大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)范文

關(guān)鍵詞：大學(xué)有機(jī)化學(xué)；常用溶劑

從市場上購買的有機(jī)溶劑由于長時(shí)間的儲(chǔ)存、中途分裝或者在生產(chǎn)過程中純化不徹底等原因可能含有水、氧氣、過氧化物等雜質(zhì)，這些雜質(zhì)對(duì)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生明顯的副作用。在現(xiàn)有的純化方法中[1-5]，通常使用金屬（比如：鈉、鎂）、金屬化合物（比如：四氫鋁鋰）、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿除去上述雜質(zhì)。對(duì)于剛剛接觸大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生而言，在使用上述試劑的過程中存在很大的安全隱患。作者在近些年的教學(xué)過程中逐漸探索大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用溶劑安全、經(jīng)濟(jì)、便捷的純化方法，現(xiàn)歸納總結(jié)如下，供大家參考。

一、二氯甲烷

在每升二氯甲烷加入無水硫酸鈉10克，靜置過夜后過濾。加入五氧化二磷5克，回流4小時(shí)，蒸餾收集40℃的餾分，保存在棕色瓶中。

二、乙酸乙酯

在每升乙酸乙酯中加入碳酸鉀10克，靜置過夜后過濾。加入五氧化二磷10克，回流30分，蒸餾收集77℃的餾分，保存在棕色瓶中。

三、正己烷、環(huán)己烷及石油醚

在每升正己烷中加入無水硫酸鈉3克，靜置過夜后過濾。加入氧化鈣10克，回流4小時(shí)，蒸餾收集69℃的餾分，保存在棕色瓶中。

石油醚、環(huán)己烷的純化方法與正己烷的純化方法類似。

四、甲醇、乙醇

在每升甲醇中加入無水硫酸鈉100克，靜置過夜后過濾。加入氧化鈣100克，回流4小時(shí)，蒸餾收集65.0℃的餾分，保存在棕色瓶中。

乙醇的純化方法與甲醇的純化方法類似。

五、已腈

在每升已腈中加入4?分子篩100克，靜置過夜后過濾。加入五氧化二磷10克，回流4小時(shí)，蒸餾收集81.1℃的餾分，保存在棕色瓶中。

六、四氫呋喃

將四氫呋喃流經(jīng)氧化鋁色譜柱除去其中的過氧化物。之后在每升四氫呋喃中加入無水硫酸鈉100克，靜置過夜后過濾。加入氧化鈣100克，回流4小時(shí)，蒸餾收集65.5 ℃的餾分，保存在棕色瓶中。在每升純化后的四氫呋喃中加入0.5克 2，4，6-三叔丁基苯酚作為抗氧化劑。

七、1，4-二氧六環(huán)

將1，4-二氧六環(huán)流經(jīng)氧化鋁色譜柱除去其中的過氧化物。之后在每升1，4-二氧六環(huán)中加入氫氧化鉀200克，攪拌1小時(shí)，靜置過夜，蒸餾。每升蒸餾出的液體再加入氧化鈣100克，回流4小時(shí)，蒸餾收集101.5 ℃的餾分，保存在棕色瓶中。在每升純化后的1，4-二氧六環(huán)中加入0.5克 2，4，6-三叔丁基苯酚作為抗氧化劑。

八、DMF和DMSO

在每升DMF中加入無水硫酸鈉100克，靜置過夜后過濾。加入硫酸鈣20克。在80 ℃的條件下攪拌4小時(shí)，減壓蒸餾出DMF，保存在棕色瓶中。在每升純化后的DMF中加入100克 4?分子篩。

DMSO的純化方法與DMF類似。

九、甲苯

在每升甲苯中加入無水硫酸鈉20g，靜置過夜后過濾。加入五氧化二磷20克?；亓?小時(shí)，蒸餾收集110.6 ℃的餾分，保存在棕色瓶中。

十、吡啶

在每升吡啶中加入氧化鈣100克，靜置過夜后回流4小時(shí)，蒸餾收集115.2 ℃的餾分，保存在棕色瓶中。在每升純化后的吡啶中加入100克 4?分子篩。

十一、結(jié)語

需要說明三點(diǎn)：

1.本文總結(jié)的純化方法可用于大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及大部分有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如果反應(yīng)條件對(duì)溶劑要求較高，須嚴(yán)格按照試劑純化手冊中[2-3]的步驟對(duì)溶劑進(jìn)行純化。

2.在溶劑蒸餾過程中，需要待溫度計(jì)恒定之后再接收蒸餾的組分。

3.蒸餾之后的廢液需要進(jìn)行處理，具體步驟如下：待燒瓶冷卻，滴加乙醇與干燥劑反應(yīng)。之后用1M鹽酸或者1M氫氧化鈉水溶液調(diào)節(jié)pH值為7.0。該廢液可裝入有機(jī)廢液桶進(jìn)行處理。

參考文獻(xiàn)：

[1]D. D. Perrin， W. L. F. Armatego， Purification of Laboratory Chemicals， 3rd. ed.， Pergamon Press， New York， 1988.

[2]實(shí)驗(yàn)室化學(xué)品純化手冊，威爾弗雷德編著，化學(xué)工業(yè)出版社，2007年.

[3]有機(jī)合成試劑的純化和制備手冊，馮駿材等編，科學(xué)出版社，2006年.

第2篇：大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)范文

關(guān)鍵詞： 生物專業(yè) 《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程 教學(xué)方法

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》作為一門實(shí)驗(yàn)性課程在大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中占有重要的地位[1]。實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，即實(shí)踐能力的唯一途徑。在此過程中學(xué)生更易于發(fā)現(xiàn)問題，并鍛煉解決這些問題的能力。另外，通過該課程的學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生鞏固理論知識(shí)，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。正是由于實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)研究的基本方法和手段，因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等學(xué)?；瘜W(xué)專業(yè)教學(xué)體系中一個(gè)必不可少的教學(xué)環(huán)節(jié)[2]。然而考慮到不同學(xué)科專業(yè)的特點(diǎn)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)方法應(yīng)根據(jù)所學(xué)專業(yè)的不同而適當(dāng)做一些改變。

生物專業(yè)與化學(xué)有較為緊密的聯(lián)系，而其專業(yè)的學(xué)生必須經(jīng)過有機(jī)化學(xué)的理論學(xué)習(xí)及實(shí)驗(yàn)技能的鍛煉才能夠更好地掌握本專業(yè)的知識(shí)，做到游刃有余。生物專業(yè)的學(xué)生所掌握的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)有限，而有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)一般采用灌輸式教學(xué)，學(xué)生很難接受、消化這些知識(shí)。針對(duì)生物專業(yè)及其學(xué)生的特點(diǎn)，我們在大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)去發(fā)現(xiàn)問題，盡力解決學(xué)生的問題。對(duì)于長期從事有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師來說應(yīng)該認(rèn)識(shí)到其重要性。下面將主要探討近年來我在該課程教學(xué)過程中的體會(huì)及在教學(xué)方法上做出的若干實(shí)驗(yàn)性探索，主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

一、選取合適的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇非常重要。首先要認(rèn)識(shí)到生物專業(yè)的學(xué)生與化學(xué)專業(yè)的學(xué)生最大的不同就是在于理論課程的難度。一些年輕的教師為了方便，在教學(xué)過程中直接把化學(xué)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式照搬照抄，結(jié)果生物專業(yè)的學(xué)生反應(yīng)較為吃力，這足以說明實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選擇不當(dāng)，難度偏大。因此，我們應(yīng)當(dāng)把重新調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容作為生物專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重中之重。首先將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新組合，沿著由易到難，逐漸由簡單基本操作向以合成、制備實(shí)驗(yàn)為主的思路進(jìn)行轉(zhuǎn)變。稍微具體一些就是將實(shí)驗(yàn)大綱中所要求的基本操作拿過來讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)，詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)，比如：實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵點(diǎn)、操作有無危險(xiǎn)等。在學(xué)生逐漸掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作之后可以進(jìn)行一些典型的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。將基本操作與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)相融合，即從有趣的試驗(yàn)現(xiàn)象中提出疑問，動(dòng)手再去解決這些問題，能達(dá)到良好的教學(xué)效果。

二、適當(dāng)增加設(shè)計(jì)性的綜合實(shí)驗(yàn)

前面我們采取的教學(xué)思路即是由基本實(shí)驗(yàn)操作到性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，然后進(jìn)行合制備實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過這一過程的強(qiáng)化訓(xùn)練，學(xué)生應(yīng)該從整體上對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程有更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。而設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)卻具有更大的難度。這是因?yàn)樵O(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是一門綜合性實(shí)驗(yàn)。它不僅包含大量的基本實(shí)驗(yàn)知識(shí)和基本操作，還提供學(xué)生發(fā)揮個(gè)人想象能力的機(jī)會(huì)。從另一角度去想，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是教師給出一個(gè)實(shí)驗(yàn)題目由學(xué)生去想方設(shè)法去完成的。因此，為了完成給定的任務(wù)，學(xué)生便獨(dú)立動(dòng)腦，查閱相關(guān)合成路線，在眾多的合成路線中還要有所考慮和取舍。然后，學(xué)生才能動(dòng)手嘗試合成?？傊?，這種設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)需要靈活地將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能相結(jié)合。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中完全處于主動(dòng)的地位，借此設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)又可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實(shí)驗(yàn)技能。進(jìn)一步來說，設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)既加強(qiáng)了學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，又加強(qiáng)了理論與實(shí)際的聯(lián)系，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究的能力有著非常重要的幫助。

總之，《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》屬于應(yīng)用性、實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，教學(xué)方法要根據(jù)學(xué)生及其所學(xué)專業(yè)的特點(diǎn)改進(jìn)，即要緊緊圍繞強(qiáng)化學(xué)基本理論知識(shí)應(yīng)用和基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。針對(duì)基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練和分析解決問題能力培養(yǎng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位、教師的主導(dǎo)作用。通過以上教學(xué)方法的設(shè)計(jì)和實(shí)施，能夠達(dá)到“教、學(xué)、做”的有機(jī)融合。不但考查學(xué)生基本知識(shí)、基本技能的掌握和運(yùn)用能力，而且能夠評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和科學(xué)精神。在《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)方法的探索中，我深刻體會(huì)到教學(xué)方法的靈活運(yùn)用非常關(guān)鍵。但有一點(diǎn)我們必須謹(jǐn)記，教師的角色必須從“授人以魚”向“授人以漁”轉(zhuǎn)變，時(shí)刻以學(xué)生為中心，才能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、綜合應(yīng)用能力。

參考文獻(xiàn)：

第3篇：大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)范文

摘 要：傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題高等教育改革研究的結(jié)果表明，在當(dāng)前情況下，傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)確實(shí)存在一些問題[4]。重視程度不一致社會(huì)、高等學(xué)校、教師和學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的重視程度不一致。表現(xiàn)在于：社會(huì)和用人單位看中實(shí)驗(yàn)教學(xué)和學(xué)生的應(yīng)用能力，學(xué)校和教師重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，學(xué)生本人輕視甚至忽視實(shí)踐動(dòng)手能力。從社會(huì)對(duì)人才的需求來看，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是很重要的，從事有機(jī)化工工作必須要能夠熟練的掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并能夠通過實(shí)驗(yàn)來判斷、分析和解決實(shí)際問題。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革；實(shí)驗(yàn)教材

大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是為化學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生開設(shè)的一門重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，它擔(dān)負(fù)著幫助學(xué)生鞏固所學(xué)有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)和幫助學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)知識(shí)實(shí)際應(yīng)用的雙重功能。此外，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)還能夠起到鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神的作用，并使學(xué)生得到從事科學(xué)研究和產(chǎn)品開發(fā)等實(shí)際工作所需要的基本技能訓(xùn)練。

一、現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教材的不足

近年來隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，大量的現(xiàn)代化儀器、新的方法引入到有機(jī)合成過程中，但全國大部分高校基礎(chǔ)有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所采用的還是舊版的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。這些教材是根據(jù)有機(jī)化學(xué)理論課程的內(nèi)在邏輯和有機(jī)化學(xué)技術(shù)體系的系統(tǒng)性而編寫的，具有全面性（包括了幾乎所有的有機(jī)反應(yīng)類型和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所需的全部技巧）。再次，實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)之間缺乏聯(lián)系，這與實(shí)際化學(xué)過程（包括化工生產(chǎn)、科學(xué)研究）中產(chǎn)物的合成需要多步來完成的情況不符合。而相應(yīng)帶來的主要問題有浪費(fèi)藥品（每個(gè)實(shí)驗(yàn)的原料都需購買）、環(huán)境污染（產(chǎn)品積累，必須向環(huán)境排放）、不利于學(xué)生實(shí)踐能力的提高和科研素養(yǎng)的培養(yǎng)。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革

針對(duì)有機(jī)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)有教材的不足以及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)人才培養(yǎng)的要求，汕頭大學(xué)理學(xué)院化學(xué)系有機(jī)教研室開展有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，主要就是根據(jù)實(shí)驗(yàn)課的功能性和針對(duì)現(xiàn)行教材的弊病，建立一本新的實(shí)驗(yàn)教材。

傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般分為基本操作、性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和合成實(shí)驗(yàn)三部分，其中較多時(shí)間花在基本操作和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)上，不利于學(xué)生實(shí)踐能力的提高。新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容對(duì)原來的課程進(jìn)行重組整合，采用新的三部分的教學(xué)體系：先進(jìn)行強(qiáng)化基本操作的實(shí)驗(yàn)，然后是多步驟的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)，最后到綜合實(shí)驗(yàn)。循序漸進(jìn)，使學(xué)生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和知識(shí)水平逐步提高。而以往教學(xué)內(nèi)容安排較多的性質(zhì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)則集中成一次設(shè)計(jì)性的未知物鑒定實(shí)驗(yàn)，這樣將單調(diào)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)變成探索性的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，既提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又收到預(yù)期教學(xué)效果。

1.強(qiáng)化基本操作技能的訓(xùn)練

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)可以訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，使其操作規(guī)范化，并養(yǎng)成良好的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)室工作習(xí)慣。這個(gè)部分主要分成：有機(jī)物物理性質(zhì)測定，包括熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、折光率等內(nèi)容；有機(jī)物分離、純化技術(shù)，包括蒸餾、重結(jié)晶、升華、萃取等。而在實(shí)際的授課過程中，有機(jī)物分離純化和物理性質(zhì)測定正好可以結(jié)合在一起來講授，如乙酰苯胺的重結(jié)晶及苯甲酸的升華產(chǎn)品，正好可以用來給學(xué)生訓(xùn)練如何測定熔點(diǎn)，而工業(yè)酒精的蒸餾產(chǎn)物也可以進(jìn)行沸點(diǎn)和折光率的測定訓(xùn)練。通過這樣的有機(jī)結(jié)合，學(xué)生既提升了興趣，更強(qiáng)化了基本操作技能，為以后的合成實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)打下良好的基礎(chǔ)。

2.多步驟的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)

多步驟的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)通過精心選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，體現(xiàn)完整性、綠色性、實(shí)踐性的特點(diǎn)。

1）完整性

編排的教材盡量涵蓋完整的有機(jī)化合物體系、反應(yīng)類型和實(shí)驗(yàn)技巧，這樣可以幫助學(xué)生對(duì)不同類型的化合物的制備和性質(zhì)有足夠的了解此外，在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇上，力求在保持實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之間的邏輯關(guān)系和整體完備性的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)各個(gè)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)立性，避免對(duì)相同實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和技能的重復(fù)。

2）綠色性綠色性首先體現(xiàn)在微型化上，即在相同的實(shí)驗(yàn)方法、操作技術(shù)下，采用小容量儀器，減少試劑用量進(jìn)行試驗(yàn)

微型化有機(jī)實(shí)驗(yàn)具有安全、減少污染、節(jié)約實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)與時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)，是培養(yǎng)學(xué)生綠色環(huán)保觀念的成功途徑之一。其次，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇上具有綠色性，把幾個(gè)實(shí)驗(yàn)串成一個(gè)系列，前一個(gè)實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物為下一個(gè)實(shí)驗(yàn)的起始物。這樣既可以減少購買原料的支出，又可以避免產(chǎn)物積累、丟棄所帶來的環(huán)境污染。

3）實(shí)踐性

實(shí)踐性在于注重實(shí)驗(yàn)與應(yīng)用現(xiàn)實(shí)之間的相應(yīng)性，包括實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與化工生產(chǎn)實(shí)際之間的對(duì)應(yīng)性和所訓(xùn)練的技能與生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)需要之間的對(duì)應(yīng)性。從內(nèi)容上看，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇上引入應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)。如從茶葉中提取咖啡因，它主要用作中樞神經(jīng)興奮藥，而4-苯基-2-丁酮的制備，它具有止咳、祛痰的作用，可以作為治療劑。此外，所設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟的連貫不僅加強(qiáng)所開設(shè)實(shí)驗(yàn)之間的內(nèi)部聯(lián)系，而且使實(shí)驗(yàn)過程更接近生產(chǎn)和科學(xué)研究的實(shí)際情況。做這類多步驟的綜合性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練時(shí)，由于上個(gè)步驟的產(chǎn)物會(huì)直接影響下個(gè)步驟的反應(yīng)成敗，所以學(xué)生在思想上更加高度重視，操作起來更加謹(jǐn)慎認(rèn)真，出現(xiàn)問題也能及時(shí)分析，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，一般都能達(dá)到滿意的效果。

3.綜合實(shí)驗(yàn)

最后一個(gè)部分是綜合實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)的特點(diǎn)就是在實(shí)驗(yàn)中引入如核磁共振儀、質(zhì)譜、傅立葉紅外光譜儀、紫外可見光譜儀等大型儀器來表征學(xué)生合成的產(chǎn)品。比如乙酰二茂鐵的制備實(shí)驗(yàn)中，二茂鐵和乙酸酐的反應(yīng)產(chǎn)物存在單?；碗p?；a(chǎn)物，還有沒有反應(yīng)的二茂鐵？通過柱色譜分離后得到的不同顏色的溶液，如何來確定哪段溶液是自己所要的產(chǎn)物？這就需要儀器來進(jìn)行

表征。

第4篇：大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)范文

1實(shí)驗(yàn)課班型較大，教學(xué)效果差

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有一定的危險(xiǎn)性，容易發(fā)生火災(zāi)、有毒氣體中毒等事故，為提高教學(xué)效果，有效預(yù)防事故的發(fā)生，對(duì)于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般以小班授課為宜。但是很多高校，特別是獨(dú)立學(xué)院在“成本”是首要考慮因素的前提下，必然導(dǎo)致要“大班授課”，導(dǎo)致教學(xué)效果不好。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新能力不足，很難達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目的，不能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需要，所以有必要對(duì)當(dāng)前的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革。

2有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思路

針對(duì)綜上所述獨(dú)立學(xué)院有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中存在的問題，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)教學(xué)過程中我們不斷摸索、討論，認(rèn)為可以從以下幾方面入手，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

2.1改變思想，提高認(rèn)識(shí)

有機(jī)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、邏輯思維能力、探究能力。但是在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重要性沒有足夠的重視，認(rèn)為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)氣味重、毒性大、危險(xiǎn)等，是有機(jī)化學(xué)理論課的附屬課程，沒有有機(jī)化學(xué)理論課重要。因此，在首次實(shí)驗(yàn)課中，我們會(huì)想辦法列舉一些生動(dòng)的實(shí)例來說明有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)人類和社會(huì)的巨大貢獻(xiàn)，使學(xué)生明確有機(jī)化學(xué)與生產(chǎn)生活密不可分，激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，提高學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性［8］。同時(shí)，我們增加了一些實(shí)用性和綜合性的實(shí)驗(yàn)，如茶葉中咖啡堿的提取等實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合其在生活中的應(yīng)用，讓學(xué)生明白有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅非常有趣而且“有用”［9］其次，我們每學(xué)期舉行實(shí)驗(yàn)技能大賽，以實(shí)驗(yàn)操作為主，以筆試為輔，對(duì)大賽成績優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，并在學(xué)年綜合測評(píng)時(shí)加分。通過這些辦法，使學(xué)生更加重視有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程。

2.2修改教學(xué)計(jì)劃，制定新大綱，編寫新教材

針對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中學(xué)時(shí)少，知識(shí)點(diǎn)多的特點(diǎn)，為適應(yīng)當(dāng)前獨(dú)立學(xué)院培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才的需求，我們修改教學(xué)計(jì)劃，編制了新的教學(xué)大綱，在此基礎(chǔ)上，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并根據(jù)學(xué)校現(xiàn)有的條件、地域發(fā)展優(yōu)勢等編寫了新的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。這樣“教學(xué)計(jì)劃———教學(xué)大綱———教材”一個(gè)新體系完全能適應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

2.3加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法改革

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)是高?；瘜W(xué)及其相關(guān)專業(yè)學(xué)生必備的基本科學(xué)素質(zhì)之一;教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革是高等學(xué)校教育改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革又是難點(diǎn)的難點(diǎn)。傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，多數(shù)是以掌握基本操作技術(shù)、驗(yàn)證有機(jī)化合物的性質(zhì)及合成方法為目的，其大多依附于理論教學(xué)，這種依附于理論教學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，無論是實(shí)驗(yàn)時(shí)間安排還是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都阻礙學(xué)生自主性和動(dòng)手能力的發(fā)揮和發(fā)展。針對(duì)這一現(xiàn)象，我們大膽轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，打破原有傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，按模塊化［10］方式將實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行整合，并配以PBL(Problem－basedLearning)教學(xué)法［4］，樹立以問題為基礎(chǔ)，以能力培養(yǎng)為中心，促進(jìn)學(xué)生個(gè)體及創(chuàng)造性發(fā)展的新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。(1)“模塊式”教學(xué)法:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)K教學(xué)就是將原有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的劃分、歸類和綜合，合理地設(shè)置符合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)的新型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)劃分為“基礎(chǔ)操作實(shí)驗(yàn)”、“綜合實(shí)驗(yàn)”、“綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)”三個(gè)模塊，初步形成了新型的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。采用“模塊式”有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教學(xué)效果明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的教學(xué)方式。按三大模塊教學(xué)，實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)更明確，實(shí)驗(yàn)方法，實(shí)驗(yàn)手段更貼近生產(chǎn)實(shí)際，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)聯(lián)系更為緊密，培養(yǎng)了學(xué)生綜合解決問題的能力。在多學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的情況下，把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分層次模塊化，便于遞進(jìn)式教學(xué)，利于學(xué)生的知識(shí)積累和能力形成轉(zhuǎn)化。我們通過對(duì)幾屆學(xué)生進(jìn)行模塊式教學(xué)實(shí)踐，切實(shí)體會(huì)到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)K化教學(xué)比以往的傳統(tǒng)式教學(xué)有如下優(yōu)勢:能根據(jù)不同專業(yè)課時(shí)不一的現(xiàn)狀，靈活選擇教學(xué)內(nèi)容;更有效地實(shí)施因材施教;進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性;有利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和科學(xué)素質(zhì)提高。(2)“PBL”教學(xué)法:以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)(Problem－basedLearning，PBL)模式，是和以授課為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)(Lecture－basedLearning，LBL)模式相對(duì)而言的。PBL是以問題為基礎(chǔ)的教學(xué)法，強(qiáng)調(diào)以學(xué)員為中心，以教員為主導(dǎo)，運(yùn)用科學(xué)的方法發(fā)現(xiàn)問題，以問題為基礎(chǔ)，圍繞問題查閱資料，進(jìn)行思維、推理、討論，充分調(diào)動(dòng)學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，形成自主學(xué)習(xí)的能力，以提高學(xué)員分析和解決問題的能力。LBL是以授課為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)的教學(xué)法，以教員講授為主體，學(xué)員被動(dòng)接受，采用多媒體技術(shù)，以記憶、灌注、強(qiáng)制為特點(diǎn)，系統(tǒng)地講解基本理論知識(shí)。PBL與LBL在教學(xué)設(shè)計(jì)理念、實(shí)施方式以及教學(xué)效果等方面具有明顯不同［11］。

2.4發(fā)揮有機(jī)化學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程與精品課程的優(yōu)勢，充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段

有機(jī)化學(xué)是我校的重點(diǎn)學(xué)科，是學(xué)校的精品課程。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是精品課程的一部分。精品課程在我們學(xué)的主頁有專門的網(wǎng)頁(網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái))，包括課程介紹、大綱、課件、教學(xué)錄像、多媒體動(dòng)畫、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、作業(yè)習(xí)題、參考資料、答疑討論等。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的構(gòu)建與實(shí)施為教學(xué)方法與教學(xué)模式的變革提供了新的物質(zhì)基礎(chǔ)?，F(xiàn)代教學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)的教學(xué)手段的結(jié)合是教學(xué)發(fā)展的時(shí)代要求，教學(xué)手段的現(xiàn)代化已經(jīng)成為教學(xué)改革的重要方向。有了這樣一個(gè)教學(xué)平臺(tái)在上課之前，學(xué)生預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)時(shí)可以在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上查閱先關(guān)課件與資料，觀看教學(xué)錄像與多媒體動(dòng)畫，而且還可以通過答疑討論版塊對(duì)有疑問的地方與老師和其他同學(xué)進(jìn)行在線交流。因此，精品課程教學(xué)平臺(tái)的發(fā)展，有利于提高學(xué)生們課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)效率，進(jìn)一步提高教學(xué)效果。

3結(jié)語

第5篇：大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)范文

摘要：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高?；瘜W(xué)、化工、制藥等專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程，近年來在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中引入雙語教學(xué)在各高校中也漸成潮流。然而，作者在自身的實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)，低年級(jí)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程雙語教學(xué)存在諸多問題，很大程度上會(huì)影響正常的教學(xué)效果與質(zhì)量，盲目開展、推廣雙語教學(xué)往往會(huì)起到適得其反的效果。

關(guān)鍵詞：雙語教學(xué)；有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）24-0224-02

一、引言

自2001年教育部明文提出在高校中積極推動(dòng)雙語教學(xué)開始，英語、漢語混合教學(xué)逐漸成為新世紀(jì)以來高校教學(xué)改革的熱點(diǎn)領(lǐng)域。作為高校化學(xué)教育的重要環(huán)節(jié)，許多高校即陸續(xù)開始嘗試在低年級(jí)的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中引入英文教材，使用英文講授，以使學(xué)生較早接觸并熟悉專業(yè)英語，便于其高年級(jí)階段的文獻(xiàn)查閱、實(shí)驗(yàn)室科研等任務(wù)。我校也較早地進(jìn)行了這方面的嘗試，至今已有多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在雙語教學(xué)過程中，我們借鑒、采用了一系列頗有效果的做法，如編寫雙語教材、強(qiáng)調(diào)化學(xué)化工專業(yè)詞匯、實(shí)驗(yàn)講解時(shí)采用較淺顯的英文口語、繁難處采用漢語復(fù)述、要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)并使用英文完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。在多年的教學(xué)工作中，我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某晒?，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了許多問題，值得改進(jìn)與反思。

二、反思

1.英文講授。作為基礎(chǔ)課程，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課在高校中通常安排在低年級(jí)完成。剛開始接觸該課程的同學(xué)，之前只經(jīng)過了短期的大學(xué)生活，僅有少量的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。猛然間接觸更為復(fù)雜的，同時(shí)又以英文講授的有機(jī)實(shí)驗(yàn)課，遭遇大量的新的專業(yè)詞匯，對(duì)學(xué)生而言明顯學(xué)習(xí)曲線顯得陡峭了些。許多低年級(jí)同學(xué)聽力基礎(chǔ)也較為薄弱，更是難以適應(yīng)英文講解的環(huán)境。針對(duì)這一問題，根據(jù)多處報(bào)道的經(jīng)驗(yàn)，我們嘗試過使用由淺入深的授課方法，起初的幾次實(shí)驗(yàn)大量使用漢語，而后逐漸提高英語比例，而較復(fù)雜的操作、步驟先使用英語而后再使用漢語對(duì)照講解。這種英漢對(duì)照方式有一定的效果，但依然無法從根本上解決學(xué)習(xí)曲線的問題。此外，由于在教學(xué)過程中不斷地切換中英文講述，不可避免地引起了語言環(huán)境的割裂。漢語與英語在表述邏輯上本身也存在很大的差別，學(xué)生在聽課時(shí)需要頻繁地切換接受模式，往往會(huì)導(dǎo)致不必要的思維混亂，引起知識(shí)掌握的碎片化。更有部分同學(xué)在英漢對(duì)照講解過程中養(yǎng)成了不良的習(xí)慣：對(duì)英語不去深究，專等漢語的復(fù)述部分。這顯然并非雙語教學(xué)的初衷，反而是事倍功半的浪費(fèi)。針對(duì)這一問題，有人建議以較大尺度（章節(jié)、課時(shí)）為單位而非以小尺度（句、段落）為單位進(jìn)行英漢對(duì)照：先完全以英文講解整個(gè)實(shí)驗(yàn)，以便為學(xué)生提供完整的英語環(huán)境，培養(yǎng)其用英語思考的習(xí)慣，進(jìn)而理解相關(guān)知識(shí)；待英文講解結(jié)束后，再使用漢語復(fù)述主要內(nèi)容，糾正之前學(xué)生可能的理解偏差。我們的初步實(shí)踐中也發(fā)現(xiàn)，這種方式確實(shí)在一定程度上可以克服頻繁語言環(huán)境切換的弱點(diǎn)，然而兩次整體性的講解會(huì)使得授課時(shí)間幾乎成倍延長。在理工科高校中，基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)原本就異常緊張，這種做法偶爾使用尚有可能，但大規(guī)模、持續(xù)性貫穿整個(gè)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)幾乎沒有可行性。

2.雙語教材。在雙語教學(xué)過程中，一本合適的英文教材必不可少。不少學(xué)校的雙語教學(xué)，特別是理論課，往往直接使用外原版教材。然而實(shí)驗(yàn)課程存在其特殊性，各高校由于專業(yè)重點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)室條件等諸多方面的原因，開設(shè)的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容上往往存在很大區(qū)別，國外的原版實(shí)驗(yàn)教材在這里更是“水土不服”。為此，我們特意編寫了與本校情況契合的英漢雙語對(duì)照實(shí)驗(yàn)教材。為保證教材英文的質(zhì)量，還特地由有機(jī)化學(xué)與外語兩個(gè)教研室合作完成英文部分的編寫。但畢竟英語教研室編者對(duì)化學(xué)操作不甚熟悉，教材的英文部分依然很難稱得上地道，也不可避免地存在一些錯(cuò)誤，對(duì)學(xué)生的英文學(xué)習(xí)難免產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。此外，由于教材中英漢內(nèi)容基本完全對(duì)應(yīng)，很多學(xué)生往往不甚注意英文部分，在預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)及實(shí)驗(yàn)過程中通常只閱讀漢語段落，英文部分遂成為擺設(shè)。我們曾考慮過撤除教材中的漢語部分，改為全英文教材，或可一定程度上解決這一問題。但該做法必然會(huì)使得斜率本已頗高的學(xué)習(xí)曲線愈發(fā)陡峭，因此也缺乏可操作性。

3.實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中重要的總結(jié)環(huán)節(jié)，是對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的復(fù)習(xí)與提煉，對(duì)教學(xué)成果的檢測與反饋。與諸多其他院校相同，我們也要求學(xué)生使用英文完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種做法理論上在實(shí)驗(yàn)報(bào)告的原本功用之外，還可加深學(xué)習(xí)者對(duì)英文專業(yè)詞匯的印象，檢驗(yàn)其雙語內(nèi)容的掌握情況，培養(yǎng)其英文寫作能力。然而在實(shí)際教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)，許多同學(xué)受限于自身的語言水平，很難組織好合理、流暢的英文，撰寫報(bào)告時(shí)不得不將大量時(shí)間花費(fèi)在英文寫作上，反而忽視了實(shí)驗(yàn)報(bào)告原本的用意。更有甚者，部分同學(xué)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告并非自主撰寫，而是幾乎全盤照抄雙語教材中的英文部分，抄寫時(shí)亦不求甚解，乃至教材中的印刷錯(cuò)誤也原封不動(dòng)出現(xiàn)在報(bào)告當(dāng)中。這種“英文”報(bào)告流于表面，毫無意義，完全喪失了實(shí)驗(yàn)報(bào)告原本的功用，嚴(yán)重不利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的復(fù)習(xí)與鞏固，更遑論科學(xué)精神的培養(yǎng)了。根據(jù)我們自身的實(shí)踐，盲目對(duì)學(xué)生提出過高的要求，不但完全達(dá)不到預(yù)想的效果，反而會(huì)使教學(xué)質(zhì)量大大下降。

4.專業(yè)詞匯。多處的實(shí)踐都證明，在雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，化學(xué)專業(yè)詞匯是特別應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容。我們也發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)，學(xué)生主要熟記的也是諸如化合物命名、儀器名稱、實(shí)驗(yàn)操作等專業(yè)單詞。然而受低年級(jí)英語水平及閱讀量的限制，學(xué)生通常依然無法達(dá)到更高的要求：勝任專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀、寫作任務(wù)。而這些英語詞匯的學(xué)習(xí)，基本只是一個(gè)簡單的記憶過程，對(duì)提高學(xué)生的實(shí)際英文水準(zhǔn)幫助并不大。更何況，這些詞匯日后在《化學(xué)英語》課程中，在日后科研實(shí)驗(yàn)室工作閱讀文獻(xiàn)時(shí)又將重復(fù)涉及。我們曾對(duì)比過開展與未進(jìn)行雙語教學(xué)的學(xué)生在高年級(jí)閱讀科技文獻(xiàn)的情況，并未發(fā)現(xiàn)有顯著區(qū)別。低年級(jí)時(shí)的雙語教學(xué)似乎很大程度上做了無用功。

三、結(jié)語

總之，經(jīng)過多年的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐，在教師與學(xué)生兩方面都耗費(fèi)更多的資源與時(shí)間后，我們發(fā)現(xiàn)表面光鮮的雙語教學(xué)遠(yuǎn)未達(dá)到預(yù)期的成果，對(duì)低年級(jí)學(xué)生的專業(yè)英文水平提高并不顯著。甚至因?yàn)閷W(xué)生不得不將更多精力投入在陌生的專業(yè)英語上，反而會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)課程基礎(chǔ)知識(shí)與技能的掌握造成不良影響。英語并非有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的核心內(nèi)容，因?yàn)殡p語這個(gè)芝麻而丟棄了西瓜，實(shí)有買櫝還珠、舍本逐末之感。因此，我們認(rèn)為，雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)――至少在普通高校的低年級(jí)階段――不應(yīng)為追求新潮而強(qiáng)行大面積推廣。對(duì)于絕大部分同學(xué)，應(yīng)按照傳統(tǒng)方式進(jìn)行教學(xué)，而部分英語水平較好的同學(xué)或可設(shè)立單獨(dú)的雙語教學(xué)班。此外，雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)即便展開，也應(yīng)與之后的專業(yè)英語、文獻(xiàn)查閱等課程進(jìn)行統(tǒng)籌安排，避免出現(xiàn)過多的重復(fù)、冗余內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

[1]周萍.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的雙語教學(xué)[J].藥學(xué)教育，2002，18（2）：47.

[2]陳德英.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的雙語教學(xué)[J].藥學(xué)教育，2002，19（2）：36-37.

[3]萬福賢，姜林，尹洪宗，李映，付蕾，李長城.大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語教學(xué)的探索和實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2011，（6）：166-169.

[4]盛野，張雷，呂蕾，王海晶.大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語教學(xué)初探與體會(huì)[J].廣州化工，2015，10（20）：176-177.

[5]陳牲，田玫，徐麗英.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語教學(xué)初探[J].教育理論與實(shí)踐，2007，專刊：195-196.

[6]傅晶，黎俊波.大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語教學(xué)的探索與實(shí)踐[J].化學(xué)工程與裝備，2009，（7）：232-234.

第6篇：大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)范文

1．1化學(xué)藥品使用的問題

本校學(xué)生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容所涉及的范圍較廣泛，主要分為有機(jī)液體化合物的制備和固體化合物的制備兩大塊，所用的試劑比如有易燃易爆的乙醚，有易腐蝕的強(qiáng)酸強(qiáng)堿如濃硫酸和強(qiáng)堿氫氧化鈉等，還有些有毒性的如溴化氫等。如果不加強(qiáng)管理，學(xué)生隨便取用，不注意操作規(guī)范，用完后隨意放置，就會(huì)造成很大的安全隱患。因此在實(shí)驗(yàn)過程中化學(xué)藥品的管理顯得尤為重要，是屬于重點(diǎn)管理的要素之一［3］。

1．2儀器設(shè)備的安全使用問題

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備主要分為兩大類，玻璃儀器類和電器類。玻璃儀器易碎，在玻璃儀器的安裝、使用以及洗滌、干燥等步驟都必須小心，很容易造成割傷等意外。在我們實(shí)驗(yàn)室，一根小小的溫度計(jì)，經(jīng)常因?yàn)樵谑褂眠^程中操作不當(dāng)，每年都有學(xué)生因此而被割傷，極大影響了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的進(jìn)度。另外做有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)通常需要加熱加壓等操作，需要用到水浴或者油浴，或者電熱套等儀器，有些學(xué)生使用電熱套不當(dāng)造成短路，還有把溶劑濺入電熱套而造成冒出濃煙的情況多有發(fā)生。還有使用比較頻繁的干燥箱，都可能因操作不當(dāng)出現(xiàn)故障，會(huì)打亂正常的教學(xué)工作。另外，一些老化的設(shè)備在使用過程中更要格外小心，防止造成安全事故。

1．3完成實(shí)驗(yàn)后的收尾工作存在的安全問題

實(shí)驗(yàn)完成后，我們要求學(xué)生回收實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物，清洗清點(diǎn)儀器，做好實(shí)驗(yàn)臺(tái)面和實(shí)驗(yàn)室清潔衛(wèi)生，檢查水電是否關(guān)閉，實(shí)驗(yàn)室門窗是否關(guān)閉。曾經(jīng)有學(xué)生因窗戶沒有及時(shí)關(guān)閉，下雨造成實(shí)驗(yàn)室的漏水殃及樓下實(shí)驗(yàn)室的事件發(fā)生，造成不好的影響。

2培養(yǎng)安全意識(shí)的措施

2．1明確各方人員職責(zé)

完成一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，需要實(shí)驗(yàn)室工作人員的前期準(zhǔn)備，作為主體參與者的學(xué)生以及指導(dǎo)的教師共同的分工合作協(xié)調(diào)。一般來說，實(shí)驗(yàn)員為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)所需的藥品試劑等;指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生的整體規(guī)劃，并督促學(xué)生按規(guī)章開展實(shí)驗(yàn)。不管是實(shí)驗(yàn)員還是教師，要對(duì)學(xué)生安全使用儀器設(shè)備，實(shí)驗(yàn)進(jìn)程的合理安排，突發(fā)事件的應(yīng)急處理進(jìn)行培訓(xùn)。作為實(shí)驗(yàn)的主體—學(xué)生，我們就要做進(jìn)一步的要求，在進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前要求他們對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)流程和操作中的相關(guān)注意事項(xiàng)做好預(yù)習(xí)工作。

2．2化學(xué)藥劑的安全使用

進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用的藥品具有有毒、易燃、易爆或腐蝕性等一些特點(diǎn)。下面我以大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的制備實(shí)驗(yàn)“相轉(zhuǎn)移催化法合成苯甲醇”為例，探討如何對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，要達(dá)到的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且莆整u代烴制備醇的原理和方法，了解相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)的原理及其應(yīng)用，掌握機(jī)械攪拌，加熱回流，萃取，干燥，常壓蒸餾等基本操作。使用的試劑包括:苯氯甲烷，催化劑四乙基溴化銨，無水碳酸鉀，乙醚，無水硫酸鎂。那么針對(duì)試劑這一塊的安全教育，要求學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前，了解所用藥品的物理化學(xué)性能，比如苯氯甲烷要求學(xué)生能了解到它的腐蝕性，這樣學(xué)生在加料時(shí)就要小心，不要弄到皮膚上。一旦灑到皮膚上，要立即用水處理，再用肥皂水洗，還有它的催淚效應(yīng)等;比如無水乙醚的易燃易爆低沸點(diǎn)的性質(zhì)，使用過程中周圍避免明火，蒸餾時(shí)應(yīng)該采用水浴加熱以及回收乙醚的存放還有它的麻醉性的了解。這里舉此例說明在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前，學(xué)生應(yīng)該對(duì)自己在實(shí)驗(yàn)過程中使用的試劑藥品的物理化學(xué)性質(zhì)要有全面的了解，這是保證實(shí)驗(yàn)成功及自身安全非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

2．3儀器設(shè)備的安全使用

現(xiàn)在的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所使用的玻璃儀器大多是標(biāo)準(zhǔn)接口玻璃儀器，那么在實(shí)驗(yàn)前要對(duì)標(biāo)準(zhǔn)口的玻璃儀器的使用進(jìn)行學(xué)習(xí)。要裝配一個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置，主要靠的是玻璃儀器的連接，把磨口和磨塞輕微地對(duì)旋連接，不宜用力過猛，不得在有角度時(shí)強(qiáng)行扭轉(zhuǎn)，以免玻璃儀器破損割傷自己。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，常常使用的溫度計(jì)的破損最為嚴(yán)重，很多學(xué)生在給溫度計(jì)套上橡膠塞時(shí)，手握的距離過遠(yuǎn)，導(dǎo)致溫度計(jì)斷裂，割傷手，另外水銀溫度計(jì)還存在一個(gè)水銀的回收處理問題。所有這些，都要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中去學(xué)習(xí)鍛煉，做到安全使用。仍然以“相轉(zhuǎn)移催化法合成苯甲醇”為例，這個(gè)實(shí)驗(yàn)所用的實(shí)驗(yàn)裝置是一臺(tái)機(jī)械攪拌器。機(jī)械攪拌器使用不當(dāng)，會(huì)造成儀器的破損、試劑的灑落并使實(shí)驗(yàn)無法完成。因此在使用前，要指導(dǎo)學(xué)生對(duì)儀器安全使用，比如裝配時(shí)保證攪拌棒垂直，攪拌頭離瓶底的高度，開啟攪拌前要檢查裝置是否穩(wěn)妥，剛啟動(dòng)時(shí)轉(zhuǎn)速不宜太快等。當(dāng)然儀器的安全使用還有很多方面，本文只是提出一個(gè)例子供參考。

2．4對(duì)實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)見及處理

事故應(yīng)急預(yù)案是一種預(yù)先設(shè)置的危機(jī)處理機(jī)制和安全管理措施，其目的是為有效預(yù)防，及時(shí)控制和消除實(shí)驗(yàn)過程中突發(fā)事件及其危害，最大限度地減少對(duì)實(shí)驗(yàn)室工作人員、環(huán)境和社會(huì)造成的危害［4］。當(dāng)然即使對(duì)學(xué)生進(jìn)行了足夠的安全知識(shí)教育，學(xué)生也預(yù)習(xí)了實(shí)驗(yàn)過程所使用的藥品的物理化學(xué)性質(zhì)以及掌握了儀器的正確使用，但是實(shí)驗(yàn)畢竟是一種操作實(shí)踐過程，作為具有自主性的學(xué)生，仍然會(huì)有突發(fā)的實(shí)驗(yàn)事故發(fā)生。在這種情況下，指導(dǎo)教師要做一些應(yīng)急處理，也要培養(yǎng)學(xué)生處理突發(fā)事件的能力。針對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生的一般傷害、火災(zāi)、爆炸、中毒等突發(fā)事件而制定人員隔離機(jī)制、事故處理、事故報(bào)警等應(yīng)急預(yù)案［5］。

3結(jié)語

第7篇：大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)范文

關(guān)鍵詞:綠色低碳;有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)改革

從2005年開始，聯(lián)合國環(huán)境署連續(xù)4年將“世界環(huán)境日”主題確定為綠色發(fā)展和低碳經(jīng)濟(jì)，與此同時(shí)包括中國在內(nèi)的許多國家將綠色低碳發(fā)展納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中。以低能耗、低物耗、低排放、低污染為特征的綠色低碳經(jīng)濟(jì)正成為21世紀(jì)世界各國轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的新選擇［1－2］。在大學(xué)教育當(dāng)中，必然要把綠色低碳理念傳授給每個(gè)學(xué)生，只有這樣，才能夠進(jìn)一步促進(jìn)“節(jié)能環(huán)?！?、“環(huán)境保護(hù)”等觀念深入人心，為國家培養(yǎng)出走新型工業(yè)化道路的綜合性人才，最終促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展［3－4］?；瘜W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)又是各高?；瘜W(xué)及相關(guān)專業(yè)的重要實(shí)驗(yàn)課程之一。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的藥品試劑，大多數(shù)以煤、石油、天然氣為原料，通過人工方法深加工制得，而且實(shí)驗(yàn)過程中又會(huì)產(chǎn)生廢氣、廢液和廢渣等化學(xué)污染物。因此，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)注定與“綠色低碳”有著密切的聯(lián)系。如何將“綠色低碳”理念貫徹到大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，對(duì)于社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展有著不可估量的作用。

1培養(yǎng)綠色低碳理念

黨的十六大提出了以人為本的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀，其中“人的全面發(fā)展”是科學(xué)發(fā)展觀的重要內(nèi)涵。而教育事業(yè)的核心，就是要以學(xué)生為中心，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。高校教師在進(jìn)行思想教育和專業(yè)教育的同時(shí)，要把“綠色低碳”、環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展等思想滲透到有機(jī)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)當(dāng)中，讓學(xué)生切身體會(huì)到廢棄物的產(chǎn)生及處理、資源化利用的方法，增強(qiáng)大學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

2更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

2．1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的調(diào)整

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中需要的試劑和藥品很多都是強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、有毒、易揮發(fā)、易腐蝕，而且反應(yīng)的過程不僅有危險(xiǎn)而且產(chǎn)生廢棄物，處理不當(dāng)就會(huì)對(duì)學(xué)生的人身安全和環(huán)境保護(hù)造成危害。因此在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的安排中，應(yīng)淘汰高危險(xiǎn)、高污染的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，補(bǔ)充污染小和環(huán)保型的實(shí)驗(yàn)。例如，在做減壓蒸餾的實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，用的試劑是苯乙酮，苯乙酮不僅對(duì)身體有害而且還會(huì)污染環(huán)境，此實(shí)驗(yàn)完全可以用自來水，既學(xué)會(huì)了基本的操作又不會(huì)污染環(huán)境;傳統(tǒng)的“乙酰苯胺的制備”實(shí)驗(yàn)，所用的?；噭┦且宜狒藢?shí)驗(yàn)可用毒性更低、價(jià)格更便宜的乙酸代替;用“1－溴丁烷的制備”實(shí)驗(yàn)來代替“溴苯的制備”，回避了苯和液溴的污染性和危險(xiǎn)性，而改用溴化鈉來制備溴化氫氣體，并且學(xué)會(huì)了有害氣體的吸收裝置。

2．2實(shí)驗(yàn)規(guī)模的調(diào)整

有機(jī)實(shí)驗(yàn)所用的藥品試劑大多有毒有害，減小實(shí)驗(yàn)規(guī)模后，所用的試劑量為常規(guī)用量的幾分之一到幾十分之一。這樣不僅減少了試劑用量，節(jié)省了時(shí)間，而且提高了實(shí)驗(yàn)的安全性，減小了有機(jī)實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境的污染。但是，減小實(shí)驗(yàn)規(guī)模也有它的缺點(diǎn)，尤其是對(duì)有機(jī)實(shí)驗(yàn)操作還不是很熟練的學(xué)生來說，減少試劑用量，如果操作不慎，一不留心，就很有可能得不到產(chǎn)品，會(huì)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性造成打擊，因而通常采用常量實(shí)驗(yàn)。雖然縮小實(shí)驗(yàn)規(guī)模的半微量化實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的趨勢，但是對(duì)于蒸餾、分餾、減壓蒸餾等重要的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，要仍然采用常量實(shí)驗(yàn)，待學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作熟練之后，對(duì)于有危險(xiǎn)性、污染性的實(shí)驗(yàn)可以采用減小實(shí)驗(yàn)規(guī)模的方法。通過常量和半微量的實(shí)驗(yàn)操作結(jié)合，不僅能提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，而且增強(qiáng)了學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，利于培養(yǎng)適應(yīng)于社會(huì)發(fā)展的新型人才。

3更新實(shí)驗(yàn)方法

3．1微波、超聲波等新實(shí)驗(yàn)技術(shù)的引進(jìn)

微波技術(shù)是近一個(gè)世紀(jì)以來最重要的科學(xué)技術(shù)之一。大量實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，借助微波技術(shù)進(jìn)行有機(jī)反應(yīng)，不僅反應(yīng)速度較傳統(tǒng)的加熱方法快數(shù)十甚至上千倍，而且具有操作簡便、產(chǎn)率高及產(chǎn)品易純化、安全衛(wèi)生等特點(diǎn)［5］。在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用超聲波技術(shù)，不但可以縮短反應(yīng)時(shí)間、提高反應(yīng)產(chǎn)率和選擇性，而且還可以改變反應(yīng)的方向和途徑，使一些在通常條件下不能進(jìn)行的反應(yīng)得以實(shí)現(xiàn)［6］。因此，在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)當(dāng)中，如果引進(jìn)微波和超聲波技術(shù)，將不僅能夠節(jié)省大量的時(shí)間，而且反應(yīng)需要的試劑量少，既節(jié)約能源，又有利于環(huán)境保護(hù)，還能讓學(xué)生學(xué)習(xí)微波技術(shù)。引入微波和超聲波技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)“綠色低碳”的一個(gè)重要手段。

3．2新教學(xué)模式的引進(jìn)

“慕課”是英文MOOC的音譯詞，為MassiveOpenOnlineCourse(大規(guī)模開放網(wǎng)絡(luò)課程)的縮寫，是近年來開放教育領(lǐng)域出現(xiàn)的一種新課程模式，其本意是“大規(guī)模、開放性的在線課程”［7］。目前的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的危險(xiǎn)性小且難度不大，但是有機(jī)實(shí)驗(yàn)還包括貴重藥品、劇毒、高溫、高壓、無水無氧等。對(duì)于這些實(shí)驗(yàn)，很多實(shí)驗(yàn)室難以實(shí)現(xiàn)，且對(duì)老師和學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能要求較高。而慕課的載體為微視頻，老師可以為這些實(shí)驗(yàn)制作視頻，真實(shí)展示條件要求苛刻的有機(jī)實(shí)驗(yàn)的操作過程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及危險(xiǎn)的處理方法。這樣不僅可以使學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)原理和方法，更重要的是節(jié)約了藥品，減少了對(duì)環(huán)境的污染。

3．3不同學(xué)科實(shí)驗(yàn)的對(duì)接

雖然目前大學(xué)不同學(xué)科設(shè)置的實(shí)驗(yàn)課程較多，但是實(shí)驗(yàn)都相對(duì)獨(dú)立，不同學(xué)科實(shí)驗(yàn)沒有銜接。學(xué)?？梢詫⒂袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與儀器分析實(shí)驗(yàn)對(duì)接起來，用學(xué)生在課上合成出來的樣品進(jìn)行分析檢測實(shí)驗(yàn)。比如有機(jī)實(shí)驗(yàn)中合成出來的苯甲酸可以拿去做熔點(diǎn)的測定實(shí)驗(yàn)和紅外光譜實(shí)驗(yàn)，1－溴丁烷可以去做折光率、核磁共振等分析測定實(shí)驗(yàn)。這樣既分析了實(shí)驗(yàn)樣品的純度又讓學(xué)生學(xué)習(xí)了圖譜的分析方法。

3．4廢物循環(huán)利用

有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的一大弊端就是會(huì)產(chǎn)生很多的廢液和廢渣，如果將廢渣堆積，或者將廢液直接倒入下水道，不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，而且還會(huì)淡化學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。比如“從茶葉中提取咖啡因”實(shí)驗(yàn)中提取的咖啡因可以做分析測定的實(shí)驗(yàn)，而回收的乙醇既可以成為下一批學(xué)生的溶劑，又可以用做“乙酸乙酯的制備”實(shí)驗(yàn)中的試劑。在實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件下對(duì)于能夠處理的廢液和廢渣，要用物理或化學(xué)方法進(jìn)行預(yù)處理，對(duì)不能夠處理的要集中收集存放，與相關(guān)處理廠家聯(lián)系進(jìn)行統(tǒng)一回收。

4結(jié)束語

總之，在有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中貫徹綠色低碳理念，對(duì)于從事化學(xué)教學(xué)的老師來說還有很多工作要做，如實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的更新、環(huán)境友好試劑的選用、慕課等新教學(xué)模式的探索等等，更要讓學(xué)生時(shí)刻樹立環(huán)境保護(hù)、合理利用資源的責(zé)任心，為國家培養(yǎng)出走新型工業(yè)化道路的人才。貫徹綠色低碳理念是新世紀(jì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展方向，也是時(shí)代賦予化學(xué)相關(guān)工作者的艱巨任務(wù)。

參考文獻(xiàn)

［1］彭近新．全球綠色低碳發(fā)展與中國發(fā)展方式轉(zhuǎn)型［J］．環(huán)境科學(xué)與技術(shù)，2012，35(1):1－12．

［2］程宇航．我國產(chǎn)業(yè)升級(jí)的綠色低碳路徑選擇［J］．江西社會(huì)科學(xué)，2010(9):77－82．

［3］肖瑩，劉珊，周玉海．低碳經(jīng)濟(jì)與低碳技術(shù)［J］．西安文理學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2010，13(4):111－115．

［4］宋桂苓．綠色有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探索和實(shí)踐［J］．實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2006，25(8):898－991．

［5］李芳良，李月珍，農(nóng)蘭平．微波技術(shù)在化學(xué)中的應(yīng)用新進(jìn)展［J］．廣西科學(xué)，2004，11(2):121－126．

［6］閃俊杰，杜振雷，李青，等．超聲波在化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用［J］．河北工業(yè)科技，2009，26(2):127－130．

第8篇：大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)范文

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，我們把學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)放在一個(gè)非常重要的位置。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的考核，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)考核的評(píng)分體系中，占分比在30%左右。充分加強(qiáng)學(xué)生的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前就對(duì)所要做的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有所認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生在進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前就對(duì)實(shí)驗(yàn)有了充分的認(rèn)知，知道實(shí)驗(yàn)要做什么、要怎么樣做好、可能會(huì)遇到的問題等等，然后在課堂上結(jié)合老師的講解，這樣才能把實(shí)驗(yàn)做好。有利于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。而不是讓學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室對(duì)著書本，一步一步的按部就班的操作。只會(huì)操作，忽略了實(shí)驗(yàn)的根本和與理論的結(jié)合。我們在實(shí)驗(yàn)過程中不僅要求每一個(gè)學(xué)生都有一份詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，還有會(huì)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，針對(duì)實(shí)驗(yàn)中的一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)過程對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問，并打分，以此來了解學(xué)生的真正的預(yù)習(xí)情況，而不是讓學(xué)生的預(yù)習(xí)僅僅停留在預(yù)習(xí)報(bào)告上的文字上，從而讓學(xué)生真正地把預(yù)習(xí)工作做好。

2提高學(xué)生的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)的能力，在實(shí)驗(yàn)過程中構(gòu)建問題機(jī)制

我們在實(shí)驗(yàn)過程中，構(gòu)建了問題機(jī)制，讓學(xué)生以實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為母體，通過相應(yīng)的背景知識(shí)，進(jìn)行一個(gè)醞釀問題、提出問題和解決問題的全過程，從而通過這些有創(chuàng)造性的思維活動(dòng)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的主觀能動(dòng)性。對(duì)于一個(gè)新的實(shí)驗(yàn)，我們先集中學(xué)生一起來討論，讓學(xué)生以實(shí)驗(yàn)書中的問題為起始，提出自己的疑問，醞釀出自己的問題出來。接著讓學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)書的知識(shí)以及相應(yīng)的理論知識(shí)的結(jié)合的分析和學(xué)習(xí)，針對(duì)問題或者對(duì)問題的解決方案，提出自己的疑問。然后在學(xué)生提出問題后，進(jìn)入到實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，就在實(shí)驗(yàn)的過程中，不斷的學(xué)習(xí)和提高，從而最終的解決問題。我們在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中構(gòu)建了問題機(jī)制后，增強(qiáng)了學(xué)生探索未知事物的意識(shí)，顯著提高了學(xué)生獨(dú)立實(shí)驗(yàn)的能力。也有助于學(xué)生創(chuàng)新能力的提高和培養(yǎng)。

3加強(qiáng)了多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)，開拓學(xué)生的視野

多媒體教學(xué)可以用文字、圖像、聲音等多種媒體向?qū)W生傳遞信息，具有獨(dú)特的優(yōu)勢。它們可以使實(shí)驗(yàn)教學(xué)信息形象化，可以開拓學(xué)生的視野和思路，有利于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中可以增加一些PowerPoint以及Flas相結(jié)合的課件演示，讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)有聲有色，生動(dòng)活潑起來。從而提高了調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的積極性，提高實(shí)驗(yàn)的效率。我們可以通過一些Flash的動(dòng)畫演示，還原出一些生動(dòng)、逼真的現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)，使得學(xué)生成分地理解和掌握實(shí)驗(yàn)知識(shí)。還可以通過Flas設(shè)計(jì)一些計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)以及計(jì)算機(jī)輔助的綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而減少一些劇毒藥品的實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生可能的潛在的傷害以及對(duì)環(huán)境的污染。

4在有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，全面重視

和加強(qiáng)對(duì)學(xué)生開拓創(chuàng)新能力的培養(yǎng)在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，我們要采取靈活多樣的手段，進(jìn)一步豐富有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容。多加強(qiáng)一些綜合性及設(shè)計(jì)性化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的訓(xùn)練，豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的主觀能動(dòng)性性，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立實(shí)驗(yàn)的能力，全面重視和加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的開拓創(chuàng)新精神。比如說設(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)書本上沒有的合成實(shí)驗(yàn)，只給出一個(gè)目標(biāo)化合物和一些實(shí)驗(yàn)合成的原料，讓學(xué)生去獨(dú)立的設(shè)計(jì)和思考整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程和步驟，寫出合理的實(shí)驗(yàn)規(guī)劃。并且和學(xué)生一起討論，對(duì)實(shí)驗(yàn)的方案、路線和可行性等進(jìn)行討論分析。然后充分利用開放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生去獨(dú)立地設(shè)計(jì)完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)。從而激發(fā)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新的興趣。全面加強(qiáng)學(xué)生的開拓創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

5結(jié)語

第9篇：大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)范文

關(guān)鍵詞 民辦本科院校；有機(jī)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)設(shè)備

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2013）27-0107-02

近年來，民辦本科院校得到快速發(fā)展。但是，隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，在教學(xué)中出現(xiàn)越來越多的問題。在化學(xué)化工、環(huán)境工程、生物工程等專業(yè)當(dāng)中，有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是兩門必修的基礎(chǔ)課。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容相當(dāng)豐富，課堂講授學(xué)時(shí)相對(duì)較少，如何提升這門課程的教學(xué)質(zhì)量，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣，不斷提升學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識(shí)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，仍然需要同行不斷進(jìn)行創(chuàng)新研究。

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，讓學(xué)生系統(tǒng)掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，適當(dāng)了解有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的新成就、新發(fā)展、新理論、新技術(shù)、新方法，仍然是每個(gè)有機(jī)化學(xué)教育者不斷追求的目標(biāo)。目前，已有教育者總結(jié)了這方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)[1-5]，但是教學(xué)同樣是一個(gè)需要不斷創(chuàng)新、改革實(shí)踐的過程，如何提升民辦本科院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，仍然是一個(gè)研究的挑戰(zhàn)。筆者主要對(duì)民辦本科院校中有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析，并提出解決的合理對(duì)策。

1 民辦高等本校院校在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中遇到的問題

1.1 學(xué)生基礎(chǔ)較差，對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的領(lǐng)悟較差

大多數(shù)民辦本科院校學(xué)生的錄取分?jǐn)?shù)線較低，生源基礎(chǔ)較差，對(duì)高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)掌握不夠，對(duì)基本有機(jī)化學(xué)概念不熟悉。大學(xué)豐富的有機(jī)化學(xué)知識(shí)使學(xué)生更難以掌握，學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的靈活應(yīng)用較差。

1.2 學(xué)生學(xué)習(xí)氛圍較差，學(xué)生自我控制力差

從高中的封閉式管理到大學(xué)的開放式管理，很多大學(xué)生一下難以適應(yīng)，一些學(xué)生整天沉溺于網(wǎng)絡(luò)、游戲當(dāng)中，導(dǎo)致學(xué)習(xí)的氛圍較差，平時(shí)對(duì)有機(jī)化學(xué)的重視程度不夠，學(xué)習(xí)成績和能力難以提高。

1.3 實(shí)驗(yàn)課教學(xué)與理論課教學(xué)脫節(jié)

民辦高校研究經(jīng)費(fèi)緊張，實(shí)驗(yàn)設(shè)備較少，實(shí)驗(yàn)課開設(shè)學(xué)時(shí)相對(duì)較少；實(shí)驗(yàn)課教學(xué)與理論課教學(xué)脫節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的掌握處在一個(gè)記憶的階段，動(dòng)手能力較差，科研創(chuàng)新能力較弱。

1.4 不同專業(yè)之間差別較大

在高等有機(jī)化學(xué)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，不同專業(yè)學(xué)生之間的差距很大：化學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)比較重視，成績相對(duì)較好；而非化學(xué)專業(yè)尤其生物工程、制藥、環(huán)境工程等專業(yè)學(xué)生認(rèn)為化學(xué)非他們的專業(yè)課，因此對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣不高，成績相對(duì)較差。

2 提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量應(yīng)采取的措施

2.1 精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程，采用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段

轉(zhuǎn)變觀念，轉(zhuǎn)變思想，細(xì)心備課，精心設(shè)計(jì)教學(xué)課件，不斷轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的粉筆板書的講課方式，結(jié)合計(jì)算機(jī)等多媒體手段進(jìn)行授課。如在講授親核取代反應(yīng)時(shí)，學(xué)生對(duì)SN2親核取代反應(yīng)和SN1親核取代反應(yīng)中遇到的立體化學(xué)很難理解，教師可以適當(dāng)做一些動(dòng)畫方案，或結(jié)合化學(xué)結(jié)構(gòu)教具、模型，讓學(xué)生對(duì)反應(yīng)過程的立體結(jié)構(gòu)變化有更深入的理解，使這些抽象的化學(xué)反應(yīng)變得通俗易懂。同樣，在講解立體化學(xué)判斷手型分子R、S構(gòu)型時(shí)，涉及分子的空間結(jié)構(gòu)，對(duì)這部分內(nèi)容，初學(xué)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生也是不容易理解，教師就可以采用多媒體手段，結(jié)合分子的球棒模型來授課，讓分子的空間結(jié)構(gòu)變得更加直觀，大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

2.2 結(jié)合有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理，突破教學(xué)的難點(diǎn)

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，重視反應(yīng)機(jī)理的教學(xué)，通過反應(yīng)機(jī)理的講解，使學(xué)生更加容易理解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律。如在自由基取代反應(yīng)中，烷烴與溴水在光照下反應(yīng)，結(jié)合自由基取代反應(yīng)機(jī)理，通過自由基的穩(wěn)定性順序來決定最終產(chǎn)物。烯烴高溫α-H的鹵代、芳烴側(cè)鏈α-H的鹵代同樣屬于這一類型的反應(yīng)，通過解釋自由基的穩(wěn)定性順序解釋最終的產(chǎn)物，舉一反三，提高教學(xué)質(zhì)量。烯烴與溴化氫在過氧化物存在下的自由基加成時(shí)，同樣決定產(chǎn)物最終結(jié)構(gòu)的為中間體自由基的穩(wěn)定性。

通過有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理教學(xué)，不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和意識(shí)。在講到烯烴與不對(duì)稱試劑發(fā)生親電加成反應(yīng)時(shí)，加成產(chǎn)物符合馬氏規(guī)則，為什么是這樣呢？通過講解親電加成反應(yīng)機(jī)理，以中間體碳正離子的穩(wěn)定性來解釋最終的主要產(chǎn)物。同時(shí)舉一反三，如烯烴、炔烴與水、次鹵酸的反應(yīng)，都主要屬于親電加成反應(yīng)。

2.3 重視教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

興趣是最好的老師，由此可見學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要性。在教學(xué)中，要重視教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，做好課堂講授的同時(shí)，通過課堂討論或提問，使更多的學(xué)生參與課堂討論，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣。同時(shí)，每章結(jié)束后都布置一定量具有代表性的習(xí)題，通過習(xí)題的訓(xùn)練，讓學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)的基本知識(shí)點(diǎn)能夠進(jìn)行靈活應(yīng)用。教師應(yīng)對(duì)作業(yè)中出現(xiàn)的問題集中進(jìn)行課堂講解。教師每周應(yīng)抽取至少半天的時(shí)間采用固定地點(diǎn)進(jìn)行答疑，也可采用網(wǎng)絡(luò)等不同方式進(jìn)行答疑，解答學(xué)生在課后復(fù)習(xí)中遇到的難點(diǎn)。

教師應(yīng)融入學(xué)生，以微笑的姿態(tài)對(duì)待每一個(gè)學(xué)生和每一個(gè)問題，不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情。同時(shí)介紹一些優(yōu)秀的課外輔導(dǎo)書，或組織知名的專家教授做學(xué)術(shù)報(bào)告，讓學(xué)生進(jìn)一步了解學(xué)習(xí)書本以外的知識(shí)，不斷開拓學(xué)生的視野。

2.4 重視實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，理論聯(lián)系實(shí)際

在民辦高校中，研究經(jīng)費(fèi)緊張，實(shí)驗(yàn)室和儀器設(shè)備簡陋，實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)相對(duì)較少。學(xué)校應(yīng)采取各種措施克服遇到的困難，大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和使用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。如在講授有機(jī)化學(xué)烷烴、烯烴、炔烴的鑒別、不同鹵代烴的鑒別、醇的鑒別及胺的鑒別等內(nèi)容時(shí)，教師可以通過動(dòng)畫演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生更好地理解。如條件允許，最好在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生由單純的記憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變?yōu)樽约簞?dòng)手進(jìn)行操作，提高學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)更加牢固掌握有機(jī)化學(xué)知識(shí)的能力。在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中加強(qiáng)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的教學(xué)工作，讓學(xué)生通過有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步熟悉基本的化學(xué)反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)操作技能，把所學(xué)的理論應(yīng)用到實(shí)際合成中去，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行科研創(chuàng)新的能力。

3 結(jié)論

本文對(duì)民辦院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析和總結(jié)，并提出四點(diǎn)提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量應(yīng)采取的措施。當(dāng)然，提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量還需要不斷進(jìn)行改革和嘗試，不斷進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新，提升有機(jī)化學(xué)的教學(xué)效率，鞏固學(xué)生有機(jī)化學(xué)的理論基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，為我國培養(yǎng)復(fù)合型人才做出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]黃繼秋.民辦高校提高有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)效果的探索和實(shí)踐[J].創(chuàng)新教育，2009（34）：125.

[2]陳鷥，楊英杰.有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法改革的研究與實(shí)踐[J].吉林化工學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（12）：63-66.

[3]劉亞群.有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐和探討[J].中北大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2006（3）：79-81.