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現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀精選(九篇)

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現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第1篇:現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

[關(guān)鍵詞]草原畜牧業(yè);可持續(xù)發(fā)展;新疆地區(qū)

我國(guó)政府為了全面推進(jìn)中西部經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展,針對(duì)中西部社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀提出西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略,希望能夠有效改善中西部發(fā)展現(xiàn)狀,切實(shí)提升中西部經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平。而對(duì)于西部經(jīng)濟(jì)建設(shè)來(lái)說(shuō),草原畜牧業(yè)是較為重要的組成部分,草原畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)西部經(jīng)濟(jì)建設(shè)產(chǎn)生著決定性影響。因此,要想切實(shí)提升西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,就應(yīng)加強(qiáng)對(duì)草原畜牧業(yè)的重視度,積極采取措施改善西部草原畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,為西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供支持。

1新疆草原畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

現(xiàn)階段,新疆地區(qū)草原畜牧業(yè)雖然受技術(shù)水平提升及國(guó)家重視的影響得到了一定的發(fā)展,但是仍然存在相關(guān)問(wèn)題嚴(yán)重限制了新疆畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。首先,草原存在嚴(yán)重的退化現(xiàn)象,草場(chǎng)生產(chǎn)力下降。新疆在經(jīng)濟(jì)建設(shè)過(guò)程中將草原畜牧業(yè)作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),在認(rèn)識(shí)到草原生態(tài)環(huán)境重要性后,先后開(kāi)展了飛播牧草及草地治蝗滅鼠等項(xiàng)目,并開(kāi)設(shè)了育草基金項(xiàng)目,取得了階段性成果。但是,新疆草場(chǎng)沙化現(xiàn)象仍然較為嚴(yán)重,綠洲面積不斷縮小甚至消失,冰川雪線進(jìn)一步上升,限制了草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其次,新疆畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式相對(duì)單一,生產(chǎn)和加工存在失衡問(wèn)題,畜牧產(chǎn)品加工能力不足,對(duì)產(chǎn)品對(duì)外銷(xiāo)售產(chǎn)生影響,限制了草原畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。最后,牲畜溫飽問(wèn)題沒(méi)有得到有效解決,部分地區(qū)草料等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完備,對(duì)草原畜牧業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了一定的不良影響。

2推動(dòng)新疆草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施

2.1有效控制牧區(qū)人口,增加就業(yè)機(jī)會(huì)

草場(chǎng)生態(tài)環(huán)境的破壞與人口數(shù)量的增加存在較大的聯(lián)系,因此對(duì)草場(chǎng)人口進(jìn)行合理控制能夠有效緩解草場(chǎng)生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀,為草原畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造條件。具體來(lái)說(shuō),為了有效控制牧區(qū)人口,政府應(yīng)積極采取一些勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移措施,如對(duì)牧民進(jìn)行教育和培訓(xùn),逐步提升牧民的技能,并為牧民提供多種就業(yè)機(jī)會(huì),降低牧民對(duì)放牧的依賴(lài)心理。同時(shí),在控制牧區(qū)人口數(shù)量的基礎(chǔ)上發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),適當(dāng)減緩草原壓力,為牧民提供更多放牧機(jī)會(huì)。2.2調(diào)整種植結(jié)構(gòu),促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展新疆地區(qū)現(xiàn)有種植結(jié)構(gòu)相對(duì)單一,局限了草原畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。西北地區(qū)當(dāng)前所實(shí)行的種植策略主要為“藏糧于草”,即在將部分開(kāi)墾錯(cuò)誤的草地進(jìn)行退耕還草后,用這部分草地發(fā)展畜牧業(yè)。針對(duì)這一模式,可以嘗試引入國(guó)外先進(jìn)的種植技術(shù),積極構(gòu)建“林草蓄一體化”的生產(chǎn)模式,全面開(kāi)發(fā)林糧型、林草型等生產(chǎn)模式,真正將新疆草原畜牧業(yè)納入到新疆整體發(fā)展格局中。同時(shí),政府部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)草原治理的重視,全面貫徹落實(shí)“三化”治理思想,盡最大的力量杜絕草地人為破壞現(xiàn)象的出現(xiàn),并實(shí)施自然保護(hù)區(qū)建設(shè)、圍欄封育建設(shè)等,盡可能加快草地逐步恢復(fù)的速度,為草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造條件。

2.3進(jìn)一步推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)

在促進(jìn)草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程中,必須保證畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化升級(jí)得到貫徹落實(shí),即借助技術(shù)改革增加草原畜牧業(yè)加工和流動(dòng)環(huán)節(jié)生產(chǎn)效率,完善草原畜牧業(yè)服務(wù)業(yè),逐漸構(gòu)建相對(duì)完善的產(chǎn)業(yè)鏈條。特別是針對(duì)新疆地區(qū)草原牧業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)羊肉和細(xì)羊毛,政府應(yīng)加大扶持力度,為羊肉和細(xì)羊毛的生產(chǎn)加工提供一定的支持,進(jìn)而有效降低生產(chǎn)成本,提升經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。3結(jié)語(yǔ)草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展是新疆草原畜牧業(yè)在發(fā)展過(guò)程中最重要的目標(biāo),對(duì)新疆經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生極其重要的影響。因此,新時(shí)期應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)新疆草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重視度,積極采取一定的措施為新疆草原畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供一定的支持,為草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。

參考文獻(xiàn)

[1]馬林,張揚(yáng).我國(guó)草原牧區(qū)可持續(xù)發(fā)展模式及對(duì)策研究[J].中國(guó)草地學(xué)報(bào),2013(2):104-109.

第2篇:現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

西醫(yī)中所添加的某些化學(xué)合成藥物往往會(huì)造成牲畜中的中毒作用,很有可能將藥物中的某些成分殘留牲畜體中,進(jìn)而將牲畜污染,進(jìn)而影響到人類(lèi)的食品衛(wèi)生健康等。由于集約化、規(guī)?;曫B(yǎng),畜禽更加容易受到群發(fā)疾病的影響,而根據(jù)上述的中醫(yī)的特性,中醫(yī)在畜牧業(yè)中的發(fā)展是長(zhǎng)足的,為中醫(yī)帶來(lái)了更

多的發(fā)展機(jī)遇。通過(guò)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)平臺(tái),制定相應(yīng)的發(fā)展策略,更好地為畜牧行業(yè)服務(wù),更好的為畜牧業(yè)做出貢獻(xiàn)。

1 畜牧業(yè)中醫(yī)學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀分析

專(zhuān)業(yè)人員的匱乏以及沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)學(xué)體系對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)調(diào)控,這就是畜牧業(yè)中醫(yī)學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀。近年來(lái),西醫(yī)的長(zhǎng)足發(fā)展已將中醫(yī)擠下畜牧病害防治的發(fā)展平臺(tái)。從相應(yīng)角度上來(lái)講,中醫(yī)和西醫(yī)都具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),西醫(yī)調(diào)控的更加快捷,中醫(yī)則更加中庸、沒(méi)有副作用,這就形成了鮮明的對(duì)比。中醫(yī)的作用并沒(méi)有得到真正的顯現(xiàn),政府的支持力度不是很大,專(zhuān)業(yè)人員的缺乏造成了畜牧業(yè)缺乏中醫(yī)的指導(dǎo)。針對(duì)這樣的發(fā)展?fàn)顩r,需要根據(jù)自身的發(fā)展建立一種自我的中醫(yī)調(diào)控價(jià)值體系,對(duì)癥下藥,及時(shí)治療,將西醫(yī)的一些特性轉(zhuǎn)變成中醫(yī)的發(fā)展要求,扭轉(zhuǎn)西醫(yī)的霸主地位。

2 畜牧業(yè)中醫(yī)學(xué)的發(fā)展對(duì)策

2.1 構(gòu)建自身畜牧業(yè)中醫(yī)學(xué)發(fā)展調(diào)節(jié)控制體系

首先應(yīng)該針對(duì)自身的發(fā)展來(lái)確定中醫(yī)學(xué)對(duì)畜牧業(yè)的調(diào)節(jié)控制體系,認(rèn)清在畜牧市場(chǎng)中所占有份額以及自身的發(fā)展?fàn)顩r;其次從采購(gòu)方來(lái)構(gòu)建經(jīng)營(yíng)畜牧的數(shù)量以及中醫(yī)所需要的整體的調(diào)節(jié)控制體系。針對(duì)中醫(yī)的特性,適時(shí)建立一種中醫(yī)的價(jià)值體系,將中醫(yī)的整體觀和辯證論治觀運(yùn)用到畜牧業(yè)中來(lái),使中醫(yī)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能形成一個(gè)三位一體的系統(tǒng)完整的科學(xué)知識(shí)體系。及時(shí)靈活地根據(jù)市場(chǎng)畜牧發(fā)展的銷(xiāo)售狀況,對(duì)畜牧業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行分析,確定較為不可控的變動(dòng)因素,從而及時(shí)應(yīng)用中醫(yī)來(lái)對(duì)畜牧業(yè)中確定的各個(gè)品種的進(jìn)行預(yù)防治療,嚴(yán)格控制對(duì)畜牧養(yǎng)殖中牲畜的病害發(fā)病率,做到及時(shí)治療,及時(shí)控制。同時(shí)還應(yīng)根據(jù)季節(jié)對(duì)牲畜進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),針對(duì)以往的發(fā)病形式以及發(fā)病率的歷史的數(shù)據(jù),以及市場(chǎng)因素進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,對(duì)每個(gè)品種進(jìn)行嚴(yán)格的中醫(yī)把控,盡量做到藥不多,但要治本。與此同時(shí)更方面還可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,適度的把握好醫(yī)藥采購(gòu)的不均衡等因素,控制醫(yī)藥成本,適時(shí)用藥,繼而在相應(yīng)方面還應(yīng)建立自我保險(xiǎn)儲(chǔ)備機(jī)制,防止在牲畜發(fā)病時(shí)中醫(yī)藥的斷貨。

2.2 中醫(yī)學(xué)的現(xiàn)代化發(fā)展

中醫(yī)學(xué)在畜牧業(yè)中應(yīng)該邁出一大步,闊步進(jìn)入現(xiàn)代化,同時(shí)也要對(duì)自身進(jìn)行一定的改革,取其精華,棄其糟泊,將西醫(yī)中的一些癥狀及其程度的發(fā)生頻率作為基礎(chǔ)數(shù)據(jù),以效率差作為權(quán)重,采用一定的數(shù)學(xué)方式進(jìn)行相應(yīng)的計(jì)量,給畜禽進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)治療,使得中醫(yī)的診斷指標(biāo)更加規(guī)范化。

2.3 建立畜牧業(yè)中醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人員儲(chǔ)備庫(kù)

對(duì)于畜牧業(yè)來(lái)說(shuō),需要更多的畜牧業(yè)中醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)畜牧業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)而及時(shí)的指導(dǎo),這就需要相關(guān)部門(mén)進(jìn)行畜牧業(yè)中醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人員的儲(chǔ)備。對(duì)于中獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展要求來(lái)說(shuō),要有更廣、更深的發(fā)展,就應(yīng)建立合理適當(dāng)?shù)膶?zhuān)業(yè)人員培訓(xùn)環(huán)境。要在根本上制定相應(yīng)的教學(xué)理念及在教育培訓(xùn)中適時(shí)采用“中西并行,中學(xué)為體,西學(xué)為用”的方式,讓從業(yè)者更加專(zhuān)業(yè),同時(shí)吸收兩者之長(zhǎng),這不僅使得傳統(tǒng)畜牧的中醫(yī)學(xué)發(fā)展更加現(xiàn)代化,還使得中醫(yī)學(xué)實(shí)現(xiàn)多元化的發(fā)展作用,為引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人員的整體高素質(zhì)奠定基礎(chǔ),進(jìn)而能更好的適應(yīng)畜牧行業(yè)的發(fā)展要求。

第3篇:現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

草原是影響畜牧業(yè)發(fā)展壯大的重要因素,本文以新疆和靜縣為例,簡(jiǎn)要綜述了其草原畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,存在問(wèn)題及對(duì)策,旨在為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的改善提供參考建議。

關(guān)鍵詞

草原畜牧業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對(duì)策

和靜縣位于新疆中部,天山中段南麓,周邊與烏魯木齊市、新源縣等15個(gè)縣市毗鄰。和靜縣東西長(zhǎng)435km,南北最寬達(dá)150km,行政區(qū)域面積39686km2。其中,山地36768km2,占比92.6%;平原2918km2,占比7.4%[1]。和靜縣是新疆地區(qū)重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,新疆最大的高山牧場(chǎng)—巴音布魯克草原便坐落在這里。其草群構(gòu)成主要以線葉蒿草、苔草、針茅、冰草等為主,平均生長(zhǎng)高度為15~30cm,最高生長(zhǎng)高度為42cm,牧草生長(zhǎng)期為180d,植被覆蓋率80%,為發(fā)展畜牧業(yè)提供了優(yōu)越的條件。

1和靜縣草原畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái),和靜縣的草原畜牧業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展,取得了很大的進(jìn)步,但是就其整體而言,其發(fā)展水平還處于一個(gè)較低的階段。大部分地區(qū)仍然在沿襲傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)可持續(xù)發(fā)展的新理念在促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展中的作用,傾向于重經(jīng)濟(jì)發(fā)展、輕草原的生態(tài)保護(hù)性利用。因此,在草原畜牧業(yè)迅速發(fā)展過(guò)程中逐漸暴露出了一些經(jīng)濟(jì)與環(huán)保,草原與牲畜的問(wèn)題和矛盾。

1)草原承載力過(guò)重,草原建設(shè)不足。草場(chǎng)的生態(tài)環(huán)境是制約草原畜牧業(yè)發(fā)展的最重要因素之一。長(zhǎng)期以來(lái),以自然放牧為主的粗放式管理的畜牧業(yè),不能按照草場(chǎng)的生態(tài)承載能力來(lái)有序合理地控制牲畜的規(guī)模。目前和靜縣現(xiàn)有天然草場(chǎng)面積235.66hm2、可利用草場(chǎng)202.70萬(wàn)hm2,占草場(chǎng)總面積86%。和靜縣牲畜最高飼養(yǎng)量達(dá)到170萬(wàn)頭(只)左右,2015年末存欄107.23萬(wàn)頭(只)。牲畜的大量增加遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了草原的的自然承載能力,造成了生態(tài)環(huán)境的不斷惡化,可持續(xù)發(fā)展受到了嚴(yán)重威脅。同時(shí)面對(duì)不斷退化的草原環(huán)境,人們并沒(méi)有秉承可持續(xù)的發(fā)展理念,及時(shí)以合理保護(hù)和有序開(kāi)發(fā)的方式來(lái)建設(shè)草原,導(dǎo)致草原的自我恢復(fù)能力受損,最終制約了草原畜牧業(yè)的發(fā)展。

2)養(yǎng)殖模式落后,產(chǎn)業(yè)化程度低。和靜縣的畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也只是以放牧散養(yǎng)為主,沒(méi)有開(kāi)發(fā)出放牧與舍飼相結(jié)合的新興草原畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。同時(shí)受地理位置所限,畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度較低。其畜產(chǎn)品也只是以初級(jí)產(chǎn)品的形式面向市場(chǎng),沒(méi)有建立起具有規(guī)模效益的畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),從而導(dǎo)致畜產(chǎn)品的附加值沒(méi)有得到充分挖掘。

3)草原經(jīng)營(yíng)機(jī)制不適應(yīng)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的要求。目前牲畜養(yǎng)殖以放牧散養(yǎng)為主,草原公共資源共享,大部分牧民為獲得較大經(jīng)濟(jì)利益,大量增加牲畜數(shù)量,競(jìng)爭(zhēng)性掠奪草原資源,導(dǎo)致草原資源日益枯竭,從而不利于現(xiàn)代化畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

2對(duì)策

1)加快生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。飼草料來(lái)源問(wèn)題一直是制約草原畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。針對(duì)目前草原生態(tài)環(huán)境日益破壞的現(xiàn)實(shí),要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的理念,根據(jù)草原畜牧業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn),因地制宜地實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合、以農(nóng)促牧的發(fā)展策略,合理調(diào)整農(nóng)區(qū)的種植結(jié)構(gòu),并加強(qiáng)草料地的建設(shè)及替代飼草料的開(kāi)發(fā)等措施,最大限度地減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞,促進(jìn)畜牧業(yè)良性發(fā)展。要注重現(xiàn)有人工草料地的科學(xué)種植,加強(qiáng)高產(chǎn)飼草料基地建設(shè),以保障牧業(yè)定居區(qū)草料供給。還可以加大對(duì)農(nóng)區(qū)農(nóng)作物秸稈等副產(chǎn)品的綜合利用力度,大力發(fā)展飼草料加工業(yè),以更大的比例替代飼草料。

2)加快推進(jìn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。根據(jù)天然草地資源狀況、草場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和飼草料貯備等情況,因地制宜,積極做好放牧與舍飼相結(jié)合養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變。對(duì)于承載能力強(qiáng)的天然草場(chǎng),在完善基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí),可采用放牧+補(bǔ)飼的生產(chǎn)模式。對(duì)于一般的天然草場(chǎng),可建議開(kāi)展暖季放牧+冷季定居點(diǎn)舍飼養(yǎng)殖的模式,同時(shí)更加注重定居點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施和人工草料地的建設(shè),以保證牧民的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)草原畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型。

3)大力推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度。圍繞當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),傾力打造主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)以龍頭企業(yè)、合作社為主的新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系建設(shè),不斷提高畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,提高畜產(chǎn)品的附加值,如巴音布魯克羊和巴州牦牛等特色有機(jī)畜產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用。同時(shí)還應(yīng)注重對(duì)畜產(chǎn)品企業(yè)品牌的培育、經(jīng)營(yíng)和打造,著力推進(jìn)草原畜產(chǎn)品的品牌建設(shè),提升巴音布魯克區(qū)域有機(jī)畜產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度、競(jìng)爭(zhēng)力和附加值,努力形成新型的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。

4)改善草原經(jīng)營(yíng)機(jī)制,提高草地綜合生產(chǎn)能力。要注重天然草地資源的可持續(xù)發(fā)展開(kāi)發(fā)利用,而更加注重對(duì)草原的生態(tài)保護(hù)建設(shè)。全面推進(jìn)草畜平衡,加快實(shí)施天然草原恢復(fù)與建設(shè)、天然草原圍欄建設(shè)、天然草原退牧還草等草原生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目,不斷提高草原的生態(tài)環(huán)境和自我修復(fù)能力。做到利用與保護(hù)的統(tǒng)一,做到保在用前,先保后用。要加強(qiáng)對(duì)天然草地的監(jiān)測(cè),不斷完善放牧制度,嚴(yán)控牲畜進(jìn)出各季草場(chǎng)的時(shí)間,不能提前進(jìn)入或逾期滯留草場(chǎng);再者,還要重點(diǎn)關(guān)注對(duì)春秋季草場(chǎng)的保護(hù)利用,在春季牧草返青期嚴(yán)格執(zhí)行禁牧和劃區(qū)輪牧制度,以保證牧草的生長(zhǎng)期和產(chǎn)草量。

5)注重技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新,提高牧區(qū)綜合生產(chǎn)能力。要采用先進(jìn)的管理理念及方法,依靠新科技,提高牧區(qū)的綜合生產(chǎn)能力??赏ㄟ^(guò)培訓(xùn)來(lái)提高和指導(dǎo)牧民的飼養(yǎng)管理技術(shù)水平,例如推廣長(zhǎng)草短喂、三貯一化等草料加工技術(shù),以提高飼草的綜合利用率和轉(zhuǎn)化率。

作者:缺巴音才次克 巴音才次克 單位:新疆維吾爾自治區(qū)和靜縣巴音布魯克鎮(zhèn)獸醫(yī)站 新疆維吾爾自治區(qū)和靜縣畜牧獸醫(yī)站

第4篇:現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

現(xiàn)代畜牧業(yè)是作為一個(gè)新型產(chǎn)業(yè)而提出的,是自然科學(xué)范疇,它包括怎么飼養(yǎng)動(dòng)物與市場(chǎng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、生物學(xué)、植物學(xué)等多門(mén)學(xué)科,相互間有緊密的關(guān)聯(lián),它是以現(xiàn)念和管理,以規(guī)?;⑸a(chǎn)經(jīng)營(yíng)和工業(yè)加工帶動(dòng)的畜牧產(chǎn)業(yè)化,它以種植業(yè)為基礎(chǔ),以加工業(yè)為載體,以經(jīng)濟(jì)為中心,具體表現(xiàn)在畜產(chǎn)品的工化業(yè)。超市—物流—食品加工—屠宰—農(nóng)戶(hù)—飼料—獸藥—研究為一體的龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條。

畜牧業(yè)是特定的、傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑,而農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志是畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重,目前,發(fā)達(dá)國(guó)家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重都在70——80%,荷蘭丹麥在80%以上,歐、美、日、韓都超過(guò)了60%,而我國(guó)僅占33%,沒(méi)有高比重的畜牧業(yè)就談不上有現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)。世界各國(guó)根據(jù)各自資源條件,在生態(tài)畜牧業(yè)的實(shí)踐過(guò)程中探索出了各具特色的發(fā)展模式,但綜觀世界各國(guó)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)展模式主要有四種,一是以集約化發(fā)展為特征的農(nóng)牧結(jié)約型生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式,這種模式以美國(guó)和加拿大為典型代表;二是以草畜平衡為特征的草原生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式,這種模式以澳大利亞和新西蘭為典型代表;三是以農(nóng)戶(hù)小規(guī)模飼養(yǎng)為特征的生態(tài)畜牧業(yè),這種模式以日本和中國(guó)為典型代表;四是以開(kāi)發(fā)綠色無(wú)污染天然畜產(chǎn)品為特征的自然畜牧業(yè),這種模式以英國(guó)、德國(guó)等歐洲國(guó)家為典型代表。

新疆發(fā)展畜牧業(yè)潛力巨大。從國(guó)內(nèi)外看,畜牧業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),發(fā)展畜牧業(yè)要有自然、地理、人文條件。新疆有7億畝草原,4.5億畝優(yōu)良草場(chǎng),人均土地3.11畝,地理環(huán)境相對(duì)獨(dú)立,三山夾兩盆地,自然防護(hù)區(qū),建立無(wú)規(guī)定疫病創(chuàng)造了良好條件,從畜產(chǎn)品生產(chǎn)指標(biāo)看,我國(guó)肉類(lèi)人均占有量為52公斤,世界人均占有量為42公斤,發(fā)達(dá)國(guó)家如澳大利亞、丹麥、加拿大、美國(guó)分別是468、399、137、100,我國(guó)禽蛋人均占有量為19公斤,世界人均占有量為10.2公斤,我國(guó)牛奶人均占有量為27.5公斤,世界人均牛奶占有量為100.6公斤,最高的新西蘭高達(dá)3450公斤,荷蘭約600公斤,和發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)還有很大的調(diào)整空間,由此可見(jiàn),發(fā)展畜牧業(yè)具有極大的發(fā)展空間和潛力。

一、__畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我市畜牧業(yè)近幾年發(fā)展較為迅速,20__年全市年末牲畜存欄達(dá)到63.15萬(wàn)頭(只),出欄各類(lèi)牲畜40.2萬(wàn)頭只,出欄率達(dá)到63%,商品率85%肉類(lèi)總產(chǎn)量2.16萬(wàn)噸,產(chǎn)綿羊毛1355噸,牛奶產(chǎn)量1.66萬(wàn)噸,畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到3.83億元,牧民人均收入達(dá)到5350元,人均增收248元。

在看到發(fā)展的同時(shí),我們也要清楚的看到,我市畜牧業(yè)依然存在著畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重較低(畜牧業(yè)產(chǎn)值僅占農(nóng)業(yè)的20%左右,農(nóng)民來(lái)自畜牧業(yè)的收入占20%),農(nóng)民與牧民收入水平差距不斷拉大,以水利為中心的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,牧區(qū)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一,農(nóng)牧結(jié)合不緊密,良種化繁育體系不健全,動(dòng)物防疫體系不完善,飼草料地建設(shè)規(guī)模不足,畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平不高,畜牧業(yè)提融資源道不暢等突出問(wèn)題,制約著我市畜牧業(yè)的快速健康發(fā)展。20__年8月2日,自治區(qū)畜牧廳召開(kāi)了第三次畜牧業(yè)工作會(huì)議提出:把農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)作為重要產(chǎn)業(yè),提到與糧食、棉花、林果業(yè)同等重要的位置,以畜牧業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)和促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,改造和提升傳統(tǒng)畜牧業(yè),加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。20__年1月12日,__市召開(kāi)三屆五次全委(擴(kuò)大)會(huì)議,提出了“推廣高新節(jié)水、加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),提高農(nóng)牧民的組織化程度,加強(qiáng)農(nóng)村思想文化陳地建設(shè)”農(nóng)村四項(xiàng)重要工作,堅(jiān)持用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)現(xiàn)代畜牧業(yè)工作,以發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)為突破口,不斷改造提升傳統(tǒng)畜牧業(yè),開(kāi)拓創(chuàng)新現(xiàn)代畜牧業(yè),全面振興我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。

加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),改造傳統(tǒng)畜牧業(yè),緊緊圍繞農(nóng)村農(nóng)牧民增收,樹(shù)立發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為中心種植業(yè),圍繞畜牧業(yè)來(lái)發(fā)展的思路,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以質(zhì)量效益為目標(biāo),依靠科技進(jìn)步,優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),突出兩大(奶類(lèi)、肉類(lèi))一強(qiáng),(優(yōu)質(zhì)肉羊)發(fā)展戰(zhàn)略,根據(jù)市場(chǎng)需求變化突出地域特色,加快對(duì)畜禽結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局的調(diào)整。

二、加快我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想和布局

我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展著重突出兩個(gè)“重點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變”的原則,一以完善飼草飼料地為重點(diǎn),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)生產(chǎn)方式向農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變;二以發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)為重點(diǎn),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。

草原畜牧業(yè)以配套飼草料地為突破口,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變,加快飼草飼料地建設(shè)力度,落實(shí)牲畜飼草飼料需求,加大牧民定居力度,提高入住率,以飼草料地建設(shè)為依托,加大草原保護(hù)力度,變四季放牧到兩季放牧,加大品種改良力度,發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè)。

到2013年出欄優(yōu)質(zhì)肉羊達(dá)到40萬(wàn)只,肉牛2萬(wàn)頭(羊肉25元/公斤)年創(chuàng)產(chǎn)值2.4億元。

以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)為重點(diǎn),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。

布局、奶業(yè)片區(qū)到2013年全市優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛存欄達(dá)到2萬(wàn)頭,日產(chǎn)鮮奶240噸,(按每公斤2元計(jì)算,每月產(chǎn)值為1440萬(wàn)元,十個(gè)月產(chǎn)奶期)年創(chuàng)產(chǎn)值1.44億元,企業(yè)加工鮮奶每公斤增值4元,企業(yè)年創(chuàng)產(chǎn)值2.88億元,農(nóng)戶(hù)與企業(yè)共創(chuàng)產(chǎn)值4.22億元。

生豬養(yǎng)殖,生豬養(yǎng)殖情況到2013年優(yōu)質(zhì)生豬出欄達(dá)50萬(wàn)頭(每公斤15元計(jì)算100公斤的豬出肉60公斤,每頭豬為900元)創(chuàng)產(chǎn)值4.5億元。

牛、羊育肥到2013年牛羊育肥出欄20萬(wàn)頭,(2萬(wàn)頭牛、18萬(wàn)只羊每公斤25元計(jì)算),年創(chuàng)產(chǎn)值1.5億元。

家禽養(yǎng)殖業(yè),到2013年家禽達(dá)到1000萬(wàn)羽,蛋雞存欄達(dá)到50萬(wàn)羽,年產(chǎn)鮮蛋8000噸,(禽肉15元/ 公斤,雞蛋每公斤3.5元計(jì)算,禽肉創(chuàng)產(chǎn)值1.5億元,禽蛋創(chuàng)產(chǎn)值0.28億元,養(yǎng)禽業(yè)總產(chǎn)值為1.78億元,畜牧業(yè)累計(jì)總產(chǎn)值達(dá)到4.575億元)。

三、加快我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的措施

1、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;?/p>

以發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)和專(zhuān)業(yè)村隊(duì)為重點(diǎn),加快推進(jìn)養(yǎng)殖方式向規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變,實(shí)行統(tǒng)一良種、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理和統(tǒng)一市場(chǎng)銷(xiāo)售結(jié)合,我市畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,大力發(fā)展規(guī)?;叙B(yǎng)殖,重點(diǎn)抓好哈圖布呼鎮(zhèn)、百泉鎮(zhèn)、四棵樹(shù)鎮(zhèn)、吉爾格勒特鄉(xiāng)、甘河子鎮(zhèn)和八十四戶(hù)鄉(xiāng)兩個(gè)1000頭牛八個(gè)500頭高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))和四個(gè)奶牛專(zhuān)業(yè)村隊(duì)建設(shè),甘家湖牧場(chǎng)鐵架子、古爾圖牧場(chǎng)車(chē)達(dá)、賽力克提牧場(chǎng)查干奧娃,巴音溝牧場(chǎng)、塔布勒合特、西大溝鎮(zhèn)和吉爾格勒特鄉(xiāng)七個(gè)肉羊集約養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),八十四戶(hù)鄉(xiāng)、夾河子鄉(xiāng)及周?chē)l(xiāng)鎮(zhèn)五個(gè)牛羊育肥區(qū)建設(shè),西大溝鎮(zhèn)、百泉鎮(zhèn)、甘河子鎮(zhèn)等十個(gè)生豬養(yǎng)殖基地(場(chǎng))規(guī)?;ㄔO(shè),到2013年規(guī)?;B(yǎng)殖戶(hù)占養(yǎng)殖總戶(hù)的比例達(dá)到40%,牲畜養(yǎng)殖數(shù)量占養(yǎng)殖總量的比例達(dá)到60%以上,通過(guò)各種優(yōu)惠政策引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)采取統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)集中飼養(yǎng),在土地、資金、技術(shù)、服務(wù)、項(xiàng)目等方面給予傾斜、扶持、積極完善養(yǎng)殖小區(qū)、水、電、路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推動(dòng)規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展。

2、種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

把草料基地建設(shè)作為飼草料業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),提高飼草料有效供給和儲(chǔ)備能力,要圍繞畜牧業(yè)發(fā)展調(diào)優(yōu)種植業(yè),次易棉區(qū)要堅(jiān)決退出棉花種植,大力推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合,積極發(fā)展草國(guó)輪作、復(fù)播、間作套種,擴(kuò)大青貯玉米,飼料玉米和苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料的種植面積。推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草種植技術(shù)加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的飼草料生產(chǎn)基地,牧區(qū)圍繞牧民定居建設(shè),依托水利工程開(kāi)發(fā)建設(shè)10萬(wàn)畝人工草地,農(nóng)區(qū)玉米種植面積要達(dá)到20萬(wàn)畝,苜蓿推廣種植面積達(dá)到2萬(wàn)畝,推動(dòng)飼草料種植業(yè)快速發(fā)展。

3、狀大畜牧業(yè)龍頭企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作組織,發(fā)展外向型畜牧業(yè)。

優(yōu)化投資環(huán)境,加大招商引資力度,吸引國(guó)內(nèi)外企業(yè)集團(tuán)進(jìn)駐__,組建大型良種繁育,飼料加工、現(xiàn)代化屠宰、肉類(lèi)精深加工、皮革制品、乳制品的產(chǎn)業(yè)集團(tuán),發(fā)展面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的畜產(chǎn)品加工和貿(mào)易形成產(chǎn)加銷(xiāo)一條龍,貿(mào)工商一體化,有影響力、有牽引力的產(chǎn)業(yè)群體,把我市建成為牛奶、優(yōu)質(zhì)牛羊肉、豬禽出口加工基地,企業(yè)實(shí)行畜產(chǎn)品高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā),扶持企業(yè)樹(shù)品牌、創(chuàng)名牌、開(kāi)拓區(qū)外市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng),提高產(chǎn)品占有率,力爭(zhēng)用3—5年時(shí)間創(chuàng)建出2—3個(gè)自治區(qū)級(jí)知名品牌,1—2個(gè)國(guó)有牧場(chǎng)綠色無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證,引導(dǎo)企業(yè)建設(shè)好畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,穩(wěn)定的原料供給,積極推行企業(yè)集中開(kāi)發(fā),農(nóng)戶(hù)分散承擔(dān)經(jīng)營(yíng)的模式和企業(yè)與農(nóng)戶(hù)以資產(chǎn)、資源入股建立生產(chǎn)合作社的模式,現(xiàn)順企農(nóng)關(guān)系,發(fā)展農(nóng)村專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織,有效連接企業(yè)和農(nóng)戶(hù),提高農(nóng)牧民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度圍繞產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),扶持組建直接面對(duì)向市場(chǎng),這行獨(dú)立的畜牧專(zhuān)業(yè)合作社,創(chuàng)立自有品牌,提高專(zhuān)業(yè)合作組織的競(jìng)爭(zhēng)力。

4、進(jìn)一步加大對(duì)畜牧業(yè)的財(cái)政金融保險(xiǎn)支持力度,完善畜牧業(yè)發(fā)展扶持措施。

加大對(duì)畜牧業(yè)的財(cái)政支持,不斷增加財(cái)政投入,從20__年起,每年安排畜牧業(yè)發(fā)展資金800萬(wàn)元,并逐年增加,各鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)每年安排畜牧業(yè)發(fā)展資金10—20萬(wàn)元,用于牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)品種改良,村級(jí)防疫員補(bǔ)助及畜牧業(yè)抗災(zāi)防災(zāi)等,科技三項(xiàng)費(fèi)、抗震安居、農(nóng)村道路建設(shè)、農(nóng)村沼氣、水利建設(shè)和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)等項(xiàng)目資金,要向畜牧業(yè)傾斜。

加大對(duì)畜牧業(yè)的金融保險(xiǎn)支持力度,吸引各鼓勵(lì)社會(huì)資本參與現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè),鼓勵(lì)各類(lèi)金融機(jī)構(gòu)加大牧業(yè)信貸力度,建立多元化的提融資渠道,農(nóng)村信用聯(lián)社要進(jìn)一步加大農(nóng)牧民小額養(yǎng)殖貸款力度,延長(zhǎng)貸款期限,生豬養(yǎng)殖貸款為1—3年,牛羊育肥貸款為2-3年,奶牛養(yǎng)殖貸款為5—8年,采取農(nóng)戶(hù)聯(lián)保,財(cái)產(chǎn)低押、按揭貸款、保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)擔(dān)保等形式,對(duì)農(nóng)牧民信用戶(hù)開(kāi)通信貸綠色通道,支持農(nóng)牧民發(fā)展畜禽養(yǎng)殖,市農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行要對(duì)畜牧產(chǎn)化業(yè)龍頭企業(yè)及生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)要給予重點(diǎn)支持,形成由銀行貸款、保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)擔(dān)保,政府賠息、企業(yè)幫扶、農(nóng)戶(hù)發(fā)展的五位聯(lián)動(dòng)的信貸新模式,保險(xiǎn)公司要根據(jù)國(guó)家政策不斷拓展畜牧業(yè)政策性保險(xiǎn)實(shí)施范圍,提高畜牧業(yè)保險(xiǎn)覆蓋面,增強(qiáng)畜牧業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),疫病風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力。

加大牧民豁居扶持力度,市財(cái)政每年從畜牧業(yè)發(fā)展資金中拿出250萬(wàn)用于牧民定居住戶(hù)、暖圈、草料地建設(shè)補(bǔ)助,對(duì)牧民劃拔的定居飼草料地,又沒(méi)有一幫一幫扶的市財(cái)政在前三年每畝補(bǔ)貼100元土地改良費(fèi)。

鼓勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。由各鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)政府解決小區(qū)用地及水、電、路等公益設(shè)施,市財(cái)政每年從畜牧業(yè)發(fā)展資金中拿出200萬(wàn)元對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)中存欄30頭奶牛,年出欄400只肉羊或400頭生豬,5000只家禽以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù),新建標(biāo)準(zhǔn)化圈舍(300平米以上給予每棟補(bǔ)助1—2萬(wàn)元)。

繼續(xù)加大奶價(jià)補(bǔ)貼政策,20__年起將吉爾格勒特鄉(xiāng)、八十四戶(hù)鄉(xiāng)納入到補(bǔ)貼范圍。

穩(wěn)定村級(jí)防疫員隊(duì)伍,市財(cái)政每人每年補(bǔ)助20__元,用于繳納村級(jí)防疫員養(yǎng)老統(tǒng)籌。

加大牧業(yè)抗災(zāi)防災(zāi)力度,市財(cái)政拿出100萬(wàn)坡建立抗災(zāi)基金,用于畜牧業(yè)牲畜越冬、抗旱、草原蟲(chóng)鼠害、重大動(dòng)物疫病防治工作,確保畜牧業(yè)健康發(fā)展。

第5篇:現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞:畜牧業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;面臨的問(wèn)題;可持續(xù)化發(fā)展;舉措

中圖分類(lèi)號(hào):S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1007-273X(2013)01-0011-03

隨著各級(jí)政府相繼出臺(tái)大力扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)的政策以及市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展,我國(guó)畜牧業(yè)取得了一定的成績(jī)??陀^來(lái)說(shuō),我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展由于專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員匱乏、資金投入力度不夠以及科技研發(fā)水平的局限,還存在一定落后性。

1 畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例高達(dá)34%左右,在畜牧業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū),如新疆、、青海、內(nèi)蒙古、江浙一帶及云、貴、川等地,畜牧業(yè)的收入已占到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的40%左右。因此,畜牧業(yè)已逐步成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái),隨著相關(guān)政策的大力扶持以及市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展,畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭,畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增加,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。2010年我國(guó)畜產(chǎn)品產(chǎn)量占世界畜產(chǎn)品產(chǎn)量比重為:豬肉47.34%,牛肉9.96%,羊肉28.84%,雞肉13.77%,鴨肉68.80%,馬肉27.43%,免肉39.52%,禽肉17.36%;牛奶6.0%,禽蛋40.6%,蜂蜜25.8%。我國(guó)畜牧業(yè)在改革開(kāi)放30多年來(lái)取得了飛速發(fā)展。

由于我國(guó)畜牧業(yè)投入資金有限,專(zhuān)業(yè)性人才匱乏,飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件落后等客觀情況,我們不得不面對(duì)目前畜牧業(yè)發(fā)展中存在的幾個(gè)方面的問(wèn)題。

1.1 畜牧業(yè)新品種較少

由于我國(guó)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展和西方國(guó)家有一定差距,長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)模式為小規(guī)模家庭生產(chǎn),畜牧業(yè)為散養(yǎng)狀態(tài),缺乏科學(xué)化、規(guī)?;芾恚话闾幱诩彝ドa(chǎn)的副業(yè)地位。因此,在思想層面上沒(méi)有開(kāi)發(fā)和引入畜牧新品種的渴求;其次,由于農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后,科學(xué)文化水平不高,即使畜牧新品種成功選育并投入養(yǎng)殖,但由于農(nóng)戶(hù)接受現(xiàn)代化專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖技能比較困難,在牲畜成活率和資金、技術(shù)投入上的經(jīng)濟(jì)效益有限,這些都導(dǎo)致我國(guó)畜牧業(yè)在新品種選育和養(yǎng)殖技術(shù)上的落后。

1.2 飼料資源短缺

我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展長(zhǎng)期以來(lái)依靠糧食生產(chǎn),由于畜牧養(yǎng)殖用地因?yàn)槌鞘谢ㄔO(shè)和土地惡化導(dǎo)致的水土流失等各種原因在逐年減少,因此我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展在一定程度上受到了糧食生產(chǎn)的制約。畜牧業(yè)要想快速發(fā)展,飼料資源必須有所保證。目前,我國(guó)飼料用糧占糧食產(chǎn)量的比例達(dá)到34%,這嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展。

1.3 相關(guān)科研力度不夠

西方畜牧業(yè)大多是技術(shù)集成化,擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才和技術(shù)設(shè)備,而我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展較之西方國(guó)家起步晚,加上國(guó)家財(cái)政收入等多數(shù)投入到城市化建設(shè)、國(guó)防、教育等方面,雖然對(duì)畜牧業(yè)科研一直很重視,但是科研進(jìn)展相對(duì)較緩,導(dǎo)致科研成果轉(zhuǎn)化率不高。此外,我國(guó)專(zhuān)門(mén)從事畜牧業(yè)科研和技術(shù)普及的人員較少,素質(zhì)不高,使得畜牧業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展存在一定的客觀制約因素。

2 畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展

2.1 畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)品種保護(hù)與新品種選育

我國(guó)畜牧業(yè)品種資源豐富,如內(nèi)蒙古牧區(qū)擁有三河馬和三河牛,青海、牧區(qū)擁有牦牛、藏羚羊,新疆牧區(qū)擁有新疆細(xì)毛羊等優(yōu)質(zhì)品種。各個(gè)地區(qū)由于自然環(huán)境以及人文氣候的不同,畜牧業(yè)擁有不同的優(yōu)勢(shì)品種。對(duì)于畜牧優(yōu)勢(shì)品種的保護(hù)和新品種的選育,應(yīng)集合自身發(fā)展情況,參考?xì)W美國(guó)家畜牧業(yè)有關(guān)技術(shù)綜合考慮。一方面不能完全照搬西方的經(jīng)營(yíng)模式,因?yàn)槲鞣絿?guó)家由于地多人少,技術(shù)成熟,畜牧業(yè)發(fā)展特點(diǎn)為資金密集化,設(shè)備機(jī)“改”化,專(zhuān)業(yè)高度化以及企業(yè)組織化。而我國(guó)人多地少,畜牧業(yè)發(fā)展技術(shù)有限,短時(shí)間內(nèi)不能實(shí)現(xiàn)科技和資本密集化產(chǎn)業(yè),只能揚(yáng)長(zhǎng)避短發(fā)展勞動(dòng)密集型畜牧業(yè);另一方面,由于我國(guó)畜牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是由各地各級(jí)政府直屬的事業(yè)單位和農(nóng)民聯(lián)合保護(hù)和發(fā)展,面對(duì)國(guó)際化挑戰(zhàn),我國(guó)優(yōu)勢(shì)品種保護(hù)以及新品種選育應(yīng)與農(nóng)技人員和養(yǎng)殖戶(hù)直接對(duì)口,實(shí)行有分有合的組織化模式,事業(yè)單位對(duì)優(yōu)勢(shì)品種和新品種的選育進(jìn)行組織協(xié)調(diào),統(tǒng)一分配管理,才能保證畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

2.2 合理利用農(nóng)副產(chǎn)品

農(nóng)副產(chǎn)品一般為秸稈、秕殼、餅粕等,其主要成分為粗纖維,含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及微量元素等。用這些農(nóng)副產(chǎn)品來(lái)代替部分常規(guī)飼料,一方面可以節(jié)約成本,獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面可以有效解決農(nóng)副產(chǎn)品的后續(xù)處理工作。我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和文化水平普遍較低,在春播和秋收后對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的處理方式多為焚燒,這不僅浪費(fèi)了資源,同時(shí)也破壞了自然環(huán)境,極不利于畜牧業(yè)的發(fā)展。

2.3 發(fā)展農(nóng)區(qū)草業(yè)

農(nóng)區(qū)草業(yè)是指將牧草的種植引入畜牧業(yè),能夠有效地將畜牧業(yè)生產(chǎn)、飼料生產(chǎn)、牧草生產(chǎn)以及畜牧品種保護(hù)與培育、后期加工、銷(xiāo)售等耦合起來(lái),既降低畜牧業(yè)生產(chǎn)成本,又促進(jìn)了牧草資源的開(kāi)發(fā)利用,將經(jīng)濟(jì)利益與生態(tài)利益有機(jī)結(jié)合在一起。農(nóng)區(qū)草業(yè)發(fā)展可以通過(guò)以下幾個(gè)途徑來(lái)進(jìn)行。

(1)開(kāi)發(fā)山坡草地。我國(guó)南方區(qū)域山坡草地面積有近8 000萬(wàn)hm2,其中適合人工種草的面積占80%以上;北方部分區(qū)域由于風(fēng)沙侵蝕,可適合開(kāi)發(fā)和利用的山坡少,這些土地通過(guò)林草間作來(lái)發(fā)展畜牧食用飼料,一方面防止了水土流失,另一方面涵養(yǎng)了水資源,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

(2)農(nóng)田種草。我國(guó)農(nóng)田種草應(yīng)以農(nóng)用閑田、農(nóng)田路邊道路、園林的間隙地及糧草輪作等形式開(kāi)展。農(nóng)田種草要做到不影響糧油作物的生長(zhǎng),通過(guò)生長(zhǎng)季節(jié)和空間的利用,能夠更好地提高種植效益。

(3)荒地、荒山、荒水以及灘涂的利用。這些區(qū)域一般不適合種植糧食作物,牧草種植要求的環(huán)境條件不高,利用荒地、荒山、荒水以及灘涂種植牧草,一方面可改良土壤,防止水土流失;另一方面可提高牧草的經(jīng)濟(jì)效益。

2.4 合理利用牧草

我國(guó)牧草資源有限,有關(guān)牧草的合理利用,首先要確保牧草的及時(shí)收割,如果耽誤了收割的最佳時(shí)間,牧草營(yíng)養(yǎng)成分和消化率都將明顯下降;其次要注意牧草與日糧的合理搭配,對(duì)動(dòng)物單獨(dú)飼喂一種牧草并不能完全滿(mǎn)足其營(yíng)養(yǎng)需求;再次要注意防止牧草中毒。由于中毒是家畜常見(jiàn)病之一,牧草如果選擇不當(dāng),會(huì)給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)極大的經(jīng)濟(jì)損失。所以,在給家畜飼喂牧草時(shí)要確保農(nóng)藥殘留量在標(biāo)準(zhǔn)之下。牧草收割、加工以及儲(chǔ)藏過(guò)程中要防止發(fā)霉變質(zhì)和污染,新鮮的牧草和干枯、腐敗的牧草不能混合在一起飼喂,防止交叉污染,牧草的搭配使用要聽(tīng)取技術(shù)人員或?qū)<业慕ㄗh,防止單一飼喂導(dǎo)致某種微量元素過(guò)高而引起中毒。對(duì)含有氰的牧草,如高粱苗、玉米苗等,要經(jīng)過(guò)處理再飼喂,防止毒素過(guò)高引起中毒。

2.5 加強(qiáng)資金投入和人才培養(yǎng)

我國(guó)地大物博,畜牧業(yè)發(fā)展明顯分為南方和北方兩種類(lèi)型。北方地區(qū)如內(nèi)蒙古、青海、和新疆,是我國(guó)四大牧區(qū)。其畜牧業(yè)品種豐富,畜牧業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。南方地區(qū)跨越熱帶和亞熱帶,氣候溫和,雨量充沛,自然條件較之北方有較大的優(yōu)勢(shì)。因此江浙一帶及云、貴、川一帶幾乎全年都能種植農(nóng)作物和牧草,畜牧業(yè)的發(fā)展較為穩(wěn)定。資金投入的重點(diǎn)和人才培養(yǎng)的方向需要因地制宜,合理規(guī)劃。北方可以將發(fā)展重點(diǎn)放在加強(qiáng)畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)品種的保護(hù)和新品種的開(kāi)發(fā)等方面,南方可以將發(fā)展重點(diǎn)放在種草養(yǎng)畜方面,通過(guò)南北的互利合作,共同提高我國(guó)畜牧業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)水平,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)化發(fā)展。

3 建立質(zhì)量追溯體系

GAP標(biāo)準(zhǔn)特別強(qiáng)調(diào)“公司+農(nóng)戶(hù)”、“合作社+農(nóng)戶(hù)”等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織要建立其完善的內(nèi)部管理體系。一是要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織具有書(shū)面的質(zhì)量手冊(cè)和體系程序文件,建立追溯體系。能夠區(qū)分認(rèn)證和非認(rèn)證產(chǎn)品,能夠追溯到具體農(nóng)戶(hù)或組織的源頭;二是要集中管理。所有注冊(cè)成員的生產(chǎn)場(chǎng)所在相同的經(jīng)營(yíng)、控制和規(guī)章制度下運(yùn)行,即實(shí)行統(tǒng)一的行政管理、審核和經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià);三是規(guī)定了協(xié)議期限。要求至少有一整年的協(xié)議期限;四是建立內(nèi)部審核程序。通過(guò)建立這樣暢通的交流渠道、統(tǒng)一的操作程序、完善的監(jiān)督管理,確保了已注冊(cè)產(chǎn)品可追溯到終端。

同時(shí),GAP按照“防范優(yōu)于糾偏”的要求,在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中,從養(yǎng)殖場(chǎng)選址、畜禽品種來(lái)源、飼料和飲水的供應(yīng)、場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備、畜禽健康、藥物的合理使用、養(yǎng)殖方式、公路運(yùn)輸、養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的無(wú)害化處理、養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中的記錄、追溯以及對(duì)員工的培訓(xùn)等方面,都作了規(guī)范性的說(shuō)明,以確保預(yù)防和降低食品安全危害的引入,從而建立起完整的質(zhì)量溯源體系。

4 加快畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略舉措

4.1 加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,大力提高行業(yè)現(xiàn)代化水平

為加快我國(guó)畜牧業(yè)從傳統(tǒng)散養(yǎng)方式向現(xiàn)代規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化方式轉(zhuǎn)變,應(yīng)實(shí)施生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略,即服務(wù)小農(nóng)戶(hù)、規(guī)范專(zhuān)業(yè)戶(hù)、監(jiān)督大型戶(hù),促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化,大力提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,有效增加農(nóng)民收入,確保畜產(chǎn)品安全和人民身體健康,盡快實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化。具體措施如下:

(1)為廣大散養(yǎng)戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的社會(huì)化服務(wù),提高農(nóng)戶(hù)組織化程度,加強(qiáng)對(duì)散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)的培訓(xùn),促進(jìn)散養(yǎng)戶(hù)的規(guī)模擴(kuò)大和轉(zhuǎn)產(chǎn)、轉(zhuǎn)業(yè)。

(2)堅(jiān)持“發(fā)展和創(chuàng)新”并重的原則,在大力加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的同時(shí),積極鼓勵(lì)小區(qū)經(jīng)營(yíng)管理制度創(chuàng)新,鼓勵(lì)支持畜禽養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行股份制和合作制改造。

(3)對(duì)專(zhuān)業(yè)戶(hù)和大型養(yǎng)殖廠強(qiáng)制推行畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),把專(zhuān)業(yè)戶(hù)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為畜牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的工作重點(diǎn)。

(4)著眼于畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,著力構(gòu)筑現(xiàn)代畜牧業(yè)新經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。要樹(shù)立大畜牧、大產(chǎn)業(yè)觀念,打破部門(mén)、行業(yè)和所有制界限,加快畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)和飼料獸藥產(chǎn)業(yè)的建設(shè),從單純的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)向生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、保鮮、流通等后續(xù)環(huán)節(jié)拓展,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)與飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)緊密銜接、一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)跨越。

4.2 構(gòu)建全程化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系,大力提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

根據(jù)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理存在的問(wèn)題和消費(fèi)者對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求,要堅(jiān)持全程化監(jiān)管原則,突出制度建設(shè)和設(shè)施建設(shè),變被動(dòng)、隨機(jī)、隨意監(jiān)管為主動(dòng)化、制度化和法制化監(jiān)管,徹底解決畜產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,確保消費(fèi)者的合法權(quán)益和營(yíng)養(yǎng)健康。具體措施如下:

(1)加強(qiáng)投入品和飼養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)管,建立和完善畜牧業(yè)投入品的禁用、限用制度,教育并指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)用料、用藥。實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格淘汰條件不符的企業(yè)和不合格產(chǎn)品。

(2)建設(shè)現(xiàn)代化的物流體系。通過(guò)產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化等形式,采取商品畜禽集中屠宰、主產(chǎn)區(qū)就近加工的方式,盡量減少活畜禽流通。要繼續(xù)發(fā)展多種形式的專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和規(guī)范活畜交易市場(chǎng)。

(3)積極引導(dǎo)消費(fèi),提倡“安全、營(yíng)養(yǎng)、健康”消費(fèi)新觀念,促進(jìn)安全、健康畜產(chǎn)品的流通和銷(xiāo)售。

4.3 多途徑開(kāi)源節(jié)流,打破飼料資源制約瓶頸

針對(duì)當(dāng)前我國(guó)飼料生產(chǎn)和糧食安全中所遇到的困難和問(wèn)題,要將畜牧業(yè)納入國(guó)家糧食安全體系中加以統(tǒng)籌考慮,實(shí)行種養(yǎng)業(yè)有機(jī)結(jié)合的發(fā)展戰(zhàn)略,徹底打破資源短缺對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的制約。具體措施如下:

(1)加大種植業(yè)“三元結(jié)構(gòu)”調(diào)整力度,實(shí)行“以飼(草)代糧”和“以飼(草)增糧”的戰(zhàn)略。

(2)優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),繼續(xù)推進(jìn)“節(jié)糧型”畜牧業(yè)發(fā)展。大力發(fā)展奶牛、肉牛和肉羊等草食家畜。

(3)積極開(kāi)發(fā)飼料資源。繼續(xù)大力推廣秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品的利用技術(shù)。加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)不足的飼料添加劑的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。積極探索南方草山草坡開(kāi)發(fā)途徑。

4.4 加快畜牧業(yè)科技創(chuàng)新,促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和技術(shù)升級(jí)

畜牧科技發(fā)展要以推進(jìn)畜牧業(yè)原創(chuàng)性技術(shù)和重大關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新為重點(diǎn),對(duì)傳統(tǒng)技術(shù)進(jìn)行改造和升級(jí),盡快建立優(yōu)質(zhì)高效集約化的現(xiàn)代養(yǎng)殖體系,提高重大動(dòng)物疫病控制能力,促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速轉(zhuǎn)變,為解決我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展所面臨的資源制約問(wèn)題、質(zhì)量安全問(wèn)題、生態(tài)安全問(wèn)題和公共衛(wèi)生安全問(wèn)題提供支撐。

4.5 大力促進(jìn)畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,加快現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)進(jìn)程

充分發(fā)揮畜產(chǎn)品加工業(yè)在畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中的龍頭作用,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為突破口,采取“限小、規(guī)中、提大”戰(zhàn)略,大力提高畜產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量安全和現(xiàn)代化水平。以現(xiàn)代化的大型畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

4.6 加強(qiáng)草原保護(hù)建設(shè),促進(jìn)草原生態(tài)和畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),統(tǒng)籌兼顧草原保護(hù)、草原生態(tài)建設(shè)和畜牧業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系,以草原生態(tài)建設(shè)、草原保護(hù)和生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橹攸c(diǎn),盡快實(shí)現(xiàn)生態(tài)、生產(chǎn)和生活的協(xié)調(diào)發(fā)展。

5 小結(jié)

第6篇:現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

畜牧業(yè)現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要內(nèi)容和重要標(biāo)志,大力發(fā)展畜牧業(yè),充分發(fā)揮畜牧業(yè)在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中的主力軍作用,無(wú)疑是一個(gè)戰(zhàn)略選擇。畜牧業(yè)與種植業(yè)相比,具有發(fā)展?jié)摿Υ?、?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)效益好等諸多優(yōu)勢(shì),在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的偉大事業(yè)中,其地位和作用不可低估。

一、畜牧業(yè)在我市新農(nóng)村建設(shè)中的地位和作用

畜牧業(yè)是我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“潛動(dòng)力”、農(nóng)民增收致富的“新渠道”、農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的“突破口”,加快特色畜牧業(yè)發(fā)展,對(duì)促進(jìn)我市新農(nóng)村建設(shè)具有十分重要的意義。

(一)畜牧業(yè)是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。首先,畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,發(fā)達(dá)國(guó)家畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重一般為60%,高的達(dá)90%,而我市目前僅為48.5%,發(fā)展空間和潛力巨大。其次,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,對(duì)畜禽產(chǎn)品的需求量將越來(lái)越大,畜牧業(yè)發(fā)展前景非常廣闊。第三,畜牧業(yè)受地域、耕地、氣候、規(guī)模等制約小,不僅可以充分利用各種非耕地得以發(fā)展,而且能夠借用飼料等大量外部資源為我所用,創(chuàng)造出成倍甚至數(shù)倍于自有耕地承載力的產(chǎn)值和效益,是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新方向和重要增長(zhǎng)極。

(二)畜牧業(yè)是促進(jìn)農(nóng)民增收、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民生活寬裕的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。首先,畜牧業(yè)是農(nóng)民增收致富的重要途徑。畜牧業(yè)投入少、周期短、見(jiàn)效快、比較效益高,其生產(chǎn)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)種植業(yè),而且適合千家萬(wàn)戶(hù)發(fā)展,覆蓋面廣,是農(nóng)民收入的重要增長(zhǎng)源。其次,畜牧業(yè)關(guān)聯(lián)度高,產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),對(duì)勞動(dòng)力吸納能力強(qiáng)。發(fā)展畜牧業(yè)不僅能推動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,更重要的是能促進(jìn)二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加速工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程,可以使廣大農(nóng)村富余勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移就業(yè),進(jìn)一步拓寬農(nóng)民增收渠道。第三,增加畜產(chǎn)品的供給是提高農(nóng)民生活質(zhì)量的必然要求。伴隨著農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的活躍和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,人們的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣正在發(fā)生著深刻的變革,在“吃飽”的同時(shí)更注重健康、營(yíng)養(yǎng)和品味,大力發(fā)展特色畜牧業(yè),生產(chǎn)大量?jī)?yōu)質(zhì)生態(tài)的畜產(chǎn)品,是豐富城鄉(xiāng)人民“菜籃子”、滿(mǎn)足消費(fèi)需求的現(xiàn)實(shí)需要。

(三)畜牧業(yè)是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)村容村貌整潔的重要途徑。首先,畜牧業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。畜牧業(yè)不僅可以轉(zhuǎn)化糧食,而且能夠?qū)⑷祟?lèi)不能直接利用的、約占農(nóng)作物產(chǎn)量3/4的農(nóng)作物秸稈、青飼料、谷實(shí)類(lèi)、農(nóng)副產(chǎn)品(糟渣、餅粕、糠麩等),以最簡(jiǎn)單的方式實(shí)現(xiàn)最大限度的轉(zhuǎn)化增值,生產(chǎn)有機(jī)肥料反哺種植業(yè),變廢為寶,提高資源利用率,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。其次,畜牧業(yè)是大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要支撐。近年來(lái),我市“豬-沼-果”、“豬-沼-糧”等循環(huán)種養(yǎng)模式迅速起步并快速發(fā)展,不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì),增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益,而且有效解決了農(nóng)村能源短缺問(wèn)題,改善了農(nóng)村生產(chǎn)生活環(huán)境,以畜牧業(yè)為基礎(chǔ),以沼氣為紐帶,促進(jìn)種植、養(yǎng)殖、能源等各產(chǎn)業(yè)循環(huán)互動(dòng)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了家居溫暖清潔化、庭院經(jīng)濟(jì)高效化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)害化。實(shí)踐證明,畜牧業(yè)是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的前提和支撐,其發(fā)展水平?jīng)Q定著生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)程。

二、我市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和制約因素

(一)發(fā)展現(xiàn)狀。近年來(lái),我市充分利用地處山區(qū)適于發(fā)展特色畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì),緊緊圍繞“面向市場(chǎng)調(diào)結(jié)構(gòu),依靠科技強(qiáng)品質(zhì),科學(xué)布局突特色,夯實(shí)基礎(chǔ)促規(guī)模,創(chuàng)新機(jī)制增效益”的思路,大力發(fā)展舊院黑雞、板角山羊、優(yōu)質(zhì)肉牛、生豬等特色畜牧產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。2009年,全市豬、牛、羊、禽出欄分別達(dá)到66萬(wàn)頭、3.7萬(wàn)頭、21.8萬(wàn)只、382萬(wàn)只(其中舊院黑雞出欄210萬(wàn)只),肉、蛋總產(chǎn)量分別達(dá)到67930噸、3120噸,畜牧業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)16.2億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的48.5%,農(nóng)民當(dāng)年人均牧業(yè)增收100元以上。

(二)制約因素。通過(guò)近幾年的大力發(fā)展,萬(wàn)源畜牧產(chǎn)業(yè)取得了一定的成績(jī),畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程有所加快,但無(wú)論是在形式上,還是在內(nèi)容上都存在著許多問(wèn)題和差距,主要表現(xiàn)在:一是規(guī)模經(jīng)營(yíng)水平低,一方面仍然是一家一戶(hù)的分散經(jīng)營(yíng),導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粗放,水平低,規(guī)模??;一方面還沒(méi)有把農(nóng)戶(hù)連結(jié)成群體,不能發(fā)揮群體規(guī)模效應(yīng),從而限制了生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、社會(huì)化、集約化、商品化的發(fā)展。二是畜產(chǎn)品科技含量低,科技普及不夠廣泛,生產(chǎn)手段落后,管理水平粗放,良種良法推廣不強(qiáng),畜牧業(yè)總量大但質(zhì)量不優(yōu)。三是畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不優(yōu),未能按照市場(chǎng)需求生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路的畜產(chǎn)品,市場(chǎng)需求量大、品質(zhì)優(yōu)良的舊院黑雞、板角山羊、優(yōu)質(zhì)肉牛等地方特色品種尚未形成規(guī)模。四是市場(chǎng)體系不健全,特別是信息市場(chǎng)、產(chǎn)品交易市場(chǎng)建設(shè)滯后,畜牧業(yè)市場(chǎng)化程度低。五是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)滯后,龍頭企業(yè)尚未真正形成,輻射帶動(dòng)力不強(qiáng),初級(jí)產(chǎn)品多,精深加工少,附加值極其低下,整體效益不高,同時(shí)全市畜牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系有待進(jìn)一步提高。

三、推進(jìn)我市畜牧業(yè)又好又快發(fā)展的對(duì)策措施

我市畜牧業(yè)正處于傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代化畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,最大的實(shí)際是千家萬(wàn)戶(hù)分散小生產(chǎn)的比例大大超過(guò)規(guī)模養(yǎng)殖,最大的問(wèn)題是發(fā)展的速度、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量和效益不同步,最大的風(fēng)險(xiǎn)是動(dòng)物疫病和市場(chǎng)波動(dòng)。要推動(dòng)全市畜牧業(yè)又好又快發(fā)展,筆者認(rèn)為要促進(jìn)“六大轉(zhuǎn)變”。

(一)以轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式為重點(diǎn),加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖基地建設(shè)。“十一五”期間,要把畜禽養(yǎng)殖基地建設(shè)與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來(lái),與農(nóng)民集中居住、城鎮(zhèn)化建設(shè)結(jié)合起來(lái)統(tǒng)籌考慮,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌規(guī)劃和建設(shè)。大力推進(jìn)畜牧業(yè)“一村一品”和“一鄉(xiāng)一業(yè)”,加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖基地建設(shè),用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備畜牧業(yè),提高規(guī)?;?,為促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大發(fā)展做貢獻(xiàn)。以無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證為手段,加強(qiáng)對(duì)新建基地的規(guī)劃把關(guān),確保完成市委、市政府制定的新建畜禽養(yǎng)殖基地建設(shè)任務(wù)。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)方式與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展相適應(yīng),畜牧業(yè)發(fā)展與人類(lèi)健康要求相和諧。當(dāng)前,要特別關(guān)注生豬生產(chǎn),落實(shí)好各項(xiàng)扶持政策,防止出現(xiàn)大的波動(dòng),穩(wěn)定發(fā)展畜禽生產(chǎn),確保畜產(chǎn)品有效供給。

(二)以轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式為重點(diǎn),加強(qiáng)畜牧龍頭企業(yè)建設(shè)。畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)不僅能為財(cái)政創(chuàng)收,還可以帶動(dòng)農(nóng)民致富。所以,發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)化,是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容,應(yīng)大力扶持。深入貫徹落實(shí)市政府招商引資優(yōu)惠政策,按照龍頭基地一體化、城鄉(xiāng)與工農(nóng)對(duì)接、一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的路子,構(gòu)筑更加完善的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系,用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)畜牧業(yè),提高產(chǎn)業(yè)化水平,為農(nóng)民生活富裕做貢獻(xiàn)。力爭(zhēng)多引進(jìn)幾家規(guī)模以上的畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),重點(diǎn)對(duì)舊院黑雞、生豬精深加工進(jìn)行開(kāi)發(fā)。通過(guò)對(duì)畜產(chǎn)品精深加工,逐步形成產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

(三)以轉(zhuǎn)變畜產(chǎn)品監(jiān)管方式為重點(diǎn),加強(qiáng)疫病防控體系建設(shè)。一是加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控,確保動(dòng)物衛(wèi)生、安全。及時(shí)掌握、科學(xué)分析國(guó)內(nèi)外重大動(dòng)物疫病防控形勢(shì),努力降低重大動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)落實(shí)動(dòng)物防疫責(zé)任,進(jìn)一步穩(wěn)定和完善動(dòng)物疫病防控體系,不斷完善重大動(dòng)物疫病防控長(zhǎng)效機(jī)制,努力做好免疫、檢疫、監(jiān)督、監(jiān)測(cè)、預(yù)警、疫情報(bào)告和應(yīng)急處理等工作,確保重大動(dòng)物疫病清凈無(wú)疫。二是加快提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。工作中心向基層轉(zhuǎn)移,切實(shí)加強(qiáng)縣、鄉(xiāng)兩級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),加大畜牧業(yè)投入品的監(jiān)管力度,逐步建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的長(zhǎng)效機(jī)制。

(四)以轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)資源利用方式為重點(diǎn),加強(qiáng)生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)。一是廣泛推廣農(nóng)作物秸稈、青飼料、谷實(shí)類(lèi)、農(nóng)副產(chǎn)品(糟渣,餅粕、糠麩等)養(yǎng)畜綜合配套技術(shù),在全市擴(kuò)大種植專(zhuān)用青黃貯飼料玉米及優(yōu)質(zhì)牧草面積,科學(xué)建造貯制設(shè)施,全面推廣“三貯一化”(青貯、黃貯、微貯、氨化)和牛羊季節(jié)性圈養(yǎng)技術(shù),加大農(nóng)作物“過(guò)腹還田”力度,提高資源利用率。二是狠抓畜禽養(yǎng)殖污染的綜合治理。要以減量化、無(wú)害化、資源化為目標(biāo),堅(jiān)持過(guò)程控制和末端治理有機(jī)結(jié)合,積極推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。實(shí)行雨污分流、清潔生產(chǎn)、干濕分離,加快推進(jìn)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)的污染治理。大力推廣農(nóng)村戶(hù)用沼氣池,與農(nóng)戶(hù)“改廁、改圈、改廚”相結(jié)合,推廣“豬-沼-作物”等能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。努力打造“能源清潔化、人居環(huán)境衛(wèi)生化、村容村貌整潔化”的新農(nóng)村形象。

(五)以轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)增長(zhǎng)方式為重點(diǎn),加強(qiáng)科技服務(wù)體系建設(shè)。優(yōu)良品種和科技進(jìn)步是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一動(dòng)力,是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)增長(zhǎng)方式的根本途徑。要統(tǒng)籌規(guī)劃,加大畜禽良種引進(jìn)力度,加強(qiáng)舊院黑雞、板角山羊等地方良種保護(hù)和開(kāi)發(fā),強(qiáng)化自主育種能力,健立健全畜禽良種繁育體系,用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造畜牧業(yè),提高科學(xué)化水平。要突出抓好科技培訓(xùn),普及標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù),力爭(zhēng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)普及率由35%提高到60%。在進(jìn)行畜牧業(yè)科技培訓(xùn)的同時(shí),加強(qiáng)精神文明方面的宣傳引導(dǎo),使廣大農(nóng)民崇尚科學(xué),依靠科技,文明生產(chǎn),促進(jìn)鄉(xiāng)風(fēng)更加文明。

第7篇:現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞 畜牧業(yè);問(wèn)題;對(duì)策;安徽潁上

中圖分類(lèi)號(hào) F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2011)12-0360-03

1 潁上縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

位于沿淮行洪區(qū)的潁上縣是個(gè)農(nóng)業(yè)大縣,也是全國(guó)糧食生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣。近年來(lái),全縣狠抓農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,注重畜牧業(yè)的發(fā)展,堅(jiān)持多年采取強(qiáng)有力的措施,使畜禽養(yǎng)殖得到穩(wěn)步快速發(fā)展。近年來(lái),潁上縣畜牧業(yè)按照縣委、縣政府確立的“強(qiáng)化一產(chǎn)”的發(fā)展戰(zhàn)略,積極實(shí)施規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),大力發(fā)展無(wú)公害畜產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整初見(jiàn)成效。截至2010年末,全縣共存欄生豬40.87萬(wàn)頭、出欄生豬84.3萬(wàn)頭;大牲畜存欄6.8頭;存欄家禽268萬(wàn)只、出欄家禽512萬(wàn)只;存欄羊15.83萬(wàn)只。全縣有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))680個(gè),其中生豬養(yǎng)殖戶(hù)268個(gè),牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)49個(gè),肉蛋禽養(yǎng)殖場(chǎng)137個(gè),羊場(chǎng)40個(gè),家兔養(yǎng)殖場(chǎng)41個(gè)。全縣有市級(jí)示范養(yǎng)殖小區(qū)(養(yǎng)殖場(chǎng))14個(gè);生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)35家;鮮奶生產(chǎn)企業(yè)1個(gè)。該縣畜牧業(yè)主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)。

1.1 規(guī)?;B(yǎng)殖水平明顯提高

目前,正處在傳統(tǒng)的畜牧業(yè)向現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型時(shí)期,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖已成為畜牧業(yè)發(fā)展的主流。全縣現(xiàn)有各類(lèi)規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)680余處,畜禽養(yǎng)殖數(shù)量占總量的60%以上,涌現(xiàn)出以經(jīng)緯循環(huán)經(jīng)濟(jì)園、班草湖養(yǎng)殖小區(qū)、慶豐余養(yǎng)殖有限公司等為代表的一批規(guī)?;绦颉⒐芾硭捷^高的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)。

1.2 畜牧產(chǎn)業(yè)化體系基本形成

以六十鋪經(jīng)緯循環(huán)經(jīng)濟(jì)園為代表的畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展迅速,是全縣生態(tài)養(yǎng)殖的龍頭企業(yè),蘇皖良種奶牛繁養(yǎng)有限公司是全縣最大的生鮮乳生產(chǎn)基地,如潁上雙集沃華養(yǎng)殖有限公司年出欄肉牛千頭。

1.3 畜禽品種改良成為畜牧業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)

目前,全縣有76個(gè)生豬改良站點(diǎn),改良母豬3.8萬(wàn)頭次,現(xiàn)有4.68萬(wàn)頭能繁母豬中90%以上為二元母豬,一代父母本有大約克、長(zhǎng)白、杜洛克,商品豬均為三元雜交。黃牛多為以西門(mén)塔爾、海福特、夏洛萊為父本,與當(dāng)?shù)啬概_M(jìn)行雜交育肥品種。家禽品種有羅曼、海福特、夏洛萊為父本,與當(dāng)?shù)啬概_M(jìn)行雜交育肥品種。家禽品種有羅曼、海星蛋雞等,山羊品種大都是以波爾山羊及其雜交品種為主。

1.4 用現(xiàn)代的先進(jìn)技術(shù)改造畜牧業(yè)成效彰顯

結(jié)合新型農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn),縣畜牧獸醫(yī)部門(mén)以畜牧科技進(jìn)萬(wàn)家活動(dòng)為載體,組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,深入養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶(hù)進(jìn)行全方位的幫扶和技術(shù)指導(dǎo),使良種、良法配套,飼養(yǎng)、保健結(jié)合,推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)、健康、高速、高效的發(fā)展。秸稈氨化、青貯養(yǎng)畜技術(shù)和生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的推廣,實(shí)現(xiàn)三大效益同步增長(zhǎng)。

1.5 畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的建立

畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的興起、走聯(lián)合發(fā)展的道路,增強(qiáng)抵御疫病和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力增強(qiáng),對(duì)提升畜牧業(yè)起到無(wú)法替代的作用。目前,全縣有各類(lèi)跨區(qū)域、跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作組織50余個(gè),加入合作組織的成員近千余人,這些專(zhuān)業(yè)合作組織在統(tǒng)一的功能上進(jìn)一步加強(qiáng),實(shí)現(xiàn)了風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),信息互通、利益共享。

1.6 政策支持力度加大

隨著國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的投入力度加大,縣政府連續(xù)3年出臺(tái)扶持畜牧業(yè)發(fā)展的意見(jiàn),制定實(shí)施辦法,對(duì)達(dá)到一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行以獎(jiǎng)代補(bǔ),極大激發(fā)了社會(huì)各界發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的積極性。從2006年開(kāi)始,潁上縣連續(xù)幾年出現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)快速發(fā)展的大好形勢(shì)。同時(shí),全縣2007、2008年獲得國(guó)家能繁母豬補(bǔ)貼和能繁母豬保險(xiǎn)的優(yōu)惠扶持,使養(yǎng)豬小區(qū)、規(guī)模場(chǎng)及散養(yǎng)戶(hù)對(duì)母豬的存欄及優(yōu)良母豬的選留都格外關(guān)注,推動(dòng)了養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?;l(fā)展。

1.7 動(dòng)物疫病綜合防治得到加強(qiáng)

全縣有村級(jí)動(dòng)物防疫人員320余人,平均每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10人左右,基本上達(dá)到每1 500戶(hù)農(nóng)民有1個(gè)村級(jí)動(dòng)物防疫人員,防疫人員的勞動(dòng)報(bào)酬有了保障,全縣基本上形成縣重大動(dòng)物防控指揮部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫辦公室(區(qū)域畜牧獸醫(yī)站)、村動(dòng)物防疫員3級(jí)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的動(dòng)物疫病防控體系。實(shí)現(xiàn)了政府對(duì)重大動(dòng)物疫病如口蹄疫、藍(lán)耳病、豬瘟、雞新城疫、高致病性禽流感的疫苗的免費(fèi)供應(yīng)和接種。工作流程上采取春、秋2季集中防疫和長(zhǎng)年補(bǔ)防相結(jié)合,實(shí)行了免疫標(biāo)示制度和可追溯制度。同時(shí)加強(qiáng)了產(chǎn)地檢疫,實(shí)施了以防促檢,防檢結(jié)合,從源頭上加大飼料、獸藥市場(chǎng)的監(jiān)管,保障了投入品的質(zhì)量安全。

2 存在的問(wèn)題

2.1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)比較優(yōu)勢(shì)差,整體經(jīng)濟(jì)效益低

2.1.1 養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大。全縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)不論是養(yǎng)殖小區(qū)還是規(guī)模場(chǎng),大多為一家一戶(hù)的分散經(jīng)營(yíng)模式,難以形成一套統(tǒng)一的飼養(yǎng)管理、防疫消毒制度,發(fā)生動(dòng)物疫病的風(fēng)險(xiǎn)在不斷加大,疫病預(yù)防的投入成本提高。部分養(yǎng)殖場(chǎng)主要存在盲目用藥、大劑量用藥的現(xiàn)象,由此不僅影響畜產(chǎn)品品質(zhì),也提高了養(yǎng)殖成本。

2.1.2 管理水平低。從業(yè)人員文化素質(zhì)普遍不高,缺乏及時(shí)、準(zhǔn)確掌握先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)的能力,飼養(yǎng)管理水平低。許多養(yǎng)殖場(chǎng)主不能完全按照畜禽無(wú)公害操作規(guī)程實(shí)施生產(chǎn),畜產(chǎn)品質(zhì)量不高[1-2]。

2.1.3 生產(chǎn)成本提高。近幾年來(lái),玉米、豆粕等主要飼料價(jià)格平均上漲20%以上,而雞蛋、豬肉等主要畜產(chǎn)品價(jià)格基本沒(méi)有變化,加大了養(yǎng)殖成本,導(dǎo)致蛋雞、生豬、奶牛等主導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目普遍處于虧損狀態(tài)。

2.1.4 基礎(chǔ)薄弱,產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。一是畜牧業(yè)是一項(xiàng)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),農(nóng)民投入較少,企業(yè)用地基本上屬于農(nóng)業(yè)用地不能抵押,企業(yè)融資困難,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。二是科技實(shí)力不足,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,偏重?cái)?shù)量的增長(zhǎng),忽視科技的運(yùn)用,導(dǎo)致畜產(chǎn)品品質(zhì)差,商品率低、缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三是加工業(yè)滯后。目前,全縣還沒(méi)有畜產(chǎn)品加工企業(yè),完全是畜產(chǎn)品活體銷(xiāo)售,產(chǎn)業(yè)鏈條中斷,沒(méi)有帶動(dòng)力[3]。

2.1.5 品牌意識(shí)缺位,一體化經(jīng)營(yíng)體系不健全。全縣僅有八里河咸鴨蛋一個(gè)品牌,其仍未得到很好的宣傳和發(fā)揮,仍處于小作坊或者分散形式生產(chǎn),沒(méi)有形成統(tǒng)一的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)對(duì)無(wú)公害、綠色及有機(jī)產(chǎn)品申報(bào)意識(shí)差,限制畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。外地畜產(chǎn)品大量進(jìn)入當(dāng)?shù)兀瑢?duì)全縣畜產(chǎn)品形成沖擊,導(dǎo)致目前蛋價(jià)、肉價(jià)偏低,養(yǎng)殖效益的走低。

2.2 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理水平低,方式粗放單一,影響了環(huán)境的優(yōu)化

目前,全縣60%以上的飼養(yǎng)場(chǎng)的污糞采用露天堆放、自然發(fā)酵的處理方式,這種方式簡(jiǎn)單、粗放,不僅容易導(dǎo)致病菌的傳播,而且對(duì)環(huán)境污染大。部分養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)離居民區(qū)、工業(yè)區(qū)、主干道路等區(qū)域距離較近,直接影響到居民生活和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。造成這種情況的原因:一是養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)的環(huán)保意識(shí)薄弱;二是畜牧養(yǎng)殖業(yè)效益低,沒(méi)有資金建設(shè)較高水平的無(wú)害化處理設(shè)施;三是在養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)前期,缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃,許多養(yǎng)殖場(chǎng)、飼養(yǎng)小區(qū)在居民區(qū)、工業(yè)區(qū)、主干道路等建設(shè)之前就已經(jīng)形成[4]。

2.3 動(dòng)物防疫體系薄弱,在一定程度上制約了畜牧業(yè)的健康發(fā)展

一是體系不完善,職責(zé)不清。2007年全市畜牧獸醫(yī)體制機(jī)構(gòu)改革后,鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立動(dòng)物防疫辦公室,同時(shí)又設(shè)立動(dòng)物防疫站來(lái)組織村級(jí)動(dòng)物防疫人員實(shí)施防疫工作的開(kāi)展??h局分區(qū)域設(shè)立畜牧獸醫(yī)站(3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立1個(gè)中心站),負(fù)責(zé)指導(dǎo)協(xié)調(diào)轄區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)和動(dòng)物疫病防控工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)的防疫辦公室主任由鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管負(fù)責(zé)人兼任,防疫站長(zhǎng)由農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站人員兼任(農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站已收編縣農(nóng)委,其機(jī)構(gòu)和區(qū)域畜牧獸醫(yī)站沒(méi)有隸屬關(guān)系),鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管負(fù)責(zé)人忙于分管的政府工作,農(nóng)業(yè)服務(wù)站人員忙于擔(dān)負(fù)農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、林業(yè)、水利等具體工作職能,難以對(duì)動(dòng)物防疫工作進(jìn)行有效、全面、合理地管理。而區(qū)域畜牧獸醫(yī)站又僅限于指導(dǎo)協(xié)調(diào)工作,不便對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展的防疫工作監(jiān)管太細(xì)。加之個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)重視不足,只是進(jìn)行一般性地開(kāi)會(huì)安排,形成村級(jí)防疫人員孤軍奮戰(zhàn)的局面。同時(shí)防疫隊(duì)伍年齡相對(duì)偏大、技能單一,很難有效地開(kāi)展工作。二是人員經(jīng)費(fèi)不足。畜牧獸醫(yī)體制改革后,每個(gè)區(qū)域畜牧獸醫(yī)站只有3個(gè)人,而且還有部分為非專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,加之沒(méi)有工作經(jīng)費(fèi),要想有效指導(dǎo)協(xié)調(diào)區(qū)域3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的動(dòng)物防疫工作,也存在一定難度。三是缺乏有效監(jiān)督機(jī)制。畜牧獸醫(yī)工作不在縣政府對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)年終目標(biāo)考核范圍之內(nèi),縣級(jí)畜牧獸醫(yī)管理部門(mén)缺乏對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作的有效管理機(jī)制,無(wú)法提升工作質(zhì)量。

3 發(fā)展對(duì)策

畜牧業(yè)作為一個(gè)中間產(chǎn)業(yè),對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到至關(guān)重要的作用,其一端與種植業(yè)相關(guān),擔(dān)負(fù)起糧食及其副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值,一端與工業(yè)和城鄉(xiāng)市場(chǎng)相關(guān),是增加農(nóng)民收入、提高國(guó)民生活水平的重要保障。如何進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),規(guī)范畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,成為關(guān)系潁上縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變、增加農(nóng)民收入和社會(huì)穩(wěn)定的大事。在深入對(duì)有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))調(diào)研的基礎(chǔ)上,現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)對(duì)策,以不斷提高重大動(dòng)物疫病的防控能力和全縣畜牧養(yǎng)殖的規(guī)范化水平,為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展做出新貢獻(xiàn)。

3.1 多形式、多渠道,規(guī)范畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

從全縣的區(qū)位和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向看,全縣作為阜陽(yáng)市的東大門(mén),是全市的重要煤氣化工積聚區(qū)、皖北商貿(mào)旅游大縣、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)弱縣。畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展應(yīng)該有大的跨越和質(zhì)的飛躍,并帶動(dòng)向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。各級(jí)各部門(mén)要按照縣政府關(guān)于規(guī)范全縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的意見(jiàn),采取多種形式、多種渠道,對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行全面規(guī)范提升,加快畜牧養(yǎng)殖的步伐。

3.1.1 宣傳引導(dǎo),政策扶持。通過(guò)媒體、宣傳欄,舉辦社會(huì)主義新農(nóng)村圖片展覽,開(kāi)展衛(wèi)生社區(qū)觀摩等形式,突出宣傳畜牧養(yǎng)殖業(yè)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、提高人們的生活水平的重要性認(rèn)識(shí),增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。同時(shí),要制訂相應(yīng)的優(yōu)惠扶持政策,幫助養(yǎng)殖業(yè)(場(chǎng))戶(hù)解決生產(chǎn)發(fā)展和銷(xiāo)售等方面的問(wèn)題,對(duì)場(chǎng)(舍)合理補(bǔ)償和適當(dāng)補(bǔ)助[5],從而促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

3.1.2 科學(xué)規(guī)劃,穩(wěn)步推進(jìn)。目前,全縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)具有量大面廣的特點(diǎn),根據(jù)全縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)布局,結(jié)合全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,對(duì)現(xiàn)有畜牧養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行合理分類(lèi),進(jìn)而采取不同的規(guī)范措施。對(duì)不符合環(huán)保、防疫、規(guī)劃的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù),應(yīng)從工礦區(qū)、旅游區(qū)、商住區(qū)退出,縣、鄉(xiāng)政府應(yīng)結(jié)合實(shí)際科學(xué)的分區(qū)域建設(shè)一定數(shù)量的集中養(yǎng)殖區(qū),實(shí)行集中養(yǎng)殖。在集中養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi),實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一消毒、病死畜禽統(tǒng)一無(wú)害化處理,逐步提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化水平。對(duì)進(jìn)入集中養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)進(jìn)行補(bǔ)助,這樣既可以解決部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)生產(chǎn)資金困難,避免扶持資金出現(xiàn)撒胡椒面的情況,造成資金低效甚至是無(wú)效投放,又可以積累部分國(guó)有資產(chǎn),形成畜牧業(yè)的良性發(fā)展態(tài)勢(shì)。

3.1.3 加大科技扶持力度。在養(yǎng)殖技術(shù)方面,推廣普及良種,提高良種覆蓋率。確保三元雜交、良種禽均在95%以上;普及利用雜交,提高需畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。普及推廣三元雜交豬、牛羊二元雜交;普及全價(jià)喂養(yǎng),增加養(yǎng)殖效益,使用全價(jià)配合飼料滿(mǎn)足不同生長(zhǎng)階段的畜禽需要;要積極推廣無(wú)公害、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),提高糞污無(wú)害化處理水平,逐步建立無(wú)污染、生態(tài)型畜牧養(yǎng)殖模式[6]。

3.1.4 實(shí)施產(chǎn)業(yè)化升級(jí)改造。鼓勵(lì)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)使用新設(shè)備,提高養(yǎng)殖機(jī)械化程度,既可以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,又可節(jié)約生產(chǎn)成本和保護(hù)環(huán)境。發(fā)展適度規(guī)模,推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的合作,提高養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的組織化程度,鼓勵(lì)大的養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)對(duì)中小養(yǎng)殖業(yè)戶(hù)進(jìn)行聯(lián)合、參股、兼并,采用現(xiàn)代技術(shù)手段,提高養(yǎng)殖的規(guī)?;?、現(xiàn)代化水平。

3.2 加大畜牧業(yè)投入,健全完善動(dòng)物防疫體系

從全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀看,資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)在將來(lái)一段時(shí)間內(nèi)必將推動(dòng)全縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展。從動(dòng)物防疫角度看,近年來(lái),國(guó)內(nèi)外高致病性禽流感、牲畜口蹄疫等重大動(dòng)物疫情頻頻發(fā)生,給社會(huì)經(jīng)濟(jì)和人民身體健康帶來(lái)嚴(yán)重威脅。全縣交通運(yùn)輸繁忙,畜產(chǎn)品出入境以及長(zhǎng)途販運(yùn)、市場(chǎng)交易頻繁,外來(lái)疫情的防控難度很大。從政治影響看,全市是國(guó)家4處無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的示范區(qū)之一,一旦全縣發(fā)生重大動(dòng)物疫情,則會(huì)影響阜陽(yáng)市和安徽省的對(duì)外形象和畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此,要加大畜牧業(yè)投入,加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立健全動(dòng)物防疫體系,提高動(dòng)物疫情防控水平,有效杜絕各種動(dòng)物疫情的發(fā)生。一是從資金上確保動(dòng)物防控物資儲(chǔ)備、疫情檢測(cè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面所需費(fèi)用;二是加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的多層次培訓(xùn),擴(kuò)大對(duì)外交流、學(xué)習(xí),提高防控的技術(shù)水平。

3.3 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立健全長(zhǎng)效、科學(xué)的畜牧獸醫(yī)工作機(jī)制

畜牧業(yè)是由多種行業(yè)組成的綜合產(chǎn)業(yè)鏈,包含養(yǎng)殖業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)、獸藥飼料、生產(chǎn)設(shè)備等畜牧投入品生產(chǎn)制造業(yè)及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)。雖然全縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)有大發(fā)展、快發(fā)展的良好機(jī)遇,但隨著居民生活水平的提高,對(duì)畜產(chǎn)品的需求越來(lái)越大,畜產(chǎn)品加工等其他畜牧產(chǎn)業(yè)將持續(xù)存在,并不斷發(fā)展。近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)外日益增多的畜產(chǎn)品安全問(wèn)題,必將對(duì)全縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展提出更高要求。我國(guó)自加入世貿(mào)組織后,國(guó)際交流日益增多,需要建立一套與國(guó)際獸醫(yī)衛(wèi)生組織接軌的獸醫(yī)工作機(jī)制,以適用國(guó)際社會(huì)的要求。因此,畜牧獸醫(yī)工作要積極建立一套長(zhǎng)效、科學(xué)的畜牧獸醫(yī)工作機(jī)制,以適應(yīng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展的需要。首先要完善機(jī)構(gòu)。逐步增加畜牧獸醫(yī)工作力量,建立各級(jí)畜牧獸醫(yī)工作力量,建立各級(jí)畜牧獸醫(yī)工作機(jī)構(gòu),完善縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村3級(jí)組織網(wǎng)絡(luò),形成層層有機(jī)構(gòu)、事事有人管、人人有事干的工作局面。其次要明確責(zé)任。將整個(gè)畜牧獸醫(yī)工作具體細(xì)化、分工,層層分解到每一級(jí)、每一個(gè)人,建立責(zé)任追究制,避免出現(xiàn)推諉、無(wú)人管理的局面。最后要強(qiáng)化監(jiān)督。把動(dòng)物防疫工作納入各級(jí)年終目標(biāo)考核范圍內(nèi),加大考核監(jiān)督力度,齊抓共管,使畜牧獸醫(yī)工作真正成為全社會(huì)共同關(guān)注的事情[7]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 畜牧業(yè)技術(shù)支撐體系改革全面推進(jìn)[J].江西飼料,2010(2):48.

[2] 強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系支撐 推動(dòng)畜牧業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展[J].江西飼料,2010(2):53-54.

[3] 扎西頓珠.發(fā)展畜牧業(yè)要在調(diào)整結(jié)構(gòu)上下功夫[J].農(nóng)村工作通訊,2011(5):40-41.

[4] 陳健.充分利用飼草資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展草食畜牧業(yè)[J].遵義科技,2011(1):18-21.

[5] 馬青駿.我國(guó)發(fā)展高效節(jié)糧型畜牧業(yè)的措施[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì),2011(4):103.

第8篇:現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞:貧困山區(qū);生態(tài)畜牧業(yè);發(fā)展

現(xiàn)今我國(guó)正全力推動(dòng)貧困山區(qū)的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展,合理利用貧困山區(qū)復(fù)雜多變的地理因素和土地資源,打造貧困山區(qū)畜牧業(yè)與生態(tài)環(huán)境的平衡發(fā)展,振興貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

一、生態(tài)畜牧業(yè)的現(xiàn)狀

1.生態(tài)畜牧業(yè)的定位

我國(guó)生態(tài)畜牧業(yè)包括生態(tài)型畜禽飼養(yǎng)、畜牧類(lèi)產(chǎn)品精細(xì)加工以及排泄物環(huán)保處理等幾個(gè)部分,是以建立低消耗環(huán)保型畜禽飼養(yǎng)為核心,結(jié)合各地區(qū)實(shí)際地理因素,以保證生態(tài)平衡與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)。

2.生態(tài)畜牧業(yè)的意義

當(dāng)今農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路上的重點(diǎn),而畜牧業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體制中的重要支柱之一。作為一個(gè)過(guò)渡型的產(chǎn)業(yè),畜牧業(yè)上承傳統(tǒng)種植業(yè)下銜接現(xiàn)代工業(yè),在整個(gè)發(fā)展鏈中占據(jù)關(guān)鍵位置,所以如何提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入也成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容,生態(tài)畜牧業(yè)也成為了傳統(tǒng)畜牧業(yè)的必然轉(zhuǎn)變方向。同時(shí),針對(duì)我國(guó)地少人稠的基本國(guó)情,大力推動(dòng)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展;構(gòu)建人與自然和諧共存的環(huán)境良好性畜牧模式,也能有效的解決如水域污染、耕地退化、牧場(chǎng)承載過(guò)量導(dǎo)致的土地沙漠化等問(wèn)題,切實(shí)的將傳統(tǒng)的畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榈吞脊?jié)能的綠色健康產(chǎn)業(yè)。

在生態(tài)與發(fā)展的大前提下,生態(tài)畜牧業(yè)更加符合戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)這一標(biāo)準(zhǔn)。生態(tài)畜牧業(yè)也成為了著眼于現(xiàn)在,有利于未來(lái)的國(guó)家支柱型新興產(chǎn)業(yè)之一。而事實(shí)也證明,發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)完全適合于我國(guó)山區(qū)土地資源情況,是為我國(guó)進(jìn)行山區(qū)扶貧、維護(hù)生態(tài)發(fā)展的重大舉措。

二、貧困山區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)的優(yōu)點(diǎn)

相對(duì)于傳統(tǒng)畜牧業(yè),生態(tài)畜牧業(yè)運(yùn)用了現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)、創(chuàng)新的思維方法以及先進(jìn)的管理模式,屬于低碳綠色生態(tài)的生產(chǎn)方式。

1.資源需求低

相對(duì)于傳統(tǒng)的畜牧業(yè),生態(tài)畜牧業(yè)更加注重整個(gè)體系中各個(gè)環(huán)節(jié)的相互聯(lián)系,使整個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行鏈?zhǔn)窖h(huán)。因地制宜、變廢為寶形成一條可持續(xù)的“食物鏈”,極大的降低了額外在畜牧飼養(yǎng)中的資源消耗。相對(duì)于傳統(tǒng)的畜牧業(yè)刀耕火種式的粗狂經(jīng)營(yíng)模式,很明顯這種低消耗的生態(tài)畜牧業(yè)更適合在貧困山區(qū)資源條件匱乏的情況下進(jìn)行大力推動(dòng)發(fā)展。

2.經(jīng)濟(jì)收益高

開(kāi)發(fā)生態(tài)畜牧業(yè),是一種揚(yáng)長(zhǎng)避短的發(fā)展戰(zhàn)略,將貧困山區(qū)有利的自然條件充分的整合運(yùn)用起來(lái),最大化的將其轉(zhuǎn)化成實(shí)際的經(jīng)濟(jì)收益。這種經(jīng)濟(jì)收益不僅僅是拉動(dòng)了貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)收入,同時(shí)也刺激了整個(gè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)需求。其健康的生產(chǎn)管理模式,提高了畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量與價(jià)值,其價(jià)格是傳統(tǒng)畜牧業(yè)產(chǎn)品的數(shù)倍,極大的拉動(dòng)內(nèi)需,刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),使城鄉(xiāng)兩地的居民互利共贏,同時(shí)也為我國(guó)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌建設(shè)發(fā)掘出新的途徑。

3.環(huán)境破壞少

在發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)中,使整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡是一個(gè)重要指標(biāo),這也關(guān)系著畜牧業(yè)在長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展道路上的前進(jìn)方向。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè),不是將畜牧業(yè)還原與原始的生產(chǎn)生活方式,是運(yùn)用現(xiàn)代的生態(tài)系統(tǒng)原理,將畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新整合的新型生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)增收的同時(shí),將整個(gè)山區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)帶入一個(gè)良性的發(fā)展循環(huán)中去,從根源上消除對(duì)環(huán)境污染的可能。

三、貧困山區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展方式

1.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式

傳統(tǒng)的畜牧業(yè)的是一種單一化的產(chǎn)業(yè)模式。從牧民養(yǎng)殖禽畜,繼而進(jìn)行原材料的直接銷(xiāo)售。這種粗狂的經(jīng)營(yíng)模式不僅極大的降低畜牧業(yè)收入,更在繁復(fù)的生產(chǎn)加工過(guò)程中增加了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的資源損耗。而在生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展中,將引進(jìn)更為先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)管理理念,將畜牧的飼養(yǎng)與粗加工、精加工相結(jié)合的方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,實(shí)現(xiàn)在貧困山區(qū)進(jìn)行生態(tài)畜牧的產(chǎn)業(yè)化與基地化的發(fā)展趨勢(shì)。

2.提高資源利用效率

在發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的道路上,一定要結(jié)合貧困山區(qū)的實(shí)際情況,做到因地制宜,充分的合理的運(yùn)用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源,應(yīng)當(dāng)不斷地引進(jìn)先進(jìn)的畜牧業(yè)技術(shù),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)模式,使貧困山區(qū)的自然資源最大化的轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),改變傳統(tǒng)的資源使用理念,利用動(dòng)植物之間的共生共存關(guān)系,發(fā)展多元化的畜牧經(jīng)營(yíng)模式。

3.提高科技含量

要將傳統(tǒng)的畜牧業(yè)向生態(tài)畜牧業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)變,其科技支撐是必不可少,必須在傳統(tǒng)的飼養(yǎng)技術(shù)及生產(chǎn)加工技術(shù)上進(jìn)行科技創(chuàng)新。一方面提高經(jīng)營(yíng)及生產(chǎn)效率,減少資源的消耗,更充分合理的運(yùn)用貧困山區(qū)有限資源;另一方面,技術(shù)的進(jìn)步也要融入生態(tài)環(huán)保的觀念,^不以破壞生態(tài)環(huán)境作為代價(jià)。同時(shí),提高生態(tài)畜牧業(yè)的科技含量,也有利于減少生態(tài)污染所產(chǎn)生的畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題。

4.加大政府政策支持

生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)政府的大力支持,尤其是相關(guān)的扶持政策、制度的出臺(tái)與制定,都會(huì)對(duì)貧困山區(qū)的生態(tài)畜牧業(yè)有著極大地促進(jìn)作用。另一方面,與畜牧業(yè)相關(guān)的政府機(jī)關(guān)也要將生態(tài)畜牧業(yè)的建設(shè)落到實(shí)處,建立完善的執(zhí)行體制和服務(wù)機(jī)制,各部門(mén)緊密配合、統(tǒng)一規(guī)劃、提高效率,緊抓政府措施的基層落實(shí)程度。同時(shí)增加對(duì)貧困山區(qū)的資金扶持,完善生態(tài)牧場(chǎng)的周邊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為生態(tài)畜牧業(yè)提供更良好的發(fā)展環(huán)境。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之,生態(tài)畜牧業(yè)是現(xiàn)階段生態(tài)發(fā)展的重要組成部分,是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相結(jié)合的創(chuàng)新性產(chǎn)業(yè),是刺激畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)牧民提高收入的主要途徑。從我國(guó)現(xiàn)階段的畜牧業(yè)發(fā)展情況來(lái)看,貧困山區(qū)完成由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變是大勢(shì)所趨。

參考文獻(xiàn):

第9篇:現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文

據(jù)報(bào)道畜牧業(yè)產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 34%,有的地區(qū)甚至達(dá)到 40%。畜牧業(yè)已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中發(fā)展最快、最具競(jìng)爭(zhēng)性的行業(yè)。生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局進(jìn)一步優(yōu)化,規(guī)模養(yǎng)殖迅猛發(fā)展,散養(yǎng)比例逐年降低。然而,我國(guó)畜牧業(yè)正處在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期,畜牧業(yè)的發(fā)展受到許多因素影響,如資金、市場(chǎng)、信息技術(shù)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等。這些因素在一定程度上影響了畜牧業(yè)的發(fā)展。而要改變現(xiàn)狀,使畜牧業(yè)又快又好的發(fā)展,則必須營(yíng)造適合其發(fā)展的環(huán)境。

2 營(yíng)造畜牧業(yè)發(fā)展氛圍的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)

2.1 需要明確畜牧業(yè)發(fā)展方向

畜牧業(yè)要面向市場(chǎng),推進(jìn)發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效畜牧業(yè)。要在方針政策的指導(dǎo)下,以科技信息為依托,加快規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化畜牧業(yè)發(fā)展步伐。加強(qiáng)畜禽疫病防、檢、治,提高畜產(chǎn)品加工水平,為市場(chǎng)提供量多質(zhì)佳的畜產(chǎn)品。大力發(fā)展畜產(chǎn)品品牌建設(shè),發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全的品牌畜牧業(yè)。

2.2 要打破傳統(tǒng)觀念,改變舊的生產(chǎn)模式

畜牧業(yè)的發(fā)展歸根結(jié)底是一次思想變化引起的生產(chǎn)方式的變革。長(zhǎng)期以來(lái),中國(guó)農(nóng)村生產(chǎn)模式都是以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,大部分散養(yǎng)戶(hù)將養(yǎng)殖當(dāng)成家庭收入的一個(gè)補(bǔ)充。近年,雖然畜牧業(yè)加快了規(guī)?;l(fā)展步伐,但許多成規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)都是經(jīng)過(guò)多年積累逐步發(fā)展起來(lái)的,雖然在養(yǎng)殖數(shù)量上已達(dá)到了一定規(guī)模,但沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)劃,在養(yǎng)殖方式上仍屬于大規(guī)模散養(yǎng)。這與科學(xué)化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向相距很大。而要改變這種現(xiàn)狀,就必須要從打破傳統(tǒng)觀念開(kāi)始。

2.3 需要政府加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),給以政策性支持

2.3.1 政府要研究落實(shí)好畜牧業(yè)發(fā)展的規(guī)劃

政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展實(shí)際,詳細(xì)制定畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確發(fā)展目標(biāo)和任務(wù)。要根據(jù)發(fā)展綱要,制訂落實(shí)好多個(gè)年度的發(fā)展規(guī)劃,除突出品種改良、結(jié)構(gòu)調(diào)整外,要把建立各類(lèi)養(yǎng)殖小區(qū)作為工作的重點(diǎn),提高畜牧業(yè)的專(zhuān)業(yè)化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化水平,加快推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。

2.3.2 對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展給以政策上傾斜

采取各種可行措施,切實(shí)幫助解決在畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題。爭(zhēng)取公安、工商、交通、土地、水利、稅務(wù)、財(cái)政、金融等部門(mén)的支持,解決畜牧業(yè)發(fā)展中,特別是當(dāng)前畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中存在的問(wèn)題,包括社會(huì)治安、水、電、路、渠等基礎(chǔ)設(shè)施配套,以及落實(shí)好信貸資金、財(cái)政資金補(bǔ)貼、稅收減免、土地征用等優(yōu)惠政策,為養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)營(yíng)造寬松的環(huán)境,促其健康快速發(fā)展。重點(diǎn)支持畜禽良種推廣、畜種資源保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)示范及畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中一些需重點(diǎn)扶持項(xiàng)目。特別是提高向養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)提供小額貸款的深度和廣度,使資金不再成為畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。同時(shí),要提高資金使用效益,進(jìn)一步改善畜牧業(yè)生產(chǎn)條件。

2.4 需要充分利用好科技、信息

2.4.1“科技興牧”已成為一種共識(shí)

要充分利用科技使畜牧業(yè)更快更好的發(fā)展,一定要抓好畜禽品種改良、飼養(yǎng)管理技術(shù)、重大動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)、畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖環(huán)境工程技術(shù)、加工技術(shù)等的發(fā)展。加快畜牧業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,推廣應(yīng)用細(xì)管凍精、胚胎移植和一些畜產(chǎn)品加工新技術(shù)。同時(shí),重點(diǎn)提高養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)生產(chǎn)水平,鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶(hù)利用現(xiàn)代化設(shè)備,像經(jīng)營(yíng)工廠一樣經(jīng)營(yíng)畜牧場(chǎng),搞大規(guī)模養(yǎng)殖。

2.4.2 做好信息收集、引導(dǎo)工作

要積極做好畜牧業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工等各環(huán)節(jié)的信息收集、分析工作,要做好預(yù)測(cè)預(yù)警、信息工作,及時(shí)準(zhǔn)確傳遞給養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)。要幫助養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)增進(jìn)對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)的了解,第一時(shí)間掌握畜牧產(chǎn)品市場(chǎng)信息,指導(dǎo)其合理安排生產(chǎn),促進(jìn)畜產(chǎn)品的均衡上市,減少盲目跟風(fēng)的情況,防止畜產(chǎn)品價(jià)格大起大落。

2.5 需要強(qiáng)化體系建設(shè)

2.5.1 進(jìn)一步完善現(xiàn)有的動(dòng)物防疫、疫病診療、藥物殘留監(jiān)控和良種繁育等技術(shù)體系,加快動(dòng)物防控中心、動(dòng)物檢疫隔離場(chǎng)、化驗(yàn)室等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加快建立信息化監(jiān)控平臺(tái),加大動(dòng)物防疫監(jiān)督設(shè)備的投入,加快硬件設(shè)備的更新,裝備一批具有比較先進(jìn)水平的設(shè)備,改變基層獸醫(yī)站無(wú)化驗(yàn)檢測(cè)能力的技術(shù)真空局面;在檢測(cè)手段上,實(shí)行快速檢測(cè)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)相結(jié)合。不斷完善動(dòng)物疫病應(yīng)急和監(jiān)測(cè)預(yù)警體系,切實(shí)做到早發(fā)現(xiàn)、早鑒定、早處置。要健全基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),穩(wěn)定畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍。

2.5.2 加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)

加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人才的引進(jìn)。采取優(yōu)惠政策擇優(yōu)錄取業(yè)務(wù)過(guò)硬的人員和本專(zhuān)科畢業(yè)生充實(shí)到動(dòng)物防疫、檢疫第一線,全面提升基層動(dòng)物防疫隊(duì)伍的素質(zhì),保證每年吸納一定比例的應(yīng)屆畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生,用三年到五年時(shí)間徹底改變目前人員老化、素質(zhì)偏低的局面。對(duì)偏遠(yuǎn)地區(qū)和山區(qū)給予特殊的政策支持,吸引優(yōu)秀動(dòng)物防疫檢疫人才服務(wù)基層。

搞好基層培訓(xùn)。既要搞好畜牧獸醫(yī)的在崗培訓(xùn),又要搞好普及動(dòng)物防疫知識(shí)的培訓(xùn)。一是通過(guò)學(xué)歷培訓(xùn)、后續(xù)教育培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)等方式,使基層獸醫(yī)站人員了解畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的最新發(fā)展動(dòng)態(tài),掌握動(dòng)物疫病的檢測(cè)方法。二是加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疫病防治的技術(shù)指導(dǎo)和咨詢(xún)服務(wù)。如舉辦動(dòng)物防疫講座,開(kāi)辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班,普及牲畜疫病防治知識(shí)等。