學做飯精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的學做飯主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：學做飯范文

今天，是星期六嗎?哦！果然是星期六。誒，有一張便利貼。學著：小翔，我和你爸爸一起去上班去了，你自己找東西吃吧！　 哦~~~~~~~~~~我太不幸運了，要我自己找東西吃，吃什么呢？想想看，吃方便面嗎？出去吃吧？還是自己做飯吃？不清楚，還是做飯吃吧！走，去買菜去。

中午，??！買完菜。煮飯吃嘍！有魚有肉，大餐。不愧是我這個大廚師。我順便打了個電話給媽媽，媽媽說：你自己吃吧！我還要上班呢！嗨！自己吃吧！中午時間到了，開飯嘍！

我狼吞虎咽的吃完了飯，太飽了。······晚上，我告訴爸爸。爸爸說：好孩子，努力學習，像媽媽煮飯那么好吃。

啊！我學會做飯了~~~~~~~~~

第2篇：學做飯范文

我今年十歲了，但還沒有做過飯。今天趁爸爸媽媽不在家。我就給爸爸媽媽一個大驚喜，讓他們一回來就吃到我親手做的飯。

我學著媽媽做飯的樣子，挽起衣袖，系上圍裙。我就開始做飯了，我先放入幾勺米，大概夠一家人的份量。然后放了水，就開始學著平常媽媽的樣子搓米，一直搓到手都紅了，我才感覺到干凈了。然后，我把米放時電飯煲里，再放點水。水大概蓋過米面多一點。眼看動畫片就要快開始了，我按上按鈕，就跑去看動畫片去了。等我看完動畫片時我才想起飯還在煮著。我急忙跑到廚房，大吃一驚，??！我只按了按鈕，而忘記通電了。飯還是原封不動的，還未煮了呢？

原來，做一事看來很簡單，但不專心去做還是很難做好的。最后，我重新通了電，過一會兒，飯終于煮熟了?？偹?，我學會了做飯。

三年級:梁瑩怡

第3篇：學做飯范文

今天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子里閃現(xiàn)一個念頭：我已經(jīng)十歲了，也該學做飯了。

我來到廚房，看看有什么東西可做的。發(fā)現(xiàn)有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經(jīng)上火了，綠豆可以去火，于是我決定燒綠豆茶。

我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把里面的臟東西撿出來，用水淘凈，再在電飯鍋里裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋里，接通電源，把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后，準備炒菜。

炒什么菜呢？媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“??輟鋇納?簦??從腿攘耍?腋轄舭鴨Φ暗菇??錚?煌5胤?牛??鴨Φ芭?梢豢橐豢櫚模?谷肱湯錚?饈蔽也潘閃艘豢諂?5蔽一毓?啡ツ夢骱焓潦保?⑾治骱焓粱姑揮星?。緢D泵δ悶鸕肚釁鷂骱焓痢N蟻仁欠旁詘赴逕锨校?墑橋?艘話赴邐骱焓林?U饈蔽彝蝗幌肫鷴杪杵絞筆悄米徘械模?乙艙昭?有⌒囊硪淼南蟯肜鍇腥ィ?壞揭換岫??揖桶鹽骱焓燎瀉昧恕N掖蚩?穡?裙?锏乃?閃耍?陀衷詮?鋟帕艘壞閿停?鵲接兔把蹋?腋峽彀鹽骱焓戀菇??錚?詮?鎰笥曳??艘換岫??儆職鴨Φ胺嘔毓?錚?帕四系碌髁蝦臀毒??獵群螅?菇?套永錚?慌滔閂緡緄奈骱焓臉醇Φ熬妥齪昧恕

我打開電飯鍋一看，綠豆已經(jīng)“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。

第4篇：學做飯范文

剛接了一個咨詢電話，我開始想兒子澤坤了，他在學校住校，周一到周五難得見一面。

這個電話是上海的一位媽媽打給我的。她在一個多月前曾經(jīng)在電話里一邊哭一邊跟我說她的女兒：女兒剛12歲，學習成績非常好，但突然就不想上學了，覺得生活沒意思。不管家里人跟孩子怎么溝通，就是不見效果。一家人急得不行，實在沒辦法了，查到我的電話，就打過來了。

我最怕這樣的咨詢了，因為實際上孩子的關(guān)鍵信息一點也沒有，怎么好給家長建議呢？但以我10多年的咨詢經(jīng)驗，我問這位媽媽：“你是不是在平時除了讓孩子學習，什么事情都不讓她干??？”她說：是的。于是我說：“我現(xiàn)在也沒有更好的建議給你，孩子不是覺得生活沒意思嗎？你不如讓她先做做家務(wù)，尤其是多做幾頓飯，讓她對生活有個新的感覺，或許她心情會好些。等她心情好了，可能其他的事情也就愿意跟你說了。”

果然，在今天的電話中，這位媽媽非常高興地對我說：“我聽了您的建議，讓我女兒做了兩頓飯，她高興極了，她說‘這才叫生活嘛，這樣的生活多有意思啊’?！?/p>

我之所以接了這個電話就想兒子了，其實這個建議來源于我兒子做飯的喜悅心情。

兒子6歲就開始真正做飯了。我曾經(jīng)用一個名人的話告訴他：人這一輩子，有三件事是必不可少的，一是睡好覺，二是吃好飯，三是玩得愉快。少了一樣，人會不快樂。但是，要吃好飯，就得自己學會做飯，自己做得好，可以天天吃到比餐館好吃的飯，還省錢。

兒子聽了我的話，在原來和面包餃子、幫著擇擇菜的基礎(chǔ)上，對做飯有了更大的興致。一個周末，就他和我在家，他對我說：“爸爸，我想獨立做一頓飯，好嗎？”我說：“當然好啊，不過，爸爸得在廚房呆著，看著你做，因為涉及到煤氣和油，你不能受傷了?！蔽蚁騺淼挠^點是：危險的事情不要去回避，該做的事情還是要做，但要讓孩子知道危險在哪里，然后知道怎么規(guī)避危險。

于是，我在廚房，只是給兒子提示：怎樣用統(tǒng)籌的方法安排做一頓飯（當然順便就告訴了他中國有個大數(shù)學家、也是中國統(tǒng)籌學的倡導(dǎo)者華羅庚，統(tǒng)籌學對我們的學習和工作有什么好處），怎樣化凍肉，怎樣握刀切菜，怎樣開火，怎樣放油，怎樣把菜放到鍋里避免油濺出來燙到自己，放多少油鹽醬醋合適，怎樣把菜裝到盤子里……這些大人看似很輕松的事情，對于孩子來說，還是有些困難的。

二

兒子做菜時，我還告訴他怎樣才能把一頓飯做得香甜可口。我說：準備菜的時候，就要想著自己最想吃的菜是什么樣子，是什么味道，甚至放在盤子里是什么形狀，你在做菜的每一步，似乎都能聞到那種味道。你這樣想，心里就會充滿期待，充滿快樂，最后做出來的菜也一定好吃。

兒子完全獨立地做了一道宮保雞丁，煎了一道雞柳，還炒了一道青菜。為了確保這頓飯完全是他做的，他甚至都不讓我端菜、盛飯。

當我和他坐在一起吃飯的時候，他先是深深地吸了一口氣，然后開心地笑了：“真香啊！”然后夾上菜送到嘴里，慢慢品嘗了一下：“真好吃??！”最后說：“爸爸，你快嘗嘗，看是不是又香又好吃？”呵呵，我從他一系列的動作和表情中，看到的是享受，是幸福的感覺。如果不是他自己勞作，這種享受和幸福的感覺他永遠都不會有的。

我一邊吃飯，一邊告訴他，爸爸比他還小的時候就開始做飯了。而且現(xiàn)在做飯，也是在享受這種快樂。

這頓美味可口的飯菜之后，兒子又跟著我學過炸饅頭片，做過其他的飯菜。一天，有個小朋友對他說：“我在家自己做飯吃?！眱鹤訂査骸澳阕龅氖鞘裁?？”小朋友說：“泡方便面?！眱鹤勇犃藫溥晷α?，然后開始顯擺自己做過什么飯菜。

廚房還給兒子提供了寫作的素材，在上學期，我發(fā)現(xiàn)他寫了兩篇關(guān)于做飯的作文，很有情趣。

有時候我在想：做飯和學習、工作其實有時候挺像的，你如果享受這個過程，能盡受到成功，而不是當成一個任務(wù)來完成，那么，你會很快樂，會覺得很有意思。

第5篇：學做飯范文

星期日，我跟著媽媽學做蛋炒飯。

媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，往鍋邊上一敲，雙手用力一掰，只聽清脆的兩聲“啪”“啪”，透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進了碗里。我再用筷子以龍卷風似的速度攪拌了起來，只聽著筷子和碗的碰撞聲，抬頭一看，已經(jīng)是泛著泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它們倒入雞蛋中。

開始炒飯了，我把油倒入鍋中，再把飯倒入鍋中。突然間，油好像在抗議，發(fā)出“滋滋”的聲音，我嚇得往后退了幾步，媽媽為我加油道：“勇敢點，沒事的。”我懸著的心這才放下，走上前去，用鍋鏟搗弄起來，不一會兒，倔強的飯終于敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去，讓它們翻了個身，金黃的雞蛋包著米飯，發(fā)出濃郁的香味，翻了一會，加上鮮醬油、牛肉醬等等，一拌，這時香味更濃了。

我再把炒飯盛起來，迫不及待地嘗了一口，啊，又香又美味，讓人吃了還想吃。再回想一下過程，做一樣家務(wù)可真不容易呀！

第6篇：學做飯范文

動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領(lǐng)，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活著的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領(lǐng)--做飯。我就是在一個偶然的機會里學會了做飯。

每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天，機會來了！那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟辦公室?！闭f完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經(jīng)開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢？正當我猶豫不決的時候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了?？磥頉]時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天?。〔松弦呀?jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進了碗里。這時，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎么菜里有大量的黑點兒呢？反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。

不知什么時候，媽媽已經(jīng)站在了我的背后了，還驚喜地說：“這么能干，把菜都炒好了?！蔽亿s緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說：“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風趣地說：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的！”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪！”

第7篇：學做飯范文

今天老師布置了一項特殊的作業(yè)——學做蛋炒飯。

我回到家，開始做蛋炒飯。先把鍋洗干凈，放在煤氣上，把鍋里的水燒干。我就趁這個機會，趕緊把蛋磕好，攪拌均勻。然后倒油，第一次油倒少了，媽媽叫我再倒一點兒,結(jié)果又倒得太多了。后來媽媽幫我放花椒，過了一會兒，把花椒鏟了出來。然后再把調(diào)好的蛋放進鍋里，我怕油濺起來，結(jié)果把蛋倒在了鍋邊，不過幸好沒倒出去。糟了，蛋炒糊了，還好及時發(fā)現(xiàn)，不算太糊。我把蛋鏟在一個碗里。我拿了些飯倒進鍋里，把它炒熱。然后，把蛋倒進鍋里炒碎。耶！一碗香噴噴蛋炒飯出來了！

我吃著自己的勞動成果很開心，雖然有點油。

第8篇：學做飯范文

自開展“兩學一做”學習教育以來，__街道機關(guān)黨支部緊密圍繞街道黨工委部署要求，著力在真學實做上健全機制，創(chuàng)新實踐，取得了明顯成效。

支部重視，凝聚合力抓落實。機關(guān)支部把抓好“兩學一做”學習教育作為今年黨建工作重點，及早謀劃，周密部署，為確保學習教育早開局、快起步提供有力保障。一是抓好宣傳造勢。支部充分利用多種形式在黨員干部中大力宣傳開展“兩學一做”學習教育的重要意義，充分利用黨工委中心組學習、黨員干部大會等形式，認真學習傳達上級要求，不斷營造氛圍，提高認識。二是開展工作調(diào)研。支部班子成員積極深入各部門開展調(diào)研，找出黨員干部中存在的問題，結(jié)合黨員組織關(guān)系集中排查工作，對全機關(guān)黨員進行摸底分析，為加強分類指導(dǎo)、提高學習教育的針對性奠定基礎(chǔ)。三是加強組織領(lǐng)導(dǎo)。支部及時成立“兩學一做”領(lǐng)導(dǎo)小組，積極抓好實施方案的起草工作，支部書記親自審定實施方案、召開協(xié)調(diào)會議，先后召開“兩學一做”工作會議3次，提前編印發(fā)放學習資料120余份。四是堅持先學先行。支部不等不靠、先學先行，下發(fā)專題通知，培訓工作骨干，提前組織黨員學習、黨規(guī)和系列講話。同時，完善學習教育措施，推進“四個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一實施方案要求、統(tǒng)一下發(fā)學習輔導(dǎo)材料、統(tǒng)一下發(fā)學習筆記本、統(tǒng)一學習計劃安排。將“兩學一做”應(yīng)知應(yīng)會知識下發(fā)每個黨員，為確保黨員學有目標、做有榜樣奠定了基礎(chǔ)。

精心組織，創(chuàng)新形式抓學習。支部堅持把抓學習、打基礎(chǔ)作為確?！皟蓪W一做”學習教育成效的突破口，為促進學習成果轉(zhuǎn)化提供保障。一是科學安排學習計劃。按照規(guī)定動作不走樣、自選動作有創(chuàng)新的基本要求，合理設(shè)置黨員重點學習內(nèi)容，至少安排每周1次集中學習，1次小組學習，每月1次學習研討，每月1次主題活動，引導(dǎo)黨員干部學、學黨規(guī)、學系列重要講話，讀原著、學原文、悟原理，確保黨員能夠補思想之“鈣”、固黨性之“元”、鑄黨性之“魂”。二是豐富學習教育形式。堅持做到“四個結(jié)合”，即集中學習與個人自學相結(jié)合、黨課輔導(dǎo)與專題研討相結(jié)合、理論學習與黨性鍛煉相結(jié)合、集中教育與日常教育相結(jié)合，從根本上抓好“學”這個基礎(chǔ)，確保學習教育全覆蓋。同時，堅持分類指導(dǎo)，開展黨員送學、幫學、互學“結(jié)對子”活動，支部結(jié)成幫學對子12對，營造了以學促做良好氛圍。在著力解決基層黨員怎么學問題上，要求各部門要充分查找分析本部門黨員中存在的突出問題，找準問題針對學，按照行業(yè)領(lǐng)域特點，提出學的任務(wù)和做的標準。三是以上率下抓好示范。黨工委領(lǐng)導(dǎo)班子成員作為支部的一員，堅持為普通黨員做表率，黨工委書記、支部書記為班子成員做表率，黨員干部為普通黨員做表率的要求，大力營造領(lǐng)著學、帶著做的濃厚氛圍，黨工委、支部班子先學一步、學深一層，自覺踐行“”制度，推動黨內(nèi)組織生活制度進一步落實。同時，堅持以普通黨員身份參加支部學習教育，主動撰寫心得體會和黨課提綱，并積極開展領(lǐng)讀、普讀、黨規(guī)活動，為普通黨員干部做出了表率。支部黨員領(lǐng)導(dǎo)干部自覺遵從、維護，為黨分憂、為黨負責的自覺性明顯增強，部分主動深入黨員家庭，交流思想，傳授方法，體現(xiàn)了嚴的精神和實的作風，當好學習教育的組織者和推動者，調(diào)動了廣大黨員參與學習教育的主動性和自覺性。

學做結(jié)合，務(wù)求實效抓關(guān)鍵。抓實“學”的基礎(chǔ)，聚焦“做”的關(guān)鍵，按照邊學邊改的要求，弛而不息地解決一些黨員黨性意識弱化、宗旨觀念淡薄、組織紀律渙散等問題，確保學做相濟，穩(wěn)步推進。一是突出問題導(dǎo)向。堅持把邊學邊改、邊查邊改貫徹學習教育的始終，要求黨員干部認真對照、黨規(guī)開展問題排查梳理工作，引導(dǎo)黨員帶著問題學、解決問題做。支部和黨員干部共查擺“五個方面”突出問題20余條。同時，通過建立完善黨員公開承諾制度，重點對黨員自身存在的問題進行承諾整改，限期整改，使更多的黨員在學習對照中發(fā)現(xiàn)了差距、受到了警醒。二是強化整改實效。支部從健全制度機制入手，著力針對“五個方面”的問題定制度、立規(guī)矩，增強廣大黨員的政治意識、大局意識、核心意識和看齊意識。在增強黨員意識方面，制定了“”制度等相關(guān)文件，有效解決部分黨員黨內(nèi)生活不正常、不經(jīng)常的問題，通過黨員亮身份、選樹黨員先進典型、示范崗掛牌等形式，充分體現(xiàn)黨員的先進性。針對政務(wù)服務(wù)大廳，大力開展黨員示范崗創(chuàng)建活動，不斷增強黨員的光榮感和使命感。在解決基層黨員宗旨意識弱化問題方面，不斷完善民主評議黨員工作機制，在抓好黨員“零距離服務(wù)”方面積極構(gòu)筑平臺，尤其在推動“一進二訪”工作中，充分發(fā)揮黨員干部的示范帶頭作用，黨員干部主動結(jié)成幫扶對子8對，黨群干部關(guān)系日趨緊密，意識、黨員榮譽得到充分彰顯。三是堅持統(tǒng)籌推進。支部把開展“兩學一做”學習教育與重點工作、重點項目、實事辦理等工作相結(jié)合，為確保以知促行、知行合一奠定基礎(chǔ)。把業(yè)務(wù)工作相關(guān)知識納入黨員學習內(nèi)容，加大業(yè)務(wù)知識培訓，著力提高業(yè)務(wù)工作能力，為確保完成各項工作目標任務(wù)打下堅實的基礎(chǔ)。

下一步，街道將以此次學習教育為契機，進一步抓實學習教育，創(chuàng)新工作實踐，提高履職盡責能力，為實現(xiàn)提前全面建成小康社會目標、打造一支“信念堅定、對黨忠誠、為民服務(wù)、擔當有為”的黨員隊伍提供堅強的組織保證。

第9篇：學做飯范文

隨著我國社會的不斷發(fā)展以及經(jīng)濟水平的不斷提高，國家對于教育的發(fā)展問題越來越重視。其中，高中作為學生生涯中一個尤為重要的時期，對于學生日后的發(fā)展有著十分關(guān)鍵的作用。將范例教學應(yīng)用在高中化學教學中，不僅可以讓學生更快更好地接受知識，而且還可以提高高中化學的教學水平，從而為我國教育事業(yè)的快速發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】

高中化學；范例教學；應(yīng)用

近些年來，國家對于教育的發(fā)展問題越來越重視。高中作為學生時代中一個尤為重要的時代，對于學生的未來發(fā)展起到了十分關(guān)鍵的作用。其中，范例教學作為一種新型的教學方式，對于高中化學教學水平的提高有著不可忽視的作用。將范例教學應(yīng)用在高中化學中，不僅可以更好地提高學生的化學成績，而且還可以堅持學生的主導(dǎo)地位，讓其真正理解化學學科的重要意義。因此，這就需要相關(guān)教育和老師了解并做到以下幾點內(nèi)容：

一、了解范例教學的涵義及重要性

所謂范例教學，它主要屬于現(xiàn)代教學中的思想，主要是根據(jù)一些比較典型的教學案例，讓學生從中了解更多的知識，從而掌握其內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律，最終提升學生的知識含量，并在潛移默化中培養(yǎng)學生的活躍思維。其中，范例教學主要包括以下四個目標：第一、促進訓練與教學的協(xié)調(diào)發(fā)展，讓學生可以全面發(fā)展。第二、促進系統(tǒng)學習與問題的協(xié)調(diào)發(fā)展。第三、掌握知識與培養(yǎng)能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。第四、主要內(nèi)容與次要內(nèi)容的結(jié)合。而且，范例教學主要具有以下幾個特點：第一、選擇經(jīng)典教學例子，注重提升教學水平。第二、剔除傳統(tǒng)教學模式的束縛，幫助學生進行思考。第三、重視教學目的的培養(yǎng)。在進行范例教學的過程中，老師除了要注重學生的化學成績，還要重視教學目的的養(yǎng)成。因此，在高中化學教學中，應(yīng)用范例教學，不僅可以在很大程度上提高學生的化學成績，而且還可以促進高中化學的教學水平，更重要的是，豐富的化學知識，還可以為人們的日常生活提供一定①的幫助。

二、高中化學教學中范例教學的應(yīng)用

1.在教學中使用教學案例

通常情況來說，高中化學教材中具有很多的實驗案例，它可以在一定程度上幫助學生強化學科的吸引力。所以，老師在教學的過程中，可以將實際實驗例子應(yīng)用其中，以便于學生更好地理解教材內(nèi)容。更重要的是，老師要知道，學生要想在化學實驗中應(yīng)用日常學習到的化學知識，就必須要在大量的實驗中來不斷地探索，通過自身的努力，來得到相應(yīng)的結(jié)論。這樣一來，學生在學習的過程中，既可以很好地應(yīng)用了教學理論知識，而且還為學生提供了大量親自動手實驗的機會，并在一定程度上促進②了高中化學的教學水平。

2.在高中化學教學中研究實驗案例

老師要知道，在高中化學當中，存在著大量的實驗案例，因此，老師在進行化學教學的同時，還要讓學生親自對實驗案例進行研究，融入實驗當中，以此來鍛煉學生的實驗?zāi)芰屠斫饽芰?。例如，案例一，CO通入Ca（OH）與22SO通入Ca（OH）中實驗現(xiàn)象相同。22教師在講解這一內(nèi)容的時候，學生可能會提出不同的意見，學生認為SO通入2Ca（OH）的速率很大，這個時候就可2能會產(chǎn)生SO+Ca（OH）=Ca（HSO），2232而且實驗現(xiàn)象中沒有出現(xiàn)渾濁。針對上述的觀點，教師可以通過CO與SO通入22SO溶液的實驗來進行說明，實驗過程2中可以發(fā)現(xiàn)，SO通入Ca（OH）并沒22有變渾濁，而是一直保持澄清，當SO的濃度發(fā)生改變的時候，才可以看2到渾濁。以上題型，可以分為分成兩種情況進行解題，一種是水解后會生成酸和醇，醇被氧化之后會變成酸，醇和酸中含有的C原子是相同的，而且形狀也一樣。另一種是酸水解后會生成醇和酸式相等，其中醇含有的C原子比酸多一個。教師通過對上述問題的歸納總結(jié)，可以讓學生更好地掌握這一類型的解題思路。

3.在化學實驗中結(jié)合實際

化學作為一門科學的學科，它包含了大量的科學信息，并對人類的生活起到了不可忽視的作用，這也證明了化學學科的實際性。因此，老師在進行化學實驗時，就可以將生活中的實際案例與之結(jié)合起來，從而保證學生更快更好地學習化學知識，理解化學內(nèi)容。老師在進行日常教學的同時，還可以將化學理論與具體生活實際聯(lián)系在一起，最大程度地讓學生理解化學知識的重要意義，并在日后的學習生活中，將化學知識應(yīng)用在其中，還可以幫助人們解決生活中的實際問題，這樣不僅可以在一定程度上提高了學生的化學成績，而且還可以③提高人們的生活水平。

結(jié)束語

總而言之，國家對于教育事業(yè)的發(fā)展越來越重視，而高中作為學生發(fā)展中一個尤為重要的時期，對于學生的全面發(fā)展起到了十分關(guān)鍵的作用。將范例教學應(yīng)用在高中化學教學中，運用實驗案例進行教學，對于學生化學水平的全面提高有著非常關(guān)鍵的作用。范例教學模式，不僅可以在很大程度上提高學生的化學成績，而且還可以開闊學生的創(chuàng)新思維以及理解能力，讓學生真正地了解化學的魅力，并愿意積極調(diào)動自身的學習主動性，參與到化學實驗中來。更重要的是，老師要緊跟當今新課標的發(fā)展趨勢，在教學過程中，結(jié)合相應(yīng)的教學技巧，幫助學生更好地學習化學知識，不斷提高自身的化學水平，為學生日后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

作者：黃紹椿 單位：江西省高安中學

【注釋】

①趙菊紅.高中化學教學中應(yīng)用范例教學的作用探討[J].小作家選刊（教學交流），2014（3）：305.