旅游企業(yè)管理精選(九篇)

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第1篇：旅游企業(yè)管理范文

關鍵詞：知識管理，旅游企業(yè)，管理模式支持機制

一、引言

旅游業(yè)的強關聯(lián)性、高乘數(shù)效應以及較低的市場準入度成為其在我國迅速發(fā)展的主要原因。但是目前我國的旅游業(yè)競爭力弱，旅游企業(yè)管理水平低，從業(yè)人員素質(zhì)較差。在知識經(jīng)濟浪潮和信息化的推動下，旅游企業(yè)必須盡快轉(zhuǎn)變經(jīng)營戰(zhàn)略以適應日益激烈的內(nèi)外部競爭環(huán)境。

二、知識管理成為旅游企業(yè)管理模式的必然選擇

1.外部環(huán)境促動：信息產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展催生了知識經(jīng)濟的出現(xiàn)，知識經(jīng)濟的迅速發(fā)展和廣泛滲透不可避免地使旅游企業(yè)受到一定程度的影響。特別是信息技術快速發(fā)展所導致的生產(chǎn)于服務成本的下降，使在線商務、在線消費成為越來越多人的選擇。我國的互聯(lián)網(wǎng)普及度，國內(nèi)企業(yè)管理的信息化、網(wǎng)絡化和柔性化程度，高新技術企業(yè)對知識管理的高度重視等等使傳統(tǒng)的管理形式都受到了很大的沖擊。

2.產(chǎn)業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變：傳統(tǒng)的旅游業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，勞動力資源稟賦優(yōu)勢為旅游業(yè)的發(fā)展做出了一定的貢獻，其產(chǎn)業(yè)性質(zhì)也為解決就業(yè)問題提供了有利條件。但是現(xiàn)代旅游業(yè)是集勞動密集型與資金、知識密集型等特征與一體的服務業(yè)。旅游產(chǎn)業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變對旅游企業(yè)的戰(zhàn)略定位、經(jīng)營發(fā)展、人力資源管理等方面都提出了機遇和挑戰(zhàn)。

3.提升核心競爭力的客觀要求：旅游企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務質(zhì)量是其競爭優(yōu)勢的決定性因素。在知識經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變的催化下，旅游產(chǎn)品和服務必將取勝于其知識性。一體化的服務設計需要科學地進行市場調(diào)研、判斷預定目標、設計流程并進行市場開發(fā)和運營；旅游服務過程的一線供給者需要能夠有足夠的素質(zhì)為顧客提供個性化服務，滿足不斷復雜的旅游消費動機和需求；旅游產(chǎn)品的設計和開發(fā)更明顯地受到知識和技術的影響，比如復雜旅游設施的建設、高科技旅游產(chǎn)品的開發(fā)、具有文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品設計等等。旅游產(chǎn)品和服務的升級將更多地依賴于知識和技術。

三、旅游企業(yè)知識管理模式構建

旅游企業(yè)的知識管理是指建立在旅游業(yè)良好的信息化、網(wǎng)絡化基礎之上，對旅游企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營依賴的知識及其收集、組織、創(chuàng)新、擴散、使用和開發(fā)等一系列過程進行管理，是為旅游企業(yè)實現(xiàn)顯性知識和隱性知識共享尋找新途徑，運用集體的智慧提高企業(yè)應變和創(chuàng)新能力的管理形態(tài)。知識管理的基礎流程可以劃分為緊密聯(lián)系的9項活動，并形成螺旋上升的有機“PSCA”閉合環(huán)路?？紤]到旅游企業(yè)的廣泛性，服務產(chǎn)品的無形性和體驗性，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的強關聯(lián)性，以及從業(yè)人員素質(zhì)偏低，國內(nèi)旅游企業(yè)競爭力較弱等特點本文采用“PSCA”閉環(huán)，分別對知識的生成、積累、交流和應用重點分析。

1.知識的內(nèi)部和外部生成并重：旅游企業(yè)知識的來源可以分為內(nèi)部生成和外部生成。其中內(nèi)部生成形式多樣，主要包括工作實踐、自主學習、企業(yè)內(nèi)信息、培訓等；外部生成主要包括兩種形式，其一是通過人員招聘，其二是通過外部鏈接，建立與企業(yè)，與學校的知識聯(lián)盟。旅游企業(yè)之間的強關聯(lián)性使得合作成為其發(fā)展的做佳選擇，當企業(yè)由于分工與合作形成了固定的、專一的生產(chǎn)經(jīng)營模式，甚或按照知識流程的順序被組建成“模塊式”的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡結構，將對旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。

旅游企業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，因此在搜集知識工作完成之后要對知識的構成進行分析，要確定知識的主體和服務對象，區(qū)分知識的顯隱特性，歸類常規(guī)性知識和創(chuàng)新型知識[8]，并針對不同的知識采用不同的傳播方式和媒介，確定不同的傳播受眾。

2.雙管齊下做好知識積累：知識積累是知識交流和應用的基礎，目標是將知識生成中所獲得的知識進行保存和安全管理，同時為交流和應用創(chuàng)造系統(tǒng)、及時、高效的環(huán)境。

在知識的保存方面，傳統(tǒng)的知識積累管理的方式是建立知識庫和知識地圖，這是基于顯性知識的可編碼特征。但是旅游企業(yè)中存在大量的隱性知識，并且這些隱性知識對旅游服務質(zhì)量的提高往往起著決定作用，因此對隱性知識的保存也顯得尤為必要。隱性知識的保存可以通過隱性知識顯性化的方式，以編碼的形式存檔，也同樣可以采用在企業(yè)內(nèi)部建立專家系統(tǒng)（ES）的方式進行管理。專家化知識積累管理強調(diào)人力資源方面的投資。

在知識的安全管理方面，旅游企業(yè)要樹立知識管理風險觀念。通過信息瀏覽權限的設置來約束企業(yè)知識的流動，保證讓不同級別的人接觸適當?shù)闹R部分，以保證企業(yè)的核心機密不被泄露。而針對旅游企業(yè)人員流失率較高的特點，還應該建立和完善相應的知識管理風險機制，防止“知識流失”。

3.多層面多形式的知識交流：知識交流包括知識傳遞和知識分享。旅游企業(yè)可以在工作任務分解的基礎上組織團隊，這樣企業(yè)中便存在三種形式的知識傳遞：個體和個體之間，個體和團體之間，團體和團體之間的平等型傳遞；個體向團體的貢獻型傳遞；團體向個體的滲透型傳遞。另外還可以采用企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)外部的交互型傳遞。通過個層面的知識交流可以增加知識的覆蓋面。在每個層面都可以運用多種傳遞手段，如專題討論、電子郵件、網(wǎng)絡視頻會議、培訓、專利技術貢獻等等。知識交流在各處的不斷碰撞中被了解、更新和享用，推動了知識的創(chuàng)新。

4.在知識應用中強調(diào)創(chuàng)新：應用是知識管理的實現(xiàn)手段。通過對各部門和人員對知識資源的需求分析，規(guī)劃和設計知識分類體系，開發(fā)知識管理系統(tǒng)，建立知識管理部門和相應的運作機制。為了推動知識的應用，旅游企業(yè)還要從企業(yè)文化和環(huán)境入手，創(chuàng)造“知識拉動力”，在組織形式上建立跨職能的合作團隊。

四、旅游企業(yè)知識管理內(nèi)部支持機制建設

1.設置專門的知識管理部門。許多相關文獻都提到在旅游企業(yè)中設立專門的知識管理部門及知識主管，這一方面是由于知識管理的重要性，另一方面則是基于對知識管理工作的規(guī)范。知識管理過程中信息的搜集和分析，創(chuàng)新知識的管理，知識成果的申報和保護，企業(yè)環(huán)境和組織的再造促進等各項具體工作的實施都需要有統(tǒng)一的工作程序和方式方法，需要由專一的部門負責。

2.建設完善的網(wǎng)絡信息平臺。知識管理的各項工作都來自網(wǎng)絡信息平臺的支持，因此善用信息科技的協(xié)助是必要的。網(wǎng)絡信息平臺的作用在于將企業(yè)信息化，包括數(shù)據(jù)信息化、流程信息化和決策信息化三個環(huán)節(jié)。旅游企業(yè)要在功能完善和先進的網(wǎng)絡信息平臺上，使用相應的軟件對知識進行編碼和目錄管理，建立知識門戶。

3.組織結構向扁平化發(fā)展。知識管理的組織結構是網(wǎng)絡化、扁平化、彈性化、虛擬化、超文本模式的組織結構。旅游企業(yè)需要打破目前的傳統(tǒng)式金字塔組織結構，突破單一至上而下的信息渠道，減少信息傳遞的中間環(huán)節(jié)，加速知識傳遞的速度、效率和對外抗風險的應變能力。旅游企業(yè)的組織不應僅考慮縱向扁平化，還應該結合旅游企業(yè)的工作項目和自主靈活的工作特點，采用工作團隊、技術創(chuàng)新組織、并行項目組織、流程再造等，打造變形蟲式組織結構。

4.培養(yǎng)認同共享的企業(yè)文化。組織層面的知識管理應重視以知識管理為組織戰(zhàn)略，組織的學習和組織文化。組織文化是知識管理成敗的關鍵。當組織文化是助力時，知識管理的推動當順勢而為，反之則當以漸進改變的方式為之。目前絕大多數(shù)國內(nèi)旅游企業(yè)的發(fā)展仍然處于初級階段，企業(yè)文化的建設還需要向有利于知識管理的方向加強。可以采用獎勵創(chuàng)意，文件化作業(yè)，競業(yè)禁止等措施，促使祖師成員的個人知識盡量外化。

5.實施柔性的人力資源管理。國內(nèi)旅游企業(yè)旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，從業(yè)人員素質(zhì)偏低等現(xiàn)象嚴重，因此在其人力資源管理過程當中應該注重高層次人才的引入，重點實施創(chuàng)新激勵，加強人力資本的積累。從業(yè)人員的知識結構復雜特點又要求企業(yè)在人力資源的管理中注重有的放矢的量身培訓。將企業(yè)員工的薪金與知識管理的績效掛鉤，直接對員工參與知識管理進行激勵?？傊瑸楦玫卦诼糜纹髽I(yè)實施知識管理，其人力資源管理要有區(qū)分，動態(tài)化，與企業(yè)的知識管理隨時保持一致。

五、結論

我國旅游企業(yè)的發(fā)展迅速，且隨著產(chǎn)業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)型，在旅游企業(yè)進行知識管理已經(jīng)成為一種必要。目前的旅游企業(yè)應該盡快轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略重心，盡快適應飛速發(fā)展的知識經(jīng)濟。但是我國旅游業(yè)的發(fā)展仍然是較為滯后的，因此對知識管理的基礎建制有更多的要求。當前，在我國旅游企業(yè)內(nèi)部進行知識管理的重點仍然也必須仍然停留在基礎的層面上。

參考文獻

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第2篇：旅游企業(yè)管理范文

關鍵詞：茶葉；生態(tài)旅游企業(yè)；管理模式

隨著國民經(jīng)濟的快速增長，人民生活水平日益提高，旅游業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出一派繁榮景象。旅游業(yè)的快速發(fā)展，使旅游模式也發(fā)生了較大變化，從旅游內(nèi)容到旅游形式，都呈現(xiàn)出多元化的形態(tài)。生態(tài)旅游是旅游業(yè)發(fā)展的重要表現(xiàn)形式。隨著傳統(tǒng)文化的回歸，人與自然的關系越來越密切，人們對于生態(tài)旅游的關注度也越來越高。茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的代表，也成為生態(tài)旅游中的核心內(nèi)容。在國家對生態(tài)環(huán)境越來越重視的前提下，生態(tài)旅游也成為旅游企業(yè)發(fā)展的重要目標。由此，茶葉與生態(tài)旅游之間的融合也成為旅游企業(yè)管理中的一個創(chuàng)新思維。

1.茶葉生態(tài)旅游與企業(yè)管理的關系

生態(tài)旅游是現(xiàn)代旅游行業(yè)發(fā)展的一種新模式，通過人與自然的親距離接觸，使人們獲得身心的愉悅，實現(xiàn)人與自然的和諧相處。生態(tài)旅游本身具有一定的現(xiàn)實性和創(chuàng)新性，不僅是旅游行業(yè)發(fā)展的新方向，同時也能夠影響世界各國對于生態(tài)發(fā)展的重視。茶葉來自于自然，茶葉生態(tài)旅游也是源于生態(tài)旅游的一個分支，給現(xiàn)代生態(tài)旅游發(fā)展注入了新的活力。生態(tài)旅游對于旅游企業(yè)管理來說也是一次理念的創(chuàng)新。生態(tài)旅游管理涉及的范圍較廣，其中既有生態(tài)學、經(jīng)濟學，也包含了環(huán)境學、生物學等學科，而傳統(tǒng)的企業(yè)管理學則相對簡單，涉及面較窄。其次，在生態(tài)管理中，所涉及的層面更廣闊，即強調(diào)人的價值觀、人與自然的和諧相處。企業(yè)管理究其根本是關于人的管理，人是企業(yè)的重要組成，也是企業(yè)發(fā)展的基礎與支撐。所以，對于人的定義，提出的要求，都會對企業(yè)管理模式起到積極的創(chuàng)新作用。生態(tài)管理是一種全新的管理理念，人們從傳統(tǒng)的書本規(guī)范管理逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橄蜃匀粚W習，從自然中獲得更多的感知與收獲，茶葉生態(tài)管理正是在這樣的基礎上提出的。茶葉最早起源于我國，集天地之靈氣，是大自然的產(chǎn)物。茶葉作為茶文化的載體，被賦予了豐富深刻的思想內(nèi)涵。茶文化融合了儒家、道家和佛家的哲學思想，同時還包含了茶道、茶德、茶性等內(nèi)容。茶葉生態(tài)管理的理念是以自然樸實為核心，茶文化中講究天人合一、人與自然的和諧發(fā)展。將茶文化融入茶葉生態(tài)管理中，即突出以人為本的理念?？梢哉f，茶葉生態(tài)管理對現(xiàn)代旅游企業(yè)管理有著積極的意義，茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理在茶文化的滲透與推動下會更加健康完善。

2.茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理新模式分析

旅游企業(yè)管理是現(xiàn)代旅游市場發(fā)展的組成內(nèi)容，其核心在于管理。茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理可以從兩個方面進行分析，即生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。在傳統(tǒng)旅游企業(yè)中，企業(yè)管理的唯一目標是實現(xiàn)經(jīng)濟效益，對于生態(tài)效益的關注少之又少。在當前社會經(jīng)濟發(fā)展的大背景下，國家對生態(tài)旅游企業(yè)的期望不僅在于拉動經(jīng)濟增長，更多地是希望提升他們對于生態(tài)文化的傳播與貢獻。因此，茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理模式也在發(fā)生著轉(zhuǎn)變，需要從過去傳統(tǒng)單一的管理目標向現(xiàn)代管理方向發(fā)展，應當將經(jīng)濟效益和生態(tài)效益結合起來，創(chuàng)新管理模式，深入企業(yè)內(nèi)部，更好地探索旅游企業(yè)的管理新模式。

2.1茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理的意義

茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理離不開茶文化，而茶文化與生態(tài)環(huán)境又緊密聯(lián)系在一起。我國有著悠久的茶文化歷史，其中蘊含著豐富的思想內(nèi)涵和精神品質(zhì)。旅游企業(yè)管理就要從茶文化中汲取精華，將其融入到茶葉生態(tài)管理當中，使人與自然之間找到平衡點。茶葉生態(tài)管理具有一定的獨特性，相比傳統(tǒng)的管理模式，更具有科學性和人文性。因此，茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理的意義主要包括幾個方面：一是注重經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的結合。生態(tài)管理理念強調(diào)的不是單純的人類，而是一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，而生態(tài)系統(tǒng)又是一個復雜的系統(tǒng)，其中包含著豐富的內(nèi)容，通過對環(huán)境的多方位保護，能夠使整個生態(tài)旅游系統(tǒng)得到保護，而不是狹隘地以經(jīng)濟收入作為管理目標。因此，茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理能夠更好地實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的有機結合。二是茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理能夠得到可持續(xù)的發(fā)展。我國工業(yè)經(jīng)濟正在由勞動型逐漸向集約型方向發(fā)展，由此，生態(tài)旅游管理也逐漸顯現(xiàn)出其重要性。我國改革開放四十年來，森林資源被過度開發(fā)，許多風景旅游區(qū)的環(huán)境遭到破壞，不僅影響了整體的生態(tài)環(huán)境，而且使人與自然的關系日益惡化?，F(xiàn)代生態(tài)旅游企業(yè)想要得到長遠發(fā)展，就要加強對自然的保護，堅持茶葉生態(tài)旅游管理理念。茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理的新模式也要與時俱進，達到可持續(xù)發(fā)展。

2.2茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理的協(xié)調(diào)性

茶葉生態(tài)旅游企業(yè)要開創(chuàng)新模式，就要從協(xié)調(diào)性方面入手，即經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)、管理者與被管理者的協(xié)調(diào)、游客與環(huán)境的協(xié)調(diào)。首先，經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)是茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理的指導，是企業(yè)發(fā)展的方向和基礎。旅游企業(yè)只有得到可持續(xù)發(fā)展，才能獲得經(jīng)濟效益。也就是說，茶葉生態(tài)旅游企業(yè)在進行旅游開發(fā)時，不僅要考慮到該地區(qū)的環(huán)境氣候，還要考慮到農(nóng)業(yè)的休養(yǎng)期，每個環(huán)節(jié)都不能忽視，否則生態(tài)環(huán)境被破壞，企業(yè)也就無法繼續(xù)開放，也無法獲得長期的經(jīng)濟效益。其次，在現(xiàn)代旅游企業(yè)中，人力資源管理是其中一項重要內(nèi)容，在茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理中，需要不斷提高企業(yè)管理者的綜合素質(zhì)，使其能夠更好地勝任工作崗位，使人才得到合理應用，才能更好地管理企業(yè)，使企業(yè)管理者和被管理者達到協(xié)調(diào)。最后，游客和環(huán)境要達到一定的協(xié)調(diào)，就需要提高游客對旅游景點的滿意度。當游客在景點感到身心愉悅，就會減少對環(huán)境的破壞。由此，旅游企業(yè)可以通過完善的設備和措施，給游客營造一個舒適的游玩環(huán)境，提高服務質(zhì)量，達到游客和環(huán)境的協(xié)調(diào)。

2.3茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理的統(tǒng)一性

茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理的統(tǒng)一性是在人與自然和諧相處的基礎上體現(xiàn)出來的，即經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一；游客和環(huán)境的統(tǒng)一等。在茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理模式中，管理的目標是一個龐大的系統(tǒng)，其中既包括游客、設施、交通等，而是人與自然形成的一個綜合的生態(tài)系統(tǒng)，這就需要堅持兩個內(nèi)容，即人與人的統(tǒng)一；人與自然的統(tǒng)一。其中，人與自然的統(tǒng)一，主要體現(xiàn)在人與自然的和諧相處，人類生存離不開自然，自然是生存的基礎，減少對自然的破壞實際上就是獲得經(jīng)濟效益的一種方式。在現(xiàn)代生態(tài)旅游企業(yè)發(fā)展中，對于景點的建設和使用要建立在不破壞自然景觀的基礎上，建立相應的交通設施、飯店賓館等，一切的開發(fā)應當以保護當?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)為前提，這也與茶葉生態(tài)管理理念中的人與自然和諧統(tǒng)一相一致。人與人的統(tǒng)一，主要體現(xiàn)在管理者與被管理者之間的統(tǒng)一。提高旅游企業(yè)人員素質(zhì)，減少彼此之間的矛盾，可以將茶文化中的德育功能運用到企業(yè)管理當中，營造更加和諧的環(huán)境。旅游企業(yè)可以通過茶文化的傳播，更好地達到育人的效果。在我國許多茶文化生態(tài)旅游景點，都有著濃濃的文化氣息，茶文化本身有著幾千年的歷史，關于茶的故事、茶的習俗等都十分豐富，從茶文化中可以探尋到久遠的歷史印記，也可以更深入地了解茶文化的發(fā)展歷程。旅游企業(yè)可以以文化為核心賣點，將文化傳播融入到當?shù)氐穆糜涡麄靼l(fā)展當中，不僅提升了旅游企業(yè)的營銷管理手段，同時也推動了當?shù)氐奈幕瘋鞒?。由此，茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理的統(tǒng)一性在社會效益、經(jīng)濟效益和和生態(tài)效益方面都很適用。

3.結語

隨著時代的發(fā)展進步，生態(tài)環(huán)境的保護已經(jīng)成為今天人類共同的責任與義務。茶葉生態(tài)旅游企業(yè)的發(fā)展離開對自然環(huán)境的保護，只有進行更加科學的開發(fā)和利用，茶葉生態(tài)旅游企業(yè)才能在人和自然之間找到平衡。茶葉生態(tài)旅游企業(yè)要打破傳統(tǒng)的管理模式，加強對生態(tài)環(huán)境的保護，以生態(tài)管理理念作為企業(yè)長久發(fā)展的基礎保證，加強以文化理念作為發(fā)展傳承的核心，才能更好地實現(xiàn)茶葉生態(tài)旅游企業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變，迎合時展的需要。

參考文獻

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第3篇：旅游企業(yè)管理范文

關鍵詞：環(huán)境；旅游企業(yè)；管理；柔性化

中圖分類號：F590.3　文獻標識碼：A　文章編號：1000－176X(2010)06－0140－05

隨著市場競爭的日益激烈，任何企業(yè)都處在風云莫測的動態(tài)環(huán)境中，不可避免地會遭遇危機。美國著名的管理咨詢顧問Steven Fink曾對財富500強企業(yè)的首席執(zhí)行官進行過一次調(diào)查，高達89％的被訪者認為，現(xiàn)代企業(yè)不可避免地要面臨危機。零點調(diào)查、清華大學公共管理學院危機管理課題組和中國惠普有限公司2003年8月共同合作完成的一項“關于企業(yè)危機管理現(xiàn)狀的調(diào)查報告”也同樣顯示有超過半數(shù)的被訪企業(yè)處于中高度危機狀態(tài)之中，其中40.4％的被訪企業(yè)處于中度危機狀態(tài)，14.4％的被訪企業(yè)處于高度危機狀態(tài)。

旅游企業(yè)外部環(huán)境是受技術、資源、經(jīng)濟和社會諸多因素制約的復雜系統(tǒng)。旅游企業(yè)外部環(huán)境因素可分為一般外部環(huán)境和行業(yè)特殊微觀環(huán)境。一般外部環(huán)境包括外部宏觀環(huán)境(政治法律環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境、科學技術環(huán)境、自然環(huán)境和國際環(huán)境)和外部微觀環(huán)境(供應商、旅游消費者、競爭者等諸多行業(yè)環(huán)境內(nèi)容)。行業(yè)特殊環(huán)境是由旅游企業(yè)特殊性帶來的，一次旅游活動會涉及到“食、住、行、游、購、娛”等多個環(huán)節(jié)，需要諸多環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合，任何一個環(huán)節(jié)的變化都會影響旅游企業(yè)的經(jīng)營。因此，旅游企業(yè)與其它企業(yè)相比較，更容易遭受危機侵害。同時，由于上述環(huán)境中的變量之間的非線性關系，進一步導致旅游企業(yè)系統(tǒng)的不確定性，表現(xiàn)為系統(tǒng)初始條件的一點小變化，最終能帶來行為結果的巨大變化，這就是所謂的“蝴蝶效應”，即一個原以為可以忽略不計的微小變化，可以造成結果的面目全非。如2007年以來由美國次貸危機而引發(fā)的金融風暴就對旅游企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的影響。2009年入境旅游的外國人數(shù)2193.75萬人次，比2008年下降了9.8％。三峽游輪目前的訂單情況顯示，2010年境外客源減少近50％。維京公司承銷的新世紀游輪公司的兩條游輪，2010年可能放棄一條，公司在各國的游客量已下降20％。因此，為實現(xiàn)組織的目標而與內(nèi)、外環(huán)境互動，并能動地適應環(huán)境，進而持續(xù)地塑造環(huán)境或者進行有效的調(diào)整，以增強旅游企業(yè)快速反應能力為特點的管理柔性化必然成為旅游企業(yè)管理的趨勢。

一、柔性化概述

《未來的組織》一書中，關于“推動競爭優(yōu)勢的主要因素”的調(diào)查結果顯示：年營業(yè)額達50億美元以上的公司中，85％的公司把管理柔性化作為2010年的一個主要競爭優(yōu)勢?？梢?，增強管理的柔性化已成為21世紀企業(yè)組織的管理模式的主要發(fā)展趨勢。

關于管理柔性化的研究最早起源于20世紀30年代哈特(Hart)、梅森(Mason)與貝克曼(Backman)等人關于經(jīng)濟周期的震蕩對企業(yè)影響的關注，其后，由于公司官僚制的出現(xiàn)與集中化體系的失效，企業(yè)柔性化問題受到了研究者的廣泛關注，研究主要基于快速變化和不確定的環(huán)境中企業(yè)柔性的重要性問題上，20世紀70年代中期以來，安索夫等學者開始利用價值工程理論、信息理論等對企業(yè)過程柔性、企業(yè)柔性的價值、功能和成本等問題進行了大量的定量研究，以期增強企業(yè)柔性。80－90年代，學者們開始從企業(yè)家創(chuàng)新、學習、時滯、組織成長等層面理解組織柔性化問題。在這些研究中，學術界關于柔性的內(nèi)涵界定并不一致，有學者認為柔性是指企業(yè)有效地適應環(huán)境變化的能力；也有學者認為柔性是企業(yè)通過協(xié)調(diào)的政策和行動從一種產(chǎn)品轉(zhuǎn)向另一種產(chǎn)品以對市場需求做出反應的能力的衡量指標；還有學者認為柔性是組織滿足更加日益多樣化的顧客預期而無需過多的成本、時間、組織混亂和損失的能力。管理學上關于柔性爭議最少的定義是指“對變化的反應、處理和適應”，因此也可定義為“對變化的反應能力”，即應變能力，指一個系統(tǒng)或組織面對外部刺激(環(huán)境變化、市場機會)能迅速做出反應并采取應對措施的能力。一個組織擁有的這種能力越強，其柔性越好，競爭優(yōu)勢越強。

二、旅游企業(yè)管理柔性化的基礎

由于旅游企業(yè)環(huán)境的復雜性經(jīng)常引發(fā)旅游企業(yè)的危機，導致旅游業(yè)發(fā)展的大起大落，因而業(yè)界人士把其總結為旅游業(yè)的“脆弱性”或“易波動性”。顯然，這只是一個表面現(xiàn)象，并沒有對引起這種“脆弱”或“波動”的深層原因進行分析、判斷。如果增加旅游企業(yè)管理的柔性，就可能較大程度地減少這種“脆弱”或“波動”，況且，旅游企業(yè)本身的經(jīng)營特性也非常適合柔性化管理。但是，由于我國旅游企業(yè)的起步較晚、規(guī)模較小，管理的規(guī)范性較差，因此，現(xiàn)階段加強管理的柔性化(而不是柔性管理)更為切實可行。

第一，適應旅游業(yè)的現(xiàn)狀是旅游企業(yè)管理柔性化的客觀要求。中國旅游企業(yè)至今僅僅走過了30年的時間，而這30年里又有長達20多年的政策性保護，真正自主面對國際市場參與競爭不到10年，與西方旅游企業(yè)幾百年的管理經(jīng)驗相比，差距明顯。盡管近幾年中國旅游企業(yè)借鑒了許多國外管理的先進理念、技術和方法，但由于沒能將這些理念、技術與方法同中國的傳統(tǒng)文化、現(xiàn)狀有機地結合起來，所起到的效果甚微。增強管理的柔性會使旅游企業(yè)的經(jīng)營更加靈活，對環(huán)境變化的反應更加靈敏，避免出現(xiàn)較大地損失。中國旅游企業(yè)的規(guī)模偏小，適合柔性化管理?；谒椒止んw系下形成的旅游企業(yè)，多數(shù)規(guī)模較小，2008年，全國星級飯店共有14099家，共擁有固定資產(chǎn)原值4353.25億元，營業(yè)收入總額1762.01億元，每家星級飯店平均擁有固定資產(chǎn)僅為4087萬元，年營業(yè)收入只有1250萬元；全國納入統(tǒng)計范圍的旅行社共有20110家，資產(chǎn)總額521.86億元，實現(xiàn)營業(yè)收入1665.48億元，每家旅行社平均擁有固定資產(chǎn)僅260萬元，年營業(yè)收入只有828萬元。盡管近幾年來成立了幾個大的旅游集團，但總體格局并未發(fā)生本質(zhì)的變化，基本沒形成規(guī)模經(jīng)濟效益，在復雜的國際旅游競爭環(huán)境中捉襟見肘。但是，所謂“船小好掉頭”，可以通過增加管理的柔性化抵消規(guī)模小所產(chǎn)生的弊端，增強與國際大型旅游企業(yè)競爭的能力。

第二，旅游企業(yè)的產(chǎn)業(yè)特殊性是增強管理柔性化的有利條件。旅游企業(yè)是憑借旅游資源和設施，專門或者主要從事招徠、接待游客，并為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等環(huán)節(jié)產(chǎn)品和服務的綜合性行業(yè)，具有依賴性、綜合性、脆弱性、波動性、季節(jié)性、涉外性以及資金密集型和勞動密集型等特點。旅游企業(yè)的這些性質(zhì)和特點表明旅游企業(yè)的發(fā)展比其他產(chǎn)業(yè)更容易

受到危機的影響，造成一損俱損，引發(fā)全行業(yè)的波動。增強管理的柔性，能夠有機地協(xié)調(diào)各個要素間的聯(lián)系，并有效地化解部分要素變化帶來的不利影響。

第三，旅游企業(yè)的高文化性是增強管理柔性化的基礎。從旅游者的角度看，一次旅游所要獲得的是精神上的愉悅，是對自身素質(zhì)的再提高，具有高素質(zhì)勞動力再生產(chǎn)的特性，文化含量較高。因而旅游企業(yè)提供的旅游產(chǎn)品必須圍繞著旅游者獲得精神愉悅的需求而展開，能否使旅游者獲得預期的感受是衡量其產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素，這就要求旅游企業(yè)各部門和各類從業(yè)人員必須密切配合、相互支援才能夠動態(tài)地適應旅游者的不同要求，高質(zhì)量地完成經(jīng)營任務。這種經(jīng)營性質(zhì)是管理柔性化的基礎。

第四，旅游企業(yè)人本化的管理是管理柔性化的核心。旅游企業(yè)提供的產(chǎn)品多數(shù)為服務產(chǎn)品，其產(chǎn)品質(zhì)量本身受提供服務者本身各項因素影響較大，因而具有較強的波動性，不適合使用硬性考核指標加以控制，必須通過提高從業(yè)人員職業(yè)道德，實行人本化的管理，才能有效地控制服務產(chǎn)品的質(zhì)量。這在某種程度上已經(jīng)隱含了管理的柔性化內(nèi)容。

三、旅游企業(yè)管理柔性化的內(nèi)容

旅游企業(yè)管理柔性化主要包括文化、人力資源管理、生產(chǎn)和組織結構等四個方面內(nèi)容。

1、旅游企業(yè)文化的柔性化

旅游企業(yè)文化的柔性化是旅游企業(yè)管理柔性化的前提。文化的柔性與文化的硬性是相對立的。文化的硬性是指具有高牢固度、一致度和系統(tǒng)和諧性，但缺乏開放度和寬容度的文化。該類型企業(yè)文化在不斷的自行穩(wěn)定過程中，逐漸僵化，并通過一種文化的“超社會化現(xiàn)象”不再讓人覺察到改變它的必要性，只有當突然出現(xiàn)危機時才會從根本上懷疑基本的價值觀念、行為準則和管理氛圍。中國的旅游企業(yè)發(fā)展歷史比較短暫，因此，旅游企業(yè)的文化多源于其他企業(yè)的傳統(tǒng)文化，還來不及消化、吸收和改進，況且，迄今為止，旅游企業(yè)的規(guī)范化和標準化還遠沒有西方旅游企業(yè)那樣成熟，因此，旅游企業(yè)的管理者多數(shù)還停留在跟隨、效仿西方企業(yè)經(jīng)營理念過程中，并沒有動態(tài)地審視環(huán)境變化對企業(yè)文化提出的挑戰(zhàn)?？梢韵胂?，當與企業(yè)有關的環(huán)境發(fā)生變化而需要變革，而該變革又與現(xiàn)有企業(yè)文化相矛盾時，企業(yè)成員根據(jù)目前占統(tǒng)治地位的企業(yè)文化，沒有準備接受也不可能接受戰(zhàn)略變革，更不會付諸實施，企業(yè)文化所應具有的原始和衍生功能遭到破壞，以致成為一個有副作用的企業(yè)文化。

為了解決旅游企業(yè)文化與管理柔性的適應性問題，企業(yè)應該不斷改變企業(yè)價值觀、經(jīng)營理念等文化因素以適應管理柔性化的形成及實施。文化柔性化的核心是企業(yè)價值觀及經(jīng)營理念在動態(tài)環(huán)境下的不斷創(chuàng)新，以期形成相應的企業(yè)使命和有利于管理柔性化的氛圍。

2、旅游企業(yè)人力資源管理的柔性化

旅游企業(yè)是旅游服務人員借助旅游資源、旅游設施等硬件向客人提供各項軟。旅游企業(yè)的投入除資本外，重要的是服務人員自身所具備和掌握的熱情、技巧和知識，通過服務人員與游客面對面的直接交流與溝通，以方便、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務贏得游客的認可與贊同。人員因素在整個行業(yè)中占主導地位，設施設備處于從屬地位。無論設施、設備的現(xiàn)代化、自動化程度多高，都不能完全取代服務人員面向游客提供機械式的標準化服務，它只是提高服務效率和服務質(zhì)量的手段。人是旅游企業(yè)發(fā)展的最終依托和實現(xiàn)企業(yè)目標的最佳途徑。由于旅游中包含著一種親情因素，游客要求各服務部門所提供的服務都能熱情周到、關懷備至，使他們有賓至如歸的感覺。這些難以物化的心理感受需要具備一定服務技能、服務知識、服務意識的服務人員通過自身的活動來傳達出來，表現(xiàn)出旅游國(地)、旅游企業(yè)的特點和對游客的尊重，使游客在旅行途中獲得愉悅的心情和精神上的享受。

旅游企業(yè)人力資源管理的柔性化，是旅游企業(yè)管理柔性化的基礎，包括人力資源管理的柔性觀和組織成員能力的柔性。

(1)增強人力資源管理的柔性觀念，因為觀念左右著人們的態(tài)度和行為。人力資源管理的柔性觀是指人力資源管理者對管理柔性的認識及所表現(xiàn)出來的支持程度?，F(xiàn)代旅游企業(yè)處在一個動蕩變化的環(huán)境中，旅游者消費需求多樣化、技術創(chuàng)新的步伐加快，使得旅游產(chǎn)品生命周期越來越短，客觀上要求企業(yè)成員必須重視、適應外在環(huán)境的變化，必須對變幻不定的市場做出靈活、迅速、及時地反應，以適應不斷變化的旅游需求和日益激烈的旅游市場競爭。而這一切必須建立在人力資源管理柔性觀念基礎上。

(2)增強組織成員能力的柔性。精干、靈活是現(xiàn)代旅游企業(yè)的用人觀。自從豐田公司推出一反傳統(tǒng)的“定員制”，開創(chuàng)了隨生產(chǎn)任務的變化而變化的彈性配置作業(yè)人員的用人模式，并取得了驕人業(yè)績后，西方旅游企業(yè)就開始了從業(yè)人員能力多樣化的研究，利用工作豐富化和工作擴大化等手段增加組織成員的柔性，取得了顯著的效果。從旅游企業(yè)從業(yè)人員的角度來說，這就意味著生產(chǎn)節(jié)拍、作業(yè)內(nèi)容、范圍、作業(yè)組合以及作業(yè)順序等更加靈活，要求從業(yè)人員要成為熟悉各種工作的多面手，每個成員應是具備多方面的技能和能力的復合型人才，以適應多種業(yè)務的需要。那種只能做導游不能承擔計調(diào)業(yè)務、只能從事餐廳客房管理不能承擔營銷業(yè)務、只懂財務不懂生產(chǎn)的單一型人才已不適應企業(yè)長期發(fā)展的需求。

3、旅游企業(yè)生產(chǎn)的柔性化

外部環(huán)境的復雜化、旅游者旅游動機與旅游需求的多樣化、旅游產(chǎn)品生命周期的短期化以及旅游企業(yè)競爭對手經(jīng)營手段的豐富化，要求旅游企業(yè)必須因人而適時、適地、適質(zhì)地進行有效的生產(chǎn)調(diào)整，以在較短的時間內(nèi)制造和提供盡可能多的產(chǎn)品或服務，滿足旅游者多變的需求，從而吸引更多的顧客，增強企業(yè)的競爭力。這在客觀上要求旅游增強企業(yè)的生產(chǎn)柔性化，包括品種柔性化和時間柔性化。

(1)旅游企業(yè)時間柔性化。這里的時間主要是指旅游企業(yè)從發(fā)現(xiàn)市場機會或接到訂單到旅游消費者得到了其所需的產(chǎn)品或服務這一系列過程所持續(xù)的日歷時間，其實質(zhì)是指短時間內(nèi)快速滿足旅游消費者需要的能力，即這個過程所需的時間越短，則系統(tǒng)的時間柔性越好。旅游企業(yè)時間的柔性還具體地體現(xiàn)在旅游消費者旅游過程中對時間分布的要求上。通常，旅游消費者期望“旅宜速，游宜緩”。這就要求旅游帶隊人員能夠根據(jù)旅游消費者的實際情況，靈活地把握時間節(jié)奏，做到張弛有度、快慢結合，最大限度地滿足旅游消費者的需求。

(2)旅游企業(yè)品種柔性化。品種柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)能在不做大的改變(或不增加過多的額外成本)的基礎上，盡可能提供(或儲備)多種旅游項目或服務，以便能夠靈活組合旅游產(chǎn)品。在需求多樣化的今天，旅游產(chǎn)品品種柔性決定著旅游企業(yè)滿足旅游消費者需求的程度，進而影響著旅游企業(yè)的市場地位。

(3)旅游產(chǎn)品質(zhì)量柔性化。由于旅游者的可自由支配收入水平差距較大，因此，對旅游產(chǎn)品質(zhì)量的要求也會出現(xiàn)差異?？勺杂芍涫杖胨礁叩穆糜蜗M者對旅游產(chǎn)品的質(zhì)量要求就高，反

之，要求就低。旅游企業(yè)向旅游者提供的旅游產(chǎn)品應該能夠根據(jù)旅游消費者的經(jīng)濟實力，靈活地進行產(chǎn)品質(zhì)量組合，以滿足不同層次旅游消費者的需求。

4、旅游企業(yè)組織結構的柔性化

組織結構規(guī)定了企業(yè)活動和各項業(yè)務的基本流程，是組織各項目標得以實現(xiàn)的基本保證。這主要表現(xiàn)在組織結構決定著企業(yè)內(nèi)部的流程。有什么樣的組織結構制度，就有什么樣的業(yè)務流程，而不同的業(yè)務流程又決定著組織的效率和效果。旅游者的旅游活動需要旅游企業(yè)之間及內(nèi)部各部門相互協(xié)調(diào)才能完成，其合作性生產(chǎn)的特征十分明顯。如旅行社的外聯(lián)部把招攬的游客交給接待部，接待部選擇導游，安排司機，根據(jù)合同的要求設計線路、預訂飯店、安排餐飲，以及確定購物次數(shù)和購物商店，并根據(jù)合同或游客的要求提供相應的娛樂活動。這就形成了一個以游客為中心的臨時工作團隊。它在一定的時間內(nèi)由來自不同等級、不同部門以及具有不同技能的工作人員共同組成，成員相互配合共同促成一次旅游活動的完成，獲得的評價是對整個旅游活動的綜合評價，強調(diào)的是集體績效。當旅游者離開旅游地，這一團隊的使命也就完成并解散。如果再接待其他客人，會形成另一個不同人員構成的團隊提供各項服務。這一特點使旅游企業(yè)在組建之初就已具備了組織結構柔性化的特征。但是，依據(jù)馬克思?韋伯的官僚組織理論而建立起來的金字塔式(或稱為科層組織)的旅游企業(yè)組織結構多數(shù)為直線職能制結構，其容錯性差、反應遲鈍、學習效率低、應變能力弱、管理協(xié)調(diào)成本高等缺陷越來越突出。每個部門只顧及本部門的利益最大化，而很少關注整個流程或全局的整體利益，各部門之間雖然分工明確但缺乏快速統(tǒng)一的溝通協(xié)調(diào)機制，再加上各部門間相互隔離，信息流動受到部門邊界的限制，很容易形成信息壁壘。這種幾乎“剛性”的部門設置與以游客為中心的生產(chǎn)方式很不匹配。同時，森嚴的等級制度極大地壓抑了員工的主動性和創(chuàng)新精神，使旅游企業(yè)無法對旅游消費者的需求和旅游市場的變化做出快速反應。美國的一些研究機構發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)輝煌一時的大企業(yè)迅速衰敗的原因，在很大程度上是其組織結構不能適應環(huán)境變化的需要。因此，旅游企業(yè)要在激烈變化中求得生存和發(fā)展，必須加強組織結構柔性化建設。

旅游企業(yè)組織結構柔性化主要包括部門設置的柔性化、部門邊界的柔性化和職權分配的柔性化三個方面。

(1)旅游企業(yè)部門設置的柔性化。金字塔式的組織結構的部門設置剛性較強，往往強調(diào)結構的穩(wěn)定性以適應較長時間的經(jīng)營管理需要，在環(huán)境穩(wěn)定的市場條件下，有利于部門工作的長期規(guī)劃，便于管理工作的一致性和規(guī)范性。但在隨著網(wǎng)絡技術和電子商務的迅猛發(fā)展，技術變革的不連續(xù)性、技術訣竅和知識的快速擴散與交叉滲透、產(chǎn)業(yè)邊界的日益模糊，使得產(chǎn)品生命周期日益縮短、市場不斷細分、企業(yè)競爭不斷激化，由此從根本上改變了市場競爭規(guī)則和競爭方式，帶來了根本性的經(jīng)營環(huán)境變化。因此，“剛性”較強的部門設置明顯不適應環(huán)境變化的需要，甚至阻礙了企業(yè)與環(huán)境的動態(tài)協(xié)調(diào)。必須加強部門設置的柔性空間，實時地根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境的變化及時增減或重新組合部門。

(2)旅游企業(yè)部門邊界的柔性化。金字塔式的組織結構的部門設置，是依據(jù)亞當?斯密的專業(yè)化分工理論，部門間通過清晰的界線界定以便于責權劃分和歸口管理。但隨著信息技術的發(fā)展和外部環(huán)境的頻繁變化，清晰的部門邊界對信息傳遞和團隊建設的制約作用越來越強，旅游企業(yè)必須通過在企業(yè)內(nèi)部各子系統(tǒng)(各部門)之間建立“網(wǎng)絡結構”、“虛擬組織”、“工作團隊”等柔性化的部門，來模糊企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部不同層次之間的邊界，使得企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部各個部門之間的關系富有“彈性”，不同層次的部門都能同等地面對環(huán)境，相互并行地協(xié)同并適應環(huán)境變動中出現(xiàn)的各種情境，惟有如此才能增加企業(yè)系統(tǒng)的開放度，提高企業(yè)系統(tǒng)適應系統(tǒng)環(huán)境變化的能力，激發(fā)每個單位和個人的積極性、創(chuàng)造性，整體提高企業(yè)的經(jīng)營活力。

第4篇：旅游企業(yè)管理范文

關鍵詞:旅游企業(yè);財務管理;管理模式

中圖分類號:F275文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2009)32-0145-02

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,我國的旅游業(yè)得到了迅猛發(fā)展,已經(jīng)成為國民經(jīng)濟的重要增長點。當前,我國旅游業(yè)收入主要是通過旅游企業(yè)獲得的,旅游企業(yè)肩負著發(fā)展旅游業(yè)和推動旅游經(jīng)濟的重大責任。旅游企業(yè)是指涉及食、住、行、游、購、娛等多個行業(yè),并專門為旅游者提供導游、咨詢、交通、住宿等服務,借以取得旅游收入的經(jīng)營性組織。我國的旅游企業(yè)雖然在較短的時間里得到了很快的發(fā)展,并為國民經(jīng)濟的發(fā)展做出了巨大的貢獻。但是,目前在旅游企業(yè)的財務管理中還存在著一些問題,如果得不到及時有效解決,對旅游業(yè)的健康發(fā)展是極為不利的。因此,為了滿足旅游企業(yè)不斷發(fā)展的需要, 促進旅游企業(yè)的健康發(fā)展,必須加強其財務管理。

一、變革企業(yè)管理模式,確立財務管理戰(zhàn)略核心地位

目前,很多旅游企業(yè)管理模式落后,財務管理觀念淡薄,忽視了財務管理的核心地位和作用,沒有將財務管理納入企業(yè)管理的有效機制中,缺乏現(xiàn)代財務管理觀念,沒有建立一整套完整的財務管理體系,對財務管理的理論知識與方法缺乏應有的認識和研究,先進的財務管理技術和方法往往得不到應用,使財務管理失去了在企業(yè)管理中應有的地位和作用。為了解決這個問題,首先,旅游企業(yè)的領導要帶頭認真學習有關財務管理的法律法規(guī),充分認識到財務管理工作的重要性和必要性,確立財務管理在企業(yè)管理中的核心地位,從大局把握企業(yè)經(jīng)營管理,提升企業(yè)財務管理層次,不斷提高執(zhí)行財務管理制度的自覺性,增強財務管理和依法理財?shù)哪芰ΑＦ浯?企業(yè)領導要定期聽取本企業(yè)預算執(zhí)行和財務管理情況匯報,支持財務人員依法履行職責,嚴格按規(guī)章制度辦事,督促員工增強財務管理意識,保障各項財務管理規(guī)章制度的落實。通過確立財務管理在企業(yè)管理中的戰(zhàn)略核心地位,切實做好各項財務管理工作,發(fā)揮財務管理預測、決策、控制、考核、監(jiān)督等方面的積極作用,保證旅游企業(yè)健康、穩(wěn)定、持續(xù)地發(fā)展。

二、完善財務管理相關制度

財務管理作為價值增值的主要手段,是否擁有一套運作良好的財務管理模式,決定一個企業(yè)能否有長遠的發(fā)展。由于國家的會計準則與企業(yè)的實際執(zhí)行存在一定的差距, 各旅游企業(yè)應在現(xiàn)有的會計準則、會計法以及相關法律的基礎上, 按照企業(yè)財務管理的內(nèi)在規(guī)律,結合本企業(yè)的自身特點和實際情況, 深入研究,逐步建立起切實可行的財務管理組織體系和工作流程,健全財務管理制度,為解決財務管理問題提供有力的制度保障。需要注意的是,制度的制定要以實現(xiàn)財務管理的規(guī)范化和制度化為目標,堅持針對性和可操作性的原則,結合本企業(yè)的實際情況,不能生搬硬套,七拼八湊,要有一個完整的體系,同時內(nèi)部財務管理制度的條文在表述上應盡量通俗易懂,操作方便,并與日常會計核算的實務緊密聯(lián)系。旅游企業(yè)要在分工協(xié)作的基礎上,合理設置工作崗位,明確職責權限,不相容職務相互分離,嚴格財務管理的工作流程,形成有效的內(nèi)部相互制衡機制,堅決杜絕不規(guī)范、不合法的會計業(yè)務和財務行為的發(fā)生。對薄弱環(huán)節(jié)和重要崗位要加強控制,細化責任,做到制度管人、責任到人。所有資產(chǎn)都要定期核對,切實做到賬賬、賬實相符。另外,還應經(jīng)常對財務管理制度和會計核算流程執(zhí)行效果進行評價,當國家財經(jīng)法律法規(guī)有變動和修改,或評價發(fā)現(xiàn)內(nèi)部控制出現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)時,應當及時加以改進和完善。通過這些財務管理制度的實施,將財務管理工作與企業(yè)的經(jīng)濟業(yè)務緊密結合起來,促進財務管理職能的充分發(fā)揮,保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。

三、建立財務信息系統(tǒng),實現(xiàn)財務信息化

現(xiàn)代市場經(jīng)濟中,一切經(jīng)濟活動都必須以快、準、全的信息為導向,信息已經(jīng)成為市場經(jīng)濟活動的重要媒介。旅游企業(yè)受外界影響大,牽一發(fā)而動全身,具有很強的季節(jié)性和時代性,因此,建立財務信息系統(tǒng),實現(xiàn)財務信息化對于加強旅游企業(yè)財務管理、保證旅游企業(yè)健康發(fā)展是非常必要的。首先,旅游企業(yè)的財務部門要擴大財務信息采集范圍,建立財務信息的收集、整理、反饋、利用的一系列流程和規(guī)范,隨時對各種財務會計信息進行處理,形成以財務信息為主,其他各環(huán)節(jié)信息為輔的信息系統(tǒng),通過對財務信息高效有序的管理和應用,保障財務信息傳遞的效率和質(zhì)量,提升企業(yè)財務管理決策的水平,加強預算、結算、監(jiān)控等財務管理工作規(guī)范化,提高企業(yè)資金利用效率,充分發(fā)揮財務管理在企業(yè)管理中的作用。其次,旅游企業(yè)的財務人員必須強化信息理念,關注一切與企業(yè)相關的信息,全面、準確、迅速地搜集、分析、利用和反饋信息,為企業(yè)的財務決策和資金運籌提供有價值的依據(jù)。

四、加強旅游企業(yè)財會隊伍建設

做好旅游企業(yè)的財務管理工作,離不開一支思想過硬、業(yè)務素質(zhì)高的財務人員隊伍。目前,旅游企業(yè)中財務人員隊伍還存在兩方面的問題:一方面是財務人員普遍素質(zhì)不高,專業(yè)知識陳舊,知識結構單一,后續(xù)教育接受程度不夠。另一方面是財務人員法制觀念淡薄,忽視財務制度、財經(jīng)紀律應有的嚴肅性和強制性,不能嚴格按照職業(yè)道德規(guī)范的要求開展財務工作。為了解決上述問題,旅游企業(yè)必須加強財務人員的隊伍建設,建立一支具備較高的政策水平、良好的職業(yè)道德、全面的業(yè)務知識和熟練技能的財務人員隊伍,可以從以下幾個方面入手:首先,注重培養(yǎng)和選拔具備較高政治思想覺悟和良好職業(yè)道德素養(yǎng)的財務人員,不僅要求其熟悉本職工作和相關財務知識,還要求了解國家的經(jīng)濟發(fā)展形勢,熟悉國家財政、稅收、金融等方面的方針政策;企業(yè)還要積極創(chuàng)造各種機會為財務人員提供知識更新的機會和渠道,不斷提高財務人員的綜合業(yè)務水平和技能。其次,引入競爭和激勵機制,完善用人制度。在財務部門開展崗位競聘,對從業(yè)人員進行政治素質(zhì)、業(yè)務技能、政策水平和職業(yè)道德等的考核,并將考核結果與專業(yè)技術職稱的聘任、行政職務的任免、獎金的發(fā)放等掛鉤,形成完善的內(nèi)部激勵和約束機制。

五、建立旅游行業(yè)風險預警系統(tǒng),完善風險防范機制

旅游業(yè)是一個敏感性行業(yè),旅游企業(yè)受外部宏觀環(huán)境因素的影響,風險抵御能力較差。因此,政府和企業(yè)應共同努力,建立旅游行業(yè)風險預警系統(tǒng),完善風險防范機制。首先,行業(yè)主管部門應設立專門機構,建立起高度靈敏、準確的信息監(jiān)測系統(tǒng),對全行業(yè)進行不間斷的景氣監(jiān)測,及時收集相關信息并加以分析處理, 及時向旅游企業(yè)傳遞市場信息和環(huán)境信息,提高全行業(yè)的風險防范能力,最大限度地規(guī)避風險。其次,旅游企業(yè)一定要增強風險理財意識,提高財務人員和管理人員的風險識別能力,把風險防范貫穿于財務管理工作的始終,建立一套完善的風險預警機制,有預見地、系統(tǒng)地識別、監(jiān)測和評價可能出現(xiàn)的風險,包括風險的類型、發(fā)生的可能性、發(fā)生的原因、強度、影響范圍以及對企業(yè)資本經(jīng)營行為可能導致的結果等。通過對風險的跟蹤監(jiān)測,旅游企業(yè)可以隨時了解和掌握自己的財務風險情況。另外,旅游企業(yè)內(nèi)部的預警系統(tǒng)在建立和運行過程中,要保持與行業(yè)預警系統(tǒng)的協(xié)調(diào)與溝通,實現(xiàn)信息資源的共享。最后,政府應建立旅游行業(yè)風險保障基金。風險基金由各旅游企業(yè)按規(guī)定比例繳納,集中管理,?？顚Ｓ谩Ｒ坏┌l(fā)生經(jīng)營危機或財務危機時,一方面可以幫助旅游企業(yè)渡過難關,另一方面減少政府的負擔。

六、建立健全財務監(jiān)督檢查機制,完善企業(yè)財務管理工作

首先,建立健全內(nèi)部控制體系。各旅游企業(yè)應該根據(jù)旅游行業(yè)和企業(yè)的特點建立適合本企業(yè)管理要求的內(nèi)部控制體系,制定全面、系統(tǒng)的內(nèi)部控制制度,明確職能,強化責任,對違反內(nèi)控制度的行為要做到嚴厲懲處。通過建立內(nèi)部會計控制制度體系,有助于幫助企業(yè)提高會計信息質(zhì)量,保護資產(chǎn)的安全、完整,確保有關法律法規(guī)和經(jīng)營管理方針的貫徹執(zhí)行,提高經(jīng)營管理效率,強化經(jīng)營管理,控制經(jīng)營風險。其次,充分發(fā)揮內(nèi)部審計的作用。內(nèi)部審計是強化旅游企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督不可缺少的一部分。旅游企業(yè)應該設立專門的內(nèi)部審計機構,或確定專職的內(nèi)審人員,建立內(nèi)部審計制度,獨立、權威地開展內(nèi)部審計工作,加強審計監(jiān)督。通過內(nèi)部審計監(jiān)督,可以對企業(yè)內(nèi)部進行經(jīng)常性、全面性、直接性的監(jiān)督,并將審計結果直接向高級領導層及時報告,并果斷處理所發(fā)現(xiàn)的內(nèi)部管理存在的問題, 充分和有效地化解企業(yè)的經(jīng)營風險。最后,主動地接受外部監(jiān)督。旅游企業(yè)在加強內(nèi)部財務監(jiān)督機制建設的同時,也要主動接受來自外部的監(jiān)督,以彌補內(nèi)部監(jiān)督的局限性。外部監(jiān)督包括財政、審計、稅務、社會中介機構,會計師事務所等的監(jiān)督。通過外部監(jiān)督,一方面可以檢查企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督工作的質(zhì)量,另一方面,可以使旅游企業(yè)的財務管理更加規(guī)范。

隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,旅游已經(jīng)成為人們休閑度假的主要方式之一。旅游業(yè)的發(fā)展使我國的旅游企業(yè)也得到了飛速發(fā)展。面對日益激烈的國內(nèi)國際旅游市場競爭,旅游企業(yè)必須不斷加強其財務管理,順應經(jīng)濟發(fā)展,才能在競爭中立于不敗之地,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益和社會效益。

參考文獻:

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[2]李曉光.對旅游飯店財務管理的一點認識[J].中國農(nóng)業(yè)會計,2008,(8).

第5篇：旅游企業(yè)管理范文

關鍵詞：旅游企業(yè)；人力資源；創(chuàng)新；激勵管理

一、我國旅游企業(yè)人力資源管理過程中面臨的主要問題

（一）人員穩(wěn)定性差，人才流失嚴重。談到旅游企業(yè)人力資源管理問題，可能最突出的就要算嚴重的人才流失問題。據(jù)統(tǒng)計，全國旅游專業(yè)院校畢業(yè)生每年不足50萬名，由于收入等原因其中僅兩成會選擇本行業(yè)就業(yè)。而在旅游企業(yè)內(nèi)部已從業(yè)人員由于缺乏長久的就業(yè)保障、對個人前途感到渺茫、工資待遇水平相對過低等因素也不斷從旅游企業(yè)中流出，轉(zhuǎn)向其它行業(yè)。

（二）人力資源結構失衡。旅游企業(yè)人力資源結構失衡主要體現(xiàn)在三個方面：第一是知識學歷結構失衡，培養(yǎng)機構失衡：目前我國旅游企業(yè)從業(yè)人員中大多是中專、高職等學歷層次較低的員工組成，培養(yǎng)高學歷層次人才的院校數(shù)量與招生規(guī)模不成比例。旅游教育與培訓機構的人員自身知識老化，教學內(nèi)容陳舊、教育手段落后；第二是從業(yè)人員年齡失衡：許多旅游企業(yè)基層從業(yè)人員年齡大都在18～30歲之間，中高層管理人員年齡也相對較青，容易引起企業(yè)內(nèi)部“管理共振”現(xiàn)象和外界誤認為旅游是“吃青春飯”的錯誤認識；第三是性別失衡：據(jù)統(tǒng)計目前我國旅游企業(yè)內(nèi)，近70%左右的員工均為女性。這種現(xiàn)象直接引發(fā)社會就業(yè)觀念的錯誤理解，認為旅游好像就該是女性去工作，不利于旅游企業(yè)內(nèi)部人員均衡發(fā)展。

（三）旅游市場開發(fā)，外資進入人才爭奪戰(zhàn)。國內(nèi)旅行社面臨的最直接挑戰(zhàn)將是人才流失。合資旅行社要在中國開展業(yè)務，必須網(wǎng)羅一大批本地的專業(yè)人才。一些經(jīng)營不善、待遇不高的旅行社，它們的業(yè)務骨干很有可能被合資旅行社挖走。

（四）職業(yè)經(jīng)理人和專家型人才匱乏。我國旅游企業(yè)現(xiàn)有的高層管理隊伍普遍學歷偏低，經(jīng)驗型多，新知識、新技術掌握較差，創(chuàng)新能力較弱，信息不靈。其知識結構、能力結構已不適應市場競爭、經(jīng)濟全球化，尤其是新經(jīng)濟浪潮的席卷。另一方面由于培養(yǎng)機制的相對滯后，造成上市場上對高端專業(yè)人才的需求缺口不斷加大。

（五）企業(yè)人力資源管理機制落后，人才激勵不足。大多數(shù)旅游企業(yè)仍然處于粗放式、經(jīng)驗型的觀念階段。企業(yè)往往“人治”大于“法治”，缺乏長遠有序的發(fā)展計劃。對于現(xiàn)代企業(yè)管理的認識不足、技術掌握不夠、管理方式較為單一；旅游企業(yè)還沒有樹立起“人力資本”的管理觀念，沒有從企業(yè)長遠發(fā)展考慮出發(fā)，全面多樣化的激勵組織中關鍵性的“核心員工”。激勵問題集中表現(xiàn)在：激勵手段單一，難以滿足員工多樣化需要；激勵層次上仍然較為偏向于關注企業(yè)利益，沒有從員工的角度出發(fā)；激勵更加關注短期經(jīng)濟效益，沒有關注對員工長期貢獻與士氣的影響；對激勵對象的認識和需要認識不足，難以對其產(chǎn)生足夠的激勵效用。

二、創(chuàng)新激勵管理與提升旅游企業(yè)管理水平的關系

（一）使旅游企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標與“以人為本”理念相結合?，F(xiàn)代人力資源管理已經(jīng)進入了一個“以人為本”的時代，承認人、尊重人、激勵人、發(fā)展人已經(jīng)成為企業(yè)形成核心競爭能力的關鍵。未來我國旅游企業(yè)將直接與國內(nèi)外各種各樣的競爭對手展開博弈，企業(yè)必須根據(jù)市場前景、競爭對手策略、旅客各種新形式的需求、政府和行業(yè)政策的相關走勢等綜合因素制定符合旅游企業(yè)自身情況的戰(zhàn)略目標計劃。

（二）激發(fā)員工忠誠與熱情，提升員工滿意度。旅游行業(yè)是一個服務性質(zhì)很高的行業(yè)，顧客所感受到的滿足度和美譽度將直接關系到企業(yè)在旅游市場中的生存和發(fā)展。但放眼望去是誰在服務我們這些“上帝”哪？是我們的員工，更是那些奮戰(zhàn)在第一線的基層員工。西方企業(yè)管理者早就認識到要使客戶感到滿意，首先必須要讓我們的員工們感到滿意。因為只有員工滿意了，他們才能帶著最愉悅的心情、最甜美的笑容、真出色的發(fā)揮服務于我們的每一個客戶。

（三）推動旅游企業(yè)規(guī)范化管理，再造管理流程。創(chuàng)新激勵的引入將直接引發(fā)企業(yè)人力資源管理流程的再造：從崗位分析、崗位價值評定、員工績效考核、薪酬管理、福利管理、培訓與職業(yè)生涯設計、溝通反饋一直到企業(yè)文化再造，這一系列人力資源管理活動都將圍繞著新的“激勵機制”展開修正。

三、創(chuàng)新激勵的對象與創(chuàng)新激勵的方式

（一）創(chuàng)新激勵的對象。（1）企業(yè)高層領導團隊。旅游企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的培養(yǎng)已經(jīng)成為未來旅游企業(yè)發(fā)展壯大的關鍵因素。對旅游企業(yè)管理層的激勵重在以事業(yè)和感情激勵，并附之以長效薪酬和福利的綜合手段應用。將高層團隊的聲譽與收入直接于旅游企業(yè)發(fā)展的好壞和長遠前景相掛鉤，促使其從更宏觀的角度考慮和負責任的推動旅游企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展。（2）核心員工隊伍，就旅游企業(yè)而言核心員工就是外事人才、部門經(jīng)理、“金牌導游”、技能骨干等對旅游企業(yè)發(fā)展至關重要的核心人才。對這些人才的“留”不能僅僅從物質(zhì)上考慮，而且必須充分的予以溝通。了解其目前最實際的困難與需要，爭取其參與到企業(yè)管理過程中來，為其設計個性化的激勵套餐。（3）協(xié)助型人才與一般員工。對于這些員工的激勵，旅游企業(yè)同樣不能等閑視之。這是因為旅游企業(yè)運作的流程是一套系統(tǒng)的服務，顧客在旅游的過程中可能要面對企業(yè)中不同層次的員工。顧客的最終滿意、核心員工業(yè)務的準確開展、企業(yè)價值的實現(xiàn)離不開這些“幕后英雄”的努力和協(xié)作。

（二） 創(chuàng)新激勵的方式。（1）服務于企業(yè)戰(zhàn)略的薪酬激勵機制。從目前情況看，旅游企業(yè)市場競爭激烈、人才搶奪已經(jīng)進入高峰期，因此薪酬的主要指向應該針對高層管理者、核心員工、其他專有型人才。筆者建議旅游企業(yè)總體薪酬水平應該高于或持平與市場平均水平，同時將薪酬與整個旅游項目的達成相掛鉤――也就是更重團隊整合，適當鼓勵個人發(fā)揮。（2）著眼于員工現(xiàn)實需要的福利設計。對旅游企業(yè)福利設計筆者有兩項建議：第一采取“西南航空模式”，美國西南航空公司規(guī)定其員工和家屬可以免費乘坐西南航空的所有航班。旅游企業(yè)也可以定期組織績優(yōu)員工及其家屬參與企業(yè)開發(fā)的旅游項目，也可以采取對員工介紹朋友采取打折的優(yōu)惠方式。第二可采取自助式福利計劃。該計劃是指旅游企業(yè)根據(jù)自身能力和市場水平，設立多項目、可選擇、憑綜合積分領取的自助式激勵筐。由于員工參與到福利項目的設置和最終福利項目的自主選取，從而可有效提高其滿意度和奮發(fā)意識。（3）基于企業(yè)未來發(fā)展和員工成長的培訓和職業(yè)生涯計劃。培訓和職業(yè)生涯設計作為激勵形式的存在是基于未來企業(yè)發(fā)展和員工成長“雙贏”的需要。新技術不斷產(chǎn)生的影響和知識產(chǎn)業(yè)的快節(jié)奏，以及旅游業(yè)自身“文化底蘊、美感滲透”的需要，都要求旅游企業(yè)必須不斷提升其人員素質(zhì)和服務水平。（4）吸引員工參與管理，從精神上認可員工價值。知識經(jīng)濟時代企業(yè)管理更重視精神激勵，不只是贊賞、表揚或榮譽等傳統(tǒng)式精神激勵，而是一種新型的精神激勵。即賦予員工更大的權利和責任，激勵員工積極參與企業(yè)經(jīng)營管理過程中的各項事務，在對事不對人的原則指導下，讓員工參與到組織的決策和系統(tǒng)建設中來，使被管理者意識到自己也是管理者一員，進而更好的發(fā)揮自己的自覺性、能動性和首創(chuàng)性。（5）再造旅游企業(yè)文化，通過文化來激勵員工。旅游企業(yè)文化是種服務經(jīng)營型文化，其企業(yè)文化必須特別突出人性化的特點。旅游文化是旅游產(chǎn)品生命力的關鍵要素。一方面，旅游企業(yè)的賓客來自不同的社會文化背景，企業(yè)需要了解不同國家地區(qū)的文化傳統(tǒng)和價值觀，尊重賓客的風俗習慣；另一方面，旅游本身是一種高層次的享受，旅游企業(yè)為適應市場需求要開發(fā)出文化品位較高的旅游產(chǎn)品。因此，旅游企業(yè)的文化意識越強，員工文化素質(zhì)越高，所提供的服務品位越高，越能滿足賓客的需求。

參考文獻：

第6篇：旅游企業(yè)管理范文

引言

重慶作為我國長江上游經(jīng)濟中心，在“十三五”期間，將重慶建成國際知名旅游目的地，建設成渝旅游城市群。重慶旅游職業(yè)學院位于重慶渝東南的黔江，地處國家“十三五”旅游規(guī)劃――武陵山生態(tài)文化旅游區(qū)核心區(qū)，也是烏江風景道、武陵山風景道過境地。與旅游直接相關的旅行社、景區(qū)、酒店、旅游電商、鄉(xiāng)村旅游等行業(yè)需要有質(zhì)有量的講解、餐飲、住宿、導覽、旅游產(chǎn)品開發(fā)與設計等服務與管理的一線高素質(zhì)技術技能人才。用人單位對旅游管理專業(yè)人才提出更高要求：畢業(yè)生需要良好服務意識，動手能力強，崗位培訓周期短，綜合素質(zhì)強，能夠在平凡的崗位腳踏實地并可持續(xù)發(fā)展。訂單培養(yǎng)成為校企雙方共識。

教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》明確提出：要大力推行工學結合模式，突出實踐能力的培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式。重旅旅游管理專業(yè)在2014年開始訂單班人才培養(yǎng)，目前擁有5個訂單班，其中與杭州知名企業(yè)東方文化園旅業(yè)集團開展的訂單班為第二期，在訂單班中嘗試企業(yè)化管理，為人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新提供了重要經(jīng)驗。

一、實施過程

（一）雙班主任負責制

東方訂單班接受重旅和東方集團的雙重領導，實行雙班主任負責制。校內(nèi)有輔導員，同時專業(yè)課老師擔任班主任，企業(yè)人力資源總監(jiān)擔任班主任。校園班主任和企業(yè)班主任負責校企雙方信息溝通和班級管理，在校由校園班主任負責監(jiān)督和管理班級，保證學生在自我管理過程中的公平公正。頂崗實習過程由企業(yè)班主任負責學生的職業(yè)技能實踐和按照學生特長定向培養(yǎng)。

（二）成立以班為建制的虛擬公司

東方訂單班更名為東方企業(yè)，由班級在開學設計公司標志，在班級門口張貼公司標示和公司機構設置。成立企業(yè)化管理機構，企業(yè)共30名成員。由校園班主任出任董事，班委成員為公司經(jīng)理，主管各項事務，小組長分管各專業(yè)工作。董事為兩個班主任，班長任董事助理，下設總經(jīng)理、副總經(jīng)理、支部書記等職位，分管公司業(yè)務（學業(yè)）、后勤保障（生活服務）、紀律監(jiān)察、支部書記（思想政治）、人力資源總監(jiān)助理。其他組長分管餐飲、客房、前廳、景區(qū)講解、營銷，每個部門招聘3-5人為本部門服務。各部門負責人每5周進行輪選和述職，班級按照企業(yè)建制進行自我管理，全程由校園班主任進行監(jiān)督和管理。增強學生的主人翁意識和為人民服務意識。

（三）企業(yè)化績效管理

將企業(yè)績效管理引入班級管理，明確獎懲。班委是班級管理的骨架和支撐，各司其職，月初通過班會討論制定相應職責，形成《東方班班委月度績效任務表》，月底總結述職。班委根據(jù)《績效考核加減分制度》嚴格考核，月底將學員月度加減分情況匯報團支書處，團支書匯總《東方班學員月度績效得分表》，該表作為東方集團獎學金及其他評優(yōu)評定依據(jù)。對不符合要求的學生將被踢出班級。學生通過企業(yè)式的績效自主管理，滿足學生自尊和自我價值實現(xiàn)的需要，提高學生的團隊協(xié)作能力和個人綜合能力，增強學生的責任意識和企業(yè)認同感，調(diào)動學習積極性和班級的學習氛圍。

（四）企業(yè)文化融入校園文化

訂單班積極營造獨特的班級文化，在課堂上、生活上、環(huán)境上、制度上均呈現(xiàn)出企業(yè)文化與校園文化結合。在班級墻壁張貼企業(yè)制度、企業(yè)文化宣傳、企業(yè)培訓、班級績效管理評分標準、評分卡。實行部門化的圓桌教學，每個部門均將自己的卡牌放在桌上，標明部門和人員及職位，方便進行任務教學和參與式教學。企業(yè)經(jīng)理、技術能手進入校園開展講座、技能培訓和授課。開展各種企業(yè)活動，比如“千天人才計劃”，理念是：每天進步一小點，三年朝前跨一步！原本是企I對新入職員工的人才培養(yǎng)計劃，引入訂單班管理，營造積極、努力向上的學習氛圍。由訂單班開始的每周圖書館2小時，每天晨跑半小時，每3天換洗一次衣物。已經(jīng)在學校起到了良好的示范效應，促進了校園的學風建設和形成積極向上的人生觀。

（五）企業(yè)工作任務融入教學

在多年校企合作基礎上，每年暑期選派教師進入企業(yè)進行掛職鍛煉，收集企業(yè)工作案例，深入了解企業(yè)的規(guī)章制度，經(jīng)營特色，這些都為教學奠定基礎。在理論教學中融入企業(yè)的真實案例進行模擬教學，比如：1.遇到客人順手牽羊拿走餐具如何處理？在技能實訓周，利用校園多樣化的實訓設備，按照公司部門設置進行技能實踐。一方面課程設置能夠呈現(xiàn)“企業(yè)化”特征，并能與市場需求、行業(yè)特點接軌，保證了訂單班的人才質(zhì)量，使學生能更好地將理論和實踐相互融合，扎實掌握專業(yè)服務技能，培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。另一方面不僅能夠培養(yǎng)出企業(yè)需求的一線服務人才，而且可為企業(yè)提供針對性的基層管理干部來源，為企業(yè)后備人才庫提供堅實的保障。

（六）期末課程考核職業(yè)化、動態(tài)化、多元化

職業(yè)教育就是就業(yè)教育，為了保證學生“今天所學”與“明天所用”之間的一致性，更接地氣，訂單班學生的課程考核做出了重大改革，取消以校內(nèi)課程知識考核為主的考評方式。根據(jù)合作企業(yè)的“高技能人才”標準，把訂單班學生的考核內(nèi)容改變?yōu)楦荏w現(xiàn)高素質(zhì)、職業(yè)化特點的五項集合即學習態(tài)度、團隊合作精神、專業(yè)技能水平、工作紀律性、工作學習能力，形成企業(yè)評價和學院教師評價并重的過程化考核方式，一定程度上避免“學非所用、考非所用”現(xiàn)象。一方面能更好地引導學生明確學習目的，提高教學效率，另一方面為合作企業(yè)人事部門的最終錄用和提拔學員提供最直接的依據(jù)和憑證，可謂一舉兩得。

二、效果評價

（一）創(chuàng)新訂單培養(yǎng)模式

學校堅持在旅游管理專業(yè)群按照“淡旺互補，雙師雙證”的人才培養(yǎng)模式進行培養(yǎng)，探索多樣化的人才培養(yǎng)方式，立足重慶，服務大西北。校企合作開展“企業(yè)管理模式”，探索校企深度融合的方式，形成學校開放辦學，企業(yè)深度參與的長效機制。并帶動其他專業(yè)開展“冠名班”、“員工定制班”等多樣化的訂單班形式。形成企業(yè)用工和學生就業(yè)的雙向選擇，提升學生畢業(yè)對口就業(yè)率。既為企業(yè)儲備了后續(xù)人才，也為學校探索工學結合人才培養(yǎng)提供了理論和實踐借鑒意義。

（二）培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)的有效途徑

通過不同企業(yè)角色定位，以及輪崗競爭，充分發(fā)揮學生的主人翁意識。通過企業(yè)化管理，培養(yǎng)學生團隊協(xié)作能力，滿足學生自尊和自我價值實現(xiàn)的需要。作為企業(yè)員工，學生強烈意識到自己作為一名企業(yè)員工，要有敬業(yè)精神，增強對事業(yè)和社會的責任感，培養(yǎng)學生自律、規(guī)范的工作態(tài)度。并通過班級溢出正向效應，在整個系部起到模范帶頭作用。

（三）帶動教師進行教學理論研究

在校企合作的不斷深入中，專業(yè)與企業(yè)聯(lián)系進一步加深，學校與企業(yè)在進行人才培養(yǎng)方式的探索中，不斷進行事務性合作，為教師進行教學研究提供了寶貴的經(jīng)驗。促進教師進行教學研究，系部教師已申請了2項與訂單教學直接相關的市級課題“校企深度融合的高職學生輪崗實習研究―以酒店管理專業(yè)為例”、“高職酒店類實訓課程教學改革研究―以餐飲服務與管理課程實訓為例”。為訂單辦學提供理論支持，也提高學院老師的教育科研能力。

三、結語

第7篇：旅游企業(yè)管理范文

1.盲目照搬預算管理模式

隨著我國各個行業(yè)的企業(yè)都在開展全面預算管理的熱潮，許多企業(yè)開展與成本為導向的預算管理模式、以現(xiàn)金流為導向的預算管理模式以及以銷售為導向的預算管理模式。不同的預算管理模式的出現(xiàn)給企業(yè)進行預算管理模式的選擇帶來了困難，目前許多旅游文化企業(yè)在實施預算管理的過程中，沒有明確企業(yè)的目標定位與發(fā)展戰(zhàn)略，選擇不合適的甚至錯誤的預算管理方式，錯誤的預算管理模式與企業(yè)自身特點以及愜意的發(fā)展階段存在許多不相適應的地方，給企業(yè)的發(fā)展和預算管理帶來了巨大的風險和隱患，不利于旅游文化企業(yè)的健康發(fā)展。

2.缺乏有效的激勵配套措施

旅游文化企業(yè)在實施預算管理的過程中由于缺乏健全的激勵與考核機制，造成了預算管理的實施效果得不到實現(xiàn)。主要表現(xiàn)在以下幾個方面，首先是缺乏配套的獎懲措施，沒有相應的獎勵激勵機制，缺乏健全的預算績效考核機制與企業(yè)預算管理體系進行銜接和掛鉤，削弱了預算管理的控制目標。其次，旅游文化企業(yè)在進行以預算標準對企業(yè)的部門和個人進行考核時，存在過度強調(diào)客觀因素對于預算績效的消極影響，而避開主觀因素的影響。另外，在進行預算目標考核的過程中，存在摻雜個人情感等因素，嚴重影響了企業(yè)預算管理的效果的實現(xiàn)。

3.缺乏對預算管理的重要性的認識

旅游文化企業(yè)對企業(yè)的財務預算管理的重要性和作用以及重視程度嚴重不足，沒能夠?qū)⑵髽I(yè)的預算管理與控制作為企業(yè)管理中的重要環(huán)節(jié)和關鍵來抓。旅游文化企業(yè)對預算管理的概念認識不清楚。認為對企業(yè)的經(jīng)營計劃做好組織安排，就是做好了企業(yè)的預算管理和控制。這種觀點沒有將預算管理作為企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的重要工具。企業(yè)領導者和企業(yè)各級管理人員對企業(yè)預算管理與控制缺乏正確的、科學的認識，嚴重制約了預算管理與控制在現(xiàn)代旅游文化企業(yè)管理中有效作用的發(fā)揮?，F(xiàn)代企業(yè)衡量企業(yè)管理水平高低的一個重要的標準就是是否實施全面預算管理，而目前許多旅游文化企業(yè)對預算管理認識不清，對如何組織和實施預算缺乏基本的認識，比如會影響旅游文化企業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

4.缺乏有效的預算執(zhí)行和過程控制

旅游文化企業(yè)的預算管理的目標是對企業(yè)的管理、資金、成本等進行預算，并為旅游文化企業(yè)的各項經(jīng)營管理活動的有效進行提供指導。但是，在旅游文化企業(yè)預算管理過程中，預算執(zhí)行和預算目標考核往往流于形式，沒能夠真正發(fā)揮企業(yè)預算管理的作用。在旅游文化企業(yè)預算執(zhí)行的過程中，預算管理目標的落實流于形式，對企業(yè)經(jīng)營管理活動過程中的影響因素和環(huán)境缺乏思考。當旅游文化企業(yè)在經(jīng)營管理活動中發(fā)揮重大變化的時候，旅游企業(yè)預算管理缺乏相應的應變機制，造成旅游文化企業(yè)預算管理執(zhí)行缺乏有效調(diào)整。另外，企業(yè)預算管理存在的一個重要問題就是企業(yè)預算管理缺乏健全的管理制度和控制機制。旅游文化企業(yè)的預算管理制度的不完善、不健全，造成預算管理的完整性、規(guī)范性不足。在旅游文化企業(yè)的經(jīng)營管理過程中，缺乏健全的預算控制機制，會造成企業(yè)預算管理的不理想，沒有健全的預算控制機制，旅游文化企業(yè)在預算執(zhí)行的過程中隨意性較大，影響企業(yè)預算管理的嚴肅性和權威性。

5.預算管理的信息化建設有待加強

現(xiàn)代企業(yè)制度在旅游文化企業(yè)中的建立是伴隨著信息技術的發(fā)展和現(xiàn)代網(wǎng)絡技術的發(fā)展而進行的。當前，旅游文化企業(yè)在預算管理的信息化建設方面依舊存在著許多的不足，嚴重的影響到了旅游文化企業(yè)的預算管理的有效性加強。當前企業(yè)開展全面預算管理的信息化的一個發(fā)展方向就是企業(yè)上下采用統(tǒng)一的、高效的財務管理軟件，實現(xiàn)旅游文化企業(yè)業(yè)務流程與企業(yè)的財務信息一體化的實現(xiàn)，許多企業(yè)還采用和自主開發(fā)了適合旅游文化企業(yè)自身特點的ERP系統(tǒng)軟件，加大的提高了企業(yè)在預算管理信息化程度。目前，我國許多旅游文化企業(yè)在信息化建設方面的不足，制約了企業(yè)采購以及成本核算等環(huán)節(jié)的財務資金信息時效性，不利于企業(yè)的預算管理水平的提高。

二、改善旅游文化企業(yè)預算管理的建設性意見

1.企業(yè)應科學選用不同預算管理模式

作為旅游文化企業(yè)，其企業(yè)生命周期同樣存在著初創(chuàng)期、成長期、成熟期以及衰退期等四個階段，在旅游文化企業(yè)發(fā)展的不同生命周期中，其預算管理的核心是各不相同的。首先，旅游企業(yè)在初創(chuàng)期，必須以資本預算作為企業(yè)預算管理的核心，注重對投資的風險控制，防止大量的資本支出和現(xiàn)金流出，降低企業(yè)經(jīng)營的不確定性。其次，當旅游文化企業(yè)發(fā)展到成長期階段時，企業(yè)應該以銷售為核心編制企業(yè)的預算，為企業(yè)的銷售目標的實現(xiàn)，營銷戰(zhàn)略的實施以及企業(yè)市場競爭力的全面提升提供有效的預算管理支持。再次，企業(yè)當步入成熟期發(fā)展階段時，旅游文化企業(yè)的預算管理的核心應該向成本核算轉(zhuǎn)變。這一階段，企業(yè)的市場占有率得到了保證，市場價格也趨向穩(wěn)定因此，企業(yè)面臨巨大的管理壓力和成本壓力。因此，企業(yè)預算管理在這一時期的目標應該將重點放在企業(yè)的成本控制上面，企業(yè)應該以成本控制作為企業(yè)預算編制的核心。以成本為核心作為企業(yè)預算管理和預算編制的核心，是大多數(shù)成熟期的企業(yè)的具有戰(zhàn)略性意義的預算管理模式選擇。最后，當企業(yè)步入衰退期時，企業(yè)面臨市場份額的下降和市場占有率的下降，企業(yè)的銷售業(yè)績出現(xiàn)負增長態(tài)勢，因此，在這一階段，企業(yè)應該以現(xiàn)金預算作為企業(yè)預算管理的核心。有效的監(jiān)控現(xiàn)金的有效回收和利用是這一階段企業(yè)預算管理的關鍵所在。

2.加強對旅游文化企業(yè)預算管理的重視

旅游文化企業(yè)與其他行業(yè)企業(yè)相同，是市場經(jīng)濟的主體，是組織社會化的盈利性組織。因此旅游文化企業(yè)為了尋求生存和發(fā)展機會，必須不斷的創(chuàng)新和改善企業(yè)的管理模式，樹立系統(tǒng)的全局觀念，重視企業(yè)財務預算管理與控制在企業(yè)經(jīng)營管理活動中的地位與作用，建立旅游文化企業(yè)內(nèi)部各個層級的預算管理機構，促進旅游文化企業(yè)預算管理實施的組織保障。另外，旅游文化企業(yè)應該加強對領導者、管理者以及員工的預算管理的觀念的認識，提高企業(yè)內(nèi)部成員的預算管理與控制意識，推動員工參與企業(yè)預算管理的責任感和積極性的提升使得全面預算管理和科學的預算管理模式在企業(yè)內(nèi)部得到認可和深入推廣。

3.完善預算管理相關激勵機制建設

對于旅游文化企業(yè)內(nèi)部而言，完善的預算管理制度和獎勵機制對于提高員工參與熱情，促進預算執(zhí)行的有效性具有重要意義。旅游文化企業(yè)將預算方案分解時，應該將預算管理落實到各個預算責任中心、管理人員以及員工身上，充分的發(fā)揮企業(yè)全面預算管理的作用和效率。通過建立健全旅游文化企業(yè)預算管理與控制的激勵機制，鼓勵企業(yè)內(nèi)部員工積極參與旅游文化企業(yè)全面預算管理，注重對企業(yè)員工的激勵，營造旅游文化企業(yè)預算管理的環(huán)境氛圍，提高旅游文化企業(yè)員工在預算管理執(zhí)行中的責任心和自覺性。

4.完善預算審批制度和預算監(jiān)督體系的建設

第8篇：旅游企業(yè)管理范文

關鍵詞：旅游企業(yè)；財務風險；財務預警機制

一、前言

旅游企業(yè)主要包括旅行社、飯店、度假村、游樂場、歌舞廳、餐館、酒樓、旅店等各類服務型企業(yè)。隨著2008北京奧運會召開后將帶來的巨大旅游業(yè)大發(fā)展機遇，我國旅游業(yè)目前正面臨著關鍵的加速發(fā)展時期。而面對國內(nèi)旅游市場的競爭漸趨白熱化，面對外資旅游企業(yè)的巨大沖擊，面對著經(jīng)濟危機的沖擊，在內(nèi)外交困中，我國旅游企業(yè)“內(nèi)功”的修煉也日益顯得突出，對一個旅游企業(yè)而言，如果在財務管理問題上總是處于被動的狀態(tài)，對旅游企業(yè)的成長和壯大極為不利。為了滿足旅游企業(yè)不斷發(fā)展需要，促進旅游企業(yè)的健康的發(fā)展，只有針對旅游行業(yè)的行業(yè)特點，防止并化解當前的財務風險。

二、旅游企業(yè)存在的財務風險及其成因

旅游企業(yè)財務管理的特點是基于其旅游產(chǎn)品的特點的。旅游產(chǎn)品不同于工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品主要表現(xiàn)為：有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品的結合，生產(chǎn)與銷售的同時實現(xiàn)，出售所有權與使用權的結合，不可移動性，不可儲存性、不可返回性。旅游產(chǎn)品的特點即表明了旅游企業(yè)的特殊性，也為旅游企業(yè)潛在或已經(jīng)存在的財務風險提供了“發(fā)作條件”。

（一）存在的財務風險

1.潛在的資產(chǎn)總額小于負債總額――資不抵債

由于旅游產(chǎn)品是有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品的有機結合，無形資產(chǎn)的特點就是資產(chǎn)定價的靈活與不確定性，以及在未來償債時的變現(xiàn)能力差等特點。所以，旅游企業(yè)常常會發(fā)生資不抵債的財務風險.

2.經(jīng)營活動凈現(xiàn)金流量已經(jīng)出現(xiàn)負數(shù)

生產(chǎn)與銷售的同時實現(xiàn)，使得旅游企業(yè)有更多的自信利用財務杠桿進行經(jīng)營，當經(jīng)營活動凈現(xiàn)金流量出現(xiàn)負數(shù)時也往往被忽略。其實，這樣的情況的出現(xiàn)要注意，這是財務風險的一種表現(xiàn)，這意味著企業(yè)的獲利原動力此時可能已經(jīng)發(fā)生了故障。

3.過度依賴短期借款

旅游企業(yè)出售所有權與使用權的結合，旅游產(chǎn)品所出售的產(chǎn)品不是單純的所有權，而是某個時間段旅游產(chǎn)品的使用權。顯而易見，旅游企業(yè)會受到各種各樣因素影響。在旅游淡季或者是在旅游地發(fā)生意外的自然災害的時候，如果旅游企業(yè)在此時嚴重依賴短期借款，企業(yè)容易發(fā)生籌資困難，進而周轉(zhuǎn)不靈，難以償還到期債務，或到旺季來臨和意外因素消失時難以維持經(jīng)營。

4.其它潛在影響的財務風險

由于旅游產(chǎn)品的不可返還性――旅游產(chǎn)品銷售以后不能退回也不能換。旅游企業(yè)無法收回其已經(jīng)出售的無形資產(chǎn)產(chǎn)品。或者說，旅游企業(yè)由于服務不好，給客人造成的影響幾乎是無法消除的，旅游企業(yè)所能做的也只能是采取措施盡可能的減少其負面影響。若因為服務方面導致其信譽度下降，其之后的運營能力下降、籌資能力下降等各方面原因?qū)е碌呢攧诊L險的存在不在話下。

（二）財務風險的成因

1.決策時缺乏真實可靠的信息

由于旅游企業(yè)的行業(yè)特點，大多數(shù)的旅游企業(yè)尚處于發(fā)展階段，各個性質(zhì)相近旅游企業(yè)往往會發(fā)生不同程度的競爭，而導游在向上反饋信息時往往由于各方面的原因而違背客觀真實的情況。財務部門在信息審核的時候往往也側重于將單證作為依據(jù)，致使資產(chǎn)收益在來源上就存在信息失真，導致潛在財務風險的存在。

2.資產(chǎn)負債評估時存在很多不確定的因素

旅游產(chǎn)品是有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品的有機結合，使得在財務管理時大多數(shù)的無形資產(chǎn)難以用數(shù)據(jù)來準確評估，不同的財務人員依據(jù)不同的財務核算標準會做出不同的核算結果。比如說，以酒店為例：一個酒店為國際知名酒店，有的財務人員的評估時，其品牌這一無形資產(chǎn)就會在其資產(chǎn)中占有很大比例；然而當經(jīng)濟危機到來的今天，由于存在158年歷史的雷曼兄弟的破產(chǎn)導致了對品牌這一無形資產(chǎn)信心不足，在評估時就會導致企業(yè)的凈資產(chǎn)就會大幅縮水。如果無形資產(chǎn)在做評估時被高估就往往會導致潛在的資不抵債的財務風險的出現(xiàn)。

3.經(jīng)營方面的因素

旅游企業(yè)運營靈活，一方面帶來的是利潤，另一方面帶來的卻是風險，最終殃及財務，致使旅游企業(yè)短期流動資產(chǎn)比例下降，危及其生存。當前由于旅游企業(yè)正處于發(fā)展階段，各個旅行社不是以特色服務吸引游客卻運用大肆降價地策略進行行業(yè)內(nèi)競爭，然而旅游企業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)化水平較低，缺乏經(jīng)營的規(guī)模效益，企業(yè)的運營能力較低，這種片面追求業(yè)務量和銷售額的最大化，降低其信譽的種種行為，由于旅游產(chǎn)品的不可返還性，以致犧牲了利潤最大化，并最終導致了旅游企業(yè)在籌資、運營方面出現(xiàn)財務風險。

4.財務控制薄弱，資金回收困難，應收賬款周轉(zhuǎn)緩慢

從理論上講，旅游企業(yè)的財務控制難度比其它工商業(yè)企業(yè)困難。應收賬款的控制薄弱，導致了旅游企業(yè)的大量流動資產(chǎn)被占用，延長了其運營周期。另一方面，由于大量的應收賬款的存在，導致賬面利潤的虛增，夸大了企業(yè)的實際盈利能力。

5.財務機構不健全，相關人員的素質(zhì)有待提高

大部分旅游企業(yè)的財務機構正處于完善階段，不同形式的旅游企業(yè)特點不同，財務機構的設置以及崗位的設置也應該不同。以酒吧為例，其存在24小時營業(yè)狀態(tài)，就應該設置夜審崗位，以核實各收款點的全部單據(jù)以及收到的現(xiàn)款和有效掛賬，保證收入數(shù)字準確無誤。

在各個行業(yè)都存在著“道德風險”、違約風險以及“尋租行為”，旅游企業(yè)也不例外，人員素質(zhì)不僅僅指財務核算、財務管理的技術性質(zhì)，比起這些專業(yè)性技術素質(zhì)，相關人員的道德修養(yǎng)也需要加強管理與監(jiān)督，并且在這方面一定要有合理的相互監(jiān)督機制，然而當前我們的旅游企業(yè)卻缺乏這種管理、監(jiān)督機制。所以這種存在的“道德風險”、“尋租行為”導致的財務風險數(shù)見不鮮。

6.外部經(jīng)營環(huán)境變化

“五.一二”地震過后，我國四川相關旅游景點損失嚴重，大家都有余震發(fā)生的擔心而選擇其他地方旅行，結果導致該地區(qū)收入的減少，如果時間一長，由于資金占用在收益小的行業(yè)，這些地方的旅游企業(yè)必然會面臨破產(chǎn)的財務風險。

另外，由于國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整，有可能導致企業(yè)被迫轉(zhuǎn)產(chǎn)或做出重大經(jīng)營政策上的調(diào)整，也有可能直接或間接地導致巨額虧損，乃至破產(chǎn)。此外，宏觀的經(jīng)濟環(huán)境也會影響旅游企業(yè)，并且不同性質(zhì)的旅游企業(yè)所受影響也不同。

三、進一步加強財務風險管理的對策

從以上幾個方面分析，我們可以得出，加強旅游企業(yè)的財務風險與成本管理勢在必行，不僅有利于旅游企業(yè)的自身發(fā)展，也有利于推進新會計準則在實踐中的應用進程，除在財務成本管理方面的注意事項外，總體上我們還要：

1.在管理上強調(diào)內(nèi)部的相互制約，并加強審核與視察工作

做到財務與稽核人員可以隨時點查，這樣就可有效的杜絕舞弊。在單據(jù)上簽字蓋章是財務上的一項重要手續(xù).對于簽字蓋章的圖章.旅游企業(yè)也都應該進行嚴格的規(guī)定。

2.注重會計工作的實際執(zhí)行

會計部門是計劃、檢查及核算的綜合部門，也是推行財務管理的中心環(huán)節(jié)。企業(yè)的一切經(jīng)濟活動均要由會計部門加以系統(tǒng)的記錄與分析，從而使財產(chǎn)狀況與經(jīng)營業(yè)績得到正確反映。而會計員則是企業(yè)財務運作中的核心人物，除要保持會計記錄的齊備、賬務手續(xù)的清晰外，還要依據(jù)各項數(shù)字進行分析研究，提出改進意見以作為經(jīng)營管理上的參考，同時還須防止不經(jīng)濟的支出，并依據(jù)實際工作情況向總社建議會計制度的改進等。

3.加強資金和費用管理

做到一切費用都有預算，每半年就預算一次。預算制度為保障自身的一種方法，量入為出，從而可避免開支過多，而導致人不敷出。這樣就能使企業(yè)的營利獲得保證，同時也使主管人員在制定下期營業(yè)計劃時胸有成竹。

4.制定各項財務工作細則

由于國家的會計準則與企業(yè)實際執(zhí)行有一定的差距，各旅游企業(yè)應在現(xiàn)有的會計準則、會計法以及相關法律，結合企業(yè)的自身特點，做出研究。然后根據(jù)實際的操作制定本企業(yè)財務會計執(zhí)行明細操作規(guī)范，加強財務風險的監(jiān)測。

5.建立財務預警機制

根據(jù)財務出現(xiàn)風險的景氣警兆（現(xiàn)金凈流量為負數(shù)，資不抵債，無法償還到期債務，過度依賴短期借款籌資等）以及經(jīng)營出現(xiàn)風險導致財務出現(xiàn)風險的動向警兆（主導產(chǎn)品不符合國家產(chǎn)業(yè)政策，失去主要市場，或有負債與或有損失數(shù)額巨大，關鍵管理人員離職且無人替代等），建立起高度靈敏、準確的信息監(jiān)測系統(tǒng)，及時收集相關信息并加以分析處理，根據(jù)捕捉到的危機征兆，制定對策，把危機隱患消滅在萌芽之中。

定期或不定期開展企業(yè)自我診斷，分析經(jīng)營狀況，客觀評價企業(yè)形象，找出薄弱環(huán)節(jié)，以便采取必要糾錯措施。逐漸使預警系統(tǒng)制度化，把財務管理納入旅游企業(yè)管理的核心內(nèi)容，建立由企業(yè)主要負責人親自領導，由企業(yè)公關部、市場部、企管辦和信息中心組成的危機預警組織，定期開展危機預測工作，分析危機信號，制訂危機預防措施。

此外，引入前期性的財務危機預警管理工作到旅游企業(yè)的財務管理工作中，建立起針對性較強的財務危機預警模型，便能在一定程度上，從前瞻性的角度對旅游企業(yè)在生存乃至發(fā)展的問題上，起到防范財務風險和化解財務危機的作用。

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第9篇：旅游企業(yè)管理范文

關鍵詞：旅游企業(yè)；資金管理；風險控制；對策

隨著國民物質(zhì)文化生活的豐富，旅游行業(yè)一直保持高速增長。對于旅游企業(yè)而言，要在行業(yè)高速發(fā)展的上升期擴大公司規(guī)模、搶占市場必須全面完善公司的管理體系。在財務管理方面，加強公司資金管理并有效防范資金風險是工作的重中之重。本文針對旅游企業(yè)資金管理現(xiàn)狀中普遍存在的問題，從預算、監(jiān)控、制度等角度進行了深入研究。

一、旅游企業(yè)資金管理中存在的問題

（一）企業(yè)預算管理有待加強

企業(yè)資金管理是對資本籌集、調(diào)度、結算、運作等內(nèi)容進行專業(yè)化、規(guī)范化管理的體系。從企業(yè)的生產(chǎn)運營活動角度來看，旅游企業(yè)在融資、投資、生產(chǎn)、盈利等過程中資金的合理運轉(zhuǎn)首先要求企業(yè)具備專業(yè)的預算管理能力。預算管理對公司的全年資金分配規(guī)劃有重要限制作用。資金預算管理的專業(yè)性同時對應著企業(yè)管理的高管理成本投入，因此部分企業(yè)會因為資金運轉(zhuǎn)緊張而精簡管理成本，進而取消掉預算管理。在當前旅游行業(yè)，企業(yè)集團之間的吞并以及內(nèi)部調(diào)整較為普遍，在該背景下資本運營的專業(yè)性與有序性遭到破壞，資金調(diào)配不合理等問題較為普遍。

（二）資金管理和監(jiān)控力度不夠

公司在生產(chǎn)運營中對資本運轉(zhuǎn)缺乏實時有效的監(jiān)控是旅游行業(yè)資金管理中另一突出問題。一旦資金監(jiān)管不到位，極易導致公司內(nèi)部資金調(diào)控失調(diào)或分散占用等嚴重問題。當前旅游行業(yè)的熱潮吸引許多大集團公司的加入，以規(guī)模較大的企業(yè)為例，總公司與下屬公司之間的業(yè)務運營中常見的問題是總部對子公司或分部門的資金缺乏直接有效管控，在激烈的市場競爭中無法快速靈活地發(fā)揮總部與子公司直接的協(xié)同配合優(yōu)勢。缺乏全面有效的資本監(jiān)管，極易出現(xiàn)員工利用職權竊取企業(yè)資產(chǎn)，或利用財務管理漏洞嚴重威脅企業(yè)經(jīng)濟安全。

（三）資金管理制度不健全

資金管理體制問題的具體體現(xiàn)有：首先是資本運轉(zhuǎn)緊張，旅游企業(yè)在生產(chǎn)運營過程中資本利用率明顯低于行業(yè)水平。資金的集中管理需求與企業(yè)內(nèi)部組織結構的分散性矛盾導致資金預算計劃難以實際落實，資金運轉(zhuǎn)效率低下且閑置資金多于預算量。其次是財務資金管理體系結構過于落后，無法適應快節(jié)奏的企業(yè)業(yè)務需求，且管理人員的業(yè)務能力與觀念較差。旅游企業(yè)在籌資過程中的盲目性直接反映了資本管理的落后性無法對企業(yè)的資本操作起到應有的監(jiān)督性和風險防控作用。

二、旅游企業(yè)資金風險的控制策略

（一）加強企業(yè)的預算管理

預算機制是從企業(yè)運營現(xiàn)狀出發(fā)，以其長期發(fā)展規(guī)劃為指導，并以行業(yè)風險防控為依據(jù)對企業(yè)現(xiàn)有資本進行合理分配的科學機制。完善企業(yè)資金預算機制有助于促進企業(yè)業(yè)務活動的有序性和計劃性，加強預算管理需要結合收支狀況與成本現(xiàn)狀對預算機制進行有效設計與完善。旅游企業(yè)的預算管理機制的完善需要全面考慮旅游產(chǎn)業(yè)的行業(yè)特性以及現(xiàn)代化企業(yè)運營的先進考核機制，把旅游企業(yè)運營中的成本投入以及經(jīng)營收入全面包含在資金預算管理體系，以專業(yè)性的預算計劃作為公司運轉(zhuǎn)過程中資本調(diào)配的重要指導。從預算編制、審批、監(jiān)督三大角度全面建立預算管理體系。

（二）強化資金管理和監(jiān)控力度

資金監(jiān)督力度的加強要求旅游企業(yè)建立完善資金監(jiān)控體系，首先要求大集團公司落實財務監(jiān)管?？偛恳獙ψ庸具M行財務人員派駐，對其經(jīng)營活動中資本運作進行參與性監(jiān)督，還應全面深入接觸子公司的財務現(xiàn)狀，總部通過派駐人員保證全面真實地獲取子公司的財務信息，為旅游企業(yè)對生產(chǎn)運營資本的宏觀調(diào)控做必要準備，有助于完善資本管理并降低資本風險。強化監(jiān)控力度的重要實施方式是建立集團化監(jiān)督體系，對旅游企業(yè)的全部資本進行全方位遠程實時監(jiān)控，有效調(diào)控子公司的資金占有權，杜絕資金的濫用、轉(zhuǎn)移等問題。資金管理監(jiān)督的核心體現(xiàn)在安全性和收益性兩大方面。資本的集團化監(jiān)控體系在資金調(diào)控與風險防范兩大方面表現(xiàn)突出，監(jiān)控體系的全面性和科學性有助于資本調(diào)控對市場變化的適應性調(diào)整，達到運營收入的最大化。另外集團化資金監(jiān)管要求企業(yè)從部門體系結構出發(fā)，建立統(tǒng)一的資金調(diào)度監(jiān)管機制，使各部門之間的資本流動公開化，便于企業(yè)內(nèi)部的組織監(jiān)管，在資本風險防控的同時促進資本調(diào)控的合理性。

（三）建立健全資金管理制度

健全資金管理制度首先要求強化管理意識，旅游企業(yè)應立足于旅游產(chǎn)業(yè)特征從公司內(nèi)部管理現(xiàn)狀出發(fā)，首先對各部門在業(yè)務中的資金流動環(huán)節(jié)進行規(guī)范化和制度化，經(jīng)辦員的財務操作要杜絕專權和多權，全面完善資金管理中的責任落實機制。另外資金交易的前后期操作需進一步規(guī)范化，保證交易行為的正式性并完善相應的風險防控機制。從財務人才儲備角度，資金管理制度的完善需要企業(yè)加強專業(yè)財務管理人才儲備以及人員業(yè)務培訓等活動的開展，財務人員的業(yè)務素質(zhì)是進行資金管理制度優(yōu)化的重要保障。人才素質(zhì)的改善要求公司對員工尤其是財務人員的招聘流程與制度進行規(guī)范化，對重要的財務崗位應聘者的專業(yè)背景全面審查。另外在員工入職后，定期的業(yè)務培訓可保障員工個人能力成長與企業(yè)人才需求共贏。

三、結語

資金管理對旅游企業(yè)的正常運營以及長期發(fā)展有深刻影響，企業(yè)在旅游行業(yè)熱潮中要想不斷增強其市場競爭力并不斷擴大企業(yè)規(guī)模，必須對資金管理以及風險防控進行高度關注。針對資金管理中普遍存在的預算問題、監(jiān)控不足、制度問題，企業(yè)應加強預算管理、加大資本監(jiān)控力度并深入優(yōu)化管理體制。

參考文獻：

[1]李克難.企業(yè)資金管理策略探討[J].財經(jīng)界（學術版）,2015（06）