養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景精選(九篇)

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第1篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

【關(guān)鍵詞】 淡水養(yǎng)殖;環(huán)保問題;應對措施

淡水養(yǎng)殖是指利用湖泊、江河、水庫、池塘及其他內(nèi)陸水域飼養(yǎng)和繁殖水產(chǎn)動物（魚、蝦、蟹、貝類等）及水生經(jīng)濟植物的行為。我國是世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，已有2000多年的淡水養(yǎng)殖歷史，養(yǎng)殖區(qū)域主要分布在沿海和內(nèi)陸的廣大農(nóng)村地區(qū)。目前，我國淡水養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量都居于世界首位。

一、我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景

近幾十年來，我國淡水養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展。一是養(yǎng)殖面積快速擴大，二是養(yǎng)殖投入快速增長，三是投入勞動力的增長。[1]伴隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，我國淡水養(yǎng)殖技術(shù)也取得了長足的進步，人工繁育技術(shù)不斷突破、水產(chǎn)育種技術(shù)不斷創(chuàng)新、水產(chǎn)養(yǎng)殖種類日益豐富，養(yǎng)殖飼料配方技術(shù)日益提高，病害防治技術(shù)日益成熟，高產(chǎn)、科學養(yǎng)殖體系逐步形成，我國的淡水養(yǎng)殖科技進入新的發(fā)展階段。但是，在養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的同時也帶來了一系列的問題，尤其是環(huán)保方面的問題尤為突出。如養(yǎng)殖過程中大量使用抗生素和化學藥物從而破環(huán)生態(tài)平衡，養(yǎng)殖過程中因為技術(shù)、經(jīng)驗等原因造成病害爆發(fā)破壞水體健康等。

雖然存在種種問題，但是我國的淡水養(yǎng)殖業(yè)還存在很大的發(fā)展空間。在如今對質(zhì)量要求越來越高的情況下，淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展動力只能是依靠科技進步，在發(fā)展淡水養(yǎng)殖業(yè)的同時注重對周邊生態(tài)系統(tǒng)的保護。

二、淡水養(yǎng)殖過程中的環(huán)保問題分析

1、養(yǎng)殖過程中對自身養(yǎng)殖水體造成傷害

水體環(huán)境污染已成為制約淡水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素，也是農(nóng)業(yè)污染源的來源之一。目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的迅猛增加消耗了大量資源。我國淡水養(yǎng)殖大多采取高密度的養(yǎng)殖方式，養(yǎng)殖過程中勢必會大量投餌甚至過量投餌，這不僅會惡化水質(zhì)還會造成養(yǎng)殖水體富氧化嚴重從而對水體形成破環(huán);同時過剩餌料、養(yǎng)殖動物的排泄物和生物殘骸也會在水中分解并且消耗溶氧從而產(chǎn)生氨氮。[2]這樣一來，水中的溶氧減少氨氮上升從而使水質(zhì)惡化導致養(yǎng)殖水體環(huán)境的自身污染。除此之外，為了提高養(yǎng)殖生物的生長速度及產(chǎn)量，我國每年會向河流、湖泊等施入大量的有機肥和人畜糞肥，極大增加了養(yǎng)殖水體的有機負荷。

2、養(yǎng)殖過程中對水體底質(zhì)的影響

養(yǎng)殖過程中需要投放飼料，但是飼料存在懸浮性差的特點這就使得沒有被水產(chǎn)動物攝取的飼料顆粒會沉入水體底部，而水產(chǎn)動物排泄出的糞便、代謝產(chǎn)物等也會沉入水體底部。伴隨著時間的推移，底部的堆積物會越來越多。一方面，這些堆積物積在水底會促使水體內(nèi)的微生物加強活動，增強氧氣的消耗量，同時在缺氧的狀態(tài)下會產(chǎn)生氨氣、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，在高濃度的狀態(tài)下會造成生物體的死亡;另一方面，這些積聚在底部的污染物在一定條件下會被重新釋放，造成水體的富營養(yǎng)化，污染水體環(huán)境。[3]

3、養(yǎng)殖過程中對周邊自然水環(huán)境造成損害

水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水是對周邊自然水環(huán)境造成損害的重要因素。目前，高投入、高產(chǎn)出的養(yǎng)殖模式造成了養(yǎng)殖水體的迅速惡化，而嚴重污染的養(yǎng)殖水體往往不經(jīng)過處理或經(jīng)過初步處理后就會排入周邊自然水體造成周邊水體環(huán)境的污染從而引發(fā)藍藻和赤潮。水產(chǎn)養(yǎng)殖污水含有大量的病菌、細菌、藥物殘留及大量其他有害物質(zhì)，養(yǎng)殖污水進入自然環(huán)境不僅對周邊自然生物的生長、繁殖產(chǎn)生不良影響還會引起水產(chǎn)動物的疾病暴發(fā)造成大面積死亡，破環(huán)生態(tài)平衡。

4、養(yǎng)殖過程中化學品殘留對生態(tài)環(huán)境的影響

隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，水產(chǎn)品病害的發(fā)生頻率也越來越高。一些化學農(nóng)藥（敵百蟲、漂白粉、除蟲菊酯等）和抗生素（大環(huán)內(nèi)酯類、磺胺類、四環(huán)素類等）被廣泛應用于水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中來控制病害，在實際飼養(yǎng)過程中也常常濫用違禁藥物。除此之外，還會在飼料中添加免疫增強劑、引誘劑或者促進生長劑等以促進養(yǎng)殖作物的生長、防止疾病。這些藥物和添加劑的使用會對水體環(huán)境乃至生態(tài)環(huán)境造成不良影響。一是頻繁使用添加劑和藥物會提高病蟲害產(chǎn)生抗藥性，進而導致養(yǎng)殖者的用藥量日益增加，造成水體環(huán)境質(zhì)量下降。二是化學藥物不合理使用在殺死有害病菌的同時也會破壞水體環(huán)境中的有益生物群落，造成水體環(huán)境的微生態(tài)失衡。三是這些藥物和添加劑及其代謝產(chǎn)物在水體環(huán)境中能有很長時間的活性，不僅污染水體環(huán)境還會對水生動植物、微生物產(chǎn)生影響，對生態(tài)環(huán)境造成不良影響，破壞生態(tài)平衡。同時這些藥物及添加劑會侵入水產(chǎn)品體內(nèi)，威脅消費者的健康。

三、淡水養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染問題的防治措施

針對淡水養(yǎng)殖對水體環(huán)境及周邊生態(tài)系統(tǒng)的影響，我們務必采取科學的方法和得力的手段來消除其引起的環(huán)境污染問題，以確保淡水養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

1、健全法律法規(guī)，加強養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法隊伍建設

（1）制定淡水養(yǎng)殖用水及污染物排放標準。在水產(chǎn)養(yǎng)殖管理上，我國有關(guān)部門應制定淡水養(yǎng)殖用水及污染物排放標準，對各類排放物、污染物的排放標準進行說明。要提升污染物排放標準，以不影響人民群眾正常生活為出發(fā)點，高起點、高要求制定適合國內(nèi)、國際淡水養(yǎng)殖的標準來減少污染物排放，對違規(guī)排放行為進行嚴懲。

（2）加強養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法隊伍建設。要保證淡水養(yǎng)殖業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展，必須要加強養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法隊伍建設，建立一支規(guī)范化、專業(yè)化的執(zhí)法隊伍。執(zhí)法隊伍不僅要具備執(zhí)法知識更要具備相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識，對疫情檢驗、養(yǎng)殖水體污染取證、藥物殘留檢驗進行有針對性、有效地檢查。要加大對淡水養(yǎng)殖水域環(huán)境的監(jiān)督執(zhí)法力度，對飼養(yǎng)情況、用藥情況，水產(chǎn)品培育、生產(chǎn)到上市情況進行檢查監(jiān)督，嚴格依法進行管理。[4]對養(yǎng)殖過程中的違法行為尤其是破壞環(huán)境行為要加大處罰力度，提高破壞環(huán)境的違法成本。

2、加強養(yǎng)殖廠的生態(tài)管理，引導淡水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展

（1）提高養(yǎng)殖從業(yè)人員環(huán)保意識。養(yǎng)殖從業(yè)人員環(huán)保意識的高低直接影響著淡水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實現(xiàn)。作為養(yǎng)殖戶來說最關(guān)心的是經(jīng)濟效益，對環(huán)境保護不是特別重視，這也是導致淡水養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境惡化的原因，因此提高養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識已經(jīng)刻不容緩。一方面，國家要加大環(huán)保教育投入力度，實施教育均衡化，尤其要加強對落后地區(qū)淡水養(yǎng)殖區(qū)域的支持;另一方面，在養(yǎng)殖戶中開展水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境保護法律法規(guī)教育，提高他們的環(huán)保意識、法律意識。

（2）規(guī)范養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖行為。要使淡水養(yǎng)殖業(yè)能可持續(xù)發(fā)展，就要進一步規(guī)范養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖行為。養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中使用飼料不僅要營養(yǎng)配比合理，還要根據(jù)所養(yǎng)水產(chǎn)物不同的生活習性、不同的水體特征來添加不同的微量元素以提高水產(chǎn)動物的抗病能力。在飼養(yǎng)過程中要避免過量、過度喂養(yǎng)，不使用對環(huán)境造成污染的添加劑。要及時清理殘余餌料減少餌料沉積對水體底質(zhì)的影響;合理確定休藥期，最大限度減少藥物殘留的危害。[5]

3、依靠科學技術(shù)進步，推廣健康、科學的養(yǎng)殖技術(shù)

（1）改造養(yǎng)殖地生產(chǎn)條件。魚池等水域是淡水養(yǎng)殖業(yè)的主要場所，養(yǎng)殖水域環(huán)境的好壞也決定著周邊生態(tài)環(huán)境的好壞。淡水養(yǎng)殖需要投喂大量的飼料、需要施肥，再加上水產(chǎn)動物的排泄物及投喂的殘餌在水底沉積容易對環(huán)境造成不良影響。[6]因此要堅持高標準、高質(zhì)量，統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局使養(yǎng)殖地達到穩(wěn)定高產(chǎn)、環(huán)保的要求。堅持每年冬季清淤、平整底部、清潔環(huán)境，這樣做既可以清除底質(zhì)的有機物減少其對養(yǎng)殖環(huán)境的污染還能消滅病原體。要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就要建立養(yǎng)殖水域配套改造機制，提高養(yǎng)殖水域的產(chǎn)出效率、有效保護環(huán)境。

（2）嚴格做好飼養(yǎng)管理。淡水養(yǎng)殖水產(chǎn)動物通過攝食來生長發(fā)育，若喂養(yǎng)不合理不僅會影響產(chǎn)量，還會對自身水體和周邊生態(tài)造成破環(huán)，因此在投餌、施肥上要做到科學投喂，嚴防病從口入。要選擇好的餌料，看水施肥，變質(zhì)腐敗的餌料堅決不用;要及時清除殘余餌料防止陳積水體底部;要根據(jù)天氣、水質(zhì)以及養(yǎng)殖水生物的特性適時調(diào)整，既不多投喂也不少喂。

（3）科學預防病害。目前，我國淡水養(yǎng)殖業(yè)病害呈蔓延趨勢，水產(chǎn)動物病害加劇不僅會造成養(yǎng)殖戶損失更會對養(yǎng)殖水域造成巨大破壞。因此，要積極、科學預防病害。在病害的預防上要注重科學性，加強針對性。一是對養(yǎng)殖水體、餌料、工具等進行嚴格消毒;二是加強對水質(zhì)的調(diào)控，保證水環(huán)境主要分子相對穩(wěn)定，有效抑制病原體，創(chuàng)造有利于水生物生長的環(huán)境;三是及時更換新水或及時沖水，始終保持水體的良好狀態(tài)。[7]

（4）提高養(yǎng)殖水排放處理技術(shù)。養(yǎng)殖排放水處理不當，會對周邊環(huán)境造成不良影響。因此必須加大對養(yǎng)殖污水處理技術(shù)的研究。在養(yǎng)殖過程中，不同的養(yǎng)殖產(chǎn)品、不同的養(yǎng)殖階段、不同的養(yǎng)殖條件下所排放的養(yǎng)殖污水的指標也各不一樣。要利用多種生態(tài)技術(shù)，將現(xiàn)有排水溝渠改造為生態(tài)溝渠，避免養(yǎng)殖廢水直接排放，優(yōu)化養(yǎng)殖水域環(huán)境。

【參考文獻】

[1] 董雙林.高效低碳―中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必由之路[J].水產(chǎn)學報，2011（10）.

[2] 聶湘平，王翔，陳菊芳.水產(chǎn)養(yǎng)殖與有毒有害污染物殘留及其環(huán)境影響[J].環(huán)境科學與技術(shù)，2007（4）.

[3] 邊蔚，王路光，胡曉波，田在鋒，李艷華，陳新永.水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域環(huán)境的影響及污染防治對策[J].河北農(nóng)業(yè)科學，2009（6）.

[4] 魏友海.我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的幾點思考與對策[J].科學看點，2005（12）.

[5] 周懷東.保護與改善我國水環(huán)境的戰(zhàn)略思考[J].水利水電技術(shù)，1998（10）.

[6] 石華中.完善我國養(yǎng)殖業(yè)污染管理的探討[J].中國漁業(yè)經(jīng)濟，2010（02）.

[7] 馬陳.水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的污染及防治措施[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2008（08）.

第2篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞：青飼青貯玉米；畜牧養(yǎng)殖業(yè)；意義

1青飼青貯玉米在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及前景

現(xiàn)如今以養(yǎng)殖業(yè)為主做的農(nóng)業(yè)調(diào)整后，玉米已不僅僅是糧食概念這么簡單，而將它更深層次的理解為主要飼料作物。青飼青貯玉米具有生物學產(chǎn)量高以及營養(yǎng)價值豐富等優(yōu)點。大量研究數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：青飼青貯玉米秸稈的主要成分有糖分、胡蘿卜素、維生素B1以及維生素B2等，營養(yǎng)價值高，適合做食草動物飼料。近年來，在歐美一些國家尤其是農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)頭的國家早已種植大量的青飼玉米，其是玉米種植整體面積的十分之三或十分之四，比如像法國、德國以及意大利每年分別種植約2270萬畝、1396萬畝、487萬畝的青飼玉米，而在美國的威斯康星洲，其養(yǎng)牛量是最多的，因此每天至少需要四分之一的青飼玉米作為養(yǎng)牛糧。然而中國的青飼青貯玉米正處于初創(chuàng)期，在1980年之前中國的青飼青貯玉米品種寥寥無幾，大多數(shù)使用糧食品種來生產(chǎn)青飼，因此使得產(chǎn)量以及質(zhì)量都不能達到預期效果。但是這種情況在畜牧業(yè)逐漸發(fā)展起來以及高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青飼青貯品種出現(xiàn)之后得到了改進，使得生產(chǎn)青飼青貯玉米發(fā)生極大的變化，在不斷發(fā)展中占據(jù)玉米種植業(yè)的主導方向。青飼青貯玉米是養(yǎng)牛業(yè)中不可或缺的飼料。近幾年來，中國的養(yǎng)牛業(yè)提供給國內(nèi)外市場大量的牛肉，一些地方像安徽蒙城也因此成為有名的養(yǎng)牛大縣。除此之外，牛奶業(yè)也隨之發(fā)展起來，飼料轉(zhuǎn)化率極高的營養(yǎng)物質(zhì)是牛奶，其相比于糧食有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，所以，順應中國人多地少的國情，大力發(fā)展牛奶業(yè)以及推廣青飼青貯玉米，具有深遠的意義。

2青飼青貯玉米在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的經(jīng)濟效益

青飼青貯玉米在飼養(yǎng)中的優(yōu)勢顯而易見，研究發(fā)現(xiàn)：在土地以及其他耕作條件相同的情況之下，青飼青貯玉米相對于籽實玉米可產(chǎn)生較多的收入，多生產(chǎn)出可消化蛋白53kg，喂養(yǎng)青飼青貯玉米的奶牛比不喂養(yǎng)的日產(chǎn)奶增加3.64kg。發(fā)展青飼青貯玉米可以有效的解決玉米秸稈的問題，其可以作為飼料直接喂養(yǎng)一些動物，還可以曬成干草以備用，其貯存條件以及設施都比較簡單，另外，其營業(yè)物質(zhì)可以保存較長一段時間，節(jié)約了大量的建庫資金。此外青飼青貯的連作危害較小，可以大量機械化栽培，因此，青飼青貯玉米對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來可觀的經(jīng)濟效益。3青飼青貯玉米在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的意義現(xiàn)如今，在中國市場上青飼青貯的飼料品種主要是農(nóng)大108、農(nóng)大86、中原單32以及高油115等。在這些青貯品種中的原單32比較符合預期計劃，它是全國唯一通過審定糧飼兼用型玉米的品種，其品種中籽粒蛋白質(zhì)含量以及秸稈蛋白質(zhì)含量相比普通玉米高出大約百分之四，因此深受牧民區(qū)農(nóng)民的喜愛，在目前是比較成功的玉米品種，逐漸成為未來種植業(yè)的較大發(fā)展方向。青飼玉米的生產(chǎn)周期短，種植比較密集，提高了土地使用率，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益。青飼青貯玉米具有較大的潛力，其收獲時有較高的干物質(zhì)產(chǎn)量，因此發(fā)酵比較穩(wěn)定，其非結(jié)構(gòu)性碳水化合物含量較高，因此緩沖容量低，其在很長一段收獲時期內(nèi)，營養(yǎng)價值保持相對穩(wěn)定狀態(tài)。青飼青貯玉米具有非常高的能量以及吸收率，唯一不足的是粗蛋白含量較低。青飼玉米中主要營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，各種能量比普通玉米高出約一半，然而青貯玉米比普通玉米產(chǎn)量高出4倍多，在相同土地里播出的青貯玉米，比普通玉米實際投入少，盈利卻比普通玉米高。相關(guān)實驗表明：玉米青貯飼料喂養(yǎng)的奶牛每頭產(chǎn)奶量增加0.83t，高的可達到1.15t。除此之外，有利于增強奶牛免疫力，提高乳脂率，相應延長奶牛泌乳期。青貯飼料若用來喂養(yǎng)肉牛，可使肉牛每日多增重330g，用來喂羊可使受胎率提高，相應提高成活率，還可使每日增重提高70g。青飼青貯玉米的發(fā)展不僅使牛羊等食草動物大量增加，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，還相應帶動農(nóng)民增收，提高農(nóng)民積極性。

結(jié)語

總而言之，發(fā)展優(yōu)質(zhì)青飼青貯玉米，有利于將農(nóng)業(yè)種業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，為今后“兩高一優(yōu)”飼料生產(chǎn)發(fā)展提供了新的道路，有利于中國畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，尤其是“節(jié)糧型”和“秸稈型”畜牧業(yè)的發(fā)展，使得玉米為中國畜牧業(yè)打下堅實基礎(chǔ)，大力發(fā)展青飼青貯玉米，為我國提高經(jīng)濟效益，提高人民生活水平具有推動作用，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到不可替代的作用。

參考文獻

[1]李龍興，郭剛，原現(xiàn)軍．添加劑對青飼玉米和青稞秸稈混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響[J]．草地學報,2015,23(2):401-406.

第3篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵字：家禽養(yǎng)殖業(yè)常見疾病防治措施

中圖分類號：S759文獻標識碼： A

家禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展不僅影響著國家經(jīng)濟的發(fā)展、養(yǎng)殖業(yè)自身的發(fā)展，更關(guān)系到人民群眾的生命財產(chǎn)安全，禽流感的爆發(fā)使人們的生命安全受到了嚴重的威脅。預防疾病在疾病防治中占有關(guān)鍵作用，防治禽流感應該堅持“預防為主”的方針。

一、夏季家禽養(yǎng)殖業(yè)的常見疾病

（一）白痢病

白痢病常發(fā)于幼禽身上，是一種幼禽常見的細菌性傳染病，具有很高的死亡率，白痢病大禽感染后沒有明顯的癥狀，而幼禽感染就為干痢，出生5-15天的幼禽死亡率最高，要想預防白痢病的發(fā)生，就要在幼禽出生第二天采取藥物防治的方式，在飼料中加入0.02%的痢特靈，一周的時間內(nèi)保證用量，也可以加入0.2%磺胺類藥物，時間同樣為一周。

（二）沙門氏桿菌病

沙門氏桿菌病又稱禽副傷寒，同樣也是幼禽發(fā)病率較高，一周到兩周的幼禽最容易感染，死亡率也高于兩周到三周的幼禽，禽副傷寒的主要癥狀是畏冷、呼吸困難、體質(zhì)下降，最后脫水致死。沙門氏桿菌病的防治方法類似于白痢病，也是在幼禽出生第二天在飼料中加入0.02%的痢特靈，或加入0.2%磺胺類藥物，時間為一周，或者加入少量的氯霉素也可以。

（三）球蟲病

球蟲病具有發(fā)病率高、波及范圍廣、死亡率高、危害嚴重等特點，一般雛禽一旦犯病，在兩個月內(nèi)最容易死亡，球蟲病的主要癥狀為食量下降、大便帶血、盲腸腫大、精神萎靡、盲腸腫大等。要防治球蟲病首先就要保證養(yǎng)殖舍的清潔，及時對養(yǎng)殖舍內(nèi)的雜物進行清除，按時消毒，在幼禽出生后一周內(nèi)注射預防類藥物，并保證藥物的持續(xù)使用到一個月以上，多種藥物要混合使用，例如0.03%痢特靈、0.005%~0.01%土霉素等以提高抗病能力。

（四）馬立克氏病

馬立克氏病一般在母禽身上發(fā)病，主要癥狀有所有的器官和組織長腫瘤，并且腫瘤的潛伏期長，傳染性大，死亡率從10%-80%不等，幼禽十分容易感染，所以剛出生的雛禽要進行隔離和凈化。肉禽類在出生1-2月內(nèi)容易感染，蛋禽類在出生2-5月內(nèi)容易感染。馬立克氏病的癥狀主要分為皮膚型和神經(jīng)型，皮膚型的癥狀為在翅膀、頸部、腿部等部位出現(xiàn)黃灰色腫瘤，容易破裂，神經(jīng)型癥狀為禽類兩腳一腳朝前，一腳朝后，腳部神經(jīng)變粗。防治馬立克氏病要保證禽舍的衛(wèi)生、接種馬利克疫苗。

（五）慢性呼吸道疾病

這種疾病家雞的感染率較高，是由雞毒支原體引起的，在雞體內(nèi)廣泛存在，在多種激素的影響下發(fā)病，發(fā)病的對象主要是四周左右的肉雞，主要癥狀有咳嗽、噴嚏、呼吸困難、粘液性鼻液、呼吸道音、眼瞼腫脹等，治療方法主要有采用力高霉素、紅霉素等藥物，配合辛夷、柴胡、桔梗等摻入飼料內(nèi)喂養(yǎng)，持續(xù)3-5天。

二、家禽養(yǎng)殖業(yè)常見疾病的防治

（一）采用科學合理的飼養(yǎng)方法

首先，要保證飼養(yǎng)的衛(wèi)生，家禽的禽舍、食用的飼料、餐具、飲水用具等要時刻保持清潔，定期進行檢查和消毒，保證禽舍的空氣流通，及時驅(qū)趕有害蚊蟲，保證空氣質(zhì)量。其次，要科學合理的搭配飼料和用水，飼料是提供禽類營養(yǎng)物質(zhì)的主要載體，只有根據(jù)禽類生長所需的營養(yǎng)來合理的搭配飼料和水分，才能保證營養(yǎng)物質(zhì)的充足和營養(yǎng)的均衡，這就需要飼養(yǎng)員對營養(yǎng)原理進行深入的研究。再次，為禽類的生長提供良好的外部環(huán)境。盡量保證外界環(huán)境的穩(wěn)定，避免外界環(huán)境的刺激，還可以在禽類生長階段播放適于生長的音樂，減少禽類天敵對它們的驚嚇。

（二）預防性服藥

預防性服藥就是為了預防禽類未來可能染上的疾病，在疾病發(fā)生之前提前服藥，預防為主。在禽類出生一周后就可以在飼料中加入5%的環(huán)丙沙星或者飲用水，能有效防止白痢病的發(fā)生，在出生15-16日期間，可以在飼料中加入0.03%的克球粉，能有效防止球蟲病的發(fā)生。當家禽的飼養(yǎng)環(huán)境出現(xiàn)霍亂時，在飼料中加入0.05%～0.1%的土霉素，連續(xù)加藥一周時間能夠有效對霍亂進行預防。在疾病發(fā)生時，飼養(yǎng)員應該在第一時間準確判斷出疾病的種類，抓住服藥的時機，選擇合適的藥物，再根據(jù)病情進行喂藥。

（三）提高飼養(yǎng)人員的專業(yè)素質(zhì)

飼養(yǎng)人員的專業(yè)素質(zhì)對家禽養(yǎng)殖有著重要的影響，是整個飼養(yǎng)過程的關(guān)鍵因素，特別是企業(yè)化的飼養(yǎng)環(huán)境，飼養(yǎng)人員的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)參差不齊，因此企業(yè)需要對飼養(yǎng)人員進行統(tǒng)一的專業(yè)培訓。首先，在飼養(yǎng)人員的選擇上，企業(yè)應該對飼養(yǎng)人員的技能水平進行嚴格的測驗，提高飼養(yǎng)人員的整體業(yè)務素質(zhì)。其次，企業(yè)應該定期開展專業(yè)技能培訓，組織員工進行統(tǒng)一培訓，或者外出學習等，把員工培訓和績效結(jié)合起來，建立嚴格的考核制度，定期考核，考核不及格的飼養(yǎng)員實施補考制度，直到考核順利通過，考核也和工資績效直接掛鉤，屢次補考不合格的飼養(yǎng)員可以進行辭退。再次，企業(yè)要制定完善的激勵機制，對于勤奮好學，業(yè)務素質(zhì)好的飼養(yǎng)員也要進行物質(zhì)獎勵和精神獎勵，鼓勵員工自覺學習。

（四）及時發(fā)現(xiàn)疾病并采取措施

要想控制疾病的蔓延，就需要及時發(fā)現(xiàn)疾病的存在，疾病的傳播速度很快，一旦未能及時發(fā)現(xiàn)，一夜之間可能會讓全部禽類感染，很多疾病還有潛伏期和較大的傳染性，要控制疾病的擴散一定要及時發(fā)現(xiàn)疾病。飼養(yǎng)員需要不定時對禽類進行檢查，從禽類的糞便、飲食中發(fā)現(xiàn)問題，及時對癥下藥，以免造成更大的損失。

總 結(jié)：

夏季氣溫較高，疾病傳播速度過快，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，還需要對疫區(qū)進行隔離和消毒工作，禁止外部家禽和無關(guān)人員進入禽舍，堅決打擊疫區(qū)家禽對外銷售，以免流入市場造成更大的危害。家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展還面臨很多困難，但是發(fā)展的前景是十分樂觀的，養(yǎng)殖規(guī)模的擴大和數(shù)量的增多使得疫病問題嚴重，但是通過科學的管理和養(yǎng)殖，這些問題都是可以解決的，對常見疾病的防治要堅持預防為主、防治結(jié)合的方針，對飼養(yǎng)過程的每一道工序都要嚴格審查，促進家禽養(yǎng)殖業(yè)的科學、健康發(fā)展。

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第4篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞：冷水性魚類；養(yǎng)殖；現(xiàn)狀；建議；山東省

中圖分類號：S965．9．01（252） 文獻標識碼：A 文章編號：0439－8114（2011）24－5216-04

Current Situation and Healthy Culture Proposals of Cold Water Fish Culture in Shandong Province

YU Zhen－h(huán)ai，CHEN You－guang，JING Ying

（Fresh Water Fishery Research Institute of Shandong Province， Jinan 250013， China）

Abstract： The current situation of cold water fish， including area， yield， species and culture mode and the technique problem in culture， was investigated by on－the－spot investigation of cold water fish culture in Shandong province． It was suggested that the healthy culture might develop from recirculating aquaculture， fry breeding， disease prevention and feed nutrition according to data analysis for Shandong culture industry， and the cold water fish development at home and abroad． It was also proposed carefully conducting the research and promotion of hybrid sturgeon， persisting in thefish culture and reserved broodstock cultivation should be persisted， using the advanced culture mode of ‘company， base and peasant household’ and greatly enhancing the scale of deeply processing to form the industry chain of ‘culture－process－sale’ and promoting the healthy development of the cold water fish culture．

Key words： cold water fish； culture； current situation； proposal； Shandong province

冷水性魚類是指生活于冷水水域中、棲息適溫在20 ℃以下、繁殖適溫在15 ℃以下的喜冷性魚類和冷溫性魚類［1］。通常我們將以鱘魚（Acipenser sturio Linnaeus）為代表的亞冷水性魚類也稱為冷水性魚類［2］。冷水性魚類多生活在清涼、流動、無污染的水域中，并且其除富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)外，還含有豐富的高度不飽和脂肪酸，而且肉質(zhì)細嫩，無肌間刺，可食比率大，是營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值都比較高的優(yōu)質(zhì)魚類［3，4］。冷水性魚類具有生長快、抗病強、餌料易于解決、飼養(yǎng)技術(shù)簡單等優(yōu)點，發(fā)展冷水性魚類的養(yǎng)殖前景在業(yè)內(nèi)非?？春茫?］。

目前全球冷水性魚類的年需求量約為5×106 t，但年產(chǎn)量只有1×106 t；而國內(nèi)的冷水性魚類年需求量約為1．3×105 t，但年產(chǎn)量約為6×104 t［5］。國內(nèi)冷水性魚類的養(yǎng)殖地域幾乎遍布全國，其中山東省的冷水性魚類養(yǎng)殖發(fā)展較快，已經(jīng)成為淡水養(yǎng)殖業(yè)的一個重要組成部分。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，預計每年對冷水性魚類的需求量將以35％～40％的速度遞增［6］，市場供需缺口大，但目前主要依靠進口。因此從市場需求來看，冷水性魚類的發(fā)展空間還很大，市場前景非常廣闊［7］。山東省冷水性魚類養(yǎng)殖和市場前景的利好，使冷水性魚類產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全省特色水產(chǎn)發(fā)展的重要組成部分，并且在現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整中起重要的推動作用。為促進山東省冷水性魚類養(yǎng)殖又好又快地發(fā)展，我們在對全省冷水性魚類養(yǎng)殖企業(yè)進行實地考察的基礎(chǔ)上，對山東省目前的冷水性魚類養(yǎng)殖現(xiàn)狀進行了分析，并提出了發(fā)展冷水性魚類養(yǎng)殖的有關(guān)建議，以供有關(guān)方面參考。

1 山東省發(fā)展冷水性魚類養(yǎng)殖的自然條件

1．1 資源條件

山東省位于溫帶季風氣候區(qū)，年平均氣溫約11～14 ℃，年平均降水量約為710 mm。但山東省屬水資源短缺的地區(qū)，水資源具有地區(qū)分布不平衡、年際年內(nèi)變化大等特點［7］。不過魯中南山區(qū)及周邊山前平原區(qū)蘊藏著較為豐富的冷水資源，該地區(qū)的冷水資源主要為地下泉水和水庫底層水，泰沂山脈周圍的臨朐縣冶源鎮(zhèn)和泗水縣泉林鎮(zhèn)都是山東省泉水資源豐富的地區(qū)，著名的國家級風景區(qū)老龍灣和泉林泉群就分布于此，其水量充足，水質(zhì)良好，水溫穩(wěn)定在18 ℃左右，是開展冷水性魚類養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)水源。

1．2 區(qū)域分布

山東省于20世紀80年代開始冷水性魚類的養(yǎng)殖，但規(guī)模不大，基本上處于試養(yǎng)階段。直到近幾年隨著養(yǎng)殖技術(shù)的積累和經(jīng)濟能力的提高，冷水性魚類養(yǎng)殖才越來越受到養(yǎng)殖戶的青睞。加之政府的引導、科研院所在養(yǎng)殖技術(shù)上的大力支持，冷水性魚類養(yǎng)殖新技術(shù)的普及宣傳也深入養(yǎng)殖戶中，使許多冷水資源豐富的地區(qū)開始了較大規(guī)模的養(yǎng)殖。從地理位置來看，山東省冷水性魚類養(yǎng)殖地多集中于冷水資源較為豐富的魯中南地區(qū)，目前養(yǎng)殖規(guī)模比較大的地區(qū)主要有濰坊、臨沂、濟寧、淄博等市。

2 山東省冷水性魚類養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀

2．1 面積與產(chǎn)量

調(diào)查結(jié)果顯示（表1），2010年山東省冷水性魚類養(yǎng)殖面積超過3×105 m2，商品魚年總產(chǎn)量近7×103 t，年產(chǎn)苗種超過7×106粒（尾）。隨著養(yǎng)殖效益和市場前景的利好，冷水性魚類的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量正逐年提高。許多適合冷水性魚類養(yǎng)殖的地區(qū)，正在把發(fā)展冷水性魚類產(chǎn)業(yè)提到一個戰(zhàn)略的高度。如濰坊市正在大力推進“山東半島冷水性魚類養(yǎng)殖基地”建設項目，臨沂市也在規(guī)劃集養(yǎng)殖、試驗示范、加工貿(mào)易及休閑漁業(yè)于一體的現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園。濰坊市的臨朐縣、臨沂市的羅莊區(qū)和河東區(qū)等地依托政府的支持和憑借冷水資源的優(yōu)勢，已成為山東省鱘魚養(yǎng)殖的“領(lǐng)頭羊”。

水源的流量是決定養(yǎng)殖產(chǎn)量的關(guān)鍵，由于流水養(yǎng)魚，養(yǎng)殖水不再循環(huán)使用，又受水源流量所限，導致有些養(yǎng)殖場養(yǎng)殖面積未能得到充分利用，實際產(chǎn)量達不到設計產(chǎn)量，養(yǎng)殖密度較低。臨沂市冷水性魚類養(yǎng)殖的水源主要為地下井水，平均流量僅為0．4 m3／s，平均養(yǎng)殖單產(chǎn)僅為6．95 kg／m2。濰坊市養(yǎng)殖水源則為泉水，尤其是臨朐縣老龍灣的平均流量達到20 m3／s，濰坊市的平均養(yǎng)殖單產(chǎn)達到39．32 kg／m2，遠高于其他地區(qū)。

2．2 生產(chǎn)方式

2．2．1 流水池塘養(yǎng)殖 流水池塘養(yǎng)殖設施以“源水預處理＋進水管渠＋磚混魚池＋排水渠”為代表模式，流水池塘設施的養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的比例雖然很低，但卻是高價值魚類的主要生產(chǎn)方式［8］。流水池塘養(yǎng)殖是山東省冷水性魚類主要的養(yǎng)殖模式，冷水性魚類養(yǎng)殖設施多為山泉水和地下水加露天的磚混結(jié)構(gòu)魚池，其苗種繁育和成魚養(yǎng)殖對水資源和地域環(huán)境條件依賴性較大，存在著兩個突出問題。①養(yǎng)殖水體理化因子可控程度低。冷水性魚類養(yǎng)殖主要依賴流量和水溫，源水流量是養(yǎng)殖生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵。沒有一定的流量很難采用有效的措施保證高密度養(yǎng)殖用水質(zhì)量和高飼料利用率的要求，且養(yǎng)殖池塘大多采用串聯(lián)模式，一旦發(fā)生病害，傳播極為迅速。②用水量大，養(yǎng)殖排放處理困難。采用流水池塘養(yǎng)殖模式，每生產(chǎn)1 t魚的用水量達到180～270 m3，是傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式用水量的10倍以上，相比循環(huán)水養(yǎng)殖模式用水量更是超過1 000倍，而且養(yǎng)殖排放易造成水域環(huán)境的二次污染。由于養(yǎng)殖流量較大，采用設備處理養(yǎng)殖用水，顯然使能源消耗劇增；生物處理是節(jié)能降耗處理養(yǎng)殖用水的有效方法，但關(guān)于耐低溫的微生物、藻類和水生生物進行水處理的研究成果較少［9］，在生產(chǎn)上的推廣應用還未見報道。

2．2．2 網(wǎng)箱養(yǎng)殖 網(wǎng)箱養(yǎng)殖設施是一種見效快的集約化養(yǎng)殖技術(shù)集成，是內(nèi)陸湖泊、水庫和沿海內(nèi)灣養(yǎng)殖的重要養(yǎng)殖設施。與流水池塘養(yǎng)殖相比，網(wǎng)箱養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖密度大、產(chǎn)量高、生產(chǎn)周期較短的優(yōu)點，但是山東省多數(shù)水庫水溫較高，庫底水難以達到冷水性魚類養(yǎng)殖的水溫要求。因受水質(zhì)、水溫等因素的制約，山東省僅有少數(shù)地區(qū)使用網(wǎng)箱養(yǎng)殖適溫性較強的鱘魚，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量都沒上規(guī)模，冷水性魚類發(fā)展有限。

2．3 養(yǎng)殖種類及苗種繁育

2．3．1 鮭鱒魚 山東省最早于1981年在臨朐縣引進朝鮮品系虹鱒（Oncorhynchus mykiss Walbaum），隨后虹鱒的養(yǎng)殖技術(shù)開始在全省推廣。1983年由山東海洋學院率先引進道爾遜氏虹鱒（道氏虹鱒），與朝鮮品系虹鱒相比具有生長快、養(yǎng)殖周期短、單產(chǎn)高的特點，是目前省內(nèi)主養(yǎng)品系。此后，又先后引進培育了三倍體虹鱒、全雌虹鱒、金鱒等鮭鱒魚類。在2005～2006年，又從黑龍江省引進哲羅魚（Hucho taimen Pallas）進行養(yǎng)殖試驗，并取得了成功，目前山東省已形成相當規(guī)模的養(yǎng)殖量，僅濟寧市泗水縣一地，養(yǎng)殖產(chǎn)量就占全國養(yǎng)殖產(chǎn)量的17％左右。哲羅魚雖然產(chǎn)量較低、養(yǎng)殖成本較高，但營養(yǎng)價值高、市場緊俏。此外山東省還有大西洋鮭（Salmo salar L．）、太平洋鮭（Oncorhynchus spp．）等魚種，但沒有形成生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)量不高。虹鱒魚、哲羅魚等冷水性魚類繁殖對水質(zhì)水溫要求苛刻，培育親魚的溫度為4～13 ℃，最適產(chǎn)卵溫度在8～12 ℃，山東省境內(nèi)的冷水水溫一般在14～18 ℃，達不到繁育水溫的要求，如進行人工干預，則生產(chǎn)成本大大提高，因此山東省尚沒有鮭鱒魚的繁殖企業(yè)，苗種主要從黑龍江、甘肅等省引進，經(jīng)過長途運輸，成活率較低，尤其是哲羅魚魚苗，成活率僅為30％～50％。

2．3．2 鱘魚 山東省最早于1993年在濟南市虹鱒魚養(yǎng)殖場開始一定規(guī)模的鱘魚試養(yǎng)，由于鱘魚是亞冷水性魚類，適應性比較強，適溫范圍比較廣，并有著較高的經(jīng)濟效益和發(fā)展空間，所以養(yǎng)殖面積較鮭鱒魚大，產(chǎn)量也高，經(jīng)濟效益更好。山東省于1998年以后開始大規(guī)模的養(yǎng)殖，并且有一部分的養(yǎng)殖戶已經(jīng)從鮭鱒魚養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為鱘魚養(yǎng)殖。目前，全省鱘魚養(yǎng)殖種類繁多，主養(yǎng)種類有西伯利亞鱘（Acipenser baeri Brandt）、俄羅斯鱘（A． gueldenstaedti Brandt）、小體鱘（A． ruthanus Linuaeus）、史氏鱘（A． schrencki Brandt）以及雜交鱘等。與鱘魚純種相比，雜交鱘因生長速度快、適應范圍廣、抗病強等優(yōu)點，引起養(yǎng)殖業(yè)界的重視［10］，現(xiàn)在全省有許多養(yǎng)殖企業(yè)已開展了雜交鱘養(yǎng)殖生產(chǎn)。鱘魚繁殖溫度因種而異，山東省主要鱘魚種類繁殖溫度約在9～18℃。鱘魚的性成熟年齡長，一般在8～10年，且多數(shù)鱘魚種類不是每年產(chǎn)卵而是隔年產(chǎn)卵，在秋冬季繁殖，所以親魚養(yǎng)殖的投入很大，省內(nèi)僅有少部分有經(jīng)濟實力的養(yǎng)殖企業(yè)開展了培育親魚和苗種繁育工作。近年來，由于鱘魚市場供不應求，促使許多養(yǎng)殖企業(yè)開始培育親魚，開展鱘魚的苗種繁育準備工作。如臨沂市等地養(yǎng)殖企業(yè)已開始鱘魚的自繁自育，并進行苗種生產(chǎn)。

3 山東省發(fā)展冷水性魚類養(yǎng)殖存在的問題

3．1 苗種繁育與病害防治

原種引種工作滯后，養(yǎng)殖種類單一。山東省的鮭鱒魚類養(yǎng)殖所需魚苗基本依靠從外省直接引進苗種或者發(fā)眼卵進行孵化，缺少鮭鱒魚苗種繁育企業(yè)。鱘魚的繁殖情況相對較好，但由于鱘魚性成熟周期較長，培育鱘魚親本需較大的投入以及培育環(huán)境受諸多可變因素的影響，使鱘魚的苗種生產(chǎn)也受到限制。此外，當前雜交鱘種類繁多、良莠不齊，性狀相對穩(wěn)定且被廣泛認可的種類較少，一些企業(yè)自行實施鱘魚雜交帶有一定的盲目性與偶然性，選育目標也不明確，缺乏系統(tǒng)繁育理論的引導。冷水性魚類最初進行人工養(yǎng)殖時，疾病相對比較單一，且發(fā)病率也較低。經(jīng)過長期養(yǎng)殖后，冷水性魚類所發(fā)生的疾病已從病菌性疾病發(fā)展到原生蟲類疾病，現(xiàn)在已出現(xiàn)了病毒性疾病，并且在診斷與治療上都非常困難，發(fā)病也比較頻繁［11］。在病害防治過程中，不少養(yǎng)殖戶還存在著停藥期執(zhí)行不到位、藥理認識不清的問題，少數(shù)養(yǎng)殖戶還出現(xiàn)誤用違禁藥物的事例。

3．2 銷售與加工

目前山東省尚無冷水性魚類深加工企業(yè)，冷水性魚類產(chǎn)業(yè)產(chǎn)后服務落后于生產(chǎn)發(fā)展的水平和市場的需求，冷水性魚類上市方式絕大多數(shù)為鮮魚批發(fā)，也有極少部分小規(guī)模養(yǎng)殖戶采取直銷酒店的形式銷售；冷水性魚類產(chǎn)業(yè)還沒有形成養(yǎng)殖、加工、銷售完整的產(chǎn)業(yè)鏈。加之冷水性魚類銷售還處于千家萬戶、自由買賣的局面，存在著不良競爭、競相壓價的現(xiàn)象；并且一些養(yǎng)殖戶受眼前利益驅(qū)動盲目上馬冷水性魚類項目，缺乏科學指導，不僅造成了資源浪費，也擾亂了市場。這些現(xiàn)象既不利于冷水性魚類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也不利于養(yǎng)殖戶抵御市場風險、提高經(jīng)濟效益。

鱘魚屬大型魚類，有很大的生長潛力，但苗種培育處于食性轉(zhuǎn)化階段，成活率低，1齡后抗逆性逐漸增強，成活率提高，因此養(yǎng)殖大魚的相對成本較低［12］。鱘魚全身都是寶，利用率極高，魚肉、魚皮、魚骨、魚卵都可以制成高級食品、魚膠、皮具等，具有極高的開發(fā)價值，尤其是魚卵制成的魚子醬被稱為“黑色黃金”。目前湖北、浙江等省鱘魚深加工企業(yè)的效益可觀，帶動了全國的冷水性魚類產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成了朝陽產(chǎn)業(yè)。山東省因受飲食習慣的影響，鱘魚養(yǎng)殖到0．6～1．0 kg就作為商品魚銷售，在資源有限、苗種來源緊張的背景下，顯然存在著認識的誤區(qū)，這種生產(chǎn)和消費方式是極不合理的。

4 山東省發(fā)展冷水性魚類養(yǎng)殖的建議

4．1 開展健康養(yǎng)殖，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

采用“產(chǎn)學研”相結(jié)合的辦法，著力研究節(jié)能環(huán)保、循環(huán)水養(yǎng)殖在冷水性魚類養(yǎng)殖中的應用技術(shù)，并針對養(yǎng)殖過程中的苗種繁育、病害防治、飼料營養(yǎng)等關(guān)鍵技術(shù)展開技術(shù)攻關(guān)，開展冷水性魚類健康養(yǎng)殖［13］技術(shù)探討，以科技創(chuàng)新為支撐，引領(lǐng)水產(chǎn)品品質(zhì)的提高。開展健康養(yǎng)殖需從以下幾個方面入手。一是在現(xiàn)有循環(huán)水養(yǎng)殖研究的基礎(chǔ)上，研究應用耐低溫的微生物、藻類和水生生物等生物處理養(yǎng)殖用水技術(shù)是開展節(jié)水、節(jié)能、高效的冷水性魚類循環(huán)水養(yǎng)殖模式的重要發(fā)展方向；二是對現(xiàn)有養(yǎng)殖魚種提純復壯，加大冷水性魚類新種類的引進、培育、繁殖力度，需要注意的是鱘魚雜交研究開展較晚，大量的基礎(chǔ)工作尚未完成，盲目開展鱘魚雜交可能會造成物種的生存危機［11］，因此對于雜交鱘的研究與推廣要持謹慎態(tài)度；三是利用中草藥和綠色生物制劑防治魚病，減少藥物殘留，降低養(yǎng)殖風險，生產(chǎn)無公害產(chǎn)品；四是規(guī)范冷水性魚類飼料的國家標準和行業(yè)標準，從營養(yǎng)學的角度生產(chǎn)適合不同魚種的全價配合飼料。

4．2 發(fā)展深加工，形成產(chǎn)業(yè)鏈

借鑒浙江、湖北等省的成功經(jīng)驗，通過“公司＋基地＋農(nóng)戶”的模式，以點帶面，在山東省冷水性魚類養(yǎng)殖集中的地區(qū)，引進魚肉、魚膠、魚子醬等的深加工技術(shù)，促使鱘魚商品魚以小規(guī)格魚為主的現(xiàn)狀轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)殖成魚為主，并逐年選留和不斷擴大后備親魚群體數(shù)量，加強現(xiàn)有后備親魚的培育，充分挖掘鱘魚的經(jīng)濟價值。逐步形成“繁養(yǎng)－加工－銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，進一步提高冷水性魚類產(chǎn)業(yè)的技術(shù)含量，增強抵御市場風險的能力，從而促進冷水性魚類產(chǎn)業(yè)的快速高效穩(wěn)步發(fā)展。

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第5篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞 兔子解剖；實驗課；設計；指導

中圖分類號 G642.423 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）03-0332-02

在職業(yè)高中畜牧獸醫(yī)專業(yè)實習課中，解剖兔子是必不可少的一個實驗，不僅可以使學生理解掌握哺乳動物有機體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及功能等知識，還可以使學生熟悉胸腔、腹腔、骨盆腔中器官的分布情況，從而明確消化、呼吸、泌尿和生殖4個器官系統(tǒng)的共同特點，每一個器官都直接或間接地以一端或兩端與外環(huán)境相通，借以保證動物體物質(zhì)代謝和種族延續(xù)[1]。

1 實習前的準備工作

準備解剖刀、解剖剪、鑷子、一次性注射器及小號針頭、常規(guī)解剖器械、骨剪、脫脂棉、膠皮手套等器械及活家兔2只。

試驗之前應該組織學生利用兔子外部及內(nèi)臟器官的圖片，認識兔子的各組織器官的分布，并組織學生掌握各器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)等，為試驗打好基礎(chǔ)[2-3]。此外，還要組織和引導學生正確識別和使用外科手術(shù)器械，特別是手術(shù)刀的分類、常用的執(zhí)刀姿勢、手術(shù)剪的分類、手術(shù)鑷的用途、止血鉗的分類、巾鉗、腸鉗等在兔子解剖中用到的器械。更重要的是在解剖兔子的過程中可以得到組織切開的原則及方法的訓練。

2 指導學生捕捉兔子的方法

捕捉兔子是日常管理中經(jīng)常要做的事，如分窩、防疫、配種、摸胎、出售等都需要捕捉兔子。捕捉兔子是養(yǎng)兔業(yè)生產(chǎn)中對兔子進行預防和診治時必需做的一項工作，許多養(yǎng)殖場的工人很容易忽略，但是值得注意的是錯誤的捕捉方法會導致兔子受傷甚至死亡，從而造成養(yǎng)殖業(yè)虧損，因此應該重視兔子的正確捕捉方法。

捕捉兔子具體方法：首先在開籠時動作要輕要慢，給它一個捕捉的信號，再伸手順毛向撫摸兔的雙耳和背部被毛，待兔安靜后，右手抓牢雙耳和頸背部皮膚（對于懷孕母兔，另一只手要抓住兔的臀部皮膚）輕輕地把兔提出來，然后左手將兔的臀部托起來，使兔頭朝上、臀朝下，讓兔的體重落在左手上。

3 現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展情況

肉兔是目前世界上極為珍貴且極有開發(fā)價值的皮肉兼用兔。肉兔皮是珍貴毛皮制裘料，肉兔肉是高級營養(yǎng)健美肉[4]。從眾多的養(yǎng)殖類型來看，發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)特別是肉兔養(yǎng)殖潛力巨大。據(jù)調(diào)查，我國發(fā)展兔業(yè)養(yǎng)殖在資源、市場等諸多方面都有較大優(yōu)勢。

3.1 資源優(yōu)勢

我國是農(nóng)業(yè)和人口大國，為發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供了飼料資源和人力資源，西部大開發(fā)、退耕還林（草）也為發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)提供了良好的機遇[5]。我國的肉用兔資源經(jīng)過專家們多年的精心培育和選育，已經(jīng)出現(xiàn)了許多優(yōu)秀群體，部分品種已達到國際領(lǐng)先水平。

3.2 市場優(yōu)勢

兔有高蛋白質(zhì)、高磷脂、高消化率、低熱能、低脂肪、低膽固醇的特點[6]。研究表明，兔肉主要肉質(zhì)特性指標明顯優(yōu)于豬、雞等畜禽肉。近年來，我國對兔肉需求逐年遞增，兔肉在東南沿海省市供不應求[7]。

3.3 價格優(yōu)勢

我國勞動力價格低廉，勞動力成本只相當于發(fā)達國家的1/50～1/30，兔產(chǎn)品生產(chǎn)成本低，在國際市場上具有明顯的價格優(yōu)勢。

3.4 飼養(yǎng)優(yōu)勢

肉兔養(yǎng)殖投資少、繁殖率高、生長快、效益高，飼料成本低，繁殖能力強。一只母兔年可繁殖7～9窩，每窩8～9只，年繁殖仔兔在35只以上；肉兔生長速度較快，肉料比為1∶3，初生至3個月即可上市；以母兔的平均繁殖速度計算，飼養(yǎng)1只母兔年利潤在300元左右[8]。

4 解剖兔子的步驟

第1步：致死。向兔耳后的靜脈中注射空氣，使其窒息而死。第2步：解剖。用解剖剪、鑷子等沿家兔的身體正中線開始解剖。第3步：觀察。依次觀察家兔的各個系統(tǒng)（如消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等）。經(jīng)過實驗，使學生掌握哺乳動物的解剖方法和步驟，了解哺乳動物各個系統(tǒng)的組成和功能，鍛煉學生的動手實踐能力。第1次解剖如果兔毛影響下刀，可將毛稍作修剪，然后再用手術(shù)刀切開，切開時需注意千萬別損壞內(nèi)臟。如果要全部展開，可先從腹部橫切再上拉效果更好。

5 各種器官的采出方法及步驟

腹腔器官的采出順序依次為：小腸的采出；小結(jié)腸的采出；大結(jié)腸和盲腸的采出；脾、胃、十二指腸的采出；腎、腎上腺、胰肝的采出；胸腔器官：心臟、肺的采出；骨盆腔器官的采出；口腔及頸部器官的采出；顱腔的打開與腦的采出；鼻腔的采出；脊髓的采出。

6 制作浸泡標本的方法

在解剖兔子的過程中取得的內(nèi)臟器官教師可以指導學生制作浸泡標本，準備40%福爾馬林、標本瓶，把準備好的兔子的實質(zhì)器官清理干凈各器官上的脂肪，用玻璃片或玻璃棒固定好后，浸泡在裝有40%福爾馬林的標本瓶中，瓶蓋塞嚴即可。

7 結(jié)語

通過兔子解剖實驗課可以引導學生學習關(guān)于兔子很多方面的內(nèi)容，起到觸類旁通的效果。畜牧獸醫(yī)專業(yè)課是培養(yǎng)學生綜合學習能力的一門學科，因此教師盡量在課堂中講授與課程相關(guān)的知識點，加強學生探究性學習能力的培養(yǎng)，并使學生在課堂教學環(huán)境中由被動的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥奶剿髡吆头e極的合作者。

8 參考文獻

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第6篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞：海洋漁業(yè)；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；濱海新區(qū)；天津市

海洋漁業(yè)是濱海新區(qū)經(jīng)濟板塊中的重要組成部分，“十二五”以來，濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展成上升趨勢，總體情況良好，但也存在一些不足。特別是在經(jīng)濟發(fā)展的“新常態(tài)”及資源和環(huán)境等因素的多重約束下，新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展上升勢頭有所下降甚至倒退，漁業(yè)產(chǎn)量下滑影響漁業(yè)產(chǎn)值和漁民收入，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待升級優(yōu)化。

一、天津市濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）海洋漁業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，穩(wěn)中有進

2014年底，天津市海洋經(jīng)濟總值達到5027億元，其中海洋第一產(chǎn)業(yè)增加為13億元，占海洋生產(chǎn)總值的0.26%。2014年天津市水產(chǎn)品產(chǎn)量達到40.90萬噸，較之2013年增加2.36%，2013年水產(chǎn)品產(chǎn)量為39.86萬噸，比2012年增加了9.2%，水產(chǎn)品產(chǎn)量逐漸穩(wěn)步增加。農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值（現(xiàn)價）達到23.9299億元，其中漁業(yè)生產(chǎn)總值（現(xiàn)價）為10.9960億元，占濱海新區(qū)第一產(chǎn)業(yè)的45.95%，所占比重較大，與2011年相比而言，農(nóng)林牧漁業(yè)增加了9.3790億元，漁業(yè)產(chǎn)值增加了4.1981億元。與全市相比，2012年天津市農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值達到375.62億元，漁業(yè)生產(chǎn)總值為61.66億元，其中濱海新區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值占全市6.4%，漁業(yè)產(chǎn)值占全市漁業(yè)總產(chǎn)值的17.83%。到2013年，天津市全市農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值達到412.36億元，同比增長3.8%，漁業(yè)產(chǎn)值達到73.20，同比增長5.4%。

（二）漁業(yè)結(jié)構(gòu)比重逐漸上升

2011年天津市第一產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值為349.48億元，其中農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)林牧漁服務業(yè)產(chǎn)值分別為179.87億元，2.46億元，98.52億元，58.61億元，10.03億元，第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)比為0.515：0.007：0.282：0.168：0.028，2012年天津市第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)比為0.522：0.007：0.28：0.164：0.027，2013年天津市第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)比為0.53：0.075：0.263：0.178：0.025，漁業(yè)產(chǎn)值結(jié)構(gòu)從2011到2013年分別為16.7%，16.4%，17.8%，漁業(yè)比重穩(wěn)中有進，漁業(yè)結(jié)構(gòu)在數(shù)量關(guān)系上呈上升趨勢。與天津市整個地區(qū)相比，濱海新區(qū)2012年農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值23.9299億元，農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為0.27：0.002：0.273：0.46，其中漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)占第一產(chǎn)業(yè)比重較大，而海水養(yǎng)殖，海洋捕撈等海洋漁業(yè)總量逐漸上升，海洋漁業(yè)結(jié)構(gòu)日趨合理。

（三）漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大

濱海新區(qū)海洋漁業(yè)規(guī)模不斷擴大。2012年天津市海洋漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積4.13萬公頃，海洋漁業(yè)生產(chǎn)總值為7.9億元，與全市相比，濱海新區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達到0.89萬公頃，占全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的22%，其中塘沽水產(chǎn)養(yǎng)殖面積為2014公頃，漢沽水產(chǎn)養(yǎng)殖面積1129公頃，大港海水養(yǎng)殖面積5733公頃，淡水面積為5107公頃，水產(chǎn)品產(chǎn)量5.3090萬噸。到2014年末，濱海新區(qū)已興建了100萬平方米的工廠化養(yǎng)殖基地，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖加工業(yè)，石斑魚，大菱鲆等水產(chǎn)品年產(chǎn)量可達萬噸，以天津市濱海新區(qū)楊家泊鎮(zhèn)為例，該鎮(zhèn)以打造新區(qū)水產(chǎn)集聚區(qū)為目的，加快發(fā)展工廠化水產(chǎn)品養(yǎng)殖，目前已有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積9800畝，海水養(yǎng)殖面積6600畝，淡水養(yǎng)殖面積3200畝，海水養(yǎng)殖占比較大，設施養(yǎng)殖企業(yè)達41家，主要從事海水產(chǎn)品養(yǎng)殖，海珍品養(yǎng)殖，及育苗孵化作業(yè)。漁業(yè)規(guī)模不斷擴大。

二、天津市濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展存在的問題

（一）過度捕撈致使近海資源衰竭

目前我國漁業(yè)資源存在著衰竭的現(xiàn)象。由于近30年來漁業(yè)資源開發(fā)幾乎是消滅特種式捕撈，導致大量漁業(yè)資源嚴重衰退，漁獲物常年處于低劣化狀態(tài)。

過度捕撈會形成一個惡性循環(huán)。起初捕撈的目標是海域中個體大、價值高的魚類，當系統(tǒng)中這類的魚類資源枯竭時，捕撈的目標是轉(zhuǎn)向相對價值較小的物種，而當這種資源也消耗殆盡時，捕撈的目標則轉(zhuǎn)向下一級。這樣海域中所有的資源都趨于枯竭，漁業(yè)資源等級退化。

如今海區(qū)的魚群分布密度日趨降低，比20世紀50年代降低了80%。獲取的魚類中傳統(tǒng)經(jīng)濟魚類日趨減少，日益衰退趨勢加快，較之前年份更多為個體小、價值低的魚類，原本優(yōu)勢魚類轉(zhuǎn)變?yōu)橄∩傥锓N。

（二）海域環(huán)境日趨惡化

海域環(huán)境是近海水生生物賴以生存、繁衍的空間環(huán)境。海域環(huán)境的優(yōu)劣，直接影響海洋漁業(yè)的前景與發(fā)展，而我國日趨惡劣的海域環(huán)境，嚴重限制了漁業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景。

天津市濱海新區(qū)近海海域環(huán)境的污染源主要源于兩個方面。第一，直接排放到江河湖海中的未經(jīng)處理的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民生活廢水、廢物是造成海域環(huán)境污染的最主要原因。根據(jù)天津市海洋環(huán)境狀況公報，2014年度天津市14個陸源入海排污口進行監(jiān)測，結(jié)果表明陸源排污口達標次數(shù)僅占監(jiān)測次數(shù)的8.5%，低于2013年，達標率較低逐漸下降，排污情況嚴重，對永定新河潮白新河和薊運河入海排污口排污監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，氨氮超標率達50%，鉛超標31.8%，石油類和泵超標率均為27.2%，對海水污染較大，濱海新區(qū)近海水域環(huán)境不容樂觀。第二，目前新區(qū)大面積、單品種、高密度的養(yǎng)殖格局也造成了對海域環(huán)境的嚴重破壞。近海水產(chǎn)品養(yǎng)殖以高投放、高施肥為主要方式，未被吸收的餌料以及魚蝦糞便、殘骸沉入海底，滋生大量細菌病毒。加之養(yǎng)殖密度大、海洋自凈能力差，污染得不到控制，導致濱海新區(qū)漁業(yè)資源的衰退。

（三）海洋漁業(yè)信息化水平有待加強

漁業(yè)信息化是指將遙感信息處理系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)等電子信息技術(shù)越來越多的應用于漁業(yè)生產(chǎn)活動中，推動漁業(yè)現(xiàn)代化進程，對漁業(yè)增長起越來越多的積極作用的過程。通過提升海洋漁業(yè)信息化水平來推動海洋漁業(yè)提質(zhì)增效，是海洋漁業(yè)深化發(fā)展的重要方面。

我國的相關(guān)從業(yè)人員技術(shù)水平低，綜合能力差；相關(guān)信息技術(shù)相對落后，不能快速、準確地發(fā)現(xiàn)、解決問題；相關(guān)技術(shù)的開發(fā)與應用脫節(jié)；相關(guān)技術(shù)推廣較為滯后等都在不同程度上限制著海洋漁業(yè)的進一步發(fā)展。由于成本等因素限制，養(yǎng)殖業(yè)遙感技術(shù)監(jiān)測不能大面積實施，漁業(yè)信息管理系統(tǒng)的智能化程度不高，缺乏專業(yè)人才等都阻礙了海洋漁業(yè)信息化發(fā)展，因此，濱海新區(qū)海洋漁業(yè)信息化水平仍有待提高。

三、促進天津市濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展的對策建議

結(jié)合上述分析，對于促進天津市濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展的對策建議，從以下五個角度探討：明晰產(chǎn)權(quán)，加強海洋漁業(yè)管理制度；加大海域環(huán)境污染治理力度，保護海洋漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境；提高海洋漁業(yè)信息化水平，以漁業(yè)科技園區(qū)發(fā)展來帶動海洋漁業(yè)經(jīng)濟進步；發(fā)展現(xiàn)代遠洋捕撈漁業(yè)；大力發(fā)展海洋休閑漁業(yè)。

（一）明晰產(chǎn)權(quán)，加強海洋漁業(yè)管理制度

產(chǎn)權(quán)不明晰是造成海洋漁業(yè)捕撈“公地悲劇”的原因之一，由此而引發(fā)海洋生物性遞減，資源衰竭等問題，首先，要明晰海洋捕撈產(chǎn)權(quán)，將海洋漁業(yè)資源的使用權(quán)和擁有權(quán)分離，使?jié)O業(yè)資源產(chǎn)權(quán)實現(xiàn)市場交易，盡可能的達到漁業(yè)資源最優(yōu)開發(fā)利用。其次探索個人可轉(zhuǎn)讓配額制度，防止過度捕撈。第三，按照《全國海洋經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃綱要》、《國家海洋事業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》和《天津市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》要求來制定濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展政策法規(guī)，建立健全與新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展相適應的海洋漁業(yè)管理制度體系，使濱海新區(qū)海洋漁業(yè)保護，增殖，開發(fā)和利用等有法可依，更加科學規(guī)范合理。第四，嚴格制定科學的捕魚量，建立合理的休漁制度，在一定程度上保護漁業(yè)資源的產(chǎn)卵場及魚苗的生存，降低漁業(yè)資源的總捕撈量。

（二）加大海域環(huán)境污染治理力度，保護海洋漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境

隨著海洋經(jīng)濟的發(fā)展與進步，要加大科技投入和資金投入，減少漁業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的污染排放，為海洋生物生存營造良好的生態(tài)環(huán)境，促進海洋漁業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展。首先，要完善海洋生態(tài)保護制度，從制度角度限制人為的污染海域環(huán)境的行為，減少海洋漁業(yè)生產(chǎn)作業(yè)過程中的海域環(huán)境污染。第二，建立濱海新區(qū)涉漁工程項目的生態(tài)補償機制，降低對近海水體的污染，加強對海域水體的檢測，提高應對海洋漁業(yè)事故的突發(fā)應急能力，比如石油泄露，赤潮等災害，提高預防控制能力，保護海洋漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境。此外，建立涉漁生態(tài)保護區(qū)，充分發(fā)揮濱海新區(qū)近海資源優(yōu)勢，推廣生態(tài)海洋漁業(yè)發(fā)展模式，有效降低海洋環(huán)境污染問題，保護海洋漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境。

（三）提高海洋漁業(yè)信息化水平，發(fā)展現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)及海洋休閑漁業(yè)

伴隨信息技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)，物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)的不斷發(fā)展，海洋漁業(yè)裝備的級別及智能化程度越來越高，對于提高海養(yǎng)魚業(yè)產(chǎn)值，提高海水產(chǎn)品產(chǎn)量，發(fā)展匹配產(chǎn)業(yè)具有重要作用，互聯(lián)網(wǎng)+海洋漁業(yè)成為海洋漁業(yè)發(fā)展的新的方向和領(lǐng)域。提高海洋漁業(yè)信息化水平，完善海洋漁業(yè)基礎(chǔ)設施是推動新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展的重要保障。

首先，要不斷提升和改進濱海新區(qū)海洋漁業(yè)信息化水平，從外部硬件設施上提高海洋漁業(yè)裝備信息化水平，加強海水養(yǎng)殖、海洋捕撈裝備和設施的智能化水平，提高海洋漁業(yè)養(yǎng)殖、捕撈效率。從軟件條件上要加強互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在海洋漁業(yè)領(lǐng)域的應用，創(chuàng)新海洋漁業(yè)發(fā)展方式，銷售模式，提高RS技術(shù)，GPS技術(shù)等現(xiàn)代信息技術(shù)對海水養(yǎng)殖業(yè)的帶動作用。

其次，海洋休閑漁業(yè)將旅游、觀光，休閑協(xié)調(diào)起來發(fā)展，實現(xiàn)了海洋第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的互動融合發(fā)展，創(chuàng)新了海洋漁業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)及模式，對于提高漁民收入，壯大濱海新區(qū)漁業(yè)經(jīng)濟作用巨大。首先，通過海上垂釣，海底觀光，水族館觀賞，漁家樂等休閑活動與漁業(yè)作業(yè)生產(chǎn)相互滲透發(fā)展，激發(fā)海洋漁業(yè)發(fā)展的潛力，推動海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。其次，有利于形成新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，帶動新區(qū)海洋漁業(yè)結(jié)構(gòu)升級，促進漁村環(huán)境整治改善，加快海洋漁業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，不斷打造濱海新區(qū)海洋漁業(yè)經(jīng)濟升級版。此外，大力發(fā)展新區(qū)海洋休閑漁業(yè)還必須發(fā)揮新區(qū)資源優(yōu)勢，突出新區(qū)特色品牌；提高新區(qū)漁業(yè)從業(yè)人員綜合素質(zhì)；加強政府支持力度等進一步實現(xiàn)濱海新區(qū)海洋漁業(yè)高質(zhì)量高層次發(fā)展。最后，利用信息技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)，物聯(lián)網(wǎng)等將濱海新區(qū)海洋休閑漁業(yè)服務，漁家樂，漁業(yè)景區(qū)參觀等項目進行網(wǎng)絡營銷，吸引大批游客前來參觀旅游消費，既帶動了濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展，促進漁民增收，也有利于形成濱海新區(qū)新的產(chǎn)業(yè)增長極。

參考文獻：

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第7篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞：GIS；工廠化養(yǎng)殖；適宜性評價；濱海新區(qū)漢沽

中圖分類號：S966 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.05.027

地理信息系統(tǒng)（Geographic Information System，簡稱GIS）是以采集、存儲、管理、分析、顯示和應用整個或部分地球表面與空間和地理分布有關(guān)的數(shù)據(jù)的計算機系統(tǒng)，是分析和處理海量地理數(shù)據(jù)的通用技術(shù)[1]。20世紀80 年代GIS開始應用于內(nèi)陸水域漁業(yè)管理和養(yǎng)殖場的選擇[2-3]。隨后其應用主要集中在沿岸養(yǎng)殖區(qū)的選址和規(guī)劃、養(yǎng)殖環(huán)境管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖沖突預測、決策支持、數(shù)據(jù)分享支持等方面[4]?？v觀國內(nèi)外 GIS在漁業(yè)中的應用，更多的還是集中在海洋漁業(yè)領(lǐng)域，主要涉及漁海況數(shù)據(jù)采集與分析、漁業(yè)資源與海洋環(huán)境關(guān)系、水產(chǎn)養(yǎng)殖選址、漁業(yè)資源評估與分析、標志放流、海洋生態(tài)系統(tǒng)以及漁情預報等方面[5-6]。

國內(nèi)將GIS 應用于內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究還很少。2005年中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)綜合信息研究中心同世界漁業(yè)中心（World Fish Center）合作，以河南省水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃為例，對該省與水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展密切相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)、生態(tài)環(huán)境、社會經(jīng)濟等資料數(shù)據(jù)進行收集、整理和分析。選取了水資源、地質(zhì)地貌、技術(shù)水平以及市場條件等12個對當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展影響較大的因素作為評估因子，并運用層次分析法，得出各因子的權(quán)重，構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜性綜合評估模型。同時，利用地理信息系統(tǒng)IDRISI對評估模型進行綜合運算，得出該省適合水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的4類地區(qū)，即最佳區(qū)域、適合區(qū)域、可適合區(qū)域和不適合區(qū)域，取得了較好的應用效果[7-8]。

本研究以天津市濱海新區(qū)漢沽作為研究區(qū)域，在綜合應用德爾菲法（Delphi）、層次分析法（AHP）和GIS的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了一套工廠化養(yǎng)殖適宜度評價指標體系，綜合評價濱海新區(qū)漢沽工廠化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，可為其他地區(qū)制定工廠化養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃提供借鑒。

1 研究區(qū)域概況

漢沽位于天津市東部沿海，位于濱海新區(qū)北部，在濱海新區(qū)“一核三區(qū)” 規(guī)劃范圍內(nèi)，與中新天津生態(tài)城、濱海休閑旅游區(qū)、中心漁港經(jīng)濟區(qū)、泰達現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)區(qū)、天津北疆電廠同在北片區(qū)，地理位置特殊，水陸空交通便捷，區(qū)位條件優(yōu)越。漢沽區(qū)瀕臨渤海灣，水域灘涂面積廣闊，區(qū)內(nèi)海岸線全長28 km，灘涂面積77 km2；陸域范圍內(nèi)池塘洼淀眾多，水域面積4 000 hm2。經(jīng)過多年發(fā)展，濱海新區(qū)漢沽已形成海洋漁業(yè)和內(nèi)陸漁業(yè)的雙重優(yōu)勢，其中工廠化養(yǎng)殖全市領(lǐng)先，已成為天津漁業(yè)發(fā)展重點區(qū)域。

2 評價方法

2.1 確定評價指標體系

通過查閱文獻，咨詢天津市渤海水產(chǎn)研究所和天津市水產(chǎn)研究所專家，走訪漢沽水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門，到漢沽工廠化養(yǎng)殖企業(yè)實地調(diào)研等多種措施，對漢沽工廠化養(yǎng)殖狀況有了全面了解和掌握，確定了影響漢沽工廠化養(yǎng)殖的重要地理、經(jīng)濟、社會等指標，包括3個一級指標，6個二級指標， 19個三級指（表1）。

2.2 確定權(quán)重

考慮到水產(chǎn)養(yǎng)殖評價的特殊性，選用了能夠?qū)⒍糠治龊投ㄐ耘袛嘞嘟Y(jié)合、對非定量因素進行量化分析的層次分析法和德爾菲法相結(jié)合的方法，來確定濱海新區(qū)漢沽工廠化養(yǎng)殖發(fā)展影響因素指標體系的權(quán)重（表2）。

2.3 建立適宜性評價模型

在ArcGIS中完成所有基礎(chǔ)圖件的處理工作，得到Shapefile矢量圖層。在IDRISI中導入Shapefile文件，生成矢量地圖，然后根據(jù)各個評價指標轉(zhuǎn)換成柵格數(shù)據(jù)，制作完成19個單指標評價地圖。使用IDRISI中Fuzzy模塊完成真實值向0-1值的標準化，使用IDRISI中Reclass模塊完成數(shù)值分級為1、2、3、4，分別表示 “不適宜”、“一般適宜”、“適宜”、“非常適宜”。采用IDRISI中提供的MCE （Multi-Criteria Evaluation）多準則評價模塊，依據(jù)分項權(quán)重和組合權(quán)重，建立層次分析模型和綜合分析模型。

3 評價結(jié)果

評價結(jié)果見圖1，濱海新區(qū)漢沽工廠化可養(yǎng)殖區(qū)域的總體適宜性較好，沒有非常適宜和不適宜的區(qū)域。其中，93%以上的區(qū)域達到適宜，主要分布在楊家泊鎮(zhèn)和寨上街的中西部地區(qū)，其他為一般適宜，主要分布在寨上街的東部地區(qū)。

從自然資源方面來看，濱海新區(qū)漢沽可養(yǎng)殖區(qū)域的自然資源（即水資源）良好，綜合適宜度較高，以適宜和一般適宜的區(qū)域為主，沒有不適宜的區(qū)域，但非常適宜的區(qū)域較少。其中，非常適宜區(qū)域主要分布在寨上街的西部少部分地區(qū)，適宜區(qū)域主要分布在楊家泊鎮(zhèn)的西部和寨上街的中部和西部大部分地區(qū)。從發(fā)展基礎(chǔ)條件方面來看，濱海新區(qū)漢沽可養(yǎng)殖區(qū)域的發(fā)展基礎(chǔ)條件優(yōu)越，綜合評價很高，60%以上的區(qū)域達到非常適宜，其余區(qū)域都達到一般適宜，且楊家泊鎮(zhèn)發(fā)展基礎(chǔ)條件明顯優(yōu)于寨上街，楊家泊鎮(zhèn)的可養(yǎng)殖區(qū)域均達到非常適宜，而寨上街的可養(yǎng)殖區(qū)域僅達到一般適宜。從市場前景方面來看，濱海新區(qū)漢沽可養(yǎng)殖區(qū)域的市場前景廣闊，綜合評價很高，60%以上的區(qū)域達到非常適宜，其余區(qū)域都達到一般適宜，區(qū)域分布與發(fā)展基礎(chǔ)條件一致，楊家泊鎮(zhèn)發(fā)展基礎(chǔ)條件明顯優(yōu)于寨上街。

參考文獻：

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第8篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞:海洋經(jīng)濟;金融支持;可持續(xù)發(fā)展

Abstract:Yantai City,as one of the first open coastal cities,achieving the sustainable development of marine economy can not only meet the needs of societal and economic development,but also better serve the Jiaodong Peninsula Cities Group and the development pattern of Shandong Province,as well as the country’s strategic needs. This paper analyzes the economic development of Yantai’s marine economy and financial support, and gives some strategy and specific recommendations about its sustainable development.

Key Words:marine economy,financial support,sustainable development

中圖分類號:F832.42文獻標識碼:B文章編號:1674-2265(2009)07-0035-04

一、引言

從二十世紀80年代開始,一系列有關(guān)海洋的國際公約、發(fā)展議程或行動計劃相繼出臺,形成了世界性的開發(fā)海洋、保護海洋的熱潮。世界各國不僅爭相擴大管轄海域,釀成了“藍色圈地運動”,而且增強了海洋資源的探測和開發(fā)力度,加快了海洋科技進步的步伐,不斷強化海洋管理和環(huán)境資源保護工作。比較這些活動,可以發(fā)現(xiàn)總的趨勢是,海洋事業(yè)的經(jīng)濟色彩越來越突出,海洋成為經(jīng)濟競爭舞臺的趨勢越來越明顯。這一趨勢,直接推動了海洋經(jīng)濟的發(fā)展。世界海洋經(jīng)濟呈現(xiàn)加速發(fā)展的勢頭,并一直保持著高于同期世界經(jīng)濟增長率的速度,達到了每10年翻一番的增長態(tài)勢?？梢哉f,海洋經(jīng)濟正成為世界經(jīng)濟新的增長點。

二、海洋經(jīng)濟理論的研究進展

海洋經(jīng)濟學是二十世紀60年代以后隨著海洋經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展起來的一門應用經(jīng)濟學科。在這之前的很長時間內(nèi),由于科學技術(shù)的限制及海洋開發(fā)實踐的缺乏,海洋經(jīng)濟的研究較少,僅局限在某些行業(yè),如漁業(yè)經(jīng)濟、海上運輸經(jīng)濟等。二十世紀60 年代以后,隨著海洋經(jīng)濟的發(fā)展,海洋經(jīng)濟理論的研究也進入了一個快速發(fā)展時期,美國、日本和前蘇聯(lián)等國學者開始應用經(jīng)濟學的理論研究海洋經(jīng)濟。1967 年,美國羅德島大學教授N.Rorholm 研究了13 個海洋經(jīng)濟部門對新英格蘭南部地區(qū)的經(jīng)濟影響,并用投入產(chǎn)出法得出一些衡量海洋經(jīng)濟影響的尺度;美國哥倫比亞大學學者G.P.Tecorvo 和M.Wilkinson 從國民收入的角度分析了海洋部門在國民經(jīng)濟中的地位;美國學者J?M?阿姆斯特朗和P?C?賴納在其著作《美國海洋管理》中,從經(jīng)濟學和管理學角度研究了海洋管理問題。近年來,一些學者對海洋經(jīng)濟對于區(qū)域經(jīng)濟的影響進行了研究,如Moeller、Fitz、Colgan、Plumstead、Mandale 等。美國實施的國家海洋經(jīng)濟計劃較好地推動了海洋經(jīng)濟理論的發(fā)展,其目的一是為了定義和描述海洋經(jīng)濟,二是為了統(tǒng)計和收集海洋和海岸帶資源經(jīng)濟價值的數(shù)據(jù)。

二十世紀80 年代以來,我國在海洋經(jīng)濟方面也開展了一些研究。1982 年中國海洋經(jīng)濟研究會成立,就中國海洋開發(fā)戰(zhàn)略、規(guī)劃、管理和政策等方面開展了系統(tǒng)的研究,先后出版了《中國海洋經(jīng)濟研究大綱》、《海洋經(jīng)濟概論》、《中國海洋區(qū)域經(jīng)濟研究》和《海岸帶管理指南―基本概念、分析方法和規(guī)劃模式》等著作。從海洋經(jīng)濟理論的研究進展來看,海洋經(jīng)濟研究的確取得了一些成果,但是目前對于海洋經(jīng)濟的內(nèi)涵、海洋經(jīng)濟的歸屬、海洋經(jīng)濟的主要理論等基本問題的研究尚不夠深入,未達成共識,有待于進一步開展研究。而且與目前海洋經(jīng)濟快速發(fā)展的趨勢相比,海洋經(jīng)濟的理論研究也顯得較為緩慢,不能很好地滿足海洋經(jīng)濟發(fā)展的需要。因此,開展海洋經(jīng)濟理論研究,建立海洋經(jīng)濟的理論體系和方法對于提高人們的海洋意識、促進海洋經(jīng)濟的快速健康發(fā)展等方面均具有重要意義。

盡管國內(nèi)外一些學者都對海洋經(jīng)濟的內(nèi)涵進行了較為清晰的界定,但未明確指出海洋經(jīng)濟的歸屬問題。石洪華、鄭偉等認為,海洋經(jīng)濟是指一定的區(qū)域內(nèi)以海洋資源作為利用對象的各種經(jīng)濟活動和各種經(jīng)濟要素相互關(guān)系的總和。該定義從區(qū)域的角度對海洋經(jīng)濟進行了界定,明確了海洋經(jīng)濟的區(qū)域?qū)傩浴：Ｑ蠼?jīng)濟活動的對象是海洋資源,主要包括海洋水體資源、海洋土地資源、海洋生物資源、海洋能源、海洋礦藏資源和海洋空間資源。海洋經(jīng)濟活動的范圍很廣,概括起來主要包括以下方面:一是直接從海洋中獲取產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務活動;二是直接從海洋獲取的產(chǎn)品的一次加工生產(chǎn)和服務;三是直接應用于海洋和海洋開發(fā)活動的產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務;四是利用海水或海洋空間作為生產(chǎn)過程的基本要素所進行的生產(chǎn)和服務;五是與海洋密切相關(guān)的海洋科學研究、教育、社會服

務和管理。

三、海洋經(jīng)濟發(fā)展和金融支持現(xiàn)狀及主要問題:以煙臺市為例

(一)海洋經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀

煙臺市大陸海岸線長702.5公里,擁有近岸海域260萬公頃,發(fā)展海洋經(jīng)濟條件得天獨厚。近年來,煙臺市充分發(fā)揮資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢,把加快推進海洋經(jīng)濟發(fā)展作為全市八項重要工作之一。目前,煙臺市海洋經(jīng)濟已形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)體系,海洋漁業(yè)、海洋旅游、海洋交通運輸業(yè)、海洋船舶工業(yè)和海洋工程建筑業(yè)、海洋生物醫(yī)藥業(yè)、海水綜合利用業(yè)等傳統(tǒng)和新興產(chǎn)業(yè)都得到了迅速發(fā)展。2007年,全市海洋經(jīng)濟總產(chǎn)值796.05億元,比上年增長21%,約是1995年的7倍。

1. 海洋第一產(chǎn)業(yè)逐漸形成生態(tài)、高效、快速的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。煙臺市海洋第一產(chǎn)業(yè)主要是海洋漁業(yè),這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,逐漸形成了以名優(yōu)高效養(yǎng)殖和遠洋捕撈為代表的生態(tài)、高效、快速的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。2007年,全市海洋第一產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達166.62億元,占全市海洋經(jīng)濟總產(chǎn)值的20.93%,漁業(yè)勞動力14.4萬人。海水養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展,養(yǎng)殖品種日趨多元化,養(yǎng)殖方式趨向立體化,養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量日益增大。2007年海水養(yǎng)殖面積11.3萬公頃,養(yǎng)殖產(chǎn)量108.6萬噸,魚、蝦、貝、藻多品種立體化養(yǎng)殖逐漸普及,名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大。海洋捕撈業(yè)穩(wěn)定近海捕撈,發(fā)展遠洋捕撈。2007年,全市海洋捕撈產(chǎn)量達到75萬噸,產(chǎn)值63億元;遠洋捕撈漁船80艘,遠洋捕撈產(chǎn)量10萬噸。

2. 海洋第二產(chǎn)業(yè)凸現(xiàn)支柱作用和主導地位。一是傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。2007年,海洋水產(chǎn)品加工總產(chǎn)值達169.75億元,增加值89.89億元,水產(chǎn)品加工企業(yè)367家,水產(chǎn)加工能力122.25萬噸/年,水產(chǎn)加工總量100.09萬噸。全市鹽田總面積達7623.56公頃,海鹽年產(chǎn)量205.2萬噸,實現(xiàn)總產(chǎn)值8.83億元,增加值3.8億元。造船及海洋機械制造業(yè)發(fā)展迅速。在建海洋造船項目總投資15.5億元,規(guī)模以上海洋機械制造業(yè)企業(yè)10家,船舶配套企業(yè)23家,完成造船及海洋機械制造業(yè)產(chǎn)值24.25億元,同比增長85.63%。二是臨港工業(yè)規(guī)模不斷膨脹。2007年全市臨港工業(yè)總產(chǎn)值2800億元,占全市工業(yè)總量的41%。以石化、造船、海洋重工等為主的一批臨港工業(yè)項目陸續(xù)動工建設。啟動了萬華石化園、南山60萬噸氧化鋁等大項目,涌現(xiàn)了萊佛士造船、大宇造船、京魯漁業(yè)、巨濤海洋重工等龍頭企業(yè)。三是新興海洋產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。2007年,海洋新興產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值72.7億元,在全市海洋經(jīng)濟中的比重由2006年的7%提高到2007年的9%。其中,海洋生物制藥業(yè)、海洋化工業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值8.72億元和12.75億元。海洋風電步入穩(wěn)步發(fā)展階段。煙臺是全省風力發(fā)電發(fā)展最早、裝機容量最多的市,2007年風力發(fā)電裝機總?cè)萘?.14萬千瓦,投資1億多元的長島砣磯風電場等風電項目已全面投入運營,魯能萊州、海陽東源、華能蓬萊等風場總計30.95萬千瓦的風電項目已得到核準并開始建設。海水綜合利用業(yè)剛剛起步,發(fā)展前景廣闊,2007年實現(xiàn)總產(chǎn)值2.16億元,增加值1億元,隨著海水淡化工程的推進,年產(chǎn)淡水能力不斷提高。海洋礦產(chǎn)業(yè)技術(shù)先進,資源開發(fā)進入全新領(lǐng)域。2007年煙臺市海洋礦產(chǎn)總產(chǎn)值20.93億元,海域煤炭產(chǎn)量223.69萬噸,海域金礦產(chǎn)量112.96萬噸,龍口海底煤炭資源、萊州海底黃金資源項目的勘探工作已全面展開。

3. 海洋第三產(chǎn)業(yè)彰顯活力、貢獻突出。海洋第三產(chǎn)業(yè)以濱海旅游、海洋交通運輸及其他海洋服務業(yè)為主,2007年完成產(chǎn)值317.51億元,占全市海洋經(jīng)濟總產(chǎn)值的比重在三次產(chǎn)業(yè)中最高,為39.89%,對全市海洋經(jīng)濟發(fā)展作出了重大貢獻。一是濱海旅游業(yè)長足穩(wěn)步發(fā)展。2007年,全市以打造國際度假旅游目的地為中心,充分發(fā)揮海濱和海島特色優(yōu)勢,突出發(fā)展“1+3”濱海旅游強勢板塊,全市在建旅游項目35個,總投資172.5億元,比上年增長38.8%,年內(nèi)完成投資37.8億元,同比增長34.8%;接待國內(nèi)外游客2029.75萬人,實現(xiàn)總產(chǎn)值186.13億元,分別比2006年增加了18.2%和25.89%。二是海洋交通運輸業(yè)依托市內(nèi)優(yōu)越的港口資源,發(fā)展迅速。2007年,全市新建、續(xù)建港口項目30個,年內(nèi)完成投資27.6億元,煙臺港西港區(qū)、芝罘灣港區(qū)等重點項目進展順利,全市10余個主要港口共有生產(chǎn)泊位150個,萬噸級泊位43個,共完成貨物吞吐量13146萬噸,其中外貿(mào)3436萬噸,旅客吞吐量904萬人次,國際標準集裝箱吞吐量125萬TEU。三是臨港物流業(yè)逐步發(fā)展壯大。目前煙臺有兩個環(huán)節(jié)以上的物流企業(yè)近800家,2007年完成產(chǎn)值114.58億元,同比增長23.5%;擁有省內(nèi)唯一的拓展保稅物流業(yè)務的出口加工區(qū),該區(qū)通過利用疊加的保稅物流政策,去年完成產(chǎn)值12.7億美元,實現(xiàn)稅收1800萬元;同時出現(xiàn)了交運、北明、海通、道恩等骨干物流企業(yè)。

(二)金融支持海洋經(jīng)濟發(fā)展情況

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,截至2007年末,煙臺市支持海洋臨港經(jīng)濟發(fā)展的銀行貸款余額超過千億元,同比增長15%左右,約占全市信貸總量的70%。從調(diào)查情況看,全市海洋經(jīng)濟融資主要有以下特點:

1. 海洋經(jīng)濟二產(chǎn)、三產(chǎn)轉(zhuǎn)向直接融資和區(qū)域外融資。一是域外融資大幅增加。受益于煙臺市得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和雄厚的經(jīng)濟基礎(chǔ),很多大型企業(yè)成為各銀行業(yè)金融機構(gòu)爭奪的優(yōu)質(zhì)客戶。2007年,共有浦發(fā)銀行等10多家域外股份制商業(yè)銀行與煙臺市企業(yè)開展合作,全年域外流入信用總額高達250多億元,占全市各項貸款余額的16.7%。

2. 海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)向民間借貸。一是海水捕撈業(yè)萎縮,相關(guān)漁戶紛紛轉(zhuǎn)型。自二十世紀90年代開始,受過度捕撈和環(huán)境污染雙重影響,作為傳統(tǒng)海洋作業(yè)模式的海洋捕撈業(yè)每況愈下。漁民從事海洋捕撈的經(jīng)濟效益大幅降低,迫使不少漁民或“棄海務農(nóng)”,或“棄船經(jīng)商”。以龍口市為例,該市2007年漁用機動船存量1010艘,比2005年減少271艘,下降21.2%。二是近海養(yǎng)殖業(yè)企業(yè)和個體戶間民間借貸行為增加。2008年上半年共從民間借貸市場融入資金160億元,較上年同期增加90億元,增長128.6%。水產(chǎn)品加工企業(yè)獲得銀行貸款情況相對較好,據(jù)匡算,貸款規(guī)模大約在10億元左右,與上年基本持平,但在企業(yè)間也存在比較普遍的民間融資行為。

(三)存在的相關(guān)問題分析

通過上述分析可以看出,目前煙臺市海洋經(jīng)濟呈現(xiàn)出又好又快的發(fā)展勢頭,但是仍然存在一些不容忽視的問題。突出表現(xiàn)在:

1. 盲目擴張海水養(yǎng)殖規(guī)模,追求短期效益,造成海洋資源的嚴重破壞。1988年開始煙臺市部分海域海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)了膨脹式發(fā)展態(tài)勢,在缺乏科學的管理經(jīng)驗和管理人才的環(huán)境下,刻意追求和索取短期效益,無節(jié)制地利用海水資源,在海養(yǎng)面積急劇翻番的同時,造成了海洋資源的嚴重破壞,導致了養(yǎng)殖生物微生物餌料不足、養(yǎng)殖生物發(fā)病率高、病菌傳染速度加快、養(yǎng)殖產(chǎn)品抗病能力減弱等問題。自二十世紀90年代中期筏式養(yǎng)殖的扇貝開始大面積死亡,死亡率由開始的40%―60%增長到1997年、1998年的高達96%,幾近絕產(chǎn),造成了海水養(yǎng)殖業(yè)嚴重虧損甚至倒閉,銀行投入的信貸資金也因此形成風險。

2. 自然災害的不可抗拒性,直接威脅海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。近年來,受環(huán)境惡化、養(yǎng)殖水域污染、養(yǎng)殖病害頻繁發(fā)生的影響,海水養(yǎng)殖受損面積增大。1990年5月特大海風席卷整個渤海海面,此時正是海灣筏式養(yǎng)殖的發(fā)展高峰期,風災后養(yǎng)殖損失慘重,蓬萊市包括海帶、扇貝、貽貝等16000余畝的養(yǎng)殖海域,有11300多畝受災,直接經(jīng)濟損失4303萬元;1994年8月15日的十五號臺風,造成該市養(yǎng)殖業(yè)直接經(jīng)濟損失6600余萬元。

3. 商業(yè)銀行對海洋經(jīng)濟信貸投放積極性不高。隨著國有商業(yè)銀行改革和經(jīng)營戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移,1997年以后的國有商業(yè)銀行和股份制商業(yè)銀行除了極少的海產(chǎn)品加工業(yè)貸款外,對海洋捕撈業(yè)貸款、海水養(yǎng)殖貸款很少投放,甚至有的商業(yè)銀行海洋漁業(yè)類貸款額度為零,支持海洋漁業(yè)發(fā)展的貸款大多僅由農(nóng)村信用社支撐。隨著近年遠洋捕撈業(yè)和海產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,商業(yè)銀行的貸款才有所好轉(zhuǎn),但也僅為35%。究其原因,一方面,海洋漁業(yè)貸款不良率較高,至2001年末海水養(yǎng)殖業(yè)貸款不良率達到87%,海水養(yǎng)殖業(yè)一些不可預見的災害風險,給金融部門的信貸資金造成了巨大的損失,一定程度上影響了正常經(jīng)營。另一方面,商業(yè)銀行在經(jīng)營管理上從單純的市場占有率的競爭轉(zhuǎn)向了贏利能力的競爭,出于加強信貸管理和防范信貸風險的目的,各商業(yè)銀行上級行紛紛將信貸管理權(quán)限上收,對分支機構(gòu)信貸政策實行了嚴格的授權(quán)授信制度,嚴重制約了基層行對海洋漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的支持力度。

4. 資金供需雙方矛盾突出,弱化了支持海洋經(jīng)濟發(fā)展的效果。一是貸款期限和額度與海洋漁業(yè)生產(chǎn)需求不相適應。農(nóng)村信用社農(nóng)戶貸款一般為一年以內(nèi)、3萬元以下,從海水養(yǎng)殖業(yè)來看,生產(chǎn)周期一般在2―5年,養(yǎng)殖面積少則5―7畝,多則幾十畝,甚至上百畝,資金需求少則幾十萬元,多則上百萬元或幾百萬元,農(nóng)村信用社貸款投放與海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之間的矛盾較為突出。二是農(nóng)村信用社貸款利率偏高,農(nóng)村信用社貸款利率可在基準利率基礎(chǔ)上上浮120%,實際最高執(zhí)行上浮110%,供需雙方交易成本較高,從而使不少漁戶因利率太高而望而卻步。三是信貸產(chǎn)品難以滿足漁民的需求。為保證貸款安全,目前農(nóng)村信用社發(fā)放的貸款多為擔保和質(zhì)押的方式,由于海區(qū)使用權(quán)、收益權(quán)受到諸多政策法規(guī)的約束,抵押融資受到較大限制,其海產(chǎn)品若作為貸款抵押物其自然風險大,又缺乏法律保障,貸款方式的單一嚴重堵塞了海水養(yǎng)殖戶的融資渠道。四是農(nóng)村信用社資金實力不足。由于歷史包袱較重,目前農(nóng)村信用社經(jīng)營還較為困難,自身資金實力有限,對農(nóng)戶的資金需求無力充分滿足,再加上農(nóng)村資金外流,進一步增加了支農(nóng)資金缺口,資金短缺、有效信貸投入不足已成為制約海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要問題。

四、推動海洋經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的政策建議

(一)調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化布局,持續(xù)快速發(fā)展海洋產(chǎn)業(yè)

一是積極推動海洋第一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,推進傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變。二是繼續(xù)鞏固第二產(chǎn)業(yè)的主體地位,形成分工合作、各具特色、適度競爭、共謀發(fā)展的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。三是重點抓好濱海旅游、海洋交通運輸及海洋服務業(yè),全面推進第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

(二)保護環(huán)境,實現(xiàn)海洋資源的可持續(xù)利用

一是要確立節(jié)約海洋資源觀念。避免偏重“資源導向型”海洋經(jīng)濟發(fā)展格局,防止把海洋經(jīng)濟發(fā)展簡單化為“大開發(fā)”、“拼資源”,避免急功近利式的開發(fā)傾向。提倡自然資源的開發(fā)利用與整治保護結(jié)合,在合理開發(fā)資源的同時,大力推行資源的整治和恢復。二是要強化資源開發(fā)利用的統(tǒng)籌規(guī)劃和合理安排。目前海洋資源開發(fā)利用存在多頭管理的現(xiàn)象,容易造成資源的浪費與破壞。因此,應抓緊建立海洋經(jīng)濟發(fā)展總體規(guī)劃和各項專業(yè)規(guī)劃,在港口建設、能源開采、漁業(yè)作業(yè)等具體資源的開發(fā)利用過程中,做到研究和尊重其自身的客觀規(guī)律,統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合管理、合理開發(fā)。

(三)創(chuàng)新服務,加大海洋經(jīng)濟發(fā)展的金融支持力度

一是要增加信貸投入。特別要加大對海洋高新技術(shù)企業(yè)的支持力度,緩解高新技術(shù)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和研發(fā)資金不足的壓力。二是以點帶面,拉長海洋經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈條。針對目前眾多海水養(yǎng)殖戶和中小加工企業(yè)缺乏承貸資格的現(xiàn)狀,應著重培育龍頭企業(yè),加大對這些企業(yè)的信貸投入。三是依據(jù)海洋經(jīng)濟信貸需求特點更新服務品種,加快推進倉單、專利權(quán)、應收賬款質(zhì)押貸款、聯(lián)保協(xié)議貸款以及法人代表無限責任擔保貸款等新業(yè)務的開展,形成特色化服務、差別化服務、多樣化服務。四是充分利用民間資本。逐步拓寬民間融資渠道,變單一的間接融資為直接融資,引導工商資本、民間資本進入海洋經(jīng)濟,建立一個以個人投資為主體,國家財政性投資為引導,信貸資金為支撐,外資和證券市場資金等各類資金為補充的多元化的投資體系。

(四)多方聯(lián)動,努力培育海洋金融生態(tài)環(huán)境

一是加快推進社會信用評價體系建設。政府相關(guān)部門和銀行業(yè)金融機構(gòu)要加大信用市、信用社區(qū)、信用戶的創(chuàng)建力度,營造良好的社會信用環(huán)境,通過信用環(huán)境的改善推動海洋經(jīng)濟融資環(huán)境的整體優(yōu)化。二是建立中小企業(yè)信用擔保體系,為海洋高新技術(shù)中小型企業(yè)提供融資擔保服務。三是積極開展海洋保險業(yè)務?？筛鶕?jù)海洋經(jīng)濟發(fā)展特點制定增加保險種類和創(chuàng)新保險產(chǎn)品,提供多種保險服務,提高保險對海洋經(jīng)濟發(fā)展的補償能力。四是加大政策扶持力度,對科技含量高的海洋經(jīng)濟經(jīng)營設立財政貼息制度,對相關(guān)企業(yè)和個人給予一定的貼息,用財政手段引導養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)轉(zhuǎn)向自主創(chuàng)新。

參考文獻:

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[3]何君位.建設海洋經(jīng)濟強省的金融思考[J].黑龍江金融,2001,(4)。

第9篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

[關(guān)鍵詞] 繁殖改良 凍精 人工授精 優(yōu)良品種

[中圖分類號] S858.23 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0204-01

牛的繁殖改良，能夠大幅度的提高其繁殖效率，有效縮短世代間隔，極大的加快了育種進程。牛的凍精人工受精技術(shù)是一種常用并且?guī)孜挥行У姆椒ǎ摷夹g(shù)已經(jīng)被大多數(shù)養(yǎng)殖戶所認可，充分的發(fā)揮母牛的性別優(yōu)勢，促進優(yōu)質(zhì)的個體繁育，可以明顯增加經(jīng)濟效益。所以，對牛的繁殖改良刻不容緩。

一、繁改現(xiàn)狀及一些養(yǎng)殖戶易走入的誤區(qū)

1.牛的凍精人工受精技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀：目前已經(jīng)得到大多數(shù)養(yǎng)牛戶的認可。經(jīng)過牛的凍精人工授精技術(shù)改良后的牛，生長速度明顯得到改善，在產(chǎn)肉量及肉質(zhì)等方面也得到極大的提高和改善，另外還有出生重大及屠宰率高等優(yōu)勢。總而言之，經(jīng)過凍精人工受精技術(shù)改良的品種，生產(chǎn)性能更高，具有更大的經(jīng)濟效益。近年來，隨著凍精人工受精技術(shù)的普及和發(fā)展，越來越多的養(yǎng)殖戶因這一技術(shù)，培育出了品質(zhì)優(yōu)良的種類，從而取得了更大的經(jīng)濟效益。但是，伴隨著這一技術(shù)的發(fā)展，也出現(xiàn)了一些問題及誤區(qū)，甚至一些養(yǎng)殖戶對優(yōu)良品種的作用及意義認識不到位，這些問題及誤區(qū)都需要得到改善。

2.一些養(yǎng)殖戶沒有認識到凍精人工授精的必要性：一般來說，除去繁育站認可的公牛，無論是肉牛還是奶牛，生產(chǎn)的性能可靠性都很小。由于缺少嚴格的育種程序和育種指標，相比于人工授精所選用的種公牛，其生產(chǎn)性能遠遠不夠。所以說，人工授精是非常有必要的。另外，凍精并不是沒有好壞之分，中公牛的個體畜種值不同，導致后代的性能會有較大的差異，所以不同品質(zhì)的凍精在價格上也有區(qū)別。

3.在繁殖改良技術(shù)上不夠規(guī)范

第一，技術(shù)死角，繁殖改良技術(shù)直接影響到繁改的效果，一些養(yǎng)殖戶因?qū)夹g(shù)的掌握不夠，容易導致對牛鑒定把握不好，在解凍技術(shù)，適時輸精等步驟做的不好，甚至對牛的炎癥等難以做到準確的判斷和掌握，不能規(guī)范的完成這些步驟。這些問題極易導致個體受胎率偏低，甚至出現(xiàn)技術(shù)事故，引發(fā)比較嚴重的后果。

第二，管理與宣傳方面死角，因管理與宣傳工作不夠到位，沒有意識到人工授精的必要性，一些養(yǎng)殖戶貪圖省錢找本交。原本應該參加人工繁殖改良的個體，可能受到劣質(zhì)公牛的干擾，而不能出現(xiàn)應有的效果，成為新的死角。

4.一些養(yǎng)殖戶沒有認識到繁殖疾病的危害：除了先天性、營養(yǎng)性、功能性會造成牛的生理乏情和心理乏情之外，大后成牛也可能產(chǎn)生由生殖道疾病和排卵障礙而產(chǎn)生的不孕。發(fā)現(xiàn)牛有病癥時，要及時對癥治療，采取誘導的技術(shù)措施及時配種，理性地認識牛的生理狀態(tài)，快速達到正常繁育狀態(tài)，形成良性循環(huán)。另外，未下過犢的牛也有可能產(chǎn)生炎癥，因為生殖道的炎癥可能因全身性疾病及外界感染引起。只要對這個問題有足夠的重視，積極治療就能夠使牛恢復健康。

應對此類問題，需要做到以下幾點：①加強繁殖改良人員以及養(yǎng)殖戶的科學技術(shù)培訓，只有掌握了規(guī)范的技術(shù)操作，才能從根本上保證繁改效果；②加大宣傳力度，讓更多的養(yǎng)殖戶知道繁改的必要性以及優(yōu)良品種的優(yōu)越性。③當發(fā)現(xiàn)牛不這一問題時，應及時采用誘導技術(shù)來解決。④及時淘汰劣質(zhì)牛，及時解決牛不孕等問題。

二、規(guī)范的技術(shù)操作需注意的幾點

1.凍精解凍前，器材沖洗消毒必須嚴格謹慎，保持衛(wèi)生清潔，溫度恒定在18～22℃。

2.對解凍的進行活力檢測，符合標準的再進行輸精。

3.母牛鑒定一定要準確，并且經(jīng)常檢查，確保無恙。

三、科學的品種改良法

1.嚴格遵循有關(guān)部門確定的繁殖改良方向。

2.對要參與繁改的公畜的生產(chǎn)性能等特征嚴格鑒定，確保種畜質(zhì)量。

3.適度的加大牛品種改良的力度，根據(jù)市場的需求，對牛進行二元或者三元雜交。

四、牛繁殖改良的發(fā)展方向

1.新的家畜改良增殖法允許進口在國內(nèi)使用，把牛的繁殖改良背景擴大到國際范疇，未來的家畜改良勢必會進入激烈的國際競爭當中。

2.增加肉量的研究是一個方向，建立一個完善的產(chǎn)肉改良體系是十分必要的。

3.隨著胚胎移植技術(shù)的飛速發(fā)展，勢必會應用到牛繁殖改良當中。這項技術(shù)的應用，極大的提高了生產(chǎn)優(yōu)秀種公牛的準確性。除此之外，胚胎分割、性別鑒定等技術(shù)的應用，將會對牛繁殖改良產(chǎn)生極大的影響。

五、建設標準化、規(guī)范化的繁改站是必然的

1.繁改站技術(shù)隊伍專業(yè)化，培訓專業(yè)人士，建立正規(guī)的繁改專業(yè)計劃。現(xiàn)有的專業(yè)技術(shù)人員必須要刻苦鉆研技術(shù)，為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。另外，技術(shù)員必須要持證上崗，建立完善的用人機制。

2.繁改站的基礎(chǔ)設施規(guī)范化，必須配備應該有的器材，如凍精處置器、輸精室、器材洗滌室等。除此之外，液氮罐、顯微鏡、輸精器材、消毒用品、恒溫箱、高壓滅菌器也是必不可少的器材。在使用牛凍精配種的情況下，應配置有溫度適宜環(huán)境良好的公牛舍，保證供種公牛的健康。

3.繁改站管理法制化，種畜的管理必須嚴格遵循相關(guān)部門所指定的法律法規(guī)，必須建立起完善的監(jiān)督制度，未經(jīng)批準任何人都不得隨意引進種畜。

六、結(jié)語

牛的凍精人工受精技術(shù)可以提高優(yōu)良公畜的利用率，加快品種改良的速度，極大的提高經(jīng)濟效益，已經(jīng)被大多數(shù)的養(yǎng)殖戶所接收。如今繁改技術(shù)還存在有一定的問題，但隨著繁殖改良技術(shù)不斷發(fā)展并且日益趨于成熟，必將會為養(yǎng)殖業(yè)帶來極大的發(fā)展前景。

參考文獻

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