食品安全文化策劃精選(九篇)

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第1篇：食品安全文化策劃范文

一、開展教育活動，提高安全意識

（一）嚴(yán)格遵守各項安全管理制度

組織員工積極開展豐富多樣的安全教育活動，讓員工意識到安全油運的重要性。要讓員工明白安全油運，不僅關(guān)系到企業(yè)的發(fā)生存展，還關(guān)系到自身的生命安全和家庭幸福。組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)各項各項規(guī)章制度，尤其是安全管理制度，要堅持嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度、遵照執(zhí)行、落實到位。

（二）開展警示教育，營造良好氣氛

警示教育具有真實性和客觀性，對安全教育有重要意義。開展警示教育對一些已發(fā)事故進(jìn)行分析，剖析事故發(fā)生的原因和規(guī)律，總結(jié)事故經(jīng)驗教訓(xùn)，從而提高員工的提高安全意識和保安能力。警示教育的方式應(yīng)該靈活多樣，同時還可以通過公司網(wǎng)絡(luò)、內(nèi)部刊物等方式傳遞與安全生產(chǎn)相關(guān)的信息和新聞，營造良好的輿論環(huán)境。

二、提高船員的綜合能力，培養(yǎng)高素質(zhì)人才

（一）提高船員的技術(shù)

扎實過硬的技術(shù)是安全油運的根本和有力保障[1]。所以要加強對員工的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。如可通過技術(shù)比武、導(dǎo)師帶徒、體系培訓(xùn)等辦法來提高船員的操縱技術(shù)，但課題攻關(guān)是提高技術(shù)、鍛煉隊伍、培養(yǎng)高技術(shù)素質(zhì)人才的最主要途徑。所以要多培養(yǎng)一些骨干力量加入到課題攻關(guān)中來，有利于其綜合素質(zhì)的提高。

（二）培養(yǎng)良好的安全心態(tài)

在安全意識和操縱技術(shù)達(dá)到要求之后，心態(tài)的因素就是決定的因素。要把心態(tài)決定成敗作為船舶的安全理念之一，在日常工作中進(jìn)行磨練，并不斷克服工作中的不安全心態(tài)。

三、加強安全管理

（一）加強安全巡查工作

組織員工開展危險環(huán)境因素和危險源安全隱患排查活動，同時應(yīng)該組織實施各類安全巡查，做到岸基開展的各類檢查和船舶自查不走樣。將船岸安全隱患排查治理作為船舶日常運行和安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，建立跟蹤督促整改制度，做到整改措施、資金、責(zé)任、預(yù)案和時限落實到位；完善船岸預(yù)警預(yù)報路徑和安全動態(tài)監(jiān)控[2]。安全管理人員要切實履行安全監(jiān)督職能，嚴(yán)格按照安全監(jiān)督的程序，提高事前監(jiān)督、現(xiàn)場監(jiān)督、事后監(jiān)督、問題處理、記錄管理做好監(jiān)督工作。在監(jiān)管過程中要防止走過場、圖形式，要做到形式與內(nèi)容的統(tǒng)一，充分認(rèn)識安全監(jiān)督是整個安全管理循環(huán)中一個十分重要的環(huán)節(jié)，也是一個必不可少的環(huán)節(jié)。

（二）強化船隊安全預(yù)控為船舶安全生產(chǎn)保駕護(hù)航

要根據(jù)不同季節(jié)，加強預(yù)防預(yù)控。船舶是航運企業(yè)的主體，又是一個相對獨立，游離于管理機關(guān)的生產(chǎn)單位，船舶的中心工作是安全、生產(chǎn)和效益。要結(jié)合季節(jié)特點和船舶實際，認(rèn)真研究制定特殊季節(jié)安全預(yù)防預(yù)控措施，如“高溫、洪水、臺風(fēng)期”、“冬季、枯水、季風(fēng)期”等。同時要加強船體結(jié)構(gòu)的風(fēng)險評估、分析與防范工作，確保岸基向船舶提供有力的支持與保障；做好船舶沿海航行防碰撞漁船、進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)等防范工作，杜絕或減少碰撞漁船、漁網(wǎng)的事故，做好沿海重點航段的控制與操作，確保船舶航行安全。加快船舷鋼絲網(wǎng)和“安全艙室”的布置，確保航行于海盜活動高風(fēng)險區(qū)域的船舶在硬件配備上的安全生產(chǎn)實際需求。

（三）加強應(yīng)急訓(xùn)練，建立應(yīng)急預(yù)案

加強應(yīng)急訓(xùn)練以提高應(yīng)對、處理突發(fā)安全生產(chǎn)事故能力，急救援訓(xùn)練和演習(xí)時要結(jié)合自身船舶、人員、設(shè)備及船舶航線、水域地區(qū)以及天氣海況等情況，認(rèn)真策劃并組織實施，不斷提高員工應(yīng)急意識與應(yīng)急技能[3]。同時還應(yīng)建立針對各種突況的應(yīng)急預(yù)案。如建立船舶油污應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)識別船舶在不同地區(qū)和水域尤其是敏感水域的各類操作時可能的油污風(fēng)險。

（四）加強職業(yè)健康防護(hù)

針對船岸存在的勞動安全管理方面的缺陷和隱患，防范船員工傷事故、防高溫中暑和防油氣中毒，加強作業(yè)許可管理，制定可行的安全措施，同時船長、大副及輪機長應(yīng)認(rèn)真履行安全管理職責(zé)，有效地進(jìn)行職業(yè)安全教育和培訓(xùn)，不斷強化職工的職業(yè)健康防護(hù)意識，整改船舶作業(yè)現(xiàn)場存在的安全隱患，增強船舶現(xiàn)場作業(yè)安全監(jiān)管的力度，杜絕人員傷、亡事故發(fā)生，保持穩(wěn)定的勞動安全局面。同時應(yīng)完善食品安全管理制度，嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險，把好船舶采購、貯存、制作及食用關(guān)口，確保船員飲食健康。

四、構(gòu)建安全的企業(yè)文化

一個單位的安全文化是個人和集體的價值觀、態(tài)度、能力和行為方式的綜合產(chǎn)物，它決定于健康安全管理上的承諾、工作作風(fēng)和精通程度。安全文化同安全管理一樣，對安全有著重要的影響。

（一）堅持現(xiàn)場管理和管理規(guī)范化

現(xiàn)場管理是安全管理的落腳點和出發(fā)點。堅持現(xiàn)場管理就要健全安全監(jiān)督檢查機制，加強員工的行為控制，使員工在良好、安全的作業(yè)環(huán)境下工作。同時要搞好環(huán)境建設(shè)，確保機械設(shè)備安全運行。實現(xiàn)管理規(guī)范化需要建立健全一整套安全管理制度和安全管理機制[4]。健全安全管理法規(guī)，讓員工明白什么可以做，什么不能做，違反規(guī)定應(yīng)該受到什么樣的懲罰，使安全管理有法可依，有據(jù)可查。同時要落實各級干部、管理人員和每個員工的安全責(zé)任制。

（二）開展豐富多彩的安全文化活動

第2篇：食品安全文化策劃范文

1、加強大學(xué)生安全教育，是構(gòu)建和諧校園的需要

隨著社會的發(fā)展.大學(xué)生安全問題已經(jīng)得到了黨和國家的高度重視。和諧校園主要表現(xiàn)為學(xué)校的管理、教學(xué)以及科研秩序呈現(xiàn)一種平穩(wěn)、祥和的狀態(tài).從而使學(xué)生能夠獲得人身和財產(chǎn)的安全和保障，保障校園穩(wěn)定與融洽。隨著招生規(guī)模的不斷擴大。高校辦學(xué)模式逐漸社會化，學(xué)生結(jié)構(gòu)的復(fù)雜化。使得校園以及周邊地區(qū)安全問題的不穩(wěn)定因素依然存在據(jù)中國高校保衛(wèi)學(xué)會對13個省、自治區(qū)、直轄市的76所高校統(tǒng)計，在2011年到2012年兩年中發(fā)生各類案件9278起，非正常死亡164人1這類事情的發(fā)生，不僅僅給學(xué)生自身及家庭帶來了傷害.同時也給學(xué)校正常的教學(xué)秩序帶來不好的影響所以說。加強大學(xué)生自身的安全意識，提高他們的防范能力，能夠在一定程度上避免大學(xué)生所遇到的各類安全隱患。從而構(gòu)建和諧校園，維護(hù)高校的穩(wěn)定與和諧。

2、加強大學(xué)生安全教育，是自我完善發(fā)展的需要

大學(xué)時光雖然只有短短的幾年，卻是大學(xué)生人格完善和形成的重要階段。大學(xué)生群體不同于高中生，它有著自身鮮明的特點：

（1）生理發(fā)育大致成熟.但心理發(fā)育相對落后。

（2）安全防范意識較差。自我防范保護(hù)能力相對較弱.這些特點尤其是在女大學(xué)生身上尤為明顯她們?nèi)鄙俦鎰e事物的能力，容易上當(dāng)受騙成為受害者。

（3）身體與心理發(fā)展部平衡.容易在處理問題的時候做出過激行為，以至于傷害別人或者自己受害。近年來，由于社會壓力的增大以及生活節(jié)奏的加快，大學(xué)生雖然掌握了相對成熟的專業(yè)知識，但是法律知識和安全意識相對淡薄，導(dǎo)致大學(xué)生犯罪呈增長趨勢。因此，加強大學(xué)生安全教育，使大學(xué)生在生理上和心理上能夠健康成長。

3、加強大學(xué)生安全教育，是提高大學(xué)生綜合素質(zhì)的必然需要

在培養(yǎng)大學(xué)生掌握專業(yè)知識技能的同時，加強大學(xué)生的安全教育。使大學(xué)生形成健全的品格，也是必不可少的一課。這不僅僅關(guān)系到大學(xué)生的現(xiàn)在，在走向社會后更是要意識到安全教育的重要性。作為大學(xué)生自身，也意識到只有盡可能多的掌握專業(yè)知識技能.從而適應(yīng)El趨繁重的就業(yè)形勢。長此以往就會形成大學(xué)生的專業(yè)知識比較穩(wěn)固，但是法律知識和安全知識就會相當(dāng)匱乏。導(dǎo)致大學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)相對不平衡。因此，加強大學(xué)生安全教育，培養(yǎng)高素質(zhì)的合格人才，不僅僅是關(guān)系到他們自身也關(guān)系到社會、民族和國家的利益。

二 當(dāng)前大學(xué)生安全教育存在的問題

1、安全教育理念落后，缺乏積極性和主動性

大學(xué)生安全教育存在重管理，輕教育的弊病，部分高校把安全穩(wěn)定工作擺在首位，但是只注重校園內(nèi)的安全防范管理，忽視了對學(xué)生安全教育的整體規(guī)劃，安全教育沒有納入教學(xué)計劃，也未能與日常管理緊密結(jié)合，流于表面，形式主義嚴(yán)重。部分高校強調(diào)素質(zhì)教育，卻忽視作為素質(zhì)教育重要組成部分的安全教育。很多高校只在節(jié)假日或重要活動時才考慮學(xué)生安全教育問題，安全教育缺乏積極性和主動性，而教育的主要方式也僅限于下發(fā)通知，提醒告知學(xué)生安全注意事項。另一方面，長期以來，大學(xué)生安全教育工作模式傾向于政治教育、集體管理，工作方法偏重于規(guī)范式約束和灌輸式教育。有的教育者把大學(xué)生安全教育作為管理和約束學(xué)生的手段，這不僅使安全教育的育人功能難以真正實現(xiàn)，還嚴(yán)重背離了安全教育的目標(biāo)。

2、安全教育內(nèi)容陳舊，缺乏系統(tǒng)性和針對性

安全是一個永恒的主題，但安全教育內(nèi)容卻需要不斷更新、與時俱進(jìn)。隨著時代的發(fā)展，安全概念在外延和內(nèi)涵上都需要進(jìn)一步的擴充和加深，涉及安全問題的領(lǐng)域日益增多，已由軍事和政治擴展到經(jīng)濟(jì)、科技、環(huán)境、文化等諸多領(lǐng)域，這就對大學(xué)生安全教育的內(nèi)容有了新的要求。大學(xué)生安全教育是一項系統(tǒng)工程，內(nèi)容應(yīng)涉及日常教育、課堂教學(xué)、心理咨詢、危機干預(yù)、科學(xué)研究等多個層面。目前，我國大學(xué)生安全教育內(nèi)容單一、不完善，主要集中在如何維護(hù)高校穩(wěn)定、社會治安綜合治理、安全防范、治安事故預(yù)防、大學(xué)生違法犯罪等幾個方面，安全教育理論性太強，缺乏對安全教育技能的實踐教學(xué)，很難吸引大學(xué)生的關(guān)注，也無法引起他們的學(xué)習(xí)興趣。而大多數(shù)學(xué)生更希望安全教育課多講一些貼近實際、貼近生活、貼近學(xué)生的實用內(nèi)容，如自然災(zāi)害緊急逃生、消防安全、交通安全、食品安全、網(wǎng)絡(luò)安全、

心理安全等。此外，大多數(shù)學(xué)校安全教育內(nèi)容并沒有對學(xué)生性別、年齡、專業(yè)、生活環(huán)境的差異性進(jìn)行區(qū)分，而是運用相同的內(nèi)容對待所有的學(xué)生，既沒有針對性，也不能滿足學(xué)生對安全知識的需求。

3、安全教育模式單一，缺乏創(chuàng)新性和有效性

目前，大多數(shù)的學(xué)校安全教育主要是以課堂教學(xué)模式為主，安全教育課的教學(xué)方法單一，缺少互動，效果不明顯。傳統(tǒng)的安全教育以集體訓(xùn)導(dǎo)、一班式的課堂教學(xué)為主，這種一刀切的教育模式，忽略了學(xué)生的多樣性、層次性，忽視學(xué)生的個體差異和需求，缺乏針對大學(xué)生個體生理、心理特點和生活實際的輔導(dǎo)和服務(wù)，無益于大學(xué)生人格的全面發(fā)展。部分高校只在新生入學(xué)時利用廣播、板報等形式進(jìn)行宣傳，或?qū)踩逃齼?nèi)容編印在《學(xué)生手冊》中，通過學(xué)生自學(xué)、并以考試作為單一評價手段完成安全教育，這樣的安全教育效果大打折扣?？梢?，在社會形勢日新月異的情況下，面對千差萬別的大學(xué)生個體，如果大學(xué)生安全教育工作缺乏有效的介入方法，必然難以讓學(xué)生融人教育體系之中。

4、安全教育師資不足，缺乏專業(yè)性和整合性

大多數(shù)高校安全教育師資隊伍存在數(shù)量不足、素質(zhì)不高、專業(yè)化不強的現(xiàn)象，師資隊伍建設(shè)亟待加強。大部分高校并沒有專職的安全教育老師，一些高校的安全教育通常是在新生入學(xué)教育或重大節(jié)假日之前由輔導(dǎo)員、班主任等負(fù)責(zé)學(xué)生工作的老師進(jìn)行，而高校輔導(dǎo)員作為和學(xué)生接觸最廣泛的“安全教育者”，對學(xué)生進(jìn)行安全教育最重要的力量之一，他們?nèi)狈σ恍┫到y(tǒng)性、專業(yè)性的安全教育知識，而其中很多人平時忙于應(yīng)付紛繁復(fù)雜的日常事務(wù)，對安全教育重視程度不夠，對安全教育的投入也十分有限。沒有從事安全教育的專任教師，當(dāng)學(xué)生遇到突發(fā)問題時，普通專業(yè)教師或者學(xué)生工作老師很難全方位、多層面為學(xué)生提供指導(dǎo)和服務(wù)。

三 社會工作介入大學(xué)生安全教育的路徑分析

1、倡導(dǎo)“助人自助”，堅持“以人為本”的安全教育理念

社會工作強調(diào)“以人為本”的價值理念，強調(diào)尊重人的尊嚴(yán)、fir值和個性追求?！耙匀藶楸尽币矐?yīng)成為安全教育的核心理念，通過安全教育實現(xiàn)大學(xué)生社會價值和個體價值的統(tǒng)一。因此，必須在“以人為本”的理念指導(dǎo)下，轉(zhuǎn)變教師與學(xué)生之間傳統(tǒng)的教育者與受教育者的角色關(guān)系，改變單向灌輸且?guī)в袕娭菩缘慕虒W(xué)方法。此外，絕大多數(shù)大學(xué)生年齡層次、知識水平和社會閱歷已經(jīng)使他們具備了一定的判斷能力、自我控制能力、自我協(xié)調(diào)能力]。因此，大學(xué)生安全教育更應(yīng)體現(xiàn)社會工作“助人自助”的理念，即學(xué)校的安全教育更應(yīng)注重規(guī)范和引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生形成主動學(xué)習(xí)安全知識的意識、掌握安全防范技能、增強學(xué)生適應(yīng)社會的能力，促進(jìn)大學(xué)生安全教育目標(biāo)的實現(xiàn)。如對存在心理困擾的學(xué)生，可以引導(dǎo)學(xué)生充分調(diào)動個人及其所處環(huán)境的各類資源，增強其適應(yīng)性，讓學(xué)生依靠自己的力量進(jìn)行自我發(fā)展和自我實現(xiàn)，緩解心理壓力、解決心理問題。

2、滿足個體需求，細(xì)化安全教育教學(xué)內(nèi)容

社會工作方法之一的個案工作，強調(diào)個別化原則，注重個體的獨特性。與傳統(tǒng)教育公式化、刻板化的方式不同，更強調(diào)以科學(xué)化、藝術(shù)化的方式對待差異性極大的個體。在大學(xué)階段，由于所學(xué)專業(yè)的不同，每個學(xué)生所掌握的安全知識和技能也存在一定差異。因此，可以將安全教育的教學(xué)內(nèi)容劃分為小的模塊，針對學(xué)生專業(yè)、年級、性別、家庭背景等的不同，制定不同的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，允許每個學(xué)生根據(jù)各自的需求，確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容。如針對理工科專業(yè)的學(xué)生，安全教育的內(nèi)容可以更偏重法律法規(guī)等；針對女生，安全教育的內(nèi)容可以更偏重安全防范技能等；針對新生和畢業(yè)生，安全教育的內(nèi)容可以更偏重心理健康教育等。大學(xué)生安全教育中引入社會工作個別化原則，即要正視每一個學(xué)生個體的獨特性與差異性，彌補傳統(tǒng)的思想品德教育和心理健康教育的不足，更好地解決個別學(xué)生的問題、學(xué)生的個別問題，這樣安全教育才能真正收到效果。

3、理論實踐并重，豐富安全教育教學(xué)方法

以集體輔導(dǎo)、課堂教學(xué)為主的安全教育模式符合經(jīng)濟(jì)原則，但是教育過程中重要的個別需要與生活指導(dǎo)容易被忽視。而且大學(xué)生安全教育的豐富內(nèi)容，也絕非一種教學(xué)模式能夠完成的。因此，大學(xué)生安全教育可以根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容采用不同的教學(xué)模式，在傳統(tǒng)課堂講解教育的基礎(chǔ)上，還可以采用模擬教學(xué)、范例式教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教育等多種模式。此外，還可以借鑒社會工作的方法，進(jìn)一步豐富教學(xué)模式。如將學(xué)生劃分為各種不同的學(xué)習(xí)小組，通過同輩群體之間的互動教學(xué)，達(dá)到學(xué)習(xí)安全知識的目的；建立安全教育網(wǎng)站，讓學(xué)生自由選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式，達(dá)到輔助學(xué)生完成安全教育的目的；可以利用學(xué)校內(nèi)的各種社團(tuán)，如大學(xué)生法律愛好者協(xié)會、大學(xué)生安全協(xié)會等組織各種活動，讓學(xué)生在策劃者、組織者、參與者、受益者、評估者的角色扮演中，達(dá)到安全教育的目的。

4、整合教育資源，“全員化參與”安全教育

校園文化對大學(xué)生的影響是潛移默化的，因此，構(gòu)建和諧的校園安全文化對促進(jìn)大學(xué)生安全教育具有重要意義，可以通過校園網(wǎng)、廣播、電視、內(nèi)部刊物等各種媒體以及形式多樣、內(nèi)容豐富的校園文化活動，有計劃、有目的的針對大學(xué)生開展安全教育，營造良好的安全文化氛圍。此外，大學(xué)生安全教育在全面整合校內(nèi)教育資源的同時，可以吸收社會力量參與，進(jìn)一步拓展學(xué)生安全教育管理工作空間。這對于改善一些高校還未形成“全員育人”的氛圍和一些教師缺乏安全教育的能力的現(xiàn)狀十分有益。因此可以通過借鑒社會工作服務(wù)模式之一的“社區(qū)學(xué)校模式”，有效加強學(xué)校與社區(qū)的溝通和聯(lián)系，整合安全教育資源。如高?？梢匝埳鐓^(qū)內(nèi)的消防官兵、民警、醫(yī)療衛(wèi)生工作者、法律工作者等，結(jié)合“全國消防日”“全國交通安全日”“心理健康日”“世界艾滋病日”等紀(jì)念日進(jìn)行主題宣傳教育，可以結(jié)合一些典型安全事件或案例進(jìn)行宣講，還可以與社區(qū)內(nèi)的相關(guān)部門共建安全教育基地，組織消防演練、模擬法庭、安全技能競賽等，學(xué)生通過切身參與，強化自身安全意識，提高安全防范能力。