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食品安全科普工作計(jì)劃精選(九篇)

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食品安全科普工作計(jì)劃

第1篇:食品安全科普工作計(jì)劃范文

按照市人大常委會(huì)工作計(jì)劃安排,9月下旬,市人大常委會(huì)副主任王素芳帶領(lǐng)執(zhí)法檢查組,對(duì)我市貫徹實(shí)施食品安全法情況進(jìn)行了執(zhí)法檢查,著重檢查了城區(qū)餐飲業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)單位、集體食堂的衛(wèi)生狀況,以及有關(guān)部門依法履行食品安全監(jiān)督管理職能的情況。期間聽(tīng)取了市衛(wèi)生局、藥監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、商務(wù)局、農(nóng)安辦和部分被檢查單位的情況匯報(bào),現(xiàn)場(chǎng)察看了部分食品加工生產(chǎn)和餐飲單位,召開(kāi)了由部分人大代表、職能部門分管負(fù)責(zé)人參加的座談會(huì)?,F(xiàn)將有關(guān)檢查情況匯報(bào)如下:

一、主要工作

食品安全法頒布實(shí)施以來(lái),市政府及有關(guān)部門不斷創(chuàng)新工作機(jī)制、加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,積極開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,取得了明顯效果。去年我市被評(píng)為“市食品安全示范市”;由我市參與起草的《初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化管理體系要求》,經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn),已于9月1日正式頒布實(shí)施。目前我市已認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品企業(yè)14家;規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)化種植基地15萬(wàn)畝;規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范園區(qū)23處;標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地805處,其中有14家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)農(nóng)業(yè)部畜產(chǎn)品無(wú)產(chǎn)地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證;食品生產(chǎn)加工企業(yè)118家,其中獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)61家;食品經(jīng)營(yíng)戶1299戶,其中大型食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品超市78戶;餐飲服務(wù)單位1240家,其中大中型餐飲單位211家。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),廣泛宣傳教育。為促進(jìn)食品安全法的順利實(shí)施,市政府成立了由分管副市長(zhǎng)任主任、相關(guān)職能部門為成員的市食品安全委員會(huì),負(fù)責(zé)全市食品安全工作的組織協(xié)調(diào)和檢查指導(dǎo)。組建了12處鎮(zhèn)(街道)和大汶河旅游開(kāi)發(fā)區(qū)食品藥品安全監(jiān)督站,食品安全助理員已全部到位,為基層食品安全工作提供了組織保證。市政府與各鎮(zhèn)和有關(guān)部門層層簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》,實(shí)行食品安全責(zé)任目標(biāo)考核,形成了責(zé)任分工明確,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)的良好格局。

為更好地宣傳食品安全知識(shí),5月下旬,我市開(kāi)展了以“關(guān)注食品安全、共建和諧”為主題的食品安全法宣傳周活動(dòng)。以創(chuàng)建食品安全知識(shí)專欄、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳單、張貼海報(bào)、舉辦食品安全科普知識(shí)講座等方式,開(kāi)展“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)建筑工地、趕大集”等活動(dòng),全方位、多渠道、多角度地開(kāi)展宣傳活動(dòng),廣大群眾對(duì)《食品安全法》有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。充分利用廣播、電視、報(bào)紙等新聞媒體,及時(shí)報(bào)道食品安全工作中的先進(jìn)典型,曝光違法行為,食品安全法的宣傳教育深入到社會(huì)每個(gè)層面,形成了人人關(guān)心、關(guān)注食品安全的良好社會(huì)氛圍。

(二)加強(qiáng)日常監(jiān)督管理,保障飲食安全。為確保食品安全法的貫徹實(shí)施,各有關(guān)部門按照分工,嚴(yán)格環(huán)節(jié)監(jiān)管,群眾的飲食安全得到了較好保障。

一是嚴(yán)把種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。職能部門建立了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)進(jìn)入我市的農(nóng)藥、獸藥、飼料企業(yè)及其產(chǎn)品進(jìn)行登記備案,實(shí)施有條件的市場(chǎng)準(zhǔn)入,把監(jiān)管關(guān)口前移。認(rèn)真開(kāi)展“農(nóng)資集中整治行動(dòng)”、“農(nóng)藥市場(chǎng)監(jiān)管年”等專項(xiàng)行動(dòng),加大了對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管的力度和頻次。現(xiàn)已立案查處農(nóng)藥、化肥等案件69起,查封限用農(nóng)藥1970公斤,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥業(yè)戶2家,進(jìn)一步凈化了農(nóng)資市場(chǎng),加大對(duì)獸藥、飼料的監(jiān)管力度,定期對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,采取“抓末端、查中間、追源頭”的稽查方式,從源頭上加大對(duì)畜禽牧投入品的監(jiān)管。目前,已檢查養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)近3000家,共查獲不合格獸藥20個(gè)品種,查扣不合格飼料3000公斤。

二是規(guī)范食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)行為。職能部門對(duì)我市的107家企業(yè)一年進(jìn)行兩次常規(guī)檢查,重點(diǎn)對(duì)食品企業(yè)的食品安全管理制度建立、出廠檢驗(yàn)落實(shí)、食品標(biāo)簽規(guī)范、衛(wèi)生條件保持、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度實(shí)施情況進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督。對(duì)食品企業(yè)完善了“一戶多檔制、證明登記制、標(biāo)牌公示制和實(shí)名登記制”,嚴(yán)格審核把關(guān),建立完善食品安全追溯體系,流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管機(jī)制不斷加強(qiáng)。

三是嚴(yán)把餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。食品藥品監(jiān)管局積極推進(jìn)“餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建”工作,確立100家餐飲單位參與示范創(chuàng)建活動(dòng),實(shí)行以點(diǎn)帶面、整體推進(jìn)。進(jìn)一步規(guī)范餐飲單位食用油、肉類等的采購(gòu)行為,嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,清理整治餐飲業(yè)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為,餐飲經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

四是加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè),完善食品追溯制度。市級(jí)檢測(cè)中心、鎮(zhèn)街道監(jiān)測(cè)站、企業(yè)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中心作用日益顯現(xiàn)。今年以來(lái),已定性檢測(cè)蔬菜、水果樣品2200個(gè),定量檢測(cè)樣品73個(gè),檢測(cè)食品401個(gè)批次,1800余份樣品,生產(chǎn)生活用水198份,檢測(cè)合格率不斷提升。

(三)加大專項(xiàng)整治力度,提升食品安全水平。市食品安全委員會(huì)辦公室充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,各有關(guān)部門密切配合,積極開(kāi)展食品安全綜合整治。組織開(kāi)展了食品添加劑、塑化劑、食用油脂和一次性筷子、消毒餐飲具等專項(xiàng)整治行動(dòng);畜牧、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、工商、商務(wù)等部門強(qiáng)化對(duì)畜禽“瘦肉精”等違禁藥品的監(jiān)管;積極開(kāi)展海參類、“含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)”和酒類質(zhì)量安全專項(xiàng)整治;對(duì)農(nóng)村食品安全進(jìn)行了綜合整治,取得了階段性成果。

二、存在的主要問(wèn)題

一是食品安全法宣傳還不夠到位。食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的食品安全意識(shí)有的還較薄弱,市政府對(duì)食品安全科普宣傳的力度、深度還應(yīng)持續(xù)加強(qiáng)。一些食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位人員對(duì)食品安全基本要求和常識(shí)不夠了解,守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)淡薄;有的消費(fèi)者食品衛(wèi)生意識(shí)薄弱,對(duì)偽劣食物鑒別能力和自我保護(hù)能力不高。

二是食品安全監(jiān)管仍有難度。有的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶規(guī)模小、設(shè)備簡(jiǎn)陋,存在“多、小、散、亂”的問(wèn)題,對(duì)小攤點(diǎn)、小作坊食品安全的監(jiān)管相對(duì)薄弱,農(nóng)村食品安全監(jiān)管力量相對(duì)薄弱,存在安全隱患,不利于規(guī)?;?、集約化、科學(xué)化管理,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局需要進(jìn)一步調(diào)整。

三是食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)有待加強(qiáng)。雖然我市出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作走在了全省乃至全國(guó)的前列,但就整個(gè)食品安全工作來(lái)看,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)仍然有一定不足,食品安全的責(zé)任體系、檢測(cè)體系、預(yù)警體系、監(jiān)管體系、防控體系建設(shè)還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。有的部門和單位有了一些先進(jìn)的儀器檢測(cè)設(shè)備,但是由于受人員、經(jīng)費(fèi)的限制,有些儀器設(shè)備利用率不高,導(dǎo)致檢測(cè)工作無(wú)法完全到位。

三、幾點(diǎn)建議

(一)加大宣傳力度,增強(qiáng)全社會(huì)的法律意識(shí)。市政府及有關(guān)部門要把食品安全作為事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、群眾生命安全的一項(xiàng)重要工作,充分利用新聞媒體和各種有效形式,大力宣傳食品安全工作的重要意義,宣傳普及食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí),提高全社會(huì)食品安全的責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)。要教育各有關(guān)部門和執(zhí)法人員,依法履行職責(zé),積極發(fā)揮監(jiān)管職能,以扎實(shí)有效的工作提高全市食品安全水平。教育引導(dǎo)食品生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)一步增強(qiáng)他們的食品安全法律意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感,切實(shí)做到依法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。引導(dǎo)廣大消費(fèi)者形成良好的飲食習(xí)慣,提高他們的食品安全意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)和依法維權(quán)能力。發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,及時(shí)食品安全信息,大力宣傳食品安全方面的典型事例,保證公眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán),營(yíng)造人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。

第2篇:食品安全科普工作計(jì)劃范文

主要工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:

一、積極開(kāi)展窗口建設(shè),暢通各類市場(chǎng)主體準(zhǔn)入通道。

二、積極營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,進(jìn)一步完善無(wú)照經(jīng)營(yíng)綜合治理機(jī)制。共辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照465戶,變更170戶,注銷223戶;辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證(包括小餐飲許可證和小食品許可證)共 254戶;辦理大餐飲許可證30戶;辦理小作坊許可證9戶;辦理健康證621 份。

三、為確保2018年元旦、春節(jié)期間人民群眾食品安全,讓人民群眾過(guò)上一個(gè)安全、祥和的節(jié)日,根據(jù)我局相關(guān)通知精神,我所及時(shí)組織全所工作人員于2018年1月25日至2018年2月9日在全縣九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展了為期15天的食品藥品專項(xiàng)檢查。

此次檢查以糧、肉及肉制品、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、腌臘制品等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn),在此次檢查行動(dòng)中,共出動(dòng)執(zhí)法人員180余人次,執(zhí)法車輛30臺(tái)次,共檢查經(jīng)營(yíng)戶132戶(包括煙花爆竹11戶,酒類流通23戶);排除安全隱患238起;下達(dá)責(zé)令整改85戶;立案15起,共查扣物品1320公斤。

四、為了保障食品安全,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處不合格食品,我所配合縣局做好食品抽檢工作,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。

五、3月15日,我所配合縣局開(kāi)展了“3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”宣傳活動(dòng)?;顒?dòng)以“品質(zhì)消費(fèi)、美好生活”為主題,就廣大消費(fèi)者反映強(qiáng)烈、社會(huì)各界普遍關(guān)注的消費(fèi)領(lǐng)域民生問(wèn)題進(jìn)行解答,為營(yíng)造放心的消費(fèi)環(huán)境、保護(hù)和改善民生、促進(jìn)社會(huì)和諧、引導(dǎo)社會(huì)進(jìn)步發(fā)揮了積極作用。

六、4月24日,我所配合縣局開(kāi)展了《山西省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》)宣傳活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),本次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料5000余份,制作宣傳條幅三十多條,為《條例》的順利實(shí)施營(yíng)造了積極的氛圍,進(jìn)一步保障了老百姓的飲食安全。

七、為切實(shí)維護(hù)農(nóng)資市場(chǎng)秩序和廣大農(nóng)民合法權(quán)益,春季農(nóng)耕時(shí)節(jié)我所對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行整治,重點(diǎn)整治了風(fēng)險(xiǎn)隱患較多的地區(qū)和農(nóng)資批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)及銷售農(nóng)資商品的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)等,結(jié)合春耕使用肥料、種子、農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)具及其零配件點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。為農(nóng)民挽回直接經(jīng)濟(jì)損失1萬(wàn)多元。

八、根據(jù)呂梁市食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)的關(guān)于《呂梁市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》的文件要求,及市食藥監(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)督導(dǎo)組和縣局領(lǐng)導(dǎo)6月14日會(huì)議精神,我所于6月15日 至6月30日,對(duì)靈泉鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)相關(guān)的“四品一械”進(jìn)行了隱患排查。我所共管轄三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四品一械”經(jīng)營(yíng)戶734戶,其中食品102戶,藥品32戶,醫(yī)療器械16戶,保健食品化妝品21戶,食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤點(diǎn)共計(jì)563戶。截止27日,我所共出動(dòng)檢查人員96人次,排查總數(shù)684戶,其中立案7起。

九、食品安全是金,百姓健康是福。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的健康與安全,是群眾普遍關(guān)心的大事。7月24日,我所執(zhí)法人員配合縣局聯(lián)合縣食品安全委員會(huì)組織全縣食品安全委員會(huì)成員單位在晉西影院臨街廣場(chǎng)開(kāi)展以“尚德守法,食品安全會(huì)讓生活更美好”為主題的宣傳活動(dòng)。

十、積極查處違法行為,切實(shí)加大執(zhí)法辦案力度。截至目前,立案查處各類違法案件40起,總共罰款27550元(其中食品案件3起,罰款金額6000元;小攤販13起,罰款金額5400元;餐飲案3起,罰款金額4000元;小作坊案1起,罰款金額500元;小經(jīng)營(yíng)店8起,罰款金額2400元;藥品案12起,罰款金額9250元)。在辦案中,嚴(yán)格執(zhí)行市局執(zhí)法辦案相關(guān)規(guī)定,在案件調(diào)查終結(jié)報(bào)告、案件合議、行政處罰決定審批表中體現(xiàn)適用裁量情況,制定相對(duì)一致、相對(duì)適當(dāng)?shù)男姓幜P,啟用說(shuō)理式文書(shū)。

十一、開(kāi)展宣傳,普及食品安全知識(shí)。在開(kāi)展食品藥品安全專項(xiàng)檢查的同時(shí),采取向群眾講解假冒偽劣食品的危害及辨別知識(shí)、接受咨詢和投訴、散發(fā)資料、出動(dòng)宣傳車、開(kāi)展從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)等方式,開(kāi)展了食品安全知識(shí)宣傳。

十二、在中考、高考期間,我所配合我局相關(guān)股室對(duì)石樓中學(xué)考點(diǎn)學(xué)校食堂及校園周邊的食品安全開(kāi)展專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、餐飲店的餐飲食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購(gòu)、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒等是否符合規(guī)范要求,校園周邊食雜店是否持證持照經(jīng)營(yíng),是否銷售過(guò)期、假冒食品,通過(guò)檢查營(yíng)造了良好的中考、高考環(huán)境。

十三、為指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,落實(shí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件要求,履行食品安全主體責(zé)任,提升食品安全管理能力,保證餐飲食品安全,我所配合縣局于8月1日在石樓迎賓館舉行了關(guān)于《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的培訓(xùn),這次食品經(jīng)營(yíng)戶食品安全知識(shí)培訓(xùn)涉及到我所轄范內(nèi)的 212戶經(jīng)營(yíng)者,通過(guò)這次培訓(xùn),提高了我縣食品經(jīng)營(yíng)戶的餐飲服務(wù)食品安全操作的規(guī)范。

十四、七月中旬至八月,我所開(kāi)展了為期半個(gè)月的診所專項(xiàng)檢查行動(dòng)。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員90人次,車輛45臺(tái)次,檢查診所14家,執(zhí)法人員從藥品購(gòu)進(jìn)渠道、進(jìn)貨票據(jù)、儲(chǔ)存、有無(wú)使用假劣藥品和醫(yī)療器械開(kāi)展重點(diǎn)檢查。此次檢查過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)存在進(jìn)貨票據(jù)不規(guī)范、中藥飲片標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定、銷售過(guò)期藥品等問(wèn)題。執(zhí)法人員下達(dá)了責(zé)令改正,要求對(duì)上述問(wèn)題立即進(jìn)行整改。通過(guò)此次專項(xiàng)檢查,規(guī)范了藥品的進(jìn)貨渠道,提高了診所從業(yè)人員的藥品安全意識(shí),保障了轄區(qū)內(nèi)群眾的用藥就診安全。

十五、為進(jìn)一步規(guī)范疫苗的購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、收貨驗(yàn)收、不合格品處置等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保疫苗質(zhì)量安全,7月19日-7月27日,我所執(zhí)法人員在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心),各村委衛(wèi)生室開(kāi)展疫苗專項(xiàng)監(jiān)督檢查。此次檢查主要針對(duì)“長(zhǎng)春長(zhǎng)生生物科技有限責(zé)任公司違規(guī)生產(chǎn)狂犬疫苗、百白破疫苗和武漢生物制品研究所有限責(zé)任公司涉事百白破疫苗”事件,對(duì)各接種單位使用的疫苗進(jìn)行嚴(yán)格核查。檢查中,檢查人員主要查看了疫苗購(gòu)進(jìn)渠道是否合法,票、賬、貨是否相符,是否建立真實(shí)完整的疫苗購(gòu)進(jìn)、供應(yīng)、分發(fā)接收記錄,是否對(duì)疫苗冷藏設(shè)施、設(shè)備和冷藏運(yùn)輸工具進(jìn)行定期檢查、維護(hù)和更新等問(wèn)題。要求各醫(yī)療單位要以最負(fù)責(zé)的態(tài)度、最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管,全力做好疫苗的管理和使用工作,確保疫苗安全有效。

十六、根據(jù)山西省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全百日集中整治的通知》(晉食藥監(jiān)辦餐〔2018〕231號(hào))文件和呂梁市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品專項(xiàng)整治的通知》文件及縣局的相關(guān)要求,我所于2018年10月15日開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品專項(xiàng)整治活動(dòng),對(duì)靈泉所轄區(qū)內(nèi)的所有網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行了專項(xiàng)整治。

1、對(duì)“美團(tuán)”網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談,要求組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,全面落實(shí)主體責(zé)任,對(duì)不符合要求的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者全部作下線處理。要求“美團(tuán)”網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)送餐人員全部進(jìn)行食品安全崗前培訓(xùn),憑有效健康體檢表給予辦理了健康證。

2、對(duì)石樓縣區(qū)域內(nèi)“美團(tuán)”網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)上的“波瑞德”、“霍家功夫小廚”和“娘家魚(yú)火鍋”等8家入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行了全面整頓,確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店并依法取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證,現(xiàn)該8家入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者已全部取得“兩證”,正式上線運(yùn)營(yíng)。

十七、為進(jìn)一步加大非洲豬瘟疫情防控,堅(jiān)決杜絕我所各片區(qū)肉類食品加工銷售和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題豬肉的情況,根據(jù)縣局安排,結(jié)合我所實(shí)際,將此次非洲豬瘟疫情防控責(zé)任明確,讓所有執(zhí)法人員充分認(rèn)清當(dāng)前非洲豬瘟疫情防控工作的重要性、緊迫性,全面檢查企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)情況,特別做好豬肉“兩證三章”的檢查,及時(shí)掌握片區(qū)內(nèi)豬肉市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況,督促餐飲經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真做好餐廚廢棄物處置工作,逐日填寫處置記錄。

十八、根據(jù)縣局《關(guān)于2018年度行政執(zhí)法監(jiān)督檢查工作實(shí)施方案》的通知(石市監(jiān)發(fā)【2018】96號(hào))要求,結(jié)合我所的實(shí)際情況,我所強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),加強(qiáng)部署安排,認(rèn)真開(kāi)展了執(zhí)法監(jiān)督檢查工作的自查自評(píng)工作。具體從行政執(zhí)法人員持證上崗和資格管理情況、遵守行政執(zhí)法程序情況、行政執(zhí)法裁量制度落實(shí)情況、制度建立執(zhí)行情況,對(duì)于此次行政執(zhí)法監(jiān)督檢查工作,我所認(rèn)真開(kāi)展了自查,從中也加強(qiáng)了責(zé)任意識(shí)和監(jiān)管意識(shí),有利于進(jìn)一步強(qiáng)化轄區(qū)內(nèi)的食品藥品市場(chǎng)監(jiān)管。

十九、為進(jìn)一步做好藥品安全科普宣傳工作,提高社會(huì)公眾安全用藥和自我保護(hù)能力,11月16日,我所執(zhí)法人員配合縣局聯(lián)合縣城各大藥店,在晉西影院臨街廣場(chǎng)開(kāi)展2018年“安全用藥  共享健康”主題宣傳活動(dòng)。本次宣傳活動(dòng)共設(shè)置安全用藥展板2塊,宣傳橫幅1幅,發(fā)放安全用藥宣傳資料2000余,接受藥品安全知識(shí)咨詢200余人次。

二十、根據(jù)《呂梁市教育局關(guān)于開(kāi)展全市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治的通知》,為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂食品安全工作,有效預(yù)防和防控食品安全事故的發(fā)生,根據(jù)我局的要求,我所于11月中旬至12月對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)整治。此次專項(xiàng)整治共檢查了石樓縣羅村中學(xué)、石樓縣龍交中心學(xué)校、石樓縣馬村明德學(xué)校、石樓中學(xué)、石樓縣職業(yè)中學(xué)、石樓縣王府明星幼兒園、石樓縣艾米城堡幼兒園、石樓縣陽(yáng)光寶貝幼兒園等,對(duì)有問(wèn)題的學(xué)校食堂提出了整改意見(jiàn),對(duì)不符合規(guī)定,不具備用餐條件的,責(zé)令其停止經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂,將師生身體健康可能受損的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

雖然2018年,根據(jù)縣局安排,我所做了不少的工作,保障了轄區(qū)內(nèi)人民群眾的飲食用藥安全,但仍存在以下幾方面的問(wèn)題:一是我轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶數(shù)量眾多,并且流動(dòng)性大,無(wú)照經(jīng)營(yíng)始終存在;二是我轄區(qū)個(gè)別食品加工小作坊設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,生產(chǎn)加工條件簡(jiǎn)單,食品質(zhì)量難以保證;三是人民群眾對(duì)食品安全知識(shí)還比較缺乏,識(shí)假辨假能力和維權(quán)意識(shí)不強(qiáng),對(duì)保障食品安全帶來(lái)難度。

2019年,為能夠圓滿完成上級(jí)交辦的工作任務(wù),切實(shí)保障全縣市場(chǎng)的安全,維護(hù)人民的權(quán)益,我所結(jié)合部門實(shí)際,特制定如下工作計(jì)劃: