浪費糧食對環(huán)境的影響精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的浪費糧食對環(huán)境的影響主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：浪費糧食對環(huán)境的影響范文

“光盤”不僅僅是一種形式，更是一種保護資源、健康時尚的生活習慣。希望全校師生積極支持和響應“光盤行動”，珍惜糧食，文明就餐，做一個光榮的“光盤一族”，共同為建設文明、和諧、環(huán)保的社會環(huán)境作出自己的貢獻!小編為大家整理的學校厲行節(jié)約，光盤行動倡議書資料，提供參考，希望對你有所幫助。

 

 

倡議書一

敬愛的老師、親愛的同學們：

當前，隨著人們生活質量的升高，“舌尖上的浪費”現象也日益嚴重，浪費糧食的情況在我們身邊比比皆是。餐桌文明是人類文明的縮影，餐桌雖小，卻傳承了人類自古以來文明有禮、節(jié)儉惜福的優(yōu)良傳統。為進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德，值第__個“世界地球日”之際，現向全校師生發(fā)出如下倡議：

1、文明就餐，健康飲食。用餐時注意自覺排隊、主動禮讓;愛護餐廳設施，保持環(huán)境衛(wèi)生。

2、厲行節(jié)儉，杜絕浪費。樹立“浪費可恥、節(jié)約光榮”的理念，按需選餐，不剩菜、不剩飯，做“光盤一族”。

3、身先示范，倡導新風。與身邊的人一起做勤儉節(jié)約的實踐者、宣傳者、監(jiān)督者，在全校營造勤儉節(jié)約的良好氛圍。

“光盤”不僅僅是一種形式，更是一種保護資源、健康時尚的生活習慣。希望全校師生積極支持和響應“光盤行動”，珍惜糧食，文明就餐，做一個光榮的“光盤一族”，共同為建設文明、和諧、環(huán)保的社會環(huán)境作出自己的貢獻!

致辭

敬禮

倡議書二

親愛的同學們：

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統美德，然而，隨著人們物質生活水平的不斷提高，“舌尖上的浪費”觸目驚心，身邊的浪費比比皆是，鋪張浪費的現象越來越嚴重。據中國社科院統計，我國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤，接近全國糧食總產量的十分之一，即我國每年最少浪費掉約2億人一年的口糧。與此形成鮮明對比的是另一組數據：世界上平均每6秒就有1名兒童因饑餓死亡，平均每年因饑餓去世的人口數量達到1000萬人;在我國甚至仍有1億多貧困人口。

        為了進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德，養(yǎng)成科學合理的飲食習慣，向“舌尖上的`浪費”說“NO”，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風”的重要批示精神的號召下，針對各高校餐廳食物浪費嚴重的問題，我們積極倡導大家保持勤儉節(jié)約、文明用餐的理念，并發(fā)出“光盤行動”倡議：

一、“光盤行動”，從我做起。一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。我們要從點滴做起，從餐飲開始，將口號變?yōu)樾袆?，將行動化為習慣，文明消費，節(jié)約用餐，避免過度飲食或剩菜剩飯，養(yǎng)成科學合理的飲食習慣有關光盤行動的倡議書倡議書

二、厲行節(jié)儉，儉以養(yǎng)德。杜絕攀比消費、炫富消費、從眾消費、奢侈消費，做到按需選餐，不剩飯剩菜，爭做“光盤一族”，珍惜糧食，拒絕浪費。

三、身先示范，倡導新風。我們要積極倡導節(jié)約文化，廣泛宣傳節(jié)約理念，用我們的身體力行感召，影響和帶動家人，朋友及身邊的每一個人加入節(jié)約行列，營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛圍，助推“勤儉節(jié)約”成為時代徽標、“儉約生活”成為社會時尚。

節(jié)約不僅是一種美德，更應該是我們的行動，我們的習慣!親愛的同學們，讓我們做“光盤行動”的實踐者，從現在開始，從一日三餐做起，珍惜糧食，理性消費，用文明演繹生活，用行動展示形象，共同為建設文明和諧、綠色環(huán)保的社會環(huán)境作出自己的貢獻。不剩飯，不浪費，吃多少，要多少，吃不了，兜著走，大聲對餐桌浪費說“NO”!

倡議書三

“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”小小餐桌，傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食的傳統美德。文明就餐，不僅是個人良好素質的真實體現，更是一種勤儉節(jié)約美德的塑造。每個人都應當從自身做起，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德，“厲行節(jié)約，反對浪費”，大家一起來向舌尖上的浪費說“不”。西城區(qū)作為全國文明城區(qū)，號召全區(qū)餐飲業(yè)和市民積極參與光盤行動，并發(fā)出如下倡議：

一、各餐飲服務企業(yè)加強行業(yè)自律，倡導和宣傳綠色環(huán)保、低碳節(jié)約、科學健康的生態(tài)文明飲食觀念，樹立餐飲業(yè)良好的社會形象。

二、 餐飲服務企業(yè)在餐桌上擺放“節(jié)約用餐”標識牌，餐館點菜人員做到主動提醒顧客適量點餐，引導消費者避免產生餐桌浪費。

三、餐飲服務企業(yè)要積極為消費者提供半份菜、半價菜、小份菜服務。

四、 建議飯店主動提供免費打包餐盒，鼓勵消費者對餐后剩余飯菜打包。

五、消費者節(jié)約用餐，吃多少點多少、不夠再添加，拒絕剩宴，以“光盤”為榮。

六、大家從珍愛每一粒米開始做起，做“米粒一族”、“光盤一族”、“打包一族”; 從自身做起，從細節(jié)做起，與文明握手、向陋習告別，吃出文明和修養(yǎng)。

我光盤，我光榮。從我做起，從現在做起。讓我們用節(jié)約演繹文明生活，用行動展示西城形象。

倡議書四

親愛的同學們：

有關數據顯示，饑餓是人類的頭號殺手，每6秒就有1名兒童因饑餓死亡，平均每年奪去1000萬人的生命;我國仍有1億多貧困人口。與此形成鮮明對比的是另一組數據：中國社科院統計，我國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤，接近全國糧食總產量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉約2億人一年的食物或口糧。如果每天浪費的糧食回收5%，就可以多救活四百萬饑民，節(jié)約是一種美德，節(jié)約是一種智慧，節(jié)約是我的行動，也是我的習慣!

近日，隨著全國主流媒體對“舌尖上的浪費”大加撻伐，一項倡導將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動”正在全國興起，并得到許多民眾、餐飲業(yè)經營者、公益組織的熱烈響應為此，我們號召全體同學積極參加到“光盤行動”中來。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我們不能忘記勤儉節(jié)約的傳統美德，更不能忘記全國仍有1億多貧困人口。

我們倡議，樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念，厲行節(jié)約，反對浪費。我們倡議，家庭餐桌上，倡議根據營養(yǎng)學合理搭配葷素菜比例，按需買菜、煮菜，以每頓飯家庭成員剛好吃完、吃飽為準。吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。吃光碗里的最后一粒米、盤中的最后一棵菜。

我們倡議，以“光盤”為榮，“剩宴”為恥。就餐點菜時，適度適量，吃飽為好。實在吃不了，記得兜著走。剩飯要打包，減少奢侈浪費，不攀比，以節(jié)約為榮，浪費為恥。

我們倡議，同學們既要做“光盤行動”的實踐者，也要做“光盤行動”的推動者。讓更多的人了解“光盤行動”，參與“光盤行動”，用省下來的錢，多做好事，多做公益。

同學們，一粥一飯當思來之不易。勤儉不是吃苦，而是對有限資源的珍視。從今天午飯開始，讓我們一起：不剩飯，不浪費，吃多少，要多少，吃不了，兜著走!加入光盤族，一起對“浪費”說不!”

“厲行節(jié)約、反對浪費”需要從我做起，從現在做起。那么，不妨就從參加“光盤行動”開始吧!

有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤!所謂光盤，就是吃光你盤子中的食物。拒絕浪費，珍惜糧食!從我做起，從今天開始，你，愿意嗎?

“吃光盤中餐，今天不剩飯”。拒絕浪費，珍惜糧食!從我做起，從今天開始，你，愿意嗎?期待您和您身邊的人加入“光盤族”!

提醒身邊的人，積極制止浪費糧食的現象。做節(jié)約宣傳員，向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食。

第2篇：浪費糧食對環(huán)境的影響范文

廣大市民朋友們，讓我們積極行動起來，珍惜糧食，文明就餐，做一個光榮的“光盤一族”，共同為建設文明、和諧、環(huán)保的社會環(huán)境作出自己的貢獻。以下是為大家整理的節(jié)約糧食倡議材料資料，提供參考，歡迎你的閱讀，希望對你有所幫助。

節(jié)約糧食倡議材料一

尊敬的老師，親愛的同學們：

早上好!今天我們演講的題目是《“光盤行動”我能行》 !

清代教育家朱柏廬在《朱子家訓》中寫道：“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”告誡世人：吃每一碗粥、每一碗飯時，應該想想這粥飯里有多少人的付出，真的是來之不易;用每半根絲、每半縷線時，都要想想絲縷間要消耗多少物質能源，應該好好珍惜。養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美德要從日常生活、穿衣吃飯做起，切莫把日常微小的事物看輕了，從而不知珍惜。

開學之初，我們每個班都上了“三愛三節(jié)”的主題班會，知道了節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧的重要性。可是我們每個人把這些要求落實到行動上了嗎?單說節(jié)糧，餐桌上摞起來的盤子，有幾個是真正一粒飯不剩的呢?看水池旁的垃圾桶就知道了;給同學們加的水果、點心、牛奶，有多少真正變成了強壯身體的營養(yǎng)?看各班丟出來的垃圾袋就知道了。同學們，當大家以飯菜不合口味而抱怨，甚至把大量飯菜倒掉時，你知道餐廳老師為了這每一餐付出了多少努力和心血嗎?我校師生人數超過了兩千人，餐廳老師每天早上5:30就要上班為大家準備早餐，早餐后一直到大家吃上香噴噴的午餐，他們又在一刻不停地忙碌。而晚上等他們把餐具衛(wèi)生洗刷打掃完，就七點半多了。當同學們上完一節(jié)晚自習，吃著香甜的水果時，他們才結束餐廳一天的工作。每周為了定菜譜，餐廳老師也費盡腦筋，先要保證給同學們足夠的營養(yǎng)，然后再研究所配的菜品和烹制方法，盡量做到每周不重樣。為了照顧同學們的口味，他們不斷捉摸新菜品。餐廳的廚師長老師為同學們創(chuàng)新出面食蘿卜絲餅，正在逐個年級推開，爭取較短的時間讓每位同學都能嘗到。同學們，知道了這些，你還忍心浪費這些凝聚著他們的關愛與辛苦的飯菜嗎?可能有的同學飯量小，可能有的同學加餐時間真的不餓，那就可以告訴老師，提前把多余的餐點退回餐廳，也可以避免浪費啊。

在我們物質生活比較富裕的此時，同學們可能不知道，饑餓仍是人類的頭號殺手。當我們在教室里認真聽講，在食堂享受學?？煽陲埐说耐瑫r，世界上還有很多同齡人正處在饑餓的水深火熱之中。數據表明，全世界每6秒就有1名兒童因饑餓死亡，也就是說，當我們將剩飯剩菜倒入垃圾桶的那一個瞬間，可能就有一位同齡人因為吃不上飯而永遠的離開這個世界。與此形成鮮明對比的是，據統計，中國每年浪費糧食的數目接近總產量的十分之一，相當于兩億人一年的口糧。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”光盤，是對他人勞動的尊重，是對社會資源的節(jié)約，更是個人文明素養(yǎng)的體現。在家里就餐做到光盤，會讓勞累的父母感到欣慰;在飯店就餐做到光盤，會讓周圍的人心生敬佩;在學校就餐做到光盤，會讓餐廳的老師感覺付出有所值，辛苦也快樂。 吃光自己盤中的食物，這對我們來說是多么容易的事情，但它能節(jié)約資源，減少環(huán)境污染，還能彰顯美德，同學們，我們有什么理由不去堅決踐行呢?

倡議人：___

時間：____年__月__日

節(jié)約糧食倡議材料二

尊敬的全體員工及家長：

據最新統計數據顯示，中國每年浪費食物總量合計糧食約500億公斤，接近全國糧食總產量的十分之一。即按保守推算，每年最少倒掉約2億人一年的口糧!近日，隨著全國主流媒體對“舌尖上的浪費”大加撻伐，一項倡導將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動”正在全國興起，并得到社會各界的熱烈響應。

為大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統美德，養(yǎng)成健康文明、綠色低碳的生活習慣，培養(yǎng)師生養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習慣，特向全體盈幼人、盈幼家長、盈幼孩子們發(fā)出倡議：讓我們共同參與“光盤行動”，從今天做起，從細節(jié)做起。在幼兒園就餐時，根據自己食量來添加飯菜數量，做到適度適量，吃飽為好，不剩飯剩菜;在家用餐時，吃多少盛多少，不挑食不偏食。努力將盤中餐吃光光，杜絕傾倒食物浪費食物的現象。積極參與到“光盤行動”中來。

“光盤行動”體現的是我們的基本素質和責任，讓我們共同參與，從現在做起，從改變習慣做起，彼此相互影響與督促，為孩子們做出表率，共同對浪費現象說不。為共同創(chuàng)建文明、和諧、環(huán)保的社會及家庭環(huán)境，從我做起。

倡導珍惜糧食，杜絕浪費;吃多少，盛(取、點)多少，做有智慧的、令人尊敬的人!讓我們行動起來吧!

倡議人：___

時間：____年__月__日

節(jié)約糧食倡議材料三

廣大市民朋友們：

為進一步深化文明城市建設工作，大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統美德，扎實推進光盤行動，不斷提高城市文明程度和市民文明素質，在全社會形成“珍惜糧食講文明，儉以養(yǎng)德樹新風”的良好社會風尚，海港區(qū)文明辦向全區(qū)市民發(fā)出“光盤行動”倡議：

1、倡導餐廳不多點。

在餐廳就餐時，提倡點餐適量，吃飽為好。剩飯要打包，減少奢侈浪費，不攀比，以節(jié)約為榮，浪費為恥。

2、倡導食堂不多打。

在食堂打餐時，提倡按需取量，科學配餐理念，積極推行簡餐和標準化飲食，講究餐量適中，節(jié)約食物資源。

3、倡導廚房不多做。

在廚房做餐時，提倡根據營養(yǎng)學合理搭配葷素菜比例，按需做餐，以每頓飯家庭成員剛好吃完、吃飽為準。吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。吃光碗里的最后一粒米、盤中的最后一棵菜。

廣大市民朋友們，讓我們積極行動起來，珍惜糧食，文明就餐，做一個光榮的“光盤一族”，共同為建設文明、和諧、環(huán)保的社會環(huán)境作出自己的貢獻!

倡議人：___

時間：____年__月__日

節(jié)約糧食倡議材料四

尊敬的___：

當看到一個公益廣告中的畫面，在一個土灶坊旁，一個小女孩高興的舉著碗說“我有飯吃了”，是否會引起你的深思，你是不是該珍惜一點一顆的糧食?

每年都有很多食物被我們浪費掉，這嚴重違反了我們勤儉節(jié)約的傳統美德。

每年在餐桌上，至少得倒掉二億人的食物或口糧，浪費高達20__億元，然而在浪費的同時，全球平均每年有1千萬人因為沒有糧食而失去生命，每六秒就有一名兒童因饑餓而亡。

看到這里你還忍心浪費你的糧食嗎?你還忍心看到孩子們對食物的饑渴嗎?也許它就是你吃不完而隨意倒掉的.殘渣，而對于那些沒有糧食的人來說那就是救命糧，對于孩子也許就是一次重生的機會，不要忘記我國仍有1億多貧困人口等著救濟，想到這里，你還能淡定嗎?你還坐如鐘嗎?趕快行動起來吧!

讓我們發(fā)自內心地倡議：

從現在開始節(jié)約每一顆糧食，把勤儉帶到生活中，帶到社會中，給社會傳遞正能量。

讓“光盤”成為一種美德，一種智慧，一種行動，一種習慣。

珍惜每一粒糧食，可惜每一片蔬菜。

能吃多少點多少，一粥一飯，當思來之不易

牢固樹立尊重勞動人民果實，愛惜他們勞動的意識。

積極做“光盤行動”的宣傳員，向身邊的人宣傳“光盤”，鼓勵他們一起光盤。

拒絕浪費，珍惜糧食!從我做起，從今天開始，你，愿意嗎?期待您和您身邊的人加入“光盤行動”。

倡議人：___

第3篇：浪費糧食對環(huán)境的影響范文

關鍵詞：糧食安全 體系 基本原則

自給為主原則

我國是一個糧食需求和消費量巨大的人口大國，糧食生產和消費必須堅持以自給為主的原則。近幾年，有人主張壓縮國內的糧食生產，增加對國際市場的糧食進口，實行糧食自由貿易。他們的主要理由是：中國堅持糧食自給為主的政策已經使中國經濟付出了極大的代價，對糧食的巨額補貼使政府的財政包袱越來越重；硬性的購銷計劃，不利于國民經濟產業(yè)結構調整和農業(yè)資源的優(yōu)化配置和經濟增長。

筆者認為，堅持糧食自給為主的方針，確實使國家財政付出了一定的代價，從經濟效益的角度考慮，我國的糧食生產也并不具有比較優(yōu)勢。但是，無論怎么說，糧食是關系國計民生的戰(zhàn)略性產品，世界上任何一個大國，為維持一定的糧食自給率，都無一例外地對國內的糧食生產給予了可觀的財政補貼，事實上，這種財政補貼是實現國家糧食安全的必要成本和代價。從長遠的角度來看，一個國家只有保持對本國糧食生產適當的財政支持，才能夠真正降低國家糧食安全的成本。同時，國際糧食貿易常常受意識形態(tài)和國與國之間關系的影響。盡管貿易自由化在一定程度上減少了糧食禁運的可能性，但糧食被某些大國用作外交手段來干涉他國內政的事情仍然有可能發(fā)生。

安全優(yōu)先、兼顧效益的原則

雖然實現國家的糧食安全需要付出代價，但是這并不意味著我們在實現國家糧食安全的過程中可以不計成本，忽視經濟意識和效率意識。從成本和收益的角度來看，我們可以把糧食安全分為兩種：一種是糧食既安全又經濟，即向社會提供了充足的糧食供給，同時又沒有糧食過剩和浪費等不合理現象。另一種是糧食安全但不經濟，保證了糧食的供給，成本卻過高。

顯然，我們要力爭實現第一種糧食安全，避免出現糧食安全但不經濟的情況。

當然，從長期來看，糧食安全和經濟是統一的。一方面，安全是經濟的保證，只有安全才談得上經濟，不安全就是最大的不經濟。糧食的生產需要較長的周期，生產糧食的重要資源（土地）又具有不可再生性，糧食是人們的生活必需品，其需求的價格彈性很小，如果糧食不安全，糧食的供給不足，必然會引起價格和產量的劇烈波動，從而造成巨大的浪費和經濟損失。另一方面，經濟又是安全的重要條件，只有經濟才能保證糧食生產的長期安全，如果我們的糧食安全造成了資源的巨大浪費，必然會損害國家的經濟基礎，從而使糧食安全失去存在的條件。短期內糧食安全和經濟也可能會出現矛盾和沖突，如果出現這種情況，我們則應遵循安全優(yōu)先的原則，在保證安全的前提下追求經濟目標的實現。

有利于市場化改革的原則

建立社會主義市場經濟體系是我國經濟體制改革的目標，糧食安全體系的建設必須與這一目標相適應，只有這樣，糧食安全才具有堅實的體制基礎和制度保證。

從理論研究的角度來看，要實現國家的糧食安全有兩條路可走：一條是計劃經濟之路，用國家計劃、行政命令等非市場的方式來穩(wěn)定糧食的種植面積，保證糧食的供給；另一條是市場經濟之路，即充分發(fā)揮市場機制在配置糧食生產資源中的作用，主要依靠經濟手段管理糧食的生產、供給和需求。歷史經驗已經證明，前一條路雖然走起來方便，但實現糧食安全的成本很高，資源浪費很大。走市場經濟之路，利用市場來解決國家的糧食安全問題，充分發(fā)揮市場機制在糧食生產、消費過程中的作用，發(fā)達國家的實踐經驗已經證明這確實是一條行之有效的道路，而且，這又同我國經濟體制改革的目標相一致，我們已經沒有理由再懷疑和猶豫。

有利于城市化發(fā)展的原則

城市化是我國社會今后的發(fā)展趨勢，城市化對糧食安全具有雙重影響：一方面，城市化的發(fā)展導致的城市聚集效應，有利于對土地的合理使用，城市化使得農村人口減少，有利于農業(yè)規(guī)模經營的發(fā)展，城市規(guī)模的擴張和經濟水平的提高，可以為農業(yè)的發(fā)展提供有力的支持。另一方面，城市化發(fā)展對糧食安全也會產生一些不利影響。城市規(guī)模的不斷擴大，必然導致耕地遞減；在城市化過程中向城市轉移的農業(yè)勞動力，往往都是年紀較輕、文化素質較高的人口，使得農業(yè)勞動力呈退化趨勢；城市化進程中非農產業(yè)的比較收益會高于農業(yè)，導致農民種糧積極性下降。面對這種情況，我們必須有一個清醒的認識。

首先，城市化是我國社會的發(fā)展趨勢，糧食安全體系的建設只有和這一趨勢相適應才具有生命力。城市化是我國全面實現現代化，全面進入小康社會，達到中等發(fā)達國家發(fā)展水平的必由之路，我們?yōu)楸ＷC糧食安全所制定的一系列方針政策必須有利于城市化的發(fā)展，不能同城市化相沖突。其次，在實現糧食安全的過程中，必須注意克服城市化對糧食安全所造成的不利影響，充分利用城市化對糧食安全的有利因素，實現城市化發(fā)展和糧食安全的有機統一。要實現這個統一，我們認為以下幾點應引起我們的重視，一是增加國家對農業(yè)的科技投入，大力提高糧食生產的科技水平，提高糧食生產的比較利益。二是大力發(fā)展節(jié)地和節(jié)水農業(yè)，降低糧食生產的資源消耗水平，提高糧食的單位產量。三是制定切實可行的促進全社會節(jié)約糧食的政策措施，用經濟手段保證糧食的合理消費。

有利于提高農民收入的原則

提高農民收入，對于我國的經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定具有極為重要的意義，糧食安全體系的建設必須和提高農民收入相統一。從某種意義上來說，糧食安全與提高農民收入是一個問題的兩個方面，只有農民收入不斷提高，糧食安全才有堅實的基礎，同時，糧食安全又是農民收入穩(wěn)定增長的前提條件。當然，在一些情況下，糧食安全和提高農民收入也可能產生沖突和矛盾，比如在糧食價格太低時，農民種糧的正當利益就得不到保證。糧食安全與提高農民收入應是政府宏觀調控的重要職責，政府在制定糧食安全政策時，必須把兩者很好地結合起來，從我國目前的情況來看，提高農民收入問題顯得更為迫切，國家應該在財政、稅收、金融、貿易、收入分配政策等方面，給予農業(yè)和農民以較大的扶持。

有利于環(huán)境改善和優(yōu)化的原則

改善和優(yōu)化環(huán)境是保證可持續(xù)發(fā)展的重要條件，糧食安全體系的建設必須符合社會發(fā)展的基本目標，不能同環(huán)境的改善和優(yōu)化相沖突。近年來，由于一些地方不合理的擴大糧食生產，濫墾耕地，導致我國天然林面積減少，水土流失嚴重，土地沙化速度加快，加劇了生態(tài)環(huán)境的惡化，已經給我國農業(yè)生產和人民生活帶來了極大的破壞和損失。此種情況，必須引起我們的高度重視。從世界各國的發(fā)展經驗來看，實現糧食安全和環(huán)境優(yōu)化相統一的根本出路在于走農業(yè)集約化之路，不斷增加對農業(yè)的資金、技術投入，提高土地與勞動的生產率，實現糧食生產高產、優(yōu)質、高效的目標。

參考資料：

第4篇：浪費糧食對環(huán)境的影響范文

水、糧食和石油，被當今世界公認為是三大戰(zhàn)略資源。水利是農業(yè)的命脈，這是中國人民幾千年來實踐的總結，是水利與農業(yè)、水與糧食關系的最好概括。建國以來，我國積極發(fā)展水利事業(yè)，促進了糧食生產能力的明顯提高。但也應看到，確保農業(yè)用水正面臨著越來越大的挑戰(zhàn)。伴隨著人口增長和經濟發(fā)展，水資源消耗日益加大。聯合國30年前就向世界發(fā)出警報，“供水不足將成為深刻的社會危機，石油危機之后的下一個危機就是水的危機?！泵鎸H糧荒的嚴峻形勢，要確保我國的糧食安全，就必須建立糧食穩(wěn)定增產的水資源利用保障體系。

一、擴大灌溉面積，促進糧食穩(wěn)定增產

糧食生產高度依賴水資源。有關分析表明，在影響糧食增產的眾多因素中，灌溉面積的增長是最主要的因素。我國耕地面積只占世界總耕地的7%，但我國的灌溉面積卻占了全球灌溉面積的21%。我國80%的糧食由灌溉面積生產。調查顯示，在日照充足的黃淮海地區(qū)，由于天降雨水不足，糧食生產的發(fā)展更依賴引水灌溉。灌溉地與非灌溉地的糧食單產比，黃淮海地區(qū)平均為2.755∶1，而長江、珠江、東北諸河、東南諸河、西南諸河分別為1.779∶1、2.243∶1、1.611∶1、2.243∶1和1.985∶1，黃淮海流域地區(qū)單產相差最大?？梢娂Z食能否穩(wěn)定增產與糧食種植灌溉面積息息相關。如能將有效灌溉面積提高25%，即可保證我國糧食增產1．5億噸。

二、高效節(jié)約用水，促進糧食穩(wěn)定增產

我國是世界上13個貧水國家之一，水資源人均占有量僅為世界的1/4。多年來，水資源的浪費，也加劇了我國的水資源短缺。目前，水資源問題已成為我國尤其是北方地區(qū)糧食增產的一大制約因素。我國農業(yè)生產中習慣采用大水漫灌，灌溉中至少有一半水會浪費掉。目前，我國農業(yè)灌溉用水有效利用系數僅為0．4～0．5，而發(fā)達國家為0．7～0．8。半個世紀前，世界先進國家就開始采用節(jié)水灌溉。以色列水資源嚴重不足，由于大力推廣節(jié)水農業(yè)，農業(yè)灌溉水利用系數高達0.9，很好地解決了農業(yè)發(fā)展與水需求之間的矛盾。我國農業(yè)節(jié)水的潛力很大；據估算，如果2030年灌溉水利用系數達到0．6～0．7，我國可節(jié)水1200億立方米。用這些水資源擴大灌溉面積，能使糧食增產1．6億噸。提高水利用率，一要把節(jié)水灌溉作為發(fā)展農業(yè)的關鍵措施來抓，廣泛采用先進的節(jié)水技術、節(jié)水方法和節(jié)水設備，變傳統的漫灌為先進的噴灌和滴灌，可節(jié)約用水2/3。二要高效輸配水，根據效益優(yōu)化原則，合理配置區(qū)域水資源。三要因地制宜調整糧食種植結構，推廣節(jié)水農業(yè)、旱作農業(yè)。四要綜合運用工程、管理、經濟和行政手段，形成和完善節(jié)水機制。

三、治理洪澇災害，促進糧食穩(wěn)定增產

水對糧食生產，有水利的一面，也有水患的一面，水患的一面就是洪澇災害。雖然我國是貧水國家，但由于降水時空分布差異較大，造成了非旱即澇、北旱南澇或南北同旱，對糧食高產穩(wěn)產的影響很大。有資料顯示：無論是南方還是北方，水澇成災率高于旱災。例如，淮河流域是我國重要的糧食產區(qū)，但由于淮河上游伏牛山區(qū)位于西伯利亞冷氣流和太平洋暖氣流頻繁交匯處，是自然形成的季節(jié)性暴雨區(qū)，易使淮河流域澇害頻發(fā)，給下游大片良田造成減產。目前，就澇害而言，長江因三峽工程而“百年一遇”，黃河因小浪底工程而“千年一遇”，而淮河依然“年年有小災，三年一大災”，上游攔蓄能力、中游行洪能力、下游泄洪能力仍然不足，低洼地易澇問題突出。因而我國必須加強農田的防洪排澇，提高農田的防洪排澇標準，制定更合理的防洪排澇方案，并充分利用洪水資源回灌補充地下水，變害為利。

四、治理水環(huán)境污染，促進糧食穩(wěn)定增產

目前，糧食和農業(yè)生態(tài)環(huán)境日益惡化。首先是水體污染。工業(yè)排污和生活污水增多，河流污染嚴重。其次是與水污染密切相關的土壤污染。化肥、農藥等化學藥品的大量施用使水環(huán)境不斷惡化。三是用污水灌溉良田造成二次污染。水污染，造成土壤板結、堿化，降低作物特性，使農作物減產甚至絕收，并導致農作物中有毒有害污染物積累，農產品中殘留增高，對糧食安全和食品安全構成威脅。近年來，我國積極推廣科學施肥施藥，但化肥、農藥有效利用率仍然遠遠低于發(fā)達國家，節(jié)肥節(jié)藥空間相當大。治理農業(yè)水環(huán)境污染，還需要形成城鄉(xiāng)一體的節(jié)能減排格局。要努力杜絕伴隨產業(yè)梯度轉移可能帶來的“污染轉移”。加大工業(yè)污染治理力度，加大城市生活垃圾無害化處理，大力發(fā)展循環(huán)經濟。同時，要統籌做好防汛、防旱、防污工作，最大限度地減輕糧食和農業(yè)的損失。

第5篇：浪費糧食對環(huán)境的影響范文

關鍵詞食物浪費；資源；經濟；效應分析

中圖分類號F323.2；F323.7文獻標識碼A文章編號1002-2104（2013）12-0150-06doi：103969/jissn1002-2104201312023

近年來，國際食物價格高漲引發(fā)了各界對食物浪費的高度關注。據聯合國糧農組織測算，全球每年約有三分之一（約13億t）的食物遭損耗或浪費[1]，若這些食物中有四分之一能夠得以保留，就足以養(yǎng)活全世界目前約為9億的饑餓人口。我國是世界上人口第一大國，在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程中，隨著人口的增長和收入水平的提高，食物需求持續(xù)增長，而國內耕地面積在不斷下降，水資源越來越緊張，環(huán)境不斷惡化，保障我國食物安全的壓力不斷增加。然而，受公款吃喝、消費習慣、收入差距等因素影響，我國存在更加嚴重的食物浪費問題。中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院調查的數據顯示，全國一年僅餐飲浪費的蛋白質和脂肪就高達800萬t和300萬t，這相當于倒掉了2億人一年的口糧。減少食物浪費已成為當前社會各界關注的焦點，2013年中央出臺了“八項規(guī)定”，其中一點就是要厲行勤儉節(jié)約。減少食物浪費不僅能夠間接增加食物的供給，有助于保障我國的食物安全，還能減少對資源的浪費[2-5]。在此背景下，本文對我國減少食物浪費的效應進行實證分析，不僅有助于全面認識食物浪費問題，還將為國家制定相關政策提供科學依據。

在關于食物浪費的研究中，多數學者側重測算食物的浪費量以及導致的資源浪費量。Gustavsson[1]等分品種、分地區(qū)、分環(huán)節(jié)對全球食物浪費進行了測算，結果顯示全球1/3的食物被浪費掉，浪費的總量達到13億t，其中工業(yè)化國家每年大約浪費6.7億t食物，發(fā)展中國家浪費6.3億t，浪費總量不相上下。M.Kummu[6]等通過計算指出，全球有1/4的食物被浪費掉，生產這些被浪費掉的食物所用的淡水資源占總使用量的24%（27 m3/人/年），所用的農地面積占總生產面積的23%，所用的化肥占總使用量的23%。D.Hall[7]等利用美國的食物數據計算發(fā)現，2003年美國食物浪費總量已經達到150萬億Kcal，比1974年增長了近50%。食物浪費導致淡水消耗量的四分之一被浪費掉，同時還浪費3億桶石油。

國內早期研究主要集中在食物生產、收后處理、加工和運輸環(huán)節(jié)的客觀損耗上面。李植芬、何勇[8]通過對浙江地區(qū)糧食生產和加工過程的調查，指出我國糧食在產后處理、運輸和加工環(huán)節(jié)的損失比例高達12%以上。以浙江省當年的糧食總產量85億t計算，損失量達到10多億t，這相當于270萬畝耕地的總產量。池仁勇[9]認為我國糧食產后損失率達15%，這意味著，每年有300億t糧食浪費掉，與發(fā)達國家損失率5%相比，相差甚遠。隨著我國居民收入的不斷提高，消費環(huán)節(jié)的浪費越來越受到關注，目前比較系統地測算和分析我國食物消費環(huán)節(jié)主觀浪費的研究還比較少見。成升魁[5]指出我國餐飲食物消費中日益普遍的恣意浪費現象，已經成為阻礙我國經濟社會可持續(xù)發(fā)展的嚴重問題，但是對食物浪費的研究并未引起足夠的重視。許世衛(wèi)[10]分7大環(huán)節(jié)對我國糧食損耗和浪費進行了系統測算，結果顯示從生產到銷售各環(huán)節(jié)的損耗和浪費約5 890多萬t，占總產量的12.3%以上。

胡越等：減少食物浪費的資源及經濟效應分析中國人口?資源與環(huán)境2013年第12期綜上所述，已有文獻就食物浪費問題取得了大量成果，這為本文研究提供了借鑒。但仍存在以下兩點值得進一步探索：一是既有文獻測算了食物的浪費數量以及食物浪費所帶來的資源浪費，即分析了減少食物浪費的資源效應，但是對減少食物浪費經濟效應的分析則較為少見；二是國內文獻對食物浪費的研究大多數集中在糧食上面，缺乏專門對整個食物的浪費進行分析。鑒于此，本文將在借鑒已有研究成果的基礎上，采用FAO的數據實證分析我國減少食物浪費的資源效應，并運用GTAP模型定量研究減少食物浪費所帶來的經濟效應。

1食物浪費的定義及測算1.1食物浪費的定義

Gustavsson[1]等將食物損失按照主觀與客觀的標準劃分為食物損耗與浪費，其中損耗是指由于生產技術等客觀因素導致的在生產、收獲后處理及儲藏、加工以及流通環(huán)節(jié)上的食物數量下降，而食物浪費是由于消費者的主觀因素在食品鏈終端的食物數量下降，也有學者將食物損耗和食物浪費統稱為食物浪費。現實中食物在生產、收獲后處理及儲藏、加工以及流通環(huán)節(jié)上的損耗往往是由于生產技術或管理方法造成的[8-9]。采用先進的技術和管理方法固然可以減少食物的損耗，但同時也需要投入大量的成本。只有當避免損耗的食物價值大于采用先進技術或者管理方法的成本時，這種先進的技術和方法才會被采用。而食物在消費環(huán)節(jié)的浪費則不同，消費環(huán)節(jié)的浪費大多數是由于消費習慣造成的，只要改變消費習慣就可以減少食物的浪費。為了使研究結論具有現實意義，本文將食物浪費定義為食物在消費環(huán)節(jié)上的浪費。

本文的食物范圍包括谷物（小麥、大米、大麥、玉米、黑麥、燕麥、粟、高粱和其他谷物）、根莖（馬鈴薯、番薯、木薯、洋芋和其他根莖）、油籽（大豆、花生仁、葵花籽、油菜籽、棉籽、椰子、芝麻、棕仁、橄欖和其他油料）、水果蔬菜（柑橘、檸檬、葡萄柚、其他柑橘、香蕉、巴蕉、蘋果、菠蘿、棗、葡萄、其他水果、番茄、洋蔥和其他蔬菜）、肉類（牛、羊、豬、禽、其他肉及內臟）、水產品（淡水魚、底棲魚、遠洋魚、其它海魚、甲殼類、其他軟體類、頭足類、其他水產品、水生哺乳動物肉、其他水生動物、水生植物）和乳制品（牛奶）七大類。

1.2食物浪費的測算

本文測算食物浪費的方法是將食物供應鏈分為生產環(huán)節(jié)、收獲后處理和儲藏環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和消費環(huán)節(jié)等五個環(huán)節(jié)，再利用FAO食物平衡表中的數據和每個環(huán)節(jié)的浪費比例計算食物損耗量和浪費量。需要說明的是下一環(huán)節(jié)的測算不包含上一環(huán)節(jié)的損耗量或浪費量，這樣可以避免重復計算，因此，測算最后消費環(huán)節(jié)的浪費量需要首先測算前四個環(huán)節(jié)的損耗量，具體的測算過程見圖1。國內關于食物浪費比例的設定大多數都集中在糧食品種上面，對其他食物浪費比例的設定鮮有涉及[8-10]，Gustavsson[1]對7種食物的5環(huán)節(jié)浪費比例進行了詳細的研究和設定。為了能夠較為系統準確地測算我國食物浪費數量，本文將借鑒Gustavsson文中食物浪費的比例數據（表1）。從消費環(huán)節(jié)的浪費比例看，在植物產品中，谷物和水果蔬菜的浪費比例最高，分別為20%和15%；而根莖和油籽的浪費比例較低，分別為10%和4%。在動物產品中，肉類和水產品浪費比例較高，都為8%；而乳制品的浪費比例較低，為5%。這種比例設定和實際情況基本吻合，由于植物產品的價格相對較低，所以浪費的比例相對較高，而動物產品則剛好相反。

食物浪費量測算結果顯示，我國食物浪費總量為1.2億t，占國內產量的8.5%，其中谷物的浪費量為3 394.8萬t，占國內產量的8.1%；根莖類浪費量為697.4萬t，占國內產量的4.5%；油料浪費量為318.9萬t，占國內產量的5.5%；水果蔬菜浪費量為6 772.7萬t，占國內產量的10.6%；肉類浪費量為624.1萬t，占國內產量的7.5%；水產品浪費量為355萬t，占國內產量的5.8%；乳制品浪費量為198.1萬t，占國內產量的4.9%。相比較而言，谷物和水果蔬菜的浪費是最嚴重的，占到總浪費量的82.3%。

第6篇：浪費糧食對環(huán)境的影響范文

一、經濟生活的角度

1.正確的金錢觀

對于金錢，要取之有道、用之有度、用之有益。正確的金錢觀，指導我們通過合乎道德和法律的正當途徑獲取金錢，把錢用到最需要的地方，用到有利于國家、社會、他人的地方，用于做有意義的事?！耙恢嘁伙?，當思來之不易”，道理雖簡單，但每年我們還是有2000多億元的餐桌浪費。我們要積極參與“光盤行動”，用省下來的錢多做好事，多做公益。

2.樹立正確的消費觀

“光盤行動”提出的背景是中國日益嚴重的“舌尖上的浪費”現象。我們要踐行保護環(huán)境、綠色消費和勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的原則，做理性的消費者。在當今的社會主義市場經濟條件下，人們的物質生活水平提高了，但勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神并沒有過時。勤儉節(jié)約、艱苦奮斗作為一種精神財富，有助于我們保護環(huán)境、綠色消費，為建設和諧、文明、環(huán)保的社會環(huán)境作出應有的貢獻。

二、政治生活的角度

1.我國人民民主的國家性質

我國是人民民主的社會主義國家，國家利益與人民的利益在根本利益上是一致的，維護國家的利益就是維護最廣大人民的根本利益?！肮獗P行動”實際上已經不僅僅只是一個公益性活動，“光盤”離開有利于在全社會形成節(jié)約糧食的好風氣。它是一個既利國又利民、既節(jié)約又富國的活動。

2.公民的權利與義務

公民的政治權利和義務是統一的。公民在法律上既是權利的主體，又是義務的主體。公民必須履行政治性義務，維護國家安全、榮譽和利益，承擔起對國家和社會的責任?，F實的中國國情，資源短缺、環(huán)境惡化，浪費嚴重，都警示我們可以有消費的自由，但沒有浪費的權利。“光盤行動”之所以引來廣泛共鳴，是因為它承載著現代公民的責任擔當，吃光盤中餐，不僅是一種美德，更是一種責任。

3.政府的性質和職能

我國政府是國家權力機關的執(zhí)行機關，是我國的行政機關。我國政府具有組織社會主義經濟建設的職能和組織社會主義文化建設的職能。政府通過加強市場監(jiān)管、經濟調節(jié)等手段，通過科學理論的宣傳，提高全民族的思想道德建設和科學文化素質，在全社會倡導市民在飯店就餐打包剩飯，有利于社會主義市場經濟的健康發(fā)展，全面建成小康社會。

三、文化生活角度

1.文化的作用

文化是相對于經濟、政治而言的人類全部精神活動及其產品。文化作為一種精神力量，能夠在人們認識世界、改造世界的過程中轉化為物質力量。文化對人的影響具有潛移默化的深遠持久的特點，優(yōu)秀文化塑造人生?！肮獗P行動”體現出的勤儉節(jié)約的精神，將會引領社會風尚、凝聚和釋放社會的正能量。

2.民族精神

在五千多年的發(fā)展中，中華民族形成了以愛國主義為核心，團結統一、愛好和平、勤勞勇敢、自強不息的偉大民族精神。中華民族歷來把吃苦耐勞、勤儉節(jié)約、艱苦樸素視為優(yōu)良品格。近百年來，中華民族精神不斷豐富和發(fā)展?！肮獗P行動”體現出的節(jié)約和環(huán)保精神，正是這個時期民族精神的突出表現。讓我們從現在做起，從生活習慣做起，從節(jié)約糧食做起，爭做新時代民族精神的繼承者和弘揚者。

四、生活與哲學的角度

1.意識的能動作用

意識對改造客觀世界具有指導作用，對人體生理活動具有調節(jié)和控制作用，我們要重視意識的作用，樹立正確的意識?！肮獗P行動”正化作強大的道德力量，引導人們自覺地做出更有利于公共利益的正確選擇。從我做起，從現在做起，那種“菜點少了就丟面子”的風氣才會扭轉，那種“浪費點不算什么”的觀念才能改變，餐桌上的文明才能形成。

2.價值觀的影響

第7篇：浪費糧食對環(huán)境的影響范文

關鍵詞：生態(tài)環(huán)境；農業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

農業(yè)的發(fā)展是離不開生態(tài)環(huán)境的，農業(yè)與生態(tài)環(huán)境的共同良性發(fā)展尤為重要。農業(yè)與生態(tài)環(huán)境的關系主要體現在2個方面，農業(yè)的發(fā)展會給生態(tài)環(huán)境造成一定的影響，可能是正面，也可能是負面；農業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境緊密相連，二者缺一不可。生態(tài)環(huán)境遭到破壞，農業(yè)生產的糧食產量也將大大減少。農業(yè)可持續(xù)的發(fā)展，有利于生態(tài)環(huán)境的平衡。

1我國農業(yè)生態(tài)環(huán)境的現狀

這些年來，為了發(fā)展農業(yè)而嚴重破壞了生態(tài)系統的平衡。從短期上來看，農民可以獲得一定的經濟收益，但如果長此以往，必然帶來生態(tài)的危機，最終得不償失。因此，必須重視起來，保護生態(tài)環(huán)境，實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。水環(huán)境，我國人均水資源占有量在世界上排名靠后。節(jié)約用水的意識不強，水資源的浪費嚴重；水土流失和土地沙漠化現象嚴重，有數據表明，我國每年的水土流失量是50億t，約占世界的1/12。我國1/2的土地處于干旱地帶，常年少雨水，沙漠化現象嚴重，平均每年增加3000km2。濫砍濫伐現象嚴重，導致草地退化、沙化現象嚴重，生物的多樣性遭到破壞，嚴重制約了我國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2保護生態(tài)環(huán)境和實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展策略

2.1調整農業(yè)產業(yè)結構

農業(yè)產業(yè)結構合不合理，直接決定資源是否得到優(yōu)化配置。落后的農業(yè)產業(yè)結構，浪費了大量資源，破壞了生態(tài)環(huán)境，產出效果也不理想。我國地大物博，但是區(qū)域差異明顯，各地資源分布不均。對于這樣的特殊情況，我國在調整農業(yè)產業(yè)結構，必須從實際出發(fā)，在比較優(yōu)勢的基礎之上，根據不同區(qū)域的特性，進行不同形式的農業(yè)發(fā)展，實現資源的優(yōu)化配置，利用比較優(yōu)勢原理，實現農業(yè)產業(yè)的結構升級。我國沿海地區(qū)應該適當減少糧食種植，多種植特色植物和農作物，充分利用其有效資源，實現資源最優(yōu)配置，從而實現利益最大化。而我國東北和內陸地區(qū)可以發(fā)揮其地理優(yōu)勢，多種植糧食作物，足夠滿足全國糧食需求，實現資源有效利用，增加農民收入。

2.2大力發(fā)展科學技術

廣泛推廣科學技術與服務，利用科學技術建設和保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境，為保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境提供保障，同時提高農業(yè)生產率，增加農民收入。目前，我國農業(yè)生產力還沒有達到世界平均水平，農業(yè)成果的轉化率以及科技貢獻率明顯低于發(fā)達國家水平，所以，我國在科技興農方面，還需要加大投資的力度，不斷地進行摸索和創(chuàng)新。

2.3實施城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略

實施城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略，推動農村過剩的人口向城市轉移，減緩農村生態(tài)環(huán)境壓力，從而保護農村生態(tài)環(huán)境。由于我國城鄉(xiāng)人口不合理的現實情況，致使全國大部分人員滯留在農村，導致農村環(huán)境破壞嚴重，生態(tài)環(huán)境壓力過大。因此，加速農村人口城鎮(zhèn)化，對于保護農村生態(tài)環(huán)境，有直接且高效的作用。我國也要保證人口的科學布局，不僅要保證農村人口能夠轉移到生活條件好的城鎮(zhèn)，同時保證農村人民能夠在城鎮(zhèn)生活下去，這就要求政府在城鎮(zhèn)提供大量的就業(yè)機會，穩(wěn)定房價，為轉移的人口提供免費的技能培訓，使其能夠適應城鎮(zhèn)生活，并生存下去，實現人口向城鎮(zhèn)的轉移，從而減緩農村生態(tài)環(huán)境的壓力，保護和重建生態(tài)環(huán)境。

2.4加快農產品的結構調整

長期以來，我國農藥、化肥品的投入量不斷增長。目前，我國已經成為世界農藥和化肥使用量第一大國。我國在農藥化肥使用方面嚴重超標，市場上充斥著許多“毒”產品，嚴重危害人們的身體健康。農藥和化肥是造成土地污染最嚴重的因素，土地板結、堿化，嚴重的導致土地無法再生，無法種植農作物。在進行農業(yè)生產時，要嚴格控制農藥和化肥使用量，發(fā)展科學技術，發(fā)明綠色環(huán)保的農藥，提高生態(tài)環(huán)境的保護水平。

3結語

農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展是相輔相成的。兩者之間不可偏廢。目前，我國生態(tài)環(huán)境在不斷地惡化，出現了許多問題，嚴重制約農業(yè)經濟的發(fā)展。為了有效的解決這些問題，需要國家出臺相關的法律法規(guī)，相關執(zhí)法部門依法管理，全國人民自覺形成良好的生態(tài)保護意識。只有這樣，農業(yè)才能取得可持續(xù)的發(fā)展，人民才能更加安康，國家才能更加穩(wěn)定和富強。

參考文獻

第8篇：浪費糧食對環(huán)境的影響范文

近年來我國在農資價格、土地價格、外工打工價格等都飆升的情況下，唯有糧食價格上調幅度緩慢，導致最重要的農產品糧食，成為最不值錢的東西。糧食不如礦泉水值錢會帶來什么后果？

其一是農民不愿意種糧。如果除去勞動力的費用，現在種麥基本上沒什么利潤。華北的農民一般一年種兩季，麥子賺不到錢，玉米賺個一兩千元。而農民人均耕地又很有限。麥子是我國國民的主糧，長此以往，對糧食安全會影響很大。

其二是糧食大浪費。由于糧食太便宜了，目前我國各地糧食浪費現象嚴重。近期橙子要賣到13元一斤，但目前的米面一元多一斤，相差數十倍。經濟作物與種糧的收入差距愈拉愈大

其三是農民收入難以提高。目前農民收入的一半來自于種地，如果種糧獲得的收入太低，就會影響到我國農民收入的整體提高，導致我國城鄉(xiāng)、工農收入愈拉愈大。

其四是農民結構調整搞非糧農產品生產，會影響到國家糧食安全。如果種糧與種植經濟作物收入差距太大.那就會有許多農民棄糧而改種經濟作物，這也是近年來我國屢屢曝出蔬菜價格暴漲暴跌的主要原因。

我國目前的糧價究竟高不高？有人認為與國際糧價相比我國糧價已不低。我認為這種比法是錯誤的，因為參照標準錯了。目前國際糧價主要由美、加、澳來供應，他們農民人均耕地非常多，而我國農民人均耕地太少，最后的結果農民無法生存。我國應與同屬小農的日韓來比。日本的稻米價格是我國的10倍至20倍，而韓國是我國的5倍至15倍。日本不但實行稻米的高價，而且還實行高的農民收入支持計劃，使得工農收入差距并不大，韓國同樣如此。而目前我國的城鄉(xiāng)收入差距已非常危險，名義的相差3倍以上，其實上可能還遠不只這個數據。

到河南調研，有官員抱怨，說國家每年給河南的糧食直補，基本上都給農資漲價給漲走了。糧食是我國居民最重要的主食，但在目前的所有農產品中卻是最不賺錢的。它的價值在價格中沒有反映出來，說明目前我國的糧食定價機制有問題。那糧食究竟該怎么定價？應該建立起聯動機制，也就是建立糧價與農資的聯動、糧價與打工的聯動、糧價與經濟作物的聯動。要在與這些影響糧價的最密切因素中尋找糧價的合理數量，而不是每年僅提價5%的小幅上漲。

當然如果擔心糧價上漲會影響通脹，可以通過聯動比，建立起相應的農民收入支持機制，加大對種糧農民的補貼。也可以加大對城市低收入群體的補貼。這樣就可以讓糧價處于一個正常的運作狀態(tài)之中。我國貧困地區(qū)物流發(fā)展之道 洪濤

所謂貧困地區(qū)是指一定時期內經濟發(fā)展相對遲緩，未能參加一個國家經濟的全面增長過程，有著龐大的閑置資源特別是人力資源，而且人民生活文化水平都較低下的地區(qū)。一般指老少邊窮地區(qū)，這些區(qū)域主要集中在中西部地區(qū)。其區(qū)域的物流業(yè)發(fā)展相對滯后，運輸業(yè)不發(fā)達，優(yōu)質的倉儲設施不足，且資金投入不多，當地農產品、能源等對外運輸困難、成本高，日用工業(yè)品運入也十分困難，因此成為制約其經濟發(fā)展的頑疾。針對這種情況，需要解決如下問題。

利用區(qū)域優(yōu)勢，整體規(guī)劃發(fā)展物流業(yè)

首先，應明確從實際出發(fā)的指導思想，以優(yōu)勢資源為起點，以市場為導向，以技術為依托，以系統為指導，尋求資源開發(fā)的最佳綜合效益。

其次，應明確開發(fā)物流業(yè)的原則：一是堅持市場化導向的原則；二是堅持公開性和共同性原則；三是堅持資源開發(fā)與保護并舉的原則；四是堅持生態(tài)環(huán)境保護與建設相結合的原則。

再次，應整體規(guī)劃布局物流業(yè)，針對農產品、能源資源狀況，規(guī)劃交通設施和運營管理、倉儲設施和運營方式。

提升交通基礎設施，營造物流發(fā)展環(huán)境

貧困地區(qū)以交通為先導：一是加快高速公路和鐵路等大通道建設，拓展“大通道”，使地理劣勢變成優(yōu)勢；二是加快國省干線公路和交通網絡建設，疏通“大動脈”，拉動產業(yè)開發(fā)；三是加快農村公路建設，激活“細血管”，方便人們出行；四是加強交通服務體系建設，促進“大循環(huán)”，發(fā)展現代物流業(yè)；五是完善交通基礎設施和運輸服務，適應城鄉(xiāng)一體化的交通管理體制，形成以城帶鄉(xiāng)，以鄉(xiāng)促城，城鄉(xiāng)互動的交通發(fā)展格局，積極推進城鄉(xiāng)交通公共服務均等化，為全面建設小康社會提供優(yōu)質高效的交通運輸服務；六是加快鐵路、公路、航空、信息四位一體的立體交通網絡，構建較為完備的交通運輸服務體系，以大交通帶動大物流，形成大產業(yè)，促進大發(fā)展；七是注重物流產業(yè)鏈的培育和發(fā)展，積極發(fā)展冷鏈物流、倉儲配送物流等，培育和開發(fā)農村物流市場；八是加大貧困地區(qū)交通建設投入，為交通先行提供強有力的資金保證。國家投入要“大”，做到重點傾斜；財政支持要“實”，做到保障有力；籌資渠道要“多”，做到千方百計。

提升物流能力，解決發(fā)展滯后難題

農產品物流、冷鏈物流能力是指農產品從生產、流通、消費的有機、溫度連接能力，決定著農產品流通的成本、效益和消費者滿意度，進而影響農產品流通效率。農產品物流、冷鏈物流能力包括農產品物流、冷鏈物流基礎設施能力、物流協調能力、物流運營能力、政策環(huán)境支持能力。

第9篇：浪費糧食對環(huán)境的影響范文

【關鍵詞】施用化肥；農業(yè)生態(tài)環(huán)境；不良影響；防治措施

化肥作為重要的農業(yè)生產資料，是關乎資源和能源安全、全方位影響“三農”問題和決定生態(tài)環(huán)境質量的特殊產業(yè)，其合理生產與科學消費，對降低農業(yè)生產成本、保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境、提高農產品質量、促進糧食增產和農民增收、實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展等都具有重要意義。

1.我國化肥施用過程中存在的問題

1.1化肥結構不合理

在我國所施用的化肥中，氮、磷、鉀比例嚴重失調，重無機輕有機、重氮磷肥輕鉀肥的現象普遍。目前，有些農民仍按傳統的經驗施肥，存在著嚴重的盲目性和隨機性，這樣不但增加農業(yè)生產成本、降低農作物產量，還影響農產品質量，直接削弱農產品的市場競爭力。

1.2施肥方法不科學

多數農民不了解土壤養(yǎng)分的變化，長期沿用習慣施肥模式，往往注重底肥的施入，很少進行追肥，這不僅降低了肥料利用率，而且會使作物生長后期出現脫肥現象，影響作物的產量；種肥不分、施肥深度過淺也是化肥利用率過低的一個重要原因，大多數農民在給作物追肥時仍采用撒施，極易造成化肥的揮發(fā)和淋失。不合理施用化肥造成了土壤養(yǎng)分嚴重失衡、土壤板結、耕地產出能力和抗災能力明顯下降，過量施用化肥超過土壤的保持能力時，使氮、磷等營養(yǎng)元素大量進入水體，引起水體營養(yǎng)化，造成化肥對地表水的非點源污染、造成地下水硝酸鹽積累，對生態(tài)環(huán)境造成嚴重的負面影響，嚴重危及農業(yè)和整個國民經濟的可持續(xù)發(fā)展。

1.3微量元素肥料沒有得到應有的重視

由于土壤中的微量元素長期得不到補充，其含量已不能滿足作物的生長需要，根據“最小養(yǎng)分律學說”，即使氮、磷、鉀的施入比例合理也會影響作物的產量。

1.4科學施肥技術到位率低

化肥的效應隨作物種類、土壤類型、氣候條件、耕作栽培、化肥品種和施用技術等因素而異，由于對科技推廣投入的不足，科學施肥技術推廣的力度不夠，部分農民科技意識淡薄，導致科學施肥技術到位率低。

2.過量施用化肥對農業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響

過量施用化肥能夠削弱莊稼生產能力，莊稼就和人一樣，吃得太飽不僅不利于成長，反而會不利于健康。施肥過量對莊稼造成危害的結果主要有兩個：一個是容易倒伏，倒伏一旦出現，就必然導致糧食減產；另一個是容易發(fā)生病蟲害，氮肥施用過多，會使莊稼抗病蟲能力減弱，易遭病蟲侵染，繼而增加消滅病蟲害的農藥用量，直接威脅了食品的安全性。另外，過量使用化肥還會加劇環(huán)境污染，過多施用的肥料量超過土壤的保持能力時，就會流入周圍的水中，形成農業(yè)面源污染、造成水體富營養(yǎng)化，導致藻類滋生，繼而破壞水環(huán)境。據統計，中國每年因不合理施肥造成1000多萬噸的氮素流失到農田之外，直接經濟損失約300億元。過量的肥料還會滲入20米以內的淺層地下水中，使得地下水硝酸鹽含量增加。第三方面的危害就是浪費大量緊缺的資源，如果能夠把浪費掉的化肥節(jié)省下來，就會緩解我國的能源緊缺狀況，僅在2004年，我國化肥生產消耗了大約1億噸標準煤，超過國家能源消耗比重的5%，此外，我國化肥生產每年消耗的高品位磷礦石超過了1億噸，而磷礦石已經列入國土資源部2010年后緊缺資源之列；化肥生產還消耗了我國72%的硫資源。

3.防治措施

我國農業(yè)糧食的增產，主要是依靠肥料的大量投入。上個世紀80年代化肥對糧食增產的貢獻率達50%，然而到了90年代和本世紀初，化肥用量持續(xù)快速增長，而糧食產量卻徘徊不前，糧食生產成本增加，化肥的增產效益下降；另一方面，化肥不合理施用引起的農業(yè)生態(tài)環(huán)境問題日漸嚴重。造成這一后果的主要原因是我國農業(yè)生產長期以來只重視用大量化肥等投入來改善作物生長的土壤環(huán)境，而忽視了化肥特別是化學氮肥對環(huán)境的潛在危害。因此，如何根據長期肥料試驗研究平臺，闡明化學肥料對作物的產量貢獻、土壤質量演變規(guī)律及長期施用化肥的環(huán)境效應，同時在農業(yè)生產實踐中應用和推廣是我國農業(yè)走向高產優(yōu)質、資源高效和環(huán)境健康現代農業(yè)的重要途徑。

3.1平衡施肥技術推廣應用情況

平衡施肥，是提高作物單產、改善作物品質、降低生產成本、減少肥料污染、維持農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施；是依據作物需肥規(guī)律、土壤供肥特性與肥料效應，在施用有機肥的基礎上，合理確定氮、磷、鉀和中、微量元素的適宜用量和比例，并采用相應科學施用方法的施肥技術?？茖W合理地使用化肥，防治其造成的污染是農村生態(tài)環(huán)境保護的重要組成部分，是改善農村生態(tài)環(huán)境質量的重要措施。

3.2加強政策引導

一方面加強對化肥產銷的宏觀調控和政策支持，另一方面是規(guī)范肥料市場秩序，為化肥經營創(chuàng)造良好外部環(huán)境。按照政府為主導、科研為基礎、推廣為紐帶、企業(yè)為主體、農民為對象的基本原則，通過各環(huán)節(jié)的有效配合與互動，推進我縣農業(yè)施肥體系向著企業(yè)有效益、農民得實惠、土壤環(huán)境得到良好保護的和諧發(fā)展目標邁進。

3.3加大農業(yè)的投入和農業(yè)技術推廣力度

農業(yè)主管部門要發(fā)揮其行政協調作用，加大農業(yè)的投入和農業(yè)技術推廣力度把農業(yè)專家、農技三站、生產企業(yè)、流通環(huán)節(jié)等各方優(yōu)勢資源加以整合，并給予支持，建立一套長效的農業(yè)技術推廣運行體系，并增加經費投入，充分發(fā)揮農業(yè)科技人員的職能作用，激勵化肥生產企業(yè)的社會責任感，普及土壤肥料知識。 大力宣傳使用化肥過程中不合理使用對農村生態(tài)環(huán)境和人類造成的危害，要使廣大農戶牢固樹立起農業(yè)環(huán)保意識，切實遵照農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略原則，制止農村生態(tài)環(huán)境質量不斷惡化的勢頭。并且，加強指導農戶科學合理地使用化肥，根據不同作物特點合理分配化肥比例，減少化肥對環(huán)境的污染。與此同時，大力推廣化肥深施技術和平衡施肥技術，推廣行之有效的測土配方施肥技術。根據不同地區(qū)土壤性質的不同、農作物的不同及其不同生育時期營養(yǎng)需求的不同，合理搭配化肥品種，施用不同配方肥料，盡可能減少肥料流失量，提高肥料利用率，并積極研制、開發(fā)有機肥，保證有機肥的施用比例，達到改良土壤目的。

4.結語

當今世界，人們面臨著急劇增長的人口和有限的土地資源，要真正做到既能夠提供足夠的糧食，又能保證已經十分脆弱的環(huán)境，是農業(yè)工作者面臨的巨大挑戰(zhàn)，我們應該合理的使用化肥，生產和施用優(yōu)質高效的化肥，并大力推廣科學合理的施肥技術。農業(yè)生態(tài)環(huán)境是農業(yè)發(fā)展的基本條件，農業(yè)生態(tài)環(huán)境的好壞直接關系到農業(yè)的發(fā)展、人類的身體健康乃至整個國民經濟的發(fā)展。為了人類社會的可持續(xù)發(fā)展，為了創(chuàng)建社會主義新農村，我們應該保護好農業(yè)生態(tài)環(huán)境，使其向良性循環(huán)方向發(fā)展。

【參考文獻】

[1]王亞麗，陳勇.氮肥使用中的污染問題及其解決途徑，熱帶農業(yè)科學，2003，23（1）：67-73.