瓷磚銷售工作計(jì)劃精選(九篇)

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第1篇：瓷磚銷售工作計(jì)劃范文

第一步：選好聯(lián)盟伙伴

但往往在品牌聯(lián)盟剛建立時(shí)，各個(gè)參與的品牌很積極，對未來的暢想也很美好，但是有將近90％的品牌聯(lián)盟都半路“夭折”。這其中最明顯的原因就是在品牌聯(lián)盟在合作過程中出現(xiàn)意見分歧，最后聯(lián)盟也慢慢解散了。出現(xiàn)這種情況，大家都把原因歸咎于聯(lián)盟成員群龍無首，整個(gè)聯(lián)盟沒有明確的發(fā)展思路，沒有完整的組織構(gòu)架，也沒有個(gè)得力的牽頭人，所以才會(huì)在重要的環(huán)節(jié)大家都各執(zhí)詞，意見不一致。最常見的分歧就是在集中宣傳推廣的費(fèi)用等問題上難以達(dá)成共識(shí)。實(shí)際上，這種品牌聯(lián)盟本來就是一個(gè)松散的組織，不可能期望它能像工會(huì)一樣能有完善的組織架構(gòu)，而且建立個(gè)具有完善架構(gòu)的組織，也不是花一點(diǎn)精力就能建成的。各個(gè)商家在建材市場建專賣店的目的是銷售賺錢，不是建立組織去當(dāng)個(gè)領(lǐng)導(dǎo)。因此不管如何暢想品牌聯(lián)盟的美好未來，如果將精力投人去建立聯(lián)盟的組織架構(gòu)，就是舍本逐未，所以品牌聯(lián)盟組織松散才是正常的狀態(tài)。

既然每個(gè)商家都有自己的想法，獨(dú)特的經(jīng)營理念，品牌聯(lián)盟組織又松散，那么最后聯(lián)盟的解體是不是就會(huì)成為必然?其實(shí)不是，我們來分析下品牌聯(lián)盟中出現(xiàn)最多的分歧

聯(lián)盟共同推廣的費(fèi)用分?jǐn)偅鱾€(gè)商家各有想法，認(rèn)為借勢更多的品牌應(yīng)該多承擔(dān)費(fèi)用……

這個(gè)分歧其實(shí)落到個(gè)最基本的問題就是合作商家選擇。首先一定要找準(zhǔn)自己的合作伙伴，選擇有差別化的經(jīng)營模式，各自有不同的消費(fèi)群體，這樣的聯(lián)盟才會(huì)長久。所以在聯(lián)盟之前一定要看好盟友還有聯(lián)盟的目的。其次，要選擇同等地位的合作伙伴，不能差異太大。比如作為一個(gè)家電行業(yè)廚衛(wèi)電器的二線品牌，找陶瓷衛(wèi)浴品牌的一線品牌合作結(jié)成聯(lián)盟，那么由于行業(yè)地位不對等，相互借勢是有差異的，那么對費(fèi)用有異議的情況就很容易出現(xiàn)。所以定要尋找地位合適的聯(lián)盟伙伴，這樣才能解決這問題。當(dāng)然除了地位合適，還需要在其關(guān)聯(lián)性方面做些考慮。

例如衛(wèi)浴專賣店選擇品牌聯(lián)盟合作商家，需要選擇本市場內(nèi)部在裝修過程中與衛(wèi)浴產(chǎn)品處于同安裝時(shí)間的其它商家，如衛(wèi)生間內(nèi)需要走上下水的家居用品等等，與衛(wèi)浴產(chǎn)品具有關(guān)聯(lián)性的商家均可做為品牌聯(lián)盟合作廠家，如洗手池，浴盆。而煙灶專賣店大多和櫥柜專賣店作品牌聯(lián)盟。

而失敗的品牌聯(lián)盟，將近一半是因?yàn)橐韵氯齻€(gè)原因，相互關(guān)聯(lián)的品牌之間沒有共同的價(jià)值訴求，相互之間品牌價(jià)值并不匹配，品牌策略讓消費(fèi)者很難理解。這都是因?yàn)槁?lián)盟的伙伴選擇不合適造成的。

只有走好這基礎(chǔ)的一步，才能說到后續(xù)的合作。

第二步：關(guān)注“為他”

選好聯(lián)盟伙伴，怎么樣才能讓聯(lián)盟的作用充分發(fā)揮，是廣告?促銷?推廣活動(dòng)?其實(shí)不是!北京A.O.史密斯專賣店在品牌聯(lián)盟方面做得特別突出，堅(jiān)持合作時(shí)間也非常長。店長告訴我：“我們的品牌聯(lián)盟堅(jiān)持那么久，就是因?yàn)槲覀円恢眻?jiān)持‘為他。的理念。”因?yàn)閰⒓悠放坡?lián)盟的品牌都想的是希望能借到別的品牌的勢，給自己帶來更多的客戶，而且應(yīng)該說每個(gè)品牌都是這樣想的。但是“沒有付出就沒有收獲”，大家都抱著“借別人的勢”的想法，各自為政，那么最后這個(gè)聯(lián)盟只有消失。“要想收獲，我們就要付出。我們不能要求別人，那么就只能要求自己。因此要為聯(lián)盟伙伴介紹客戶，實(shí)現(xiàn)’為他’。我們相信，只有我們?yōu)閯e人介紹了客戶，別人才會(huì)真心為我們介紹客戶。參加品牌聯(lián)盟不能總想獲得，而不想付出?！暗侵灰揽康觊L要求導(dǎo)購員為聯(lián)盟伙伴介紹客戶，實(shí)際上是口頭支票，需要把這項(xiàng)工作當(dāng)作考核來實(shí)行，才能真正實(shí)現(xiàn)。

案例：建材城品牌聯(lián)盟行動(dòng)方案

為最大化利用建材城內(nèi)部客戶資源，提升各專賣店單店銷售額，特制定如下品牌聯(lián)盟行動(dòng)方案。

一、店內(nèi)此項(xiàng)工作責(zé)任人店長。店長行動(dòng)方案：

1.各專賣店店長需主動(dòng)與符合條件的商家店員保持良好溝通關(guān)系，每個(gè)品類(櫥柜、衛(wèi)浴、瓷磚、廚房電器等)選出2家聯(lián)盟對象。

2.在聯(lián)盟商家放置優(yōu)惠券，要保證每家店內(nèi)有5張優(yōu)惠券。不可過多，隨時(shí)補(bǔ)充。每天跟蹤優(yōu)惠券的發(fā)放情況，并將顧客信息匯總每天上交主管，抄送經(jīng)理。優(yōu)惠券發(fā)放情況表見上。

5.店內(nèi)人員要有意識(shí)的推薦合作廠家的產(chǎn)品，與聯(lián)盟廠家建立互信互惠。

4.每天早上10：00前店長向主管匯報(bào)今日工作計(jì)劃及昨日計(jì)劃完成情況，抄送經(jīng)理。

二、銷售主管行動(dòng)方案：

1.對于店長每天上交的行動(dòng)計(jì)劃進(jìn)行點(diǎn)評。表揚(yáng)先進(jìn)，對操作有問題的門店及時(shí)溝通，找出工作方法或工作態(tài)度方面的差異，廈時(shí)要求店長及時(shí)改進(jìn)。

2.對于店長每日上交的聯(lián)盟商家實(shí)際發(fā)放的優(yōu)惠券進(jìn)行匯總。每周一隨周工作計(jì)劃上報(bào)經(jīng)理。

3.在每周店長例會(huì)上，進(jìn)行工作方法總結(jié)，共享各店工作經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)改進(jìn)工作方法。

三、經(jīng)理行動(dòng)方案：

1，隨時(shí)跟蹤店長與主管工作進(jìn)展，找出工作方法或工作態(tài)度方面的差異，確保執(zhí)行到位。

2.要求各店在本市場內(nèi)部最少有8個(gè)聯(lián)盟商家；每個(gè)聯(lián)盟廠家每月需發(fā)放不少于10張優(yōu)惠券；優(yōu)惠券帶來的銷售不低于10單。

第2篇：瓷磚銷售工作計(jì)劃范文

一、工作回顧

是不平凡的一年，祖國六十華誕的盛大慶典帶給每個(gè)中國人無比的鼓舞和震撼，在欣喜于祖國強(qiáng)大、人民安康的自豪中總結(jié)個(gè)人的工作，我更加感受到做好本職工作是每個(gè)工作人員的崇高使命。

1加入洪盛行這個(gè)團(tuán)隊(duì)已近半載,讓我倍受到這個(gè)大家庭的溫暖與和諧,在此我感謝各位同事的關(guān)照與工作的積極配合,近入公司時(shí)我對瓷磚的了解只是了了而知,通過在國安居的學(xué)習(xí)讓我很快融入陶瓷這個(gè)具有強(qiáng)烈竟?fàn)幍男袠I(yè),對我們公司品牌(格萊斯進(jìn)行了深入的了解.

2通過這半年的學(xué)習(xí)我個(gè)人覺得我們公司拋光磚在市場上具有一定的優(yōu)勢(貨美價(jià)廉,但是現(xiàn)在的設(shè)計(jì)師對仿古磚的傾向度是兼知的,我們公司的仿古磚(駱駝在市場是具備一定的特色,也深受設(shè)計(jì)師的歡迎,但是貨源與質(zhì)量讓我們感覺很頭痛.

3對于做家裝的設(shè)計(jì)公司我們公司的價(jià)格很難讓設(shè)計(jì)師操作.

二工作計(jì)劃

“用心工作、踏實(shí)做人”，一直是我的座右銘。盡管我們在工作中兢兢業(yè)業(yè)，但完美離我們總有一步之遙，經(jīng)過半年來的努力，工作沒大的起色，也沒大的失誤，平庸的業(yè)績使我更清醒地看到了自身存在的問題

1加強(qiáng)對客源資源的整核與鞏固,形成自已的一個(gè)客戶圈.

2對于強(qiáng)勢的竟?fàn)帉κ峙c關(guān)系復(fù)雜的客戶作出一定有效的對策

3設(shè)計(jì)師方面我個(gè)人一直未有一個(gè)明確思路與操作方案希望在今年得以突破.

4自我解壓，調(diào)整心態(tài)，創(chuàng)新求變。心態(tài)決定工作的好壞，所以在工作中要不斷自我調(diào)適，把控積極樂觀情緒的方向，時(shí)刻以飽滿的熱情迎接每天的工作和挑戰(zhàn)。創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，只有不斷在思維上求創(chuàng)新，工作才能出亮點(diǎn)。

三找好航標(biāo)，定位人生

“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。”我們的人生之路都將歷經(jīng)坎坷不斷前行，所以走好每一步都至關(guān)重要，每個(gè)人都應(yīng)找好人生的航標(biāo)，找到一條適合自己的路來走，才能在風(fēng)雨兼程的路上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，見到風(fēng)雨之后的彩虹。

第3篇：瓷磚銷售工作計(jì)劃范文

2013年是不平凡的一年，祖國六十三華誕的盛大慶典帶給每個(gè)中國人無比的鼓舞和震撼，在欣喜于祖國強(qiáng)大、人民安康的自豪中總結(jié)個(gè)人的工作，我更加感受到做好本職工作是每個(gè)工作人員的崇高使命。

1) 加入洪盛行這個(gè)團(tuán)隊(duì)已近半載,讓我倍受到這個(gè)大家庭的溫暖與和諧,在此我感謝各位同事的關(guān)照與工作的積極配合,近入公司時(shí)我對瓷磚的了解只是了了而知,通過在國安居的學(xué)習(xí)讓我很快融入陶瓷這個(gè)具有強(qiáng)烈竟?fàn)幍男袠I(yè),對我們公司品牌(格萊斯)進(jìn)行了深入的了解.

2) 通過這半年的學(xué)習(xí)我個(gè)人覺得我們公司拋光磚在市場上具有一定的優(yōu)勢(貨美價(jià)廉),但是現(xiàn)在的設(shè)計(jì)師對仿古磚的傾向度是兼知的,我們公司的仿古磚(駱駝)在市場是具備一定的特色,也深受設(shè)計(jì)師的歡迎,但是貨源與質(zhì)量讓我們感覺很頭痛.

3) 對于做家裝的設(shè)計(jì)公司我們公司的價(jià)格很難讓設(shè)計(jì)師操作.

二工作計(jì)劃

“用心工作、踏實(shí)做人”，一直是我的座右銘。盡管我們在工作中兢兢業(yè)業(yè)，但完美離我們總有一步之遙，經(jīng)過半年來的努力，工作沒大的起色，也沒大的失誤，平庸的業(yè)績使我更清醒地看到了自身存在的問題

1) 加強(qiáng)對客源資源的整核與鞏固,形成自已的一個(gè)客戶圈.

2) 對于強(qiáng)勢的竟?fàn)帉κ峙c關(guān)系復(fù)雜的客戶作出一定有效的對策

3) 設(shè)計(jì)師方面我個(gè)人一直未有一個(gè)明確思路與操作方案希望在今年得以突破.

4) 自我解壓，調(diào)整心態(tài)，創(chuàng)新求變。心態(tài)決定工作的好壞，所以在工作中要不斷自我調(diào)適，把控積極樂觀情緒的方向，時(shí)刻以飽滿的熱情迎接每天的工作和挑戰(zhàn)。創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，只有不斷在思維上求創(chuàng)新，工作才能出亮點(diǎn)。

三找好航標(biāo)，定位人生

“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！蔽覀兊娜松范紝v經(jīng)坎坷不斷前行，所以走好每一步都至關(guān)重要，每個(gè)人都應(yīng)找好人生的航標(biāo)，找到一條適合自己的路來走，才能在風(fēng)雨兼程的路上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，見到風(fēng)雨之后的彩虹。

第4篇：瓷磚銷售工作計(jì)劃范文

1、學(xué)期初，學(xué)校便按照教育局安全科要求，重新制度完善學(xué)校所有安全制度、安全預(yù)案，重新層層簽定安全責(zé)任書。布置各班及時(shí)召開“安全主題班會(huì)”，提高全體師生的安全意識(shí)。

2、認(rèn)真安排3月31日全國第13個(gè)安全日活動(dòng)，及時(shí)寫出活動(dòng)方案，在各級部召開安全日主題班會(huì)，門廳前懸掛安全橫幅，制作安全版面對安全工作進(jìn)行宣傳，活動(dòng)結(jié)束后寫出活動(dòng)總結(jié)。

3、4月份，認(rèn)真組織有關(guān)人員迎接章丘市安全大檢查，對照檢查項(xiàng)目，查缺補(bǔ)漏，制定安全制度、預(yù)案等三十余項(xiàng)，認(rèn)真檢查學(xué)校存在的安全隱患并自行整改，新增8個(gè)滅火器，為5個(gè)滅火器充壓，在章丘市安全大檢查中，未檢查出問題，學(xué)校安全工作受到檢查人員的高度評價(jià)。

4、認(rèn)真組織五月份防災(zāi)減災(zāi)月和六月份學(xué)校安全月活動(dòng)，制定了詳實(shí)的活動(dòng)方案，切實(shí)落實(shí)防汛設(shè)施、預(yù)案和隊(duì)伍，于6月6日向全體學(xué)生發(fā)放防溺水致學(xué)生家長的一封信，安排重點(diǎn)河段教師值班巡視，確保汛期安全。結(jié)合我校實(shí)際，活動(dòng)月期間，安排政教處布置各班出一期安全黑板報(bào)，在全校班級召開了安全主題班會(huì)。向全體師生印發(fā)了防震知識(shí)宣傳單，開展地震疏散演練，演練前制定好詳細(xì)的活動(dòng)方案，并對全體教師進(jìn)行演練培訓(xùn)，活動(dòng)月期間于5月20日進(jìn)行了一次地應(yīng)急疏散演練，教育辦領(lǐng)導(dǎo)來我校參加演練活動(dòng)，對我校本次演練給予高度評價(jià)。

5、堅(jiān)持不懈地抓好學(xué)生接送學(xué)生車輛的安全教育。一是堅(jiān)持周一車主（司機(jī)）例會(huì)，根據(jù)上級的要求，及時(shí)對他們進(jìn)行教育；二是根據(jù)不同季節(jié)、不同時(shí)期的路況幫助他們分析情況、制定措施，確保專車安全萬無一失；三是督促檢查他們年檢、審車情況，并根據(jù)上級要求接送我校學(xué)生的車輛全部辦理了接送學(xué)生車營運(yùn)手續(xù)；四是采取果斷措施，督促專車減員，解決超員、超載問題，并對載員情況進(jìn)行經(jīng)常性檢查；五是學(xué)校督促司機(jī)同乘車學(xué)生家長簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，達(dá)到互相監(jiān)督共同管理的目的。六是學(xué)校每車安排兩名包車教師，負(fù)責(zé)午放和晚放送學(xué)生上車，并檢查有無超員現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)總結(jié)，學(xué)校組織專人對專車進(jìn)行不定期檢查。

6、層層簽定安全目標(biāo)責(zé)任書。學(xué)期初，學(xué)校及時(shí)同各功能室負(fù)責(zé)人，鍋爐房、小賣部承包人，夜間、路口、樓梯口值勤教師，傳達(dá)、保衛(wèi)人員等簽定了安全目標(biāo)責(zé)任書，使他們增強(qiáng)了安全意識(shí)，確保了學(xué)校安全。同時(shí)加強(qiáng)了對小伙房、小賣部的管理。嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，杜絕了銷售“三無”食品及過期變質(zhì)的食品，并定期督促他們查體。

7、及時(shí)對學(xué)校各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行安全檢查，按時(shí)填寫學(xué)校安全工作日志，每月定期進(jìn)行安全自查，并寫出自查報(bào)告上交鎮(zhèn)教育辦。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)、處理。如對滅火器及時(shí)充壓，樓外墻爆裂瓷磚及時(shí)清理，安裝音樂教室及二樓東樓道口處的防盜窗等等。對單杠、雙杠等進(jìn)行維修。

8、加強(qiáng)門衛(wèi)和夜間值班人員的管理。節(jié)假日實(shí)行保衛(wèi)人員24小時(shí)值班制，夜間定時(shí)進(jìn)行巡視，保證學(xué)校財(cái)物安全。

二、總務(wù)后勤工作：

1、搞好學(xué)校的綠化工作。學(xué)期初，就做好學(xué)校的綠化工作計(jì)劃，努力規(guī)劃好學(xué)校的綠化、美化工作。本學(xué)期共新植冬青及黃楊等700余棵，對缺苗草坪及時(shí)補(bǔ)種。本學(xué)期，在學(xué)校沒有花草專管人員的情況下，總務(wù)處一班人承擔(dān)起了花草的管理工作，及時(shí)組織清除綠化區(qū)內(nèi)的雜草，適時(shí)整枝、修剪、澆水，適時(shí)施肥、用藥，使校園內(nèi)草坪更綠，花更艷，味更香。

2、搞好后勤服務(wù)工作，保障教學(xué)工作順利進(jìn)行。開學(xué)初，對學(xué)校辦公用品、學(xué)生作業(yè)本進(jìn)行周密計(jì)劃，及時(shí)購置，對學(xué)校財(cái)產(chǎn)，特別是學(xué)生課桌凳進(jìn)行清查、維修，保證教學(xué)工作順利進(jìn)行。平時(shí)認(rèn)真搞好學(xué)校財(cái)產(chǎn)的日常維修工作，努力使之不影響學(xué)校教學(xué)。如損壞課桌凳、黑板等，努力在半天內(nèi)維修好。對自來水管道、用電設(shè)備、班內(nèi)門鎖等經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞的及時(shí)維修。

3、搞好學(xué)校的財(cái)務(wù)管理工作。嚴(yán)格按照上級的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行收費(fèi)，努力規(guī)范學(xué)校的收費(fèi)管理工作。搞好學(xué)期初的學(xué)校預(yù)算工作，使學(xué)校資金努力達(dá)到收支平衡。嚴(yán)格實(shí)行支出審批制度，對支出1千元以上者，報(bào)鎮(zhèn)教育辦審核批準(zhǔn)，1萬元以上者報(bào)市教育局審核批準(zhǔn)，然后在上級指導(dǎo)和監(jiān)督下進(jìn)行采購。實(shí)行財(cái)務(wù)公開制度，每月支出收入情況均在學(xué)校財(cái)務(wù)公示欄中公示，自覺接受師生和社會(huì)的監(jiān)督。學(xué)校的財(cái)務(wù)情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，使領(lǐng)導(dǎo)心中有數(shù)并努力做好學(xué)校財(cái)務(wù)管理參謀，爭取使學(xué)校有限的資金用到刀刃上。按照學(xué)年初計(jì)劃，本學(xué)期，投資四萬余元更換了所有辦公室電腦，更好地服務(wù)于教育教學(xué)；對學(xué)校大門、院墻進(jìn)行了粉刷；更新了部分體藝器材。

第5篇：瓷磚銷售工作計(jì)劃范文

小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文【1】

一.某市圖書零售市場的現(xiàn)狀分析：

某市區(qū)總?cè)丝诩s20萬，市級與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬人。

市區(qū)是整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心，經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買力。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。

在類似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。

由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費(fèi)市場不發(fā)達(dá)，種類單一。

雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。

書店毗鄰市政大廈、世紀(jì)廣場、會(huì)展中心，位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號)，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人，且為高收入階層，消費(fèi)能力較強(qiáng)。

該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。

二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析

1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)

優(yōu)勢：(網(wǎng)上精品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書)

1) 聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;

2) 總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;

3) 政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。

劣勢：

1)運(yùn)行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢;

2)管理環(huán)節(jié)較多，對市場需求反應(yīng)速度慢;

3)服務(wù)意識(shí)缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒有，欠缺文化氛圍;

4)國家對教材教輔市場的逐步開放。

對策：沒有總體抗衡的實(shí)力，采取市場補(bǔ)缺者戰(zhàn)略

1) 細(xì)分目標(biāo)市場，避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品;

2) 著力降低經(jīng)營成本，讓利于讀者;

3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認(rèn)可度和忠誠度。

2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)

優(yōu)勢：

1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;

2) 統(tǒng)一采購，銷售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢;

3) 較為重視服務(wù)工作。

劣勢：

1) 決策管理層不在當(dāng)?shù)?，信息、決策溝通不暢;

3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長期存在(10余家，分布在學(xué)校附件)

優(yōu)勢：

1) 經(jīng)營時(shí)間一般較長，有一定知名度和顧客群;

2) 經(jīng)營方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書;

3) 價(jià)格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書。

劣勢：

1)作坊式門店，環(huán)境差，沒有文化氛圍;

2)缺乏經(jīng)營管理意識(shí)，得過且過;對策：此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。

三、商業(yè)機(jī)會(huì)

某市的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位，但改革開放以來的很多年，xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來越小，主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。

雖然有這些對手先行進(jìn)入了市場，但除了新華書店以外，其他的對手都還沒有形成廣泛的影響，對市場的占有也相當(dāng)有限。

當(dāng)然，隨著時(shí)間的發(fā)展，他們對市場的影響會(huì)越來越大，地位也會(huì)越加鞏固。

因此，在對手立足未穩(wěn)的時(shí)候，盡快進(jìn)入當(dāng)?shù)氐膱D書市場是必要的，也是可以事半功倍的。

否則，一旦市場格局已定，大部分讀者形成對已有書店的偏愛，再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會(huì)是事倍功半了。

書店定位基于以上分析，市區(qū)還存在適合小型綜合專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。

然而，影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。

書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。

定位的核心是差異化

(一)、小型 ---小而精根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小，更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平，充分利用場地，降低成本，以價(jià)格優(yōu)勢吸引讀者。

針對新華書店大而全、小而全的特點(diǎn)，從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出精的特點(diǎn)小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。

1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍， 2013畢業(yè)實(shí)習(xí)生思想?yún)R報(bào)范文，有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。

(形象差異化)

2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)， 畢業(yè)論文結(jié)束語，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。

(服務(wù)差異化)

(二)、特色：同樣針對新華書店種類全面的特點(diǎn)，加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。

版權(quán)所有

1.特色是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。

(產(chǎn)品差異化)

2.特色還要在經(jīng)營的范圍上考慮。

比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。

(產(chǎn)品差異化)

3.在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶，爭取集團(tuán)購買的大客戶。

四、核心競爭力：

有針對性的圖書種類，全面人性化的服務(wù)。

尤其是服務(wù)，因?yàn)闀瓿鍪鄣乃袞|西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品。

當(dāng)然，書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。

必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化，需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。

五、投資產(chǎn)出預(yù)算

一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購，以及門店的租金與裝修。

總投資15萬元。

1、圖書音像商品的采購：7.5萬

計(jì)劃經(jīng)營各類圖書50006000種，8000冊左右，費(fèi)用5-6萬元，首付3萬，其余計(jì)劃經(jīng)營各類音像制品500006000種，15000張左右，費(fèi)用4.5萬元。

2、設(shè)備采購與裝修：3.2萬

根據(jù)書店的定位，書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。

門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。

裝修費(fèi)用：地板8000元;吊頂2000元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌2000元;17000元

設(shè)備：書架20組600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊，打印3000元)

3、店面租金：4萬/年

(二)收益預(yù)測：

1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下，如按定價(jià)銷售則有40%的利潤空間;按照xx的市場情況，如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢，而且仍有25%以上的利潤空間。

每天銷量估計(jì)為10-30本，則營業(yè)額可達(dá)150-450元，保守平均250元;

2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下，批發(fā)價(jià)3元，售價(jià)6-8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計(jì)為20-40張，則營業(yè)額可達(dá)120-240元，保守平均150元;。

3、外延其他商品銷售：咖啡100元;其余50元。

版權(quán)所有

以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元30=6000元

書店每月的固定費(fèi)用 =房租(含水電)+稅費(fèi) +人員工資 (實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。

那么,書店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費(fèi)用 = 5600元損益平衡點(diǎn)營業(yè)額 =固定費(fèi)用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月營業(yè)額達(dá)到 14000元，平均日銷售額 360元就可保證收支相等。

保守估計(jì)：以上合計(jì)收入420元，略有盈余;

正常估計(jì)：書店日均營業(yè)額達(dá)到600元左右，月營業(yè)額達(dá)到18000元。

則：月毛利額 = 18000 x 0.35 = 6300元，年為75600，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬元計(jì)，1年半即可收回全部投資。

樂觀估計(jì)：書店日均營業(yè)額達(dá)到800元左右，月營業(yè)額達(dá)到24000元。

則：月毛利額 = 24000 x 0.35 = 14400元，年為172800，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬元計(jì)，8月即可收回全部投資。

六、促銷策略：

在保證書店店面正常營業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段， 大學(xué)生實(shí)習(xí)周記范文，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購買，對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。

1、集團(tuán)客戶拓展：

可考慮和中國移動(dòng)合作，根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。

可考慮和中國人壽合作，給其員工提供購書閱覽方便。

2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃：

每單均計(jì)入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計(jì)滿5分 ，贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分 ，免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分 ，免費(fèi)參加1期培訓(xùn);

3、延伸服務(wù)：

銷售文體用具：紙張、筆

銷售咖啡飲料西餐：

代售郵冊、賀卡：

銷售音像制品：

銷售鮮花：

銷售計(jì)算機(jī)耗材：

開辦職業(yè)技能培訓(xùn)：

七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避;

任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無庸多言。

如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。

書店經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)相對較小，因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場是明顯的買方市場，批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是寄銷的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。

零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。

這樣，書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來自自身的經(jīng)營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面了。

需要做好以下工作：

1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。

2、盡可能控制固定費(fèi)用，減少固定設(shè)備的投資小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。

3、建立完備的會(huì)計(jì)制度，作好詳細(xì)經(jīng)營記錄。

4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。

5、確屬選址錯(cuò)誤，應(yīng)早做另覓佳址的打算。

八、遠(yuǎn)景規(guī)劃

書店定位是：在xx市區(qū)有一定競爭實(shí)力的特色書店。

能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。

書店經(jīng)營的目的是：占有xx圖書文化市場的一定份額，形成長期的盈利能力。

一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索，書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo)，并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭取投資，進(jìn)行發(fā)展

發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：

1、擴(kuò)大單店規(guī)模。

(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大，需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測，以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。

在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。

2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn)， 大學(xué)生入黨申請書，加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。

有以下兩種方向可以考慮：

(1).橫向(在市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行，既可充分利用母店的圖書資源，擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資，降低成本。

2016最新自助餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板【2】

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不但要對行業(yè)、市場進(jìn)行充分的研究，而且還要有很好的文字功底。

一、餐館名稱：

XXXXX。

命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過四個(gè)字，不帶湘字。

目前預(yù)定的形式是XXXX酒家或XXXX荘

二、餐館風(fēng)味：以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

三、餐館預(yù)計(jì)面積：280 ~ 350 M2

四、目標(biāo)城市：廣州

五、選址要求：

1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動(dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);

2.如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

3.租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓;

4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。

六、餐館布局要求：大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺(tái)4張，16M2包廂(4*4M規(guī)格)4 ~5個(gè)。

(但具體要看店鋪的布局)

七、餐館開張預(yù)算：

1.租金：兩按一租，以300 M2計(jì)算，每M2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元

3.裝修費(fèi)用：A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為X元;B.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為X元;C.廚房面積為40

M2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為X元;D.廁所兩個(gè)，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修X元。

自己買材料，總共預(yù)計(jì)8萬元

4.辦證費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元

5.購買用具費(fèi)用：A.3臺(tái)5P的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1P空調(diào)，共元(也可能使用中中央空調(diào));B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬元;D.廚房用具，共4.5萬元;E.

桌凳，共5000元; F.其他(請見清單)，共計(jì)2000元，G.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，1000元

6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元

八、餐館裝修風(fēng)格說明：

1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平

2.大廳說明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。

(這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))

3.包廂裝修與大廳一樣

4.其他無特別要求

九、人員配備：

1.廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員

2.包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員，

3.大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)

4.其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。

十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)：

1.物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計(jì)600元/月

2.排污費(fèi)用：600元/月

3.水電費(fèi)用燃油費(fèi)用：水電4000元/月，燃油2000元/月(暫時(shí)以此計(jì)算，如果燃油越多，說明生意越好)

4.人員費(fèi)用： A.工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計(jì)1800*1 + 1400*2 + 14*1000

= ;B.住宿火食費(fèi)用：住宿為2000元/月，火食費(fèi)用以200元/人/月，共計(jì)18*200 = 3600元/月

5. 折舊費(fèi)用：

6. 原材料：A.原料， 共元/周

7. 其他不可預(yù)知費(fèi)用：1000元/月

十一、菜品說明：

1.堅(jiān)持兩個(gè)特色：A.綠色健康食品;B.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2.堅(jiān)持推重出新：A.不斷推出新菜品，每月2個(gè)新菜品;B.跟季節(jié)變更，及更換菜品

3.消費(fèi)水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均 35~60元/人。

總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價(jià)格，并取得比較高的利潤

十二、直接成本估計(jì)：

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。

1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%

2.中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)

3.中檔常見成本控制在60%以內(nèi)

4.低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品

十三、最終費(fèi)用核算：

十四、其他問題點(diǎn)：

計(jì)劃安排，租房要求房東提供三個(gè)月的免租期，第一個(gè)月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修，第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。

五 優(yōu)勢與劣勢：

本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。

另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。

同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。

簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。

而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。

另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。

據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。

而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。

六 財(cái)務(wù)狀況分析

1.初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

2.運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。

資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。

由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

七 風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

1 外部風(fēng)險(xiǎn)

隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。

餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。

2 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

3 市場風(fēng)險(xiǎn)

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

(1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。

4 原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5 應(yīng)對措施

(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。

(2)嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

(4)進(jìn)入市場后，認(rèn)識(shí)食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

6保險(xiǎn)和法律 事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。

資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。

為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。