農(nóng)產(chǎn)品檢查制度精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的農(nóng)產(chǎn)品檢查制度主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：農(nóng)產(chǎn)品檢查制度范文

根據(jù)《吉林省食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)2011年下半年食品安全重點工作的通知》精神，為全面貫徹農(nóng)業(yè)部韓長賦部長在9月16日全國秋冬種工作視頻會議上關(guān)于全面做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的指示，推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，扎實開展農(nóng)產(chǎn)品安全大檢查、隱患大排查、問題大整改集中專項行動，省農(nóng)委決定開展全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治督導(dǎo)檢查工作。各市（州）農(nóng)委、長白山管委會環(huán)資局要組織人員抓緊對本轄區(qū)專項整治工作進行督導(dǎo)檢查，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：

1.督查內(nèi)容

緊緊圍繞省食安委部署的深化食品安全大檢查、隱患大排查、問題大整改集中專項行動和扎實推進食用農(nóng)產(chǎn)品專項整治工作，全面做好“2011年蔬菜農(nóng)藥殘留超標問題專項治理”和“2011年強化‘三品’質(zhì)量監(jiān)管工作”兩項活動，抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的落實，推動專項整治工作全面深入開展。檢查督導(dǎo)各市（州）、縣（市、區(qū)），重點是縣一級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作落實、工作進展及階段性成效，主要內(nèi)容包括：

（一）各地全年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作部署情況；

（二）各地查處農(nóng)業(yè)投入品違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，重點是5種高毒農(nóng)藥的查處情況；

（三）各市（州）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)測工作落實情況，以及各環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測情況；

（四）各地查處假冒“三品”及超范圍使用“三品”標識的情況；

（五）各地對生產(chǎn)環(huán)節(jié)指導(dǎo)和服務(wù)的具體措施；

（六）各地對農(nóng)產(chǎn)品專項整治屬地責(zé)任制落實情況，制度建設(shè)情況和信息報送情況；

（七）各地對中秋國慶和秋菜生產(chǎn)上市監(jiān)管情況。

2.督查方式

采取聽取匯報、實地檢查、查閱文檔、明察暗訪等方法進行工作督查。

（一）召開座談會。聽取整治工作全面匯報，主要包括：整治機構(gòu)成立及方案制定，監(jiān)管責(zé)任落實，自查中發(fā)現(xiàn)的問題，采取的主要措施及工作成效，下步工作安排等。

（二）實地檢查。檢查蔬菜種植基地、農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)、“三品”生產(chǎn)企業(yè)和專業(yè)合作經(jīng)濟組織、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等相關(guān)單位。

（三）查閱文件。查閱各地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的有關(guān)文檔、記錄和有關(guān)資料。

3.時間安排

督導(dǎo)檢查從即日起到10月20日前，以市（州）為單位進行督導(dǎo)檢查，具體督查方案由各市（州）農(nóng)委參照本通知要求制定，請各市（州）農(nóng)業(yè)部門于10月20前將本地區(qū)督查報告報送省農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處。10月下旬，省農(nóng)委將抽取有關(guān)市（州）、縣（市、區(qū)）進行督查。

第2篇：農(nóng)產(chǎn)品檢查制度范文

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；檢測體系；現(xiàn)狀和問題

提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測水平是有著十分重要意義的，為了能夠從根本上促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全性的提升，首先最重要的問題就是應(yīng)該從根本上提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測水平。同時相關(guān)的檢測單位還應(yīng)該加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進行嚴格的要求與檢查，以便于能夠從根本上服務(wù)社會大眾。

1當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系現(xiàn)狀

1.1檢測機構(gòu)日益壯大，監(jiān)測體系逐漸健全。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)研究顯示表明，我國諸多地區(qū)早已建立了農(nóng)業(yè)綜合檢測站，這些農(nóng)業(yè)綜合檢測站的建設(shè)目的主要是為了從根本上對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進行嚴格的監(jiān)控與管理，農(nóng)業(yè)綜合檢測站內(nèi)部招聘了了十分專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)人員，這些技術(shù)人員本身不僅掌握著充足的理論知識，同時還有著專業(yè)的應(yīng)用實踐技能，能夠勝任農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作。1.2檢測儀器設(shè)施日益完善。在諸多農(nóng)業(yè)綜合檢測站內(nèi)，早已購進了多臺儀器設(shè)備，這些儀器設(shè)備的構(gòu)建能夠為相關(guān)的技術(shù)人員在檢測農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是減輕一定的工作負擔(dān)，并且依托高新科學(xué)技術(shù)手段，能夠精準的檢測農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。總的來說，現(xiàn)如今農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測系統(tǒng)建設(shè)的日益完善。1.3檢測能力不斷提高。最開始的時候，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測，只不過是檢測單一的農(nóng)產(chǎn)品樣品，現(xiàn)如今在農(nóng)業(yè)綜合檢測站成立之后，大部分蔬菜品種都能夠得到檢測，同時對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的手段也變得越來越多樣化。隨著檢測工作人員數(shù)量的不斷增多，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作變得越來越精細，十分符合當(dāng)今社會大眾的發(fā)展需求。

2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)存在的問題

2.1檢測技術(shù)力量比較薄弱。在實際的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)中工作的工作人員，有一部分工作人員是缺少一定專業(yè)素養(yǎng)的，這些工作人員大部分都是從各農(nóng)業(yè)部門單位調(diào)過來的，在原本單位內(nèi)部并沒有接受過足夠完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測培訓(xùn)，因此沒有足夠多的農(nóng)產(chǎn)品檢測技能，在一定程度上來說，能檢測機構(gòu)內(nèi)部工作人員工作時會存在著大量的問題，十分不利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的順利進行。2.2抽檢工作開展存在困難。所謂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢工作開展存在困難，其實就是在進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作時，并沒有可以專業(yè)用來檢測農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的安全檢測車，這樣一來就會在一定程度上延緩農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作的效率。而且還有一部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)用戶缺少一定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測意識，這些農(nóng)戶并沒有充分了解市場上對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需求，這在一定程度上來說，對于農(nóng)產(chǎn)品的抽檢工作有著一定的不利影響。2.3經(jīng)費嚴重投入不足。最近幾年，國家和社會對于農(nóng)業(yè)綜合選擇在所投入的資金扶持并不是很多，沒有足夠的資金，農(nóng)業(yè)綜合檢測站就不能購進先進的儀器設(shè)備，同時也不能夠聘用大量的優(yōu)秀檢測技術(shù)人才，這在一定程度上對于農(nóng)產(chǎn)品安全檢測工作開展是十分不利的，嚴重的話還會造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測結(jié)果出現(xiàn)一定的錯誤。

3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系工作措施

3.1加強組織領(lǐng)導(dǎo)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。如果要想從根本上促使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的順利進行，首先最重要的問題就是應(yīng)該加強農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)的組織領(lǐng)導(dǎo)效果，有相關(guān)的管理人員積極引導(dǎo)農(nóng)戶進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，對于缺少安全意識的農(nóng)戶，應(yīng)當(dāng)適時的給予一定的引導(dǎo)與鼓勵，并且要加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管的力度，充分地了解農(nóng)戶日常的生活狀況，制定科學(xué)合理的引導(dǎo)計劃，以便于能夠從根本上調(diào)動農(nóng)戶進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，從根本上形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測良好發(fā)展的格局。3.2增加經(jīng)費投入，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作條件。一般來說，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檢測機構(gòu)都是屬于為人民服務(wù)的機構(gòu)，其屬性歷屬于公益性事業(yè)單位，也就意味著農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檢測機構(gòu)內(nèi)部的儀器設(shè)備以及資金使入，大多都是依靠國家財政的投入來進行運轉(zhuǎn)的。因此，國家和政府應(yīng)該制定科學(xué)合理的計劃，加大對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檢測機構(gòu)的扶持力度，多給予其一些經(jīng)費，能夠讓相關(guān)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檢測機構(gòu)使用這些經(jīng)費購進全新的檢測設(shè)備，以便于能夠促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作的順利進行，并且保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的檢測質(zhì)量。3.3重視人才培養(yǎng)，提高檢測技術(shù)水平。相關(guān)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檢測機構(gòu)，應(yīng)該多于事業(yè)型的企業(yè)和外國的優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)制定相關(guān)的人才培養(yǎng)合作計劃，積極引導(dǎo)檢測機構(gòu)內(nèi)部的技術(shù)人才能夠外出學(xué)習(xí)，多學(xué)習(xí)一些其他優(yōu)秀機構(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品檢測經(jīng)驗，把更好的技術(shù)和更好的設(shè)備帶到農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檢測機構(gòu)內(nèi)部，并且能夠?qū)⑵潇`活的運用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中。3.4加強機構(gòu)管理，提高監(jiān)測工作水平。相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)，應(yīng)該積極創(chuàng)新發(fā)展理念以及管理模式，不能夠滿足與機構(gòu)內(nèi)部現(xiàn)有的發(fā)展狀況，應(yīng)該在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作及推進的過程中制定并且完善相關(guān)的管理制度，從根本上調(diào)動技術(shù)檢測人員的工作熱情與積極性，使其能夠最大限度地為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作奉獻力量，從而促使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測質(zhì)量的提高。

4結(jié)束語

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是當(dāng)今社會大眾密切關(guān)注的熱點問題，從根本上加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測力度與監(jiān)管力度，能夠更好的優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品市場，形成健康有序的市場氛圍，從而最大限度的促使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的工作效率和工作質(zhì)量的提高。

作者:王援娜 單位:防城港市港口區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

參考文獻

[1]王存波,程玉蘭,李翠芹.我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)現(xiàn)狀及存在問題[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2016,44(31):30-33.

第3篇：農(nóng)產(chǎn)品檢查制度范文

2013年全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作總體要求是：認真貫徹落實黨的十精神和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)，嚴格對照“平安”創(chuàng)建要求，圍繞“兩個確保”目標，按照“強意識、重基礎(chǔ)，嚴監(jiān)管、建機制”的工作思路，加快農(nóng)業(yè)標準化應(yīng)用，強化生產(chǎn)主體責(zé)任落實，進一步夯實農(nóng)業(yè)安全生和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)；健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，強化監(jiān)管責(zé)任，進一步增強基層監(jiān)管能力；嚴厲打擊不法行為，強化查處力度，進一步提升執(zhí)法監(jiān)管能力；創(chuàng)新全程監(jiān)管模式，構(gòu)建長效監(jiān)管機制，大力推廣實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，強化農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量監(jiān)管，狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢，積極開展各項專項整治行動，著力加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)管力度，進一步提高農(nóng)業(yè)安全生和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作水平。

二、主要目標

在全面完成上級業(yè)務(wù)部門下達的各項任務(wù)，全面落實區(qū)平安辦、區(qū)安委辦、區(qū)食安辦交辦的各項要求的基礎(chǔ)上，確保完成以下重點工作目標：

1、全面完成上級下達的抽檢任務(wù)，確保全區(qū)農(nóng)畜水產(chǎn)品檢測合格率穩(wěn)定控制在98.5%以上，確保全年無重大農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生。

2、繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范點創(chuàng)建工作，鞏固提升上年50個點，今年再增加30個以上的創(chuàng)建點；進一步完善評優(yōu)方式，建立較為科學(xué)的評分制度。

3、全面推進以“我誠信、我發(fā)展”為主題的“安保誠信”工程，全區(qū)農(nóng)資營銷單位和規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售單位的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書簽訂率達到100%。

4、努力擴大主要農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)測面，各鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室全面運行，重點對轄區(qū)內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品開展上市前農(nóng)藥殘留等快速檢測，全年監(jiān)測數(shù)量達到5000份以上。

5、著力推進“三品一標”培育工作，確保新增無公害農(nóng)產(chǎn)品7只、綠色食品3只、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地面積2萬畝以上。

6、探索開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度和可追溯制度建設(shè)，確保全區(qū)試點單位達到10家以上。

7、探索建立農(nóng)業(yè)投入品聯(lián)合監(jiān)管機制，與公安、工商等部門共同實行重大行動聯(lián)合檢查、信息線索互通、重大案件移交和建立定期會商制度，進一步強化源頭監(jiān)管，加大大案要案的查處力度。

三、主要措施

(一)加快農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)，著力規(guī)范三品認證管理

1、大力推進農(nóng)業(yè)標準化示范項目實施。加快實施蔬菜、水果和畜禽標準化規(guī)?；B(yǎng)殖場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場建設(shè)；大力推進農(nóng)業(yè)標準化示范推廣項目建設(shè)；加大農(nóng)業(yè)標準化宣傳培訓(xùn)力度，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者合理使用農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品。

2、強化“三品一標”認證管理。嚴格規(guī)范產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證程序，嚴把認證質(zhì)量審核關(guān)，提高認證產(chǎn)品信譽度，進一步加強和完善證后監(jiān)管工作。

3、示范點創(chuàng)建工作擴面提質(zhì)。繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范點創(chuàng)建工作，在鞏固提升上年50個點的基礎(chǔ)上，今年再增加30個以上的創(chuàng)建點，樹立更多的典型標桿，擴大輻射帶動面。進一步改進創(chuàng)建要求，在繼續(xù)要求完成上年提出的創(chuàng)建要素基礎(chǔ)上，重點在指導(dǎo)每個創(chuàng)建單位建立主要產(chǎn)品標準化生產(chǎn)模式圖等方面，作進一步規(guī)范提升；進一步完善評優(yōu)方式，建立較為科學(xué)的評分制度。

(二)強化主體責(zé)任落實，著力推進“安保誠信”工程

1、積極培育企業(yè)自律誠信。舉行以“我誠信、我發(fā)展”為主題的農(nóng)產(chǎn)品“安保誠信”工程啟動儀式，全區(qū)農(nóng)資營銷單位和規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售單位的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾實現(xiàn)全覆蓋。建立全區(qū)重點食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體信息庫，推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品企業(yè)內(nèi)部檢查員隊伍的培訓(xùn)培養(yǎng)工作；加強生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)戶的質(zhì)量安全管理的指導(dǎo)與服務(wù)，推進企業(yè)質(zhì)量信用體系建設(shè)。

2、開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出示范。制定工作方案，針對性地開展培訓(xùn)，從農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)生產(chǎn)合作社、“菜籃子”產(chǎn)品入手，先行試點、逐步擴大，指導(dǎo)企業(yè)實施以“產(chǎn)地編碼”、“二維碼”、“三品一標”證書、產(chǎn)地準出憑證為主內(nèi)容的追溯模式，實現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度和可追溯制度。

(三)健全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，著力推進監(jiān)管責(zé)任層層落實

1、健全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。結(jié)合基層農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心建設(shè)，重點構(gòu)建和完善區(qū)、鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）、行政村三級基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，進一步明確各級監(jiān)管機構(gòu)、職責(zé)和人員，做到職能、責(zé)任“雙落實”，人員、經(jīng)費“雙保障”。

2、加強培訓(xùn)指導(dǎo)。實行基層監(jiān)管人員有計劃分級培訓(xùn)，重點組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站長和檢測員等集中業(yè)務(wù)培訓(xùn)；指導(dǎo)鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）、村建立監(jiān)管和協(xié)助監(jiān)管的運行機制，提高監(jiān)管效率。

(四)深入開展專項整治，著力解決突出問題

1、開展種植業(yè)產(chǎn)品專項整治。以蔬菜、葡萄、草莓等為重點，強化農(nóng)藥監(jiān)督管理，嚴查、嚴打在用藥中非法添加高毒農(nóng)藥行為；加強農(nóng)藥使用管理和技術(shù)指導(dǎo)，嚴防超范圍使用農(nóng)藥，落實安全間隔期、臺賬記錄制度，推廣專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。

2、開展畜產(chǎn)品專項整治。以生豬、家禽、湖羊為重點，嚴厲打擊違規(guī)添加“瘦肉精”等非法投入品行為，加強抗生素和飼料安全問題隱患排查整治，加大獸藥和飼料生產(chǎn)使用環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，認真落實養(yǎng)殖檔案記錄和休藥期制度。

3、開展水產(chǎn)品整治。以溫室龜鱉、鱖魚、黑魚等特種水產(chǎn)及餌料魚為重點，完善漁用藥物、飼料使用管理規(guī)范，強化用藥執(zhí)法檢查，嚴格查處使用孔雀石綠、硝基呋喃、氯霉素等國家明令禁用藥物行為。積極推廣先進養(yǎng)殖技術(shù)和生態(tài)模式，調(diào)整養(yǎng)殖密度。

4、開展農(nóng)資打假行動。聯(lián)合工商、公安等部門開展“綠劍”專項系列執(zhí)法行動，深入推進放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村活動，暢通農(nóng)資經(jīng)營主渠道，切實把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管源頭關(guān)，確保農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督抽檢合格率穩(wěn)定控制在90%以上。

(五)規(guī)范安全風(fēng)險監(jiān)測，著力強化監(jiān)測結(jié)果應(yīng)用

1、完善監(jiān)測制度。履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》確立的監(jiān)測法定職責(zé)，著力構(gòu)建起部、省、市、區(qū)、鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）五級聯(lián)動、定量定性相結(jié)合的監(jiān)測機制。各鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室全面運行，對轄區(qū)內(nèi)規(guī)模生產(chǎn)基地主要產(chǎn)品開展上市前農(nóng)藥殘留等快速檢測，檢測結(jié)果可作為企業(yè)自檢結(jié)果。

2、加大抽檢力度。繼續(xù)以風(fēng)險高、隱患大的初級食用農(nóng)產(chǎn)品，以及日常消費的大宗農(nóng)產(chǎn)品、地方特色農(nóng)產(chǎn)品和省名牌農(nóng)產(chǎn)品等為重點，以農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的生產(chǎn)基地和“三品一標”生產(chǎn)單位、農(nóng)業(yè)標準化示范基地為主要對象，配合市級以上業(yè)務(wù)部門開展產(chǎn)品抽檢。

第4篇：農(nóng)產(chǎn)品檢查制度范文

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;檢測;博弈

中圖分類號:F304.3 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2010)05-0246-03

經(jīng)過三十年的改革開放,農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的問題已由農(nóng)產(chǎn)品短缺之憂轉(zhuǎn)向了農(nóng)產(chǎn)品安全之虞,并且這種現(xiàn)象會由于中國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的眾多且小而分散、經(jīng)營主體的社會責(zé)任感缺失、監(jiān)管機制及法律法規(guī)的不完善而難以在短期內(nèi)根治。而解除農(nóng)產(chǎn)品安全之虞事關(guān)社會和諧,政府部門應(yīng)符合大眾的要求,提升農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。然而近年來,國內(nèi)食品安全事件頻發(fā),如2006年6月的“福壽螺”事件、2006年9月上海發(fā)生的疑似散發(fā)性“瘦肉精”中毒事件、2006年末上海的“多寶魚”藥物殘留嚴重超標事件、河北紅心鴨蛋含“蘇丹紅四號”事件、2008年9月河北的“三鹿奶粉”事件,更是讓世界對中國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全產(chǎn)生了擔(dān)憂;還有木耳用硫磺熏制、腌熏食物有防腐劑、蔬菜農(nóng)藥殘留等各種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題屢禁不止等等,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為社會關(guān)注的熱點和焦點。那么,在國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品安全堪憂、監(jiān)管體制沉疴難除、民眾呼聲日益高漲的情況下,如何有效地激勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))按照無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準組織生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,是擺在我們面前一項亟待解決的重大課題。

出于問題本身的現(xiàn)實和理論價值,本文通過建立一個完全信息靜態(tài)博弈模型,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的博弈進行分析,以期為政府加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理提供一定的決策依據(jù)。

一、一個完全信息靜態(tài)博弈模型的設(shè)定

按照信息經(jīng)濟學(xué)對市場商品特性的劃分,可以將農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量信息劃分為搜尋品特性信息、經(jīng)驗品特性信息和信任品特性信息。在信息經(jīng)濟學(xué)的分析框架下,對搜尋品、經(jīng)驗品和信任品的質(zhì)量甄別與信息利用方式是不同的(Nelson,1970;Darby & Karni,1973)。農(nóng)產(chǎn)品的搜尋品特性,主要是指消費者在消費前就可以憑感官直接了解的特征,消費者辨識質(zhì)量不存在障礙,信息搜尋成本極低,如農(nóng)產(chǎn)品品牌、標簽、價格、產(chǎn)地等外在特征以及農(nóng)產(chǎn)品的顏色、光澤、大小、新鮮程度、形狀等表面特征。農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)驗品特性,無法在事前做出評價,主要是指消費者在消費后才能夠了解的內(nèi)在特征,如口感、味道等。農(nóng)產(chǎn)品的信任品特性,主要是指即使消費之后也沒有能力了解的有關(guān)安全和營養(yǎng)水平等方面的特征,如農(nóng)產(chǎn)品的激素、抗生素、膽固醇、細菌含量和農(nóng)藥殘留量、是否含轉(zhuǎn)基因成分以及營養(yǎng)成分含量等。既不能由肉眼觀測,也無法依靠消費體驗在短期內(nèi)確認其質(zhì)量狀況,對它的質(zhì)量甄別需要特定的知識或檢測手段。鑒于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以辨別的特性,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測便成為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié),因此,本文以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測為切入點,設(shè)定如下模型。

在模型中,假設(shè)博弈的參與人包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))兩個參與人,兩者均為理性人,信息是完美的,參與人的行動是可以觀測到的。根據(jù)所分析問題的需要,本文把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心標準化為一個行為人。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心的純戰(zhàn)略選擇是檢查或不檢查。同時,本文也把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者標準化為一個人。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的純戰(zhàn)略選擇是生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品或質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品。表1概況了對應(yīng)不同純戰(zhàn)略組合的支付矩陣。 這里,α是檢測成本,R是生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的正常利潤,F是對生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的罰款,C是生產(chǎn)質(zhì)量非安全農(nóng)產(chǎn)品的成本;R'是生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的利潤。如果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢驗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是安全的,他的農(nóng)產(chǎn)品將被允許銷售,將獲得正常利潤R,如果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢驗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是非安全的,他的農(nóng)產(chǎn)品將被銷毀,不僅投入的成本C不能收回,還要被罰款F。如果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心不檢查,質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品與質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品都被允許銷售,因為生產(chǎn)質(zhì)量非安全農(nóng)產(chǎn)品的成本要小于生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的成本,所以在農(nóng)產(chǎn)品價格P一定的情況下,生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的利潤R'要大于生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的正常利潤R。本文假定α

二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測博弈過程和均衡分析

該博弈為完全信息靜態(tài)博弈,找到混合戰(zhàn)略納什均衡點是問題的關(guān)鍵。

本文用θ代表農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測農(nóng)產(chǎn)品的概率,γ代表農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的概率。給定γ,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心選擇檢查(θ=1)和不檢查(θ=0)的期望收益分別為:

πG,(1,γ)=-αγ+(-α+F)(1-γ)=F-α-Fγ

πG,(0,γ)=0γ+0(1-γ)=0

解πG,(1,γ)=πG,(0,γ) ,

即:F-α-Fγ=0

得:γ*= 。

所以,如果農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的概率小于γ*=,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心的最優(yōu)選擇是檢查;如果農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的概率大于γ*=,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心的最優(yōu)選擇是不檢查;如果農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的概率等于γ*=,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心隨機的選擇檢查或不檢查。

給定 ,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))選擇生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品(γ=1)和生產(chǎn)質(zhì)量非安全農(nóng)產(chǎn)品( γ=0)的期望收益分別為:

πp,(0,1)=Rθ+R(1-θ)=R

πp,(θ,0)=(-C-F)θ+R'(1-θ)=R'-(C+F+R')θ

解πp,(0,1)=πp,(θ,0),

即R=R'-(C+F+R')θ

得:θ*=。

所以:如果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測農(nóng)產(chǎn)品的概率小于θ*=,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))的最優(yōu)選擇是生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品;如果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測農(nóng)產(chǎn)品的概率大于θ*=,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))的最優(yōu)選擇是生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品;如果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測農(nóng)產(chǎn)品的概率等于θ*=,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))隨機的選擇生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品或非安全的農(nóng)產(chǎn)品。

因此,混合戰(zhàn)略均衡是:

θ*=,γ*=,

即農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心以θ*=的概率檢測農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))以γ*=的概率生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品。這種均衡的另一種可能的解釋是,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的眾多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè)),其中有γ*=比例的生產(chǎn)者(企業(yè))選擇生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品,有1-比例的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))選擇生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心隨機的檢測θ*=比例的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))的生產(chǎn)情況。

三、結(jié)論及對策建議

通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的博弈分析,本文得出結(jié)論:混合戰(zhàn)略納什均衡,

θ*=,γ*=,

即農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測農(nóng)產(chǎn)品的概率是θ*=,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))以γ*=的概率生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品。因此,為了提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的概率γ*=,降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測農(nóng)產(chǎn)品的概率θ*=,本文具體提出以下對策建議:

(一)適當(dāng)提高對生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的罰款

因為增大F在提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的概率γ*的同時,降低了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測農(nóng)產(chǎn)品的概率θ*,例如,假設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的價格為P,生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為2C,生產(chǎn)質(zhì)量非安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為C,生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的利潤率為20%,則生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的正常利潤R=2C×20%=0.4C,農(nóng)產(chǎn)品的價格為P=2+0.4C=2.4C,生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的利潤R'=2.4C-1C=1.4C。假設(shè)檢測成本α=0.5C,對生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的罰款F=2C和3C,γ*分別為:

γ1*===,

γ2*===,

顯然γ1*

同理,θ*分別為:

θ1*===,

θ2*===,

顯然θ1*>θ2*,即在其他條件不變的情況下,通過提高對生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的罰款F,有效地降低了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測農(nóng)產(chǎn)品的概率θ*,從而降低了監(jiān)管成本。

(二)開展檢測技術(shù)研究,加強對國外先進檢測技術(shù)和方法的引進和創(chuàng)新,努力降低農(nóng)產(chǎn)品檢測成本α

因為檢測成本α的減小,可以使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的概率γ*提高。例如,假設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的價格為P,生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為2C,生產(chǎn)質(zhì)量非安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為C,假設(shè)對生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的罰款F=2C,檢測成本α=0.5C和α=0.25C,γ*分別為:

γ1*===,

γ2*===,

顯然γ1*>γ2*,即在其他條件不變的情況下,通過降低農(nóng)產(chǎn)品檢測成本α,有效的提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的概率γ*。

(三)建立國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行監(jiān)測制度

通過建立和實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行監(jiān)測制度,既有效地發(fā)揮了政府的監(jiān)管作用,增加了生產(chǎn)質(zhì)量非安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為C,又縮小了生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的利R'與生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的正常利潤R之間的差距,從而降低了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測農(nóng)產(chǎn)品的概率θ*。例如,假設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的價格為P,生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為2C,生產(chǎn)質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的利潤率為20%,則生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的正常利潤R=0.4C,農(nóng)產(chǎn)品的價格為P=2.4C,如果生產(chǎn)質(zhì)量非安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為C和1.5C,生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的利潤R1'=2.4C-1C=1.4C和R2'=2.4C-1.5C=0.9C。對生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的罰款F=2C,θ*分別為:

θ1*===,

θ2*===,

顯然θ1*>θ2*,即在其他條件不變的情況下,通過增加生產(chǎn)質(zhì)量非安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為C,縮小生產(chǎn)質(zhì)量非安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的利潤R'與生產(chǎn)質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者(企業(yè))的正常利潤R之間的差距,有效地降低了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測農(nóng)產(chǎn)品的概率θ*,從而降低了監(jiān)管成本。

參考文獻:

[1] 張維迎.博弈論與信息經(jīng)濟學(xué)[M].上海:上海人民出版社,1996.

[2] 邢衛(wèi)鋒.影響農(nóng)戶采納無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的因素及采納行為研究[D].中國農(nóng)業(yè)大學(xué),2004.

第5篇：農(nóng)產(chǎn)品檢查制度范文

關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；檢驗監(jiān)測體系；現(xiàn)狀；問題；對策；安徽池州

中圖分類號 F322 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）23-0242-02

池州市位于安徽省西南部，是國家中藥的糧食儲備基地和商品糧輸出基地。因此，為了確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，為大眾的健康消費提供技術(shù)支撐[1]，同時進一步提高池州市農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，構(gòu)建安全的農(nóng)產(chǎn)品市場，加強池州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系的建設(shè)勢在必行。

1 建設(shè)現(xiàn)狀

1.1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系初步建立

自《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的頒布實施和“無公害食品行動計劃”的開展，池州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測機構(gòu)已成立5家，其中，市級（池州市）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心1家，縣（區(qū)）級（貴池區(qū)、東至縣、青陽縣、石臺縣）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站4家。池州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心2003年經(jīng)市編委批準成立，2005年正式運行，2007年通過了省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計量和資質(zhì)雙認證，2012年通過了安徽省農(nóng)委的實驗室考核，2010年、2014年通過了省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的復(fù)查換證。2013年該中心被列入中央投資建設(shè)規(guī)劃，總投資1 000萬元，目前已經(jīng)完成建設(shè)任務(wù)。貴池區(qū)、東至縣、青陽縣、石臺縣等4個縣區(qū)2012―2016年實施了國家縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心（站）項目建設(shè)，成立了縣級農(nóng)產(chǎn)品檢測中心（站），開展農(nóng)產(chǎn)品檢測工作。

按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，2014―2015年池州市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，切實加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督、管理、宣傳和服務(wù)等工作[2]。2016年依托安徽省財政廳、安徽省農(nóng)委民生工程項目“鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站建O”，2016年池州市民生工程鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測體系項目共購置儀器設(shè)備35套，其中：蔬菜農(nóng)殘快檢測系統(tǒng)11套（不含東至已經(jīng)建成的4套），畜產(chǎn)品快檢測系統(tǒng)10套，水產(chǎn)品快檢系統(tǒng)9套（不含青陽畜牧與水產(chǎn)快檢測室合建可以少采購1套），食用菌熒光增白劑檢測儀15套，至2018年所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速檢測設(shè)備全部配置到位，完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管站的建設(shè)任務(wù)。

另外，已有部分蔬菜生產(chǎn)基地建立蔬菜快速檢測室，其中貴池區(qū)5家、東至縣3家、石臺縣2家蔬菜生產(chǎn)基地建立了蔬菜快速檢測室，由市財政安排資金，配備了農(nóng)殘快速檢測設(shè)備，從源頭上杜絕不合格蔬菜進入市場。農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場陸續(xù)建立了農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室，把好食用農(nóng)產(chǎn)品進入市場的第一道關(guān)口。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升

池州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心在國家財政部、發(fā)改委和安徽省農(nóng)委的支持下得到了持續(xù)發(fā)展，目前綜合性檢測實驗大樓面積1 900 m2，擁有國際先進的配套檢測儀器設(shè)備113臺（套），總價值780萬元。同時，引進了不少專業(yè)技術(shù)人員，其中，碩士研究生3人、本科生7人；具有高級以上技術(shù)職稱的3人，具有中級技術(shù)職稱的8人。各縣區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品檢測項目建設(shè)投資300萬元，貴池區(qū)、東至縣、青陽縣、石臺縣4個縣區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站通過項目購置了專門的檢測場所，引進了部分專業(yè)人員，配備了氣相色譜儀、原子吸收分光光度計、原子熒光光度計等檢測儀器。

1.3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證順利開展

池州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心自成立以來，積極開展農(nóng)產(chǎn)品檢驗監(jiān)測服務(wù)，每個工作日都對全市農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的蔬菜進行抽樣監(jiān)測，每年定性監(jiān)測蔬菜樣本數(shù)均在3 300份以上，并及時將監(jiān)測結(jié)果上傳至省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息網(wǎng)；每年完成省級蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測任務(wù)，每年3次，每次對5個左右的省轄市的蔬菜進行例行監(jiān)測，每次監(jiān)測蔬菜品種48個、農(nóng)殘參數(shù)22種，并按要求及時將結(jié)果報送給省農(nóng)委相關(guān)處室；每年開展市級蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測3次，每次檢測品種不少于24個，檢測農(nóng)殘參數(shù)為22種；每年不定期對全市蔬菜生產(chǎn)基地的蔬菜抽樣定量監(jiān)督檢測，并要求蔬菜生產(chǎn)基地按相關(guān)規(guī)程生產(chǎn)并采摘蔬菜，對抽檢的蔬菜中發(fā)現(xiàn)有禁用農(nóng)藥的，責(zé)令其停止銷售，整改落實；每年茶葉季節(jié)，對本市所轄縣區(qū)生產(chǎn)的各種名茶抽樣監(jiān)測1次，檢測茶葉是否含有有毒有害重金屬和農(nóng)藥殘留；完成對全市蔬菜基地土壤、蔬菜和擬建蔬菜基地土壤中有毒有害重金屬監(jiān)測任務(wù)；同時無償為市民提供蔬菜、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測服務(wù)。2015年全市農(nóng)殘檢測總體合格率均在98%以上，有效杜絕了不合格農(nóng)產(chǎn)品進入市場。

2 存在的問題

2.1 質(zhì)量安全意識薄弱

一是少數(shù)部門和一些基層干部沒有系統(tǒng)認識及深入了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全范疇，導(dǎo)致資金、設(shè)備和檢測手段不能適應(yīng)現(xiàn)階段需要。二是部分農(nóng)戶和一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、商家不懂農(nóng)業(yè)投入品的合理使用、無公害農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)范操作技術(shù)或者淡化質(zhì)量安全意識，逃避質(zhì)量安全責(zé)任，從而為檢驗監(jiān)測體系建設(shè)帶來障礙[3-4]。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系尚未健全

目前，池州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心只開展土壤中有毒有害重金屬和農(nóng)產(chǎn)品中有毒有害重金屬及農(nóng)藥殘留檢測，在獸藥和水產(chǎn)品檢測中還留有空白，主要原因是由于資金和人員不足?？h區(qū)級和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站已按要求建立，但由于編制等原因，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站實行的是“一套人馬兩塊牌子”，專業(yè)技術(shù)人員明顯不足，不能有效開展工作。蔬菜生產(chǎn)基地和批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場雖然配備了快速檢測設(shè)備，但由于檢測項目考核資金不能及時到位，挫傷了蔬菜生產(chǎn)基地檢測的積極性，全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系雖然搭起框架，但是要有效發(fā)揮作用還需要進一步完善各種制度，體系建設(shè)存在著“重建設(shè)、輕管理”的現(xiàn)象。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測工作經(jīng)費投入不足

r產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)除了建設(shè)資金外，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作還需要政府投入一定的工作經(jīng)費才能確保監(jiān)測工作的正常開展，地方財政對農(nóng)產(chǎn)品安全體系建設(shè)、安全監(jiān)管、檢驗檢測等經(jīng)費未列入財政預(yù)算，致使該項工作開展困難。

2.4 農(nóng)產(chǎn)品檢驗監(jiān)測機制不健全

一是目前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方式在實踐中往往由于責(zé)任不明等原因容易出現(xiàn)監(jiān)管真空、監(jiān)管重復(fù)等問題，出現(xiàn)一些矛盾。二是在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量市場準入方面，尚無強有力的監(jiān)管機構(gòu)對全市農(nóng)產(chǎn)品實行“從農(nóng)田到餐桌”的全面質(zhì)量監(jiān)督管理。

2.5 檢測人員的技術(shù)和素質(zhì)亟須提高

目前，池州市（縣）檢測人員中，具有高級技術(shù)職稱的人數(shù)只有15%。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測相關(guān)專業(yè)人員較少，不能適應(yīng)新形勢下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的需要。而新聘請的年輕專業(yè)技術(shù)人員由于經(jīng)驗不足、缺少培訓(xùn)，致使在工作中無法應(yīng)對突發(fā)問題。

2.6 農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測實驗室管理有待規(guī)范

隨著國家對農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測工作的重視，對農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測機構(gòu)的要求也越來越嚴。目前，池州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測機構(gòu)僅市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心2007年通過省質(zhì)監(jiān)局資質(zhì)認證和計量認證，2012年通過省農(nóng)委監(jiān)測機構(gòu)考核，縣區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品檢測站均未通過認證和考核，這與規(guī)范的實驗室管理水平還存在著一定的差距。

3 對策

3.1 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識

一是通過新聞媒體廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要意義，增強人民群眾自我保護意識和能力。二是加強對農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的引導(dǎo)和管理。結(jié)合執(zhí)法檢查活動加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等生產(chǎn)、經(jīng)營單位的宣傳教育，督促企業(yè)通過張貼標語提示、懸掛橫幅、開設(shè)宣傳欄等方式，樹立生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。

3.2 完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系

提高對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)重要性及緊迫性的認識，推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系發(fā)展，不能存在“一建了之”的觀念，要讓檢驗監(jiān)測體系“建起來，動起來”，真正發(fā)揮其作用，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設(shè)納入相關(guān)部門年終考核，切實加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

3.3 加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測資金投入

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測是一項公益性很強的工作，需要政府投入一定的資金，特別是例行監(jiān)測、風(fēng)險評估、監(jiān)督抽檢更要求財政支持[5]。因此，要嚴格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，加強對市、縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地農(nóng)產(chǎn)品體系建設(shè)，擴大監(jiān)測范圍和參數(shù)，規(guī)范監(jiān)測行為，確保國家和省、市、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作任務(wù)順利完成。

3.4 建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測機制

一是充分利用現(xiàn)有資源，統(tǒng)一協(xié)調(diào)各個機構(gòu)，完善有關(guān)法律法規(guī)及部門職責(zé)，有效發(fā)揮各部門對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的職責(zé)[6-7]。二是按照市級檢測機構(gòu)以定量檢測為主快速檢測為輔、縣級檢測以快速檢測為主定量檢測為輔、企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營單位開展自律性快速檢測的原則，加強池州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)。

3.5 提高監(jiān)測人員素質(zhì)

一是加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測人員的專業(yè)素質(zhì)、技術(shù)能力等方面的培養(yǎng)，積極參加專業(yè)培訓(xùn)，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測工作質(zhì)量，實現(xiàn)“質(zhì)量第一，效率為先”。二是通過技術(shù)交流會或舉辦技術(shù)競賽、檢測技術(shù)大比武等形式開展檢測人員的交流活動，進一步提升檢驗監(jiān)測人員的能力。三是市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心要為縣區(qū)檢測站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站和蔬菜生產(chǎn)基地等相關(guān)檢測人員提供農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)和知識的培訓(xùn)，提高整體監(jiān)測能力和水平。

3.6 加強實驗室建設(shè)與管理

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的要求越來越高，對農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室也提出了更嚴格的管理措施，2015年8月1日起，新的《檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定管理辦法》正式頒布實施，《檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定評審準則》也作了相應(yīng)調(diào)整，標志著對實驗室管理要更加嚴格、規(guī)范，為此，農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室也應(yīng)該按照新的管理辦法和評審準則要求，建立健全各項制度，標準化管理實驗室，加快實驗室資質(zhì)認定工作，市級監(jiān)測中心要充分發(fā)揮新購置儀器的作用，對原來認證的檢測項目進行擴項。充分利用項目建設(shè)，在保證安全的前提下，科學(xué)改造實驗室環(huán)境。

3.7 完善農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度

一是完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測機制，嚴格把好上市關(guān)[8]。鼓勵大型超市和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售市場建立農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室，配備檢測人員。二是實行溯源管理[9]，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案，對生產(chǎn)的品種和化肥、農(nóng)藥、添加劑的使用情況進行詳細登記，對包裝上市的農(nóng)產(chǎn)品，要求標明產(chǎn)地和生產(chǎn)者。三是實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證、認可制度。加強農(nóng)業(yè)標準化的培訓(xùn)和推廣，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、特色產(chǎn)業(yè)帶為平臺；以國家、省標準化示范縣建設(shè)項目實施為契機；以“三品”一標品牌建設(shè)為抓手；充分發(fā)揮示范帶動作用，引導(dǎo)標準化生產(chǎn)。四是進一步完善農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，將蔬菜、獸禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品全部納入信息網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容，使主管部門及時了解監(jiān)測信息，科學(xué)制定決策，同時及時公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測情況和認證結(jié)果，正確引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的消費，提高池州市農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力[10]。

4 參考文獻

[1] 鄒士翔.對發(fā)展市級農(nóng)產(chǎn)品安全檢測的思考[J].食品科學(xué)，2009（15）：355-357.

[2] 陳曉華.“十二五”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管目標任務(wù)及近期工作重點[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，2011（1）：5-10.

[3] 李遠.巴中市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)現(xiàn)狀與對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（23）：290-292.

[4] 李哲敏.中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展概況與對策分析[J].中國農(nóng)學(xué)通報2008，24（12）：572-575.

[5] 中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法[A/OL].[2016-11-23].http：///link？url=mwluilKNVSyy-G0hew8YaUmWW97sJ3oT5n54-UPavHMEkYY0hy0ePFncQCClpHhWH2dN5AQoUlSMHAsArDbzGLK.

[6] 錢敏，李丹彤，陳蕊，等.云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)初探[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2011（3）：6-11.

[7] 孫榕，高強，楊治彪.榆林市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)現(xiàn)狀及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（9）：305-306.

[8] 李恩普，陳松.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的突出問題及對策研究[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，2011（4）：23-25.

第6篇：農(nóng)產(chǎn)品檢查制度范文

近日，河南省政府辦公廳發(fā)出通知，要求相關(guān)部門執(zhí)行好河南省食品安全工作的“三十條”工作要點。

安全監(jiān)管

加強農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，建立檢測體系

通知要求，2014年將加強農(nóng)產(chǎn)品源頭治理。以糧食、蔬菜、茶葉種植基地和畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場（小區(qū)）為重點，持續(xù)開展濫用違禁農(nóng)獸藥專項整治，嚴厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì)，超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥、化肥，將人用藥品用于動物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。

嚴格落實蔬菜上市檢驗和安全信息公示制度，開展農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)環(huán)境污染專項整治，切斷污染物進入農(nóng)田的鏈條。對部分污染較重的耕地，調(diào)整結(jié)構(gòu)集中修復(fù)。

2014年，河南省將建立健全食品安全、農(nóng)畜產(chǎn)品檢驗檢測體系，在鄭州航空港經(jīng)濟綜合實驗區(qū)建設(shè)食品檢驗檢測所（口岸），推進區(qū)域性食品檢驗檢測機構(gòu)建設(shè)。

今年還將加強食品標識管理，強化食品出廠檢驗環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標簽標識檢查，集中解決虛假標識、夸大標識、遺漏標識和假冒、仿制食品標簽標識等問題，著力糾正散裝食品和上市農(nóng)產(chǎn)品無標識、標示不規(guī)范現(xiàn)象。

制度建設(shè)

建立違法“黑名單”，情節(jié)嚴重的實行行業(yè)禁入

通知要求，2014年將強化企業(yè)首負責(zé)任。建立健全企業(yè)首負責(zé)任制，分類設(shè)立食品安全管理機構(gòu)和配備專、兼職管理人員，推行大、中型生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全總監(jiān)制度，建立食品安全管理人員執(zhí)業(yè)資格制度。

第7篇：農(nóng)產(chǎn)品檢查制度范文

一、指導(dǎo)思想和目標任務(wù)

（一）指導(dǎo)思想。認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《省〈中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法〉實施辦法》和《省人民政府辦公廳關(guān)于做好農(nóng)產(chǎn)品市場準入工作的意見》（辦發(fā)〔20__〕2號），以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)為基礎(chǔ)，從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手，堅持“屬地管理、分級負責(zé)、分工協(xié)作、逐步推進”的原則，通過實施市場準入制度，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行全程監(jiān)控，確保上市銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護城鄉(xiāng)居民身體健康。

（二）目標任務(wù)。通過加大農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，推行標準化生產(chǎn)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、監(jiān)管體系，進一步完善市場管理制度，從20__年10月1日起，在我市推行農(nóng)產(chǎn)品市場準入，禁止有毒、有害農(nóng)產(chǎn)品上市銷售，全面提升我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保證上市銷售農(nóng)產(chǎn)品達到無公害農(nóng)產(chǎn)品安全標準。

二、準入范圍

凡進入我市各區(qū)縣主要批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場(超市、連鎖店)銷售的蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等初級農(nóng)產(chǎn)品，按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等有關(guān)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)符合準入條件，否則禁止進入。

三、準入條件

（一）凡進入我市的上述農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)隨附下列五項中的任意一項證明材料。

1．農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位或村民委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門指定的機構(gòu)出具的產(chǎn)地證明和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)出具的檢驗合格證明或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等出具的自律性檢測合格證明。

2．由畜牧獸醫(yī)部門出具的動物及動物產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫合格證明。

3．無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品以及獲得農(nóng)業(yè)、畜牧、商務(wù)、檢驗檢疫部門共同認可的出口農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)資格等質(zhì)量安全認證有效證書復(fù)印件，以及近一年內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)出具的產(chǎn)品檢驗合格證明。

4．對于進口的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)具有我國政府認可的出入境檢驗檢測機構(gòu)出具的入境貨物檢驗檢疫證明或衛(wèi)生證書。

5．對未取得相關(guān)證明的農(nóng)產(chǎn)品，除農(nóng)民銷售自種自養(yǎng)的少量農(nóng)產(chǎn)品外，實行入市登記、現(xiàn)場檢驗，檢驗合格的方可進入市場銷售；檢驗不合格的，禁止在市場銷售。

（二）同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續(xù)3次抽檢不合格的，其產(chǎn)區(qū)的相應(yīng)品種6個月內(nèi)禁止進入市場銷售。

（三）具備包裝條件的農(nóng)產(chǎn)品，在包裝、標識等方面必須符合國家或行業(yè)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標志管理規(guī)定。

對上述銷售的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)（畜牧、水產(chǎn)）行政主管部門應(yīng)當(dāng)依法進行監(jiān)督抽檢，做好農(nóng)產(chǎn)品市場準入監(jiān)管工作。

四、工作重點

（一）加強檢測體系建設(shè)

1．各類農(nóng)產(chǎn)品主要批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場（超市、連鎖店）應(yīng)自主設(shè)立專用檢測室，配備符合檢測要求的速測儀器和相應(yīng)的檢測人員，開展日常自檢工作。

2．農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場（超市、連鎖店）的檢測人員由轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)行政主管部門負責(zé)培訓(xùn)，檢測人員經(jīng)考試合格后持證上崗，并接受轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)行政主管部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督。

3．市、區(qū)縣各主管部門要對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、商場（超市、連鎖店）等設(shè)立的質(zhì)量檢測室加強管理，監(jiān)督各檢測室進行公正、公平、科學(xué)監(jiān)測，確保檢測結(jié)果真實、準確。

（二）大力推行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)

要按照市場準入及相關(guān)標準要求，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社為主體，以市場準入農(nóng)產(chǎn)品為重點，加快標準化基地技術(shù)條件、種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程、農(nóng)業(yè)投入品使用準則等農(nóng)業(yè)地方標準的制（修）訂，加大農(nóng)業(yè)標準培訓(xùn)和推廣力度，擴大標準的使用范圍，嚴格按照標準要求組織生產(chǎn)；指導(dǎo)和督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者建立投入品使用、生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)地準出和質(zhì)量追溯等管理制度，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品，加大認證審核和證后監(jiān)管力度，不斷提高“三品”公信力和品牌形象。

（三）加大農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度

要加強對農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，不斷加大執(zhí)法檢查力度，嚴厲查處生產(chǎn)、經(jīng)營和使用國家明令禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)業(yè)投入品行為，凈化農(nóng)業(yè)投入品市場，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（四）加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)

要以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)為重點，加快改造經(jīng)營設(shè)施設(shè)備，增強服務(wù)功能，建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度、查驗購銷登記制度、質(zhì)量抽檢制度、不合格農(nóng)產(chǎn)品清退制度，提高經(jīng)營人員素質(zhì)，改善經(jīng)營環(huán)境，規(guī)范市場經(jīng)營行為。

（五）搞好農(nóng)產(chǎn)品市場準入服務(wù)

各級農(nóng)業(yè)（畜牧、水產(chǎn)）行政主管部門要按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等有關(guān)法規(guī)的規(guī)定，做好農(nóng)產(chǎn)品市場準入有關(guān)服務(wù)工作。一是指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位或村民委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門指定的機構(gòu)出具產(chǎn)地證明，規(guī)范格式，做好證明材料服務(wù)工作。二是開展對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢力度，及時掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地準出關(guān)。三是指導(dǎo)和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場（超市、連鎖店）建立自律性檢測機構(gòu)，配備必要的檢測設(shè)備，開展檢測工作，確保所生產(chǎn)、經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進農(nóng)產(chǎn)品流通和市場開拓。

五、保障措施

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。市政府成立由市長任組長，分管副市長任副組長，市農(nóng)業(yè)局、市衛(wèi)生局、市工商局、市畜牧局、市水務(wù)局、市藥監(jiān)局、市商務(wù)局、市質(zhì)監(jiān)局、市

財政局、市檢驗檢疫局（市商檢局）等為成員單位的農(nóng)產(chǎn)品市場準入工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場準入工作。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市農(nóng)業(yè)局，具體負責(zé)市場準入日常工作，各成員單位要定期向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報送相關(guān)工作信息，對重大、緊急問題要及時報告。各區(qū)縣要成立相應(yīng)的機構(gòu)，具體負責(zé)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場準入工作。各區(qū)縣、各部門要把農(nóng)產(chǎn)品基地準出和市場準入作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要內(nèi)容，建立政府主導(dǎo)、部門配合、上下聯(lián)動、社會各方共同參與的工作機制。各級農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、畜牧、水務(wù)、藥監(jiān)、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、財政、檢驗檢疫等有關(guān)部門要按照職責(zé)分工，依法履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)。農(nóng)業(yè)、水利、畜牧部門分別負責(zé)對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)，建立健全生產(chǎn)記錄檔案，加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，依法開展農(nóng)產(chǎn)品檢疫檢測工作，加快農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法隊伍、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢疫檢測機構(gòu)建設(shè)；衛(wèi)生、藥監(jiān)部門負責(zé)組織查處農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事故；質(zhì)監(jiān)部門負責(zé)農(nóng)業(yè)地方標準、技術(shù)規(guī)范的立項、審批、編號和工作；商務(wù)部門負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)劃建設(shè)和生豬屠宰廠（場）的監(jiān)管；工商部門負責(zé)搞好農(nóng)產(chǎn)品流通市場的管理，指導(dǎo)市場主體方建立農(nóng)產(chǎn)品入市登記、信息公示、不合格農(nóng)產(chǎn)品退市等制度，依法處理、處罰農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)和批發(fā)市場經(jīng)營者銷售違法農(nóng)產(chǎn)品的行為；檢驗檢疫部門負責(zé)出入境農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)管工作；其他有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負責(zé)本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理工作。（二）加大投入，強化保障。各級政府要加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理資金投入力度，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及檢測體系建設(shè)經(jīng)費列入本級財政預(yù)算。各級要進一步落實農(nóng)產(chǎn)品“三品”扶持政策，鼓勵各類農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)加大農(nóng)產(chǎn)品標準化基地創(chuàng)建和“三品”認證力度，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理和市場準入制度等各項工作順利推進。

第8篇：農(nóng)產(chǎn)品檢查制度范文

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實安全責(zé)任

成立了由副鎮(zhèn)長為組長，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任為副組長，鎮(zhèn)相關(guān)執(zhí)法部門工作人員為成員的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組。落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員多名和檢測員一名，村級協(xié)管員全面配備到位。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度，全面落實農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任。形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層抓落實的良好格局。

二、完善管理機制，保障監(jiān)管經(jīng)費

進一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管相關(guān)制度，對各項制度進行上墻，提升責(zé)任意識，進一步落實宣傳培訓(xùn)、巡查檢查、檢驗檢測、技術(shù)服務(wù)、應(yīng)急處置、產(chǎn)地準出等制度。年初，將監(jiān)管、檢測運行經(jīng)費納入政府財政預(yù)算，切實保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作正常開展。今年，新建設(shè)快檢室1個，共投入資金1.0萬元，農(nóng)產(chǎn)品檢測軟硬件建設(shè)同步推進，進一步提升檢測水平。

三、加強宣傳培訓(xùn)，提高安全意識

今年以來,分管領(lǐng)導(dǎo)多次在鎮(zhèn)村干部大會講解相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全政策，鎮(zhèn)農(nóng)服中心向農(nóng)藥經(jīng)銷戶、村干部及種植企業(yè)多次發(fā)放“禁用高毒農(nóng)藥及限制使用農(nóng)藥”及“科學(xué)使用農(nóng)藥、化肥”等宣傳資料200份次，提高涉農(nóng)相關(guān)重點人員對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認知度和參與度，為全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作營造良好氛圍。

四、強化日常監(jiān)管，筑牢安全防線

一是加強巡查指導(dǎo)。鎮(zhèn)監(jiān)管人員及相關(guān)工作人員不定期對各農(nóng)資經(jīng)營主體、生產(chǎn)經(jīng)營主體等進行巡查，在巡查過程中加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體加強質(zhì)量安全管理、建立生產(chǎn)記錄檔案。二是加強監(jiān)測抽檢。今年共完成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測150樣本次，送檢50樣本次，檢測結(jié)果合格率為100%。

第9篇：農(nóng)產(chǎn)品檢查制度范文

一、年工作開展情況

（一）加大農(nóng)產(chǎn)品檢測力度，確保群眾餐桌安全。

我市的農(nóng)產(chǎn)品檢測工作從年3月15日正式啟動的，5年來，先后由僅對興華市場開展例行監(jiān)測擴大到成皋路市場、老城市場和市區(qū)9個連鎖超市、83家蔬菜經(jīng)營門店。年又將監(jiān)測范圍延伸到15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場和鄉(xiāng)、村級超市（連鎖超市每天抽檢一次，蔬菜經(jīng)營門店一周抽檢一遍，基地和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場每月抽檢不低于100樣次）。

市區(qū)每天抽檢樣品150個左右（逢節(jié)假日和病蟲害高發(fā)期，增加抽檢樣次），檢測合格的品種為商戶發(fā)放合格證，9點以前將檢測結(jié)果公布到市場公示欄，并連同市場價格信息到“農(nóng)網(wǎng)”指導(dǎo)市民買菜，接受市民監(jiān)督；發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥文秘雜燴網(wǎng)殘留超標的蔬菜，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定依法查封、扣押，進行無害化銷毀，同時追溯到上一級經(jīng)營商戶和生產(chǎn)基地。對基地成熟即將上市的蔬菜，抽檢不合格的，通知有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村組干部，并對生產(chǎn)者下發(fā)《蔬菜農(nóng)殘超標禁止采收通知》，在安全間隔期內(nèi)禁止銷售，必須經(jīng)過復(fù)檢合格方可出售。

據(jù)統(tǒng)計，從年農(nóng)產(chǎn)品檢測正式啟動到年5月底檢測中心對市區(qū)市場、超市、蔬菜經(jīng)營門店、農(nóng)產(chǎn)品基地、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場、鄉(xiāng)、村級超市共檢測樣品240152個，總合格率98.3；收繳農(nóng)藥殘留超標蔬菜4382.75公斤。

（二）強化宣傳，積極營造無公害農(nóng)產(chǎn)品安全氛圍。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及到千家萬戶，尤其與農(nóng)產(chǎn)品種植戶聯(lián)系緊密，宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也是我們必不可少的工作之一。為了提高我市群眾的生產(chǎn)技術(shù)水平和安全生產(chǎn)意識，我們利用各種形式開展宣傳：一是利用節(jié)日期間在市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場開展“你買菜、我檢測，讓你吃上放心菜”等活動；二是利用每月到基地抽檢的機會，現(xiàn)場給農(nóng)戶講解無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)知識；三是利用會議、培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)、印發(fā)宣傳資料等對干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳培訓(xùn)。宣傳時針對不同對象，印發(fā)不同的宣傳材料，分類指導(dǎo)。四是做好《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的宣傳貫徹，把《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》小冊子發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)貫徹；還組織轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)懸掛橫幅、張貼標語；五是制作電視專題，擴大宣傳覆蓋面。在電視臺“新農(nóng)村、新”欄目制作專題8期：《如何生產(chǎn)無公害蔬菜》、《如何吃上放心蔬菜》、《夏令農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管》等，在生活頻道制作專題《食品安全—蔬菜》1期。

通過宣傳，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)生產(chǎn)，引導(dǎo)消費者正確認識農(nóng)產(chǎn)品安全的重要性，增強自我保護意識。也為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理營造良好的社會氛圍?；叵朐谵r(nóng)產(chǎn)品檢測工作啟動之初，產(chǎn)地的群眾和商戶對我們的工作不理解。時過5年，群眾的思想意識都有很大的提高和轉(zhuǎn)變，抽檢時商戶說“這是政府在為老百姓辦好事，咱應(yīng)該支持配合”。在此，我向廣大種植戶和經(jīng)營商戶對檢測工作的理解和支持表示衷心的感謝。

（三）突出重點，加快三品認證步伐。

加速農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證是樹立農(nóng)產(chǎn)品市場品牌，取得市場準入資格必不可少的一環(huán)。在我任職期間積極組織引導(dǎo)幫助農(nóng)產(chǎn)品種植龍頭企業(yè)、專業(yè)協(xié)會、重點鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）進行無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品基地建設(shè)，并開展基地認定和產(chǎn)品認證工作。組織無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定6個，無公害農(nóng)產(chǎn)品認證3個，綠色食品認證16個。

（四）做好各項農(nóng)產(chǎn)品安全專項整治工作

農(nóng)業(yè)局主要負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全管理工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要承辦科室。在工作中，我們加強與植保、農(nóng)技、執(zhí)法大隊等部門之間的溝通，及時收集和整理各方面的信息，做到“底數(shù)清、信息準、動態(tài)明、反應(yīng)快”，增強監(jiān)管的及時性和有效性，真正實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)管。

在日常監(jiān)管基礎(chǔ)上，重點做好各項農(nóng)產(chǎn)品安全專項整治工作。首先，重點加強節(jié)日期間專項整治。每年都要先后開展“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“高考”、“中秋”、“十一”等不少于4次的節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品安全專項整治。專項整治期間，加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市門店的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽查，保證節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品消費安全。

其次，開展重點區(qū)域、重點品種、重點季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品專項整治，積極采取各項措施，堅持前移關(guān)口，下移重心。根據(jù)季節(jié)特點，及時制定專項整治方案，強化生產(chǎn)過程的監(jiān)督服務(wù)，變事后監(jiān)督為事前、事中監(jiān)控，積極指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地科學(xué)用藥、合理施肥、規(guī)范使用農(nóng)業(yè)投入品。對蔬菜、水果等無公害、綠色食品生產(chǎn)基地，實行環(huán)境、用藥等全程監(jiān)控，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

第三，開展農(nóng)產(chǎn)品包裝標識專項治理。針對我市農(nóng)貿(mào)市場上頻繁出現(xiàn)批發(fā)商戶用農(nóng)藥箱盛裝運輸蔬菜的情況，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，先后5次，組織100多人次，對我市楊五樓蔬菜批發(fā)市場、成皋路集貿(mào)市場、興華市場上的違規(guī)蔬菜包裝箱進行集中清理，沒收銷毀違規(guī)包裝箱335個。

（五）轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，提升服務(wù)水平

“門難進、臉難看、事難辦”是群眾對機關(guān)作風(fēng)的一貫看法，為了轉(zhuǎn)變這種觀念，我要求工作人員把服務(wù)質(zhì)量放在首位，提倡人性化服務(wù)，注意在細節(jié)上完善我們的工作，比如：在抽樣結(jié)束時對商戶說聲“謝謝”；在初次收繳不合格蔬菜包裝箱時為商戶準備倒貨用的編織袋。在工作中，我時刻牢記：“我們是政府工作人員，我們的一言一行代表的是政府形象，同時，我們也是普通老百姓，執(zhí)法與被執(zhí)法只是社會分工不同，沒有高低貴賤之分。我們的權(quán)利是人民給的，我們就要為人民服好務(wù)。”

（六）強化科室內(nèi)部管理，提升人員整體素質(zhì)。

1、對檢測人員進行分工，明確崗位職責(zé)，實行監(jiān)管區(qū)域輪崗制，杜絕責(zé)任不清，遇事推諉扯皮的事情發(fā)生。

2、制定和完善檢測人員工作制度、學(xué)習(xí)制度及考核標準。本著圍繞工作抓學(xué)習(xí)，搞好學(xué)習(xí)促工作的原則，把每星期一下午作為全體同志業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間，定期考核，提升人員整體素質(zhì)。

3、加大工作檢查力度，每星期業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)之前對照考核標準對上周崗位職責(zé)履行檢查情況進行通報。抓好各項規(guī)章制度的落實，堅決杜絕違紀、違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生，通過全體同志嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度來實現(xiàn)我們的工作目標

二、取得的主要成績

檢測中心從無到有，逐步規(guī)范、不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系建設(shè)初具規(guī)模，群眾的農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)意識不斷提高，蔬菜農(nóng)藥殘留超標率逐年下降，蔬菜農(nóng)藥殘留總合格率由年的不足60上升到目前的98以上，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步上升。連年被評為鄭州市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)先進性單位。

三、對干部服務(wù)質(zhì)量大評議的一點看法：

此次干部服務(wù)質(zhì)量大評議，增加了各部門工作的透明度，干好干壞，由老百姓說了算，在被評議的129個科室中，我了解的不到三分之一，普通老百姓了解的也許就更少，本次評議包括本次述職都給我們提供了一個展示交流學(xué)習(xí)的平臺，既了解熟悉了其他兄弟單位的工作情況，也給廣大群眾了解和監(jiān)督我們自身工作提供了機會，同時對我們的工作也是鞭策和促進。希望廣大群眾對我們的工作給予監(jiān)督，并提出您的寶貴意見和建議。我的電話是60258217，辦公地址在康泰東路農(nóng)業(yè)局1樓。