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糧油加工與食品機(jī)械雜志

糧油加工與食品機(jī)械雜志部級(jí)期刊

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  • 月刊 出版周期
  • 11-4404/TH CN
  • 1009-1807 ISSN
主管單位:中國(guó)機(jī)械業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位:中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院
創(chuàng)刊時(shí)間:1970
開(kāi)本:B5
出版地:北京
語(yǔ)種:中文
審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
類(lèi)別:工業(yè)
數(shù)據(jù)庫(kù)收錄:

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糧油加工與食品機(jī)械雜志簡(jiǎn)介

《糧油加工與食品機(jī)械》創(chuàng)刊于1970年,經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn),由中國(guó)機(jī)械業(yè)聯(lián)合會(huì)主管,中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院主辦的集技術(shù)性、行業(yè)性、適用性和信息動(dòng)態(tài)于一體的中央級(jí)的綜合性科技期刊。主要報(bào)道糧油加工、食品加工、飲料加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、畜禽加工和飼料加工工藝及機(jī)械等行業(yè)的方針政策、科研成果、新技術(shù)、新工藝、新裝備及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等內(nèi)容。服務(wù)于糧油加工業(yè)科研、生產(chǎn)、技術(shù)、管理、市場(chǎng)、品牌、信息和教育等工作人員。提供經(jīng)營(yíng)者所需的行業(yè)、市場(chǎng)、技術(shù)和產(chǎn)品信息,深入討論糧油加工業(yè)的熱點(diǎn)和焦點(diǎn),挖掘行業(yè)表面事件深層價(jià)值的信息內(nèi)容,精辟剖析和總結(jié)行業(yè)、產(chǎn)品、技術(shù)與市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)與內(nèi)在規(guī)律。本刊面向國(guó)內(nèi)外發(fā)行,讀者遍布全國(guó)各地的糧油加工、貯藏與流通企業(yè),糧油機(jī)械制造企業(yè)、相關(guān)管理部門(mén)、大專(zhuān)院校及科研單位,得到廣大讀者朋友長(zhǎng)期的支持、認(rèn)可及厚愛(ài)。曾用名:《農(nóng)牧與食品機(jī)械》、《農(nóng)機(jī)與食品機(jī)械》,現(xiàn)用名:《糧油加工》。

糧油加工與食品機(jī)械雜志欄目設(shè)置

行業(yè)展望、技術(shù)創(chuàng)新、每月縱橫、產(chǎn)品博覽、走進(jìn)企業(yè)、專(zhuān)題綜述、開(kāi)發(fā)研究、加工技術(shù)、專(zhuān)利技術(shù)、供求信息等。

糧油加工與食品機(jī)械雜志榮譽(yù)信息

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5.計(jì)量單位規(guī)范度量衡單位請(qǐng)采用中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位,必要時(shí)注明換算單位。

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著錄格式:期刊:作者.文題.刊名(外文刊名可縮寫(xiě)),年份.卷號(hào)(期號(hào)):頁(yè)碼.圖書(shū):作者.書(shū)名.版次(初版不寫(xiě)).出版地:出版單位,出版年份。

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糧油加工與食品機(jī)械雜志范例

核桃油不同提取方法的比較研究

超臨界CO2萃取蘿卜籽油工藝優(yōu)化

基于電子鼻的植物油脂品質(zhì)評(píng)價(jià)

酶法輔助提取菜籽粕油脂工藝優(yōu)化研究

微膠囊化粉末油脂制品的技術(shù)研究

離心-萃取聯(lián)合法處理水化大豆油腳

響應(yīng)面優(yōu)化超聲波輔助提取百香果籽油工藝研究

杜衡揮發(fā)油的超聲輔助提取及其GC/MS分析

響應(yīng)曲面法優(yōu)化超聲提取柏子仁油的工藝研究

棕櫚油的最新研究進(jìn)展

微波輔助法提取山毛豆種子油脂的工藝研究

杜衡揮發(fā)油的水酶法提取及其抗菌活性研究

水酶法提取葡萄籽油的工藝研究

尿素包合法提取紅花籽油亞油酸的研究

過(guò)氧化氫酶-PLGA/卵磷脂固體脂質(zhì)納米粒的制備

糧油加工與食品機(jī)械雜志發(fā)文分析

主要資助課題分析

資助課題 涉及文獻(xiàn)
廣東省“十五”攻關(guān)項(xiàng)目(A20301) 3
國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃(2001EA760026) 2
湖北省科技攻關(guān)計(jì)劃(20002P0603) 2
江蘇省教委自然科學(xué)基金(99KJD530003) 2
引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技計(jì)劃(975159) 2
“十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃(2001BA501A02B) 1
“十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃(2001BA501A10) 1
湖南省科技計(jì)劃項(xiàng)目(05SK3085) 1
廣東省自然科學(xué)基金(000695) 1
廣東省自然科學(xué)基金(980558) 1

主要資助項(xiàng)目分析

資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
廣東省自然科學(xué)基金 8
國(guó)家自然科學(xué)基金 6
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 6
青年科技基金 5
國(guó)家科技重大專(zhuān)項(xiàng) 5
國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃 5
廣東省“十五”攻關(guān)項(xiàng)目 4
江蘇省教委自然科學(xué)基金 4
國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目 3
湖北省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目 3
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