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酒店管理前景分析精選(九篇)

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酒店管理前景分析

第1篇:酒店管理前景分析范文

【關(guān)鍵詞】大數(shù)據(jù) 智慧酒店 管理發(fā)展

智慧酒店是指具備完善智能化體系的酒店,在依托數(shù)字化技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的同時實現(xiàn)酒店的數(shù)字化、信息化管理發(fā)展。智慧酒店在發(fā)展的過程中能夠降低其成本費用,減少不必要的勞動力,并實現(xiàn)對客戶群更好地開發(fā),為其提供全面、針對性強的服務(wù),促進酒店更好的發(fā)展。大數(shù)據(jù)能夠幫助人們了解到所選擇酒店的發(fā)展趨勢、發(fā)展可能,并對酒店進行科學(xué)的預(yù)測,結(jié)合自己的需要選擇酒店。在大數(shù)據(jù)的支持下,不僅能夠幫助消費者選擇需要的酒店,而且能夠為酒店企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和管理提供重要的意見指導(dǎo)。

一、大數(shù)據(jù)和智慧酒店內(nèi)涵

(一)大數(shù)據(jù)和智慧酒店內(nèi)涵。大數(shù)據(jù)是從眾多來源中收集信息所形成的數(shù)據(jù)組,具有實時性的特點。數(shù)據(jù)信息可以從網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)網(wǎng)站和顧客的來訪中獲得。大數(shù)據(jù)的發(fā)展主要得益于信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,并在形成發(fā)展之后得到了快速的傳播,對人們的生活生產(chǎn)產(chǎn)生了深刻的影。

(二)智慧酒店內(nèi)涵。智慧酒店是智慧旅游的一個重要分支,具體是指擁有完善智能化體系的酒店,通過應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實現(xiàn)酒店數(shù)字信息化發(fā)展。智慧酒店的管理需要應(yīng)用數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化平臺,并在發(fā)展的過程中需要不斷開發(fā)相應(yīng)的系統(tǒng),在酒店內(nèi)部形成一種相互牽連的局面。

二、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理發(fā)展中的作用

智慧酒店得到發(fā)展的根源是智慧酒店自身所具有的價值、和商業(yè)酒店發(fā)展核心不同,智慧酒店的發(fā)展核心在于改善自己 原有的服務(wù)品質(zhì),結(jié)合大眾需求為其提供他們所需要的酒店服務(wù)。大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的作用體現(xiàn)在能夠幫助人們了解到所選擇酒店的發(fā)簪趨勢、發(fā)展可能,并對酒店進行科學(xué)的預(yù)測,結(jié)合自己的需要選擇酒店。在酒店居住之后的消費者應(yīng)用智能APP對酒店服務(wù)進行點評,這個過程會產(chǎn)生大量的碎片化數(shù)據(jù)信息。智慧酒店能夠通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)在第一時間捕捉到這些信息,在對信息整合、分析之后了解到消費者對酒店的意見和想法,從而及時發(fā)現(xiàn)并購解決酒店發(fā)展中存在的問題??梢?,大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用不僅能夠幫助消費者選擇需要的酒店,而且能夠為酒店企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和管理提供重要的意見指導(dǎo)。

三、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的呈現(xiàn)形式

大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在信息共享和信息的資源整合運用上。第一,大數(shù)據(jù)在智慧酒店營銷方式選擇上的作用。大數(shù)據(jù)能夠豐富智慧酒店的營銷方式,提升智慧酒店發(fā)展的針對性和全面性,進而提升智慧酒店的市場影響力。第二,在大數(shù)據(jù)的影響下,智慧酒店發(fā)展開始更加注重對網(wǎng)絡(luò)營銷的推廣和優(yōu)化,通過和旅游網(wǎng)站的合作,在旅游網(wǎng)站上注冊相關(guān)信息,從而吸引人們對酒店的關(guān)注,并加強消費者對酒店地理位置、價格、服務(wù)方向等信息的了解。但是透過大數(shù)據(jù)對酒店的提前了解可能會因為酒店高昂的價格讓消費者望而卻步。另外,大數(shù)據(jù)也加強了同類酒店對彼此發(fā)展戰(zhàn)略的了解,容易出現(xiàn)信息集群的現(xiàn)象,酒店想要獲得自己的競爭力將會變得困難。第三,大數(shù)據(jù)對智慧酒店發(fā)展服務(wù)提供的幫助。比如NFC技術(shù)的出現(xiàn)和發(fā)展就為智慧酒店智能服務(wù)發(fā)展提供媒介平臺的支持。

四、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用存在的問題

第一,酒店管理對大數(shù)據(jù)的認識不全面。受社會經(jīng)濟的發(fā)展影響,酒店行業(yè)在不同發(fā)展階段都會遇到不同的機遇和挑戰(zhàn)。在大數(shù)據(jù)環(huán)境下,酒店管理擁有了信息管理平臺的支持,一方面能夠為消費者提供更多具有前瞻性的酒店信息,另一方面能夠加強酒店對消費者需求的了解。但是現(xiàn)階段,酒店在消費者信息收集整理上存在一些問題,表現(xiàn)在收集的客戶信息有效性較差,同時也缺乏對消費者信息的全面印證。第二,酒店發(fā)展對信息數(shù)據(jù)的應(yīng)用程度較低。一些酒店對數(shù)據(jù)信息的應(yīng)用集中在酒店內(nèi)部營銷管理報表和酒店盈利預(yù)算管理,沒有將數(shù)據(jù)信息應(yīng)用到酒店的市場開拓和市場前景分析。第三,酒店的基本服務(wù)配套設(shè)施不全面。酒店服務(wù)不僅要體現(xiàn)在餐飲方面,而且還需要體現(xiàn)在對客房的精心設(shè)計。智慧酒店的發(fā)展在對消費者數(shù)據(jù)信息分析處理的同時,還需要實現(xiàn)酒店服務(wù)的智能化發(fā)展,在為消費者提供服務(wù)的同時要能夠充分考慮和保護消費者的隱私。同時,酒店的服務(wù)管理要充分考慮到消費者的個性化需求,為消費者提供更加舒適的酒店服務(wù)。

五、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用對策

第一,酒店行業(yè)管理者需要提高認識,智慧客房作為收集消費者信息的重要長遠,只有實現(xiàn)客房智慧化發(fā)展才能提升信息收集的真實有效。為此,酒店行業(yè)管理者需要加強對智慧客房的建設(shè)。同時,智慧酒店的發(fā)展建設(shè)不是獨立的,在發(fā)展的過程中需要得到線下數(shù)據(jù)和線上數(shù)據(jù)的支持,通過線上、線下的支持進一步加強對酒店發(fā)展內(nèi)部信息的共享和綜合應(yīng)用,實現(xiàn)智慧旅游和智慧酒店的發(fā)展對接。第二,酒店研究機構(gòu)需要進一步加強對酒店信息系統(tǒng)的開發(fā)。通過對在線旅游平臺優(yōu)勢的發(fā)揮,加快建立一個獨立的信息收集和管理平臺,通過對消費者數(shù)據(jù)信息的收集和管理來進一步完善客戶信息數(shù)據(jù)庫。第三,旅游管理部門需要出臺大數(shù)據(jù)應(yīng)用的操作規(guī)范,進而實現(xiàn)對智慧酒店發(fā)展的規(guī)劃管理,在城市發(fā)展中打造智慧城市、智慧旅游、智慧酒店等發(fā)展為一體的數(shù)據(jù)信息體系。

結(jié)束語

綜上所述,大數(shù)據(jù)時代的到來為酒店行業(yè)發(fā)展帶來了更多的機遇,促進了智慧酒店的發(fā)展建設(shè),但是也為酒店的發(fā)展建設(shè)提出了更高的要求。大數(shù)據(jù)在酒店管理中的應(yīng)用一方面能夠改善現(xiàn)有的酒店管理情況,創(chuàng)新酒店管理新模式,另一方面也會滋生一些管理問題。為此,在實際應(yīng)用中,需要相關(guān)人員辯證分析大數(shù)據(jù)對酒店行業(yè)發(fā)展的影響,有效更好的發(fā)揮出大數(shù)據(jù)在酒店發(fā)展中的重要作用。

參考文獻:

[1]劉佳慧.大數(shù)據(jù)與智慧酒店管理[J].西部皮革,2016,

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[2]袁帥.大數(shù)據(jù)時代高等教育智慧管理淺談[J].科教導(dǎo)刊

(中旬刊),2016,(07):1-2.

[3]黃潔.大數(shù)據(jù)與智慧酒店管理的研究[A].《決策與信息》雜

志社、北京大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院.“決策論壇――管理科學(xué)與

工程研究學(xué)術(shù)研討會”論文集(下)[C].《決策與信息》雜志

社、北京大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院:,2016:2.

第2篇:酒店管理前景分析范文

[關(guān)鍵詞] 經(jīng)濟型酒店;現(xiàn)狀;對策分析

經(jīng)濟型酒店概念產(chǎn)生于上世紀80年代的美國,之后經(jīng)濟型酒店迅速在歐洲和世界其他國家和地區(qū)發(fā)展起來。而我國的經(jīng)濟型酒店是以1996年上海錦江集團規(guī)劃經(jīng)濟酒店為開始,以1997年錦江之星在上海的開業(yè)為起步發(fā)展。近年來,特別是次貸危機以來的經(jīng)濟不景氣時期,經(jīng)濟型酒店卻表現(xiàn)出良好的業(yè)績,在酒店行業(yè)中快速回暖。如家公布的今年第二季度財報顯示,營業(yè)收入比去年同期增長了43.3%,達到6.4億元,凈利潤超1億元。漢庭酒店則強力宣布,2010年計劃新開酒店300家,這個數(shù)字是其在過去3年里新增酒店數(shù)的總和。這讓經(jīng)濟型酒店行業(yè)受到了廣泛關(guān)注。但是相對于發(fā)展成熟的高檔酒店經(jīng)濟型酒店面臨著更多的發(fā)展問題,有其特殊性,本文旨在通過對經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀和前景分析,提出具體建議和措施,為我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展提供。

一、經(jīng)濟型酒店的含義

目前,學(xué)術(shù)界對于經(jīng)濟型酒店還沒有形成一個公認的定義,國內(nèi)的專家如季哲文、劉德謙等學(xué)者均有見解,本文在總結(jié)專家意見的基礎(chǔ)上,同時參閱資料,歸納經(jīng)濟型酒店的定義是以客房為核心產(chǎn)品,價格低廉,能夠適合普通大眾消費,服務(wù)標(biāo)準,性價比較高的一種新的酒店業(yè)態(tài)。

二、經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

(一)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著我國社會經(jīng)濟和旅游業(yè)的發(fā)展,我國酒店業(yè)獲得了迅速發(fā)展,截至2008年末,全國共有星級飯店14099家,五星級飯店432家,四星級飯店1821家,三星級飯店5721家。而截止到2007年底,中國經(jīng)濟型酒店開業(yè)店數(shù)已達到1689家。

(二)經(jīng)濟型酒店發(fā)展存在問題

經(jīng)濟型酒店在我國作為新興的酒店業(yè)態(tài),顯示出極強的發(fā)展前景,但是目前國內(nèi)經(jīng)濟型酒店標(biāo)準化較低,缺乏有效的行業(yè)指導(dǎo)。旅游管理相關(guān)部門應(yīng)積極關(guān)注經(jīng)濟型酒店的發(fā)展,加以政策引導(dǎo),以壯大我國經(jīng)濟型酒店品牌,實現(xiàn)經(jīng)濟型酒店整體水平的提高。

1.政府宏觀調(diào)控力度不足

在現(xiàn)行政府宏觀調(diào)控中,缺乏經(jīng)濟型酒店的國家行業(yè)發(fā)展政策、行業(yè)標(biāo)準和基本服務(wù)規(guī)范,導(dǎo)致經(jīng)濟型酒店缺乏政府監(jiān)管,相當(dāng)數(shù)量的經(jīng)濟型酒店單純追求利潤,忽視顧客需求和服務(wù)細節(jié)。

旅游飯店星評標(biāo)準并不涵蓋經(jīng)濟型酒店,這導(dǎo)致經(jīng)濟型酒店規(guī)范化程度不高。從1998年開始實行的酒店星級制度以來,目前使用的是《旅游飯店星級的劃分及評定》(中華人民共和國國家標(biāo)準,GB/T14308)和《旅游飯店星級訪查規(guī)范》,星級制度是旅游星級酒店的管理規(guī)章行業(yè)規(guī)范,但是對于星級飯店之外的經(jīng)濟型酒店來說,其管理屬于工商業(yè)行業(yè)管理的范圍,工商行政管理部門沒有專業(yè)的旅游管理能力去管理經(jīng)濟型酒店。就整個經(jīng)濟型酒店行業(yè)來說,缺乏有效的行業(yè)標(biāo)準,有效管理呈現(xiàn)空白狀態(tài)。

2.同質(zhì)化競爭,差異化不明顯

經(jīng)濟型酒店在物業(yè)上多選擇以租賃和改造舊有樓房等運營模式,將現(xiàn)有爛尾樓物業(yè)或居民樓直接改造成經(jīng)濟型酒店,這種模式易被大部分經(jīng)濟型酒店所采用。但是這樣的模式過于單一,容易被復(fù)制,極易形成經(jīng)濟型酒店間同質(zhì)競爭。另外,我國經(jīng)濟型酒店各個品牌之間盡管有所差距,但其提供的具體服務(wù)都是大同小異的,都是通過控制成本,去除華而不實的大堂、娛樂休閑、餐飲等豪華配套設(shè)施以及配套人員,以優(yōu)惠的價格來吸引對價格較為敏感的人群,這其中存在著嚴同質(zhì)化現(xiàn)象。

目前包括錦江之星、如家酒店連鎖、莫泰168、中州快捷等規(guī)模較大的經(jīng)濟型酒店品牌其無論是在產(chǎn)品促銷方面還是品牌宣傳方面,就連網(wǎng)站的風(fēng)格都十分雷同。

3.規(guī)模擴張過快,人才儲備不足

2007年3月中旬發(fā)生的“如家酒店管理人員集體加盟格林豪泰”事件,充分暴露出經(jīng)濟型酒店在發(fā)展中才稀缺的問題。在經(jīng)濟型酒店大規(guī)模擴張的同時,人才匱乏成為經(jīng)濟型酒店不得不面對的現(xiàn)實問題??焖贁U張必然在一定程度上加大了對人才的需求,而傳統(tǒng)星級酒店的從業(yè)人員,很難適應(yīng)經(jīng)濟型酒店復(fù)合型工作要求。國外的經(jīng)濟型酒店的員工要求是一人多職,一人多崗,以節(jié)約人力成本,經(jīng)濟型酒店客房與服務(wù)人員配備比是1:0.3。這對經(jīng)濟型酒店從業(yè)人員的綜合素質(zhì)提出了較高要求。

4.酒店直銷網(wǎng)絡(luò)管理不足,過度依賴攜程等中介機構(gòu)

經(jīng)濟型酒店行業(yè)在市場營銷方面,與攜程網(wǎng)等中介機構(gòu)合作,交納一定比例的抽擁,以此來彌補銷售渠道的不暢,促進客房的銷售。但是隨著份額的不斷增長,抽傭的比例也在不斷的提高,例如攜程平均一間房一個晚上抽取70元傭金,這對于平均客房定價只有150到250元的經(jīng)濟型酒店來說是高額的支出。此外,經(jīng)濟型酒店在直銷網(wǎng)絡(luò)管理上推廣力度不夠,導(dǎo)致會員稀少,無法滿足酒店的客源需要。

5.經(jīng)濟型酒店盲目擴張已出現(xiàn)泡沫

自2005年開始,我國經(jīng)濟型酒店連續(xù)3年幾乎以翻番的速度呈井噴式增長,商務(wù)部與中國飯店協(xié)會聯(lián)合開展的全國經(jīng)濟型酒店企業(yè)調(diào)查報告顯示:經(jīng)濟型酒店排名前3強的錦江之星、如家快捷、莫泰168等國內(nèi)經(jīng)濟型酒店品牌近3年來的平均增長速度達到90%左右。

就經(jīng)濟型酒店開店速度來講,我國經(jīng)濟型酒店開店速度是美國的10倍,這大大超過了市場需求。上海錦江之星經(jīng)濟型酒店數(shù)量已發(fā)展到80家左右的規(guī)模,并計劃在未來3-5年內(nèi)在全國開店200家,最終達到1000家;7天連鎖酒店集團在2005年底只有6家,到2006年10月時開業(yè)酒店達18家,預(yù)計至2006年底開業(yè)的分店數(shù)將達到40家;“速8”單單是9月份一個月就新開業(yè)6家酒店。

三、我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展對策

(一)建立宏觀調(diào)控機制,加快行業(yè)標(biāo)準制定

政府相關(guān)旅游管理部門應(yīng)積極建立和完善經(jīng)濟型酒店管理制度,從宏觀上引導(dǎo)和控制不同檔次酒店的發(fā)展。及時發(fā)送酒店檔次、規(guī)模等方面數(shù)據(jù),以使投資者對行業(yè)和政府態(tài)度有明確了解。

政府的相關(guān)部門應(yīng)積極組織力量盡快出臺《經(jīng)濟型飯店行業(yè)規(guī)范》,提高行業(yè)門檻,對經(jīng)濟型酒店公共空間設(shè)施、客房數(shù)、基本服務(wù)等進行規(guī)范,以有利于整個經(jīng)濟型酒店行業(yè)的健康發(fā)展。

(二)注重特色化、差異化發(fā)展

隨著住宿市場不斷發(fā)展和市場細分化,經(jīng)濟型酒店的特色服務(wù)日益多樣,可以根據(jù)經(jīng)濟型酒店市場的具體情況,結(jié)合民俗風(fēng)情,發(fā)展具有特色服務(wù)的經(jīng)濟型酒店,差異化發(fā)展,例如華天在業(yè)內(nèi)首先推出的橙子雙間,蘋果單間、家庭房特色服務(wù),專門開發(fā)針對記者、營銷人士、旅游愛好者的主題服務(wù)店;7天連鎖酒店構(gòu)建的特色會員體系的建立。

(三)采取有效營銷策略,提高經(jīng)濟型酒店發(fā)展質(zhì)量

不斷完善經(jīng)濟型酒店預(yù)訂系統(tǒng),建構(gòu)經(jīng)濟型酒店直銷網(wǎng)絡(luò),同時開展多種合作途徑,減少對中介機構(gòu)的依賴。例如,上海莫泰酒店集團和同程網(wǎng)推出的“點評獎金”的模式,給用戶提供更實惠的預(yù)訂網(wǎng)站。經(jīng)濟型酒店可以以送卡、送會員的形式發(fā)展線下會員,以不斷擴大酒店的客源市場。

(四)加大人才培養(yǎng)力度,推動校企聯(lián)合

經(jīng)濟型酒店的人員配置非常精簡,要求員工一人多崗,一人多專。但是,從目前的經(jīng)濟型酒店市場來看,經(jīng)濟型酒店人才匱乏。面對經(jīng)濟型酒店快速發(fā)展,須盡早彌補人力資源短板。一方面可以學(xué)習(xí)國外先進的管理經(jīng)驗、培養(yǎng)自己的專業(yè)人才,以盡快實現(xiàn)經(jīng)濟型酒店經(jīng)營專業(yè)化。另一方面,目前高校的經(jīng)濟型酒店人才培養(yǎng)剛剛起步,教學(xué)方案、理論研究和師資方面還亟待完善。可以通過完善管理培訓(xùn)生人才培養(yǎng)機制,儲備新生力量,推動校企聯(lián)合,有針對性的開展經(jīng)濟型酒店人才的培養(yǎng)。

[參 考 文 獻]

[1]中國社會科學(xué)院旅游研究中心課題組.2007年中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展綠皮書(上)[N].中國旅游報,2007

經(jīng)濟型酒店何以快速回暖[EB/OL].中國經(jīng)濟網(wǎng),2009-10-09

第3篇:酒店管理前景分析范文

關(guān)鍵詞:旅游交通系統(tǒng)、核心層、邊緣層、西寧市

中圖分類號:C93文獻標(biāo)識碼: A

作為旅游業(yè)發(fā)展必不可少的先決條件和依附基礎(chǔ),旅游交通的發(fā)展?fàn)顩r對旅游目的地的持續(xù)發(fā)展具有深遠影響?,F(xiàn)代旅游業(yè)的規(guī)模發(fā)展離不開旅游交通的發(fā)展,西寧是一個有著 2100 多年悠久歷史的高原古城,是古“絲綢之路”南路和“唐蕃古道”的必經(jīng)之地,自古以來就是西北交通要沖和軍事重鎮(zhèn),素有“海藏咽喉”之稱。青藏鐵路建成通車使西寧成為青藏高原鐵路中心樞紐。隨著下一步蘭新鐵路第二雙線工程的實施,西寧交通樞紐的區(qū)位優(yōu)勢將進一步顯現(xiàn)。西寧市旅游交通的發(fā)展將促進地區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、區(qū)域開發(fā)開放,同時,也將進一步促進整個青藏高原旅游業(yè)的發(fā)展。旅游交通系統(tǒng)是旅游與交通的融洽組合,包含交通線路、交通工具和交通設(shè)施以及線路上的設(shè)施服務(wù)、文化氛圍和景觀風(fēng)貌。旅游交通服務(wù)體系包括核心層和邊緣層兩個方面,核心層分為交通線路、交通工具與交通設(shè)施,邊緣層分為服務(wù)安排、景觀風(fēng)貌與文化氛圍。

1.西寧市旅游交通服務(wù)系統(tǒng)現(xiàn)狀

1.1核心層交通服務(wù)系統(tǒng)現(xiàn)狀

1.1.1交通線路現(xiàn)狀

旅游線路是旅游產(chǎn)品重要的組成部分,是旅游資源在線性軌跡上的投射,旅游線路作為旅游產(chǎn)品在時間上從旅游者接受旅游經(jīng)營者的服務(wù)開始,到圓滿完成旅游活動,脫離旅游經(jīng)營者的服務(wù)為止,涵蓋了旅游業(yè)的六大要素。目前,西寧市四區(qū)三縣在旅游線路設(shè)計方面有區(qū)域協(xié)作旅游線路和區(qū)內(nèi)旅游線路,區(qū)域協(xié)作旅游線路包括絲綢之路――夢幻天海旅游線、青藏鐵路旅游線與川青生態(tài)科考旅游線,區(qū)內(nèi)旅游線路包括環(huán)青海湖旅游線、塔爾寺――互助旅游線與門源――祁連旅游線。

1.1.2交通工具現(xiàn)狀

西寧市現(xiàn)有交通工具基本滿足出行需求。西寧市地處青藏高原東部,狹小的湟水河穿城而過,這種地形地貌決定了它很難發(fā)展地鐵、輪船等交通,因此,西寧市目前已經(jīng)具備的用以聯(lián)系外省市的旅游交通工具主要有飛機、火車和汽車;用以聯(lián)系市區(qū)到各個景點的旅游交通工具主要有旅游專線公交、旅行社提供的旅游巴士和城市公共的公交這三種形式。

1.1.3交通設(shè)施現(xiàn)狀

旅游交通設(shè)施是出行安全的重要保障,旅行交通安全的順暢,離不開完善的交通設(shè)施,西寧市區(qū)在交通繁忙處多處建有地下通道和天橋,交通要道設(shè)有隔離帶、車站、高架道路、通信信號等設(shè)施,基本滿足當(dāng)?shù)厥忻窈屯鈦碛慰偷某鲂行枨蟆?/p>

1.2 邊緣層交通服務(wù)系統(tǒng)建設(shè)現(xiàn)狀

1.2.1服務(wù)安排現(xiàn)狀

在服務(wù)安排方面,西寧市交通局、西寧市旅游局、西寧市公安交通管理等多個旅游交通相關(guān)政府部門的官網(wǎng)設(shè)置較合理,設(shè)置了信息公開、政策法規(guī)、專題專欄以及投訴渠道等多個網(wǎng)絡(luò)板塊,方便游客查詢各種交通方面的信息,及時反映在西寧旅游過程中所遇到的各種問題。此外,百度、360、谷歌等各類搜索引擎提供了詳細精確的地圖,極大地方便了外來游客來西寧旅游。

1.2.2景觀風(fēng)貌現(xiàn)狀

獨特的景觀風(fēng)貌一直是來青游客的首選原因, 因地處青藏高原與黃土高原的交界處,使得西寧不僅具有源遠流長河湟文化而且形成別具一格的高原特色山水城市,市內(nèi)多處景區(qū)是展示獨特高原風(fēng)貌的極佳事例,有以恢復(fù)西寧古八景之一“石峽清風(fēng)”風(fēng)貌主題而建設(shè)的石峽清風(fēng)景區(qū), 還有高原文化與歷史文化高度濃縮的青海省博物館等等。

1.2.3文化氛圍現(xiàn)狀

市區(qū)文化氛圍較濃厚,文化氛圍是展現(xiàn)城市文明的窗口,西寧市注重中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展,在很多道路的隔離墻上都會張貼一些中華傳統(tǒng)美德故事的圖文,很讓人啟發(fā)。另一方面,在市內(nèi)居民聚集處,設(shè)有流動圖書車,方便本地居民閱讀,營造了市內(nèi)讀書氛圍。

2.西寧市旅游交通服務(wù)系統(tǒng)存在問題

2.1核心層交通服務(wù)系統(tǒng)存在問題

2.1.1交通線路不通暢

顯而易見,西寧市旅游線路設(shè)計存在線路設(shè)計考慮不全面,線路設(shè)計不合理,線路類型不符合市場需求,線路設(shè)計更新緩慢和線路設(shè)計研究人員較少等問題,旅游線路設(shè)計是結(jié)合現(xiàn)有旅游資源的分布以及整個區(qū)域旅游發(fā)展的整體布局,采用科學(xué)的方法,使旅游者以最合理的游線獲得最豐富的旅游經(jīng)歷,所以我們需要遵循科學(xué)的原則以便制定出合理的旅游線路。

2.1.2交通工具“硬件”落后,“軟件”服務(wù)不規(guī)范

西寧交通工具的“硬件”相對落后,“軟件”服務(wù)不規(guī)范。一方面西寧交通工具的種類少,人們選擇旅行方式很受限制,長途汽車普及率不高,來西寧旅游的人多集中在火車這一交通工具上。除此之外,火車的類別少,僅有特快和快速列車,無法提供給游客更為舒適的旅途。機場航班未開通國際航班,這限制了來西寧旅游的外國游客數(shù)量。另一方面,軟件服務(wù)不規(guī)范,司乘服務(wù)人員素質(zhì)參差不齊。

2.1.3交通設(shè)施不完善

西寧市在實際交通中,存在嚴重堵車、人與車同行、車與人搶道、紅綠燈設(shè)置不合理和紅綠燈時間不一致等現(xiàn)象,反映了西寧市城市交通基礎(chǔ)設(shè)施落后;機動車增長過快導(dǎo)致的道容量不足;路網(wǎng)不合理,交通管理水平低下;公共交通不完善,出行受阻;城市公眾交通意識有待提高等系列問題。

2.2邊緣層交通服務(wù)系統(tǒng)存在問題

邊緣層的服務(wù)安排問題也比較突出,存在服務(wù)安排不到位、景觀風(fēng)貌無特色和文化氛圍不濃厚等問題。各大政務(wù)網(wǎng)站更新不及時,不但不能為外來游客提供及時的旅游信息,而且游客反饋的問題并不能得到及時滿意的答復(fù)與解決。即使是景觀風(fēng)貌也存在特色不明顯,高原文化淡薄的現(xiàn)象,為此應(yīng)加強地方特色專題文化建設(shè),營造民族文化氛圍發(fā)展多元文化,體現(xiàn)各少數(shù)民族的文化特色。作為高原門戶城市,西寧將其特有的多民族與多宗教文化沒有很好的展現(xiàn), 西寧市民族特色不明顯,沒有使游客踏足此地,就有濃濃的民族風(fēng)情以及宗教特色的感受。

3.西寧市旅游交通服務(wù)系統(tǒng)優(yōu)化配設(shè)

3.1核心層交通服務(wù)系統(tǒng)優(yōu)化配置

3.1.1優(yōu)化交通線路

科學(xué)的原則是旅游線路設(shè)計中遵循的規(guī)范,制定出合理的旅游線路,我們需要遵循旅游市場需求導(dǎo)向原則、遵循旅游者心理活動原則、主題突出原則、最大效益原則與組合多樣化原則。只有以市場為需求導(dǎo)向的旅游線路才能更好地吸引游客的目光,與此同時適量考慮游客的心理,是游客光臨景區(qū)的要素;不同主題自然資源的合理組合是吸引游客的另一重要因素,當(dāng)然,要兼具社會效益與經(jīng)濟效益。

3.1.2加強交通工具“軟硬件” 服務(wù)

有關(guān)交通工具種類少的問題,應(yīng)該加強和周邊省市的合作,開發(fā)建設(shè)新的線路和引進新的交通工具;針對淡旺季運載量的不同,加強交通管制的同時,還應(yīng)合理規(guī)劃線路及安排運載車輛的數(shù)目;針對車體硬件老舊和不足的問題,應(yīng)該加強車的更新?lián)Q代和保養(yǎng)。

3.1.3合理配置交通設(shè)施

針對交通設(shè)施發(fā)現(xiàn)的問題,擬提出以下解決策略:通過宣講公共交通安全的重要性,強化市民公共交通意識;檢修城市基礎(chǔ)設(shè)施,廣泛征集市民意見和建議;培訓(xùn)現(xiàn)有交通管理人員素質(zhì),提高人員錄入門檻,增強交通管理人員素質(zhì);合理規(guī)劃城市交通路網(wǎng),完善城市交通路網(wǎng)設(shè)置。

3.2 邊緣層交通服務(wù)系統(tǒng)優(yōu)化配置

為優(yōu)化服務(wù)安排,相關(guān)部門應(yīng)加大對交通官網(wǎng)的管理,及時更新消息,科學(xué)合理地設(shè)計各大板塊,讓游客獲取更多的信息。為使高原特有的景觀風(fēng)貌得以好的宣傳與開發(fā),需加強地方特色專題文化建設(shè),營造民族文化氛圍發(fā)展多元文化,體現(xiàn)各少數(shù)民族的文化特色,更好地為旅游交通服務(wù)。

參考文獻

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基金資助:青海大學(xué)財經(jīng)學(xué)院2014年大學(xué)生暑期社會實踐重點項目基金資助,項目類別“自我錘煉”,團隊名稱“T.O.P.”,項目名稱:《西寧市旅游交通管理系統(tǒng)的現(xiàn)狀調(diào)查》。

作者簡介:

劉亞茸:1991.2,女,青海大學(xué)財經(jīng)學(xué)院12級酒店管理班學(xué)生,本項目負責(zé)人。

黃曉春:1992.9,男,青海大學(xué)財經(jīng)學(xué)院12級酒店管理班學(xué)生,本項目主要成員。

何蕊:1994.3,女,青海大學(xué)財經(jīng)學(xué)院12級酒店管理班學(xué)生,本項目主要成員。

第4篇:酒店管理前景分析范文

[關(guān)鍵詞]高等職業(yè)教育;網(wǎng)絡(luò)資源;學(xué)科導(dǎo)航

1 內(nèi)涵分析

網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng),也稱“學(xué)科導(dǎo)航庫”。是以學(xué)科為單元對Internet上的相關(guān)學(xué)術(shù)資源進行搜集、分類、描述、組織和序化,并對其進行簡要的內(nèi)容揭示,建立分類式資源組織體系、動態(tài)鏈接、學(xué)科資源數(shù)據(jù)庫和檢索平臺,于網(wǎng)上,為用戶提供網(wǎng)絡(luò)學(xué)科信息資源導(dǎo)引和檢索線索的導(dǎo)航系統(tǒng)[1]。

網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)科導(dǎo)航庫實際上是一個虛擬的信息資源庫,從物理上講它并不存儲實際的信息資源,而是按學(xué)科或主題網(wǎng)址進行訪問,從而快速、準確地獲取所需的學(xué)科信息,既省時又省力,還節(jié)約上網(wǎng)費用。與其他網(wǎng)上導(dǎo)航工具相比,具有專業(yè)性、易用性、準確性、時效性和經(jīng)濟性的優(yōu)點。正是基于這種思想,部分圖書館以及科研院所啟動了“重點學(xué)科網(wǎng)絡(luò)資源導(dǎo)航庫”的項目,目的是將與單位重點學(xué)科相關(guān)的優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)資源予以整合,讓學(xué)科特別是重點學(xué)科領(lǐng)域的師生快速地了解本學(xué)科領(lǐng)域前沿的研究動向、發(fā)展趨勢和國際動態(tài),節(jié)省其搜索網(wǎng)站的時間和信息資源的查找。

2 必要性分析

目前已建成的導(dǎo)航系統(tǒng)一般都是針對普通本科院校重點學(xué)科的導(dǎo)航服務(wù),是一種研究層次的信息服務(wù),而在高職教育領(lǐng)域?qū)I(yè)教學(xué)、實驗實訓(xùn)方面卻沒有針對性和集成性很強的導(dǎo)航系統(tǒng)。根據(jù)2008年對湖南省64所高職院校圖書館的調(diào)查顯示,網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)科導(dǎo)航服務(wù)還是空白。

高職院校辦學(xué)模式多元化、教學(xué)過程實踐性強,在教材、教學(xué)方法、實習(xí)實訓(xùn)等方面都與本科院校有著很大的區(qū)別。如果建立包括重點專業(yè)、精品課程、招生就業(yè)、領(lǐng)導(dǎo)決策等信息的導(dǎo)航系統(tǒng),并具有分類瀏覽、多檢索入口、實現(xiàn)實時查詢、動態(tài)鏈接等多項功能,將會對高職院校的教學(xué)和科研工作帶來極大的幫助。不僅能促進高等職業(yè)教育學(xué)科的發(fā)展,更能為教師提供豐富的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法服務(wù),同時也可以滿足高職院校學(xué)生對豐富的網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)需求。

2.1 對學(xué)院發(fā)展和專業(yè)學(xué)科建設(shè)意義重大

2.1.1 為學(xué)院決策部門提供信息渠道和競爭性情報分析。高職院校的發(fā)展離不開外界的信息支持,如國家政策、兄弟院校發(fā)展的經(jīng)驗教訓(xùn)及發(fā)展思路、市場變化及需求、國外同類院校的發(fā)展模式及經(jīng)驗等等。若能及時掌握這些前沿信息并組織分析,不僅可使學(xué)院的發(fā)展少走彎路,對學(xué)院的專業(yè)建設(shè)也將起到積極的推動作用。如山東師范大學(xué)通過為學(xué)校管理部門查找各種相關(guān)數(shù)據(jù),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)決策,進行課題研究等,通過具體的工作讓上級領(lǐng)導(dǎo)更準確的認識到圖書館的重要作用。華北煤炭醫(yī)學(xué)院圖書館,每月出版一期簡報,介紹各類熱門書籍和各學(xué)科的學(xué)術(shù)動態(tài),主動為領(lǐng)導(dǎo)工作提供參考[2]。慢慢地贏得領(lǐng)導(dǎo)的信任,并逐漸引導(dǎo)其成為圖書館的熱心用戶。以讀者的角度來理解圖書館的建設(shè),必然有更顯著的效果。

2.1.2 為重點專業(yè)建設(shè)與發(fā)展提供前沿信息。網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng)所提供的信息具體體現(xiàn)在學(xué)科發(fā)展動態(tài)、政策動向、就業(yè)情況、科研立項以及與本院專業(yè)相關(guān)的專業(yè)技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用等方面信息,使其具有先進性、前沿性。高職院校的專業(yè)建設(shè)必須緊跟市場需求,走在行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的前列,特別是服務(wù)行業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)。學(xué)科動態(tài)與專業(yè)建設(shè)的發(fā)展是否適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展,是否與學(xué)院發(fā)展與建設(shè)相吻合,將決定著學(xué)院的整個發(fā)展。

2.1.3 為學(xué)生提供成系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)習(xí)渠道。不少學(xué)生特別是新生在對待專業(yè)學(xué)習(xí)方面缺乏系統(tǒng)的認識,在學(xué)習(xí)過程中往往不知道該選擇什么樣的書籍來進行學(xué)習(xí)和閱讀。網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng),以WEB方式進行專業(yè)圖書推送,并聯(lián)合專業(yè)教師或?qū)W科帶頭人進行網(wǎng)絡(luò)解答,開放12小時的QQ現(xiàn)場,幫助學(xué)生及時解答學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)中所遇到的問題。

2.2 服務(wù)定位分析

2.2.1 以專業(yè)建設(shè)為中心,逐步形成館藏特色。高職院校圖書館由于發(fā)展的歷史時間短、資料積累少、經(jīng)費有限,很多院校館藏質(zhì)量不高。特別是新專業(yè),館藏資源十分稀少。如我院近兩年成立的空中乘務(wù)、涉外旅游、物流管理、會展服務(wù)與策劃等專業(yè),雖然不斷地加大對此方面書刊經(jīng)費的投入,但因采購量非常有限,根本滿足不了學(xué)生的閱讀需求。網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng)的建立將能夠很好地解決這一問題。首先,可確立圍繞重點學(xué)科進行館藏建設(shè)的思路,一切為了學(xué)院建設(shè)及專業(yè)建設(shè)的需要,目的明確,合理使用有限的經(jīng)費;其次可圍繞著重點學(xué)科進行中長期館藏建設(shè)規(guī)劃,形成館藏特色。

2.2.2 以人才培養(yǎng)為基點,優(yōu)化館員隊伍結(jié)構(gòu)。在大多數(shù)高職院校讀者的心目中,圖書館的工作僅限于圖書的借還等內(nèi)容,不少圖書館花費很多資金購買的數(shù)據(jù)庫沒有得到更充分地利用。如對“CNKI”等數(shù)據(jù)庫在高職院校圖書館中的訪問和使用,讀者群中絕大部分為教職工,尤其以年輕教師為主。此類問題的產(chǎn)生與圖書館服務(wù)模式變化有一定的關(guān)系。服務(wù)模式的改變離不開館員結(jié)構(gòu)的變化,圖書館需要的不僅僅只知道借還且基本上不需要任何專業(yè)技術(shù)要求的職工,也不僅僅是幾個具有圖書館專業(yè)職稱的職工,還需要有足夠的技術(shù)支持、學(xué)院各專業(yè)的支持。因此,要想從根本上改變圖書館在學(xué)院職工心目中的形象,必須圍繞為學(xué)科專業(yè)建設(shè)服務(wù)優(yōu)化館員隊伍結(jié)構(gòu)。

2.3 發(fā)展前景分析

2.3.1 變被動服務(wù)為主動服務(wù)。理論上講,圖書館是高校的三大支柱之一,但大多數(shù)高職院校圖書館并沒有得到其應(yīng)有的地位。通過建立重點專業(yè)學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng),不僅加強了對學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)決策層的信息支持,對專業(yè)建設(shè)也提供了較全面的信息源,使圖書館以更快捷的方式直接服務(wù)于各位讀者,改變原有的被動的服務(wù)模式,主動出擊,主動服務(wù)。

2.3.2 建立信息推送,提高圖書館利用率。就像產(chǎn)品的營銷一樣,學(xué)院花了不少的經(jīng)費用于數(shù)字化建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)信息資源建設(shè),把這些東西及時有效地送到讀者手中,是新時期圖書館工作的基本要求。有針對性的、積極主動的信息推送不僅能改變其原有的信息結(jié)構(gòu),培養(yǎng)讀者的信息意識和信息需求,從而提高圖書館的地位,更好地發(fā)揮圖書館的作用。

3 實施原則分析

3.1 建設(shè)原則

高職教育學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng)建設(shè)應(yīng)遵循實用性原則、標(biāo)準化原則。依據(jù)學(xué)科的建設(shè)和發(fā)展,緊密結(jié)合專業(yè)建設(shè)和學(xué)生學(xué)習(xí)實訓(xùn)的信息需求,是導(dǎo)航系統(tǒng)具有使用價值的前提。而規(guī)范化和標(biāo)準化的建設(shè)原則是數(shù)字資源共享的基礎(chǔ)。

3.2 內(nèi)容設(shè)置

3.2.1 職教領(lǐng)域:國內(nèi)外的高職教育相關(guān)網(wǎng)站、專業(yè)網(wǎng)站、研究機構(gòu)/中心、協(xié)會/學(xué)會、文獻信息機構(gòu)、省內(nèi)外高職院校等。

3.2.2 領(lǐng)導(dǎo)決策:可通過搜集、組織、整理、分析等環(huán)節(jié)提取信息,形成系統(tǒng)的書面報告,定期或隨時向?qū)W院提供具有前沿性、競爭性的網(wǎng)絡(luò)信息。

3.2.3 學(xué)科動態(tài):重點學(xué)科專業(yè)信息(各重點學(xué)科的延伸與拓展,其專業(yè)關(guān)鍵詞由學(xué)院專家團隊定期提供,以保證信息及時更新)。

3.2.4 在線咨詢:在線字典、詞典、百科全書、文摘與索引、統(tǒng)計資料等。

3.2.5 課題服務(wù):課題申報和課題查新、相關(guān)專業(yè)中文核心期刊要目、論文收錄及引用檢索等。

3.2.6 教學(xué)資源:各種形式的教學(xué)資料和有特色的教學(xué)活動,包括多媒體資源。高職高專教學(xué)改革信息、高等職業(yè)教育院校專業(yè)大全、國家級高職高專精品課程、高等職業(yè)教育院校名錄大全、高職高專教材書目等。

3.2.7 就業(yè)指導(dǎo):為畢業(yè)生擇業(yè)提供各種人才市場和就業(yè)信息。

3.2.8 在線解答:通過導(dǎo)航中的BBS、QQ在線、博客或咨詢窗口讓更多的信息得到供與需的互動。

3.2.9 其他:網(wǎng)站、服務(wù)、軟件下載等。

需要說明的是,資源貧乏或信息冗余都是導(dǎo)航系統(tǒng)的失敗。高職教育學(xué)科導(dǎo)航的目的并非搜集所有信息資源,而是要從大量的網(wǎng)絡(luò)資源中精選出有價值,能夠滿足高職教育系統(tǒng)師生教學(xué)和學(xué)習(xí)需求的最優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)資源。導(dǎo)航系統(tǒng)在信息內(nèi)容上應(yīng)充分體現(xiàn)高職教育的培養(yǎng)特征。以應(yīng)用性、技術(shù)性信息為主,側(cè)重實訓(xùn)操作、體現(xiàn)技能特色。關(guān)注內(nèi)容新穎、反映學(xué)科研究領(lǐng)域前沿動態(tài)及教學(xué)科研中的熱點問題。在選擇信息資源時,要考慮資源內(nèi)容是否具備客觀性、實用性、權(quán)威性、獨特性、時效性。要注重資源提供者的權(quán)威性、在本領(lǐng)域的知名度、學(xué)術(shù)號召力、被別人評價或推薦情況、被訪問和被引用的情況[3]。

4 措施保障分析

4.1 領(lǐng)導(dǎo)高度重視,認識到位

建立網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng)在我院圖書館已醞釀許久。2007年7月,在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我院派出專業(yè)技術(shù)人員外出學(xué)習(xí),接受有關(guān)培訓(xùn);在經(jīng)過半年的調(diào)研和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,2008年元月,該項目終于啟動并初現(xiàn)成效。

4.2 發(fā)揮人才優(yōu)勢,服務(wù)到位

人才培養(yǎng)是學(xué)科導(dǎo)航服務(wù)得到保障的重要因素,擔(dān)任學(xué)科導(dǎo)航服務(wù)的5位專業(yè)技術(shù)人員,曾主持學(xué)院多個部門的網(wǎng)站設(shè)計開發(fā),擔(dān)任本館網(wǎng)站及各類數(shù)據(jù)庫的維護工作,對信息獲取及推送有理論基礎(chǔ),曾多次為學(xué)院很多科研課題提供查新服務(wù)。

4.3 整合軟硬件優(yōu)勢,信息到位

一是硬件基礎(chǔ),我館現(xiàn)有高中低檔服務(wù)器四臺,具備承擔(dān)現(xiàn)有全部數(shù)據(jù)庫的訪問服務(wù)、WEB導(dǎo)航服務(wù)、安裝調(diào)試數(shù)據(jù)庫服務(wù)等;二是軟件基礎(chǔ),現(xiàn)有數(shù)據(jù)庫容量8T,具有中國知網(wǎng)系列數(shù)據(jù)庫8個,超星數(shù)字圖書館、讀秀知識庫、英語學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)上報告廳、維普學(xué)習(xí)資源庫、旅游文化、酒店管理、湘菜視頻、軟件通-中新金橋等數(shù)據(jù)庫20余種。

4.4 館內(nèi)館外互動,合作到位

合作是現(xiàn)代圖書館發(fā)展的必由之路。在實施中,北京雷速公司與湖南科技情報研究所均給予我館大力支持,從技術(shù)指導(dǎo)到系統(tǒng)平臺建設(shè),使我館建立網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng)這一方案順利進行;同時,我院率先在湖南地區(qū)建立與本科院校中南林業(yè)科技大學(xué)開展館際互借,資源共享,豐富的信息資源學(xué)科覆蓋面廣,對應(yīng)我院發(fā)展的學(xué)科門類齊全,為我院開展學(xué)科導(dǎo)航服務(wù)提供了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。

5 組織執(zhí)行分析

5.1 組織機制的形成

以校園網(wǎng)為工作平臺,推動決策支持服務(wù)平臺、定題服務(wù)平臺、教育培訓(xùn)平臺和專家團隊支持學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng)的建立和發(fā)展。整個組織構(gòu)架如圖1所示。

圖1 組織構(gòu)架圖

5.2 服務(wù)模式

圖2 學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng)服務(wù)模式與服務(wù)工作流程圖

建立高職院校網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng)將使圖書館變被動服務(wù)為主動服務(wù),通過學(xué)科導(dǎo)航系統(tǒng)向?qū)W院決策部門提供及時有效的競爭情報,向重點學(xué)科專業(yè)提供前沿信息支持,是保持學(xué)院發(fā)展和專業(yè)建設(shè)競爭力的有效手段。在目前高職教育圖書館以內(nèi)涵謀發(fā)展,以發(fā)展促創(chuàng)新的服務(wù)模式中具有一定的現(xiàn)實意義。

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