水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟精選(九篇)

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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟范文

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害；防治

1 前言

伴隨我們國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖種類的日益增多，水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積同樣在逐漸擴(kuò)張，隨之產(chǎn)生了大量的水產(chǎn)病害，其對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員以及水產(chǎn)品的安全均造成了非常大的消極影響，部分高度聚集的區(qū)域或許會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的平穩(wěn)發(fā)展產(chǎn)生威脅。

2 水產(chǎn)病害的常見(jiàn)類型

（1）敗血癥

此處所提及的敗血癥大都是細(xì)菌性的敗血癥，因?yàn)榈貐^(qū)不一樣對(duì)此類細(xì)菌性的敗血癥叫法也并不一樣，然而其發(fā)病的原因大都是因?yàn)閱伟锩娴氖人麊伟c溫和氣單胞菌所導(dǎo)致的。其癥狀表現(xiàn)為：溶血性又或是出血性的腹水病、腹水病等等，其均是水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)最為常見(jiàn)的病害。

（2）亞硝酸鹽

亞硝酸鹽會(huì)減少魚類血液里面所含有的紅細(xì)胞與血紅蛋白的數(shù)目，水里面所產(chǎn)生的亞硝酸鹽會(huì)經(jīng)過(guò)魚類的呼吸進(jìn)入到血液之中，對(duì)魚類的血液組分產(chǎn)生影響，進(jìn)而削弱血液的載氧力。因?yàn)榻M織氧氣的缺少所以魚類的攝食數(shù)量便會(huì)有所減少，導(dǎo)致缺氧嚴(yán)重，呼吸困難，并且會(huì)對(duì)其平衡力產(chǎn)生較大的影響。

（3）瓜蟲病

此疾病是一種原蟲病，其主要是由寄生蟲所遭橫的，是在淡水養(yǎng)殖中所常見(jiàn)的病害。其癥狀表現(xiàn)為：在魚體的外部的產(chǎn)生白色的小點(diǎn)，又或是在鰓上產(chǎn)生白色的小點(diǎn)，所以此病癥又被叫做白點(diǎn)病。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害產(chǎn)生的原因

3.1 水質(zhì)環(huán)境日益惡化

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程之中，人們對(duì)于魚種品質(zhì)的選取與對(duì)于飼料種類的選取均具備非常強(qiáng)的質(zhì)量理念，然而對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境品質(zhì)所具有的認(rèn)識(shí)卻較為滯后。非常多的養(yǎng)殖戶有著幾十年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，自以為有著非常豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，然而卻無(wú)法培育出較好的養(yǎng)殖水質(zhì)，又或是愈養(yǎng)愈懶，對(duì)于淤泥清理不及時(shí)；部分水庫(kù)在運(yùn)用網(wǎng)箱養(yǎng)魚之時(shí)又進(jìn)行著施肥養(yǎng)魚，完全忽略了水體富營(yíng)養(yǎng)化所產(chǎn)生的影響，其養(yǎng)殖密度與規(guī)模日益增大，明明知道水質(zhì)惡化所能導(dǎo)致的惡劣結(jié)構(gòu)，然而依然如此行事；部分每年都會(huì)出現(xiàn)較大規(guī)模病害的池塘，依然不斷在擴(kuò)張規(guī)模。

3.2 防范觀念淡薄

在具體的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，一些水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的病害防范觀念淡薄，因此造成了引種的時(shí)候沒(méi)有實(shí)施檢疫，在種苗進(jìn)入池塘并未實(shí)施全面的消毒處理，淤泥清理的次數(shù)非常之少，用藥防范不即時(shí)等其它問(wèn)題，進(jìn)而導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖病害不斷出現(xiàn)，因此水產(chǎn)養(yǎng)殖者需要增強(qiáng)自身的病害預(yù)防理念。

3.3 病急y投醫(yī)

當(dāng)前，大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖者的病害防范理念較差，引入的種苗并不會(huì)進(jìn)行檢疫，在入箱入池以前并未實(shí)施充分的消毒。魚池清淤的次數(shù)逐漸減少，又或是并不進(jìn)行清淤，并不即時(shí)用藥方法，導(dǎo)致病害的頻發(fā)。如果出現(xiàn)大量的死亡，便高度緊張，病急亂投醫(yī)，各類藥物大量使用，使得魚病治理成為了一個(gè)藥物的試驗(yàn)場(chǎng)所。此樣無(wú)病不防范，有病胡亂使用藥物的行為，不但形成了非常多的耐藥病害，使得病害治理更加的困難，而且直接給養(yǎng)殖對(duì)象導(dǎo)致了藥源性的損害又或是中毒等，產(chǎn)生了全新的藥源性病害。

3.4 養(yǎng)殖品種不斷增多

養(yǎng)殖種類的日益增多，養(yǎng)殖規(guī)模無(wú)序化的擴(kuò)張，再加之宏觀調(diào)控的缺失，造成生態(tài)和環(huán)境完全超過(guò)了負(fù)荷，養(yǎng)殖所產(chǎn)生的“二次污染”同樣會(huì)造成生態(tài)環(huán)境的惡化家中。養(yǎng)殖品種的增多導(dǎo)致了病害的不斷出現(xiàn)。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治對(duì)策

4. 1對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的改善

（1）治理工業(yè)污染

因?yàn)槲覀儑?guó)家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，水資源污染日益加重，其對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的影響。非常多區(qū)域的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)由于水資源大量污染而漸漸落沒(méi)。政府部門需要增大對(duì)于工業(yè)污染的整治力度。

（2）避免外來(lái)物種的入侵

世界貿(mào)易不斷發(fā)展的當(dāng)下，全球各個(gè)地區(qū)的遠(yuǎn)洋貨輪行駛在我們國(guó)家的港口碼頭之中，然而貨輪所帶來(lái)的外部生物與物種或許在不存在天敵的水生環(huán)境，對(duì)于我們國(guó)家的水域環(huán)境產(chǎn)生了非常大的影響。并且對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境造成了損害，國(guó)家有關(guān)部門需要積極防范外來(lái)物種的入侵。

（3）加大對(duì)病害藥物加工研發(fā)企業(yè)的幫扶

目前，我們國(guó)家的漁藥公司非常之少，所生產(chǎn)的防治藥品并無(wú)法達(dá)到現(xiàn)實(shí)的要求，國(guó)家需要增強(qiáng)對(duì)有關(guān)的漁藥公司的幫扶，推動(dòng)有關(guān)的科技研發(fā)及對(duì)于全新病害防治藥物的研發(fā)等。

4.2 增強(qiáng)防范意識(shí)

對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生的突發(fā)性、影響較大等特征，需要增強(qiáng)對(duì)于病害的宣傳，以使水產(chǎn)養(yǎng)殖者全面提升對(duì)于病害的預(yù)防理念。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員知識(shí)水平受限的問(wèn)題，相關(guān)機(jī)構(gòu)需要增大對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖戶所提供的幫助，安排專業(yè)的技術(shù)人員為其提供咨詢服務(wù)，在有需要的時(shí)候還能夠提供上門引導(dǎo)服務(wù)。同時(shí)激勵(lì)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員經(jīng)過(guò)自學(xué)等渠道，全面提升本身所掌握的理論知識(shí)，增強(qiáng)對(duì)于與水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)理論的了解，將知識(shí)轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的生產(chǎn)力。與此同時(shí)，需要增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖者對(duì)病害的迅速診斷能力，以保證基層的養(yǎng)殖者能夠即時(shí)的發(fā)覺(jué)所存在的病害，同時(shí)確定具體的類型，便于運(yùn)用相應(yīng)的防治對(duì)策。

4.3 免疫防治

對(duì)于水生動(dòng)物疾病防治相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)引起了人們對(duì)于抗菌素等相關(guān)藥物安全運(yùn)用的高度關(guān)注，認(rèn)識(shí)逐漸由最初所重視的“動(dòng)物安全”轉(zhuǎn)向“環(huán)境安全”與“人類食品安全”，去除水產(chǎn)品中所遺留藥物安全隱患的抗病技術(shù)的研發(fā)勢(shì)在必行，急切需要水產(chǎn)疫苗的研發(fā)運(yùn)用。疫苗在增強(qiáng)魚類特異性免疫力之時(shí)同樣能夠加強(qiáng)機(jī)體抵抗不良反應(yīng)的能力，同時(shí)滿足無(wú)污染、無(wú)藥殘的要求，已經(jīng)發(fā)展成目前全球水生動(dòng)物疾病預(yù)防領(lǐng)域所研發(fā)的主要產(chǎn)品。當(dāng)前，我們國(guó)家的水產(chǎn)疫苗在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)防、治理環(huán)節(jié)的運(yùn)用依然處在局部、零星以及小規(guī)模的狀況，還沒(méi)有一種疫苗達(dá)到真正意義層面的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)。

4.4 預(yù)防為主，綜合防治

在具體的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，需要完全根據(jù)科學(xué)化的加工工藝步驟來(lái)實(shí)施操作，重視對(duì)于自然環(huán)境的維護(hù)，創(chuàng)建起較為完善的無(wú)毒水質(zhì)體系，選取沒(méi)有毒害的親體，引入抗病的產(chǎn)品種類，對(duì)種苗進(jìn)行檢疫，盡可能創(chuàng)建起一個(gè)無(wú)毒種苗體系。在具體的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，運(yùn)用優(yōu)質(zhì)的飼料，全面運(yùn)用套養(yǎng)混養(yǎng)等其它先進(jìn)的技術(shù)。全面落實(shí)“預(yù)防為主、綜合防治”。

5 結(jié)語(yǔ)

總而言之，我們國(guó)家的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)依然面對(duì)著非常嚴(yán)峻的病害防治形勢(shì)。伴隨我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛進(jìn)步，人民群眾的生活水平不斷提升，對(duì)于水產(chǎn)品有著更加之高的要求。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)于病害的防范與治理有著非常重要的意義，因此主管機(jī)構(gòu)需要更加深入的完善全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害出現(xiàn)的預(yù)報(bào)、預(yù)估等相關(guān)工作，提升水產(chǎn)品的安全等級(jí)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展提供支持。

參考文獻(xiàn)：

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第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟范文

一、總體要求

堅(jiān)持以貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》等法律法規(guī)和國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的方針政策為契機(jī)，以加強(qiáng)對(duì)全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范管理、全面提升漁業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)、保障養(yǎng)殖者的合法權(quán)益為宗旨，依法審批發(fā)放水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖許可證，力爭(zhēng)到年底，全市95%以上的養(yǎng)殖水面實(shí)現(xiàn)持證養(yǎng)殖。

二、基本原則

㈠養(yǎng)殖準(zhǔn)入原則。凡利用水域?yàn)┩繌氖吗B(yǎng)殖生產(chǎn)活動(dòng)的單位和個(gè)人，必須依法取得養(yǎng)殖證。

㈡兩權(quán)分離原則。即水面使用權(quán)與所有權(quán)分離原則，核發(fā)水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證只是確定養(yǎng)殖水域使用權(quán)，并不確定水域所有權(quán)。對(duì)有爭(zhēng)議的水域，在爭(zhēng)議消除前暫不發(fā)證。

㈢按水域所有權(quán)確定使用權(quán)或承包經(jīng)營(yíng)權(quán)原則。全民所有的水域?yàn)┩浚_定養(yǎng)殖使用權(quán)；集體所有或全民所有由農(nóng)業(yè)集體經(jīng)濟(jì)組織使用的水域?yàn)┩浚_定養(yǎng)殖承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。已領(lǐng)取土地承包權(quán)證書的農(nóng)用土地改為養(yǎng)殖生產(chǎn)的,水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證不改變?cè)恋氐臋?quán)屬性質(zhì)及土地基本用途。

㈣實(shí)事求是原則。在工作中認(rèn)真細(xì)致，做到不重復(fù)登記水域，漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)水域。

㈤公開、公平、公正原則。自覺(jué)接受群眾及輿論監(jiān)督。

三、發(fā)放和管理

水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證的核發(fā)由市人民政府批準(zhǔn)。市水產(chǎn)局具體負(fù)責(zé)全市水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證的申請(qǐng)受理、審核和發(fā)放工作。

㈠發(fā)證程序

1、申請(qǐng)。單位和個(gè)人使用水域?yàn)┩繌氖吗B(yǎng)殖生產(chǎn)活動(dòng)的，向市水產(chǎn)局提出申請(qǐng)，填寫申請(qǐng)表。單位還應(yīng)提交與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的資信證明材料、養(yǎng)殖技術(shù)條件說(shuō)明等。

2、審核。市水產(chǎn)局對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，對(duì)涉及水域?yàn)┩窟M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)，確認(rèn)標(biāo)界，核實(shí)有關(guān)情況，繪制示意圖。自收到申請(qǐng)之日起30日內(nèi)完成審核工作。

3、批準(zhǔn)。經(jīng)審核，對(duì)符合規(guī)定的，市水產(chǎn)局報(bào)請(qǐng)市人民政府批準(zhǔn)，頒發(fā)養(yǎng)殖證；對(duì)不符合規(guī)定的，市水產(chǎn)局應(yīng)在上述規(guī)定期限內(nèi)書面告知申請(qǐng)人，并說(shuō)明理由。

集體所有或全民所有由農(nóng)業(yè)集體經(jīng)濟(jì)組織使用的水域?yàn)┩?，承包人按?guī)定簽訂承包合同后，到市水產(chǎn)局進(jìn)行注冊(cè)登記，由市水產(chǎn)局報(bào)市人民政府批準(zhǔn)后頒發(fā)養(yǎng)殖證。

4、登記、造冊(cè)、公告。市水產(chǎn)局對(duì)已頒發(fā)的水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證登記造冊(cè)，并向社會(huì)公告。

㈡內(nèi)容和期限

1、水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一印刷。內(nèi)容包括：持證單位或個(gè)人基本情況、養(yǎng)殖水域?yàn)┩康乩砦恢眉捌矫娼缰翀D、養(yǎng)殖面積及范圍、養(yǎng)殖類型和方式、有效期限、證件編號(hào)等。

2、依據(jù)養(yǎng)殖區(qū)域的生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)殖方式、投資風(fēng)險(xiǎn)、收益等綜合因素，水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證有效期的最高年限分別為：池塘30年，河溝10年，臨時(shí)養(yǎng)殖區(qū)2年。

集體水域?yàn)┩炕蛉袼屑w經(jīng)濟(jì)組織使用的水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證有效期與承包合同期限一致。

㈢日常管理

1、水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證登記事項(xiàng)如有變動(dòng)，需提前一個(gè)月到原發(fā)證機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù)。期滿后需要繼續(xù)使用該水域?yàn)┩繌氖律a(chǎn)活動(dòng)的，持證人應(yīng)當(dāng)在有效期滿前60日向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理延期手續(xù)。

2、對(duì)兼有調(diào)蓄、行洪、航運(yùn)、養(yǎng)殖等多種功能的水庫(kù)等水域?yàn)┩?，可在保證其他功能正常行使的情況下，經(jīng)水利部門同意后，發(fā)放臨時(shí)養(yǎng)殖證，在水域規(guī)劃的主功能與養(yǎng)殖功能發(fā)生矛盾時(shí)，有效期自然終止。如遇重大建設(shè)項(xiàng)目等公益性事業(yè)需要，發(fā)證機(jī)關(guān)可中止該水域?yàn)┩康酿B(yǎng)殖使用，有關(guān)單位應(yīng)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行補(bǔ)償。

3、對(duì)同一養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳虿煌酿B(yǎng)殖方式造成的使用功能交叉，原則上不得確定給兩個(gè)（含兩個(gè)）以上的使用者。

4、養(yǎng)殖證實(shí)行年審制度，未按規(guī)定進(jìn)行年審的自動(dòng)失效。

四、工作步驟

㈠宣傳發(fā)動(dòng)和調(diào)查登記階段（月31日以前）。水產(chǎn)、水利部門和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、辦）通過(guò)多種形式，宣傳實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度的意義、目的、內(nèi)容、要求、程序和步驟。水產(chǎn)、水利部門和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、辦）組織人員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)水域?yàn)┩渴褂谩B(yǎng)殖生產(chǎn)等情況進(jìn)行調(diào)查登記，建立檔案資料。其中，國(guó)有水庫(kù)由市水產(chǎn)局負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)，市水利局提供數(shù)據(jù)。

㈡審核發(fā)證階段（月1日至12月20日）。市水產(chǎn)局在認(rèn)真調(diào)查核實(shí)的基礎(chǔ)上，按照發(fā)證程序核發(fā)養(yǎng)殖使用證，并進(jìn)行登記造冊(cè)、公示。

㈢總結(jié)階段（月21日至12月30日）。市水產(chǎn)局對(duì)實(shí)施養(yǎng)殖證制度工作進(jìn)行總結(jié)，進(jìn)一步完善水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證的審批管理工作，提出對(duì)持證養(yǎng)殖者的權(quán)益保護(hù)措施和水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證的監(jiān)管措施。

五、相關(guān)要求

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地要切實(shí)把水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證制度實(shí)施工作納入重要議事日程，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，為做好這項(xiàng)工作提供有力保障。水產(chǎn)、水利、交通、農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等有關(guān)主管部門要各司其職、相互配合，確保這項(xiàng)工作圓滿完成。

第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟范文

[論文摘要]近年來(lái),鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。但是針對(duì)這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱養(yǎng)，集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題等存在制約問(wèn)題。通過(guò)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，加大科技投入，抓好試點(diǎn)示范和技術(shù)培訓(xùn)，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)等措施。使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。

近年來(lái)，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快，據(jù)2008年統(tǒng)計(jì)，全縣養(yǎng)殖水面達(dá)24400畝，其中山塘水庫(kù)養(yǎng)殖面積12330畝，池塘養(yǎng)殖面積12168畝，網(wǎng)箱養(yǎng)魚面積1500平方米，淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6717噸，比2007年增加571噸，增長(zhǎng)8.5%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4338萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

一、自然條件和生物資源

鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達(dá)，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過(guò)渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽(yáng)輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長(zhǎng)1100公里。面積7萬(wàn)多畝，山塘水庫(kù)1812處，面積2萬(wàn)多畝，池塘面積1.3萬(wàn)多畝?，F(xiàn)有河流魚類資源豐富，共有魚類110多種，主要經(jīng)濟(jì)魚類近40個(gè)品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題

（一）漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

“十五”期間以來(lái)，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下取得了較快的發(fā)展，全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬(wàn)畝增加到2007年的2.75萬(wàn)畝，增加了0.55萬(wàn)畝，增長(zhǎng)25%；養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長(zhǎng)59.48%；單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長(zhǎng)26.73%；水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬(wàn)人增加到2008年的0.76萬(wàn)人，增加0.11萬(wàn)人，養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長(zhǎng)29.54%；全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬(wàn)元，2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬(wàn)元，增加1473萬(wàn)元，增長(zhǎng)51.41%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。

“十五”期末以來(lái)，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大，在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學(xué)養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量；由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng)，提早起捕商品魚；由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖，提高了水體中餌料利用率；由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚，提高了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高。

（二）主要經(jīng)驗(yàn)及存在問(wèn)題

1、主要經(jīng)驗(yàn)

（1）政府重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個(gè)組成部分，近年來(lái)，已經(jīng)越來(lái)越顯示出它的優(yōu)勢(shì)，各級(jí)政府十分重視，把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項(xiàng)具體工作來(lái)抓，并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵(lì)政策，鼓勵(lì)農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護(hù)外的低洼低產(chǎn)田和荒地進(jìn)行魚塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫(kù)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)，綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。

（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來(lái)，我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬(wàn)元水面養(yǎng)殖項(xiàng)目”實(shí)施，2005年我縣實(shí)施了“羅非魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”等項(xiàng)目，以科技項(xiàng)目為依托，不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來(lái)，又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術(shù)；80:20養(yǎng)魚技術(shù)及配合全價(jià)顆粒飼料養(yǎng)魚技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。

（3）以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來(lái)，我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅(jiān)持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚的引進(jìn)和推廣，積極引導(dǎo)廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚類養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。培育引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。

（4）加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門及水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)，提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平，并實(shí)行技物結(jié)合，推廣各種新技術(shù)、新品種，引進(jìn)或調(diào)運(yùn)各種漁用物資。加強(qiáng)向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息，推動(dòng)了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

2、存在問(wèn)題

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱：基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱，池塘老化嚴(yán)重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過(guò)深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來(lái)源于天然降水或自然溝水，縮短了養(yǎng)殖周期，降低了產(chǎn)量。

（2）集約化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個(gè)體小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)為主，養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低，綜合素質(zhì)不高，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積還不夠大，尚未形成，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度仍較低，所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。

（3）資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展：科技推廣經(jīng)費(fèi)幾乎為零，各種項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的投入較少，制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。

（4）漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題仍然有待解決。近年來(lái)，由于一些企業(yè)超標(biāo)排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了較嚴(yán)重的負(fù)面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題十分突出。

三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?/p>

（一）面臨的形勢(shì)

近年來(lái)，水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價(jià)水產(chǎn)品過(guò)多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性；區(qū)位優(yōu)勢(shì)未能充分發(fā)揮，品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒(méi)有形成。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障，漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產(chǎn)品流通不暢，發(fā)展后勁不足等問(wèn)題都有待于解決。

（二）發(fā)展?jié)摿?/p>

1、改造低產(chǎn)池塘，提高池塘產(chǎn)量，發(fā)展?jié)摿^大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學(xué)的方法進(jìn)行底質(zhì)改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平，在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。

2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚、水庫(kù)養(yǎng)魚及水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長(zhǎng)1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內(nèi)的主要干流，縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個(gè)電站筑壩后上游水流平穩(wěn)，庫(kù)容量增大，適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚，同時(shí)全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫(kù)有18個(gè)，有可利用水面近10萬(wàn)畝，綜合開發(fā)大水庫(kù)，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前，我縣水庫(kù)養(yǎng)魚產(chǎn)量相對(duì)較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大：我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史，建國(guó)初還形成一定的規(guī)模，后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降，到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬(wàn)畝，只要采用科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、開發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富，本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好，價(jià)格高，市場(chǎng)供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景好，只要開展深入研究，采取科學(xué)的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法，保持肉質(zhì)品位，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，并上規(guī)模、上檔次，形成生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)突出，商品供給能力強(qiáng)的區(qū)域化生產(chǎn)格局，大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的潛力。四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點(diǎn)

（一）總體思路

以十七大精神為指導(dǎo)，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)品種規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）基本原則

1、穩(wěn)定政策，強(qiáng)化管理，依靠科技，完善服務(wù)，增加投入。

2、因地制宜，調(diào)整結(jié)構(gòu)，在集約化、規(guī)模化上下工夫，大力發(fā)展大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖，提高名優(yōu)水產(chǎn)品比例。

3、以漁為主，多種經(jīng)營(yíng)，綜合利用，全面發(fā)展。搞活水產(chǎn)品加工和流通，走產(chǎn)供銷一體化，農(nóng)工漁相結(jié)合的道路，促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn)。

（三）發(fā)展重點(diǎn)

1、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，合理配置資源，加快不同特色區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展。不斷擴(kuò)展區(qū)域特色產(chǎn)品養(yǎng)殖，建設(shè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，打造區(qū)域特色產(chǎn)品。大力發(fā)展地方特色養(yǎng)殖，同時(shí)注重培育優(yōu)勢(shì)品種，打造品牌走向市場(chǎng)。

2、培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。通過(guò)招商引資等途徑，以“公司+基地+農(nóng)戶”等多種形式，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3、加強(qiáng)優(yōu)良品種選育，提高良種覆蓋率。（1）加快水產(chǎn)良種場(chǎng)建設(shè)。爭(zhēng)取有關(guān)部門支持或引導(dǎo)群眾建立良種繁育示范基地，通過(guò)實(shí)驗(yàn)基地的示范帶動(dòng)作用，形成水產(chǎn)苗種繁育體系。（2）采取選育與引種并舉的措施，推進(jìn)養(yǎng)殖苗種良種化。重點(diǎn)開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養(yǎng)。同時(shí)有計(jì)劃地引進(jìn)優(yōu)良品種，不斷豐富和滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。通過(guò)引進(jìn)繁養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)良種化。

4、全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。（1）推行無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖系列標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；嚴(yán)格投入品使用和休藥期制度，確保無(wú)藥物殘留；嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害水產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（2）充分利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害養(yǎng)殖示范基地，帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向無(wú)公害化發(fā)展。

5、加強(qiáng)和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系建設(shè)。（1）進(jìn)一步完善水產(chǎn)養(yǎng)殖水源、電力、交通、場(chǎng)地以及重點(diǎn)項(xiàng)目的設(shè)施建設(shè)。（2）建立和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖保障體系。一是水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)；二是漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)體系建設(shè)；三是病害防治體系建設(shè)；四是水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)；。五是服務(wù)體系建設(shè)。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理。認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，有計(jì)劃、有步驟地推進(jìn)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度建設(shè)，通過(guò)完善水域養(yǎng)殖證制度，切實(shí)維護(hù)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的合法權(quán)益，保護(hù)漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種生產(chǎn)和流通管理，把好苗種關(guān)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種管理，保護(hù)和合理利用種質(zhì)資源，加強(qiáng)水產(chǎn)品苗種選育和苗種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，提高水產(chǎn)苗種質(zhì)量。一是搞好苗種生產(chǎn)基地建設(shè)和管理，確保苗種的規(guī)格和質(zhì)量；二是加強(qiáng)苗種流通管理，做好苗種質(zhì)量鑒定和檢疫，防止疾病蔓延。

（三）抓好試點(diǎn)示范。按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖特點(diǎn)和不同的養(yǎng)殖區(qū)域，扎實(shí)抓好試點(diǎn)示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫(kù)“四大家魚”高產(chǎn)養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；二是抓好坑塘流水養(yǎng)殖示范工作，培育農(nóng)民增收新亮點(diǎn)；三是抓好優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；四是抓好大水面網(wǎng)箱養(yǎng)魚試點(diǎn)示范工作；五是抓好稻田養(yǎng)魚試點(diǎn)示范工作。通過(guò)不斷試驗(yàn)示范，總結(jié)配套技術(shù)，擴(kuò)大推廣面積，整體推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

（四）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。鼓勵(lì)和倡導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人發(fā)展健康養(yǎng)殖，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生，控制養(yǎng)殖用藥，保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全，推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，生態(tài)養(yǎng)殖，保護(hù)養(yǎng)殖水域環(huán)境。一是加強(qiáng)養(yǎng)殖用水管理，禁止將不符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖；二是加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，嚴(yán)格按健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范組織生產(chǎn)；三是加強(qiáng)漁用飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理，嚴(yán)禁使用違禁投入品，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度；四是加強(qiáng)養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留的監(jiān)控，做好藥物殘留抽樣檢測(cè)工作。

第4篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟范文

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的水體中，由于水池內(nèi)很多有機(jī)物的發(fā)酵反映，會(huì)讓水體中生成許多的還原性中間產(chǎn)物，例如硫化氫、亞硝酸鹽以及氨氮等等，這些產(chǎn)物對(duì)于很多養(yǎng)殖魚類來(lái)說(shuō)會(huì)產(chǎn)生較大的不良影響，同時(shí)在水體中存在很多水生生物，特別是一些微生物如細(xì)菌或寄生蟲，這些相對(duì)來(lái)說(shuō)容易造成危害的微生物絕大部分是條件致病菌，在水體稍微惡化的情況之下，很多魚類產(chǎn)品由于自身抵抗能力降低會(huì)導(dǎo)致致病菌的毒性左右更大，從而對(duì)水產(chǎn)品形成更大的傷害。因此我們必須要控制好水體中的有毒物質(zhì)。解決對(duì)策：第一，要對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行定期換水，適當(dāng)?shù)募幼⑿滤?；第二，要有?jì)劃的科學(xué)的進(jìn)行施肥或者投餌，合理的使用藥物，避免水體自身形成污染；第三，盡量多選擇使用微生物藥劑，例如光合細(xì)菌和芽孢桿菌，利用微生物的特性將水體中的各種有害物質(zhì)進(jìn)行分解，從而起到凈化水體的作用，需要注意的是，在使用微生物藥劑的同時(shí)必須注意避免使用殺菌藥物，以免同時(shí)將微生物殺死，減少其使用效果；第四，對(duì)老化的養(yǎng)殖池塘進(jìn)行適度的改良，可以在每個(gè)生產(chǎn)周期之間的冬閑時(shí)候，將水體中多余的淤泥進(jìn)行清除，同時(shí)對(duì)池塘進(jìn)行消毒，將殘留在淤泥中的有害物質(zhì)消滅；第五，對(duì)水體直接進(jìn)行消毒，進(jìn)排水渠道必須分開，建造蓄水池，通過(guò)一些過(guò)濾消毒等步驟，讓水體能夠達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

二、PH值高低的影響及解決對(duì)策

一方面，PH值太高或者太低對(duì)養(yǎng)殖魚類會(huì)產(chǎn)生極大的危害，甚至造成魚類成批死亡；當(dāng)PH值偏低時(shí)，水體為酸性，這時(shí)養(yǎng)殖魚類的血液PH值會(huì)隨之降低，魚類的載氧能力不足，容易導(dǎo)致生理缺氧，雖然水體并不缺氧，但是還會(huì)看見(jiàn)魚類浮頭的現(xiàn)象，耗氧量降低會(huì)讓魚類的新陳代謝速度減緩，雖然提供了充足的事物，但是魚類始終保持在饑餓的狀態(tài)；另一方面，當(dāng)水體中PH值過(guò)高或者過(guò)低，對(duì)于水體的水質(zhì)會(huì)產(chǎn)生很大的影響，當(dāng)水體中PH值小于6時(shí)，水體中大約有90%左右的硫化物以硫化氫的形式存在，這樣就加強(qiáng)了硫化物的毒性，而當(dāng)PH值超過(guò)8點(diǎn)之后，很多氨離子會(huì)產(chǎn)生有毒的氨氣，不利于魚類成長(zhǎng)?？傊?，如果不好好控制PH值，那么其對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的造成的損失是非常大的。解決對(duì)策：首先是PH值過(guò)低的解決對(duì)策，在水體內(nèi)要盡量避免使用漂白粉，而是選擇使用生石灰來(lái)提升水體的PH值，用量大約是平均水深1米使用生石灰1.5到2kg左右；此外還可以選擇將生石灰進(jìn)行定期播撒，以改變水體PH值不平衡的現(xiàn)象，此方法每次使用生石灰的量大約是每平方米200到300克左右。其次是解決PH值過(guò)高的解決對(duì)策，當(dāng)水體中PH值過(guò)高時(shí)就不能使用生石灰來(lái)處理，而是應(yīng)該選擇漂白粉或者醋酸等來(lái)降低水體PH值。此外，對(duì)于水體PH值過(guò)高的情況，必須經(jīng)常注入新水，還應(yīng)該及時(shí)定期的對(duì)水體的PH值進(jìn)行檢測(cè)。

三、藍(lán)藻對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響及解決對(duì)策

到水產(chǎn)養(yǎng)殖的中后期，水體中藍(lán)藻增多是普遍存在的現(xiàn)象，這一問(wèn)題的解決必須要從藍(lán)藻不同的生產(chǎn)階段來(lái)進(jìn)行治理。藍(lán)藻喜歡在溫度較高、偏堿性和含有較多有機(jī)質(zhì)的水體中生長(zhǎng)。藍(lán)藻的生命周期通常會(huì)達(dá)到30天，其中分為生長(zhǎng)期、高峰期及老化期。如果水體中藍(lán)藻過(guò)多會(huì)讓水體呈現(xiàn)出藍(lán)綠色，當(dāng)藍(lán)藻泛濫時(shí)水塘的四邊會(huì)形成一層淺綠色的油膜，讓水體變得更加清瘦，遇到天氣突然變化時(shí)會(huì)造成水質(zhì)更加惡化，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致水產(chǎn)成批死亡。解決對(duì)策：首先是藍(lán)藻的生長(zhǎng)期，在這一階段藍(lán)藻是很難被發(fā)現(xiàn)的，但是遇到高溫的天氣時(shí)，水體的透明度如果比平時(shí)低，那么藍(lán)藻就可能會(huì)大量爆發(fā)，這一階段要特別注意放養(yǎng)的密度，最大限度的降低水體中有機(jī)物的殘量，或者可以使用微生物藥劑讓有機(jī)物加快分解；其次是藍(lán)藻的高峰期，這一階段會(huì)導(dǎo)致水體更加惡化，造成魚類死亡，而唯一的處理方式就是潑灑硫酸銅、強(qiáng)氧化劑，再配合增氧氣機(jī)雙管齊下，同時(shí)注意觀察水體的變化；最后是藍(lán)藻的老化期，在這一階段，池塘中的水體會(huì)呈現(xiàn)暗黑色，在下風(fēng)口產(chǎn)生黑綠色油膜。這時(shí)藍(lán)藻正處在新老交替的過(guò)程中，其活性不高，可以選擇加注新水或者噴灑微生物藥劑來(lái)進(jìn)行處理。

第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟范文

“微課”即微課堂（Microlecture），作為一種新型課堂教學(xué)視頻模式，是指教師在理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中針對(duì)獨(dú)立的知識(shí)點(diǎn)或技術(shù)等教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行講授的一種教學(xué)模式，具有以下優(yōu)點(diǎn)，如針對(duì)性強(qiáng)、目標(biāo)明確、教學(xué)時(shí)間短等。微課最早由國(guó)外教育學(xué)者提出，并在國(guó)外得到了比較成熟的發(fā)展。但相對(duì)而言，近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)的教育者和專家也越來(lái)越多重視這一教學(xué)方式，并在全國(guó)教育系統(tǒng)中進(jìn)行了大范圍的推廣和應(yīng)用，取得了一定的教學(xué)成果，但國(guó)內(nèi)對(duì)成熟微課建設(shè)仍處于初級(jí)階段。

一、微課在高校中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

目前，國(guó)內(nèi)高校非常重視多元化教學(xué)手段的應(yīng)用和普及，從微課本身的特點(diǎn)而言，其在高校中推廣也具有明顯的優(yōu)勢(shì)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

首先，微課便于對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)的強(qiáng)化和訓(xùn)練。微課一般篇幅短小，結(jié)構(gòu)完整，要求教師在制作時(shí)以一個(gè)知識(shí)點(diǎn)為內(nèi)容，將問(wèn)題背景、解決方法、解決步驟、歸納總結(jié)等方面闡述清楚，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)視頻的學(xué)習(xí)得到對(duì)知識(shí)點(diǎn)的完整把握。

其次，微課便于拓展科研空間，將科研和教學(xué)緊密結(jié)合。微課利用課件資源，將各種教學(xué)材料整合在一個(gè)界面上，知識(shí)結(jié)構(gòu)更清晰，表現(xiàn)更具體。同時(shí)教師可以將科研素材作為講授內(nèi)容，以輔助教材的形式對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行細(xì)化和深化，將科研真正帶入課堂。

第三，微課能增進(jìn)教學(xué)活動(dòng)的深入開展，便于教學(xué)資源的豐富。微課以視頻播放為主要的展現(xiàn)方式，時(shí)間通?？刂圃?0分鐘左右，因此在時(shí)間較短的前提下，更應(yīng)該突出主題，是講授內(nèi)容的指向性更為明確，便于對(duì)問(wèn)題提出具體的意見(jiàn)和建議。而且相對(duì)一門課程而言，微課的內(nèi)容更加靈活，知識(shí)點(diǎn)是單一的，因此其內(nèi)容可以不斷地根據(jù)講授時(shí)間、講授背景、講授對(duì)象而進(jìn)行調(diào)整和完善。因此，一旦教學(xué)環(huán)境有所改變，我們就可以根據(jù)環(huán)境的改變將微課內(nèi)容和結(jié)構(gòu)進(jìn)行充實(shí)和改進(jìn)，如此，教學(xué)過(guò)程中的研究資源就會(huì)因?qū)嵙?xí)信息的動(dòng)態(tài)變化而更加高效和豐富。

二、高校教學(xué)過(guò)程中對(duì)微課的應(yīng)用

微課最早由國(guó)外的研究者提出，并在國(guó)外教育系統(tǒng)中得到了良好的發(fā)展和應(yīng)用，其微課具有以下特點(diǎn)：多學(xué)科應(yīng)用，內(nèi)容豐富且精細(xì)。不但重視對(duì)內(nèi)容和主題的選擇，而且能根據(jù)不同的學(xué)習(xí)對(duì)象，將微課內(nèi)容和微課形式進(jìn)行分類，如以學(xué)習(xí)為主、以練習(xí)為主、以技能培訓(xùn)為主等，便于學(xué)生根據(jù)自身?xiàng)l件和學(xué)習(xí)背景進(jìn)行選擇和比較。但相對(duì)國(guó)外的成熟發(fā)展相比，微課在國(guó)內(nèi)高校的推廣應(yīng)用成效有限，且發(fā)展緩慢，綜合而言，與以下幾個(gè)方面有著較大的關(guān)系。首先，微課的制作需要精良高質(zhì)的硬件設(shè)施和專業(yè)熟練的操作技術(shù)，但由于大部分高校未能為教師們提供足夠的硬件設(shè)備和良好的錄制環(huán)境，也未能有效地對(duì)教師進(jìn)行系統(tǒng)而專業(yè)的培訓(xùn)，靠教師個(gè)人單打獨(dú)斗無(wú)法做出高質(zhì)的微課視頻。其次，微課制作通常需要花費(fèi)大量系統(tǒng)的時(shí)間，而大部分高校教師除了日常教學(xué)外，還要開展大量的科研研究，時(shí)間的有限性使得教師未能有效地制作高質(zhì)的微課視頻。最后，微課的普及需要高校提供可供學(xué)習(xí)者自由觀看微課的外界條件，如無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的開放，免費(fèi)計(jì)算機(jī)的無(wú)限時(shí)使用，這樣的外界硬件條件在我國(guó)大部分高校中還未能具備。

三、微課在高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)中應(yīng)用的可行性分析

高校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)是以培養(yǎng)具備水產(chǎn)動(dòng)、植物增養(yǎng)殖科學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖研究、生產(chǎn)和管理等各個(gè)戰(zhàn)線從事基礎(chǔ)研究、教育培訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)踐、漁政管理等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才為目標(biāo)的學(xué)科。四年的本科學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有水產(chǎn)養(yǎng)殖、水生生物學(xué)、海洋科學(xué)等專業(yè)背景，并掌握一定的專業(yè)理論基礎(chǔ)和實(shí)踐技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖各個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行相關(guān)工作。其研究方向包括增養(yǎng)殖、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動(dòng)物遺傳育種學(xué)、病害防治等，每一個(gè)研究方向都緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐。因此，在教學(xué)過(guò)程中，要求課程內(nèi)容能更加密切地與生產(chǎn)應(yīng)用結(jié)合起來(lái)，也要求學(xué)生在學(xué)習(xí)期間掌握必要的操作技術(shù)，對(duì)重要實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)技術(shù)要求做到不僅了解操作原理和操作內(nèi)容，而且還要能做到自己動(dòng)手，熟練應(yīng)用。以蝦蟹增養(yǎng)殖為例，在教學(xué)過(guò)程中，除了講述蝦蟹生物學(xué)、蝦蟹育苗及養(yǎng)成技術(shù)外，還要將蝦蟹育苗生產(chǎn)的具體環(huán)節(jié)和具體操作技術(shù)進(jìn)行講述和示范，力求學(xué)生能掌握育苗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并能對(duì)重要技術(shù)熟練操作。

微課與傳統(tǒng)教相比具有明顯的優(yōu)點(diǎn)，能夠在高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中發(fā)揮良好的作用。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)不僅理論知識(shí)點(diǎn)非常多，且知識(shí)點(diǎn)相對(duì)比較零散，對(duì)相關(guān)的實(shí)踐操作技術(shù)要求也比較高。教師可以將專業(yè)課程中的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容開發(fā)為微課，利用微課的特點(diǎn)，將教學(xué)知識(shí)點(diǎn)細(xì)化，將實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)進(jìn)行分解。盡量使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)掌握一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，而教師能夠同時(shí)充分發(fā)揮微課的短小精悍的特定，根據(jù)不同的教授對(duì)象和知識(shí)背景合理有效地改變教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)結(jié)構(gòu)，使學(xué)生最大化地進(jìn)行有效的主動(dòng)學(xué)習(xí)。另外，由于微課的獨(dú)立性和完整性，部分對(duì)課堂學(xué)習(xí)效率較低的學(xué)生可以在課后通過(guò)觀看微課視頻進(jìn)一步對(duì)講授內(nèi)容進(jìn)行深入學(xué)習(xí)和探討。同時(shí)，對(duì)一些難以理解和掌握的內(nèi)容，學(xué)生可以通過(guò)微課反復(fù)學(xué)習(xí)，直到完全掌握。因此，微課的教學(xué)方式不但對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有進(jìn)一步的提升和鞏固的作用，而且從一定程度上節(jié)省了教師的時(shí)間，提高了教師的工作效率。

四、在高校水產(chǎn)養(yǎng)殖教學(xué)中微課的應(yīng)用實(shí)踐

以水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程蝦蟹增養(yǎng)殖為例，選取其中一個(gè)知識(shí)點(diǎn)――“眼柄切除技術(shù)”進(jìn)行微課教學(xué)實(shí)例。

1.學(xué)習(xí)內(nèi)容分析。《蝦蟹類增養(yǎng)殖學(xué)》第一版第二章“蝦蟹育苗原理與通用技術(shù)”中，在對(duì)蝦蟹進(jìn)行促熟培育時(shí)，涉及到眼柄切除技術(shù)的操作。要掌握這一技術(shù)，就需要先了解這一技術(shù)的操作原理，然后需要掌握具體的操作步驟和注意事項(xiàng)。但這部分內(nèi)容僅僅依靠文字介紹，可能對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)相對(duì)片面，不容易理解。因此，通過(guò)制作微課視頻，將每一步操作進(jìn)行分解，將課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)操作系統(tǒng)結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生在理解文字介紹的同時(shí)，更加全面地觀看具體操作，那么教學(xué)效果顯然要優(yōu)于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)。

2.微課課件的制作。要想充分利用微課來(lái)提高教學(xué)效果，首先要制作出優(yōu)秀的微課課件。微課課件的制作主要依靠教師掌握的教學(xué)資源，在充分考慮教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)評(píng)價(jià)等三者之間的相關(guān)性和協(xié)調(diào)性的前提下，來(lái)開展微課課程的設(shè)計(jì)，并能夠使微課既可獨(dú)立存在，又可有效整合在課程之中。

首先，將課本相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)提煉，闡明“眼柄切除技術(shù)”的產(chǎn)生背景。在對(duì)蝦人工養(yǎng)殖規(guī)模日益擴(kuò)大的同時(shí)，必然會(huì)增加對(duì)對(duì)蝦苗種的需求。因此在大規(guī)模人工養(yǎng)殖的情況下，我們必須發(fā)展人工育苗，以滿足對(duì)苗種的需求。因?yàn)橛H蝦的性成熟受內(nèi)外部因素的綜合作用，導(dǎo)致在自然條件下，親蝦的性成熟具有不同步性，但在人工養(yǎng)殖條件下，為降低養(yǎng)殖成本，促進(jìn)性腺發(fā)育成熟，提高率，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的同步性，通常會(huì)采取一些措施保證生產(chǎn)效率的提高，最常用技術(shù)就包括眼柄切除術(shù)。在制作微課課件時(shí)，這部分內(nèi)容可以獨(dú)立的一頁(yè)進(jìn)行闡述。

其次，需要闡明這一技術(shù)的操作原理，即將本課程之前講解的內(nèi)容進(jìn)行溫習(xí)。對(duì)對(duì)蝦眼柄內(nèi)的主要結(jié)構(gòu)，即X-器官――竇腺?gòu)?fù)合體進(jìn)行重點(diǎn)闡述，使學(xué)生理解這一結(jié)構(gòu)對(duì)性腺發(fā)育具有抑制作用。因此，我們才需要通過(guò)眼柄切除或破壞X-器官來(lái)促進(jìn)親蝦性腺的發(fā)育。在講授這一部分內(nèi)容的時(shí)候要采用圖片和文字相結(jié)合的方式，不僅使學(xué)生知其所以然，還要求學(xué)生熟悉眼柄的結(jié)構(gòu)，知道操作的具置。

最后，詳細(xì)講授“眼柄切除技術(shù)”的操作步驟，這也是微課課件的核心內(nèi)容，這部分內(nèi)容主要采用視頻、現(xiàn)場(chǎng)圖片和模式圖片相結(jié)合的方式來(lái)講授。“眼柄切除技術(shù)”主要有四種操作方法，在具體講解的過(guò)程中，每一種方法的操作步驟都盡量細(xì)化，包括使用工具、操作方法、注意事項(xiàng)、操作技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)等，務(wù)求使學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)有身臨其境之感，學(xué)習(xí)后能夠依照視頻講解敢于操作，敢于實(shí)踐。

第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟范文

農(nóng)業(yè)污染源普查是摸清農(nóng)業(yè)污染底數(shù)最直接、最有效的途徑，做好農(nóng)業(yè)環(huán)境管理的重要基礎(chǔ)。通過(guò)此次普查，全面了解和掌握不同農(nóng)業(yè)污染物的區(qū)域分布、污染類型、產(chǎn)生量、排放量及其去向，為農(nóng)業(yè)環(huán)境污染防治提供決策依據(jù)。

一）全面摸清我市種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的主要污染物種類、產(chǎn)生量、排放量及其去向。

二）建立農(nóng)業(yè)污染源資料檔案，完善農(nóng)業(yè)污染源信息數(shù)據(jù)庫(kù)，為做好農(nóng)業(yè)污染源監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

三）摸清農(nóng)業(yè)源污染物排放規(guī)律和主要影響因子，掌握農(nóng)業(yè)污染的動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)，為合理規(guī)劃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，倡導(dǎo)環(huán)境友好型生產(chǎn)方式，從源頭控制農(nóng)業(yè)污染提供科學(xué)依據(jù)。

二、普查對(duì)象、范圍和內(nèi)容

一）普查對(duì)象和范圍

普查對(duì)象包括種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

種植業(yè)污染源主要針對(duì)糧食作物（包括谷類、薯類和豆類）經(jīng)濟(jì)作物（包括水果、花卉、油料、以及棉、茶、中藥材等）和蔬菜作物（包括葉菜類、瓜果類、茄果類、根菜類，豆類、花菜類）主產(chǎn)區(qū)開展肥料、農(nóng)藥和農(nóng)膜污染調(diào)查。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染源以舍飼、半舍飼規(guī)模養(yǎng)殖為調(diào)查對(duì)象，針對(duì)豬、奶牛、肉牛、蛋雞和肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的畜禽糞便和污水開展調(diào)查。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源以池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖為調(diào)查對(duì)象，針對(duì)水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的污染開展調(diào)查。

二）普查內(nèi)容

1種植業(yè)污染源：主要普查糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和蔬菜作物生產(chǎn)過(guò)程中污染物的產(chǎn)生情況。普查內(nèi)容主要包括：

肥料：包括化肥、有機(jī)肥兩大類；化肥包括氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥；有機(jī)肥包括商品有機(jī)肥、人畜糞便、土雜肥、廄肥、沼肥等。調(diào)查內(nèi)容包括肥料名稱、有效成分及其含量、施用量、施用方法、施用時(shí)期等。

農(nóng)藥：包括殺蟲劑、除草劑、殺菌劑等。調(diào)查內(nèi)容包括農(nóng)藥名稱、劑型、有效成分及其含量、農(nóng)藥用量、施用方法、施用時(shí)期等。

農(nóng)膜：本次普查主要針對(duì)地膜開展調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括地膜厚度、覆蓋面積、使用量、回收量等。

桔稈：調(diào)查內(nèi)容包括產(chǎn)生量、直接還田量、露天焚燒量、隨意丟棄量、飼料利用量、燃料利用量、堆肥利用量、材料利用量等。

2畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染源：主要普查豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞在規(guī)模養(yǎng)殖條件下污染物的產(chǎn)生情況。普查內(nèi)容主要包括：

畜禽種類、養(yǎng)殖組織模式、存欄量、出欄量、飼養(yǎng)階段、畜禽體重、采食量、精粗飼料主要成分含量，糞便和污水產(chǎn)生量、清糞方式、利用方式、利用量、排放量，糞便污水處理設(shè)施的處理方式、處理能力、運(yùn)行時(shí)間和運(yùn)行狀況。

3水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源：主要普查水產(chǎn)品在規(guī)模養(yǎng)殖條件下污染物的產(chǎn)生情況。普查內(nèi)容主要包括：

養(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積，餌料、肥料、漁藥的生產(chǎn)廠家、品牌、劑型、有效成分及其含量、使用量、使用方法、使用時(shí)期、養(yǎng)殖排水情況。

三）普查污染物種類

種植業(yè)：地表徑流包括總磷、可溶磷、總氮、硝態(tài)氮、銨態(tài)氮以及毒性高、用量大、難降解的1-2種農(nóng)藥（如毒死蜱、阿特拉津、氟蟲腈、克百威、2-4-D-丁醋、涕滅威、百草枯等，各縣（區(qū)）可根據(jù)作物施藥的具體情況選擇，以下同）地下淋溶包括總氮、硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、1-2種農(nóng)藥；地膜殘留量。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)：污水包括化學(xué)需氧量（COD銨態(tài)氮、總磷、總氮、銅、鋅、pH等；固體廢物包括含水率、總磷、總氮、銅、鋅等。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)：養(yǎng)殖水體中的化學(xué)需氧量（COD總磷、總氮、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、銅、鋅等。

三、普查技術(shù)路線

普查采取產(chǎn)排污系數(shù)實(shí)地監(jiān)測(cè)與分類抽樣調(diào)查相結(jié)合的方式，參考各級(jí)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料，測(cè)算全市農(nóng)業(yè)源污染物產(chǎn)生、排放情況。

按照國(guó)務(wù)院第一次全國(guó)污染源普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室農(nóng)業(yè)組的統(tǒng)一安排部署，根據(jù)我市種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)域布局，綜合考慮影響農(nóng)業(yè)源污染物產(chǎn)、排因素的基礎(chǔ)上，分區(qū)、分類監(jiān)測(cè)農(nóng)業(yè)源污染物產(chǎn)、排數(shù)量，獲得各區(qū)域主要類型農(nóng)業(yè)源的產(chǎn)、排污系數(shù)。其中種植業(yè)安排18個(gè)產(chǎn)排污系數(shù)監(jiān)測(cè)點(diǎn)（每縣區(qū)2個(gè)）畜禽養(yǎng)殖業(yè)安排5個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)。

此基礎(chǔ)上，依據(jù)各區(qū)域在全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位以及在農(nóng)業(yè)源產(chǎn)、排污負(fù)荷中所占的比重，遵循分類抽樣原則，明確全市各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)污染源普查結(jié)構(gòu)、普查規(guī)模，全面開展普查工作，核算農(nóng)業(yè)源污染物產(chǎn)、排數(shù)量。

四、普查單元

以縣（區(qū)）為單位進(jìn)行全面普查。

一）種植業(yè)污染源

以農(nóng)田地塊為基本普查單元，對(duì)分散農(nóng)戶按1%比例進(jìn)行抽樣普查。

三）畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染源

依據(jù)養(yǎng)殖組織模式的不同，將畜禽養(yǎng)殖業(yè)分為規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖專業(yè)戶三類。

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)是指具有一定規(guī)模，采用合理的生產(chǎn)工藝，實(shí)現(xiàn)安全、高效，連續(xù)均衡生產(chǎn)的養(yǎng)殖場(chǎng)，并在工商部門注冊(cè)登記過(guò)的養(yǎng)殖場(chǎng)。本實(shí)施方案中規(guī)定規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的存欄或出欄規(guī)模如下：生豬≥500頭（出欄）奶牛≥100頭（存欄）肉?！?00頭（出欄）蛋雞≥20000羽（存欄）肉雞≥50000羽

畜禽養(yǎng)殖小區(qū)是指在適合畜禽養(yǎng)殖的地域內(nèi)，建立的有一定規(guī)模的較為規(guī)范、嚴(yán)格管理的畜禽養(yǎng)殖基地，基地內(nèi)養(yǎng)殖設(shè)施完備，技術(shù)規(guī)程及措施統(tǒng)一，只養(yǎng)一種畜禽，由多個(gè)養(yǎng)殖業(yè)主進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

畜禽養(yǎng)殖專業(yè)戶是指畜禽飼養(yǎng)達(dá)到一定數(shù)量的養(yǎng)殖戶，本實(shí)施方案中規(guī)定養(yǎng)殖專業(yè)戶的存欄或出欄規(guī)模如下：生豬≥50頭（出欄）奶牛≥5頭（存欄）肉?！?O頭（出欄）蛋雞≥500羽（存欄）肉雞≥2000羽

考慮到污染物對(duì)環(huán)境的影響程度，本次普查以舍飼、半舍飼的規(guī)模養(yǎng)殖畜禽為主，放牧飼養(yǎng)的畜禽不包括在本次普查范圍內(nèi)。

三）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源

本次普查以養(yǎng)殖面積在50畝以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)和10畝以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖單位為基本普查單元。

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)是指養(yǎng)殖水面面積在50畝以上（對(duì)于工廠化養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖水體體積在3000立方米以上）并且經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的具有法人資格的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)。

養(yǎng)殖專業(yè)戶是指除規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)以外養(yǎng)殖規(guī)模在10畝以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖單位。

五、普查步驟

根據(jù)《國(guó)務(wù)院第一次全國(guó)污染源普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于第一次全國(guó)污染源普查工作實(shí)施安排的通知》國(guó)污普辦[]2號(hào)）要求，市農(nóng)業(yè)污染源普查工作總體時(shí)間安排為年6月至年12月，分為三個(gè)階段進(jìn)行：

一）準(zhǔn)備階段

1組建機(jī)構(gòu)、落實(shí)經(jīng)費(fèi)。

1組建機(jī)構(gòu)第一次農(nóng)業(yè)污染源普查是一項(xiàng)全新的工作，涉及面廣、技術(shù)性強(qiáng)，而且時(shí)間短，任務(wù)重，要做好這一工作，必須有強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)和一支高素質(zhì)的隊(duì)伍來(lái)完成。根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)的國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)第一次全國(guó)污染源普查方案的通知》〔〕37號(hào)）關(guān)于“農(nóng)業(yè)部門、環(huán)保部門負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)源普查”精神，農(nóng)業(yè)部下達(dá)了農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于做好第一次全國(guó)污染源普查農(nóng)業(yè)源普查工作的通知》農(nóng)辦科[]45號(hào)）要求“農(nóng)業(yè)源普查工作由各地農(nóng)業(yè)部門牽頭，畜禽、水產(chǎn)部門參加，會(huì)同當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門共同完成。為確保普查工作的順利開展，各省、地（市、州）縣（市、區(qū)）要成立農(nóng)業(yè)工作組。要從種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、環(huán)保等部門抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干抓緊成立，并負(fù)責(zé)本地區(qū)濃業(yè)源普查的組織與實(shí)施”市已調(diào)整成立了由市農(nóng)牧局副局長(zhǎng)任組長(zhǎng)的隴南市第一次污染源普查領(lǐng)導(dǎo)小組農(nóng)業(yè)組”農(nóng)業(yè)組下設(shè)辦公室，設(shè)在市農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站，具體負(fù)責(zé)全市農(nóng)業(yè)污染源普查工作。各縣（區(qū)）也要由農(nóng)牧部門牽頭，會(huì)同環(huán)保部門抓緊成立農(nóng)業(yè)污染源普查工作組和辦事機(jī)構(gòu)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確各部門的職責(zé)，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

2落實(shí)經(jīng)費(fèi)。根據(jù)國(guó)務(wù)院《通知》中有關(guān)“全國(guó)污染源普查所需經(jīng)費(fèi)由中央和地方各級(jí)人民政府共同負(fù)擔(dān)，并列入相應(yīng)年度的財(cái)政預(yù)算，按時(shí)撥付，確保到位”要求和精神，普查工作前期啟動(dòng)費(fèi)需由市、縣（區(qū)）財(cái)政近期內(nèi)解決，年普查專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)需列入市、縣（區(qū)）年度財(cái)政預(yù)算，分期分批撥付。

2技術(shù)準(zhǔn)備

1制定普查方案。市農(nóng)業(yè)污染源普查辦公室依據(jù)《全國(guó)農(nóng)業(yè)污染源普查技術(shù)規(guī)定》制定全市農(nóng)業(yè)污染源普查實(shí)施方案。各縣（區(qū)）也要根據(jù)市級(jí)農(nóng)業(yè)污染源普查總體方案，并結(jié)合本地種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)情況制定本縣區(qū)農(nóng)業(yè)污染源普查實(shí)施方案，認(rèn)真組織實(shí)施。

2開展農(nóng)業(yè)污染源產(chǎn)排污系數(shù)監(jiān)測(cè)。市農(nóng)業(yè)污染源普查辦公室根據(jù)國(guó)務(wù)院第一次全國(guó)污染源普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室農(nóng)業(yè)組和甘肅省污染源普查辦公室農(nóng)業(yè)組的統(tǒng)一安排部署，分別組織開展種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源產(chǎn)排污系數(shù)監(jiān)測(cè)，提交普查所需技術(shù)參數(shù)和產(chǎn)排污系數(shù)。

3選聘普查員、普查指導(dǎo)員、數(shù)據(jù)錄入員

市級(jí)普查員已經(jīng)確定，各縣區(qū)普查機(jī)構(gòu)要根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)污染源普查工作的需要，按照《第一次全國(guó)污染源普查普查員和普查指導(dǎo)員工作細(xì)則》要求，抽調(diào)業(yè)務(wù)熟練、責(zé)任心強(qiáng)的同志任普查員、普查指導(dǎo)員和數(shù)據(jù)錄入員，承擔(dān)農(nóng)業(yè)污染源普查任務(wù)。普查員、普查指導(dǎo)員、數(shù)據(jù)錄入員選聘工作完成后，各縣區(qū)農(nóng)業(yè)污染源普查機(jī)構(gòu)應(yīng)將獲得工作證件的普查員和普查指導(dǎo)員的名單報(bào)上一級(jí)農(nóng)業(yè)污染源普查機(jī)構(gòu)備案。

1數(shù)量的確定

普查員：每鄉(xiāng)鎮(zhèn)6一8人。

普查指導(dǎo)員：每20-30名普查員配備1名普查指導(dǎo)員。

數(shù)據(jù)錄入員：按照每人每日錄入60張表格計(jì)算（合計(jì)2460=1440張）確定縣區(qū)數(shù)據(jù)錄入員的數(shù)量。

數(shù)據(jù)審核員：每5個(gè)數(shù)據(jù)錄入員配一名數(shù)據(jù)審核員。

2資格的確定

普查員：普查員從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)選聘，條件為：高中（中專）以上文化程度；能工整、清楚地填寫表格；比較了解本地情況；對(duì)農(nóng)業(yè)知識(shí)有一定的解；責(zé)任心強(qiáng)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。一般可以從每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管農(nóng)業(yè)環(huán)保的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員中進(jìn)行選聘、抽調(diào)。

普查指導(dǎo)員：普查指導(dǎo)員的選聘資格為：大專以上文化程度；具有較高的環(huán)保業(yè)務(wù)知識(shí)；責(zé)任心強(qiáng)，能夠?qū)ぷ骷?xì)致、認(rèn)真；有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力；同時(shí)要參與市級(jí)培訓(xùn)和通過(guò)市級(jí)考試。從縣、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)及相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員中進(jìn)行選聘和抽調(diào)。

數(shù)據(jù)錄入員、審核員：數(shù)據(jù)錄入員、審核員可向社會(huì)公開招聘，對(duì)計(jì)算機(jī)操作熟練；工作能夠吃苦耐勞；并通過(guò)市、縣培訓(xùn)，達(dá)到考試要求者。

所有人員需持證上崗。

4普查培訓(xùn)

對(duì)各級(jí)普查機(jī)構(gòu)和普查人員組織分級(jí)培訓(xùn)，使其能正確地開展普查工作和上報(bào)數(shù)據(jù)。培訓(xùn)內(nèi)容主要是污染源普查方案，各類普查表格和指標(biāo)的解釋、填報(bào)規(guī)定和要求，普查數(shù)據(jù)錄入軟件的使用、數(shù)據(jù)庫(kù)的管理和普查工作中應(yīng)注意的問(wèn)題等；市級(jí)污染源普查機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)組負(fù)責(zé)對(duì)縣（區(qū)）污染源普查機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)組負(fù)責(zé)人及普查指導(dǎo)員的培訓(xùn)。各縣（區(qū)）污染源普查機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)組負(fù)責(zé)對(duì)本縣（區(qū)）普查員的培訓(xùn)。培訓(xùn)工作按照3個(gè)階段進(jìn)行：

l封閉授課。每個(gè)縣（區(qū)）對(duì)選聘的人員進(jìn)行為期2一3天的封閉式集中培訓(xùn)，由接受過(guò)省、市級(jí)培訓(xùn)的普查指導(dǎo)員按照國(guó)家規(guī)定的教材進(jìn)行講解。

2模擬普查和錄入。授完課后，由培訓(xùn)人員現(xiàn)場(chǎng)模擬填寫普查表格，并且由數(shù)據(jù)錄入員和審核員在電腦上實(shí)際操作，把問(wèn)題基本解決在課堂上。

3考試。對(duì)普查員、普查指導(dǎo)員和數(shù)據(jù)錄入員、審核員分別組織一次考試，考核良好者予以通過(guò)培訓(xùn)，否則進(jìn)行二次培訓(xùn)并進(jìn)行補(bǔ)試。

通過(guò)精心的培訓(xùn)和嚴(yán)格的考試使參加全市污染源普查的人員真正達(dá)到要求，確保普查工作的準(zhǔn)確性。

二）全面普查階段

1清查。清查由縣（區(qū)）普查辦農(nóng)業(yè)組組織本縣普查員按照《第一次全國(guó)污染源普查清查工作細(xì)則》要求進(jìn)行。結(jié)合統(tǒng)計(jì)、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等部門的資料，對(duì)本縣（區(qū)）污染源單位的規(guī)模、數(shù)量進(jìn)行實(shí)地清查。縣（區(qū)）清查工作一般按照3個(gè)階段進(jìn)行：

1初查。由鄉(xiāng)鎮(zhèn)按年報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料進(jìn)行初報(bào)。

2復(fù)查。為提高污染源普查數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,采取二次清查的方法，由普查員逐村逐戶復(fù)核，以確保清查結(jié)果不重復(fù)、不遺漏，再按復(fù)核結(jié)果確定抽樣比例和普查對(duì)象。

3補(bǔ)查。確定清查名錄后，再采取抽樣或網(wǎng)式調(diào)查落實(shí)。

2入戶普查。組織全市各縣（區(qū)）按照清查確定的抽樣比例和普查對(duì)象進(jìn)行入戶填報(bào)普查表。市上組成抽查小組，不定期、不定點(diǎn)地對(duì)各縣（區(qū)）普查工作進(jìn)行抽查，以保證普查的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。普查表格全部收回后，縣、市逐級(jí)進(jìn)行復(fù)核，對(duì)于不符合的表格，退回各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)重新普查，合格的表格進(jìn)入數(shù)據(jù)錄入階段。

3數(shù)據(jù)錄入。嚴(yán)格按照國(guó)家普查辦數(shù)據(jù)處理工作細(xì)則要求，對(duì)收集的普查表進(jìn)行初審、編碼、整理、組織錄入以及數(shù)據(jù)編輯、審核等數(shù)據(jù)處理工作。數(shù)據(jù)錄入按照國(guó)家要求分為3步進(jìn)行，嚴(yán)格保證數(shù)據(jù)錄入的準(zhǔn)確性。

1初錄。把普查表格的錄入任務(wù)落實(shí)到各個(gè)錄入員。

2復(fù)錄。由數(shù)據(jù)復(fù)錄員對(duì)每個(gè)表格按照軟件的批量復(fù)錄進(jìn)行復(fù)錄。

3審核。通過(guò)軟件的數(shù)據(jù)審核保證各項(xiàng)指標(biāo)在邏輯上的合理性。

4數(shù)據(jù)匯總上報(bào)。月底前縣（區(qū)）負(fù)責(zé)所轄鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）普查數(shù)據(jù)的匯總上報(bào)，市污染源普查辦公室農(nóng)業(yè)組負(fù)責(zé)將全市農(nóng)業(yè)污染源普查數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總，報(bào)省第一次農(nóng)業(yè)污染源普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

三）總結(jié)階段

1各級(jí)普查機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)組進(jìn)行工作總結(jié)和技術(shù)總結(jié)，開展自下而上的驗(yàn)收和評(píng)比。

2市污染源普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室農(nóng)業(yè)組對(duì)全市農(nóng)業(yè)污染源數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、整理，建立全市農(nóng)業(yè)污染源普查數(shù)據(jù)庫(kù)，形成總體報(bào)告，完成農(nóng)業(yè)污染源普查數(shù)據(jù)上報(bào)與公布。

第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟范文

關(guān)鍵詞：浙江省 漁業(yè)災(zāi)害 災(zāi)害對(duì)策

浙江省綿長(zhǎng)的海岸線是海陸交替、氣候多變地帶，飽受臺(tái)風(fēng)浪的侵害，每年臺(tái)風(fēng)經(jīng)過(guò)帶來(lái)的狂風(fēng)、巨浪和風(fēng)暴潮不僅給浙江省的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展帶來(lái)極大的損失，甚至威脅到漁業(yè)人員的生命安全。同時(shí)還有干旱、病害等其它漁業(yè)災(zāi)害也時(shí)刻威脅著浙江省的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，所以研究浙江省漁業(yè)災(zāi)害的成因、類型及統(tǒng)計(jì)近年來(lái)不同類型的漁業(yè)災(zāi)害損失，是建設(shè)防災(zāi)減災(zāi)體系過(guò)程中不可跳過(guò)的步驟。

本文以2006-2012年的浙江省漁業(yè)災(zāi)害統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)，分析浙江省漁業(yè)災(zāi)害造成的損失程度以及造成各種損失的主要原因，并運(yùn)用灰色系統(tǒng)理論，通過(guò)GM（1，1）數(shù)學(xué)建模，建立影響浙江省漁業(yè)災(zāi)害的多因子權(quán)重，同時(shí)針對(duì)當(dāng)前浙江省漁業(yè)防災(zāi)減災(zāi)面臨的形勢(shì)和任務(wù)，提出漁業(yè)防災(zāi)減災(zāi)的相應(yīng)對(duì)策和建議。

1.浙江省漁業(yè)災(zāi)害損失現(xiàn)狀

浙江省是漁業(yè)大省，但漁業(yè)災(zāi)害也一直影響著浙江漁業(yè)的健康發(fā)展。2006年浙江省漁業(yè)產(chǎn)出（不含涉漁工業(yè)和建筑業(yè)等第二、第三產(chǎn)業(yè)）為4243210萬(wàn)元，而2006年僅水產(chǎn)品因各種災(zāi)害就造成了70067萬(wàn)元的損失[1]，占總漁業(yè)產(chǎn)出的1.65%。截止2012年，浙江省漁業(yè)產(chǎn)出為6300637萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)2057427萬(wàn)元，增長(zhǎng)百分比為48.5%，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了極大的成果，然而2012年因?yàn)?zāi)害造成的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)損失也達(dá)142042萬(wàn)元，占據(jù)了2012年漁業(yè)經(jīng)濟(jì)2.25%，同比2006年上升了0.6%，而與2006年損失金額對(duì)比，2012年損失的金額也增長(zhǎng)了71975萬(wàn)元，上升了102.7%。2006-2012年7年中，浙江省水產(chǎn)品總量損失共達(dá)401092噸，損失金額總數(shù)達(dá)611029萬(wàn)元，平均每年損失57298.9噸，平均每年損失金額為87289.9萬(wàn)元[1]（圖1）。這些觸目驚心的數(shù)字都說(shuō)明了漁業(yè)災(zāi)害對(duì)浙江省的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的負(fù)面作用在不斷加大，防災(zāi)減災(zāi)刻不容緩。

1.1臺(tái)風(fēng)、洪澇災(zāi)害的漁業(yè)損失

浙江省是臺(tái)風(fēng)頻發(fā)區(qū)，這種形成于熱帶洋面上的強(qiáng)烈風(fēng)暴往往帶來(lái)大范圍的狂風(fēng)、暴雨甚至是巨浪和狂潮，不僅對(duì)于海區(qū)上船只有較強(qiáng)的破壞力，對(duì)于陸上經(jīng)過(guò)區(qū)域也會(huì)造成不同程度的災(zāi)害，甚至人員的傷亡，這是漁業(yè)災(zāi)害中破壞力最大的災(zāi)害。

根據(jù)2006-2012年浙江省由于臺(tái)風(fēng)和洪澇引起的漁業(yè)災(zāi)害損失的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析（圖2），在7年中，造成漁業(yè)水產(chǎn)品損失總量達(dá)4243082噸，損失金額總數(shù)達(dá)306886萬(wàn)元，平均每年損失34726噸，損失金額為43840.85714萬(wàn)元。

1.2漁業(yè)病害的漁業(yè)損失

漁業(yè)病害災(zāi)害對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)品可以造成極大的破壞，如九十年代的對(duì)蝦疾病，導(dǎo)致當(dāng)時(shí)過(guò)半的養(yǎng)殖面積失收，近年來(lái)的青蟹病造成浙江省養(yǎng)殖行業(yè)巨大的損失。因此魚病防治、魚藥研發(fā)是水產(chǎn)養(yǎng)殖工作重要的組成部分，是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量保證經(jīng)濟(jì)效益的基本前提。

根據(jù)2006-2012年浙江省由于漁業(yè)病害引起的漁業(yè)災(zāi)害損失的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析[1]，在7年中，造成水產(chǎn)品損失總量達(dá)91375噸，損失金額總數(shù)達(dá)152490萬(wàn)元，平均每年損失13053.57噸，損失金額為21784.29萬(wàn)元。

1.3污染災(zāi)害的漁業(yè)損失

浙江省沿海地帶經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口密集，工業(yè)活動(dòng)和人類活動(dòng)頻繁，污染源多，是漁業(yè)污染災(zāi)害的重災(zāi)區(qū)。根據(jù)2006-2012年浙江省由于污染災(zāi)害引起的漁業(yè)損失的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析[1]，在7年中，造成水產(chǎn)品損失總量達(dá)35939噸，損失金額總數(shù)達(dá)39792萬(wàn)元，平均每年損失5134.1噸，平均每年損失金額為5684.5萬(wàn)元。

1.4干旱災(zāi)害的漁業(yè)損失

浙江屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，年氣溫適中，光照適宜，雨量充沛，空氣濕潤(rùn)。所以干旱災(zāi)害對(duì)于浙江省漁業(yè)影響較小，但是也存在部分損失（圖3）。

2.浙江省漁業(yè)災(zāi)害影響因子灰色關(guān)聯(lián)分析

分析數(shù)據(jù)來(lái)源于浙江省海洋與漁業(yè)局提供的漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒，主要包括2006年至2012年浙江省漁業(yè)災(zāi)害損失數(shù)量，采用灰色系統(tǒng)理論的方法[2]，進(jìn)行浙江省漁業(yè)災(zāi)害的評(píng)估。

2.1相對(duì)灰色關(guān)聯(lián)分析

3.浙江省應(yīng)對(duì)漁業(yè)災(zāi)害損失的對(duì)策

漁業(yè)減災(zāi)工作是一項(xiàng)復(fù)雜的自然―經(jīng)濟(jì)―社會(huì)系統(tǒng)工程，涉及到多個(gè)學(xué)科與領(lǐng)域，根據(jù)浙江省漁業(yè)災(zāi)害灰色綜合關(guān)聯(lián)度結(jié)果，必須在深入研究漁業(yè)災(zāi)害的問(wèn)題后，扎實(shí)穩(wěn)妥的實(shí)行符合科學(xué)發(fā)展觀防災(zāi)減災(zāi)策略。

3.1完善臺(tái)風(fēng)災(zāi)害的應(yīng)對(duì)工程和管理體系

浙江沿海地區(qū)是最易受臺(tái)風(fēng)影響的區(qū)域，每年都會(huì)有多個(gè)臺(tái)風(fēng)登陸，應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)災(zāi)害的防災(zāi)減災(zāi)措施重點(diǎn)主要在于預(yù)防。

對(duì)臺(tái)風(fēng)的形成、風(fēng)力、影響范圍、登陸路線等信息的準(zhǔn)確性，特別是臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度突變的預(yù)報(bào)能否做到及時(shí)和準(zhǔn)確直接關(guān)系后續(xù)防災(zāi)措施能否做好。盡管臺(tái)風(fēng)強(qiáng)力突變預(yù)報(bào)技術(shù)仍是世界級(jí)的難題，很難準(zhǔn)確預(yù)報(bào)，但隨著科技的進(jìn)步，目前氣象監(jiān)測(cè)人員已經(jīng)能通過(guò)相關(guān)設(shè)備如氣象衛(wèi)星、氣象雷達(dá)等現(xiàn)代化技術(shù)裝備對(duì)臺(tái)風(fēng)的形成地和路徑進(jìn)行預(yù)測(cè)，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)測(cè)消息將使防災(zāi)工作更有效率。同時(shí)提前準(zhǔn)備好應(yīng)急預(yù)案，根據(jù)往年防臺(tái)救災(zāi)經(jīng)驗(yàn)，加上科學(xué)預(yù)測(cè)，在臺(tái)風(fēng)季節(jié)到來(lái)前做好可以應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況，如臺(tái)風(fēng)登陸路徑行動(dòng)方向突然變化，風(fēng)力突然增強(qiáng)或者是降水變大可能造成洪澇等狀況，必須提前做好緊急預(yù)案，并且對(duì)預(yù)案中涉及到的單位人員，都應(yīng)進(jìn)行預(yù)案演練，防止突發(fā)狀況是發(fā)生相關(guān)人員因不熟悉預(yù)案而無(wú)法及時(shí)作出反應(yīng)。

3.2提高全民環(huán)境保護(hù)意識(shí)，加大漁業(yè)水域的環(huán)境保護(hù)力度

漁業(yè)環(huán)境污染是水域環(huán)境污染一個(gè)重要的原因。改革開放以來(lái)，浙江省盡管經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于全國(guó)大小城市的前列，但其粗放式的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式并沒(méi)有發(fā)生實(shí)質(zhì)性的轉(zhuǎn)變，污染物不斷增加，許多工廠的廢水污水沒(méi)有經(jīng)過(guò)污水處理廠處理便直接排放至江河海流，造成了巨大的污染；其次是生活垃圾處理系統(tǒng)還有待完善，據(jù)統(tǒng)計(jì)[3]，浙江省污水排放總量中往往有38%是生活污水，這僅是城市污水的比例，在農(nóng)村這比例顯然還要再高，浙江省雖然建立了生活垃圾收集處理系統(tǒng)，但該系統(tǒng)還不完善，處理污水比率還只在60%左右，且浙江省農(nóng)村區(qū)域廣闊，許多地方覆蓋不到，所以要解決漁業(yè)水域污染災(zāi)害，必須提高全民環(huán)境保護(hù)意識(shí)，讓人們意識(shí)到減少漁業(yè)水域污染，主動(dòng)自覺(jué)的減少污水亂排放的行為。

3.3加大水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作

近年來(lái)，在浙江省高度重視水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的改革發(fā)展，捕撈產(chǎn)業(yè)處于發(fā)展瓶頸期的背景下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)被浙江省定為“十一五”重點(diǎn)培育發(fā)展的十大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，成為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。但浙江省的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展也遇到一系列的發(fā)展問(wèn)題，工業(yè)化帶來(lái)的環(huán)境污染及養(yǎng)殖海洋水產(chǎn)品面臨的病害、新品種匱乏等一系列問(wèn)題也已成為影響?zhàn)B殖業(yè)健康發(fā)展的主要瓶頸，但特別是病害災(zāi)害一直制約著養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的發(fā)展，要解決水產(chǎn)養(yǎng)殖病害問(wèn)題不可能一蹴而就，必須做好下面幾個(gè)方面工作：一是開展養(yǎng)殖魚塘標(biāo)準(zhǔn)化改造，傳統(tǒng)的農(nóng)村式的魚塘，不僅產(chǎn)量低，而且病害發(fā)生概率也很高，對(duì)通過(guò)這些魚塘標(biāo)準(zhǔn)化改造，幫助漁民由低效高危的養(yǎng)殖模式過(guò)渡到現(xiàn)代高效的養(yǎng)殖模式，既可以顯著改善養(yǎng)殖漁區(qū)生態(tài)環(huán)境，又降低病害發(fā)生概率和提高漁民經(jīng)濟(jì)收入，據(jù)統(tǒng)計(jì)，魚塘經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化改造后，畝均新增產(chǎn)值在1000元以上。二要針對(duì)重要養(yǎng)殖對(duì)象開展疾病預(yù)防，針對(duì)浙江省少數(shù)重大水產(chǎn)養(yǎng)殖病害進(jìn)行疫苗研制，如蝦類病害疫苗等。三要調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，引進(jìn)產(chǎn)量、附加值更高，抗病性更強(qiáng)的品種。隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進(jìn)步，許多傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種經(jīng)過(guò)培育產(chǎn)生了較之前更加優(yōu)良的品種。

參考文獻(xiàn)：

[1]浙江省海洋與漁業(yè)局浙江省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)資料，2006-2012.

[2]劉思峰，郭天榜，黨耀國(guó)，等. 灰色系統(tǒng)理論及其應(yīng)用[M].北京：科學(xué)出版社，1999.

[3]司言武. 浙江省環(huán)境污染治理的公共政策創(chuàng)新研究經(jīng)濟(jì)論壇.2009（4）.

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟范文

產(chǎn)學(xué)研水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新性人才培養(yǎng)

我國(guó)提出了“加快建立以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系”，作為高校應(yīng)以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為切入點(diǎn)，大力推動(dòng)高校人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，以適應(yīng)建設(shè)創(chuàng)新性國(guó)家對(duì)創(chuàng)新型人才的需求。產(chǎn)學(xué)研合作是高校培養(yǎng)和造就創(chuàng)新型人才的重要途徑，對(duì)于實(shí)現(xiàn)國(guó)家最近的國(guó)家教育發(fā)展規(guī)劃綱要，提出的高等教育人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，培養(yǎng)和造就高素質(zhì)創(chuàng)新型人才具有重要意義。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)專業(yè)，要造就水產(chǎn)創(chuàng)新型人才，就必須堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，本文闡述了強(qiáng)化高校與水產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作，來(lái)培養(yǎng)創(chuàng)新型水產(chǎn)人才。

一、目前水產(chǎn)創(chuàng)新性人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題

由于，我國(guó)高等教育長(zhǎng)期以來(lái)形成的一套人才培養(yǎng)模式和教育思想觀念，是重理論、輕實(shí)踐，重知識(shí)傳授、輕實(shí)踐能力培養(yǎng)，培養(yǎng)出的學(xué)生缺乏創(chuàng)新精神及創(chuàng)造能力，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)也不例外，因此，這種教育模式已經(jīng)不適應(yīng)建設(shè)創(chuàng)新性國(guó)家對(duì)人才培養(yǎng)的需要，特別水產(chǎn)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需求。主要表現(xiàn)在如下幾方面：

1.在理論與實(shí)踐的結(jié)合上，重視理論知識(shí)傳授，實(shí)踐技能與實(shí)踐能力培養(yǎng)不夠，缺乏參入實(shí)際生產(chǎn)操作能力的鍛煉。

2.在學(xué)習(xí)方式上，主要是課堂教學(xué)，運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合來(lái)解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題得能力不夠。

3.在操作方法上，以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為主，而設(shè)計(jì)性和研究性實(shí)驗(yàn)偏少，參入科學(xué)研究特別是科研課題的研究較少，缺乏科研創(chuàng)新能力。

4.教學(xué)方法上，以教師先講解具體的方法和步驟，學(xué)生按照規(guī)定的實(shí)驗(yàn)方法與步驟得出結(jié)果。這樣做的結(jié)果是實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，很多學(xué)生不會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，也不會(huì)觀察、分析問(wèn)題，創(chuàng)新能力不夠。

5.研究形式上，多以個(gè)人或小團(tuán)體的方法運(yùn)作，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神、橫向合作的不夠，缺乏團(tuán)結(jié)協(xié)作、相互合作精神。

這些問(wèn)題不同程度地影響創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)環(huán)境與激勵(lì)機(jī)制的形成，也不同程度的影響了創(chuàng)新性人才的成長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)外許多研究表明，產(chǎn)學(xué)研合作是搞好培養(yǎng)和造就創(chuàng)新性人才的重要途徑。

二、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)水產(chǎn)創(chuàng)新型人才的重要性

創(chuàng)新性人才是指具有創(chuàng)性精神、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的人才，是具有發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、解決新問(wèn)題、發(fā)明新事物和開創(chuàng)新領(lǐng)域能力或潛質(zhì)的人才。其中產(chǎn)學(xué)研結(jié)合也是培養(yǎng)水產(chǎn)創(chuàng)新人才的重要途徑，其作用如下。

1.產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)的水產(chǎn)人才具廣博的知識(shí)結(jié)構(gòu)

水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展蘊(yùn)藏著巨大的教育潛能，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，高校的科研項(xiàng)目與水產(chǎn)企業(yè)緊密結(jié)合，成為水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的孵化器、推動(dòng)器。這就要求學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)時(shí)根據(jù)社會(huì)需要去主動(dòng)選擇，注意其所學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)與水產(chǎn)行業(yè)需求相結(jié)合的程度，這種學(xué)習(xí)方法就具有自主性和探索性的特點(diǎn)，所以在學(xué)習(xí)上具有創(chuàng)新性特點(diǎn)。

2.產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)的水產(chǎn)人才具創(chuàng)新性思維方法

學(xué)生通過(guò)參加科研和生產(chǎn)實(shí)踐工作，對(duì)包括科研工作方法、過(guò)程以及科研工作和環(huán)境等有了親身的經(jīng)歷，就會(huì)養(yǎng)成在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中善于思考，在科研和生產(chǎn)之前一般都有比較詳細(xì)而周密的設(shè)計(jì)，思想方法上就具有靈活性和創(chuàng)造性。

3.產(chǎn)學(xué)研結(jié)合能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性的獨(dú)立操作能力

通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合能夠根據(jù)水產(chǎn)學(xué)科、專業(yè)性質(zhì)的不同建立穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐基地、安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)、實(shí)踐工作，學(xué)生較早的參與科學(xué)研究和生產(chǎn)活動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的創(chuàng)造性實(shí)踐能力。

4.產(chǎn)學(xué)研合作能培養(yǎng)學(xué)生具有求實(shí)的科學(xué)態(tài)度

只有將理論研究能力與實(shí)踐應(yīng)用能力相結(jié)合，將創(chuàng)新精神與求實(shí)態(tài)度相結(jié)合，做人與做事相結(jié)合，才能培養(yǎng)出具有真實(shí)創(chuàng)新的策略、手段和方法，才能真正在理論指導(dǎo)下去運(yùn)用、創(chuàng)造并取得效果。

三、強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培育水產(chǎn)創(chuàng)新人才的模式

通過(guò)依托高校的科研課題和科技成果轉(zhuǎn)化來(lái)強(qiáng)化高校和企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制，讓教師和學(xué)生直接參入到企業(yè)的生產(chǎn)、科研和管理，解決大學(xué)生實(shí)踐能力薄弱和科技成果轉(zhuǎn)化率低的問(wèn)題，來(lái)培養(yǎng)水產(chǎn)創(chuàng)新型人才。

1.依托科研提升產(chǎn)學(xué)研合作內(nèi)涵，構(gòu)建水產(chǎn)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)新模式

以水產(chǎn)方面的重大科研項(xiàng)目和水產(chǎn)急需解決的技術(shù)問(wèn)題為紐帶，校企、校地聯(lián)合攻關(guān)，在技術(shù)研究、成功產(chǎn)業(yè)化和技術(shù)推廣過(guò)程中培養(yǎng)人才。依托科研應(yīng)轉(zhuǎn)變高?！爸乩碚?、輕實(shí)踐，重論文、輕應(yīng)用”的觀念，強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作聯(lián)盟。加強(qiáng)在科研合作，人才交流和培養(yǎng)、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化等方面的深層次合作。實(shí)施產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)模式和產(chǎn)學(xué)研合作的人才培養(yǎng)模式。

2.強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研合作，有利于實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合

產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為本科教學(xué)提供了理論與實(shí)踐相結(jié)合的多種形式的教學(xué)模式，改革以往只重視理論教學(xué)而忽視實(shí)踐的教學(xué)模式，通過(guò)學(xué)生參入生產(chǎn)，幫助水產(chǎn)企業(yè)和用戶解決技術(shù)難題，為水產(chǎn)企業(yè)和用戶探索科學(xué)的實(shí)用方法和實(shí)用技術(shù)，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，啟動(dòng)了學(xué)生的創(chuàng)造力。

3.通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合更新本科教學(xué)內(nèi)容，轉(zhuǎn)變學(xué)生就業(yè)觀念

產(chǎn)學(xué)研結(jié)合一方面為許多課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新，以反映水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展水平及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，提供良好的條件，將社會(huì)和企業(yè)新方法、新思想、新技術(shù)等及時(shí)補(bǔ)充中教學(xué)內(nèi)容中，傳授給學(xué)生。另一方面產(chǎn)學(xué)研結(jié)合讓學(xué)生通過(guò)在企業(yè)進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)，知道企業(yè)需要什么樣的人才，要在企業(yè)立足需要掌握哪些知識(shí)，明確學(xué)習(xí)目的和方向，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在實(shí)踐操作中，了解自己在學(xué)校學(xué)習(xí)知識(shí)的重要性，提高了學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)以致用、理論聯(lián)系實(shí)際的觀念，改變了就業(yè)不愿下基層、進(jìn)企業(yè)的想法。

4.依托產(chǎn)學(xué)研結(jié)合提升高校和企業(yè)共同為社會(huì)服務(wù)功能

為實(shí)現(xiàn)高校人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，培養(yǎng)和造就高素質(zhì)創(chuàng)新性人才，一方面，在產(chǎn)學(xué)研合作中，有利于理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，有利于學(xué)校積極主動(dòng)為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)服務(wù)，有利于企業(yè)為教師和學(xué)生提供教學(xué)、科學(xué)研究以及成果推廣示范的實(shí)踐基地；另一方面，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合可以帶動(dòng)高校、企業(yè)共同為社會(huì)創(chuàng)造知識(shí)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)互惠互利，共同發(fā)展；第三，有利于為建設(shè)創(chuàng)新性國(guó)家的需要，培養(yǎng)國(guó)家需要的創(chuàng)新性人才。

總之，高校應(yīng)依托產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，充分利用自身的優(yōu)勢(shì)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，根據(jù)國(guó)家和社會(huì)需要，實(shí)施培養(yǎng)以科技創(chuàng)新、觀念創(chuàng)新為核心的高素質(zhì)應(yīng)用性、創(chuàng)新型人才，提升高校社會(huì)服務(wù)功能，以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖步驟范文

一、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況

預(yù)計(jì)2011年，全縣可出欄生豬98萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)6.5%；出欄家禽4000萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)37.1%；存欄生豬50萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)14.8%；存欄家禽1000萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)17.5%；存欄奶牛2.2萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)29.4%；實(shí)現(xiàn)肉類總產(chǎn)15萬(wàn)噸、蛋類總產(chǎn)5萬(wàn)噸、奶類總產(chǎn)6.2萬(wàn)噸、水產(chǎn)品產(chǎn)量5.1萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)25%、16.2%、77%和6.3%。截至目前，全縣未發(fā)生一起畜禽批量死亡病例，也未發(fā)生一起畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。在歷次農(nóng)業(yè)部和省、市畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢中，我縣畜水產(chǎn)品合格率均達(dá)100%。

二、主要工作開展情況

（一）規(guī)模養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)新跨躍。2011年以來(lái)，全縣共新增各類規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）120個(gè)，其中建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)雞小區(qū)16個(gè)，在建發(fā)酵床養(yǎng)豬場(chǎng)、地方豬保種場(chǎng)近20家等。完成11家特色水產(chǎn)品基地初驗(yàn)，并接受市級(jí)驗(yàn)收。鑫順、聯(lián)盟雙玉、森科等3家企業(yè)通過(guò)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模畜禽養(yǎng)殖示范場(chǎng)（小區(qū)）驗(yàn)收。東瑞公司還接受省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地驗(yàn)收；截至目前，全縣共發(fā)展各類規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶5000多個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)80%以上。全縣共擁有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)全資子公司6家、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)7家、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)20家，并且還形成了一批具有較高知名度和市場(chǎng)占有率的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

（二）養(yǎng)殖業(yè)投資取得新成績(jī)。今年以來(lái)，我縣共爭(zhēng)取中央、省、市財(cái)政資金近4000萬(wàn)元，并連續(xù)三年被省財(cái)政廳、省農(nóng)委納入國(guó)家肉禽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目示范縣，2011年獲得中央財(cái)政扶持資金500萬(wàn)元。首次被農(nóng)業(yè)部列為國(guó)家生豬良補(bǔ)項(xiàng)目實(shí)施縣，獲得中央財(cái)政扶持資金140萬(wàn)元。新建奶牛場(chǎng)以及引進(jìn)良種奶牛獲得省市財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金近1800萬(wàn)元。繼續(xù)執(zhí)行存欄能繁母豬補(bǔ)貼政策，可爭(zhēng)取省級(jí)以上財(cái)政資金近350萬(wàn)元。

為最大限度地發(fā)揮財(cái)政資金使用效率，縣畜牧、財(cái)政等有關(guān)部門還聯(lián)合出臺(tái)了《縣國(guó)家生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金使用實(shí)施方案》和《縣生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》等相關(guān)文件，積極引導(dǎo)社會(huì)資本參與現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)開發(fā)。據(jù)測(cè)算：截至目前，全縣共投入養(yǎng)殖業(yè)建設(shè)資金2億多元，財(cái)政投入與帶動(dòng)社會(huì)投入比達(dá)到1:13，顯示出我縣養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的又一新亮點(diǎn)。

（三）漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到新優(yōu)化

今年我縣名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖發(fā)展迅速，新建特色水產(chǎn)品生產(chǎn)基地18家，直接投入8000萬(wàn)元以上。河蟹池塘養(yǎng)殖快速發(fā)展，石塘鎮(zhèn)王鐵居委會(huì)600畝種草移螺養(yǎng)蟹模式試點(diǎn)成功；網(wǎng)箱黃鱔養(yǎng)殖面積達(dá)29萬(wàn)平方米，新增9萬(wàn)平方米，形成了以張集鄉(xiāng)為核心的網(wǎng)箱養(yǎng)鱔產(chǎn)業(yè)基地，輻射響導(dǎo)、陳集、古城、八斗、石塘、店埠、撮鎮(zhèn)、長(zhǎng)臨河等九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金對(duì)于拉動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的杠桿作用凸現(xiàn)?？h長(zhǎng)臨漁場(chǎng)、管灣漁場(chǎng)實(shí)施了省2011年扶持“菜籃子”產(chǎn)品（水產(chǎn)）生產(chǎn)項(xiàng)目，管灣水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)名列第五批農(nóng)業(yè)部健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，省市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建工作全面開展。縣內(nèi)有國(guó)家級(jí)水產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1個(gè)、省級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)1個(gè)、市級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)9個(gè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)2個(gè)、省級(jí)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)1個(gè)、市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)6個(gè)、市級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)2家、市級(jí)農(nóng)（漁）業(yè)科技示范園3家，省級(jí)農(nóng)（漁）家樂(lè)示范點(diǎn)1個(gè)，市級(jí)二星級(jí)農(nóng)家樂(lè)示范點(diǎn)4個(gè)、各類休閑漁業(yè)基地20多處。鱖魚、黃鱔、龍蝦、優(yōu)質(zhì)商品魚四大產(chǎn)業(yè)帶（基地）初步形成。

（四）招商引資邁出新步伐。目前我縣已與溫氏集團(tuán)商定，在梁園、八斗等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)投資約5億元人民幣，建成集科研、飼料加工、種豬繁育為一體的公司+養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)豬新模式。項(xiàng)目建成后，可年出欄商品豬40萬(wàn)頭。安泰公司正在建設(shè)國(guó)家級(jí)種公豬站項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后，可覆蓋全省并可銷往周邊地區(qū)。年創(chuàng)稅收約2000萬(wàn)元的上海大江集團(tuán)正式投產(chǎn)，投資1.2億元的上海天偉新型材料已與循環(huán)經(jīng)濟(jì)園正式簽訂協(xié)議。另外，通威、湘大、新希望、大北農(nóng)集團(tuán)在我縣投資建設(shè)的飼料加工項(xiàng)目現(xiàn)正發(fā)揮效益，形成了全省最大的飼料產(chǎn)業(yè)集群，年加工能力達(dá)到100萬(wàn)噸以上，有力地帶動(dòng)了基地規(guī)模擴(kuò)張，極大地提高了畜禽產(chǎn)業(yè)的集成度和發(fā)展層次，全縣家禽、生豬、奶牛、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平已躍居全省前列。

（五）動(dòng)物防疫實(shí)現(xiàn)新突破。嚴(yán)格按照“六統(tǒng)一、五不漏”的防控工作要求，突出抓好高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、口蹄疫、豬瘟等強(qiáng)制免疫工作，切實(shí)做到應(yīng)免盡免、不留空檔、不留死角、不留隱患。強(qiáng)化基層防疫員技能培訓(xùn)，把疫苗的有效、規(guī)范使用納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級(jí)動(dòng)物防疫員動(dòng)物防疫工作績(jī)效考核，并與村級(jí)動(dòng)物防疫員的勞務(wù)報(bào)酬掛鉤。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室硬件設(shè)施配置。我縣已騰出一座建筑面積達(dá)240㎡的獨(dú)立辦公樓作為獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室用房，目前接樣室、檔案室、洗滌消毒室、病原室、血清學(xué)檢測(cè)室、無(wú)菌室等六個(gè)功能區(qū)建設(shè)已全面完成，并正式投入使用。積極開展血清學(xué)檢測(cè)，運(yùn)用檢測(cè)結(jié)果，指導(dǎo)科學(xué)防控。全縣共隨機(jī)抽取畜禽血樣1000余份，全縣禽流感、口蹄疫防疫率100％，抗體檢測(cè)合格率80％以上。以村為單位免疫檔案和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)檔案建檔率達(dá)100%。先后多次接受國(guó)務(wù)院食品安全督查組、農(nóng)業(yè)部、省、市動(dòng)物防疫專項(xiàng)監(jiān)督檢查，受到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家的一致好評(píng)。截至目前，全縣未發(fā)生一起畜禽批量死亡病例，也未發(fā)生一起畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

（六）畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)新成效。切實(shí)加大動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰及動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)、貯藏等10大環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管力度，不斷鞏固和完善禽流感政企、技企和官方獸醫(yī)監(jiān)管聯(lián)系制度，對(duì)全縣存欄家畜100頭以上或家禽500只以上的養(yǎng)殖企業(yè)全部落實(shí)了安全監(jiān)管責(zé)任人。積極開展打擊違法添加非飼料添加劑、使用瘦肉精等違禁藥物和濫用獸藥的專項(xiàng)行動(dòng)。截至目前，全縣共發(fā)放張貼《“瘦肉精”專項(xiàng)整治告知書》等宣傳材料6800余份，共出動(dòng)執(zhí)法車輛102臺(tái)次，執(zhí)法人員360人次，檢查生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）1512戶次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)52家，檢查生豬屠宰企業(yè)2家，檢查飼料加工作坊75戶，檢查獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)150戶次，檢測(cè)尿樣1088份，抽取飼料樣336份，經(jīng)檢測(cè)結(jié)果全部為陰性（主要采用“鹽酸克倫特羅”和“萊克多巴胺”兩種試劑條篩選檢測(cè)）。并且還代表省接受了國(guó)家督導(dǎo)組對(duì)我縣“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作的督查指導(dǎo)，受到了國(guó)家督導(dǎo)組的充分肯定。在歷次畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查中，我縣是全市唯一抽檢合格率均達(dá)100%的縣。

三、2012年工作安排

（一）工作目標(biāo)

2012年，全縣出欄生豬100萬(wàn)頭、家禽4200萬(wàn)只同比分別增長(zhǎng)20%、5%；存欄生豬53萬(wàn)頭、家禽1100萬(wàn)只、奶牛26000頭，同比分別增長(zhǎng)6%、10%、18%；實(shí)現(xiàn)肉類總產(chǎn)15.6萬(wàn)噸、蛋類總產(chǎn)5.3萬(wàn)噸、奶類總產(chǎn)7.2萬(wàn)噸、水產(chǎn)品產(chǎn)量5.3萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)4%、6%、16%、4%；新增規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)150個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)83%以上。

（二）重要任務(wù)

1、推進(jìn)良種繁育建設(shè)：改擴(kuò)建瘦肉型豬原種場(chǎng)1個(gè)，全縣新增瘦肉型原種豬供種能力5000頭以上。配合農(nóng)業(yè)部良種項(xiàng)目實(shí)施，新建定遠(yuǎn)黑豬保種場(chǎng)1個(gè)，存欄基礎(chǔ)母豬150頭以上，公豬10頭以上。新建種公豬站1個(gè)。改擴(kuò)建祖代種豬擴(kuò)繁場(chǎng)5家，年提供父母代種豬5萬(wàn)頭以上。通過(guò)引進(jìn)、擴(kuò)繁和選育，建成良種奶牛繁育基地1個(gè)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)奶牛核心群2萬(wàn)頭以上。圍繞漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要，重點(diǎn)建設(shè)龍蝦、河蟹、黃鱔、鱖魚、泥鰍等名優(yōu)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)基地，提升水產(chǎn)苗種綜合生產(chǎn)能力。新建、擴(kuò)建龍蝦、河蟹、網(wǎng)箱黃鱔等特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地30個(gè)，要建一個(gè)，成一個(gè)，通過(guò)市級(jí)驗(yàn)收一個(gè)。

2、推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展肉禽產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)：建成標(biāo)準(zhǔn)化肉禽場(chǎng)10家，建筑面積達(dá)45000平方米以上。

3、推進(jìn)畜水產(chǎn)品加工體系建設(shè)：以萬(wàn)潤(rùn)公司等肉類加工廠為基礎(chǔ)，全面提升屠宰行業(yè)的工藝、設(shè)備和機(jī)械化、自動(dòng)化水平，提高深加工能力和產(chǎn)品檔次。改擴(kuò)建規(guī)模肉禽加工企業(yè)1家，引進(jìn)肉禽產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，研發(fā)或引進(jìn)肉禽冰鮮產(chǎn)品、分割產(chǎn)品、熟食深加工工藝，全面提高肉禽深加工能力。以現(xiàn)代牧業(yè)（）有限公司為基礎(chǔ)，建成以巴氏奶、常溫奶為主，奶飲料和保健乳制品為輔助的加工體系。

4、加強(qiáng)畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作：圍繞“養(yǎng)殖、屠宰、流通、經(jīng)營(yíng)和外來(lái)報(bào)驗(yàn)”五大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不斷加強(qiáng)全程質(zhì)量一體化監(jiān)管和系統(tǒng)化管理，不斷提高畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

5、加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)：按照“預(yù)防為主，防控結(jié)合”的方針，堅(jiān)持科學(xué)的發(fā)展觀，以控制重大動(dòng)物疫病、保障公共衛(wèi)生安全為目標(biāo)，以建立和完善獸醫(yī)行政、執(zhí)法、技術(shù)支持體系為依托，以加強(qiáng)獸醫(yī)法制體系和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，不斷提高重大動(dòng)物疫情的預(yù)警預(yù)報(bào)、快速反應(yīng)、控制撲滅和動(dòng)物防疫檢疫監(jiān)督管理能力，建立起與養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的動(dòng)物防疫體系，基本實(shí)現(xiàn)動(dòng)物防疫的信息化、規(guī)范化、法制化和現(xiàn)代化。

（三）主要措施

1、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。在縣委政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，按照市局統(tǒng)一部署，按照專項(xiàng)方案的具體安排，堅(jiān)定產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收、群眾安全消費(fèi)目標(biāo)不動(dòng)搖，保持高昂的精神狀態(tài)、危中求進(jìn)的勁頭不懈怠，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，抓緊推進(jìn)。以真抓創(chuàng)業(yè)績(jī)、以實(shí)干求發(fā)展，確保全縣疫情穩(wěn)定和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保全年目標(biāo)任務(wù)順利實(shí)現(xiàn)，不斷開創(chuàng)畜牧水產(chǎn)事業(yè)新局面。

2、強(qiáng)化政策落實(shí)。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家和省生豬調(diào)出大縣、水產(chǎn)大縣、畜牧業(yè)保險(xiǎn)、畜牧良種補(bǔ)貼、免費(fèi)強(qiáng)制免疫、稅收優(yōu)惠、用地用水等一攬子優(yōu)惠扶持政策，廣泛宣傳，積極爭(zhēng)取，嚴(yán)格程序，規(guī)范操作，最大限度發(fā)揮政策引導(dǎo)、扶持作用，努力使企業(yè)和場(chǎng)戶在發(fā)展養(yǎng)殖生產(chǎn)中增收受益，使養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)在更長(zhǎng)時(shí)期實(shí)現(xiàn)更快速度、更高水平的發(fā)展。

3、強(qiáng)化目標(biāo)管理。以推進(jìn)動(dòng)物防檢監(jiān)規(guī)范化建設(shè)和管理為載體，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、動(dòng)物防疫、畜產(chǎn)品安全監(jiān)管等各項(xiàng)工作進(jìn)行目標(biāo)化責(zé)任管理，完善設(shè)置科學(xué)、目標(biāo)明確、運(yùn)行有效的目標(biāo)考核評(píng)價(jià)體系，不斷規(guī)范行業(yè)管理。細(xì)化和分解年度工作任務(wù)，建立專項(xiàng)工作的系統(tǒng)化、責(zé)任化推進(jìn)、執(zhí)行和落實(shí)機(jī)制。加大對(duì)畜牧中心中心、監(jiān)督分所鄉(xiāng)鎮(zhèn)的考核獎(jiǎng)懲力度，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)工作、重點(diǎn)項(xiàng)目的效能監(jiān)察和跟蹤問(wèn)效，不斷推動(dòng)行業(yè)管理水平的提高，確保各項(xiàng)政策措施落到實(shí)處。

4、突出三個(gè)“統(tǒng)籌”。立足我縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展實(shí)際，從戰(zhàn)略上調(diào)整養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)力布局，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展框架。

一是統(tǒng)籌區(qū)域間的協(xié)調(diào)發(fā)展，主動(dòng)實(shí)施“有進(jìn)有退”戰(zhàn)略。調(diào)整我縣養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)力布局，打破“小而全、大而全、遍地開花”的發(fā)展格局。按照全縣養(yǎng)殖業(yè)總體規(guī)劃要求，科學(xué)劃定禁養(yǎng)區(qū)和非禁養(yǎng)區(qū)，地表水源一級(jí)保護(hù)區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)和近郊區(qū)，有步驟地退出養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；重點(diǎn)發(fā)展畜禽水產(chǎn)品加工、出口和飼料、生物技術(shù)等資金密集型產(chǎn)業(yè)。加快漁業(yè)傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種生產(chǎn)，突出發(fā)展良種產(chǎn)業(yè)和休閑漁業(yè)。重點(diǎn)提升我縣生豬、家禽、山羊、奶牛、2814漁業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)的產(chǎn)品檔次，從而達(dá)到我縣養(yǎng)殖業(yè)總量穩(wěn)步增長(zhǎng)，區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。

二是統(tǒng)籌養(yǎng)殖業(yè)與動(dòng)物疫病防治的協(xié)調(diào)發(fā)展，積極實(shí)施“退戶入?yún)^(qū)”戰(zhàn)略，適應(yīng)農(nóng)村城市化和現(xiàn)代防疫的需要。積極發(fā)揮政府引導(dǎo)作用，鼓勵(lì)社會(huì)資金投資建設(shè)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)。鼓勵(lì)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織帶領(lǐng)農(nóng)民利用土地實(shí)行資源入股，突破土地對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展的制約，與大型龍頭企業(yè)建立工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地和養(yǎng)殖小區(qū)，走養(yǎng)殖小區(qū)化、小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化的路子，“防養(yǎng)并舉”，從養(yǎng)殖源頭抓好動(dòng)物疫病的防控。

三是統(tǒng)籌養(yǎng)殖業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)間的協(xié)調(diào)發(fā)展，大力實(shí)施“糧（秸稈）變?nèi)猓蹋睉?zhàn)略和畜牧環(huán)保戰(zhàn)略。把發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)、農(nóng)村能源、林業(yè)等產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。大力發(fā)展“農(nóng)牧結(jié)合、林牧結(jié)合、生態(tài)環(huán)保、立體開發(fā)”等類型養(yǎng)殖小區(qū)，著力提高養(yǎng)殖業(yè)的綜合發(fā)展能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。為治理養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展環(huán)境，防治動(dòng)物疫病奠定基礎(chǔ)。切實(shí)做到種、養(yǎng)、加、銷四個(gè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

5、加強(qiáng)良種改進(jìn)。堅(jiān)持“引進(jìn)、選育、保護(hù)、開發(fā)并舉”的方針，進(jìn)一步加大畜禽水產(chǎn)良種繁育體系建設(shè)力度，重點(diǎn)抓好生豬、家禽、肉羊、水產(chǎn)四大良種工程，突出發(fā)展父母代繁育場(chǎng)和特色、優(yōu)勢(shì)品種。著力培育一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、帶動(dòng)力強(qiáng)的骨干養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)，不斷完善對(duì)龍頭企業(yè)的扶持政策，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)和輻射作用，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)變。