幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，認(rèn)識(shí)問(wèn)題之后，我們需要學(xué)以致用，將問(wèn)題給解決掉。寫(xiě)工作總結(jié)就是一個(gè)解決問(wèn)題的好方法。下面小編給大家分享一些幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!

幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)1一個(gè)月的實(shí)習(xí)期轉(zhuǎn)眼逝，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí)，我得到了一次較全面的、系統(tǒng)的鍛煉，也學(xué)到了許多書(shū)本上所學(xué)不到的知識(shí)和技能。學(xué)習(xí)期間，我從班主任..教師和..教師那里學(xué)到了很多關(guān)于班級(jí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了怎樣運(yùn)用學(xué)校所學(xué)知識(shí)結(jié)合帶班實(shí)際提高幼教工作。更學(xué)會(huì)了怎樣大膽地與小朋友溝通、建立自我在幼兒眼里的威信。

實(shí)習(xí)讓我增長(zhǎng)了不少知識(shí)，積累了不少經(jīng)驗(yàn)。記得在開(kāi)始實(shí)習(xí)的第一周，帶班生活讓我感覺(jué)到很陌生，心里明白應(yīng)當(dāng)先和小朋友一齊玩，這樣才能較快與他們進(jìn)行溝通，才能讓他們了解和理解我。但由于膽怯，我始終沒(méi)能大膽的跨出夠與小朋友一齊玩耍的第一部，心里也很怕以后的實(shí)習(xí)日子該怎樣辦。每次一聽(tīng)見(jiàn)教師叫我去與小朋友一齊玩，我就害怕起來(lái)，因?yàn)槲也幻靼讘?yīng)當(dāng)怎樣超越我自我心理障礙，才能與小朋友一齊溝通一齊游玩，更不用說(shuō)讓我去試教了。經(jīng)過(guò)..教師、..教師的鼓勵(lì)和一段時(shí)間的適應(yīng)后，我漸漸地跨越了自我心理障礙，慢慢地進(jìn)入了教師的主角，能與小朋友一齊游玩溝通并開(kāi)始上課了。開(kāi)始，我很有自信，心想：我才不怕上課呢，與小朋友上課多容易埃可是我的想法錯(cuò)了，當(dāng)真的到了上課的時(shí)候我又開(kāi)始害怕起來(lái)。指導(dǎo)教師幫我說(shuō)了開(kāi)頭語(yǔ)，接下來(lái)的課就由自我上了。由于害怕，上課時(shí)的說(shuō)話聲音就越來(lái)越小，到一半的時(shí)候，小朋友就開(kāi)始起哄了，是班主任出面才幫我收拾了殘局，經(jīng)過(guò)與班主任指導(dǎo)教師的溝通后，我明白了怎樣建立自我在小朋友心目中的威信。上課時(shí)該怎樣與小朋友進(jìn)行溝通。到之后的幾個(gè)星期，我上課的時(shí)候就不用班主任的提醒和幫忙管理課堂紀(jì)律了，自我慢慢熟悉了幼兒的管理方式方法后，上課的時(shí)候

就懂得怎樣吸引幼兒的目光，怎樣使幼兒集中注意力認(rèn)真聽(tīng)課?？墒窃趹敉饣顒?dòng)和音樂(lè)活動(dòng)課上，組織幼兒游戲前的隊(duì)伍整理方面，還需要多加努力。

幼兒園的實(shí)習(xí)生活，讓我受益不少。首先學(xué)會(huì)了怎樣與教師和幼兒的溝通，學(xué)會(huì)了給幼兒上課和做游戲，學(xué)會(huì)了怎樣在備課寫(xiě)教案。其次是越來(lái)越覺(jué)得與小朋友一齊上課、做游戲是一件多么的開(kāi)心的事。但我也深深地體會(huì)到，要想成為一名優(yōu)秀的教師，不僅僅要學(xué)識(shí)淵博，其它各方面如語(yǔ)言、表達(dá)方式、心理狀態(tài)以及動(dòng)作神態(tài)等也都是要有講究的。在此，我衷心的感激我的指導(dǎo)教師..教師、..教師和幼兒園的領(lǐng)導(dǎo);同時(shí)還要感激關(guān)心和幫忙過(guò)我其她教師阿姨們。

不覺(jué)就要實(shí)習(xí)完畢了，這個(gè)實(shí)習(xí)將會(huì)是我生命中最難忘的日子。須然一開(kāi)始的時(shí)候很怕，但此刻想來(lái)，日子還是過(guò)去了，以后不論遇到什么困難，我都不會(huì)再對(duì)自我失去信心。

幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)2我剛到幼兒園的時(shí)候，看著孩子們一張張熱情高漲，天真無(wú)邪的小臉，我深深地被感染著，應(yīng)對(duì)新的工作，應(yīng)對(duì)性格各異的孩子，我在想怎樣才能做好幼兒的保育工作?隨著時(shí)間的飛逝，實(shí)習(xí)生活順利結(jié)束，讓我真正感受到了作為一名幼兒教師的不易，這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺，我有以下幾點(diǎn)體會(huì)：

1.幼教工作需耐心、細(xì)心、愛(ài)心、職責(zé)心并重，同時(shí)也需要有專業(yè)的幼教技巧，了解幼兒的生理，心理特點(diǎn);

掌握幼兒的年齡特點(diǎn);性格差異，因人而異，因材施教。

2.應(yīng)了解和掌握大、中、小班每個(gè)年齡階段幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)及其在保教工作方面的區(qū)別，另外，作為一個(gè)幼兒教師，除了做好幼兒的教育工作之外，還應(yīng)做好與保育員，其他教師及家長(zhǎng)的合作與協(xié)調(diào)。

3.要試著讓自我變成小朋友，融入他們的生活，這樣才會(huì)獲得他們的歡心，才會(huì)得到他們的信賴，同時(shí)又應(yīng)當(dāng)用母親般的心去呵護(hù)他們。

4.以身作則，為幼兒樹(shù)立榜樣。

幼兒教師的一言一行，一舉一動(dòng)，都有幼兒在模仿，所以我們平時(shí)要端正自我，注重平時(shí)的習(xí)慣。

5.要從小班開(kāi)始抓常規(guī)，班上的常規(guī)不好，上課或者活動(dòng)時(shí)就很費(fèi)勁，訓(xùn)練常規(guī)是一個(gè)過(guò)程，以后工作時(shí)，必須要從帶班開(kāi)始1

就訓(xùn)練常規(guī)，并且從一些很小的事情上入手，給孩子，給自我的班級(jí)養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

6.安全警鐘長(zhǎng)鳴。

無(wú)論是室內(nèi)還是室外，課中，活動(dòng)中，還是休息，安全都是放在第一位的，異常是注意分小組活動(dòng)，在游戲和活動(dòng)前要先明確提出要求，并且必須要多強(qiáng)調(diào)。

實(shí)習(xí)，讓我長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，更認(rèn)識(shí)到了自我的不足：1.我的語(yǔ)言不夠優(yōu)美，不夠吸引小朋友，表情、動(dòng)作不夠豐富，不夠感染小朋友，可能是因?yàn)樽晕曳挪婚_(kāi)，沒(méi)有很好的用小朋友最能夠理解的語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)與他們交流;2.沒(méi)有照顧到每個(gè)孩子，由于不太了解班上的幼兒，因而沒(méi)有較好的做到因材施教，應(yīng)在調(diào)動(dòng)幼兒情緒的同時(shí)，讓幼兒欣然理解新鮮事物，新的知識(shí);3.教學(xué)組織管理水平有待提高，這些還要在以后的教學(xué)生活中進(jìn)行磨練。

作為一個(gè)新教師，必須要戒驕戒躁，要時(shí)刻有種學(xué)習(xí)的態(tài)度來(lái)對(duì)待自我的工作，注重經(jīng)驗(yàn)的積累，注重觀察有經(jīng)驗(yàn)的教師是如何上課的，并借鑒她們好的方面，不斷提升自身本事，做一名合格的幼兒教師。

幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)3剛剛進(jìn)入幼兒園，我很激動(dòng)，滿心期待著完美的實(shí)習(xí)生活?？墒?，在實(shí)習(xí)的第一天我就發(fā)現(xiàn)自我錯(cuò)了，你需要做許多的雜事，盡管它和你的教育實(shí)習(xí)并沒(méi)有關(guān)系，但那時(shí)每一個(gè)實(shí)習(xí)生的必經(jīng)之路。之后，在一片混沌之中，就開(kāi)始糊里糊涂的帶班，剛剛理出了一點(diǎn)頭緒，適應(yīng)了幼兒園的生活，實(shí)習(xí)就匆匆結(jié)束了。盡管實(shí)習(xí)很短暫，但在實(shí)習(xí)中我還是很有收獲，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)：

1.時(shí)刻堅(jiān)持微笑，微笑是人與人之間最好的調(diào)和劑，孩子們也是一樣，他們都喜歡有親和力的教師。

微笑有他奇特的魅力，他能夠讓哭鬧的孩子立刻忘記所有導(dǎo)致他不愉快的原因。

2.心中時(shí)刻有安全。

無(wú)論是室內(nèi)還是室外，活動(dòng)還是休息，安全都是放在第一位的!異常是注意分小組活動(dòng)，在游戲和活動(dòng)前要先明確提出要求。在活動(dòng)中注意觀察，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)糾正。事后要反思，要多提幾個(gè)為什么!

3.家長(zhǎng)工作很重要。

及時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行良好的溝通，把孩子在家和在園的情景互相交流，能夠幫忙孩子建立良好的生活習(xí)慣。

4.注意自我的言行。

教師是孩子的榜樣，幼兒教師更是孩子模仿的對(duì)象，教師的一言一行都會(huì)直接影響到他，

5.不怕做不好就怕不想做!自信的人是美麗的，當(dāng)然前提是有充足的準(zhǔn)備!把每一堂課都當(dāng)作公開(kāi)課來(lái)上就沒(méi)有上不好的課。

在每一堂課后要反思，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)!

剛開(kāi)始寫(xiě)教案我會(huì)把他修改很多遍再給教師看，但在指導(dǎo)教師的眼里，它還是顯的那么幼稚。設(shè)想很好，但在現(xiàn)實(shí)的課堂中不必須就能實(shí)現(xiàn)!

經(jīng)驗(yàn)是無(wú)比珍貴的財(cái)富，是需要我付出努力的，是一個(gè)年輕教師成長(zhǎng)的必經(jīng)之路!我相信自我會(huì)成為一名優(yōu)秀的年輕教師，為自我熱愛(ài)的教育事業(yè)奉獻(xiàn)光和熱!

幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)4童年生活是一個(gè)五彩斑斕的夢(mèng)，使人留戀，使人向往。在盤(pán)縣金港幼兒園實(shí)習(xí)的又兩個(gè)星期的日子里，我像個(gè)孩子一樣過(guò)著與我的孩子一樣的生活。實(shí)習(xí)生活中發(fā)生的一件又一件滑稽開(kāi)心趣味的事，常常使我更加疼愛(ài)這群孩子，更加熱愛(ài)這種生活，更加珍惜這份情感!

站在充滿童真童趣的教室里，我感到全所未有的放松。__年_月_日星期一的早上9點(diǎn)，我在小一班教室聽(tīng)課，跟隨著師生玩中有樂(lè)，樂(lè)中有學(xué)的教學(xué)，看完前輩們的教學(xué)后，我感受到幼兒園教學(xué)其實(shí)是一個(gè)很靈活的過(guò)程，教師要運(yùn)用多種教學(xué)方法才能讓孩子愉快、進(jìn)取主動(dòng)地去學(xué)習(xí)，才能取得好的教學(xué)效果。

我在10點(diǎn)的時(shí)候上了我的第一節(jié)課。課上我用形象生動(dòng)的語(yǔ)言和肢體表達(dá)了課程的要領(lǐng)，并對(duì)《小動(dòng)物真可愛(ài)》這節(jié)課做出了創(chuàng)新的編排。課后指導(dǎo)教師又對(duì)我的上課給予了針對(duì)性的點(diǎn)評(píng)。經(jīng)過(guò)自我反思和點(diǎn)評(píng)，我更進(jìn)一步明白了在教學(xué)過(guò)程中教具制作要大要直觀立體，顏色要鮮明，明確了教學(xué)目標(biāo)要依據(jù)各地區(qū)各班級(jí)幼兒的實(shí)際情景擬定等經(jīng)驗(yàn)

__年_月_日早上，由于天氣寒冷，學(xué)校要求小班的孩子跟著教師一齊在教室做操。當(dāng)那些花朵兒們站在教室里，跟著教師做著廣播體操時(shí)，動(dòng)作很是滑稽?？伤麄兪悄敲吹恼J(rèn)真，我心里由衷的為他們鼓掌，對(duì)他們喜歡不已。當(dāng)我看到那些幼兒們上課進(jìn)取發(fā)言時(shí)的勇敢，我由衷的羨慕。那是一份執(zhí)著的勇敢，在那么多人的目光下，他們能夠一如既往的配合教師，恐怕連我也不會(huì)做得比他們好。教師，引導(dǎo)給他們一個(gè)美麗、溫馨的課堂……

__年_月_日星期四早上，指導(dǎo)教師臨時(shí)通知要我去給孩子們上課。在我走進(jìn)教室講課前，有一個(gè)小女孩，她純真的眼睛充滿著尊敬，“教師，你今日給我們講什么呀”她認(rèn)真的說(shuō)?！爸v一個(gè)寶寶和媽媽的故事!”我微笑著回答她。她純真的眼睛里充滿了好奇看著我，歪著小腦袋仿佛正在思考著到底是怎樣的寶寶和媽媽的故事……

之后她又笑瞇瞇的詢問(wèn)：“會(huì)不會(huì)是一個(gè)乖寶寶和媽媽的故事呢，王教師”“呵呵，是啊!寶寶真棒!今日寶寶們和王教師一齊來(lái)幫一個(gè)小動(dòng)物寶寶找媽媽，學(xué)習(xí)它做一個(gè)乖寶寶….”雖然我并沒(méi)有很刻意去想要怎樣構(gòu)思怎樣引入課題，可是有了那一張張可愛(ài)天真的笑臉，我已經(jīng)獲得了最大的支持和肯定，我早已把給他們上課當(dāng)做是每一天最大的歡樂(lè)和收獲，所以，跟著我的孩子在一齊，我從來(lái)不害怕!那節(jié)完全沒(méi)有準(zhǔn)備的課我同樣大膽地勇敢的上得很成功!

轉(zhuǎn)眼間，又兩個(gè)星期過(guò)去了，離離開(kāi)幼兒園的日子又近了，心里很是舍不得。

接近一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，我對(duì)幼兒.幼兒教師.幼兒家長(zhǎng)都有了深刻的了解。__年_月_日早上，小(1)班的伍若蕾在早餐過(guò)后流鼻血了，她沒(méi)有及時(shí)告訴教師，我發(fā)現(xiàn)時(shí)她已用衣袖把鼻血擦得滿臉鮮血，看得我心驚膽顫的。好在指導(dǎo)教師在，我立刻把情景反映給她，她立馬便對(duì)蕾蕾的流血事件做了處理。

在午時(shí)蕾蕾媽媽來(lái)接蕾蕾時(shí)，張教師坦誠(chéng)的向蕾蕾媽媽道歉并講明事情，蕾蕾媽媽了解蕾蕾的身體情景并答應(yīng)張教師必須會(huì)配合學(xué)校的管理，在家要求胖蕾蕾多吃蔬菜，少吃糖和肉，蕾蕾媽媽依舊讓蕾蕾到幼兒園上課，走的時(shí)候，蕾蕾媽媽一臉?lè)判?。在班里，張教師按時(shí)的喂蕾蕾吃藥，親切的問(wèn)候她，給她講解多吃蔬菜水果多運(yùn)動(dòng)的好處……當(dāng)__年_月_日段欣吟也流鼻血的時(shí)候，我已不再慌張，對(duì)于幼兒園里的突發(fā)事故，作為一名教師第一緊要的就是沉著冷靜。

經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我長(zhǎng)大了，也堅(jiān)定了自我的決心。雖然前面的路還是未知的，可是當(dāng)我想起那些花一樣的笑臉，那些渴望知識(shí)的眼神……

我更加堅(jiān)定了自我的決心，我要成為一名優(yōu)秀的幼兒教師。幼師是幼兒們心中的陽(yáng)光，引導(dǎo)著他們，陪伴著他們一齊長(zhǎng)大，幼師是一份辛勤的職業(yè)，酸甜苦辣，難以想象看似平凡，卻蘊(yùn)含著驚人的力量：超強(qiáng)的忍耐力，出色的引導(dǎo)力，不為人知的觀察力……這些都是我?jiàn)^力追求的神圣職業(yè)道德。

放下筆，心里豁然開(kāi)朗。冬天的天空雖然下著冷冷的冰雨，可是我的心里卻始終暖暖的，實(shí)習(xí)的這點(diǎn)小幸福，溫暖我的整個(gè)冬天!

這次實(shí)習(xí)令我感受頗多，我不得不承認(rèn)，新人就是新人。由于經(jīng)驗(yàn)的缺乏，我的教學(xué)水平與其他有經(jīng)驗(yàn)的教師相比是有差距的，異常是在平時(shí)的上課紀(jì)律上。我時(shí)刻對(duì)自我的教學(xué)方式方法進(jìn)行不斷的反思，不斷的改善，并且經(jīng)過(guò)自我的努力和教師的幫忙有了明顯的提高。我深刻意識(shí)到幼師對(duì)孩子要充滿愛(ài)心，自我要有耐心，必須要有職責(zé)心，要隨時(shí)觀察孩子的一舉一動(dòng)的活動(dòng)，避免意外的發(fā)生。要有很多很多的耐心、細(xì)心和愛(ài)心。

教師自我要有特長(zhǎng)，要學(xué)會(huì)觀察孩子的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點(diǎn)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新本事。社會(huì)的不斷提高，使幼兒園對(duì)幼兒教師的要求越來(lái)越高，尤其是師范生將面臨更大的挑戰(zhàn)，“學(xué)高為師，行正為范”的內(nèi)涵也在不斷地加深。這就要求我不斷完善自我，準(zhǔn)備全身心投入將來(lái)的教育事業(yè)。

幼兒教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)5轉(zhuǎn)眼一瞬，幼兒園的實(shí)習(xí)即將結(jié)束?；仡欉@些日子，我學(xué)到了許多幼兒園的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，這為我以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為我珍視的寶貴財(cái)富。在這段時(shí)間里，我嘗試了許多人生的不一樣際遇，它教會(huì)了我執(zhí)著，堅(jiān)持，奮斗，理解和珍惜。這是我在學(xué)校里學(xué)不到的。

剛剛進(jìn)入幼兒園，才明白原先在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)一些理論的東西，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。來(lái)到了幼兒園，應(yīng)對(duì)新的環(huán)境，遇到新的挑戰(zhàn)，我只能一切從頭開(kāi)始?；顫姶蠓降奈乙幌蚝芟矚g小孩子，是孩子堆的“老大”，十分有孩子緣，可是剛進(jìn)班的時(shí)候小家伙們對(duì)我是不理不睬的，簡(jiǎn)直把我當(dāng)做了隱形人一樣，記得我第一天進(jìn)班的時(shí)候孩子們只是在主班教師李教師的介紹下應(yīng)付性的跟我打了個(gè)招呼后就再也沒(méi)有人來(lái)理我了，常常面臨“無(wú)人問(wèn)津”的窘?jīng)r。失落感向我不斷地涌來(lái)，我暗暗下決心：必須要讓每個(gè)孩子都喜歡我。

每一天我都會(huì)早早的來(lái)到學(xué)校等在教室門(mén)口等待孩子們的到來(lái)，我用最快的速度記住全班孩子的名字，就為了能夠在早上與他們問(wèn)好。每一天早上親切的問(wèn)候成了我和孩子們第一座友誼的橋梁，在區(qū)域活動(dòng)時(shí)我會(huì)以玩伴的主角與孩子玩耍;玩游戲時(shí)還會(huì)像孩子一樣的耍賴;做錯(cuò)事情了我也會(huì)道歉;與孩子們平起平坐，我利用一切時(shí)間與孩子相處，聊天，盡可能地走進(jìn)孩子的心靈，了解他們的內(nèi)心世界。漸漸地孩子們記住了我的名字;跟前跟后地纏著我問(wèn)東問(wèn)西;放學(xué)時(shí)他們記得和我道一聲再見(jiàn)。我的努力有了收獲，看著孩子們天真爛漫的笑臉我會(huì)心的笑了。幼兒的心靈是純潔無(wú)暇的，當(dāng)他們理解了你就會(huì)真心的喜歡你、崇拜你、信任你。孩子的愛(ài)是最真實(shí)、最純真的。當(dāng)我看著孩子們一張張?zhí)煺鏍€漫的笑臉時(shí)我的內(nèi)心充滿了幸福，我愿意彎下腰走進(jìn)孩子、傾聽(tīng)孩子內(nèi)心的聲音。了解孩子，關(guān)心孩子。

在教學(xué)工作中，我很努力的去完成我的工作，認(rèn)真寫(xiě)好教案，教具都一一準(zhǔn)備好;虛心理解李教師給我提出的問(wèn)題，將好的意見(jiàn)吸收過(guò)來(lái)，重新修改、制定。教學(xué)活動(dòng)中，抓住幼兒感興趣的事物為出發(fā)點(diǎn)，在活動(dòng)中發(fā)揚(yáng)孩子們的長(zhǎng)處，讓孩子自由的去說(shuō)他們想說(shuō)的，給每一位孩子一種暢所欲言的環(huán)境。

在保育工作中，我進(jìn)取和保育員教師搭配。體現(xiàn)了“教中有保，保中有教”。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子熱了，立刻給孩子墊毛巾，增減衣物;回到教室里，督促孩子去洗手;喝水的時(shí)候，提醒孩子不要說(shuō)話，并放好聽(tīng)的鋼琴曲給孩子聽(tīng)，培養(yǎng)孩子安靜喝水的好習(xí)慣;吃飯時(shí)，觀察每一位孩子的進(jìn)餐情景，提醒幼兒吃飯時(shí)安靜，不挑食，細(xì)嚼慢咽;守午睡時(shí)，做好巡視工作，為孩子蓋好被子。在日常生活中引導(dǎo)幼兒了解自我與團(tuán)體的關(guān)系，讓幼兒明白自我是團(tuán)體中的一員，并樂(lè)于參加團(tuán)體活動(dòng)。教育幼兒關(guān)心團(tuán)體，關(guān)心同伴，禮貌待人。對(duì)幼兒進(jìn)行品德教育，使幼兒養(yǎng)成有道德、有智慧、有禮貌的好孩子，并同家長(zhǎng)密切聯(lián)系，聽(tīng)取家長(zhǎng)意見(jiàn)，根據(jù)幼兒在家時(shí)的表現(xiàn)，對(duì)幼兒進(jìn)行因材施教，因人施教，同家長(zhǎng)在一齊糾正幼兒不良的習(xí)慣。

我覺(jué)得一名好的教師不僅僅要關(guān)心孩子照顧孩子還要與孩子的家長(zhǎng)堅(jiān)持良好的關(guān)系。家長(zhǎng)與教師的溝通很重要，“家園共育”的方式能讓幼兒得到更全面更好的發(fā)展。在實(shí)習(xí)期間我嘗試與每個(gè)家長(zhǎng)打交道，一齊分享孩子在園在家的表現(xiàn)?？上驳氖呛⒆右惶煲惶煸谔岣撸议L(zhǎng)也對(duì)我這個(gè)實(shí)習(xí)教師日漸放心。

幼兒的天性是好模仿、好奇、好問(wèn)的，但又由于他們自身的生活經(jīng)驗(yàn)和知

識(shí)經(jīng)驗(yàn)的局限性，僅有靠教師給予，供給和引導(dǎo)。作為一個(gè)幼兒園教師，如果自我的學(xué)習(xí)興趣不廣，求知欲不強(qiáng)，不勤于思考，又怎樣教出身心全面發(fā)展的幼兒呢?所以作為一名幼兒園教師應(yīng)當(dāng)有廣泛的興趣愛(ài)好，同時(shí)要喜歡思考問(wèn)題，且要有自我的見(jiàn)解。

第2篇：幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

[關(guān)鍵詞]教育實(shí)習(xí)；專業(yè)成長(zhǎng)；指導(dǎo)策略

[中圖分類號(hào)]G615[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1004-4604(2011)01／02-0041-05

教育實(shí)習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是職前教師教育的重要工作，它對(duì)準(zhǔn)教師運(yùn)用、檢驗(yàn)、深入理解課堂所學(xué)理論，獲取實(shí)踐性知識(shí)，形成教師理念和角色認(rèn)同，培養(yǎng)專業(yè)能力有重要作用。目前已有許多研究對(duì)實(shí)習(xí)生的角色特點(diǎn)、角色適應(yīng)、教師指導(dǎo)策略、教育實(shí)習(xí)模式與改革等進(jìn)行過(guò)理論分析，或比較過(guò)國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，為教育實(shí)習(xí)提供了許多有益的參考和指導(dǎo)。本研究通過(guò)對(duì)某高校學(xué)前教育專業(yè)大四本科實(shí)習(xí)生及其指導(dǎo)教師的訪談，對(duì)實(shí)習(xí)生工作總結(jié)、教育日記等文本資料分析，以及對(duì)其中7名實(shí)習(xí)生的深入觀察和指導(dǎo)，總結(jié)了實(shí)習(xí)生專業(yè)成長(zhǎng)的階段性特點(diǎn)以及相應(yīng)的指導(dǎo)策略。

一、實(shí)習(xí)生的專業(yè)成長(zhǎng)

實(shí)習(xí)生的專業(yè)成長(zhǎng)是指實(shí)習(xí)生通過(guò)實(shí)習(xí)在專業(yè)知識(shí)與能力、專業(yè)自主意識(shí)等方面獲得發(fā)展和提高的過(guò)程。本研究將其劃分為準(zhǔn)備、適應(yīng)、調(diào)整、提升四個(gè)階段，并歸納總結(jié)了實(shí)習(xí)生在每個(gè)階段的總體特征及其專業(yè)成長(zhǎng)訴求。

(一)準(zhǔn)備階段：憧憬與不安

在正式實(shí)習(xí)之前的兩周內(nèi)，大部分實(shí)習(xí)生開(kāi)始進(jìn)入準(zhǔn)備階段。在這一階段，實(shí)習(xí)生已經(jīng)意識(shí)到自己的角色將要發(fā)生變化，即從幼兒園教育實(shí)踐的學(xué)習(xí)者、旁觀者轉(zhuǎn)為參與者，并開(kāi)始著手為實(shí)習(xí)做一些準(zhǔn)備，但往往不知道從何下手。雖然他們對(duì)鮮活生動(dòng)的教育實(shí)踐充滿好奇，期望在實(shí)習(xí)中充分展示自己、證明自己，但由于教育現(xiàn)場(chǎng)具有很多不確定性，他們對(duì)即將發(fā)生什么缺乏足夠的認(rèn)知和掌控能力，不免產(chǎn)生惶恐與不安的心理。

“我們作為幼兒園實(shí)習(xí)教師。要面對(duì)的是豐富精彩的個(gè)體。因?yàn)樨S富，也就充滿了不確定性。而這種不確定性，可能會(huì)給我們帶來(lái)驚喜?！?K01ST03)

“在這之前的幾天心里就一直忐忑不安，很擔(dān)心沒(méi)有任何教育技能的我是否能夠很順利地帶班，幼兒是否能夠接受自己，自己的教育理念能否付諸實(shí)踐。”(K01ST06)

“聽(tīng)?zhēng)熃銈冋f(shuō)，小孩子比較喜歡手指謠、故事，我也準(zhǔn)備了一些，但是這是不是他們真的喜歡和需要的呢?”(K01ST02)

(二)適應(yīng)階段：觀察與模仿

在正式實(shí)習(xí)之初，實(shí)習(xí)生初次登立擔(dān)當(dāng)教師角色，渴望得到幼兒的接納和指導(dǎo)教師的認(rèn)可，因此，特別關(guān)注自己的形象，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的身份認(rèn)同需求。為了盡早介入工作、樹(shù)立自己的教師形象，實(shí)習(xí)生一般會(huì)充分了解班級(jí)的工作環(huán)境和一日常規(guī)。熟悉每一位老師的工作內(nèi)容和工作方法，選擇模仿“權(quán)威”教師。

“我的教師形象幾乎沒(méi)有建立起來(lái)。雖然已經(jīng)來(lái)班里兩周，仍有一些幼兒對(duì)我只是敷衍了事。曹xx是個(gè)特別好動(dòng)的男孩，我對(duì)他進(jìn)行指導(dǎo)時(shí)，他往往是對(duì)我做做鬼臉，或者根本不理我，必須等到該班老師出馬他才肯罷休。”(K01ST05)

“組織活動(dòng)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己不了解班級(jí)有哪些資源可用。”(K02ST02)

實(shí)習(xí)生尚處于熟悉幼兒和指導(dǎo)教師以及班級(jí)工作常規(guī)的階段，一般只是在指導(dǎo)教師的指點(diǎn)下參與個(gè)別環(huán)節(jié)的組織工作。在組織教育活動(dòng)時(shí)，實(shí)習(xí)生往往比較關(guān)注能否完成教學(xué)計(jì)劃，是否能按預(yù)設(shè)的內(nèi)容與過(guò)程展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)，而較少關(guān)注幼兒的反應(yīng)，更少根據(jù)幼兒的反應(yīng)來(lái)調(diào)整自己的教育行為。例如，筆者曾在觀察實(shí)習(xí)生的教學(xué)工作時(shí)看到這樣一個(gè)案例：一位實(shí)習(xí)生組織健康教育活動(dòng)，內(nèi)容是鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜，不要偏食。她拿出實(shí)物，讓孩子觀看后在紙上記錄下自己喜歡與不喜歡的蔬菜。但是幼兒的注意力大多集中在實(shí)物上，對(duì)教師提出的問(wèn)題以及記錄要求毫無(wú)興趣。此時(shí)，實(shí)習(xí)教師仍然不斷地要求孩子保持安靜，并一再重復(fù)自己提出的問(wèn)題和要求。

在與幼兒的互動(dòng)中，實(shí)習(xí)生通常較多提出面向全班幼兒的指令性要求，或者只與固定的幾個(gè)幼兒互動(dòng)而無(wú)法顧及全局；不會(huì)說(shuō)幼兒聽(tīng)得懂的話，容易出現(xiàn)負(fù)向指令以及成人化語(yǔ)言；不善于靈活處理幼兒的違規(guī)行為。

“我讓小朋友們手拉手圍成一個(gè)圈。有幾個(gè)小朋友比較調(diào)皮，拉著圈不停地跑來(lái)跑去，結(jié)果更多的小朋友不聽(tīng)我的指令，加入到他們的‘游戲’中去。這時(shí)，一旁的李老師說(shuō)了一句：‘我們來(lái)吹個(gè)大泡泡。來(lái)，讓我看看這個(gè)泡泡大不大?！∨笥岩幌伦邮掷终境纱笕θα恕＿@個(gè)小小的細(xì)節(jié)讓我意識(shí)到。將命令具體化、形象化很重要性?！?K01ST07)

(三)調(diào)整階段：探索與反思

實(shí)習(xí)生熟悉了工作環(huán)境和工作內(nèi)容，對(duì)班級(jí)幼兒的特點(diǎn)有了初步認(rèn)識(shí)，其他教師逐步認(rèn)同了實(shí)習(xí)生在班級(jí)里的地位，幼兒也逐漸認(rèn)同實(shí)習(xí)生的“教師權(quán)威”，實(shí)習(xí)生本人對(duì)教師角色產(chǎn)生了較強(qiáng)的認(rèn)同感，參與教育活動(dòng)的主動(dòng)性和自主性明顯提升，對(duì)“教師”身份的需求已經(jīng)逐漸從外部的樹(shù)立“教師權(quán)威”形象轉(zhuǎn)向內(nèi)部的追求專業(yè)自。

在這一階段，實(shí)習(xí)生開(kāi)始獨(dú)立組織某些環(huán)節(jié)的活動(dòng)。他們開(kāi)始關(guān)注教學(xué)任務(wù)本身以及教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)，能夠注意到幼兒的總體反應(yīng)，并嘗試作出調(diào)整。但是，由于缺乏對(duì)幼兒的經(jīng)驗(yàn)、興趣、能力的充分了解和準(zhǔn)確判斷能力，實(shí)習(xí)生在設(shè)計(jì)和組織活動(dòng)時(shí)容易出現(xiàn)一次活動(dòng)的目的和內(nèi)容太多、活動(dòng)持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，只考慮部分幼兒的需要、忽略其他幼兒，對(duì)幼兒的反應(yīng)預(yù)期不足，無(wú)法靈活有效地調(diào)整教學(xué)過(guò)程等問(wèn)題。

“這段時(shí)間保健醫(yī)生正在給孩子們檢查牙齒，我本來(lái)打算教他們認(rèn)識(shí)牙齒及其功能。當(dāng)時(shí)，我拿著模型讓他們看，但是他們根本不聽(tīng)，他們?cè)谟懻摗把例X掉了還能不能再長(zhǎng)出來(lái)”“上面的牙掉了后該往下扔還是往上扔”等問(wèn)題。因?yàn)榘嗌嫌械暮⒆娱_(kāi)始換牙了。他們很怕牙掉了不再長(zhǎng)?！?K01ST03)

“我在教孩子用手勢(shì)表示音高動(dòng)作之前，沒(méi)有向孩子們交代清楚為什么要學(xué)這套手勢(shì)動(dòng)作。因此很多孩子問(wèn)我為什么要學(xué)這套動(dòng)作。顯然，新的知識(shí)與他們的已有經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生了沖突，而我沒(méi)有給予必要的引導(dǎo)，他們學(xué)習(xí)的興趣沒(méi)有被有效激發(fā)出來(lái)。反而出現(xiàn)了一些抵觸情緒，從而影響了活動(dòng)進(jìn)程。”(K01ST07)

正是由于熟悉了環(huán)境，獲得了認(rèn)同，實(shí)習(xí)生參與組織活動(dòng)的愿望增強(qiáng)了，開(kāi)始從一個(gè)相對(duì)被動(dòng)的觀察、模仿者轉(zhuǎn)換為一個(gè)主動(dòng)的探索、反思者。他們除了選擇自己感興趣和有特長(zhǎng)的領(lǐng)域進(jìn)行教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織外，也嘗試運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去思考幼兒園里的現(xiàn)象以及班級(jí)中的教學(xué)與管理工作，并努力表現(xiàn)自己的特點(diǎn)。

“指導(dǎo)老師不太愿意讓我去帶班，怕影響班級(jí)

常規(guī)，因此我做的基本上是助理教師的工作，我很煩惱，我的實(shí)踐機(jī)會(huì)太少了?！?K01ST10)

“我一開(kāi)始也是耐心地去跟孩子解釋的，可根本沒(méi)用，特別是面對(duì)一幫幼兒時(shí)。我發(fā)現(xiàn)主班老師偶爾采用的自己靜坐、恐嚇幼兒等懲罰方式比較有效，可是這明顯與我們新學(xué)的理論是相悖的，我不知該不該用類似的教育方式?！?K01ST04)

(四)提升階段：創(chuàng)新與重復(fù)

這已是實(shí)習(xí)工作的后期。實(shí)習(xí)生完全熟悉了班級(jí)幼兒的特點(diǎn)，適應(yīng)了工作環(huán)境，能相對(duì)得心應(yīng)手地開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)、組織半日活動(dòng)。在這一階段，實(shí)習(xí)生的專業(yè)成長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)兩種截然不同的傾向。

一種是在前期積累的基礎(chǔ)上，追求更高的專業(yè)發(fā)展。他們更加積極主動(dòng)、全面地參與到班級(jí)的各項(xiàng)工作中去，形成自己的教育思路，更加關(guān)注任務(wù)與情境，并開(kāi)始注意到幼兒的個(gè)體表現(xiàn)或反應(yīng)。在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)，他們能對(duì)幼兒作出相對(duì)全面、準(zhǔn)確的判斷；在組織教育活動(dòng)時(shí)，能夠采取相應(yīng)的教育策略來(lái)處理突發(fā)事件。

“在實(shí)習(xí)的最后兩周，主班教師讓我?guī)暾陌肴栈顒?dòng)。我覺(jué)得可以為班級(jí)和孩子們?cè)僮鲂┦裁础Ｎ野l(fā)現(xiàn)我們班有與家長(zhǎng)交流的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，但是內(nèi)容幾乎沒(méi)有更新過(guò)，互動(dòng)性也不強(qiáng)。于是，我把幼兒園活動(dòng)的照片、文字資料上傳到網(wǎng)上，供家長(zhǎng)分享，還利用自己的專業(yè)知識(shí)就家庭教育等問(wèn)題與家長(zhǎng)進(jìn)行交流。這也是我完善自己，促進(jìn)自身專業(yè)發(fā)展的過(guò)程。”(K02ST05)

另一種則是倦怠松懈，簡(jiǎn)單重復(fù)。由于失去了最初的新鮮感和緊張感，或是疲于應(yīng)對(duì)細(xì)瑣但高強(qiáng)度的工作，一些實(shí)習(xí)生滿足于現(xiàn)狀，不思提高，只是在原有水平上簡(jiǎn)單重復(fù)每天的工作了。

“后期的工作內(nèi)容似乎一直在變，但本質(zhì)是一樣的，現(xiàn)在工作順手了以后，反而不如以前那么用心設(shè)計(jì)活動(dòng)方案了?！?K02ST04)

二、指導(dǎo)教師的指導(dǎo)策略

指導(dǎo)教師在指導(dǎo)實(shí)習(xí)生時(shí)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注實(shí)習(xí)生對(duì)兒童發(fā)展和自我專業(yè)成長(zhǎng)的理解，著眼于培養(yǎng)實(shí)習(xí)生探索、反思以及創(chuàng)新的能力。

(一)準(zhǔn)備期：積極與實(shí)習(xí)生溝通，指導(dǎo)他們做好實(shí)習(xí)準(zhǔn)備

這一階段的任務(wù)是指導(dǎo)實(shí)習(xí)生做一些有針對(duì)性的具體準(zhǔn)備工作，并引導(dǎo)實(shí)習(xí)生把憧憬與期待轉(zhuǎn)化為動(dòng)力，緩解緊張不安的情緒。

首先，在實(shí)習(xí)前三周學(xué)校開(kāi)實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)，向?qū)嵙?xí)生說(shuō)明實(shí)習(xí)計(jì)劃、介紹接收單位的基本情況，幫助實(shí)習(xí)生明確實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)和要求。其次，安排實(shí)習(xí)生提前三周進(jìn)入班級(jí)見(jiàn)習(xí)，重點(diǎn)幫助實(shí)習(xí)生熟悉班級(jí)的環(huán)境(活動(dòng)室布局、可利用的圖書(shū)和材料等)、一目生活流程、幼兒的基本情況，并與幼兒初步建立起關(guān)系等。再次，督促實(shí)習(xí)生準(zhǔn)備一些教學(xué)活動(dòng)材料，如小游戲、小故事、手指謠等。

“實(shí)習(xí)生一來(lái)就帶班有一定的難度。主要原因是他們跟孩子相處的時(shí)間短，對(duì)孩子的生理和心理特點(diǎn)把握不準(zhǔn)，他們說(shuō)話時(shí)很多時(shí)候是成人式的，和孩子難以溝通了。實(shí)習(xí)生事先就要多接觸孩子、了解孩子，可以在實(shí)習(xí)之前每周都來(lái)一兩次，和孩子多交流，以積累一些和孩子打交道的經(jīng)驗(yàn)，到了實(shí)習(xí)時(shí)就能較得體地和孩子交流了，也能很快適應(yīng)幼兒園教師的角色，比較好地運(yùn)用已學(xué)過(guò)的教育理論?！?K02T01)

(二)適應(yīng)期：幫助實(shí)習(xí)生深入了解班級(jí)幼兒，獲得“教師威信”

這一階段實(shí)習(xí)生的主要任務(wù)是深入了解班級(jí)幼兒，熟悉工作內(nèi)容與要求，獲得幼兒與教師的認(rèn)可。

首先，指導(dǎo)教師要支持實(shí)習(xí)生對(duì)“教師”身份的訴求。實(shí)習(xí)生的情緒情感和成就感明顯地受制于其對(duì)角色的接納和認(rèn)同程度。在實(shí)習(xí)生初到班里時(shí)，指導(dǎo)教師就應(yīng)將實(shí)習(xí)生作為教師正式介紹給本班幼兒和其他同事，突出實(shí)習(xí)教師的特長(zhǎng)和不可替代性，同時(shí)應(yīng)給予實(shí)習(xí)生足夠的機(jī)會(huì)與時(shí)間、充分的信任與肯定，鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生大膽工作，允許實(shí)習(xí)生失敗，并對(duì)其進(jìn)行適時(shí)適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，以幫助實(shí)習(xí)生樹(shù)立信心，建立威信。

“我的指導(dǎo)教師是這樣向小朋友介紹的：‘這是新來(lái)的張老師，小張老師，她很喜歡你們，會(huì)教給你們很多新的本領(lǐng)，這些本領(lǐng)只有她會(huì)，我還不會(huì)?！矣X(jué)得這樣的介紹很容易讓小朋友接納我?！?K01ST02)

“我的指導(dǎo)教師在我還不能很好地組織活動(dòng)時(shí)，只要不是特別嚴(yán)重的問(wèn)題，不會(huì)當(dāng)著幼兒的面向我指出來(lái)，或者搶走我的話語(yǔ)權(quán)，她說(shuō)，如果這樣會(huì)讓幼兒對(duì)我產(chǎn)生不信任感。但是在每天工作結(jié)束以后，她都會(huì)及時(shí)和我交流，這對(duì)我?guī)椭艽?。?K02ST03)

其次。指導(dǎo)教師應(yīng)以多種方式支持和引導(dǎo)實(shí)習(xí)生深入了解班級(jí)幼兒，熟悉班級(jí)工作，重點(diǎn)幫助實(shí)習(xí)生對(duì)教師的教育行為和幼兒的行為作更為細(xì)致的觀察。例如，可以引導(dǎo)實(shí)習(xí)生細(xì)致地觀察和比較分析主班和配班教師組織的半日活動(dòng)，包括不同崗位教師的職責(zé)、一日生活流程(什么活動(dòng)在什么時(shí)間以什么方式開(kāi)始和結(jié)束)、每個(gè)環(huán)節(jié)的主要任務(wù)以及教師的語(yǔ)言與行為(教師在什么情境下說(shuō)什么、做什么)、班級(jí)規(guī)則(教師在各個(gè)環(huán)節(jié)提出了哪些要求，如何處理幼兒的違規(guī)行為)等；觀察分析不同幼兒在同一活動(dòng)以及同一幼兒在不同情境下的具體表現(xiàn)，以了解本班幼兒的年齡和個(gè)性特點(diǎn)。

“這一周我開(kāi)始帶半日活動(dòng)了，前兩個(gè)星期雖然每天都在看半日活動(dòng)?？墒侵挥姓嬲约航?jīng)歷整個(gè)過(guò)程才能將每一個(gè)細(xì)節(jié)記住，比如什么時(shí)候該提醒幼兒喝水，什么時(shí)間該催促幼兒快點(diǎn)吃飯，等等?！?K01ST07)

“主班教師去開(kāi)會(huì)了，讓我組織分享活動(dòng)。其他小朋友都很好。就是淘淘不老老實(shí)實(shí)地坐在線上，我讓他把腿收回去坐好，他說(shuō)董老師在時(shí)就可以這樣坐的。當(dāng)時(shí)我就有點(diǎn)懵了，不知道董老師在時(shí)是不是真的允許他這樣坐?！?K01ST08)

(三)調(diào)整期：給予一定的自，鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生積極反思

在這一階段，指導(dǎo)教師首先要給予實(shí)習(xí)生一定的自，使其有充足的機(jī)會(huì)在實(shí)踐中提高專業(yè)能力，獲得實(shí)踐知識(shí)，初步形成專業(yè)自主性。給予自并非放任自流，由于此階段實(shí)習(xí)生的關(guān)注點(diǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)向教育教學(xué)活動(dòng)，指導(dǎo)教師宜在教育教學(xué)等方面給予實(shí)習(xí)生具體的指導(dǎo)，包括：(1)讓實(shí)習(xí)生根據(jù)班級(jí)現(xiàn)階段的活動(dòng)計(jì)劃，結(jié)合自己的專業(yè)特長(zhǎng)，自主地設(shè)計(jì)教育活動(dòng)，與實(shí)習(xí)生就教案的目標(biāo)設(shè)定、活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)組織形式選擇以及活動(dòng)評(píng)價(jià)等進(jìn)行溝通，引導(dǎo)實(shí)習(xí)生充分考慮幼兒興趣和已有經(jīng)驗(yàn)及其在活動(dòng)中可能出現(xiàn)的反應(yīng)，并做好活動(dòng)材料的準(zhǔn)備工作。(2)結(jié)合實(shí)習(xí)生出現(xiàn)的同題與困惑，給實(shí)習(xí)生一些具體的實(shí)踐性指導(dǎo)，如應(yīng)對(duì)幼兒告狀行為的策略，表?yè)P(yáng)和批評(píng)的方式方法等。(3)通過(guò)每周一次的教育活動(dòng)回顧及教育活動(dòng)觀摩，引導(dǎo)實(shí)習(xí)生進(jìn)行反思和自我評(píng)價(jià)。(4)組織實(shí)習(xí)生參加幼兒園的園務(wù)會(huì)議、教研活動(dòng)等，讓實(shí)習(xí)生對(duì)幼兒園的全部工作有較全面和客觀的了解。

鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生積極反思是此階段的另一重要任務(wù)。帶隊(duì)教師每周開(kāi)實(shí)習(xí)生例會(huì)，實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師也應(yīng)要求實(shí)習(xí)生在每日和每周實(shí)習(xí)結(jié)束

后撰寫(xiě)觀察日記、活動(dòng)總結(jié)等，以引導(dǎo)實(shí)習(xí)生對(duì)自己的教育教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行反思，并同其他實(shí)習(xí)生一起討論和交流。

“在活動(dòng)的第三個(gè)環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒做音高游戲時(shí)，我在教案中只安排表演音高的小朋友做動(dòng)作，沒(méi)有其他小朋友，所以當(dāng)主班老師為了維持活動(dòng)紀(jì)律，讓原本只觀看的小朋友也一起跟著做時(shí)。我亂了陣腳。另一個(gè)較大的問(wèn)題就是在設(shè)計(jì)教案時(shí)沒(méi)有明確每個(gè)小朋友每個(gè)環(huán)節(jié)的角色和任務(wù)，導(dǎo)致很多小朋友被動(dòng)地坐在線上不知道干什么，場(chǎng)面陷入混亂之中?！?K01ST07)

(四)提升期：提供更大的發(fā)展空間，敦促實(shí)習(xí)生關(guān)注幼兒與自身的發(fā)展

此階段已經(jīng)接近實(shí)習(xí)尾聲，實(shí)習(xí)生在教育實(shí)踐中已經(jīng)獲得了一定的進(jìn)步。指導(dǎo)教師一方面要肯定實(shí)習(xí)生的進(jìn)步，另一方面要引導(dǎo)實(shí)習(xí)生更多地關(guān)注幼兒的全面發(fā)展及個(gè)體差異。

“我覺(jué)得她能夠完整地組織好半日活動(dòng)以后，就對(duì)她提出了更高的要求，通過(guò)交流，敦促她去思考活動(dòng)當(dāng)中幼兒獲得了哪方面的發(fā)展以及為什么能得到發(fā)展，提示她盡可能照顧到每一個(gè)幼兒。當(dāng)然，這對(duì)實(shí)習(xí)老師來(lái)說(shuō)是比較難的?！?K02ST03)

就實(shí)習(xí)生可能出現(xiàn)的懈怠心理，指導(dǎo)教師應(yīng)該更多地結(jié)合個(gè)人經(jīng)歷和對(duì)職業(yè)的深刻理解與實(shí)習(xí)生進(jìn)行深入的交流，以自己的深刻感悟和高尚的教育理想鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)工作的最后階段乃至今后的職業(yè)生涯中持之以恒地作出努力，促使其關(guān)注自身的專業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]李玲，高師院校學(xué)前教育專業(yè)教育實(shí)習(xí)的有效性構(gòu)想[J]，中國(guó)成人教育，2010，(2)：64-65

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[3]王芳，盧乃桂，教育實(shí)習(xí)中的“三角關(guān)系”探析[J]，教育科學(xué)，2010，(2)：40-45

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第3篇：幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

在學(xué)生心理輔導(dǎo)員和高一年級(jí)班主任的實(shí)習(xí)中，我深深地體會(huì)到我們的學(xué)生如此的渴求有一位知識(shí)比較豐富、能力比較全面的、能傾聽(tīng)自己心聲的朋友。作為他們的朋友，我惟有仔細(xì)傾聽(tīng)、耐心詢問(wèn)、認(rèn)真思考，最終協(xié)助他們?cè)鰪?qiáng)認(rèn)知正確看待和科學(xué)處理他們所面臨的困難;作為語(yǔ)文老師，面對(duì)幾十雙渴求知識(shí)的眼睛，我精心備課、認(rèn)真組織，用真誠(chéng)的心對(duì)待每一個(gè)同學(xué)，用清晰的話講解好每一個(gè)問(wèn)題，用深切的情表達(dá)每一個(gè)核心思想。

在這些天的實(shí)習(xí)中,我受益匪淺,讓我有機(jī)會(huì)將理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。站在教育的最前線,面對(duì)一雙雙求知的眼睛,心中倍感任重而道遠(yuǎn)。我一定要不斷努力學(xué)習(xí)，做一位勤勞的園丁，把祖國(guó)的花朵澆灌得更加艷麗。

同學(xué)們?cè)谖业闹v座上積極提問(wèn)、仔細(xì)聽(tīng)講，爾后以熱烈的掌聲鼓勵(lì)，鞭策著我在學(xué)習(xí)和工作中創(chuàng)新開(kāi)拓，不斷進(jìn)步!

我，以一顆真誠(chéng)的心、樸實(shí)的情，以一名普通教師的身份打動(dòng)了學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、老師和親切、可愛(ài)的同學(xué)。

在此，我衷心的向他們表示感謝，特別感謝我的指導(dǎo)老師李老師、分管領(lǐng)導(dǎo);同時(shí)還要感謝我的大學(xué)老師、關(guān)心和幫助過(guò)我的同學(xué).

實(shí)習(xí)完畢了，這個(gè)實(shí)習(xí)是我生命中最難忘的日子，一開(kāi)始的時(shí)候很怕，現(xiàn)在想來(lái)，日子還是過(guò)去了，而且可以拿到優(yōu)秀實(shí)習(xí)生，所以，得到一個(gè)啟示：不論遇到什么困難，不要對(duì)自己失去信心。

在這一個(gè)月里，我學(xué)習(xí)到許多在學(xué)校學(xué)不到的東西.也感悟到了許多 ，從老師們身上，我看到了園丁們散發(fā)出的耀眼光芒，給了我在實(shí)習(xí)生活帶來(lái)了許多啟發(fā)性思維。在校期間總會(huì)認(rèn)為當(dāng)一名幼兒老師肯定很好玩，很輕松，但在這里我改變了這個(gè)想法，每上完一節(jié)課我都有最大的感觸：想當(dāng)好一名幼兒老師實(shí)在不易!

剛開(kāi)始聽(tīng)?zhēng)дn老師跟孩子們上課，認(rèn)真學(xué)習(xí)她上課的方式和怎樣管好課堂紀(jì)律。即使那樣，我還是遇到了許多師范學(xué)校里沒(méi)學(xué)過(guò)、事先也沒(méi)有料到過(guò)的難題。畢竟試教的時(shí)候和正式去教室上課的時(shí)候的心態(tài)是很不一樣的。同時(shí)也佩服老師對(duì)付這些孩子們的方法。用小組比賽來(lái)管他們的紀(jì)律，一來(lái)可以培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)精神。二來(lái)還為課堂帶來(lái)一些活力。使課堂上不那么死板。聽(tīng)了幾節(jié)之后我就開(kāi)始試著講課，一開(kāi)始孩子們會(huì)亂成一團(tuán)，不聽(tīng)你講課，我用了老師的那些方法，可是發(fā)現(xiàn)后來(lái)慢慢的，他們開(kāi)始接受你還有喜歡你，這是實(shí)習(xí)期最有高興的事。也使越來(lái)越喜歡幼師這個(gè)職業(yè)。

第4篇：幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

    在玩中學(xué)，玩中樂(lè)，是為了讓幼兒輕松愉快地學(xué)習(xí)知識(shí)，熟練自如地掌握本領(lǐng)。在活動(dòng)中有目的地指導(dǎo)孩子觀察、了解、發(fā)現(xiàn)、探索，以幼兒的興趣為切入點(diǎn)，營(yíng)造了孩子們主動(dòng)學(xué)習(xí)的氣氛，有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒主動(dòng)地探索，更主動(dòng)探索周?chē)淖匀晃?。作為教師就是要從幼兒興趣的地方入手，引導(dǎo)他們進(jìn)入探索世界的寶庫(kù)。認(rèn)真?zhèn)湔n，提前做好備課工作備課是確保教育活動(dòng)能順利完成。加班加點(diǎn)制作了各類教具和多媒體課件，因人施教。重視把教育與奧運(yùn)主題、民族特點(diǎn)、幼兒園特色和幼兒參與融入一體，體現(xiàn)師幼互動(dòng)。為幼兒創(chuàng)設(shè)相對(duì)寬松的環(huán)境,,增強(qiáng)幼兒的主動(dòng)性和自信心。我利用午休時(shí)間、晚上時(shí)間，輔導(dǎo)孩子繪畫(huà)，參加省級(jí)畫(huà)展評(píng)比。為了戶外音樂(lè)活動(dòng)比賽，我們精心編排并詳細(xì)的策劃，為了排練好戶外音樂(lè)活動(dòng)，常常是一天連軸轉(zhuǎn)，有時(shí)候連中午飯也顧不上吃就來(lái)接班，在這次體操比賽中我們贏得了家長(zhǎng)的贊揚(yáng)。參加預(yù)防防手口足病講座，嚴(yán)格晨檢、午檢制度，通過(guò)一摸、二看、三問(wèn)、四查對(duì)孩子負(fù)責(zé)，每天堅(jiān)持中午脫襪子檢查孩子的腳。認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。多次在宣傳欄溫馨提示家長(zhǎng)盡量少讓孩子去擁擠的公共場(chǎng)所。

    一開(kāi)學(xué)就開(kāi)展了主題《快樂(lè)假期》小報(bào)紙活動(dòng)，并布置的主題墻。孩子自己設(shè)計(jì)的小報(bào)紙內(nèi)容豐富多彩。堅(jiān)持每周一次快樂(lè)日記分享，這對(duì)提高孩子的語(yǔ)言發(fā)展起了主導(dǎo)作用。為了表?yè)P(yáng)孩子們的付出和進(jìn)步，專門(mén)開(kāi)辟了我最棒活動(dòng)墻飾，學(xué)期末對(duì)孩子們進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。三八節(jié)的家長(zhǎng)沙龍活動(dòng)《我愛(ài)我媽》讓孩子通過(guò)超市購(gòu)物進(jìn)行體驗(yàn)，活動(dòng)深受家長(zhǎng)和孩子的歡迎。對(duì)幼兒進(jìn)行愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)家鄉(xiāng)、關(guān)愛(ài)他人、關(guān)愛(ài)生命等情感教育。每月的生日party，體驗(yàn)了快樂(lè)，感受老師小朋友的關(guān)愛(ài)和溫暖，并學(xué)會(huì)與他人分享快樂(lè)。開(kāi)展民間游戲活動(dòng)。開(kāi)展“清明節(jié)”、“端午節(jié)”、“ 植樹(shù)節(jié)”等主題教育活動(dòng)，并結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，組織幼兒開(kāi)展認(rèn)識(shí)春天，愛(ài)護(hù)幼兒園花草樹(shù)木教育。進(jìn)行安全月學(xué)習(xí)、接待實(shí)習(xí)生、協(xié)助金水區(qū)防疫站護(hù)牙、開(kāi)展五一主題活動(dòng)、慶六一活動(dòng)、畢業(yè)典禮、我班還組織幼兒參觀小學(xué)、肯德基、福利院、郵政局等體驗(yàn)社會(huì)生活。組織幼兒與家長(zhǎng)參觀福利園，讓幼兒感受社會(huì)對(duì)敬老、愛(ài)小情感的體驗(yàn)。組織孩子進(jìn)行默哀儀式，參加了迎“三八”廣播操活動(dòng)、進(jìn)行創(chuàng)建文明城市知識(shí)問(wèn)答、參加名作家金波等的“成語(yǔ)回故鄉(xiāng)早期閱讀”知識(shí)講座和座談活動(dòng)。在開(kāi)展“我和孩子的故事”主題活動(dòng)時(shí)，深深感受到愛(ài)孩子是老師的天職，但合適有效的教育方式尤為重要，我們應(yīng)該在日?；顒?dòng)中多站在孩子的角度考慮，這樣才能得到孩子們的信賴，才能做孩子真正的朋友，我和孩子的每一個(gè)故事都讓我有新的啟發(fā)。嚴(yán)格按照?qǐng)@里的要求做好了班級(jí)各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作，讓幼兒生活在一個(gè)整潔、舒適的環(huán)境中。配合醫(yī)務(wù)室做好各種傳染病的預(yù)防工作，定期定時(shí)作好消毒工作。做好了毛巾、茶杯、被褥等物品的清洗晾曬工作，本學(xué)期，班級(jí)無(wú)一例傳染病。對(duì)生病幼兒精心呵護(hù)。培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣，重點(diǎn)引導(dǎo)幾個(gè)挑食、食欲差的幼兒改變不良的飲食習(xí)慣，本學(xué)期，我們幼兒的身高、體重增長(zhǎng)速度較快，班級(jí)幼兒的出勤率一直較高。在“愛(ài)心捐款”我班幼兒共捐款XX多元，及時(shí)把孩子的愛(ài)心在主題墻飾展示，參加省教委主辦、省實(shí)驗(yàn)小學(xué)發(fā)起的“心系災(zāi)區(qū)兒童，共享一片藍(lán)天”活動(dòng)。完成了照畢業(yè)像、“家長(zhǎng)評(píng)價(jià)保教人員”、填寫(xiě)幼兒紀(jì)念冊(cè)、對(duì)幼兒進(jìn)行評(píng)估活動(dòng)。悉心的教育和精心的教學(xué)，使孩子們?cè)诓煌潭壬系玫搅颂岣摺?nbsp;

    安全工作是幼兒園工作的重中之重，孩子們時(shí)時(shí)在老師的視線內(nèi)排查不安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及使上報(bào)，利用游戲?qū)⒆舆M(jìn)行安全教育，教育孩子并教給孩子們正確的自我保護(hù)的方法和能力讓幼兒通過(guò)主題活動(dòng)增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)及自我保護(hù)能力。本學(xué)期安全無(wú)事故發(fā)生。

    幼兒園教育是一個(gè)家園合作的教育，它需要兩者結(jié)合才能取得好的成效。因此家長(zhǎng)對(duì)于幼兒園開(kāi)展各項(xiàng)工作是否順利也顯的非常重要。在我們班老師與家長(zhǎng)的關(guān)系處理的非常好，我的秘訣就是把年輕的家長(zhǎng)當(dāng)朋友，相互尊重，處處為家長(zhǎng)著想，家長(zhǎng)也就會(huì)非常支持我們的工作。通過(guò)家園園地、家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校上課、電話聯(lián)系等形式與家長(zhǎng)保持經(jīng)常性聯(lián)系，幫助家長(zhǎng)提高家教水平，充分發(fā)揮教師在家園工作中橋梁作用。通過(guò)校信通、班級(jí)博客、電話等主動(dòng)與家長(zhǎng)交流、溝通，達(dá)成家園同步共育，促進(jìn)幼兒健康和諧全面發(fā)展。

大班第二學(xué)期也是幼兒入小學(xué)前的準(zhǔn)備階段，我們做了大量的幼兒銜接工作。我們組織幼兒和家長(zhǎng)去“小哈佛小學(xué)”進(jìn)行參觀、感受，參加了火炬接力游戲。并在比賽中得了第一名。在聽(tīng)完小學(xué)生上課后請(qǐng)孩子畫(huà)出、家長(zhǎng)幫助寫(xiě)出孩子們心目中的小學(xué)生，并布置了主題墻面，激發(fā)了孩子們渴望上小學(xué)的強(qiáng)烈愿望。踏入小學(xué)校門(mén)是人生道路上的第一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，有的孩子入小學(xué)后會(huì)出現(xiàn)疲勞、害怕等情況，稱為“困難期”。因此，本學(xué)期我們從保育和教育兩方面同時(shí)著手來(lái)幫助孩子形成過(guò)渡。經(jīng)常布置簡(jiǎn)單的家庭作業(yè)，培養(yǎng)幼兒的任務(wù)意識(shí)。通過(guò)一學(xué)期的努力，班級(jí)大部分幼兒能夠較認(rèn)真的完成老師每次交給的任務(wù)，在與同伴的合作中能夠用較靈活的方式較好的與同伴進(jìn)行游戲，遇到困難時(shí)能夠和同伴們共同商討解決問(wèn)題的方法，班級(jí)幼兒社會(huì)交往能力得到了很好的提高。鼓勵(lì)家長(zhǎng)配合做好“幼小銜接”的準(zhǔn)備工作,通過(guò)每周一次的“親子作業(yè)”讓家長(zhǎng)了解幼小銜接進(jìn)展情況，及時(shí)了解幼兒發(fā)展水平。并一份耕耘、一份收獲。當(dāng)看到我們班的孩子健康成長(zhǎng)，就要進(jìn)入小學(xué)學(xué)習(xí)，我們感到無(wú)比的欣慰，我們的工作也得到了廣大家長(zhǎng)的肯定和贊揚(yáng)，我們班里的老師深受孩子們喜愛(ài)，這是對(duì)我們工作最大的支持和鼓勵(lì)。雖然我們工作也有不到位的時(shí)候，但是家長(zhǎng)的寬容和大度給了我們更加努力工作的信心和力量，我們相信自己一定會(huì)做得更好孩子從幼兒園到小學(xué)。[1]

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    本學(xué)期，我班開(kāi)展了《跳房子》民間體育游戲主題活動(dòng)。進(jìn)一步鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力，讓幼兒在活動(dòng)中相互交流、合作、體驗(yàn)創(chuàng)作交流的快樂(lè)。從活動(dòng)效果來(lái)看，幼兒在活動(dòng)中能專注的進(jìn)行活動(dòng)，積極地參與活動(dòng)。收到了較好的教育效果。  

    在認(rèn)真完成教育教學(xué)任務(wù)外，我班利用周六、日休息時(shí)間開(kāi)展的家長(zhǎng)沙龍活動(dòng)。組織幼兒去思念.果嶺，感受大自然的氣息，感受家鄉(xiāng)的美。《快樂(lè)假期》小報(bào)紙活動(dòng)，讓孩子的語(yǔ)言能力有了新的飛躍。每周五下午的才藝表演，吸引了家長(zhǎng)的參與。在肯德基活動(dòng)中，讓孩子參與、交往，開(kāi)闊了視野，培養(yǎng)了自信。組織幼兒與家長(zhǎng)參觀福利園，讓幼兒感受社會(huì)對(duì)敬老、愛(ài)小情感的體驗(yàn)。社會(huì)活動(dòng)參觀郵政局，讓孩子們體驗(yàn)了叔叔、阿姨的辛苦。在對(duì)康復(fù)中心孩子關(guān)愛(ài)中，孩子們手拉手活動(dòng)深受家長(zhǎng)稱贊。這次活動(dòng)還在河南臺(tái)《dv觀察》中播出。各項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展，既鍛煉了幼兒能力，又讓孩子們生活得幸福開(kāi)心。

    在以后的工作中我會(huì)履行班主任的職責(zé)，以身作責(zé)，哪怕是每一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都力求做到最好，讓家長(zhǎng)放心，讓孩子開(kāi)心、快樂(lè)、健康的成長(zhǎng)！

[2] 2010下半年幼兒園教研工作總結(jié)

幼兒園教育工作總結(jié)：讓孩子的學(xué)習(xí)輕松起來(lái)

2010年幼教心得體會(huì)

2010年幼兒園安全工作總結(jié)

幼兒園第二學(xué)期語(yǔ)言文字工作總結(jié)

幼兒園第一學(xué)期語(yǔ)言文字工作總結(jié)

2010年幼兒園教師年終工作總結(jié)

第5篇：幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

中一班級(jí)工作總結(jié)

撰寫(xiě)人：章吟

二十一世紀(jì)是人才與技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)，希望與挑戰(zhàn)并存的時(shí)代，教育事業(yè)蓬勃發(fā)展，全民素質(zhì)迅速提高，“教師”這一職業(yè)被提到前所未有的高度，同時(shí)，對(duì)教師也提出了越來(lái)越高的要求。幼兒教育是人生中最重要的啟蒙點(diǎn)，作為一名幼教工作者，這一使命由我們肩負(fù)，

一、 政治思想：在工作上，熱愛(ài)幼教事業(yè)，努力學(xué)習(xí)《幼兒園工作 規(guī)程》《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的內(nèi)容，并在工作實(shí)踐中加以實(shí)施，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng)新，始終堅(jiān)持以身作則，為人師表，樹(shù)立為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)的意識(shí)，在生活上對(duì)幼兒關(guān)心愛(ài)護(hù)，細(xì)心照顧，在學(xué)習(xí)上對(duì)幼兒耐心細(xì)致，努力做到保教結(jié)合，滿懷童心加愛(ài)心，做到既是孩子們的師長(zhǎng)，又是孩子們的朋友，讓孩子們?cè)诙喾N多樣輕松活潑的活動(dòng)中，長(zhǎng)知識(shí)，長(zhǎng)身體，互助互愛(ài)，健康活潑地成長(zhǎng)。有較強(qiáng)的事業(yè)心和工作責(zé)任感，遵紀(jì)守法，服從領(lǐng)導(dǎo)分配，與同事之間相互尊重，團(tuán)結(jié)互助，遵守園內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

二、 教育教學(xué)：摸索教育規(guī)律，探索教育方法。能根據(jù)《幼兒園教

育指導(dǎo)綱要》的精神，結(jié)合本班幼兒的特點(diǎn)和個(gè)體差異來(lái)制定教學(xué)計(jì)劃，認(rèn)真?zhèn)湔n，精心設(shè)計(jì)每一個(gè)環(huán)節(jié)，教具充分，使幼兒在輕松、愉快、互動(dòng)的環(huán)境中學(xué)到知識(shí)，作幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者，。在備課時(shí)間，能夠刻苦鉆研業(yè)務(wù)，除了備好每天的半日活動(dòng)，做好每天的操作材料外，利用空閑時(shí)間收集各種有關(guān)素質(zhì)教育書(shū)籍、報(bào)刊，從中吸取營(yíng)養(yǎng)，充實(shí)自我、完善自我。因?yàn)槲疑钌畹囊庾R(shí)到，學(xué)習(xí)猶如逆水行舟，不進(jìn)則退，作為一名教育工作者，面對(duì)這樣多變的世界，如果不注意平時(shí)的學(xué)習(xí)，就會(huì)有落伍、掉隊(duì)，因此更多的時(shí)候我學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考，逐漸積累經(jīng)驗(yàn)，尋找差距，彌補(bǔ)不足，也只有這樣才能當(dāng)孩子們睜大好奇的眼睛，頻頻向我發(fā)問(wèn)時(shí)，就可以從從容容地向他們一一解釋，為孩子們打開(kāi)一扇通往知識(shí)寶庫(kù)的大門(mén)。熱愛(ài)幼教事業(yè)，熱愛(ài)幼兒，這個(gè)愛(ài)是真誠(chéng)無(wú)私的奉獻(xiàn)，要做一名優(yōu)秀的幼兒教師，首先要有愛(ài)心，愛(ài)心是干好工作的動(dòng)力。有了對(duì)本職工作的熱愛(ài)，才能虛心學(xué)習(xí)，豐富自身知識(shí)。其次要有耐心，耐心是干好工作的需要。在班上，日復(fù)一日，面對(duì)似懂非懂的幼兒，剛整好的玩具又亂了，才洗凈的小手又臟了，我開(kāi)始有些煩，可靜下心來(lái)思考后，我覺(jué)得我自己應(yīng)該有耐心，要尋找合理的教學(xué)方法。幼兒的模仿力較強(qiáng)，教師的一言一行對(duì)他們產(chǎn)生潛移默化的作用。于是我有意以自己良好的態(tài)度和情感感染幼兒，鼓勵(lì)他們?yōu)榧w做事。我時(shí)常帶領(lǐng)幼兒一起做值日，并不厭其煩地示范正確的操作方法，培養(yǎng)良好的常規(guī)。一次，我看到水彩筆印，就用抹布試擦，水彩筆印很深，用了很長(zhǎng)時(shí)間、很多方法才開(kāi)始消褪。我的舉動(dòng)感觸了他們的幼小心靈，他們從我的行動(dòng)中感受到為集體做事要一絲不茍地完成，應(yīng)該認(rèn)真負(fù)責(zé)地把桌面保護(hù)好。從此，他們從我的耐心的工作中讀懂了應(yīng)該珍惜他人的勞動(dòng)，保持集體和個(gè)人衛(wèi)生清潔。

三、注意安全：除了愛(ài)心和耐心外，還要細(xì)心，細(xì)心是干好工作的保證。對(duì)于生活中的小事我們決不能馬虎，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要注意到。就拿晨談來(lái)說(shuō)吧，要認(rèn)真觀察幼兒的表情，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理。記得那天一個(gè)小朋友把打一個(gè)小釘子帶到了班上，我看他在口袋里不停的掏東西，經(jīng)過(guò)詢問(wèn)，我告訴他這是危險(xiǎn)物品，不能帶到幼兒園。經(jīng)過(guò)一番耐心細(xì)致的教育，他主動(dòng)把小釘子交給了我。如果一時(shí)疏忽就有可能造成不可想象的后果。所以，不論是活動(dòng)課上，還是戶外活動(dòng)，時(shí)時(shí)處處都要細(xì)心觀察及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理，避免意外事故的發(fā)生。

四、家長(zhǎng)工作： 家長(zhǎng)工作是幼兒園工作重要的組成部分，堅(jiān)持遵循為家長(zhǎng)服務(wù)的原則，對(duì)待家長(zhǎng)耐心、熱情，不收受家長(zhǎng)的物品、堅(jiān)持做好對(duì)家長(zhǎng)的宣傳工作，做到既服務(wù)于家長(zhǎng)，又教育好家長(zhǎng)，引導(dǎo)家長(zhǎng)掌握正確的教育方法。把工作做在前面，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持與配合，共同促進(jìn)工作。

五、教師合作：我與本班配班教師以及保育老師共同齊心協(xié)力完成好本職工作，每周開(kāi)展班會(huì)總結(jié)計(jì)劃班級(jí)各項(xiàng)事物。同時(shí)做好實(shí)習(xí)生的工作安排，寫(xiě)好聽(tīng)課筆記，認(rèn)真輔導(dǎo)。

我將一如既往地刻苦鉆研，努力探索；勵(lì)精圖治，開(kāi)拓創(chuàng)新，為幼教事業(yè)奉獻(xiàn)自己的愛(ài)心，爭(zhēng)做一名出色的幼兒教師，以滿懷的信心迎接新的挑戰(zhàn)，用智慧和膽識(shí)鑄造新的輝煌！

第6篇：幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

本學(xué)年的教研活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，在今后的工作中，我們將不斷地改善方法、不斷創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)促進(jìn)教研活動(dòng)的順利進(jìn)行，進(jìn)一步提升教研質(zhì)量，提高教師專業(yè)水平，力爭(zhēng)教研中有新的突破。一起來(lái)看看2020年幼兒園教育工作總結(jié)范文五篇匯集，歡迎查閱!

幼兒園教育工作總結(jié)1

在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中一學(xué)期就要結(jié)束了?；叵脒@學(xué)期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，頗感欣慰，孩子的每一點(diǎn)提高都傾注了教師的心血，當(dāng)然更離不開(kāi)家長(zhǎng)對(duì)我們工作的支持和配合?？粗⒆觽円粡垙埢顫姡蓯?ài)的笑臉，我覺(jué)得自我的付出并沒(méi)有白費(fèi)。我深深地感到，教師的人生就是實(shí)實(shí)在在，就是默默無(wú)聞，就是不求索取!這使我更深地感到教師職業(yè)的崇高，職責(zé)的偉大，而我對(duì)這份職業(yè)的熱愛(ài)與日俱增。此刻我就對(duì)這一學(xué)期的工作做如下總結(jié)：

一、政治思想方面

能夠進(jìn)取參加園里組織的政治學(xué)習(xí)，認(rèn)真記筆記，數(shù)量足，資料豐富。進(jìn)取參加幼兒園里組織的各項(xiàng)活動(dòng)，發(fā)揮骨干教師的先進(jìn)性。熱愛(ài)團(tuán)體、團(tuán)結(jié)同事、樂(lè)于幫忙同事提高、尊重新老教師、對(duì)待幼兒有愛(ài)心。嚴(yán)格遵守園里的各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到、早退。在平時(shí)的工作中，我熱愛(ài)幼兒教育事業(yè)，堅(jiān)持正確的教育思想，時(shí)刻嚴(yán)格要求自我，努力把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，并運(yùn)用到教學(xué)活動(dòng)中。

二、愛(ài)班中每個(gè)孩子

高爾基說(shuō)過(guò)：“誰(shuí)不愛(ài)孩子，孩子就不愛(ài)他，僅有愛(ài)孩子的人，才能教育孩子”。愛(ài)孩子是幼兒園教師應(yīng)具備的美德，也是教師的天職，作為一名實(shí)霍橋幼兒園的教師，當(dāng)然更應(yīng)當(dāng)做到這一點(diǎn)。師愛(ài)比淵博的知識(shí)更重要。能夠得到教師的關(guān)愛(ài)，是每個(gè)孩子最起碼的心理需求，師愛(ài)對(duì)孩子的成長(zhǎng)和提高有很大的推動(dòng)作用。愛(ài)的力量是神奇的，它能夠不斷地挖掘，好似泉涌。所以，我總是毫不吝惜地將我的愛(ài)播灑給每一個(gè)孩子，讓他們沐浴在愛(ài)的泉水中，愉快地學(xué)習(xí)、生活。

今年我?guī)У氖侵邪啵c孩子們朝夕相處的日子里，我有喜，有悲，有累也有汗，但更多的是歡樂(lè)。這份歡樂(lè)是孩子帶給我的，我愛(ài)孩子，孩子們也愛(ài)我。也因?yàn)橛袗?ài)而滿心歡喜，也因?yàn)橛袗?ài)使我深入每個(gè)孩子的心靈，讓我與孩子的心融匯在一齊，這使我對(duì)班中的每個(gè)孩子也有了更深地了解，的確，雖然有時(shí)也會(huì)因孩子的調(diào)皮而埋怨，因他們的不聽(tīng)話而失態(tài)。因?yàn)楣ぷ鞯拿β刀械嚼郏墒怯纱嗽谛闹锌倳?huì)涌起一種強(qiáng)烈的職責(zé)：我是教師，我要給這些尋夢(mèng)的孩子引路，在他們心里寫(xiě)一本最美的書(shū)。這強(qiáng)烈的意識(shí)不斷激勵(lì)我以真誠(chéng)去擁抱每一個(gè)孩子。與孩子朝夕相處，我始終想著兩句話，那就是“假如我是孩子”“假如是我的孩子”。這樣的情感使我對(duì)孩子少了一份埋怨，多了一份寬容;少了一份苛求，多了一份理解;少了一份指責(zé)，多了一份尊重。我想，只要我們用自我的“心”認(rèn)真地去愛(ài)，那么我們的孩子將是最棒的。

三、教育教學(xué)方面

多年來(lái)的教學(xué)，讓我不斷地在教育教學(xué)上積累經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提高自我的本事。經(jīng)過(guò)總結(jié)，我認(rèn)為作為一名幼兒教師，最重要的是上好每一節(jié)課。為了能上好課，我做了以下工作：

1、虛心聽(tīng)課、認(rèn)真指導(dǎo)。

作為教學(xué)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)豐富的我來(lái)說(shuō)，聽(tīng)課是提高自身上課本事、輔導(dǎo)年輕教師專業(yè)成長(zhǎng)的最快途徑。所以我總是很珍惜每一次聽(tīng)課的機(jī)會(huì)，把它們當(dāng)成自我提高的橋梁。認(rèn)真聽(tīng)課，認(rèn)真反思。抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度去聽(tīng)課，抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度去聽(tīng)取教師們對(duì)這節(jié)課的評(píng)價(jià)。課后認(rèn)真及時(shí)地與年輕教師進(jìn)行溝通，從材料的準(zhǔn)備、目標(biāo)的設(shè)定、環(huán)節(jié)的設(shè)置、教學(xué)方法的運(yùn)用等進(jìn)行交流討論。其實(shí)這個(gè)過(guò)程也是我學(xué)習(xí)提高的過(guò)程。

2、認(rèn)真?zhèn)湔n。

多年來(lái)的教學(xué)，讓我懂得了備課的基本要點(diǎn)不僅僅是要備知識(shí)備教材，更重要的備孩子。孩子不一樣，同樣的一節(jié)課也許會(huì)用完全不一樣的方式去演繹。所以多年來(lái)我總是提醒自我要蹲下來(lái)了解每一個(gè)孩子，及時(shí)了解他們的認(rèn)知本事，認(rèn)知興趣，抓住他們的興趣點(diǎn)，生成課程。變幻多樣的資料也讓孩子們感覺(jué)新鮮，在玩樂(lè)中不知不覺(jué)地學(xué)到了知識(shí)，讓學(xué)習(xí)不再枯燥無(wú)味。

3、及時(shí)反思。

一個(gè)合格的教師就是要及時(shí)地反思自我的教育行為。于是，及時(shí)反思成了我的必修課程。每一天的備課時(shí)間我總會(huì)拿出必須的時(shí)間來(lái)反思自我和孩子們?cè)谝积R時(shí)發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，把印象深刻的場(chǎng)景寫(xiě)下來(lái)，與教師們交流著教育中的困惑和教育成果，開(kāi)闊了自我的教育視野，也有了意想不到的收獲。

四、在區(qū)“六優(yōu)工程”實(shí)施中，我與孩子們共成長(zhǎng)

新世紀(jì)、新時(shí)期的教師要繼續(xù)學(xué)習(xí)，拓展視野，更新觀念，跟上時(shí)代的步伐，僅有思想的切實(shí)轉(zhuǎn)變才能確保教育改革的持久和深入。隨著區(qū)六優(yōu)工程的進(jìn)一步實(shí)施，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)新綱要、新課程，我園教師的觀念與行為也在不斷轉(zhuǎn)化。在區(qū)六優(yōu)工程的引領(lǐng)下，我確立“以幼兒發(fā)展為本”的基本觀念，尊重幼兒，關(guān)注每個(gè)孩子的尋常時(shí)刻，關(guān)注孩子的發(fā)展之窗，轉(zhuǎn)變幼兒的學(xué)習(xí)方式……這些新理念都能熟記于我的心中。正如一位知名教師所說(shuō)的，“在教育改革不斷深入的今日，我們要應(yīng)對(duì)的是具有三分之一確定性和三分之一不確定性的幼兒?！闭沁@些確定和不確定因素，使得每一個(gè)孩子就如同一本本書(shū)，豐富多彩，變化萬(wàn)千，需要我們每位教師用心去欣賞、研讀，及時(shí)給予支持。

五、班級(jí)管理方面

今年，我與一名新教師配班，在工作中我能與新教師搞好關(guān)系。耐心的對(duì)年輕的教師進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助保育員唐奶奶一齊搞好班級(jí)的衛(wèi)生消毒工作。

開(kāi)學(xué)初，幼兒的情緒較不穩(wěn)定，少部分幼兒還存在入園情緒不穩(wěn)，嬌氣、愛(ài)哭，依靠性強(qiáng)等現(xiàn)象;一部分幼兒早晨來(lái)園的晚，晨間活動(dòng)不能夠參加。這就使得班級(jí)幼兒各方面本事水平存在很大差異。針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們將班級(jí)前期工作依然放在：與家長(zhǎng)一齊培養(yǎng)幼兒活潑、開(kāi)朗、自信，謙虛的個(gè)性、良好的生活習(xí)慣及生活自理本事的提高這幾項(xiàng)工作上，異常是對(duì)待來(lái)園晚的幼兒，自理本事較差的幼兒。

我們進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，在我們共同的努力下此刻班級(jí)幼兒的整體水平都有了很大的提高，異常是季純小朋友。經(jīng)過(guò)努力，此刻她每一天來(lái)園會(huì)主動(dòng)和教師問(wèn)好，自我穿脫衣服，此刻吃飯也很好了，看到她有這么大的提高我真的是從心里的感到高興，因?yàn)?，這個(gè)和我平時(shí)的努力分不開(kāi)的。本班有許多孩子不善于表達(dá)，在學(xué)期末的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題的嚴(yán)重性，我就開(kāi)始從日常的生活活動(dòng)開(kāi)始慢慢的滲透，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)幼兒園、熱愛(ài)班級(jí)、熱愛(ài)教師，幼兒有了這樣的一個(gè)喜歡教師的心理，他就會(huì)對(duì)待日常生活中的每一件事情都會(huì)產(chǎn)生興趣，此刻再也沒(méi)有以前那種：提問(wèn)幼兒十句話也不會(huì)回答一句的現(xiàn)象，見(jiàn)到園長(zhǎng)和別的班級(jí)的教師也不主動(dòng)問(wèn)好。這種現(xiàn)象此刻都沒(méi)有了，他們活潑、天真、熱情的天性已經(jīng)表現(xiàn)的很強(qiáng)烈了，我此刻說(shuō)的最多的一句話就是，我真的為我的孩子們而感到高興和自豪。

六、密切聯(lián)系，增進(jìn)家園互動(dòng)

為了更好的做好家長(zhǎng)工作，在每月的家園聯(lián)系活動(dòng)中，我同實(shí)習(xí)生焦教師一道及時(shí)向家長(zhǎng)反饋幼兒在園里的各種表現(xiàn)。對(duì)個(gè)別幼兒出現(xiàn)特殊情景時(shí)，我能做到立刻打電話向家長(zhǎng)詢問(wèn)、了解幼兒情景，及早掌握幼兒情景的第一手資料。對(duì)教師關(guān)心和愛(ài)護(hù)幼兒的一些舉措，

家長(zhǎng)們也表示認(rèn)可。在平時(shí)，我們十分注重與家長(zhǎng)的聯(lián)系，以談話、電話、校信通、家訪等方式與家長(zhǎng)溝通。對(duì)于家長(zhǎng)提出的意見(jiàn)和提議，我們也及時(shí)尋求最佳的解決方法充實(shí)家長(zhǎng)們的育兒經(jīng)驗(yàn)，每月都及時(shí)更換家教欄中有關(guān)保育的文章，并經(jīng)過(guò)家長(zhǎng)之間互相交流育兒的經(jīng)驗(yàn)。

為了更好的促進(jìn)家園共育，使家長(zhǎng)更好地了解幼兒園工作的資料和方式、方法。了解幼兒在園的表現(xiàn)，看到團(tuán)體教育的作用，并征求家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的意見(jiàn)以便改善工作，本學(xué)期開(kāi)展的“家長(zhǎng)會(huì)”、我們以家長(zhǎng)辯論賽的形式出現(xiàn)，家長(zhǎng)們就賞識(shí)教育好還是挫折教育好展開(kāi)了激烈的辯論，整個(gè)賽場(chǎng)緊張激烈，精彩紛呈，跌起，有聲有色。我班的蔣留雯家長(zhǎng)還奪得了最佳辯手獎(jiǎng)，真是可喜可賀。

七、存在的不足：

時(shí)間在幼兒的成長(zhǎng)中過(guò)去了，我們班幼兒在各方面都取得了不一樣的提高，這雖然是可喜的，但在其它方面的工作中也存在著許多不足之處。如：自身方面，在班級(jí)管理上不夠大膽，有時(shí)還有聽(tīng)之任之的感覺(jué);在工作中，培養(yǎng)幼兒在區(qū)角中的常規(guī)不夠、提高幼兒的動(dòng)手操作本事有待于提高、使各項(xiàng)工作都能得到家長(zhǎng)認(rèn)可還不夠。在今后工作中，我將帶領(lǐng)新教師一道，吸取他山之成功經(jīng)驗(yàn)，在學(xué)習(xí)上認(rèn)真努力，研究探索;在工作中，銳意創(chuàng)新，用新的思維理念、新的工作方法，打造培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的，為我園添姿加彩的亮麗花朵。

幼兒園教育工作總結(jié)2

一、充分認(rèn)識(shí)教研活動(dòng)的意義，調(diào)動(dòng)教師參與教研活動(dòng)的進(jìn)取性。

說(shuō)起教研活動(dòng)，有相當(dāng)一部分教師認(rèn)為教研只是專家學(xué)者的事，教師只要做好本職工作就能夠了。針對(duì)這種現(xiàn)象，我們把讓教師充分認(rèn)識(shí)教研活動(dòng)的意義，調(diào)動(dòng)教師參與教研活動(dòng)的進(jìn)取性作為有效開(kāi)展教研活動(dòng)的首要問(wèn)題。具體做法是：首先，讓教師明確教研活動(dòng)是幼兒園保教業(yè)務(wù)管理中不可缺少的一部分，并且針對(duì)性很強(qiáng)，主要解決教育實(shí)踐中的問(wèn)題或疑難。經(jīng)過(guò)教研能夠改善工作方法，促進(jìn)教育教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量的提高。其次，讓教師明確教研活動(dòng)是提高自身業(yè)務(wù)水平的重要途徑，而教師的業(yè)務(wù)水平有直接影響幼兒園的教育質(zhì)量。第三，讓教師明確教研的資料來(lái)源于教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而這種實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)又來(lái)源于日常教學(xué)工作。所以，教師在進(jìn)行日常教學(xué)工作時(shí)，不能忘記自我是研究者，教師提出的問(wèn)題也許正是教研活動(dòng)開(kāi)展的主要資料，這樣教師的意見(jiàn)和想法被納入研究的行列中來(lái)，教師的意識(shí)上得到重視，從而有效提高了教師參與教研活動(dòng)的進(jìn)取性。

二、加強(qiáng)理論培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變教師觀念，育思想。

教師的整體素質(zhì)和理念的更新直接關(guān)系到保教質(zhì)量的水平。一年來(lái)，我們堅(jiān)持外學(xué)習(xí)、內(nèi)研究的方法，結(jié)合我鎮(zhèn)的實(shí)際情景，加強(qiáng)研究，從轉(zhuǎn)變觀念入手，提高教師的整體水平。在理論培訓(xùn)方面，我們借助外出學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)、書(shū)刊的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)對(duì)教師進(jìn)行各方面的理論培訓(xùn)。一年來(lái)，我們先后選派10多名教師到北京、濟(jì)南、濰坊、淄博參觀學(xué)習(xí)，將先進(jìn)的知識(shí)帶回來(lái)，與大家共同學(xué)習(xí)分享。

根據(jù)教研組的工作安排，三四月份我們?cè)谌?zhèn)開(kāi)展“主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)活動(dòng)”，首先進(jìn)行了教學(xué)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)如何能真正促進(jìn)幼兒的發(fā)展、教師在開(kāi)展主題教學(xué)中如何優(yōu)化主題環(huán)境、如何讓環(huán)境與幼兒對(duì)話，讓幼兒做環(huán)境的主人等理論知識(shí)培訓(xùn)。中心幼兒園以突出鄉(xiāng)土特色為主，在各班級(jí)進(jìn)行了石材、草編、花布、紙藝、瓶藝、果實(shí)不一樣特色的環(huán)境創(chuàng)設(shè)，在4月10日，我園成功為萊州市農(nóng)村幼兒園現(xiàn)場(chǎng)會(huì)供給現(xiàn)場(chǎng)，得到專家領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)。各村園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)也有了較大的變化，既貼近主題，處處以幼兒為中心，又體現(xiàn)出靈活性和趣味性。

在檔案管理工作方面，我們首先讓教師明確檔案管理工作的重要意義及資料，先后進(jìn)行了如何科學(xué)的做好分類歸檔工作、歸檔的常用方法等理論培訓(xùn)，并組織觀摩中心幼兒園的檔案管理。此刻全鎮(zhèn)每處幼兒園的檔案管理都有了較大的提高，都能做到分類明確、目錄齊備、資料充實(shí)，并建起了賦有個(gè)性化的教師成長(zhǎng)檔案。

另外，我們還經(jīng)過(guò)不一樣的案例進(jìn)行解剖分析，以問(wèn)題的形式展開(kāi)活動(dòng)。這樣經(jīng)過(guò)大家的共同討論，使整個(gè)案例分析的更直觀、更形象。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，使教師對(duì)教育教學(xué)有了新的認(rèn)識(shí)，能夠大膽表達(dá)自我的看法和見(jiàn)解，進(jìn)取提出各種問(wèn)題，使教師在學(xué)習(xí)中以問(wèn)題為線索，以解決問(wèn)題為目標(biāo)，使教師逐漸構(gòu)成了一種邊學(xué)習(xí)、邊研究、邊反思、邊提升的教研方式，讓教研更加有效的服務(wù)教學(xué)。

三、注重教師實(shí)踐操作，加強(qiáng)反思學(xué)習(xí)。

幼兒園的教育活動(dòng)資料具有很大的靈活性、選擇性，單靠理論上的學(xué)習(xí)，很難使教師真正的理解和領(lǐng)會(huì)。所以，我們進(jìn)取為教師供給實(shí)踐操作的平臺(tái)，讓她們進(jìn)行實(shí)踐操作，在操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。比如在教師團(tuán)體備課的過(guò)程中，充分發(fā)揮教師的主動(dòng)性，自我預(yù)設(shè)在活動(dòng)中幼兒會(huì)提出什么問(wèn)題、幼兒會(huì)有什么樣的反應(yīng)、什么樣游戲更適合幼兒、什么樣的設(shè)計(jì)更利于幼兒理解、如何評(píng)價(jià)幼兒。這樣大家在一齊各抒己見(jiàn)、集思廣益，思維得到了碰撞，體驗(yàn)到不一樣的教學(xué)個(gè)性，所有教師都能資源共享，在教研的氛圍中體驗(yàn)到歡樂(lè)。經(jīng)過(guò)實(shí)踐操作，教師們對(duì)幼兒園的課程有了新的認(rèn)識(shí)，活動(dòng)中主動(dòng)參與性較好，教學(xué)活動(dòng)充分體現(xiàn)新理念，以游戲?yàn)橹鳎瑒?dòng)靜交替，教學(xué)過(guò)程能首先研究幼兒的需要，滿足幼兒的需求。

我們還進(jìn)取組織多項(xiàng)活動(dòng)，讓教師在活動(dòng)中不斷成長(zhǎng)，如：慶三八“愛(ài)媽媽”主題活動(dòng)，我們邀請(qǐng)全園的媽媽來(lái)園參加活動(dòng)，讓媽媽們?cè)趹c祝自我的節(jié)日的同時(shí)，感受到孩子的點(diǎn)滴提高;在家長(zhǎng)開(kāi)放日中，組織家長(zhǎng)觀摩區(qū)角活動(dòng)、操舞表演、戶外游戲、團(tuán)體教學(xué)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解幼兒的在園表現(xiàn)，并對(duì)幼兒園的工作有了新的認(rèn)識(shí);在中秋節(jié)系列活動(dòng)中，我們邀請(qǐng)制做月餅的專業(yè)師傅來(lái)園為孩子們演示做月餅的過(guò)程。在師傅的精心指導(dǎo)下，孩子經(jīng)過(guò)團(tuán)、揉、捏、壓等各種工序制作出來(lái)了各式各樣的月餅，吃著自我制作的月餅別有一番樂(lè)趣;幼兒故事大王比賽、六一聯(lián)歡、舞蹈比賽、教師課堂教學(xué)大比武、技能技巧比賽等活動(dòng)中，教師與孩子們共同成長(zhǎng)、共同提高。

另外，在實(shí)踐操作中，我們還注重加強(qiáng)教師反思性學(xué)習(xí)。從反思中尋找問(wèn)題的切入口，使教師從點(diǎn)點(diǎn)滴滴中樹(shù)立正確的觀念，從研討中列出問(wèn)題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。我們經(jīng)常組織教師進(jìn)行教學(xué)反思交流，讓教師取長(zhǎng)補(bǔ)短，互相學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，從而更加有效地指導(dǎo)自我的教學(xué)。

四、教研形式多樣化，教研效果有新高。

本年度，我們開(kāi)展以培訓(xùn)為主體，組織研討和比賽為輔助的多渠教研活動(dòng)，有團(tuán)體教研也有分組教研，有現(xiàn)場(chǎng)觀摩也有現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)及教研互動(dòng)。活動(dòng)中，既有提高教師教育技能的資料，又有解決教育困惑的資料，教研形式多樣化，能夠讓教師從多角度、多方面獲取知識(shí)。一年來(lái)，我們組織了環(huán)境創(chuàng)設(shè)比賽、教師彈唱賽、技能技巧比賽等比賽活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)、多次教研現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)和多次理論培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)教研，讓教師的專業(yè)成長(zhǎng)步伐有了跨越式的前進(jìn)，如：觀察的敏銳度、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的本事、組織活動(dòng)的本事、寫(xiě)作本事、現(xiàn)代化信息技術(shù)的應(yīng)用本事等等，教師發(fā)表在山東學(xué)前教育網(wǎng)上的論文、活動(dòng)、教育隨筆、教案二十余篇。

教師教研的熱情也空前高漲，增進(jìn)了領(lǐng)導(dǎo)教師彼此間的交流與溝通，使整個(gè)幼兒園得氣氛更加和諧，進(jìn)一步激發(fā)了教師對(duì)工作的熱情。

五、教研活動(dòng)中的不足

目前的教研活動(dòng)隨取得了一點(diǎn)點(diǎn)成績(jī)，但存在很多的不足，如：活動(dòng)中雖總結(jié)了不少有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)，但缺少實(shí)踐過(guò)程中的反復(fù)論證，缺乏對(duì)經(jīng)驗(yàn)的整理與交流;對(duì)現(xiàn)代化的信息技術(shù)的應(yīng)用掌握的不夠充分;個(gè)別教師不善于表達(dá)自我的意見(jiàn);忽視了家長(zhǎng)在教研中的作用等。

本學(xué)年的教研活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，在今后的工作中，我們將不斷地改善方法、不斷創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)促進(jìn)教研活動(dòng)的順利進(jìn)行，進(jìn)一步提升教研質(zhì)量，提高教師專業(yè)水平，力爭(zhēng)教研中有新的突破。

幼兒園教育工作總結(jié)3

一、本期教研工作的基本狀況：

本期以幼兒園一日生活常規(guī)細(xì)則為主線，加強(qiáng)教研工作管理和幼兒園德育教材開(kāi)發(fā)，營(yíng)造一個(gè)用心讀書(shū)的氛圍，提高教師參與教研的用心性，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步深化教育觀念轉(zhuǎn)變?yōu)榻逃袨椋訌?qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，參加學(xué)校的說(shuō)課比賽、教學(xué)論文評(píng)選、讀書(shū)活動(dòng)、辦學(xué)理念、一訓(xùn)三風(fēng)征選等活動(dòng)，以教研活動(dòng)促進(jìn)教師專業(yè)化成長(zhǎng)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)型、研究型教師，幼兒園開(kāi)展了青年教師獻(xiàn)課活動(dòng)，家長(zhǎng)開(kāi)放活動(dòng)，全面提升幼兒園的保教工作質(zhì)量。

二、教研工作成效

(一)、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)

本期引領(lǐng)教研組用三次教研活動(dòng)的時(shí)間，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《幼兒教育學(xué)》中創(chuàng)造游戲部分的資料，理解了創(chuàng)造游戲的特點(diǎn)、教育作用以及指導(dǎo)方法。

(二)、抓好常規(guī)工作

1、每位教師認(rèn)真設(shè)計(jì)活動(dòng)方案、認(rèn)真組織幼兒一日生活活動(dòng)。

2、每周認(rèn)真開(kāi)展星期五13：10開(kāi)展教研活動(dòng);各班每周更換家園窗，每星期一八點(diǎn)以前上墻。

3、每月環(huán)境創(chuàng)設(shè)檢查一次：創(chuàng)設(shè)有特色幼兒教育環(huán)境，本期探討了怎樣創(chuàng)設(shè)科學(xué)、合理、美化幼兒園環(huán)境的方法，并制定出環(huán)境創(chuàng)設(shè)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，由教研組長(zhǎng)牽頭組織各班班長(zhǎng)進(jìn)行檢查評(píng)比。

4、全園教師獻(xiàn)課活動(dòng)17節(jié);外出觀摩學(xué)習(xí)13人次，參加校級(jí)說(shuō)課比賽1次。

5、本期按照學(xué)校的新規(guī)定，每周教研組長(zhǎng)和五年教齡以下的教師每周聽(tīng)兩節(jié)教學(xué)活動(dòng)，其他教師每周務(wù)必聽(tīng)一節(jié)教學(xué)活動(dòng)，并且每周五在郭遜教師那里登記在園長(zhǎng)處簽字蓋章。

6、每周、每位教師撰寫(xiě)200字的教學(xué)反思，每月撰寫(xiě)500字的教學(xué)反思。

7、節(jié)日活動(dòng)：開(kāi)展了我愛(ài)祖國(guó)和喜迎新年的慶祝活動(dòng)。

(三)、家園互動(dòng)

1、今年在小班搞試點(diǎn)：為家長(zhǎng)開(kāi)放班級(jí)博客，深的家長(zhǎng)的好評(píng)。

2、為家長(zhǎng)帶給教學(xué)觀摩活動(dòng)16節(jié)，讓家長(zhǎng)了解幼兒園的教學(xué)狀況。

3、新年到來(lái)之際，家長(zhǎng)和孩子們一齊做親子游戲，觀看孩子們的文藝表演，讓孩子們過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)的新年。

(四)、特色園區(qū)：建立學(xué)習(xí)型的教師團(tuán)隊(duì)

教師專業(yè)化發(fā)展是教師專業(yè)化素質(zhì)不斷提高的一個(gè)過(guò)程，建立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，是師資隊(duì)伍建設(shè)的重要途徑，建立書(shū)香學(xué)校，建設(shè)學(xué)校文化，營(yíng)造和諧、健康向上的學(xué)習(xí)氛圍，本期教研組開(kāi)展了讀書(shū)漂流活動(dòng)。

1、在辦公室創(chuàng)設(shè)了讀書(shū)吧。在教師辦公室里創(chuàng)設(shè)讀書(shū)環(huán)境――為教師帶給各種教育雜志，供教師閱覽，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念，吸取新的教育信息和先進(jìn)的育人經(jīng)驗(yàn)，拓展教師視野。

2、“走進(jìn)名著”的讀書(shū)活動(dòng)。認(rèn)真閱讀學(xué)校每年帶給的書(shū)籍，提高教師自身的文化素養(yǎng)。每年教師自覺(jué)閱讀1―2本名著，擴(kuò)展讀書(shū)的范圍。

3、好文章大家讀。在教師辦公室的墻上創(chuàng)設(shè)“好書(shū)大家讀”的張貼欄，由園務(wù)領(lǐng)導(dǎo)和教師日常學(xué)習(xí)中，讀到的好文章，推薦張貼在“好書(shū)推薦”欄里。

4、讀書(shū)交流活動(dòng)。每?jī)稍逻M(jìn)行一次讀書(shū)交流活動(dòng)，并以文字的形式呈現(xiàn)：讀書(shū)筆記、讀書(shū)心得體會(huì)、經(jīng)典段落名句等張貼在“讀書(shū)網(wǎng)”的欄目中。

幼兒園教育工作總結(jié)4

教研是幼兒園教師學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)的重要陣地。近年來(lái)，我們南麻五小幼兒園立足本園發(fā)展，加強(qiáng)園本培訓(xùn)。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、高度重視園本教研工作

如果說(shuō)，教師的素質(zhì)是決定一切教育工作成敗的關(guān)鍵，那么，我們認(rèn)為，應(yīng)對(duì)今日我園幼兒教師隊(duì)伍的現(xiàn)狀，園本培訓(xùn)及開(kāi)展園本教研應(yīng)是我園保教工作發(fā)展的關(guān)鍵所在。所以，我們的辦園理念就是：“自主、協(xié)作、探究、創(chuàng)新”。經(jīng)過(guò)園本教研，讓教師成長(zhǎng)于學(xué)習(xí)之中，發(fā)展于工作之中。在施教的同時(shí)，為自我不斷積累知識(shí)和才能，不斷地提升自身的價(jià)值和品味。從合格教師逐步成長(zhǎng)為優(yōu)秀教師、專家型教師，從而更好的實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

二、加強(qiáng)園本培訓(xùn)的組織領(lǐng)導(dǎo)，明確分工，職責(zé)到人

首先，園長(zhǎng)親自抓幼兒園工作，由她牽頭成立了以園長(zhǎng)為首的園本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組和指導(dǎo)小組。輔導(dǎo)員具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作，其他的成員分工明確，職責(zé)到人。其次，我們把園本工作列入幼兒園每周活動(dòng)設(shè)計(jì)中;每學(xué)期，我們還定時(shí)召開(kāi)園本培訓(xùn)園本培訓(xùn)活動(dòng)，及時(shí)解決培訓(xùn)工作中遇到的問(wèn)題，對(duì)園本培訓(xùn)工作進(jìn)行及時(shí)的調(diào)度，加強(qiáng)了培訓(xùn)的針對(duì)性、時(shí)效性。

三、建立健全各項(xiàng)制度和計(jì)劃，確保培訓(xùn)落實(shí)到位

為確保園本培訓(xùn)落到實(shí)處，制定了園本培訓(xùn)工作的計(jì)劃，列出培訓(xùn)的資料和安排，教師再依據(jù)總的計(jì)劃制定出本班的園本活動(dòng)計(jì)劃。這樣既指導(dǎo)了教師的學(xué)習(xí)，又明確了學(xué)習(xí)的資料，讓教師們明白了學(xué)什么，什么時(shí)間學(xué)，統(tǒng)一了步驟，保證了學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和針對(duì)性，督促教師自覺(jué)的完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

幼兒園教育工作總結(jié)5

一、本期教研工作的基本情景：

本期以幼兒園一日生活常規(guī)細(xì)則為主線，加強(qiáng)教研工作管理和幼兒園德育教材開(kāi)發(fā)，營(yíng)造一個(gè)進(jìn)取讀書(shū)的氛圍，提高教師參與教研的進(jìn)取性，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步深化教育觀念轉(zhuǎn)變?yōu)榻逃袨?，加?qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，參加學(xué)校的說(shuō)課比賽、教學(xué)論文評(píng)選、讀書(shū)活動(dòng)、辦學(xué)理念、一訓(xùn)三風(fēng)征選等活動(dòng)，以教研活動(dòng)促進(jìn)教師專業(yè)化成長(zhǎng)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)型、研究型教師，幼兒園開(kāi)展了青年教師獻(xiàn)課活動(dòng)，家長(zhǎng)開(kāi)放活動(dòng)，全面提升幼兒園的保教工作質(zhì)量。

二、教研工作成效

(一)、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)

本期引領(lǐng)教研組用三次教研活動(dòng)的時(shí)間，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《幼兒教育學(xué)》中創(chuàng)造游戲部分的資料，理解了創(chuàng)造游戲的特點(diǎn)、教育作用以及指導(dǎo)方法。

(二)、抓好常規(guī)工作

1、每位教師認(rèn)真設(shè)計(jì)活動(dòng)方案、認(rèn)真組織幼兒一日生活活動(dòng)。

2、每周認(rèn)真開(kāi)展星期五13：10開(kāi)展教研活動(dòng);各班每周更換家園窗，每星期一八點(diǎn)以前上墻。

3、每月環(huán)境創(chuàng)設(shè)檢查一次：創(chuàng)設(shè)有特色幼兒教育環(huán)境，本期探討了怎樣創(chuàng)設(shè)科學(xué)、合理、美化幼兒園環(huán)境的方法，并制定出環(huán)境創(chuàng)設(shè)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，由教研組長(zhǎng)牽頭組織各班班長(zhǎng)進(jìn)行檢查評(píng)比。

4、全園教師獻(xiàn)課活動(dòng)17節(jié);外出觀摩學(xué)習(xí)13人次，參加校級(jí)說(shuō)課比賽1次。

5、本期按照學(xué)校的新規(guī)定，每周教研組長(zhǎng)和五年教齡以下的教師每周聽(tīng)兩節(jié)教學(xué)活動(dòng)，其他教師每周必須聽(tīng)一節(jié)教學(xué)活動(dòng)，并且每周五在郭遜教師那里登記在園長(zhǎng)處簽字蓋章。

6、每周、每位教師撰寫(xiě)200字的教學(xué)反思，每月撰寫(xiě)500字的教學(xué)反思。

7、節(jié)日活動(dòng)：開(kāi)展了我愛(ài)祖國(guó)和喜迎新年的慶?；顒?dòng)。

(三)、家園互動(dòng)

1、今年在小班搞試點(diǎn)：為家長(zhǎng)開(kāi)放班級(jí)博客，深的家長(zhǎng)的好評(píng)。

2、為家長(zhǎng)供給教學(xué)觀摩活動(dòng)16節(jié)，讓家長(zhǎng)了解幼兒園的教學(xué)情景。

3、新年到來(lái)之際，家長(zhǎng)和孩子們一齊做親子游戲，觀看孩子們的文藝表演，讓孩子們過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)的新年。

(四)、特色園區(qū)：創(chuàng)立學(xué)習(xí)型的教師團(tuán)隊(duì)

教師專業(yè)化發(fā)展是教師專業(yè)化素質(zhì)不斷提高的一個(gè)過(guò)程，創(chuàng)立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，是師資隊(duì)伍建設(shè)的重要途徑，建立書(shū)香學(xué)校，建設(shè)學(xué)校文化，營(yíng)造和諧、健康向上的學(xué)習(xí)氛圍，本期教研組開(kāi)展了讀書(shū)漂流活動(dòng)。

1、在辦公室創(chuàng)設(shè)了讀書(shū)吧。在教師辦公室里創(chuàng)設(shè)讀書(shū)環(huán)境——為教師供給各種教育雜志，供教師閱覽，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念，吸取新的教育信息和先進(jìn)的育人經(jīng)驗(yàn)，拓展教師視野。

2、“走進(jìn)名著”的讀書(shū)活動(dòng)。認(rèn)真閱讀學(xué)校每年供給的書(shū)籍，提高教師自身的文化素養(yǎng)。每年教師自覺(jué)閱讀1—2本名著，擴(kuò)展讀書(shū)的范圍。

3、好文章大家讀。在教師辦公室的墻上創(chuàng)設(shè)“好書(shū)大家讀”的張貼欄，由園務(wù)領(lǐng)導(dǎo)和教師日常學(xué)習(xí)中，讀到的好文章，推薦張貼在“好書(shū)推薦”欄里。

4、讀書(shū)交流活動(dòng)。每?jī)稍逻M(jìn)行一次讀書(shū)交流活動(dòng)，并以文字的形式呈現(xiàn)：讀書(shū)筆記、讀書(shū)心得體會(huì)、經(jīng)典段落名句等張貼在“讀書(shū)網(wǎng)”的欄目中。

(五)科研工作

1、進(jìn)一步深入地研究幼兒園早期閱讀的指導(dǎo)方法和實(shí)施策略。

2、進(jìn)取參與區(qū)級(jí)獨(dú)立課題《中華傳統(tǒng)美德校本教材開(kāi)發(fā)》的研究工作，全園教師在幼兒園日常教育工作中認(rèn)真落實(shí)驗(yàn)證幼兒園板塊的教材開(kāi)景。

(六)獲獎(jiǎng)情景

1、2011年暑假論文評(píng)選活動(dòng)中，呂正蘭獲必須獎(jiǎng);劉衛(wèi)獲二等獎(jiǎng);賈本芳、殷娜獲三等獎(jiǎng);袁鳳梅、聶鳳、劉敏獲紀(jì)念獎(jiǎng)。

2、劉衛(wèi)在第二屆校級(jí)說(shuō)課比賽中《我喜歡的秋天》獲二等獎(jiǎng)。

三、教研工作成績(jī)?cè)蚍治?/p>

本期幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)目的性增強(qiáng)了，主要在于教師們共探討環(huán)境創(chuàng)設(shè)的意義、方法和評(píng)選的標(biāo)準(zhǔn)。在教研活動(dòng)中系統(tǒng)地組織教師學(xué)習(xí)理論，營(yíng)造進(jìn)取閱讀的氛圍，開(kāi)展豐富多彩的讀書(shū)活動(dòng)，教師的理論水平和教研活動(dòng)時(shí)進(jìn)取發(fā)言的情景有了很大的提高，認(rèn)真實(shí)施學(xué)校的聽(tīng)課政策，幼兒園常規(guī)教學(xué)活動(dòng)的質(zhì)量也上了一個(gè)新的臺(tái)階。

四、教研工作中存在的問(wèn)題

1、在本期開(kāi)展的讀書(shū)活動(dòng)中，雖然教師在進(jìn)取的響應(yīng)，都在讀，也在鞋，可是寫(xiě)心得體會(huì)得不多，寫(xiě)讀書(shū)摘要的很多。其實(shí)教師在交流的時(shí)候也說(shuō)了很多心得體會(huì)，但大多數(shù)教師卻不愿把它構(gòu)成文字，主要原因在于教師的寫(xiě)作水平還有待提高，此刻能說(shuō)了，在寫(xiě)作方面還要加強(qiáng)。

2、另外在開(kāi)展每周必須聽(tīng)推門(mén)課的活動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)有的年輕教師最基本的教學(xué)組織模式都未掌握好。

第7篇：幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

公司培訓(xùn)部年度工作計(jì)劃范文1為更好地促進(jìn)全區(qū)教師隊(duì)伍建設(shè)，結(jié)合我區(qū)需求，現(xiàn)將本學(xué)期培訓(xùn)工作安排如下：

一、指導(dǎo)思想

以滿足全區(qū)教育教學(xué)及教師自身發(fā)展需求，逐步打造一支高素質(zhì)的金牛教師隊(duì)伍為目的，借助中國(guó)教育學(xué)會(huì)高端師資力量，堅(jiān)持“聚焦課堂、按需施培、學(xué)以致用、以師為本”的培訓(xùn)原則，兼顧城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，縮小區(qū)域內(nèi)城鄉(xiāng)教師專業(yè)水平差距，打造一支高素質(zhì)的金牛教師隊(duì)伍。

二、具體培訓(xùn)安排：

(一)新教師培訓(xùn)

在全區(qū)新教師暑期集中培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)學(xué)期中的分科、分片培訓(xùn)，以各學(xué)科教研員為主導(dǎo)，通過(guò)學(xué)校內(nèi)“老帶新”工作，促進(jìn)新教師盡快實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變。

(二)全員培訓(xùn)

全員培訓(xùn)由各學(xué)科教研員(或校本培訓(xùn)基地學(xué)校)根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，在廣泛調(diào)研，了解教師需求的基礎(chǔ)上，由教研員結(jié)合學(xué)期研、培、改活動(dòng)統(tǒng)一安排。

培訓(xùn)方式采用專業(yè)引領(lǐng)、課例研討、經(jīng)驗(yàn)推廣、問(wèn)題診斷、主題閱讀等方式進(jìn)行，具體培訓(xùn)內(nèi)容及實(shí)施策略由教研員(校本培訓(xùn)基地學(xué)校)確定后報(bào)區(qū)繼續(xù)教育辦公室審批后實(shí)施。

(三)骨干教師培訓(xùn)

加強(qiáng)對(duì)區(qū)第四屆骨干教師培訓(xùn)，充分發(fā)揮骨干教師在各校的骨干作用，依托崗位提高，專題培訓(xùn)等形式加強(qiáng)對(duì)骨干教師的培訓(xùn)

(四)名優(yōu)教師培訓(xùn)

名優(yōu)教師指在職的區(qū)級(jí)以上學(xué)科帶頭人、拔尖人才、教育專家和省特級(jí)教師，依據(jù)相應(yīng)的管理辦法，充分發(fā)揮名師的示范作用和專業(yè)引領(lǐng)作用。

三、管理者培訓(xùn)

全區(qū)中小學(xué)科研室主任培訓(xùn)班將在本學(xué)期完成結(jié)業(yè)，具體時(shí)間另行通知。

四、校本培訓(xùn)基地學(xué)校的管理與指導(dǎo)

區(qū)繼續(xù)教育辦公室將根據(jù)《金牛區(qū)中小學(xué)教師繼續(xù)教育校本培訓(xùn)管理辦法》(金教發(fā)[20XX]77號(hào))對(duì)校本培訓(xùn)基地學(xué)校進(jìn)行考核管理。

附：20XX-20xx學(xué)年上學(xué)期各月工作安排

九月

1.制定本期各學(xué)期培訓(xùn)計(jì)劃

2.完成中學(xué)及幼兒園教師繼續(xù)教育學(xué)時(shí)登記審查

3.中學(xué)及幼兒園教師職稱統(tǒng)計(jì)審查工作

4.學(xué)歷班未取得入學(xué)資格學(xué)員成人高考報(bào)名與畢業(yè)學(xué)員畢業(yè)證領(lǐng)取、發(fā)放工作

5. 開(kāi)展小學(xué)技能賽后續(xù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、學(xué)時(shí)認(rèn)定工作

6.常規(guī)培訓(xùn)管理工作

十月

1.校本培訓(xùn)基地校申報(bào)、審批、驗(yàn)收

2.區(qū)中小學(xué)科研室主任培訓(xùn)班結(jié)業(yè)

3.常規(guī)培訓(xùn)管理工作

十一月

1.繼續(xù)教育工作總結(jié)會(huì)

2.常規(guī)培訓(xùn)管理工作

十二月

1.常規(guī)培訓(xùn)管理工作

2.培訓(xùn)資料的收集與歸檔

3.討論下年度培訓(xùn)工作要點(diǎn)

20XX年一月份

1.培訓(xùn)部工作總結(jié)

2. 作好相關(guān)檔案的收集與管理工作。

3.草擬培訓(xùn)方案，下發(fā)培訓(xùn)工作意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)

公司培訓(xùn)部年度工作計(jì)劃范文2辭舊歲，迎新春，過(guò)去的一年在酒店總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下和大力支持下，人事培訓(xùn)部基本完成酒店布置的各項(xiàng)任務(wù)。

回顧20XX年的主要工作

20XX年，人事培訓(xùn)部工作在副總經(jīng)理黃奕強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)下，在人事工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)提高的形式下，通過(guò)部門(mén)全體員工的共同努力，取得了一定的成效。人事培訓(xùn)部工作主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展：

一、員工招聘、入職、離職

20XX年度汕頭市區(qū)及廣東省各地普遍存在“招工難”現(xiàn)象，特別是服務(wù)性行業(yè)及酒店業(yè)尤其突出。為滿足酒店的經(jīng)營(yíng)需要，保證各部門(mén)的用工人數(shù)及運(yùn)作，人事培訓(xùn)部加強(qiáng)招聘力度，通過(guò)以現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)為主，兼顧網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、職介推薦及學(xué)校學(xué)院招聘等，甄選酒店需求的人才，全年度共辦理入職員工598人次，辦理離職員工609人數(shù)。各月份明細(xì)詳見(jiàn)附表(20XX年度每月入/離職明細(xì)匯總表)。

二、員工變動(dòng)、違例情況、好人好事

一年來(lái)，人事部為員工辦理的變動(dòng)，包括職位晉升、薪金變動(dòng)、崗位調(diào)整共416人次，20XX年員工違例人員共173人次(其中甲類過(guò)失88人次、乙類過(guò)失63人次、丙類過(guò)失22人次)。在好人好事方面，人事部共為178名員工頒發(fā)“好人好事獎(jiǎng)?wù)?rdquo;，并且為得獎(jiǎng)人員給予50元至200元的獎(jiǎng)勵(lì)。每月明細(xì)詳見(jiàn)每月人事部呈送總經(jīng)理室“變動(dòng)/晉升、違例、獎(jiǎng)勵(lì)人員情況表”。

三、員工培訓(xùn)

20XX年開(kāi)展的培訓(xùn)內(nèi)容包括：新員工入職培訓(xùn)、員工在崗技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、初級(jí)衛(wèi)生救護(hù)培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、中西餐服務(wù)程序培訓(xùn)、宴會(huì)服務(wù)程序培訓(xùn)等。采用培訓(xùn)的形式：人事部培訓(xùn)部安排的內(nèi)部培訓(xùn)，包括各部門(mén)管理層對(duì)員工進(jìn)行內(nèi)部管理和工作技能培訓(xùn)、輪崗培訓(xùn)及以老帶新培訓(xùn)，以及員工自我培訓(xùn)(讀書(shū)、工作總結(jié)等方式)等。

四、人事培訓(xùn)部各分部工作總結(jié)

1、人事部辦公室

人事部辦公室現(xiàn)在人員(包括培訓(xùn)部)7名，為更好完善辦公室人員各司其職，提高工作效率，我部對(duì)各個(gè)人員進(jìn)行工作重新分配，并用書(shū)面形式確認(rèn)工作負(fù)責(zé)內(nèi)容。人事部還積極配合酒店實(shí)施的“新人員編制及新工資方案”。

人事部在20XX年度辦理員工雜費(fèi)繳款費(fèi)用合計(jì)為￥4865元。每月詳見(jiàn)附件“20XX年度員工雜費(fèi)收益表”。

2、員工食堂

員工食堂是酒店員工每天用膳就餐的場(chǎng)所，員工食堂在職人員20名(編制23名)，每天提供一日四餐確保完成約1400人次的用餐任務(wù)。員工食堂除酒店員工就餐外，還有酒店編外人員、天馳旅行社人員及臨時(shí)人員就餐。

20XX年度員工食堂費(fèi)用支出總計(jì)為￥1107934元，20XX年度收費(fèi)合計(jì)為￥173108元，20XX年食堂實(shí)際總費(fèi)用為￥897806元，每月平均為￥71817元。餐次平均每月為37494次(含高級(jí)餐廳及普通餐廳)。明細(xì)詳見(jiàn)附表“20XX年員工餐廳實(shí)際物料采購(gòu)、用餐餐次匯總表“及“20XX年度員工食堂現(xiàn)金收入報(bào)表”。

20XX年11月29日員工食堂發(fā)生火情小事故，但在黃副總的領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部大力支持下，員工食堂保持正常運(yùn)作，確保員工的膳食安排。于20XX年1月xx日員工食堂經(jīng)維修已經(jīng)正常使用。

3、員工醫(yī)務(wù)室

醫(yī)務(wù)室是酒店配套服務(wù)場(chǎng)所，24小時(shí)營(yíng)運(yùn)，現(xiàn)在醫(yī)務(wù)人員5名(編制6名)，除對(duì)酒店客人服務(wù)外，醫(yī)務(wù)室還服務(wù)于酒店員工。

20XX年度醫(yī)務(wù)室醫(yī)療費(fèi)用：藥品自購(gòu)數(shù)額為￥32924元;客人醫(yī)療收入數(shù)為￥15804元(其中藥品成本數(shù)額為￥3210元);員工醫(yī)療自用數(shù)額為￥31193元(其中員工超額醫(yī)療費(fèi)收入為￥3364元);xx月底醫(yī)務(wù)室藥品期未盤(pán)存數(shù)為￥14xx6元。每月明細(xì)詳見(jiàn)“醫(yī)務(wù)室醫(yī)療費(fèi)用20XX年底報(bào)表”。

4、員工附屬樓/更衣室

員工附屬樓是員工住宿場(chǎng)所，位于酒店對(duì)面附屬樓;員工更衣室是員工存放制服及更衣場(chǎng)所，位于酒店B2樓層，附屬樓和更衣室現(xiàn)共有員工15名。員工三班輪值工作。員工附屬樓共9層，共有宿舍房150間，其中經(jīng)理套房24間、倉(cāng)庫(kù)房14間。現(xiàn)開(kāi)放作為員工宿舍的樓層有6層，其它樓層主要是原酒店籌備辦公室、保安機(jī)動(dòng)房、樓下作為倉(cāng)庫(kù)使用。

宿舍居住人員包括：酒店編內(nèi)員工、編外人員(桑拿技師、公主DJ)、天馳旅行社人員、實(shí)習(xí)生、臨時(shí)幫工人員及其它外來(lái)臨時(shí)住宿人員，員工附屬樓常住人員約390人，其中經(jīng)理級(jí)以上人員18人，實(shí)習(xí)生110人，編外人員78人，如遇宴會(huì)幫工或雙休日幫工，在住人員約480人。

20XX年度宿舍房租收益合計(jì)為￥367878元;電費(fèi)為￥92893元;柴油為￥xx9440元;水費(fèi)為￥51607元;每月明細(xì)詳見(jiàn)附件“20XX年度宿舍收益情況表”。

五、實(shí)習(xí)生

截止20XX年xx月31日止，我店現(xiàn)有在店實(shí)習(xí)生105名，他們來(lái)自安徽、四川、鄭州、遼寧、汕頭等地。20XX年度共有實(shí)習(xí)生147店參與實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)到期結(jié)業(yè)的實(shí)習(xí)生有91名。違例或因病退回學(xué)校的實(shí)習(xí)生20名。學(xué)校駐店指導(dǎo)老師2名。20XX年實(shí)習(xí)生在店期間無(wú)發(fā)生重大事故。

經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉，各位實(shí)習(xí)生已經(jīng)較好地適應(yīng)了所在崗位的工作，狀態(tài)相對(duì)穩(wěn)定，自身優(yōu)勢(shì)和具有的潛能越來(lái)越多地顯現(xiàn)出來(lái)，在思想作風(fēng)、業(yè)務(wù)技能、文化知識(shí)和自立能力等方面都取得了不同程度的進(jìn)步，發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，他們分布在酒店各個(gè)崗位，為酒店添磚加瓦。

六、企業(yè)文化

1、生日會(huì)、迎春聯(lián)歡會(huì)、店慶七周年聯(lián)歡會(huì)

為了塑造酒店的企業(yè)文化，增強(qiáng)酒店員工的內(nèi)聚力，酒店每月為員工舉行當(dāng)月生日員工的集體生日會(huì)，人事部除此還為每位生日員工隨之送上一張賀卡，代表酒店的一份祝福，感謝生日的員工一直以來(lái)的辛勤工作和對(duì)酒店的貢獻(xiàn)。

為讓員工過(guò)一個(gè)祥和、愉快的20XX年春節(jié)佳節(jié)，于20XX年1月17日在酒店樂(lè)奇吧舉辦20XX年迎春聯(lián)歡會(huì)，在大年初一至初七，酒店“樂(lè)奇吧”免費(fèi)為酒店所有員工開(kāi)放，讓員工可以自?shī)首詷?lè)，并且同時(shí)開(kāi)放員工附屬樓(宿舍區(qū))的員工活動(dòng)室，供員工可以下棋、打球、看書(shū)、看電視。

20XX年7月24日下午，在酒店四樓帝景、帝麗廳與員工歡聚一堂大聯(lián)歡，喜慶酒店開(kāi)業(yè)七周年，成功舉辦了“汕頭帝豪酒店七周年店慶聯(lián)歡會(huì)”。會(huì)上各校實(shí)習(xí)生的精彩歌舞小品表演贏得了全酒店的歡迎與激情，同時(shí)聯(lián)歡會(huì)的整個(gè)節(jié)目也錄制為碟片，送給相關(guān)的學(xué)校及部門(mén)留念。

2、員工宣傳欄

員工宣傳欄是酒店宣傳企業(yè)文化的窗口，20XX年人事部定期刊登了多個(gè)專題宣傳欄，包括：消防安全、衛(wèi)生保健知識(shí)、酒店動(dòng)態(tài)、好人好事等。

3、酒店“十佳員工”

為鼓勵(lì)酒店員工對(duì)客服務(wù)的積極性，激勵(lì)員工的工作熱情，酒店每年都會(huì)評(píng)選出“年度十佳員工”并頒發(fā)證書(shū)。今年，酒店很多員工都被提名為“年度十佳員工”，本著優(yōu)中擇優(yōu)的原則，通過(guò)客人投票及各部門(mén)的評(píng)估，最后經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審核，我們?cè)u(píng)出了10名“20XX年度十佳員工”，并發(fā)文通告全酒店。

展望20XX年的工作計(jì)劃

(一)要做好員工招聘、錄用和穩(wěn)定工作

20XX年人事培訓(xùn)部工作目標(biāo)是，在進(jìn)一步做好內(nèi)部各分部管理的基礎(chǔ)上，配合好總經(jīng)理室新年總體方針做好各項(xiàng)工作。新一年面臨最嚴(yán)峻的問(wèn)題應(yīng)是招工難和如何穩(wěn)定現(xiàn)有員工、減少員工流動(dòng)的問(wèn)題。因此在招聘工作難度大的嚴(yán)峻形勢(shì)下，應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況，在取得總經(jīng)理室的大力支持下進(jìn)一步改善酒店內(nèi)部用工軟環(huán)境，切實(shí)提高員工福利、利益;同時(shí)在爭(zhēng)取各部門(mén)管理層的支持及共同努力下，增加員工的歸屬感;從而達(dá)到提高酒店對(duì)外招聘競(jìng)爭(zhēng)力的目的。為了完成這一目標(biāo)，人事部在新的一年里，將通過(guò)招聘、錄用、培訓(xùn)、選拔、調(diào)配、調(diào)整、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭(zhēng)議等各項(xiàng)管理活動(dòng)來(lái)完成20XX年度目標(biāo)，并不斷提高員工的整體素質(zhì)，有效地組織員工、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、創(chuàng)造性，最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。

(二)制定培訓(xùn)計(jì)劃，做好全員的培訓(xùn)工作

培訓(xùn)工作由人事部進(jìn)行策劃、實(shí)施、督導(dǎo)的一項(xiàng)重要工作，各部門(mén)必須重視培訓(xùn)工作，從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓(xùn)者，又是培訓(xùn)的策劃、組織實(shí)施者，同時(shí)也是教員，培訓(xùn)工作搞的好差，直接反映了管理者的重視程序與管理水平。

1、建立基層培訓(xùn)計(jì)劃，即確定以提高基層管理的領(lǐng)導(dǎo)能力及綜合素質(zhì)為基層培訓(xùn)目標(biāo)，以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)、實(shí)際技能為培訓(xùn)內(nèi)容，以崗位培訓(xùn)、自學(xué)等為培訓(xùn)形式，分季度進(jìn)行培訓(xùn)。

2、完善員工的在崗培訓(xùn)，以個(gè)別培訓(xùn)或一對(duì)一地進(jìn)行培訓(xùn)，以班組為單位培訓(xùn)或部門(mén)集中培訓(xùn)上理論課、案例解答、動(dòng)作示范等方法實(shí)施培訓(xùn)內(nèi)容以服務(wù)、技巧、語(yǔ)言技巧、操作規(guī)范、崗位職責(zé)、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌、酒店服務(wù)的各種知識(shí)，客人投訴的處理、案例分析、安全知識(shí)、法律知識(shí)、工作意識(shí)為主。

(三)作好員工考核工作

1、新入職員工進(jìn)行考核后方安排上崗。

2、對(duì)優(yōu)秀員工做好評(píng)審考評(píng)工作。

3、每季度對(duì)部門(mén)進(jìn)行理論、業(yè)務(wù)實(shí)操考評(píng)，并拿出罰獎(jiǎng)辦法。

4、配合總經(jīng)理室對(duì)中層管理人員進(jìn)行考評(píng)，對(duì)管理人員拿出調(diào)整意見(jiàn)?？荚u(píng)目的：了解員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu)、劣，掌握管理者的工作能力、管理能力，并通過(guò)激勵(lì)措施充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，并以堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)的考評(píng)原則。

(四)做好員工事務(wù)的管理工作

1、制定詳細(xì)的事務(wù)管理制度及工作程序：①飯卡發(fā)放辦法;②每日菜譜標(biāo)準(zhǔn);③原材料驗(yàn)收制度及成本預(yù)算方案;④就餐管理辦法;⑤食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);⑥宿舍管理辦法;⑦宿舍分配管理辦法;⑧更衣柜管理辦法;⑨勞保用品發(fā)放辦法。

2、組織召開(kāi)衛(wèi)生宣傳日活動(dòng)，提高員工衛(wèi)生防疫意識(shí)。

3、協(xié)調(diào)管理層與酒店員工關(guān)系，多與員工溝通，聽(tīng)取員工意見(jiàn)。

(五)有效開(kāi)展對(duì)外溝通工作

在維持現(xiàn)有關(guān)系單位基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取與勞動(dòng)局、人事局、電信局、衛(wèi)生局、公安局、派出所、個(gè)人菜市場(chǎng)、以及各學(xué)校等建立良好關(guān)系。

(六)弘揚(yáng)優(yōu)秀的企業(yè)文化，用優(yōu)秀的文化感染人

(七)做好人員流動(dòng)率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見(jiàn)與處理。既保障員工合法權(quán)益，又維護(hù)酒店的形象和根本利益。

(八)進(jìn)一步完善酒店的編制及薪酬架構(gòu)，確保與同行或區(qū)域的薪酬相近，保證酒店的運(yùn)營(yíng)在有效的組織架構(gòu)中運(yùn)行。

公司培訓(xùn)部年度工作計(jì)劃范文320xx年度是酒店步入營(yíng)運(yùn)正軌和實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng)的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提升服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店目前的營(yíng)運(yùn)狀況和員工培訓(xùn)需求，擬在20xx年度開(kāi)展培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，各部門(mén)需合力做好20xx年的員工培訓(xùn)工作，特制定出20xx年度的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下：

一、新錄用人員培訓(xùn)

如何才能讓新員工更快的了解酒店的文化，更好的了熟知酒店的規(guī)章制度，更快的適應(yīng)自身的工作崗位，這便要求酒店需對(duì)每一位新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)。下半年度根據(jù)員工的流動(dòng)情況，以先培訓(xùn)后上崗為原則，對(duì)每一位新入職員工進(jìn)行培訓(xùn)。

(一)培訓(xùn)內(nèi)容

酒店對(duì)新錄用人員的培訓(xùn)，應(yīng)包括以下基本內(nèi)容：

1、集團(tuán)公司、品牌公司概況介紹

2、酒店業(yè)概述，酒店基本知識(shí)與概況簡(jiǎn)介

3、道德修養(yǎng)課程(如學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》)

4、禮儀知識(shí)課程

4.1儀容儀表禮儀

4.2行為儀態(tài)禮儀

4.3電話禮儀

4.4服務(wù)禮儀

5、案例分析課程

6、消防安全與節(jié)能降耗課程

7、員工行為規(guī)范及各項(xiàng)制度;

8、了解職務(wù)說(shuō)明書(shū);掌握新應(yīng)聘部門(mén)的服務(wù)知識(shí)及基本操作;

(二)凡本酒店新員工，必需參加本酒店所舉辦的入職培訓(xùn)，酒店綜合辦負(fù)責(zé)統(tǒng)一制定新錄用人員的培訓(xùn)計(jì)劃，各部門(mén)協(xié)助實(shí)施該計(jì)劃。

(三)培訓(xùn)階段

1、凡本酒店新員工，其入職培訓(xùn)分為三個(gè)階段：綜合辦培訓(xùn)、各部門(mén)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn);

2、綜合辦的培訓(xùn)重點(diǎn)是：酒店的狀況、酒店的發(fā)展史、企業(yè)文化、員工行為規(guī)范及各項(xiàng)制度、參觀酒店各部門(mén)，熟悉酒店部門(mén)狀況;

3、培訓(xùn)負(fù)責(zé)人應(yīng)將與受培訓(xùn)人員有關(guān)的長(zhǎng)處、缺點(diǎn)等材料提供給以后的技術(shù)訓(xùn)練與實(shí)地訓(xùn)練負(fù)責(zé)人，以供參考;

4、各部門(mén)的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人必需是新員工的未來(lái)主管或?qū)嵉赜?xùn)練負(fù)責(zé)人;

5、各部門(mén)培訓(xùn)重點(diǎn)在于實(shí)際操作技術(shù)的獲得，其要點(diǎn)如下：每天例行的工作及可能的臨時(shí)業(yè)務(wù)，從事未來(lái)工作的技能及從事工作的方法，時(shí)間運(yùn)籌和時(shí)間管理;

6、各部門(mén)的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人必須有豐富的經(jīng)驗(yàn)，并掌握相應(yīng)的技術(shù)，必須強(qiáng)調(diào)與實(shí)地訓(xùn)練密切結(jié)合;

7、實(shí)地訓(xùn)練即在一位專業(yè)人員的指導(dǎo)下試著完成即將開(kāi)展的工作，指導(dǎo)人在一旁協(xié)助受訓(xùn)者完成工作，并告訴其優(yōu)缺點(diǎn)及就改進(jìn)的地方;

8、為有效達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)，應(yīng)酌情安排、靈活運(yùn)用各種培訓(xùn)方式以及上述各培訓(xùn)階段的計(jì)劃，予以高效實(shí)施。

二、在職人員培訓(xùn)

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與五星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有較大的差距，主要體現(xiàn)在員工儀容儀表和禮貌禮節(jié)不到位，主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，崗位知識(shí)不熟，企業(yè)忠誠(chéng)度不高等方面。20xx年度培訓(xùn)工作將以酒店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

(一)培訓(xùn)目標(biāo)和任務(wù)

20xx年度的員工培訓(xùn)應(yīng)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工對(duì)培訓(xùn)工作的認(rèn)識(shí)，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

(二)培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)

1、以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，根據(jù)各部門(mén)的年度培訓(xùn)計(jì)劃綱要制定每月的部門(mén)內(nèi)月度培訓(xùn)計(jì)劃，并嚴(yán)格按照計(jì)劃表開(kāi)展培訓(xùn)工作，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和提升技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。我部根據(jù)各部門(mén)月度計(jì)劃表跟進(jìn)落實(shí)各部門(mén)的培訓(xùn)工作開(kāi)展情況。

2、綜合辦根據(jù)酒店的整體培訓(xùn)需求定期舉行全員性的培訓(xùn)課程，如：

2.1部門(mén)日常崗位技能提升課程

2.2安全教育課程

2.2.1消防安全教育

2.2.2設(shè)施設(shè)備使用安全

2.2.3食品安全知識(shí)

2.2.4疾病預(yù)防與個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)

2.2.5其他相關(guān)

2.3中層管理人員培訓(xùn)課程

2.4員工心態(tài)管理課程

2.5戶外拓展課程

至20xx年底，培訓(xùn)部將制定出下一年度通用服務(wù)知識(shí)與技能的培計(jì)劃;各部門(mén)要根據(jù)實(shí)際工作需要，制定本部門(mén)專業(yè)服務(wù)知識(shí)和技能的培訓(xùn)計(jì)劃。我部綜合兩方面信息，制定出酒店下一年度培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后生效。

3、酒店培訓(xùn)的實(shí)施

通用服務(wù)知識(shí)與技能一般采取脫產(chǎn)培訓(xùn)的方式，培訓(xùn)部負(fù)責(zé)聘請(qǐng)兼職培訓(xùn)教師、確定培訓(xùn)內(nèi)容、選定培訓(xùn)場(chǎng)地、培訓(xùn)通知、準(zhǔn)備培訓(xùn)教材、培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)組織等。專業(yè)服務(wù)知識(shí)與技能可采取脫產(chǎn)培訓(xùn)與不脫產(chǎn)培訓(xùn)兩種方式。脫產(chǎn)培訓(xùn)為綜合辦培訓(xùn)部門(mén)配合各部門(mén)共同完成;不脫產(chǎn)培訓(xùn)則由各部門(mén)具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

第8篇：幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

一段時(shí)間的工作在不知不覺(jué)間已經(jīng)告一段落了，回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作，收獲頗豐，想必我們需要寫(xiě)好工作總結(jié)了。這里給大家分享一些關(guān)于在廚房工作心得，希望對(duì)大家有所幫助。

在廚房工作心得1忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：

一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實(shí)實(shí)做人

廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因?yàn)閺N房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱，我總是自覺(jué)克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機(jī)會(huì)給了我，我就要對(duì)得起幼兒園，對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作，讓家長(zhǎng)們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計(jì)得失

大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長(zhǎng)的安排，還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難，平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干，把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期，我生怕給大家添了麻煩，當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得：人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了，只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會(huì)拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰(shuí)做都是為了集體。

三、找竅門(mén)使巧勁

在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時(shí)間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我想，只要肯動(dòng)腦精，找竅門(mén)使巧勁，一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心?，F(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來(lái)越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了，我能順利地完成任務(wù)，多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助，我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作，以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!

在廚房工作心得2從節(jié)約方面抓起，因?yàn)槲覀児?jié)約的每一分錢(qián)，每滴水都是來(lái)自于純利潤(rùn);浪費(fèi)是導(dǎo)致成本提高的關(guān)鍵所在，所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識(shí)，養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點(diǎn);

1、按規(guī)定日期換工服，避免工作服過(guò)臟加大洗滌費(fèi)用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴(yán)防發(fā)皺，油污破損;

如果有人愛(ài)惜則給以獎(jiǎng)勵(lì)，否則進(jìn)行扣分處理。

2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用，使用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)控制在最小限度，嚴(yán)防大手大腳，所用調(diào)料應(yīng)做到瓶，袋干凈。

清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布;當(dāng)天洗干凈掛好，以免用更多的水。

3、砧板;

刀具人手一把，使用期限為3個(gè)月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。

4、隨手關(guān)水關(guān)電，起鍋關(guān)煤氣;

杜絕煤氣火常著，節(jié)約用水，禁止常流水，所有香料包需反復(fù)使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用，主要針對(duì)打荷人員，用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來(lái)，下次繼續(xù)使用。

5、禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應(yīng)用水和洗滌靈以6：1的比例調(diào)開(kāi)在用，各部門(mén)所用老油做到自我消化，不準(zhǔn)積有大量老油。

6、員工餐饅頭大小不要超過(guò)二兩，飯菜合理配置，值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。

若員工饅頭過(guò)大，很多人喜歡掰開(kāi)吃，剩余的一半就沒(méi)誰(shuí)愿意去吃了，造成了不必要的浪費(fèi)。

7、砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，凍貨應(yīng)該在晚間解凍，不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā)，以免影響用料質(zhì)量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷(xiāo)，以免變質(zhì)。

8、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備料，所有食品應(yīng)按計(jì)劃采購(gòu)，所剩料合理使用，禁止扔掉，購(gòu)貸準(zhǔn)確，避免積壓造成浪費(fèi)，各檔口主管一定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸，不可重復(fù)購(gòu)置，造成積壓。

9、熟悉設(shè)備工作情況，禁止設(shè)備不正常工作，如年代較久的冰箱，開(kāi)機(jī)時(shí)間超過(guò)16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音，所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì)，以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。

10、各班組應(yīng)多溝通，用料因材施藝;

物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無(wú)法入菜，可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒(méi)用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以兩組協(xié)調(diào)使用。

11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀，不慎損壞餐具設(shè)備者，應(yīng)主動(dòng)告知主管部門(mén)，如有隱瞞者將嚴(yán)懲，原料上漿，掛粉，應(yīng)注意尺度，禁止使用時(shí)浪費(fèi);

比如漿牛肉時(shí)，500克牛肉放5克粉即可，超過(guò)這個(gè)分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。

12、各水龍頭，電器開(kāi)關(guān)，應(yīng)輕開(kāi)輕關(guān);

洗刷笊籬，油勺時(shí)禁止用力敲打，使用期為兩個(gè)月，法香各種鮮花可反復(fù)使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤(pán)里頭有無(wú)完整的花朵，如果有，需挑出來(lái)沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。

13、使用原料時(shí)，要本著先進(jìn)先出的原則，禁止退回粗加工間。

如：先處理過(guò)貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì)，否則退回粗加工間。刻畫(huà)所剩的蘿卜，可洗干凈后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜，邊角料可榨姜汁。

14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中，減少煤氣浪費(fèi)。

炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用，禁止油溫過(guò)高，因?yàn)楦衫苯穪?lái)說(shuō)價(jià)格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚(yú)辣椒，紅油辣椒。

15、洗餐具時(shí)使用浸泡法，節(jié)約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí)，蔥姜蒜的用量應(yīng)適量，避免浪費(fèi)，肉類提純，要有正常出率，如：廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴(yán)重，2.5千克里脊肉，規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1。

75千克，如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。

16、削下來(lái)的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應(yīng)保存做員工餐，組長(zhǎng)把工具用具分配到人，堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn)，防止丟失用具。

17、炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。

如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實(shí)際上這樣是錯(cuò)誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時(shí)還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁止摔仍，應(yīng)輕拿輕放，毛巾應(yīng)日日清洗消毒，使用期為30天。

第二點(diǎn)

成本的控制、廚房的毛利，永遠(yuǎn)是廚師長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題，如何對(duì)每個(gè)擋的毛利率精確控制，如何對(duì)每天的毛利率都能精準(zhǔn)掌握呢?

1、我們繪制一張成本控制表，在表格上填上每天的生抽，調(diào)料，原料成本，電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本，如果再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。

2、成本控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔口，面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本，總營(yíng)業(yè)額和毛利率。

表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本，總營(yíng)業(yè)額，總毛利率。

3、表格的填寫(xiě)專門(mén)有一人統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)，生油，調(diào)料，原料都是根據(jù)每個(gè)各檔口的領(lǐng)料單填寫(xiě)，領(lǐng)料單一式兩份。

廚房，庫(kù)房各一份。各檔口營(yíng)業(yè)額由統(tǒng)計(jì)員在吧臺(tái)負(fù)責(zé)。填到電腦的表格里，第二天的用油量用調(diào)料量，銷(xiāo)售額等數(shù)據(jù)，都是與前一天數(shù)據(jù)累計(jì)所得

4、準(zhǔn)確掌握總毛利率及格檔口的毛利率，在該月不斷變化的情況下，具體是哪一天的只要一敲鍵盤(pán)，就能得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，找出問(wèn)題的根源，然后對(duì)毛利率進(jìn)行控制，如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求，可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜，熱菜面點(diǎn)的出現(xiàn)問(wèn)題。

如是熱菜則通過(guò)表格追究哪個(gè)檔口出現(xiàn)問(wèn)題，根據(jù)這組數(shù)據(jù)，可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量，然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個(gè)月都有一張，這樣便可以進(jìn)行月與月之間的對(duì)比，這樣能抓住問(wèn)題的癥結(jié)所在，如果有的檔口一個(gè)月的對(duì)比率超標(biāo)，又沒(méi)有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費(fèi)掉，比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用，用過(guò)的臟油是否合理利用，這些在數(shù)據(jù)里對(duì)比都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來(lái)，

5、通過(guò)營(yíng)業(yè)額的對(duì)比可以明確下個(gè)月的工作重點(diǎn)，比如上月賣(mài)了100萬(wàn)各檔口均為20萬(wàn)本月賣(mài)了140萬(wàn)，川菜，杭幫菜粵菜，各為30萬(wàn)只有湘菜檔口賣(mài)了20萬(wàn)這樣下月的工作重點(diǎn)就是幫助湘菜檔口分析原因，是問(wèn)道不好，還是菜品過(guò)于陳舊，然后找出決絕辦法，提高營(yíng)業(yè)額，促使廚房營(yíng)業(yè)額的總體提高。

6、通過(guò)對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額的對(duì)比，可以清楚的了解本月每天的營(yíng)業(yè)額與上月的對(duì)比情況，比如這個(gè)月每天營(yíng)業(yè)額明顯低了上月的營(yíng)業(yè)額，但就餐人數(shù)相近，這樣的話，就是本月人均消費(fèi)降低了，然后在菜譜里多推一些高檔菜品，減少中低檔菜品。

提高人均消費(fèi)，酒店總的營(yíng)業(yè)額也相應(yīng)的提高。

第三點(diǎn)

廚房員工管理，作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長(zhǎng)而言不但有先進(jìn)的管理理念，更要嚴(yán)于律己，尊重身邊的每個(gè)人，不管來(lái)與何方何地，沒(méi)有任何高低之區(qū)分，體現(xiàn)公平，民主，獎(jiǎng)罰分明等管理原則，使全體人員對(duì)廚房管理制度有一致的價(jià)值認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn)，從而明確了團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力，我個(gè)人認(rèn)為而言，廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品質(zhì)量要精細(xì)，調(diào)味料上個(gè)人和團(tuán)隊(duì)具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新思維了;菜品的的主鋪料要有準(zhǔn)確的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，更重要的是各種醬汁醬料要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質(zhì)量和味道才能統(tǒng)一化;

1、制度好比是紅爐不管是誰(shuí)碰到他都會(huì)燙傷。

廚房各部門(mén)要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心，不斷研究業(yè)務(wù)技能，要培訓(xùn)廚房人員一專多能,強(qiáng)調(diào)諒解,合作與互補(bǔ),在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期,更需要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一直,協(xié)作配合的精神。

2、低調(diào)做人，嚴(yán)謹(jǐn)做事，好好學(xué)習(xí)，善于總結(jié)。

語(yǔ)言語(yǔ)氣要有親和力，采用獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)處罰溝通協(xié)調(diào)，例會(huì)和交流會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度，因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度，廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng)，所以培養(yǎng)一只自覺(jué)性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。

3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)實(shí)并對(duì)員工需要的幫助，使他們剛好的工作，舉例;

如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角，使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散，這樣的行為我們絕不允許的，對(duì)我們的'廚房隊(duì)伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布，相互互相承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸退。

我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情，主動(dòng)，積極的人員，影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象，首先我有很大責(zé)任，沒(méi)有及時(shí)觀察到，這是我工作上的失誤，在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面，因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體，是一個(gè)團(tuán)結(jié)，拼搏，奮斗，積極向上，有生機(jī)活力的大家庭，只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀，望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。

在廚房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飛逝，盤(pán)點(diǎn)20__，對(duì)我而言是有意義，有價(jià)值，有收獲的一年，很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽(yù)，那時(shí)候就時(shí)常告誡自己，鞭策我們的團(tuán)隊(duì)，榮譽(yù)對(duì)我們而言不僅僅是一種認(rèn)可，更重要的是一種責(zé)任，是對(duì)員工，對(duì)企業(yè)對(duì)自己的責(zé)任，只有肩負(fù)起這個(gè)責(zé)任，我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊(duì)伍，才無(wú)愧于公司賦予我們的管理職責(zé)。從20__年進(jìn)入__和公司以來(lái)，一步一步走過(guò)來(lái)，離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的幫助同事的支持和員工的合作。

現(xiàn)將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下：

1、人事維護(hù)20__年9月18號(hào)接手研發(fā)園餐廳內(nèi)的時(shí)候，當(dāng)時(shí)老員工22人，一年多過(guò)去，現(xiàn)在留下的老員工尚有12人，老員工穩(wěn)定率為54.5%，培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名，西餐廚師一名，灶頭一名，收銀員一名，正因?yàn)橛辛诉@樣一批骨干力量的存在，讓我們餐廳經(jīng)受住了一次又一次的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)，顧客就餐人數(shù)不斷被刷新，營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長(zhǎng)。

2、菜肴質(zhì)量上半年因?yàn)閺N房人員不固定，加之西餐廚師的離職，一度造成菜肴質(zhì)量的下滑，燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴(yán)重，兩次營(yíng)運(yùn)考核均提出了整改意見(jiàn)，讓我們感受到了莫大的壓力，后經(jīng)過(guò)努力協(xié)調(diào)，廚師長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)操作，手把手的指導(dǎo)，終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面，重新贏回了顧客的信賴。

3、服務(wù)質(zhì)量因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳，就餐人員時(shí)間段集中，高峰期壓力空前巨大，加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作，相對(duì)而言對(duì)于菜臺(tái)7步曲，收銀4步曲掌握的不是很好，可是我們務(wù)求對(duì)顧客一定要做到有問(wèn)必答。

態(tài)度友好。

4、安全生產(chǎn)縱觀一年以來(lái)，值得高興的是本餐廳無(wú)一起安全事故的發(fā)生，這離不開(kāi)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一再要求和重視，也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識(shí)比較強(qiáng)。

5、食品安全因?yàn)榫筒腿后w的特殊性，人員集中，覆蓋面廣，為防止食品安全事故的發(fā)生。

我們及時(shí)成立了食品安全自查小組，店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)把關(guān)制，廚師長(zhǎng)廚房全面負(fù)責(zé)把關(guān)制，領(lǐng)班銷(xiāo)售全面負(fù)責(zé)把關(guān)制。財(cái)務(wù)索證儲(chǔ)存把關(guān)負(fù)責(zé)制，做到責(zé)任明確。詳盡到人。同時(shí)建立了菜品留樣機(jī)制，每天專人負(fù)責(zé)留樣，專人負(fù)責(zé)追蹤，店經(jīng)理檢查監(jiān)督，務(wù)必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。

一年來(lái)接待了，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

在菜譜的安排方面：

1、首先對(duì)大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù)，有計(jì)劃的制訂每天菜譜，因?yàn)槭程镁筒偷娜溯^多，不能100%的達(dá)到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意。

2、學(xué)生喜歡的菜品，在不增加費(fèi)用的前提下，可以多采購(gòu)一點(diǎn)，采用較貴的菜和一般價(jià)格的菜合理搭配，做到同一菜品一個(gè)月最多吃兩次。

新鮮蔬菜每個(gè)星期也能保證一次。

3、合理利用菜品的多種用途，不浪費(fèi)任何一種菜品，如燉蘿卜時(shí)，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;

泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯(cuò)的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了，同時(shí)費(fèi)用也就降下來(lái)了。

4、在節(jié)約成本方面：食堂一直以來(lái)都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開(kāi)放。

肥肉既可以用來(lái)煉油炒菜，也可以放在菜里一起炒。這樣一來(lái)不僅節(jié)約了炒菜的油，也讓員工感覺(jué)不到肥肉的膩。

就餐方面：

我們沒(méi)有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng)，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花卷，早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){，每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥，并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。

在菜品的采購(gòu)和管理上：

1、嚴(yán)格控制對(duì)等食品的采購(gòu)關(guān)，盡量不采購(gòu)容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品，如：四季豆、蘑菇等。

2、科學(xué)、合理地貯存食品，在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識(shí)，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：

(1)注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子，開(kāi)飯先洗手。

(2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃，對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。

(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見(jiàn)本色，鐵見(jiàn)光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開(kāi)，不得混用。

(3)開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此，食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé)，并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。

今后的工作打算：

一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐。

二是要不斷強(qiáng)化管理，食堂服務(wù)工作上檔次。

三是積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬(wàn)緒，最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。

因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實(shí)，抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。

盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對(duì)食堂管理還不夠精通，這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺，我會(huì)在接下來(lái)的工作中，加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí)，規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí)，我們食堂對(duì)照衛(wèi)生要求，還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè)，對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作，只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。

總之，食堂工作正在日漸步入正?；?guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

在廚房工作心得420__年就要過(guò)去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來(lái)，辛勤工作，認(rèn)真對(duì)待對(duì)一件事，多次被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人，我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來(lái)之不易，心情無(wú)比激動(dòng)，首先感謝各位家人對(duì)我的信任與支持。

一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量

打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調(diào)好，與配菜員要配合好，打荷可以說(shuō)是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒(méi)有過(guò)一句怨言，工作中加班加點(diǎn)努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過(guò)的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān)，從不感到厭倦。

二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本

省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來(lái)都遵循的原則，工作體會(huì)為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報(bào)、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。

三、愛(ài)崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已

一道成功的菜品離不開(kāi)全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的，但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點(diǎn)都不氣餒，下班到書(shū)店買(mǎi)書(shū)學(xué)習(xí)，加班時(shí)練習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)自身素質(zhì)，爭(zhēng)取自己不會(huì)被淘汰，不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。

我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層，同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù)，先后在粵菜鮑魚(yú)房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過(guò)職?，F(xiàn)任地方菜打荷一職，同時(shí)我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門(mén)的骨干只掌握一門(mén)工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

總而方之，不害怕不會(huì)干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報(bào)，今年有幸又被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人，我感到無(wú)比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對(duì)我的支持、信任。

無(wú)需太多的承諾，說(shuō)的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅(jiān)定信心，緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周?chē)?，努力、努力再努力，?qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定不會(huì)讓你們失望!

最后愿__的明天更輝煌，心得體會(huì)更燦爛!

祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康!萬(wàn)事如意!新年吉祥!

在廚房工作心得5時(shí)間真是讓人猝不及防的東西，一下子就把我在__飯店廚房實(shí)習(xí)的日子變成了回憶，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的實(shí)習(xí)期就結(jié)束了，我也如愿以償?shù)哪玫搅藦N師資格證，成為了一名廚師，這是我從小的愿望、夢(mèng)想，人的一輩子，能做自己喜歡的工作已經(jīng)是很幸運(yùn)的了，雖然過(guò)程中有苦有淚，但是最后的結(jié)果還是讓我很滿意的，至少我是在為我喜歡的事努力，所謂的苦累好像也沒(méi)有那么苦了，在這一個(gè)月里我成長(zhǎng)太多了，我很感謝這段經(jīng)歷，以下是我這段時(shí)間來(lái)的工作總結(jié)：

我在高考是發(fā)揮失利，我也并不想聽(tīng)從父母的安排去上三本，我覺(jué)得那是在浪費(fèi)時(shí)間，我很自信的告訴他們我想當(dāng)廚師，我要去學(xué)做菜，但是立馬一盆冷水澆了下來(lái)，他們表示堅(jiān)決不同意，我要去讀就自己交學(xué)費(fèi)。所以我能在__廚師學(xué)校順利讀書(shū)畢業(yè)全是我自己打暑假工臨時(shí)工貸款辛辛苦苦換來(lái)的。我知道很多人等著我跌倒，然后來(lái)嘲笑我，所以我在學(xué)校的學(xué)習(xí)成績(jī)一直不錯(cuò)，在班上也時(shí)常穩(wěn)居第一的位置，也就是在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)還有技巧讓我在實(shí)習(xí)的飯店，這么順利的轉(zhuǎn)正拿到畢業(yè)證。

我于一個(gè)月前被學(xué)校安排到__飯店后廚進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，在這一個(gè)月里的確是極其的苦悶和枯燥，最開(kāi)始的階段每天干著重復(fù)的一件事——宰殺食材，每天就是殺魚(yú)，殺雞，我感覺(jué)我把全世界的魚(yú)雞都?xì)⑼炅耍页蔀榱怂麄兊念^號(hào)天敵，以至于我到都麻木了，手起刀落的流程簡(jiǎn)直就是成為了機(jī)器一樣重復(fù)著，后面我看到雞肉魚(yú)肉就會(huì)覺(jué)得這是我殺的，不敢吃犯惡心。干久了會(huì)有厭煩心理，我會(huì)雕刻、會(huì)炒菜、會(huì)擺盤(pán)、會(huì)刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧，好幾次動(dòng)了想拍屁股走人的沖動(dòng)，但是都被腦海中父母的話，被淹沒(méi)了，繼續(xù)咬牙堅(jiān)持，所幸這些都是為了考驗(yàn)我，后面慢慢的我的廚師長(zhǎng)師傅讓我打下手了，幫他把菜寫(xiě)好備用，當(dāng)時(shí)他還夸我沒(méi)想到我的刀工這么好，慢慢的也給了我更多的任務(wù)，教我更多做菜的經(jīng)驗(yàn)和在廚房工作的知識(shí)，再到現(xiàn)在的客人的一些蔬菜也會(huì)讓我來(lái)炒了，當(dāng)我做的東西被顧客吃了，并且表示露出滿意的表情時(shí)，我覺(jué)得這一切都值了，因?yàn)橛腥顺姓J(rèn)我這段時(shí)候義無(wú)反顧的行為了，證明我是對(duì)的，我在這方面還是很有天賦的。

這一個(gè)月我真的學(xué)到太多了，見(jiàn)識(shí)到了廚房的工作環(huán)境，認(rèn)識(shí)了為人處世的法則，急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩(wěn)重起來(lái)，在實(shí)習(xí)的工作中一定要耐得住性子，這里不比學(xué)校，不是每個(gè)人都有義務(wù)教你什么，只能靠你自己去多學(xué)多問(wèn)多看，保持初心，才能讓自己離自己的夢(mèng)想一步一步的靠近它，用力抓住它。

在廚房工作心得6忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：

一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實(shí)實(shí)做人

廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因?yàn)閺N房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱，我總是自覺(jué)克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機(jī)會(huì)給了我，我就要對(duì)得起幼兒園，對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作，讓家長(zhǎng)們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計(jì)得失

大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長(zhǎng)的安排，還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難，平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干，把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期，我生怕給大家添了麻煩，當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得：人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了，只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會(huì)拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰(shuí)做都是為了集體。

三、找竅門(mén)使巧勁

在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時(shí)間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我想，只要肯動(dòng)腦精，找竅門(mén)使巧勁，一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心?，F(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來(lái)越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了，我能順利地完成任務(wù)，多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助，我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作，以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!

在廚房工作心得7到__酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，最大的感受就是：累。雖然實(shí)習(xí)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備，但現(xiàn)實(shí)情況比想象的累得多。只有到了酒店廚房，才真正體會(huì)到這里才是真正的戰(zhàn)場(chǎng)，當(dāng)然，也只有在廚房里，我們所學(xué)的理論知識(shí)才能得到應(yīng)用和發(fā)揮，實(shí)踐技能才能得到進(jìn)一步的鍛煉和提升。

現(xiàn)在在酒店里實(shí)習(xí)，我主要負(fù)責(zé)打荷。每天打卡上班、下班，穿著工作服在廚房里忙碌著，遇到有婚宴酒席的時(shí)候甚至忙得連坐下來(lái)休息的時(shí)間都沒(méi)有。晚上下班回到宿舍，腳酸得都不想動(dòng)了，只好打盆熱水泡泡腳，緩解一下疲勞。雖然累，但這樣的實(shí)習(xí)生活卻非常充實(shí)，也學(xué)到了更多的東西?？赡芎芏嗳硕紩?huì)認(rèn)為女生不適合廚房工作，其實(shí)也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時(shí)，也會(huì)傾向于女性，這主要緣于女性天生細(xì)膩，做事更加細(xì)心、認(rèn)真，比如擺盤(pán)之類的活有時(shí)候就做得比男性還更出色。我想，當(dāng)初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。

記得當(dāng)初選擇到學(xué)校里學(xué)習(xí)烹飪技能的時(shí)候，除了哥哥，家里其他人和朋友們都不是非常地支持，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為學(xué)廚師直接到酒店廚房里去學(xué)也是一樣的，何必花錢(qián)到學(xué)校里學(xué)呢。但是我卻不這么認(rèn)為。慶幸的是，還好有哥哥的支持，最終能夠順利來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)。

我很清楚地記得我們烹飪班張老師說(shuō)過(guò)的一句話，大概意思就是說(shuō)：直接到酒店廚房里當(dāng)學(xué)徒，你接觸的圈子可能很小，而如果你從學(xué)校里接受系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)后再到酒店里去，你的圈子就可能比別人大得多。這句話對(duì)我影響很深，也讓我堅(jiān)信當(dāng)初決定先到學(xué)校里學(xué)習(xí)的選擇是對(duì)的。

雖然我不知道自己是否會(huì)往廚師這行業(yè)發(fā)展，但目前我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去。

在廚房工作心得8在獨(dú)一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。

二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。

當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店，接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué)，再后來(lái)就是劉主管，有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事，請(qǐng)做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來(lái)，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒(méi)有多大的出息。

當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí)，你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái)，不要放在心里而不說(shuō)，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià)，

在廚房工作心得9我成為了廚房一名新廚師，因?yàn)闆](méi)有多少經(jīng)驗(yàn)，很多時(shí)候都是在崗位上學(xué)習(xí)，面對(duì)工作壓力，我選擇虛心接受。對(duì)于自己遇到的很多問(wèn)題，自己思考，自己去練習(xí)，盡快提升自己。

在實(shí)習(xí)期間，我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴，一開(kāi)始的四個(gè)月，我沒(méi)有自己炒過(guò)一個(gè)菜，全都是在學(xué)習(xí)如何切菜，以前很少注意這些，認(rèn)為并不麻煩，但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí)，不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來(lái)，讓客戶吃著開(kāi)心，看著高興。

當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價(jià)的蘿卜食材來(lái)練習(xí)，不過(guò)有些菜不需要我們?nèi)デ?，有專門(mén)的機(jī)器，很快就能夠把需要的菜切好，我們需要切的是一些冬瓜，水果，把他們切成塊，或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感，這是我們初學(xué)者需要做的。

當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后，我們就需要開(kāi)始做自己的菜，比如一些比較熱門(mén)的菜肴，一開(kāi)始炒菜還是比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)槿蝿?wù)量并不重，只需要慢慢做好就行，可是當(dāng)我們慢慢熟練之后，就需要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲工作，經(jīng)常會(huì)從早上開(kāi)始炒菜，到晚上__點(diǎn)鐘都不能夠及時(shí)下班，只要客戶需要廚房至少要留下一個(gè)人輪值。

長(zhǎng)時(shí)間的在廚房工作，已經(jīng)習(xí)慣了忙碌，當(dāng)生意好了后，就是我們忙碌的時(shí)間，如果你的手藝不行，客人不大喜歡，當(dāng)然也不會(huì)有什么收入，我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩，沒(méi)有什么能力，都是靠著主廚指導(dǎo)我們，然后慢慢在廚房練習(xí)。

只有做的多認(rèn)真努力了，學(xué)會(huì)在工作中分析其中很多問(wèn)題我們的能力才能夠提升，比如如何掌握火候，什么時(shí)候放油，又如何保證食材經(jīng)過(guò)烹飪爆炒后口味鮮美，都需要靠自己分析，不能完全依賴廚房主廚，每個(gè)人都需要成長(zhǎng)，想要在廚房做好自己的工作，必須要能聽(tīng)得進(jìn)其他人的話，需要自己考慮問(wèn)題，這樣才能做的長(zhǎng)。

當(dāng)工作時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)做廚師，和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮，不斷的學(xué)習(xí)積累，任何時(shí)候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多，我們才能夠有更多的收獲，或許我們很多時(shí)候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù)，我擅長(zhǎng)的就是炒菜，進(jìn)入廚房也是我的工作，以后我會(huì)繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師，但是和真正的老牌廚師還有距離，我會(huì)繼續(xù)努力，繼續(xù)加油。

在廚房工作心得10在獨(dú)一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。

二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。

當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?，一些客套話，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店，接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué)，再后來(lái)就是劉主管，有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事，請(qǐng)做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的.角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來(lái)，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒(méi)有多大的出息。

當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí)，你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái)，不要放在心里而不說(shuō)，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

第9篇：幼兒園實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文

當(dāng)工作進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí)，需要我們來(lái)對(duì)前段時(shí)期所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績(jī)，找出問(wèn)題，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以便于更好的做好下一步工作。下面就讓小編帶你去看看施工單位工作總結(jié)報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

施工單位工作報(bào)告1轉(zhuǎn)眼間又到了十二月，這年的工作已經(jīng)接近了尾聲，根據(jù)自身工作的實(shí)際情況，我對(duì)自己的工作做出分析評(píng)定，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，總結(jié)改進(jìn)方法，以便使自己在今后的工作中能懲前毖后，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，為今后不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率提供依據(jù)。

一、____年工作內(nèi)容及開(kāi)展情況

1.唐山三農(nóng)場(chǎng)220kV變電站工程：

在事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下組織三農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目前期工作，主要工作任務(wù)是臨建施工、站區(qū)清淤修路、變電樓樁基礎(chǔ)施工。

前期臨建施工標(biāo)準(zhǔn)起步高，對(duì)臨建規(guī)劃及使用服務(wù)功能策劃就顯得更加突出。麻雀雖小五臟俱全，和正式的工程一樣;基礎(chǔ)、主體、裝修、水、電等，能否順利的進(jìn)行施工和滿足其使用要求并且節(jié)約投資成本，就看臨建的規(guī)劃與設(shè)計(jì)了。在各位專業(yè)學(xué)長(zhǎng)同仁及施工單位元老們的幫助下，三農(nóng)場(chǎng)前期臨建規(guī)劃共5套方案，每套方案都有其特點(diǎn)及各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，最后經(jīng)事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)審批確定按第5套方案進(jìn)行細(xì)化設(shè)計(jì)施工，經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要包括：征地面積5.3畝，臨建占地2820平方米，停車(chē)場(chǎng)415平方米，混凝土廣場(chǎng)及道路、基礎(chǔ)、地面共計(jì)175立方米，彩鋼板圍欄____米，排水管線(干線)____米，給水管線(支線)150米，給水管線(深井干線)280米，排水溝340米，電纜(干線)240米，房屋供給87間，板房租用62間，合計(jì)____平方米，拆除運(yùn)輸及組裝9間，運(yùn)輸及組裝6間。為了滿足施工單位必要的施工要求，做出合理的用料分析、節(jié)約投入控制成本，就必須按專業(yè)設(shè)計(jì)出詳細(xì)的施工圖，最后圖紙細(xì)化到插座、開(kāi)關(guān)、水龍頭的位置、室內(nèi)家具、電氣、床鋪擺放位置。有了這樣的方案使施工及成本核算變的更加明朗，加快施工進(jìn)度提供了保障，使用功能及觀感也顯得更直觀。站區(qū)清淤修路、變電樓樁基礎(chǔ)施工由于外界原因影響開(kāi)工時(shí)間略晚于計(jì)劃，總體工期控制較好后期開(kāi)展比較順利。站區(qū)清淤7243立方米，回填修路2260立方米。平衡經(jīng)濟(jì)指標(biāo)后上報(bào)監(jiān)理工程有所調(diào)整。樁基礎(chǔ)施工由于工作調(diào)動(dòng)未進(jìn)行完畢。

2.線路預(yù)備項(xiàng)目部

四月初有幸成為電網(wǎng)事業(yè)部線路預(yù)備項(xiàng)目部的一員，因?yàn)槭枪镜男掳鎵K，自己也很想通過(guò)這樣的工程來(lái)體現(xiàn)自身價(jià)值。到了線路項(xiàng)目部后邊開(kāi)始籌備策劃線路施工方案、基礎(chǔ)、組塔、架線施工作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，編制適應(yīng)線路工程的管理文件、制度，并不定期的由事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)組織大家在一起碰頭，提出合理化建議，健全適應(yīng)線路體系文件、施工方案及創(chuàng)優(yōu)規(guī)劃。

3.張家口尚義220kV開(kāi)關(guān)站工程

線路預(yù)備項(xiàng)目部籌備4個(gè)半月后工程始終未能定位，尚義項(xiàng)目開(kāi)工，服從分配前往壩上草原。7月____日下午17點(diǎn)到達(dá)項(xiàng)目之后便開(kāi)始復(fù)合大地坐標(biāo)，對(duì)架構(gòu)區(qū)控制點(diǎn)進(jìn)行測(cè)設(shè)。項(xiàng)目前期土方施工進(jìn)度較快，但施工隊(duì)人員進(jìn)場(chǎng)數(shù)量始終未能滿足進(jìn)度，架構(gòu)基礎(chǔ)施工質(zhì)量一般，存在施工隊(duì)伍內(nèi)部管理不嚴(yán)密、標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范等漏洞，致使施工時(shí)不按作業(yè)指導(dǎo)書(shū)及交底施工，基礎(chǔ)收面不及時(shí)、不用水準(zhǔn)儀復(fù)合標(biāo)高，導(dǎo)致基礎(chǔ)成活后頂面平整度嚴(yán)重超標(biāo)、無(wú)觀感可言。項(xiàng)目部對(duì)此采取措施：在項(xiàng)目會(huì)議室用投影播放其他優(yōu)質(zhì)工程施工工藝，并從新對(duì)施工人員進(jìn)行交底。后續(xù)基礎(chǔ)施工過(guò)程中項(xiàng)目安排技術(shù)人員全程對(duì)施工過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。內(nèi)業(yè)資料部分在該項(xiàng)目做到與工程同步，沒(méi)有出現(xiàn)缺、少、漏項(xiàng)等問(wèn)題。施工方案提前策劃，并邀施工單位一同討論方案，確定切實(shí)可行的措施。創(chuàng)優(yōu)部分參考以往優(yōu)質(zhì)工程施工亮點(diǎn)，在本工程進(jìn)步細(xì)化提高工藝質(zhì)量。

4.康察220kV輸電線路工程

8月末康察線路工程開(kāi)工，前往康保地區(qū)。線路踏勘復(fù)測(cè)開(kāi)始，時(shí)間持續(xù)半個(gè)月。線路復(fù)測(cè)工作量比較大，5個(gè)人一臺(tái)車(chē)每天也就復(fù)測(cè)十幾個(gè)點(diǎn)，半個(gè)月過(guò)來(lái)負(fù)重著測(cè)量?jī)x器、放線工器具頭頂烈日往返步行近70公里。線路工程比較辛苦大地也就是前期這段時(shí)間，工程開(kāi)工后項(xiàng)目的工作就沒(méi)有那么辛苦了，主要是階段驗(yàn)收及結(jié)構(gòu)施工旁站。線路的技術(shù)工作不多，基礎(chǔ)部分就是掏挖、半掏挖、開(kāi)挖澆注、樁基礎(chǔ)幾種構(gòu)造簡(jiǎn)單的形式，組塔和架線幾乎同出一轍?，F(xiàn)場(chǎng)施工工作是粗線條的，習(xí)慣變電工程的我并不適應(yīng)線路的施工組織，感覺(jué)就像是回到了20年前，文明施工也是如此，一切都是粗礦的。施工圖到場(chǎng)后預(yù)算3日內(nèi)全部提完，因?yàn)椴皇煜そM塔與架線，施工方案也只編制了基礎(chǔ)部分，內(nèi)業(yè)資料部分按線路驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)整理出目錄并將文件表格收集、調(diào)整完畢，形成模板。土建施工標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)優(yōu)實(shí)施細(xì)則、輸電線路工程檢驗(yàn)計(jì)劃編制完畢。材料試驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)室確定完成。施工前對(duì)施工單位做詳細(xì)的技術(shù)、質(zhì)量、安全交底。每周兩次例會(huì)，及時(shí)了解并解決施工過(guò)程中存在的問(wèn)題。

5.廊坊信安220kV變電站工程

____月29日，工作需要來(lái)到了廊坊信安變電站。對(duì)變電站進(jìn)行復(fù)測(cè)定位，根據(jù)現(xiàn)有施工圖紙?zhí)岢龇桨敢庖?jiàn)。11月06日在圖紙到圖不全的情況下進(jìn)行設(shè)計(jì)交底，提出了會(huì)審意見(jiàn)，滿足基礎(chǔ)施工。11月08日將零米下材料預(yù)算全部提出，與設(shè)計(jì)院保持聯(lián)系跟蹤圖紙到圖情況。根據(jù)年前確定的封頂及地下室、一層砌筑完畢的節(jié)點(diǎn)編排正、倒施工計(jì)劃敲定工期，確定施工人員進(jìn)場(chǎng)數(shù)量及進(jìn)場(chǎng)時(shí)間，并將施工計(jì)劃進(jìn)一步合理細(xì)化，滿足封頂條件。

6.其他工程

7月初屈店220kv變電站出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，在保證運(yùn)行區(qū)域設(shè)備安全的條件下帶領(lǐng)施工人員對(duì)35kVGIS室____kV開(kāi)關(guān)柜室墻體開(kāi)裂、窗臺(tái)滲水、環(huán)氧樹(shù)脂地坪裂縫起皮、散水下沉、電纜隧道沁水等問(wèn)題進(jìn)行處理。

7月25日-27日，秦皇島天馬500kV變電站處理質(zhì)量問(wèn)題：保護(hù)小室屋面滲水、窗臺(tái)滲水。經(jīng)檢查屋面滲水是由于地面垃圾被扔到屋面戳破了防水層、窗臺(tái)滲水原因是膩?zhàn)幽途眯圆涣祭匣斐桑瑑商幘媚途眯院玫腏S防水涂料涂刷3遍處理。

11月03日，唐山古馬220kV變電站：站外排水管線斷裂，致使地面沙土隨流水流失造成地面塌陷。原因是施工過(guò)程未按規(guī)范執(zhí)行，未澆筑墊層并采用質(zhì)量不過(guò)關(guān)的水泥排水管，雨后造成排水管沉降不均勻而斷裂，由于與土地所有人未達(dá)成協(xié)議尚未處理。

這3次消缺過(guò)程中深思該質(zhì)量出現(xiàn)的原因，并在將來(lái)施工過(guò)程中調(diào)整方案，避免類似情況發(fā)生。

二、____年工作不足之處

1.在工作中對(duì)施工單位缺乏強(qiáng)有力的管理，對(duì)施工要求不嚴(yán)，考核不夠。

2.一些工作未按“標(biāo)準(zhǔn)”的規(guī)程完成。

3.工作效率還有潛力可挖，工作方法有待改進(jìn)。

4.外部工作協(xié)調(diào)和處理的不夠好。

三、20____年工作思路

1.加強(qiáng)各種政治學(xué)習(xí)，提高個(gè)人修養(yǎng);

加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高工作質(zhì)量。要?jiǎng)?chuàng)造性地開(kāi)展工作，多動(dòng)腦想辦法改進(jìn)工作方法。

2.提高工作效率，在每次工作前做好準(zhǔn)備，不打無(wú)準(zhǔn)備之仗。

加強(qiáng)與外界的溝通，使工作更為深入。

3.今后要始終站在公司的整體利益上考慮問(wèn)題，不能計(jì)較個(gè)人的得失，要從大局出發(fā)，處處維護(hù)項(xiàng)目的利益。

4.樹(shù)立起良好的自身形象，在工作中成為同事的榜樣，在感情上成為同事信任伙伴。

要求大家加班自己一定第一個(gè)到，遇到臟、苦、難、險(xiǎn)的情況我就沖在前面以身作則。

5.精細(xì)策劃，努力降低生產(chǎn)成本，在確保工程質(zhì)量的前提下，對(duì)工程施工材料耗用指標(biāo)實(shí)行考核，減少材料浪費(fèi)，加強(qiáng)施工單位內(nèi)部管理，向管理要效益。

6.在對(duì)施工單位的管理上，以合同、規(guī)范為依據(jù)，按照事業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)向施工單位灌輸事業(yè)部的管理方法和理念，立好規(guī)矩，制定好標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)質(zhì)量、安全文明標(biāo)桿從而帶動(dòng)后進(jìn)的單位，同時(shí)增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，進(jìn)行充分的溝通、協(xié)調(diào)是做好對(duì)施工單位管理的基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

一年的時(shí)間就要過(guò)去了，自己雖然完成了自己的本職工作，可是與同事們相比，自己相差很遠(yuǎn)，自愧不如。回顧一年的所有工作可以說(shuō)是沒(méi)有成績(jī)可言，每個(gè)項(xiàng)目都有我的腳印，但每個(gè)項(xiàng)目都沒(méi)有我的成功。新的一年就要開(kāi)始了相信通過(guò)大家共同的努力我會(huì)有新的業(yè)績(jī)。

總之，自己在以后的工作中要加倍努力，聽(tīng)眾領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極主動(dòng)地工作，好好學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)和業(yè)務(wù)知識(shí)，為事業(yè)部做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

施工單位工作報(bào)告2在這一年時(shí)間里，我接受公司領(lǐng)導(dǎo)安排，1—11月?lián)锡埞こ痰谋O(jiān)理和上社區(qū)兩個(gè)工程的土建工程監(jiān)理工作，12月開(kāi)始又擔(dān)任了森花園工程的土建工程監(jiān)理。在上述工程監(jiān)理過(guò)程中，本人服從公司安排，服從總監(jiān)代表的領(lǐng)導(dǎo)，除了按常規(guī)監(jiān)理規(guī)范進(jìn)行質(zhì)量過(guò)程控制外，在實(shí)際操作過(guò)程中，做了很多的工作，現(xiàn)特將本人本年度所做工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)自身理論學(xué)習(xí)，及時(shí)給自身充電，時(shí)常給自己重新定位

本人有極強(qiáng)的上進(jìn)心，工作的同時(shí)不忘學(xué)習(xí)，用理論武裝自己的頭腦，本人通過(guò)本年度工作之余抓緊時(shí)間用功學(xué)習(xí)，于10月參加了本室組織的監(jiān)理工程師資格考試，以優(yōu)異的成績(jī)順利通過(guò)了此次考試，拿到了重慶市監(jiān)理工程師證，增添了自己以后繼續(xù)做好監(jiān)理各項(xiàng)工作的信心和決心。

二、熟悉工程基本情況，做好開(kāi)工前及施工中監(jiān)理準(zhǔn)備工作

監(jiān)理工程師在按所監(jiān)理項(xiàng)目后，首先我認(rèn)真熟悉圖紙、找出質(zhì)量控制重點(diǎn)，確定控制目標(biāo)。龍湖大學(xué)城工程總建筑面積14萬(wàn)平方米，計(jì)劃本月完工;上邦國(guó)際社區(qū)工程總建筑面積7萬(wàn)多平方米，今年1月5日開(kāi)工，計(jì)劃工期兩年，現(xiàn)正在修建主體工程;瑞坤。蒂森花園工程總建筑面積6萬(wàn)平方米，本月1好才開(kāi)始動(dòng)工，計(jì)劃工期20個(gè)月，現(xiàn)正在進(jìn)行基礎(chǔ)工程。

三、協(xié)調(diào)參建各方關(guān)系，確保施工質(zhì)量得到控制、工程有序推進(jìn)

1、緊緊抓住施工方技術(shù)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量管理等主要人員。

監(jiān)理參與他們的管理，嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，對(duì)每道工序做到控制在事前，降低和減少質(zhì)量事故，盡量做到少返工或不返工。

2、對(duì)每道工序的重要部位做到心中有數(shù)，對(duì)此應(yīng)嚴(yán)格控制，監(jiān)理必須到位檢查驗(yàn)收。

3、做到，口勤、腳勤，少講外行話，尊重施工方的技術(shù)人員，樹(shù)立監(jiān)理形象。

4、及時(shí)處理工程建設(shè)中出現(xiàn)的矛盾和問(wèn)題，本年度協(xié)調(diào)解決糾紛20余次，保持工地的穩(wěn)定，保證工程的順利進(jìn)展，確保管理人員與工人的關(guān)系正?；?/p>

四、確保施工進(jìn)度及投資控制，幫助施工方按規(guī)定合理推進(jìn)工序

1、參加施工方編制施工進(jìn)度計(jì)劃，自己對(duì)每道工序施工工期做到實(shí)事求是，施工隊(duì)伍的勞動(dòng)力、設(shè)備投入等都做到心中有數(shù)，盡量滿足施工要求，監(jiān)督施工方進(jìn)度完成情況。

2、對(duì)每單項(xiàng)工程工程量完成情況做到心中有數(shù)，每完成一個(gè)項(xiàng)目工程便和總監(jiān)一道及時(shí)報(bào)業(yè)主進(jìn)行確認(rèn)。

以便月底審核工程量。

3、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，向業(yè)主提出合理化建議，減少投資。

總之，我在本年度建筑工程的監(jiān)理工作中，對(duì)已完成的和在建的施工項(xiàng)目的質(zhì)量、進(jìn)度、投資、都滿足了業(yè)主和監(jiān)理部要求。在今后的工作我更要加倍努力學(xué)習(xí)監(jiān)理規(guī)范和專業(yè)技術(shù)水平，盡量做好本職工作，為本市的建筑事業(yè)的發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)自己的一份力量!

施工單位工作報(bào)告3這一段時(shí)間以內(nèi)的成敗和得失，使得自己在日后的工作中能夠避免遇到困難，全文如下：

一、總體思路

20____年建筑節(jié)能與科技及標(biāo)準(zhǔn)化工作的總體思路是，根據(jù)全國(guó)住房城鄉(xiāng)建設(shè)工作會(huì)議、省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議的部署，緊扣推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化發(fā)展戰(zhàn)略，完善建筑節(jié)能與科技管理體制和工作機(jī)制，加強(qiáng)政策引導(dǎo)和制度規(guī)范，著力技術(shù)支撐和宣教示范，強(qiáng)化實(shí)施監(jiān)管與工作考核，狠抓項(xiàng)目管理和資金保障，努力實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)管理工作常態(tài)化和精細(xì)化，進(jìn)一步促進(jìn)我省建筑節(jié)能與建設(shè)科技及工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化工作又好又快發(fā)展，為促進(jìn)城鎮(zhèn)化走“集約、智能、綠色、低碳”的新型發(fā)展道路提供支撐和保障。

二、主要目標(biāo)

1、穩(wěn)步提升新(改、擴(kuò))建筑節(jié)能強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行率水平。

全省城鎮(zhèn)執(zhí)行率設(shè)計(jì)階段達(dá)100%，各設(shè)區(qū)城市施工階段達(dá)到98%以上，縣(市)城區(qū)施工階段達(dá)到95%以上。以長(zhǎng)株潭為重點(diǎn)，組織更高能效標(biāo)準(zhǔn)的研究和試點(diǎn)。

2、切實(shí)提高新建建筑執(zhí)行綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)的比率，提升綠色建筑示范工程的實(shí)施質(zhì)量和效果。

推進(jìn)全省范圍內(nèi)政府投資新建的公益性公共建筑和長(zhǎng)沙市保障性住房率先執(zhí)行綠色建筑標(biāo)準(zhǔn);推進(jìn)地級(jí)市開(kāi)展至少1個(gè)綠色公共建筑和1個(gè)綠色居住建筑的綜合示范;推進(jìn)有條件的縣(市)開(kāi)展綠色建筑技術(shù)、綠色施工等單項(xiàng)示范。爭(zhēng)取綠色建筑創(chuàng)建計(jì)劃立項(xiàng)項(xiàng)目達(dá)到35個(gè)以上;促進(jìn)具備條件的項(xiàng)目申報(bào)綠色建筑運(yùn)營(yíng)標(biāo)識(shí);爭(zhēng)取創(chuàng)建2個(gè)以上省級(jí)綠色建筑集中示范區(qū)，新創(chuàng)建1個(gè)國(guó)家綠色生態(tài)城區(qū)。

3、力爭(zhēng)可再生能源應(yīng)用工作取得顯著成效。

督促已獲批的示范市縣加快工作進(jìn)度;組織開(kāi)展示范項(xiàng)目驗(yàn)收評(píng)估;組織可再生能源省級(jí)示范申報(bào)評(píng)審。

4、進(jìn)一步完善建筑能耗統(tǒng)計(jì)和監(jiān)管體系。

建立健全國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑和大型公共建筑節(jié)能監(jiān)管體系建設(shè)聯(lián)席會(huì)議制度，完成省公共建筑節(jié)能監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)，組織開(kāi)展建筑能耗統(tǒng)計(jì)、能源審計(jì)和能效公示工作。

5、著力實(shí)現(xiàn)既有建筑節(jié)能改造初見(jiàn)成效。

以長(zhǎng)沙市為重點(diǎn)，實(shí)施既有居住建筑節(jié)能改造85萬(wàn)平方米、既有公共建筑節(jié)能改造20萬(wàn)平方米。

6、積極推進(jìn)智慧城市創(chuàng)建。

推進(jìn)5個(gè)獲批國(guó)家智慧城市試點(diǎn)市(區(qū)、鎮(zhèn))的實(shí)施;從推進(jìn)我省新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的角度，加強(qiáng)智慧城市有關(guān)研究，積極探索符合省情的發(fā)展思路。

7、加強(qiáng)對(duì)建筑節(jié)能技術(shù)的研發(fā)、轉(zhuǎn)化和推廣全過(guò)程指導(dǎo)，及國(guó)家技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策在工程項(xiàng)目建設(shè)全過(guò)程實(shí)施情況的監(jiān)督，建立健全覆蓋“兩個(gè)過(guò)程”的省級(jí)政策和制度體系。

建筑外圍護(hù)結(jié)構(gòu)自保溫體系研發(fā)、建筑節(jié)能技術(shù)路徑研究、居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)修訂等重大課題取得重要突破，綠色建筑技術(shù)在“兩型”社會(huì)示范區(qū)內(nèi)廣泛應(yīng)用。

三、工作措施

(一)完善管理體制

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化工作組織協(xié)調(diào)。

進(jìn)一步完善省市縣三級(jí)管理體制以及統(tǒng)計(jì)、監(jiān)測(cè)和考核體系，促進(jìn)工作常態(tài)化。組織年度目標(biāo)考核，表彰先進(jìn)，重點(diǎn)出臺(tái)建筑節(jié)能考核獎(jiǎng)勵(lì)辦法，完善評(píng)分細(xì)則，做好年度省績(jī)效評(píng)價(jià)考核工作。組織召開(kāi)全省建筑節(jié)能與建設(shè)科技工作會(huì)議，適時(shí)召開(kāi)國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑和大型公共建筑能耗監(jiān)管體系建設(shè)工作聯(lián)席會(huì)議。督促各市州建立議事協(xié)調(diào)機(jī)制，明確牽頭部門(mén)和各部門(mén)職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。

2、加強(qiáng)支撐，發(fā)揮科技平臺(tái)功能。

加強(qiáng)各類產(chǎn)學(xué)研結(jié)合創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，鼓勵(lì)科研項(xiàng)目單位與平臺(tái)對(duì)接，充分發(fā)揮平臺(tái)技術(shù)孵化功能;建成建筑節(jié)能與建設(shè)科技管理信息化平臺(tái)并投入使用;擴(kuò)大省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心覆蓋范圍，突出企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新主體地位，組織一級(jí)施工企業(yè)、勘察設(shè)計(jì)企業(yè)開(kāi)展省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心試點(diǎn)。

(二)健全政策制度

3、加強(qiáng)政策引導(dǎo)。

緊密?chē)@國(guó)家和省有關(guān)戰(zhàn)略部署和重大政策措施，結(jié)合省情，研究制定貫徹實(shí)施指導(dǎo)意見(jiàn)，重點(diǎn)出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)湖南省綠色建筑發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》、《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)湖南省建設(shè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的指導(dǎo)意見(jiàn)》。組織開(kāi)展“新型城鎮(zhèn)化背景下智慧城市建設(shè)”等戰(zhàn)略問(wèn)題研究。

4、完善管理制度。

建立健全覆蓋新技術(shù)研發(fā)轉(zhuǎn)化與試點(diǎn)推廣、工程建設(shè)運(yùn)營(yíng)與改造拆除、能源開(kāi)發(fā)節(jié)約與循環(huán)利用、政策調(diào)研制定與宣貫實(shí)施、項(xiàng)目立項(xiàng)啟動(dòng)與實(shí)施驗(yàn)收的建筑節(jié)能與科技管理制度體系，促進(jìn)各項(xiàng)工作制度化、常態(tài)化和規(guī)范化。重點(diǎn)研究制定建筑節(jié)能門(mén)窗標(biāo)識(shí)管理制度、建筑能效測(cè)評(píng)管理制度、國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑和大型公共建筑能耗監(jiān)管體系建設(shè)工作聯(lián)席會(huì)議制度，組織開(kāi)展“綠色建筑審批制度”以及“建筑節(jié)能憑證上崗”、“建筑節(jié)能專項(xiàng)備案”等制度研究。

(三)加強(qiáng)宣教引導(dǎo)

5、發(fā)揮主流媒體宣傳作用。

密切與廣播、電視、報(bào)刊等主流媒體以及建設(shè)系統(tǒng)相關(guān)媒體的聯(lián)系。加強(qiáng)“湖南省建筑節(jié)能與建設(shè)科技”內(nèi)刊和行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站建設(shè)。

6、開(kāi)展主題宣傳培訓(xùn)活動(dòng)。

組織有關(guān)企業(yè)舉辦以“建筑節(jié)能與綠色建筑”等為主題的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)，宣貫相關(guān)法律法規(guī)、政策制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。以典型示范項(xiàng)目驗(yàn)收為契機(jī)，組織參觀考察和學(xué)習(xí)交流。

(四)強(qiáng)化監(jiān)督管理

7、強(qiáng)化新建建筑節(jié)能監(jiān)管。

出臺(tái)《湖南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳新建建筑節(jié)能監(jiān)督管理工作要點(diǎn)》，實(shí)施新建建筑項(xiàng)目全過(guò)程監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)全省建筑節(jié)能技術(shù)、工藝、材料、設(shè)備推廣應(yīng)用的指導(dǎo)和監(jiān)督。

8、加強(qiáng)新技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管。

嚴(yán)把新技術(shù)工程試用評(píng)估關(guān)，確保通過(guò)評(píng)估的新技術(shù)安全可靠適用，研究草擬《湖南省建設(shè)新技術(shù)工程試點(diǎn)應(yīng)用管理辦法》。

9、組織建筑節(jié)能綜合檢查。

組織開(kāi)展2次建筑節(jié)能專項(xiàng)檢查，7月份組織對(duì)邵陽(yáng)、郴州等市開(kāi)展專項(xiàng)檢查，11月份組織對(duì)全省進(jìn)行專項(xiàng)檢查;認(rèn)真組織做好全國(guó)建設(shè)領(lǐng)域節(jié)能減排檢查迎檢工作。

10、完成民用建筑能耗統(tǒng)計(jì)任務(wù)。

切實(shí)做好民用建筑能耗統(tǒng)計(jì)工作，完成住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部民用建筑能耗統(tǒng)計(jì)任務(wù)，深度挖掘建筑節(jié)能數(shù)據(jù)信息，為既有建筑節(jié)能改造提供數(shù)據(jù)支撐。

11、加強(qiáng)國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑能耗監(jiān)管。

重點(diǎn)完成對(duì)省直機(jī)關(guān)和重點(diǎn)城市公共建筑能耗的全面統(tǒng)計(jì)、在線監(jiān)測(cè)與數(shù)據(jù)分析以及對(duì)重點(diǎn)建筑的能源審計(jì)。

(五)強(qiáng)化技術(shù)支撐

12、組織開(kāi)展關(guān)鍵適宜技術(shù)的研發(fā)、試點(diǎn)、轉(zhuǎn)化和推廣。

集中人、財(cái)、物著重對(duì)建筑節(jié)能與科技當(dāng)前關(guān)鍵、共性、難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行研究，采用政產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的方式予以重點(diǎn)支持。重點(diǎn)圍繞建筑規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造和運(yùn)營(yíng)各階段的技術(shù)需求，完成建筑節(jié)能技術(shù)路徑、高能效建筑節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)、建筑外圍護(hù)結(jié)構(gòu)自保溫體系、智慧城市建設(shè)、綠色保障性住房建設(shè)等重點(diǎn)課題研究和試點(diǎn)示范，組織湖南省建筑節(jié)能技術(shù)、工藝、材料、設(shè)備推廣應(yīng)用目錄，組織編制《湖南省綠色施工導(dǎo)則》、《建筑節(jié)能技術(shù)應(yīng)用簡(jiǎn)明手冊(cè)》，完成《湖南省居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》的修訂。

13、加強(qiáng)專家隊(duì)伍組織建設(shè)。

加強(qiáng)專家人才庫(kù)建設(shè)，建立湖南省工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑節(jié)能監(jiān)管體系建設(shè)、既有建筑節(jié)能改造等專項(xiàng)工作專家委員會(huì)，促進(jìn)管理與技術(shù)的緊密結(jié)合;組織開(kāi)展專家學(xué)術(shù)交流、工組座談、專題報(bào)告、技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)，及時(shí)了解和掌握最新建設(shè)科技動(dòng)態(tài)并形成共識(shí)。組建行業(yè)領(lǐng)軍專家團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)后備專家隊(duì)伍，形成專家梯隊(duì)。

14、加強(qiáng)節(jié)能檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)。

組織開(kāi)展省級(jí)建筑門(mén)窗節(jié)能性能標(biāo)識(shí)實(shí)驗(yàn)室的培育，加強(qiáng)工作指導(dǎo)和人員培訓(xùn)。

(六)加強(qiáng)項(xiàng)目管理

15、做好部、省兩級(jí)各類計(jì)劃項(xiàng)目的申報(bào)和審查。

包括國(guó)家和省級(jí)年度科技研發(fā)和示范，工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)導(dǎo)則編制，綠色生態(tài)城區(qū)和綠色建筑項(xiàng)目、公共建筑節(jié)能示范、可再生能源(含光電)建筑應(yīng)用示范市縣鎮(zhèn)和項(xiàng)目，智慧城市，工程建設(shè)工法、建筑業(yè)新技術(shù)應(yīng)用示范工程、企業(yè)技術(shù)中心，住房城鄉(xiāng)建設(shè)部華夏建設(shè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)、湖南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)等項(xiàng)目的申報(bào)和推薦審查工作。鼓勵(lì)并適時(shí)組織推薦申報(bào)湖南省專利獎(jiǎng)勵(lì)。

16、加強(qiáng)計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施管理，突出對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目的指導(dǎo)。

對(duì)項(xiàng)目實(shí)施全過(guò)程動(dòng)態(tài)管理，委托項(xiàng)目管理單位加強(qiáng)項(xiàng)目前期準(zhǔn)備、中期調(diào)度和驗(yàn)收結(jié)題，組織審定項(xiàng)目實(shí)施方案。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目和示范工程的指導(dǎo)，開(kāi)展重點(diǎn)項(xiàng)目的監(jiān)督檢查，做好成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與推廣。重點(diǎn)督促11個(gè)綠色建筑創(chuàng)建計(jì)劃項(xiàng)目和34個(gè)建筑節(jié)能示范工程的實(shí)施，對(duì)20____年到期的項(xiàng)目組織驗(yàn)收。

17、加強(qiáng)項(xiàng)目資金保障。

重點(diǎn)做好財(cái)政專項(xiàng)資金預(yù)算績(jī)效管理，委托有關(guān)單位進(jìn)行資金績(jī)效評(píng)價(jià)，確保資金安全、高效使用。

施工單位工作報(bào)告4作為工程部外派項(xiàng)目部駐現(xiàn)場(chǎng)工作人員，我的工作目標(biāo)任務(wù)是：全心全意為甲方及項(xiàng)目部提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，督促安全文明生產(chǎn)、工程質(zhì)量、工程進(jìn)度，防范風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)聯(lián)系公司爭(zhēng)取把企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

年初我被派往項(xiàng)目部工作，該工程為_(kāi)___路上西起____東至____全長(zhǎng)約____公里的條形公園。由于該工程地處____路，西面緊鄰____公園，路上游人、行人較多，所以該工程的重點(diǎn)是安全文明生產(chǎn)。我前往項(xiàng)目部后，按照公司的制定的方針、要求及工程部下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，結(jié)合項(xiàng)目部的具體情況從以下幾個(gè)方面展開(kāi)了工作：

一、安全文明生產(chǎn)方面

1、工程形象方面：前往項(xiàng)目部時(shí)帶去了公司統(tǒng)一定制的工作服，并督促項(xiàng)目部管理人員及時(shí)定制并懸掛了按公司要求的宣傳標(biāo)語(yǔ)。

2、根據(jù)公司安全部的要求，督促項(xiàng)目部制作了警示標(biāo)語(yǔ)、宣傳標(biāo)語(yǔ)。

3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)植樹(shù)安全：因施工現(xiàn)場(chǎng)行人、游人較多，每遇栽植大樹(shù)時(shí)往往形成行人圍觀，所以每次都要協(xié)助施工人員維持現(xiàn)場(chǎng)安全，叮囑行人遠(yuǎn)離現(xiàn)場(chǎng)，吊車(chē)起重臂下嚴(yán)禁站人，待栽樹(shù)坑進(jìn)行圍擋以防摔傷行人。

4、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)用電安全管理：對(duì)項(xiàng)目部傳達(dá)公司安全部要求，叮囑施工人員必須持證上崗，電線必須使用皮線電纜線，嚴(yán)禁使用花線。

5、傳達(dá)公司要求節(jié)假日以及抗旱、防洪期間對(duì)現(xiàn)場(chǎng)加強(qiáng)安全巡查，嚴(yán)格管理的文件，并叮囑現(xiàn)場(chǎng)管理人員按要求執(zhí)行。

二、工程質(zhì)量方面

因現(xiàn)場(chǎng)施工人員多為初次栽植苗木，所以在施工中經(jīng)常在一起溝通、相互學(xué)習(xí)，盡力保質(zhì)保量的完成栽植工作。

1、苗木質(zhì)量驗(yàn)收：苗木到場(chǎng)后按業(yè)主對(duì)苗木規(guī)格的要求，就苗木的胸徑、冠幅、分枝點(diǎn)、土球大小等對(duì)施工員提供合理化建議。

2、苗木栽植方面：在苗木栽植時(shí)就苗木的裁剪，喬木的捆-綁、起吊，種植土的填埋，定根水的澆灌等提供合理化建議。

3、苗木病蟲(chóng)害的防治：在苗木出現(xiàn)病蟲(chóng)害時(shí)，在請(qǐng)教、詢問(wèn)專業(yè)人員后向施工人員提供建議。

三、工程進(jìn)度方面

1、每周及時(shí)向公司工程部匯報(bào)周工作內(nèi)容、下周計(jì)劃、周工程進(jìn)度以及工程總體進(jìn)度。

2、每天在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地了解當(dāng)天的施工內(nèi)容，以及當(dāng)天完成的工程量。

四、溝通服務(wù)方面

1、往返回公司協(xié)助項(xiàng)目部在所需資料上簽字、蓋章。

2、參加了部分監(jiān)理例行會(huì)議，了解了甲方、監(jiān)理對(duì)工程項(xiàng)目的要求，項(xiàng)目部提出的施工中所需解決的問(wèn)題，以及對(duì)解決問(wèn)題雙方達(dá)成的共識(shí)。

3、傳達(dá)執(zhí)行公司工程部對(duì)項(xiàng)目部的管理文件及要求。

4、幫助項(xiàng)目部向公司財(cái)務(wù)部領(lǐng)取辦理工商、稅務(wù)證明資料：協(xié)助行政部與項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人鑒定勞務(wù)合同。

5、自備相機(jī)拍攝了現(xiàn)場(chǎng)照片，為公司做資料宣傳提供了圖片資料。

五、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范方面

1、人工工資方面：平時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)常詢問(wèn)農(nóng)民工，了解民工工資還是得到了及時(shí)發(fā)放，基本上沒(méi)有拖欠。

從施工班組了解到，最近給他們發(fā)放了部分工資，有少量拖欠，我還需跟蹤。

2、材料款方面：由于材料款式工程重點(diǎn)款項(xiàng)，所以我對(duì)主要材料商進(jìn)行了重點(diǎn)了解，得知他們都未用項(xiàng)目章簽訂供貨合同。

以下是項(xiàng)目部對(duì)幾個(gè)主要材料商的付款情況：

(1)苗木供貨商，供苗____多萬(wàn)元，欠款____多萬(wàn)元。

(2)鋪裝供貨商，供磚____多萬(wàn)元，欠款____多萬(wàn)元。

(3)商砼供貨商，結(jié)清無(wú)欠款。

(4)水泥供貨商，有少量欠款。

(5)對(duì)其余材料商進(jìn)行了了解后記錄了聯(lián)系方式以便及時(shí)跟蹤了解。

3、因牽涉到工程質(zhì)保金，所以我對(duì)苗木死亡做了統(tǒng)計(jì)。

五、存在的不足、改進(jìn)和提高

我被外派項(xiàng)目部工作，在這接近一年的工作學(xué)習(xí)當(dāng)中，較好的完成了公司、工程中心所下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。但在工作中我發(fā)覺(jué)自己的專業(yè)技術(shù)不過(guò)硬，業(yè)務(wù)水平有待提高，為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能嗎，為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

施工單位工作報(bào)告520____年的工作已經(jīng)結(jié)束，在此辭舊迎新之時(shí)，總結(jié)過(guò)去一年的工作，有進(jìn)步、有收獲、有成績(jī)，同時(shí)也存在著不足……

一、整體工作狀態(tài)

(一)上半年的工作——緊張而忙綠

由于公司剛成立不久、人員配備不足，20____年年底有多個(gè)項(xiàng)目同時(shí)開(kāi)工的情況下，上半年我同時(shí)負(fù)責(zé)安徽拓山重工機(jī)械有限公司綜合樓工程、安徽馬氏鑄造設(shè)備制造有限公司的廠區(qū)工程、安徽美諾華藥物化學(xué)有限公司8#車(chē)間工程的現(xiàn)場(chǎng)管理和資料的收集、整理工作，由于三個(gè)工程的開(kāi)工時(shí)間相對(duì)集中，同時(shí)進(jìn)行主體施工，因而顯得緊張而忙碌，只好白天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理，晚上加班整理資料。盡管如此，仍出現(xiàn)過(guò)幾個(gè)工地同時(shí)有事情要處理，因不能同時(shí)到場(chǎng)而被抱怨的情況。

(二)下半年的工作——相對(duì)輕松

下半年，美諾華、馬氏鑄造、拓山重工和蘇村幼兒園相繼進(jìn)行竣工驗(yàn)收，此外兩名實(shí)習(xí)生也可以幫我分擔(dān)一部分工作，因而下半年的工作相對(duì)輕松起來(lái)。

二、崗位職責(zé)的履行

1.全面負(fù)責(zé)工地施工的組織、協(xié)調(diào)和指揮工作

每個(gè)項(xiàng)目部成立后，我均在第一時(shí)間協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，繪制施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置圖，合理規(guī)劃施工道路、料場(chǎng)、施工機(jī)具及臨時(shí)設(shè)施的位置，配合公司安全科指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電的設(shè)置，幾個(gè)項(xiàng)目基本上一次性滿足施工規(guī)范和安全驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

在項(xiàng)目實(shí)施期間，我在接到公司及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的指示后均做到了及時(shí)向下傳達(dá)和實(shí)施，并及時(shí)反饋實(shí)施情況。在工作中多次協(xié)調(diào)與建設(shè)單位、監(jiān)理單位之間以及項(xiàng)目部與班組之間的關(guān)系，避免分歧和矛盾的發(fā)生。

一年來(lái)，各項(xiàng)目部工作的開(kāi)展均算順利，施工生產(chǎn)得到健康、有序的進(jìn)行。

2.技術(shù)指導(dǎo)工作

(1)工程開(kāi)工前認(rèn)真研究圖紙，并匯總監(jiān)理及各班組發(fā)現(xiàn)的各種問(wèn)題，及時(shí)在圖紙會(huì)審中一一解決。

(2)每個(gè)工序開(kāi)工前及時(shí)對(duì)班組負(fù)責(zé)人進(jìn)行技術(shù)交底，關(guān)鍵部位的施工堅(jiān)持旁站，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)給予解決。

(3)在施工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)存在問(wèn)題或存在施工難度大的，積極尋找解決方案，并與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理及設(shè)計(jì)人員溝通，確保施工順利進(jìn)行。

3.質(zhì)量控制

(1)嚴(yán)格控制進(jìn)場(chǎng)材料的質(zhì)量，包括核對(duì)質(zhì)保資料，檢查材料外觀，并及時(shí)送樣檢測(cè)，杜絕不合格材料在工程中使用。

(2)施工規(guī)范及質(zhì)量要求均及時(shí)的向班組負(fù)責(zé)人進(jìn)行交底，并檢查其執(zhí)行情況，增加檢查頻率及力度，避免出現(xiàn)返工和質(zhì)量隱患。

(3)嚴(yán)格執(zhí)行“三檢”制度，在任何一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量隱患的，均要求相關(guān)人員立即進(jìn)行整改，整改合格后方可進(jìn)行下道工序的施工。

4.進(jìn)度控制

(1)開(kāi)工前制定總進(jìn)度計(jì)劃，在施工過(guò)程中制定月進(jìn)度計(jì)劃及以特定工序(如砼澆筑時(shí)間)為對(duì)象的進(jìn)度計(jì)劃，并檢查進(jìn)度計(jì)劃的執(zhí)行情況，必要時(shí)進(jìn)行合理的調(diào)整。

(2)協(xié)調(diào)各班組相互配合，合理安排交叉施工，在確保質(zhì)量、安全的前提下，最大限度的加快施工進(jìn)度。

(3)時(shí)刻關(guān)注天氣狀況，以便調(diào)整作業(yè)計(jì)劃，減輕受天氣的影響程度。

5.成本控制

(1)在計(jì)算材料需用量的時(shí)候要力爭(zhēng)正確，多與經(jīng)驗(yàn)豐富的施工人員進(jìn)行交流，合理確定材料損耗量，盡可能避免因計(jì)算不準(zhǔn)而增加購(gòu)置成本及儲(chǔ)存成本。

(2)合理利用能重復(fù)利用的材料，避免不必要的浪費(fèi)。

(3)加強(qiáng)指導(dǎo)及管理工作，減少因返工造成的損失。

(4)合理加快施工進(jìn)度有效降低成本。

6.安全管理

(1)經(jīng)常對(duì)班組負(fù)責(zé)人及工人進(jìn)行安全教育，提高工人的安全意識(shí)。

(2)施工現(xiàn)場(chǎng)懸掛安全標(biāo)語(yǔ)及警示標(biāo)識(shí)，營(yíng)造一個(gè)良好的安全生產(chǎn)氛圍。

(3)加強(qiáng)安全檢查頻率和力度，及時(shí)消除安全隱患。

(4)對(duì)安全隱患整改不力及不服從安全生產(chǎn)管理的，給予懲罰，必要時(shí)將其清離施工現(xiàn)場(chǎng)。

7.資料的收集整理

(1)及時(shí)收集各種技術(shù)資料及安全資料，確保資料與進(jìn)度同步。

(2)各分部分項(xiàng)工程驗(yàn)收后及時(shí)辦理簽字蓋章手續(xù)，避免資料積壓。

(3)資料收集和整理好要保管妥當(dāng)，避免丟失。

(4)竣工驗(yàn)收合格后及時(shí)辦理竣工備案和資料移交工作。

8.學(xué)習(xí)培訓(xùn)

過(guò)去的一年中不斷的通過(guò)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)來(lái)提高自己。20____年3月份通過(guò)培訓(xùn)并考核合格，取得了專職安全生產(chǎn)考核B證。20____年9月參加全國(guó)一級(jí)建造師考試并通過(guò)其中的3科。

三、工作中存在的不足及努力方向

(一)新規(guī)范的執(zhí)行上不熟悉

工程質(zhì)量驗(yàn)收自20____年5月份開(kāi)始執(zhí)行新規(guī)范，如砂漿試塊的留置方案、高強(qiáng)鋼筋的推廣使用、抗震設(shè)計(jì)的加強(qiáng)等規(guī)范均已實(shí)施，公司已購(gòu)買(mǎi)整套的規(guī)范，在未來(lái)的工作中要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，避免因不了解新規(guī)范而造成的工作失誤。

(二)問(wèn)題的反饋相對(duì)滯后

20____年的工作整體上開(kāi)展順利，但也存在一些問(wèn)題。如拓山重工出現(xiàn)過(guò)工人討要工資引發(fā)的糾紛，因未能提前洞察、向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋，未能避免糾紛的發(fā)生。此外。索特汽車(chē)零配件有限公司綜合樓工程，因聽(tīng)信王總的一面之詞(王總堅(jiān)稱公司領(lǐng)導(dǎo)同意施工現(xiàn)場(chǎng)不做五牌一圖)，因?yàn)榧皶r(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通而拖延了五牌一圖的制作時(shí)間。

(三)20____年努力地方向

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，的改進(jìn)積累經(jīng)驗(yàn)和改進(jìn)方法，開(kāi)展全過(guò)程和全方位的項(xiàng)目管理工作，努力使自己成為一名高水平，復(fù)合型的中高級(jí)管理人才。

2.加強(qiáng)辦公軟件的學(xué)習(xí)，提高工作效率。

3.加強(qiáng)理論的學(xué)習(xí)和與實(shí)踐的結(jié)合應(yīng)用，爭(zhēng)取在20____年的二級(jí)建造師增項(xiàng)和一級(jí)建造師實(shí)物考試中取得好成績(jī)。

4.加強(qiáng)和同事及領(lǐng)導(dǎo)的溝通交流，以更好的開(kāi)展工作。