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農(nóng)貿(mào)市場信息精選(九篇)

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農(nóng)貿(mào)市場信息

第1篇:農(nóng)貿(mào)市場信息范文

關(guān)鍵詞:城市農(nóng)貿(mào)市場;業(yè)種配置;經(jīng)營管理;精細(xì)化管理;合力治理

中圖分類號:F304.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1004-4914(2016)03-056-02

在我國城市中進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品交易的集市被稱為城市農(nóng)貿(mào)市場,在城市集市進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品交易是中國最古老的交易形式,同時(shí)城市農(nóng)貿(mào)市場也是社會(huì)主義市場的補(bǔ)充。農(nóng)貿(mào)市場是我國普及城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和零售的市場,它與城鄉(xiāng)人民的生活息息相關(guān),是城市承載力的重要支點(diǎn)。它與農(nóng)村的集市貿(mào)易不一樣,不是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者彼此交換為主的市場,而是以農(nóng)民自產(chǎn)自銷與城市居民、小商販的批發(fā)和零賣的形式進(jìn)行交易的。城市居民、集體單位和酒店餐飲業(yè)作為買方,農(nóng)村、農(nóng)場和農(nóng)民作為賣方在農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行交易??梢赃@樣認(rèn)為:城市農(nóng)貿(mào)市場管理的發(fā)展和創(chuàng)新是生產(chǎn)力發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步的必然結(jié)果,其發(fā)展進(jìn)度已成為衡量現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要標(biāo)志。它的發(fā)展和存在有助于改善城市的食品供應(yīng)狀況,還可以使城市居民的購買力轉(zhuǎn)移到農(nóng)村、農(nóng)場,使農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入有所增長,所以說,城市農(nóng)貿(mào)市場在城市居民和農(nóng)民的生活中占有舉足輕重的地位。目前,我國仍然是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國。城市農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展和創(chuàng)新能推進(jìn)我國現(xiàn)代化和工業(yè)化的發(fā)展,能幫助我國人民早日實(shí)現(xiàn)“中國夢”和促進(jìn)偉大中華民族復(fù)興的前進(jìn)步伐。發(fā)展和創(chuàng)新城市農(nóng)貿(mào)市場管理還能加快城區(qū)市場繁榮,保證城鄉(xiāng)產(chǎn)品買賣交易持續(xù)穩(wěn)定,保障城鄉(xiāng)人民生活水平不斷提高,促進(jìn)社會(huì)安定團(tuán)結(jié),更進(jìn)一步提高我國人民的生活水平和生活質(zhì)量,推動(dòng)社會(huì)主義精神文明建設(shè)。筆者就職于河南省濮陽市市場發(fā)展服務(wù)中心,耳聞目睹了城市農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)、改造和一步步發(fā)展壯大。筆者欣喜地看到:目前,城市農(nóng)貿(mào)市場服務(wù)已成為促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱和城市經(jīng)濟(jì)增長的亮點(diǎn),特別是在網(wǎng)絡(luò)營銷和知識經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下,城市農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營管理、業(yè)種配置、市場環(huán)境都有了很大的發(fā)展和創(chuàng)新,服務(wù)形式更加新穎多樣,服務(wù)內(nèi)容更加拓展延續(xù)。但是,城市農(nóng)貿(mào)市場管理在發(fā)展和創(chuàng)新的過程中還存在一些問題。

一、城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理存在的問題

眾所周知,城市農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品是自發(fā)調(diào)整的,市場價(jià)格不是長期不變的,它是隨著季節(jié)的變化而變化的。這就要求城區(qū)發(fā)展服務(wù)中心對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行科學(xué)化、規(guī)范化、精細(xì)化管理。遵循國家對市場管理的方針、政策,使城市農(nóng)貿(mào)市場朝著有利于社會(huì)主義的方向發(fā)展。但是,一些農(nóng)貿(mào)市場由于存在規(guī)劃布局不合理,而且設(shè)施陳舊落后,市場管理簡單粗放、行業(yè)監(jiān)管不得力等問題,使得城市農(nóng)貿(mào)市場管理的發(fā)展和創(chuàng)新受到嚴(yán)重制約。

1.農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)落后,設(shè)施利用率較低。目前,由于大部分城區(qū)面積迅速擴(kuò)張,大批農(nóng)民涌入城市務(wù)工,使得城市人口急劇增長。這就需要城市的農(nóng)貿(mào)市場建筑面積迅速擴(kuò)大,市場設(shè)施快速更新,以保證農(nóng)產(chǎn)品交易成功率大大提升,這樣才能保障城市居民的生活水平穩(wěn)定提高。但是據(jù)筆者調(diào)查所知,許多城市的農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)仍舊滯后,設(shè)施利用率仍舊低下。按照國家規(guī)定的“城市居民15分鐘可滿足購物”的市場建設(shè)要求,很多城市小區(qū)仍然達(dá)不到這個(gè)要求,目前很多離城市較遠(yuǎn)的小區(qū)購買生活用品時(shí)需要開車購買,往返需要近一個(gè)小時(shí)。由于農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)滯后、場地狹小,使得市場內(nèi)部頗為擁擠,買賣肉食的區(qū)域又臟又亂、污水橫流;買賣蔬菜的區(qū)域雜亂無章、爛菜葉發(fā)出一陣陣令人作嘔的氣味;市場內(nèi)經(jīng)常發(fā)生爭吵、斗毆現(xiàn)象,同時(shí)也給小偷造成了偷竊機(jī)會(huì),消費(fèi)者丟錢包的事件時(shí)有發(fā)生。由于市場在初建時(shí)期建設(shè)規(guī)劃比較保守,在設(shè)施上沒有投入較多資金,所以市場地面坑坑洼洼,上下水不通暢,市場大棚銹跡斑斑,公廁內(nèi)臭氣熏天,這樣的環(huán)境怎能吸引眾多的消費(fèi)者到此消費(fèi)呢!

2.上級部門監(jiān)管力度不強(qiáng),市場管理粗放。業(yè)內(nèi)同行都很清楚,對農(nóng)貿(mào)市場的管理涉及到多個(gè)行政部門。其中有工商、農(nóng)業(yè)、城管、公安、消防、林業(yè)等,這種形式的管理給農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管帶來了諸多不便。首先,在檢查、收費(fèi)、監(jiān)管等方面,各個(gè)部門都有一套自己的管理和檢查方法,經(jīng)營者要接受這些部門的各項(xiàng)檢查,經(jīng)常是這一撥的檢查人員剛走,下一撥的檢查人員又來到。由于一些職能部門沒有深入到農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行駐場管理,缺乏常態(tài)監(jiān)管機(jī)制,只是過一段時(shí)間走馬觀花地檢查一下,使得好多農(nóng)貿(mào)市場出現(xiàn)無照經(jīng)營、不配備消防器材、食品加工經(jīng)營戶沒有“三證”或“三證”不全,市場內(nèi)亂搭、亂建的現(xiàn)象。上級有關(guān)部門監(jiān)管不得力的后果造成市場管理粗放的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的存在使得劃行規(guī)市不科學(xué)、不規(guī)范,蔬菜區(qū)域也有賣水果的攤位,水果區(qū)域內(nèi)干鮮水果攤位混雜在一起,肉類區(qū)域生肉、熟肉一起賣,炒貨、小吃點(diǎn)亂擺亂放,農(nóng)產(chǎn)品檢測項(xiàng)目、市場信息、復(fù)秤設(shè)備更是沒有健全,公廁無人清掃、蒼蠅滿天飛,粗放管理使得農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境“臟、亂、差”,布局亂七八糟。

3.馬路菜市和早市問題十分嚴(yán)重。筆者曾在一些農(nóng)貿(mào)市場的周圍做過調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)幾乎每一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場周圍都有馬路菜市和早市存在。早晨城市居民都要出門,有的上班有的上學(xué),但被熙熙攘攘的馬路菜市和早市阻礙了出行道路。經(jīng)??吹竭@樣的情景:汽車、電動(dòng)車、自行車、行人擁堵在一起,喇叭聲、自行車鈴聲與小商小販的叫賣聲和消費(fèi)者的討價(jià)還價(jià)聲交織在一起,使得農(nóng)貿(mào)市場周圍雜亂無章。市民的抱怨聲此起彼伏,因?yàn)轳R路菜市和早市的存在,上班遲到被扣獎(jiǎng)金,上學(xué)遲到被老師批評。城市居民曾大聲呼吁取締馬路菜市和早市,但馬路菜市和早市像春天的韭菜,被取締一次過一段時(shí)間又死灰復(fù)燃了。只有從根本上取締馬路菜市和早市,才能保證農(nóng)貿(mào)市場周圍的交通通暢。

二、城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理的創(chuàng)新策略

目前,許多城市政府為加強(qiáng)城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)與管理,都制訂了相應(yīng)的總體設(shè)想和目標(biāo),比如,河南省濮陽市就針對農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立了“立足實(shí)際、方便群眾、科學(xué)布局、精細(xì)化管理”的總體設(shè)想,并制訂了“布局合理、結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)、功能齊全與市民消費(fèi)水平相適應(yīng)”的建設(shè)規(guī)范化城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的目標(biāo)。筆者長期在城區(qū)市場發(fā)展服務(wù)中心工作,愿意與業(yè)內(nèi)同行一起探究城市農(nóng)貿(mào)市場管理的創(chuàng)新策略,以美化城市、規(guī)劃經(jīng)營、方便群眾、促進(jìn)消費(fèi)為目標(biāo),為廣大市民創(chuàng)造一批環(huán)境整潔、寬敞明亮、消費(fèi)安全、價(jià)格公平、買賣公正的農(nóng)貿(mào)市場。

1.拓展農(nóng)產(chǎn)品業(yè)種配置,創(chuàng)新農(nóng)貿(mào)市場精細(xì)化管理。面對激烈市場競爭形式,加強(qiáng)對城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場拓展農(nóng)產(chǎn)品業(yè)種配置,進(jìn)行精細(xì)化創(chuàng)新管理尤為重要。筆者認(rèn)為,應(yīng)從以下三個(gè)方面做起,一是改造農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施和環(huán)境。城區(qū)市場發(fā)展服務(wù)中心應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念,遵守國家與市政府規(guī)定的法律、法規(guī)及有關(guān)政策方針,統(tǒng)籌考慮農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者和消費(fèi)者的切身利益,對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。修建改造不合理的設(shè)施,科學(xué)布局、規(guī)范經(jīng)營,將農(nóng)貿(mào)市場修建的寬敞明亮;消費(fèi)者的通道要布局合理,防水、防滑、防火、防擁擠;環(huán)境衛(wèi)生要干凈整潔;經(jīng)營者要文明經(jīng)商,禮貌用語;建立和建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品檢測臺(tái)、市場信息網(wǎng)絡(luò)和復(fù)秤設(shè)備;這樣做可以提高市場買賣交易成功率,實(shí)現(xiàn)市場信息、管理經(jīng)驗(yàn)和市場資源共享。二是城區(qū)市場發(fā)展服務(wù)中心應(yīng)成立農(nóng)產(chǎn)品采購配送中心。城市市場發(fā)展服務(wù)中心要與物流體系、農(nóng)村、農(nóng)場和農(nóng)民形成一條農(nóng)產(chǎn)品銷售鏈,可以采用農(nóng)產(chǎn)品配送的形式將農(nóng)產(chǎn)品配送給城市的酒店、食堂和居民小區(qū),這樣做可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品渠道向新型化發(fā)展,縮短農(nóng)產(chǎn)品流通流程,提高貿(mào)易效率,也可以降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本和價(jià)格,使城市消費(fèi)者和農(nóng)場、農(nóng)村及農(nóng)民的利益達(dá)到雙贏。三是重新調(diào)整農(nóng)貿(mào)市場布局,拓寬業(yè)種配置。筆者認(rèn)為,應(yīng)該對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范、合理的布局,將農(nóng)貿(mào)市場銷售的產(chǎn)品分為三大區(qū)域,第一區(qū)域?yàn)槿馐?、蔬菜、水產(chǎn)和干貨類,可以將這一區(qū)域放在市場的中心地段,因?yàn)檫@一區(qū)域銷售的產(chǎn)品與消費(fèi)者息息相關(guān);第二區(qū)域?yàn)榧Z油、水果、熟食和雜貨類,可以將這一區(qū)域的產(chǎn)品放在市場邊角地段,因?yàn)檫@一區(qū)域銷售的產(chǎn)品消費(fèi)者不需要天天購買;第三區(qū)域?yàn)榫G色產(chǎn)品、本地特產(chǎn)和報(bào)亭、彩票銷售等,這一區(qū)域的產(chǎn)品可以放在市場門口,吸引外地游客前來購買。這樣的布局使農(nóng)產(chǎn)品交易相互搭配、增加市場人氣,還可以拓展農(nóng)產(chǎn)品業(yè)種配置,創(chuàng)新農(nóng)貿(mào)市場的精細(xì)化管理。

2.創(chuàng)新市場經(jīng)營管理,營造市場和諧氛圍。筆者深深感到,要想創(chuàng)新市場經(jīng)營管理,首先要營造和諧氛圍。市場管理人員要更新服務(wù)理念,不能再以上級領(lǐng)導(dǎo)者的身份出現(xiàn),市場管理人員的工作不再是到期收取租金、檢查一下經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況、通知經(jīng)營者一些注意事項(xiàng)就完成工作任務(wù)了,而是應(yīng)該以市場經(jīng)營者的朋友身份出現(xiàn),切實(shí)幫助經(jīng)營者解決一些實(shí)際困難。每一名管理人員都應(yīng)該具備處理急發(fā)事件的能力,如:經(jīng)營者與消費(fèi)者發(fā)生爭吵或斗毆事件,市場管理人員應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)解,并能做到公平、公正、以理服人;經(jīng)營者之間發(fā)生了矛盾,管理人員應(yīng)冷靜分析矛盾發(fā)生的起因和經(jīng)過,以談心的方式對他們動(dòng)之以情、曉之以理,使他們化解矛盾心情愉快地經(jīng)商。當(dāng)經(jīng)營者家庭遇到困難時(shí),管理人員要伸出友誼之手幫助他們解決困難,尤其是一些外地經(jīng)營者,在本地沒有親戚朋友,遇到困難時(shí)常處于孤立無援的境地,他們迫切希望管理人員幫助解決困難。管理人員就要利用自己的人脈關(guān)系熱情地幫助他們。如:經(jīng)營者的孩子入托難、入學(xué)難、看病難、租房難等實(shí)際問題,市場發(fā)展服務(wù)中心和管理人員都應(yīng)當(dāng)幫助他們解決這些問題。這樣做可以使他們積極配合市場管理工作,有利于農(nóng)貿(mào)市場管理的創(chuàng)新和發(fā)展,還可以營造市場和諧氛圍,使市場很快繁榮起來。其次,創(chuàng)新市場經(jīng)營管理。筆者曾學(xué)習(xí)了國內(nèi)外同行先進(jìn)的管理理論和工作經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為創(chuàng)新農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營管理應(yīng)從以下兩個(gè)方面進(jìn)行嘗試:一是“批零結(jié)合”的經(jīng)營模式。市場發(fā)展服務(wù)中心應(yīng)利用城區(qū)交通便利的特點(diǎn),積極創(chuàng)造“批零結(jié)合”的必備條件,吸引外地批發(fā)商到農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品,使農(nóng)貿(mào)市場的零售和批發(fā)經(jīng)營并駕齊驅(qū),越來越紅火。二是“農(nóng)加超”的經(jīng)營模式。這種經(jīng)營模式就是利用農(nóng)貿(mào)市場和超市之間的差異化經(jīng)營,使農(nóng)貿(mào)市場和超市形成良好的優(yōu)勢互補(bǔ),再加上其他業(yè)態(tài)的補(bǔ)充和完善,達(dá)到農(nóng)貿(mào)市場和超市互利的雙贏局面。只有打破陳舊的經(jīng)營理念,才能將農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營管理創(chuàng)新達(dá)到一個(gè)新的高度。

3.完善體系建設(shè),合力治理市場。要想創(chuàng)新對農(nóng)貿(mào)市場的管理,必須完善體系建設(shè),合力治理市場。首先要完善對農(nóng)貿(mào)市場的體系建設(shè),因?yàn)閷r(nóng)貿(mào)市場的整治是一項(xiàng)經(jīng)常性、長期性、系統(tǒng)性的工作,市場發(fā)展服務(wù)中心應(yīng)建立一套各部門之間相互配合、相互支持、相互制約、相互諒解,一邊抓市場的安全、整治,一邊抓市場的經(jīng)營、管理的農(nóng)貿(mào)市場管理創(chuàng)新體系,這樣才能有的放矢地解決存在問題,隨時(shí)隨地掌握市場實(shí)際情況,使農(nóng)貿(mào)市場管理的創(chuàng)新工作扎扎實(shí)實(shí)地開展起來。應(yīng)從以下兩個(gè)方面做起:一是成立市場經(jīng)營戶管理委員會(huì),完善和推行市場經(jīng)營戶自律管理體系。市場發(fā)展服務(wù)中心應(yīng)牽頭組織每年度的文明誠信經(jīng)營戶評選活動(dòng),并給予精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),還可以在市場內(nèi)廣泛宣傳他們的先進(jìn)事跡,保持市場的正能量上升,以打擊歪風(fēng)邪氣。二是市場發(fā)展服務(wù)中心與經(jīng)營戶簽訂衛(wèi)生保潔承諾書,這樣做可以保證市場的衛(wèi)生清潔,還要定期公布市場違規(guī)違紀(jì)經(jīng)營戶名單,促使經(jīng)營戶自覺遵守市場規(guī)定,誠信經(jīng)商、文明待客,使市場買賣交易次序井然。同時(shí)還要教育和要求管理人員以身作則、遵紀(jì)守法,決不能接受經(jīng)營戶的賄賂,要按照市場發(fā)展服務(wù)中心的要求經(jīng)常利用廣播、黑板報(bào)宣傳黨的方針和政策,落實(shí)經(jīng)營者攤位前的“三包”規(guī)定,有效防止經(jīng)營戶亂搭、亂建、亂停、亂貼、亂擺等違規(guī)行為。其次,各部門應(yīng)盡其責(zé)、合力治理農(nóng)貿(mào)市場。筆者希望涉及到管理農(nóng)貿(mào)市場的每一個(gè)部門都應(yīng)該明確自己的職責(zé),做好自己的本職工作。市場發(fā)展服務(wù)中心要調(diào)動(dòng)起各部門的積極性,齊抓共管、形成合力,共同打造一個(gè)“秩序化、優(yōu)美化、清潔化、規(guī)范化的農(nóng)貿(mào)市場”,使市場成為布局科學(xué)合理、買賣井然有序、環(huán)境優(yōu)美整潔、居民安然消費(fèi)、新型的農(nóng)貿(mào)市場。城市農(nóng)貿(mào)市場既是城鄉(xiāng)居民買賣農(nóng)產(chǎn)品的集中交易場所,直接關(guān)系到民生發(fā)展的社會(huì)問題,又是一座連接城市、農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的橋梁。它關(guān)系著城鄉(xiāng)人民的日常生活及生活水準(zhǔn)的升降,還關(guān)系著社會(huì)安全、穩(wěn)定與和諧。只有不斷強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場服務(wù)功能,才能將農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)成為城市最鮮活的亮點(diǎn)。筆者希望業(yè)內(nèi)同行不怕吃苦、不怕受累,腳踏實(shí)地、愛崗敬業(yè)、做好自己的本職工作,讓自己管理的農(nóng)貿(mào)市場更好地為城鄉(xiāng)人民服務(wù)。

參考文獻(xiàn):

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第2篇:農(nóng)貿(mào)市場信息范文

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道 優(yōu)化 產(chǎn)銷一體化

一、我國農(nóng)產(chǎn)品市場的特點(diǎn)和營銷渠道的模式

(一)我國農(nóng)產(chǎn)品市場的特點(diǎn)

(1)農(nóng)產(chǎn)品市場主體規(guī)模小且分散。農(nóng)產(chǎn)品市場的主體無論是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的農(nóng)戶,還是商販和流通企業(yè)。都呈現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小、交易金額有限,且分散經(jīng)營的鮮明特點(diǎn)。因此需要盡量減少其流通環(huán)節(jié),提高流通效率。

(2)農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較大。絕大部分農(nóng)產(chǎn)品是具有生命的鮮活產(chǎn)品,在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售中會(huì)發(fā)生腐爛、霉變和病蟲害等,很容易造成損失,保質(zhì)貯存難,保鮮更難,有嚴(yán)格的保質(zhì)貯存期限,超過一定的期限就會(huì)變質(zhì),失去其部分或全部使用價(jià)值。因此,對其營銷渠道體系建設(shè)中銷售、流通的硬件設(shè)施、設(shè)備要求相對工業(yè)產(chǎn)品要高,對其相關(guān)的流通企業(yè)的功能要求也就相對較高。這一特性也使得農(nóng)產(chǎn)品市場的投資、運(yùn)作風(fēng)險(xiǎn)較大。

(3)農(nóng)產(chǎn)品市場供求波動(dòng)大。由于規(guī)模小、經(jīng)營決策分散,具有一定的盲目性,同時(shí)機(jī)會(huì)主義行為的增加加劇了批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品需求和供給的波動(dòng)。最后市場行情信息流通不暢。如果農(nóng)產(chǎn)品販運(yùn)商能夠及時(shí)全面地了解產(chǎn)銷地農(nóng)產(chǎn)品市場行情的變化,那么他們所面臨的市場風(fēng)險(xiǎn)將大大降低。但是,相當(dāng)一部分農(nóng)產(chǎn)品販運(yùn)者在收購農(nóng)產(chǎn)品時(shí)對銷地市場行情并不十分清楚,并且信息陳舊,因此他們所面臨的市場風(fēng)險(xiǎn)增大,而他們盲目販運(yùn)行為又增加了其他經(jīng)營者的風(fēng)險(xiǎn)。

(二)我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷渠道的模式

(1)農(nóng)戶自主的直接營銷渠道。這種直接營銷渠道大多存在于一些較為落后、城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢的地區(qū),或者一些地方性的農(nóng)產(chǎn)品交易中心。農(nóng)戶采用簡單的交通運(yùn)輸工具將所收獲的農(nóng)產(chǎn)品拿到集貿(mào)市場上直接銷售到消費(fèi)者手中,這種營銷渠道非常直接,沒有任何中間環(huán)節(jié),農(nóng)戶在滿足一定的成本要求下以較低的價(jià)格將農(nóng)產(chǎn)品銷售出去,消費(fèi)者效用較大。但直接營銷模式下的農(nóng)產(chǎn)品市場較小,市場需求較小,繼而農(nóng)產(chǎn)品銷量也不大,加上農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品所耗費(fèi)的時(shí)間和精力成本也較高,這種營銷渠道模式難以對農(nóng)戶的增收帶來實(shí)質(zhì)性提高。

(2)以中間商為主的營銷渠道。這種模式可概括為“農(nóng)戶 + 批發(fā)商”,農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者那里到達(dá)消費(fèi)者手中須經(jīng)歷多層中間商(批發(fā)商)的流通環(huán)節(jié)。這種模式較之于農(nóng)戶自主直接營銷的優(yōu)點(diǎn)在于借助于中間商的市場能力能將大量的農(nóng)產(chǎn)品推向市場,滿足農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)化的廣泛需求,這種模式是目前我國最主要的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式。由于農(nóng)產(chǎn)品的最初供應(yīng)者為廣大農(nóng)戶,其組織化程度極低,加上農(nóng)產(chǎn)品的同質(zhì)性程度非常高,使得中間商在農(nóng)產(chǎn)品收購中具有較大的定價(jià)能力,他們盡可能地壓低農(nóng)產(chǎn)品收購價(jià)以提高自身獲利空間。同時(shí),目前國內(nèi)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品中間商的相關(guān)監(jiān)管措施和法規(guī)還不到位,使得眾多的中間商組成的市場秩序較為混亂,農(nóng)產(chǎn)品在中間環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)過程中層層加價(jià),而農(nóng)產(chǎn)品作為生活中的必需品,消費(fèi)者也不得不接受較高的農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格。因此,以中間商為主的傳統(tǒng)營銷渠道,既不利于農(nóng)戶市場地位的提高,也從一定程度上侵犯了消費(fèi)者利益。

(3)收購商十批發(fā)商+銷地零售商模式。這種模式具體表現(xiàn)為“農(nóng)戶+龍頭企業(yè)”、“農(nóng)戶+合作社+龍頭企業(yè)”、“農(nóng)戶+供應(yīng)商+超市”等形式。在這種模式下,農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品銷售方之間不再是單純的買賣和利益博弈關(guān)系,而更多的是長期的合作關(guān)系。農(nóng)戶與龍頭企業(yè)或者超市之間形成合作,通過簽訂訂單,企業(yè)和超市可以長期獲得穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),同時(shí),企業(yè)和超市可利用自身的生產(chǎn)銷售條件對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工或包裝,形成農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)―加―銷”的一體化銷售模式,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。另一方面,農(nóng)戶通過與企業(yè)以及超市合作,可以獲得更多的農(nóng)產(chǎn)品銷售市場信息,有利于針對性地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),避免農(nóng)戶自主生產(chǎn)下的盲目性。但由于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)的差異以及各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平之間的差異,這種合作性的營銷渠道模式在全國的廣泛推廣還較為緩慢。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道面臨的問題與瓶頸

(一)市場主體缺乏競爭力

從目前的情況看來,我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的上游主體由各農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等組成,他們共同是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供給;生產(chǎn)大多是一家一戶分散式的小規(guī)模的生產(chǎn),這種小規(guī)模的農(nóng)戶,在激烈的市場競爭中,無法成為具有實(shí)力的主體。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的龍頭企業(yè)生產(chǎn)和加工集約化程度低、規(guī)模小,在農(nóng)產(chǎn)品流通中的主導(dǎo)地位還未形成,不能及時(shí)、準(zhǔn)確、有效獲取產(chǎn)品的供求信息,致使農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)模和半徑都十分有限,農(nóng)民靠自己銷售生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí),我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者之間的合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展緩慢,沒有發(fā)揮相應(yīng)的作用,導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售經(jīng)營者與農(nóng)戶只是單純的買賣關(guān)系。

(二)農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場以農(nóng)貿(mào)市場為主,連鎖店和超市所占份額較低

我國的農(nóng)貿(mào)市場是上個(gè)世紀(jì)80年代國家放開對糧棉油等農(nóng)產(chǎn)品的管制而實(shí)行市場購銷制度之后逐步發(fā)展起來的,這些農(nóng)貿(mào)市場遍布城鄉(xiāng)各地,以其商品豐富,經(jīng)營活躍,成為居民購買生鮮食品的主要市場。長期以來,農(nóng)貿(mào)市場一直是我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道中最為重要的銷售終端。但這種傳統(tǒng)的零售終端存在諸多無法規(guī)避的問題,經(jīng)營主體分散,難以對其進(jìn)行有效的市場監(jiān)管。市場設(shè)施落后,不利于食品安全控制。市場功能尚不健全,阻礙農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。連鎖店和超市的農(nóng)產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)近幾年來呈現(xiàn)出較快的發(fā)展勢頭,但目前其銷售量仍然非常有限。從農(nóng)產(chǎn)品種類來看,蔬菜、果品、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品還是更多地通過農(nóng)貿(mào)市場銷售,只是糧油、乳制品及深加工農(nóng)產(chǎn)品,通過連鎖店、超市銷售的份額增長較快。

(三)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制存在缺陷

我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制目前仍存在較嚴(yán)重缺陷,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格由市場形成和決定機(jī)制尚未完成。我國農(nóng)產(chǎn)品交易方式可劃分為三種:國家壟斷收購,農(nóng)戶自產(chǎn)自銷以及小商販販運(yùn)。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,需要保持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定并反應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)價(jià)值,我國廣大農(nóng)戶組織化程度低,經(jīng)營規(guī)模??;農(nóng)戶自我積累和自我發(fā)展能力弱,產(chǎn)業(yè)化程度低,廣大農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格影響力較弱;市場價(jià)格機(jī)制作用難以充分發(fā)揮。另一方面,我國農(nóng)產(chǎn)品市場體系不完善,缺乏全國性、統(tǒng)一、開放、規(guī)范、有序的農(nóng)產(chǎn)品大市場,現(xiàn)有的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場很少,雖具有一定的價(jià)格形成機(jī)制,由于數(shù)量少且分布不均衡,對整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格影響有限。

(四)農(nóng)產(chǎn)品市場信息閉塞

農(nóng)產(chǎn)品市場信息是聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷的橋梁和紐帶。農(nóng)產(chǎn)品市場信息流通不暢的主要表現(xiàn)是廣大農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后,傳統(tǒng)媒介并沒有成為農(nóng)產(chǎn)品市場信息的重要渠道。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設(shè),必須加強(qiáng)信息服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè),特別要加強(qiáng)政府農(nóng)業(yè)信息機(jī)構(gòu)建設(shè),發(fā)揮主渠道作用。同時(shí)鼓勵(lì)和推動(dòng)各類民間組織積極參與農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設(shè)。

(五)相關(guān)的法律和法規(guī)不完善的缺陷

農(nóng)產(chǎn)品渠道能否充分發(fā)揮作用,不僅取決于農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè),還取決于良好的市場秩序。只有健全完善農(nóng)產(chǎn)品市場法律法規(guī),才能建立良好的市場秩序,保證農(nóng)產(chǎn)品市場健康有序地運(yùn)轉(zhuǎn)。我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道需要的一些法律、法規(guī)方面仍存在空白。己出臺(tái)的相關(guān)法律、法規(guī)實(shí)施細(xì)則仍然缺乏,使法律法規(guī)出臺(tái)后缺乏可操作性,降低了法律法規(guī)效力。有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)的問題依然存在。必須加強(qiáng)法律法規(guī)建設(shè),加強(qiáng)批發(fā)市場監(jiān)管,建立市場準(zhǔn)入制度、市場競爭規(guī)則和市場交易秩序,保證公平競爭、公平交易,保護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者合法權(quán)益,使農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系建設(shè)規(guī)范化、制度化和法制化。

三、優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的策略

(一)建立行業(yè)協(xié)會(huì),保障生產(chǎn)主體規(guī)?;?、組織化

正是由于規(guī)模小,單個(gè)的農(nóng)民很難控制市場銷售價(jià)格。只能是市場價(jià)格的接收者。相對于大規(guī)模的企業(yè),農(nóng)民在市場中的談判力非常弱。這種小規(guī)模分散經(jīng)營,交易主體相對分散,商品交易量少,增加了考核和談判的次數(shù),也即提高了考核和談判的成本。在交易中,特別是在談判中,單個(gè)農(nóng)戶勢單力薄,明顯處于不利的地位,增加了交易的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性,從而導(dǎo)致市場交易成本高。我國的農(nóng)戶在規(guī)模上是“全世界最小的農(nóng)戶”如果仍然進(jìn)行分散經(jīng)營,交易必然居高不下,解決這個(gè)問題的關(guān)鍵就是建立合作經(jīng)濟(jì)組織,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶合作經(jīng)營。在發(fā)達(dá)國家,農(nóng)民合作組織形式多樣,有全國性的,也有地區(qū)性的,還有行業(yè)性的,甚至就是某一種產(chǎn)品的協(xié)會(huì)。比如就某種產(chǎn)品建立的區(qū)域性的專業(yè)協(xié)會(huì),我國也應(yīng)該建立多種形式的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織或?qū)I(yè)協(xié)會(huì),之成為農(nóng)民與市場連接的橋梁。

(二)構(gòu)建以連鎖超市為主體的零售終端,實(shí)現(xiàn)銷售“超市化”

農(nóng)產(chǎn)品銷售“超市化”是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)人品牌競爭階段的標(biāo)志。農(nóng)產(chǎn)品銷售超市化的實(shí)質(zhì),就是商業(yè)企業(yè)從流通領(lǐng)越向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域滲透和擴(kuò)張,融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中,以現(xiàn)代流通業(yè)作為引導(dǎo),更好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。超市化不僅能提升市場品位,吸引更多消費(fèi)者,而且有利于引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)按照消費(fèi)需求組織生產(chǎn),調(diào)整結(jié)構(gòu),提高品質(zhì),克服農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性,從而增加農(nóng)民收入由于歷史原因,長期以來,農(nóng)貿(mào)市場一直是我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道中最為重要的銷售終端。這種傳統(tǒng)的零售終端存在諸多無法回避的問題,如質(zhì)量保證問題、經(jīng)營不規(guī)范問題等。改進(jìn)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道零售端,必須要逐漸建立以超市連鎖經(jīng)營為主體、以農(nóng)貿(mào)市場為輔助形式的農(nóng)產(chǎn)品零售終端系統(tǒng)。近幾年來,許多人主張將農(nóng)貿(mào)市場改為超市。超市是農(nóng)貿(mào)市場與現(xiàn)代超市相結(jié)合的產(chǎn)物,它能取長補(bǔ)短,充分發(fā)揮特色優(yōu)勢。

(三)提高市場主體的競爭力

我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的突出問題之一是渠道上游主體規(guī)模小、組織化程度低。其中又以農(nóng)戶組織化程度低最為明顯。這種低組織化程度造成市場信息搜尋成本高,交易費(fèi)用高,承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的能力低。而要根本上改變這種情況,就必須進(jìn)行組織化、規(guī)?;脑欤鰪?qiáng)其在市場中的競爭能力。組織化程度增強(qiáng)。不僅表現(xiàn)在農(nóng)戶端,在龍頭生產(chǎn)企業(yè)身上也有體現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)由于規(guī)模小、技術(shù)弱以及人才缺乏等原因,也不能很好地加工農(nóng)產(chǎn)品。導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品增值有限且不能使顧客滿意。所以,提升渠道上游主體的競爭力應(yīng)該從農(nóng)戶、龍頭企業(yè)兩方面進(jìn)行。建立大型農(nóng)工商綜合體,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營,這種形式的作用是把外部交易內(nèi)部化,降低交易費(fèi)用,為經(jīng)濟(jì)行為預(yù)期提供保障。美國不少大型的公司制農(nóng)場即為這種農(nóng)工商綜合體。

(四)建立健全我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場法律法規(guī)建設(shè)

當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的法制建設(shè),應(yīng)該首先優(yōu)先制定《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場法》,《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場法》制定既要借鑒國外發(fā)達(dá)國家尤其是日本等成熟的經(jīng)驗(yàn),又要能充分考慮我國當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展特點(diǎn),使它既適合促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展又符合國際發(fā)展趨勢。《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場法》對批發(fā)市場開設(shè)審批、管理制度、交易者資格、規(guī)劃布局、軟硬件設(shè)施、質(zhì)量監(jiān)管、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、交易規(guī)則、等做出明確規(guī)定,將市場建設(shè)納入法制化發(fā)展軌道。其次是加強(qiáng)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的有關(guān)法律法規(guī)的完善和制定工作。保證農(nóng)民合作組織在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品流通中的法律地位,以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的現(xiàn)代化。三是加快制定我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品交易方面的法規(guī)。如《拍賣交易法》。盡快出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化的各種交易規(guī)則和制度,按照國際慣例規(guī)范我國的交易制度,明確規(guī)定交易規(guī)則和不規(guī)則的交易行為。

(五)建立信息網(wǎng)絡(luò)體系的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷體系

批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品流通的中心環(huán)節(jié),也是市場信息傳播的中心,因此對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行現(xiàn)代化的建設(shè)尤為重要。信息網(wǎng)絡(luò)體系的現(xiàn)代化建設(shè)一是要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),由政府主管建立快捷、有效的農(nóng)產(chǎn)品市場信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),加快農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)軟硬件設(shè)施和設(shè)備的更新?lián)Q代,加強(qiáng)各種數(shù)據(jù)庫的研制與開發(fā),加強(qiáng)并完善包括農(nóng)產(chǎn)品市場信息、農(nóng)業(yè)科技信息、氣象氣候信息等數(shù)據(jù)信息在內(nèi)的各種類型數(shù)據(jù)庫。二是,建立信息的中介組織,專門從事對農(nóng)產(chǎn)品中期、長期市場供求和價(jià)格信息分析預(yù)測工作,向農(nóng)民和銷售商提供中長期市場預(yù)測分析,指導(dǎo)農(nóng)民和銷售商按照市場需求安排生產(chǎn)和經(jīng)營:三是進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)信息窗口??梢劳姓鞴懿块T,建立農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng),通過電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、報(bào)刊等,開辦專門欄目,固定播出時(shí)間,及時(shí)面向農(nóng)戶和交易者,指導(dǎo)生產(chǎn)、銷售。四要實(shí)現(xiàn)市場內(nèi)部管理的信息化包括交易結(jié)算、物業(yè)管理、及時(shí)、使農(nóng)產(chǎn)品市場信息網(wǎng)絡(luò)成為政府引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整結(jié)構(gòu)的重要手段。建立信息化的交易系統(tǒng),采用先進(jìn)的電腦系統(tǒng)進(jìn)行管理和運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)主要批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)的互聯(lián)互通以及各市場之間的信息交流和共享,形成高度集成的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)絡(luò),發(fā)展因特網(wǎng)網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品在線拍賣、訂貨和其他交易服務(wù)。

參考文獻(xiàn):

第3篇:農(nóng)貿(mào)市場信息范文

為加強(qiáng)市場監(jiān)管和價(jià)格應(yīng)急管理工作,健全價(jià)格應(yīng)急機(jī)制和應(yīng)急預(yù)案,提高應(yīng)對市場價(jià)格異常波動(dòng)的效果,維護(hù)價(jià)格秩序,穩(wěn)定市場價(jià)格,特制定如下預(yù)案。

一、工作目標(biāo)

有效應(yīng)對市場價(jià)格異常波動(dòng),保持市場價(jià)格基本穩(wěn)定,保護(hù)經(jīng)營者、消費(fèi)者的合法權(quán)益,維護(hù)社會(huì)安定。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)及機(jī)構(gòu)設(shè)置

區(qū)物價(jià)局成立全區(qū)市場價(jià)格監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,區(qū)局李峰局長為領(lǐng)導(dǎo)小組組長,黨組書記池慶箐、分管局長王亦農(nóng)為副組長,各處室負(fù)責(zé)人為小組成員,辦公室設(shè)在物價(jià)檢查所。

區(qū)各街道辦事處物價(jià)服務(wù)站、社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站應(yīng)成立相應(yīng)的工作小組,各工作小組根據(jù)區(qū)物價(jià)局工作領(lǐng)導(dǎo)小組制定的工作預(yù)案結(jié)合自己實(shí)際情況進(jìn)行工作,有關(guān)工作應(yīng)及時(shí)向區(qū)物價(jià)局領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。

三、實(shí)施原則

(一)常備不懈、快速反應(yīng)。高度重視市場價(jià)格監(jiān)管工作,做好應(yīng)對價(jià)格異常波動(dòng)的思想準(zhǔn)備、預(yù)案準(zhǔn)備和工作準(zhǔn)備,未雨綢繆,常備不懈,有效應(yīng)對市場價(jià)格波動(dòng)。

(二)依法規(guī)范、綜合監(jiān)管。加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)管,應(yīng)對市場價(jià)格異常波動(dòng),要按照法定權(quán)限和程序辦事,以經(jīng)濟(jì)手段、法律手段為主,輔之以必要的行政手段,做到疏導(dǎo)與查堵相結(jié)合、事前防范與事后懲戒相結(jié)合。

(三)分工協(xié)作、形成合力。區(qū)各街道辦事處物價(jià)服務(wù)站要注重內(nèi)部分工協(xié)作,加強(qiáng)與社區(qū)價(jià)格監(jiān)督站的聯(lián)合,注重聯(lián)合各部門形成齊抓共管的局面。

四、工作措施

加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)管,應(yīng)對市場價(jià)格異常波動(dòng),要注重加強(qiáng)日常監(jiān)管和價(jià)格異常波動(dòng)時(shí)期的市場監(jiān)管。

(一)規(guī)范明碼標(biāo)價(jià)。加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)管,維護(hù)市場價(jià)格秩序,要以規(guī)范明碼標(biāo)價(jià)為切入點(diǎn),努力規(guī)范市場價(jià)格行為,營造良好的市場價(jià)格秩序和消費(fèi)環(huán)境。

(二)注重市場調(diào)研。對居民生活必需品的商品要加強(qiáng)監(jiān)測和調(diào)研,掌握商品的購銷、庫存和價(jià)格變化動(dòng)態(tài),加強(qiáng)對市場價(jià)格走勢的分析和判斷,提高工作的預(yù)見性和準(zhǔn)確性。

(三)做好宣傳教育工作。加強(qiáng)對經(jīng)營者價(jià)格法規(guī)政策的宣傳教育工作,努力強(qiáng)化經(jīng)營者價(jià)格自律;積極有利于穩(wěn)定市場價(jià)格水平有利于穩(wěn)定居民消費(fèi)預(yù)期的新聞消息,把握好輿論方向。

(四)有重點(diǎn)的強(qiáng)化監(jiān)管。居民生活必需品的價(jià)格波動(dòng)和上漲,給人民群眾特別是困難群眾的生活影響極大,加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)管,對居民生活必需品要列出品種重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管,找準(zhǔn)工作著力點(diǎn)。

(五)政策提醒經(jīng)?;?。區(qū)物價(jià)局、基層物價(jià)站通過召開政策提醒會(huì)、下發(fā)政策提醒函等方式對相關(guān)生產(chǎn)、經(jīng)營行業(yè)進(jìn)行政策提醒,提高企業(yè)價(jià)格法制觀念,加強(qiáng)價(jià)格自律、誠信經(jīng)營,尤其應(yīng)加強(qiáng)價(jià)格異常波動(dòng)時(shí)期的政策提醒工作。

(六)定點(diǎn)定員責(zé)任制。各街道辦事處物價(jià)服務(wù)站、社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站對責(zé)任區(qū)域內(nèi)大型商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場要?jiǎng)澐重?zé)任區(qū)域?qū)嵭卸c(diǎn)定人監(jiān)管,明確監(jiān)管人責(zé)任。

(七)嚴(yán)查價(jià)格違法行為。加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)管工作,對擾亂市場價(jià)格秩序的價(jià)格違法行為要做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起,對情節(jié)嚴(yán)重、性質(zhì)惡劣、社會(huì)影響大的案件要依法從嚴(yán)查處從重打擊。

五、工作安排

區(qū)物價(jià)局各有關(guān)部門及基層物價(jià)站要加大市場監(jiān)管巡查力度,分工負(fù)責(zé)、分片包干、責(zé)任到人,具體工作安排如下:

1、區(qū)物價(jià)檢查所:轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場;

2、區(qū)價(jià)格認(rèn)證中心:轄區(qū)各大超市。

3、環(huán)城街道辦事處物價(jià)服務(wù)站、社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站:堤北農(nóng)貿(mào)市場、王場農(nóng)貿(mào)市場、二三農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)工商超市、百大超市祥和店、祥和蘇果超市;

4、豐財(cái)街道辦事處物價(jià)服務(wù)站、社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站:楊莊農(nóng)貿(mào)市場、二七農(nóng)貿(mào)市場、下淀農(nóng)貿(mào)市場、煤機(jī)超市、糖煙酒公司超市;

5、琵琶街道辦事處物價(jià)服務(wù)站、社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站:孟家溝農(nóng)貿(mào)市場;

6、牌樓街道辦事處物價(jià)服務(wù)站、社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站:馬場湖農(nóng)貿(mào)市場;

7、銅沛街道辦事處物價(jià)服務(wù)站、社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站:合群橋農(nóng)貿(mào)市場;

8、黃樓街道辦事處物價(jià)服務(wù)站、社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站:壩子街蘇果、家樂福超市、金鷹、金地及彭城一號

區(qū)各街道辦事處物價(jià)服務(wù)站、社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站每周三上午將巡查情況以傳真或電子郵件的方式報(bào)送區(qū)物價(jià)局。

六、工作要求

(一)區(qū)各街道辦事處物價(jià)服務(wù)站、社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站要以高度的政治責(zé)任感和使命感開展市場價(jià)格監(jiān)管工作,維護(hù)人民群眾根本利益,抓好政策落實(shí)。

(二)區(qū)各街道辦事處物價(jià)服務(wù)站應(yīng)與社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站緊密結(jié)合,合理交叉配置人員,發(fā)揮各自的長處。要充分發(fā)揮物價(jià)監(jiān)督站人員多、分布廣、經(jīng)驗(yàn)多的優(yōu)勢,多巡查、多宣傳,以便更快、更多的掌握市場信息。

第4篇:農(nóng)貿(mào)市場信息范文

積極引導(dǎo)社會(huì)資金參與市場服務(wù)體系項(xiàng)目重建,堅(jiān)持把災(zāi)后市場服務(wù)體系恢復(fù)重建作為完善市場服務(wù)體系、搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)的重要措施。加快已納入規(guī)劃項(xiàng)目的建設(shè)進(jìn)度,同時(shí)加大市場服務(wù)體系項(xiàng)目的包裝、儲(chǔ)備力度,爭取更多項(xiàng)目納入中央、省災(zāi)后市場服務(wù)體系恢復(fù)重建規(guī)劃。力爭完成80%項(xiàng)目建設(shè),2010年上半年全面完成市場服務(wù)體系恢復(fù)重建任務(wù)。

二、構(gòu)建農(nóng)村商品市場體系

整合糧食、供銷、煙草、醫(yī)藥、電信、郵政、再生資源回收等資源,深入推進(jìn)“萬村千鄉(xiāng)市場工程”以發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營連鎖店和建設(shè)配送中心為重點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)“一網(wǎng)多用”推動(dòng)新農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)工程和糧油應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)工程建設(shè),提升農(nóng)村商品市場體系。用好國、省“雙百”雙示范”工程支持政策,規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)加快信息系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)和冷藏保鮮、衛(wèi)生、質(zhì)量安全可追溯、物流配送等設(shè)施建設(shè),發(fā)展糧油、生鮮連鎖店,支持大型連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)到農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社建立農(nóng)產(chǎn)品直接采購基地。建設(shè)農(nóng)村市場信息服務(wù)體系,建立農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上電子交易平臺(tái),完善農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策,不斷健全農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)。規(guī)范農(nóng)村“家電下鄉(xiāng)”銷售網(wǎng)點(diǎn),健全農(nóng)村家電售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建農(nóng)村家電銷售網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)升級,擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)。

三、加快完善城市商貿(mào)功能

加快打造城市中央商務(wù)區(qū),以建設(shè)購物中心、大型百貨店、大型專業(yè)店、綜合性超市、商業(yè)步行街、專業(yè)特色街區(qū)等商業(yè)設(shè)施為重點(diǎn)。并建立完善各項(xiàng)管理制度。積極推進(jìn)城市商品批發(fā)市場、物流園區(qū)、各類專業(yè)市場建設(shè),加快城市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè),推進(jìn)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場升級改造,健全農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范管理制度,建設(shè)農(nóng)貿(mào)超市和標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場。引入現(xiàn)代商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)模式,引導(dǎo)大型商業(yè)設(shè)施建設(shè)與商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的全方位合作,促進(jìn)城市商業(yè)設(shè)施建設(shè)上等升級。重視社區(qū)便利店、便民店、家政服務(wù)店、廢舊物資回收網(wǎng)點(diǎn)及維修店等社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的發(fā)展,房地產(chǎn)小區(qū)開發(fā)須規(guī)劃建設(shè)配套的社區(qū)商業(yè)中心,集中布局社區(qū)商業(yè)設(shè)施,提升小區(qū)居住環(huán)境質(zhì)量。各地要根據(jù)城市商業(yè)發(fā)展需要,做好城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的規(guī)劃和規(guī)劃修編工作。根據(jù)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃與建設(shè)管理需要,新增商務(wù)部門作為城市規(guī)劃與建設(shè)例會(huì)成員單位。未完成城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的城市,不得審批新建建筑面積在1萬平方米以上的大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)(包括商品交易市場、零售商店、購物中心、餐飲店等)新、改、擴(kuò)建,必須符合城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃。新建大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的選址以及城市新區(qū)開發(fā)、舊城改造過程中商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的規(guī)劃布局,需征求商務(wù)部門的意見。對重要商業(yè)設(shè)施的規(guī)劃與建設(shè),商務(wù)部門須舉行聽證會(huì),充分聽取社會(huì)各方面的意見。

四、扎實(shí)推進(jìn)流通現(xiàn)代化

促進(jìn)資源整合,支持20戶覆蓋批發(fā)零售業(yè)、餐飲住宿業(yè)的商貿(mào)流通重點(diǎn)企業(yè)跨區(qū)域兼并重組。加快做強(qiáng)做大。通過“五方聯(lián)動(dòng)”機(jī)制和信用體系建設(shè),解決中小企業(yè)融資難,支持中小流通企業(yè)快速發(fā)展。支持海底撈、匯鑫超市、德盛電器、金迪飛龍、長城超市等重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)發(fā)展跨區(qū)域連鎖經(jīng)營,加快配送中心和信息系統(tǒng)建設(shè),擴(kuò)大全市連鎖經(jīng)營規(guī)模,提高連鎖率,促進(jìn)我市現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)的發(fā)展。積極引進(jìn)和培育有實(shí)力的第三方物流企業(yè),推進(jìn)物流產(chǎn)業(yè)化,促進(jìn)地方中小第三方物流企業(yè)發(fā)展;結(jié)合現(xiàn)代城市建設(shè)需要,各地要規(guī)劃建設(shè)物流園區(qū),按照統(tǒng)一規(guī)劃、分步實(shí)施的原則,完善園區(qū)公共設(shè)施,引導(dǎo)第三方物流企業(yè)集中布局和開展規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

五、加快推進(jìn)循環(huán)消費(fèi)市場建設(shè)

制訂全市再生資源回收體系建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范;培育再生資源龍頭企業(yè),加快制訂全市再生資源回收體系規(guī)劃。以建立完善再生資源市場為重點(diǎn),加快全市再生資源回收體系建設(shè)。健全舊貨流通網(wǎng)絡(luò),鼓勵(lì)零售企業(yè)和生產(chǎn)廠家開展“收舊售新”以舊換新”業(yè)務(wù),帶動(dòng)新產(chǎn)品銷售和資源節(jié)約;規(guī)范二手汽車市場準(zhǔn)入和經(jīng)營行為,倡導(dǎo)品牌汽車經(jīng)銷商開展二手車經(jīng)銷和置換業(yè)務(wù),完善二手車市場信息系統(tǒng);推動(dòng)報(bào)廢汽車回收拆解企業(yè)升級達(dá)標(biāo),提高回收拆解的技術(shù)水平。

六、繼續(xù)抓好市場調(diào)控

增強(qiáng)監(jiān)測信息服務(wù)功能。各地要根據(jù)財(cái)政狀況,重點(diǎn)抓好日用消費(fèi)品、生豬屠宰、酒類流通、繭絲綢、生產(chǎn)資料等行業(yè)的監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析。逐步建立關(guān)系民生的豬肉、糧油、農(nóng)資等重要商品政府儲(chǔ)備制度,完善市場應(yīng)急流通體系,加強(qiáng)市場調(diào)控,確保市場供應(yīng)。強(qiáng)化部門協(xié)作和聯(lián)合執(zhí)法工作,加強(qiáng)對商品流通市場的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊生豬屠宰、酒類流通、鮮繭收購、典當(dāng)、拍賣、直銷、報(bào)廢汽車回收等領(lǐng)域違法違規(guī)經(jīng)營行為,推動(dòng)“放心肉”放心酒”建設(shè),規(guī)范特種行業(yè)經(jīng)營行為,保障食品安全,營造良好市場秩序。

七、培育新的消費(fèi)熱點(diǎn)

大力發(fā)展假日經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì)。支持商貿(mào)企業(yè)開展各類促銷讓利活動(dòng),依托區(qū)位優(yōu)勢和旅游資源。鼓勵(lì)各地舉辦各種節(jié)會(huì)活動(dòng),帶動(dòng)相關(guān)住宿、餐飲、交通、通信等消費(fèi)。拓展電子信息、通信產(chǎn)品、教育培訓(xùn)、家政服務(wù)、文化娛樂、體育健身、休閑旅游等消費(fèi)。積極培育汽車消費(fèi)熱點(diǎn),促進(jìn)消費(fèi)升級換代。加強(qiáng)銀商合作,提升電子結(jié)算水平,擴(kuò)大銀行卡使用范圍,鼓勵(lì)刷卡消費(fèi)。那一世

八、完善政策支持體系

并根據(jù)財(cái)政狀況逐年增加額度,市政府建立商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金。扶持商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)展,各縣(市、區(qū))政府也要建立商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)展資金。從起,按照國家和省有關(guān)規(guī)定,對列入國家鼓勵(lì)類的商業(yè)用電、用水實(shí)行與工業(yè)用電、用水同價(jià)政策,切實(shí)減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、城市商貿(mào)企業(yè)配送中心集中區(qū)、社區(qū)便民商業(yè)設(shè)施建設(shè)按照城市公共設(shè)施建設(shè)予以政策支持。金融機(jī)構(gòu)要根據(jù)商貿(mào)流通企業(yè)特點(diǎn),針對不同的行業(yè)和企業(yè)制定差別化的授信條件,創(chuàng)新?lián)7绞?,通過動(dòng)產(chǎn)、應(yīng)收賬款、倉單質(zhì)押等方式解決商貿(mào)流通企業(yè)貸款抵押問題,拓寬融資渠道,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

第5篇:農(nóng)貿(mào)市場信息范文

關(guān)鍵詞:山西省;生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通;質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避;物流優(yōu)化

一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量安全管理

生鮮農(nóng)產(chǎn)品加工較少或者沒有,常溫下難以長時(shí)間保存,主要涵蓋蔬果、花卉、肉、蛋奶及水產(chǎn)品等,其流通質(zhì)量安全管理是指政府和企業(yè)通過法律制度、技術(shù)手段,加強(qiáng)這類市場的質(zhì)量監(jiān)管,提高流通環(huán)節(jié)中的質(zhì)量安全水平。

1.內(nèi)容及其主體

生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量安全管理,是指生鮮農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈上的運(yùn)輸銷售這個(gè)過程中的質(zhì)量安全管理,所涉及的主體則包括生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的流通主體和最終消費(fèi)者。

2.與生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的關(guān)系

生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),究其根源在于供應(yīng)鏈的管理問題,最終將集中反映在銷售終端。供應(yīng)鏈管理無序、效率低下,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全勢必遭受消極影響,在供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)中產(chǎn)生質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),因此做好物流優(yōu)化,是監(jiān)管、控制好生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的極大助力。

二、山西省生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量安全的現(xiàn)狀及問題分析

國內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營主體非常多,分布零散的小規(guī)模生產(chǎn)占主體,流通環(huán)節(jié)較多,主要參與者涉及產(chǎn)地批發(fā)企業(yè)、銷地批發(fā)企業(yè)和市場、農(nóng)貿(mào)市場以及各類超市,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流市場逐漸發(fā)展,物流主體、組織形式和交易方式都朝著多元化的方向良好發(fā)展。山西省是個(gè)農(nóng)業(yè)大省,每天生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通量都非常大,質(zhì)量安全問題也時(shí)有發(fā)生,究其原因主要包括以下幾點(diǎn)。

1.生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體的組織化程度較低

生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越集中,其組織化程度越高,其流通管理就越便利。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,從事肉蛋奶類加工銷售的合作社占山西農(nóng)戶總體的35.4%,農(nóng)戶為單位的生產(chǎn)經(jīng)營主體組織化程度偏低,銷售渠道較窄,流通時(shí)間拖長,而生鮮農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng)、保存期短、必須在短時(shí)間內(nèi)出售,農(nóng)戶不得已只能接受較低的收購價(jià)格,打擊農(nóng)戶對生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的積極性。

2.經(jīng)營主體問題多

山西許多批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境不佳,不具備完善的配套設(shè)施,缺乏倉儲(chǔ)保鮮冷藏的設(shè)備,冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)也嚴(yán)重不足,導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通損失較大。

同時(shí)在山西中小批發(fā)市場和偏遠(yuǎn)地區(qū)缺乏批發(fā)市場信息和網(wǎng)絡(luò)建設(shè),無法實(shí)現(xiàn)即時(shí)高效的信息共享,無法發(fā)揮服務(wù)引導(dǎo)、農(nóng)產(chǎn)品促銷等功能。

農(nóng)貿(mào)市場管理松散,只有82.03%的山西農(nóng)貿(mào)市場建立了農(nóng)產(chǎn)品檢測監(jiān)管機(jī)構(gòu),對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測,監(jiān)管體制并沒有普及。

超市和連鎖店的門檻偏高,它們對生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理較嚴(yán)格,但入場費(fèi)收取較高,貨款結(jié)算周期較長,流通環(huán)節(jié)多,調(diào)查中有56.14%的超市從中間商購買農(nóng)產(chǎn)品,而且許多超市并沒有建立長期固定的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供貨商,新鮮度和品種數(shù)量比不上農(nóng)貿(mào)市場的商品。

三、山西省生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與物流優(yōu)化對策

應(yīng)從流通環(huán)節(jié)入手,針對流通環(huán)節(jié)主體和微觀成員,進(jìn)行基于供應(yīng)鏈的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與物流優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的保障條件。

1.生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

(1)減少流通中間環(huán)節(jié)。生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營有利于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的商品化生產(chǎn),有利于準(zhǔn)確預(yù)測生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求信息,應(yīng)整合供應(yīng)鏈要素,減少不必要的流通環(huán)節(jié),超市可采取與農(nóng)貿(mào)生產(chǎn)基地和農(nóng)戶建立長期合作,同時(shí)農(nóng)戶生產(chǎn)組織化程度也可得到大幅度提高,促進(jìn)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定,保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的穩(wěn)定、充足、安全。

(2)促進(jìn)龍頭企業(yè)和農(nóng)貿(mào)基地的合作。主要途徑有兩個(gè):成立產(chǎn)銷合作社、實(shí)施進(jìn)場驗(yàn)收制度。建立專業(yè)水平的產(chǎn)銷合作社,幫助農(nóng)戶及時(shí)了解生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求、價(jià)格行情和各種綠色生產(chǎn)技術(shù)等,并負(fù)責(zé)其農(nóng)產(chǎn)品的銷售。實(shí)施進(jìn)場驗(yàn)收制度,則是對進(jìn)入市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行多次農(nóng)藥殘留檢測,將生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制在源頭得到充分控制。

2.生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流優(yōu)化

(1)選擇合適的物流模式。連鎖超市可選擇統(tǒng)一配送,對直銷的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行定量包裝、品牌標(biāo)識,加強(qiáng)供應(yīng)鏈的保障能力。規(guī)模大地理覆蓋集中的超市,可選擇自營模式,成立自己的物流系統(tǒng),有利于加強(qiáng)對物流的控制,減少流通環(huán)節(jié),提高流通質(zhì)量安全管理。

(2)成立生鮮農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心。生鮮農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心可幫助分散經(jīng)營的農(nóng)戶獲得資金技術(shù)、生產(chǎn)資料等支持,可大幅度促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模效益。大型連鎖超市可自建配送中心,有利于準(zhǔn)確控制質(zhì)量安全,降低流通成本。規(guī)模較小的超市,則可與企業(yè)合作,共同成立配送中心,有利于整合資源,但應(yīng)特別注重協(xié)調(diào)與溝通。

四、結(jié)束語

當(dāng)前山西生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場流通環(huán)節(jié)問題時(shí)有發(fā)生,質(zhì)量安全隱患多,應(yīng)加強(qiáng)對生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量的管理,采取必要的物流優(yōu)化,降低供應(yīng)鏈上生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),這就需要政府和企業(yè)共同努力,廣大消費(fèi)者一起監(jiān)督,促進(jìn)供應(yīng)鏈質(zhì)量控制的落實(shí),減少生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題。

參考文獻(xiàn):

第6篇:農(nóng)貿(mào)市場信息范文

“西紅柿每斤最高售價(jià)3元,最低2.5元;鯽魚每斤最高售價(jià)11元,最低10元……”8月9日一早,在改造后的平湖市新華路南市菜場,只見蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)攤位分門別類擺放,過道寬敞明亮,市場中央電子屏幕上還清楚地顯示著當(dāng)日各種菜品的價(jià)格信息。

民以食為天,食以菜為鮮,“菜籃子”一直是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問題之一。近年來,我省“菜籃子”工程總體保持穩(wěn)定,已成為全國蔬菜生產(chǎn)主要省份和出口大省。2010年全省蔬菜總產(chǎn)量1789萬噸,總產(chǎn)值300多億元。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年全省蔬菜瓜果、肉、蛋、奶、養(yǎng)殖漁業(yè)、遠(yuǎn)洋捕撈漁業(yè)等產(chǎn)量分別比上年增長19.38%、2.85%、2.3%、1.7%、7.4%和31%。2011年上半年,全省蔬菜瓜果播種面積、生豬存欄量和出欄量、水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長0.4%、5%、4.5%、4%。

“我省十分重視‘菜籃子’工程建設(shè),以蔬菜瓜果、畜牧和水產(chǎn)等重大項(xiàng)目實(shí)施為抓手,推進(jìn)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn),促進(jìn)肉、蛋、奶、魚、菜、果等品種日益豐富,質(zhì)量不斷提高,‘菜籃子’工程建設(shè)總體保持了良好的發(fā)展態(tài)勢。”參與調(diào)研的省人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)課題組成員先后赴杭州、寧波、臺(tái)州、金華等市,聽取當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門的匯報(bào),還實(shí)地考察農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜配送物流中心和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等30多家單位。

遂昌縣高坪鄉(xiāng)高坪村的菜農(nóng)們?nèi)缃裨僖膊挥脼闈菜畣栴}發(fā)愁了,因?yàn)楹献魃缃⒘宋⑿钗⒐嗍痉痘?,只要擰開“微蓄微灌”開關(guān),就可以自動(dòng)澆灌蔬菜,高溫干旱天氣也不用挑水到田頭澆菜了。

不僅如此,太陽能殺蟲燈、性誘劑捕殺害蟲、鋼管避雨栽培等新技術(shù)也“大顯身手”,可以說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用發(fā)展壯大了合作社,更讓當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)嘗到了科技帶來的甜頭。

為了提高“菜籃子”產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力,各級政府一手抓蔬菜基地建設(shè),一手抓市場主體培育,不斷推進(jìn)規(guī)模化專業(yè)化生產(chǎn)。2008―2010年,全省安排現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金5.8億元,新建高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量核心基地239個(gè),新建標(biāo)準(zhǔn)化鋼管大棚1.5萬畝。建成無公害、綠色和有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地面積220多萬畝。育苗、耕作、移栽、植保等新型農(nóng)機(jī)普及使用,更有力地提升了我省“菜籃子”產(chǎn)品的生產(chǎn)水平。

我省還通過優(yōu)化生產(chǎn)布局,在穩(wěn)定糧油等戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)的前提下,通過開展創(chuàng)建特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣強(qiáng)鎮(zhèn)活動(dòng),推行“一村一品”發(fā)展模式,建成了一批規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)(加工、出口)基地。到2010年底,我省初步形成了浙北、浙東南沿江沿海鮮菜、加工和出口蔬菜產(chǎn)業(yè)帶,浙中、浙西南高海拔的山地蔬菜和特色蔬菜產(chǎn)業(yè)帶,開發(fā)了一批蔬菜特色優(yōu)勢品牌。全省山地蔬菜面積達(dá)150萬畝,總產(chǎn)值50億元以上,其中西蘭花、茭白、花椰菜等特色品種成為全國重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。

“菜籃子”工程仍顯沉重

總體來看,這些年我省“菜籃子”工程建設(shè)取得了一些成績,但課題組成員依然發(fā)現(xiàn)了一些問題。

調(diào)研表明,我省蔬菜生產(chǎn)仍以一家一戶為主,生產(chǎn)設(shè)施簡陋,標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化程度不高。不少地方蔬菜品種“樣樣有一點(diǎn)”,但形不成規(guī)模。

目前我省大城市蔬菜供應(yīng)大致上是本地菜占30%、外地蔬菜占70%,一旦遭遇重大自然災(zāi)害,菜源不足與調(diào)入需求增大的矛盾較為突出。即使是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展較好的嘉興市,大中小棚蔬菜瓜類面積也僅占生產(chǎn)總面積的21%。浙江省農(nóng)業(yè)廳首席蔬菜專家趙建陽表示,全省蔬菜總量的自給率應(yīng)達(dá)到40%為宜,其中葉菜應(yīng)達(dá)到85%為宜??梢姡沂≡谔岣弑镜亍安嘶@子”產(chǎn)品自給量方面任務(wù)不輕。

到2010年底,全省蔬菜瓜果類的農(nóng)民專業(yè)合作社超過1.1萬家,不過一個(gè)更加嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)是,我省大多數(shù)農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)模小、資金緊、組織化程度低,管理粗放,種植業(yè)水平不高,對其他農(nóng)戶的種植輻射帶動(dòng)力相對較弱。

農(nóng)民是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通所有環(huán)節(jié)中最弱勢、信息最封閉的群體。曾經(jīng)做過多年農(nóng)產(chǎn)品販銷生意的溫嶺菜農(nóng)朱妙云說,在農(nóng)產(chǎn)品豐收的時(shí)候,采購商只要減少采購量就可以規(guī)避所有的風(fēng)險(xiǎn),但農(nóng)民卻不行,即使是成立了合作社,沒有專門的人才隊(duì)伍,也沒辦法和專業(yè)的采購商討價(jià)還價(jià)。

市場信息不對稱,農(nóng)民在市場中往往處于被動(dòng)地位。調(diào)研發(fā)現(xiàn),由于農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)滯后,人員素質(zhì)不高,蔬菜營銷大多沿用傳統(tǒng)的方式,如主要依靠外來菜販子上門收購、銷售到外地蔬菜瓜果批發(fā)市場,因此,壓級壓價(jià)、哄抬價(jià)格、以次充好等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。“我省雖有一批品牌蔬菜產(chǎn)品,但牌子還不夠響,檔次不高,競爭力弱”。

“‘玉麟’西瓜已經(jīng)完全走出了這條老路,價(jià)格完全是由我們說了算?!睖貛X“西瓜大王”彭友達(dá)嘗到了營銷帶來的好處。早在2001年就創(chuàng)立了股份制西瓜合作社的彭友達(dá)組建了一支強(qiáng)大的市場分析、營銷隊(duì)伍。他介紹,即使別的西瓜賣不出去,“玉麟”西瓜仍能保持很好的銷量,而且價(jià)格也不低。因?yàn)閺幕氐匠校械牧魍ōh(huán)節(jié),“都是我們自己人掌控著”。

合作社培養(yǎng)自己的人才隊(duì)伍,其作用不僅體現(xiàn)在減少流通環(huán)節(jié),更在于其直接溝通了市場和農(nóng)戶之間的信息。彭友達(dá)說,由于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期較短,經(jīng)紀(jì)人完全可以根據(jù)市場需求,為合作社農(nóng)戶調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)提供最及時(shí)的信息。

課題組的人員發(fā)現(xiàn),制約我省“菜籃子”工程的另一個(gè)短板是,蔬菜產(chǎn)品加工業(yè)落后,產(chǎn)業(yè)鏈延伸難。

“我省現(xiàn)有蔬菜產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小、設(shè)備簡陋、工藝技術(shù)落后,加上經(jīng)營者素質(zhì)、管理方式、經(jīng)營理念等因素制約,主要產(chǎn)品加工、保鮮、儲(chǔ)存能力有限,對帶動(dòng)農(nóng)戶生產(chǎn)和調(diào)節(jié)市場供求的能力較弱。”

此外,隨著工業(yè)化、城市化發(fā)展,我省“菜園子”發(fā)展空間縮小,蔬菜基地面積逐年減少,蔬菜自給率逐年下降,這也導(dǎo)致了菜價(jià)上漲。

在調(diào)研走訪過程中,種植戶反映,現(xiàn)在各地流轉(zhuǎn)土地租金逐年上漲,低的500元/畝,高的達(dá)到1000元/畝,有的地方農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化,種植大戶要想常年性承包連片基地或季節(jié)性承包越來越困難。

同時(shí),化肥、農(nóng)膜等農(nóng)資價(jià)格和勞動(dòng)力成本逐年上升。據(jù)統(tǒng)計(jì),一年來,我省化肥、農(nóng)膜、種子種苗等價(jià)格漲幅近20%,人工每日成本增加20元左右,這對蔬菜生產(chǎn)也帶來了較大的影響。

讓“菜籃子”拎得更舒心

實(shí)施“菜籃子”工程建設(shè),增加“菜籃子”產(chǎn)品的有效供給,既是保障城鄉(xiāng)居民生活的民生工程,也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富的有效途徑。

在調(diào)研中,省人大常委會(huì)副主任程渭山多次強(qiáng)調(diào),各級政府要把“菜籃子”工程建設(shè)擺上重要位置,堅(jiān)持和完善“菜籃子”市(縣)長負(fù)責(zé)制,扎實(shí)推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè)的持續(xù)健康發(fā)展。

矮小的茄樹上,一根根鮮嫩結(jié)實(shí)的紅茄密密麻麻,高掛枝頭;高高的玉米樹上,一個(gè)個(gè)玉米棒子掛果吐穗,疏朗有致……陣陣鳥鳴聲中,一幅農(nóng)家豐收圖躍然眼前。

在峰巒起伏的仙居縣廣度山上,在高低不平的丘陵低坡地帶,廣度鄉(xiāng)的菜農(nóng)正用“工業(yè)化”手段組織蔬菜生產(chǎn)。幾十年前,正是憑借獨(dú)特的氣候條件,廣度鄉(xiāng)的村民開始種植高山蔬菜,自此規(guī)模越來越大,名氣越來越響。

新形勢下如何讓高山蔬菜上規(guī)模上水平,使高山蔬菜真正為農(nóng)民增收?廣度鄉(xiāng)形成了共識:單家單戶不行,小打小鬧不行,因循守舊不行,唯一的出路,在于用工業(yè)化手段抓高山蔬菜種植。

2009年,廣度鄉(xiāng)出臺(tái)政策,凡一個(gè)村子里蔬菜連片種植面積超過50畝的,種子一律由鄉(xiāng)政府無償提供。如今,種高山蔬菜正成為廣度鄉(xiāng)家家戶戶的熱門行業(yè),仙居山區(qū)蔬菜栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)也于2011年1月獲得國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)立項(xiàng)通過。

“要按照現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)規(guī)劃,以實(shí)施重大‘菜籃子’項(xiàng)目為重點(diǎn),通過加大財(cái)政投入、出臺(tái)扶持政策和創(chuàng)新工作機(jī)制等舉措,抓好標(biāo)準(zhǔn)示范園區(qū)建設(shè)。”省人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)課題組成員認(rèn)為,保障“菜籃子”產(chǎn)品有效供給和市場價(jià)格基本穩(wěn)定,關(guān)鍵是建好“菜園子”?!耙啻氩⑴e,努力增加‘菜籃子’產(chǎn)品的有效供給。”

“高山蔬菜一大早從臨安農(nóng)產(chǎn)品基地運(yùn)過來,上午就可以開賣?!?011年10月9日,“天目綠谷?臨安名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品杭州直銷中心”正式亮相杭城。

山核桃、小香薯、高山蔬菜、花卉、無污染水果……總面積近3600平方米的“直銷中心”,堪稱杭州臨安山貨賣場“航母”。

“這里花菜3塊7毛5一斤,外面超市都不一定有這種有機(jī)花菜,即使有也很貴呢,我多買一些?!惫涫袌龅耐醮蟛蟀“?,很有收獲。在不到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,高山茄子、辣椒、長瓜、四季豆等已被搶購一空。

近年來,田間地頭“菜賤傷農(nóng)”和城市市場“菜貴傷民”的現(xiàn)象,屢屢并行出現(xiàn),鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩端的巨幅價(jià)格差,越來越引發(fā)公眾的關(guān)注。究其原因,從產(chǎn)地到餐桌,未被打通的“最后一公里”最為扎眼。

為更好地解決居民吃菜問題,2011年8月初,商務(wù)部、北京市政府在海淀、朝陽、豐臺(tái)、石景山等地蔬菜零售網(wǎng)點(diǎn)不足的社區(qū),設(shè)立首批4家周末蔬菜直銷市場,由京郊農(nóng)民專業(yè)合作社每周六凌晨直接用車送到社區(qū)銷售,免除攤位費(fèi)和管理費(fèi),深受居民歡迎。最近,商務(wù)部發(fā)出通知,要求在全國范圍推廣北京市周末蔬菜直銷市場的做法。

其實(shí),早在2004年11月,由省農(nóng)業(yè)廳優(yōu)農(nóng)中心和杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司共同組建的“浙江省農(nóng)華農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司”就已經(jīng)在讓鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市方面進(jìn)行了積極探索,并取得了良好成效。

“要做好產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的銜接,積極探索批發(fā)直供、基地直供、農(nóng)超對接、配送制等產(chǎn)銷銜接新模式?!笔∪舜筠r(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)課題組的調(diào)研報(bào)告指出,要?jiǎng)?chuàng)新機(jī)制,加快農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系建設(shè)。

“暢通農(nóng)產(chǎn)品市場流通渠道,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,特別是要將農(nóng)貿(mào)市場定性為準(zhǔn)公共產(chǎn)品,規(guī)范市場攤位收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),并降低超市進(jìn)場費(fèi),這是穩(wěn)定‘菜籃子’產(chǎn)品市場價(jià)格的重要途徑?!眳⑴c調(diào)研的有關(guān)人員說。

第7篇:農(nóng)貿(mào)市場信息范文

云南、貴州、重慶位于我國西南地區(qū),盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)和產(chǎn)銷銜接一直是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重。如何建設(shè)和管理農(nóng)產(chǎn)品市場?如何在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的背景下創(chuàng)新市場促銷模式?有什么困惑和建議?帶著諸多問題,本刊記者前不久赴三省(市)進(jìn)行調(diào)研,走訪了當(dāng)?shù)氐膸讉€(gè)批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場,親身感受了高原山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)的脈動(dòng)。

在實(shí)地調(diào)研與走訪中,記者發(fā)現(xiàn)三?。ㄊ校┒荚诜e極拓展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,改造建設(shè)城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接,探索農(nóng)產(chǎn)品流通新模式,開展“農(nóng)超對接”等試點(diǎn),大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè),已取得明顯成效。

——市場建設(shè)已具規(guī)模。截至2012年底,云南共有農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場25個(gè),年交易額達(dá)到253.9億元。其中:蔬菜交易市場7個(gè),畜禽交易市場4個(gè),水果交易市場2個(gè),糧油、茶葉、花卉、馬鈴薯、水產(chǎn)品交易市場各1個(gè),綜合農(nóng)副產(chǎn)品交易市場5個(gè),農(nóng)資市場1個(gè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場1個(gè)。這些市場呈現(xiàn)以下特點(diǎn):一是定點(diǎn)市場專業(yè)化程度相對較高。在25個(gè)定點(diǎn)市場中,專業(yè)批發(fā)交易市場有19個(gè),占總定點(diǎn)市場的80%。二是定點(diǎn)市場經(jīng)營規(guī)模較大。各定點(diǎn)市場交易量和交易額均呈現(xiàn)逐年上升趨勢。三是市場覆蓋面較廣。通過市場產(chǎn)業(yè)鏈輻射、帶動(dòng)的農(nóng)戶及產(chǎn)品銷售范圍日益增長。

貴州目前共有農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場19家,其中:蔬菜類5家,綜合類4家,大牲畜活畜類6家,特色類3家(辣椒、茶葉、水果),糧油類1家。這些市場近三年來年交易額均在2億元以上,市場制度比較健全,運(yùn)作模式較為規(guī)范,流通效率相對較高,農(nóng)產(chǎn)品輻射到20多個(gè)省市區(qū),并與全國農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)、加工基地建立了良好的產(chǎn)銷銜接機(jī)制,推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)民增收,擴(kuò)大了貴州農(nóng)產(chǎn)品的知名度。

重慶市截至2011年底億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有75家,年交易額達(dá)763億元,比上年增長38.1%。全市有城區(qū)菜市場453個(gè),其中,主城163個(gè)。有鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場835個(gè),今年市財(cái)政專項(xiàng)補(bǔ)助1.67億元,將于年內(nèi)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化改造全覆蓋,這將徹底改變過去以街為市、以路為市的狀況。全市鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過標(biāo)準(zhǔn)化菜市場和規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場終端進(jìn)入消費(fèi)者家庭的交易量達(dá)70%左右。與此同時(shí),重慶市還在大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)工作,總投資3.37億元,共建成農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)項(xiàng)目155個(gè),目前已全部投入使用。

調(diào)研期間,記者來到重慶市最大的觀音橋批發(fā)市場,看到裝滿各種農(nóng)產(chǎn)品的大卡車在市場內(nèi)進(jìn)進(jìn)出出,裝貨、卸貨、記賬及分檢人員忙個(gè)不停。據(jù)介紹,該市場是重慶市人民政府實(shí)施“菜籃子”工程重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,下轄盤溪蔬菜、副食、糧油、水果四大專業(yè)市場,聯(lián)動(dòng)水產(chǎn)、茶葉、肉類和冷凍制品等專業(yè)市場,形成集多種農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)為一體的產(chǎn)業(yè)集群,經(jīng)營各類農(nóng)產(chǎn)品621類10000個(gè)品種。2011年底,該市場交易額達(dá)234億元。

重慶南坪正揚(yáng)市場是一個(gè)集批發(fā)、零售為一體的江南地區(qū)最大的綜合性集貿(mào)市場,是農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場。經(jīng)營品種包括蔬菜、果品、肉類、副食品、糧油、針織、百貨、日用品、禽類、冷凍食品、塑料鐵器、家具、花卉苗木、魚鳥等1000多個(gè)大類。市場日人流量達(dá)30000人次以上,年成交量25萬噸,年成交額16億元以上。

通過調(diào)研,我們了解到,三?。ㄊ校┡l(fā)市場建設(shè)雖然在規(guī)模、層次上不盡相同,但市場管理有序,輻射、營銷帶動(dòng)能力較強(qiáng),對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)交易流通都發(fā)揮著重要作用。

——基礎(chǔ)設(shè)施比較齊全。記者在云貴渝市場調(diào)研中,感到部分市場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有明顯提升,尤其在市場地面硬化、水電系統(tǒng)改造、交易廳棚改擴(kuò)建等配套設(shè)施方面都有改進(jìn)。

在貴州的19家定點(diǎn)市場中,其中13家市場建有冷庫,面積4萬多平方米。9家市場建有電子結(jié)算中心,采用電子結(jié)算方式進(jìn)行交易,部分小宗產(chǎn)品交易仍采用現(xiàn)金結(jié)算。市場信息服務(wù)系統(tǒng)比較健全,建有市場信息服務(wù)中心和質(zhì)量檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)市場全程監(jiān)控及信息。貴州較有代表性的貴陽市花溪地利農(nóng)產(chǎn)品物流園,集合了住房、治安、公交、汽車旅館、銀行、通信等配套設(shè)施。各市場輔助設(shè)施也較為完善,配有垃圾處理設(shè)施設(shè)備,道路和交易場地基本實(shí)現(xiàn)硬化,有良好的交易環(huán)境。

重慶市商委、市農(nóng)委、市財(cái)政局聯(lián)合下發(fā)市場規(guī)劃建設(shè)的指導(dǎo)文件,對大型農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場及專業(yè)特色市場進(jìn)行規(guī)劃布局,采取有力措施,加快市場建設(shè),明確市場規(guī)模、功能布局、冷鏈、質(zhì)量檢測設(shè)施配套等要求。目前,重慶正逐步建立大型批發(fā)市場和流通企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系,完善大型流通企業(yè)冷鏈設(shè)施和加工配送中心,確保經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品保鮮質(zhì)量有提升。

——市場促銷形式多樣。隨著農(nóng)產(chǎn)品新型流通模式快速發(fā)展,三省(市)農(nóng)產(chǎn)品交易除了傳統(tǒng)的批發(fā)市場外,已逐漸擴(kuò)大到訂單購銷、拍賣交易及農(nóng)超對接、農(nóng)餐、農(nóng)校、農(nóng)宅、農(nóng)廠、集團(tuán)對接以及直銷菜店等多元化營銷方式。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)正在從“線上洽談線下交易”升級為“網(wǎng)上交易支付”,使網(wǎng)絡(luò)市場的最大優(yōu)勢“市場大、成本低”的特點(diǎn)凸現(xiàn)出來。伴隨農(nóng)業(yè)從業(yè)者品牌意識的不斷增強(qiáng),重慶市在義烏農(nóng)產(chǎn)品展銷中心設(shè)立了500平方米的“重慶名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品專銷館”,40多家重慶名特優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)入駐,既“走出去”,又“請進(jìn)來”,擴(kuò)大了重慶農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度。

云南省借助中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)和高原特色展銷會(huì)時(shí)機(jī),將斗南花卉市場的啟動(dòng)和云南特色農(nóng)業(yè)推介“和”在一塊,使當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的宣傳推介達(dá)到了一定高度。

農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)是帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提高市場競爭力的一項(xiàng)復(fù)雜工程,有不少難題需在發(fā)展中逐步解決。據(jù)了解,盡管三?。ㄊ校┰谵r(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)中各有所長,但存在的一些共性問題,值得思索與關(guān)注。

——政府與市場關(guān)系尚不協(xié)調(diào)。一方面,政府對農(nóng)產(chǎn)品流通的宏觀調(diào)控有限,對農(nóng)產(chǎn)品流通整體規(guī)劃缺乏系統(tǒng)研究,僅局限于一時(shí)一地農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題的應(yīng)對,“想管管不了”、“想丟丟不掉”的情形還存在;另一方面,一些企業(yè)由于“畫地為牢”的觀念影響,對自身利益考慮較多,缺乏全局設(shè)計(jì),使得市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)整體比較薄弱,市場設(shè)施相對簡陋,配套建設(shè)相對落后,布局和結(jié)構(gòu)不盡合理,不能滿足現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展需要。

——市場建設(shè)要素受到制約。據(jù)介紹,三?。ㄊ校┰谵r(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)中均存在的兩大問題是:市場用地難和資金嚴(yán)重缺乏。

三?。ㄊ校┐蟛糠质袌鼋ㄔO(shè)都存在土地緊張的問題。隨著城市化進(jìn)程的加快,部分市場規(guī)模需不斷擴(kuò)大,原有市場已不能滿足農(nóng)產(chǎn)品流通的需要,但新征土地難,市場難以擴(kuò)張。一是受城市規(guī)劃所制約,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場用地征用較為困難;二是征地費(fèi)用讓大多數(shù)市場望而卻步;三是市場用地審批手續(xù)繁雜,部分市場2-3年都未能獲得土地審批。土地已成為制約三地農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)的重要制約因素。

資金不足是市場發(fā)展的又一重要瓶頸。目前,云貴渝地區(qū)除了少部分市場外,大部分市場建設(shè)因資金問題而導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施及服務(wù)功能處于低端水準(zhǔn)。由于市場建設(shè)所需資金量較大,而大部分市場僅僅靠收取攤位租金和入場費(fèi)為主要收入,很難靠自身完成市場建設(shè)。財(cái)政和相關(guān)部門均沒有專項(xiàng)的市場建設(shè)資金,對市場的扶持力度明顯不夠。

——市場缺乏統(tǒng)一管理。市場管理體系不健全是云貴渝地區(qū)各市場存在的普遍問題。一是多部門負(fù)責(zé)容易造成市場管理出現(xiàn)真空。農(nóng)產(chǎn)品市場涉及農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)檢等部門,各部門均從不同的職能角度進(jìn)行管理,由于沒有明確主管職能部門,在實(shí)際中經(jīng)常導(dǎo)致出現(xiàn)職能錯(cuò)位、缺位、越位和交叉分散的情況,多部門間尚未形成協(xié)調(diào)配合的有效管理機(jī)制。二是農(nóng)業(yè)部門對定點(diǎn)市場管理手段比較單一。近幾年僅少部分市場從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管上獲得支持,各市場與農(nóng)業(yè)部門聯(lián)系較為松散,開展市場供求、價(jià)格信息收集與、品牌打造較為困難,對市場缺乏有效的管理手段。三是市場自身管理不嚴(yán)。多數(shù)市場是由原來傳統(tǒng)的、松散的農(nóng)產(chǎn)品集散地逐步發(fā)展成為相對專業(yè)的市場,由市場土地?fù)碛姓哌M(jìn)行管理,通常為某一企業(yè)或幾個(gè)合伙的業(yè)主進(jìn)行管理,部分市場業(yè)主文化層次低,管理意識淡薄,不太注重市場有效管理和市場建設(shè),致使部分市場內(nèi)外經(jīng)營環(huán)境差、交易方式落后、管理不到位。

針對以上問題,記者經(jīng)過實(shí)地調(diào)研后,提出以下建議。

一是發(fā)揮市場的決定性作用。十八屆三中全會(huì)提出,經(jīng)濟(jì)體制改革是全面深化改革的重點(diǎn),核心問題是處理好政府和市場的關(guān)系,使市場在資源配置中起決定性作用和更好發(fā)揮政府作用。在政府與市場的關(guān)系中,應(yīng)該讓市場主體真正發(fā)揮作用。建議從國家層面逐步理順政府和市場的職能,尊重市場規(guī)律,發(fā)揮市場在農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)中的決定性作用。

二是加大市場建設(shè)投入力度。我國已進(jìn)入工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“四化同步”建設(shè)的關(guān)鍵時(shí)期,應(yīng)制定相應(yīng)政策,動(dòng)員社會(huì)各方力量投資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品市場,大力倡導(dǎo)堅(jiān)持市場化運(yùn)作方式,充分發(fā)揮各類金融機(jī)構(gòu)作用,加大信貸支持力度,幫助批發(fā)市場拓寬融資渠道,推動(dòng)形成多元投入支持批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的格局,把農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)真正做成一項(xiàng)全社會(huì)參與的民心工程。

三是統(tǒng)籌布局市場建設(shè)規(guī)劃。根據(jù)城鎮(zhèn)化建設(shè)的總體布局,按照土地功能以及整個(gè)布局規(guī)劃,統(tǒng)一推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè),發(fā)揮指導(dǎo)作用,加強(qiáng)公共服務(wù),把農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)納入發(fā)展的總體規(guī)劃設(shè)計(jì)中統(tǒng)盤考慮。

第8篇:農(nóng)貿(mào)市場信息范文

一、房地產(chǎn)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管理內(nèi)容

風(fēng)險(xiǎn)與不確定的因素相關(guān),對風(fēng)險(xiǎn)的管理就是對不確定因素的管理。在房地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)中,風(fēng)險(xiǎn)與利益很多時(shí)候呈現(xiàn)的是一種相對稱的關(guān)系,所以在房地產(chǎn)項(xiàng)目管理中首先要做好項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)分析。一般來講,在房地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)中風(fēng)險(xiǎn)管理包括下面幾個(gè)方面的內(nèi)容:

第一,項(xiàng)目市場定位風(fēng)險(xiǎn)。在每一個(gè)項(xiàng)目開發(fā)中首先要做好項(xiàng)目的市場定位,但是市場定位本身就是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn),也是整個(gè)房地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)中最大的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)源。因?yàn)樵陂_發(fā)每個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候首先要對市場做好考察,選取產(chǎn)品,做好產(chǎn)品的定位。而在產(chǎn)品的選取的時(shí)候,有時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)對產(chǎn)品的選取不當(dāng),在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過程中出現(xiàn)一些失誤等,這都是市場定位方面的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然在市場定位的風(fēng)險(xiǎn)中還包括產(chǎn)品的質(zhì)量、品味、開發(fā)報(bào)告、可行性研究報(bào)告、經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析,項(xiàng)目的營銷方案、建設(shè)成本等。如我司對開發(fā)的閩中茶葉市場項(xiàng)目,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際對當(dāng)?shù)氐姆课葸m應(yīng)情況作一個(gè)全面的了解,同時(shí)結(jié)合已售商品房量、商品房未售存量和現(xiàn)有開發(fā)量等調(diào)查情況,在開發(fā)的時(shí)候有針對性的設(shè)計(jì)建造符合當(dāng)?shù)匦枰闹行粜蜕唐贩浚_盤時(shí)供不應(yīng)求,解決房屋滯銷風(fēng)險(xiǎn)。

第二,項(xiàng)目資金支付風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目的開發(fā)需要一定的資金作為支持,而資金支付能力也是項(xiàng)目開發(fā)中的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素。就像是有的房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè),在項(xiàng)目市場定位的過程中并沒有做到量力而行,對于資金的預(yù)算等出現(xiàn)了失誤。有的過高的估計(jì)了自己企業(yè)的融資的能力,有的在項(xiàng)目成本的分析中出現(xiàn)了嚴(yán)重的失誤,沒有考慮并且重視國家與地方政府的一些政策,對于宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展把握沒到位,所以造成整個(gè)項(xiàng)目開發(fā)中資金支付能力不合標(biāo)準(zhǔn)等風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn)。我司擬建的下水南項(xiàng)目:安置房4萬m2、農(nóng)貿(mào)市場3萬m2、景觀大橋及沿河兩岸景觀工程等,總投資51300萬元,而且是一個(gè)整體項(xiàng)目,建設(shè)工程環(huán)環(huán)相扣,景觀大橋、農(nóng)貿(mào)市場必須同時(shí)施工,以便農(nóng)貿(mào)市場屋面上的安置房建設(shè)和農(nóng)貿(mào)市場裝修,為市場早日開業(yè)和安置戶及時(shí)回遷創(chuàng)造條件。因此建設(shè)資金必須充足且及時(shí)到位。若建設(shè)資金不足將直接引起工程停工,拖延拆遷戶回遷安置,是比較大的風(fēng)險(xiǎn)所在。

第三,項(xiàng)目施工質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。質(zhì)量一直都是房地產(chǎn)開發(fā)商強(qiáng)調(diào)的,也是整個(gè)項(xiàng)目開發(fā)的關(guān)鍵。但是在質(zhì)量控制中有太多不確定因素的出現(xiàn),讓項(xiàng)目施工的質(zhì)量充滿著風(fēng)險(xiǎn)。比如,閩中茶葉市場項(xiàng)目在施工階段,施工方對市場大堂超高、超大模板施工方案未進(jìn)行論證即先施工,差點(diǎn)造成施工質(zhì)量問題;還有在施工過程中有些部門沒有做好管理,導(dǎo)致施工中偷工減料事情的發(fā)生,采用一些不合標(biāo)準(zhǔn)的材料,這些都會(huì)造成施工質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)。

第四,項(xiàng)目施工過程控制風(fēng)險(xiǎn)。在項(xiàng)目開發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)控制中,除了上面所講的幾個(gè)方面的風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容,還包括項(xiàng)目施工過程中的控制風(fēng)險(xiǎn)。比如說對項(xiàng)目合約履行能力的風(fēng)險(xiǎn)控制。因?yàn)轫?xiàng)目開發(fā)是一個(gè)階段比較長的過程,開發(fā)過程涉及的內(nèi)容多,并且復(fù)雜,所以會(huì)涉及到土地轉(zhuǎn)讓、融資、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、施工等合約,這些合約的履行與否,履行的結(jié)果如何都是施工過程中需要控制的風(fēng)險(xiǎn)。還有在項(xiàng)目的建設(shè)過程中存在著政府方面的風(fēng)險(xiǎn),政府方面的風(fēng)險(xiǎn)也就是在對于一些施工過程中的違規(guī)操作等的處罰政府對于一些政策的補(bǔ)充等等,這些都是不確定的因素,也是存在的風(fēng)險(xiǎn)。

二、房地產(chǎn)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理流程

第一,風(fēng)險(xiǎn)識別。在房地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)中想要做好風(fēng)險(xiǎn)管理,那么就先要對項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)做好識別,這是風(fēng)險(xiǎn)管理的基礎(chǔ),也是風(fēng)險(xiǎn)管理的重要的一個(gè)方面。在企業(yè)中主要要根據(jù)項(xiàng)目管理的內(nèi)容與過程來進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)來源以及風(fēng)險(xiǎn)類型的確認(rèn)。比如,在項(xiàng)目開發(fā)設(shè)計(jì)階段,就要明白在這個(gè)階段會(huì)出現(xiàn)什么樣的風(fēng)險(xiǎn),一般會(huì)有哪些風(fēng)險(xiǎn)等等,來進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測以及分組分類,從而做好風(fēng)險(xiǎn)的識別工作,為風(fēng)險(xiǎn)管理奠定良好的基礎(chǔ)。

第二,風(fēng)險(xiǎn)評估。在項(xiàng)目開發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)管理中,在對可能存在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識別以后,就要運(yùn)用一定的手段來進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評估。在風(fēng)險(xiǎn)評估的過程中我們可以采用風(fēng)險(xiǎn)的定性分析以及定量分析的方式,來科學(xué)有依據(jù)的估計(jì)那些風(fēng)險(xiǎn)所發(fā)生的概率以及可能性,并對風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的后果要做好評判。并在評估的基礎(chǔ)上要對風(fēng)險(xiǎn)的級別進(jìn)行分類,編制風(fēng)險(xiǎn)列表,以便在風(fēng)險(xiǎn)管理中更好的進(jìn)行操作,做好整個(gè)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管理。

第三,風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對。風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對就是在項(xiàng)目開發(fā)的過程中根據(jù)對風(fēng)險(xiǎn)的評估報(bào)告進(jìn)行避免風(fēng)險(xiǎn)的操作。這是風(fēng)險(xiǎn)管理中最關(guān)鍵的一個(gè)部分,也是避免風(fēng)險(xiǎn)的最直接的手段。在這個(gè)階段中,項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人以及執(zhí)行人都要明確風(fēng)險(xiǎn)存在的類別,風(fēng)險(xiǎn)存在的關(guān)鍵部位以及風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)引起的后果等,然后根據(jù)所掌握的信息來進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的防范以及風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生之后的應(yīng)對工作,保證風(fēng)險(xiǎn)被有效的控制管理,避免給項(xiàng)目開發(fā)帶來嚴(yán)重的損失。

第四,風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控。風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控的階段是整個(gè)風(fēng)險(xiǎn)管理中一個(gè)修正與提高的部分,是專門應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對而實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)管理過程。在這個(gè)過程中隨著項(xiàng)目的進(jìn)行以及不斷深入,企業(yè)可以對整個(gè)風(fēng)險(xiǎn)管理過程中的風(fēng)險(xiǎn)識別、評估、應(yīng)對做一些修正,讓整個(gè)風(fēng)險(xiǎn)管理的過程處于一種良性的循環(huán)之中。

三、房地產(chǎn)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理應(yīng)對策略

第一,樹立風(fēng)險(xiǎn)管理價(jià)值觀念,重視風(fēng)險(xiǎn)管理。風(fēng)險(xiǎn)管理是房地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)的一個(gè)重要的部分,所以作為企業(yè)管理者要樹立正確的風(fēng)險(xiǎn)管理價(jià)值觀,并且在實(shí)際的開發(fā)中重視風(fēng)險(xiǎn)管理。首先我們要明白房地產(chǎn)項(xiàng)目的開發(fā)具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性,在我們選定某些投資的方案的時(shí)候就已經(jīng)蘊(yùn)含了一些風(fēng)險(xiǎn),這個(gè)方案可能會(huì)給我們帶來收益,也可能會(huì)帶給我們虧損,對于這點(diǎn)我們要明確也要正確的對待。當(dāng)然在進(jìn)行項(xiàng)目方案選取的時(shí)候,我們也要重視那些潛在的風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)一些市場搜集到的資料進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)與回報(bào)的預(yù)測,選擇最合適的方案來進(jìn)行項(xiàng)目的開發(fā)。

第二,全面收集分析市場信息,做好風(fēng)險(xiǎn)識別。在風(fēng)險(xiǎn)管理中,對于市場信息的準(zhǔn)確搜集是很重要的,這關(guān)乎到我們房地產(chǎn)企業(yè)是否能夠正確識別風(fēng)險(xiǎn),做到風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)控。所以在項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理中我們要全面的進(jìn)行市場信息的搜集,在投資方案的選取以及開發(fā)的過程中要準(zhǔn)確的把握那些風(fēng)險(xiǎn)因素,并且在整個(gè)行業(yè)或者是開發(fā)的團(tuán)隊(duì)中利用信息共享的優(yōu)勢,做好風(fēng)險(xiǎn)的有效識別,并進(jìn)行科學(xué)地評估。

第9篇:農(nóng)貿(mào)市場信息范文

關(guān)鍵詞:寧夏;鮮活農(nóng)產(chǎn)品;最后一公里

基金項(xiàng)目:本文受寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研發(fā)展基金資助(項(xiàng)目號XJ201522)

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷事關(guān)社會(huì)福祉,價(jià)格漲跌、質(zhì)量安全影響民生大計(jì)。近些年,雖然寧夏政府、商務(wù)廳采取了大量富有成效的措施,但解決好鮮活農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”問題,仍然任重道遠(yuǎn)。

一、鮮活農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”的概念

鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通實(shí)質(zhì)上就是指鮮活農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)戶、經(jīng)銷商、消費(fèi)者三大交易主體,通過一定的渠道和環(huán)節(jié),圍繞價(jià)格波動(dòng)情況進(jìn)行商流、物流、信息流、資金流的轉(zhuǎn)移,最終完成鮮活農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值增值和流通交換的方式。本文闡述的“最后一公里”指的是鮮活農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)最終目標(biāo)消費(fèi)群體的最后一段距離。鮮活農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”問題的本質(zhì)在于三大交易主體在流通渠道和環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了一些問題:第一是市場主體復(fù)雜,市場價(jià)格難以控制;第二是物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不夠;第三是政策環(huán)境需優(yōu)化;第四是專業(yè)人才不足,年輕人具有逐漸脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及流通的趨勢。

二、寧夏鮮活農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”面臨的突出問題

“最后一公里”讓鮮活農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià),其成因非常復(fù)雜。在具體的研究過程,筆者發(fā)現(xiàn)以下因素是導(dǎo)致寧夏鮮活農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”問題突出的主要推手。

(一)市場體系建設(shè)不盡完善

雖然寧夏鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)取得了一些成效,但各市縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場仍然存在很多問題,甚至有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場由于各種原因,原有的集貿(mào)市場被拆,新建的沒有著落,形成馬路交易市場,影響了鮮活農(nóng)產(chǎn)品的順暢流通。根據(jù)對消費(fèi)者購買場所的研究結(jié)果顯示,消費(fèi)者在購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品時(shí),選擇的場所以農(nóng)貿(mào)市場居多,占到40%,因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場的蔬菜價(jià)格相對便宜,由于農(nóng)貿(mào)市場數(shù)量較少,消費(fèi)者抱怨購買不方便的較多;選擇在超市購買的占25%,消費(fèi)者認(rèn)為超市環(huán)境較好,所售產(chǎn)品質(zhì)量比較有保障,但價(jià)格較高、買不起的抱怨也較多;在早市購買的人占18%;由于沒有固定便利的購買場所,還有15%的人選擇在個(gè)體流通小商販處進(jìn)行購買。

隨著城市建設(shè)步伐的加快,城市內(nèi)原有的一些農(nóng)貿(mào)市場和早市被政府取締或改建為超市,造成城市郊區(qū)的種植戶沒有渠道向終端消費(fèi)者直接銷售鮮活農(nóng)產(chǎn)品,只能通過批發(fā)商進(jìn)行交易,批發(fā)商又轉(zhuǎn)手給小商販,小商販再賣給消費(fèi)者,最終導(dǎo)致產(chǎn)品損耗大、流通環(huán)節(jié)多、銷售成本較高等問題。

因此,建立和完善城市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場及社區(qū)零售網(wǎng)點(diǎn)布局,開辟早市等,對于方便群眾,拓寬流通渠道、解決“最后一公里”具有重要意義。

(二)冷鏈體系建設(shè)嚴(yán)重滯后

研究結(jié)果顯示,消費(fèi)者在購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品時(shí)最注重的因素是新鮮程度,占36.17%;其次是營養(yǎng)健康,占29.97%;注重口感好,占19.43%;注重價(jià)格便宜的僅占14.42%;數(shù)據(jù)表明,隨著寧夏消費(fèi)者人均收入和生活水平的不斷提高,人們對于鮮活農(nóng)產(chǎn)的品質(zhì)有了較高的要求,但由于寧夏冷鏈設(shè)施設(shè)備明顯不足,流通環(huán)節(jié)過長,造成鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通腐損率高達(dá)20%-30%,想要滿足消費(fèi)者對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)需求,必須進(jìn)一步加強(qiáng)冷鮮設(shè)施建設(shè),減少鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),縮短流通時(shí)間,提高流通效率。但是總體來看,目前寧夏的鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)方面仍然存在一些問題。根據(jù)本次調(diào)研不完全統(tǒng)計(jì),全區(qū)冷鮮冷藏庫總?cè)萘拷?0萬噸,冷藏運(yùn)輸車不到100輛。

因此,加快鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系建設(shè),既是減少鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失,解決“最后一公里”問題的重要舉措。

(三)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息渠道不暢

獲取準(zhǔn)確的產(chǎn)銷信息是減少流通環(huán)節(jié)、解決“最后一公里”問題和鮮活農(nóng)產(chǎn)品順暢流通的關(guān)鍵。但是,由于寧夏經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展水平不高、農(nóng)民整體受教育水平不高、農(nóng)村信息化水平不高等現(xiàn)狀的影響,使得鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息流通渠道不暢。研究結(jié)果顯示,農(nóng)戶生產(chǎn)決策的信息主要來自于上一年生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)和當(dāng)年市場行情,分別占到了23%和22%;其次是來源于種養(yǎng)殖傳統(tǒng)的或自己熟悉、比較有把握的品種,占到了16%;看鄰居、朋友或附近的種植戶生產(chǎn)什么,自己就生產(chǎn)什么的占15%;總體可以看出農(nóng)戶種養(yǎng)殖缺乏科學(xué)有效的指導(dǎo),考慮土地、氣候、與區(qū)外市場供應(yīng)時(shí)間差異等自然因素的種養(yǎng)殖戶不多,跟風(fēng)種、養(yǎng)殖的現(xiàn)象普遍存在。

另一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,在造成銷售價(jià)格偏低,出現(xiàn)“最后一公里”問題的因素里,農(nóng)戶認(rèn)為主要原因是:流通信息不對稱、銷售渠道不暢,導(dǎo)致上門收購者壓價(jià),農(nóng)戶又找不到合適的銷售渠道導(dǎo)致價(jià)格偏低的占25%;大家一哄而上,種的太多,供過于求,導(dǎo)致價(jià)格太低的占23%;由于種植信息閉塞,農(nóng)戶盲目生產(chǎn)的占16%;認(rèn)為無法及時(shí)找到銷路,又缺少儲(chǔ)藏手段,無法實(shí)現(xiàn)錯(cuò)茬銷售以增加收益而導(dǎo)致價(jià)格低的占13%。這說明寧夏鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流體系信息化建設(shè)水平不高,產(chǎn)供銷信息渠道不暢,農(nóng)民生產(chǎn)存在盲目性和盲從性,造成產(chǎn)銷信息不對等,導(dǎo)致農(nóng)民遭受巨大損失,挫傷農(nóng)戶種養(yǎng)殖積極性。寧夏一些市縣相關(guān)部門沒有充分認(rèn)識到信息化建設(shè)與市場競爭的嚴(yán)峻性,沒有意識到鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過多、買貴賣難問題很大一部分原因就是因?yàn)樾畔贤ㄇ啦粫?、信息不對稱導(dǎo)致,造成生產(chǎn)者與市場營銷人員所擁有市場信息不對稱的情況廣泛存在。

因此,如何構(gòu)建順暢的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通信息網(wǎng)絡(luò),拓寬農(nóng)戶獲取鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息的流通渠道,是解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”問題的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

三、解決寧夏鮮活農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”問題的對策

解決寧夏鮮活農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”問題,需要標(biāo)本兼治,綜合治理。

(一)在治標(biāo)方面建議

1.降低流通成本。建設(shè)“綠色通道”,完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”政策,確定“綠色通道”品種目錄,對符合目錄要求的配送蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品車輛,允許24小時(shí)進(jìn)城通行和便利???。推行車輛通行年費(fèi),取消一批涉農(nóng)企業(yè)收費(fèi)項(xiàng)目,進(jìn)一步撤并路橋收費(fèi)站,提高車輛通行效率,減輕車輛費(fèi)用支出負(fù)擔(dān),有效降低流通環(huán)節(jié)成本和費(fèi)用。

2.規(guī)范流通秩序。針對市場收費(fèi)行為不規(guī)范問題,整治規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場和超市收取的攤位費(fèi)、進(jìn)場費(fèi),嚴(yán)格實(shí)行市場收費(fèi)明碼標(biāo)價(jià),并將政府投資建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品市場攤位費(fèi)納入政府指導(dǎo)價(jià)管理,降低收費(fèi)水平,平抑物價(jià)水平。強(qiáng)化價(jià)格監(jiān)管,對鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)控監(jiān)管,開展價(jià)格監(jiān)督檢查,打擊以市場壟斷地位操縱及哄抬物價(jià)行為。

3.設(shè)立調(diào)節(jié)基金。設(shè)立價(jià)格調(diào)節(jié)基金,通過重點(diǎn)支持區(qū)內(nèi)規(guī)?;卟朔N植基地,加強(qiáng)大棚、大型批發(fā)市場和冷藏設(shè)施建設(shè),促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。建立全面的基金補(bǔ)貼和農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備機(jī)制,科學(xué)制定重要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格警戒線,在價(jià)格高時(shí)實(shí)施補(bǔ)貼、投放儲(chǔ)備以保障困難群眾生活,價(jià)格低時(shí)穩(wěn)步提高重要農(nóng)產(chǎn)品收購價(jià)格,加大收儲(chǔ)力度以保障農(nóng)民收益,穩(wěn)定市場物價(jià)。

(二)在治本方面建議

1.調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整能夠促進(jìn)銀川經(jīng)濟(jì)的繁榮穩(wěn)定和發(fā)展。大力提升一產(chǎn),始終重視農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,提高農(nóng)民收入。突出強(qiáng)化二產(chǎn),以技術(shù)進(jìn)步為手段,積極培育具有寧夏特色的工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),做到本區(qū)生產(chǎn)本區(qū)消費(fèi),以降低商品因運(yùn)輸而產(chǎn)生的成本,從根本上降低某些產(chǎn)品在市場中的價(jià)格。不斷壯大三產(chǎn),發(fā)展民營經(jīng)濟(jì),加速城鎮(zhèn)化進(jìn)程,促進(jìn)三產(chǎn)壯大,大量吸收銀川剩余勞動(dòng)力,提高居民的整體收入。

2.發(fā)展快速交通。修建高速鐵路,發(fā)展航空運(yùn)輸,是銀川搞活現(xiàn)代流通業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。積極爭取西銀高鐵早日開工,加快建成,進(jìn)而通過西安促進(jìn)銀川與中東部城市人流、物流、資金流、信息流的快速流動(dòng),以快速流動(dòng)激活市場,以快速流動(dòng)降低物價(jià),以快速流動(dòng)倒逼銀川加快改革開放,融入中東部核心經(jīng)濟(jì)圈,分享國家發(fā)展紅利。

3.推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化商貿(mào)流通體系建設(shè)。積極推進(jìn)平價(jià)商業(yè)設(shè)施建設(shè),加快農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),打造社區(qū)商業(yè)綜合服務(wù)中心,推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化商貿(mào)流通體系建設(shè),有效溝通城鄉(xiāng)雙向供給,為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城和工業(yè)品下鄉(xiāng)暢通渠道,從而降低城鄉(xiāng)居民日用消費(fèi)品價(jià)格。

4.推進(jìn)智慧寧夏建設(shè)。加快鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息化建設(shè),建設(shè)智慧服務(wù)業(yè)示范推廣基地,培育發(fā)展電子商務(wù)企業(yè),重點(diǎn)發(fā)展集產(chǎn)品展示、信息、交易、支付于一體的綜合電子商務(wù)企業(yè),通過信息化深入應(yīng)用,改造傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)經(jīng)營、管理和服務(wù)模式,加快向智能化現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型。

5.完善配送體系。一般蔬菜從生產(chǎn)到消費(fèi)最少需要4-5個(gè)流通環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)至少有一倍不等的加價(jià)。建議支持企業(yè)實(shí)現(xiàn)商品的直采直供,開展城市大中型超市、團(tuán)體伙食單位等統(tǒng)一配送業(yè)務(wù),有效解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通“最初一公里”和“最后一公里”問題,減少流通環(huán)節(jié),逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,提高城市物流配送效率,降低商品價(jià)格。

改變使人進(jìn)步。我們相信在商務(wù)等部門的扎實(shí)工作中,寧夏鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中的“最后一公里”問題一定會(huì)得到較好的解決。穩(wěn)定鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,建立鮮活農(nóng)產(chǎn)品健康發(fā)展長效機(jī)制這項(xiàng)民心工程也一定會(huì)闊步前行,輝煌燦爛。

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