食品安全整治實(shí)施方案精選(九篇)

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第1篇：食品安全整治實(shí)施方案范文

為全面整治學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。經(jīng)學(xué)校研究決定在全校開(kāi)展專項(xiàng)食品安全管理工作整頓行動(dòng)，特制定本方案。

一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康，事關(guān)學(xué)校安全及社會(huì)和諧穩(wěn)定。學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：XX（校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：XX（分管安全副校長(zhǎng)）XX（總務(wù)主任）

成員：XX、XX、各班主任

食品安全管理工作整治領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由XX同志兼任。

二、工作措施

(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，每天有專人負(fù)責(zé)收驗(yàn)新進(jìn)食材，并對(duì)庫(kù)存食材進(jìn)行檢查。

(二)強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任的落實(shí)。

1、嚴(yán)格落實(shí)值班行政陪餐制度，每天參與值班的一名行政和三名老師陪同學(xué)生就餐。

2、進(jìn)一步完善用餐信息公開(kāi)制度。對(duì)菜譜、食堂從業(yè)人員健康信息、管理負(fù)責(zé)人等信息要進(jìn)行公開(kāi)。

3、建立家長(zhǎng)委員會(huì)代表參與學(xué)校食品安全例行檢查制度，堅(jiān)持品嘗制、留樣制。

4、建立食品安全追溯體系。

建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗(yàn)報(bào)告制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

5、嚴(yán)格落實(shí)食品原材料采購(gòu)招標(biāo)制度，以招標(biāo)的方式公開(kāi)選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。

(三)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。

要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學(xué)校食堂食品加工場(chǎng)所包括廚房、售賣間，應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。

(四)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。

(五)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)和健康管理工作。

(六)在學(xué)校內(nèi)開(kāi)展食品安全專題宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。

三、工作要求

(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

召開(kāi)專門(mén)會(huì)議，對(duì)食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo)，制定工作方案，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，抓好工作落實(shí)，要推動(dòng)整頓工作扎實(shí)有序開(kāi)展。

(二)嚴(yán)格考核，狠抓落實(shí)。

學(xué)校要把食品安全納入個(gè)人年度目標(biāo)考核，建立完善督查考核獎(jiǎng)懲辦法，加強(qiáng)對(duì)食品安全整頓工作的督查評(píng)估。

(三)著力治本，確保實(shí)效。

學(xué)校要認(rèn)真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，強(qiáng)化問(wèn)題整改，全面推進(jìn)落實(shí)。要及時(shí)總結(jié)整頓工作經(jīng)驗(yàn)，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強(qiáng)化建章立制，通過(guò)整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè)，努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

第2篇：食品安全整治實(shí)施方案范文

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照全國(guó)、省、市、縣食品安全工作會(huì)議對(duì)今年食品安全重點(diǎn)工作的總體部署要求，堅(jiān)持突出重點(diǎn)、標(biāo)本兼治的原則，針對(duì)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題和重大隱患，開(kāi)展專項(xiàng)整治。按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的總體要求，確保規(guī)上工業(yè)企業(yè)不發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事件，保障員工身體健康和生命安全。

二、整治內(nèi)容

（一）整治范圍

全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。按照屬地整治為主原則，縣經(jīng)信委牽頭負(fù)責(zé)祁山鎮(zhèn)、縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)范圍內(nèi)的規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)職工食堂的專項(xiàng)整治。

（二）整治任務(wù)

對(duì)重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂加強(qiáng)監(jiān)督檢查和規(guī)范化管理，推進(jìn)食堂辦理證照和完善制度，防止發(fā)生公共食品安全事件，加大對(duì)新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》的學(xué)習(xí)、宣傳和貫徹。

三、時(shí)間安排

（一）動(dòng)員部署階段（2015年7月20日至7月31日）

分析重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全現(xiàn)狀，明確工作目標(biāo)及重點(diǎn)，研究制定食品安全“百日行動(dòng)”工作方案，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作。各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)要針對(duì)存在的職工食堂食品安全突出問(wèn)題和隱患，制定本企業(yè)具體實(shí)施方案，進(jìn)行全面動(dòng)員部署。

（二）組織實(shí)施階段（2015年8月1日至10月15日）

1.各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)認(rèn)真總結(jié)近年來(lái)貫徹落實(shí)食品安全法情況，梳理、分析存在的突出問(wèn)題。

2.重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)根據(jù)食品安全的要求逐一排查，針對(duì)存在的問(wèn)題和隱患逐項(xiàng)落實(shí)整改措施。對(duì)存在的問(wèn)題和隱患能夠立即整改的要立即整改，對(duì)一時(shí)不能整改到位的，要采取防范措施，提出整改方案限期整改。

3.經(jīng)信委對(duì)重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作落實(shí)情況進(jìn)行督查，并聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行執(zhí)法檢查。

（三）總結(jié)驗(yàn)收階段（2015年10月16日至10月31日）

各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)將整治行動(dòng)中有效做法上升為管理制度，形成長(zhǎng)效管理機(jī)制，全面實(shí)現(xiàn)整治工作目標(biāo)。對(duì)開(kāi)展食品安全百日整治行動(dòng)工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)管。為確?；顒?dòng)取得實(shí)效，縣經(jīng)信委成立食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，企業(yè)指導(dǎo)科承擔(dān)委活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，確?；顒?dòng)取得實(shí)效。

（二）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。要從維護(hù)企業(yè)員工根本利益出發(fā)，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把百日行動(dòng)作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。要充分認(rèn)識(shí)食品安全法執(zhí)法檢查的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)做好重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作的責(zé)任感和使命感。要以此次整治行動(dòng)為契機(jī)，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，積極做好重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作，把監(jiān)督檢查作為推動(dòng)食品安全工作的動(dòng)力。

第3篇：食品安全整治實(shí)施方案范文

一、工作重點(diǎn)

一是食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品生產(chǎn)企業(yè)、加工點(diǎn)、小作坊，特別是季節(jié)性生產(chǎn)食品的小作坊、黑窩點(diǎn)；

二是食品流通環(huán)節(jié)的批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、連鎖超市配送中心、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)、小商店、代銷點(diǎn)、流動(dòng)攤販，特別是學(xué)校周邊的食品攤販；

三是餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、露天餐飲夜市、小餐館、飲食攤點(diǎn)，特別是學(xué)校周邊中小餐飲企業(yè)等。

二、責(zé)任分工

此次整治按照“疏堵結(jié)合、重在實(shí)效、責(zé)任明確、聯(lián)合執(zhí)法”的要求抓好落實(shí)。

三、工作安排

（一）動(dòng)員部署階段（4月1日至4月20日）。各社區(qū)、各相關(guān)部門(mén)要結(jié)合實(shí)際，對(duì)存在的突出問(wèn)題和隱患進(jìn)行排查和監(jiān)督抽檢，有針對(duì)性地制定具體實(shí)施方案，進(jìn)行全面動(dòng)員部署。

（二）實(shí)施整治階段（4月21日至5月19日）。各社區(qū)、各相關(guān)部門(mén)要按照本方案要求，圍繞整治的重點(diǎn)開(kāi)展全面的檢查，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，依法查處制售假冒偽劣、有毒有害食品的違法行為。

（三）總結(jié)評(píng)估階段（5月20日至5月31日）。各社區(qū)、各相關(guān)部門(mén)要對(duì)本次專項(xiàng)整治工作認(rèn)真總結(jié)，并將總結(jié)報(bào)告報(bào)街道企管辦。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大專項(xiàng)整治力度

各社區(qū)、各相關(guān)部門(mén)要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，有針對(duì)性地開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)。要突出重點(diǎn)，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，層層分解任務(wù)，明確整治責(zé)任，強(qiáng)化整治措施，務(wù)求取得實(shí)效。

（二）分兵把關(guān)，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序

各社區(qū)、各相關(guān)部門(mén)要緊緊圍繞整治重點(diǎn)，在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)等集中開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)，加強(qiáng)監(jiān)督管理，強(qiáng)化執(zhí)法檢查，依法嚴(yán)懲食品安全違法違規(guī)行為，及時(shí)解決當(dāng)前存在的突出食品安全問(wèn)題。加快建立從生產(chǎn)源頭到消費(fèi)的全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立完善食品安全追溯和責(zé)任追究體系。

（三）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成專項(xiàng)整治合力

各社區(qū)、各相關(guān)部門(mén)在嚴(yán)格按照職責(zé)分工履行職責(zé)的同時(shí)，加強(qiáng)溝通，密切配合，齊抓共管，形成合力，依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，徹底搗毀黑窩點(diǎn)，對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移交司法部門(mén)處理。

（四）完善舉報(bào)機(jī)制，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)

第4篇：食品安全整治實(shí)施方案范文

一、工作目標(biāo)和主要原則

（一）工作目標(biāo)。以網(wǎng)格化管理為依托建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)制度，按照“四有”（有責(zé)、有崗、有人、有手段）的要求，建立食品安全統(tǒng)一監(jiān)管、綜合監(jiān)管、協(xié)同監(jiān)管工作機(jī)制，消除監(jiān)管盲區(qū)，構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管體系。

（二）主要原則。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，認(rèn)真查找和梳理食品問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)等重點(diǎn)區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)突出違法違規(guī)問(wèn)題，做到主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、研究問(wèn)題、解決問(wèn)題。堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)管控，強(qiáng)化日常監(jiān)管和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)時(shí)段的專項(xiàng)治理。堅(jiān)持全程監(jiān)管，統(tǒng)籌兼顧食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域，實(shí)施全方位、全環(huán)節(jié)、全鏈條的監(jiān)管。堅(jiān)持信息公開(kāi)，定期公布食品安全監(jiān)管和整治措施、成果、案例等方面的信息，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。

二、組織機(jī)構(gòu)

為確保我鎮(zhèn)食品安全治理工作扎實(shí)、有效、順利地開(kāi)展，經(jīng)研究，成立專項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組.專項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在鎮(zhèn)衛(wèi)生院，由張成一同志兼任辦公室主任。

三、專項(xiàng)治理內(nèi)容及職責(zé)

本次專項(xiàng)整治由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)；各村（居）按屬地管理原則落實(shí)專項(xiàng)整治任務(wù)；鎮(zhèn)食安委成員單位按照各自職責(zé)落實(shí)專項(xiàng)整治任務(wù)。

（一）深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng)。由農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)，會(huì)同市監(jiān)分局和獸醫(yī)站部署開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng)。從整治農(nóng)殘獸殘超標(biāo)和違法使用高毒農(nóng)藥入手，以治理食品和食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)和違規(guī)使用高毒禁限用農(nóng)藥為重點(diǎn)，按年度確定階段性重點(diǎn)整治品種。以食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、畜禽屠宰廠、農(nóng)資銷售單位、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，采取隨機(jī)抽查等檢查方式，深入排查、嚴(yán)肅查處違規(guī)使用農(nóng)藥獸藥、抗生素、添加劑和非法收購(gòu)?fù)涝?、制售假劣農(nóng)資等行為。

（二）深入開(kāi)展食品安全“凈流”行動(dòng)。由市監(jiān)分局牽頭，鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，會(huì)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心、城管隊(duì)及各村（居），以打擊制售“五無(wú)食品”和假冒偽劣食品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲整治商標(biāo)假冒、侵權(quán)、偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、虛假標(biāo)示等類型食品。加大對(duì)虛假違法廣告的查處力度，進(jìn)一步規(guī)范和整治食品市場(chǎng)秩序。

（三）深入開(kāi)展食品安全“掃雷”行動(dòng)。由鎮(zhèn)城管隊(duì)、學(xué)校和各村（居）負(fù)責(zé)，依法查處無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品和不符合衛(wèi)生規(guī)范、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品的“黑作坊”，打擊“一非兩超”以及銷售使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料，使用劣質(zhì)原料生產(chǎn)或加工制作食品、經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品等違法行為。

（四）深入開(kāi)展打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)。食品安全委員會(huì)成員單位要加強(qiáng)配合，實(shí)現(xiàn)行政執(zhí)法和刑事司法的無(wú)縫銜接，切實(shí)形成打擊合力，深挖食品違法犯罪案件、嚴(yán)懲違法犯罪分子。對(duì)涉嫌食品安全犯罪的案件，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)，堅(jiān)決依法追究刑事責(zé)任，不斷打壓違法經(jīng)營(yíng)者和假冒偽劣食品的生存空間。

四、治理步驟

從2016年5月起至2016年11月結(jié)束，分三個(gè)階段進(jìn)行：

（一）準(zhǔn)備和宣傳階段（2016年5月20日前）

成立專項(xiàng)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定實(shí)施方案，設(shè)立和公布監(jiān)督舉報(bào)電話，采取多種形式宣傳食品安全治理活動(dòng)的目的和意義，形成良好氛圍。

（二）治理行動(dòng)階段（2016年5月下旬—2016年11月中旬）

進(jìn)行拉網(wǎng)式排查治理，對(duì)檢查出來(lái)的食品安全問(wèn)題逐一落實(shí)整改措施并限期完成整改，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，堅(jiān)決依法查處。

（三）治理總結(jié)階段（2016年11月下旬）

各成員單位要對(duì)專項(xiàng)治理活動(dòng)進(jìn)行“回頭看”，查漏補(bǔ)缺，及時(shí)匯總報(bào)告工作數(shù)據(jù)和查辦的典型案例，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，建立完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

第5篇：食品安全整治實(shí)施方案范文

一、工作目標(biāo)

建立縣級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)2個(gè)；大型蔬菜生產(chǎn)基地自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥超標(biāo)率平均下降1-2個(gè)百分點(diǎn)；自產(chǎn)畜產(chǎn)品的“瘦肉精”檢測(cè)率平均下降0.1-0.2個(gè)百分點(diǎn);全縣符合生產(chǎn)許可條件的食品生產(chǎn)企業(yè)獲生產(chǎn)許可證達(dá)85%以上(獲證企業(yè)包括正在申辦的企業(yè));縣城的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全面實(shí)施市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理,爭(zhēng)取全縣至少要有1個(gè)以上鎮(zhèn)全面推行市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理;食品批發(fā)市場(chǎng)、超市全面推行市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理；加快推進(jìn)學(xué)校食堂和餐飲業(yè)單位實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理工作；縣城生豬定點(diǎn)屠宰普及率達(dá)80%以上、鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)70%以上。

二、主要措施

（一）突出抓好農(nóng)村食品安全

1、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點(diǎn)整治農(nóng)村地區(qū)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小餐館和學(xué)校食堂，有效遏制農(nóng)村市場(chǎng)的假冒偽劣食品。

2、推進(jìn)農(nóng)村食品安全流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)。推進(jìn)“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”和“一會(huì)兩站”工作。建立農(nóng)村專（兼）職食品安全管理隊(duì)伍，填補(bǔ)農(nóng)村食品安全監(jiān)管空白。

（二）狠抓農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理

1、深入推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”。組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動(dòng)。開(kāi)展良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）和認(rèn)證示范單位創(chuàng)建活動(dòng)。

2、強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)。繼續(xù)開(kāi)展種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作，監(jiān)測(cè)范圍逐步覆蓋全縣，尤其是主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)等。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品污染源頭追溯工作，并定期向社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)信息。爭(zhēng)取條件開(kāi)展水產(chǎn)品中“氯霉素”、“孔雀石綠”檢測(cè)和液態(tài)奶中復(fù)原乳相關(guān)檢測(cè)。

3、深入開(kāi)展對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程的治理。繼續(xù)推行加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管的相關(guān)計(jì)劃，推廣使用高效低殘農(nóng)藥、獸（漁）藥物的規(guī)定，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家關(guān)于禁用限用農(nóng)藥和獸（漁）藥物的規(guī)定，健全農(nóng)業(yè)投入品采購(gòu)、使用檔案記錄制度，開(kāi)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中使用違禁藥物的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，依法查處違法使用違禁藥物的行為。強(qiáng)化農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，推進(jìn)放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村試點(diǎn)，強(qiáng)化服務(wù)指導(dǎo)，提高農(nóng)民科學(xué)選購(gòu)和使用農(nóng)資水平。

（三）強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工監(jiān)管

1、嚴(yán)格監(jiān)管食品質(zhì)量安全。要繼續(xù)做好食品生產(chǎn)加工企業(yè)和廠點(diǎn)的普查建檔工作，嚴(yán)格證后監(jiān)管，依法查處無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)涉嫌生產(chǎn)假冒偽劣、摻雜摻假食品的獲證企業(yè)，一經(jīng)查實(shí)，要堅(jiān)決依法吊銷其食品生產(chǎn)許可證。認(rèn)真組織開(kāi)展強(qiáng)制檢驗(yàn)和專項(xiàng)監(jiān)督抽查，督促企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、嚴(yán)格出廠檢驗(yàn)。加快實(shí)施食品包裝材料、食品添加劑等食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可、強(qiáng)制檢驗(yàn)等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度及食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用食品添加劑的備案制度。進(jìn)一步完善區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，對(duì)食品安全問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理。

2、深入開(kāi)展食品執(zhí)法打假工作。各地要按照省府辦公廳《關(guān)于印發(fā)廣東省食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作實(shí)施方案的通知》（粵府辦﹝*﹞82號(hào)）要求，認(rèn)真總結(jié)本轄區(qū)內(nèi)*5年食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作情況，并針對(duì)存在的問(wèn)題，提出今年食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓的工作重點(diǎn)，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以米、面、油、桶裝水為重點(diǎn)產(chǎn)品，以作坊式加工點(diǎn)、有制假記錄、無(wú)標(biāo)生產(chǎn)和質(zhì)量衛(wèi)生不穩(wěn)定的食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)加工業(yè)的整頓工作。尤其要針對(duì)食品小企業(yè)和小作坊，研究制訂出具體監(jiān)管意見(jiàn)和措施，并抓好落實(shí)。要專門(mén)針對(duì)無(wú)證照（衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照）生產(chǎn)食品的違法現(xiàn)象，積極開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，有效遏制無(wú)證無(wú)照或者證照不齊生產(chǎn)加工食品的違法行為。規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)志，加強(qiáng)對(duì)非食品原料的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲打擊以非食用原料生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑等人民群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的食品制假售假違法行為。提高企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，推動(dòng)食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。

（四）進(jìn)一步整治和規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)秩序

1、嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入。要嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，始終堅(jiān)持先證后照的原則，堅(jiān)決依法取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)。各地要對(duì)涉及食品生產(chǎn)、銷售的企業(yè)和個(gè)體工商戶的經(jīng)營(yíng)資格進(jìn)行全面清理。主要內(nèi)容包括證照是否齊全有效，經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)與登記事項(xiàng)是否一致、年檢和驗(yàn)照是否通過(guò)等。

2、加強(qiáng)市場(chǎng)食品質(zhì)量監(jiān)管。建立健全食品質(zhì)量準(zhǔn)入體系，逐步擴(kuò)大對(duì)食品的日常監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)的覆蓋面，配備食品快速檢測(cè)設(shè)備，完善食品安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)直報(bào)點(diǎn)制度。各地要按照國(guó)家工商總局《*年流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的要求，加大食品市場(chǎng)日常監(jiān)管力度，開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)者自律承諾和節(jié)日食品市場(chǎng)等專項(xiàng)執(zhí)法檢查，依法查辦食品違法案件。加強(qiáng)對(duì)食品退市的監(jiān)管。

3、繼續(xù)推進(jìn)我縣市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理。各地要繼續(xù)深入做好市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理工作擴(kuò)面、鞏固、提高工作。進(jìn)一步完善準(zhǔn)入管理制度，提高準(zhǔn)入管理水平。要按照市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理目標(biāo)要求，采取有效措施，確保目標(biāo)任務(wù)按時(shí)按質(zhì)完成。同時(shí)，對(duì)已實(shí)施準(zhǔn)入管理的市場(chǎng)、超市，要采取“回頭看”等措施繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管。

4、繼續(xù)推進(jìn)“三綠”工程，確保上市銷售食品的渠道正、品質(zhì)好、手續(xù)全。加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰行為的監(jiān)管，對(duì)生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行清理整頓，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。開(kāi)展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治。

（五）加強(qiáng)食品衛(wèi)生許可和監(jiān)督

1、繼續(xù)推進(jìn)“食品安全行動(dòng)計(jì)劃”，貫徹實(shí)施《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲單位衛(wèi)生認(rèn)可方面的規(guī)范和要求，加大食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢力度，加強(qiáng)對(duì)兒童食品和餐飲業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

2、開(kāi)展衛(wèi)生許可專項(xiàng)整治。嚴(yán)格衛(wèi)生許可證的發(fā)放審核和監(jiān)督。各地要在*年9月底前，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的嬰幼兒配方食品、瓶（桶）裝水、膨化食品、食用植物油等生產(chǎn)企業(yè)和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送單位的衛(wèi)生許可情況開(kāi)展專項(xiàng)整治工作，對(duì)不符合要求的企業(yè)依法予以查處。

3、開(kāi)展農(nóng)村食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)定型包裝食品和餐飲單位為重點(diǎn)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，查處無(wú)衛(wèi)生許可證從事餐飲服務(wù)和食品經(jīng)營(yíng)的違法行為。在“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節(jié)”期間分別開(kāi)展集中監(jiān)督執(zhí)法行動(dòng)。

4、加強(qiáng)對(duì)集體食堂及賓館、酒店的監(jiān)管。各地要加大對(duì)集體食堂和賓館、酒店的監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步建立和完善相關(guān)責(zé)任制。

5、加強(qiáng)對(duì)食品添加劑的專項(xiàng)整治。各地要組織對(duì)食品添加劑生產(chǎn)單位的監(jiān)督檢查，強(qiáng)化衛(wèi)生許可和日常監(jiān)督管理，重點(diǎn)檢查食品添加劑生產(chǎn)單位執(zhí)行《食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的情況。開(kāi)展對(duì)蜜餞、醬腌菜、冷凍食品、熟肉制品等食品生產(chǎn)企業(yè)使用防腐劑、色素和甜味劑情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的食品添加劑使用行為；以兒童食品中食品添加劑使用為重點(diǎn)，加大抽檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處在兒童食品中違法使用食品添加劑的違法行為。

（六）結(jié)合地方特點(diǎn)，搞好其他專項(xiàng)整治

1、繼續(xù)開(kāi)展兒童食品專項(xiàng)整治。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)檢查地區(qū)，學(xué)校周邊餐飲檔、食品加工經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查單位，乳及乳制品、冷凍飲品、膨化食品、果凍、餅干及糕點(diǎn)為重點(diǎn)檢查品種，依法查處制假售假、摻雜摻假及經(jīng)銷不合格、過(guò)期變質(zhì)、無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、未經(jīng)檢驗(yàn)和來(lái)源不明的食品等違法違規(guī)行為，堅(jiān)決取締未經(jīng)許可的兒童食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)兒童食品監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)的整治。

2、組織開(kāi)展豆制品專項(xiàng)整治。在總結(jié)近幾年我縣工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步推進(jìn)豆制品的整治和規(guī)范。重點(diǎn)對(duì)縣城市場(chǎng)銷售及以酒樓、食堂為主要供應(yīng)對(duì)象的加工單位進(jìn)行整治，依法查處無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)、濫用食品添加劑和使用非食品原料加工生產(chǎn)不合格豆制品行為，引導(dǎo)扶持發(fā)展一批專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化豆制品的加工生產(chǎn)企業(yè)。對(duì)上市銷售的加工生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施豆制品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立真實(shí)完整的原材料采購(gòu)和產(chǎn)品銷售記錄。引導(dǎo)餐飲業(yè)和集體供餐配送單位與合法規(guī)范豆制品加工生產(chǎn)企業(yè)簽訂供貨協(xié)議，從源頭上保證豆制品的質(zhì)量安全。

（七）完善食品安全監(jiān)管機(jī)制

1、加強(qiáng)食品安全信息工作。繼續(xù)配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)開(kāi)展乳品、豬肉、香精香料、甜味劑等品種的信息收集、分析工作。結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治工作中的重點(diǎn)品種和環(huán)節(jié)，選擇重要危害因素開(kāi)展食品安全調(diào)查與評(píng)價(jià)工作。

2、健全食品安全事故應(yīng)急體系。全面落實(shí)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《廣東省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《*市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《*縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全食品安全事故報(bào)告系統(tǒng)，完善事故處理機(jī)制。相關(guān)部門(mén)要確定各級(jí)事故應(yīng)急責(zé)任人，嚴(yán)格執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的各項(xiàng)措施，對(duì)延誤事故處理時(shí)機(jī)、行政不作為等行為要追究責(zé)任。積極組織重大食品安全事故應(yīng)急救援工作，建立和完善重大食品安全事故回訪督查制度。

3、加強(qiáng)對(duì)食品安全隱患和危害因素的監(jiān)督檢查，選擇重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)品種，總結(jié)重大食品安全事故的規(guī)律，建立健全危害因素監(jiān)控操作規(guī)范，提高預(yù)防控制能力，對(duì)食品安全措施落實(shí)情況加大監(jiān)察力度。加大查辦食品違法案件力度，尤其要抓好對(duì)大案要案的督辦和查處，建立健全重大食品違法案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件協(xié)查與協(xié)作機(jī)制。

三、保障措施及工作要求

（一）全面落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制

各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)要按照權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力和責(zé)權(quán)統(tǒng)一、實(shí)事求是、客觀公正、落實(shí)到位的原則，將食品安全專項(xiàng)整治工作的具體任務(wù)和工作目標(biāo)逐級(jí)分解落實(shí)，逐級(jí)考核，確保抓實(shí)抓細(xì)抓出成效。

（二）加快長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)

各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)要結(jié)合實(shí)際開(kāi)展食品安全綜合評(píng)價(jià)工作。要認(rèn)真借鑒上級(jí)食品安全信用體系試點(diǎn)工作的經(jīng)驗(yàn)和成果，積極推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)和試點(diǎn)工作。

（三）加強(qiáng)宣傳報(bào)道，提高公眾食品安全意識(shí)

第6篇：食品安全整治實(shí)施方案范文

堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本、突出重點(diǎn)、科學(xué)治理的原則，加快完善農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)食品安全監(jiān)管制度，強(qiáng)化農(nóng)家樂(lè)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任落實(shí)，健全農(nóng)家樂(lè)餐飲服務(wù)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、農(nóng)戶負(fù)責(zé)、社會(huì)參與的工作格局，為世園會(huì)創(chuàng)造一個(gè)良好的服務(wù)接待環(huán)境。

二、組織機(jī)構(gòu)

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立“區(qū)農(nóng)家樂(lè)及農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組”。

三、職責(zé)分工

此次農(nóng)家樂(lè)及農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)食品安全專項(xiàng)整治按照區(qū)政府統(tǒng)一部署，由各有關(guān)街辦、各有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂(lè)及農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)餐飲服務(wù)食品安全的組織領(lǐng)導(dǎo)、指揮協(xié)調(diào)，相關(guān)部門(mén)具體實(shí)施整治工作。

（一）區(qū)文體旅游局：主要負(fù)責(zé)摸清農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)的基本情況，提供給各相關(guān)部門(mén)、街辦；按照開(kāi)業(yè)的基本條件對(duì)照檢查其經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)標(biāo)；農(nóng)家樂(lè)標(biāo)牌是否合法；匯總各整治階段的信息并及時(shí)上報(bào)，同時(shí)通報(bào)給各成員單位。

（二）區(qū)農(nóng)林局：主要負(fù)責(zé)農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的整治。

（三）區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：主要負(fù)責(zé)規(guī)范農(nóng)家樂(lè)服務(wù)行為，檢查整治從業(yè)人員健康證、食品及原料采購(gòu)索證、涼菜制作、餐（飲）具洗消、食品加工過(guò)程、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生等方面的問(wèn)題。

（四）區(qū)衛(wèi)生局：主要負(fù)責(zé)農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)生活飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督檢查；客房環(huán)境衛(wèi)生；公共用具（品）和一次性衛(wèi)生用品是否符合衛(wèi)生要求。

（五）工商分局：主要負(fù)責(zé)兼營(yíng)銷售預(yù)包裝食品、食品流通許可證、假冒偽劣食品等違法行為的整治。

四、整治任務(wù)

（一）強(qiáng)化許可管理，規(guī)范服務(wù)行為。認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于加強(qiáng)世園會(huì)期間食品安全的要求，按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》，依法規(guī)范行政許可，保證餐飲服務(wù)符合法定條件經(jīng)營(yíng)；嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍，嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲查處未經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可以不正當(dāng)手段自制、騙取農(nóng)家樂(lè)標(biāo)牌、餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生健康證等違法行為。

（二）突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管。重點(diǎn)整治“臟、亂、差”等衛(wèi)生問(wèn)題，操作間是否遠(yuǎn)離垃圾，雜物垃圾是否定時(shí)清理，有無(wú)定期打掃、清潔餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；餐飲服務(wù)工作人員健康檢查情況，從業(yè)人員必須辦理健康證明；食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、登記，食品加工過(guò)程，餐（飲）具消毒各環(huán)節(jié)的管理，有無(wú)消毒保潔、防蠅防鼠設(shè)施設(shè)備，是否建立食物中毒等食源性疾患及公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案。

（三）落實(shí)索證索票，強(qiáng)化追蹤溯源。進(jìn)一步落實(shí)農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)等服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票制度，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況，包括進(jìn)貨臺(tái)賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)報(bào)告和證明文件等；加大對(duì)采購(gòu)的畜禽及其制品、食用油等重點(diǎn)品種專項(xiàng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品，加大對(duì)餐廚垃圾和廢棄物的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處使用劣質(zhì)食用油和廢棄餐廚油脂等行為；加大對(duì)乳粉及乳制品采購(gòu)使用的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用劣質(zhì)乳制品行為。

五、整治安排

（一）部署動(dòng)員階段。統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，明確指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)和整治重點(diǎn)。按照區(qū)政府的統(tǒng)一部署，成立組織機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)分工，結(jié)合實(shí)際制定實(shí)施方案，確保此次整治活動(dòng)取得顯著成效。

（二）調(diào)查摸底階段。調(diào)查掌握全區(qū)農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)餐飲的基本情況，建立監(jiān)管檔案，完善各項(xiàng)管理制度；開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)餐飲業(yè)主及從業(yè)人員培訓(xùn)，做好整治前準(zhǔn)備工作。

（三）組織實(shí)施階段。各責(zé)任單位要按照本通知確定的目標(biāo)、任務(wù)和完成時(shí)限，采取有力措施，深入排查食品安全隱患，限期治理食品安全突出問(wèn)題，加強(qiáng)監(jiān)管，實(shí)施監(jiān)督抽檢，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，全面落實(shí)農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)食品安全整治任務(wù)。

（四）總結(jié)督導(dǎo)階段。根據(jù)各責(zé)任單位整治任務(wù)，由市農(nóng)家樂(lè)及農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)食品安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組聯(lián)合組織開(kāi)展督查和評(píng)估，確保農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)食品安全整治各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

六、整治要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)是我區(qū)當(dāng)前食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)領(lǐng)域之一，此次專項(xiàng)整治是為世園會(huì)的勝利召開(kāi)而實(shí)施的一項(xiàng)重要工作。各有關(guān)街辦、各有關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步提高對(duì)此次專項(xiàng)整治工作重要性的認(rèn)識(shí)，高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，圍繞此次專項(xiàng)整治的重要內(nèi)容，明確工作目標(biāo)，落實(shí)工作責(zé)任，加強(qiáng)督促檢查，不走過(guò)場(chǎng)，不搞形式，采取明查和暗訪相結(jié)合的方式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)進(jìn)行專項(xiàng)整治，切實(shí)把專項(xiàng)整治工作抓緊、抓實(shí)、抓出成效。

第7篇：食品安全整治實(shí)施方案范文

一、指導(dǎo)思想

根據(jù)省市縣藥品安全集中整治行動(dòng)統(tǒng)一部署，本著治標(biāo)與治本相結(jié)合、整治與規(guī)范相結(jié)合、百日整治和日常監(jiān)管相結(jié)合的原則，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥械違法犯罪活動(dòng)，規(guī)范藥械生產(chǎn)流通使用秩序，提升藥械質(zhì)量管理水平，增強(qiáng)藥械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，不斷完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，確保人民群眾用藥安全有效。

二、目標(biāo)任務(wù)

根據(jù)上級(jí)部署，深入開(kāi)展專項(xiàng)整治，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)發(fā)揮打擊制假售假行為的“拳頭”和“尖刀”作用，在貼近民生查辦大要案、重拳出擊打出影響力上求得新的突破，努力實(shí)現(xiàn)我縣藥械安全形勢(shì)穩(wěn)定趨好。

（一）藥品生產(chǎn)領(lǐng)域

工作目標(biāo)：以GMP為標(biāo)準(zhǔn)，督促企業(yè)嚴(yán)格按處方和工藝組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控。

工作措施：開(kāi)展藥品生產(chǎn)領(lǐng)域百日整治行動(dòng)，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否存在偷工減料，是否擅自接受藥品境外委托加工，是否原料把關(guān)不嚴(yán)、以化工原料代替經(jīng)批準(zhǔn)的原料藥、以質(zhì)量低劣藥材代替合格藥材等行為。在督促企業(yè)自查自糾的基礎(chǔ)上，對(duì)重點(diǎn)企業(yè)嚴(yán)格按GMP要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和重點(diǎn)監(jiān)督品種抽驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的，按照“五個(gè)不放過(guò)”和“六個(gè)一律”要求依法作出處理。

（二）藥品流通使用領(lǐng)域

工作目標(biāo)：整治“走票”、“掛靠”、藥師不在崗、處方藥未憑處方銷售等突出問(wèn)題，加強(qiáng)疫苗、含特殊藥品復(fù)方制劑、終止妊娠藥品等重點(diǎn)品種監(jiān)管。

工作措施：重點(diǎn)檢查近三年內(nèi)涉及購(gòu)銷假藥案件的企業(yè)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村地區(qū)及信用等級(jí)差、管理薄弱的零售藥店。以進(jìn)貨渠道和質(zhì)量管理規(guī)范為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊違法行為。對(duì)已查證屬實(shí)的出租轉(zhuǎn)讓證照、票據(jù)，經(jīng)營(yíng)假藥或者造成特殊藥品復(fù)方制劑流弊的、明知渠道不清或手續(xù)不全仍然購(gòu)銷假藥的藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，一律依法吊銷《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》；對(duì)涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任；對(duì)涉嫌增值稅票據(jù)造假的，一律移交稅務(wù)部門(mén)核實(shí)；對(duì)銷售假藥的，一律予以公開(kāi)曝光。

（三）醫(yī)療器械領(lǐng)域

工作目標(biāo)：重點(diǎn)規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院體外診斷試劑、口腔科醫(yī)療器械、二手醫(yī)療儀器設(shè)備采購(gòu)渠道；嚴(yán)肅查處急救常用醫(yī)療儀器設(shè)備違法案件，尤其是進(jìn)口醫(yī)療儀器設(shè)備技術(shù)結(jié)構(gòu)不符合相關(guān)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的案件；查處“美瞳”違法案件，消除無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。

工作措施：開(kāi)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查，著力解決體外診斷試劑、口腔科醫(yī)療器械和轉(zhuǎn)手再用醫(yī)療儀器設(shè)備存在的問(wèn)題。開(kāi)展遠(yuǎn)紅外與磁療相結(jié)合貼膏類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的集中整治。采取醫(yī)院自查、監(jiān)督檢查、摸底檢測(cè)、總結(jié)評(píng)估等形式，對(duì)急救常用的醫(yī)療儀器、設(shè)備進(jìn)行全面檢查和質(zhì)量抽查。開(kāi)展“美瞳”經(jīng)營(yíng)秩序集中整治，在宣傳引導(dǎo)的基礎(chǔ)上集中開(kāi)展專項(xiàng)治理，加快新申請(qǐng)角膜接觸鏡經(jīng)營(yíng)的許可審批。

（四）藥械稽查打假

工作目標(biāo)：以非藥品冒充藥品、中藥飲片質(zhì)量低下和非法渠道采購(gòu)藥械等突出問(wèn)題為突破口，嚴(yán)查狠打，確保藥械違法案件查處率100%，涉刑案件移送率100%，假劣藥械案件占立案數(shù)50%以上，爭(zhēng)取查辦1—2起在全市有影響力的案件。

工作措施：開(kāi)展以性保健品非法添加藥物為重點(diǎn)的非藥品冒充藥品專項(xiàng)整治，排摸重點(diǎn)品種，追根溯源，搗毀制假窩點(diǎn)。開(kāi)展醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用醫(yī)療器械專項(xiàng)整治，以植入性醫(yī)療器械（包括美容產(chǎn)品）、診斷試劑和影像診斷系統(tǒng)為重點(diǎn)，開(kāi)展異地核查和渠道追溯，會(huì)同公安機(jī)關(guān)追蹤假冒產(chǎn)品源頭。開(kāi)展中藥飲片質(zhì)量專項(xiàng)整治，加強(qiáng)質(zhì)量抽驗(yàn)和不合格產(chǎn)品的查處，全面核查進(jìn)貨渠道，并嘗試與刑事司法銜接，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣行為。開(kāi)展郵寄假藥專項(xiàng)整治，開(kāi)展某類特效用藥（如糖尿病?？平堤撬幤罚ｍ?xiàng)檢查和非標(biāo)檢測(cè)，追蹤溯問(wèn)題產(chǎn)品源，鏟除造假窩點(diǎn)。

三、工作要求

（一）高度重視，精心組織。要深刻認(rèn)識(shí)當(dāng)前藥品安全面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，高度重視這次藥品安全百日大整治行動(dòng)。藥械稽查科要確定專人負(fù)責(zé)報(bào)表接收、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)工作。

（二）加強(qiáng)溝通，落實(shí)責(zé)任。發(fā)現(xiàn)違法的企業(yè)，一律立案查處，深查深究，一查到底；有證據(jù)證明構(gòu)成犯罪的，一律通報(bào)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)，一律報(bào)告當(dāng)?shù)卣宦梢婪ńo予法定范圍的最高處罰，堅(jiān)決杜絕以罰代刑、降格處理。要按照《關(guān)于在查處食品藥品違法犯罪工作中加強(qiáng)協(xié)作配合的若干意見(jiàn)》精神，加強(qiáng)部門(mén)合作，實(shí)現(xiàn)行政執(zhí)法、刑事司法信息互聯(lián)互通，確保對(duì)藥品安全犯罪行為的責(zé)任追究到位。

（三）嚴(yán)格執(zhí)法，確保實(shí)效。堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)格檢查、嚴(yán)厲處罰。對(duì)百日整治中查出的違法違規(guī)企業(yè)，必須依法嚴(yán)肅處理，絕不姑息遷就。對(duì)已經(jīng)查證屬實(shí)生產(chǎn)銷售假藥（械）的藥品（醫(yī)療器械）生產(chǎn)企業(yè)，一律撤銷批準(zhǔn)證明文件，對(duì)其中使用非法化工原料生產(chǎn)、違法委托生產(chǎn)、參與生產(chǎn)假藥等情形的，一律按照情節(jié)嚴(yán)重，依法吊銷《藥品生產(chǎn)許可證》；對(duì)已查證屬實(shí)出租轉(zhuǎn)讓證照票據(jù)經(jīng)營(yíng)假藥或者造成特殊藥品復(fù)方制劑流弊的、明知渠道不清或手續(xù)不全仍然購(gòu)銷假藥的藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，一律依法吊銷《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》；對(duì)涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

（四）強(qiáng)化督查，嚴(yán)肅紀(jì)律。局紀(jì)檢組要加強(qiáng)對(duì)整治工作落實(shí)情況和案件查處情況的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格執(zhí)行紀(jì)律，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正工作不到位、不落實(shí)等問(wèn)題。對(duì)履職不到位、工作失責(zé)，造成重大藥品質(zhì)量安全事故的，要嚴(yán)格追究責(zé)任。對(duì)已經(jīng)發(fā)生了的藥品安全事件，根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，分清責(zé)任主體，按照“四不放過(guò)”原則，加強(qiáng)責(zé)任追究，加大處罰力度，以有效遏止類似事件的繼續(xù)發(fā)生。

第8篇：食品安全整治實(shí)施方案范文

一、整治目標(biāo)

以安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范為依據(jù)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，突出重點(diǎn)，依法整治，逐步實(shí)現(xiàn)?；钒踩芾矸ㄖ沃刃颍贿M(jìn)一步落實(shí)?；窂臉I(yè)單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任和各項(xiàng)監(jiān)管措施；強(qiáng)化?；窂臉I(yè)人員的安全生產(chǎn)意識(shí),提高從業(yè)人員安全生產(chǎn)技能和素質(zhì)；完善企業(yè)安全生產(chǎn)條件，遏制重大傷亡事故，有效預(yù)防和減少一般?；肥鹿实陌l(fā)生，確保全區(qū)安全生產(chǎn)形勢(shì)基本穩(wěn)定。

二、整治范圍和重點(diǎn)

專項(xiàng)整治的范圍為全區(qū)各類?；窂臉I(yè)單位，對(duì)?；飞a(chǎn)、儲(chǔ)存、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸、使用和廢棄物處置等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面整頓，重點(diǎn)是不具備有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)基本條件和資質(zhì)要求的?；窂臉I(yè)單位；存在重大危險(xiǎn)源和重大事故隱患的?；窂臉I(yè)單位；非法從事?；飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人；利用?；窂氖逻`法犯罪活動(dòng)的單位和個(gè)人。

三、整治的主要任務(wù)

（一）強(qiáng)化對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位的安全監(jiān)管

1、按照《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理工作的緊急通知》和江蘇省安委會(huì)辦公室《關(guān)于在全省危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位開(kāi)展“五個(gè)整頓、兩個(gè)關(guān)閉”工作的通知》（蘇安辦［2004］14號(hào)）要求，我區(qū)繼續(xù)深入開(kāi)展?；窂臉I(yè)單位“五個(gè)整頓、兩個(gè)關(guān)閉”工作。要以生產(chǎn)規(guī)模較小、安全生產(chǎn)條件較差的企業(yè)和甲類火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)的企業(yè)為主要整治對(duì)象，集中開(kāi)展對(duì)未經(jīng)安全審查批準(zhǔn)、安全評(píng)價(jià)和規(guī)范設(shè)計(jì)而擅自更改生產(chǎn)工藝路線或工藝路線不成熟、擅自科研試制或擴(kuò)大生產(chǎn)新產(chǎn)品、擅自開(kāi)工建設(shè)?；飞a(chǎn)項(xiàng)目、無(wú)?；飞a(chǎn)許可證（質(zhì)監(jiān)局核發(fā)）進(jìn)行生產(chǎn)等行為，以及安全防護(hù)距離不符合國(guó)家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等情況的專項(xiàng)整治。各鎮(zhèn)、街道、園區(qū)辦要以?；芬兹家妆瑘?chǎng)所、加油（加氣）站和危化品生產(chǎn)、使用、儲(chǔ)存企業(yè)為重點(diǎn)，排查和整改隱患，對(duì)非法從事?；飞a(chǎn)、儲(chǔ)存、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)及經(jīng)停產(chǎn)整頓后仍不具備安全生產(chǎn)條件的?；窂臉I(yè)單位，要立即上報(bào)區(qū)安監(jiān)區(qū)按照“五個(gè)整頓、兩個(gè)關(guān)閉”的要求予以關(guān)閉，確保危化品生產(chǎn)、儲(chǔ)存企業(yè)的專項(xiàng)整治取得實(shí)效。

2、強(qiáng)化危化品運(yùn)輸環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查。公安、交通、海事、安監(jiān)等部門(mén)密切配合，加強(qiáng)道路和水路?；愤\(yùn)輸?shù)陌踩O(jiān)督檢查，嚴(yán)格執(zhí)行危化品運(yùn)輸車輛證照和人員資質(zhì)證件審查制度，嚴(yán)格執(zhí)行劇毒化學(xué)品公路運(yùn)輸通行證制度，對(duì)不具備資質(zhì)或在內(nèi)河運(yùn)輸劇毒化學(xué)品的單位和個(gè)人，依法予以處罰。

3、加強(qiáng)?；窂U棄處置環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。環(huán)保部門(mén)要與安監(jiān)、公安部門(mén)協(xié)調(diào)配合，制定辦法，采取措施，切實(shí)做好廢棄?；返奶幹霉ぷ?，防止廢棄危化品的流失和不規(guī)范處置導(dǎo)致環(huán)境污染事故。危化品從業(yè)單位所有過(guò)期、失效的危化品和?；钒b物必須送交持有危險(xiǎn)廢物經(jīng)營(yíng)許可證的單位進(jìn)行安全處置，并嚴(yán)格執(zhí)行轉(zhuǎn)移聯(lián)單制度。特別要把轉(zhuǎn)產(chǎn)、停產(chǎn)、停業(yè)、搬遷或解散的?；飞a(chǎn)、儲(chǔ)存、使用單位列為重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象，監(jiān)督其剩余和廢棄的危化品落實(shí)利用或處置單位，落實(shí)處置經(jīng)費(fèi)，在規(guī)定期限內(nèi)全部利用或處置完畢。對(duì)發(fā)現(xiàn)的丟棄?；穼?shí)行行政待處理。

4、加大對(duì)劇毒化學(xué)品的管理力度。各鎮(zhèn)、街道、園區(qū)辦要全面掌握本地區(qū)劇毒化學(xué)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用、儲(chǔ)存情況，徹底摸清劇毒化學(xué)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用、儲(chǔ)存企業(yè)的底數(shù)。督促、指導(dǎo)劇毒化學(xué)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用、儲(chǔ)存企業(yè)建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范的銷售、購(gòu)買、儲(chǔ)存、使用等環(huán)節(jié)的安全管理制度，特別要健全和落實(shí)“五雙”管理制度；要建立完善的銷售、購(gòu)買、發(fā)放、領(lǐng)用等流向記錄，嚴(yán)格執(zhí)行劇毒化學(xué)品購(gòu)買憑證、準(zhǔn)購(gòu)證制度。要引導(dǎo)、支持劇毒化學(xué)品儲(chǔ)存企業(yè)，在加強(qiáng)值班、巡邏守護(hù)的同時(shí)，積極采用監(jiān)控報(bào)警、與110聯(lián)網(wǎng)報(bào)警等形式，嚴(yán)防劇毒化學(xué)品丟失。春江、孟河、羅溪等鎮(zhèn)要對(duì)小電鍍廠和小電子器件廠等劇毒化學(xué)品使用單位的工藝、設(shè)備、安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行普查，關(guān)閉采用國(guó)家明令淘汰的落后工藝、裝備及不具備安全生產(chǎn)條件的劇毒化學(xué)品使用單位。

（二）加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品安全監(jiān)管的基礎(chǔ)工作

1、加大開(kāi)展安全評(píng)價(jià)（評(píng)估）工作力度。各鎮(zhèn)、街道、園區(qū)辦要督促危化品從業(yè)單位按照《安全生產(chǎn)法》、《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，積極開(kāi)展安全評(píng)價(jià)工作，包括危化品經(jīng)營(yíng)單位和劇毒化學(xué)品使用企業(yè)的安全評(píng)價(jià)、?；飞a(chǎn)企業(yè)安全評(píng)價(jià)、危化品生產(chǎn)、儲(chǔ)存裝置的安全評(píng)價(jià)、?；钒b物（容器）生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件評(píng)價(jià)。繼續(xù)開(kāi)展?；飞a(chǎn)、儲(chǔ)存企業(yè)安全現(xiàn)狀評(píng)估工作。對(duì)安全評(píng)價(jià)中提出的存在問(wèn)題及對(duì)策措施，監(jiān)督企業(yè)徹底加以整改和落實(shí)，對(duì)整改后仍不具備基本安全生產(chǎn)條件及評(píng)估等級(jí)為“不合格”的企業(yè)，要立即上報(bào)區(qū)安監(jiān)局取消其從事?；返纳a(chǎn)、儲(chǔ)存活動(dòng)的資格。

2、初步建立?；钒踩鹿蕬?yīng)急救援體系。區(qū)政府將按照有關(guān)法律法規(guī)的要求，完善《高新區(qū)（*區(qū)）化學(xué)事故應(yīng)急救援預(yù)案》，加強(qiáng)?；肥鹿蕬?yīng)急救援體系。要充分利用現(xiàn)有的應(yīng)急救援資源，健全應(yīng)急救援技術(shù)、信息支持系統(tǒng)，建設(shè)具有快速反應(yīng)能力的專業(yè)化救援隊(duì)伍，提高救援裝備水平，增強(qiáng)?；钒踩鹿实膿岆U(xiǎn)救援能力。同時(shí)要督促和指導(dǎo)?；窂臉I(yè)單位進(jìn)一步健全和完善企業(yè)自身的事故應(yīng)急救援體系和救援預(yù)案，并按規(guī)定報(bào)市、區(qū)安監(jiān)局備案。

3、深入開(kāi)展重大危險(xiǎn)源辨識(shí)、建檔及監(jiān)控工作。在普查和建檔以及安全評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，區(qū)安監(jiān)局要按照《重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》進(jìn)行辨識(shí)，掌握全區(qū)重大危險(xiǎn)源基本情況，進(jìn)行有效的監(jiān)控，并將有關(guān)重大危險(xiǎn)源情況通報(bào)當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)。各鎮(zhèn)、街道、園區(qū)辦要督促、指導(dǎo)?；窂臉I(yè)單位對(duì)本單位的危化品進(jìn)行普查和建檔，組織開(kāi)展?；钒踩夹g(shù)說(shuō)明書(shū)和安全標(biāo)簽（以下簡(jiǎn)稱“一書(shū)一簽”）的編制工作。20*年全面完成?；窂臉I(yè)單位重大危險(xiǎn)源辨識(shí)和建檔工作，并全面開(kāi)展危化品登記注冊(cè)工作；自2006年起，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)沒(méi)有“一書(shū)一簽”的?；贰?/p>

4、強(qiáng)化危化品從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)。各鎮(zhèn)、街道、園區(qū)辦要督促企業(yè)定期開(kāi)展本單位?；窂臉I(yè)人員的有關(guān)?；钒踩芾砘A(chǔ)知識(shí)、事故應(yīng)急知識(shí)等的安全教育培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員的安全操作技能和防范危化品事故的能力，減少和遏制危化品事故的發(fā)生。今年5-6月份，區(qū)安監(jiān)局要舉辦?；飞a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位的主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員安全資格證書(shū)培訓(xùn)班和?；窂臉I(yè)單位的生產(chǎn)操作人員、倉(cāng)儲(chǔ)保管員、運(yùn)輸駕駛員、押運(yùn)人員、運(yùn)輸船船員、采購(gòu)員、銷售人員持證上崗培訓(xùn)班。

（三）嚴(yán)格?；窂臉I(yè)單位市場(chǎng)準(zhǔn)入

1、規(guī)范?；方?jīng)營(yíng)單位市場(chǎng)秩序。根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》、《危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》等有關(guān)法規(guī)的規(guī)定，堅(jiān)持審查標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格申請(qǐng)程序，從源頭上規(guī)范?；方?jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)行為。區(qū)安監(jiān)局要從嚴(yán)審查劇毒化學(xué)品經(jīng)營(yíng)單位的資質(zhì)條件，嚴(yán)格控制劇毒化學(xué)品經(jīng)營(yíng)單位數(shù)量。對(duì)經(jīng)營(yíng)設(shè)施、從業(yè)人員素質(zhì)等經(jīng)營(yíng)條件不符合有關(guān)規(guī)定的，要限期整改，整改后仍達(dá)不到要求的，取消其?；方?jīng)營(yíng)資格。從事并具備安全基本條件的?；方?jīng)營(yíng)單位必須及時(shí)申請(qǐng)領(lǐng)取經(jīng)營(yíng)許可證；未取得危化品經(jīng)營(yíng)許可證的單位，一律不得從事?；方?jīng)營(yíng)活動(dòng)。工商行政管理部門(mén)要堅(jiān)決依法查處和取締無(wú)?；方?jīng)營(yíng)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的非法經(jīng)營(yíng)?；返膯挝缓弯N售網(wǎng)點(diǎn)。

2、實(shí)行?；飞a(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)許可。按照《安全生產(chǎn)許可證條例》、《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)許可證實(shí)施辦法》規(guī)定，所有?；飞a(chǎn)企業(yè)必須在20*年6月底前向省安監(jiān)局提出辦理安全生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)。各鎮(zhèn)、街道、園區(qū)辦要做好企業(yè)申辦安全生產(chǎn)許可證的宣傳、指導(dǎo)工作，督促企業(yè)按期申報(bào)。對(duì)逾期仍未向省安監(jiān)局提出申請(qǐng)的企業(yè)，區(qū)安監(jiān)局將按《安全生產(chǎn)許可證條例》進(jìn)行處罰。

凡生產(chǎn)列入已公布的國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)證目錄的危化品的企業(yè)，還應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取?；啡珖?guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，逾期不領(lǐng)證，有關(guān)部門(mén)將依法進(jìn)行查處。

3、?；钒b物（容器）執(zhí)行定點(diǎn)審批。要按照《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》規(guī)定，對(duì)用于?；返陌b物、容器（包括用作運(yùn)輸工具的槽罐）實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)。危化品生產(chǎn)單位和分裝單位必須按照國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定采購(gòu)和使用?；钒b物（容器）。20*年6月底前，所有危化品包裝物（容器）生產(chǎn)企業(yè)必須取得定點(diǎn)證書(shū)。

4、區(qū)安監(jiān)局要配合質(zhì)監(jiān)、公安、交通等部門(mén)要按照國(guó)家五部(局)《關(guān)于開(kāi)展?；饭捃噷ｍ?xiàng)檢查整治工作的通知》（國(guó)質(zhì)檢特聯(lián)［2004］249號(hào)）要求，認(rèn)真開(kāi)展?；饭捃噷ｍ?xiàng)檢查整治工作。?；愤\(yùn)輸車用槽、罐必須由取得經(jīng)安監(jiān)部門(mén)審查合格后頒發(fā)的專業(yè)定點(diǎn)生產(chǎn)?；钒b物、容器證書(shū)的企業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)檢測(cè)、檢驗(yàn)合格，并根據(jù)需要在槽、罐中添加抑制劑、穩(wěn)定劑和防爆、抑爆材料。

5、嚴(yán)格?；飞a(chǎn)、儲(chǔ)存企業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入。要按照《危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》和《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)儲(chǔ)存建設(shè)項(xiàng)目安全審查辦法》（國(guó)家安監(jiān)局令第17號(hào)）及省安監(jiān)局有關(guān)文件規(guī)定要求，嚴(yán)把危化品生產(chǎn)、儲(chǔ)存企業(yè)的設(shè)立批準(zhǔn)關(guān)，凡新、改、擴(kuò)建?；方ㄔO(shè)工程項(xiàng)目必須取得設(shè)立批準(zhǔn)書(shū)，并嚴(yán)格執(zhí)行安全評(píng)價(jià)和安全設(shè)施初步設(shè)計(jì)審查和竣工驗(yàn)收制度。進(jìn)行消防設(shè)計(jì)的新、改、擴(kuò)建?；方ㄔO(shè)工程必須經(jīng)公安消防部門(mén)消防驗(yàn)收。對(duì)未經(jīng)設(shè)立審批、未通過(guò)安全設(shè)施初步設(shè)計(jì)審查與竣工驗(yàn)收和消防驗(yàn)收不合格，擅自建設(shè)、投產(chǎn)的危化品生產(chǎn)、儲(chǔ)存單位，工商行政管理機(jī)關(guān)一律不予辦理登記注冊(cè)手續(xù)，有關(guān)部門(mén)依法予以處罰。

四、整治工作進(jìn)展

1、動(dòng)員部署階段（3月份）。各鎮(zhèn)、街道和園區(qū)辦按照省、市的統(tǒng)一部署，結(jié)合本地區(qū)、本部門(mén)實(shí)際，制定詳細(xì)的實(shí)施方案，明確整治目標(biāo)、重點(diǎn)、措施和要求，精心組織、周密部署。專項(xiàng)整治方案于3月30日前報(bào)區(qū)安委會(huì)辦公室。

2、企業(yè)自查階段（4～5月份）。各鎮(zhèn)、街道和園區(qū)辦組織、督促和指導(dǎo)本地區(qū)?；窂臉I(yè)單位依照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，按照專項(xiàng)整治工作的要求，進(jìn)行對(duì)照檢查，制定整改措施和計(jì)劃，落實(shí)整治任務(wù)。

3、全面整治階段（6～9月份）。區(qū)安委會(huì)組織有關(guān)部門(mén)指導(dǎo)、督促全區(qū)?；窂臉I(yè)單位落實(shí)專項(xiàng)整治工作的各項(xiàng)措施、計(jì)劃，按照整治工作的進(jìn)度要求，切實(shí)推動(dòng)本地區(qū)整治工作的有序開(kāi)展。

4、檢查驗(yàn)收階段（10～12月份）。區(qū)安委辦將組織有關(guān)部門(mén)和專家對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行驗(yàn)收，主要檢查各鎮(zhèn)、街道和園區(qū)辦專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作措施和整治效果，實(shí)地抽查部分?；窂臉I(yè)單位的安全專項(xiàng)整治情況，并接受省、市檢查組檢查驗(yàn)收。各鎮(zhèn)、街道和園區(qū)辦要在20*年10月前，組織有關(guān)部門(mén)對(duì)本地區(qū)危化品安全專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行全面的檢查、驗(yàn)收，對(duì)抽查、驗(yàn)收不合格的?；窂臉I(yè)單位，要責(zé)令停產(chǎn)整頓或依法予以關(guān)閉。

五、整治工作要求

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。各鎮(zhèn)、街道和園區(qū)辦要結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真組織，切實(shí)加強(qiáng)專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)，有機(jī)構(gòu)和專人負(fù)責(zé)整治工作，全面落實(shí)整治任務(wù)和措施。要以安全生產(chǎn)達(dá)標(biāo)為保障，繼續(xù)推行分級(jí)負(fù)責(zé)監(jiān)管制度，落實(shí)鎮(zhèn)級(jí)監(jiān)管責(zé)任人，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人互簽安全責(zé)任書(shū)，做到整治與監(jiān)管相結(jié)合。

2、突出重點(diǎn)，依法整治。各鎮(zhèn)、街道和園區(qū)辦要認(rèn)真總結(jié)開(kāi)展?；穼ｍ?xiàng)整治以來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，突出重點(diǎn)，依法實(shí)施整治。繼續(xù)推行重點(diǎn)監(jiān)管制度，要把整治工作與促進(jìn)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、依法監(jiān)管結(jié)合起來(lái)。通過(guò)深化整治，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，采取法律約束、政策導(dǎo)向、行政監(jiān)管、搞好服務(wù)等多種手段，推動(dòng)?；窂臉I(yè)單位形成自我約束、不斷完善的安全生產(chǎn)工作機(jī)制，推動(dòng)危化品的監(jiān)管工作走上規(guī)范化、制度化的軌道。

3、跟蹤督查，狠抓落實(shí)。各鎮(zhèn)、街道和園區(qū)辦要對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行經(jīng)常性督查，確保整治工作真正落實(shí)到從業(yè)單位。區(qū)安監(jiān)局要對(duì)全區(qū)的專項(xiàng)整治的進(jìn)展情況進(jìn)行督查和指導(dǎo)，推動(dòng)專項(xiàng)整治工作有序開(kāi)展和不斷深化。

第9篇：食品安全整治實(shí)施方案范文

一、指導(dǎo)思想

圍繞食品安全放心目標(biāo)，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任，加強(qiáng)源頭治理，完善準(zhǔn)入制度，促進(jìn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，對(duì)流通領(lǐng)域食品安全采取嚴(yán)防嚴(yán)控，最大限度地排除食品安全隱患，確保百姓消費(fèi)安全。

二、清查的重點(diǎn)內(nèi)容、任務(wù)和措施

（一）突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所，以點(diǎn)帶面全面展開(kāi)拉網(wǎng)式大清查活動(dòng)。以小麥粉、肉及肉制品、干鮮蔬菜、禽蛋、食用油、乳制品、兒童食品、糕點(diǎn)、糖果、酒類、醬油、食醋、調(diào)味品等為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS準(zhǔn)入許可、“三無(wú)”食品、過(guò)期霉變食品、有毒有害食品、產(chǎn)品質(zhì)量及相關(guān)經(jīng)營(yíng)手續(xù)等內(nèi)容，依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)注水肉、病死肉、地溝油、食品違法添加、霉變糧、陳化糧等違法經(jīng)營(yíng)行為，保障全縣食品消費(fèi)安全。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、以假充真、以次充好、缺斤短兩、欺行霸市、囤積居奇、散布虛假信息等擾亂市場(chǎng)秩序的行為。突出對(duì)假劣名煙名酒和節(jié)日食品的檢查，開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)整治工作。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)，特別是農(nóng)村地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)為重點(diǎn)場(chǎng)所，集中開(kāi)展大檢查。

（二）突出檢查經(jīng)營(yíng)者對(duì)進(jìn)貨察看驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬、質(zhì)量承諾、不合格食品退市等自律制度的堅(jiān)持落實(shí)；監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者建立健全進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、退市等各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格落實(shí)其產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的責(zé)任，做到不進(jìn)、不存、不銷不合格產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品。

（三）嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)。要按照《食品安全法》及《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的要求，堅(jiān)持先證后照，依法登記注冊(cè)。對(duì)不符合條件的限期辦理變更或注銷登記；對(duì)違法經(jīng)營(yíng)的依法進(jìn)行查處；情節(jié)嚴(yán)重的吊銷其營(yíng)業(yè)執(zhí)照；對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的，堅(jiān)決予以取締；對(duì)未亮照經(jīng)營(yíng)的，依法查處。

（四）加強(qiáng)禽蛋豬肉及熟肉制品市場(chǎng)的監(jiān)管。各有關(guān)部門(mén)要認(rèn)真落實(shí)肉類市場(chǎng)監(jiān)管的各項(xiàng)措施。凡不合格豬肉、未經(jīng)檢疫的豬肉及其制品，必須實(shí)施強(qiáng)制退出。豬肉經(jīng)銷商必須如實(shí)記錄豬肉的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)地來(lái)源、質(zhì)量等級(jí)等相關(guān)信息。從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，還要記錄銷售對(duì)象的時(shí)間、數(shù)量及聯(lián)系方法等。工商部門(mén)對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的豬肉必須認(rèn)真檢查定點(diǎn)屠宰專用章、肉品檢疫合格章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章、肉品檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，認(rèn)真做好市場(chǎng)巡查記錄，實(shí)行可追溯監(jiān)管。對(duì)市場(chǎng)上禽蛋銷售及熟肉制品嚴(yán)格按照食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品按規(guī)定查處。

（五）加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)力度，開(kāi)展重點(diǎn)食品品種抽樣檢測(cè)。各有關(guān)部門(mén)要以此次專項(xiàng)整治確定的食品品種為重點(diǎn)，兼顧地方特色食品等日常消費(fèi)量大或質(zhì)量隱患較多的食品品種，大力開(kāi)展食品質(zhì)量定向監(jiān)測(cè)和食品日?？焖贆z測(cè)。加大對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售行為和食品違法添加行為的監(jiān)管力度，通過(guò)增大質(zhì)量監(jiān)測(cè)的批次和覆蓋面，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管，全面提升監(jiān)管工作效能。

三、具體時(shí)間安排

（一）安排部署階段（年3月10日-年3月15日）。各有關(guān)部門(mén)要按照方案，制定專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，進(jìn)行全面安排和部署。

（二）組織實(shí)施階段（年3月16日-年4月10日）。各單位按照方案要求結(jié)合管轄區(qū)域和分管職責(zé)認(rèn)真開(kāi)展工作。

（三）總結(jié)驗(yàn)收階段（年4月11日-15日）認(rèn)真總結(jié)，進(jìn)行全面檢查驗(yàn)收。

四、工作要求

（一）成立機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。縣政府成立了以主管縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)、工商局局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各相關(guān)部門(mén)為成員的“流通領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)整治”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要成立相應(yīng)的機(jī)構(gòu)，確保整治工作取得實(shí)效。

（二）強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)要主動(dòng)與新聞單位聯(lián)系，爭(zhēng)取支持，形成強(qiáng)大的輿論攻勢(shì)。要以《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳貫徹為切入點(diǎn)，注重建立協(xié)調(diào)和信息溝通機(jī)制。充分利用各類新聞媒介廣泛引導(dǎo)和教育食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品第一責(zé)任人制度，提高法制觀念和自律水平。