畜牧技術(shù)論文精選(九篇)

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第1篇：畜牧技術(shù)論文范文

目前，畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣應(yīng)用工作中還存在著諸多制約因素，成果轉(zhuǎn)化速度慢，轉(zhuǎn)化率低。

（1）畜牧科技基礎(chǔ)脆弱，設(shè)施年久失修，利用率下降，效益減退。

（2）畜牧部門缺乏競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，應(yīng)變市場(chǎng)條件的能力脆弱。

表現(xiàn)在市場(chǎng)意識(shí)、商品客觀淡薄，內(nèi)部沒(méi)有加工增值龍頭企業(yè)。畜產(chǎn)品屬于原始的初級(jí)產(chǎn)品，沒(méi)有轉(zhuǎn)化成多層次加工增值的高附加值產(chǎn)品，降低了農(nóng)牧民收入水平和畜牧科技綜合經(jīng)濟(jì)效益。

（3）畜牧科技推廣體系還不健全，科研與技術(shù)推廣脫節(jié)，成果轉(zhuǎn)化渠道不暢通，新技術(shù)推廣力度不夠，實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)跟不上。

畜牧科技成果從研究到應(yīng)用，中間的畜牧技術(shù)推廣部門就顯得非常重要，如果沒(méi)有健全的推廣體系作為科研與生產(chǎn)的橋梁和紐帶，再好的成果也就無(wú)法實(shí)施。

（4）畜牧科技人才短缺，且人員知識(shí)老化。

畜牧獸醫(yī)科技人員的工作條件差，待遇低，任務(wù)重，科技人員外流現(xiàn)象突出。工作人員積極性不高，效率低，專業(yè)人員少，結(jié)構(gòu)不合理，技術(shù)力量較弱。

（5）農(nóng)牧民群眾文化程度低，科學(xué)養(yǎng)殖的意識(shí)淡薄。

畜牧科技成果要轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，就必須依靠廣大農(nóng)牧民群眾的積極性和主動(dòng)性，所以農(nóng)牧民的意識(shí)轉(zhuǎn)變至關(guān)重要。目前，懂技術(shù)、善管理、會(huì)經(jīng)營(yíng)的人才還不多，給畜牧技術(shù)推廣的進(jìn)程帶來(lái)困難。

（6）試驗(yàn)、示范工作跟不上，推動(dòng)力度不夠。

由于農(nóng)牧民文化水平較低，缺乏對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的認(rèn)識(shí)、理解和接受能力，因而科學(xué)養(yǎng)殖的技術(shù)水平較差。加之經(jīng)費(fèi)緊缺，畜牧推廣部門不能開展應(yīng)有的試驗(yàn)項(xiàng)目，得不到第一手資料和經(jīng)驗(yàn)，缺乏把握性的正確指導(dǎo)。技術(shù)推廣仍停留在理論和常規(guī)技術(shù)的項(xiàng)目上，新品種、新技術(shù)引進(jìn)上仍沿用先試驗(yàn)；再示范；后推廣的傳統(tǒng)作法。

2對(duì)策措施

2.1提高農(nóng)牧民科技水平，增強(qiáng)科技轉(zhuǎn)化意識(shí)

通過(guò)各種宣傳媒體，廣泛深入地開展畜牧科技宣傳。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要樹立科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的意識(shí)，采取各項(xiàng)措施，強(qiáng)化農(nóng)牧民群眾學(xué)科學(xué)；用科學(xué)和畜牧科技成果轉(zhuǎn)化工作。把動(dòng)物防疫工作落到實(shí)處，變被動(dòng)接受畜牧科學(xué)技術(shù)為自覺(jué)采用。畜牧科技部門之間互相聯(lián)系，互相協(xié)調(diào)；互相支持，拿出具體措施，有計(jì)劃、有步驟地開展畜牧獸醫(yī)科技推廣和應(yīng)用工作。同時(shí)，培養(yǎng)建立一批科學(xué)養(yǎng)殖能手和畜牧科技示范戶，建立示范專業(yè)養(yǎng)殖戶。通過(guò)加強(qiáng)技能培訓(xùn)力度，提高農(nóng)牧民的整體畜牧科技水平，以加速畜牧獸醫(yī)科技技術(shù)的應(yīng)用推廣，使落后的養(yǎng)殖觀念向現(xiàn)代化養(yǎng)殖觀念轉(zhuǎn)變，小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)方式向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變。

2.2建立健全畜牧獸醫(yī)科技推廣網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化服務(wù)功能體系

加強(qiáng)各級(jí)科技推廣機(jī)構(gòu)的工作力度，逐步形成以縣畜牧科技推廣單位為龍頭，以鄉(xiāng)村畜牧獸醫(yī)服務(wù)組織為紐帶，以科技養(yǎng)殖示范戶、專業(yè)戶和養(yǎng)殖能手為主體，上掛大專院校、科研院所；下聯(lián)廣大農(nóng)牧戶的畜牧獸醫(yī)科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。促使畜牧科技成果盡快轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。另一方面，為穩(wěn)定畜牧科技隊(duì)伍應(yīng)切實(shí)尊重知識(shí)，尊重人才，對(duì)長(zhǎng)期在生產(chǎn)第一線的專業(yè)技術(shù)人員，應(yīng)在補(bǔ)貼、福利和技術(shù)職稱評(píng)定等方面給予適當(dāng)照顧，以解除他們的后顧之憂，鼓勵(lì)他們安心本職工作，對(duì)工作成績(jī)突出者應(yīng)予以重獎(jiǎng)，充分調(diào)動(dòng)畜牧科技人員的積極性。

2.3加大畜牧獸醫(yī)科技宣傳力度，改進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化方法

畜牧科技的宣傳要堅(jiān)持試驗(yàn)、示范、推廣、培訓(xùn)等結(jié)合的工作方針，建立樣板；以點(diǎn)帶面，把先進(jìn)實(shí)用的畜牧獸醫(yī)科技成果與新技術(shù)組裝配套，加大推廣力度。一是試驗(yàn)示范，按照實(shí)際情況把需要推廣的新品種、新技術(shù)和新成果，進(jìn)行小面積試驗(yàn)，小面積示范，讓農(nóng)牧民群眾看得見、摸得著、學(xué)得會(huì)，切實(shí)體會(huì)到畜牧科技成果帶來(lái)的效益，通過(guò)典型示范擴(kuò)大推廣面積。二是搞好技術(shù)宣傳和培訓(xùn)，從實(shí)地、實(shí)用、實(shí)效出發(fā)，采取多層次，多渠道，多形式的技術(shù)培訓(xùn)，使廣大農(nóng)牧民群眾掌握畜牧科技的使用管理方法。三是開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務(wù)的產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，切實(shí)做好與畜牧技術(shù)相配套的其他服務(wù)工作，確保畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣應(yīng)用順利進(jìn)行。四是增加畜牧科技推廣應(yīng)用的資金投入，落實(shí)各項(xiàng)工作措施。

3結(jié)語(yǔ)

第2篇：畜牧技術(shù)論文范文

本刊主要欄目有：試驗(yàn)研究，畜病防治、禽病防治、畜牧生產(chǎn)、畜牧管理、綜述專論、職業(yè)教育、市場(chǎng)信息等。2013年本刊進(jìn)行了改版，經(jīng)過(guò)改版后，信息容量更大，對(duì)廣大科技工作者、企業(yè)單位的服務(wù)將進(jìn)一步加強(qiáng)。歡迎廣大作者針對(duì)各欄目特點(diǎn)踴躍投稿。

來(lái)稿要求及注意事項(xiàng)：

1.文章要求具有新意，且立論正確、論據(jù)可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確（計(jì)量單位一律采用國(guó)際單位）、文字精煉（控制在5000～8000字范圍內(nèi)，含圖表、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)及空格），照片和圖片要清晰、規(guī)范，要求用corelDRAW繪制軟件繪制，用.TIF或者.jpg文件格式存盤，文字說(shuō)明要簡(jiǎn)潔，表格一律采用“三線表”的格式。

2.所有論文都要有關(guān)鍵詞、摘要、中圖分類號(hào)、文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼、參考文獻(xiàn)（最少3篇），文章標(biāo)題一般不超過(guò)20個(gè)字。作者單位用法人單位名稱，參考文獻(xiàn)采用順序編碼制，按照文中所出現(xiàn)的順序在文后參考文獻(xiàn)中列出，并在文中相應(yīng)處標(biāo)記引用參考文獻(xiàn)的序號(hào)，所列參考文獻(xiàn)必須是公開發(fā)行的正式出版物。參考文獻(xiàn)著錄格式如下：

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第3篇：畜牧技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞：貧困山區(qū)，畜牧生態(tài)，發(fā)展

 

環(huán)境與資源是我們?nèi)祟惿嬉约吧鐣?huì)向前發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)[1]。為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)需求，為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)，我們必須要開發(fā)和利用自然資源；但為了維持生態(tài)的平衡，又要保護(hù)自然環(huán)境，避免資源過(guò)度的開發(fā)、生產(chǎn)和浪費(fèi)，以致于生態(tài)、環(huán)境變質(zhì)惡化。發(fā)展和利用是一個(gè)矛盾共同體。同樣，畜牧業(yè)的不斷壯大和發(fā)展必須依托和消耗大自然資源，既要求畜牧業(yè)高效發(fā)展又要求自然平衡和諧穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏，就必須正視和處理它們之間的矛盾，尋求其平衡原則加以緩沖，從而達(dá)到可持續(xù)發(fā)展，生態(tài)畜牧成為未來(lái)畜牧業(yè)發(fā)展的方向。

1 目前畜牧業(yè)的發(fā)展落后、不合理的現(xiàn)狀

我國(guó)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式是依靠天養(yǎng)，全年的放牧。遼闊的牧場(chǎng)、茂盛的草地是自然的資源，能直接利用固然很好，但是過(guò)分的依賴自然環(huán)境，將造成資源的供養(yǎng)率不平衡，草地退化嚴(yán)重。在貧困山區(qū)由于經(jīng)濟(jì)落后，為求低成本高效益的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)，所以常將豬、牛、羊直接趕進(jìn)山坡、草地或樹林進(jìn)行簡(jiǎn)單放養(yǎng)。甚至盲目的擴(kuò)大規(guī)模，增加牲畜總數(shù)，超出了牧場(chǎng)特定區(qū)域內(nèi)的承載力，加速了草地的劣變；使畜禽和飼料之間形成矛盾，不但降低了畜禽的生產(chǎn)性能，更使寬闊的草坡、山地荒廢，嚴(yán)重影響生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。論文參考網(wǎng)。

2 生態(tài)畜牧業(yè)的特征

首先，生態(tài)畜牧業(yè)主要是以養(yǎng)殖畜禽為中心，同時(shí)還要因地制宜地配套相關(guān)的無(wú)污染、高效的工程體系，將資源的開發(fā)同生態(tài)的平衡很好的結(jié)合起來(lái)。

其次，在生態(tài)畜牧業(yè)的各個(gè)系統(tǒng)中，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都是相互聯(lián)系、相互促進(jìn)、相互制約的，假如其中的某個(gè)環(huán)節(jié)受到了干擾，就會(huì)波及整個(gè)系統(tǒng)，從而使其失去原來(lái)的平衡狀態(tài)。

再次，在生態(tài)畜牧業(yè)系統(tǒng)中以其“食物鏈”的形式源源不斷的進(jìn)行物質(zhì)和能量的循環(huán)、轉(zhuǎn)換、流動(dòng)，從而保證了系統(tǒng)中各種生物的異化與同化作用正常的進(jìn)行。

最后，物質(zhì)和能量的循環(huán)是生態(tài)畜牧業(yè)中比較完善的配套，通過(guò)這個(gè)配套，不僅能減少污物的出現(xiàn)，而且還能實(shí)現(xiàn)效益的增加以及環(huán)境凈化的統(tǒng)一。論文參考網(wǎng)。

3 發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的措施

按照“因地制宜，合理高效”的原則，充分的和“以示范服務(wù)促推廣，加快舍飼轉(zhuǎn)方式，龍頭帶動(dòng)擴(kuò)規(guī)模，精深加工增效益”的思路利用資源豐富的“土地、牲畜、草”，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的技術(shù)，走“立草為業(yè)、草畜結(jié)合、龍頭帶動(dòng)、整體推進(jìn)”的現(xiàn)代健康型畜牧業(yè)發(fā)展之路。

3.1草產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高

飼草作為生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中的紐帶和關(guān)鍵，在山區(qū)要結(jié)合封山禁牧發(fā)展舍飼養(yǎng)殖工作，以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為著力點(diǎn)，加大人工種草力度?？茖W(xué)種植，提高單產(chǎn)，增加總產(chǎn)，既滿足牲畜需求又提高草場(chǎng)植被覆蓋率；增加適合當(dāng)?shù)厣姝h(huán)境的母畜，引進(jìn)高產(chǎn)、低耗、節(jié)糧的畜種，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高質(zhì)量，保障品質(zhì)，發(fā)展健康畜牧業(yè)。

3.2經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變，集約化水平提高

首先，發(fā)展生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高效畜牧業(yè)，關(guān)鍵在于飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變。論文參考網(wǎng)。從貧困山區(qū)的實(shí)際情況出發(fā)，重點(diǎn)要把粗放、單一、天然放牧的飼養(yǎng)方式向規(guī)模養(yǎng)殖、舍飼養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，大力推廣牲畜舍飼圈養(yǎng)技術(shù)，走種草養(yǎng)畜、草畜結(jié)合的發(fā)展之路。其次，按照科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新機(jī)制、科學(xué)管理原則，采取政府推動(dòng)、部門規(guī)劃指導(dǎo)、群眾自愿合作建設(shè)、自主經(jīng)營(yíng)的方式，建設(shè)人畜分離、集約化養(yǎng)殖、若干農(nóng)戶合作建設(shè)、飼養(yǎng)和防疫設(shè)施完備、糞污處理設(shè)施配套、技術(shù)規(guī)程統(tǒng)一、管理措施一致、畜禽生產(chǎn)相對(duì)集中或相對(duì)封閉的養(yǎng)殖小區(qū)。走市場(chǎng)牽小區(qū)，小區(qū)連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子。再次，按照政府統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一實(shí)施，實(shí)行一村一品，專營(yíng)專銷，杜絕蜂擁而上，增產(chǎn)不增收，貨賤傷農(nóng)，走特色養(yǎng)殖之路。2008年以來(lái)都安縣實(shí)施山羊圈養(yǎng)示范項(xiàng)目結(jié)合溶巖山區(qū)石漠化治理項(xiàng)目，建立山羊圈養(yǎng)示范戶120戶，累計(jì)圈養(yǎng)山羊6820只，三年累計(jì)出欄肉山羊6500只。年產(chǎn)值325萬(wàn)元，純利潤(rùn)156萬(wàn)元，戶均養(yǎng)殖新增收入1.96萬(wàn)元，新增純利潤(rùn)1.3萬(wàn)元。項(xiàng)目的實(shí)施，更是促進(jìn)了該縣養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，2009年全縣山羊飼養(yǎng)量44.36萬(wàn)只，出欄21.21萬(wàn)只，比2006年分別增長(zhǎng)25.7%和39.5%。全縣養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)值22180萬(wàn)元，純利潤(rùn)10646.4萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入170元。圈養(yǎng)舍飼帶來(lái)了極大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同時(shí)也帶來(lái)明顯的生態(tài)效益。該縣推廣山羊圈養(yǎng)舍飼、品種改良、種草養(yǎng)羊及農(nóng)作物青貯、氨化喂養(yǎng)技術(shù)，同時(shí)開展標(biāo)準(zhǔn)化羊舍建設(shè)，使生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)分開，既符合生態(tài)要求，又有利于發(fā)展規(guī)?；?。農(nóng)戶配套種植牧草養(yǎng)羊和綜合利用農(nóng)作物秸稈養(yǎng)羊，使資源得到合理開發(fā)利用，減少草山的超載壓力，有利于草山植被的恢復(fù)，對(duì)維護(hù)生態(tài)平衡具有重要意義。

3.3資源的回收利用，促進(jìn)生態(tài)平衡

推行5種養(yǎng)殖模式：生物墊―堆肥―零排放；生化工程―糞便處理―達(dá)標(biāo)模式；沼氣（厭氧）―氧化塘（好氧）―養(yǎng)魚，沼氣（厭氧）―果菜林場(chǎng)澆肥等生態(tài)立體養(yǎng)殖模式；循環(huán)處理模式；生態(tài)有機(jī)肥深加工處理模式。不僅有效解決農(nóng)村養(yǎng)殖污染的難題，還給養(yǎng)殖戶創(chuàng)造了較大的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境互利雙贏。另外在回收利用廢棄秸稈方面，大力發(fā)展秸稈生物性的飼料，將其加工之后轉(zhuǎn)換成家畜的飼料，不僅能改變秸稈焚燒造成的大氣污染狀態(tài)，而且還能增加農(nóng)民的收入，從而推動(dòng)“綠色飼料”的推廣，也推動(dòng)了畜牧業(yè)的發(fā)展。

3.4依托科學(xué)技術(shù)支撐，完善生態(tài)平衡

堅(jiān)持以科學(xué)為主，始終把畜牧科技放在首要位置，充分應(yīng)用現(xiàn)代高新技術(shù)手段，服務(wù)畜牧業(yè)，提高畜牧業(yè)的整體水平。首先加強(qiáng)新技術(shù)的引進(jìn)、示范和推廣，偏遠(yuǎn)的天峨縣有些養(yǎng)殖戶大膽從外地取經(jīng)，引進(jìn)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)?，F(xiàn)代推廣養(yǎng)豬使用的發(fā)酵床，通常有較好的吸附性、通透性的材料，如木屑、米糠、草炭等；同時(shí)還要選擇一些輔助原料，為確保墊料在制作的過(guò)程生物發(fā)酵的效果和進(jìn)程，常用的有水、尿素、麥麩、磷酸氫鈣等。該技術(shù)的使用，不僅能減少對(duì)環(huán)境的污染，起到環(huán)保的作用，而且還能提高豬的肉的品質(zhì)，還可以提高飼料的利用率和提升經(jīng)濟(jì)效益。其次，要在貧困山區(qū)大量的吸納專業(yè)的技術(shù)人員，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性，在山區(qū)開展畜牧業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，改變當(dāng)?shù)厝嗣衤浜蟮乃枷?，從而使傳統(tǒng)體力型的畜牧業(yè)逐漸向技術(shù)性的畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。

【參考文獻(xiàn)】

[1]丁楓華，吳向東，趙鸝.試論我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)及其可持續(xù)發(fā)展[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源區(qū)劃，2003,24（2）：17-20.

第4篇：畜牧技術(shù)論文范文

題目：不同飼料飼喂斷奶仔豬對(duì)比試驗(yàn)研究

1、畢業(yè)論文的背景及意義：

1.1背景：

近幾年我國(guó)的養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展迅猛，大中小型企業(yè)如雨后春筍。尤其是養(yǎng)豬業(yè)正是如日中天。但是，還存在著不少問(wèn)題，仔豬成活率低、腹瀉等等。在一定程度上制約著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，合理的仔豬飼料是養(yǎng)豬成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，它不僅影響仔豬階段的生長(zhǎng)，還嚴(yán)重影響仔豬成年后的生產(chǎn)性能。而仔豬斷奶則是仔豬生產(chǎn)中的關(guān)鍵因素，仔豬在3~5周齡斷奶稱為早期斷奶(swineearlyweaning)。國(guó)外的早期隔離斷奶(sew)技術(shù)甚至把斷奶日齡降低到14天以下。仔豬早期斷奶的重要性和優(yōu)越性越來(lái)越被養(yǎng)豬業(yè)者所認(rèn)識(shí)。仔豬斷奶后，首先是攝入營(yíng)養(yǎng)成分的改變，一是由母乳改變成吃飼料；二是由豬呵護(hù)的生活方式轉(zhuǎn)變成完全獨(dú)立的生活方式；第三是生活環(huán)境發(fā)生了巨大的改變，有產(chǎn)房轉(zhuǎn)到仔豬舍，并結(jié)識(shí)新的伙伴，另外離開了母乳的喂養(yǎng)，容易受到病源微生物的侵害而生疾病。據(jù)有關(guān)資料顯示，侯國(guó)方，徐鳳軍、王顯在杭報(bào)道顆粒飼料在制粒過(guò)程中將自身所含的淀粉糊化，使飼料易于消化吸收，提高了飼料的能量含量；同時(shí)破壞了胰蛋白酶抗?fàn)I養(yǎng)因子等，提高蛋白質(zhì)消化利用率；膨化還能限制某些脂肪酶的活性，減少飼料氧化分解，延長(zhǎng)了飼料的保存期；制粒過(guò)程中還能殺滅原料中可能存在的沙門氏菌、大腸桿菌等病原菌，減少了仔豬腹瀉的發(fā)生。耿照銀，田正偉，彭友銀等采用相同營(yíng)養(yǎng)的水平的顆粒飼料與粉狀飼料飼喂杜長(zhǎng)大商品豬，在全程的飼養(yǎng)過(guò)程中都表現(xiàn)出了顆粒飼料的優(yōu)越性。顆粒飼料組的日增重、采食量、料肉比、千克增重飼料成本都比粉狀飼料組有所提高。

顆粒飼料與粉狀飼料相比，具有減少粉塵，防止挑食及營(yíng)養(yǎng)組分分層、減少飼料浪費(fèi)提高單位時(shí)間的采食量及降低采食能耗等作用對(duì)于飼料添加劑意義特別重大，可防止飼料生產(chǎn)及運(yùn)輸中組分分離；可殺滅病原微生物，提高飼料的適口性，減少包裝運(yùn)輸費(fèi)用。但顆粒飼料在加工過(guò)程中某些營(yíng)養(yǎng)成分失活，如維生素類和酶類。1.2意義：

本文旨在研究顆粒飼料和粉狀飼料飼喂斷奶仔豬，通過(guò)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育及生產(chǎn)性能等方面進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，對(duì)兩種飼料的飼喂效果進(jìn)行了對(duì)比研究，為今后斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理提供一定的理論基礎(chǔ)。

2、畢業(yè)論文的研究目標(biāo)：

本試驗(yàn)主要研究比較顆粒飼料和粉狀飼料對(duì)斷奶仔豬飼喂效果的研究，比較其平均日增重、平均采食量、料肉比、死淘率，從而養(yǎng)殖戶的提高經(jīng)濟(jì)效益。

3、畢業(yè)論文的主要研究?jī)?nèi)容、研究方法、具體措施和研究的可行性、創(chuàng)新點(diǎn)：

3.1研究?jī)?nèi)容；

3.1.1不同飼料飼喂對(duì)斷奶仔豬平均日增重的影響。

3.1.2不同飼料飼喂對(duì)斷奶仔豬平均日采食量的影響。

3.1.3不同飼料飼喂對(duì)斷奶仔豬死淘率、飼料轉(zhuǎn)化率的影響。

3.2研究方法；

試驗(yàn)前對(duì)兩組仔豬進(jìn)行稱重，計(jì)算個(gè)體的平均體重，在試驗(yàn)結(jié)束再進(jìn)行稱重，然后計(jì)算仔豬每組的平均日增重、日耗料和料肉比根據(jù)當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)物價(jià)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析。對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行單因子方差分析及T檢驗(yàn)。

3.3具體措施；

在相同環(huán)境下采用不同的飼料進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)。為了給斷奶仔豬選擇合適的飼料類型，選擇日齡相近，體重相近，健康狀況良好的仔豬60頭35日齡斷奶的仔豬隨機(jī)分成兩組，采用2種類型的飼料；即顆粒飼料組和粉狀飼料組，每組三個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭，經(jīng)30d的飼養(yǎng)試驗(yàn)。

顆粒飼料與粉狀飼料的主要營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)(%)

項(xiàng)目粗蛋白粗纖維粗灰分鈣總磷賴氨酸

顆粒飼料

粉狀飼料≥21

≥21≤4

≤4≤7

≤70.7～1.2

0.7～1.2≥0.6

≥0.6≥1.2

≥1.2

3.4飼養(yǎng)管理：

飼喂時(shí)間是每天飼喂四次，分別是6；30、10；30、14；30、18；30進(jìn)行飼喂，任其自由采食、飲水。預(yù)試驗(yàn)期為一周，以利于仔豬適應(yīng)飼料環(huán)境等條件。

3.4可行性：

本試驗(yàn)在普通豬場(chǎng)即可完成，在吉林區(qū)周邊豬場(chǎng)很多，我們學(xué)校也有自己的豬場(chǎng)。試驗(yàn)地點(diǎn)容易選擇，我們已經(jīng)學(xué)過(guò)《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《豬生產(chǎn)學(xué)》、對(duì)斷奶仔豬相關(guān)知識(shí)有一定的了解和掌握，而我在豬場(chǎng)實(shí)習(xí)過(guò)，對(duì)仔豬的養(yǎng)殖和管理有了一定的了解，飼養(yǎng)后的采樣結(jié)果在我們學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室即可進(jìn)行。

3.5創(chuàng)新點(diǎn)：

不同飼料飼喂斷奶仔豬在動(dòng)物研究領(lǐng)域的應(yīng)用研究報(bào)道較少，因此，通過(guò)以斷奶仔豬作為研究對(duì)象，不同飼料對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響，從而，確定最適合斷奶仔豬的飼料，為飼養(yǎng)斷奶仔豬而提供參考和依據(jù)。

4、主要參考資料及使用的原始資料：

[1]胡文琴，孟慶麗，王恬.不同形狀飼料對(duì)豬生產(chǎn)性能的影響[J].糧食與飼料工業(yè)，2004(5)：29~30.

[2]陳潤(rùn)生，魏國(guó)生.膨化顆粒飼料飼喂仔豬實(shí)驗(yàn)[J].畜牧與獸醫(yī)，2002(1)：3~4

[3]顧平生，楊國(guó)明，張曦，等.仔豬膨脹顆粒飼料飼養(yǎng)試驗(yàn)[J].云南畜牧獸醫(yī)，2002(1)：3~4

[4]陳權(quán)軍，關(guān)則記.乳豬日糧不同處理方法(膨化、壓粒、粉狀飼料)對(duì)剛斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響[J].當(dāng)代畜牧2001(6)：37~37

[5]耿照引，田正偉，彭友銀，等.牲豬全程飼喂顆粒飼料飼料試驗(yàn)報(bào)告[J].湖北畜牧獸醫(yī)，1999(2)：36~37

[6]姚建軍，陳月霞，等.粉狀飼料、顆粒飼料飼喂不同毛色的杜約太三元雜交商品豬試驗(yàn)[J].天津畜牧獸醫(yī)，1999、16(1)：24~25

[7]陳文存，沐學(xué)勤，范榮俊，等乳.豬優(yōu)化顆粒飼料擴(kuò)大驗(yàn)證試驗(yàn)[J].云南畜牧獸醫(yī)，2002(1)：4

[8]傅仲，汪明，范光厚.早起斷奶仔豬的生長(zhǎng)限制因素及營(yíng)養(yǎng)對(duì)策[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2005(12)：15~16

[9]盧亞萍，杜杰.斷奶仔豬腹瀉原因分析與防治[J].動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)，2005(12)：15~16

[10]侯國(guó)方，徐鳳軍，王顯航.仔豬膨化飼料魚顆粒飼料對(duì)比試驗(yàn)(初報(bào))[J].飼料與畜牧，1997(3)：10~11

5、畢業(yè)論文的進(jìn)度安排：

(1)20XX年4月：準(zhǔn)備開題，完成開題報(bào)告。

(2)20XX年5月～2013年1月：試驗(yàn)前的準(zhǔn)備，試驗(yàn)場(chǎng)的選擇，試驗(yàn)材料的用品的搜集，試驗(yàn)場(chǎng)的打掃、消毒，仔豬的選擇。正式試驗(yàn)。

(3)20XX年2月：撰寫論文，上交初稿。

第5篇：畜牧技術(shù)論文范文

專業(yè)實(shí)踐層次主要結(jié)合學(xué)生專業(yè)課程學(xué)習(xí)安排，進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)勞動(dòng)、科研訓(xùn)練、社會(huì)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)5個(gè)環(huán)節(jié)技能訓(xùn)練，強(qiáng)化知識(shí)與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。生產(chǎn)勞動(dòng)和科研訓(xùn)練兩環(huán)節(jié)是專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)的初級(jí)階段，放在一、二年級(jí)進(jìn)行，活動(dòng)的場(chǎng)所主要是校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地。其功能在于幫助學(xué)生了解本專業(yè)主要畜禽生產(chǎn)過(guò)程、工藝要求與技術(shù)操作規(guī)程等，從而有針對(duì)性地開展專業(yè)技能的基本訓(xùn)練。社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)是內(nèi)容更為豐富多彩、形式更加多種多樣的高層次專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，一般在二、三年級(jí)掌握了一般專業(yè)技能的情況下進(jìn)行。當(dāng)前多將社會(huì)實(shí)踐安排在假期，以小組或分區(qū)域活動(dòng)的方式進(jìn)行。其主要功能重在拓寬學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的自理、自立、自學(xué)等獨(dú)立工作能力和獨(dú)自分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，是學(xué)生接觸實(shí)際、認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解國(guó)情民情、培養(yǎng)勞動(dòng)觀念的重要形式。生產(chǎn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)承接專業(yè)實(shí)踐和生產(chǎn)實(shí)踐，學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中既要完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)，又要完成畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)并付諸實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了從專業(yè)技能向綜合生產(chǎn)技能的遞進(jìn)。

生產(chǎn)實(shí)踐層次包括生產(chǎn)實(shí)習(xí)、專題調(diào)查和畢業(yè)論文3個(gè)環(huán)節(jié)。這是學(xué)生走向工作崗位前的一種實(shí)踐演習(xí)，主要在三、四年級(jí)完成。把學(xué)生分散到相關(guān)的科研單位、生產(chǎn)單位及教師的科研點(diǎn)上，參與相關(guān)的科研、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理及推廣工作。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是綜合技能訓(xùn)練中的關(guān)鍵階段，學(xué)生可運(yùn)用學(xué)過(guò)的理論以及所掌握的基本技能參加畜牧生產(chǎn)的全過(guò)程以及各種疫病的診治。以學(xué)生獨(dú)立操作為主，在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的問(wèn)題，并加以分析、觀察和解決。其功能是使學(xué)生得到全方位的鍛煉，基本掌握專業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)、工藝、技能。通過(guò)專題調(diào)查和畢業(yè)論文的寫作，不僅能使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行一次綜合運(yùn)用，而且又能使學(xué)生進(jìn)一步獲得從事各項(xiàng)工作和科學(xué)研究的基本方法的訓(xùn)練，可有效地促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高，這也是對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的綜合反映。上述2個(gè)層次的實(shí)踐、10大環(huán)節(jié)的訓(xùn)練、3個(gè)階段技能的遞進(jìn)構(gòu)成了一個(gè)完整的實(shí)踐教學(xué)體系。該體系的構(gòu)建既遵循了教育要循序漸進(jìn)的科學(xué)規(guī)律，又涵蓋了從基礎(chǔ)到專業(yè)進(jìn)而開展綜合實(shí)踐的全面實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

從多方面學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，補(bǔ)充和完善各種管理制度，如實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的管理、安全管理、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)耗材的管理、實(shí)驗(yàn)室環(huán)保工作、信息和檔案管理等方面的管理方法。根據(jù)畜牧獸醫(yī)學(xué)院的實(shí)際情況，建立以崗位責(zé)任制為核心的各項(xiàng)規(guī)章制度，確定不同實(shí)驗(yàn)管理崗位職責(zé)和管理工作量。針對(duì)不同類型的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，建立對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備管理?xiàng)l例。例如畜牧專業(yè)主要有遺傳實(shí)驗(yàn)室、畜牧工程實(shí)驗(yàn)室、營(yíng)養(yǎng)與飼料實(shí)訓(xùn)中心等類型。根據(jù)不同類型的實(shí)驗(yàn)設(shè)備狀況和實(shí)驗(yàn)性質(zhì)，筆者制定了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)管理?xiàng)l例。畜牧學(xué)院先后出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)工作的管理辦法》、《校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《關(guān)于實(shí)驗(yàn)室裝備與投資的管理辦法》等多項(xiàng)規(guī)章制度；并先后對(duì)教學(xué)實(shí)綱、畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)綱進(jìn)行了修訂，使其功能不斷得到完善和加強(qiáng)，同時(shí)對(duì)實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的組織、管理、考核也進(jìn)行了明確規(guī)定，保證了實(shí)踐教學(xué)工作的制度化與規(guī)范化。各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)采用不同的計(jì)分方法，分別進(jìn)行考核。實(shí)驗(yàn)課可單獨(dú)設(shè)課，單獨(dú)考核，考核辦法應(yīng)以實(shí)際操作和筆試相結(jié)合的方法，實(shí)際操作部分占考核總分值的50％，不及格者應(yīng)重修。教學(xué)實(shí)習(xí)按學(xué)習(xí)態(tài)度、技能掌握程度、獨(dú)立操作能力等項(xiàng)目進(jìn)行考核，畢業(yè)實(shí)習(xí)采用分項(xiàng)達(dá)標(biāo)積分法，按方案設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況、實(shí)習(xí)單位鑒定意見、生產(chǎn)實(shí)習(xí)筆記和專題報(bào)告或畢業(yè)論文答辯等項(xiàng)評(píng)定成績(jī)，分為優(yōu)秀、良好、及格、不及格4個(gè)等級(jí)，裝入個(gè)人檔案，畢業(yè)實(shí)習(xí)不及格者，不予畢業(yè)。優(yōu)秀者給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。實(shí)踐表明，這種考核辦法不僅能準(zhǔn)確地反映學(xué)生的真實(shí)成績(jī)，而且也可較準(zhǔn)確地反映出學(xué)生的綜合技能與素質(zhì)的高低。

專業(yè)平臺(tái)是為學(xué)生提供專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力、形成專業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)平臺(tái)。畜牧獸醫(yī)學(xué)院依據(jù)行業(yè)發(fā)展的要求，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的教學(xué)理念，構(gòu)建起了基本滿足畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求的、較為完整的、實(shí)訓(xùn)突出的專業(yè)體系和課程體系，為學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高奠定了基礎(chǔ)。專業(yè)平臺(tái)的建設(shè)包括專業(yè)設(shè)置，教學(xué)計(jì)劃、大綱的制定，理論與實(shí)踐課程的改革，師資與設(shè)施條件的保障等等。實(shí)踐教學(xué)基地是為學(xué)生提供專業(yè)能力向職業(yè)能力轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵平臺(tái)。畜牧獸醫(yī)學(xué)院以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，以校外實(shí)訓(xùn)基地為重要補(bǔ)充，構(gòu)建了全方位的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)中，強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的應(yīng)用性和操作的規(guī)范性，鼓勵(lì)創(chuàng)作，提高實(shí)訓(xùn)過(guò)程的知識(shí)含量，形成較為完整的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)體系。在建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí)，為了加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的補(bǔ)充，畜牧學(xué)院還積極地與校外幾十家條件好的“教學(xué)實(shí)習(xí)基地”和“實(shí)踐教學(xué)基地”相合作，在保證學(xué)生實(shí)踐的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)、科研和生產(chǎn)的同步進(jìn)行。踐行畜牧獸醫(yī)學(xué)院倡導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研合作模式，逐步形成適合自身發(fā)展、具有本專業(yè)特色的科研道路。畜牧獸醫(yī)學(xué)院的科研基本定位在于通過(guò)解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究，達(dá)到技術(shù)開發(fā)、技術(shù)配套、技術(shù)改造、技術(shù)服務(wù)等目的。

針對(duì)畜牧獸醫(yī)學(xué)院教師解決實(shí)踐問(wèn)題能力強(qiáng)的特點(diǎn)，畜牧獸醫(yī)學(xué)院大力引進(jìn)了企業(yè)項(xiàng)目，以項(xiàng)目作為引導(dǎo)和推動(dòng)教學(xué)和科研發(fā)展。通過(guò)承接企業(yè)的項(xiàng)目，讓部分師生參與項(xiàng)目活動(dòng)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間就能接觸到本行業(yè)的新技術(shù)、新技能，鍛煉其處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際問(wèn)題的能力，提高質(zhì)量意識(shí)和品質(zhì)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力。對(duì)教師而言，通過(guò)項(xiàng)目的開發(fā)，實(shí)踐技能得到了極大的提高，對(duì)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)有很好的促進(jìn)作用。實(shí)踐教師是學(xué)院教師隊(duì)伍的重要組成部分，主要包括擔(dān)任各實(shí)踐教學(xué)管理教師、指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的教師。應(yīng)加大力度對(duì)實(shí)踐教師的培養(yǎng)和引進(jìn)，主要是指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的“雙師型”教師和指導(dǎo)生產(chǎn)教學(xué)的“生產(chǎn)型”教師隊(duì)伍的建設(shè)，逐步形成初、中、高級(jí)人員的合理師資結(jié)構(gòu)。在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)教師、學(xué)生、行業(yè)專家三結(jié)合。在校內(nèi)的教學(xué)過(guò)程中，教師在傳授專業(yè)基本理論知識(shí)的同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。在校外實(shí)訓(xùn)基地，教師與行業(yè)一線的專家共同指導(dǎo)學(xué)生，促使學(xué)生將所學(xué)的專業(yè)知識(shí)有效地應(yīng)用于實(shí)踐，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

第6篇：畜牧技術(shù)論文范文

英文名稱：Inner Mongolia Prataculture

主管單位：內(nèi)蒙古草原勘測(cè)設(shè)計(jì)院

主辦單位：畜牧科學(xué)院草原勘察設(shè)計(jì)所;草原學(xué)會(huì)

出版周期：季刊

出版地址：呼和浩特市

語(yǔ)

種：中文

開

本：大16開

國(guó)際刊號(hào)：1009-1866

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：15-1165/S

郵發(fā)代號(hào)：16-198

發(fā)行范圍：國(guó)內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時(shí)間：1987

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聯(lián)系方式

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第7篇：畜牧技術(shù)論文范文

[關(guān)鍵詞]畜牧養(yǎng)殖;風(fēng)險(xiǎn);種類;管理要點(diǎn)

在中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展是值得關(guān)注的內(nèi)容。特別是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)多元化，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也會(huì)多樣化，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的畜牧養(yǎng)殖業(yè)更為復(fù)雜，無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還是經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，都會(huì)因此而存在風(fēng)險(xiǎn)。為了降低畜牧養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)，使專業(yè)戶獲得更高的利益，就要對(duì)畜牧養(yǎng)殖中風(fēng)險(xiǎn)種類充分認(rèn)識(shí)，并采取相應(yīng)的管理措施，以確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)行的市場(chǎng)環(huán)境中更好地發(fā)展。

1畜牧養(yǎng)殖中的風(fēng)險(xiǎn)種類

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中，畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。這些風(fēng)險(xiǎn)源于在畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中會(huì)受到各種因素的影響，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖戶在經(jīng)濟(jì)上受到一定的損失。由于影響因素不同，使得畜牧養(yǎng)殖所面臨的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)有所不同，主要包括畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險(xiǎn)、畜牧養(yǎng)殖的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。

1.1畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險(xiǎn)

畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的主要因素就是自然環(huán)境，這種因素是不可抗拒的，且對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)會(huì)產(chǎn)生直接影響，直接關(guān)乎到養(yǎng)殖專業(yè)戶所能夠獲得的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。比如，如果氣候環(huán)境不適合禽畜生長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致禽畜的健康狀況不佳，必然會(huì)致使禽畜大量死亡[1]。所以，氣候環(huán)境是畜牧養(yǎng)殖的重要風(fēng)險(xiǎn)因素。不同的季節(jié)，自然環(huán)境都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化，主要是氣候環(huán)境影響的結(jié)果。養(yǎng)殖專業(yè)戶在畜禽養(yǎng)殖的過(guò)程中，就要運(yùn)用科學(xué)的手段分析氣候環(huán)境特點(diǎn)，從養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)出發(fā)制定出應(yīng)對(duì)措置，以避免氣候環(huán)境對(duì)畜牧養(yǎng)殖造成的不良影響，確保經(jīng)濟(jì)利益不會(huì)受損。

1.2畜牧養(yǎng)殖的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，就需要畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶能夠直面市場(chǎng)環(huán)境，對(duì)于市場(chǎng)多元化的運(yùn)行狀態(tài)充分掌握。由于畜牧養(yǎng)殖市場(chǎng)是變化無(wú)常的，就必然會(huì)給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成一定的風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)的畜牧業(yè)市場(chǎng)規(guī)?；l(fā)展，畜牧業(yè)要在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程中避免風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的損失，就需要在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，還要對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)具有較高的敏感度。

1.3畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

中國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)正科學(xué)化發(fā)展。部分畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶對(duì)科學(xué)技術(shù)產(chǎn)生了依賴性，放棄了養(yǎng)殖的自主性，就必然會(huì)面臨技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，也會(huì)因此造成經(jīng)濟(jì)損失。1.3.1畜禽抗病疫苗使用中所存在的風(fēng)險(xiǎn)畜牧養(yǎng)殖在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，由于產(chǎn)品在生產(chǎn)、市場(chǎng)和消費(fèi)等環(huán)節(jié)中頻繁流通，對(duì)于禽畜的各種疾病往往就會(huì)采用疫苗的方法加以預(yù)防。但是，這并不能降低禽畜疾病的發(fā)病率，同樣會(huì)給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3.2畜禽品種選擇中所存在的風(fēng)險(xiǎn)

選擇畜禽品種的時(shí)候，如果選擇不當(dāng)，同樣會(huì)給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成經(jīng)濟(jì)損失。如果所引進(jìn)的畜禽品種優(yōu)良，畜禽就會(huì)健康成長(zhǎng)，生產(chǎn)能力也會(huì)有所提升，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

1.3.3畜禽飼料所存在的安全性風(fēng)險(xiǎn)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，飼養(yǎng)管理是保證畜禽產(chǎn)量的關(guān)鍵，飼料管理是其中重要的環(huán)節(jié)。近年來(lái)，中國(guó)的飼料管理更加嚴(yán)格，保證了飼料的質(zhì)量。但是，在飼料市場(chǎng)中依然會(huì)存在假冒產(chǎn)品以及質(zhì)量不過(guò)關(guān)的產(chǎn)品[2]。這些飼料如果用于喂養(yǎng)畜禽，就必然會(huì)對(duì)畜禽造成不良影響?？梢?，飼料質(zhì)量是否安全可靠是保證畜牧養(yǎng)殖是否可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，畜牧養(yǎng)殖經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史歷史發(fā)展。多數(shù)的養(yǎng)殖專業(yè)戶實(shí)施了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，但是在養(yǎng)殖管理上依然持有傳統(tǒng)的關(guān)鍵，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖缺乏科學(xué)合理性，導(dǎo)致科技成分很高的養(yǎng)殖技術(shù)沒(méi)有得到發(fā)揮，使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨諸多的風(fēng)險(xiǎn)。

2畜牧養(yǎng)殖中實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理的策略

2.1畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要樹立風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)

畜牧養(yǎng)殖是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性的。畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，就要采取規(guī)避各種風(fēng)險(xiǎn)的措施，特別是在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要制定出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施，并落實(shí)到具體工作中。風(fēng)險(xiǎn)和利用往往是并存的。養(yǎng)殖專業(yè)戶在考慮到經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還要重視風(fēng)險(xiǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的負(fù)面影響，具有針對(duì)性地采取風(fēng)險(xiǎn)管理措施[3]。所以，將風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)樹立起來(lái)是非常必要的，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶只有對(duì)風(fēng)險(xiǎn)予以正確認(rèn)識(shí)，才能夠從畜牧業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)出發(fā)將有效的風(fēng)險(xiǎn)管理措施制定出來(lái)。

2.2畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要有能力對(duì)風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)確評(píng)估

畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)管理中，做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防工作是非常必要的，這也是養(yǎng)殖專業(yè)戶提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。在風(fēng)險(xiǎn)管理中，要對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的類型以及風(fēng)險(xiǎn)對(duì)畜牧業(yè)的影響程度進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，客觀地認(rèn)識(shí)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。在分析風(fēng)險(xiǎn)的過(guò)程中，要求思路清晰，頭腦清醒，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中所存在的問(wèn)題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)[4]。對(duì)畜牧市場(chǎng)的信息要多方了解，才能夠提高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防工作的有效性。

2.3政府要從政策角度對(duì)畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提供保障

政府對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展給予高度重視的同時(shí)，還要針對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，以使得相關(guān)政策更為完善。在畜牧養(yǎng)殖中，個(gè)體農(nóng)戶占有非常大的比例，從政策角度對(duì)畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提供保障，不僅維護(hù)了畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的利用，而且還有助于促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展。此外，政府還要針對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)政策加大宣傳力度，讓畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶及時(shí)地了解政策，以制定出有效的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施。

綜上所述，目前中國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使得養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，同時(shí)也需要面臨一些風(fēng)險(xiǎn)。這些風(fēng)險(xiǎn)因素包括自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，采取必要的管理措施，可以降低風(fēng)險(xiǎn)因素的負(fù)面影響力，最大程度地保證養(yǎng)殖專業(yè)戶獲得更高的經(jīng)濟(jì)利益。

作者:沈牡鴻 單位:江西省九江市都昌縣農(nóng)業(yè)局

參考文獻(xiàn)

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第8篇：畜牧技術(shù)論文范文

[關(guān)鍵詞] 動(dòng)物檢疫 食品安全 動(dòng)物疫

[中圖分類號(hào)] S851.34 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）01-0256-01

一、 引言

眾所周知，動(dòng)物檢疫與食品安全問(wèn)題密切相關(guān)，嚴(yán)格規(guī)范的動(dòng)物檢疫是保障上市的肉類食品安全無(wú)害的重要前提。因此，為了讓老百姓吃上放心肉，為了維護(hù)社會(huì)公民的合法利益，執(zhí)業(yè)人員必須將動(dòng)物檢疫作為首要考量的問(wèn)題與標(biāo)準(zhǔn)。

就目前而言，有很多地方的執(zhí)業(yè)人員素質(zhì)不高、各部門間協(xié)調(diào)存在不足等問(wèn)題嚴(yán)重影響了肉類食品的安全上市。這就需要我們明確各方面的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決方法，以幫助嚴(yán)格規(guī)范動(dòng)物檢疫。

二、 動(dòng)物檢疫現(xiàn)階段存在的問(wèn)題

1.執(zhí)業(yè)人員的素質(zhì)有待提高

動(dòng)物檢疫并不如想象的那么簡(jiǎn)單，這項(xiàng)工作對(duì)技術(shù)有相當(dāng)高的要求，目前我國(guó)對(duì)于動(dòng)物檢疫這方面的法制相對(duì)而言并不健全，但動(dòng)物檢疫的工作要求具有比較強(qiáng)的法制性，因此，從業(yè)人員在法制性這方面就沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)的技術(shù)要求。導(dǎo)致從事動(dòng)物檢疫工作的工作人員都缺乏一定的專業(yè)素質(zhì)，不能正確的看待并發(fā)現(xiàn)動(dòng)物檢疫存在的問(wèn)題。除了缺乏專業(yè)素質(zhì)外，有些地方的動(dòng)物檢疫部門缺乏約束性，根本無(wú)法按照規(guī)定執(zhí)行檢疫工作，形同虛設(shè)。

2.各個(gè)部門協(xié)調(diào)存在不足

現(xiàn)階段，關(guān)于動(dòng)物檢疫我國(guó)已經(jīng)建立明確的法律和規(guī)定，這個(gè)職能的負(fù)責(zé)單位是各個(gè)相關(guān)政府機(jī)構(gòu)。但是動(dòng)物檢疫是一個(gè)技術(shù)強(qiáng)的工作，其具有綜合性強(qiáng)、難度大的特征。這項(xiàng)工作需要各個(gè)部門相互配合才能完成，單憑一個(gè)部門是很難完成這項(xiàng)工作的。動(dòng)物的檢疫工作的高效完成必須要各個(gè)相關(guān)部門的協(xié)調(diào)和配合。目前我國(guó)制定了很多關(guān)于動(dòng)物檢疫問(wèn)題的條例，但這些條例都因不具有針對(duì)性而沒(méi)有發(fā)揮出其作用。現(xiàn)階段的動(dòng)物檢疫由很多部門共同負(fù)責(zé)，各個(gè)部門相互配合完成。但是法律沒(méi)有明確的規(guī)定各個(gè)部門的責(zé)任，致使實(shí)施這項(xiàng)工作具有非常大的難度。如果這項(xiàng)問(wèn)題出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)造成“踢皮球”的狀況，無(wú)法找到責(zé)任人，這更加加大了動(dòng)物檢疫工作的落實(shí)與實(shí)施的難度。

3.對(duì)飼養(yǎng)與屠宰方面的管理不善

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，目前有很多地區(qū)都采用了規(guī)?；酿B(yǎng)殖方式，在一定程度上減輕了當(dāng)?shù)貦z疫的負(fù)擔(dān)。但是仍有不少農(nóng)戶家中存在著養(yǎng)殖現(xiàn)象，這些農(nóng)戶所養(yǎng)殖的動(dòng)物無(wú)法做到一一的審核管理，這就加大了動(dòng)物檢疫的難度，而且增加了動(dòng)物檢疫的不確定性。除此之外，很多商販與養(yǎng)殖戶并沒(méi)有很好的落實(shí)國(guó)家所頒布的對(duì)生豬等動(dòng)物需要進(jìn)行集體憤然并進(jìn)行統(tǒng)一檢疫這一政策。為了謀取利益，他們通過(guò)去外地進(jìn)行銷售或者私自宰殺來(lái)避免檢疫，這就導(dǎo)致了動(dòng)物檢疫的漏洞，讓動(dòng)物檢疫不能落到實(shí)處。

4.檢疫設(shè)備落后

現(xiàn)階段，還有地方存在動(dòng)物檢疫沒(méi)有權(quán)威性的現(xiàn)象，現(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)實(shí)施這一措施的重要性。也提出了相應(yīng)的政策。但我國(guó)大部分地區(qū)不僅缺乏相應(yīng)的檢測(cè)環(huán)境與設(shè)備，而且缺乏大量的檢測(cè)人員。這就嚴(yán)重的阻礙了動(dòng)物檢疫工作的有效開展。

三、 解決動(dòng)物檢疫問(wèn)題的對(duì)策

1.培養(yǎng)并建設(shè)優(yōu)秀的檢疫人員隊(duì)伍

動(dòng)物檢疫工作關(guān)系著食品安全，不容小視。這就要求檢疫人員的整體素質(zhì)與技術(shù)都需要得到很大程度的提高，要加強(qiáng)對(duì)檢疫人員的培訓(xùn)，對(duì)已經(jīng)參加過(guò)培訓(xùn)的檢疫人員進(jìn)行考核，不通過(guò)考核的不能讓其上崗。所參加的培訓(xùn)需要由專門的對(duì)動(dòng)物檢疫方面的課程。除了必須具備的技術(shù)水平之外，還要著重培養(yǎng)檢疫人員的責(zé)任心，讓檢疫工作更好的發(fā)揮其職能。

其次，各個(gè)部門需要緊密的協(xié)調(diào)與合作。各個(gè)檢疫部門需要緊密的配合起來(lái)，建立一個(gè)嚴(yán)密的檢疫網(wǎng)，各個(gè)部門之間需要加強(qiáng)聯(lián)系，培養(yǎng)各個(gè)部門的責(zé)任心，全力建設(shè)期一個(gè)完整的檢疫體系。

2.全面實(shí)施對(duì)動(dòng)物檢疫產(chǎn)地進(jìn)行標(biāo)識(shí)

屠宰場(chǎng)必須對(duì)生豬屠宰的各個(gè)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，首先進(jìn)入屠宰場(chǎng)的動(dòng)物在進(jìn)行規(guī)范屠宰之前要檢查期的產(chǎn)地的檢疫標(biāo)識(shí)。這樣可以避免具有疾病的動(dòng)物進(jìn)入屠宰場(chǎng)，減少傳染源，減少動(dòng)物被無(wú)規(guī)則的宰殺的現(xiàn)象。與此同時(shí)，要對(duì)養(yǎng)殖戶做好動(dòng)物的防疫工作。不斷加強(qiáng)各個(gè)屠宰場(chǎng)的管理，堅(jiān)決打擊私自屠殺的現(xiàn)象。切實(shí)做好定點(diǎn)屠宰和屠宰審核工作。對(duì)其檢疫建國(guó)需要進(jìn)行存檔備份，讓每一頭被屠宰的動(dòng)物都能有據(jù)可查。為了使屠宰變得更加合理規(guī)范，還需要加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰的立法工作，嚴(yán)格控制好屠宰源，保障市場(chǎng)上肉類的安全性。

3.著重提高檢疫部門的設(shè)備

只有完善的檢疫設(shè)備與檢疫方法，才能準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)疫病所在。因此，必須引進(jìn)先進(jìn)的檢疫設(shè)備，在所有的檢疫處都建立起先進(jìn)的檢疫設(shè)備。除了提高硬件設(shè)備之外，還需要學(xué)習(xí)新的檢疫方法。各個(gè)檢疫部門都要加強(qiáng)對(duì)疫站的監(jiān)督力度，建立健全動(dòng)物檢疫標(biāo)準(zhǔn)，防止動(dòng)物傳染源無(wú)序的傳播，只有這樣才能提高我國(guó)的肉類食品安全。我們要讓消費(fèi)者積極監(jiān)督，對(duì)不合格的產(chǎn)品積極舉報(bào)，讓百姓吃得安心，吃得放心。

四、 小結(jié)

從本文所歸納的幾個(gè)問(wèn)題能夠看到，我國(guó)在動(dòng)物檢疫這一方面仍然缺乏明確的法律條文。為了保障食品安全，提高各個(gè)檢疫站的安全性，各個(gè)檢疫機(jī)構(gòu)或者監(jiān)督機(jī)構(gòu)需要加強(qiáng)聯(lián)系，建立起一個(gè)完整的動(dòng)物檢疫網(wǎng)。要真正的將動(dòng)物檢疫落到實(shí)處去，提高我國(guó)肉類食品安全，保障我國(guó)人民的生命安全與利益。

參考文獻(xiàn)

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第9篇：畜牧技術(shù)論文范文

很多山區(qū)都因?yàn)榛哪瘒?yán)重而擺脫不了貧困，為此，不能只依靠貧困山區(qū)的人民來(lái)預(yù)防和治理荒漠化。我們應(yīng)該鼓動(dòng)成千上萬(wàn)的人民群眾一起參與到防止荒漠化的過(guò)程中，例如，讓人民群眾承包山林，大面積種植樹木和草地在荒地上，同時(shí)，我們還應(yīng)該大范圍的引進(jìn)新品種的藥材和果林，以此幫助公司和荒漠化地區(qū)的農(nóng)民建立藥材基地和沒(méi)有公害的綠色果地。并且，利用好沙地生物圈林草間作模式，大面積的種樹和種草，諸如文冠果、山杏、地產(chǎn)果等樹木，努力發(fā)展荒漠化地區(qū)的具有特色的林業(yè)生產(chǎn)。

2機(jī)制方面

針對(duì)較為嚴(yán)重的荒漠化區(qū)域，我們總是可以大概的發(fā)現(xiàn)有發(fā)展畜牧業(yè)的痕跡。有些地區(qū)在發(fā)展畜牧業(yè)上沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格控制，任其隨意擴(kuò)大發(fā)展，導(dǎo)致破壞了植被，日常月久，逐漸出現(xiàn)了的山石，造成了沙化出現(xiàn)。所以，我們應(yīng)該在政策和體制上做出有效的調(diào)整，因?yàn)橹贫认鄬?duì)于人為治理來(lái)看，更有利于綜合有效的治理荒漠化。在蓄養(yǎng)牛羊的地區(qū)，我們應(yīng)該控制好河畔、林場(chǎng)、山場(chǎng)和草場(chǎng)的環(huán)境，宣傳鼓動(dòng)牧民在喂養(yǎng)羊和牛時(shí)使用玉米桔稈的氨化技術(shù)，大肆杜絕那些處于恢復(fù)植被區(qū)的地方放牧牲畜。大體來(lái)講，防止荒漠化并不與發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)相矛盾，事實(shí)上，只要我們處理好政策和制度上的問(wèn)題，就可以實(shí)現(xiàn)互相作用、互相激勵(lì)和互相促進(jìn)的功效。比如黑龍江省的一個(gè)養(yǎng)牛大縣，其在蓄養(yǎng)黃牛時(shí)采取的手段就是玉米秸稈氨化，如此一來(lái)就輕松地處理好了黃牛上山吃草的問(wèn)題。制度就是發(fā)展，是一種調(diào)整，同時(shí)也是一種約束。在我們防止荒漠化的過(guò)程中，應(yīng)該重視科學(xué)技術(shù)的含量，同時(shí)也應(yīng)該重視機(jī)制方面的影響，我們應(yīng)該借鑒鑒定機(jī)制和專家的評(píng)估，力求科學(xué)合理的指導(dǎo)預(yù)防和治理荒漠化的工作。

3技術(shù)方面

自然環(huán)境和人類社會(huì)存在的矛盾之一就是荒漠化，在防止荒漠化的進(jìn)程中我們采用的技術(shù)方式主要是種草治沙、種樹治沙，大多依靠的樹木和草禾。最近這些年來(lái)，很多從事林業(yè)科技的人員主要是力求革新新品種，廣泛培育并引進(jìn)了許多新的草種和樹中。改變了治理荒漠化的方式，利用了很多頗具綜合性的技術(shù)方法，比如高效節(jié)水技術(shù)、保護(hù)森林技術(shù)、抗旱種草造林技術(shù)、水分平衡技術(shù)和植被覆蓋技術(shù)等，運(yùn)用此種科學(xué)技術(shù)來(lái)進(jìn)行治理，有效的阻礙了沙塵暴的發(fā)生概率，同時(shí)在防治荒漠化較好的區(qū)域，已經(jīng)有效地減少了沙塵暴的危害，取得了顯著的成效。

4理論方面

眾所周知，荒漠化具有十分嚴(yán)重的危害。所以，從事林業(yè)科技的工作者都進(jìn)行了大范圍的調(diào)查和研究，刊登了許多頗具科學(xué)價(jià)值的期刊論文，同時(shí)還利用媒體公之于眾。這些文章都具有比較新穎的見解，涉及了廣泛的內(nèi)容范疇?，F(xiàn)今，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)搜索顯示的這些論文結(jié)果大多是探討環(huán)境監(jiān)測(cè)、利用保護(hù)、治理途徑、漸進(jìn)機(jī)理、演化規(guī)律、發(fā)展趨勢(shì)、形成機(jī)制和荒漠化的具體危害情形等，其給預(yù)防和治理荒漠化提供了理論性的建議。理論先行，防重于治。面對(duì)越來(lái)越嚴(yán)重的荒漠化進(jìn)程，假若我們不采用合理和科學(xué)的技術(shù)手段來(lái)進(jìn)行綜合治理，那么我國(guó)大范圍的國(guó)土將會(huì)面臨更加嚴(yán)重的荒漠化，所以，我們應(yīng)該有所警惕。

5結(jié)語(yǔ)