旅游文化的特點(diǎn)精選(九篇)

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第1篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

隨著人們的生活水平的提高，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在不斷地前進(jìn)，旅游文化的傳播也在不斷地摸索，旅游文化的傳播有利于我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，本文對旅游文化傳播形成深刻的認(rèn)識，并分析傳播戰(zhàn)略，通過旅游文化的傳播，實(shí)施準(zhǔn)確的科學(xué)定位，制定傳播戰(zhàn)略，推廣品牌化傳播。

關(guān)鍵詞：

旅游；文化；傳播；戰(zhàn)略

隨著經(jīng)濟(jì)社會的高速發(fā)展，對文化的重視程度不斷地加深，外出旅游的人數(shù)也在不斷地增加。在旅游迅速發(fā)展的大環(huán)境之下，通過旅游文化的傳播促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制定相關(guān)的旅游文化傳播戰(zhàn)略，對于旅游文化的傳播起到不可磨滅的作用，能有效地促進(jìn)我國旅游產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展。

一、旅游文化傳播認(rèn)識

1．傳播內(nèi)涵。

旅游是人們?yōu)榱双@得放松和精神上的愉悅而采取的休閑方式，是一種文化的互動性的傳播，是文化的交流，因而，旅游文化傳播的內(nèi)涵就是人們尋求精神上的愉悅和輕松。旅游文化的傳播內(nèi)涵是通過主體對象和旅游媒體之間的信息傳播，形成旅游信息的傳播鏈，實(shí)現(xiàn)多方面的信息的交流，旅游文化傳播的內(nèi)涵主要是體現(xiàn)在旅游信息、經(jīng)歷的傳播，通過人與人之間的交流、傳播媒介等形式，形成文化的傳播，不同地域的人形成互動，實(shí)現(xiàn)旅游文化的跨國際傳播，更好地形成文化的交融，促進(jìn)文化與文化之間的傳播。

2．傳播方式。

在旅游文化的傳播中主要是旅游信息的傳播，是文化擴(kuò)散的重要方式，不同地區(qū)的旅游信息有所差異，也形成了旅游信息的特殊性，在信息的傳播中要采用科學(xué)的方式，準(zhǔn)確地表達(dá)出某種完整意義的傳播方式，主要是通過旅游活動進(jìn)行傳播，通過主動提供或者傳播旅游服務(wù)信息，從而達(dá)到吸引顧客、發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的目的。旅游本身就是一種文化的活動，人們?yōu)榱司裆系南硎芎妥晕业呢S富，進(jìn)行旅游活動，在這個過程中就成功地傳播著信息，通過人與人之間的交流傳播信息，并獲得更多的文化信息，不斷地完善自身的信息知識，通常在旅游傳播中都是帶有強(qiáng)烈的文化色彩。

3．傳播媒介。

旅游文化傳播的媒介包括傳統(tǒng)媒介、網(wǎng)絡(luò)和新媒體兩種，傳統(tǒng)媒介的旅游文化的傳播主要是通過電視、廣播、報紙等傳統(tǒng)的媒介獲得旅游文化的信息，但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，傳統(tǒng)媒介傳播的旅游文化信息逐漸不再流行，由于傳統(tǒng)媒介傳播的被動，人們不再滿足與被動地接受文化信息。新媒體媒介的傳播彌補(bǔ)了這一缺陷，新媒體能帶來更好的旅游文化傳播體驗(yàn)，通過互聯(lián)網(wǎng)傳播更好地接受旅游文化信息傳播的內(nèi)容，顛覆了傳統(tǒng)旅游文化傳播的模式。受眾也成為了旅游文化信息的傳播者，能進(jìn)行多對多的傳播形式，全方位地傳播旅游文化。

二、旅游文化傳播戰(zhàn)略

1．傳播全面信息，選擇多樣化的傳統(tǒng)媒介。

旅游文化的傳播就是信息之間的傳遞，要促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，則要全面化地傳播旅游文化的信息，采用多渠道的形式信息。傳統(tǒng)媒體中的電視媒體是最直接方便的深入家庭的信息傳播工具，其傳播的范圍廣泛，信息的傳播全面，到達(dá)率高，是重要的信息的渠道。報紙的傳播具有較高的可信度，有著固定的讀者，信息量大，讀者選擇的余地也較大，具有較高的可信度。廣播電視的傳播具有傳播迅速及時等特點(diǎn)，傳播手段多樣化，口頭傳播信息的形式能很好的引起受眾的情感共鳴，傳播喜怒哀樂的情緒，傳播有效的信息。

2．采取新媒體媒介，實(shí)施全球戰(zhàn)略傳播。

新媒體相較于傳統(tǒng)媒體有著很多的優(yōu)勢，其傳播速度快、覆蓋范圍廣，還能形成互動?；谛聲r代的旅游文化的傳播就是要做到及時有效，而且形成圖文并茂的形式，新媒體的傳播能讓人從視聽多方面地感受，從而形成全面化地感受，進(jìn)行全方位的文化信息資源的宣傳，形成全面性地整合傳播的形式，形成更加廣泛的影響力。我國的不同地區(qū)的旅游都有著不同的特點(diǎn)，旅游文化的傳播要根據(jù)旅游形象特點(diǎn)進(jìn)行綜合性地考慮，設(shè)施全球化的戰(zhàn)略，向全世界的人民展現(xiàn)出我國的旅游文化的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全球一體化，從而取得較大的經(jīng)濟(jì)效益。

3．精準(zhǔn)定向的品牌化傳播。

旅游文化的傳播和推廣就是為了促進(jìn)我國的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成旅游的價值，在旅游文化信息的傳播過程中要進(jìn)行精準(zhǔn)的品牌化定位，不同的地區(qū)形成獨(dú)具特色的品牌文化，設(shè)計有特色的旅游項目和活動，從而形成鮮明的特點(diǎn)。品牌化的傳播則要設(shè)計具有代表性的旅游形象標(biāo)志，在人流聚集地和重大的活動場所進(jìn)行定向宣傳，加大旅游品牌化的宣傳力度，加強(qiáng)服務(wù)的質(zhì)量。品牌化旅游文化的宣傳戰(zhàn)略需要形成全面的品牌體系，塑造品牌形象和旅游景區(qū)的品牌特色，才能吸引現(xiàn)代游客的目光，形成旅游消費(fèi)的熱點(diǎn)，從而達(dá)到宣傳旅游文化的目的，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

三、結(jié)語

旅游文化的傳播是一個復(fù)雜的領(lǐng)域，需要綜合考慮旅游傳播學(xué)的理論，從旅游傳播的內(nèi)涵和方式等方面廣泛地傳播旅游文化，形成獨(dú)特感受的傳播行為，則能形成特殊的個性和特征，宣傳我國旅游文化的特征，使我國的旅游文化走向國際化，提高旅游文化的整合和創(chuàng)新能力，不斷提高旅游文化的價值。

作者：劉典 單位：海南熱帶海洋學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

第2篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

我國歷史文化悠久，自然景觀齊全，文物古跡豐富，形成了具有深厚積淀的旅游文化資源。因此，在迅猛發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)時代，旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也要順應(yīng)時代潮流，跟隨網(wǎng)絡(luò)發(fā)展趨勢開辟全新的網(wǎng)絡(luò)傳播渠道，有效地傳播我國的旅游文化產(chǎn)業(yè)。

一、旅游文化產(chǎn)業(yè)在網(wǎng)絡(luò)傳播方面存在的問題

1.旅游文化產(chǎn)業(yè)的傳播手段單一，較少使用網(wǎng)絡(luò)傳播

目前，我國的旅游文化產(chǎn)業(yè)傳播手段比較單一，多采用單向傳播模式，沒有有效的對外傳播渠道，并且依靠報紙、電視等傳統(tǒng)媒體作為主要的傳播手段，而新興的具有雙向傳播功能的網(wǎng)絡(luò)傳播方式應(yīng)用卻十分有限。由于單向傳播手段覆蓋范圍窄且影響力較小，根本無法有效地推動旅游文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，在現(xiàn)代信息技術(shù)高度發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)時代，為了促使旅游文化產(chǎn)業(yè)擁有較大較好的發(fā)展，各地旅游部門應(yīng)充分利用新技術(shù)、新手段、新的傳播媒體進(jìn)行旅游文化的宣傳和推廣活動，來帶動當(dāng)?shù)芈糜挝幕a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2.旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)傳播內(nèi)容同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏個性特征

通過對現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)傳播資料進(jìn)行分析研究，發(fā)現(xiàn)我國各地旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)傳播內(nèi)容和信息表達(dá)十分類似，無法突出全國各地旅游文化的特色，網(wǎng)絡(luò)傳播同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴(yán)重。旅游文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)傳播內(nèi)容同質(zhì)化主要體現(xiàn)在以下幾個方面：旅游文化的宣傳內(nèi)容和產(chǎn)品推廣具有相似性；旅游文化傳播網(wǎng)站和旅游咨詢內(nèi)容無法與地區(qū)文化產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，對當(dāng)?shù)赜形幕a(chǎn)品的推廣作用及其有限；由于網(wǎng)站建設(shè)者缺乏對當(dāng)?shù)芈糜挝幕纳钊肓私?，認(rèn)識膚淺，導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)傳播所展示的內(nèi)容體現(xiàn)不出當(dāng)?shù)芈糜挝幕瘍r值內(nèi)涵。

3.旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)傳播體系缺失，營銷模式未實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)作

目前，通過百度、搜狗等網(wǎng)絡(luò)引擎進(jìn)行搜索，關(guān)于旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)站為數(shù)不少但是良莠不齊，尤其是比較獨(dú)立的小網(wǎng)站更是林林總總，彼此之間不相互借鑒相互參考亦無交集而言，旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)傳播體系尚未真正形成，處于缺失狀態(tài)。除此之外，我國旅游文化產(chǎn)業(yè)仍然在沿用傳統(tǒng)的營銷模式，未實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)作，比如數(shù)字營銷、互動營銷等先進(jìn)的現(xiàn)代化營銷理念尚未進(jìn)入到旅游文化產(chǎn)業(yè)的營銷模式運(yùn)作中去，構(gòu)建健全、創(chuàng)新、互動的網(wǎng)絡(luò)傳播體系和營銷模式便顯得迫在眉睫。

二、網(wǎng)絡(luò)傳播趨勢下旅游文化產(chǎn)業(yè)的傳播策略

1.充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)傳播優(yōu)勢，加強(qiáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)傳播研究

現(xiàn)代社會信息傳播技術(shù)發(fā)展迅速，網(wǎng)絡(luò)資源共享趨于常態(tài)化，旅游文化信息網(wǎng)絡(luò)傳播具有跨區(qū)域性、跨行業(yè)性、多向互動、傳播范圍廣等特點(diǎn)，可以在很大程度上對外推廣宣傳當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕?，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。因此，各地旅游企業(yè)必須仔細(xì)研究民眾的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理、旅游文化的偏好等等，深入挖掘網(wǎng)絡(luò)傳播的潛在能力，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)傳播優(yōu)勢，不斷深化旅游文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)傳播研究，爭取在降低經(jīng)濟(jì)成本的基礎(chǔ)上獲得最大的旅游產(chǎn)業(yè)效益，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜挝幕a(chǎn)業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展。

2.整合網(wǎng)絡(luò)信息資源，打造旅游文化產(chǎn)業(yè)的品牌網(wǎng)站

傳統(tǒng)媒體傳播內(nèi)容兼容性較差，傳播方式單一，傳播速度不夠快捷，傳播覆蓋范圍較小，作為新興媒體的網(wǎng)絡(luò)信息傳播手段與傳統(tǒng)媒介相比，具有十分明顯的優(yōu)勢。首先，網(wǎng)絡(luò)傳播的旅游文化內(nèi)容豐富多樣并且個性鮮明，帶有濃郁地方特色和地域風(fēng)情，易于吸引外地游客前來參觀旅游。其次，網(wǎng)絡(luò)傳播平臺的實(shí)效性可以適應(yīng)現(xiàn)代社會人們的生活節(jié)奏和旅游需求，通過對旅游文化信息資源的有效整合，來推動地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展升級。最后，網(wǎng)絡(luò)傳播方式的多樣性可以便于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的對外傳播，比如通過微博、論壇等手段以及某些大型網(wǎng)站的宣傳和推廣來拓寬旅游文化信息傳播的廣度。

3.強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)互動傳播，構(gòu)建旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷模式

在當(dāng)今的網(wǎng)絡(luò)化時代，旅游文化產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入到網(wǎng)絡(luò)營銷推廣的時代，需要對所有旅游文化資源進(jìn)行科學(xué)的分類，根據(jù)不同的景觀特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)、地域特色等劃分為不同的旅游文化特色，以特色吸引消費(fèi)，以特色拉動營銷，構(gòu)建全新、互動的網(wǎng)絡(luò)營銷模式。另外，在實(shí)際網(wǎng)絡(luò)營銷過程中，還需要強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)互動傳播，比如，綜合運(yùn)用旅游網(wǎng)站、論壇、留言板、討論區(qū)等為旅游愛好者提供旅游文化資源的互動交流，以及開通微信、播客、博客等互動資訊平臺，及時有關(guān)旅游文化資源的熱點(diǎn)話題與活動信息，有效激發(fā)民眾對旅游的興趣，引導(dǎo)民眾參與旅游文化體驗(yàn)，真正感受到旅游文化的魅力。

三、結(jié)語

第3篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

（一）旅游文化教學(xué)受傳統(tǒng)專業(yè)淵源影響較大

由于旅游管理專業(yè)涉及到眾多學(xué)科，我國高校旅游管理專業(yè)的設(shè)置基本上都起源于地理、歷史、管理或者經(jīng)濟(jì)等專業(yè)。因此，旅游文化教學(xué)不可避免地受到傳統(tǒng)專業(yè)的影響。如地理科學(xué)專業(yè)下設(shè)旅游管理專業(yè)的旅游文化學(xué)課程，更多地注重自然地理和人文地理相關(guān)內(nèi)容的講授，對旅游文化的空間分布和演變過程具有獨(dú)到的見解；歷史專業(yè)下設(shè)旅游管理專業(yè)的旅游文化課程偏向中華文化史、民俗文化和考古文化等，對旅游文化的自然演進(jìn)規(guī)律和時空演變等問題關(guān)注較少；經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)下旅游管理專業(yè)的旅游文化學(xué)教學(xué)過程中，旅游文化產(chǎn)業(yè)的形成機(jī)理、管理模式和運(yùn)行機(jī)制可能融入其中，在旅游文化現(xiàn)象的地域分布、傳承意義等方面可能略顯不足。因此，由于旅游文化教學(xué)受到各自淵源學(xué)科的影響，教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)和教材選擇等方面存在很大差異，導(dǎo)致學(xué)生對旅游文化認(rèn)知偏差，社會適應(yīng)能力減弱，就業(yè)空間減少，直接影響了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的規(guī)格和質(zhì)量。

（二）旅游文化教學(xué)理念不明確

旅游文化學(xué)是一門綜合性很強(qiáng)的課程，課程內(nèi)容涉及面廣泛，包括歷史、建筑、宗教、藝術(shù)等。但由于內(nèi)容過于龐雜，教師在有限的課時限制下只能簡單地介紹各地山水人情、歷史古跡和民俗風(fēng)情，很少深入分析某種旅游文化現(xiàn)象的來龍去脈、空間演變規(guī)律等。一些泛泛而談的旅游文化知識，學(xué)生在初中、高中甚至大學(xué)其他課程中都已經(jīng)學(xué)過，嚴(yán)重影響了旅游文化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，也重挫了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這些現(xiàn)象的產(chǎn)生歸根到底還是旅游文化教學(xué)理念不明確，課程定位出現(xiàn)偏差，教學(xué)目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)。因此，教學(xué)過程中必須首先明確旅游文化課程設(shè)置與地方性專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)系，才能進(jìn)行課程教學(xué)改革與實(shí)踐。對于地方性高校而言，培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)學(xué)生主要是針對地方旅游市場需求，需要對地方旅游文化資源有深入的了解，注重培養(yǎng)學(xué)生的旅游文化服務(wù)實(shí)踐能力，可將課程定位為專業(yè)綜合課程，在理論基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)上，應(yīng)特別注重學(xué)生對地方性旅游文化資源的實(shí)踐能力。

（三）旅游文化教學(xué)內(nèi)容中地域文化缺失

目前有關(guān)旅游文化學(xué)的教材眾多，可選擇性較大，但都存在一個顯著性的問題，即旅游文化學(xué)教材無法融入地方性旅游文化。如旅游文化學(xué)中關(guān)于建筑、宗教和民俗的內(nèi)容，僅僅是介紹了我國典型的區(qū)域文化特征，很難全面覆蓋各地地域文化特色，當(dāng)?shù)刎S富的旅游文化資源沒有充分利用，也沒有引起足夠重視。南岳衡山是我國五岳之一，國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，在湖南省旅游發(fā)展中占有重要地位，其旅游文化資源種類較多，特色分明，有悠久的佛教文化、道教文化、廟會文化、壽文化和書院文化。但遺憾的是，由于我們對本土文化缺乏深入了解和足夠的重視，旅游文化學(xué)教學(xué)過程中，對地域性文化資源融入太少，課堂教學(xué)與學(xué)生就業(yè)市場需求脫節(jié)，與衡陽市旅游發(fā)展不相適應(yīng)，難以達(dá)到人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)。

二、地方旅游文化資源融入旅游文化學(xué)的意義

（一）拓展旅游文化教學(xué)的深度和廣度，提升學(xué)生的文化審美修養(yǎng)

旅游文化教學(xué)過程中融入地方性旅游文化資源，可促使教師深刻領(lǐng)悟本土旅游文化，拓展教師知識層面的深度和廣度。將地方性旅游文化資源轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，對于地方性高校而言，更容易讓學(xué)生接受，大大促進(jìn)了學(xué)生對本土旅游文化的自信心和自豪感，也會自覺對本土旅游文化進(jìn)行深度挖掘。比如在講授佛教文化時，除了一般介紹性講解以外，可以重點(diǎn)分析南岳本土佛教文化。南岳佛教文化歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，可以講解的內(nèi)容很多，如南岳是禪宗的發(fā)源地，可以分為五個支系，可以從文化傳播的視角分析南岳佛教文化流傳的空間路徑，也可以分析南岳寺廟的景觀特點(diǎn)和空間分布狀況等。通過對寺廟文化的學(xué)習(xí)研究，學(xué)生還可從寺廟的古樸美、色彩形態(tài)美、情操美、風(fēng)格美等美學(xué)活教材中領(lǐng)域其美學(xué)思想，提高文化審美修養(yǎng)。

（二）融入旅游文化教學(xué)內(nèi)容的地域性，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的隱形教育目標(biāo)

中國旅游文化資源分布廣泛，區(qū)域特征明顯，旅游文化只有根植于地方，才能彰顯特色。因此，旅游文化教學(xué)應(yīng)表現(xiàn)出高度的地域性。比如，人們常用“壽比南山”祝福老人高壽，這里的南山指的就是衡山，自古以來南岳就有主壽之山、中華壽岳的美譽(yù)。壽文化是南岳衡山旅游文化中極具地方性的文化，完全可以引入課程教學(xué)。南岳旅游文化的課程教學(xué)可以通過培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃的修訂，強(qiáng)化其核心地位。地方文化的顯性教育是了解和認(rèn)知地方旅游文化的特點(diǎn)和旅游價值，但旅游文化課程的隱性教育也不容忽視，通過地方文化的深層次理解，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的文化自豪感和自信心，使學(xué)生樹立健康的思想道德情操。

（三）利用旅游文化教學(xué)的社會實(shí)踐性，對接旅游市場的現(xiàn)實(shí)需求

長期以來，主流觀點(diǎn)一直認(rèn)為旅游文化學(xué)是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，實(shí)際上旅游文化學(xué)也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。旅游文化知識不應(yīng)該僅僅停留在書本上，很多旅游文化需要旅游從業(yè)者不斷傳播或者展示。對于地方性旅游人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)，我們應(yīng)注重學(xué)生在實(shí)際工作中的實(shí)踐能力，對接旅游市場需求。如導(dǎo)游方向的學(xué)生，對地方性旅游文化不僅要理解，更要深入分析緣由，開闊視野，拓寬知識面。如南岳衡山建筑文化就需要學(xué)生對歷朝歷代的建筑營造風(fēng)格、建筑隱喻、材料選取等等知識有全面了解。只有這樣，學(xué)生在講解南岳建筑文化時，才能得心應(yīng)手、信手捏來，旅游服務(wù)效果才好。

三、旅游文化學(xué)課程教學(xué)改革的建議

（一）教學(xué)大綱：瞄準(zhǔn)旅游市場現(xiàn)實(shí)需求

教學(xué)大綱是根據(jù)課程教學(xué)計劃要求編寫的教學(xué)指導(dǎo)文件，它以綱要的形式規(guī)定了課程的教學(xué)目的、任務(wù)，知識、技能的范圍，深度與體系結(jié)構(gòu)，也是評價教學(xué)效果的重要尺度和依據(jù)。旅游文化教學(xué)大綱應(yīng)順應(yīng)地方高校的本土化教育目標(biāo)，面向市場需求，有秩序地修改和制定教學(xué)大綱，設(shè)定符合市場需求的教學(xué)目標(biāo)。因此，擴(kuò)大和提升地方性旅游文化資源的教學(xué)深度和廣度就變得尤為重要，也是地方性高校旅游文化課程改革需要密切關(guān)注的焦點(diǎn)。就本校而言，旅游文化學(xué)教學(xué)大綱應(yīng)加大南岳旅游文化資源的滲透，首先將南岳旅游文化資源進(jìn)行分類，融入到旅游文化課程的各個章節(jié)，對每一個旅游文化主題進(jìn)行重難點(diǎn)分解，特別是要對南岳旅游文化資源進(jìn)行分級定位，對極具本土文化特色的旅游文化資源要深入分析，強(qiáng)化理解。

（二）教學(xué)內(nèi)容：根植南岳獨(dú)特地域文化

地方文化是旅游文化教學(xué)中的核心內(nèi)容之一，也是旅游者直接能夠感知的本土文化，因此，地域文化的展示成為吸引游客的主要手段之一。學(xué)生在旅游文化學(xué)習(xí)過程中，如能熟練地掌握本土旅游文化資源，并適時運(yùn)用到實(shí)際工作中，很容易獲得旅游者的認(rèn)同感。作為地方旅游從業(yè)者，要發(fā)揚(yáng)本土文化，提升旅游吸引力，就需要旅游從業(yè)者熟練掌握本土旅游文化資源，能夠承載和傳承本土豐富的極具特色的優(yōu)秀旅游文化。筆者在旅游文化學(xué)課程教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，旅游文化學(xué)的每一個章節(jié)都可以穿插湖南特色旅游文化素材。在課時量一定的情況下，可以依據(jù)市場需求和湖南旅游發(fā)展現(xiàn)狀，適當(dāng)?shù)卦诮虒W(xué)內(nèi)容上做一些刪減，增加一部分湖湘特色的旅游文化知識。

（三）教學(xué)過程：強(qiáng)化地方社會服務(wù)能力

目前，大多數(shù)高等院校將旅游文化學(xué)定位為專業(yè)基礎(chǔ)課，并且是純課堂教學(xué)。這與地方性旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)和旅游市場實(shí)際需求相脫節(jié)，應(yīng)結(jié)合地方性旅游文化資源和旅游市場發(fā)展的實(shí)際，將旅游文化課程定位為專業(yè)綜合課程，即除了理論教學(xué)外，強(qiáng)化學(xué)生對地方性旅游文化資源的認(rèn)知，注重實(shí)用性、實(shí)踐性和市場需求性。這就要求從整體上調(diào)整教學(xué)大綱，完善實(shí)踐教學(xué)體系，增加實(shí)訓(xùn)課時量，加強(qiáng)學(xué)生的理論與實(shí)踐之間的轉(zhuǎn)換能力。如旅游文化學(xué)原來總課時為51課時，現(xiàn)在可以壓縮課堂教學(xué)課時，將實(shí)訓(xùn)課時由原來的6課時增加為27課時。針對地方性旅游文化資源和實(shí)訓(xùn)項目的目標(biāo)定位，可以增加本土旅游文化項目的實(shí)訓(xùn)課時量。如在講解建筑文化專題的時候，本地南岳大廟建筑文化就可以作為重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)項目，需要學(xué)生掌握南岳大廟的主要建筑組成、模式、歷史淵源、文化價值、建筑特征和文化內(nèi)涵等。

四、結(jié)語

第4篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

區(qū)位條件是決定旅游文化發(fā)展的重要因素。放眼全國，道孚地處中國西部；置身四川，道孚位于四川省西北部，甘孜州東北部，東鄰情歌故鄉(xiāng)——康定，北靠丹巴美人谷，沿雅礱江大峽谷南下可抵達(dá)雅江縣，驅(qū)車西進(jìn)可到達(dá)格薩爾故里——德格。它不僅是貫穿康東和康北地區(qū)的黃金通道，也是古代民族走廊和茶馬古道的交通要道，還是甘孜州府康定通往北路八縣的第一站和通向的門戶。在新一輪的西部大開發(fā)中，四川省將進(jìn)一步加快道路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打造西部綜合交通樞紐，特別是康定機(jī)場的通航、東俄路的改造、雅康高速路的建設(shè)等將為道孚旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更加有力的保障。隨著西部大開發(fā)的深入，旅游文化興起一股“藏地旅游文化熱”，許多人以到過藏區(qū)旅游為榮，作為“西環(huán)線”和“香格里拉生態(tài)旅游文化區(qū)”旅游文化圈重要節(jié)點(diǎn)的道孚縣，區(qū)位優(yōu)勢、交通優(yōu)勢必將進(jìn)一步凸顯。道孚歷史悠久、文化燦爛，旅游文化資源密集，遍及22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，自然景觀、人文景觀、民族風(fēng)情皆有，星羅棋布。如夢幻仙境般的亞拉風(fēng)光；被譽(yù)為“康巴阿勒泰”的玉科立體大草原；清廷御賜的皇家寺廟惠遠(yuǎn)寺；十一世達(dá)賴的誕生地；語言、服飾、婚俗、民居、飲食等都與外界不同的扎壩走婚部落；被譽(yù)為“世界民族建筑藝術(shù)的奇跡”的藝術(shù)藏民居等。經(jīng)過歷史的沉淀和歲月的洗禮，道孚形成了木雅文化、農(nóng)耕文化、游牧文化、走婚文化、格薩爾文化等多種文化交融的多元文化結(jié)構(gòu)，成為了五彩斑斕、百花齊放的文化圣地。這些豐富多彩的多元文化無疑是道孚發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)、打造旅游文化精品的最好題材。

然而，長期以來，由于缺乏外力的推動，道孚旅游文化項目的開發(fā)資金極其匱乏，2001至2009年，道孚縣旅游文化發(fā)展資金僅300萬元，這導(dǎo)致景區(qū)開發(fā)欠廣度和深度。目前，全縣旅游文化開發(fā)尚處于初級水平，現(xiàn)有景區(qū)、景點(diǎn)小而散，看點(diǎn)不突出，特色不鮮明，知名度不高，吸引力不強(qiáng)，影響力不大，沒有形成具有支撐力的旅游文化精品和具有震撼力的旅游文化龍頭項目。在游客心中，道孚僅僅是川西旅游文化環(huán)線的一個過境地，缺少統(tǒng)一、鮮明的品牌形象。此外，在美麗的自然景色背后，道孚的藏族文化、民俗文化、宗教文化并沒有與旅游緊密聯(lián)系，發(fā)揮出優(yōu)勢。在全省旅游文化業(yè)“十二•五規(guī)劃”中，僅亞拉雪山（多縣共有）列入五個特色旅游文化經(jīng)濟(jì)區(qū)中的環(huán)貢嘎生態(tài)旅游文化區(qū)，八美鎮(zhèn)列入100個特色旅游文化小城鎮(zhèn)；在2012年全省四個一批重大旅游文化項目中，道孚無一個旅游文化項目列入。由此可見，道孚在全州旅游文化發(fā)展中僅居于中下游水平，遠(yuǎn)在康定、瀘定、稻城、丹巴之后。

二、加快發(fā)展道孚旅游文化產(chǎn)業(yè)的思考

道孚旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須從道孚縣情及甘孜州情出發(fā)，因地制宜，找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)定位，舉全縣之力，從區(qū)位、交通、資源開發(fā)、品牌打造等方面入手，率先啟動創(chuàng)建一批國家A級景區(qū)，打造一至二個拳頭旅游文化產(chǎn)品，再實(shí)施政府引導(dǎo)，帶動社會資本參與全域旅游文化發(fā)展。

（一）明確旅游文化產(chǎn)業(yè)目標(biāo)近年來，道孚縣委、縣政府高度重視旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但作為一個現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)十分薄弱的產(chǎn)業(yè)，其在省、州旅游文化發(fā)展中仍然排位靠后。為此，要從近期和中長期的角度明確目標(biāo)，積極規(guī)劃，分段開展工作。首先，瞄準(zhǔn)近期發(fā)展，奠定旅游文化發(fā)展基礎(chǔ)，初步形成新興產(chǎn)業(yè)。在“十二•五”期間，要搶抓機(jī)遇，加大資源開發(fā)力度，完善旅游文化基礎(chǔ)設(shè)施，先期打造以八美土石林、亞拉雪山、惠遠(yuǎn)寺、龍燈大草原為代表的東部旅游文化區(qū)和以藏民居藝術(shù)、靈雀寺、白塔、龍虎溝溫泉、鮮水鎮(zhèn)濕地為代表的中部旅游文化區(qū)，打捆創(chuàng)建八美、鮮水古鎮(zhèn)兩個A級旅游文化景區(qū)，形成拳頭產(chǎn)品，提升旅游文化綜合接待能力，形成旅游文化接待人數(shù)和旅游文化總收入井噴式增長，建成四川知名旅游文化品牌，甘孜旅游文化大縣，實(shí)現(xiàn)旅游文化產(chǎn)業(yè)跨越式、擴(kuò)張式發(fā)展。到“十二•五”末期，旅游文化產(chǎn)業(yè)帶動其他相關(guān)行業(yè)增加值在全縣生產(chǎn)總值中的份額應(yīng)達(dá)到30%左右。其次，著眼遠(yuǎn)景規(guī)劃，基本形成戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)，建成全國知名旅游文化品牌。作為四川旅游文化資源大縣，道孚要努力優(yōu)化旅游文化產(chǎn)品體系，切實(shí)增強(qiáng)旅游文化業(yè)的綜合競爭力，進(jìn)一步調(diào)整旅游文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，合理配置旅游文化業(yè)“食、住、行、游、購、娛”六大要素，全面實(shí)施全域旅游文化發(fā)展，形成以八美五彩游為龍頭，以龍燈大草原生態(tài)文化旅游為主線，以扎壩走婚文化和玉科大草原游為兩翼，以鮮水鎮(zhèn)藏民居鄉(xiāng)村旅游文化、勝利白塔休閑游和靈雀寺宗教旅游文化等為亮點(diǎn)的全域旅游文化發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)旅游文化產(chǎn)品的精品化，做優(yōu)、做強(qiáng)道孚旅游文化品牌，使旅游文化業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比例進(jìn)一步提高，逐步發(fā)展成為道孚縣域經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)。到2020年，力爭使旅游文化業(yè)帶動其他行業(yè)增加值在全縣生產(chǎn)總值中占50%左右。此外，還必須要清楚認(rèn)識到，旅游產(chǎn)業(yè)的生命力在于自然美景背后的文化。因此，在旅游文化產(chǎn)業(yè)的定位上，必須要充分注意藏區(qū)文化、宗教文化以及道孚特有的地方文化在旅游發(fā)展中的作用，這些文化包括舞蹈、歌曲、雕刻、民俗等。要讓文化深入旅游者的心靈，這樣才能使道孚的旅游文化產(chǎn)業(yè)具有持續(xù)的、強(qiáng)勁的生命力。

（二）大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)道孚食、住、行、訊等基礎(chǔ)設(shè)施條件雖大有改善，但發(fā)展不平衡、功能不協(xié)調(diào)。從康定到道孚，沒有高等級公路通往景區(qū)、景點(diǎn)，賓館建設(shè)、餐飲住宿、導(dǎo)游導(dǎo)購、車輛加油及維修等還不具備提供優(yōu)質(zhì)旅游文化服務(wù)的條件。即使作為全縣重要旅游文化集散地和目的地的八美鎮(zhèn)，目前也還處于無星級賓館、無購物接待、無休閑娛樂、無景區(qū)客運(yùn)、無旅游文化咨詢的“五無”狀態(tài)。當(dāng)前，要配套建設(shè)旅游文化標(biāo)識系統(tǒng)、數(shù)字信息系統(tǒng)、自駕游服務(wù)系統(tǒng)、旅游文化交通系統(tǒng)、旅游文化酒店餐飲業(yè)、旅游文化商品加工銷售系統(tǒng)；要通過合作經(jīng)營、入股等多種方式建設(shè)星級飯店、星級藏農(nóng)樂、星級餐館、游客中心，大力提高旅行社網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營能力；要結(jié)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治活動，加快建設(shè)城市停車場、道路交通指示牌、公共廁所等配套服務(wù)設(shè)施，規(guī)范和完善旅游文化標(biāo)識，增強(qiáng)城市的旅游文化服務(wù)功能；要提供人性化服務(wù)，發(fā)揮資源優(yōu)勢，加大吸引力度，穩(wěn)定發(fā)展客源市場。根據(jù)道孚的區(qū)域位置和旅游文化資源現(xiàn)狀，目前道孚可以四川、重慶、云南、貴州等為基本市場，以廣東、上海、北京等大城市為重點(diǎn)市場，在發(fā)展自駕游、自行車騎游基礎(chǔ)上，拓展團(tuán)隊游市場，逐步開拓大西南旅游文化市場，力爭形成重點(diǎn)突出、渠道多元、增長穩(wěn)定的客源市場格局。

（三）推出有競爭力的旅游文化產(chǎn)品產(chǎn)品是旅游文化的核心，地方旅游文化最根本的競爭力就在于其獨(dú)特、高端的旅游文化產(chǎn)品。立足道孚的自然環(huán)境與歷史文化，可積極發(fā)展民俗風(fēng)情旅游文化、生態(tài)旅游文化、度假休閑避暑旅游文化、康巴高原科考探險旅游文化等產(chǎn)品。其一，民俗風(fēng)情旅游文化產(chǎn)品。道孚縣擁有燦爛的農(nóng)耕文化、藏居文化、宗教文化、木雅文化、格薩爾文化、走婚文化等，可以利用這些文化底蘊(yùn)深厚、民族格調(diào)濃郁的旅游文化資源，打造極富特色的道孚－八美民居考察及民族風(fēng)情體驗(yàn)游、惠遠(yuǎn)寺－然姑寺－靈雀寺等寺廟文化考察游、扎壩走婚文化體驗(yàn)游等。同時，應(yīng)進(jìn)行民俗文化的配套建設(shè)，包裝推出游客參與性強(qiáng)的節(jié)目，以適應(yīng)不同風(fēng)格和要求的游客。其二，度假休閑旅游文化產(chǎn)品。八美石林、亞拉雪山、龍燈大草原、玉科立體草原、亞拉溫泉、龍普溝溫泉等景點(diǎn)宜開發(fā)度假村、星級藏家樂、汽車自駕游營地等旅游文化項目，并進(jìn)行整體開發(fā)，形成規(guī)模效應(yīng)。同時，還要注重旅游文化品種的多樣性、趣味性和參與性?？赏瞥鰜喞瓬厝埰諟蠝厝履餃蠝厝窨茰厝呙罍厝蓍e度假游；草原騎馬賞花攝影游；高原避暑度假游等。其三，康巴高原科考探險旅游文化產(chǎn)品。康巴高原具有與內(nèi)地不同的獨(dú)特氣候、地理和動植物景觀，可在此基礎(chǔ)上發(fā)展康巴高原科考探險游，如亞拉雪山科考旅游文化線、亞卓鄉(xiāng)高山湖泊探險旅游文化線、野生動物考察游線等。

（四）廣泛開展旅游文化宣傳道孚應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)，通過多種途徑，做好旅游文化的營銷、宣傳和推廣工作?？梢韵蛏鐣_征集或發(fā)動全縣討論來確定道孚旅游文化形象宣傳主題口號和旅游文化形象標(biāo)識；還可以通過各種節(jié)慶活動加強(qiáng)宣傳，如辦好賽馬節(jié)、安巴農(nóng)耕節(jié)和扎巴攀碉節(jié)等，以節(jié)會友，以節(jié)促銷；可以根據(jù)景點(diǎn)特點(diǎn)完善導(dǎo)游詞，改變以往教條化、死板式、程序性的解說，推出貼近游客、反映現(xiàn)實(shí)、突出文化、融入現(xiàn)代特征的導(dǎo)游詞。要積極構(gòu)建全方位促銷網(wǎng)絡(luò)，把旅游文化宣傳與經(jīng)貿(mào)、會展、文化、招商等有機(jī)結(jié)合起來，將旅游文化發(fā)展貫穿到電視、網(wǎng)絡(luò)、賓館、商場、廣告等各個環(huán)節(jié)、細(xì)節(jié)中去，加大和周邊縣以及州聯(lián)合宣傳的力度?，F(xiàn)階段可以在成都、雅安、康定等地設(shè)置道孚旅游文化示意圖，加強(qiáng)與丹巴、康巴、海螺溝景區(qū)和旅行社的合作，搞好旅游文化線路的對接，互相推薦、互送客源、實(shí)現(xiàn)雙贏。要積極培育新客源，加強(qiáng)對客源地市場及出游影響因素的研究，進(jìn)一步明確要開發(fā)的客源市場，不斷增強(qiáng)宣傳、促銷的針對性和實(shí)效性，以確?？土髁糠€(wěn)定、快速增長。

（五）積極建設(shè)旅游文化人才隊伍專業(yè)人才匱乏、旅游文化人才隊伍總量嚴(yán)重不足以及高素質(zhì)人才缺乏是制約道孚旅游文化發(fā)展的重要內(nèi)因。目前，道孚旅游文化行政管理部門較為單一，大量缺乏從事旅游文化規(guī)劃、旅游文化人力資源管理、市場營銷、旅游文化景區(qū)管理等方面的人才，從事電子商務(wù)、分時度假旅游文化網(wǎng)絡(luò)管理、旅游文化資本運(yùn)營的人才更是奇缺。全縣有資質(zhì)的導(dǎo)游為數(shù)不多，宗教歷史文化旅游圣地惠遠(yuǎn)寺、靈雀寺、燃姑寺等都沒有專業(yè)的導(dǎo)游和講解員，游客只能觀其外在結(jié)構(gòu)而無法了解文化內(nèi)涵，導(dǎo)致景點(diǎn)的吸引力大大減弱。此外，全縣從業(yè)人員知識水平普遍偏低，賓館、飯店服務(wù)人員大多只有初中甚至初中以下的學(xué)歷，基本不會講外語。為此，要牢固樹立人才資源是第一資源的觀念，立足長遠(yuǎn)、以人為本，把旅游文化人才隊伍建設(shè)作為實(shí)施人才強(qiáng)縣戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，高度重視培育人才、吸引人才、使用人才，制定人才引進(jìn)和培養(yǎng)的有效辦法，努力造就一大批領(lǐng)軍拔尖人才、經(jīng)營管理人才、專業(yè)技術(shù)人才，為旅游文化強(qiáng)縣建設(shè)提供有力的智力支撐和人才保障。

第5篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

隨著文化旅游的強(qiáng)勁發(fā)展，傳統(tǒng)的生態(tài)旅游人才已難以適應(yīng)旅游市場的這種變化，高職教育應(yīng)該主動適應(yīng)旅游市場的需求，以市場為導(dǎo)向，順應(yīng)市場規(guī)律，按市場需求進(jìn)行教學(xué)改革，將現(xiàn)代職業(yè)教育理念付諸實(shí)踐。高職的生源決定了學(xué)生的理論功底不夠扎實(shí),因此,在進(jìn)行旅游文化課程教學(xué)時，不能以枯燥的理論為主，應(yīng)該通過形象、生動的實(shí)踐性教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。否則，將會使學(xué)生逐漸喪失學(xué)習(xí)的積極性和主動性，更不可能將知識在實(shí)踐中加以運(yùn)用，不利于人才的培養(yǎng)。

2高職旅游文化課程在實(shí)踐性教學(xué)方面存在的問題

2.1缺少以完成技能培訓(xùn)為目標(biāo)的實(shí)踐性

教學(xué)需要的旅游文化教材當(dāng)前高職旅游文化教材存在兩種問題：一是成為本科專業(yè)的“壓縮餅干”?；煜烁呗毥逃捅究平逃谂囵B(yǎng)目標(biāo)上的差異性，仍然片面強(qiáng)調(diào)知識體系的完整性，只是在本科旅游文化教材總體框架的基礎(chǔ)上進(jìn)行簡單化的刪減。沒有一套符合高職培養(yǎng)要求的，體現(xiàn)實(shí)踐性教學(xué)需要的旅游文化教材。二是成為“拼盤菜”。沒有構(gòu)建起具有內(nèi)在關(guān)聯(lián)的邏輯體例，其內(nèi)容抽自各個文化領(lǐng)域，這些內(nèi)容并列在一起缺少內(nèi)在關(guān)聯(lián)，不成體系。沒有根據(jù)高職學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行教材建設(shè)，缺乏針對性。

2.2缺乏體現(xiàn)實(shí)踐性教學(xué)特點(diǎn)的評價體系

很多教師在觀念上仍然認(rèn)為旅游文化課是一門純理論課，只強(qiáng)調(diào)學(xué)生對理論知識的掌握程度。在進(jìn)行學(xué)業(yè)評價時，仍然沿用純理論課的評價方法，形式上以書面出卷筆試為主，內(nèi)容上以理論知識為主，缺少實(shí)踐性教學(xué)考核。這種評價體系也影響了學(xué)生對旅游文化課程的認(rèn)識，認(rèn)為旅游文化就是一門死記硬背的枯燥的課程。

2.3缺乏與實(shí)踐性教學(xué)要求相適應(yīng)的教學(xué)方法和手段

教學(xué)方法上以教師講授為主，滿堂灌，講授的內(nèi)容也只是從概念到原理，很少使用案例教學(xué)法和情景教學(xué)法。學(xué)生處于被動接受狀態(tài)，缺少積極參與的意識，師生間很少互動。一味地要求學(xué)生死記硬背概念、原理，原本生動活潑的課堂，變成了一潭死水。在教學(xué)手段上，只滿足傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材和板書，很少使用多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段，教與學(xué)的積極性和創(chuàng)造性都不能被激發(fā)出來。無法實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生綜合文化素養(yǎng)和職業(yè)能力的目標(biāo)。

2.4缺少高質(zhì)量的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場所

近幾年高職院校雖然不斷加大了對校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所的投入，但往往只注重硬件的投入，軟件開發(fā)嚴(yán)重滯后。如何把源遠(yuǎn)流長、博大精深的中國旅游文化用現(xiàn)代化的手段生動地展示出來，形象地介紹給學(xué)生，還有很多工作要做。此外學(xué)校與企業(yè)之間的合作浮于表面，校外實(shí)踐性教學(xué)基地不穩(wěn)定，使得實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)流于形式，沒有發(fā)揮出應(yīng)有的作用。因?yàn)槿鄙賹?shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場所，目前旅游文化課程的教學(xué)主要還是在課堂上，完全成了一門理論課，嚴(yán)重影響了該門課程功能的發(fā)揮。既不能引起學(xué)生的興趣，對學(xué)生的未來從業(yè)也沒有幫助，從而影響到學(xué)生對這門課程的評價。旅游文化課程在實(shí)踐性教學(xué)方面所存在的問題，嚴(yán)重地制約了學(xué)生應(yīng)用技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)，影響到學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，所以必須要探索如何增強(qiáng)該門課程的教學(xué)實(shí)踐性。

3強(qiáng)化高職旅游文化課程教學(xué)實(shí)踐性的路徑

3.1開發(fā)“旅游文化”課程立體化教材

所謂立體化教材，是指“旅游文化”課程的教材包，既有該課程的主教材，又有從不同角度、不同層次編寫的輔助教材；既有紙質(zhì)教材，又有音像制品。從而為學(xué)生提供一種綜合性的教學(xué)資源。[3]教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的載體，是把教學(xué)理念轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w教學(xué)過程的體現(xiàn)，是教學(xué)改革成果的結(jié)晶。根據(jù)旅游文化課實(shí)踐性教學(xué)的要求，立體化教材建設(shè)的基本框架是：首先，確定立體化教材的形式。旅游文化課立體化教材應(yīng)包括：主教材、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、練習(xí)題、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、案例選編、音像資料、地方旅游文化匯編等。其中主教材是實(shí)施課堂教學(xué)的主要載體；學(xué)習(xí)輔導(dǎo)主要是幫助學(xué)生了解該門課的性質(zhì)、學(xué)習(xí)方法、重點(diǎn)和難點(diǎn)等；練習(xí)題是提供給學(xué)生用來檢測學(xué)習(xí)效果的；實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、案例選編和音像資料都是用來提高教學(xué)實(shí)踐性的輔助手段；地方旅游文化就存在于學(xué)生身邊，更加具有針對性和親切感，對提高旅游文化課程教學(xué)實(shí)踐性具有重要的價值。其次，應(yīng)按照崗位設(shè)置，根據(jù)業(yè)務(wù)流程，以完成工作任務(wù)為目標(biāo)設(shè)計課程內(nèi)容。要改變傳統(tǒng)教材“壓縮餅干”和“拼盤菜”的模式，從傳統(tǒng)的以理論學(xué)科本位轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)能力本位。課程內(nèi)容設(shè)計應(yīng)按照旅游企業(yè)崗位設(shè)置的特點(diǎn)，根據(jù)旅游業(yè)務(wù)流程，以完成旅游工作任務(wù)為目標(biāo)來安排，要把旅游業(yè)職業(yè)資格證書的有關(guān)要求滲透到課程內(nèi)容之中[4]。此外，課程內(nèi)容的設(shè)計還應(yīng)注意“旅游”與“文化”的深度融合。

3.2構(gòu)建與人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的實(shí)踐性教學(xué)體系

在設(shè)計教學(xué)體系時，以提高學(xué)生素質(zhì)與能力為核心，形成“以課堂教學(xué)為基礎(chǔ)，以實(shí)訓(xùn)為重點(diǎn)，以實(shí)習(xí)為延伸，以畢業(yè)設(shè)計和創(chuàng)新實(shí)踐活動提升能力”的教學(xué)體系，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的目標(biāo)。課堂教學(xué)：使學(xué)生掌握旅游文化的基本理論知識，打好理論知識基礎(chǔ)。在課堂教學(xué)中使用多媒體教學(xué)課件等手段，通過影像、圖片、聲音使抽象的、枯燥的知識變得生動具體，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時加深印象，使知識的掌握更加快捷和牢固。實(shí)訓(xùn)教學(xué)：使學(xué)生能夠在開放、模擬、仿真的實(shí)訓(xùn)情境中強(qiáng)化學(xué)生對所學(xué)知識的理解和運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、職業(yè)能力和創(chuàng)新能力。例如：可以充分利用旅游情景展示廳，結(jié)合動態(tài)展示，讓學(xué)生把在課堂教學(xué)中掌握的旅游文化知識進(jìn)行現(xiàn)場的運(yùn)用和演示，體驗(yàn)導(dǎo)游的實(shí)際工作過程，老師和其他學(xué)生作為觀眾，在講解結(jié)束后，指出他的優(yōu)缺點(diǎn)和努力的方向，這樣既可以鞏固學(xué)生所學(xué)的文化知識也可以提高學(xué)生的實(shí)踐能力。實(shí)習(xí)教學(xué)：采取校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)和校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和社會認(rèn)知能力。校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)方面，運(yùn)用旅游情景展示廳、模擬客房、餐廳等實(shí)訓(xùn)場所開展旅游案例教學(xué)、互動教學(xué)以及情景教學(xué)。校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)，一是通過多種合作，建設(shè)一批穩(wěn)定的、高質(zhì)量的實(shí)習(xí)基地。二是鼓勵學(xué)生多參加各類旅游技能大賽、導(dǎo)游比賽、酒店服務(wù)技能比賽等，并積極為他們提供指導(dǎo)和幫助。畢業(yè)設(shè)計與創(chuàng)新實(shí)踐活動：指導(dǎo)學(xué)生參加列入學(xué)校管理體系的競賽以及“大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項目”等課外創(chuàng)新實(shí)踐活動，以及課程論文（設(shè)計）、畢業(yè)論文（設(shè)計）、社會調(diào)查、志愿者活動、第二課堂活動等環(huán)節(jié)，進(jìn)一步提升學(xué)生的創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力，這一環(huán)節(jié)是對前三個環(huán)節(jié)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)成果的驗(yàn)證與提升。

3.3運(yùn)用與實(shí)踐性教學(xué)相適應(yīng)的教學(xué)方法和評價體系

根據(jù)旅游文化課實(shí)踐性教學(xué)的特點(diǎn)和要求，加強(qiáng)研究與探索，改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法。在課程教學(xué)中以案例分析、情境教學(xué)、實(shí)踐體驗(yàn)、團(tuán)隊學(xué)習(xí)、師生互動等教學(xué)方法開展教學(xué)。同時，利用多媒體課件、網(wǎng)上視頻演示、旅游情景展示、構(gòu)建虛實(shí)結(jié)合的教學(xué)環(huán)境，幫助學(xué)生更直觀地掌握所學(xué)知識，從而調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)習(xí)效率。如講授“園林文化”可采用實(shí)踐體驗(yàn)法：在向?qū)W生介紹完基本的園林文化理論知識后，將學(xué)生帶到風(fēng)景區(qū)，實(shí)地欣賞各式園林，之后分小組對“中國園林和西方園林各自的特點(diǎn)”進(jìn)行討論，每組派一名代表發(fā)言，然后由老師進(jìn)行評價和總結(jié)。通過這種方式，可以激發(fā)學(xué)生的興趣和想象力，而且在討論中，鼓勵學(xué)生從不同的角度考慮問題，用不同的方法解決問題，提高學(xué)生的思維創(chuàng)新能力。通過開展實(shí)踐性教學(xué)活動，不僅可以提高學(xué)生自身的學(xué)習(xí)主動性，還可以加強(qiáng)學(xué)生的之間的協(xié)作，從而不斷發(fā)展職業(yè)技能，為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。根據(jù)旅游文化課實(shí)踐性教學(xué)的特點(diǎn)對學(xué)生進(jìn)行考核評價，以綜合性的考核評價方式替代單一的書面閉卷考試。要做到理論考核與實(shí)踐考核相結(jié)合。理論考核盡量減少死記硬背，主要是考核學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握，考核學(xué)生對文化內(nèi)涵的理解。實(shí)踐考核關(guān)鍵是考核學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐，把所學(xué)理論運(yùn)用到工作現(xiàn)場的能力。要做到書面考核與口頭考核相結(jié)合。書面考核可以使用調(diào)查報告、論文、導(dǎo)游詞設(shè)計、游覽圖繪制等多種方式進(jìn)行，口頭考核可以講述歷史故事或就某個景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場解說等。

3.4完善“校企合作”的實(shí)踐教學(xué)模式

實(shí)踐性教學(xué)當(dāng)然離不開與企業(yè)的合作，要鼓勵學(xué)生到旅游企業(yè)實(shí)踐，驗(yàn)證所學(xué)的理論，在實(shí)踐中訓(xùn)練和提高技能，以解決所學(xué)的文化理論與旅游實(shí)踐之間脫節(jié)的問題，通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)課堂上所學(xué)知識的不足[5]。作為旅游文化課程，“校企合作”應(yīng)從以下幾個方面展開：

3.4.1校內(nèi)教學(xué)環(huán)節(jié)方面

在教材的開發(fā)上，與旅游企業(yè)共同開發(fā)立體化教材。從立體化教材的編寫提綱到內(nèi)容的確定，都有旅游企業(yè)的人員全程參與。案例選編和情景展示都來自于旅游企業(yè)一線。在課堂教學(xué)的執(zhí)行上，與旅游企業(yè)共同完成校內(nèi)課堂教學(xué)。把課堂教學(xué)內(nèi)容分成若干模塊，分別有校內(nèi)教師和旅游一線人員共同完成，各有側(cè)重，互相補(bǔ)充。在學(xué)生校內(nèi)學(xué)業(yè)考核評價上，理論考核以校內(nèi)教師為主，實(shí)踐性考核以旅游一線人員為主。

3.4.2師資隊伍建設(shè)方面

現(xiàn)在高校里的旅游文化課教師，一般都是年輕教師，他們學(xué)歷都比較高，理論功底比較扎實(shí)，但不足之處是缺乏實(shí)踐動手能力，無法將旅游文化理論轉(zhuǎn)化為職業(yè)應(yīng)用能力。因此，他們要利用“校企合作”的機(jī)會，到旅游企業(yè)掛職鍛煉，以增強(qiáng)實(shí)踐動手能力。旅游企業(yè)一線人員具有豐富的實(shí)踐動手能力，但由于工作繁忙，無法對旅游文化進(jìn)行深度的梳理，往往只關(guān)注一些孤立的故事或傳說，缺乏系統(tǒng)性和文化深度。因此，他們也可以利用“校企合作”的機(jī)會，重返校園再次進(jìn)行“充電”。通過這樣的雙向互動，可以逐步培養(yǎng)出既有深度的理論功底，又有較強(qiáng)動手能力的“雙師型”的文化旅游課程師資。

3.4.3頂崗實(shí)習(xí)方面

由于旅游企業(yè)一線人員全程參加了教材開發(fā)，課堂教學(xué)執(zhí)行和學(xué)生學(xué)業(yè)考核評價的全過程，他們對學(xué)校、學(xué)生都有了比較全面的了解。因此，頂崗實(shí)習(xí)的指導(dǎo)應(yīng)該以企業(yè)一線人員為主，學(xué)校教師輔助。

3.4.4校企深度合作方面

第6篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞:高職高專;旅游文化;課程教學(xué)

中圖分類號:G718文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2009)14-0249-03

國家教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的十六號文件指出:“高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)是為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)千百萬高素質(zhì)技能型專門人才。提高課程教學(xué)質(zhì)量,達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)的高職人才的目標(biāo)?！备呗毥逃闹行墓ぷ魇墙虒W(xué)工作,提高質(zhì)量是永恒的主題,根據(jù)高職教育對人才培養(yǎng)的目標(biāo),改革高職旅游文化課程教學(xué), 提高旅游文化課程教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才是當(dāng)務(wù)之急。

一、旅游文化課程教學(xué)的意義

旅游作為一項文化型的經(jīng)濟(jì)事業(yè)和經(jīng)濟(jì)型的文化事業(yè),它的生命是特色,特色的旅游才具有吸引力,才能減少旅游競爭中的可比性,才具有生命力。旅游的特色是文化。明確旅游文化課程教學(xué)的意義非常重要。

1.旅游文化課教學(xué)是培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才的需要

文化是旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn),是旅游景觀吸引力的源頭,是旅游業(yè)的靈魂。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開高素質(zhì)的旅游人才,文化素質(zhì)的提高是旅游人才素質(zhì)提高的根本。旅游文化是一門綜合性很強(qiáng)的課程,課程對提高文化素質(zhì)培養(yǎng)起著重要作用,旅游文化課程肩負(fù)著旅游人才文化素質(zhì)培養(yǎng)的重要任務(wù)。旅游文化猶如浩瀚的大海,無邊無際,并在不斷地發(fā)展,學(xué)生要在很少的課時內(nèi)掌握旅游文化的本質(zhì)、規(guī)律,并自如地用于不同層次、不同性質(zhì)的各旅游崗位,就要十分重視旅游文化課程學(xué)習(xí),為高素質(zhì)人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。旅游文化課程教學(xué)有利于培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的旅游人才,提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì),為我國旅游高等職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)由“量的擴(kuò)張”到“質(zhì)的提升”作出貢獻(xiàn)。

2.旅游文化課教學(xué)是為旅游經(jīng)濟(jì)服務(wù)的需要

旅游文化來源于旅游,必將被旅游業(yè)應(yīng)用。目前,我國旅游文化在用于開發(fā)旅游資源和特色旅游項目上已取得明顯的社會和經(jīng)濟(jì)效益。以開發(fā)特色旅游為例,束有春和焦正安認(rèn)為:“要想提高旅游業(yè)的文化品位,佛教等宗教文化景點(diǎn)的合力作用是不可低估的”,“我們可以圍繞佛教文化主題,開展一些綜合旅游文化項目”。喻學(xué)才和毛桃青指,出開發(fā)南京市旅游文化必須解決好今人與古人、有爭議的歷史人物遺跡的開發(fā)等六方面問題,很有針對性。所以,通過旅游文化的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的民族自尊心和文化素養(yǎng),使學(xué)生掌握利用所學(xué),開發(fā)特色旅游產(chǎn)品,為旅游經(jīng)濟(jì)服務(wù)。

二、旅游文化與歷史文化的區(qū)別

由于旅游文化與歷史文化這兩個概念本身的復(fù)雜性,使人們在把握時有很大的難度,尤其是在旅游實(shí)踐中,“在中國旅游離不開歷史”的觀念深入人心,更加大了其難度。所以,學(xué)術(shù)界存在著將旅游文化與歷史文化混為一談,將歷史文化的內(nèi)涵等同于旅游文化來表述,在教學(xué)方面將旅游文化課講成歷史文化課的現(xiàn)象。其實(shí),旅游文化與歷史文化是一對具有交叉關(guān)系的概念,存在著一種辯證關(guān)系。但是旅游文化與歷史文化追求的目的與社會功能不同,旅游文化研究的目的是在于發(fā)掘其表現(xiàn)形式及其個性意義,更著重從主觀審美角度來擴(kuò)展它的價值,張揚(yáng)其能激起旅游動機(jī)的價值,其經(jīng)濟(jì)的目的性更大。同時,旅游文化是在尊重歷史的基礎(chǔ)上進(jìn)行再創(chuàng)造,塑造出一個新的旅游資源。區(qū)別旅游文化,能使我們的旅游研究、教學(xué)和實(shí)踐都不再停留在表面層次。在教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生在了解旅游人文資源的歷史文化的基礎(chǔ)上,通過旅游資源的可塑造性突出地方特色和文化底蘊(yùn)。

三、圍繞職業(yè)能力、項目化課程進(jìn)行教學(xué)改革

1.整合旅游文化課程的內(nèi)容體系,實(shí)現(xiàn)旅游文化課程內(nèi)容改革的優(yōu)化

職業(yè)能力培養(yǎng),項目化課程是高職教育課程教學(xué)的方向(16號文件)。因此,必須打破傳統(tǒng)的學(xué)科型教學(xué)按知識體系的邏輯順序設(shè)置課程模式,緊緊圍繞完成工作任務(wù)的需要來選擇課程內(nèi)容,變知識學(xué)科本位為職業(yè)能力本位。旅游文化課程內(nèi)容應(yīng)突出對學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練,理論知識的選取緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要來進(jìn)行,并融合相關(guān)職業(yè)資格證書的要求,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的一體化。按照項目選取課程內(nèi)容和組織教學(xué),不求學(xué)科體系的完整,強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容的應(yīng)用性和需求性。在實(shí)際操作上,旅游文化課程的教學(xué)內(nèi)容根據(jù)旅游企業(yè)崗位工作調(diào)查,以導(dǎo)游等崗位的工作任務(wù)及其工作過程為依據(jù),來設(shè)計學(xué)習(xí)性工作任務(wù),根據(jù)導(dǎo)游員等所應(yīng)掌握的相關(guān)的知識要素、能力要素和素質(zhì)要求,以職業(yè)能力為核心,設(shè)計與工作內(nèi)容相一致的課程項目,課程教學(xué)內(nèi)容以“夠用”為尺度,按照相關(guān)知識與能力相互之間的內(nèi)在的邏輯聯(lián)系,整合成便于進(jìn)行各種組合的相對獨(dú)立的單元,包括“歷史與民俗宗教”、“飲食與風(fēng)物特產(chǎn)”、“旅游與古代建筑”、“旅游與文學(xué)藝術(shù)”等幾個主題模塊和相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項目(如參觀博物館、實(shí)地參觀考察寶山青蓮寺),改變了原來教學(xué)內(nèi)容體系中“雜而全,散而亂”的狀況,并且賦予教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐性要求。旅游文化課程教學(xué)總體框架的把握上,以文化為依據(jù),以對旅游的把握為主線,將旅游文化分為宏觀和微觀兩部分:從宏觀方面探討中國旅游文化所植根的土壤,以及傳統(tǒng)文化對旅游文化所產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響,揭示其內(nèi)在本質(zhì)和發(fā)展規(guī)律。從微觀方面闡釋宗教、建筑、園林、民俗、飲食等諸多旅游文化形態(tài),在主題模塊里通過縱向歷史比較和橫向中西對比相結(jié)合,剖析其內(nèi)涵和特征。圍繞完成工作任務(wù)的需要來選擇課程內(nèi)容,更好地達(dá)到課程學(xué)習(xí)的能力目標(biāo),如能夠辨別佛教、道教供奉的主要對象的名稱和位置,并運(yùn)用相關(guān)知識進(jìn)行導(dǎo)游講解;能夠運(yùn)用古代建筑知識去辨別古建筑的等級、種類、主要部分的構(gòu)成、特點(diǎn);能夠運(yùn)用中國古代園林知識去賞析旅游園林的組成要素、構(gòu)景手段;能夠運(yùn)用旅游文學(xué)的基本知識,去分析、鑒賞、介紹旅游風(fēng)景名勝的詩詞、楹聯(lián)、游記等。

2.以能力為本位,改革教學(xué)方法與教學(xué)手段

根據(jù)高職教育對人才培養(yǎng)的目標(biāo),改革旅游文化課程教學(xué)方法與教學(xué)手段是旅游文化課程教學(xué)改革的重要內(nèi)容。在旅游文化課程教學(xué)方法與教學(xué)手段改革實(shí)踐中,高職旅游文化課程教學(xué)改革體現(xiàn)“以應(yīng)用為目的,以能力為本位,重視創(chuàng)新,提高素質(zhì)”的原則,圍繞旅游職業(yè)能力實(shí)施教學(xué),任務(wù)明確,貫穿能力培養(yǎng),把理論知識轉(zhuǎn)化為能力,內(nèi)化為素質(zhì)。根據(jù)旅游文化課程內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn),在課程教學(xué)中以案例分析、情境教學(xué)、實(shí)踐體驗(yàn)、團(tuán)隊學(xué)習(xí)、師生互動等教學(xué)方法開展教學(xué),收到很好的教學(xué)效果。(1)案例教學(xué):通過案例導(dǎo)入課程教學(xué),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,通過案例教學(xué),使學(xué)生對所學(xué)的理論知識加深理解,著眼點(diǎn)在于學(xué)生創(chuàng)造能力以及實(shí)際解決問題的能力的發(fā)展,而不僅僅是獲得那些固定的概念、原理等。(2)情境教學(xué):以學(xué)生為主體,促使學(xué)生能夠主動地親歷或“虛擬地親歷”某種旅游情境或事件,從而獲得認(rèn)知和情感的經(jīng)驗(yàn)。通過啟發(fā)學(xué)生的想象,將靜態(tài)的教學(xué)內(nèi)容化為動態(tài)的具體場景,從而超越現(xiàn)實(shí)時空,激起學(xué)生內(nèi)心的情感共鳴,受到美的熏陶。通過角色扮演,吟誦名人詩詞,又使山水意境真切地再現(xiàn)在學(xué)生面前,使學(xué)生產(chǎn)生如見其人、如歷其事、如臨其境的感受,從而激發(fā)出強(qiáng)烈的情感。(3)實(shí)踐體驗(yàn):以能力培養(yǎng)為中心進(jìn)行理論內(nèi)容與實(shí)際知識在實(shí)踐教學(xué)中的一體化安排課程教學(xué),如參觀考察、調(diào)查調(diào)研等實(shí)踐活動,進(jìn)行認(rèn)知性實(shí)踐,感知旅游行業(yè)所需文化知識和基本技能。(4)團(tuán)隊學(xué)習(xí):教師根據(jù)課程的內(nèi)容選取相應(yīng)熱點(diǎn)問題,提前印發(fā)給學(xué)生。學(xué)生以小組為單位上課前先進(jìn)行預(yù)習(xí),閱讀相關(guān)材料,小組進(jìn)行分工大量收集閱讀相關(guān)資料并進(jìn)行分析研究,形成小組的集體觀點(diǎn)。課堂上由學(xué)生介紹各自小組的觀點(diǎn)并相互討論,教師記錄學(xué)生的發(fā)言討論過程及表現(xiàn),最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評總結(jié)。這種方法能使學(xué)生較全面地掌握知識和靈活地運(yùn)用知識,同時在形成小組觀點(diǎn)的過程中,學(xué)生體驗(yàn)了團(tuán)隊合作的責(zé)任分工、互助、有效溝通和相互信任。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚。(5)師生互動:事實(shí)表明,絕大多學(xué)生都有一定的旅游生活經(jīng)歷,都積累和形成了一定的個人經(jīng)驗(yàn)、知識背景和興趣愛好,其情感世界是極富有個性的,都會有屬于自己個性化的體驗(yàn)。在互動式教學(xué)中,師生雙方作為自由自主的人在一同創(chuàng)造的教學(xué)氛圍中相互尊重和接納,相互理解和回應(yīng),相互交流和溝通,共同體驗(yàn)美好的人際關(guān)系,共同感悟知識的魅力和真諦。在教學(xué)中多給學(xué)生提供表達(dá)獨(dú)特性思想和感情的機(jī)會,多給學(xué)生自我評價的機(jī)會,給學(xué)生提供主動學(xué)習(xí)的機(jī)會。另外,圍繞旅游職業(yè)能力,旅游文化課程教學(xué)在訓(xùn)練學(xué)生講解能力時,通過課前講解訓(xùn)練、提問式訓(xùn)練、學(xué)生點(diǎn)評、學(xué)生演講等教學(xué)方法,也收到很好的教學(xué)效果。

旅游文化主題模塊的教學(xué)內(nèi)容如:“歷史與民俗宗教”、“旅游與古代建筑”等需要形象化教學(xué),只憑傳統(tǒng)的板書教學(xué)手段很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的,因此,在旅游文化教學(xué)中,恰當(dāng)、巧妙、靈活地運(yùn)用多媒體,對提高教學(xué)效果是卓有成效的。因?yàn)槁糜挝幕虒W(xué)的內(nèi)容,往往是學(xué)生沒見過也想象不到的文化現(xiàn)象,如果借助于電教手段,用圖片、圖像、聲音等多媒體手段形象生動地在屏幕上展示出來,使得原本難以理解的知識變得易于掌握。通過多媒體教學(xué)課件、播放教學(xué)VCD、用展示臺呈現(xiàn)圖片資料、互聯(lián)網(wǎng)鏈接等多種形象生動的教學(xué)手段,可使抽象的概念例證化、具體化,從而吸引學(xué)生的注意,調(diào)動學(xué)生的積極性。如北京的四合院等傳統(tǒng)民居文化,對于南方的學(xué)生來說,有的從沒見過,僅憑口頭講述,學(xué)生會覺得特別難以理解,如果通過直觀的圖像演示,形象地介紹北京民居的特點(diǎn),學(xué)生立馬能理解。因此,旅游文化教學(xué)中應(yīng)用教學(xué)課件,充分利用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段和基于網(wǎng)絡(luò)的多媒體互動教學(xué),創(chuàng)設(shè)一個自由、寬松的教學(xué)環(huán)境,開放的旅游文化學(xué)習(xí)課堂。

第7篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞旅游文化旅游文化課程

隨著現(xiàn)代文化浪潮日益高漲，文化旅游的規(guī)模不斷壯大。人們再也不會簡單地把旅游和度假看作是一種消費(fèi)時間的娛樂形式了，而是把它當(dāng)作鍛煉身體、豐富精神生活和增加知識的途徑。文化旅游的興起，對旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了新的“文化”要求，并對從業(yè)人員的素質(zhì)提出了新的挑戰(zhàn)。文化旅游發(fā)展的積極作用，使現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展從宣傳策劃到區(qū)域規(guī)劃和景點(diǎn)開發(fā)，從商品開發(fā)到旅游服務(wù)等都十分注重文化品位。以“游”為例，旅游資源的開發(fā)及景點(diǎn)的利用就要增強(qiáng)文化的意識，發(fā)掘其文化內(nèi)涵，增加景點(diǎn)的文化“含金量”，提高景點(diǎn)建設(shè)的文化品位。同樣，激烈競爭的旅游市場也由過去的價格、服務(wù)和旅游產(chǎn)品多樣化逐步轉(zhuǎn)向“文化”競爭。但是，“文化旅游”的負(fù)面影響卻未引起足夠重視，主要表現(xiàn)在景區(qū)、景點(diǎn)受到外來文化沖擊，原文化生態(tài)正在逐漸消失。這些帶有普遍性的問題，說明了具備系統(tǒng)文化知識的高素質(zhì)現(xiàn)代旅游人才的缺乏。因此，旅游文化課程建設(shè)為高素質(zhì)人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。

一、課程性質(zhì)及教學(xué)目的

《文化旅游學(xué)》課程是旅游管理專業(yè)主要必修課程之一。旅游文化，是旅游者和旅游經(jīng)營者在旅游消費(fèi)或旅游經(jīng)營服務(wù)過程中所反映、創(chuàng)造出來的觀念及其外在表現(xiàn)的總和，是旅游客源地社會文化和旅游接待地社會文化通過旅游者這個特殊媒介相互碰撞作用的過程和結(jié)果。把這些旅游文化現(xiàn)象、旅游文化本質(zhì)以及旅游文化產(chǎn)生和發(fā)展的規(guī)律作為研究對象的旅游文化課程，就是以考察各種文化現(xiàn)象作為導(dǎo)向，探究旅游文化的本質(zhì)及其產(chǎn)生和發(fā)展的規(guī)律。所以說，旅游文化課程肩負(fù)著旅游人才文化素質(zhì)培養(yǎng)的重要任務(wù)。

旅游文化猶如浩瀚的大海，無邊無際，還在不斷地發(fā)展，學(xué)生要在很少的課時內(nèi)掌握旅游文化的本質(zhì)、規(guī)律，并自如地用于不同層次、不同性質(zhì)的各旅游崗位，就要十分重視旅游文化課程建設(shè)，為高素質(zhì)人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。

現(xiàn)代旅游人才除應(yīng)具備中國傳統(tǒng)文化外，還應(yīng)具備旅游生態(tài)文化、中外比較文化、旅游文化生態(tài)、旅游文學(xué)等系統(tǒng)的文化知識，才能夠在開發(fā)和利用傳統(tǒng)文化資源的同時，更好地保護(hù)文化生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

文化，是旅游的本質(zhì)屬性。旅游，首先是一種文化活動和文化現(xiàn)象。《文化旅游學(xué)》課程教學(xué)要求通過本課程的學(xué)習(xí)，正確認(rèn)識本課程的性質(zhì)、特點(diǎn)，全面了解本課程的理論體系、基本內(nèi)容，以培養(yǎng)學(xué)生從理論高度認(rèn)識和掌握旅游主體文化、旅游客體文化、旅游休閑文化、旅游企業(yè)文化、旅游制度文化和旅游生態(tài)文化等基礎(chǔ)知識，揭示我國眾多人文景觀和自然景觀的文化內(nèi)涵，認(rèn)識我國旅游文化的精神實(shí)質(zhì)，感受我國旅游文化的博大精深，從而不斷提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，并使學(xué)生能夠初步分析旅游文化現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生初步的科研能力，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析、解決旅游文化發(fā)展中的各種實(shí)際問題，為后續(xù)課程和今后的實(shí)踐工作打下基礎(chǔ)。

旅游文化是一門理論色彩很濃的基礎(chǔ)課程，但從它研究的目的、特點(diǎn)及其作用來看，它又具有很強(qiáng)的應(yīng)用性。旅游文化的理論體系直接源于對旅游發(fā)展重大現(xiàn)實(shí)問題的關(guān)注和反思，從一開始就確立了為旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展服務(wù)的目的。這一特點(diǎn)隨著旅游業(yè)的發(fā)展，不僅不被削弱，反而會得到進(jìn)一步加強(qiáng)。所以，旅游文化課程必須隨著旅游業(yè)的發(fā)展，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，才能確保課程的先進(jìn)性和實(shí)用性。如近幾年持續(xù)的生態(tài)旅游熱，支撐其發(fā)展的文化基礎(chǔ)（生態(tài)文化），仍處于零散狀態(tài)，急待研究、整理并充實(shí)到課程內(nèi)容中。旅游文化課程內(nèi)容沒有隨著旅游業(yè)的發(fā)展及時吸收新的內(nèi)容，課程內(nèi)容仍以傳統(tǒng)的、歷史的文化為主體，對現(xiàn)代旅游有關(guān)的其他文化沒有或很少涉及?？梢哉f，目前的旅游文化課程內(nèi)容，僅是中國旅游文化的一部分，課程內(nèi)容嚴(yán)重缺失，很不健全。

二、課程教學(xué)模式探討

教學(xué)模式是指在一定的教學(xué)理論指導(dǎo)下，建立起來的，較為穩(wěn)定的教學(xué)結(jié)構(gòu)框架和程序。近年來我院在進(jìn)行《文化旅游學(xué)》課程教學(xué)改革時，主要嘗試以下幾種教學(xué)方式創(chuàng)新：

1．問題啟發(fā)式

討論式教學(xué)是在教師指導(dǎo)下，有計劃、有準(zhǔn)備地組織學(xué)生運(yùn)用已有知識，結(jié)合教學(xué)材料通過思考、探討、交流（分析與爭辯）來解決問題，從而完成教學(xué)任務(wù)的一種教學(xué)模式。討論式常見的方式有同桌討論、前后（4人）討論、小組討論和全班討論（或派代表發(fā)言）等多種方式，既可以單一使用，也可以多種方式并用。更可以和其他教學(xué)方式交叉使用，例如討論式可以是探究式教學(xué)或問題（課題）式教學(xué)中的一個環(huán)節(jié)。

在討論式教學(xué)中，教學(xué)材料應(yīng)是廣義的，它包括教材、資料、圖表、錄像、課件、采訪、野外觀察中獲得的信息。在討論中師生共同依據(jù)系列問題，為解決問題而研究有關(guān)信息，在研究、思考與交流中又會受到啟發(fā)，提出新問題，或?qū)栴}引向深入或師生共同得出某種結(jié)論、解決某個問題的最佳方案或重要規(guī)律。討論式教學(xué)能極大地調(diào)動學(xué)生的主體參與意識。因?yàn)樵谟懻摃r，要求參與者明確某種看法，得出某種結(jié)論，積極參與辯論，理智地堅持己見，又尊重客觀事實(shí)，敢于修正自己的錯誤觀點(diǎn)。它完全不同于由教師獨(dú)自講授或僅以教材為中心個人自學(xué)的單向輸入知識信息的呆板教學(xué)方法，而是氣氛活躍，洋溢著開放、民主的教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生、多向知識信息傳遞與交換的“立體式”、“交互式”的教學(xué)格局。在教師指導(dǎo)下，有效地培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性、獨(dú)立性、批判性和創(chuàng)造性等思維品質(zhì)和靈活運(yùn)用知識、清晰明了的口頭表達(dá)能力，從而使學(xué)生真正成為教學(xué)過程的主體；在獲得知識的過程中學(xué)會探究、解決問題的科學(xué)思維方法。例如，在鹵離子X－的還原性的實(shí)驗(yàn)探索討論課上，每個小組的同學(xué)設(shè)計了2至3組系列實(shí)驗(yàn)方案，每人獨(dú)立完成了8至9個實(shí)驗(yàn)，經(jīng)匯總后共涉及十多個氧化還原反應(yīng)。在這大量信息交流基礎(chǔ)上共同得出的結(jié)論，遠(yuǎn)比教師講授更為深刻。該實(shí)驗(yàn)班學(xué)生經(jīng)過系列相關(guān)實(shí)驗(yàn)后，在學(xué)習(xí)方法改進(jìn)、學(xué)習(xí)潛能發(fā)揮、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神和思維品質(zhì)的培養(yǎng)方面均有顯著成效。上述這些典型課例體現(xiàn)了陶行知先生“行是知之始，知是行之成”的思想。在討論式教學(xué)中，我們就是要讓學(xué)生在行動中追求真知識。有行動的勇氣，才有真知之收獲，才有創(chuàng)造之可能。

運(yùn)用討論式教學(xué)時，需避免放任自流與偏離主題的局面，從而影響課堂教學(xué)效率，影響教學(xué)進(jìn)度，其關(guān)鍵在于教師的主導(dǎo)。首先是討論題的質(zhì)量，討論題要富于思考性、前瞻性、難易適中、切中要害、不能是無關(guān)緊要或漫無邊際。其來源可以是教師擬定；或根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)，師生共同擬定。其次，要讓學(xué)生充分準(zhǔn)備，最好提前布置課題，在各自有一定見解的基礎(chǔ)上展開討論，以保證學(xué)生的參與程度和積極性。三是發(fā)揚(yáng)民主，讓大家充分發(fā)表意見，包括錯誤的觀點(diǎn)、方法。教師參與討論，但不要過早做出結(jié)論，而是適時引導(dǎo)捕捉有利于深入解決間題的淪點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探討，最后師生共同歸納得出正確結(jié)論。

第8篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：旅游文化 開發(fā) 歷史沿革

1、界定

旅游文化作為旅游學(xué)科研究在我國起步較晚，近二三十年來，國內(nèi)學(xué)者對旅游文化的研究也由起始階段過渡到發(fā)展階段[1]。陳傳康（1996）指出：當(dāng)今旅游開發(fā)的本質(zhì)是旅游文化開發(fā)[2]。旅游文化既涵蓋旅游主體的文化，同時也包含旅游客體與旅游媒介的文化。目前，國內(nèi)學(xué)者對于旅游文化的研究表現(xiàn)在理論與應(yīng)用兩大方向上，但是與國外的旅游文化研究一樣，國內(nèi)研究也存在著輕理論重應(yīng)用的傾向[1]。旅游文化理論研究涉及旅游文化的概念、基礎(chǔ)、特點(diǎn)、傳統(tǒng)以及結(jié)構(gòu)體系等內(nèi)容；而旅游文化應(yīng)用研究主要指旅游文化開發(fā)研究，趙飛等（2004）認(rèn)為旅游文化開發(fā)研究包括對旅游文化應(yīng)用理論、旅游文化開發(fā)實(shí)踐以及文化開發(fā)研究方法的研究[3]。

2、旅游文化開發(fā)研究歷史沿革

2.1旅游文化開發(fā)研究評述

國內(nèi)學(xué)者對于旅游文化的研究始于1978年，而對于旅游文化應(yīng)用的研究是從二十世紀(jì)90年代開始以旅游文化開發(fā)為主的旅游文化應(yīng)用研究取得了明顯的社會和經(jīng)濟(jì)效益。喻學(xué)才，毛桃青（1994）以南京為例，認(rèn)為旅游歷史文化開發(fā)必須解決好今人和古人對歷史遺跡的爭議問題[4]。束有春，焦正安（1998）提出可以圍繞佛教等宗教文化開發(fā)一些旅游文化項目[5]。彭歡首[6]等對長沙市以及泰山地區(qū)的旅游文化資源開發(fā)進(jìn)行了相關(guān)研究。對于旅游文化開發(fā)的研究主要集中于基于文脈開發(fā)、旅游文化開發(fā)策劃以及近幾年被學(xué)者普遍運(yùn)用的文化人類學(xué)以及符號學(xué)的相關(guān)理論或視角。

2.2文脈的旅游文化開發(fā)研究

文脈（context）一詞，最早源于語言學(xué)范疇。它是一個在特定的空間發(fā)展起來的歷史范疇，其上延下伸包含著極其廣泛的內(nèi)容，是集綜合性、歷史文化傳統(tǒng)、社會心理積淀以及自然環(huán)境為一體的四維時空組合。

陳傳康（1996）在國內(nèi)首次將文脈引入旅游開發(fā)中，他認(rèn)為旅游開發(fā)規(guī)劃應(yīng)當(dāng)充分重視對文脈的發(fā)掘，景區(qū)開發(fā)規(guī)劃既可以順應(yīng)當(dāng)?shù)氐奈拿}，也可以突破文脈，從而達(dá)到出奇制勝的目的[2]。張國祥，杜強(qiáng)（2012）認(rèn)為成功的旅游規(guī)則，一定會對當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行系統(tǒng)梳理，形成交化脈絡(luò)，并將其融入項酋的主題定位、產(chǎn)品譜系之中，形成差異化品牌，最終在良莠不齊的旅游產(chǎn)品中脫穎而出。他們從涉縣媧皇宮規(guī)劃中，提煉出女媧文化的主脈，從而打造了全窗頂級的女媧文化體驗(yàn)境區(qū)。

3、旅游文化開發(fā)研究

3.1旅游文化開發(fā)策略研究

旅游文化開發(fā)策略研究對于旅游文化的開發(fā)具有較為現(xiàn)實(shí)的意義。作為旅游文化開發(fā)研究的重要組成部分，旅游文化開發(fā)策略研究占到了整個旅游文化開發(fā)研究的較大比重，其中旅游文化開發(fā)策略相關(guān)研究所占比重在不同年份旅游文化開發(fā)的研究上普遍較大。邵永平（2012）通過對察布查爾縣發(fā)展民俗旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識，提出了察布查爾錫伯族民俗旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑選擇，即：制定民俗旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、創(chuàng)造民俗旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境、培育民俗旅游文化創(chuàng)意行業(yè)、開發(fā)民俗旅游文化新產(chǎn)品以及引進(jìn)和培育民俗旅游文化創(chuàng)意人才。

3.2區(qū)域旅游文化開發(fā)研究

旅游文化在一定的地域范圍內(nèi)具有空間分布的變異性特征。旅游文化區(qū)劃的主要依據(jù)是作為文化內(nèi)涵豐富的人文和社會旅游資源的空間分布。區(qū)域旅游文化開發(fā)要著力于不同地域的人文和社會旅游資源，對其進(jìn)行開發(fā)要把握主導(dǎo)因素原則、相似性原則以及地域完整性與區(qū)域集中性原則。以湖北鄂州為例，從旅游文化視角出發(fā)，就區(qū)域旅游文化的表現(xiàn)形式、空間格局及其行為趨勢，探討了其旅游文化的歷史繼承性和區(qū)域獨(dú)特性，從而揭示其豐富的旅游文化內(nèi)涵。

3.3基于人類學(xué)視角的旅游文化開發(fā)研究

目前，國內(nèi)基于人類學(xué)視角的旅游文化開發(fā)研究正逐步開展起來。如探討西方旅游人類學(xué)的學(xué)術(shù)淵源、研究立場，揭示其對建構(gòu)中國旅游文化研究的啟迪意義，認(rèn)為在制定旅游文化開發(fā)策略的同時，要采用人類學(xué)研究方法中被稱為“影響分析”的方法，將區(qū)域的政治、經(jīng)濟(jì)、社會、文化、環(huán)境等相關(guān)因素都放在一起考慮，才能最大限度地避免旅游失控或者旅游資源的過度利用。

3.4基于符號學(xué)視角的旅游文化開發(fā)研究

l9世紀(jì)以來，符號學(xué)取得了快速的發(fā)展，這使許多相關(guān)的學(xué)科發(fā)生了變化。國外許多學(xué)者嘗試運(yùn)用符號學(xué)對傳統(tǒng)文化進(jìn)行現(xiàn)代詮釋，符號學(xué)是作為跨學(xué)科的一般認(rèn)識論和方法論，它為提取傳統(tǒng)文化中的精髓提供了更加理性、明晰、規(guī)范的原則。旅游主體文化包括旅游者自身的文化素質(zhì)、興趣愛好、性格心理、行為方式等內(nèi)容；旅游客體文化包括旅游歷史文化、旅游飲食文化、旅游建筑文化、旅游宗教文化等內(nèi)容；旅游介體文化包括旅游商品文化、旅游服務(wù)文化等內(nèi)容。將符號學(xué)的相關(guān)理論運(yùn)用到旅游文化開發(fā)上的研究主要體現(xiàn)在基于符號學(xué)的旅游商品文化研究、旅游建筑文化研究以及旅游行為方式研究等方面。

4、結(jié)論與展望

目前，國內(nèi)學(xué)者對于旅游文化研究，尤其是是旅游文化開發(fā)研究還不夠成熟。從國內(nèi)學(xué)者對于旅游文化開發(fā)的研究中可以看到定性分析方法被普遍采用，涉及到的研究方向主要為基于文脈的旅游文化開發(fā)、旅游文化開發(fā)策略、區(qū)域旅游文化開發(fā)、民族旅游文化開發(fā)等內(nèi)容。近幾年來，國內(nèi)學(xué)者開始逐漸從人類學(xué)以及符號學(xué)角度出發(fā)對旅游文化進(jìn)行研究，但是對于旅游文化開發(fā)的相關(guān)研究還很少，人類學(xué)以及符號學(xué)作為與文化聯(lián)系較為緊密的學(xué)科有著較為成熟的研究理論和方法，這對于旅游文化開發(fā)研究來說具有很多可借鑒之處，在研究趨勢上也會逐漸成為旅游文化開發(fā)研究的新視野。

參考文獻(xiàn)：

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[3]趙飛，彭華，姚靜.國內(nèi)旅游文化開發(fā)研究綜述[J].云南地理環(huán)境研究，2004（16），2：48-52.

[4]喻學(xué)才，毛桃青.關(guān)于南京旅游文化發(fā)展戰(zhàn)略的思考[J].南京社會科學(xué)，1994.

第9篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

旅游文化和旅游英語教學(xué)是相輔相成的關(guān)系。在教學(xué)過程當(dāng)中，教師應(yīng)該讓學(xué)生感受世界旅游文化，以世界旅游文化為根基，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入情境當(dāng)中。通過這種學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更多地涉獵到世界各地的文化，了解各國的風(fēng)土人情，從而在豐富多彩的旅游文化中，增強(qiáng)學(xué)生的英語表達(dá)能力、展現(xiàn)能力。旅游作為一種文化活動，它帶給人們的是精神上的滿足。旅游活動作為自由的生命表現(xiàn)的一種形式,是一種精神的享受和個人發(fā)展的需要。旅游是一定文化背景的產(chǎn)物,是文化驅(qū)使的結(jié)果。如果沒有文化的需求,就不能激發(fā)人們的旅游動機(jī),就不可能去各國進(jìn)行旅游。既然旅游是一種多元的文化，那么，旅游英語教學(xué)就應(yīng)該是一個多元文化的教學(xué)。這樣，在課堂上就不像通常的英語教學(xué)那樣單純,既要教語言又要教文化,既要教英語又要教旅游,從而充分體現(xiàn)旅游文化與旅游英語教學(xué)的深度交融。旅游是一種文化,這種文化是一種特定的文化。旅游英語教學(xué)的過程也是讓學(xué)生接觸感受旅游社會文化的過程。旅游英語專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該熟練掌握英語,并且有廣博的旅游文化知識,二者缺一不可。

學(xué)習(xí)英語不單是掌握和運(yùn)用語言的過程,更是感知和認(rèn)識另一種社會文化的過程。同理，作為一門特定的專業(yè)英語—旅游英語，其教學(xué)過程就是要讓學(xué)生接觸感受旅游文化。因此,在這門課程的教學(xué)中,就必須要滲透旅游文化。只有把文化教學(xué)寓于旅游英語教學(xué)中,才能稱得上是文化教學(xué);只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語教學(xué),學(xué)生才能更好地接觸、認(rèn)識和感受旅游文化。既要發(fā)揮英語教學(xué)的教學(xué)特點(diǎn),又要融入到旅游文化的內(nèi)涵,讓兩者有機(jī)地結(jié)合起來。這樣，既能提升學(xué)生聽、說、讀、寫的語言技能,又能培養(yǎng)學(xué)生的旅游文化底蘊(yùn)。

二、把文化教學(xué)寓于旅游英語教學(xué)之中

旅游英語的教學(xué)過程就是讓學(xué)生接觸和感受旅游文化的過程，讓用英語來傳播中國文化和世界文化，用英語去接待世界各國的游客，在這個過程當(dāng)中，只有把文化教學(xué)寓于旅游英語教學(xué)中,才能稱得上是文化教學(xué);同樣，也只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語教學(xué)，學(xué)生們才能更好地接觸、認(rèn)識和感受旅游文化。英語作為世界通用語言,是旅游過程中最常用的交際語言。我認(rèn)為，旅游英語是一門知識性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程,它要求學(xué)生們不僅要熟練地掌握英語,還要有廣博的旅游文化知識,比如，客源地的文化歷史背景、語言內(nèi)涵等各個方面。這樣，就為旅游英語教學(xué)提出了新要求和新挑戰(zhàn)。

因此，在旅游英語教學(xué)中，要采取積極有效的措施,發(fā)揮旅游及旅游文化的滲透作用,提高英語教學(xué)水平和學(xué)生的口語表達(dá)能力。那么，如何將文化寓入到旅游英語的教學(xué)中去呢？眾所周知，旅游本身就是一種文化，而旅游英語教學(xué)過程其實(shí)就是讓學(xué)生感受旅游社會文化的過程。因此，在旅游英語教學(xué)中導(dǎo)入什么樣的文化內(nèi)容，是英語教師重點(diǎn)需要考慮的重要內(nèi)容。這就要求教師不僅要了解英語國家的文化，而且還要更加深入的了解中國的文化，只有兩個方面的內(nèi)容都了解的情況下才能夠?qū)㈦p方的文化內(nèi)容導(dǎo)入到實(shí)際的旅游英語的教學(xué)中去。同時，旅游英語教學(xué)中要讓學(xué)生能夠在以往學(xué)習(xí)的英語的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步了解各種涉及到旅游內(nèi)容的一些文化的表達(dá)方式，更多的了解英語國家的政治、經(jīng)濟(jì)、人文以及社會概況等內(nèi)容，這些都是旅游英語教學(xué)過程中需要重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

經(jīng)歷過近70個國家的旅游，我每到一個國家，都能感受到不同的文化理念，充分體會到旅游文化是一個多元的文化。在旅游英語教學(xué)過程中，我認(rèn)識到，這門課程的最大特點(diǎn)就是多元文化的教學(xué),要把這門課上好，教師也應(yīng)該是一個吸收了多元文化的人，知識和閱歷都要豐富的人。作為一名旅游英語教師,除了要熟練掌握英語之外,還必須具備相當(dāng)豐富的文化知識,旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游美學(xué)等方面的知識也要掌握。最主要的是，要有國外旅游的親身經(jīng)歷，現(xiàn)場去感受和領(lǐng)悟這些國家的文化。教師只有具備這樣的文化素質(zhì)，才能在教學(xué)中讓學(xué)生體會到旅游文化特有的魅力。作為專門用途英語的一種，旅游英語的實(shí)用性與專業(yè)性是不言而喻的。它既是對語言的學(xué)習(xí)和掌握,又是對旅游文化的親密接觸。因此，旅游英語教學(xué)的過程就是讓學(xué)生接觸旅游社會文化的過程。只有把文化疏導(dǎo)寄予旅游英語教學(xué)中,才能稱得上是立體的、全方位的語言教學(xué);只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語教學(xué),學(xué)生才能更好地接觸、認(rèn)識和感受旅游文化。

三、創(chuàng)新旅游英語教學(xué)模式

在教學(xué)實(shí)踐中，就要對旅游英語的教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，打開學(xué)生的正能量。作為一名大學(xué)教師，必須及時去了解旅游市場最新的趨勢和資訊，掌握世界各地的旅游文化，在這個基礎(chǔ)上，精心設(shè)計每一堂課，讓學(xué)生們感受到各種產(chǎn)品的文化魅力和內(nèi)涵，把旅游文化融入到課堂上。隨著旅游方式的多元化，特別是私人訂制的出現(xiàn)，新媒體的崛起，讓旅游把世界緊密聯(lián)系在一起。因此，在進(jìn)行旅游英語的教學(xué)時，要通過模擬情景練習(xí)等手段，運(yùn)用視頻、音樂、情景對話、故事會等新穎的形式，讓學(xué)生了解航空、酒店、旅行社操作的各種知識，讓學(xué)生更多的參加討論和互動，互相碰撞好的點(diǎn)子和經(jīng)營理念。這樣，既可以有效地提高英語口語表達(dá)能力，又能在課堂上提升他們的旅游策劃能力，全面地發(fā)掘他們的文化潛力。在旅游英語的教學(xué)中，實(shí)踐和練習(xí)這一環(huán)節(jié)非常重要，讓學(xué)生們多說英語、多用英語，把英語運(yùn)用到實(shí)際生活中，用英語去了解世界旅游文化的信息，用英語去掌握客源國文化和旅游路線，培養(yǎng)學(xué)生的路線策劃能力。在介紹一個國家的旅游文化的同時，深入了解每一個客源國、目的國的相關(guān)知識。加強(qiáng)和世界各國的聯(lián)系。用英語去和各旅行社溝通和交流，模擬英語導(dǎo)游，模擬旅游產(chǎn)業(yè)中涉及到的各種職業(yè)，在實(shí)踐中強(qiáng)化英語表達(dá)能力，加強(qiáng)寫作能力，按照旅游公司的操作模式，結(jié)合旅游文化，訓(xùn)練他們的業(yè)務(wù)能力，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。同時，要實(shí)施“差別化”教學(xué)，結(jié)合世界旅游文化的最新趨勢，結(jié)合每一名學(xué)生的個性和特長，幫助他們制定自己的學(xué)習(xí)規(guī)劃，帶領(lǐng)他們進(jìn)入國際旅游的殿堂，掌握國際旅游方面的知識。

課堂上，要根據(jù)每一名學(xué)生的性格特征，進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)。作為一名大學(xué)老師，在課堂上應(yīng)該給學(xué)生更多的實(shí)踐環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新，帶領(lǐng)他們深入了解旅游市場，時刻給學(xué)生帶來最新的世界旅游文化。在進(jìn)行案例分析時，要從各種案例和旅游產(chǎn)品中，分析相關(guān)理論知識，加強(qiáng)討論、總結(jié)和反饋，把每一堂課都是帶領(lǐng)學(xué)生去探索世界各地的文化，從而，增強(qiáng)旅游英語教學(xué)的吸引力和感染力。課堂上，要把英語教學(xué)和旅游文化結(jié)合起來，讓學(xué)生更加直觀地把英語運(yùn)用到旅游實(shí)踐中，擴(kuò)展學(xué)生的文化視野，提升他們的旅游策劃能力和創(chuàng)意能力。因此，旅游英語教學(xué),要充分考慮到其自身特點(diǎn),讓學(xué)生掌握豐富的旅游知識和相應(yīng)素質(zhì),培養(yǎng)他們過硬的英語專業(yè)知識、尤其是聽力及口語表達(dá)能力，并相應(yīng)掌握與旅行相關(guān)方面的旅游常識,包括貨幣、衛(wèi)生、住宿、餐飲甚至法律常識。只有這樣，才能增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。英語教學(xué)在課堂上最重要的一項任務(wù)就是文化的滲透。我認(rèn)為，把文化導(dǎo)入旅游英語教學(xué)中以提高學(xué)生的語言交流能力、理解能力是十分必要的。而要培養(yǎng)學(xué)生的交流能力和理解能力,必須在進(jìn)行語言教學(xué)的同時,進(jìn)行英語的文化導(dǎo)入,培養(yǎng)學(xué)生的社會文化能力。特別是旅游英語，既要讓學(xué)生對英語進(jìn)行靈活運(yùn)用,又要著力培養(yǎng)他冇對目的地、客源地文化的掌握。因此,在教學(xué)過程當(dāng)中,除了培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力之外,老師還要進(jìn)行文化引導(dǎo),這是旅游英語教學(xué)的重中之重?？梢姡糜斡⒄Z教學(xué)既是一種文化教學(xué),又是一種語言教學(xué)。

旅游英語教學(xué)不像通常的英語教學(xué)那樣單純,既要教語言,又要教文化;既要教英語,又要教旅游。如何把這兩者有機(jī)地結(jié)合起來,這就要求教師采取靈活多變的教學(xué)方法,開發(fā)學(xué)生對世界旅游的熱情，這種熱情對于他們從事旅游管理，達(dá)到旅游英語教學(xué)的目的。文化教學(xué)的目標(biāo)是拓展學(xué)生的思維能力,文化是旅游的本質(zhì)屬性。旅游英語教學(xué)應(yīng)圍繞著學(xué)生的職業(yè)需求開展,注重文化教學(xué),提高學(xué)生文化素質(zhì)與交際能力。學(xué)生們還需要大膽地開拓的精神，積極去探索世界，不怕辛苦和接受挑戰(zhàn)，沉著面對不同的人和文化，不管他們以后從事何種職業(yè)，世界文化的學(xué)習(xí)，課堂上項目策劃，小組討論，都可以提高他們內(nèi)涵，鍛煉他們的口才。加強(qiáng)人文內(nèi)涵的培養(yǎng)，增強(qiáng)自主創(chuàng)新和策劃能力，提高他們的經(jīng)營管理的水平，共同促進(jìn)中國的國際旅游發(fā)展。世界旅游文化對旅游英語教學(xué)實(shí)踐的啟示?。?/p>