校園食品安全整治總結(jié)精選(九篇)
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第1篇：校園食品安全整治總結(jié)范文
學(xué)校食品安全工作方案【1】為進(jìn)一步做好中小學(xué)校的食品安全工作，切實(shí)保障學(xué)校師生的身體健康和生命安全，根據(jù)市政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示精神，決定在全市范圍內(nèi)開展中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作，特制定本方案。
一、整治工作目標(biāo)
本著對(duì)黨的教育事業(yè)高度負(fù)責(zé)、對(duì)人民高度負(fù)責(zé)、對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的精神，對(duì)全市每一所中小學(xué)校，采取拉網(wǎng)式集中整治的方式，排查學(xué)校食品安全隱患并進(jìn)行整改，使全市中小學(xué)校校園食品安全狀況有明顯改善，集體用餐的衛(wèi)生安全得到充分保證，保障青少年學(xué)生的身心健康和生命安全，確保全市中小學(xué)不發(fā)生重大食品安全事故。
二、整治范圍
全市范圍內(nèi)的所有中小學(xué)校內(nèi)的食堂、經(jīng)營食品的商店、攤點(diǎn)。
三、組織分工
市、縣(區(qū))食安委辦公室負(fù)責(zé)中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治的方案制定、組織協(xié)調(diào)和工作指導(dǎo)。
市、縣(區(qū))教育局負(fù)責(zé)全市中小學(xué)校食堂和校園食品店經(jīng)營者的管理工作，具體部署中小學(xué)校開展食品安全專項(xiàng)整治工作。
市、縣(區(qū))工商局負(fù)責(zé)中小學(xué)校校園食品店經(jīng)營行為的監(jiān)督管理工作，依法查處不具備市場(chǎng)主體資格的食品商店、攤點(diǎn)，打擊制售假冒偽劣食品的行為。
市、縣(區(qū))衛(wèi)生局負(fù)責(zé)對(duì)中小學(xué)校園內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(攤點(diǎn))進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處無衛(wèi)生許可證和健康證生產(chǎn)經(jīng)營食品，以及制售假冒偽劣食品的違法行為。
四、整治措施
1、對(duì)學(xué)校商店、小賣部、攤點(diǎn)的整治。
檢查其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等證照的持證情況，是否超范圍經(jīng)營;購進(jìn)食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進(jìn)貨臺(tái)帳;經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生情況，衛(wèi)生設(shè)施配備情況，銷售、貯存食品用的器具衛(wèi)生情況;有無假冒偽劣食品、三無食品和過期變質(zhì)食品。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令經(jīng)營單位或個(gè)人進(jìn)行整改;情節(jié)嚴(yán)重的，予以依法取締。
2、對(duì)學(xué)校食堂的整治。
檢查食堂衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等證照的持證情況;采購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進(jìn)貨臺(tái)帳;學(xué)校食堂的整體布局是否合理;衛(wèi)生設(shè)施的配備情況，食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況;食物清洗、加工、儲(chǔ)藏、銷售是否符合衛(wèi)生要求;變質(zhì)和過期食品是否得到及時(shí)清理;餐具的清洗、消毒、保潔是否符合衛(wèi)生要求;洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)及工作人員生活用品的保管、擺放情況;學(xué)校自供飲用水源、購進(jìn)的純凈水是否符合衛(wèi)生和質(zhì)量安全要求。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令食堂經(jīng)營者限期整改;屬承包經(jīng)營且問題嚴(yán)重的，學(xué)校應(yīng)取消其承包資格，改為自主經(jīng)營或重新發(fā)包;食堂整體布局不合理的，學(xué)校應(yīng)利用暑假時(shí)間進(jìn)行必要的改造。
3、完善規(guī)章制度，建立長效管理機(jī)制。
檢查各中小學(xué)校食品安全規(guī)章制度的建立和落實(shí)情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。作為校園食品安全的第一責(zé)任人，各中小學(xué)校要建立和健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，不斷強(qiáng)化食品安全日常管理工作;要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)租賃學(xué)校房屋，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的管理，與租房者簽定正式合同，明確其食品安全責(zé)任，督促其健全食品購銷臺(tái)帳，落實(shí)索票索證制度;要求、督促學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查;要加大食品安全宣傳力度，建立經(jīng)常性的宣傳教育機(jī)制，大力宣傳食品安全法律法規(guī)和有關(guān)常識(shí)，強(qiáng)化有關(guān)人員食品安全責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)廣大師生消費(fèi)信心和自我保護(hù)意識(shí)，構(gòu)建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。
教育行政主管部門要對(duì)各學(xué)校食品安全制度的落實(shí)情況，進(jìn)行經(jīng)常性的巡查和檢查，堅(jiān)決制止將學(xué)校食堂分散承包、多頭承包，杜絕只承包不管理的現(xiàn)象;工商、衛(wèi)生等監(jiān)管責(zé)任部門，要密切配合，加大對(duì)學(xué)校食堂和校園內(nèi)食品商店、小賣部的監(jiān)管力度，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊飲食門店、商店、攤點(diǎn)的日常監(jiān)管工作。
五、時(shí)間安排
全市中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作分三個(gè)階段進(jìn)行:
第一階段:準(zhǔn)備階段(6月29日-30日)。召開各有關(guān)部門參加的專項(xiàng)整治工作會(huì)議，并部署到各縣區(qū)。各縣區(qū)、各部門制定本地、本單位具體行動(dòng)計(jì)劃，抽調(diào)專人組成專項(xiàng)整治工作小組。
第二階段:實(shí)施階段(7月1日-15日)。
1、排查隱患階段(7月1日-10日)。由各縣區(qū)教育部門牽頭，根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)整治工作任務(wù)量的大小，對(duì)相關(guān)部門抽調(diào)的工作人員進(jìn)行合理分組，分配工作任務(wù)，按照方案要求，拉網(wǎng)式排查學(xué)校食品安全隱患，并提出整改意見。市教育局對(duì)各地中小學(xué)校整改工作進(jìn)展情況適時(shí)組織檢查。
2、落實(shí)整改階段(7月11日-15日)。各中小學(xué)校根據(jù)整改意見，認(rèn)真落實(shí)整改措施。縣區(qū)、各部門對(duì)照整治工作目標(biāo)，認(rèn)真做好自查驗(yàn)收和階段總結(jié)，并于7月15日前將專項(xiàng)整治工作階段總結(jié)書面上報(bào)市食安辦，市食安辦匯總后報(bào)市政府。
第三階段:督查階段(8月25日-31日)。市食安辦組織相關(guān)部門，于新學(xué)期開學(xué)前，對(duì)各地中小學(xué)整改措施落實(shí)情況進(jìn)行督查，并對(duì)整治工作情況予以通報(bào)。
學(xué)校食品安全工作方案【2】為貫徹落實(shí)國務(wù)院食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(〔20xx〕12號(hào))精神和xx區(qū)人民政府、xx區(qū)教育局對(duì)學(xué)校食品安全工作各項(xiàng)部署，全面整治學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。根據(jù)xx區(qū)教育局20xx年8月24日《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)20xx年xx省食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知精神》，經(jīng)研究，決定在全鄉(xiāng)各學(xué)校開展專項(xiàng)食品安全管理工作整頓行動(dòng)，特制定本方案。
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康，事關(guān)學(xué)校安全及社會(huì)和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并落實(shí)專人負(fù)責(zé)，采取科學(xué)有效的措施，確保學(xué)校食品安全。
食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由xx同志兼任。
二、整頓范圍
鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園)
三、整頓內(nèi)容
完善監(jiān)管制度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，建立監(jiān)管長效機(jī)制，提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識(shí)進(jìn)一步提升，師生食品安全意識(shí)得到提高，切實(shí)保障飲食安全和身體健康。
四、實(shí)施步驟
(一)部署階段(x月xx日前)。各校結(jié)合工作實(shí)際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細(xì)化任務(wù)，明確工作要求，落實(shí)責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。
(二)落實(shí)階段(6月1日12月10日)。按照本方案要求，逐項(xiàng)逐條抓好落實(shí)，做好督促檢查。
(三)總結(jié)階段(12月11日12月31日)。全面總結(jié)20xx年度食品安全重點(diǎn)工作開展情況和取得的成效，進(jìn)行整頓行動(dòng)總結(jié)，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。
五、工作措施
(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點(diǎn)的經(jīng)營行為。
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評(píng)價(jià)。
2、強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗(yàn)報(bào)告制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點(diǎn)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報(bào)告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度，做好食品安全保障工作。
(三)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學(xué)校食堂食品加工場(chǎng)所包括廚房、售賣間，應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。
(四)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)小商店的管理，安排專人負(fù)責(zé)檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺(tái)帳，杜絕不合格食品進(jìn)入校園。
(五)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。
(六)加強(qiáng)對(duì)幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識(shí)的宣傳、培訓(xùn)工作，強(qiáng)化學(xué)生飲食安全管理。
(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識(shí)，切實(shí)樹立學(xué)生健康安全第一的思想，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。
六、工作要求
(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點(diǎn)落實(shí)校(園)長是第一責(zé)任人，分管校(園)長分工負(fù)責(zé)、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會(huì)議，對(duì)食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo)，制定工作方案，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，抓好工作落實(shí)，要推動(dòng)整頓工作扎實(shí)有序開展。
(二)嚴(yán)格考核，狠抓落實(shí)。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核，建立完善督查考核獎(jiǎng)懲辦法，加強(qiáng)對(duì)食品安全整頓工作的督查評(píng)估。對(duì)整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報(bào)批評(píng)并限期整改。
(三)強(qiáng)化督查問責(zé)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí)，要加強(qiáng)溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、定責(zé)落實(shí)的工作機(jī)制，確保工作不走過場(chǎng)。
第2篇：校園食品安全整治總結(jié)范文
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)，行動(dòng)迅速，工作有序
食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到辦人民滿意教育和和諧社會(huì)的構(gòu)建。為了卓有成效地開展食品安全專項(xiàng)整治工作，縣教育局下發(fā)了《XX年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》（長教發(fā)[XX]26號(hào)）并對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了專題部署，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校根據(jù)教育局的整治方案，分別制定了切實(shí)可行的工作方案，成立了以校長任組長的工作專班，明確了工作任務(wù)和要求，并迅速行動(dòng)起來，扎扎實(shí)實(shí)地開展整治工作。龍舟坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以石牌小學(xué)為現(xiàn)場(chǎng)召開了全鎮(zhèn)食堂改革現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。高家堰鎮(zhèn)中心學(xué)校在流溪小學(xué)召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，與會(huì)人員參觀了流溪小學(xué)食堂建設(shè)，帳目管理、購銷臺(tái)帳建立、飲食安全管理等規(guī)范建設(shè)。榔坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以創(chuàng)辦“滿意食堂”為主題，召開全鎮(zhèn)校長和食堂管理員會(huì)議，并對(duì)食品安全整治工作進(jìn)行安排部署。漁峽口鎮(zhèn)中心學(xué)校召開了各校校長和食堂管理員會(huì)，對(duì)食品安全工作進(jìn)行了專題培訓(xùn)，并對(duì)各校食品安全專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行交流。由于領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力，安排部署到位，全縣中小學(xué)食品安全專項(xiàng)整治工作開展得有聲有色。
二、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍，強(qiáng)化培訓(xùn)，提升素質(zhì)
為了更好地抓好食品安全專項(xiàng)整治工作，營造聲勢(shì)，擴(kuò)大影響，全縣中小學(xué)加大了工作的宣傳力度。一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標(biāo)語；二是利用校園廣播板報(bào)、專題報(bào)告會(huì)等多種形式，宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大師生的法律意識(shí)和自我保護(hù)能力；三是利用校園網(wǎng)、長陽教育信息網(wǎng)宣傳各地開展食品安全整治工作情況，龍舟坪中心校，資丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校，縣一中、白沙坪小學(xué)、潘家塘小學(xué)等學(xué)校分別在網(wǎng)上交流了整治工作情況；三是開展各種形式的專題培訓(xùn)活動(dòng)，提高管理人員、從業(yè)人員以及師生的食品安全知識(shí)，縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)組織師生聽取縣衛(wèi)生監(jiān)督局的食品安全專題講座，都鎮(zhèn)灣中心校分校對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，縣民族高中對(duì)食堂、門店從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。通過宣傳培訓(xùn)工作，提高了廣大師生的安全知識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，提高了從業(yè)人員的基本素質(zhì)。
三、加大檢查力度，強(qiáng)化全面整改
在這次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，縣教育局把打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作和食品安全專項(xiàng)整治作為重點(diǎn)，要求各學(xué)校全面排查，不留空白，發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)場(chǎng)整改，并和縣工商局、衛(wèi)生監(jiān)督局一起開展聯(lián)合檢查，同時(shí)派專班深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入到僻遠(yuǎn)、規(guī)模小的學(xué)校進(jìn)行抽查。四月份以來，縣后勤與勤工儉學(xué)管理中心一行人，分別到高家堰、賀家坪、榔坪、漁峽口、資丘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十多所學(xué)校進(jìn)行檢查，對(duì)食堂、商店存在的食品安全問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理，對(duì)學(xué)校的食品安全管理工作進(jìn)行指導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校分別成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，校長掛帥，逐校逐店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)整改。從整體情況看，食品安全制度得到了進(jìn)一步的健全，無證經(jīng)營的情況得到了有效扼止，購銷臺(tái)帳和索證票制正在逐步規(guī)范，食品安全的“五關(guān)”得到了較好地落實(shí)，食品安全的長效機(jī)制正在逐步建立?？傊@次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，認(rèn)識(shí)到位，行動(dòng)迅速，措施得力，效果明顯。
第3篇：校園食品安全整治總結(jié)范文
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)全市食品安全工作會(huì)議精神，以保障流通環(huán)節(jié)食品安全為目標(biāo)，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、重在治本的原則，全力開展食品安全專項(xiàng)整治，全面推進(jìn)食品安全民生工程順利實(shí)施，進(jìn)一步建立健全并全面落實(shí)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)制度，積極構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序，努力為服務(wù)科學(xué)發(fā)展和促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定營造良好的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。
二、主要任務(wù)
（一）工商部門牽頭任務(wù)：
1、開展食品企業(yè)整治，在全市建立流通環(huán)節(jié)食品安全示范企業(yè)10戶。
2、開展糧油市場(chǎng)整治。以開展地溝油整治為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷非食用油行為。工商部門牽頭，市糧食部門配合，共同在市區(qū)創(chuàng)建“放心食用油”示范店6戶。
（二）工商部門配合任務(wù)：
1、配合市食品藥品監(jiān)管部門，建立食品安全示范街。以整治和規(guī)范主次干道、校園和市場(chǎng)周邊的食品經(jīng)營行為，改善其經(jīng)營環(huán)境，構(gòu)建放心消費(fèi)環(huán)境為重點(diǎn)，在市區(qū)范圍內(nèi)建成2條食品安全示范街。
2、配合區(qū)、郊區(qū)政府，建立食品安全示范小區(qū)。以整治和規(guī)范主次干道、校園和市場(chǎng)周邊的食品經(jīng)營行為，改善其經(jīng)營環(huán)境，構(gòu)建放心消費(fèi)環(huán)境為重點(diǎn)，在區(qū)、郊區(qū)范圍內(nèi)建成2個(gè)食品安全示范小區(qū)。
三、工作措施
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。市局食品科加強(qiáng)與相關(guān)部門和單位的聯(lián)系溝通，開展日常工作，并指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督查各單位民生工程的實(shí)施情況。各區(qū)分局要明確目標(biāo)任務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，強(qiáng)化落實(shí)食品安全民生工程責(zé)任，建立健全工作機(jī)制，做到認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位、人員到位、措施到位，切實(shí)把食品安全民生工程工作做深、做細(xì)、做實(shí)，不斷提高食品安全監(jiān)管水平。
第4篇：校園食品安全整治總結(jié)范文
一、目標(biāo)任務(wù)
按照《省中小學(xué)校食品安全管理辦法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)實(shí)施方案》（2020—2022年）要求，堅(jiān)持預(yù)防為主、屬地管理、依法監(jiān)管、社會(huì)共治的原則，把校園及周邊食品安全監(jiān)督管理作為當(dāng)前工作的重中之重，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)守食品安全底線，將各項(xiàng)專項(xiàng)檢查工作要求與疫情防控緊密結(jié)合起來，部署學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作。結(jié)合實(shí)際，聯(lián)合相關(guān)部門，認(rèn)真組織部署，明確工作安排，將責(zé)任落實(shí)到人，切實(shí)做好專項(xiàng)檢查工作。嚴(yán)格督促學(xué)校及周邊食品經(jīng)營者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極開展食品安全自查工作，全面排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
二、時(shí)間和重點(diǎn)
檢查時(shí)間：2020年9月7日至9月30日（9月7日至25日檢查毛爾蓋片區(qū)、熱務(wù)片區(qū)、鎮(zhèn)江片區(qū)、城關(guān)片區(qū)，9月26日至28日檢查川主寺片區(qū)，9月29日至30日檢查小河片區(qū)）。
檢點(diǎn)：學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證持證情況；建立與落實(shí)食品安全工作管理制度情況；從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況；原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；嚴(yán)禁學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)禁學(xué)校食堂采購、儲(chǔ)存、使用亞硝酸鹽等控制高風(fēng)險(xiǎn)食品和原料索證的落實(shí)情況；餐飲具清洗、消毒情況；食堂基本條件和環(huán)境衛(wèi)生，以及食品加工、儲(chǔ)存、留樣等設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行、維護(hù)情況；食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員信息、管理制度、明廚亮灶等信息公示情況等。
三、組織機(jī)構(gòu)、人員分工
成立2020年秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由任組長，、任副組長，下設(shè)辦公室。食藥中心全體工作人員為本次專項(xiàng)檢查組成員，由組長帶隊(duì)對(duì)全縣學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋檢查。
四、工作要求
（一）、認(rèn)真排查，堵塞漏洞，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。執(zhí)法人員要把此次檢查工作擺在突出位置，加強(qiáng)溝通，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼教機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，不留死角。對(duì)發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的，要責(zé)令限期整改，對(duì)整改不到位及經(jīng)營超過保質(zhì)期和經(jīng)營未標(biāo)示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期食品的，要依法嚴(yán)厲處理。
（二）、建立協(xié)作工作機(jī)制。檢查組要與教育主管部門加強(qiáng)溝通，密切協(xié)作，完善食物中毒事故信息通報(bào)、報(bào)告制度，及時(shí)通報(bào)學(xué)校食堂許可情況、監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處情況，及時(shí)報(bào)告重要情況。共同做好學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作，確保學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管不留死角。
第5篇：校園食品安全整治總結(jié)范文
一、檢點(diǎn)
（一）重點(diǎn)區(qū)域：食品生產(chǎn)加工企業(yè)、商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校商店、小賣部、學(xué)校、醫(yī)院和建筑工地食堂、露天餐飲業(yè)、大、中、小型餐館；學(xué)校和醫(yī)院周邊的飯店、小餐館等餐飲業(yè)、小食品店、飲食流動(dòng)攤販，食品生產(chǎn)加工小作坊等。
（二）重點(diǎn)品種：糧食、食用油、飲料、酒類、兒童食品、奶制品、糕點(diǎn)制品、豆制品、熟肉制品、調(diào)味品、生鮮肉品、水產(chǎn)品以及各種燒烤食品、散裝食品等。
（三）重點(diǎn)內(nèi)容：開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)狀況調(diào)查、企業(yè)自查和食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況抽查。清查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個(gè)體工商戶主體資格。進(jìn)一步加大食品質(zhì)量抽查力度，嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入。嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營單位供貨渠道和索證制度執(zhí)行情況等，嚴(yán)厲查處使用回收食品和非食品原料加工食品及超范圍超限量使用食品添加劑和經(jīng)營“三無”食品、過期食品的違法行為，堅(jiān)決取締無證照生產(chǎn)經(jīng)營和制售假冒偽劣食品的窩點(diǎn)。各有關(guān)單位要總結(jié)整治工作經(jīng)驗(yàn)，把握規(guī)律，對(duì)食品市場(chǎng)存在的問題必須做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早規(guī)范，確保整治工作取得實(shí)效。
二、主要任務(wù)
（一）協(xié)助農(nóng)業(yè)部門加大對(duì)禁用、限用農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度。加強(qiáng)對(duì)在園蔬菜、瓜果農(nóng)藥殘留的抽查以及養(yǎng)殖水域的環(huán)境檢測(cè)，加強(qiáng)畜禽場(chǎng)、獸藥、飼料和飼料添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，重點(diǎn)解決種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的農(nóng)（獸）藥殘留超標(biāo)問題，確保夏季蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品等源頭食品的安全。
（二）協(xié)助質(zhì)監(jiān)、工商部門加大對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管力度，及時(shí)查處小企業(yè)、小食品加工點(diǎn)、小作坊無生產(chǎn)許可證違法生產(chǎn)加工的行為。要督促食品經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨臺(tái)帳、索證索票制度和奶粉備案制度。深入開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校、幼兒園周邊食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊無照經(jīng)營以及經(jīng)銷假冒偽劣、過期變質(zhì)和有毒有害散裝食品的違法行為。
（三）協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)的監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)幼兒園、學(xué)校、醫(yī)院、建筑工地食堂等集體就餐場(chǎng)所的監(jiān)督檢查，將防亞硝酸鹽中毒作為集體就餐場(chǎng)所監(jiān)管的重要內(nèi)容之一，重點(diǎn)檢查餐飲業(yè)工作人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、場(chǎng)所、設(shè)施、布局、儲(chǔ)藏和餐飲器具消毒等情況；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體聚餐工作的指導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)5桌以上農(nóng)家宴申報(bào)備案聚餐制，嚴(yán)防農(nóng)村集體食物中毒事件發(fā)生。
（四）協(xié)助工信部門加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰行為的監(jiān)管，對(duì)全街道屠宰點(diǎn)進(jìn)行清理整頓，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。
（五）各社區(qū)要認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村宴席申報(bào)制，在農(nóng)戶舉辦宴席前兩天，食品安全信息員要認(rèn)真填寫《農(nóng)村宴席申報(bào)單》，及時(shí)向社區(qū)進(jìn)行申報(bào)，社區(qū)接到申報(bào)單后，派專人到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)管，確保不發(fā)生食物中毒事件。
（六）加強(qiáng)對(duì)冷凍飲品、兒童食品的檢查，嚴(yán)格執(zhí)行冷凍產(chǎn)品、兒童食品的生產(chǎn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)過程中違規(guī)使用添加劑、色素等行為，重點(diǎn)查處制售“三無”、過期變質(zhì)兒童食品及非法分裝、罐裝冷凍飲品的違法行為。
三、有關(guān)要求
（一）統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各社區(qū)、有關(guān)單位務(wù)必要高度重視，強(qiáng)化措施、加大力度，按照此次專項(xiàng)整治工作的時(shí)間安排和任務(wù)要求，結(jié)合本單位實(shí)際情況，狠抓落實(shí)，有效防范夏季食品安全重大事故的發(fā)生，使人民群眾的食品消費(fèi)安全感不斷增強(qiáng)。
（二）強(qiáng)化管理，落實(shí)責(zé)任。要以專項(xiàng)整治行動(dòng)為契機(jī)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，加強(qiáng)對(duì)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，切實(shí)履行部門管理職責(zé)。
（三）加強(qiáng)配合，形成合力。要密切配合，加強(qiáng)溝通，強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法和綜合執(zhí)法，落實(shí)好食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作，對(duì)在專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的大案要案，要做到發(fā)現(xiàn)一件，依法上報(bào)相關(guān)職能部門處理一件，形成強(qiáng)大的震懾力。
第6篇：校園食品安全整治總結(jié)范文
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作方案【1】為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開展食品安全綜合整治列為20xx年鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作之一。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的xx屆五中全會(huì)、全國加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議及省委九屆九次、十次全會(huì)關(guān)于強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的會(huì)議精神，以保障人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和使命感把我鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作抓出聲勢(shì)，抓出實(shí)效。堅(jiān)持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、各方聯(lián)合行動(dòng)、社會(huì)廣泛支持”的食品安全工作機(jī)制，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，部門協(xié)調(diào)配合，加大執(zhí)法力度，全面整治食品安全存在的突出問題，堅(jiān)決打擊無證無照生產(chǎn)、經(jīng)營食品的違法行為，保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全和健康權(quán)益，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)雙轉(zhuǎn)型。
二、整治內(nèi)容
(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn)，強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市常
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環(huán)節(jié)。認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)，狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治，加大對(duì)各類食品批發(fā)市嘗集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度，切實(shí)解決無證照、超范圍經(jīng)營食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。
(四)消費(fèi)環(huán)節(jié)。繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的衛(wèi)生監(jiān)管，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生。
三、整治重點(diǎn)
(一)重點(diǎn)區(qū)域鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域。
(二)重點(diǎn)對(duì)象無證照的食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營企業(yè);種植(養(yǎng)殖)戶;各類食品批發(fā)市場(chǎng);農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);學(xué)校、企業(yè)集體食堂。
(三)重點(diǎn)品種豬肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品等8大類食品。
四、整治目標(biāo)
通過綜合整治，著重解決群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問題，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為得到進(jìn)一步遏制，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感得到進(jìn)一步增強(qiáng)，食品安全監(jiān)管長效機(jī)制得到進(jìn)一步完善，食品安全監(jiān)管水平和效能得到進(jìn)一步提高。具體工作指標(biāo):
(一)全鎮(zhèn)蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢陽性率低于8%;全鎮(zhèn)生豬“瘦肉精”檢測(cè)率(含快速檢測(cè))不低于4.5%，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)“瘦肉精”殘留陽性率低于1%，生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”殘留陽性率低于4.5%;嚴(yán)禁違禁藥物殘留的大宗水產(chǎn)品進(jìn)入市常
(二)全鎮(zhèn)符合生產(chǎn)許可條件的28類食品生產(chǎn)企業(yè)獲生產(chǎn)許可證達(dá)95%以上;全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)抽檢合格率達(dá)80%以上，其中獲得生產(chǎn)許可證的食品抽檢合格率達(dá)85%以上;力爭在年內(nèi)基本取締農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、飲料等食品的無證生產(chǎn)行為。
(三)實(shí)施食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)禁不合格品進(jìn)入市常全鎮(zhèn)預(yù)包裝食品抽檢品種覆蓋率達(dá)90%以上，合格率達(dá)85%以上;食品進(jìn)貨索證票率達(dá)90%以上。
(四)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%。
(五)全鎮(zhèn)學(xué)校和企業(yè)的集體食堂監(jiān)管覆蓋率分別達(dá)到100%和80%;集體食堂管理人員和從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率達(dá)90%以上;學(xué)校食堂、餐飲業(yè)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理分別達(dá)到95%和70%以上，進(jìn)一步減少集體食物中毒事故的發(fā)生。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作方案【2】為深入貫徹落實(shí)省委省級(jí)政府、市委市政府、縣委縣政府食品安全部署，進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，提高監(jiān)管能力和水平，預(yù)防和減少食品安全事故，保障食品安全，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
以黨的xx大、xx屆四中全會(huì)精神和科學(xué)發(fā)展觀為中心，堅(jiān)持以人為本，認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》，把食品安全工作放在突出位置。
二、工作內(nèi)容
(一)建立健全食品安全監(jiān)管機(jī)制，把食品安全監(jiān)管工作列入議事日程，定期召開會(huì)議，聽取匯報(bào)，研究部署食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)解決食品安全問題，并將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，保證食品安全工作順利開展。
(二)建立健全食品安全監(jiān)管(協(xié)調(diào))機(jī)構(gòu)，制定工作制度，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和工作職責(zé)，有變動(dòng)要及時(shí)調(diào)到位，確保確保責(zé)任到人，工作到位。
(三)建立健全鎮(zhèn)村監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，層層簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，制定鎮(zhèn)食品安全工作考核辦法，定期對(duì)相關(guān)責(zé)任部門和各村食品安全工作進(jìn)行考核。
(四)做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村群體宴席(聚餐)備案登記制度，按時(shí)完成農(nóng)村群體宴席(聚餐)月上報(bào)工作，確保無集體食物中毒事件發(fā)生，做好轄區(qū)內(nèi)餐廚廢棄物處置指導(dǎo)和備案登記管理。
(五)積極配合各職能部門在本轄區(qū)內(nèi)搞好各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)治理工作。
(六)制定瓢井鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急預(yù)案，成立應(yīng)急組織，建立食品安全監(jiān)管信息報(bào)告、分析、預(yù)警、體系。定期組織相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，食品安全應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)覆蓋鎮(zhèn)、村，覆蓋面達(dá)100%，發(fā)生食品安全事故處置得當(dāng)、報(bào)告及時(shí)。
(七)組織開展食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作，強(qiáng)化政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)的意識(shí)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，重視食品安全教育，將食品安全教育列入中小學(xué)校公共安全和健康課程教學(xué)內(nèi)容，學(xué)校食堂持證率達(dá)100%;利用各種宣傳載體，建立宣傳欄目，使食品安全知識(shí)進(jìn)村入戶。
(八)根據(jù)《貴州省酒類生產(chǎn)流通管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，做好轄區(qū)自產(chǎn)自銷酒類監(jiān)管。
(九)依法按照《貴州省食品安全條例》有關(guān)規(guī)定，做好食品攤販的監(jiān)督管理。根據(jù)需要，依法劃定臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段供食品攤販經(jīng)營，并向社會(huì)公布;同時(shí)做好食品攤販登記備案工作。
(十)及時(shí)上報(bào)各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)。
第7篇：校園食品安全整治總結(jié)范文
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以維護(hù)師生的的合法權(quán)益為立足點(diǎn)，突出工作重點(diǎn)，加大市場(chǎng)巡查、檢查力度，維護(hù)學(xué)校教學(xué)秩序和生活秩序，保障學(xué)生身體健康和生命安全。
二、成立組織
市局成立校園及周邊市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)
小組，由市局分管副局長任組長，市局機(jī)關(guān)各科室（中心）、協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、各直屬派出機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在市場(chǎng)科，辦公室主任由市場(chǎng)科負(fù)責(zé)人擔(dān)任。各有關(guān)單位也要根據(jù)各自的實(shí)際，成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定切實(shí)可行的工作方案，認(rèn)真組織實(shí)施。
三、專項(xiàng)整治工作重點(diǎn)
(一)要加強(qiáng)對(duì)校園及周邊地區(qū)各類經(jīng)營主體資格的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)無證照經(jīng)營的，要依據(jù)《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步完善查處取締無證無照經(jīng)營行為工作機(jī)制的通知》和有關(guān)規(guī)定履職到位。
(二)要依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，督促校園及周邊地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者履行法定義務(wù)。
(三)加強(qiáng)對(duì)其他上市商品質(zhì)量的監(jiān)管，依法查處銷售假冒偽劣、“三無”、過期等質(zhì)量不合格商品的違法行為。有條件的，可與教育部門聯(lián)合設(shè)置假冒偽劣商品、“三無”、過期等不合格商品、食品曝光臺(tái)，引導(dǎo)學(xué)生安全消費(fèi)。
(四)要進(jìn)一步推動(dòng)“限塑”工作。加強(qiáng)對(duì)校園及周邊地區(qū)超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等商品零售場(chǎng)所銷售、使用塑料袋的監(jiān)督檢查，對(duì)違規(guī)行為依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)予以查處。
(五)要加強(qiáng)中、高考期間的市場(chǎng)監(jiān)管。中、高考期間，對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園及周邊地區(qū)開展排查整治活動(dòng)。同時(shí)在學(xué)校公布舉報(bào)投訴電話，做到舉報(bào)有人查，投訴有人接。
(六)積極配合城管部門開展校園及周邊地區(qū)流動(dòng)攤點(diǎn)、占道經(jīng)營的清理規(guī)范工作。
(七)積極配合食品藥品監(jiān)管部門對(duì)校園及周邊地區(qū)飲食業(yè)的監(jiān)督管理。
(八)依法查處取締“黑網(wǎng)吧”。積極配合文化部門對(duì)校園及周邊地區(qū)文化市場(chǎng)的管理，在職責(zé)范圍內(nèi)履行電子游戲室、音像制品及書刊經(jīng)營部（點(diǎn)）無照經(jīng)營的查處取締工作。
(九)在專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，屬于職責(zé)范圍的，要依法從嚴(yán)從快處理。不屬于職責(zé)范圍的，要及時(shí)抄告有關(guān)部門。
四、時(shí)間安排
從即日起到11月下旬，分兩個(gè)階段進(jìn)行。
第一階段，即日起至5月底，根據(jù)經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口和市場(chǎng)巡查情況，制定切實(shí)可行的工作方案；6月起至10月底，開展集中整治。
第二階段，11月起至11月20日，鞏固提高階段。對(duì)整治過程中暴露出來的問題和薄弱環(huán)節(jié)及時(shí)進(jìn)行整改和總結(jié)，鞏固成果，探索長效監(jiān)管機(jī)制。
五、工作要求
（一）提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感
開展校園周邊市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治工作是保障學(xué)校良好的教學(xué)和生活秩序的前提，各縣區(qū)局要自覺把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到市局的工作部署和要求上來，把這項(xiàng)工作作為一項(xiàng)政治任務(wù)，高度重視，認(rèn)真落實(shí)。
（二）集中整治，突出重點(diǎn)
要把專項(xiàng)整治與與食品安全監(jiān)管結(jié)合起來，與中、高考期間的市場(chǎng)監(jiān)管結(jié)合起來。既要全面清查，又要突出重點(diǎn)，既要解決當(dāng)前存在的突出問題，又要積極探索建立長效監(jiān)管機(jī)制。力爭通過專項(xiàng)整治，使校園及周邊地區(qū)市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。
（三）加強(qiáng)督查，務(wù)求實(shí)效
整治期間，市局將適時(shí)開展督查，對(duì)工作不力，造成不良影響的，將按照有關(guān)規(guī)定予以追責(zé)。
（四）加強(qiáng)協(xié)作，綜合治理
整治期間，各單位要在當(dāng)?shù)攸h委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)與有關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，信息互通，形成工作合力。
（五）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍
各單位要加強(qiáng)與報(bào)刊、電視臺(tái)等新聞媒體的聯(lián)系，及時(shí)報(bào)道專項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)，曝光相關(guān)案件，營造良好的輿論氛圍。
第8篇：校園食品安全整治總結(jié)范文
按照國務(wù)院和省市食安委統(tǒng)一部署，6月17日至27日，我市開展了以“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的食品安全宣傳活動(dòng)。現(xiàn)將有關(guān)情況簡要總結(jié)如下。
一、高度重視，精心組織
我市制定了《xx市XX年食品安全宣傳周宣傳活動(dòng)方案》，明確了活動(dòng)的主題、具體實(shí)施方案，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)配合，積極籌劃和組織，確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處?；顒?dòng)開展期間，市食安辦采取巡查、抽查等方式，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了全程督導(dǎo)，確?；顒?dòng)有序有效開展。
為加大食品安全宣傳力度，做好宣傳周各項(xiàng)工作，XX年6月17日，由xx省人民政府和xx市人民政府主辦，省食品安全辦、農(nóng)業(yè)廳、xx廣播電視臺(tái)、xx市食安辦聯(lián)合承辦的“XX年xx省、xx市食品安全宣傳周暨xx廣播電視臺(tái)《田園xx》節(jié)目啟動(dòng)儀式”在xx電視臺(tái)隆重舉行了。省政府副省長陳xx、xx市副市長劉守成等領(lǐng)導(dǎo)出席啟動(dòng)儀式。xx省和xx市食品安全委員會(huì)成員單位、xx省和xx市農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人，農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人，新聞媒體記者等共約450人參加了啟動(dòng)儀式。
二、突出重點(diǎn)，扎實(shí)開展各項(xiàng)宣傳活動(dòng)
（一）市食安辦發(fā)揮食品宣傳組織協(xié)調(diào)作用
市食安辦制作了食品安全宣傳片及公益廣告片，宣傳周期間在xx電視臺(tái)播放；組織食品安全各監(jiān)管部門制作了食品安全展板在xx市春熙路廣場(chǎng)宣傳擺放；組織xx市食品藥品檢測(cè)中心、xx市質(zhì)量檢驗(yàn)院開放日活動(dòng)；連續(xù)在xx商報(bào)刊登食品安全專版7期，累計(jì)發(fā)放食品安全宣傳資料6000余份；
（二）各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門積極開展形式多樣宣傳
市農(nóng)委與省農(nóng)業(yè)廳在農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（xx）聯(lián)合舉辦了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室公眾開放日”主題活動(dòng)，邀請(qǐng)xx省、xx市部分新聞媒體參觀農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（xx），宣傳xx省、xx市近年來保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施及成效，讓公眾了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的業(yè)務(wù)流程、檢測(cè)過程、檢測(cè)能力等情況，讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)走入社會(huì)、走入百姓，普及了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)。宣傳周期間，累計(jì)組織培訓(xùn)xxxx（人次），進(jìn)行電視宣傳3次，現(xiàn)場(chǎng)宣傳61次。
市水務(wù)局深入養(yǎng)殖基地進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢，共培訓(xùn)養(yǎng)殖戶（業(yè)主）1000余人，累計(jì)發(fā)放宣傳資料2萬余份。宣傳周活動(dòng)期間，全市共接待水產(chǎn)品質(zhì)量安全咨詢xxxx余人次，在市和區(qū)（市）縣報(bào)刊電視網(wǎng)絡(luò)等媒體上水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳圖文120余次，宣傳活動(dòng)受到廣大群眾關(guān)注。
市工商局運(yùn)用各種報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等主要載體，開設(shè)專欄、專題xxx個(gè)，播放公益廣告236條，舉辦專題展覽48場(chǎng)次，組織普法活動(dòng)155場(chǎng)次，組織科普活動(dòng)52場(chǎng)次，印發(fā)科普讀物、宣傳冊(cè)等資料xxxxx余份，制作展板xxx個(gè)，舉辦論壇、研討5場(chǎng)次，開展咨詢xxxx人次，大力開展《食品安全法》及其實(shí)施條例、《消費(fèi)者保護(hù)條例》等法律法規(guī)宣傳，大力普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。
市質(zhì)監(jiān)局召開風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警會(huì)，分析全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全形勢(shì)，通報(bào)食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”進(jìn)展情況及道德教育情況，分析今年以來食品企業(yè)投訴舉報(bào)、監(jiān)督抽查風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等；深入開展食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”和從業(yè)人員道德教育，督促加大食品安全隱患自查，嚴(yán)把原材料采購進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)、食品添加劑使用關(guān)、質(zhì)量控制關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)等，向社會(huì)提供安全、健康、放心的食品?；顒?dòng)期間，共舉辦專題講座20余次，設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)70余個(gè)，懸掛宣傳橫幅xxxx余條，制作宣傳展板xxxx余塊，發(fā)放宣傳材料xxxxx多份，營造了“人人關(guān)心食品安全、人人支持食品安全、人人維護(hù)食品安全”的濃厚氛圍。
市食藥監(jiān)局在餐飲集中區(qū)設(shè)置咨詢臺(tái)8處，發(fā)放宣傳資料xxxxx多份，公布投訴舉報(bào)電話，接受群眾的舉報(bào)投訴120人次。組織執(zhí)法人員深入餐飲企業(yè)檢查65次，向從業(yè)人員宣傳餐飲服務(wù)安全監(jiān)管的法律法規(guī)知識(shí)。
市公安局制作并張貼海報(bào)和標(biāo)語3萬余份；發(fā)放宣傳冊(cè)、宣傳材料1萬份；舉辦街頭宣傳，現(xiàn)場(chǎng)咨詢，制作專題展版。
市教育局圍繞“食品安全進(jìn)校園”主題，組織各級(jí)各類學(xué)校通過校園廣播站、板報(bào)、手抄小報(bào)、主題班（隊(duì)）會(huì)、宣傳專欄等方式，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)，邀請(qǐng)家長代表、人大代表、政協(xié)委員、社區(qū)居民等實(shí)地參觀考察學(xué)校食堂情況，通過實(shí)地查看學(xué)校食堂區(qū)域的衛(wèi)生安全情況，讓社會(huì)各界了解了學(xué)校食堂的安全監(jiān)管。
三、齊抓共管，搞好基層食品安全宣傳
活動(dòng)期間，各區(qū)（市）縣結(jié)合本地實(shí)際，充分發(fā)動(dòng)群眾，擴(kuò)大宣傳力度，增強(qiáng)了宣傳效果。成華區(qū)對(duì)可能違法違規(guī)添加的方便食品、糖果、豆制品等食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治，以原料進(jìn)廠把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、索證索票和臺(tái)帳建立、出廠檢驗(yàn)等為整治重點(diǎn)，防止使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑事件發(fā)生；高新區(qū)在紫竹廣場(chǎng)舉辦集中宣傳儀式，通過食品展板、廣場(chǎng)led顯示屏播放食品安全宣傳片、放宣傳資料及工作人員現(xiàn)場(chǎng)解答等方式宣傳食品安全法規(guī)、食品安全消費(fèi)常識(shí)；錦江區(qū)配合省、市食安辦在xx市春熙路中山廣場(chǎng)，開展了“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全—xx食品安全在行動(dòng)”展板展示活動(dòng)，組織市人大代表、政協(xié)委員、行業(yè)協(xié)會(huì)與普通群眾等近30名公眾代表和媒體代表參觀xx新希望乳業(yè)有限公司華西分公司；青白江區(qū)舉辦了“中國夢(mèng)﹒食品安全夢(mèng)”主題演講比賽，把中央電視臺(tái)“兩高司法解釋”視頻制作成光碟，發(fā)放給各監(jiān)管部門、11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）以及120個(gè)村（社區(qū)），在食品安全宣傳周期間發(fā)送手機(jī)短信11000條；武候區(qū)、新都區(qū)通過發(fā)放宣傳資料、講解真假酒鑒別方法、展示食品安全“百日行動(dòng)”專項(xiàng)整治成果、食品安全咨詢答疑等多種形式，宣傳食品安全知識(shí)；新津、蒲江、雙流、金堂等各區(qū)（市）縣通過懸掛大幅食品安全宣傳標(biāo)語，擺放大型圖片資料宣傳知識(shí)展板；滾動(dòng)播放食品安全宣傳公益片、警示片等形式，大力開展食品安全宣傳工作。
通過此次宣傳周活動(dòng)，提高了我市經(jīng)營者誠信意識(shí)和廣大群眾的自我保護(hù)意識(shí)，營造誠實(shí)守信的社會(huì)氛圍，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心。下一步，市食安辦將繼續(xù)加大宣傳力度，不斷強(qiáng)化食品安全認(rèn)識(shí)，加大了食品安全監(jiān)管力度，提升了食品安全保障水平。
第9篇：校園食品安全整治總結(jié)范文
工作回顧
一、創(chuàng)新思路，積極服務(wù)__群島新區(qū)建設(shè)。
提出并實(shí)施“成體系推進(jìn)、綜合性治理、專業(yè)化監(jiān)管，構(gòu)建食品藥品安全保障六大工作體系”的食品藥品監(jiān)管工作服務(wù)新區(qū)建設(shè)總思路，建立完善食品藥品安全工作責(zé)任制和重點(diǎn)工作項(xiàng)目化推進(jìn)督辦制，有效保障各項(xiàng)工作的順利推進(jìn)。按照先行先試、加快發(fā)展的要求，積極向上爭取擴(kuò)大新區(qū)食品藥品審批權(quán)限，使省級(jí)審批事項(xiàng)下放由第一輪的12項(xiàng)擴(kuò)大到第二輪的20項(xiàng)，并順利承接，市級(jí)5項(xiàng)審批項(xiàng)目中有3項(xiàng)下放至各縣區(qū)。以“進(jìn)村入企大走訪”活動(dòng)為契機(jī)，結(jié)合組團(tuán)式服務(wù)，開展海洋生物醫(yī)藥行業(yè)調(diào)研，在技術(shù)、信息、規(guī)劃等方面探索建立幫扶企業(yè)發(fā)展的政策舉措，鼓勵(lì)、推動(dòng)有條件的藥品零售企業(yè)，走連鎖經(jīng)營發(fā)展道路，助推企業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)我市醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
二、鞏固深化，提升食品安全工作履職水平。
一是穩(wěn)步推進(jìn)食品安全示范系列化創(chuàng)建工作。開展省級(jí)食品安全示范縣區(qū)復(fù)評(píng)工作，鞏固創(chuàng)建成果，定海區(qū)、__縣已通過省級(jí)食品安全示范縣區(qū)復(fù)評(píng)，復(fù)評(píng)通過率100%。著力提升示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建等級(jí)，新創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)，全市市級(jí)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)達(dá)到16個(gè)。繼續(xù)抓好示范村居、示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等創(chuàng)建工作，餐飲食品安全示范街、示范校園、示范養(yǎng)殖場(chǎng)、示范園區(qū)建設(shè)不斷深化，我市的食品安全示范系列化創(chuàng)建工作走在了全省前列。
二是大力開展以食品安全大整治百日行動(dòng)為主要載體的集中整治行動(dòng)。通過3個(gè)多月的努力，全面完成了整治工作“6個(gè)100%”的目標(biāo)，立案查處食品違法案件200起，涉案金額近56萬元，2起涉嫌犯罪的重大食品違法案件移送公安部門查處。有重點(diǎn)地部署開展了節(jié)假日、校園及周邊食品安全專項(xiàng)聯(lián)合執(zhí)法檢查、保健食品專項(xiàng)檢查和餐飲廢棄物的整治監(jiān)管等多項(xiàng)整治工作，食品市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范。
三是不斷強(qiáng)化食品安全管理長效機(jī)制建設(shè)。主動(dòng)配合省、市人大開展食品安全執(zhí)法檢查，積極排查執(zhí)法漏洞，梳理意見建議，逐條落實(shí)整改。著力深化網(wǎng)格化管理，印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作責(zé)任網(wǎng)建設(shè)的通知》，對(duì)全市建立健全食品安全工作責(zé)任網(wǎng)提出了明確要求。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范管理，加大重點(diǎn)食品監(jiān)督抽查覆蓋面，開展食源性致病菌、化學(xué)污染物等食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，建立健全應(yīng)對(duì)重大食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制。強(qiáng)化信用管理，廣泛開展食品質(zhì)量安全信用評(píng)價(jià)，強(qiáng)化信息公示，健全分類管理、信用評(píng)級(jí)等工作機(jī)制。
三、穩(wěn)妥處置食品藥品安全突發(fā)事件，深入開展食品藥品安全隱患大排查。
針對(duì)外地鉻超標(biāo)藥用膠囊事件，全市食品藥品監(jiān)管部門以高度的責(zé)任感積極應(yīng)對(duì)，開展膠囊劑藥品生產(chǎn)企業(yè)膠囊劑質(zhì)量監(jiān)督檢查和藥品流通領(lǐng)域銷售鉻超標(biāo)膠囊情況大排查，我市生產(chǎn)的膠囊劑藥品經(jīng)檢驗(yàn)全部合格，對(duì)流入我市的851盒不合格膠囊劑全部監(jiān)督銷毀或責(zé)令召回。由于應(yīng)對(duì)及時(shí)，處置有力，我市藥品生產(chǎn)流通秩序沒有產(chǎn)生波動(dòng)，群眾用藥安全得到了有效保障，處置工作得到了上級(jí)的充分肯定。以此為契機(jī)，舉一反三，圍繞食品安藥品安全問題和潛在風(fēng)險(xiǎn)，全方位、多層次開展了食品藥品安全隱患大排查和專項(xiàng)整治工作，對(duì)排查出的問題全面提出對(duì)策意見，有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)管和整治，切實(shí)提升全市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力。
四、整規(guī)結(jié)合，全市藥品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
一是深入開展藥品安全示范縣區(qū)、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，通過不懈努力，我市岱山縣和普陀區(qū)已通過省級(jí)藥品安全示范創(chuàng)建考核驗(yàn)收。普陀區(qū)積極探索漁農(nóng)村藥品安全精細(xì)化管理的做法和經(jīng)驗(yàn)還得到副省長的批示肯定。全市有七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為第二批市級(jí)藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全市示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)達(dá)到29個(gè),示范創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率達(dá)70%，示范創(chuàng)建取得階段性成果。
二是加強(qiáng)國家基本藥物質(zhì)量監(jiān)管，建立基本藥物質(zhì)量保障責(zé)任體系，強(qiáng)化基本藥物生產(chǎn)流通全環(huán)節(jié)監(jiān)管，落實(shí)電子監(jiān)管碼制度，加強(qiáng)基本藥物隨機(jī)抽驗(yàn)和不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)的力度，有效保障了基本藥物品種質(zhì)量安全。
三是深入開展藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治行動(dòng)。分類實(shí)施了中藥飲片、打擊農(nóng)村市場(chǎng)假劣藥品、藥用輔料質(zhì)量、裝飾性彩色平光隱形眼鏡等多項(xiàng)專項(xiàng)檢查，查處各類藥械違法案件152件，涉及重大案件9件，移送公安機(jī)關(guān)案件4起，銷毀假劣藥械__余批次共計(jì)__萬余元，建立全市藥品流通領(lǐng)域聯(lián)合“打假保安全”聯(lián)絡(luò)員工作制度，有效遏制藥械違法行為。完成藥品監(jiān)督抽樣__批次，評(píng)價(jià)性抽樣合格率達(dá)到100%，監(jiān)測(cè)藥械廣告__條，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，全部得到依法處理。
四是加大藥品信息化監(jiān)管建設(shè)力度，全市藥品零售企業(yè)信息化監(jiān)管率達(dá)到95%，藥品經(jīng)營企業(yè)信用管理、行政審批、藥品稽查管理等一批藥品監(jiān)管應(yīng)用平臺(tái)已成功應(yīng)用在藥品監(jiān)管工作中，信息化工作得到省局的充分肯定。
五、強(qiáng)化基礎(chǔ)，自身建設(shè)水平進(jìn)一步提高。
抓好干部隊(duì)伍的能力提升，有針對(duì)性地開展素質(zhì)能力培訓(xùn)，努力提升系統(tǒng)干部適應(yīng)新形勢(shì)下食品藥品監(jiān)管的能力和水平，市局 一名同志被評(píng)為全國醫(yī)藥衛(wèi)生系統(tǒng)創(chuàng)先爭優(yōu)先進(jìn)個(gè)人。開展以“群眾滿意辦事窗口”創(chuàng)建為載體的行政許可規(guī)范化建設(shè)，確保在擴(kuò)權(quán)背景下提升許可服務(wù)技能。抓好強(qiáng)制執(zhí)行案件、移送案件等重點(diǎn)案件的質(zhì)量管理，建立法律顧問制度，執(zhí)法工作進(jìn)一步規(guī)范。狠抓黨風(fēng)廉政建設(shè)不松懈，著力風(fēng)險(xiǎn)防范，推廣藥品認(rèn)證檢查“三不紀(jì)律”在監(jiān)管工作各個(gè)環(huán)節(jié)的延伸運(yùn)用。以“行風(fēng)熱線”和“陽光投訴”為平臺(tái)，推行“陽光行政”，強(qiáng)化社會(huì)公眾監(jiān)督。對(duì)機(jī)關(guān)各項(xiàng)制度落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)察，強(qiáng)化制度的執(zhí)行力。
__年工作安排
__年全市食品藥品監(jiān)管工作的總體思路是：認(rèn)真貫徹黨的十精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，服務(wù)__群島新區(qū)建設(shè)大局，以食品藥品安全保障為根本，深化食品藥品安全責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)控制、技術(shù)支撐、預(yù)警應(yīng)急、產(chǎn)業(yè)促進(jìn)和監(jiān)管組織六大監(jiān)管體系建設(shè)，攻堅(jiān)克難，在取得食品藥品安全保障成效方面有新進(jìn)展；先行先試，在食品藥品監(jiān)管機(jī)制建設(shè)方面有新創(chuàng)新；強(qiáng)本固基，在監(jiān)管能力建設(shè)方面有新加強(qiáng)；服務(wù)大局，在助推食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面有新作為。
一、突出重點(diǎn)難點(diǎn)，在全面提高食品安全保障水平方面有新進(jìn)展。
一是扎實(shí)推進(jìn)三項(xiàng)重點(diǎn)工作。全面推行食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管，召開現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，探索建立完善配套的運(yùn)行、協(xié)調(diào)和考核機(jī)制。深化拓展食品安全示范系列化創(chuàng)建工作，繼續(xù)深入開展省級(jí)食品安全示范區(qū)復(fù)評(píng)和市級(jí)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，帶動(dòng)基層食品安全保障水平顯著提升，餐飲食品安全示范街、示范校園等系列創(chuàng)建工作不斷深化。建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員、社區(qū)食品安全協(xié)管員、群眾食品安全監(jiān)督員、網(wǎng)格食品安全聯(lián)絡(luò)員等隊(duì)伍，明確職責(zé)，加強(qiáng)培訓(xùn)和管理，提高社會(huì)化監(jiān)督水平。
二是堅(jiān)持食品安全工作四個(gè)結(jié)合。堅(jiān)持加強(qiáng)協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合，積極探索建立跨部門、跨地區(qū)的食品安全聯(lián)合執(zhí)法、信息通報(bào)、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)制度，強(qiáng)化責(zé)任制建設(shè)。堅(jiān)持集中治理整頓與嚴(yán)格監(jiān)管相結(jié)合，在加強(qiáng)監(jiān)督抽檢、審批、執(zhí)法檢查和日常巡查的基礎(chǔ)上，適時(shí)開展濫用食品添加劑、制售假冒偽劣食品、非法收購處置餐廚廢棄物和食品“五小”行業(yè)等各環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治。堅(jiān)持加強(qiáng)政府監(jiān)管與落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任相結(jié)合，推動(dòng)誠信體系和溯源制度建設(shè)，開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。堅(jiān)持行政執(zhí)法與刑事司法相結(jié)合，加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法相互銜接，鼓勵(lì)群眾投訴舉報(bào)，深挖細(xì)究，一查到底，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域中的違法犯罪行為。
三是完善五項(xiàng)食品安全工作機(jī)制。完善嚴(yán)密規(guī)范的風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)排查機(jī)制，全面推行重大活動(dòng)、重點(diǎn)區(qū)域食品安全保障機(jī)制，建立食品抽檢質(zhì)量公布和風(fēng)險(xiǎn)提示制度，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生。完善各司其職的行政監(jiān)管和技術(shù)監(jiān)督機(jī)制，認(rèn)真貫徹以分段監(jiān)管為主的食品安全監(jiān)管體制，落實(shí)監(jiān)管執(zhí)法“首責(zé)制”，啟動(dòng)市級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源“三統(tǒng)籌”工作，強(qiáng)化全市食品安全技術(shù)支撐能力。完善確保質(zhì)量安全的自律機(jī)制，指導(dǎo)、引導(dǎo)食品企業(yè)切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，督促企業(yè)履行好社會(huì)責(zé)任。完善暢通公開的信息溝通機(jī)制，依托電子政務(wù)網(wǎng)站、部門業(yè)務(wù)系統(tǒng)、媒體等平臺(tái)，統(tǒng)籌信息資源，推動(dòng)信息公開。完善主動(dòng)有為的社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，運(yùn)用網(wǎng)格化管理、人大執(zhí)法檢查、政協(xié)專題調(diào)研、媒體監(jiān)督等多種手段，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并予以整改，促進(jìn)食品安全保障由單純依靠政府監(jiān)管向公共治理層面轉(zhuǎn)變。
二、堅(jiān)持整規(guī)結(jié)合，在防范藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化藥品監(jiān)管工作成效方面有新提高。
一是深化藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治成果。抓好對(duì)藥械市場(chǎng)秩序危害性大、影響廣泛、具有典型意義的案件查處，重點(diǎn)開展藥品生產(chǎn)企業(yè)處方和工藝規(guī)程、原輔材料、中藥材、中藥飲片、含麻黃堿類復(fù)方制劑經(jīng)營、高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械等多項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。建立大案要案督查督辦和聯(lián)動(dòng)機(jī)制，完善區(qū)域藥品稽查打假合作機(jī)制。
二是扎實(shí)開展基本藥物質(zhì)量安全保障。落實(shí)基本藥物生產(chǎn)企業(yè)中標(biāo)情況備案制度，對(duì)中標(biāo)價(jià)格偏低的品種重點(diǎn)監(jiān)管；繼續(xù)推進(jìn)基本藥物電子監(jiān)管，切實(shí)抓好電子監(jiān)管碼制度的落實(shí)；加強(qiáng)基本藥物全品種抽驗(yàn)，完善基本藥物不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告體系，全力確?；舅幬锏馁|(zhì)量安全。
三是深入推進(jìn)藥品安全示范縣、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。及時(shí)總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，抓基層，抓基礎(chǔ),以示范創(chuàng)建帶動(dòng)藥品安全工作水平的全面提高，力爭到年底90%以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過市級(jí)藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的驗(yàn)收考核，新增一個(gè)省級(jí)藥品安全示范縣。
四是多措并舉，提升藥品監(jiān)管的科學(xué)性。積極推行藥品監(jiān)管領(lǐng)域“網(wǎng)格化”管理，有效整合監(jiān)管資源，合理調(diào)配監(jiān)管力量，規(guī)范全程監(jiān)管，確保形成科學(xué)合理的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)信息化監(jiān)管能力建設(shè)，逐步把信息化監(jiān)管擴(kuò)展到實(shí)施基本藥物制度的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管數(shù)據(jù)的現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，切實(shí)提高信息化監(jiān)管的覆蓋率和實(shí)效性。強(qiáng)化技術(shù)支撐體系建設(shè)，整合充實(shí)技術(shù)監(jiān)督資源，不斷擴(kuò)展檢驗(yàn)檢測(cè)業(yè)務(wù)，加強(qiáng)人才建設(shè)，提升食品、藥品、保健食品和化妝品檢驗(yàn)?zāi)芰?。?qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，完善市、縣不良反應(yīng)機(jī)構(gòu)和不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)等監(jiān)測(cè)平臺(tái)建設(shè)，加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)藥械品種、中藥注射劑的監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)管理工作，提高風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)分析評(píng)價(jià)能力，發(fā)揮其風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警作用。
三、堅(jiān)持監(jiān)管和服務(wù)兩手抓，在助推我市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面有新作為。
一是服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)揮審評(píng)認(rèn)證、檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，在科技攻關(guān)和人才培養(yǎng)方面為企業(yè)提供服務(wù)，鼓勵(lì)發(fā)展新劑型，加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
二是服務(wù)業(yè)態(tài)升級(jí)，鼓勵(lì)食品藥品連鎖經(jīng)營，支持醫(yī)藥、食品連鎖企業(yè)因地制宜地發(fā)展農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，提高偏遠(yuǎn)地區(qū)、海島居民的食品藥品可及性。
三是服務(wù)品牌建設(shè)，為藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)通過各項(xiàng)認(rèn)證提供服務(wù)，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)誠信建設(shè)，努力培育具有海洋特色和競(jìng)爭力的優(yōu)勢(shì)醫(yī)藥產(chǎn)品和企業(yè)。
四是加強(qiáng)溝通指導(dǎo)，完善局領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系重點(diǎn)企業(yè)和重大項(xiàng)目跟蹤服務(wù)制度，對(duì)重點(diǎn)企業(yè)的重大項(xiàng)目提供支持。
四、大力開展素質(zhì)提升工程，在監(jiān)管能力建設(shè)方面有新加強(qiáng)。
一是結(jié)合實(shí)際，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十精神。
二是從嚴(yán)管理，認(rèn)真抓好干部隊(duì)伍建設(shè)。
