當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀精選(九篇)
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第1篇：當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文
我國的改革開放，為畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了機(jī)會(huì)，當(dāng)前畜牧業(yè)所獲取的經(jīng)濟(jì)利益在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總體比重中所占比例越來越大。而且近年來，畜牧業(yè)的規(guī)模有了明顯的擴(kuò)大，參與養(yǎng)殖的農(nóng)民數(shù)量及畜產(chǎn)品數(shù)量都有明顯增加，在我國科技水平不斷提高的情況下，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)已逐漸向現(xiàn)代化的畜牧業(yè)模式轉(zhuǎn)變。但在實(shí)際轉(zhuǎn)變過程中，還存在一些問題，如何解決這些問題，已成為當(dāng)前人們關(guān)注的焦點(diǎn)?；诖?，對我國畜牧業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行深入的探究，并針對存在的問題提出自己的見解，以供參考。
關(guān)鍵詞
畜牧業(yè)；畜產(chǎn)品；產(chǎn)業(yè)化
近年來，我國畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了繁榮時(shí)期，而且傳統(tǒng)的畜牧業(yè)已經(jīng)逐漸被淘汰，正在轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化的畜牧業(yè)。在轉(zhuǎn)變的這一過程中，其中存在的問題越來越突出，這對現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展是極為不利的。因此，采取有效的措施解決畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中存在的問題是非常必要的。
1我國畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
從古至今，我國的畜牧業(yè)產(chǎn)量都是非常大的，尤其是在改革開放之后，國家逐漸提高了對禽畜品種及相應(yīng)防疫工作的重視程度，并針對科學(xué)養(yǎng)殖的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了大力的宣傳，從而使得我國的畜牧業(yè)產(chǎn)量逐年增加。但在實(shí)際經(jīng)營過程中，我國畜牧業(yè)采用的仍然是個(gè)體經(jīng)營為主的經(jīng)營方式，此種經(jīng)營方式有著規(guī)模小、科學(xué)技術(shù)不先進(jìn)及資金較少等缺點(diǎn)，這些缺點(diǎn)就使得我國畜牧業(yè)在市場競爭中處于劣勢。我國畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到了31%，但歐美等國家已經(jīng)達(dá)到了70%，從此數(shù)據(jù)中可以看出，我國畜牧業(yè)和發(fā)達(dá)國家相比，仍然存在較大的差距[1]。因此，想要提高我國畜牧業(yè)的競爭力，就必須解決畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中存在的問題，只有加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展步伐，才能從整體上提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平，進(jìn)而提高我國的綜合國力。
2我國畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題
2.1草原環(huán)境惡化
草原是發(fā)展畜牧業(yè)不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)，但由于牧民還沒有認(rèn)識到草原的重要性，所以在放牧期間超載放牧，并且沒有對草原進(jìn)行保護(hù)，使得當(dāng)前我國的草原環(huán)境嚴(yán)重惡化，草原堿化等現(xiàn)象日益嚴(yán)重。此現(xiàn)象的存在，對畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程有著極為不利的影響，草原的生產(chǎn)力有所下降，這對牧區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著阻礙作用。
2.2畜群的結(jié)構(gòu)不夠合理
我國有著悠久的畜牧業(yè)發(fā)展歷史，所以受傳統(tǒng)觀念的影響，很多牧民都是依靠祖輩傳下來的經(jīng)驗(yàn)在養(yǎng)殖，對政府宣傳的新技術(shù)并不信任，這樣的情況使得畜禽的存活率比較低，而且生長周期也比較長，牧民可以獲取的經(jīng)濟(jì)利益有限。牧民不懂得科學(xué)養(yǎng)殖，所以當(dāng)畜禽感染疾病時(shí)，無法及時(shí)地采取有效措施解決問題，進(jìn)而導(dǎo)致疾病散播，牧民遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失[2]。另外，牧民養(yǎng)殖的畜禽中成年的比重比較大，如此不合理的畜群結(jié)構(gòu)，限制了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
2.3龍頭企業(yè)少，產(chǎn)業(yè)化程度比較低
我國目前對畜產(chǎn)品進(jìn)行加工的企業(yè)比較少，而且由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件等因素的影響，使得企業(yè)的規(guī)模比較小，技術(shù)水平也不高，此種情況使得企業(yè)生產(chǎn)出的畜產(chǎn)品沒有競爭力，只能銷售給低端的消費(fèi)群體。
3解決我國畜牧業(yè)發(fā)展中存在問題的對策
3.1加強(qiáng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)畜產(chǎn)品
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是比較復(fù)雜的工程，但目前依然有很多國家已經(jīng)制定了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在明確的標(biāo)準(zhǔn)下，畜產(chǎn)品的質(zhì)量可以得到有效的保證，其市場競爭力也會(huì)有所提高。因此，我國必須加強(qiáng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)落實(shí)到每一環(huán)節(jié)，從飼料的原材料加工一直到對產(chǎn)品進(jìn)行檢測，從飼料生產(chǎn)一直到完成產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)，都應(yīng)進(jìn)行無害化處理，在此過程中應(yīng)對重點(diǎn)工作進(jìn)行有效控制，將生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的危害因素都扼殺在搖籃中，從而提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量，確保生產(chǎn)出的畜產(chǎn)品是符合標(biāo)準(zhǔn)的[3]。
3.2加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和宏觀
調(diào)控管理畜牧業(yè)的發(fā)展離不開國家、政府的支持，因此，為了促進(jìn)畜牧業(yè)更好地發(fā)展，各地政府應(yīng)加強(qiáng)對畜牧業(yè)的扶持力度，不僅要從經(jīng)濟(jì)方面給予幫助，給牧民提供有力的資金支持，還應(yīng)從政策及科學(xué)技術(shù)等方面給予幫助。政府應(yīng)針對當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，出臺并實(shí)施傾斜政策，在政策的扶持下，加快畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)步伐；與此同時(shí)，政府還應(yīng)加強(qiáng)科學(xué)養(yǎng)殖、科學(xué)放牧等內(nèi)容的宣傳，使牧民掌握先進(jìn)的放牧養(yǎng)殖技術(shù)，從而提高牧民的整體養(yǎng)殖水平，增加畜牧業(yè)的產(chǎn)量，進(jìn)而保證畜牧業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展[4]。另外，還應(yīng)對國內(nèi)外的市場信息進(jìn)行分析，根據(jù)我國實(shí)際的畜牧業(yè)市場情況，為牧民確定放牧規(guī)模提供有力的依據(jù)。
3.3推動(dòng)畜牧業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
當(dāng)前我國的畜牧業(yè)企業(yè)比較少，此種情況使得畜產(chǎn)品的質(zhì)量及生產(chǎn)規(guī)模等都不符合標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而降低了畜產(chǎn)品在市場中的競爭力。為了解決此問題，政府應(yīng)推動(dòng)畜牧業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，通過一個(gè)好的龍頭企業(yè)，帶動(dòng)周邊的畜牧業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工及銷售一體化，最終提高我國畜產(chǎn)品在國際市場中的競爭力。
4結(jié)語
我國是畜牧業(yè)大國，畜牧業(yè)已逐漸成為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)。但在實(shí)際發(fā)展過程中，還存在一些問題，這些問題不僅阻礙了畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程，還使其市場競爭力有所降低。因此，采取有效的措施解決畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中存在的問題，加快其發(fā)展速度，提高我國整體畜牧業(yè)的發(fā)展水平是非常必要的。
參考文獻(xiàn)
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第2篇：當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文
現(xiàn)階段，隨著我國畜牧業(yè)的飛速發(fā)展，國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平得到了顯著的提升。作為促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)發(fā)展已經(jīng)受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。在當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖工作中，確保畜禽健康、科學(xué)的養(yǎng)殖離不開獸醫(yī)的幫助，他們的服務(wù)能力和專業(yè)水平對畜牧業(yè)的飛速發(fā)展產(chǎn)生重要的作用。如何提升獸醫(yī)服務(wù)能力、促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為各級政府有關(guān)部門共同關(guān)注的問題。本文圍繞獸醫(yī)服務(wù)及其發(fā)展現(xiàn)狀展開分析，進(jìn)而對提升獸醫(yī)服務(wù)能力的作用進(jìn)行討論，希望能夠?yàn)槠渌麆?dòng)物醫(yī)療工作者提供參考和幫助。
關(guān)鍵詞：
獸醫(yī)服務(wù)能力；畜牧業(yè)；發(fā)展方式轉(zhuǎn)變；作用
近些年，動(dòng)物衛(wèi)生工作的不到位使動(dòng)物疫病問題頻繁發(fā)生，為基層養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，對畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成了巨大障礙。為了適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的節(jié)奏，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門和獸醫(yī)應(yīng)加大動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督和管理工作的力度，提升獸醫(yī)服務(wù)能力，普及動(dòng)物防疫相關(guān)知識，消除疫病傳染源，控制其傳染途徑，將動(dòng)物衛(wèi)生工作落到實(shí)處，從而促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步加快我國畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
1獸醫(yī)服務(wù)的概述以及發(fā)展現(xiàn)狀
1.1獸醫(yī)服務(wù)的概述
獸醫(yī)服務(wù)及動(dòng)物醫(yī)療服務(wù)，對動(dòng)物之間的疫病進(jìn)行預(yù)防、診斷和治療[1]。同時(shí)，動(dòng)物醫(yī)療工作者也可以采用先進(jìn)的動(dòng)物醫(yī)療技術(shù)和方法對禽畜的生存和發(fā)展進(jìn)行統(tǒng)籌安排和綜合協(xié)調(diào)?？梢哉f，在畜牧業(yè)發(fā)展過程中，獸醫(yī)占據(jù)著重要的地位，若想促進(jìn)畜牧業(yè)的飛速發(fā)展和其方式的轉(zhuǎn)變，地方政府有關(guān)部門就應(yīng)該盡可能的提升獸醫(yī)的服務(wù)能力，使其為畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變提供重要保障。
1.2我國獸醫(yī)發(fā)展的現(xiàn)狀
在改革開放三十多年后的今天，獸醫(yī)工作得到了一定的重視，但重視程度仍然不夠，獸醫(yī)發(fā)展仍然存在諸多亟待解決的問題。就目前形勢來看，獸醫(yī)服務(wù)與畜牧業(yè)的發(fā)展難以很好的相契合，實(shí)際上，獸醫(yī)服務(wù)仍然存在一定的局限性，使其難以與發(fā)展迅猛的畜牧業(yè)相適應(yīng)。這種情況導(dǎo)致我國畜牧業(yè)發(fā)展受到了一定的制約，發(fā)展速度忽高忽低，迅猛有余，后勁不足[2]?，F(xiàn)階段，相較于畜牧業(yè)的發(fā)展，獸醫(yī)事業(yè)相對落后，國家農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)充分掌握這一情況，并采取各種措施提升獸醫(yī)服務(wù)質(zhì)量和能力，以期能夠帶動(dòng)畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，并促進(jìn)其發(fā)展方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變。因此，加強(qiáng)獸醫(yī)事業(yè)的發(fā)展，增強(qiáng)其服務(wù)能力和水平具有非常深遠(yuǎn)的意義。
2提升獸醫(yī)服務(wù)能力
對促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變產(chǎn)生的作用近年來，我國畜牧業(yè)相關(guān)政策不斷出臺，對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視程度逐漸加深。在這樣的形勢下，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，并不斷向經(jīng)濟(jì)模式靠攏。農(nóng)業(yè)也逐漸向現(xiàn)代化、集約化的方向發(fā)展。在農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的帶動(dòng)下，作為其重要組成部分的畜牧業(yè)，其發(fā)展方式也開始發(fā)生變化。而在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，獸醫(yī)服務(wù)屬于核心部分，其發(fā)展能夠促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，其服務(wù)模式的轉(zhuǎn)變能夠促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變。因此，提升獸醫(yī)服務(wù)能力在畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變過程中起到了重要的推動(dòng)作用，為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3提升獸醫(yī)服務(wù)能力是促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要保證
3.1提升獸醫(yī)服務(wù)能力，符合時(shí)展的需求
無論是最原始的農(nóng)耕社會(huì)，還是現(xiàn)代社會(huì)，均具有鮮明的時(shí)代性。若想完成畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，也需要使其具有時(shí)代性和先進(jìn)性。據(jù)時(shí)展的角度來看，提升獸醫(yī)服務(wù)能力應(yīng)該以滿足時(shí)展的需求和人們對物質(zhì)精神生活的需求為準(zhǔn)則，進(jìn)而使畜牧業(yè)發(fā)展方式向著更符合時(shí)展和市場供需關(guān)系的方向進(jìn)行轉(zhuǎn)變。
3.2建立健全的獸醫(yī)監(jiān)管機(jī)制，增強(qiáng)獸醫(yī)服務(wù)能力
為了督促廣大動(dòng)物醫(yī)療工作者提高自身的服務(wù)能力，相關(guān)部門就應(yīng)該加強(qiáng)對其日常服務(wù)工作的監(jiān)督和管理，加快獸醫(yī)監(jiān)督管理體系的建立，使獸醫(yī)日常服務(wù)工作質(zhì)量和效率得到充分保障，進(jìn)而為保證畜牧業(yè)食品安全提供重要前提。在具體措施實(shí)施過程中，應(yīng)該著重把握以下兩個(gè)方面的工作：一方面，將源頭監(jiān)督管理當(dāng)作獸醫(yī)監(jiān)管工作的關(guān)鍵性任務(wù)，并對畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境和發(fā)展方式進(jìn)行有效控制，要求獸醫(yī)具有增強(qiáng)畜禽抗病力的能力，使畜禽疫病發(fā)生概率和影響降到最低。同時(shí)，還要求他們盡量減少獸藥和添加劑的使用量，對畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源頭實(shí)施疫病控制，進(jìn)而提高畜禽的免疫力，使其能夠抵抗一定的疫病[3]。另一方面，監(jiān)管部門應(yīng)對機(jī)制的合理性進(jìn)行分析，并對畜禽由誕生到加工的整個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)督和控制，逐漸擴(kuò)展監(jiān)督和管理的范圍，為其最終覆蓋畜牧業(yè)發(fā)展的整個(gè)流程奠定基礎(chǔ)。
3.3加快獸醫(yī)防疫體制的建立，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變
為了促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，獸醫(yī)防疫體制應(yīng)該具有實(shí)效性、科學(xué)性以及先進(jìn)性，并符合我國目前畜牧業(yè)的發(fā)展節(jié)奏和特點(diǎn)。在滿足規(guī)模養(yǎng)殖需求的基礎(chǔ)上，還需要滿足散戶養(yǎng)殖的需要。因此，地方政府有關(guān)部門應(yīng)該加快獸醫(yī)防疫體制的建立，使動(dòng)物防疫工作更加系統(tǒng)化、科學(xué)化以及高效化。同時(shí)，加大獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)力度，促進(jìn)獸醫(yī)體制的深化改革，使動(dòng)物醫(yī)療工作者的綜合素質(zhì)和服務(wù)能力得到顯著提高，進(jìn)而為畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4結(jié)束語
綜上所述，隨著人民生活水平日益提高，食品安全問題越來越受到人民群眾的重視，其中肉類食品安全是食品安全問題的重中之重，所以，動(dòng)物的防疫工作是食品安全工作的主要任務(wù)。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作是公共衛(wèi)生工作中的重要組成部分，做好基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作是動(dòng)物疫病得以有效防治控制的重要前提，為保證肉類食品安全奠定了牢固的基礎(chǔ)。保證動(dòng)物健康離不開廣大獸醫(yī)的辛勤努力，因此，只有提升獸醫(yī)服務(wù)能力，才能使我國畜牧業(yè)得到蓬勃發(fā)展，為國民經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步提升奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)：
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第3篇：當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞 畜牧業(yè)；生產(chǎn)現(xiàn)狀；養(yǎng)殖效益；問題；對策；江蘇姜堰
中圖分類號 F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）22-0322-01
2012年，受行業(yè)周期性影響，姜堰市畜牧業(yè)遭遇巨大沖擊，畜禽養(yǎng)殖效益明顯下降，有的養(yǎng)殖項(xiàng)目已經(jīng)出現(xiàn)虧損，整個(gè)行業(yè)處于低谷期，廣大養(yǎng)殖戶生產(chǎn)、發(fā)展面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)，畜牧業(yè)發(fā)展前景令人擔(dān)憂。為準(zhǔn)確了解畜牧業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，更好地服務(wù)于廣大畜禽養(yǎng)殖戶，促進(jìn)畜牧生產(chǎn)健康發(fā)展，推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級，通過入戶、入場調(diào)查、召開座談會(huì)等多種形式開展畜牧生產(chǎn)調(diào)查，并對生豬、肉雞、蛋雞和奶牛養(yǎng)殖效益進(jìn)行分析，現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下。
1 畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
2012年9月底，姜堰市欄存生豬25.28萬頭，同比下降3 474頭，降幅1.36％；欄存能繁母豬32 733頭，同比增加1 746頭，增幅5.63%，1—9月生豬累計(jì)出欄32.5萬頭，同比下降10.38%；欄存2月齡以下仔豬73 725頭，同比減少24 879頭，下降25.23%，欄存2~4月齡中豬7.25萬頭，同比減少1.485萬頭，下降17%，欄存4月齡以上大豬73 842頭，同比增加3 522頭，增長5.01%。生豬生產(chǎn)略有下降，但生豬存欄結(jié)構(gòu)基本合理。家禽存欄總數(shù)為526.67萬羽，同比增長1 %，其中蛋雞欄存為311.276 5萬羽，同比減少8.214萬羽，下降2.57%；肉禽累計(jì)出欄642.5萬羽，同比增長1.74%；累計(jì)出欄肉羊34 865只，同比增加10 297只，增長41.94%；奶牛存欄1 884頭，減少146頭，下降7.19%。
2012年畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要特點(diǎn)：一是規(guī)?；B(yǎng)殖逐步成為生產(chǎn)發(fā)展的主體，規(guī)模比例和養(yǎng)殖水平逐步提高，并呈現(xiàn)出大中型規(guī)模養(yǎng)殖強(qiáng)勢發(fā)展、小規(guī)模養(yǎng)殖戶逐漸減弱的生產(chǎn)格局；二是草食牲畜尤其是山羊、奶牛發(fā)展迅速，市場價(jià)格也相對穩(wěn)定，養(yǎng)殖效益可觀；三是以肉鴿、野鴨為代表的特種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景廣闊；四是新技術(shù)得到較好的普及。
2 養(yǎng)殖效益
2.1 生豬養(yǎng)殖效益
據(jù)調(diào)查的6個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場（省級、市級、縣級各2個(gè)）和部分散養(yǎng)戶反映，當(dāng)前平均每頭肥豬生產(chǎn)成本為1 272.28元，其中仔豬成本171.43元，飼料成本1 007.14元，防治成本30元，人工費(fèi)用31.43元，水電費(fèi)用5.64元，死亡損失24元，其他費(fèi)用2.64元，平均出欄體重98.86 kg，目前市場平均價(jià)格為14.14元/kg，收入1 397.88元，養(yǎng)殖利潤125.60元。由于上半年生豬市場行情低迷，虧損時(shí)間較長，1—9月平均虧損7.96元，而2011年同期養(yǎng)殖效益為512.86元。
2.2 肉雞養(yǎng)殖效益
對6個(gè)規(guī)模大戶和2個(gè)散養(yǎng)戶進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前每只肉雞生產(chǎn)成本約為18.23元，其中苗雞2.19元、飼料14.24元、防治費(fèi)用0.73元、人員工資0.6元、水電費(fèi)用0.13元、死亡損失0.14元、其他費(fèi)用0.2元，每只雞平均體重1.8 kg，平均市場價(jià)10.86元/kg,收入19.55元，利潤1.32元。2012年1—9月平均為1.37元，2011年為4.47元。
2.3 蛋雞養(yǎng)殖效益
對6個(gè)規(guī)模大戶進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，按當(dāng)前產(chǎn)品和飼料等價(jià)格計(jì)算，每只蛋雞1個(gè)產(chǎn)蛋期（72周齡）生產(chǎn)成本平均為167.17元，其中苗雞3.17元、飼料149元、防疫治療費(fèi)1.97元、人員工資7.73元、水電費(fèi)2元、死亡損失3.1元、其他費(fèi)用0.2元。每只蛋雞1個(gè)產(chǎn)蛋期平均產(chǎn)蛋17.52kg，市場價(jià)格為9.3元/kg，收入162.94元，淘汰雞收入24.36元，養(yǎng)殖利潤20.13元，2012年上半年部分時(shí)段虧損，1—9月平均獲利6.67元，2011年為32元。
2.4 奶牛養(yǎng)殖效益
調(diào)查6個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖大戶，當(dāng)前每頭奶牛年養(yǎng)殖成本17 600.8元，其中奶牛折舊費(fèi)1 500元、飼料費(fèi)12 445.8元、防治費(fèi)200元、人工費(fèi)2 895元、水電費(fèi)360元、死亡費(fèi)用和其他費(fèi)用200元；平均產(chǎn)奶6 441.7 kg，奶價(jià)3.425元/kg，收入22 062.8元，年養(yǎng)殖利潤4 462元。以前3個(gè)季度生產(chǎn)成本及奶價(jià)計(jì)，年可獲利4 466.7元，2011年平均為4 668.5元。
2012年，養(yǎng)殖效益不高的原因如下：一是2012年畜牧業(yè)生產(chǎn)除奶業(yè)行情較好、產(chǎn)品價(jià)格高于往年外，其他畜禽產(chǎn)品價(jià)格普遍低于2011年同期市場價(jià)；二是主要飼料原料價(jià)格上漲，豆粕價(jià)位接近歷史最高價(jià)，而玉米市價(jià)創(chuàng)歷史新高，達(dá)2.5~2.7元/kg；三是2012年勞動(dòng)力報(bào)酬進(jìn)一步增加，比2011年增長50%左右，飼養(yǎng)管理人員平均月薪在2 000元以上，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本大幅上升，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步增加，利潤空間更加趨小。
3 當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題
一是畜牧業(yè)生產(chǎn)越來越被弱化。因其在生產(chǎn)和發(fā)展的過程中有可能帶來部分實(shí)際上是可降解的養(yǎng)殖污染，所以在經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的地區(qū)，畜牧業(yè)成為不受歡迎的養(yǎng)殖項(xiàng)目，養(yǎng)殖用地難成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸；二是發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的附屬產(chǎn)物——畜禽糞便存在處理難、利用更難的問題；三是隨著城鎮(zhèn)建設(shè)加快和工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，土地資源日趨緊張，飼料原料價(jià)格逐步漸長，勞動(dòng)力成本也隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)作物價(jià)格的提升而增加，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)隨著養(yǎng)殖成本的加大而加??；四是對畜牧業(yè)的扶持力度明顯低于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的種植業(yè)；五是畜牧業(yè)生產(chǎn)的周期性因行政干預(yù)、疫情的未知性、貧民生活等多重因素的影響仍然不會(huì)避免；六是疫病的頻繁發(fā)生和新病以及多種疾病的混合感染增加了疫病防控難度，也加劇了養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)[1]。
4 加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的對策
4.1 加快畜產(chǎn)品加工企業(yè)建設(shè)
形成“公司+農(nóng)戶+基地”的模式，促進(jìn)產(chǎn)、加、銷一體化運(yùn)作，不斷擴(kuò)大現(xiàn)有的“金力”、“明?！?、“彩騰”、“仙島”等畜產(chǎn)品品牌的知名度，積極做好“蘇姜豬”產(chǎn)品的相關(guān)開發(fā)利用，大力發(fā)展訂單畜牧業(yè)，加工企業(yè)與養(yǎng)殖戶形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益同享的共同體，保證區(qū)域生產(chǎn)有計(jì)劃，市場銷售有秩序，避免盲目發(fā)展，惡性競爭[2]。
4.2 加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
隨著人們生活水平的不斷提高，傳統(tǒng)的大宗養(yǎng)殖項(xiàng)目逐漸顯現(xiàn)出市場過剩的狀況，利潤越來越低，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)越來越高，廣大養(yǎng)殖戶要積極轉(zhuǎn)變思路，大力開發(fā)符合當(dāng)?shù)匕l(fā)展條件的新養(yǎng)殖項(xiàng)目、養(yǎng)殖模式，如肉鴿養(yǎng)殖、林下草雞養(yǎng)殖等，積極轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖模式，促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級，緊跟市場消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化[3]。
4.3 建立必需的養(yǎng)殖準(zhǔn)入機(jī)制
養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、低回報(bào)的產(chǎn)業(yè)，沒有雄厚的資金實(shí)力，市場風(fēng)險(xiǎn)抗擊力較差的養(yǎng)殖場很容易受到?jīng)_擊，進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)必須通過嚴(yán)格的環(huán)評、工商登記、注冊資金、行業(yè)規(guī)范等硬性條件，對不符合要求的養(yǎng)殖項(xiàng)目，要堅(jiān)決限制，政府要對廣大農(nóng)戶加強(qiáng)引導(dǎo)，防止盲目跟風(fēng)的現(xiàn)象發(fā)生，以免造成農(nóng)戶不必要的經(jīng)濟(jì)損失[4]。
4.4 加大財(cái)政扶持力度
對有發(fā)展前景的畜牧業(yè)生產(chǎn)企業(yè)給予政策和資金傾斜，支持環(huán)節(jié)可優(yōu)先考慮新建畜禽舍、新型生產(chǎn)設(shè)施和糞污處理及利用等方面。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 林薏棟，許丹.阜蒙縣畜牧業(yè)發(fā)展的情況調(diào)查[J].中國畜禽種業(yè)，2012，8（7）：22.
[2] 許丹，林彥棟.阜新市畜牧業(yè)發(fā)展的情況及分析[J].中國畜禽種業(yè)，2012，8（8）：18.
第4篇：當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞：畜牧；產(chǎn)業(yè)；競爭力
中圖分類號：F316.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-828X（2013）09-0-01
一、寶清縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
目前，寶清縣畜牧業(yè)初具規(guī)模。調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全縣有奶牛1.0萬頭，肉牛存欄18.9萬頭，生豬存欄53.9萬頭，山綿羊存欄43.7萬只，家禽存欄335.3萬只。全縣畜禽養(yǎng)殖總量平穩(wěn)增長，畜牧業(yè)生產(chǎn)總體態(tài)勢良好。全縣現(xiàn)有各類規(guī)模養(yǎng)殖場156個(gè)，各類專業(yè)村26個(gè)，專業(yè)大戶3120戶，規(guī)模養(yǎng)殖所占比重逐漸加大。
近年來，寶清縣通過加大執(zhí)法力度、實(shí)施禁牧政策等措施，加快了退耕還草和退化草場改良步伐，草原保護(hù)、建設(shè)和利用水平有了明顯提高，草原生態(tài)環(huán)境有了顯著改善。特別是2012年夏秋，組織開展草原清理，對全縣草原實(shí)施了詳細(xì)清查，形成了完整詳實(shí)的文本和電子檔案，基本掌握草原的歷史沿革、總體分布和使用現(xiàn)狀。
二、影響畜牧業(yè)發(fā)展的因素
（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向不明。一是缺乏強(qiáng)有力的組織領(lǐng)導(dǎo)工作力度，還沒有真正把發(fā)展畜牧業(yè)作為有效調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)來認(rèn)識，沒有列入重要議事日程。二是缺乏科學(xué)的發(fā)展策略和長遠(yuǎn)規(guī)劃，沒有制定出臺符合當(dāng)前實(shí)際工作需要和產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的“一攬子”政策措施，既定的政策在貫徹落實(shí)的過程中也缺乏連續(xù)性和穩(wěn)定性，產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向有欠精準(zhǔn)，導(dǎo)致發(fā)展思路不清晰，工作目標(biāo)不明確，規(guī)劃措施不具體，制約了畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
（二）缺乏畜牧業(yè)發(fā)展動(dòng)力。寶清縣耕地面積廣闊，人均耕地較多，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平較高，種植業(yè)基礎(chǔ)條件較好，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主體產(chǎn)業(yè)。也正因如此，畜牧產(chǎn)業(yè)長期以來一直被大多數(shù)人當(dāng)作家庭副業(yè)，只是利用閑暇時(shí)間、空余房舍、農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展家庭養(yǎng)殖。近年來，隨著畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖的快速發(fā)展，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的日益凸顯，這種情況已經(jīng)有了很大的改觀。但仍有相當(dāng)多的養(yǎng)殖場（戶）由于意識不到位、資金缺乏、政策缺位、場地限制、技術(shù)欠缺等原因，導(dǎo)致養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)張步伐緩。
（三）無法形成產(chǎn)業(yè)鏈條。寶清縣畜禽養(yǎng)殖規(guī)模和經(jīng)濟(jì)總量相對偏小，沒有大規(guī)模畜牧業(yè)龍頭加工企業(yè)，周邊市縣相關(guān)企業(yè)對寶清縣產(chǎn)生的實(shí)際拉動(dòng)力也較弱，不能真正起到拉動(dòng)全縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用。全縣畜產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和流通基本上仍停滯在初級階段，利潤嚴(yán)重流失。現(xiàn)有的屠宰加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)水平低，缺乏市場競爭力；在畜產(chǎn)品原料采購過程中總是尋找低價(jià)區(qū)，難以帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大；由于地處偏遠(yuǎn)，沒有足夠規(guī)模的養(yǎng)殖基地做后盾來提供深加工原料，企業(yè)難以發(fā)展壯大，龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖基地缺乏良性互動(dòng)，加快發(fā)展的格局也很難形成，加之養(yǎng)殖業(yè)戶的組織化程度相對較低，全縣距離“龍頭企業(yè)+合作組織+規(guī)?；?養(yǎng)殖業(yè)戶”產(chǎn)業(yè)鏈條的形成，還有相當(dāng)遙遠(yuǎn)的距離。
（四）服務(wù)保障不夠健全。寶清縣養(yǎng)殖總量不足，基地規(guī)模偏小，地理區(qū)位偏遠(yuǎn)，此種情形下，沒有強(qiáng)有力的相配套的產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境和綜合服務(wù)環(huán)境做支撐，很難吸引到大的畜牧業(yè)龍頭企業(yè)入住，難以促進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖基地實(shí)現(xiàn)迅猛發(fā)展。由于缺少健全的社會(huì)化綜合服務(wù)體系作保障，為農(nóng)民提前的決策、良種的供應(yīng)、產(chǎn)中的疾病防治，飼料、機(jī)械、獸藥以及技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)品的銷售信息等一系列服務(wù)，目前有相當(dāng)多的農(nóng)民對畜牧業(yè)沒有充分的認(rèn)識，在資金、科技、信息上缺乏有效支撐。
三、提高畜牧業(yè)發(fā)展水平的總體思考
（一）明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。在整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)中，肉牛產(chǎn)業(yè)近年來的發(fā)展勢頭特別好。肉牛的價(jià)格穩(wěn)中有升，產(chǎn)品銷路暢通，養(yǎng)殖利潤增高，處于供不應(yīng)求的局面。因此，肉?？梢宰鳛閷毲蹇h畜牧業(yè)的主導(dǎo)品種，成為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向。考慮到肉牛生理和生產(chǎn)周期較長，資金需求相對較大，投資回收期較長等因素，在肉牛業(yè)發(fā)展上宜作長線發(fā)展打算，做好長期工作準(zhǔn)備，從各項(xiàng)基礎(chǔ)工作抓起，形成大產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的格局。
（二）提升畜牧業(yè)發(fā)展動(dòng)力。一方面，寶清縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣，卻不是現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)強(qiáng)縣；另一方面，畜牧生產(chǎn)需要的飼料在本地得不到完全解決，飼料成本增高，造成養(yǎng)殖效益下降，影響畜牧生產(chǎn)規(guī)模和養(yǎng)殖總量的擴(kuò)張速度，推進(jìn)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程上步伐十分緩慢。解決這一問題的根本出路是實(shí)施“農(nóng)牧結(jié)合”戰(zhàn)略，確立“以牧為主，以農(nóng)養(yǎng)牧、以牧促農(nóng)”思想，即種植業(yè)生產(chǎn)為養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)提供充足飼料，通過畜牧養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)“過腹增值”，增加綜合效益，提高畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。
（三）努力構(gòu)建畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條。龍頭企業(yè)一頭連著市場，一頭連著生產(chǎn)基地和千家萬戶，起著承前啟后、聯(lián)動(dòng)引導(dǎo)的樞紐作用。實(shí)踐證明：只有加快龍頭企業(yè)建設(shè)，推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化，才能真正有效地促進(jìn)寶清縣畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在畜牧龍頭企業(yè)建設(shè)上，一要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，提高重視程度，把加快龍頭企業(yè)建設(shè)作為推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化的重中之重來抓；二要依托資源優(yōu)勢，創(chuàng)建畜產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，特別是生豬、肉羊屠宰深加工企業(yè)。三要堅(jiān)持引建標(biāo)準(zhǔn)，龍頭企業(yè)要力求做到有規(guī)模、有效益、有發(fā)展、有較強(qiáng)的輻射帶動(dòng)力。
（四）提高畜牧綜合服務(wù)水平。搞好畜牧綜合服務(wù)，要緊緊圍繞產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后，對規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶開展全程服務(wù)，并做好牽線搭橋工作，促進(jìn)產(chǎn)銷對接；要著力培育畜禽繁育大戶，提倡自繁自養(yǎng)，降低疫病風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營成本；要建立健全重大動(dòng)物疫病防控責(zé)任體系，構(gòu)建疫病防控長效工作機(jī)制，把好各關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，落實(shí)綜合防控措施，切實(shí)抓好免疫、消毒、監(jiān)測、檢疫等基礎(chǔ)性工作，提高對動(dòng)物疫病的綜合防控水平。
參考文獻(xiàn)：
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第5篇：當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文
1.當(dāng)前我國畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
近年來，我國畜牧業(yè)迅速發(fā)展，不論是飼養(yǎng)的數(shù)量或者是產(chǎn)品的質(zhì)量都有了一定的提高，尤其是隨著國家對畜牧行業(yè)的支持力度在不斷增加，其發(fā)展勢頭更加迅猛，生產(chǎn)方式也發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，呈現(xiàn)出規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的發(fā)展趨勢。當(dāng)前，畜牧業(yè)產(chǎn)值占我國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力超過1億。在畜牧業(yè)高速發(fā)展地區(qū)，畜牧業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入。我國的畜牧業(yè)在確保食品價(jià)格穩(wěn)定，保障農(nóng)民收入中都具有十分重要的作用。但從我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，仍然存在諸多問題亟待完善，具體表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：
1.1 農(nóng)村居民生產(chǎn)與生活環(huán)境惡化
經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，時(shí)代的發(fā)展，單獨(dú)養(yǎng)殖的方式無法滿足市場發(fā)展需求，尤其是在改革開放之后，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)開始向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，在農(nóng)戶家庭養(yǎng)殖這一基本事實(shí)的基礎(chǔ)上，畜禽規(guī)模的擴(kuò)大意味著牲畜與人爭空間，多數(shù)家庭的養(yǎng)殖環(huán)境較差，惡臭熏天，蚊蟲肆虐，導(dǎo)致農(nóng)村居民生產(chǎn)與生活環(huán)境日益惡化，影響村容與村貌。
1.2 加大再生產(chǎn)的力度，促進(jìn)農(nóng)民收入的增加
農(nóng)區(qū)家庭養(yǎng)殖方式不僅是生產(chǎn)生活環(huán)境的問題，畜牧業(yè)發(fā)展至今，仍然無法滿足擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的需求，由于市場需求的增加與農(nóng)民的增收的要求，很多農(nóng)民擴(kuò)大養(yǎng)殖地區(qū)，增加了出欄量，促進(jìn)農(nóng)民收入的提高。
1.3 畜產(chǎn)品的質(zhì)量問題過于嚴(yán)重
在利益因素的影響下，很多養(yǎng)殖戶所采取的養(yǎng)殖與飼養(yǎng)方法不當(dāng)，導(dǎo)致諸多劣質(zhì)的畜產(chǎn)品出現(xiàn)。在過去的幾年中，蘇丹紅、瘦肉精等事件不斷，影響城鄉(xiāng)居民的身體健康與消費(fèi)心理。但從傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式下，利潤追逐與道德法律沖突問題頻發(fā)，同時(shí)養(yǎng)殖戶過于分散，管理起來較難，無法保證所提交的產(chǎn)品符合要求。
1.4 小生產(chǎn)與大市場的矛盾不斷加劇
作為我國的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，畜產(chǎn)品的重要性毋庸置疑，在入世后要采取對策增加其出口量，但傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式存在諸多問題，無法滿足出口的需求，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，影響加工行業(yè)的發(fā)展與出口競爭。
1.5 疫病的防治難度在增加
由于我國畜牧行業(yè)所采取的是分散飼養(yǎng)的方法，無法有效的防止傳染，疫病的防治難度在增加。
1.6 對市場波動(dòng)抵御能力較差
傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式對市場變化的感知能力較差，無法在第一時(shí)間做出抵御風(fēng)險(xiǎn)的措施，對整個(gè)產(chǎn)業(yè)的波動(dòng)控制能力較差。
2.我國畜牧業(yè)未來的發(fā)展趨勢
一直以來，畜牧業(yè)都是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)，是衡量一個(gè)國家農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志，在解決溫飽的基礎(chǔ)上，滿足人們對食物的多宗需求，成為新的發(fā)展目標(biāo)，與傳統(tǒng)的種植業(yè)相比，畜牧業(yè)可以為人類提供更加豐富的營養(yǎng)與美味的食品。因此，在我國發(fā)展畜牧業(yè)具有廣闊的前景。
2.1 現(xiàn)代畜牧業(yè)是走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的主要任務(wù)
推進(jìn)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全的品牌畜牧業(yè)，是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的有效途徑，是未來畜牧業(yè)發(fā)展的主要趨勢。尤其是在畜牧產(chǎn)品的安全面臨更大范圍、更深層次的挑戰(zhàn)基礎(chǔ)上，加大畜牧產(chǎn)品品牌建設(shè)迫在眉睫，增強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，這是應(yīng)付對畜牧業(yè)生產(chǎn)面臨的主要挑戰(zhàn)，維護(hù)消費(fèi)者生命健康安全，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的有效對策。要把畜牧業(yè)品牌建設(shè)作為強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的主要方法及重要內(nèi)容，同時(shí)要采取有效措施，發(fā)揮品牌的帶動(dòng)作用，探索畜牧業(yè)品牌建設(shè)的途徑與方法，這是我國畜牧業(yè)在未來幾年中發(fā)展的主要趨勢。
2.2 未來的發(fā)展中肉類與禽蛋類將呈現(xiàn)出供大于求的格局
與肉類產(chǎn)品與蛋產(chǎn)品相反，我國的奶產(chǎn)品一直處于短缺的形勢，肉類、禽蛋的增長速度呈現(xiàn)出緩慢的發(fā)展。從近年來我國的肉類比重來看，豬肉的比例在下降，禽肉與牛羊肉的比重在增加，奶類的產(chǎn)量仍然持續(xù)增加。在未來的發(fā)展中，我國的畜產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入到穩(wěn)定發(fā)展階段，從整體來看，仍處于穩(wěn)定增加動(dòng)物性食品消費(fèi)的上升階段，尤其是牛羊肉、液態(tài)奶與乳制品等仍然呈現(xiàn)增加的態(tài)勢，隨著農(nóng)民收入的增加，肉類與蛋類的消費(fèi)呈現(xiàn)出增長階段，奶類的消費(fèi)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
2.3 規(guī)?；厔莶粩嗤癸@
近年來，養(yǎng)豬戶在不斷減少，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模在擴(kuò)大，生豬飼養(yǎng)資源集中，中等規(guī)模生產(chǎn)場戶在規(guī)?；酿B(yǎng)殖中數(shù)量在增加，這是我國畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢，從長遠(yuǎn)的發(fā)展角度來說，我國的畜牧業(yè)必將走向?qū)I(yè)化、集約化、規(guī)?；陌l(fā)展目標(biāo)，總體來說，專業(yè)戶與中等規(guī)模是我國畜牧業(yè)發(fā)展的主力，是實(shí)施小農(nóng)戶與大市場對接戰(zhàn)略的重要基地。
結(jié)語：
第6篇：當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；環(huán)境問題；環(huán)境保護(hù)
1.我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
隨著近些年畜牧場的發(fā)展，我國開始大范圍的推廣牧區(qū)和半牧區(qū)圈養(yǎng)和輪牧養(yǎng)殖的方式，因此畜產(chǎn)品的市場需求量也與日俱增，據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，我國農(nóng)業(yè)總經(jīng)濟(jì)中畜牧經(jīng)濟(jì)的比例逐年上升，成為農(nóng)民收入的重要來源，還緩解了農(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè)問題。另外相關(guān)研究部門經(jīng)過努力，不斷的創(chuàng)新畜牧技術(shù)和方法，使飼料產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)更加合理，同時(shí)畜牧業(yè)飼料工程技術(shù)得到了快速發(fā)展，以濃縮型飼料和添加劑預(yù)混合畜牧飼料為主的飼料，已經(jīng)基本能滿足我國當(dāng)前畜牧業(yè)的需求。但是從長期來看，畜牧業(yè)還有很多問題需要我們?nèi)パ芯亢涂朔?/p>
2.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境問題
2.1畜禽糞便對環(huán)境的污染
畜禽糞便中含有大量有機(jī)化合物，豬場污水生物需氧量、化學(xué)需氧量、和懸浮物等都超出國家規(guī)定的污水排放的標(biāo)準(zhǔn)很多，如果排放的污水不做及時(shí)的處理，污水中所含的BOD、SS等就會(huì)超出農(nóng)作物所能承受的標(biāo)準(zhǔn)，并且畜禽糞便在發(fā)酵的過程中還會(huì)產(chǎn)生大量的甲烷、硫化氫、氨氣等有害氣體，如硫化氫會(huì)對人和畜禽的眼部、呼吸道造成不同程度的影響，如果濃度太高，還可能對人的嗅覺和神經(jīng)造成傷害。
2.2藥物殘留對環(huán)境的污染
畜禽在生長中會(huì)經(jīng)常被注射防止各種疾病的藥物，這些殘留在禽畜體內(nèi)的藥物會(huì)通過人們食用進(jìn)入人體，進(jìn)而威脅到人的健康。如動(dòng)物食用了抗菌素之后，抗菌素會(huì)在動(dòng)物的血液中進(jìn)行循環(huán)，雖然大多數(shù)的抗菌素經(jīng)腎臟過濾后可以隨著尿液被排出體外，但是仍然有少量殘留，這些殘留的抗菌素通過人們食用就會(huì)對人體健康造成危害。
2.3飼料喂養(yǎng)對環(huán)境的污染
加工飼料的過程中，為了符合限制性氨基酸的需求，必須含有一定的蛋白質(zhì)，由于氨基酸不能在動(dòng)物體內(nèi)存留，所以如果氨基酸沒有蛋白質(zhì)的配套，會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)分解，最后被排出體外，使飼料的利用率降低，并且污染環(huán)境。另外谷物飼料有動(dòng)物無法吸收的植物磷，該磷大部分也會(huì)隨著糞便被動(dòng)物排出體外，進(jìn)而污染到環(huán)境。
2.4禽畜疫病對環(huán)境的污染
當(dāng)前我國畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展主要有兩種模式：養(yǎng)殖場和個(gè)體養(yǎng)殖戶。隨著養(yǎng)殖場規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，其發(fā)展開始趨于科學(xué)化。但是個(gè)體養(yǎng)殖戶的環(huán)境意識相對淡薄，仍舊使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖設(shè)備，缺乏規(guī)范的養(yǎng)殖技術(shù)和科學(xué)有效的養(yǎng)殖原則，加上沒有及時(shí)的采取科學(xué)的方案控制疫病的發(fā)生，所以不僅導(dǎo)致了環(huán)境問題，還威脅到人們的身體健康。
3.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)措施
3.1進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖
想要進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖，應(yīng)該建立起綜合養(yǎng)殖區(qū)，把個(gè)體養(yǎng)殖戶集中在一起，使其生產(chǎn)模式得以規(guī)范，便于對其進(jìn)行監(jiān)督管理，開發(fā)和利用新技術(shù)，有利于及時(shí)的發(fā)現(xiàn)和控制疫??；采用大規(guī)模的養(yǎng)殖方式集中的處理禽畜的糞便并加以循環(huán)利用，使其對空氣、土壤、水的污染有效的降低，降低對環(huán)境的污染；選擇綜合畜牧養(yǎng)殖區(qū)的地點(diǎn)，應(yīng)該以環(huán)境保護(hù)為目的，所以應(yīng)該選擇離城市相對遠(yuǎn)，并且周圍沒有河流和地下水源的地方，防止禽畜產(chǎn)生的垃圾通過河流造成對環(huán)境的污染；應(yīng)該制定垃圾回收利用模式回收處理養(yǎng)殖場的大量垃圾，并利用科學(xué)有效的方法對其進(jìn)行二次加工利用，不僅實(shí)現(xiàn)了資源的再利用，還起到保護(hù)環(huán)境的作用。
3.2對飼料進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管
畜牧養(yǎng)殖者應(yīng)該對使用的飼料加強(qiáng)規(guī)范化的意識，嚴(yán)格的按照相關(guān)的規(guī)定投放飼料。相關(guān)部門也應(yīng)該對生產(chǎn)飼料的廠家加強(qiáng)管理和監(jiān)督，如果發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定的，應(yīng)該對其進(jìn)行嚴(yán)懲或勒令停止?fàn)I業(yè)。
3.3科學(xué)預(yù)防畜禽的疫病
相關(guān)部門應(yīng)大力支持畜禽疫病的防止工作，不斷加強(qiáng)控制禽畜疫病的力度，還應(yīng)該采取科學(xué)的防止辦法，使疫病得到控制。應(yīng)該建立健全體系，制定出針對性的防治、控制禽畜疫病的方案，并及時(shí)預(yù)報(bào)，以便對突發(fā)的疫情迅速的采取有效的防控措施。
3.4宣傳樹立正確的養(yǎng)殖理念
對養(yǎng)殖畜牧新技術(shù)，無污染新技術(shù)加大宣傳的力度，使公眾保護(hù)環(huán)境的認(rèn)知度提升，為環(huán)境保護(hù)工作營造良好的環(huán)境氛圍；根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖規(guī)模和種類制定相關(guān)對策，對禽畜養(yǎng)殖場選址、污水排放、糞便處理實(shí)施規(guī)?；谋O(jiān)督和管理，把可以和禽畜養(yǎng)殖規(guī)模配套的廢棄物處理設(shè)施作為規(guī)?；B(yǎng)殖禽畜必須要審批的條件進(jìn)行審核；對落后的養(yǎng)殖場提供人員和技術(shù)指導(dǎo)，使其進(jìn)行全面的整改，并鼓勵(lì)禽畜養(yǎng)殖戶對禽畜廢棄物進(jìn)行無害化處理，使資源得到合理的利用。
4.結(jié)語
畜牧養(yǎng)殖導(dǎo)致的環(huán)境污染問題越來越受到人們的關(guān)注，所以畜禽養(yǎng)殖戶應(yīng)該轉(zhuǎn)變理念，對養(yǎng)殖造成的環(huán)境問題引起重視，建立健康、科學(xué)的畜牧業(yè)養(yǎng)殖體系，采取各種治理措施，使畜牧業(yè)養(yǎng)殖污染問題得到有效的解決，使畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)逐漸達(dá)到和諧統(tǒng)一。
作者:陳星偉 單位:山東省新泰市畜牧獸醫(yī)局
參考文獻(xiàn)：
[1]魏均林.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題探討[J].當(dāng)代畜牧,2015(05)：18-20.
第7篇：當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文
一、生豬市場行情現(xiàn)狀
（一）價(jià)格現(xiàn)狀：生豬（肥豬）自20__年6月開始下跌（當(dāng)時(shí)豬價(jià)為4.5元/斤），至今已下跌至2.2元—2.5元/斤，仔豬價(jià)格更是跌至低谷，自20__年上半年的10元/斤，至今已下跌到1.5—2.5元/斤，價(jià)格下跌后，農(nóng)民不僅在飼養(yǎng)量上減少了，而且在飼養(yǎng)方式上也發(fā)生了一定的改變，部分農(nóng)戶從飼料喂養(yǎng)改為常規(guī)食料喂養(yǎng)或粗放飼養(yǎng)，從而使飼料銷售市場受到一定的沖擊，對__鄉(xiāng)畜牧業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展造成一定的影響，從現(xiàn)階段來看，價(jià)格在上半年回升的希望較小。
（二）影響價(jià)格跌落的主要因素：
1、外地區(qū)生豬飼養(yǎng)量過大，養(yǎng)殖專業(yè)戶及大型養(yǎng)殖場增多，造成生豬市場供過于求，從而波及該鄉(xiāng)生豬價(jià)格下跌，銷售滯后。
2、品種不優(yōu)良也是影響該鄉(xiāng)生豬下跌的原因之一。傳統(tǒng)的本地豬種在__鄉(xiāng)仍然占了很大比重，使生豬體型差，瘦肉率低，屠宰出肉率不高，品質(zhì)不優(yōu)良，從而制約了生豬銷售渠道不通暢，造成價(jià)格下跌。
3、今年三月__鄉(xiāng)周邊地區(qū)發(fā)生“五號病”疫情，造成生豬暫時(shí)無法銷售出去，外地和本地客商也不愿前來購銷。同時(shí)在疫病封鎖期間，政府也不允許進(jìn)行生豬購銷活動(dòng)，從而進(jìn)一步造成了我鄉(xiāng)生豬價(jià)格的下跌。
4、其他因素：如人為壓價(jià)、不法商販壟斷經(jīng)營等也往往造成價(jià)格短暫下跌。
（三）生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀：現(xiàn)階段該鄉(xiāng)有生豬養(yǎng)殖戶13000多戶，其中：養(yǎng)50頭以上的有10戶，養(yǎng)100頭以上的有5戶，10頭以上的達(dá)300多戶，生豬總存欄量達(dá)85000余頭，較去年同期相比上升了近20__0頭，由于供求關(guān)系的變化，加之3月份受周邊地區(qū)“五號病”疫病的影響，生豬銷售行情明顯滯后，短時(shí)間內(nèi)影響了__鄉(xiāng)生豬的發(fā)展。
二、對__鄉(xiāng)生豬的展望
（一）生豬價(jià)格展望：自去年6月份以來，生豬價(jià)格的下跌一直影響著該鄉(xiāng)生豬市場行情，一定程度上造成了生豬的發(fā)展緩慢，使該鄉(xiāng)農(nóng)戶牧業(yè)經(jīng)濟(jì)收入減少。按照生豬價(jià)格市場規(guī)律，生豬價(jià)格下滑后，一般要經(jīng)過12到24個(gè)月的周期循環(huán)，才能出現(xiàn)生豬市場行情的緩慢回升，回升的速度一般在低谷價(jià)格的30％左右，仔豬在50％左右，按照這個(gè)規(guī)律，在20__年6月以后，生豬市場價(jià)格將逐步得到回升，當(dāng)然回升的速度并不是很快，現(xiàn)在生豬（肥豬）價(jià)格為2.4元/斤，預(yù)計(jì)到6月份以后有望逐步達(dá)到3.00元/斤，仔豬價(jià)格由現(xiàn)在的1.5—2.5元/斤，預(yù)計(jì)到6月份以后能達(dá)到4.00元/斤，所以建議該鄉(xiāng)生豬飼養(yǎng)戶要耐心渡過3個(gè)月左右，生豬價(jià)格有望得到回升。
（二）生豬發(fā)展前景展望：__鄉(xiāng)生豬養(yǎng)殖戶多，飼養(yǎng)范圍大，農(nóng)戶有豐富的生豬飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，而且有一支強(qiáng)有力的牲畜獸醫(yī)隊(duì)伍在農(nóng)村全心全意為人民服務(wù)，生豬防疫、檢疫、診治做得非常好，政府也高度重視畜牧業(yè)的發(fā)展，所以在生豬發(fā)展上該鄉(xiāng)有很好的環(huán)境基礎(chǔ)，雖然就目前的情況和現(xiàn)狀來看，由于受生豬價(jià)格下滑、周邊地區(qū)疫病的影響、“兩路”建設(shè)占地、生豬存欄量較去年有大幅度增加等因素的影響，使生豬發(fā)展目前處于低谷期。但是這個(gè)低谷期會(huì)在12個(gè)月左右逐步得到緩解，市場會(huì)逐步對生豬需求量擴(kuò)大，價(jià)格也會(huì)隨之回升，生豬發(fā)展會(huì)出現(xiàn)新的前景，所以現(xiàn)階段雖然是虧損期，農(nóng)戶一定不要悲觀失望，也不要在此期間將生豬以過低價(jià)格出售處理，要耐心等待時(shí)機(jī)，否則一旦價(jià)格回升，就可能出現(xiàn)“空欄”無豬出售的現(xiàn)象，同時(shí)，今年鄉(xiāng)政府正加大力度搞好生豬品種改良，將在該鄉(xiāng)白沙鋪村選定養(yǎng)殖戶70戶作為畜牧業(yè)“整村推進(jìn)”的示范戶，建立“二元”母豬繁殖基地，實(shí)行滾動(dòng)發(fā)展，使該鄉(xiāng)生豬品種結(jié)構(gòu)得到迅速改變，推動(dòng)畜牧業(yè)向科技畜牧業(yè)發(fā)展。
第8篇：當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞：畜牧業(yè) 存在問題 發(fā)展目標(biāo) 對策
改革開放以來,海南州經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)事業(yè)得到了長足發(fā)展,特別是隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施,自治州的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展明顯加快,呈現(xiàn)出社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好局面。但是,改革開放力度的加大,社會(huì)經(jīng)濟(jì)的推進(jìn),本地區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展出現(xiàn)了一些新情況、新問題[1]。如何把科學(xué)發(fā)展觀的要求轉(zhuǎn)化為謀劃畜牧業(yè)發(fā)展的正確思路,轉(zhuǎn)化為促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施,轉(zhuǎn)化為駕馭畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際能力,是每位畜牧科技工作者必須思考的問題。
一、目前畜牧業(yè)存在的問題
一是目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,特別是規(guī)模較小的專業(yè)場戶,生產(chǎn)的隨意性比較大,只是根據(jù)自身的條件,隨意建場,人畜混居,畜舍簡陋,場址選擇、場區(qū)布局不合理,飼養(yǎng)環(huán)境復(fù)雜,缺乏基本的動(dòng)物衛(wèi)生防疫條件,不僅給動(dòng)物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。二是規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的要求與滯后的基礎(chǔ)設(shè)施改造投入、技術(shù)人員知識更新之間的矛盾日趨明顯;部分政企技企聯(lián)系制度流于形式等主客觀因素的存在,都制約著畜牧生產(chǎn)的發(fā)展。三是規(guī)模養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)不高。相當(dāng)一部分規(guī)模養(yǎng)殖場雖然存出欄量上去了,但規(guī)劃、建設(shè)、飼養(yǎng)管理、防疫、糞污處理和規(guī)范化要求有一定差距。四是基礎(chǔ)設(shè)施及畜禽產(chǎn)品安全有待于提高:投入不足,畜禽良種繁育等基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱;畜產(chǎn)品安全問題突出,畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式落后,使用違禁飼料添加劑和獸藥的現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生,畜產(chǎn)品質(zhì)量難以保障;動(dòng)物疫病防治問題仍然存在,在一定程度上影響了畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
二、畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)
全面貫徹落實(shí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真執(zhí)行中央農(nóng)業(yè)工作會(huì)議精神,按照“發(fā)展、保護(hù)、監(jiān)管、創(chuàng)新”八字工作要領(lǐng),實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,以圍繞“保護(hù)環(huán)境、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害畜禽產(chǎn)品”為中心,以“畜禽品種改良、生態(tài)養(yǎng)殖”為切入點(diǎn),抓好動(dòng)物疫病防控、畜牧業(yè)投入品監(jiān)管和畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。實(shí)現(xiàn)畜牧上臺階工程目標(biāo)[2]。
三、發(fā)展對策
1.科學(xué)轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式
一是轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式。目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,從生產(chǎn)方式上進(jìn)行改革,提倡“集中連片、各有重點(diǎn)、你我不同、和平發(fā)展”畜牧業(yè)發(fā)展新格局,逐步減少散飼養(yǎng)戶,擴(kuò)大單元飼養(yǎng)規(guī)模,進(jìn)一步向集約化、工廠化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展[3]。二是完善建場審批制度。對新建的規(guī)模養(yǎng)殖場,必須經(jīng)畜牧部門審核、審批,凡場址選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、環(huán)保條件、技術(shù)力量、疫病防控、布局結(jié)構(gòu)等達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的,一律不允許興建。三是堅(jiān)持“三退三進(jìn)三結(jié)合”原則。規(guī)模小的養(yǎng)殖場戶要退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊,進(jìn)入規(guī)模、進(jìn)入小區(qū)、進(jìn)入市場,與龍頭企業(yè)相結(jié)合、與環(huán)保相結(jié)合、與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、園林式養(yǎng)殖小區(qū),促進(jìn)散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中,改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,改善農(nóng)民居住環(huán)境,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
2.科學(xué)謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展策略
一是“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要推動(dòng)力量。新時(shí)期,決策、管理、服務(wù)部門和生產(chǎn)主體要牢固樹立科技是畜牧業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力的思想,要從戰(zhàn)略高度統(tǒng)籌畜牧業(yè),擺脫目前困境,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。加大畜牧技術(shù)推廣應(yīng)用,通過“陽光工程”、“科技進(jìn)萬家活動(dòng)”不斷提高農(nóng)民科技素質(zhì),提高畜牧業(yè)生產(chǎn)科技含量。
二是抓好 “四個(gè)提升、三到位”畜牧業(yè)上臺階工作?！八膫€(gè)提升”即:畜禽產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢進(jìn)一步提升,規(guī)?；潭冗M(jìn)一步提升,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平進(jìn)一步提升;“三個(gè)到位”即:政策到位,措施到位,服務(wù)到位。
三是合理發(fā)展畜牧業(yè)。全面積極推行“布局合理、規(guī)模適度、防疫嚴(yán)格、設(shè)施齊全、治污達(dá)標(biāo)、管理科學(xué)”規(guī)模養(yǎng)殖的畜牧業(yè),鼓勵(lì)有條件的養(yǎng)殖戶聯(lián)合建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)。堅(jiān)持試驗(yàn)、示范、推廣相結(jié)合的工作方針,加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)推廣,建立了一批科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)示范區(qū)和合作社組織,并實(shí)行產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營。發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用,促進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣普及。
四是加大畜牧業(yè)技術(shù)推廣,完善畜禽良種繁育體系,收集有關(guān)信息。緊緊圍繞重點(diǎn)推廣秸稈青貯種草養(yǎng)畜技術(shù)、無公害畜禽生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬及瘦肉型豬配套飼養(yǎng)技術(shù)。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加強(qiáng)對畜牧業(yè)生產(chǎn)的預(yù)測預(yù)警,及時(shí)市場信息,指導(dǎo)生產(chǎn)者合理安排生產(chǎn)。
3.全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量
一是加大投入品監(jiān)管。大力推行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),規(guī)范產(chǎn)地環(huán)境、飼養(yǎng)、用藥、防疫標(biāo)準(zhǔn),控制農(nóng)殘、藥殘;要加快畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗(yàn)體系建設(shè),加強(qiáng)對畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、包裝標(biāo)志、市場準(zhǔn)入等全程監(jiān)管;強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫,規(guī)范屠宰檢疫。
二是加大疫病防控,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)地建立健全動(dòng)物疫病防控體系,完善縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu),加強(qiáng)基層防疫隊(duì)伍建設(shè),增加動(dòng)物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控能力,可以避免疫病給畜牧業(yè)帶來風(fēng)險(xiǎn)[4]。
4.加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)
良好的生態(tài)環(huán)境是畜牧業(yè)可持續(xù)性、連續(xù)性、可再生性發(fā)展的前提。要節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展,就是促進(jìn)人、畜禽與自然的和諧,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展和人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)。就必須遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,以保護(hù)自然、保護(hù)生態(tài)、創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境、實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo),促進(jìn)畜牧業(yè)與環(huán)境的良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用和污染零排放。
用科學(xué)發(fā)展觀謀劃畜牧業(yè),可以更科學(xué)地配置農(nóng)業(yè)資源,有效轉(zhuǎn)化糧食和其他農(nóng)副產(chǎn)品,帶動(dòng)種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。按照科學(xué)發(fā)展觀要求,客觀分析當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展特點(diǎn)和發(fā)展優(yōu)勢,前瞻性、全局性地科學(xué)謀劃發(fā)展定位和發(fā)展重點(diǎn)。
參考文獻(xiàn)：
[1]田青松.建原農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿εc對策[J].畜牧與飼料科學(xué),2001(4):26-27.
[2]夏顯力,王勁榮.畜牧業(yè)以質(zhì)增效的發(fā)展思路及其實(shí)施途徑[J].畜牧與飼料科學(xué),2009(10):111-113.
第9篇：當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞：畜牧業(yè) 存在問題 對策
隨著十二五規(guī)劃的實(shí)施，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程遇到了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。按照科學(xué)發(fā)展觀要求，客觀分析當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展特點(diǎn)和發(fā)展優(yōu)勢，前瞻性、全局性地科學(xué)謀劃發(fā)展定位和發(fā)展重點(diǎn)。畜牧業(yè)前連種植業(yè)，后連加工業(yè)，是大農(nóng)業(yè)的主要角色，是農(nóng)牧民增收的重要途徑，也是新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。合理發(fā)展畜牧業(yè)，對于調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)牧民收入、改善生態(tài)環(huán)境有著重大的戰(zhàn)略意義。但是，目前有些地方畜牧業(yè)的發(fā)展還比較滯后，還存在著很多不容忽視的問題。
一、畜牧業(yè)發(fā)展存在的主要問題
1.養(yǎng)殖模式滯后。目前有些地方畜牧業(yè)還是以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式為養(yǎng)殖主體，主要是以牧戶為基礎(chǔ)的個(gè)體養(yǎng)殖和較小的養(yǎng)殖場養(yǎng)殖。特別是規(guī)模較小的專業(yè)養(yǎng)殖場戶，生產(chǎn)的隨意性比較大，只是根據(jù)自身的條件，隨意建場，人畜混居，畜舍簡陋，場址選擇、場區(qū)布局不合理，飼養(yǎng)環(huán)境復(fù)雜，缺乏基本的動(dòng)物衛(wèi)生防疫條件，不僅給動(dòng)物防疫帶來很大困難，而且不能使有限的資源合理配置，綜合效益不高。
2.養(yǎng)殖品種老化，養(yǎng)殖技術(shù)滯后。養(yǎng)殖品種老化，畜群結(jié)構(gòu)不合理，生產(chǎn)方式落后是有些地方牲畜業(yè)發(fā)展的又一原因。良種引進(jìn)不足，種畜禽供種能力不足，大量從境外購買的仔畜仔禽，也給畜牧生產(chǎn)帶來了一定的安全隱患。養(yǎng)殖技術(shù)滯后，重存欄，輕出欄，對畜禽飼料的營養(yǎng)搭配不當(dāng)，嚴(yán)重影響生產(chǎn)效益；不注重畜禽疾病的防治，對病死的畜禽隨意處理，對畜禽的養(yǎng)殖安全造成嚴(yán)重影響。
3.規(guī)模養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)不高，缺乏政府管理和支持。大部分養(yǎng)殖場規(guī)模小，政府不介入審批和管理，由養(yǎng)殖戶隨意建場飼養(yǎng)，沒有合理的場地規(guī)劃、建設(shè)、飼養(yǎng)管理、防疫、糞污處理等體系。相關(guān)部門之間缺乏協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，政府、畜牧業(yè)管理部門在項(xiàng)目建設(shè)中，往往表現(xiàn)為重扶持、輕管理。這種項(xiàng)目后期管理不足或管理不到位現(xiàn)象，是嚴(yán)重缺少部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制的典型表現(xiàn)，會(huì)直接致使畜牧業(yè)項(xiàng)目難以達(dá)到預(yù)期效果，嚴(yán)重影響了畜牧養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康可持續(xù)發(fā)展。
4.畜牧養(yǎng)殖面臨“四低”。①農(nóng)牧民的文化水平低，對科技知識的接受程度低，他們只關(guān)心短期內(nèi)的經(jīng)濟(jì)效益，大多沿襲傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)習(xí)慣，嚴(yán)重制約了畜牧科技推廣進(jìn)程。②鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇木畜牧科技隊(duì)伍待遇較低，極大地挫傷了技術(shù)推廣人員的工作積極性。③基層畜牧養(yǎng)殖推廣人員技術(shù)水平較低，在崗人員中多數(shù)沒有經(jīng)過系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，理論功底差，業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，導(dǎo)致整個(gè)畜牧隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，不適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。④科技推廣費(fèi)用投入低，科技宣傳和普及遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，另外，目前動(dòng)物保護(hù)體系和飼養(yǎng)獸藥質(zhì)量監(jiān)測體系薄弱，尤其是各級動(dòng)物防檢疫機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施落后，動(dòng)物疫病的監(jiān)測、診斷、預(yù)防和撲滅等各個(gè)環(huán)節(jié)都存在設(shè)施簡陋等突出問題，導(dǎo)致畜牧業(yè)技術(shù)支撐體系十分脆弱。畜牧養(yǎng)殖這“四低”嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
三、新形勢下促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的對策
1.科學(xué)地轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式。首先是轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式。目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，從生產(chǎn)方式上進(jìn)行改革，提倡“集中連片、各有重點(diǎn)、你我不同、和平發(fā)展”畜牧業(yè)發(fā)展新格局，逐步減少散飼養(yǎng)戶，擴(kuò)大單元飼養(yǎng)規(guī)模，進(jìn)一步向集約化、工廠化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展。其次是完善建場審批制度。對新建的規(guī)模養(yǎng)殖場，必須經(jīng)畜牧部門審核、審批，凡場址選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、環(huán)保條件、技術(shù)力量、疫病防控、布局結(jié)構(gòu)等達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，一律不允許興建。最后是堅(jiān)持“三退三進(jìn)三結(jié)合”原則。規(guī)模小的養(yǎng)殖場戶要退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊，進(jìn)入規(guī)模、進(jìn)入小區(qū)、進(jìn)入市場，與龍頭企業(yè)相結(jié)合、與環(huán)保相結(jié)合、與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、園林式養(yǎng)殖小區(qū)，促進(jìn)散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，改善農(nóng)牧民居住環(huán)境，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
2.科學(xué)謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展策略。①“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要推動(dòng)力量。新時(shí)期，決策、管理、服務(wù)部門和生產(chǎn)主體要牢固樹立科技是畜牧業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力的思想，要從戰(zhàn)略高度統(tǒng)籌畜牧業(yè)，擺脫目前困境，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。加大畜牧技術(shù)推廣應(yīng)用，通過“陽光工程”、“科技進(jìn)萬家活動(dòng)”不斷提高農(nóng)牧民科技素質(zhì)，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)科技含量。②抓好“四個(gè)提升、三到位”畜牧業(yè)上臺階工作?！八膫€(gè)提升”即：畜禽產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢進(jìn)一步提升，規(guī)?；潭冗M(jìn)一步提升，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平進(jìn)一步提升，”“三個(gè)到位”即：政策到位，措施到位，服務(wù)到位。③合理發(fā)展畜牧業(yè)。全面積極推行“布局合理、規(guī)模適度、防疫嚴(yán)格、設(shè)施齊全、治污達(dá)標(biāo)、管理科學(xué)”規(guī)模養(yǎng)殖的畜牧業(yè)，鼓勵(lì)有條件的養(yǎng)殖戶聯(lián)合建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)。堅(jiān)持試驗(yàn)、示范、推廣相結(jié)合的工作方針，加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)推廣，建立了一批科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)示范區(qū)和合作社組織，并實(shí)行產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營。發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，促進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣普及。④加大畜牧業(yè)技術(shù)推廣，完善畜禽良種繁育體系，收集有關(guān)信息。建立健全畜牧信息收集、分析和制度，加強(qiáng)對畜牧業(yè)生產(chǎn)的預(yù)測預(yù)警，及時(shí)市場信息，指導(dǎo)生產(chǎn)者合理安排生產(chǎn)。
3.全面提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量。①加大投入品監(jiān)管。大力推行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范產(chǎn)地環(huán)境、飼養(yǎng)、用藥、防疫標(biāo)準(zhǔn)，控制農(nóng)殘、藥殘；要加快畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗(yàn)體系建設(shè)，加強(qiáng)對畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、包裝標(biāo)志、市場準(zhǔn)入等全程監(jiān)管；強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫，規(guī)范屠宰檢疫。②加大疫病防控，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)地建立健全動(dòng)物疫病防控體系，完善縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)基層防疫隊(duì)伍建設(shè)，增加動(dòng)物疫病防控的投入，提高畜禽免疫密度，增強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控能力，可以避免疫病給畜牧業(yè)帶來風(fēng)險(xiǎn)。
