核桃嫁接技術(shù)和時間精選(九篇)
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第1篇：核桃嫁接技術(shù)和時間范文
關(guān)鍵詞：露地嫁接；核桃；果樹栽培
中圖分類號：S664.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：16749944（2014）02011902
1引言
核桃樹是一種喜光生長的植物，具有耐寒抗旱的特性且抗病力極強(qiáng)，可以在多種土壤中生長，對于肥料沒有特別的要求。核桃樹的種植分布在我國的大部分地區(qū)，最適合在土壤肥沃濕潤的山區(qū)河谷旁。核桃營養(yǎng)價值豐富具有健腦益腎的功效，因而被人們稱為“長壽果”。核桃對于預(yù)防動脈硬化、高血壓及冠心病均有促進(jìn)作用，還可改善記憶力、延緩衰老、滋潤肌膚；核桃樹的葉子中富含抗生物質(zhì)，具有殺菌的功效。
除了食用與藥用價值外，核桃還可以作為文玩欣賞。文玩核桃是一種具有收藏價值的核桃，紋理清晰要求有一定的相似度，大小一致，重量相當(dāng)。這是大自然賦予核桃的另一種美。在把玩核桃的過程中，由于雙手對于核桃的揉搓，核桃對于手上的穴位起到按摩的作用，具有疏通經(jīng)絡(luò)、活血化瘀的奇效。這使核桃不僅成為食用價值極高的食品也成為一種藝術(shù)品。
核桃是在漢朝張騫出使西域時由現(xiàn)在的伊朗傳入到中國的，經(jīng)過長時間的發(fā)展栽培已經(jīng)形成了多個品種的核桃種類，核桃的栽培技術(shù)也在不斷地變化發(fā)展著。核桃歷來都是人們喜愛之極的重要干果，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整的狀態(tài)下，種植核桃已經(jīng)成為增加農(nóng)民收入的重要途徑。
核桃樹是我國重要的經(jīng)濟(jì)樹種，在世界的核桃產(chǎn)量中我國約占20%～25%，在世界核桃貿(mào)易中具有舉足輕重的地位。但由于以往都是采用實生的繁殖技術(shù)，核桃的品質(zhì)越來越低，在國際市場上所占份額也不斷地下降。如果采用露地嫁接技術(shù)不但樹苗成活率高，而且成本也相對低廉，因此推廣露地嫁接技術(shù)可以加速我國優(yōu)質(zhì)核桃基地的建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。
目前核桃樹的嫁接主要采取枝接技術(shù)和芽接技術(shù)2種。枝接的時間一般在每年的4～5月進(jìn)行，這一時間段的核桃樹不會因為在休眠期而影響到嫁接砧木與接穗之間的結(jié)合進(jìn)而阻礙到成活率。在嫁接之后2周內(nèi)不能進(jìn)行澆灌，否則會造成接口大范圍的流傷降低成活率。芽接的時間一般選擇在5月底到7月初之間。時間過早會使成活率過低，太晚又會推遲接芽的萌發(fā)，影響其過冬。樹苗在嫁接之后一定要及時除掉除接芽外的一切萌芽，處理萌芽應(yīng)在10d左右進(jìn)行1次。如果接芽長勢良好可以去掉裹在上面的塑料條，這樣可以有利于其安全過冬。
3試驗地選擇的具體標(biāo)準(zhǔn)
試驗地的好壞直接影響核桃的長勢，所以選擇試驗地一定要慎重。原則上講要求試驗地的土質(zhì)為石灰性的褐土或是沙壤土兩種，應(yīng)以堿性土壤為主，有機(jī)質(zhì)的含量不宜過高，可以在0.9%左右，肥性要適中，具有一定的灌溉能力。
砧木的選擇以鐵核桃為宜，在每年的9～10月采摘核桃時，選擇一塊土壤肥沃、土質(zhì)疏松的園地，在上面建一個塑料大棚，并對大棚進(jìn)行消毒；將事先備好的核桃種子以撒播的方式播種；播種完成后澆足水分，并保持棚內(nèi)溫度的穩(wěn)定（一般在25℃左右）。在經(jīng)歷大約45d的生長期后，一些種子將陸續(xù)出苗；在滿3個月的時間即可將大棚里的核桃苗作為嫁接砧木使用。值得注意的是，在培養(yǎng)砧木過程中要時刻保持棚內(nèi)土壤疏松無雜草。
4試驗方法
將核桃苗剖解成“方塊”形狀，在植物的根梢平滑處進(jìn)行嫁接，一定要選取枝條健壯、表皮光滑且沒有明顯的棱狀物的枝丫，最后用整潔的塑料條綁扎好，在經(jīng)過一段時間后開始檢查嫁接的成活率。為了減少人為操作時的失誤，在試驗的過程中要有專人看管護(hù)理。嫁接時間一定要在月初的時候開始，月末的時候結(jié)束，在這一過程中還要避免下雨天的影響。
4.1溫床嫁接與露地嫁接核桃苗生長情況比較
露地嫁接：新枝的平均長度為8.5cm， 新枝的平均粗度為0.627cm；
溫床嫁接：新枝的平均長度為7.3cm， 新枝的平均粗度為0.472cm。
由以上數(shù)據(jù)可知，露地嫁接所生長的苗木明顯好于溫床嫁接。這是因為植物地上部分與地下部分的生長都具有關(guān)聯(lián)性，植物根系的發(fā)達(dá)程度影響著植物的生長狀況。首先，植物在經(jīng)過露地嫁接后，會在嫁接的部分形成一層蠟封，有了這層保護(hù)不但會緊緊鎖住植物當(dāng)中的水分，而且還可以抑制植物本身芽系的生長，從而使嫁接的部分迅速生根發(fā)芽。其次，核桃的根系在適當(dāng)?shù)臏囟认聲⒓催M(jìn)入旺盛的生長期，這樣就促使嫁接苗生根快，根系迅速生長壯大也帶動了地上部分。溫床嫁接雖然最后也是將生長苗移植到土壤中，但是在移植后的生長苗會有一個緩苗過程，露地嫁接就會節(jié)省這一過程，大大增加苗的成活率，無論是在生長長度還是粗度上都要比溫床嫁接長勢好。因此，在核桃種植中推廣露地嫁接技術(shù)不但可以收獲優(yōu)質(zhì)的核桃苗，而且因其技術(shù)簡單、易于操作、投入少、成活率高更容易被林農(nóng)接受。
4.2嫁接不同的位置對生長苗成活率的影響
從表1可以看出，新生梢嫁接的成活率明顯高于2年生，多達(dá)42.8%。因為新生梢部位的細(xì)胞多有利于切口的愈合，生命力頑強(qiáng)，因而成活率高。相對地2年部位生長緩慢，表層的細(xì)胞少而且多數(shù)已經(jīng)老化不利于切口的愈合，因此成活率低。
4.3核桃種類對于嫁接成活率的影響
在核桃中有早食和晚食兩種，這兩種核桃的嫁接成活率比較見表2。
4.4核桃樹的病害防治
核桃樹一般會患黑斑病、炭疽病等。對于這些病害可以采用波爾多液或50%甲基托布津可濕性粉劑進(jìn)行防治。
5結(jié)語
通常培育核桃苗的方法有實生育苗和嫁接苗兩種。實生育苗會因為環(huán)境對苗木性狀產(chǎn)生較大影響而使其發(fā)生變異；嫁接苗會很好地保留自身的發(fā)展特點、優(yōu)良性狀，繁殖速度也快，在生產(chǎn)中被大量地采用。隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，人們的生活水平不斷提高，對核桃的質(zhì)量也越來越被關(guān)注，人們消費的需求促使了核桃產(chǎn)量的增加。采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)培育核桃已經(jīng)成為其發(fā)展趨勢，在未來將會有更多的核桃栽培技術(shù)被人們研究出來。
參考文獻(xiàn)：
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[3]郗榮庭，張毅萍.中國核桃[M].北京：中國林業(yè)出版社，2005.
第2篇：核桃嫁接技術(shù)和時間范文
1 砧木培養(yǎng)
實生苗的培育是提高核桃嫁接成活率的關(guān)鍵一步。利用種子繁育的實生苗，必須選擇飽滿、無病蟲害、充分成熟、自然晾曬或機(jī)器風(fēng)干的種子，這樣的種子發(fā)芽率高，幼苗生長健壯。
2 嫁接時間
核桃芽接的最佳時間為5月20日～6月20日，選擇晴天無雨天氣進(jìn)行嫁接。嫁接過早，成活率低；過晚接芽，當(dāng)年不萌發(fā)或生長不充實，越冬有困難。
3 接穗采集
選擇發(fā)育枝，采集生長健壯、無病蟲害、粗度1～1.5cm、未停止生長、青綠色的當(dāng)年生枝作接穗，剪下后隨即剪掉接穗葉片，并隨時用濕麻袋覆蓋采好的接穗，以防止其失水。最好隨采隨用，若需短時間貯存，一定做好保濕工作，將接穗捆好后豎著放到盛有清水的容器內(nèi)，浸水深度10cm左右，上半部用濕麻袋蓋好，然后放于陰涼處。
4 接穗嫁接
從接穗采集到嫁接的時間越短，越有利于提高嫁接成活率。接穗接芽上部0.5cm處和葉柄下0.5cm處各橫切一刀，要求割斷韌皮部，深達(dá)木質(zhì)部，然后在葉柄2側(cè)各縱切一刀，要求深度達(dá)到木質(zhì)部但不割斷木質(zhì)部，這樣較嫩的芽片容易取下，要求芽片長3～4cm、寬2～3cm。砧木以當(dāng)年生半木質(zhì)化、直徑粗0.8cm以上的枝條為宜，上下各橫切一刀，長度與所取芽片長度相同，然后在外側(cè)縱切一刀，刀口深度要割斷韌皮部但不傷及木質(zhì)部。隨后用嫁接刀從開口處將砧木的皮挑開，撕去和接芽一樣寬的皮，再將接穗上割好的芽片取下鑲到砧木開口處，盡量保持下部和一側(cè)緊密結(jié)合；注意不要將芽片在砧木上來回磨擦，避免損傷形成層。嫁接后立即用寬2cm塑料覆膜條自下而上包扎，綁縛要嚴(yán)密，芽外露，用力適中，既可保持接口部位的溫濕度，又能防止接后雨水進(jìn)入，因而效果較好，成活率高。
5 接后管理
嫁接后的管理非常重要，對嫁接苗成活有很大影響。嫁接后剪砧要根據(jù)天氣情況適時進(jìn)行。在溫度不太高的情況下，嫁接后立即在接口上留2個復(fù)葉剪砧，以刺激接芽生長；若溫度在39℃以上，則不要急著剪砧，待溫度降下來再進(jìn)行剪砧。10天左右檢查成活，若葉柄脫落或芽萌動即成活，未成活的及時補接。接芽成活后在接芽1.5～2cm處剪砧，促進(jìn)接芽成長；待接芽長到10cm時，用刀片在接芽背后縱向輕輕劃破薄膜，不要傷及砧木皮層，讓包扎的薄膜自行脫落或人工輕輕剝除，而后適時施肥、澆水并進(jìn)行病蟲害防治。
影響核桃嫁接成活的外部條件和自身因素較多，各地一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧⒌貤l件和氣候條件，以提高嫁接成活率。
第3篇：核桃嫁接技術(shù)和時間范文
關(guān)鍵詞核桃；嫁接；成活率；影響因素；對策
中圖分類號 S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號 1007-5739（2011）03-0166-02
發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，是云南省“興滇富民”工程的一個重要項目。祿豐縣大部分農(nóng)村地處山區(qū)、半山區(qū)，近年來在縣政府和林業(yè)部門的鼓勵支持下，山區(qū)農(nóng)村大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，祿豐縣經(jīng)濟(jì)作物工作站自2005年起，與部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶聯(lián)營建立苗圃自繁嫁接核桃苗，引進(jìn)云南漾濞核桃和大姚核桃等優(yōu)良品種的穗條進(jìn)行嫁接育苗，供給全縣山區(qū)和外縣農(nóng)戶栽培，并按常規(guī)嫁接的方法進(jìn)行。筆者從3家苗圃調(diào)查的情況看，核桃嫁接苗成活率只達(dá)43%~51%，且核桃質(zhì)量不高。分析其原因，主要是受接穗和砧木的質(zhì)量、單寧物質(zhì)、溫度、濕度、光照、不良?xì)夂驐l件、嫁接時期和方式方法等因素影響。通過改進(jìn)嫁接方法，2007―2009年這3家苗圃核桃嫁接苗成活率分別達(dá)到79%、82%、84%，核桃嫁接的成活率明顯提高，增加了苗圃農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。
1核桃嫁接成活率的影響因素
1.1砧木接穗質(zhì)量
砧木和接穗的質(zhì)量是影響嫁接成活率的重要因素[1]。主要表現(xiàn)在三方面：一是砧木的鮮活度，即生長健壯的砧木苗、莖桿上有一定的鮮活光澤感。而砧木苗生長不良、過細(xì)嫩小或移栽后不久的砧木，其鮮活度較低。二是接穗采集后至嫁接前，如接穗封蠟不嚴(yán)實，或在運輸和貯藏過程中出現(xiàn)水分逐漸減少等現(xiàn)象。當(dāng)失水率超過12%左右時，則難以形成愈傷組織。三是接穗的質(zhì)量因生長季節(jié)和所處部位不同，而有所差異[2]。在同一株采穗母樹上，采用秋季生長的接穗次于春季生長的接穗；同一發(fā)育枝上，上部頂梢（秋梢）次于下部（春梢）。
1.2外界環(huán)境因素
一是溫度。核桃愈傷組織的形成和增生與溫度密切相關(guān)，嫁接時，溫度過高或過低，愈傷組織的形成都會受到抑制[3]。二是濕度。在嫁接口，砧木由于自身水分的供給，一般都能形成愈傷組織，而接穗則要靠嫁接口附近的“小環(huán)境”提供相適宜的濕度，濕度過低就難于形成愈傷組織。三是光照。在強(qiáng)光照條件下，接穗的愈傷組織會產(chǎn)生少而硬、呈淺綠色，不易愈合的現(xiàn)象。四是不良?xì)夂驐l件。嫁接時如遇陰濕的低溫、大風(fēng)、雨雪天氣等，對嫁接成活率都有不良影響。
1.3核桃內(nèi)含物
在核桃嫁接過程中，如果從砧木切口處不斷流出黑水，那么必然會降低嫁接成活率，這種黑水叫“傷流”。在砧木植株“傷流”中，窒息傷口細(xì)胞呼吸，使愈傷組織難以形成，造成接口的霉?fàn)€；同時單寧物質(zhì)也直接與構(gòu)成原生質(zhì)的蛋白質(zhì)結(jié)合發(fā)生沉淀作用，使細(xì)胞原生質(zhì)顆?；瑥亩诮Y(jié)合面之間形成數(shù)層由這樣的細(xì)胞組成的隔離層，阻礙砧木和接穗雙方物質(zhì)的交換愈合，使嫁接失敗。
1.4嫁接時期和方法
嫁接時期不同，溫度、濕度、傷流量等也有所不同，嫁接成活情況也有差異。云南省立體氣候特點突出，有時兩地相距并不遠(yuǎn)，但嫁接的最適時期卻不一樣。如果砧木處于休眠狀態(tài)，接穗已經(jīng)萌動嫁接的，其結(jié)果是接穗逐漸枯死；如果砧木和接穗均在休眠狀態(tài)進(jìn)行嫁接，其結(jié)果是成活率較低；如果砧木、接穗都在萌動時嫁接，成活率更低。
2對策
2.1提高砧木、接穗的質(zhì)量
嫁接成活的關(guān)鍵是砧木和接穗都要產(chǎn)生愈傷組織，從而長成新的植株[4]。當(dāng)砧木和接穗都富有較強(qiáng)生命力，它們的生理機(jī)能強(qiáng)、細(xì)胞分裂旺盛，嫁接后能產(chǎn)生大量愈傷組織，嫁接成活率就高。在選擇砧木和接穗時，一是要看砧木是否生長旺盛、有鮮活光澤度或達(dá)到嫁接粗度1.2 cm以上。二是看接穗是否失水，用于嫁接的接穗臘封層是否緊密，關(guān)鍵是看切面韌皮是否容易剝離，剝離后看木質(zhì)部和韌皮部是否有光澤或濕潤。如果剝離韌皮十分容易，剝離后見木質(zhì)部和韌皮部有濕潤感并有光澤，說明接穗上的芽具有生命力，嫁接成活率高，反之則成活率低。三是看接穗的質(zhì)量，選用春季生長的接穗質(zhì)量優(yōu)于秋季生長的接穗。同一發(fā)育枝的上、下部（春梢）質(zhì)量優(yōu)于上部頂梢（秋梢），因為春季生長的接穗充實健壯，木質(zhì)化程度高，髓心小，嫁接成活率高。反之，秋梢接穗嫁接成活率就低于春梢。
2.2選擇有利的外界環(huán)境因素
一是溫度。嫁接核桃的最適宜溫度為20~25 ℃。低于15 ℃時，不能形成愈傷組織，超過30 ℃時，愈傷組織的形成受到抑制[5]。二是濕度。如在苗圃地嫁接完后，可用稻草覆蓋，以保持濕度。如果是改良鐵核桃樹進(jìn)行高接換種時，當(dāng)枝接包扎完后，再用寬薄膜做成1個容器包扎在嫁接口上，內(nèi)裝濕鋸末或濕粗糠，使嫁接口保持一定的濕度，可促進(jìn)嫁接成活率的提高。三是光照。光照對嫁接口的愈合關(guān)系密切。在黑暗條件下，嫁接削面上長出的愈傷組織較多，呈乳白色、很嫩，砧木和接穗很容易愈合。在苗圃地嫁接時，晴天可采用拉起黑色遮陽網(wǎng)或在大遮陽傘下避光照嫁接，陰天不必遮陽。對野外零星少量嫁接，及時采用樹枝覆蓋遮陽；對鐵核桃高接換種，可采用對準(zhǔn)嫁接口，再用寬薄膜內(nèi)裝濕鋸末或濕粗糠包扎嚴(yán)實，起到保濕度、避光、提高嫁接成活率的作用。四是嫁接時，如遇“倒春寒”、下雨下雪、刮大風(fēng)、氣溫下降等不良?xì)夂蛴绊?，?yīng)停止嫁接，對已嫁接的苗木要覆蓋薄膜，促進(jìn)保溫保濕，待天氣好轉(zhuǎn)后再繼續(xù)嫁接。
2.3減輕核桃內(nèi)含物的影響
核桃嫁接成活的主要影響因子是砧木和接穗所含的單寧物質(zhì)。為了提高嫁接成活率，要選擇“傷流”較輕時（砧木發(fā)芽前后至展葉前）嫁接，還要對砧木采取“放苦水”的措施。同時，嫁接時操作要迅速敏捷，盡量縮短嫁接口傷面與空氣接觸的時間。
2.4掌握好嫁接時期和嫁接方法
祿豐縣嫁接核桃的最佳時期是驚蟄至春分，此時溫度逐漸升高，砧木已萌動，樹液開始流動，接穗處于休眠或半休眠狀態(tài)時開始嫁接，可提高成活率。嫁接前1周，檢查砧木的傷流含量，如砧木的傷流較多時，要先在砧木基部切1刀做砍口放“黑水”等必要的處理，以減少傷流液對成活的影響。反之，如傷流少，則不必進(jìn)行砍口處理。嫁接的方法主要有芽接和枝接。芽接有方塊芽接、舌狀芽接、嵌芽接、單芽切接等。枝接有切接、劈接、腹接、插皮接等[6]。嫁接方法與嫁接蘋果、梨、桃等果樹的手法相同。嫁接時，刀具要鋒利，削芽面要平，嫁接時操作要迅速、敏捷，盡量縮短接口傷面與空氣接觸時間，及時包扎嚴(yán)實到位。對于高接換種改良鐵核桃樹，可在3月下旬進(jìn)行，其方法與高換蘋果、梨樹等手法相同。高換時，對每個高換的枝接處嫁接口，及時用寬薄膜做成包裝容器，內(nèi)裝濕鋸未或濕粗糠。將整個嫁接口和接穗包裝成圓桶狀，包扎緊，可起到避光、保溫、保濕和提高成活率的作用。
2.5嫁接后加強(qiáng)管理
在嫁接工作完成后，要加強(qiáng)苗圃的管理工作，保持適宜的溫度和濕度。當(dāng)嫁接苗成活萌芽抽捎，長到一定的粗度，要在嫁接口處縱劃薄膜1刀，深達(dá)木質(zhì)部，不要解膜，待過一段時間嫁接苗再次長粗膨脹時，就可以解除薄膜。對苗圃園進(jìn)行適時澆水施肥、抹除砧芽、中耕除草、防治病蟲害等管理措施，促進(jìn)核桃嫁接苗旺盛生長。
3參考文獻(xiàn)
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第4篇：核桃嫁接技術(shù)和時間范文
楚雄市地處滇中腹地，彝州首府，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，日照充足，熱量豐富，年均日照時數(shù)2450小時，年均氣溫15.7℃，正常年均降水量830毫米。全市林業(yè)用地面積34.72萬公頃，占國土面積的78.3%，有林面積31.40萬公頃，活立木蓄積量2001.19萬米3，森林覆蓋率76.92%；農(nóng)民人均擁有林地17.5畝，是農(nóng)民人均耕地面積的17倍，林業(yè)產(chǎn)業(yè)具有獨特的發(fā)展優(yōu)勢和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
楚雄市先后獲“中國核桃之鄉(xiāng)”和“全國100個經(jīng)濟(jì)林（核桃）產(chǎn)業(yè)示范縣”稱號，核桃栽培歷史悠久、資源豐富，適宜種植核桃的區(qū)域大，市場空間廣闊。經(jīng)過多年的發(fā)展和培育，本市的核桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為促進(jìn)山區(qū)農(nóng)民增收致富，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”“富民產(chǎn)業(yè)”“德政產(chǎn)業(yè)”。2016年，全市核桃種植面積達(dá)108.4萬畝，年產(chǎn)量達(dá)12 388噸，產(chǎn)值3.468億元，已成了楚雄市老百姓的“搖錢樹”和“養(yǎng)老樹”。
二、核桃露地芽苗砧嫁接培育技術(shù)
核桃嫁接的方法主要是以枝條為主，即以枝條做接穗進(jìn)行嫁接。根據(jù)嫁接形式可分為劈接、切接、插皮接、一刀半腹接等。楚雄市廣大科技人員經(jīng)過不斷探索，在核桃露地芽苗砧嫁接培育采用的劈接、切接等技術(shù)上取得了成功經(jīng)驗，其特點是嫁接成活率高、成苗快，可當(dāng)年育苗、當(dāng)年嫁接、當(dāng)年出圃苗木，不但省工、省時，而且節(jié)約成本。楚雄市在1996-2016年共試驗、推廣其嫁接苗木193萬余株，成活率在85%～95%，高的可達(dá)98%。
在進(jìn)行核桃嫁接前備好所有的嫁接工具，主要有修枝剪、芽接刀、枝接刀、單面刀片（削砧苗最好的工具）、小磨石、口缸（水杯）等。嫁接材料主要有蜂蠟、石蠟、小鍋、鋸木屑、綁扎材料等，塑料膜（4絲厚）劃成2.5～3.5厘米寬的塑料條（長50厘米），可在露地芽苗砧嫁接中作為綁扎的材料。在嫁接過程中，將接好的砧苗插入鋸木屑內(nèi)，盡量減少其肉質(zhì)根在空氣中暴露的時間，以免影響嫁接苗的成活及生長。
1. 接穗的采集保存和嫁接時間
12月至翌年1月，從優(yōu)良的核桃母樹中，選取其上部健壯的一至二年生枝條，用修枝剪剪下，枝條長約20厘米。當(dāng)天采集的穗條，要求當(dāng)天必須蠟封好后放到提前準(zhǔn)備好的空紙箱里，然后移到通風(fēng)陰涼的房間內(nèi)儲藏好，使之能按節(jié)令（12月至翌年3月中旬）及時嫁接。核桃嫁接按常規(guī)方法時，穗條不進(jìn)行蠟封，但需在每年立春前10天或后10天進(jìn)行，節(jié)令性較強(qiáng)；將核桃穗條進(jìn)行蠟封后，在12月至翌年3月中旬都可進(jìn)行核桃的嫁接工作（最好時間為12月至翌年2月底）。
2. 砧木的培育
①種子的選擇。用本地鐵核桃種子做砧木，種子最好是新鮮的，不能用陳種。
②種子處理。播種前先將種子倒入清水中，撈去浮在水面上的空粒，種子浸泡30天左右，取出暴曬1～2天后播種。也可用200～500 毫克/千克赤霉素溶液浸種7天后播種，可提高發(fā)芽率。
③播種。在10月中旬選擇在背風(fēng)、向陽、土壤肥沃、水源充足、地勢平坦的地方，用磚砌成寬1米、高30～40厘米、長隨地形而定的苗床，在床內(nèi)先鋪10厘米厚的河沙或腐殖土，然后將處理后的種子的縫合線垂直于地面，密集排放在苗床上（按每平方米排放700個左右種子），再覆蓋5～8厘米厚的河沙或腐殖土（透氣性好的土壤也行），并澆透水，然后搭塑料拱棚增溫、保濕。播種后要經(jīng)常檢查、澆水、除草。當(dāng)芽苗長出真葉時，作為砧木進(jìn)行嫁接。
3. 嫁接
先削接穗，在接穗下芽，用單面刀片斜切掉1/3的木質(zhì)部，斜面長2～3厘米，再在斜面的背面削斜面長2～3厘米（靠芽面厚，背面?。?。用單面刀片刮去砧苗兩側(cè)小芽，砧木劈頭深度要略超過根頸（因此處一般粗度為1～1.2厘米與接穗接近，故接穗插入比較穩(wěn)固），在取砧木進(jìn)行嫁接時，應(yīng)將從苗床上拔出的砧苗及時插入有鋸木屑的紙箱或桶里、盆里。在接穗插入時，需將至少一側(cè)接穗與砧木對齊，然后及時用塑料帶包扎接口，包扎要嚴(yán)，特別是上下要捆緊，從根際起往上綁，防止?jié)菜畷r水進(jìn)入傷口而影響成活率。嫁接時，應(yīng)在不通風(fēng)透光的屋內(nèi)進(jìn)行，并準(zhǔn)備一大盆鋸木屑，將嫁接綁扎好的苗插在鋸木屑里，每裝滿一盆后即拿到苗床進(jìn)行培植。
第5篇：核桃嫁接技術(shù)和時間范文
關(guān)鍵詞：核桃；低產(chǎn)林；高接換優(yōu)；技術(shù)
中圖分類號：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
丹鳳縣是核桃最佳適生區(qū)之一，栽培歷史悠久、分布廣泛。全縣核桃栽培面積2.447萬hm2，其中良種核桃1.287萬hm2、實生核桃1.16萬hm2，核桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但由于長期以來栽植實生核桃苗木，形成了核桃品種雜亂多樣、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、經(jīng)濟(jì)效益低。因此對核桃低產(chǎn)樹進(jìn)行改造，嫁接優(yōu)良品種，增加良種核桃面積，提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)，具有十分重大的意義。幾年來，通過反復(fù)嫁接試驗，取得了較好的成效。在丹鳳縣得到示范推廣，累計完成核桃低產(chǎn)樹高接換優(yōu)8666.7hm2，成活率達(dá)到90%以上，現(xiàn)將此技術(shù)介紹如下：
1 核桃低產(chǎn)樹的選擇
改接的低產(chǎn)樹應(yīng)選擇田坎、坡塬、淺山及“四旁”立地條件好、樹勢生長健壯，具有明顯主干或主枝，無病蟲害，嫁接部位粗度6～10cm、樹齡5～15a生的低產(chǎn)樹。此齡段和規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)實際應(yīng)用中成活率高、生長量大、樹冠恢復(fù)迅速；立地條件較差樹勢較弱的，要通過一些技術(shù)措施，培養(yǎng)樹勢旺盛后再嫁接，否則難以成活。嫁接后每667m2最終保留20～30株較好。
2 品種選擇、接穗采集及貯藏
2.1 接穗品種
應(yīng)在專用采穗圃和優(yōu)良母樹園中采集接穗。丹鳳縣主選品種有香玲，遼核1、4號。高接時還應(yīng)注意考慮授粉樹的搭配問題。
2.2 接穗采集
落葉后至春季樹體萌動前1月（農(nóng)歷正月15～25日）為采集接穗的最佳時期。采穗時應(yīng)選擇樹冠中上部1a生、充分木質(zhì)化的枝條，粗度為1.0～2.0cm，生長健壯、芽飽滿、無病蟲害。穗條剪口封蠟，分級后每25根成一捆，掛好標(biāo)簽。
2.3 貯藏
將穗條裝入塑料袋置于冷庫中，溫度控制在0～6℃，濕度保持在80%。
3 物料準(zhǔn)備
備好修枝剪、嫁接刀、手鋸、油鋸、人字梯、高板凳、塑料袋、報紙、塑料薄膜、繩子。
4 嫁接時間
選擇高接樹（以下簡稱砧木）春季萌芽后到新梢生長至10cm時進(jìn)行，根據(jù)多年觀察，丹鳳縣一般在4月10～25日為最佳時期。312國道沿線村鎮(zhèn)及南部村鎮(zhèn)適當(dāng)早些，北部山區(qū)較冷適當(dāng)推遲。高接過早砧木不離皮，接穗難于插合。過晚樹體營養(yǎng)消耗大，傷口難愈合，新梢生長差。
5 放水
核桃樹心大，樹液易從剪口流出，造成傷口難于愈合，直接影響高接成活。為減少樹液從嫁接部剪口處溢出，采用樹干基部鋸傷措施控制。
在嫁接前1～2d，對砧木進(jìn)行放水。在樹干距地面20cm以上，用手鋸鋸上下錯開的螺旋狀3個傷口，深度達(dá)樹干直徑1/7～1/5，變傷流上流為下流、樹液從鋸口流出。放水時一定要認(rèn)真，不能粗心大意、不能漏放。地下水位高的地段，應(yīng)提前2～3d放水，放水徹底。
6 嫁接方法和步驟
6.1 方法
采用薄膜包扎、報紙遮陰插皮舌接法。
6.2 砧木截削
每株接頭的多少以砧樹的大小而定。一般6cm樹單接頭，8～12cm樹接2～4個接頭。選擇適當(dāng)位置（便于操作的部位），用油鋸或者手鋸鋸斷砧木樹干，削平鋸口，在砧木光滑處，按接穗削面的形狀，由下至上削去老皮，露出嫩皮，削面略大于接穗的削面，在砧木削面的上端，再橫削一刀，形成1個月牙形小斜面。
6.3 削接穗
接穗剪去封蠟段后，剪成長15～20cm的小枝段，留2～3個飽滿芽，削成長度10～15cm馬耳形削面，削面在第1個芽的背面，削面盡量要平、薄，切面基部厚度1～2cm，前端漸薄，頂部削成尖狀。
6.4 接穗插合
用手輕輕捏開接穗的削面，使皮層離開，將木質(zhì)部插入砧木削面木質(zhì)部與韌皮部的皮層之間，接穗外皮貼在砧木皮層外，接口處微露白。
6.5 包扎及套袋
用繩子將接穗和嫁接部位綁緊，用塑料紙將砧木傷口遮嚴(yán)，用塑料薄膜將接穗包好（芽子處纏一層薄膜），將報紙卷成一紙筒將接穗和砧木傷口處全部包嚴(yán)實，下部用繩子扎緊，報紙上部留6.7cm左右的空間，在報紙上套上塑料袋用繩子綁好。
近年來在丹鳳縣川塬地帶發(fā)現(xiàn)有的果農(nóng)在嫁接時不套塑料袋和報紙，并且用膠帶纏裹嫁接部位，這種方法優(yōu)點是省時、省工、包扎比較緊實，而且不需經(jīng)過放風(fēng)這一關(guān)。缺點是嫁接后如遇低溫，容易受凍害，成活率易受外部環(huán)境影響，看似簡單易行，但不宜大規(guī)模推廣。
7 接后管理
7.1 二次放水
接后時常觀察樹體，如果包扎的塑料薄膜內(nèi)有積水，應(yīng)及時將塑料薄膜捅爛，留個小口子，使水排出并在原放水口上再次放水。
7.2 放風(fēng)
接后1個月左右，將塑料袋取下打開報紙，沒有萌芽就繼續(xù)包好，如果萌芽后嫩梢長到報紙筒頂部時，將報紙口打開，在塑料袋上端開小口，再包扎好讓其繼續(xù)生長。這是一個特別關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，要掌握好時機(jī)適時放風(fēng)。放風(fēng)過早接穗上的嫩芽易干枯，晚了易發(fā)生日灼現(xiàn)象。放風(fēng)由小到大，嫩芽逐漸適應(yīng)環(huán)境，不能一次打開，更不能過早去掉袋子。當(dāng)新梢生長到15cm時，及時去掉塑料袋，接后2～3個月及時松綁。
7.3 砧木除萌
接穗成活后及時除掉砧木的萌芽，未成活的在接口附近留2～3個方位較好的萌芽，以便夏季補接。
7.4 搭支架
當(dāng)新梢生長到30cm左右時，及時綁縛2m長的竹、木桿搭支架，防止刮大風(fēng)將新梢折斷。
7.5解綁繩
嫁接成活2～3個月后，解綁或松綁嫁接部位的繩子，促進(jìn)正常生長。
7.6 防病蟲害和凍害
第6篇：核桃嫁接技術(shù)和時間范文
關(guān)鍵詞：貢山縣；核桃；提|增效；技術(shù)
中圖分類號：S664文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：16749944（2017）03014502
1引言
核桃是世界重要的干果油料樹種[1]，其壽命長，綜合利用價值高，被譽為“鐵桿莊稼”、“搖錢樹”。云南省怒江州貢山縣現(xiàn)種植核桃面積20萬畝，但在該區(qū)域特殊氣候環(huán)境下，核桃普遍存在樹體營養(yǎng)生長過旺，投產(chǎn)慢、產(chǎn)量低[2]等突出問題，多數(shù)老百姓尚未從核桃產(chǎn)業(yè)中獲得應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)回報，發(fā)展積極性受到傷害，核桃基地提質(zhì)增效已成為急需解決的重大民生問題。針對區(qū)域特殊氣候，有必要采取有針對性的品種改良、豐產(chǎn)栽培綜合技術(shù)措施，提高農(nóng)戶的管理技術(shù)水平，加快廣大山區(qū)農(nóng)戶從核桃種植中獲得應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)收益。云南省林業(yè)科學(xué)院和怒江州林業(yè)科學(xué)研究所應(yīng)用了核桃大樹“開槽放水”嫁接技術(shù)進(jìn)行雜劣品種改良，漾濞大泡核桃采用“2～3主枝自然開心形或2～3主枝開心圓頭形”進(jìn)行樹形培養(yǎng)及整形修剪，采用“平衡施肥”技術(shù)進(jìn)行配方施肥來提質(zhì)增效。現(xiàn)將3項技術(shù)分別簡述如下。
2雜劣品種改良技術(shù)
2.1鐵核桃和泡核桃樹體認(rèn)識比較
鐵核桃的特征：生長期嫩葉邊緣有鋸齒，葉面凹凸特征明顯，不規(guī)則性強(qiáng)，復(fù)葉葉莖呈紫紅色。樹體外觀長勢較亂，復(fù)葉密度大，枝條向外抽生，休眠期樹體側(cè)枝直立性較差，枝條皮色偏綠，腺點凸起明顯，葉芽及頂芽呈三角形，觸摸有戳手感。
2.2雜劣品種改造技術(shù)
2.2.1“開槽放水”提高成活率的原理
怒江州貢山縣年降雨量太大，雨季非常長，一般在3～10月份，年平均降雨量1741.1 mm[3]，核桃大樹嫁接應(yīng)用“開槽放水”嫁接技術(shù)[4]，此技術(shù)能減少嫁接口機(jī)械傷流對插入砧木的穗條和嫁接口生命力的影響。
2.2.2“開槽放水”法技術(shù)要點
1月下旬剪芽飽滿、健壯、木質(zhì)化程度高的營養(yǎng)枝作接穗，采集的接穗5～7 d內(nèi)進(jìn)行蠟封處理。將蠟封后穗條后置于溫度較低環(huán)境或冷庫貯藏。到3月初選擇3～15年雜劣核桃品種進(jìn)行嫁接改良。嫁接方式通常采用切接方式和插皮接方式。
3漾濞大泡核桃整形修剪技術(shù)
3.1整形
漾濞大泡核桃自然成形能力較差[5]，必須人為加以控制，才能達(dá)到營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡，培育出豐產(chǎn)樹形。
2～3主枝自然開心形：第1年定干后選留2～4個位置適中的健壯枝條為主枝， 生長到0.5 m左右時進(jìn)行摘心，促進(jìn)分枝。第2年選好主側(cè)枝，控制角度為 50°～60°，過于直立會影響光照和出現(xiàn)過旺枝。第3年繼續(xù)培養(yǎng)主側(cè)枝，選留各級側(cè)枝時不用背下枝或背上枝，對過旺枝及時摘心或去除。第4年在每個主枝上固定2～3個側(cè)枝，第一側(cè)枝的位置在距主枝基部40 cm以上，第一層側(cè)枝距第二層側(cè)枝保持在80 cm以上。6～7年生側(cè)枝已固定，注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更替，整形工作基本結(jié)束。
2～3主枝開心圓頭形：第1年定干后選留2～3個位置適當(dāng)、角度好的枝條培養(yǎng)為主枝，不留中心干。主枝要適當(dāng)長放，促進(jìn)第2年分枝。第2～3年培養(yǎng)好主枝上的側(cè)枝，在主枝側(cè)枝上培養(yǎng)枝組。第5～6年繼續(xù)培養(yǎng)延長的主側(cè)枝，選留各級分枝，枝頭的角度控制在60°左右，兩層側(cè)枝間的距離保持在60 cm左右。
3.2幼樹修剪
背下枝的修剪處理：核桃背下枝是指從主側(cè)枝和各級分枝的背下芽抽生的一種競爭能力很強(qiáng)的枝條，這種枝常造成徒長，使枝條下垂，如不及時修剪處理，極易使主側(cè)枝角度加大，產(chǎn)生“倒拉”現(xiàn)象，2～3年便使上部枝條減弱或枯死，是造成樹形紊亂的特殊枝。在樹冠下部，主側(cè)枝背下抽生的競爭枝一律從基部剪除，保持正常樹形。在樹冠中上部，對主側(cè)枝抽生的背下枝，為了張開主側(cè)枝角度，可以短截保留。
二次枝的修剪處理：二次枝抽生時間晚，生長快，枝條往往不充實，寒冷地區(qū)易出現(xiàn)抽條現(xiàn)象。去弱留強(qiáng)擴(kuò)大樹冠，對直立過旺的二次枝，長到 30～50 cm時應(yīng)摘心或秋后短截（1/3～1/2）， 促進(jìn)分枝，增加結(jié)果部位。對內(nèi)膛結(jié)果枝組抽生的二次枝， 有生長空間的短截 1/3以上，無生長空間的從基部剪除或摘心控制生長。
徒長枝的修剪處理：潛伏芽受刺激后能萌發(fā)徒長枝。徒長枝第 2 年均能大量結(jié)果，是更新結(jié)果枝組的極好枝條，根據(jù)樹形和生長空間實行短截或長放。
3.3修剪應(yīng)注意的幾個問題
修剪時期，在樹休眠期間修剪對樹體影響較小，即 12月下旬至2月初進(jìn)行修剪。傷口處理，修剪時的剪鋸口要做到最小，剪除枝條時不留樁，以利于剪鋸口愈合。內(nèi)膛當(dāng)年生枝的處理，云南核桃側(cè)花芽具有很強(qiáng)的結(jié)果能力，但上部芽更充實，分化較好，花芽著果率高。因此，在內(nèi)膛修剪時，當(dāng)年生枝條一定要少短截，最好采用摘心方法進(jìn)行處理。
4平衡施肥技術(shù)
4.1平衡施肥配方
貢山縣99%以上地區(qū)屬山區(qū)，坡度較大，種植核桃坡度大多超15°，水肥容易流失，采用“N∶P∶K比例16∶7∶19”總氧分≥42%的緩釋復(fù)合肥4份，“N∶P∶K比例10∶48∶0”總氧分≥58%的磷肥1份比例和扎碎農(nóng)作物秸桿配合施用，折算N∶P∶K配比為1∶1∶1，這種配方施用能使核桃樹體營養(yǎng)生長和生殖生長均衡。種植的核桃品種大多是漾濞大泡核桃，屬晚實核桃，栽后7～8年初掛果。多施磷肥和鉀肥能促進(jìn)核桃根部發(fā)達(dá)，球根增大和莖枝粗壯，促進(jìn)花芽分化等作用。
4.2施肥
基肥3～4月施入，追肥6～8月施入，每株施復(fù)合肥2 kg，磷酸銨0.5 kg，總量2.5 kg。
4.3施肥方式
均采用樹塘上半圓施肥法，施肥時在上坡樹冠滴水線下，挖上半圓施肥坑，施肥坑深度施基肥20～40 cm和追肥10～20 cm，寬30 cm的標(biāo)準(zhǔn)。
5結(jié)語
在充分考慮了貢山縣自然條件、氣候特點和核桃產(chǎn)業(yè)目前存在的主要問題之后，我們應(yīng)用了核桃大樹“開槽放水”嫁接技術(shù)、漾濞大泡核桃“2～3主枝自然開心形及2～3主枝開心圓頭形”樹形培養(yǎng)整形修剪技術(shù)、“平衡施肥技術(shù)”3項關(guān)鍵技術(shù)對貢山縣核桃進(jìn)行了提質(zhì)增效。大樹嫁接成活率達(dá)80%以上，使用后2項綜合技術(shù)漾濞大泡核桃能提前1～2年結(jié)果。
參考文獻(xiàn)：
[1]郗榮庭，張毅萍.中國核桃[M].北京：中國林業(yè)出版社，1991.
第7篇：核桃嫁接技術(shù)和時間范文
關(guān)鍵詞：隆林石山核桃；種植；造林；技術(shù)
中圖分類號：TU986.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150732053
引言
我國的核桃具有高油量、高營養(yǎng)、高價值等特性，近年來受到人們的喜愛，隆林石山核桃以其優(yōu)良的品質(zhì)、獨特的價值而成為推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，種植面積越來越大，有著非常好的發(fā)展前景。
1 隆林石山核桃種植的歷史
隆林位于廣西西北部，氣候?qū)賮啛釒Ц呱綒夂?，溫潤多雨，非常適合核桃的生長，有著悠久的種植歷史，許多地區(qū)廣泛種植核桃樹，尤其在充分利用荒山資源進(jìn)行石山核桃研究，取得較好的種植經(jīng)驗，培養(yǎng)的品種以核桃殼壁薄、結(jié)果早、適應(yīng)性強(qiáng)、病蟲害少、易栽培、便于貯存運輸?shù)仍S多優(yōu)點，而備受人們關(guān)注，近年來種植面積不斷擴(kuò)大，新增種植面積有0.23萬mh2，現(xiàn)如今隆林縣核桃種植達(dá)到0.25萬mh2，不久將來成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)重要的產(chǎn)業(yè)之一。
2 核桃的特性及發(fā)展前景
核桃樹，屬胡桃科植物，品種分為野生山核桃和人工嫁接改良品種核桃。野生核桃原產(chǎn)于中亞地帶，中國各地均有種植，一般選擇種植人工改良后的品種，因為改良后的品種要比野生的品種產(chǎn)量高，殼薄，俗稱泡核桃。野生的殼厚、個大、油多等特點，吃起來較香，俗稱鐵核桃。胡桃樹可作道路綠化的防護(hù)林；由于其木質(zhì)堅韌、富有彈性，也是工業(yè)中使用的上等材料；核桃殼可以加工成藝術(shù)品。核桃同扁桃、腰果、榛子在國際市場上被并稱為“四大堅果”。在我國的南方云南、四川及貴州等地有廣泛種植。隆林石山核桃有著悠久的種植歷史，品質(zhì)優(yōu)良，有米核桃和鐵核桃2種，而以米核桃為最佳，主要用于菜食、果品和配藥等。
核桃一身是寶，經(jīng)濟(jì)價值方面，核桃內(nèi)含油較多，進(jìn)行油的提煉。在保健方面對健腦效果非常好，還含有其他豐富營養(yǎng)成分，在國內(nèi)享有”萬歲子”、”長壽果”、”養(yǎng)人之寶”的美稱。在藥物方面也有獨特的一面，據(jù)相關(guān)醫(yī)療古籍記載：核桃能潤血脈、益氣、讓人的皮膚細(xì)膩光滑，常食用核桃可以讓輕身延年益壽的特效，內(nèi)部的分葉片又是很好的補腎、壯陽、健脾的最佳天然藥品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，核桃中的成分對腦神經(jīng)有好的保健療效。在促進(jìn)人體內(nèi)的葡萄糖吸收、膽固醇代謝和保護(hù)心血管等方面有較好的效果，近年來在世界各地銷量呈上升態(tài)勢，發(fā)展前景非常廣闊。
3 隆林人工嫁接改良品種核桃種植技術(shù)
3.1 確定適合的種植模式
要結(jié)合具體實際，因地制宜進(jìn)行人工嫁接改良品種核桃種植設(shè)計，才能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐乩碣Y源，加快核桃種植業(yè)的發(fā)展。
3.1.1 純林種植模式
這種方式主要是適合人工嫁接改良品種核桃的種植，目前的核桃的產(chǎn)量大多數(shù)產(chǎn)自純林種植。但由于純林中的樹齡不一、疏密不均，缺乏科學(xué)的管理，影響到核桃的生長，可以作為擴(kuò)大核桃石山種植的拓展研究重點。
3.1.2 四旁植樹模式
由于核桃的適應(yīng)性強(qiáng)，對生長環(huán)境的要求不高，在路旁、村邊、梯田坎上都能生長，只要有土壤、光照、適當(dāng)水分，就可以小片的成長，也能孤立存活。四旁植樹模式常會受到外界因素的破壞，對核桃造成傷害，所以這種模式適用一定高度的苗木，最好在1.5m以上最為合適。
3.1.3 混交林種植模式
就是將人工嫁接改良品種核桃與其他植物進(jìn)行混合種植，這樣能促進(jìn)其共同發(fā)展，如核桃與香椿混交的立體林，樹種間種可以有效改善自然生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)林中光能、熱能、水分、肥料的合理利用，是近年來核桃種植較好的新型種植方式。
3.2 選擇恰當(dāng)?shù)纳L環(huán)境
3.2.1 選擇地形地勢
在核桃的生長環(huán)境的確定上，要根據(jù)核桃生長特性，從海拔、坡度、坡向、坡位等幾個方面考慮：
3.2.1.1 海拔因素
通過研究發(fā)現(xiàn)，核桃分布在海拔400m～1800m的地方都有，但生長最佳范圍是800～1300m，低于400m的地區(qū)易受干旱危害，產(chǎn)量不穩(wěn)。高于1300m的山區(qū)出現(xiàn)氣溫俯仰，核桃的營養(yǎng)器官和果實要小些，所以要根據(jù)實際確定種植位置。
3.2.1.2 坡向、坡位因素
核桃幼苗不好光，但后期生長卻對光照需求多。要根據(jù)山地實際，如果土壤中的水、肥條件好的地段，要將核桃種植在陽坡位置，如果土壤干燥、瘠薄，要將核桃種植向陰的位置，但不論海拔高低和坡向如何，不要將核桃種植在山脊、沖風(fēng)坡地段，這樣嚴(yán)重影響樹木的生長。
3.2.1.3 坡度因素
要建立高產(chǎn)核桃林區(qū)，要在人工追肥方面加大研究力度，適宜坡度在15°左右，最好不要超過25°。以保護(hù)梯田土壤、地表植被等不被破壞，為建立保土、保水和保肥的優(yōu)良地段打好基礎(chǔ)。
3.2.2 科學(xué)整地
要使人工嫁接改良品種核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，要有一個適宜人工嫁接改良品種核桃生長自然環(huán)境，要根據(jù)核桃的生態(tài)習(xí)性，結(jié)合實際情況進(jìn)行恰當(dāng)選擇，從地塊因素、植被因素等方面入手。
發(fā)展新的人工嫁接改良品種核桃種植林區(qū)，多數(shù)是在未經(jīng)耕作的荒山、荒地中進(jìn)行，在造林之前必須進(jìn)行整地工作，包括整平地段、土壤耕作和清理雜草等，科學(xué)的整地不僅讓地段平緩，便于管理，還能為以后科學(xué)管理創(chuàng)造條件，但經(jīng)過整地后，原有的植被可能會受到破壞，核桃苗在短時間內(nèi)不會起到固定作用，土壤會疏松，容易造成水土流失，要加強(qiáng)保護(hù)，為苗木生長創(chuàng)造好的生長環(huán)境。勞動人民在長期生產(chǎn)中積累豐富經(jīng)驗，進(jìn)行分段攔截、高低分層、魚鱗排列等核桃造林方式，具體類型如下：
3.2.2.1 帶狀整地
如果種植的地段坡度超過20°，如何直接進(jìn)行整地，造成填挖土太多，坡面變動太大，費工費力還容易崩塌，所以對于這樣的地段要進(jìn)行等高帶狀整地方式，就是沿著山坡等高線進(jìn)行劃塊開墾，各塊不在同一水平面上，中間留有一條環(huán)山截水溝，這樣可以有效防止水分蒸發(fā)，也有助于增加土壤有機(jī)質(zhì)管理。
3.2.2.2 塊狀整地
塊狀整地指的是在種植點周圍劃定一定范圍，造林地內(nèi)部進(jìn)行整地，這種方式適宜在坡度大、土壤相對疏松的區(qū)域采用，并能利于水土保持。
無論是哪一種整地方式，總的原則是圍繞降低坡度，增加土壤吸水性能，蓄水保土，加強(qiáng)抗蝕、抗沖性能，達(dá)到保土、保水、保肥的目的，為核桃生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。
3.2.2.3 植被因素
山上的植被的種類以及分布影響著土壤肥力，一般情況下凡是由闊葉喬灌木類組成的庇蔭環(huán)境中比較容易形成柔軟有機(jī)物，分解后的物質(zhì)進(jìn)入土壤中，使這部分的土壤中的物質(zhì)營養(yǎng)含量高，土壤都較濕潤、肥沃，核桃屬于喜鈣樹種，此類環(huán)境非常適宜核桃的生長，因此在選擇時盡量考慮地表植被中馬尾松、山礬、棕櫚、鐵線蕨等較多的區(qū)域，對核桃的生長很有利。
3.3 進(jìn)行科學(xué)的管理
3.3.1 對林地土壤分析
人工嫁接改良品種核桃適宜在土層為100cm以上，質(zhì)地從砂壤到輕粘之間為最為合適，如果遇干旱時間長，不容易引起樹的枯死。土壤PH值在5.5～7.0之間的微酸性至中性土壤對核桃生長有利，這樣的土壤通氣和排水均良好，能使果實飽滿，產(chǎn)量相對要高些。
3.3.2 關(guān)注造林密度
山上的樹木數(shù)量及整體結(jié)構(gòu)分布，影響到相關(guān)地力及風(fēng)能光能等因素的利用，對核桃的果實產(chǎn)量和質(zhì)量有直接影響。實踐表明，一定范圍內(nèi)單位面積產(chǎn)量會隨樹木的增加而增加，但超過一定范圍產(chǎn)量和質(zhì)量反而會下降，如果林木密度太小，樹木的數(shù)量少，光能和地力得不到充分利用，會造成林內(nèi)雜草叢生，從而影響到核桃的生長；如果種植的密度過大，會使林內(nèi)的通風(fēng)、采光效果不好，長時間造成土壤的獲得的光能及養(yǎng)分不足，影響核桃生長，達(dá)不到增產(chǎn)的目的。為促進(jìn)核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量提升，要保持核桃樹的株行距保持在5×6m左右，每公頃數(shù)量在300～330左右為宜。
3.3.3 合理施肥
為促進(jìn)核桃的健康成長，要運用適合的肥料才能促進(jìn)質(zhì)量與產(chǎn)量提高，具體實驗如下：對人工嫁接改良的2a生核桃（其立地條件均相同），選取了核桃專用肥、鈣V磷肥、農(nóng)家肥3種肥料進(jìn)行分別施放，每項選22組核桃樹，分別從樹高、地徑、冠幅寬度（東西、南北）、側(cè)枝芽數(shù)方面進(jìn)行測定展開研究。
試驗數(shù)據(jù)表明，核桃專用肥的各項試驗數(shù)據(jù)明顯高，鈣V磷肥的數(shù)據(jù)位居第二，農(nóng)家肥的各項數(shù)據(jù)最小，核桃專用肥可以作為核桃種植造林的推廣肥料使用。
4 結(jié)語
核桃種植是一項技術(shù)要求比較高的產(chǎn)業(yè)，這就要求不斷加大研究與實踐，提升核桃種植水平，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)的更好發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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第8篇：核桃嫁接技術(shù)和時間范文
根據(jù)州委、州人民政府在我縣召開的＊＊州核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場辦公會議精神及縣委領(lǐng)導(dǎo)的安排，為加快我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，促進(jìn)農(nóng)民增收，財政增長，經(jīng)主席會議研究決定，組織部分縣政協(xié)委員對全縣核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策作一次專題調(diào)研。為搞好專題調(diào)研，縣政協(xié)由經(jīng)科委牽頭于5月30日召集了有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參加的會議，專題討論確定了調(diào)研提綱。并以政協(xié)辦發(fā)（2002）13號文件，向有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級有關(guān)部門發(fā)送了《通知》和《調(diào)研提綱》。并組成了專題調(diào)研組，于6月10—30日對我縣的核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策作了專題調(diào)研，本次主要調(diào)研了河西鎮(zhèn)、太平鄉(xiāng)、龍?zhí)多l(xiāng)，隨機(jī)抽查了9個村、21個社、37個核桃生產(chǎn)農(nóng)戶、3個核桃加工企業(yè)。并走訪了縣級各有關(guān)部門?，F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：
全縣核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
據(jù)中國科學(xué)院古生物研究所對縣境內(nèi)出土的核桃化石的鑒定表明，早在公元前16世紀(jì)漾江流域就有大量核桃生長，漾濞是核桃原產(chǎn)地之一。
黨的以來，在省、州黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)部門的支持幫助下，歷屆縣委、政府都十分重視核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把培育核桃產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、培植支柱財源的大事來抓，在全縣上下已基本形成了“發(fā)展經(jīng)濟(jì)和脫貧致富的潛力在山，希望在山，優(yōu)勢在林果，重點是核桃”的共識，通過多年的努力，取得了較大成效。然而，在20多年的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，有坦途也有曲折。在調(diào)查中群眾反映，群眾積極性最高，種植數(shù)量最多的是三個時期：一是1981年至1982年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)承包責(zé)任制到戶時期；二是1991年至1992年縣、鄉(xiāng)村大辦以核桃為主的林果基地時期；三是2002年由于核桃嫁接苗滯銷和偷采濫購核桃枝條得到扼制，核桃價格最高時期。1995年以后，隨著國家加大了對貧困地區(qū)的扶持力度，實施西部大開發(fā)，各地投入大量資金興辦以核桃為主的綠色企業(yè)，核桃嫁接苗的市場需求量巨增。加之管理工作跟不上，群眾性的盲目發(fā)展（據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計2000年僅縣內(nèi)生產(chǎn)嫁接苗就達(dá)1000萬株左右），致使河谷和半山區(qū)的很多核桃樹林遭到嚴(yán)重破壞，這是我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的一大“劫難”。因此，雖然全縣核桃面積和株數(shù)都在逐年遞增，但核桃產(chǎn)量卻增長甚微。
根據(jù)1998年核桃普查數(shù)據(jù)：全縣11個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）都有核桃分布，65個村中種植核桃的有64個村，占65個村的98%（現(xiàn)65個村都已有核桃種植）。種植核桃的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社588個，占全縣636個生產(chǎn)合作社的92.5%，種植核桃的農(nóng)業(yè)戶有14788戶，占全縣農(nóng)業(yè)戶20069戶的73.7%，全縣有泡核桃17.26萬畝(172.6萬株)。通過近幾年的發(fā)展,到2001年底，根據(jù)統(tǒng)計全縣共有泡核桃24.86萬畝（248.6萬株），占云南省核桃種植面積466.7萬畝的5.3%，占大理州核桃種植面積70萬畝的35.5%,人均占有25株.在248.6萬株漾濞大泡核桃中，幼樹204.3萬株，占82.2%，初果樹26.4萬株，占10.6%，盛果樹12.3萬株，占4.9%，老樹5.6萬株，占2.3%。據(jù)縣統(tǒng)計局的統(tǒng)計：2001年全縣泡核桃產(chǎn)量224.6萬公斤，產(chǎn)值2276萬元（純收入2234萬元）。占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值16848萬元的13.5%，占林業(yè)產(chǎn)值2796萬元的81.4%。
1、核桃資源
本次調(diào)查太平鄉(xiāng)、龍?zhí)多l(xiāng)、河西鎮(zhèn)的9個村、21個社、37戶，共種植核桃11448株，戶均擁有核桃309株，人均69株。在11448株中，盛果樹596株，占調(diào)查株數(shù)的5.2%,初果樹3165株，占27.6%,幼樹7622株，占66.6%，衰老樹65株，占0.6%(詳見表1)。
據(jù)三鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）填報共有核桃671633株，戶均擁有核桃103株，人均24株。其中盛果樹144685株，占總株數(shù)的21.5%,初果樹67885株，占10.1%,幼樹422846株，占63.0%，衰老樹36217株，占5.4%(詳見表2)。
泡核桃種植戶實地隨機(jī)調(diào)查情況表1單位:株
2、泡核桃產(chǎn)量
根據(jù)到戶調(diào)查，結(jié)果樹平均單株產(chǎn)量為5.91公斤/年，則推算出全縣的核桃產(chǎn)量為261.8萬公斤；根據(jù)三鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）自報，結(jié)果樹平均單株產(chǎn)量為3.35公斤/年，則推算出全縣的核桃產(chǎn)量為148.4萬公斤(詳見表3、表4)；根據(jù)縣統(tǒng)計局2001年統(tǒng)計產(chǎn)量計算，結(jié)果樹平均單株產(chǎn)量為5.07公斤/年，全縣泡核桃產(chǎn)量為224.6萬公斤，縣政府對外交流數(shù)為470萬公斤，縣生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦公室的統(tǒng)計數(shù)為105.86萬公斤,地方稅務(wù)局的核桃計稅產(chǎn)量為134.71萬公斤。全縣的泡核桃總產(chǎn)量究竟是多少？有必要再進(jìn)一步的調(diào)查核實。
鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）自報泡核桃生產(chǎn)情況表2單位:株
泡核桃種植戶產(chǎn)量實地調(diào)查情況表3單位:公斤、株
鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）自報泡核桃產(chǎn)量表4單位:公斤、株
3、經(jīng)濟(jì)收入
據(jù)調(diào)查的37個核桃種植農(nóng)戶，銷售核桃總收入226120元，戶均6111元，人均1362元，占全縣農(nóng)民人均純收入1260元的108.1%。核桃收入占家庭經(jīng)濟(jì)總收入的49%（詳見表5）。其中,太平鄉(xiāng)核桃銷售收入達(dá)到10000元以上的有6戶，人均達(dá)4205元，最高的人均達(dá)到5000元。龍?zhí)多l(xiāng)核桃銷售收入達(dá)到10000元以上的有3戶，人均達(dá)2400元，最高的人均達(dá)到7500元。河西鎮(zhèn)核桃銷售收入最高的人均達(dá)到4000元。據(jù)調(diào)查的三個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）自報，6491個農(nóng)戶(含沒有核桃的農(nóng)戶),銷售核桃總收入6470514元，戶均997元，人均235元，占全縣農(nóng)民人均純收入1260元的18.65%。核桃收入占家庭經(jīng)濟(jì)總收入的13.54%（詳見表6）。
4、財政稅收
據(jù)調(diào)查的37個農(nóng)戶，上交核桃農(nóng)林特產(chǎn)稅總數(shù)為5183元，占上交稅費總數(shù)9196元的56.4%（詳見表5）；三個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）6491個農(nóng)戶上交核桃農(nóng)林特產(chǎn)稅總數(shù)為249679元，占上交稅費總數(shù)766157元的32.59%（詳見表6）。根據(jù)地方稅務(wù)局提供的數(shù)據(jù)，2001年全縣核桃（不含苗）計稅產(chǎn)量為134.71萬公斤，實征稅164.45萬元(其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收108萬元,流通環(huán)節(jié)征收56.45萬元)，占全縣農(nóng)林特產(chǎn)稅全年實征數(shù)377.56萬元的43.56%,占全縣農(nóng)業(yè)稅收征收數(shù)577.35萬元的28.48%。2001年國家稅務(wù)局沒有對核桃加工企業(yè)征收增值稅，如按2001年“雙文明”考核中核桃加工企業(yè)上報的銷售收入7262萬元的6%計算征收增值稅，則應(yīng)征稅435萬元。
泡核桃生產(chǎn)效益到戶實地調(diào)查情況表5單位：公斤、元
鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）自報泡核桃生產(chǎn)效益情況表6單位：公斤、元
5、加工現(xiàn)狀
全縣核桃初級加工企業(yè)已發(fā)展到45戶，年加工500噸以上的加工企業(yè)5戶，100—500噸的10戶，100噸以下的30戶。全縣年加工干果7000噸以上，除本縣自產(chǎn)的以外，還有來自楚雄、保山、思茅、臨滄等地州及州內(nèi)賓川、云龍、永平、巍山等縣的核桃。漾濞已初步成為國內(nèi)具有一定規(guī)模的核桃加工貿(mào)易集散地。僅核桃仁加工一項，每年就解決了近1萬人4個月左右的就業(yè)問題，使全縣城鄉(xiāng)居民勞務(wù)收入增加近1600萬元。大理漾濞核桃有限公司現(xiàn)有職工47人，2001年生產(chǎn)“漾寶牌”核桃乳400多噸，開發(fā)并上市紙盒裝核桃花生乳、袋裝鮮核桃乳、核桃牛奶等新包裝產(chǎn)品，月銷售核桃乳等產(chǎn)品50噸左右，年實現(xiàn)利潤10萬多元，上繳稅收8萬多元，在原料加工中請臨時工100多人，付工時費11萬元。今年1-4月份預(yù)計可實現(xiàn)利潤13萬元，上繳稅收10萬元。
二、核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景分析及存在的主要問題
（一）生產(chǎn)前景
1、土地資源豐富。全縣總面積1957平方公里，其中林業(yè)用地144900公傾,占77.7%,(在林業(yè)用地中無林地6221公傾,占林業(yè)用地的4.3%)；農(nóng)業(yè)用地33904公傾，占18.2%，牧業(yè)用地3126公傾，占1.7%；其它用地4518公傾，占2.4%。據(jù)縣森林分類經(jīng)營區(qū)劃調(diào)查，公益林面積103249公傾，占林業(yè)用地的71.4%，商品林41429公傾，占林業(yè)用地的28.6%。據(jù)縣退耕還林規(guī)劃，全縣退耕還林還草面積61600畝，其中還林面積為43000畝。特別是在加入WTO后，由于糧食價格下降，山區(qū)農(nóng)民寧愿把常耕地拿出來種植核桃。在調(diào)查的37戶農(nóng)戶中，就有25戶在常耕地內(nèi)種植了核桃，還有12戶年內(nèi)也準(zhǔn)備在201畝常耕地內(nèi)種植核桃，此外,這37戶有981畝荒山荒坡可以種植核桃。
2、生產(chǎn)潛力較大。改革開放以來，核桃價格一直是穩(wěn)中有升，群眾種植核桃的積極性越來越高。據(jù)調(diào)查分析，現(xiàn)有核桃樹齡結(jié)構(gòu)是老樹和盛果樹少，幼樹和初果樹多。如對核桃園進(jìn)行科學(xué)管理，增加核桃生產(chǎn)的科技含量，加大技術(shù)和肥料投入，26.4萬株初果樹在3—5年內(nèi)產(chǎn)量將增長1.5倍。204.6萬株幼樹將有一半以上掛果，12.3萬株盛果樹產(chǎn)量將增加三分之一，到“十五”期末實現(xiàn)全縣的核桃產(chǎn)量產(chǎn)值翻番將是指日可待。
（二）市場前景
我國核桃（包括山核桃）種植面積達(dá)1376.3萬畝，2億株左右，其中結(jié)果樹約6000多萬株，1990年以來年平均產(chǎn)量15—17萬噸，僅次于美國，居世界第二位。云南省核桃產(chǎn)量3.4萬噸左右，占全國總產(chǎn)量的22.7%。漾濞核桃產(chǎn)量為4700噸(政府對外交流數(shù))，占全國核桃產(chǎn)量274246噸的1.7%，占全省60452噸的7.8%(全國和云南省的核桃產(chǎn)量參考楊源編著的《云南核桃》一書中1999年的統(tǒng)計數(shù))。近幾年全國核桃生產(chǎn)發(fā)展很快，如以每年5%的遞增率計算，10年后我國核桃產(chǎn)量將達(dá)到44.67萬噸。
核桃是我國歷史上重要的出口商品。1990年以來，年出口核桃果4000—5000噸，核桃仁8000噸。漾濞大泡核桃，主產(chǎn)區(qū)在大理州，每年出口量在3000噸以上，占云南省核桃出口總量的70%，我縣每年出口核桃2000噸以上，占大理州核桃出口量的67%。
隨著世界各國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的逐步提高，人們對核桃保健、醫(yī)療價值的認(rèn)識，核桃加工業(yè)將不斷興起，國內(nèi)外對核桃的需求量將不斷增加。再過10年，國際市場上核桃需求量將上升到100萬噸左右，中國的消費量將上升到24萬噸。
在創(chuàng)漾濞核桃品牌方面，一些個體私營企業(yè)主已作了極大的努力。如伊斯蘭僑茂食品有限公司申請了“漾濞核桃”包裝專利，團(tuán)山發(fā)展有限公司注冊了“團(tuán)山牌”核桃商標(biāo)。漾濞核桃品牌是一筆巨大的無形資產(chǎn)，是漾濞人民的寶貴財富.
（三）存在的主要問題
1、思想認(rèn)識和工作力度不到位。制約我縣核桃發(fā)展的因素固然很多，但思想認(rèn)識和工作力度不到位是關(guān)鍵所在。據(jù)調(diào)查分析，其差距主要是：
（一）滿足現(xiàn)狀，發(fā)展緩慢。一些領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)為，在漾濞培植核桃支柱產(chǎn)業(yè)，由于氣候資源優(yōu)越，種植經(jīng)驗豐富，已不成問題，領(lǐng)導(dǎo)可抓可不抓，群眾自己會發(fā)展。致使各級政領(lǐng)導(dǎo)對培植核桃產(chǎn)業(yè)重視不夠，督促檢查和指導(dǎo)服務(wù)跟不上，發(fā)展緩慢。
（二）重造輕管，效益不佳。一些干部群眾只顧完成當(dāng)年上級下達(dá)的項目和計劃種植任務(wù)，忽視了種植后的扶育管理，致使新種植的核桃如同“猴子搬包谷”，得的少，失的多；
（三）短期行為，無長遠(yuǎn)打算。部分干部群眾只圖吹糠見米、立竿見影之效，認(rèn)為種植核桃周期長、見效慢，是前人栽花后人享福，常常是一般號召多，真抓實干少；
（四）創(chuàng)業(yè)精神差，發(fā)展不平衡。僅就一些核桃適宜區(qū)范圍內(nèi)的農(nóng)戶而言，有艱苦創(chuàng)業(yè)精神，能吃苦耐勞的農(nóng)戶，種植核桃千株以上。反之，有的農(nóng)戶就沒有新發(fā)展一片或幾株象樣的核桃樹，甚至連集體承包的盛果樹也尚未管理好，形成極大的反差，發(fā)展不平衡。
2、現(xiàn)有核桃園經(jīng)營管理粗放，核桃生產(chǎn)技術(shù)推廣滯后。多年來，雖然山區(qū)群眾種植核桃的積極性高，但由于肥料和資金投入跟不上，缺乏科學(xué)管理技術(shù)，種植10多年的核桃樹還不結(jié)果，或結(jié)果很少，造成了廣種薄收。在調(diào)查的37戶農(nóng)戶中，98%以上的農(nóng)戶沒有對核桃樹進(jìn)行常規(guī)的修剪和病蟲害防治，導(dǎo)致核桃產(chǎn)量低、質(zhì)量差。
根據(jù)實地調(diào)查，漾濞大泡核桃進(jìn)行規(guī)范化管理的7年生產(chǎn)量為5公斤/株，13年生的8.3公斤/株，50年生以上的可達(dá)500公斤/株。以規(guī)范化管理三個年齡段的平均產(chǎn)量171公斤/株計算，全縣12.3萬株盛果樹,應(yīng)產(chǎn)核桃2103萬公斤。而根據(jù)本次到鄉(xiāng)的調(diào)查數(shù)據(jù)，結(jié)果樹平均單株產(chǎn)量只有5.07公斤；到戶調(diào)查按結(jié)果樹平均單株產(chǎn)量只有5.91公斤。按常規(guī)管理水平，10年生的產(chǎn)量為2.3公斤/株，15年生的產(chǎn)量為4.2公斤/株，50年生以上的262.9公斤/株,以常規(guī)管理三個年齡段的平均產(chǎn)量89.8公斤/株計算，全縣12.3萬株盛果樹,應(yīng)產(chǎn)核桃1104萬公斤。
根據(jù)云南省林科院漾濞核桃研究站的測定：12年生漾濞大泡核桃在只耕作不施肥的園地里單株結(jié)實量為119個(1.32kg)，進(jìn)行施肥的單株結(jié)實量1605個(17.8kg)，不耕作不施肥的只有6個(0.07kg)，在耕作施肥的基礎(chǔ)上進(jìn)行修剪整形的單株結(jié)實量為2300個(25.6kg)，不經(jīng)修剪整形的單株結(jié)實量只有170個（1.9kg）。由此可見，經(jīng)科學(xué)管理的漾濞大泡核桃結(jié)實量是未進(jìn)行科學(xué)管理的365.7倍。據(jù)秀嶺地區(qū)的實測：經(jīng)科學(xué)管理6年生漾濞大泡核桃單株產(chǎn)量可達(dá)400個（4.4kg）。如對我縣的現(xiàn)有核桃低產(chǎn)林進(jìn)行技術(shù)改造，漾濞的核桃年產(chǎn)量可以翻一番。
3、加工水平低下，產(chǎn)品品種單一，增值不明顯。漾濞核桃絕大部分主要是加工成核桃仁銷售，精加工的產(chǎn)品不多，科技含量不高，資金投入不足，市場營銷跟不上。如，“傻哥”牌核桃系列食品、團(tuán)山牌系列食品，雖然風(fēng)味較好，但因包裝及市場營銷問題，始終上不了規(guī)模，上不了檔次。
4、核桃市場混亂，經(jīng)營效益不佳。由于缺乏統(tǒng)一的營銷系統(tǒng)，盡管漾濞核桃品質(zhì)優(yōu)良，但因缺乏信息和科學(xué)的市場預(yù)測，中間商多，造成搶購搶銷的混亂局面，導(dǎo)致抗市場風(fēng)險能力低，沒有體現(xiàn)出最佳效益。
5、扶持政策的落實兌現(xiàn)和稅收征管工作有待進(jìn)一步規(guī)范。調(diào)查中反映，近年來核桃生產(chǎn)扶持資金由于財政困難，未能及時足額兌現(xiàn)到農(nóng)戶手中。核桃特產(chǎn)稅由于征收基數(shù)不穩(wěn)定，群眾有顧慮，導(dǎo)致統(tǒng)計上報的核桃株數(shù)、產(chǎn)量不實、加工銷售環(huán)節(jié)稅收流失，難以做到應(yīng)收盡收。
6、核桃掠青現(xiàn)象普遍存在，嚴(yán)重的影響了核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。調(diào)查中反映，正常年境，核桃的收打時節(jié)在白露前后10天左右，但是，為防止偷盜和降低守護(hù)成本，采收過早，既影響當(dāng)年的質(zhì)量又影響來年產(chǎn)量。導(dǎo)致很多地區(qū)核桃產(chǎn)品質(zhì)量差，商品價值低。
7、多數(shù)群眾不樂意種植嫁接苗，傾向于先植實生苗再嫁接的傳統(tǒng)方法，延長了核桃掛果周期。種植核桃嫁接苗有種植規(guī)范，便于管理，樹型好，早實、豐產(chǎn)的特點。但是，嫁接苗的培育，有很多重要環(huán)節(jié)必須嚴(yán)格把握，無論哪個環(huán)節(jié)把握不好，都會直接影響嫁接苗的質(zhì)量及種植成活率。其次，因嫁接苗的嫁接部位較低，如栽種時栽得過深，會使嫁接口經(jīng)常遭受病蟲害的危害。加之嫁接苗有早實的特點，因結(jié)實后肥料跟不上會導(dǎo)致樹體衰弱，變成小老樹。由于這些問題存在，在群眾中造成負(fù)面影響，致使很多群眾不信任嫁接苗，而采用點播鐵核桃果或?qū)嵣缫浦埠?—3年再進(jìn)行方塊芽接，認(rèn)為這樣做核桃樹生長快、壽命長，但卻沒有意識到結(jié)實晚，延誤了幾個結(jié)果年頭。嫁接苗移栽，如管理得好，5年已開始掛果，7年可產(chǎn)200多個，但實生苗移植后嫁接的還沒有掛果。經(jīng)調(diào)查光明核桃林場栽種的嫁接苗，與同年栽種的實生苗移植后第二年采用方塊芽嫁接的核桃進(jìn)行比較：用嫁接苗種植的平均單株產(chǎn)量為112個，實生苗移植后嫁接的平均單株產(chǎn)量為44個。
8、核桃烘烤質(zhì)量亟待提高，我縣90%以上的核桃產(chǎn)區(qū)用傳統(tǒng)的辦法烘烤核桃，一是烘烤的數(shù)量有限，不適應(yīng)種植大戶所需；二是烘烤時間較長且危險，容易變質(zhì)和發(fā)生火災(zāi)。造成核桃品質(zhì)等級低，銷價低，使核桃的商品價值得不到充分體現(xiàn)。
9、培育核桃嫁接苗過濫，制約了核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一度時期，由于核桃嫁接苗生產(chǎn)管理失控，致使一部分地區(qū)近20年來種植的核桃樹，中、幼齡樹被過度采枝，甚至個別的被攔腰砍斷或整株砍倒采枝。既破壞了漾濞核桃種質(zhì)資源，損害了群眾利益，又影響了漾濞核桃產(chǎn)量、質(zhì)量和聲譽。
三、加快核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
針對全縣核桃產(chǎn)業(yè)培植中存在的制約因素，建議在今后工作中采取以下措施：
1、繼續(xù)深化對縣情的認(rèn)識，樹立培強(qiáng)做大核桃產(chǎn)業(yè)的責(zé)任感、使命感和緊迫感。
全縣自然條件優(yōu)越，物種資源豐富，十分適宜核桃生長。漾濞核桃早在1979年全國核桃技術(shù)協(xié)作會議上，榮獲“全國質(zhì)量評比第一”、“全國縣級人均占有量第一”的榮譽，1995年又被國務(wù)院發(fā)展研究中心認(rèn)定為“中國核桃之鄉(xiāng)”。這些殊榮的獲得使漾濞核桃如同錦上添花，為培植核桃產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)造漾濞核桃品牌奠定了堅實的基礎(chǔ)。然而，隨著時間的推移，漾濞核桃又將面臨新的挑戰(zhàn)，周圍的地、州、縣市又大有趕超之勢和取而代之的可能。因此，我們?nèi)h人民，特別是各級領(lǐng)導(dǎo)干部，務(wù)必保持清醒的認(rèn)識，樹立危機(jī)感和緊迫感，堅決貫徹縣委、縣政府提出的“全縣經(jīng)濟(jì)工作始終堅持著力培植核桃、畜牧、烤煙、生物資源開發(fā)創(chuàng)新四大支柱，大力發(fā)展水電、礦冶、旅游、食品四大產(chǎn)業(yè)，把漾濞建成綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”的戰(zhàn)略思路，把培植核桃產(chǎn)業(yè)作為德政工程來抓，作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，財政增長和農(nóng)村穩(wěn)定的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)常抓不懈。要樹立漾濞核桃的品牌意識，舉全縣之力維護(hù)品牌信譽，利用品牌優(yōu)勢，發(fā)揮品牌效益。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加快林業(yè)科技隊伍建設(shè)。
縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）應(yīng)將原設(shè)立的核桃生產(chǎn)基地領(lǐng)導(dǎo)組，改設(shè)為核桃產(chǎn)業(yè)培植工作領(lǐng)導(dǎo)組，并由政府一名主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(能設(shè)專職核桃副縣長、副鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長更好），專門負(fù)責(zé)抓好此項工作。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，由林業(yè)局、農(nóng)業(yè)局、生物開發(fā)辦、扶貧辦抽出得力干部和技術(shù)人員負(fù)責(zé)日常工作。類似培植烤煙和苦良姜產(chǎn)業(yè)一樣培植核桃產(chǎn)業(yè)，由過去的只管“造”不管“效”變?yōu)閷颂以炝帧嵊芾?、產(chǎn)品加工銷售全面負(fù)責(zé)。
加快林業(yè)科技隊伍建設(shè)，一是要加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)；二是要加大投入，購置配備必要的交通工具、藥械等；三是要在勞保、出差、下鄉(xiāng)補助等方面與同行部門一視同仁；四是有天保工作站的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），林業(yè)站的工作任務(wù)應(yīng)以培植核桃產(chǎn)業(yè)為主。
3、進(jìn)一步清理和完善扶持政策，加大核桃產(chǎn)業(yè)的培植力度。
（1）繼續(xù)鞏固和加強(qiáng)對圃育核桃嫁接苗木生產(chǎn)的監(jiān)督管理，持之以恒地堅決打擊盜采、濫購、倒賣泡核桃枝條的破壞行為，確保核桃生產(chǎn)有一個良好的外部環(huán)境。
（2）制定《漾濞核桃產(chǎn)業(yè)培植獎勵辦法》，鼓勵招商引資或自籌資金興辦核桃系列綠色企業(yè)或加工企業(yè)。
利用每年核桃農(nóng)副產(chǎn)品交易會的契機(jī)，公開進(jìn)行兌現(xiàn)獎勵。獎勵范圍：一是自籌資金創(chuàng)辦核桃系列綠色企業(yè)、種植大戶、加工企業(yè)和加工大戶；二是各級黨政領(lǐng)導(dǎo)、林業(yè)科技人員、稅務(wù)干部以及維護(hù)林區(qū)治安的林業(yè)公安干警、護(hù)林人員中有特殊貢獻(xiàn)者。
獎勵方法是：對興辦綠色企業(yè)主和種植大戶實行年終產(chǎn)量、質(zhì)量達(dá)標(biāo)獎；加工企業(yè)和加工大戶實行上繳稅利達(dá)標(biāo)獎。
（3）禁止任何單位和個人，生產(chǎn)核桃子芽嫁接苗。堅決杜絕子芽嫁接苗用于核桃基地造林。
（4）對近幾年來核桃扶持資金的使用情況作一次全面的檢查，堅決按扶持政策將扶持資金落實兌現(xiàn)到戶。
（5）發(fā)揮我縣宣傳工作優(yōu)勢，加強(qiáng)宣傳報道工作，《大理日報·漾濞版》應(yīng)開設(shè)《漾濞核桃專欄》。
4、注重加強(qiáng)對現(xiàn)有核桃樹的撫育管理和技術(shù)改造，重點抓好核桃果園新技術(shù)推廣應(yīng)用，努力提高全縣核桃產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。
全縣現(xiàn)有的12.3萬株盛果大樹中，有50%左右由于立地條件差和管理粗放等原因?qū)е潞颂耶a(chǎn)量低，品質(zhì)差。還有204.3萬株幼樹還沒有結(jié)果，26.4萬株初果樹還未進(jìn)入盛果期，增產(chǎn)的潛力很大。因此，撫育管理好現(xiàn)有核桃樹是加快我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展在近期內(nèi)快速提質(zhì)增效，實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)富民富縣的最佳捷徑。各級各部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)引起高度重視，切實加強(qiáng)對現(xiàn)有核桃樹的撫育管理和技術(shù)改造，增加經(jīng)費投入，提高科技含量。制定適合本地實際的核桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，在幼樹撫育、老樹復(fù)蘇、品種改良、病蟲害防治以及采收時期等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)上，既要做好宣傳發(fā)動工作，又要利用經(jīng)濟(jì)杠桿的調(diào)節(jié)作用，必要時采用行政干預(yù)來規(guī)范果農(nóng)行為，向管理要產(chǎn)量，向管理要效益，以確保核桃產(chǎn)品的產(chǎn)量增加，質(zhì)量提高。
5、實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)品種化栽培，建立優(yōu)質(zhì)核桃生產(chǎn)基地。
60年代以前，我國是世界上傳統(tǒng)的核桃出口大國，70年代開始，美國、土耳其等國家實行了核桃的品種化栽培，產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量都有了飛躍性提高，以強(qiáng)大的優(yōu)勢擠占了國際核桃市場，一躍成為核桃出口大國。而我國的出口量則下降到世界貿(mào)易總量的20%—30%，價格也比美國低30%以上，因此，品種化栽培是大勢所趨。實行核桃品種化栽培，就是要選擇適合本地種植的優(yōu)良品種，實行區(qū)域化種植，不斷更新改造劣雜品種，走基地化生產(chǎn)的道路。
6、堅持實地適樹原則，實行分類指導(dǎo)管理。
培植核桃產(chǎn)業(yè)要講求實地適樹的原則，不同的海拔地區(qū)栽種不同的適生品種。首先必須妥善處理好退耕還林，保護(hù)生態(tài)與發(fā)展核桃的關(guān)系。把發(fā)展核桃同旅游景點的開發(fā)、利用相結(jié)合。其次是要針對山區(qū)氣候多樣性特點，把握好宏觀決策，做好統(tǒng)一規(guī)劃，采取多層次利用，建立綜合農(nóng)業(yè)立體開發(fā)模式。注意保護(hù)上層、建設(shè)中層、開發(fā)下層。建議在不宜耕作的地塊和不宜種植泡核桃的無林地（2400米以上），大力發(fā)展抗逆性強(qiáng)，生長快，木質(zhì)優(yōu)良的鐵核桃林。在中海拔地區(qū)，大力提倡用坡坎田或常耕地種植優(yōu)質(zhì)大泡核桃。低海拔干熱地區(qū)（1500米以下）種植美國山核桃。
7、加大投入力度，提高科技含量，增強(qiáng)發(fā)展后勁。
一是我縣應(yīng)有計劃地鼓勵和支持核桃種植（加工）大戶購買熱風(fēng)爐烘烤核桃，逐步改善和淘汰一家一戶傳統(tǒng)的煙醺火烤法，嚴(yán)把核桃產(chǎn)品的第一道質(zhì)量關(guān)。
二是鼓勵和支持核桃種植大戶種草養(yǎng)畜，走果、草、畜、菜綜合發(fā)展的道路。
三是縣財政每年應(yīng)從農(nóng)林特產(chǎn)稅收中安排10%的資金，用于核桃生產(chǎn)、烘烤及包裝等精深加工技術(shù)研究和應(yīng)用技術(shù)的推廣工作，逐步增強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁。
8、建立集中統(tǒng)一的核桃加工經(jīng)營機(jī)制，提高抵御市場風(fēng)險能力和競爭能力。
在核桃產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營上，我縣應(yīng)走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的道路，建立不同程度的產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈。目前，我縣應(yīng)盡快組織核桃生產(chǎn)戶、加工戶、綠色企業(yè)和加工企業(yè)，成立《漾濞核桃行業(yè)協(xié)會》或《漾濞核桃集團(tuán)公司》，在縣核桃產(chǎn)業(yè)培植工作領(lǐng)導(dǎo)組辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)幫助、信息服務(wù)下，重點組織和協(xié)調(diào)好核桃加工經(jīng)營工作，要多渠道籌集資金注冊《漾濞核桃》商標(biāo)，并進(jìn)行市場營銷，直接進(jìn)入較高級別的市場（如上海等國內(nèi)市場），或直接打入國際市場。使核桃商品直接銷售到消費者手中，以獲取最佳效益。因此，縣級有關(guān)部門要利用自身優(yōu)勢，發(fā)揮應(yīng)有作用，規(guī)范縣內(nèi)市場、開拓國際市場、暢通核桃產(chǎn)銷渠道，避免無序競爭，提高競爭能力，利用本縣的資源優(yōu)勢和漾濞核桃品牌效應(yīng)，不斷培強(qiáng)做大漾濞核桃產(chǎn)業(yè)。
9、規(guī)范稅收制度，把核桃產(chǎn)業(yè)真正培植成為富民富縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
第9篇：核桃嫁接技術(shù)和時間范文
關(guān)鍵詞 核桃；幼樹；栽培技術(shù)；干旱河谷地區(qū)；四川茂縣
中圖分類號 S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）17-0137-01
核桃（Julans regia L.）為胡桃科（Juglan daceae）胡桃屬（Juglans regia）植物，是世界四大干果之首。隨著人們對核桃價值認(rèn)識的不斷深入，核桃市場需求旺盛，價格不斷攀升，核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速[1]。茂縣處于相對的低緯度、高海拔、高山峽谷地帶，受干旱河谷氣候影響，核桃造林難度相對較大，再加上百姓“重造輕管”，茂縣核桃種植成活率及管護(hù)成效相對較低，制約經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了提高核桃成活率，促進(jìn)核桃的早產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，現(xiàn)將茂縣干旱河谷地帶核桃幼樹栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。
1 苗木選擇
首選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)無病蟲害的嫁接壯苗，若選用外地的核桃苗，應(yīng)在上一年的秋季核桃落葉后購買到當(dāng)?shù)兀缓筮M(jìn)行假植；水肥條件好的地方可選裸根苗；水資源缺乏的地方可選營養(yǎng)缽苗，即提前一年在20 cm×30 cm的營養(yǎng)缽中培育的核桃小苗。
2 適期栽植
為了防止秋季苗木抽條受凍害，茂縣宜于春栽。春栽時間應(yīng)在土壤解凍后苗木萌動前栽植，多在3月下旬至4月上旬。一般平地栽植330株/hm2、坡地375株/hm2較為適宜。條件較好的地區(qū)可建立矮化密植園，可采用4 m×5 m的株行距；若進(jìn)行糧果間作，一般株行距為6 m×8 m。
按規(guī)定的株行距挖定植穴，長、寬、深各為60 cm，表層熟土與生土分開堆放。坑底填1層農(nóng)家肥（每坑2～3 kg），再回填熟土。挖苗時，注意保護(hù)根系，剪去1/4～1/3主根。定植前用300～500倍生根液浸根。核桃多屬雌雄同株，風(fēng)媒傳粉，有效傳粉距離及品種間坐果率差異大。為保證良好的授粉條件，可專門配置授粉樹，主栽品種與授粉品種比例按5∶1隔行配置。
把苗木擺放在定植穴中央，栽植深度以根頸與坑邊沿相平為宜，邊填土，邊輕提核桃苗，使根系舒展，分布均勻，與土壤接觸緊密，踩實后灌水。定植時要確保苗正，分層填土踏實，打出樹盤，灌足定根水，待水滲后用細(xì)土封蓋，并覆蓋黑色塑料膜增溫保水，嫁接口必須露在外面并將嫁接膜挑去，栽后7 d再灌水1次，連續(xù)灌水不少于4次，根據(jù)墑情，若遇降雨可減少灌溉次數(shù)。
3 栽植當(dāng)年管理
核桃幼樹時期，田間可間作矮桿作物，如黃豆、土豆、蔬菜類等，有利于加強(qiáng)核桃幼樹的田間管理；嚴(yán)禁間作高桿作物，如玉米及其他藤蔓作物，高桿作物影響幼樹生長發(fā)育，甚至?xí)斐捎讟渌劳觥Ｔ陂g作矮桿作物時，一定要給幼樹留下生長空間，核桃樹苗中心1 m2范圍內(nèi)嚴(yán)禁間作。同時還必須從以下幾個方面加強(qiáng)管理。
3.1 短截
對幼苗進(jìn)行短截，有利于樹苗的生長發(fā)育。具體方法是：在嫁接口以上留5～7個芽后，用枝剪（不能用鐮刀或其他工具）將以上部分剪掉。剪口應(yīng)為斜面，用凡士林或石臘將剪口封好。
3.2 抹芽
萌芽后，要常年對幼樹進(jìn)行抹芽，具體方法是：嫁接口以下的實生芽全部抹掉，嫁接口以上只留下1個生長健壯的萌芽；幼樹高度達(dá)1.0～1.2 m時，用摘掉頂梢，以促進(jìn)側(cè)芽生長。當(dāng)側(cè)芽長出后，留3～4個芽，其余全部抹除，不同方向各保留1個芽。9月下旬至10月上旬，對新長出的側(cè)枝實施摘心，促進(jìn)枝條木質(zhì)化，以免冬季受凍；當(dāng)年若有開花結(jié)果，必須及時摘掉。
3.3 灌水與排水
年降水量600～800 mm，且分布均勻，即可滿足核桃的生長發(fā)育過程。核桃有4次需水關(guān)鍵期[2]，分別是3—4月發(fā)芽抽枝期、5—6月雌花芽分化形成期、7—8月核仁發(fā)育期、10月末至11月初的灌凍水，這4個時期需及時灌水，還要排出地表積水。
3.4 病蟲草害防治
定植后打出樹盤，不讓明水觸及樹體，防止根頸腐爛。進(jìn)入雨季后，在陰雨結(jié)束的清晨，在根際撒干燥的草木灰、石灰或適量硫酸亞鐵來抑制病蟲害發(fā)生[3]；露水干后，用猛殺生800倍液、農(nóng)用鏈霉素50 mg/kg預(yù)防葉片發(fā)病。出現(xiàn)病蟲害時，及時使用甲基托布津、多菌靈、甲氰菊酯、阿維菌素、猛殺生等進(jìn)行殺菌、殺蟲。進(jìn)入冬季，核桃樹進(jìn)入休眠，對樹干進(jìn)行涂白，剪除病枝、枯枝，并集中燒毀，人工刮除并銷毀樹上蟲卵。若不及時除掉樹苗周邊雜草，將會造成核桃幼樹死亡。建議人工除草，忌用草甘膦等內(nèi)吸性除草劑。
4 栽植翌年管理
4.1 施肥
6—9月，每個月施尿素100 g/株（離樹30 cm以上），中秋節(jié)后禁止施肥。落葉后在樹冠外挖40 cm×40 cm的環(huán)狀溝，把1/2土、1/2農(nóng)家肥、0.5 kg高鉀型復(fù)合肥拌勻回填入溝中。
4.2 摘心抹芽與疏花疏果
為避免給核桃優(yōu)樹造成傷口，不宜過多修剪，因而要加大夏季修剪力度，如摘心、疏雄花序等。及時抹除主干下面的枝葉（實生芽），待新枝長到40 cm左右時，對直立旺枝及時摘心，防止徒長，并除去過密枝、交叉枝、重疊枝、背后枝、競爭枝、病蟲枝。早熟品種第2年已有部分幼樹開始開花結(jié)果，應(yīng)及時疏除花芽，促進(jìn)其營養(yǎng)生長，以免影響樹的長勢。
4.3 拉枝修剪
拉枝既能緩和樹勢，又能使樹體通風(fēng)透光，利于花芽的形成。落葉后將側(cè)枝拉成45°的斜面。拉枝時要注意不要拉成彎弓或下垂?fàn)睢?/p>
4.4 病蟲草害防治
發(fā)芽前（驚蟄左右），用滅掃利等除地下害蟲，切記不要噴灑到樹上。發(fā)芽后（4—5月）將猛殺生、甲基托布津、殺蟲劑、葉面復(fù)合肥（磷酸二氫鉀型）混勻噴施在樹上。若遇下雨，則需再次噴施。栽植第2年，可用農(nóng)具除草，但不能挖的太深，只能在表皮除草。可將除去的雜草鋪于核桃樹附近，以減少地表水分蒸發(fā)，改善土壤溫度，且雜草腐爛后還可增加土壤肥力，促進(jìn)根系發(fā)育[4]。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 孫垟，肖千文，黃麗媛，等.核桃單株經(jīng)濟(jì)性狀的主成分分析[J].四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2011，29 （2）：46，186-190.
[2] 張庚霞.核桃幼樹主要管理技術(shù)[J].河北果樹，2012（4）：46.