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生產(chǎn)成本核算精選(九篇)

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生產(chǎn)成本核算

第1篇:生產(chǎn)成本核算范文

1、對營林生產(chǎn)的性質(zhì)認(rèn)識度不夠

營林生產(chǎn)是林業(yè)企業(yè)發(fā)展的一個方向,同時也是符合現(xiàn)代城市發(fā)展的要求的工藝性事業(yè)。隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,環(huán)境問題也是人們越來越重視的問題,今年來環(huán)境污染越來越嚴(yán)重,提升綠化面積改善生態(tài)環(huán)境是廣大人民群眾想要達(dá)到的目標(biāo)。營林生產(chǎn)項(xiàng)目培育林業(yè)苗木,在一定規(guī)模的生產(chǎn)條件下,改善了周圍的環(huán)境,提高了整體綠化面積,是符合全球發(fā)展趨勢的公益事業(yè)。目前,在營林成本合算的過程中,核算者常常忽略營林成產(chǎn)的這一方面,比較注重生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。這種現(xiàn)象對營林成本核算具有一定影響力。

2、營林成本核算的方法有待改善

我國的營林成本核算研究相對起步較晚,建國初期林業(yè)企業(yè)逐步發(fā)展并完善營林成本核算的方式方法。1982年國家要求對企業(yè)的苗木生產(chǎn)、撫育木材生產(chǎn)和其他營林產(chǎn)品生產(chǎn)等營林生產(chǎn)從營林支出中分離出來,實(shí)行成本核算,計算盈虧。1994年國家初步實(shí)行了林木生產(chǎn)全過程的成本核算,2004年國家又對營林成本核算的方法進(jìn)行完善。目前為止,營林成本核算的方式方法仍然存在著不足,還需要林業(yè)企業(yè)在不斷的探索中,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,從而使?fàn)I林生產(chǎn)成本核算的方法得到完善提高。

二、提升營林成本核算的對策

1、提升企業(yè)營林成本核算的觀念

作為企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的一項(xiàng)指標(biāo),在得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)重視的情況下,能夠更好的發(fā)揮營林成本核算的意義。提升企業(yè)對營林成本核算的重視度,企業(yè)才能夠撥發(fā)一定的資金發(fā)展壯大企業(yè)的核算部門,招收核算人員,進(jìn)而保證企業(yè)營林成本核算不斷的靠近科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟椒ァA硪环矫嫘枰髽I(yè)充分認(rèn)識營林成產(chǎn)的性質(zhì),要注重宣傳營林成產(chǎn)具有公益性的作用,使林業(yè)工作者了解營林生產(chǎn)不僅是改善環(huán)境的公益性生產(chǎn),而且還是市場經(jīng)濟(jì)下受利益驅(qū)動的社會化商品生產(chǎn)。只有企業(yè)工作者了解營林成產(chǎn)的性質(zhì),才能夠轉(zhuǎn)變營林成本核算的觀念,注意到營林成本核算對企業(yè)的重要性。

2、制定營林成本核算的框架

營林成本核算需要制定一個詳細(xì)的計劃,制定營林成本核算的框架,在這個框架中需要有成本核算的對象,核算的方式方法,對核算中出現(xiàn)的臨時問題的對策等等。營林成本核算的對象依據(jù)林業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的不同,因此企業(yè)需要根據(jù)公司的管理經(jīng)營方式確定營林成本核算的對象,可以將營林作業(yè)小班作為核算對象,也可以將林業(yè)作業(yè)項(xiàng)目作為核算對象。在確定核算對象之后,要確定營林生產(chǎn)周期,確定之后才能夠確定核算對象的成本核算期,同時還需要確定核算的計量單位。隨著我國對于營林成本核算的重視度,營林成本核算的方式方法的不斷地完善中,這對于林業(yè)企業(yè)開展成本核算提供了強(qiáng)有力的方法論,同時也提供了多方法的核算方法,既可以按照林木資產(chǎn)的起因,簡單劃分為天然林和人工林核算,還可以依據(jù)企業(yè)經(jīng)營的需要,按照商品林和公益林進(jìn)行核算。不同性質(zhì)的營林生產(chǎn)性質(zhì),需要采用不同的核算方式。核算方法的選擇一定是以“最合適”的原則進(jìn)行選擇的,如果方法選擇不當(dāng)則會產(chǎn)生核算誤差較大的現(xiàn)象。在出現(xiàn)誤差的情況下,一定采取必要的措施,最大限度的減少誤差,保證合算的精確度,只有這樣才能夠保證企業(yè)以最小的投入收入最大,保證資源能夠最大限度的利用。

3、優(yōu)化企業(yè)營林成本核算的工作

傳統(tǒng)的營林成產(chǎn)的會計工作比較單一,也比較粗放。目前企業(yè)營林成本核算的工作多數(shù)處于政府管理下的被動行為,企業(yè)對營林成本核算的工作缺乏重視,導(dǎo)致企業(yè)對營林成本核算無法正確的確定企業(yè)利潤,進(jìn)而引導(dǎo)企業(yè)行為。要優(yōu)化企業(yè)營林成本核算工作,要轉(zhuǎn)變企業(yè)觀念的同時,將觀念化的理論落實(shí)到實(shí)際,加大對營林成本核算的重視度。要改變企業(yè)對營林成本核算的被動行為為主動行為,實(shí)現(xiàn)林木資產(chǎn)從實(shí)物量向貨幣量轉(zhuǎn)換的過程。只有這樣才能夠保證核算的精準(zhǔn)性,保證企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理更加合理、科學(xué)。

4、創(chuàng)建社會林業(yè)下營林成本核算體系

第2篇:生產(chǎn)成本核算范文

關(guān)鍵詞:群棟批;成本核算;豬群

準(zhǔn)確的成本核算是指導(dǎo)規(guī)?;唐坟i場正確經(jīng)營管理的關(guān)鍵因素,現(xiàn)在生豬市場雖處在高價位,但在充分的市場經(jīng)濟(jì)調(diào)控下,任何行業(yè)都沒有長期持續(xù)的高盈利空間和時間,因此我們需要客觀理性地算好自己的成本賬,計算好自己的盈虧平衡點(diǎn),從容面對不斷變化的生豬市場。

養(yǎng)豬場不能簡單地以頭為基本核算單位,也不能僅以公斤為基本核算單位,要想準(zhǔn)確核算豬群的生產(chǎn)成本,只能以群棟批為基本核算單位,且以公斤等為輔助核算單位進(jìn)行成本核算。以頭為基本核算單位不能指導(dǎo)基本的經(jīng)營管理;僅以公斤為基本核算單位不能進(jìn)行有效的經(jīng)營管理;以群棟批為基本核算單位,且以公斤為輔助核算單位才能進(jìn)行有效核算。

僅以公斤為基本核算單位的情況下:日增重大的豬群分?jǐn)傎M(fèi)用多,生產(chǎn)費(fèi)用分?jǐn)偛粶?zhǔn)確,因?yàn)椴煌A段的豬群日增重不一樣、存欄時間不一樣,分?jǐn)傎M(fèi)用卻要統(tǒng)一按照公斤為基數(shù)進(jìn)行均攤,這樣就會造成產(chǎn)房仔豬、保育豬、育肥豬等豬群分?jǐn)偟馁M(fèi)用合理,因?yàn)楫a(chǎn)房仔豬日增重最少、存欄時間最短,分?jǐn)偟馁M(fèi)用最少,保育豬日增重次之、存欄時間居中,分?jǐn)偟馁M(fèi)用也居中,育肥豬日增重最大、存欄時間最長,分?jǐn)偟馁M(fèi)用最多,這樣容易造成不同豬群的成本失真,會誤導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營管理,特別是在豬群發(fā)生疾病影響增重的情況下或者豬群死淘嚴(yán)重的情況下更容易造成成本核算的失真。

以群棟批為基本核算單位能進(jìn)行準(zhǔn)確核算,以公斤為輔助核算單位能及時進(jìn)行有效的監(jiān)管。所謂群棟批是指將豬場所有豬群按照不同的用途和不同的存欄時間劃分為不同豬群,再分棟分批進(jìn)行飼喂管理,即群棟批是確定成本費(fèi)用歸集和核算的最終對象。豬群具體劃分如下:后備公豬、生產(chǎn)公豬(包括誘情查情公豬)、后備母豬、生產(chǎn)母豬(斷奶母豬、空懷母豬、妊娠母豬)、哺乳母豬(臨產(chǎn)母豬、哺乳母豬)、產(chǎn)房仔豬、保育豬、育肥豬。以上述豬群的轉(zhuǎn)群、銷售、死淘、清群空欄作為成本核算和費(fèi)用歸集分?jǐn)偟钠瘘c(diǎn)和終點(diǎn),但產(chǎn)房仔豬是生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的折舊等歸集攤銷的終點(diǎn)和變動費(fèi)用形成的生產(chǎn)成本結(jié)轉(zhuǎn)的起點(diǎn)。

在以群棟批為基本核算單位的前提下,參照作業(yè)成本核算的原理,飼料成本(包括飼料運(yùn)費(fèi))、藥品、疫苗等成本和密切相關(guān)的生產(chǎn)費(fèi)用(土地租賃費(fèi)及開辦費(fèi)、物料消耗、維修費(fèi)、低值易耗品、生產(chǎn)性生物資產(chǎn)折舊、人員工資、社保、公積金等)按照相應(yīng)群棟批分期歸集,福利費(fèi)按照相應(yīng)棟舍飼養(yǎng)員的實(shí)際人數(shù)分?jǐn)偅徊荒芏ㄐ詺w集的生產(chǎn)費(fèi)用按照以下方式分?jǐn)倸w集到相應(yīng)的群棟批上:租賃費(fèi)、折舊費(fèi)、資產(chǎn)利息等按照相應(yīng)棟舍及配套的固定資產(chǎn)價值占生產(chǎn)用總資產(chǎn)的比例和相應(yīng)的折舊年限分?jǐn)?,電費(fèi)、水費(fèi)、取暖費(fèi)等按照棟舍占用面積分?jǐn)偦蛘甙凑瞻惭b相應(yīng)控制表的實(shí)際耗用金額歸集,其他不便定性歸集的全場消毒等間接費(fèi)用可按照群棟批的豬只數(shù)量平均分?jǐn)偂?/p>

歸集在后備公豬、后備母豬上的成本費(fèi)用,在其達(dá)到相應(yīng)的生產(chǎn)性能時結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)批次的生產(chǎn)公豬、生產(chǎn)母豬上,后備死淘的成本要按期及時結(jié)轉(zhuǎn);生產(chǎn)性生物資產(chǎn)折舊先在生產(chǎn)母豬上歸集,爾后按照相應(yīng)生產(chǎn)階段和轉(zhuǎn)群情況結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)的產(chǎn)房仔豬上,哺乳母豬歸集、耗用的成本費(fèi)用按期結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)的產(chǎn)房仔豬上,當(dāng)然產(chǎn)房仔豬歸集耗用的成本費(fèi)用歸集到其自身,這樣每個期間相應(yīng)批次棟舍的產(chǎn)房仔豬斷奶轉(zhuǎn)群時歸集到其身上的成本費(fèi)用按公斤成本結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)批次棟舍的保育豬、銷售成本和死淘成本上;每個期間保育豬耗用和歸集的成本費(fèi)用按公斤成本結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)批次棟舍的育肥豬、銷售成本、死淘成本上;每個期間育肥豬耗用和歸集的成本費(fèi)用按公斤結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)批次棟舍的育肥銷售成本、死淘成本上,豬如有剩余,則單獨(dú)歸集結(jié)轉(zhuǎn)核算其相應(yīng)的成本,但應(yīng)該努力避免出現(xiàn)這種剩余豬的情況,因?yàn)樵O(shè)計以群棟批為基本單位核算豬群成本的前提是相應(yīng)豬群的能夠做到全進(jìn)全出,如果經(jīng)常做不到豬群的全進(jìn)全出,以群棟批為核算單位歸集成本的辦法就失去了相應(yīng)的意義。

第3篇:生產(chǎn)成本核算范文

【關(guān)鍵詞】成本 核算 控制

一、緒論

在激烈的市場競爭中,生產(chǎn)成本高低甚至可以決定一個企業(yè)的發(fā)展存亡。企業(yè)生產(chǎn)成本的高低,成為其是否能在市場競爭中取得優(yōu)勢的必要而不充分條件。在企業(yè)生產(chǎn)能力與市場交易條件不變的前提下,企業(yè)成本費(fèi)用的節(jié)約與降低就等于增加收入和利潤。同時,具備規(guī)范、科學(xué)、全面的成本核算與控制的管理,還能使整個公司的管理變得更加規(guī)范,增加企業(yè)的價值。

所以,在實(shí)務(wù)中,我們應(yīng)當(dāng)對成本戰(zhàn)略及核算方法真正引起重視,對企業(yè)的人力、財力、物力的消耗做到有效管控,提高企業(yè)管理的整體水平,增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力,使企業(yè)在激烈的市場競爭中占有一席之地。

本文將從成本核算與控制的基本理論出發(fā),結(jié)合鋼鐵生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)務(wù)逐一論述相關(guān)問題,期望能夠?yàn)樯a(chǎn)制造型企業(yè)提供一些有益的建議。

二、成本核算與控制概述

(一)成本核算概述

1.定義

成本核算是指:把一定時期內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的費(fèi)用,按其性質(zhì)和發(fā)生地點(diǎn),分類歸集、匯總、核算,確定該時期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用發(fā)生總額和每種產(chǎn)品的實(shí)際成本和單位成本的管理活動。

2.內(nèi)容

企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的構(gòu)成,包括生產(chǎn)過程中實(shí)際消耗的直接材料、直接人工、機(jī)械使用費(fèi)、其他直接費(fèi)和制造費(fèi)用。

需要指出的是,企業(yè)發(fā)生的費(fèi)用支出并不都屬于生產(chǎn)成本或會計核算當(dāng)期的生產(chǎn)成本。為了正確核算產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,必須劃清以下各項(xiàng)費(fèi)用支出的界限:

a.資本支出和收益支出;

b.產(chǎn)品生產(chǎn)費(fèi)用支出與期間費(fèi)用支出;

c.各月份的費(fèi)用;

d.各種產(chǎn)品的費(fèi)用;

e.完工產(chǎn)品在產(chǎn)品的費(fèi)用。

企業(yè)的成本核算過程,也是對產(chǎn)品成本的監(jiān)督、管理過程,因此,企業(yè)的成本核算要適應(yīng)企業(yè)管理的要求。

3.做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作

產(chǎn)品成本核算工作較復(fù)雜,為了保證成本核算的及時和準(zhǔn)確,必須做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作。

a.建立和健全定額管理制度;

b.建立和健全材料的計量、收發(fā)、領(lǐng)退和盤點(diǎn)制度(包括在產(chǎn)品盤點(diǎn)制度);

c.建立和健全原始記錄;

d.正確確定成本核算工作的組織方式。

(二)成本控制概述

承前,成本核算的最終目的是更好的控制成本。

1.定義

成本控制是指:運(yùn)用以成本會計為主的各種方法,預(yù)定成本限額,按限額開支成本費(fèi)用,以實(shí)際成本和成本限額比較,衡量經(jīng)營活動的業(yè)績和效果,以提高工作效率,實(shí)現(xiàn)乃至超過預(yù)期的成本限額。

2.內(nèi)容

企業(yè)的成本控制包括成本分配與成本優(yōu)化兩大環(huán)節(jié)。成本分配解決如何歸集、分配產(chǎn)品或服務(wù)的成本的問題;成本優(yōu)化解決如何使企業(yè)達(dá)到成本最小化的問題。

三、生產(chǎn)制造板塊的成本管理職責(zé)體系

(一)財務(wù)部門的職責(zé)

a.制定公司成本管理制度和成本核算程序;

b.編制各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算,參與工序定額耗用量的制定;

c.牽頭組織制定公司計劃成本;

d.牽頭組織編制公司的成本計劃和增收節(jié)支措施計劃,并負(fù)責(zé)分解落實(shí)到各基層單位和歸口單位;

e.檢查考核成本計劃執(zhí)行情況;

f.組織成本核算,編制成本報表,定期向經(jīng)營層提交成本分析報告。

(二)技術(shù)部門的職責(zé)

a.根據(jù)公司戰(zhàn)略建立和拓展公司產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫,并對產(chǎn)品物料定額消耗量進(jìn)行測定(包括所有主輔料定額消耗)。

b.對老產(chǎn)品的物料定額進(jìn)行優(yōu)化和提升,作為次年定額調(diào)整的依據(jù);

c.新產(chǎn)品試制當(dāng)年測定當(dāng)年試行物料消耗定額,次年納入正式產(chǎn)品定額執(zhí)行;

d.審批單項(xiàng)產(chǎn)品預(yù)算材質(zhì)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);

e.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)控制技術(shù)質(zhì)量,提高產(chǎn)品合格率,嚴(yán)格控制廢品率。

(三)生產(chǎn)管理部門的職責(zé)

a.科學(xué)分解生產(chǎn)工藝,確定產(chǎn)品定額消耗量;

b.加強(qiáng)公司內(nèi)部計量管理,完備內(nèi)部計量手段;

c.科學(xué)安排工藝布局和生產(chǎn)工期計劃,提高產(chǎn)品完工率,嚴(yán)控窩工。

(四)經(jīng)營管理部的職責(zé)

a.按產(chǎn)品目錄制定產(chǎn)品定額成本并經(jīng)審批后下達(dá)執(zhí)行;

b.對單項(xiàng)產(chǎn)品計劃成本進(jìn)行審批并下達(dá);

c.審批計件工資、人工費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);

d.審批單項(xiàng)產(chǎn)品預(yù)算材料消耗量和材料損耗;

e.審批外包業(yè)務(wù)數(shù)量和價格。

(五)物資管理部的職責(zé)

a.定額物料價格水平的測定;

b.根據(jù)審批的產(chǎn)品材料消耗預(yù)算進(jìn)行物質(zhì)采購,并嚴(yán)格按限額領(lǐng)料預(yù)算發(fā)放材料;

c.降低物資采購成本;

d.勞保用品、工具用品建立交舊領(lǐng)新、丟失賠償?shù)戎贫龋?/p>

e.組織交舊物資回收利用,積極處理超儲積壓物資;

f.及時反映物資收、發(fā)、存動態(tài),定期預(yù)測分析物資采購計劃執(zhí)行情況。

(六)人力資源部的職責(zé)

a.定額人力價格水平的測定;

b.科學(xué)配置人力資源,動態(tài)監(jiān)控并提高人力資源成本的有效性。

四、對生產(chǎn)制造業(yè)成本管理的建議

(一)重視生產(chǎn)技術(shù)改革與創(chuàng)新,降低材料消耗和人工成本。在一定技術(shù)條件下材料成本和直接人工成本構(gòu)成是一定的,企業(yè)只有通過改革生產(chǎn)技術(shù),在保證質(zhì)量的前提下減少材料消耗,通過改進(jìn)生產(chǎn)工藝提高生產(chǎn)工人的工作效率,能達(dá)到降低生產(chǎn)成本的目的。

(二)嚴(yán)格對費(fèi)用的審核與管理。

(三)加強(qiáng)人力資源管理,挖掘“降本”新潛力。

(四)建立完善的生產(chǎn)成本管理獎懲制度。

(五)注重成本效益觀,樹立“降本”新理念。

樹立成本效益觀念,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)的“節(jié)約,節(jié)省”向現(xiàn)代效益觀念的轉(zhuǎn)變。若一種成本的增加能為企業(yè)帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益,那么這種成本增加就符合成本效益觀念。

第4篇:生產(chǎn)成本核算范文

關(guān)鍵詞:主數(shù)據(jù);集成;生產(chǎn)訂單;成本核算

中圖分類號:TP274 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1009-3044(2011)26-6517-02

Integration and Application of Production Planning and Cost Accounting in SAP R/3

GUO Li-qun, GAO Yang

(Automation Research Institute of Lanzhou Petrochemical Company, Lanzhou 730060, China)

Abstract: This article mainly describes the integration of the material master data and the production master data in the SAP R/3 system, introduces the process of the production order and the order cost accounting, analyzes the characteristics of the integrated application effect.

Key words: master data; integration; production order; cost accounting

SAP系統(tǒng)做為一個集成的企業(yè)資源計劃(ERP)系統(tǒng),是將先進(jìn)的企業(yè)管理理念上高度集成的信息系統(tǒng),是一套將財會、分銷、制造和其它業(yè)務(wù)功能合理集成的應(yīng)用軟件系統(tǒng),是幫助企業(yè)提高管理水平的新型企業(yè)管理模式。SAP R/3主要包括物料管理、銷售與分銷、生產(chǎn)計劃、管理會計、財務(wù)會計、項(xiàng)目管理、設(shè)備管理、質(zhì)量管理等模塊,其中生產(chǎn)計劃(Production Planning)模塊主要進(jìn)行物料需求管理、物料需求計劃、生產(chǎn)控制和結(jié)算,它與銷售、采購、工廠車間之間建立起關(guān)鍵連接,整合企業(yè)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程,使其擁有最強(qiáng)競爭力。 而管理會計(Controlling)模塊是為管理者提供關(guān)于成本和收入方面實(shí)時和集成的信息,幫助管理者提高業(yè)務(wù)決策的速度和質(zhì)量。本文主要分析SAP R/3中面向生產(chǎn)訂單的成本核算集成關(guān)系及應(yīng)用效果。

1 主數(shù)據(jù)的集成

SAP R/3的數(shù)據(jù)通常分為主數(shù)據(jù)和事務(wù)相關(guān)數(shù)據(jù)(又稱業(yè)務(wù)對象),主數(shù)據(jù)是企業(yè)運(yùn)營管理中相對比較穩(wěn)定的,集中存儲在數(shù)據(jù)庫中、形式固定而且需要經(jīng)常訪問的各應(yīng)用模塊的靜態(tài)的數(shù)據(jù),同一個數(shù)據(jù)編碼可以在不同的組織機(jī)構(gòu)下建立不同用途的視圖信息,供多個業(yè)務(wù)部門使用。

1.1 物料主數(shù)據(jù)

物料主數(shù)據(jù)作為物料管理的核心基礎(chǔ),與企業(yè)各個部門的業(yè)務(wù)操作都有關(guān)系,是系統(tǒng)應(yīng)用最基本也是最廣泛的數(shù)據(jù),如圖1所示。

1)基本視圖

基本數(shù)據(jù)視圖描述的物料信息都是唯一的,共享給所有組織層級,包括物料描述、基本計量單位、舊物料號等。

2)MRP視圖

物料需求計劃(MRP)視圖是的生產(chǎn)的核心部分,分為MRP1,MRP2,MRP3,MRP4四個子視圖,包括MRP類型、MRP控制者、批量、采購組織、安全庫存等重要字段。

3)財務(wù)視圖

財務(wù)部分分為會計視圖和成本視圖,包括主要的價格控制、評估類、項(xiàng)目庫存的評估類、原始組等。價格控制確定了物料是采用標(biāo)準(zhǔn)價還是移動平均價;評估類是將物料類型同財務(wù)的總賬科目聯(lián)系,允許相同物料類型的物料過賬到不同的總賬科目,也允許不同物料類型的物料過賬到相同的總賬科目,根據(jù)企業(yè)《會計核算手冊》的相關(guān)規(guī)定,每個工廠某一物料的“評估級別”是唯一的,若同一工廠同一物料投入不同裝置且財務(wù)核算需要不同的成本項(xiàng)目時,需要維護(hù)“發(fā)料會計科目替換表”,以保證成本項(xiàng)目的正確性;原始組與評估類相關(guān)聯(lián),用于細(xì)分物料的間接成本控制,一般用于BOM物料。

1.2 生產(chǎn)主數(shù)據(jù)

1)物料清單(BOM)

物料清單的定義是部件完整、正式的結(jié)構(gòu)化清單,包括每個物料的編號、數(shù)量和計量單位。在R/3中,物料清單是在生產(chǎn)計劃(PP)模塊中創(chuàng)建的,用于創(chuàng)建產(chǎn)品計劃訂單,以便在創(chuàng)建產(chǎn)品成本估算時計算特定產(chǎn)品所要求的物料成本。

2)工作中心

工作中心是指在工廠中執(zhí)行工序或作業(yè)的地點(diǎn),用于工藝路線的維護(hù),也可用作統(tǒng)計和計算能力。一個工作中心的成本核算視圖中分配一個成本中心,成本中心是企業(yè)內(nèi)部的最小職責(zé)單位,是每一筆費(fèi)用的具體接收者用于記錄、統(tǒng)計、分析、計劃的成本對象。成本中心又定義不同的作業(yè)類型。

3)工藝路線

工藝路線列出了制造一件產(chǎn)品所需要的特定步驟,即工序,并為每條工序指定兩方面內(nèi)容:一是執(zhí)行工序的工作中心,二是根據(jù)公式計算所使用作業(yè)的數(shù)量和工序中的缺省值,作業(yè)由與執(zhí)行工序的工作中心對應(yīng)的成本中心來提供。當(dāng)計算工序的成本時,使用成本中心中的作業(yè)價格來評估作業(yè),如圖2所示。

4)生產(chǎn)版本

生產(chǎn)版本是指生產(chǎn)某種產(chǎn)品所使用的不同方法和技術(shù)方案,包含將物料清單數(shù)據(jù)(BOM)、工作中心數(shù)據(jù)和工藝路線數(shù)據(jù)設(shè)計并整理成主要生產(chǎn)裝置加工方案的過程。

2 面向生產(chǎn)訂單的成本核算

2.1 生產(chǎn)計劃(PP)的工作流程

在SAP R/3系統(tǒng)中準(zhǔn)備好生產(chǎn)主數(shù)據(jù)后,生產(chǎn)計劃所設(shè)計的業(yè)務(wù)流程還有計劃訂單的創(chuàng)建,生產(chǎn)訂單的創(chuàng)建和下達(dá),按照生產(chǎn)訂單的收/發(fā)貨物、生產(chǎn)訂單的完工確認(rèn)。

具體而言,先是根據(jù)物料的獨(dú)立需求計劃、庫存數(shù)量、銷售計劃需求綜合產(chǎn)生物料的需求數(shù)量,按照需求創(chuàng)建每月的計劃訂單,然后由此轉(zhuǎn)換對應(yīng)的生產(chǎn)訂單,各工作中心按照生產(chǎn)訂單進(jìn)行物料和能力的可用性檢查和評估,當(dāng)滿足生產(chǎn)條件時下達(dá)生產(chǎn)訂單進(jìn)行排產(chǎn),在當(dāng)月進(jìn)行基于生產(chǎn)訂單的貨物移動,對主產(chǎn)品、聯(lián)產(chǎn)品及副產(chǎn)品進(jìn)行收貨,對原材料及三劑產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)貨,最后進(jìn)行生產(chǎn)訂單的工序確認(rèn)、完工確認(rèn)和技術(shù)完成。

2.2 管理會計(CO)中的成本核算流程

第5篇:生產(chǎn)成本核算范文

關(guān)鍵詞:成本管理;成本核算;注銷產(chǎn)品;策略

隨著我國經(jīng)濟(jì)體制的完善以及經(jīng)濟(jì)市場的發(fā)展,汽車行業(yè)面臨著新的競爭模式,從而影響到了汽車配件生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展。因?yàn)槿狈诵母偁幠芰Γ簧倨嚺浼髽I(yè)的經(jīng)濟(jì)效益呈下滑趨勢。夏津縣共有亞通汽配等15家規(guī)模以上汽車零部件加工企業(yè),近幾年來也面臨著同樣的問題。

若想改善這一情況,這些汽車配件企業(yè)必須對公司的成本進(jìn)行更準(zhǔn)確的核算與管理。對于一個企業(yè)而言,其會計核算成果可直接表明該企業(yè)的生產(chǎn)狀況,而成本管理間接出效益。因而對企業(yè)的發(fā)展前景具有十分重要的意義。

1.汽車配件生產(chǎn)企業(yè)中成本核算存在的問題

1.1汽車配件生產(chǎn)企業(yè)成本核算流程有待完善。由于生產(chǎn)成本是影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一個主要因素,所以很多汽車企業(yè)為能降低自身的生產(chǎn)成本而大幅度的借鑒其他企業(yè)的成本核算流程,例如豐田汽車企業(yè)的“零”成本核算理念和流程。但是,汽車配件企業(yè)尤其是生產(chǎn)主銷產(chǎn)品的企業(yè)一直出現(xiàn)成本浪費(fèi)的問題。基于此,汽車配件企業(yè)成本核算存在兩個方面的不足,即成本核算組織結(jié)構(gòu)和成本核算方法。汽車配件企業(yè)的成本核算工作主要由財務(wù)部門負(fù)責(zé),然而財務(wù)部門統(tǒng)計的數(shù)據(jù)只是成本的總數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)的精確性不高從而降低了企業(yè)成本核算的準(zhǔn)確性。在成本核算方法方面,汽車配件企業(yè)的核算方法比較單一,而且沒有依據(jù)市場實(shí)際需求以及產(chǎn)品特性進(jìn)行核算,從而導(dǎo)致了成本核算數(shù)據(jù)的不準(zhǔn)確性。

1.2汽車配件生產(chǎn)企業(yè)成本管理體制存在缺陷。汽車配件生產(chǎn)企業(yè)的成本管理體系也存在不完善的問題,從而導(dǎo)致汽車配件生產(chǎn)企業(yè)在市場競爭中陷入困境。現(xiàn)階段,汽車配件生產(chǎn)企業(yè)所使用的成本管理理念已經(jīng)無法幫助企業(yè)更好地發(fā)展,很多企業(yè)管理者意識的淡漠、管理方式的局限性等問題讓企業(yè)成本管理無法實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有的價值。而且,汽車配件生產(chǎn)汽車在管理體制方面也比較落后,使得企業(yè)內(nèi)部各個部門無法有效配合。比如,汽車配件企業(yè)會有庫存,而庫存包括原料,半成品和成品,如果是原料庫存大,采購部門沒有準(zhǔn)確掌握這一信息,就會提前占用公司的營運(yùn)資金,在資金鏈不充足的情況下,甚至?xí)?dǎo)致企業(yè)陷入無法正常經(jīng)營的境地;如果是成品庫存大,而銷售部門不能準(zhǔn)確掌握這一信息,則企業(yè)會浪費(fèi)資金的時間價值,同樣會對企業(yè)的正常經(jīng)營造成巨大影響。同時,汽車配件生產(chǎn)企業(yè)在管理過程很難形成一種環(huán)環(huán)相扣的整體性,例如汽車配件生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)部門由于無法同市場部門有效合作而無法準(zhǔn)確掌握汽車配件的生產(chǎn)量,進(jìn)而無法降低庫存量。等等。

1.3汽車配件生產(chǎn)企業(yè)成本核算人員綜合素質(zhì)有待提高。目前,我國汽車配件生產(chǎn)企業(yè)在成本管理核算方面其人員的綜合素質(zhì)有待提高。不少汽車配件企業(yè)的相關(guān)人員只注重于配件生產(chǎn)的利益而忽視成本的管理。例如,相關(guān)負(fù)責(zé)人員忽視了知識資源這一新的成本核算內(nèi)容,未能整理到市場較為準(zhǔn)確的需求數(shù)據(jù)等,這勢必會影響到汽車配件生產(chǎn)企業(yè)的長期發(fā)展。此外,我國大多數(shù)企業(yè)都存在員工成本核算思想落后的情況。例如,汽車配件生產(chǎn)企業(yè)的財務(wù)人員在統(tǒng)計汽車配件生產(chǎn)企業(yè)成本時其得出的數(shù)據(jù)較為簡單,主要為汽車配件成本的總體數(shù)據(jù),這很難全面反映出汽車配件生產(chǎn)企業(yè)的各道工序上的真實(shí)成本情況。因此,企業(yè)無法直接通過財務(wù)部門的數(shù)據(jù)了解企業(yè)哪些環(huán)節(jié)可以做相應(yīng)調(diào)整,降低成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。而且,因?yàn)樗枷胼^為落后,未能形成統(tǒng)一的企業(yè)管理意識,汽車配件生產(chǎn)企業(yè)其他部門的員工在成本統(tǒng)計方面就會忽視某些細(xì)小環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)性,進(jìn)而導(dǎo)致汽車配件生產(chǎn)企業(yè)在成本核算中產(chǎn)生更多的問題。

2.汽車配件生產(chǎn)企業(yè)成本管理的相關(guān)對策

2.1選擇合適的汽車配件生產(chǎn)企業(yè)成本核算方法。企業(yè)的成本核算包括兩方面的內(nèi)容,一個是生產(chǎn)成本,一個是運(yùn)營成本。然而,對于汽車配件企業(yè)而言其運(yùn)營成本在成本核算中所占的比重不大,因此只需控制傳統(tǒng)營銷和新媒體營銷的傳播成本即可。所以,汽車配件企業(yè)應(yīng)將企業(yè)生產(chǎn)成本的核算方法作為成本核算的重心。對于汽車配件企業(yè)而言,生產(chǎn)成本涉及產(chǎn)品材料成本和人力成本。由于產(chǎn)品成本的內(nèi)容較多,可選擇報表法進(jìn)行核算,報表內(nèi)容有費(fèi)用分配表、材料分配表、總成本表以及單位成本表。而對于人力成本,汽車配件企業(yè)可通過目標(biāo)成本考核機(jī)制進(jìn)行核算,依據(jù)員工完成目標(biāo)率匯總其人力的總成本。

2.2不斷更新汽車配件生產(chǎn)企業(yè)成本核算內(nèi)容。社會環(huán)境以及市場情況一直都處于發(fā)展?fàn)顟B(tài),因而會出現(xiàn)新的影響市場以及各個行業(yè)發(fā)展的因素。所以,汽車配件生產(chǎn)企業(yè)想要確保成本核算工作順利完成就必須及時更新成企業(yè)成本核算內(nèi)容,以確保企業(yè)成本核算的準(zhǔn)確性。例如,汽車配件生產(chǎn)企業(yè)在核算成本時除了要涉及生產(chǎn)產(chǎn)品成本支出的常規(guī)內(nèi)容,還應(yīng)包括產(chǎn)品間接開發(fā)人員,如市場開發(fā)人員、產(chǎn)品設(shè)計人員以及研發(fā)人員等情況。此外,企業(yè)成本中還需將無形資產(chǎn)成本,例如產(chǎn)品市場成本、效益成本以及產(chǎn)品保護(hù)成本等內(nèi)容納入到企業(yè)成本核算內(nèi)容之內(nèi),如此企業(yè)才能更好地實(shí)現(xiàn)成本核算的目標(biāo)。

2.3更新汽車配件生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部員工的思想理念。通常,一個企業(yè)的理念是該企業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。汽車配件企業(yè)是以服務(wù)汽車企業(yè)為主要目的的,其汽車主銷產(chǎn)品的效益會隨著汽車市場和汽車企業(yè)的變動而波動。所以,現(xiàn)代汽車配件生產(chǎn)企業(yè)若想能夠有效地對企業(yè)進(jìn)行成本核算管理,就必須更新企業(yè)內(nèi)部員工的思想理念,讓每一個人都建立起汽車配件成本管理意識。汽車配件生產(chǎn)企業(yè)可定期對員工進(jìn)行培訓(xùn),引導(dǎo)員工進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容學(xué)習(xí),讓其樹立起一個良好的成本控制理念,并可給予表現(xiàn)良好的員工一定的物質(zhì)獎勵和精神獎勵,從而激發(fā)員工們的工作積極性。

2.4構(gòu)建汽車配件生產(chǎn)企業(yè)科學(xué)的成本管理機(jī)制。健全的成本管理機(jī)制是一個汽車配件生產(chǎn)企業(yè)得以良好發(fā)展的基礎(chǔ),因此,若想更好地發(fā)展汽車配件生產(chǎn)企業(yè)就必須完善其現(xiàn)有的成本管理機(jī)制。目前,我國信息技術(shù)不斷發(fā)展并被廣泛運(yùn)用到各個領(lǐng)域中,其中信息技術(shù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等都可運(yùn)用到汽車配件生產(chǎn)企業(yè)成本管理中,讓其成本管理方法更加科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn),從而有效地降低企業(yè)成本。與此同時,企業(yè)在核算成本的過程中還可通過信息技術(shù)獲得更為精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)以及分析結(jié)果。例如,管理人員、財務(wù)人員可通過具有強(qiáng)大處理數(shù)據(jù)功能的軟件和圖表進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,分析出產(chǎn)品在一定時期的銷售量和客戶反饋內(nèi)容,進(jìn)而為企業(yè)提供科學(xué)依據(jù),讓企業(yè)在制定下一時期的產(chǎn)品時控制其生產(chǎn)量和成本,從而規(guī)范汽車配件生產(chǎn)企業(yè)的成本管理機(jī)制。

結(jié)論

綜上所述,我國汽車配件生產(chǎn)企業(yè)在市場競爭中還比較弱勢,其成本控制能力比較低,進(jìn)而極大地影響了企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。所以,為能保證自身在競爭市場的地位,汽車配件生產(chǎn)企業(yè)就必須科學(xué)、有效地成本核算方法,在結(jié)合自身企業(yè)發(fā)展情況下做出一系列的應(yīng)對措施,從而在提升汽車配件生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時保證其在市場的競爭力。如此一來,我國(包括我縣)的汽車配件生產(chǎn)企業(yè)業(yè)才能順應(yīng)時代、蓬勃發(fā)展。(作者單位:夏津縣統(tǒng)計局)

參考文獻(xiàn):

[1] 葉琳.關(guān)于工業(yè)企業(yè)成本核算的幾點(diǎn)探索[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息.2010(13)

[2] 王文蓮,王曉暉.企業(yè)成本核算方法的發(fā)展趨勢研究[J].管理觀察.2009(05)

第6篇:生產(chǎn)成本核算范文

關(guān)鍵詞:作業(yè)成本法;商品混凝土;生產(chǎn)企業(yè);物流成本;核算

中圖分類號: TU528.52 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號:

在混凝土的生產(chǎn)企業(yè)中,物流成本占據(jù)相當(dāng)大的成本支出,要合理管理物流成本,需要加強(qiáng)物流成本的科學(xué)核算,在傳統(tǒng)核算中,是以成本會計作為基礎(chǔ),把物流成本分為直接、間接成本與日常費(fèi)用的,再經(jīng)過現(xiàn)有的財務(wù)報表給予成本核算的,具有信息決策的關(guān)聯(lián)性差與信息準(zhǔn)確度低等缺點(diǎn),在物流成本核算當(dāng)中,應(yīng)用作業(yè)成本法,即ABC法,可有效獲取準(zhǔn)確物流成本的信息,提高企業(yè)的物流成本控制管理水平。

一、作業(yè)成本法在混凝土的生產(chǎn)企業(yè)中實(shí)施物流成本核算必要性

在商品混凝土的生產(chǎn)企業(yè)中,應(yīng)用作業(yè)成本法,將作業(yè)當(dāng)作物流成本的計算對象,并以成本的動因理論作為前提,實(shí)施作業(yè)動態(tài)分析。作業(yè)成本法已廣泛應(yīng)用在各領(lǐng)域當(dāng)中,效果良好,但在商品混凝土的生產(chǎn)企業(yè)物流成本核算研究不多,運(yùn)用作業(yè)成本法核算混凝土物流成本具有其必要性的,具體表現(xiàn)在下列方面。

一是在市場經(jīng)濟(jì)下,商品混凝土的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高,規(guī)模不斷擴(kuò)大,傳統(tǒng)小型企業(yè)大多被大型的混凝土集團(tuán)取代,直接成本利用全過程自動管理得到大幅度減少,不過大量間接成本降低,需運(yùn)用作業(yè)成本法給予有效管理與控制。

二是傳統(tǒng)的成本核算模式已不適應(yīng)現(xiàn)代混凝土企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營核算,與傳統(tǒng)制造業(yè)特點(diǎn)相比,商品混凝土的生產(chǎn)企業(yè),不僅有原材料成本,還包含大量隱性的間接成本,再運(yùn)用傳統(tǒng)核算方法,已不能準(zhǔn)確反映物流成本,現(xiàn)行成本核算信息準(zhǔn)確性遭受質(zhì)疑,傳統(tǒng)成本核算存在內(nèi)容不全,費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)不合理與成本管理的目的不夠明確等問題,需要引入新成本核算法,加強(qiáng)物流成本的科學(xué)計算。

三是商品混凝土的品種繁多,專業(yè)技術(shù)服務(wù)強(qiáng),人員素質(zhì)要求高。隨著混凝土不斷發(fā)展,商品混凝土代替了現(xiàn)場攪拌混凝土,其產(chǎn)品的種類多,細(xì)分程度比較高,生產(chǎn)不連續(xù),并且客戶需要實(shí)施專業(yè)化技術(shù)服務(wù),間接成本在產(chǎn)品中進(jìn)行分?jǐn)傒^為困難,需要引入業(yè)成本法強(qiáng)化間接成本費(fèi)用管理水平。要提高成本費(fèi)用核算管理水平,需要具有高業(yè)務(wù)水平管理的人員,特別是高素質(zhì)高水平財務(wù)人員,給作業(yè)成本法實(shí)際應(yīng)用供以恰當(dāng)條件。

二、作業(yè)成本法下的物流成本核算

作業(yè)成本法原理

在物流成本核算中,作業(yè)成本法是種新型的成本核算方法,是按照所發(fā)生物流作業(yè),對物流成本分配到服務(wù)、產(chǎn)品與顧客當(dāng)中,其理論基礎(chǔ)為產(chǎn)品消耗、作業(yè)消耗與資源,產(chǎn)生的成本等,在作業(yè)基礎(chǔ)上,一項(xiàng)資源對多個作業(yè)進(jìn)行服務(wù)時,需要通過資源動因?qū)①Y源消耗合理分配相應(yīng)作業(yè),以形成作業(yè)的成本庫,而資源消耗和成本產(chǎn)生間具有因果關(guān)系,把物流成本庫當(dāng)中的成本有效分配給成本對象,即為物流的作業(yè)動因,在成本對象與作業(yè)成本庫間,構(gòu)建因果聯(lián)系,可形象解釋成本的形成動態(tài),其目標(biāo)為計算對象成本,經(jīng)作業(yè)管理給成本管理提供有效信息,其作業(yè)成本法原理如圖1所示。

圖1作業(yè)成本法原理

物流成本核算步驟

在作業(yè)成本法下,對我國原有成本核算進(jìn)行改進(jìn),其核算內(nèi)容主要包含資源、成本對象、作業(yè)、作業(yè)動因與資源動因等,在商品混凝土的物流成本法中,其步驟能分成四步。首先,對商品混凝土的企業(yè)資源進(jìn)行分析確定,構(gòu)建資源庫,物流資源為企業(yè)物流作業(yè)基礎(chǔ),所消耗資源主要包含能源、工資與設(shè)備等,若具體到商品混凝土的生產(chǎn)企業(yè)中,則主要包含耗油、人工、辦公、折舊與維修費(fèi)用等;其次,對混凝土企業(yè)的物流作業(yè)進(jìn)行分析確認(rèn),構(gòu)建作業(yè)成本庫,作業(yè)成本法核心要素為作業(yè),商品混凝土的企業(yè)物流活動包含攪拌生產(chǎn)、訂單處理、質(zhì)檢與物流運(yùn)輸?shù)然顒?;再者,?qiáng)化資源動因確定,對資源耗費(fèi)與作業(yè)成本庫進(jìn)行合理分配,在作業(yè)耗費(fèi)資源分配中,資源動因是其依據(jù),有效聯(lián)系著作業(yè)與資源,并把資源成本有效分配于各作業(yè)當(dāng)中;最后,對成本動因進(jìn)行合理確定,將作業(yè)中心里的作業(yè)成本分配到商品混凝土。

三、作業(yè)成本法的商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施物流成本的步驟

作業(yè)成本法是對我國傳統(tǒng)成本核算方法的改進(jìn),是比較先進(jìn)的成本核算方法,主要包括資源、作業(yè)、作業(yè)中心、成本對象、資源動因、作業(yè)動因、作業(yè)成本池和成本要素等,在大型混凝土的生產(chǎn)企業(yè)中,也經(jīng)營相關(guān)的商品混凝土,隨著我國市場競爭環(huán)境日益復(fù)雜化,在企業(yè)經(jīng)營管理中,實(shí)施全面的成本管理與精細(xì)管理越發(fā)重要,原來成本核算法已不能滿足該企業(yè)的商品混凝土的經(jīng)營形勢,需要改進(jìn)成本的核算法,以減少物流成本。在商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)中利用作業(yè)成本法進(jìn)行成本核算的基本步驟,主要可以分為以下幾項(xiàng):①分析和確定商品混凝土企業(yè)資源,建立資源庫。物流資源是企業(yè)物流作業(yè)得以進(jìn)行的基礎(chǔ),活動消耗的資源可包括工資、能源、設(shè)施設(shè)備等。在混凝土企業(yè)中,具體說來可以是直接人工、油耗,折舊、辦公費(fèi)用、維修費(fèi)用等。②分析和確認(rèn)商品混凝土企業(yè)物流作業(yè),建立作業(yè)成本庫。作業(yè)是作業(yè)成本法中的核心要素,混凝土企業(yè)的物流活動主要包括訂單處理、攪拌生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、物流運(yùn)輸?shù)然净顒?。③確定資源動因,分配資源耗費(fèi)至作業(yè)成本庫。資源動因是分配作業(yè)所耗資源的依據(jù),聯(lián)系著資源和作業(yè),并將資源成本分配到各作業(yè)。④確定成本動因,分配作業(yè)中心的作業(yè)成本至商品混凝土中。

結(jié)束語:

隨著我國經(jīng)濟(jì)的全球化發(fā)展,企業(yè)所面臨的競爭環(huán)境日益復(fù)雜化,油價不斷上漲,勞動成本持續(xù)上升,商品混凝土的生產(chǎn)企業(yè)要想在市場競爭中,獲得良好發(fā)展,需要加強(qiáng)作業(yè)環(huán)節(jié)的成本控制,尤其是物流成本的核算控制,作業(yè)成本法作為先進(jìn)核算方法,對物流成本核算具有良好效果。

參考文獻(xiàn):

[1]肖建華,董潤東.基于作業(yè)成本法的商品混凝土生產(chǎn)企業(yè)物流成本核算研究[J].現(xiàn)代管理科學(xué),2012(10)

第7篇:生產(chǎn)成本核算范文

關(guān)鍵詞:白酒 塑化劑 檢測方法

白酒作為中國的傳統(tǒng)飲食產(chǎn)品,自古以來就受到人們的青睞。白酒工業(yè)的發(fā)展離不開白酒質(zhì)量的可靠保障,研究白酒自身度數(shù)、環(huán)境條件改變塑化劑遷移現(xiàn)象對于保障白酒工業(yè)的生產(chǎn)安全有著重要意義。目前,廣大人民群眾關(guān)注食品安全,媒體聚焦食品安全,研究探索塑化劑在食品中的遷移對于保障食品安全有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

本文的實(shí)驗(yàn)結(jié)論可以應(yīng)用到白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全隱患防范措施中,一是防范環(huán)境條件不符使塑化劑遷移進(jìn)入白酒中,造成產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求;二是通過改進(jìn)相應(yīng)工藝流程或設(shè)施,減少或避免塑化劑發(fā)生遷移現(xiàn)象;三是對于白酒產(chǎn)品質(zhì)量問題的追溯提供必要的理論依據(jù)。

1 材料與儀器

實(shí)驗(yàn)材料:聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)。

樣品:38°低度白酒、65°原漿酒、95°食用酒精。

實(shí)驗(yàn)設(shè)備:海爾保鮮冰箱,具備0~5℃的溫控設(shè)施,上下溫差不超1℃;生化培養(yǎng)箱(SPX-250B-Z),量程5~50℃,精度0.1℃;恒溫恒濕培養(yǎng)室,保持25℃恒溫,溫差不超1℃。

試劑:正己烷(色譜純),天津市津科精細(xì)化工研究所;石油醚(沸程30~60℃,色譜純),天津津科精細(xì)化工研究所;丙酮(色譜純),天津津科精化工研究所;鄰苯二甲酸酯標(biāo)準(zhǔn)品,DBP(德國Dr.Ehrenstorfer GmbH公司生產(chǎn))、DEHP(德國Dr.Ehrenstorfer GmbH公司生產(chǎn))、DINP(德國Dr.Ehrenstorfer GmbH公司生產(chǎn))。

儀器:氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GCMS-QP2010 Plus),日本島津公司生產(chǎn);自動進(jìn)樣器(AOC-20i),日本島津公司生產(chǎn);快速混勻器(SK-1),金壇市杰瑞電器有限公司。

2 樣品制備

2.1 溫度因素影響試驗(yàn)樣品制備

將15L的65°原漿酒分別裝入3個5L的PET瓶中,封蓋并分別注明樣品編號WD1、WD2、WD3。設(shè)置海爾保鮮冰箱溫度為5℃,將編號為WD1的樣品放入保鮮冰箱中并記錄時間及溫度;設(shè)置培養(yǎng)箱溫度為40℃,將編號為WD2的樣品放入培養(yǎng)箱中并記錄時間及溫度;將編號為WD3的樣品放入恒溫恒濕間,并記錄時間及溫度。

2.2 酒精濃度因素影響試驗(yàn)樣品制備

將不同度數(shù)的白酒分別裝入PET瓶中,封蓋并注明樣品編號38°、65°、95°。將密封嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)材料置于恒溫恒濕培養(yǎng)室中,控制溫度在25℃,并記錄時間及溫度。

2.3 檢驗(yàn)樣品的取樣

樣品制備期間每天觀察相應(yīng)溫度控制情況并記錄。樣品保存30d后,每隔15d進(jìn)行取樣并定量及定性分析,記錄檢驗(yàn)結(jié)果。

3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1 色譜條件

色譜柱采用RtxR-5MS(30m×0.25mmID×0.25μm),進(jìn)樣口溫度設(shè)為250℃,采用升溫程序:初始柱溫60℃,保持1min,以20℃/min升溫至220℃,保持1min,再以5℃/min升溫至280℃,保持4min;載氣流速1mL/min,不分流進(jìn)樣,進(jìn)樣量1μL。

色譜與質(zhì)譜接口溫度為280℃,采用電子轟擊源(EI),選擇離子掃描模式(SIM),電力能量:70eV;溶劑延遲:5min。

3.2 標(biāo)準(zhǔn)樣品色譜圖

在選定的色譜條件下,分別為2mg/L的DBP、DEHP、DINP混標(biāo)進(jìn)樣,鄰苯二鉀酸酯的色譜圖如圖1,標(biāo)準(zhǔn)樣品檢測結(jié)果見表1。

3.3 溫度因素影響試驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)分析(表2)

檢測結(jié)果顯示,在各溫度條件下,試樣均未檢出DINP,說明試樣本身不含DINP成份或在此試驗(yàn)條件下DINP不會發(fā)生遷移現(xiàn)象。DBP的遷移量與溫度的高低成正比,溫度越高,遷移量的數(shù)值越大,在溫度相對低的狀態(tài)下,DBP遷移量與接觸時間關(guān)系較為明顯,接觸時間越長,遷移量變化越明顯。DEHP在25℃以下時遷移量與溫度變化和時間變化不明顯,在40℃條件下,DEHP遷移量較為明顯。

3.4 酒精濃度因素影響試驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)分析(表3)

檢測結(jié)果顯示,在常溫狀態(tài)下,PET材料接觸不同濃度的白酒均未檢出DINP,說明試樣本身不含DINP成份或在此試驗(yàn)條件下DINP不會發(fā)生遷移現(xiàn)象。常溫狀態(tài)下,PET中的DBP遷移量與接觸的酒精濃度有關(guān),酒精濃度約高,遷移量越大。PET材料中的DEHP遷移規(guī)律與DBP趨同,酒精度數(shù)高于65°以后遷移量明顯減小。

4 結(jié)論

4.1 溫度變化對塑化劑遷移的影響

通過試驗(yàn)?zāi)M不同溫度下白酒接觸塑料材質(zhì)過程中塑化劑的遷移,利用GC-MS進(jìn)行定性和定量分析,得出DBP的遷移量與溫度的高低成正比,溫度越高,遷移量值越大;在溫度相對低的狀態(tài)下,DBP遷移量與接觸時間關(guān)系較為相關(guān),接觸時間越長,遷移量變化越明顯。DEHP在25℃以下時遷移量與溫度變化和時間變化不明顯,在40℃條件下,DEHP遷移量較為明顯。

第8篇:生產(chǎn)成本核算范文

關(guān)鍵詞:成本核算 工業(yè)企業(yè) 原則

一、工業(yè)產(chǎn)品成本核算的內(nèi)容和要求

1、工業(yè)產(chǎn)品成本核算的內(nèi)容

工業(yè)生產(chǎn)過程,是產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,又是活勞動的消費(fèi)過程,工業(yè)企業(yè)在一定時期內(nèi)為生產(chǎn)一定種類和數(shù)量的產(chǎn)品所支出的生產(chǎn)費(fèi)用總和,就是產(chǎn)品成本。工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的構(gòu)成,包括生產(chǎn)過程中實(shí)際消耗掉的各種直接材料、人員工資、其他直接支出和生產(chǎn)費(fèi)用等。企業(yè)行政管理部門組織相關(guān)經(jīng)營活動所發(fā)生的各項(xiàng)管理費(fèi)用、財務(wù)費(fèi)用和銷售費(fèi)用等都作為期間費(fèi)用,一般不計入工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。

2、工業(yè)產(chǎn)品成本核算的要求

(1)企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對生產(chǎn)費(fèi)用的審核,從而控制成本核算是成本管理的一個重要環(huán)節(jié),首先要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)費(fèi)用各項(xiàng)支出的真實(shí)性。對不合理的開支,要嚴(yán)格把關(guān);對超出了計劃的費(fèi)用,要按企業(yè)規(guī)定的手續(xù)上報審批。

(2)劃分各項(xiàng)費(fèi)用支出的上限。產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是企業(yè)的一項(xiàng)重要成本支出,但企業(yè)發(fā)生的各項(xiàng)相關(guān)支出并不都屬于工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。為了正確核算產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,必須劃清各項(xiàng)費(fèi)用支出的界限。

(3)做好各項(xiàng)核算工作的基礎(chǔ)。產(chǎn)品成本核算工作十分復(fù)雜,為了保證成本核算的準(zhǔn)確性,企業(yè)必須做好各項(xiàng)基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,避免出現(xiàn)各種問題。比如:①健全各種原材料、半成品、成品的收發(fā)、計量、支取、盤點(diǎn)和定期核查制度;②健全相關(guān)的管理制度,完善原材料的各項(xiàng)原始記錄。③確立成本核算工作的管理方式。

3.工業(yè)產(chǎn)品的成本項(xiàng)目

企業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用可分為以下四個成本項(xiàng)目:

(1)直接材料:包括企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中實(shí)際消耗的各種原材料、備品配件、半成品、能源費(fèi)用、包裝成本以及其他各種直接材料。

(2)直接工資:包括企業(yè)給直接從事產(chǎn)品一線生產(chǎn)的人員工資收入及福利費(fèi)用。

(3)其他直接支出:包括直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)的其他支出。

(4)制造費(fèi)用:包括企業(yè)各個生產(chǎn)單位(包括企業(yè)的分廠或者車間)為從事生產(chǎn)所發(fā)生的各種費(fèi)用。包括生產(chǎn)單位管理人員工資和福利費(fèi),固定資產(chǎn)折舊費(fèi),修理費(fèi),辦公費(fèi),差旅費(fèi),運(yùn)輸費(fèi),保險費(fèi),停工停產(chǎn)損失費(fèi)以及其他制造費(fèi)用。

二、我國工業(yè)企業(yè)成本核算中的問題

1、工業(yè)產(chǎn)品成本信息不真實(shí)

在市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程都是由供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售構(gòu)成的供應(yīng)鏈,每一個環(huán)節(jié)都十分重要。同時隨著市場競爭的白熱化,生產(chǎn)過程的高效化和規(guī)?;?,制造成本在整個產(chǎn)品成本構(gòu)成中所占的比例在逐步降低,而采購、研發(fā)、人力和營銷成本等非制造成本在產(chǎn)品成本構(gòu)成中的比例在逐步提高。但是我國許多傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)的成本核算仍停留在傳統(tǒng)的以生產(chǎn)制造過程的消費(fèi)為中心,因此這種成本核算往往不能給企業(yè)提供真實(shí)、準(zhǔn)確的成本信息。

2、工業(yè)產(chǎn)品成本核算內(nèi)容落后

當(dāng)前知識和人力資源都已經(jīng)成為生產(chǎn)要素的主要因素,因而這部分資源的消耗理應(yīng)成為產(chǎn)品成本的構(gòu)成部分,而現(xiàn)行會計制度和慣例都將無形資產(chǎn)的價值攤?cè)牍芾碣M(fèi)用,沒有記入產(chǎn)品成本,這顯然已不符合知識經(jīng)濟(jì)條件下成本的內(nèi)涵,因此,必須盡快核算企業(yè)的無形資產(chǎn),并將其價值記入產(chǎn)品成本中。

3、工業(yè)產(chǎn)品成本核算方法有待改進(jìn)

從成本的計算方法來看,目前我國大多數(shù)企業(yè)采用分步法和品種法來計算,只有少數(shù)企業(yè)采用分批法。分步法、品種法比較適用于大量重復(fù)并且品種單一的生產(chǎn)過程類型,分批法適用于多品種、小批量的生產(chǎn)過程類型。目前制造費(fèi)用的內(nèi)容和金額已發(fā)生了很大的變化,制造費(fèi)用內(nèi)容越來越多,已達(dá)到人工成本的300%左右,個別更高,并且占全部成本的比例大大提高,如果仍然按照原來的生產(chǎn)工時或工人工資比例對其進(jìn)行分配,則會使生產(chǎn)程序復(fù)雜、產(chǎn)量小的成本偏低,使生產(chǎn)程序簡單、產(chǎn)量大的產(chǎn)品成本偏高。產(chǎn)品成本數(shù)據(jù)核算的失真,將影響企業(yè)根據(jù)成本所進(jìn)行的各種決策。

三、我國工業(yè)企業(yè)成本核算應(yīng)遵循的原則

1、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則

凡是本期成本應(yīng)負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,不論款項(xiàng)是否支付,均應(yīng)計入本期成本;凡是不屬于本期成本應(yīng)負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,即使款項(xiàng)已經(jīng)支付,也不能計入本期成本。

2、合法性原則

不符合《中華人民共和國會計法》等有關(guān)法律、行政法規(guī)和財務(wù)會計制度規(guī)定的費(fèi)用不能計入產(chǎn)品生產(chǎn)成本。

3、相關(guān)性原則

凡與生產(chǎn)經(jīng)營活動無關(guān)的收支,一般不允許計入產(chǎn)品生產(chǎn)成本。

4、分類核算原則

確定生產(chǎn)成本和流通費(fèi)用兩種核算方法。產(chǎn)品生產(chǎn)成本按單獨(dú)的品種進(jìn)行核算,產(chǎn)品流通產(chǎn)生的費(fèi)用按獨(dú)立經(jīng)營企業(yè)核算。

四、解決企業(yè)成本核算問題的有效方法

解決企業(yè)的成本核算問題,可以引入先進(jìn)的成本核算管理方法和手段,根據(jù)自身的特點(diǎn)選擇合適的成本核算控制方法。具體對策簡單講有以下兩點(diǎn):

1、強(qiáng)化成本核算意識,實(shí)行全員成本核算管理

成本核算意識是推動成本核算管理的前提,要想更有效地控制成本,全體員工,都應(yīng)樹立成本意識。企業(yè)要把成本核算意識、成本核算觀念貫穿到成本核算的各個領(lǐng)域,讓成本核算意識深入人心。

2、企業(yè)建立有效的成本核算管理機(jī)制

各種先進(jìn)的信息技術(shù)為成本控制的完成提供了保證。將這些技術(shù)應(yīng)用于企業(yè)成本管理,可大大提高企業(yè)現(xiàn)代化管理的進(jìn)程。同時,企業(yè)還可以依靠科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)降低成本、提高效益的目標(biāo)。

總之,企業(yè)應(yīng)規(guī)范確定成本核算對象和核算范圍,加強(qiáng)成本核算的基礎(chǔ)工作,建立科學(xué)有效的成本管理機(jī)制,完善成本考核制度,還要根據(jù)企業(yè)自身的特點(diǎn),不斷創(chuàng)新和完善。

參考文獻(xiàn):

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第9篇:生產(chǎn)成本核算范文

關(guān)鍵詞:煤炭企業(yè);成本核算;環(huán)境成本;安全成本;資源成本

中圖分類號:F275 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-828X(2015)003-000-01

在社會主義現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程中,煤炭企業(yè)的健康發(fā)展對國家的能源安全有著重要的作用。煤炭企業(yè)成本核算首先必須遵守《中華人民共和國會計法》、《企業(yè)會計準(zhǔn)則(2006)》、《會計檔案管理辦法》。其次,其作為一個特殊而獨(dú)立的行業(yè),其成本的核算也有獨(dú)特的規(guī)定―《煤炭工業(yè)企業(yè)會計核算辦法》。正確的成本核算與控制不僅可以促進(jìn)企業(yè)改善經(jīng)營管理,也能增強(qiáng)企業(yè)的贏利能力。

一、煤炭企業(yè)成本核算的內(nèi)容

1.煤炭基本生產(chǎn)成本

基本生產(chǎn)成本是是基本生產(chǎn)車間發(fā)生的成本,包括直接人工、直接材料和制造費(fèi)用,直接人工和直接材料是直接生產(chǎn)成本,而制造費(fèi)用屬于間接生產(chǎn)成本。煤炭企業(yè)的基本生產(chǎn)成本指礦井采掘生產(chǎn)過程中實(shí)際的費(fèi)用支出,它應(yīng)包括:生產(chǎn)工人薪酬、電力和原材料。

2.煤炭安全成本

安全成本就是與安全有關(guān)的費(fèi)用總和,即安全成本是為保證安全而支出的一切費(fèi)用和因安全問題而產(chǎn)生的一切損失。它是由煤炭企業(yè)每月按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)從成本中提取的、專門用于煤炭企業(yè)安全生產(chǎn)設(shè)施投入的、由企業(yè)自行安排使用的資金。具體包括:煤炭安全預(yù)防費(fèi)用、煤炭損失性安全費(fèi)用和煤炭安全工程費(fèi)用等。據(jù)統(tǒng)計,國有重點(diǎn)煤礦與安全有關(guān)的費(fèi)用占當(dāng)前煤炭成本的比例已達(dá)20%以上,并且還在逐步提高。

3.煤炭環(huán)境成本

環(huán)境成本是指在某一項(xiàng)商品生產(chǎn)活動中,從資源開采、生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、回收到處理,解決環(huán)境污染和生態(tài)破壞所需的全部費(fèi)用。指企業(yè)本著對環(huán)境負(fù)責(zé)的原則,為管理企業(yè)活動對環(huán)境造成的影響而采取或被要求采取的措施的成本,以及因企業(yè)執(zhí)行環(huán)境目標(biāo)和要求所付出的其他成本。煤炭環(huán)境成本核算包括:煤炭資源成本、礦區(qū)環(huán)境恢復(fù)和治理成本、礦區(qū)環(huán)境管理和教育成本、礦區(qū)環(huán)境保護(hù)和預(yù)防成本等內(nèi)容。

二、煤炭企業(yè)成本核算的問題及成因

煤炭企業(yè)成本包括煤炭生產(chǎn)成本和期間費(fèi)用兩部分。煤炭生產(chǎn)成本是指煤炭產(chǎn)品制造成本,指煤炭生產(chǎn)過程中實(shí)際消耗的直接人工、直接材料、其他直接費(fèi)用和制造費(fèi)用。期間費(fèi)用,指企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的財務(wù)費(fèi)用、管理費(fèi)用和銷售費(fèi)用。

目前,煤炭企業(yè)將煤炭成本按費(fèi)用要素分為材料、工資、職工福利費(fèi)、維簡費(fèi)、折舊費(fèi)、電力、修理費(fèi)、安全生產(chǎn)費(fèi)用、地面塌陷補(bǔ)償費(fèi)和其他支出等項(xiàng)目。從上述項(xiàng)目可以看出,煤炭企業(yè)的發(fā)展成本、資源成本、環(huán)境成本及退出成本等沒有或很少的計入了現(xiàn)行成本中,造成煤炭企業(yè)成本內(nèi)容反映不實(shí), 不能客觀真實(shí)反映煤炭企業(yè)生產(chǎn)過程全部耗費(fèi),給煤炭企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展帶來不利影響。具體如下:

1.成本核算反映的內(nèi)容不全

對環(huán)境成本的重視力度不夠,沒有全面反映煤炭環(huán)境成本;人工成本不能準(zhǔn)確反映;資源成本沒有反映;現(xiàn)行成本核算沒有反映煤礦的退出成本和費(fèi)用。

2.成本核算項(xiàng)目系數(shù)過死,計量標(biāo)準(zhǔn)過低

煤炭企業(yè)的發(fā)展基金提取不足;對安全防護(hù)的經(jīng)費(fèi)投入不足,未提取足額的安全成本;人工成本的計量標(biāo)準(zhǔn)過低。

3.固定資產(chǎn)中的棄置費(fèi)用未進(jìn)行核算

煤炭企業(yè)核算的最大改動就是在對固定資產(chǎn)進(jìn)行核算時新增了棄置費(fèi)用的內(nèi)容。所謂棄置費(fèi)用,通常是指根據(jù)國家法律和行政法規(guī)、國際公約等規(guī)定,企業(yè)承擔(dān)的環(huán)境保護(hù)和生態(tài)恢復(fù)等義務(wù)所確定的支出。棄置費(fèi)用可以不增加煤炭企業(yè)的內(nèi)在成本,而直接增加固定資產(chǎn)的初始價值,在以后年度的攤銷中再通過計提折舊的方式予以轉(zhuǎn)化。

三、提高煤炭企業(yè)成本核算水平的具體對策

1.采用合理的煤炭成本核算辦法,增設(shè)缺失的成本項(xiàng)目

(1)建立環(huán)境成本核算體系、增加環(huán)境治理成本。設(shè)置“環(huán)境成本”一級科目,其下設(shè)“礦區(qū)環(huán)境保護(hù)投資成本”、“礦區(qū)環(huán)境恢復(fù)和治理成本”、“礦區(qū)環(huán)境管理成本”等二級科目進(jìn)行核算。

(2)全面反映人工成本。把 “人工成本”設(shè)定為一級科目,并在下面設(shè)立以下二級科目:“工資及獎金”、 “工資附加費(fèi)”、“勞動保險費(fèi)”等科目。

(3)增設(shè)資源成本。煤炭企業(yè)支付的探礦權(quán)、采礦權(quán)價款,為取得煤炭礦產(chǎn)資源開采而付出的款項(xiàng),采用產(chǎn)量法計提折耗,列支制造費(fèi)用科目,計入煤炭產(chǎn)品生產(chǎn)成本;其他費(fèi)用列支管理費(fèi)用。

(4)增設(shè)退出成本。在煤炭成本項(xiàng)目中設(shè)立“發(fā)展成本”科目,下設(shè)“生產(chǎn)建設(shè)基金”、“轉(zhuǎn)產(chǎn)發(fā)展基金”、“人員安置補(bǔ)償基金”等二級科目。

(5)核算煤炭企業(yè)的安全成本。加強(qiáng)安全成本的核算和管理,應(yīng)設(shè)置“安全成本”一級科目,并在其下設(shè)置“安全工程費(fèi)用”、“安全損失費(fèi)用”和“安全預(yù)防費(fèi)用”三個明細(xì)科目,分別核算其相應(yīng)的內(nèi)容。

2.有序分步完善成本核算,實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)突破

煤礦企業(yè)應(yīng)當(dāng)首先從自身出發(fā),采取自己力所能及的措施,盡可能完善煤炭成本核算;其次財政部應(yīng)該同有關(guān)部門制定、改革及完善煤炭企業(yè)成本核算制度方案,積極推進(jìn)煤炭企業(yè)成本改革。對一些有重大意義的變革措施應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌安排,分步實(shí)施,不斷完善企業(yè)會計成本核算制度和體系。

3.轉(zhuǎn)換職能,充分發(fā)揮會計核算作用

會計工作必須轉(zhuǎn)換職能,由單純“算賬型”轉(zhuǎn)為參與經(jīng)營型,即在繼續(xù)做好事后算賬的同時,切實(shí)把工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)到事前參與預(yù)測和決策、事中控制監(jiān)督上來,使會計職能滲透到井區(qū)、段隊( 班組) 以至每個崗位和職工。礦( 廠) 都按日算成本、利潤,每天向公司負(fù)責(zé)人提供前一天的成本、潤情況。

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