各地不同的民俗文化精選(九篇)
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第1篇：各地不同的民俗文化范文
關(guān)鍵詞：民俗文化；休閑農(nóng)業(yè)；運(yùn)用
一、鄉(xiāng)村民俗文化及其在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用
民俗文化是一個地區(qū)的民眾在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中形成的反映其經(jīng)濟(jì)活動和精神面貌的文化形態(tài)。嚴(yán)格說來，民俗文化不僅存在于鄉(xiāng)村，而是產(chǎn)生和存在于任何人類社會的聚落形態(tài)之中。應(yīng)當(dāng)說，民俗文化是對人類生產(chǎn)和生活方式的文化反應(yīng)，具有傳承性和地域性等特點(diǎn)，是地域文化的深層次文化現(xiàn)鄉(xiāng)。［1］（P68）然而，在現(xiàn)代化進(jìn)程中，因工業(yè)化和城鎮(zhèn)化造就的新型文化形態(tài)具有一定程度的相似性，故而傳統(tǒng)民俗文化一般存在于受現(xiàn)代社會影響較小的鄉(xiāng)村地區(qū)。鄉(xiāng)村民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有其他旅游資源無法比擬的資源價(jià)值。具體來說，在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中，鄉(xiāng)村民俗文化的作用主要體現(xiàn)在如下幾個方面。
（一）賦予休閑農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵，助推發(fā)展方式升級
休閑農(nóng)業(yè)作為一種新興旅游形態(tài)，主要是指利用鄉(xiāng)村田園風(fēng)光和自然生態(tài)資源，對農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其他經(jīng)濟(jì)活動、鄉(xiāng)村聚落形態(tài)和民俗風(fēng)情等物質(zhì)和文化資源進(jìn)行有效整合，以吸引城市游客前來游覽、認(rèn)知和體驗(yàn)的一種旅游活動。農(nóng)村有別于城市的特殊人文、經(jīng)濟(jì)和地理風(fēng)貌，對于城市市民來說，有著強(qiáng)烈的吸引力，是休閑農(nóng)業(yè)興起和發(fā)展的根本原因。香醋民俗作為鄉(xiāng)村文化的主要載體，擔(dān)負(fù)著增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游資源差異性和感染力的重要功能，也讓市民在欣賞田園優(yōu)美的農(nóng)家風(fēng)光和品味鄉(xiāng)村特色美食的同時(shí)，能夠感受鄉(xiāng)村民俗文化的質(zhì)樸之美，讓休閑農(nóng)業(yè)在民俗文化參與下朝著文化產(chǎn)業(yè)的方向升級發(fā)展。［2］（P12）因而，鄉(xiāng)村民俗文化是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要文化資源，也是其不斷豐富文化內(nèi)涵和提高文化品質(zhì)的人文價(jià)值所在，更是實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的必然需要。
（二）塑造休閑農(nóng)業(yè)差異特色，有助產(chǎn)生品牌效應(yīng)
休閑農(nóng)業(yè)的參觀對象，無外乎鄉(xiāng)村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)村自然風(fēng)光、鄉(xiāng)村聚落形態(tài)和不同于城市的鄉(xiāng)土民俗。在一定區(qū)域內(nèi)，圍繞一個中心城市二興起的休閑農(nóng)業(yè)必定不止一處，尤其在鄉(xiāng)村振興推進(jìn)背景下，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展成為各地助推農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級和增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向。如何在區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)大量上馬的情形下實(shí)現(xiàn)對目標(biāo)消費(fèi)市場的成功定位營銷，關(guān)鍵在于能否在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中培育特色，塑造品牌。顯然，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、自然風(fēng)光和聚落形態(tài)在一定區(qū)域內(nèi)不排除有所區(qū)別，然變化不大，只是大同小異，除個別農(nóng)村外很難形成休閑農(nóng)業(yè)的差異性特色。鄉(xiāng)村民俗文化則不同，其不僅在不同村落之間存在一定區(qū)別，而且即便在民俗文化基本相同的情況下，某個村落也可以圍繞一到兩個民俗形成有別于其他村莊的特殊風(fēng)格，并給游客提供不同的文化體驗(yàn)和精神享受。因而，鄉(xiāng)村休閑文化在休閑農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用有助塑造其差異特色，也有利于培育其針對目標(biāo)市場的品牌形象。
（三）有助提高農(nóng)民精神文化品質(zhì)，優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)要素基礎(chǔ)
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的面貌進(jìn)行符合旅游文化行業(yè)發(fā)展需要的升級。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中，市民參觀、游覽和認(rèn)知的對象為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、自然風(fēng)光和民俗文化等自然或人文景觀要素，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及農(nóng)村自然風(fēng)光的維護(hù)和民俗文化的傳承與發(fā)展，都離不開農(nóng)民精神文化品質(zhì)的提高。鄉(xiāng)村民俗文化作為鄉(xiāng)土精神世界的反映，在傳承和發(fā)展中具有原始質(zhì)樸、天然本真的特點(diǎn)，是社會主義核心價(jià)值觀培育中傳統(tǒng)文化中的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，是值得傳承和弘揚(yáng)并有助對村民進(jìn)行人文熏陶和精神文化素質(zhì)提升的文化精華。因而，鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中鄉(xiāng)村民俗文化的傳承和發(fā)展、農(nóng)民精神文化品質(zhì)的提升和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要素的優(yōu)化存在一個良性互動的發(fā)展關(guān)系。［3］（P105）休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展給農(nóng)民帶來經(jīng)濟(jì)收入，有利于調(diào)動其維護(hù)鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的景觀要素的積極性，也為民俗文化的傳承和發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，在此過程中村民的精神文化品質(zhì)也將獲得提高。
二、鄉(xiāng)村民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)用中存在的問題
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展是新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的重要途徑，在國家引導(dǎo)、鼓勵和扶持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級調(diào)整的精神和政策下，鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)在全國各地快速發(fā)展。鄉(xiāng)村民俗文化是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的寶貴資源，是國人激發(fā)文化自覺、培育文化自信、增強(qiáng)民族凝聚力的文化基因，應(yīng)當(dāng)在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中予以充分利用。然而，我國各地休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展尚處于起步階段，對鄉(xiāng)村民俗文化資源的利用仍有待加強(qiáng)，尤其是鄉(xiāng)村民俗文化傳承和保護(hù)與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的脫離不僅限制了休閑農(nóng)業(yè)的升級發(fā)展，而且不利于鄉(xiāng)村民俗文化的保護(hù)。具體來說，鄉(xiāng)村民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)用中主要存在如下突出問題。
（一）鄉(xiāng)村民俗文化資源閑置，開發(fā)利用不足
新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)在于通過不斷整合鄉(xiāng)村生產(chǎn)要素和持續(xù)構(gòu)建更為完善的市場經(jīng)濟(jì)體系以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的升級和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的角度看，民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用應(yīng)當(dāng)屬于旅游文化產(chǎn)業(yè)范疇，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)當(dāng)中檔次更高，收益也應(yīng)當(dāng)更好。然而，將鄉(xiāng)村民俗文化資源納入休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中需要投入更多資金，需要擁有專業(yè)文化傳承和創(chuàng)意設(shè)計(jì)人才，也需要建立更為健全而高效的經(jīng)營管理機(jī)制。［4］（P183）顯然，對于我國大部分農(nóng)村來說，具備如上條件并不容易，由此導(dǎo)致鄉(xiāng)村民俗文化資源在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的運(yùn)用成為畏途，一些鄉(xiāng)村在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)時(shí)情愿因陋就簡，更愿意選擇投入低、風(fēng)險(xiǎn)小的開發(fā)模式，使得鄉(xiāng)村民俗文化資源處于閑置浪費(fèi)狀態(tài)，甚至因產(chǎn)業(yè)化的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展而受到?jīng)_擊侵蝕。
（二）民俗文化運(yùn)用成本高，融資困難，風(fēng)險(xiǎn)大
文化產(chǎn)業(yè)屬于資本密集和技術(shù)密集行業(yè)，其在旅游產(chǎn)業(yè)中的運(yùn)用必然需要投入大量資金。民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用，涉及到民俗文化挖掘、整理和保護(hù)、民俗文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)、物質(zhì)載體建設(shè)、農(nóng)村景觀格調(diào)協(xié)調(diào)以及相應(yīng)的專業(yè)人才培養(yǎng)等，同時(shí)民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用還需要采用新工藝和新技術(shù)。以上因素決定了將民俗文化運(yùn)用到休閑農(nóng)業(yè)中需要投入比傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)更多的資金。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展所在的農(nóng)村，一般為自然生態(tài)環(huán)境良好和較少受到現(xiàn)代工業(yè)影響的偏遠(yuǎn)地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低，農(nóng)民或集體組織自身的融資能力有限，且金融資源分配本身便存在不小的城鄉(xiāng)差距，商業(yè)銀行也往往為農(nóng)村中小企業(yè)發(fā)展融資設(shè)置更多門檻。以上情況使得民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用面對更大的融資難題，且隨著我國文化旅游產(chǎn)業(yè)的興起，如果存在創(chuàng)意匱乏或重復(fù)建設(shè)問題的話，即便花費(fèi)絕大資金建成運(yùn)營，其所面對的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)也很大。
（三）民俗文化保護(hù)不力，開發(fā)應(yīng)用缺乏創(chuàng)新
傳統(tǒng)與現(xiàn)代是民族國家在現(xiàn)代化進(jìn)程中面對的一個基本矛盾。從哲學(xué)角度看，凡是沒有受到商品經(jīng)濟(jì)影響并采用現(xiàn)代技術(shù)的領(lǐng)域都屬于傳統(tǒng)范疇，反之則屬于現(xiàn)代范疇。因而，鄉(xiāng)村民俗文化雖不能被完全解讀為傳統(tǒng)文化，然其更加傾向于屬于傳統(tǒng)文化范疇。在全球化背景下，鄉(xiāng)村民俗文化不僅正在遭受現(xiàn)代性的全面沖擊，而且在農(nóng)村的存在也更多是零星的、碎片的，而很難是系統(tǒng)的。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中運(yùn)用鄉(xiāng)村民俗文化，首先需要對其進(jìn)行挖掘、整理和保護(hù)。然而，我國休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展中因?qū)γ袼孜幕_發(fā)重視不足，故在其產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營中不僅很難起到傳承和保護(hù)民俗文化的作用，一些地方甚至造成了對民俗文化的二次侵蝕。同時(shí)，民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持保護(hù)與開發(fā)平衡發(fā)展的原則，而其能否在休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)中創(chuàng)造可觀效益，還離不開針對目標(biāo)市場需求而進(jìn)行的文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)等文化創(chuàng)新。一些地方在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中對民俗文化的開發(fā)簡單粗糙，缺乏打磨，挖掘整理不足，文化創(chuàng)新匱乏，都是缺乏文化創(chuàng)新的表現(xiàn)。
三、鄉(xiāng)村民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的運(yùn)用策略
我國正在經(jīng)歷歷史性的巨大變革，這種變革主要體現(xiàn)為從傳統(tǒng)向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型，而其在新時(shí)代將表現(xiàn)得更為明顯。眾所周知，我國在經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中塑造了較為明晰的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，故鄉(xiāng)村民俗文化更多代表著傳統(tǒng)文化的基本形態(tài)，而城市文化更多代表著現(xiàn)代工商業(yè)文化的基本形態(tài)。鄉(xiāng)村民俗文化應(yīng)當(dāng)是我國傳統(tǒng)文化的重要傳承形態(tài)，是華人群體追尋民族文化基因的文化之根，也是我們在激發(fā)文化自覺中建立文化自信的重要文化載體。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中融入鄉(xiāng)村休閑文化，不僅具有現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且擁有重要的社會、文化和生態(tài)效益。目前，我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中民俗文化運(yùn)用尚存在一些問題，為此提出如下解決建議。
（一）出臺系統(tǒng)扶持政策，構(gòu)建政府引導(dǎo)機(jī)制
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村民俗文化運(yùn)用屬于高層次的產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，是對傳統(tǒng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)營形態(tài)的轉(zhuǎn)型升級，單純依靠農(nóng)民和集體組織難以解決發(fā)展中存在的系列問題。同時(shí)，休閑農(nóng)業(yè)和民俗文化開發(fā)適宜集中連片進(jìn)行，其亦非一村、幾村能夠協(xié)調(diào)解決的事情。加之，鄉(xiāng)村振興背景下，全國各地休閑農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，其中出現(xiàn)的盲目上馬和重復(fù)建設(shè)問題也需要政府通過建立信息統(tǒng)計(jì)機(jī)制予以規(guī)避。對此，政府相關(guān)部門從頂層設(shè)計(jì)到具體落實(shí)的各個層面尚都要出臺系統(tǒng)的扶持政策，在土地流轉(zhuǎn)、融資協(xié)調(diào)、稅收優(yōu)惠、信息溝通和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面構(gòu)建起系統(tǒng)配套的政策扶持體系。［5］（P88）政府要在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展和民俗文化開發(fā)的市場大潮中發(fā)揮好宏觀調(diào)控作用，將村鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展以及民俗文化運(yùn)用納入?yún)^(qū)域整體鄉(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)劃之中，避免在區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)重復(fù)建設(shè)，將休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)控制在市場需求的限度之內(nèi)，在鼓勵和扶持的同事要通過政策機(jī)制對休閑農(nóng)業(yè)和民俗文化開發(fā)形成有效的引導(dǎo)機(jī)制。
（二）因地制宜，探索民俗文化和休閑農(nóng)業(yè)的融合方式
民俗文化作為傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容和現(xiàn)代表現(xiàn)，是在區(qū)域經(jīng)濟(jì)生活和精神活動過程中產(chǎn)生的帶有鄉(xiāng)土特色的地域文化。民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用可以體現(xiàn)在不同領(lǐng)域，也可以展示為不同的形式，如房屋建筑、娛樂項(xiàng)目、農(nóng)家飲食、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動以及民俗節(jié)目都可以成為民俗文化的載體，而采用何種方式進(jìn)行展現(xiàn)則需要各地依據(jù)自身的實(shí)際情況，如資金、人才、場地等因素予以統(tǒng)籌考量。因而，在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中，民俗文化的運(yùn)用既要考慮民俗文化的地域特色實(shí)際，也要考慮自身的資金實(shí)力、人才儲備等要素情況量力而行，同事還要針對目標(biāo)消費(fèi)市場的消費(fèi)需求選取吸引力強(qiáng)、普適性高的民俗文化承載形式。［6］（P126）在民俗文化項(xiàng)目建設(shè)前，休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)企業(yè)要針對目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行市場調(diào)研，也要對區(qū)域歷史文化傳統(tǒng)和民俗文化傳承等人文背景進(jìn)行調(diào)查分析，盡量探索出民俗文化傳承和休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營可以實(shí)現(xiàn)良性互動發(fā)展的融合模式。
（三）充分調(diào)動各方力量，建立民俗文化保護(hù)長效機(jī)制
在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的二元悖論中，傳統(tǒng)文化的保護(hù)一直是各個國家和民族在現(xiàn)代化進(jìn)程中長期思考的重要問題。傳統(tǒng)與現(xiàn)代存在難以調(diào)和的矛盾固然是學(xué)界早已意識到的基本現(xiàn)象，而作為傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容的民俗文化若要在工業(yè)化和城鎮(zhèn)化主導(dǎo)的現(xiàn)代化進(jìn)程中持續(xù)存在，只有融入其中進(jìn)行適應(yīng)性的調(diào)適，舍此別無他途。顯然，休閑農(nóng)業(yè)的文化產(chǎn)業(yè)化為民俗文化在鄉(xiāng)村文化建設(shè)中尋求存在和發(fā)展之路開辟了新徑。民俗文化在休閑農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用不僅賦予其要素資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且是保護(hù)民俗文化傳承發(fā)展的必然之路。為此，在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中，各地區(qū)文化管理部門要充分調(diào)動村民、村集體組織、企業(yè)以及其他社會組織積極參與到民俗文化的挖掘、整理、保護(hù)和研究工作中來，在政策、資金、技術(shù)和人才方面為民俗文化保護(hù)提供保障，以休閑農(nóng)業(yè)的民俗文化參與為民俗文化保護(hù)提供各種條件，形成各方參與、創(chuàng)造效益、趣味調(diào)動、精神激發(fā)和長期有效的民俗文化良性互動保護(hù)機(jī)制。［7］（P）117
第2篇：各地不同的民俗文化范文
福州是福建的省會，地處祖國東南沿海，靠近寶島臺灣，是我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度和對外開放度都很高的地區(qū)之一。福州在她悠久的歷史和特殊地理位置的背景下，經(jīng)過多年的文化積淀和傳承，形成了獨(dú)特的民俗文化。
1.1 特點(diǎn)
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”是中國民俗文化豐富多彩的真實(shí)寫照，而對于整個福州的民俗文化而言，“十里不同風(fēng)，一鄉(xiāng)一習(xí)俗”就是對她絢麗多彩的民俗文化的形容，在這里你會看到古色古香、地地道道、原汁原味的不同民俗文化。福州的民俗文化具有以下幾個特點(diǎn)：
1.1.1 兼容性強(qiáng)
福州地區(qū)包含著不同時(shí)期、不同地域的民俗文化。無論是王審知招納中原人士建立“教閩中秀士”，還是后來清代的“五口通商”等，南下的閩人和百姓以及近代的向西方學(xué)習(xí)的浪潮等，不同的文化在這里匯聚，經(jīng)過不斷的融合，形成了獨(dú)具福州特征的文化。
1.1.2 多樣性
福州民俗文化的主題是多元性的，由于受到不同歷史時(shí)期的影響，從早期的土著文化習(xí)俗到根深蒂固的漢族傳統(tǒng)文化習(xí)俗，福州的民俗文化以漢族文化為主體，并且融合了其他各地域的民俗文化。在飲食、婚喪嫁娶、語言等方面都有不同的習(xí)俗。
1.1.3 開放性
福州的民俗文化是一種扎根于福州本土的地地道道的鄉(xiāng)土文化，但是它并非完全封閉，無論是在歷史上還是在現(xiàn)代，它都廣泛吸收來自國內(nèi)外的一切優(yōu)秀文化習(xí)俗，并不斷加強(qiáng)與外界的合作和交流，不斷豐富自己的文化。
1.2 形成原因
福州民俗文化的形成與其歷史發(fā)展和地理位置分不開。福州是傳統(tǒng)上福州十邑的統(tǒng)稱，發(fā)展建城具有 2200 多年的歷史，夏代屬于揚(yáng)州地區(qū)，殷商是七閩之地，是戰(zhàn)國時(shí)的越國所在地，秦時(shí)為閩中郡，歷代收容了很多南下的入閩人士和百姓。由于地理位置的優(yōu)越，近代緊隨“五口通商”之后，成為中國首批被迫開放的門戶口岸之一，不斷吸收國外的文化，派遣留學(xué)生出國深造，直接和西學(xué)接觸，培養(yǎng)了大批的現(xiàn)代化人才，是我國科技、文化、教育、軍事的先河之地。在不同的文化背景下，在西方文化和本土文化的共同沖擊下形成獨(dú)具福州特點(diǎn)的民俗文化。
2 福州民俗文化的主要內(nèi)容
由于不同歷史背景和地理位置的影響，福州的民俗文化不但有自己的特點(diǎn)，而且在這些特點(diǎn)的映射下產(chǎn)生了不同內(nèi)容的習(xí)俗文化。
2.1 福州飲食民俗
民以食為天，福州的飲食民俗主要表現(xiàn)在菜系上，福州菜是閩菜的主要代表，有著獨(dú)特的風(fēng)味，它的配菜用料和調(diào)味料都是以當(dāng)?shù)氐牟牧蠟橹鞯?，善于用糖，福州人在做飯炒菜的過程中喜歡用糖來調(diào)味，口味以“甜”為主，兼顧酸、淡。在福州的菜肴中，最常見的就是湯了，地方有“百湯百味”的說法，湯是整個閩菜的精髓所在，福州的菜品上千種，其中有“佛跳墻”等這種名揚(yáng)天下的美食。
2.2 福州婚禮民俗
自古到今，福州的婚禮習(xí)俗隨著時(shí)代的發(fā)展發(fā)生了很大的變化，人們?yōu)榱苏{(diào)節(jié)自己單調(diào)的農(nóng)耕生活或是緊張的現(xiàn)代生活，在婚禮上創(chuàng)造出了各種各樣、豐富多彩的婚嫁習(xí)俗，主要以追求熱鬧的氣氛為主。在福州，女兒出嫁要在中午之前，并且在迎親的過程中還要撐紅傘，不能讓太陽照到新娘的臉上，這是婚禮上一個重要習(xí)俗。
2.3 傳統(tǒng)節(jié)日民俗
在傳統(tǒng)節(jié)日上，福州不但有地方色彩的民俗節(jié)日，如拗九節(jié)、中元節(jié)、乞巧節(jié)等，而且在中國傳統(tǒng)的節(jié)日（如清明節(jié)、中秋節(jié)、冬至等），節(jié)慶活動也具有濃重的地方特色。拗九節(jié)是福州特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日，在農(nóng)歷的正月二十九，也有孝順節(jié)、送窮節(jié)之稱。節(jié)日早上，家家戶戶都要用糯米、紅糖、花生、紅棗、芝麻、桂圓等煮成粥，用于祭祀或是贈予親友。在清明節(jié)這天，福州的家家戶戶都要到郊外去踏青，上山掃墓，在福州有一種清明的節(jié)貢品——“清明稞”，每當(dāng)掃墓回來人們都會折松枝帶回來插在門上用來消災(zāi)避邪。
2.4 福州方言
福州的地方語言以福州本地話為主，這也是當(dāng)?shù)厝嗽谄綍r(shí)交往中使用最多的語言。大家在交流的過程中，顯得比較親切，福州話在語句上的來源基本就是人們現(xiàn)實(shí)生活的真實(shí)寫照。在福州話中，用于生活的語言豐富多彩，并且具有濃重的文化氣息。在福州的語言特點(diǎn)中，俗語是最不可少的，例如福州人通常稱“蛇”為“七纏、八吊、九橫路”，因?yàn)樵诟Ｖ萦捎跉夂虺睗?，所以在七八月間，常常會看到有蛇或是盤在屋檐、或是吊在房梁或是橫在路的中間。福州的語言聽起來輕快自然，猶如委婉悅耳的音樂，令人回味無窮。
3 福州民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
隨著我國社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，文化已經(jīng)成為了社會發(fā)展的一種“無形的生產(chǎn)力”，并且在提高我國綜合國力和可持續(xù)發(fā)展上起著重要的作用。文化產(chǎn)業(yè)成為 21 世紀(jì)最具潛力的發(fā)展行業(yè)之一，成為各地重點(diǎn)的發(fā)展項(xiàng)目。文化產(chǎn)業(yè)包括文化出版、廣播影視、文化藝術(shù)、文化旅游等四個方面，作為一個新興產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展在一開始就顯示出了強(qiáng)大的生命力，不但讓人們對中國傳統(tǒng)的文化有了更深的挖掘和更深刻的理解，在弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)文化上也起到了積極的作用，讓人們感受到中華文化的博大精深。各地利用傳統(tǒng)文化和民俗發(fā)展旅游業(yè)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大大豐富了人們的精神生活。福州是一個經(jīng)濟(jì)和傳媒技術(shù)都比較發(fā)達(dá)的城市，人們運(yùn)用當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)取得了成功，并且作為一種文化產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)有了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。由于福州開發(fā)較早，交通便利，對外經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口集中，并且匯聚了各式各樣的人才，充分利用了當(dāng)?shù)氐拿袼?、傳統(tǒng)建筑發(fā)展旅游業(yè)和與當(dāng)?shù)匚幕嚓P(guān)聯(lián)的附屬產(chǎn)品和加工工業(yè)，使得城市的文化產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了一派繁榮的景象；在福州近郊和部分農(nóng)村，文化產(chǎn)業(yè)也得到了發(fā)展，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有城市那樣繁榮，農(nóng)村由于條件有限、基礎(chǔ)設(shè)施不全、經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后、交通不便等問題的影響，造成農(nóng)村的文化產(chǎn)品一直得不到好的開發(fā)，即使有幾個小的劇團(tuán)在演出，也只是出于娛樂，沒有經(jīng)濟(jì)效益可言。
4 福州民俗文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重要意義
4.1 有助于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
民俗文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能夠極大地促進(jìn)文化相關(guān)產(chǎn)品及服務(wù)的生產(chǎn)、消費(fèi)，利用民俗資源發(fā)展旅游業(yè)以及產(chǎn)品加工業(yè)，能夠促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，使得福州的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到不斷的調(diào)整和升級，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的長足發(fā)展。
4.2 傳承民族文化
福州在大力發(fā)展民俗文化產(chǎn)業(yè)的過程中，對于本市的傳統(tǒng)文化經(jīng)過了細(xì)致的挖掘，然后展現(xiàn)在人們的面前，文化產(chǎn)業(yè)的繁榮不僅僅帶來的是經(jīng)濟(jì)效益，更多的是社會效益，在豐富人們精神生活的同時(shí)，更讓人們對于中華傳統(tǒng)文化產(chǎn)生更深刻的了解，有利于我國傳統(tǒng)文化的傳承。
4.3 縮小農(nóng)村和城市的差距
福州在發(fā)展城市文化產(chǎn)業(yè)的同時(shí)也加大了對于農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，政府給予農(nóng)村大量的資金和政策的支持，號召更多的優(yōu)秀人才到農(nóng)村中投身農(nóng)村的文化建設(shè)，為農(nóng)村的文化事業(yè)貢獻(xiàn)力量，這不僅能夠促進(jìn)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還能帶動農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，縮小農(nóng)村和城市的差距。
4.4 有利于文化的傳播
福州依托民俗文化資源發(fā)展旅游業(yè)取得了巨大的成功，每年都會有成千上萬國內(nèi)外的游客到福州觀光旅游，在促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，人們對于福州的傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣、風(fēng)土人情等都有了一定的了解，擴(kuò)大了福州傳統(tǒng)文化的傳播和影響力。
5 福州民俗文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)戰(zhàn)略
福州人民對于生活的品質(zhì)和高消費(fèi)的意識比較看重，福州的商人也是赫赫有名，發(fā)展福州民俗文化產(chǎn)業(yè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，對于福州文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，要做到以下幾點(diǎn)：
5.1 依托豐富的民俗文化資源
在文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，豐富的民俗資源是基礎(chǔ)，可以使產(chǎn)業(yè)迅速起步，并且也是產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展壯大的主體。利用福州民俗中飲食習(xí)俗、婚嫁的習(xí)俗以及特色的節(jié)日等內(nèi)容，開發(fā)旅游資源，提高資源利用價(jià)值。
5.2 大力發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
面對福州豐富博大的民俗資源，由于人力、物力和財(cái)力的限制，不能面面俱到地發(fā)展，而是要著重推出地方的特色民俗，形成主打產(chǎn)品，進(jìn)行發(fā)展，例如著重中充分調(diào)動人們的感官，營造身臨其境的氛圍，增強(qiáng)參與性、互動性和趣味性展品；其次，科技館作為一個非常重要的科技旅游場所，必須在服務(wù)與觀眾的滿意度上下功夫，在時(shí)間上作相應(yīng)的調(diào)整。比如，泉州市科技館為了做好服務(wù)，在寒暑假、周末、“五一”和“十一”黃金周期間均照常開館。
5.3 加大對農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的支持
由于經(jīng)濟(jì)條件、交通和政策的限制，擁有豐富民俗資源的農(nóng)村一直得不到充分的開發(fā)，近幾年來，文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)、大城市的文化資源在內(nèi)容上逐漸進(jìn)入瓶頸期，這對文化產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，為了避免對經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展造成損失，使文化產(chǎn)業(yè)取得更多的經(jīng)濟(jì)效益，在政策和資金上加大對農(nóng)村民俗文化資源的開發(fā)勢在必行。
5.4 加大政策扶持力度
民俗文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)離不開政府的大力扶持，政府要加大對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入力度，對于一些社團(tuán)、劇團(tuán)、文化產(chǎn)業(yè)公司的建立、外商的投資等要降低門檻。政府要放寬對社會資本進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)的限制，2004 年 8 月國務(wù)院頒布了《關(guān)于非公有制資本進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)的若干決定》，非公有制經(jīng)濟(jì)在進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)建設(shè)中完全合法，有利于提高文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)速度和質(zhì)量，可以為文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)注入大量的資金。
第3篇：各地不同的民俗文化范文
[關(guān)鍵詞]民俗文化；旅游開發(fā)；滿族
民俗文化旅游是指旅游者被異域或異族獨(dú)具個性的民俗文化所吸引，以一定的旅游設(shè)施為條件，離開自己的居所，前往某地(某個特定的地域或特定的民族區(qū)域)，進(jìn)行民俗文化消費(fèi)的一個動態(tài)過程的復(fù)合體，是人類文明進(jìn)步所形成的一種文化生活方式。民俗文化旅游能夠滿足旅游者求新、求異、求樂、求知的心理需求，是我國民族地區(qū)旅游開發(fā)的重要內(nèi)容，有著廣闊的市場潛力和發(fā)展空間。遼寧做為清王朝的龍興之地，擁有豐富多彩的滿族民俗文化資源。充分開發(fā)滿族民俗文化資源，不僅可以豐富遼寧的民俗文化旅游，而且可以帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從而促進(jìn)遼寧老工業(yè)基地的全面振興。
1 遼寧省滿族民俗文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀概述
遼寧是滿族的發(fā)祥地和清王朝的龍興之地，遺留下相當(dāng)多的滿族歷史文化古跡。目前遼寧滿族同胞聚集地較多，建立有6個滿族自治縣。這些歷史文化古跡和滿族聚集區(qū)至今保留著很多滿族民俗文化，是開發(fā)遼寧滿族民俗文化得天獨(dú)厚的資源。遼寧省抓住滿族民俗文化旅游資源這一優(yōu)勢，積極運(yùn)作開發(fā)，已形成了開發(fā)良好態(tài)勢。目前，遼寧省主要在以下幾個方面對滿族民俗旅游資源進(jìn)行了開發(fā)：
1.1 以滿族和清王朝的歷史文化古跡為依托，推出清文化史跡旅游。這些清文化史跡基本上都是清王朝人關(guān)前的滿族風(fēng)格建筑，是清入關(guān)前滿族民俗文化的載體。這些歷史古跡包括：沈陽故宮、清昭陵、清福陵、撫順清永陵、撫順赫圖阿拉老城、遼陽東京城等。其中，一宮三陵(沈陽故宮、昭陵、福陵、永陵)已被列為世界文化遺產(chǎn)，成為舉世聞名的歷史古跡。到沈陽故宮清寧宮參觀就會感受典型的滿族居住文化、祭祀文化等民俗文化。
1.2 以滿族民俗事象為載體，開發(fā)具有鮮明特色的事件旅游產(chǎn)品。如沈陽、撫順、遼陽三城聯(lián)合開展的“沈陽清文化節(jié)”。這是以清入關(guān)前“關(guān)外三京”為主體。以游“一富三陵”、吃“滿漢全席”、穿“滿韻清風(fēng)”、購“吉祥如意”、“穿時(shí)尚旗袍”、“看皇家禮儀”為基本內(nèi)容的旅游文化節(jié)。撫順市開展的“撫順滿族風(fēng)情節(jié)”，是以撫順豐富的滿族歷史文化遺產(chǎn)為依托的旅游文化節(jié)。1999年開始，至今已連續(xù)舉辦了八屆。在這兩個文化節(jié)舉辦期間，都要舉行具有滿族特色的文化表演，開發(fā)豐富多彩的展示滿族的文化和風(fēng)俗的活動。吸引了大批的中外游客。
1.3 以滿族歷史文物、滿族聚集集中區(qū)為依托，建立滿族民俗旅游景點(diǎn)或民俗旅游村。以滿族歷史文物為主建立的博物館有沈陽清文化陳列館、沈陽滿族民俗博物館(建立在隕石山滿族民俗村)、岫巖滿族自治縣滿族博物館和新賓滿族博物館等。滿族民俗村有沈陽隕石山滿族民俗村(位于沈陽市東陵區(qū)李相鎮(zhèn)石臺村)、棋盤山滿族風(fēng)情民俗村(位于沈陽市東陵區(qū)滿堂鄉(xiāng)二道溝)、大連金州區(qū)石河滿族鎮(zhèn)東溝村、撫順新賓“中華滿族風(fēng)情園”，以及丹東市正在開發(fā)的鴨綠江虎山景區(qū)滿族民俗村、撫順新賓滿族民俗村等。
1.4 滿族飲食文化開發(fā)各具特色。在滿族民俗文化中，飲食文化是最具開發(fā)潛力和前景的內(nèi)容之一，各地對滿族飲食文化以不同的形式進(jìn)行了開發(fā)。其主要形式有餐飲開發(fā)，如滿漢全席、滿族大清花餃子、那家館白肉血腸等。有通過文化節(jié)或大賽推廣滿族飲食文化，如2006中國沈陽國際旅游節(jié)期間沈陽市旅游局組織各酒店推出清文化宴席，有的酒店推出滿漢全席，有的酒店推出紅樓宴，還有的酒店推出滿族風(fēng)味的八碟八碗等。
1.5 滿族服飾與旅游商品和旅游紀(jì)念品開發(fā)。以滿族旗袍為代表的滿族服飾的開發(fā)在全國各地都很盛行，而且在面料、款式、工藝上不斷出新，成為服裝界經(jīng)久不衰令人矚目的亮點(diǎn)之一。除了旗袍以外，目前作為旅游商品的還有旗鞋、馬褂、嘎拉哈、滿族刺繡和剪紙等都得到了開發(fā)，尤其是香荷包被評為遼寧省十大旅游紀(jì)念品之一。以關(guān)東三寶為代表的東北特產(chǎn)人參、貂皮、鹿茸過去是滿族人珍貴的藥用品和皮革制品來源，在撫順新賓赫圖阿拉城以東北三寶為特產(chǎn)的旅游商品琳瑯滿目。2006年撫順滿族風(fēng)情節(jié)還專門組織了“旅游商品包裝設(shè)計(jì)大賽暨旅游商品展銷”活動。沈陽故宮大政殿全銅雕塑令世人驚嘆不已。
2 遼寧滿族民俗文化旅游開發(fā)存在的問題
遼寧的滿族民俗文化旅游得到了一定程度的開發(fā)，也取得了一定的成績。但是由于各種原因，豐富的滿族民俗文化資源還沒有被完全挖掘出來，加之開發(fā)過程中仍存在諸多問題，阻礙了遼寧滿族民俗文化旅游的進(jìn)一步發(fā)展。
2.1 民俗文化已變化。隨著遼寧旅游業(yè)的發(fā)展，大量旅游者的涌入，一些旅游區(qū)的滿族民俗文化只注重形式上的開發(fā)，而不注重內(nèi)容的原汁原味，只是把滿族民俗文化當(dāng)成“觀賞物”。如過去滿族農(nóng)家睡的通鋪火炕已經(jīng)被床和土暖氣取代；過去貼餅子用的大鐵鍋也不見了，家家戶戶用上了燃?xì)夤?。隨著滿漢兩族的逐漸融合，很多滿族文化習(xí)俗只能保存在滿族老人的記憶中，如不及時(shí)挖掘、整理，這些文化習(xí)俗將會隨著老人們的逝去而消失。一些開發(fā)商也試圖嘗試原真性開發(fā)，但效果不佳。
2.2 片面追求經(jīng)濟(jì)效益。在發(fā)展?jié)M族民俗文化旅游過程中，單純追求經(jīng)濟(jì)效益，而對生態(tài)效益、環(huán)境效益和文化效益沒有給予高度重視。一是景區(qū)環(huán)境質(zhì)量下降。一些旅游區(qū)不顧承載力的多少，只要有游客想進(jìn)，就統(tǒng)統(tǒng)讓進(jìn)，從不限制景點(diǎn)內(nèi)的游人數(shù)量，突破了景點(diǎn)內(nèi)的最大環(huán)境容量，破壞了景區(qū)環(huán)境，造成惡劣影響。二是出現(xiàn)“偽民俗”現(xiàn)象。有些景區(qū)，不管滿族民俗中是否有此習(xí)俗，胡亂瞎編一通，目的就是能讓游客進(jìn)園，達(dá)到賺取經(jīng)濟(jì)利益的目的。這既是對滿族民俗文化不尊重的表現(xiàn)，同時(shí)也是對旅游者的欺騙，產(chǎn)生許多負(fù)效應(yīng)。這樣的開發(fā)也不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
2.3 旅游產(chǎn)品雷同嚴(yán)重。遼寧滿族民俗文化旅游產(chǎn)品大都忽視旅游者參與、嘗試、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)的需求，基本以靜態(tài)形式展示給旅游者，游客只能被動地接受，無更多的自由選擇。同時(shí)，各地滿族民俗文化旅游產(chǎn)品基本相同，都是民俗村、民族飲食、民族文物展覽等，沒有體現(xiàn)出不同地區(qū)滿族民俗文化的獨(dú)特性。
2.4 缺乏旅游專業(yè)人才。民俗旅游做為高品位的文化旅游，其開發(fā)、規(guī)劃及服務(wù)都需要專業(yè)知識人才的加入。但是，遼寧滿族民俗文化旅游專業(yè)人才非常短缺。
3 遼寧省滿族民俗文化旅游開發(fā)的思路與對策
3.1 開拓定位準(zhǔn)確的客源市場。根據(jù)地理位置的不同及滿族民俗自身的特點(diǎn)，可將滿族民俗文化旅游客源市場按地域進(jìn)行細(xì)分，準(zhǔn)確定位，有針對性地開拓客源市場。
①國際市場開發(fā)。韓國、日本和俄羅斯是我國北方三大鄰國，地緣優(yōu)勢顯著，成為發(fā)展?jié)M族民俗文化旅游的主要國際客源市場，具有很大的開發(fā)潛力。而且，歷史上這三個國家與中國的交往很密切，文化交流也很頻繁。針對這部分客源群體，可采用多種媒體形式進(jìn)行廣泛宣傳，向旅游者傳遞滿族民俗文化旅游信息。
②國內(nèi)市場開發(fā)。國內(nèi)客源市場主要是指東北地區(qū)和華北地區(qū)，包括遼寧、吉林、黑龍江、河北、北京、天津及山東等省市地區(qū)。遼寧是滿族的發(fā)祥地，許多民俗文化資源具有壟斷性，是其他地區(qū)所沒有的，如沈陽故宮、撫順赫圖阿拉老城等。吉林和黑龍江也是滿族先民們的聚集地，這些地區(qū)也有許多滿族后裔，由于滿漢雜居，許多滿族人對一些民族文化傳統(tǒng)有些淡忘。因此，針對這部分客源，開發(fā)滿族民俗文化旅游，能夠使?jié)M族民俗文化在自己的族人中延續(xù)下去。另外，北京是清主朝的都城，其滿族文化韻味也很濃厚，在北京發(fā)展?jié)M族文化旅游，對京城的游客同樣具有很強(qiáng)的吸引力。
3.2 設(shè)計(jì)滿族風(fēng)格的旅游商品。目前已經(jīng)開發(fā)的滿族特色旅游商品有文物類、服裝類、宮廷日用品類、書籍畫冊類、民間工藝品類等品種。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游者逐漸趨向成熟，大多數(shù)旅游者越來越喜歡購買一些精巧的、實(shí)用的、方便攜帶的旅游商品，這是開發(fā)旅游商品的新趨向。根據(jù)游客偏愛小巧實(shí)用商品的心理，開發(fā)包裝精致、形狀精巧、便于攜帶而且實(shí)用性強(qiáng)的滿族民俗旅游商品，這樣既可以滿足游客需求，又能夠拓寬滿族民俗文化旅游的發(fā)展空間。
3.3 積極發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用。發(fā)展?jié)M族民俗文化旅游，不僅需要旅游企業(yè)自身努力建設(shè)經(jīng)營，而且還需要政府部門的大力扶持與幫助。首先，從宏觀上對民俗文化旅游進(jìn)行規(guī)劃、協(xié)調(diào)和監(jiān)督，保證民俗文化旅游開發(fā)的正確性和可行性。其次，盡快出臺相關(guān)的法規(guī)政策，保障民俗文化旅游健康、有效、和諧地發(fā)展。第三，積極開拓投資、融資渠道。鼓勵國有、集體、民營、個體等多種經(jīng)濟(jì)成分參與民俗旅游的開發(fā)建設(shè)。此外，采取優(yōu)惠政策，吸引對滿族民俗文化旅游充滿興趣、愿意投資的海內(nèi)外企業(yè)加盟，大力開發(fā)滿族民俗文化旅游。第四，做好宣傳促銷工作。民俗旅游促銷中，政府應(yīng)牽頭，聯(lián)合各旅游企業(yè)增加對滿族民俗文化旅游的宣傳促銷，并制定一些促銷措施，廣泛開拓旅游客源市場。
3.4 培養(yǎng)引進(jìn)專業(yè)人才。民俗文化旅游要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，旅游專業(yè)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是關(guān)鍵性因素。遼寧省內(nèi)有許多高校已開設(shè)了旅游管理專業(yè)，但是目前還沒有開設(shè)民俗旅游研究方向的學(xué)校。為了加快培養(yǎng)遼寧民俗旅游人才，建議遼寧一些高校開設(shè)民俗旅游專業(yè)，進(jìn)行系統(tǒng)的民俗旅游專業(yè)知識講授，并將理論知識與旅游實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，還應(yīng)制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策，吸引人才，并培育優(yōu)良的用人環(huán)境，采取靈活的用人機(jī)制，保證旅游人才資源的穩(wěn)定性。
第4篇：各地不同的民俗文化范文
關(guān)鍵詞：民俗文化 民俗旅游 發(fā)展
一、民俗旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
近年國內(nèi)一次抽樣調(diào)查表明，各地根據(jù)當(dāng)?shù)馗鶕?jù)不同的民間文化習(xí)俗、特點(diǎn)推出了不同的民俗旅游項(xiàng)目。民俗旅游首先講究民俗氣氛濃厚，比如山東傳統(tǒng)的民俗節(jié)目有跑旱船、大秧歌、踩高蹺、舞獅子等。其次是民俗旅游離不開民間工藝品，如剪紙、刺繡、年畫等。再次是歷史文化習(xí)俗，如家庭禮儀、衣食住行、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活、節(jié)慶等古老的民俗事項(xiàng)。民俗游對繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)民族優(yōu)秀文化，建設(shè)精神文明，將起到積極的推動作用。
民俗旅游是一種高層次的文化旅游，因?yàn)樗鼭M足了游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求，所以成為旅游行為和旅游開發(fā)的重要內(nèi)容之一。目前，無論是在發(fā)達(dá)國家還是在發(fā)展中國家，民俗旅游均已蓬勃發(fā)展：北美的“活人博物館”通過仿照當(dāng)年格式建造的棚圈、碉堡、房屋、果園組成的“移民村”，再現(xiàn)了幾百年前歐洲抵美移民的那種生活，勞動和風(fēng)俗習(xí)慣；科特迪瓦利用其獨(dú)特精巧的人造面具表現(xiàn)它的傳統(tǒng)文化，還舉辦了全國的舞蹈節(jié)；山西沁縣開發(fā)了中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，每年舉辦包括龍舟賽、歌舞表演、水上運(yùn)動、傳統(tǒng)藝術(shù)展覽在內(nèi)的民俗活動數(shù)十項(xiàng)。
民俗文化是古今各族人民共同創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品的總和。它包含了社會生活及精神生活、各民族物質(zhì)生活的各個方面，構(gòu)成了民族文化的主要內(nèi)容。其內(nèi)容主要包括生活文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂文化、工藝美術(shù)文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、節(jié)日文化、信仰文化等。在旅游中的作用表現(xiàn)為：我國的民族文化是一座取之不盡，挖之不盡的寶庫，我國擁有55個少數(shù)民族，蘊(yùn)涵著豐富的民族文化資源。在旅游開發(fā)中民族文化資源還處于起步的階段，盡力的發(fā)掘、保護(hù)和開發(fā)寶貴的民族的文化資源，將潛在的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的競爭優(yōu)勢，這是我國十分緊迫的任務(wù)；民族文化旅游豐富了旅游活動，提高了效益，促進(jìn)了旅游經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展；民族文化能促進(jìn)人們跨文化交流與了解：以往單純的展示性的旅游已經(jīng)不能滿足人們的需求，人們更趨向于獲得有別于往常的生活的充滿情趣的體驗(yàn)，體驗(yàn)樸實(shí)有富有新鮮感的少數(shù)民族生活情趣。它不僅帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，還產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的生態(tài)環(huán)境效益和廣泛的社會效益，成為弘揚(yáng)民族文化的窗口。
二、民俗旅游現(xiàn)今存在的問題
（一）民俗文化旅游開發(fā)的文化保存沒有原則
一方面旅游開發(fā)本身存在著扭曲的反映文化與真實(shí)的文化的差別，更重要的是，它必定將干擾民俗文化原有秩序和發(fā)展的過程，使落后的地區(qū)受到旅游者這些外來文化的沖擊。當(dāng)?shù)鼐用袼枷胄袨榛靵y和盲目的仿效追隨將淡化原有文化的特征，從而在長遠(yuǎn)角度上破壞了旅游資源的特征。這種現(xiàn)象目前有不少少數(shù)民族地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)，一些旅游村落除了歌舞表演外，日常生活已面目全非，與外界相同，旅游者求異求職的心理需求得不到完全滿足，旅游點(diǎn)市場吸引力日趨下降。我們能夠看到，沒有一成不變的民俗文化。
（二）民俗文化旅游開發(fā)中重點(diǎn)模糊
民俗文化旅游資源開發(fā)的重點(diǎn)：一是抓住田園式旅游，二是抓住宗教旅游。說明各個角落的民俗文化都有其各自的特色，正好能作為開發(fā)民俗旅游的豐富的資源。填補(bǔ)我國在旅游方面的空白區(qū)。所以做民俗旅游開發(fā)時(shí)應(yīng)當(dāng)找清楚其重點(diǎn)，現(xiàn)有的大多數(shù)民俗旅游地區(qū)其重點(diǎn)仍不夠清晰，視點(diǎn)較模糊，各種文化互相交錯，沒有特點(diǎn)。
（三）民俗文化旅游的開發(fā)過于作秀
現(xiàn)在很多旅游活動中的民俗開發(fā)，很大方面上并不是社會與文化建設(shè)的推動造成的，而是來自另一方面的動力，那就是經(jīng)濟(jì)因素，通過吸引眼球以招徠游客，從而拉動消費(fèi)。
民俗文化不僅僅是指用來出售的，它更是民眾的有序的有文化傳統(tǒng)的生活規(guī)則。從本質(zhì)上來講，民俗不是做秀給人看的，而是自我對生活傳統(tǒng)的一種熱愛和對群體生活的參與，體現(xiàn)人與社群的和諧關(guān)系。
三、民俗旅游發(fā)展的策略
通過對民俗文化豐富內(nèi)涵進(jìn)行精選和加工，激發(fā)了人們前來觀賞民俗、了解文化旅游開發(fā)行為，可概括為幾種模式：
1.旅游地居民應(yīng)自覺地執(zhí)行民俗文化保留和傳承的原則，引導(dǎo)旅游者盡量減少對旅游地民俗的影響。政府及有關(guān)單位部門應(yīng)該向旅游地居民強(qiáng)調(diào)其與旅游者之間的區(qū)別關(guān)系，向他們傳遞相關(guān)旅游者的背景信息，使他們意識到本地傳統(tǒng)民俗文化價(jià)值。另一方面，要事先讓旅游者與旅游地居民之間保持恰當(dāng)?shù)木嚯x，以免因旅游者的歧視從而對旅游地居民產(chǎn)生心理上的負(fù)面影響，影響了旅游地的好客度。
2.大力引導(dǎo)旅游開發(fā)商對民俗文化的保護(hù)。旅游開發(fā)商要有限制的向旅游者展示旅游地的民俗文化。在民俗的文化資源轉(zhuǎn)為民俗的文化旅游產(chǎn)品的過程中，旅游業(yè)可使旅游地的民俗文化商品化，也就是說與其他任何商品相類似的消費(fèi)品。長遠(yuǎn)來看，旅游者和旅游地居民都將從中受益。
3.民俗旅游開發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益原則。低效益的旅游開發(fā)是不可取的投資行為。對于民俗文化旅游開發(fā)而言，其經(jīng)濟(jì)效益包括了兩個方面：一是通過住宿、購物、交通、飲食、就業(yè)、招商引資等帶動地區(qū)經(jīng)濟(jì)，二是項(xiàng)目自身的經(jīng)濟(jì)效益。前者一般只有程度上的差別，后者則是決策關(guān)鍵。
4.保存與修建并重，復(fù)古再現(xiàn)
原生態(tài)是以村民的自然生活生產(chǎn)和村落的自然形態(tài)為旅游內(nèi)容，在一個民俗文化相對豐富的地域中選擇一個最為典型、交通也比較便利的村落對旅游者展開宣傳，除了必要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)外幾乎沒有加工改造。
復(fù)古再現(xiàn)是對現(xiàn)已消失的民俗文化通過信息搜集、整理、建設(shè)、再現(xiàn)，讓游客了解過去的民俗文化。如吳文化公園，濱州市孫武公園無錫的唐城。優(yōu)點(diǎn)是可令時(shí)光“倒流”，能夠滿足游客原本不能實(shí)現(xiàn)的愿望，但也存在與集錦薈萃式共同的缺點(diǎn)。
參考文獻(xiàn)：
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作者簡介：
第5篇：各地不同的民俗文化范文
關(guān)鍵詞：民俗旅游河源客家文化 保護(hù)
民俗旅游資源是我國民俗旅游事業(yè)的原材料，它猶如天女散地散存在各行各業(yè)。正式由于這種星散性，我國的民俗旅游資源盡管十分豐富，旅游價(jià)值也很高，但他的魅力難以充分發(fā)揮出來，影響了旅游者的觀賞效果，不利于民俗旅游的促銷。因此，對民俗旅游進(jìn)行深加工顯得尤為重要。
一、民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)狀
改開放以來，由于國內(nèi)、國際旅游業(yè)的發(fā)展，民俗文化越來受到旅游者的青睞，民俗旅游文化優(yōu)勢也越來越突出，各地旅游部門轉(zhuǎn)變觀念，緊跟旅游業(yè)的發(fā)展方向，加大了民俗旅游資源的開發(fā)力度。例如廣東省的河源市。據(jù)了解，河源市以積極創(chuàng)建國家和廣東省旅游強(qiáng)縣、特色縣為載體，以休閑度假游為重點(diǎn)，集約開發(fā)旅游資源，著力打造旅游精品。著力建設(shè)以萬綠湖國際會議度假中心為重點(diǎn)的湖濱休閑度假基地、以九連山黃牛石風(fēng)景區(qū)等為重點(diǎn)的森林休閑度假基地，以龍?jiān)?、御臨門和熱龍等溫泉為重點(diǎn)的溫泉保健休閑度假基地，以蘇家圍等東江沿岸客家風(fēng)情景區(qū)為代表的客家鄉(xiāng)村休閑度假基地，以趙佗古城和恐龍文化為重點(diǎn)的歷史人文旅游基地，以市區(qū)兩江四岸黃金水道為重點(diǎn)的水上娛樂休閑基地。形成山水休閑、生態(tài)野趣、溫泉保健、尋幽覓古、恐龍奇觀、客家風(fēng)情等特色旅游產(chǎn)品，從而打造“萬綠河源、客家水鄉(xiāng)、溫泉之都、恐龍故鄉(xiāng)、千年古邑、客家風(fēng)情”六大特色品牌，全面提升“青山秀水田園美，碧湖藍(lán)天空氣新”的萬綠河源旅游形象。
二、民俗旅游開發(fā)存在的問題
河源客家地處山區(qū)，與相對發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū)有較大的經(jīng)濟(jì)差距，客家文化發(fā)展水平也與客都梅州有一定的距離。民俗旅游開發(fā)雖然取得了令世人矚目的成績，但因起步較晚，經(jīng)驗(yàn)不足，還存在著不少需要解決的問題。
（一）民俗庸俗化
民俗旅游資源開發(fā)本應(yīng)尊重民俗，弘揚(yáng)民俗文化，但個別地方卻打著民俗的旗號去褻瀆民俗文化，為了換取票房價(jià)值，盲目地利用現(xiàn)代光電技術(shù)，地格調(diào)地獵奇，民俗被隨意庸俗化。如有的地方利用巨資修建九龍宮、地獄等，也號稱民俗旅游開發(fā)，這不是弘揚(yáng)民俗文化，而是搞低級趣味。
（二）民俗旅游項(xiàng)目過于藝術(shù)化、舞臺化
民俗的本色在于鄉(xiāng)土氣息和原始?xì)庀?，而目前民俗?xiàng)目尤其是民俗村特別注重外表形象。這樣，游客進(jìn)入民俗村，如同進(jìn)入了一個舞臺布景區(qū)，其中活動者的“村民”們，從服裝的色彩、質(zhì)地、裝飾等都像在演舞臺劇，這類艷麗光彩照人的服飾無言告知游客，村民們的活動內(nèi)容部是日常生活，而是在進(jìn)行表演。
（三）匆忙上馬，開發(fā)粗糙
民俗旅游資開發(fā)是項(xiàng)嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)工作，來不得半點(diǎn)馬虎。在開發(fā)之前，邀請專家論證，進(jìn)行可行性研究室必不可少的工作步驟。但自深圳“錦繡中華”、“中華民俗文化村”取得巨大成功后，急于富起來的有些單位和旅游部門目睹這種見效快的掙錢法，不考慮所在的區(qū)位條件、可進(jìn)入性程度，不做精心的調(diào)查研究，紛紛仿效?？梢哉f，民俗旅游開發(fā)項(xiàng)目多，但真正成功的范例卻不多。
（四）開發(fā)重點(diǎn)不突出
民俗是地域的民俗，不同的地域，民俗各自不同。民俗的地域特色是吸引游客的主要動力，自然也成為民俗旅游開發(fā)的主要點(diǎn)，在這方面，各地的有關(guān)部門已有所意識，但在具體開發(fā)操作上海嫌不足，不少地方熱衷仿建，而忽視本地民俗特色資源的發(fā)掘和開發(fā)。
（五）民俗旅游商品雷同化
民俗旅游商品既是旅游者購買的商品，又是一種重要旅游吸引物，它的雙重性決定著它在民俗旅游資源開發(fā)中的重要地位。令人遺憾的是，現(xiàn)在的民俗旅游商品開發(fā)雖然很熱鬧，但雷同現(xiàn)象十分普遍。只要到各地旅游地走走，你肯定會發(fā)現(xiàn)，民俗旅游商品大都似曾相識，沒有個性。
三、對河源客家文化民俗旅游的保護(hù)對策
（一）宣傳客家文化價(jià)值，提高人們保護(hù)客家文化旅游資源的責(zé)任心與自覺性旅游地的客家文化變異的原因是多方面得，有些開發(fā)者行為不當(dāng)造成的，有些是外來文化沖擊所致，但更多的是因?qū)图椅幕穆糜蝺r(jià)值不了解造成的，這就促使我們想旅游地的居民廣泛進(jìn)行宣傳教育，宣傳客家文化旅游資源的珍貴價(jià)值及其保護(hù)的必要性和意義。另一方面，我們還要宣傳，客家文化受外來文化的影響不可避免，各地間的文化交流與碰撞就是相互學(xué)習(xí)和借鑒的過程，但借鑒和學(xué)習(xí)決不是精華、糟粕一并照收，以外來文化取代傳統(tǒng)文化。正確的態(tài)度是在保持自己的客家文化基礎(chǔ)上，適當(dāng)吸取外來文化的精華，從而發(fā)展自己的文化。
（二）完善旅游規(guī)劃，合理開發(fā)客家文化旅游資源
旅游規(guī)劃是旅游建設(shè)事業(yè)中的一項(xiàng)重要工作，是一個國家、地區(qū)為發(fā)展旅游業(yè)而做的戰(zhàn)略部署，是調(diào)節(jié)區(qū)域范圍內(nèi)各方面的資源，促進(jìn)有秩序開發(fā)的構(gòu)想。旅游規(guī)劃涉及面很廣，包括景觀、風(fēng)景區(qū)規(guī)劃、飯店、參觀、商場、娛樂場所等旅游設(shè)施規(guī)劃，交通、通訊、郵電、供電、供水等配套設(shè)施的規(guī)劃等等，
（三）建設(shè)一批原始型客家文化民俗村，保留傳統(tǒng)客家文化火種
建設(shè)原始型的客家文化民俗村是客家文化旅游資源開發(fā)的主要模式之一，又是保護(hù)客家文化旅游資源的好辦法。例如開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，河源市推行農(nóng)業(yè)開發(fā)與旅游觀光相結(jié)合，旅游發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合，陸續(xù)開發(fā)了蘇家圍、南園古村、興隆客家民俗文化村等鄉(xiāng)村游景點(diǎn)，引導(dǎo)城市居民到鄉(xiāng)村尋根憶祖，嘗農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂，回歸田園生活，體驗(yàn)農(nóng)耕文明。鄉(xiāng)村游不搞大而全、小而全，而搞特而專，引導(dǎo)農(nóng)民和企業(yè)創(chuàng)辦專項(xiàng)特色餐飲、特色住宿、特色觀光、特色休閑、特色商品、特色娛樂和農(nóng)村景觀城市化。
（四）舉辦客家文化民俗活動，加深民眾的客家文化意識
客家文化是根植于農(nóng)業(yè)社會的大眾文化。隨著時(shí)代的發(fā)展，工業(yè)文明越來越發(fā)達(dá)，對傳統(tǒng)客家文化的影響也越來越大，現(xiàn)代青年熱衷于唱流行歌曲、跳交誼舞、穿時(shí)裝、看電影、過圣誕等等時(shí)尚，而對于客家山歌、花朝戲、舞龍、舞獅、舞春牛、舞紙馬、打功夫等傳統(tǒng)客家文化活動僅知皮毛，不曉內(nèi)涵，更談不上重視。所以應(yīng)多舉辦一些客家文化民俗活動，如表演、知識競賽，組織群眾特別是青年人參加。通過親身的參與，加深對傳統(tǒng)客家文化民俗的了解，感受傳統(tǒng)的客家文化氣氛，增強(qiáng)他們弘揚(yáng)傳統(tǒng)的客家文化的自覺性。
民俗旅游資源開發(fā)要在對民俗旅游價(jià)值充分認(rèn)識的基礎(chǔ)上，采取多種形式與模式，注意民俗旅游開發(fā)中的保護(hù)，促使民俗旅游走上可持續(xù)發(fā)展道路。
參考文獻(xiàn)：
《中國民俗旅游》 巴兆祥主編福建人民出版社1999.9
第6篇：各地不同的民俗文化范文
【關(guān)鍵詞】民俗文化；物質(zhì)生活民俗；社會生活民俗；精神生活民俗；民俗信仰
2012年《舌尖上的中國》在人們的生活中激起了千層浪，這部紅透大江南北的美食類紀(jì)錄片大獲成功的原因之一，就是其不僅關(guān)注食物本身，更發(fā)掘出了美食背后的文化底蘊(yùn)，使各地域的民俗文化得到了多重展現(xiàn)。它喚起了人們對美食的記憶，將傳統(tǒng)文化以一種簡練、通俗、溫和的手法進(jìn)行闡釋。
在我們對《舌尖上的中國》中民俗文化進(jìn)行分析之前，有必要先對民俗有一個整體的認(rèn)識和把握。
一、民俗的概念
民俗學(xué)家鐘敬文說：“民俗，即民間風(fēng)俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化?！盵1]1
春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日。春節(jié)前的小年，家家戶戶祭灶爺、吃灶糖，保佑全家來年幸福平安。臘月三十，人們貼春聯(lián)、貼窗花、放鞭炮、敲鑼打鼓，延續(xù)著老一輩傳下來的喜慶氣氛。除夕夜一家團(tuán)聚，吃餃子，有“更歲交子”之意。而守歲的習(xí)俗，既飽含對逝去歲月的留戀之情，又有對來臨的新年寄予美好希望之意。正月初一，開門大吉，先放鞭炮，碎紅滿地，可謂“滿堂紅”的好寓意。以上種種，都是民間風(fēng)俗最直觀的體現(xiàn)。
二、民俗的特征
民俗特征的表現(xiàn)形式多種多樣，不同地域、不同民族乃至不同國家都有其各自的民俗特征。同時(shí)，民俗作為人類文化的重要表現(xiàn)形式，又具有全人類、全世界共通的法則，我們在這里所說的，便是指各類民俗共有的特征。
（一）集體性。民俗的集體性，是指民俗在產(chǎn)生和流傳的過程中所體現(xiàn)出來的基本特征，也是民俗的本質(zhì)特征。[1]11人的根本屬性是社會性，每一個個體都不能脫離其所屬的群體單獨(dú)生存，在人類的各種群體活動中，民俗文化應(yīng)運(yùn)而生。
春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)就已經(jīng)盛行，吃餃子取“更歲交子”之意。白波一家人在北京過年的故事，使無數(shù)中國人產(chǎn)生了心靈共鳴。貴州省的下堯村，每年十月都會迎接一個專為稻谷豐收而設(shè)置的節(jié)日——新米節(jié)。而村民享受盛宴的方式也很特別，十里長街，百十張桌子排在一起，所有的村民沿街而坐，這就是能夠體現(xiàn)出群體協(xié)作和分享的“長街宴”。由此可見，民俗文化是一種群體智慧的結(jié)晶。人類社會中絢麗多彩的人文景觀和民俗文化，都是由群體不斷創(chuàng)造、完善、傳承和保護(hù)下來的。
（二）民俗的傳承性。民俗的傳承性，是指民俗文化在時(shí)間上傳衍的連續(xù)性，即歷時(shí)的縱向延伸性，也是指民俗文化的一種傳遞方式。[1]13每個人在成長歷程中，都從民俗文化中潛移默化地學(xué)到了一系列知識、技能和道德，在民俗傳承的過程中獲得了知識和能力。
諾鄧火腿的腌制方法，由老黃手把手教給了自己的兒子樹江；陳皮鴨的手藝傳自阿倫的祖父；周賽群在廚師學(xué)校傳道授業(yè)，為孩子們的就業(yè)增加砝碼；王德峰作為一名新入行的潛水員，在師傅的引領(lǐng)下，完成了一次不尋常的海底旅程；5歲的寧寧跟著曾祖外婆一起做年糕，寧波人的這種慶賀新年的傳統(tǒng)將會在寧寧的心中得以傳承。無論是家庭傳承、師徒傳承還是節(jié)日傳承，民俗文化就是用這樣的方式，一代代綿延不斷地發(fā)展和傳承下去。
（三）民俗的穩(wěn)定性與變異性。民俗的穩(wěn)定性是指民俗一旦產(chǎn)生，就會伴隨著人們的生產(chǎn)和生活方式長期相對地固定下來，成為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?。[1]17中國歷史悠久，幅員遼闊，在數(shù)千年的歷史長河中，人們開創(chuàng)并延續(xù)了自己的民俗文化特色。例如，元宵節(jié)吃元宵、猜燈謎；清明節(jié)出門踏青、插柳條；重陽節(jié)登高放紙鳶、插茱萸等等，許多習(xí)俗自先秦兩漢時(shí)就已經(jīng)定型，并一直傳承至今。
民俗的變異性是指在民俗傳承過程中引起的自發(fā)和漸進(jìn)的變化。[1]18民俗文化是幾千年來社會發(fā)展的積累和總結(jié)，在歷經(jīng)千年的傳播過程中，語言和行為是民俗文化得以傳承的主要工具，這種特性也決定了民俗文化的變革會隨著社會的變化而變化，以不斷地適應(yīng)社會發(fā)展的需要。例如《舌尖上的中國》中提到的望果節(jié)，這是藏族農(nóng)民歡慶豐收的節(jié)日，至今已有1500多年的歷史?！巴逼鹪从诠?世紀(jì)末，在這個時(shí)期，它還不是一個正式的節(jié)日，只是開鐮收割前的一種活動。8世紀(jì)后期，進(jìn)入佛教興盛時(shí)期，“望果”也帶上了教派色彩。后來隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，該節(jié)日的內(nèi)容和形式也在不斷變化。
（四）民俗的類型性。民俗的類型性，是指民俗文化的表現(xiàn)形式是一種民眾共同遵守的標(biāo)準(zhǔn)。這種標(biāo)準(zhǔn)既是一種定型化的思維習(xí)慣，也是一種約定俗成的行為方式。[1]20
以民俗文化中的民間文學(xué)為例，中國著名的四大傳說——“梁山伯與祝英臺”“白蛇傳”“牛郎織女”和“孟姜女哭長城”——之所以被人們所稱頌，就是因?yàn)樗鼈兯磉_(dá)的思想與中國社會的發(fā)展和人們的愿望密切相關(guān)。以《舌尖上的中國》為例，無論是吉林查干湖上的“祭湖祭魚”儀式，還是海南的林紅旗上船之前在媽祖廟中的祈福，或者是捕魚船上簡陋的祈福工具，都體現(xiàn)著勞動人民企盼豐收、感恩自然的思想和愿望。
（五）民俗的規(guī)范性和服務(wù)性。民俗文化就其實(shí)質(zhì)而言，是人們在長期的生產(chǎn)實(shí)踐和社會實(shí)踐中創(chuàng)造的語言和行為模式，或者說它是民眾共同創(chuàng)造和遵守的行為準(zhǔn)則，這就是民俗的規(guī)范性。[1]22簡單來說，就是約定俗成。吉林查干湖上的捕魚工作進(jìn)展順利，但是那里的人有一個心口相傳的類似于“家法”的約定：只捕大魚，不捕小魚。他們用規(guī)范化的民俗構(gòu)成了大家的行為準(zhǔn)則，表現(xiàn)了對自然的感恩和尊敬。
人們通過這種“約定俗成”的行為規(guī)范，遵守著長幼有序的生活禮節(jié)、享受著歲時(shí)節(jié)日的歡樂團(tuán)聚、祈禱著風(fēng)調(diào)雨順的美好愿望，這就是民俗文化服務(wù)的直觀體現(xiàn)。
三、中國人的生活世界
對于民俗的分類，眾說紛紜，不同的民俗學(xué)家由于不同的學(xué)術(shù)背景和課題需要，都有自己的一套說法。烏丙安在《中國民俗學(xué)》中把民俗分為四大類：經(jīng)濟(jì)的民俗、社會的民俗、信仰的民俗和游藝的民俗。陶立璠則在《民俗學(xué)概論》中將民俗分為物質(zhì)民俗、社會民俗、口承語言民俗和精神民俗。本文中，為了更好地引用《舌尖上的中國》中的事例，我們把民俗分為三大類來進(jìn)行闡述：物質(zhì)生活民俗、社會生活民俗和精神生活民俗。
（一）物質(zhì)生活民俗。物質(zhì)生活民俗可以分為三小類，即生產(chǎn)民俗、工商業(yè)民俗和生活民俗。
“靠山吃山，靠水吃水”是中國地域發(fā)展的一大特色。世界上沒有哪個國家能夠像中國一樣，以最富戲劇性的自然景觀創(chuàng)造出如此多的飲食文明?！渡嗉馍系闹袊芬允巢臑檩d體，記錄了中國東、西、南、北、中不同地域獨(dú)具特色的食材發(fā)掘特點(diǎn)[2]169。
依靠土地的饋贈，云南的卓瑪?shù)玫搅损B(yǎng)家糊口的松茸；浙江的老包在自己的毛竹林里，得到過遂昌最大的一個冬筍；云南大理北部的山區(qū)，老黃和他的兒子樹江利用天然的鹽井，熬制出“諾鄧鹽”，并腌制出了極負(fù)盛名的“諾鄧火腿”。
湖水和海洋中，蘊(yùn)藏著十分豐富的漁業(yè)資源。吉林查干湖的一批職業(yè)捕撈者正在用冬捕的收獲制作出一桌豐盛的全魚宴，而遠(yuǎn)在千里之外的海南三亞，林紅旗也率領(lǐng)著他的遠(yuǎn)洋捕撈隊(duì)經(jīng)歷了從一無所獲到一日千里的心情變化之后，享用著海魚午宴。
然而，無論是采挖還是捕撈，都帶有強(qiáng)烈的破壞性和索取性，《舌尖上的中國》在向我們展示勞動人民獲取自然饋贈的同時(shí)，也不忘向我們傳達(dá)尊重自然、感恩自然的價(jià)值觀。
卓瑪在采摘松茸時(shí)，當(dāng)松茸出土后，她會立刻用地上的松針把菌坑掩蓋好，以免菌絲被破壞；查干湖冬捕的漁網(wǎng)，采用的是6寸的網(wǎng)眼，這樣稀疏的網(wǎng)眼自然而然地將那些未成年的小魚漏掉了，這是“獵殺不絕”思想最好的體現(xiàn)。在尊重自然、順應(yīng)自然的同時(shí)，智慧的勞動人民還學(xué)會了主動與大自然合作，從而達(dá)到資源的良性循環(huán)。獐子島是中國最大的海洋牧場，幾年前，人們把人工培育的海參幼苗撒在獐子島海域，使得這些人工幼苗獲得了與野生同類完全相同的成長軌跡。這是人類和大自然的攜手合作，以最小的生態(tài)代價(jià)，實(shí)現(xiàn)了耕海牧漁的理想。
（二）社會生活民俗。社會生活民俗主要可以分為社會組織民俗、歲時(shí)節(jié)日民俗和人生禮俗三個方面。
一是社會組織民俗。社會組織這一概念通常是指中國傳統(tǒng)社會中，民間形成的各種穩(wěn)定互動關(guān)系的共同體，如家族、行會、幫會等。而社會組織民俗也就是指人們建立并沿襲群體內(nèi)的互動關(guān)系，以推動的時(shí)候所形成的習(xí)俗慣制。
在順德的均安鎮(zhèn)，遇上紅白壽誕或大型節(jié)日，人們更愿意選擇聚合在一起，品嘗一席美味的村宴，這也是均安鎮(zhèn)人民獨(dú)特的慶祝習(xí)俗。作為村宴主角的蒸菜和作為村宴壓軸的蒸豬，使一席美味的村宴得以成型。均安鎮(zhèn)的村宴，以美味為載體，將情感聯(lián)絡(luò)在一起，成為當(dāng)?shù)厝嗣癫豢苫蛉钡膽c祝習(xí)俗。
二是歲時(shí)節(jié)日民俗。歲時(shí)節(jié)日民俗是指在一年之中的某個相對階段或特定的日子，在人們的生活中形成的具有紀(jì)念意義或民俗意義的社會性活動，并由此傳承下來的各種民俗事項(xiàng)。從孩提時(shí)代開始，我們就約定俗成地在特定的時(shí)間里進(jìn)行民俗活動。從元旦的拜年至歲末的守夜，無論是清明祭祖、重陽敬老，抑或是粽子、月餅以及臘八粥這些年節(jié)的象征食品，都蘊(yùn)含著豐富的民俗文化。
如冬至，亦稱冬節(jié)、交冬，是漢族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法。很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗，現(xiàn)在仍有一些地方如江浙閩南一帶在冬至這天過節(jié)慶賀。在潮汕的祖祠中，人們懷著敬意把各種色澤艷麗的甜品奉獻(xiàn)給祖先，同時(shí)也為自己的生活祈福。
三是人生禮俗。人生禮俗是將個體生命加以社會化的程序規(guī)范和階段性標(biāo)志。[1]156人類通過人生禮俗的設(shè)置，使自己擁有更加豐富多彩的人生。
如祝壽禮，一般在六十、七十、八十等逢十年舉行，長壽面也是壽宴上不可或缺的生日主食。丁村人做壽請客有其特有的習(xí)俗——早面午席，也就是說中午需要吃的面條，在早上就要開始準(zhǔn)備，表示了對老人的尊敬。在丁村人的壽宴上，吃面之前，每個人都要挑出一根最長的面條，放在壽星公的碗里，要等他吃下這碗帶有全村人寓意長命百歲祝福的面條，一場壽宴才算圓滿。
（三）精神生活民俗。精神生活民俗也可以稱為民俗信仰，是在長期的歷史發(fā)展過程中，在民眾中自發(fā)產(chǎn)生的一套神靈崇拜觀念、行為習(xí)慣和相應(yīng)的儀式制度。[1]187
在藏族人民的望果節(jié)中，人們將手指涂滿青稞粉，一個個地按在祭臺之上，這些手印被賦予了強(qiáng)大的精神力量，是藏族人民對自然的恩賜表達(dá)敬畏和感恩的重要時(shí)刻；紹興市的釀酒師傅每年都要舉行一次請酒神的儀式，由于受到天氣、風(fēng)、空氣、菌的不穩(wěn)定性影響，即便是最好的釀酒師傅也不能保證每次都能釀出好酒，因此，每一年的儀式，都是釀酒師們對自然表達(dá)的一種尊重。
民俗文化協(xié)調(diào)著民眾心理，滿足著民眾的審美需求。[1]25民俗的信仰心理在精神生活民俗中占有十分重要的地位。生活中，人們習(xí)慣于將自己的愿望寄托于祠堂之上、寄托于求神拜佛的行為之中，人們也習(xí)慣在春節(jié)這個歲時(shí)節(jié)日中貼門神、貼對聯(lián)，以求來年的風(fēng)調(diào)雨順、年年有余。這種種的儀式行為和藝術(shù)創(chuàng)造行為，都是民俗信仰心理的物化表現(xiàn)形式，在寄托人們美好愿望的同時(shí)，也帶給人們強(qiáng)大的精神力量和精神支持。
四、結(jié)語
民俗文化的教化功能、規(guī)范功能、維系功能和調(diào)節(jié)功能，潛移默化地影響著人們的生活與生產(chǎn)，在一定程度上保持了文化的穩(wěn)定性，并通過社會輿論和人們的良心、負(fù)罪感等一系列心理活動，達(dá)到規(guī)范社會的目的。同時(shí)，中國的每一個民族都有其特有的民族習(xí)慣與生活方式，而所有的民族又因?yàn)橹袊鴰浊甑莫?dú)特習(xí)俗，共有中國人生活的特點(diǎn)，這又維系著所有民族的關(guān)系。民俗文化強(qiáng)化了人們的民族意識，協(xié)調(diào)人們的內(nèi)心情緒，并保持和延續(xù)了自己文化傳統(tǒng)上的責(zé)任與義務(wù)，使各民族在同一個國家中，共同奮斗、共同發(fā)展。[3]267
我們通過采松茸、挖田筍感受到大自然無私的饋贈和勞動人民的勤勞與智慧；通過長街宴的合作、重陽節(jié)的敬老，我們傳承著中華民族的傳統(tǒng)文化；我們還從望果節(jié)的隆重和請酒神的真誠中，體會到民俗信仰的力量?！渡嗉馍系闹袊肪褪且云錁銓?shí)簡潔的介紹、干凈純美的畫面、直入人心的情感和豐厚的文化底蘊(yùn)，給觀眾帶來了天南地北的美食知識、人文信息和生活圖景，不僅使日漸沉寂的紀(jì)錄片重新煥發(fā)了光彩，更是將中華民族延續(xù)幾千年的民俗文化發(fā)揚(yáng)光大。
[本文為國家社會科學(xué)基金藝術(shù)學(xué)項(xiàng)目《電視媒介儀式與文化傳播》（項(xiàng)目批準(zhǔn)號：09BCO29）的階段性成果]
參考文獻(xiàn)：
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[3]繆菁.淺論從禮儀的角度認(rèn)識民俗的社會功能[J].蘭州學(xué)刊，2005（5）.
第7篇：各地不同的民俗文化范文
植物與傳統(tǒng)文化密不可分，植物不僅影響傳統(tǒng)文化的產(chǎn)生和形成，同時(shí)又是傳統(tǒng)文化的載體。人類文化與植物界的關(guān)系具體表現(xiàn)為：語言文化、信仰文化、景觀文化、醫(yī)藥文化、農(nóng)耕文化、飲食文化、民俗文化和道德文化。我國五千年的文明史和五十六個民族長期生息繁衍于廣袤的國土上，孕育出燦爛輝煌的中華文明，其中與植物有關(guān)的傳統(tǒng)文化占有十分重要的地位。中國最古老的詩歌集《詩經(jīng)》里記載了二百多種植物，在《周南?關(guān)雎》中一首云：“關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之?！边@首詩生動地描繪出動植物、環(huán)境與人的情感世界，而生長于水中的荇菜，據(jù)吳征鎰先生最近考證，是分布于我國南北各地的沉水草本植物――眼子菜科的菹草，解開了國人長期以來對荇菜考證之疑團(tuán)，同時(shí)說明中華文明之博大精深。對我國歷史上記載數(shù)以千計(jì)的植物進(jìn)行科學(xué)考證，正本清源，對解讀民族文化，具有十分重要的意義。
我國是多民族、多元文化一體的國家，同時(shí)又是生物多樣性極其豐富的國家。文化多樣性和生物多樣性的共存，有利于生物多樣性的保護(hù)和植物資源的可持續(xù)利用。民俗與植物的關(guān)系，是生動、具體、經(jīng)久不衰的民間文化現(xiàn)象。民俗是長期形成的風(fēng)俗和習(xí)俗，包括民間信仰、口傳文學(xué)、神話諺語、故事、歌謠、節(jié)日典禮、傳統(tǒng)藝術(shù)等等。民俗具有傳承性、變異性和歷史性等特征。民俗文化的產(chǎn)生和形成脫離不開人們所處的自然環(huán)境，離不開人們對自然界動植物的認(rèn)知，因此可以說民俗文化產(chǎn)生于人與大自然的物質(zhì)世界相互作用的結(jié)果，正如文化人類學(xué)研究指出：人類創(chuàng)造了一系列與物質(zhì)和精神相關(guān)的民俗文化，表現(xiàn)出對生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)和利用，進(jìn)而創(chuàng)造出更高境界的物質(zhì)文明?？茖W(xué)技術(shù)、文學(xué)藝術(shù)和傳統(tǒng)知識共同構(gòu)建了偉大的人類文明大廈。
傳統(tǒng)節(jié)日是我國民俗文化的重要組成部分。很多民俗節(jié)日的象征都是以植物為標(biāo)記或用植物要素表意而構(gòu)成節(jié)日象征。本期“植物與中國傳統(tǒng)文化”為讀者展現(xiàn)出我國傳統(tǒng)文化中豐富多樣的植物及其社會功能。不僅表現(xiàn)出我國南北地域植物之多樣性，而且說明植物在民俗、宗教、醫(yī)藥、文學(xué)、飲食、園藝、色彩藝術(shù)等領(lǐng)域的獨(dú)特文化功能、保健功能和社會功能。文化多樣性與生物多樣性共同編織出的中華文化之網(wǎng)，具有強(qiáng)大的生命力，體現(xiàn)出民族之氣常存的人與自然和諧之美。九九重陽登高攬勝，插茱萸，食蓬餌，飲菊酒是漢文化民俗植物與人相互作用的生動寫照，其文化意境是求吉避災(zāi)，祈福安康；其生態(tài)學(xué)意義是人與自然界植物的親密無間，和諧共存。人類對植物的傳統(tǒng)利用，包括文化利用一般來說都是有利于物種的保護(hù)?，F(xiàn)代生物多樣性保護(hù)應(yīng)該而且可以從傳統(tǒng)文化中學(xué)到一些有益的東西，用于生態(tài)系統(tǒng)和物種的保護(hù)。
人與植物的關(guān)系自遠(yuǎn)古時(shí)期就已經(jīng)建立起來，表現(xiàn)出多層次、多方面和多樣性的相互作用關(guān)系，廣泛存在于人們?nèi)粘５纳a(chǎn)、生活、信仰和習(xí)俗之中。生活在不同地區(qū)的不同民族，在認(rèn)知、利用和保護(hù)植物的文化也不盡相同，有時(shí)甚至存在很大的差異。因此需要進(jìn)行深入調(diào)查、研究、分析、比較不同民族與植物之間相互作用的關(guān)系的各個方面，為生物多樣性保護(hù)提供有價(jià)值的信息與支持。雖然科學(xué)價(jià)值體系與文化價(jià)值體系是不同的社會認(rèn)知系統(tǒng)，但在社會發(fā)展過程中具有不同的功能，共同擔(dān)當(dāng)著人類文明發(fā)展和進(jìn)步的責(zé)任?？茖W(xué)價(jià)值觀是以物質(zhì)世界為基礎(chǔ)，排斥精神因素的作用，然而文化價(jià)值觀和傳統(tǒng)知識價(jià)值觀對世界的認(rèn)知體系包括自然性和精神性兩個方面，具有顯著的包容。畢竟人類活動改變生物多樣性的生存狀態(tài)是由文化價(jià)值觀決定的，文化表達(dá)人與生物多樣性的互動關(guān)系，在人與自然的和諧關(guān)系方面，文化擔(dān)當(dāng)著關(guān)鍵的角色，一個失去了傳統(tǒng)文化的民族，等于失去了與自然和諧共存的道路，失去了大自然的人類，族群也必將消失于大自然之中。
第8篇：各地不同的民俗文化范文
［關(guān)鍵詞］民俗文化旅游；地質(zhì)旅游；資源整合
［中圖分類號］F123 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A ［文章編號］1005-6432（2011）48-0105-02
1 民俗文化旅游與地質(zhì)旅游融合的重要意義
1.1 民俗文化旅游發(fā)展面臨的窘境
在國外,尤其是20世紀(jì)60年代以來,民俗旅游已成為世界各國宣傳、發(fā)揚(yáng)文化傳統(tǒng)的重要手段,民俗旅游與文化旅游融為一體。但在我國民俗旅游開發(fā)迅猛發(fā)展的背后,制約其發(fā)展的不利因素也同樣顯著,其中尤為重要的一點(diǎn)就在于缺乏規(guī)劃、全面開花的民俗文化旅游，多采取犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的掠奪式開發(fā)手段,以至于環(huán)境損耗和地方文化同化的惡果逐漸凸顯,旅游資源質(zhì)量及吸引力漸趨下降。總體而言,民族地區(qū)特別是中西部民族地區(qū)的民俗文化旅游開發(fā)非但未能給脆弱的生態(tài)環(huán)境帶來可持續(xù)發(fā)展的促進(jìn)作用,反而使文化生態(tài)與自然生態(tài)均遭受了不同程度的破壞,與世界“三N”(Nature、Nostalgia、Nirvana,自然、懷舊、天堂)的旅游潮流完全是背道而馳,由此看來,民俗文化旅游亟待新鮮元素的加入以謀求新的發(fā)展與進(jìn)步。
1.2 民俗文化旅游資源與地質(zhì)旅游資源整合的重要意義
地質(zhì)旅游是近年來新興的旅游方式,起源于地質(zhì)旅行活動,現(xiàn)已發(fā)展成為以地質(zhì)內(nèi)容為主,涵蓋礦產(chǎn)、古生物、地震等多種類型的觀光性質(zhì)的科學(xué)旅游。我國西南地區(qū)地質(zhì)地貌形態(tài)多樣,地質(zhì)旅游資源得天獨(dú)厚,應(yīng)用地質(zhì)旅游方式可在旅游市場中形成嶄新的亮點(diǎn),并由此牽頭整合區(qū)域內(nèi)多種旅游資源,實(shí)現(xiàn)旅游資源的綜合性開發(fā)。具體來說,民俗文化旅游與地質(zhì)旅游的資源整合優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下四點(diǎn)：
(1)豐富旅游資源開發(fā)項(xiàng)目,走旅游資源綜合化開發(fā)道路。地質(zhì)旅游以山水為特色,通過整合西南省份豐富的民族文化資源,可對“七彩云南”“多彩貴州”形成最生動的詮釋,最終形成區(qū)域特色旅游優(yōu)勢,對旅游產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展構(gòu)成助推作用。
(2)地質(zhì)旅游可實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游資源優(yōu)勢的最大限度發(fā)揮,成為全國旅游市場競爭中的特色項(xiàng)目、優(yōu)勢項(xiàng)目,樹立品牌效應(yīng),實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。僅貴州目前就已有興義、綏陽雙河洞、關(guān)嶺化石群、織金洞等8處國家地質(zhì)公園,以及“十二五”期間申報(bào)的貴州三疊紀(jì)世界地質(zhì)公園,烏江―梵凈山世界地質(zhì)公園,建設(shè)發(fā)展的喀斯特石漠化生態(tài)深度游、“水高原”生態(tài)旅游品牌,都可由此全面帶動貴州旅游發(fā)展,以世界級的旅游品牌號召力搶占這一獨(dú)特的資源品牌高地,由此促進(jìn)貴州民族旅游的優(yōu)化整合。
(3)民族旅游與地質(zhì)旅游的資源整合可彌補(bǔ)西南地區(qū)民俗文化旅游的諸多欠缺。如交通問題,地質(zhì)景點(diǎn)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對完善,兩者的結(jié)合可使民俗旅游景點(diǎn)的硬件優(yōu)勢得到補(bǔ)充。比如喀斯特景區(qū)萬峰林、頂效貴州龍博物館與布依村寨民俗游連成一體后,既節(jié)省了旅游時(shí)間、路程,又豐富了路線內(nèi)容。
(4)民俗旅游與地質(zhì)旅游的整合可提升民俗文化旅游的檔次和內(nèi)容。二者均明顯地表現(xiàn)出知識性、文化性的旅游特征,旅游資源的優(yōu)勢整合可使民族文化在文化內(nèi)容層面上提升至更高的科學(xué)性層次,在地質(zhì)旅游的自然科學(xué)元素中深入人文感性色彩,更可以體現(xiàn)出西南少數(shù)民族文化與人文景致的原生態(tài)特色,如黃果樹瀑布節(jié)就將民族歌舞表演和唱山祭水大典糅合起來,形成了人文資源與山水形勝融合的特色旅游。
2 民俗文化旅游與地質(zhì)旅游融合需注意到的問題
在將已成熟發(fā)展的民俗文化旅游與新興旅游形式――地質(zhì)旅游相融合的過程中,必須注意到地質(zhì)科普旅游與旅游地質(zhì)是兩個不完全相同的概念,莊壽強(qiáng)等研究者指出,“凡是有石頭的地方都可能開展不同形式和內(nèi)容的地質(zhì)旅游”。而目前我國現(xiàn)有的地質(zhì)公園建設(shè)的主流思路是旅游地質(zhì)而非地質(zhì)旅游,如 “寒武系―震旦系地層界線”、 “三葉蟲化石點(diǎn)”等類似景點(diǎn)在本質(zhì)上仍歸屬于地質(zhì)范疇。在將地質(zhì)旅游景點(diǎn)溝通串聯(lián)起來時(shí),應(yīng)當(dāng)拓寬地質(zhì)旅游思路,組合為不同的地質(zhì)旅游類型,如探奇型連貫式地質(zhì)旅游、引喻型插入式地質(zhì)旅游等。因此,啟動地質(zhì)旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵在于思想創(chuàng)新、理論創(chuàng)新。
3 民俗文化旅游與地質(zhì)旅游融合的對策建議
地質(zhì)旅游凸顯的不僅是科學(xué)性,更要求的是旅游性、文化性。民俗文化旅游與地質(zhì)旅游融合的發(fā)展應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出以新帶舊、以新促舊的旅游資源發(fā)展思路,以地質(zhì)文化為特色,整合民族旅游資源,樹立旅游品牌,進(jìn)而全盤帶動地區(qū)旅游資源整合,走特色化發(fā)展道路。
3.1 開展旅游理論與規(guī)劃研究,探討旅游資源整合的契合點(diǎn)
地質(zhì)旅游是一種新興的旅游方式,其開發(fā)建設(shè)仍處于零啟動狀態(tài),無成熟模式或案例用于借鑒。開發(fā)地質(zhì)旅游首要的問題在于發(fā)展資源開發(fā)、地質(zhì)公園建設(shè)等基礎(chǔ)理論研究,對學(xué)科交叉部分如民族、地質(zhì)等加以深入探討,現(xiàn)階段亟待處理的重點(diǎn)問題就是以地質(zhì)旅游開發(fā)為契機(jī),實(shí)現(xiàn)旅游資源的總體整合。其中,民族旅游與地質(zhì)旅游融合的方式,必須做到兼顧“主動”與“被動”,所謂“被動”整合,是指地質(zhì)旅游規(guī)劃建設(shè)必須避免走重新建設(shè)、重復(fù)建設(shè)的老路,要善于組合、利用現(xiàn)有的旅游資源及基礎(chǔ)設(shè)施,包含民俗文化游已建、在建項(xiàng)目資源在內(nèi),一次性規(guī)劃到位,突出地質(zhì)特色和地貌特點(diǎn)?！爸鲃印闭纤傅膭t是地質(zhì)旅游的發(fā)展應(yīng)當(dāng)主動整合民族旅游元素,豐富旅游線路資源,打造“七彩云南”“多彩貴州”旅游資源建設(shè)的新熱點(diǎn)。
3.2 合理規(guī)劃地質(zhì)公園建設(shè),為民族旅游資源發(fā)展預(yù)留空間
地質(zhì)公園建設(shè)是保護(hù)不可再生的地質(zhì)遺跡資源的重要途徑,對拓展旅游空間、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)地質(zhì)資源可持續(xù)利用均具有重要意義。從西南地區(qū)地質(zhì)公園建設(shè)來看,貴州省是我國國家級地質(zhì)公園最多的省份,有興義、綏陽雙河溶洞、織金洞、六盤水、烏蒙山等多達(dá)8處的國家地質(zhì)公園。在依照《中國國家地質(zhì)公園建設(shè)技術(shù)要求和工作指南》(2002)開發(fā)建設(shè)的過程中,作為民俗文化旅游資源融合的重要元素,地質(zhì)公園建設(shè)必須充分地考慮到公園建設(shè)與民族旅游資源發(fā)掘的深度、寬度問題。一方面西南地區(qū)豐富多彩的民族資源可為地質(zhì)旅游主要是地質(zhì)公園增添文化元素,民族旅游也可搭乘地質(zhì)公園世界級品牌建設(shè)的契機(jī)找尋到恰當(dāng)?shù)男麄?、推介平臺,這也是當(dāng)前地質(zhì)公園建設(shè)與地質(zhì)旅游發(fā)展中值得嘗試的一條可行道路。另一方面,正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,地質(zhì)旅游的觀賞性和娛樂性相比較來說,是較為有限的,融入民族文化元素,即是情理之中的問題,前文提及的貴州省國家地質(zhì)公園,其所在區(qū)域均分布有不同的少數(shù)民族,如興義的布依族,平塘的布依、毛南和苗族等；云南玉龍黎明―老君山國家地質(zhì)公園周邊有納西族等。
3.3 整合民俗文化與地質(zhì)旅游資源,打造精品線游路
精品旅游線路在區(qū)域旅游資源開發(fā)的“窗口”,對區(qū)域旅游資源開發(fā)具有重要的推動作用。規(guī)劃精品線路必須符合4項(xiàng)基本特征：代表區(qū)域旅游特色,線路集中,時(shí)間緊湊,觀賞性、娛樂性強(qiáng)。毋庸置疑,單純的民俗文化游或地質(zhì)旅游都無法適應(yīng)精品旅游線路的建設(shè)要求,統(tǒng)籌開發(fā)、資源整合,才能使地質(zhì)旅游與民族旅游形成產(chǎn)業(yè)龍頭的帶動作用。如云南麗江景區(qū)黃山――白沙鄉(xiāng)村民族文化旅游帶就將玉龍雪山、納西民俗文化、茶馬古道等品牌有機(jī)地糅合為一體；貴州的關(guān)嶺――興義的古生物化石考察路線,同時(shí)也可成為新的苗族、布依族文化旅游線路,經(jīng)貴黃高速公路將關(guān)嶺三疊紀(jì)海生爬行動物化石群、興義貴州龍化石群、花江大峽谷、貞豐雙乳峰、黃果樹瀑布等典型地質(zhì)景觀串聯(lián)起來,配合以沿線各少數(shù)民族的民俗文化資源,如興義布依族的八音坐唱、砍嘎、趕鬼場等,對當(dāng)前的旅游線路改造均具有一定的參考和借鑒價(jià)值?？偟膩碚f,民俗文化旅游與地質(zhì)旅游必須整合規(guī)劃才可能形成優(yōu)勢品牌,精品建設(shè)才能促進(jìn)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。
3.4 綜合開發(fā),充分發(fā)掘旅游資源的附加值
在民俗文化旅游與地質(zhì)旅游的結(jié)合中,地質(zhì)旅游相對來說,投入少、起點(diǎn)高,開發(fā)難度大。在以地質(zhì)旅游的品牌效應(yīng)重新帶動民俗旅游發(fā)展的過程中,二者應(yīng)當(dāng)互為補(bǔ)益,走綜合開發(fā)道路。其中的關(guān)鍵就在于旅游資源的配套開發(fā)建設(shè),形成強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)帶動力。譬如貴州地質(zhì)旅游可適量開發(fā)觀賞石資源、古生物化石模型等,周邊的苗族蠟染、刺繡或其他民族手工藝品開發(fā)也有待于進(jìn)一步形成規(guī)模。只有將旅游商品收入提升至旅游經(jīng)濟(jì)總量的40%以上,這才是正常、可持續(xù)的旅游資源開發(fā)模式。
4 結(jié) 論
綜上,民俗文化旅游資源與地質(zhì)旅游資源的整合是當(dāng)前深入挖掘旅游資源潛在效益的重要方法,是旅游二次創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選途徑。以新帶舊、以新促舊,對于各地民俗文化旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,具有重要的經(jīng)濟(jì)意義和社會意義。而在具體實(shí)踐中,仍需進(jìn)一步改進(jìn)與完善相應(yīng)的旅游資源整合方案,以期探索出更適應(yīng)地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)及旅游產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的道路。
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第9篇：各地不同的民俗文化范文
關(guān)鍵詞:文化信息網(wǎng) 資源共享
信息的收集與傳播是人們學(xué)習(xí)工作和文化生活中必不可少的因素。圖書館作為信息溝通的重要渠道之一，網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)的飛速發(fā)展使其工作模式與服務(wù)項(xiàng)目正在由傳統(tǒng)意義的借還服務(wù)向深層次的信息服務(wù)轉(zhuǎn)變，特別是地方文化信息網(wǎng)的建設(shè)，為人們了解文化、獲取信息提供了便捷的途徑。建設(shè)地方文化信息網(wǎng)是通過互聯(lián)網(wǎng)、衛(wèi)星網(wǎng)、鏡像、移動存儲、光盤等方式將數(shù)字化信息資源傳輸?shù)饺罕娚磉?，?shí)現(xiàn)優(yōu)秀文化信息資源在全國范圍內(nèi)的共建共享，滿足廣大人民群眾日益增長的文化需求，整體提高文化資源的利用率，這已成為當(dāng)前公共圖書館工作的一個重點(diǎn)。
1地方文化信息網(wǎng)建設(shè)的必要性和重要性
1. 1地方文化信息網(wǎng)建設(shè)的必要性
地方文化信息網(wǎng)的功能是利用信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，將所有的文化資源整合起來，為公眾提供切實(shí)的文化信息服務(wù)，從而豐富群眾文化生活，滿足群眾精神文化需求，同時(shí)達(dá)到對外宣傳和弘揚(yáng)本土文化的目的，營造良好的文化投資環(huán)境和建設(shè)環(huán)境，推動經(jīng)濟(jì)、社會、文化協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，建設(shè)好地方文化信息網(wǎng)是擺在各級黨政部門和文化事業(yè)單位面前的重要課題。
1.2地方文化信息網(wǎng)建設(shè)的重要性
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在公共圖書館普及以來，各省級圖書館不同程度地利用計(jì)算機(jī)技術(shù)和通信技術(shù)開展了地方文化信息網(wǎng)的建設(shè)，但通過網(wǎng)絡(luò)整合各種資源，使所有業(yè)務(wù)系統(tǒng)集成為一個體系相關(guān)、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)融會貫通的技術(shù)協(xié)同平臺還沒有出現(xiàn)。隨著地方文化信息網(wǎng)的建設(shè)，必然會出現(xiàn)技術(shù)應(yīng)用與數(shù)據(jù)資源的重復(fù)和交叉。因此，地方文化信息網(wǎng)建設(shè)要充分利用各省的人文資源優(yōu)勢、文化品牌優(yōu)勢，通過文化標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一和文化資源的整合，促進(jìn)本地文化在互聯(lián)網(wǎng)上的傳播;通過搭建網(wǎng)絡(luò)文化平臺，豐富網(wǎng)絡(luò)文化信息量，拓展對外文化交流渠道。
2地方文化信息網(wǎng)的目標(biāo)定位和信息資源內(nèi)容
2. 1地方文化信息網(wǎng)是政府網(wǎng)
作為政府網(wǎng)站，目的在于加快政府職能的轉(zhuǎn)變，擴(kuò)大對外交往的渠道，密切政府與人民群眾的聯(lián)系，提高政府工作效率。作為文化網(wǎng)站，旨在將文化和科技結(jié)合起來，借助因特網(wǎng)這種高科技手段宣傳本土文化，傳遞文化娛樂信息，將文化作為資產(chǎn)來盤活，形成自己的網(wǎng)絡(luò)文化產(chǎn)業(yè)。因此，地方文化信息網(wǎng)建設(shè)也不僅局限于政府機(jī)關(guān)的工作內(nèi)容和簡單的信息，而應(yīng)將各種文化元素和文化服務(wù)內(nèi)容融人到網(wǎng)站中，努力建設(shè)內(nèi)容豐富、服務(wù)完善的本土文化網(wǎng)站，最終把這個網(wǎng)站建成海內(nèi)外人士了解本土文化和為群眾提供文化信息服務(wù)的窗口，為資源共享打好資源基礎(chǔ)。
2. 2地方文化信息網(wǎng)主打地方文化信息
隨著文化信息網(wǎng)站的逐步建設(shè)，各地都在對資源進(jìn)行數(shù)字化整合，在這個過程中不可避免地會出現(xiàn)對公共資源的重復(fù)建設(shè)問題，造成人力和物力資源浪費(fèi)。所以地方文化信息網(wǎng)在資源建設(shè)定位方面，應(yīng)該充分整合本地特色資源，開發(fā)地方民俗資源、旅游文化、舞臺藝術(shù)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等資源，以不同的形式進(jìn)行數(shù)字化加工，這樣各地方文化信息網(wǎng)才能豐富多彩，各具特色，這樣的文化信息網(wǎng)才能吸引讀者，增加點(diǎn)擊率。
2. 2. 1開發(fā)地方民俗資源現(xiàn)今地方民族民俗文化已成為地方民族經(jīng)濟(jì)和社會文明發(fā)展的又一亮點(diǎn)，成為地方民族旅游文化的又一重要特征，成為地方民族教育的重要內(nèi)涵和地方文獻(xiàn)工作的重要組成部分，成為地方各類圖書館文獻(xiàn)信息資源建設(shè)的重要內(nèi)容。地方民族民俗文化信息資源的聲像化采集與利用，是地方民族民俗文化信息資源建設(shè)發(fā)展的必然趨勢，是地方民族民俗文化保護(hù)與傳承的重要方式，對于地方民族文化信息產(chǎn)品的開發(fā)，地方民族文化宣傳有著潛在的、不可替代的重要價(jià)值，對于地方民族文化教育、民族學(xué)科資源建設(shè)、民族的對外文化交流，以及圖書館特色文獻(xiàn)資源的建設(shè)，都有著重要的作用，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)地方民族民俗文化信息資源的多樣化、電子化、網(wǎng)絡(luò)化、共享化的重要方略。
由于地方民俗內(nèi)容豐富多彩，諸如民族的衣著打扮習(xí)俗，居住、飲食習(xí)俗，生產(chǎn)、旅行習(xí)俗，買賣交易習(xí)俗，婚姻、喪葬習(xí)俗，姓名、稱謂習(xí)俗，人際交往習(xí)俗，歲時(shí)、節(jié)日習(xí)俗，信仰、迷信習(xí)俗，禮儀、禁忌習(xí)俗，游藝、娛樂習(xí)俗，結(jié)盟、議事習(xí)俗，財(cái)產(chǎn)分配與繼承習(xí)俗等等。所以數(shù)字化方式可采用多種技術(shù)手段，如錄音、攝像、掃描、拍照等。
2. 2. 2開發(fā)本地旅游文化資源挖掘地方文獻(xiàn)，發(fā)揮旅游信息中心作用，是人們認(rèn)識各地區(qū)的重要工具。其內(nèi)容涵蓋社會政治、經(jīng)濟(jì)、文化等諸多領(lǐng)域，它記載著本地區(qū)大量的自然、社會和人文等文獻(xiàn)資料，如本地秀麗風(fēng)光、歷史上本地有重大影響的人物，歷史遺跡以及具有地方特色的風(fēng)味產(chǎn)品等。圖書館可根據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)的需要開發(fā)館藏資源，按照不同的主題對文獻(xiàn)進(jìn)行歸納整理，形成與之相配套的旅游信息二次文獻(xiàn)，建設(shè)旅游特色數(shù)據(jù)庫。通過富有地方特色的專題數(shù)據(jù)庫，使本地文化更全面地予以展示，讓更多的讀者了解本地。
在網(wǎng)頁制作方式上也可根據(jù)實(shí)際情況采用圖片、音視頻等相結(jié)合的方式，使頁面形式更加豐富多彩。
2. 2. 3本地舞臺藝術(shù)的數(shù)字化本地舞臺藝術(shù)包括地方戲曲、民歌、戲劇、舞蹈、曲藝等多種形式的民間群眾文化藝術(shù)，是本地區(qū)的特色藝術(shù)。比如山西的道情、羅羅腔、碗碗腔;福建的閩戲、高甲戲、莆仙戲、歌仔紅戲;湖南的花鼓戲、荊河戲、辰河戲等等。這些地方戲曲只有依照地域劃分，進(jìn)行本地化的數(shù)字化加工，才能全面具體的展現(xiàn)給廣大群眾，并且對這些珍貴的民間藝術(shù)加以保護(hù)，得以長期流傳。
