休閑農業(yè)規(guī)劃案例精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的休閑農業(yè)規(guī)劃案例主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：休閑農業(yè)規(guī)劃案例范文

【關鍵詞】鄉(xiāng)村旅游 本質特征 文化旅游

在中國，隨著政局的穩(wěn)定，改革與開放的進一步放寬，各種新生事物層出不窮，賺錢的機會

也越來越多，旅游業(yè)在其他行業(yè)的帶動下，也是得到了絕佳機會，獲得了蓬勃發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游更是利用自身優(yōu)勢，異軍突起。當然，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展過程中，因仍處于摸索階段，故不可避免地存在這樣那樣的問題，但總的來說，前景還是可觀的。

1鄉(xiāng)村旅游的相關認識

1.1鄉(xiāng)村旅游的基本概念

鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的，以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風光、農業(yè)生產及其自然環(huán)境為基礎的旅游活動，即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動屬于環(huán)境旅游范疇，以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動屬于文化旅游范疇。所以，鄉(xiāng)村旅游包括了鄉(xiāng)村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開展鄉(xiāng)村旅游活動，活動內容究竟是以環(huán)境旅游為主，還是以文化旅游為主，取決于該地區(qū)的本質特征。

1.2鄉(xiāng)村旅游本質特征的認識

鄉(xiāng)村旅游始于法國，其最初的發(fā)展是歐美度假旅游發(fā)展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉(xiāng)村度假，品嘗野味，乘坐獨木船，與當地農民同吃同住。通過這些活動，他們重識了自然，加強了城鄉(xiāng)居民之間的交往。后來，各國相繼有了鄉(xiāng)村旅游。至20世紀80年代后，歐美鄉(xiāng)村旅游已走上規(guī)范發(fā)展的軌道，顯示出極強的生命力和越來越大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2 鄉(xiāng)村旅游的市場開發(fā)

開發(fā)農業(yè)旅游資源，主要是對農事活動、農村部落、農民生活、農業(yè)生態(tài)、農業(yè)收獲物等農村事物進行開發(fā)。分析各省的發(fā)展農業(yè)旅游的條件，包括發(fā)展農業(yè)旅游的區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、農業(yè)特色優(yōu)勢和客源優(yōu)勢等，為區(qū)域農業(yè)旅游開發(fā)提供了依據。進行鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)有多重意義。

2.1鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的意義

它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求，且從另一面也圓了都市人的綠色夢，亦豐富了我國生態(tài)旅游的內容；符合我國旅游產品結構化調整的客觀要求，是旅游開發(fā)形式轉型的新探索。

2.2鄉(xiāng)村旅游市場特點

就國際市場而言，旅游業(yè)市場已發(fā)展成熟，已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認知)”三合為一的旅游產品復合體。即鄉(xiāng)村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專項旅游的綜合功能。

就國內市場而言，因國內旅游市場起步晚，發(fā)展仍處于初級階段。絕大多數鄉(xiāng)村旅游者享受到的是較低價位的消費水準、較低檔次的旅游服務和較低層次的精神感受，對旅游景區(qū)、農業(yè)生產的收獲活動和傳統(tǒng)節(jié)慶活動具有極大依托性。但對自然環(huán)境的天然性、純凈性、優(yōu)美性要求越來越高，對人文環(huán)境的古樸、新奇、“鄉(xiāng)土味”、“民族味”的呼聲越來越強，作為旅游目的地，這些都是吸引游客的必備條件。

2.3鄉(xiāng)村旅游需求趨勢

單說國內，對鄉(xiāng)村旅游產品的需求仍表現出明顯的需求層次初級階段的特征，尚停留在觀光——休閑娛樂階段，表現為鄉(xiāng)村旅游產品類型單一，產品粗糙，經營粗放。當然，隨著我國經濟的快速健康發(fā)展，旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式，國內旅游多極化趨勢和旅游消費個性化發(fā)展趨勢正旺，國內鄉(xiāng)村旅游也正向著融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展，國內的需求層次也在不斷提高?？傮w來看，當前鄉(xiāng)村旅游需求呈現多元化、多樣化、特色化的發(fā)展趨勢，游客對環(huán)境旅游與文化旅游緊密結合的多功能、復合型鄉(xiāng)村旅游產品的需求日漸旺盛。

就旅游產品而言，鄉(xiāng)村旅游是一個內涵豐富、形式多樣的旅游活動，是系列產品的集合，是一個產品集，它所提供給游客的旅游產品，可以是復合型的，可以是單功能型的，能夠很好地滿足不同群體的消費者。也就是說，不同區(qū)域、不同群體對鄉(xiāng)村旅游產品都會有一定的需求，所以鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和建設面對的是整體的旅游消費市場，應根據個性化需求分層次進行開發(fā)和建設。

2.4鄉(xiāng)村旅游產品的規(guī)劃與設計：以案例研究為主

有的專家，如王仰麟、祁黃雄，借鑒區(qū)域旅游規(guī)劃的一般流程，結合農業(yè)開發(fā)實踐，對區(qū)域觀光農業(yè)規(guī)劃的一般過程和方法進行了探索，即在對市場、區(qū)位、自然、社會經濟、農業(yè)基礎、旅游發(fā)展基礎等開發(fā)條件的分析和評價的基礎上，確立了規(guī)劃區(qū)的性質和發(fā)展方向，進行總體布局和功能區(qū)分，并對觀光農園進行了CI形象設計。

而章錦河等專家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主題口號、視覺形象、行為形象進行了方案設計，另有多位專家學者分別就西雙版納膠園農場度假區(qū)、南京湯泉農業(yè)科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農業(yè)、廣州市郊滿山農莊進行了旅游規(guī)劃的案例研究，進一步豐富了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究內容。但這些案例研究的缺點是：大多停留在定性研究和一般的歸納總結水平上，缺乏理論的抽象，研究方法也比較簡單。

3 存在的問題與對策

3.1存在的問題

發(fā)展策略是我國鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點，但存在的問題也不容忽視。我國目前觀光農業(yè)旅游發(fā)展中存在的問題，即觀光功能、區(qū)位功能設計簡單、重復，缺乏特色；農業(yè)基礎薄弱，資金投入不足；我國農村人口過多，客源市場有限；生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞；觀光農業(yè)園土地使用的非農化傾向突出等。對此，我們既要堅持持續(xù)發(fā)展，又要根據現實分階段發(fā)展；既進行生態(tài)消費，又要注意生態(tài)保護；既要促進農業(yè)用地的合理流轉，又要保證農業(yè)土地的正確使用方向等相應的對策和主張。

3.2相應的對策

如以旅游城市為客源市場的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學生和自城市輸出的外國游客等幾個富有潛力的市場，開發(fā)農業(yè)旅游、鄉(xiāng)村民俗旅游的策略。

就像前面所談到的，可以把農耕文化與現代文化的“和諧相融”作為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重點來講。

都市文化屬于先進文化，其對傳統(tǒng)文化的吸附與沖擊可想而知，舊難敵新，現代文化的魅力難以抗拒也不應抗拒，要發(fā)展就得接受新事物，鄉(xiāng)村旅游也不例外。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者應有超越農耕文化社會階段的現代意識，既是農耕文化“戲中人”，又是農耕文化這場戲的“導演”，清醒地抉擇兩種文化的精華，使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉(xiāng)村旅游大地上。 當然，要搞好鄉(xiāng)村旅游需要很長的一段時間，但是，其前景還是廣闊的。它投資少，風險小，是一項創(chuàng)意到位即可“點石成金”的旅游項目。

參考文獻：

[1]潘新華，劉平安.延安旅游業(yè)的發(fā)展途徑.改革與戰(zhàn)略，2005，（138）：28.

[2]馬彥琳.環(huán)境旅游與文化旅游緊密結合.旅游學刊，2005，20（1）：63.

[3]陽芳.國內會展旅游的發(fā)展形勢與戰(zhàn)略選擇.廣西師范大學學報，2004，40（40）.

第2篇：休閑農業(yè)規(guī)劃案例范文

關鍵詞：農業(yè)旅游;廣州;對策

1引言

“建設社會主義新農村”，是黨的十六屆五中全會的戰(zhàn)略部署。旅游業(yè)不但是一項經濟事業(yè)，也是一項社會事業(yè)，利用農村資源發(fā)展旅游業(yè)，既有利于促進農村經濟的發(fā)展，也有助于促進農村社會的進步，是建設“社會主義新農村”的有力手段。為此，國家旅游局將2006年確定為“鄉(xiāng)村旅游年”，要求各地加強鄉(xiāng)村旅游產品項目的開發(fā)，為建設社會主義新農村做貢獻。農業(yè)旅游的發(fā)展正面臨著前所未有的機遇，在這種情況下，農業(yè)旅游的快速、持續(xù)發(fā)展為各方人士所關注。而在我國，特大城市邊緣地區(qū)的農業(yè)旅游最為發(fā)達。本文以華南大都市——廣州為例，研究農業(yè)發(fā)展的特點、動力、原則和對策措施。

2.農業(yè)旅游的特點與發(fā)展動力

2.1農業(yè)旅游的特點

(1)休閑性：農業(yè)旅游景點以鄉(xiāng)村風情為背景，集觀賞、娛樂、科普教育、餐飲、住宿、參與性活動于一體，動靜結合、老少皆宜，因而有著很強的休閑性。其消費群體也主要以本地市民為主，市場輻射范圍不大，但總體市場規(guī)模卻很大，非常適合市民的近程、短期出游。

(2)季節(jié)性：由于農業(yè)生產具有較強的季節(jié)性，因此，農業(yè)旅游也有較明顯的季節(jié)性，淡季、旺季的區(qū)分較為顯著。

(3)地域性：不同地區(qū)的農業(yè)生產、農村民俗風情、地域文化常有著很大的差異，因此，農業(yè)旅游的吸引物也有著很大的差異。農業(yè)旅游產品類型也因此有著強烈的地域差異。

(4)依托性：農業(yè)旅游景點主要依托城市和旅游景區(qū)。農業(yè)旅游景點多分布在城市的近郊、遠郊地區(qū)以及大型旅游景區(qū)附近。這是因為一方面本地城市市民是農業(yè)旅游景點的主要市場;另一方面因為在大型旅游景區(qū)附近發(fā)展農業(yè)旅游景點，可以充分利用前者所帶來的“溢出”影響。

2.2農業(yè)旅游的動力

近年來農業(yè)旅游呈現快速發(fā)展的態(tài)勢，其根本動力在于：一是隨著國內經濟的持續(xù)、快速發(fā)展，旅游市場規(guī)模急劇擴大，急需要為游客提供更多的旅游產品，而廣大農村地區(qū)旅游資源豐富，農業(yè)旅游開發(fā)成本較低，“門檻”較低，回報率較高，從而促使農民、農業(yè)企業(yè)以及旅游投資商紛紛投資開發(fā)農業(yè)旅游。二是近年來農村環(huán)境正在迅速改善，交通日漸便利，從而為農業(yè)旅游的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。三是農業(yè)旅游特色鮮明。在全球化沖擊之下，城市的文化特色已經越來越淡，而相對來說，農村的文化特色保護得越好，農業(yè)旅游對城市人來說就越有吸引力。

3廣州農業(yè)旅游發(fā)展現狀

3.1發(fā)展概況

隨著改革開放以后城市經濟的迅速發(fā)展、市民收入的大幅度提高和閑暇時間的增多、旅游投資規(guī)模的擴大，廣州旅游業(yè)快速成長起來，旅游產品類型日益豐富多樣。農業(yè)旅游是廣州1990年中后期開始出現的一種旅游產品，但其時規(guī)模尚小，進入新世紀后，農業(yè)旅游景點數量迅速增多，產業(yè)規(guī)模迅速擴大，農業(yè)旅游已成為廣州份量越來越重的一個旅游產品。最早的廣州農業(yè)旅游景點可能是1990年中期興起的化龍農業(yè)大觀園。此后，番禺的橫瀝度假農莊、親親農莊等相繼開業(yè)。2000年后，廣州的農業(yè)旅游發(fā)展速度明顯加快，水果世界、寶桑園、金穎園等集農業(yè)科研基地與旅游景點于一體的大型農業(yè)旅游景點也紛紛出現，一改前一階段農業(yè)旅游小打小鬧發(fā)展的局面。

3.2市場特點

廣州農業(yè)旅游景點的市場主要由以下幾部分組成：一是中小學生春游、秋游、科普教育市場。廣州是一個人口超千萬的特大城市，中小學生數量上百萬，一般來說，每到春、秋季節(jié)，各個學校都會組織學生到周邊的鄉(xiāng)村進行觀光游覽、學習農業(yè)知識，進行科學(教學案例，試卷，課件，教案)教育。因此，這一旅游市場規(guī)模巨大，且非常穩(wěn)定，是農業(yè)旅游景點很重要的客源市場;二是節(jié)假日、周末的家庭出游。近年來廣州市民熱衷于在節(jié)假日、周末到城市周邊的農業(yè)旅游景點游玩，既可以在清新的大自然中放松自我、品嘗到新鮮的蔬果，還可以參與農作，體驗農村生活，教育子女，聯絡家庭感情，而且花費不多，出行方便。

廣州農業(yè)旅游市場存在以下幾方面特點：

一是市場規(guī)模增長較快。近年來農業(yè)旅游市場以較快速度增長，市場規(guī)模日益擴大，而且潛力巨大;二是散客所占比例較大。團隊客主要是中小學組織學生進行春、秋游，而由旅行社組織的其他團隊客較少;三是農業(yè)旅游存在較為明顯的季節(jié)性。廣州農業(yè)旅游的旺季是每年的4～10月份。因為這一時間段是農作物長勢最好的時期，新鮮蔬菜、瓜果較多;四是家庭游客較多。許多家庭到周邊的農業(yè)旅游景點游覽、玩樂時，一般都是全家出動;五是自駕車游客增長較快。近年來由于私人小汽車增多，農業(yè)旅游景點接待的自駕車游客越來越多，六是農業(yè)旅游景點的游客主要為廣州本地市民，來自市外的游客所占比例不大。

33發(fā)展意義

廣州農業(yè)旅游的發(fā)展有著重要的社會經濟意義。第一，滿足了人們的休閑旅游、科普教育需求。隨著廣州經濟持續(xù)的高速增長和市民機動化能力的提高，越來越多的市民開始走出城市、走向農村，體驗農村生活、學習農村知識，因此，農業(yè)旅游的發(fā)展?jié)M足了人們的休閑旅游、科普教育需求。第二，促進了一些大型農業(yè)科研基地從單一的生產科研功能向生產科研與綜合旅游服務等多功能的轉型，使豐富的人力資源、產品資源得到了更為充分、有效的利用，從而提高了經濟收益。第三，促進了農業(yè)的產業(yè)化、市場化。第四，提高了農民的收入。許多農業(yè)旅游景點的生產服務人員主要是當地的農民，一些農業(yè)旅游景點的成功發(fā)展，還有著明顯的“示范效應”，帶動周邊地區(qū)農業(yè)旅游景點的發(fā)展。如從化大丘農業(yè)莊園的發(fā)展帶動周邊地區(qū)興起了多個以火龍果為主要水果種植品種的農業(yè)莊園。第五，廣州農業(yè)旅游的發(fā)展進一步豐富了廣州的旅游產品結構。目前，廣州的旅游產品以商務、會議、展覽、美食等城市旅游為主，而鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展則明顯處于相對弱勢的狀況，因此，農業(yè)旅游的迅速崛起，有助于豐富、完善廣州的旅游產品結構，使得廣州的旅游吸引物更為多樣化。第六，廣州農業(yè)旅游的發(fā)展，有助于社會主義新農村的建設。因為農業(yè)旅游的發(fā)展，一是有助于提高農民的收入以及社會對農業(yè)的關注和支持，達到繁榮農村、“旅游扶貧”的目的，二是有利于改善農村社區(qū)環(huán)境、道路設施等，優(yōu)化農業(yè)生產結構，相對地提高了農業(yè)生產力，三是保護農村中的古老文物、建筑、風俗、傳統(tǒng)工藝文化等，并促進農村文化的提升和新農村文化的建立。

3.4問題與挑戰(zhàn)

(1)農業(yè)旅游景點大多缺乏特色。廣州具有較高知名度和良好品牌形象的農業(yè)景點不多，這主要是因為大多數農業(yè)旅游景點缺乏特色，多數景點是對農業(yè)資源的簡單利用，如采摘、品嘗、餐飲等，而缺乏對農業(yè)活動、農產品的深度開發(fā)，缺乏品牌塑造意識，缺乏較高的項目組織、設計、創(chuàng)新能力。這樣就使得農業(yè)旅游景點的項目大同小異，缺乏特色，從而也就缺乏持續(xù)的吸引力。

(2)農業(yè)旅游景點的旅游專業(yè)人才缺乏，管理水平不高。廣州農業(yè)旅游景點主要有三種：一是農民或農村集體自發(fā)開發(fā)的農莊、農業(yè)果園等旅游景點，如瀛洲生態(tài)公園;二是由科研基地、農業(yè)基地發(fā)展而來的旅游景點，如廣州水果世界、金穎園、從玉菜業(yè)有限公司等;三是旅游投資商投資開發(fā)的農業(yè)旅游景點，如百萬葵園、祈福農莊等。前一、二類，旅游人才都很缺乏，即便是象金穎園這樣的大型農業(yè)科研基地，雖然有著非常好的農業(yè)旅游資源，在農業(yè)生產、科研方面經驗豐富、技術力量雄厚，但是旅游專業(yè)人才卻十分缺乏，因而使得景點的項目設置、市場促銷、景點管理都沒有充分發(fā)掘潛力，旅游接待不夠規(guī)范，服務水平不高，導游解說人員達不到專業(yè)要求。從而導致寶貴的旅游資源被浪費，旅游經濟效益也不是很好。

(3)農業(yè)旅游景點的空間布局不是很合理。主要是農業(yè)旅游景點的分布較為零散，既不方便旅行社組織旅游線路，也不方便游客出游，還不利于形成集聚效益。而在我國農業(yè)旅游最發(fā)達的成都市，最為知名的幾個農業(yè)旅游景點都具有較大規(guī)模，如“郫縣友愛鄉(xiāng)農科村”。

(4)對農業(yè)旅游管理較為滯后。農業(yè)旅游是近年來快速發(fā)展起來的，存在著點多、規(guī)模小、經營不穩(wěn)定等情況，而相關的管理沒有跟上。但是，農業(yè)旅游的管理卻不容再忽視下去。因為，它一方面關系到農業(yè)旅游產品的長遠發(fā)展，只有形成規(guī)范的管理，這一行業(yè)才能夠真正吸引有資金、技術、市場實力的商家進入其中，也才能形成良性的市場競爭，促進優(yōu)勝劣汰，促進產品的升級換代;另一方面，也關系到廣大游客的身心安全。農業(yè)旅游涉及到品嘗、采摘、耕作、住宿、娛樂等活動，都有可能影響游客的身心安全。在過去，由于農業(yè)旅游接待的游客規(guī)模不大，這些問題尚不突出，現在隨著農業(yè)旅游接待的規(guī)模日漸擴大，一些游客與農業(yè)旅游企業(yè)、從業(yè)者之間的矛盾和問題就會應用而生，一些安全事故也會出現，而用一般的法規(guī)政策無法對它們進行規(guī)范，因此，急需要有關管理部門制定專門的規(guī)章制度進行管理，也急需要有關部門承擔起管理職責。

4廣州農業(yè)旅游發(fā)展的主要原則

4.1原則

(1)特色原則。農業(yè)旅游的發(fā)展應注意突出特色，特色即吸引力，特色即競爭力。因此，農業(yè)旅游的發(fā)展一定要注意充分利用特色旅游資源，發(fā)展特色旅游項目，打造特色旅游企業(yè)。依靠當地自然環(huán)境、資源條件，發(fā)展不同特色的農業(yè)旅游景點，是發(fā)展農業(yè)旅游的關鍵。而名勝古跡和名優(yōu)特產已具有一定的知名度，是無形資產，與之結合，可提高農業(yè)旅游的吸引力和社會知名度。

(2)文化原則。旅游與文化不可分，文化是旅游的靈魂，具有較深厚文化內涵的旅游景點才會有持續(xù)吸引力。農業(yè)旅游結合地方文化資源才有豐富的內涵，這樣才能提升知名度，而且做到經久不衰。農村地區(qū)是傳統(tǒng)文化保存較好的地區(qū)。因此，應充分利用地方的文化資源，民俗藝術，如風俗傳統(tǒng)、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂和古跡史話、傳說，提升農業(yè)旅游的品位。

(3)環(huán)境原則。發(fā)展農業(yè)旅游一定要保護生態(tài)環(huán)境和自然景觀。農業(yè)旅游，顧名思義離不開農業(yè)。但僅有農業(yè)而無美好的自然環(huán)境和景觀也就無法成為農業(yè)旅游。因此環(huán)境是首要的條件。在發(fā)展農業(yè)旅游時，應以不得妨礙農村自然生態(tài)、田園景觀為前提;同時，旅游景點的項目設計、解說服務、配套設施等都應體現出環(huán)境保護意識，從而使游客在休閑旅游的同時，還獲得環(huán)境保護的教育。

(4)市場原則。農業(yè)旅游的發(fā)展應該充分運用市場機制。一方面，農業(yè)旅游景點的發(fā)展應滿足市場的需要、以市場為導向;另一方面，農業(yè)旅游景點的發(fā)展應樹立起自己的品牌形象。例如，可以借重要的旅游景點，統(tǒng)一品牌，促進農產品外銷。各個農業(yè)景點還應注意瞄準特定的細分市場，確定好自己的發(fā)展定位，做好產品設計，形成競爭優(yōu)勢。

(5)鄉(xiāng)村性原則。農業(yè)旅游是一種鄉(xiāng)村旅游活動，鄉(xiāng)村旅游活動，就要明顯區(qū)別于城市旅游活動，因此，發(fā)展農業(yè)旅游一定要注意突出鄉(xiāng)村的特點，也就是自然、生態(tài)、農業(yè)活動應是項目設計的主題，要盡可能原汁原味地保持鄉(xiāng)村的特色，在建筑的體量、用材、造型、采用的服務設施、綠化、道路等等方面都應有鄉(xiāng)村風格。

(6)體驗性、參與性原則。農業(yè)旅游景點的發(fā)展一定要注意突出游玩過程中的體驗性、參與性?，F代人的消費，特別人是旅游，有著強烈的體驗意識、參與意識。人們不再愿意被動地接受企業(yè)提供的旅游服務，而是更期望自己能自始至終參與其中。農業(yè)旅游企業(yè)在設計旅游產品時就可以創(chuàng)造條件讓游客得到各種體驗，得到穩(wěn)定的、明確的、獨特的并有價值的體驗。而景點的吸引力、品牌形象在游客獨特的體驗過程中，將深刻地印在消費者的腦海里。農業(yè)旅游景點有著很好的條件為游客提供體驗服務，如菜場讓游客自己采摘蔬菜，在果園可以讓游客自己采摘水果，在茶園可以讓游客摘茶葉、做茶葉、學習茶藝，在奶牛場可以讓游客擠牛奶，等等。農業(yè)旅游景點讓游客參與到農事活動當中，不但可以提高游客的吸引力，而且還可以創(chuàng)造出更佳的經濟效益。

4.2對策措施

(1)建立健全法規(guī)制度

對農業(yè)旅游景點的管理，首先要制定相應的法規(guī)制度，我國臺灣地區(qū)在這方面有成功的經驗，制定了《休閑農業(yè)區(qū)設置管理辦法》、“發(fā)展觀光農業(yè)規(guī)劃書”等政策規(guī)章規(guī)范，促進農業(yè)旅游的發(fā)展，四川省成都市也曾制定了《農家樂旅游服務質量等級劃分及其評定》、《農家樂開業(yè)基本條件》等地方標準，效果都非常不錯。廣州也應該制定農業(yè)旅游管理辦法，對農業(yè)旅游景點提供旅游服務，提出強制性要求和指引性方向。強制性要求，是指景點在某一方面，如衛(wèi)生設施、安全設施等，一定要達到的標準;指引性方向，是建議農業(yè)旅游景點發(fā)展的方向。強制性要求和指引性方向的重點是建筑、道路、綠化、餐飲設施、娛樂設施、住宿設施、環(huán)境保護、食品衛(wèi)生、安全保險、爭議投訴處理等方面。其次是可以建立起“示范性農業(yè)旅游景點”制度。先期確定幾個“示范性農業(yè)旅游景點”，對它們給予一定的資金、政策、促銷扶持，以它們的良好發(fā)展、示范影響，帶動其它農業(yè)旅游景點的規(guī)范化和快速發(fā)展，也促進農業(yè)旅游景點社會知名度的提高和市場吸引力的增強。再次是探索建立起農業(yè)旅游協會、農業(yè)旅游基金會等民間社團組織，促進農業(yè)旅游景點的互利合作。

(2)引導農業(yè)旅游景點完善旅游項目結構

主要做好以下幾方面工作：一是精心設計各種旅游項目，不斷注重項目的創(chuàng)新，注重項目的特色和品味，例如可以請旅游專家、農業(yè)專家策劃設計一些特色項目;二是充分發(fā)掘地方文化，將地方民俗、戲曲等作為農業(yè)旅游景點的吸引物融入到景區(qū)發(fā)展當中;三是注意自然生態(tài)環(huán)境的保護，可以適量開發(fā)一些游樂項目，但不能喧賓奪主;四是項目的發(fā)展要注意細節(jié)、要有一定的深度;五是重點發(fā)展一些體驗性、參與性強的項目。

(3)優(yōu)化農業(yè)旅游景點的空間布局

一方面，引導農業(yè)旅游景點布局于城市邊緣交通便利的地方。另一方面，引導農業(yè)旅游景點集中分布，或者依托重要的旅游景點分布，形成幾個農業(yè)旅游景點較多、占地規(guī)模較大的農業(yè)旅游片區(qū)。如促進白云山、帽峰山地區(qū)的農業(yè)旅游景點的發(fā)展。這兩個大型景區(qū)之間相隔不遠，周邊地區(qū)主要是農田、果園、菜園等，目前，這一地區(qū)已有不少的農業(yè)旅游景點。近期，廣州應進一步推動這一地區(qū)農業(yè)旅游景點的發(fā)展，引導農業(yè)旅游景點在這一地區(qū)的適度集中。

(4)搞好農業(yè)旅游節(jié)慶活動，開展農業(yè)旅游市場促銷

農業(yè)旅游景點大多規(guī)模較小、經濟實力有限，因而，自身開展較大規(guī)模的農業(yè)旅游市場促銷較為困難，在市場促銷方面需要政府部門的大力支持。有關部門可以通過采取舉辦農業(yè)旅游景點展銷會，在有關媒體上農業(yè)旅游景點信息等方法促銷廣州的農業(yè)旅游景點、補貼企業(yè)或無償幫助企業(yè)在道路上設立旅游景點標志牌等。還可通過電視、電臺、報刊、互聯網加強對城市農業(yè)旅游景區(qū)景點的介紹，在廣州旅游網上設立農業(yè)旅游專題，介紹全市各農業(yè)旅游景點的詳細情況，并注意及時更新資料、增添新的農業(yè)旅游景點資料，以反映農業(yè)旅游景點發(fā)展變化的最新動態(tài)、以及各農業(yè)旅游景點的聯系方式、交通方式等;精心組織制作編寫、繪制廣州農業(yè)旅游指南、導游詞、農業(yè)旅游景點分布及交通圖等書籍、地圖，并在市內各酒店、旅行社、旅游咨詢問訊中心和有關的旅游展銷會等場所免費向游客和旅游從業(yè)者發(fā)放。此外，還要進一步促進農業(yè)旅游景點與旅行社合作。旅行社在收客方面有著明顯的優(yōu)勢，因此，各農業(yè)旅游景點應利用好這一渠道，通過雙方收益的合理分成，提高旅行社開發(fā)農業(yè)線路、開拓農業(yè)旅游市場的積極性。

(5)鼓勵鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村積極開發(fā)農業(yè)旅游

農業(yè)旅游不是一個高利潤的產業(yè)，因此，很難吸引到大規(guī)模的社會資本，很少有大型工商企業(yè)會投資開發(fā)農業(yè)旅游。因此，農業(yè)旅游景點的規(guī)模一般較小、實力較弱。農業(yè)旅游的發(fā)展主要還是需要依靠農業(yè)企業(yè)的投入和農民的投入。而農業(yè)企業(yè)和農民的組織、協調能力、影響力、可利用的資源都是很有限的。因此，這就需要鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村政府(村民自治組織)組織農業(yè)企業(yè)、農民開發(fā)農業(yè)旅游?？梢栽谖鍌€方面發(fā)揮作用：一是引導、幫助農業(yè)企業(yè)、農民樹立起旅游發(fā)展意識、積極開發(fā)旅游項目;二是配合有關方面，加強本地區(qū)的旅游官傳促銷：三縣編制建設發(fā)展規(guī)劃，改善村容村貌，改善道路環(huán)衛(wèi)等基礎設施;四是引導農民調整生產經營結構，形成旅游景點或旅游項目的較大規(guī)模的集聚，如“荔枝村”、“楊梅村”、“香蕉村”等，使之對游客有較大的吸引力;五是通過村規(guī)民約規(guī)范農業(yè)旅游市場，促進有序競爭。