禁燒督察報(bào)告精選(九篇)

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第1篇：禁燒督察報(bào)告范文

一、指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù)

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以建設(shè)生態(tài)縣為目標(biāo)，標(biāo)本兼治、堵疏結(jié)合、多管齊下，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量做好秸稈禁燒工作。達(dá)到全縣“不著一起火、不冒一股煙、不燒一棵樹(shù)”的目標(biāo)，切實(shí)改善大氣環(huán)境質(zhì)量，維護(hù)城鄉(xiāng)居民身體健康和交通安全。

二、工作安排

（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段。6月10日至6月14日，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦通過(guò)出動(dòng)宣傳車、散發(fā)傳單、村級(jí)喇叭廣播等多種形式，廣泛宣傳，大力宣傳秸稈禁燒及綜合利用的重大意義，做到家喻戶曉，人人皆知。

（二）秸稈禁燒實(shí)施階段。6月15日至6月30日，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦要組織專門隊(duì)伍，扎實(shí)開(kāi)展秸稈禁燒巡查工作，做到不留死角、無(wú)縫隙、全覆蓋?？h環(huán)保局要開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法監(jiān)察，實(shí)行分片管理，開(kāi)展巡查和督察?，F(xiàn)場(chǎng)監(jiān)察人員要24小時(shí)開(kāi)機(jī)，保持通訊暢通。

（三）總結(jié)考核階段。夏季禁燒工作結(jié)束后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦及時(shí)對(duì)禁燒工作進(jìn)行總結(jié)，工作總結(jié)書(shū)面報(bào)縣環(huán)保局。縣環(huán)保局將對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處的秸稈禁燒工作進(jìn)行考核，并作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)環(huán)?？己撕蜕鷳B(tài)縣建設(shè)責(zé)任書(shū)考核的重要依據(jù)。

三、具體措施

（一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)秸稈禁燒工作的領(lǐng)導(dǎo)，縣政府成立秸稈禁燒領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在縣環(huán)保局，負(fù)責(zé)對(duì)全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦秸稈禁燒工作的督導(dǎo)檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦也要成立秸稈禁燒工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓。把秸稈禁燒工作擺上重要議事日程，制定秸稈禁燒工作方案，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)禁燒措施，確保完成禁燒任務(wù)。

（二）科學(xué)引導(dǎo)，綜合利用。各級(jí)各單位要廣泛開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，搞好實(shí)地指導(dǎo)，大力推廣秸稈還田、漚肥、氣化和食用菌種植等技術(shù)，提高廣大群眾綜合利用秸稈的積極性，讓群眾在秸稈綜合利用中見(jiàn)到效益、得到實(shí)惠。

第2篇：禁燒督察報(bào)告范文

各位代表、委員、同志們：

現(xiàn)在，我代表街道辦事處向大會(huì)報(bào)告街道環(huán)境保護(hù)工作，請(qǐng)予審議，并請(qǐng)各位代表、委員和其他列席的同志提出意見(jiàn)建議。

2018年上半年，XX街道始終把環(huán)境保護(hù)作為街道工作的重中之重，樹(shù)立抓好環(huán)保為經(jīng)濟(jì)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)促環(huán)保的大局觀念，全面開(kāi)展基層環(huán)保工作，生態(tài)環(huán)境得到進(jìn)一步改善，人民生活質(zhì)量有了進(jìn)一步提高，實(shí)現(xiàn)了街道的經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。主要做法為：

一、制定預(yù)案措施，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。一是街道年初按照市、區(qū)兩級(jí)要求制定了《XX街道重污染天氣應(yīng)急預(yù)案》，并成立了應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組。對(duì)秋冬季大氣污染預(yù)警期間16家規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)按照預(yù)案嚴(yán)格實(shí)施應(yīng)急停限產(chǎn)措施，為保障措施落實(shí)到位街道實(shí)行每天24小時(shí)駐廠監(jiān)督，秋冬季期間累計(jì)駐場(chǎng)監(jiān)督人員126人次，有效保障了重污染天氣預(yù)警期間的大氣污染排放的降低。二是街道制定了《生態(tài)環(huán)境污染防治工作問(wèn)責(zé)辦法》，通過(guò)《辦法》將國(guó)家生態(tài)環(huán)境保護(hù)的決心和精神傳達(dá)到了最基層，并對(duì)服務(wù)區(qū)和村具體的環(huán)境環(huán)保工作職責(zé)進(jìn)行了明確，對(duì)出現(xiàn)的各種環(huán)境違規(guī)事項(xiàng)進(jìn)行了問(wèn)責(zé)的詳細(xì)規(guī)定，使基層了解了環(huán)境保護(hù)工作該干什么，怎么做以及做不到位該承擔(dān)什么責(zé)任。使各服務(wù)區(qū)、村做到守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé)，形成齊抓共管的工作格局。

 二、抓好專項(xiàng)治理，實(shí)現(xiàn)全面規(guī)范監(jiān)管。一是做好落葉禁燒工作。自2017年以來(lái)，上級(jí)環(huán)保部門要求落實(shí)秋冬季落葉禁止焚燒工作，街道成立了落葉禁燒領(lǐng)導(dǎo)小組，并由各村成立落葉禁燒巡查組，街道每天派出兩個(gè)督導(dǎo)組，全天候巡查督導(dǎo)，落葉禁燒工作完成較為圓滿。二是做好10蒸噸以下燃煤鍋爐取締和補(bǔ)償工作。自去年以來(lái)街道通過(guò)排查發(fā)現(xiàn)使用10蒸噸以下燃煤鍋爐的單位共40家，燃煤鍋爐71個(gè)，今年通過(guò)再巡查發(fā)現(xiàn)漏報(bào)燃煤鍋爐10個(gè)，所有涉及燃煤鍋爐目前已全部取締。燃煤鍋爐補(bǔ)償資金495萬(wàn)元，已全部發(fā)放到企業(yè)。三是做好餐飲油煙治理工作。街道建成區(qū)內(nèi)已督促完成55家餐飲服務(wù)單位安裝油煙凈化裝置工作，并聯(lián)合上級(jí)環(huán)保部門對(duì)所有商戶油煙凈化裝置復(fù)查后已將補(bǔ)償款全部發(fā)放完畢。四是做好散亂污企業(yè)排查整改工作。街道通過(guò)多次摸排共上報(bào)小散亂污企業(yè)26家，其中取締類16企業(yè)家，規(guī)范提升類企業(yè)10家。街道組織了多次由街道、公安、環(huán)保、綜合執(zhí)法、電力等多部門的聯(lián)合執(zhí)法，已將取締類的16家企業(yè)全部取締到位，達(dá)到了“兩斷三清”的標(biāo)準(zhǔn)；規(guī)范提升的10家企業(yè)已全部提升到位，獲得了環(huán)評(píng)批復(fù)和監(jiān)測(cè)驗(yàn)收等環(huán)評(píng)手續(xù)。五是積極做好涉VOCs企業(yè)整治工作。街道通過(guò)排查共上報(bào)74家涉VOCs排放企業(yè)，目前所有企業(yè)已全部完成整改任務(wù)，并通過(guò)監(jiān)測(cè)，60余家企業(yè)已獲得監(jiān)測(cè)報(bào)告和驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，其他企業(yè)正積極整改和驗(yàn)收。對(duì)不符合產(chǎn)業(yè)布局和無(wú)法完善手續(xù)及污染治理的10家企業(yè)漆房進(jìn)行了強(qiáng)制拆除。六是做好農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作。為解決農(nóng)村生活環(huán)境臟亂差的情況，街道申請(qǐng)中央扶持資金450余萬(wàn)元，新建了四個(gè)村的污水處理站，一個(gè)農(nóng)村生態(tài)濕地和30余個(gè)農(nóng)村水源地保護(hù)項(xiàng)目，有力的提升了農(nóng)村生活環(huán)境的整體水平，減少了村莊生活源污染的排放。

三、做好環(huán)保督查，落實(shí)問(wèn)題整改。一是為迎接中央環(huán)保督查，街道加大了巡查力度，實(shí)行“5+2、白加黑”的工作模式，加班加點(diǎn)全面排查轄區(qū)內(nèi)企業(yè)環(huán)保上存在問(wèn)題，并監(jiān)督企業(yè)對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。中央環(huán)保督查期間XX街道共收到中央督查轉(zhuǎn)辦案件2起，數(shù)量為任城區(qū)最少的鎮(zhèn)街。二是做好生態(tài)環(huán)境部京津冀強(qiáng)化督查工作。截止目前生態(tài)環(huán)境部已開(kāi)展了27輪次不間斷的強(qiáng)化督查，XX街道共發(fā)現(xiàn)存在的環(huán)境問(wèn)題共10項(xiàng)。已全部在規(guī)定時(shí)限內(nèi)整改完畢，并通過(guò)了生態(tài)環(huán)境部督察組驗(yàn)收檢查。三是做好省環(huán)保專項(xiàng)督查工作。去年以來(lái)省環(huán)保督查反饋XX街道環(huán)境問(wèn)題5項(xiàng)，目前已全部按要求整改并完成銷號(hào)。四是做好濟(jì)寧市“地毯式”集中行動(dòng)工作。按照市大氣指揮部“鎮(zhèn)不漏村、村不漏企、企不漏項(xiàng)”的原則，街道辦事處積極配合市“地毯式”檢查組，對(duì)XX轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)依法依規(guī)進(jìn)行深入、細(xì)致、“地毯式”的全面檢查，共發(fā)現(xiàn)企業(yè)環(huán)境環(huán)評(píng)手續(xù)問(wèn)題18個(gè)，企業(yè)治污設(shè)施問(wèn)題44個(gè)，目前已全部整改完畢。

四、堅(jiān)持綜合治理，著力提高環(huán)境質(zhì)量。去年以來(lái)由于XX街道棚改、校改力度大、任務(wù)重，再加上街道駐地濟(jì)梁路的重型運(yùn)輸車流量巨增以及氣代煤工作的全面鋪開(kāi)，揚(yáng)塵問(wèn)題尤為突出，給XX空氣質(zhì)量帶來(lái)極大壓力。街道針對(duì)生產(chǎn)類污染源、VOCs污染源、建筑工地污染源以及餐飲油煙污染源和道路揚(yáng)塵污染源，對(duì)街道駐地重污染企業(yè)進(jìn)行污染物排放整改，對(duì)因各種無(wú)法完成整改的企業(yè)進(jìn)行搬遷或取締；對(duì)建筑、拆遷工地、混凝土攪拌、物料堆場(chǎng)堅(jiān)決落實(shí)8個(gè)百分百，對(duì)不執(zhí)行到位的單位進(jìn)行停業(yè)整改。針對(duì)濟(jì)梁公路車流量巨大，揚(yáng)塵嚴(yán)重的問(wèn)題。街道辦事處大幅加大了清掃頻次。并與道路保潔公司簽訂了增強(qiáng)清掃作業(yè)的協(xié)議。目前XX街道空氣質(zhì)量排名已從2017年的年均第150名提升到100名，上半年改善率位于全市第5名。

第3篇：禁燒督察報(bào)告范文

X年以來(lái)，我局圍繞上級(jí)工作部署與要求，深入推進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域目標(biāo)任務(wù)，為全縣高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的環(huán)境保障。現(xiàn)將X年工作總結(jié)暨X年工作計(jì)劃匯報(bào)如下。

一、X年工作總結(jié)。(一)落實(shí)中央環(huán)境保護(hù)督察“回頭看”及水環(huán)境問(wèn)題專項(xiàng)督察整改。X.推進(jìn)反饋問(wèn)題整改。完成“瞞報(bào)鍋爐數(shù)量，影響全區(qū)燃煤鍋爐淘汰任務(wù)的完成”問(wèn)題銷號(hào)，對(duì)煤炭配送中心進(jìn)行了升級(jí)改造，督促X污水處理設(shè)施整改，并積極配合園區(qū)開(kāi)展X片區(qū)文明創(chuàng)城整改及X片區(qū)“僵尸企業(yè)”清理整治工作。X.推進(jìn)轉(zhuǎn)辦問(wèn)題整改。已向X市上報(bào)銷號(hào)報(bào)告X件,辦結(jié)X件，剩余X公司、X公司目前已完成異味治理，正在報(bào)X市進(jìn)行銷號(hào);X園區(qū)環(huán)境問(wèn)題整改正在按整改任務(wù)推進(jìn)。X.推進(jìn)水環(huán)境問(wèn)題專項(xiàng)督察整改落實(shí)。加大農(nóng)業(yè)面源污染防治力度，推進(jìn)小城鎮(zhèn)污水處理廠提標(biāo)運(yùn)行，解決X排水溝整治不到位、重點(diǎn)排水溝水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題。X和X水質(zhì)提升工程項(xiàng)目均已投入運(yùn)行。

(二)加快推進(jìn)“碧水工程”。一是加強(qiáng)重點(diǎn)溝道治理和濕地建設(shè)。通過(guò)控源截污、生態(tài)凈化、違建拆除、“散亂污”治理等措施，加快改善各主要排水溝水質(zhì)。截至目前，X干溝、四二干溝、第二排水溝、第四排水溝均達(dá)到Ⅳ類水質(zhì)。X溝和X干溝水質(zhì)提升工程項(xiàng)目均已投入運(yùn)行。二是實(shí)施水源地環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)行動(dòng)。完成

X水源地X棟專家公寓及X的拆除工作;X、X水源地一級(jí)保護(hù)區(qū)隔離防護(hù)工程項(xiàng)目均完成建設(shè)。三是加強(qiáng)涉水企業(yè)執(zhí)法監(jiān)管。督促園區(qū)污水處理廠履行企業(yè)主體責(zé)任，對(duì)廢水超標(biāo)排放的企業(yè)進(jìn)行約談，并依法處罰。加快推進(jìn)X污水處理設(shè)施整改，目前我縣已建成的x家X生產(chǎn)廢水全部采用一體式處理模式，正在運(yùn)行，準(zhǔn)備驗(yàn)收。四是將全縣X家規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)納入“雙隨機(jī)”專項(xiàng)執(zhí)法檢查清單開(kāi)展檢查。目前已全部檢查完畢，并針對(duì)不同企業(yè)存在的問(wèn)題要求企業(yè)進(jìn)行整改。截止目前，我局針對(duì)水污染防治共開(kāi)展執(zhí)法檢查X余次，下發(fā)限期整改通知X余份。因違反水污染防治法共立案x起，對(duì)X有限公司等x家企業(yè)共處罰金X萬(wàn)元。

(三)深入實(shí)施“藍(lán)天工程”。一是緊盯污染防治設(shè)施及項(xiàng)目落實(shí)落地。完成X公司煤改氣等大氣污染防治項(xiàng)目x個(gè)，建設(shè)X公司等標(biāo)準(zhǔn)化封閉煤庫(kù)x個(gè)，安裝在線監(jiān)測(cè)設(shè)備X臺(tái)。X項(xiàng)目主體工程已完成，正在進(jìn)行調(diào)試。二是推進(jìn)鍋爐拆除及改造工作。全面拆除了建成區(qū)內(nèi)X蒸噸以下燃煤鍋爐;x家供熱企業(yè)X臺(tái)燃煤鍋爐全部完成脫硫脫硝改造。三是強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管。開(kāi)展無(wú)組織排放、揮發(fā)性有機(jī)廢氣專項(xiàng)檢查;落實(shí)網(wǎng)格化管理制度，進(jìn)行網(wǎng)格員培訓(xùn)，狠抓秸稈禁燒督查檢查。五是鐵腕整治“散亂污”企業(yè)。建立了“散亂污”領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行統(tǒng)一調(diào)度。共開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法X余次，排查問(wèn)題企業(yè)X家，其中

X家已清理完成，x家已停產(chǎn)，x家正在清理。四是加強(qiáng)散煤監(jiān)管，規(guī)范煤炭配送中心。嚴(yán)控散煤非法銷售，加大清潔煤供應(yīng)力度，現(xiàn)已在x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了x個(gè)煤炭配送中心。強(qiáng)化散煤銷售監(jiān)管，堅(jiān)決取締非法經(jīng)營(yíng)小煤場(chǎng)。目前，全縣建成區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營(yíng)戶清潔能源改造率達(dá)X%。截止目前，我局針對(duì)大氣污染防治共開(kāi)展執(zhí)法檢查X余次，下發(fā)限期整改通知書(shū)X份。因違反大氣污染防治法共立案X起，對(duì)X有限公司等x家企業(yè)共處罰金X.X萬(wàn)元。全區(qū)通報(bào)X月份X縣空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為X.x%。

(四)持續(xù)推進(jìn)環(huán)境宣傳教育。x月份我局組織X余名群眾代表和媒體記者走進(jìn)了X、X溝水質(zhì)提升工程人工濕地參加政府開(kāi)放日活動(dòng)。近距離參觀了植物生長(zhǎng)、設(shè)備監(jiān)測(cè)運(yùn)行情況及環(huán)境治理成果，讓群眾更深切的感受到濕地項(xiàng)目建成后帶來(lái)的效果。今年以來(lái)，更是結(jié)合“六五”世界環(huán)境日、“x·X”生物多樣性日、愛(ài)國(guó)衛(wèi)生日等開(kāi)展了生態(tài)環(huán)境保護(hù)和志愿服務(wù)活動(dòng)宣傳，發(fā)放各類宣傳手冊(cè)及環(huán)保紀(jì)念品X余份，營(yíng)造了全民關(guān)注環(huán)保、參與環(huán)保的良好氛圍。

(五)穩(wěn)步實(shí)施“凈土工程”。一是開(kāi)展涉重金屬企業(yè)專項(xiàng)檢查。制定印發(fā)《X縣重點(diǎn)行業(yè)重金屬污染減排工作方案》，并對(duì)我縣涉重金屬企業(yè)及重金屬削減量進(jìn)行核查、校驗(yàn)。目前我縣涉重金屬x家企業(yè)未發(fā)現(xiàn)超標(biāo)情況。二是嚴(yán)抓危廢處置和轉(zhuǎn)移。對(duì)全縣

X家涉危險(xiǎn)廢物及廢棄危險(xiǎn)化學(xué)品利用、處置單位開(kāi)展環(huán)境安全專項(xiàng)檢查，責(zé)令企業(yè)制定環(huán)境安全應(yīng)急預(yù)案，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境安全隱患立即整改。三是加快推進(jìn)土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)和土壤修復(fù)項(xiàng)目。截至目前，土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)項(xiàng)目農(nóng)業(yè)用地土壤已采集X個(gè)，完成農(nóng)用地土壤重金屬檢測(cè)X個(gè)、有機(jī)類檢測(cè)X個(gè);土壤修復(fù)與治理工作已完成，正在對(duì)修復(fù)后農(nóng)作物(水稻)籽粒、秸稈、根系檢測(cè)，待檢測(cè)合格后可進(jìn)行項(xiàng)目總體驗(yàn)收。截止目前，我局針對(duì)土壤和固廢污染防治共開(kāi)展X余次執(zhí)法檢查。因違反固體廢物管理制度共立案x起，對(duì)X有限公司等共處罰金x萬(wàn)元。X固體危險(xiǎn)廢物動(dòng)態(tài)監(jiān)管信息系統(tǒng)顯示X縣固廢處置率為X%，危廢處置率為X%。

二、存在的問(wèn)題。(一)空氣質(zhì)量有待進(jìn)一步改善。目前我縣空氣質(zhì)量形式嚴(yán)峻，優(yōu)良天數(shù)減少，各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)不降反升?？陀^因素方面為綠地面積少、通風(fēng)廊道少、縣城空氣流通不暢，工業(yè)園區(qū)污染物長(zhǎng)距離輸送等。主觀因素方面工業(yè)廢氣排放、汽車尾氣排放、餐飲油煙排放、噴涂、加油加氣站等有機(jī)揮發(fā)氣體、建筑施工、道路揚(yáng)塵、裸露空地和大面積拆遷施工作業(yè)等是影響空氣質(zhì)量的主要原因。

(二)水污染治理形勢(shì)依然嚴(yán)峻。一是X溝、第X水溝、X干溝主要受納污水處理站達(dá)標(biāo)廢水，出水執(zhí)行城鎮(zhèn)污水處理廠污染物一級(jí)A排放標(biāo)準(zhǔn)，但受納的污水處理站達(dá)標(biāo)廢水屬于劣五類水體，且村鎮(zhèn)污水處理站提標(biāo)改造后運(yùn)行不穩(wěn)定，偶有超標(biāo)現(xiàn)象，排入溝道后會(huì)影響水質(zhì)。典農(nóng)河流動(dòng)性差、河道自凈能力弱，魚(yú)池養(yǎng)殖尾水對(duì)水質(zhì)也存在一定影響。二是農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)業(yè)面源污染來(lái)源復(fù)雜，整治難度較大。種養(yǎng)業(yè)化肥農(nóng)藥、魚(yú)藥魚(yú)料超標(biāo)超量使用，農(nóng)田大水漫灌退水和魚(yú)池廢水直排都會(huì)影響水質(zhì)。溝岸坡兩側(cè)垃圾、散亂污小企業(yè)及“四亂”現(xiàn)象依然存在。三是

X溝濕地、X濕地(X段)等還未投入使用，無(wú)法發(fā)揮進(jìn)一步水質(zhì)凈化的作用。

(三)全民參與環(huán)保的意識(shí)不強(qiáng)。部分企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)當(dāng)前的環(huán)保形勢(shì)認(rèn)識(shí)不到位，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備工藝更換和環(huán)保治理進(jìn)展緩慢，環(huán)保宣傳氛圍不濃厚，人人知曉環(huán)保、人人參與環(huán)保的意識(shí)不強(qiáng)?；鶎泳W(wǎng)格員職能未充分發(fā)揮，人民群眾生態(tài)環(huán)境保護(hù)熱情還沒(méi)有激發(fā)出來(lái)。

(四)環(huán)境監(jiān)管力度需進(jìn)一步加強(qiáng)。一是環(huán)境監(jiān)管覆蓋面擴(kuò)大，執(zhí)法人員較少，環(huán)境監(jiān)管力量薄弱，工作效率有待提高。二是在部門聯(lián)動(dòng)、協(xié)調(diào)配合方面有待進(jìn)一步提高和銜接。三是網(wǎng)格化體系末端建設(shè)存在短板，網(wǎng)格責(zé)任末端落實(shí)不到位。

三、X年工作計(jì)劃。(一)繼續(xù)抓好大氣污染防治。一是推進(jìn)重點(diǎn)行業(yè)污染治理升級(jí)改造。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)行業(yè)監(jiān)管，督促企業(yè)完成設(shè)備脫硫脫硝等技術(shù)改造工程，確保污染物達(dá)標(biāo)排放。

二是全面整治“散亂污”企業(yè)。實(shí)行拉網(wǎng)式排查和清單式、臺(tái)賬式、網(wǎng)格化管理，分類實(shí)施關(guān)停取締、整合搬遷、整改提升等措施，X年底前基本完成清零。三是加強(qiáng)堆場(chǎng)、揚(yáng)塵污染治理。組織對(duì)工業(yè)企業(yè)大型料堆、工業(yè)固體廢棄物堆場(chǎng)進(jìn)行全面排查，加大揚(yáng)塵督查力度，督促建筑工地全面落實(shí)“六個(gè)X%”的揚(yáng)塵防控措施。四是強(qiáng)化工業(yè)企業(yè)無(wú)組織排放治理。進(jìn)一步推進(jìn)重點(diǎn)行業(yè)和燃煤鍋爐的無(wú)組織排放排查，建立管理臺(tái)賬;對(duì)物料運(yùn)輸、裝卸、轉(zhuǎn)移和工藝過(guò)程等無(wú)組織排放實(shí)施深度治理。五是全面加強(qiáng)秸稈禁燒監(jiān)管。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)、各責(zé)任單位落實(shí)縣包鄉(xiāng)、鄉(xiāng)包村、村包組、組包地塊的分片包干工作責(zé)任制，對(duì)秸稈焚燒行為加強(qiáng)宣傳教育，保持常態(tài)化監(jiān)督檢查，依法查處秸稈焚燒行為。六是實(shí)施揮發(fā)性有機(jī)物專項(xiàng)治理。開(kāi)展重點(diǎn)行X排查工作，加大制藥、農(nóng)藥、煤化工、日用化工等化工行業(yè)X治理力度。

(二)繼續(xù)抓好水污染防治。一是保障重點(diǎn)排水溝水質(zhì)達(dá)到Ⅳ類標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)生態(tài)修復(fù)、末端治理等綜合整治措施，確保入X溝水質(zhì)達(dá)到目標(biāo)。二是加強(qiáng)X監(jiān)管，確保污水處理設(shè)施正常運(yùn)行，總排口達(dá)標(biāo)排放。三是完成水源地違法企業(yè)拆除搬遷，于X年x月底全面清除東郊和X水源地存在的違法企業(yè)。四是加強(qiáng)涉水企業(yè)監(jiān)管。重點(diǎn)打擊私設(shè)暗管或利用滲井、滲坑排放、傾倒含有毒有害污染物廢水、含病原體污水、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)弄虛作假、不正常使用水污染物處理設(shè)施，或者未經(jīng)批準(zhǔn)拆除、閑置水污染物處理設(shè)施等環(huán)境違法行為。

(三)繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加大監(jiān)管力度。一是積極推行網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管，做到環(huán)境監(jiān)管全覆蓋。二是扎實(shí)開(kāi)展安全生產(chǎn)工作，深化安全隱患排查治理，強(qiáng)化重點(diǎn)污染企業(yè)、涉重金屬、涉危化品等行業(yè)環(huán)境安全監(jiān)管，加強(qiáng)應(yīng)急管理能力建設(shè)，提高污染事故防控能力，防范各類突發(fā)環(huán)境事件的發(fā)生。三是深入開(kāi)展環(huán)保執(zhí)法行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)燃煤鍋爐、印染化工、生物制藥、污水處理廠等執(zhí)法檢查，堅(jiān)決嚴(yán)查嚴(yán)處環(huán)境違法行為。四是扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查禁養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖清理、飲用水源地保護(hù)等情況，進(jìn)一步鞏固提升前期整治成效。

(四)繼續(xù)抓好土壤污染防治。一是全面開(kāi)展凈土工程，推進(jìn)一般工業(yè)固廢資源化利用，力爭(zhēng)到X年一般工業(yè)固體廢物綜合利用率達(dá)到X%。二是繼續(xù)推進(jìn)土壤環(huán)境調(diào)查監(jiān)測(cè)。X年底，受污染耕地安全利用率達(dá)到X%以上，污染地塊安全利用率達(dá)到X%。三是嚴(yán)控危險(xiǎn)廢物和重金屬污染，從源頭防治土壤污染。

第4篇：禁燒督察報(bào)告范文

――【宋】劉克莊《歲晚書(shū)事十首》

欲知相府生辰日，此是人間祭灶時(shí)。

――【宋】孫緯《獻(xiàn)壽詩(shī)》

灶神，也稱灶君（《戰(zhàn)國(guó)策?趙策三》），唐以來(lái)民間又稱之為灶王（唐李廓《鏡聽(tīng)詞》：“匣中取鏡辭灶王，羅衣掩盡明月光?！保?，是中國(guó)民間信仰最普遍的神，上自天子，下至庶民，家家戶戶都要供奉。歲末臘月祭灶的習(xí)俗，尤為人熟知，它是中國(guó)人傳統(tǒng)的生活方式不可或缺的一部分。

一、灶神的來(lái)源

灶是烹飪食物的專門場(chǎng)所。東漢許慎《說(shuō)文解字》曰：“灶，炊灶也?！鼻宥斡癫米ⅲ骸按墩撸嘁?；灶者，炊爨之處也?！奔?，燒火做飯的地方叫灶。東漢劉熙《釋名?釋宮室》說(shuō)：“灶，造也，創(chuàng)造食物也?！鄙涞氖沉弦兂擅牢犊煽诘氖称?，離不開(kāi)灶火。中國(guó)人很早就發(fā)明了炊事灶具，據(jù)寶雞福臨堡仰韶遺址發(fā)掘報(bào)告（1984年），仰韶文化時(shí)期中國(guó)就有了構(gòu)思精巧的釜灶，雙釜與灶連體，且共一個(gè)火門，灶頂設(shè)有八個(gè)排煙?，F(xiàn)在一些鄉(xiāng)村還沿用的炊灶形制在漢代已廣泛流行。民以食為天，從原始石烤到“瓦鬲煮食”，再到釜鼎烹調(diào)，灶火之功確實(shí)很大。人們對(duì)密切關(guān)系日常生活的事物，往往有特殊的情感。在神靈信仰流行的上古時(shí)代，人們自然將它們奉為神明。神是人們精神活動(dòng)的產(chǎn)物，灶神的出現(xiàn)，以及將灶神看作居家火神，合乎當(dāng)時(shí)人的心理。

灶神在先秦列為國(guó)家的五種祀典或七種祀典之一。五祀，殷商時(shí)已出現(xiàn)，《禮記?曲禮》鄭玄注：“五祀：戶、灶、中、門、行也，此蓋殷時(shí)制也?！薄抖Y記?祭法》：“王為群姓立七祀，曰司命，曰中，曰國(guó)門，曰國(guó)行，曰泰厲，曰戶，曰灶?！庇终f(shuō)：“庶士庶人立一祀，或立戶，或立灶。”《論語(yǔ)?八佾》：“與其媚于奧（屋內(nèi)西南角的神），寧媚于灶?！贝对?，同百姓的生活關(guān)系密切，故祭灶神很早就成了民間的一項(xiàng)重要祭祀活動(dòng)。

古代灶神，最初以為是火神炎帝、祝融?！痘茨献?論訓(xùn)》：“故炎帝于火，死而為灶?！睎|漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》卷八《祀典》引古《周禮說(shuō)》：“顓頊?zhǔn)嫌凶釉焕瑁瑸樽Ｈ?，祀以為灶神?！毖椎蹫榛鸬轮?，祝融為火官之神，故同有灶神之說(shuō)。炎帝為三皇之一、祝融為五帝之一，按祭法，當(dāng)用燔柴燎祭于四郊，祭火神于灶陘，不合古禮。故《禮記?禮器》曰：“夫奧者，老婦之祭也，盛于盆，尊于瓶?！编嵭ⅲ骸皧W，當(dāng)為爨字之誤?！薄袄蠇D，先炊者也?！睋?jù)鄭注，求《禮器》文意，即是說(shuō)：爨祭，祭的對(duì)象是原先有功于炊事的老婦之神，祭祀的時(shí)候只是將食物放在盆里，酒盛在瓶里，怎么能用燔柴的方式祭她呢？其實(shí)火神炎帝和祝融，都是人格化的自然神，人類由于對(duì)火的崇拜，而將炎帝和祝融視為灶神，有久遠(yuǎn)的歷史。把有功于炊事的老婦之神視為灶神，應(yīng)該是母系社會(huì)產(chǎn)生的信仰民俗。進(jìn)入封建社會(huì)后，灶神為“老婦”的說(shuō)法，不太適合男權(quán)意識(shí)的需要，于是灶神的性別，由女性逐漸變成男子，相貌亦從“老婦”“紅衣美女”變成“狀如美女”的男子，元代以后變成黑面黑須黑衣冠的灶王。

《莊子?達(dá)生》借齊國(guó)方士皇子告敖的口說(shuō)：“灶有髻”，晉司馬彪注：“灶神，其狀如美女，著赤衣，名髻也?！薄捌錉钊缑琅?，即是說(shuō)灶神是貌如美女的男子。

《史記?孝武本紀(jì)》記載李少君以祀灶、谷道、卻老之方博得漢武帝的尊敬。李少君鼓吹祠灶可以致物，而使丹砂化為黃金，以黃金器皿飲食則長(zhǎng)生不死。在方士的鼓動(dòng)下，武帝開(kāi)始親自祀灶。另一個(gè)方士齊人少翁以鬼神方見(jiàn)漢武帝，“少翁以方術(shù)蓋夜致王夫人及灶鬼之貌云，天子自帷中望見(jiàn)焉?！蔽涞圩葬≈型?jiàn)的灶鬼（灶神）何等模樣？《史記》未說(shuō)。唐司馬貞《史記索隱》引如淳注：“祠灶可以致福?！庇忠龝x司馬彪注《莊子》云：“髻，灶神也，如美女，衣赤。”

傳說(shuō)為西漢淮南王劉安編纂的《淮南萬(wàn)畢術(shù)》中出現(xiàn)了“灶神晦日歸天，白人罪”的傳說(shuō)。東漢鄭玄注《禮記?祭法》時(shí)，提出七祀之司命、中、國(guó)門、國(guó)行、泰厲、戶、灶諸神有司過(guò)的職能。鄭玄說(shuō)：這七個(gè)神“非大神所祈報(bào)大事者也”，而是“小神居人之間司察小過(guò)作譴告者爾。”具體主管是：“司命主督察三命，中主堂室居處，門、戶主出入，行主道路行作，厲主殺罰，灶主飲食之事?！蓖鯂?guó)維《東山雜記》卷一《司命與灶》說(shuō)：“古者司命之祀有二。《周禮?大宗伯》‘以（，聚集）燎祀司中、司命’，蓋即《史記?天官書(shū)》‘文昌六星，四曰司命’，此乃天神，《楚辭》所謂大司命是也?！都婪ā贰哽搿屐搿运久邮?，鄭注曰：‘此小神居人間，司察小過(guò)作譴告者?！衷疲骸久鞫讲烊?，此與戶灶諸神，俱為小神，《楚辭》所謂小司命是也。”唐孔穎達(dá)《疏》注“三命”曰：“案《援神契》云命有三科：有受命以保慶，有遭命以謫暴，有隨命以督行。受命謂年壽也，遭命謂行善而遇兇也，隨命謂隨其善惡而報(bào)之云。”

司命主督察三命的職能，到了魏晉時(shí)代，道教徒便掛到了灶神頭上。灶神不但有司過(guò)功能，而且能上天告發(fā)人，奪其壽算。晉葛洪《抱樸子內(nèi)篇》卷六《微旨》：“按《易內(nèi)戒》及《赤松子經(jīng)》及《河圖記命符》皆云，天地有司過(guò)之神，隨人所犯輕重，以?shī)Z其算，算減則人貧耗疾病，屢逢憂患，算盡則人死，諸應(yīng)奪算者有數(shù)百事，不可具論……又月晦之夜，灶神亦上天白人罪狀。大者奪紀(jì)，紀(jì)者，三百日也。小者奪算。算者，三日也。吾亦未能審此事之有無(wú)也?！?/p>

南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》引許慎《五經(jīng)異義》云：“顓頊有子名黎，為祝融火正。祝融為灶神，姓蘇名吉利，婦姓王名扶頰。”《通俗編》卷十九引許慎《五經(jīng)異義》云：“灶神姓蘇，名吉利，或云姓張，名單，字子郭。其婦姓王，名扶頰，字卿忌?！?/p>

隋杜臺(tái)卿撰《玉燭寶典》卷十二引《灶書(shū)》：“灶神，姓蘇名吉利，婦名博頰?！?/p>

《后漢書(shū)?陰識(shí)傳》唐李賢注引《雜五行書(shū)》曰：“灶神名禪，字子郭，衣黃衣，夜被（披）發(fā)從灶中出，知其名呼之，可除兇惡。宜市豬肝泥灶，令婦孝。”

唐段成式《酉陽(yáng)雜俎》前集卷十四記載：“灶神名隗，狀如美女。又姓張名單，字子郭。夫人字卿忌，有六女皆名察（一作祭）洽。常以晦日上天白人罪狀，大者奪紀(jì)，紀(jì)三百日，小者奪算，算一百日。故為天帝督使，下為地精。己丑日，日出卯時(shí)上天，禺中（日近午）下行署，此日祭得福。其屬神有天帝嬌孫、天帝大夫、天尉、天帝長(zhǎng)兄、硎上童子、突上紫宮君、太和君、玉池夫人等。一曰灶神，名壤子也?！边@無(wú)疑是唐代的道教徒搞出的一張?jiān)钌褡V，它不但將先秦民間信仰中一個(gè)主炊事的小神提升為天帝下派的督察使，而且天帝還安插了親屬（天帝嬌孫、天帝長(zhǎng)兄）親信（天帝大夫、天尉）擔(dān)任灶神的屬神，另外還有本來(lái)就安插在各家各戶的臥底，如：“硎（ ，磨刀石）上童子”、突（煙囪）上紫宮君、太和君、玉池夫人（《黃庭內(nèi)景經(jīng)》：口為玉池太和宮）這些主管磨刀切菜、燒火冒煙、口舌是非的小特務(wù)。這么嚴(yán)密的一張監(jiān)視各家各戶的蛛網(wǎng)，是封建專制集權(quán)國(guó)家強(qiáng)化管理措施在道教神譜上的反映。

從上引東漢許慎《五經(jīng)異義》至唐段成式《酉陽(yáng)雜俎》所記灶神皆為男性，或披發(fā)，狀如美女的男性，而且在許慎所處的時(shí)代（東漢明帝永平元年，公元58年―東漢桓帝建和元年，公元147年），灶神不但由女神變成了男神，而且有了配偶。至唐末段成式撰《酉陽(yáng)雜俎》，灶神還有了子女。但無(wú)論灶神如何變化，他始終離不了女性的陪伴。女性形象的不易抹去，和傳統(tǒng)信仰有關(guān)，也與女性在居家生活中的家務(wù)分工有關(guān)。由于臘日祀灶與季冬行儺有關(guān)，后世人們又稱灶神夫婦為儺公儺婆，也叫灶王爺和灶王奶奶。

王國(guó)維說(shuō)，唐宋之際，原本分祀的司命（小司命）和灶神合而為一，證據(jù)就是此時(shí)出現(xiàn)的《太上感應(yīng)篇》已稱灶神為“司命灶君之神”?！稏|京夢(mèng)華錄》亦云：十二月二十四日，帖灶馬于灶上，以酒糟涂抹灶門，謂之醉司命，則北宋時(shí)確已謂灶神為司命。自此以后關(guān)于神仙傳說(shuō)的書(shū)，如元秦子晉撰《新編連相搜神廣記》，明刻本《繪圖三教源流搜神大全》中的灶神都稱“司命灶神”?！八久钌瘛钡姆Q謂，意味著兼有司命掌壽夭和灶神司功過(guò)兩種功能。從漢代至宋代，灶神從“主飲食之事”的小神轉(zhuǎn)變成家族守護(hù)神。

二、祀灶的習(xí)俗

先秦兩漢盛行夏日祭祀灶神。

先秦有五祀之祭，其中一有祀灶。漢班固《白虎通義》卷二《五祀》：“五祀者，何謂也？謂門、戶、井、灶、中也。所以祭何？人之所處出入，所飲食，故為神而祭之?！薄昂我灾屐胫^門、戶、井、灶、中也?！对铝睢吩唬骸潇霊?。’又曰：‘其祀灶’，‘其祀中’，‘其祀門’，‘其祀井’?！薄凹牢屐?，天子諸侯以牛，卿大夫以羊，因四時(shí)祭牲也。一說(shuō)戶以羊。灶以雞。中以豚。門以犬。井以豕?；蛟唬褐杏门＃坏糜门Ｕ哂秒?。井以魚(yú)。”

《禮記?月令》說(shuō)：“仲夏之月，日在東井，亢中，旦危中。其日丙丁。其帝炎帝，其神祝融。其蟲(chóng)羽。其音，律中蕤賓。其數(shù)七。其味苦，其臭焦。其祀灶，祭先肺?！?/p>

《晉書(shū)》卷十九《禮志上》載：漢朝興起，到漢武帝，“以李少君故，始祀灶”，并規(guī)定“立夏祀灶”。東漢朝廷規(guī)定國(guó)家祀灶是在季夏的六月。晉司馬彪撰《后漢書(shū)?禮儀志中》：“立夏之日，夜漏未盡五刻，京都百官皆衣赤，至季夏衣黃，郊。其禮：祠特，祭灶。”

為何要在炎夏祀灶？班固撰《白虎通義》卷二《五祀》說(shuō)：“夏祭灶。灶者，火之主，人所以自養(yǎng)也?！毕奶煲蚧鸲L(zhǎng)養(yǎng)萬(wàn)物，灶為火之主，祭灶神是人自己長(zhǎng)養(yǎng)的方式。

魏晉以后，民間流行臘日（農(nóng)歷十二月初八日）祭灶，根據(jù)是陰子方臘日見(jiàn)灶神的神話故事。

東漢應(yīng)劭撰《風(fēng)俗通義》卷八《祀典》引《漢紀(jì)》：“南陽(yáng)陰子方積恩好施，喜祀灶，而灶神見(jiàn)，再拜受神，時(shí)有黃羊，因以祀之。其孫識(shí)，執(zhí)金吾，封原鹿侯。興衛(wèi)尉，陽(yáng)侯。家凡二侯，牧守?cái)?shù)十。其后子孫常以臘日祀灶以黃羊?！?/p>

晉干寶《搜神記》卷四收錄了這個(gè)神話故事，文字略異，云：“漢宣帝時(shí)，南陽(yáng)陰子方者，性至孝，積恩好施，喜祀灶。臘日晨炊，而灶神形見(jiàn)。子方再拜受慶。家有黃羊，因以祀之。自是已后，暴至巨富，田七百余頃，輿馬仆隸，比于邦君。子方嘗言：‘我子孫必將強(qiáng)大。’至識(shí)三世，而遂繁昌。家凡四侯，牧守?cái)?shù)十。故后子孫嘗以臘日祀灶，而薦黃羊焉?！?/p>

南朝宋范曄撰《后漢書(shū)》卷二十三《陰識(shí)傳》整合了《漢紀(jì)》和《搜神記》關(guān)于陰子方臘日見(jiàn)灶神的異文，云：“宣帝時(shí)，陰子方者，至孝有仁恩，臘日晨炊而灶神見(jiàn)，子方再拜受慶。家有黃羊，因以祀之。自是已后，暴至巨富，田有七百余頃，輿馬仆隸，比于邦君。子方常言‘我子孫必將強(qiáng)大’，至識(shí)三世而遂繁昌，故后常以臘日祀灶，而薦黃羊焉?！边@個(gè)神話故事，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期流傳，至南朝梁代，臘日祭灶便蔚然成風(fēng)。然晉周處《風(fēng)土記》又云：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之?！币环揭凰祝y以備述。值得注意的是，明清時(shí)期臘月二十四祭灶則肇端于此矣！

南朝梁宗懔著《荊楚歲時(shí)記》：“其日（臘日），并以豚酒祭灶神?！币院螅m然有些時(shí)候，有的地方講究夏日祭灶，那只是殘存的古俗，并非常態(tài)。例如，清顧祿撰《清嘉錄》卷六記載，嘉慶、道光年間，蘇州地區(qū)，每年農(nóng)歷六月“初四、十四、念四日，比戶祀司灶，謂之謝灶。諺云：‘三番謝灶，勝做一壇清醮?！霑r(shí)以米粉作團(tuán)，素羞四簋，俗稱謝灶素菜?！薄肚寮武洝肪硎?，又載：十二月二十四日夜送灶。

宋陳元靚《歲時(shí)廣記》卷三十九引北宋呂原明《歲時(shí)雜記》云：“十二月二十四日，謂之交年節(jié)。”又曰：“舊俗以為七祀及百神，每歲十二月二十四日新舊更易，皆焚紙幣，誦道佛經(jīng)，以送故迎新，而為禳祈云?！庇衢小恫柘闶胰n》卷一《交年節(jié)》：“按：此即交年之義也。今人但于二十四日送灶，不知百神皆受代矣?！彼蚊显献稏|京夢(mèng)華錄》卷十“十二月”條：“十二月……二十四日交年，都人至夜請(qǐng)僧道看經(jīng)，備酒果送神，燒合家替代錢紙，帖灶馬于灶上。以酒糟涂抹灶門，謂之‘醉司命’?！蹦纤螀亲阅痢秹?mèng)粱錄》卷六《十二月》：“二十四日，不以窮富，皆備蔬食餳豆祀灶。此日市間及街坊叫買五色米食、花果、膠牙餳、箕豆，叫聲鼎沸?！敝苊堋段淞峙f事》卷三“歲晚節(jié)物”：“二十四日，謂之‘交年’，祀灶用花米餌，及燒替代及作糖豆粥，謂之‘口數(shù)’?！?/p>

這里值得注意，關(guān)于祭灶供品的變化。東漢祭灶用黃羊即狗，南朝梁祭灶用豚（豬）和酒。北宋坡《縱筆》詩(shī)云：“明日東家應(yīng)祭灶，只雞斗酒定燔吾?！彼未?yàn)榘雅D月二十四定為“交年節(jié)”，“至夜請(qǐng)僧道看經(jīng)，備酒果送神”，祭灶供品時(shí)用酒果、蔬食、餳豆。但也并非完全素食供品，南宋范成大《祭灶詞》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀：豬頭爛熱雙魚(yú)鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜?！咀佣窢?zhēng)君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔；送君醉飽登天門，杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分！”

范成大《祭灶詞》不但點(diǎn)明了祭灶的時(shí)間是臘月二十四，原因是灶君上天言事，各家男主人為之餞行，奉獻(xiàn)的供品除云車風(fēng)馬供灶神代步之用外，葷素兼?zhèn)涞墓傆胸i頭、鮮魚(yú)、豆沙粉餌團(tuán)、燒酒，另外還送了錢。如此熱情豐厚的打點(diǎn)，殷切的囑咐和叮嚀，目的是希望灶神不要去家長(zhǎng)里短、多言多語(yǔ)亂匯報(bào)，如能討得吉利、好運(yùn)氣回來(lái)，大家都沾光。這種賄賂神靈的行為，也是現(xiàn)實(shí)生活的反映。從此以后，每年祭祀灶神的時(shí)間和祭品的豐儉規(guī)格，縱然各地有一些變異，但祀灶民俗的固定程式，在南宋時(shí)期基本奠定。

明馮應(yīng)京《月令廣義》卷二十《十二月令?日次》云：二十四日，“燕城俗，刻馬印為灶馬，市民競(jìng)鬻，焚之灶前，為送灶君上天。別具小糖餅奉灶君，具黑豆寸草為秣馬，具合家少長(zhǎng)羅拜，祝曰：辛甘臭辣，灶君莫言。至次年元旦，又具如前，為迎新灶?！?/p>

周作人《關(guān)于送灶》引《月令廣義》文開(kāi)頭為：“燕俗，圖灶神于木，以紙印之，曰灶馬，士民競(jìng)鬻，以臘月二十日焚之，為送灶上天?！?。孫殿起輯、雷夢(mèng)水編《北京風(fēng)俗雜詠》選張朝墉、白翔《燕京歲時(shí)雜詠》中詠燕京祭灶詩(shī)曰：“紙甲馬列廚東，司命遄行薄醉中。天上去來(lái)才七日，凡人無(wú)此大神通?！弊髡咦宰ⅲ骸啊对铝顝V記》：燕俗，圖灶神以紙印之，曰灶馬，臘月廿四日焚之，謂送灶。具黑豆、寸草為秣馬具，次年元旦，乃迎灶歸?！?/p>

筆者的引文見(jiàn)于哈佛燕京學(xué)社漢和圖書(shū)館1940年1月15日入藏的明萬(wàn)歷壬寅（1602）本《月令廣義》，應(yīng)是作者馮應(yīng)京（1555-1606）逝世前四年刊印的比較早的版本，比較可信。周作人、張朝墉以及李家瑞《北平風(fēng)俗類》上冊(cè)《歲時(shí)》所引《月令廣義》文字，顯然都是隨意刪節(jié)整理過(guò)的，最大的破綻是“灶馬”。祭灶的“灶馬”，早期不是灶神（灶君、灶王）像，而是刻的灶神上天乘騎的馬。例如：范成大《祭灶詞》亦無(wú)灶神的乘騎的云車風(fēng)馬，即神靈的車馬。明沈榜編著《宛署雜記》卷十七上字《民風(fēng)一?土俗》記明代北京十二月祀灶：“坊民刻馬形印之為灶馬，每年十二月二十四日，農(nóng)民鬻以焚之灶前，謂為送灶君上天。別具小糖餅，奉灶君。具黑豆寸草宛許為養(yǎng)馬具，群一家少長(zhǎng)羅拜，即囑之曰：辛甘臭辣，灶君莫言。至次年初一日，則又具如前，謂為迎新灶?！币嗍恰翱恬R形印之為灶馬”。盡管明代《繪圖三教源流搜神大全》中已出現(xiàn)一幅白描木刻司命灶神像，但民間祭灶所用，還只是灶神的坐騎灶馬，而不是灶神的偶像。至清代灶神偶像正式出現(xiàn)在祭灶儀式中，因此清代的灶馬的含義也有灶神的坐騎變成了灶神神像。清闕名《燕京雜記》：“十二月?lián)趑晒?，或謂之臘鼓，又謂之迎年鼓。初八日，累米果至百煮粥。二十四日，刻灶馬祀灶，以板印灶神于紙，謂之灶馬，祀后焚之。”

明劉侗、于奕正著《帝京景物略》卷二《春場(chǎng)》曰：明代北京十二月“二十四日以糖劑餅、黍糕、棗栗、胡桃、炒豆祀灶君，以糟草秣灶君馬，謂灶君翌日朝天去，白家間一歲事。祝曰：好多說(shuō)，不好少說(shuō)?！叮ǘY）記》稱灶老婦之祭，今男子祭，禁不令婦女見(jiàn)之；祭余糖果，禁不令得啖，曰啖灶余，則食肥膩時(shí)口圈黑也。廿五日，五更焚香紙，接玉皇，曰玉皇下查人間也。竟此日，無(wú)婦嫗詈聲。三十日五更，又焚香楮送迎，送玉皇上界矣，迎新灶君下界矣?！必ニ脑罹咸熳啾荆ノ逵窕蜀R上下界調(diào)查核實(shí)情況，而且一呆就是五天，要除夕之夜才回去，如此美化玉皇，顯然是凡間帝王的投影?！熬勾巳?，無(wú)婦嫗詈聲”，看來(lái)無(wú)論是灶君奏本，還是玉皇下界核查，都是針對(duì)成年累月圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)的家庭婦女而來(lái)。更有甚者，明代明確歸定男子祭灶，不準(zhǔn)婦女祭，開(kāi)啟了后世“女不祭灶”的先例。在父系家長(zhǎng)制社會(huì)里，男人是家長(zhǎng)，不但壟斷了主外的權(quán)利，也掌管人神交往的大事，主祭灶神成了男人的特權(quán)。

是否明代祭灶全用素食齋供呢？明馮應(yīng)京《月令廣義》卷二十《十二月令?日次》云：“祀灶之儀有用牲者，而通俗惟齋供過(guò)半。今按，太常用牲禮而古人有黃羊、白雞、豬首之祀，況疾疵資百味，而祀灶獨(dú)齋供乎？”

明代南方祭灶也在臘月二十四日，祭灶儀式同北方差不多，但市井之間有“跳驅(qū)儺”、僧道送“交年疏”（灶疏）等節(jié)慶活動(dòng)。

明田汝成輯撰《西湖游覽志余》第二十卷《熙朝樂(lè)事》：“十二月二十四日，謂之交年，民間祀灶，以膠牙餳、糯米花、豆粉團(tuán)為獻(xiàn)。丐者涂抹變形，裝成鬼判，叫跳驅(qū)儺，索乞利物。人家各換桃符、門神、春帖、鍾馗、福祿、虎頭、和合諸圖，黏貼房壁。買蒼術(shù)、貫眾、辟瘟丹，柏枝、彩花，以為除夕之用。自此街坊簫鼓之聲，鏗不絕矣。僧道作交年疏、仙術(shù)湯，以送檀越，醫(yī)人亦饋屠蘇袋、同心結(jié)、及諸品湯劑于常所往來(lái)者?！?/p>

清代祀灶有“官三、民四、D家五”的說(shuō)法。即官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則在二十五日祀灶。據(jù)《清史稿?禮三》記載：“惟十二月二十三日，宮中祀灶以為常?！笨芍肮偃钡恼f(shuō)法是事實(shí)。二十四日民間祭灶是宋以來(lái)傳統(tǒng)，無(wú)庸置疑。水上人家一般居住于福建、廣東等地，上述這些地區(qū)從明代開(kāi)始就是在二十五日祀灶，這種習(xí)俗也傳承至清。清代祭灶改期主要是在嘉慶、道光以后自北而南變?yōu)槎盏?，祭灶提前到二十三日受到清宮廷祭灶時(shí)間的很大影響。

清初潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》云：十二月，“廿三日更盡時(shí)，家家祀灶，院內(nèi)立桿，懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅，飼神馬以香糟炒豆。男子羅拜，祝以遏惡揚(yáng)善之詞。婦女于內(nèi)室，以凈泥涂飾，謂曰掛袍，燃燈默拜?！?/p>

清末崇彝《道咸以來(lái)朝野雜記》：十二月，“二十三日，為祭灶君日，所謂東廚司命也。皆于上燈后祀神，以糖瓜、糖塊及什錦南糖為供品。直至除夕夜間接神，始竣此一年之事。古之所稱‘黃羊祀灶’者，久已夫不?見(jiàn)此典矣?！?/p>

清末富察敦崇《燕京歲時(shí)記》：十二月“二十三日祭灶，古用黃羊，近聞內(nèi)廷尚用之，民間不見(jiàn)用也。民間祭灶惟用南糖、關(guān)東糖、糖餅及清水草豆而已。糖者所以祀神也，清水草豆者所以祀神馬也。祭畢之后，將神像揭下，與千張、元寶等一并焚之。至除夕接神時(shí)，再行供奉。是日鞭炮極多，俗謂之小年下。謹(jǐn)按《日下舊聞考》：京師祀灶仍沿舊俗，禁婦女主祭。其祀期用二十三日，惟南省客戶用二十四日，如劉侗所稱也?！?/p>

清代南方以蘇州為代表，多在臘月二十四日祭灶。

清顧祿撰《清嘉錄》卷十二《十二月?念四夜送灶》：“俗呼臘月二十四夜為念四夜，是夜送灶，謂之送灶界。比戶以膠牙餳祀之，俗稱糖元寶。又以米粉裹豆沙餡為餌，名曰謝灶團(tuán)。祭時(shí)婦女不得預(yù)。先期，僧尼分貽檀越灶經(jīng)，至是，填寫姓氏，焚化禳災(zāi)。篝燈載灶馬，穿竹箸作杠，為灶神之轎，舁神上天，焚送門外，火光如晝。撥灰中篝盤未燼者，還納灶中，謂之接元寶。稻草寸斷，和青豆，為神秣馬，具撒屋頂，俗呼馬料豆。以其余食之，眼亮?！?/p>

北宋祭灶“以酒糟涂灶門，謂之醉司命”，讓灶神沉醉不醒，耽誤上天奏本的大事，不得言主人之過(guò)。南宋以來(lái)，祭灶便有用膠牙餳作供品的習(xí)俗。膠牙餳，用麥芽或谷芽混同其他米類原料熬制而成的粘性軟糖，今稱“飴糖”，俗稱“麥芽糖”，成都人叫“麻糖”。范成大《吳郡志》：“二十四日祀灶，用膠牙餳，謂膠其口，使不得言。”

宋代以來(lái)，俗傳灶神騎神馬上天言事，《清嘉錄》不但為灶神準(zhǔn)備了秣馬料（“稻草寸斷和青豆”），而且格外為灶神準(zhǔn)備了神轎。神轎的形制：篝燈糊以木刻灶神像，穿兩根竹筷子作抬杠，即成“灶神之轎”。清嘉錄》卷十二《十二月?燈掛掛錠》條同書(shū)又云：“廚下燈檠，鄉(xiāng)人削竹成之，俗名燈掛。買必以雙，相傳燈盤底之凹者為雌，凸者為雄。居人既買新者，則以舊燈糊紅紙，供送灶之用，謂之善富?！卑敢龡钚粮浮端驮钤~》注：“江、震風(fēng)俗，以朱漆竹燈檠為灶神輿，名之曰善富?！眳荵人《新年雜詠》小序云：“杭俗，名竹燈盞曰善富。因避燈盞盞字音，錫（賜）名燃釜，后又為吉號(hào)，易燃釜為善富。臘月送灶，則取舊燈載印馬，穿竹箸，送之。”

民國(guó)年間，中國(guó)南北仍盛行每月朔（初一）、望（十五）祭灶，臘月送灶的風(fēng)俗。民國(guó)24年刊河北《陽(yáng)原縣志》載：“灶神：民間各供灶神于廚下。每月朔望，具香楮（香蠟錢紙）肅拜，三跪三叩。神像系一男一女，其職司在察各家瑣事。每于臘月二十三日歸天呈報(bào)，故是日為祭灶神節(jié)。家供米糖、草豆，米糖以糊神口，草豆以飼馬匹。迷信之深，今不稍衰。”

四川送灶一般在臘月二十三、二十四兩天。據(jù)四川方志載，各地送灶時(shí)間，或二十三日，或二十四日，儀式豐儉頗為不一。如：

清嘉慶二十一年刊《華陽(yáng)縣志》：“十二月二十四日，掃舍宇，沿街鬻灶神、灶馬及灶糖‘祀灶神’，有于前一夕者。前后數(shù)日內(nèi)，人家以米粉和糖，木盒范成餅，用小鐵擊之，曰‘打米酥’，比戶皆然，聲震閭巷。此風(fēng)相沿最久?！?/p>

清同治十二年刊《重修成都縣志》：“十二月二十三日，是夜人家燃香燭，設(shè)飴餳、酒脯‘祀灶’。”

民國(guó)23年刊《華陽(yáng)縣志》：十二月“二十三、二十四兩日，人家‘祭灶’，曰送灶神上天。沿街賣灶疏、灶馬、灶糖。”

清宣統(tǒng)三年傅崇榘編《成都通覽?成都之民情風(fēng)俗》云：“臘月，二十三、二十四日，焚灶訴（疏），祭灶用果品、白麻糖、茶酒、灶馬。”周詢《芙蓉話舊錄》卷四《度歲》：“十二月二十三為祀灶期，俗雖有官三民四之說(shuō)，然實(shí)無(wú)此限制。通城以廿三祀灶者居大多數(shù)。是日自上燈以迄子、丑間，爆竹之聲，蟬聯(lián)不絕?！?/p>

清乾隆四年刊《雅安府志》：“十二月，二十四日或二十三日曰‘小除’，俗云‘過(guò)小年’。燃灶燈，如‘上元’祀灶神，俗云送灶神上天，用雞、果、糍糕、餛飩諸品物，以糖為餅，云粘住灶神齒，勿令說(shuō)人間是非。又剪草和豆盛于旁，云灶神馬料。先日，僧道家送年疏并灶料（科）為祀灶之用?！?/p>

清嘉慶二十年刊《溫江縣志》：“十二月二十四日，舊傳灶神上天奏事，先于二十三日夜，各具香花、酒果、燈燭、餳糖、錢楮致祭。”

清道光二十年刊《江油縣志》：“十二月二十四日祭灶，張燈燭，通街輝煌，爆竹聲至夜。鄉(xiāng)村二十三、二十四兩日祭，有‘衿三民四’之諺。蓋民終歲勤勤，于焉少憩，對(duì)灶神而祈福，炳香楮以迎祥，時(shí)和歲稔，稱盛事焉?！?/p>

清道光二十四年《金堂縣志》：“十二月二十四日，掃舍宇，燃鍋燈，以飴糖‘祀灶’，送神上天，亦有用二十三日者?！?/p>

清嘉慶二十年刊《三臺(tái)縣志》：十二月，“二十三日‘祀灶’，俗云送灶神上天。獻(xiàn)雄雞及果食、茶酒各品物，以糖為餅，曰‘灶糖’，謂粘灶神齒，勿令說(shuō)人間是非。又剪草和豆盛于旁，云‘灶神’馬料，亦有次日‘祀灶’者。

清同治五年刊《萬(wàn)縣志》：“二十四日為‘小年’。二十三日‘送灶’，謂灶君登天也；‘除夕’‘接灶’，謂返自天也。祭用果品及飴糖，謂之‘灶糖’。又于灶中（前）置米、豆、茶、鹽少許，祭畢灑灶中，又?jǐn)嗟静萃瑸⑷?，謂之‘祀灶馬’?！?/p>

民國(guó)28年刊《巴縣志》：“十二月，二十三、二十四兩日‘祀灶’。縣俗恒以二十三日夜初，滌釜瀹F，曰‘凈茶’，設(shè)香楮、餳糖，又以s（鍘碎的草）、豆為秣馬，具填灶疏，祭告于廚，然灶燈，曰送灶君上天。按，祭灶當(dāng)是報(bào)先炊之義?！?/p>

四川祭灶儀式，各地稍有差異。原因在于清初以來(lái)，大量移民入川，五方雜處，各地風(fēng)俗在川交匯融合，自然呈現(xiàn)風(fēng)俗大同小異的格局。

三、祭灶前后

傳統(tǒng)祭灶前后到除夕這期間，還有許多民俗活動(dòng)，值得一談。

1.“倒牙”

臘月十六日，名曰“倒牙”。何謂“倒牙”？中國(guó)自古以農(nóng)立國(guó)，生活艱苦，民風(fēng)純樸，勤儉節(jié)約。平時(shí)飯食以菜蔬為主，難得吃一頓肉食。《孟子?梁惠王上》說(shuō)，先秦時(shí)代的黎民要滿七十歲，才能“衣帛食肉”，而統(tǒng)治者則天天吃肉，被稱為“肉食者”，《左傳》所謂“肉食者鄙”。以四川為例，直至近代，一般人家也只在每月初二、十六才各食肉一次，謂之“打牙祭”。牙祭的來(lái)歷，據(jù)說(shuō)古代有這樣一個(gè)制度：每月初二、十六，軍營(yíng)中必殺牲以祭牙旗，祭旗后牙沾其潤(rùn)，人得食肉，即謂之“打牙祭”。打者，即動(dòng)詞的為字。又據(jù)民國(guó)36年刊四川《新繁縣志》云：“縣俗，工商家于每月之初二、十六具肉食勞其傭作、學(xué)徒，謂之‘牙祭’?！妒盎垆洝芬~石林謂，節(jié)度使藏節(jié)之節(jié)堂，每于朔望之次日祭之，號(hào)牙祭日。按衙，古作牙，度必用祭余餉其衙役，后遂沿用于市肆。倒牙者，謂牙祭于是日終止也。人家皆匆忙備年事，街衢則各物羅列，市者往復(fù)（ ，街市）間，謂之‘辦年貨’，至‘除夕’乃已。”民國(guó)23年刊四川《華陽(yáng)縣志》：十二月“十六日，俗曰‘禱（倒）牙’，商工多于是日結(jié)束?！泵駠?guó)31年刊四川《西昌縣志》說(shuō)，新年正月初二日，則曰“起牙”。民國(guó)16年刊《廣安州新志》云：“十二月。十六日，商賈家牲醴祀神，暢飲，曰‘倒牙’，次年正月十六如之，曰‘起牙’。”正月初二，還在過(guò)年期間，天天吃肉，商工亦還在休息期間，不存在起不起牙的問(wèn)題。而正月十五大年過(guò)完，十六起牙較為順理成章。

2.打揚(yáng)塵（掃舍、打埃塵）

打揚(yáng)塵，北方叫“掃舍”，江南叫“打埃塵”，就是祭灶以后至臘月三十這段時(shí)間，家家戶戶，里里外外大掃除，做衛(wèi)生，干干凈凈準(zhǔn)備過(guò)新年。這個(gè)良好的風(fēng)俗，宋代就有了。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷六：“十二月盡，俗云‘月窮歲盡之日’，謂之‘除夜’。士庶家不論大小家，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，掛鍾馗，釘桃符，貼春牌，祭祀祖宗?！笨梢?jiàn)南宋臨安（今杭州）是臘月三十（除夕）掃舍去塵埃。清李光庭《鄉(xiāng)言解頤》卷四《新年十事?掃舍》：“掃舍者，除舊更新之意也。然以日日掃地之法，將承塵四壁拂拭之，省卻終年勞攘。未掃先禱告曰：‘土地奶奶躲躲兒，掃了房子供果兒?！蛟混朐钪螅痪幸藪卟灰藪?。不知何義?！?/p>

清顧祿《清嘉錄》卷十二《十二月?打埃塵》：“臘將殘，擇憲書(shū)宜掃舍日，去庭戶塵穢，或有在二十三日、二十四日及二十七日者，俗呼打埃塵。蔡云《吳Q》云：‘茅舍春回事事歡，屋塵收拾號(hào)除殘。太平甲子非容易，新歷頒來(lái)子細(xì)看?！睉棔?shū)，又叫“時(shí)憲書(shū)”，即歷書(shū)，舊時(shí)歷書(shū)上都標(biāo)明了“宜”“忌”日。

四川最早從臘八日開(kāi)始掃舍。如，民國(guó)17年刊《雅安縣志》：十二月，八日，“煮粥祀先，膾蔬雜投其中，曰‘臘八粥’。執(zhí)竿竹連枝葉作帚，祓除屋舍，謂之‘打檐塵’。”一般是臘月廿三、廿四祭灶當(dāng)天打揚(yáng)塵，即白天打揚(yáng)塵，晚上祭灶，或者在打揚(yáng)塵次日祭灶。如臘月廿三打揚(yáng)塵，廿四祭灶；臘月廿四打揚(yáng)塵，廿五祭灶。也有地方先祭灶，后打揚(yáng)塵。例如，民國(guó)23年刊《華陽(yáng)縣志》：十二月“二十三、二十四兩日，人家‘祭灶’，曰送灶神上天。沿街賣灶疏、灶馬、灶糖。二十四以后，人家皆掃清舍宇，謂之‘打揚(yáng)塵’。”打揚(yáng)塵的良俗，一直傳承至今日。

3.吃年飯（團(tuán)年）

四川從臘月十六“倒牙”開(kāi)時(shí)，工商之家清結(jié)賬項(xiàng)，開(kāi)始團(tuán)年，吃了團(tuán)年飯就把伙計(jì)、徒弟放回家過(guò)年去了。民間一般稱二十三、二十四兩日祭灶為“小年”，祭灶之夜為“小除”，而臘月三十則為“過(guò)大年”，“大年除夕”，從祭灶至除夕，各家根據(jù)情況選擇日期，合家團(tuán)聚飲食，謂之“吃年飯”。如，民國(guó)17年刊《雅安縣志》：十二月，“二十三日為‘小除’，曰‘過(guò)小年’燃灶燈‘祀灶’，備飴糖諸品送神。此后，豬首、雞魚(yú)享祀祖宗，繼詣城隍祠祀神，逐日有之，祀畢聚T，曰‘吃年飯’?！?/p>

四川吃年飯最特異者為“分年飯”“灌年飯”的習(xí)俗。

明天一閣藏嘉靖本《洪雅縣志》：“‘除日’，盛饌祀先畢，則家口無(wú)大小貴賤均給肉一器，飯一盂，謂之‘分年飯’?！?/p>

清嘉慶十八年刊《洪雅縣志》：“‘除日’，蒸熏豚、雞、鴨，祭家神祀先；分年飯，雖貓犬、花木亦及之?！?/p>

清同治三年刊《嘉定府志》：“十二月?！铡帜觑?，祭而后分，雖貓犬不遺?！?/p>

民國(guó)23年刊《樂(lè)山縣志》：“‘除日’，分年飯”。祭而后分，豐儉稱家，大約人各肉一盂，雖貓犬不遺?！?/p>

清嘉慶十八年刊《峨眉縣志》：“‘除夕’，‘分年飯’，祭而后分，雖貓犬不遺。”

清光緒十八年刊《丹棱縣志》：“‘除日’，用熏豚及雞、鴨祭家神、祀先。分年飯，每人肉一盂，貓犬亦及之?！?/p>

清康熙五十六年刊《眉州屬志》：“十二月，‘除日’，‘分年飯’，豐儉隨宜，大約每人肉一盂，即貓犬、果木亦不遺?！?/p>

清嘉慶二十一年刊《犍為縣志》：“‘除日’，分年飯，祭而后分，雖貓犬不遺?！?/p>

清嘉慶十九年刊《彭山縣志》：“十二月?！铡瑹昙?。分年飯，豐儉隨宜，大約每人肉一盂，即貓犬、果木亦不遺?！?/p>

清嘉慶二十年刊《溫江縣志》：“（除夕）合家聚飲，惠及奴仆，以肉食分給貓犬暨果卉之屬?！?/p>

清道光二十四年補(bǔ)刻本《金堂縣志》：“‘除夕’，以牲醴祀先祖，分年飯，雖貓犬不遺?！?/p>

民國(guó)16年刊《簡(jiǎn)陽(yáng)縣志》：“（十二月）三十日，陳撰祀祖先，家人聚食，謂‘食年飯’。卑幼拜尊長(zhǎng)，謂之‘辭歲’。午后，用肉滓和飯，捶擊成團(tuán)，命童子持刀向果木干上斫一小口，納飯其中，謂之‘齲ü啵攴埂。齲ü啵┦弊V曰：‘斫一刀，結(jié)一挑；斫一口，結(jié)一斗。’”

民國(guó)28年刊《巴縣志》：“今縣俗，自（十二月）二十四日至三十日，闔家祀先，團(tuán)聚飲食，或邀戚友，曰‘吃年飯’。鄉(xiāng)農(nóng)以刀刃果木中干，塞以年飯，曰‘易接’?！?/p>