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南宋時(shí)期是工筆畫(huà)頗負(fù)盛名的階段，特別是以精細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)描繪形象為標(biāo)志的工筆花鳥(niǎo)畫(huà)，更是喜得畫(huà)家青睞。不管是畫(huà)之布局、造型還是著色，亦或是畫(huà)之內(nèi)含詩(shī)意，南宋工筆花鳥(niǎo)畫(huà)都絲毫不輸其他時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期，工筆花鳥(niǎo)畫(huà)可謂是真正做到了“形是神賴(lài)以存在的軀殼，形無(wú)神不活；神是形賦予生命的靈魂，神無(wú)形不存”。即工筆花鳥(niǎo)畫(huà)已上升到了形與神相統(tǒng)。鑒于此，南宋工筆花鳥(niǎo)畫(huà)呈現(xiàn)兩種特點(diǎn)，一是高度重視真實(shí)描繪自然的客觀(guān)物象，二是高度重視追求自然花鳥(niǎo)的神韻。為了深入而傳神地描繪與傳達(dá)自然花鳥(niǎo)的神韻，南宋工筆畫(huà)畫(huà)家采用了“以形寫(xiě)神”和“以神造形”兩種技法，力求在技法內(nèi)灌注生氣與靈魂。
以形寫(xiě)神，凸顯神韻
以形寫(xiě)神，側(cè)重于細(xì)致地描繪真實(shí)事物之形體，并于線(xiàn)條、色彩等繪畫(huà)語(yǔ)言中灌注繪畫(huà)者情感以傳達(dá)畫(huà)之神韻的方法。早期的“以形寫(xiě)神”只用于人物畫(huà)創(chuàng)作，直至北宋時(shí)期，花鳥(niǎo)畫(huà)家才將其逐步引入到自然花鳥(niǎo)形體描繪中，以深入地傳達(dá)自然花鳥(niǎo)的神韻。而到南宋時(shí)，用“以形寫(xiě)神”描繪與傳達(dá)自然花鳥(niǎo)神韻的方法已逐漸成熟。其具體著力點(diǎn)主要有兩點(diǎn)：
是深入觀(guān)察自然花鳥(niǎo)畫(huà)。在這個(gè)時(shí)期，花鳥(niǎo)畫(huà)家多躬身自然，師法自然，力求在透徹了解自然花鳥(niǎo)“形理”的基礎(chǔ)上深刻感悟自然花鳥(niǎo)的神韻。因而，南宋“以形寫(xiě)神”之法創(chuàng)作的工筆花鳥(niǎo)畫(huà)往往具有神氣活潑、氣韻飄然等特質(zhì)。如南宋錢(qián)塘林椿描繪的《杏實(shí)圖》中，紫色絢麗，寫(xiě)生意趣十足；宋高宗時(shí)期的陳善描繪的獐猿、花果、禽與鳥(niǎo)等中都非常嚴(yán)謹(jǐn)逼真，與自然花鳥(niǎo)傳達(dá)出來(lái)的精神神韻幾乎毫無(wú)二致，即畫(huà)面上的自然花鳥(niǎo)具有的形態(tài)、常理以及神韻都與實(shí)景中的自然花鳥(niǎo)一致。
二是深刻而細(xì)致地描繪自然花鳥(niǎo)的形體與動(dòng)勢(shì)。在南宋工筆花鳥(niǎo)畫(huà)中，自然花鳥(niǎo)外露的各種生氣與神韻并非是通過(guò)某個(gè)具體部位傳達(dá)的，而是利用自然花鳥(niǎo)的動(dòng)作態(tài)勢(shì)與形體變化來(lái)展現(xiàn)的。一如明代高濂強(qiáng)調(diào)，描繪花鳥(niǎo)若只側(cè)重于描繪其羽毛的紋樣色彩，而不關(guān)注其“飛”、“鳴”、“香”、“濕”等形體變化與動(dòng)作態(tài)勢(shì)，那么花鳥(niǎo)描繪將無(wú)神韻可言。
具體而言，鳥(niǎo)的眼睛如人的眼睛般，都是傳達(dá)神韻的重要部位，但鳥(niǎo)之神韻并非是以“眼”為亮點(diǎn)的，相反，鳥(niǎo)棲息、鳴、捉、梳翅、捕食等姿態(tài)才是最能展現(xiàn)鳥(niǎo)之個(gè)性與神韻的方式。有時(shí)鳥(niǎo)的某個(gè)剎那間動(dòng)作就可將其無(wú)限生機(jī)展現(xiàn)得淋漓盡致，并給觀(guān)者一種強(qiáng)烈而深刻的精神感染與心靈共鳴。南宋時(shí)期的《枇杷山鳥(niǎo)圖》就是最好的代表。畫(huà)家深入地觀(guān)察了繡眼鳥(niǎo)發(fā)現(xiàn)果實(shí)上的蜂蟻時(shí)的精妙動(dòng)態(tài)并將其描繪了下來(lái)：身體微微向前傾倒，頭部稍稍向后仰，整個(gè)身體保持平衡狀態(tài)。而后，羽翅微微展開(kāi)，準(zhǔn)備啄食。這瞬間的烏動(dòng)勢(shì)，深刻地展現(xiàn)了鳥(niǎo)之神韻。
與鳥(niǎo)之動(dòng)勢(shì)不同，花木的生氣韻致多在花木的形體變化中展現(xiàn)，如春天發(fā)芽之際、夏天繁榮之際、秋天枯萎之際、冬天凋零之際。因而其韻致極易被把握。若能夠?qū)ζ溥M(jìn)行細(xì)致而深入地描繪，則其姿態(tài)將處處彰顯神韻。如直至今日依舊備受藝術(shù)界青睞的南宋工筆花鳥(niǎo)作品《海棠蛺蝶圖》就將深春之際的海棠花的迎風(fēng)招展姿態(tài)描繪得淋漓盡致，充分傳達(dá)了“花貴妃”的嬌態(tài)之神韻。
以神造形，應(yīng)目會(huì)心
以神造形，顧名思義，即先明確神韻，然后再由神韻出發(fā)描繪具體形態(tài)的方法，它更側(cè)重于主觀(guān)創(chuàng)造，對(duì)畫(huà)家之思維發(fā)散能力具有較高的要求。早期“以神造形”就已在花鳥(niǎo)畫(huà)的審美創(chuàng)作中應(yīng)用。如北宋時(shí)期，宣和院就曾以“蝴蝶夢(mèng)中家萬(wàn)里”等詩(shī)句考驗(yàn)畫(huà)家，要求畫(huà)家創(chuàng)作形神統(tǒng)一的花鳥(niǎo)畫(huà)。到南宋時(shí)期，這種以詩(shī)意考核繪畫(huà)的方式轉(zhuǎn)變成了立足自然花鳥(niǎo)的真實(shí)形態(tài)與神韻創(chuàng)設(shè)新的造型，以更深入地傳達(dá)自然花鳥(niǎo)的神韻與畫(huà)家的內(nèi)心情感。
如南宋流傳至今的《瓦雀棲枝圖》，中間一只眼睛直接俯視下方的小鳥(niǎo)的描繪可謂是深刻卻又脫俗。在現(xiàn)實(shí)情境中，若小鳥(niǎo)向下俯視，其眼睛是被遮擋且不可見(jiàn)的。即便是側(cè)目向下，其中必然有種眼睛是被遮擋的。但此時(shí)畫(huà)家卻一反常態(tài)，打破尋常畫(huà)法，刻意地將小鳥(niǎo)的雙眼都描繪出來(lái)。這種看似意外的描繪，卻又屬于意料之中。而鳥(niǎo)兒兩只眼睛的描繪，不僅有效地保持了觀(guān)賞者視覺(jué)的平衡，又深入地描繪與傳達(dá)了鳥(niǎo)兒回首俯視的剎那間神韻。又如南宋畫(huà)家徐崇矩創(chuàng)作的《紅蓼水禽圖》就曾被清代初期鑒藏家耿昭忠盛贊為“傳寫(xiě)物態(tài)，蔚有生意”。與常態(tài)的水禽不同，徐崇矩特地在其描繪的鳥(niǎo)的嘴峰處“錦上添花”，使鳥(niǎo)兒擁有了如人般的“胡須”，從而襯托出鳥(niǎo)兒犀利盯著水面，欲捕捉水中之魚(yú)的堅(jiān)定神韻。直至今日，這種在原型與神韻基礎(chǔ)上創(chuàng)新神韻，以傳達(dá)更深層情感的“以神造形”依舊頗得藝術(shù)界好感。
為了擁有幸福，我曾拼命地努力過(guò)。為了能住上大房子，我舍棄了所有休假，把家安在了辦公室，只為了多掙加班費(fèi)。直到有一天胃病發(fā)作，不得不動(dòng)手術(shù)為止。隨后倒霉的事接踵而來(lái)，我離婚了、下崗了。沒(méi)有錢(qián)，我只好寄居在娘家，終日以淚洗臉。為了生存，我什么都干。曾經(jīng)給人當(dāng)保姆，晚上還去夜市擺地?cái)?。曾?jīng)在飯館打雜，因?yàn)椴煌５叵赐?，兩手不斷地脫皮…?/p>
在那人生的低谷，我曾癡癡盼望，有一天不再為衣食奔波。當(dāng)我臥病在床，母親端來(lái)一碗雞湯，一勺勺地喂進(jìn)我嘴里時(shí)，當(dāng)我聽(tīng)母親柔聲說(shuō)“孩子，只要活著，一切都有希望”時(shí)，兩行幸福的熱淚滾滾涌出，我才深切地意識(shí)到，幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單。作為女兒，能享受到母親的關(guān)愛(ài)，就是幸福的。
如今，我走出了人生的困境，方明白，幸福其實(shí)就在我身邊。對(duì)一個(gè)普通人來(lái)說(shuō)，能做自己想做的事情，就是幸福的。能過(guò)自己想過(guò)的生活，就是幸福的。能與親人團(tuán)聚，就是幸福的。能與心愛(ài)的人牽手走進(jìn)婚姻殿堂，就是幸福的。能與兒女同享天倫之樂(lè)，就是幸福的……
曾經(jīng)讀過(guò)一則小文，一個(gè)事業(yè)成功的商人到海邊搭船，要去洽談一筆大生意。他見(jiàn)一個(gè)漁夫悠然自得地躺在自家的小船上曬太陽(yáng)，就不由得出言提醒他趕緊去捕更多的魚(yú)，賺更多的錢(qián)。漁夫笑道，今天我已釣到五條金槍魚(yú)、三尾蝦，已夠我生活了。你看，現(xiàn)在我正快樂(lè)地享受燦爛的陽(yáng)光。
很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)，我和那位商人的看法是一致的。但當(dāng)我經(jīng)歷過(guò)人生風(fēng)霜，坎坷的生活歷程讓我明白了，漁夫是生活中真正的智者。
幸福真的很便宜。對(duì)落難的人來(lái)講，看到遠(yuǎn)方駛來(lái)的船只，就會(huì)涌出激動(dòng)的淚水。對(duì)失業(yè)的人來(lái)講，找到一份工作，會(huì)加倍珍惜。對(duì)遭受挫折的人來(lái)講，永不放棄，就會(huì)看到成功的曙光。對(duì)淪落他鄉(xiāng)的人來(lái)講，遇到故鄉(xiāng)的親人，就是人生樂(lè)事。而這一切，都不需要多大的投資。
有人形容《藍(lán)色的海豚島》是一個(gè)女版的“魯濱遜”式的故事，我不贊成。因?yàn)閺倪@個(gè)故事中，我們還能讀出一種歷險(xiǎn)故事中所沒(méi)有的宏大的背景，生命的滄桑，它雖然以童書(shū)的面貌出現(xiàn)，卻真正做到了以小見(jiàn)大、寓意深刻。親愛(ài)的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些藍(lán)色的海豚島讀書(shū)心得體會(huì)小學(xué)范文，請(qǐng)笑納!
藍(lán)色的海豚島讀書(shū)心得體會(huì)小學(xué)范文1前幾天，我看了一本書(shū)，是《藍(lán)色的海豚島》，這本書(shū)獲得過(guò)“紐伯兒童文學(xué)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”和“國(guó)際安徒生獎(jiǎng)”，是一本好書(shū)。
故事是這樣的：太平洋上有一個(gè)島嶼，形狀像一條側(cè)躺的海豚。島的周?chē)泻ｋ嘣谟斡?，有海獺在嬉戲，有海象在爭(zhēng)雄，有野狗在決斗……以前，在這個(gè)島上住著印第安人，他們受到捕海獺的阿留申人的殺害，后來(lái)他們離開(kāi)這個(gè)島去東方去居住。他們離開(kāi)時(shí)，因不得已的原因，留下了一個(gè)小姑娘——卡拉娜。她在島上孤零零地生活了十八年。她一直等待援救的船只到來(lái)。在十八年里，她獨(dú)自修建住所，制造武器和捕魚(yú)用具，與野狗斗爭(zhēng)，歷盡艱難，才得以生存下來(lái)，最后她獲了解救……
卡拉娜是多么勇敢啊!多么獨(dú)立啊!
在我們的生活中，恰恰有相反的例子。有一次，我在小馬路上看見(jiàn)一個(gè)小弟弟，他的年齡約8歲左右，可是他的行為讓我感覺(jué)他是一個(gè)3歲小毛孩。他在馬路上跑來(lái)跑去，把馬路當(dāng)成了游樂(lè)園，也不管地上的水洼。結(jié)果，一不留神，滑了一跤，腳進(jìn)了水洼里，他的白鞋子和白襪子都被抹成了黑色。他就坐在馬上路上號(hào)啕大哭，還嚷著要媽媽抱他回家，我的心里頓時(shí)泛起了一陣厭惡。
這個(gè)小弟弟和《藍(lán)色的海豚島》的卡拉娜簡(jiǎn)直就是天壤之別。我們應(yīng)該向卡拉娜學(xué)習(xí)勇敢獨(dú)立的精神。
藍(lán)色的海豚島讀書(shū)心得體會(huì)小學(xué)范文2讀了《藍(lán)色的海豚島》這本書(shū)既令我感受頗多又讓我受益匪淺，我被卡拉娜的堅(jiān)強(qiáng)、魅力、毅力??所深深吸引。
以前，海豚島上住著捕魚(yú)為生的印第安人，他們生活的無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的，但是卻受到了來(lái)捕獵海賴(lài)的阿留申人的殺害，克姆基帶著幸存的族人們離開(kāi)了小島到東方居住。從這些字里行間中讓我知道了阿留申人非?？蓯?。在阿留申人戰(zhàn)斗中幸存的人們一定對(duì)他們很憎恨，阿留申人殺死了他們的兄弟姐妹。就在印第安人搭船準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，卡拉娜發(fā)現(xiàn)自己的弟弟莫多還在岸上，不顧眾人勸阻跳下船，回到失魂落魄的弟弟身邊。這讓我感受到了姐弟倆那份濃濃的親情，親情的偉大力量。
太平洋中有個(gè)島嶼，形狀像一條側(cè)躺著的海豚。島的周?chē)泻ｋ嘣谟斡?，有海懶在嬉戲，有海象在?zhēng)雄...
島上住著印第安人，生活自由自在。后來(lái)，他們?cè)獾搅瞬东C海獺的阿留申人的殺害，決定離開(kāi)這個(gè)島到東方去生活。離開(kāi)的那天，卡拉娜和弟弟因?yàn)闆](méi)有趕上離開(kāi)的船只，不幸被留在了島上。船離開(kāi)了三四天后的晚上，天黑洞洞的。野狗闖進(jìn)了姐弟住的地方，叼走了弟弟?？ɡ确浅?，決心報(bào)復(fù)。幾天后，她來(lái)到野狗住的山洞，一劍射中了領(lǐng)頭狗的胸部。
等卡拉娜再找到它的時(shí)候，領(lǐng)頭狗還活著。善良的卡拉娜收養(yǎng)了它。后來(lái)，她又養(yǎng)了兩條狗、兩只鳥(niǎo)和一只紅狐貍。就這樣，她和三只狗、兩只鳥(niǎo)和一只紅狐貍相依為命。獨(dú)自在島上生活的日子，卡拉娜自己動(dòng)手制造工具、編織裙子。就這樣，她在島上生活了十八年。十八年來(lái)她經(jīng)歷了重重困難：與野狗決斗，與海嘯、地震抗衡?。生活雖然艱難，但卡拉娜始終沒(méi)有放棄希望，一直堅(jiān)信總有一天救援船會(huì)來(lái)的。
我覺(jué)得卡拉娜很聰明、能干、機(jī)靈，還有愛(ài)心。在漫長(zhǎng)的歲月里，卡拉娜一直對(duì)自己的生活有樂(lè)觀(guān)的精神，想辦法讓海獺、狗、鳥(niǎo)、狐貍變成自己的朋友。卡拉娜的勇氣、決心、膽量，值得我們學(xué)習(xí)。她這種不怕困難的精神令我佩服。
藍(lán)色的海豚島讀書(shū)心得體會(huì)小學(xué)范文3法國(guó)革命家羅曼·羅蘭曾說(shuō)過(guò)，“人生最可怕的敵人就是沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的信念。信念總是徘徊于堅(jiān)持與動(dòng)搖之中，總是彷徨于前進(jìn)與退縮之中?！惫适碌闹魅斯ɡ染褪沁@樣，用堅(jiān)定的信念孤零零地在島上生活了18年……
在寬廣的太平洋里，有一個(gè)像一條側(cè)躺海豚的島嶼。在島的周?chē)?，有海豚在游泳，有海獺在自由地嬉戲，有海象在打打鬧鬧，有野狗在爭(zhēng)搶……海豚島上住著印第安人的部落，后來(lái)，他們?cè)獾搅瞬东C海獺的阿留申人的殺害，為了逃難，大家坐船離開(kāi)了海豚島，可是，很不幸，一個(gè)叫卡拉娜的小女孩和她弟弟被遺留下來(lái)?？ɡ鹊牡艿鼙灰肮芬懒?，十二歲的卡拉娜只能一個(gè)人在海豚島上生活。在四處無(wú)援的絕境中，卡拉娜沒(méi)有害怕，克服了重重困難，卡拉娜自己動(dòng)手制造工具、編織裙子。就這樣，她在島上生活了十八年。十八年來(lái)她經(jīng)歷了重重困難：與野狗決斗，與海嘯、地震抗衡…。生活雖然艱難，但卡拉娜始終沒(méi)有放棄希望，一直堅(jiān)信總有一天救援船會(huì)來(lái)的。
看完書(shū)，我一直在想，如果換我獨(dú)自一人在荒島上生活，我又會(huì)怎樣呢?一定會(huì)被野狗吃掉吧;如果僥幸逃脫，也一定會(huì)找不到足夠的食物和水而餓死吧;就算沒(méi)死，也會(huì)因?yàn)橹刂氐睦щy而死吧……而她呢?一個(gè)年僅12歲的小姑娘，一個(gè)比我還小2歲的女孩，竟然在沒(méi)有人煙的孤島上獨(dú)自生活了18年，還要面對(duì)兇猛的野獸和種種困難，連一些現(xiàn)代年輕人都無(wú)法做到的事，她做到了!在看看我們，有了一點(diǎn)挫折便退縮，常常抱怨上帝對(duì)己不公，其實(shí)自己的人生之路上有了絆腳石是你的幸運(yùn)，這是上帝給予你的莫大的禮物?？ɡ日悄莻€(gè)最幸運(yùn)的人，她并沒(méi)有辜負(fù)上帝的一番好意，接受了磨練，戰(zhàn)勝了它們，使自己擁有了世界上最寶貴的東西。
我們應(yīng)當(dāng)向她學(xué)習(xí)，不經(jīng)一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香?我們也要像她一樣，擁有勇敢頑強(qiáng)、不畏困難和堅(jiān)持不懈的可貴精神，也只有這樣，才能將夢(mèng)想之州駛到成功的彼岸，才能將理想之足踏上成功的巔峰。
藍(lán)色的海豚島讀書(shū)心得體會(huì)小學(xué)范文4在暑假中我讀了一本名叫《藍(lán)色海豚島》的書(shū)今天我就來(lái)向大家介紹介紹吧。
大西洋中有一個(gè)島嶼，形狀像一條側(cè)躺的海豚，叫做海豚島，島的周?chē)泻ｋ嘣谟斡?有海獺在嬉戲;有海象在爭(zhēng)雄;有野狗在決斗······以前，在這個(gè)島上住著印第安人，他們受到捕獵海獺的阿留申人的殺害，后來(lái)離開(kāi)這個(gè)島到東方去居住。他們離開(kāi)時(shí)，留下位小姑娘------卡拉娜。在四處無(wú)援的絕境中，卡拉娜沒(méi)有害怕，克服了重重困難，從十二歲一直活到中年，生活了十八年，不是十八天，十八周，十八個(gè)月，是六千五百多個(gè)夜晚!
可憐的弟弟不久也被野狗咬死了。只留下十二歲的卡拉娜獨(dú)自在島上生活。但卡拉娜沒(méi)有退縮，在島上堅(jiān)強(qiáng)的活了下來(lái)。她馴服了野狗的頭領(lǐng)讓它成為了保護(hù)她的忠實(shí)朋友，馴養(yǎng)蜂鳥(niǎo)成為它們的家人，捕捉大章魚(yú)，自己修建住所，制造武器與野狗斗爭(zhēng)。她讓自己成為動(dòng)物們的好朋友，家人。海豚島變成了一個(gè)人的島，一個(gè)人孤獨(dú)的島，一個(gè)死亡的島，她一個(gè)人獨(dú)自在島上求生。直到有一天一艘經(jīng)過(guò)的船發(fā)現(xiàn)了她，她才離開(kāi)了那個(gè)島。
讀完了這本書(shū)，我十分佩服卡拉娜的機(jī)智，勇敢，堅(jiān)強(qiáng)和熱愛(ài)生命的精神。想想我現(xiàn)在的生活是多么幸福啊!我在家過(guò)著衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子，是家里的小皇帝。外出的時(shí)候就怕多走路，就想讓爸爸開(kāi)車(chē)送，復(fù)習(xí)的時(shí)候多做幾道題也會(huì)心里不高興，埋怨媽媽?，F(xiàn)在我也要向卡拉娜學(xué)習(xí)，從身邊的小事做起，在暑假里幫媽媽做一些力所能及的家務(wù)，自己自覺(jué)做作業(yè)復(fù)習(xí)功課。在學(xué)習(xí)上遇到困難不后退多思考，就一定會(huì)找出答案。做事也不能遇到一些小困難就不繼續(xù)往下做，要相信自己，世上無(wú)難事，只怕有心人!
藍(lán)色的海豚島讀書(shū)心得體會(huì)小學(xué)范文5暑假里我看了一本名叫《藍(lán)色的海豚島》的書(shū)，它是一本榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)的小說(shuō)。作者是美國(guó)兒童文學(xué)作家斯.奧臺(tái)爾。它講述了一個(gè)普通的印第安女孩卡拉娜，在一場(chǎng)與阿留申人的戰(zhàn)爭(zhēng)后，島上只剩下孤苦伶仃的她，悲傷、恐懼、孤獨(dú)、饑餓籠罩著她。十八年來(lái)她經(jīng)歷了重重困難，可是她始終沒(méi)有放棄希望，沒(méi)有退縮，她善良、寬容、堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、在四處無(wú)援的絕境中，用智慧學(xué)會(huì)了和大自然交朋友，融入大自然，展示了她獨(dú)自求生的超強(qiáng)能力。
前天，他剛剛結(jié)束了一只波斯貓突然失明的調(diào)查，今天便接到了調(diào)查金絲雀死因的邀請(qǐng)。這是富得流油的萊昂斯遺孀打來(lái)的電話(huà)!這位深居簡(jiǎn)出的老太太出的價(jià)令莫里斯都嘬舌。
莫里斯曾經(jīng)去過(guò)萊昂斯太太家，知道她與萊昂斯的侄子邁克爾住在一起，這是一個(gè)精明的青年，但莫里斯認(rèn)為他高雅傲慢的背后隱藏著邪惡。
“哦，莫里斯先生，”萊昂斯夫人興高采烈地招呼道，伸出一只沒(méi)舉起的手：“您來(lái)得真快。我原本應(yīng)該請(qǐng)您前來(lái)吃飯。不管怎么說(shuō)，您就跟我們一塊兒共進(jìn)晚餐吧。”
“謝謝!”莫里斯握住萊昂斯夫人的手說(shuō)道。
“只有咱們3個(gè)人。噢，您真行，腰彎得都快吻到我的手啦?！?/p>
“恕我直言，您這種伸手的姿勢(shì)只有居住在國(guó)外很久的人才會(huì)這樣做?！?/p>
莫里斯一邊說(shuō)笑，一邊不失禮節(jié)卻又淡漠地望了一眼那個(gè)男人。
“邁克爾，我希望莫里斯先生也愛(ài)吃咖喱。”她對(duì)那人說(shuō)，接著又轉(zhuǎn)向莫里斯介紹道：“這位是我的侄子邁克爾。
邁克爾笑著站起來(lái)，伸出手來(lái)道：“我們好像見(jiàn)過(guò)面?！蹦锼咕o握了一下，對(duì)方也回敬了狠狠的一握，莫里斯心里明白這是挑戰(zhàn)的意思。
莫里斯放下握住的手說(shuō)道：“您要我調(diào)查金絲雀的事 ”
萊昂斯夫人站了起來(lái)，以一個(gè)近乎于少女般優(yōu)雅的姿態(tài)走向室內(nèi)另一端，開(kāi)亮燈光，照出原在黑暗中的一樣?xùn)|西。那是掛在窗戶(hù)近旁的一個(gè)鳥(niǎo)籠，她朝上指著它。
“可憐的寶貝兒!”她嘆息道。
莫里斯走過(guò)去瞧了一眼那只死在籠子里的金絲雀，臉上不免現(xiàn)出茫然若失的神情。
“昨天夜里，有人把它掐死了?！彼f(shuō)：“可憐的寶貝兒!我要您查出這是誰(shuí)干的!”
莫里斯試著打開(kāi)鳥(niǎo)籠的滑動(dòng)門(mén)，可是門(mén)鉤卡住了，籠子在吊鏈下來(lái)回晃蕩。
他分析道：“那個(gè)兇手必是用左手穩(wěn)住籠子，然后用右手打開(kāi)這個(gè)小門(mén)。他左手的大拇指抵在籠子的底面，另外4個(gè)手指抓住里面的底座，由于里面表面粗糙而沒(méi)留下指印，可是籠子底面卻蠻光滑。明天我會(huì)給底面拍張照片，給您看看兇手的大拇指指紋?！?/p>
“說(shuō)得真妙!”邁克爾走到他倆身旁插嘴道：“可我昨天夜里查看那只死鳥(niǎo)時(shí)也是這樣打開(kāi)小門(mén)的?！?/p>
“那可太湊巧了!”莫里斯意味深長(zhǎng)地說(shuō)，又轉(zhuǎn)向老夫人，“我知道這種鳥(niǎo)叫得很好聽(tīng)，如果夜間突然開(kāi)亮燈，它也會(huì)唱個(gè)不停吧 ”
“對(duì)，一向是這樣?！?/p>
“這間書(shū)房在二樓，您的臥室是不是也在這層樓上，夫人 從臥室里聽(tīng)得見(jiàn)鳥(niǎo)叫聲吧 睡覺(jué)不是睡得很沉吧 ”
“不沉，不沉，”老夫人答道，挺感興趣地瞧著莫里斯：“我喜歡您這種調(diào)查方法?！?/p>
“哼，傻子也知道這么思考問(wèn)題?！边~克爾插言道，語(yǔ)氣里帶著明顯的敵意。莫里斯看得出，他不僅不喜歡自己，而且不喜歡所有偵探，他可能會(huì)覺(jué)得這些人防礙他做事。
這當(dāng)兒，一個(gè)仆人進(jìn)來(lái)請(qǐng)大家入席，他們便一塊兒下樓來(lái)到餐廳。一張圓桌上已經(jīng)擺好3個(gè)人的餐具，滿(mǎn)桌閃耀著亮晃晃的銀餐具和刻花玻璃杯盞。
下樓時(shí)，萊昂斯夫人問(wèn)邁克爾是否已經(jīng)收拾好了行李，后者作了肯定的回答。入座后，她向莫里斯解釋道：“邁克爾今天夜里搭船遠(yuǎn)行，到國(guó)外去為我了解一下醫(yī)院的管理方法?！?/p>
“是嗎 ”莫里斯彬彬有禮地問(wèn)道。
“開(kāi)辦醫(yī)院是我的一種奢好，”她對(duì)他說(shuō)：“我打算在紐約開(kāi)辦一家，這可是一種巨大花費(fèi)奢好，比起打高爾夫球的花費(fèi)要大得多哩?！?/p>
“可您干嗎想開(kāi)辦醫(yī)院呢 ”莫里斯直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)。
“為了幫助窮人嘛!”老夫人說(shuō)。
“您真是一位善良的人?！蹦锼官澋?。他明白，一個(gè)女人活到萊昂斯夫人這份上，會(huì)喜歡贊揚(yáng)的。
“我發(fā)現(xiàn)你是一個(gè)很會(huì)討好的人?！边~克爾說(shuō)。莫里斯反問(wèn)道：“難道你不是嗎 ”
“他曾經(jīng)在倫敦跟一群放蕩不羈的伙伴混在一起，有人把他教壞了?！比R昂斯夫人道。
“不至于吧 ”莫里斯故作驚訝。
“他在中亞墮落得窮途末路之后，又到英國(guó)闖蕩了一陣子。”老夫人泛泛地說(shuō)，并沒(méi)有具體說(shuō)明落魄的情況?！翱蓱z的寶貝兒!不過(guò)他如今改好了，棄絕了一切壞習(xí)慣，所以我重新立了遺囑，讓他做我的繼承人。”
莫里斯聽(tīng)到“繼承人”這個(gè)字眼兒，笑著瞥了一眼邁克爾，可是對(duì)方那雙黑眼睛盡管盯著人卻沒(méi)流露出一絲回應(yīng)的笑意。
“看來(lái)莫里斯先生忘了那只金絲雀啦?！边~克爾忽然改換話(huà)題譏諷地說(shuō)。
晚餐的主菜一道用咖喱調(diào)味的油煎石紋魚(yú)，是特地為邁克爾餞行準(zhǔn)備的。
仆人端來(lái)一個(gè)冒著酒精火焰的煎鍋放在桌上，又在旁邊放下一盒煎好的石紋魚(yú)用咖喱汁一拌，便成為一道美味的佳肴。
上咖喱汁時(shí)，談話(huà)中斷了會(huì)兒。萊昂斯夫人顯得有點(diǎn)兒累了，可還是蠻機(jī)敏地望著莫里斯，后者則正全神貫注盯視著油煎石紋魚(yú)吶。
“再撒點(diǎn)兒紅辣椒粉?！边~克爾說(shuō)，用叉叉起一條魚(yú)。他從自己的盤(pán)子旁邊拿起一個(gè)裝辣椒粉的銀制小瓶，在魚(yú)上面搖晃了幾下。
莫里斯注意到，那個(gè)仆人剛才并沒(méi)有拿來(lái)那個(gè)辣椒粉瓶?jī)海粌煞昼娭?，那個(gè)小瓶也沒(méi)在桌上啊!邁克爾把那條煎好的魚(yú)遞給萊昂斯夫人，后者用手指接過(guò)來(lái)，把它浸進(jìn)咖喱汁里。
接著輪到莫里斯接過(guò)一條魚(yú)。
“要不要撒點(diǎn)兒辣椒粉 ”邁克爾問(wèn)。
“不想要!”莫里斯答道，用叉子接過(guò)那條魚(yú)。
莫里斯慢慢把咖喱汁里的魚(yú)切開(kāi)，外表顯得十分平靜，內(nèi)心卻在為隨時(shí)可能要采取的行動(dòng)做好準(zhǔn)備。萊昂斯夫人剛要吃那盤(pán)咖喱魚(yú)，卻又忽然改變主意，拿起玻璃杯喝了口水。就在這時(shí)，桌上放著的那唯一的一盞臺(tái)燈忽然滅了!
“老天爺!”邁克爾在暗中抱歉道，“我的腳讓電線(xiàn)纏住了，不小心把插銷(xiāo)拔開(kāi)了!”
幾秒鐘后，燈光又亮了；邁克爾從桌下抬起頭來(lái)，手里還握著辣椒粉瓶?jī)骸？赡沁€是原來(lái)那個(gè)小瓶嗎 莫里斯仔細(xì)觀(guān)察，卻拿不準(zhǔn)，也許換了另一個(gè)吧。邁克爾用過(guò)后把它放在桌上，莫里斯漫不經(jīng)心地拿起它，發(fā)覺(jué)那個(gè)小瓶暖乎乎的，像是剛才一直給放在背心兜兒里焐暖似的。
“對(duì)不起，我畢竟沒(méi)嘗過(guò)那種辣椒粉?！蹦锼谷粲兴嫉卣f(shuō)。
“要嘗嘗還來(lái)得及嘛。”邁克爾無(wú)所謂地回了一句。
“不嘗了，我這份菜已經(jīng)拌好了。”
萊昂斯太太忽然提議道：“為了向?qū)Ψ奖硎径Y貌，交換一下餐盤(pán)吧?！?/p>
兩盤(pán)拌好的咖喱煎魚(yú)看上去完全一樣，即使撒過(guò)點(diǎn)兒辣椒粉也看不出有什么不同。邁克爾聳聳肩，便無(wú)所謂地跟莫里斯交換了餐盤(pán)。
他們3人一起用餐，咖喱的味道好極了。3個(gè)人把那道菜都吃光了。
晚餐后，萊昂斯夫人幾乎立刻就說(shuō)要休息啦，這倒使莫里斯有點(diǎn)兒詫異。
“你們倆最好到書(shū)房里去處理一下金絲雀遇害的事吧。”她轉(zhuǎn)身離去時(shí)說(shuō)：“可憐的寶貝兒!”
目送著萊昂斯夫人走上樓，邁克爾冷冷地對(duì)莫里斯說(shuō)，“你先去書(shū)房吧。我還要趕明早的船，需要收拾一下?！?/p>
“去吧，我等著你。”莫里斯說(shuō)。
莫里斯來(lái)到書(shū)房，萊昂斯夫人讓他到這里來(lái)，他懷疑有用意，所以，仔細(xì)地搜尋起來(lái)，他要找到一些蛛絲馬跡，當(dāng)然，事情絕對(duì)不會(huì)向萊昂斯夫人說(shuō)的掐死金絲雀這么簡(jiǎn)單。
一個(gè)小時(shí)后，進(jìn)來(lái)一名仆人：“先生，您要喝點(diǎn)什么 ”
“是誰(shuí)派你來(lái)的 ”莫里斯直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)道。
“是邁克爾先生，他說(shuō)過(guò)一會(huì)兒想跟您一起喝杯威士忌。”
“謝謝，不喝了。”
又過(guò)了半小時(shí)光景，邁克爾匆匆走進(jìn)書(shū)房。
他走到桌前，兩眼直勾勾地瞪視著莫里斯粗暴地說(shuō)：“看來(lái)我必須把你干掉!”
“是嗎 ”莫里斯面對(duì)這場(chǎng)突如其來(lái)的決斗不慌不忙地說(shuō)：“可你的槍聲和我的尸體會(huì)把你送上電椅，這值得嗎 ”
莫里斯一邊說(shuō)，一邊朝前探身，把右手和報(bào)紙放在桌子邊沿，那只夾著香煙的左手停留在嘴唇下邊。
“我兜兒里這把手槍帶有消音器，”邁克爾惡狠狠地說(shuō)：“開(kāi)槍也不會(huì)有響聲，你的尸體在我上船遠(yuǎn)行之后才會(huì)被人發(fā)現(xiàn)。”
“可你居然忘了那個(gè)辣椒粉小瓶。它已經(jīng)在我的掌握之中?！?/p>
“這正是我要?dú)⑺滥愕脑?你不該從我身上偷走它，不過(guò)，等我開(kāi)槍把你打死，就可以輕而易舉地從你兜兒里把它掏走!”邁克爾把那把藏在兜兒里的手槍從桌面上捅過(guò)來(lái)。
“慢著!那個(gè)小瓶可沒(méi)放在我身上，我已經(jīng)把它藏在這間屋子里了。反正你在離開(kāi)之前，絕對(duì)找不到。再說(shuō)，我已經(jīng)給我的助手打過(guò)電話(huà)，把藏小瓶的地方告訴她了；她對(duì)這起案子，連你現(xiàn)在走進(jìn)這間屋子的情況，都了解得一清二楚?！?/p>
邁克爾氣急敗壞地從桌前朝后退一步，他怒氣沖沖地說(shuō)：“你可把我逼到盡頭了。你要是在我離開(kāi)之前不干涉我要干的事，我就饒了你這條狗命!那個(gè)鳥(niǎo)籠旁邊的書(shū)籍后面有個(gè)保險(xiǎn)箱，里面放著不少貴重的珠寶首飾。你如果阻擋我拿走，我就會(huì)像昨天夜里對(duì)付那只叫喚的金絲雀那樣把你干掉!”
“可憐的寶貝兒!”
萊昂斯夫人突然出現(xiàn)在門(mén)口，邁克爾一聽(tīng)到那聲音，慌張地轉(zhuǎn)身去看，莫里斯立即扔掉左手夾著的煙卷兒，掀開(kāi)那蓋在右手上的報(bào)紙，露出一把藍(lán)黑色的手槍。
“放下槍?zhuān)e起手來(lái)!”他吼道。邁克爾扭頭一看，那把槍正對(duì)準(zhǔn)他的后背，只好讓自己手中的槍落到地上，舉起了雙手：“從你剛才走進(jìn)書(shū)房那時(shí)起，我就已經(jīng)用這把拿報(bào)紙蓋著的槍瞄準(zhǔn)了你!”
萊昂斯夫人說(shuō)：“我在重立遺囑指定你為繼承人的時(shí)候，我的幾位律師就忠告我要對(duì)你提防點(diǎn)兒。他們還建議我請(qǐng)莫里斯先生調(diào)查你一下。昨天夜里我被那只鳥(niǎo)兒的叫喚聲吵醒后，在門(mén)廳里見(jiàn)到你把鳥(niǎo)兒弄死了，所以我就把莫里斯先生請(qǐng)來(lái)了。”她停頓了一下：“現(xiàn)在讓他送你上船吧，再見(jiàn)?！?/p>
第二天下午，莫里斯正在與助手小姐聊昨晚的事，他現(xiàn)在心情非常的好，萊昂斯夫人把一大筆錢(qián)轉(zhuǎn)到他的賬戶(hù)上，足夠他一年的開(kāi)銷(xiāo)。
郵差送來(lái)一封信，莫里斯打開(kāi)，信是化驗(yàn)室送來(lái)的，寫(xiě)著對(duì)那瓶辣椒粉的化驗(yàn)結(jié)果：“該小瓶?jī)?nèi)盛著一種肉毒桿菌干粉，由于摻了胭脂紅，使它變成了紅色粉末。這種毒粉注入食物內(nèi)，幾小時(shí)里食物不會(huì)變味，也不會(huì)起什么作用，可是食用15小時(shí)后便會(huì)呼吸道麻痹，導(dǎo)致人的死亡。’”
“我的老天爺!”助手驚呼道：“萊昂斯夫人別是出事了 ”
“是啊，我今天還沒(méi)聽(tīng)到她的消息吶!”莫里斯故作驚恐狀，“不過(guò)，別害怕，這起案子由于這樣一件事而徹底改觀(guān)了。那就是用餐時(shí)邁克爾故意把臺(tái)燈踢滅，好讓我看不到他調(diào)換了辣椒粉瓶?jī)?，可我卻在黑暗中將老夫人和我的菜盤(pán)互換了一下。老夫人也察覺(jué)到了，所以，她又讓我與邁克爾互換了一下?！?/p>
“也就是說(shuō)他自己吃了那盤(pán)魚(yú)?！敝中〗阏f(shuō)。
“你很聰明?！?/p>
華欣 原生態(tài)的感動(dòng)
提起華欣，并不似曼谷、清邁那般讓人耳熟能詳，作為泰國(guó)的一個(gè)府，華欣的原生態(tài)自然環(huán)境讓人著迷。田園山野相連，點(diǎn)綴在其間的山村，一切顯得那么的安靜詳和。沒(méi)有曼谷大都市的喧囂，沒(méi)有清邁的小資氣息，但華欣處處呈現(xiàn)出的自然原生讓人感動(dòng)，身處其中你有一種回歸質(zhì)樸的體會(huì)，從而不忍離開(kāi)。
有機(jī)的樂(lè)土
在華欣到處都是有機(jī)的世界，很多生態(tài)莊園遍布原野，國(guó)王的生態(tài)莊園便是其中一個(gè)，也是我們的華欣生態(tài)之旅的一部分。莊園擁有自然湖泊與叢林及濕地，最大程度地保持了生態(tài)的平衡。
泰式熱情服務(wù)在我們到達(dá)時(shí)便感受到了，接待人員送上冰鎮(zhèn)的飲品，還有一些小食，用棕葉包著的小點(diǎn)心很可口，食材亦出自莊園內(nèi)。稍休息后，便步行進(jìn)入莊園參觀(guān)。道路兩側(cè)種滿(mǎn)了花草，在陽(yáng)光下怒放著，園子里的路徑均為沙子土路，也是為了保護(hù)環(huán)境的需要。園子里有一處自然湖泊，水生物的生態(tài)非常平衡，也是各種鳥(niǎo)類(lèi)的天堂。與湖泊相連處有很多濕地水道，隱藏在林子內(nèi)，造訪(fǎng)其內(nèi)，便能邂逅多種動(dòng)物，其中大蜥蜴便是這里的主人之一。莊園里種植著農(nóng)作物，以及放養(yǎng)著水產(chǎn)，一切都是遵循自然界的法則，沒(méi)有化學(xué)成分存在，從而保證食材的有機(jī)健康。呼吸著清新的空氣，耳聞水鳥(niǎo)的鳴聲，讓你有一種復(fù)得返自然的感動(dòng)。
見(jiàn)證高球榮譽(yù)之地
泰國(guó)高爾夫同樣很有名，高球運(yùn)動(dòng)成為上流社會(huì)與高端商務(wù)人士的最?lèi)?ài)，著名的老虎伍茲便是出生于泰國(guó)。華欣的黑山高爾夫球場(chǎng)更是一個(gè)見(jiàn)證榮譽(yù)之地。在這里揮桿經(jīng)常就能遇到當(dāng)?shù)氐母咔蛎麑ⅰ?/p>
從華欣市中心往西驅(qū)車(chē)約15分鐘便能到達(dá)黑山球場(chǎng)，因此此地也是華欣城中新貴們度周末的好去處。球場(chǎng)因?yàn)楸晨亢裆焦?，而有一大片黑色的山石而得名。始建?005年，如今成為泰國(guó)最好的冠軍高爾夫球場(chǎng)。球場(chǎng)的環(huán)境極好，被山谷簇?fù)碇?，有著完美的風(fēng)景。球道建在山谷開(kāi)闊地，從高處俯瞰，球道并不險(xiǎn)峻，但沙坑較多，略微起伏的球道暗藏玄機(jī)。亦有湖泊布置其中，有了一種湖光山色之感。球場(chǎng)擁有豪華高爾夫度假別墅，這里不但吸引泰國(guó)本地的愛(ài)好者，更有來(lái)自歐洲的頂級(jí)高爾夫球手成為黑山高爾夫球場(chǎng)的會(huì)員。
背靠大黑山腳下的會(huì)所是一片大建筑群，擁有豪華公寓，在這里的視野很好，可以看到延伸至遠(yuǎn)方的球場(chǎng)。通透式的會(huì)所，裝飾帶著泰式的地方特色，要上一杯享受安靜的時(shí)光，屋外球場(chǎng)風(fēng)光一覽無(wú)余。午餐在會(huì)所里享用，英式裝飾的屋內(nèi)，陽(yáng)光通透，頭頂上老式吊扇讓人仿佛回到殖民時(shí)代。山風(fēng)吹拂中，品著大廚炮制的美食，采用了最新鮮的華欣本地食材，欣賞山腳下遠(yuǎn)方的球場(chǎng)風(fēng)景，自是愜意非凡。
品味新緯度佳釀
提起葡萄酒，我們可能不會(huì)想到在華欣還會(huì)有當(dāng)?shù)氐拿f，這就是坐落在華欣山的葡萄酒莊園（Hua Hin Hills Vineyard）。這里是雨季河谷葡萄酒的故鄉(xiāng)，也是巴省第一家酒莊。在這里你能感受到新緯度佳釀的生活方式。Siam酒店于2004年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)屬于自己的葡萄莊園，在他們的各種嘗試下，釀出了多種屢獲獎(jiǎng)項(xiàng)的葡萄酒。
酒莊處在華欣山的一處盆地，在它的四周是茂密的叢林，這處開(kāi)闊的谷地給葡萄園提供了種植的可能，并且擁有充足的陽(yáng)光。順著泥土公路，我們來(lái)到葡萄莊園，門(mén)前的巨石門(mén)牌后是一片向日葵。路邊便是葡萄園，一直延伸到山腳。在葡萄莊園中便能看到三座相連的木建筑，傳統(tǒng)的泰式風(fēng)格，那便是品酒屋及酒窖所在地。
在這里，一大特色便是騎大象參觀(guān)葡萄園。這個(gè)莊園有650畝，請(qǐng)的德國(guó)人做葡萄酒顧問(wèn)，一般泰國(guó)華欣本地人度周末的多，也有游客從華欣市區(qū)隨車(chē)觀(guān)光6世王夏宮等景點(diǎn)一路過(guò)去用餐的。莊園的餐廳，菜類(lèi)大部分是自己種植的。葡萄種植有釀葡萄酒的，也有一些供食用或是制成葡萄干。如今這里的本土釀酒師團(tuán)隊(duì)由首席釀酒師Kathrin Puff領(lǐng)導(dǎo)。在泰式風(fēng)情的木建筑內(nèi)，沐浴著山風(fēng)，觀(guān)賞著四周的葡萄園，品味著出自名師的葡萄美酒，用心去感受釀酒師們的心血結(jié)晶，以及新緯度佳釀區(qū)別于其他著名產(chǎn)酒地的地方。
華欣夜之魅
相對(duì)于曼谷的大都市特點(diǎn)，華欣自然更顯得安靜，但是入夜的華欣也有它自己的生活方式，夜市上不乏熙來(lái)攘往的人群，那些琳瑯滿(mǎn)目的小吃自然是吸引造訪(fǎng)華欣的人的最大亮點(diǎn)。
每當(dāng)傍晚時(shí)分，華燈初上，天際還留著些許夕陽(yáng)美之時(shí)，華欣便像變了身般熱鬧起來(lái)，完全跟白天兩樣。夜市上充滿(mǎn)了美食的香氣，音樂(lè)聲與人聲充斥在空氣之中，這里有著生活的最本質(zhì)的味道。在華欣的晚上是不安分的，這些吸引人的元素會(huì)吸引你不自覺(jué)地加入其中。逛夜市是一種享受，很多小店都開(kāi)門(mén)，一些有特色的手信或是手工藝品會(huì)讓你駐足并走進(jìn)去品味半天。喜歡K歌的人在路邊的KTV店里一展歌喉，各種小吃在路邊到處都是，不但美味而且賣(mài)相還很好。很多美食不單是食材豐富，單是老板別出心裁的創(chuàng)意就讓人感動(dòng)。因此夜華欣讓人時(shí)常忘卻時(shí)間。
洲際酒店的創(chuàng)意童趣經(jīng)歷
華欣的洲際酒店（Inter Continental Hua Hin Resort）坐落在海邊，擁有自己的一片沙灘。它是完美的度假地，更因?yàn)檫@里還可以跟大廚學(xué)習(xí)烹飪美食或是畫(huà)畫(huà)而變得樂(lè)趣無(wú)邊，似乎能讓你找到童趣回憶。
度假村的布局關(guān)注隱秘性，擁有大游泳池，幾步之遙便能到達(dá)沙灘，或是下海玩水。
酒店外沙灘可以布施。每日清晨6：30開(kāi)始會(huì)有附近寺廟和尚來(lái)化緣，民眾會(huì)準(zhǔn)備食物與水等供給和尚。民眾將食品放入缽中，女性與和尚不能有任何身體的接觸，遞物品也不能直接手遞手，否則會(huì)破了和尚的修行功力，和尚每日吃?xún)刹?，中?2點(diǎn)后即不能吃飯，只能喝飲料，寺廟也不開(kāi)火，化到什么吃什么，因此肉食也可以吃的。民眾給和尚布施后，和尚給民眾誦經(jīng)文，以使平安、幸福。這也是住宿洲際中的一大獨(dú)特經(jīng)歷。
當(dāng)然最讓人難忘的便是畫(huà)畫(huà)與學(xué)做泰餐了。每個(gè)人都穿上烹飪服裝，列隊(duì)在工作桌上進(jìn)行，臺(tái)面上擺滿(mǎn)了各種食材以及作料，每個(gè)人面前會(huì)有一個(gè)菜譜，上面列明了主料與配料的名稱(chēng)以及制作方法，在大廚的統(tǒng)一指揮下，在各自的灶臺(tái)上進(jìn)行，之后再品嘗自己的成果，自然有一種極大的滿(mǎn)足感。此外還有畫(huà)畫(huà)，可以制作各種圖案，印在環(huán)保布袋或是手提袋上，無(wú)疑培養(yǎng)了動(dòng)手能力，酒店最后還會(huì)頒發(fā)一個(gè)證書(shū)。
華欣值得下榻的酒店推薦
1 ASARA Villa&Suite度假村：
距離曼谷需二小時(shí)車(chē)程，這里是一個(gè)奢華的傳統(tǒng)度假村風(fēng)格。主要以別墅與套房為主，度假村臨近大海，是理想的蜜月婚禮所在地。環(huán)境優(yōu)雅與營(yíng)造的熱帶園林風(fēng)格是最大的特色。
地址：53 Hua Hin SOi 5 Prachuab Kirikham 77110 Thailand
電話(huà)：+66（0）32547555
2 V Villas Hua Hin
地址：63/39 Petchkasem Road，Hua Hin，Prachub Kirikhan 77110，Thailand
電話(huà)：（66-32）616039
郵箱：
網(wǎng)址：
3 REST DETAlL HOTEL HUA HIN
地址：19/119 Soi Hun Hin 19 Tumbol Hua Hin，Amphur Hua Hin Prachuabkhirikhan 77110，Thailand
電話(huà)：+66（0）32547733
傳真：+66（0）32547722
4 華欣凱悅酒店（Hyatt Regency Hua Hin）
清邁 美女與玫瑰之約
山城清邁翠綠欲滴，一直想在鄧麗君的歌中尋找清邁的神韻，這座泰北小城也是她度假的最?lèi)?ài)，如今的清邁城比之以往更多了一些喧鬧，往來(lái)穿梭的游人以及遍布街頭的酒吧、咖啡廳為清邁增加了小資氣息。但是細(xì)心體會(huì)，用心感受，清邁依然沒(méi)有丟掉與生俱來(lái)的那份純樸感。陽(yáng)光燦爛的街頭巷尾，聞著濃郁的玫瑰花香，與路遇的無(wú)數(shù)美女打招呼，悠閑而美好的清邁旅居生活就此開(kāi)始。
在泰國(guó)的歷史上，清邁與大城是兩個(gè)城邦國(guó)，大城更具霸氣，而清邁則多了一份婉約，這里的統(tǒng)治者有女王。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境造就了清邁的氣質(zhì)，氣候涼爽，是著名的避暑勝地。被四周群山環(huán)抱，綿延的湄平河流經(jīng)市區(qū)，滿(mǎn)眼都是樹(shù)木蔥翠，當(dāng)然也是美麗的鮮花樂(lè)土，那份寧?kù)o、純樸又讓人感覺(jué)無(wú)限悠閑。
與曼谷的繁華截然不同，租一輛摩托車(chē)，慢慢游行于古城中，逛古寺廟和做泰式按摩，接著參觀(guān)清邁藝術(shù)文化中心，了解清邁的歷史地理、宗教文化、古今生活、農(nóng)業(yè)及山地民族生活狀況。如果對(duì)鄧麗君往事感興趣的話(huà)，可以造訪(fǎng)她曾常住的湄濱酒店，這里的下午茶很不錯(cuò)，在午后溫柔的陽(yáng)光下，品著香茗，就著泰式小點(diǎn)，追憶當(dāng)年伊人自有一番獨(dú)特的韻味。她當(dāng)年曾住過(guò)的總統(tǒng)套房可供人參觀(guān)。離開(kāi)這里繼續(xù)乘坐泰國(guó)獨(dú)有的嘟嘟車(chē)游覽清邁古城，古城內(nèi)的大塔寺也是了解歷史與藝術(shù)之地，此寺建于公元1441年，是清邁有名的佛寺之一。結(jié)束后還可坐嘟嘟車(chē)環(huán)繞古城一周，所經(jīng)地方有護(hù)城河、四大城門(mén)、角落城堡、傳統(tǒng)水果市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)濱河大橋、百年老街。而后到湄平河畔餐廳享用晚餐并于湄平河畔放水燈祈福。
湄平河畔的英式生活
在清邁你能體驗(yàn)不一樣的另類(lèi)風(fēng)情，改自舊時(shí)英國(guó)領(lǐng)事館的The chedi如今成了時(shí)尚人士品味英式生活的樂(lè)土。享受經(jīng)典美景的同時(shí)，來(lái)上一杯純正的大吉嶺紅茶或是咖啡，愜意無(wú)邊。
走進(jìn)去映入眼簾的便是一座老式建筑，舊時(shí)的英國(guó)領(lǐng)事館被一片綠色包圍，連接酒店走廊的是一片飄著蠟燭的水臺(tái)，說(shuō)是走廊是因?yàn)檫@里和一般酒店的大廳不太一樣，呈一個(gè)較寬的長(zhǎng)形走廊式，走廊是開(kāi)放式的，有著數(shù)個(gè)方塊形休息區(qū)，獨(dú)特的設(shè)計(jì)是它們都是低于水平面的，這樣當(dāng)你坐在休息區(qū)的時(shí)候，視線(xiàn)可以連接上水臺(tái)從下往上稍有一點(diǎn)的仰視，會(huì)讓水臺(tái)后面的舊時(shí)英國(guó)領(lǐng)事館建筑更顯壯觀(guān)和神秘，不禁會(huì)讓人想到這里曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)怎樣的歷史，讓人沉思又帶著回味，你可以在那里享受著沁心冰涼的飲料，坐著發(fā)呆或思考也可以。這里的白天和晚上有著不一樣的震撼，白天是一片綠意盎然寧?kù)o和諧的美，晚上和草地平行的水臺(tái)上點(diǎn)上了燭臺(tái)，繁星和點(diǎn)點(diǎn)燭光相互映襯，配合著走廊里傳來(lái)的泰國(guó)古典奏樂(lè)，讓人一下可以沉靜下來(lái)。而餐廳后面就是Mae Ping河畔，柔和的燈光伴著夜色繁星，讓人無(wú)比心動(dòng)！
極簡(jiǎn)主義設(shè)計(jì)在The Chedi運(yùn)用到了極致，低調(diào)奢華但卻帶著濃郁泰式風(fēng)情和禪意，堪稱(chēng)泰北城市清邁最時(shí)尚的度假村，盡顯當(dāng)代氣息和獨(dú)特優(yōu)雅格調(diào)。房間里都有舒緩空靈的禪樂(lè)和有節(jié)奏的電子樂(lè)，房間內(nèi)的每個(gè)細(xì)節(jié)也都是令人贊嘆的現(xiàn)代設(shè)計(jì)精品，房間非常寬敞，家具和物件擺設(shè)簡(jiǎn)潔雅致。房?jī)?nèi)大量采用原木地板，配上石材，與偏溫暖紅色的裝修色調(diào)、柚木地板和私人庭院或陽(yáng)臺(tái)，無(wú)不透出十分典型的泰北風(fēng)味。浴室有仿古落地浴缸，花灑采用磨砂玻璃，客房皆擁有能夠眺望中庭的獨(dú)立私人陽(yáng)臺(tái)，自動(dòng)化的落地窗簾，視野開(kāi)闊，陽(yáng)臺(tái)上有舒適的沙發(fā)床，能讓你盡情感受悠閑的飯店生活。
這里的溫泉浴場(chǎng)被芳香四溢的花園和水景環(huán)繞，提供按摩服務(wù)、桑拿浴室和身體理療。酒店員工帶著發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑給你提供的服務(wù)不僅專(zhuān)業(yè)更能讓你感覺(jué)愉快，完全超出你的滿(mǎn)意度。在check in的時(shí)候，酒店人員就會(huì)和你確認(rèn)好離開(kāi)時(shí)候的行程安排，你可以選擇坐酒店車(chē)，或者讓酒店幫你預(yù)訂好出租車(chē)，并且在離開(kāi)的前一天會(huì)有remind leter出現(xiàn)在你房間的門(mén)口，周到貼心。這里的美食讓人難忘。餐廳的主體結(jié)構(gòu)建筑以柚木打造而成，這里的行政總廚也擁有國(guó)際工作經(jīng)驗(yàn)，所供應(yīng)的食物，無(wú)論是早餐、下午茶，還是晚餐都完美地糅合了西方與亞洲佳肴。下午茶，點(diǎn)上一壺純正的大吉嶺紅茶或是一杯咖啡，再加上精美的三層點(diǎn)心疊架，緊鄰湄平河畔，大自然那份徐徐微風(fēng)、鳥(niǎo)叫與蟲(chóng)鳴聲完美地融合，一切都那么的純凈和自然，幸福的下午時(shí)光就此開(kāi)始。
Tips
The Chedi酒店在GHM集團(tuán)旗下，屬于The Leading Small Hotels of the World成員，坐落于清邁市中心著名的mae ping河旁，地理位置優(yōu)越，距離夜市（Night Bazaar）有5分鐘步行路程，距離Patara大象農(nóng)場(chǎng)有30分鐘車(chē)程。酒店距離清邁國(guó)際機(jī)場(chǎng)有8公里（15分鐘車(chē)程）。
發(fā)現(xiàn)浪漫新海島
普吉、皮皮、蘇梅均已成為游人耳熟能詳?shù)亩燃俚?，而泰?guó)更多新浪漫海島在等著你去發(fā)現(xiàn)，去感受世外桃源般的美景。試想在藍(lán)天白云下、在幼白的沙灘上悠閑漫步，沒(méi)有人打擾你，時(shí)光如同細(xì)沙――柔軟而緩慢。沙美與象島便是值得體驗(yàn)之地。
年輕人的派對(duì)樂(lè)園
比起普吉島、皮皮島這些全球聞名的島嶼，沙美島更多是受到泰國(guó)本土的年輕人追捧。優(yōu)美的自然景觀(guān)，也是年輕人聚集一堂盡情瘋狂的派對(duì)勝地。島上不同的地方呈現(xiàn)了截然不同的氛圍。越是遠(yuǎn)離渡口的地方就越是優(yōu)雅寂靜，即便是淡季，Sai Kaew海灘也是派對(duì)達(dá)人的天堂，餐館、酒吧、酒店林立。從曼谷勝利紀(jì)念碑乘坐小巴士?jī)H需兩三百銖，或者也可花上兩千銖左右租一輛出租車(chē)，兩個(gè)半小時(shí)就可以到Ban Phe渡口，然后再花50銖就可以乘坐渡輪抵達(dá)沙美島（下午五六點(diǎn)左右渡輪停運(yùn)）。不過(guò)，如果人多就可以選擇多花一點(diǎn)兒錢(qián)租一艘快艇上島。
上島后可以租摩托車(chē)（無(wú)需駕駛證），到處有摩托車(chē)出租，從碼頭到路上的小店，或者度假村入口處。沙美島是個(gè)南北走向的細(xì)長(zhǎng)的海中小山，度假村90%以上都坐落在漂亮的東北海岸Sai Kaew beach，而沙美島最大的酒店集團(tuán)Samed resorts一共有6家設(shè)計(jì)風(fēng)格各具特色的酒店，其中就有Saikaew beach resorts和paradee，地理位置的不同讓這2家酒店有完全不一樣的風(fēng)景和特點(diǎn)。SaiKaew beach resort在saikaew這片沙灘最好的位置，這里柔軟綿延的白沙灘長(zhǎng)度約超過(guò)400米，會(huì)讓你有一種想盡情奔跑的感覺(jué)，當(dāng)腳的感覺(jué)傳到心里，心就會(huì)跟著腳丫子一樣放松，這就是沙美的沙，純凈、細(xì)嫩、柔軟能帶給你的美好感受。Saikaew beach resort一共有155間不同類(lèi)型的房間，豪華高級(jí)別墅建在相對(duì)較安靜、獨(dú)立、山石旁，并有獨(dú)立的游泳池，充分照顧到想享受私密空間的游客，而簡(jiǎn)約現(xiàn)代的尊貴套房則位于酒店的中心位置，周?chē)窃O(shè)計(jì)美觀(guān)現(xiàn)代的游泳池和泳池吧，房間設(shè)計(jì)新式活潑，色彩豐富，游泳池的正上方是健身中心。尊貴海景房則建在主沙灘的位置，每間面海的海景房都備有私人陽(yáng)臺(tái)，游客可以吹著海風(fēng)享受無(wú)敵海景。最令人難忘的是Saikaew beach resorts的餐廳“The Zea Restaurant”和“Zea bar”，餐廳由名廚主理，供應(yīng)最傳統(tǒng)的泰國(guó)美食以及正宗的全球料理，一頓美味過(guò)后，來(lái)到設(shè)計(jì)時(shí)尚的Zea bar點(diǎn)上一杯雞尾酒，這還只是夜生活的開(kāi)始哦，海灘上會(huì)有相當(dāng)精彩的fire show，看完fire show可以步行到saikaew的夜市，你還可以繼續(xù)吃路邊小吃，逛街邊小店，還有為數(shù)不少的酒吧?；氐絊aikaw beach resort以后，做個(gè)THAI massage和SPA，這里也絕對(duì)不會(huì)讓你失望。專(zhuān)業(yè)的SPA中心人員會(huì)在開(kāi)始為你服務(wù)之前讓你先填個(gè)表格，按照每個(gè)人的情況有針對(duì)性地給你安排massage和Spa。享受過(guò)Saikaew beach resort美麗的沙灘，貼心的酒店服務(wù)，專(zhuān)業(yè)的泰式按摩，舒適的房間和精致的美食，一段旅程就這樣圓滿(mǎn)了。
沙美島最南面的Paradee是島上最好的酒店，Paradee的意思是第六天堂。這個(gè)被叫做天堂的地方有著天堂般的自然美景，得天獨(dú)厚的優(yōu)越地理位置，讓你可以觀(guān)賞到其他地方看不到的美麗日出和浪漫的日落。除了自然條件優(yōu)越，酒店自身也是絕對(duì)的豪華壯觀(guān)，私人沙灘和浪漫的露天陽(yáng)臺(tái)，泳池，兩個(gè)幽靜的棕櫚灘。絕對(duì)私密寧?kù)o遠(yuǎn)離塵囂，特別適合情侶、夫婦度假。更很多人在這里舉行了夢(mèng)想中的婚禮。木屋設(shè)計(jì)讓人一見(jiàn)鐘情，5星級(jí)的泰式復(fù)古設(shè)計(jì)卻是別的5星級(jí)酒店所沒(méi)有的，面對(duì)大海的落地窗，將窗簾拉開(kāi)就能看到清晨的日出和無(wú)敵海景，除了能欣賞美麗的海濱美景，還能享受度假村中的私人海灘、皮艇和泳池等休閑娛樂(lè)設(shè)施。
特別值得一提的還有一級(jí)棒的美食和泰式按摩SPA，Paradee的行政總廚是位非常著名的泰國(guó)主廚，傳統(tǒng)和現(xiàn)代的泰國(guó)美食都讓人回味無(wú)窮！SPA館在餐廳的旁邊，是獨(dú)立的木屋設(shè)計(jì)，非常古典，讓人馬上可以放松下來(lái)。天堂般的純靜美景，優(yōu)雅浪漫的酒店環(huán)境，這里是只屬于你的天堂假期。如果來(lái)沙美，請(qǐng)一定記得來(lái)Paradee，讓它為你卸下身上的疲憊，拭去心中的浮躁，而你需要做的只是面帶微笑盡情享受。
Tips
沙美島位于泰國(guó)灣，屬于泰國(guó)羅勇府，長(zhǎng)6.5公里，寬2.3公里，面積約15平方公里。靠近曼谷東南面大約220公里，可以由曼谷的Ekkamai車(chē)站買(mǎi)票坐車(chē)。車(chē)站有個(gè)窗口專(zhuān)門(mén)售曼谷至Kohsamed（Ban Phe）的車(chē)票，Ban Phe是羅勇府至沙美島的一個(gè)碼頭。在車(chē)站可以購(gòu)買(mǎi)往返票，從Ban phe碼頭搭船到沙美島約40分鐘。
神秘與原始交織 象島
象島位于泰國(guó)灣中，是泰國(guó)海島當(dāng)中開(kāi)發(fā)相當(dāng)完善的島嶼之一。在椰林樹(shù)影的掩映之下，度假村和水屋里都不乏游客的身影。島上蜿蜒的小路曲徑通幽，連接著海島的盡頭。在幽靜的海角看彩云繞日落、星辰伴月升。每年的四月到十一月是象島的雨季，偶爾會(huì)有泥塌、斷電的現(xiàn)象，但是也少不了陽(yáng)光燦爛的日子，使得象島顯得越發(fā)地有詩(shī)意。去這些島嶼的游客大都是沖著它們獨(dú)有的那份神秘和原始。
象島沒(méi)有普吉島和蘇梅島的熱鬧嘈雜，更沒(méi)有馬爾代夫那樣震撼的海灘，但這里依然是很多歐美游客熱衷的度假勝地，尤其是家庭度假最佳的目的地選擇之一。如果你的假期有限，或是不想坐太長(zhǎng)時(shí)間的飛機(jī)，如果你只是想好好地、安靜地放松自己：在海邊曬太陽(yáng)、閱讀、聽(tīng)音樂(lè)、享受美食，在柔軟細(xì)膩的白沙灘上奔跑，欣賞最美的日出和日落，你應(yīng)該來(lái)這里，帶上你的家人或約上好友一起逃離現(xiàn)實(shí)，來(lái)到這個(gè)悠閑的快樂(lè)之島。當(dāng)然，除了這些悠閑的活動(dòng)以外，你也可以去潛水、去叢林探險(xiǎn)尋找美麗的瀑布或是跟大象親密地玩一天。
度假最關(guān)鍵的要素是自由、從容、舒適，因此你需要選擇一家地理位置得天獨(dú)厚、各方面服務(wù)（房間、服務(wù)、泳池、美食）達(dá)到一定水準(zhǔn)的酒店。來(lái)象島可以住在white sand beach（白沙灘），極富品質(zhì)的KC GRANDE RESORT&SPA是最值得下榻地，這家酒店位于象島的中心位置，距離Haad Sai Khao的白沙灘僅數(shù)步之遙。而出門(mén)就是象島最繁華的商業(yè)街，方便你閑逛以滿(mǎn)足購(gòu)物需求，還有各式的泰式美食餐廳、夜市、酒吧和travel agent，告訴他們你想去的地方，他們會(huì)給你不同的選擇，叢林探險(xiǎn)，騎大象，游瀑布，浮潛深潛各種項(xiàng)目，或者直接在這里定好回曼谷或轉(zhuǎn)去其他旅游景點(diǎn)。
The Beach Restaurant值得一提，敞開(kāi)式的餐廳，方便于海風(fēng)吹入，非常的涼爽，晚上進(jìn)餐最有情調(diào)，會(huì)有當(dāng)?shù)氐臉?lè)隊(duì)表演，聽(tīng)著富有情調(diào)的音樂(lè)，品嘗著大廚烹飪的經(jīng)典泰餐，當(dāng)然海鮮也是必定要品嘗的。
Tips
象島是泰國(guó)第二大島，位于泰國(guó)東部與柬埔寨臨界的達(dá)叻府（Trat），距離曼谷300多公里。象島周?chē)€有52座小島，目前其中的47座已經(jīng)和象島一起被劃成了國(guó)家海洋公園，總面積650平方公里。需乘坐渡輪前往象島，而始發(fā)渡輪的渡口距離曼谷也就是四到五個(gè)小時(shí)的車(chē)程，可從泰國(guó)國(guó)家體育館門(mén)口乘坐小巴士前往渡口。從Laem Ngop渡口乘坐30分鐘渡輪即可抵達(dá)，此外還可以運(yùn)送汽車(chē)，該渡口的末班渡輪大約在晚上六點(diǎn)。這個(gè)渡口還有輪渡到達(dá)另外一些不太出名的海島，比如Mak島、Kood島等等。
這里的設(shè)計(jì)十分獨(dú)特，極富藝術(shù)感，體現(xiàn)在主建筑大堂的設(shè)計(jì)、酒店水景園景與大自然的融合。在原有的傳統(tǒng)泰式風(fēng)格的基礎(chǔ)上融入了更多現(xiàn)代的建筑藝術(shù)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的統(tǒng)一，在簡(jiǎn)單中流露著精致與奢華。寬闊的大堂充滿(mǎn)了溫馨、舒適、寧?kù)o的氛圍，以確保每位顧客在度假的同時(shí)，也能感受到家的溫暖和熟悉，使我們度假體驗(yàn)美好、舒適而難忘。