畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀精選(九篇)

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第1篇：畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代畜牧業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；建議；慶陽市

畜牧業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分，是一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要標(biāo)志。隨著生活水平的提高，人們對畜產(chǎn)品需求不斷增加，加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的現(xiàn)代畜牧業(yè)顯得更加迫切和重要［1-2］。畜牧業(yè)在社會和經(jīng)濟發(fā)展中起著舉足輕重的作用，其發(fā)展水平體現(xiàn)人民生活殷實狀況。慶陽市作為甘肅省級現(xiàn)代畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈試點，近幾年畜牧業(yè)取得了長足的發(fā)展，但還處在現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖、小區(qū)養(yǎng)殖和農(nóng)戶分散養(yǎng)殖并存的階段，畜牧業(yè)處于由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化加快轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期，如何選擇符合未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展理念的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是擺在我們面前的一項重大課題。我們對慶陽市現(xiàn)代畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及資金、技術(shù)需求等方面進行了綜述，并提出了發(fā)展對策與建議。

1發(fā)展現(xiàn)狀

1.1特點

1.1.1養(yǎng)殖數(shù)量穩(wěn)步擴大

近幾年，慶陽市畜牧業(yè)取得了較快的發(fā)展，畜牧業(yè)總產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占比重越來越高，已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，受多種因素的影響，慶陽市畜牧業(yè)生產(chǎn)力在2008年出現(xiàn)了一定的下降，但從2009年以來，肉蛋奶產(chǎn)量、畜禽存欄量總體呈穩(wěn)步上升態(tài)勢，特別是2013年，肉絨羊飼養(yǎng)量比2008年增加了將近100萬只，6a飼養(yǎng)量增加了52.62%。2013年，慶陽市全市肉牛飼養(yǎng)量62.20萬頭，肉絨羊飼養(yǎng)量287.50萬只，生豬飼養(yǎng)量93.30萬頭，肉蛋奶總產(chǎn)量10.20萬噸［3］，雞540萬只［4］，種畜禽生產(chǎn)企業(yè)30家［5］。同時，在政策扶持下，傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變?nèi)〉昧藢嵸|(zhì)性進展，環(huán)縣、慶城縣、華池縣、鎮(zhèn)原縣、寧縣被列為甘肅省牛羊大縣。

1.1.2規(guī)模養(yǎng)殖步伐加快

全市有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）、規(guī)模戶分別達(dá)到804個、6.8萬戶，規(guī)模養(yǎng)殖比重由2006年的39%提高到46%。其中肉絨羊規(guī)模飼養(yǎng)量達(dá)到78.40萬只，占全市的31.0%；肉牛規(guī)模飼養(yǎng)量達(dá)8.75萬頭，占14.0%；生豬規(guī)模飼養(yǎng)量達(dá)85.00萬頭，占87.8%。同時，一大批畜禽品種好、養(yǎng)殖規(guī)模大、經(jīng)營效益高、品牌意識強的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)脫穎而出，形成了“寧州肉羊”、“東紫”牌早勝牛、“天兆種豬”、“解玉花羊絨”、“中有”牌雞產(chǎn)品、“嘉仕”牌豆奶粉和液態(tài)奶、“古象奶粉”等諸多品牌，有4家養(yǎng)殖場被評為部級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場，14家養(yǎng)殖場被評為省級示范場［6］。

1.1.3產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營取得實質(zhì)性突破

通過招商引資培育龍頭企業(yè)、發(fā)展合作經(jīng)濟組織等方式，畜禽產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平明顯提高。全市現(xiàn)有從事草畜產(chǎn)業(yè)的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)5家、市級龍頭企業(yè)30家；草畜產(chǎn)品加工企業(yè)20個，其中肉類加工企業(yè)6個、草產(chǎn)品加工企業(yè)5個、乳品加工企業(yè)5個、絨毛等其它加工企業(yè)4個；活畜交易市場91個；創(chuàng)建畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社640個［7］。主要體現(xiàn)在下兩方面，一是投資經(jīng)營模式多元化。國家扶持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策的出臺，特別是慶陽市關(guān)于肉牛、肉羊等畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策出臺后，相當(dāng)一部分農(nóng)民工紛紛返鄉(xiāng)興業(yè)，建辦規(guī)模養(yǎng)殖場，畜牧產(chǎn)業(yè)融資規(guī)模逐步擴大。經(jīng)營模式主要包括以下4種類型。①集中經(jīng)營。養(yǎng)殖專業(yè)合作社由合作社成員共同投資建設(shè)，如環(huán)縣甘牧源奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社；產(chǎn)業(yè)示范園是由各生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合投資建設(shè)，如以西峰區(qū)鄢旗坳為代表的循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。②獨自經(jīng)營。如環(huán)縣世強牧業(yè)公司，由個人投資興辦，目前已完成投資800余萬元，完成肉絨羊養(yǎng)殖、繁育、育肥、屠宰加工和銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。如寧縣甘肅隴牛乳業(yè)有限公司，是由個人投資興辦的一家集飼草銷售、奶牛養(yǎng)殖、鮮奶加工配送于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，年生產(chǎn)酸奶飲品5萬t，養(yǎng)殖奶牛500頭。③股份經(jīng)營。如鎮(zhèn)原縣甘肅中盛農(nóng)牧發(fā)展有限公司，是由董事長張華等幾個股東投資興建的集飼料加工、孵化養(yǎng)殖、屠宰加工、有機肥加工、銷售于一體的現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖企業(yè)。④技術(shù)合作經(jīng)營。如慶城縣甘肅天兆豬業(yè)科技有限公司，與加拿大的養(yǎng)豬公司Hylife合資建立的專業(yè)從事種豬繁育、銷售和服務(wù)的現(xiàn)代養(yǎng)豬（育種）中外合資企業(yè)，引進866頭優(yōu)質(zhì)種豬資源，同時買斷了FAST在中國的種豬基因改良技術(shù)和成果，確保種豬主要性能與北美同步改良。二是養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化。為加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，不斷提升畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，慶陽市深入開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場創(chuàng)建工作，廣泛宣傳標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的政策和創(chuàng)建內(nèi)容，引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖場戶積極參與。對養(yǎng)殖場生活辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、糞污處理區(qū)等進行合理布局，對畜禽養(yǎng)殖圈舍、水電路設(shè)施、消毒防疫設(shè)施、糞污處理設(shè)施、飼料間配套設(shè)施、畜禽養(yǎng)殖檔案以及各類技術(shù)規(guī)范、規(guī)章制度等軟硬件設(shè)施進行一系列的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，大部分養(yǎng)殖場實現(xiàn)了“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化”的要求，全面保障了“菜籃子”畜產(chǎn)品的有效供給，提升了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

1.1.4綜合效益明顯提升

立足資源優(yōu)勢，圍繞“一村一品”產(chǎn)業(yè)格局，加大科技投入力度，加快良種繁育體系建設(shè)，推廣科學(xué)飼養(yǎng)措施，畜禽養(yǎng)殖綜合效益明顯提高。2013年，全市畜牧業(yè)增加值達(dá)到8.1億元，較2006年增長65%。農(nóng)民人均從畜牧業(yè)中獲得的純收入為354元，占農(nóng)民人均純收入的7.1%，畜牧產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

1.2畜牧業(yè)發(fā)展的主要模式

1.2.1養(yǎng)殖大戶經(jīng)營模式

養(yǎng)殖大戶經(jīng)營模式的特點是以家庭為經(jīng)營單位，一般養(yǎng)雞規(guī)模1000～2000只，養(yǎng)豬50～60頭，養(yǎng)牛20～30頭，既具備散戶飼養(yǎng)的靈活性又有集約化飼養(yǎng)的規(guī)模性與專業(yè)性，是“家庭農(nóng)場的雛型”，具有很大的發(fā)展空間和發(fā)展前景。如環(huán)縣養(yǎng)殖大戶朱曉峰，2013年通過雙聯(lián)惠農(nóng)貸款30萬元建立了標(biāo)準(zhǔn)化的羊舍，年出欄肉羊1000余只，年毛收入達(dá)100萬元以上。

1.2.2肉羊養(yǎng)殖的“30+1”模式

慶陽市堅持標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展方向，創(chuàng)新經(jīng)營模式，逐步形成了以寧縣為代表的“30+1”模式（戶養(yǎng)30只母羊+1只公羊，村30個農(nóng)戶+1個龍頭場戶），如寧縣寧州肉用種羊場、甘肅大禹農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、寧縣良平肉用種羊擴繁場，現(xiàn)已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)羊戶超過3100余戶，走出了“小群體、大規(guī)?！焙汀肮?農(nóng)戶”的路子。

1.2.3“合作社+農(nóng)戶”模式

按照品種良種化、養(yǎng)殖舍飼化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、秸稈飼料化、糞污無害化的“六化”標(biāo)準(zhǔn)和“統(tǒng)一養(yǎng)殖品種、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一青貯飼草、統(tǒng)一銷售服務(wù)”的“六統(tǒng)一”管理模式組建專業(yè)合作社，帶動發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，形成“合作社+農(nóng)戶”的模式。如環(huán)縣六合碧專業(yè)養(yǎng)殖合作社吸納社員75戶，合作社開展良種繁育，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)二元雜交羊，為全縣養(yǎng)殖戶提供良種肉羊和飼草料，提高了養(yǎng)殖飼養(yǎng)科技含量。慶城驛興養(yǎng)殖專業(yè)合作社為省級示范社，不但在農(nóng)民和市場之間架起了橋梁，還把一個個單打獨斗面對市場的農(nóng)民“捆成捆”，幫助他們提高了抵御市場風(fēng)險和發(fā)家致富的能力。

1.2.4“公司+基地+農(nóng)戶”模式

“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式形成了企業(yè)和養(yǎng)殖戶的利益共同體，由企業(yè)和養(yǎng)殖戶共承擔(dān)市場風(fēng)險，延長了畜牧產(chǎn)品的價值鏈條，有益于畜牧業(yè)收益水平的提高［8］。以鎮(zhèn)原中盛為代表的“公司+基地+農(nóng)戶”的肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈，建成標(biāo)準(zhǔn)化種雞場6個、雞苗孵化中心1個、標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖小區(qū)90個、有機肥加工廠1個，飼料加工廠1個，實現(xiàn)了肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，延長了產(chǎn)業(yè)鏈。不但促進了畜牧業(yè)從傳統(tǒng)的放養(yǎng)型向依靠科技、兼顧規(guī)模和效益的現(xiàn)代化型轉(zhuǎn)變，而且有效克服了過去散養(yǎng)模式資金短缺、技術(shù)落后、防疫困難、銷售不暢等各種弊端，為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有效模版和持久動力。

2存在的主要問題

雖然慶陽市畜牧業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中取得了長足的進展和豐碩的成果，但從現(xiàn)代畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)發(fā)展的角度衡量，還存在以下問題。

2.1融資困難，資金周轉(zhuǎn)不足

由于受金融體制和融資政策的限制，企業(yè)普遍反映融資比較困難。養(yǎng)殖企業(yè)融資主要靠農(nóng)行、信用社的貸款。慶陽的畜牧產(chǎn)業(yè)企業(yè)絕大多數(shù)是中小企業(yè)，抵押物少，又難以找到符合條件的擔(dān)保人，且養(yǎng)殖企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)正常周轉(zhuǎn)所需流動資金數(shù)量大，致使資金供需矛盾非常突出。融資困難主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是貸款難。主要表現(xiàn)為銀行貸款難度大（商業(yè)銀行貸款一般要求房產(chǎn)、土地等不動產(chǎn)作為抵押，而許多中小型養(yǎng)殖企業(yè)是租賃經(jīng)營，房產(chǎn)、土地、設(shè)備等有效固定資產(chǎn)不足，造成貸款難度大）、手續(xù)繁雜、審查周期長（據(jù)養(yǎng)殖戶普遍反映，貸款落實到位一般在3～6個月）；二是貸款期限短。一般貼息貸款在1～2a，不能滿足畜禽生產(chǎn)周期需要；三是貸款資金量小，各種惠農(nóng)貸款一般是2萬～10萬，而養(yǎng)殖企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)正常周轉(zhuǎn)所需流動資金量較大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)正常經(jīng)營需要；四是融資渠道窄。商業(yè)銀行貸款難度大，其他私募基金貸款管理不規(guī)范且利率高，養(yǎng)殖效益絕大部分用以支付貸款利息，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖企業(yè)的積極性；五是金融秩序混亂。銀行亂收費、亂放款，擔(dān)保公司和小額貸款公司高息攬存、高息放貸，產(chǎn)業(yè)資本大量流向民間信貸，中小企業(yè)融資越來越難。

2.2缺乏大型專業(yè)交易市場和精深加工企業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈條短

目前，慶陽市活畜銷售主要靠小商小販的販運，銷售過程中中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)過多，互相壓價、層層剝皮現(xiàn)象嚴(yán)重，一個蘿卜幾頭切，致使養(yǎng)殖效益低下。同時，外地商販入場入戶收購對防疫也造成很大壓力。另外，盡管慶陽市有肉類加工企業(yè)6個，但加工能力小，年屠宰加工肉牛能力僅1萬頭、肉羊10萬只、豬30萬頭、肉雞3600萬只，冷藏庫容5000t，絕大多數(shù)牛羊以活畜形式調(diào)往外地，產(chǎn)品附加值低，影響?zhàn)B殖業(yè)的效益。

2.3養(yǎng)殖從業(yè)人員技術(shù)水平低，專業(yè)人才缺乏

目前慶陽地區(qū)從事畜牧養(yǎng)殖業(yè)的人員主要有三類，一是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員，二是從事傳統(tǒng)養(yǎng)殖且具有一定經(jīng)驗的養(yǎng)殖帶頭人，三是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)人員。前兩類人學(xué)歷層次比較低，專業(yè)知識極為匱乏，而剛從學(xué)校畢業(yè)的創(chuàng)業(yè)者沒有在養(yǎng)殖第一線的從業(yè)經(jīng)歷。技術(shù)和管理方面的經(jīng)營風(fēng)險對養(yǎng)殖戶造成了最大的威脅，畜禽亂用藥、超量用藥、盲目治療等現(xiàn)象沒有徹底杜絕，致使養(yǎng)殖效益低，畜產(chǎn)品安全存在隱患［9］。

2.4良種體系不健全

慶陽市有供種能力的種畜禽場少，良種供應(yīng)大部分靠外引，成本高，效益差。現(xiàn)有的70多個凍配點，能正常開展凍配改良工作的不到1/3，大部分黃牛凍配點基礎(chǔ)設(shè)施落后，設(shè)備陳舊老化，嚴(yán)重影響著品種改良工作。肉羊、絨山羊良種自繁能力不足，供種能力不夠，人工授精技術(shù)應(yīng)用范圍非常低，限制了良種公羊的改良潛能，嚴(yán)重制約著肉羊、絨山羊的良種化進程。

2.5缺乏信息平臺

養(yǎng)殖業(yè)缺乏信息平臺，從業(yè)人員不能及時了解科學(xué)養(yǎng)殖信息、市場供求信息等［10］。特別是一些養(yǎng)殖戶只顧養(yǎng)，不看市場需求，不能及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，致使出現(xiàn)宰殺母畜的現(xiàn)象，畜產(chǎn)品價格常出現(xiàn)周期性波動，養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險加大。

2.6養(yǎng)殖小區(qū)重建輕管

近年來，政府、企業(yè)、農(nóng)村種養(yǎng)殖大戶，技術(shù)能人、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人利用技術(shù)、資金和營銷網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢，創(chuàng)建了多種形式的養(yǎng)殖小區(qū)和合作社。但許多養(yǎng)殖場倉促上馬，以套取政府財政補貼為目的，項目沒有得到科學(xué)規(guī)劃，造成許多養(yǎng)殖小區(qū)和專業(yè)合作社存在“空殼化”現(xiàn)象。甚至一些中小企業(yè)和農(nóng)戶把所有的積蓄都花在養(yǎng)殖圈舍建設(shè)上，等圈舍建好以后，缺乏流動資金，無力購買畜禽和飼草料，致使一些養(yǎng)殖場戶的圈舍空置，造成資源浪費。

3發(fā)展建議

按照“365”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展行動計劃的總體要求，以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)示范點和牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)、國家良種補貼和中央財政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項目、甘肅省財政現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展資金等項目建設(shè)為切入點，著眼于實現(xiàn)布局區(qū)域化、園區(qū)特色化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、循環(huán)高效化，壯大以草食畜牧業(yè)為主的循環(huán)高效農(nóng)業(yè)，強化畜牧業(yè)科技創(chuàng)新、新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體培育、農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)、政策支持和保護，加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，努力將慶陽市建成省級現(xiàn)代畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈樣板。

3.1多渠道整合資金支持

畜牧業(yè)發(fā)展資金是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)重要保障。應(yīng)利用省上草食畜牧業(yè)專項資金，按照政府引導(dǎo)、大戶牽頭、銀行支持、農(nóng)戶參與等方式，積極引導(dǎo)和鼓勵社會資本投入畜牧業(yè)發(fā)展。

3.1.1拓寬融資渠道，爭取多元投資

一是要強化信貸保險支持，大力開發(fā)金融產(chǎn)品，創(chuàng)新服務(wù)方式，積極開展以畜牧養(yǎng)殖場（活畜、居民房屋等）為抵押的信貸業(yè)務(wù)，降低門檻、簡化程序，加大對畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信貸支持。二是積極引導(dǎo)相關(guān)保險企業(yè)開展畜牧業(yè)（特別是肉牛肉羊生產(chǎn)）保險試點（或以財政資金支持養(yǎng)殖保險），增強抵御市場風(fēng)險、疫病風(fēng)險和自然災(zāi)害的能力。三是吸引社會資本發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)，促進多元投融資機制的形成。四是政府搭建平臺，鼓勵民間資本成立專門投資公司和擔(dān)保公司，解決養(yǎng)殖場戶臨時性周轉(zhuǎn)資金困難的問題。五是實行先建后補或以獎代補的形式，對于具有一定規(guī)模、具有一定發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖場戶進行補貼或獎勵。

3.1.2全面審計養(yǎng)殖專項資金

對養(yǎng)殖專項資金進行全面審計，嚴(yán)格審查資金安全，重點關(guān)注是否存在下級向上級虛報現(xiàn)象，或者上下串通、部門單位間串通虛報數(shù)量騙取、套取補貼資金；是否存在保險公司騙取保險補助等問題，進一步規(guī)范專項資金使用情況。其次，要進一步落實專項資金扶持政策，補貼政策需要平穩(wěn)持續(xù)，母畜補貼、棚圈建設(shè)補貼、青貯池建設(shè)補貼以及機械補貼要根據(jù)各地區(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展水平而各有側(cè)重。各種政策性補貼不僅僅要為養(yǎng)殖戶帶來實惠，更要對畜牧標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、機械化發(fā)展予以有力支持。

3.1.3利用財政資金對牛羊豬產(chǎn)業(yè)實行

“四補一貼”應(yīng)對牛羊豬良繁體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、養(yǎng)殖戶種草和秸稈青貯、氨化進行補助。對投入養(yǎng)殖的企業(yè)貸款進行貼息，貼息由省、市、縣和養(yǎng)殖戶按一定的比例共同承擔(dān)，貼息時間應(yīng)根據(jù)實際情況適當(dāng)延長。

3.2扶持龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展

加大政策扶持力度，貸款資金重點用于支持多樣化的龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展。一是支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)做強做優(yōu)。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)通過品牌嫁接、資本運作、產(chǎn)業(yè)延伸等方式進行聯(lián)合重組，培育一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動能力強的大企業(yè)；支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展技術(shù)改造，開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝；鼓勵有條件的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)創(chuàng)出一批畜產(chǎn)品品牌，使其在國內(nèi)外市場中占有相當(dāng)份額，確實發(fā)揮好龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動作用。二是壯大農(nóng)民專業(yè)合作社。按照“運行規(guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營品牌化、社員技能化、產(chǎn)品安全化”的“五化”要求，提高農(nóng)民專業(yè)合作社運行質(zhì)量；支持農(nóng)民專業(yè)合作社獨立或聯(lián)合其他生產(chǎn)經(jīng)營組織興辦加工、流通服務(wù)業(yè)，完善生產(chǎn)設(shè)施，擴大產(chǎn)銷對接，提升生產(chǎn)經(jīng)營、市場開拓和組織帶動能力。三是加快配套產(chǎn)業(yè)建設(shè)，扶持企業(yè)或合作社建立畜禽專業(yè)交易市場（調(diào)運中心）、畜禽產(chǎn)品屠宰、倉儲等設(shè)施，發(fā)展生鮮畜禽產(chǎn)品現(xiàn)代物流體系，實現(xiàn)收購、加工、包裝、冷藏、批發(fā)、零售網(wǎng)絡(luò)，促進養(yǎng)殖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

3.3實施畜牧業(yè)科技創(chuàng)新工程

一是開展院地、院企合作，與西北農(nóng)林科技大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等農(nóng)業(yè)院校、科研單位建立長期合作關(guān)系，在良種、飼養(yǎng)管理、飼草料種植加工、畜產(chǎn)品加工、副產(chǎn)品研發(fā)等方面開展合作。二是組織從業(yè)人員進行技術(shù)培訓(xùn)，促進科技成果的轉(zhuǎn)化，提高養(yǎng)殖業(yè)科技含量，把科研、試驗、示范、推廣、服務(wù)融為一體，推動養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3.4健全信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺

一是以農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、12316三農(nóng)服務(wù)熱線為平臺，通過現(xiàn)代化的信息管理，加強對市場信息的收集和整理，建立手機短信信息網(wǎng)絡(luò)平臺。二是建立信息反饋機制，加強對畜禽產(chǎn)業(yè)運行的監(jiān)測預(yù)警，組建畜禽產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)中心，實時提供國內(nèi)外政策信息、技術(shù)信息、產(chǎn)業(yè)信息、產(chǎn)品信息、市場供求信息等多層次、多領(lǐng)域的信息服務(wù)。三是健全中介服務(wù)機構(gòu)，組建養(yǎng)殖協(xié)會、屠宰協(xié)會、經(jīng)紀(jì)人協(xié)會。四是重點圍繞良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、疫病防治，形成上下貫通、部門銜接、跟蹤問效的科學(xué)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

3.5發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)，確保畜產(chǎn)品安全

飼草料是加快草食畜牧業(yè)發(fā)展的基本前提。一是大力種植紫花苜蓿，在全市大面積退耕種草的基礎(chǔ)上，充分利用臺塬地、莊前屋后空地種植紫花苜蓿，每個草食畜規(guī)模養(yǎng)殖場都要配套紫花苜蓿種植基地。二是充分利用全市20萬hm2全膜玉米等豐富的農(nóng)作物秸稈資源，按照1只羊青貯0.5t、1頭牛青貯2.5t飼草的標(biāo)準(zhǔn)推廣玉米秸稈青貯。三是抓好一年生牧草種植，推廣“秸稈-養(yǎng)畜-沼氣-有機肥-特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”等資源開發(fā)利用的有效模式、“青貯銀行、青貯合作社、代貯、揉絲打捆”等秸稈加工利用模式，促進種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、農(nóng)村能源（沼氣）的有機結(jié)合，發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)。同時要強化畜禽疫病防控。按照“完善市級、加強縣級、建設(shè)鄉(xiāng)級”的原則，進一步健全和完善市縣鄉(xiāng)村四級畜禽疫病防控體系建設(shè)。突出抓好防疫隊伍建設(shè)，完善技術(shù)人員對本轄區(qū)內(nèi)較大規(guī)模養(yǎng)殖場分片包干、定場定人負(fù)責(zé)制度，做好防疫監(jiān)督、技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)工作。重點做好畜禽重大疫病和常見病、多發(fā)病防控工作，嚴(yán)格落實強制免疫、消毒滅源、檢疫檢測等綜合防控措施。強化對活畜及產(chǎn)品上市、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，防止外來疫情傳入，實現(xiàn)“有病不流行、有疫不成災(zāi)”和“外疫不傳入、內(nèi)疫不發(fā)生”的目標(biāo)。

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第2篇：畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

縣地處貴州北部，大婁山東麓。北與重慶的南川市相鄰，東抵務(wù)川，東南靠鳳崗，南鄰湄潭，西南接綏陽，西北毗桐梓，東與道真縣相鄰。全縣轄19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，144個村，6個社區(qū)，總?cè)丝?85518人，其中農(nóng)業(yè)人口549258人，縣域總面積2595平方公里，山地面積占70.2%，耕地116萬畝，占國土面積的29.8%。有可利用的草山草坡161萬畝，是一個農(nóng)業(yè)縣。

近年來，縣委、縣政府把畜牧業(yè)的發(fā)展列為全縣經(jīng)濟工作的“三大攻堅戰(zhàn)”之一，制定了一系列發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)惠政策，提出了實施畜牧業(yè)發(fā)展“1113”工程（即：到20xx年實現(xiàn)生豬存欄100萬頭，牛出欄10萬頭，羊出欄10萬只，禽出欄300萬羽）和建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)大縣的奮斗目標(biāo)。全縣各級各有關(guān)部門緊緊圍繞縣委、縣政府提出的這一工作思路狠抓落實，使畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)得到了不斷優(yōu)化，畜牧業(yè)不斷發(fā)展壯大。

20xx年全縣豬飼養(yǎng)量115.74萬頭，出欄55.48萬頭，存欄57.87萬頭；牛飼養(yǎng)量36.5萬頭，出欄3.1萬頭，存欄18.4萬頭；山羊飼養(yǎng)量20.3萬只，出欄8.1萬只，存欄10.15萬只;家禽飼養(yǎng)量315.6萬羽，出欄155.48萬羽，存欄157.8萬羽；畜牧業(yè)產(chǎn)值5.22億元。

但是從總體來看我縣畜牧業(yè)生產(chǎn)還存在著認(rèn)識不到位，發(fā)展不平衡，良種繁育體系不健全，科技水平跟不上等薄弱環(huán)節(jié)和制約因素。為此，要發(fā)展我縣畜牧業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)縣委、縣政府提出的建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)大縣以及“1113”工程目標(biāo)，要從如下幾方面入手。

一、提高認(rèn)識，增強發(fā)展畜牧業(yè)的緊迫感

我縣草山草坡眾多，山塘水庫較多，無工礦企業(yè)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，具備了發(fā)展畜牧業(yè)得天獨厚的優(yōu)勢，發(fā)展畜牧業(yè)有著巨大的潛力。因此，各級政府及有關(guān)部門務(wù)必充分認(rèn)識到發(fā)展畜牧業(yè)的重要性、必要性和緊迫感，統(tǒng)一思想，堅定信心，做到認(rèn)識到位，措施到位，工作到位。一是要從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展觀念中解放出來，真正把畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓；二是要與社會主義新農(nóng)村建設(shè)有機結(jié)合，把發(fā)展養(yǎng)殖大戶和生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)作為工作主戰(zhàn)場；三是多出臺有利于畜牧產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)惠政策和激勵機制，對外采取招商引資，對內(nèi)加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，搞活經(jīng)營；四是大力吸收民間資本參與畜牧業(yè)的開發(fā)；五是切實幫助養(yǎng)殖戶解決生產(chǎn)經(jīng)營中的實際問題和困難，使我縣的畜牧業(yè)生產(chǎn)逐步向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化方向發(fā)展，從而使畜牧業(yè)真正成為農(nóng)村經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全面提高農(nóng)民增收。

二、發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，建設(shè)生態(tài)畜牧小區(qū)

我縣多數(shù)農(nóng)民仍采用的是傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營模式，沒有形成規(guī)模養(yǎng)殖，養(yǎng)殖效益低，缺乏可持續(xù)發(fā)展的后勁。所以很大程度上制約了畜牧業(yè)快速健康發(fā)展。因此，我縣畜牧業(yè)發(fā)展，重點要在規(guī)模養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖上做文章，一是要大力推進“畜——沼——果”、“畜——沼——糧”等科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖模式，要采取“走出去，請進來”的方式，積極組織養(yǎng)殖大戶到外縣、市畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的地方參觀學(xué)習(xí)，借鑒別人的成功經(jīng)驗，結(jié)合我縣實際，堅持“因地制宜，突出優(yōu)勢，規(guī)模連片，相對集中”的原則，推行“政府引導(dǎo)，協(xié)會組織，龍頭帶動，大戶養(yǎng)殖，統(tǒng)一防疫，集中服務(wù)”。按照統(tǒng)一規(guī)劃布局結(jié)合生態(tài)學(xué)原理進行圈舍建設(shè)，飼養(yǎng)管理，逐步實現(xiàn)畜牧生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展；二是狠抓養(yǎng)殖大戶和畜牧養(yǎng)殖小區(qū)，逐步實現(xiàn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)?；?、集約化；三是培植和發(fā)展以大戶、小區(qū)、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的專業(yè)化、規(guī)?；纳a(chǎn)基地，充分利用典型示范帶動，提高輻射帶動效益；四是充分利用糧食、秸稈、牧草、草山草坡等資源優(yōu)勢，依靠科技，加大產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營力度；五是積極扶持龍頭企業(yè)，興辦畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，搞好立體開發(fā)和綜合利用；六是結(jié)合我縣農(nóng)村“四在農(nóng)家”、沼氣池建設(shè)，大力推進沼畜工程，逐步實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村沼氣化。

三、力求創(chuàng)新，打造地方特色品牌

正安養(yǎng)牛業(yè)歷史悠久，早在民國時期就開始飼養(yǎng)牛，在長期的飼養(yǎng)選育過程中，不僅廣大群眾積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗，培育了適應(yīng)性較強的地方優(yōu)良品種——桴焉黃牛，該品種耐寒、耐熱、耐粗飼，蹄質(zhì)堅實，動作敏捷，適于山區(qū)役用，是一個很有發(fā)展前途的養(yǎng)殖項目。

隨著全球一體化進程的加快，在未來的畜產(chǎn)品中，草食牲畜的發(fā)展是一個必然趨勢，牛、羊肉的市場需求將持續(xù)旺盛。牛、羊肉被現(xiàn)代人稱之為“人類的保健性功能食品”，在大中城市和發(fā)達(dá)地區(qū)深受消費者青睞。從銷售來看，大到國際、國內(nèi)市場，小到周邊市縣及本縣的兩家牛肉干廠，都存在著巨大的空間。因此選準(zhǔn)主攻肉牛養(yǎng)殖對正安畜牧業(yè)發(fā)展具有戰(zhàn)略性意義，而且潛力巨大。

選定肉牛這個項目，因為正安本身就是肉牛項目基地建設(shè)實施縣，加上周邊縣市肉牛的飼養(yǎng)量都偏小，均沒有形成規(guī)模，這正好給正安的肉牛發(fā)展提供了機遇?？h內(nèi)草場資源豐富，分布廣泛，種類繁多，無霜期長，光照充沛，牧草生長周期長，同 時還有田間空地，還可人工改良草場，農(nóng)作物秸稈資源豐富，可充分利用秸稈圈養(yǎng)肉牛。建立牧草繁育基地，積極推廣良種牧草，引進一年生、多年生黑麥草、苜蓿草、芽茅等優(yōu)良草種種植，減少養(yǎng)牛對天然林地和草場的依賴，維持生態(tài)平衡，保護山林植被，實行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

四、強化品種改良，完善繁育體系

積極發(fā)展外二元母豬繁育場，確保每年新增外二元母豬5000頭以上，外三元商品豬10萬頭以上；進一步推進牛、羊凍輸配技術(shù)，牛改普及率提高到80%以上，羊改普及率提高到75%以上；積極引進推廣良種家禽，興辦良種家禽養(yǎng)殖場。提高良種覆蓋率，形成競爭優(yōu)勢，除此之外，政府部門要大力扶持，財政劃撥專項資金，對引進良種實行補貼。

五、強化防疫體系建設(shè)

建立和完善基層動物防疫機構(gòu)，強化縣鄉(xiāng)村三級動物防疫隊伍建設(shè)，完善獸醫(yī)制度和技術(shù)規(guī)程，完善動物疫病監(jiān)測、化驗診斷設(shè)施，建立行政管理、執(zhí)法監(jiān)督，技術(shù)支撐相互配套的動物防疫控制體系。明確職能，理順體制，精簡人員，提高素質(zhì)，強化防檢，建立起分別承擔(dān)公益性職能和經(jīng)營的基層獸醫(yī)服務(wù)體系，走國家扶持和自我發(fā)展相結(jié)合，無償服務(wù)和有償服務(wù)相結(jié)合的路子，建立起一支強壯的防疫隊伍。

全面實施動物免疫標(biāo)識管理制度，形成以產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫為主，運輸監(jiān)督與市場監(jiān)督相結(jié)合的動物檢疫新格局，建立動物防疫責(zé)任追究制和防疫監(jiān)督快速反應(yīng)機制。建立和完善動物防疫工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和部門分工負(fù)責(zé)制，推動動物防疫承包合同制，鼓勵和支持畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員與養(yǎng)殖大戶簽訂常年防疫責(zé)任承包合同，明確雙方責(zé)任的獎罰，不斷提高防疫技術(shù)服務(wù)水平，鞏固好無規(guī)定動物疫病區(qū)建設(shè)。政府要安排專項資金，著力扶持畜牧業(yè)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)的防檢疫點的基礎(chǔ)設(shè)施的改造和建設(shè)。

第3篇：畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

1.1糞污處理現(xiàn)狀互助縣規(guī)模養(yǎng)殖迅速發(fā)展的同時，畜禽的糞便和污水排放量劇增，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的大量糞便、污水難以用傳統(tǒng)的還田方式處理。目前，除部分規(guī)模養(yǎng)殖場和部分養(yǎng)殖戶實施沼氣利用和集糞池處理外，大部分養(yǎng)殖場畜禽糞便隨地堆積，污水任意流放，嚴(yán)重污染了周圍的環(huán)境，養(yǎng)殖污染問題日漸突顯，受到人們越來越多的關(guān)注，已經(jīng)成為影響畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。

1.2生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近年來，互助縣按照種植—加工—養(yǎng)殖—糞污無害化處理—還田的生態(tài)循環(huán)模式，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)。首先是樹立典型，積累經(jīng)驗。分別在川水、淺山和腦山等不同地區(qū)選擇了具有代表意義的三個養(yǎng)殖場，示范發(fā)展糞污還田種草，以草養(yǎng)畜，從而達(dá)到節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，增加經(jīng)營收入的目標(biāo)；其次，針對我縣優(yōu)質(zhì)飼草缺乏的實際，加大優(yōu)質(zhì)飼草基地建設(shè)力度，同時配套購置牧草加工機械，開展牧草加工，以市場化模式推動草產(chǎn)業(yè)發(fā)展；再次，積極推廣糞污無害化處理技術(shù)，在扶持建設(shè)大中型沼氣的同時，推廣有益菌發(fā)酵還田技術(shù)。截止目前，全縣共建成規(guī)模養(yǎng)殖場230個，共扶持15家規(guī)模養(yǎng)殖場和32家，流轉(zhuǎn)土地規(guī)模種植飼草0.19萬hm2，全縣種植飼草面積達(dá)到0.667萬hm2，扶持建成和正在建設(shè)飼草料加工企業(yè)11家；引進建設(shè)有機肥生產(chǎn)場家2家，建有大中型沼氣8家。同時，2萬hm2綠色種植基地建設(shè)已通過省級審定，上報國家有關(guān)部委，綠色種植基地的認(rèn)證，可為互助縣綠色農(nóng)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)創(chuàng)建堅實基礎(chǔ)。

2互助縣發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)存在的問題

互助縣發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)經(jīng)濟具備一定的基礎(chǔ)和優(yōu)勢，畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈已初具雛形。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟是一項復(fù)雜的社會系統(tǒng)工程，我縣還處于初始階段，面臨的問題還不少，主要表現(xiàn)在：一是少數(shù)人對發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟認(rèn)識不到位，宣傳力度不夠；二是政府主導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的支持力度不夠，統(tǒng)籌規(guī)劃和科學(xué)組織有待進一步完善；三是支撐循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的科技體系顯得乏力，技術(shù)瓶頸制約比較突出，如我縣畜牧基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,飼草料產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，飼草缺口大，飼草品質(zhì)差，飼草加工形式粗放，糞污無害化處理簡單；四是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的利益導(dǎo)向還不夠明確，氛圍不夠濃厚，養(yǎng)殖場治理污染費錢費力，沒有效益可言，政府如果不扶持，養(yǎng)殖場積極性就不高。五是母畜比例偏低、加大羔羊出售、牲畜周轉(zhuǎn)慢、草場壓力較大。六是互助縣畜產(chǎn)品精深加工比例比較低，品種結(jié)構(gòu)單一。

3加快互助縣生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展的對策建議

3.1夯實生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)一是堅持以規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化為主攻方向，采取政府引導(dǎo)、項目扶持、金融支持等多種方式，整合各類項目，拉動民間資金投入，加大畜牧業(yè)投資力度，改善畜禽養(yǎng)殖條件，夯實生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。二是建立完善良種繁育體系，通過良種工程和政府扶持每年投資100萬元，繼續(xù)推進畜禽品種改良和新品種引進工作，加強標(biāo)準(zhǔn)化牛改點建設(shè)，大力推廣人工授精技術(shù)的同時，通過良種推廣和雜交改良，不斷提高畜種個體生產(chǎn)性能，改善畜種品質(zhì)，進一步擴大良種覆蓋面，推動全縣畜牧業(yè)向優(yōu)質(zhì)高效方向發(fā)展。三是進一步加大招商引資力度，積極引進起點高、規(guī)模大的畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，鼓勵企業(yè)開發(fā)多元化的畜禽產(chǎn)品，開展畜產(chǎn)品精深加工。畜牧業(yè)要有一個跨越式發(fā)展，必須進一步解決龍頭企業(yè)規(guī)模小、水平低、層次淺的問題，盡快提高畜產(chǎn)品精深加工比例，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，大力發(fā)展深加工肉制品、乳制品，以適應(yīng)了市場多樣化的需求。推廣“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，建立健全加工企業(yè)與畜牧專業(yè)合作組織、養(yǎng)殖戶之間的利益聯(lián)結(jié)機制，發(fā)展訂單畜牧業(yè)。四是減少牲畜總量，提高過冬畜群中母畜的比例，加大當(dāng)年幼畜畜肥出，加快牲畜周，減輕草場壓，增加經(jīng)濟收入。

3.2推進草產(chǎn)業(yè)開發(fā)

3.2.1進一步優(yōu)化飼草料種植布局根據(jù)互助縣的自然、氣候條件和資源優(yōu)勢，合理布局飼草種植，填補飼草料缺口，降低飼養(yǎng)成本。一是在地處淺山地區(qū)的蔡家堡、西山和東山三個鄉(xiāng)建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)燕麥品種引種生產(chǎn)基地3處，每年種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)燕麥種子田0.07萬hm2，年產(chǎn)種子4000t；二是在川水和淺山的哈拉直溝鄉(xiāng)、紅崖子溝和蔡家堡鄉(xiāng)、五峰鎮(zhèn)、東山鄉(xiāng)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)集中連片種植全膜玉米青貯生產(chǎn)基地333.3hm2以上，年產(chǎn)玉米1500t和青貯玉米1萬噸；三是充分利用在腦地區(qū)的南門峽鎮(zhèn)、林川鄉(xiāng)、東和鄉(xiāng)、丹麻鎮(zhèn)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)棄耕地和退耕還草地，建成良種燕麥飼草生產(chǎn)基地0.333萬hm2，年產(chǎn)青干草15萬t；四是在地處川水地區(qū)的塘川鎮(zhèn)、哈拉直溝鄉(xiāng)2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)套復(fù)種飼草料生產(chǎn)基地200hm2以上，年生產(chǎn)飼草1萬t。

3.2.2培育和扶持飼草料加工龍頭企業(yè)一是采取外引、內(nèi)聯(lián)等多種形式，扶持生產(chǎn)能力5萬t的牧草產(chǎn)品加工企業(yè)1~2家，以加促種、輻射帶動全縣飼草料產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。同時培育一批飼草加工中小型企業(yè)、專業(yè)經(jīng)濟組織和經(jīng)濟人隊伍分布在飼草生產(chǎn)的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，負(fù)責(zé)飼草料的生產(chǎn)、加工和經(jīng)營。二是通過扶持重組優(yōu)化現(xiàn)有的縣群相飼料加工有限公司，提升現(xiàn)有的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品檔次，將其培育成年產(chǎn)10萬t以上的飼料加工龍頭企業(yè)。三是支持飼草料龍頭企業(yè)進行技術(shù)改造，引進大型和中小型飼草料加工設(shè)備1套和5套，提高企業(yè)生產(chǎn)、加工、收獲、貯藏等裝備水平，打造品牌產(chǎn)品，進一步提高產(chǎn)品市場競爭能力。

3.2.3大力推廣青貯氨化等秸稈飼料化利用率積極引進秸稈轉(zhuǎn)化利用新成果、新技術(shù)，推廣適合互助縣的秸稈利用技術(shù)，在秸稈利用技術(shù)及機制上取得新突破。以規(guī)模養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖小區(qū)（場）為重點，抓住互助縣祁連山生態(tài)治理項目建設(shè)的有利契機，新建2000立方米青貯氨化池10座，1000m3青貯氨化池20座，500m3青貯氨化池100座，容量9萬m3，貯草2.3萬t；在燕麥青草和紫花苜蓿重點生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)新建1000m2和500m2以上的貯草棚2處和10處；購置鍘草機、秸稈揉絲機、青貯等飼草加工機械10臺套。

3.3開展糞污綜合利用一是綜合利用糞污。養(yǎng)殖場糞便干清處理后，堆積物經(jīng)發(fā)酵，污水經(jīng)厭氧發(fā)酵池處理后，用于周邊的農(nóng)田施肥種植牧草，形成一個生態(tài)種養(yǎng)鏈；二是糞污集中開發(fā)利用。引進和建設(shè)有機肥加工企業(yè)，將養(yǎng)殖場（戶）產(chǎn)生的糞污回收，加工成有機肥還田。

第4篇：畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞 特色畜牧業(yè)；現(xiàn)狀；問題；發(fā)展對策；安徽無為

中圖分類號 F326.3 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）18-0258-01

隨著人們生活水平的提高，人們對肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品的需求逐年增加，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的優(yōu)勢地位也逐漸顯現(xiàn)出來。經(jīng)過30多年的改革開放，我國以豬、家禽規(guī)模化養(yǎng)殖為主的傳統(tǒng)畜牧業(yè)取得了長足的發(fā)展，市場上有了豐富的肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品，能夠充分滿足消費者的消費需求[1]。但傳統(tǒng)畜牧業(yè)在生產(chǎn)水平不斷提高的同時，也帶來畜禽產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患、畜禽產(chǎn)品品質(zhì)降低、環(huán)境污染嚴(yán)重、消費者消費倦怠等一系列的問題，使人們迫切希望吃上綠色無污染、口感品質(zhì)好、特種及地方特有動物產(chǎn)品等特色畜禽產(chǎn)品。為迎合市場的消費需求，特色畜牧業(yè)由此誕生。特色畜牧業(yè)是指飼養(yǎng)地方特有畜禽品種資源、特種動物的養(yǎng)殖業(yè)的統(tǒng)稱。特色畜牧業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分，發(fā)展特色畜牧業(yè)是滿足人們消費需求多樣性的有效手段，具有良好的市場前景和經(jīng)濟效益[2-3]?，F(xiàn)對無為縣特色畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的問題進行研究，并提出發(fā)展對策。

1 無為縣特色畜牧業(yè)基本情況

1.1 地方畜禽品種資源

無為縣地方畜禽品種資源主要有圩豬、巢湖麻鴨，現(xiàn)均已列入省級畜禽遺傳資源保護名錄。另外，巢湖麻鴨是制作“無為板鴨”這一地方特色食品的獨有原材料。

1.1.1 圩豬。主產(chǎn)于安徽南部，無為縣也是圩豬產(chǎn)地之一，主要分布在該縣牛埠、洪巷、昆山、鶴毛等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。圩豬體型中等偏小，結(jié)構(gòu)勻稱，體質(zhì)較細(xì)致。頭部中等大小，額部皺紋縱橫不一，深淺不等，大致呈“菱形”，額心長有長毛1叢，皺紋淺趨于縱行而嘴筒稍長的俗稱“青魚頭”，額紋深趨于橫行而有的發(fā)展到面頰及嘴筒的，其嘴筒較短，俗稱“獅子頭”，其中數(shù)量以青魚頭較多。耳大，耳根軟、下垂、稍向前伸、長過口角。胸較寬，背腰稍下凹，母豬腹大下垂，妊娠后期多數(shù)墜地，臀微斜。前肢直立，系短而直，后肢多臥系。尾根粗，尾長達(dá)飛節(jié)，末端長毛叢生，俗稱“掃帚尾”。全身被毛黑色，和發(fā)育良好，分布均勻，多成對排列。圩豬成年公豬平均體長122.50 cm，胸圍111.60 cm，體高68.13 cm。成年母豬的體長、胸圍、體高分別為112.75、107.21、61.01 cm。圩豬產(chǎn)仔較多，肉質(zhì)好，但生長速度不夠理想。目前，在無為縣牛埠、洪巷、昆山、鶴毛等西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)，圩豬飼養(yǎng)量4 500頭，出欄2 500頭，存欄2 000頭，能繁母豬存欄500頭。

1.1.2 巢湖麻鴨。巢湖麻鴨是巢湖地區(qū)勞動人民經(jīng)過長期人工選育和自然馴化而形成的優(yōu)良地方品種，歷史悠久，完全適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，其中無為縣也是主產(chǎn)區(qū)之一。巢湖麻鴨肌體皮薄骨細(xì)，肉嫩味美，且脂肪適中，具有野外放牧、覓食力強、適應(yīng)性廣、耐粗飼、潛水深（可達(dá)3 m）、抗病力強等特點，能適應(yīng)以放牧飼養(yǎng)為主的各種飼養(yǎng)形式（如鴨稻共作飼養(yǎng)、鴨魚混養(yǎng)等），能夠在全國大部分省份飼養(yǎng)。各種飼養(yǎng)形式下，巢湖麻鴨飼養(yǎng)成活率都很高，生產(chǎn)性能均發(fā)揮正常。公鴨“綠頭粉襠”，母鴨“淺麻細(xì)花”。90日齡成年公鴨體重2.25～2.50 kg、母鴨2.0～2.5 kg；公鴨的全凈膛率為75.7%，母鴨的全凈膛率為76.8%；平均年產(chǎn)蛋量為180～200個，平均蛋重為70～75 g/個，蛋型指數(shù)為1∶1.41。巢湖麻鴨生長快，幼鴨飼養(yǎng)百日后，體重即可達(dá)2 kg。母鴨長大后，每年一般產(chǎn)蛋180個。巢湖麻鴨體型勻稱緊湊，羽毛以黑灰雜自為主，富有光澤，趾蹼橘黃色，爪泛黑色，兩腳結(jié)實有力。

1.2 特種動物養(yǎng)殖

近年來，無為縣以實施畜牧業(yè)升級計劃為契機，大力發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)。目前，該縣飼養(yǎng)的特種動物有孔雀、火雞、七彩山雞、灰天鵝、豪豬。其中，無為縣嚴(yán)橋鎮(zhèn)浩然孔雀養(yǎng)殖場飼養(yǎng)種孔雀逾300只、商品孔雀逾2 000只、紅盛特種畜牧養(yǎng)殖場飼養(yǎng)火雞逾600只；昆山鄉(xiāng)三昆山養(yǎng)殖場飼養(yǎng)七彩山雞種雞逾500只、商品山雞逾6 000只；蜀山鎮(zhèn)德和村村民周國富飼養(yǎng)灰天鵝逾1 600只；無為縣安宇豪豬馴養(yǎng)場引進豪豬80頭和果子貍30只。另外，昆山鄉(xiāng)的無為縣寶鋒養(yǎng)殖場擬引進香豬進行生態(tài)養(yǎng)殖，現(xiàn)已引進種豬65頭，2013年種豬存欄量達(dá)300頭，年出欄商品香豬1 000頭以上。

2 無為縣特色畜牧業(yè)存在的問題

2.1 地方品種資源優(yōu)勢不能夠充分發(fā)揮

圩豬作為無為縣的地方品種，盡管肉質(zhì)鮮美，但由于其生長速度慢、飼養(yǎng)成本高，在無為縣內(nèi)飼養(yǎng)圩豬的養(yǎng)殖戶并不多，主要集中在牛埠、洪巷、昆山、鶴毛等西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)的散戶小規(guī)模飼養(yǎng)，圩豬這一地方品種資源未能得到充分利用；巢湖麻鴨作為肉蛋兼用的品種，其產(chǎn)蛋性能相對于其他種類蛋鴨并不突出，加之近年來市場對肉鴨需求低迷，目前無為縣境內(nèi)已基本上沒有飼養(yǎng)麻鴨的養(yǎng)殖戶，麻鴨這種地方特有品種的資源優(yōu)勢未能顯現(xiàn)出來。

2.2 特種動物養(yǎng)殖規(guī)模小而散，技術(shù)含量低

目前，無為縣飼養(yǎng)的特種動物種類很多，但大多數(shù)特種動物只是零星小戶散養(yǎng)，規(guī)模小而分散，抗風(fēng)險能力差，沒有規(guī)模效益，無法進行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，專業(yè)化生產(chǎn)。技術(shù)力量也較薄弱，從品種、設(shè)備、飼料藥品到產(chǎn)品加工，只是圍著經(jīng)驗轉(zhuǎn)，沒有突破創(chuàng)新[4]。

2.3 特種動物養(yǎng)殖跟風(fēng)，突出盲目性

特種養(yǎng)殖業(yè)普遍缺乏有效的管理、科學(xué)的引導(dǎo)和宏觀調(diào)控，使不少養(yǎng)殖戶盲目圍著“熱點”轉(zhuǎn)，蜂擁而至，追求高效益，但結(jié)果卻造成效益急速下滑，直至虧損。更有甚者，對于一些新奇品種，沒有經(jīng)任何市場調(diào)查和技術(shù)論證，僅憑一些單位和個人大肆宣傳或高價“炒種”的信息介紹，就盲目上項目搞養(yǎng)殖，結(jié)果造成市場過剩。

2.4 特種動物養(yǎng)殖市場風(fēng)險巨大

現(xiàn)階段，我國居民的消費習(xí)慣以豬肉、禽肉等傳統(tǒng)畜禽產(chǎn)品為主，特種動物產(chǎn)品雖然與傳統(tǒng)畜禽產(chǎn)品相比具有新穎、肉質(zhì)特異的特點，但其價格高，且不符合普通百姓的消費習(xí)慣[5]。因此，特種動物產(chǎn)品市場需求較小，從而造成特種動物產(chǎn)品滯銷，給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟損失。

3 無為縣特色畜牧業(yè)的發(fā)展對策

3.1 加快品種改良，擴大地方特色品種資源飼養(yǎng)規(guī)模

針對圩豬生長速度慢，巢湖麻鴨產(chǎn)蛋率低的問題，結(jié)合無為縣實際，加快對圩豬、巢湖麻鴨的品種改良工作，建立良種基地，提高圩豬的生長性能、巢湖麻鴨的產(chǎn)蛋率。畜牧部門要積極鼓勵，大力引導(dǎo)農(nóng)戶飼養(yǎng)圩豬、巢湖麻鴨，成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社，培育地方品種養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，充分發(fā)掘地方品種資源，促進特色畜牧業(yè)又好又快發(fā)展[6]。同時，可依托“無為板鴨”這一地方特色食品平臺，將巢湖麻鴨推廣出去，壯大無為縣特色畜牧業(yè)。

3.2 特種動物養(yǎng)殖，要以市場為導(dǎo)向，走商品化、規(guī)模化之路

從事特種養(yǎng)殖必須具有很強的市場營銷信息意識，要發(fā)展大眾需要的和當(dāng)?shù)貨]有的、有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N及產(chǎn)品。做到“人無我有，人有我優(yōu)”，力創(chuàng)名牌產(chǎn)品。切不可跟著感覺走，盲目圍著“熱點”轉(zhuǎn)，否則必將付出沉重代價。對有市場潛力的特色品種可適度擴大規(guī)模，走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化之路，增加經(jīng)濟效益，抵御市場風(fēng)險。

3.3 加大科技投入，培養(yǎng)專業(yè)人才

特種動物養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者多數(shù)未受過良好的專業(yè)培訓(xùn)，只是依靠經(jīng)驗進行經(jīng)營管理，不利于生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，常導(dǎo)致品種原有特性退化，產(chǎn)量降低，成本增加。因此，各級專業(yè)技術(shù)部門在抓管理的同時，積極引進專業(yè)技術(shù)人才，認(rèn)真搞好技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖者的素質(zhì)。并從品種純化、飼養(yǎng)管理、飼料配方、產(chǎn)品加工開發(fā)及包裝增值等方面下大功夫，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，以獲得更好更大的社會經(jīng)濟效益。

4 參考文獻

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第5篇：畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞草地生態(tài)畜牧業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；對策；貴州威寧

中圖分類號S812.5文獻標(biāo)識碼A文章編號 1007-5739（2011）02-0380-02

發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)有利于增加農(nóng)民收入，改善生態(tài)環(huán)境，調(diào)整和優(yōu)化資源配置，滿足市場需求，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。同時，草地生態(tài)畜牧業(yè)是壯大農(nóng)村經(jīng)濟新的支柱產(chǎn)業(yè)，有利于加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。大力發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)，既能解決人畜爭糧的矛盾，優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，又可拉動農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強農(nóng)村發(fā)展后勁。近年來，隨著西部大開發(fā)和扶貧攻堅戰(zhàn)略的實施，特別是畢節(jié)實驗區(qū)各項工作的有序開展，使威寧縣喀斯特草地生態(tài)畜牧業(yè)保持較好的發(fā)展勢頭，有力地促進了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收，加快了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)和增加農(nóng)民收入。為此，威寧縣結(jié)合實際，利用草地資源豐富的優(yōu)勢，大力發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)，同時抓住有利時機，實施退耕還草工程，以項目為載體，走產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展路子，取得了良好的效果。筆者對該縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展進行分析，并提出對策建議，旨在為威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展提供參考。

1威寧縣基本情況

1.1自然概況

威寧縣屬亞熱帶高原濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，具有低緯度高海拔季風(fēng)氣候特點，年溫差小，晝夜溫差大，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，冬春干旱，秋天多雨，雨熱同季，氣候宜人。年平均氣溫10.4 ℃，極端低溫-15.3 ℃，極端高溫31 ℃，年日照時數(shù)1 800 h，≥10 ℃積溫2 486 ℃，年降水量960～1 100 mm，無霜期195 d。其位于黔西北烏蒙山脈腹地，東經(jīng)103°36′～104°5′、北緯26°30′～27°25′之間。東接貴州省六盤水市，南、西、西北與云南省的彝良、魯?shù)椤?、宣威和昭通相鄰，東北與貴州省赫章縣相連，屬貴州省西北的烏蒙貧困山區(qū)；地勢從東南向西北緩平抬升，平緩開闊，有較完整的高原平地，平均海拔2 200 m，素稱“貴州屋脊”。威寧縣是長江上游烏江支流的發(fā)源地，也是長江和珠江的分水嶺。全縣南北長105 km，東西寬116 km，總面積6 295 km2，是貴州省面積最大的縣；海拔2 300 m以上的涼山地區(qū)約占全縣總面積的27%，分布有較大的天然草場和人工草地，是全縣畜牧業(yè)的主產(chǎn)區(qū)；海拔2 000～2 300 m的半涼山地區(qū)約占全縣總面積的37%，是全縣馬鈴薯、玉米的主產(chǎn)區(qū)；海拔2 000 m以下的河谷地區(qū)約占全縣總面積的36%，這些地區(qū)水熱條件好，氣候溫和，但山陡、峽谷深，是全縣玉米主產(chǎn)區(qū)。

1.2社會經(jīng)濟狀況

全縣轄35個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），620個行政村，3 872個村民組，總?cè)丝?20萬人，其中農(nóng)業(yè)人口114萬人，占總?cè)丝诘?5%；全縣居住著漢、彝、回、苗、布依等18個民族，其中少數(shù)民族占25.2%，為貴州省少數(shù)民族自治縣之一；全縣耕地面積221.7萬hm2，占總面積的35.2%；林地211.3萬hm2，占總面積的35.1%，畜牧用地117.5萬hm2（國土部門數(shù)據(jù)），占總面積的18.7%。據(jù)統(tǒng)計，全縣2009年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值27億元，其中畜牧業(yè)產(chǎn)值14億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52%，農(nóng)民人均純收入2 553元，其中畜牧業(yè)人均純收入1 207元。威寧縣經(jīng)濟發(fā)展相對落后，基礎(chǔ)設(shè)施差，人民生活貧困，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，經(jīng)濟收入主要以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主。

2威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

2.1草地資源狀況

威寧縣天然草地資源豐富，在建國初期草山草坡面積36萬hm2，占全縣土地面積的56.98%；1959年由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和人口的增加，草山草坡面積減少到30.7萬hm2，占全縣土地面積的48.53%；1985年經(jīng)縣土壤普查資料統(tǒng)計，草山草坡面積20.9萬hm2，占全縣土地面積的33.22%。到目前為止，全縣天然草地面積為19.1萬hm2，主要分布在涼山和半涼山地區(qū)。全縣境內(nèi)牧草種類繁多，常見的有35個科，150多種牧草品種；有豐富的玉米、蕎麥、豆類等農(nóng)作物飼料；灌叢放牧地4.3萬hm2。威寧縣天然草地和灌叢放牧地平均鮮草產(chǎn)量為4.5～6.0 t/hm2；人工草地平均鮮草產(chǎn)量45～75 t/hm2；天然草地上的主要牧草有多年生黑麥草、白三葉、羊茅、細(xì)葉苔草、西南委陵菜、畫眉草、早熟禾等，而人工草地種植的牧草品種有多年生黑麥草、一年生黑麥草、白三葉、紅三葉、紫花苜蓿、聚合草、鴨茅等。全縣人工草地保苗面積達(dá)1.877萬hm2。多種類型的草地資源與獨特的氣候特點，形成了威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的潛在優(yōu)勢。

2.2草地生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)狀況

威寧縣畜牧業(yè)生產(chǎn)具有悠久的歷史，享有“畜牧之鄉(xiāng)”的美譽；“威寧火腿”享有盛譽；威寧四堡黑山羊，肉質(zhì)細(xì)嫩且無膻味，廣受歡迎；威寧黃牛是貴州省的優(yōu)質(zhì)地方品種；威寧還是貴州半細(xì)毛羊的主產(chǎn)區(qū)。畜牧業(yè)是農(nóng)村重要的經(jīng)濟支柱之一，也是農(nóng)民收入的主要來源。在上級政府和有關(guān)部門的支持下，威寧縣把草地生態(tài)畜牧業(yè)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的一個重要產(chǎn)業(yè)來抓，取得了明顯的成效。據(jù)統(tǒng)計，2009年全縣各種牲畜存欄206.6萬（頭、匹、只），其中，大牲畜存欄36萬頭，出欄6.5萬頭；豬存欄92.7萬頭，出欄65.9萬頭；羊存欄47.9萬只，出欄29.3萬只；家禽存欄202萬只，出欄168萬只；肉類總產(chǎn)量7.97萬t；禽蛋產(chǎn)量0.24萬t。

2.3草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

威寧縣受地理環(huán)境、氣候等因素影響，糧食生產(chǎn)受到一定程度地制約。一直以來，縣委縣政府高度重視草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展，草地生態(tài)畜牧業(yè)逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟的主要來源，農(nóng)民對草場的合理開發(fā)和利用及種草養(yǎng)畜先進的管理技術(shù)已有初步認(rèn)識，發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)有良好的社會基礎(chǔ)。

“六五”期間，國家農(nóng)業(yè)部在威寧灼甫飛播牧草取得成功，此后連續(xù)5年飛播牧草達(dá)0.7萬hm2，威寧縣承擔(dān)了國家“南方草山草坡建設(shè)和發(fā)展畜牧業(yè)”的有關(guān)項目。國家科學(xué)院院士任繼周教授、甘肅蘭州草原生態(tài)研究所蔣文蘭博士等在威寧灼甫進行了國家“六五”、“七五”、“八五”草地畜牧業(yè)發(fā)展的多個科技攻關(guān)課題研究，并創(chuàng)建了南方種草養(yǎng)畜的著名“灼甫模式”，將科研、示范、推廣有機結(jié)合，建立以專業(yè)戶為主，實行獨立自主經(jīng)營、分戶核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)營管理模式；在威寧實施“糧―經(jīng)―草”三元結(jié)構(gòu)種植，使“以草定畜、劃區(qū)輪牧、刈割飼養(yǎng)、綿羊宿營改良草地”等先進的種草養(yǎng)畜技術(shù)深深扎根于農(nóng)戶中?！捌呶濉币詠?，先后引進國際凱爾組織、香港樂施會的發(fā)展項目，聯(lián)合國開發(fā)計劃署與新西蘭政府援華的草地綿羊生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)項目。近年來，“天然草原恢復(fù)與建設(shè)”項目、“國家科技扶貧草地生態(tài)畜牧業(yè)”項目、“巖溶地區(qū)草地治理試點”項目、“石漠化綜合治理試點”項目、“優(yōu)質(zhì)肉羊”項目、“貴州黑山羊保種”項目、“生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)”項目、“優(yōu)質(zhì)家禽養(yǎng)殖基地建設(shè)”項目等重大項目先后實施。在這些項目的拉動下，通過人工種草、天然草地改良、以草定畜等技術(shù)，使草畜配置更加合理。全縣草地生態(tài)畜牧業(yè)躍上了一個新的臺階，呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭，更進一步促進了生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。

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3威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展存在的制約因素

3.1規(guī)模化程度低

威寧縣屬典型的喀斯特山區(qū)，農(nóng)戶居住分散，長期以來形成的小而全、自給自足的生產(chǎn)方式仍沒有根本改變，散戶飼養(yǎng)較為普遍。全縣規(guī)模養(yǎng)殖場（大戶）牲畜飼養(yǎng)量占全縣牲畜飼養(yǎng)量比重很小，效益較低。

3.2養(yǎng)殖水平不高

養(yǎng)殖農(nóng)戶文化素質(zhì)低，接受能力差，良種良法普及率和工業(yè)飼料入戶率低；飼養(yǎng)方式落后，深坑圈比例大，牲畜商品率低，畜禽個體生產(chǎn)性能不高[1-2]。

3.3產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢

一是規(guī)模養(yǎng)殖比例小，集約化程度低，生產(chǎn)基地發(fā)展緩慢，存欄量不足，生產(chǎn)能力弱；二是畜產(chǎn)品加工發(fā)展滯后，龍頭企業(yè)少。創(chuàng)品牌、帶農(nóng)戶、闖市場的能力弱；三是農(nóng)民組織化程度低，市場體系不健全；四是缺少品牌，市場競爭力弱，產(chǎn)業(yè)鏈短，制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。

3.4基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

良繁體系設(shè)施設(shè)備簡陋、陳舊；動物防疫體系裝備不齊，設(shè)施不完善；畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系設(shè)備短缺；飼草飼料基礎(chǔ)設(shè)施不配套[3-4]。

4威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展對策

威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展要深入推進草地生態(tài)畜牧業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，立足全局看待草地生態(tài)畜牧業(yè)，用扎實的工作推進草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。要認(rèn)真貫徹落實黨和國家關(guān)于草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的方針政策，牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀，堅持統(tǒng)籌發(fā)展原則，以解決“三農(nóng)”問題為根本，努力提高草地生態(tài)畜牧業(yè)競爭能力，進一步優(yōu)化草地生態(tài)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷提高組織化程度，強化支撐服務(wù)體系建設(shè)，轉(zhuǎn)變監(jiān)管服務(wù)方式方法，在畜牧業(yè)產(chǎn)量增長的同時，不斷提高質(zhì)量，增進效益，促進農(nóng)民增收，實現(xiàn)與國民經(jīng)濟和社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。

4.1制訂草地生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃

①肉牛產(chǎn)業(yè)帶：主要在草地資源豐富、土地寬廣、農(nóng)民養(yǎng)牛經(jīng)驗豐富、積極性高、經(jīng)濟意識強的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展。積極推廣凍精輸配、胚胎移植等技術(shù)，以西門塔爾、安格斯等肉牛養(yǎng)殖和短期育肥為主，提高肉牛出欄率和商品率，使肉牛生產(chǎn)形成集約化、規(guī)?；?，進而帶動全縣肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展。②肉羊產(chǎn)業(yè)帶：在地勢開闊、氣候涼爽、灌木林和宜牧草地較多、群眾養(yǎng)羊經(jīng)驗豐富、養(yǎng)殖水平較高、羊存欄較大的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展。要搞好品種選育，利用優(yōu)質(zhì)肉羊品種波爾山羊，有選擇、有計劃地對本地山羊進行改良，增強個體生產(chǎn)性能，提高經(jīng)濟效益；同時，加強貴州黑山羊品種選育，建立核心繁殖場，保存優(yōu)良基因，保持貴州黑山羊肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無膻味的特點；加強飼養(yǎng)管理，提高出欄率和商品率。③貴州半細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)帶：主要規(guī)劃在涼山地區(qū)，重點是加快貴州半細(xì)毛羊的發(fā)展步伐，爭取國家資金投入，擴大縣種羊場種羊核心群的數(shù)量，增加種群體系，進一步加快對全縣綿羊的改良程度，提高個體生產(chǎn)性能。④商品豬產(chǎn)業(yè)帶：大力推廣混合飼料，以飼養(yǎng)瘦肉型品種為主，力推以杜洛克為父本，生產(chǎn)“杜×可”二元雜交母豬，再以長白或約克為父本生產(chǎn)三元雜交商品仔豬，滿足全縣河谷地帶育肥的需要；同時進一步抓好本地可樂豬的保種與擴繁，擴大內(nèi)三元生豬養(yǎng)殖面。

4.2抓實草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)

①夯實優(yōu)質(zhì)飼草飼料基礎(chǔ)。首先要抓好人工種草和加大對已退化的天然草場的改良力度，實行林草間作、糧草間作及“糧―經(jīng)―草”三元結(jié)構(gòu)種植；其次，充分利用冬閑田土種植優(yōu)質(zhì)飼草小黑麥、綠肥及地方優(yōu)良牧草品種洋蘿卜，以解決冬春季節(jié)草料短缺問題；另外，充分利用農(nóng)作物秸稈的青貯、氨化、微貯等，提高農(nóng)作物秸稈的科學(xué)利用力度。②實施優(yōu)良畜禽品種工程：堅持自繁和外引相結(jié)合，積極培育良種繁育體系，鼓勵農(nóng)村養(yǎng)殖大戶、民營企業(yè)興辦良繁場，開展有償服務(wù)，業(yè)務(wù)部門加強品種改良步伐，逐步形成縣有良種場，鄉(xiāng)有良繁場，農(nóng)戶有核心群的良種繁育體系格局。③建立或引進龍頭企業(yè)：以建立基地為重點，因地制宜推行“市場+業(yè)務(wù)部門+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營模式，確保發(fā)展資金到位，達(dá)到種畜“放得好、管得住、收得回、滾得動、做得大、致富快”的目標(biāo)。在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)培植一批大規(guī)模、高水平的龍頭加工企業(yè)，按照國際通行標(biāo)準(zhǔn)要求組織畜產(chǎn)品深加工，生產(chǎn)有市場競爭力的品牌產(chǎn)品，真正把資源優(yōu)勢變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。④加強動物疫病防治：在全縣動物疫病疫情防治網(wǎng)絡(luò)、防疫隊伍建設(shè)、動物防疫責(zé)任制落實、重大動物疫病防治等方面加強管理。⑤增強投資拉動：動員社會各方面力量，招商引資等，積極加大對草地生態(tài)畜牧業(yè)的投入。創(chuàng)新投資機制，逐步形成以政府投資為引導(dǎo)，金融貸款、社會投資、農(nóng)民和企業(yè)投資相結(jié)合的多元化的融資體制。⑥抓好項目示范：積極向上爭取項目，建立示范基地，借助項目實施，集中一定的人力、物力、財力和技術(shù)，確保項目建設(shè)的順利推進，體現(xiàn)項目的帶動輻射效應(yīng)，增強草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的后勁。

5小結(jié)

草地生態(tài)畜牧業(yè)不僅是威寧縣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要組成部分，而且是整個農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的熱門產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的亮點產(chǎn)業(yè)，發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的完整性。威寧縣是一個典型的農(nóng)業(yè)大縣，由于受地理環(huán)境的制約，經(jīng)濟相對落后，縣委、縣政府提出由畜牧業(yè)大縣向畜牧業(yè)強縣的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，充分發(fā)展畜牧業(yè)在全縣的支柱產(chǎn)業(yè)作用。“十一五”期間，威寧縣草地生態(tài)畜牧業(yè)以養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖專業(yè)村、畜牧強村建設(shè)、扶貧養(yǎng)殖等項目為載體，著力抓龍頭，建基地，抓大戶，積極實施區(qū)域化布局，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，一體化服務(wù)，努力實現(xiàn)草地生態(tài)畜牧業(yè)的大轉(zhuǎn)變、大發(fā)展、大提升，進而促進全縣經(jīng)濟持續(xù)、快速、健康地發(fā)展，加快全縣社會主義新農(nóng)村的建設(shè)進程。

6參考文獻

[1] 崔關(guān)苑，周明秀，張生慶.果洛牧區(qū)草地生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)的思考及對策[J].青海草業(yè)，2003（2）：19-21.

[2] 文香，吳阿迪.試論青海發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)的意義和措施[J].青海草業(yè)，2002（1）：9，16-18.

[3] 貴州：草地生態(tài)畜牧業(yè)加速發(fā)展[J].中國畜禽種業(yè)，2009（10）：148.

第6篇：畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：新型畜牧業(yè)；經(jīng)營主體；發(fā)展現(xiàn)狀；制約因素；建議

培育和壯大新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體是促進畜牧業(yè)變革升級的必然要求，也是促進農(nóng)民有序發(fā)展、提高農(nóng)民收入水平的重要手段。為了解新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展現(xiàn)狀，不斷深化畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。筆者對全縣新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)展現(xiàn)狀以及經(jīng)營中存在的問題進行調(diào)查與分析，并提出相關(guān)建議，從而為新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體的健康發(fā)展提供參考。樅陽縣，古稱宗子國、蒲州、蒲城，隸屬于安徽省銅陵市，地處安徽省中南部，長江中下游北岸，大別山之東南麓，北緯31°，東經(jīng)117°。西以白兔湖、菜子湖與桐城市共水；西南與安慶市的宜秀區(qū)和迎江區(qū)相鄰，北與蕪湖市無為縣、合肥市廬江縣兩縣相鄰，東與銅陵郊區(qū)交界，南與池州貴池區(qū)隔江相望[1]。樅陽縣總面積為1473平方千米，轄19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、214個行政村（社區(qū)），總?cè)丝?1萬。樅陽縣屬于北亞熱帶濕潤氣候帶，具有四季分明、陽光充足、熱量充足、降雨充沛、無霜期長等特點，加之擁有便利的交通、豐富的生物資源、先進的農(nóng)業(yè)，這些都為新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

1新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展現(xiàn)狀分析

近年來，在國家和省一系列強農(nóng)惠農(nóng)政策扶持下，樅陽縣不斷深化農(nóng)村體制機制改革，始終堅持把培育和壯大新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體作為推進畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要抓手，以養(yǎng)殖大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)等為代表的新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體呈現(xiàn)出迅速發(fā)展的良好態(tài)勢，進一步夯實了農(nóng)民增收的基礎(chǔ)。據(jù)本次調(diào)查初步統(tǒng)計，目前全縣養(yǎng)殖大戶發(fā)展到94個，其中年出欄500頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場62個、年出欄50頭以上的肉牛養(yǎng)殖場2個、年出欄100只以上的肉羊養(yǎng)殖場7個、年存欄2000只以上的蛋雞養(yǎng)殖場2個、年出欄10000只以上的肉雞養(yǎng)殖場20個，全縣累計創(chuàng)建縣級示范場42個、市級示范場22個、省級示范場5個、部級示范場1個；畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展到72個；畜牧業(yè)家庭農(nóng)場發(fā)展到104個；畜牧業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到35個，其中省級龍頭企業(yè)2個、市級龍頭企業(yè)16個、縣級龍頭企業(yè)17個，共輻射帶動周邊農(nóng)戶就業(yè)增收，較好地發(fā)揮了龍頭作用。

2新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展制約因素

2.1土地約束，制約擴大規(guī)模

全縣規(guī)模較大且示范能力強的養(yǎng)殖大戶，為逐步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，從而需要更多的土地，但是目前土地供給緊張，用于畜牧業(yè)養(yǎng)殖用地出現(xiàn)有限的情況，這就導(dǎo)致新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體壯大缺乏基礎(chǔ)；加之土地流轉(zhuǎn)期限短，樅陽縣大多數(shù)地方土地流轉(zhuǎn)合同一年一定，很多養(yǎng)殖大戶不愿也不敢對土地進行長期投入，嚴(yán)重影響新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)展。

2.2融資困難，限制發(fā)展步伐

在全縣畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，大部分養(yǎng)殖大戶都有擴大養(yǎng)殖規(guī)模和升級養(yǎng)殖模式的意愿，但他們?nèi)狈Y金投入和政策扶持，同時存在著貸款融資困難、申請手續(xù)繁雜、社會資金投入偏少等方面的制約因素，明顯限制了新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)展步伐。

2.3設(shè)施薄弱，專業(yè)人才匱乏

養(yǎng)殖大戶對新型畜牧業(yè)經(jīng)營的理解不夠深入，無法正確認(rèn)識新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體是畜牧業(yè)的高度生產(chǎn)力，是畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的骨干力量，也是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展方向的代表。此外，畜牧生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，機械化水平低，且75%以上的養(yǎng)殖大戶大多為45歲以上的農(nóng)民，新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體存在嚴(yán)重的專業(yè)人才匱乏隱患。

2.4政策滯后，落實效率不高

近幾年來，國家和省一系列強農(nóng)惠農(nóng)政策相繼出臺，有效激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性，對穩(wěn)定畜牧業(yè)發(fā)展和新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體的成長起到了推動作用，但在落實過程中仍然存在諸多問題。如部分扶持政策存在靈活性不夠，銜接不暢現(xiàn)象；政策落實效率不高，具有一定的時滯性等。

3培育新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體的建議

3.1加快土地流轉(zhuǎn)，滿足發(fā)展需求

一是強化政策宣傳。全方位、多渠道地宣傳貫徹《土地承包法》和《農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)管理辦法》，以及中央、省、市有關(guān)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)的一系列文件精神，讓農(nóng)民了解農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策，消除農(nóng)民疑慮，轉(zhuǎn)變思想，自覺自愿參與土地流轉(zhuǎn)。二是完善平臺體系建設(shè)。健全覆蓋縣、鄉(xiāng)、村三級土地流轉(zhuǎn)供需交易平臺，暢通土地流轉(zhuǎn)信息渠道，解決流轉(zhuǎn)信息不對稱、交易無場所問題，使那些農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移進城農(nóng)戶和耕種有困難的家庭能夠及時找到土地流轉(zhuǎn)出路，讓想擴大養(yǎng)殖規(guī)模的畜牧業(yè)經(jīng)營主體及時找到有土地流轉(zhuǎn)意向的對象。三是保障養(yǎng)殖用地。在非禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)范圍內(nèi)，相關(guān)部門要靈活運用政策，鼓勵優(yōu)先發(fā)展畜牧業(yè)，簡化用地程序，提高用地效率。

3.2加強信貸扶持，緩解融資困難

通過小額信貸可以緩解貧困農(nóng)戶的資金問題，降低農(nóng)民對農(nóng)業(yè)信貸的擔(dān)憂，支持個體發(fā)展，促進新型畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，持續(xù)增加農(nóng)民養(yǎng)殖收入[2]。根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r的經(jīng)濟政策，積極開發(fā)新的畜牧業(yè)，加強開發(fā)階段進行科學(xué)計劃，并合理布局開發(fā)模塊，發(fā)展新型畜牧產(chǎn)業(yè)，促進畜牧養(yǎng)殖收入的增加。積極探索信貸基金，并支援貧困養(yǎng)殖戶緩解產(chǎn)業(yè)的開發(fā)模式，依據(jù)地區(qū)具備的優(yōu)勢和特點，支持新型畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，緩解畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的融資困難，為畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟的有效增長而提供支撐[3]。

3.3積極培育引導(dǎo)，壯大發(fā)展力量

一是加快培育畜牧業(yè)經(jīng)營主體。鼓勵發(fā)展新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體，充分利用當(dāng)?shù)氐挠欣Y源，積極開發(fā)特色畜牧產(chǎn)業(yè)，打造一批具有地方特色的畜牧品牌，如樅陽縣禽業(yè)有限責(zé)任公司“白蕩湖”牌咸鴨蛋、安徽翠平生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司“黃公山”牌樅陽黑豬等；積極培育畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，帶動與支援周邊小型畜牧養(yǎng)殖行業(yè)，縮小養(yǎng)殖差距，明確龍頭企業(yè)的開發(fā)目標(biāo)。二是積極培養(yǎng)畜牧業(yè)專業(yè)技術(shù)人才。開展新型畜牧經(jīng)營主體帶頭人輪訓(xùn)計劃，加強科技文化培訓(xùn)，提高綜合素質(zhì)，培養(yǎng)造就一大批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的畜牧業(yè)新型職業(yè)農(nóng)民。三是拓寬畜牧產(chǎn)品的銷售渠道。開發(fā)大規(guī)模高質(zhì)量的客戶，提高畜牧產(chǎn)品的市場價值，為畜牧農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量提高而努力。此外，利用互聯(lián)網(wǎng)的便利性，以及電子商務(wù)交易的廣泛性，拓寬交易范圍，積極宣傳當(dāng)?shù)氐奶厣滦托竽廉a(chǎn)業(yè)[4]。

3.4加大政策扶持，提高發(fā)展效率

一是加大項目爭取力度。由于樅陽縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)民傳統(tǒng)的分散畜牧業(yè)生產(chǎn)模式，很難確保畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)量和數(shù)量，也不可能形成高質(zhì)量的畜牧農(nóng)產(chǎn)品品牌。因此，積極促進農(nóng)民成立新型專業(yè)養(yǎng)殖合作社，獨立組織中等規(guī)模的養(yǎng)殖團體，積極申報農(nóng)業(yè)項目實施是實現(xiàn)當(dāng)?shù)匦滦托竽廉a(chǎn)業(yè)化的重要手段，從而幫助困難家庭增加收入，提高生活水平[5,6]。二是加大政策扶持。落實好對新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體的政策扶持力度，通過以獎代補的形式，對有一定經(jīng)營規(guī)模的養(yǎng)殖大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)等畜牧業(yè)經(jīng)營主體給予資金扶持，提高政策效率。三是加強服務(wù)力度。以實施基層農(nóng)技推廣補助項目為抓手，落實技術(shù)指導(dǎo)員包村聯(lián)戶制度，對畜牧業(yè)經(jīng)營主體開展貼身服務(wù)，增強服務(wù)實效。

第7篇：畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：新型主體經(jīng)營；結(jié)構(gòu)調(diào)整；問題；對策

1 畜牧業(yè)新型經(jīng)營主體發(fā)展的基本現(xiàn)狀

畜牧業(yè)新型經(jīng)營主體是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)力量，加快培育畜牧業(yè)經(jīng)營主體是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要抓手。近年來，諸城市注重培育新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體，畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、養(yǎng)殖專業(yè)大戶等為代表的新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢。據(jù)本次調(diào)研初步統(tǒng)計，全市共有各類新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體6641個，其中農(nóng)民專業(yè)合作社271個、濰坊市級以上畜牧業(yè)龍頭企業(yè)48個、畜牧業(yè)專業(yè)大戶6322個。在各類新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體的有力地推動下，全市畜牧業(yè)經(jīng)濟正不斷向市場化、品牌化、國際化方向發(fā)展，經(jīng)營效益進一步提升，帶動農(nóng)民增收能力繼續(xù)增強。2012年全市畜牧業(yè)產(chǎn)值71.4億元，同比增長9%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的63.9%；全市人均牧業(yè)純收入1394元，占全市農(nóng)民人均純收入的10.9%。

1.1 畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提升加速 通過集中配置和生產(chǎn)經(jīng)營上的聯(lián)合，實行統(tǒng)一生產(chǎn)、加工和銷售，引導(dǎo)農(nóng)戶集中到一個基地和產(chǎn)業(yè)，在一定區(qū)域內(nèi)形成了相對集中的布局和規(guī)模生產(chǎn)，加速了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，有力地促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的快速突破。

1.2 社會化服務(wù)體系不斷完善 專業(yè)合作社根據(jù)市場信息，引導(dǎo)農(nóng)民有組織的進入市場，使一家一戶的小生產(chǎn)與大市場有效對接，形成了產(chǎn)、供、銷一條龍的社會服務(wù)體系，提高了農(nóng)民的組織化程度。龍頭企業(yè)發(fā)揮技術(shù)、市場、品牌優(yōu)勢，改善畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)工藝，提升養(yǎng)殖戶的從業(yè)水平和技術(shù)水平。

1.3 農(nóng)民收入水平繼續(xù)提升 新型畜牧業(yè)生產(chǎn)主體通過把農(nóng)民組織起來參與市場競爭，有效降低了生產(chǎn)資料的投資成本，通過提供平臺，引導(dǎo)和幫助農(nóng)民有效規(guī)避風(fēng)險，實現(xiàn)了勞動力、土地、資金和技術(shù)等生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置，達(dá)到了提質(zhì)提價增收、降風(fēng)險減成本增收、增值返利增收的目的。

2 畜牧業(yè)規(guī)模經(jīng)營發(fā)展情況

畜牧業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)步伐加快，據(jù)初步統(tǒng)計，全市規(guī)模以上畜禽養(yǎng)殖場6300余個，建設(shè)畜禽養(yǎng)殖園區(qū)125個，全市畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重85%以上。自2008年國家實行規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖項目登記備案制度以來，截至2012年底已經(jīng)登記備案的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖項目30000余畝，其中百畝以上的備案項目占地面積22000余畝，約占適度規(guī)模養(yǎng)殖項目的73%。

3 畜牧專業(yè)合作社發(fā)展情況

全市畜牧專業(yè)合作社發(fā)展規(guī)模逐步壯大。截止目前，全市共有畜牧專業(yè)合作社271個，其種動物類95個，生豬類122個，蛋雞類15個，肉牛類12個，其它畜禽類8個，合作社成員總數(shù)2萬多人，合作社數(shù)量、入社會員人數(shù)都較2011年有了較大增長。合作社輻射帶動作用明顯。合作社的發(fā)展壯大不僅推動了一村一品發(fā)展，還進一步優(yōu)化了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過合作社注冊特色農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)4個，無公害畜產(chǎn)品1個，惠及畜禽養(yǎng)殖戶3萬多戶，占全市總養(yǎng)殖戶數(shù)的70%以上。促農(nóng)增收效果顯著。合作社充分發(fā)揮輻射帶動作用，拓展服務(wù)領(lǐng)域，提升產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收雙贏。合作社成員人均純收入較當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均純收入高200―400元。

4 畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟發(fā)展情況

畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平深入推進。目前，全市畜產(chǎn)品屠宰加工企業(yè)38家，年加工畜禽產(chǎn)品27萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值35億元；獸藥GMP生產(chǎn)廠家3處，年產(chǎn)值2.4億元；全市飼料生產(chǎn)企業(yè)60家，固定資產(chǎn)6億元，工業(yè)飼料產(chǎn)量183萬噸，銷售收入37億元；全市肉蛋奶總產(chǎn)量41.9萬噸，同比增長2.3%。畜牧業(yè)品牌發(fā)展快。目前全市無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證31個；濰坊市級以上畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場25個，其中國家級5處，省級7處，濰坊市級13處。畜牧龍頭企業(yè)隊伍逐漸壯大，目前我市發(fā)展畜牧龍頭企業(yè)41家，其中國家級3家，省級3家，濰坊市級35家。在推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中，龍頭企業(yè)作用突出，示范帶動效果明顯。得利斯公司依托自身銷售、品牌優(yōu)勢，發(fā)起成立了得利斯合作社，按照互惠共贏的原則，引導(dǎo)300余戶養(yǎng)殖場（戶）入社，年購銷生豬10萬多頭，產(chǎn)值1.2億元。

5 畜牧業(yè)新型經(jīng)營主體發(fā)展過程中存在的問題

5.1 土地資金制約 大多數(shù)新型畜牧業(yè)新型經(jīng)營主體在生產(chǎn)要素獲得方面仍然面臨著較強的約束，主要集中在資金和土地等方面。土地因素，實現(xiàn)適度規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營需要土地作為支撐，由于受到嚴(yán)格的土地管理制度、土地資源稀缺、土地流轉(zhuǎn)不暢等因素制約，畜牧業(yè)規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營依然面臨無地可轉(zhuǎn)的困境。同時，受生產(chǎn)規(guī)模的制約，絕大多數(shù)的新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體在融資籌資方面都存在授信擔(dān)保困難、申請手續(xù)繁復(fù)、隱易費用高等諸如此類的問題，發(fā)展前景受到很大制約。

5.2 農(nóng)技服務(wù)體系滯后 在培育畜牧業(yè)新型經(jīng)營主體和畜牧業(yè)新型經(jīng)營體系過程中，大多數(shù)生產(chǎn)主體經(jīng)營者年齡都在50歲以上，一旦他們從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中退出，是否有數(shù)量充足的后繼人才，情況并不樂觀。同時，現(xiàn)在基層專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員面臨老齡化，受人事、編制、職業(yè)特點等因素制約，注入畜牧業(yè)專業(yè)技術(shù)隊伍年輕力量較弱，面臨青黃斷檔局面。這些服務(wù)體系的相對滯后一定程度上制約了新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體的快速發(fā)展。

5.3 政策支持存在偏差 近些年來，國家和各級政府加大了對畜牧業(yè)的支持力度，對穩(wěn)定畜牧業(yè)發(fā)展和新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體的成長起到了積極作用，但也存在一些問題，如政策落實效率不高，政策實施成本較高，實施時間缺乏時效性。

6 培育新型經(jīng)營主體需要采取的措施

6.1 加快生產(chǎn)要素支撐 要合理規(guī)劃畜牧業(yè)新型經(jīng)營主體用地，對適度規(guī)模養(yǎng)殖、合作社深加工等與畜牧產(chǎn)業(yè)緊密相關(guān)的用地采取靈活政策，予以優(yōu)先支持。在金融政策方面，要積極引導(dǎo)農(nóng)村金融資金互助社發(fā)展，鼓勵支持各類民營金融機構(gòu)在農(nóng)村基層建立農(nóng)業(yè)信貸網(wǎng)點。建立新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的抵押、擔(dān)保、信用體系。完善小額信貸產(chǎn)品，建立靈活高效的農(nóng)業(yè)融資保障體系，緩解新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體融資難的問題。在財稅政策方面，要積極加大對龍頭企業(yè)的減稅和出口退稅等稅收優(yōu)惠政策，對合作社要積極加快示范社創(chuàng)建，加大資金獎勵。

第8篇：畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞:畜牧業(yè);可持續(xù)發(fā)展;生態(tài)畜牧業(yè)

中圖分類號:S8-1 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-0432(2010)-06-0182-2

近年來,我國畜牧業(yè)取得了巨大成就,畜牧業(yè)已經(jīng)從家庭副業(yè)發(fā)展成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),成為農(nóng)民致富增收的主要渠道。我國畜牧業(yè)在保障市場有效供給、增加農(nóng)民收入、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮著重要作用。因此,需要加快畜牧業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變,加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的建設(shè)的進程。

1 我國畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來,我國畜牧業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步、健康發(fā)展的態(tài)勢,主要畜產(chǎn)品持續(xù)增長,生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化,畜牧業(yè)繼續(xù)由數(shù)量型向質(zhì)量效率型轉(zhuǎn)變,畜牧業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的比重超過30%,畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中最有活力的增長點和最主要的支柱產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)收入已經(jīng)成為農(nóng)民家庭經(jīng)營收入的重要來源。

以下是聯(lián)合國糧農(nóng)組織2009年公布的統(tǒng)計資料:我國生豬存欄5.23億頭,占世界存欄總數(shù)的50.9%,居世界第1位;綿羊2.19億只,占世界存欄總數(shù)的18.72%,居世界第1位;山羊2.46億只,占世界存欄總數(shù)的25.14%,居世界第1位;牛1.89億頭,占世界存欄總數(shù)的9.2%,居世界第3位。肉類總產(chǎn)量達(dá)10845萬噸,禽蛋(不含雞蛋)843.6萬噸,雞蛋3578.6萬噸,奶類3785萬噸,其中肉類產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的百分之三十,禽蛋產(chǎn)量占百分之八十,雞蛋產(chǎn)量占百分之四十,奶類產(chǎn)量占百分之五。到目前為止,我國人均肉類占有量已經(jīng)超過了世界的平均水平,禽蛋占有量達(dá)到發(fā)達(dá)國家平均水平,而奶類人均占有量僅為世界平均水平的1/13。從以上數(shù)據(jù)可以看出我國畜牧業(yè)的發(fā)展水平在改革開放的三十年間取得了飛速的發(fā)展。

2 我國畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題

2.1 農(nóng)村養(yǎng)殖戶缺乏技術(shù)

長期以來中國農(nóng)村生產(chǎn)模式還是以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,小規(guī)模生產(chǎn),自然經(jīng)濟仍占居一定的主導(dǎo)地位。在養(yǎng)殖業(yè)方面則體現(xiàn)為以散養(yǎng)為主,處于家庭生產(chǎn)的副業(yè)地位。這種散養(yǎng)模式與科學(xué)化、規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)相比相距甚遠(yuǎn)。散戶養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)以及生產(chǎn)條件相對落后,尤其在思想意識方面不能適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)的需要。大部分散戶養(yǎng)殖戶仍舊把農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)作家庭收入的一個補充形式,加之這些養(yǎng)殖戶文化水平相對較低,接受現(xiàn)代化的專業(yè)養(yǎng)殖技能比較困難,這也成為在農(nóng)村大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的一大障礙。

2.2 環(huán)境污染嚴(yán)重

畜牧養(yǎng)殖所產(chǎn)生的大量糞尿如果處理不好,則直接造成對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的污染和破壞?，F(xiàn)今無論是大規(guī)模的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場還是小規(guī)模的家庭散戶養(yǎng)殖,對畜禽的糞尿處理還缺乏相應(yīng)的環(huán)保措施和廢物處理系統(tǒng),糞便未經(jīng)處理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流,造成對家畜和環(huán)境的污染,同時這些大量放置的糞尿也造成了一些人畜疫病的發(fā)生?，F(xiàn)有解決方法一般為水沖式和沼氣利用。采用水沖式清糞則需要大量的處理污水,這些污水如能經(jīng)過分離后排入農(nóng)田的話可以達(dá)到利用效果,如直接或間接排入河道,對地表水的污染也很嚴(yán)重。另外,畜禽糞便發(fā)酵后產(chǎn)生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害氣體,如果直接排放到大氣中,則會危害人類健康,加劇空氣污染,引起地球溫室效應(yīng)。但收集利用加工成沼氣的話將實現(xiàn)再利用。

2.3 飼料資源短缺

長期以來,我國畜牧業(yè)的發(fā)展主要依靠糧食生產(chǎn)。雖然我國糧食總產(chǎn)量有一定程度增長,但增幅不大。同時我國人口也在增長,加之畜牧養(yǎng)殖用地因各種原因逐年減少,加之我國糧食產(chǎn)量相對下降的現(xiàn)實,畜牧業(yè)的發(fā)展實際上已經(jīng)受到糧食產(chǎn)量的制約。畜牧業(yè)飛速發(fā)展導(dǎo)致飼料用糧大幅上升,目前我國的飼料用糧約占糧食的1/3,則存在著人畜爭糧的問題,這種飼糧短缺的情況嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.4 畜產(chǎn)品藥物殘留高

隨著抗生素、化學(xué)合成藥物和飼料添加劑等在畜牧業(yè)中的廣泛應(yīng)用,在實現(xiàn)降低動物死亡率,縮短動物飼養(yǎng)周期,促進動物產(chǎn)品產(chǎn)量的增長的同時,同于操作和使用不當(dāng)以及少數(shù)養(yǎng)殖戶在利益驅(qū)使下違規(guī)違法使用,造成畜產(chǎn)品中的獸藥及一些重金屬、抗生素等危害人體健康的獸藥殘留增加,使畜產(chǎn)品的安全問題引起社會的關(guān)注。

2.5 科學(xué)技術(shù)研究與推廣不力

我國傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)跟不上現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖要求,雖然我國在畜牧養(yǎng)殖方面的科技研究工作一直很受重視,但是長期以來我們的科技研究成果轉(zhuǎn)化率不高,一些地方政府對科研成果的轉(zhuǎn)化工作沒有足夠的意識,許多“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”的畜產(chǎn)品培育技術(shù)的利用只停留在口頭上,沒有與畜牧業(yè)資源有效利用。此外,我國從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的人員素質(zhì)普遍偏低,使畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣困難,阻礙了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的進程。

3 我國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢

3.1 提高農(nóng)戶對養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)識

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。在各地大量散戶養(yǎng)殖戶占相當(dāng)大比重的前提下,提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)水平非常重要。一定要腳踏實地地學(xué)好、用好養(yǎng)殖技術(shù)知識。養(yǎng)殖實用技術(shù)的普及應(yīng)從兩個方面進行努力,一方面是政府主管部門要重視養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和普及工作,有計劃地組織各種不同層面的養(yǎng)殖實用技術(shù)傳授,舉辦各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)班。另一方面要轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的觀念,只有轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念,學(xué)習(xí)專業(yè)的養(yǎng)殖知識和技能,才能實現(xiàn)整個畜牧養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)化,規(guī)?；?集約化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。

3.2 大力推進規(guī)?；B(yǎng)殖

根據(jù)各在畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,建設(shè)規(guī)范化的養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖場,政府部門制定畜牧業(yè)發(fā)展的扶持政策并認(rèn)真執(zhí)行,推進標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場的建設(shè),支持規(guī)模和生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展。建立規(guī)范化的養(yǎng)殖小區(qū)或規(guī)?；B(yǎng)殖場,這樣才能實現(xiàn)畜禽糞污無害化處理和資源化的合理利用。加快優(yōu)勢畜產(chǎn)品的區(qū)域布局,著重利用各地的有利畜養(yǎng)資源,發(fā)展有競爭力的畜產(chǎn)品品牌。實現(xiàn)產(chǎn)量規(guī)?；?、效益化并具有市場競爭力。

3.3 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量水平,就需要建立健全我國農(nóng)副產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,搞好各類標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地的建設(shè)。從源頭上實現(xiàn)畜養(yǎng)水平的提高,使產(chǎn)品與國際市場接軌,具有競爭力。在原材料采購、生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品加工、檢測等各個環(huán)節(jié)入手,建立一套科學(xué)嚴(yán)密的食品安全保障體系。這也是實現(xiàn)畜牧業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。實踐證明,無論農(nóng)產(chǎn)品還是畜產(chǎn)品,只要有質(zhì)量、有品牌,就會提高市場競爭力。

3.4 加強良種體系建設(shè)

制定并推進牲畜群體遺傳和畜牧品種改良計劃,充分利用我國畜禽繁育項目的科研成果,重點扶持規(guī)模大、運行良好的種畜禽場的建設(shè)和改造,造就一批龍頭企業(yè),加快繁育推廣優(yōu)良品種;加快生產(chǎn)性能測定站、種站等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);規(guī)范種畜禽場審批。建立健全種畜禽管理數(shù)據(jù)庫,開展優(yōu)良種畜登記工作;加強畜禽遺傳資源保護與開發(fā)利用,盡快省級畜禽資源保護名錄,嚴(yán)格畜禽遺傳資源進出口審批。同時加大畜禽良種的保護工作,加大打擊的執(zhí)法力度。

3.5 科學(xué)管理

大規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)需要科學(xué)規(guī)范的管理,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍存在管理環(huán)節(jié)薄弱的弊病。畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)需要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的方法和態(tài)度,現(xiàn)代化的養(yǎng)殖企業(yè)首先要樹立科學(xué)管理的觀念,建立起一整套規(guī)范有效的科學(xué)管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營和疫病防控管理體系,是推進現(xiàn)代畜牧業(yè)規(guī)模健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵所在。通過建立現(xiàn)代企業(yè)管理機制,實現(xiàn)現(xiàn)代化的畜禽養(yǎng)殖。

參考文獻

[1]閆港.淺析我國可持續(xù)畜牧業(yè)的制約因素及對策[J].承德學(xué)院學(xué)報,2005,(03).

[2]韓光明.民族地區(qū)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的探討[J].黑龍江民族叢刊,2005,(06).

第9篇：畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵字：山區(qū)，畜牧業(yè)，現(xiàn)狀，發(fā)展對策

 

當(dāng)前，山區(qū)的畜牧業(yè)正處于傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，畜牧業(yè)發(fā)展正面臨難得的機遇期。通過搶抓機遇，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使畜牧業(yè)發(fā)展取得明顯成效，即生產(chǎn)方式逐步轉(zhuǎn)變、畜產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高、畜牧經(jīng)濟持續(xù)增長。但也必須看到，在加快發(fā)展的同時，仍然存在一些制約因素。建設(shè)山區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)是一項長期、艱巨而又宏大的社會系統(tǒng)工程。

一、山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題

1.畜牧生產(chǎn)仍處于家庭副業(yè)地位

山區(qū)畜牧生產(chǎn)社會效益較為顯著,畜牧產(chǎn)值占整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的大部分,但沒有畜枚生產(chǎn)的位置大多數(shù)鄉(xiāng)村干部認(rèn)為,山區(qū)應(yīng)把主要精力放在一個“山”字,搞活一個“水”字上,忙于開山造林,興辦小水電。對發(fā)展山區(qū)畜牧生產(chǎn)吸引辦不大。因此,幾年來在領(lǐng)導(dǎo)的議事日程上畜收生產(chǎn)掛不上號,對農(nóng)民伺養(yǎng)畜禽缺少必要的引導(dǎo)和支持。

2.山區(qū)的交通條件較落后

山區(qū)的交通條件有限, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備的畜牧工作者不能利用有效的交通工具進行代步, 有時在進行兩處畜牧工作指導(dǎo)之時, 要從一家到下一家的路程遠(yuǎn)、耗時長, 使得大量的工作時間被浪費, 山區(qū)畜牧業(yè)指導(dǎo)工作的效率也因此而降低。

3．山區(qū)畜牧養(yǎng)殖方式粗放

相對于先進的城市的集中式動物養(yǎng)殖方式來講, 山區(qū)動物養(yǎng)殖方式相對來說比較。山區(qū)的動物養(yǎng)殖總量不多, 且每一位動物養(yǎng)殖戶所養(yǎng)殖的動物規(guī)模較小, 分散性業(yè)較大，這為統(tǒng)一管理和規(guī)模化發(fā)展帶來了很大的困難。

同時，山區(qū)的從業(yè)者主要習(xí)慣于傳統(tǒng)飼養(yǎng),水平偏低山區(qū)的畜牧主要靠千家萬戶飼養(yǎng)，基本上沿用傳統(tǒng)的“喂豬一鍋煮，喂雞一把米, 放羊到處跑，有啥吃啥”的老辦法，生產(chǎn)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全市平均水平如生豬出欄率，雖從1990年的  %提高到了2015年的  %，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他平原地區(qū)?；旧线€處于“ 養(yǎng)牛為耕田養(yǎng)豬為過年”的傳統(tǒng)習(xí)慣

4．山區(qū)畜牧從業(yè)者的防疫意識不足

每一個畜牧從業(yè)者進行動物養(yǎng)殖的目的都是為了從中營利, 而一些山區(qū)的畜牧從業(yè)者將從動物養(yǎng)殖工作中取得經(jīng)濟效益作為從事畜牧業(yè)的唯一目標(biāo)與要求, 這就使得其對于動物防疫工作不甚關(guān)注, 也不愿意浪費財務(wù)在動物防疫工作上, 這些畜牧從業(yè)者思想上的不配合給山區(qū)的動物防疫人員工作的開展帶來了很大的困難。一些畜牧從業(yè)者對于動物防疫工作不了解和不理解,這就造成了他們在面對動物疫病的時候處于完全被動的狀態(tài)。

二、山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的方向

1.拓寬思路，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

一是要優(yōu)化畜牧生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮豐富的資源優(yōu)勢，突破性發(fā)展草食畜牧業(yè)，保障市場供給，挖掘產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，大力發(fā)展特色養(yǎng)殖，走特色化、差異化道路，充分發(fā)揮特色優(yōu)勢。二是要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，一些山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖到銷售缺少統(tǒng)一的鏈條，主要依靠外來人員的整只收購來售賣養(yǎng)殖的動物，這種處于鏈條最初級的生產(chǎn)方式雖然簡單，但是獲取的利益相對來說也是最少的，所以要努力培育從生產(chǎn)到加工的一條產(chǎn)業(yè)鏈，增加畜產(chǎn)品附加值。

 2.打造亮點，突出地方特色

每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)在畜牧業(yè)發(fā)展中都有各自的優(yōu)劣勢，強弱項，可以發(fā)揮不同的作用，關(guān)鍵是我們?nèi)绾稳ザㄎ唬趺赐怀鎏厣蛟炝咙c的問題。只要抓住整體畜牧業(yè)發(fā)展中的一個或幾個亮點做實、做大、做強，使亮點更亮，把短板補強，就能做出特色，提高效益。

3.改變觀念，打造大眾品牌

山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)，村民相對來說思想較為落后，對品牌的概念也比較模糊，即使有部分地區(qū)發(fā)展了品牌，但是品牌的名氣不夠大也會對整體畜牧業(yè)的發(fā)展帶來影響。作為山區(qū)而言，優(yōu)越的自然環(huán)境是一個巨大的賣點，因此要主打發(fā)展綠色、生態(tài)、富硒、有機品牌。同時，更要加強對地方資源性品牌的推廣，因為這種品牌的養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富、貨源多、運輸方便，在一定程度上能節(jié)省整體成本。要利用自己的品牌、特色，通過品牌建設(shè)帶動特色養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品加工，為產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提供活力。