農(nóng)貿(mào)市場管理制度精選(九篇)

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第1篇：農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文

農(nóng)貿(mào)市場是“菜籃子”工程的重要組成部分，是政府保持同人民群眾血肉聯(lián)系的橋梁和紐帶，惠及千家萬戶、體現(xiàn)城市形象。加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)和管理是貫徹民生幸福工程建設(shè)的重要舉措，有利于改善農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境，有利于農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格長效可控管理，有利于保障“菜籃子”食品安全和“四城同創(chuàng)”目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)。農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)要深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以加快民生幸福工程建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持公益性和市場化相結(jié)合，堅(jiān)持硬件改造和管理提升相結(jié)合，通過加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場空間布局合理化、設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、長效管理規(guī)范化，達(dá)到“方便就近、便宜放心”的總體要求。

二、目標(biāo)任務(wù)

利用2年左右時(shí)間，采取內(nèi)部提升、原址翻建、搬遷移建三種形式完成市區(qū)現(xiàn)有35個(gè)農(nóng)貿(mào)市場升級改造，改建面積14.5萬平方米左右，同時(shí)積極推進(jìn)新建一批農(nóng)貿(mào)市場。

年度，按照難易結(jié)合和創(chuàng)建文明城市和衛(wèi)生城市要求，啟動(dòng)升級改造農(nóng)貿(mào)市場18個(gè)，建筑面積約7.2萬平方米。其中6個(gè)，建筑面積為2.7萬平方米；區(qū)4個(gè)，建筑面積為2.2萬平方米；區(qū)6個(gè)，建筑面積為1.5萬平方米；市開發(fā)區(qū)2個(gè)，建筑面積為0.8萬平方米。重點(diǎn)改造不符合創(chuàng)建文明城市、衛(wèi)生城市要求、嚴(yán)重影響市容市貌、群眾反映強(qiáng)烈的市蔬菜活禽直銷市場、南門農(nóng)貿(mào)市場和區(qū)院前農(nóng)貿(mào)市場。積極推進(jìn)、區(qū)、景區(qū)（科教園區(qū)）、各新建1個(gè)農(nóng)貿(mào)市場。

2012年度安排升級改造農(nóng)貿(mào)市場17個(gè)，建筑面積約7.3萬平方米。積極推進(jìn)新建2個(gè)農(nóng)貿(mào)市場，區(qū)、區(qū)、市開發(fā)區(qū)、景區(qū)（科教園區(qū)）各新建1個(gè)農(nóng)貿(mào)市場。

三、責(zé)任主體

市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理工作遵循以區(qū)為主、屬地管理原則。各區(qū)政府、園區(qū)管委會(huì)作為農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理的責(zé)任主體，要高度重視這項(xiàng)民生工程，根據(jù)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃，編制并組織實(shí)施轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)方案，負(fù)責(zé)做好農(nóng)貿(mào)市場拆遷、建設(shè)、管理和運(yùn)營等方面的組織協(xié)調(diào)推進(jìn)工作。各區(qū)要成立專門的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，建立主要職能部門集中辦公制度，主要領(lǐng)導(dǎo)作為第一責(zé)任人要親自抓，及時(shí)協(xié)調(diào)解決農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)過程中的困難和問題，確保本轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)工作順利實(shí)施。

市商務(wù)局（市農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室）作為市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理的牽頭單位，要認(rèn)真做好農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)、管理和運(yùn)營等協(xié)調(diào)推進(jìn)工作，會(huì)同有關(guān)部門根據(jù)建設(shè)規(guī)范的要求，做好農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)的方案審核、指導(dǎo)推進(jìn)和項(xiàng)目驗(yàn)收，督促市場建設(shè)主體嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)規(guī)范。牽頭建立聯(lián)席會(huì)議制度，統(tǒng)籌做好農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理的輿論宣傳，大力宣傳農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理的意義，引導(dǎo)廣大人民群眾理解支持、積極參與農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理。

四、建設(shè)管理規(guī)范

為實(shí)現(xiàn)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外環(huán)境同步改善、硬件設(shè)施和軟件管理同步提升，加快傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向現(xiàn)代流通業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，提升城市形象，促進(jìn)長效管理，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，滿足人民群眾的消費(fèi)需求，我市農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)堅(jiān)持“建設(shè)管理同步落實(shí)”。

市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)為永久性固定建筑的室內(nèi)經(jīng)營場所，建設(shè)形態(tài)主要分為磚混結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)，建筑主體、配套設(shè)施、室內(nèi)布局、供電供水、通風(fēng)排水等執(zhí)行《市市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)規(guī)范》（見附件1），做到干濕分離、生熟隔離、配套齊全、整潔美觀。市發(fā)展改革、公安、財(cái)政、規(guī)劃、國土資源、城鄉(xiāng)建設(shè)、商務(wù)等部門要根據(jù)各自職責(zé)共同做好農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)的服務(wù)工作。

要嚴(yán)格落實(shí)《市市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理規(guī)范》（見附件2），在確保農(nóng)貿(mào)市場按照規(guī)范化要求建設(shè)好的同時(shí)，更要管理好，確保商品質(zhì)量安全、價(jià)格合理，市場秩序穩(wěn)定、管理規(guī)范。各區(qū)政府、園區(qū)管委會(huì)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作，屬地街道辦事處具體負(fù)責(zé)本轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的長效管理，同農(nóng)貿(mào)市場開辦方簽訂《農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理目標(biāo)責(zé)任書》，做好經(jīng)營、銷售、食品安全、停車管理、周邊環(huán)境整治等方面的責(zé)任落實(shí)、督查工作。市商務(wù)局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)督全市農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理工作，促進(jìn)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理制度化、規(guī)范化。市城管、農(nóng)委、衛(wèi)生、物價(jià)、工商、質(zhì)監(jiān)等部門根據(jù)各自職責(zé)協(xié)同做好監(jiān)督管理工作。

各區(qū)政府、園區(qū)管委會(huì)要妥善做好農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)期間過渡市場的安排和管理工作，確保市場供應(yīng)不斷不亂，保障市場建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。

五、扶持政策

為進(jìn)一步加快推進(jìn)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，體現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場的公益性質(zhì)，市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)采取以下扶持政策：

（一）補(bǔ)貼政策。市財(cái)政根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)的不同形式，按農(nóng)副產(chǎn)品交易區(qū)域的建筑面積采取三種補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)：一是對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行內(nèi)部升級改造的，根據(jù)具體項(xiàng)目的各類設(shè)施建設(shè)、資金投入、達(dá)標(biāo)驗(yàn)收等情況給予補(bǔ)貼，最高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)不超過200元∕平方米。二是對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行翻建、遷建的，磚混結(jié)構(gòu)的原則上給予500元∕平方米補(bǔ)貼，鋼結(jié)構(gòu)的原則上給予300元∕平方米補(bǔ)貼。財(cái)政補(bǔ)貼作為政府投資。三是對規(guī)劃新建的農(nóng)貿(mào)市場，以國有投入為主，參照翻建、遷建標(biāo)準(zhǔn)予以補(bǔ)貼，鼓勵(lì)振興集團(tuán)等國有企業(yè)積極參與市區(qū)新的農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，確保新建農(nóng)貿(mào)市場的公益性和可調(diào)控性。

（二）配套政策。市政府對翻建、遷建和新建農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)副產(chǎn)品交易區(qū)域在土地、行政事業(yè)性收費(fèi)和政府性基金等方面給予以下優(yōu)惠政策：免收防空地下室易地建設(shè)費(fèi)市級留存部分、市政公用基礎(chǔ)設(shè)施配套費(fèi)、土地登記費(fèi)，減半收取規(guī)劃咨詢費(fèi)。政府給予的優(yōu)惠一并作為政府投資。

翻建、遷建和新建農(nóng)貿(mào)市場的政府扶持資金來源：一是翻建、遷建和新建農(nóng)貿(mào)市場占地土地出讓凈收益作為農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)專項(xiàng)資金；二是不足部分資金由市財(cái)政調(diào)劑。

享受補(bǔ)貼及相關(guān)優(yōu)惠政策的農(nóng)貿(mào)市場國有產(chǎn)權(quán)部分分別歸屬市、區(qū)國有資產(chǎn)管理部門所有；國有產(chǎn)權(quán)的經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)歸所在區(qū)政府街道辦事處或鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，收益用于農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)管理。

農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理補(bǔ)貼資金使用管理辦法以及相關(guān)配套政策實(shí)施細(xì)則，由市財(cái)政局與相關(guān)部門另行研究制訂

第2篇：農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文

一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

開展城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造工作，為群眾提供干凈衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，是關(guān)系廣大人民群眾切身利益的民心工程。我局高度重視，成立了由單位主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，科室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專人負(fù)責(zé)，確保改造任務(wù)落到實(shí)處。

二、明確標(biāo)準(zhǔn)，加大投入

按照相關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)對攤位重新布局，按品種分區(qū)劃行等，指導(dǎo)市場業(yè)主和經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品安全制度和市場管理制度，落實(shí)市場攤位、門面門前“三包”責(zé)任制度，使改造工作制度化、常態(tài)化。農(nóng)貿(mào)市場投入340萬元，內(nèi)部集成吊頂全部完工，攤位改造基本完成，下水道改造完成，地磚已經(jīng)鋪好，監(jiān)控設(shè)施到位，垃圾集中點(diǎn)以建好。改造工程已經(jīng)完成大部分，市場內(nèi)門面房正在改造，預(yù)計(jì)9月底竣工。城南農(nóng)貿(mào)市場投入30萬元，已經(jīng)改造攤位、分隔活禽宰殺間，吊頂、下水道改造正在進(jìn)行，預(yù)計(jì)9月底竣工。富民農(nóng)貿(mào)市場投入10萬元，活禽宰殺間、農(nóng)殘檢測室基本完工，9月中旬可全部竣工。

三、強(qiáng)化督查，穩(wěn)妥推進(jìn)

為保證改造工作保質(zhì)保量推進(jìn)，我局建立定期巡查工作機(jī)制，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與相關(guān)部門進(jìn)行溝通，要求市場管理者限期整改到位；及時(shí)通報(bào)情況，加強(qiáng)工作銜接，穩(wěn)妥推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場改造工作有序進(jìn)行。

四、 存在問題和建議

在改造過程中，有些問題是我局和市場管理者無法解決的，建議縣政府協(xié)調(diào)交辦，具體問題 如下：

第3篇：農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文

為加強(qiáng)集貿(mào)市場規(guī)范管理，改善城市環(huán)境，提高市民生活質(zhì)量，維護(hù)集貿(mào)市場正常經(jīng)營秩序，推進(jìn)“兩城”建設(shè)和“三城”創(chuàng)建工作，為第七屆湘臺(tái)經(jīng)貿(mào)交流合作會(huì)在我市召開打造良好的市場環(huán)境，根據(jù)《省城鄉(xiāng)集貿(mào)市場管理?xiàng)l例》規(guī)定和《關(guān)于印發(fā)第七屆湘臺(tái)經(jīng)貿(mào)交流合作會(huì)城市環(huán)境綜合整治活動(dòng)工作方案的通知》精神，經(jīng)區(qū)政府研究，決定開展區(qū)集貿(mào)市場專項(xiàng)整治活動(dòng)。就將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、集貿(mào)市場整治時(shí)間：2011年8月1日—9月10日。

二、集貿(mào)市場整治范圍：區(qū)轄區(qū)內(nèi)的所有集貿(mào)市場，包括農(nóng)貿(mào)市場、四普莊農(nóng)貿(mào)市場、報(bào)社農(nóng)貿(mào)市場、南嶺山莊農(nóng)貿(mào)市場、東苑閣農(nóng)貿(mào)市場、龍骨井農(nóng)貿(mào)市場及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場。

三、集貿(mào)市場整治內(nèi)容

（一）市場管理辦（中心）證照齊全，市場各項(xiàng)規(guī)章制度和管理制度健全，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)遵照物價(jià)部門核批標(biāo)準(zhǔn)。

（二）市場內(nèi)無銷售病死家畜家禽水產(chǎn)品、假冒偽劣商品、野生動(dòng)物、殘留農(nóng)藥過量蔬菜及過期變質(zhì)食品。

（三）市場容貌良好，經(jīng)營戶亮證經(jīng)營、明碼標(biāo)價(jià)，攤位、店鋪整潔；經(jīng)營設(shè)施完好，無亂拉亂掛、亂搭亂建、亂張貼、亂停車輛、亂堆貨物雜物現(xiàn)象；無亂丟亂扔現(xiàn)象，無空攤、溢攤現(xiàn)象。

（四）市場秩序良好，有（行規(guī)）行業(yè)牌，商品劃行歸市，分類擺賣，無超攤位、占道經(jīng)營現(xiàn)象，交易秩序良好。

（五）市場衛(wèi)生條件好，市場設(shè)置專職保潔人員，保潔人員統(tǒng)一佩帶保潔標(biāo)志，全天候保潔，垃圾日產(chǎn)日清；市場內(nèi)每個(gè)攤位配有密封帶蓋的垃圾桶，自產(chǎn)自銷的經(jīng)營戶自備垃圾袋，地面、攤位干凈整潔，無廢棄物；無積水、污水外溢現(xiàn)象。

（六）經(jīng)營戶文明經(jīng)營，禮貌待客，不做損人利己的事。

（七）市場供水、排水、消防設(shè)施完善，上下水道暢通，無堵塞現(xiàn)象。

四、工作要求

第4篇：農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文

一、菜市場攤位費(fèi)租賃收費(fèi)情況

（一）縣第一、二農(nóng)貿(mào)市場。建筑面積2600平方米，投資總金額240萬元，固定攤位102個(gè)，出租率100%，攤位租賃費(fèi)每攤位每月120-160元，市場垃圾清掃運(yùn)費(fèi)40元/攤.月，水電費(fèi)30元/攤.月，自產(chǎn)自銷市場衛(wèi)生費(fèi)1元/天.擔(dān)，年收取管理費(fèi)38萬元。2008年停收“工商兩費(fèi)”后縣財(cái)政每年補(bǔ)助85萬元。

（二）鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場。建筑面積1900平方米，投資總額520萬元。有固定攤位113個(gè)，出租率為70%，攤位租賃費(fèi)80-120元/攤.月，市場垃圾清掃費(fèi)10元/月，水電費(fèi)10元/月，年收取管理費(fèi)3.8萬元，2008年停收“工商兩費(fèi)”后縣財(cái)政每年補(bǔ)助26萬元。

二、存在的問題

1、布局不合理，市場基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，建設(shè)水平不高?；A(chǔ)設(shè)施是農(nóng)貿(mào)市場管理和建設(shè)的硬件，但市場最突出的問題是硬件設(shè)施問題，頂棚式市場結(jié)構(gòu)、通道式攤位格局、狹小節(jié)約型攤位設(shè)計(jì)、活禽宰殺沒有專門設(shè)計(jì)、熟食攤位設(shè)計(jì)沒有防繩設(shè)施、水產(chǎn)攤位設(shè)計(jì)排水不科學(xué)等等，導(dǎo)致場內(nèi)“臟、亂、差”現(xiàn)象嚴(yán)重。

2、馬路市場猖獗，影響市容市貌。目前對農(nóng)貿(mào)市場的管理是多方面多層次的，一些經(jīng)營者打“時(shí)間差”，“候鳥型”馬路市場到特定時(shí)間把攤點(diǎn)搬到沿街人行道上經(jīng)營，形成移動(dòng)式或馬路市場，農(nóng)貿(mào)市場管理者和城管局部門也以向馬路市場經(jīng)營者收取一定費(fèi)用了事，從而在一定程度上默認(rèn)了馬路市場的“合法化”。

3、攤位費(fèi)租賃收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與市場現(xiàn)狀不適應(yīng)。隨著城市建設(shè)日新月異，城市框架不斷擴(kuò)大，城區(qū)居民日益增多，居民對農(nóng)貿(mào)市場的需求與日俱增。但目前我縣與城市建設(shè)相配套的市場網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)相對滯后，現(xiàn)有的農(nóng)貿(mào)市場存在先天的布局缺陷，已不能適應(yīng)城市化的發(fā)展要求和居民的消費(fèi)需求。尤其是城區(qū)幾大農(nóng)貿(mào)市場由于建設(shè)年代較早，市場老化、破損嚴(yán)重，市場基礎(chǔ)設(shè)施簡陋，服務(wù)功能落后，經(jīng)營環(huán)境不優(yōu)，營銷方式粗放，商品質(zhì)量、食品安全問題時(shí)有發(fā)生，這樣不僅造成市場經(jīng)營被動(dòng)，高耗低效，削弱了其應(yīng)有功能，而且嚴(yán)重制約了城市品味的提高。由于市場建設(shè)水平不高，服務(wù)還不到位，攤位費(fèi)租賃收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)稍高，導(dǎo)致承租人意見較大，致使有的市場攤位沒有全部出租出去，影響了市場的發(fā)展。

4、市場法制環(huán)境差，管理不到位。我縣農(nóng)貿(mào)市場管理工作，雖然由城管、工商、環(huán)衛(wèi)等單位根據(jù)各管轄職能各司其責(zé)，但由于缺乏具體、全面專業(yè)的市場管理辦法，職責(zé)不明確，管理工作受局限。市場管理部門政出多門、職能交叉，市場發(fā)展環(huán)境不優(yōu)。目前，全縣市場均存在各職能部門多頭收費(fèi)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)混亂的問題，一些職能部門重收費(fèi)、輕管理、不服務(wù)，還有一些部門只收費(fèi)、不管理，這些問題的存在，不僅加重了市場業(yè)主和經(jīng)營戶的負(fù)擔(dān)，擾亂了市場的正常經(jīng)營秩序，而且在很大程度上制約了市場的穩(wěn)定與繁榮。

三、加強(qiáng)攤位費(fèi)收費(fèi)管理的建議

盡管近年來蓬勃發(fā)展的連鎖超市普遍經(jīng)營了生鮮食品，給城市居民消費(fèi)提供了更多的選擇，但社區(qū)菜市場適應(yīng)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)狀，適應(yīng)居民消費(fèi)習(xí)慣，適應(yīng)當(dāng)前部分菜農(nóng)自產(chǎn)自銷的銷售方式，其經(jīng)營靈活、管理成本較低、購買方便、服務(wù)周到的經(jīng)營模式在一定時(shí)期內(nèi)還有很強(qiáng)的生命力，對滿足城市居民消費(fèi)有難以替代的作用，為下崗職工、農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員、“4050”人員、殘疾人員等就業(yè)困難人群提供了一條重要的就業(yè)渠道。為加強(qiáng)對我縣農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展的宏觀指導(dǎo)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場持續(xù)健康發(fā)展，結(jié)合我們調(diào)研了解的情況，針對加強(qiáng)攤位費(fèi)收費(fèi)管理，特提出如下幾點(diǎn)應(yīng)對措施，供領(lǐng)導(dǎo)決策參考。

（一）提高認(rèn)識(shí)，高度重視，著力加大農(nóng)貿(mào)市場管理的力度。要堅(jiān)持把農(nóng)貿(mào)市場管理作為民生工程和具有公益性質(zhì)的項(xiàng)目來抓，充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場管理的重要意義：一是關(guān)系市民生活，農(nóng)貿(mào)市場是公共消費(fèi)服務(wù)平臺(tái)、市民的“菜籃子”，與老百姓的生活密切相關(guān)，直接關(guān)系到人民群眾的日常生活和消費(fèi)安全；二是關(guān)系城市形象，農(nóng)貿(mào)市場是城市的具有公益性質(zhì)的基礎(chǔ)設(shè)施，體現(xiàn)了城市宜居、城市品位和城市形象，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場管理是加強(qiáng)城市管理、建設(shè)宜居環(huán)境、創(chuàng)建文明城市的需要；三是關(guān)系三農(nóng)問題，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場管理是解決三農(nóng)問題的有效途徑，對增加農(nóng)民收入、擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)具有重要意義。當(dāng)前，農(nóng)貿(mào)市場作為一個(gè)微利行業(yè)，投資大，收益低，回收期長，市場機(jī)制在這里面的作用不會(huì)很大，迫切需要政府這雙“有形的手”大力扶持。

（二）合理確定攤位租賃收費(fèi)水平。攤位租賃費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可由市場開辦者根據(jù)市場建設(shè)或承包費(fèi)用、設(shè)備折舊、人員工資及保險(xiǎn)、物業(yè)管理費(fèi)、公攤水電費(fèi)等有關(guān)費(fèi)用及上繳稅金和合理利潤等確定。要嚴(yán)格實(shí)行市場收費(fèi)明碼標(biāo)價(jià)。農(nóng)貿(mào)市場開辦者應(yīng)按規(guī)定，將向場內(nèi)經(jīng)營戶收取費(fèi)用的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)營場所或繳費(fèi)地點(diǎn)顯著位置進(jìn)行公示，接受社會(huì)監(jiān)督。公示內(nèi)容包括：服務(wù)內(nèi)容、收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)監(jiān)督電話、價(jià)格舉報(bào)電話等。未經(jīng)公示的項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營戶有權(quán)拒絕繳納。要合理控制市場收費(fèi)的調(diào)整頻率及幅度。市場開辦者應(yīng)本著誠實(shí)信用原則，合理控制農(nóng)貿(mào)市場攤位費(fèi)的調(diào)整頻率及幅度，保持收費(fèi)水平相對穩(wěn)定。原則上，收費(fèi)調(diào)整幅度應(yīng)不超過成本費(fèi)用變動(dòng)幅度，并且在合同期內(nèi)市場開辦者不得單方調(diào)整收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。市場開辦者調(diào)整收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)提前2個(gè)月向場內(nèi)經(jīng)營戶告知調(diào)價(jià)理由及調(diào)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，一般情況下收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)一年內(nèi)調(diào)整不得超過一次。

（三）進(jìn)一步完善扶持政策，切實(shí)減輕市場稅費(fèi)負(fù)擔(dān)，為市場發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。對全縣農(nóng)貿(mào)市場收費(fèi)情況進(jìn)行一次全面的清理，堅(jiān)決制止亂收費(fèi)、亂攤派、亂罰款。除國家有關(guān)部門按規(guī)定批準(zhǔn)的收費(fèi)項(xiàng)目外，任何單位和個(gè)人不得擅自設(shè)立收費(fèi)項(xiàng)目，提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。建議在城區(qū)市場實(shí)行“一站式收費(fèi)”管理辦法，即市場管理部門可作為各項(xiàng)規(guī)費(fèi)的代收機(jī)構(gòu)，采取“一個(gè)窗口”、定額收繳的辦法進(jìn)行結(jié)算。

（四）進(jìn)一步加強(qiáng)攤位費(fèi)收費(fèi)管理。一是出臺(tái)管理辦法，明確監(jiān)管職能?？h政府要制訂有關(guān)政策，出臺(tái)一系列管理措施和辦法，如《全縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場收費(fèi)管理辦法》及相應(yīng)的懲治措施等。明確各單位協(xié)助市場服務(wù)中心加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的收費(fèi)管理，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場管理的制度化、規(guī)范化。二是強(qiáng)化攤位租賃合同管理。農(nóng)貿(mào)市場固定攤位實(shí)行租賃合同管理。農(nóng)貿(mào)市場開辦者應(yīng)與場內(nèi)經(jīng)營戶簽訂書面攤位租賃合同，通過簽訂合同的方式確定雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。合同中應(yīng)明確攤位費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、攤位面積、租賃期限、相關(guān)費(fèi)用繳納方式等內(nèi)容。三是規(guī)范和降低收費(fèi)水平。農(nóng)貿(mào)市場開辦者應(yīng)正確認(rèn)識(shí)和履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)，主動(dòng)規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場攤位費(fèi)，進(jìn)行收費(fèi)時(shí)，必須開具財(cái)稅部門認(rèn)定的合法票據(jù)。同時(shí)，及時(shí)掌握攤位租賃動(dòng)態(tài)，防止轉(zhuǎn)租攤位或炒作攤位造成攤位費(fèi)上漲等問題，維護(hù)公平公正的交易環(huán)節(jié)。四是加大市場執(zhí)法檢查力度。要加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場收費(fèi)行為的監(jiān)督和管理，全面清理規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場違規(guī)收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)行為。要切實(shí)加強(qiáng)對本區(qū)域主要農(nóng)貿(mào)市場攤位費(fèi)情況的調(diào)查和監(jiān)測，及時(shí)掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題。要加強(qiáng)部門間的協(xié)調(diào)配合，加大執(zhí)法力度，堅(jiān)決取締違規(guī)收費(fèi)項(xiàng)目，查處違規(guī)收費(fèi)行為，維護(hù)市場經(jīng)營秩序，降低市場環(huán)節(jié)流通成本，穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格。

（五）“疏堵”結(jié)合，加大執(zhí)法力度，堅(jiān)持長效管理。針對專門占道的臨時(shí)市場，在不影響環(huán)境、交通的前提下，增加設(shè)置臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)，引導(dǎo)經(jīng)營者買賣有序。對頑固占道經(jīng)營者，要遏止這一無序現(xiàn)象的發(fā)生，只有堅(jiān)持長效管理，加強(qiáng)整治力度，才能有效建設(shè)好市場。

第5篇：農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文

一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)

（一）指導(dǎo)思想

根據(jù)國際旅游島發(fā)展建設(shè)要求，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以優(yōu)化人居購物環(huán)境為核心，以市場衛(wèi)生整治為重點(diǎn)，以建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化市場為目標(biāo)，深入開展市場環(huán)境衛(wèi)生綜合整治活動(dòng)，為廣大群眾提供一個(gè)整潔、舒適、安全的購物環(huán)境。

（二）總體目標(biāo)

通過開展農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng)，清除農(nóng)貿(mào)市場垃圾亂倒、污水排放不暢、市場占道經(jīng)營、車輛亂停亂放等不文明現(xiàn)象，優(yōu)化人居和購物環(huán)境，為2014年亞洲論壇會(huì)議的召開打造良好的對外形象。

二、整治范圍和任務(wù)

此次整治活動(dòng)，將在全市范圍內(nèi)全面開展，以萬城、興隆作為重點(diǎn)整治地區(qū)，加大督查力度，落實(shí)好農(nóng)貿(mào)市場的各項(xiàng)整治工作，確保市場干凈整潔、通暢明亮。

（一）加快農(nóng)貿(mào)市場升級改造進(jìn)度。根據(jù)省商務(wù)廳、市政府要求，我局已制定并上報(bào)2014年全市農(nóng)貿(mào)市場升級改造工作計(jì)劃，并通過宣傳報(bào)道升級改造完成的市場等推動(dòng)形式，加快推進(jìn)市場升級改造進(jìn)度，全面啟動(dòng)市場升級改造工作，通過對交易大廳、市場攤位、排水系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、農(nóng)藥殘留檢測室、監(jiān)控系統(tǒng)、消防設(shè)施、防護(hù)設(shè)施、公共設(shè)施等項(xiàng)目進(jìn)行改造，為群眾提供干凈、舒適、安全的購物環(huán)境。

（二）規(guī)范建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。通過此次整治工作，我局將對市場內(nèi)部分區(qū)布局、攤位設(shè)置、內(nèi)部裝修等設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步明確，特別是對排水系統(tǒng)、活禽銷售區(qū)設(shè)置等與市場衛(wèi)生較緊密的硬件設(shè)施建設(shè)，實(shí)施一票否決制，為市場的衛(wèi)生管理提供良好的硬件基礎(chǔ)。

（三）加強(qiáng)督查力度。我局按照《通知》要求，成立以分管副局長為組長的農(nóng)貿(mào)市場衛(wèi)生整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，逐項(xiàng)落實(shí)市場衛(wèi)生整治任務(wù)。同時(shí)，加強(qiáng)市場督查力度，確保市場衛(wèi)生環(huán)境的整潔。一是要督促市場健全規(guī)章制度。督促市場盡快制定《市場衛(wèi)生管理制度》，將市場物品擺放、地面衛(wèi)生等納入市場衛(wèi)生管理的重要內(nèi)容，進(jìn)行全面整治，切實(shí)加強(qiáng)對市場環(huán)境衛(wèi)生的管理，逐步健全和完善市場管理的長效機(jī)制。二是督促市場加強(qiáng)場內(nèi)環(huán)境的管理。對市場各類經(jīng)營攤位要嚴(yán)格實(shí)行劃行規(guī)市，物品擺放要整齊統(tǒng)一，嚴(yán)禁占道經(jīng)營；要在市場內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的垃圾收集設(shè)施和垃圾臨時(shí)存放設(shè)施，以及在攤位內(nèi)還需設(shè)置加蓋的垃圾桶（箱），確保垃圾不上人行道；要按照市場改造和建設(shè)規(guī)模，配置相應(yīng)的衛(wèi)生監(jiān)督人員和日常保潔人員，實(shí)行區(qū)域包干，責(zé)任落實(shí)到人，并做到“一天一清洗，一星期一大洗”，確保市場干凈整潔。

（三）加大宣傳力度。及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)省商務(wù)廳、市委市政府關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生整治工作的相關(guān)文件，在重點(diǎn)區(qū)域農(nóng)貿(mào)市場通過懸掛橫幅、廣播播放等形式，宣傳開展農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生整治工作的意義和要求，切實(shí)提高各市場業(yè)主共同維護(hù)市場環(huán)境衛(wèi)生的自覺性。

三、保障措施

按照《關(guān)于印發(fā)2014年亞洲論壇年會(huì)環(huán)境衛(wèi)生整治工作方案的通知》，積極開展農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)整治工作。

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

結(jié)合工作實(shí)際，把農(nóng)貿(mào)市場整治工作作為強(qiáng)化市場管理，鞏固升級改造成果的重要手段，并將農(nóng)貿(mào)市場衛(wèi)生整治工作作為一項(xiàng)長期任務(wù)來抓。同時(shí)，全市各農(nóng)貿(mào)市場要按方案要求，制定本市場環(huán)境衛(wèi)生整治工作方案，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確專人負(fù)責(zé)，扎實(shí)推進(jìn)市場環(huán)境衛(wèi)生綜合整治工作。

（二）落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)檢查

我局將根據(jù)《通知》中的內(nèi)容和工作節(jié)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際，部署整治工作，夯實(shí)工作責(zé)任。同時(shí)，將對全市各貿(mào)市場開展環(huán)境衛(wèi)生整治情況進(jìn)行定期檢查或抽檢。

第6篇：農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文

市場管理服務(wù)中心200*年上半年工作在縣社的領(lǐng)導(dǎo)下，在工商、公安等部門的大力支持下，通過全體干部職工的共同努力，各項(xiàng)工作都取得了較好的成績。上半年收費(fèi)總額：17.8萬元。支出總額：17.5萬元。其中：上繳稅金1萬元。上繳縣社經(jīng)費(fèi)：1.9萬元。

一、堅(jiān)持服務(wù)宗旨，切實(shí)做好各項(xiàng)服務(wù)工作。農(nóng)貿(mào)市場是全縣人民最大的集散場所，是窗口行業(yè)。為此，我們始終堅(jiān)持服務(wù)這一宗旨，把服務(wù)放在了工作的首位。

1、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，改善經(jīng)營環(huán)境。農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營業(yè)戶多，車輛多，人員流動(dòng)性大、污水、垃圾隨時(shí)都在產(chǎn)生。衛(wèi)生管理難度大。為此，我們在收入減少，勞動(dòng)工具物價(jià)上漲的情況下，投入了大量的人力、物力，加強(qiáng)市場衛(wèi)生管理。一是加強(qiáng)工作人員管理。進(jìn)一步調(diào)整衛(wèi)生保潔員工作時(shí)間，使其更趨合理。早、中午下班時(shí)間增加一班衛(wèi)生保潔員，使衛(wèi)生清掃全天不斷檔。劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。并建立逐級檢查制度，一級對一級負(fù)責(zé)，做到獎(jiǎng)懲有記錄，月小結(jié)總評。對當(dāng)月評優(yōu)的衛(wèi)生保潔員給予獎(jiǎng)勵(lì)。二是增加衛(wèi)生管理的費(fèi)用投入。在增加衛(wèi)生保潔人員的同時(shí)，我們還加大了鋸沫子的使用量，鋸沫子由原來的周用量20袋增加到30袋。僅此一項(xiàng)上半年和同期相比增加支出0.2萬元。市場大廳地面、床面，采取定期全面清擦和重點(diǎn)部位隨臟隨擦相結(jié)合的辦法，確保衛(wèi)生清潔。三是增加小型垃圾車輛6輛，保證垃圾及時(shí)清運(yùn)，不積壓、不見堆，此舉得到了經(jīng)營業(yè)戶的認(rèn)可和各級的好評。

2、加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善經(jīng)營條件。為方便業(yè)戶經(jīng)營和群眾購物，徹底改善市場經(jīng)營條件，2005年7月至2006年6月，在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，累計(jì)投入資金20.5萬元。其中：原早市下水系統(tǒng)工程投資2.3萬元。市場大廳供暖管道改造投資2萬元。新建8個(gè)彩鋼活動(dòng)板房投資11萬元，早市安裝紅外線防爬電動(dòng)門投資0.9萬元。市場大廳取暖費(fèi)0.5萬元，改善企業(yè)辦公條件，租辦公室和維修暖氣投資1.4萬元。早市攤區(qū)設(shè)置劃分界線欄桿投資0.5萬元。為規(guī)范市場秩序、保證衛(wèi)生環(huán)境，在大廳四門修建臺(tái)階投資2萬元。

二、加強(qiáng)管理，進(jìn)一步規(guī)范市場秩序

市場的人流、車流、物流代表了市場的繁榮，也預(yù)示著市場的喧鬧和繁雜，怎樣管好市場秩序，使其鬧而不亂、雜而有序、是市場管理服務(wù)中心一項(xiàng)重中之重的工作。也是我們近幾年來始終在思考并力圖圓滿解決的問題。

上半年縣政府賦予了我們行政管理的權(quán)力，頒發(fā)給我們市場管理監(jiān)督行政執(zhí)法證6個(gè)，這代表著對我們工作的肯定，使我們有了一個(gè)更好的管理環(huán)境。

1、加強(qiáng)車輛管理。根據(jù)市場大廳的實(shí)際情況，我們進(jìn)一步完善了車輛管理辦法，采取了切實(shí)可行的措施。一是明確了市場大廳可以進(jìn)入的車輛和禁入車輛，規(guī)定了可進(jìn)車輛的進(jìn)入時(shí)間和禁入時(shí)間，并在市場大廳各出入口掛牌明示。二是請示縣政府同意后，在市場大廳四門修建臺(tái)階控制車輛，在南北門各留一個(gè)車輛專用通道，在車輛可入時(shí)間將門打開，禁入時(shí)間將門關(guān)閉。通過這些措施的落實(shí)，車輛管理取得了明顯的效果。

2、加強(qiáng)商品擺放管理。針對農(nóng)貿(mào)市場業(yè)戶商品擺放亂，你超我，我壓你的實(shí)際情況，本著便于業(yè)戶經(jīng)營，保證交通順暢，擺放有序規(guī)范的原則，規(guī)定了商品擺放的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，向業(yè)戶明確可以擺放商品和禁止擺放商品的位置，并在大廳地面上打劃了標(biāo)準(zhǔn)線，有效地扭轉(zhuǎn)了亂擺亂放的局面。

3、加強(qiáng)早市管理。早市擴(kuò)建后，面積已達(dá)到一萬平方米，基本能夠容納下早市經(jīng)營。我們對早市重新進(jìn)行合理規(guī)劃，一是確定車輛經(jīng)營攤區(qū)、月費(fèi)經(jīng)營攤區(qū)、零散農(nóng)戶經(jīng)營攤區(qū)的具置，在攤區(qū)之間設(shè)置鐵攔桿做為分界線。所有攤區(qū)全部用白色油漆打劃上攤位號(hào)，切實(shí)規(guī)范市場經(jīng)營秩序。二是將早市業(yè)戶全部遷入市場院內(nèi)經(jīng)營，徹底結(jié)束歷年早市經(jīng)營占用市場路，堵塞交通，道路衛(wèi)生差，嚴(yán)重影響市容市貌的歷史。

三、積極探索，加強(qiáng)思想道德建設(shè)，進(jìn)一步深化體制改革。

本著改革與發(fā)展的原則，為增加企業(yè)效益，發(fā)揮職工的積極性，使企業(yè)體制更趨合理，我們進(jìn)一步深化了體制改革。一是改革機(jī)構(gòu)，對原各市場管理服務(wù)所的管轄區(qū)域進(jìn)行了調(diào)整。將原有七個(gè)所合并為六個(gè)所，重新進(jìn)行了所長選聘和人員組合，組合掉富余人員3名。起到了減員增效的效果。二是實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制。市場管理服務(wù)中心對各市場管理服務(wù)所全部實(shí)行目標(biāo)管理，年初簽定了責(zé)任狀，年終根據(jù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。三是健全各項(xiàng)管理制度。根據(jù)市場工作中所積累的經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)實(shí)際情況，進(jìn)一步完善了衛(wèi)生管理、秩序管理、收費(fèi)管理、人員管理、安全管理等各項(xiàng)管理制度，使企業(yè)運(yùn)行有章可循，有制可依，進(jìn)入規(guī)范化管理軌道。

在2006年上半年工作中，我們?nèi)w干部職工從未休息過節(jié)假日，貪黑起早，兢兢業(yè)業(yè)，各項(xiàng)工作取得了較好的成績，也得到了人民群眾的認(rèn)可。5月19日，新華網(wǎng)黑龍江頻道對××縣市場管理服務(wù)中心衛(wèi)生、秩序等各項(xiàng)管理辦法和所取得的成果給予了報(bào)道，5月14日綏化晚報(bào)、××電視臺(tái)"重要媒體報(bào)××"節(jié)目也給予了相關(guān)報(bào)道和刊登。

下半年工作打算

第7篇：農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文

關(guān)鍵詞：流通；消費(fèi)領(lǐng)域；市場

為規(guī)范食品流通秩序，確保消費(fèi)者合法利益，根據(jù)省商業(yè)廳關(guān)于在全省開展流通領(lǐng)域食品安全狀況調(diào)查的通知的要求，特對全市流通領(lǐng)域食品安全狀況展開重點(diǎn)調(diào)查，本人為了進(jìn)一步了解掌握在食品流通領(lǐng)域開展的專項(xiàng)整頓及重點(diǎn)查處無證經(jīng)營、食品經(jīng)營攤點(diǎn)經(jīng)營制度不完善、落實(shí)不到位等問題的詳細(xì)進(jìn)展情況特進(jìn)行了一次專門的調(diào)查?，F(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：

一、總體情況

截止2014年8月低，北票市共有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場4個(gè)，其中蔬菜市場2個(gè)，果品市場1個(gè)，肉禽市場1個(gè)。年交易額超過5億元的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場1個(gè)。全市共有城市農(nóng)貿(mào)市場10個(gè)，固定農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場38個(gè)，生豬定點(diǎn)屠宰場20個(gè)，其中城市1個(gè)，農(nóng)村19個(gè)。根據(jù)省廳的要求，本次共調(diào)查農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2個(gè)，城市農(nóng)貿(mào)市場5個(gè)，農(nóng)村市場19個(gè)，調(diào)查比例均達(dá)到50%，同時(shí)我們又對城市20名消費(fèi)者和農(nóng)村20名消費(fèi)者進(jìn)行了隨機(jī)問卷調(diào)查。圓滿完成了這次調(diào)查任務(wù)。

從總體情況看，我市流通領(lǐng)域食品安全狀況是好的，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.政府食品安全管理機(jī)構(gòu)比較健全，以食品藥品監(jiān)督管理為牽頭部門的食品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組有12個(gè)職能部門組成，食品安全管理辦公室有14個(gè)部門參加。

2.經(jīng)全面檢查，全市各大超市經(jīng)營的食品沒有問題食品。同時(shí)也提醒消費(fèi)者要注意自我防范，不要購買問題食品。如發(fā)現(xiàn)市場上仍有銷售問題食品的，及時(shí)向工商部門舉報(bào)，切實(shí)的保證人民群眾的利益。

3.城市生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%，農(nóng)村生豬定點(diǎn)屠宰率為95%。生豬定點(diǎn)屠宰管理納入規(guī)范化、法制化管理的軌道，取得了顯著成績。

4.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場管理制度比較健全，管理比較規(guī)范，特別是較大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和城市大型農(nóng)貿(mào)市場的質(zhì)量檢測體系正在不斷完成，為食品安全實(shí)施有效的監(jiān)督提供了保障。

5.各類農(nóng)貿(mào)市場對入市經(jīng)銷商和入市商品索證比較嚴(yán)格。從源頭上加以制止。

二、存在的主要問題

從這次流通領(lǐng)域食品安全狀況調(diào)查中，也暴露出我市流通領(lǐng)域食品安全方面存在的一些不容忽視的問題，主要表現(xiàn)以下方面：

1.食品安全管理機(jī)構(gòu)由多個(gè)部門組成，雖然有牽頭單位，但日常管理仍然分散在各個(gè)職能部門，監(jiān)管力度不夠，有些職能交叉、錯(cuò)位，“有職無權(quán)”現(xiàn)象比較突出，監(jiān)管手段缺乏可操作性。

2.各類市場的基礎(chǔ)設(shè)施比較落后，檢驗(yàn)檢測設(shè)備不完善。在被調(diào)查的26個(gè)市場中，有質(zhì)量檢驗(yàn)檢測設(shè)施的僅占3個(gè)，占調(diào)查對象的11.5%，且主要集中在2個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和1個(gè)城市最大的農(nóng)貿(mào)市場。農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場和城市大部分農(nóng)貿(mào)市場在質(zhì)量檢驗(yàn)檢測設(shè)施上還是空白?，F(xiàn)有的檢驗(yàn)檢測設(shè)施也不是很完善，使用效率并不高。

3.大部分市場露天經(jīng)營，檔次較低，管理粗放。在對19個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場的調(diào)查中，全市都是露天開放式經(jīng)營，占道經(jīng)營的現(xiàn)象比較突出，市場管理部門不明確，只能由當(dāng)?shù)毓ど趟鶎?shí)行日常的監(jiān)督。一個(gè)工商所管轄幾個(gè)鄉(xiāng)，有的路途很遠(yuǎn)，很難監(jiān)管到位?；旧咸幱诖址判凸芾頎顟B(tài)，給食品安全流通帶來很大隱患。城市農(nóng)貿(mào)市場在被調(diào)查的5個(gè)市場中，全封閉市場3個(gè)，占60%，半封閉市場2個(gè)，占40%，全部轉(zhuǎn)為私營，在管理上較以前有很大改善，但硬件設(shè)施不完善，投入不足，規(guī)模和檔次都待進(jìn)一步提高。

三、措施與建議

1.由上到下進(jìn)一步明確各部門的管理職能，制定有操作性的監(jiān)管手段和措施。

2.加大市場建設(shè)力度，改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，逐步提高市場的管理水平和經(jīng)營狀態(tài)，改造農(nóng)村市場的交易環(huán)境，明確市場主辦單位，吸納社會(huì)資金，加大農(nóng)村集貿(mào)市場建設(shè)投入，逐步向半封閉、全封閉市場發(fā)展。

3.加大食品安全流通管理的制度建設(shè)和法規(guī)建設(shè)，制定強(qiáng)有力的監(jiān)管措施，把食品安全流通管理真正納入法制化、規(guī)范化管理的軌道。

第8篇：農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文

為更好的貫徹落實(shí)省局和市委、市政府關(guān)于城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作的安排部署，按照《××市城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治指揮部關(guān)于明確各項(xiàng)工作組織職責(zé)及成員單位的通知》（××市城鄉(xiāng)整治[*]*號(hào)）以及省工商局《城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治市場監(jiān)管及戶外廣告監(jiān)管“清潔化、秩序化、優(yōu)美化、制度化”整治標(biāo)準(zhǔn)（試行）》的要求，著力使我市各類集貿(mào)市場達(dá)到整潔、文明、交易有序、政府放心、老百姓滿意的市場。

二、整治工作的范圍

加強(qiáng)對××城區(qū)*個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、*個(gè)小商品交易市場，區(qū)、縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府所在地的中心場鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、公路干線場鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場的綜合管理，切實(shí)維護(hù)市場經(jīng)營秩序，積極督促市場業(yè)主對市場設(shè)施的完善和容貌的整治，積極配合相關(guān)部門規(guī)范戶外廣告、牌匾、霓虹燈設(shè)置，治理廣告亂貼亂畫和市場“牛皮癬”的清理整治工作，確保市場內(nèi)各類廣告規(guī)范。

三、整治工作的內(nèi)容

按照省委劉奇葆書記一系列指示精神，堅(jiān)持近期和長期相結(jié)合的原則，立足長遠(yuǎn)，加大整治工作力度，使城鄉(xiāng)市場容貌有重大改觀。我市工商部門要切實(shí)履行好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治市場秩序組長單位的工作職責(zé)，在著力市場及戶外廣告整治“五個(gè)規(guī)范”的同時(shí)，把城區(qū)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場按照“三化”市場建設(shè)要求和《城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治市場監(jiān)管及戶外廣告監(jiān)管“清潔化、秩序化、優(yōu)美化、制度化”整治標(biāo)準(zhǔn)（試行）》要求，打造為省級或市級“三化”市場，對今后新規(guī)劃的市場，一律按照省級或市級“三化”市場標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。

（一）清潔化整治內(nèi)容

*、市場劃行歸市，交易秩序規(guī)整。做到劃線定位，道路暢通，衛(wèi)生整潔，秩序良好。

*、經(jīng)營者遵守市場的規(guī)劃布局，在指定地點(diǎn)經(jīng)營，不隨意設(shè)攤或流動(dòng)經(jīng)營，無占道經(jīng)營或亂堆亂放雜物現(xiàn)象。

*、市場設(shè)置有水沖式公共廁所和集中處理垃圾箱（桶）（不能設(shè)置廁所的市場應(yīng)指定相對固定的公廁）保持干凈、整潔、無異味、無蠅蛆。

*、市場應(yīng)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)攤位或商品貨臺(tái)，貨臺(tái)保持潔凈，商品擺放整齊、干凈。農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營戶應(yīng)每戶（攤）備有一個(gè)垃圾筐，無溢出垃圾。農(nóng)民自產(chǎn)自銷農(nóng)副產(chǎn)品要實(shí)行垃圾袋裝，倒入指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁隨地削、剝菜皮、爛葉和亂倒污水。

*、鮮活水產(chǎn)品交易區(qū)應(yīng)配置蓄養(yǎng)池、宰殺操縱臺(tái)、廢棄物回收桶等設(shè)施，水產(chǎn)品攤位前須設(shè)置下水明溝，不能使污水橫溢。

*、活禽交易區(qū)應(yīng)點(diǎn)殺分離，或至少設(shè)置*處封閉式集中宰殺間，產(chǎn)生污物應(yīng)專門收集，及時(shí)處理，銷售家禽嚴(yán)禁用瀝青、松香脫毛。

*、市場熟食經(jīng)營攤點(diǎn)有食品夾、潔凈包裝物、專用容器、衛(wèi)生外罩等“三防”設(shè)施，熟食售賣店（攤）“三證”（衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、健康證）齊全、懸掛位置醒目整潔，無敞售現(xiàn)象。經(jīng)營者、操作者穿戴統(tǒng)一的工作服、帽和袖套。鮮肉、活禽（畜）及其制品經(jīng)檢疫檢驗(yàn)上市，蔬菜凈菜上市。

（二）秩序化整治內(nèi)容

*、市場設(shè)置符合城市規(guī)劃的有關(guān)要求。按每*－*萬人口設(shè)置*個(gè)農(nóng)貿(mào)市場或其他綜合性市場（超市），主辦者具備法人資格。

*、市場內(nèi)（外）規(guī)劃有停車場。省級“三化”市場停車場面積應(yīng)占商用營業(yè)面積的*％以上，市級“三化”市場停車場面積應(yīng)占商用營業(yè)面積約*％以上，車輛的停放有專人負(fù)責(zé)。

*、市場設(shè)有物管和相關(guān)行政部門監(jiān)督管理辦公室。城區(qū)有*戶經(jīng)營戶以上的農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品（含水果）批發(fā)市場要設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測室。

*、市場消防設(shè)施及內(nèi)部裝修符合國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范，消防器械配備充足，使用正常。

*、做到坐商歸店、行商歸市、商品歸區(qū)、車輛歸位、廣告歸欄、垃圾歸桶；實(shí)行生熟食品、鮮活商品、自產(chǎn)自銷商品經(jīng)營分離。農(nóng)貿(mào)市場按照果蔬類、鮮活類、禽蛋類、糧食類、水產(chǎn)品、活禽交易、熟食品和調(diào)味品等大類分區(qū)設(shè)置，標(biāo)示牌醒目，鮮、活、生、熟、干濕商品相對集中，分開陳列銷售。

*、市場舉辦者辦理了企業(yè)法人（市場專項(xiàng)）營業(yè)執(zhí)照，依法承擔(dān)市場的經(jīng)營管理職責(zé)，履行第一責(zé)任人責(zé)任和義務(wù)。

*、市場設(shè)置管理機(jī)構(gòu)，配備相應(yīng)的管理人員，負(fù)責(zé)市場安全、商品質(zhì)量、經(jīng)營秩序和衛(wèi)生保潔等管理工作。按照*—*戶經(jīng)營戶計(jì)，最少人員配備：管理人員*人、保潔人員*人，均應(yīng)配證上崗，保安人員，還應(yīng)著裝，確保市場衛(wèi)生、整潔、經(jīng)營秩序良好。

*、市場舉辦者負(fù)責(zé)對市場經(jīng)營者的經(jīng)營資格、經(jīng)營條件進(jìn)行審核，與經(jīng)營者簽訂入場經(jīng)營合同，明確雙方在市場經(jīng)營活動(dòng)中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。與場內(nèi)經(jīng)營者簽訂入場經(jīng)營合同率*%以上，其中包括商品安全質(zhì)量保障、知名品牌商品保護(hù)、市場環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、嚴(yán)重違法違規(guī)經(jīng)營者退市等主要責(zé)任條款。

*、市場舉辦者加強(qiáng)商品質(zhì)量管理，指導(dǎo)督促經(jīng)營者建立進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索票索證、商品信譽(yù)卡、商品協(xié)議準(zhǔn)入、商品進(jìn)銷貨臺(tái)帳等制度。

*、市場應(yīng)設(shè)置檢定合格且未超過檢定周期的公用電子公平秤。

*、市場內(nèi)經(jīng)營者證照齊全（農(nóng)民自產(chǎn)自銷農(nóng)產(chǎn)品除外），亮照經(jīng)營，明碼標(biāo)價(jià)。市場有照經(jīng)營戶占市場經(jīng)營戶總數(shù)比例達(dá)到*％以上，亮照率*％以上。

*、市場內(nèi)經(jīng)營者守法經(jīng)營，公平競爭，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價(jià)、強(qiáng)買錢賣、騙買騙賣、短斤少兩，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣商品和國家明令禁止上市的商品。

*、市場內(nèi)經(jīng)營者建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索票索證、商品信譽(yù)卡、商品協(xié)議準(zhǔn)入、商品進(jìn)銷貨臺(tái)帳等制度，對售出商品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，實(shí)行商品質(zhì)量及服務(wù)承諾制。場內(nèi)經(jīng)營者索證索票比率達(dá)到*％，其中索證索票種類齊全的比率超過*％；建立真實(shí)完整進(jìn)銷貨臺(tái)帳的經(jīng)營者比率超過*％。

*、切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，對消費(fèi)者在市場內(nèi)購買到假冒偽劣商品經(jīng)查實(shí)的，幫助消費(fèi)者向經(jīng)營者要求賠償，或向消費(fèi)者先行賠償，再向經(jīng)營者或生產(chǎn)者追償。消費(fèi)糾紛解決率達(dá)到*％以上。

*、工商部門應(yīng)以屬地管理為基礎(chǔ)，落實(shí)市場巡查、商品質(zhì)量準(zhǔn)入、企業(yè)信用分類監(jiān)管和市場經(jīng)營戶“經(jīng)濟(jì)戶口”管理等措施。對場內(nèi)*％的經(jīng)營者建立基本信息檔案（基本信息包括：營業(yè)執(zhí)照號(hào)、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、場內(nèi)經(jīng)營地址等），且檔案與實(shí)際情況一致。

*、規(guī)范市場經(jīng)營秩序，營造公平競爭的市場交易環(huán)境；場內(nèi)經(jīng)營主體管理規(guī)范到位，秩序良好。制假售假、無照經(jīng)營、不正當(dāng)競爭等違法違規(guī)行為得到有效控制。

*、監(jiān)管上市商品質(zhì)量，應(yīng)檢驗(yàn)檢疫而未檢驗(yàn)檢疫，或經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格的商品及國家禁止上市的各類商品禁止上市銷售。加強(qiáng)對上市商品質(zhì)量的監(jiān)測工作，對不合格商品信息進(jìn)行公示，并對相關(guān)經(jīng)營者依法予以查處。農(nóng)貿(mào)市場開展農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，有每天快速檢測記錄，快速檢測不合格率低于*％?，F(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷質(zhì)量不合格的商品的戶數(shù)占總抽查戶數(shù)的*％以下。

*、對經(jīng)營者進(jìn)行法律法規(guī)宣傳，組織市場舉辦者、經(jīng)營者開展創(chuàng)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治先進(jìn)分子、誠信經(jīng)營戶等評比活動(dòng)，督促經(jīng)營者建立行業(yè)協(xié)會(huì)并指導(dǎo)其開展工作。場內(nèi)經(jīng)營者按信用分類監(jiān)管達(dá)到a級信用等級的經(jīng)營者戶數(shù)占場內(nèi)經(jīng)營者總數(shù)的*％以上。

*、戶外廣告和店門（店招店牌）應(yīng)用語準(zhǔn)確，文字規(guī)范，不得出現(xiàn)虛假違法廣告以及黃色、低級、庸俗的廣告和招貼。戶外各類型廣告的設(shè)置以及企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營戶店招店牌的懸掛、擺放等，應(yīng)合法有序、整潔明了、完好無損。

（三）優(yōu)美化整治內(nèi)容

*、市場的人流、物流、車流應(yīng)暢通有序，廳棚內(nèi)的安全通道不堆放雜物。

*、市場設(shè)置有公告欄、政策法規(guī)宣傳欄、違法經(jīng)營行為公示欄、商品行情公告欄、意見簿、投訴箱、投訴電話、公平秤等公共服務(wù)設(shè)施，各類公共設(shè)施要有清晰的標(biāo)識(shí)。

*、市場大門要有清潔、美觀、醒目、完整的名稱標(biāo)識(shí)，無占用門口通道。

*、市場的地面應(yīng)硬化、干燥、防滑，易于沖洗，排水通暢。

*、市場交易廳（棚）內(nèi)應(yīng)通風(fēng)、明亮。

*、市場設(shè)有場牌、商品分布示意圖，懸掛在進(jìn)出大門處。市場標(biāo)識(shí)、標(biāo)牌設(shè)置統(tǒng)一、整齊、醒目。

*、市場貨棚、貨臺(tái)（柜）、店招統(tǒng)一，布局協(xié)調(diào)合理。

*、農(nóng)貿(mào)市場或綜合市場設(shè)有專門的農(nóng)民自產(chǎn)直銷區(qū)。

*、生鮮肉品交易區(qū)應(yīng)配備分割臺(tái)，統(tǒng)一吊掛銷售。

（四）制度化整治內(nèi)容

*、市場舉辦者自律制度

（*）市場舉辦者第一責(zé)任人制度；

（*）質(zhì)量承諾制度；

（*）重要商品準(zhǔn)入制度；

（*）商品質(zhì)量準(zhǔn)入制度；

（*）商品質(zhì)量自檢制度；

（*）不合格商品退市制度；

*、市場管理制度

（*）經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照檢查和檔案管理規(guī)范；

（*）進(jìn)場違禁商品檢查和清退制度；

（*）督促和檢查經(jīng)營者索證索票情況制度；

（*）進(jìn)場商品臺(tái)帳管理和檢查制度；

（*）不合格商品退場制度；

（*）日常巡場檢查制度；

（*）品牌商品登記管理制度；

（*）消費(fèi)糾紛調(diào)解登記制度；

（*）不合格商品和違法違規(guī)行為信息公示制度；

（*）場內(nèi)經(jīng)營者信用獎(jiǎng)懲制度；

（*）農(nóng)產(chǎn)品快速檢測制度；

（*）市場產(chǎn)品安全應(yīng)急管理制度等；

四、工作安排

（一）十五天初見成效（*月*日在—*月*日）工作措施

*、督促市場業(yè)主以整治“臟、亂、差、臭”，改善市場環(huán)境衛(wèi)生為內(nèi)容的市場環(huán)境整治行動(dòng)，著重清理市場內(nèi)衛(wèi)生死角，合理布局市場區(qū)域，攤位劃行歸市、停車歸點(diǎn)、垃圾歸桶；

*、督促市場業(yè)主清理整治市場內(nèi)占道經(jīng)營、市場堵塞交通的勢頭得到遏制，清理整治市場冒口經(jīng)營行為，確保城區(qū)內(nèi)市場無冒口經(jīng)營現(xiàn)象；

*、督促市場業(yè)主清理整治市場經(jīng)營秩序，著力解決經(jīng)營戶亂擺攤、亂設(shè)點(diǎn)、超門店經(jīng)營及亂搭亂建，亂堆亂放、亂倒垃圾、亂潑污水等行為，保證市區(qū)內(nèi)主要市場衛(wèi)生清潔，經(jīng)營物品擺放整齊有序；

*、督促市場業(yè)主清理整治市場內(nèi)牛皮癬廣告和市場內(nèi)不符合規(guī)定的廣告燈箱廣告牌匾，確保市場內(nèi)各類廣告規(guī)范、符合要求。

（二）五一前有重大變化（*月*日—*日前）工作措施

*、督促協(xié)助市場業(yè)主完善市場設(shè)施，對市場光亮、下水道、消防設(shè)施進(jìn)行改造，使市場設(shè)施功能達(dá)到市場運(yùn)行的基本條件，繼續(xù)加大對市場的監(jiān)督和整治，鞏固保持前階段的整治成果，保證初見成效的項(xiàng)目繼續(xù)深入開展，并在月底前再取得重大變化；

*、引導(dǎo)經(jīng)營戶自覺辦理各種證照，切實(shí)做到合法經(jīng)營，亮照經(jīng)營，堅(jiān)決取締無照經(jīng)營，市場有照經(jīng)營戶占市場經(jīng)營戶總數(shù)比例達(dá)到*％以上，亮照率*％以上。；

*、協(xié)調(diào)配合城管、公安等部門嚴(yán)厲打擊亂刻亂畫、張貼小廣告等“牛皮癬”行為，配合公安部門解決機(jī)動(dòng)車亂停亂放堵塞交通的問題，積極營造文明、衛(wèi)生的交易環(huán)境；

*、規(guī)范戶外廣告活動(dòng)，加強(qiáng)城鎮(zhèn)戶外廣告、牌匾、霓虹燈的管理；對利用戶外廣告、媒介廣告、印刷品廣告藥品、醫(yī)療、保健食品、化妝品、美容服務(wù)等虛假宣傳的違法廣告依法予以嚴(yán)肅查處，著力營造文明、健康、有序的廣告經(jīng)營環(huán)境；

*、督促市場業(yè)主落實(shí)衛(wèi)生保潔工作，根據(jù)市場經(jīng)營戶量的多少，落實(shí)市場衛(wèi)生保潔人員，每*—*戶經(jīng)營戶確定一名保潔人員，初步形成市場定時(shí)定期清掃清運(yùn)垃圾的工作機(jī)制。

（三）全面深化階段（*年*月*日—*月*日）

建立健全市場管理各項(xiàng)管理制度、工作機(jī)制和長效監(jiān)管機(jī)制，市場違法違規(guī)經(jīng)營行為、消費(fèi)糾紛、不合格商品率等明顯減少，形成市場容貌整潔、管理井然有序、市場繁榮活躍、戶外廣告（店門）管理規(guī)范的良好局面。

（四）鞏固提高階段（*年*月*日—*月*日）

通過整治工作實(shí)踐，抓好成效鞏固、總結(jié)，推廣市場整治管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，使我市各類集貿(mào)市場成為政府放心，老百姓滿意的市場

五、工作要求

*、全市工商系統(tǒng)全體干部職工，要全力以赴、迎難而上、任勞任怨、認(rèn)真履職。領(lǐng)導(dǎo)干部要以身作則，要把城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作作為當(dāng)前各項(xiàng)工作的重中之重。

*、各區(qū)、縣工商局要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保組織指揮機(jī)構(gòu)健全，嚴(yán)格按照省、市《城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作行政過錯(cuò)責(zé)任追究辦法》的規(guī)定，以鐵的紀(jì)律，嚴(yán)格督查、考核、獎(jiǎng)懲、問責(zé)，確保城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作任務(wù)的完成。

第9篇：農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文

為了更好地規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營行為，營造良好的購物環(huán)境，確保群眾消費(fèi)安全，村積極按照市經(jīng)信局、鎮(zhèn)府要求，推動(dòng)金牛樣板市場的創(chuàng)建。為了能更好地開展工作，推動(dòng)金牛樣板市場的建設(shè)，現(xiàn)將樣板市場的情況簡要匯報(bào)如下：

一、主動(dòng)爭取，積極承接創(chuàng)建任務(wù)

樣板市場創(chuàng)建工作作為我市今年十項(xiàng)民心工程之一，要求每個(gè)鎮(zhèn)區(qū)必須創(chuàng)建至少一個(gè)樣板市場。了解相關(guān)情況后，村加強(qiáng)與鎮(zhèn)府有關(guān)部門溝通聯(lián)系，爭取將村金牛市場創(chuàng)建成市樣板市場，并成立專門的領(lǐng)導(dǎo)小組由胡漢平書記任組長，葉桂生主任作為副組長，分管經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)干部作為成員。為了爭取承接該項(xiàng)目，胡漢平書記親自去向鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)請示金牛市場參與創(chuàng)建活動(dòng)。經(jīng)過鎮(zhèn)府對金牛市場檢查，最后將金牛市場定位鎮(zhèn)樣板市場創(chuàng)建對象。

二、主動(dòng)溝通，積極做好創(chuàng)建工作

雖然金牛市場于投入使用，建設(shè)起點(diǎn)相對較高，但離樣板市場還有一定的距離。在創(chuàng)建初期，金牛市場經(jīng)營者非常積極，主動(dòng)配合樣板市場的創(chuàng)建工作。但隨著創(chuàng)建工作的不斷開展，市場地面也需要改造，樣板市場投入的資金不斷加大。在投入20多萬元后，市場經(jīng)營者因投入過大及擔(dān)心改造完成后不能通過檢收，加上受金融風(fēng)暴影響，生意低迷，經(jīng)營困難，使樣板市場創(chuàng)建工作停滯不前。領(lǐng)導(dǎo)小組在了解情況后，加強(qiáng)與市場經(jīng)營者的溝通，為農(nóng)貿(mào)市場整治出謀劃策，并承諾驗(yàn)收通過后，該市場除獲得市、鎮(zhèn)有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)外，村也將給予3萬元的獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，為了能使市場建設(shè)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，加強(qiáng)與鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦、鎮(zhèn)工商分局等部門的聯(lián)系，并于今年7月份及9月份分別邀請市有關(guān)部門人員到現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)，明確市場創(chuàng)建的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)樣板市場創(chuàng)建工作的開展。

三、落實(shí)整改，專人跟進(jìn)創(chuàng)建進(jìn)度

（一）完善場內(nèi)硬件設(shè)施

為了能使市場容貌更加整潔，布局整齊，標(biāo)志明晰。金牛市場首先投入40萬多元對市場內(nèi)的各項(xiàng)硬件設(shè)施進(jìn)行了更新改造：增加30多個(gè)不銹鋼證照公示欄，更新改造部分地板；改造禽鳥籠，采用不銹鋼材料，并實(shí)行禽鳥糞便暗排；在熟食區(qū)的預(yù)進(jìn)間和售賣間，增設(shè)空調(diào)、洗手、消毒設(shè)備以及防蠅、防蚊、防塵、防鼠等設(shè)施。其次是對市場內(nèi)的功能分區(qū)進(jìn)行改造，對商品劃行歸類，以更合理的布局及舒適的環(huán)境為群眾服務(wù)。同時(shí)，針對水果區(qū)比較混亂的問題，重新對該區(qū)進(jìn)行了調(diào)整，并架設(shè)電燈照明，以更整齊、美觀的消費(fèi)環(huán)境為群眾服務(wù)。

（二）理順市場內(nèi)部管理

自創(chuàng)建樣板市場以來，按照樣板市場有關(guān)文件要求，落實(shí)各項(xiàng)創(chuàng)建工作。

1、完善相關(guān)管理制度。要求市場在原來的管理制度基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化相關(guān)管理工作，嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量管理責(zé)任制度、食品質(zhì)量公示制度以及臺(tái)帳、索證索票制度，實(shí)行場長負(fù)責(zé)制，明確職能分工，為群眾提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對于檔口的資料管理更加細(xì)化，并制訂了相關(guān)管理細(xì)則，落實(shí)專人跟進(jìn)。

2、明確經(jīng)營戶責(zé)任。按市樣板市場的要求，村要求市場根據(jù)自身的實(shí)際，與經(jīng)營戶簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書及食品安全承諾書，并加強(qiáng)日常巡查工作，落實(shí)對市場經(jīng)營戶的巡查。同時(shí)，落實(shí)市場豬肉經(jīng)營戶與定點(diǎn)屠宰場簽訂加工協(xié)議，確保豬肉食品的安全。

3、加大投入，規(guī)范管理。，市場又投入20萬多元增設(shè)了監(jiān)控系統(tǒng)，對市場內(nèi)的各種狀況實(shí)施適時(shí)監(jiān)控，確保消費(fèi)者的安全購物，提高市場服務(wù)效率。此外，市場還增設(shè)專門的車輛停放區(qū)、咨詢服務(wù)臺(tái)、消費(fèi)者投訴箱，為群眾提供更便捷的服務(wù)。

（三）大力宣傳食品安全

為營造良好的宣傳氛圍，美化市場的購物環(huán)境，加強(qiáng)市場食品安全宣傳工作，營造優(yōu)美的市場環(huán)境，市場花費(fèi)5萬多元在大門口顯眼位置設(shè)置兩塊大型食品安全宣傳戶外廣告牌，在場內(nèi)配置了電子顯示屏，以及在市場主要通道懸掛張貼16塊美觀宣傳牌匾、圖畫、標(biāo)語，強(qiáng)化群眾的食品安全意識(shí)。將市場內(nèi)食品準(zhǔn)入管理七項(xiàng)制度、市場簡介、市場管理制度和架構(gòu)圖以及食品質(zhì)量公示牌進(jìn)行重新裝修等方法，強(qiáng)化市場制度的影響力。同時(shí)，該市場還與時(shí)俱進(jìn)，加強(qiáng)與工商部門的聯(lián)系，設(shè)置“信譽(yù)通”查詢機(jī)，從而更好地方便群眾進(jìn)行查詢，確保消費(fèi)安全。

（四）規(guī)范食品店主經(jīng)營行為

農(nóng)貿(mào)市場是群眾購買食品的重要地方。為此，作為樣板市場一定要做好食品經(jīng)營行為。對于樣板市場，領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格要求其鋪位全部要亮證亮照經(jīng)營，豬肉檔要公示當(dāng)天的檢驗(yàn)、檢疫證明和價(jià)格公示；禽鳥檔要公示經(jīng)營證照及檢疫證明，并配備安全防護(hù)用具；熟食檔銷售人員要佩戴健康證，并穿戴口罩、手套、帽等等。同時(shí)，對于蔬菜的檢測，要嚴(yán)格按樣板市場的要求，每天進(jìn)行檢測并當(dāng)天公布檢測結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品，則嚴(yán)格按相關(guān)制度進(jìn)行處理。而對于其他的食品，市場必須抓好準(zhǔn)入關(guān)及做好食品退市機(jī)制，確保市場食品安全。