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旅游管理碩士精選(九篇)

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旅游管理碩士

第1篇:旅游管理碩士范文

[關(guān)鍵詞] MTA研究方向

2009年12月,《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(國發(fā)[2009]41號)提出 “把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”。41號文件的被社會各界一致認為是一個具有里程碑意義的重要事件,旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用發(fā)生了根本性的變化,為旅游業(yè)的大發(fā)展提供了良好的機遇。

旅游業(yè)由傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)上升到國家戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè),這對旅游業(yè)的從業(yè)人員提出了更高的要求。在旅游業(yè)的發(fā)展中,旅游人才始終是旅游發(fā)展的第一資源。到2015年,中國旅游市場接待人數(shù)將達到35億人次,旅游業(yè)人才需求矛盾日益突出,特別能滿足現(xiàn)代服務(wù)業(yè)標準的旅游高端人才異常稀缺。高端旅游人才的培養(yǎng)與開發(fā)工作成為社會關(guān)注的焦點。在《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》也鮮明提出了人才開發(fā)要高端引領(lǐng)的指導(dǎo)方針。在此背景下,國家教委設(shè)立了新的旅游類的專業(yè)碩士學(xué)歷——旅游管理碩士(Master of Tourism Administration,簡稱MTA)。MTA主要招收具有一定實踐經(jīng)驗,并在未來愿意從事旅游業(yè)工作的人員,其目標是培養(yǎng)具有社會責(zé)任感和旅游職業(yè)精神、掌握旅游管理基礎(chǔ)理論、知識和技能,具備國際化視野和戰(zhàn)略思維能力、敢于挑戰(zhàn)現(xiàn)代旅游業(yè)跨國發(fā)展的的高級應(yīng)用型旅游管理人才。MTA的設(shè)立為中國旅游高端人才的培養(yǎng)開辟了一條嶄新的道路,使得旅游高端人才的培養(yǎng)由過去的企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng),發(fā)展到了學(xué)院正規(guī)專業(yè)化培養(yǎng)的新階段。

2010年9月,我國第一批獲得旅游管理專業(yè)碩士(MTA)授予權(quán)的高校有56所。MTA招生對象為有工作經(jīng)驗的在職人員,要求??飘厴I(yè)有五年或五年以上工作經(jīng)驗,本科畢業(yè)有三年或三年以上工作經(jīng)驗,碩士博士畢業(yè)有兩年或兩年以上工作經(jīng)驗。應(yīng)屆本科生不允許報考。MTA報考人員要通過每年1月份國家進行的MBA聯(lián)考。MTA與MBA考生的考試內(nèi)容相同,均參加MBA聯(lián)考,在報考時選擇MTA。MTA學(xué)員可以選擇脫產(chǎn)或者在職進行學(xué)習(xí),脫產(chǎn)學(xué)習(xí)時間為2年,在職學(xué)習(xí)時間一般比脫產(chǎn)學(xué)習(xí)時間多一年。MTA學(xué)員畢業(yè)后,通過論文答辯,可以獲得國家正式的碩士學(xué)位證和碩士畢業(yè)證。

由于旅游業(yè)是一個關(guān)聯(lián)性強、輻射面廣的產(chǎn)業(yè),既包括純粹意義上的旅游行業(yè),還包括交通部門、商業(yè)部門、會展部門、建設(shè)部門、公共管理部門,以及旅游信息技術(shù)、旅游地產(chǎn)、旅游金融、保險、旅游制造、文化創(chuàng)意等新興行業(yè)和部門。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,這些部門與行業(yè)面臨著對應(yīng)用型高層次務(wù)實型專門人才的大量需求,因此,MTA教育必須進行研究方向的設(shè)置以滿足上述部門與行業(yè)的人才需求。

由于MTA教育剛剛開始,各個開設(shè)MTA教育的旅游相關(guān)院校在進行具體的研究方向設(shè)置時,都是具有摸索的性質(zhì),所以,本人在此提出關(guān)于MTA研究方向設(shè)置的一些想法,以供方家商榷。

一、開設(shè)MTA教育的旅游相關(guān)院校應(yīng)當結(jié)合本校的優(yōu)勢研究領(lǐng)域進行MTA方向設(shè)置

我國第一批獲得旅游管理專業(yè)碩士(MTA)授予權(quán)的高校有56所,各個高校應(yīng)當利用自己的優(yōu)勢和有利條件靈活設(shè)置MTA研究方向。比如,華僑大學(xué),是國家重點建設(shè)大學(xué)和面向海外開展華文教育的主要基地,也是全國境外學(xué)生最多的大學(xué)之一。華僑大學(xué)旅游學(xué)院是教育部最早批準成立的全國八所旅游高等院校之一(1983),是“中國旅游名校T10聯(lián)盟”成員單位,也是國內(nèi)第一家可以直接向海外招收本科生、碩士生、博士生的旅游院系。華大旅游學(xué)院有著“旅游管理”二級學(xué)科博士點(全國四家)、國家級特色專業(yè)“旅游管理本科專業(yè)”、教育部高職高專示范專業(yè)“旅游管理專業(yè)”等特色學(xué)科點,形成了面向境內(nèi)外招生、覆蓋高職-本科-碩士到博士完備的辦學(xué)體系。所以,其MTA研究方向設(shè)置有境內(nèi)與境外方向,就是與其面向國內(nèi)與國際的優(yōu)勢結(jié)合而設(shè)置的。另外,桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院充分發(fā)揮自己位于少數(shù)民族地區(qū),民族旅游研究較為擅長的優(yōu)勢,在其MTA研究方向中設(shè)置了民族旅游方向。 轉(zhuǎn)貼于

二、開設(shè)MTA教育的旅游相關(guān)院校應(yīng)當結(jié)合本區(qū)域旅游發(fā)展開設(shè)MTA方向

我國幅員遼闊,各地旅游發(fā)展差異較大,獲得旅游管理專業(yè)碩士(MTA)授予權(quán)的高校應(yīng)當結(jié)合本區(qū)域的旅游發(fā)展,靈活設(shè)置MTA方向,以達到服務(wù)經(jīng)濟建設(shè)大局這一目標。比如,南開大學(xué)MTA開設(shè)了港口與郵輪旅游管理方向,這就是結(jié)合了天津的港口城市特點與力爭國際郵輪經(jīng)停天津這一發(fā)展趨勢而進行的靈活設(shè)置,符合天津未來的旅游發(fā)展趨勢,也有較大的實際需求。而桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院位于中西部地區(qū),區(qū)域內(nèi)生態(tài)旅游開發(fā)的需求較大,所以設(shè)置有生態(tài)旅游方向。

三、開設(shè)MTA的教育方向應(yīng)當有廣泛的市場需求

MTA教育是以專業(yè)實踐與應(yīng)用為導(dǎo)向?qū)W(xué)生實施培養(yǎng)教育,因此學(xué)生畢業(yè)后將從事旅游行業(yè)以及相關(guān)行業(yè)中的實務(wù)性工作。由于旅游業(yè)是一個關(guān)聯(lián)性強、輻射面廣的產(chǎn)業(yè),其運行過程所涉及的不僅僅是酒店、旅行社、景區(qū)和景點等純粹意義上的旅游行業(yè),還包括航空、鐵路、游船等交通部門;商品零售、旅游購物等商業(yè)部門;會議、展覽等會展部門;園林綠化、生態(tài)恢復(fù)、文物、建筑、藝術(shù)裝飾等建設(shè)部門;旅游策劃、旅游廣告宣傳、管理咨詢等旅游智業(yè)部門;旅游行業(yè)管理、旅游公共設(shè)施管理等公共管理部門;以及旅游信息技術(shù)、旅游地產(chǎn)、旅游金融、保險、旅游制造、文化創(chuàng)意等新興行業(yè)和部門。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,這些部門與行業(yè)面臨著對應(yīng)用型高層次務(wù)實型專門人才的大量需求,MTA教育應(yīng)當可以滿足上述部門與行業(yè)的人才需求。

以傳統(tǒng)的旅游企業(yè)來說,中國旅游市場逐步擴大對外開放,國內(nèi)許多傳統(tǒng)的旅游企業(yè)(包括酒店、旅行社等)面臨能夠勝任實際工作需要的高層次、應(yīng)用型、復(fù)合型旅游管理專門人才缺乏的問題。因此,學(xué)生通過旅游管理專業(yè)碩士教育的學(xué)習(xí),將成為目前國內(nèi)正求賢若渴的傳統(tǒng)旅游企業(yè)的搶手人才。

對于眾多的與旅游相關(guān)的新興行業(yè)(如旅游地產(chǎn)、旅游金融、旅游制造業(yè))來說,也存在著大量人才短缺的現(xiàn)象。以旅游地產(chǎn)為例,根據(jù)國際權(quán)威結(jié)構(gòu)預(yù)測,未來二十年,中國的旅游業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)都將會有極為廣闊的發(fā)展前景,旅游地產(chǎn)作為兩個黃金產(chǎn)業(yè)的交叉型產(chǎn)業(yè),已經(jīng)開始逐步受到業(yè)界及專家學(xué)者的關(guān)注,但人才問題是中國旅游地產(chǎn)發(fā)展受限的因素之一,這個行業(yè)需要大量的具有旅游地產(chǎn)專門知識與實際操作能力的人才,MTA的旅游地產(chǎn)就是針對這種需求而專門設(shè)置的。學(xué)生通過模塊課程的學(xué)習(xí)可具備足夠的相關(guān)知識與相關(guān)能力,畢業(yè)后將在旅游地產(chǎn)行業(yè)大展宏圖。

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院創(chuàng)建于1985年,旅游管理專業(yè)獲得教育部第二批高等學(xué)校特色專業(yè)、獲得國家級的旅游管理學(xué)科實驗中心、獲得自治區(qū)優(yōu)質(zhì)專業(yè)、自治區(qū)重點建設(shè)學(xué)科、旅游市場學(xué)和旅游規(guī)劃獲得自治區(qū)精品課程、近年獲得國家級科研項目10項,省級項目30項,橫向項目60項,特別是旅游管理專業(yè)在2008年全國92個旅游管理碩士專業(yè)排行榜中位列第8位。

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院也是首批獲得獲得旅游管理專業(yè)碩士(MTA)授予權(quán)的高校,結(jié)合實際情況,其2011年MTA專業(yè)方向設(shè)置為以下幾個方向:

1、民族旅游開發(fā)與管理

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院在民族旅游研究方面較強,設(shè)置這一方向主要針對廣大中西部民族地區(qū)招生,可以與頂尖旅游院校展開錯位競爭。

2、旅游規(guī)劃與景區(qū)管理

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院承擔大量旅游規(guī)劃項目,對景區(qū)尤其是新建景區(qū)的各級管理人員有較強的吸引力。

3、生態(tài)旅游與管理

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院在生態(tài)旅游研究方向有較大優(yōu)勢,而我國中西部地區(qū)有大量森林公園及生態(tài)型景區(qū),對中高級生態(tài)旅游管理人才有較大需求。

4、國際酒店管理

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院的酒店管理專業(yè)是國內(nèi)第一批設(shè)立的本科酒店管理專業(yè),近年國內(nèi)很多城市有大量高星級酒店落成,有大量的中高級管理人才需求。

5、旅游公共管理

設(shè)置這一方向?qū)μ嵘骷壜糜涡姓芾砣藛T水平有較大意義。

6、旅行社與會展管理

主要面對旅行社與會展行業(yè)。

參考文獻:

第2篇:旅游管理碩士范文

根據(jù)國家相關(guān)政策規(guī)定,從2017年開始,雙證在職研究生(非全日制)與全日制統(tǒng)招研究生考試招生依據(jù)國家統(tǒng)一要求,執(zhí)行相同的政策和標準。

 

研究生培養(yǎng)單位根據(jù)社會需求自主確定不同學(xué)科、類別研究生教育形式,根據(jù)培養(yǎng)要求分別制定培養(yǎng)方案,統(tǒng)籌全日制與非全日制研究生教育協(xié)調(diào)發(fā)展,堅持同一標準,保證同等質(zhì)量。

 

所以,報考雙證在職研究生是參加一月份的全國碩士研究生招生統(tǒng)一考試,考試相關(guān)內(nèi)容介紹如下:

     

報考時間:

   

每年10月份網(wǎng)上報名,11月中旬現(xiàn)場確認,12月底參加統(tǒng)考,3月中旬公布國家線,4-5月復(fù)試調(diào)劑,9月開學(xué)。

 

報名官網(wǎng):

   

中國研究生招生信息網(wǎng),簡稱研招網(wǎng)

 

招生專業(yè):

   

金融、應(yīng)用心理、口腔醫(yī)學(xué)、應(yīng)用統(tǒng)計、翻譯、公共衛(wèi)生、稅務(wù)、新聞與傳播、護理、國際商務(wù)、出版、藥學(xué)、保險、文物與博物館、中藥學(xué)、資產(chǎn)評估、建筑學(xué)、軍事、審計、工程、工商管理、法律、城市規(guī)劃、公共管理、社會工作、農(nóng)業(yè)推廣、會計、警務(wù)、獸醫(yī)、旅游管理、教育、風(fēng)景園林、圖書情報、體育、林業(yè)、工程管理、漢語國際教育、臨床醫(yī)學(xué)、藝術(shù)、中醫(yī)等。

 

報考條件:

   

1.國家承認學(xué)歷的應(yīng)屆本科畢業(yè)生。

 

2.獲得國家承認的專科學(xué)歷后滿2年或2年以上(從畢業(yè)后到錄取當年9月1日)。

 

3.已獲碩士、博士學(xué)位的人員。

 

報名參加工商管理碩士、公共管理碩士、工程管理碩士、旅游管理碩士、工程碩士中的項目管理、教育碩士中的教育管理、體育碩士中的競賽組織專業(yè)學(xué)位碩士研究生招生考試的人員,須符合下列條件:

 

1.大學(xué)本科畢業(yè)后有三年或三年以上工作經(jīng)歷(以畢業(yè)到入學(xué)的時間計)。

 

2.大專畢業(yè)后有五年或五年以上的工作經(jīng)歷。

 

3.有研究生畢業(yè)學(xué)歷或已獲碩士學(xué)位并有兩年或兩年以上工作經(jīng)歷者。

 

參加單獨考試需要滿足:

 

大學(xué)本科畢業(yè)后在本專業(yè)或相近專業(yè)連續(xù)工作四年,政治表現(xiàn)好、業(yè)務(wù)優(yōu)秀、已經(jīng)發(fā)表過研究論文(技術(shù)報告)或已經(jīng)成為業(yè)務(wù)骨干的在職人員,經(jīng)本單位和兩名具有高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專家推薦,并且是為本單位定向培養(yǎng)或委托培養(yǎng)的考生。

 

考試科目:

   

英語、政治、數(shù)學(xué)或?qū)I(yè)課一、專業(yè)課二;

 

報考工商管理、公共管理、會計、旅游管理、圖書情報、工程管理、審計專業(yè)碩士的考生,考試科目是:管理類聯(lián)考綜合能力和英語二。

第3篇:旅游管理碩士范文

中國國家旅游局6月29日《關(guān)于鼓勵和引導(dǎo)民間資本投資旅游業(yè)的實施意見》,明確我國將向民間資本全方位開放旅游業(yè),鼓勵民間資本進入從風(fēng)景名勝、海島海洋旅游開發(fā)到旅游裝備制造、旅游公共服務(wù)在內(nèi)的所有旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈條。

《意見》稱,鼓勵民間資本依法采取多種形式合理開發(fā)各類地質(zhì)、森林、風(fēng)景名勝、水利、文物、城市公園、科教、工農(nóng)業(yè)、濕地、海島、海洋等旅游資源。支持民間資本組建專業(yè)化的旅游景區(qū)經(jīng)營管理企業(yè)。

對于民間資本獨立或參與建設(shè)形成的旅游景區(qū),切實保障其經(jīng)營管理權(quán)益。鼓勵民間資本因地制宜地發(fā)展生態(tài)旅游、森林旅游、商務(wù)旅游、體育旅游、工業(yè)旅游、醫(yī)療健康旅游、郵輪游艇旅游等旅游產(chǎn)品。

國家將向民間資本全面開放旅行服務(wù)業(yè),支持民間資本興辦旅行社。鼓勵民間資本利用新技術(shù),發(fā)展旅游電子商務(wù)。落實好“允許旅行社參與政府采購和服務(wù)外包”的規(guī)定。向民間資本全面開放旅游飯店業(yè)、旅游購物餐飲娛樂等領(lǐng)域。鼓勵民間資本投資旅游裝備和用品制造業(yè),投資旅游房車、郵輪游艇、景區(qū)索道、游樂設(shè)施和數(shù)字導(dǎo)覽設(shè)施等旅游裝備制造。支持民間資本生產(chǎn)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的休閑、登山、滑雪、潛水、露營、探險、高爾夫等各類戶外活動用品及賓館飯店專用產(chǎn)品。

國家旅游局要求結(jié)合地方實際和需要,合理設(shè)置利益補償機制,招標選擇民間資本投資建設(shè)旅游道路、旅游停車場、游客中心、旅游廁所、旅游碼頭、游覽索道以及資源環(huán)境保護等基礎(chǔ)設(shè)施。

國務(wù)院發(fā)展研究中心考察開封文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

來源:中國旅游新聞網(wǎng)

由國務(wù)院發(fā)展研究中心副主任劉世錦,國務(wù)院發(fā)展研究中心黨組成員、辦公廳主任張軍擴一行組成的考察團來到我市,就工業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行考察。省政府發(fā)展研究中心副主任郭建軍,省統(tǒng)計局副局長王世炎,市委常委、副市長孫繼剛等陪同。

劉世錦一行首先考察了奇瑞瑞創(chuàng)通用機械制造基地項目。在聯(lián)合廠房內(nèi),劉世錦聽取了企業(yè)負責(zé)人關(guān)于農(nóng)機生產(chǎn)技術(shù)、銷售、企業(yè)管理、人才培養(yǎng)、農(nóng)機價格等情況的匯報。劉世錦稱贊了該企業(yè)“綠色就是明天”的理念。在河南煤化集團重型裝備有限公司,劉世錦等了解了項目建設(shè)和高端成套煤炭采掘及洗選設(shè)備研發(fā)制造情況。

聽說該公司產(chǎn)品在滿足河南煤化集團內(nèi)部煤炭生產(chǎn)設(shè)備需求的基礎(chǔ)上,還將強力進軍社會市場后,劉世錦很高興。隨后,劉世錦等來到龍亭公園、清明上河園等地察看,古典與現(xiàn)代融為一體、傳統(tǒng)與時尚交相輝映的魅力宋都給大家留下了深刻美好的印象。

考察團對我市工業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予充分肯定??疾靾F認為,開封重點企業(yè)培育成效顯著,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,工業(yè)經(jīng)濟保持較快發(fā)展良好勢頭。開封做大做強文化旅游產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的資源優(yōu)勢,要把文化優(yōu)勢和特色做足,促進文化與旅游、生態(tài)、經(jīng)濟融合發(fā)展。

高端旅游市場火爆 激發(fā)職場新生代

來源:欣欣旅游網(wǎng)

置身英國倫敦的威斯敏特教堂,親眼目睹了英國威廉王子給凱特米德爾頓戴上了結(jié)婚戒指的那一刻;加入歐洲自由行,在這片誕生了達芬奇、莎士比亞、貝多芬與莫扎特的神奇土地,感受那撲面而來的藝術(shù)氣息;登陸互聯(lián)網(wǎng),選擇屬于自己的歐洲杯個性觀戰(zhàn)之旅……在大眾旅游不斷同質(zhì)化、格式化的今天,強調(diào)定制、跨界與個性化的高端旅游,勢必成為更多理性消費者的選擇。直接服務(wù)于高端旅游產(chǎn)業(yè)的高端旅游管理工作,也受到刺激成為職場的新寵。

人才培養(yǎng)滯后 制約高端旅游發(fā)展

“一位能夠獨立策劃高端旅游項目的專業(yè)旅游咨詢師,在業(yè)內(nèi)的搶手程度難以想象……”。某業(yè)內(nèi)人士感言,眾多虛位以待的黃金就業(yè)機會,卻往往乏人問津。

成長中的高端旅游市場,迫切需要有國際視野,具備跨界創(chuàng)意,深諳世界各國文化與歷史的復(fù)合型高端旅游管理人才。然而放眼國內(nèi)旅游行業(yè),目前旅游企業(yè)的中層骨干,大多是出身基層,基礎(chǔ)素質(zhì)過硬,經(jīng)驗豐富,但是嚴重缺乏管理經(jīng)驗,高學(xué)歷、具有高級管理學(xué)位的人才非常稀少,擁有海外教育背景,曾經(jīng)親身感受異域文化浸染的人才更加稀缺。

與此同時,現(xiàn)階段本土旅游院校,似乎更注重培養(yǎng)輸出富有語言能力的導(dǎo)游,教學(xué)內(nèi)容嚴重滯后與形勢需要。而因為缺乏為中國市場定制的內(nèi)容,以往海外旅游培訓(xùn)機構(gòu)也很難為中國高端旅游管理人才教育事業(yè)所用。

感受法國文化熏陶 培育復(fù)合型高端管理人才

高端旅游市場面臨的人才困局,促使教育界稀缺型人才培育模式的創(chuàng)新與改革。中國人民大學(xué)國際學(xué)院率先與法國魯昂商學(xué)院合作,共同開設(shè)了Tourism & Services Luxury國際高端旅游管理碩士學(xué)位課程。依托法國世界第一旅游大國文化背景,在時尚之都巴黎的浪漫氛圍里實施教學(xué),培育具備東方扎實文化功底,又融入了法蘭西高端優(yōu)雅時尚品味與國際視野的新型管理人才。

法國魯昂商學(xué)院坐落在塞納河畔法國諾曼底大區(qū)的首府Rouen(魯昂),距離巴黎西北部約1小時車程。作為法國第二所精英商學(xué)院,魯昂商學(xué)院是世界上為數(shù)不多獲得三大國際權(quán)威認證AACSB(美國管理學(xué)院聯(lián)合會)、AMBA(英國工商管理博士協(xié)會)、EQUIS(歐洲質(zhì)量發(fā)展認證體系)的商學(xué)院,還是EFMD(歐洲管理發(fā)展基金會)、法國精英學(xué)校聯(lián)席會(La Conférence des Grandes Ecoles)的重要成員。

根據(jù)學(xué)制,Tourism & Services Luxury國際高端旅游管理碩士學(xué)位課程第一年在中國人民大學(xué)國際學(xué)院學(xué)習(xí),第二年在法國魯昂商學(xué)院完成碩士階段的全部課程,教學(xué)針對中國稀缺的私人高級定制旅游、國際高端旅游產(chǎn)品的開發(fā)與管理、五星級以上酒店的跨文化管理戰(zhàn)略與營銷進行專屬培養(yǎng)。強調(diào)“體驗式學(xué)習(xí)”,獨具特色的移動課堂、行業(yè)精英沙龍將行業(yè)前端理念、業(yè)務(wù)技能更生動、更精準地傳達至學(xué)生。還將提供上百家國際性跨國企業(yè)和組織組成的企業(yè)家俱樂部豐富的實習(xí)和工作機會。

第4篇:旅游管理碩士范文

▶管理類聯(lián)考考試科目:

包括“管理類聯(lián)考綜合能力”與“英語二”兩科,總分300分。

(1)管理類聯(lián)考綜合能力,卷面結(jié)構(gòu):數(shù)學(xué)、邏輯推理、寫作(論證有效性分析、論說文),共三大部分。滿分為200分。

(2)英語二,卷面結(jié)構(gòu):語言知識運用(即完形填空)、閱讀理解第一部分四篇、閱讀理解新題型、翻譯(英譯漢)、小作文、大作文,共六個部分。滿分為100分。

分值分布:語言知識運用(完形填空)20道題10分、閱讀理解(PartA)20道題40分、新題型(PartB)5道題10分、翻譯(英譯漢)15分、小作文10分、大作文15分。

▶考試難度

(1)綜合能力:

①數(shù)學(xué),為高中、初中、數(shù)學(xué)知識的運用??疾煊邢喈?shù)撵`活性,體現(xiàn)創(chuàng)造性解決問題的能力----知識的組合、建構(gòu)、運用能力。

②邏輯推理,包含形式推理、論證推理以及綜合推理三大部分。邏輯推理題題干及選項閱讀量(字數(shù))與信息量(信息點數(shù))較大,閱讀速度與抓取關(guān)鍵信息能力是做好該部分的基礎(chǔ)能力。當然,這些能力都是可以通過訓(xùn)練獲得的。

③寫作,含論證有效性分析與論說文兩個部分。論證有效性分析,要求能較快地找出一段論證中的漏洞,是考察批判性思維的直接體現(xiàn);論說文,良好的議論文寫作能力是基礎(chǔ)。

(2)英語二

難度與大學(xué)英語六級相近,考生在備考過程中需要打好兩方面功底。一是閱讀理解能力,這與考生的詞匯量、邏輯思維能力直接相關(guān)。因此,應(yīng)十分注意詞匯量的擁有,實際上,你懂得詞匯變形的意義是很有用武之地的,比如在完型填空中,直接考你背的詞(原詞),命題老師認為太沒水準了,會給你加深難度。

其實增設(shè)難度的辦法就在于單詞的變形,包括詞性的變化、時態(tài)的變化、單復(fù)數(shù)的變化等等,因此你手邊要有一本英文詞典,有事沒事翻一翻,找找感覺,獲得規(guī)律認識。記住,單詞,考的一般不直接。

第5篇:旅游管理碩士范文

[關(guān)鍵詞] 特色專業(yè) 人才培養(yǎng) 旅游管理專業(yè)

基金項目:廣西新世紀教改工程項目(2008B077)。

加強特色專業(yè)建設(shè),已成為高校在高等教育大眾化新形勢下得以生存和發(fā)展的重要戰(zhàn)略手段。桂林理工大學(xué)旅游管理專業(yè)作為廣西高校中最早設(shè)置并招生的旅游專業(yè),2007年成為“第二批”國家級特色專業(yè)建設(shè)點。

專業(yè)概況

桂林理工大學(xué)旅游管理專業(yè)開辦于1985年,1994年開始面向全國招收旅游管理本科生,2000年獲旅游管理碩士研究生招生權(quán),2010年獲旅游管理專業(yè)碩士(MTA)招生權(quán)。

近年來,旅游管理專業(yè)在師資隊伍建設(shè)、課程建設(shè)、教學(xué)改革、人才培養(yǎng)等各方面取得良好效果[1]。現(xiàn)有專業(yè)教師43人,其中碩士生導(dǎo)師16人,博士生導(dǎo)師2人。擁有國家特色專業(yè)建設(shè)點1個,中央與地方共建特色優(yōu)勢學(xué)科實驗室1個,省級重點(建設(shè))學(xué)科1個,省級教學(xué)團隊1個。

專業(yè)建設(shè)愿景及思路

1.愿景

將旅游管理專業(yè)建設(shè)成為“立足廣西,西南一流,全國有影響力,面向東盟”的全國品牌旅游專業(yè)。

2.建設(shè)思路

圍繞一個中心(即提高教學(xué)質(zhì)量為中心),突出兩大特色(“校、政、企、研”專業(yè)辦學(xué)特色和民族旅游特色),重點發(fā)展三個專業(yè)方向(民族旅游開發(fā)與管理、生態(tài)旅游開發(fā)與管理、旅游規(guī)劃與管理三個專業(yè)方向),著重培養(yǎng)四種能力(創(chuàng)新能力、創(chuàng)造能力、實踐能力和就業(yè)能力)的“1234”旅游管理特色專業(yè)建設(shè)工程。

專業(yè)建設(shè)的實踐

1.重點建設(shè)一支教學(xué)、學(xué)術(shù)水平高、結(jié)構(gòu)合理的專業(yè)教師隊伍

師資隊伍建設(shè)是旅游管理特色專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵和基礎(chǔ)[2]。現(xiàn)有專業(yè)教師隊伍中,教授7名、副教授18名,講師18名;博士16名,碩士21名。已派出8人次到澳大利亞、日本、英國及國內(nèi)的重點高校進行訪問學(xué)習(xí)。

近五年,旅游學(xué)院承擔了國家自然科學(xué)基金項目3項,國家社科基金項目7項(其中重點項目1項);獲得省部級科研獎勵6項。

2.精品課程、特色應(yīng)用型教材建設(shè)取得成效

旅游管理專業(yè)已建成省級精品課程4門,全面推動了核心課程群的精品化,同時積極建設(shè)與課程體系相配套的教材體系,與各出版社合作完成了10本專業(yè)教材出版工作,逐步實現(xiàn)專業(yè)主干核心課程的自編化工作。

3.依托中央與地方共建特色優(yōu)勢學(xué)科實驗室建設(shè)平臺,實驗室建設(shè)取得質(zhì)的飛躍

2007年本專業(yè)成功申請中央與地方共建特色優(yōu)勢學(xué)科實驗室項目,建設(shè)了6個功能實驗室,被評為學(xué)校第二批實驗教學(xué)示范中心。實驗教學(xué)條件得到顯著改善,實驗教學(xué)質(zhì)量顯著提高,為師生提供了良好的教學(xué)實習(xí)實驗平臺。

4.完成專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂,人才培養(yǎng)特色逐步彰顯,教學(xué)改革深入開展

全面修訂旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案,首先通過整合課程,構(gòu)建融會貫通、有機聯(lián)系的課程體系;其次有效地構(gòu)建了“平臺+模塊”的理論課程教學(xué)體系,較好地體現(xiàn)了專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的要求;第三是創(chuàng)新了實踐教學(xué)體系,分為認識層次、技能層次和專業(yè)研究層次三個層次,最后是強調(diào)了素質(zhì)教育體系,培育學(xué)生具有良好的道德品質(zhì)。2008年以來共獲得2項省級新世紀教改工程項目,4項教育規(guī)劃項目。

5.優(yōu)選實習(xí)合作單位,擴展實習(xí)基地網(wǎng)絡(luò)的寬度和深度

本專業(yè)先后與區(qū)內(nèi)外30余家旅游企業(yè)單位簽訂了校企合作協(xié)議,擁有完善的教學(xué)實習(xí)基地網(wǎng)絡(luò)。與一些國內(nèi)外具有較大影響力的旅游企業(yè)單位合作,使本專業(yè)擁有國際化、高標準的實習(xí)場所,還不斷深化與實習(xí)基地深入交流,派出教師駐點學(xué)習(xí),并邀請實習(xí)基地負責(zé)人來校交流及招聘。

專業(yè)建設(shè)成效分析

1.精品課程起到良好的推廣示范效應(yīng)

本專業(yè)先后建設(shè)了4門省級精品課程,建立了完備的教學(xué)大綱、教學(xué)講義、多媒體課件、習(xí)題試題庫等,通過精品課程的立體化、數(shù)字化建設(shè),實現(xiàn)課程建設(shè)資源共享,使建設(shè)成果能夠服務(wù)于更多人群。

2.民族旅游辦學(xué)特色在業(yè)界受到肯定

2010年,我院承辦了首屆民族旅游論壇大會,會上宣布了中國人類學(xué)民族旅游專業(yè)委員會正式成立,并掛靠我院民族旅游研究中心為該委員會常駐地。

3.學(xué)生受益面廣泛

自特色專業(yè)工程實施開始,逐步形成適合于旅游管理行業(yè)發(fā)展的應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)機制,受益的學(xué)生達580人。學(xué)生積極參與教學(xué)和科學(xué)研究,累計獲得各類科技立項共150項,顯著促進了大學(xué)生知識應(yīng)用能力和科技創(chuàng)新能力的提高。

4.社會效益影響大

通過特色專業(yè)辦學(xué)模式,旅游管理專業(yè)緊密與地方經(jīng)濟實踐結(jié)合,為地方完成了多個旅游規(guī)劃項目和培養(yǎng)了大量的旅游行業(yè)人才。學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量受到用人單位的積極認可,僅通過半年的生產(chǎn)實習(xí)環(huán)節(jié),上海、廣東的許多企業(yè)就對我院學(xué)生作出了較高評價,表示希望學(xué)生畢業(yè)后到他們企業(yè)工作。

參考文獻:

[1]宮輝力,李小娟等.地理信息系統(tǒng)國家特色專業(yè)建設(shè)與發(fā)展[J].中國大學(xué)教學(xué),2009(11):41-42.

第6篇:旅游管理碩士范文

【關(guān)鍵詞】旅游管理;就業(yè)現(xiàn)狀;分析

一、我國高校旅游管理專業(yè)發(fā)展歷史概述

上海旅游??聘叩葘W(xué)校是我國第一所旅游高等學(xué)校,于1979年在上海成立 ,它的成立標志著我國高等旅游教育的開端。此后的26年來,隨著改革開放的步伐加快,隨著我國旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展,高等院校的旅游管理專業(yè)教育快速發(fā)展起來。此后,我國高校旅游管理專業(yè)教育的發(fā)展經(jīng)歷了兩個階段:

第一階段:20世紀80年代中后期

這一時期,我國高校的旅游管理教育形成了以國家旅游局為核心,以南開大學(xué)、西北大學(xué)、杭州大學(xué)和中山大學(xué)為龍頭的格局;

第二階段:20世紀90年代至今

這一時期,由于受我國旅游業(yè)快速發(fā)展對地方經(jīng)濟和人才需求的影響,許多院校也相繼在原有相關(guān)學(xué)科專業(yè)的基礎(chǔ)上,組建或新建了旅游系或旅游專業(yè),使我國高校的旅游管理專業(yè)教育進入一個高速發(fā)展的新階段。

有數(shù)據(jù)顯示,1993年我國設(shè)有旅游管理專業(yè)的高等院校92所,在校生12266人;到2002年底,設(shè)有旅游管理類專業(yè)的高等院校達到407所、在校生達到157409人;設(shè)有旅游管理類專業(yè)的院校數(shù)和在校生人數(shù)10年分別增長了2.4倍和 10.8倍。近幾年設(shè)有旅游管理類專業(yè)的院校數(shù)又有所增長,到2005年底估計近500所,在校生人數(shù)已超過160000人。

從我國高等院校旅游管理教育20多年發(fā)展的數(shù)量和規(guī)模來看,旅游管理類專業(yè)的高等院校繼續(xù)保持較快的增長速度,年均增長26.9% ,在校生年均增長120.1%。到2003年,全國旅游院校中能招收旅游管理專業(yè)本科生的有94家 ,能招收旅游專業(yè) (或方向 )碩士生的有33家,能招收博士生的有 4家,每年研究生的招生總數(shù)達到300多人。2004—2006年這些數(shù)據(jù)又有所增長。

隨著旅游業(yè)在我國國民經(jīng)濟發(fā)展中的地位逐漸增強,旅游專業(yè)人才的需求量也在增加,所以旅游教育的發(fā)展也出現(xiàn)了多元化的發(fā)展趨勢:一是投資主體的多元化,除政府投資的各大重點院校外,私立旅游院校所開始大量涌現(xiàn),包括國外的資本也開始投資于我國的旅游管理專業(yè)教育;二是辦學(xué)模式多元化,出現(xiàn)的新的辦學(xué)形式有:企業(yè)辦學(xué)或研究院所辦學(xué)、 校企結(jié)合辦學(xué)等。

二、旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)意向

以東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院2003年10月對本專業(yè)學(xué)生進行的調(diào)查為例。調(diào)查結(jié)果如下:

由圖可以看出:明確表示從事“旅游管理”專業(yè)的學(xué)生比例不足50%,雖然“徹底改行”的比例很低,但這種情況也是值得憂慮的。

三、旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀

(一)我國旅游管理專業(yè)教育層次背景

在我國,旅游管理專業(yè)教育背景分為四個層次:大專,約占我國高等旅游教育60%的份額;本科,約占我國高等旅游教育35%的份額;碩士,約占我國高等旅游教育4%的份額;博士,約占我國高等旅游教育1%的份額。

從以上數(shù)據(jù)可以看出,我國旅游教育現(xiàn)已形成一個頗具規(guī)模的教育系統(tǒng),但這個系統(tǒng)只是處于量的擴張狀態(tài),需要向質(zhì)的提高方向發(fā)展。

(二)目前國家對旅游專業(yè)人才的需求狀況

到2020年,我國將成為世界第一大旅游客源國和第四大旅游目的地國。在旅游業(yè)迅速發(fā)展的過程中,需要大量的高素質(zhì)專業(yè)化的人才,給各大高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)提供了廣闊的前景。但是高素質(zhì)、創(chuàng)新型、實用型旅游管理專業(yè)人才缺口很大,目前我國實際需要旅游專業(yè)人才達800萬人,旅游業(yè)人才缺口至少有200 萬人。以上海為例,每年新增的旅游企業(yè)中,中高級旅游管理崗位就有1000多個。

(三)目前我國旅游管理專業(yè)人才就業(yè)狀況

旅游專業(yè)的職高生、大專生比本科生更受旅游企業(yè)青睞。

1、旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)的學(xué)生不愿從事與旅游有關(guān)的職業(yè),不把旅游業(yè)作為自己的首選行業(yè)。以浙江某高校為例,從2002年—2005年該校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生從事旅游業(yè)的比例最高只達到22%。

此數(shù)據(jù)統(tǒng)計截止時間為2005年8月31日

2、酒店、旅行社對本科畢業(yè)生的吸引力在逐漸下降;

3、很多旅游管理碩士畢業(yè)生選擇在中等旅游職業(yè)院校從事教師、考研、其他行業(yè)等形式就業(yè)。

四、影響旅游管理專業(yè)就業(yè)的因素進行分析

(一)很多旅游管理專業(yè)本科生在填報高考志愿時僅僅是抱著對旅游的喜愛,抱著旅游就是享受生活的概念來選擇旅游專業(yè)的,而忽視了畢業(yè)后要從事的是一種旅游職業(yè)而非旅游本身,更有的學(xué)生根本就不考慮自身的職業(yè)生涯和興趣愛好,僅僅憑“旅游很火”的感覺而盲目地選擇旅游專業(yè)。

(二)在本科四年的學(xué)習(xí)中,大部分學(xué)生由于種種原因僅重視理論學(xué)習(xí)而忽視了實踐應(yīng)用。

(三)社會對學(xué)生能力和素質(zhì)期望過高。不少家長認為,系統(tǒng)掌握了旅游理論的旅游管理專業(yè)的本科生將來應(yīng)該從事的是比較體面的旅游企業(yè)經(jīng)理、主管、旅游局公務(wù)員等職務(wù)。長期以來形成的大學(xué)生是“天之驕子”的思想,以及在社會、家庭的影響下,不少旅游專業(yè)的本科生有較強的優(yōu)越感,對就業(yè)期望值過高,一定程度上存在著挑就業(yè)地區(qū)、挑就業(yè)單位、挑工作崗位的“三挑”現(xiàn)象。

(四)本科畢業(yè)生就業(yè)存在心理偏差。根據(jù)上面的調(diào)查圖表顯示,大學(xué)生在就業(yè)時最注重的是個人的“發(fā)展空間”,希望在短時間里能有晉升的機會,而旅游行業(yè)尤其是酒店業(yè)要求管理者從服務(wù)員坐起,管理者需要知識,也需要經(jīng)歷,尤其是本行業(yè)最基本的工作經(jīng)驗。否則,沒有經(jīng)驗很難作好管理者。畢業(yè)生預(yù)期收入與用人單位提供的工資不匹配。根據(jù)調(diào)查顯示,67.7%的學(xué)生能接受的工資水平在1000—3000元,加權(quán)平均后得到2051.98元,明顯高于旅游企業(yè)所能提供的工資水平。

(五)用人單位缺乏長遠的用人眼光。旅游企業(yè)和部門在招聘人才時出現(xiàn)較強的功利性和短期性,迫切需要有豐富管理經(jīng)驗的管理者或是豐富從業(yè)經(jīng)驗的“熟練工”。而旅游管理專業(yè)的本科生雖然缺乏工作經(jīng)驗,可是他們具備較高的素質(zhì)、專業(yè)水平和發(fā)展的潛力。用人單位吝惜對人才的“培養(yǎng)成本”,缺乏“優(yōu)勝劣汰”的選拔機制,造成了旅游人才的大量流失。通過對杭州市10家酒店的調(diào)查表明,在過去的3年中,酒店招聘本科生168名,到目前已流失111名,流失率高達66.1%。其中,進酒店不到1年就辭職的有81人,占流失總?cè)藬?shù)的73%。

五、對改善旅游管理畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀的建議

(一)畢業(yè)生要加強職業(yè)教育、轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念

對旅游專業(yè)的畢業(yè)生來說,首先要從主觀上增強對旅游業(yè)的認同。旅游業(yè)是新興的朝陽產(chǎn)業(yè),有著很大的發(fā)展空間。在對客服務(wù)中可以學(xué)到很多知識,如人際溝通的能力、技巧,處理各種問題的能力。目前我國旅游業(yè)的管理者大部分是初中、中專的文化程度,急需一大批高素質(zhì)的旅游管理者,本科生應(yīng)該樹立遠大的理想,從長遠來規(guī)劃自己的職業(yè)。其次,要轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念,培養(yǎng)對本專業(yè)的熱愛。積極參加老師的科研項目,從平時對旅游活動的組織、策劃、公關(guān)、創(chuàng)新的能力提高中獲得對本專業(yè)的熱愛,獲得本專業(yè)學(xué)者的認同。

(二)旅游學(xué)校要優(yōu)化課程設(shè)置、拓寬實踐渠道

可以把課堂搬出教室,增加學(xué)生實踐培訓(xùn)的時間,拓展學(xué)生參加實踐的廣度和深度。積極與旅游企事業(yè)單位合作。

(三)旅游企業(yè)要轉(zhuǎn)變管理理念、完善用人機制

旅游企業(yè)要充分相信本科畢業(yè)生的能力和潛力,給他們提供充足的實踐機會和廣闊的發(fā)展空間??梢詫λ麄儗嵭小拔镔|(zhì)獎勵”+“精神獎勵”想結(jié)合的辦法,適當?shù)臅r候可以給他們提供試行的發(fā)展空間或的發(fā)展空間。

(四)在就業(yè)前對自己做一個全面的職業(yè)生涯規(guī)劃

建議旅游專業(yè)的畢業(yè)生在就業(yè)前對學(xué)校的聲望、本專業(yè)的特點、自己的性格愛好等做一個全面的分析,客觀全面的評價自己,避免盲目就業(yè)、避免對用人單位和崗位過于挑剔。同時,要做好吃苦耐勞的心理準備,用長遠的眼光看待問題,避免短期擇業(yè)行為。

【參考文獻】

[1]李廣春.高校旅游管理專業(yè)教育現(xiàn)狀分析[j].鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院學(xué)報,2005,(4).

第7篇:旅游管理碩士范文

旅游管理學(xué)科錯位

(一)旅游管理學(xué)科定位屬性與辦學(xué)依托之間錯位

1.單一學(xué)科定位與辦學(xué)依托多學(xué)科之間錯位

目前我國旅游學(xué)的理論基礎(chǔ)尚未完全建立,各個研究機構(gòu)(高校)都在各自原定領(lǐng)域內(nèi)進入旅游研究圈子,多種學(xué)科進入旅游研究,造就“萬馬奔騰、齊頭并進”的虛假繁榮。實際上,旅游專業(yè)在中國學(xué)科體系中的地位不合理,一直在單一學(xué)科還是復(fù)合型的交叉研究領(lǐng)域之間搖擺,在單一學(xué)科體制內(nèi)尋求多重研究的突破和承認。從旅游專業(yè)在我國高校院系的實際分布情況可以看出,近年來我國旅游研究和旅游專業(yè)教育是依托管理學(xué)、歷史學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、園藝學(xué)、林學(xué)、社會學(xué)、建筑學(xué),甚至依托中文、地質(zhì)學(xué)、交通運輸、農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)與工程等等不同的學(xué)科背景而不斷發(fā)展的。旅游專業(yè)在諸多學(xué)科、院系下皆有分布,既說明我國旅游學(xué)科自身發(fā)展的壯大,也說明了其他學(xué)科發(fā)展面臨困局與自救。這通常有三種情況:一是在經(jīng)濟管理類院系下開設(shè)旅游類專業(yè),如首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院旅游管理系、中山大學(xué)管理學(xué)院旅游酒店管理系、北京交通大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院旅游學(xué)系、西北大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院旅游學(xué)系;二是因該學(xué)科在旅游研究和專業(yè)教育中的重要地位而開設(shè)了旅游專業(yè)。如中山大學(xué)地理科學(xué)與規(guī)劃學(xué)院以及中山大學(xué)旅游學(xué)院、陜西師范大學(xué)旅游與環(huán)境學(xué)院旅游管理教研室;三是由于某些相關(guān)學(xué)科人才需求下降,一些高校依托歷史學(xué)、園藝學(xué)、林學(xué)、社會學(xué)以及建筑學(xué)等進行專業(yè)開拓的情況,如四川大學(xué)歷史文化學(xué)院(旅游管理學(xué)院)、四川師范大學(xué)歷史文化學(xué)院(旅游學(xué)院)、中南林業(yè)科技大學(xué)旅游學(xué)院[5](P9~15)等。這種專業(yè)的綜合性錯位既不符合旅游業(yè)已經(jīng)成為全球第一產(chǎn)業(yè)的實際情況,也沒有客觀反映旅游學(xué)的本質(zhì)特點。依托其他學(xué)科永遠使旅游學(xué)處于從屬地位,得不到主流的定位和認可。這種學(xué)科地位問題使高校旅游管理專業(yè)出現(xiàn)“小而全”的局面,開設(shè)課程涉及旅游各個方面,雖然面面俱到,但都是皮毛。而且旅游科研和旅游教育科研滯后,教師難以申請省部級以上的課題基金和獎項,難以發(fā)表權(quán)威性、高層次的旅游學(xué)術(shù)專業(yè)刊物,最后只能在經(jīng)濟學(xué)、民族學(xué)、哲學(xué)等學(xué)科中申請旅游課題,在非旅游的刊物上發(fā)表“權(quán)威”論文等。長此以往,球與邊緣化最后將會嚴重影響高校旅游專業(yè)的師資水平、資金投入、院校評估與專業(yè)排名、辦學(xué)層次與質(zhì)量等,若不能確定旅游學(xué)科的定位屬性,必將影響旅游教育與科研的發(fā)展。[6](P161~164)

2.專科、本科、研究生多種層次人才培養(yǎng)與同時就業(yè)競爭之間錯位

中國旅游教育從無到有,從小到大,成長迅速。由2000年底統(tǒng)計,全國擁有高等旅游院校(包括所有開設(shè)旅游系或旅游專業(yè)的普通高校)由1980年的4所增加到252所,擁有在校學(xué)生73 586人,已經(jīng)形成了從本科—碩士—博士—博士后這樣一個完整的高級人才培養(yǎng)體系。截止2009年末,國內(nèi)的1 722所大學(xué)(學(xué)院)中有旅游專業(yè)(系)的高等院校852所,在校生49.84萬人;開設(shè)旅游專業(yè)的中等職業(yè)院校881所,在校生45.41萬人。也就是說,全國有95萬人就讀旅游管理專業(yè),其中50萬人在高等學(xué)府中。①十年時間,高等院校旅游管理專業(yè)的研究生(包括博士、碩士)、本科生和專科生三個層次都取得了驚人的數(shù)量發(fā)展,然而質(zhì)量是否都同樣得到提高呢?實際上,每個層次的教育目標定位是不同的,人才培養(yǎng)與就業(yè)出路也應(yīng)該不一樣。首先,研究生教學(xué)有學(xué)術(shù)學(xué)位研究生和專業(yè)學(xué)位研究生兩種不同的培養(yǎng)模式。學(xué)術(shù)學(xué)位研究生側(cè)重于學(xué)術(shù)理論水平和研究能力的培養(yǎng),其目標是將研究生培養(yǎng)成從事基礎(chǔ)理論或應(yīng)用基礎(chǔ)理論的研究人員。專業(yè)學(xué)位研究生側(cè)重于實際工作能力的培養(yǎng),其目標是將研究生培養(yǎng)成高層次的應(yīng)用型技術(shù)、管理人員[7](P10~11)。其次,本科層次旅游專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)具有“創(chuàng)造性執(zhí)行及一定的創(chuàng)意策劃能力”的專門人才[8](P8~9)。再次,旅游管理專科是培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游管理基本理論知識和實際操作能力的,能從事旅游基層管理,獨立進行旅游服務(wù)與管理、項目開發(fā)、市場推廣的經(jīng)營與管理工作的應(yīng)用型專門人才。我國旅游高等教育目標定位直到目前仍處于模糊狀態(tài),所以造成不同層次人才同時競爭相同崗位。多種層次人才培養(yǎng)與就業(yè)同時進行,競爭空前激烈,導(dǎo)致了學(xué)生更看重名牌大學(xué)的旅游管理專業(yè)或者非旅游管理專業(yè)(如金融、會計、財稅等專業(yè)),進而產(chǎn)生了極其嚴重的二級分化現(xiàn)象。

3.旅游多功能與旅游研究缺少基礎(chǔ)理論之間錯位

旅游的社會教育功能是旅游的諸多功能之一,旅游的社會教育功能體現(xiàn)在旅游活動可以增進人們的知識、技能、身體健康以及形成或改變?nèi)藗兯枷胍庾R。其與旅游活動的經(jīng)濟功能、政治功能、文化功能等相互補充,共同構(gòu)成旅游功能。[9](P13)從對旅游的社會教育系統(tǒng)要素分析可以看出,旅游資源能夠發(fā)揮教育載體的功能,并為旅游的社會教育功能的實現(xiàn)提供了基礎(chǔ)。導(dǎo)游人員和旅游解說牌是旅游者獲取知識的主要渠道,導(dǎo)游在講解時存在缺乏生動性、科學(xué)性和講解格調(diào)低下等問題;旅游解說牌設(shè)計呆板、內(nèi)容空泛。停留時間是影響旅游者和當?shù)鼐用窠涣鞯闹饕颍糜喂芾聿块T的社會教育功能有待加強。[9](P19)旅游研究在成果數(shù)量規(guī)模不斷壯大、研究領(lǐng)域不斷拓展的同時,如何構(gòu)建旅游研究自身的理論內(nèi)核尚需突破,旅游研究的基礎(chǔ)理論不扎實,尤其是在市場和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短期性需求支持下,造成旅游研究成果數(shù)量的表面繁榮,實際上研究深度不夠,一些關(guān)鍵問題始終難以得到解決,沒有形成核心的概念與邏輯體系,對于研究的邏輯起點、研究對象、研究范式和研究的語言系統(tǒng)共識較少。[3](P239~248)以國家級科研項目中體現(xiàn)的旅游研究傾向為例,國家自然基金和社科基金旅游項目研究側(cè)重點有所不同,自然基金項目傾向于旅游地域系統(tǒng)空間結(jié)構(gòu)及演化、旅游流及旅游行為等,對區(qū)域旅游合作主題沒有研究或者說較少涉及,旅游統(tǒng)計是研究薄弱環(huán)節(jié);社科基金項目傾向?qū)β糜萎a(chǎn)業(yè)競爭力、鄉(xiāng)村旅游與社區(qū)經(jīng)濟等的研究,對旅游流及旅游行為沒有研究,而在旅游地域系統(tǒng)空間結(jié)構(gòu)、旅游生態(tài)方面的研究有待加強。自然基金旅游項目中鄉(xiāng)村旅游與社區(qū)經(jīng)濟、鄉(xiāng)土聚落景觀、旅游環(huán)境影響、旅游統(tǒng)計、旅游信息等主題成為研究“新寵”;社科基金項目中旅游產(chǎn)業(yè)、民族村寨旅游、區(qū)域旅游合作、休閑旅游、青藏高原旅游等逐漸受到重視。[10](P78~84)旅游具有多種功能已經(jīng)為人們所共識,研究缺少基礎(chǔ)理論,國家項目支持少,旅游多是在其他學(xué)科中尋找借鑒,這種外在多功能和內(nèi)在少基礎(chǔ)之間形成一種悖論。

(二)旅游管理學(xué)科定位屬性與人才培養(yǎng)(就業(yè))之間錯位

1.基礎(chǔ)理論與應(yīng)用實踐之間錯位

在旅游管理學(xué)科中,以應(yīng)用為主的專業(yè)方向比例也明顯高于以基礎(chǔ)為主的專業(yè)方向,很多高校的研究生培養(yǎng)靠旅游規(guī)劃等橫向課題支撐,部分學(xué)生和青年教師成為導(dǎo)師規(guī)劃課題的廉價勞動力,這樣勢必削弱旅游基礎(chǔ)性研究,導(dǎo)致論文產(chǎn)出、著作產(chǎn)出、縱向課題申請、研究生就業(yè)出路等向應(yīng)用性傾斜。旅游業(yè)的快速發(fā)展使旅游人才市場發(fā)生較大的變化,旅游業(yè)需要的人才早已不僅僅局限于導(dǎo)游員、飯店工作人員、旅行社計調(diào)等層面,更不是學(xué)旅游管理到飯店“端盤子”等傳統(tǒng)偏見。許多旅游院校的專業(yè)設(shè)置跟不上時代步伐,滯后于市場需求,依然只是停留在導(dǎo)游、餐飲、飯店管理等傳統(tǒng)層面,缺少會展與會務(wù)管理、商務(wù)旅游、景區(qū)精細化運作、旅游產(chǎn)業(yè)融資、遺產(chǎn)旅游豪華包裝、智慧旅游、金鑰匙飯店高層管理、高爾夫管理、會所管理與業(yè)務(wù)運作、政府接待與旅游陪護等新業(yè)態(tài)。課程體系結(jié)構(gòu)不完善,結(jié)構(gòu)不科學(xué)。部分課程因?qū)I(yè)方向分化缺乏有效綜合,甚至大量課程內(nèi)容陳舊、重復(fù),選修課和知識拓展課比重偏低,學(xué)生限于一隅,自身知識得不到拓展,個性化學(xué)習(xí)能力得不到鍛煉,實際操作能力和社會實踐能力得不到提高,最后出現(xiàn)“難找工作、多人找同一份工作、找到工作難以堅持”的局面,進入社會后工作崗位得不到適應(yīng)等結(jié)果。

2.學(xué)科規(guī)模數(shù)量擴增與質(zhì)量水平之間錯位

與其他本、專科生專業(yè)相對完善、成熟、規(guī)范化的培養(yǎng)管理相比,旅游管理專業(yè)研究生管理則松散得多,更多的是摸著石頭過河,依靠導(dǎo)師個人魅力去影響學(xué)生。一方面部分旅游管理導(dǎo)師招不到高質(zhì)量學(xué)生,另一方面某些專業(yè)一個導(dǎo)師帶十幾個研究生。學(xué)科規(guī)模數(shù)量擴增與質(zhì)量水平之間的不協(xié)調(diào)已成為影響旅游管理專業(yè)研究生培養(yǎng)質(zhì)量的一個不可忽視的因素。因此,以旅游管理專業(yè)研究生教育的水平評估、質(zhì)量監(jiān)控體制為切入點,逐步推行以校外專家為主的社會評估制度,改變放任自流為“依法管理”,應(yīng)成為今后旅游管理研究生教育改革的重點內(nèi)容。

3.重知識傳授與輕能力培養(yǎng)之間錯位

由于傳統(tǒng)教育觀念的束縛,我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新意識和創(chuàng)造性思維薄弱,思想解放程度不夠,雖然也召開了人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式、教學(xué)改革會議、創(chuàng)新爭優(yōu)學(xué)術(shù)會議等,但推崇創(chuàng)新、追求創(chuàng)新、以新為榮的意識明顯不足,難以打破常規(guī)和思維定勢,難以突破傳統(tǒng)觀念,也就難以超常規(guī)發(fā)展。

4.社會需要與個性泯滅之間錯位

許多旅游管理院校(專業(yè))忽視了學(xué)校、學(xué)科的既定特色與形象,一味地追求“大而全”,一味地追趕潮流,與時俱進,最后迷失了發(fā)展方向,找不到自我特色,培養(yǎng)出來的海量學(xué)生,千人一面。同行對于這種以數(shù)量培養(yǎng)取勝的方式認可度不高。例如國內(nèi)某高校一次性招收6個旅游管理本科班,一次性招100名旅游管理專業(yè)研究生;有些旅游管理專業(yè)研究生培養(yǎng)單位,通過舉辦旅游管理專業(yè)研究生課程進修班、招收在職研究學(xué)員,以3~5萬元/人學(xué)費搞創(chuàng)收,批發(fā)碩士學(xué)位證。這種為彌補教育經(jīng)費投入不足,把經(jīng)濟利益放在第一位,忽視培養(yǎng)人才質(zhì)量的辦學(xué)方式,最后只能是搬起石頭砸自己的腳,讓旅游管理碩士點、博士點成為掙錢的工具。

5.效益與培養(yǎng)成本之間錯位

據(jù)筆者調(diào)研所知,大多數(shù)學(xué)校未建立起相對獨立的旅游管理專業(yè)研究生教育體系,各培養(yǎng)機構(gòu)處于無成本核算體系的運行管理之中。盡管近年來實行完全國家撥款、委托培養(yǎng)、自籌經(jīng)費三種類型的經(jīng)費分擔改革,但仍未擺脫經(jīng)費短缺的困境,完善和拓展合理的經(jīng)費分擔機制是當務(wù)之急。

理順旅游管理學(xué)科的錯位,對其進行科學(xué)定位

(一)確定旅游高等教育的戰(zhàn)略定位和旅游專業(yè)的“核心”學(xué)科地位基于中國經(jīng)濟發(fā)展對人才需要的特點,黨的“十七大”報告強調(diào)了適合于旅游管理研究生培養(yǎng)的戰(zhàn)略定位,即:“加快建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系……充分利用國際科技資源,努力造就世界一流科學(xué)家和科技領(lǐng)軍人才,注重培養(yǎng)一線的創(chuàng)新人才?!保?1](P6~7)旅游學(xué)的多學(xué)科交叉的邊緣學(xué)科特性,決定了它應(yīng)擁有一個獨立的較為完善的學(xué)科體系和規(guī)范化的專業(yè)結(jié)構(gòu)。因此,必須盡快建立合理的規(guī)范化包括一級學(xué)科(旅游學(xué))、二級學(xué)科(旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游管理、旅游文化、旅游地理學(xué)專業(yè))以及研究方向(旅游資源評價與開發(fā)、旅游地規(guī)劃、旅游市場營銷、旅游與區(qū)域經(jīng)濟等)等在內(nèi)的旅游教育專業(yè)結(jié)構(gòu),以適應(yīng)市場需求。[6](P161~164)旅游專業(yè)不是狹義的旅游管理專業(yè),它應(yīng)該在目前的學(xué)科目錄體系里體現(xiàn)更多的包容性,旅游專業(yè)應(yīng)該成為橫向聯(lián)系旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游地理、旅游心理學(xué)與消費、旅游產(chǎn)品、旅游目的地管理、旅游市場營銷、旅游業(yè)綜合管理等,縱向聯(lián)系個體旅游行為、社區(qū)旅游、區(qū)域旅游、全球旅游新論等在內(nèi)“核心”學(xué)科。

(二)明確學(xué)科目標,合理設(shè)置課程體系

培養(yǎng)目標是大學(xué)教育的出發(fā)點和歸結(jié)點。然而目前各院校在培養(yǎng)目標上存在通病,即籠統(tǒng)單一,跨度太大,定位過寬,缺乏對創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力方面的要求,忽視對職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。而課程體系是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的關(guān)鍵因素。崔伯(Tribe,2001)指出,教育項目中課程設(shè)計是關(guān)鍵因素。旅游課程的設(shè)計不僅要面向旅游企業(yè),也要考慮到旅游業(yè)中的所有利益相關(guān)者[12](P442~448)。也就是說旅游教育既要考慮實際意義,又要考慮到技術(shù)意義。優(yōu)秀的旅游課程設(shè)計的最終得益人將是旅游從業(yè)人員和旅游者,同時學(xué)生也能受益匪淺。我國的高等教育在培養(yǎng)學(xué)生時,教授很多經(jīng)營層面的知識,但很少關(guān)注實踐能力的培養(yǎng)。[13](P291~295)學(xué)校的課程設(shè)置一般都注重課堂教育,但嚴重忽視了學(xué)生技能的培養(yǎng)。鄒益民(2002)指出由于教師缺乏實踐經(jīng)驗加上學(xué)校實驗設(shè)施不足,飯店方向的學(xué)生在進入飯店當實習(xí)生之前幾乎沒有任何實踐經(jīng)驗。[14](P44~46)我國的旅游教育課程往往是基于老師擅長的領(lǐng)域來設(shè)置,其實理想的課程設(shè)置應(yīng)當是根據(jù)設(shè)計好的課程來尋找相適應(yīng)的老師。我國的課程設(shè)置方式是本末倒置的,這在學(xué)生的知識構(gòu)成上清楚的反映出來,造成行業(yè)需求與學(xué)生知識結(jié)構(gòu)上的差異。為了能實現(xiàn)我國旅游業(yè)的長足發(fā)展,教育項目中應(yīng)當保證學(xué)生最基本的技能。課程設(shè)置的目標中,應(yīng)當包含基本的技能、相關(guān)實踐、相關(guān)知識以及如實際操作準則等。[15](P16~24)應(yīng)該在旅游專業(yè)專科、本科、碩士、博士、博士后層次體現(xiàn)學(xué)術(shù)差異和就業(yè)差異,學(xué)位與理論依次遞增,同時從實操層面到學(xué)術(shù)理論層次也應(yīng)該雙向遞增,避免學(xué)術(shù)與就業(yè)錯位。

第8篇:旅游管理碩士范文

關(guān)鍵詞農(nóng)林院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程

1江西農(nóng)業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育特色課程體系建設(shè)的必要性

1.1江西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要

近年來,在江西省委、省政府的領(lǐng)導(dǎo)下,全省大力實施旅游強省戰(zhàn)略,旅游業(yè)成為江西重要支柱產(chǎn)業(yè)。江西旅游人才的培養(yǎng)是旅游強省戰(zhàn)略的重要支撐。江西各高校為順應(yīng)“旅游強省”的發(fā)展戰(zhàn)略需求紛紛強化了旅游管理專業(yè)應(yīng)用復(fù)合型人才培養(yǎng)的探索,并積極探討各自特色的培養(yǎng)體系。江西是一個農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)資源豐富,農(nóng)村文化多樣,生態(tài)優(yōu)勢明顯,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游具有良好的基礎(chǔ)和優(yōu)勢,也最有條件開展生態(tài)旅游的業(yè)態(tài)和研究。行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展對高水平人才的專業(yè)要求逐步提高,加強旅游管理本科創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)已成為專業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)作為江西重點高校和唯一的農(nóng)林本科院校,既有鮮明的農(nóng)林特色,又有雄厚的農(nóng)林學(xué)科基礎(chǔ),為江西乃至全國培養(yǎng)獨具農(nóng)林特色的旅游管理專業(yè)應(yīng)用復(fù)合型人才具有得天獨厚的基礎(chǔ)和優(yōu)勢。

1.2培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

旅游管理專業(yè)屬于文科類專業(yè),專業(yè)課程考試題型以名詞解釋、簡答、論述居多,學(xué)生上課就是記筆記、記重點,理論教學(xué)對學(xué)生沒有足夠的吸引力,實踐教學(xué)技術(shù)水平又不行,很多學(xué)生在學(xué)習(xí)中缺乏興趣。開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程,可以激發(fā)學(xué)生對專業(yè)的認知,培養(yǎng)其創(chuàng)新精神,使學(xué)生理論和實踐相結(jié)合,提高專業(yè)課程學(xué)習(xí)的興趣。

1.3緩解學(xué)生就業(yè)壓力的重要舉措

目前,旅游專業(yè)大學(xué)生就業(yè)非常嚴峻,去基層旅游企業(yè)當服務(wù)員,大部分學(xué)生又不愿意,在就業(yè)中存在高不成、低不就的局面,自主創(chuàng)業(yè)(如自己經(jīng)營民宿、旅游購物商店、旅游俱樂部、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷等)成為許多學(xué)生畢業(yè)后的重要選擇。創(chuàng)業(yè)教育作為一種新的旅游專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)方向,為其提供462019年/第15期/5月(下)新的道路,讓學(xué)生在當今社會形式下找到一個適合自己的社會實踐模式,讓學(xué)生能夠更好更快地適應(yīng)職場和社會。因此,創(chuàng)業(yè)課程體系的設(shè)立,有助于激發(fā)他們的創(chuàng)業(yè)意識,緩解了就業(yè)壓力。

2江西農(nóng)業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系教改的路徑

2.1合理設(shè)置創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和以農(nóng)林為特色的旅游專業(yè)課程

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)旅游管理本科專業(yè)于2002年開辦,2012年獲得旅游管理碩士點,2013年通過與婺源茶校合作辦學(xué)的機制開設(shè)了旅游管理(茶文化與休閑旅游方向)。為提升旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育效率,學(xué)校不僅開設(shè)職業(yè)規(guī)劃、就業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、畢業(yè)實習(xí)等課程,其中,就業(yè)指導(dǎo)課程2019年起從原有的“7+1”教學(xué)模式調(diào)整成“6+2”教學(xué)模式,6次課堂教學(xué),2次實踐課(包括校友企業(yè)進課堂和參加大型校園招聘會)。與其他農(nóng)林高等院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系有較大不同,江西農(nóng)業(yè)大學(xué)旅游專業(yè)很多課程設(shè)置上體現(xiàn)了“農(nóng)林、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”的特色。

2.2優(yōu)化實踐教學(xué)課程體系

江西省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效明顯,在旅游業(yè)迅速發(fā)展及“大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)業(yè)”的大背景下,我省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對應(yīng)用型旅游人才的需求也越來越急迫。按傳統(tǒng)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案培養(yǎng),存在的課程體系與其他學(xué)校雷同、實踐實驗平臺欠缺等問題,因此,我校在充分發(fā)揮農(nóng)林院校學(xué)科優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,根據(jù)自身條件情況,利用自身的區(qū)域特色,以校內(nèi)外基地為依托,社會服務(wù)和科研項目為載體,構(gòu)建了旅游管理專業(yè)富有特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)新體系,具體如下:(1)增設(shè)實踐課程。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)經(jīng)過多年的探索,形成了較為成熟的“3+1”人才培養(yǎng)模式,即基礎(chǔ)與公共教育課程+專業(yè)必修課程+專業(yè)選修課程,在校內(nèi)3年時間完成;畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計等累計1年時間,在旅游企業(yè)和實踐基地完成。從大一第二學(xué)期開始,每個學(xué)期開設(shè)了2周的綜合教學(xué)實習(xí),形成了五大模塊(包括休閑模塊、旅游業(yè)模塊、旅游文化模塊、規(guī)劃管理模塊、康樂養(yǎng)生模塊)教學(xué)實習(xí),大四有為期6個月的旅游專業(yè)綜合實習(xí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與第二課堂實踐,其中分布景區(qū)、茶文化相關(guān)企業(yè)以及酒店、旅行社等。(2)加強校內(nèi)實踐基地建設(shè)。從2010年至今,在學(xué)校的大力支持下,旅游管理專業(yè)一直致力于校內(nèi)教學(xué)基地的建設(shè),把江西農(nóng)業(yè)大學(xué)校友樓、校史館、標本館作為專業(yè)的實習(xí)場所,并建有近60平方米的茶藝室,近40平方米的餐飲客房實驗室,近70平方米的旅游綜合實驗室。近5年學(xué)科逐步建立了江西農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村旅游研究中心和南昌市鄉(xiāng)村旅游研究中心,為旅游管理專業(yè)創(chuàng)新性實驗教學(xué)奠定了堅實的基礎(chǔ)。定期邀請旅游企業(yè)家舉辦學(xué)術(shù)報告,與學(xué)生交流,使學(xué)生及時了解旅游行業(yè)最新的發(fā)展動態(tài),開闊眼界,豐富知識。(3)組織學(xué)生參加專業(yè)社團和各類技能大賽。鼓勵學(xué)生參加學(xué)校旅游協(xié)會、校禮儀隊、大學(xué)生茶藝社、大學(xué)生花卉協(xié)會、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會等學(xué)生專業(yè)社團的建設(shè),比如面向?qū)?dǎo)游工作有濃厚興趣的學(xué)生群體,安排他們?nèi)ボ囌窘哟律⒃谲嚿涎赝窘榻B南昌概況和校園概況等活動。組織學(xué)生參加學(xué)院舉辦的導(dǎo)游之星大賽及省內(nèi)外各類旅游大賽,進一步提升了學(xué)生服務(wù)技能和綜合素質(zhì)。通過以賽促教的教學(xué)形式,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐落到實處,使學(xué)生服務(wù)社會的能力得到加強。在課程實訓(xùn)中,還組織學(xué)生到南昌市星級酒店、國際旅行社、旅游景點參觀,在此過程中掌握旅游企業(yè)的運行與管理、旅游企業(yè)營銷策略以及新產(chǎn)品開發(fā)等內(nèi)容。

2.3加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用

“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”是旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢,為了讓更好的引導(dǎo)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動,還開設(shè)旅游信息管理、旅游電子商務(wù)、旅游CAD制圖、智慧旅游、旅游市場營銷、會展旅游等課程。通過以上三方面的教育,將激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維,培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,是順應(yīng)新時展的需要,為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供扎實基礎(chǔ)件。

3旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育特色課程教學(xué)的實施要點

高等農(nóng)林院校旅游管理專業(yè)依托學(xué)校自身優(yōu)勢,結(jié)合旅游課程特點,從創(chuàng)新教學(xué)理念、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、增加案例教學(xué)、利用現(xiàn)代化教學(xué)手段等多方面來提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力。

3.1三點一線開展教學(xué)

“三點”是指課程要在課堂、課下(校內(nèi)實踐基地)、景區(qū)(森林公園、自然保護區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)等)三個空間完成,在課堂上進行必要的理論學(xué)習(xí);課下學(xué)生按結(jié)成的小組在專業(yè)教師的指導(dǎo)下完成各項教學(xué)任務(wù);“一線”是指學(xué)生在景區(qū)學(xué)習(xí)后回到課堂,在課堂上通過回顧學(xué)生們對教學(xué)內(nèi)容的接收程度進行針對化教學(xué),老師針對學(xué)生不足之處進行點評,從而實現(xiàn)“學(xué)中做,做中學(xué)”的教學(xué)循環(huán),培養(yǎng)學(xué)生旅游專業(yè)職業(yè)能力及自主學(xué)習(xí)能力,提高教學(xué)效果。

3.2教學(xué)方法多樣化

(1)案例教學(xué)法。案例教學(xué)法可運用到旅游生態(tài)學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、酒店管理、旅游市場營銷等課程中,并取得明顯的教學(xué)效果。一般從兩方面入手:一是結(jié)合江西旅游相關(guān)案例講授理論知識;二是讓學(xué)生對案例分析和討論,模擬旅游企業(yè)工作人員去分析問題,解決問題?!靶蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游”課程將鄉(xiāng)村旅游這章教學(xué)目標設(shè)計成:“認識鄉(xiāng)村旅游”、“介紹自己家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游資源概況”、“體驗一次鄉(xiāng)村旅游活動”,課堂講授時以真實案例導(dǎo)入,培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新能力。在旅游市場營銷中講到生態(tài)旅游產(chǎn)品的市場定位時,可以以鄉(xiāng)村旅游古村落景區(qū)、現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園、民宿等為例,來分析它們各自的市場定位,便于學(xué)生掌握理論知識。(2)形象教學(xué)法。這種教學(xué)方法要有真實的教學(xué)環(huán)境,增強教學(xué)的形象性。例如,對中國最美麗的鄉(xiāng)村——婺源進行導(dǎo)游講解,可在實驗室內(nèi)墻上可事先掛好關(guān)于導(dǎo)游帶團全過程和要求,實驗室課桌上擺放擴音器、旅游帽、導(dǎo)游旗、導(dǎo)游證、各種票據(jù)、旅游合同等,利用多媒體錄像播放婺源景區(qū)概況。教師可隨手指點以物示意,直觀易懂,形象生動。(3)模擬教學(xué)法。教師和學(xué)生模擬教學(xué)內(nèi)容中的不同角色,如講解《模擬導(dǎo)游》中“導(dǎo)游帶團”一節(jié)時,教師和學(xué)生可分別模擬導(dǎo)游、游客、酒店工作人員、景區(qū)工作人員等,模擬一個完整帶團過程,在輕松的氣氛中讓學(xué)生掌握知識。在《餐飲與客房管理》的“農(nóng)家樂擺臺”教學(xué)中,將學(xué)生帶到餐廳,通過示范擺臺的步驟和標準來教學(xué)生如何擺臺,如何接待客人,為客人服務(wù),融入鄉(xiāng)村生態(tài)氛圍;從而增加學(xué)生的直觀認識和提高學(xué)生實踐動手能力。(4)分組討論法。在“環(huán)境保護”課程教學(xué)中,可以選擇旅游領(lǐng)域熱點話題,如:“黃金周旅游生態(tài)利弊”、“鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與保護”等,將學(xué)生分成正方和反方,教師主持,學(xué)生討論,討論時授課教師旁聽之后作點評。教師在講授其他基礎(chǔ)課程時,也要有所側(cè)重,加大論述農(nóng)林生態(tài)旅游及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容比例,如在講述酒店管理時,著重對“農(nóng)家樂”餐廳、民宿經(jīng)營特點進行介紹;在講述“旅游規(guī)劃與開發(fā)”時,側(cè)重研究“現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園的構(gòu)建”、“鄉(xiāng)村旅游項目策劃”等內(nèi)容。

3.3利用現(xiàn)代化教學(xué)手段,展現(xiàn)農(nóng)林院校的“生態(tài)創(chuàng)業(yè)美”

運用攝影、錄像、多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段,采用雨課堂、慕課及翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)等方式,使旅游專業(yè)課堂教學(xué)內(nèi)容生動直觀,提高教學(xué)效果。在利用課件教學(xué)的過程中,增加實例教學(xué),便于學(xué)生接受所學(xué)的知識,達到理論與實際相結(jié)合的目的。例如“地理學(xué)”、“康樂養(yǎng)生管理”、“園林概論”等課程的教學(xué),用多媒體教學(xué)形象更逼真,由教師引導(dǎo),學(xué)生參與,活學(xué)活用,起到舉一反三的效果。同時,積極鼓勵和要求每一位本專業(yè)學(xué)生,參加職業(yè)資格考試(如導(dǎo)游證、飯店服務(wù)技能、茶藝師等證書)和相關(guān)技能大賽,提高全面素質(zhì),培養(yǎng)多方面的能力。

3.4改革課程考核體系

旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的考核,不能用傳統(tǒng)的閉卷答題形式,應(yīng)針對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的特點,采用多樣化的考核手段。比如,鼓勵學(xué)生通過調(diào)查報告、項目策劃、演講賽等形式,對學(xué)生的綜合素質(zhì)進行有針對性的考核。“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程考試的主要內(nèi)容可以筆試和口試相結(jié)合,從導(dǎo)游講解能力、導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力、旅游接待殊問題處理及應(yīng)變能力及學(xué)生自身的儀表、儀容、行為舉止規(guī)范進行考核。在實踐考核方面,還可根據(jù)企業(yè)的實際需要,設(shè)計多樣化的考核,比如旅游企業(yè)招聘、旅游市場營銷調(diào)研、導(dǎo)游帶團、計調(diào)業(yè)務(wù)、旅游景區(qū)影響策劃、景區(qū)產(chǎn)品開發(fā)等,有效提高旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)和分析解決實際問題的能力。教師針對每位學(xué)生的情況做出一個全面客觀的分析,幫助學(xué)生認識自己的優(yōu)劣勢,增強他們創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的信心。

第9篇:旅游管理碩士范文

上海交通大學(xué)與美國密西根大學(xué)聯(lián)合開辦的機械工程專業(yè)屬于交大密西根學(xué)院,招生時以學(xué)院名稱招生,包括機械工程、電子與計算機工程兩個專業(yè),一年半后根據(jù)個人志愿選擇(不受高考志愿影響)和成績要求進入相應(yīng)專業(yè)學(xué)習(xí)。

該專業(yè)在學(xué)習(xí)課程方面,與國內(nèi)其他開設(shè)相同專業(yè)的高校相近,涵蓋固體力學(xué)、流體力學(xué)、熱力學(xué)、動力與振動、工程材料、設(shè)計與制造、自動控制等課程。但培養(yǎng)計劃、課程內(nèi)容及實驗要求均按照密西根大學(xué)相關(guān)專業(yè)標準設(shè)計,課程體系、教材、教學(xué)方法和實驗要求等方面都保持了密西根大學(xué)相關(guān)專業(yè)標準,不僅是傳授知識,更注重培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力、動手能力、創(chuàng)新思維、團隊工作能力,以及英語的書面和口頭表達能力。

并不是所有中外合作辦學(xué)專業(yè)都需要到國外求學(xué),上海交通大學(xué)與美國密西根大學(xué)聯(lián)合開辦的機械工程專業(yè)就有三種培養(yǎng)模式,不同模式培養(yǎng)方式不同、授予文憑不同,求學(xué)地點也有不同。其一是四年都在上海交通大學(xué)學(xué)習(xí),畢業(yè)后獲上海交通大學(xué)本科畢業(yè)證書、學(xué)士學(xué)位證書,密西根學(xué)院本科學(xué)習(xí)證書。如果大學(xué)前兩年相關(guān)課程的平均成績達到3,0(4分制)以上并通過托?;蜓潘蓟騇ELAB等密西根大學(xué)認可的英語水平考試,可申請交大一密西根本科雙學(xué)位,第二個專業(yè)可以到美國密西根大學(xué)在更多的領(lǐng)域選擇,包括工程類的各種專業(yè),如航空工程、船舶建造與海洋工程、材料科學(xué)與工程、工業(yè)工程與運籌工程、生物醫(yī)療工程、化學(xué)工程、計算機科學(xué)與工程、土木建筑與環(huán)境工程、核工程與放射科學(xué)、機械工程、大氣海洋與太空科學(xué)、電機工程等密西根大學(xué)優(yōu)勢專業(yè),以及各種非工程類的專業(yè),如數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、金融、社會、教育、心理等。本科雙學(xué)位畢業(yè)的學(xué)生,則獲得上海交通大學(xué)本科畢業(yè)證書、學(xué)士學(xué)位證書以及密西根大學(xué)學(xué)士學(xué)位證書、密西根學(xué)院本科學(xué)習(xí)證書。還有一種模式是交大一密西根本碩連讀模式,則可獲得上海交通大學(xué)本科畢業(yè)證書、學(xué)士學(xué)位證書和密西根學(xué)院本科學(xué)習(xí)證書、密西根大學(xué)碩士學(xué)位證書。

該專業(yè)在密西根學(xué)院學(xué)習(xí)的學(xué)費是3萬人民幣/年;雙學(xué)位項目同學(xué)在密西根大學(xué)按其國際學(xué)生學(xué)費標準繳費,學(xué)費約3.8萬美金/年,生活費約1萬美金/年。

酒店管理——天津商業(yè)大學(xué)與美國佛羅里達國際大學(xué)聯(lián)辦

天津商業(yè)大學(xué)是國內(nèi)較早開辦旅游管理專業(yè)的院校之一,在建立之初就借鑒了美國相關(guān)專業(yè)的辦學(xué)模式。2004年,在借鑒的基礎(chǔ)上,天津商業(yè)大學(xué)與美國佛羅里達國際大學(xué)聯(lián)合開辦酒店與旅游管理專業(yè)。該專業(yè)是美國佛羅里達國際大學(xué)的招牌專業(yè),歷次各種排名中均居全美第4至6名。

在酒店管理專業(yè)合作項目中,天津商業(yè)大學(xué)負責(zé)前兩年基礎(chǔ)課及英語教學(xué),F(xiàn)lU(美國佛羅里達國際大學(xué)簡稱,下同)負責(zé)后兩年專業(yè)課的教學(xué)與管理,即采用FIU的教學(xué)模式,使用原版教材,由FIU派教師全英語講授專業(yè)課。學(xué)習(xí)期間,學(xué)生將完成1000小時的業(yè)界實習(xí)。學(xué)生還將受到行業(yè)基本技能的訓(xùn)練,包括西餐制作、餐廳服務(wù)、葡萄酒鑒賞和客房服務(wù),以及酒店及餐飲業(yè)主要崗位的實習(xí)。

該專業(yè)主要課程有酒店業(yè)管理原理、酒店業(yè)市場營銷戰(zhàn)略、酒店業(yè)人力資源管理、酒店業(yè)資產(chǎn)管理、酒店業(yè)經(jīng)營控制、高級食品生產(chǎn)管理、旅游學(xué)基礎(chǔ)、國際旅行與旅游。此外,還有豐富的專業(yè)實驗,如初級食品生產(chǎn)管理、高級食品生產(chǎn)管理、葡萄酒鑒賞等。

對于符合條件的學(xué)生,大學(xué)四年級時可以申請到佛羅里達國際大學(xué)邁阿密校區(qū)繼續(xù)學(xué)習(xí),F(xiàn)IU將按照國際學(xué)生標準收費,費用較高。對于獲得FIU學(xué)士學(xué)位的畢業(yè)生、專業(yè)課成績點數(shù)平均(GPA)達到3.0及以上的學(xué)生,可以免考托福和GRE,直接申請到FIU邁阿密校區(qū)攻讀酒店管理碩士學(xué)位。

在天津商業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)期間,學(xué)費為前兩年每學(xué)年16400元/人,后兩年每學(xué)年32800元/人。本科畢業(yè)后,可獲得天津商業(yè)大學(xué)管理學(xué)理學(xué)學(xué)士和佛羅里達國際大學(xué)酒店管理學(xué)理學(xué)學(xué)士兩個學(xué)位。

會展經(jīng)濟與管理——中山大學(xué)與澳大利亞昆士蘭大學(xué)聯(lián)辦

展覽、會議、大型活動和節(jié)慶等與會展相關(guān)行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展較晚,該專業(yè)的設(shè)置也較晚,在目前招收會展經(jīng)濟與管理專業(yè)的20多所高校中,有17所是2004年才開始招生。與國內(nèi)會展經(jīng)濟與管理專業(yè)起步晚相比,國外高校由于會展行業(yè)的發(fā)展快,在人才培養(yǎng)方面也具有較強的借鑒性和參考價值。于是,為了吸取國外高校的培養(yǎng)經(jīng)驗,國內(nèi)高校開始嘗試與國外高校聯(lián)合開辦會展經(jīng)濟與管理中外合作辦學(xué)專業(yè)。

與上海交通大學(xué)密西根學(xué)院不同,中山大學(xué)與澳大利亞昆士蘭大學(xué)聯(lián)辦的會展經(jīng)濟與管理專業(yè)由雙方院校共同制定教學(xué)培養(yǎng)計劃,學(xué)生第一、二學(xué)年在中山大學(xué)珠海校區(qū)就讀,前三個學(xué)期內(nèi)成績合格并通過雅思考試(總成績達到6.5以上,單科不低于6)的學(xué)生,第三、四學(xué)年到澳大利亞昆土蘭大學(xué)旅游學(xué)院學(xué)習(xí);第一、二學(xué)年學(xué)習(xí)結(jié)束后未被錄取到昆士蘭大學(xué)就讀的學(xué)生,留在中山大學(xué)編入會展經(jīng)濟與管理系專業(yè)普通班繼續(xù)學(xué)習(xí)。

該專業(yè)主要課程均采用英語或雙語的小班教學(xué)模式,師資隊伍均為具有海外留學(xué)背景或外籍教師。學(xué)生修滿學(xué)分、考試合格并符合學(xué)位條例要求者,可同時獲得由中山大學(xué)頒發(fā)的管理學(xué)學(xué)士學(xué)位和由昆士蘭大學(xué)頒發(fā)的國際酒店與旅游管理(會展方向)學(xué)士學(xué)位。

分別在中山大學(xué)和澳大利亞昆士蘭大學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)生,在中山大學(xué)學(xué)習(xí)期間,主要專業(yè)課程有:管理學(xué)原理、旅游地理學(xué)、旅游概論、會展概論、微觀經(jīng)濟學(xué)、旅游消費者行為學(xué)、會議策劃與組織等;在昆士蘭大學(xué)學(xué)習(xí)期間,學(xué)習(xí)課程包括Event sponsorship&Fundraising(節(jié)事贊助與籌資)、SpecialEventManage-ment(特殊事件管理)、EntertainmentMan-agement(娛樂管理)、Event&SportTourism(節(jié)事與運動旅游)、ResponsibleTourism:Principles andPractices(負責(zé)任的旅游:原理與實踐)等。

在中山大學(xué)學(xué)習(xí)期間的學(xué)費為30000元/年/人,昆士蘭大學(xué)按照學(xué)分收取費用,需修32學(xué)分,約1800澳元/學(xué)分(隨匯率等因素變動,每年略有調(diào)整)。

信息工程專業(yè)——上海大學(xué)與法國技術(shù)大學(xué)集團聯(lián)辦

信息工程專業(yè)是上海大學(xué)與法國技術(shù)大學(xué)集團聯(lián)合開辦的中歐工程技術(shù)學(xué)院的專業(yè)。

法國技術(shù)大學(xué)集團由三所工程科學(xué)與技術(shù)方面的公立大學(xué)組成:法國貝爾福一蒙貝利亞技術(shù)大學(xué)(UTBM)、法國貢比涅技術(shù)大學(xué)(UTC)和法國特魯瓦技術(shù)大學(xué)(UTT)。

進入本專業(yè)學(xué)習(xí),第一外語為法語,第二外語為英語。第一、二學(xué)年部分核心課程用英語講授,第三、四學(xué)年部分核心課程用英語、法語講授。學(xué)習(xí)課程主要包括高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理*、工程化學(xué)、計算機軟件基礎(chǔ)*、項目管理*、質(zhì)量管理*、數(shù)值分析*等公共基礎(chǔ)課程以及電工與電路、信號分析與處理、電子技術(shù)、通信原理、集成電路設(shè)計、面向?qū)ο蟮某绦蛟O(shè)計理論與實踐*、操作系統(tǒng)*、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)及互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用*等專業(yè)課程。(其中帶“*”標記的由外教授課)。

學(xué)生參照歐洲學(xué)分轉(zhuǎn)換系統(tǒng)(ECTS)進行學(xué)分管理。如果學(xué)生在上海大學(xué)中歐工程技術(shù)學(xué)院進行四年本科學(xué)習(xí),達到規(guī)定要求將頒發(fā)上海大學(xué)本科畢業(yè)證書和學(xué)位證書。其中,學(xué)習(xí)成績優(yōu)良的學(xué)生,其前三年學(xué)習(xí)成績達到規(guī)定要求、法語達到標準,經(jīng)選拔可參加本口碩模式,在上海大學(xué)讀三年,在法國學(xué)習(xí)兩年,攻讀碩士文憑;或參加本-工程師模式,分別在上海和法國就讀三年、2.5年,攻讀工程師文憑。攻讀本口碩模式或本一工程師模式,在獲得上海大學(xué)的文憑的基礎(chǔ)上,還可以獲得法國技術(shù)大學(xué)集團(或其歐洲伙伴大學(xué))的碩士或工程師文憑。