連鎖經(jīng)營模式的特征精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的連鎖經(jīng)營模式的特征主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：連鎖經(jīng)營模式的特征范文

    論文內(nèi)容摘要:本文分析了農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式的優(yōu)勢,以及基于這種優(yōu)勢可能帶來的違反競爭法的市場障礙,并就如何規(guī)范農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式進(jìn)行了探討,提出了完善監(jiān)督管理機(jī)制、保護(hù)小規(guī)模農(nóng)資經(jīng)營者的利益、制裁不正當(dāng)競爭行為、提高信息透明度等防范農(nóng)資連鎖經(jīng)營弊端的建議。

    近年來,在農(nóng)資流通領(lǐng)域“連鎖經(jīng)營”是出現(xiàn)頻率很高的詞,各種形式的農(nóng)資連鎖經(jīng)營實(shí)體紛紛出現(xiàn)在各地的農(nóng)資市場上。連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品、使用統(tǒng)一商號的若干門店,在同一總部的管理下,采用統(tǒng)一采購或授予經(jīng)營權(quán)等方式,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的一種現(xiàn)代商品流通方式,主要有直營連鎖、特許(加盟)連鎖、自由連鎖等類型。實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一價(jià)格等是連鎖經(jīng)營的基本規(guī)范和內(nèi)在要求。連鎖經(jīng)營具有規(guī)?；?、網(wǎng)絡(luò)化、信息化的優(yōu)勢。農(nóng)資經(jīng)營者通過連鎖經(jīng)營的模式,依靠其特有的優(yōu)勢給農(nóng)資經(jīng)營主體帶來了可觀的效益,為建立農(nóng)資市場秩序開創(chuàng)了新的局面。

    但是,盡管農(nóng)資連鎖經(jīng)營有許多的優(yōu)勢,緩解了農(nóng)資市場上的無序競爭的一些問題,然而這種連鎖經(jīng)營的模式也存在很多隱患,可能造成市場競爭障礙,給其他經(jīng)營者造成損害,本文分析了農(nóng)資連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢,并從競爭法的角度分析在其優(yōu)勢中潛藏著的違反競爭法的隱患,并提出完善農(nóng)資經(jīng)營模式的建議。

    農(nóng)資連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢

    伴隨著我國農(nóng)資流通體制由計(jì)劃向市場的快速過渡,農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)不再受到舊的農(nóng)資流通體制的束縛,進(jìn)入了自由流通的市場領(lǐng)域。農(nóng)資分銷網(wǎng)絡(luò)在市場競爭和淘汰的過程中,漸漸形成了以個(gè)體經(jīng)營戶為主要形式的網(wǎng)絡(luò)格局。農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)依托這種分銷網(wǎng)絡(luò)而生存,但是,這種以個(gè)體戶為主的分銷模式存在諸如資金、信譽(yù)和規(guī)模等方面的風(fēng)險(xiǎn),其一是中間環(huán)節(jié)繁雜,不能保證分銷商對農(nóng)資質(zhì)量和品牌的維護(hù),另外在出現(xiàn)假冒偽劣農(nóng)資后,農(nóng)資消費(fèi)者不能有效地找到生產(chǎn)者,也使正規(guī)生產(chǎn)商信譽(yù)受到損害。在這種形勢下,農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式應(yīng)運(yùn)而生。

    (一)農(nóng)資連鎖經(jīng)營提高了經(jīng)營者的競爭力

    農(nóng)資連鎖經(jīng)營這種模式,給經(jīng)營者帶來了明顯的經(jīng)濟(jì)效益:提高了經(jīng)營者的經(jīng)濟(jì)效益,有利于形成品牌效益,促進(jìn)了農(nóng)資經(jīng)營主體的規(guī)范化管理,從而提高了市場占有率,改變了市場結(jié)構(gòu)。

    1.提高經(jīng)營者的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式減少了營銷的中間環(huán)節(jié),擴(kuò)大了經(jīng)營規(guī)模,提高了經(jīng)濟(jì)效益。首先,降低了經(jīng)營成本。集團(tuán)化統(tǒng)一訂購增強(qiáng)農(nóng)資流通企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)談判的優(yōu)勢,具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢。這種大批量、多批次并以長期合同方式固定的訂貨能減少交易中的資源損失,盡可能地避免交易摩擦,同時(shí)也符合農(nóng)資生產(chǎn)廠商的利益,一般能獲得廠商給予的價(jià)格優(yōu)惠。另外,農(nóng)資集團(tuán)化訂購利用龐大的分銷網(wǎng)絡(luò),提供內(nèi)部供貨價(jià)格以降低市場變化所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。其次,簡化了流通環(huán)節(jié)。集中采購,統(tǒng)一配送,是連鎖經(jīng)營的重要一環(huán)。發(fā)展連鎖經(jīng)營,建立高效運(yùn)轉(zhuǎn)的物流配送中心,簡化了流通環(huán)節(jié)。第三,帶來了規(guī)模效益。農(nóng)資連鎖經(jīng)營總部以雄厚的資金實(shí)力作為后盾,通過整合上游農(nóng)資生產(chǎn)廠資源,豐富產(chǎn)品;對下游拓展并鞏固連鎖網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)而達(dá)到以經(jīng)營規(guī)模取勝,以商品價(jià)廉見長的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。隨著農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)的合理布置,以區(qū)域配送中心為基點(diǎn)的物流規(guī)模也相應(yīng)擴(kuò)大,從而帶動了整個(gè)農(nóng)資流通領(lǐng)域物流的系統(tǒng)化、低成本、高效益的運(yùn)營。第四,信息共享。農(nóng)資連鎖總部對市場信息和市場趨勢進(jìn)行分析和處理,向連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)主體(區(qū)域農(nóng)資配送中心和基層店鋪)之間進(jìn)行傳遞,減少了決策的不確定性,有效降低整個(gè)連鎖系統(tǒng)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。而且,龐大的農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)本身便是一個(gè)快捷、低成本的信息收集系統(tǒng),而且伴隨網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的擴(kuò)大,其生成的信息、信息的積累、增值和再利用的價(jià)值以及整個(gè)農(nóng)資連鎖網(wǎng)絡(luò)對于信息反映的靈敏度越高,抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力也就越強(qiáng)。

    2.形成品牌效應(yīng)。品牌是企業(yè)的形象,連鎖經(jīng)營在發(fā)展過程中,通過實(shí)施品牌戰(zhàn)略,建立和完善企業(yè)的誠信制度、規(guī)范經(jīng)營行為、強(qiáng)化商品質(zhì)量管理、完善售后服務(wù)制度來樹立品牌形象。農(nóng)資連鎖經(jīng)營企業(yè)總部在嚴(yán)格品牌授權(quán)使用與管理制度的基礎(chǔ)上,可以利用品牌發(fā)展特許經(jīng)營,吸收加盟店參與,擴(kuò)散品牌效應(yīng)。通過建立品牌,農(nóng)資連鎖經(jīng)營企業(yè)將形成一系列的無形資產(chǎn),如商標(biāo)、特許經(jīng)營權(quán)等,從而取得競爭上的優(yōu)勢,放大連鎖經(jīng)營的效益。

    3.促進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營主體管理規(guī)范化。農(nóng)資連鎖經(jīng)營要求加入的經(jīng)營者接受統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化的管理。伴隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大,農(nóng)資連鎖經(jīng)營總部對于整個(gè)連鎖網(wǎng)絡(luò)的管理逐步趨向于一種職業(yè)化的管理,即由總部集中行使管理權(quán)力,集人事、財(cái)務(wù)、物流、營銷、信息等管理于一身,這種集中更有利于管理水平的不斷提升,更有利于企業(yè)的協(xié)調(diào)運(yùn)作。

    各個(gè)區(qū)域農(nóng)資配送中心和基層店鋪可以充分享有農(nóng)資連鎖總部這種職業(yè)化集中管理資源,例如農(nóng)資連鎖總部提供專門的培訓(xùn);財(cái)務(wù)管理系統(tǒng);總部的物流系統(tǒng)升級等統(tǒng)一的市場運(yùn)作和廣告宣傳投人等將會使每一個(gè)基層店鋪獲益,并在一定支出水平上獲得大于分散支出時(shí)所取得的收益。

    4.提高市場占有率,改變市場結(jié)構(gòu)。連鎖經(jīng)營依靠規(guī)模效益盈利,投資大,因此,發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營必須有實(shí)力較強(qiáng)的大型龍頭企業(yè)帶動,以他們?yōu)楹诵?整合現(xiàn)有農(nóng)資營銷網(wǎng)絡(luò),發(fā)展連鎖經(jīng)營。推進(jìn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營過程中,鼓勵(lì)相同業(yè)態(tài)或經(jīng)營內(nèi)容相近的農(nóng)資企業(yè)通過兼并、聯(lián)合等形式,進(jìn)行資產(chǎn)與業(yè)務(wù)重組,建立產(chǎn)權(quán)清晰的股份制核心企業(yè),以此帶動連鎖經(jīng)營實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張和跨地區(qū)發(fā)展。通過這種模式,企業(yè)間相互聯(lián)系和依賴的程度加強(qiáng)了,從而形成一個(gè)整體,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,共同發(fā)展。

    (二)農(nóng)資連鎖經(jīng)營降低政府對農(nóng)資市場的監(jiān)管成本

    我國現(xiàn)在農(nóng)資市場上存在很嚴(yán)重的以假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)的問題,農(nóng)資市場秩序混亂。農(nóng)資市場一個(gè)很突出的問題就是常常出現(xiàn)劣質(zhì)的商品,而農(nóng)民購買到劣質(zhì)農(nóng)資后,難以得到賠償或者其他的救濟(jì)措施。伴隨著我國農(nóng)資流通體制由計(jì)劃向市場的快速過渡,農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)擺脫了舊的農(nóng)資流通體制的束縛,紛紛進(jìn)入市場流通領(lǐng)域大展拳腳。經(jīng)過了市場的競爭、淘汰,形成了目前這種以個(gè)體經(jīng)營戶為主要形式的農(nóng)資分銷網(wǎng)絡(luò)格局。農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)依托這一分銷網(wǎng)絡(luò)而生存,同時(shí)又強(qiáng)烈感受到了單純依靠這種分銷模式所存在的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)?；趯α己玫霓r(nóng)資市場秩序的追求,保證市場上流通的農(nóng)資商品的質(zhì)量,提高服務(wù)水平,也為農(nóng)資消費(fèi)者的救濟(jì)提供更便利的途徑,農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式得到了政府主管部門的推崇,因?yàn)檫@種經(jīng)營模式大大降低了監(jiān)管部門的監(jiān)管成本,能夠有效控制市場上農(nóng)資質(zhì)量和服務(wù)水平。連鎖經(jīng)營是個(gè)一體化的鏈條,擁有穩(wěn)定可靠的供貨源。因?yàn)檫B鎖經(jīng)營需要大批量采購,統(tǒng)一配送,必然要有規(guī)?；墓┴浽?。在農(nóng)資出現(xiàn)問題的時(shí)候,監(jiān)管部門就可以很容易追溯責(zé)任者或者找到生產(chǎn)廠家,便于對劣質(zhì)農(nóng)資的處理,追究責(zé)任。連鎖經(jīng)營也可以方便主管部門對經(jīng)營者的服務(wù)水平的統(tǒng)一要求和管理。

    農(nóng)資連鎖經(jīng)營運(yùn)行良好,提高了農(nóng)資市場主體和農(nóng)資的市場準(zhǔn)入的標(biāo)準(zhǔn),可以有效緩解農(nóng)資市場的質(zhì)量安全問題,能有效追溯產(chǎn)品質(zhì)量問題的責(zé)任,有利于創(chuàng)建良好的農(nóng)資市場秩序,保護(hù)農(nóng)民利益。但是,這只解決了農(nóng)資市場的安全問題,政府的支持使得農(nóng)資經(jīng)營者占據(jù)了有利的市場地位,卻留下了市場競爭公平性的隱患,當(dāng)市場不能保證公平的時(shí)候,以農(nóng)資連鎖的經(jīng)營模式保障農(nóng)資購買者利益目的也就難以保障了。

    綜上所述,從農(nóng)資連鎖經(jīng)營中的優(yōu)勢分析中,顯而易見,提高經(jīng)營者的經(jīng)濟(jì)效益、形成品牌效應(yīng)、規(guī)范化管理、提高市場占有率改變市場結(jié)構(gòu),這些都是針對經(jīng)營主體而言的,強(qiáng)調(diào)的是對農(nóng)資經(jīng)營主體通過農(nóng)資連鎖經(jīng)營所能夠取得優(yōu)勢。另外,降低對農(nóng)資市場的監(jiān)管成本,有效控制農(nóng)資質(zhì)量和服務(wù)水平,這是針對農(nóng)資監(jiān)管主體而言的,農(nóng)資連鎖經(jīng)營的形式有利于監(jiān)管。這與農(nóng)資連鎖經(jīng)營所倡導(dǎo)的目標(biāo)顯然有一定差距,農(nóng)資連鎖經(jīng)營被認(rèn)為是能夠改變目前農(nóng)資流通領(lǐng)域無序競爭的局面,為農(nóng)戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的農(nóng)資產(chǎn)品的有效方式,并且作為農(nóng)資打假整治工作的一種非常重要的整治手段,然而從現(xiàn)實(shí)的分析可見,農(nóng)資連鎖經(jīng)營的模式,顯然對農(nóng)資經(jīng)營主體市場競爭力有很大的提高,也有利于監(jiān)管,但是這樣一來,使得本來就不平衡的農(nóng)資買賣雙方的地位更加向經(jīng)營者一方傾斜,農(nóng)資購買者就處于更不利的位置。也就是說,農(nóng)資連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢越突出,越容易引起反競爭的弊端出現(xiàn)。

    農(nóng)資連鎖經(jīng)營的反競爭傾向

    在市場經(jīng)濟(jì)條件下,經(jīng)營主體必然會選擇更有利的方式經(jīng)營,而政府監(jiān)管的一個(gè)很重要的職責(zé)就是要平衡市場主體各方的利益,不能為了降低監(jiān)管成本而選擇一種有損某一方利益的經(jīng)營方式。就農(nóng)資連鎖經(jīng)營而言,如果經(jīng)營主體能夠妥善經(jīng)營,其優(yōu)勢在前面的分析中已經(jīng)很顯然了,但是經(jīng)營主體追求的是更多的利潤,農(nóng)資連鎖經(jīng)營給經(jīng)營主體留下了很大的投機(jī)空間,這也使得農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式潛藏了反競爭法的種種隱患。我國正在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟(jì),市場經(jīng)濟(jì)一個(gè)重要的特征就是要保證充分的市場競爭,形成有序的市場競爭秩序,但是,農(nóng)資連鎖經(jīng)營模式卻存在許多反競爭法的隱患。

    總體上看,農(nóng)資連鎖經(jīng)營會強(qiáng)化經(jīng)營者在農(nóng)資市場中的地位,作為最大利益的追求者,連鎖經(jīng)營的主體必然會利用其優(yōu)勢地位,其可能的反競爭行為通常會以以下方式表現(xiàn)出來:達(dá)成價(jià)格同盟,統(tǒng)一價(jià)格是連鎖經(jīng)營的主要特點(diǎn)之一,從競爭法的角度看,統(tǒng)一定價(jià)剝奪了農(nóng)資購買者對交易價(jià)格的談判權(quán)利,由于連鎖經(jīng)營本身減少了農(nóng)資市場的經(jīng)營主體,作為農(nóng)資購買者的農(nóng)民會由于缺乏選擇而不得不接受連鎖經(jīng)營者的價(jià)格條件;濫用優(yōu)勢地位,排斥其他經(jīng)營,任何一個(gè)市場主體,在市場競爭中總是希望競爭對手越少越好,連鎖經(jīng)營者也不例外,基于其連鎖經(jīng)營的強(qiáng)勢,可以通過價(jià)格、質(zhì)量、政府的支持等手段排擠其他小規(guī)模的農(nóng)資經(jīng)營者,逐步使其優(yōu)勢地位成為壟斷地位。

    農(nóng)資連鎖企業(yè)反競爭行為可能導(dǎo)致的市場危害后果是:

第2篇：連鎖經(jīng)營模式的特征范文

1江蘇農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀探究

1.1江蘇農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀

江蘇充分利用區(qū)位優(yōu)勢、良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的自然資源，依托全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)，已成為江蘇旅游產(chǎn)業(yè)的新亮點(diǎn)。最新數(shù)據(jù)顯示，全省有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)2503家，年接待游客突破7000萬人次；其中年?duì)I業(yè)收入在500萬以上的規(guī)模景點(diǎn)700個(gè)，已擁有全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)124家，總數(shù)居全國第一；三、四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))99家。此外，還有特色各異、業(yè)態(tài)豐富的農(nóng)莊、農(nóng)戶型休閑點(diǎn)近5000余家。事實(shí)證明，江蘇農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，有益于擴(kuò)大內(nèi)需、增加農(nóng)村就業(yè)和拉動消費(fèi)，有益于促進(jìn)城鄉(xiāng)居民友善交往，有益于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，有益于解決“三農(nóng)”問題和縮小城鄉(xiāng)差別，有益于推進(jìn)建設(shè)富裕、文明和開放的社會主義新農(nóng)村，已經(jīng)成為社會主義新農(nóng)村建設(shè)和旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期的新亮點(diǎn)。雖說江蘇農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展已取得較好效果，但從總體來看仍處于初級階段，對其發(fā)展認(rèn)識不夠科學(xué)，特色不特、成本居高、經(jīng)營效率效益偏低，有待改善服務(wù)水平、衛(wèi)生狀況等。

1.2江蘇農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展瓶頸問題

目前，江蘇農(nóng)業(yè)旅游存在著租賃和度假類的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目偏少，服務(wù)設(shè)施不夠完善等突出問題，無論在游客滿意度上、客源吸引力還是項(xiàng)目開發(fā)都有一定的提升空間。從實(shí)際開發(fā)來看，較多農(nóng)業(yè)旅游區(qū)(點(diǎn))都呈現(xiàn)“低、小、單、粗、同、散”等特征“。低”，即構(gòu)思和規(guī)劃建設(shè)的起點(diǎn)低，投資回報(bào)低“；小”，即旅游場點(diǎn)規(guī)模小“；單”，缺乏多樣性和娛樂性，多數(shù)為單一農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目“；粗”，即經(jīng)營粗放、創(chuàng)意淺，設(shè)施簡陋，員工的現(xiàn)代服務(wù)意識和技能較差“；散”，即布局分散，缺乏科學(xué)性合理規(guī)劃“；同”即大多數(shù)場點(diǎn)的設(shè)計(jì)、建設(shè)、項(xiàng)目雷同，缺乏獨(dú)創(chuàng)性，重洋輕土，忽視保持農(nóng)村自然形貌及人文環(huán)境的原生性。從旅游產(chǎn)品來看，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不完善，很少有農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)能同時(shí)滿足游客“食、行、住、游、娛、購”的需求。

2連鎖機(jī)制導(dǎo)入江蘇農(nóng)業(yè)旅游的必要性

在這一產(chǎn)業(yè)內(nèi)，有許多企業(yè)在競爭，既沒有任何企業(yè)占有顯著的市場份額，也沒有任何企業(yè)能對整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有重大的影響，這樣產(chǎn)業(yè)為零散化產(chǎn)業(yè)[1]。一般而言，眾多中小企業(yè)構(gòu)成零散型產(chǎn)業(yè)，它們不存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)或經(jīng)驗(yàn)曲線。農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的單位成本不會隨著銷售量的增加而明顯遞減，生產(chǎn)過程中不存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)或因經(jīng)驗(yàn)而造成成本下降，是比較典型的零散化產(chǎn)業(yè)，江蘇農(nóng)業(yè)旅游亦是如此。實(shí)踐證明，大多數(shù)零散型企業(yè)通過采用連鎖經(jīng)營的模式來實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)或經(jīng)驗(yàn)曲線[2]。如野營地產(chǎn)業(yè)中的KOA，快餐業(yè)中的麥當(dāng)勞、百勝等。Beatriz(2009)認(rèn)為連鎖可以提供更多更優(yōu)服務(wù)，有利于企業(yè)的運(yùn)行，并會導(dǎo)致更好的市場表現(xiàn)[3]。根據(jù)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、信息經(jīng)濟(jì)、交易費(fèi)用、專業(yè)分工和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)等相關(guān)理論，江蘇農(nóng)業(yè)旅游通過連鎖經(jīng)營可以獲取眾多優(yōu)勢，如品牌、技術(shù)、客源、管理、人力資源等。發(fā)展連鎖經(jīng)營對于江蘇農(nóng)業(yè)旅游而言，顯得尤其重要，也為解決人力資源不足問題提供途徑。另外，國內(nèi)外旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營實(shí)踐也為江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。如國內(nèi)旅游百事通、廣東中旅集團(tuán)、廣之旅、寶中旅游、海航樂游等企業(yè)都在積極探索旅游連鎖,并已取得實(shí)效。國外有與世界各地具有領(lǐng)導(dǎo)地位的旅行社結(jié)盟的美國運(yùn)通公司，以及日本交通公社等，為顧客提供休閑旅游服務(wù)。

3江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營策略

3.1營造良好的外部環(huán)境可持續(xù)發(fā)展

江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營離不開良好的外部環(huán)境，包括自然環(huán)境、社會環(huán)境等。相關(guān)部門需要根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、法律和必要的行政手段，推進(jìn)旅游發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的良性互動，共同塑造良好的外部環(huán)境，推進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展。加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會建設(shè)。為江蘇農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)連鎖提供合作交流平臺，促進(jìn)公平競爭，加強(qiáng)行業(yè)自律，協(xié)調(diào)和維護(hù)企業(yè)、農(nóng)民等各方合法權(quán)益。爭取獲得政府的支持。充分發(fā)揮政府在農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營發(fā)展中的引導(dǎo)作用，企業(yè)積極爭取各級政府的支持和政策扶持。

3.2差異化策略

差異化連鎖實(shí)際是“以顧客為中心經(jīng)營”的體現(xiàn)，也是差異化戰(zhàn)略的體現(xiàn)和實(shí)踐，同時(shí)，差異化連鎖機(jī)制更適應(yīng)農(nóng)業(yè)旅游特點(diǎn)，符合消費(fèi)者求新獵奇心理，具有很大的市場應(yīng)用前景“。國際市場國內(nèi)化和國內(nèi)市場國際化”已客觀地?cái)[在農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)面前。農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品越來越趨向同質(zhì)化，在這種特殊的市場環(huán)境下，如何滿足消費(fèi)者不同的個(gè)性化需求？本文認(rèn)為特色的本土化和本土的特色化的競爭。第一，江蘇農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營范圍不一致，如空間分布分散的農(nóng)業(yè)旅游資源，導(dǎo)致其產(chǎn)品不一致，既不能實(shí)施統(tǒng)一采購，也不適合推行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。第二，消費(fèi)者對產(chǎn)品需求的差異性，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對產(chǎn)品供應(yīng)的同一性。消費(fèi)者希望產(chǎn)品有不同式樣，也愿意為這種要求付出成本，難以接受更標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。第三，零散的顧客需求源于市場需求的區(qū)域或地區(qū)差異。因此，對某一特定產(chǎn)品式樣的需求量不足以支持企業(yè)在生產(chǎn)、分銷或市場營銷策略能發(fā)揮優(yōu)勢。傳統(tǒng)的連鎖機(jī)制，已經(jīng)不能滿足顧客求新求異的個(gè)性化心理需求。不少著名企業(yè)通過個(gè)性差異化經(jīng)營，利用企業(yè)內(nèi)部行政化命令來實(shí)現(xiàn)企業(yè)連鎖經(jīng)營的差異化，作為品牌延伸的過渡來做強(qiáng)、做大的。像星巴克賣粽子，肯德基在中國賣“燒餅”“、川辣嫩牛五方”等一樣，提品差異化。連鎖(特許經(jīng)營)專營公司是可以提品差異化，在不同的區(qū)位，競爭條件和管理能力，實(shí)現(xiàn)典型的差異化[4]。江蘇農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃，在引入連鎖機(jī)制的同時(shí)實(shí)施差異化戰(zhàn)略。

3.3品牌策略

農(nóng)業(yè)旅游連鎖企業(yè)應(yīng)依據(jù)自身狀況和市場情況，有效地運(yùn)用品牌策略，注重品牌建設(shè)，培植獨(dú)特的文化。通常采用：

(1)農(nóng)業(yè)旅游連鎖企業(yè)采取改進(jìn)或合并原有品牌，設(shè)立新品牌，實(shí)施品牌創(chuàng)新策略。

(2)農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營企業(yè)也可以對各種不同產(chǎn)品，分別采用不同的品牌，實(shí)施個(gè)別品牌策略。

(3)農(nóng)業(yè)旅游連鎖企業(yè)利用市場上已有一定聲譽(yù)的品牌，推出改進(jìn)型產(chǎn)品或新產(chǎn)品，實(shí)施品牌延伸策略。

(4)農(nóng)業(yè)旅游連鎖企業(yè)將經(jīng)營的所有系列產(chǎn)品使用同一品牌，實(shí)施統(tǒng)一品牌策略。該策略的使用，使推廣新產(chǎn)品的成本降低，節(jié)省大量廣告費(fèi)用，也有益于建立“企業(yè)識別系統(tǒng)”。

4江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營構(gòu)想

4.1江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖思路

江蘇農(nóng)業(yè)旅游在營運(yùn)方式上，可以采取多種經(jīng)營模式。首先要學(xué)習(xí)借鑒旅游業(yè)及其他行業(yè)連鎖的經(jīng)驗(yàn)，始終抓住農(nóng)業(yè)旅游的鄉(xiāng)土特色化之魂，在此基礎(chǔ)上推行連鎖化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；其次要精心選擇試點(diǎn)的類型及試點(diǎn)的區(qū)域，逐步推進(jìn)連鎖規(guī)模，充分發(fā)揮連鎖本身的特點(diǎn)和優(yōu)勢；同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)建農(nóng)業(yè)旅游連鎖電子商務(wù)平臺；最后要力爭當(dāng)?shù)卣拇罅χС?。思路一：農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)為主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營模式；思路二：借助大的連鎖品牌酒店企業(yè)為主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營模式，如利用雅高、錦江、維景等國內(nèi)外連鎖酒店的資金、品牌、管理、人才的優(yōu)勢，發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游；思路三：中介企業(yè)為主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營模式，如與百事通、國旅、中青旅等企業(yè)，或與攜程、藝龍、芒果等旅游電子商務(wù)企業(yè)合作連鎖；思路四：以旅游線路為主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營模式；思路五：涉農(nóng)連鎖企業(yè)為主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營模式，如與蘇農(nóng)、紅太陽等集團(tuán)合作連鎖；思路六：與超市合作連鎖，將農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品與服務(wù)和超市連鎖店結(jié)合，借鑒國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)，如法國的大型超市黎格勒和家樂福、國旅國內(nèi)旅游公司與“好鄰居”便民連鎖店，聯(lián)合開展“旅游線路”上柜臺。

4.2江蘇農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)連鎖模式

江蘇農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)根據(jù)自身特質(zhì)、市場環(huán)境，選擇合適(直營、特許經(jīng)營和自愿)的連鎖模式，具體的連鎖形式：

(1)與連鎖酒店合作加盟模式,如錦江中華村農(nóng)家樂直營連鎖。

(2)與旅行社和第三方企業(yè)合作模式。

(3)利用現(xiàn)有旅游景區(qū)(點(diǎn))的客源、市場、品牌等資源進(jìn)行連鎖的景區(qū)(點(diǎn))連鎖模式。

(4)城鄉(xiāng)互動型模式。

(5)區(qū)域連鎖模式，如融入江蘇旅游規(guī)劃。

(6)基于農(nóng)業(yè)旅游資源文化特征連鎖模式，打造專線連鎖以“情”和“水”兩點(diǎn)為切入點(diǎn)。山靈、水秀、人杰、城古，分別從山、水、人、城四個(gè)方面向受眾介紹江蘇農(nóng)業(yè)旅游，山有情、水有情、村有情，這里的人更有情。建設(shè)文化專題、水鄉(xiāng)專題、園林專題、愛國主義教育專題、農(nóng)業(yè)文化專題、產(chǎn)業(yè)觀光專題、休閑度假專題、主題公園專題、民俗文化專題、婚慶專題等。

(7)旅游線路連鎖模式。

充分挖掘和整合江蘇現(xiàn)有的旅游市場的輻射力，在內(nèi)容、線路上實(shí)現(xiàn)點(diǎn)、線、面結(jié)合，在方式上則采取多種形式。對同一類型或不同類型的點(diǎn)進(jìn)行組合，形成旅游線路連鎖。采取走出去、請進(jìn)來的形式，邀請客源地區(qū)旅行商、媒體記者實(shí)地考察成熟的農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)，或者組織農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)赴客源地有針對性的直銷，并在各類媒體上加強(qiáng)形象宣傳?？驮词袌鲋攸c(diǎn)放在長三角和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，并向全國甚至國際市場延伸。

第3篇：連鎖經(jīng)營模式的特征范文

[關(guān)鍵詞]經(jīng)濟(jì)型酒店；連鎖經(jīng)營；關(guān)鍵要素

[中圖分類號]F592.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1671-511X（2012）02-0112-04

經(jīng)濟(jì)型酒店是在傳統(tǒng)星級酒店基礎(chǔ)上發(fā)展出來的一種強(qiáng)化客房功能、弱化附屬設(shè)施，以大眾和商務(wù)工作者、旅行者及學(xué)生群體為主要服務(wù)對象，以干凈、舒適、實(shí)惠、方便為產(chǎn)品特征的新型酒店。在對國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店的調(diào)查和研究中我們發(fā)現(xiàn)，連鎖經(jīng)營是眾多成功的經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)普遍采用的模式。他們通過一定的形式組成若干個(gè)聯(lián)合體，通過企業(yè)形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營服務(wù)的專業(yè)化、管理活動的規(guī)范化和管理手段的現(xiàn)代化，使原本復(fù)雜的單體經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營變得簡單化，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了客戶資源、品牌資源、供應(yīng)商資源、管理資源等重要資源的共享，取得了規(guī)模效益并獲得了企業(yè)的成功，因此研究經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式成功的關(guān)鍵要素具有積極的意義。

一、我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)2007年經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)年度報(bào)告顯示，自2000-2006年，我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展迅猛，截止到2006年底我國共有經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量906家，客房98817間，見表1。

根據(jù)國家發(fā)改委公布的《2006年中國經(jīng)濟(jì)型飯店調(diào)查報(bào)告》顯示，雖然經(jīng)濟(jì)型酒店在我國出現(xiàn)的時(shí)間不長，但截至2005年市場供應(yīng)前十名的經(jīng)濟(jì)型品牌平均增長速度為7%，而居于前列的錦江之星和如家的增長速度甚至高達(dá)90%以上。在近10年的發(fā)展中，中國經(jīng)濟(jì)型酒店已形成三大陣營：第一大陣營是一些全國性的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，如錦江之星、如家快捷；第二大陣營就是一些區(qū)域性品牌，如上海的莫泰168、廣州的7天酒店連鎖、南京的金一村等；第三大陣營就是國際酒店管理集團(tuán)，如法國雅高集團(tuán)的Ibis（宜必思）、美國圣達(dá)特集團(tuán)的Super 8（速8），英國洲際集團(tuán)的Holiday Inn Express（快捷假日）。

全球最大的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌速8酒店副總裁房國凡表示，中國的經(jīng)濟(jì)型酒店相當(dāng)于美國上世紀(jì)60-80年代的情況，主要表現(xiàn)在以下方面：經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量不斷增長，產(chǎn)品形態(tài)呈現(xiàn)豐富層次，連鎖經(jīng)營開始取代傳統(tǒng)分散經(jīng)營，發(fā)展成熟的酒店并購整合單體酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店開始邁向國際化。為了適應(yīng)國內(nèi)旅游需要，發(fā)展具有國際水準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型酒店將成為新的趨勢，從而給整個(gè)酒店業(yè)帶來新的機(jī)會。

二、經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式關(guān)鍵要素模型構(gòu)建

任何一個(gè)行業(yè)都有其成功的關(guān)鍵因素，即在行業(yè)中占優(yōu)勢地位，對企業(yè)總體競爭地位有重大影響的條件、變量或能力。本文在我國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式文獻(xiàn)資料基礎(chǔ)上，通過對南京和上海的9家連鎖酒店（集團(tuán)）的店長通過電話約訪、面談等方式進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查，并且對其中涉及關(guān)鍵成功要素的部分進(jìn)行了分析、綜合、比較和歸納。結(jié)合文獻(xiàn)閱讀和調(diào)查信息，建立了關(guān)鍵要素字典（要素庫）（見表2）。

在此基礎(chǔ)上，開展了對相關(guān)專家、學(xué)者和連鎖酒店店長以及其他管理人員的問卷調(diào)查。同時(shí)，進(jìn)一步對目前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的前10強(qiáng)（錦江之星、上海如家、速8、莫泰等）的實(shí)際案例進(jìn)行了閱讀、研究和整理，提出了我國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式關(guān)鍵要素模型，見圖1。

三、經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式關(guān)鍵要素

1.預(yù)見能力

預(yù)見能力，就是在新事實(shí)發(fā)現(xiàn)之前，理論或經(jīng)驗(yàn)告訴我們有關(guān)它們的信息的能力，這包括預(yù)見信息的多少及其準(zhǔn)確度等；是對未知事實(shí)，尚未發(fā)現(xiàn)的新事實(shí)加以預(yù)告，它發(fā)生在事實(shí)被發(fā)現(xiàn)之前，具有“先知”的性質(zhì)。預(yù)見能力也是對事物發(fā)展變化的趨勢作出推斷和預(yù)測的能力。在經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖發(fā)展模式中主要體現(xiàn)在其選址和價(jià)值曲線上。

（1）選址

斯塔特勒一再強(qiáng)調(diào)，酒店經(jīng)營成功的關(guān)鍵三要素是：選址、選址還是選址。好的選址有利于酒店非主營業(yè)務(wù)社會化配套，同時(shí)方便了顧客，最大限度地節(jié)約成本。對于連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店來說，商業(yè)區(qū)、交通樞紐、高速公路邊是好的選址。美國的連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店要求在15分鐘的車程范圍內(nèi)，有餐館、購物中心、加油站或社區(qū)等。京滬兩大城市的“如家快捷”在選址上，一般選擇于經(jīng)貿(mào)、旅游比較發(fā)達(dá)的城市，在城市中的選址又講究交通的便利，一般選擇鬧市區(qū)、商業(yè)區(qū)、改造發(fā)展區(qū)或景觀優(yōu)勢區(qū)，如靠近地鐵站、公交車站等，為客人出門辦事提供方便。北京早期的幾家經(jīng)濟(jì)型酒店均在二、三環(huán)之內(nèi)，上海的第一家經(jīng)濟(jì)型酒店就位于浦東中心地區(qū)。

（2）價(jià)值曲線

連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店在為所有顧客提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的同時(shí)，要注重對不同顧客提供具有針對性的個(gè)性化服務(wù)。如在酒店產(chǎn)品上，可通過改造完善，變單一城市旅館型的綜合酒店，為城市商務(wù)酒店、度假酒店、休閑酒店、文化酒店、汽車旅館、青年旅舍、專業(yè)客棧等。通過價(jià)值曲線差異經(jīng)營，酒店既可避開與競爭對手之間的過度競爭，又可以滿足消費(fèi)者較為細(xì)微的差異需求，從而達(dá)到產(chǎn)生最佳效益的目的。

比如，“如家快捷”主打商務(wù)客人。據(jù)如家客戶數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì)，入住如家的80%的客戶屬于商務(wù)人群，其中IT、通訊領(lǐng)域的白領(lǐng)占25%。其中有80%的人年齡在20至40歲之間，他們消費(fèi)都很理性，也有一些共同的行為特征。針對這種特點(diǎn)，如家在所有的客房里提供免費(fèi)的寬帶上網(wǎng)服務(wù)，有的還在客房的書桌上擺放幾本由酒店為顧客精心挑選的管理、理財(cái)?shù)确矫娴臅充N書?？蛻敉ㄟ^這些細(xì)節(jié)會增加對如家的好感和信賴，起到了拉住回頭客的作用。

2.管理能力

在構(gòu)建自身獨(dú)特價(jià)值曲線和區(qū)位優(yōu)勢的情況下，經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖發(fā)展急需重視和加強(qiáng)的是酒店內(nèi)部管理能力的提升，主要體現(xiàn)在店長、專業(yè)化和成本控制上。

（1）店長

只有一流的人才，才會造就一流的酒店。而我國酒店業(yè)市場并不缺少高星級酒店的店長，因?yàn)榕囵B(yǎng)的大部分酒店店長都是為大酒店量身訂做的，人才的欠缺主要是中小型酒店尤其是連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店。目前我國連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源的局面是“兵源充足，將帥稀缺”，缺的就是“將才”。一個(gè)稱職的連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店店長能夠打造并領(lǐng)導(dǎo)一支稱職的管理團(tuán)隊(duì)，他能培養(yǎng)人才、用好人才。

在這一方面，國內(nèi)知名經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖集團(tuán)“如家快捷”和“錦江之星”的做法是值得借鑒的。如家酒店成立酒店管理學(xué)院培養(yǎng)人才，該學(xué)院制定了員工考核標(biāo)準(zhǔn)，基層員工進(jìn)行崗前全面、統(tǒng)一的培訓(xùn)，酒店總店店長、分店店長及其他管理人員則要在工作之余學(xué)習(xí)酒店管理、營銷等知識，并且互相交流管理經(jīng)驗(yàn)，討論企業(yè)文化，力求酒店管理學(xué)院建成人才儲備庫，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。2005年10月，“如家快捷”舉了“經(jīng)濟(jì)型酒店店長職業(yè)培訓(xùn)班”，面向全國聯(lián)合招生，這是一次新的嘗試，它將酒店管理理論與實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合，嘗試為行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)和可持續(xù)的經(jīng)營管理人才。

（2）專業(yè)化

對消費(fèi)者來說，連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店是能適合普通大眾消費(fèi)，滿足其基本住宿需求，提供完好設(shè)備、衛(wèi)生、清潔的旅客之家。但連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店不是一味從價(jià)格出發(fā)的廉價(jià)酒店，而是具有現(xiàn)代國際接待水準(zhǔn)的酒店。連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)顧客不崇尚奢華，核心需求簡單，一是衛(wèi)生條件和睡眠質(zhì)量要達(dá)到基本要求；二是支付的價(jià)格要比住星級酒店低，連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)特色是“經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、安全、快捷”，而要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，必須結(jié)合各自特點(diǎn)，利用專業(yè)化的管理和服務(wù)技術(shù)，才能為顧客提供規(guī)范化的服務(wù)。

如家快捷的客房提供星級酒店的設(shè)施，空調(diào)、電視、電話、磁卡門鎖、獨(dú)立衛(wèi)生間、24小時(shí)熱水供應(yīng)等設(shè)施一應(yīng)俱全。此外，為了營造家的溫馨感覺，如家打破床單、枕套都用白色的傳統(tǒng)，改用碎花的；墻壁也不再是白色或是暗色，而被漆成淡淡的粉色、黃色或者藍(lán)色，掛著法國風(fēng)格的藝術(shù)畫，讓顧客倍感溫馨；淋浴隔間用的是推拉門而不是簡陋的塑料布；小巧的高圓桌代替了寫字臺和茶幾，毛巾則有兩種不同顏色，便于顧客區(qū)別。在所有的客房里，顧客都能免費(fèi)享受到寬帶上網(wǎng)服務(wù)，這是很多年輕人和商務(wù)人士最看重的。

“如家快捷”的專業(yè)化尤其體現(xiàn)在它一套完整的全面質(zhì)量管理體系。首先是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定。如家設(shè)立了一個(gè)小組，專門制定、研究公司品牌標(biāo)準(zhǔn)以及各標(biāo)準(zhǔn)手冊的制定和編寫。目前已經(jīng)形成的質(zhì)量控制手冊有：硬件手冊、前臺手冊、客房手冊、餐飲手冊、安全手冊、銷售手冊、人事管理手冊、禮儀手冊、工程維護(hù)手冊等。通過這些手冊，各連鎖店能夠參照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，確保如家產(chǎn)品的一致性。書架要做多高、床頭什么顏色不是誰隨口說的，都按照標(biāo)準(zhǔn)來，每過兩三年，如家還會請專家對這些標(biāo)準(zhǔn)做調(diào)整。

（3）成本控制

連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)者的共同需求是以低廉的價(jià)格獲得一夜良好的睡眠，低成本是經(jīng)濟(jì)型酒店競爭優(yōu)勢的主要體現(xiàn)，由此連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店可相應(yīng)降低一些不必要的配置。設(shè)施功能配置要體現(xiàn)低投入高產(chǎn)出的特點(diǎn)，如錦江之星一般只建三四層，不僅管理方便，而且只需一個(gè)小電梯，成本下降；空調(diào)也選擇分體式，以節(jié)約能源；采用無壓力鍋爐，無需專門派人管理；減免了不必要的娛樂設(shè)施；客房與人員配比達(dá)到了4：1，有效地降低了運(yùn)營成本，所以投資回報(bào)期相對于高星級酒店的十年左右，經(jīng)濟(jì)型酒店只需三到五年。如控制硬件成本方面以錦江之星為例，為了降低成本，其肥皂由40克減少為25克；梳子縮短減少2分錢；用最簡單的板式床，免去音樂、燈控面板、浴缸；投資者以家居、精致、簡潔為目標(biāo)，不用豪華材料，不造奢侈場所，不搞宴會、會議、娛樂設(shè)施，盡力避免在鬧市區(qū)征地，而利用舊廠房、舊倉庫、舊校舍進(jìn)行改建。由于投資成本低，從而使經(jīng)營成本也大大降低。租來的倒閉工廠（如織布三廠倉庫、針織23廠的廠房），租借20年，租金比北京的一半還低。此外，集團(tuán)統(tǒng)一采購也可降低相應(yīng)的采購成本近20%。

3.衍化能力

衍化能力概念的出現(xiàn)主要來自商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。在經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖發(fā)展的模式上，其衍化能力顯得更加突出和重要，主要表現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)和品牌、集團(tuán)化、連鎖化等方面。

（1）網(wǎng)絡(luò)與品牌

中國旅游飯店業(yè)協(xié)會和浩華管理顧問公司聯(lián)合對2004年我國酒店業(yè)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，無論高端還是中低端酒店，顧客直接預(yù)定和通過旅行社訂房的比重都在訂房渠道中處于絕對主導(dǎo)的地位。酒店品牌號召力與規(guī)模的大小是經(jīng)濟(jì)型酒店成功的關(guān)鍵因素之一。通常，品牌和網(wǎng)絡(luò)規(guī)模是互生的：品牌知名度大的酒店規(guī)模一定大；而規(guī)模大的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌號召力一定強(qiáng)。因此，經(jīng)濟(jì)型酒店常通過戰(zhàn)略聯(lián)盟組建網(wǎng)絡(luò)，提高市場覆蓋面。

首都旅游集團(tuán)與攜程旅行網(wǎng)合資聯(lián)姻，在全國范圍內(nèi)共同開發(fā)“如家快捷”品牌。首都旅游集團(tuán)具有資本與酒店經(jīng)營優(yōu)勢，而攜程旅行服務(wù)網(wǎng)是中國運(yùn)作得最成功的旅行服務(wù)網(wǎng)站，是中國最大的酒店分銷商，同時(shí)擁有中國最大的酒店客戶資源，目前其可預(yù)訂酒店數(shù)量增加到了1500多個(gè)，遍布中國的180個(gè)城市。

連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品主要是服務(wù)，服務(wù)與其他商品相比，具有無形性、生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)性、異質(zhì)性以及難以儲存性的特征。購買其他有形商品得到的品質(zhì)和效果是能夠預(yù)期的，是相對穩(wěn)定的，而購買服務(wù)所能得到的品質(zhì)和效果卻是難以預(yù)期的，因而服務(wù)具有較強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn)和信任特征。可見，經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)具有較高的經(jīng)驗(yàn)品質(zhì)，購買前難以形成預(yù)期，賓客購買酒店產(chǎn)品具有較高的風(fēng)險(xiǎn)。因此，經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)必須重視酒店品牌這個(gè)強(qiáng)有力的工具，重視品牌的培育和管理，為賓客預(yù)期消費(fèi)結(jié)果和減少購買風(fēng)險(xiǎn)服務(wù)。

“如家快捷”有獨(dú)特的品牌戰(zhàn)略，有自己統(tǒng)一的品牌形象、經(jīng)營模式、質(zhì)量控制服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，品牌形象是干凈、方便、溫馨的經(jīng)濟(jì)型酒店。其品牌“如家快捷”包含了三層意思：第一，如家像家，出差或旅行在外，這一點(diǎn)滿足了賓客的心理情感需求；第二，快速。通過預(yù)訂中心或者800免費(fèi)電話、網(wǎng)絡(luò)都可以訂到如家的客房；第三，便捷。如家的地理位置都處于交通比較方便、容易找到的地方。

（2）集團(tuán)化

當(dāng)酒店企業(yè)尋求更大的發(fā)展之時(shí)，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)規(guī)模便成為其自然選擇，能否成功實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化，是連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店能否成功的關(guān)鍵要素之一。集團(tuán)化經(jīng)營的優(yōu)勢主要體現(xiàn)為：通過規(guī)模經(jīng)營來實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)；通過產(chǎn)品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化及管理模式的重復(fù)使用來獲得經(jīng)驗(yàn)曲線效益；通過連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)化可以實(shí)現(xiàn)客源共享，樹立良好的品牌形象，獲得顧客的終生價(jià)值，贏得市場優(yōu)勢。單體酒店，由于規(guī)模小，一般經(jīng)營成本和管理費(fèi)用居高不下，即使市場需求量大，但受其自身規(guī)律的影響，難以同步增長，而集團(tuán)企業(yè)可將上述成本分?jǐn)?，使單體的成本下降。針對目前我國單體酒店眾多的現(xiàn)狀，最好的出路就是將其多種聯(lián)合方式走集團(tuán)化、規(guī)模化道路，集合相關(guān)資源，既形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和資金、資本勢力，又利于擴(kuò)張，集中資源做好、做快、做大，以完善的訂房網(wǎng)絡(luò)、先進(jìn)的管理模式，迅速地提升行業(yè)或企業(yè)的競爭和管理水平。

（3）連鎖化

經(jīng)濟(jì)型酒店由于規(guī)模小、財(cái)力有限，單體作戰(zhàn)，勢力單??；客源沒有保障，服務(wù)質(zhì)量和水平都難以保證。發(fā)展連鎖經(jīng)營，可以使經(jīng)濟(jì)型酒店在品牌、客源、管理質(zhì)量上均得到保證，又無須支付太多費(fèi)用。通過連鎖經(jīng)營可以擴(kuò)大該品牌的酒店在某個(gè)城市的空間分布，從而有效地解決其空間局限性；連鎖可以極大地提高連鎖集團(tuán)內(nèi)各個(gè)酒店的效益，并且可以提升整個(gè)連鎖集團(tuán)的整體形象。連鎖可以為酒店提供技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和人才上的支持，提高勞動效率和經(jīng)營效益，共享網(wǎng)上預(yù)訂等。

連鎖經(jīng)營是世界酒店發(fā)展的主要趨勢。英國一家投資機(jī)構(gòu)對全世界酒店業(yè)進(jìn)行調(diào)查和統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，到20世紀(jì)末，世界上酒店客房總數(shù)的1/6被34家酒店集團(tuán)連鎖經(jīng)營，而歐美等發(fā)達(dá)國家的飯店超過半數(shù)都是連鎖經(jīng)營的。世界其他著名酒店如香格里拉、喜來登、馬里奧特、希爾頓等無不是走集團(tuán)化之路來樹立自己的品牌的。國內(nèi)的一些酒店集團(tuán)和酒店管理公司已開始了積極的實(shí)踐活動，在社會上引起了良好的反響，也初步取得了預(yù)期的經(jīng)濟(jì)收益。如目前，“如家”、“錦江之星”都采用投資管理、加盟連鎖和特許經(jīng)營三種模式，三管齊下，成為中國經(jīng)濟(jì)型酒店的“航母”。

四、結(jié)論

第4篇：連鎖經(jīng)營模式的特征范文

關(guān)鍵詞：布丁連鎖酒店；特許經(jīng)營；加盟；經(jīng)營模式

中圖分類號：F721.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1009-9166（2011）011(C)-0361-01

一、“布丁”連鎖酒店與加盟商的共贏模式

現(xiàn)在業(yè)界主要采取的加盟模式是以“開放”與“管理”的兩種加盟模式為主。

傳統(tǒng)“開放”的加盟模式是業(yè)界的常用模式，而布丁“管理”的“投資加盟”加盟模式則是一個(gè)連鎖加盟模式的創(chuàng)新，我稱之為“直營加盟店”，其類似投資加盟方式，由布丁按照直營方式運(yùn)營管理加盟店，業(yè)主只以物業(yè)及現(xiàn)金形式入股該店，年終獲取分紅，不參與該店的直接管理。為了能夠讓大家更清楚的明白這兩種方式，我用下圖表示兩種模式，如圖1和圖2

圖1傳統(tǒng)“放”式特許加盟模式

圖2布丁“直營加盟店”模式

傳統(tǒng)“開放”的加盟模式只是滿足了總部收取加盟費(fèi)的心理，不能滿足加盟商的需求，如：業(yè)界培訓(xùn)、管理模式的復(fù)制等。而且，總部的品牌也有肯能會因?yàn)榧用松趟刭|(zhì)的高低不一而導(dǎo)致品牌價(jià)值縮水，并不能很好的達(dá)到共贏效果。

布丁的“管理直營店”模式，不僅能夠讓自己獲得資金的投入，又能讓自己參與管理加盟店，將自己的管理方式直接使用在加盟店中，完全傳承總部的一切，有保障了加盟人的利益，使得總部與加盟商真正的獲得了共贏。

二、布丁連鎖經(jīng)營模式給我國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營的借鑒

我認(rèn)為布丁給我國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營的借鑒，是由以下4點(diǎn)組成的。

1、準(zhǔn)確的目標(biāo)市場定位

只有準(zhǔn)確的定位了目標(biāo)客戶，為那些目標(biāo)客戶量身定制了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，硬件設(shè)施，才能在市場競爭中占據(jù)穩(wěn)定的客戶資源。

2、選址

由于確定了目標(biāo)客戶，所以選址也必須里那些目標(biāo)客戶要去的場所比較近，所以布丁的選址標(biāo)準(zhǔn)也非常值得借鑒。

3、標(biāo)準(zhǔn)化的執(zhí)行

將直營與加盟的結(jié)合，所產(chǎn)生出的新的加盟模式“直營加盟店”，既避免了直營連鎖的成本高、投入大的缺陷，又避免了加盟連鎖中加盟商的素質(zhì)的高低所導(dǎo)致的服務(wù)變形、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不到位，所以這種模式在擴(kuò)張中是低成本運(yùn)營的，又降低總部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

4、保證加盟商的利益

結(jié)束語：通過對布丁連鎖酒店連鎖模式特征、成功關(guān)鍵因素的分析以及對布丁連鎖酒店的管理模式的研究，雖然不能可以一概而論，但我覺得對酒店連鎖業(yè)還是有值得借鑒的地方的。得出以下結(jié)論：

1、得益于中國國內(nèi)旅游的蓬勃發(fā)展，近5年，中國經(jīng)濟(jì)型酒店將是良好的投資機(jī)會。

2、經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營的關(guān)鍵成功因素是成本控制能力、區(qū)位、配套能力、品牌與網(wǎng)絡(luò)；與其他類型的酒店相比，成本控制能力與配套能力對經(jīng)濟(jì)型酒店尤其重要。

3、與網(wǎng)絡(luò)企業(yè)、銷售公司形成戰(zhàn)略聯(lián)盟方式是經(jīng)濟(jì)型酒店地域擴(kuò)張的重要手段。

作者單位：杭州樹人大學(xué)

參考文獻(xiàn)：

[1]李維華.特許經(jīng)營學(xué)[M].北京:中國發(fā)展出版社,2009.06.

[2]韓軍.連鎖型經(jīng)濟(jì)酒店成長期市場定分析與定位研究[J].商業(yè)現(xiàn)代化,2009,(1):16.

[3]李振芳.經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖化經(jīng)營研究[D].南京:南京農(nóng)業(yè)大學(xué),2008.05.

第5篇：連鎖經(jīng)營模式的特征范文

論文摘要：連鎖經(jīng)營是一種新型的商業(yè)組織模式和經(jīng)營方式，是現(xiàn)代商業(yè)的主流模式。但在其發(fā)展過程中，越來越多地呈現(xiàn)出與房地產(chǎn)的關(guān)系，甚至創(chuàng)造出“商業(yè)+地產(chǎn)”的經(jīng)營模式。本文基于連鎖經(jīng)營的概念及特征，分析了連鎖企業(yè)實(shí)施房地產(chǎn)戰(zhàn)略的背景及應(yīng)用，以期使連鎖企業(yè)得到更好的發(fā)展。

連鎖經(jīng)營作為一種新型的商業(yè)組織模式和經(jīng)營方式，展現(xiàn)了其強(qiáng)大的競爭力和發(fā)展能力，在世界范圍內(nèi)得到了迅速的發(fā)展，成為現(xiàn)代商業(yè)的主流模式。但在其發(fā)展過程中，越來越多地呈現(xiàn)出了與房地產(chǎn)的關(guān)系，不但在房地產(chǎn)的經(jīng)營中廣泛采取了連鎖經(jīng)營的方式，而且在連鎖商業(yè)中，房地產(chǎn)經(jīng)營已成為連鎖企業(yè)的主要收入渠道，麥當(dāng)勞公司的收入90%來自于房地產(chǎn)經(jīng)營，我國發(fā)展最快的大型連鎖商業(yè)國美電器和蘇寧電器，均通過房地產(chǎn)輔助其擴(kuò)張，甚至創(chuàng)造出了“商業(yè)﹢地產(chǎn)”的經(jīng)營模式。因此，連鎖經(jīng)營中的房地產(chǎn)戰(zhàn)略是一個(gè)值得研究的新問題。

連鎖經(jīng)營的概念及特征

（一）連鎖經(jīng)營的概念

一般認(rèn)為，一個(gè)企業(yè)（或企業(yè)集團(tuán)），以同樣的方式、同樣的價(jià)格，在多處同樣命名的店鋪里，出售某一種（或某一類、某一品牌）商品或提供某種服務(wù)，這種經(jīng)營模式即稱之為連鎖經(jīng)營。連鎖經(jīng)營是一種新型的經(jīng)營方式和組織形式，是商業(yè)制度的創(chuàng)新，被譽(yù)為零售業(yè)的“第三次革命”。

自1859年美國出現(xiàn)第一家連鎖企業(yè)——大西洋與太平洋茶葉公司后，連鎖經(jīng)營得到了迅速的發(fā)展，在歐美國家，連鎖經(jīng)營占到整個(gè)零售商業(yè)的60%-70%，銷售額占90%。美國連鎖大王“沃爾瑪”公司，其銷售額已連續(xù)七年超過美國通用和微軟公司，成為世界500強(qiáng)企業(yè)的第一名。

（二）連鎖經(jīng)營的特征

標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化即指經(jīng)營的商品、服務(wù)、企業(yè)整體形象的統(tǒng)一而標(biāo)準(zhǔn)化。連鎖企業(yè)擁有統(tǒng)一的企業(yè)名、企業(yè)徽，統(tǒng)一的建筑形式、統(tǒng)一的店堂陳列、統(tǒng)一的廣告宣傳、統(tǒng)一的服飾等。連鎖企業(yè)經(jīng)營的商品具有同類性，服務(wù)的水平和風(fēng)格也完全相同，從而樹立了統(tǒng)一的企業(yè)形象。

專業(yè)化。專業(yè)化是指連鎖企業(yè)的商品采購、儲存、配送、銷售及經(jīng)營決策等職能的相互分離而專業(yè)化。連鎖企業(yè)對業(yè)務(wù)活動進(jìn)行了詳細(xì)分工，甚至每個(gè)人的職責(zé)都趨向?qū)I(yè)化，使其職責(zé)分明，各負(fù)其責(zé)。通過業(yè)務(wù)活動的專業(yè)化，從而保證了連鎖經(jīng)營各項(xiàng)活動的決策正確以及有較高的工作效率。

集中化。分工越細(xì)的體系就越需要集中化管理。連鎖企業(yè)實(shí)行集中決策和分散經(jīng)營的管理體制。即銷售計(jì)劃與經(jīng)營戰(zhàn)略、店鋪選址、員工教育、商品采購等，均由總部負(fù)責(zé)；廣告及信息也都由總部控制，形成一整套的決策管理體系。連鎖分店負(fù)責(zé)商品銷售及提供服務(wù)。通過集中管理，實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)的統(tǒng)一經(jīng)營。

簡單化。連鎖企業(yè)在業(yè)務(wù)操作規(guī)范上化繁為簡，省去一些不必要的過程，起到了事半功倍的效果。連鎖企業(yè)崗位職責(zé)明確，業(yè)務(wù)操作規(guī)范簡單而好記，容易掌握，從而保證了連鎖企業(yè)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和工作的高效率。

規(guī)?；?。規(guī)?；侵高B鎖企業(yè)在銷售網(wǎng)絡(luò)上、商品采購、商品配送、企業(yè)人員培訓(xùn)、銷售廣告等各種經(jīng)營資源方面的規(guī)?；谩＿B鎖企業(yè)必須是若干個(gè)企業(yè)（店鋪）聯(lián)合而成的，形成規(guī)模經(jīng)營，單個(gè)企業(yè)不能稱之為連鎖經(jīng)營。如沃爾瑪全球有4000多家分店，麥當(dāng)勞有30000多家分店。連鎖企業(yè)通過大量采購，從而降低商品進(jìn)貨價(jià)格，增強(qiáng)了企業(yè)的競爭力；統(tǒng)一管理、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營，使各分店商譽(yù)共享、經(jīng)營管理技術(shù)共享，降低了經(jīng)營費(fèi)用；數(shù)量眾多的銷售網(wǎng)絡(luò)，大大增強(qiáng)了銷售能力。規(guī)?；癁檫B鎖企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。

所以，連鎖經(jīng)營從本質(zhì)上看，是把獨(dú)立、分散的商業(yè)企業(yè)聯(lián)合起來，形成覆蓋面很廣的大規(guī)模銷售體系。它是現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是社會化大生產(chǎn)的分工理論在商業(yè)領(lǐng)域里的運(yùn)用。連鎖經(jīng)營這一新型的商業(yè)組織形式和經(jīng)營方式，以其自身的特點(diǎn)，發(fā)揮著巨大的“魔力”，掀起了現(xiàn)代零售業(yè)的“第三次革命”。

連鎖企業(yè)實(shí)施房地產(chǎn)戰(zhàn)略的背景

（一）房地產(chǎn)戰(zhàn)略是連鎖經(jīng)營的本質(zhì)要求

連鎖經(jīng)營的開店戰(zhàn)略。開店即開設(shè)新店，增加新網(wǎng)點(diǎn)，以擴(kuò)大營業(yè)規(guī)模和銷售能力。連鎖企業(yè)只有不斷開新店，才能擴(kuò)大營業(yè)規(guī)模和銷售能力，降低進(jìn)貨成本和管理費(fèi)用，發(fā)揮規(guī)模效益，取得快速發(fā)展。

而開新店，首先就要確定開店的業(yè)態(tài)，即要開一個(gè)什么類型的店、經(jīng)營什么、以什么方式經(jīng)營？開一個(gè)與原有連鎖經(jīng)營體系相同的店還是開一個(gè)完全不同的新店？零售商業(yè)的業(yè)態(tài)有很多種，分為便利店、專業(yè)店、超市、大型超市等18種。但從總體上分為有店鋪經(jīng)營和無店鋪經(jīng)營兩種業(yè)態(tài)。有無營業(yè)場所和營業(yè)場所的規(guī)模、結(jié)構(gòu)不同，則連鎖分店的目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、商品銷售方式、服務(wù)功能等都有很大的不同。因此，連鎖企業(yè)開新店，首先必須確定開店的經(jīng)營業(yè)態(tài)，以確定連鎖企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)。

就目前世界范圍零售業(yè)態(tài)的分布來看，有店鋪經(jīng)營是零售經(jīng)營的主要業(yè)態(tài)選擇。顯然，店鋪的開發(fā)和建設(shè)是有店鋪零售店的首要任務(wù)。鋪面規(guī)模、結(jié)構(gòu)會影響連鎖經(jīng)營的規(guī)模、商品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式以及服務(wù)方式；鋪面建設(shè)資金的占用量會影響連鎖經(jīng)營體系流動資金的使用量和資金的使用效率；鋪面建設(shè)的質(zhì)量和速度會影響連鎖分店的開業(yè)時(shí)間是否正常和連鎖體系的開店戰(zhàn)略目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)。而店鋪的開發(fā)和建設(shè)就是連鎖店的房地產(chǎn)開發(fā)，連鎖經(jīng)營的開店戰(zhàn)略從本質(zhì)上講就是房地產(chǎn)開發(fā)戰(zhàn)略。

連鎖經(jīng)營的選址戰(zhàn)略。連鎖企業(yè)的選址戰(zhàn)略，就是要確定店鋪的選址標(biāo)準(zhǔn)、開新店的條件、商業(yè)區(qū)選擇、商圈調(diào)查、商圈市場評價(jià)，從而確定恰當(dāng)?shù)臉I(yè)態(tài)、優(yōu)越的地理位置、合理的營業(yè)面積、有利的商業(yè)和購買環(huán)境，使店能夠經(jīng)營成功。而這一切，正是商業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)的要求。商業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)符合了連鎖經(jīng)營的要求，才能給連鎖店今后的經(jīng)營帶來便利條件，如果商業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)不符合連鎖經(jīng)營的要求，店鋪選址不當(dāng)、建筑結(jié)構(gòu)布局不合理、規(guī)模過大或過小、購買力不足、交通不便、同業(yè)競爭過于激烈等等，都會給連鎖店今后的經(jīng)營帶來致命的影響。因此，選址是連鎖經(jīng)營成功的秘訣，選址戰(zhàn)略是連鎖經(jīng)營的重要戰(zhàn)略。而連鎖經(jīng)營選址戰(zhàn)略從根本上講就是商業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)戰(zhàn)略。

連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)略。營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)多、銷售規(guī)模大是連鎖經(jīng)營的最大優(yōu)勢。連鎖經(jīng)營必須開發(fā)許多的網(wǎng)點(diǎn)、達(dá)到相當(dāng)?shù)囊?guī)模才能具有規(guī)模效益，發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢。而規(guī)模的擴(kuò)大，僅僅依靠擴(kuò)大經(jīng)營范圍和商業(yè)促銷已經(jīng)不能奏效，只有依靠網(wǎng)點(diǎn)的增加，在更大地域范圍、更多目標(biāo)顧客市場上，不斷增加新網(wǎng)點(diǎn)，擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)才能實(shí)現(xiàn)。因此，連鎖經(jīng)營實(shí)質(zhì)上是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營戰(zhàn)略。不斷地在更大地域范圍、更多目標(biāo)市場上選址、店鋪設(shè)計(jì)、建設(shè)及裝修、開業(yè)，這就是商業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)。

連鎖經(jīng)營的資本運(yùn)營戰(zhàn)略。美國貿(mào)易法規(guī)定：連鎖店是至少有在一家總店控制下的10家以上的經(jīng)營相同業(yè)務(wù)的分店。英國則認(rèn)為，連鎖店必須符合以下四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：單一所有，即一個(gè)公司或一個(gè)合伙店或單個(gè)業(yè)主所有；集中領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一管理；設(shè)立的店要相同；有10個(gè)以上成員店。日本“連鎖店協(xié)會”則規(guī)定“連鎖店是在全國擁有11家以上的商店，每年銷售額不少于10億日元零售額的店”。

從以上世界各國連鎖經(jīng)營的定義中可以看出一個(gè)共同的特點(diǎn)：連鎖經(jīng)營是規(guī)?；慕?jīng)營，通過規(guī)模經(jīng)營來獲取規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營是商業(yè)資本集中、壟斷和擴(kuò)張的產(chǎn)物。而其中，房地產(chǎn)是其最大的資本。因此，連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略首先是房地產(chǎn)資本運(yùn)營戰(zhàn)略，其房地產(chǎn)運(yùn)作的好，連鎖經(jīng)營才能獲得最大的成功；其房地產(chǎn)運(yùn)作的不好，將導(dǎo)致整個(gè)連鎖經(jīng)營體系的失敗。

（二）連鎖企業(yè)實(shí)施房地產(chǎn)戰(zhàn)略的實(shí)踐背景

1.為了推進(jìn)連鎖事業(yè)的發(fā)展，需要連鎖總部提供房地產(chǎn)支持。房地產(chǎn)開發(fā)是連鎖經(jīng)營的先決條件，沒有經(jīng)營場地?zé)o法開展經(jīng)營。而房地產(chǎn)開發(fā)需要大量的資本，用于土地購置、店鋪建設(shè)和店堂裝修，少則上百萬，多則上億元。而且連鎖店要不斷的開設(shè)新店、增加新網(wǎng)點(diǎn)或吸收加盟店，以擴(kuò)大規(guī)模獲得發(fā)展，這就需要更多的資金支持。為了減少資金壓力，有些連鎖企業(yè)不是自己買地開發(fā)，而是采取租用的方式獲得經(jīng)營場地，甚至與地產(chǎn)商合作經(jīng)營。而對于更多的加盟商來說，他們往往既缺加盟金、更缺建房款，正是資金的困難限制了連鎖加盟事業(yè)的發(fā)展。為了推進(jìn)連鎖加盟事業(yè)的發(fā)展，也需要連鎖總部提供房地產(chǎn)支持，加盟店只需繳納少量的房租就可開業(yè)。麥當(dāng)勞就是借此方式而實(shí)現(xiàn)了加盟店的迅速擴(kuò)張。

2.房地產(chǎn)的稀缺迫使連鎖企業(yè)必須開展房地產(chǎn)經(jīng)營。隨著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展，城市土地成為稀缺和珍貴資源，地價(jià)飛漲，土地競爭十分激烈。連鎖店為了開新店，紛紛在各個(gè)城市圈地布點(diǎn)。但是，由于土地競爭激烈，好的地塊早已拿不到，即使是拿到了，拿地成本也很高。而零售商業(yè)又十分強(qiáng)調(diào)在城市商業(yè)中心、人口稠密地區(qū)、交通便利地區(qū)開店，這些地區(qū)往往是城市土地資源最少、競爭最激烈的地方，因此拿地成本就最高，甚至是天價(jià)土地。再加上不斷上漲的建筑材料費(fèi)、人工費(fèi)等，使得開店的成本越來越高，經(jīng)營收益彌補(bǔ)不了漲價(jià)的損失，企業(yè)無法承受。在我國每年遞增5％至10％的房租成本，已成為企業(yè)開店的最大難題。這就迫使連鎖企業(yè)不得不考慮房地產(chǎn)開發(fā)的問題，考慮如何才能以較低的價(jià)格得到較好的位置和良好的經(jīng)營環(huán)境。

另外，房地產(chǎn)價(jià)格的快速的增值保值性，迫使（或者說是吸引）連鎖企業(yè)開始考慮投資房地產(chǎn)業(yè)。這樣不僅可以保證連鎖企業(yè)自己開店的需要，而且還可以通過房地產(chǎn)的開發(fā)經(jīng)營，消除地價(jià)的上漲、增加房租收益，增加連鎖店的總收益。房地產(chǎn)高達(dá)20%-30%的毛利率，使商業(yè)地產(chǎn)成為商業(yè)資本又一個(gè)很好的投資選擇。

這也是很多連鎖商業(yè)與房地產(chǎn)經(jīng)營聯(lián)合的主要原因，許多連鎖店同時(shí)成立房地產(chǎn)公司，許多房地產(chǎn)公司也同時(shí)經(jīng)營連鎖商業(yè)，“商業(yè)﹢地產(chǎn)”的經(jīng)營模式在商業(yè)和地產(chǎn)界已開始流行。麥當(dāng)勞的快速擴(kuò)漲就主要依靠麥當(dāng)勞房地產(chǎn)公司的運(yùn)作，我國國美集團(tuán)也擁有鵬潤房地產(chǎn)公司。如果沒有房地產(chǎn)運(yùn)作的支持，國美電器要實(shí)現(xiàn)2003年后連續(xù)四年的利潤暴漲和國美股票上市，幾乎是不可能的。

3.零售經(jīng)營的特殊性、復(fù)雜性，要求必須與房地產(chǎn)開發(fā)相結(jié)合。零售店獲得經(jīng)營場地的方式有兩種，自建開發(fā)或租賃經(jīng)營。自建開發(fā)，往往得不到好的地塊，或拿地的成本過高，影響連鎖企業(yè)的開店步伐和經(jīng)營收益。通過租用經(jīng)營可以找到好的位置（因已經(jīng)有房地產(chǎn)公司先搶到好的地塊進(jìn)行了商業(yè)開發(fā)），但由于房租上漲過快，經(jīng)營利潤會被漲租吞掉；并且無法對店鋪進(jìn)行改造，租房的結(jié)構(gòu)、布局甚至水電設(shè)施，都會對連鎖經(jīng)營的商品構(gòu)成及經(jīng)營方式帶來很大的限制。因此，是自建開發(fā)還是租賃經(jīng)營，必須與連鎖經(jīng)營的整體戰(zhàn)略聯(lián)系在一起考慮。而商業(yè)房地產(chǎn)的開發(fā)也必須與商品經(jīng)營的需要相結(jié)合。我國商業(yè)地產(chǎn)空置率高達(dá)30%，商鋪銷售后期經(jīng)營不佳，其主要原因就是地產(chǎn)商脫離了商業(yè)經(jīng)營的需要，單純搞房地產(chǎn)開發(fā)，商鋪的規(guī)模、結(jié)構(gòu)不適應(yīng)商業(yè)經(jīng)營的需要造成的。所以，房地產(chǎn)戰(zhàn)略是連鎖經(jīng)營的必然要求，商業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)必須與商品經(jīng)營相結(jié)合。

房地產(chǎn)戰(zhàn)略在連鎖經(jīng)營中的應(yīng)用

美國的麥當(dāng)勞（Mcdonalds）原來只是賣快餐的，但當(dāng)它總結(jié)出一套科學(xué)合理的制造快餐的程序、店面擺設(shè)的規(guī)則、店鋪選址的秘訣，并最終利用麥當(dāng)勞的牌子以特許經(jīng)營的方法擴(kuò)張時(shí)，麥當(dāng)勞在很大程度上已變成了一家經(jīng)營房地產(chǎn)的店。麥當(dāng)勞總部如今基本上不具體經(jīng)營快餐業(yè)務(wù)，而更多地分析哪個(gè)地段是一個(gè)城市將來人流最旺的地方。論證完畢后，就買下看中的地塊并建立快餐店，然后尋找特許經(jīng)營的合作伙伴，將快餐店租給他們經(jīng)營，向他們收取特許經(jīng)營費(fèi)和這塊商業(yè)旺地的鋪?zhàn)?。只要承租的加盟者能夠生?麥當(dāng)勞至少可以在房地產(chǎn)上賺取40%的利潤,而且隨著物價(jià)上漲,麥當(dāng)勞的租金只漲不跌。

以租賃為主的房地產(chǎn)經(jīng)營成為麥當(dāng)勞主要的盈利模式。由于加盟者一般都沒有足夠的資金支付3萬美元的土地費(fèi)用和4萬美元的建筑費(fèi)用，也常無力爭取貸款，麥當(dāng)勞公司就負(fù)責(zé)代加盟商尋找合適的開店地址，并長期以低價(jià)承租或購進(jìn)土地和房屋，然后將店面出租給各加盟店，獲取其中的差額。這是麥當(dāng)勞公司收入的主要來源。這實(shí)質(zhì)是麥當(dāng)勞房地產(chǎn)公司（為實(shí)施房地產(chǎn)策略而成立的公司）用各加盟店的錢買下房地產(chǎn)，然后再把它租給出錢的加盟店。這種房地產(chǎn)經(jīng)營策略，實(shí)際上是把第一債權(quán)人的權(quán)利轉(zhuǎn)讓給了麥當(dāng)勞房地產(chǎn)公司，以使它能具備從銀行取得貸款的資格。這既解決了加盟者開店的資金困難，又增加了麥當(dāng)勞公司的收入，同時(shí)，通過控制房地產(chǎn)，更有利于麥當(dāng)勞加強(qiáng)對受許人的管理。資料表明，至20世紀(jì)80年代中期，麥當(dāng)勞的近萬家餐館中，有60％的房地產(chǎn)權(quán)屬于麥當(dāng)勞總部，另40％是由總部出面向當(dāng)?shù)胤康禺a(chǎn)主承租的，使麥當(dāng)勞成為全美價(jià)值最高的零售房地產(chǎn)公司，僅在帳面上，就值41億美元。麥當(dāng)勞收入的1/3來自直營店，其余來自加盟店，其中，房地產(chǎn)收入占這部分收入的90％，由此，房地產(chǎn)收入成為麥當(dāng)勞的主要收入。如今，麥當(dāng)勞有30000家快餐廳，其收入就可想而知了。

麥當(dāng)勞在中國開設(shè)的第一家分店，在北京東單大街與長安街接口處的黃金地段。20世紀(jì)80年代末麥當(dāng)勞進(jìn)駐時(shí)，人們還沒有意識到土地可以轉(zhuǎn)化為資本，后來王府井的改造使麥當(dāng)勞僅因拆遷而得到大筆的土地補(bǔ)償，此時(shí)人們才知道麥當(dāng)勞投資房地產(chǎn)眼光的犀利。

其實(shí)，在地產(chǎn)中淘金的非地產(chǎn)企業(yè)，遠(yuǎn)不止麥當(dāng)勞一家。如世界第一、第二大零售連鎖商業(yè)沃爾瑪和家樂福，以及國美、蘇寧等國內(nèi)的很多品牌零售店，其實(shí)就是商業(yè)用房的最大房東，因?yàn)檫@些店是一個(gè)知名品牌，同時(shí)它要的商業(yè)用房的量很大，所以他可以用一個(gè)很低的價(jià)格租到房子，如沃爾瑪?shù)淖饨鹁捅绕渌行×闶凵痰?0%-80%。由于沃爾瑪是一個(gè)品牌，對地段的商業(yè)前景有較專業(yè)的分析，所以可以用比較高的價(jià)格把店鋪分成很多塊租給小業(yè)主，租金差價(jià)就是這些店的一個(gè)重要的收入來源。因而，這些零售店不僅僅在自己的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)賺取利潤，而且以自己的方式經(jīng)營房地產(chǎn)賺取巨額利潤。

目前，我國連鎖業(yè)的發(fā)展正處在快速擴(kuò)張，遭遇國外跨國連鎖集團(tuán)的滲透，競爭激烈和地價(jià)飛速上漲，經(jīng)營成本過高的不利環(huán)境下。連鎖經(jīng)營中的房地產(chǎn)戰(zhàn)略，給我國連鎖企業(yè)提供了可以借鑒的、有利于困境突圍的經(jīng)營之道。

參考文獻(xiàn)：

1.李晉源.從一到無限——連鎖店的經(jīng)營與管理[M].中國經(jīng)濟(jì)出版社，1995

2.王吉芳.連鎖經(jīng)營管理教程[M].中國經(jīng)濟(jì)出版社，2005

第6篇：連鎖經(jīng)營模式的特征范文

關(guān)鍵詞： 特許經(jīng)營；便利店；非價(jià)值鏈條

中圖分類號：F274文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006-4311（2012）05-0107-03

0引言

特許經(jīng)營對經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有的巨大推進(jìn)作用，已被大量研究和企業(yè)實(shí)踐一再證明。然而特許經(jīng)營移植到中國必然存在一個(gè)長期本土化的過程。探索中國企業(yè)應(yīng)用特許經(jīng)營的動機(jī)有助于加深對中國特許經(jīng)營市場的理解，加快特許經(jīng)營本土化進(jìn)程的速度。

便利店是應(yīng)用特許經(jīng)營最為成功也是最為典型的零售行業(yè)，本文選取便利店作為研究樣本，通過該行業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r和行業(yè)盈利模型分析，探尋特許經(jīng)營應(yīng)用動機(jī)，從而為理解中國特許經(jīng)營市場特征提供有益的借鑒。

1指標(biāo)選取及數(shù)據(jù)描述

本文選取便利店零售業(yè)態(tài)特征和特許經(jīng)營發(fā)展特征作為兩個(gè)研究維度，選取發(fā)展規(guī)模和績效水平作為交叉變量，構(gòu)建了一個(gè)四級指標(biāo)體系，以求對研究問題的深度探討。指標(biāo)體系構(gòu)成及數(shù)據(jù)分布如表1和表2所示。

從表1來看，便利店自2003年起就一直處于高速擴(kuò)張狀態(tài)中，其中尤以加盟店的擴(kuò)張成效最為顯著，其數(shù)量占比從2003年18.75%一直上升至2007年的57.11%，特別是在2007年，加盟店數(shù)量就超越了直營店，而且從其余指標(biāo)的增長速度來看，加盟店都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過直營店，由此可見，便利店的擴(kuò)張主要是依靠特許經(jīng)營來實(shí)現(xiàn)的。

表1同時(shí)揭示了另一重要現(xiàn)象，盡管單店數(shù)量增長帶動了銷售額、營業(yè)面積和從業(yè)人員增長，但除個(gè)別年份外，這些指標(biāo)的增速都小于單店數(shù)量的增速，說明在相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)便利店基本資源的重復(fù)投入并未導(dǎo)致相應(yīng)經(jīng)營效率的同步增長。

表2是有關(guān)單店經(jīng)營績效數(shù)據(jù)的對比。雖然個(gè)別年份數(shù)值略有所差異，但基本特征是加盟店在幾乎所有的指標(biāo)上都呈現(xiàn)負(fù)增長態(tài)勢，說明在其高速擴(kuò)張的同時(shí)，經(jīng)營績效水平卻在持續(xù)下滑。例如加盟店平均銷售額從03年的77.8萬元下降至07年的58.09萬元，而直營店基本上仍保持增長；加盟店平均面積和雇傭人員數(shù)量大約都只占直營店一半，平效和人效也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于直營店和行業(yè)平均水平，這樣的結(jié)果導(dǎo)致加盟店與直營店的差距越來越大。

2中國便利店行業(yè)現(xiàn)階段存在的盈利模式

盈利模式一般可以總結(jié)為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的核心邏輯?？傮w來說可以自下而上地分為5個(gè)不可分割的部分:整合的方式管理價(jià)值鏈；設(shè)計(jì)價(jià)值系統(tǒng)；持續(xù)地創(chuàng)造和重新定義競爭優(yōu)勢；有效傳遞客戶價(jià)值；為泛股東（Shareholder）創(chuàng)造最大化價(jià)值[1]。但在特許經(jīng)營方式下，盈利模式表現(xiàn)的會更加復(fù)雜。特許人的盈利模式具有零售業(yè)盈利模式的普遍特征，利潤來源大體上都是在價(jià)值鏈條和非價(jià)值鏈條上取得的，而且特許人業(yè)務(wù)活動觸及領(lǐng)域越多，盈利模式越具有復(fù)雜性。受許人只能在從總部購進(jìn)商品并向市場消費(fèi)者提供商品和服務(wù)的過程中獲取利潤。

價(jià)值鏈條上獲取的利潤是指直營店和加盟店基于零售業(yè)基本的商品進(jìn)銷活動和服務(wù)提供上賺取的收益。我國便利店單店中商品配比受各種因素共同制約，不僅品種相對較少（中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2008年抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，樣本店平均經(jīng)營單品數(shù)量僅為2614個(gè)），且大部分還是通過各種方式從渠道上游獲取的標(biāo)準(zhǔn)化商品，加上相對較高的定價(jià)策略，導(dǎo)致這部分商品利潤空間相對較?。槐憷炅硪豁?xiàng)理論上的重要收益來源―便民服務(wù)則受相關(guān)部門費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制，導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤。例如，2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件，其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率為0．3％，加上與銀行分成和代收公用事業(yè)費(fèi)的成本回收，使得便利店經(jīng)營該項(xiàng)業(yè)務(wù)普遍虧損[2]。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。

非價(jià)值鏈條獲利來源僅存在于特許人盈利模式中，是特許人通過規(guī)模優(yōu)勢控制銷售渠道而獲取的渠道費(fèi)用或是進(jìn)行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益，其中渠道費(fèi)用是現(xiàn)階段非價(jià)值鏈條獲利的主要來源。以中國發(fā)展最為成功的本土便利店品牌之一的可的便利店為例，在其原控股方上海光明乳業(yè)2005年公布的財(cái)務(wù)報(bào)表中可以看到供應(yīng)商進(jìn)場費(fèi)凈收入為91672381元，比2004年增長了30.6%，而當(dāng)年可的利潤額僅為1298萬元，可見缺少渠道費(fèi)用的收取可的就會出現(xiàn)大幅度的虧損。有關(guān)市場分析機(jī)構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對渠道費(fèi)用依賴的推斷。上海商情信息中心供應(yīng)商滿意度測評辦公室歷年的供應(yīng)商滿意度調(diào)查報(bào)告顯示，便利店收取的渠道費(fèi)用指數(shù)得分普遍較高，其水平幾乎與超市和大賣場持平。

3討論

上文中國便利店運(yùn)作績效的結(jié)果與特許經(jīng)營倡導(dǎo)的“系統(tǒng)復(fù)制+體系統(tǒng)一管理”的基本模式運(yùn)作理念相背離，反映出當(dāng)前中國便利店行業(yè)應(yīng)用特許經(jīng)營模式的一個(gè)基本特點(diǎn)：各體系普遍注重體系規(guī)模的整體擴(kuò)張而體系運(yùn)營管理的質(zhì)量相對較弱；特許人和受許人盈利模式存在重大差異，由此導(dǎo)致特許經(jīng)營在其實(shí)際應(yīng)用過程中被客觀地附加上了許多非模式內(nèi)涵所強(qiáng)調(diào)的功能。

非特許經(jīng)營模式運(yùn)作內(nèi)涵要求的功能主要是指特許人借由特許經(jīng)營快速擴(kuò)展體系規(guī)模，提高零售資源稀缺性，進(jìn)而擴(kuò)展其收益空間的現(xiàn)象。這些功能本非基于知識產(chǎn)權(quán)運(yùn)作而衍生出的，而是特許人在當(dāng)前便利店生存環(huán)境不成熟、業(yè)態(tài)競爭激烈等因素的擠壓下采取的一種自發(fā)性企業(yè)反應(yīng)行為。

3.1 拓展非價(jià)值鏈條收益以進(jìn)場費(fèi)為代表的渠道費(fèi)用是當(dāng)前諸多零售企業(yè)賴以生存和發(fā)展的重要收益來源。這些非價(jià)值鏈條收益也許并非是零售企業(yè)應(yīng)用特許經(jīng)營模式的主觀動機(jī)，但特許經(jīng)營模式卻為零售企業(yè)放大渠道費(fèi)用總額創(chuàng)造了條件。當(dāng)特許人在價(jià)值鏈條上取得的收益（商品進(jìn)銷差價(jià)）不足以維系自身生存和發(fā)展時(shí)，就會主動尋求非價(jià)值鏈條收益（渠道費(fèi)用）的獲取。進(jìn)銷差價(jià)獲取的總額越小，對渠道費(fèi)用就越依賴。向供應(yīng)商收取渠道費(fèi)用，無外乎是將自己原本瞄準(zhǔn)市場消費(fèi)者的贏利點(diǎn)向上游供應(yīng)商進(jìn)行部分轉(zhuǎn)移，也是向供應(yīng)商輸出經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的一種表現(xiàn)。實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)需要零售企業(yè)具備一定的渠道控制能力，特許經(jīng)營模式在其中起到促進(jìn)便利店零售資源稀缺性提升和間接放大渠道費(fèi)用總額的作用。例如02年-07年期間可的體系規(guī)模由706擴(kuò)展至1245家，同期渠道費(fèi)用也由0.41億元擴(kuò)展至1億元以上（截止至07年可的與好德合并之前）。

3.2 解決資本籌募問題資本籌募是用來解釋特許經(jīng)營模式產(chǎn)生原因的早期理論，但有學(xué)者對這個(gè)理論持不同意見，認(rèn)為除非資本市場存在不足且這種融資方式會增加成本，否則使用受許人資本來解決資本稀缺問題將無效率且不合理（Norton，1995；Rubin，1990）[3]。便利店是典型的以中小單店為網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)的連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)，絕大部分企業(yè)并無自身物業(yè)，客觀上導(dǎo)致這些企業(yè)在資本市場上融資或向銀行借貸存在一定困難，從這一點(diǎn)上講，資本籌募確實(shí)符合客觀實(shí)際。不過應(yīng)當(dāng)看到，利用供應(yīng)商賬期內(nèi)資金也是便利店行業(yè)存在的重要融資手段。

中國零售企業(yè)現(xiàn)階段的主要資本來源主要包含營運(yùn)負(fù)債、帶息借貸款、股權(quán)融資和利潤盈余這四大部分，受各方面因素制約，中國零售企業(yè)的資金來源在相當(dāng)大程度上依賴負(fù)債，而且多為短期負(fù)債，主要包括應(yīng)付各類供應(yīng)商貨款、消費(fèi)卡預(yù)收款等營運(yùn)負(fù)債[4]。中國便利店行業(yè)2004年資產(chǎn)負(fù)債率就達(dá)到了80.4%，而資產(chǎn)報(bào)酬率僅為-6.9%[5]。高負(fù)債率雖然意味著企業(yè)經(jīng)營安全性下降，但在企業(yè)自身盈利不足以支撐長遠(yuǎn)發(fā)展，又別無其他融資渠道之時(shí)，這種借供應(yīng)商應(yīng)付貨款而無需承擔(dān)任何資金成本的做法就成為企業(yè)的必然選擇。由此看來，特許經(jīng)營產(chǎn)生原因的多因素理論中有關(guān)取得資金的觀點(diǎn)也同樣在中國便利店行業(yè)中普遍存在。隨著體系規(guī)模的擴(kuò)大，特許人從受許人收取的加盟金和保證金，以及在賬期內(nèi)無償占用供應(yīng)商的貨款都成為其重要的資金來源。

3.3 受許人盈利模式設(shè)計(jì)缺陷是直營店、加盟店績效差異的主要原因中國學(xué)者通過對廣州便利店的調(diào)查結(jié)果表明，商標(biāo)品牌動機(jī)、降低資訊成本與交易成本為受許人加盟的主要?jiǎng)訖C(jī)（吳佩勛，莊婧2007）[6]。這一點(diǎn)和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)現(xiàn)“受許人普遍將品牌知名度視為選擇加盟的首要條件”相符合[7]。

選擇品牌知名度而不是贏利能力或投資回報(bào)率，一方面確實(shí)表明現(xiàn)階段受許人作為投資者尚不夠成熟，另一方面也應(yīng)當(dāng)理解為這是受許人普遍缺乏嚴(yán)謹(jǐn)有效的市場研習(xí)手段而自發(fā)采取的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避措施的結(jié)果。但也正是因?yàn)檫@個(gè)因素，使受許人在開店后就立即陷入受許人盈利模式設(shè)計(jì)上的缺陷，并寄希望于總部強(qiáng)大的品牌宣傳和單店支持能力來解決經(jīng)營困境，但“單店盈利模式”和“品牌宣傳”就一直是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)現(xiàn)的受許人歷年對總部工作最為不滿的項(xiàng)目。由此可見，便利店直營店和加盟店巨大經(jīng)營績效差異和加盟商經(jīng)營效率一再下滑的現(xiàn)象直接源自于加盟店盈利模式設(shè)計(jì)上的缺陷和總部后期管理支持上的不足，特許人尚未真正完成知識產(chǎn)品提煉并具備長期的全方位支持管理能力就開始了體系擴(kuò)張。

4結(jié)論

便利店由于商圈范圍狹小，控制市場和渠道的能力有限，致使其在業(yè)態(tài)競爭中受到諸多限制，客觀上要求它走上規(guī)?；倪B鎖經(jīng)營道路。特許經(jīng)營作為不同組織間以知識產(chǎn)權(quán)契約為紐帶的戰(zhàn)略聯(lián)盟方式，在適應(yīng)便利店企業(yè)低成本高速度擴(kuò)張需求的問題上具有先天優(yōu)勢，從而在便利店行業(yè)中被普遍應(yīng)用。在中國便利店行業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，特許經(jīng)營確實(shí)起到了幫助特許人實(shí)現(xiàn)廣泛的品牌傳播和市場占領(lǐng)的作用，但由于特許人在知識產(chǎn)品提煉上尚未給受許人創(chuàng)造出導(dǎo)致其持續(xù)贏利的贏利點(diǎn)，加之受許人不成熟和特許人體系管控能力滯后等多方面因素的共同影響，導(dǎo)致加盟店普遍經(jīng)營績效水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于直營店。此外，由于特許人具有多重收益來源，導(dǎo)致特許人資源向非價(jià)值鏈條收益獲取上傾斜，加盟商支持功能發(fā)展相對滯后，這是當(dāng)前中國便利店加盟商運(yùn)作效率持續(xù)下滑但體系仍然高速擴(kuò)張的根本原因。

另一方面，中國學(xué)者曾對零售集團(tuán)的普遍商業(yè)模式進(jìn)行過研究，發(fā)現(xiàn)零售集團(tuán)的商業(yè)模式普遍是按照商業(yè)資本與金融資本相結(jié)合的方式構(gòu)建的，零售集團(tuán)的生存是建立在連鎖零售的基礎(chǔ)上，但是其贏利點(diǎn)卻不是在連鎖零售，而在地產(chǎn)及其他行業(yè)[8]。這說明特許經(jīng)營在實(shí)踐中并非是企業(yè)應(yīng)用的單一模式，而是從屬于企業(yè)整體商業(yè)模式中的一環(huán)。具體到便利店行業(yè)，特許人通過特許經(jīng)營模式快速擴(kuò)張?bào)w系，以大規(guī)模的銷售量提升其零售資源稀缺性，進(jìn)而形成一定的渠道控制能力。在此基礎(chǔ)上，特許人非價(jià)值鏈條收益得以放大，并在特許人資源重復(fù)向拓展業(yè)務(wù)傾斜的狀況下，帶動體系走上規(guī)模―收益放大―體系進(jìn)一步擴(kuò)張的滾動循環(huán)之路（如圖1所示）。

特許經(jīng)營的這些非模式內(nèi)涵所衍生出來的功能雖然在客觀上使便利店企業(yè)能在現(xiàn)階段市場條件尚不成熟、業(yè)態(tài)競爭格局又非常激烈的環(huán)境下站穩(wěn)腳跟并獲得發(fā)展，但仍然是與知識產(chǎn)權(quán)運(yùn)作相去甚遠(yuǎn)的。受許人持續(xù)的經(jīng)營業(yè)績惡化，國家監(jiān)管對零供關(guān)系的介入，以及受許人對便利店總部不斷增長的要求重視體系運(yùn)作質(zhì)量的壓力，說明在脫離零售業(yè)基本價(jià)值鏈運(yùn)作基礎(chǔ)上增加的特許經(jīng)營模式應(yīng)用功能得不到社會各界的廣泛認(rèn)可。便利店特許人還是應(yīng)該尋求長遠(yuǎn)的持續(xù)競爭優(yōu)勢，將更多的資源和努力向具有市場獨(dú)占性的知識產(chǎn)品提煉上傾斜，創(chuàng)造出能維系受許人長期獲利的盈利模式，以求特許經(jīng)營模式應(yīng)用符合其內(nèi)在要求，為推動便利店行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展提供持續(xù)動力。

參考文獻(xiàn)：

[1]龔洪亮.連鎖零售業(yè)盈利模式的邏輯探討―以家電連鎖和超市連鎖為例.科技情報(bào)開發(fā)與經(jīng)濟(jì)[J].2008，（7）：132-133.

[2]葉松.上海便利店醞釀停收公用事業(yè)費(fèi)[N].上海商報(bào)，2005-11月：9日.

[3]周如美.特許經(jīng)營模式的制度分析架構(gòu)：研究綜述[J].2010，（12）：167-168.

[4]中國連鎖經(jīng)營協(xié)會.2010中國連鎖經(jīng)營年鑒[M].北京：中國商業(yè)出版社，2010：275.

[5]王文峰.我國零售業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)競爭態(tài)勢比較分析.商業(yè)時(shí)代[J].2008，（3）：13-15.

[6]吳佩勛，莊婧.零售連鎖系統(tǒng)加盟商加盟動機(jī)之實(shí)證研究―以廣州連鎖便利店為例.軟科學(xué)[J]，2007（2）：42-47.

第7篇：連鎖經(jīng)營模式的特征范文

日本的連鎖業(yè)雖然發(fā)展較晚，但到了90年代以后，日本大部分強(qiáng)勢的連鎖化企業(yè)擺脫前階段“準(zhǔn)備階段”，開始大幅進(jìn)軍擴(kuò)展業(yè)務(wù)，提高市場占有率，形成了集團(tuán)化的連鎖系統(tǒng)。但是，日本有著與美國不同的流通體系。美國由于流通系統(tǒng)比較單純，其連鎖經(jīng)營形態(tài)的分類也如前述比較簡單，而日本的流通體系比較復(fù)雜，因此有自己的一套分類方式。我們在報(bào)章、雜志以及電視等一些媒體上經(jīng)?？吹竭B鎖店、加盟店、直營店、連鎖加盟店乃至英文的RC、VC、FC等，這些名詞雖然表面意思相近，但是它們之間卻有許多差別。下面，筆者將就這些易于混淆的名稱做些說明和比較。

直營連鎖（regular chain），是指連鎖公司的店鋪均由公司總部全資或控股開設(shè)，在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營。總部對各店鋪實(shí)施人、財(cái)、物及商流、物流、信息流等方面的統(tǒng)一經(jīng)營。直營連鎖作為大資本動作，利用連鎖組織集中管理、分散銷售的特點(diǎn)，充分發(fā)揮了規(guī)模效應(yīng)。

特許經(jīng)營（franchise chain），是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等，以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用；被特許者按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動，并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖經(jīng)營統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理等基本特征，因此也稱之為特許連鎖。

自由連鎖（voluntary chain），也稱自愿連鎖。連鎖公司的店鋪均為獨(dú)立法人，各自的資產(chǎn)所有權(quán)關(guān)系不變，在公司總部的指導(dǎo)下共同經(jīng)營。各成員店使用共同的店名，與總部訂立有關(guān)購、銷、宣傳等方面的合同，并按合同開展經(jīng)營活動。在合同規(guī)定的范圍之外，各成員店可以自由活動。根據(jù)自愿原則，各成員店可自由加入連鎖體系，也可自由退出。

美國是連鎖加盟的創(chuàng)始國，也是全世界連鎖加盟事業(yè)發(fā)展最好的國家，諸如麥當(dāng)勞、肯德基等知名品牌在中國大陸已家喻戶曉。美國對連鎖業(yè)的定義如下：

一種存在于總公司和加盟者之間的持續(xù)關(guān)系?？偣举x予對方一項(xiàng)執(zhí)照、特權(quán)，使其能經(jīng)營生意，再加上對其組織、訓(xùn)練、采購和管理的協(xié)助。反過來，總公司相對的也要求加盟者給予相當(dāng)?shù)拇鷥r(jià)，作為報(bào)償。

按美國的分類，連鎖可以分為兩大類：一種是商標(biāo)商品的連鎖（product and tradename franchising，簡稱P&T型），另一種是商業(yè)模式的連鎖（Business Format Franchising，簡稱BF型）

（1）傳統(tǒng)型商標(biāo)商品，P&T型FC逐漸減少

商標(biāo)商品連鎖是傳統(tǒng)的連鎖加盟形態(tài)。加盟店專一銷售某一家公司的產(chǎn)品，甚至某一公司的特定產(chǎn)品。從總公司得到的僅是商品的供應(yīng)和商標(biāo)的借用。典型的這種連鎖形態(tài)以客貨汽車經(jīng)銷商（如專賣通用汽車、福特汽車等）、加油站（如專賣愛克森汽油、貝殼牌汽油）以及飲料經(jīng)銷商（如專賣可口可樂的所有飲料）等。

由于客貨車的金額頗大，且美國的生活形態(tài)使家家戶戶幾乎都得自備用車，使用商標(biāo)商品這類連鎖在整個(gè)連鎖加盟業(yè)中占了大半的營業(yè)金額。盡管如此，它的比重現(xiàn)在卻逐年降低。由加盟店的個(gè)數(shù)所占的營業(yè)額比重可以明顯看出，這類商標(biāo)商品連鎖正逐漸減少。

這種連鎖方式存在先天性的不足，它很容易被利用。因?yàn)樗词箾]有完善的經(jīng)營管理輸出，也可以進(jìn)行連鎖加盟，商家很可能借用連鎖來賣產(chǎn)品，當(dāng)然前提是這個(gè)產(chǎn)品必須是知名品牌，否則就極有可能是騙局，尤其是向我們這樣一個(gè)連鎖經(jīng)營在國內(nèi)發(fā)展不是很完善的國家，假借連鎖之名，行銷售產(chǎn)品之實(shí)，甚至是設(shè)計(jì)騙局就可能大行其道，實(shí)際上我們已經(jīng)看到了很多這樣的案例，出于這種考慮，國內(nèi)輿論一般不提這種連鎖，這實(shí)質(zhì)上也是國內(nèi)在連鎖經(jīng)營分類上沿用日本模式，而基本不提美國這種分類方式的原因，而恰恰是這種忽略往往是我們對的連鎖的認(rèn)識受到限制，記得在很多演講場合我都問過這樣一個(gè)問題：“可口可樂或百事可樂是否也采用了連鎖經(jīng)營的方式呢？”幾乎所有的人都告訴我否定的答案，有了對這種P&T型連鎖認(rèn)識，我們可以很明顯地發(fā)現(xiàn)不管是可口可樂，還是百事可樂，他們在全球的分裝廠模式都是地地道道的連鎖經(jīng)營，都是采用了連鎖經(jīng)營這種組織方式，當(dāng)然這是生產(chǎn)領(lǐng)域的連鎖。

（2）商業(yè)模式的連鎖經(jīng)營，BF型FC如日中天

第8篇：連鎖經(jīng)營模式的特征范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)村；連鎖；零售業(yè)；SWOT分析

2005年2月起，國家商務(wù)部開始實(shí)施“萬村千鄉(xiāng)”市場工程，即以連鎖經(jīng)營的形式構(gòu)筑農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)。2007年中央1號文件《關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》，強(qiáng)調(diào)大力發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式。在國家政策的大力支持下，農(nóng)村連鎖經(jīng)營已經(jīng)取得了快速發(fā)展。

一、農(nóng)村連鎖零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

通過實(shí)施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”，引導(dǎo)城市流通企業(yè)進(jìn)入農(nóng)村，以連鎖經(jīng)營方式改造傳統(tǒng)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，推動了現(xiàn)代流通方式在農(nóng)村的普及，促進(jìn)流通企業(yè)擴(kuò)大市場占有率，有效保障了農(nóng)村商品質(zhì)量安全。截至2010年年底，全國累計(jì)建設(shè)52萬家連鎖化農(nóng)家店，2667個(gè)配送中心，覆蓋了全國80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和65%的行政村。隨著改革開放政策的推進(jìn)和富農(nóng)、惠農(nóng)舉措的實(shí)施，各種補(bǔ)貼和醫(yī)保給廣大農(nóng)民帶來了一定的幫助，農(nóng)村的城鎮(zhèn)化建設(shè)加快，農(nóng)民的收入進(jìn)一步提高，購買力也隨之增強(qiáng)，收入的提高使農(nóng)民對生活有了更高的要求，這使得農(nóng)村連鎖零售業(yè)有了發(fā)展條件。同時(shí)在城市連鎖零售業(yè)競爭激烈，開發(fā)農(nóng)村連鎖零售業(yè)成為規(guī)避競爭的有效手段。而且，農(nóng)村連鎖超市投資成本低，房屋和土地租金廉價(jià)，人力資源有優(yōu)勢，工資水平低。因此，發(fā)展農(nóng)村連鎖零售業(yè)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

二、農(nóng)村連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢（S）和發(fā)展機(jī)遇（O）

（一）優(yōu)勢分析（S）

1.產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢

農(nóng)村連鎖零售業(yè)可以把各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品集中收上來，經(jīng)過簡單加工，在區(qū)域內(nèi)相互交流，幫助銷售地方副產(chǎn)品。通過與相關(guān)加工企業(yè)合作，構(gòu)建以“基地+加工+銷售”模式的產(chǎn)業(yè)鏈，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。一方面能解決農(nóng)產(chǎn)品流通難題，增加農(nóng)民收入，而且還能增強(qiáng)農(nóng)民的購買力；另一方面可以提供就業(yè)機(jī)會，部分農(nóng)民可以通過培訓(xùn)進(jìn)廠工作，從而促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)，形成良性循環(huán)。

2.經(jīng)營成本優(yōu)勢

發(fā)展農(nóng)村連鎖零售業(yè)報(bào)成本優(yōu)勢主要體現(xiàn)在門店租金與員工工資。各連鎖超市在發(fā)展之初投入的資金中，相當(dāng)一部分用于商場的地皮或租金上。在市中心建一個(gè)商場可以要上千萬的投資，而在農(nóng)村地價(jià)遠(yuǎn)低于城市，建一個(gè)中小型商場只需幾百萬，連鎖零售企業(yè)可以大大減少前期投入。同時(shí)，農(nóng)村的勞動力資源豐富，且勞動力價(jià)格低于城市。一般的大城市普通員工平均月工資要一兩千元，而在農(nóng)村平均一千元以內(nèi)。于是，農(nóng)村連鎖經(jīng)營企業(yè)在農(nóng)村本地招聘，僅勞動力支出相比城市就可以減少一半左右。

（二）發(fā)展機(jī)遇（O）

1.潛在消費(fèi)市場機(jī)遇

一是，農(nóng)村家庭人均收入不斷增加，農(nóng)民增收的渠道不斷拓寬，農(nóng)民工資收入、農(nóng)產(chǎn)品交易、個(gè)體經(jīng)營等各渠道收入都有所增加。農(nóng)民持續(xù)增加的收入支撐著連鎖經(jīng)營在農(nóng)村的不斷發(fā)展；二是，現(xiàn)在農(nóng)民更關(guān)注的是能不能買到放心商品、能不能買到貨真價(jià)實(shí)的商品，而不是買東西方不方便。而連鎖經(jīng)營模式的商品采購渠道統(tǒng)一、正規(guī)，恰好滿足了農(nóng)民消費(fèi)心的轉(zhuǎn)變和對現(xiàn)代流通方式下鄉(xiāng)進(jìn)村的熱切期待。

2.國家政策支持

商務(wù)部從2005年2月開始啟動了萬村千鄉(xiāng)市場工程，為了推動和支持萬村千鄉(xiāng)市場工程的開展，財(cái)政部會同商務(wù)部出臺了對于萬村千鄉(xiāng)市場工程的專項(xiàng)資金扶持政策；國家開發(fā)銀行向各地分行下達(dá)了貸款計(jì)劃。僅2005年，中央財(cái)政對萬村千鄉(xiāng)市場工程項(xiàng)目補(bǔ)貼了2.04億元。2006年，中央財(cái)政加大了資金扶持力度，對試點(diǎn)企業(yè)建設(shè)每個(gè)鄉(xiāng)級店補(bǔ)助3000元，每個(gè)村級店補(bǔ)助4000元，中、西部地區(qū)和東北地區(qū)等老工業(yè)基地，每個(gè)農(nóng)家店補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)增加1000元，對配送中心貸款貼息。此外，商務(wù)部會同國家開發(fā)銀行印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步支持農(nóng)村市場體系建設(shè)的通知》，在國家開發(fā)銀行對流通業(yè)提供的500億元政策性貸款中，專項(xiàng)安排100億元用于支持農(nóng)村市場體系。

三、農(nóng)村連鎖零售業(yè)發(fā)展面臨的問題（W）與挑戰(zhàn)（T）

（一）農(nóng)村連鎖零售業(yè)發(fā)展面臨的問題（W）

1.商品結(jié)構(gòu)的制約

農(nóng)村連鎖超市的商品結(jié)構(gòu)不合理，脫離農(nóng)村居民的實(shí)際需求。農(nóng)村超市商品基本以日用百貨為主，品牌眾多，但很多商品從來就沒有被顧客動過，對農(nóng)村實(shí)用、急需的農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資商品卻極少經(jīng)營，經(jīng)營范圍制約自身行業(yè)的發(fā)展。

2.農(nóng)村消費(fèi)習(xí)慣和觀念制約

一些農(nóng)民品牌意識不強(qiáng)，商品只看價(jià)格，不求品牌質(zhì)量，對從正規(guī)渠道進(jìn)貨的農(nóng)村連鎖超市帶來很大沖擊；很多地方對即買即結(jié)的超市經(jīng)營模式不適應(yīng)，影響連鎖零售業(yè)資金流轉(zhuǎn)。

3.超市員工素質(zhì)參差不齊

農(nóng)村的年輕人大多到大城市打工，留下來的大多是老人或小孩，中年人是家里的頂梁柱，忙完田里忙家里，多數(shù)不會再找一份工作。即使進(jìn)入超市工作，他們文化水平較低，很難適應(yīng)超市現(xiàn)代化的管理。

（二）農(nóng)村零售業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)（T）

1.農(nóng)村人口居住分散

我國有9.5億農(nóng)村人口，占全國總?cè)丝诘?3%，連鎖零售業(yè)在農(nóng)村的市場前景寬廣。但是絕大多數(shù)區(qū)域都存在著鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間的距離遠(yuǎn)，人口居住較為分散，這對農(nóng)村連鎖零售業(yè)的物流運(yùn)輸、配送構(gòu)成了巨大的挑戰(zhàn)，農(nóng)村市場存在整體“大”，局部“小”的特征。

2.農(nóng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后

農(nóng)村商品流通網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)既缺乏投資支持，又缺乏競爭激勵(lì)，造成布局混亂、沒有規(guī)劃的狀態(tài)，致使農(nóng)村商品流通網(wǎng)絡(luò)薄弱，商流不暢；農(nóng)村道路建設(shè)滯后，運(yùn)力發(fā)展滯后、儲存條件不足等原因制約了其商品流通發(fā)展。

3.農(nóng)民消費(fèi)能力有限

我國農(nóng)民的人均收入增幅連續(xù)6年超過6%，但基數(shù)較小，增加額并不大。生產(chǎn)資料價(jià)格的上漲造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加，影響農(nóng)民收入的持續(xù)增長；同時(shí)，農(nóng)民的文化素質(zhì)相對較低，外出打工所在崗位工資普遍不高。

四、農(nóng)村連鎖零售業(yè)發(fā)展的模式與對策

（一）因地制宜采用不同經(jīng)營模式

農(nóng)村連鎖零售業(yè)發(fā)展可以采用以下幾種模式：直營，由零售企業(yè)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建連鎖超市；特許加盟，通過加盟連鎖店方式推進(jìn)商品連鎖經(jīng)營，吸納傳統(tǒng)的“夫妻店”、“家庭店”，按照“六統(tǒng)一”的運(yùn)行模式即“統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一商品價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范”，改造組建連鎖店，實(shí)行連鎖經(jīng)營；供銷社合營連鎖，供銷社原有網(wǎng)點(diǎn)基本覆蓋城鄉(xiāng)每個(gè)角落，并且也有一批富有商業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的隊(duì)伍，發(fā)展農(nóng)村連鎖超市，可以充分利用供銷社已有的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)和人才基礎(chǔ)，迅速實(shí)現(xiàn)連鎖規(guī)模的低成本擴(kuò)張。

（二）農(nóng)村連鎖零售業(yè)發(fā)展的對策

1.改變農(nóng)村超市商品定位

在農(nóng)村發(fā)展連鎖超市不能完全把城市貨架“復(fù)制”到農(nóng)村。首先，了解當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)心理和消費(fèi)水平的基礎(chǔ)上，提供消費(fèi)者真正需要的商品，農(nóng)村消費(fèi)者喜歡簡單、經(jīng)濟(jì)實(shí)用型的產(chǎn)品。其次，設(shè)立電器賣區(qū)、服裝專賣區(qū)，既滿足農(nóng)民日益多樣化的需求，又區(qū)別于農(nóng)貿(mào)集市的經(jīng)營，減小競爭壓力。

2.發(fā)揮農(nóng)村超市雙向流通功能

一方面，推動工業(yè)品下鄉(xiāng)；另一方面，促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)城。通過這種雙向流通，解決農(nóng)民的“買難”和“賣難”問題。武漢中百是較早在農(nóng)村實(shí)施雙向流通的企業(yè)，它們推行的生鮮采購的源頭直采模式，不但讓農(nóng)民增收，同時(shí)通過豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品興旺了超市的人氣，成就了中百的競爭力。山東威海的家家悅超市由收購蔬菜，擴(kuò)展到海產(chǎn)品、禽蛋、水果、雜糧等，還新建了2萬平方米的現(xiàn)代化生鮮商品配送中心，每天通過電腦對超市信息進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，生成訂單，傳到田間地頭，引導(dǎo)農(nóng)民按照市場需求生產(chǎn)，把產(chǎn)品變成商品。同時(shí)他們還把當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的工業(yè)產(chǎn)品也納入采購網(wǎng)絡(luò)，配送到其他地區(qū)的連鎖店銷售，促進(jìn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展。

3.農(nóng)村超市選址采用梯度推進(jìn)策略

在發(fā)展農(nóng)村連鎖超市時(shí)，應(yīng)結(jié)合各地消費(fèi)者購買力水平和人口密度，由經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)向經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)、由鄉(xiāng)鎮(zhèn)向村級逐漸推進(jìn)，保證“成熟一家發(fā)展一家，發(fā)展一家鞏固一家”。在人口流動性較大、交通便利的集鎮(zhèn)發(fā)展特許經(jīng)營，設(shè)立連鎖加盟店；對周邊村莊分散的雜貨店以采購聯(lián)盟的形式輻射，以連鎖企業(yè)為主導(dǎo)，搭建采購平臺，通過采購聯(lián)盟整合小規(guī)模、網(wǎng)點(diǎn)分散的農(nóng)村零售商，使配送規(guī)模化，降低連鎖企業(yè)的經(jīng)營成本有利于連鎖經(jīng)營在農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展。

4.引導(dǎo)農(nóng)民改變消費(fèi)習(xí)慣

一是要普及商品的質(zhì)量和安全知識，增強(qiáng)農(nóng)村居民的質(zhì)量意識，引導(dǎo)他們選擇產(chǎn)品質(zhì)量有保證的超市消費(fèi)。同時(shí)連鎖超市要提高產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量，并做到持之以恒，杜絕假冒偽劣。二是通過開展農(nóng)民喜聞樂見的促銷活動，吸引農(nóng)村居民嘗試進(jìn)入超市消費(fèi)，逐步改變消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣。

新時(shí)期開拓農(nóng)村市場行之有效的途徑是采用現(xiàn)代流通方式，開展連鎖經(jīng)營。既取得了經(jīng)濟(jì)效益，規(guī)范了農(nóng)村市場，出現(xiàn)企業(yè)贏利，農(nóng)民消費(fèi)者獲得便利和實(shí)惠的“雙贏”局面；同時(shí)又取得了社會效益，推動了農(nóng)村建設(shè)。

參考文獻(xiàn)：

[1]李芬儒，陳蓉華.農(nóng)村批零業(yè)態(tài)發(fā)展連鎖經(jīng)營應(yīng)關(guān)注的問題[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2006（6）

第9篇：連鎖經(jīng)營模式的特征范文

關(guān)鍵詞：連鎖經(jīng)營管理；金融行業(yè)；標(biāo)準(zhǔn)化

一、連鎖經(jīng)營管理模式的優(yōu)勢分析

連鎖經(jīng)營管理的理論定義為，在流通領(lǐng)域的行業(yè)中，若干同業(yè)店鋪以共同進(jìn)貨或授與特許權(quán)等方式聯(lián)結(jié)起來，實(shí)現(xiàn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營專業(yè)化、管理規(guī)范化、共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代經(jīng)營方式和組織形式。從歐美發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)來看，連鎖經(jīng)營管理模式極大的激發(fā)了各行業(yè)的潛力，這些行業(yè)涉及到了零售業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、汽車銷售業(yè)、租賃業(yè)、不動產(chǎn)業(yè)、休閑旅游業(yè)等行業(yè)，幾乎所有的服務(wù)行業(yè)都已對連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式有所借鑒。

對于連鎖經(jīng)營管理模式的優(yōu)勢，最主要的體現(xiàn)在其規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢上，具體如下：（1）成本優(yōu)勢，在該模式下可以集中管理和統(tǒng)一決策，從而達(dá)到降低成本的目的；（2）銷售優(yōu)勢，連鎖經(jīng)營模式下的分店專職于銷售，而專職化的銷售服務(wù)人員比非專職化人員更具優(yōu)勢；（3）可以充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)和現(xiàn)代化管理手段，通過利用電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行銷售統(tǒng)計(jì)、簿記登錄、存貨盤貨等電子化操作，可以有效提高管理效率；（4）采購優(yōu)勢，這一點(diǎn)對于實(shí)體行業(yè)尤為重要，總部集體進(jìn)貨既可以增強(qiáng)議價(jià)能力，又可以節(jié)約成本；（5）品牌優(yōu)勢，較高的品牌形象可以促進(jìn)分店業(yè)績的提升，分店優(yōu)良的業(yè)績又可以進(jìn)一步的強(qiáng)化品牌的形象。

二、連鎖經(jīng)營管理視角下的金融業(yè)管理模式探討

連鎖經(jīng)營管理理論同樣引起了國內(nèi)學(xué)者的重視，余明南[1]對當(dāng)前國際大型連鎖零售業(yè)的發(fā)展趨勢做了研究，指出了國內(nèi)零售連鎖業(yè)存在的問題并提供了相應(yīng)的建議舉措；范明[2]對國有商業(yè)銀行采用連鎖經(jīng)營管理模式的可行性進(jìn)行了探討。論文將從銀行和證券兩個(gè)行業(yè)進(jìn)行展開，分析金融行業(yè)經(jīng)營管理模式改革的必要性以及如何借鑒連鎖經(jīng)營管理模式促進(jìn)金融行業(yè)發(fā)展：

（一）金融行業(yè)經(jīng)營管理模式改革的必要性分析

近二十年來，金融行業(yè)的改革大體經(jīng)歷了銀行與財(cái)政分離，銀行的企業(yè)化改革和銀行與保險(xiǎn)、證券分業(yè)經(jīng)營三個(gè)階段。劉增學(xué)[3]、朱[4]等對金融業(yè)的經(jīng)營管理模式問題做了論述。具體來講，對于金融行業(yè)經(jīng)營模式改革的必要性主要有以下幾點(diǎn)：

（1）經(jīng)營管理理念亟待改善。當(dāng)前，國內(nèi)金融行業(yè)的經(jīng)營管理理念并沒有完全同國際接軌。比如，國內(nèi)商業(yè)銀行往往將經(jīng)營的重點(diǎn)放在存貸的規(guī)模上，在這種經(jīng)營理念下，一方面，容易忽視存貸的效益性和安全性，促成了“超貸”現(xiàn)象的出現(xiàn)；另一方面，企、事業(yè)單位容易將貸款的風(fēng)險(xiǎn)注入到銀行的經(jīng)營發(fā)展當(dāng)中。商業(yè)銀行較高的不良貸款比率現(xiàn)象有力印證了這一點(diǎn)。在證券行業(yè)也存在類似的問題，券商一般都將經(jīng)營的重點(diǎn)放在了傳統(tǒng)的證券經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)，從各大券商的年報(bào)中可以發(fā)現(xiàn)，證券經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)收入的占總收益的比重大約在70%左右。作為周期性很強(qiáng)的證券行業(yè)，一旦經(jīng)濟(jì)低迷和資本市場慘淡，將會對公司的收益和管理的穩(wěn)定性造成強(qiáng)烈沖擊。

（2）經(jīng)營管理體系缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)性。例如，商業(yè)銀行經(jīng)營管理體系中，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)往往由各部門自己來設(shè)置，存在一定隨意性。在證券行業(yè)，也存在經(jīng)營管理制度缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)性的現(xiàn)象：證券公司在運(yùn)營管理中沒有明確的自我定位，既作為投資中介和經(jīng)紀(jì)人，又作為機(jī)構(gòu)投資者和自營商；

（3）經(jīng)營管理體系冗雜問題。這一點(diǎn)在國有商業(yè)銀行中體現(xiàn)的尤為明顯，其分支機(jī)構(gòu)主要是按照?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）、地級市、縣級市（縣、區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等行政級別逐級設(shè)置，形成了總行、一級分行、二級分行、支行、分理處等多個(gè)管理層次，管理體系冗雜。

（二）連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式與改善金融行業(yè)經(jīng)營管理

對于如何借鑒連鎖經(jīng)營管理理論，改善金融行業(yè)經(jīng)營管理體系和建立現(xiàn)代化的科學(xué)管理制度進(jìn)行了分析和探討。具體分析如下：

（1）經(jīng)營管理機(jī)構(gòu)集約化，將金字塔型管理結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)楸馄叫凸芾斫Y(jié)構(gòu)。以國有銀行為例，由于分支機(jī)構(gòu)按照行政級別進(jìn)行層級設(shè)置，大大降低了銀行的經(jīng)營管理效率。通過借鑒連鎖經(jīng)營管理模式，減少冗余的管理層次，建立簡明而標(biāo)準(zhǔn)的管理流程，這樣既可以降低管理成本，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，又可以消除等級觀念，提高管理效率。

（2）經(jīng)營管理體系逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化（Standardization）、專業(yè)化（Sepecialization）。連鎖企業(yè)經(jīng)營管理理論要求企業(yè)根據(jù)自己的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營程序，這包括從人員招募、職工培訓(xùn)到采購、收貨等各個(gè)環(huán)節(jié)。企業(yè)的每位職工均具有專門的職業(yè)技能來執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化的營運(yùn)程序。在標(biāo)準(zhǔn)化的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)前提之下，任何人在執(zhí)行程序時(shí)，其操作標(biāo)準(zhǔn)都是相同的，避免了由于操作的隨意性和模糊性帶來的非系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

此外，改善公司治理結(jié)構(gòu)，是商業(yè)銀行和證券公司建立標(biāo)準(zhǔn)化、簡明化、專業(yè)化的經(jīng)營管理體系的必要前提之一。目前，我國大型商業(yè)銀行和證券公司的大股東基本都是國有法人機(jī)構(gòu)，一些政府部門和國有企業(yè)利用其控股地位支配了公司董事會和經(jīng)理層，董事會成為政府行政命令的中介，股東大會在公司治理結(jié)構(gòu)中形同虛設(shè)，容易造成“內(nèi)部人”控制問題，阻礙了現(xiàn)代化經(jīng)營管理制度的建立和完善。

（3）重視專業(yè)人才的培養(yǎng)，連鎖經(jīng)營作為一種現(xiàn)代化的經(jīng)營方式，其運(yùn)作模式較傳統(tǒng)方式具有難度大、要求嚴(yán)、技術(shù)含量高等特征，這就對從業(yè)人員的素質(zhì)提出了更高的要求，特別是管理人員。對于銀行業(yè)和證券行業(yè)，專業(yè)人才的培養(yǎng)是建立現(xiàn)代管理制度的重要環(huán)節(jié)。以證券行業(yè)為例，面對金融全球化趨勢下，金融衍生產(chǎn)品、資產(chǎn)證券化、風(fēng)險(xiǎn)投資等新興業(yè)務(wù)的興起，原來的人才結(jié)構(gòu)已經(jīng)不再滿足新興業(yè)務(wù)的需求，培養(yǎng)專業(yè)的人才也成為企業(yè)面臨的迫切任務(wù)。另外，專業(yè)人才的培養(yǎng)，也可以有效遏制違規(guī)操作現(xiàn)象的產(chǎn)生，避免財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn)。

三 、總結(jié)

本文主要以金融行業(yè)中銀行和證券兩個(gè)行業(yè)為研究對象，從連鎖經(jīng)營管理的視角，對其經(jīng)營管理模式進(jìn)行了深入探討和分析。結(jié)論認(rèn)為，對于金融行業(yè)的管理模式存在一些弊端，管理體系亟待改革，而連鎖經(jīng)營模式對金融行業(yè)極具可行性和可借鑒性，銀行、證券公司可以從從管理機(jī)構(gòu)集約化、管理體系標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)人才培養(yǎng)、改善公司內(nèi)部治理結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行借鑒，構(gòu)建和完善經(jīng)營管理體系。（作者單位：西南財(cái)經(jīng)大學(xué)金融學(xué)院）

參考文獻(xiàn)

[1] 俞明南，儲春銀：《當(dāng)前國際大型連鎖零售業(yè)創(chuàng)新趨勢分析》，《大連理工大學(xué)學(xué)報(bào)》（社會科版），2003年第3期：24-28.

[2] 范明：《國有商業(yè)銀行采用連鎖經(jīng)營管理模式的探討》，《上海金融》，2003年第6期：57-58.