高職類高考精選(九篇)

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第1篇：高職類高考范文

【關(guān)鍵詞】英語;試題特征;解題方法;復習策略

【abstract】on the basis of analyzing many pieces of paper about the college entrance examinations for th students at vocational schools in recent years, this article introduces the characters of the test patterns and the related tactics of preparing the exam,in order to give some advice to the students who will take the college entrance examination next year.may them succeed in passing it!

【key words】english; the characters of th test patterns ;the methods of choosing answers and the tactics of preparing the exam

高職類高考英語試題注重基礎(chǔ)、強調(diào)運用、突出能力，題型多樣、難度適中，能考查出考生的英語語言運用能力，有利于高校選拔優(yōu)秀學生。

1 第一大題：聽力題

該題主要有情景對話和短文應(yīng)答兩種。情景對話具有很強的場景性，大致有五種類型：地點、職業(yè)、數(shù)據(jù)、對話者關(guān)系和對話者態(tài)度。地點類所涉及的場所主要有機場、車站、商場、餐廳、旅館等；職業(yè)類要求考生確定對話者職業(yè)、身份、涉及各個主要行業(yè)；對話者關(guān)系類需要考生根據(jù)對話內(nèi)容進行判斷；數(shù)據(jù)類主要涉及時間、日期、年齡、價格等，既有事實性特定信息，也有簡單計算；對話者態(tài)度類屬于含蓄性試題，要求考生根據(jù)內(nèi)容進行判斷或推理，以確定對話者的意圖、觀點和態(tài)度。短文聽力素材主要是一般性生活知識，如天氣、節(jié)假日、購物、度假、愛好、寵物、人物介紹等；體裁主要是新聞報道和敘事；主要圍繞主旨大意、中心思想和特定細節(jié)設(shè)置問題，提問形式大多是wh-提問，也有人物態(tài)度、感受的判斷提問。

要提高聽力理解水平，我們必須在平時多下功夫。(1)養(yǎng)成良好的心理素質(zhì)。聽力理解過程是學生主動參與對所聽內(nèi)容經(jīng)過篩選、整理、分類、重新組合的過程，所以考生必須克服心理障礙，排除語言障礙，增強自信心，心煩意亂無濟于事。(2)積極預測。考生應(yīng)力求在聽錄音前搶讀問題和選項來預測內(nèi)容，推斷主題，再在有預見的心態(tài)下去聽，必然會提高答題的正確率。(3)捕捉信息要點和關(guān)鍵句。一要克服漢語干擾、養(yǎng)成英語思維習慣；二要在理解整體內(nèi)容的基礎(chǔ)上，集中注意力聽關(guān)鍵信息（關(guān)鍵詞）。(4)利用常識來判斷選項。

2 第二大題：單項選擇題

該題主要考查學生掌握英語語法基礎(chǔ)知識的能力，重點考查動詞、非謂語動詞以及簡單句和復合句的基本用法。單項選擇題的特點是題干簡短、意思明確、語言點清楚明了。考生在做單項選擇題時可以運用直接法、排除法和比較法。一般情況下，絕大多數(shù)考生會在排除了兩個選項后用相關(guān)語言點比較剩下兩個選項即可獲得正確答案。

3 第三大題：完型填空

該題主要考查學生綜合運用語言知識的能力，重點考查詞語的理解和運用。完型填空篇幅小、起點高、容量大，內(nèi)容廣。常涉及名詞、動詞、形容詞和副詞。

做好完型填空，可以按照以下四個步驟：(1)速讀全文，掌握大意。完型填空常以段落形式出現(xiàn)，因此要著眼于對語篇的整體理解。切忌邊讀邊做，忽略上下文的聯(lián)系。為抓住文章的中心思想，考生閱讀時要特別留意首句，因為作者一般會開宗明義地向讀者顯示這段文字的體裁、形式、涉及的內(nèi)容和寫作意圖。(2)上下聯(lián)系，前后貫通?？忌朴趶恼Z篇的整體概念出發(fā)利用上下文的邏輯關(guān)系尋找正確的答題線索。(3)展開聯(lián)想，先易后難?？忌鷳?yīng)該根據(jù)上下文或關(guān)鍵詞，展開聯(lián)想，先易后難，逐一作答。(4)仔細推敲，驗證答案。考生在完成該題后，再把選好的答案放入短文中，從頭至尾再讀一至二遍，驗證答案。

4 第四大題：閱讀理解

閱讀理解主要考查學生閱讀英語短文的理解能力，根據(jù)教學大綱規(guī)定，文章的體裁有人物傳記、故事、社會文化、文史知識、科普小品等。所設(shè)問題一般有以下幾種：詞意和句意理解、直接解答、間接解答、推理、假設(shè)和評價性問題。閱讀既涉及語音、詞匯、語法這些語言因素，又有背景知識、邏輯推理，評價，判斷等非語言因素。閱讀理解不但要理解字面意思，而且要讀懂文章的中心思想，推斷作者的意圖，并對文中的人和事作出評價。

閱讀理解的解題步驟和方法：(1)瀏覽答題，明確要求。先把題干從頭到尾看一遍，做到心中有數(shù)，以便能帶著問題去看文章，這樣有助于抓住關(guān)鍵，做到有的放矢。(2)速讀全文，弄懂大意。盡快把文章閱讀一遍，特別重視開頭段（觀點），結(jié)尾段（結(jié)論）以及各段的首句（主題句），排除生詞和個別難句的障礙和干擾，同時盡快把握文章中的who,where,when,what,why和how。(3)細讀題目，突破難點。對事實性的淺層理解題，如事實識別、計算、識圖等，可直接從文章中找到答案；對深層的理解題，如文章主旨、標題、作者意圖等要進行分析和推理作出正確判斷。(4)綜觀全文，驗證答案。做完題后，要立足整體，再次通讀全文，逐一校對答案。

5 第五大題：短文改錯

短文改錯旨在測試考生糾正語篇錯誤的能力，包括詞匯（詞性、搭配）、句法及語篇結(jié)構(gòu)等方面的知識。代詞、介詞、冠詞、名詞、謂語動詞、非謂語動詞錯誤比較常見。

高考在謂語動詞方面的測試點為時態(tài)語態(tài)是否正確，主謂搭配是否一致以及是否受漢語影響把介詞、形容詞當作動詞用等。動詞的時態(tài)各有特定的時間狀語，短文中的時態(tài)要注意與上下文一致。非謂語動詞改錯，必須注重以下幾個問題：(1)let,make,have使役動詞接不帶to的不定式做賓補。但變?yōu)楸粍诱Z態(tài)時，要換為帶to的不定式做主語補足語。(2)finish,mind,pratice,avoid,appreciate,require,imagine 后面通常接動名詞。而decide,expect,manage 等詞后接不定式做賓語。(3)有些動詞后面可跟不定式和動名詞，意思相近的，如like,love,start,begin等；意義完全不同的，如stop,forget,regret,mean,try等。

6 第六大題：翻譯題

該題分為兩部分（英譯漢和漢譯英）各5小題，共10小題。英譯漢考查考生的閱讀理解能力和漢語表達能力，要求考生能正確理解原文，用漢語組織譯文；漢譯英有3個簡單句，2個復合句，要求考生能運用簡單句和簡單的復合句正確表達原句意思，譯文須符合英語表達習慣。

要在翻譯題拿高分，除了平時掌握英語、漢語的句式特征外還應(yīng)注意以下幾點：(1)準確地理解句意。認真辨明詞義；正確斷句和分析結(jié)構(gòu)，尤其要注意句中的代詞指代關(guān)系、主句與從句的意義修飾關(guān)系；積累定語從句、分詞短語、動詞不定式短語和被動語態(tài)的翻譯經(jīng)驗。(2)用正確的譯文表達原文。(3)對譯文進行修改潤色，使之通順流暢。(4)把握兩個重要原則：忠實愿意，譯文通順。

7 第七大題：寫作

第2篇：高職類高考范文

體育類高職(專科)院校第一次補報志愿投檔后，部分院校仍有缺額?，F(xiàn)進行第二次網(wǎng)上補報，考生可根據(jù)缺額情況，及時補報志愿。

一、補報條件

達到我省體育類高職(專科)院校最低投檔控制分數(shù)線：①體兼文：文化分180，專業(yè)分91，綜合分181;②體兼理：文化分180，專業(yè)分91，綜合分181。

二、補報志愿時間

8月6日21：00至8月7日10：00，本次補報設(shè)置1個志愿，考生可用準考證號和密碼登陸志愿填報系統(tǒng)補報志愿。

三、體育類高職(專科)院校缺額情況(見附件)

體育（理）：院校 代碼 院校名稱

專業(yè) 代碼

專業(yè)名稱

缺額數(shù)

備注

0684

貴陽幼兒師范高等?？茖W校

01

體育教育（師范）

1

需參加貴州省統(tǒng)一組織的少數(shù)民族語言口語測試，成績合格。

2321

武漢生物工程學院

01

社會體育

2

體育（文）：

院校代碼院校名稱

專業(yè)代碼

專業(yè)名稱

缺額數(shù)

備注

0684

貴陽幼兒師范高等?？茖W校

01

體育教育（師范）

4

需參加貴州省統(tǒng)一組織的少數(shù)民族語言口語測試，成績合格。

1710

青島求實職業(yè)技術(shù)學院

01

體育運營與管理

1

2321

武漢生物工程學院

01

第3篇：高職類高考范文

關(guān)鍵詞： 醫(yī)學高職高專院校 知識加技能 考試 模式改革

1.高職高專教育在醫(yī)療人才培養(yǎng)中的地位

醫(yī)學類高職高專教育是我國教育事業(yè)的重要組成部分。其定位為農(nóng)村為基層培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上”的全心全意為基層服務(wù)的醫(yī)療衛(wèi)生人才，這是我國醫(yī)學教育工作的戰(zhàn)略重點，也是發(fā)展我國社會衛(wèi)生事業(yè)、提高全民族健康水平的戰(zhàn)略選擇?！吨袊t(yī)學教育改革和發(fā)展綱要》指出，鼓勵高等醫(yī)學院校畢業(yè)生到社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)服務(wù)。從國情出發(fā)，基層醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人才，若全部由本科教育培養(yǎng)，則既不現(xiàn)實，又會增加人才培養(yǎng)及使用成本；若由中等教育培養(yǎng)，則既難以適應(yīng)醫(yī)學發(fā)展，又不能滿足科技進步對人才素質(zhì)規(guī)格的要求；這恰好為醫(yī)學高職高專教育提供了廣闊的空間。以江西為例，醫(yī)學類高職高專學校生源比其他高職高專院校充足得多。

2.醫(yī)學類高職高專教育的現(xiàn)狀

醫(yī)學類高職高專生源相對充裕，生源素質(zhì)問題越來越凸顯。醫(yī)學畢業(yè)生將來工作的對象是一個個鮮活的生命，他們的工作成績直接影響到他人的性命安危，因此對醫(yī)學人才培養(yǎng)就顯得更重要。隨著高等教育的普及，本科類醫(yī)學院校招生規(guī)模的增大，大量素質(zhì)較好的考生流向本科類醫(yī)學院校，進入高職高專醫(yī)學院校的學生錄取分數(shù)相對較低，學生素質(zhì)參差不齊。在目前傳統(tǒng)的教學模式下，醫(yī)學高職高專院校畢業(yè)生的質(zhì)量良莠不齊，成為高職醫(yī)學院校畢業(yè)生就業(yè)的一大掣肘。如何提高高職院校的生源質(zhì)量，已成為目前高職院校在招生時不得不面對的一大難題。

高職教育培養(yǎng)的是實用技術(shù)型人才，主要需要掌握多種技術(shù)原理及常用技術(shù)操作。在高職高專院校之間爭奪生源的同時，卻有很大一部分生源因考分和目前報考條件的限制而無法進入醫(yī)學類高職高專院校就讀，如一些中職衛(wèi)生學校畢業(yè)生，就有很多希望到高等學府繼續(xù)深造，他們的操作能力較強，在進行規(guī)范的高職高專醫(yī)學教育后，其醫(yī)學素養(yǎng)及動手能力優(yōu)于一般高職高專常規(guī)錄取生，在今后的就業(yè)中，適應(yīng)社會的能力更強。如何使醫(yī)學類高職高專院校在錄取時，爭取到更加適合在醫(yī)藥衛(wèi)生系統(tǒng)發(fā)展的學生，是醫(yī)學類高職高專院校在今后招生中首要思考的問題。

3.面對現(xiàn)狀的解決方法

對于目前醫(yī)學類高職高專教育所處的地位及狀況，我認為只有推行“知識加技能”的招考模式，在普通的理論考試的前提下，調(diào)整知識考試在招生考試中所占的比例，加入一定比例技能和綜合素質(zhì)測試，提高生源的技能學習及操作能力，進而提高醫(yī)學類高職高專生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)服務(wù)基層的實用型高級醫(yī)務(wù)人員，保證醫(yī)學類高職高專院校的畢業(yè)生始終具備較強的綜合素質(zhì)能力。

3.1改革前提條件

“知識+技能”的招生考試模式設(shè)計方案，首先要得到教育主管部門在政策上的支持，給予醫(yī)學類高職高專院校更多的招生自。以江西醫(yī)學高等?？茖W校為例，2012年該校在高考錄取后的部分新生中，進行了“技能”考核，并根據(jù)“技能”考核情況，擇優(yōu)選擇編成臨床和護理各一個試點班進行改革試點研究。2013年江西省教育廳將該校列入自主招生改革試點院校。該校臨床醫(yī)學、護理、助產(chǎn)、藥學專業(yè)進行自主招生改革試點。其核心內(nèi)容為學校對2013年報考普通高考的考生，在6月7日、8日普通高考前，可到該校報名參加由學校自主組織的招生考試，自主招生學校在普通高考前，完成錄取工作。報考了自主招生考試并錄取的學生，不再參加普通高考；未被錄取的考生可繼續(xù)參加普通高考。

3.2具體操作

“知識+技能”招生考試分為兩部分?？荚噧?nèi)容不再是單一的理論考試，而是采取“文化考試+綜合技能測試”。兩種考試的成績各占最終成績的50%，這是在招生考試領(lǐng)域一次招生模式改革嘗試。

“文化考試+綜合技能測試”體現(xiàn)了對學生綜合素質(zhì)的要求，但也存在一定的不足，考試內(nèi)容未能脫離紙筆測試的傳統(tǒng)模式，還只是以紙筆模式為基礎(chǔ)，在考試內(nèi)容中加重了實事政治、自然常識等方面的內(nèi)容，并不能體現(xiàn)出醫(yī)學院校的特點和高職高專醫(yī)學院校人才培養(yǎng)模式的定位及方向問題。醫(yī)學類高職高專院?！爸R+技能”的招生考試模式設(shè)計方案，首先要體現(xiàn)學校的特點及人才培養(yǎng)要求。

“知識”是綜合掌握知識的能力，是學生將來在醫(yī)學類學習中的基礎(chǔ)，扎實的基礎(chǔ)是將來在醫(yī)學學習中必不可少的一部分，但考慮到自主招生考試中，將有較大部分的衛(wèi)生類中職學校畢業(yè)生參加，則“知識”考試的內(nèi)容將以初升高考的知識點和高中會考知識點為參考，兩點比例建議在6：4，考核學生在中學時對基本知識的掌握程度。在試點中，我校將招考第一次錄取最低分數(shù)線定為80分（總分150分），即“知識”考試分數(shù)達到總分的53%的考生都進入“綜合技能測試”。

“技能綜合測試”考核采取的方法為面試。考核的是學生進入專業(yè)領(lǐng)域前個人對行業(yè)的理解、熱愛和目前所知曉的該專業(yè)領(lǐng)域的基本技能，即該生對醫(yī)學專業(yè)的認識與天賦。如該生對醫(yī)學的看法，面對某些醫(yī)學臨床突發(fā)事件時該生的處理方法或思路，或讓該生推測某醫(yī)學器材的用途等。對醫(yī)學專業(yè)有相對正確的認識，將在將來的醫(yī)學學習中應(yīng)用高效學習方法，樹立正確的人生觀，在學習中少走彎路。對其醫(yī)學類學習能力的考核，將能挖掘大量具有醫(yī)學天賦但在中學時沒有掌握好學習方法的生源，更好地開發(fā)每一個可用之材。以“知識”+“技能”考試的成績總和為最后的總成績，擇優(yōu)錄取。

3.3預期效果對比

第4篇：高職類高考范文

關(guān)鍵詞：分類招生；高職英語；新挑戰(zhàn)；解決辦法

隨著社會的不斷發(fā)展以及教育觀念的不斷更新，為了優(yōu)化社會人才結(jié)構(gòu)，使廣大高職院校能夠培養(yǎng)出適合社會發(fā)展需要的技術(shù)人才，國家教育部及各省教育部門在近幾年不斷深化教育制度改革，在全國大力推進高職院校全新的招生模式―――以分類考試為主導的招生模式。2014年9月，國務(wù)院頒布的《關(guān)于深化考試招生制度改革的實施意見》進一步推進了高職院校的分類招生考試：要求全國高職院校2015年分類考試錄取學生數(shù)要達到招生總數(shù)50%左右，而這種招生模式要在2017年成為各高職院校的主要招生渠道。

也就是說，在今后高職院校的生源將由以前的以高考統(tǒng)招生為主，輔以對口、“3+2”及自主招生等的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴熬哂懈呖迹ê瑢谡猩荚嚕﹫竺Y格的應(yīng)歷屆普通高中畢業(yè)生、應(yīng)歷屆中職（含技工學校、職業(yè)高中）畢業(yè)生，包括具有高中階段學歷的農(nóng)民工、退士兵、企事業(yè)單位在職職工、失業(yè)人員等都可以報名參加”分類招生考試的生源為主導的招生模式。

從參加分類考試生源結(jié)構(gòu)的復雜性來看，各所高職院校的英語教學都面臨著前所未有的新挑戰(zhàn)，而高職英語教學組織與管理也必須進行重大變革來應(yīng)對這樣巨大的新挑戰(zhàn)。

一、分類考試招生為高職英語教學帶來的問題

1.學生英語水平參差不齊

由于分類招生考試的生源結(jié)構(gòu)多樣化，也使學生的英語水平呈現(xiàn)出多樣化的趨勢。相對來說，高考統(tǒng)招生的綜合素質(zhì)比其他方式招生生源較強一些，英語水平與接受能力也相對好一些。而像3+2、對口招來的中職生以及自主招生進入高職院校學習的學生由于各種教育經(jīng)歷不同，教學模式的不同，培養(yǎng)出的學生的英語素質(zhì)也是參差不齊。這就為高職的英語教學帶來了很大的困難，也成為了廣大高職英語教師頭疼的問題。筆者曾經(jīng)教過幾個統(tǒng)招生與自主招生的混合班，每個班兩種招生比例基本為各占50%，使用的教材為高等教育出版社出版的《實用英語》第五版。由于這套教材內(nèi)容多為較長篇章，配以部分四級詞匯及較多的復雜句型，大多英語基礎(chǔ)普遍薄弱的自招生反映課文一點看不懂，“上課像聽天書一樣”，當筆者嘗試照顧基礎(chǔ)薄弱的自招生，適當放慢講課速度，多講解簡單的基礎(chǔ)語法知識時，統(tǒng)招的部分學生又提出了意見，覺得那些基礎(chǔ)知識早已掌握，再詳細講解的話浪費時間。由于很多統(tǒng)招生在第一學期已通過英語應(yīng)用能力考試，再次報名了四級考試，很多統(tǒng)招生要求課堂多講解與四級考試相關(guān)的知識。

由此可見，各類生源素質(zhì)與能力的參差不齊為高職英語教學帶來了極大的困難，也使廣大教師們感到十分困惑。而分類招生考試制度的不斷推進令這種各級分化的現(xiàn)象更為嚴重。

2.學生普遍英語基礎(chǔ)更為薄弱

分類招生的生源結(jié)構(gòu)復雜，除了高考統(tǒng)招生經(jīng)歷了高中三年較為系統(tǒng)的英語學習之外，像對口招生，“3+2”等的中職生及自主招生的學生基本都是在啃初中英語的老本，導致高職分類招生的生源英語能力普遍較低。即使是高考統(tǒng)招生，英語綜合素質(zhì)較高的也比較少，大多學生的基礎(chǔ)知識在高中階段掌握得不夠牢固，如音標沒掌握好導致單詞許多不會讀，詞匯量較少給閱讀帶來了很大的困難，語法知識掌握不夠?qū)е陆M織不好句子結(jié)構(gòu)，進而影響到聽、說、讀、寫等各個方面。聽力和口語水平的普遍低下也增加了高職英語教學的難度。

3.學生英語學習目的不明確，缺乏興趣，被動學習

英語這門學科是國家規(guī)定的對學生綜合素質(zhì)進行培養(yǎng)的一門必修學科。而目前很多學生進入高職院校學習的目的只是想學好本專業(yè)的技術(shù)，畢業(yè)后憑著專科學歷與專業(yè)技術(shù)找到一份工作，并沒有想借此機會提升自己綜合能力與素質(zhì)的想法。與專業(yè)課相比，很多學生覺得英語和自己的專業(yè)相關(guān)性不大，將來也沒有能用得著的時候，因此忽略了對英語這么學科的學習，尤其是公共英語。

另外，一大部分學生由于覺得學習英語沒有用，再加上自己英語基礎(chǔ)本就薄弱，而且在高中及中職階段沒有養(yǎng)成良好的學習習慣，找到正確的學習方法，覺得英語不但難理解，而且枯燥無味，總是處于被動學習的狀態(tài)，毫無學習意識與學習英語的興趣，喪失了學習英語的信心，甚至很多學生對英語產(chǎn)生了厭學情緒，上英語課的時候不是缺勤，就是來到課堂也不聽，有的帶著自己的專業(yè)書來看，更多的學生上課玩手機，講話或者睡覺，不愿參加任何的學習活動，干脆放棄了對英語的學習，進而影響到整個班的學習氛圍。

面對不同招生方式所造成的生源英語水平差異大，基礎(chǔ)知識普遍薄弱等問題，廣大高職院校的以前的教學方式已經(jīng)不能滿足高職院校學生的英語學習需求。因此，為了應(yīng)對分類招生考試帶來的這種新狀況，高職院校英語教學必須對現(xiàn)有的教學體系和教學方式進行調(diào)整和改革。

二、面對高職英語教學困境的解決辦法

1.積極推行分層教學

分層教學的理論基礎(chǔ)來自于采取“因材施教”的教學理念，是“因材施教”理論在當代高職英語教育模式上的具體實踐。目前各所高職院校的實施分類招生模式，使得學生的結(jié)構(gòu)、招生人數(shù)都有所增加，因此會造成學生的素質(zhì)參差不齊。而且高職院校的學生普遍現(xiàn)象就是英語基礎(chǔ)較薄弱，而且英語基礎(chǔ)的情況各不相同。因此，在高職院校的英語教學過程中實施分層教學方式，根據(jù)學生的語言基礎(chǔ)、學習能力等綜合因素進行科學地分級教學，按照不同層次的學生有針對性地進行教學設(shè)計，使得教學資源得到最優(yōu)化配置，學生的學習效果得到最大程度的體現(xiàn)。

在具體實踐中，可先通過兩次摸底考試結(jié)合學生入學時英語考試成績的平均值作為參考（摸底考試中設(shè)置聽力及口語項目），將英語水平相近的學生分配到同一層，一般可將學生分為A、B兩層。A層為英語基礎(chǔ)較好，有一定水平的口語及聽力能力，可用英語進行簡單交流的學生，因此，教師在教學過程中可以不需要把太多的精力用于基礎(chǔ)語法以及基本聽說的講解與練習上，而可以注重培養(yǎng)學生的聽說能力，使學生可流利地進行日常英語會話，為專業(yè)及職業(yè)英語做好準備。B層為英語基礎(chǔ)水平相對較差、很難進行聽力與口語交流的學生。因此教師可以在音標、基礎(chǔ)語法等基礎(chǔ)知識方面多花些時間來進行詳細的講解，使其基礎(chǔ)知識掌握得更加牢固，同時進行簡單的聽力及口語能力的培養(yǎng)，增強其學習英語的信心。這樣一來，不同的課程內(nèi)容與目標針對不同水平層次的學生，學生的學習興趣與學習自信心與日俱增，教學效果可得到大幅提升。

2.轉(zhuǎn)變單一的教學模式，積極利用信息化教學技術(shù)提高英語教學質(zhì)量

隨著社會科技的飛速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息資源也在不斷地更新和進步?！?0后”的成長是“浸潤”在各種信息與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)之中的，比教師們都更習慣于以網(wǎng)絡(luò)信息等方式進行交流與溝通，因此，學生的變化必然需要高職英語課堂教學模式進行革命性的變化，從傳統(tǒng)的以教師為中心的模式，“一本書、一支筆、一塊黑板”發(fā)展到以“以學生為中心”，教師熟練應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)軟件、移動設(shè)備、教學資源、英語軟件等多媒體信息技術(shù)，熟練應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)軟件、移動設(shè)備、教學資源、英語軟件等信息技術(shù)來對課堂進行優(yōu)化，引導學生自主學習，調(diào)動他們的學習熱情和興趣。

目前，以微課為載體的“翻轉(zhuǎn)課堂”作為一種新型的教學模式，為高職英語教育面臨的難題開辟了一條新的路徑，把高職英語教學逐漸領(lǐng)入“微時代”。教師根據(jù)教學內(nèi)容制作的微課具有可視化和情景化的優(yōu)勢，有利于學生在課上集體討論，輔助學生理解教學內(nèi)容，課下隨時地自主學習，不斷地消化所學內(nèi)容，真正地將學習的決定權(quán)從教師轉(zhuǎn)移給學生，以達到最佳教學效果，也培養(yǎng)了學習者自主學習能力。

3.高職英語職業(yè)化發(fā)展，推行校企合作，開設(shè)英語實訓課

根據(jù)高職英語職業(yè)化發(fā)展要求，整個高職階段課程設(shè)置可以以“基礎(chǔ)英語+專業(yè)英語+職場英語”為參考，先學習一年的公共英語全面提高學生聽說讀寫等綜合運用能力；第二年結(jié)合各個專業(yè)的特色學習專業(yè)英語，重點在于使學生掌握與本專業(yè)相關(guān)的常用詞匯及口語表達，同時注重學生聽說能力的大幅度拓展；職場英語可供學有余力的學生進行選修，使學生在學習專業(yè)英語的同時，也能夠進行職場英語的交際能力的培養(yǎng)，從容應(yīng)對公司、企業(yè)各部門對英語交際應(yīng)用的實際需求。

此外，高職英語教學還要加強校企之間的溝通與合作，讓學生有機會到到外貿(mào)、機電、酒店、電子信息等企業(yè)單位進行實踐鍛煉，讓學生能夠感受到英語應(yīng)用能力在各自崗位上的必要性。有條件的高職院?？筛鶕?jù)各個專業(yè)的英語特色，建設(shè)英語實訓室，開設(shè)實訓課，對各個崗位工作中英語的應(yīng)用進行模擬。教師在教學中應(yīng)盡量創(chuàng)設(shè)職場情境，突出對學生在未來職業(yè)崗位上英語運用能力的培養(yǎng)，結(jié)合具體的情境，講授在該情境下交流所需的內(nèi)容、方式以及途徑，使學生高職階段的英語學習與未來職業(yè)崗位需求緊密結(jié)合，培養(yǎng)學生掌握各行業(yè)企業(yè)涉外活動中英語的交際能力。

參考文獻：

[1] 李淑蘋.工學結(jié)合模式下高職公共英語教學探索[ J ].當代教育論壇，2010，（5）.

[2] 張英.注冊入學模式下關(guān)于高職英語教學改革的思考[J].當代職業(yè)教育，2013（2）：45-48.

第5篇：高職類高考范文

關(guān)鍵詞：烘烤類糕點；蛋糕；烘烤

中圖分類號：TB

文獻標識碼：A

文章編號：1672.3198（2013）04.0192.01

1蛋糕的制作原理

蛋糕制作的主要原料主要有面粉、糖、蛋及少量液體油，在蛋量偏少時還必須添加化學膨松劑等化學物質(zhì)，以促進面糊起發(fā)。蛋糕制作過程中的膨發(fā)階段主要是通過蛋拌打，然而讓蛋質(zhì)跟空氣進行融合，從而促使爐內(nèi)生成蒸汽壓力，而導致蛋糕體積發(fā)生膨脹。蛋糕根據(jù)對蛋料使用的不同，可以分為蛋白蛋糕盒海綿蛋糕。蛋糕制作使用的是全部蛋料，其則為海綿蛋糕，若使用的僅僅是蛋白料，則其為天使蛋糕，本文將主要對海綿蛋糕進行具體分析。蛋料在蛋糕制作過程中發(fā)揮了非常重要的作用，是蛋糕制作的主要材料。在制作過程中，通過對蛋白中的球膽白進行攪拌便可以促使蛋表面的張力減少，提升蛋的粘度，從而促成空氣跟蛋料的融合，制造泡沫；通過不斷的機械攪拌，使得球膽白表面的泡沫不斷增加，從而使黏蛋白表面形成比較強韌的薄膜，最終使在氣泡中的空氣不外泄，在烘烤之后，其將不斷膨大，便制造出一定組織和體積的蛋糕。

2蛋糕制作的工藝流程和設(shè)計配方

2.1蛋糕制作的工藝流程

蛋糕制作的工藝流程主要為：首先，加入全蛋和糖打發(fā)；其次，加入面粉進行機械拌攪；第三，加入奶水、奶油進行均勻攪拌；最后，根據(jù)設(shè)計模型放入烤爐進行烘烤。

2.2蛋糕的設(shè)計配方

蛋糕制作最關(guān)鍵的就是設(shè)計配方。設(shè)計配方則主要表現(xiàn)為干濕的平衡以及強弱的平衡。首先，在蛋糕制作中，蛋料量的高低對蛋糕的質(zhì)地產(chǎn)生最為直接的影響，一般情況下，面粉和糖的量基本持平，而蛋料量則是面粉量的1-2.5倍。若蛋料偏低，則可以在其中加入少量的玉米淀粉，而降低部分面粉的量，使得蛋糕柔軟性得以保障。整個蛋糕制作中，面粉的量相對于糖量應(yīng)該稍微偏低，以保證蛋糕柔軟性的操作空間。其次，蛋糕的膨松主要是因為蛋白蛋清的發(fā)泡所引起的，在發(fā)泡過程中產(chǎn)生硬度相當?shù)呐菽Y(jié)構(gòu)，泡沫結(jié)構(gòu)的出現(xiàn)，給于蛋料的用量一個很大的變化空間。再者，蛋料不單單是濕性原料，同時也是蛋糕制作質(zhì)量的重要原料體現(xiàn)，蛋量的多少將直接影響到蛋糕的質(zhì)量和檔次。因此，在制作過程中，蛋料的量必須充分且適當。最后，蛋糕制作過程中，糖的使用變化并不大，其的使用量跟面粉較為接近，但總不會超過面粉的量，其主要是隨著總料量的增加而增加，糖料的使用往往受制于兩個因素，即：甜味要求和結(jié)構(gòu)減弱特性。因為，在糖量降低到面粉的百分之七十之下時，漿料粘度將會降低，其吸濕性和持氣量將會下降，從而對蛋糕的滋潤度、體積、膨松度和貨架期產(chǎn)生明顯的影響。因此，糖料的用量往往是面粉用量的百分之七十五到百分之百之間。在蛋、粉量的比例處于2.2以上時，糖量可以適當?shù)卦黾拥矫娣哿康陌俜种话僦涟俜种话僖皇?/p>

3蛋糕制作過程中應(yīng)注意的問題

3.1蛋糕制作中的烘烤溫度

烘烤溫度對蛋糕制作有著最為重要的影響。烤爐上下火溫度的控制將直接影響到蛋糕的制作品質(zhì)。比如海綿蛋糕的制作應(yīng)該是“上火小而下火大”，薄片蛋糕的制作應(yīng)該是“上火大而下火小”。然而蛋糕烘烤溫度的把握也受多種因素的影響，比如，蛋糕在烘烤過程中的溫度往往跟面糊配料的不同而有所差異。同樣的烘烤條件下，天使蛋糕相對于黃海綿蛋糕其所要求的烘烤溫度稍微要高些，其所需要的烘烤時間也相應(yīng)的要短些；含糖量比較高的蛋糕，在烘烤過程中所需要的溫度相對于標準比例的蛋糕要低一些；用蜂蜜和糖蜜等轉(zhuǎn)化漿物料所制作的蛋糕，其所需要的烘烤溫度要偏低些。同時，烘烤溫度也受蛋糕大小厚薄的影響，比如，長方形蛋糕相對于其他小模具或紙杯蛋糕所需要的烘烤溫度要低?？傊?，烘烤溫度對蛋糕制作的質(zhì)地有著重要的影響，其溫度的控制往往根據(jù)蛋糕的質(zhì)料比例和大小厚薄而確定。

3.2蛋糕制作中的烤爐濕度

蛋糕制作過程中，烤爐的濕度也將對蛋糕制作產(chǎn)生一定的影響。濕度太低，所制作出來的蛋糕將會出現(xiàn)頂部下陷以及四周收縮的現(xiàn)象，造成許多殘余面屑在烤盤周圍粘稠。同時，低溫制作出來的蛋糕，相對于正常溫度制作出來的蛋糕要松散，其內(nèi)部較為粗糙。若濕度太強，則在蛋糕烘烤中，將使得其中央部分出現(xiàn)開裂，四邊向內(nèi)收縮，制出的蛋糕將會堅硬。

3.3蛋糕制作中的烘烤時間

烘烤時間對于蛋糕的制作也有著一定的影響。若烘烤時間不夠，蛋糕頂部以及蛋糕周圍將會出現(xiàn)深色條紋，其內(nèi)部組織也將出現(xiàn)發(fā)粘現(xiàn)象；若烘烤時間過長，蛋糕將出現(xiàn)組織干燥、四周表層硬脆等現(xiàn)象，比如制作卷筒蛋糕時，時間過長，將很難制作出圓筒形的蛋糕，同時也會出現(xiàn)斷裂的現(xiàn)象。

綜上所述，蛋糕制作受到溫度、濕度、烘烤時間等因素的限制，其在制作過程中應(yīng)充分把握烘烤的溫度、濕度和時間，根據(jù)蛋糕制作的原理，設(shè)計好蛋糕制作的配方，按照制作工藝流程，只有這樣，才能制作出口味感好的高質(zhì)量的蛋糕。

第6篇：高職類高考范文

考查題型一：標題的含義

這類標題的含義一般都含有雙層意思，即表面意義與真實意義、指代意義與比喻意義。這就要求學生首先明確標題的表面義即字典義（實指義），然后弄清標題的語境義及延伸義，而語境義和延伸義一般與文章的主題有著直接的關(guān)系。

例如：①請結(jié)合全文談?wù)劇拌F鈴鐺”在文中的含義（《銹損了的鐵鈴鐺》四川卷）②縱觀全文，談?wù)剺祟}“一朵午荷”中“午”的含義（《一朵午荷》湖南卷）③標題“自然”與第四段中加點“自然”的含義有什么不同？請結(jié)合全文簡要分析（《自然》四川卷）④結(jié)合文意，概況“汨羅江”的兩種主要含義（《飲一口汨羅江》江西卷）

典型例題：聯(lián)系全文，指出“落葉”的含義和它在結(jié)構(gòu)上的作用。（《落葉是疲倦的蝴蝶》福建卷）

【解析】第一步，理解標題的本義。落葉的本義很好理解，即“落葉”的字典義，關(guān)鍵是“落葉”隱含的語境義。

第二步，明確標題的語境義。這點必須找到相關(guān)的關(guān)鍵句，作者將自己的歸鄉(xiāng)與葉落聯(lián)系起來思考，從關(guān)鍵句中發(fā)現(xiàn)本文的“落葉”一共有兩片，一片是“我”，一片是“母親”。

第三步，探究標題的中心義。相思、相連的文化在落葉，故鄉(xiāng)、母親的敘述中逐層展開，逐層深入。本文的內(nèi)容可歸納概括為兩部分，一是“我”思念故鄉(xiāng)，二是“我”想念母親。作者借此抒發(fā)了對故鄉(xiāng)尤其是對母親深情的懷念，所以落葉應(yīng)含有一種深深的思念和遺憾之情。

第四步，提煉整合答案。落葉一是指在外漂泊、思念故鄉(xiāng)及親人的“我”；二是指辛勞一生、衰老死去的母親?！奥淙~”是本文的線索，起到組織材料、貫穿全文的作用。

考查題型二：為什么設(shè)這個標題

這類問題在題干中一般是直接提問為什么，考查作者的“匠心用意”?！敖承挠靡狻睂儆谖恼聦懽魇址ㄉ系姆懂?，與作者的材料安排、行文構(gòu)思、表現(xiàn)手法等有關(guān)。回答這類題，一般從文章的寫作內(nèi)容、行文結(jié)構(gòu)和中心主旨這三個方面作答。

例如：①這篇小說以“保護人”為題，有主題思想、人物塑造、情節(jié)結(jié)構(gòu)等方面的考慮，請選擇一個方面，結(jié)合全文，陳述你的觀點并作分析。（《保護人》課標卷）②“洗澡”作為這篇小說構(gòu)思的關(guān)鍵，有主題思想、結(jié)構(gòu)藝術(shù)、象征意蘊等方面的考慮，請選擇一個方面，結(jié)合全文，陳述你的觀點并作分析。（《洗澡》遼寧卷）③結(jié)合“阿慶”這一形象，探究作者提出的“精神生活有時可以替代物質(zhì)生活”的觀點。（《阿慶》福建卷）④文章是圍繞“瓷器的意味”展開的，請梳理作者的思路。（《瓷器的意味》重慶卷）

典型例題：浙江紹興，古稱山陰。《世說新語》曾載：“從山陰道上行，山川自相映發(fā)，使人應(yīng)接不暇。”通觀全文，請回答作者為什么將這篇散文題為“在山陰道上”。（《山陰道上》湖南卷）

【解析】第一步，明確標題表面義?！吧疥帯?，題干中提示是指浙江紹興，帶入標題，其表面義就是在浙江紹興的路上。

第二步，分析文章結(jié)構(gòu)。作者從“故鄉(xiāng)”的吸引，寫到錢塘江大橋，又寫到紹興及三味書屋，最后寫船行山陰道。全部圍繞“山陰”行文，所以“山陰道上”是文章的一條線索。

第三步，概括文章內(nèi)容。聯(lián)系語境“我不知道這可就是著名的山陰道”發(fā)現(xiàn)，文章內(nèi)容圍繞“在山陰道上”寫了作者游歷浙江紹興的過程。

第四步，挖掘標題的中心義。作者游覽浙江紹興，并非游山玩水，作者從一開始就說“好久以來‘故鄉(xiāng)’就在吸引著我”，所以本文的“在山陰道上”就有了深刻的含義，我們從所給語段中的議論抒情中確認“在山陰道上”的中心義是由旅程中的所見所聞而引發(fā)的所感所思。

【參考答案】與作者游歷魯迅故鄉(xiāng)的旅程相吻合。暗寓旅程中的所見所聞、所感所思的“美不勝收”。

考查題型三：標題和內(nèi)容的關(guān)系

這類題型是考查學生在篩選重要信息的基礎(chǔ)上，對隱含的觀點進行概括，難度較大。從閱讀的整體性特征出發(fā)，要求考生對全文所涉及的內(nèi)容思想和情感傾向探幽發(fā)微，求同辨異。答題時多從思路、從內(nèi)容、從中心著手，要善于發(fā)現(xiàn)潛在的命題點，挖掘出命題中的表層與深層含義。

例如：①文章最后一段說“我說不出喜歡煤油燈的理由，但我知道燈火在我心中的意義”，縱觀全文，燈火在作者心中具有怎樣的意義？（《燈火》全國卷Ⅰ）②簡要分析“海棠花”在文中所起的作用（《海棠花》北京卷）③從全文看，作者把托爾斯泰描繪成“耕作的詩人”的意圖是什么？（《耕作的詩人》廣東卷）④結(jié)合文意，談?wù)勀銓祟}“記住回家的路”的理解。（《記住回家的路》山東卷）

典型例題：本文的題目是“春天的夢”，文中又多處將“春天”與“夢”聯(lián)系在一起，請說說作者為什么要這樣寫。（《春天的夢》全國卷Ⅱ）

【解析】第一步，篩選信息。找出“春天”與“夢”聯(lián)系的地方：開頭“每一片都是一個溫馨的夢”；中間“對春天的夢想，我忍耐住了許多寒冬”；中間“夢見了春天”，夢到了妻子、兒子；結(jié)尾“人生里不能沒有夢幻”。

第二步，提煉觀點。概括出春天與夢內(nèi)在聯(lián)系，①寒冬中，春天是一個夢，給人以溫暖和希望；②艱難時，社會的變革，人間的真情像春天的夢，給人以溫暖和希望。

第三步，歸納中心。根據(jù)結(jié)尾部分反復出現(xiàn)的“呼喚”“贊頌”等詞語并聯(lián)系文中的“渴慕”“夢想”歸納出“呼喚春天，期盼春天”的主題。

第四步，探究效果。即探究標題與文章內(nèi)容、文章中心的緊密度。

【參考答案】作者將“春天”與“夢”聯(lián)系在一起，表達出以下含義：①寒冬中，春天是一個夢，給人以溫暖和希望；②艱難時，社會的變革，人間的真情像春天的夢，給人以溫暖和希望；③將春天和夢聯(lián)系在一起，突出了期盼春天、渴望變革、呼喚真情的主旨。

考查題型四：更換標題好不好或哪一個合適

這類題屬于鑒賞評價題，一般針對作品的語言出題，如詞語、句子、段落的賞析與評價。例如：小說的題目是“血的故事”，但主要內(nèi)容卻是圍繞血型而展開的，如果以“血型的故事”為題，你認為是否合適？請談?wù)勀愕挠^點和具體理由。（《血的故事》課標卷）

典型例題：有人建議把標題“魔盒”改為“貝格斯太太”，你認為哪一個合適，談?wù)勀愕目捶?。（《魔盒》浙江卷?/p>

【參考答案】看法一：以“魔盒”為題更合適。理由：①制造懸念，吸引讀者；②作為線索，貫穿全文；③形象生動，具有象征意味。

看法二：以“貝格斯太太”為題更合適。理由：①貝格斯太太是全文主人公，以此為題，可突出人物形象；②小說中人物關(guān)系單純，以此為題，更能緊扣中心；③外國經(jīng)典作品常以人物姓名為題。

命題角度五：給文章擬寫標題

題目可以從情節(jié)內(nèi)容的角度擬，或能概括全部情節(jié)，或能點出核心的情節(jié)：可以從人的角度擬，或是主要人物，或點明主次人物關(guān)系；可以從物的角度擬，文中反復出現(xiàn)的物是標題；可以從表現(xiàn)的主題的角度擬，或直接就是主題，或含蓄表現(xiàn)主題；可以以故事發(fā)生的時間為題；可以以故事發(fā)生的地點為題；可以以人物的情感為題；還可以綜合上述信息，使用修辭取有文采的題或幽默的題。

典型例題：請為這篇小說擬一個恰當?shù)臉祟}，并說明理由。（安徽卷）

【解析】本題根據(jù)情節(jié)取題，本文的情節(jié)包括訂碑——看碑——運碑 ——立碑，這幾個過程可以使用“洗碑”概括，也可以用“碑”一詞，該詞是情節(jié)的線索，又能對讀者強烈地提示文章的情節(jié)及核心情節(jié)內(nèi)容。可以從人物角度取題，如從王石匠角度取“淡定的洗碑人”，該詞從說人物的角度提示情節(jié)，并暗示小說主題。可以從主題角度取題，如“洗碑之悟”，若用“碑”也有象征義，暗示碑的紀念之意，對人的警醒教育作用。

【參考答案】（1）《碑》理由：①“碑”是貫穿情節(jié)始終的線索；②“碑”“洗碑”暗示了羅永才的心理及其轉(zhuǎn)化（“悲”到“洗悲”）過程。

（2）《王石匠》理由：①小說主要人物之一；②王石匠形象的塑造體現(xiàn)作者的創(chuàng)作意圖。

（3）《轉(zhuǎn)變》理由：①羅永才的心理轉(zhuǎn)變是故事的主要內(nèi)容；②以羅永才轉(zhuǎn)變來表現(xiàn)小說的主旨。

第7篇：高職類高考范文

課程設(shè)置是指學校開設(shè)的教學科目、科目之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系和各科目的學分與學時比重的分配。課程設(shè)置的研究過程主要是課程方案和課程計劃的制定過程，所產(chǎn)生的主要教學指導文件是教學計劃和教學方案。課程體系建設(shè)是高職院校培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用型人才工作中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。作為高職院校，只有通過不斷更新課程內(nèi)容、改進教學方法、改善教學手段、建立課程各主要教學環(huán)節(jié)的質(zhì)量標準等手段，建立與高職教育人才培養(yǎng)目標相一致的課程體系，才能確保人才培養(yǎng)質(zhì)量及培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。

課程設(shè)置的基本原則

1.以市場需求和專業(yè)目標為導向，強調(diào)適用性

高職教育的課程目標具有明確的職業(yè)定向性。所以教學計劃中所設(shè)置的課程與專業(yè)目標直接掛鉤，同時能清晰地體現(xiàn)出就業(yè)方向和工作必需的基本素質(zhì)，職業(yè)能力和崗位技能――即高職課程內(nèi)容必須適應(yīng)當時、當?shù)厮鶎俚奶囟ㄐ袠I(yè)、職業(yè)的要求，即要求知識、技能、態(tài)度等課程內(nèi)容適宜而實用。所謂“適宜”就是要符合實際需要，所謂“實用”就是要能在實際中應(yīng)用。高職教育的課程設(shè)置給予學生的技能與態(tài)度既不能過時，又不能超越現(xiàn)實太遠；知識既要堅持市場需求和專業(yè)方向，又要具有一定發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2.理論課堅持必需、夠用為原則，注重課程設(shè)置的綜合性

理論課教學在堅持“必需、夠用”的原則下，要注意課程體系和課程內(nèi)容的綜合開發(fā)。高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標是：適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。應(yīng)用型人才與知識型、研發(fā)型、技能型人才之間既有聯(lián)系又有顯著的區(qū)別。聯(lián)系在于應(yīng)用型人才也同樣具有必要的專業(yè)知識和專業(yè)技能，區(qū)別在于它既不需要知識型(學科型)人才那么豐富系統(tǒng)的專業(yè)知識和扎實的理論基礎(chǔ)，也不需要技能型(技藝型)人才那么熟練的實際操作技藝。也不需要研發(fā)型(創(chuàng)新型)人才那種研發(fā)能力和創(chuàng)新品質(zhì)。因此，要求應(yīng)用型人才既要掌握“必須夠用”的專業(yè)理論知識，又要掌握基本的專業(yè)實踐技能。關(guān)鍵是要具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)。課程體系的開發(fā)要著力研究什么專業(yè)應(yīng)該設(shè)置什么樣的課程，課程模塊與模塊之間的自然銜接和過渡，理論與能力形成的關(guān)系。

3.實踐課以行業(yè)職業(yè)標準為準則

高職教育有別于本科教育的重要標志是以職業(yè)實踐活動為中心和特色鮮明的實踐課程體系。實踐課程體系的教育目標是培養(yǎng)學生的崗位技能，檢驗教學的效果是否符合國家制定的行業(yè)職業(yè)標準。因此，實踐課程體系的設(shè)置應(yīng)與國家(乃至國際)行業(yè)標準緊密接軌。各專業(yè)應(yīng)以職業(yè)標準中的素養(yǎng)、知識、技能要求為依據(jù)，制定出培訓項目明確詳盡，培養(yǎng)過程嚴格有序的實踐課程體系，并通過這一體系，為學生提供未來可能從事的職業(yè)有關(guān)的知識、技能和職業(yè)素養(yǎng)，使之在取得學歷證書的同時，取得專業(yè)必須的職業(yè)資格證書。

4.實現(xiàn)學生德、智、體、美、勞的全面發(fā)展的素質(zhì)教育

重視和加強學生的素質(zhì)教育，是世界職業(yè)教育的主潮，也是各企業(yè)擇人、用人的重要標準。高職教育將職業(yè)能力作為高職課程的全部價值所在是有悖于教育宗旨的，是不利于學生的全面發(fā)展和學生謀求幸福生活的需要的。作為高職院校，各專業(yè)應(yīng)將素質(zhì)教育納入教學計劃之中，對學生應(yīng)具備的思想政治、意志品德、科技文化、職業(yè)素養(yǎng)、身心健康、社會責任提出明確的要求。安排出課程模塊和培訓時問，保證素質(zhì)教育的有效實施。

高職旅游類專業(yè)課程設(shè)置中存在的問題

1.課程設(shè)置一刀切，缺乏多樣性

高職旅游專業(yè)的課程設(shè)置幾乎是完全套用本科旅游專業(yè)的“三段式”(即公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課)的課程設(shè)置．理論課程多，技能操作課程少，沒有根據(jù)職業(yè)教育的目標和學生的特點設(shè)置課程。旅游教育屬于職業(yè)教育的范疇。具有較強的應(yīng)用性。“以服務(wù)為宗旨，就業(yè)為導向”已經(jīng)成為高職教育的主旋律。高職院校學生主要來源于普通高中、職業(yè)高中、中等職業(yè)院校，知識背景參差不齊，課程設(shè)置應(yīng)多樣化。目前．高職旅游類專業(yè)在酒店、旅游管理這兩個方面設(shè)置課程較多，且課程內(nèi)容陳舊，已跟不上時代的發(fā)展，應(yīng)密切關(guān)注旅游業(yè)的社會實際需要和最新動態(tài)，多開設(shè)旅游信息系統(tǒng)、旅游電子商務(wù)等符合時代要求的新課程，使課程體系多樣化。高職旅游類專業(yè)必須從旅游職業(yè)和旅游職業(yè)群的特點出發(fā)，進行課程內(nèi)容的選擇與取舍，避免同質(zhì)、均一的課程設(shè)置模式。

2.專業(yè)培養(yǎng)目標不明確，課程設(shè)置缺乏職業(yè)性

當前，大多高職院校為旅游行業(yè)培養(yǎng)的是服務(wù)操作型人才，基層管理人才，還是中層管理人才，專業(yè)培養(yǎng)目標并不十分明確，以致在課程設(shè)置上針對性差。課程是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的重要手段，課程目標是為人才培養(yǎng)目標服務(wù)的，它緊緊以專業(yè)培養(yǎng)目標為核心，實施系統(tǒng)的課程設(shè)置和課程內(nèi)容。旅游業(yè)需要具有綜合職業(yè)能力的旅游人才，而當前高職院校在旅游類專業(yè)的課程設(shè)置只單單突出了職業(yè)技能訓練。如為考一個中級餐廳服務(wù)員證開設(shè)了144-180課時。而專業(yè)英語也不過64課時。

3.選修課設(shè)置面窄。忽視行業(yè)綜合素質(zhì)

信息技術(shù)的發(fā)展帶來的不是勞動技能的日益復雜化，而是勞動技能的簡化和勞動者綜合素質(zhì)的提升，就是說，高科技的發(fā)展，對人的綜合素質(zhì)要求比對人的職業(yè)技能要求要高的多，《國務(wù)院關(guān)于大力推進職業(yè)教育與發(fā)展的決定》也強調(diào)指出“要加強文化基礎(chǔ)教育”。目前。高職院校在課程設(shè)置上著重專業(yè)知識、專業(yè)技能等必修課程的學習，課程設(shè)置中選修課的量不僅小，而且覆蓋面窄，忽視了學生行業(yè)素質(zhì)(職業(yè)道德和服務(wù)意識)的培養(yǎng)。多數(shù)院校的選修課涉及的學科僅僅是人文方面，涉及自然、社會科學的選修課非常少或者限選。旅游業(yè)的特點要求從業(yè)人員具有寬廣的知識面，主動的服務(wù)意識，良好的文化修養(yǎng)，高尚的職業(yè)道德，靈活的應(yīng)變能力和嫻熟的服務(wù)技能，最不可或缺的是良好的人際溝

通能力和心理承受能力。

4.實踐課有名無實

旅游專業(yè)較強的應(yīng)用性，決定了實踐教學成為了職業(yè)教育中一個非常重要的環(huán)節(jié)，這也是高職教育的一個重要特點。所有高職院校都認識到這一點了，在課程設(shè)置上實踐課與理論課比例相當，但是實踐課有名無實，實踐教學只是流于形式。有的僅僅將幾門技能訓練課程(如導游業(yè)務(wù))和畢業(yè)實習作為實踐課，有的院校沒有固定的教學實踐基地，有的缺乏有實際經(jīng)驗的教師，有的是短期見習無法達到實踐教學的效果。這樣的實踐課課程設(shè)置無法滿足旅游業(yè)操作性要求較高的職業(yè)特點。

高職類旅游類專業(yè)課程設(shè)置的改革方向

1.重新認識專業(yè)培養(yǎng)目標

教育必須與社會的發(fā)展相適應(yīng)，必須為社會的政治、經(jīng)濟、文化服務(wù)，職業(yè)教育更是如此。只有重新審視和明確高職旅游類專業(yè)的培養(yǎng)目標，才能構(gòu)建合理的課程體系，才會培養(yǎng)出與旅游市場接軌的專業(yè)人才。高職院校旅游類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標應(yīng)該既有別于本科教育中不同層次的培養(yǎng)目標，又要區(qū)別與中等職業(yè)教育等其他層次的培養(yǎng)目標。高職旅游類專業(yè)應(yīng)以培養(yǎng)進行創(chuàng)造性實踐活動的人才為主――適應(yīng)時代需求，專業(yè)知識扎實，綜合能力素質(zhì)高，能在各類旅游企業(yè)從事服務(wù)或管理工作和基層旅游行政管理部門工作的專門人才。

2.重組課程結(jié)構(gòu)．優(yōu)化課程設(shè)置

旅游作為一門綜合性邊緣學科，需要學習和掌握多門學科的知識，一般高職旅游類專科需要三年修完40門以上課程，其中近似課程設(shè)置較多，導致學生學習熱情下降，知識結(jié)構(gòu)不完善。課程結(jié)構(gòu)的重組和課程優(yōu)化是解決這一難題的有效辦法。比如《大學英語》這門課程完全可以和《導游英語》《酒店英語》等專業(yè)課程進行融合而形成一門新的課程；《植物學》《生態(tài)學》《生態(tài)旅游》等課程的內(nèi)容也可以有機綜合成《旅游環(huán)境與生態(tài)概論》；將《大學語文》《文化概論》等課程綜合成《旅游文化概論》等等。通過這樣合理的設(shè)置綜合化課程，既可以減少重復授課的幾率，又能擴大學生的知識面。

3.根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的最新趨勢，更新課程內(nèi)容

課程設(shè)置的更新是一個現(xiàn)實的問題――課程設(shè)置要隨著生產(chǎn)方式、生活方式的變化而相應(yīng)地變化，體現(xiàn)職業(yè)教育為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)的根本宗旨。旅游類專業(yè)是一個綜合性跨學科的專業(yè)，它要求的基礎(chǔ)知識涉及管理學、經(jīng)濟學、地理學、法學、歷史學、哲學、文學、美學等眾多領(lǐng)域，同時旅游業(yè)又是一個瞬息萬變的行業(yè)，各種新資訊、新技術(shù)在旅游業(yè)中都會很快得到體現(xiàn)。高職院校不能用昨天的知識，培養(yǎng)今天的人才，應(yīng)對明天的挑戰(zhàn)．旅游類專業(yè)的課程設(shè)置要有超前意識，將那些在課程體系中過時的、陳舊的。甚至是錯誤的東西剔除、擯棄，融入新的內(nèi)容――旅游業(yè)發(fā)展的最新趨勢，旅游業(yè)對人才的最新需求。只有保持課程設(shè)置的不斷更新，才能培養(yǎng)出符合時代要求的旅游人才。

第8篇：高職類高考范文

上個世紀九十年代，國家教委相繼頒布了《高等學校檔案實體分類法》和《高等學校檔案工作規(guī)范》，經(jīng)過十幾年來的實踐，各高校對它分類范疇的界定，客觀上保證了分類體系的連續(xù)性這一優(yōu)勢有了進一步的認識。隨著高等教育事業(yè)的發(fā)展，特別是高職高專院校人才培養(yǎng)工作自身特點的需要，我們也發(fā)現(xiàn)，原來確定的歸檔范圍和保管期限，已不能適應(yīng)當前教學改革和發(fā)展的需要，給當前的檔案管理工作造成了一些困擾。因此，筆者認為，高職高專院校應(yīng)在繼續(xù)保持《實體分類法》和《工作規(guī)范》特點優(yōu)勢的前提下，適應(yīng)當前人才培養(yǎng)工作水平評估的需要，進行必要的修訂工作，以期適應(yīng)檔案現(xiàn)代化管理發(fā)展的需要。本文就此作一些探討，以求同行賜教。

一、教學檔案實體分類構(gòu)建的原則

以教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估體系為標準，以《高等學校檔案實體分類法》和《高等學校檔案工作規(guī)范》為參照，結(jié)合高職高專院校辦學方向和人才培養(yǎng)目標的正確定位，結(jié)合學校教學工作和檔案工作的自身特點，與時俱進、開拓創(chuàng)新、求真務(wù)實，科學地界定歸檔范圍和保管期限，構(gòu)建符合高等職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展需要的教學檔案分類實體。

1、嚴格地遵循教學工作的規(guī)律。高等職業(yè)教育辦學的一個明顯特點和人才培養(yǎng)目標，就是培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才，由人才培養(yǎng)目標決定了它的一切必須按教學規(guī)律辦學，教學檔案同樣應(yīng)遵循教學規(guī)律。

2、鮮明地體現(xiàn)教學檔案的特點。黨群類、行政類、基建類、設(shè)備類等類別的檔案，其內(nèi)涵具有普遍性，唯有教學檔案它的內(nèi)涵更為豐富，它的實體更是豐滿，教學檔案是高職高專院校檔案的主體。

3、科學地保持教學檔案的內(nèi)在聯(lián)系。從教學類檔案的構(gòu)建來看，其縱向脈絡(luò)是比較清晰、相對獨立的，而其橫向聯(lián)系卻是非常緊密的，如；招生、學籍、畢業(yè)生之間；專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、實習教學、實驗教學之間；師資、課務(wù)、考務(wù)、質(zhì)量評價、學風建設(shè)之間等，整個教學過程的每個環(huán)節(jié)始終是相互聯(lián)系、不可分割的。

4、創(chuàng)新地形成教學檔案管理的長效機制。制度的建立不是一個很長、很復雜的過程，但是，執(zhí)行和鞏固制度的過程也許是一個漫長而艱辛的過程。通過高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估，以評促建，創(chuàng)新地形成教學檔案管理的長效機制，建設(shè)的過程更加重要。

二、教學檔案實體分類構(gòu)建的內(nèi)涵

教學檔案實體分類的框架設(shè)計為十四條一級條目，各條目之間既相對獨立，又有聯(lián)系，每個一級條目下面設(shè)有二級條目若干個，有的二級條目下面還設(shè)有三級條目若干，按學年度，由校、系、教研室三級分別進行收集、整理和歸檔，按電子文件和紙質(zhì)文件的不同載體分別歸檔、保管。

1、綜合（JX11）。主要是教學管理和教學基本情況的文件材料。如：上級下達的有關(guān)教學工作的文件材料；學校教育事業(yè)發(fā)展規(guī)劃；產(chǎn)學研合作方案、成果、總結(jié)；學院教學工作計劃、總結(jié)；學院教學管理工作規(guī)章制度匯編；學院教學工作會議記錄；學院教學基本建設(shè)規(guī)劃；學院教學設(shè)備的裝備情況；圖書館藏書情況；校園網(wǎng)建設(shè)情況；體育器械統(tǒng)計情況；學院運動會材料等等，這些檔案材料的保管期限大部份為永久。

2、師資（JX12）。主要是師資隊伍結(jié)構(gòu)和建設(shè)方面的文件材料。如：學院師資隊伍建設(shè)規(guī)劃、師資隊伍建設(shè)實施意見、年度工作計劃及總結(jié)；教師和教學管理人員工作職責、工作規(guī)范；教師崗位聘任合同書；國家、省、院各級人才培養(yǎng)工程對象材料；專業(yè)帶頭人、骨干教師、雙師型教師材料；青年教師培養(yǎng)方案及實施辦法；教師獲院級及以上各類教學、科研評獎申報、評審材料及證書復印件；教師獲各級各類先進表彰情況匯總；教師業(yè)務(wù)檔案；外聘、兼職教師管理文件、資格審批、協(xié)議書、匯總表等材料；校內(nèi)“雙肩挑”教師兼課資格審批表、匯總表；教學工作量統(tǒng)計匯總表等等，這些檔案材料的保管期限為永久或長期。其中教師業(yè)務(wù)檔案是一項面廣量大的建設(shè)任務(wù)，要求每一位教師都必須建立業(yè)務(wù)檔案。

3、招生（JX13）。主要是招生及新生錄取工作方面的文件材料。如：上級有關(guān)招生工作的文件材料；招生計劃、錄取率、報到率統(tǒng)計材料；新生錄取材料及新生名單；學院招生工作計劃、總結(jié)材料；委培、代培、自費生計劃、合同及名單；新生素質(zhì)調(diào)查材料等等，這些檔案材料的保管期限永久、長期、短期都有。

4、學籍（JX14）。主要是學生學籍管理及獎懲情況的文件材料。如：新生入學登記表；每學年初在校學生名冊；在校學生檔案；學生學籍卡；學生照片冊；學生學籍變更材料（升級、參軍、休學、復學、轉(zhuǎn)專業(yè)、轉(zhuǎn)學、退學）；學生獎勵材料（獎學金、優(yōu)秀學生）；學生處分材料等等，這些檔案材料的保管期限為永久或長期。其中學生檔案也是一項面廣量大的建設(shè)任務(wù)，要求為每一位在校的學生都建立檔案。

5、畢業(yè)生（JX15）。主要是學生畢業(yè)就業(yè)工作方面的文件材料。如：上級有關(guān)畢業(yè)生就業(yè)的文件材料；畢業(yè)生工作計劃、總結(jié)；畢業(yè)生畢業(yè)資格審核材料；畢業(yè)生驗印名冊；畢業(yè)生一次性就業(yè)率證明材料、統(tǒng)計表；畢業(yè)生當年年底就業(yè)率證明材料、統(tǒng)計表；畢業(yè)生就業(yè)協(xié)議、合同；單位用(聘用)畢業(yè)生審核備案表；畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤、信息反饋材料、質(zhì)量分析報告等等，這些檔案材料的保管期限永久、長期、短期都有。

6、專業(yè)建設(shè)（JX16）。主要是人才培養(yǎng)目標和專業(yè)建設(shè)方面的文件材料。如：人才培養(yǎng)目標論證報告；新開或調(diào)整專業(yè)的社會調(diào)研記錄、申報、審批材料；各專業(yè)建設(shè)規(guī)劃；專業(yè)建設(shè)方案、年度實施計劃、建設(shè)工作總結(jié)；各專業(yè)指導委員會工作記錄；各專業(yè)教學計劃；專業(yè)教學計劃調(diào)整審批材料等等，這些檔案材料的保管期限大部份為長期。

7、課程建設(shè)（JX17）。主要是課余建設(shè)和教材工作的文件材料。如：課程建設(shè)規(guī)劃；院級以上重點課程建設(shè)申報材料、審批、驗收材料；分專業(yè)各課程（理論、實踐）教學大綱匯編；學期各課程（理論、實踐）授課計劃；選修課程內(nèi)容介紹匯編；雙語教學課程建設(shè)相關(guān)材料；學院教材建設(shè)規(guī)劃，年度實施計劃；省、國家級建設(shè)教材申報材料、審批、驗收材料；院級以上獲獎教材統(tǒng)計表、證書復印件及樣書；參加各級各類出版教材編審統(tǒng)計表及樣書；自編校本教材、教學指導書、實驗、實習指導書和習題集、教學參考資料統(tǒng)計表及樣書；各專業(yè)選用教材目錄、審批表；教材訂購計劃表；各課程選用（理論、實踐）教材統(tǒng)計表及樣本；教材采購及管理實施辦法；教學聲像資料、多媒體課件建設(shè)統(tǒng)計表及實樣；教學內(nèi)容、方法、手段等改革相關(guān)材料；優(yōu)秀、典型教案；重要的集體備課記錄；選修課開設(shè)課程名稱、課程表；重修課開設(shè)報名表、課程表、授課計劃、學生考勤材料等等，這些檔案材料的保管期限永久、長期、短期都有。

8、實習教學（JX18）。主要是教學實習、畢業(yè)設(shè)計、技能鑒定方面的文件材料。如：各系學期實習教學工作計劃、總結(jié)；院內(nèi)、外實訓基地建設(shè)材料（建設(shè)報告、建設(shè)計劃、建設(shè)總結(jié)、協(xié)議書等）；實習學生、實習指導教師（學院、企業(yè)）名單和實習場所匯總表；實習（專業(yè)認識、實習、課程設(shè)計等）指導書、授課計劃、任務(wù)書、指導記錄；學生畢業(yè)設(shè)計（論文）管理文件；學生畢業(yè)設(shè)計（論文）任務(wù)書、指導記錄；畢業(yè)設(shè)計成果材料；學生畢業(yè)設(shè)計（論文）成績匯總表；學生畢業(yè)設(shè)計（論文）成績匯總表；學院職業(yè)技能鑒定站組織鑒定工作材料；學生專業(yè)技能、職業(yè)技能、職業(yè)資格證書考證通過率統(tǒng)計材料等等，這些檔案材料的保管期限永久、長期、短期都有。

9、實驗教學（JX19）。主要是實驗室建設(shè)方面的文件材料。如：實驗室建設(shè)報告、批復、建設(shè)總結(jié)材料；實驗室建設(shè)報告、批復、建設(shè)總結(jié)材料；實驗指導書、指導記錄、實驗報告；實驗開出項目、開出率匯總表；實驗室材料購置、消耗、庫存明細表；實驗室、機房、多媒體、語音室、專業(yè)教室等教學設(shè)備臺賬、使用記錄、管理規(guī)章制度等等，這些檔案材料的保管期限永久、長期、短期都有。

10、課務(wù)（JX20）。主要是教學進程開課計劃等文件材料。如：院歷；院歷；教學進程表；理論和實踐教學總課程表、課程與任課教師安排表；系、部學期任課教師（專任、雙肩挑、外聘、兼職）基本情況統(tǒng)計表；調(diào)課審批表；教室日志等等，這些檔案材料的保管期限永久或短期。

11、考務(wù)（JX21）。主要是考試和能力測試方面的文件材料。如：課程試題庫和試卷庫；班級/課程期末試卷；各課程（理論、實踐教學）學生成績記錄表（含平時、期中、期末、總評成績）；按課程歸類補考試卷；補考成績記錄表；重修課考試試卷；重修課考試試卷；選修課成績記錄表；系、部按課程進行的教學效果分析；考場、監(jiān)考、巡考人員安排表；監(jiān)考人員培訓會材料；考場記錄；考試違紀成績處理材料；學生英語應(yīng)用能力考試通過率統(tǒng)計材料（三、四、六級等）；學生計算機應(yīng)用能力考試通過率統(tǒng)計材料（省、國家）；普通話水平測試等通過材料等等，這些檔案材料的保管期限永久、長期、短期都有。

12、質(zhì)量評價（JX22）。主要是教學質(zhì)量評價評估方面的文件材料。如：學院關(guān)于教學質(zhì)量保障與監(jiān)控工作文件；學院關(guān)于教學質(zhì)量保障與監(jiān)控工作文件；教學管理規(guī)程匯編；教學質(zhì)量期初、期中、期末檢查計劃、總結(jié)材料；教師、學生座談會記錄；學期各級教學督導工作計劃、記錄、總結(jié)；學生信息員教學信息處理記錄材料；教師、學生教學質(zhì)量座談會記錄；同行、領(lǐng)導聽課記錄；各類專項教學評估材料；教學質(zhì)量測評材料；教師評學材料；教學異常個案處理材料等等，這些檔案材料的保管期限為長期。

13、學風建設(shè)（JX23）。主要是學生素質(zhì)、學風教育方面的文件材料。如：學生素質(zhì)教育規(guī)劃；開展學生素質(zhì)教育活動材料；加強學風建設(shè)措施材料；學生參加院級以上科技競賽、發(fā)明創(chuàng)造、、體育獲獎等統(tǒng)計表、證書復印件；院級以上優(yōu)秀班集體表彰材料；按年度在校學生素質(zhì)評價、分析報告等等，這些檔案材料的保管期限永久、長期、這些檔案材料的保管期限永久、長期、短期都有。

14、教學研究（JX24）。主要是教學研究工作方面的文件材料。如：上級有關(guān)教學研究工作的文件材料；學報；教師和教學管理人員在社會學術(shù)團體中任職情況；學院及以上教科研成果申報材料、審批、驗收材料；系（部）教學研究工作會議記錄；教研室教學研究工作會記錄、教研活動記錄；教師獲教研、科研成果一覽表等等，這些檔案材料的保管期限永久、長期、這些檔案材料的保管期限永久、長期、短期都有。

三、教學檔案實體分類構(gòu)建的意義

由教學檔案的本質(zhì)屬性，決定了它在高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估中的重要地位，與人才培養(yǎng)工作水平評估密不可分。因此，科學地構(gòu)建教學檔案的分類實體，是各校規(guī)范教學管理秩序、加強教學檔案制度化建設(shè)，做好“迎評促建”的一項非常重要的建設(shè)性工作。

1、規(guī)范了高職高專院校教學工作的秩序

根據(jù)教育部《高等?？茖W校、職業(yè)技術(shù)學院、成人高院校教學管理要點》和《高等學校檔案工作規(guī)范》，科學地構(gòu)建教學檔案的分類實體，對高職高專學校的教學常規(guī)管理本身是一個很大的促進，規(guī)范了教學工作的秩序。

2、豐富了高職高專院校教學檔案的館藏

學校人才培養(yǎng)工作的主要信息大量地積累在教學檔案里，由教學檔案記載和反映著學院的人才培養(yǎng)水平。教學檔案提供的都是教學工作各個環(huán)節(jié)中形成的原始材料，這些材料是教學效果的客觀真實反映，是教學成果的不斷積累，足以證明學院的辦學實力和教學水平。與時俱進、科學地延伸教學檔案分類實體，將豐富教學檔案館藏的內(nèi)涵。

3、提升了高職高專院校教學檔案的水平

根據(jù)高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估標準的要求，科學地構(gòu)建教學檔案的分類實體，形成教學檔案管理的長效機制，這是一個創(chuàng)建的過程，也是一個不斷創(chuàng)新的過程，極大地拓寬了檔案人員的視野，拓展了檔案工作的思路，創(chuàng)新了教學檔案管理的模式，提升了高職高專院校教學檔案的水平。

參考文獻：

1、國家教委《高等學校檔案實體分類法》（1993）

第9篇：高職類高考范文

2.中學階段使用水浴加熱的實驗：①溶解度的測定(要用溫度計);②銀鏡反應(yīng).③酯的水解。

3.玻璃棒的用途：①攪拌;②引流;③引發(fā)反應(yīng)：Fe浴S粉的混合物放在石棉網(wǎng)上，用在酒精燈上燒至紅熱的玻璃棒引發(fā)二者反應(yīng);④轉(zhuǎn)移固體;⑤醼取溶液;⑥粘取試紙。

4.由于空氣中CO2的作用而變質(zhì)的物質(zhì)：生石灰、NaOH、Ca(OH)2溶液、Ba(OH)2溶液、NaAlO2溶液、水玻璃、堿石灰、漂白粉、苯酚鈉溶液、Na2O、Na2O2;

5.由于空氣中H2O的作用而變質(zhì)的物質(zhì)：濃H2SO4、P2O5、硅膠、CaCl2、堿石灰等干燥劑、濃H3PO4、無水硫酸銅、CaC2、面堿、NaOH固體、生石灰;

6.由于空氣中O2的氧化作用而變質(zhì)的物質(zhì)：鈉、鉀、白磷和紅磷、NO、天然橡膠、苯酚、-2價硫(氫硫酸或硫化物水溶液)、+4價硫(SO2水溶液或亞硫酸鹽)、亞鐵鹽溶液、Fe(OH)2。

7.由于揮發(fā)或自身分解作用而變質(zhì)的：AgNO3、濃HNO3、H¬;2O2、液溴、濃氨水、濃HCl、Cu(OH)2。

8.加熱試管時，應(yīng)先均勻加熱后局部加熱。