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鄉(xiāng)村休閑旅游概念精選(九篇)

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鄉(xiāng)村休閑旅游概念

第1篇:鄉(xiāng)村休閑旅游概念范文

內容摘要:隨著全面建設小康社會進程的加快,鄉(xiāng)村休閑作為休閑產(chǎn)業(yè)鏈條上的重要一環(huán),其發(fā)展已成為我國農村經(jīng)濟轉型和農村經(jīng)濟發(fā)展中面臨的新課題和新機遇。本文在對農村、鄉(xiāng)村與休閑的概念進行辨析的基礎上,闡述了鄉(xiāng)村休閑方式的內容、農村經(jīng)濟轉型方向和問題,以及鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)在農村經(jīng)濟轉型中的作用和著力點。

關鍵詞:鄉(xiāng)村休閑 農村 轉型 經(jīng)濟發(fā)展

休閑是人類社會發(fā)展的產(chǎn)物,是社會進步的標志。休閑將成為人類社會的重要組成部分。目前,鄉(xiāng)村休閑盡管尚處于自發(fā)的萌芽狀態(tài),但其蘊涵的經(jīng)濟價值與社會效益已展示出強勁的發(fā)展趨勢。隨著全面建設小康社會進程的加快,鄉(xiāng)村休閑成為我國目前農村經(jīng)濟轉型和發(fā)展中面臨的新課題和新機遇。本文選擇從鄉(xiāng)村休閑和農村經(jīng)濟發(fā)展的角度著手,重點闡述鄉(xiāng)村休閑的方式、農村經(jīng)濟轉型的方向以及鄉(xiāng)村休閑在農村經(jīng)濟轉型中的積極作用和著力點。以期能夠豐富鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的理論體系,起到對鄉(xiāng)村休閑發(fā)展的指導作用。

農村、鄉(xiāng)村與休閑概念的釋義

(一)農村與鄉(xiāng)村的概念

大多數(shù)學者把“農村”和“鄉(xiāng)村”視為城市的相對面,并不區(qū)分“農村”和“鄉(xiāng)村”在用詞上的差異。學者袁鏡身先生在《中國鄉(xiāng)村建設》一書中也把“農村”和“鄉(xiāng)村”合二為一進行論述,認為“鄉(xiāng)村,是相對于城市的、包括村莊的集鎮(zhèn)等各種規(guī)模不同的居民點的一個總的社會區(qū)域概念。由于它主要是農業(yè)生產(chǎn)者農民居住和從事農業(yè)生產(chǎn)的地方,所以又通稱為農村”。

從字面意思理解,“鄉(xiāng)村”和“農村”的區(qū)別可能在于認識的角度不同。“鄉(xiāng)村”是從生活和居住的角度來看,表明鄉(xiāng)村中的聚落,帶有濃厚的文化氣息;而“農村”可能更多地是從生產(chǎn)的角度來認識,意為從事“農事活動”的人群聚落?!班l(xiāng)村”聚落的居民未必是農民,而“農村”聚落的居民則一定是農民。很多城里人居住鄉(xiāng)村,他的身份可能依然是城里人;而很多農村居民居住在城里,他們所從事的活動也與農業(yè)生產(chǎn)活動無關,可他們依然被視為農民。本文為了論述的方便,將不對鄉(xiāng)村和農村的概念進行嚴格的區(qū)分。

(二)休閑的概念

對于什么是“休閑”,理論界已有許多界定:美國賓夕法尼亞州立大學著名的休閑研究教授杰弗瑞戈比認為:“休閑是從文化環(huán)境和物質環(huán)境的外在壓力下解脫出來的一種相對自由的生活,它使個體能夠以自己所喜愛的、本能地感受到有價值的方式,在內心之愛的驅動下行動”。于光遠先生在《論普遍有閑的社會》中指出:“休閑是人們對可以不勞動的時間的一種利用,它是人的行為,是可以自我做主的”。

從語義上講,漢語中的休閑包含兩層含義:休,停止勞作,休假,休息;閑,閑適、悠閑的狀態(tài)。本文更傾向于休閑是一種面對生活的狀態(tài)與心態(tài),是人們在可自由支配的時間內自主選擇地從事某些個人偏好性活動,并從這些活動中獲得慣常生活事務中所不能給予的身心愉快、精神滿足和自我實現(xiàn)與發(fā)展。真正的休閑不是消遣,不是打發(fā)時間,而是在休閑時間里能夠提高自身的素養(yǎng)??傊?,休閑是人的生命狀態(tài)的一種形式,是社會文明的重要標志,是人類全面發(fā)展的必要條件,是現(xiàn)代人追求精神生活的一種方式,是人類生存狀態(tài)的較高目標。

鄉(xiāng)村休閑方式

鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村休閑是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務業(yè)為龍頭的綜合性產(chǎn)業(yè),當然,這里所說的鄉(xiāng)村休閑,并不一定是在村莊里休閑,也不僅是指已經(jīng)發(fā)展起來的鄉(xiāng)村景點景區(qū),而是一個包羅范圍較廣的環(huán)都市鄉(xiāng)村地帶。這個地帶與城市保持有一定的距離,環(huán)境主體是生態(tài)的,城市化和工業(yè)化尚未或很少侵入,大體上保留著山水和田園生態(tài)面貌,交通條件一般較好。鄉(xiāng)村休閑以其鄉(xiāng)村性、平民性、參與性和體驗性,適應了人們對原生性和生態(tài)性的要求,因而受到越來越多的人的關注和喜愛。

鄉(xiāng)村休閑方式。由于鄉(xiāng)村消遣、鄉(xiāng)村旅游、農耕體驗和其它“發(fā)生在鄉(xiāng)下”的鄉(xiāng)村休閑活動,是一種社會現(xiàn)象,而非一種生產(chǎn)活動,休閑消費者所獲得的只是一種經(jīng)歷,一種體驗,遠非傳統(tǒng)意義上的“產(chǎn)業(yè)”所指,“經(jīng)歷”和“體驗”產(chǎn)品供給是相關廠商群的彼此相互協(xié)作、有機組合的“共同產(chǎn)品”。因此,鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)至少包括鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村娛樂產(chǎn)業(yè)、休閑觀光農業(yè)、鄉(xiāng)村休閑度假產(chǎn)業(yè)等。近年來,不斷增長的鄉(xiāng)村需求強力促進了鄉(xiāng)村休閑的發(fā)展,目前鄉(xiāng)村休閑的內容形式主要包括鄉(xiāng)村旅游、采摘農園、農家樂、體驗農園、鄉(xiāng)村娛樂、農家美食等。具體來講,主要表現(xiàn)為:大城市附近的農家樂;高科技農業(yè)體驗觀光園;農業(yè)新村,特點是經(jīng)濟發(fā)達、鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化,在發(fā)展中有意識地使本村成為有特色的旅游目的地;古村落的開發(fā),如江西安義的古村群、皖南古村落西遞和宏村等;農業(yè)的絕景和勝景,如桂林的龍勝梯田;鄉(xiāng)村娛樂和休閑度假。

事實上,不管是哪一種形式的鄉(xiāng)村休閑方式,在構建和諧社會、建設社會主義新農村的時代背景下,大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑對促進我國農村經(jīng)濟轉型和農村經(jīng)濟發(fā)展有著重要的實踐意義。

農村經(jīng)濟轉型方向及問題

所謂經(jīng)濟轉型指兩個方面的轉變:一是體制轉型,即從高度集中的計劃再分配經(jīng)濟體制向市場經(jīng)濟體制轉型;二是結構轉型,即從農業(yè)的、鄉(xiāng)村的、封閉的傳統(tǒng)社會向工業(yè)的、城鎮(zhèn)的、開放的現(xiàn)代社會轉型。經(jīng)濟轉型是由供給約束向需求約束的經(jīng)濟運行機制和形態(tài)的變化。我國當前的經(jīng)濟轉型主要表現(xiàn)是:經(jīng)濟增長由供給約束轉變?yōu)樾枨蠹s束,由資源約束轉變?yōu)槭袌黾s束。

農業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展的基礎,抓好農業(yè)和農村工作事關改革、發(fā)展和穩(wěn)定的大局。改革開放30年來,在以家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營為基礎,統(tǒng)分結合的雙層運行機制下,我國農村發(fā)生了歷史性巨變。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起,農民生活水平顯著提高,農村經(jīng)濟和社會事業(yè)全面發(fā)展。但也必須看到,農業(yè)的發(fā)展還主要體現(xiàn)在數(shù)量的增長上,質量和效益不高的問題還比較突出,而且農業(yè)發(fā)展由過去的資源約束變?yōu)楝F(xiàn)在的受資源和市場的雙重約束,可以說當前面臨的挑戰(zhàn)更大。要實現(xiàn)農村經(jīng)濟轉型,當前和今后一個時期的戰(zhàn)略目標,就是要千方百計改變農村經(jīng)濟增長方式,全面提高農業(yè)和農村經(jīng)濟的整體素質和效益,促使農業(yè)向質量和效益型轉變。在這一轉型過程中,需要進行產(chǎn)業(yè)結構調整,開發(fā)高附加值的新型產(chǎn)業(yè),而鄉(xiāng)村休閑則是當前農村經(jīng)濟中最具附加值的產(chǎn)業(yè)之一。加強鄉(xiāng)村休閑的發(fā)展將大大促進農村經(jīng)濟的高效、優(yōu)質發(fā)展,有利于解決“三農”問題,提高農村整體的發(fā)展進程。

鄉(xiāng)村休閑在農村經(jīng)濟轉型中的作用和著力點

作為一項綜合性的產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村休閑能促進一、三產(chǎn)業(yè)的緊密結合,在發(fā)展中具有立體式的乘數(shù)聯(lián)動效應:可以使農民在既不離鄉(xiāng)也不離土的情況下擴大就業(yè);能使農產(chǎn)品直接面對消費者,跨越流通環(huán)節(jié)適時緩解農業(yè)產(chǎn)業(yè)化中購銷體制不暢等諸多難題;能有力地推進鄉(xiāng)村第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,拓寬農民增收渠道,改善鄉(xiāng)村環(huán)境等。

鄉(xiāng)村休閑促進農村經(jīng)濟的發(fā)展。鄉(xiāng)村休閑是農村地區(qū)扶貧的重要突破口,而且可以推動廣大農村第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為農村經(jīng)濟的發(fā)展提供有利的條件。鄉(xiāng)村休閑能夠充分發(fā)揮和挖掘農業(yè)資源的價值和作用,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑能把農業(yè)的生態(tài)環(huán)境、農村民俗文化和空間環(huán)境等無形資產(chǎn)轉化為合理的經(jīng)濟收入。因此,順應時展潮流,強化市場導向功能,擺脫傳統(tǒng)的單一種植業(yè)開發(fā)模式,運用現(xiàn)代手段和技術,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑,可以提高農業(yè)的經(jīng)濟效益,增加農民收入。

另外,農業(yè)經(jīng)濟不能快速發(fā)展的原因之一是農業(yè)的購銷體制不暢,而產(chǎn)供銷一條龍是解決這一問題的有效途徑。鄉(xiāng)村休閑的發(fā)展在促進第三產(chǎn)業(yè)中的商業(yè)、飲食服務業(yè)發(fā)展的同時,可打破產(chǎn)業(yè)界限,有助于形成產(chǎn)供銷、服工農、科工貿一體化的產(chǎn)業(yè)體系和購銷渠道,從而促進農村經(jīng)濟的發(fā)展。

鄉(xiāng)村休閑促進農村剩余勞動力轉移。鄉(xiāng)村休閑是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè),這類產(chǎn)業(yè)需要的勞動力多,其基本的服務工作對員工技能的要求并不是很高,或是經(jīng)過一定的崗前培訓就可以勝任。而且鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的關聯(lián)度高,它與餐飲、娛樂、交通、建筑、食品、旅游工藝品等產(chǎn)業(yè)密切相關,可以為農村地區(qū)提供大量的就業(yè)機會。這就意味著大量的農村剩余勞動力可以得到很好的轉移,農民的就業(yè)問題一定程度上可以得到緩解。

鄉(xiāng)村休閑加快農村的基礎設施建設。鄉(xiāng)村休閑的開發(fā)是一項綜合性的工程,需要有與之相配套的基礎設施,以提高游客進入旅游目的地的便利性,因此必須完善各種基礎設施建設,譬如道路交通、通訊、醫(yī)院、商店等基礎性設施。鄉(xiāng)村休閑的開發(fā)將進一步改善當?shù)氐幕A設施狀況,逐步解決制約經(jīng)濟發(fā)展的“瓶頸”,促進農村經(jīng)濟全面、快速、健康發(fā)展。

鄉(xiāng)村休閑有利于農村生態(tài)環(huán)境的改善。要維持鄉(xiāng)村休閑市場的持久性,就必須注意并保持鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)的持久性。鄉(xiāng)村休閑把發(fā)展生產(chǎn)、保護自然環(huán)境和人文內涵結合起來,它的生產(chǎn)要素就是人與自然和諧發(fā)展的鄉(xiāng)村環(huán)境,遵循的是人與自然和諧共存、可持續(xù)發(fā)展的準則。通過鄉(xiāng)村休閑的規(guī)范開發(fā),可以將可持續(xù)發(fā)展的思想貫徹到農業(yè)、農村發(fā)展的過程之中,更好地創(chuàng)建清潔、優(yōu)美的鄉(xiāng)村環(huán)境,維護和改善農村生態(tài)環(huán)境,塑造良好的鄉(xiāng)村,使整個農村成為物產(chǎn)豐富、風景秀麗的生產(chǎn)基地和生活樂園。

鄉(xiāng)村休閑推動農村的精神文明建設。通過發(fā)展鄉(xiāng)村休閑,可以將先進的文化和觀念引進農村地區(qū),有利于打破農村地區(qū)信息閉塞的狀態(tài)。在與外來游客交往的過程中,當?shù)厝嗣竦乃枷脒M一步解放,視野逐漸開闊,思想道德素質得以提升,這就為社會主義新農村的精神文明建設提供了契機。鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)是服務產(chǎn)業(yè),又是文化產(chǎn)業(yè)。如果沒有視顧客為上帝的服務精神,就難以立足于市場,更難以產(chǎn)生經(jīng)濟效益。因此,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)還可以培養(yǎng)農民的市場經(jīng)濟意識和服務顧客的文明意識。

鄉(xiāng)村休閑方式與農村經(jīng)濟轉型之間的關聯(lián)性可見圖1所示。

結論

綜上所述,鄉(xiāng)村休閑的發(fā)展緣于旅游者的消費動機所形成的新的類型和休閑市場需求。社會主義新農村建設需要鄉(xiāng)村休閑這個新的經(jīng)濟增長點,通過發(fā)展鄉(xiāng)村休閑,能夠實現(xiàn)農村地區(qū)經(jīng)濟效益和社會效益雙贏的局面。

參考文獻

1.羅書林.發(fā)展我國休閑產(chǎn)業(yè)的必然性研究[J].蘇州工職院學報,2008

第2篇:鄉(xiāng)村休閑旅游概念范文

關鍵詞:鄉(xiāng)村旅游 顧客期望 開發(fā)策略

一、鄉(xiāng)村旅游的概念和類型

鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村社區(qū)為載體,依托鄉(xiāng)村生態(tài)景觀、文化環(huán)境、農事活動以及傳統(tǒng)的民風民俗等資源,在傳統(tǒng)農村休閑游和農業(yè)體驗游的基礎上而開展的度假、休閑娛樂的旅游方式。鄉(xiāng)村旅游主要包括城郊型、景郊型、村寨型。本文將顧客期望研究的具體視角集中于城郊型的鄉(xiāng)村旅游。

二、顧客期望的概念和相關因素

顧客期望是指顧客希望企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務能滿足其需要的水平,達到了這一期望,顧客會感到滿意,否則,顧客就會不滿。期望作為比較評估的標準,既反映顧客相信會在產(chǎn)品或服務中發(fā)生什么,也反映顧客想要在產(chǎn)品或服務中發(fā)生什么。顧客期望在顧客對產(chǎn)品或服務的認知中起著關鍵性的作用。

顧客期望是動態(tài)變化的。顧客期望受到許多相關因素的影響,各因素影響顧客期望的途徑和機制是不一樣的,因此其影響程度也各有不同。影響顧客期望的因素有:個體動機、顧客經(jīng)驗或經(jīng)歷、企業(yè)營銷溝通、企業(yè)口碑等。

三、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)策略的建議

1.發(fā)揮政府行政管理職能

政府應為鄉(xiāng)村旅游營造一個健康有序的發(fā)展環(huán)境,系統(tǒng)規(guī)劃,連片開發(fā),避免重復建設。如河南省鄭州市的櫻桃溝雖然是發(fā)展比較成熟的鄉(xiāng)村旅游景區(qū),但是各項基礎設施還是有待加強,特別是景區(qū)的休息服務等基礎設施(如:景區(qū)內的休息桌凳、衛(wèi)生間等)。基礎設施的不完善會影響到景區(qū)的形象和旅游收入。基礎設備的完善需要有大量資金的投入,單靠投資者的投入,力量顯然是不夠的,政府部門應該參與到鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)中,幫助景區(qū)完善基礎設施。在進行基礎設施的建設過程中,要因地制宜,注意與周圍環(huán)境的協(xié)調、統(tǒng)一,而且基礎設施的建筑風格也要有地方風格和民族特色,避免建筑風格的城市化。

2.打造特色鄉(xiāng)村旅游品牌

只有打出獨具特色的鄉(xiāng)村旅游品牌才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。針對游客普遍把休閑觀光、感受當?shù)孛袼孜幕?、追求不一樣的生活作為鄉(xiāng)村旅游的出游動機,鄉(xiāng)村旅游景區(qū)可以借機,著力推廣“慢生活”理念,主打“慢生活”旅游牌。慢生活主要體現(xiàn)為慢運動、慢休閑。目前都市人平時疏于運動,高強度的運動有時會適得其反,慢運動、慢速度、慢動作,更適合都市人,如騎著二人式、三人式單車,在村子里悠閑地騎行,在溪水旁垂釣等。慢休閑就是無論游客走到哪里,都像回到了自己的家,讓緊張的神經(jīng)徹底放松,讓浮躁的心態(tài)沉淀下來。如采摘,圍繞農產(chǎn)品采摘,開展農事體驗活動,增強游客的參與性、體驗性。

3.豐富鄉(xiāng)村旅游的文化體驗內容

目前鄉(xiāng)村旅游景區(qū)大都以農家樂和休閑娛樂旅游為主。游客的旅游質量不高,如一些采摘果實類的景區(qū),對自然景觀的過度依賴很容易造成景區(qū)的淡旺季非常明顯,影響了旅游地的吸引力和游客的重游率。針對這一問題鄉(xiāng)村旅游景區(qū)可以對景區(qū)周邊進行文化歷史調研,挖掘鄉(xiāng)村旅游地的獨特歷史文化,提高景區(qū)的文化品位。填補游客的旅游文化體驗空缺。

4.加大宣傳促銷的力度

宣傳促銷是推進景區(qū)的快速發(fā)展的必要條件。鄉(xiāng)村旅游景區(qū)大多位于相對偏僻的地方,僅有好的旅游品牌,最終也會陷于“養(yǎng)在深閨無人識”的狀態(tài)。景區(qū)宣傳部門要從分利用廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡等現(xiàn)代傳播手段來廣泛宣傳介紹鄉(xiāng)村旅游的有關知識,以特色的產(chǎn)品、優(yōu)質的服務吸引游客。如舉辦具有地方特色的節(jié)慶活動,如一些地區(qū)已經(jīng)推出的草莓節(jié)、櫻桃節(jié)、西瓜節(jié)、葡萄節(jié)等,在吸引游客的同時也宣傳了景區(qū)。通過與旅行社合作,將景區(qū)納入旅行社開發(fā)的新旅游線路,利用旅行社這個第三方平臺擴大市場范圍,增加游客量。

5.提高鄉(xiāng)村旅游的整體接待水平

首先要提高從業(yè)人員的素質。加強景區(qū)的環(huán)境和社會治安的治理,營造整潔的村容村貌,為旅游者提供舒適、安全的旅游環(huán)境。其次,提高景區(qū)的住宿接待水平,改善游客住宿設施,滿足游客對住宿設施的現(xiàn)代化、特色化需求。景區(qū)可根據(jù)當?shù)氐穆糜伟l(fā)展水平開發(fā)建設一些二星級賓館、三星級賓館。針對游客對住宿特色化需求,景區(qū)可設計因地制宜開發(fā)一些窯洞賓館,石頭房子,木頭房子,突出景區(qū)地方特色。

參考文獻:

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[4]段致輝,韓麗.關于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的研究.資源開發(fā)與市場,2000(5):314~315

[5]王波.基于期望與感知的旅游景點品牌塑造研究——以南京夫子廟品牌為例.技術經(jīng)濟與管理研究.2011(3): 25~29

第3篇:鄉(xiāng)村休閑旅游概念范文

為此,本刊近期將開辟專門版塊,誠邀部分“全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣區(qū)”相關負責人,暢談本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道,以饗讀者。

在國內外諸多媒體的眼中,遼寧省大連市金州新區(qū)已經(jīng)成為國內休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個縮影。去年,金州新區(qū)不僅連續(xù)四年位列大連市旅游工作綜合考評榜首,并且獲得了首批“全國休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣區(qū)”、“全省鄉(xiāng)村旅游工作先進縣區(qū)”等獎項,由他們承辦的“國際大櫻桃節(jié)”等鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶活動在國內外的影響力更是與日俱增。

近日,本刊記者圍繞鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問題與大連市金州新區(qū)旅游局局長楊軍進行了交流。

兩個概念,三分天下

記者:面對城市化進程的加快,人們對于鄉(xiāng)村旅游的需求逐步上升。在城市居民小長假出游中,選擇鄉(xiāng)村旅游的占70%以上,有很多人甚至把鄉(xiāng)村旅游作為緩解自身工作和生活壓力的一種有效方式。對此,您是怎么看的?

楊軍:你說的沒錯。當然,鄉(xiāng)村旅游需求的增長,主要還是與整個中國旅游經(jīng)濟發(fā)展的大環(huán)境有關。談到這個問題,我想首先有必要說說兩個與旅游息息相關的概念:一個是國民休閑;另一個是國家休閑。休閑與旅游密不可分,甚至可以說是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提。當下的中國,國民休閑時代已經(jīng)到來;而國家休閑時代卻尚未形成。

聯(lián)合國教科文組織根據(jù)發(fā)達國家的經(jīng)驗統(tǒng)計出這樣一組數(shù)據(jù):當一個國家人均GDP達到3000美元的時候,國民休閑指數(shù)會大幅上升;當人均GDP達到5000美元的時候,會進入國民休閑的高峰期。國家統(tǒng)計局2010年底統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國的人均GDP已經(jīng)達到了1400美元。如果考慮到人口等方面的因素,國民休閑指數(shù)上升是很正常的。而其他三個方面的原因也為鄉(xiāng)村游、自駕游等各種旅游形式的相繼出現(xiàn),創(chuàng)造出必要條件:一是消費能力提高。近年來,我國大部分城市居民已經(jīng)進入富裕狀態(tài),大家有足夠的經(jīng)濟支出來滿足旅游消費;二是時間更充裕。我國現(xiàn)行的法定假日是112天,加上帶薪休假,一年基本有三分之一時間處于休息狀態(tài),消費者有充足的時間用來旅游;三是出行有保障。隨著航空、高鐵的發(fā)展和私家車不斷增多,交通有了很大改善。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)道路的暢通,更為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造出必要條件。

同時我們也應該看到,盡管國民休閑時代已經(jīng)到來,但國家休閑時代卻尚未形成。所以中央才將旅游,尤其是休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游作為“拉內需,調結構”的重點扶植產(chǎn)業(yè)。按照市場化的規(guī)律來看,市場需求會導致資本向現(xiàn)代休閑旅游產(chǎn)業(yè)迅速轉移。從金州新區(qū)的實際情況來看,現(xiàn)在一些有實力的大型財團已經(jīng)開始向這方面靠攏。

記者:目前,縣區(qū)一級的政府和相關部門已經(jīng)成為統(tǒng)籌休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要承擔者,在您看來,如何才能建立起更為有效的工作機制,盡快形成鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新格局?

楊軍:主要還是要加大投入力度,加強政策扶持,完善相關利益群體參與分配機制。從而逐步形成農民自主、政府引導、部門聯(lián)動、中介參與、市場調節(jié)的發(fā)展態(tài)勢。新區(qū)合并后,在旅游產(chǎn)業(yè)大項目方面的總投入超過1200億元,并出臺了一系列的扶植政策。 “十二五”期間,我們將致力構建起新區(qū)“一心三帶”的旅游產(chǎn)業(yè)格局,最終實現(xiàn)“旅游總投資累計超千億,年均接待游客人次超千萬,年均旅游收入超百億”的目標,使金州新區(qū)能夠在大連旅游份額中形成“三分天下有其一”的局面。

脫穎而出靠特色

記者:發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的直接和間接效益都是十分顯著的。然而,隨著各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展,新問題也逐漸顯現(xiàn)。比如,相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展不配套,總體規(guī)模大、單體規(guī)模小,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃管理,盲目建設嚴重,產(chǎn)品結構單一、形式趨同,有些則完全背離了鄉(xiāng)土特色。如何才能解決好這些問題?

楊軍:正如你所說,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中的確面臨一些問題,或者說是制約因素。我認為,發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,首先必須整合好相關資源,充分利用資源優(yōu)勢,形成自己的特色。并逐步向規(guī)范化、精品化的方向發(fā)展。只有這樣,才能真正從市場競爭中脫穎而出,形成品牌效應。

記者:說到休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的品牌效應,我馬上就聯(lián)想到大連國際櫻桃節(jié)。這是否就是你們在創(chuàng)新發(fā)展的一種成功嘗試?

楊軍:近年來,在大連市委、市政府的高度重視下,我們已經(jīng)成功舉辦了五屆大連國際櫻桃節(jié),今年的第六屆櫻桃節(jié)還被列入2012年大連市旅游重點項目建設十大系列工程。金州種植櫻桃的歷史悠久,有著其他地區(qū)無法比擬的特色優(yōu)勢。我們就是要發(fā)揮好這種特色優(yōu)勢,來促進休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。今年,我們還將在櫻桃節(jié)開幕式上推出“金州世界櫻桃博物館”這個新項目,詳實反映世界櫻桃種植歷史與沿革、櫻桃品種繁育與分布狀況、農事活動場景與實物展示、櫻桃文化傳承與產(chǎn)品深加工等等,讓來自世界各地的游客都能充分領略到金州大櫻桃的魅力。除此之外,我們還要通過政策引導,強化規(guī)劃布局;通過打造精品,提升服務水平;通過規(guī)范管理,健全管理機制,扶植一批特色休閑農莊。

“四引擎”驅動產(chǎn)業(yè)升級

記者:隨著社會的發(fā)展和旅游消費水平的提高,各地的鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)在都普遍面臨升級換代的問題。金州新區(qū)已經(jīng)率先完成了從第一代鄉(xiāng)村游到第二代鄉(xiāng)村游,再升級到第三代鄉(xiāng)村游。您能不能和我們談談這方面的情況?

楊軍:這主要是從旅游項目的內容上來劃分的。所謂第一代鄉(xiāng)村游,就是以在“農家樂”吃住為主要內容;第二代鄉(xiāng)村游,是以農事體驗、文化觀光為主;而第三代鄉(xiāng)村游則是以休閑度假為代表,以康體養(yǎng)生、參與體驗來作為旅游項目的主要內容。從金州新區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)結構來看,大致上可以分為三塊,一塊是濱海旅游度假型;一塊是山岳歷史文化型;還有一塊就是都市休閑農業(yè)型。而這三大塊是并行發(fā)展。

這幾年,區(qū)委區(qū)政府結合新區(qū)實際,重點推進了都市農業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在全區(qū)大規(guī)劃保留的農業(yè)區(qū)域內,通過片區(qū)式規(guī)劃,重點打造鄉(xiāng)村濕地、大地景觀、農耕文化、漁港新村等核心項目。通過特色核心項目的牽動,打造不同文化風格的四大片區(qū),實現(xiàn)與大型自駕車營地、特色休閑農業(yè)莊園、鄉(xiāng)村旅游購物大集、鄉(xiāng)村度假酒店等產(chǎn)業(yè)要素的高度聚集,把資源優(yōu)勢轉化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,形成對旅游市場極具吸引力的都市農業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)集群。通過“十里鄉(xiāng)徑”的建設,形成橫貫東西,連接兩海的鄉(xiāng)村旅游大通道,實現(xiàn)四大產(chǎn)業(yè)片區(qū)的連接,構筑新區(qū)休閑農業(yè)旅游空間大格局。

記者:您剛才談到,都市農業(yè)休閑旅游是新區(qū)旅游的特色品牌,而要放大品牌效應,除了硬件投入之外,軟實力也很重要。

楊軍:的確是這樣。在旅游業(yè)的發(fā)展過程中,軟實力與旅游資源同等重要。面對旅游業(yè)良好的發(fā)展前景,要注重個人素質和專業(yè)素質的培養(yǎng),更新思想觀念,學習先進理念,同時要加強團隊作風建設,增強服務意識和安全意識,全面提升旅游行業(yè)的“軟實力”。同時要讓與旅游業(yè)密切相關的產(chǎn)業(yè)在服務上有機對接,實現(xiàn)金融、保險、商業(yè)、物流、電信等服務一體化,為游客提供更多便利,從而才能使金州旅游的知名度、美譽度和影響力,得以持續(xù)提升。還有一點也很重要,那就是旅游的宣傳促銷工作,要建立起一系列新的宣傳平臺。比如網(wǎng)絡,還有攝影。去年,我們與大連市人居攝影學會聯(lián)合舉辦了“魅力金州新區(qū)”攝影大賽,效果非常明顯。

大手筆繪出多彩金州

記者:請您介紹一下新區(qū)今年和“十二五”期間,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游方面都有哪些具體規(guī)劃?

第4篇:鄉(xiāng)村休閑旅游概念范文

1研究方法與數(shù)據(jù)來源

1.1研究方法

科學研究文獻包含了學科研究的最新熱點與動向,分析科學主題文獻有助于把握學科研究方向,了解最新研究進展。本文主要采用科學知識圖譜(CiteSpaceIII),對休閑農業(yè)相關文獻進行全面的統(tǒng)計與分析??茖W知識圖譜能夠針對科學主題的發(fā)文作者、發(fā)文機構、關鍵詞等方面,進行學科網(wǎng)絡機構的生動可視化展示,其相關參數(shù)主要包括:①時間跨度(Timespan)、時間切片(SliceLength)、頻次(Frequence)、中介中心度(Centrality)的設置;②節(jié)點(Node)、連接線(Link)、網(wǎng)絡密度(Density)、聚類指標(ModularityQ)的分析,③節(jié)點圓環(huán)大小、連接線、時間的識別。主要指標說明:①若聚類參數(shù)0.4≤ModularityQ≤0.8表明結果聚類程度較為合理,ModularityQ>0.8表明結果聚類程度較高;②生成的可視化圖譜中,節(jié)點圓環(huán)的大小與分析對象出現(xiàn)頻次成正比關系;③節(jié)點圓環(huán)外層年輪寬度與中介中心度大小成正比關系。

1.2數(shù)據(jù)來源

本文數(shù)據(jù)主要來源于中國學術期刊網(wǎng)絡出版總庫(后稱CNKI),分步對CNKI數(shù)據(jù)庫中休閑農業(yè)相關文獻進行檢索、收集。首先,關鍵詞為“休閑農業(yè)”,期刊來源類別為“核心期刊”、“CSSCI”,時間跨度為2000~2014年,對已發(fā)表休閑農業(yè)相關文獻進行檢索,得到457條記錄。其次,以博、碩士論文為主要來源,時間跨度為2004~2014年,檢索經(jīng)清洗后得到博、碩論文228篇。再次,增加“鄉(xiāng)村旅游”、“都市農業(yè)”、“觀光農業(yè)”、“創(chuàng)意農業(yè)”、“農家樂”等五個關鍵詞進行補充檢索,共得期刊論文1298條記錄。最終,經(jīng)過辨別、整理、去重,刪除會議紀錄、報道、無作者等,得休閑農業(yè)期刊文獻1062條文獻,以此作為本文研究的數(shù)據(jù)樣本。

2結果與分析

2.1研究概況

研究成果方面,休閑農業(yè)研究在近十年中呈現(xiàn)快速、穩(wěn)定增長趨勢,從2000年的15條,到最高峰2010年184條;前期主要以休閑農業(yè)理論基礎、概念定義等方面探討為主,2008~2013年研究成果出現(xiàn)爆發(fā)式發(fā)展,其中以2013年為最,博碩論文以70篇占主要地位,單位則以福建農林大學為代表。總之,休閑農業(yè)正逐漸成為國內農業(yè)與旅游研究的熱門領域。研究內容方面,休閑農業(yè)較多與鄉(xiāng)村旅游、都市農業(yè)、觀光農業(yè)、休閑旅游、農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面進行交叉研究,現(xiàn)有休閑農業(yè)研究成果本身則以規(guī)劃設計、對策性研究、發(fā)展模式等為主。

2.2研究結果

采用CiteSpace軟件,首先,以2000~2014年為時間跨度,以1年為時間切片長度,以“keywords”(關鍵詞)為網(wǎng)絡節(jié)點,選擇前50個關鍵詞為每個時間區(qū)間被引詞,以詞頻15次進行排序統(tǒng)計,得到174個連接點,288條連接線,網(wǎng)絡密度為0.0191,生成可視化共被引網(wǎng)絡結構圖。其次,進行聚類分析,共得16個聚類,形成清晰的可視化的關鍵詞共被引聚類知識圖譜,關鍵詞出現(xiàn)的頻次反映在節(jié)點的大小上,頻次越多,節(jié)點越大。從知識圖譜中可知,“鄉(xiāng)村旅游”頻次最高,其次是“都市農業(yè)”、“休閑農業(yè)”、“觀光農業(yè)”、“農家樂”等。取關鍵詞頻次15次以上,得到18個高頻關鍵詞進行排序。結合現(xiàn)有研究與關鍵詞知識圖譜可知,休閑農業(yè)的研究領域主要與鄉(xiāng)村旅游、都市農業(yè)、觀光農業(yè)、創(chuàng)意農業(yè)、農家樂、生態(tài)農業(yè)等領域聯(lián)系較為密切、互有交叉;研究方法主要有聚類分析、TCM(旅游成本分析法)、顧客滿意度指數(shù)模型、內容分析法、SWOT分析、情景變量分析法、回歸分析法、層次分析法(AHP)、空間計量模型、雙鉆石模型、DEA(數(shù)據(jù)包絡分析法)、因子分析法、CVM(條件價值評估法)等;研究熱點主要有區(qū)域休閑農業(yè)、休閑農業(yè)資源評價、休閑農業(yè)資源開發(fā)、利益相關者、游客滿意度、休閑農業(yè)規(guī)劃與設計、發(fā)展模式、休閑農業(yè)標準體系、體驗營銷、空間結構與布局、生態(tài)保護、農耕文化等方面。

3休閑農業(yè)熱點研究進展

休閑農業(yè)具有農業(yè)基本屬性,是農業(yè)經(jīng)濟的一種,但同時又結合了農業(yè)計劃、農業(yè)建設、農業(yè)生產(chǎn)和農業(yè)部門經(jīng)濟等多方面的內容,系統(tǒng)地繼承與發(fā)展了傳統(tǒng)的農業(yè)經(jīng)濟,是農業(yè)多功能性最重要的載體。本文重點論述休閑農業(yè)5個熱點研究進展。

3.1基礎理論研究

范水生等就休閑農業(yè)的概念進行過全面深入的探討,果雅靜等、牛君儀就休閑農業(yè)的發(fā)展模式較有研究,牛君儀認為有農業(yè)展示、農事參與、生態(tài)旅游、民俗文化、農家生活體驗、農村度假娛樂等六種模式。王德剛則對世界旅游農業(yè)發(fā)展歷史進行梳理總結出世界農業(yè)旅游大致經(jīng)歷觀光農業(yè)、休閑農業(yè)與創(chuàng)意農業(yè)三個歷程,高志強等則對休閑農業(yè)的產(chǎn)業(yè)特征及演化過程進行深入研究,張強等則對我國休閑農業(yè)發(fā)展所促進的產(chǎn)業(yè)、資源、經(jīng)濟、城鄉(xiāng)之間的融合進行闡述,而在宏觀層面,劉春香對我國觀光休閑農業(yè)發(fā)展有所研究??傊?,休閑農業(yè)基礎理論研究已涉及休閑農業(yè)概念、定義、類型、模式、政策、行業(yè)標準、產(chǎn)業(yè)分析等多個方面內容,形成完備體系。

3.2區(qū)域性發(fā)展問題

唐蘇華等研究提出干旱區(qū)新綠洲五種休閑農業(yè)開發(fā)模式。郭利田、孫兆慧等、胡愛娟等對區(qū)域間的休閑農業(yè)合作與發(fā)展進行探討,齊永華等對我國城郊型農業(yè)的農業(yè)資源利用問題進行了探索性研究,趙玉榕主要以投資機制為主要切入點研究廈門借對臺優(yōu)勢發(fā)展都市農業(yè)的政策建議,王樹進等、王曉峰等、朱華武等則運用空間計量相關方法以省域角度休閑農業(yè)的空間布局與發(fā)展進行研究。就現(xiàn)存研究而言,區(qū)域性的休閑農業(yè)發(fā)展問題仍是休閑農業(yè)宏觀研究的熱點,主要以研究生論文研究為主。

3.3休閑農業(yè)旅游研究

游客滿意度方面,陳勝科等、苗紅等、趙仕紅等、田彩云等在旅游者消費需求、游客需求特征、滿意度評價模型、實證研究等方面進行過深入研究。旅游成本方面,邱生榮等采用情景變量法分析休閑農業(yè)游客的旅游行為進而指導休閑農場的科學管理與經(jīng)營。旅游安全方面,陳水雄等對休閑農業(yè)的旅游安全進行過分析,提出海南構建休閑農業(yè)旅游安全保障體系的的相關措施。旅游開發(fā)方面,周麗潔就湖南省休閑農業(yè)旅游市場進行過對策研究。鄉(xiāng)村旅游方面,王會娟、郭煥成等、楊載田等、耿品富等、張劍剛等則研究休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品體系、發(fā)展創(chuàng)新與路徑、管理經(jīng)營模式等方面。此外,王穎暉對休閑農業(yè)的旅游服務創(chuàng)新進行整合概念模型分析。總之,主要存在與旅游結合、產(chǎn)業(yè)協(xié)作、旅游成本、旅游安全、游客滿意度、消費需求等方面的研究。

3.4休閑農業(yè)資源評價與開發(fā)

資源評價是休閑農業(yè)開發(fā)與設計的前提條件,阿布都熱合曼•哈力克采用層次分析法對休閑農業(yè)資源評價構建了資源條件、開發(fā)條件、旅游條件等三方面的定量評價模型并實證分析,黃志紅對休閑農業(yè)體驗價值建立指標體系進行綜合評價。肖光明構建了包括7項評價要素、26項評價因子和具體等級的休閑農業(yè)質量等級評價體系,并針對休閑農業(yè)園區(qū)進行實證分析。而在大區(qū)域的休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)方面,孔慶書等對河北2011年12家休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游點進行全面的DEA效益分析,劉軍等采用層次分析法構建發(fā)展基礎、協(xié)調能力、可持續(xù)能力等三大系統(tǒng)層的43個評價指標針對湖南休閑農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力進行評價研究。在研究成果方面,以規(guī)劃設計類為主的產(chǎn)業(yè)實踐應用以碩士論文成果為主,而趙毅、鄒宏霞等就休閑農業(yè)的規(guī)劃、產(chǎn)品設計等有過研究。

3.5休閑農業(yè)與新農村建設

周彬等認為休閑農業(yè)的發(fā)展與新農村建設具有一致性,羅文斌等主要運用因子分析法研究休閑農業(yè)的社會居民經(jīng)濟社會影響感知度。鐘平等、王圣軍、姬汝茂、張勝利等針對新農村建設與休閑農業(yè)發(fā)展關系進行過深入研究,較多以新農村建設的角度探討休閑農業(yè)的開發(fā)與發(fā)展對策研究。

4結論與討論

第5篇:鄉(xiāng)村休閑旅游概念范文

【關鍵詞】城鄉(xiāng)結合部;休閑農業(yè);生態(tài)保護;農業(yè)發(fā)展

【中圖分類號】F304.3 【文章標識碼】B 【文章編號】1326-3587(2013)07-0133-01

一、休閑農業(yè)和城鄉(xiāng)結合部的涵義

休閑農業(yè)(recreational agriculture,leisure agri-culture),最早是臺灣用詞,我國大陸地區(qū)早期慣稱為“觀光農業(yè)”,后也稱旅游農業(yè)、休閑農業(yè),其它相關的名詞有:觀光休閑農業(yè)、觀賞農業(yè)、觀嘗農業(yè)、體驗農業(yè)、旅游生態(tài)農業(yè)、田園農業(yè)、農村旅游等十余種。休閑農業(yè)最早以鄉(xiāng)村旅游的形式始于20世紀80年代的歐洲,當時英、法、意約有60多萬家農場為鄉(xiāng)村旅游者提供住宿,瑞士、奧地利、瑞典等國的諸多農場也開始改造舊式農場,通過開發(fā)傳統(tǒng)農舍、沿海鄉(xiāng)間別墅、手工作坊、葡萄園等特色項目來接待鄉(xiāng)村旅游者。城鄉(xiāng)結合部是城市與鄉(xiāng)村之間的過渡地帶。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和城鎮(zhèn)一體化建設的推進,“郊區(qū)化”的擴散現(xiàn)象越來越突出,城鄉(xiāng)結合部的區(qū)位優(yōu)勢與經(jīng)濟地位越來越受到重視。在這個發(fā)展進程中,如何科學合理做好城鄉(xiāng)結合部的規(guī)劃與布局,讓其在為城市發(fā)展中提供土地與勞動力的同時,也為城市提供良好的生態(tài)環(huán)境,為市民提供更多了休閑空間,是我們亟待解決的問題。

二、城鄉(xiāng)結合部的界定與特征

(一)城鄉(xiāng)結合部的界定。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展,無論是發(fā)達國家還是發(fā)展中國家,均出現(xiàn)了“郊區(qū)化”擴散現(xiàn)象。在這個過程中,在城區(qū)與鄉(xiāng)村連接地帶,出現(xiàn)了既不同于城市,又異于農村的過渡地帶,這就是我們所熟悉的城鄉(xiāng)結合部。

有關城鄉(xiāng)結合部的概念,最早是在19世紀末中歐地理學所提出的“邊緣帶”概念的基礎上發(fā)展而來。之后1936年德國地理學家赫伯特·路易斯提出了“城市邊緣帶”;1942年安德魯斯提出了“鄉(xiāng)村—城市邊緣帶”;1953年W.C.麥坎等人提出了“限制邊緣帶”和“擴展邊緣帶”等概念。我國有關城市與鄉(xiāng)村過渡地帶的定義主要有四種,分別是:郊區(qū);城鄉(xiāng)邊緣帶;城鄉(xiāng)交錯帶和城鄉(xiāng)結合部。一般認為:“城鄉(xiāng)結合部是位于中心建成區(qū)與純農業(yè)腹地之間,土地利用、社會和人口具有城市與鄉(xiāng)村雙方面特征的過渡帶。”

(二)城鄉(xiāng)結合部的特征。

城鄉(xiāng)結合部因其特殊的地理位置、經(jīng)濟地位等決定了其具有以下明顯特征:

1、互相交融、不可分割。從地理位置上而言,城鄉(xiāng)結合部位于城市和農村的中間,是一個過渡地帶,但其與城市和農村的界限無法進行精確劃分,他是與城市和農村互相交融、不可分割的。

2、兩重特性、動態(tài)發(fā)展。城鄉(xiāng)結合部既不同于城市又不同于農村,但同時又兼有兩者的特性。這部分區(qū)域既受城市又受農村的經(jīng)濟與發(fā)展輻射,區(qū)域和位置呈現(xiàn)以城市為核心不斷向農村擴散的動態(tài)發(fā)展性。

3、資源豐富、市場后盾。相對于城市而言,城鄉(xiāng)結合部資源優(yōu)勢明顯,土地資源豐富、勞動力廉價,可以為城市的發(fā)展提供空間與資源上的補充。與此同時,城鄉(xiāng)結合部往往還承擔著城市市場,尤其是農副食品供應后盾的作用,是城市菜籃子的源頭。

4、綠化依托、休閑去處。相對于城市高樓林立的狀況,城鄉(xiāng)結合部則生態(tài)環(huán)境更為清幽。隨著農家樂等休閑農業(yè)旅游的拓展,城鄉(xiāng)結合部會成為都市人節(jié)假日休閑放松的首選之處。不僅如此,城鄉(xiāng)結合部良好的生態(tài)環(huán)境對于提升城市的空氣環(huán)境和生存質量也發(fā)揮著極大的作用。

三、城鄉(xiāng)結合部發(fā)展休閑農業(yè)的意義

基于對城鄉(xiāng)結合部特征的分析和休閑農業(yè)特征的分析,我們可以看出,在城鄉(xiāng)結合部發(fā)展休閑農業(yè)不僅具有得天獨厚的優(yōu)勢,而且有著深遠的發(fā)展意義,這種深遠意義尤其體現(xiàn)在以下幾個模式的建立:

(一)市場化生態(tài)保護模式。

都市發(fā)展依然需要依托城鄉(xiāng)結合部的生態(tài)環(huán)境,休閑農業(yè)旅游的開展需要城鄉(xiāng)結合部大量農業(yè)資源和生態(tài)資源的支撐,這是兩者的共同點。我們相信,隨著休閑農業(yè)項目的深入開發(fā),這個理念更會深入經(jīng)營者與消費者的心,那么生態(tài)保護意識與行動也必將深入人心。除此之外,休閑農業(yè)旅游項目的開展,還為農業(yè)與生態(tài)資源的保護引入了市場化運作模式,很好地節(jié)約了政府財政支出,是一條保護資源的良性發(fā)展之路。

(二)短渠道農業(yè)經(jīng)營模式。

通過休閑農業(yè)的觀光農園、民宿農莊等項目的開展,都市消費者可以最直接地享受到來自田間地頭的“綠色蔬果”。這樣不僅省去了中間流通環(huán)節(jié)的耗時和加價,還保證了蔬果的新鮮度??梢哉f這種短渠道的農業(yè)經(jīng)營模式對農民和消費者都是最好的模式。

(三)生態(tài)式周末度假模式。

城鄉(xiāng)結合部位于主城區(qū)的,地緣優(yōu)勢明顯,交通便捷,并且路程不算遠,一般當天或兩天足夠休閑和往返,適合都市人周末短途出游。因此對于這種生態(tài)式的周末度假模式必將越來越受到都市人口得追捧,必將成為短假期內旅游的主要選擇。

(四)寓教于樂的自留地模式。

隨著城市居住密度的增加和蔬果污染度的加重,以及城市孩子對農作物認識的匱乏度的提高,越來越多的居民開始期望自家可以有一片蔬果自留地??梢哉f,城鄉(xiāng)結合部成為了市民擁有自己自留地的最佳地點。市民可以周末或者閑暇的時候去耕作自己的土地,并隨時享受綠色瓜果。這種模式在德國最先推出,現(xiàn)在也受到了我國消費者的喜愛,我們也相信城鄉(xiāng)結合部是最適合打造這種模式的地段。

第6篇:鄉(xiāng)村休閑旅游概念范文

——發(fā)展休閑農業(yè)鄉(xiāng)村旅游理論文章

發(fā)展休閑農業(yè)鄉(xiāng)村旅游是帶動農民就業(yè)增收和產(chǎn)業(yè)脫貧的重要途徑,是推動農業(yè)供給側結構性改革的重要內容,是促進農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要載體,是帶動農民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的重要平臺,是促進城鄉(xiāng)居民消費升級、發(fā)展新經(jīng)濟、培育新動能的必然選擇。今年中央1號文件再次明確指出,要大力開發(fā)農業(yè)多種功能,實施休閑農業(yè)鄉(xiāng)村旅游精品工程,發(fā)展鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟、創(chuàng)意農業(yè)、特色文化產(chǎn)業(yè)。近年來,XX市按照中央和省、州黨委、政府的部署要求,堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、強化政策創(chuàng)設、加大公共服務,推動休閑農業(yè)鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)多元、多樣、集聚、規(guī)范、綠色發(fā)展。“十二五”時期,全市休閑農業(yè)鄉(xiāng)村旅游接待人次和收入以年均12%和17%的增速高位增長,成為全省該項產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的地區(qū)之一。2017年全年接待海內外游客819.62萬人次,同比增長35%;實現(xiàn)旅游收入54.22億元,同比增長44%。整個產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大、影響越來越廣、成效越來越明顯。

一、充分發(fā)揮“農業(yè)+”作用,推進多功能多業(yè)態(tài)發(fā)展

XX市按照供給側結構性改革的思路,從拓展功能、滿足需求入手,充分發(fā)揮“農業(yè)+”作用,傾力打造功能齊全、環(huán)境優(yōu)美、體驗活動豐富、產(chǎn)品綠色安全、文化內涵深厚的休閑農業(yè)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。休閑娛樂景區(qū)景點多達120余個,可推薦的精品線路達10余條。通過美化山水林田湖、建設特色小鎮(zhèn),鼓勵開辦農家樂、漁家樂、森林康養(yǎng)休閑農莊,舉辦農業(yè)節(jié)慶活動、開展農業(yè)科普、農事體驗等活動,推進全市農業(yè)呈多業(yè)態(tài)復合多功能拓展方向發(fā)展,為城鎮(zhèn)居民旅居鄉(xiāng)村體驗農耕樂趣、品味農業(yè)情調、感知民俗風情,看田園風光、賞鄉(xiāng)村之美、享民俗民風、品地道美食氣息提供了更多選擇。

二、注重規(guī)劃引導,推動產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展

XX市堅持點線面結合的思路,積極推進“多規(guī)合一”,大力打造“綜合體”、“聚集區(qū)”、“金品牌”,打造休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。近年來,共投入2600余萬元用于規(guī)劃編制工作,有條不紊地展開總規(guī)、控規(guī)和專項規(guī)劃三個層面的規(guī)劃工作,以《XX市土地利用總體規(guī)劃》為基礎,先后編制完成《XX城市總體規(guī)劃》、《XX旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》、《XX市錦屏山風景區(qū)概念性總體規(guī)劃》、《東風葡萄酒旅游度假區(qū)總體規(guī)劃》、《云南紅精品酒莊規(guī)劃》、《城南甸溪河片區(qū)控規(guī)》等多個現(xiàn)代都市、田園價值、文化特質既融合又獨立的總規(guī)、控劃和10個城中村的規(guī)劃編制工作。土地、城市、旅游、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃實現(xiàn)“四規(guī)合一”,為鄉(xiāng)村旅游定位與轉型發(fā)展拓展了更大空間,形成以“兩帶五聚集”為主的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展空間布局?!皟蓭А保何鞑窟B鄉(xiāng)公路沿線民族文化體驗生態(tài)觀光休閑帶,湖東公路康體休閑葡萄觀光休閑帶;“五聚集”:以錦屏山為核心的XX文化聚集區(qū);以湖泉生態(tài)園為核心的溫泉養(yǎng)生聚集區(qū);以云南紅酒莊為核心的紅酒休閑聚集區(qū);以煙草制品和種植莊園為核心的現(xiàn)代工業(yè)旅游聚集區(qū);以高原特色農業(yè)為核心的現(xiàn)代農業(yè)觀光旅游聚集區(qū)。點、線、面優(yōu)勢互補、資源共享和成本分攤機制正逐步形成,品牌效應和對消費者的吸引力正逐步增強。

第7篇:鄉(xiāng)村休閑旅游概念范文

關鍵詞:臺灣;休閑農業(yè);發(fā)展階段;特色經(jīng)營模式;借鑒意義

中圖分類號:F323文獻標識碼:A文章編號:16749944(2013)04028403

1休閑農業(yè)概念及其發(fā)展意義

休閑農業(yè)是一種將休閑旅游與農業(yè)生產(chǎn)相結合的新型旅游形式,是指利用自然生態(tài)環(huán)境資源,結合農業(yè)生產(chǎn)資源、農業(yè)文化,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。休閑農業(yè)在使游客獲得休閑體驗、了解農業(yè)文化的同時也開發(fā)了農業(yè)資源,調整了農業(yè)結構,改善了農業(yè)環(huán)境,增加了農民收入。發(fā)展休閑農業(yè)對農業(yè)、旅游業(yè)等方面都有重要意義,尤其對解決“三農”問題意義重大。

(1)改善農業(yè)結構,拓寬農業(yè)功能。休閑農業(yè)將一、二、三產(chǎn)業(yè)融合,從原材料基本供給功能,逐漸拓展到休閑觀光、文化傳承、農產(chǎn)品加工副業(yè)等功能。

(2)延長農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增加農民就業(yè)收入。休閑農業(yè)的發(fā)展在一定需求和帶動條件下,逐步增加了農產(chǎn)品加工業(yè)、服務業(yè)、交通運輸、宣傳營銷等相關配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有效提高了農民收入。

(3)增加城鄉(xiāng)交流,改善農村環(huán)境設施。在旅游業(yè)發(fā)展中,旅游者在無形之中將城市中現(xiàn)代化思想、經(jīng)濟、文化、意識等知識傳播到農村,使農民在保護和傳承農村文化的同時逐漸感受到現(xiàn)代化意識觀念和生活習俗,提高了農民素質;帶動農村基礎設施發(fā)展,改善村容村貌;在一定層次上逐漸縮小城鄉(xiāng)差距,進一步加快城鄉(xiāng)一體化進程。

(4)豐富了我國旅游產(chǎn)業(yè)體系,增加新型消費業(yè)態(tài)。在農村地區(qū),旅游資源豐富,發(fā)展?jié)摿薮螅梢詫⑿蓍e農業(yè)的發(fā)展集農業(yè)生產(chǎn)、農業(yè)觀光、休閑度假、參與體驗于一體[1]。

休閑農業(yè)興起于20世紀30~40年代的意大利、奧地利等國家,隨后在歐美國家發(fā)展。我國休閑農業(yè)發(fā)展已有20多年的歷史,目前處于起步階段[3]。在臺灣地區(qū)休閑農業(yè)是最典型的鄉(xiāng)村旅游,它是以觀光為主的休閑方式,側重于在鄉(xiāng)村地域發(fā)展有關農業(yè)旅游的活動。

2臺灣休閑農業(yè)發(fā)展階段

2.1萌芽期(1971~1989年)

最初的休閑農業(yè)模式是觀光果園花市,旅客在游玩的同時可以品嘗、購買農產(chǎn)品,這種模式主要于1971年出現(xiàn)在臺灣彰化田尾、苗栗大湖等地。1979年臺北農會召開“臺北市農業(yè)經(jīng)營與發(fā)展研討會”,認為農業(yè)結合觀光的方式是解決都市成長擴張、突破傳統(tǒng)農業(yè)經(jīng)營模式的出路。1983年推動觀光農業(yè)示范計劃,發(fā)展出更多樣化的農業(yè)游憩活動。隨著農業(yè)園數(shù)量增加,農業(yè)競爭力增強,農業(yè)活動停滯在采摘階段,游客逐漸減少,觀光農園呈現(xiàn)衰退[2]。

2.2成長期(1989~1994年)

在1989年的發(fā)展休閑農業(yè)研討會上,休閑農業(yè)的概念首次被提出,并于1992年公布施行《休閑農業(yè)區(qū)設置管理辦法》,為休閑農業(yè)制定法令依據(jù)。多種公、私營大型農場及休閑農業(yè)區(qū)逐步發(fā)展形成,并相應提出服務文化活動、生態(tài)教育解說等科普活動,以及住宿、餐飲、農村文物展示中心等,使得休閑農業(yè)多樣化發(fā)展加強[2]。

2.3拓展期(1994~2000年)

1996年《休閑農業(yè)辦法》的修正和1999年《休閑農業(yè)輔導辦法》的頒布促進了臺灣休閑農業(yè)的規(guī)范性和經(jīng)營方向的正確性?!缎蓍e農業(yè)輔導辦法》制定了《休閑農業(yè)區(qū)劃審查作業(yè)要點》、修正通過《非都市土地開發(fā)審議規(guī)范》休閑農業(yè)專篇、《休閑農場經(jīng)營計劃審查作業(yè)要點》、《休閑農場專案輔導實施作案規(guī)定》等法令公布施行[1]。

2.4提升期(2000年至今)

隨著經(jīng)濟的國際化發(fā)展,臺灣逐漸將休閑農業(yè)發(fā)展定位于國際觀光水平,使其向更高水平和更深層次發(fā)展,逐步走向標準化和國際化。2001年公布的《民宿管理辦法》賦予農場經(jīng)營者更大的空間。2002年修正實施《農業(yè)技術密集與資本密集項目及標準》,增加休閑農業(yè)為農業(yè)法人承受耕地,從事技術密集與資本密集農業(yè)范圍,鼓勵農民團體及農企法人參與投資經(jīng)營休閑農業(yè),促使農業(yè)轉型升級。2004年再次修訂《休閑農業(yè)輔導管理辦法》,提供更加完善的法令及生產(chǎn)發(fā)展條件。各類農林漁牧活動呈現(xiàn)多樣化、多元化,提供服務內容已朝策略聯(lián)盟及主題活動等新型形態(tài)發(fā)展,同業(yè)套裝旅游營銷及結合自然生態(tài)、教育解說等內容豐富多樣[2]。

3臺灣休閑農業(yè)發(fā)展的特色經(jīng)營模式

在臺灣休閑農業(yè)發(fā)展的30多年里,在農業(yè)資源多樣化、社會需求復雜化進程中,休閑農業(yè)性質逐漸發(fā)生了根本性改變,呈現(xiàn)多元化形態(tài)。在發(fā)展進程中出現(xiàn)的一系列政策和經(jīng)營模式是進步的主要推動力量。

3.1當局參與,主導推動

當局主導參與在臺灣休閑農業(yè)發(fā)展過程中起到了積極推動作用,各項行政法規(guī)的出臺、資源合理配置、資金充足都離不開當局的支持。

(1)政策法規(guī)充分有利,行政管理劃分明確。在休閑農業(yè)興起的時代,臺灣地區(qū)已開始制定相關的休閑農業(yè)管理辦法,經(jīng)過逐步修訂和補充完善的有《休閑農業(yè)輔導管理辦法》。除專項法規(guī)政策外,在土地、環(huán)境、旅游、農業(yè)發(fā)展等領域的相關法規(guī)政策也為休閑農業(yè)的發(fā)展提供了有利的推動政策[3]。雖然各部門都出臺相關管理政策,但休閑農業(yè)的管理很明確,其主管部門是農業(yè)委員會。休閑農業(yè)發(fā)展模式采取行政管理主導模式,旅游項目的規(guī)劃審查與核定、規(guī)劃內容、經(jīng)費配置、推動方式均由委員會主導。休閑農業(yè)由“農委會”、“觀光局”、“經(jīng)建會”協(xié)同管理,通過《休閑農業(yè)輔導管理辦法》規(guī)范發(fā)展經(jīng)營行為[1]。

(2)經(jīng)費支持到位,資源配置合理。休閑農業(yè)的經(jīng)費主要以項目申報形式,由上而下申報和審批建設。經(jīng)核準的休閑農場,在經(jīng)營上享受各項優(yōu)惠政策,撥出的專項經(jīng)費用于休閑農場的水利工程、服務設施、組織宣傳等項目[4]。在充分投資和經(jīng)費使用同時,提升休閑農業(yè)園的設計開發(fā)層次[1]。

(3)結盟合作管理,提升整體規(guī)模。豐富的休閑農業(yè)資源存在多種類型及規(guī)模的休閑農業(yè)經(jīng)營體。在政府輔導運作下,各休閑農業(yè)經(jīng)營者組成相應的管理委員會,進行總體規(guī)劃管理、宣傳服務、生態(tài)保護等工作,從而提升整體競爭力。

3.2特色創(chuàng)新,產(chǎn)品豐富

將臺灣休閑農業(yè)的資源多元化、地域差異性和社會需求復雜性相結合,提出以特色創(chuàng)新、多元經(jīng)營為特色的多樣化主題休閑農業(yè)。目前主要的休閑農業(yè)產(chǎn)品有觀光農園、休閑農場、市民農園、教育農園等[3]。

3.2.1觀光農園

觀光體驗休閑農業(yè)園根據(jù)農業(yè)產(chǎn)品的不同類型分為觀光果園、觀光茶園、觀光花園和觀光菜園4大類。游客在參觀體驗農產(chǎn)品的同時放松心情,回歸大自然,滿足了好奇心,也延長了游客的游覽時間,增加了農產(chǎn)品的直銷。

3.2.2休閑農場

根據(jù)不同經(jīng)營類型,休閑農場分為休閑牧場、休閑林場、休閑漁場等多種類型,利用農場原有資源的多樣性,提高游客在農場的參與性,使游客在農場采摘、耕作的同時釋放心情、排解壓力、增長知識。

3.2.3市民農園

市民農園是一種新型的自給自足的勞作方式,是將市區(qū)附近的農地集中規(guī)劃分置,出租給市民栽種花草、蔬果或經(jīng)營家庭農藝,同時為其提供土地耕作技術指導,使其在享受耕作樂趣的同時體驗農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗。

3.2.4教育農園

教育農園是開展一系列具有科普教育的活動,在農園中生產(chǎn)或栽植的作物及設施具有教育培養(yǎng)功能。

3.3因地制宜,宣傳廣泛

結合本土各種農業(yè)資源、文化特色,發(fā)展多種主題休閑農業(yè)。在公司和政府創(chuàng)造的條件下,開展多形式的營銷方式宣傳擴大休閑農業(yè)的影響。

(1)舉行農展會、主題宣傳活動。每年在大陸各省市和臺灣當?shù)氐氖锌h都會舉行各種規(guī)模的農展會和展銷會以及農業(yè)宣傳活動,如2012年在臺灣農業(yè)委員會主導下,臺灣休閑農業(yè)發(fā)展協(xié)會結合全臺各地特色休閑農場,集生態(tài)、景觀、餐飲、農場住宿及農業(yè)活動于一體,在《2012海峽兩岸臺北旅展》中推出《臺灣休閑農業(yè)館》,以“在地消費、永繼發(fā)展”為概念,規(guī)劃三大主題旅游,分別為“臺灣農場趴趴走”、“食材旅行”和“自然旅行”。還有2012宜蘭青年美食文化體驗營,有助于深度了解宜蘭美食并探索宜蘭人對食物的態(tài)度與精神,讓青年學子對食物有更全面性、多元化的認識,有助于推廣宜蘭的美食。

(2)利用電視、廣播、報紙、網(wǎng)絡等媒介廣告。主要的新聞連結有“Google聯(lián)合新聞”休閑農場、“NOWnews”旅游新聞、“自由時報”生活新聞、“農業(yè)易游網(wǎng)”產(chǎn)業(yè)新聞、“農業(yè)旅游咨詢網(wǎng)”產(chǎn)業(yè)新聞。網(wǎng)絡有多項發(fā)展板塊:臺灣農業(yè)發(fā)展協(xié)會、臺灣休閑農業(yè)旅游網(wǎng)、臺灣農場社會關懷、臺灣農場專賣店、臺灣休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)學院、休閑農場服務品質認證、臺灣休閑農業(yè)館粉絲專頁、休閑農場教師體驗營。各網(wǎng)站都有相應的農場訊息、活動詳情、會員服務等各項幫助。

(3)與中介機構密切合作。探索與市場營銷中介機構建立密切合作關系,并自主組織成立臺灣農業(yè)發(fā)展協(xié)會,作為行業(yè)發(fā)展宣傳的中介機構。臺灣農業(yè)發(fā)展協(xié)會會員都是可以提供農業(yè)體驗、農業(yè)產(chǎn)銷等的農場。這些農場都與休閑農業(yè)有關聯(lián),都在運用農業(yè)資源、自然資源、文化資源、景觀資源,投入觀光休閑旅游產(chǎn)業(yè),經(jīng)營觀光農園、休閑農場產(chǎn)業(yè)、農產(chǎn)品經(jīng)營、民宿、酒莊等為主。協(xié)會有自己的宗旨,并制定有各種相關章程。

(4)注重當?shù)匚幕谋Wo。鄉(xiāng)土文化、民間手工藝品、體驗型產(chǎn)品是休閑農業(yè)的基本要素。臺灣休閑農業(yè)在發(fā)展中大量引入文化創(chuàng)意,開發(fā)農業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),其品位和價格都得到了很大提升,并且成為當?shù)厥軞g迎的旅游紀念品。傳統(tǒng)民間手工藝,無論是在城市還是在農村都具有很強生命力,將這些手工藝引入民俗旅游村,既促進了民間手工藝等文化遺產(chǎn)的保存和發(fā)展,也豐富了鄉(xiāng)村的文化生活,還為鄉(xiāng)村旅游增添了游客參與的體驗型項目。

4臺灣休閑農業(yè)發(fā)展中的借鑒意義

臺灣的農業(yè)資源和大陸的農業(yè)資源類型基本相同,臺灣休閑農業(yè)的發(fā)展模式和特色對大陸有重要借鑒意義。

(1)確保農業(yè)生產(chǎn)與旅游開發(fā)齊頭并進。農業(yè)是發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的依托基礎產(chǎn)業(yè),只有保證了基礎,才能更好地進行延伸開發(fā),拓展新的產(chǎn)業(yè)鏈。在發(fā)展旅游項目、開發(fā)旅游資源的同時,必定將會對農業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境造成一定的負面效應,在重復的資源利用過程中,對游客行為施行管理措施,以及對農業(yè)生態(tài)資源進行一定的修理改善,保證農業(yè)經(jīng)濟與旅游業(yè)循環(huán)持續(xù)發(fā)展。

(2)加強農業(yè)與旅游合作。開展旅游合作,建立農業(yè)旅游網(wǎng)絡體系,組織旅行社及游客前往休閑農場觀光旅游,以擴大客源市場。農業(yè)部門和園區(qū)經(jīng)營者應積極與旅游部門聯(lián)系,開展旅游合作,建立農業(yè)旅游網(wǎng)絡體系。

(3)提倡創(chuàng)新消費,特色理念。引入臺灣以及世界休閑農業(yè)的最新理念,規(guī)劃與設計休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè),提高旅游消費者的參與性,促使游客更多地在農園或休閑農業(yè)區(qū)參與農業(yè)生產(chǎn)過程,親自制作食品、禮品、藝術品,租賃農場自己經(jīng)營管理[5],從而滿足旅游消費需求,并創(chuàng)造性地開發(fā)出更加個性化、高質量的體驗型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,開發(fā)創(chuàng)新懷舊、放松、傳統(tǒng)等體驗型產(chǎn)品。在游玩中,可以為游客提供生產(chǎn)知識講解,使游客在參與干農活的同時學習鄉(xiāng)村知識,豐富體驗經(jīng)歷,滿足游客的求知心理;要拓寬思路,在自助燒烤、垂釣、采摘、打獵等基礎上豐富體驗型餐飲種類。

(4)加大當局參與,扶持引導。在發(fā)展農業(yè)旅游時,縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府需要起到一定推動作用:一是積極引導,二是統(tǒng)籌規(guī)劃,三是必要的政策和資金扶持。如加強農業(yè)基礎設施建設,增加資金投入,改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境,為休閑農業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境[3]。政府成立相應的主導管理機構進行組織、規(guī)劃、研究,從而推動鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展。并且在政府規(guī)劃指導和側重執(zhí)行下,盡量避免人為因素對自然環(huán)境景觀造成的破壞。這樣不僅保證了休閑農業(yè)的特色,保護了從事休閑農業(yè)的企業(yè)依法經(jīng)營的權益,而且防范了少數(shù)人以休閑農業(yè)之名進行圈地和違法經(jīng)營。

在對海峽兩岸休閑農業(yè)發(fā)展的認識和學習中,不斷研究和探討必定推動海峽兩岸休閑農業(yè)的交流與合作,同時探索瓊臺及兩岸休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游合作的有效途徑,構建兩岸農業(yè)合作新模式,實現(xiàn)農業(yè)轉型升級,能夠助推海南國際旅游島建設,促進兩岸的交流與合作。

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第8篇:鄉(xiāng)村休閑旅游概念范文

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質是它的鄉(xiāng)村性和生態(tài)性。就其鄉(xiāng)村性而言,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是我國社會主義新農村建設的助推器,它在帶動農民脫貧致富和農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整上有著積極帶動作用,并進一步促進農村社會經(jīng)濟發(fā)展。就其生態(tài)性而言,其是現(xiàn)代生態(tài)旅游新趨向,在滿足現(xiàn)代游客新需求和促進整個旅游業(yè)發(fā)展方面有積極促進作用。究竟什么是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,它可以分為哪些類型,具有哪些特點,如何進行開發(fā)以及面臨什么樣的困境等問題亟待解決。本文就上述內容對我國近十年來的關于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的文獻進行綜述整理,期望為后續(xù)研究的延續(xù)有所幫助。

二、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的界定

鄉(xiāng)村旅游活動的大力開展和生態(tài)旅游概念提出以來,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的相關研究就逐漸得到廣大學者的熱忱關注。盡管已有很多研究對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念進行了較完善的界定和解釋,但由于各個學者研究出發(fā)點有差異,國內目前還沒有對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內涵做出一個準確的界定。但各界習慣用鄉(xiāng)村旅游、民俗旅游、農業(yè)旅游等名詞來描述其相關內涵。關于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的界定有很多種,例如中國旅游協(xié)會區(qū)域開發(fā)專業(yè)委員會會長孫文昌教授認為,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以農業(yè)生產(chǎn)為依托,將田園生態(tài)景觀、農事活動、農俗文化的深層次開發(fā)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結合,具有觀光、休閑、娛樂、科普教育、環(huán)保等多種功能的旅游形式。西北農林科技大學的寇明婷博士認為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以鄉(xiāng)村為背景,以大自然和鄉(xiāng)村文化為資源基礎,以可持續(xù)發(fā)展觀和生態(tài)文明理念為核心導向,旅游者在享受自然和文化的同時,有著明確的了解和學習自然和文化的目的,并負有保護責任,同時不乏促進目的地的經(jīng)濟效益的一種特殊的旅游活動。當然還有很多研究人員給出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的界定,對于我們的進一步研究很有意義。何曉芳在其碩士論文中提出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是指發(fā)生在鄉(xiāng)村區(qū)域,以鄉(xiāng)村原汁原味的自然生態(tài)環(huán)境、樸素的鄉(xiāng)土文化與人情、嫻靜的田園風情為基礎,用景觀生態(tài)及生態(tài)美原理與方法為游客建立起一個欣賞鄉(xiāng)村景觀、認知自然、培養(yǎng)與體驗生態(tài)的旅游環(huán)境,充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的景觀美學價值、鄉(xiāng)村居住的宜人價值、鄉(xiāng)村文化的追憶價值與鄉(xiāng)村生態(tài)的教育價值,并最終使得鄉(xiāng)村自然環(huán)境、社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。筆者對近年來有關鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的文獻進行整理和分析后發(fā)現(xiàn),盡管研究者們分別從不同的角度對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游進行界定,但筆者認為何曉芳在總結前人的研究成果的基礎上得出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內涵,并從規(guī)劃角度,生態(tài)發(fā)展角度以及可持續(xù)發(fā)展等多個角度對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游做了很好的闡述。該表述對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的界定科學合理,體現(xiàn)出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質。

三、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的類型和特點

(一)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游類型

現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究中,研究者們從不同的角度對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源進行分類和分析,提出其具有的特點,大致可以從以下角度進行分類。

1.按照空間區(qū)域布局劃分陳文君的《我國現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游深層次開發(fā)探討》中根據(jù)空間地域上的不同,明確地給出了分類方式,其類型主要有景區(qū)邊緣型、都市郊區(qū)型和老少邊窮地區(qū)型。王嘉學、明慶忠、楊世瑜在《云南鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展地域模式初步研究》也根據(jù)空間上的不同給出了不同的劃分。筆者認為其空間劃分中也有一定的經(jīng)濟因素和資源的利用上的考慮,該種劃分有利于研究者弄清鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展在那些地域更加合適,其對各個具體地方應用這種空間區(qū)域開發(fā)有積極的指向性作用。

2.按照經(jīng)濟貢獻差異劃分云南大學的王靜博士在《試論鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的旅游產(chǎn)業(yè)組織模型》中根據(jù)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的經(jīng)濟意義把其分為五種類型,分別是:企業(yè)帶動型、主導產(chǎn)業(yè)拉動型、農莊經(jīng)濟聚合型、生態(tài)經(jīng)濟型、對內聯(lián)合型。同樣的,賀穎華、賀蓓瀅在《昆明鄉(xiāng)村生態(tài)旅游理論研究與探索》中也提到了將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游分為:景區(qū)帶動型,鄉(xiāng)村組織型,公司農戶型,綜合開發(fā)型。他們針對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中的一些經(jīng)濟參與者和合作模式給出了不同的分類,但本質上都是從鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的經(jīng)濟意義上給予區(qū)分的。

3.按照旅游活動類型劃分中國農業(yè)大學土地資源管理系的謝花林在《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游探析》中明確地指出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的三大類型,分別是觀光型(觀光農業(yè)園,景觀農業(yè)),民俗型(民族鄉(xiāng)寨,特色村寨)和休閑型。段景春在《我國鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展中的問題與對策研究》中同樣以這種分類方式為要點論述。這種分類方式具有簡明和概括的特點,而且從宏觀的層面把握住了消費者的心理需求,也重點突出了休閑型旅游,很多的研究者在進行論述的時候都會應用到該種分類方式。

(二)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特點

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的基本屬性是與具體的鄉(xiāng)村地區(qū)的特性相關的,針對具體的案例分析,不同的學者對于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特點都做出了相應的陳述。馬勇、舒伯陽在《區(qū)域旅游規(guī)劃———理論,方法,案例》一書中指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游具有基礎性、觀賞性、娛樂性、文化性和經(jīng)濟性等特點;章家恩教授的《關于農業(yè)生態(tài)旅游的幾點看法》一文中指出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游具有可持續(xù)性、融自然景觀和文化傳統(tǒng)于一體、地域多樣性、動態(tài)性、可塑性、高效益、低風險、參與性等特點。也有學者對這一問題做了定量的研究,例如林剛和石培基在《關于鄉(xiāng)村旅游概念的認識———基于對20個鄉(xiāng)村旅游概念的定量分析》中,根據(jù)對20個鄉(xiāng)村旅游概念的定量分析,界定了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的6個標準:鄉(xiāng)村地域為依托、鄉(xiāng)村田園風情為吸引、農業(yè)生產(chǎn)活動為吸引、民俗文化為吸引、農家生活體驗為吸引、休閑觀光游覽度假活動。通過對文獻的閱讀整理,對研究者的研究成果進行歸納總結,筆者認為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特性雖然很多,但鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質特點就是鄉(xiāng)村性和生態(tài)性。旅游內容上具有多樣性和豐富性,表現(xiàn)形式上具有民俗性和原真性,旅游活動安排上具有很強的參與性和體驗性,并且在現(xiàn)實意義上具有很強的文化性和經(jīng)濟性等一系列特征。

四、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的研究模式

隨著國家對農業(yè)的大力扶持和近來生態(tài)旅游的升溫,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品越來越受到廣大旅游者熱衷,國內各省市相關的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游得到了極大推動,特別是在一些鄉(xiāng)村資源豐富的省份更是受到了極大重視,學界對于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)研究十分重視。越來越多的學者投入到鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究中,出現(xiàn)很多研究成果。筆者收集到的關于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的相關文獻主要可以分為以下幾種模式:

(一)研究案例地的現(xiàn)狀、問題和對策的研究模式

這類文章的研究模式一般包括研究地的鄉(xiāng)村旅游的資源現(xiàn)狀以及開發(fā)生態(tài)旅游的優(yōu)勢和劣勢,然后根據(jù)綜合考慮得出結論,并提出進一步開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源的對策和建議。這類文獻有游茜的《大湘西鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展研究》、胡曉聰?shù)摹吨T暨趙家鎮(zhèn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展探討》、萬幸的《發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,促進農民持續(xù)增收———以湖北省木蘭天池官田村為例》、蘇珍的《安徽鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)模式初探》《諸暨趙家鎮(zhèn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展探討》、李曉陽的《打造黑龍江省鄉(xiāng)村生態(tài)旅游品牌的對策研究》等。該種研究模式是國內學者較為熟悉的研究方式,但由于學者的研究功力不夠等多種因素,不少的文章都浮于解釋問題式的回答問題,對理論的延續(xù)和加深缺乏相關貢獻。

(二)應用相關理論模型和數(shù)據(jù)分析方法的研究模式

這里面包括張丹的《柳州市發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的研究》、李明月的《經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)開展鄉(xiāng)村、生態(tài)旅游的探討———以山東省濱州市為例》、張禹的《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游社區(qū)參與模式研究———以蒼南縣五鳳鄉(xiāng)為例》。胡志毅、張兆干在《中國社區(qū)旅游模式探討———以徽州古村落社區(qū)旅游為例》中將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展劃分為四個階段:個別參與、組織參與、大眾參與和全面參與,并描述了“近S形”的總體發(fā)展曲線模型。楊興柱、陸林、王群等人在《農戶參與旅游決策行為結構模型及應用》就很好地應用了農戶參與旅游決策行為結構模型來分析影響農戶參與決策的8個重要變量。該種模式應用定量的分析方法,從實際出發(fā),從調查出發(fā),針對具體的案例地進行調研得出相關結論,一般比較有說服力,是比較規(guī)范的研究模式,很多根據(jù)研究成果翻譯得出的研究文章都到國外的頂級期刊得到發(fā)表,與國際研究范式較為切合。

(三)引用國內外成功案例進行對比性分析的研究模式

該種模式把本地區(qū)甚至本國的一些鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)模式和國外的一些相關開發(fā)經(jīng)驗做一個對比性研究,從國外的一些先進管理經(jīng)驗中找到自身發(fā)展的出發(fā)點,得到很多的啟示。例如凌強的《日本生態(tài)旅游發(fā)展的措施、問題與啟示》,和張兵、尹弘的《淺析國外鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展模式》進行了很好的對比性研究。其中,鄧冰、吳必虎的《國外基于社區(qū)的生態(tài)旅游研究進展》提到基于社區(qū)的生態(tài)旅游(community—basedecotourism,CBET)是國外生態(tài)旅游研究的一個新趨勢。該種模式走在理論研究前沿,對國內旅游研究方向起到帶頭作用,引導我國廣大學者發(fā)現(xiàn)新的研究領域和研究方向,如社區(qū)參與式鄉(xiāng)村旅游、社區(qū)增權式旅游等多種旅游研究新方向逐漸得到廣大學者的認知和研究。

(四)利用旅游規(guī)劃理論和開發(fā)手段進行分析的研究模式

部分研究者利用相關的旅游規(guī)劃開發(fā)理念和手段提出很多好的開發(fā)模式,如董寧、徐頌軍等的《廣州鄉(xiāng)村生態(tài)旅游深層次開發(fā)模式探討》中以廣東為例,舉出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的條件,主要有:生態(tài)旅游資源豐富,歷史文化底蘊深厚;地理區(qū)位優(yōu)越,可進入性強;旅游產(chǎn)業(yè)體系完善;宏觀環(huán)境良好這幾個主要方面。在開發(fā)廣州鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的可行性分析的基礎上,分別從旅游者的行為轉變,旅游業(yè)的相關特性,鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境以及政府引導、監(jiān)督及當?shù)厣鐓^(qū)居民的參與這4個方面對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開發(fā)模式做了探討,得出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的一些條件和相關模式。何曉芳的《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃方法研究》中詳盡地給出了詳細的規(guī)劃原則、規(guī)劃程序和規(guī)劃內容。其按照鄉(xiāng)村生態(tài)旅游功能分區(qū)、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游環(huán)境容量確定、鄉(xiāng)村景觀生態(tài)設計、鄉(xiāng)村服務設施的生態(tài)設計和相關社區(qū)參與的順序對規(guī)劃內容進行了分章節(jié)的論述。文章通過分析安吉縣禹山塢村的旅游資源、發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展目標,以及功能區(qū)分和環(huán)境容量測量等,提出了該地方的鄉(xiāng)村生態(tài)設計、相關旅游產(chǎn)品設計、旅游服務設施生態(tài)設計以及相關規(guī)劃保障措施。

五、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)存在的問題

在國內有關鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的資源規(guī)劃與開發(fā)中,很多的學者都結合相關地區(qū)的特點提出了一些問題,各地的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)普遍存在一些問題。不少文獻都是根據(jù)具體的案例來闡述鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)中的一些問題。例如晏磊、詹斌的《關于發(fā)展江西鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的若干思考》中結合對江西鄉(xiāng)村旅游的分析,明確表示在對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源開發(fā)中存在旅游產(chǎn)品綜合開發(fā)程度低,缺乏市場競爭力;鄉(xiāng)村文化特色不強,開發(fā)存在變異迎合性問題;宣傳力度不夠,知名度不高;鄉(xiāng)村旅游人才缺乏,經(jīng)營管理水平低等嚴重問題。類似的,林龍飛、陳輝的《發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對策研究———以陽朔為例》中以缺乏規(guī)劃、生態(tài)項目缺乏、開發(fā)無序、缺乏合作和缺乏特色這五個方面總結陽朔鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀。此外,李錄堂教授專門從生產(chǎn)經(jīng)營與管理的角度指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開發(fā)目前存在經(jīng)營者認識不足、管理人才的缺乏以及資金投入不足對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的影響。何曉芳、王莉紅則從鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源規(guī)劃開發(fā)的角度指出了國內在該領域普遍存在的問題,他們在《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃方法研究》中指出:鄉(xiāng)村旅游總體上處于自發(fā)性發(fā)展階段,鄉(xiāng)村景觀受損現(xiàn)象嚴重;環(huán)境基礎設施落后于旅游開發(fā),生態(tài)安全隱患明顯;鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一,缺乏競爭力;鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對實現(xiàn)農村經(jīng)濟發(fā)展貢獻有限這些問題。通過文獻的整理和分析,筆者認為當今鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的問題主要包括:旅游資源開發(fā)上缺乏整體規(guī)劃觀念和可持續(xù)發(fā)展;鄉(xiāng)村生態(tài)旅游經(jīng)營上運營管理不善和綜合開發(fā)力度不夠;旅游客源市場定位上客源細分不明和品牌知名度不高;相關的旅游產(chǎn)品開發(fā)上同質性產(chǎn)品過多和鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品優(yōu)勢不明顯;相關的制度規(guī)定不健全和旅游人才缺乏等。

六、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的展望

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是生態(tài)旅游的重要組成部分,是發(fā)展綠色經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè),也是旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游有效地促進了我國廣大農村的發(fā)展,并有效利用了當?shù)芈糜钨Y源,在滿足廣大消費者回歸生態(tài)和體驗農村生活的同時,有力推動了農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整和整個地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展。怎樣對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源準確、科學、合理地定位,結合本地區(qū)的區(qū)域特色提出合理可行的旅游開發(fā)策略和對策,既使得各方利益得到充分的體現(xiàn),又讓旅游業(yè)得到良好的發(fā)展是我們關注的核心問題。通過對相關文獻的檢索和閱讀,筆者認為,今后的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究應該重視以下幾個方面:

(一)界定鄉(xiāng)村旅游的概念

我們要明確鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的重要性和其指導意義,盡早明確鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的定義以及相關概念的界定,以便在調查、開發(fā)和保護當中更有針對性,這也有利于我們在學術上的長足進步。在不斷地改進和完善中逐漸形成該領域的科學學科體系,為今后的進一步研究奠定基礎,為廣大農村地區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提供有利支持。

(二)借鑒國外開發(fā)經(jīng)驗

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在很多發(fā)達國家都得到了很好應用,也取得了非常好的效果,在鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)設立和社區(qū)參與共建等很多方面形成了較多研究成果。我國關于國外經(jīng)驗借鑒的對比性研究還不是很多,該方面值得進一步加強,讓我們可以更好借鑒經(jīng)驗教訓并不斷加強自身建設,這有利于我們國家鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的長遠發(fā)展。

(三)應用定量研究方法

現(xiàn)階段的很多文章在對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的問題研究還處于定性研究階段,很可能只是對一些問題泛泛而談,缺乏深入細致地研究?,F(xiàn)代鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在規(guī)劃與開發(fā)上需要更多的定量分析和實證研究,以便于真正弄清楚鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中各相關要素的主次要關系和決定程度,以便于構建更加科學和合理的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃程序和管理決策模型。

(四)使用現(xiàn)代化儀器設備

在信息化時代浪潮中,學者們應該充分運用現(xiàn)代信息技術和一些較為先進的測量設備對具體地區(qū)的環(huán)境承受力以及相關旅游資源概貌進行具體的地理測繪和分析。信息化管理與地理資源測繪方面在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源開發(fā)中的應用還不是很多,學界應該充分意識到信息化管理的重要性,利用現(xiàn)代化設備做出更多、更好的科研成果。

第9篇:鄉(xiāng)村休閑旅游概念范文

一、北京鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展現(xiàn)狀

北京郊區(qū)旅游資源十分豐富,近些年來,通過自籌和招商引資等方式,各區(qū)縣利用各自資源優(yōu)勢,如自然風光、長城文化及其遺跡、宗教寺廟、陵墓等資源,陸續(xù)開發(fā)建成了一些景點,旅游景區(qū)和賓館飯店接待服務都達到了一定規(guī)模。目前,全市郊區(qū)已有2000多個觀光農業(yè)園區(qū)、220多個民俗旅游村、2萬多民俗旅游戶,鄉(xiāng)村旅游的交通、餐飲、旅游條件都大為改善。2004年,北京僅觀光農業(yè)收入就超過30億元,從事民俗旅游和觀光農業(yè)的農民將近10萬人,接待民俗旅游客人893.9萬人次;郊區(qū)民俗旅游收入達到7.57億元。

北京鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的發(fā)展,對郊區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展有著重大的推動作用。它促進了農村產(chǎn)業(yè)結構的調整,促進了農業(yè)與旅游業(yè)的融合。它放大了農業(yè)產(chǎn)品價值,增加了農民收入,并為農村剩余勞動力找到了就業(yè)渠道。它還促進了農村基礎設施建設,帶動了交通運輸業(yè)、建材、餐飲業(yè)、文化娛樂業(yè)、商業(yè)服務業(yè)、食品加工業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)等的發(fā)展。

二、休閑旅游業(yè)發(fā)展中存在的問題

北京鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的總體態(tài)勢很好,但毋庸置疑,休閑旅游發(fā)展的實踐中也存在著一些亟待解決的突出問題,這些突出問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

1.旅游規(guī)劃缺乏可操作性,總體經(jīng)濟效益較差

科學有效的旅游規(guī)劃在很大程度上決定了鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)的秩序和效率。各區(qū)縣目前大都完成了旅游規(guī)劃設計工作,但旅游開發(fā)基本上仍處于鄉(xiāng)自為戰(zhàn)、村自為戰(zhàn)、戶自為戰(zhàn)的階段,缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃、統(tǒng)一管理。這些規(guī)劃目前存在的共性問題是:(1)重視形象、理念的設計,對具體景區(qū)如何根據(jù)自身特色,進行旅游規(guī)劃建設,缺乏可操作性。(2)規(guī)劃的實施沒有落到實處。(3)規(guī)劃層次低,缺乏可視性、動態(tài)性,沒有利用計算機GIS、技術,將規(guī)劃結果展示給領導決策者和技術人員,達到兩者的互動和意見的反饋。這些問題的存在,就造成一些地方的鄉(xiāng)村旅游因開發(fā)密度過高和重復建設等問題而慘淡經(jīng)營。還有一些地方的投資者只注意旅游資源本身的旅游價值,而沒有考慮旅游要素的空間匹配和組織,不可避免地走向失敗。

2.管理機構不健全,經(jīng)營秩序不規(guī)范

在有些地方,鄉(xiāng)村休閑旅游在一定程度上處于管理的真空狀態(tài)。這種狀況一方面與鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)營的分散性有關,另一方面是現(xiàn)行旅游管理體制造成的。在我國現(xiàn)行管理體制下,鄉(xiāng)村旅游資源分別隸屬于農業(yè)、林業(yè)、水利等多個部門,而對旅游資源進行開發(fā)后所形成的成果作為旅游產(chǎn)品又是旅游管理部門管理的對象。由于法律規(guī)章的闕如,從而造成了經(jīng)營者經(jīng)營無法可依,游客的權利無法得到保護,政府行政部門管理無章可循,其在一定程度上限制了鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展。

3.旅游產(chǎn)品結構單一,產(chǎn)品項目功能單調

鄉(xiāng)村休閑旅游的內涵本來非常豐富,理應具有旅游觀光、度假休閑、參與體驗、增長知識、增強體質等多種功能。但在實際上,不少地方把鄉(xiāng)村休閑旅游等同于“農家樂”,把“農家樂”等同于到農家去吃飯。目前北京鄉(xiāng)村休閑旅游的主體方式是觀光旅游,而可供游人參與的農業(yè)生產(chǎn)活動和娛樂活動很少,整個觀光過程缺乏知識性和趣味性;同時,豐富的各種旅游資源未得到充分的開發(fā)與利用,對其深度的挖掘不夠,使活動形式過于單調。另外,部分經(jīng)營者盲目追隨其他成功經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游的地區(qū),不根據(jù)當?shù)貙嶋H情況搞特色經(jīng)營,沒有做到“人無我有,人有我優(yōu)”的競爭優(yōu)勢。

4.郊區(qū)區(qū)縣基礎設施薄弱,旅游配套服務不規(guī)范

當前制約部分鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的問題之一是基礎設施落后。道路、停車場、洗手間、工具室、電話亭等公共設施簡陋、設備不足。如懷柔山區(qū)部分發(fā)展農家樂的鄉(xiāng)村至國道的公路路面狹窄,在路面改造過程中,鄉(xiāng)村愿意自籌資金將路面拓寬,但有關部門未加以考慮(鄢毅平,2001)。另外,因為城鄉(xiāng)生活方式差異等原因,從鄉(xiāng)村休閑旅游興起之日起,其衛(wèi)生狀況就一直是人們關注的主要問題之一。在服務方面,很多鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者和從業(yè)人員從未受過正規(guī)的服務培訓,對旅游行業(yè)的服務規(guī)范和要求知之甚少,服務意識不強,服務程序不規(guī)范,經(jīng)常引起游客的不滿甚至投訴。

5.營銷意識不強,營銷手段落后

市場研究不足,宣傳促銷力度不大,且方式單一,是制約北京鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的另一個主要因素。由于鄉(xiāng)村旅游地域分散、經(jīng)營規(guī)模小,而且資金不足,專業(yè)人才匱乏,致使鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者無力從事全面的市場調查研究。從而導致鄉(xiāng)村休閑旅游營銷乏力,缺乏系統(tǒng)性,更沒有充分利用“綠色營銷”、“文化營銷”和“網(wǎng)絡營銷”等新的營銷方式。盡管有不少經(jīng)營者在互聯(lián)網(wǎng)上設立了宣傳網(wǎng)頁,取得了一定的營銷效果,但由于網(wǎng)頁的知名度有限,再加上信息量少、網(wǎng)頁內容更新緩慢等原因,還無法對鄉(xiāng)村休閑旅游形成強有力的支撐。這就使得鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者和旅游者雙雙蒙受效率損失。

6.資金投入嚴重不足,阻礙了休閑旅游業(yè)的發(fā)展

雖說鄉(xiāng)村休閑旅游投資相對較少,見效較快,但并不是說不需要資金,尤其是建設上規(guī)模、上檔次的鄉(xiāng)村旅游區(qū),既需完善基礎設施建設,又需對外宣傳促銷,必須有一定的資金保證。目前郊區(qū)旅游投資基本上是村集體、農戶自籌,與日益興旺的休閑產(chǎn)業(yè)相比,家庭單門獨戶經(jīng)營,規(guī)模有限,信息缺乏,沒有能力也不可能拿出多余的資金進行廣告宣傳和基礎設施建設。

7.旅游帶來的環(huán)境問題急待整治

資源與環(huán)境保護問題是伴隨旅游業(yè)同步發(fā)展的老問題,鄉(xiāng)村休閑旅游也不可避免。古老村落的村民為更多的接待游客增蓋民居,威脅著村落的傳統(tǒng)結構和應有的風格與環(huán)境氛圍;固體垃圾、污水對水源的污染隨著游客的增多日益加重。

三、北京鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的對策分析

要解決上述突出問題,保證鄉(xiāng)村旅游健康、持續(xù)發(fā)展,可采取以下方面的措施:

1.遵循鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)的規(guī)律,用大產(chǎn)業(yè)大系統(tǒng)的觀點對鄉(xiāng)村休閑旅游進行科學規(guī)劃

將整個郊區(qū)休閑旅游作為郊區(qū)經(jīng)濟一個支柱產(chǎn)業(yè),建立整體的框架體系。應由政府牽頭,做好北京郊區(qū)休閑旅游宏觀規(guī)劃,各區(qū)域有各區(qū)域的特色,避免雷同和重復建設;山區(qū)、平原休閑重點應有不同,農業(yè)觀光旅游和民俗旅游也要有不同。各區(qū)縣由政府出面,采取逆向思維方式,對本區(qū)域的旅游業(yè)及產(chǎn)品進行整體的策劃、設計和包裝,對分散的旅游路線尤其要通過合理的組合,形成主題鮮明的旅游產(chǎn)品。

2.加強對鄉(xiāng)村旅游的管理,規(guī)范其經(jīng)營行為

鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū)政府職能部門要把鄉(xiāng)村休閑旅游的管理納入政府的行政管理職能,各級政府職能部門要明確責任,政府及其相關職能部門要強化、協(xié)調、管理、服務職能,形成一套行之有效的管理和服務機制??芍贫ㄖ荚谝?guī)范鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)營行為的法律法規(guī),明確政府主管部門的作用和權限,從法律上保證政府主管機構有效地發(fā)揮宏觀調控作用,使鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展步入法制化、規(guī)范化的道路。組織地區(qū)性的鄉(xiāng)村休閑旅游同業(yè)公會,制定鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)營公約,通過行業(yè)自律來規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為。

3.優(yōu)化休閑旅游產(chǎn)品結構,多元化開發(fā)特色旅游產(chǎn)品

鄉(xiāng)村自然原始的生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化本是有別于城市景觀的最突出特征,也是鄉(xiāng)村休閑旅游得以興旺發(fā)達的根基。在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品過程中必須認真分析旅游鄉(xiāng)村的歷史發(fā)展過程,挖掘其特色魅力及其表現(xiàn)形式,在保護的前提下開發(fā)出具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。同時要多元化地開發(fā)休閑旅游產(chǎn)品項目,以供不同層次旅游者的選擇。

4.改善基礎設施建設,提高旅游從業(yè)人員素質,促進服務標準化

交通、水電、餐飲、住宿、通訊等行業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)相互促進,相互制約。要加大對設施方面的投入,加強鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū)公共設施與食宿設施的建設。應與交通部門合作,開辟旅游專線,為城市市民游客出游提供方便。在食宿設施建設上,要注意旅游環(huán)境和接待設施的衛(wèi)生標準。要通過職業(yè)培訓使從業(yè)人員熟悉并掌握從迎客到送客的禮節(jié)和用語,了解一定的旅游常識和風土人情知識,促進鄉(xiāng)村旅游服務的程序化、規(guī)范化和人文化。通過提高經(jīng)營管理者和從業(yè)人員的素質,改善鄉(xiāng)村旅游的管理和服務,為旅游者提供一個更安全、更衛(wèi)生的旅游環(huán)境。

5.加強包裝和宣傳工作,采用現(xiàn)代化的營銷手段

強化旅游促銷理念,有重點、有步驟、多渠道、全方位地利用好旅游宣傳媒體,拓展鄉(xiāng)村休閑旅游客源市場。建議由地方政府或鄉(xiāng)村旅游的同業(yè)公會進行統(tǒng)一的宣傳促銷,在有影響的宣傳媒體開辟一個欄目,分年度或季度(月)專門宣傳郊區(qū)整體的休閑旅游形象,穿插介紹一些經(jīng)營得較好的景區(qū)、觀光園區(qū)。除了通過電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等多種渠道進行促銷宣傳之外,還應該充分考慮到游客朋友之間的口碑宣傳,如利用Web2.0技術構建旅游信息交流網(wǎng)上社區(qū)等。

6.拓寬融資渠道,加大對鄉(xiāng)村休閑旅游的投資力度

資金是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的重要條件之一,資金缺乏制約了基礎設施的建設和完善,從而影響鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)可通過四條渠道籌集資金:第一,由政府部門統(tǒng)籌,把對旅游業(yè)的扶持列入財政預算方案中,確保旅游業(yè)的扶持資金能夠持續(xù)。第二,通過不同形式的招商引資,給鄉(xiāng)村旅游開發(fā)注入新鮮“血液”。第三,鼓勵村民出資合股聯(lián)營,這有助于增強村民的責任感。第四,建立民間貸款信用制度,簡化辦證手續(xù)。在整體規(guī)劃的指導下,充分利用有限資金完善旅游設施。

7.加大環(huán)境治理力度,走可持續(xù)發(fā)展的道路

鄉(xiāng)村休閑旅游是以生態(tài)、觀光農業(yè)為背景或載體的旅游形式,對生態(tài)環(huán)境的保護尤為重要。一方面要提高當?shù)鼐用竦乃刭|,激發(fā)其對所在社區(qū)和地方文化的自尊、自愛和自豪感,提高其控制自己生活的能力。另一方面要對游客要加強尊重接待地社會文化和風俗習慣的宣傳教育,以保持鄉(xiāng)村休閑旅游在社會和文化方面的可持續(xù)發(fā)展??梢愿鶕?jù)景區(qū)內植被、生態(tài)系統(tǒng)的重要性,劃分核心區(qū)、緩沖區(qū)、旅游區(qū)。核心區(qū)嚴禁游客進入,緩沖區(qū)允許部分科研人員進入,而一般旅游者只允許在旅游區(qū)內活動。核定旅游區(qū)的環(huán)境容量,在旅游旺季超過環(huán)境容量時,實行旅游者預約制度。

休閑旅游作為旅游活動的高級層次,目前正成為北京市民的主要旅游活動內容。由于休閑旅游活動的初創(chuàng)性,活動區(qū)域的特定性,活動內容的特殊性,活動時間的經(jīng)常性,如何使這項活動能夠健康、有序、持續(xù)發(fā)展,推動郊區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,還需要做多方面的基礎研究,多部門的通力合作。

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