廚余垃圾處理方式精選(九篇)

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第1篇：廚余垃圾處理方式范文

關(guān)鍵詞：城市垃圾；問(wèn)題現(xiàn)狀；處理措施

Abstract: In recent years, city garbage continued to increase, the problem of environmental pollution is particularly prominent, study on waste treatment method of growing concern, the widely used method of garbage landfill, incineration, composting, but each has its advantages and disadvantages, according to treatment shall comply with the principle of harmless, reduction and resource waste incineration, economic and effective disposal of garbage, is a general trend of our country at present city garbage disposal.

Key words: city garbage; problems; measures

中圖分類號(hào)：R124.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：

一、引言

目前在我國(guó)無(wú)論是經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度還是城市化速度或是居民的生活水平都在不斷提高，與此同時(shí)城市垃圾量也在不斷的增加。我國(guó)現(xiàn)有城市600多座，城市垃圾量增長(zhǎng)速率基本保持在7%左右，而垃圾的處理量卻不到總量的1/3，能達(dá)到能源再利用以及無(wú)害化處理的比例更低，在城市周邊尋找其他適宜的垃圾填埋的場(chǎng)地也越加困難，因此，我國(guó)城市垃圾處理問(wèn)題已相當(dāng)嚴(yán)重。以下將由城市垃圾處理思路與方法進(jìn)行分析。

二、城市垃圾概述

城市垃圾是人們?cè)谏钜约肮I(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的固體廢渣，種類繁多，包括有機(jī)物與無(wú)機(jī)物是固體廢物的混合體，主要有家庭生活廢物和來(lái)自商店、市場(chǎng)以及辦公室等具有相似特性的廢物，例如廚房垃圾、樹葉以及廢紙等；市政維護(hù)管理中丟棄的固體廢物；工業(yè)垃圾；建筑垃圾。城市垃圾應(yīng)進(jìn)行分類，收集，清運(yùn)和處理。城市垃圾的成分雖然很復(fù)雜，但大致可分為有機(jī)物、無(wú)機(jī)物和可回收廢品等。

城市垃圾不僅會(huì)污染環(huán)境，破壞農(nóng)田，侵占土地，而且還可能產(chǎn)生垃圾的爆炸現(xiàn)象，由此可見，城市垃圾對(duì)環(huán)境會(huì)產(chǎn)生比較大的潛在的和即時(shí)的危害性。

三、城市垃圾問(wèn)題的處理現(xiàn)狀

目前我國(guó)人民的經(jīng)濟(jì)、文化以及生活水平正在不斷的提高，城市垃圾的產(chǎn)量也與之成正相關(guān)，那么由此而引發(fā)的環(huán)境污染問(wèn)題變得日益嚴(yán)重自然就不足為奇了，作為已成為影響城市建設(shè)、人民生活和可持續(xù)發(fā)展的主要因素的城市垃圾處理，其處理真正達(dá)到無(wú)害化和循環(huán)利用的比率較低。大多數(shù)的城市垃圾只采用簡(jiǎn)易填埋甚至露天堆放的處置方式，其后果是對(duì)環(huán)境造成了巨大的危害。目前我國(guó)的城市垃圾處理體制還不是很完善，而且在城市垃圾處理問(wèn)題上很容易局限在對(duì)處理方式自身進(jìn)行討論和分析上，以下就城市垃圾處理的問(wèn)題談一下現(xiàn)在國(guó)內(nèi)現(xiàn)有以及新興的垃圾處理方法。

四、城市垃圾處理的思路

目前我國(guó)城市垃圾處理的一般思路為：以垃圾填埋和焚燒為主，堆肥為輔，綜合利用為補(bǔ)，改革合理體制，健全相關(guān)法規(guī)，提高環(huán)境意識(shí)，加大投入力度，優(yōu)選處理方式，形成良性循環(huán)格局，以實(shí)現(xiàn)垃圾處理無(wú)害化、減量化、資源化的總體目標(biāo)。

五、現(xiàn)有的城市垃圾處理措施

1.填埋法

填埋法是一種為我們大眾所熟知的方法，它主要是將垃圾填埋入地下的污染處理方法，填埋時(shí)首先選用廢棄的粘土坑、采石場(chǎng)、礦坑等，主要是我們要考慮對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，將垃圾填埋在這些廢坑之中，有利于恢復(fù)地貌，維持生態(tài)環(huán)境。填埋技術(shù)經(jīng)過(guò)多年的不斷發(fā)展已經(jīng)從無(wú)控制的填埋，發(fā)展到了以保證避免二次污染、回填場(chǎng)地安全以及節(jié)省投資等為目的的衛(wèi)生填埋，目前由衛(wèi)生填埋衍生而出的新方法主要有瀝濾循環(huán)填埋以及壓縮垃圾填埋等。

周啟星曾在接受采訪時(shí)提到衛(wèi)生填埋這種方法以后還會(huì)持續(xù)存在并且會(huì)又重大的發(fā)展，其原因在運(yùn)用填埋法可以降低建廠的費(fèi)用以及運(yùn)行的費(fèi)用，并且運(yùn)用衛(wèi)生填埋也是對(duì)垃圾的最終也是唯一的處置方法，由于垃圾填埋需要占用土地資源，那么對(duì)那些土地資源比較豐富的國(guó)家和地區(qū)，垃圾填埋方式的優(yōu)點(diǎn)也就得以彰顯。

占地面積大是填埋法的主要缺點(diǎn)，對(duì)一些土地資源比較少的國(guó)家而言占地面積大這一缺點(diǎn)是有尤為致命，特別是現(xiàn)在各國(guó)對(duì)自身以及世界的環(huán)境保護(hù)工作越來(lái)越重視，對(duì)垃圾填埋所產(chǎn)生的滲瀝水以及沼氣對(duì)土壤以及水體等生態(tài)環(huán)境可能造成污染的防范意識(shí)的提高，垃圾填埋占地面積大的弊病也就逐漸曝露了出來(lái)。填埋場(chǎng)場(chǎng)址難選的問(wèn)題，也影響了建場(chǎng)投資、運(yùn)行費(fèi)用。另外，眾所周知垃圾在填埋過(guò)程之中會(huì)進(jìn)行發(fā)酵，而在其進(jìn)行發(fā)酵這一化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中甲烷氣體的產(chǎn)生是在所難免的，對(duì)于作為火災(zāi)及爆炸隱患以及產(chǎn)生溫室效應(yīng)的幫兇的甲烷，應(yīng)該盡量減少其產(chǎn)生的來(lái)源。其實(shí)，每一個(gè)填埋場(chǎng)都有其處理能力的極限即垃圾填埋場(chǎng)都有其相應(yīng)的服務(wù)期，在服務(wù)期滿后我們不得不再投資重建一個(gè)新的填埋場(chǎng)，如此循環(huán)將會(huì)有更多的土地資源將會(huì)被占用，因此一些國(guó)家也不得不做出一些相應(yīng)的舉措例如禁止原始垃圾直接在填埋場(chǎng)處理等。

2.堆肥法

是指用于處理有機(jī)垃圾的一種方法。其原理是利用微生物對(duì)垃圾中的有機(jī)物進(jìn)行代謝分解，在高溫下進(jìn)行無(wú)害化處理，并能產(chǎn)生有機(jī)肥料。堆肥法不僅具有悠久歷史而且也是不失為一種經(jīng)濟(jì)有效的方法。為什么堆肥法有利于資源的回收再利用呢？其主要原因在于在實(shí)現(xiàn)對(duì)垃圾無(wú)害化的同時(shí)，也生產(chǎn)出含有叫高含量腐殖質(zhì)的有機(jī)堆肥。

堆肥處理是一個(gè)利用微生物分解垃圾有機(jī)成分的生物化學(xué)過(guò)程。垃圾經(jīng)自然通風(fēng)式和發(fā)酵式堆肥，氧氣、有機(jī)物和細(xì)菌三者之間相互作用，形成復(fù)合肥。為使堆肥過(guò)程達(dá)到一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài)，我們需要提供一個(gè)適合微生物活躍生長(zhǎng)的環(huán)境，以加速細(xì)菌分解過(guò)程。

以廢物中的養(yǎng)分、溫度、濕度、pH等為主要控制因素的堆肥技術(shù)在國(guó)外起步較早，目前在有些國(guó)家的應(yīng)用已經(jīng)達(dá)到了工業(yè)化的水平。根據(jù)堆肥原理，堆肥法由厭氧分解與好氧分解兩種方法組成。由生物工程我們了解到厭氧微生物分解生長(zhǎng)較為緩慢慢，故在嚴(yán)格缺氧條件下進(jìn)行的為厭氧分解的方法并不多用。因?yàn)樵诤醚醴纸膺^(guò)程中高溫伴隨著微生物的分解生長(zhǎng)而產(chǎn)生，在這樣的高溫下就相當(dāng)于高溫消毒，我國(guó)目前主要采用的方法為好氧分解法。對(duì)于易腐有機(jī)質(zhì)含量較高的垃圾我們可以采用堆肥處理，因?yàn)槎逊始夹g(shù)的工藝較為簡(jiǎn)單，同時(shí)我們也可以回收利用垃圾中的一些資源，而且與其他的處理方法相比處理相同質(zhì)量垃圾的投資比大大降低。

堆肥處理法的缺點(diǎn)是不能處理不可腐爛的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，對(duì)于垃圾中一些廢棄物不能為微生物分解，比如塑料、金屬、石塊、玻璃等。由于我國(guó)尚未實(shí)施城市垃圾的分類收集，這些廢棄物須分撿出來(lái)，另行處理；此外，堆肥處理設(shè)備技術(shù)水平還比較低，特別是機(jī)械化操作方面存在的技術(shù)問(wèn)題還不成熟，從而影響堆肥效率以及堆肥的周期，而且雖然與填埋法相比占地面積有所減少但是還是比較大的。堆肥衛(wèi)生條件也相對(duì)較差，這也決定了保證有機(jī)肥產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)的困難大小，經(jīng)堆肥處理后所產(chǎn)生的肥料成本高、肥效低，堆肥產(chǎn)品受市場(chǎng)制約較大，其產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)服務(wù)半徑與化肥相比較小，所以其銷售也比化肥銷售相對(duì)難一些。為了有效的防止重金屬的滲入，堆肥技術(shù)必須先將新鮮的垃圾進(jìn)行分類，然后再對(duì)其易腐有機(jī)組分進(jìn)行發(fā)酵。

3.焚燒法

焚燒法已成為工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛采用的并且卓有成效的主要方法之一。將垃圾用焚燒法處理之后，在減量化以及節(jié)省用地的同時(shí)還可消滅各種病原體，將有毒有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)害物?，F(xiàn)代的垃圾焚燒爐皆配備有良好的煙塵凈化裝置，可減輕對(duì)大氣的污染。在我國(guó)一些大的城市和經(jīng)濟(jì)繁榮的地區(qū)，垃圾的組成成分也受到了不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和不斷提高的人民生活水平的影響，發(fā)生了很大的變化，其中含有很高熱值的垃圾有了很大的增長(zhǎng)，有的垃圾的熱值甚至超過(guò)了維持焚燒爐正常的燃燒所需要的能量的數(shù)值；垃圾填埋場(chǎng)由于土地資源日益緊張也越來(lái)越難以尋找其合適的場(chǎng)所，如果我們?nèi)匀谎赜锰盥穹ㄌ幚砝?，將?huì)大幅度的提高建場(chǎng)以及運(yùn)行的費(fèi)用，因此如果在這些地區(qū)運(yùn)用焚燒法也就比運(yùn)用填埋法有了更加現(xiàn)實(shí)的意義。

建廠投資高、設(shè)備比較復(fù)雜、操作運(yùn)行費(fèi)用較高是此法最為關(guān)鍵的問(wèn)題；而且對(duì)垃圾進(jìn)行焚燒處理，為了保證垃圾能夠正常的燃燒，垃圾的熱值必須大于3.35MJ/kg。而且像一些含有可利用資源的垃圾，經(jīng)過(guò)焚燒處理這些可利用資源很可能會(huì)一并消失，雖然我們回收了焚燒過(guò)程中產(chǎn)生的熱能，但這也只是對(duì)廢物的一次性再生，卻而違背了對(duì)資源多次回收利用這一要求。此外，焚燒產(chǎn)生的大量煙氣所帶走的一些熱量也是一種相當(dāng)大的浪費(fèi)，不僅這些我們還要對(duì)產(chǎn)生的煙氣進(jìn)行凈化處理，而凈化技術(shù)對(duì)于目前的科技發(fā)展仍然有些難度的，尤其是其運(yùn)行成本較高。除了凈化技術(shù)，還有焚燒設(shè)備的一次性投資成本也相對(duì)很大，它的運(yùn)行投資成本也相對(duì)較高。

4. TBS生活垃圾處理技術(shù)

繼前三種城市垃圾處理方法之后我國(guó)又研發(fā)出了更加科學(xué)的第四種垃圾處理方式即TBS化學(xué)催化水解法的處理技術(shù)。TBS生活垃圾處理技術(shù)不僅資源化程度高而且二次污染小，同時(shí)還能生產(chǎn)出和堆肥法相類似的有機(jī)肥，這種有機(jī)化肥大自然的生態(tài)循環(huán)有很大幫助。與前三種方法相比，TBS生活垃圾處理技術(shù)具有生產(chǎn)成本低以及產(chǎn)出大的特點(diǎn)，是目前我國(guó)處理城市垃圾獲得綜合效益最好的方法，可以說(shuō)TBS生活垃圾處理技術(shù)的出現(xiàn)，對(duì)我國(guó)城市垃圾處理來(lái)說(shuō)是一個(gè)新的方向和機(jī)遇。

TBS生活垃圾技術(shù)可以用IT垃圾生產(chǎn)出約300kg的TBS有機(jī)肥。這是堆肥等技術(shù)不能達(dá)到的，TBS技術(shù)不僅彌補(bǔ)了好氧堆肥法在發(fā)酵降解過(guò)程中損失大量“碳”元素這一缺點(diǎn)而且還使得一些有機(jī)質(zhì)參與生化反應(yīng)而被利用。因此，TBS要比其他堆肥技術(shù)的產(chǎn)出率高很多，如果以有機(jī)質(zhì)含量來(lái)衡量的話，用等量的垃圾TBS的產(chǎn)物是其它技術(shù)的一倍之多。

六、總結(jié)

其實(shí)無(wú)論怎樣，目前我們都暫時(shí)不能做到完美的處理城市垃圾，但是我們可以運(yùn)用一些綜合治理的方法彌補(bǔ)其中的不足，使其不斷的完善，如完善相關(guān)法規(guī)、加大前期的準(zhǔn)備力度、積極學(xué)習(xí)采納國(guó)外的先進(jìn)方法、加大設(shè)備的投資以及做好長(zhǎng)期的城市規(guī)劃等?？傊挥胁捎枚喾矫嫦嘟Y(jié)合的方法，不斷的開拓創(chuàng)新，堅(jiān)持無(wú)害化、減量化以及資源化的原則不改變就夠取得很好的環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]李國(guó)華,趙愛華,張益. 城市垃圾處理工程（第2 版）.北京:科學(xué)出版社,2007

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[3]黃春花. 論我國(guó)城市垃圾處理的現(xiàn)狀與對(duì)策[J]. 科技信息

[4]潘順昌. 城市垃圾處理現(xiàn)狀與對(duì)策[J] .中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生與衛(wèi)生工程研究所

第2篇：廚余垃圾處理方式范文

關(guān)鍵詞：生活垃圾；垃圾處理費(fèi)；收費(fèi)載體

目前我國(guó)城市生活垃圾處理費(fèi)不能滿足垃圾處理的要求，嚴(yán)重阻礙垃圾處理產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。改革收費(fèi)模式，降低收費(fèi)成本，是當(dāng)前我國(guó)亟待解決的課題。

一、征收范圍

城市轄區(qū)內(nèi)所有產(chǎn)生生活垃圾的單位和個(gè)人、國(guó)家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者、社會(huì)團(tuán)體、醫(yī)院學(xué)校、部隊(duì)、城市居民和暫住人口等均應(yīng)繳納城市生活垃圾處理費(fèi)。

二、收費(fèi)方式

不同對(duì)象產(chǎn)生垃圾的特點(diǎn)不同，實(shí)施收費(fèi)措施的可操作性不同，因此垃圾收費(fèi)方式也有所不同。

（一）城市居民與暫住人口的收費(fèi)方式

1、定額收費(fèi)

定額收費(fèi)是以收取固定金額為主要特征的收費(fèi)方式。有按戶、人收，還有按住宅面積計(jì)的。目前我國(guó)定額收取的城市大都按戶收。定額收費(fèi)的方法有上門和借助載體收取。如重慶市以定額收費(fèi)方式人工上門收取，南京市以定額收費(fèi)方式借助供水載體收取的。

上門收取是由征收人員或委托居委會(huì)、物業(yè)公司直接登門按戶收取，征收阻力較大，收繳率低，周期長(zhǎng)，因此這種收費(fèi)方式正逐漸減少。

借助載體收取指借用外部載體（水電熱氣等）按戶收取，這種“捆綁式”收費(fèi)，居民如不繳費(fèi)，就買不到水電或燃?xì)?，這種方法對(duì)居民有約束力，采用這方法的城市，收繳率相對(duì)高。但具體借助何種載體，要依城市具體情況。

按戶收費(fèi)的方式簡(jiǎn)單便捷，但是這樣的方式不能真正體現(xiàn)公平，因?yàn)槊繎艏彝ト藬?shù)有差異，垃圾產(chǎn)生量也不同，而需要繳納的費(fèi)用卻一樣，繳費(fèi)金額未能與垃圾排放量直接掛鉤，很難體現(xiàn)垃圾的減量化資源化。按人口或住房面積收取，也有一定道理，但管理困難，成本高，收繳率低。

2、計(jì)量收費(fèi)

計(jì)量收費(fèi)法是按照垃圾生產(chǎn)數(shù)量進(jìn)行費(fèi)用計(jì)算，收費(fèi)方式是按照排放量來(lái)收取的，這樣能夠提升市民的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，明確繳納垃圾處理費(fèi)用是市民所必須要承擔(dān)的義務(wù)，對(duì)垃圾進(jìn)行科學(xué)分類，實(shí)現(xiàn)垃圾的有效處理和回收利用的目標(biāo)。

然而在實(shí)施過(guò)程中也存在著較大困難，我國(guó)城市以單元式住宅為主，人口密度較大，計(jì)量收費(fèi)在操作過(guò)程中難度很大，并且需要足夠的人力對(duì)其進(jìn)行計(jì)算和監(jiān)督；而且計(jì)量收費(fèi)的方式還可能導(dǎo)致有的市民為減少繳費(fèi)推諉扯皮從而隨意G棄和非法處理垃圾。目前，我國(guó)采用計(jì)量收取的城市較少。

（二）機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位等的收費(fèi)方式

1、按人數(shù)或按床位收取

單位規(guī)模大人員多，產(chǎn)生垃圾就多；而賓館、醫(yī)院等可按人或床位收取，因?yàn)榇参辉蕉?，其服?wù)的人員越多，產(chǎn)生的垃圾就多。因此，按人或床位數(shù)收費(fèi)相對(duì)較合理。收取方法有人工上門收取或委托單位代扣收。

收費(fèi)人員逐單位進(jìn)行費(fèi)用收取，部分單位漏報(bào)或虛報(bào)職工的人數(shù)或者是床位數(shù)的現(xiàn)象很多，導(dǎo)致難以完整收費(fèi)；有一部分單位因?yàn)樾б娌缓茫?jīng)常出現(xiàn)拖延繳費(fèi)或者是拒絕繳費(fèi)的情況，加大了征收的難度。如果費(fèi)用由工商部門或者是稅務(wù)部門進(jìn)行代收代扣，能夠有效保障收取率和足額收繳。

2、按量收費(fèi)

按照垃圾排放的量來(lái)進(jìn)行費(fèi)用計(jì)算，如果單位不及時(shí)繳費(fèi)，垃圾就無(wú)法得到處理，因此收繳率會(huì)比較高，但是也不能排除一些單位為了逃避垃圾處理費(fèi)而非法棄置和掩埋焚燒的行為。

（三）有營(yíng)業(yè)面積行業(yè)的收費(fèi)方式

餐飲業(yè)、超市等服務(wù)業(yè)按照營(yíng)業(yè)面積來(lái)進(jìn)行收費(fèi)。這部分行業(yè)種類較多，因此垃圾排放量也不同，能夠依照排放量來(lái)收費(fèi)的就按量收取；而如果不能按量收費(fèi)的，就按照營(yíng)業(yè)面積來(lái)制定不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。在上門收取費(fèi)用的過(guò)程中，個(gè)體戶拒繳或是拖延繳費(fèi)的情況比比皆是，征收難。對(duì)個(gè)體經(jīng)營(yíng)者、集貿(mào)市場(chǎng)攤位及各類攤點(diǎn)，可以由工商部門代收；固定市場(chǎng)攤位由市場(chǎng)管理者代收；收繳率相對(duì)高些，收費(fèi)成本降低些，但中間環(huán)節(jié)增多，收費(fèi)周期較長(zhǎng)，中間的資金管控相對(duì)會(huì)薄弱。

（四）按與垃圾排放量相關(guān)的參數(shù)收取

按收費(fèi)對(duì)象的用電量或者是用水量與其產(chǎn)生的垃圾量存在著一定的相關(guān)性，根據(jù)用電量或者是用水量等量化的指標(biāo)進(jìn)行垃圾費(fèi)用的收取便于收費(fèi)管理。根據(jù)一定研究和參數(shù)計(jì)算得出，在一定的范圍之內(nèi)，垃圾產(chǎn)生量與水的消耗量存在著正比關(guān)系。廣東中山市采用“水消費(fèi)系數(shù)法”征收垃圾處理費(fèi)，取得了良好的效果。水消費(fèi)系數(shù)法是依照不同的垃圾產(chǎn)生來(lái)源與水消耗量之間的關(guān)系，直接按照水的消耗量來(lái)計(jì)算垃圾處理費(fèi)，并委托供水部門在收取水費(fèi)時(shí)將垃圾處理費(fèi)一起代收。這樣的方式能夠增加收取率，降低收取成本。但是這樣的計(jì)算方式也存在著缺點(diǎn)，因?yàn)橐恍┬袠I(yè)耗水量雖然小，但垃圾產(chǎn)生量大，而一些行業(yè)耗水量大，但是垃圾產(chǎn)生量小，因此，對(duì)不同行業(yè)需要實(shí)施不同的折算系數(shù)。福建省泉州市的城市生活垃圾處理費(fèi)征收在引進(jìn)中山市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合本市實(shí)際，采取定額和計(jì)量收取相結(jié)，即按垃圾產(chǎn)生源的不同分為居民、商業(yè)、工業(yè)、機(jī)關(guān)團(tuán)體、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、特種用水等六類，其中居民以戶為單位采用定額收取，特種用水以其產(chǎn)生的垃圾量收取，商業(yè)、工業(yè)、機(jī)關(guān)團(tuán)體、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則依托供水單位的一戶一表水費(fèi)收費(fèi)平臺(tái)采用水消費(fèi)系數(shù)征收；經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐運(yùn)作，成效顯著。

三、結(jié)論與建議

（一）提高公民環(huán)保意識(shí)

廣泛開展環(huán)保教育和宣傳活動(dòng)，努力提升公眾的環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約的意識(shí)。提倡居民分類收集，在公眾地設(shè)置垃圾分類收集容器，將日常生活中的各類垃圾進(jìn)行科學(xué)分類，實(shí)現(xiàn)廢物回收、變廢為寶，這樣不但能夠減少垃圾排放量又能夠有效處理垃圾的二次污染，讓垃圾處理方式更加科學(xué)合理。

按照誰(shuí)污染誰(shuí)付費(fèi)的原則，垃圾的生產(chǎn)者必須要承擔(dān)相應(yīng)的垃圾處理費(fèi)用，促進(jìn)市民資源節(jié)約、提高環(huán)境保護(hù)的意識(shí)，充分利用經(jīng)濟(jì)手段來(lái)減少垃圾產(chǎn)生量，進(jìn)而降低垃圾處理成本。

（二）建立健全收費(fèi)制度

建議專門為垃圾處理收費(fèi)立法，從法律上為收費(fèi)工作提供保障，建立和完善收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。為了能夠有效提升收取率，減少收費(fèi)成本開支，突破行業(yè)發(fā)展限制，需要在法律條規(guī)上和制度上進(jìn)行完善和修改，統(tǒng)一代征載體。然而我國(guó)城市居民的收入水平有高有低，還存在著一大部分低收入的群體，對(duì)低收入群體的居民政府可以實(shí)施減免政策。

（三）科學(xué)合理的收費(fèi)措施

按照單位或者個(gè)人產(chǎn)生的垃圾量來(lái)進(jìn)行垃圾處理費(fèi)的收取，能夠充分體現(xiàn)誰(shuí)污染誰(shuí)付費(fèi)的原則。計(jì)量收取的方式和垃圾的產(chǎn)生量直接關(guān)聯(lián)，這樣能夠有效促進(jìn)人們的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，進(jìn)而達(dá)到減少垃圾排放的目的，是一種最為合理和公平的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

在還不具備按計(jì)量收費(fèi)的條件時(shí)，通過(guò)水電等有效載體來(lái)收取是切實(shí)有效的；可以采取稅費(fèi)、電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等聯(lián)合征收方式，或是由政府部門來(lái)進(jìn)行代收代扣，從而提升收繳率，降低成本。

采用水消費(fèi)系數(shù)法具有諸多優(yōu)點(diǎn)，不但能夠體現(xiàn)社會(huì)公平，同時(shí)能夠有效避免按計(jì)量收費(fèi)時(shí)產(chǎn)生的漏報(bào)、不報(bào)以及收費(fèi)時(shí)拒付的現(xiàn)象，既能夠提升收費(fèi)效率，還能降低收費(fèi)成本。除此以外，這樣的收費(fèi)方法可調(diào)控性較強(qiáng)，在實(shí)施過(guò)程中可以根據(jù)情況的不同對(duì)折算系數(shù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。但是水消費(fèi)系數(shù)法也不是完美無(wú)缺的，因?yàn)樗皇沁M(jìn)行的直接計(jì)量收費(fèi)，難以直接對(duì)減少垃圾減少量進(jìn)行計(jì)算，并且折算系數(shù)在實(shí)際的操作過(guò)程中會(huì)造成一定的誤差。

因此，各城市需要從自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等因素出發(fā)，根據(jù)不同的繳費(fèi)對(duì)象制定出細(xì)節(jié)化和差異化的標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)實(shí)際的征收工作。在有條件的城市或者是行業(yè)實(shí)施計(jì)量收費(fèi)方式，這樣才能夠真正做到客觀公正，從根源上控制和減少垃圾的排放量，促進(jìn)環(huán)境質(zhì)量根本上的提升，進(jìn)而充分發(fā)揮出垃圾收費(fèi)的積極作用。（作者單位：福建省泉州市環(huán)境衛(wèi)生管理處）

參考文獻(xiàn)：

[1]吳菁鄧.成城市垃圾處理費(fèi)征收現(xiàn)狀與突破[J].環(huán)境衛(wèi)生工程，2006.14（6）24-26.

[2]熊洪斌.關(guān)于城市生活垃圾處理費(fèi)的思考[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì)，2009.15：32-33.

第3篇：廚余垃圾處理方式范文

【關(guān)鍵詞】餐廚垃圾；無(wú)害化處理

1.項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性

1.1項(xiàng)目建設(shè)背景

2012年4月19日，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《“十二五”全國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃的通知》（[2012]23號(hào)），明確了“到2015年，直轄市、省會(huì)城市生活垃圾全部實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理，城市生活垃圾無(wú)害化處理率達(dá)到90%以上，全國(guó)城鎮(zhèn)新增生活垃圾無(wú)害化處理設(shè)施能力58萬(wàn)噸/日”的主要目標(biāo)，并進(jìn)一步提出了“在已啟動(dòng)餐廚垃圾處理工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推動(dòng)餐廚垃圾單獨(dú)收集和運(yùn)輸，以適度規(guī)模、相對(duì)集中為原則，建設(shè)餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理設(shè)施”的建設(shè)任務(wù)。

1.2項(xiàng)目建設(shè)必要性

在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)，國(guó)內(nèi)餐廚垃圾主要作為城市近郊養(yǎng)豬的飼料。由于其來(lái)源復(fù)雜，極有可能引起疾病的傳播，現(xiàn)已被政府明令禁止。城市垃圾處理處置方法通常有焚燒和填埋，如果將城市生活垃圾進(jìn)行焚燒，由于餐廚垃圾的水份含量常常高達(dá)90%左右，發(fā)熱量為2100～3100kJ/kg，和其它垃圾一起焚燒，不但不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的發(fā)熱量要求（即5000kJ/kg以上），反而會(huì)導(dǎo)致燃燒爐燃燒不充分而產(chǎn)生二英；如果將生活垃圾進(jìn)行填埋，同樣因?yàn)榛烊氲牟蛷N垃圾水分含量高而不宜處理。因此餐廚垃圾有必要進(jìn)行單獨(dú)無(wú)害化處理。

2.處理工藝確定

2.1XX市餐廚垃圾物理、化學(xué)性質(zhì)分別見表。

以上數(shù)據(jù)分析表明，XX市餐廚垃圾具有以下特性：

a）含水率高，混合測(cè)試樣含水率高達(dá)87.07%。

b）易腐性，富含有機(jī)物，混合測(cè)試樣有機(jī)干物質(zhì)高達(dá)92.8%。

c）油脂及鹽分含量高。

2.2餐廚垃圾處理工藝選擇

目前，餐廚垃圾處理工藝主要有填埋、焚燒、厭氧消化、好氧堆肥等，各處理方式的優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比分析見表3。

根據(jù)表中各種餐廚垃圾處理方式優(yōu)缺點(diǎn)的比較，結(jié)合XX市餐廚垃圾的特性，對(duì)XX市餐廚垃圾處理方式的選擇做出如下分析：

（1）高含水率的餐廚垃圾，往往成為填埋場(chǎng)垃圾滲濾液的主要來(lái)源；餐廚垃圾黏度大，分散性差，也不利于在填埋場(chǎng)攤鋪和壓實(shí)；此外餐廚垃圾有機(jī)物含量較高，填埋方式未對(duì)其進(jìn)行有效的資源化利用，因此餐廚垃圾不適宜采取填埋工藝。

（2）高含水率的餐廚垃圾不宜采用焚燒工藝，因?yàn)楹矢邥?huì)增加焚燒燃料的消耗；餐廚垃圾中含有的大量脂類物質(zhì)在重金屬催化條件下生成二英，若處理不當(dāng)易對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的二次污染。

（3）堆肥適合于處理易腐有機(jī)質(zhì)含量較高的垃圾，高含水率的餐廚垃圾在堆肥的過(guò)程中易將整個(gè)堆垛全部空間填死，空氣無(wú)法進(jìn)入內(nèi)部，致使微生物處于厭氧狀態(tài)，使降解速度減慢并產(chǎn)生硫化氫等臭氣。

（4）結(jié)合我國(guó)國(guó)情及XX市具體情況，相對(duì)其它餐廚垃圾處理方式，厭氧消化方式具有突出的優(yōu)勢(shì)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

① 厭氧消化后產(chǎn)生的沼氣是清潔燃料。

② 固體物質(zhì)被消化以后，可以得到高質(zhì)量的有機(jī)肥料或土壤改良劑。

③ 在有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成甲烷的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了垃圾的減量化。

④ 厭氧消化產(chǎn)生的沼氣可以利用進(jìn)行發(fā)電，減少了溫室氣體的排放量。

⑤可實(shí)現(xiàn)分離油脂資源化，厭氧微生物耐鹽毒性較強(qiáng)，且節(jié)省能耗。

以上分析表明：應(yīng)用厭氧消化技術(shù)處理餐廚垃圾在生態(tài)環(huán)境方面具有突出的優(yōu)勢(shì)，從能量需求、排放產(chǎn)物和運(yùn)行過(guò)程對(duì)周圍環(huán)境衛(wèi)生影響的角度看，厭氧消化技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)環(huán)境、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，對(duì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展都具有重要的意義。

基于上述技術(shù)分析，推薦XX市餐廚垃圾無(wú)害化處理處置工程采用厭氧消化處理技術(shù)。

2.3厭氧消化工藝的選擇

按照厭氧發(fā)酵反應(yīng)罐的操作條件，餐廚垃圾厭氧消化處理技術(shù)可分為以下幾類：

（1）按照固體含量可分為：濕式、干式。

（2）按照溫度可分為：中溫、高溫。

濕式厭氧消化和干式厭氧消化的對(duì)比分析見表4。

根據(jù)以上濕式和干式厭氧消化的對(duì)比分析，結(jié)合XX市餐廚垃圾含水率較高的特點(diǎn)，本項(xiàng)目適宜采用濕式消化工藝。

中溫厭氧消化和高溫厭氧消化的對(duì)比分析見表5。

第4篇：廚余垃圾處理方式范文

關(guān)鍵詞：餐廚垃圾；高校；BOT模式

中圖分類號(hào)：G475文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-913X（2014）07-0230-01

一、餐廚垃圾

餐廚垃圾是城市固體垃圾中有機(jī)垃圾的重要組成部分，含有豐富的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)過(guò)合理處置后，是制作動(dòng)物飼料、有機(jī)肥料和生物能源的重要來(lái)源，是一種高價(jià)值的生物物質(zhì)資源和寶貴的可再生資源。但由于尚未引起高度重視，處置方法不當(dāng)，它已成為影響食品安全和生態(tài)安全的潛在危險(xiǎn)源。[1]餐廚垃圾一方面具有較高的利用價(jià)值；另一方面必須對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)處理，才能得到社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。這類垃圾若不進(jìn)行適當(dāng)處理，會(huì)對(duì)環(huán)境造成極大的危害。隨著哈爾濱城市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展及居民生活水平的不斷提高，餐廚垃圾產(chǎn)生量也迅速增加。

二、哈爾濱市松北區(qū)餐廚垃圾處理方式

在本項(xiàng)目調(diào)研過(guò)程當(dāng)中，調(diào)研地點(diǎn)定位兩大塊：高校和松北區(qū)餐飲業(yè)。調(diào)研采取問(wèn)卷兼實(shí)地調(diào)研相結(jié)合的方式。在高校的調(diào)研當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)有73.91%的同學(xué)每餐剩余食物量在20%以下，而只有4.35%的同學(xué)會(huì)剩余食物量在50%~80%之間，不難看出，學(xué)生的食物浪費(fèi)現(xiàn)象并非非常嚴(yán)重。

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在收集方面：松北區(qū)高校食堂采用統(tǒng)一規(guī)格（150L）桶裝，在固定時(shí)間、地點(diǎn)，會(huì)有餐廚垃圾回收人員進(jìn)行專門回收，高校每天日產(chǎn)生垃圾平均在5700L左右，而在松北區(qū)餐飲業(yè)的調(diào)查當(dāng)中，大部分餐飲業(yè)業(yè)主都是選擇私人上門回收。

在處理方面：高?；厥蘸蟮牟蛷N垃圾處理方式則采用的是牲畜喂養(yǎng)方式；而在松北區(qū)餐飲業(yè)在此回收過(guò)程中，餐飲業(yè)主急于處理每日所剩餐廚垃圾，回收人員又將每日回收的垃圾進(jìn)行牲畜喂養(yǎng)，所以產(chǎn)生一個(gè)各取所需的“交易”關(guān)系，因此并未產(chǎn)生實(shí)際現(xiàn)金支付等活動(dòng)；而小部分的餐飲店會(huì)有相關(guān)部門（如物業(yè)管理部門）每年扣取一定費(fèi)用（按店面規(guī)模來(lái)算）來(lái)進(jìn)行餐廚垃圾的回收處理，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)平均在150~200元之間。

眾所周知，關(guān)于餐廚垃圾的處理方式各種各樣，種類繁多：有機(jī)肥料發(fā)酵、廚余垃圾發(fā)電、發(fā)酵、粉碎、干燥處理后填埋、直接進(jìn)行填埋等。而在調(diào)研過(guò)程中，卻并未發(fā)現(xiàn)松北區(qū)餐廚垃圾按照以上方式進(jìn)行處理，而是采取牲畜喂養(yǎng)方式，不難看出，松北區(qū)餐廚垃圾處理并未通過(guò)一定技術(shù)進(jìn)行處理。哈爾濱市松北區(qū)高校食堂餐廚垃圾該如何處理及管理，是一個(gè)重要的話題。

三、項(xiàng)目調(diào)研結(jié)論以及建議BOT模式運(yùn)用

國(guó)內(nèi)外研究表明，僅僅依靠垃圾處理技術(shù)還不能使垃圾問(wèn)題得到徹底解決。目前國(guó)內(nèi)在垃圾管理方面所涉及的研究范圍逐漸增大，大量的研究成果為將來(lái)進(jìn)一步的研究發(fā)展奠定了較好的基礎(chǔ)。不過(guò)仍然值得注意的是，在關(guān)于垃圾管理方面的研究中，大多為宏觀性政策及原則性的討論，缺乏系統(tǒng)、具體以及可操作的政策分析與研究，對(duì)餐廚垃圾回收利用管理進(jìn)行系統(tǒng)研究的著作較少，難以滿足我國(guó)垃圾管理上的迫切需求。高校食堂餐廚垃圾的管理，正是其中需要改善提高的一部分，因此建議引進(jìn)新的模式，也就是BOT模式來(lái)管理。

BOT是“build-operate-transfer”的縮寫，意為“建設(shè)-經(jīng)營(yíng)-轉(zhuǎn)讓”，是私營(yíng)企業(yè)參與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，向社會(huì)提供公共服務(wù)的一種方式。我國(guó)一般稱其為“特許權(quán)”，是指政府部門就某個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目與私人企業(yè)（項(xiàng)目公司）簽訂特許權(quán)協(xié)議，授予簽約方的私人企業(yè)來(lái)承擔(dān)該基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目的投資、融資、建設(shè)、經(jīng)營(yíng)與維護(hù)，在協(xié)議規(guī)定的特許期限內(nèi)，這個(gè)私人企業(yè)向設(shè)施使用者收取適當(dāng)?shù)馁M(fèi)用，由此來(lái)回收項(xiàng)目的投融資，建造、經(jīng)營(yíng)和維護(hù)成本并獲取合理回報(bào)；政府部門則擁有對(duì)這一基礎(chǔ)設(shè)施的監(jiān)督權(quán)、調(diào)控權(quán)；特許期屆滿，簽約方的私人企業(yè)將該基礎(chǔ)設(shè)施無(wú)償或有償移交給政府部門。在高校食堂方面，建議政府授予松北區(qū)高校食堂餐廚垃圾的BOT管理權(quán)，通過(guò)將食堂餐廚垃圾的處理權(quán)轉(zhuǎn)讓出去，從而食堂向處理方收取一定管理費(fèi)用，雙方管理結(jié)合運(yùn)營(yíng)，會(huì)促使餐廚垃圾得到資源利用，并且會(huì)減少浪費(fèi)，同時(shí)對(duì)環(huán)境的改善、松北區(qū)餐飲業(yè)的餐廚垃圾處理的發(fā)展也會(huì)提供一個(gè)新的發(fā)展模式。

學(xué)校在與 BOT 經(jīng)營(yíng)單位簽訂具有法律效力的合同時(shí)，應(yīng)充分明確各自的權(quán)利、責(zé)任及義務(wù)，明確食堂的安全、質(zhì)量要求、違約責(zé)任和處罰方法，精確測(cè)算投資回報(bào)率和回報(bào)年限，對(duì)經(jīng)營(yíng)范圍和條件作詳細(xì)界定。合同宜細(xì)化，必須列明資產(chǎn)權(quán)屬界限、生產(chǎn)操作規(guī)范要求、食品安全責(zé)任、消防安全責(zé)任、用工規(guī)范責(zé)任、服務(wù)承諾和管理要求、監(jiān)管規(guī)定等一系列內(nèi)容，為學(xué)校實(shí)施監(jiān)管取得合法有效地依據(jù)，若因不可抗力導(dǎo)致合同中止應(yīng)作好預(yù)案。BOT食堂餐廚垃圾模式的引進(jìn)，對(duì)學(xué)校來(lái)講，減弱了食堂經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)壓力，改善了學(xué)校的就餐環(huán)境，但學(xué)校的社會(huì)責(zé)任和安全責(zé)任卻一點(diǎn)都沒(méi)減少，要建立健全對(duì) BOT 食堂監(jiān)督管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到層層把關(guān)，責(zé)任到人，確保制度的落實(shí)。[2]

參考文獻(xiàn)：

第5篇：廚余垃圾處理方式范文

1引言

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)村區(qū)域占國(guó)土面積的90%，因此，農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量的改善對(duì)于我國(guó)整體環(huán)境質(zhì)量的保障至關(guān)重要。農(nóng)村地區(qū)最為突出的環(huán)境問(wèn)題是生活垃圾和生活污水面源污染問(wèn)題。近年來(lái)，農(nóng)村地區(qū)的生產(chǎn)和生活方式都發(fā)生了巨大變化，生活垃圾的成分和種類也更為復(fù)雜。鄭好[1]等研究表明我國(guó)農(nóng)村每天產(chǎn)生生活垃圾約25萬(wàn)t，全年生活垃圾近2億t。我國(guó)第五次全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)表明，我國(guó)大約有250多萬(wàn)個(gè)自然村，農(nóng)村人口達(dá)8.88億人，占我國(guó)總?cè)丝诘?0.1%。89%的生活垃圾直接堆放在房前屋后，溝渠、河道、池塘等閑置地頭，無(wú)人負(fù)責(zé)垃圾的收運(yùn)和處置。這對(duì)農(nóng)村的環(huán)境及人們的身體健康造成了很大的危害[7，8]。因此，農(nóng)村生活垃圾必須得到妥善處理。

生活垃圾處理方式的選擇與地區(qū)概況、經(jīng)濟(jì)水平、技術(shù)水平、環(huán)境因素和法律政策等有關(guān)，而大部分農(nóng)村地區(qū)都存在財(cái)政收入不足、農(nóng)民人均收入不高，技術(shù)水平落后等問(wèn)題[13]，因此，也不能照搬城市的垃圾處理方式。在《京津冀協(xié)同發(fā)展規(guī)劃綱要》中，河北省定位為全國(guó)現(xiàn)代商貿(mào)物流重要基地、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試驗(yàn)區(qū)、新型城鎮(zhèn)化與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌示范區(qū)、京津冀生態(tài)環(huán)境支撐區(qū)。這一功能定位使得河北省必須著手大力改善其生態(tài)環(huán)境。因此，對(duì)河北省平原地區(qū)農(nóng)村環(huán)境開展深入的調(diào)查研究，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地研究、問(wèn)卷調(diào)查等方式對(duì)農(nóng)村生活垃圾現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查并分析，探索適合農(nóng)村生活垃圾的處理模式，為河北省平原地區(qū)農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題的解決提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和方法建議，對(duì)推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2材料與方法

2.1調(diào)查區(qū)概況

河北省是京畿要地，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，是京津冀的核心位置，位于北京和天津兩大城市的有效輻射范圍內(nèi)，具有優(yōu)良的外部發(fā)展環(huán)境，地跨東經(jīng)113°04′～119°53′、北緯 36°01′～42°37′之間，現(xiàn)轄11個(gè)地級(jí)市、108個(gè)縣，是中國(guó)唯一兼具高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海濱的省份。

2.2調(diào)查內(nèi)容

本次調(diào)研時(shí)間為2014年7月～2015年3月，共涉及到河北省10個(gè)地級(jí)市的29個(gè)縣的69個(gè)村，涉及的29個(gè)縣主要有：保定市淶水縣、曲陽(yáng)縣、順平縣、徐水縣、易縣，承德市隆化縣、平泉縣，邯鄲市廣平縣、曲周縣，衡水市安平縣、故城縣、武邑縣，廊坊市三河，秦皇島市盧龍縣，石家莊市欒城縣、深澤縣、元氏縣、贊皇縣、趙縣、唐山市灤縣、遷西縣，邢臺(tái)市臨城縣、臨西縣、內(nèi)丘縣、寧晉縣、清河縣、沙河縣，張家口市懷來(lái)縣。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷721份，有效問(wèn)卷回收率為75.8%。調(diào)查內(nèi)容主要包括家庭人口數(shù)、人均年收入、垃圾主要成分及日垃圾產(chǎn)生量。

2.3數(shù)據(jù)分析方法

采用Excel 2007 和SPSS 19. 0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和統(tǒng)計(jì)。

3結(jié)果與分析

3.1調(diào)查區(qū)基本情況分析

3.1.1受訪者基本情況分析

受訪者基本信息情況見表1，受訪者中以30～50歲之間的人居多，大部分青年人外出務(wù)工所占比例較小。農(nóng)村居民文化程度普遍不高，大部分為初高中學(xué)歷。人均年收入在3萬(wàn)元以上的家庭較少，大部分在3萬(wàn)元以下。

3.1.2河北省農(nóng)村主要環(huán)境問(wèn)題調(diào)查分析

河北省平原地區(qū)農(nóng)村的主要環(huán)境問(wèn)題與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平、生活習(xí)慣、地理位置、作物種植類型、人口素質(zhì)等因素有關(guān)。調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明：63.25%的受訪者認(rèn)為當(dāng)?shù)氐闹饕h(huán)境問(wèn)題是生活垃圾問(wèn)題；49.23%的受訪者認(rèn)為當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境問(wèn)題是生活污水和規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖引起的水污染問(wèn)題；18.25%的受訪者認(rèn)為當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境問(wèn)題包括垃圾焚燒、秸稈焚燒、冬季取暖燃煤引起的大氣污染問(wèn)題；認(rèn)為噪聲污染是當(dāng)?shù)刂饕h(huán)境問(wèn)題的受訪者很少，只有3.98%，這些居民主要集中在交通主干道兩旁。19.82%的受訪者認(rèn)為所在村莊不存在明顯的環(huán)境污染問(wèn)題。

3.2農(nóng)村生活垃圾產(chǎn)生特征分析

調(diào)查結(jié)果表明：河北省農(nóng)村生活垃圾日人均產(chǎn)生量介于0.38～1.19 kg/（人?d）之間，平均值為0.78 kg/（人?d），略低于全國(guó)平均水平0.86 kg/（人?d）。在所調(diào)查的10個(gè)城市中，垃圾人均產(chǎn)生量有較大不同，邯鄲、張家口、邢臺(tái)3個(gè)地區(qū)的人均垃圾產(chǎn)生量較高，高于全國(guó)平均水平，廊坊和唐山兩地的農(nóng)村垃圾產(chǎn)生量較低，均低于0.40 kg/（人?d），保定、石家莊、衡水、承德4個(gè)地區(qū)的垃圾產(chǎn)生量與全國(guó)平均水平相當(dāng)（圖1）。

在調(diào)查時(shí)間范圍內(nèi)（2014年7月～2015年6月），垃圾的產(chǎn)生量受季節(jié)的影響比較大，見圖2。人均垃圾產(chǎn)生量較高的月份主要集中在2014年7、8、9、10月份，這主要是由于夏季消費(fèi)季節(jié)和農(nóng)忙時(shí)節(jié)造成的，尤其是在10月份，生活垃圾中會(huì)存在大量的玉米、高粱等農(nóng)作物秸稈，此外，春節(jié)期間（2015年1、2月）垃圾產(chǎn)生量也會(huì)產(chǎn)生一個(gè)小高峰，這主要是因?yàn)榇罅窟M(jìn)城務(wù)工人口返鄉(xiāng)，再加上節(jié)日打掃庭院，購(gòu)買大量節(jié)日用品造成的，這一時(shí)段的生活垃圾中塑料等可回收物品的比例會(huì)增高。

將農(nóng)村地區(qū)生活垃圾細(xì)分為廚余、灰渣、紙類、塑料、玻璃、金屬、布類和其它八類。通過(guò)對(duì)圖3數(shù)據(jù)分析可以看出河北省農(nóng)村生活垃圾主要以廚余、灰渣、紙類和塑料為主，占垃圾總量的89.98%。各垃圾成分大小依次關(guān)系為：廚余>灰渣>塑料>其他>紙類>布類>玻璃>金屬。在調(diào)查的10個(gè)地區(qū)中，石家莊、廊坊、秦皇島、唐山等地農(nóng)村生活垃圾的廚余含量較高，均在44%以上，尤其是石家莊，廚余含量高達(dá)55.25%。張家口和承德農(nóng)村地區(qū)生活垃圾廚余含量較低，在30%左右，其他地區(qū)介于兩者之間。因此，河北省典型農(nóng)村生活垃圾物理組分以無(wú)害垃圾中的有機(jī)垃圾（廚余）和渣土類（惰性物質(zhì)）為主，是農(nóng)村生活垃圾面源污染的主要來(lái)源。

此外，對(duì)河北省不同農(nóng)村地區(qū)垃圾產(chǎn)生量與所在縣的經(jīng)濟(jì)水平進(jìn)行相關(guān)分析發(fā)現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)水平與垃圾產(chǎn)生量之間具有一定的相關(guān)性，見圖4。垃圾產(chǎn)生量除與居民經(jīng)濟(jì)水平相關(guān)以外，還與生活習(xí)慣、地理位置、農(nóng)業(yè)發(fā)展水平等因素相關(guān)，這造成圖4中一些點(diǎn)位不符合趨勢(shì)線的描述。但從總體來(lái)看農(nóng)村人均垃圾產(chǎn)生量隨收入水平的提高逐漸增多，這主要是因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)水平高，購(gòu)買力隨之提高，產(chǎn)生的日常垃圾也會(huì)增加，符合人們的普遍認(rèn)知。另外，年收入較高農(nóng)村地區(qū)的垃圾組成與其他地區(qū)也明顯不同，其產(chǎn)生的生活垃圾中可回收塑料類的比例較高，原因有二：一是生活用品中購(gòu)買較多帶包裝的商品；二是當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)為產(chǎn)生的塑料類垃圾回收價(jià)值不大而直接丟棄，而經(jīng)濟(jì)水平較低地區(qū)的居民則會(huì)回收一部分塑料類垃圾。當(dāng)人均收入水平超過(guò)20 000元/年后，垃圾產(chǎn)生量開始降低，例如廊坊三河地區(qū)人均年收入為32 000元，但人均垃圾產(chǎn)生量只有0.39 kg/（人?d），分析原因?yàn)樵摰貐^(qū)農(nóng)民收入主要靠務(wù)工和經(jīng)商，經(jīng)濟(jì)條件較好，生活垃圾中渣土含量較低，這導(dǎo)致人均垃圾產(chǎn)生量較少。

3.3.1河北省農(nóng)村地區(qū)生活垃圾分類模式探究

農(nóng)村地區(qū)的生活垃圾分類不能完全照搬城市生活垃圾，應(yīng)根據(jù)生活垃圾組成、垃圾最終處置方式來(lái)確定分類方式。若垃圾主要成分以有機(jī)垃圾為主（例如蔬菜種植區(qū)），處理方式以堆肥為主，則可將廚余垃圾、菜葉等有機(jī)垃圾分開收集；若垃圾主要成分以塑料包裝、塑料地膜等為主，最終處置方式有焚燒處理設(shè)施的，則應(yīng)將可燃物和不可燃物分開；若最終處置方式考慮廢品回收，則應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門的廢品回收垃圾箱。根據(jù)對(duì)農(nóng)村實(shí)際情況的調(diào)研，建議將調(diào)查區(qū)的農(nóng)村生活垃圾進(jìn)行以下分類，見表2。

分類可回收利用垃圾無(wú)機(jī)垃圾有機(jī)垃圾可燃垃圾有害垃圾內(nèi)容塑料、玻璃、紙張、金屬等建筑垃圾、爐渣、草木灰廚余、果皮等農(nóng)作物秸稈、野草、木屑、棉花殼等過(guò)期藥品、油漆桶、廢舊電池、日光燈管、燈泡、廢棄農(nóng)藥瓶等去向通過(guò)廢物回收或送往廢品回收站實(shí)現(xiàn)廢物資源化建筑垃圾和爐渣等可以用來(lái)鋪路或墊坑，作為填埋處理中的覆蓋土；草木灰可用于漚肥或直接填埋用于禽畜飼料，剩余部分進(jìn)行填埋和堆肥處理進(jìn)行焚燒處理或者進(jìn)行壓縮處理制成生物質(zhì)燃料定期運(yùn)送至危險(xiǎn)廢物交換中心

3.3.2河北省農(nóng)村生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)模式探究

在對(duì)河北省不同區(qū)域農(nóng)村生活垃圾產(chǎn)生量及成分分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合垃圾分類情況，選擇適宜于本區(qū)域特點(diǎn)的垃圾處理模式。

（1）對(duì)于經(jīng)濟(jì)水平較好，離市、縣城較近的農(nóng)村（25km以內(nèi)），建議將農(nóng)村生活垃圾處理納入城市環(huán)衛(wèi)管理體系，構(gòu)建城鄉(xiāng)一體化垃圾管理模式。以村為基礎(chǔ)、鎮(zhèn)為樞紐、縣（市）為中心的農(nóng)村生活垃圾收集運(yùn)輸處理系統(tǒng)，即“戶分類―村莊收集―鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)運(yùn)―縣城處置”的基本模式，建立村級(jí)垃圾收集站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾中轉(zhuǎn)站和縣級(jí)垃圾處理場(chǎng)。此模式應(yīng)為河北省農(nóng)村地區(qū)中長(zhǎng)期主推的處理與處置模式。

（2）對(duì)于山區(qū)和交通不便的農(nóng)村地區(qū)，建議采取“戶分類―村小組收集―村委會(huì)轉(zhuǎn)運(yùn)―鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中填埋”的模式，將生活垃圾簡(jiǎn)分為可回收垃圾和不可回收垃圾，不可回收垃圾最后進(jìn)行填埋處置。

（3）對(duì)于處于水源保護(hù)地、自然保護(hù)區(qū)和風(fēng)景名勝區(qū)等生態(tài)敏感區(qū)內(nèi)的村莊，應(yīng)逐步進(jìn)行搬遷撤并，對(duì)未遷出的村莊產(chǎn)生的生活垃圾建議采取更加嚴(yán)格的專業(yè)化的“縣統(tǒng)一收集――集中清運(yùn)――臨近縣城處理”模式。

（4）對(duì)于居住分散的村莊，由于產(chǎn)生的垃圾量較少，應(yīng)因地制宜，采取簡(jiǎn)易方式對(duì)生活垃圾進(jìn)行就地處理，做到垃圾不出村。

4結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)對(duì)河北省不同農(nóng)村地區(qū)居民的調(diào)查，得出如下主要結(jié)論。

（1）河北省農(nóng)村主要環(huán)境問(wèn)題是生活垃圾和生活污水污染問(wèn)題。河北省垃圾日人均產(chǎn)生量介于0.38～1.19 kg/（人?d）之間，平均值為0.78 kg/（人?d），略低于全國(guó)平均水平0.86 kg/（人?d）。各垃圾成分大小依次關(guān)系為：廚余>灰渣>塑料>其他>紙類>布類>玻璃>金屬。

（2）在調(diào)查的河北省10個(gè)城市中，邯鄲、張家口、邢臺(tái)三個(gè)地區(qū)的人均垃圾產(chǎn)生量較高，高于全國(guó)平均水平，廊坊和唐山兩地的農(nóng)村垃圾產(chǎn)生量較低，均低于0.40 kg/（人?d），保定、石家莊、衡水、承德4個(gè)地區(qū)的垃圾產(chǎn)生量與全國(guó)平均水平相當(dāng)。石家莊、廊坊、秦皇島、唐山等地農(nóng)村生活垃圾的廚余含量較高，均在44%以上，張家口和承德農(nóng)村地區(qū)生活垃圾廚余含量較低，在30%左右。

第6篇：廚余垃圾處理方式范文

垃圾分類有什么好處

1.減少空氣污染

很多垃圾在處理的時(shí)候，是通過(guò)焚燒這個(gè)手段進(jìn)行的，如果是普通的垃圾，焚燒就只是會(huì)增加二氧化碳的排放量，而一些有毒有害垃圾，在進(jìn)行焚燒時(shí)，還會(huì)產(chǎn)生很多有毒氣體，不僅增加二氧化碳，還會(huì)污染空氣，危害生命。而如果分類了，這類有毒垃圾就可以單獨(dú)處理。

2.減少水污染

很多人都知道垃圾分類中有一類是廚余垃圾，分類這種垃圾，是為了防止廚余垃圾在焚燒處理時(shí)會(huì)產(chǎn)生各種液體，滲透到地下，從而污染水源，一般而言，像很多廚余垃圾都是焚燒不了的。

3.減少占用土地

除了焚燒法外，處理垃圾的方法還有土地掩埋法，這種方法很占土地空間，特別是在如今這種寸土寸金的時(shí)代，土地資源極為珍稀，而分類處理，可以回收一部分，還可以分開處理，不用一股腦掩埋。

4.回收利用資源

在眾多垃圾中，有一些是可以被回收利用的，如紙皮、塑料、金屬等，經(jīng)過(guò)一定手段，就可以實(shí)現(xiàn)資源再生利用。

5.減輕工人負(fù)擔(dān)

當(dāng)我們?cè)谕斗爬鴷r(shí)，都進(jìn)行了垃圾分類，當(dāng)負(fù)責(zé)處理垃圾的工人進(jìn)行處理時(shí)，就可以有效減輕負(fù)擔(dān)，畢竟每天產(chǎn)生的垃圾是非常多的。

垃圾處理方式有哪幾種

1、回收利用

把可回收垃圾和生活垃圾分開放置，回收垃圾主要包括金屬，紙張，和塑料制品等?？苫厥盏乃芰现破繁凰屯S，用它們作原料，生產(chǎn)裝牛奶，果汁，洗滌劑，汽車機(jī)油等的塑料瓶，而紙制品則被用來(lái)制成紙箱。

2、衛(wèi)生填埋法

衛(wèi)生填埋法是國(guó)內(nèi)外應(yīng)用廣泛的垃圾處理方法，此方法處理量大，方便易行，但填埋場(chǎng)占用大量的土地資源，不發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家由于經(jīng)濟(jì)落后，大多采用簡(jiǎn)易填埋法，其產(chǎn)生的垃圾滲濾液對(duì)地下水和地表水造成嚴(yán)重的二次污染。

3、垃圾焚燒

焚燒法是將垃圾中的可燃成分在高溫條件下經(jīng)過(guò)燃燒反應(yīng)，可燃成分充分氧化，最終成為無(wú)害穩(wěn)定的灰渣。焚燒法一般可使垃圾大幅度減容，大大減少了占地并能回收熱能用于生活取暖和發(fā)電。

4、堆肥

第7篇：廚余垃圾處理方式范文

關(guān)鍵詞：餐廚垃圾 管理 處置

1．引言

餐廚垃圾，是指居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。隨著烏魯木齊市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城市化進(jìn)程的不斷加快，餐廚垃圾的產(chǎn)生量日益增加，餐廚垃圾的治理正在成為城市管理者面臨的新課題。

2．烏魯木齊市餐廚垃圾產(chǎn)生及管理現(xiàn)狀

2.1烏魯木齊市餐廚垃圾處置模式及產(chǎn)生量和處置量

烏魯木齊市在餐廚垃圾處置工作起步較早，2005年6月6日餐廚垃圾綜合處理項(xiàng)目建成投產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模為日處置餐廚垃圾50噸，采用飼料化工藝。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，烏魯木齊市日產(chǎn)餐廚垃圾300余噸， 2005年下半年——2010年餐廚垃圾收運(yùn)、處置量如圖1所示。

   

      2.2管理現(xiàn)狀

烏魯木齊市餐廚垃圾管理實(shí)行政策引導(dǎo)、源頭減量、政府監(jiān)管的原則，采用集中處理方式進(jìn)行無(wú)害化處置。2007年12月1日《烏魯木齊市餐廚垃圾處理管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）正式頒布實(shí)施，2010年3月《辦法》進(jìn)行了修訂，這標(biāo)志著烏魯木齊市餐廚垃圾處理管理納入了依法管理的范疇。烏魯木齊市城市管理委員會(huì)是烏市餐廚垃圾管理的行政主管機(jī)關(guān)，其所屬的市城市廢棄物管理中心具體負(fù)責(zé)本市餐廚垃圾的管理、回收、處置工作。

3．烏魯木齊市餐廚垃圾管理及處置問(wèn)題分析

      3.1 餐廚垃圾收運(yùn)量不高，非法收運(yùn)現(xiàn)象屢禁不止

據(jù)統(tǒng)計(jì)，烏魯木齊市日收運(yùn)處置的餐廚垃圾約占產(chǎn)生量的1/10，餐廚垃圾非法收運(yùn)、處置現(xiàn)象仍然存在，既給烏魯木齊市城市環(huán)境造成了一定危害，又帶來(lái)了公共衛(wèi)生安全隱患。這些現(xiàn)象的存在，一方面是由于受到利益驅(qū)動(dòng)，非法收購(gòu)力量與部分產(chǎn)生單位之間始終存在違規(guī)上門收購(gòu)的地下交易行為；另一方面是產(chǎn)生者責(zé)任意識(shí)比較薄弱，對(duì)餐廚垃圾的危害認(rèn)識(shí)不夠，對(duì)個(gè)人、餐飲企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)在餐廚垃圾收運(yùn)、處置中應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任及義務(wù)了解不充分。

      3.2 社會(huì)管理合力的疊加效應(yīng)沒(méi)有顯現(xiàn)

雖然頒布了《辦法》，明確了相關(guān)職能部門的職責(zé)，但在實(shí)際工作中，各項(xiàng)管理措施的疊加效應(yīng)難以顯現(xiàn)，甚至出現(xiàn)了管理的“真空地帶”，讓非法收運(yùn)者有機(jī)可乘，難以從末端對(duì)餐廚垃圾加以控制，僅僅依靠《辦法》從產(chǎn)生源頭加以管理，不能完全實(shí)現(xiàn)治理餐廚垃圾的預(yù)期目標(biāo)。

      3.3 處置技術(shù)水平不高

2005年建成投產(chǎn)的餐廚垃圾綜合處置中心處置設(shè)施技術(shù)水平不高，工藝落后，以生產(chǎn)蛋白飼料添加劑為主，資源利用率低，產(chǎn)品附加值低。

      3.4 收運(yùn)網(wǎng)絡(luò)覆蓋不全

目前，烏魯木齊市只對(duì)簽訂了餐廚垃圾回收協(xié)議的餐飲企業(yè)的垃圾進(jìn)行收運(yùn)，餐廚垃圾收運(yùn)網(wǎng)絡(luò)不夠完善；此外，菜市場(chǎng)、居民日常生活產(chǎn)生的餐廚垃圾往往與生活垃圾混一起，收運(yùn)工作難以展開。

      3.5 融投資渠道單一

烏魯木齊市餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸、處理過(guò)程處在政府的統(tǒng)包統(tǒng)管之下，資金來(lái)源主要為政府財(cái)政，渠道單一，投入有限，無(wú)法滿足餐廚垃圾處理量迅速增長(zhǎng)的需要。

4.對(duì)策及建議

      4.1 制定餐廚垃圾管理的地方性法律法規(guī)

國(guó)內(nèi)外廢棄物管理的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，需要對(duì)餐廚垃圾管理與處置進(jìn)行單項(xiàng)立法，將產(chǎn)生者的責(zé)任用法律的形式明確下來(lái)，制定合理的付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和付費(fèi)方式，不僅強(qiáng)調(diào)“法制”，更要切實(shí)落實(shí)“法治”。完善的法律、法規(guī)體系，是規(guī)范城市餐廚垃圾管理和資源化利用的重要保障。雖然出臺(tái)了《辦法》，但是成效不顯著，現(xiàn)階段，要想調(diào)動(dòng)各職能部門綜合執(zhí)法，除了盡快修訂和完善《辦法》外，最根本的就是要提高《辦法》的法律地位，出臺(tái)地方性法規(guī)，并組建綜合執(zhí)法隊(duì)伍，才能形成合力，真正推動(dòng)這項(xiàng)工作。

      4.2 轉(zhuǎn)變管理體制，強(qiáng)化政府職能

為保證餐廚垃圾管理體系的健康發(fā)展，必須強(qiáng)化廢棄物管理的公共職能，從原來(lái)的直接投資、直接經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)環(huán)衛(wèi)行業(yè)的規(guī)范管理及政策法規(guī)的引導(dǎo)上面來(lái)。首先，繼續(xù)完善餐廚垃圾產(chǎn)生單位排污申報(bào)備案制度，切實(shí)把“誰(shuí)產(chǎn)生、誰(shuí)負(fù)責(zé)”落實(shí)到實(shí)處；同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾產(chǎn)生單位和處置單位的年檢審核工作，促進(jìn)餐廚垃圾由無(wú)序自行消納邁向規(guī)范管理的道路；其次，各相關(guān)部門在明確《辦法》中規(guī)定的各自職能的基礎(chǔ)上，互通信息、互相配合、加大聯(lián)合執(zhí)法的力度，逐步減少管理中存在的盲區(qū)；第三，建立和完善覆蓋全市的餐廚垃圾管理體系，市級(jí)行政主管部門從宏觀層面把握餐廚垃圾管理的發(fā)展方向，為基層餐廚垃圾管理工作提供政策支持和指導(dǎo)服務(wù)；充分發(fā)揮區(qū)（縣）建設(shè)局、街道辦事處的基礎(chǔ)性作用，調(diào)動(dòng)社區(qū)等城市基層組織的積極性，推動(dòng)烏魯木齊市餐廚垃圾的有效管理。

      4.3建立產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作機(jī)制

國(guó)內(nèi)外餐廚垃圾處置的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明，產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式是今后餐廚垃圾處置行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)目前，我市每噸餐廚垃圾的收運(yùn)、處置費(fèi)用超過(guò)百元，資金來(lái)源主要局限于財(cái)政撥款，如果不走產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)作模式，每年將給政府財(cái)政帶來(lái)巨大壓力。在市場(chǎng)化模式中，政府在政策、資金等方面給餐廚垃圾處置企業(yè)適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，實(shí)行有償服務(wù)，這一舉措，將吸引各類企業(yè)投身于餐廚垃圾處置行業(yè)，組建專業(yè)收運(yùn)隊(duì)伍，有效緩解財(cái)政壓力，進(jìn)而推動(dòng)政府職能向餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)者、扶持者和監(jiān)督者轉(zhuǎn)變。

      4.4 加強(qiáng)社會(huì)宣傳教育工作

環(huán)境管理的通用國(guó)際原則是“誰(shuí)產(chǎn)生，誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)污染，誰(shuí)治理”，餐廚垃圾的管理也應(yīng)該遵循此原則。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的從業(yè)人員的宣傳教育，使其樹立產(chǎn)生者責(zé)任意識(shí)，杜絕申報(bào)過(guò)程中的瞞報(bào)、漏報(bào)及虛報(bào)現(xiàn)象，通過(guò)廣泛開展社會(huì)宣傳教育工作，為餐廚垃圾的源頭減量營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

第8篇：廚余垃圾處理方式范文

近日，國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家發(fā)展改革委、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《生活垃圾分類制度實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），要求46個(gè)城市先行實(shí)施生活垃圾強(qiáng)制分類，到2020年底實(shí)現(xiàn)生活垃圾回收利用率達(dá)35%以上。

《方案》后，生活垃圾分類再次成為了社會(huì)熱議的話題。

從鼓勵(lì)到強(qiáng)制

居民提來(lái)垃圾，稱重后，拿著積分卡往類似POS機(jī)的機(jī)器上一刷，積分就打到了卡上。1千克廚余垃圾積2分，1千克廢舊報(bào)紙積10分，200個(gè)積分折算15元，可兌換衛(wèi)生紙、洗手液等生活用品，或享受家政保潔、理發(fā)等社區(qū)服務(wù)。在北京朝陽(yáng)區(qū)勁松五區(qū)社區(qū)的“綠馨小屋”前，這樣的情景經(jīng)常發(fā)生。

勁松五區(qū)有26棟居民樓，居住著近1200戶居民，每天平均產(chǎn)生各類生活垃圾近5噸。這里分布的3座綠馨小屋，是專門為居民提供垃圾分類的小場(chǎng)所。綠馨小屋是北京首創(chuàng)智慧環(huán)衛(wèi)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李震在2012年建立的。

如今，把分類垃圾送至綠馨小屋已經(jīng)成為社區(qū)很多居民的習(xí)慣。分類后余下的垃圾，則被投放到社區(qū)主路邊標(biāo)有“其他垃圾”的大桶中。廚余垃圾和其他垃圾清運(yùn)車將錯(cuò)時(shí)進(jìn)入小區(qū)，每輛車上安裝有GPS定位系統(tǒng)，防止混裝混運(yùn)。這些垃圾清運(yùn)車將勁松街道的廚余垃圾送往位于大興區(qū)的南宮生活垃圾堆肥廠，經(jīng)過(guò)發(fā)酵降解等一系列處理過(guò)程，變成可被再利用的肥料，“其他垃圾”則被運(yùn)往高安屯垃圾焚燒發(fā)電廠。

綠馨小屋的方法代表了當(dāng)下國(guó)內(nèi)生活垃圾分類的一種典型模式，即以自愿和獎(jiǎng)勵(lì)的方式鼓勵(lì)居民進(jìn)行分類。而此次《方案》的，則明確了生活垃圾分類的強(qiáng)制性。

“所謂強(qiáng)制，隱含的意思就是界定了垃圾分類的責(zé)任，明確了我們每個(gè)人都是垃圾的產(chǎn)生者，要對(duì)這些垃圾負(fù)責(zé)，否則就要受到一定的約束?！鼻迦A大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授劉建國(guó)解讀說(shuō)，“但根據(jù)國(guó)內(nèi)的現(xiàn)實(shí)情況，估計(jì)短時(shí)間內(nèi)可能還是會(huì)將強(qiáng)制性手段與激勵(lì)性措施結(jié)合起來(lái)，雙管齊下，讓居民盡快養(yǎng)成垃圾分類的習(xí)慣?！?/p>

生活垃圾到底應(yīng)該怎么分？

垃圾分類是指按照垃圾的成分、屬性、利用價(jià)值、對(duì)環(huán)境影響以及現(xiàn)有處理方式的要求等，將垃圾分離成不同類別，為后續(xù)的科學(xué)處理提供基礎(chǔ)，有助于垃圾的減量化、資源化和無(wú)害化。

垃圾分類是發(fā)達(dá)國(guó)家較早進(jìn)行的，我國(guó)從20世紀(jì)90年代開始有一些城市提倡垃圾分類收集處理，比如1993年北京制定了《城市市容環(huán)境衛(wèi)生條例》，對(duì)“城市生活廢棄物逐步實(shí)行分類收集”。到了2000年6月，北京、上海、南京、杭州、桂林、廣州、深圳、廈門被確定為全國(guó)8個(gè)垃圾分類收集試點(diǎn)城市，全國(guó)范圍內(nèi)的垃圾分類拉開序幕。

生活垃圾分類，具體應(yīng)該怎么分呢？“目前比較流行的有二分法，比如干垃圾與濕垃圾，或不會(huì)爛的垃圾與會(huì)爛的垃圾；有三分法，包括可回收物、有毒有害垃圾和其他垃圾；還有四分法，包括可回收物、有毒有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾。其實(shí)，世界各國(guó)的垃圾分類方法不盡相同，這需要因地制宜。”劉建國(guó)解釋說(shuō)。

此次的《方案》對(duì)于生活垃圾分類方式并未提出一個(gè)固定的模式，而是要求實(shí)施生活垃圾強(qiáng)制分類的城市要結(jié)合本地實(shí)際出臺(tái)辦法，給出的參照方法是分為包括廢電池、廢熒光燈管等有害垃圾，包括餐廚垃圾在內(nèi)的易腐垃圾以及包括廢紙、廢塑料等在內(nèi)的可回收物三類。但《方案》強(qiáng)調(diào)“必須將有害垃圾作為強(qiáng)制分類的類別之一”。

在中國(guó)城市建設(shè)研究院總工程師徐海云看來(lái)，這是此次《方案》中的一個(gè)亮點(diǎn)?！拔覀兣c發(fā)達(dá)國(guó)家相比，家庭有害垃圾的單獨(dú)收集相對(duì)來(lái)講是個(gè)短板，而這次的《方案》把它提到一個(gè)重要的位置。”

兩網(wǎng)融合與三個(gè)銜接

國(guó)內(nèi)垃圾分類進(jìn)行了這么多年，取得了不小的成績(jī)。但很多人的感覺(jué)是，從表面上來(lái)看，垃圾分類似乎止步不前。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況？在徐海云看來(lái)，這是因?yàn)槿齻€(gè)對(duì)接還有待完善，即可回收物與廢品回收利用系統(tǒng)的對(duì)接、有害垃圾的收集與危險(xiǎn)廢物收運(yùn)系統(tǒng)的對(duì)接以及廚余垃圾收運(yùn)與整個(gè)生物質(zhì)的利用的對(duì)接?！斑@些都不是一蹴而就的，而是需要一個(gè)過(guò)程，要從頂層設(shè)計(jì)、全社會(huì)參與等方面逐步推進(jìn)?！毙旌Ｔ普f(shuō)。

徐海云認(rèn)為，我們現(xiàn)在已經(jīng)有了一個(gè)龐大的拾荒者的廢品回收系統(tǒng)，他們是可回收物分類的主力軍。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的廢紙、易拉罐、廢塑料等回收率也是很高的。但我們目前還沒(méi)有摸清我國(guó)生活垃圾分類的家底?！懊總€(gè)城市現(xiàn)有的廢品回收系統(tǒng)究竟能回收多少紙、金屬、塑料等，收集后去了哪里，有什么問(wèn)題、困難，我們還不清楚?！毙旌Ｔ普f(shuō)。

“再生資源回收或俗稱的廢品回收與垃圾處理的兩網(wǎng)融合是必然趨勢(shì)?！眲⒔▏?guó)說(shuō)，“兩網(wǎng)是社會(huì)發(fā)展特定階段的產(chǎn)物，如今在北京這種大城市，從事廢品回收的人越來(lái)越少，因?yàn)槌杀咎吡?，這樣更多的垃圾進(jìn)入到垃圾處理系統(tǒng)中，增加了負(fù)擔(dān)。此前廢品回收是市場(chǎng)主導(dǎo)，垃圾處理是政府主導(dǎo)，推動(dòng)兩網(wǎng)融合，實(shí)際上要承認(rèn)廢品回收就是垃圾分類，廢物利用就是垃圾資源化，廢品回收跟垃圾處理一樣，也是關(guān)系民生的基礎(chǔ)性公益事業(yè)，這樣廢品回收就可以名正言順地爭(zhēng)取政府財(cái)政補(bǔ)貼和稅收優(yōu)惠，逐步實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)和健康發(fā)展。”

在劉建國(guó)看來(lái)，做好生活垃圾分類離不開投放、收集、運(yùn)輸、處理四個(gè)環(huán)節(jié)的配套銜接，形成高效順暢的系統(tǒng)。“‘四分系統(tǒng)’關(guān)鍵在一頭一尾，即分類投放和分類處理。前端分類投放準(zhǔn)確率較低，制約了后端分類處理設(shè)施的運(yùn)行效率和污染控制效果；反過(guò)來(lái)，后端處理設(shè)施不到位和低效率又影響了前端居民分類的積極性。所以，一方面居民要盡到垃圾分類的責(zé)任，另一方面政府也要做好分類處理設(shè)施規(guī)劃建設(shè)?！?/p>

垃圾分類需要全民參與

如何提高全民參與程度，也是擺在生活垃圾分類面前的一個(gè)問(wèn)題。

“這是習(xí)慣養(yǎng)成的問(wèn)題，它與社會(huì)整體的進(jìn)步相關(guān)，涉及到人的心理、文化、教育等方方面面的因素，改變習(xí)慣需要時(shí)間。但現(xiàn)在必須明確的是，垃圾分類是每個(gè)人的責(zé)任，我們要多反思自己，不要把責(zé)任一味推給他人?！?/p>

采取各種措施，能讓大家便捷地進(jìn)行垃圾分類，盡量不增加麻煩，這是李震認(rèn)為調(diào)動(dòng)居民積極性的有效方法?！袄诸愂紫纫獫M足居民‘我要扔垃圾’的需求，然后才是‘如何扔垃圾’。”李震說(shuō)。

在徐海云看來(lái)，生活垃圾分類的全民參與還離不開倡導(dǎo)對(duì)再生產(chǎn)品的使用?！翱苫厥瘴镒罱K要變成產(chǎn)品，需要市場(chǎng)。一提到循環(huán)經(jīng)濟(jì)，大家可以夸夸其談，但問(wèn)題是如果沒(méi)人購(gòu)買再生產(chǎn)品，這就是空話。明確告知消費(fèi)者這是再生產(chǎn)品，消費(fèi)者愿意去購(gòu)買，這才是綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)。”對(duì)此，劉建國(guó)表示贊同，“如果沒(méi)有市場(chǎng)需求，再生產(chǎn)品最終也只能變成垃圾?！?/p>

垃圾分類是一種手段，最終要解決的是垃圾問(wèn)題。劉建國(guó)和徐海云都表示，從源頭上來(lái)說(shuō)，還是要提倡人們改變消費(fèi)模式，盡量少產(chǎn)生垃圾。

第9篇：廚余垃圾處理方式范文

關(guān)鍵詞：生活垃圾；生活小區(qū)；環(huán)境污染；資源浪費(fèi)

中圖分類號(hào)：G646 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）11-0069-02

一、引言

生活垃圾是指在日常生活中或者為日常生活提供服務(wù)的活動(dòng)中產(chǎn)生的固體廢物以及法律、行政法規(guī)規(guī)定視為生活垃圾的固體廢物，一般分為四大類：可回收垃圾、廚房垃圾、有害垃圾和其他垃圾。近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市建設(shè)的推進(jìn)，城市化進(jìn)程在不斷加速，城市人口不斷增多，城市的生活垃圾也隨之增多。生活垃圾如果處理不當(dāng)不僅污染土壤、水質(zhì)、大氣，還侵占大量的土地，影響人類生活，給城市環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)一定的影響。因此，城市生活垃圾的處理越來(lái)越被關(guān)注。

如何處理生活垃圾，既可以減少生活垃圾對(duì)城市的污染，又可以對(duì)資源進(jìn)行二次深入開發(fā)一直是社會(huì)關(guān)注的問(wèn)題。本文以四川省南充市為例，針對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行了細(xì)致深入的研究，選取了南充市6個(gè)有代表性的典型小區(qū)中的400戶居民，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、走訪、訪談、跟蹤調(diào)查等方式了解了社區(qū)生活垃圾的分類處理現(xiàn)狀、困難、居民生活垃圾分類處理的動(dòng)力及小區(qū)對(duì)生活垃圾的管理等方面的情況，以明確南充市居民生活垃圾處理的現(xiàn)狀、存在問(wèn)題，并尋求可行的解決措施。

二、調(diào)查結(jié)果

（一）小區(qū)居民對(duì)生活垃圾分類處理的認(rèn)識(shí)

調(diào)查表明大部分居民比較贊同垃圾的分類回收，如大約80%的居民認(rèn)為非常有必要進(jìn)行垃圾分類；較多的居民對(duì)垃圾分類處理的益處認(rèn)識(shí)比較到位，有接近62.0%的居民認(rèn)為垃圾分類處理可以減少環(huán)境污染和資源浪費(fèi)。

根據(jù)樣卷發(fā)現(xiàn)，在垃圾分類處理的實(shí)施過(guò)程中，居民的認(rèn)識(shí)還存在一些問(wèn)題，依然存在約19.5%的居民不清楚生活垃圾分類的必要性，大約21.6%的居民認(rèn)為垃圾分類比較煩瑣，這在一定程度上影響了生活垃圾的處理效果。除此之外，外部條件的限制也影響了垃圾的分類處理，大約27.8%的居民因沒(méi)有足夠的容器，不能做到垃圾的分類處理。

在生活垃圾的回收處理上，57.9%的居民認(rèn)為可回收和不可回收這兩種分類方式可以接受，11.6%的居民認(rèn)為食物垃圾和非食物垃圾這兩種方式可以接受，能夠接受更詳細(xì)的垃圾分類方式的居民所占比例很少，如將垃圾分為食物垃圾、非食物垃圾、有毒有害垃圾的居民僅有7.4%的比例，以上數(shù)據(jù)說(shuō)明居民對(duì)生活垃圾處理的認(rèn)識(shí)不夠，需要對(duì)其進(jìn)行垃圾分類處理相關(guān)知識(shí)的宣傳和教育。

調(diào)查顯示，部分居民認(rèn)為小區(qū)垃圾分類處理和小區(qū)的管理存在一定關(guān)系，74.0%的居民認(rèn)為如果政府采取獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰的方式督促此項(xiàng)活動(dòng)，小區(qū)生活垃圾的分類處理效果會(huì)更好；如果政府對(duì)小區(qū)生活垃圾處理采取收費(fèi)和罰款等方式給予獎(jiǎng)懲，36.2%的居民認(rèn)為按照每戶收費(fèi)比較合理，54.2%的人認(rèn)為如果居民做到將垃圾分類處理，可以適當(dāng)降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或不收費(fèi)。通過(guò)以上分析我們不難發(fā)現(xiàn)，小區(qū)居民在對(duì)生活垃圾處理的認(rèn)識(shí)層面存在很大問(wèn)題。

（二）居民生活垃圾家庭分類搜集處理行為

調(diào)查表明小區(qū)生活垃圾的家庭分類處理現(xiàn)狀不佳，僅有26.3%的居民在家里丟放垃圾時(shí)經(jīng)常做到分類處理，有高達(dá)33.7%的居民從未進(jìn)行過(guò)垃圾分類處理。有些居民雖然進(jìn)行垃圾分類處理，但分類不夠精細(xì)，尤其是有毒有害物品處理效果，在調(diào)查的居民中僅有29.3%的比例能夠做到將塑料、紙或紙殼、廚余垃圾等進(jìn)行單獨(dú)存放，能夠?qū)㈦姵?、藥品等污染較大的廢棄物品做特殊處理的比例非常低，僅有15.2%，還有一些居民考慮過(guò)對(duì)這些物品進(jìn)行單獨(dú)處理，但小區(qū)沒(méi)有便利的條件。

小區(qū)生活垃圾處理效果與小區(qū)居民生活垃圾丟放行為存在很大關(guān)系，調(diào)查顯示，有高達(dá)31.9%的居民從未進(jìn)行過(guò)生活垃圾的分類丟放，說(shuō)明小區(qū)居民對(duì)生活垃圾的分類認(rèn)識(shí)不到位。48.2%的居民有對(duì)生活垃圾進(jìn)行詳細(xì)分類處理的意愿，但因?yàn)樾^(qū)中的垃圾箱種類不夠用，沒(méi)有辦法對(duì)生活垃圾進(jìn)一步分類處理，說(shuō)明需要物業(yè)或管理層面的部門對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)提供支持和保障。

廢棄物品的回收也強(qiáng)化了生活垃圾的分類處理效果，調(diào)查顯示有45.8%的居民愿意出售紙殼（廢紙）、塑料、金屬、廢棄衣物等生活垃圾，說(shuō)明在垃圾的回收和分類處理上，有償回收的作用是不可忽視的，但比例相對(duì)較低，說(shuō)明居民在這方面的認(rèn)識(shí)需要加強(qiáng)。

（三）小區(qū)管理和宣傳活動(dòng)

小區(qū)生活垃圾的處理效果與小區(qū)的管理和宣傳存在很大關(guān)系，調(diào)查顯示大部分小區(qū)沒(méi)制定生活垃圾管理等相關(guān)條例，僅有33.7%的小區(qū)能經(jīng)常進(jìn)行生活垃圾分類益處的宣傳活動(dòng)，但沒(méi)有采取強(qiáng)制措施，說(shuō)明小區(qū)對(duì)生活垃圾分類處理的管理和宣傳不到位。在小區(qū)生活垃圾的分類處理上社會(huì)公益等宣傳較少，如在調(diào)查小區(qū)中有74.4%的小區(qū)從沒(méi)有社會(huì)相關(guān)組織進(jìn)行垃圾分類處理方式與益處的社會(huì)公益宣傳活動(dòng)。

（四）小區(qū)生活垃圾回收處理

小區(qū)生活垃圾的回收及垃圾站處理垃圾的方式是生活垃圾處理效果的有力保障，所以生活垃圾的處理需要相關(guān)部門的配合，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，生活垃圾都得不到最終的有效處理。調(diào)查顯示，回收站能做到對(duì)垃圾進(jìn)行分類回收的比例僅占35.8%，對(duì)廚余垃圾進(jìn)行堆肥處理的比例是17.8%，利用沼氣池發(fā)酵的比例是20%，還有一些廚余垃圾被隨意堆放。對(duì)紙殼和廢棄塑料的回收處理也不理想，雖然二者二次加工的回收效率已分別達(dá)到73.6%和62.5%，但仍有部分紙殼或塑料被隨意堆放，使資源達(dá)到一定程度的浪費(fèi)及對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不同程度的污染。調(diào)查顯示，有58.0%的藥品、電池等有毒或污染較大的垃圾與其他的垃圾混合回收，僅有25.4%的此類垃圾做單獨(dú)回收進(jìn)行特殊處理，還有16.6%的此類垃圾被隨意堆放。

三、小區(qū)垃圾處理及回收存在的問(wèn)題

（一）小區(qū)生活垃圾丟棄存在的問(wèn)題

通過(guò)分析不難發(fā)現(xiàn)，四川南充市生活垃圾的處理存在很多問(wèn)題。首先，從垃圾的丟棄處理上看，一小部分居民因?yàn)槲幕潭缺容^低，不知道哪類垃圾可以回收利用，垃圾的回收利用有什么好處，甚至有些居民不能辨認(rèn)垃圾箱上的“回收”與“不回收”的簡(jiǎn)單文字，說(shuō)明垃圾箱的外觀設(shè)計(jì)需要進(jìn)一步改進(jìn)，同時(shí)社區(qū)對(duì)垃圾回收利用的益處宣傳不夠。其次，有些居民因垃圾分類搜集需要一定時(shí)間，所以不愿意進(jìn)行分類處理；還有一部分居民只是簡(jiǎn)單地做了垃圾的分類處理，如廚余垃圾為一類，其他的所有垃圾為另外一類，沒(méi)有將電池、針管、藥品等有毒物品做單獨(dú)處理；還有部分居民只是將紙殼、塑料袋、塑料瓶、廢舊衣物等可以出售的垃圾進(jìn)行單獨(dú)分類，而其他的所有垃圾為另外一類并進(jìn)行統(tǒng)一丟棄。能夠做到將藥品、電池等有毒物品進(jìn)行單獨(dú)處理的居民非常少。我們知道電池、藥品等有毒物品對(duì)環(huán)境污染是非常大的，僅一節(jié)干電池污染的水量就足夠一個(gè)人一輩子的用水量，如果每個(gè)人都將電池隨意丟棄，那么其對(duì)環(huán)境的污染程度是非常大的。第三，還有部分居民有對(duì)垃圾進(jìn)行詳細(xì)分類處理的意愿，但是沒(méi)有足夠的容器，或者小區(qū)的垃圾回收箱設(shè)置很簡(jiǎn)單，僅有回收和不可回收兩大類，即使做了詳細(xì)的分類但在丟棄時(shí)還是與其他垃圾混合丟棄。

（二）小區(qū)生活垃圾回收存在的問(wèn)題

首先，由于社區(qū)對(duì)生活垃圾的處理不夠重視，即使生活垃圾分為可回收和不可回收兩部分，但是由于沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)范，垃圾清潔人員在收集處理垃圾時(shí)還是將可回收和不可回收垃圾混合收集。這在一定程度上打擊了小區(qū)居民分類丟棄垃圾的積極性。其次，由于政府對(duì)小區(qū)的生活垃圾處理缺少必要的監(jiān)管措施，大部分小區(qū)對(duì)生活垃圾的丟棄和回收都是處于一種放任狀態(tài)，也在一定程度上影響了垃圾的分類處理。

四、小區(qū)生活垃圾處理對(duì)策

目前，小區(qū)生活垃圾的處理和回收存在很多問(wèn)題，無(wú)論是居民、社區(qū)還是垃圾回收站等都有不同程度的責(zé)任。首先，社區(qū)要保證小區(qū)內(nèi)有足夠的垃圾回收容器，小區(qū)至少要有可回收、不可回收以及電池和藥品有毒物品回收三類回收容器。第二，社區(qū)要加強(qiáng)居民生活垃圾處理的宣傳與監(jiān)管工作，對(duì)小區(qū)居民要經(jīng)常宣傳垃圾回收處理對(duì)資源的回收利用和環(huán)境保護(hù)的益處，對(duì)不按要求進(jìn)行分類處理的居民要采取不收取其生活垃圾或懲罰等方式進(jìn)行督促。小區(qū)要有垃圾引導(dǎo)員，并對(duì)垃圾清運(yùn)工進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)其不按要求回收垃圾的行為進(jìn)行懲罰。第三，社區(qū)要適當(dāng)?shù)馗淖兝涞耐庥^設(shè)計(jì)，適當(dāng)增加簡(jiǎn)易圖案，以增強(qiáng)其可辨認(rèn)的直觀性，使得文化程度較低的居民降低垃圾分類箱的識(shí)別，并加強(qiáng)其對(duì)垃圾分類處理益處的認(rèn)知。第四，政府要加強(qiáng)垃圾分類處理的管理工作，要制定嚴(yán)格的垃圾分類處理獎(jiǎng)懲的法律法規(guī)，或設(shè)置多種方案以達(dá)到生活垃圾最大程度的回收利用，如增加清潔工的工資、加強(qiáng)垃圾回收站的管理、在回收站附件建設(shè)生活垃圾二次資源回收利用體系。監(jiān)督小區(qū)對(duì)居民處理生活垃圾的管理，可采取獎(jiǎng)懲結(jié)合或居民生活垃圾處理收費(fèi)的方式，如果居民不按規(guī)定處理生活垃圾則增加其垃圾回收管理費(fèi)，用作垃圾二次分類的工作人員的獎(jiǎng)勵(lì)，如居民進(jìn)行垃圾分類處理則免去其生活垃圾管理費(fèi)，對(duì)那些長(zhǎng)期堅(jiān)持垃圾分離處理的居民要進(jìn)行適當(dāng)?shù)馁Y金獎(jiǎng)勵(lì)，以擴(kuò)大影響和垃圾回收的效益。第五，政府也可采取加大生活垃圾處理費(fèi)用投入的方式，對(duì)生活垃圾有償回收，即按不同生活垃圾種類進(jìn)行有償回收，以強(qiáng)化生活垃圾處理的效率。

參考文獻(xiàn)：