養(yǎng)殖技術(shù)論文精選(九篇)

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第1篇：養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

論文摘要介紹了泥鰍池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，包括養(yǎng)殖條件、池塘清整、放養(yǎng)、日常管理、疾病防治等，以供泥鰍養(yǎng)殖戶參考。

泥鰍是一種分布廣泛、適應(yīng)性很強(qiáng)、對環(huán)境條件要求不高的小型淡水魚類。我國幾乎從南到北的河流、池塘、稻田等都有分布。泥鰍肉清淡味美，營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量達(dá)21%，磷、鐵、鈣、鋅等含量豐富，素有“水中人參”之稱，藥用功效顯著。因此，泥鰍作為一種滋補(bǔ)食品，具有補(bǔ)中益氣、滋陰壯陽、清熱利尿的功能，越來越為人們喜愛。其市場價(jià)格一直較高，特別是近年來，由于工業(yè)廢水及農(nóng)藥大量使用的污染，天然泥鰍資源大量減少，但市場需求卻在擴(kuò)大，泥鰍的價(jià)格高達(dá)15～25元/kg，在春、冬季市場銷售較旺。泥鰍在國際市場上也有一定的銷路，年出口量數(shù)百萬千克，且價(jià)格好，換匯率高。泥鰍的養(yǎng)殖前景十分廣闊，江蘇、山東、安徽等地都在大力養(yǎng)殖泥鰍。池塘養(yǎng)殖泥鰍是目前采用較多的一種養(yǎng)殖方式，單產(chǎn)水平高，技術(shù)操作水平要求也高。一般產(chǎn)量可達(dá)22.5～37.5t/hm2。舒城縣從2007年開始有養(yǎng)殖戶進(jìn)行池塘規(guī)模養(yǎng)殖，而且取得了較好的收益?，F(xiàn)將泥鰍生物學(xué)特性與池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

1生物學(xué)特性

泥鰍（又名灰泥鰍）為小型經(jīng)濟(jì)魚類，屬溫水性魚類，生長水溫為15～30℃，最適水溫為22～28℃，水溫高于32℃則鉆入淤泥中，水溫低于7℃潛入泥中冬眠。泥鰍不僅能用鰓呼吸，還能利用皮膚和腸進(jìn)行呼吸，對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，耐缺氧能力較強(qiáng)。通常生活在水底層，有鉆泥的習(xí)慣，喜歡中性及微酸性的黏性土壤。泥鰍為雜食性魚類，常攝食的有水蚤、絲蚯蚓、水草及水中的泥和微生物，常用堆放雞糞、牛糞、豬糞等方法來繁殖餌料或投喂人工顆粒飼料喂養(yǎng)泥鰍。泥鰍攝食一般多在傍晚和夜間，如在產(chǎn)卵期和生長旺盛期，白天也攝食，產(chǎn)卵期的泥鰍比平時(shí)攝食量增大，雌泥鰍比雄泥鰍攝食多。泥鰍一般2齡性成熟，一年可多次產(chǎn)卵，產(chǎn)卵期為4～8月，其中5～6月是產(chǎn)卵高峰期，受精卵具弱黏性。

2池塘養(yǎng)殖技術(shù)

2.1養(yǎng)殖條件

泥鰍雖然對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，但在高密度養(yǎng)殖的情況下，對鰍池環(huán)境條件的選擇仍很重要。要求水源充足、水質(zhì)清新、無污染，進(jìn)排水方便，最好能做到自流自排，光照充足，土質(zhì)以中性或微酸性的黏質(zhì)土壤為佳；大小池塘都可，一般面積200～500m2的較多，池深80～120cm為多，水深50～70cm，淤泥厚度15～20cm。

2.2池塘清整

泥鰍苗下塘10～15d前，應(yīng)進(jìn)行清塘消毒，先將池水抽干，檢查有無漏洞，然后用生石灰清塘。池水深7～10cm時(shí)，用生石灰1125～2250kg/hm2。如果池水無法排干，用漂白粉20mg/L進(jìn)行清塘。清塘后7d注入新水，注入的新水要過濾。注水后施基肥，培育水質(zhì)，方法是在池的四角堆上雞糞、豬糞等有機(jī)肥，用量2250～3000kg/hm2，施肥5～7d后可以放養(yǎng)泥鰍。

2.3放養(yǎng)

泥鰍、大鱗泥鰍對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，生長快，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，是比較適宜的養(yǎng)殖對象，因而養(yǎng)殖戶最好選擇這2種品種進(jìn)行養(yǎng)殖。放養(yǎng)時(shí)間一般在9～10月或3～4月，養(yǎng)殖時(shí)間為8～9個(gè)月，放養(yǎng)規(guī)格3～6cm，放養(yǎng)密度為150～500尾/m2。鰍種放養(yǎng)前用5mg/kg硫酸銅或4%～5%食鹽水消毒，水溫10～15℃時(shí)，浸洗20～30min。

2.4飼養(yǎng)

泥鰍屬于雜食性魚類，在養(yǎng)殖過程中既需要利用肥水培育天然餌料，又需要進(jìn)行人工投餌。泥鰍下塘后，要根據(jù)水質(zhì)肥瘦及時(shí)追肥，一般每隔30～40d追肥1次，每次900～1125kg/hm2，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。及時(shí)投喂人工的動物性和植物性飼料，也可投喂人工配合顆粒飼料。投餌做到“四定”，即定點(diǎn)、定時(shí)、定質(zhì)、定量。魚種階段日投飼量為魚體重的5%～8%，成魚階段為5%左右，水溫高于30℃和低于10℃時(shí)應(yīng)減少投喂。開始時(shí)每天傍晚喂1次，以后馴化改為白天投飼，上、下午各投飼1次，高溫季節(jié)應(yīng)在食臺上搭遮蔭棚。

2.5日常管理

泥鰍池水質(zhì)要求“肥、活、爽”，溶解氧要求3mg/L以上，pH值7.5左右，鰍苗培育期間，堅(jiān)持每天早、中、晚巡塘3次。第1次巡塘應(yīng)在凌晨，如發(fā)現(xiàn)鰍苗群集，這是池塘中缺氧的信號，應(yīng)立即加注新水或開增氧機(jī)。午后的巡塘工作主要是查看鰍苗活動的情況，勤除池埂雜草；傍晚查水質(zhì)，并作記錄。日常要勤觀察，發(fā)現(xiàn)水色發(fā)黑或過濃時(shí)要及時(shí)加注新水，一般情況下，7d加水1～2次，每次換水30～40cm，注意定期對食場進(jìn)行漂白粉消毒，每次用藥125g。此外，還應(yīng)注意隨時(shí)消滅池中的有害昆蟲和蛙，經(jīng)常檢查有無魚病。

2.6疾病防治

泥鰍適應(yīng)能力很強(qiáng)，只要管理得當(dāng)，避免鰍體的機(jī)械損傷，一般很少發(fā)病。平時(shí)應(yīng)注意預(yù)防，要經(jīng)常消毒，抓好“三消”，即魚體消毒、池塘消毒、飼料臺消毒。若發(fā)現(xiàn)病死的泥鰍應(yīng)及時(shí)撈出，以防止感染其他泥鰍，并及時(shí)治療。

2.6.1水霉病。在泥鰍苗的孵化中，冬秋兩季水溫較低時(shí)容易發(fā)病，特別是泥鰍受傷更容易發(fā)病。水霉病癥狀為體表有白色絨毛狀的水霉叢生。防治方法：鰍卵防治用1m3水放食鹽400g加小蘇打400g的溶液洗浴1h。病泥鰍可用3%的食鹽水浸洗5～10min。重者可用0.5mg/kg的水霉凈浸洗5～15min。

2.6.2赤鰭病。此病對泥鰍的危害很大，拉網(wǎng)損傷、長途運(yùn)輸、水質(zhì)惡化等都可引起發(fā)病。癥狀為泥鰍的鰭、腹部皮膚與周圍充血，有時(shí)腸道也出血，在鰭條腐爛處容易感染水霉。常與爛鰓、腸炎并發(fā)。治療方法：外用1mg/kg的漂白粉潑灑；苗種放養(yǎng)前應(yīng)用4%的食鹽水浴洗消毒；內(nèi)服藥餌，用達(dá)克菌、氟哌酸等制成藥餌投喂。

2.6.3寄生蟲病。泥鰍苗階段的常見寄生蟲主要是車輪蟲、三代蟲、舌杯蟲等。癥狀為被寄生的泥鰍苗常浮于水面，急促不安，或在水面打轉(zhuǎn)，鏡檢可發(fā)現(xiàn)寄生蟲。防治上可用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5∶2）0.5～0.7mg/kg潑灑；或用晶體敵百蟲0.5mg/kg潑灑。

2.6.4打印病。病灶一般呈橢圓形、圓形，浮腫有紅斑?；继幹饕谖脖俊Ａ餍杏?～8月。治療可用1g/m3的漂白粉或2～4g/m3的五倍子進(jìn)行全池潑灑。

2.6.5其他敵害防治。養(yǎng)殖泥鰍的池塘，要用生石灰徹底清塘。注、排水口應(yīng)設(shè)密網(wǎng)攔濾，嚴(yán)防有害的魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等進(jìn)池塘危害鰍苗種或成鰍。若發(fā)現(xiàn)池中有水蜈蚣，應(yīng)用90%的晶體敵百蟲按5g/m3濃度全池潑灑殺滅。

參考文獻(xiàn)

[1]黃浦東.池塘泥鰍高效養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（11）：272，275.

第2篇：養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞：網(wǎng)箱；設(shè)計(jì)；養(yǎng)殖技術(shù)

由于山區(qū)池塘少、面積小，池塘養(yǎng)殖沒有經(jīng)濟(jì)效益，水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖效益可觀。網(wǎng)箱養(yǎng)魚是利用竹、木、金屬網(wǎng)片或合成纖維等為網(wǎng)身材料，裝配成一定形狀開放式或密閉式的箱體，設(shè)置在流水中，通過高密度的投餌精養(yǎng)或不給餌而利用水中的浮游生物作為食物達(dá)到高產(chǎn)的一種養(yǎng)殖方式。這種方式具有機(jī)動、簡便、產(chǎn)量高及適應(yīng)水域廣等優(yōu)點(diǎn)，有著廣闊的發(fā)展前途。特別是一些大中型水庫，為網(wǎng)箱養(yǎng)魚提供了廣闊的空間。

1網(wǎng)箱的設(shè)計(jì)

1.1網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與材料

（1）網(wǎng)衣。目前最廣泛采用的是合成纖維，漁業(yè)上采用的有聚酰胺類、聚脂類、聚乙烯類和聚氯乙烯類等。在網(wǎng)箱中最常用的是聚乙烯類，其中比重為0.94～0.96，能浮于水面，幾乎不吸水，并有較好的強(qiáng)度，耐日照且價(jià)格較便宜。漁業(yè)上使用得最為普遍。

（2）框架。對于浮式網(wǎng)箱，一般用竹木或金屬管搭成“口”字“田”形框架，用來固定網(wǎng)衣和使網(wǎng)衣張開成形。（3）撐樁架。對于固定網(wǎng)箱主要用撐樁來支撐網(wǎng)箱，一般用圓木或毛竹打束好4個(gè)角樁，再在每個(gè)邊上間隔距離打上間樁，網(wǎng)衣可直接掛在樁上。

（4）浮子。目前常用密封油桶、玻璃浮球、泡沫等作浮子來支撐框架浮于水面。

（5）沉子。材料主要有鉛塊、鐵塊、石塊，將這些材料包裝好不要露出棱角劃傷網(wǎng)衣，在網(wǎng)箱中4個(gè)角用繩索系在框架或角樁上，壓沉網(wǎng)衣，箱中央再放入一個(gè)稍輕的沉子，保證箱底整體下沉。目前也有部分養(yǎng)殖戶用鍍鋅銅管焊接成“口”字型，四角用繩吊在樁架或角樁上，沉入箱中，其中大小比網(wǎng)箱面積略小一些即可。

（6）固著器。一般使用鐵鍋?zhàn)鳛楣讨?，有時(shí)也可用2個(gè)樁來固定網(wǎng)箱，將繩的一端系在箱角上，另一端系在樁上，固定繩索一般要留長一些，以須水位上漲時(shí)，箱能隨之上升。

（7）底部襯網(wǎng)。為了減小飼料浪費(fèi)，可以在箱底鋪上一些100目的密眼襯網(wǎng)。

1.2網(wǎng)箱類型

常見的網(wǎng)箱類型有浮動或固定式，水庫等深水域中多用浮動式網(wǎng)箱。

1.3網(wǎng)箱的設(shè)計(jì)

（1）網(wǎng)箱的形狀。網(wǎng)箱的形狀有正方形、圓形、多邊形、長方形。一般情況下人們習(xí)慣用正方形和長方形。

（2）網(wǎng)箱的面積。一般面積為9～36m2、96m2或192m2。

（3）網(wǎng)箱深度。網(wǎng)箱深度視養(yǎng)殖水體水深而定，應(yīng)保證網(wǎng)箱底部在養(yǎng)殖期最小水位時(shí)不觸到底泥。水庫網(wǎng)箱有時(shí)可增加3～4m。

（4）網(wǎng)目大小。確定網(wǎng)目大小的原則是在不逃魚的前提下盡量大。一般可根據(jù)體高的2倍小于魚體周長的原則，選擇網(wǎng)目大小要求破1目后不逃魚。網(wǎng)箱應(yīng)選擇在向陽背風(fēng)的深水庫灣安置，一是避免枯水期網(wǎng)箱搭底，二是風(fēng)浪小，減少魚群應(yīng)激反應(yīng)。

2網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)

2.1適合網(wǎng)箱養(yǎng)殖的品種

一般吃食性魚類都可用網(wǎng)箱養(yǎng)殖，我們這里的水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖目前最多的是草魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚、鱖魚。

2.2網(wǎng)箱培育魚種

（1）網(wǎng)箱以聚乙烯單絲編織而成的網(wǎng)片經(jīng)裁剪縫合而成，網(wǎng)目根據(jù)進(jìn)箱魚種規(guī)格面定，一般有0.5～1.1cm，長方形或正方形面積為12～32m2，網(wǎng)深2～4m。

（2）培育技術(shù)。夏花一般體長不應(yīng)小于3.3cm，如果是分級飼養(yǎng)，夏花網(wǎng)箱放2cm左右的魚苗，仔口網(wǎng)箱放5.5～8.0cm的魚苗，單一品種放養(yǎng)方式。放養(yǎng)密度主要由箱的容納量，出箱要求規(guī)格及飼養(yǎng)管理技術(shù)水平靈活決定，一般人工投飼培育吃食性魚，魚種可按600～1500尾/m2投放。投喂技術(shù)與池塘養(yǎng)魚的投喂技術(shù)相同。

2.3網(wǎng)箱養(yǎng)成魚

（1）進(jìn)箱魚種規(guī)格。生產(chǎn)市場需求的商品魚，進(jìn)箱魚種50～75g/尾，可養(yǎng)成750～2000g/尾。

（2）放養(yǎng)密度根據(jù)水中溶氧量而定，只要網(wǎng)箱中溶氧量能保持在5mg/L以上，放養(yǎng)密度越大，單位產(chǎn)量越高。

（3）投飼技術(shù)。①投飼方法：小把撒投，魚上浮水面搶食。②馴化方法：每日定時(shí)投料，每次投料前先敲打網(wǎng)箱框架等產(chǎn)生音響，然后再將1小把飼料撒投到網(wǎng)箱中間，間隔10s左右再投。間隔期繼續(xù)敲打產(chǎn)生音響，使魚形成條件反射。每次投飼時(shí)間，在飼養(yǎng)初期，魚個(gè)體小，水溫低，攝食量小，一般需15～20min；7月份以后逐漸延長，一般每次要投喂30～40min。投喂量與投飼次數(shù)參照產(chǎn)品使用說明書。投喂要堅(jiān)持“三看”和“四定”，即：看天氣情況、看水質(zhì)水溫、看魚的活動情況和定時(shí)、定量、定質(zhì)、定人。

第3篇：養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

養(yǎng)殖池塘的水深以2.5～3m為宜，養(yǎng)殖池塘的面積以3335～10005m2為宜。黑壤土是最適宜養(yǎng)殖鱘龍魚的池塘土質(zhì)，其具有較為適中的通氣性和黏度，有利于分解有機(jī)物、保水。為了便于調(diào)控池塘水質(zhì)，塘底少淤泥，盡量保持平坦。池塘水質(zhì)要無污染、清新感覺，且與水源充足的地方較近，這樣才能夠確保養(yǎng)殖過程中進(jìn)水需要。進(jìn)排水設(shè)施務(wù)必完善，配備餌料臺、增氧機(jī)及水泵，還應(yīng)該準(zhǔn)備與養(yǎng)殖必需的其他工具、設(shè)備、設(shè)施等。

2強(qiáng)化日常管理

2.1池塘的消毒和修整

飼養(yǎng)前，務(wù)必要清整干凈池塘，還要用漂白粉或者生石灰等藥物來清塘。

2.2魚池注水和施基肥

魚池注水應(yīng)該在清塘工作完成之后，注水時(shí)為了避免野雜魚隨水混進(jìn)池中，應(yīng)該將密網(wǎng)設(shè)置在進(jìn)水口來進(jìn)行過濾。魚種下塘前3～4d后，可施入400～500kg/667m2畜禽糞，或者200～250kg/667m2糞尿，還可施入5～7.5kg/667m2的磷肥和氮肥，對水溶解后，全池遍灑。

2.3幼魚放養(yǎng)

應(yīng)該基于鱘龍魚種的不同規(guī)格來對放養(yǎng)密度予以確定。混養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇如鳙魚、鰱魚之類的濾食性魚類，切忌不可混養(yǎng)會與鱘魚爭餌的種類。

2.4生產(chǎn)記錄

要實(shí)現(xiàn)鱘龍魚規(guī)范化養(yǎng)殖，還需要完善生產(chǎn)記錄。包括購買單位、放種入庫數(shù)、引進(jìn)魚苗來源、數(shù)量及日期，防洪、水溫、水質(zhì)記錄、培育日期、放養(yǎng)規(guī)格及日期、餌料糞肥投入量、消毒劑用量及名稱、魚種培育苗數(shù)、起水規(guī)格等。每日要堅(jiān)持觀察鱘龍魚的活動狀況、攝食狀況及水色，務(wù)必要堅(jiān)持巡塘。為了確保餌料生物豐富、溶氧充足、水質(zhì)清新，可以綜合性采用一些措施，例如開啟增氧機(jī)、潑灑施肥、注水等。要定期對池塘進(jìn)行殺菌消毒和殺蟲，為了避免出現(xiàn)魚病，讓魚苗抗病能力得以提高，還可以定期將VC等添加到飼料中。

3飼養(yǎng)管理

3.1飼料投喂

應(yīng)該采用定時(shí)、定量、定質(zhì)的原則來進(jìn)行餌料投喂。投喂時(shí)間不可隨意改變，必須要定時(shí)投喂，投喂頻率控制在2～4次/d；投餌量應(yīng)該控制在2.5%～4%鱘龍魚體質(zhì)量，每次投餌量宜讓鱘龍魚在30min內(nèi)吃完；合理配比、營養(yǎng)要全面、顆粒大小應(yīng)適口，還可以添加一些提高抗病力、促進(jìn)生長的營養(yǎng)劑。人工配合飼料的成分含量為：顆粒粒徑控制在2.0～3.0mm，水分12.28%、粗纖維8.48%、粗蛋白37.82%、無氮浸出物20.55%、灰分14.91%、粗脂肪5.96%。

3.2水質(zhì)管理

為了保證水質(zhì)清新，應(yīng)該做到2～3次/d的水交換。池塘清洗應(yīng)該隔天進(jìn)行1次，并對水質(zhì)理化因子定期測定，持續(xù)對養(yǎng)殖池充氧，一旦發(fā)現(xiàn)問題，那么應(yīng)該在第一時(shí)間內(nèi)及時(shí)處理。池塘的水質(zhì)要定期進(jìn)行監(jiān)測，務(wù)必要符合鱘龍魚的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。

3.3水溫管理

鱘龍魚生長速度的快慢會直接受到水溫的關(guān)鍵。因此，要每日都對水溫的變化予以檢測，在夏天，為了防止出現(xiàn)陽光直射養(yǎng)殖池的情況，應(yīng)該在養(yǎng)殖池架設(shè)遮陰設(shè)施，以確保養(yǎng)殖池水溫控制在25℃以下。在冬天，特別是當(dāng)水溫降到12℃以下時(shí)，有條件的鱘龍魚養(yǎng)殖者可將鱘龍魚從室外池塘移入到室內(nèi)水池越冬，若是北方地區(qū)，可選擇667～3335m2的長形土池，將簡易塑料大棚搭建在長形土池之上，讓鱘龍魚在大棚內(nèi)越冬，可使水體溫度保持在2～3℃以上。

3.4疾病防治

第4篇：養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

1.地點(diǎn)

?？诠鹆盅罅_非魚養(yǎng)殖基地。

2.池塘條件

面積1.8畝、平均水深2.8米、全池用地膜護(hù)坡，池底無淤泥，地下水源，動力排灌，配備3臺1.5千瓦的葉輪式增氧機(jī)，備用15千瓦的發(fā)電機(jī)組一部、投料機(jī)一臺。

3.苗種放養(yǎng)

苗種為經(jīng)標(biāo)粗培育、平均個(gè)體規(guī)格達(dá)100克的吉富品種，為避開高溫期易發(fā)生鏈球菌病影響試驗(yàn)效果，投苗時(shí)間選在2013年9月25日，按常規(guī)池塘消毒進(jìn)水后投苗10800尾，畝均6000尾。

4.飼養(yǎng)管理

(1)增氧機(jī)的使用：3臺機(jī)分別安置在遠(yuǎn)離池堤1.5米處且用扦桿固定、形成三角對稱，調(diào)整后同時(shí)打開作業(yè)，以在水流動中沒有出現(xiàn)死角為最佳選擇點(diǎn)。魚體重300克/尾前白天開一臺機(jī)，傍晚視天氣、魚活動情況打開1～2臺機(jī)；中、后期白天開2臺機(jī)，晚上12點(diǎn)前一般開2臺機(jī)，隨后看天氣或魚活動情況增開1臺機(jī)，其原則是魚不浮頭少開，反之則多開或延長開機(jī)時(shí)間。(2)投喂飼料：個(gè)體重250克前投喂粗蛋白質(zhì)含量40%、日投餌率4%～6%，后期改投粗蛋白質(zhì)含量28%、日投餌率1%～4%的浮水膨化料，每天分2次投喂。中、后期由于池塘載魚量較大，投喂時(shí)應(yīng)注意魚攝食及活動情況，適度控制關(guān)停機(jī)時(shí)間，一般至少保持一臺機(jī)正常作業(yè)，每周停料一天。(3)水質(zhì)調(diào)節(jié)：每半月潑灑一次生石灰，用量20千克；前期每周加水一次，后期采取每天微量排灌，且每隔10天大量排灌一次，每次換水量不超過池水的1/2。對水質(zhì)進(jìn)行不定期檢測。(4)專人專池管理：定期檢查增氧機(jī)及供電線路、發(fā)電機(jī)，及時(shí)排除故障，切實(shí)保障增氧機(jī)正常作業(yè)；勤巡視池塘，觀察魚活動攝食是否有異常，制訂應(yīng)急方案。檢測水質(zhì)，做好試驗(yàn)記錄及建檔等。

二、結(jié)果

2014年4月5日起捕銷售，飼養(yǎng)時(shí)間6個(gè)月左右，最大個(gè)體重750克、最小個(gè)體重550克、平均個(gè)體重650克；收獲商品魚6669千克，成活率95%，畝均單產(chǎn)3705千克；扣減苗種重1080千克，凈增重5589千克，投入飼料8271千克，餌料系數(shù)1.48。

三、討論

1.在和目前海南一般性養(yǎng)殖池塘對照分析中可見，畝均單產(chǎn)提高將近2.5倍，畝純收入增加1倍多，盡管其電費(fèi)支出是一般性飼養(yǎng)池塘的近3倍，但餌料系數(shù)下降了0.12，經(jīng)濟(jì)效益是比較可觀的。

2.本試驗(yàn)主要通過增氧機(jī)改善水質(zhì)條件，達(dá)到增加放養(yǎng)密度、提高產(chǎn)量的目的。檢測數(shù)據(jù)可見試驗(yàn)池塘的各項(xiàng)有害物質(zhì)指標(biāo)均處在安全可控范圍內(nèi)，盡管后期有個(gè)別超標(biāo)，但筆者認(rèn)為只要使用微生物制劑或及時(shí)銷售就可回避，表明了通過池塘增氧機(jī)的控制可大幅度提高池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)的高密度集約化程度，降低養(yǎng)殖生產(chǎn)成本，且只要管理措施到位，就可避免高密度放養(yǎng)帶來的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

3.本模式主要是對管理上具有較高的要求，為此飼養(yǎng)者應(yīng)視其技術(shù)水平、池塘水深、面積、單產(chǎn)要求，電價(jià)、魚價(jià)等綜合考慮。尤其是高溫期高密度飼養(yǎng)易暴發(fā)的羅非魚鏈球菌疾病尚未能得到有效治療的現(xiàn)階段，在飼養(yǎng)中應(yīng)當(dāng)盡可能地避開高溫季節(jié)，降低病害風(fēng)險(xiǎn)。

第5篇：養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

論文摘要從養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、放苗、投喂、飼養(yǎng)管理和敵、病害防治等方面介紹了淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)，以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供參考。

淡水龍蝦是一種經(jīng)濟(jì)型淡水蝦種，它具有6大特點(diǎn)：一是體大肥美；二是生長快、產(chǎn)量高；三是營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩；四是適應(yīng)性強(qiáng)，能在惡劣天氣、環(huán)境中生存；五是食性雜，既能吃動物性飼料，也能吃人工配合飼料和腐殖質(zhì)；六是經(jīng)濟(jì)效益高。經(jīng)磯灘鄉(xiāng)高樂村水產(chǎn)養(yǎng)殖場小面積試養(yǎng)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，并初步摸索了一些養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

1養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作

1.1養(yǎng)殖環(huán)境與水質(zhì)要求

選擇通風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、水源充足無污染、餌料來源豐富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供電便利的地方建養(yǎng)殖場，可利用江河、湖泊、水庫、池塘的水，井水和泉水也可使用，要求溶氧4mg/L以上，pH值6～8。

1.2蝦池環(huán)境

蝦塘面積大小不限，但以0.20～0.67hm2為好，要求長方形，長寬比為1∶3，水深0.7～1.5m，最好東西走向、向陽，池內(nèi)四周略有坡度，池底平坦，向排水口一側(cè)略有傾斜，便于排干池水。池的四周必須是泥土護(hù)坡，主要讓龍蝦打洞棲息，使其安全過冬；池埂高出水面40～50cm，池埂寬度要達(dá)到60cm，主要是防止龍蝦打洞濾水，如果池水面積超出0.2hm2，可在池中另建1～2條田埂，呈田、井、十字形均勻分布，主要讓龍蝦打洞棲息，產(chǎn)卵繁殖。淡水龍蝦有怕光的習(xí)性，可在塘底多放一些紋瓦、舊輪胎、PVC管、竹排、磚頭瓦片、舊筐等隱蔽物，有條件的地方還可以在池上適當(dāng)搭設(shè)遮陽棚。幾種方法相結(jié)合，為龍蝦創(chuàng)造一個(gè)半陰半陽、安靜而舒適的棲息環(huán)境。

1.3防逃措施

龍蝦喜歡夜間活動，沿地爬行。防逃方法是：在水池埂用石棉瓦、花綢布、塑料薄膜或鋼紗網(wǎng)等，用木樁作支架，建一高50cm的防逃墻，底部埋入土中約30cm封嚴(yán)，保證無龍蝦逃出即可。

1.4水池消毒

（1）生石灰。留5～10cm池水，將生石灰打碎均勻?yàn)⑷氤厮畠?nèi)溶化，用量一般為600～750kg/hm2，第2天，用鐵耙攪動池底，使石灰漿和淤泥充分混合。

（2）漂白粉。排干池水，漂白粉用量7.5～15.0kg/hm2，未排水的池塘漂白粉用量22.5～37.5kg/hm2。使用時(shí)先將漂白粉放入木盆或鐵桶內(nèi)，加水稀釋向池塘中潑灑。消毒后的水不要放走，繼續(xù)留在池里，第2天開始進(jìn)水，達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位即可。生石灰含鈣量在50%以上（理論值71.4%），因龍蝦生長過程中會蛻殼，須攝入足量鈣。

1.5水池培肥

達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位后施有機(jī)肥，如施經(jīng)過發(fā)酵后的豬、牛糞等動物性糞便2250～3750kg/hm2，使水深80～120cm之間，3d后，如果池水不肥，可多次少量潑灑經(jīng)過發(fā)酵的有機(jī)肥水，使池水逐漸轉(zhuǎn)化為適當(dāng)?shù)姆识取Ｒ笏耐该鞫?5～35cm，以清綠色為宜，池中逐漸有浮游生物生成，消毒5d后即可放入種蝦。

2放苗

2.1放苗時(shí)間

一般是在4月至6月初，當(dāng)春季水溫上升至16℃以上時(shí)即可放苗。放苗時(shí)水位要求0.8～1.0m以上，由于放苗季節(jié)氣溫變化較大，較深的水位有利于水溫保持相對穩(wěn)定。如果是低溫采用充氧法運(yùn)輸來的蝦苗，應(yīng)先取出蝦苗，注意緩慢調(diào)整溫差，待袋內(nèi)水溫與池水溫基本一致時(shí)，再放入池中。

2.2蝦苗選擇

選擇體表光潔亮麗、肢體完整健全、體質(zhì)健康的苗種進(jìn)行放養(yǎng)。

2.3放養(yǎng)密度

依蝦苗規(guī)格、養(yǎng)成要求、蝦池條件和飼養(yǎng)管理水平等因素而定。一般體長1.5～2.0cm以上的龍蝦苗，投放量7.5~9.0萬尾/hm2，成活率通常在70%～80%以上。每口蝦池投放苗要一次放足，且要在蝦池四周淺水處分散投放。

2.4混養(yǎng)魚類

池塘養(yǎng)殖淡水龍蝦不宜混養(yǎng)肉食性、雜食性魚類，但可適當(dāng)放些鰱、鳙魚，一方面使水不至于太肥；另一方面這類魚對水中溶氧較為敏感，也能為池中缺氧起報(bào)警作用。

3投喂

3.1飼料的種類

（1）植物性飼料有黃豆、豆餅、小麥、玉米、山芋等。必須注意的是，如果選用豆類植物作飼料，一定要經(jīng)過加溫處理，以去除抗胰蛋白酶，有利于對植物蛋白的吸收。龍蝦也會攝食一些鮮嫩的水草，可在池塘內(nèi)淺水區(qū)或池邊種植適量的當(dāng)?shù)啬苌L且對龍蝦有利的水草。

（2）動物性飼料有魚粉、鮮雜魚、螺螄、河蚌肉、蚯蚓及畜禽內(nèi)臟等。

（3）配合餌料。目前市面上尚無淡水龍蝦專用的配合飼料，可用對蝦、毛蟹配合飼料代替，也可自己配制。

3.2投餌量

日投餌量干料大體是小蝦體重8%～10%，中蝦體重5%，大蝦體重3%～4%；如果是投放鮮料投放量可適當(dāng)高些。龍蝦攝食情況應(yīng)視天氣、水溫、水質(zhì)等狀況靈活掌握，及時(shí)合理進(jìn)行調(diào)整。

3.3投餌方法

一般2次/d，分上午、傍晚投放，最好是日出前和日落后投餌，并以傍晚為主（占全天的80%），但也有人把下午投餌改在夜間10時(shí)左右，因?yàn)辇埼r有明顯的晝伏夜出的習(xí)性。投餌方法是“四定四看”，即定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量；看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況，確定餌料投量的增減。主要在岸邊和淺水處多點(diǎn)均勻投喂，上午投餌應(yīng)離灘遠(yuǎn)些，傍晚投餌應(yīng)近些。也可在蝦池四周增設(shè)餌料臺，以便觀察蝦只攝食情況。各階段投餌不同：體長1.5～5.0cm的幼蝦，投碎細(xì)餌料；5～10cm的中蝦，要把餌料加工成一定規(guī)格大小再喂；成蝦階段的餌料可稍粗些。蝦苗剛放進(jìn)池時(shí)，要以動物性餌料為主，植物性餌料為輔；中期應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向投喂植物性餌料為主，動物性餌料為輔；后期多投喂動物性餌料，做到“兩頭精，中間青”。

4飼養(yǎng)管理

蝦池水質(zhì)要求保持清新、含氧量高，不受污染。前期以肥水為主，透明度25cm左右。中后期勤換水和加水，最好15d左右加換1次，透明度為30～40cm。做好增氧活水，保持良好的池塘環(huán)境，促進(jìn)食欲和生長，有條件的可采用微流水養(yǎng)殖。中后期每15d使用1次生石灰用量300~375g/hm2（水深1m），間或全池潑灑底質(zhì)改良劑，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。如有條件可在餌料里摻入0.1%的蛻殼素或喂蝦蟹用的顆粒飼料。

5日常管理

（1）經(jīng)常巡塘。早上主要是檢查有無殘餌，以便調(diào)整當(dāng)天的餌料；中午主要是測水溫，觀察池水變化；傍晚或夜間主要是觀察了解龍蝦活動及攝食情況。

（2）經(jīng)常檢查維修加固防逃設(shè)施，暴風(fēng)雨時(shí)應(yīng)特別做好防逃工作。

6敵、病害防治

（1）敵害種類主要有老鼠、青蛙、水鳥、水蜈蚣、搖蚊幼蟲等。要及時(shí)做好滅鼠工作，同時(shí)清除池內(nèi)蛙卵、蝌蚪，在蝦池四周裝上圍網(wǎng)30～40cm，以防止青蛙、水蛇侵入。池內(nèi)發(fā)現(xiàn)水蜈蚣可用撈海捕撈。

第6篇：養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

養(yǎng)殖試驗(yàn)時(shí)間：2012 年 3 月至 8 月

一、材料及方法

1.條件：本實(shí)驗(yàn)工作在大涌鎮(zhèn)進(jìn)行，3月初已完成面積分別為5畝和6畝的中央排污池，每池深2.5米，均配0.75kw水車式增氧機(jī)4臺。2.前期準(zhǔn)備：3月底用生石灰清塘，4月初，每個(gè)池塘購買海水一船，全池鹽度達(dá)到5‰，用0.5ppm菌毒凈消毒，水深80cm，施氮磷復(fù)合肥3ppm。3.蝦苗放養(yǎng)：經(jīng)過十多天的肥水，各池藻類繁殖良好，水色呈黃綠色。4月25日投放經(jīng)淡化至10‰鹽度的無病毒南美白對蝦蝦苗，規(guī)格0.8cm，每池放苗量8萬尾。4.餌料投喂：養(yǎng)殖全過程使用南美白對蝦配合飼料，投喂次數(shù)為每天3次。一般以投喂后2小時(shí)內(nèi)食完為參考標(biāo)準(zhǔn)。通過檢查餌料臺和投餌區(qū)池底殘餌的數(shù)量來判斷其攝食情況，以便確定下次的投餌量。5.水質(zhì)調(diào)控：放苗一星期后，加水淡化，每天一次，每次5cm，直至水位2.5米，放養(yǎng)1個(gè)月后，水色開始變濃，每日進(jìn)行清底排污和加水。增氧機(jī)在投餌2小時(shí)后開動，每天開動4-12小時(shí)。7月份以后每天在投餌后1.5小時(shí)開動增氧機(jī)，至下次投餌前停機(jī)。日常水質(zhì)檢測內(nèi)容包括：水溫、溶解氧、氨氮、亞硝酸氮、酸堿度。

二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果

1.養(yǎng)殖實(shí)績

經(jīng)過精心的飼養(yǎng)與管理，從2012年7月5日開始收獲，取大留小，共分三次收獲，到8月16日兩池全部干塘，經(jīng)核算，一共收獲南美白對蝦7980公斤，平均畝產(chǎn)717.5公斤，是普通池塘的2倍左右，平均規(guī)格41尾/斤，平均成活率73.5％。

2.餌料系數(shù)

兩塘收獲對蝦7890公斤，總投餌量為8675公斤，平均餌料系數(shù)為1.10。3.經(jīng)濟(jì)效益本試驗(yàn)?zāi)厦腊讓ξr銷售額為165690元，養(yǎng)殖生產(chǎn)成本為105380元，獲利60310元，畝利潤5480元。

第二部分中央排污池構(gòu)造、原理及優(yōu)點(diǎn)分析

一、中央排污池的建造結(jié)構(gòu)。

中央排污池主要由四個(gè)部分組成：

1.池底及池堤建造結(jié)構(gòu)：整個(gè)池塘近正方形，池底呈鍋形，利于中央集污，池底中間有直徑8米的中央集污區(qū)，集污區(qū)向池塘四周上傾，保持一定的坡度（每米上升3cm），池堤鋪上地膜（專用塑料膜），選擇其中兩個(gè)池堤（對邊）中間用水泥鋪設(shè)行人梯（長度20米），用來停靠船只和方便工作人員日常管理操作。

2.中央集污區(qū)：直徑為8米的圓形水泥結(jié)構(gòu)，六條集污槽由圓周通向中心點(diǎn)，用來聚集底層污濁物，中心點(diǎn)有一直徑80cm的水泥頂蓋，蓋住六個(gè)集污槽用來匯集污濁物，集污槽與頂蓋交接處用網(wǎng)目約為1cm的鐵絲網(wǎng)隔著，頂蓋下面連接排污管通向抽污井。

3.排污系統(tǒng)：中央集污區(qū)底下連接一條排污管通向池塘邊的抽污井（兩個(gè)池塘共用一個(gè)抽污井），抽污井的深度低于池塘中間的最低點(diǎn)50cm，井底安裝一抽水泵，連接抽污管通向池外。4.排灌系統(tǒng)：池塘邊建設(shè)入水明渠，建設(shè)專用蓄水池，水流由蓄水池抽入明渠到達(dá)每個(gè)池塘的入口水。養(yǎng)殖污水出口通向凈化池，經(jīng)凈化后再抽入蓄水池，以循環(huán)再利用。

二、中央排污工作原理

池塘水深1.5-2米，池塘四邊各放置一個(gè)水車式增氧機(jī)，增氧機(jī)同一水流方向開動，利用向心力的原理將池塘的污濁物，如對蝦糞便、殘余飼料、死亡藻類等向中央集污區(qū)集中，通過集污槽匯集污物于中心點(diǎn)，排污時(shí)，開動抽水井的潛水泵將井中污水抽出，利用水體的壓力和連通器原理，將池中污物帶水沖出抽水井，如此，潛水泵源源不斷將污水抽出池外，凈化和保持了池底的清潔，給養(yǎng)殖動物一個(gè)舒適的養(yǎng)殖環(huán)境。

三、中央排污池的優(yōu)點(diǎn)分析

1.保持良好的養(yǎng)殖水質(zhì)，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖過程中，底層逐漸積累過多的有害有機(jī)物，有機(jī)物能大量消耗氧氣、產(chǎn)生有毒氣體并且滋長有害細(xì)菌，是日后惡化水體和爆發(fā)病害的誘導(dǎo)因素，中央排污隨時(shí)可以將其排出池外，保持了較好的水質(zhì)，在防病上起到很好的作用。另外，在暴雨天氣時(shí)，防止了池塘外面的污濁水帶入池內(nèi)，減少了對水體的影響。

2.產(chǎn)量高、效益好。中央排污池的硬件條件比較好，可操作性強(qiáng)，易于控制和管理，而且水較深，水體容積大，水質(zhì)良好，可以提高養(yǎng)殖密度，增加產(chǎn)量（養(yǎng)殖試驗(yàn)達(dá)2倍左右），提高收益。

3.延遲池塘老化，節(jié)約養(yǎng)殖成本。普通池塘在養(yǎng)殖2年以后，由于有機(jī)物等淤泥的大量積累，變成低產(chǎn)的池塘，不得不選擇低產(chǎn)養(yǎng)殖模式或者投資進(jìn)行翻新整治，而中央排污不存在此問題，一次建造可以使用五年以上，節(jié)省了各種費(fèi)用。

第7篇：養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

本試驗(yàn)在晉江一河汊內(nèi)進(jìn)行，該河汊養(yǎng)殖面積3333.3m2，其底形平坦，底泥軟硬適中，兩岸間距20m，水位常年變化較小，水深1.5～2m，水源充足，常年有微流水，天然餌料豐富，水質(zhì)良好，符合淡水漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

2攔網(wǎng)設(shè)施

主要有墻網(wǎng)、樁架、石籠、鐵柵欄等。墻網(wǎng)為聚乙烯網(wǎng)片，其網(wǎng)目為3cm，上綱、下綱都裝有雙鋼繩，下綱裝有石籠。樁架是墻網(wǎng)的支柱，用竹樁做成。石籠是由網(wǎng)片包上鵝卵石縫制而成，其直徑為10～15cm，用于固定網(wǎng)角的。鐵柵欄是由扁鋼焊成可活動裝卸的框架，柵條用直徑6mm的圓鋼筋，按間距1cm的柵間距焊成橫向排列。

3攔網(wǎng)設(shè)置

在河汊兩端最近處，設(shè)置兩道弧形的攔網(wǎng)，一道為墻網(wǎng)，一道為鐵柵欄，兩道相距8m。墻網(wǎng)設(shè)置在靠近河汊內(nèi)部，用竹樁固定，其上部高度高于歷年最高水位1.5m以上，其底部向內(nèi)水平延伸1m寬的底臥，并用石籠壓住，主要是防止魚類逃出。鐵柵欄則靠近河流，其作用是攔截河流的雜物等，同時(shí)還有攔魚作用。鐵柵欄用水泥樁固定。

4河汊清野和消毒

在魚種放養(yǎng)前15d，采用拉網(wǎng)等漁具對河汊進(jìn)行清野，清除底層兇猛魚類，保證魚種正常生長。然后用100g/m3的漂白粉均勻潑灑，待藥性消失后，在河汊內(nèi)掛用聚乙烯網(wǎng)袋裝的發(fā)酵過的干雞糞50kg/667m2，來培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

5魚種放養(yǎng)

2012年1月20日，平均體重為65g的黑脊倒刺鲃放養(yǎng)密度為450尾/667m2，同時(shí)搭配平均體重為75g/尾的鰱魚80尾/667m2、規(guī)格80g/尾的鳙魚30尾/667m2，以調(diào)節(jié)水質(zhì)和攝食殘餌。魚種體質(zhì)健壯、游動活潑、無傷病，大小規(guī)格均勻。放養(yǎng)前用3%的食鹽水溶液浸浴魚種5～10min進(jìn)行消毒。

6投餌

黑脊倒刺鲃的成魚養(yǎng)殖投喂草魚配合飼料（蛋白含量28%），兼投新鮮青飼料。日投餌占魚體重的2%～4%，一般每日投喂兩次，分別在上午9﹕00和下午17﹕00，投餌時(shí)堅(jiān)持“四定”原則即定質(zhì)、定點(diǎn)、定量、定時(shí)，并根據(jù)天氣、水溫和魚的攝食狀態(tài)靈活調(diào)節(jié)。

7肥水

進(jìn)入5月份，隨著氣溫、水溫的升高，魚類的生長速度明顯加快，這時(shí)攝食量明顯增加，因此，要加大投餌量，一方面可以滿足黑脊倒刺鲃生長所需，另一方面殘餌又可促使餌料生物繁殖，滿足濾食性魚類的生長需求，一般池水透明度保持在30～50cm。

8日常管理

每天堅(jiān)持巡邏，檢查設(shè)施、洗刷網(wǎng)片，及時(shí)清除病死魚，觀察魚的攝食和活動情況，要保持養(yǎng)殖環(huán)境的安靜，并及時(shí)清除池中殘餌，做好食臺的清場和消毒工作。做好防病、防浮頭、防逃、防洪、防偷和養(yǎng)殖記錄等工作。

9病害防治

病害防治方面堅(jiān)持“以防為主，防重于治”的原則。首先要進(jìn)行河汊消毒；魚種放養(yǎng)前用3%食鹽水消毒，每15d用生石灰或漂白粉消毒食場和飼料臺1次，在病害多發(fā)季節(jié)，定期投喂藥餌。及時(shí)撈出病魚死魚，發(fā)現(xiàn)病害及時(shí)對癥下藥治療。

10養(yǎng)殖結(jié)果

10.1產(chǎn)量經(jīng)過近一年的養(yǎng)殖，平均每667m2獲黑脊倒刺鲃176.8kg，423尾，平均每尾418g，成活率為94%；鰱魚667m2產(chǎn)量53kg，72尾，平均每尾736.1g，成活率90%；鳙魚667m2產(chǎn)量20.3kg，27尾，平均每尾751.9g，成活率為90%。

10.2經(jīng)濟(jì)效益分析總收入為56113元，其中，黑脊倒刺鲃884kg×60元/kg=53040元，白鰱265kg×7元/kg=1855元，鳙魚101.5kg×12元/kg=1218元。平均收入11222.6元/667m2?？偝杀緸?5315.5元，其中飼料5569.2元，人工費(fèi)用26000元（管理人員及臨時(shí)工工資），魚種6930元，其它費(fèi)用6816.3元。利潤為10797.5元，利潤為2159.5元/667m2。

11小結(jié)與討論

11.1在本試驗(yàn)中，黑脊倒刺鲃攝食投喂的飼料，其殘餌和糞便則可起到肥水的作用；而白鰱則濾食水中溶解的配合飼料粉末，也濾食水中的藻類，起到凈化水質(zhì)的作用；鳙魚則攝食水中的浮游動物，同樣起到凈化水質(zhì)的作用，為黑脊倒刺鲃提供一個(gè)良好的生長環(huán)境，同時(shí)鰱魚、鳙魚在不增加養(yǎng)殖成本的條件下，又可增加養(yǎng)殖收入。

11.2由試驗(yàn)效益分析可看出利用河汊圍欄進(jìn)行養(yǎng)殖其利潤可觀，其對于增加水產(chǎn)品產(chǎn)量和增加漁民收入及對于促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展都有積極作用。

11.3為了減少受暴雨和山洪影響的損失，通常在每次洪水過后要潑灑生石灰或漂白粉進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，以減少魚類的死亡。

第8篇：養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞羅非魚；生活習(xí)性；食性；營養(yǎng)需要；飼料；病害防治

羅非魚原產(chǎn)于非洲，因其生長快、食性雜、繁殖力強(qiáng)、疾病少、肉味鮮美等優(yōu)點(diǎn)，而且能在淡水、咸淡水乃至海水中養(yǎng)殖，成為我國廣泛養(yǎng)殖的魚類品種。1976年，F(xiàn)AO推薦羅非魚為“最有希望的養(yǎng)殖魚類”。目前我國養(yǎng)殖的羅非魚主要有莫桑比克羅非魚、尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、紅羅非魚、奧尼羅非魚等幾種。養(yǎng)殖方式主要有池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖及稻田養(yǎng)殖等，其養(yǎng)殖既可在淡水中進(jìn)行，也可在半咸水中養(yǎng)殖。

1羅非魚的生活習(xí)性與食性

1.1生活習(xí)性羅非魚屬于廣鹽性魚類，既能生活于淡水中，又能生活于海水中。這類魚對水體中鹽度的變化具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，這種適應(yīng)能力因種類不同而有差別。莫桑比克羅非魚從一般的淡水到鹽度30‰的海水中都能正常生長及繁殖，但在30‰~40‰的高鹽度海水中雖能生長，但不能繁殖。將羅非魚從淡水或低鹽度海水移到純海水中，須經(jīng)過由低鹽度到高鹽度的逐步馴化過程，才能適應(yīng)高鹽度的海水，否則會引起羅非魚死亡。但從鹽度很高的海水(30‰以上)中可直接移入淡水里，魚能適應(yīng)而正常生長［1］。

尼羅羅非魚喜棲息在水溫較高的水域，其生存水溫為12~40℃。最適生長水溫24~35℃，當(dāng)水溫在14℃以下時(shí)便不吃食，水溫降到11~12℃以下時(shí)即死亡［2］。

羅非魚對低氧環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，羅非魚耐低氧性較強(qiáng)，在水溫22~25℃，溶氧量0.7mg/L時(shí)僅表現(xiàn)出輕微的浮頭，但仍能攝食；低于0.1mg/L時(shí)才窒息。保證它正常生長的溶氧必須在3mg/L以上［3］。有研究發(fā)現(xiàn)，在氣溫和水溫22~26℃條件下，即使離水后，只要鰓部保持潮濕，它還可以生存3~4h，比一般鯉科魚類耐低氧強(qiáng)。羅非魚在密養(yǎng)情況下水質(zhì)很肥的池塘、水坑中都能適應(yīng)生存，并不影響其生長和繁殖［1］。

1.2食性幼魚時(shí)幾乎以浮游動物為食，隨著個(gè)體的長大，逐漸轉(zhuǎn)為雜食性。在天然水體中，通常以浮游植物、浮游動物為主。底棲生物、水生昆蟲及其幼蟲、甚至小魚小蝦也是常被攝取的對象。有時(shí)也吃些水草、浮萍等；在人工飼養(yǎng)的條件下，還大量攝食各類商品飼料，且能獲得顯著的效果。一些對于鰱、鳙魚來說難消化利用的藻類，而羅非魚都能較好地消化利用。根據(jù)這些特點(diǎn)，在生產(chǎn)過程中采用投餌施肥的辦法，能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益［3］。

2營養(yǎng)與飼料

2.1營養(yǎng)需要能量不是營養(yǎng)物質(zhì)，但是要維持生命就需要能量進(jìn)行能量代謝，能量不足或過高都會影響魚類生長。一般魚類飼料的能量蛋白比在35.53~52.25kJ/g蛋白質(zhì)，羅非魚飼料的適宜能量蛋白比為40.59kJ/g蛋白質(zhì)［4］。蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是維持魚體生命和活動所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，在生命活動中起著重要的作用。有試驗(yàn)表明，羅非魚對飼料蛋白質(zhì)適宜范圍為20%~30%，最適蛋白質(zhì)含量為28.5%~29%，生產(chǎn)中視魚種規(guī)格及養(yǎng)殖水體情況，可在以上幅度內(nèi)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整［5］。脂肪是魚類生命活動中所需的能量和生長發(fā)育所需的必需脂肪酸的重要來源。同時(shí)，脂肪能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，增加飼料的適口性，減少顆粒飼料在水中的散失。在飼料中適量添加脂肪可起到節(jié)約蛋白質(zhì)的作用。根據(jù)研究結(jié)果，羅非魚飼料中脂類的適宜含量為6.2%。一般羅非魚飼料中脂肪的適宜含量為4%~6%［4］。維生素是一類需求量甚微，但卻是維持魚類正常生長、繁殖和健康所必需的活性物質(zhì)。到目前為止，有關(guān)羅非魚維生素需要量的研究不多。研究顯示，羅非魚對維生素C、維生素E、維生素B2和泛酸的需求量分別為50mg/kg飼料、50~100mg/kg飼料、6mg/kg飼料和10mg/kg飼料。在配制羅非魚飼料時(shí)，維生素的添加量可參考一般溫水性魚類飼料［4］。礦物質(zhì)是維持魚類生命所必需的物質(zhì)，它在魚類營養(yǎng)上的作用是不能被忽視的。一般認(rèn)為，羅非魚需要一般魚類所必需的礦物質(zhì)。尼羅羅非魚獲得最大生長對飼料磷的需求在0.9%以下，適宜的鈣磷比為1∶（1.1~1.5）［4］。

2.2飼料羅非魚飼養(yǎng)在天然池塘里，能很好地利用微生物和水藻等水生生物作為營養(yǎng)來源，比循環(huán)水池單喂顆粒飼料效果好。據(jù)報(bào)道，在天然池塘里，羅非魚生長發(fā)育所需的50%~70%營養(yǎng)成分來自水生生物，只需要投喂一部分飼料。然而，在大多數(shù)人工池塘里水生生物極少，故依靠投喂配合飼料，尤其是集約化高密度飼養(yǎng)，更需要投喂優(yōu)質(zhì)顆粒飼料［6］。

目前我國羅非魚飼料形態(tài)有2種，一種是普通顆粒料，另外一種是膨化料。在生產(chǎn)普通顆粒料時(shí)，飼料調(diào)質(zhì)溫度最好控制在85~95℃，使飼料調(diào)質(zhì)充分，糊化度好，水中穩(wěn)定時(shí)間較長，飼料外形光滑美觀。生產(chǎn)羅非色膨化料時(shí)，最好采用超微粉碎。80%以上過80目，這樣生產(chǎn)出的羅非色料外形美觀，而且對膨化機(jī)的磨損小，延長其使用壽命。無論是普通顆檢料還是膨化料，其直徑大小基本上在1.5~5.0mm［7］。

3羅非魚常見疾病及防治

羅非魚對疾病具有一定的抵抗力，在水質(zhì)環(huán)境良好、放養(yǎng)密度不高的池塘中，羅非魚發(fā)病率較低。然而，在一些水質(zhì)環(huán)境惡劣，池底不經(jīng)常清除淤泥，水中有機(jī)質(zhì)含量高和溶解氧低的高密度養(yǎng)池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖中，特別是在循環(huán)水系統(tǒng)，高密度放養(yǎng)和大量投放餌料的工廠化養(yǎng)殖中，羅非魚的發(fā)病率較高。

3.1水霉病水霉病由水霉菌寄生在羅非魚表皮內(nèi)引起?；疾〉闹饕蚴遣稉坪桶徇\(yùn)操作不小心，造成表皮損傷，以致水霉菌侵入傷口大量繁殖所致，在低溫季節(jié)凍傷皮膚，亦容易感染水霉病，死亡率極高。

防治方法：在放養(yǎng)前，用生石灰清塘消毒，用3%食鹽溶液或3ml/L二甲基藍(lán)溶液進(jìn)行魚種浸浴5min。在捕撈、搬運(yùn)魚種時(shí)要格外仔細(xì)小心，勿使魚體受傷［8］。

3.2小瓜蟲病俗稱白點(diǎn)病。此病在水溫16~18℃時(shí)，由小瓜蟲寄生引起。病魚鰓絲充血呈暗紅色，體表、鰓瓣和鰭條上布滿白色小點(diǎn)狀的囊泡，游動遲緩，逐漸消瘦而死亡。

防治方法：可用200~250ml/L冰乙酸浸洗15min或用80ml/L的甲醛溶液浸洗魚體20min。也可用干辣椒3.75kg/hm2，干姜1.5kg/hm2加水375kg/hm2煮沸后全池潑灑，連續(xù)2d。還可用1%~2%食鹽水或8ml/L硫酸奎寧浸?。?］。3.3急性腸胃炎病此病多發(fā)于夏季。其癥狀是充血，體表及鰭條失去黏液，尾鰭干白，厭食，游動遲緩，體色變黑，離群獨(dú)游，解剖可見腸道發(fā)炎積水。

防治方法：改善水質(zhì)，注意均勻投餌，防止魚暴食。治療可用痢特靈4片加水0.5kg，浸花生麩0.5kg喂魚。也可用穿心蓮粉1份加糠粉20份拌勻喂魚，每100kg魚投藥餌2.5kg［9］。

3.4愛德華氏菌病主要癥狀是病魚魚體發(fā)黑，腹部膨大，發(fā)紅，眼球突出或混濁發(fā)白。有的病魚可見有膨隆發(fā)炎的患部，鰭條末端壞死發(fā)白。解剖觀察有腹水，生殖腺特別是卵巢有出血癥狀，腸管內(nèi)有水樣物貯積或腸壁充血。肝、脾、腎等內(nèi)臟，特別是肝臟有白色小結(jié)節(jié)樣病灶，有腐臭味。此病有急性型和慢性型之分，病原體是遲鈍愛德華氏菌。流行情況流行季節(jié)主要為7、8月份高溫季節(jié)，范圍較廣，是羅非魚比較常見的一種細(xì)菌病，危害嚴(yán)重。多數(shù)是慢性死亡，持續(xù)時(shí)間較長。

防治方法：①注意合理密養(yǎng)、池塘清理和消毒，經(jīng)常換注新水保持池水清潔。②發(fā)病時(shí)用三氯異氰尿酸對水全池潑灑，使水呈0.4~0.5g/m3。③同時(shí)內(nèi)服搗碎大蒜，按5%與飼料混勻，每天1次，連用3d［10］。

3.5爛鰓病主要癥狀是病魚魚體發(fā)黑，呼吸困難而浮于水面，鰓絲腫大且色澤變淡。急性感染時(shí)，病魚鰓絲呈紫紅色，黏液多，發(fā)生腐爛直至死亡。流行季節(jié)為5~11月，主要發(fā)生在羅非魚苗種培育期，規(guī)格為2~5cm，發(fā)病水溫在25~30℃。發(fā)病原因主要是養(yǎng)殖密度過高，魚池水質(zhì)老化。生長季節(jié)水質(zhì)調(diào)節(jié)不及時(shí)，水體透明度過低，水中病原菌大量繁殖以及寄生蟲的交叉感染，導(dǎo)致羅非魚爛鰓病的暴發(fā)。

防治方法：①避免過密養(yǎng)殖，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，及時(shí)排污換水。②發(fā)病池可用三氯異氰尿酸對水全池潑灑，使水呈0.4~0.5g/m3。③用0.3g/m3聚維酮碘全池潑灑［10］。

參考文獻(xiàn)

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［5］李江,黃凱.羅非魚的營養(yǎng)需要［J］.科學(xué)養(yǎng)魚,2003(3)：40.

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［8］廖國璋.羅非魚疾病及其防治［J］.漁業(yè)科技產(chǎn)業(yè),2003(1)：26-29.

第9篇：養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

1.池塘準(zhǔn)備

實(shí)驗(yàn)所用兩口池塘，靠近水庫，每口均在5畝左右。東西走向，水源充足無污染，進(jìn)排水方便。最大池深3米左右。每個(gè)池塘配水車式增氧機(jī)兩臺(外配防護(hù)罩，防止啟動時(shí)擦傷魚體)。

2.清理池塘

2012年冬季將水抽干，晾曬一個(gè)冬季。2013年2月初進(jìn)行池塘清淤，曝曬30天。3月份用生石灰化漿全池潑灑消毒，殺死池中的病原微生物。每畝用量為150千克。

3.餌料魚培養(yǎng)

10天后進(jìn)水50厘米，同時(shí)施基肥肥水。每畝投放餌料魚(鯉魚、鰱魚水花魚苗)20萬尾左右，每天潑灑投喂豆?jié){、麥粉、麩皮等。期間不斷添水至80～100厘米，餌料魚到狗魚下塘?xí)r達(dá)2厘米左右，畝產(chǎn)40千克左右。

4.魚種放養(yǎng)

5月10日白斑狗魚魚種下塘，規(guī)格5厘米左右，大小一致、體表光潔、活力強(qiáng)、無病灶。畝放養(yǎng)量約為1000尾。

5.技術(shù)管理

(1)餌料投喂：白斑狗魚養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵是餌料魚的供應(yīng)。養(yǎng)殖前期，采用以發(fā)塘方式培養(yǎng)的餌料魚為主、適時(shí)補(bǔ)充為輔的投喂方式，因白斑狗魚以活魚為食，棲息在水體中下層，平時(shí)很難看到。需要注意的是，當(dāng)塘內(nèi)四周出現(xiàn)少量餌料魚長時(shí)間在淺水處活動時(shí)，可能說明深水區(qū)餌料魚數(shù)量不足，此時(shí)需及時(shí)投放餌料魚。養(yǎng)殖中期，狗魚的攝食量增大，發(fā)塘培養(yǎng)的餌料魚已基本耗盡，這時(shí)采用水庫收購鮮活雜魚進(jìn)行投喂，一般每天投喂一次。每半月撒網(wǎng)打撈檢查白斑狗魚的規(guī)格來確定餌料魚的大小。按照白斑狗魚規(guī)格的1/3來投放餌料魚，按每尾白斑狗魚攝食5～8尾餌料魚投喂。養(yǎng)殖后期，白斑狗魚的攝食量達(dá)到最大，除了鮮活餌料魚之外，還輔以冰凍雜魚，投喂時(shí)將冰凍雜魚切碎，淘洗干凈后投喂。(2)水質(zhì)調(diào)控：水溫調(diào)控的具體做法：在5月放苗后，水深維持在1米左右，有利于提高水溫，促進(jìn)生長。隨著氣溫升高，不斷提高水位，至七八月份氣溫最高時(shí)，水位加到2米左右，使底部水位保持在22～24℃。在夏季高溫時(shí)，及時(shí)換水，換水時(shí)從水庫下層抽取低溫水加注到池塘中，并向水面投放水花生、水葫蘆等遮蔽物，降低水溫。定期施用微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持水質(zhì)的清新度，本實(shí)驗(yàn)換水后潑灑EM益生菌，濃度約為十萬分之一，每月潑灑3～4次，高溫季節(jié)適當(dāng)增加1～2次。(3)病害防治技術(shù)：從魚種放養(yǎng)到餌料魚投喂都用3%～5%食鹽水浸泡消毒，消除病原菌。由于白斑狗魚適應(yīng)性較強(qiáng)，很少發(fā)病，但仍然要定期以生石灰或漂白粉等對水體進(jìn)行消毒，防止疾病的發(fā)生。

二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與經(jīng)濟(jì)效益

1.實(shí)驗(yàn)結(jié)果

2013年10月中旬起捕，每尾魚的平均體重在600克左右。兩個(gè)池塘的成活率在70%左右，共收獲狗魚成魚約7000尾、4200千克。

2.經(jīng)濟(jì)效益

2013年白斑狗魚的市場售價(jià)為60元/千克，成本核算為：水電費(fèi)3元/千克、餌料成本20元/千克、苗種費(fèi)6元/千克、藥品費(fèi)用2元/千克、人工費(fèi)13元/千克。收益為4200千克×16元/千克＝67200元。

三、討論

1.白斑狗魚有階段性蠶食的特點(diǎn)，特別是8厘米以下，這一階段要保證餌料供應(yīng)充足。體長超過8厘米，蠶食現(xiàn)象逐步緩解。

2.白斑狗魚雖然屬于廣溫性魚類，但是水溫超過26℃，白斑狗魚活動明顯加劇，性情不穩(wěn)定，易引起打斗，所以在養(yǎng)殖過程中，要密切注意水溫變化。在夏季水溫超過26℃時(shí)，要及時(shí)換水，調(diào)節(jié)水溫。