食品安全管理解決方案精選(九篇)

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第1篇：食品安全管理解決方案范文

關(guān)鍵詞：社會責(zé)任；食品企業(yè)；危機(jī)管理

“民以食為天，食以安為先”，食品安全一直是社會關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，我國的食品業(yè)也步入高速發(fā)展期，與此同時(shí)，食品的安全問題也進(jìn)入高發(fā)期。近年來，三聚氰胺事件、碘含量超標(biāo)事件、蘇丹紅事件、黑作坊事件等食品安全事件的曝光，人們對于國內(nèi)食品安全信賴度直線下降。需要對我國食品安全管理機(jī)制進(jìn)行質(zhì)疑和反思，對建立健全我國食品企業(yè)危機(jī)管理體系進(jìn)行思考，提高我國食品企業(yè)危機(jī)管理能力勢在必行。

一、企業(yè)社會責(zé)任理論

企業(yè)的社會責(zé)任與商業(yè)的發(fā)展關(guān)系緊密，“公平交易”、“誠實(shí)守信”“、童叟無欺”等基本道德準(zhǔn)則在古代商業(yè)活動中已經(jīng)出現(xiàn)，商家的自律是當(dāng)時(shí)“企業(yè)”的“社會責(zé)任”。隨著第二次工業(yè)革命的開始，資本主義制度確立，壟斷行為與壟斷組織出現(xiàn)。伴隨著社會生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)發(fā)展過程中承擔(dān)的社會責(zé)任已經(jīng)超出倫理道德的范疇，社會對企業(yè)提出了企業(yè)需要承擔(dān)的社會責(zé)任。人們對生活質(zhì)量有了更高的要求，并開始意識到企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)社會責(zé)任，產(chǎn)品質(zhì)量與安全進(jìn)入人們的視野。社會輿論對企業(yè)的自身利益過度追求導(dǎo)致一系列社會問題產(chǎn)生，在公眾、政府以及法律法規(guī)的制約下，企業(yè)社會化逐步形成?，F(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)制度培育企業(yè)的社會責(zé)任，非政府組織推進(jìn)企業(yè)社會責(zé)任建設(shè)，跨國公司全球化生產(chǎn)體系加速了企業(yè)社會責(zé)任理念的推廣，20世紀(jì)60年代，政府開始注重企業(yè)的社會責(zé)任，并采取方法措施倡導(dǎo)企業(yè)道德，營造了良好的法制環(huán)境，一系列措施對企業(yè)社會責(zé)任意識進(jìn)行強(qiáng)化并對企業(yè)的社會責(zé)任行為進(jìn)行規(guī)范，企業(yè)社會責(zé)任制度化建設(shè)與法制化建設(shè)形成。企業(yè)的社會責(zé)任的含義是在1924年由美國謝爾頓教授最先提出。1953年《企業(yè)家的社會責(zé)任》一書的出版標(biāo)志著企業(yè)的社會責(zé)任意識正式形成。1979年美國的佐治亞大學(xué)教授提出了對社會的責(zé)任進(jìn)行分類的觀點(diǎn)，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)、法律、倫理、慈善責(zé)任是完整的社會責(zé)任的重要組成要素。對于企業(yè)社會責(zé)任的概念不可能形成完全一致的理解表述，但在廣義的界定上各專家學(xué)者形成了廣泛的共識，即企業(yè)必須對所有的利益相關(guān)者負(fù)責(zé)。體現(xiàn)出各利益主體間的和諧共處，食品企業(yè)與消費(fèi)者建立和諧的關(guān)系。食品企業(yè)應(yīng)主動承擔(dān)應(yīng)盡的義務(wù)，尤其是食品安全問題。

二、危機(jī)管理概述

“危機(jī)”一詞出自希臘語，危機(jī)的概念最早應(yīng)用于醫(yī)學(xué)，指對至關(guān)重要以及迫切的情況做出決斷；危機(jī)表示政治體制或政府面臨緊急狀況則是到了18-19世紀(jì)，危機(jī)概念被應(yīng)用于政治領(lǐng)域。時(shí)至今日，對危機(jī)從不同領(lǐng)域進(jìn)行的定義多達(dá)上百種。在食品安全領(lǐng)域的危機(jī)是指迫切需要解決的非正常狀態(tài)，對消費(fèi)者造成了不同程度上的危害危機(jī)消費(fèi)者生命健康和財(cái)產(chǎn)安全，甚至已經(jīng)達(dá)到了社會及政府所不能管理的范圍，因此社會各界及相關(guān)部分要在短時(shí)間內(nèi)及不確定因素下做出決策、采取措施應(yīng)對。危機(jī)管理的定義同樣是見仁見智的，但基于企業(yè)危機(jī)管理角度的占較大比重。食品安全危機(jī)管理是政府和社會組織通過風(fēng)險(xiǎn)評估、預(yù)警、準(zhǔn)備、反應(yīng)、評估、恢復(fù)、檢測與總結(jié)等措施，采取有組織、有計(jì)劃、持續(xù)運(yùn)行的機(jī)制，應(yīng)對各種危機(jī)情境所進(jìn)行的規(guī)劃決策、動態(tài)調(diào)整、化解處理及員工培訓(xùn)等活動過程，EMBA、MBA等商管教育均將危機(jī)管理能力作為對管理者的一項(xiàng)重要要求包含在內(nèi)的管理活動。

（一）危機(jī)管理的原則

其一，預(yù)防原則。企業(yè)要在危機(jī)發(fā)生前做好預(yù)防工作，付出更多的努力，從根本上防止危機(jī)產(chǎn)生。但不能投入過多的成本，如Osborne和Gabler所說“：使用少量錢預(yù)防，而不是花大量錢治療”，以適量為準(zhǔn)。其二，主動性原則。危機(jī)爆發(fā)后，企業(yè)需要第一時(shí)間站出來表態(tài)，而不是迫于社會輿論不得不出來回應(yīng)。在主動性原則下，企業(yè)能在危機(jī)管理中能占據(jù)初步的優(yōu)勢，給公眾展示一個(gè)負(fù)責(zé)任的企業(yè)應(yīng)有的姿態(tài)。其三、快速應(yīng)對原則。危機(jī)發(fā)生后，企業(yè)不能保持沉默不做表示，公眾無法得知企業(yè)的真實(shí)想法而憑空猜測。如果企業(yè)不及時(shí)澄清，會造成不良信息與虛假信息在公眾之間大量傳播，形成社會的恐慌，此時(shí)再進(jìn)行解釋無疑是徒勞的。其四，公平性原則。全球經(jīng)濟(jì)一體化的迅速發(fā)展，使企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在較大范圍內(nèi)流通，甚至跨國流通，在危機(jī)管理階段兼顧各區(qū)域間公平至關(guān)重要。如果在不同銷售區(qū)域區(qū)別對待，消費(fèi)者不滿的情緒自然而然產(chǎn)生，影響企業(yè)在公眾心目中的形象，不利于企業(yè)的發(fā)展。其五，公眾利益至上原則。企業(yè)在危機(jī)的處理階段，不能單方面考慮利益相關(guān)者的利益，消費(fèi)者的利益維護(hù)應(yīng)該優(yōu)先考慮。消費(fèi)者是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，企業(yè)如果只顧眼前，只考慮利益相關(guān)者，不考慮對消費(fèi)者利益的維護(hù)與受到損害的補(bǔ)償，必將把企業(yè)的發(fā)展帶入死胡同。

（二）危機(jī)管理過程

危機(jī)管理過程在世界范圍內(nèi)各國學(xué)者都進(jìn)行了大量的研究，目前被公認(rèn)的理論是RobertHealth的4R模型以及Mitroff和ChristineM.Pearson的五階段模型。4R模型是RobertHealth在2001年的《危機(jī)管理》一書中提出的，分別由Reductin（縮減力）、Readiness（預(yù)備力）、Response（應(yīng)對力）、Recovery（恢復(fù)力）4R（四力）組成。預(yù)備力對每一個(gè)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)管，觀察所有的細(xì)節(jié)并發(fā)出信號。應(yīng)對力管理是在危機(jī)爆發(fā)后，企業(yè)需要盡可能多的爭取危機(jī)處理的時(shí)間，降低企業(yè)損失，以最小的代價(jià)化解危機(jī)?；謴?fù)力管理，顧名思義就是在危機(jī)化解后的恢復(fù)階段，企業(yè)要采取各種手段重塑或者提升企業(yè)形象，使市場重新接受企業(yè)，消費(fèi)者對該企業(yè)與產(chǎn)品恢復(fù)信任。五階段模式：第一階段負(fù)責(zé)信號偵測，該階段負(fù)責(zé)危機(jī)信息的收集與識別，檢測危機(jī)預(yù)警信號以采取應(yīng)對措施；第二階段負(fù)責(zé)準(zhǔn)備與預(yù)防，由危機(jī)管理人員搜集危機(jī)誘發(fā)因素，做好充分準(zhǔn)備應(yīng)對危機(jī)；第三階段負(fù)責(zé)控制危害，這一階段危機(jī)已然失控，企業(yè)能做的就是最大限度的減小損失與危機(jī)造成的負(fù)面影響；第四階段是負(fù)責(zé)恢復(fù)，盡快讓企業(yè)相關(guān)工作動作正常；第五階段是學(xué)習(xí)階段，企業(yè)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，研究管理危機(jī)是更加有效的策略，為未來應(yīng)對新的危機(jī)做準(zhǔn)備。

三、基于社會責(zé)任視角的我國食品企業(yè)危機(jī)管理分析

（一）食品企業(yè)危機(jī)管理的構(gòu)成

食品企業(yè)危機(jī)管理主要有三個(gè)方面構(gòu)成：精神系統(tǒng)、制度系統(tǒng)以及對策系統(tǒng)。精神系統(tǒng)為員工營造良好的工作氛圍，讓員工投入到危機(jī)管理中去，為企業(yè)制定的各項(xiàng)危機(jī)管理策略高效落實(shí)提供保障；制度系統(tǒng)為企業(yè)開展危機(jī)應(yīng)對措施提供制度保障，將企業(yè)危機(jī)管理流程化并形成規(guī)章制度，讓大家依據(jù)制度處理危機(jī)，提高危機(jī)處理的效率；對策系統(tǒng)是企業(yè)危機(jī)管理的核心部分，是基于以上兩種制度具體應(yīng)對危機(jī)的過程。

（二）食品企業(yè)危機(jī)管理的過程

食品企業(yè)危機(jī)管理是危機(jī)管理的一部分，同樣符合危機(jī)的生命周期理論，危機(jī)發(fā)生經(jīng)歷潛伏期、爆發(fā)期、處理期以及總結(jié)期。

四、基于社會責(zé)任視角的我國食品企業(yè)危機(jī)管理對策

（一）有關(guān)當(dāng)事者的對策

這里的當(dāng)事者指的是受到食品安全等危害的消費(fèi)者，食品企業(yè)必須認(rèn)真制定對當(dāng)事者的補(bǔ)償?shù)却胧?，滿足消費(fèi)者的需求，在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)以及物質(zhì)補(bǔ)償?shù)耐瑫r(shí)，及時(shí)制定善后方案，在危機(jī)爆發(fā)初期對事態(tài)進(jìn)行控制，防止事態(tài)進(jìn)一步惡化。法律手段在必要的情況下也可以采用，企業(yè)在危機(jī)爆發(fā)初期的一舉一動受到社會的廣泛關(guān)注，必須小心應(yīng)對。

（二）有關(guān)企業(yè)內(nèi)部的對策

如果企業(yè)內(nèi)部對策制定得當(dāng)，能保證企業(yè)正常經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)，還會增加內(nèi)部凝聚力，增強(qiáng)應(yīng)對危機(jī)的信心與積極性。政府在食品安全危機(jī)管理中的責(zé)任是一種法律責(zé)任。世界上很多國家都制定了公共危機(jī)管理的相關(guān)法律，來規(guī)范危機(jī)管理中的政府行為。因此，政府在食品安全危機(jī)管理中必須要依法行事，如果政府有關(guān)部門工作人員在危機(jī)管理中如果沒有依法行事，就必須依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，甚至受到法律的制裁。

（三）有關(guān)企業(yè)外部對策

企業(yè)在發(fā)生食品安全事件時(shí)，如果事態(tài)不能得到及時(shí)控制而繼續(xù)惡化，那么就應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行新聞，選擇合理的傳媒平臺，發(fā)言人的選擇最好是企業(yè)的CEO或者公關(guān)，只有這樣才能增加信息的權(quán)威性與可信度。這一階段不僅需要考慮應(yīng)對消費(fèi)者的策略，還要照顧到企業(yè)的利益相關(guān)者，比如企業(yè)內(nèi)部的員工，外部的供應(yīng)商、零售商與政府機(jī)關(guān)等。此時(shí)最主要的目的是掌握主動權(quán)，發(fā)言人的態(tài)度要積極誠懇，消息公布一定要及時(shí)真實(shí)，且需要保持一致，避免公眾的盲目猜測。在有效的時(shí)間內(nèi)采取一系列可采取的措施加大對事件的控制率，保證公共信服率。

（四）其他相關(guān)對策

企業(yè)一定要維護(hù)好與政府部門的關(guān)系，保持合理的態(tài)度及相關(guān)政府部門的支持。將危機(jī)造成的損失降到最小。非政府組織在食品安全危機(jī)管理中的責(zé)任。在公共危機(jī)管理中，常?；钴S著大量的非政府組織，尤其是在緊急救援和危機(jī)后的救助中，僅有政府是不夠的，政府的財(cái)力畢竟有限，還需要社會廣泛的參與。在組織社會各界參與的過程中，各種非政府組織發(fā)揮著越來越重要的作用。例如紅十字會、各種慈善組織和各種宗教組織都在歷次的災(zāi)難中發(fā)揮過十分重要的作用。當(dāng)然，這些組織所承擔(dān)的責(zé)任僅僅是一種道義責(zé)任，沒有任何強(qiáng)制性的約束力，不承擔(dān)責(zé)任也不會受到懲罰。

五、食品企業(yè)危機(jī)管理策略

（一）收集信息和確定風(fēng)險(xiǎn)因素

企業(yè)要確定風(fēng)險(xiǎn)因素，必須對日常信息進(jìn)行收集與分類，危機(jī)一旦出現(xiàn)，確保能在短時(shí)間內(nèi)將相關(guān)信息進(jìn)行分析對工作進(jìn)行指導(dǎo)。企業(yè)根據(jù)不同的食品危機(jī)情況，要求員工及時(shí)反饋企業(yè)面臨的危機(jī)對正常工作造成的影響，以及員工自己掌握到的危機(jī)信息，為危機(jī)管理爭取盡可能多的時(shí)間。比如企業(yè)可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)，對與食品企業(yè)密切相關(guān)的網(wǎng)站進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，通過大量信息的掌握，了解國內(nèi)外食品安全動態(tài)，篩選具有代表性的問題進(jìn)行研究，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的危機(jī)。

（二）制定食品企業(yè)危機(jī)的解決方案

危機(jī)管理部門要集思廣益，將多種危機(jī)解決方案綜合對比選出最佳方案。在使用方案時(shí)可以采用頭腦風(fēng)暴法，但要注意決策時(shí)間不能拖的太久，一定要在短時(shí)間內(nèi)協(xié)商出對策，以免耽誤危機(jī)解決的最佳時(shí)機(jī)。為了更好制定危機(jī)解決方案，可以組建危機(jī)管理小組。危機(jī)管理小組組員由企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)者、各部門主管與專家等組成。組員來自于不同的崗位能明確各自崗位面臨的問題與應(yīng)該負(fù)責(zé)的內(nèi)容。最好小組成員是相互認(rèn)識的，因?yàn)榇嬗谢A(chǔ)的信任，對高效完成工作有一定幫助。危機(jī)管理團(tuán)隊(duì)可以是專職機(jī)構(gòu)，也可以是戰(zhàn)略管理部門的專職人員組建，也可以臨時(shí)組建，各種形式都可以采用，其主要目的是在危機(jī)爆發(fā)后能及時(shí)、高效、統(tǒng)一解決危機(jī)。

（三）實(shí)施解決方案

企業(yè)危機(jī)管理有較強(qiáng)的時(shí)效性，需要在短時(shí)間內(nèi)執(zhí)行才能取得預(yù)想的效果。因而對于方案執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的選擇，應(yīng)以強(qiáng)勢且洞察力敏銳的領(lǐng)導(dǎo)為主，只有這樣才能花最少的時(shí)間完成任務(wù)分配與資源調(diào)度。盡量在企業(yè)對危機(jī)造成的影響承受范圍內(nèi)解決危機(jī)，減小損失、挽回企業(yè)信譽(yù)、重塑企業(yè)的形象。

（四）尋求外界幫助

雖然企業(yè)的危機(jī)管理需要企業(yè)自身的積極努力，但不能忽略外界的力量，尋求政府以及相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)幫助以澄清事實(shí)，對食品企業(yè)危機(jī)管理有重要的輔助作用。

（五）有效溝通

著名的危機(jī)公關(guān)專家杰斯特曾提出溝通要注意的3T原則：以我為主提供情況（tellyouowntale）、盡快提供情況（tellitfast）和提供全部情況（tellitall）。首先需要進(jìn)行溝通的對象應(yīng)該是危機(jī)的直接受害者消費(fèi)者，同時(shí)也要及時(shí)與媒體溝通，比如傳統(tǒng)媒體廣播、電視、報(bào)紙等，互聯(lián)網(wǎng)媒體以及微博、微信公眾平臺等。

（六）維護(hù)企業(yè)內(nèi)部團(tuán)結(jié)

企業(yè)危機(jī)爆發(fā)后，從管理層直到普通員工，來自各界的壓力劇增，企業(yè)在艱難時(shí)期需要增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，激發(fā)團(tuán)隊(duì)的信心與積極性，保持工作熱情對解決危機(jī)至關(guān)重要。

（七）傳遞負(fù)責(zé)任的企業(yè)形象

很多學(xué)者研究了企業(yè)社會責(zé)任感對消費(fèi)者歸因的影響，企業(yè)擁有較高的社會責(zé)任感能降低消費(fèi)者歸因于企業(yè)內(nèi)部的概率。因而企業(yè)要塑造一個(gè)良好的企業(yè)形象，并在日常經(jīng)營中維護(hù)好企業(yè)形象。在力所能及的條件下，對消費(fèi)者負(fù)責(zé)、對利益相關(guān)者負(fù)責(zé)以及對社會負(fù)責(zé)，這樣企業(yè)就能給公眾留下良好的印象，樹立了負(fù)責(zé)任的企業(yè)形象。在危機(jī)情境中，消費(fèi)者對企業(yè)的信任度顯得彌足珍貴。因而企業(yè)要把控好食品質(zhì)量關(guān)，為消費(fèi)者生產(chǎn)放心的食品，做有社會責(zé)任感的企業(yè)。

（八）建立完善的客戶投訴機(jī)制

可以采用開通熱線投訴、傳真投訴、上門投訴以及電子郵件投訴等為消費(fèi)者答疑解惑。其中電話投訴是比較常見而且效率較高的投訴方式。建立客戶投訴機(jī)制首先要將投訴流程制定制度化的規(guī)定，根據(jù)消費(fèi)者的投訴內(nèi)容加以分類，在為消費(fèi)者服務(wù)的同時(shí)要做好數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，方便企業(yè)生產(chǎn)出更加符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，并且數(shù)據(jù)的收集有利于危機(jī)的預(yù)防與管理。

（九）重視責(zé)任管理與實(shí)踐

責(zé)任管理是企業(yè)管理模式的一個(gè)重要且關(guān)鍵組成部分，責(zé)任管理的實(shí)質(zhì)就是要樹立起企業(yè)上下全體員工的責(zé)任意識。食品企業(yè)以為消費(fèi)者生產(chǎn)安全放心的食品，滿足消費(fèi)者的需求為天職。在實(shí)際的經(jīng)營中，往往有些企業(yè)為了降低成本，以次充好、偷工減料、添加危害消費(fèi)者生命安全與身體健康的添加物，這樣沒有責(zé)任感的生產(chǎn)經(jīng)營，可能會產(chǎn)生近期的效益提高，但對企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展以及企業(yè)公信力的建立無疑是百害而無一利。重視責(zé)任，并在實(shí)際生產(chǎn)活動中進(jìn)行責(zé)任管理實(shí)踐，是從理論走向?qū)嵺`的重要一步，也是責(zé)任管理實(shí)現(xiàn)其效能和價(jià)值的關(guān)鍵。責(zé)任管理實(shí)踐中，需要深入而全面地考慮企業(yè)的實(shí)際情況，依據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)，并結(jié)合企業(yè)自身特點(diǎn)，對生產(chǎn)活動全程以及關(guān)鍵點(diǎn)做出合理的責(zé)任規(guī)劃，并依據(jù)規(guī)劃嚴(yán)格實(shí)踐責(zé)任制，是建立企業(yè)公信力、提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的有效方法。

（十）樹立正確的經(jīng)營理念

為企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，是企業(yè)最基本的職責(zé)范圍。但需要注意的是，盲目一味的追求效益，以環(huán)境、生態(tài)、產(chǎn)品質(zhì)量為犧牲代價(jià)，這樣的企業(yè)經(jīng)營理念是錯(cuò)誤的。企業(yè)想要更好地可持續(xù)發(fā)展，就必須與環(huán)境、生態(tài)文明和諧相處，并保證產(chǎn)品質(zhì)量，否則終將被社會所淘汰。食品企業(yè)更應(yīng)首當(dāng)其沖，嚴(yán)格樹立正確的經(jīng)營理念，提供給消費(fèi)者安全可靠的產(chǎn)品。這就需要企業(yè)為消費(fèi)者生產(chǎn)安全的食品、提供正確的產(chǎn)品信息、并定期檢驗(yàn)食品。對于食品企業(yè)來說其安全的責(zé)任觀念和企業(yè)自身成功存在著非常密切的關(guān)系，也是應(yīng)對食品企業(yè)危機(jī)的基礎(chǔ)。

作者:黃玉萍 單位:漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院

【參考文獻(xiàn)】

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第2篇：食品安全管理解決方案范文

關(guān)鍵詞：高校 安全風(fēng)險(xiǎn) 安全教育 安全管理體系

雖然目前高校安全得到了高度重視并采取了諸多有效措施，但在學(xué)生安全管理方面仍存在不少的漏洞，安全事件仍時(shí)有發(fā)生，一些安全管理問題需要長期關(guān)注和不懈努力，完全杜絕安全事件發(fā)生不太現(xiàn)實(shí)，我們要做的就是做好風(fēng)險(xiǎn)管理和控制，減少不安全事件發(fā)生，把風(fēng)險(xiǎn)降低到最低的程度。

一、高校學(xué)生面臨的安全風(fēng)險(xiǎn)

1.由心理問題引發(fā)的安全問題

進(jìn)入大學(xué)后，全新的生活、學(xué)習(xí)、人際關(guān)系環(huán)境帶來的適應(yīng)問題，之后又面臨經(jīng)濟(jì)的、學(xué)習(xí)的甚至預(yù)期的就業(yè)等種種壓力，這樣一部分同學(xué)因?yàn)樾睦沓惺苣芰Σ?，就產(chǎn)生了心理問題甚至精神障礙，如果自身不能很好調(diào)適，又得不到學(xué)校、老師等外部關(guān)懷，就有可能發(fā)展成精神疾病，甚至發(fā)生自殺或攻擊他人的安全事件。

2.網(wǎng)絡(luò)引發(fā)的安全問題

當(dāng)前大學(xué)生的生活日益網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化，網(wǎng)絡(luò)對高校學(xué)生安全的影響日益加劇，一方面互聯(lián)網(wǎng)的開放性、隱蔽性、虛擬性使大量不良的黃色、暴力等信息充斥集中，部分大學(xué)生沉溺網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)重傷害部分大學(xué)生的身心健康，甚至走上自殘或者犯罪道路，另一方面許多不法分子利用網(wǎng)絡(luò)開展各種犯罪活動，如網(wǎng)絡(luò)詐騙、盜竊等造成大學(xué)生財(cái)產(chǎn)損失和人身傷害。

3.消防安全問題

由于高校規(guī)模擴(kuò)大，高校學(xué)生和設(shè)施密度不斷增大，特別是部分高校老舊建筑物多，電氣線路老化，消防和防火設(shè)施也不完善。再加上高校消防制度宣傳貫不力，管理不到位，師生消防意識不強(qiáng)，部分學(xué)生宿舍內(nèi)違規(guī)用電，私拉亂接電源，亂丟煙頭等導(dǎo)致近年來我國高校火災(zāi)事故頻發(fā)，更有2008年11月14日上海商學(xué)院學(xué)生宿舍火災(zāi)4名女生被迫跳樓身亡的慘劇。校園里學(xué)生公寓和禮堂、會場、食堂、超市等人群聚集的公共場所的消防安全應(yīng)該引起高度重視。

4.食品安全

隨著高校后勤社會化發(fā)展，高校食堂由社會力量承包，社會餐飲企業(yè)追求利潤最大化，食品品質(zhì)、安全和衛(wèi)生狀況有所下降，高校食堂食物中毒事故發(fā)生率不斷上升[1]（高校食堂衛(wèi)生安全隱患及其消除）。另外當(dāng)前高校周邊有許多大排檔、小飯館、街邊燒烤、小食攤點(diǎn)，這些攤點(diǎn)、飯館規(guī)模較小，經(jīng)營不正規(guī)，甚至沒有正規(guī)執(zhí)照，沒有為了降低成本，以劣充優(yōu)，衛(wèi)生條件差，食品安全隱患重重。

5.交通安全

隨著我國高等教育的發(fā)展和擴(kuò)招，高校校園面積一般都比較大，校內(nèi)各種車輛均有通行，許多高校門口就是主干道，車流量大，特別是一些郊區(qū)的高校，周圍交通狀況更為復(fù)雜，學(xué)生為采購物品、休閑或其它消費(fèi)，常常出入校門時(shí)要穿越交通要道，若安全意識不強(qiáng)或管理設(shè)施不到位，也常常釀成嚴(yán)重交通事故甚至人員傷亡。

6.治安安全

校園治安問題可區(qū)分為校園內(nèi)治安問題和校園周邊治安問題。大學(xué)生由于不同的生活習(xí)慣、道德水準(zhǔn)、性格差異等，常發(fā)生矛盾引起沖突甚至打架斗毆。還有個(gè)別學(xué)生素質(zhì)不高，物品失竊現(xiàn)象也會時(shí)有發(fā)生。另外校外人員入內(nèi)盜竊、行兇搶劫以及詐騙等刑事案件亦時(shí)有發(fā)生?，F(xiàn)在的大學(xué)校園，尤其是新校區(qū)，大都是城鄉(xiāng)結(jié)合部，治安狀況比較復(fù)雜。同時(shí)校園周邊還形成了不少私營網(wǎng)吧、小飯店、個(gè)體的出租房等，這些地方往往也是與學(xué)生相關(guān)的安全事件常發(fā)生的地方。

7、政治安全

大學(xué)生是未來國家建設(shè)的主力軍，也就成為西方敵對勢力得主要拉攏腐蝕的對象[2]。西方思潮、價(jià)值觀和宗教的滲透使得部分大學(xué)生思想上動搖、價(jià)值觀扭曲，甚至成為敵對勢力的幫手，開展非法集會、間諜等破壞活動，影響校園和社會穩(wěn)定。

8、因?qū)W校自身管理因素可能引發(fā)的安全問題

現(xiàn)在的大學(xué)生多數(shù)自我意識較強(qiáng)，也有不夠成熟的地方，理解和處理問題易片面沖動。學(xué)校在實(shí)施管理和服務(wù)的諸多方面都可能產(chǎn)生或引發(fā)安全問題，如公寓管理、水電供應(yīng)安全、食品安全、餐飲供應(yīng)的質(zhì)量和價(jià)格等，各類管理制度和管理措施的執(zhí)行等，這些都可能引發(fā)校方與學(xué)生之間的糾紛、摩擦，如處理不當(dāng)，亦可能產(chǎn)生安全問題，甚至釀成影響穩(wěn)定的重大事件。

二、高校學(xué)生安全管理體系建設(shè)

近年來高校學(xué)生安全事故頻發(fā)，不少學(xué)生的人身和財(cái)產(chǎn)受到傷害，造成這種局面的原因不少，高校沒有足夠的防范措施是其中極為重要的原因，從而暴漏當(dāng)前高校學(xué)生安全管理體制的問題，高校缺乏一個(gè)有效的對學(xué)生安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和防控、指揮與協(xié)調(diào)的平臺-安全風(fēng)險(xiǎn)管理體系[3]。如何建立高校學(xué)生安全管理體系，本文提出以下幾個(gè)方面的建議。

1.梳理現(xiàn)有安全管理制度，建立完善的安全管理制度體系

“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，要想建立起切實(shí)有效的高校安全管理體系，必須制定好高校學(xué)生安全管理制度體系[3]。應(yīng)在對當(dāng)前學(xué)生所面臨的安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行充分認(rèn)識的基礎(chǔ)上，認(rèn)真梳理高?，F(xiàn)有的各項(xiàng)規(guī)章制度，制定完善、便于執(zhí)行的安全制度體系，包括建立健全學(xué)校校園安全保衛(wèi)制度、宿舍管理制度、食堂管理制度、值班制度、消防制度、請銷假制度、師生定期健康體檢制度和情況報(bào)告制度等安全、衛(wèi)生制度，制定和完善突發(fā)安全事件應(yīng)急預(yù)案，建立責(zé)任追究制度，使學(xué)校安全工作有章可循，使安全安全首先有制度保證。

2.明確劃分安全責(zé)任

高校內(nèi)部的每個(gè)部門、崗位都要有安全責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)，編織嚴(yán)密的安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，層層落實(shí)安全責(zé)任制，簽訂《學(xué)生安全工作責(zé)任書》，包括與學(xué)生安全沒有直接關(guān)系的部門和人員，設(shè)立科學(xué)的安全評估和獎懲機(jī)制，并加大、宣傳和考核力度，約束不安全行為和防止不安全因素的發(fā)生，營造全員安全觀念，以確保安全措施的有效落實(shí)。

3.加強(qiáng)安全基本建設(shè)，提供可靠硬件保障

一要加大安全投入，要按照國家和教育部對高校校園安全事故防范的要求和相關(guān)文件規(guī)定，加快改善校園學(xué)習(xí)環(huán)境和生活環(huán)境，加大校園監(jiān)控探頭、監(jiān)控?cái)z像機(jī)等各項(xiàng)校園安全設(shè)施的建設(shè)，確保校園安全設(shè)施的建設(shè)符合高校校園安全防范規(guī)定；二要加強(qiáng)安全保衛(wèi)部門的機(jī)構(gòu)建設(shè)、職責(zé)完善、人員與設(shè)備的配備，積極協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)毓膊块T和其他監(jiān)管部門加強(qiáng)校園周邊環(huán)境的治理力度，創(chuàng)造良好的周邊環(huán)境，確保人防、物防、技防的順利建設(shè)，從而從硬件上保證學(xué)校的安全。

4.構(gòu)建安全文化體系

高校要充分發(fā)揮各種媒介的力量，做到宣傳輿論到位，通過文化的滲透和制度的制定、執(zhí)行以及考核，加強(qiáng)師生對學(xué)生安全管理工作的了解和認(rèn)知。同時(shí)高校保衛(wèi)部門要經(jīng)常對師生進(jìn)行安全管理業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)，引導(dǎo)師生參與到安全管理工作中來，充分發(fā)揮他們的主體作用。把具有文化專長的教師發(fā)動起來，參加到校園安全文化建設(shè)中來，如擔(dān)任社團(tuán)指導(dǎo)，開設(shè)講座等，不斷提高師生的業(yè)務(wù)素質(zhì)和組織能力，提高安全意識與防范技能，調(diào)動大家重視安全的積極性，讓“安全”觀念深入人心，并貫徹到教學(xué)、科研和學(xué)習(xí)生活中，創(chuàng)建安全的校園環(huán)境。

5.強(qiáng)化學(xué)生安全教育，培養(yǎng)學(xué)生安全素質(zhì)。

從當(dāng)前高校的實(shí)際情況來看，做好安全教育工作應(yīng)重點(diǎn)抓好以下方面：一要建立一支高效的安全教育工作隊(duì)伍，包括安保隊(duì)伍、輔導(dǎo)員等學(xué)生管理隊(duì)伍、心理咨詢和輔導(dǎo)教師隊(duì)伍、專業(yè)教師隊(duì)伍和學(xué)生骨干隊(duì)伍，使他們懂安全、熟知識、掌技能；二要完善安全教育內(nèi)容，建立以安全知識與防范技能為核心的內(nèi)容體系，包括法律法規(guī)和校規(guī)校紀(jì)教育、安全知識教育和心理健康教育，使廣大師生知法、懂法、守法、用法，了解和掌握諸如起居安全、用電安全、交通安全、社交安全、突發(fā)事件應(yīng)急反應(yīng)以及避災(zāi)、逃生等最基本的安全文化知識和自我保護(hù)技能；引導(dǎo)大學(xué)生學(xué)會心理調(diào)適，提高心理調(diào)適能力，預(yù)防因心理問題引發(fā)安全事件。三要綜合運(yùn)用各種安全教育的手段，包括日常教育、文化活動、輿論宣傳、講座等，特別是將安全教育納入正規(guī)的教學(xué)中，編制安全教育教材，利用已有的教學(xué)體系，強(qiáng)化安全教育等。還要做好學(xué)生的各種安全事故應(yīng)急演練，突出重點(diǎn)，提高學(xué)生的防范意識和防范隊(duì)伍；四要積極分析和研究新形勢下學(xué)生工作遇到的新情況和新問題，不斷探索切實(shí)可行的安全教育方法和途徑，真正使安全教育成為學(xué)校育人工作的重要環(huán)節(jié)，

6.建立校園維穩(wěn)機(jī)制，維護(hù)校園政治穩(wěn)定

一要通過高校輔導(dǎo)員、黨員等學(xué)生骨干及時(shí)掌握學(xué)生的思想動態(tài)，特別是境外敵對勢力、民族分裂勢力以及“”等活動的活動，加強(qiáng)對學(xué)生的思想政治教育；二要特別注意學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)上的動向，防止學(xué)生相信或者通過網(wǎng)絡(luò)傳謠、進(jìn)行敵對活動等網(wǎng)絡(luò)政治安全事件的發(fā)生；三要搭建維穩(wěn)平臺，制定維穩(wěn)工作預(yù)案，確?！啊泵舾衅诘鹊男@政治穩(wěn)定和學(xué)校無群體鬧事事件。

7.加強(qiáng)學(xué)生安全風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制建設(shè)，制定科學(xué)應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案

7.1完善安全信息管理機(jī)制，及時(shí)識別危險(xiǎn)源

7.1.1學(xué)生報(bào)到后應(yīng)立即通過查閱學(xué)生檔案、學(xué)生家庭情況調(diào)查表、新生心理普查、入校體檢等手段對全體新生進(jìn)行摸底排查，初步確定家庭困難、家庭變故（單親家庭、再婚家庭等），少數(shù)民族、心理可能存在缺陷、身體缺陷或者患有疾病的學(xué)生名單，初步建立起特殊學(xué)生信息檔案[4]。之后，通過輔導(dǎo)員、任課教師、學(xué)生骨干的觀察、了解，對特殊學(xué)生名單和信息檔案進(jìn)行補(bǔ)充，爭取建立比較完善的特殊學(xué)生信息檔案暨學(xué)生風(fēng)險(xiǎn)檔案，為后續(xù)工作的開展做好鋪墊。

7.1.2建立學(xué)生安全形勢報(bào)告制度

建立學(xué)生安全信息基層日報(bào)、二級學(xué)院周報(bào)的制度，學(xué)校的安全保衛(wèi)或者學(xué)生工作部門設(shè)立專門的會議和機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)收集整理各類影響學(xué)生安全的信息，以便于后續(xù)的分析和解決。

7.1.3建立師生員工思想動態(tài)調(diào)查和匯報(bào)機(jī)制

學(xué)校各級組織圍繞學(xué)校廣大師生員工普遍關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，通過集中座談、個(gè)別走訪、調(diào)查問卷、意見信箱或電子郵件等各種形式定期進(jìn)行思想動態(tài)分析，主要包括思想傾向和影響師生員工穩(wěn)定的各種傾向性、苗頭性問題，在調(diào)查研究基礎(chǔ)上，做好總結(jié)歸納、形成書面分析報(bào)告，逐層報(bào)告，及時(shí)發(fā)現(xiàn)影響學(xué)生安全的問題。

7.1.4在經(jīng)過安全管理基礎(chǔ)知識培訓(xùn)之后，專職教師、輔導(dǎo)員、行政人員和學(xué)生骨干，根據(jù)各自所處的生活、學(xué)習(xí)、工作環(huán)境中不安全因素等，按照危害類別填寫危險(xiǎn)源清單上報(bào)安全管理職能部門。職能部門也可以組織專家、教師和學(xué)生骨干依據(jù)設(shè)計(jì)好的安全檢查表定期對校園區(qū)域和部門進(jìn)行逐一檢查，辨識出可能危害學(xué)生安全的各類問題，形成安全檢查表。

7.2建立學(xué)生安全形勢分析研討機(jī)制

由高校學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)牽頭，學(xué)生安全保衛(wèi)部門和學(xué)生工作部門負(fù)責(zé)組織，建立包括學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，安全保衛(wèi)部門、學(xué)生工作部門、院系學(xué)生工作領(lǐng)導(dǎo)、專家、教師、心里輔導(dǎo)老師、輔導(dǎo)員和學(xué)生骨干組成的學(xué)生安全形勢分析小組，定期召開學(xué)生安全形勢分析會，分析從各方面匯總的學(xué)生安全信息，找出危害學(xué)生安全的隱患和危險(xiǎn)源，評估其危害，商討解決辦法，提出解決方案建議，包括制度的改進(jìn)與完善、新的措施的提出、安全警示的等等。定期召開安全形勢研討會，分析研究學(xué)生面臨的新的安全形勢，提出解決措施。

7.3風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制

7.3.1學(xué)生管理部門、安全保衛(wèi)部門將學(xué)生安全形勢分析會、學(xué)生安全形勢研討會等學(xué)生安全風(fēng)險(xiǎn)評估的結(jié)果及時(shí)、準(zhǔn)確地反饋給學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和院系及基層學(xué)生安全管理工作者，保證改正和控制措施得以及時(shí)有效的實(shí)施，并跟蹤措施的實(shí)施及問題的解決效果。

7.3.2根據(jù)不同時(shí)期學(xué)生面臨的安全形勢安全警示，包括夏季游泳安全警示、假期出游安全警示、政治敏感時(shí)期的維穩(wěn)警示等等。

7.3.3根據(jù)學(xué)生安全形勢分析會、學(xué)生安全形勢研討會等學(xué)生安全形勢評估結(jié)果，對現(xiàn)有的學(xué)生管理工作機(jī)構(gòu)和人員配備、學(xué)生安全制度體系、學(xué)生安全管理工作流程和方案等進(jìn)行修正，并跟蹤新制度、新方案、新方法的實(shí)施結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)再予以糾正。

7.3.4制定科學(xué)的應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案，做好應(yīng)急演練

高校應(yīng)在全面評價(jià)學(xué)生面臨的潛在的安全事故風(fēng)險(xiǎn)和應(yīng)急響應(yīng)需求的基礎(chǔ)上，依據(jù)國家相關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)規(guī)范的要求，科學(xué)制定安全事故和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案要簡明實(shí)用，便于操作，針對性強(qiáng)，切忌空話連篇、言之無物。同時(shí)要定期進(jìn)行應(yīng)急演練，測試預(yù)案的效果，不斷修正，并讓廣大師生熟悉應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和操作流程，最大程度減少安全事故和突發(fā)事件的危害。

加強(qiáng)高校學(xué)生的安全教育，不斷增強(qiáng)大學(xué)生的安全意識和自我保護(hù)防范能力，已成為全社會的共識，有著迫切的必要性。建立完善的高校學(xué)生安全管理體系將幫助高校有效地預(yù)防、規(guī)避和控制學(xué)生安全風(fēng)險(xiǎn)，對高校的學(xué)生安全管理工作有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn)

[1]關(guān)德軍.高校食堂衛(wèi)生安全隱患及其消除[J].安慶師范學(xué)院學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2007（1）70-71.

[2]孔德瑞. 當(dāng)代大學(xué)生信仰體系教育研究[D]. 蘭州理工大學(xué)， 2011.

第3篇：食品安全管理解決方案范文

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、2010年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。  

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第4篇：食品安全管理解決方案范文

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[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.07.109

1 引入背景簡介

GS康復(fù)醫(yī)院有500多張病床，收治了包括腦損傷、腦卒中、脊髓損傷、燒傷等病種的患者，這些患者的共同之處是存在不同程度的功能障礙，生活自理能力差，留院時(shí)間長，因此對后勤服務(wù)的品質(zhì)要求與普通綜合醫(yī)院有很大區(qū)別，對安全及保障的依賴性更強(qiáng)，對伙食、日常起居和文體生活等品質(zhì)要求更高，服務(wù)需求更多元化。在引入CARFCARF是Commission on Accreditation of Rehabilitation Facilities的簡稱。CARF認(rèn)證是基于提升人們的健康服務(wù)質(zhì)量的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，在美國成立于1966年，是一個(gè)私立的、非營利性健康與人類服務(wù)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)。CARF目前已經(jīng)在全世界的21000個(gè)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)認(rèn)證了超過48000個(gè)項(xiàng)目。體系前，后勤部門的工作按照傳統(tǒng)功能組別劃分及垂直管理模式來開展，服務(wù)理念停留于“規(guī)范服務(wù)、按章辦事、有求必應(yīng)”的被動式服務(wù)層面，病員對后勤服務(wù)（尤其是膳食、陪護(hù)等模塊）的滿意度評價(jià)長期在中低位徘徊。2014年4月，我院正式啟動CARF調(diào)研及認(rèn)證工作，意圖引入CARF質(zhì)控理念打造一站式康復(fù)服務(wù)體系，其中對后勤服務(wù)品質(zhì)的優(yōu)化及認(rèn)證占據(jù)了相當(dāng)大的份額。

2 CARF標(biāo)準(zhǔn)的核心：以人為本，以服務(wù)對象為中心

我們在學(xué)習(xí)和調(diào)研中體會到，CARF注重把“以人為本”的理念貫穿服務(wù)的全過程，而且不同于其他服務(wù)質(zhì)控體系，CARF并不直接規(guī)定統(tǒng)一的質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)，而僅提供框架和原則，這些框架和原則完全以“對患者的服務(wù)與保障”為中心展開，但在這一原則下，卻并不拘泥于統(tǒng)一的具體要求和格式，而是要求各質(zhì)控主體以開放型思維主動開發(fā)和完善其獨(dú)立的管理體系，只要這一體系在維度和要素上符合標(biāo)準(zhǔn)即可。

以”安全”主題為例，CARF僅規(guī)制了以下質(zhì)控要求：

依據(jù)這些原則要求，我們設(shè)立了由院長及相關(guān)職能科室負(fù)責(zé)人組成的安全管理委員會，統(tǒng)籌全院環(huán)境安全、食品安全事務(wù)管理及風(fēng)險(xiǎn)控制，推行以數(shù)據(jù)為依據(jù)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析歸納和風(fēng)險(xiǎn)防范計(jì)劃，如針對食品安全，主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)歸納為：因人員不潔操作或不潔食材、容器、環(huán)境污染及交叉感染導(dǎo)致發(fā)生食物中毒；然后我們采集2014年第一、第二季度相關(guān)數(shù)據(jù)并列表：

在對A～D項(xiàng)記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行根因分析后，我們排查出B項(xiàng)下行原因是對新員工的培訓(xùn)時(shí)間減少，D項(xiàng)則歸因?yàn)橄竟竦睦匣瘬p壞、餐具數(shù)的增加導(dǎo)致高溫消毒效果不均；根據(jù)分析結(jié)論，我們就能及時(shí)調(diào)整應(yīng)對策略及具體實(shí)施步驟，并在下一期數(shù)據(jù)分析時(shí)檢驗(yàn)實(shí)施效果。

同時(shí)，我們根據(jù)CARF“以人為本”的核心理念重新審訂了程序內(nèi)容，比如在環(huán)境安全板塊，以前的管理思路是“便于規(guī)范管理”而容易忽略患者的便利、需求及感受，而現(xiàn)在，按照CARF理念，我們首要關(guān)注的是“患者的健康與安全”：我們把消防知識培訓(xùn)從統(tǒng)一集訓(xùn)改為到病區(qū)分批宣教，以便所有患者都能參與安全教育活動；我們?nèi)∠私雇赓u入院的規(guī)定，改為對送貨員進(jìn)行身份核實(shí)和登記后入院；我們改變了對物業(yè)設(shè)施接報(bào)維修的慣例，要求所有工勤人員主動排查、申報(bào)設(shè)施故障及環(huán)境安全隱患；我們?nèi)∠恕氨?nèi)不保外”的安保慣例，在院外周邊安保盲點(diǎn)設(shè)置了數(shù)處治安聯(lián)防崗?fù)ず铜h(huán)院安保巡查機(jī)制。

3 CARF的運(yùn)行基礎(chǔ)：開放的服務(wù)心態(tài)、信息共享和全員參與

CARF體系的另一個(gè)重要特征是注重信息的分享以及全員參與（包括服務(wù)者與服務(wù)對象），以便服務(wù)人員正確理解如何將標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用在日?；A(chǔ)工作中。我們運(yùn)用這一方法成功地對膳食服務(wù)這一老大難問題進(jìn)行了優(yōu)化整改：我們放棄了主觀界定患者對日常飲食的需求及消費(fèi)習(xí)慣并據(jù)此組織供餐服務(wù)體系和定期發(fā)放固定格式評價(jià)表收集患者評價(jià)的做法，而是分頭去病房與患者聊天，了解他們最自然、最真實(shí)的用餐習(xí)慣和喜好，同時(shí)組織相關(guān)人士以普通消費(fèi)者身份在食堂購餐、用餐，在現(xiàn)場交流各自的用餐感受和想法，當(dāng)采樣數(shù)達(dá)到約300次（我院職工及病員總數(shù)為1000人）后，提煉其中最主流的需求描述作為指標(biāo)值，對供餐模式、格局等進(jìn)行調(diào)整：實(shí)行開架選餐以縮短購餐時(shí)間，避免售餐爭議和食品污染；取消了備受詬病的免費(fèi)菜湯，適當(dāng)提升了價(jià)格而優(yōu)化了菜品；物理隔離輪椅區(qū)和自助餐區(qū)，使輪椅病員和普通用餐者不再互相羈絆；將病員特餐由電話訂單改為委派營養(yǎng)員下病房為其對癥制訂個(gè)性化餐單；實(shí)行“餐后不管”的收盤服務(wù)等；我們同時(shí)也改變了發(fā)放問卷的單一評價(jià)模式，最終的評價(jià)結(jié)果（即滿意度測評）由住院患者評價(jià)（權(quán)重50%）、日?？陀^檢測記錄（權(quán)重30%）和委托收費(fèi)處對出院病員進(jìn)行書面訪評（權(quán)重20%）三部分組成。

在6個(gè)月的推行實(shí)踐中，我們總結(jié)出CARF“以人為本、因地制宜、全員參與、信息共享、記錄回顧、多元計(jì)劃、分析評價(jià)、循環(huán)優(yōu)化”的服務(wù)原則，并據(jù)此對后勤服務(wù)領(lǐng)域的方方面面進(jìn)行了全面檢討和整改，調(diào)整了數(shù)十項(xiàng)服務(wù)和管理程序，同時(shí)組織工勤人員開展CARF質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)的分類專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核。

4 CARF與服務(wù)品質(zhì)的提升

CARF推行效果是顯著的，在推行時(shí)段（2014年4月始）前后三個(gè)季度的后勤服務(wù)滿意度綜合測評中，主要服務(wù)類別的患者滿意度較推行前分別提升了5%～45%，如表3所示。

5 問題與探討

5.1 對抽象原則如何實(shí)施差異化評價(jià)

CARF是一個(gè)開放型的質(zhì)控體系，它只提供原則和框架，而不像iso或JCI體系一樣給出詳細(xì)、統(tǒng)一的檢測標(biāo)準(zhǔn)，這使我們在對不同階段的體系運(yùn)行狀態(tài)間的差異化進(jìn)行再評價(jià)時(shí)缺乏客觀的第三方評價(jià)標(biāo)尺，對同一認(rèn)證體系內(nèi)不同機(jī)構(gòu)間的差異化進(jìn)行橫向比較時(shí)也出現(xiàn)同樣問題，因?yàn)榇蠹抑朴喖皥?zhí)行的服務(wù)要素是不同量的。我們覺得，遵從同一服務(wù)價(jià)值和理念的前提下，抽取不同時(shí)段或不同客體的關(guān)鍵指標(biāo)值。例如財(cái)務(wù)指標(biāo)、床位周轉(zhuǎn)率、患者滿意度、不良事件發(fā)生率、資源配給合規(guī)率等作為元素族，按其屬性（高優(yōu)或低優(yōu)）編秩后，運(yùn)用秩和比綜合評價(jià)測度公式得出測量值作為差異化狀態(tài)的對比和分析依據(jù)，也許有助于更客觀地量化差異性。

5.2 如何解決服務(wù)品質(zhì)與成本之間的矛盾

我們在CARF體系的推行過程中發(fā)現(xiàn)，伴隨服務(wù)品質(zhì)及滿意度提升，服務(wù)成本也同步甚至是跳躍式上升，因?yàn)镃ARF體系相對于成本分析，更加偏重價(jià)值塑造，它不關(guān)注成就品質(zhì)需要多少成本，只關(guān)注如何達(dá)成合規(guī)狀態(tài)，因此當(dāng)醫(yī)院限于收費(fèi)基準(zhǔn)定價(jià)及床位瓶頸導(dǎo)致財(cái)務(wù)指標(biāo)滯脹時(shí)，管理者必然陷入提升服務(wù)與控制成本的兩難抉擇。在體系認(rèn)證和推行過程中同步引入價(jià)值分析策略，引導(dǎo)管理機(jī)構(gòu)及工作人員合理界定功能實(shí)現(xiàn)與成本控制之間的最大公約數(shù)，應(yīng)當(dāng)是解決這個(gè)矛盾的途徑之一。

參考文獻(xiàn)：

[1]金娟.CARF認(rèn)證在脊髓損傷患者管理中的作用[EB/OL].文檔大全，2014.

第5篇：食品安全管理解決方案范文

凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。有計(jì)劃，就等于明確了工作的方向和方法，就有了工作的標(biāo)準(zhǔn)流程。下面小編為大家?guī)韨€(gè)個(gè)人周計(jì)劃模板范文，但愿對你有借鑒作用!

個(gè)人周計(jì)劃模板范文1一、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。

二、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。每天抽出半小時(shí)學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(著重PLM/PDM)，內(nèi)部培訓(xùn)有空盡量聽聽。

三、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識。積極主動地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

四、以下是對個(gè)人的要求：

1、每月要增加1個(gè)以上的新客戶。

2、堅(jiān)持每天做好當(dāng)日計(jì)劃，一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤及時(shí)改正，下次不要再犯。

3、多了解客戶狀態(tài)和需求，做到忠誠對待每位客戶。

4、對于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系。

再有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合。

6、對所有客戶的工作態(tài)度都是一樣，但不能太低三下氣，給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。

7、客戶遇到問題不能置之不理，一定要盡全力幫助他們解決，要先做人再做工作，讓客戶相信我們的實(shí)力。

8、自信是非常重要的，擁有健康和樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

9、和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識，多交流，多探討才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。

10、我要努力在今年的工作中爭取業(yè)績達(dá)到__萬左右，為公司出一份力。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文2一、本周工作重點(diǎn)

1.安全教育安全第一課。

2.收心教育工作。

3.衛(wèi)生工作。

4.安全隱患排查。

二、安全、衛(wèi)生工作本周安全教育主題：

1.班主任和科任教師跟班，做好學(xué)生的“收心”思想工作。

2.指導(dǎo)學(xué)生搞好寢室、教室、清潔區(qū)的清潔衛(wèi)生，督促好學(xué)生吃好第一頓飯，睡好第一次覺。

班主任召開好第一次班會，組建好班委，要求學(xué)生出好第一次操。

3.嚴(yán)格控制住校生隨意進(jìn)出校園，非出不可的，班主任必須簽好出門條，注明出校事由、返回時(shí)間。

4.從本周開始，各班級要加強(qiáng)常規(guī)訓(xùn)導(dǎo)，要有計(jì)劃地貫徹學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、紀(jì)律、兩操跑操、餐廳、宿舍等各種規(guī)章制度條例細(xì)則，進(jìn)行文明習(xí)慣養(yǎng)成教育。

5.學(xué)生上學(xué)和放學(xué)的時(shí)候盡量不走國道線，不吃生冷食品;

做好學(xué)生防盜教育，貴重物品要交給老師給保管，現(xiàn)金要沖入飯卡，學(xué)生不準(zhǔn)偷盜，偷盜行為將由德育處重處，情節(jié)嚴(yán)重的交給公安機(jī)關(guān)處理。

6.交通安全：遵守交通規(guī)則，過公路左右看，不準(zhǔn)在公路上追打，不準(zhǔn)坐無牌無照車輛，超載車輛，酒后駕駛車輛，不準(zhǔn)坐兩輪車摩托車，農(nóng)用車輛等。

7.各班教育學(xué)生不走教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)樓、宿舍樓下劃的紅線內(nèi)，加強(qiáng)安全教育。

以防高空滑窗等墜落物體傷人上下樓梯靠右行。

8.理財(cái)教育：

1)節(jié)約開支，不吃零食

2)每天的開支不能超過每個(gè)星期的平均生活費(fèi)。

9.天氣突變冷，班主任提醒學(xué)生注意防寒保暖工作，防止感冒。

10.各班晨跑按規(guī)定路線跑,在跑時(shí)不準(zhǔn)追打,推擠,系好鞋帶,以防推擠摔傷.

11.教育學(xué)生不準(zhǔn)帶管制刀具進(jìn)校園，每班每天清繳管制刀具交到德育處，并作好記載。

12.各班將《__中學(xué)開學(xué)安全第一課》宣傳資料貼在教室內(nèi)，作好學(xué)生的教育，并交主題班會教案到德育處。

13.食品安全：加強(qiáng)預(yù)防野生蕈中毒教育工作，組織學(xué)生學(xué)習(xí)《預(yù)防野生菌中毒常識》

14.安全隱患：各班主任對班級安全隱患進(jìn)行及時(shí)排查并向總務(wù)處報(bào)告。

15.教育學(xué)生不能走紅線內(nèi)特別是七年級新生

16.衛(wèi)生工作：把室內(nèi)外衛(wèi)生打掃徹底并做好保潔工作，垃圾入池。

讓學(xué)生養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣，并做好彎腰行動。

三、學(xué)校常規(guī)工作

1.各班做好考勤工作，記好班務(wù)日志，沒有到校的學(xué)生及時(shí)通知家長，并作好記載。

2.了解學(xué)生的思想動態(tài)，特別是留守兒童，問題學(xué)生，注重細(xì)節(jié)，認(rèn)真排查，經(jīng)常聯(lián)系家長，齊抓共管。

3.晚自習(xí)下后，走讀生必須在10分鐘之內(nèi)離開校園回家。

4.每周星期日晚自習(xí)必須清點(diǎn)學(xué)生到位情況，做好記錄，未到校學(xué)生，必須立即告知家長并作好記載。

5.教育學(xué)生不準(zhǔn)翻越圍墻，不準(zhǔn)夜不歸宿，進(jìn)出校門一定要持校牌或班主任開具的出門條。

6.各班做好一日三掃兩拖早上早操之前、中午1：00之前、下午6：00之前完成室內(nèi)外衛(wèi)生的衛(wèi)生保潔工作，不準(zhǔn)學(xué)生帶食物進(jìn)宿舍、教學(xué)區(qū)，只準(zhǔn)在食堂門前劃的白線內(nèi)吃，更不準(zhǔn)亂扔垃圾。

7.各班要設(shè)立衛(wèi)生保潔員要隨時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生保潔，各班要建立班級管理制度和紀(jì)律制度;

8.各班要組織開好“三會”：班會、班干部會、科任教師會。

9.各班教室合理規(guī)劃，恰當(dāng)布置，要美觀大方。

10.七年級各班在第一節(jié)晚自習(xí)后把班委會成員名單交到周登平老師處。

四、具體工作安排

1.在本周之內(nèi)各班完成教室布置，如學(xué)習(xí)園地等。

2.各班做好安全第一課教育，有教案，安全知識要上墻，要求學(xué)生有安全意識。

3.各班在本周二之前交班級總?cè)藬?shù)，男、女?dāng)?shù)、住校生總?cè)藬?shù)，住校生男、女生數(shù)，走讀生男女生名單到德育處。

五、養(yǎng)成教育主題：衛(wèi)生、儀容、儀表

1.按時(shí)作息，學(xué)習(xí)、生活安排合理有規(guī)律。

2.不準(zhǔn)學(xué)生留長發(fā)、怪發(fā)、染發(fā)、化妝、留長指甲;

著裝大方、得體、整潔，不準(zhǔn)穿拖鞋、背心、短褲進(jìn)校園。

3.了解禮儀的基本含義，理解學(xué)習(xí)禮儀的意義，教學(xué)生一些基本的文明禮儀。

4.加強(qiáng)“三好”教育，即“好習(xí)慣、好性格、好成就”的理想教育。

六、班主任心語

好的開始是成功的一半。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文3一、對銷售員工作的認(rèn)識

1、市場分析，根據(jù)市場容量和個(gè)人能力，客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。

暫訂年任務(wù)：銷售額100萬元。

2、適時(shí)作出工作計(jì)劃，制定出月工作計(jì)劃和周工作計(jì)劃。

并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會議溝通，確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。

3、注重績效管理，對績效計(jì)劃、績效執(zhí)行、績效評估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。

4、目標(biāo)市場定位，區(qū)分大客戶與一般客戶，分別對待，加強(qiáng)對大客戶的溝通與合作，用相同的時(shí)間贏取的市場份額。

5、不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識，新產(chǎn)品，為客戶帶來實(shí)用的資訊，更好為客戶服務(wù)。

并結(jié)識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商，以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合，并可以和同行行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息，達(dá)到多贏。

6、先友后單，與客戶發(fā)展良好的友誼，處處為客戶著想，把客戶當(dāng)成自己的好朋友，達(dá)到思想和情感上的交融。

7、對客戶不能有隱瞞和欺騙，答應(yīng)客戶的要及時(shí)兌現(xiàn)，講誠信不僅是經(jīng)商之本，也是為人之本。

8、努力保持和—諧的同事關(guān)系，善待同事，確保各部門在項(xiàng)目實(shí)施中各項(xiàng)職能的順利執(zhí)行。

二、銷售員工作具體量化任務(wù)

1、制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃、及每日銷售員工作的工作量。

每天至少打30個(gè)電話，每周至少拜訪20位客戶，促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點(diǎn)電話回訪和預(yù)約客戶，下午時(shí)間長可安排拜訪客戶。考慮北京市地廣人多，交通涌堵，預(yù)約時(shí)選擇客戶在相同或接近的地點(diǎn)。

2、見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務(wù)和潛在需求，先了解決策人的個(gè)人愛好，準(zhǔn)備一些有對方感興趣的話題，并為客戶提供針對性的解決方案。

3、從招標(biāo)網(wǎng)或其他渠道多搜集些項(xiàng)目信息供工程商投標(biāo)參考，并為工程商出謀劃策，配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項(xiàng)目運(yùn)作。

4、做好每天銷售員作的工作記錄，以備遺忘重要事項(xiàng)，并標(biāo)注重要未辦理事項(xiàng)。

5、填寫項(xiàng)目跟蹤表，根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度：前期設(shè)計(jì)、投標(biāo)、深化設(shè)計(jì)、備貨執(zhí)行、驗(yàn)收等跟進(jìn)，并完成各階段的銷售員工作。

6、前期設(shè)計(jì)的項(xiàng)目重點(diǎn)跟進(jìn)，至少一周回訪一次客戶，必要時(shí)配合工程商做業(yè)主的銷售員工作，其他階段跟蹤的項(xiàng)目至少二周回訪一次。

工程商投標(biāo)日期及項(xiàng)目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記，并及時(shí)跟進(jìn)和回訪。

7、前期設(shè)計(jì)階段主動爭取參與項(xiàng)目繪圖和方案設(shè)計(jì)，為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計(jì)工作。

8、投標(biāo)過程中，提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件，快遞或送到工程商手上，以防止有任何遺漏和錯(cuò)誤。

9、投標(biāo)結(jié)束，及時(shí)回訪客戶，詢問投標(biāo)結(jié)果。

中標(biāo)后主動要求深化設(shè)計(jì)，幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計(jì)銷售員工作，準(zhǔn)備施工所需圖紙。

10、爭取早日與工程商簽訂供貨合同，并收取預(yù)付款，提前安排備貨，以最快的供應(yīng)時(shí)間響應(yīng)工程商的需求，爭取早日回款。

11、貨到現(xiàn)場，等工程安裝完設(shè)備，申請技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場調(diào)試。

12、提前準(zhǔn)備驗(yàn)收文檔，驗(yàn)收完成后及時(shí)收款，保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。

三、銷售員工作與生活兼顧，快樂地工作

1、定期組織同行舉辦沙龍會，增進(jìn)彼此友誼，更好的交流。

客戶、同行間雖然存在競爭，可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流，本人也曾參加過類似的聚會，也詢問過客戶，都很愿意參加這樣的聚會，所以本人認(rèn)為不存在矛盾，而且同行間除了銷售員工作還可以享受生活，讓沙龍成為生活的一部份，讓銷售員工作在更快樂的環(huán)境下進(jìn)行。

2、對于老客戶和固定客戶，經(jīng)常保持聯(lián)系，在時(shí)間和條件允許時(shí)，送一些小禮物或宴請客戶，當(dāng)然宴請不是目的，重在溝通，可以增進(jìn)彼此的感情，更好的交流。

3、利用下班時(shí)間和周末參加一些學(xué)習(xí)班，學(xué)習(xí)更多營銷和管理知識，不斷嘗試?yán)碚摵蛯?shí)踐的結(jié)合，上網(wǎng)查本行業(yè)的資訊和產(chǎn)品，不斷提高自己的能力。

以上是我這一年的銷售員工作計(jì)劃，工作中總會有各種各樣的困難，我會向領(lǐng)導(dǎo)請示，向同事探討，共同努力克服，爭取為公司做出自己的貢獻(xiàn)!

個(gè)人周計(jì)劃模板范文4回首20__年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，作為一名店長我深感到責(zé)任的重大，為做好__年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合__年工作經(jīng)驗(yàn)，特制定如下工作計(jì)劃：

一、提升專業(yè)技能

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在?jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對值班長、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

二、商品管理

堅(jiān)持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時(shí)做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費(fèi)市場的同時(shí)，進(jìn)一步形成了___超市連鎖優(yōu)勢。

三、防損

大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。

四、員工管理

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。

五、服務(wù)管理

加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文5一、熟悉工作環(huán)境

1、熟悉樓層主管的工作職責(zé)，樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門;

2、熟悉本樓層的管理人員及員工，向他們了解他們所在工作崗位的情況;

3、熟悉本樓層的所有專柜，包括專柜名稱、具置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。

二、發(fā)現(xiàn)當(dāng)前工作中的問題

1、根據(jù)上一階段的工作，找到當(dāng)前工作流程中的漏洞，比如是否有本部門無法解決的問題，是否有需要相關(guān)部門協(xié)助解決而沒有具體的人和方法來落實(shí)的問題;

2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程，是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問題，是否按照相應(yīng)的要求來做好本職工作;

3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題，例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。

三、解決當(dāng)前工作中的問題

1、完善工作流程與規(guī)章制度，向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題，與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門協(xié)助才能解決的問題;

2、對本樓層的員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其具備所在崗位必備的能力，并能按公司要求做好本職工作;

3、與各專柜溝通協(xié)調(diào)，解決其需要幫助解決的問題。

以上工作為主要工作思路，在具體的日常工作管理上須如此進(jìn)行：

1、管理本樓層銷售工作;

2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;

3、負(fù)責(zé)柜長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;

4、幫助下屬解決工作上的問題;

5、培訓(xùn)下屬并跟進(jìn)檢查培訓(xùn)效果;

6、處理顧客投訴;

7、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度;

8、及時(shí)準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;

9、負(fù)責(zé)樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全;

10、按時(shí)更換、檢查賣場陳列;

個(gè)人周計(jì)劃模板范文6新的一年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手：

一、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

二、準(zhǔn)確把握市場定位，實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。

三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī)，全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級商的供應(yīng)商，在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。

七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營銷。營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。

八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文7一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能，除本部門業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習(xí)營運(yùn)方面知識，了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向，確立目標(biāo)，不局限于此。

二、注重服務(wù)質(zhì)量，通過早會學(xué)習(xí)，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況，對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。

三、繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。

四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度，對違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，對于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現(xiàn)場解決，不能解決的，立即上報(bào)，同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。

五、對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發(fā)放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

六、定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進(jìn)行對比，對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵，對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

七、加強(qiáng)部門之間的溝通，了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r，打造良好的工作環(huán)境。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文8一、上周工作完成情況

行政部上周工作共9項(xiàng)，未完成0項(xiàng)，完成率為100%。

1.完成檢查組提出問題的整改報(bào)告;(完成初稿)

2.完成并上報(bào)公司《公司關(guān)于印發(fā)某某在20__年一季度生產(chǎn)經(jīng)營情況通報(bào)會上講話的通知》的學(xué)習(xí)情況報(bào)告;(已于4月30日報(bào)送公司)

3.黨員干部集中學(xué)習(xí)活動;(已組織，但根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求已推遲學(xué)習(xí)時(shí)間)

4.進(jìn)行5月份辦公用品及生活物資采購;(完成)

5.皮卡進(jìn)行機(jī)油與三濾的更換工作;(完成)

6.對小車司機(jī)開展1次培訓(xùn)。

(完成)

7.4月29日及5月1日分別開展2次部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)，對《大風(fēng)、大雨等惡劣天氣施工安全管理規(guī)定》、《項(xiàng)目部員工休息休假辦法》及《項(xiàng)目部關(guān)于組織學(xué)習(xí)項(xiàng)目部管理流程》等文件學(xué)習(xí);(完成)

8.督促團(tuán)組織開展“五四”活動;(已督促)

9.聯(lián)合財(cái)務(wù)人事部共同完成現(xiàn)場施工員雨具攜帶檢查工作。

(完成)

二、下周計(jì)劃工作

1.宣傳畫冊初稿完成;

2.下發(fā)4月份督辦事項(xiàng);

3.聯(lián)合安全質(zhì)量環(huán)保部調(diào)查皮卡后車廂載人的原因;

4.完成承包商地、設(shè)備中心、勞務(wù)營地住宿分配圖更新;

5.完成藥品采購報(bào)告報(bào)批工作;

6.對員工發(fā)放菜品調(diào)查問卷;

7.完成員工一季度食堂滿意度調(diào)查報(bào)告;

8.將項(xiàng)目部管理流程的電子版發(fā)送給各部門負(fù)責(zé)人。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文9一、辦公環(huán)境合理進(jìn)行衛(wèi)生安排，確保辦公環(huán)境整潔;

二、辦公用品管理

1.辦公用品及禮品的采購、領(lǐng)用、監(jiān)督與成本控制

2.公司的資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及管理，避免公司資產(chǎn)流失和浪費(fèi)，做好勤檢節(jié)約的實(shí)務(wù)工作

3.準(zhǔn)確、詳細(xì)登記每月產(chǎn)生的費(fèi)用

三、會議與活動

1.做好會議記錄并發(fā)放送至每個(gè)參會人員郵箱;

2.協(xié)助組織公司舉辦的各類活動，如員工旅游等。

四、招聘及其它事務(wù)

1.協(xié)助hr招聘，收集和關(guān)注招聘網(wǎng)站的人才信息;

2.匯總各地考勤，及時(shí)進(jìn)行組織結(jié)構(gòu)的更新

3.對新入職的員工在通過考核后辦理工卡

五、對外事務(wù)

1.來訪人員的接待。

2.證照、合同申辦資料的準(zhǔn)備及提交，年審證照的取回。

3.社保及居住證的辦理六、其他臨時(shí)事項(xiàng)協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)的工作，完成交辦的事務(wù);

4.協(xié)助建立和完善行政后勤管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，并負(fù)責(zé)監(jiān)督、執(zhí)行與追蹤;

5.完成上級交辦的其它工作任務(wù)。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文10一、人事管理方面

根據(jù)部門人員的實(shí)際需要，有針對性、合理地招聘一批員工，以配備各崗位。

規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案，嚴(yán)格審查全體員工檔案，對資料不齊全的一律補(bǔ)齊。

配合采購和財(cái)務(wù)部門，嚴(yán)格把好促銷員的進(jìn)、出關(guān)。

有步驟的完善培訓(xùn)機(jī)制，不斷的外派員工學(xué)習(xí)并要求知名公司來培訓(xùn)員工，同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部的培訓(xùn)管理工作。

二、行政工作方面

⒈辦理好各門店的證照并如期進(jìn)行年審工作。

⒉和相關(guān)職能機(jī)關(guān)如工商、稅務(wù)、藥監(jiān)、社保、銀行等做好溝通工作，以使公司對外工作更為通暢。

⒊聯(lián)系報(bào)刊、電視臺等媒體做好對外的宣傳工作。

⒋對內(nèi)做好辦公用品的采購，嚴(yán)格審查各部門的辦公用品的使用狀況，并做好物品領(lǐng)用登記，以節(jié)約降低成本為第一原則，合理地采購辦公用品。

三、公司管理運(yùn)作方面

⒈順應(yīng)市場的發(fā)展，依照公司要求，制定相應(yīng)的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度，使各項(xiàng)工作有法可依，有章可尋。在日常工作中，及時(shí)和公司各個(gè)部門、門店密切溝通、聯(lián)系，適時(shí)對各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見。

⒉逐步完善公司監(jiān)督機(jī)制。有一句話說得好：員工不會做你要求做的事情，只會做你監(jiān)督要做的事情?；谶@個(gè)原因，本年度加強(qiáng)了對員工的監(jiān)督管理力度。

⒊加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)管理者，對下屬充分做到"察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長"，充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的公司新形象。

⒋充分引導(dǎo)員工勇于承擔(dān)責(zé)任。以前公司各職能部門職責(zé)不清，現(xiàn)逐步理清各部門工作職責(zé)，并要求各人主動承擔(dān)責(zé)任。

第6篇：食品安全管理解決方案范文

早在1999年,在美國召開的移動計(jì)算和網(wǎng)絡(luò)國際會議就提出,“物聯(lián)網(wǎng)是下一個(gè)世紀(jì)人類面臨的又一個(gè)發(fā)展機(jī)遇”;2003年,美國《技術(shù)評論》提出物聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將是未來改變?nèi)藗兩畹氖蠹夹g(shù)之首;2005年,在突尼斯舉行的信息社會世界峰會(WSIS)上,國際電信聯(lián)盟(ITU)了《ITU互聯(lián)網(wǎng)報(bào)告2005:物聯(lián)網(wǎng)》,正式提出了“物聯(lián)網(wǎng)”的概念。物聯(lián)網(wǎng)所涉及的技術(shù)非常廣泛,包括RFID、傳感器網(wǎng)絡(luò)、無線數(shù)據(jù)通信等一系列高新技術(shù),是繼計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)與移動通信網(wǎng)之后的又一次信息產(chǎn)業(yè)浪潮,終極目標(biāo)是構(gòu)造一個(gè)覆蓋世界上萬事萬物的“Internet of Things”。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中,物品能夠在無需人干預(yù)的情況下通過傳感器網(wǎng)絡(luò)彼此感知和識別,利用無線數(shù)據(jù)通信進(jìn)行“交流”, 實(shí)現(xiàn)信息的互聯(lián)與共享。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,物聯(lián)網(wǎng)可以為全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇提供技術(shù)動力。目前,美國、歐盟都投入巨資研究“物聯(lián)網(wǎng)”技術(shù)。我國也正在高度關(guān)注、重視物聯(lián)網(wǎng)的研究,工信部會同有關(guān)部門在新一代信息技術(shù)方面正在開展研究,以形成支持新一代信息技術(shù)發(fā)展的政策措施。其實(shí)早在1999年中科院就啟動了物聯(lián)網(wǎng)研究,與其它國家相比具有同發(fā)優(yōu)勢。該院組成了2000多人的團(tuán)隊(duì),先后投入數(shù)億元,在無線智能傳感器網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、微型傳感器、傳感器終端機(jī)、移動基站等方面取得重大進(jìn)展,目前已擁有從材料、技術(shù)、器件、系統(tǒng)到網(wǎng)絡(luò)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。在世界的物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,中國與德國、美國、韓國一起,成為國際標(biāo)準(zhǔn)制定的主導(dǎo)國之一。美國咨詢機(jī)構(gòu)FORRESTER預(yù)測,到2020年,世界上物物互聯(lián)的業(yè)務(wù),跟人與人通信的業(yè)務(wù)相比,將達(dá)到30比1。

物聯(lián)網(wǎng)與互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)相對應(yīng)的概念?；ヂ?lián)網(wǎng)是通過網(wǎng)絡(luò)信息,將遍布在世界每一個(gè)角落的計(jì)算機(jī)聯(lián)接起來,以實(shí)現(xiàn)彼此之間的交流和信息共享。而它只是一個(gè)虛擬的世界,只能被動的知道或者看到一些信息,無法改變真實(shí)世界中的物體。然而物聯(lián)網(wǎng)卻可以突破這一瓶頸,它能夠通過現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)世界各地真實(shí)物品或機(jī)械設(shè)備的遠(yuǎn)程控制和自動化之間的信息交流。例如,當(dāng)人們進(jìn)入汽車時(shí),只需輸入目的地,即可通過無線網(wǎng)絡(luò)或者衛(wèi)星系統(tǒng),尋找出最佳行進(jìn)路線,并可通過中央交通調(diào)度平臺實(shí)現(xiàn)無人駕駛,這樣不但可以避免車禍的發(fā)生,而且車主也可以充分利用行程中的寶貴時(shí)間。因此,物聯(lián)網(wǎng)的推出將提高現(xiàn)有機(jī)械設(shè)備運(yùn)行的安全性和有效性,進(jìn)而提高人們工作的效率以及生活品質(zhì)。

物聯(lián)網(wǎng)將實(shí)現(xiàn)“智慧地球”

物聯(lián)網(wǎng)(The Internet of things)的概念是在1999年提出的,指的是將各種信息傳感設(shè)備,如射頻識別(RFID)裝置、紅外感應(yīng)器、全球定位系統(tǒng)、激光掃描器等各種裝置與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來而形成的一個(gè)巨大的網(wǎng)絡(luò)。其最終目的是讓所有的物品都能夠與網(wǎng)絡(luò)連接起來,更加方便的識別和管理。其實(shí)物聯(lián)網(wǎng)早已悄悄地進(jìn)入我們的生活,在我們身邊“初露鋒芒”,RFID、傳感器技術(shù)的應(yīng)用,已經(jīng)構(gòu)成了物聯(lián)網(wǎng)的雛形。

我國第二代身份證――最大的RFID行業(yè)應(yīng)用;我國第二代身份證使用了最先進(jìn)的無線射頻識別(RFID)技術(shù),在身份證內(nèi)嵌入了RFID邏輯加密芯片,具有高可靠性、高安全性、高性價(jià)比等特點(diǎn),正是運(yùn)用這一技術(shù),使得第二代身份證成為一張智能卡,截至2008年計(jì)劃完成9億張IC卡身份證的換發(fā)工作。

北京市300萬輛城市汽車環(huán)保檢測RFID系統(tǒng)項(xiàng)目;2007年,北京市城市汽車環(huán)保檢測RFID系統(tǒng)項(xiàng)目涉及汽車總?cè)萘窟_(dá)300萬輛,采用RFID標(biāo)簽作為汽車的信息卡管理,以RFID技術(shù)手段引入車輛環(huán)保控制。系統(tǒng)開創(chuàng)性將RFID標(biāo)簽與安裝在車輛上的尾氣檢測系統(tǒng)結(jié)合,電子標(biāo)簽實(shí)時(shí)獲取檢測信息,車輛在行駛過程中,通過超高頻遠(yuǎn)距離RFID讀寫設(shè)備就可讀取電子標(biāo)簽內(nèi)的尾氣排放檢測信息,高效地管理北京市機(jī)動車輛的尾氣排放,對全城車輛環(huán)保實(shí)際情況全程進(jìn)行測控,減少城市污染,對打造北京“綠色奧運(yùn)”這一主題有著實(shí)質(zhì)性意義。

我國高速公路電子不停車收費(fèi)系統(tǒng)(ETC)建設(shè)加快;ETC(Electronic Toll Collection) 即電子不停車收費(fèi)系統(tǒng),是目前世界上最先進(jìn)的路橋收費(fèi)方式。通過安裝在車輛擋風(fēng)玻璃上的車載電子標(biāo)簽與在收費(fèi)站ETC車道上的微波天線之間的微波專用短程通訊,利用計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與銀行進(jìn)行后臺結(jié)算處理,從而達(dá)到車輛通過路橋收費(fèi)站不需停車而能交納路橋費(fèi)的目的,加快路橋收費(fèi)站車輛通車速度,加快效率,減輕或避免車輛在收費(fèi)用站口擁堵壓力。據(jù)悉,交通運(yùn)輸部正按照國家統(tǒng)一部署,正在大力推廣智能交通技術(shù),是交通運(yùn)輸部組織實(shí)施的“十一五”國家科技支撐計(jì)劃重大專項(xiàng)課題“國家高速公路聯(lián)網(wǎng)不停車收費(fèi)和服務(wù)系統(tǒng)”重大成果的應(yīng)用。特別是在組織實(shí)施京沈高速公路跨區(qū)聯(lián)網(wǎng)收費(fèi)后,又以京津冀和長三角地區(qū)為示范,在全國范圍內(nèi)全面推廣聯(lián)網(wǎng)不停車收費(fèi)系統(tǒng)。在該示范工程的帶動下,各地按照國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的電子不停車收費(fèi)系統(tǒng)已廣泛普及,據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全國開通的ETC車道400余條。

傳感器技術(shù)應(yīng)用;傳感器技術(shù)已參與到上海世博會防入侵微納傳感網(wǎng)工程之中,目前浦東機(jī)場傳感網(wǎng)防入侵系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)了對入侵目標(biāo)的探測識別、目標(biāo)定位、軌跡跟蹤、設(shè)備設(shè)施破壞盜竊、職能視頻復(fù)核等功能要求的全天候、全天時(shí)的入侵報(bào)警。

國內(nèi)RFID、傳感器技術(shù)的典型應(yīng)用,射頻識別(RFID)應(yīng)用已逐步進(jìn)入成熟期,3G和GPRS技術(shù)已在全球范圍內(nèi)應(yīng)用,計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)及數(shù)據(jù)庫的應(yīng)用已相當(dāng)成熟,物聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)建設(shè)深入人們生活近在咫尺。

物聯(lián)網(wǎng)下一個(gè)目標(biāo)還有多遠(yuǎn)

物聯(lián)網(wǎng)被稱為繼計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)之后,世界信息產(chǎn)業(yè)的第三次浪潮。作為一個(gè)智能項(xiàng)目,它已被世界各國當(dāng)作應(yīng)對國際金融危機(jī)、振興經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)領(lǐng)域。就目前國內(nèi)科技技術(shù)的水平,物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)下一個(gè)目標(biāo)還有多遠(yuǎn)?

物聯(lián)網(wǎng)的幾個(gè)發(fā)展階段:一般而言,一個(gè)事物從誕生到被世人所熟知,都將經(jīng)歷四個(gè)階段:第一個(gè)為幻想階段。這個(gè)時(shí)期為事物發(fā)展的最初期,人們只有先去設(shè)想、幻想,然后才能朝這個(gè)方面去努力。第二個(gè)為技術(shù)研發(fā)階段,目前世界各國正處這個(gè)階段,美國、歐盟等都在投入巨資深入研究探索物聯(lián)網(wǎng)。我國工業(yè)和信息化部會同有關(guān)部門,也在開展新一代信息技術(shù)研究,以形成支持新一代信息技術(shù)發(fā)展的政策措施。第三個(gè)為實(shí)驗(yàn)階段。屆時(shí)將進(jìn)行小范圍的試用和檢測,這是從理論走向?qū)嵺`的第一步,由于將進(jìn)行大量數(shù)據(jù)的比對和分析,因此無數(shù)次的反復(fù)將耗費(fèi)較大的時(shí)間和精力。第四為全面推廣階段。這也是投入資金最大的時(shí)期。只有當(dāng)RFID技術(shù)的應(yīng)用具備了一定的規(guī)模,才能使物聯(lián)網(wǎng)充分發(fā)揮作用,因此大量基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和終端產(chǎn)品的全面推廣勢必將推動眾多相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,那時(shí)物聯(lián)網(wǎng)也將成為世界經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。據(jù)悉,2020年之前我國已經(jīng)規(guī)劃了3.86萬億的資金用于物聯(lián)網(wǎng)研發(fā)。

在某種意義上,“物聯(lián)網(wǎng)”是將原來的商品“條碼網(wǎng)”進(jìn)行了一次大升級,雖然這個(gè)過程比最初RFID電子標(biāo)簽剛開始應(yīng)用時(shí)預(yù)計(jì)得要慢些。然而,如果你理解一下“條碼網(wǎng)”,就可以理解其本身的管理核心是物流行業(yè),只不過現(xiàn)在的“物聯(lián)網(wǎng)”比“條碼網(wǎng)”多了RFID標(biāo)簽,如果有中國移動之類的電信運(yùn)營商參與,則還利用了RFID-SIM卡進(jìn)行與手機(jī)識別與支付相關(guān)聯(lián)。

從目前國內(nèi)的發(fā)展水平來看,物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展仍存在瓶頸:一是RFID核心領(lǐng)域還未全面進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化,國內(nèi)RFID以低頻為主,超高頻RFID剛進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的初期,如中間件、應(yīng)用解決方案等產(chǎn)業(yè)鏈還需要加強(qiáng)完善。要實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)構(gòu)想中物品與計(jì)算機(jī)之間的自動化溝通和交流,其關(guān)鍵就是RFID技術(shù),也就是射頻自動識別技術(shù)。RFID標(biāo)簽中存儲著識別信息和信號接收器,通過無線數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)把它們自動發(fā)送到中央信息系統(tǒng),進(jìn)而通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)信息的交換和共享,以及對設(shè)備的統(tǒng)一管理。這樣不但可以實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,還能大大提高設(shè)備的自動化程度。如出門時(shí)公文包會及時(shí)提醒主人忘帶了什么東西;衣服會告訴洗衣機(jī)適合的洗滌強(qiáng)度和水溫等等。在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,RFID可稱為一種能讓物品自己開口說話的技術(shù)。二是國內(nèi)傳感器產(chǎn)業(yè)化水平較低,高端產(chǎn)品國外廠商壟斷;三是實(shí)現(xiàn)物物互聯(lián)的數(shù)據(jù)計(jì)算量龐大,對數(shù)據(jù)庫的研究更需要算法和架構(gòu)的革命。