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文化探究論文精選(九篇)

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文化探究論文

第1篇:文化探究論文范文

河南的農(nóng)村民俗文化資源豐富,針對(duì)不同類(lèi)型的民俗文化,可以創(chuàng)新不同的農(nóng)村民俗旅游模式。

其一,農(nóng)業(yè)技術(shù)觀摩、參與型模式。中國(guó)農(nóng)村有幾千年的農(nóng)耕技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),可以在種植主體、區(qū)域、形式、品種搭配上形成創(chuàng)意。今天,城市的人們正在逐漸遠(yuǎn)離自然,不知道農(nóng)令時(shí)節(jié)。鄉(xiāng)村田園撲面而來(lái)的泥土氣息與花香、一望無(wú)垠的大地、純樸的農(nóng)民、清新的綠色食品,對(duì)城里人總有著原始的誘惑。首先,在種植主體上,可以把土地分成小塊出租給游客,讓游客自己做主來(lái)決定種植什么樣的作物。平時(shí)也可以委托村民來(lái)幫自己打理。這種方式,可以讓整天生活在鋼筋水泥中忙碌的都市人們回歸自然,休憩心靈,健身休閑,體驗(yàn)農(nóng)耕文化。在收獲季節(jié),游客還可以品嘗到自己親手種植的農(nóng)作物,體會(huì)別樣的成就感。其次,可以在不同的區(qū)域種植不同種類(lèi)的農(nóng)作物,按大小、顏色、成熟期進(jìn)行合理搭配,讓游客自己親手采摘果實(shí)。最后,建立農(nóng)耕文化陳列室,比如,陳列斗笠、蓑衣、石磨、織布機(jī)、紡車(chē)等反映傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的生產(chǎn)生活工具。也可以讓游客體驗(yàn)一把推石磨、紡棉花和織布的感覺(jué)。

其二,參與民間工藝品的制作模式。河南農(nóng)村傳統(tǒng)的民間工藝品種類(lèi)繁多、手藝精湛,有的甚至走進(jìn)了世界。農(nóng)村的工藝品的制作,通常是就地取材。比如??h的泥咕咕,取材于黃河故道的膠泥,捏制而成。新鄉(xiāng)的剪紙工藝堪稱(chēng)河南一絕。各地農(nóng)村就可以組織當(dāng)?shù)氐拿耖g藝人,建立泥塑傳授館或剪紙制作培訓(xùn)中心,讓游客現(xiàn)場(chǎng)觀摩工藝品的制作過(guò)程,也可以讓游客參與現(xiàn)場(chǎng)制作,發(fā)揮游客的想象力,制作出創(chuàng)意較好的作品,擴(kuò)展民間藝人的創(chuàng)新思維空間,達(dá)到雙贏??v觀當(dāng)前文化產(chǎn)品,能真正走向國(guó)際并被不同膚色和文化背景的人們所接受的,唯有代表我國(guó)民俗風(fēng)情的民間工藝品。在河南的許多旅游景點(diǎn),我們可以看到提著籃子的老太太,一手提著虎頭鞋、布老虎,還一邊比劃著和老外談價(jià)錢(qián),這些地道的工藝品確實(shí)受到外國(guó)友人的喜愛(ài)。河南可以開(kāi)發(fā)泥咕咕、木版年畫(huà)、剪紙等民間工藝品,同時(shí)整合規(guī)范好市場(chǎng),使民間工藝品走向世界。

其三,參與、自助式生活服務(wù)模式。經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,城市人的腳步也越來(lái)越匆匆,繁重的生活壓力使生活在都市里的人更希望“回歸自然,返樸歸真”。我國(guó)農(nóng)村的很多地方都具有生態(tài)優(yōu)勢(shì):崇山連綿、泉水叮咚舉手可觸,風(fēng)格淳樸的村落散于山谷林間,可供人們休閑觀景,又可爬山運(yùn)動(dòng),這樣的環(huán)境令人倍感愜意。新鄉(xiāng)輝縣太行山的郭亮、南坪就是休閑的好去處,其中郭亮洞是郭亮村的一條掛壁公路,又稱(chēng)郭亮村絕壁長(zhǎng)廊。郭亮洞被稱(chēng)為“世界最險(xiǎn)要十條路”之一、“全球最奇特18條公路”之一。郭亮洞最早為日本人在1976年發(fā)現(xiàn),日本裕田影視公司在此攝制專(zhuān)題片,驚稱(chēng)為“世界第九大奇跡”。為了迎合城里人的心理,農(nóng)民可以提供農(nóng)舍居住服務(wù)、飲食供服務(wù)等民俗開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,讓城里人感受大自然的天然氧吧,品嘗無(wú)公害的綠色食品。

第2篇:文化探究論文范文

關(guān)鍵詞:城市建設(shè),歷史文化保護(hù),誤區(qū)

一、歷史文化的保護(hù)和研究對(duì)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,有著非常重要的借鑒和指導(dǎo)作用,又可作為增強(qiáng)民族(或國(guó)家與地區(qū))自省自愛(ài)、自尊的重要宣傳教育陣地。但在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的地區(qū)、時(shí)段,在人口密集的地方,往往破壞較大,這就有必要從認(rèn)識(shí)上加以提高.重點(diǎn)防范,在城市建設(shè)上明確予以保護(hù),從法律上給以保證。但現(xiàn)在對(duì)歷史文化的保護(hù),特別是在建筑及其環(huán)境的保護(hù)中往往存在多種誤區(qū)。

1)往往在想毀掉先人的東西時(shí),就有人打出“歷史是人民創(chuàng)造的,我們可以創(chuàng)造新的歷史”的招牌。歷史確實(shí)是大家創(chuàng)造的既不能妄自菲薄,也不能枉自獨(dú)尊,不過(guò)更贊成“讓每個(gè)人都占有歷史一頁(yè)”的提法。據(jù)說(shuō)在英國(guó)古城墻要修復(fù),磚可以不用古磚這是基于這種理論的做法之一。有的城市在舊城墻遺址處修的街道廣場(chǎng)上還特意標(biāo)明原城墻的位置走向。歷史不能像割韭菜長(zhǎng)一茬割一茬,城市建筑更不能幾年就拆一茬。

2)“保護(hù)歷史文化妨礙了經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的觀點(diǎn)。持這種觀點(diǎn)的人往往一方面在破壞歷史文化,一方面又在大談自己城市的歷史;在舊城拆了古建筑,又到新區(qū)去搞明清一條街。這種做法既破壞了很好的旅游資源,又不能形成新的經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)。有時(shí)在歷史遺跡、風(fēng)景區(qū)地方挖洞搞個(gè)鬼怪神妖的人文景觀,這不僅褻瀆了古文明,還使人反胃。

3)“舊的建筑不適用,需要改造”的說(shuō)法。這一改就是大拆大建,面貌全非。倘若西安也把城墻拆掉修成環(huán)路,其古都風(fēng)貌及旅游價(jià)值效果就要遜色不知多少:還有的地方為了突出自己的城市特點(diǎn),在任何建筑上都要搞地區(qū)、民族、歷史的特征,以示“文脈”的延續(xù)。在一個(gè)城市里應(yīng)有不同歷史的建筑及風(fēng)貌區(qū),但絕沒(méi)有必要在每個(gè)建筑上看其上下五千年。只要對(duì)歷史做了大膽的保護(hù),就可以毫無(wú)顧及地對(duì)現(xiàn)代化大膽追求。這樣,文脈就得到了自然延續(xù)并且通暢。

4)“要用一種統(tǒng)一的理論指導(dǎo)全盤(pán)”。我國(guó)幅員遼闊,地理特征千姿百態(tài),文化底蘊(yùn)各不相同,處于轉(zhuǎn)型期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也參差不齊,城市形態(tài)與結(jié)構(gòu)各自不同,需要也不同。用一種理論指導(dǎo)全盤(pán).顯然不實(shí)際。中國(guó)有自己的城市文化傳統(tǒng),盲目套用西方理論,只會(huì)犧牲自己的城市特色。作為中國(guó)文化代表的北京城借用功能主義系統(tǒng)的大拆大建、內(nèi)外環(huán)道路、超尺度街廓使北京傳統(tǒng)城市特色幾近滅絕,便是前車(chē)之鑒。然而中國(guó)的現(xiàn)代城市建設(shè)教育、思想、方法又一直在承襲西方的城建體系,無(wú)法擺脫全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)的影響,當(dāng)然借鑒承襲是不可避免的,問(wèn)題在于如何在借鑒、套用的過(guò)程中研究西方城市建設(shè)理論對(duì)中國(guó)城市快速發(fā)展的適應(yīng)性,逐步建構(gòu)適應(yīng)自己城市的地域特點(diǎn)、地方風(fēng)貌、文化韻味、經(jīng)濟(jì)規(guī)律,又具備時(shí)代印跡的促動(dòng)性城市建設(shè)理論,是當(dāng)今亟待解決的課題。

二、人們對(duì)歷史文化的保護(hù)往往忽略對(duì)古樹(shù)名木的保護(hù),為了建筑可以任意砍伐。樹(shù)是歷史的活的見(jiàn)證,是無(wú)法仿造假造的文物,難道不應(yīng)該更加重視嗎?城市既是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的載體,又是歷史文化的象征。這是任何一個(gè)城市規(guī)劃、建設(shè)、管理工作者都不應(yīng)忘記或偏頗的兩個(gè)方面。

1)保護(hù)對(duì)象應(yīng)該是各個(gè)歷史時(shí)期遺留下來(lái)的具有歷史、藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值的文物、歷史遺跡和風(fēng)景名勝。包括:國(guó)家省、市、縣各級(jí)文物部門(mén)已定的歷史文物和名勝點(diǎn);尚未列入文物保護(hù)單位,但具有較高歷史、藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值的文物古跡;業(yè)已損毀但具有重修、重建價(jià)值的文物古跡等。

但在城市改建中,有時(shí)會(huì)對(duì)古舊建筑是否是歷史文物古跡、是否保留等問(wèn)題提出質(zhì)疑。我們可以參考英國(guó)“公民信托社”提出的五條標(biāo)準(zhǔn):是一件藝術(shù)品,能豐富環(huán)境;是某一特殊建筑風(fēng)格或某一時(shí)期的建筑代表;在社會(huì)上占有一定的歷史地位;與重大事件或重要人物在歷史上有聯(lián)系;能使周?chē)h(huán)境具有一種時(shí)間上的連續(xù)感。

2)歷史文化的保護(hù)方法是根據(jù)各保護(hù)對(duì)象的歷史、藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)意義來(lái)確定其保存、發(fā)展與利用辦法。為此,應(yīng)首先弄清各保護(hù)對(duì)象的歷史年代、文化等級(jí)、性質(zhì)特點(diǎn)、功能內(nèi)容、容量、交通條件、空間特征與經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值等。并盡量從社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)、精神、習(xí)俗以及心理情感上去完善和發(fā)展它。

保護(hù)的一般方法有保養(yǎng)、維修、改造等幾種。通過(guò)保持和恢復(fù)文物古跡的本來(lái)面貌,來(lái)示明當(dāng)時(shí)的歷史陳?ài)E。對(duì)古舊建筑加以改造,使其外形不變,而內(nèi)部更添現(xiàn)代化的設(shè)備和裝修,以充實(shí)它們的使用價(jià)值,使其得以新生。

繼承發(fā)揚(yáng)古文物意境,提取傳統(tǒng)的特色和符號(hào)。羅伯特·文丘里1972年設(shè)計(jì)的美國(guó)費(fèi)城弗蘭克林紀(jì)念庭院,沒(méi)有把舊建筑修復(fù),而是將19世紀(jì)典型的美國(guó)坡頂簡(jiǎn)化成開(kāi)敞的不銹鋼構(gòu)架,其地面用白色大理石在紅磚地上標(biāo)志出舊房屋的平面。文氏認(rèn)為:舊建筑靈魂已顯出來(lái),人們步入庭院透過(guò)層層空架,由衷地感到故人已逝,精神猶存。創(chuàng)造了一種寧?kù)o安詳?shù)募o(jì)念氣氛。

還可以通過(guò)延續(xù)城市的歷史文脈達(dá)到保護(hù)的目的。如日本橫濱步行道公園設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)者認(rèn)識(shí)到由于橫濱經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,隨之也產(chǎn)生了大城市所具有的一系列弊病——“綠”在消失,“水”被疏遠(yuǎn),自然生態(tài)遭到破壞,造成城市中自然的匱乏。因此,在整個(gè)設(shè)計(jì)中構(gòu)思了三個(gè)相關(guān)聯(lián)的主題段,來(lái)追念與城市文脈有關(guān)的歷史。設(shè)計(jì)者創(chuàng)造了:綠化步道——這里綠樹(shù)蔥郁,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,一派自然景象,成為人工環(huán)境中的一塊綠洲;“水”的廣場(chǎng)——運(yùn)用噴泉、瀑布、跌水、滾水和漩渦等水的表現(xiàn)來(lái)賦予廣場(chǎng)自然的氣息,使人擺脫城市的喧鬧,獲得片刻的寧?kù)o;“石”的廣場(chǎng)——是供紀(jì)念、演出等集體活動(dòng)使用的露天廣場(chǎng),并制作了幾十種有歷史性代表的圖樣方案制作的陶塊,鋪砌在步道或嵌于指示牌上,給長(zhǎng)者以歷史的回憶,給少者以鄉(xiāng)土教育,給客人介紹了城市發(fā)展的歷史而留下特殊印象。

3)歷史文化遺存的保護(hù)范圍常根據(jù)不同保護(hù)對(duì)象的需要,劃分為嚴(yán)格控制區(qū)、環(huán)境協(xié)調(diào)區(qū)和視線走廊區(qū),現(xiàn)分述如下:

嚴(yán)格控制區(qū):指文物古跡自身占有的地域。在此區(qū)內(nèi)嚴(yán)格保護(hù)文物古跡及其環(huán)境的歷史原貌。一般除維修外不得有任意拆遷和改造,更不能新建。

環(huán)境協(xié)調(diào)區(qū):指文物古跡所處的周?chē)h(huán)境區(qū),它介于嚴(yán)格控制區(qū)與非保護(hù)區(qū)之間。在此區(qū)內(nèi)允許新建房屋等,但必須與文物古跡相協(xié)調(diào),并服從于文物古跡。在此區(qū)內(nèi)除應(yīng)控制建筑的高度外,還應(yīng)對(duì)其體量、結(jié)構(gòu)、韻律、色彩、風(fēng)格和使用等方面有所規(guī)定,以使其與文物古跡取得協(xié)調(diào)和均衡,和諧一致。此外,應(yīng)考慮與街路、綠地等的協(xié)調(diào)內(nèi)容。

第3篇:文化探究論文范文

[論文摘要]本文從文化與營(yíng)銷(xiāo)結(jié)合的原因入手,深入分析了二者結(jié)合是我國(guó)企業(yè)新世紀(jì)的必然選擇,闡述了企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)目前存在的問(wèn)題,在此基礎(chǔ)上著重提出了文化與營(yíng)銷(xiāo)結(jié)合的四大內(nèi)容:創(chuàng)新觀念、拓寬市場(chǎng)、改良產(chǎn)品和更新方法。為營(yíng)銷(xiāo)人員在營(yíng)銷(xiāo)道路上指點(diǎn)了迷津,給營(yíng)銷(xiāo)人員增加了信心。

隨著21世紀(jì)全球化、市場(chǎng)化、信息化的來(lái)臨,人類(lèi)社會(huì)全面進(jìn)入了知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,特別是在我們國(guó)家加入WTO的機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存時(shí)期,企業(yè)的文化與營(yíng)銷(xiāo)的結(jié)合對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售有重要的影響。為此本文從以下幾個(gè)方面進(jìn)行論述。

1企業(yè)文化與營(yíng)銷(xiāo)結(jié)合的原因

(1)買(mǎi)方市場(chǎng)的形成。隨著改革開(kāi)放的深入,買(mǎi)方市場(chǎng)特征日漸明顯,但是在消費(fèi)質(zhì)量、消費(fèi)層次和消費(fèi)水平以及產(chǎn)品多樣化和服務(wù)方面,還沒(méi)有達(dá)到完全買(mǎi)方市場(chǎng)的層次。

(2)加入WTO后的激烈競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)加入WTO后,進(jìn)一步開(kāi)放了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)并且降低了關(guān)稅,這導(dǎo)致了更多的國(guó)外企業(yè)和國(guó)外產(chǎn)品進(jìn)入了我國(guó)市場(chǎng),從而使得國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi) 化。

(3)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力大小取決于其創(chuàng)新力的強(qiáng)弱。企業(yè)創(chuàng)新力包括多個(gè)方面,營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新力是其核心要素之一,企業(yè)只有大力開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)多元化、營(yíng)銷(xiāo)文化化,才能更好地迎接知識(shí)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)。

2企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題

(1)企業(yè)現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念淡薄。受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)思想的影響,一些國(guó)有企業(yè)對(duì)買(mǎi)方市場(chǎng)仍然奉行傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)觀念,缺乏創(chuàng)新意識(shí),對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的新變化缺乏敏銳的洞察力。

(2)品牌管理落后。不少企業(yè)品牌意識(shí)比較淡薄,品牌營(yíng)銷(xiāo)缺乏經(jīng)驗(yàn),品牌命名設(shè)計(jì)的雷同現(xiàn)象嚴(yán)重。

(3)產(chǎn)品創(chuàng)新不足。傳統(tǒng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方式在知識(shí)化、信息化的環(huán)境下暴露出來(lái)的弊端十分突出。企業(yè)只有通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新才能應(yīng)對(duì)來(lái)自市場(chǎng)的各種挑戰(zhàn),才能滿足用戶多樣化、個(gè)性化的需要。

(4)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的方法滯后。我國(guó)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方法仍然陳舊,營(yíng)銷(xiāo)方法還停留在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,大大影響了企業(yè)的自身發(fā)展。

3加強(qiáng)企業(yè)文化與營(yíng)銷(xiāo)策略的結(jié)合

3.1創(chuàng)新觀念,提高文化品位

企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于營(yíng)銷(xiāo)觀念的不斷解放和創(chuàng)新,只有觀念更新,才有可能促進(jìn)企業(yè)在市場(chǎng)上的領(lǐng)先。

(1)親情營(yíng)銷(xiāo),重塑營(yíng)銷(xiāo)理念。20世紀(jì)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念強(qiáng)調(diào)的核心是顧客至高無(wú)上,把顧客當(dāng)“上帝”。而親情營(yíng)銷(xiāo)理念強(qiáng)調(diào)把顧客當(dāng)“朋友”或“親人”而不是“上帝”,通過(guò)建立一種新型的親情(魚(yú)水)關(guān)系,把企業(yè)與顧客之間的距離最大限度地縮短。

(2)全球營(yíng)銷(xiāo),擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)范圍。在經(jīng)濟(jì)全球化的形式下,各國(guó)企業(yè)和產(chǎn)品紛紛走出國(guó)門(mén),在世界范圍內(nèi)尋求發(fā)展機(jī)會(huì),許多產(chǎn)品都已成為全球產(chǎn)品,許多支柱產(chǎn)業(yè)也已成為國(guó)際支柱產(chǎn)業(yè)。

(3)知識(shí)營(yíng)銷(xiāo),提高營(yíng)銷(xiāo)技巧。知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)是營(yíng)銷(xiāo)理念的深化與知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展二者相碰撞的結(jié)果。首先,知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)是營(yíng)銷(xiāo)理念從占領(lǐng)到培育和締造市場(chǎng)的必然產(chǎn)物。它將市場(chǎng)看作為動(dòng)態(tài)的和上升的。

3.2拓寬市場(chǎng),增加目標(biāo)聚集

美國(guó)著名的戰(zhàn)略學(xué)家邁克爾•波特教授在其《競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略》一書(shū)中指出,企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略有三種:總成本領(lǐng)先、差異化和目標(biāo)聚集。筆者認(rèn)為,在科技飛速發(fā)展的今天,企業(yè)尤其要倍加關(guān)注的是后兩種競(jìng)爭(zhēng)策略。著眼于21世紀(jì),企業(yè)應(yīng)高度注重拓展下列市場(chǎng):

(1)高科技市場(chǎng),趨勢(shì)強(qiáng)勁。高科技市場(chǎng)是發(fā)展前景極為廣闊的市場(chǎng),有著巨大的市場(chǎng)需求潛量,且涉及許多個(gè)行業(yè),大有拓展價(jià)值。

(2)農(nóng)村市場(chǎng),空間巨大。我國(guó)約有70%的人口生活在農(nóng)村,總數(shù)達(dá)9億之多,由于城鄉(xiāng)之間的差別,農(nóng)村居民與城市居民的消費(fèi)水平大約相差10年,因而農(nóng)村市場(chǎng)大有發(fā)展?jié)?#8202;力。

(3)旅游市場(chǎng),前景良好。隨著人們的生活水平的提高和交通條件的改善,越來(lái)越多的人將選擇外出旅游,進(jìn)而增加旅游消費(fèi),旅游產(chǎn)品將成為21世紀(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

(4)文化市場(chǎng),促動(dòng)發(fā)展。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó),同時(shí)又是一個(gè)多民族的國(guó)度,文化資源十分豐富。充分重視發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)和拓展文化市場(chǎng),把它作為發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的“助燃劑”,即“文化搭臺(tái),經(jīng)貿(mào)唱戲”。

3.3改良產(chǎn)品,塑造企業(yè)形象

(1)提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,一方面應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),符合ISO9000、ISO14000等國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求;另一方面也應(yīng)以消費(fèi)者要求為最終標(biāo)準(zhǔn),力求使產(chǎn)品最大限度地滿足消費(fèi)者需要。

(2)增加產(chǎn)品品種、花色、樣式。數(shù)字化的經(jīng)濟(jì)模式使得產(chǎn)品生產(chǎn)不僅越來(lái)越多樣化,而且越來(lái)越容易。由此而引發(fā)的一個(gè)問(wèn)題就是隨著技術(shù)的高度發(fā)展,一方面降低了生產(chǎn)成本,另一方面市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)越來(lái)越多同質(zhì)性很強(qiáng)的商品;同時(shí),先進(jìn)的技術(shù)又加速了產(chǎn)品的發(fā)明創(chuàng)造,使得一種新產(chǎn)品在市場(chǎng)上停留的時(shí)間越來(lái)越短,只有不斷更新?lián)Q代才能在市場(chǎng)上站穩(wěn)。

(3)創(chuàng)新產(chǎn)品包裝。創(chuàng)新包裝要與產(chǎn)品的特性和價(jià)值相符,進(jìn)行適度包裝,包裝材料的選用也要從有利于環(huán)保出發(fā),盡量節(jié)約有限資源,應(yīng)注意糾正對(duì)“包裝”的變異理解,防止“貨賣(mài)一張皮”的現(xiàn)象蔓延。

(4)更新產(chǎn)品品牌。一方面,要根據(jù)時(shí)代的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的變化,對(duì)品牌的設(shè)計(jì)和使用加以更新。另一方面,要根據(jù)企業(yè)的發(fā)展擴(kuò)大品牌的知名度,爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)名牌和國(guó)際名 牌。

(5)滿意產(chǎn)品服務(wù)。服務(wù)是有形產(chǎn)品的延伸和重要組成部分,能夠給消費(fèi)者帶來(lái)更大的利益和更好的滿足。

參考文獻(xiàn):

[1]張志勇.新時(shí)期營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境變遷與營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新[J].山東教育學(xué)院學(xué)報(bào),2006(19):43-44.

[2]田天沐.對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的思路構(gòu)思來(lái)源的研究[J].市場(chǎng)周刊,2007(4):78-79.

[3]朱冬林.營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新重在營(yíng)銷(xiāo)觀念創(chuàng)新[J].現(xiàn)代管理科學(xué),2007(2):22-23.

第4篇:文化探究論文范文

關(guān)鍵詞:文化 文化沖突 英語(yǔ)教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào):G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2013)04(b)-0172-02

當(dāng)今社會(huì),跨文化交際越來(lái)越多、越來(lái)越重要。交際中的文化差異現(xiàn)象隨處可見(jiàn),語(yǔ)言環(huán)境中的文化因素應(yīng)受到高度重視。實(shí)際上,學(xué)習(xí)語(yǔ)言與了解語(yǔ)言所反映的文化是分不開(kāi)的。英語(yǔ)教學(xué)必須注意中外文化差異比較,才能真正使學(xué)生學(xué)好英語(yǔ)、正確地使用英語(yǔ)。

本篇論文由三部分組成。第一部分給文化的一些術(shù)語(yǔ)下了定義;第二部分研究了在跨文化交流中的文化沖突問(wèn)題與其沖突的根源所在;第三部分探究了文化沖突在英語(yǔ)教學(xué)中的一些啟示及其內(nèi)在聯(lián)系。結(jié)論部分概括了本篇論文的所有研究,并指出應(yīng)適當(dāng)重視文化的傳播。

1 文化,交流與語(yǔ)言之間的關(guān)系

1.1 文化的定義

文化可以被定義為一個(gè)共享共存的社會(huì)空間,或是歷史和形象交流團(tuán)體中的一員,當(dāng)他們離開(kāi)那個(gè)團(tuán)體時(shí),無(wú)論他們是什么樣的,都會(huì)在信仰和行動(dòng)上保持標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性。這些標(biāo)準(zhǔn)通常被稱(chēng)為“文化”。更簡(jiǎn)單的說(shuō),文化既是一個(gè)社會(huì)的生活方式,也是人的生活方式。

1.2 文化,交流和語(yǔ)言之間的關(guān)系

文化與交流,雖然是兩個(gè)不同的概念,但他們之間有直接的聯(lián)系。他們是如此息息相關(guān)以至于一些人類(lèi)學(xué)家認(rèn)為這兩個(gè)術(shù)語(yǔ)幾乎是同一個(gè)意思?;魻朳1]曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“文化就是溝通,溝通就是文化?!蔽幕峭ㄟ^(guò)交流來(lái)學(xué)習(xí),表現(xiàn),傳達(dá)和保存的。當(dāng)文化不相同時(shí),交流的方法也可能有所不同。

語(yǔ)言和文化的關(guān)系是內(nèi)在的,一個(gè)社會(huì)的語(yǔ)言是其文化的一個(gè)方面,反之,文化對(duì)語(yǔ)言也有所影響。著名的薩皮爾—沃爾夫?qū)W說(shuō)總是被引用來(lái)說(shuō)明文化和語(yǔ)言之間的關(guān)系。雖然完全接受薩皮爾—沃爾夫假說(shuō)可能會(huì)引起爭(zhēng)議,但它適用于文化和語(yǔ)言是顯而易見(jiàn)的[2]。

我們看到文化在語(yǔ)言和交流上產(chǎn)生了巨大的影響。文化不只提供了交流的符號(hào)或語(yǔ)言,而且更重要的是提供了與這些符號(hào)和語(yǔ)言相關(guān)的意義。此外,文化還影響了人們?cè)诮涣髦惺褂谜Z(yǔ)言的方式,并造成了交流障礙。

2 跨文化交流中的文化沖突

2.1 文化沖突

對(duì)于文化沖突,目標(biāo)文化和根源文化都可能會(huì)導(dǎo)致文化沖突。一方面,目標(biāo)文化知識(shí)的缺乏可能會(huì)引起誤解或不理解。舉例來(lái)說(shuō),當(dāng)一個(gè)學(xué)生問(wèn)一個(gè)外國(guó)人:“你是美國(guó)人,不是嗎?”外國(guó)人答:“是一個(gè)蘋(píng)果餡餅。”這個(gè)答案使學(xué)生很迷惑。在這種情況下,中國(guó)學(xué)生無(wú)法理解。因?yàn)樗麄儾⒉恢溃禾O(píng)果餡餅不僅是美國(guó)人最喜歡的食物,而且也是典型美國(guó)本地人的昵稱(chēng)。另一方面,文化沖突是指自己在跨文化交流中文化背景知識(shí)的負(fù)遷移類(lèi)型。如果一個(gè)人理所應(yīng)當(dāng)?shù)恼J(rèn)為來(lái)自不同文化背景的人是以同樣的方式理解詞語(yǔ)或行為的,或者試圖根據(jù)自己的文化背景來(lái)理解不同文化間人們的語(yǔ)言,那么即使他或她懂得這門(mén)語(yǔ)言,他們?nèi)钥赡苡龅轿幕系K,并且無(wú)法實(shí)現(xiàn)成功的溝通。向西方人打招呼用:“Where are you going”或 “Have you had your meal”就是一個(gè)典型的例子。

2.2 文化沖突的根源

由于在前面陳述了文化沖突是由文化差異造成的,因此,對(duì)我們來(lái)說(shuō),認(rèn)識(shí)到產(chǎn)生文化差異的這些因素是很必要的。其目的就是為了盡量減少文化沖突。

2.2.1 地理和歷史

我們都知道,中國(guó)位于亞洲大陸的東部,面向太平洋。來(lái)自內(nèi)陸地區(qū)的大風(fēng)常常會(huì)帶來(lái)寒冷和惡劣的天氣。因此,東風(fēng)是我們最喜歡的,但與此相反,英國(guó)位于大西洋的一個(gè)島嶼,他被溫和并且潮濕的西風(fēng)所影響,因此,西風(fēng)與溫暖和積極有關(guān)。例如:

在許多冬日,我都看到他,鼻子凍得發(fā)紫,站在飛雪和東風(fēng)之中。(John milton )

東風(fēng)化雨,借東風(fēng)(《三國(guó)演義》中的故事。)

由于不同的文化背景,一些習(xí)語(yǔ)帶有不同的內(nèi)涵?!耙徽f(shuō)魔鬼他就出現(xiàn)”,這似乎與中國(guó)的成語(yǔ):“說(shuō)曹操,曹操到”有很大的相似性。但其內(nèi)涵和其暗指在文化上是不同的。

2.2.2 宗教和習(xí)俗

宗教和習(xí)俗對(duì)語(yǔ)言的理解也有重要的意義。三字經(jīng)已被廣泛用于中國(guó)。在英國(guó),基督教是主要的宗教,他在597年流入英國(guó)?;浇陶J(rèn)為人是帶著罪惡出生的,而人的生命就是為自己贖罪的過(guò)程。有很多詞常常出現(xiàn),像:天使,僧侶,主教等。現(xiàn)在這些詞都被廣泛的使用。宗教和習(xí)俗都深刻的扎根于文化中,他們下意識(shí)的被滲透到人的認(rèn)知系統(tǒng)中,影響人的心理活動(dòng)。

3 文化沖突與英語(yǔ)教學(xué)的聯(lián)系

3.1 文化沖突與英語(yǔ)教學(xué)

由于語(yǔ)言以多種復(fù)雜的方式約束了文化,因此,我們有理由認(rèn)為文化沖突可能在語(yǔ)言教學(xué)中的每一個(gè)方面出現(xiàn),并制約英語(yǔ)教學(xué),降低英語(yǔ)教學(xué)的效率。這可以從許多學(xué)生中看出:他們擁有大量的語(yǔ)法和詞匯知識(shí),卻沒(méi)有交流能力。

例如:一些學(xué)生無(wú)法理解這句話“他見(jiàn)她一見(jiàn)鐘情,并作了一些精密的計(jì)劃去追求她,但他卻連一壘也沒(méi)達(dá)到?!北M管他們認(rèn)識(shí)其中的每一個(gè)單詞,但仍不理解。這是因?yàn)樗麄儾皇煜っ绹?guó)最流行的運(yùn)動(dòng)與表達(dá)的關(guān)系。這意味著學(xué)好一門(mén)語(yǔ)言不是只要掌握好語(yǔ)音,詞匯和語(yǔ)法就行了。在英語(yǔ)教學(xué)中,我們不僅要教語(yǔ)言,還要教文化。作為教師,應(yīng)該幫助學(xué)生多獲取一些文化信息。

3.2 減少文化沖突的手段

3.2.1 增加跨文化意識(shí)

文化的多樣性和文化間的差異要求交流者應(yīng)該對(duì)文化有敏感的意識(shí)。

語(yǔ)言學(xué)教師不僅要知道文化和社會(huì)語(yǔ)言間的差異,及本土與非本土英語(yǔ)使用者的基本行為,而且還要將這些認(rèn)識(shí)傳達(dá)給學(xué)生。教師的作用可以且應(yīng)該包括讓語(yǔ)言學(xué)習(xí)者意識(shí)到在言語(yǔ)行為中實(shí)際存在的差異。為提升跨文化交際能力而奮斗,并不意味著要將它同化為目標(biāo)文化,相反,跨語(yǔ)言學(xué)習(xí)涉及了本土文化與目標(biāo)文化之間的第三位的發(fā)展,即“自我與他人的發(fā)展。”[3]。語(yǔ)言學(xué)習(xí)者需要了解本地人語(yǔ)言的意思,即使他們不選擇通過(guò)重復(fù)本地人的行為來(lái)理解。[4]

3.2.2 分析,對(duì)比根源文化與目標(biāo)文化

在進(jìn)行文化比較時(shí),首先應(yīng)該對(duì)根源文化和目標(biāo)文化做出精確的描述?!俺俏覀儗?duì)進(jìn)行比較的每一種文化都有更多精確的理解,否則,我們不能對(duì)這兩種文化進(jìn)行比較”。(Lado 1957:111)由于這兩種文化清晰明確,對(duì)比分析可能會(huì)廣泛用于顯示文化差異,從而說(shuō)明哪種本土文化習(xí)慣會(huì)被轉(zhuǎn)移,并且成為跨文化交際的障礙。通過(guò)這種方法,誤解和曲解在很多情況下會(huì)被預(yù)知,并且很多的文化沖突也可能被避免。

3.2.3 使用刊登文化的教科書(shū)和教學(xué)資料。

由于中國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者很少有機(jī)會(huì)通過(guò)與英國(guó)本地人交流或住在說(shuō)英語(yǔ)的國(guó)家來(lái)獲取英語(yǔ)文化知識(shí),因此關(guān)于英語(yǔ)文化的教科書(shū)和資料對(duì)英語(yǔ)教學(xué)是有重要意義的。有關(guān)文化背景和習(xí)俗的教科書(shū)讓學(xué)生品位到了“真正的”英語(yǔ)。此外,教師應(yīng)該盡可能得將許多真實(shí)的材料加入到英語(yǔ)課堂中。真實(shí)的材料指的是來(lái)自于真正交流中的那些材料。使用這種材料的優(yōu)點(diǎn)是他們觸及到了許多有關(guān)文化和社會(huì)的要素。

3.2.4 使用教學(xué)多媒體

由于可視媒體具有一些突出特點(diǎn),因此它應(yīng)該被廣泛應(yīng)用于英語(yǔ)教學(xué)中。第一,它們可以幫助教師展示目標(biāo)語(yǔ)言與具有高真實(shí)性的文化給學(xué)生看。通過(guò)展示一幅人們?cè)谀繕?biāo)文化中生活狀態(tài)的圖片,學(xué)生們可以加深對(duì)日常生活的了解,例如:拜訪朋友,打電話,問(wèn)路。第二,使用可視教具的突出特點(diǎn)是:交際場(chǎng)景控制演示。教師或?qū)W員可以中斷或重新排序,凍結(jié)行動(dòng),甚至可以取消聲音或圖像。語(yǔ)言學(xué)習(xí)者可以被邀請(qǐng)加入到視頻演示的一部分中,并可以對(duì)他們所獲得的暗示有所回應(yīng)。通過(guò)這類(lèi)做法,學(xué)習(xí)者在目標(biāo)語(yǔ)言中的交際能力將有所提高。

4 結(jié)論

跨文化交流注定要受到文化多樣性的干擾,因?yàn)檎Z(yǔ)言,這個(gè)交流的主要手段,只是文化的一個(gè)組成部分和反映。它不可能將語(yǔ)言的使用從文化中分離出來(lái)。在這篇論文中,我們的貢獻(xiàn)就是對(duì)文化的沖突問(wèn)題及其根源進(jìn)行了討論。這篇論文的目的在于通過(guò)在英語(yǔ)教學(xué)中盡量減少文化沖突的一些建議性方式來(lái)提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的跨文化交流能力。

參考文獻(xiàn)

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[4] Lo Biance,J.,&Crozet,C.(Eds.).Teaching invisible culture一Classroom practice and theory,Melbourne:Language Australia Ltd,2003

第5篇:文化探究論文范文

關(guān)鍵詞財(cái)務(wù)管理企業(yè)稅收籌劃目標(biāo)

企業(yè)稅收籌劃是企業(yè)在稅法及相關(guān)法律允許的范圍內(nèi),通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)中各環(huán)節(jié)(投資、會(huì)計(jì)核算、籌資、經(jīng)營(yíng)和組織形式等)事項(xiàng)進(jìn)行事前籌劃,在眾多的納稅方案中,選擇整體稅收負(fù)擔(dān)最低、整體稅后利潤(rùn)最大化的方案,最終使企業(yè)獲取最大經(jīng)濟(jì)利益,以達(dá)到企業(yè)整體利益最大化目的的經(jīng)濟(jì)行為。它是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定水平、一定規(guī)模的產(chǎn)物。它有利于企業(yè)資本和資源的優(yōu)化配置,促使產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理布局,從而有利企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,國(guó)家稅收也將同步增長(zhǎng)。企業(yè)稅務(wù)籌劃是一項(xiàng)合法合理行為,在為企業(yè)帶來(lái)節(jié)稅利益的同時(shí),也有利于國(guó)家通過(guò)稅收優(yōu)惠實(shí)行經(jīng)濟(jì)調(diào)控目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),更有利于培養(yǎng)企業(yè)的納稅意識(shí),促進(jìn)依法治稅。

1充分認(rèn)識(shí)稅收籌劃對(duì)企業(yè)的積極作用

第一,稅收籌劃是實(shí)現(xiàn)企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的有效途徑,是企業(yè)追求效益最大化的需要。在稅收籌劃過(guò)程中,企業(yè)通過(guò)了解相關(guān)的稅收政策法規(guī),結(jié)合企業(yè)實(shí)際,進(jìn)行認(rèn)真研究、精心籌劃,從中選出既不違犯稅法又確保企業(yè)利潤(rùn)最大化的最佳方案?,F(xiàn)在不少企業(yè)通過(guò)稅收籌劃,利用稅收優(yōu)惠政策,減少稅收成本。

第二,稅收籌劃有利于提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平,是完善現(xiàn)代企業(yè)制度的重要手段。資金、成本(費(fèi)用)、利潤(rùn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和會(huì)計(jì)管理的三大要素,稅收籌劃就是為了實(shí)現(xiàn)資金、成本(費(fèi)用)、利潤(rùn)的最優(yōu)效果,從而提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平。企業(yè)進(jìn)行稅收籌劃離不開(kāi)會(huì)計(jì),會(huì)計(jì)人員既要熟知會(huì)計(jì)法、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、會(huì)計(jì)制度,也要熟知現(xiàn)行稅法。企業(yè)設(shè)賬、記賬要考慮稅法的要求,當(dāng)會(huì)計(jì)處理方法與稅法的要求不一致或允許進(jìn)行會(huì)計(jì)政策、會(huì)計(jì)方法的選擇時(shí),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與稅務(wù)會(huì)計(jì)可以分離,正確進(jìn)行納稅調(diào)整,正確計(jì)稅,正確編報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)告,并進(jìn)行納稅申報(bào)。不斷完善的企業(yè)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)制度,最終將為現(xiàn)代企業(yè)制度的建立奠定制度基礎(chǔ)。

第三,稅收籌劃可以增強(qiáng)企業(yè)納稅意識(shí),減少違法行為,樹(shù)立企業(yè)良好的社會(huì)形象。社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定水平、一定規(guī)模,企業(yè)開(kāi)始重視稅收籌劃,稅收籌劃與納稅意識(shí)的增強(qiáng)一般具有客觀一致性和同步性的關(guān)系。其一,稅收籌劃是企業(yè)納稅意識(shí)提高到一定階段的表現(xiàn),是與經(jīng)濟(jì)體制改革發(fā)展到一定水平相適應(yīng)的。其二,企業(yè)納稅意識(shí)增強(qiáng)與企業(yè)進(jìn)行稅收籌劃具有共同的要求,即合乎稅法規(guī)定或不違反稅法規(guī)定,企業(yè)稅收籌劃所安排的經(jīng)濟(jì)行為必須合乎稅法條文和立法意圖或不違反稅法規(guī)定,而依法納稅更是企業(yè)納稅意識(shí)強(qiáng)的題中應(yīng)有之意。其三,依法設(shè)立完整、規(guī)范的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)賬證表和正確進(jìn)行會(huì)計(jì)處理是企業(yè)進(jìn)行稅收籌劃的基本前提;會(huì)計(jì)賬證表健全、規(guī)范,其節(jié)稅的彈性一般應(yīng)該會(huì)更大,也為以后提高稅收籌劃效果提供依據(jù)。

第四,稅收籌劃有利于促進(jìn)企業(yè)決策的科學(xué)化。完善的稅收籌劃是企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的重要組成部分。企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策無(wú)非是決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的“六個(gè)W”,即What(做什么),Why(為什么做),When(什么時(shí)候做),Where(在什么地方做),Who(誰(shuí)來(lái)做),How(怎樣來(lái)做)。這六大元素?zé)o一例外的與一定的稅收政策相關(guān)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策者在決定這六大元素時(shí),將稅收作為一個(gè)重要條件,根據(jù)政府制定的有關(guān)稅法及其他相關(guān)法規(guī)設(shè)定若干方案,進(jìn)行精心比較后擇優(yōu)抉擇,就會(huì)收到同樣的投入賺取更多利益的效果。

第五,稅收籌劃有利于降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本,提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。稅收籌劃對(duì)節(jié)約稅收支出與降低產(chǎn)品成本具有同等意義及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。對(duì)于納稅企業(yè)來(lái)說(shuō),稅收的無(wú)償性決定了其稅款的支出是企業(yè)資金流的凈流出,沒(méi)有與之直接可以配比的收入項(xiàng)目。因此,搞好企業(yè)稅收籌劃,節(jié)約稅收支付等于直接增加企業(yè)的凈收益,這與加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理、降低產(chǎn)品成本目標(biāo)是完全一致的。另外,隨著我國(guó)對(duì)外開(kāi)放領(lǐng)域的日益擴(kuò)大,來(lái)我國(guó)投資的外企日益增多,與此同時(shí),中資企業(yè)也紛紛走出國(guó)門(mén)進(jìn)行投資、經(jīng)營(yíng),參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。由于國(guó)家間的經(jīng)濟(jì)制度,如稅收制度,都不可能完全一致,國(guó)際間的差別、傾斜的經(jīng)濟(jì)和稅收政策為企業(yè)稅收籌劃提供了十分廣闊的國(guó)際空間,企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力也得到進(jìn)一步加強(qiáng)。

2正確設(shè)計(jì)企業(yè)稅收籌劃的目標(biāo)

稅收籌劃的目標(biāo)決定了稅收籌劃的范圍和方向,也是判斷稅收籌劃成功與否的標(biāo)準(zhǔn),是稅收籌劃應(yīng)當(dāng)解決的關(guān)鍵問(wèn)題。不同的稅收籌劃目標(biāo)會(huì)導(dǎo)致不同的籌劃結(jié)果。

目前,在稅收籌劃目標(biāo)的定位上主要存在兩個(gè)問(wèn)題:一個(gè)是目標(biāo)定位范圍過(guò)窄,另一個(gè)是目標(biāo)定位范圍太寬。這兩種目標(biāo)的定位都不利于稅收籌劃事業(yè)的發(fā)展,會(huì)導(dǎo)致稅收籌劃實(shí)踐的混亂。從我國(guó)的國(guó)情出發(fā),需要全面確定稅收籌劃目標(biāo)的范圍,即不能過(guò)于狹窄,也不能無(wú)限制擴(kuò)大范圍。筆者認(rèn)為稅收籌劃的目標(biāo)應(yīng)該是一個(gè)包括多方面的綜合性的目標(biāo)體系,應(yīng)該由直接目標(biāo)(基礎(chǔ)目標(biāo)或短期目標(biāo))、中間目標(biāo)(中介目標(biāo))和最終目標(biāo)(長(zhǎng)期目標(biāo)或根本目標(biāo))組成。

2.1直接目標(biāo)是減輕稅收負(fù)擔(dān),實(shí)現(xiàn)稅收利益最大化

納稅人對(duì)直接減輕稅收負(fù)擔(dān)的追求,是稅收籌劃產(chǎn)生的最初原因。毫無(wú)疑問(wèn),直接減輕稅收負(fù)擔(dān)也就是稅收籌劃所要實(shí)現(xiàn)的直接目標(biāo)。

第一,降低企業(yè)涉稅風(fēng)險(xiǎn),不損害企業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)利益。降低企業(yè)的涉稅風(fēng)險(xiǎn),對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,因?yàn)槠髽I(yè)一旦遭遇涉稅風(fēng)險(xiǎn),不管政府怎么處置,對(duì)企業(yè)自身的市場(chǎng)信譽(yù)、形象以至長(zhǎng)遠(yuǎn)利益而言,都將會(huì)產(chǎn)生極大的損害。這種損害無(wú)論是有形抑或是無(wú)形的,是現(xiàn)實(shí)的還是潛在的,都不只是損害了政府的稅收利益,更嚴(yán)重的是會(huì)危及企業(yè)的生存和發(fā)展,損害整個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

第二,直接減輕企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)。直接減輕自身稅收負(fù)擔(dān)包括兩層含義:一是絕對(duì)地減少企業(yè)的應(yīng)納稅款數(shù)額;其二則是相對(duì)減少企業(yè)的應(yīng)納稅款數(shù)額,在稅收籌劃中往往采用第二層含義。即使從絕對(duì)數(shù)額上看,納稅人的當(dāng)年應(yīng)納稅款數(shù)額比上年有所增加,只要其應(yīng)納稅額與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的比率有所降低,因此說(shuō)該項(xiàng)籌劃是成功的。

第三,實(shí)現(xiàn)稅收利益最大化。通過(guò)實(shí)行納稅最小化、納稅最遲化、降低稅收成本等來(lái)實(shí)現(xiàn)稅收利益最大化。納稅最小化不是逃稅,而是在遵守稅法的前提下,在稅法允許的范圍內(nèi),通過(guò)合理安排,選擇低稅負(fù)方案,從而減輕稅負(fù)。納稅最小化不能僅看個(gè)別稅負(fù)的高低,它必須是企業(yè)的整體稅負(fù)最低。納稅最遲化不是欠稅,而是在稅法允許的范圍內(nèi),盡量推遲繳納稅款。雖然這筆稅款遲早要繳納的,但現(xiàn)在無(wú)償占用這筆資金,就相當(dāng)于從財(cái)政部門(mén)獲得了一筆無(wú)息貸款,獲取資金的時(shí)間價(jià)值。與此同時(shí),稅收籌劃是有成本的,只有在稅收籌劃的收益大于稅收籌劃的成本時(shí),稅收籌劃才是可取的,稅收籌劃也才有存在的意義。2.2中間目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)總體經(jīng)濟(jì)利益的最大化

稅收籌劃作為企業(yè)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)的重要部分,其目標(biāo)不能僅僅局限于實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體實(shí)際稅負(fù)率最低和稅收利益的最大化,而必須符合企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)企業(yè)總體經(jīng)濟(jì)收益的最大化。如果納稅人從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的最終目的僅定位在少繳稅款上,那么該納稅人最好不從事任何經(jīng)濟(jì)活動(dòng),因?yàn)檫@樣其應(yīng)負(fù)擔(dān)的稅款數(shù)額就會(huì)很少,甚至沒(méi)有。獲取最大的經(jīng)濟(jì)收益既然是納稅人從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的最終目的,那么提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益就理所當(dāng)然應(yīng)該是稅收籌劃目標(biāo)體系中不可或缺的元素之一。

在一般情況下,減輕稅收負(fù)擔(dān)能增加企業(yè)的現(xiàn)金流量,從而有利于實(shí)現(xiàn)稅收利益最大化目標(biāo)。但這并不是絕對(duì)的,在某些情況下,單純?yōu)榱藴p輕稅收負(fù)擔(dān),可能會(huì)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生不利影響,從而導(dǎo)致企業(yè)整體現(xiàn)金流量下降和企業(yè)價(jià)值降低。

2.3最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體利益的最大化

實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體利益最大化這個(gè)目標(biāo)包含兩層含義:第一,企業(yè)總體經(jīng)濟(jì)利益最大化。第二是企業(yè)的社會(huì)利益最大化。企業(yè)的整體利益既包括通過(guò)減輕稅負(fù)直接獲得的經(jīng)濟(jì)利益,又包括通過(guò)樹(shù)立誠(chéng)信品牌間接獲得的有利于企業(yè)發(fā)展的環(huán)境和機(jī)遇。只有兩者兼得,企業(yè)的稅收籌劃才能稱(chēng)得上達(dá)到了理想目的。

因此,稅收籌劃的目標(biāo)應(yīng)該是以減少或降低企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān),提高企業(yè)的稅收利益為直接目標(biāo)和手段,以此達(dá)到企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益最大化進(jìn)而最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體利益最大化的根本目標(biāo)。減輕稅收負(fù)擔(dān),獲得稅收利益是稅務(wù)籌劃最直接的動(dòng)機(jī),也是稅務(wù)籌劃之所以興起與發(fā)展的根本原因,但不可能是稅務(wù)籌劃目的的全部。如何減少納稅負(fù)擔(dān)實(shí)質(zhì)上是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,應(yīng)該在相關(guān)法律制度、市場(chǎng)需要和經(jīng)營(yíng)管理、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃等各方面綜合平衡,在納稅風(fēng)險(xiǎn)最低、納稅成本最小的前提下降低納稅負(fù)擔(dān),通過(guò)實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體經(jīng)濟(jì)利益最大化而最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體利益最大化。

所以說(shuō),最終目標(biāo)是稅收籌劃的根本目標(biāo)或長(zhǎng)期目的,直接目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)的原動(dòng)力,中間目標(biāo)則是實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)的直接路徑目標(biāo);具體目標(biāo)和中間目標(biāo)必須以最終目標(biāo)為前提,最終目標(biāo)只有通過(guò)直接目標(biāo)的選擇和中間目標(biāo)的運(yùn)用方可得以實(shí)現(xiàn)。

3協(xié)調(diào)處理好企業(yè)稅收籌劃中的幾個(gè)關(guān)系

3.1稅收籌劃與稅收政策的關(guān)系

稅收政策是國(guó)家制定的指導(dǎo)稅收分配活動(dòng)和處理各種稅收分配關(guān)系的基本方針和基本準(zhǔn)則。企業(yè)的稅收籌劃活動(dòng)是在稅收法規(guī)許可的范圍內(nèi),通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)活動(dòng)的合理籌劃和安排,達(dá)到減輕稅收負(fù)擔(dān)目的的行為。因此,企業(yè)進(jìn)行稅收籌劃的過(guò)程實(shí)際上就是對(duì)稅收政策的選擇過(guò)程。企業(yè)稅收籌劃要充分利用政策導(dǎo)向,科學(xué)地提出籌劃方案,在稅收政策的框架下,合理地減輕企業(yè)的稅負(fù)。

3.2涉稅收益與非稅收益的關(guān)系

企業(yè)稅收籌劃主要分析的是涉稅利益,一般情況下對(duì)非稅利益分析不夠重視,而企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所關(guān)心的不僅僅是涉稅利益,還關(guān)心非稅利益。因此,稅收籌劃過(guò)程中要重視分析對(duì)企業(yè)有重大影響的政治利益、環(huán)境利益、規(guī)模經(jīng)濟(jì)利益、結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)利益、比較經(jīng)濟(jì)利益、廣告經(jīng)濟(jì)利益等非稅利益,不能過(guò)分看重涉稅利益而忽視重要的非稅利益。這就要求財(cái)務(wù)管理者在評(píng)估籌劃方案時(shí)要引進(jìn)資金時(shí)間價(jià)值等觀念,把不同的納稅方案、同一納稅方案中不同時(shí)期的稅收負(fù)擔(dān)折算成現(xiàn)值來(lái)比較,同時(shí)注意其他非稅因素的影響。

3.3企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與稅收籌劃的關(guān)系

企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略是首要的,稅收籌劃是為之服務(wù)的。當(dāng)企業(yè)決定是否進(jìn)入某個(gè)市場(chǎng)時(shí),考慮最多的是該市場(chǎng)發(fā)展的潛力,而不是稅收籌劃。例如當(dāng)外商考慮是否到中國(guó)投資時(shí),看重的是廣大的消費(fèi)市場(chǎng)和良好的市場(chǎng)發(fā)展前景,而不是中國(guó)的稅收優(yōu)惠政策。盡管稅收優(yōu)惠政策能給投資者提供一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)條件,但投資者有時(shí)為了開(kāi)拓某個(gè)市場(chǎng),是很少考慮稅收成本的。因?yàn)槎愂罩皇怯绊懫髽I(yè)經(jīng)營(yíng)成本的因素之一,特別是關(guān)系企業(yè)未來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略時(shí),稅收籌劃應(yīng)該服務(wù)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展戰(zhàn)略,只有這樣才能使稅收籌劃的終極目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn),否則會(huì)因?yàn)榭紤]短期的稅收負(fù)擔(dān),而錯(cuò)失了企業(yè)發(fā)展的良機(jī),從而導(dǎo)致企業(yè)整體利益最大化目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn),這樣的稅負(fù)最輕也就失去了價(jià)值,這樣的籌劃也就無(wú)存在的必要。

3.4整體利益和局部利益的關(guān)系

企業(yè)稅收籌劃中要協(xié)調(diào)的局部和總體的利益關(guān)系包括兩方面:一是注意兼顧納稅單位內(nèi)部局部與整體的利益。對(duì)局部有利但對(duì)整體不利的稅收籌劃要擯棄或慎用,對(duì)局部和整體都有利的稅收籌劃要多用,對(duì)局部有大利但對(duì)整體無(wú)害或?qū)φw有大利但對(duì)局部有小害的稅收籌劃要擇機(jī)使用。二是注意兼顧國(guó)家與企業(yè)的利益。對(duì)企業(yè)有利但對(duì)國(guó)家和社會(huì)發(fā)展有害的稅收籌劃原則上要擯棄,對(duì)國(guó)家和企業(yè)自身都有利的稅收籌劃要多用。

3.5企業(yè)與稅務(wù)機(jī)關(guān)的關(guān)系

籌劃的目的在于付諸實(shí)施,再好的籌劃不能操作,那都是一紙空文。由于各地具體的稅收征管方式有所不同,稅收?qǐng)?zhí)法部門(mén)擁有較大的自由裁量權(quán)。這就要求籌劃前、中、后的全過(guò)程不能脫離與稅務(wù)主管部門(mén)的溝通與協(xié)調(diào),征得稅務(wù)部門(mén)的理解和支持。這樣做的優(yōu)點(diǎn)有兩方面:一是便于籌劃的完善。比如有些政策存在模糊性條款,通過(guò)及時(shí)溝通可以修改籌劃不妥之處。二是便于實(shí)施。征得稅務(wù)部門(mén)的同意,也就取得了他們的支持和理解,籌劃成功率自然就高。能否得到當(dāng)?shù)刂鞴芏悇?wù)部門(mén)的認(rèn)可,也是稅收籌劃方案能否順利實(shí)施的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。實(shí)踐證明,如果不能主動(dòng)適應(yīng)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)的管理特點(diǎn),或者稅收籌劃方案不能得到當(dāng)?shù)刂鞴芏悇?wù)部門(mén)的認(rèn)可,就難以達(dá)到預(yù)期的效果,會(huì)失去其應(yīng)有的收益。因此,加強(qiáng)與當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)的聯(lián)系,處理好與稅務(wù)機(jī)關(guān)的關(guān)系,充分了解當(dāng)?shù)囟悇?wù)征管的特點(diǎn)和具體要求,及時(shí)獲取相關(guān)信息,也是規(guī)避和防范稅收籌劃風(fēng)險(xiǎn)的必要手段。

參考文獻(xiàn)

1賀飛躍.稅收籌劃理論與實(shí)務(wù)[M].成都:西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2006

2王兆高.淺論稅收籌劃的性質(zhì)[J].經(jīng)濟(jì)師,2005(2)

第6篇:文化探究論文范文

關(guān)鍵詞:塞尚靜物畫(huà)

塞尚(1839—1906),被稱(chēng)為“現(xiàn)代藝術(shù)之父”,他的出現(xiàn)使西方傳統(tǒng)寫(xiě)實(shí)主義繪畫(huà)體系土崩瓦解。塞尚將畫(huà)筆當(dāng)作認(rèn)識(shí)自然本質(zhì)、探索自然規(guī)律的武器,從而將西方藝術(shù)引上了一條以科學(xué)研究為主旨的現(xiàn)代形式主義藝術(shù)之路。對(duì)于塞尚來(lái)說(shuō),靜物畫(huà)就是他策動(dòng)造型、透視革命的發(fā)源地。

塞尚的繪畫(huà)是具象的,他的繪畫(huà)題材有人像、靜物和風(fēng)景,但他無(wú)意描摹對(duì)象的外在形貌,也不揭示人物的內(nèi)在精神和思想感情。在他眼里,人像和靜物的意義是相同的,他只注重它們共同的作為形體的物理學(xué)價(jià)值。他要透過(guò)對(duì)象的外表,揭示出對(duì)象內(nèi)在的帶有普遍性、永恒性的結(jié)構(gòu)形體——亦即他所說(shuō)的圓柱體、球體和錐體。雖然我們?cè)谌械漠?huà)中看不到純粹的幾何形體,但正如畫(huà)家本人另外所補(bǔ)充的,“畫(huà)家在把自己的感覺(jué)譯成他所特有的光學(xué)語(yǔ)言時(shí),就給了他所再現(xiàn)的自然以新的意義。他畫(huà)的是尚未畫(huà)過(guò)的東西,他創(chuàng)造著絕對(duì)的繪畫(huà),也即是說(shuō)他創(chuàng)造的是真實(shí)而不是別的,而這就已經(jīng)不是庸俗的模仿了?!比袆?chuàng)造的是一種純形式的繪畫(huà)。他從各種素材中抽出合乎他要求的形式因素,經(jīng)分析后再使之構(gòu)成畫(huà)面,呈現(xiàn)在畫(huà)面上的是純粹的形與色,別無(wú)其他故事情節(jié)等文化性的內(nèi)容。對(duì)于他來(lái)說(shuō),內(nèi)容就是形式。正如有人所說(shuō),“塞尚將原來(lái)作為繪畫(huà)手段的造型,如今變成了繪畫(huà)的目的”。而另一種說(shuō)法則將塞尚的形式主義藝術(shù)稱(chēng)作“為藝術(shù)的藝術(shù)”。

塞尚的藝術(shù)既不表現(xiàn)神話和宗教主題,也不表現(xiàn)社會(huì)和政治內(nèi)容,而是將探索自然的奧秘作為自己的中心主題。眾所周知,在各類(lèi)題材中,塞尚的靜物畫(huà)最出色,這不僅因?yàn)閿[在那里的靜物,可以任他長(zhǎng)期地去推敲設(shè)想他所要達(dá)到的視覺(jué)效果,而且就題材本身看,靜物畫(huà)畢竟是以形式美見(jiàn)長(zhǎng)的,這正是塞尚最感興趣的方面。

塞尚最鮮明的藝術(shù)特色體現(xiàn)在他19世紀(jì)80年代和90年代的作品中,他對(duì)對(duì)象采用了變形和幾何化的方法。他曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“世界上的一切東西都是按球體、圓錐體、圓柱體的形式塑造出來(lái)的;應(yīng)該學(xué)習(xí)在這些普通的形態(tài)上作畫(huà),而如果你們學(xué)會(huì)了掌握這些形式,那么你們就會(huì)做到一切想做的事情。”因此,他在創(chuàng)作中也經(jīng)常使用具有這些形狀的物體,如蘋(píng)果、瓶子、盤(pán)子等。而且塞尚的靜物,畫(huà)來(lái)畫(huà)去無(wú)非就是桌子、桌布、杯子、瓶子、盤(pán)子,還有一大堆蘋(píng)果或者加上幾個(gè)橘子。塞尚通常要花許多時(shí)間安排靜物,然后用很長(zhǎng)時(shí)間去畫(huà)。對(duì)于這些靜物的不厭其煩的描繪,大衛(wèi)·西爾維斯特曾說(shuō):“一個(gè)蘋(píng)果或者橘子可能是最適合塞尚表現(xiàn)的主題:首先,即使是面對(duì)自然來(lái)工作,他仍然按照自己的意愿來(lái)處理它;其次,由于蘋(píng)果或橘子不帶有強(qiáng)烈的情感暗示,就不會(huì)干擾畫(huà)家準(zhǔn)確地表現(xiàn)自己的感覺(jué);再次,這些物體具有比風(fēng)景更加清晰和規(guī)則的形式,很像建筑的秩序,這是創(chuàng)作一種紀(jì)念碑式的藝術(shù)所必需的。”邁耶·夏皮羅也認(rèn)為,塞尚對(duì)蘋(píng)果的偏愛(ài)是:“一個(gè)性格內(nèi)向的美術(shù)家的花招,他在這里為他的再現(xiàn)藝術(shù)找到了一個(gè)客觀的領(lǐng)域。在這一領(lǐng)域里他覺(jué)得信心十足,得心應(yīng)手,既不受制于其他人帶來(lái)的使人不安的沖動(dòng)和煩惱,又可以獲得新的感覺(jué)?!?/p>

由此看來(lái),塞尚靜物畫(huà)中的蘋(píng)果并不是偶然出現(xiàn)的,在塞尚潛心探討色彩與造型之間的關(guān)系的時(shí)候,蘋(píng)果鮮艷的紅色和圓圓的形體正符合要求。例如,塞尚的《有蘋(píng)果的靜物》就絲毫沒(méi)有把水果、盤(pán)子和桌子等的布置同我們所熟知的餐飲或室內(nèi)場(chǎng)景中的任何方面聯(lián)系起來(lái)的意向。相反,他旨在將自身與功用完全脫離開(kāi)來(lái):水果的分布除了要形成畫(huà)面布局上的構(gòu)架外并無(wú)任何其他的道理可言。餐巾上的皺褶和波浪起伏似的臺(tái)布使得餐桌不至于看上去像是人們熟悉的居家用品,同時(shí)也掩蓋其四四方方的形狀;桌面畫(huà)得既不完整也不合理,桌子的右邊就比與畫(huà)框相連起來(lái)的左邊要低得多。事實(shí)上,物體都不是從一個(gè)固定的視點(diǎn)來(lái)表現(xiàn)的,這使物體獲得了一種獨(dú)特的生命力。通過(guò)這種方式,塞尚就把靜物從它原來(lái)的環(huán)境中轉(zhuǎn)移到繪畫(huà)形式中的新環(huán)境里來(lái)了,這種方法是塞尚經(jīng)常采用的。美術(shù)史家文圖里指出:“塞尚采用這種方法的目的不同于立體派畫(huà)家,這里的藝術(shù)觀察和普通觀察是相符合的;而立體派畫(huà)家則是利用塞尚的‘變形’手法來(lái)肢解自己的觀察?!雹偃械撵o物畫(huà)確鑿地向我們證明:他的“變形”觀察比普通人對(duì)現(xiàn)實(shí)事物的知覺(jué)要更真實(shí)、更可信和更生動(dòng)。餐巾有使位置迷亂的作用:將物品可能適得其所的空間隱藏起來(lái),同時(shí)使這些物品進(jìn)入審美的空間,從而成為專(zhuān)門(mén)觀賞的對(duì)象。就它們本身的幾何性而言,其重構(gòu)的依據(jù)是繪畫(huà)內(nèi)在的杰作:例如弧形和圓圈之間的變化、黃褐色和檸檬色之間的跳動(dòng),以及黃綠色與棕色、紅褐色之間的對(duì)比等。這是展示,而不是再現(xiàn):因?yàn)樗c卡拉瓦喬一樣,所顯現(xiàn)的東西只是在畫(huà)面中才具有了生命。在作品《蘋(píng)果和橘子》中,塞尚完全拋棄了以明暗造型的傳統(tǒng)手法,只用色彩的冷暖轉(zhuǎn)折來(lái)造型。畫(huà)面找不到傳統(tǒng)繪畫(huà)的光影,也缺少空間透視。色彩單純,白色的桌布與鮮艷的水果形成強(qiáng)烈的對(duì)比,反襯出色彩的冷暖關(guān)系。圓形、半圓形、方形和菱形相互襯托;弧線、豎線、斜線互為交錯(cuò),畫(huà)家沒(méi)有表現(xiàn)物體的質(zhì)感,而是刻意塑造了每個(gè)物體的結(jié)構(gòu),使物體具有堅(jiān)實(shí)、永恒的性格。為了探索各種靜止物體的“基本結(jié)構(gòu)”,塞尚往往畫(huà)得水果“縮了水”。他曾對(duì)拉爾蓋說(shuō)過(guò):“畫(huà)面——并不意味著盲目地去復(fù)制現(xiàn)實(shí);它意味著尋求諸種關(guān)系的和諧?!焙椭C的結(jié)構(gòu)所醞釀的正是一種抽象的美,其中已包含了立體主義的因子。

“為藝術(shù)的藝術(shù)”是相對(duì)于傳統(tǒng)的“為宗教的藝術(shù)”和“為政治的藝術(shù)”而言的。塞尚不僅把藝術(shù)的任務(wù)限制在主要是追求“視覺(jué)感受”的領(lǐng)域里(他要探求的“本質(zhì)”,不是事物的社會(huì)性本質(zhì),而是通過(guò)形體、色彩表現(xiàn)出來(lái)的“結(jié)構(gòu)”的本質(zhì)),同時(shí)他還提出了把人們通常感到的真實(shí)形象重新加以安排的要求。由此,“眼見(jiàn)為實(shí)”的傳統(tǒng)觀念被動(dòng)搖了。因此,塞尚藝術(shù)的真正意義不在風(fēng)格上的變化,而在于藝術(shù)的功能和目的上的轉(zhuǎn)變。

注釋?zhuān)?/p>

①(意)利奧奈洛·文圖里著.佟景韓等譯.歐洲近代繪畫(huà)大師.中國(guó)友誼出版公司.2001.1.第359頁(yè).

參考文獻(xiàn):

[1](英)赫伯特·里德著.朱伯雄,曹劍譯.現(xiàn)代藝術(shù)哲學(xué).天津:百花文藝出版社.1999.

第7篇:文化探究論文范文

當(dāng)代高科技的日新月異,引起了企業(yè)經(jīng)營(yíng)特征的革命性變化,從而極大地推動(dòng)了成本管理實(shí)踐和理論的發(fā)展,形成了全球范圍內(nèi)兩大代表性的成本管理模式:作業(yè)成本管理(Activity-basedcostmanagement,ABCM)和成本企畫(huà)(Targetcosting,TC)。本文擬選取其中的成本企畫(huà)模式作一簡(jiǎn)單介紹,以提供加強(qiáng)和完善我國(guó)企業(yè)成本管理的借鑒。

2成本企畫(huà)產(chǎn)生的時(shí)代背景

外部驅(qū)動(dòng)成本企畫(huà)是日本型成本管理模式的核心和精華,最早萌芽于60年代初期,源自日本豐田汽車(chē)公司的新車(chē)開(kāi)發(fā)和車(chē)型更新中。但成本企畫(huà)真正成為一種確保目標(biāo)利潤(rùn)的手段還是1973年第一次石油危機(jī)之后的事。石油危機(jī)使得世界發(fā)達(dá)國(guó)家受到重創(chuàng),而日本卻藉此機(jī)會(huì)擴(kuò)大了國(guó)際市場(chǎng)份額,其成功的秘訣主要得益于具有能夠大幅降低成本功效的成本企畫(huà)。成本企畫(huà)從改變?cè)O(shè)計(jì)入手解決了當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)成本管理無(wú)法解決的汽車(chē)成本驟升的問(wèn)題。之后,以汽車(chē)業(yè)為中心,成本企畫(huà)在日本許多行業(yè)中得以迅速推廣,發(fā)展至今已成為一種“在產(chǎn)品的企畫(huà)、開(kāi)發(fā)中,根據(jù)顧客需求設(shè)定相應(yīng)目標(biāo)(目標(biāo)成本),希冀同時(shí)達(dá)到這些目標(biāo)的綜合性利潤(rùn)管理活動(dòng)”。

由此看來(lái),成本企畫(huà)的產(chǎn)生、發(fā)展是以大型跨國(guó)公司為載體的,以國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)為外部推動(dòng)的,直至今日的全面推廣和日臻完善,是外部的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)為促生成本企畫(huà)注入了第一驅(qū)動(dòng)力。

3成本企畫(huà)模式賴以運(yùn)行的組織管理體制——內(nèi)部條件成本企畫(huà)作為日本型管理會(huì)計(jì)(成本管理納入管理會(huì)計(jì)范疇)的精髓,就其國(guó)際意義而言并非創(chuàng)新,因?yàn)槟繕?biāo)成本不過(guò)是從美國(guó)引入的。但一旦目標(biāo)成本與日本獨(dú)特的組織管理體制相結(jié)合,就構(gòu)筑成了今天令國(guó)際矚目的具有日本特色的“目標(biāo)成本計(jì)算.成本企畫(huà)”的成本管理模式。

日本的組織管理體制具有綜合性戰(zhàn)略管理體制的特征,它由工作團(tuán)隊(duì)精神、可視性管理、多功能化、全員質(zhì)量管理、定期信息傳導(dǎo)系統(tǒng)等構(gòu)成。限于篇幅,這些具體構(gòu)成本文暫不詳述,只是以以下兩個(gè)角度為切入點(diǎn)來(lái)透視成本企畫(huà)的組織管理體制。

3.1組織管理體制運(yùn)作的文化基椽—集體主義一個(gè)國(guó)家的社會(huì)文化可從個(gè)人相對(duì)集體的關(guān)系窺豹一斑。集體主義傾向濃烈的社會(huì),個(gè)人對(duì)集體的依賴性強(qiáng),社會(huì)結(jié)構(gòu)具有凝聚力,因而在一個(gè)組織內(nèi),為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo),個(gè)人之間能夠協(xié)作一致,群策群力。

日本是一個(gè)有著深厚的集體主義文化根基的社會(huì),在人們的意識(shí)中,沉淀著一種長(zhǎng)期的歷史觀念,即人與生俱來(lái)的就歸屬于某個(gè)組織,脫離開(kāi)了組織個(gè)人便舉步維艱。人們以組織為中心,形成了個(gè)人與組織相融的一體性組織體制。然而并不是任何組織體制都能有效地運(yùn)作,一體性組織體制概莫能外,它需要適當(dāng)?shù)墓芾硇螒B(tài)來(lái)啟動(dòng)。管理就是要以管理的手段影響一定組織體制下個(gè)人的行為,發(fā)揮出個(gè)人的潛能。

3.2組織管理體制運(yùn)作的形態(tài)——水平管理國(guó)民的集體主義意識(shí)必須與組織的管理體制相契合,也就是說(shuō),要構(gòu)建一種管理體制,在這種管理體制下,職工的集體主義潛意識(shí)能夠得以淋漓盡致的發(fā)揮和運(yùn)用,從而能夠極大地創(chuàng)造效率,提高效益。否則,非但不能創(chuàng)造效益,還可能因?yàn)閮烧叩牡钟|和沖突而為此付出代價(jià)。例如,日本戰(zhàn)后為了實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,引進(jìn)了縱向線狀的歐美式組織管理體制,這種體制與歐美社會(huì)較強(qiáng)烈的個(gè)人主義相吻合,而與崇尚集體主義的日本社會(huì)卻格格不入。到了70年代,集體主義社會(huì)與個(gè)人主義色彩甚濃的管理體制產(chǎn)生的矛盾和摩擦日益突出,以致不能應(yīng)付日本企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)崛起而帶來(lái)的戰(zhàn)略問(wèn)題(如如何生產(chǎn)便宜、優(yōu)質(zhì)和交貨及時(shí)的產(chǎn)品等新課題),因此進(jìn)行組織管理創(chuàng)新迫在眉睫。日本藉此一改過(guò)去縱向線狀的垂直管理體制,建立起交互橫向的水平管理體制。水平管理不再是經(jīng)營(yíng)者的縱向控制和信息傳遞,而是經(jīng)營(yíng)者與生產(chǎn)人員、成本會(huì)計(jì)人員、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)技術(shù)人員等協(xié)力的相互交流,依靠廣范圍的決策參與使得影響整個(gè)生產(chǎn)循環(huán)的問(wèn)題得以解決,使得合理化決策的執(zhí)行、控制能迅速貫徹。如在成本企畫(huà)階段,成本會(huì)計(jì)人員與企畫(huà)設(shè)計(jì)人員通過(guò)反復(fù)商討以實(shí)施成本企畫(huà);在成本改善階段,現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員與管理人員協(xié)作一體進(jìn)行成本管理和價(jià)值工程分析。由此看出,水平管理有利于疏導(dǎo)集體主義所內(nèi)含的潛能釋放,促成了全員參與和信息的交互式傳遞和運(yùn)用,從而能夠形成個(gè)人以組織為中心的協(xié)作局面,最終帶來(lái)組織的蒸蒸日上。

4成本企畫(huà)的目標(biāo)

在日本,目標(biāo)成本計(jì)算與適時(shí)生產(chǎn)系統(tǒng)(JIT)密切相關(guān),它包括成本企畫(huà)和成本改善兩個(gè)階段。成本企畫(huà)的目標(biāo)是通過(guò)設(shè)定、達(dá)成目標(biāo)成本并得出估算成本,使得估算成本逼近目標(biāo)成本,也即使估算利潤(rùn)逼近目標(biāo)利潤(rùn),這其中目標(biāo)成本的設(shè)定和達(dá)成是關(guān)鍵的一環(huán);而成本改善則是生產(chǎn)過(guò)程中持續(xù)性的成本降低過(guò)程。

在成本企畫(huà)階段,首先要根據(jù)長(zhǎng)期的盈利計(jì)劃、市場(chǎng)戰(zhàn)略價(jià)格和現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行企畫(huà)對(duì)象的目標(biāo)成本設(shè)定;接著由主管工程師負(fù)責(zé),成本管理人員與工程技術(shù)人員一起,以滿足顧客需要和參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)為立足點(diǎn),對(duì)企畫(huà)對(duì)象的構(gòu)成從部品、機(jī)能兩個(gè)角度展開(kāi)目標(biāo)成本分析;相關(guān)的生產(chǎn)部門(mén)與材料供應(yīng)商通過(guò)改進(jìn)生產(chǎn)方式與采用新材料和新技術(shù)來(lái)進(jìn)行創(chuàng)新以達(dá)成目標(biāo)成本,這樣,可以把降低成本與提高質(zhì)量的目標(biāo)一起包含在計(jì)劃范圍內(nèi);在企畫(huà)的實(shí)施決定階段,從價(jià)值工程的角度估算預(yù)期的實(shí)際成本(即估算成本)。不管目標(biāo)成本與估算成本間存在多大差異,在設(shè)計(jì)圖上設(shè)計(jì)時(shí),通過(guò)各種措施與手段力求估算成本逼近目標(biāo)成本。

以上實(shí)際上是圖紙上降低成本的過(guò)程,這一過(guò)程包含了目標(biāo)成本的設(shè)定分解達(dá)成再設(shè)定再分解……的多重循環(huán),即目標(biāo)成本設(shè)定之后,對(duì)其進(jìn)行分解,使目標(biāo)成本布局具體化;布局完畢后,便對(duì)癥下藥,在每一布局之處實(shí)施省料且有效的生產(chǎn)方式,在保證質(zhì)量的前提下,限制所消耗的費(fèi)用在設(shè)定目標(biāo)成本范圍內(nèi);實(shí)施結(jié)果的成本估算值如果不大于目標(biāo)成本,則可以過(guò)關(guān)進(jìn)入下一個(gè)實(shí)施循環(huán)。由此可見(jiàn),直觀上成本企畫(huà)是通過(guò)多重循環(huán)逐次擠壓以達(dá)到成本降低目的的。

在成本改善階段,通過(guò)大量的生產(chǎn)進(jìn)行持續(xù)性的成本降低。象改進(jìn)生產(chǎn)效果一樣,目標(biāo)成本應(yīng)同在某確定預(yù)算期內(nèi)的預(yù)期成本改善目標(biāo)分階段進(jìn)行比較。企業(yè)所有部門(mén)各個(gè)層次的職工與管理人員,為使改善目標(biāo)逼近目標(biāo)成本,應(yīng)經(jīng)常性地從成本意識(shí)的角度來(lái)提出改進(jìn)成本和技術(shù)的方案并加以實(shí)施。當(dāng)然這已進(jìn)入生產(chǎn)而非企畫(huà)階段了。

5成本企畫(huà)的實(shí)質(zhì)

成本企畫(huà)的實(shí)質(zhì)是成本的前饋控制,它不同于傳統(tǒng)的成本反饋控制,即先確定一定的方法和步驟,根據(jù)實(shí)際結(jié)果偏離目標(biāo)值的情況和外部環(huán)境變化采取相應(yīng)的對(duì)策,調(diào)整先前的方法和步驟,而是針對(duì)未來(lái)的必達(dá)目標(biāo),據(jù)此對(duì)目前的方法與步驟進(jìn)行彈性調(diào)整,因而是一種先導(dǎo)性和預(yù)防性的控制方式。

具體說(shuō)來(lái),前饋控制為使事后發(fā)生的實(shí)際值與最初的計(jì)劃值非常接近,必須將最初的計(jì)劃值(目標(biāo)利潤(rùn)、目標(biāo)成本)不斷地與結(jié)合實(shí)際情況后的計(jì)劃值(估算利潤(rùn)、估算成本)進(jìn)行比較、分析,以便最終兩個(gè)計(jì)劃值之差額趨近于零。

成本企畫(huà)的前饋控制體現(xiàn)了成本管理的兩種新思維,其一是源流式成本管理,即將降低產(chǎn)品成本的“重心”由傳統(tǒng)的生產(chǎn)階段推溯至開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)階段,對(duì)企畫(huà)對(duì)象的最初起始點(diǎn)實(shí)施充分透徹的分析,從而有助于避免后續(xù)制造過(guò)程的大量無(wú)效作業(yè)耗費(fèi)無(wú)謂的成本,使得大幅度削減成本成為可能。其二,前饋控制體現(xiàn)了“成本筑入”的思想。一個(gè)完成了的產(chǎn)品設(shè)計(jì),在某種意義上是圖紙上就制造過(guò)程進(jìn)行了一次預(yù)演,預(yù)演時(shí)賦予的各種條件就是實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中具體各項(xiàng)要求的體現(xiàn)。直觀地說(shuō),設(shè)計(jì)就是在圖紙上制造產(chǎn)品。成本筑入意味著在將材料、部品等匯集在一起裝配成產(chǎn)品的同時(shí),也將成本一并裝配進(jìn)去。倘若在圖紙的預(yù)演中排除了各種無(wú)效或低效因素,圖紙上有限的筑入成本可能就等同于制造現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際成本,這就等于在前期確保了成本降低的可能性。

6成本企畫(huà)的啟示

成本企畫(huà)作為一種全新的成本管理模式,以不同的視角,可以得出許多不同的啟示。限于資料,筆者根據(jù)拙見(jiàn)談?wù)勔韵聨c(diǎn)。

啟示之一:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是成本管理創(chuàng)新的一大動(dòng)力源。因此,如何引導(dǎo)和運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制,應(yīng)成為宏觀和微觀兩個(gè)層次都必須考慮的問(wèn)題。在此方面,邯鋼的成本管理為我們創(chuàng)造了一個(gè)成功的典范。

啟示之二:組織創(chuàng)新和管理創(chuàng)新應(yīng)體現(xiàn)權(quán)變思想,以應(yīng)付變化,使企業(yè)發(fā)生變化;企業(yè)文化建設(shè)是一個(gè)企業(yè)范圍內(nèi)的文化塑造,具有戰(zhàn)略意義。企業(yè)文化是一個(gè)磁場(chǎng),具有同心力的作用,能夠引導(dǎo)和同化不同的個(gè)人價(jià)值取向指向企業(yè)的共同目標(biāo)。成本管理需要全員參與,不是個(gè)人所為能及的事情。在企業(yè)文化大背景之下嵌入成本文化具有水到渠成之功效,使得成本意識(shí)的萌發(fā)具有自發(fā)性、積極性,從而起到成本管理的思想開(kāi)路的作用。尤其是處于社會(huì)的轉(zhuǎn)型期中,個(gè)人所受的文化沖突影響正在潛移默化地發(fā)生作用,因此塑造企業(yè)的文化磁場(chǎng)以順應(yīng)時(shí)代的轉(zhuǎn)變將是重中之重。

啟示之三:成本企畫(huà)以目標(biāo)成本計(jì)算的形式將成本降低活動(dòng)上溯至產(chǎn)品生命周期的源頭,這就意味著,成本降低活動(dòng)已不僅僅局限于產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程,除了成本企畫(huà)將成本降低的視點(diǎn)轉(zhuǎn)移至產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)之外,筆者認(rèn)為,這個(gè)視點(diǎn)還可下滑至產(chǎn)品的使用過(guò)程。

一般而言,企業(yè)都比較重視產(chǎn)品的售后服務(wù)。不可否認(rèn),產(chǎn)品的售后服務(wù)對(duì)于企業(yè)穩(wěn)定和吸引顧客源、樹(shù)立良好形象以產(chǎn)生口碑效應(yīng)促進(jìn)銷(xiāo)售具有不可忽視的作用。然而,從成本的角度來(lái)重新審視售后服務(wù)這一活動(dòng)時(shí),不難得出:良好的售后服務(wù)一般引致高額的期間費(fèi)用,從而減少了當(dāng)期利潤(rùn),也就是說(shuō),售后服務(wù)吸收了一部分當(dāng)期利潤(rùn)。從這一意義而言,較少的售后服務(wù)活動(dòng)能夠引起當(dāng)期利潤(rùn)較少的降低,因而也應(yīng)當(dāng)受到成本降低的關(guān)注。

既然售后服務(wù)具有如上所述的雙刃效應(yīng),因此如何發(fā)揮其正面效應(yīng)、規(guī)避其負(fù)面效應(yīng)便成為企業(yè)的一個(gè)戰(zhàn)略和策略問(wèn)題。筆者認(rèn)為,可從以下兩方面入手對(duì)此問(wèn)題加以考慮:①加強(qiáng)質(zhì)量管理,降低質(zhì)量成本。售后服務(wù)的一部分原因在于產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān),因而產(chǎn)品使用過(guò)程中質(zhì)量問(wèn)題倍出。筆者認(rèn)為售后服務(wù)成本可以作為質(zhì)量成本的一部分通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)的質(zhì)量管理來(lái)降低或削減;②將顧客作為企業(yè)的一項(xiàng)戰(zhàn)略資源加以對(duì)待。在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)階段,充分利用顧客的消費(fèi)需求信息優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,以推進(jìn)差別化戰(zhàn)略的實(shí)施;在產(chǎn)品的使用階段,對(duì)顧客進(jìn)行培訓(xùn),以便于顧客更好地使用企業(yè)的產(chǎn)品,降低產(chǎn)品的使用成本。當(dāng)然培訓(xùn)成本應(yīng)與售后服務(wù)成本相比較,以孰低作為兩者取舍的標(biāo)準(zhǔn)。

第8篇:文化探究論文范文

長(zhǎng)江是中華民族的母親河,萬(wàn)千年來(lái)長(zhǎng)江蘊(yùn)育了燦爛的文明,被歷代文客商賈解讀為中華文化的發(fā)祥地。而酒文化則是瑰麗多姿的中華文化大家庭中一朵奇葩,被歷代文人商賈賦予為最能代表中國(guó)傳統(tǒng)文化的一支。本次論壇以長(zhǎng)江文化與酒文化為主題,旨在通過(guò)長(zhǎng)江文化與酒文化的結(jié)合發(fā)酵,以期在新的歷史條件下將中華傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。

金陵文化是長(zhǎng)江文化最重要的組成部分,金陵文化又是酒文化的重鎮(zhèn)。通過(guò)在南京舉辦這次高層論壇對(duì)挖掘、豐富和傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化、長(zhǎng)江文化和金陵文化有重要的意義。

二、 舉辦單位:

本次論壇擬由南京日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)(金陵瞭望)主辦,邀請(qǐng)南京市工商局、南京市商貿(mào)局、南京市食品藥品監(jiān)督管理局特別聯(lián)合主辦,金陵瞭望雜志社(金陵畫(huà)報(bào)社)承辦,南京大學(xué)文學(xué)院和商學(xué)院、江蘇省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、南京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、南京消費(fèi)者協(xié)會(huì)等聯(lián)合承辦。

三、 活動(dòng)內(nèi)容:

論壇將邀請(qǐng)知名專(zhuān)家學(xué)者(酒類(lèi)鑒賞品嘗專(zhuān)家、南京大學(xué)和東南大學(xué)知名文化學(xué)者、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家)、政府官員(南京市工商管理局、南京市商貿(mào)局、南京市食品藥品監(jiān)督管理局等部門(mén)領(lǐng)導(dǎo))、行業(yè)協(xié)會(huì)代表(江蘇省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、南京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo))等,

聚首一堂共同研討中國(guó)傳統(tǒng)文化、長(zhǎng)江文化、金陵文化與酒文化的內(nèi)涵和相互關(guān)系。主要內(nèi)容包括:

1、組織各大品牌商參與酒文化評(píng)比活動(dòng)。9月20—10月10,評(píng)選出“最受歡迎的功宴用酒”、“最受歡迎的市民用酒”、“最受歡迎的文人用酒”、“最具規(guī)模酒水商”以及最頂級(jí)的高檔酒水“酒神之釀”。

2、組織高層論壇和酒類(lèi)品鑒活動(dòng)。論壇當(dāng)天主要活動(dòng)有:頒發(fā)五個(gè)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目;各位知名酒類(lèi)專(zhuān)家代表及知名學(xué)者探討中國(guó)傳統(tǒng)文化、長(zhǎng)江文化、金陵文化與酒文化關(guān)系;酒水新品展示以及各品酒師斗酒;晚宴過(guò)后欣賞酒文化演出活動(dòng),等等。

四、論壇安排

時(shí)間:擬定于20XX年10月20日。

地點(diǎn):擬定于河西南京國(guó)貿(mào)大酒店(五星級(jí))

五、宣傳效果

這次論壇充分挖掘酒文化的重要平臺(tái),是企業(yè)和品牌展示自我的卓越平臺(tái),眾多賣(mài)點(diǎn)匯集成了巨大的市場(chǎng)價(jià)值,熱忱歡迎各大酒水品牌、飲料、餐飲等高端品牌和經(jīng)銷(xiāo)商加盟。

第9篇:文化探究論文范文

從古文記載可以看出,“舊貢美茶”與“水月茶”實(shí)屬兩種不同的茶,前者出現(xiàn)在宋朝之前,后者則是在宋代“為吳人所貴”?!秴强D經(jīng)續(xù)記》,成書(shū)于宋宋神宗元豐七年,因此“水月茶”大概也就誕生在元豐前后。后來(lái)蘇州洞庭開(kāi)始“貢水月茶”,時(shí)間大概是在元豐(1078-1086)時(shí)的最后兩年。明代時(shí),江浙等地均已制造芽茶、葉茶,一般不再飲用餅茶和末茶。洞庭西山的制茶工藝也有了較大的改進(jìn),當(dāng)時(shí)生產(chǎn)有“云霧茶”,《二酉委譚》(明代王世懋,16世紀(jì)):記“時(shí)西山云霧新茗初至,張右伯適以見(jiàn)遺?!泵魍貊恕豆锰K志》云:“茶。出吳縣西山,谷雨前采焙極細(xì)者販于市,爭(zhēng)先騰價(jià),以雨前為貴也”。采摘時(shí)間、原料外觀和內(nèi)質(zhì)等方面的要求開(kāi)始趨向碧螺春茶。綜合史料可以看出蘇州西山茶葉的發(fā)展:唐代:“舊貢美茶”(團(tuán)茶);宋代:“水月茶”;明代:“云霧茶”;清代:“碧螺春”茶。所以碧螺春茶不是因?yàn)閹讉€(gè)神話而來(lái),而是經(jīng)過(guò)了數(shù)百年演變、革新而來(lái)的。

耗費(fèi)人力的碧螺春茶制茶工藝

關(guān)于明代西山島的制茶工藝,在張?jiān)吹摹恫桎洝分杏型暾挠涊d?!恫桎洝吩疲骸霸觳瑁盒虏?,揀去老葉及枝梗碎屑。鍋廣二尺四寸。將茶一斤半焙之,候鍋極熱,她茶急炒,火不可緩。待熟方退火,撤入篩中,輕團(tuán)那數(shù)遍,復(fù)下鍋中。漸漸減焙干為度。中有玄微,難以言顯?;鸷蚓#闳溃⑽淳?,神味俱疲?!边@些歸納,真切地代表和反映了太湖地區(qū)炒青傳統(tǒng)制造技術(shù)的實(shí)際最高水平。碧螺春茶從茶青到干茶,需要很多的心血和人工,每一斤碧螺春茶的制作都需要一個(gè)龐大的工作團(tuán)隊(duì)。1.500克干茶約需采6.8~7.4萬(wàn)顆芽頭。2.500克干茶(4月中旬以前)約需2個(gè)采茶工人采摘茶青一整天。3.500克干茶約需炒茶師按(1.5斤茶青一鍋)炒3鍋?zhàn)笥?。每鍋需耗時(shí)45分鐘左右,一斤干茶則需2小時(shí)左右。從中可以計(jì)算,每天最多可以生產(chǎn)多少斤茶葉。上圖為當(dāng)?shù)卣?983年的關(guān)于碧螺春采制標(biāo)準(zhǔn)的文件,其別強(qiáng)調(diào)了制茶過(guò)程中應(yīng)“堅(jiān)持什么”、“不準(zhǔn)什么”。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),我們可以來(lái)分析當(dāng)前市場(chǎng)上碧螺春的采制狀況?!安粶?zhǔn)剝芽采”,就是我們經(jīng)常聽(tīng)到的“單槍”。據(jù)非蘇州本地茶友介紹說(shuō),現(xiàn)在一些茶客熱捧這類(lèi)“單槍”的碧螺春,價(jià)格還不便宜。其實(shí)小葉種茶,只采“芽”,不但很費(fèi)力,而且容易碎,因?yàn)檠亢苄?,這樣就會(huì)降低產(chǎn)量。因此,現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)的“單芽”碧螺春,基本不是洞庭碧螺春,除非是個(gè)別商家后期刻意的加工而成。洞庭碧螺春最標(biāo)準(zhǔn)的外形是“一芽一葉”,俗稱(chēng)“一旗槍”。再看“不準(zhǔn)帶(戴)手套”的規(guī)定。近年來(lái)戴手套制茶比較流行,特別是一些年輕的制茶師,我們?cè)谝恍┬麄髡掌弦步?jīng)常可以看見(jiàn)他們戴手套炒制茶葉。戴手套,會(huì)對(duì)茶葉產(chǎn)生二次污染。另外鐵鍋的溫度高,手套容易受熱溶化,會(huì)產(chǎn)生難聞的味道,極易被茶葉所吸附。

碧螺春市場(chǎng)現(xiàn)狀令人擔(dān)憂

碧螺春茶是茶中婉約一派,慢慢悠悠地散發(fā)著魅力與清香。蘇州太湖洞庭山獨(dú)特的氣候以及茶樹(shù)與果樹(shù)等相間種植的種植方式,使得茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味。然而,這一清香淡雅的茶,卻在市場(chǎng)上經(jīng)歷著嚴(yán)峻的生存考驗(yàn)。隨著碧螺春身價(jià)的抬高,更多的商販搞起了造假。最早是從江西、貴州等地收購(gòu)茶葉,通過(guò)染色等方式來(lái)以次充好。隨著消費(fèi)者辨別能力的提高,這些商販又采取了多種方式,進(jìn)一步提高了造假水平。從以前的商販銷(xiāo)假,到原產(chǎn)地的制假、銷(xiāo)假。除去上述的造假以外,另外的幾個(gè)方面也使得洞庭碧螺春的前景堪憂。綜合歸納如下:

1.外來(lái)茶種的引進(jìn)種植?!澳衬巢枨f種植基地”大量地承包荒山,或者指使村民挖掉原來(lái)的茶樹(shù),種植“烏牛早”等大葉種茶。因?yàn)榇祟?lèi)茶樹(shù)出芽早,在3月就能出芽,從而能制成所謂的“明前茶”,以高價(jià)銷(xiāo)售。正宗蘇州碧螺春茶為小葉種茶,發(fā)芽較晚。如果天氣較冷,則基本要在4月初才能大面積地采摘。

2.荒山種植。大面積的開(kāi)墾荒山,梯田式的種植茶樹(shù),類(lèi)似于高山茶場(chǎng)一般。茶樹(shù)是耐蔭性強(qiáng),在很弱的光照下,就能進(jìn)行最大強(qiáng)度的光合作用。但光照過(guò)強(qiáng),照的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),超過(guò)了光飽和點(diǎn),葉綠素遭到破壞,茶樹(shù)進(jìn)行光合作用就受到抑制,嚴(yán)重時(shí),光合作用就會(huì)停止。高山茶場(chǎng)有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),高山多霧,較強(qiáng)的直射光透過(guò)云層時(shí),會(huì)形成較多的漫射光。漫射光能促進(jìn)葉綠素的形成,增加光合作用效率;漫射光光照強(qiáng)度較直射光弱的多。

3.外來(lái)茶的以次充好。浙江、安徽等地的茶商,將大葉茶茶青利用和碧螺春相同的炒制工藝炒制茶葉,然后在市場(chǎng)上叫賣(mài)。蘇州本地茶人拿來(lái)以次充好,幾百元的能賣(mài)到幾千不等。更有甚者,按比例參雜、臨時(shí)換包。當(dāng)然這里的利益關(guān)系難以理清,有人賣(mài),有人買(mǎi)。高額的差價(jià),總是會(huì)被少數(shù)人賺取,真正受損失的是本地茶農(nóng)和眾多消費(fèi)者。