微生物學(xué)的發(fā)展精選(九篇)

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第1篇：微生物學(xué)的發(fā)展范文

一、突出學(xué)生的主體地位，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自主發(fā)展

一個人的成長是別人無法取代的，一個人的發(fā)展必須是自身主動的。這個道理告訴我們，學(xué)生素質(zhì)的提高是一個不斷內(nèi)化的過程，這就決定了教學(xué)活動必須充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位。教學(xué)過程是個特殊的認(rèn)識過程，除了認(rèn)識的客體（學(xué)習(xí)內(nèi)容）和認(rèn)識的主體（學(xué)生）之間的關(guān)系外，還有教師這一客體在起作用，也就是說教學(xué)過程是一個“三位一體”的過程。在這一認(rèn)識過程中，學(xué)生不是被動的知識接受者，而是知識的主動構(gòu)建者，外界提供的信息，只有通過學(xué)生的主動構(gòu)建才能變?yōu)樽陨淼闹R。它要求學(xué)生：①在學(xué)習(xí)過程中，用探究法、發(fā)現(xiàn)法建構(gòu)知識的意義；②搜集、分析大量信息和資料；③將新、舊知識有機(jī)聯(lián)系起來，并對這種聯(lián)系進(jìn)行認(rèn)真地分析、思考。教師要充分認(rèn)識到學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主人，要在學(xué)習(xí)過程中充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，讓學(xué)生想學(xué)、樂學(xué)。為此教師要從課堂改革入手，為學(xué)生提供思考、探究的空間和具體操作的題材，讓每個學(xué)生都有機(jī)會接觸、了解、鉆研自己感興趣的學(xué)科問題，最大限度地開啟每個學(xué)生的心智，使學(xué)生的求知需要得到極大地滿足，不斷體驗(yàn)到學(xué)習(xí)探究上的成功帶來的樂趣，從中體會到歡樂和幸福，從而使學(xué)生對學(xué)習(xí)充滿自信，變“要他學(xué)”為“他要學(xué)”、“他善學(xué)”、“他樂學(xué)”。

二、構(gòu)建和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展

每個學(xué)生都有巨大的發(fā)展?jié)摿?，教師要千方百計地?chuàng)造條件，給孩子一些權(quán)利，讓他們自己選擇；給孩子一些機(jī)會，讓他們自己體驗(yàn)；給孩子一些困難，讓他們解決；給孩子一些問題，讓他們自己找答案；給孩子一種條件，讓他們自己鍛煉，給孩子一片空間，讓他們自己開發(fā)。教師要有強(qiáng)烈的資源意識和課堂環(huán)境開發(fā)意識，努力開發(fā)，積極運(yùn)用，為學(xué)生創(chuàng)造優(yōu)美、和諧的實(shí)踐環(huán)境，讓學(xué)生在課堂上通過學(xué)習(xí)，身心得到發(fā)展，感受學(xué)習(xí)的成功和愉快，從而有效發(fā)展學(xué)生的個性、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維。要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)必須做到：

1.呵護(hù)學(xué)生的“創(chuàng)新思維”。教師要保證學(xué)生理解的自由，允許學(xué)生對教學(xué)環(huán)境、認(rèn)知結(jié)構(gòu)有自己的理解和把握，破除教學(xué)上的“師道尊嚴(yán)”觀，正確對待學(xué)生探索中片面甚至錯誤的意見和想法，激發(fā)其創(chuàng)新欲望。

2.培育“合作、交流”意識。教學(xué)中重視培養(yǎng)學(xué)生的合作、交流意識，為學(xué)生創(chuàng)造相互合作、相互交流的機(jī)會，促進(jìn)學(xué)生自由參與，讓課堂充滿生機(jī)和活力，使課堂有交流、有研討、有爭辯、有批評、有歡笑，使學(xué)生在愉樂的合作中獲得知識、增強(qiáng)能力。

三、注重科學(xué)研究學(xué)法的指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生能力的發(fā)展

研究教法首先要研究學(xué)法，這樣才能從以“教”為中心向以“學(xué)”為中心轉(zhuǎn)變。如果一名學(xué)生從學(xué)校走向社會時，變得討厭教育、討厭學(xué)習(xí)，可以說是我們教育最大的失敗?，F(xiàn)代教育理論認(rèn)為，一個人今天在校的學(xué)習(xí)方式，必然與他明天的社會生存方式保持某種內(nèi)在的一致性。知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀是學(xué)習(xí)內(nèi)涵的三大要素。因此教師要在給學(xué)生打好知識、技能基礎(chǔ)的同時，使學(xué)生具備良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)生學(xué)會在使用中學(xué)、在生活中學(xué)，在交往中學(xué)，從自己和他人的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中學(xué)。

因此在教學(xué)中要重視培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究方法，鼓勵學(xué)生像科學(xué)家那樣思考，發(fā)展創(chuàng)新思維。同時更強(qiáng)調(diào)通過課堂教學(xué)教給學(xué)生靈活多變的解決問題的方法，如觀察法、分析法、綜合法、類比法、假說法、數(shù)學(xué)法、推理法等，掌握這些方法，使學(xué)生的認(rèn)識活動變得有序，把知識有效組織起來，按照一定規(guī)律實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)，使每名學(xué)生都能解決比較復(fù)雜的問題，從而為學(xué)生的創(chuàng)新能力發(fā)展添磚加瓦。

四、加強(qiáng)非智力因素的培養(yǎng)，為學(xué)生的終身發(fā)展服務(wù)

心理學(xué)研究證明，一個人的成功，智力因素的作用僅占20%，而非智力因素的作用占80%。非智力因素包括：動機(jī)、興趣、情感、意志、價值觀等要素。

學(xué)生的發(fā)展是一項復(fù)雜的系統(tǒng)性工程，因此課堂教學(xué)必須注重非智力因素的培育。如在教學(xué)過程中，逐步培養(yǎng)學(xué)生承認(rèn)自然規(guī)律的客觀性，樹立尊重事實(shí)、尊重客觀規(guī)律的觀點(diǎn)；承認(rèn)自然的可知性，樹立相信科學(xué)，反對迷信的觀點(diǎn)；承認(rèn)科學(xué)理論的相對性，體會到人類認(rèn)識的局限性和認(rèn)識過程的無窮性，樹立為科學(xué)不斷探索、不斷進(jìn)取的觀點(diǎn)；承認(rèn)自然界是不斷運(yùn)動變著的，樹立用發(fā)展的眼光看待問題的觀點(diǎn)，學(xué)會用辨證的眼光看待世界等。

第2篇：微生物學(xué)的發(fā)展范文

動物衛(wèi)生監(jiān)督所 __

通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，我認(rèn)為學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀重在行動。

學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)展觀，首先是學(xué)習(xí)，然后是實(shí)踐，重在實(shí)踐，也就是行動。

首先我們要提高認(rèn)識，增強(qiáng)搞好科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)的責(zé)任感、緊迫感。

科學(xué)發(fā)展觀離不開科學(xué)理論的指導(dǎo)，能否開展好科學(xué)發(fā)展觀的學(xué)習(xí)首先取決于思想認(rèn)識的深度。因此在實(shí)踐中必須增強(qiáng)科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)的責(zé)任感，緊迫感，用科學(xué)的理論指導(dǎo)發(fā)展的實(shí)踐，真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

然后要加深理解，認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，深刻掌握科學(xué)發(fā)展觀的科學(xué)內(nèi)涵。

科學(xué)發(fā)展觀是指導(dǎo)我國現(xiàn)代化建設(shè)的科學(xué)的思維理念。它的基本內(nèi)涵是：一是堅持發(fā)展這個主題；二是全面發(fā)展；三是協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。所謂堅持發(fā)展，就是要堅持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，聚精會神搞建設(shè)，一心一意謀發(fā)展；所謂全面發(fā)展，就是要著眼于經(jīng)濟(jì)、社會、政治、文化、生態(tài)等各個方面的發(fā)展；所謂協(xié)調(diào)發(fā)展，就是各方面發(fā)展要相互銜接、相互促進(jìn)、良性互動；所謂可持續(xù)發(fā)展，就是既要考慮當(dāng)前發(fā)展的需要，滿足當(dāng)代人的基本需求，又要考慮未來發(fā)展的需要，為子孫后代著想。

其次是堅持科學(xué)發(fā)展觀要把解放思想貫穿始終

以解放思想為先導(dǎo)，思想是人類的靈魂。真正做到深入學(xué)習(xí)、理論武裝解放思想，實(shí)事求是、善于實(shí)踐不斷解放思想，把解放思想貫穿學(xué)習(xí)實(shí)踐活動始終。思想是行動的向?qū)А?/p>

在學(xué)習(xí)領(lǐng)會上做到“四個堅持”

1.是堅持深鉆細(xì)研真領(lǐng)會。在學(xué)習(xí)過程中，不能浮光掠影，走馬觀花，必須把學(xué)習(xí)實(shí)踐活動當(dāng)作首要政治任務(wù)，牢牢抓在手上，時時放在心上，真正落實(shí)在行動上。

2.是堅持全面掌握學(xué)完整。要通過深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐，把握發(fā)展規(guī)律、創(chuàng)新發(fā)展理念、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、破解發(fā)展難題，深入領(lǐng)會科學(xué)發(fā)展觀的科學(xué)內(nèi)涵和精神實(shí)質(zhì)，做到全面把握，融會貫通，指導(dǎo)實(shí)踐。

3.是堅持追根溯源悟深透。學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展相關(guān)理論，不能滿足于知其然，還要知其所以然，要尋理論之根，溯實(shí)踐之源，在厚重的歷史感和鮮明的時代感中體悟其真諦，從而深刻認(rèn)識科學(xué)發(fā)展觀的時代背景、實(shí)踐基礎(chǔ)、理論創(chuàng)新價值和實(shí)踐指導(dǎo)意義。

4.是堅持聯(lián)系實(shí)際求實(shí)效。要聯(lián)系自身思想和工作實(shí)際，著力轉(zhuǎn)變不適應(yīng)不符合科學(xué)發(fā)展觀的思想觀念，堅決糾正一切偏離科學(xué)發(fā)展觀的行為，努力把對科學(xué)發(fā)展觀的認(rèn)識轉(zhuǎn)化為促進(jìn)發(fā)展的科學(xué)思路和實(shí)際能力。

貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，必須與工作實(shí)際相結(jié)合，立足本職工作。

作為一名黨員，一名農(nóng)業(yè)工作者，學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，更要結(jié)合自身實(shí)際情況，把學(xué)習(xí)踐行科學(xué)發(fā)展觀與當(dāng)前各項工作結(jié)合起來，著力提升自身的理解力、執(zhí)行力、操作力、創(chuàng)新力。要結(jié)合自身實(shí)際，堅決貫徹執(zhí)農(nóng)水局黨工委的決定，認(rèn)真查找存在的突出問題，深入分析原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出解決問題的思路、舉措和辦法；要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提高工作效率，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境；要堅持學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，繼續(xù)解放思想，用發(fā)展的思路和改革的辦法解決工作中存在的突出問題，著力提升自身的工作能力和服務(wù)水平，圓滿完成工作任務(wù)。做到學(xué)習(xí)工作兩不誤，兩提高，兩促進(jìn)。通過工作實(shí)踐，印證科學(xué)發(fā)展觀的正確性和必要性。

第3篇：微生物學(xué)的發(fā)展范文

昌樂二中課堂的印象

 課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要場所，是教師工作的陣地，也是學(xué)校培養(yǎng)人才的基石。理想的課堂是學(xué)生把學(xué)習(xí)求知真正當(dāng)成自愿，自動、自主的一種生活的需求，就像一個生命體需要進(jìn)食、睡眠一樣，是一種本能與自然的活動，而絕不是一種外加的，說服的、強(qiáng)制的活動。怎樣才能讓學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)產(chǎn)生出一種強(qiáng)烈的欲望，走進(jìn)昌樂二中的課堂我們看到：以學(xué)生的“學(xué)”評價教師的“教”，讓學(xué)生學(xué)會的課才叫好課，讓學(xué)生學(xué)會的老師才叫好老師；學(xué)生在課堂上的參與，并非“精英式”現(xiàn)象，也兼顧到了弱勢群體；學(xué)生在課堂上語言表達(dá)流暢，情感投入，板書整齊工整……，總之，昌樂二中的課堂和諧，民主，學(xué)生敢說敢問敢爬黑板，敢下桌討論，形成了一種積極主動，緊張活潑，重視能力培養(yǎng)，課堂效率高的高效課堂模式。

 走進(jìn)昌樂二中的每個教室，都粘貼各個學(xué)習(xí)小組的成長的足跡，倡導(dǎo)的是“你追我趕共赴前程”、“合作探究互助共贏”；倡導(dǎo)“我的課堂我做主”、“我的課堂我主宰”。學(xué)習(xí)就像到超市買東西一樣，根據(jù)自己的需要，根據(jù)自己的個性，自主地去尋找，自主地取來，讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會思考，學(xué)會比較和評價，從而培養(yǎng)學(xué)生自主自信、創(chuàng)新求異的能力。這種被形象地比喻為“超市”型的學(xué)習(xí)方式真正確立了學(xué)生的主體地位，學(xué)生自主自信地求取知識，使學(xué)習(xí)具有了滿足需要的快樂。

 昌樂二中的課堂充滿了民主。在這里沒有師道尊嚴(yán)，也沒有教師善意的“呵護(hù)”、“關(guān)愛”、“題海戰(zhàn)術(shù)”等，一改過去課堂上老師“滿堂灌”，有的是教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)中的首席朋友和教師對學(xué)生的人格引領(lǐng)，心靈感染、智慧啟迪。更有的是每個學(xué)生在課堂上的心靈放飛，無所顧忌。

課堂上思考的批判性，思維的獨(dú)特性，思想的創(chuàng)造性無所不在，無時不有，像卸了閘門的洪水，像脫韁的野馬，像出籠的小鳥，沒有約束，沒有羈絆，回歸了天性。在這樣的課堂里，學(xué)生的心靈的門戶不再封閉，身心不再倦怠，創(chuàng)意得到了蘇醒，靈感得到了萌發(fā)。

 昌樂二中的課堂充滿了尊重。在這里師生相互尊重，生生相互尊重，師與生、生與生在課堂上表現(xiàn)出的互相傾聽、互相點(diǎn)評、互相容納，令人耳目一新。使得這里的學(xué)生有強(qiáng)烈的表現(xiàn)欲，也非?？释玫剿说恼J(rèn)可和贊賞。每節(jié)課學(xué)生都有表達(dá)、有表現(xiàn)，有表演，有展示，也有收獲。它們是學(xué)生學(xué)習(xí)和交流的場所，是學(xué)生表演和展示的舞臺。更多的是及時、客觀、真誠、欣賞的分析評價，充分挖掘、發(fā)現(xiàn)其亮點(diǎn)，既鼓勵學(xué)生，又取悅自身。真正做到了讓學(xué)生在感受成功、體驗(yàn)快樂中學(xué)習(xí)、成長。

昌樂二中的課堂是歸還。即把學(xué)習(xí)的空間、時間、機(jī)會全部還給學(xué)生，讓學(xué)生全身心的動起來，陶醉于學(xué)習(xí)的快樂中。課堂上學(xué)生敢說、會說、能說、能寫、會作；講解、分析、點(diǎn)評、辯論、表演、板書、繪圖無所不能。使得課堂真正成為了孩子們的課堂，同時也正是“歸還”造就了學(xué)生，課堂才變得如此精彩。

昌樂二中課堂的思考

第4篇：微生物學(xué)的發(fā)展范文

1微生態(tài)學(xué)與微生物學(xué)的關(guān)系

微生態(tài)學(xué)是這幾年不斷發(fā)展的一門學(xué)科,它的首次出現(xiàn)是在1977年由一名德國博士VolkerRush提出的,他認(rèn)為微生態(tài)學(xué)是相對于生態(tài)學(xué)的一種較為微觀的表現(xiàn),并且他還對微生態(tài)下了一個定義:微生態(tài)學(xué)是停留在分子水平或者細(xì)胞水平上的生態(tài)學(xué)。因此,微生態(tài)學(xué)是一種相對于生態(tài)學(xué)的一種較為微觀的更加深層次的表現(xiàn)形式。微生態(tài)學(xué)以微生物與微生物之間和宿主與微生物之間環(huán)境與生態(tài)之間的關(guān)系為其研究范疇的,而為生態(tài)學(xué)的涉及領(lǐng)域主要在微生態(tài)學(xué)的結(jié)構(gòu)關(guān)系,微生態(tài)體系的平衡與失調(diào)以及微生態(tài)學(xué)的防治等領(lǐng)域展開科學(xué)研究與探討。微生態(tài)學(xué)是在吸收微生物學(xué)的基礎(chǔ)上對其生態(tài)學(xué)理論進(jìn)行研究創(chuàng)新而發(fā)展而來的一種新型學(xué)科,而微生物學(xué)是研究微生物的形態(tài)特征、新陳代新以及遺傳進(jìn)化等自然界生存與繁衍的一門學(xué)科,微生物學(xué)的最直接應(yīng)用就是利用自然界的微生物關(guān)系來促進(jìn)社會生產(chǎn)需要,通過對微生物的研究從而不斷將那些對人類有害的微生物進(jìn)行消滅或者改造,從而不斷的為人類的生存安全服務(wù),微生物學(xué)雖然涉及到了生物關(guān)系的問題,但是其研究問題的重點(diǎn)是微生物活動和生存規(guī)律,而生態(tài)學(xué)研究的是生物與環(huán)境之間的相互作用關(guān)系,它所反映的是各個生命體系與自然環(huán)境之間以及與人類生命生存環(huán)境之間某種相互作用關(guān)系。生態(tài)學(xué)是在關(guān)系的問題上進(jìn)行研究和探討,從關(guān)系的角度去探索生物、生態(tài)以及人類之間的要素聯(lián)系,微生態(tài)學(xué)與微生物學(xué)之間具有較為緊密的關(guān)系,其涉及到人類社會的方方面面,從而推動了人類社會認(rèn)識自然提高醫(yī)學(xué)認(rèn)識水平都有較好的促進(jìn)作用。

2微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的關(guān)系

醫(yī)學(xué)微生物學(xué)是微生物學(xué)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的一個重要的分支,把病原微生物與人類的各種疾病為其研究對象,醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與傳染病以及各種感染性傳染病的醫(yī)學(xué)實(shí)踐和理論有著密切的關(guān)系,還和人類社會的衛(wèi)生防預(yù)和疾病預(yù)防有著重要的關(guān)系,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,醫(yī)學(xué)領(lǐng)域特別是分子生物學(xué)領(lǐng)域得到了較快的發(fā)展,開始揭示分子領(lǐng)域的微生物學(xué)的生命現(xiàn)象和特征,并且解決了許多以前不能解決的生物現(xiàn)象問題,微生物的生命特征在分子生物學(xué)的領(lǐng)域下不斷地被揭示,因此在臨床衛(wèi)生學(xué)診斷上也進(jìn)入到了分子領(lǐng)域,因此,分子生物學(xué)在應(yīng)用上推動了臨床微生物學(xué)的發(fā)展。而分子生物學(xué)在醫(yī)學(xué)分類上還不能成為一個獨(dú)立的學(xué)科,但是它在認(rèn)識領(lǐng)域和技術(shù)指導(dǎo)上處于主導(dǎo)地位,分子生物學(xué)在實(shí)際應(yīng)用上適合各個領(lǐng)域的發(fā)展,分子生物學(xué)也有效的推動了人類對生命的認(rèn)識進(jìn)入到了一個全新的水平,但是它還是存在一些不足的地方,人們可以通過對基因和蛋白質(zhì)的研究創(chuàng)新,弄清疾病和微生物之間的特殊關(guān)系,但是這些研究和臨床實(shí)踐仍然不能解決很多疾病臨床和實(shí)踐的關(guān)系問題,不能較好的拿來用在臨床實(shí)踐當(dāng)中去,而隨著微生態(tài)學(xué)和微生物學(xué)的發(fā)展,對醫(yī)學(xué)領(lǐng)域提出了新的認(rèn)識和觀念,對推動醫(yī)學(xué)生物學(xué)的發(fā)展具有重要的意義。

3微生態(tài)學(xué)對醫(yī)學(xué)生物學(xué)具有重要的啟示作用

微生態(tài)的發(fā)展為醫(yī)學(xué)生物學(xué)的發(fā)展注入的新的活力,為人們認(rèn)識疾病本質(zhì)開辟了新的道路,指出了新的方法,隨著醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的不斷完善,醫(yī)學(xué)領(lǐng)域開始從傳統(tǒng)單一的醫(yī)學(xué)模式向多元化的醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變,微生態(tài)學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的關(guān)系極為密切,微生態(tài)學(xué)的基本理論對微生物學(xué)疾病的預(yù)防和治療具有重要的啟示意義。

3.1微生態(tài)學(xué)對病因?qū)W的啟示

在傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中,表現(xiàn)為引起一種疾病的病因只有一種,著名的醫(yī)學(xué)家郭霍法則是這樣認(rèn)為的,特殊病原菌應(yīng)該在同一種疾病中進(jìn)行查詢,在健康者身上是查不到的,并且這種特殊的病原菌經(jīng)過分離能夠得到純培養(yǎng),而這種純培養(yǎng)如果接觸到一些容易感染的動物,在動物身上也可以得到同樣的病癥。這個法則一直被人們理解接受。從微生態(tài)學(xué)的角度看,地球上根本就不存在病原微生物,按照這種觀點(diǎn),微生態(tài)學(xué)就沒有所謂的病原菌和非病原菌的概念陳述,任何的微生物都是具有獨(dú)立生存能力的種群,之所以會引起疾病是因?yàn)槟撤N微生物鏈在一定的環(huán)境下被打破所致,在某種情況下,疾病的發(fā)生和發(fā)展取決于微生態(tài)的某種狀態(tài),隨著人類社會的不斷進(jìn)步,人們的飲食習(xí)慣、心理狀態(tài)已經(jīng)生存環(huán)境的變化在某種程度上也會引起微生態(tài)的失衡,從而引起疾病的發(fā)生,而在臨床上也發(fā)生著許多正常微生物群被感染的實(shí)例。

3.2疾病預(yù)防的認(rèn)知

運(yùn)用微生態(tài)失調(diào)原理對微生態(tài)失調(diào)的現(xiàn)象進(jìn)行調(diào)整是防治疾病發(fā)生的一個重要方式,而在我們身邊常見的微生態(tài)制劑就是運(yùn)用以感染的方法來治療已經(jīng)被感染的病原體,從而達(dá)到治療的目的,隨著醫(yī)學(xué)領(lǐng)域技術(shù)的不斷完善,我國微生態(tài)制劑領(lǐng)域取得了較好的發(fā)展,而隨著其在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的不斷運(yùn)用,在不久的將來會成為醫(yī)藥領(lǐng)域的一個新亮點(diǎn)。

4結(jié)語

第5篇：微生物學(xué)的發(fā)展范文

【關(guān)鍵字】:語文教學(xué)；專業(yè)；服務(wù)；綜合素質(zhì)

Abstract: This article from the status of serving language, teaching content, teaching methods, teaching practice organizations, Teacher Training in aspects of analysis, and explore in vocational language teaching for students, professional development services, thus improving the overall quality of the students.[Key words: language teaching; professional; services; comprehensive quality

中圖分類號：G420文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

近年來，中職語文教學(xué)一直處于很尷尬的境地，尤其是在各個學(xué)校高舉“專業(yè)技能”大旗的今天，很多人認(rèn)為只要學(xué)生技能在手，就能找到合適的工作，職業(yè)教育就是“飯碗”教育，職業(yè)院校的教學(xué)任務(wù)就算基本完成了。在這種思想的影響下，學(xué)校在課程安排上不重視語文，學(xué)生更是覺得語文課學(xué)不學(xué)都一個樣。但是，社會的發(fā)展需要高素質(zhì)的專業(yè)人才，而學(xué)生綜合素質(zhì)的提高是一個長期的過程，職業(yè)教育不應(yīng)該是短訓(xùn)班，更不能只要技能不要素質(zhì)。因此，我們語文教師應(yīng)該感覺重任在肩，要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，更新教學(xué)內(nèi)容，在我們的課堂上激發(fā)學(xué)生興趣，結(jié)合學(xué)生的專業(yè)發(fā)展方向，不斷提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，為社會培養(yǎng)出更多合格的實(shí)用性人才。

語文教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，引導(dǎo)學(xué)生重視語文學(xué)習(xí)能力的提升

作為教師，我們應(yīng)重視語文教學(xué)，語文課作為基礎(chǔ)性課程，它的人文性與工具性不容忽視，中職學(xué)校中任何一門課程的學(xué)習(xí)，均離不開學(xué)生的語文能力。因?yàn)檎Z文課程的學(xué)習(xí)不僅能提高中職學(xué)生的語言應(yīng)用能力和修養(yǎng)，而且能提高學(xué)生的閱讀理解能力，也為其它課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。不管是基礎(chǔ)課程，還是專業(yè)課程，任何一門課程知識的載體均是語言文字；任何一種知識或能力的教學(xué)與接受過程，都是語言活動；任何一種知識性的工作，都離不開語言文字的運(yùn)用。學(xué)生某一門課程沒有學(xué)好，固然有多種原因，但閱讀理解能力的低下是一個不容忽視的因素。

試想如果作為維修工人看不懂設(shè)備說明書，將如何“對癥下藥”？如果在工作中不擅于與同事溝通，將如何發(fā)揮團(tuán)隊協(xié)作的力量？如果求職者捧著字跡潦草、錯字連篇的自薦信，將如何獲得用人單位的青睞？語文學(xué)習(xí)的外延就是生活，因此，我們一定要引導(dǎo)學(xué)生重視語文學(xué)習(xí)能力的提升。

中職語文教學(xué)要為學(xué)生的專業(yè)發(fā)展服務(wù)

會造成中職語文教學(xué)現(xiàn)狀的原因，除了學(xué)生及社會的原因，我們更應(yīng)該從語文課堂本身找問題，是不是我們的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法出現(xiàn)了問題，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)不學(xué)一個樣。根本性的癥結(jié)是：一是學(xué)生對學(xué)習(xí)沒興趣；二是學(xué)生學(xué)語文沒有對其專業(yè)發(fā)展產(chǎn)生助推作用。產(chǎn)生短暫的學(xué)習(xí)興趣，相信語文教師們還是能夠通過各種教學(xué)方法的有效使用來達(dá)成，但我們要的是持續(xù)的興趣，如果能對學(xué)生的專業(yè)發(fā)展產(chǎn)生持續(xù)的動力支持，那樣，學(xué)生就會對語文教學(xué)難以割舍，就像魚兒離不開水一樣，學(xué)生的日常學(xué)習(xí)離不開語文學(xué)習(xí)，我們的中職教育也離不開語文教學(xué)。

中職語文教學(xué)應(yīng)如何為學(xué)生的專業(yè)發(fā)展服務(wù)呢？

1、客觀分析中職生的語文學(xué)習(xí)能力。由于生源的問題，我們不能要求學(xué)生有過高的的語文素養(yǎng)。在實(shí)際教學(xué)過程中，我們可以根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，循序漸進(jìn)的提高學(xué)生的聽說讀寫的能力。語文課教學(xué)應(yīng)確立“實(shí)施素質(zhì)教育，突出應(yīng)用功能”的基本思路。語文教學(xué)主要應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生閱讀、理解、表達(dá)、寫作、欣賞等素質(zhì)和應(yīng)用能力，并通過欣賞作品、認(rèn)識人物，培養(yǎng)學(xué)生人文素質(zhì)、人文精神、人生觀、價值觀，并主要采用閱讀一組文章回答問題、口頭或書面陳述給定的一個事件、一個工作過程、一個工作方案、一個工作情景、一張設(shè)備的工作原理圖，加強(qiáng)作命題作文與話題作文、即興作文相結(jié)合等方式，生成性地評價學(xué)生的閱讀、理解、表達(dá)、寫作、欣賞等實(shí)際工作和職業(yè)生涯發(fā)展中非常重要的素質(zhì)和能力。

2、要幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣。培養(yǎng)良好的習(xí)慣對于學(xué)生素質(zhì)的提高有至關(guān)重要的作用，良好的習(xí)慣有賴于教師的培養(yǎng)。在校學(xué)生有一多半是農(nóng)村學(xué)生，能講普通話的不足一半，能講比較純正普通話的更是鳳毛鱗角。這就在很大程度上影響了社會交往，影響了信息的攝取。再說寫的方面，不少學(xué)生寫字潦草，模糊難辨，培養(yǎng)學(xué)生口頭表達(dá)及書寫能力并非小題大作，而是當(dāng)務(wù)之急。語文教學(xué)應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣，嚴(yán)格要求他們講普通話，寫規(guī)范字，并輔之以方法技巧的傳授。如練習(xí)用普通話朗讀，要求讀準(zhǔn)字音，掌握好語調(diào)及節(jié)奏，讀出情感韻味等。要指導(dǎo)學(xué)生熟悉漢字的基本筆畫，掌握字形意義。課堂上給予學(xué)生實(shí)際操作的機(jī)會，并長期堅持下去。說一口清晰流利的普通話，寫一手規(guī)范漂亮的字，不僅是學(xué)習(xí)的需要，更是交際的需要。教師可通過課前3分鐘，讓學(xué)生寫成語，講故事。寫成語就是讓學(xué)生把事先準(zhǔn)備的成語釋義朗讀，書寫下來，可豐富學(xué)生的詞匯量，又可提高他們運(yùn)用祖國語言的能力；講故事就是讓學(xué)生講個小故事，教師略加評述，肯定長處，指正不足，可以促使學(xué)生讀書看報，并且養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣。在這個活動中，既練習(xí)了學(xué)生口頭表達(dá)能力，又鍛煉了膽量。

3、語文教師要對學(xué)生的專業(yè)發(fā)展有全面的認(rèn)識。知己知彼百戰(zhàn)不殆，教師要對所教的學(xué)生有全面的了解，要了解其所學(xué)專業(yè)需要的基礎(chǔ)知識內(nèi)容，以便我們在日常教學(xué)中有效的結(jié)合，例如：汽車營銷專業(yè)學(xué)生的口語表達(dá)能力訓(xùn)練，會計電算化專業(yè)學(xué)生各種計劃、總結(jié)、報表的填寫等，都需要教師之前有所理解。此外，對各專業(yè)的專業(yè)術(shù)語也要知其所以然，有機(jī)會要深入行業(yè)企業(yè)一線，做深入的了解，這樣，才能在教學(xué)中游刃有余。

4、語文教學(xué)內(nèi)容要緊貼專業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合?，F(xiàn)階段中職課程改革要求確立“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的課程理念，堅持“以學(xué)生發(fā)展為中心”的教育思想。在教學(xué)要求上要降低難度，突出應(yīng)用性，建立起“低起點(diǎn)，寬適用”的基礎(chǔ)平臺，促使學(xué)生想學(xué)、能學(xué)、樂學(xué)、會學(xué)。因此，我們要正確定位中職語文教學(xué)的任務(wù)和功能，在強(qiáng)化課堂教學(xué)的同時，多開展語文課外活動，使學(xué)生在廣闊的天地里學(xué)習(xí)語文。在語文教學(xué)過程中有意識地啟發(fā)學(xué)生從語文學(xué)習(xí)中去發(fā)現(xiàn)學(xué)科之間的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)學(xué)科的探索熱情。

5、加強(qiáng)語文綜合實(shí)踐活動教學(xué)。加強(qiáng)語文綜合實(shí)踐活動教學(xué)，以活動的形式來整合知識與方法，切實(shí)提高學(xué)生的語文綜合應(yīng)用能力，也是中職語文服務(wù)性和實(shí)用性的重要體現(xiàn)。開展語文綜合實(shí)踐活動是培養(yǎng)學(xué)生主動探究、自主學(xué)習(xí)能力的重要途徑，也為學(xué)生展示自己的口語表達(dá)、寫作能力、組織能力的提供了舞臺。但是，要體現(xiàn)趣味性、綜合性、實(shí)踐性和自主性的特征，需要教師周密的組織，把握好活動的節(jié)奏，促使學(xué)生在知識、能力、情感等方面都有收獲。

要注意多種教學(xué)方法的有效運(yùn)用。要根據(jù)不同的專業(yè)、不同的班級和教學(xué)內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法，多啟發(fā)，多鼓勵。學(xué)生能看懂的就一帶而過，學(xué)生的思維積極性要及時肯定，鼓勵學(xué)生多讀書、多思考、多動口、多動手。要讓學(xué)生在自我學(xué)習(xí)中成長，在熏陶中成長。

綜上所述，要想讓語文課堂和學(xué)生的專業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，需要語文教師轉(zhuǎn)變觀念，下大力氣的提升自己，因?yàn)槲覀円鎸Φ氖切碌闹R領(lǐng)域。也更需要學(xué)校的關(guān)注和社會的支持，為教師的培訓(xùn)提供條件。相信有了方方面面的支持和配合，我們的語文課堂會越來越精彩，語文教師也必將擔(dān)當(dāng)起為社會培養(yǎng)出更多高素質(zhì)人才的重任！

參考文獻(xiàn)：

[1]劉云飛. 職業(yè)學(xué)校語文綜合實(shí)踐活動教學(xué)探索[J]. 河南教育；2010.9

第6篇：微生物學(xué)的發(fā)展范文

前言：如今，醫(yī)院的醫(yī)療水平隨著我國醫(yī)院各種醫(yī)療設(shè)備的不斷完善以及醫(yī)務(wù)工作人員素質(zhì)的不斷提高正呈現(xiàn)日益向好的態(tài)勢，但是有一個問題，卻不容忽視，而且正變得日益嚴(yán)峻，那就是醫(yī)院的關(guān)于感染方面的檢測問題，醫(yī)院作為病人進(jìn)進(jìn)出出的公共場所，而且大的醫(yī)院的每天的人流量很多，如果對病人以及病人家屬之間造成了相互之間的傳染，這樣無論是對醫(yī)院，還是對病人家屬來說，都造成了一定的困擾，所以，這樣的情況對于醫(yī)院的感染檢測方面就提出了巨大的考驗(yàn)，那么如何解決這一棘手的問題呢？

從醫(yī)院的發(fā)展以及如今面臨的情況來說，現(xiàn)在的各個醫(yī)院都會面臨許多難題值得思考，而且有些問題從醫(yī)學(xué)的角度上來說都解釋困難，如近就有這樣的一個人們關(guān)注的問題需要解決，那就是如何做好醫(yī)院的感染檢測工作，雖然，各大醫(yī)院的管理者也知道這個事情的嚴(yán)重性，而且在工作中也對這一工作進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)和安排，但是現(xiàn)實(shí)的情況卻是運(yùn)用傳統(tǒng)的醫(yī)院感染檢測方法雖然也可以在一定程度上對于醫(yī)院的檢測工作起到一定的效果，但是，醫(yī)院偶爾還是會出現(xiàn)病毒傳染的現(xiàn)象，那么如何才能有效的解決這一難題呢，有一種現(xiàn)代的醫(yī)院感染檢測技術(shù)可以解決這個難題，并且通過臨床微生物學(xué)進(jìn)行醫(yī)院感染檢測是已經(jīng)被證明了的一種科學(xué)的現(xiàn)代化的感染檢測方式，它的出現(xiàn)對于醫(yī)院的感染檢測工作可以說是效果明顯，下面，我們就深刻的解剖臨床微生物學(xué)，具體的來闡釋臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)的內(nèi)容和作用，以供大家參考。

1.臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)的概念和特點(diǎn)

臨床微生物學(xué)作為現(xiàn)在醫(yī)學(xué)的一個重要組成部分，其在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中也是扮演著一個重要的角色，牧俅參⑸物學(xué)的本質(zhì)上來說，臨床微生物學(xué)具體又包括細(xì)菌學(xué)、真菌學(xué)以及病毒學(xué)等，但是無論是具體到哪門學(xué)科，臨床微生物學(xué)的主要作用是通過對微生物的外形、生命組成結(jié)構(gòu)、以及活動規(guī)律等特點(diǎn)進(jìn)行研究和總結(jié)，然后通過總結(jié)的規(guī)律，利用其微生物的特點(diǎn)，用來對感染性的疾病進(jìn)行預(yù)防和治療，所以說，臨床微生物學(xué)對基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)之間的聯(lián)系和運(yùn)用構(gòu)成了一個紐帶的作用，為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展也是注入了新的力量。

2.臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)在醫(yī)院感染檢測中的運(yùn)用和發(fā)揮的作用

臨床微生物學(xué)如今已被各個醫(yī)院認(rèn)識并把臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)已實(shí)際的應(yīng)用于醫(yī)院的感染檢測中，那么臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)對與醫(yī)院的感染檢測到底能發(fā)揮多大的作用呢，而且臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)又是在感染檢測的那個環(huán)節(jié)發(fā)揮作用呢，下面，我們就這些問題進(jìn)行詳細(xì)的講解和說明，使得這些問題可以迎刃而解。

2.1 臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)在病原體診斷上的作用

當(dāng)前，我國開始愈加的重視臨床微生物學(xué)的發(fā)展，而且也有研究發(fā)現(xiàn)，臨床微生物學(xué)對于病原體的診斷上發(fā)揮著非常重要的作用，由于在臨床治療時，包括藥物的抗菌素和各種激素等，在給病人治療結(jié)束時，由于當(dāng)時的衛(wèi)生處理的不到位，或者說從治療本身上來講，為病人注入抗菌藥品的方法不對等方面的因素，導(dǎo)致抗菌藥品沒有被徹底的處理掉，這樣就為醫(yī)院的感染埋下了隱患，所以從傳統(tǒng)的病原體診斷方式來說，這種方法有許多的不確定性，而通過臨床微生物學(xué)的檢驗(yàn)，因?yàn)檫@種方式從源頭上著手醫(yī)院感染的檢測，所以，這種方式可以有效的對醫(yī)院的感染檢測提供源頭上的支持，雖然，我國在這方面的技術(shù)還沒有成熟，但是以后運(yùn)用臨床微生物學(xué)進(jìn)行病原體的檢測，是大勢所趨，有一種現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的方式方法。

2.2 臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)在檢測細(xì)胞耐藥性時發(fā)揮的作用

經(jīng)過對醫(yī)院進(jìn)行細(xì)致的調(diào)查和分析，我們的多收醫(yī)院存在這樣一種亂象，病人在通過抗菌藥物進(jìn)行治療時，由于抗菌藥物使用不當(dāng)，導(dǎo)致細(xì)胞在耐藥性方面的檢測時，存在諸多解釋不了的情況，這樣對于病人的合理治療又提出了相應(yīng)的挑戰(zhàn)，因此合理的使用抗菌藥物，對于病人恢復(fù)健康很重要，但是正是由于醫(yī)生在抗藥性方面沒有把握好，所以目前的這種問題如果從傳統(tǒng)的角度去解決，實(shí)際上是困難重重的，因此，利用臨床微生物學(xué)進(jìn)行檢測，倒是一個非常合理的解決辦法，臨床微生物學(xué)進(jìn)行檢驗(yàn)，可以從病人的組織細(xì)胞出發(fā)，及時準(zhǔn)確的找到病原體的病變結(jié)果，然后再對病原體分析其病變的原因，從而有效的解決細(xì)胞在耐藥性方面的錯誤判斷，對于病人恢復(fù)健康提供了理論上的依據(jù)，從而行之有效的進(jìn)行治療，很好的解決了這一難題。

2.3 臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)在檢測醫(yī)務(wù)人員感染情況的作用

通過研究，我們發(fā)現(xiàn)，在醫(yī)院的感染群體中，不只是局限于病人的傳染途徑，醫(yī)務(wù)人員也有傳染的可能，因?yàn)殚L期和病人進(jìn)行接觸，所以有些病原體通過空氣或者其他途徑附上了醫(yī)務(wù)人員的物品中，從一個事例，我們不難發(fā)現(xiàn)，因?yàn)橛幸粋€科室經(jīng)常會出現(xiàn)醫(yī)院感染病毒的情況，后來才知道，是病毒通過科室里醫(yī)務(wù)人的辦公桌為傳染途徑的，因此，利用臨床微生物檢測的方法，對各個科室進(jìn)行細(xì)致的檢驗(yàn)是很有必要的，從而從傳播途徑上有效的遏制這一傳播源的滋生，很好的解決了這一難題。

總結(jié)

通過上文的敘述和說明，我們不難發(fā)現(xiàn)，臨床微生物學(xué)在醫(yī)院感染檢測中發(fā)揮的作用不容小覷，臨床微生物學(xué)不僅在病原體的診斷上還是在細(xì)胞耐藥性的判斷包括及病原體的傳播途徑上都可以利用其特點(diǎn)，有效的對醫(yī)院感染的各個方面進(jìn)行檢驗(yàn)和判斷，所以臨床微生物檢驗(yàn)無論是對病人還是對醫(yī)院的醫(yī)務(wù)人員來說，對他們的健康都有一定的保障作用，所以，相信在不僅的將來，當(dāng)我國的臨床微生物檢驗(yàn)技術(shù)成熟的時候，可以有效的加以利用，保障人們身體的健康，保障醫(yī)院的健康運(yùn)行。

參考文獻(xiàn)

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第7篇：微生物學(xué)的發(fā)展范文

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程；多學(xué)科融合；教學(xué)改革；教學(xué)質(zhì)量；創(chuàng)新能力

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）47-0108-03

微生物學(xué)是生物學(xué)和生命科學(xué)領(lǐng)域中極為重要的基礎(chǔ)性學(xué)科，同時也是生物工程和生物技術(shù)專業(yè)的核心課程。由微生物學(xué)的發(fā)展史不難看出，該學(xué)科最重要的特征就是具有實(shí)驗(yàn)性和實(shí)踐性，同時具有很強(qiáng)的應(yīng)用性。微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)既是對微生物基本理論的深化和鞏固，又是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、動手能力、分析問題和解決問題能力的最有效途徑，更是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、科學(xué)思維和提高對本專業(yè)學(xué)習(xí)興趣的重要手段。因此，在開設(shè)微生物學(xué)課程時，微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)也是既重要又十分必要的課程。我校的生物工程、釀酒專業(yè)和生物技術(shù)三門本科專業(yè)盡管分屬于工科、理科性質(zhì)，但均側(cè)重于培養(yǎng)本領(lǐng)域具有國際視野、創(chuàng)新思維和解決實(shí)際問題的高素質(zhì)人才。特別是我?！皣疑茖W(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地”的人才培養(yǎng)目標(biāo)明確定位為“培養(yǎng)適合社會發(fā)展的具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的新世紀(jì)高層次工業(yè)生物技術(shù)人才”。同時，微生物學(xué)是多個相關(guān)學(xué)科的聯(lián)系紐帶，特別是生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)和發(fā)酵工藝學(xué)等本專業(yè)的學(xué)科平臺課程和專業(yè)核心課程，均依賴于微生物學(xué)科的支撐。同樣，微生物學(xué)和微生物實(shí)驗(yàn)課程的知識體系、基本理論和前沿進(jìn)展又離不開其他學(xué)科的支撐，因此，在學(xué)科交叉與知識融合的背景下，在本科課程設(shè)置和教學(xué)模式改革中，我們特別注重微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)模式改革和實(shí)踐效果。

一、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的傳統(tǒng)教學(xué)模式及不足

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是微生物學(xué)的重要組成部分，也是微生物學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。從培養(yǎng)人才目標(biāo)上來看，微生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)與微生物理論教學(xué)具有同等重要的地位，甚至更高。就我校生物工程專業(yè)，微生物學(xué)理論課程設(shè)定40學(xué)時，而實(shí)驗(yàn)課程設(shè)定48學(xué)時，這也從一定程度上反映了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)雖有區(qū)別，但總的來看多以單元操作實(shí)驗(yàn)、結(jié)果驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為模塊進(jìn)行課程設(shè)置，其出發(fā)點(diǎn)是以掌握基本實(shí)驗(yàn)技能，加深基本概念和理論為目標(biāo)的。就其出發(fā)點(diǎn)來看，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)置課程體系是發(fā)揮了良好的效果。但是，對照培養(yǎng)高素質(zhì)、寬口徑和創(chuàng)新型生物工程人才的培養(yǎng)目標(biāo)來看，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍有一些不足之處，概況起來有以下幾點(diǎn)。一是在主觀認(rèn)知上，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課的目的是驗(yàn)證課堂講授的理論內(nèi)容，常采用實(shí)驗(yàn)課堂上教師單純講解示范，學(xué)生一味跟蹤模仿，造成了學(xué)生被動接受知識的效果。長此以往，實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式僵化，學(xué)生上課興趣降低，導(dǎo)致最終的教學(xué)效果很難達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。二是實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計上呈現(xiàn)點(diǎn)狀式、碎片化特征，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)過多，綜合型、設(shè)計型實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)較少。這種實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計優(yōu)點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)對基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的掌握，但是很難充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和探索未知世界的興趣。三是實(shí)驗(yàn)安排上采取每周有實(shí)驗(yàn)，理論課和實(shí)驗(yàn)課并行的特征，導(dǎo)致一些連續(xù)性的實(shí)驗(yàn)難以及時完成。這種實(shí)驗(yàn)課程學(xué)時的安排布局看似合理，實(shí)則不符合微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本規(guī)律，因?yàn)橛行┪⑸飳W(xué)實(shí)驗(yàn)需要半天、一天甚至更長時間才能完成，而零碎的時間打斷了實(shí)驗(yàn)的節(jié)奏，導(dǎo)致不可預(yù)知的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，更為重要的是沒有給學(xué)生充分的時間去思考、分析和吸收消化所學(xué)知識，教學(xué)效果肯定大打折扣。為此，我們在吸收、總結(jié)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)精髓的基礎(chǔ)上，根據(jù)工科專業(yè)人才的培養(yǎng)特征，探討和嘗試了一些微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的新舉措。

二、微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐

1.微生物實(shí)驗(yàn)課程的體系改革。傳統(tǒng)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)主要包含無菌技術(shù)、染色技術(shù)、純培養(yǎng)技術(shù)、顯微技術(shù)這四大技術(shù)。如前所述，一方面，這些實(shí)驗(yàn)技術(shù)是基本的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，隨著生命科學(xué)特別是微生物學(xué)科的快速發(fā)展，僅僅開設(shè)這樣實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是跟不上學(xué)科發(fā)展的步伐的，因此微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系結(jié)構(gòu)也要有相應(yīng)的改革和創(chuàng)新，必須體現(xiàn)新內(nèi)容、新技術(shù)、新方法和新進(jìn)展。另一方面，實(shí)驗(yàn)課程通常將這些實(shí)驗(yàn)技術(shù)分散在相對獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)單元中，各單元之間缺乏方法和內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合，形成割裂的教學(xué)效果，難以有效地培養(yǎng)學(xué)生完整的知識體系，融會貫通的理解能力。這種傳統(tǒng)的教學(xué)形式不利于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。因此，我們在課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，重構(gòu)課程實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容和課程體系，增加綜合和設(shè)計型實(shí)驗(yàn)比重，進(jìn)行基本技能和創(chuàng)新能力的交叉遞進(jìn)式培養(yǎng)。

首先，通過單元操作技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能（即染色技術(shù)、顯微技術(shù)、無菌技術(shù)、純培養(yǎng)技術(shù)）和動手能力。本部分內(nèi)容主要包括細(xì)菌、放線菌、酵母和霉菌的形態(tài)學(xué)特征；微生物培養(yǎng)基的配制和接種；微生物培養(yǎng)基的配制與滅菌等。單元操作訓(xùn)練是認(rèn)識微生物、了解微生物的入門技能，也是開展微生物學(xué)研究和微生物工程必備基本技能。在開展單元實(shí)驗(yàn)過程中，為提高學(xué)生的積極性和實(shí)驗(yàn)興趣，首先結(jié)合教學(xué)錄像進(jìn)行講解，在實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)設(shè)置思考題，在觀看錄像過程中，老師隨時就問題和學(xué)生互動，讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理不僅要知其然，還要知其所以然。在問題設(shè)置上要能夠從細(xì)節(jié)入手，讓學(xué)生學(xué)會知識的交叉運(yùn)用、思維方式的靈活拓展。如在進(jìn)行培養(yǎng)基滅菌實(shí)驗(yàn)中，首先設(shè)置問題1：常見的滅菌方式有哪些？其適用范圍和特點(diǎn)有哪些？根據(jù)所學(xué)理論知識和老師引導(dǎo)，學(xué)生很容易回答這個問題。接著，設(shè)置問題2：無菌操作時，超凈臺面和雙手表面如何殺菌？通過這個問題與接種操作技術(shù)結(jié)合起來。設(shè)置問題3：我們在消毒時為何用70%左右的酒精而不是用無水乙醇？通過這個將微生物學(xué)和生物化學(xué)兩個學(xué)科進(jìn)行了有機(jī)交叉，實(shí)現(xiàn)了知識的融合。緊接著設(shè)置問題4：如果工程發(fā)酵罐中發(fā)現(xiàn)了噬菌體污染，如何消毒？這個問題將理論問題與發(fā)酵工程相結(jié)合，該問題要求學(xué)生既要掌握理論知識，也要熟悉發(fā)酵工業(yè)才能很好地進(jìn)行回答。通過四個環(huán)環(huán)相扣的問題實(shí)現(xiàn)了知識的遷移、交叉和融合。其次是通過綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計，強(qiáng)化學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能和微生物學(xué)基礎(chǔ)理論知識的應(yīng)用。在這一部分中，首先由教師將一系列獨(dú)立單元實(shí)驗(yàn)設(shè)計成圍繞為解決某一模擬課題而展開的系列關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，然后學(xué)生利用微生物理論知識結(jié)合基本實(shí)驗(yàn)技能，在遵循微生物基本原理基礎(chǔ)上在一定范圍內(nèi)自主選擇實(shí)驗(yàn)對象。讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法并學(xué)會對不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析比較。以自來水中大腸桿菌菌群檢測為例，利用微生物的生理生化實(shí)驗(yàn)進(jìn)行微生物的鑒定，并對照水質(zhì)檢測的國家標(biāo)準(zhǔn)來安排實(shí)驗(yàn)。在這個實(shí)驗(yàn)過程中，不僅利用了微生物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作，而且還將大腸桿菌的形態(tài)學(xué)特征、生理生化特征以及菌種鑒定等知識融合到實(shí)驗(yàn)中。更為重要的是，讓學(xué)生直接認(rèn)識到微生物特別是大腸菌群在水質(zhì)監(jiān)測中作為指標(biāo)菌的重要應(yīng)用。再次，通過設(shè)計型實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生利用微生物學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)開展工業(yè)微生物菌株選育的能力。在這一層次上采用學(xué)生自主設(shè)計、老師負(fù)責(zé)把關(guān)的開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，強(qiáng)化工程概念和實(shí)踐特征。學(xué)生通過完成前面兩個階段的實(shí)驗(yàn)，對微生物基本理論和實(shí)驗(yàn)技能有了較好的理解和掌握。在此基礎(chǔ)上，開放式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)按照自由組合分組、獨(dú)立設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案、協(xié)同完善內(nèi)容安排、時間分配，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊合作的基本原則開展實(shí)驗(yàn)。老師在整個過程中要起著引導(dǎo)、啟發(fā)作用。例如：以“從自然界中篩選產(chǎn)酸性淀粉酶（或有機(jī)酸）的芽孢細(xì)菌”研究課題開展實(shí)驗(yàn)為例。學(xué)生需要完成如下工作：通過生境分析明確采樣地點(diǎn)；完成采樣并查找或自行設(shè)計快速檢出方法；進(jìn)行富集和選擇培養(yǎng)；篩選獲得相對優(yōu)良的產(chǎn)生菌株；初步鑒定和發(fā)酵實(shí)驗(yàn)。整個環(huán)節(jié)的完成不僅可以提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化團(tuán)隊協(xié)作能力，更重要的是使他們獲得一個真實(shí)的實(shí)驗(yàn)研究過程的鍛煉。最后，設(shè)置交叉學(xué)科的創(chuàng)新課題，引導(dǎo)學(xué)有余力的同學(xué)積極參與授課老師的相關(guān)科研課題，激發(fā)學(xué)生對生物工程和生命科學(xué)的興趣。如前所述，微生物與分子生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、生物信息學(xué)等學(xué)科有著廣泛的交叉與聯(lián)系，當(dāng)今工業(yè)微生物育種技術(shù)在多學(xué)科交叉融合的發(fā)展趨勢下取得了長足的進(jìn)步。因此，培養(yǎng)創(chuàng)新潛力大、科研素質(zhì)高的學(xué)生，普通的實(shí)驗(yàn)設(shè)計難以滿足需要。我們在不斷的探索過程中，初步形成了創(chuàng)新課題的形式，讓部分學(xué)生真正參與到科學(xué)研究的第一線。創(chuàng)新課題實(shí)驗(yàn)按照學(xué)科交叉、由易到難、注重創(chuàng)新的原則設(shè)置。在學(xué)生能夠獨(dú)立完成小型課題的基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步融入到研究生課題的探索中。如，以“表達(dá)綠色熒光蛋白的重組大腸桿菌構(gòu)建”為課題，將微生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物化學(xué)、基因工程、生物信息學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識交叉、融合其中，讓學(xué)生在探索中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)寬口徑、厚基礎(chǔ)型的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.微生物實(shí)驗(yàn)課程的課時安排和考核模式改革。如前所述，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時安排導(dǎo)致不適宜于微生物實(shí)驗(yàn)課程的開展。為了避免分散的課時導(dǎo)致教學(xué)效果的降低，教務(wù)部門在安排班級教學(xué)任務(wù)時，會統(tǒng)籌考慮不同課程的差異性，在協(xié)調(diào)優(yōu)化課時安排的基礎(chǔ)上，排出相對完整的時間安排微生物實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)。另外，任課教師統(tǒng)籌利用下午和晚上連續(xù)較長的時間開展教學(xué)工作。實(shí)踐證明，優(yōu)化課程學(xué)時結(jié)構(gòu)，合理安排教學(xué)課時能夠保障實(shí)驗(yàn)的連貫性、一致性，提高學(xué)生的積極性，從而顯著提升教學(xué)效果?？己耸菍?shí)驗(yàn)教學(xué)體系的重要環(huán)節(jié)，是評估學(xué)生學(xué)習(xí)成效的重要手段。傳統(tǒng)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式相對單一，通常以實(shí)驗(yàn)報告為主，考勤情況等為輔綜合評定的方法作為考核手段。這種評價方法盡管具有標(biāo)準(zhǔn)公平、成績公正、易于操作等優(yōu)點(diǎn)，不足之處在于導(dǎo)致學(xué)生僅注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)報告的書寫，而忽視了實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)，更重要的是這種考核模式難以真實(shí)反映學(xué)生對微生物學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)技能的綜合分析能力和創(chuàng)新能力。因此，我們也對微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程考核方法進(jìn)行了一些探索和嘗試。

首先，我們認(rèn)為考核的內(nèi)容不僅應(yīng)包括對實(shí)驗(yàn)原理的理解和基本實(shí)驗(yàn)技能的掌握，還應(yīng)包括分析和解決問題的能力、團(tuán)隊協(xié)作精神以及科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。因此，實(shí)行實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果并重的考評方法對于培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)技能和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度很有必要。

其次，在加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)課程的管理和考核規(guī)范的前提下，淡化和簡化實(shí)驗(yàn)報告中操作步驟按部就班的抄寫，注重結(jié)果分析和討論，并在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后布置一些開放性的思考題讓學(xué)生完成。這樣，不僅能促使學(xué)生通過查閱資料解決問題，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)主動性和分析問題的能力，也能避免學(xué)生對實(shí)驗(yàn)結(jié)果作假和抄襲實(shí)驗(yàn)報告的現(xiàn)象發(fā)生。

再次，分類考核，全面考查。對于一次實(shí)驗(yàn)課能夠完成的單元操作實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)教師應(yīng)當(dāng)場檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)完成情況和結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場指出并評定課堂表現(xiàn)成績。教師將根據(jù)實(shí)驗(yàn)課堂表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)報告完成情況，對每個單元實(shí)驗(yàn)的綜合成績進(jìn)行評分。對于需要多次實(shí)驗(yàn)才能完成的綜合性和設(shè)計性實(shí)驗(yàn)，要求提供詳細(xì)的原始記錄、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析報告作為實(shí)驗(yàn)成績考核的重要依據(jù)。

三、結(jié)語

江南大學(xué)生物工程學(xué)院的微生物學(xué)理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)在多年來不斷探索和改革的過程中，逐漸形成了具有特色的學(xué)科平臺課程。在教學(xué)過程中，微生物學(xué)理論課老師一般都要擔(dān)任微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程，這樣老師能夠更好地自主協(xié)調(diào)和平衡理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)課程在時間、節(jié)奏和進(jìn)度上的合理安排，從而使二者能夠相輔相成，相得益彰，整體上提高微生物學(xué)的教學(xué)水平和質(zhì)量。通過單元操作實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)等由易到難、由淺入深的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容結(jié)構(gòu)安排，對學(xué)生更好地理解和消化理論課，培養(yǎng)學(xué)生動手能力、創(chuàng)新能力有重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]諸葛健，李華鐘.微生物學(xué)[M].第2版.北京：科學(xué)出版社，2009.

[2]周宜君，劉越，戴景峰，等.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索與實(shí)踐[J].微生物學(xué)通報，2009，36（10）：1609-1613.

第8篇：微生物學(xué)的發(fā)展范文

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；雙語教學(xué)體系；教學(xué)改革

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）10-0184-02

微生物學(xué)是在細(xì)胞、分子或群體水平上研究微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進(jìn)化等生命活動的基本規(guī)律，并將其應(yīng)用于發(fā)酵工業(yè)、醫(yī)學(xué)衛(wèi)生和生物制藥等領(lǐng)域的科學(xué)，其根本任務(wù)是發(fā)掘、利用和改善有益微生物，控制、消滅或改造有害微生物，它對現(xiàn)代生物學(xué)的發(fā)展有著巨大的推動作用。微生物學(xué)是生命科學(xué)學(xué)院各專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。由于微生物學(xué)內(nèi)容豐富，涉及面廣，實(shí)踐性強(qiáng)，傳統(tǒng)的課程教學(xué)體系[1，2]已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生今后的發(fā)展，既不能使學(xué)生很好的掌握理論知識，又不能很好的鍛煉學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。隨著信息化時代的到來，傳統(tǒng)的以教師為中心的課堂教學(xué)模式已經(jīng)日趨不能滿足教學(xué)的需求，尤其是不能滿足我院生物技術(shù)雙語專業(yè)的需要。其具體表現(xiàn)是重教輕學(xué)、重知識輕能力、重結(jié)果輕過程、重學(xué)會輕會學(xué)、重方法輕思路等。因此探索信息化時代的新的教學(xué)模式勢在必行。

課程是學(xué)生學(xué)習(xí)知識、形成能力、培養(yǎng)素質(zhì)的載體，也是教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。作為生物學(xué)科一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，微生物學(xué)課程在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面也進(jìn)行了一些改革[3-8]。為迎接信息化社會對教育提出的挑戰(zhàn)，進(jìn)一步深化教育改革，提高雙語教學(xué)質(zhì)量，課程組針對微生物學(xué)這門課程，在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上，以“以人為本，因材施教”的教育思想為指導(dǎo)，改革教學(xué)體系，精選不同層次教材，加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)力度，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)等方面的改革，促進(jìn)學(xué)生個性發(fā)展和創(chuàng)新思維，采用分層次教育的方法，使學(xué)生分別培養(yǎng)成應(yīng)用研究型和應(yīng)用型人才模式。體現(xiàn)“以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、雙語式教學(xué)為手段、網(wǎng)絡(luò)為場所”的現(xiàn)代教育思想，構(gòu)建“一個教研網(wǎng)站”、“一部雙語電子教案”、“一部雙語電子課件”、“一個教研資料庫”、“一部多層次的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書”、“一套標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)操作光碟”和“一個（雙語）試題庫”等“七個一”的現(xiàn)代組合式微生物學(xué)雙語教學(xué)體系，將學(xué)導(dǎo)式教學(xué)、問題式教學(xué)、雙語式教學(xué)、演示式教學(xué)等教學(xué)方法貫穿于整個教學(xué)過程，形成以學(xué)生為中心的主體式教學(xué)模式，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。

一、一個教研網(wǎng)站

通過訪問微生物學(xué)教學(xué)專題網(wǎng)站，可以了解微生物課程的建設(shè)、教學(xué)和發(fā)展的情況，實(shí)現(xiàn)資源共享。一些在課上不能體現(xiàn)的內(nèi)容可以在這個平臺上提供，比如：學(xué)習(xí)筆記、微生物圖庫、視頻文件、微生物研究的前沿和新聞熱點(diǎn)以及著名的雜志文章，等等。教研網(wǎng)站設(shè)立了網(wǎng)上課程作業(yè)批改系統(tǒng)，教師可在系統(tǒng)中留習(xí)題、批改作業(yè)和對學(xué)生提出的問題進(jìn)行解答，學(xué)生可以上傳作業(yè)和查閱結(jié)果，提高教學(xué)效率。

二、一部雙語電子教案

雙語教學(xué)的開展情況是普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評估的重要指標(biāo)。我院2008年開始招收生物技術(shù)專業(yè)雙語班。因此，微生物課程將原有的教案進(jìn)行重新修訂，制定了一部高質(zhì)量的雙語電子教案。其優(yōu)點(diǎn)是有利于在雙語教學(xué)中隨時根據(jù)實(shí)際需要增、減和更新授課內(nèi)容，同時保證教案的完整性。

教師之間通過相互聽課，集體備課，開展評教促教活動。明確各章節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，大家提出問題，共同討論，適時修改教案，使教學(xué)注重知識更新，密切跟蹤國內(nèi)外最新專業(yè)發(fā)展動態(tài)，適當(dāng)?shù)匾眯逻M(jìn)展，新成果，新概念甚至結(jié)合自己的科研工作和成果進(jìn)行講授，以彌補(bǔ)教材中某些枯燥的理論闡述。嘗試采用分層次因材施教方法進(jìn)行雙語教學(xué)，不搞一刀切。中文教學(xué)與英文教學(xué)相結(jié)合，避免專業(yè)課變成專業(yè)英語課，保證微生物學(xué)雙語教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。通過雙語教學(xué)，提高學(xué)生的外語水平，讓學(xué)生能夠掌握一定數(shù)量的專業(yè)外語詞匯。引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)專業(yè)英語訓(xùn)練，要求學(xué)生檢索國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)資料，借以熟悉本專業(yè)最新動態(tài)，為今后走上工作崗位作好準(zhǔn)備。

三、一部雙語電子課件

傳統(tǒng)的“黑板+粉筆+掛圖”式的教學(xué)方法和手段，難以表述和顯示微生物學(xué)的真實(shí)結(jié)構(gòu)，學(xué)生感到抽象、復(fù)雜、難以理解，學(xué)習(xí)興趣不高。通過制作電子課件將圖像、錄像和圖片等資料引入課程教學(xué)，使抽象的內(nèi)容具體化，微觀內(nèi)容宏觀化。我們將優(yōu)化后的教學(xué)內(nèi)容，通過認(rèn)真整理歸納，不斷提高和創(chuàng)新改進(jìn)，形成了一個體系完整、結(jié)構(gòu)簡明、重點(diǎn)突出、內(nèi)容先進(jìn)、形象化的多媒體素材。通過精心制作，把優(yōu)真和動感清晰、環(huán)環(huán)相扣的多種圖像（有模式圖、光學(xué)顯微鏡圖片、電子顯微鏡圖片、平面或三維半動畫圖片和動畫圖片等，其中很多圖片來源于高年級學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中獲得的片子）、表格和文本，展示給學(xué)生，實(shí)現(xiàn)將抽象、復(fù)雜、微觀的微生物世界以直觀、形象、生動的形式表現(xiàn)出來，使教師教學(xué)更加生動，啟迪學(xué)生的多方思維，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂的教學(xué)效果。

四、一個教研資料庫

通過學(xué)校和學(xué)院的支持購置最新版的中英文微生物學(xué)教材和參考書，與已有的資料和網(wǎng)絡(luò)共享資源進(jìn)行整合，建立一個資源豐富的教研資料庫，并且根據(jù)（雙語）教學(xué)大綱要求組織編寫適合我院學(xué)生的雙語教材，以提高微生物（雙語）教學(xué)水平。

五、一部多層次的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書

科研活動為學(xué)生提供了一個發(fā)現(xiàn)問題的平臺，是培養(yǎng)科技創(chuàng)新能力的一條有效途徑[9]。因此，對微生物實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書進(jìn)行修訂，設(shè)計新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)構(gòu)層次勢在必行。將實(shí)驗(yàn)重組為基礎(chǔ)、專業(yè)、研究性三個教學(xué)層次，各層次均由指導(dǎo)、自主、綜合、設(shè)計等由易到難、循序漸進(jìn)、不同要求的實(shí)驗(yàn)組成；以課內(nèi)、課外，必做、選做，開放、培訓(xùn)和競賽等多種形式開設(shè)；研究性試驗(yàn)是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生獨(dú)立設(shè)計，獨(dú)立準(zhǔn)備和操作，從材料的準(zhǔn)備到實(shí)驗(yàn)結(jié)束的全過程，都由學(xué)生獨(dú)立完成，完成較為完整和系統(tǒng)的微生物學(xué)大實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生品嘗自己實(shí)驗(yàn)的成果。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生把課堂上所學(xué)的理論知識和學(xué)過的實(shí)驗(yàn)技能有機(jī)地結(jié)合起來，使動手能力、分析解決問題的能力均得到綜合訓(xùn)練。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中能認(rèn)識到自己的不足，以此激發(fā)他們再學(xué)習(xí)和不斷實(shí)驗(yàn)，營造濃厚的實(shí)驗(yàn)學(xué)術(shù)氛圍。完善實(shí)驗(yàn)考核體系，以操作、答辯、撰寫小論文、完成小項目等多種方式進(jìn)行考核。充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，以提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

六、一套標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)操作光碟

在微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)雖然在詳細(xì)講解后進(jìn)行操作演示，但學(xué)生對標(biāo)準(zhǔn)的操作要領(lǐng)并不能很快掌握，以至于在實(shí)驗(yàn)過程中還是犯同樣的習(xí)慣性錯誤。以實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)豐富的教師為主錄制的一套標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)操作光盤，不僅可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作演示的生動性，而且還可以使學(xué)生很快掌握操作要領(lǐng)，加強(qiáng)記憶，很好的完成實(shí)驗(yàn)項目，從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平。

七、一個（雙語）試題庫

通過各種渠道（購買、自編習(xí)題）收集微生物相關(guān)習(xí)題，建立含有選擇題、名詞解釋、填空題、判斷題和問答題等多種題型的適合雙語班和普通班的試題庫。實(shí)現(xiàn)考教分離。按照教學(xué)大綱的要求出題，確保試題的難易度和題量的適中。由課程組負(fù)責(zé)人親自把關(guān)，堅決杜絕泄題、漏題。

通過組合式微生物雙語教學(xué)體系的構(gòu)建和實(shí)踐應(yīng)用，可以提高微生物學(xué)的雙語教學(xué)質(zhì)量。一方面可以提高任課教師的雙語教學(xué)水平，節(jié)約時間，提高效率和教學(xué)質(zhì)量；另一方面，通過該體系能提高學(xué)生的動手創(chuàng)新能力、組織分析能力、文獻(xiàn)查詢和專業(yè)外語聽、說、讀、寫能力，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性，形成以學(xué)生為中心的主體式教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的培養(yǎng)學(xué)生的多向思維能力、創(chuàng)新能力和開拓精神，更關(guān)注“持續(xù)發(fā)展”和“人的發(fā)展”。符合現(xiàn)代人才培養(yǎng)的要求，適應(yīng)時展[10]。重視并加大雙語教學(xué)體系的建設(shè)，必將有效提高微生物學(xué)本科雙語教學(xué)水平。

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第9篇：微生物學(xué)的發(fā)展范文

關(guān)鍵詞 食品微生物學(xué) 理論教學(xué) 改革

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Exploration and Practice of Teaching Reform Method on

the Theory Teaching of Food Microbiology

GONG Qiang， QIN Cuili， HOU Ying， ZHANG Min

（He'nan University of Science & Technology， Luoyang， He'nan 471023）

Abstract Food microbiology is one of the basic curriculums in the field of life science； it is the required course of food science and engineering， food quality and safety and dairy engineering. In this study， the reform of theory teaching method was explored and practiced in order to meet the needs of the innovative talents cultivation in the 21st century. Study interest of students was stimulated by the reform of course content and teaching mode， and so on. By doing this， the understanding and mastery of students for the basic theory knowledge of this course were enhanced and the teaching quality was improved.

Key words food microbiology； theory teaching； reform

微生物學(xué)是生命科學(xué)的基本學(xué)科之一，而食品微生物學(xué)是微生物學(xué)領(lǐng)域的一個分支，是食品科學(xué)和食品安全相關(guān)學(xué)科的重要組成部分。①其根本任務(wù)在于發(fā)掘、利用和改善有益微生物，進(jìn)而在食品制造和貯藏過程中充分利用有益微生物的作用，同時控制、消除或者改造有害微生物，防止食品腐敗變質(zhì)和食源性傳染病的傳播，造福于人類。②該課程又是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，對學(xué)生操作和解決生產(chǎn)實(shí)際問題能力的培養(yǎng)具有十分重要的作用。③因此，如何在食品微生物學(xué)的教學(xué)過程中改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)值得人們?nèi)ヌ剿?。為此，我們在食品微生物學(xué)理論課程的教學(xué)過程中采用傳統(tǒng)教學(xué)和現(xiàn)代教學(xué)模式相結(jié)合的手段，對該課程的理論教學(xué)進(jìn)行了一定的改革，按照課程大綱的要求和學(xué)生的實(shí)際需要調(diào)整了部分教學(xué)內(nèi)容，力爭提高學(xué)生對本課程的學(xué)習(xí)興趣，輕松掌握食品微生物學(xué)相關(guān)的理論基礎(chǔ)，以期為培養(yǎng)食品科學(xué)和食品安全類專業(yè)高素質(zhì)人才奠定一定的基礎(chǔ)。

1 改革課程內(nèi)容，提高教學(xué)效果

進(jìn)入21世紀(jì)后生命科學(xué)得到了迅猛的發(fā)展，食品科學(xué)作為生命科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)學(xué)科，其相關(guān)理論知識發(fā)展迅猛，與之相應(yīng)的各類課程教材內(nèi)容的更新速度必然要落后于理論知識的更新。食品微生物學(xué)的教材有多個版本，如江漢湖主編的《食品微生物學(xué)》、何國慶主編的《食品微生物學(xué)》、鄭曉冬主編的《食品微生物學(xué)》等。各版本教材在內(nèi)容設(shè)置上大體相似，但各有側(cè)重。因此，我們在選擇教材時主要注重各類教材的不同之處，主要關(guān)注哪些教材能體現(xiàn)近年來食品微生物領(lǐng)域的新知識、新技術(shù)和新方法。在實(shí)際授課過程中，我們參照教材內(nèi)容和學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，以所選教材為基礎(chǔ)，適當(dāng)補(bǔ)充該領(lǐng)域新的研究進(jìn)展，組織成一套結(jié)構(gòu)合理特色鮮明的課件，其內(nèi)容豐富，圖文并茂，在課堂授課時可充分吸引學(xué)生的注意力。

我校食品與生物工程學(xué)院目前已開設(shè)食品微生物學(xué)的專業(yè)包括食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全專業(yè)，兩專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)有所區(qū)別，因此，在食品微生物學(xué)的授課過程中要根據(jù)專業(yè)的不同有所側(cè)重。食品科學(xué)與工程專業(yè)的食品微生物學(xué)的授課內(nèi)容中關(guān)于各類微生物如細(xì)菌、酵母菌、霉菌等在食品釀造中的應(yīng)用較為豐富，而食品質(zhì)量與安全專業(yè)的食品微生物學(xué)的授課內(nèi)容則主要側(cè)重于微生物與食品安全性、食品的微生物污染與食品保藏以及食源性病原微生物與食物中毒等內(nèi)容。同時，本課程作為食品類專業(yè)的基礎(chǔ)課程在授課內(nèi)容上難免與其他基礎(chǔ)或?qū)I(yè)課程有少量重復(fù)，為防止學(xué)生出現(xiàn)厭煩心理，我們積極與其他課程的授課教師進(jìn)行研討，努力做到重點(diǎn)突出、特色鮮明。對于本課程的特有內(nèi)容，如各類微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能、微生物污染食品的途徑、現(xiàn)象、防止污染的措施等則要進(jìn)行較為詳細(xì)講述，而對于部分重復(fù)內(nèi)容的講解則相對簡單。例如本課程中微生物的代謝與“微生物工程概論”和“生物化學(xué)”等課程內(nèi)容有一定的重復(fù)性，因此，在講到此部分時我們主要采用提問式的教學(xué)方式，一方面集中了學(xué)生的注意力，另一方面又回顧了以往所學(xué)其他課程的知識點(diǎn)，一舉兩得。同時，為讓學(xué)生掌握食品微生物學(xué)研究領(lǐng)域的最新動態(tài)需要在教學(xué)過程中不斷補(bǔ)充講解食品微生物學(xué)的最新知識及應(yīng)用的新技術(shù)，使學(xué)生了解熟悉食品微生物學(xué)的最新發(fā)展?fàn)顩r。如結(jié)合本研究室正在進(jìn)行的抗菌肽的研究項目，為學(xué)生介紹抗菌肽在食品防腐、食品保藏及作為飼料添加劑的應(yīng)用現(xiàn)狀，拓寬了學(xué)生的知識面。

2 改革教學(xué)模式，提高學(xué)習(xí)興趣

在以往傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)模式下，學(xué)生只能是被動接受知識，沒有思考的時間，長此以往必然會降低學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣。這就要求任課教師在實(shí)際的教學(xué)過程中務(wù)必要進(jìn)行教學(xué)方法的改革，根據(jù)所授課程的性質(zhì)采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，多以實(shí)物、圖片、Flash等形式向?qū)W生展示課程內(nèi)容，④從而激發(fā)學(xué)生對課程的興趣，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。我們在實(shí)際教學(xué)過程中采取多種教學(xué)模式相結(jié)合以及課堂討論等多種形式，取得了較好的效果，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.1 傳統(tǒng)與現(xiàn)代教學(xué)方式的聯(lián)合應(yīng)用

人們所理解的傳統(tǒng)意義上的教學(xué)方式主要是教師講解并輔以黑板板書，是以教師為中心的教學(xué)模式，所采用的板書形式便于學(xué)生記筆記，掌握重點(diǎn)和難點(diǎn)，理解和記憶教學(xué)內(nèi)容，也有利于教師現(xiàn)場發(fā)揮和有效控制教學(xué)進(jìn)度。但同時這種教學(xué)模式在食品微生物學(xué)的教學(xué)過程中也存在有些知識點(diǎn)過于抽象，學(xué)生難以理解以及信息量偏少等問題?；诖耍覀儗鹘y(tǒng)教學(xué)模式和現(xiàn)代多媒體教學(xué)模式相互結(jié)合，相互滲透，揚(yáng)長避短，取得了良好的效果。在授課過程中以多媒體教學(xué)為主，輔以板書教學(xué)，將較為抽象的理論知識如病毒的電鏡圖片，營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的過程等以圖片和動畫等形式展示出來，加深了學(xué)生的印象。同時將每次課的重點(diǎn)內(nèi)容以板書的形式總結(jié)出來，有利于學(xué)生對重點(diǎn)知識的把握。

2.2 課堂討論

課堂氣氛是否活躍決定了學(xué)生對教師所傳授知識的理解和掌握程度，因此教師在授課過程中應(yīng)該采取各類手段和措施充分調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生主動參與到教師的教學(xué)過程中?；诖?，我校在本課程的授課過程中采取了多種教學(xué)形式，如提問-討論-歸納三步教學(xué)法和實(shí)例教學(xué)法等。如講到微生物的生長曲線時讓學(xué)生分組討論遲緩期出現(xiàn)的原因有哪些，在實(shí)際生產(chǎn)中如何縮短遲緩期等問題，討論結(jié)束后由學(xué)生代表發(fā)言，授課教師進(jìn)行歸納總結(jié)，一方面活躍了課堂氣氛，另一方面培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和解決實(shí)際問題的能力。食品微生物學(xué)是一門與人們的日常生活聯(lián)系較為緊密的課程，學(xué)習(xí)該課程的最終目的是要將其應(yīng)用于實(shí)際生活和生產(chǎn)過程中。為增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，在授課過程中授課教師會根據(jù)課程內(nèi)容將相關(guān)實(shí)物帶到課堂，如在講到酵母菌和絲狀真菌的危害時將腐爛和霉變的水果等食品帶來讓學(xué)生傳看，講到微生物在食品中的應(yīng)用時將酸奶、面包以及我們的教師自主研發(fā)的野生獼猴桃酒等食品帶到學(xué)生的面前。這種形象化的教學(xué)方式使教師的講和學(xué)生的學(xué)都因有了感官認(rèn)識而變得輕松容易，學(xué)生掌握起來也更加牢靠，起到了事半功倍的效果。

3 討論

食品微生物學(xué)作為食品科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)課程，其涉及面廣、受益面寬、發(fā)展迅速，知識更新較快，是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科，傳統(tǒng)的滿堂灌的教學(xué)方式已難以取得良好的教學(xué)效果。為適應(yīng)時代的需要，進(jìn)一步提高教師的教學(xué)水平和課堂教學(xué)效果，任課教師需要在實(shí)際工作中采取一定的措施對食品微生物學(xué)的教學(xué)方法進(jìn)行改革。筆者在教學(xué)過程中打破陳規(guī)，通過以上的幾種方式對該課程的理論教學(xué)進(jìn)行了一定的改革探索和實(shí)踐，經(jīng)過幾年的實(shí)踐已經(jīng)取得了初步的效果，學(xué)生對該課程的的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果與之前相比有了很大的提高。為了解課程的改革效果，每學(xué)期我們均組織學(xué)生進(jìn)行座談會，讓學(xué)生對教師的授課過程提出建議，結(jié)果顯示這種新的教學(xué)模式獲得了絕大多數(shù)同學(xué)的好評。但目前仍然存在一些不足之處，例如偶爾還會有極少數(shù)同學(xué)會出現(xiàn)曠課、遲到等現(xiàn)象。所以，在本課程以后的教學(xué)工作中，授課教師還需要繼續(xù)調(diào)整教學(xué)思路，進(jìn)一步改革方法，采取多種教學(xué)手段，深入簡出地將理論知識傳授給學(xué)生，充分調(diào)動學(xué)生對本課程的濃厚興趣，使學(xué)生不僅能善于發(fā)現(xiàn)問題而且能善于分析問題和解決問題，提高學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，相信通過我們的進(jìn)一步努力，我校食品微生物學(xué)理論課程的教學(xué)水平和效果將得到進(jìn)一步的提升。

注釋

① 崔玨.應(yīng)用型本科食品微生物學(xué)教學(xué)改革的初探[J].科教文匯，2012.25：56-57.

② 郭東起.食品工程類專業(yè)食品微生物學(xué)教學(xué)改革的思考[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2013.19（14）：142-143.