獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)精選(九篇)

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第1篇：獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)范文

【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè) “課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式 實(shí)施與成果

【中圖分類(lèi)號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2017）04B-0075-02

目前，中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式存在不少的缺陷：一是課程針對(duì)性不強(qiáng)；二是實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)體系單一；三是單門(mén)課程獨(dú)立實(shí)驗(yàn)為主的實(shí)驗(yàn)方式占主導(dǎo)地位；四是課程之間的聯(lián)系不夠緊密；五是教師演示性實(shí)驗(yàn)為主導(dǎo)，學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐為輔；六是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與生產(chǎn)脫節(jié)。這些問(wèn)題對(duì)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)產(chǎn)生了一定的影響。本文以廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校為例，探索在畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)實(shí)施具有專(zhuān)業(yè)特色的“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式，為中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)提供借鑒和參考。

一、創(chuàng)建畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式

課題組通過(guò)大量走訪畜牧獸醫(yī)行業(yè)大中型企業(yè)、相關(guān)職業(yè)院校，對(duì)行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)員工及本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行了畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、企業(yè)人才現(xiàn)狀及需求的深度調(diào)研，并邀請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家、職教專(zhuān)家進(jìn)行反復(fù)論證，建立了畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式，形成了較完善的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案和課題體系；建成了與人才培養(yǎng)方案和課題體系相配套的校本教材和教學(xué)資源庫(kù)。

“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式即在進(jìn)行人才培養(yǎng)時(shí)，需要將課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合，分段教學(xué)與集中教學(xué)相結(jié)合，能力訓(xùn)練與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從單一到綜合，由低級(jí)到高級(jí)，分層訓(xùn)練，逐級(jí)遞進(jìn)，完成各階段的學(xué)習(xí)任務(wù)和訓(xùn)練項(xiàng)目，逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)生基礎(chǔ)能力、專(zhuān)項(xiàng)能力、崗位綜合能力的螺旋提升。“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式對(duì)學(xué)生分三個(gè)階段進(jìn)行培養(yǎng)（見(jiàn)圖 1）。

圖1 畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式示意圖

第一A段：利用養(yǎng)殖場(chǎng)，使學(xué)生初步感知養(yǎng)殖環(huán)境，進(jìn)行基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。學(xué)生初次進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)后，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行初步認(rèn)識(shí)和感知；通過(guò)在校教師及養(yǎng)殖場(chǎng)外聘指導(dǎo)教師的指導(dǎo)，學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，初步設(shè)計(jì)自身職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，有目的地進(jìn)行重點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)；通過(guò)與養(yǎng)殖場(chǎng)員工的親身接觸及對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程的了解，培養(yǎng)學(xué)生“愛(ài)國(guó)、愛(ài)校、愛(ài)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)”的熱情及人際交往、溝通交流、法律意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的能力。

第二階段：充分發(fā)揮本專(zhuān)業(yè)校內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)及校外養(yǎng)殖場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行崗位核心課程的教學(xué)，以實(shí)現(xiàn)核心能力和拓展能力的培養(yǎng)。學(xué)生在養(yǎng)殖場(chǎng)和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地中逐步熟悉養(yǎng)殖過(guò)程，開(kāi)展各個(gè)職業(yè)崗位（如飼養(yǎng)員、繁殖員、疾病防治員等）所必需的核心課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，逐漸掌握各崗位的核心技能。學(xué)校在第三、第四學(xué)期期末開(kāi)展為期兩個(gè)星期的綜合實(shí)訓(xùn)，學(xué)生進(jìn)駐校內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)（第一教學(xué)牧場(chǎng)、第二教學(xué)牧場(chǎng)）和校外養(yǎng)殖場(chǎng)（柳州宏華公司、桂柳家禽公司、廣西農(nóng)墾新興畜牧公司等），開(kāi)展本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域不同課程的學(xué)習(xí)。教師以各崗位職業(yè)工作任務(wù)為載體，根據(jù)各企業(yè)生產(chǎn)對(duì)象的不同，設(shè)計(jì)不同的學(xué)習(xí)情境，如豬的飼養(yǎng)管理、禽類(lèi)飼養(yǎng)管理、牛羊飼養(yǎng)管理、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)管理、畜禽選育與雜交、動(dòng)物臨床健康檢查等。學(xué)生在真實(shí)的養(yǎng)殖環(huán)境中學(xué)習(xí)，做中學(xué)、學(xué)中做，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)良好的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。

第三階段：頂崗實(shí)習(xí)以全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)階段。根據(jù)企業(yè)人才需求，依托校外實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生開(kāi)展兩個(gè)學(xué)期的不同生產(chǎn)方向的頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生到企業(yè)后，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是：了解企業(yè)的生產(chǎn)組織形式、人員及分工情況，熟悉生產(chǎn)部門(mén)各崗位職責(zé)，掌握典型工作任務(wù)。通過(guò)預(yù)就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)得到全面提升，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力顯著增強(qiáng)。

二、“教、學(xué)、做”一體的“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”教學(xué)模式的實(shí)施

（一）改革原課程按學(xué)期開(kāi)展教學(xué)的模式，采取集中時(shí)間進(jìn)行理論與實(shí)踐相結(jié)合的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式。學(xué)生以養(yǎng)殖場(chǎng)員工的身份，在真實(shí)養(yǎng)殖情境中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，學(xué)生邊學(xué)邊做，既能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，又能培訓(xùn)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。例如，“養(yǎng)豬與豬病防治”課程要求學(xué)生按照養(yǎng)豬生產(chǎn)流程，連續(xù)兩周時(shí)間在養(yǎng)豬場(chǎng)開(kāi)展理論實(shí)踐一體化學(xué)習(xí)，進(jìn)行實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)操作，同時(shí)根據(jù)實(shí)際中遇到的問(wèn)題再學(xué)習(xí)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高理論和實(shí)踐水平。

（二）將理論教學(xué)穿插在實(shí)訓(xùn)課堂始終，同時(shí)結(jié)合多種教學(xué)方法開(kāi)展教學(xué)。例如，“禽病防治”課程可以根據(jù)需要講解相應(yīng)的內(nèi)容，設(shè)計(jì)帶有相應(yīng)禽病的禽只，安排學(xué)生對(duì)禽只進(jìn)行觀察和分析，提出自己的分析結(jié)果和解決方案，教師引領(lǐng)討論，解決問(wèn)題，在進(jìn)行具體案例的過(guò)程中提高學(xué)生的知識(shí)水平和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

（三）實(shí)施“三結(jié)合”“四位一體”評(píng)價(jià)模式改革。具體如下：

1.改革學(xué)生綜合能力評(píng)價(jià)模式。考核方式向多樣化轉(zhuǎn)變，由教師評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)、學(xué)生自我評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)組成“四位一體”的評(píng)價(jià)方式，傾向于評(píng)定學(xué)生的綜合能力，促進(jìn)學(xué)生“適崗”需求。

2.改革課程考核方法。根據(jù)課程類(lèi)型、性質(zhì)和教學(xué)條件，采取合適的考試方法，突出技能本位。（1）階段性考核。對(duì)于綜合性較強(qiáng)的臨床類(lèi)課程（如“豬病防治”“禽病防治”等），實(shí)行分階段考核，期評(píng)為各種考核的總評(píng)。（2）實(shí)踐性考核。把考場(chǎng)由教室轉(zhuǎn)到實(shí)訓(xùn)室、養(yǎng)殖場(chǎng)、實(shí)訓(xùn)基地等，考核學(xué)生的實(shí)踐操作技能。（3）項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的合作式考核。對(duì)于場(chǎng)地規(guī)劃設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)等科目可以嘗試合作式考試，采用實(shí)際項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的學(xué)習(xí)和考核模式，學(xué)習(xí)的過(guò)程就是考核的過(guò)程。

3.完善頂崗實(shí)習(xí)考核。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間，由企業(yè)外聘教師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師共同考核。考核的主要內(nèi)容是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的思想素質(zhì)、工作能力等。

4.將職業(yè)資格鑒定評(píng)價(jià)體系引入課程考核標(biāo)準(zhǔn)。為了專(zhuān)業(yè)課程與職業(yè)資格鑒定的銜接統(tǒng)一，將相關(guān)課程的考核內(nèi)容與行（企）業(yè)認(rèn)可的證書(shū)（如飼養(yǎng)工、繁殖工、動(dòng)物疫病防治員等）考試內(nèi)容接軌，為學(xué)生以后參加相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)打下基礎(chǔ)。

三、“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式的成果

（一）教學(xué)效果顯著提升，人才培養(yǎng)質(zhì)量高，企業(yè)反饋好。實(shí)施該教學(xué)模式期間，學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)顯著提高，畢業(yè)生初次就業(yè)率達(dá) 98.5%，專(zhuān)業(yè)對(duì)口率 98%，p證獲取率 98%，學(xué)生實(shí)習(xí)企業(yè)滿意率 97%。廣西區(qū)內(nèi)外大中型企業(yè)對(duì)本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生評(píng)價(jià)高，需求旺盛。多家企業(yè)采取提供獎(jiǎng)學(xué)金，來(lái)學(xué)校宣講等多種形式，熱誠(chéng)邀請(qǐng)和吸引畢業(yè)生到企業(yè)就業(yè)。

（二）學(xué)生自學(xué)能力增強(qiáng)。通過(guò)課題研究，帶動(dòng)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力顯著提升。經(jīng)調(diào)查顯示，學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)課程的滿意度達(dá)到了 92%；網(wǎng)絡(luò)課程在學(xué)生中的使用率達(dá)到了 98.9%；有 52% 的學(xué)生每周進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的次數(shù)在3次以上。

（三）學(xué)生技能水平明顯提高。教學(xué)安排、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)模式的創(chuàng)新，激發(fā)了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的學(xué)習(xí)能力。學(xué)生在畜牧獸醫(yī)各個(gè)生產(chǎn)崗位上邊學(xué)邊做，邊做邊學(xué)，全面學(xué)習(xí)和掌握了崗位知識(shí)和技能，為企業(yè)培養(yǎng)了具備“養(yǎng)、防、繁、銷(xiāo)、管”的技能型和實(shí)用型人才。企業(yè)不同工位和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐提供了平臺(tái)，學(xué)生技能水平顯著提高。近年來(lái)，該校學(xué)生參加區(qū)內(nèi)外各類(lèi)中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)技能比賽成績(jī)均名列前茅。

四、體會(huì)與思考

利用“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式開(kāi)展教學(xué)，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和職業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)推動(dòng)了學(xué)校“雙師”素質(zhì)教師隊(duì)伍的建設(shè)。但是，畜牧獸醫(yī)行業(yè)與其他工科類(lèi)行業(yè)不同，畜牧獸醫(yī)企業(yè)的生產(chǎn)對(duì)象是有生命的，學(xué)生頻繁進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)將會(huì)增大防疫風(fēng)險(xiǎn)。因此，在實(shí)施“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式時(shí)，關(guān)鍵點(diǎn)是解決防疫與教學(xué)之間的矛盾，要加強(qiáng)學(xué)生管理，提高學(xué)生防疫意識(shí)，做好進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒，在不給企業(yè)帶來(lái)重大防疫風(fēng)險(xiǎn)的前提下開(kāi)展崗位教學(xué)，讓學(xué)生為企業(yè)完成力所能及的崗位工作，達(dá)到學(xué)校教學(xué)與企業(yè)盈利的雙贏。

【參考文獻(xiàn)】

[1]陳 穎.中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革[J].新課程研究，2014（2）

[2]曹化梅.中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革初探[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2013（2）

第2篇：獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)范文

【關(guān)鍵詞】高職 獸醫(yī)專(zhuān)業(yè) 化學(xué)課程 教學(xué)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G42 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）03-0171-02

一、化學(xué)課程在獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的重要性

化學(xué)課程作為高職獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程，是每一個(gè)從事動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究人員必須掌握的課程。尤其是近些年來(lái)，動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域得到了更多專(zhuān)家與學(xué)者的探索與研究，化學(xué)課程在其發(fā)展過(guò)程中起到了非常重要的作用?；瘜W(xué)課程作為高職學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)的知識(shí)平臺(tái)，與獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課程也有著非常緊密的聯(lián)系。例如：獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)中的家畜衛(wèi)生、動(dòng)物藥理、理化檢驗(yàn)、動(dòng)物病理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)物檢疫等課程，都要使用到生物化學(xué)與分析化學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)。因此可以看出，化學(xué)課程在獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中占有著舉足輕重的位置，直接關(guān)系到高職學(xué)生學(xué)習(xí)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課的好壞。

二、化學(xué)課程在獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用

1.分析化學(xué)在獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用

分析化學(xué)主要是對(duì)物質(zhì)的化學(xué)組成進(jìn)行分析的一門(mén)理論科學(xué)，分析化學(xué)的方法在高職獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的實(shí)際教學(xué)中具有廣泛的應(yīng)用。例如：在動(dòng)物的飼料分析中，可以采用滴定分析法來(lái)對(duì)氨基酸添加劑進(jìn)行測(cè)定；在動(dòng)物的藥物分析中，也可以滴定分析法對(duì)青霉素及阿司匹林的含量進(jìn)行測(cè)定；動(dòng)物飼料中的粗纖維、水分、灰分等含量的測(cè)定，可以采用重量分析法來(lái)對(duì)其進(jìn)行分析；重量分析法還可以對(duì)獸藥中的VB1等物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定。

另外，許多紫外、可見(jiàn)光的分光光度儀在高職獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用，可以便于教師及學(xué)生對(duì)動(dòng)物飼料、獸藥中的相關(guān)物質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)定。例如：動(dòng)物飼料中TP的含量就可以通過(guò)紫外光光度儀進(jìn)行測(cè)定。許多硬件設(shè)置較全的高職院校，還可以使用相關(guān)儀器對(duì)動(dòng)物飼料中農(nóng)藥含量以及其它微量元素進(jìn)行測(cè)定。

2.生物化學(xué)在獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用

生物化學(xué)的重要內(nèi)容就是介紹了動(dòng)物機(jī)體的化學(xué)組成以及體內(nèi)糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化及其聯(lián)系。這些理論知識(shí)都可以為動(dòng)物飼料配方的科學(xué)性及合理性提供有力的依據(jù)，還可以對(duì)一些常見(jiàn)動(dòng)物的代謝病進(jìn)行研究，為其提供非常重要的理論知識(shí)基礎(chǔ)。（1）一些動(dòng)物的生化指標(biāo)可以為動(dòng)物的疾病診斷提供有力依據(jù)。例如：部分動(dòng)物血清中谷草轉(zhuǎn)氨酶與谷丙轉(zhuǎn)氨酶可以為這些動(dòng)物的心肌損傷及急性肝炎提供一定的科學(xué)依據(jù)。（2）許多家禽家畜的常見(jiàn)病發(fā)病機(jī)理以及家禽家畜常用藥物的作用機(jī)理都與生物化學(xué)中的相關(guān)知識(shí)有著非常緊密的聯(lián)系。比如：奶牛酮病的產(chǎn)生多半是由于奶牛體內(nèi)的糖類(lèi)及脂肪代謝異常引起的；一些家禽家畜的痛風(fēng)病則與其體內(nèi)的核酸、蛋白質(zhì)的代謝異常有關(guān)；磺胺類(lèi)的藥物在動(dòng)物醫(yī)療中有時(shí)也會(huì)用到，但是想要了解該藥物的作用機(jī)理就必須先了解相關(guān)酶的競(jìng)爭(zhēng)與抑制作用。（3）隨著動(dòng)物醫(yī)學(xué)尖端技術(shù)的不斷發(fā)展與探索，生物化學(xué)的分子雜交技術(shù)、DNA重組技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等現(xiàn)代尖端的生物工程技術(shù)都在動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域得到了一定的應(yīng)用及發(fā)展。高職院校獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在對(duì)生物化學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行認(rèn)真學(xué)習(xí)后，可以為其學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課打下非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并且為學(xué)生在該領(lǐng)域的深入研究提供可能性。

三、獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)在高職化學(xué)教學(xué)的作用

1.可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

高職獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的化學(xué)課程與其它專(zhuān)業(yè)課相比，更加抽象、難度更大，許多獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)課程時(shí)都存在著或多或少的畏懼心理?；瘜W(xué)教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，將獸醫(yī)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行相應(yīng)的介紹，這樣可以一定程度的解決學(xué)生厭惡化學(xué)課程的情緒，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)課程產(chǎn)生濃厚的興趣。例如：在化學(xué)的緒論課上，教師可以將化學(xué)的發(fā)展與動(dòng)物醫(yī)學(xué)的發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)的介紹，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)課程對(duì)以后學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課的重要性；教師在進(jìn)行平時(shí)講課時(shí)，還可以對(duì)相關(guān)的化學(xué)理論知識(shí)在動(dòng)物疾病的實(shí)際診斷及治療進(jìn)行介紹，這樣可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而樹(shù)立端正的化學(xué)課程學(xué)習(xí)思想；另外，教師在課堂上還要具有針對(duì)性的介紹一些化學(xué)理論知識(shí)的應(yīng)用實(shí)例，這樣就可以讓化學(xué)知識(shí)不知不覺(jué)地灌輸?shù)綄W(xué)生的思想中，一方面學(xué)好了相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，另一方面也學(xué)習(xí)到了專(zhuān)業(yè)課的相關(guān)內(nèi)容。

2.可以加強(qiáng)獸醫(yī)知識(shí)與化學(xué)知識(shí)的聯(lián)系

高職的化學(xué)教師在進(jìn)行授課時(shí)，可以將獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課與化學(xué)課進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，這樣可以讓化學(xué)知識(shí)為獸醫(yī)知識(shí)進(jìn)行更好的服務(wù)。

第3篇：獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)范文

一、培養(yǎng)中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的策略

當(dāng)今社會(huì)對(duì)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的人才需求量較大，要求也較高。中職學(xué)校應(yīng)該從學(xué)生現(xiàn)有的基礎(chǔ)出發(fā)，著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，從而提高學(xué)生就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

1.學(xué)校應(yīng)該提高畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的意識(shí)學(xué)校應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題，找出造成這一困境的主要原因，即學(xué)生的實(shí)踐能力較差。鑒于此，學(xué)校應(yīng)調(diào)整專(zhuān)業(yè)教學(xué)的定位，將培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力放在首位。同時(shí)，學(xué)校還應(yīng)提高教師與學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重視程度，切實(shí)提高實(shí)踐課堂的教學(xué)效率，端正對(duì)實(shí)踐教學(xué)的態(tài)度等等。

2.合理安排學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)首先，對(duì)于剛?cè)胄５男律鷣?lái)說(shuō)，學(xué)校應(yīng)該安排大量的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，為學(xué)生日后的實(shí)踐課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)校也可以安排適量的實(shí)踐課程，從基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)課題展開(kāi)，逐步提高學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐課程的積極性；其次，在學(xué)生積累了一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)后，學(xué)校可以逐漸加大實(shí)踐課程的比例，根據(jù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的教學(xué)進(jìn)程，及時(shí)安排相關(guān)的實(shí)踐課程，從而使學(xué)生能及時(shí)鞏固專(zhuān)業(yè)知識(shí)，學(xué)以致用，同時(shí)提高實(shí)踐能力。

3.學(xué)校應(yīng)加大對(duì)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的資金投入由于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力需要大量的資金，有些學(xué)校為了節(jié)約教學(xué)成本，會(huì)縮短實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足。其實(shí)，學(xué)校應(yīng)該加大這方面的投入，建設(shè)實(shí)踐教學(xué)基地，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)參加實(shí)踐學(xué)習(xí)，確保學(xué)生擁有良好的實(shí)踐課程學(xué)習(xí)環(huán)境與充足的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、對(duì)象，這樣才能有效培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力。

4.學(xué)校應(yīng)該配備專(zhuān)業(yè)的畜牧獸醫(yī)教學(xué)團(tuán)隊(duì)首先，學(xué)校應(yīng)該經(jīng)常安排教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)常組織教師到企業(yè)中進(jìn)行鍛煉。教師只有不斷更新自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能，才能把最新的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生；其次，學(xué)校應(yīng)該對(duì)兼職教師進(jìn)行教學(xué)培訓(xùn)，尤其是備課與講課方面的培訓(xùn)，鍛煉他們的教學(xué)語(yǔ)言；此外，還可以采取“由專(zhuān)業(yè)教師講解專(zhuān)業(yè)知識(shí)，由兼職教師傳授實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)”的方法，以全面提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

5.落實(shí)校企合作目前，很多中職學(xué)校都開(kāi)展了校企合作的項(xiàng)目，企業(yè)為學(xué)校提供教學(xué)設(shè)備與社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，學(xué)校為企業(yè)提供所需的專(zhuān)業(yè)技能人才，但是這個(gè)雙贏策略并未充分得到落實(shí)。其實(shí)，學(xué)校應(yīng)該充分把握這個(gè)契機(jī)，為學(xué)生提供更多的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)，安排學(xué)生到企業(yè)及養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)，了解社會(huì)崗位的要求，在實(shí)際工作中鍛煉自身的實(shí)踐能力。

6.改革畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的考核方式學(xué)校應(yīng)該利用考核這個(gè)重要的武器來(lái)鼓勵(lì)學(xué)生提高自身的實(shí)踐能力。除了專(zhuān)業(yè)課程的考核之外，還可以加入實(shí)訓(xùn)課程、社會(huì)實(shí)踐等考核部分，讓學(xué)生意識(shí)到實(shí)踐考試的重要性。

二、結(jié)束語(yǔ)

第4篇：獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)范文

關(guān)鍵詞：民族地區(qū)；中職校；獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)；實(shí)踐能力

中圖分類(lèi)號(hào)：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)。學(xué)生的實(shí)踐能力是檢驗(yàn)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量、學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能水平以及用人單位選人用人的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，因此學(xué)生的實(shí)踐能力高低直接關(guān)系到學(xué)生就業(yè)、學(xué)校聲譽(yù)和企業(yè)的用人成本，倍受社會(huì)各界廣泛關(guān)注。但是目前社會(huì)上普遍反應(yīng)民族地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生實(shí)踐能力不強(qiáng)，缺乏應(yīng)知應(yīng)會(huì)的基本技能，適應(yīng)社會(huì)能力低等諸多問(wèn)題。本文從民族地區(qū)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力低下的原因入手，歸納提煉出提高該專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的幾點(diǎn)對(duì)策。

1 學(xué)生實(shí)踐能力低下的主要因素

1.1 教學(xué)管理因素

當(dāng)今社會(huì)是技術(shù)革新、創(chuàng)新的社會(huì)，而目前學(xué)校以教材為依據(jù)的實(shí)踐教學(xué)在內(nèi)容上相應(yīng)落后，存在知識(shí)老化、落后于行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)象，難以滿足畜牧獸醫(yī)行業(yè)的需求；教學(xué)方法也存在陳舊落后的現(xiàn)象，實(shí)踐能力的提高必須以學(xué)生的動(dòng)手為基礎(chǔ)，然而，當(dāng)前畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)基本上還是以教師示范操作，學(xué)生觀看為主，必然導(dǎo)致學(xué)生實(shí)際動(dòng)手機(jī)會(huì)少，很難培養(yǎng)出一流的實(shí)用型技術(shù)人才；教學(xué)過(guò)程中存在著注重技能“專(zhuān)才化”的現(xiàn)象，學(xué)校只注重以行業(yè)技能等級(jí)證書(shū)為標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐教學(xué)，而忽視了職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生很難適應(yīng)社會(huì)和市場(chǎng)的需要；實(shí)訓(xùn)基地是教師理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的橋梁，是教師實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的平臺(tái)和學(xué)生參與專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練的場(chǎng)所，也是提高學(xué)生動(dòng)手能力和專(zhuān)業(yè)能力的場(chǎng)所，而目前絕大多數(shù)學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)都普遍落后，導(dǎo)致很多實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容多為演示性、驗(yàn)證性，不能滿足師生實(shí)踐能力提高的需求。

1.2 教師因素

教師既是理論的傳授者，又是實(shí)踐技能的指導(dǎo)者。學(xué)生的實(shí)踐能力僅通過(guò)教師的課堂講授是培養(yǎng)不出來(lái)的，必須在教師的指導(dǎo)下通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐加以培養(yǎng)，而目前有不少教師仍以“填鴨式”、“灌輸式”的知識(shí)傳授為主的人才培養(yǎng)觀念和以經(jīng)驗(yàn)為主的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、方法沒(méi)有從根本改變，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的課堂積極性，無(wú)法體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性地位。同時(shí)現(xiàn)在不少年輕教師是“從學(xué)校到學(xué)校，從理論到理論”的應(yīng)屆畢業(yè)生，導(dǎo)致“黑板養(yǎng)豬，教室談病”依然大行其道，教師實(shí)踐能力的高低直接關(guān)系到了學(xué)生實(shí)踐能力的提高。

1.3 學(xué)生因素

民族地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的生源大多是在高考、中考中成績(jī)不理想、不想讀書(shū)、又不想做事的學(xué)生，本來(lái)基礎(chǔ)知識(shí)欠缺，加之主動(dòng)性和積極性不高，叛逆心里強(qiáng)，不少學(xué)生對(duì)學(xué)校開(kāi)展的實(shí)踐課程和實(shí)習(xí)不太在乎，經(jīng)常抱著“不用上課，我一樣會(huì)放?！保梆B(yǎng)殖場(chǎng)太臟、太累，我根本不愿意干”等認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致實(shí)踐能力提升受制。

1.4 社會(huì)因素

目前“人才高消費(fèi)”的現(xiàn)象仍然十分嚴(yán)重，不少用人單位對(duì)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生存在偏見(jiàn)，在招人、用人時(shí)設(shè)置相應(yīng)的門(mén)檻，幾乎將他們拒之門(mén)外，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)、就業(yè)積極性不高，間接地影響了實(shí)踐能力的提高。

2 提高學(xué)生實(shí)踐能力的建議

2.1 教學(xué)管理方面

學(xué)校在教學(xué)內(nèi)容、方法上，應(yīng)該做到以崗定教、以需定學(xué)；應(yīng)該從職業(yè)崗位能力入手，確定相應(yīng)的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，突出本專(zhuān)業(yè)的能力培養(yǎng)，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，建立以實(shí)踐能力培養(yǎng)為主線的課程體系，在保證知識(shí)的系統(tǒng)性的前提下，本著“必須、夠用”的原則，刪舊增新，精選教材內(nèi)容，體現(xiàn)針對(duì)性，突出實(shí)用性；在教學(xué)上必須摒棄“灌輸式”、“填鴨式”等方法，代之以訓(xùn)練思維能力和實(shí)踐能力為中心的教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)和重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)；實(shí)訓(xùn)基地是教師進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的重要載體，也是學(xué)生提高實(shí)踐能力的重要場(chǎng)所，因此學(xué)校應(yīng)盡可能的加大實(shí)訓(xùn)基地如設(shè)備、儀器、耗材的投入，保證實(shí)踐教學(xué)的正常開(kāi)展，為提高學(xué)生實(shí)踐能力提供保障。

2.2 教師方面

要想給學(xué)生一碗水，教師必須有一桶水。努力培養(yǎng)一支師德好、精通業(yè)務(wù)的“雙師型”師資隊(duì)伍，加強(qiáng)對(duì)青年教師的實(shí)踐能力的培養(yǎng)。可以從建立學(xué)科帶頭人制度、教師再教育制度、從企事業(yè)單位外聘等入手，通過(guò)“傳、幫、帶”、進(jìn)修、函授、攻讀學(xué)位、學(xué)歷教育、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)、交流學(xué)習(xí)等途徑讓青年教師盡快熟悉業(yè)務(wù)工作，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，突出職教師資特色，現(xiàn)實(shí)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力提高的培養(yǎng)目標(biāo)。

2.3 學(xué)生方面

畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生作為提高實(shí)踐能力的主體，應(yīng)該發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，克服基礎(chǔ)知識(shí)匱乏、實(shí)踐教學(xué)不重視等不足，充分利用在實(shí)訓(xùn)基地、企業(yè)、獸醫(yī)院、養(yǎng)殖場(chǎng)等地的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，將理論與實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，努力提高自己的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力，為以后進(jìn)入工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.4 社會(huì)方面

社會(huì)應(yīng)該營(yíng)造一種正常的氛圍，樹(shù)立正確的選人、用人觀念，摒棄唯“學(xué)歷論”等陳舊觀念。結(jié)合畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)，應(yīng)該建立以實(shí)踐能力為選人用人重要標(biāo)準(zhǔn)的人才觀，為民族地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力提高營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

第5篇：獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)范文

當(dāng)前，在畜牧業(yè)獸醫(yī)教學(xué)過(guò)程中，所采用的教學(xué)方法大多是課堂填鴨式知識(shí)灌輸，而對(duì)于學(xué)生期末總成績(jī)的考核只重視知識(shí)的考核，一些小聰明的學(xué)生平時(shí)偷懶不學(xué)習(xí)，到期末考試前大抱佛腳，應(yīng)付考試，長(zhǎng)此以往，知識(shí)反而流失，導(dǎo)致課堂教學(xué)效率低，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際操作能力均不能得到有效提高。同時(shí)，期末考試枯燥的復(fù)習(xí)方式引到死記硬背和題海戰(zhàn)術(shù)上，在一定程度上影響了學(xué)生學(xué)習(xí)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的情緒，甚至扼殺學(xué)生學(xué)習(xí)畜牧業(yè)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的興趣。

二、動(dòng)物解剖課程教學(xué)改革的策略

1.選用貼近實(shí)際生產(chǎn)情況的教材在專(zhuān)業(yè)學(xué)科的學(xué)習(xí)過(guò)程中，選取符合生產(chǎn)實(shí)際的優(yōu)質(zhì)教材顯得尤為重要。這關(guān)系到學(xué)生學(xué)習(xí)到的動(dòng)物解剖課程是否系統(tǒng)，了解到的相關(guān)解剖知識(shí)是否專(zhuān)業(yè)，以及是否能完整構(gòu)建出學(xué)生的畜牧業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系。近幾年來(lái)，關(guān)于動(dòng)物解剖課程組的教材選用，先是選用了中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版的規(guī)劃教材，并以陳耀星教授主編的《畜禽解剖學(xué)》(第2版)教材和董常生教授主編的《家畜解剖學(xué)》(第3版)教材作重要的教學(xué)參考書(shū)，同時(shí)積極參加高職高專(zhuān)規(guī)劃教材編寫(xiě)工作，逐步善自己的教材建設(shè)，但時(shí)代在進(jìn)步，新的科學(xué)技術(shù)和新的理論知識(shí)也在不斷涌現(xiàn)，畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)院校應(yīng)及時(shí)更新、買(mǎi)進(jìn)最新的教材或器材，為學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物解剖課程提供良好的條件。

2.加強(qiáng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的訓(xùn)練首先使學(xué)生認(rèn)識(shí)解剖課作為形態(tài)基礎(chǔ)課程，其特點(diǎn)是要注重實(shí)物的認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)和掌握。有些實(shí)驗(yàn)的實(shí)物標(biāo)本是用福爾馬林浸泡保存的，會(huì)揮發(fā)出強(qiáng)烈的刺激味，觀察時(shí)部分同學(xué)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開(kāi)，有的女同學(xué)因膽小害怕而不敢用手摸。對(duì)于這一現(xiàn)象，教師自己要有意識(shí)地不戴手套來(lái)觸摸講解示教，同時(shí)從思想上加以引導(dǎo)，重申標(biāo)本的示教學(xué)習(xí)是為了對(duì)理論知識(shí)進(jìn)一步的準(zhǔn)確理解，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手觸摸、仔觀察，真正做到了“教、學(xué)、做”一體化，收到較好的教學(xué)效果。

3.鼓勵(lì)教師創(chuàng)新教學(xué)方法，提升學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)的效率

3.1做好備課方案，優(yōu)化課堂講學(xué)動(dòng)物解剖學(xué)教材是教學(xué)的基本工具，授課老師教師應(yīng)認(rèn)真鉆研教材，充分把握教材，精心設(shè)計(jì)教學(xué)方法，動(dòng)物解剖課程專(zhuān)業(yè)教師更應(yīng)有淵博的專(zhuān)業(yè)歷史知識(shí)，具有扎實(shí)的教學(xué)基礎(chǔ)和一定的解剖經(jīng)驗(yàn)。這離不開(kāi)動(dòng)物解剖學(xué)授課老師的不斷學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論和解剖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷汲取知識(shí)和解剖經(jīng)驗(yàn)充實(shí)自己。

3.2激發(fā)學(xué)生興趣，提倡自主學(xué)習(xí)在教學(xué)中適時(shí)運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，如幻燈、錄像、電腦等多媒體教學(xué)，讓學(xué)生了解動(dòng)物解剖學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握實(shí)際解剖的方法和步驟，這既有對(duì)學(xué)生的感官?gòu)?qiáng)烈刺激，又有對(duì)學(xué)生的強(qiáng)烈震撼，以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，倡導(dǎo)學(xué)生走自主學(xué)習(xí)道路。另一方面，要?jiǎng)?chuàng)造高效的課堂，就要把課堂還給學(xué)生，教師成為學(xué)生自主學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者。抓學(xué)生主體作用，教學(xué)過(guò)程中學(xué)習(xí)的主體是學(xué)生，教師應(yīng)該擺正位置，只起引導(dǎo)的作用。教與學(xué)的過(guò)程中不是老師教了什么，關(guān)鍵是學(xué)生掌握了什么。

3.3組織學(xué)習(xí)小組，落實(shí)課后實(shí)踐教師可以通過(guò)組織課后歷史學(xué)習(xí)小組，組織將課上學(xué)到的歷史知識(shí)編成故事進(jìn)行歷史還原之類(lèi)的課外活動(dòng)，以此來(lái)吸引眾多學(xué)生走出課堂，面向?qū)嶋H，多角度豐富學(xué)生的理性和感性知識(shí)。課外活動(dòng)形式靈活，不受時(shí)間、空間的限制，有助于開(kāi)展生動(dòng)、活潑的思想政治工作。諸如此類(lèi)的課外活動(dòng)在培養(yǎng)學(xué)生個(gè)體社會(huì)化的能力，如社會(huì)交際能力、組織管理能力等有顯著作用。課外活動(dòng)強(qiáng)調(diào)手腦并用，不但有利于學(xué)生掌握一技之長(zhǎng)，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、結(jié)語(yǔ)

第6篇：獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)范文

關(guān)鍵詞：畜牧；獸醫(yī)；畜牧業(yè)；人才培養(yǎng)；建設(shè)發(fā)展

中圖分類(lèi)號(hào)：S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-8500（2013）07-0081-01

創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)在全國(guó)部分中職技校實(shí)施，特別是畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)，畜牧獸醫(yī)工作是新農(nóng)村，工作的不可分割的重要組成部分，有效的將創(chuàng)業(yè)教育融合進(jìn)第一課堂和第二課堂，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)教育的有效實(shí)施，效果顯著。

一、 創(chuàng)業(yè)教育的目標(biāo)

1.提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)心理水平。需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)教育中注意講授知識(shí)的全面性，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)的艱難。學(xué)生創(chuàng)業(yè)需要做的心理準(zhǔn)備包括：資源和優(yōu)勢(shì)、能力和儲(chǔ)備、熱情和激情、毅力與吃苦、成功與快樂(lè)等方面。

2.加深學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識(shí)水平。專(zhuān)業(yè)知識(shí)講授中滲透創(chuàng)業(yè)理念，能形成有機(jī)創(chuàng)業(yè)教育課程體系，中職技校生創(chuàng)業(yè)，對(duì)創(chuàng)業(yè)知識(shí)的需求是最大的。創(chuàng)業(yè)知識(shí)主要包括：合法開(kāi)業(yè)的知識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)、資金及財(cái)務(wù)知識(shí)、服務(wù)行業(yè)知識(shí)、經(jīng)濟(jì)法常識(shí)、勞動(dòng)用工及社會(huì)保障知識(shí)、公共及社交禮儀基本知識(shí)等。意識(shí)到專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的重要性，對(duì)非創(chuàng)業(yè)者也有很好的教育和啟發(fā)作用，適用于全體教育。

二、落實(shí)實(shí)踐教學(xué) 保障基礎(chǔ)建設(shè)

1.提高教師的實(shí)踐技能教學(xué)水平，教師要熟練掌握多媒體教學(xué)的方法，將教學(xué)內(nèi)容涉及的圖像和聲音帶入課堂，這樣拓寬了他們的知識(shí)面還拓展了他們的視野。根據(jù)教學(xué)過(guò)程與結(jié)果檢查，從而使學(xué)校對(duì)教師的實(shí)踐教學(xué)能夠及時(shí)了解，對(duì)于錯(cuò)誤的教學(xué)行為進(jìn)行及時(shí)糾正。

2.將養(yǎng)禽與禽病防治、養(yǎng)豬與豬病防治、牛羊生產(chǎn)與疾病防治、飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)等課程，畜禽疫病診斷技術(shù)和治療方法應(yīng)用于實(shí)踐，不斷在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題，并由教師指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)習(xí)記錄，組織學(xué)生分析問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題，俗話說(shuō)得好，實(shí)踐出真知。 全面地掌握核心技能、高端技能，有利于促進(jìn)學(xué)生成功就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。

3.需不斷加強(qiáng)動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的提高， 畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)發(fā)必須以生產(chǎn)為主線進(jìn)行開(kāi)發(fā)，就是要按職業(yè)生產(chǎn)崗位的綜合能力開(kāi)發(fā)教學(xué)內(nèi)容，崗位需要什么知識(shí)和技能，就開(kāi)發(fā)什么教學(xué)內(nèi)容?，F(xiàn)部分學(xué)生動(dòng)手能力較弱，要對(duì)此進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，充分利用教學(xué)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，強(qiáng)化實(shí)踐能力。例如，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)雞、羊身上練習(xí)不同途徑的給藥方法、手術(shù)、采血等。

三、 依據(jù)市場(chǎng)需求，提高學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的綜合能力

在畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中要堅(jiān)持以就業(yè)為目標(biāo)，畜牧獸醫(yī)課程與其它的專(zhuān)業(yè)課程也有著較大的區(qū)別。以社會(huì)需要為基本指導(dǎo)，提高教學(xué)的針對(duì)性和適應(yīng)性，工作崗位所需要的知識(shí)點(diǎn)和能力要素落實(shí)到專(zhuān)業(yè)技術(shù)課和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中。為廣大養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)培養(yǎng)既懂畜牧獸醫(yī)理論知識(shí)又會(huì)動(dòng)手操作的實(shí)用型人才。按市場(chǎng)需求，利用網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)所得到的信息拓寬學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)面。要按照各職業(yè)崗位專(zhuān)業(yè)要求，理論知識(shí)以夠用為準(zhǔn)，著重職業(yè)崗位操作技能的培養(yǎng)，以及適應(yīng)職業(yè)崗位和適應(yīng)社會(huì)的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，使其更好地適應(yīng)本崗位工作需要以及應(yīng)對(duì)就業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

1.科學(xué)組織實(shí)習(xí)管理、促進(jìn)學(xué)生自身的發(fā)展。我校成立頂崗實(shí)習(xí)性質(zhì)機(jī)構(gòu)實(shí)訓(xùn)部，對(duì)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)情況和實(shí)習(xí)教師工作進(jìn)行監(jiān)督管理。尊重企業(yè)的人員安排的情況下，保證實(shí)習(xí)學(xué)生等在每個(gè)環(huán)節(jié)上有充分的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，并要求企業(yè)能讓實(shí)習(xí)生參與企業(yè)的培訓(xùn)和生產(chǎn)、管理會(huì)議等。

2.引導(dǎo)學(xué)生要多讀一些與本專(zhuān)業(yè)有關(guān)的報(bào)刊和課外書(shū)籍，因?yàn)閷W(xué)生單從課本中獲取知識(shí)是很有限的，通過(guò)課外的閱讀不僅可擴(kuò)大學(xué)生的科學(xué)視野，還能吸取更多的課外知識(shí)、提高自身的綜合素質(zhì)。

3.滲透思想道德教育，“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針，其本質(zhì)是以人文本。提高教學(xué)質(zhì)量，首先要提高德育質(zhì)量，讓學(xué)生具備人之為人的基本道德素養(yǎng)。學(xué)習(xí)的目的不僅是要學(xué)生學(xué)會(huì)知識(shí)、技能，還要學(xué)會(huì)自我學(xué)習(xí)，自我監(jiān)控，自我評(píng)價(jià)等，在學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)“點(diǎn)”上，課堂教學(xué)的“主線“上有一個(gè)指導(dǎo)觀念的革新。

四、提高校本教材的研究

根據(jù)就業(yè)需求和高考需要，研發(fā)校本教材，整合各門(mén)專(zhuān)業(yè)課，將原本系統(tǒng)，零散的理論，整合為單個(gè)獨(dú)立的技能，在課程整合過(guò)程中，不但要追求學(xué)科體系的完整，更要強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容的實(shí)用性與綜合性，教師必須擺脫學(xué)科知識(shí)系統(tǒng)的束縛，進(jìn)一步提高畜牧隊(duì)伍的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)水平，才能更好地促進(jìn)動(dòng)物衛(wèi)生工作全面發(fā)展，為實(shí)踐性教學(xué)提供必要的條件和完善的實(shí)訓(xùn)基地，加強(qiáng)其隊(duì)伍建設(shè)對(duì)于促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)至關(guān)重要的作用，成為社會(huì)的又一焦點(diǎn)需求人才，正是由于我們把素質(zhì)教育貫穿于整個(gè)畜牧獸醫(yī)實(shí)習(xí)教學(xué)中，努力強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)工作的踐行力度。

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第7篇：獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)范文

關(guān)鍵詞：美國(guó)獸醫(yī)教育；獸醫(yī)；ABLE教學(xué)；獸醫(yī)職責(zé)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）23-0198-02

美國(guó)田納西大學(xué)（the University of Tennessee）是一所歷史悠久的美國(guó)公立大學(xué)，其動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院亦是美國(guó)最為系統(tǒng)全面的學(xué)院之一。田納西大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院王華騫（Hwa-Chain R. Wang）教授是美國(guó)細(xì)胞與分子生物學(xué)高等教育專(zhuān)家、分子腫瘤學(xué)教授，自2013年起被聘為新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)天山學(xué)者[1]，旨在加強(qiáng)我校教師對(duì)國(guó)外先進(jìn)教學(xué)理念及教學(xué)方法的學(xué)習(xí)，拓寬我校師生國(guó)際視野，進(jìn)一步推進(jìn)我校教育改革，提高教學(xué)質(zhì)量。王教授在我院進(jìn)行了為期半個(gè)月的講學(xué)，在此期間筆者擔(dān)任助教，現(xiàn)將一些感悟與大家分享。

一、拓寬視野，自我提升

在國(guó)外，職業(yè)獸醫(yī)師是一個(gè)高門(mén)檻、高收入的職業(yè)，執(zhí)業(yè)條件和設(shè)施設(shè)備相對(duì)較好，專(zhuān)業(yè)化水平相對(duì)較高，受到社會(huì)的廣泛尊重。而目前在中國(guó)，獸醫(yī)社會(huì)地位低下，缺乏公眾關(guān)注[2]。王教授在談及美國(guó)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)發(fā)展及其國(guó)際化水平的講座中，特別強(qiáng)調(diào)了該問(wèn)題的重要性。獸醫(yī)到底有多重要，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。近年來(lái)，各類(lèi)人畜共患病，如高致病性禽流感、口蹄疫等頻頻爆發(fā)[3]，嚴(yán)重威脅著人們的日常動(dòng)物源性食品安全及人類(lèi)健康，“蘇丹紅”、“三聚氰胺”等事件更是牽動(dòng)著廣大民眾的心。而獸醫(yī)則是從生產(chǎn)到餐桌各個(gè)環(huán)節(jié)的把關(guān)人員，是動(dòng)物源性食品的“餐桌衛(wèi)士”，保障著人們的正常生活安全和衛(wèi)生。

2.重大動(dòng)物疫病防控。隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加速，自然生態(tài)環(huán)境和動(dòng)物養(yǎng)殖模式發(fā)生了巨大的變革，各種動(dòng)物疫病呈現(xiàn)出新的流行態(tài)勢(shì)，不但制約著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，更是嚴(yán)重影響公共衛(wèi)生安全。獸醫(yī)對(duì)防控這些疫病的爆發(fā)起著關(guān)鍵作用，流行病調(diào)研、疫病診治、生物制劑和疫苗研發(fā)、防止病情擴(kuò)大蔓延等獸醫(yī)都起到關(guān)鍵性的作用。

3.保障動(dòng)物（包括伴侶動(dòng)物及野生動(dòng)物）健康。保障動(dòng)物健康是獸醫(yī)的基本職責(zé)，尤其是近來(lái)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，伴侶動(dòng)物產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)正如日中天。根據(jù)美國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，在美國(guó)超過(guò)70%的獸醫(yī)在私人診所工作，主要診療小動(dòng)物如貓、狗、鳥(niǎo)類(lèi)及爬行動(dòng)物等[4]。獸醫(yī)在保障動(dòng)物健康、防止疫病傳播擴(kuò)大、給飼養(yǎng)者提供建議等方面有著不可或缺的作用。

4.普及疫病防控知識(shí)。雖然現(xiàn)代畜牧業(yè)方式已逐步向“集約化畜牧業(yè)”的方向發(fā)展，但在基層仍有大量的農(nóng)牧民進(jìn)行小范圍的養(yǎng)殖放牧。由于整個(gè)養(yǎng)殖、屠宰、加工、買(mǎi)賣(mài)過(guò)程中監(jiān)管力度不夠，農(nóng)牧民及商販對(duì)疫病的認(rèn)識(shí)及防控知識(shí)了解不多，而遇到突發(fā)疫病束手無(wú)策，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，甚至?xí)腥旧瞎不疾?，危及民眾健康。獸醫(yī)在培訓(xùn)中指導(dǎo)基層服務(wù)人員、普及疫病防控知識(shí)等方面發(fā)揮的作用同樣不可小視。

二、轉(zhuǎn)變教學(xué)模式

我院的獸醫(yī)教育與全國(guó)大多數(shù)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)院校的教育一樣，正在努力向國(guó)外獸醫(yī)教育發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，逐步縮小差距，但目前地方院校尚存在：（1）對(duì)獸醫(yī)高等教育屬于職業(yè)教育的特殊性認(rèn)識(shí)不足。（2）大多數(shù)的獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)（地方院校）采用四年制教學(xué)體系，因此存在課程多、學(xué)業(yè)重的問(wèn)題。（3）實(shí)踐教學(xué)雖然日益受到重視，但水平與質(zhì)量與國(guó)內(nèi)外獸醫(yī)教育發(fā)達(dá)國(guó)家相比尚存在很大實(shí)質(zhì)性差距，比如基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)方法（problem based learning，PBL）、基于應(yīng)用的案例教學(xué)法（Application Based learning Exercise）等先進(jìn)教學(xué)理念與模式尚未普及應(yīng)用。因此，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)利用自治區(qū)“天山學(xué)者計(jì)劃”邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外獸醫(yī)教育專(zhuān)家王教授、美國(guó)俄亥俄州農(nóng)業(yè)部動(dòng)物疫病診斷實(shí)驗(yàn)室張彥博士[1]、西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院張小鶯教授來(lái)我校講學(xué)，指導(dǎo)我院獸醫(yī)教育的改革與提高我院獸醫(yī)職業(yè)化教育水平。“授人與魚(yú)，不如授人與漁”。王教授在課堂上不主張給學(xué)生們灌輸過(guò)多的知識(shí)，而強(qiáng)調(diào)教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)生學(xué)會(huì)融會(huì)貫通，靈活應(yīng)用，如在講授細(xì)胞信號(hào)通路的內(nèi)容當(dāng)中，讓同學(xué)們聯(lián)想到傳播文明的絲綢之路，而每個(gè)驛站就好比一個(gè)調(diào)控元件，運(yùn)送的貨物即是信號(hào)通路中所傳遞的信息，各個(gè)驛站相連即構(gòu)成了信號(hào)通路（網(wǎng)絡(luò)），形象生動(dòng)，易于理解。另外，他還鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，思考問(wèn)題，尋找問(wèn)題的答案，層層揭開(kāi)謎底，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

三、培養(yǎng)實(shí)用知識(shí)價(jià)值觀

隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的蓬勃興起，全球化進(jìn)程的加速，社會(huì)變革的深化，大學(xué)生面臨著巨大的生存壓力。因此，亟待培養(yǎng)能將書(shū)本轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)勞動(dòng)力的應(yīng)用性科學(xué)人才。王教授在教學(xué)過(guò)程為提倡和推廣案例教學(xué)法，主要按照以下幾方面開(kāi)展課程：

1.教材。在ABLE課程中，教師所用的教材與學(xué)生不同：教師教材都是獸醫(yī)學(xué)院教師根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，將常見(jiàn)的經(jīng)典病案拿出作為樣例，并將案例按病程發(fā)展分為日常的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并就每一部分內(nèi)容，提出有針對(duì)性的問(wèn)題，并給出相應(yīng)詳盡的答案；而學(xué)生教材與教師教材的不同之處便在于每個(gè)問(wèn)題之后沒(méi)有答案，需要學(xué)生自己查閱資料，進(jìn)行討論。

2.教師。在王教授的課堂上，教師不再是課堂上的主角，而是“導(dǎo)演”，對(duì)預(yù)先布置的討論話題他都有預(yù)案，在課題中給學(xué)生們提出案例，告知案例的發(fā)展?fàn)顩r，按照每日案例發(fā)展的情況為學(xué)生提供相關(guān)信息，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)病程發(fā)展情況和畜主的要求去解決問(wèn)題，在最終的案例討論結(jié)束后作出總結(jié)歸納，引導(dǎo)學(xué)生得出正確結(jié)論。

3.學(xué)生。在ABLE課程中，學(xué)生不再是端坐在教室中的聽(tīng)眾，而被編排成4～6人的小組，他們每日要根據(jù)老師給出的病案信息自己去設(shè)法分析問(wèn)題、找到解決方案，每天平均花費(fèi)兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，查閱7～8篇文獻(xiàn)資料，并進(jìn)行小組內(nèi)討論，最終形成組內(nèi)的解決問(wèn)題辦法，并做好實(shí)地解決案例的準(zhǔn)備；次日課堂上主動(dòng)回答解決老師提出的病案問(wèn)題，再根據(jù)教師的引導(dǎo)，總結(jié)得出結(jié)論。

4.一般教學(xué)方法。ABLE課程的一般教學(xué)方法是：教師給出原始病案的初步信息，小組內(nèi)一部分學(xué)生扮演治療小組（包括接線員、主治醫(yī)師、藥劑師、收銀員等多種角色），另有學(xué)生扮演畜主?？梢詮哪M畜主面對(duì)面或電話聯(lián)系與畜主溝通，從詢問(wèn)動(dòng)物病史開(kāi)始，根據(jù)獲得的初步信息，學(xué)生去查閱資料，次日根據(jù)查閱信息的情況分析病情，老師在旁對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)和總結(jié)，并根據(jù)每日新的進(jìn)展情況提出新的問(wèn)題，促進(jìn)案例的進(jìn)一步發(fā)展，如此循環(huán)至該動(dòng)物診療結(jié)束。期間可以再根據(jù)病程發(fā)展與治療情況，模擬與畜主電話討論最初的建議，是否手術(shù)、手術(shù)并發(fā)癥及建議、術(shù)后恢復(fù)等內(nèi)容。一周下來(lái)，基本可將該案例討論得非常清楚。總之，在ABLE課堂中，模擬獸醫(yī)問(wèn)詢、診療病情能夠鍛煉學(xué)生的交流技能，包括接待顧客、了解病史、制定治療計(jì)劃及對(duì)顧客進(jìn)行教育等，是以一種連續(xù)的培養(yǎng)學(xué)生能力的方式。而教學(xué)過(guò)程中模擬畜主，則可能多的為診療小組提供連續(xù)的有用信息。這種新穎的且實(shí)用的教學(xué)模式風(fēng)險(xiǎn)低、收益大，能夠最大限度地鍛煉獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合能力，非常值得推廣，有助于改革我院的獸醫(yī)教學(xué)模式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

四、改革獸醫(yī)制度

美國(guó)是獸醫(yī)教育最發(fā)達(dá)的國(guó)家，獸醫(yī)地位非常高，這與其發(fā)達(dá)的獸醫(yī)制度是密不可分的。在美國(guó)，申請(qǐng)進(jìn)入獸醫(yī)學(xué)院的學(xué)生基本是本科生水平，要在動(dòng)物相關(guān)領(lǐng)域?qū)嵙?xí)一定時(shí)間，再經(jīng)過(guò)面試等環(huán)節(jié)，才有機(jī)會(huì)進(jìn)入獸醫(yī)學(xué)院，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。而在中國(guó)學(xué)習(xí)獸醫(yī)的學(xué)生一般是通過(guò)高考選拔而來(lái)，個(gè)人素質(zhì)和知識(shí)水平良莠不齊，有部分學(xué)生對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)并不感興趣，只是為了取得畢業(yè)證才勉強(qiáng)學(xué)習(xí)該專(zhuān)業(yè)。此外，在美國(guó)，獸醫(yī)學(xué)院課程設(shè)置注重實(shí)用，學(xué)生學(xué)習(xí)是目標(biāo)明確，課時(shí)數(shù)幾乎是中國(guó)部分獸醫(yī)學(xué)院課時(shí)數(shù)的兩倍，提倡小班授課，特別注重動(dòng)手能力的培養(yǎng)，學(xué)習(xí)三個(gè)學(xué)期的獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和兩個(gè)學(xué)期的專(zhuān)門(mén)疾病知識(shí)，另外還進(jìn)行一年半的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，如果確定了專(zhuān)業(yè)方向，還需要專(zhuān)修該種動(dòng)物疾病一年。而在中國(guó)，獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)制大都為四年，公共基礎(chǔ)課程需要占33%～40%，其余的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、核心課及選修課課程多，還有實(shí)習(xí)，學(xué)生課業(yè)壓力大，所學(xué)知識(shí)大都博而不精，加之國(guó)內(nèi)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)考試系統(tǒng)的缺陷，一般采用平時(shí)成績(jī)（50%～30%）+期末考試成績(jī)（70%～50%）來(lái)評(píng)定，學(xué)生為了應(yīng)付考試，保證不掛科，考試前死記硬背，考試結(jié)束后大都腦袋空空，很難達(dá)到掌握知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)的目的，而美國(guó)則是利用靈活多樣的考試方式，筆試、口試、面試、臨床能力等綜合評(píng)定，成效顯著。這些問(wèn)題都是我國(guó)目前獸醫(yī)教育制度中較為突出的問(wèn)題，有待于進(jìn)一步改革和完善。

“他山之石，可以攻玉”，王教授帶來(lái)的教育思想及方法對(duì)中國(guó)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的教師具有重要的借鑒意義，我院在此基礎(chǔ)上初步建立了“獸醫(yī)診斷學(xué)案例教學(xué)”實(shí)施方案；學(xué)生在課堂中學(xué)會(huì)了如何思考問(wèn)題、自己動(dòng)手查閱資料、解決問(wèn)題，并體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神的重要意義?！皫熞拈L(zhǎng)技”，我們應(yīng)取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短，推動(dòng)我國(guó)獸醫(yī)行業(yè)的健全發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]趙培培.美國(guó)的獸醫(yī)制度[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2013，（2）：4-7.

第8篇：獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)范文

關(guān)鍵詞：BTEC教學(xué)模式；實(shí)踐；思考

我國(guó)是畜牧業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，需要大量的高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。盡管近年來(lái)我國(guó)高等職業(yè)教育的發(fā)展很快，但在畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)多數(shù)學(xué)校的教學(xué)仍然是教師以說(shuō)為主，學(xué)生以聽(tīng)為主，實(shí)踐教學(xué)相當(dāng)薄弱，走的仍然是學(xué)歷教育的老路。而有些學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)雖然改革了課程內(nèi)容，增大了實(shí)踐環(huán)節(jié)，取得了一些成績(jī)，但在整體的課程模式和體系上還沒(méi)有根本的變革，學(xué)校培養(yǎng)的人才與企業(yè)真正的需要還有一定的距離。如何縮短這種差距，如何使畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生能夠迅速適應(yīng)企業(yè)的需要，這還需要我們從課程模式和體系進(jìn)行真正的變革，真正地培養(yǎng)技能型人才。

為此，我們?cè)谛竽莲F醫(yī)專(zhuān)業(yè)二年級(jí)的學(xué)生中，成立一個(gè)BTEC班級(jí)，結(jié)合我國(guó)國(guó)情和職業(yè)教育的教學(xué)改革縱深發(fā)展的現(xiàn)狀汲取BTEC的先進(jìn)的教育理念、先進(jìn)的教學(xué)模式和教育技術(shù)，建立以職業(yè)能力為中心、全面發(fā)展綜合能力、突出職教特色的多元化的課程結(jié)構(gòu)。經(jīng)過(guò)一年的實(shí)踐，現(xiàn)將實(shí)驗(yàn)方案及取得的效果闡述如下：

一、實(shí)驗(yàn)方案

1.分組。我們將2008級(jí)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生隨機(jī)分成兩個(gè)班，每班32人。

2.課程大綱。BTEC班中執(zhí)行的課程大綱，是由遼寧職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專(zhuān)家委員會(huì)根據(jù)本地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展形勢(shì)共同研討，把企業(yè)需要的知識(shí)、能力組織成若干課程目標(biāo)，再由具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的課程專(zhuān)家制定形成的。而對(duì)照班級(jí)依舊采用原有的由教師單方面設(shè)計(jì)的大綱。

3.課業(yè)?！罢n業(yè)”是一種任務(wù)式的學(xué)生自主學(xué)習(xí)方式，學(xué)生在完成課業(yè)的過(guò)程中能夠展現(xiàn)自己的能力，還能在完成過(guò)程中接受考核。在BTEC班，任課教師將教學(xué)大綱中所提到的知識(shí)點(diǎn)歸納整合，并結(jié)合實(shí)踐中的案例來(lái)設(shè)計(jì)成課業(yè)。而對(duì)照班沒(méi)有進(jìn)行課業(yè)的設(shè)計(jì)，只是根據(jù)教學(xué)大綱中所要求的教學(xué)目標(biāo)來(lái)制定授課計(jì)劃，授課計(jì)劃中列出了每次上課后需完成的作業(yè)及復(fù)習(xí)題。

4.課程實(shí)施。在BTEC班的課程實(shí)施中是以學(xué)生為主體來(lái)組織進(jìn)行的，學(xué)生在清楚課程大綱的內(nèi)容及課業(yè)的任務(wù)后，可選擇合適的方法開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng)，然后再在課堂進(jìn)行小組討論，與任課老師研討。在這一過(guò)程中，教師只起到了引導(dǎo)和幫助的作用。對(duì)照班的課程實(shí)施中是按照以往的方式進(jìn)行，即教師在課上講授，學(xué)生聽(tīng)講并記錄，教師在課堂上將教學(xué)大綱中所要求的知識(shí)“灌輸”給學(xué)生。

5.課程評(píng)價(jià)。BTEC課程強(qiáng)調(diào)以課業(yè)成果作為教學(xué)評(píng)價(jià)的依據(jù)。在BTEC班學(xué)生的課程評(píng)價(jià)采用了課業(yè)成果評(píng)價(jià)（占40%）、技能測(cè)試（占30%）及企業(yè)在課程中的評(píng)價(jià)（占30%）相結(jié)合的考核方式。課業(yè)成果評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生在完成課業(yè)任務(wù)活動(dòng)中的記錄進(jìn)行考核，并且要求教師將考核成績(jī)及時(shí)反饋給學(xué)生，以便使學(xué)生能及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足并改正。對(duì)照班級(jí)中課程的評(píng)價(jià)為平時(shí)表現(xiàn)（包括出勤情況、課堂表現(xiàn)、課堂提問(wèn)等）占10%、技能測(cè)試占20%、期末測(cè)試占70%。

二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果

1.學(xué)習(xí)主動(dòng)性。我們從教師的教學(xué)日志中了解到，BTEC班學(xué)生的出勤率為100%，而對(duì)照班的學(xué)生時(shí)常有缺課現(xiàn)象。從任課教師及聽(tīng)課教師的反映來(lái)看，BTEC班的學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性較高，課堂上能夠積極發(fā)言討論。從學(xué)生的調(diào)查情況來(lái)看，BTEC班的學(xué)生能利用更多的時(shí)間去圖書(shū)館及上網(wǎng)查找資料，來(lái)完成課業(yè)。而對(duì)照班的學(xué)生由于依賴(lài)?yán)蠋煹摹肮噍敗?，課堂上不善于思考，課后只是將教師布置的作業(yè)完成而已，缺乏主觀能動(dòng)性。

2.理論考核。我們根據(jù)這一年來(lái)所開(kāi)的課程，進(jìn)行了一次理論大考核，內(nèi)容包含了一年所學(xué)課程，覆蓋面較廣、題量大，考試時(shí)間為3個(gè)小時(shí)。從成績(jī)來(lái)看，BTEC班學(xué)生及格率為100%，成績(jī)80分以上的占72%。而對(duì)照班學(xué)生的及格率為86%，成績(jī)80分以上的僅占45%。這說(shuō)明BTEC班學(xué)習(xí)通過(guò)自主學(xué)習(xí)，記憶深刻、知識(shí)面廣、對(duì)知識(shí)掌握較牢固。

3.實(shí)踐技能測(cè)試。我們模擬了職業(yè)技能鑒定的考核方式，對(duì)兩個(gè)班的學(xué)生進(jìn)行了技能的測(cè)試，成績(jī)表明，BTEC班學(xué)生的通過(guò)率為100%，而對(duì)照班學(xué)生的通過(guò)率為83%。

4.企業(yè)評(píng)價(jià)。我們?cè)诮虒W(xué)的第五個(gè)學(xué)期進(jìn)行了教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)，通過(guò)企業(yè)的反饋，認(rèn)為BTEC班的學(xué)生理論扎實(shí)、技能嫻熟能很快適應(yīng)工作中的角色，而且還具有較好的協(xié)調(diào)能力與管理能力，在工作生產(chǎn)中遇到問(wèn)題也能妥善解決。而對(duì)照班的學(xué)生需要在指導(dǎo)教師及企業(yè)師傅的指導(dǎo)幫助下逐漸步入角色、開(kāi)展工作。

三、結(jié)論與思考

上述實(shí)驗(yàn)研究表明，此次的教學(xué)改革是成功的，BTEC班教學(xué)打破原有的老師講學(xué)生聽(tīng)、學(xué)生死記硬背的教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)、老師只是協(xié)助并指導(dǎo)的教學(xué)。學(xué)生學(xué)習(xí)的活動(dòng)場(chǎng)所也不僅僅局限于教室和實(shí)驗(yàn)室，而是充分利用了圖書(shū)館、實(shí)訓(xùn)基地及企業(yè)。對(duì)學(xué)生的考核也不再是以期末一張卷子定分?jǐn)?shù)的方式，而是注重了課業(yè)成果的評(píng)價(jià)，并將實(shí)踐測(cè)試和企業(yè)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)也納入了學(xué)生的考核中，這樣更能全面評(píng)估學(xué)生學(xué)到的專(zhuān)業(yè)能力，評(píng)估學(xué)生通用能力的發(fā)展水平。在這種教學(xué)模式下學(xué)生理論知識(shí)掌握得更加扎實(shí)、系統(tǒng)，并且實(shí)踐技能得到了很大的提高，更為重要的是還培養(yǎng)了學(xué)生的通用能力。

盡管此次教學(xué)改革取得了一定的成績(jī)，但是BTEC教學(xué)的開(kāi)展中也遇到了一定的問(wèn)題。在改革初期，受傳統(tǒng)學(xué)習(xí)觀念的影響，部分學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)價(jià)值的認(rèn)識(shí)仍然停留在對(duì)書(shū)本理論知識(shí)的吸收和理解上，缺乏對(duì)學(xué)習(xí)價(jià)值的全面認(rèn)識(shí)。但在課業(yè)成果展示成功后，當(dāng)同學(xué)們認(rèn)識(shí)到在完成課業(yè)的過(guò)程使他們的專(zhuān)業(yè)能力和通用能力都得到了較大幅度地提升，許多同學(xué)才深切體會(huì)到BTEC課業(yè)方法的學(xué)習(xí)價(jià)值所在。

另外，在BTEC模式下的教學(xué)，對(duì)任課教師也提出了更高的要求。一方面由于BTEC課程是以課業(yè)為中心來(lái)進(jìn)行的，課業(yè)的主體是實(shí)際任務(wù)，其中涉及到多方面的知識(shí)，這是要求教師本身得掌握多個(gè)相關(guān)學(xué)科的知識(shí)，課前做好充足的準(zhǔn)備。另一方面，BTEC教學(xué)中需要教師具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這樣才能夠更好地設(shè)計(jì)課業(yè)，并在實(shí)踐指導(dǎo)中幫助學(xué)生解決困難。因此，BTEC教學(xué)中，雖然任課教師只是起到引導(dǎo)、輔助的作用，但實(shí)際上在教學(xué)中需要的是理論知識(shí)廣泛、實(shí)踐技能過(guò)硬的“雙師型”教師。這就需要任課教師不斷地學(xué)習(xí)、實(shí)踐來(lái)提升自我。

參考文獻(xiàn)：

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［2］ 王輝.英國(guó)BTEC教育模式中實(shí)踐性課業(yè)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)［J］.河南農(nóng)業(yè)，2009，（11）：7-8.

第9篇：獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)范文

勞動(dòng)是人維持自我生存和自我發(fā)展的唯一手段。但現(xiàn)在的中職生普遍缺乏勞動(dòng)意識(shí)，他們害怕勞動(dòng)，逃避勞動(dòng)。雖然每個(gè)學(xué)校都規(guī)定學(xué)生要參與一定的勞動(dòng)，如課室、宿舍衛(wèi)生的打掃，校園衛(wèi)生的值周等。但認(rèn)真參與勞動(dòng)的學(xué)生是很少的，大多數(shù)學(xué)生只是走過(guò)場(chǎng)，沒(méi)有真正參與到勞動(dòng)中去，甚至根本沒(méi)有參與。然而，大多數(shù)學(xué)校沒(méi)有把這方面的教育列為重點(diǎn)，這是有待改善的。

二、出現(xiàn)問(wèn)題的主要原因

1.教材部分內(nèi)容過(guò)于精、細(xì)，不夠?qū)嵱玫脑?/p>

（1）現(xiàn)在很多中職學(xué)校使用高職高專(zhuān)的教材，這些教材是為培養(yǎng)高技能人才而設(shè)計(jì)的，面對(duì)的是高中畢業(yè)生，它要求培養(yǎng)出的人才不僅具有操作能力，而且還要有解決問(wèn)題的能力，所以理論知識(shí)的要求比較高。但中職生大多數(shù)是初中畢業(yè)生，基礎(chǔ)知識(shí)比較薄弱，對(duì)他們的培養(yǎng)主要是操作能力的培養(yǎng)，所以教材的部分內(nèi)容對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是過(guò)于精、過(guò)于細(xì)的。（2）有些學(xué)校使用的雖然是中職中專(zhuān)教材，但還保留著很多傳統(tǒng)的內(nèi)容，如《養(yǎng)豬學(xué)》中講述的還是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，即無(wú)論種豬、母豬、仔豬、育肥豬的養(yǎng)殖都是地面平養(yǎng)的。但是隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，現(xiàn)代的養(yǎng)豬場(chǎng)多采用種豬限位飼養(yǎng)、母豬高床生產(chǎn)、仔豬網(wǎng)上保育、育肥豬全進(jìn)全出一條龍飼養(yǎng)的生產(chǎn)方式。很多傳統(tǒng)的內(nèi)容已經(jīng)落后了。

2.理論講授多、實(shí)踐操作少的主要原因

（1）畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)材料的局限性。比如要找一個(gè)有出血點(diǎn)、壞死點(diǎn)的病變組織，并不是馬上可以找得到的。（2）學(xué)校的投入有限。很多學(xué)校連最基本的校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地都沒(méi)有建立，有些雖然有實(shí)習(xí)基地，但購(gòu)買(mǎi)實(shí)驗(yàn)材料的經(jīng)費(fèi)投入不足，也對(duì)實(shí)操造成一定的影響。（3）部分理論教師的責(zé)任心有待增強(qiáng)。因?yàn)槔碚撜n相對(duì)實(shí)操課來(lái)說(shuō)會(huì)輕松點(diǎn)，站在講臺(tái)上滔滔不絕地講授，應(yīng)該說(shuō)是比較輕松的。但是上實(shí)操課，大多數(shù)要手把手地傳授，比如顯微鏡的使用方法、犬的靜脈注射等，都需要手把手地傳授，相對(duì)于理論課來(lái)說(shuō)會(huì)更繁瑣、更辛苦。所以大多數(shù)教師都喜歡上理論課，而不喜歡上實(shí)操課。（4）教師的實(shí)踐能力有待提高。由于時(shí)代的快速發(fā)展，很多教師的實(shí)踐能力已經(jīng)跟不上時(shí)代的步伐了，不能很好地給學(xué)生傳授新的知識(shí)與技能，這也是造成理論講授多、實(shí)踐操作少的原因之一。

3.缺乏勞動(dòng)觀念教育的原因

（1）很多學(xué)校認(rèn)為勞動(dòng)觀念的教育主要是家庭的教育。不可否認(rèn)，家庭的教育是很重要的，但是學(xué)校的教育同樣也很重要。（2）最主要的原因是很多學(xué)校沒(méi)有認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)觀念教育的重要性。筆者認(rèn)為，勞動(dòng)觀念的教育與基礎(chǔ)知識(shí)的教育應(yīng)該是并重的。否則，將來(lái)畢業(yè)了，不是沒(méi)有工作，而是不肯工作，目前就存在有些學(xué)生畢業(yè)等于失業(yè)的現(xiàn)象，筆者認(rèn)為這主要是勞動(dòng)觀念的問(wèn)題。

三、對(duì)策和建議

通過(guò)以上分析，筆者對(duì)目前中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的教育提出幾點(diǎn)建議，希望能起到一定的積極作用。

1.調(diào)整教材內(nèi)容

（1）中職生不應(yīng)該使用高職高專(zhuān)的教材，應(yīng)該根據(jù)中職生的基礎(chǔ)知識(shí)水平以及將來(lái)的工作要求，選用中職中專(zhuān)層次的教材。（2）改革原有的中職中專(zhuān)教材。根據(jù)當(dāng)代中職生基礎(chǔ)薄弱，對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)不感興趣，但動(dòng)手能力比較強(qiáng)、有膽量的特點(diǎn)，對(duì)教材進(jìn)行改革，使教材內(nèi)容盡可能地簡(jiǎn)單明了、實(shí)用，適當(dāng)增加實(shí)操內(nèi)容的比例，還要改革一些傳統(tǒng)落后的知識(shí)內(nèi)容。（3）有經(jīng)驗(yàn)的教師可以根據(jù)社會(huì)的需求，以就業(yè)為導(dǎo)向，自行編制教材。比如閹雞技術(shù)、人工授精技術(shù)都是社會(huì)上比較需要的，教師就可以結(jié)合自身的經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)門(mén)編寫(xiě)這方面的教材。

2.提高實(shí)操課的比例

（1）努力克服實(shí)驗(yàn)材料的局限性。要盡可能多地建立校外實(shí)習(xí)基地，不僅在養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)立實(shí)習(xí)基地，而且在禽類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)也要設(shè)立實(shí)習(xí)基地。那些地方經(jīng)常都會(huì)有發(fā)病的畜禽，這些發(fā)病的畜禽不僅價(jià)錢(qián)低，而且是很好的實(shí)驗(yàn)材料，這就可以很好地解決實(shí)驗(yàn)材料的局限性問(wèn)題。（2）學(xué)校應(yīng)加大對(duì)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)的投入。國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)一直非常重視，學(xué)校也應(yīng)該加大對(duì)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的投入。首先，一定要建立起完善的實(shí)驗(yàn)教室和校內(nèi)實(shí)習(xí)基地。讓學(xué)生有機(jī)會(huì)親自動(dòng)手養(yǎng)雞、豬，那么學(xué)生在養(yǎng)殖過(guò)程中就可以學(xué)習(xí)到很多很實(shí)用的飼養(yǎng)技術(shù)，比如預(yù)防接種的方法步驟、人工授精技術(shù)等。這些技術(shù)，只有通過(guò)讓學(xué)生親自動(dòng)手與實(shí)際操作，才能夠?qū)W得好、記得牢。其次，一些必需的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和材料（如顯微鏡、外科器械等）也一定要齊全。只有這樣，才可能順利地開(kāi)展實(shí)操課。（3）增強(qiáng)教師的工作責(zé)任心。中職教育應(yīng)該以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，教師的責(zé)任就是讓學(xué)生掌握更多的就業(yè)技能。因此，教師不應(yīng)該貪圖輕松而影響了學(xué)生就業(yè)技能的學(xué)習(xí)。為此，學(xué)校可以建立科學(xué)的評(píng)價(jià)、激勵(lì)和促進(jìn)機(jī)制，增強(qiáng)教師的工作責(zé)任心。教師應(yīng)對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，做學(xué)生的良師益友；要對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)，做有益于學(xué)校的教育工作者。（4）提升教師的實(shí)踐能力。教師的實(shí)踐能力、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都直接關(guān)系到對(duì)學(xué)生技能的培養(yǎng)。現(xiàn)在是知識(shí)快速發(fā)展的時(shí)代，不斷有新的知識(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)中去，這就要求教師應(yīng)不斷地學(xué)習(xí)，掌握新的知識(shí)、新的技能，提升自身的實(shí)踐能力。教師可以通過(guò)兩方面來(lái)提升，一是教師要經(jīng)常到生產(chǎn)一線去學(xué)習(xí)，二是學(xué)校要經(jīng)常組織教師到一些比較前沿的科研機(jī)構(gòu)、院校進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

3.進(jìn)一步加強(qiáng)勞動(dòng)觀念的教育