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店面經(jīng)營規(guī)劃精選(九篇)

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店面經(jīng)營規(guī)劃

第1篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

下三爛的試衣間服務!

目前市面上有的服裝店面裝修非常豪華,甚至連休閑區(qū)、等待區(qū)都有規(guī)劃,但是恰恰忽略了一個成交前最重要的環(huán)節(jié)??!對試衣間布局與服務的重視?。?/p>

一般的小店直接就是扯一圈布圍一個小區(qū)域,讓顧客在里面試換,顧客連轉身的空間都很別扭,正規(guī)的服裝店則設有單獨的試衣間(空間也小的可憐),但幾乎無一例外,試衣間里的服務相當?shù)拖?,有的頂多就是掛個衣鉤在里面,臨時更換的鞋不分型號不說,甚至就是一雙被無數(shù)人踩的變形的皮鞋或布拖,有的還散發(fā)的濃重的氣味!!試衣間里的地面也一樣的臟亂,讓人不敢放心光著腳去踩!對衛(wèi)生注重的顧客肯定不想穿試衣間里的鞋子,但很遺憾,只有這樣的條件,于是大部分顧客只能選擇接受,有講究的顧客只能一只腳踩著自已的鞋子一只腿先換,然后再換別一邊的,可以想像,這個小小的環(huán)節(jié)對顧客的心理會有多大的排斥感;很多人的心情就是從這里變的焦燥!不要輕視這個小變化,經(jīng)營業(yè)主們用心體會一下,有多少顧客可能是因為試衣時的情緒變化而放棄購買的?。?/p>

不要小看試衣間!它完全能左右顧客的購買心理變化!

顧客嘴里不說,不代表心里不想!

所以,豪無疑問,服裝經(jīng)營店現(xiàn)在最應該做的就是重視試衣區(qū)的改進與服務,比如說,我們將試衣區(qū)加大,(不要擔心擠占了展示區(qū),顧客如果有好心情的話,所帶來的銷量是不可忽視的),設置專門的平臺放衣處,讓顧客將自身的衣服平整放理,設置坐位或置凳子在里面,在試衣間里按不同季節(jié)放上幾雙拖鞋(隨時保持清潔),或者直接鋪上一塊區(qū)域的地毯方便顧客落腳,可以想像得到這樣的服務顧客心情會有多愜意 (尤其是買褲子的男顧客) !這樣做能直接使顧客感受到換衣的從容性,而不致于導致燥火上升,影響成交!

第2篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

包子、稀飯、小菜……早上記者在草堂人家北門店看到:門前擺出10張桌子銷售早餐。

“來份小菜,一碗綠豆稀飯,還有3個素包子?!币晃粍倧墓卉囅聛淼那嗄昴惺浚ь^看到酒店門前開賣早餐,幾步小跑上前要了份早餐,共計4.3元,然后,他坐下來迅速吃完,5分鐘后他起身走人,看表,距離單位上班考勤時間還有10分鐘,“剛好趕上上班時間?!彼χf,然后滿足地離開現(xiàn)場。

與草堂人家一樣,蘇氏牛肉面、金口香、四十九丸子湯等餐飲企業(yè),也在昨日銷售快捷、方便、衛(wèi)生的放心早餐。在蘇氏牛肉面北門店記者看到:所提供的早餐包括牛肉面、肉夾饃、成鴨蛋,小菜等,早上9時許店里已有20余名顧客在就餐。

而在好意包子大餛飩北門店,收銀臺交款點早餐的顧客略有排隊,早上9:30分左右,店里吃飯的顧客爆滿,這邊剛剛起身走人,那邊就有顧客搶占坐位。新疆好意包子大餛飩連鎖公司總經(jīng)理周蓉介紹說:好意包子大餛飩共有8家連鎖店開賣放心早餐,其中包子有8種口味,餛飩有30多種,小菜有4種,另外還有各種粥、紫菜湯等,一般市民花費3至5元就可吃飽。

記者了解到:首批申請加入放心早餐工程的四十九丸子湯,最近專門召開會議下調早餐價格,以前一份丸子湯正常銷售價為10元,而早餐時間段銷售價為8元,同時還贈送油塔子。新疆四十九餐飲文化有限公司總經(jīng)理王軍青告訴記者:下調價格后,早餐銷售情況非常好,差不多每個店有100余名顧客吃早餐。

采訪中,記者留意到此次開賣放心早餐的清真連鎖餐飲公司,包括蘇氏牛肉面、四十九丸子湯、胡子王扁豆面旗子、新疆金口香都有24小時營業(yè)店面。新疆金口香餐飲公司總經(jīng)理曹偉東表示:此次共有10家店面開賣放心早餐,平均算下來每個店面有100余名顧客,10家店面每天早上要為1000余民市民提供服務。

據(jù)悉,在放心早餐批準審核時,烏市商務局(糧食局)進行了嚴格審核考察,包括打分評比。新疆胡子王扁豆面旗子總監(jiān)劉宏偉表示我們報名申諸做放心早餐后,烏市商務局領導兩次來店檢查餐廳環(huán)境,餐具消毒、飯菜質量衛(wèi)生以及員工持證上崗情況,而且還簽訂了食品安全責任狀,出了食品安全問題要承擔責任。

走訪7家放心早餐企業(yè),記者注意到:大多數(shù)餐飲公司均可提供打包服務,如果上班族趕時間,可買上早餐帶到單位吃。在蘇氏牛肉面新民路店記者看到:有顧客直接買上肉夾饃帶走;同樣在胡子王扁豆面旗子文藝路店,記者也看到有顧客帶早餐走。一個油香1.5元,一份小份小菜1元,花費2.5元就可買份早餐帶走。

這里的早餐不會冷

記者:早在四五年前,首府就啟動過放心早餐工程,以流動餐車的形式銷售放心早餐,然而不到一年時間這些流動餐車就無影無蹤了,最終做放心早餐的企業(yè)以失敗收場,請你分析,當時失敗的原因是什么?

何衛(wèi)剛(烏市商務局(糧食局)黨組書記、副局長):當時放心早餐失敗,主要原因在于氣候原因,新疆冬季寒冷,而流動餐車銷售的早餐受到氣候影響無法“熱”起來。

考慮到新疆氣候因素,吸取上次放心早餐工程失敗經(jīng)驗,同時在考察內地城市基礎上,我們此次決定首批做放心早餐的企業(yè)必須是有10家連鎖店面的企業(yè),規(guī)?;山档惋埐嗽铣杀荆瑥亩档惋埐藘r格,同時開放連鎖店面,可提供更多的服務網(wǎng)點,避免氣候的影響,顧客可坐在干凈、衛(wèi)生的店面放心就餐。

記者:按照市政府的構想,今后還將向社區(qū)普及早餐配送,深入社區(qū)銷售早餐,而對于餐飲企業(yè)和配送企業(yè)來說,走出店面銷售早餐,最擔心的是與執(zhí)法、工商等相關部門發(fā)生沖突,今后將怎樣解決早餐工程中的協(xié)調矛盾?同時店外銷售又如何保障飯菜質量、衛(wèi)生呢?

何衛(wèi)剛:與不同部門之間的矛盾,是可以坐在一起協(xié)調的。放心早餐是一項便民利民工程,同時可拉動內需。今后工商、商務、衛(wèi)生等多個部門將為放心早餐提供監(jiān)管和服務,積極配合放心早餐開展。

記者:我們注意到此次銷售放心早餐的7家企業(yè),銷售的放心早餐比前幾年開賣的放心早餐價格高了,那么你認為現(xiàn)在的放心早餐是否符合市場?

何衛(wèi)剛:隨著居民經(jīng)濟收入和生活水平的提高,市民更加要求干凈、衛(wèi)生、安全的放心早餐。盡管現(xiàn)在的放心早餐價格比前幾年有所提高,但我們認為還是非常有市場,且前景非常好。從此次開賣放心早餐的7家企業(yè)來看,所賣的早餐既有便宜的,也有貴的,既滿足了普通大眾的消費需求,也滿足了高端白領的需要,是立體層次的。

早餐也有大市場

記者:內地早餐市場做得很好,而且創(chuàng)出大市場。您認為首府發(fā)展放心早餐工程,政府還要做好哪些準備工作?

張元松(國家級烹飪大師、新疆創(chuàng)新蔬菜研究所所長):一是要政府重視,二是要多個部門積極配合,“如果各個部門不配合,放心早餐做起來就很難。舉例說,如果放心早餐工程不跟執(zhí)法部門協(xié)調好,擺在門店外的放心早餐,很快就要被執(zhí)法局清理走,這邊在做放心早餐,那邊執(zhí)法人員在趕人,這樣做就沒意思了。在杭州,我看到早餐銷售點直接擺到公安局門口,賣早餐的工作人員說只要9點鐘之前離開現(xiàn)場,并把場地衛(wèi)生打掃干凈就可以了?!?/p>

記者:我們看到在首府部分社區(qū)及街巷,有很多賣餅子、油條、包子之類的流動早餐攤點,有些攤點很不衛(wèi)生,今后政府將逐漸收編這些“野早餐”的流動攤點,鼓勵他們進店經(jīng)營,對此您怎樣認為?

張元松:“野早餐”存在的市場根源在于商住小區(qū)房租太貴,使得開店做早餐的不敢進入這個市場,光靠早上賣包子,連店面租金都賺不回來,租不起店面只好馬路邊擺攤設點了。

“很多大型商住小區(qū),老百姓吃早餐非常不方便。比如我了解到的青年路和河北路好幾個小區(qū),都存在這樣的問題。那么政府在規(guī)劃的時候,是否應考慮留出租金相對便宜且便民利民的社區(qū)早餐銷售點?!?/p>

構建早餐立體服務體系

為進一步促進首府早餐工程各項內容全面實施和早餐市場健康有序發(fā)展,在5月15日的早餐工程示范店授牌儀式上,烏市副市長李光輝提出六點建議:

一、扶持連鎖餐飲企業(yè)擴大經(jīng)營規(guī)模,扶持有一定規(guī)模的餐飲企業(yè)采用連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一配送等方式擴大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模。

二、鼓勵大酒店、賓館、飯店以及單位食堂增加早餐供應,充分利用現(xiàn)有資源,鼓勵大的賓館、飯店增加早茶等早餐供應項目。

三、鼓勵社區(qū)超市、便民店增設早餐供應和提供早餐服務。鼓勵社區(qū)便民店、超市增設或擴大早餐供應,提供加熱、送餐等服務,延伸服務功能。

四、鼓勵餐飲經(jīng)營者進店經(jīng)營。鼓勵無固定經(jīng)營場所的早餐經(jīng)營者在街區(qū)、社區(qū)開設早餐經(jīng)營門店,增強經(jīng)營場所的穩(wěn)定性。

第3篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

如何獲得創(chuàng)業(yè)援助

進入“商界100創(chuàng)業(yè)就業(yè)援助大行動”首頁(省略/zt/2009/100cy),在“創(chuàng)業(yè)援助”欄目下,進入“更多援助企業(yè)”,選擇援助企業(yè),按要求提交項目計劃書。如果是自有項目,進入任意一個創(chuàng)業(yè)援助的企業(yè),在文尾設有“自有項目”提交入口,按要求填寫,最后提交。咨詢電話:023-63897628。

【山國飲藝75萬元援建5家專賣店】

援助企業(yè)簡介

廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司始創(chuàng)于2002年,旗下?lián)碛邪蚕髌荷絿嬎噰H標準綠色茶葉基地、安溪山國飲藝茶葉加工廠、廈門山國飲藝茶具中心等,是集茶葉出口與品牌茶葉連鎖經(jīng)營于一體的綜合性茶業(yè)企業(yè)。

一、援助內容:

全國范圍內援助開5家專賣店,總價值75萬元人民幣。

二、援助單店內容包括(以下費用均由廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司提供):

1.陳列商品:5~10萬元

2.庫存周轉商品:2~5萬元

3.加盟權益費:2~5萬元

4.廣告建設費

A.開業(yè)促銷贈品:1~2萬元

B.服裝:2000元

5.特許專賣店經(jīng)營系統(tǒng):向創(chuàng)業(yè)者提供獨有的特許經(jīng)營技術、服務技術,并進行系統(tǒng)培訓指導,使其達到標準化、規(guī)范化。

三、援助對象要求:

1.自有資金10萬元

2.創(chuàng)業(yè)者自租50平米店面

3.創(chuàng)業(yè)者必須親自管理店面

4.按統(tǒng)一VI進行店面裝修,并且必須統(tǒng)一商品陳列

5.不允許銷售本品牌之外的其他產(chǎn)品

6.必須符合本次活動組委會對受援對象的要求

四、創(chuàng)業(yè)方案的要求:

1.個人簡歷,包括姓名、年齡、性別、學歷、就業(yè)經(jīng)歷、專長、常住地址、通訊方式、身份證復印件、能動用的自有資金最大限額等。

2.針對援助項目,提交創(chuàng)業(yè)方案,內容包括:

A.在詳細的市場調查之后,撰寫調查報告,內容包括所選項目開辦地點并加以詳細描述(具體到街道);擬開辦地的市場銷售現(xiàn)狀(當?shù)厝丝跀?shù)量、人氣指數(shù)、市場容量、主要競爭品牌及市場占有情況、產(chǎn)品主要消費人群等);未來市場前景分析(當?shù)叵嚓P政策、潛在消費群等)。

B.在市場調查報告的基礎上,撰寫創(chuàng)業(yè)計劃。假設獲得本項目的援助后,如何才能在短時間內打開銷售局面。包括現(xiàn)有市場開拓難點是什么、如何解決、營銷創(chuàng)意、自有資金投向、如何貫徹執(zhí)行總部的各項指令等。

【派樂漢堡30萬元援建1~2家專賣店】

援助企業(yè)簡介

派樂餐飲管理有限公司創(chuàng)立于1999年,并正式進入西式快餐連鎖經(jīng)營領域。從跨入服務業(yè)的第一步,本著“誠信、務實、創(chuàng)新、服務”的經(jīng)營理念,以將派樂漢堡建成為全中國最受歡迎的西式快餐品牌為使命,以追求“顧客滿意”為最高準則,實現(xiàn)“中國西式快餐特許加盟第一品牌”的愿景。

一、援助內容:

武漢派樂提供“派樂漢堡”品牌餐廳專賣店1~2家,單店價值30萬元左右。

二、援助單店內容包括(以下費用均由派樂餐飲管理有限公司提供):

1.原材料物料:10000元

2.餐廳設備:40000元

3.加盟權益費:58000元

4.廣告建設費:A.開業(yè)促銷贈品10000元;B.廣告投入10000~50000元(全年);C.服裝(導購員服裝5套)價值1000元;

5.除給創(chuàng)業(yè)者提供以上各項硬件外,還免費提供以下配套軟件支持:

A.終端經(jīng)營系統(tǒng):向創(chuàng)業(yè)者提供派樂漢堡獨有的經(jīng)營技術、服務技術,并進行系統(tǒng)培訓指導,使其標準化、規(guī)范化。

B.央視等其他媒體廣告投放;

C.適用于各地的公關促銷活動。

三、對援助對象的要求:

1.自有資金10~30萬元;

2.創(chuàng)業(yè)者自租150平方米左右店面。創(chuàng)業(yè)者對選址有初步意向之后,由派樂公司與創(chuàng)業(yè)者共同選定;

3.按派樂漢堡統(tǒng)一的VI進行店面裝修,統(tǒng)一商品陳列;

4.創(chuàng)業(yè)者必須符合活動組委會和派樂漢堡公司對援助對象的要求。

四、創(chuàng)業(yè)計劃書

創(chuàng)者必須向組委會和派樂漢堡公司分別提供創(chuàng)業(yè)計劃書,按組委會要求的規(guī)范方式對商圈進行調查、撰寫。派樂漢堡公司對創(chuàng)業(yè)計劃書無特殊要求。

五、收益權:

1.派樂漢堡公司和創(chuàng)業(yè)者雙方,原則上按出資比例各占股份;派樂漢堡公司因捐贈可略多占股份,具體由雙方協(xié)商(經(jīng)營者可選擇投資店面裝修);

2.該店獨立核算經(jīng)營;

3.不參與經(jīng)營者獲得股份收益;參與經(jīng)營者除股份收益外另獲得薪資收入。

【修記2元超市60萬元援建6家店】

援助企業(yè)簡介

修記2元超市產(chǎn)品精美、時尚、豐富多樣,引領2元超市潮流。產(chǎn)品涵蓋了流行飾品、兒童玩具用品、卡通文體 用品、居家用品、迷你靚妝用品、時尚禮品、生活日用品、超值精品等十幾個系列,共上千種商品,琳瑯滿目 、蔚為大觀,成為都市時尚男女們的最愛。除此外,還兼容各類愛好時尚、注重物美價廉、實用方便的小商品消費階層。目前,修記2元超市已在全國各地擁有近2000家特許加盟店。配貨中心設在全國最大的小商品集散地――浙江義烏和美麗的泉城――山東濟南,南北遙相呼應,總存儲面積達到一萬二千多平方米,方便訂貨、選貨、調貨。

一、援助內容

修記2元超市總部以“我”開店“你”獲益為主題無償提供 “修記2元超市”品牌專營店6家,單店價值10萬元左右。開店初期對創(chuàng)業(yè)方從選址到開業(yè),從培訓到經(jīng)營,一路幫扶、隨時點撥,并承擔所有風險讓創(chuàng)業(yè)方?jīng)]有顧慮、 “坐享其成”挖掘到人生中的第一桶金。單店援助具體內容包括:。單店援助具體內容包括:

1)陳列商品40000元;

2)庫存周轉商品20000元;

3)加盟權益費:

A.店面裝修費用30000元;

B.開業(yè)促銷贈品5000元;(開業(yè)光盤、POP吊旗、氣球、開業(yè)廣告宣傳頁、授權書、員工服裝5套(一年贈送兩次)等)

C.固定資產(chǎn)(辦公用品)5000元,電腦及其他辦公用品;

除給創(chuàng)業(yè)者免費提供以上各項硬件外,還免費提供以下配套軟性經(jīng)營支持:

1)區(qū)域保護:保證專營店的開店區(qū)域受到保護,在這個區(qū)域內不再有第二家兩元店。

2)零風險投資:退換貨按總部的退換貨政策,享有全程退換貨。

3)利潤最大化:可享受30%-45%的利潤。

4)開店前培訓:修記總部免費教授選址竅門、并親臨指導、傳授多年豐富的經(jīng)營技巧和配貨經(jīng)驗,并贈送“修記秘籍套餐”系列光盤。全面系統(tǒng)的專業(yè)知識和營銷知識的強化培訓,讓投資者充分掌握營銷技能,長期進行經(jīng)營指導,解決經(jīng)營中出現(xiàn)的問題。

5)品牌升級:修記總部免費提供全面的廣告創(chuàng)意和細心的營銷策劃,廣泛的品牌形象宣傳,覆蓋全國各種媒體引導消費,提高品牌知名度和市場占有率,增加客源,切實提高銷售業(yè)績,坐享財源。

6)安全退出:由于各種原因專營店在合同期內不再經(jīng)營, 可申請轉讓、安全退出。

二、對援助對象的要求:

1.自有資金5~10萬元;

2.創(chuàng)業(yè)者具有較強的自主經(jīng)營能力,認同修記品牌,理解經(jīng)營模式、理念,有共同發(fā)展的信心。

3.創(chuàng)業(yè)者有經(jīng)營經(jīng)驗,經(jīng)修記總部審查合格后可自行經(jīng)營;無從業(yè)經(jīng)驗者不參與經(jīng)營管理,由修記總部安排人員經(jīng)營;

4.按修記統(tǒng)一的VI進行店面裝修,統(tǒng)一商品陳列;

5.創(chuàng)業(yè)者必須符合活動組委會和修記2元百貨總部對援助對象的要求。

三、創(chuàng)業(yè)計劃書

創(chuàng)業(yè)者必須向組委會和修記2元百貨總部分別提供創(chuàng)業(yè)計劃書,按組委會要求的規(guī)范方式對商圈進行調查、撰寫。修記總部對創(chuàng)業(yè)計劃書無特殊要求;

四、收益權:

1)開店初期所有經(jīng)費、風險、及經(jīng)營管理全部由修記2元百貨總部承擔,并與創(chuàng)業(yè)者雙方達成協(xié)議,店面盈利并且經(jīng)營穩(wěn)定后可由創(chuàng)業(yè)方一次性全盤接手;(總部可外派專人協(xié)助經(jīng)營管理)

2)該店獨立核算經(jīng)營;

3)雙方未達成協(xié)議前的經(jīng)營收益全部歸屬修記2元百貨總部所有,協(xié)議生效后總部不參與創(chuàng)業(yè)經(jīng)營者獲得的收益。

注:本項目有關情況可咨詢山東濟南修記2元百貨總經(jīng)辦

修先生 電話 0531―85994946 15868970066

【如何寫好一份創(chuàng)業(yè)計劃書】

公司創(chuàng)業(yè)計劃書的主要目的就是為了打動投資者。創(chuàng)業(yè)計劃書包含如下內容:

1.計劃摘要

計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面,它涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹、主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產(chǎn)管理計劃、管理者及其組織、財務計劃、資金需求狀況等。

在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路。新思路的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。

2.人員及組織結構

創(chuàng)業(yè)者要結成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

企業(yè)的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業(yè)必須要具備負責產(chǎn)品設計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。

3.市場預測

在創(chuàng)業(yè)計劃書中,市場預測應包括以下內容:市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。

4.營銷策略

營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:(1)消費者的特點;(2)產(chǎn)品的特性;(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內容:(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。

5.財務規(guī)劃

財務規(guī)劃需要花費較多的精力來作具體分析,流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要有預先周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。

第4篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

一、指導思想、目標和原則認真貫徹黨的精神,樹立和落實科學發(fā)展觀,圍繞建設一流園區(qū)的要求,以提升城市形象和品位、改善投資環(huán)境和人居環(huán)境、增強區(qū)域綜合競爭力為目標,創(chuàng)新管理體制,完善管理制度,強化管理措施,全面提高城市管理質量和水平,努力塑造整潔有序、精細秀美的現(xiàn)代化新城區(qū)。實施原則:一是屬地管理原則。工委、管委會統(tǒng)一領導,城管部門牽頭,部門各司其職,街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施。二是建、管、養(yǎng)分離原則,建設局負責建設,城管局負責管理,街、鎮(zhèn)、分區(qū)負責養(yǎng)護。三是責權一致原則。按照各部門、街、鎮(zhèn)、分區(qū)所承擔城市維護管理責任,落實相應權力、財力和人員。

二、內容和要求

1、環(huán)境衛(wèi)生管理市容環(huán)境保持整潔美觀,路面和公共場所垃圾及時清理,亂涂亂貼有專業(yè)隊伍清除,落實“門前三包”責任,提高環(huán)衛(wèi)保潔水平。完善環(huán)衛(wèi)設施,加強公廁的規(guī)劃、建設和管理。加強城鄉(xiāng)結合部、閑置地塊管理,消滅環(huán)衛(wèi)作業(yè)盲區(qū)和管理死角。城管局負責環(huán)境衛(wèi)生管理工作。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)負責做好轄區(qū)內的環(huán)衛(wèi)保潔工作。

2、建筑工地管理建筑工地(包括中心區(qū)內市政、拆遷工地)必須按規(guī)定設置隔離圍欄,建筑垃圾隨產(chǎn)隨清,廢水泥漿不得外流(末經(jīng)處理不得排入雨、污水管道),工地進出口道路硬化,運輸車輛不得帶泥行使,不得拋灑滴漏。建設局負責工地環(huán)境衛(wèi)生管理工作。建設單位是工地環(huán)境衛(wèi)生的責任單位,負責督促施工單位做好環(huán)衛(wèi)保潔工作。城管局、交巡警大隊依法查處拋灑滴漏行為。

3、市政道路和路燈管理市政道路應保持平坦、暢通,出現(xiàn)坑凹、隆起等要及時修復。路燈設施要保持完好、整潔。城管局負責指導監(jiān)管市政道路和路燈的養(yǎng)護。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施轄區(qū)內市政道路和路燈的養(yǎng)護。建設局負責市政道路的大修,辦理開挖審批。

4、市政綠化管理市政綠化要保持美觀、整潔,有專業(yè)人員施肥、修剪、除草、滅蟲,植被養(yǎng)護良好,無泥土,無缺株死株。城管局負責指導和監(jiān)管市政綠化的養(yǎng)護。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施轄區(qū)內市政綠化的養(yǎng)護。

5、集貿市場管理集貿市場要有良好的經(jīng)營環(huán)境和秩序,衛(wèi)生管理制度完善,“門前三包”責任落實,有專職保潔人員,經(jīng)營場地和攤位整潔,依法經(jīng)營,公平交易。車輛停放整齊有序。工商局和主辦單位負責集貿市場的管理。城管、社會事業(yè)等部門和各街、鎮(zhèn)、分區(qū)協(xié)助管理。

6、店面經(jīng)營管理店門櫥窗要美觀整潔,門前不得亂堆亂放,占道經(jīng)營。主要路段店面不準經(jīng)營車輛清洗、鋁合金(木器)加工、摩托車修理等業(yè)務,工商部門在受理上述經(jīng)營業(yè)務和住宅樓下開飯店的審批事項時,要會同有關部門到實地勘察辦理。工商局負責店面經(jīng)營管理,規(guī)劃分局要加強店面經(jīng)營項目的規(guī)劃管理,對不符合規(guī)劃規(guī)定的經(jīng)營項目,有關部門不予發(fā)證。城管、環(huán)保、社會事業(yè)、建設、國土房產(chǎn)等部門和各街、鎮(zhèn)、分區(qū)應各負其職,共同加強對店面環(huán)境的管理。

7、戶外廣告管理戶外廣告(店招店牌)要常年保持整潔,外形美觀清新,加強日常維護,確保設施完好。限期對戶外廣告進行全面清理,逐個審核,對擅自設置、破舊過期的廣告堅決予以拆除,戶外廣告陣地使用權實行公開拍賣。規(guī)劃分局負責戶外廣告設置技術規(guī)定,并實施規(guī)劃管理。工商局負責戶外廣告的登記和的監(jiān)督管理。城管局負責戶外廣告的綜合管理。

8、住宅小區(qū)衛(wèi)生管理住宅小區(qū)保持整潔、文明、安全,小區(qū)道路通暢,綠化完好。全面整治小區(qū)車庫開店(住人)、違章搭建、車輛亂停亂放、無證經(jīng)營等問題,積極創(chuàng)建文明示范小區(qū)。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)負責轄區(qū)內住宅小區(qū)的管理。各物業(yè)公司是住宅小區(qū)管理的責任單位,具體實施小區(qū)管理。國土房產(chǎn)局要加強對物業(yè)公司的監(jiān)管。城管、工商、環(huán)保、社會事業(yè)、政法等部門協(xié)助管理。

9、停車秩序管理各類車輛分類停放在統(tǒng)一標線內,排放整齊,無亂停亂放。合理設置道路兩側停車場(點),停車標志要醒目,停車標線要規(guī)范。交巡警大隊、城管局按各自職責負責車輛的停放管理。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)要安排專人管理,保證車輛停放整齊統(tǒng)一有序。

10、河道環(huán)境衛(wèi)生管理河道、水岸要保持通暢、清潔,不得向河道傾倒廢棄物和超標準排放污水,水面漂浮物應每日打撈清除。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施河道、水岸的環(huán)衛(wèi)保潔工作。城管局會同建設局(交通、水務)加強河道環(huán)衛(wèi)保潔工作的指導和監(jiān)管。建設局(交通)要會同城管、公安等部門加強對碼頭、河道停船管理,防止河道堵塞和污染。

三、主要措施

1、統(tǒng)一思想,加強領導。城市市容和環(huán)境衛(wèi)生長效管理工作,是一項綜合性強、動態(tài)性大、涉及面廣的系統(tǒng)工程。各級、各部門必須高度重視,把城市管理擺到重要位置,正確處理好建設與管理、審批與監(jiān)管、突擊整治與長效管理的關系,努力做到一手抓開發(fā)建設,一手抓城市管理;開發(fā)建設到哪里,城市管理工作推進到哪里,獅山、楓橋、橫塘等街道在抓好經(jīng)濟的同時,要加大城市管理的力度,健全管理機構,強化管理職能。

2、歸并調整部門機構。為整合城市管理力量,解決管理機構重疊問題,將隸屬建設局的城市維護管理處劃歸城管局,為城管局下屬事業(yè)單位;將原掛牌在社會事業(yè)局的愛衛(wèi)辦調整掛牌至城管局,以利于統(tǒng)一指揮,綜合執(zhí)法,形成合力,提高效能。

第5篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

實施原則:一是屬地管理原則。工委、管委會統(tǒng)一領導,城管部門牽頭,部門各司其職,街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施。二是建、管、養(yǎng)分離原則,建設局負責建設,城管局負責管理,街、鎮(zhèn)、分區(qū)負責養(yǎng)護。三是責權一致原則。按照各部門、街、鎮(zhèn)、分區(qū)所承擔城市維護管理責任,落實相應權力、財力和人員。

二、內容和要求

1、環(huán)境衛(wèi)生管理市容環(huán)境保持整潔美觀,路面和公共場所垃圾及時清理,亂涂亂貼有專業(yè)隊伍清除,落實“門前三包”責任,提高環(huán)衛(wèi)保潔水平。完善環(huán)衛(wèi)設施,加強公廁的規(guī)劃、建設和管理。加強城鄉(xiāng)結合部、閑置地塊管理,消滅環(huán)衛(wèi)作業(yè)盲區(qū)和管理死角。城管局負責環(huán)境衛(wèi)生管理工作。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)負責做好轄區(qū)內的環(huán)衛(wèi)保潔工作。

2、建筑工地管理建筑工地(包括中心區(qū)內市政、拆遷工地)必須按規(guī)定設置隔離圍欄,建筑垃圾隨產(chǎn)隨清,廢水泥漿不得外流(末經(jīng)處理不得排入雨、污水管道),工地進出口道路硬化,運輸車輛不得帶泥行使,不得拋灑滴漏。建設局負責工地環(huán)境衛(wèi)生管理工作。建設單位是工地環(huán)境衛(wèi)生的責任單位,負責督促施工單位做好環(huán)衛(wèi)保潔工作。城管局、交巡警大隊依法查處拋灑滴漏行為。

3、市政道路和路燈管理市政道路應保持平坦、暢通,出現(xiàn)坑凹、隆起等要及時修復。路燈設施要保持完好、整潔。城管局負責指導監(jiān)管市政道路和路燈的養(yǎng)護。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施轄區(qū)內市政道路和路燈的養(yǎng)護。建設局負責市政道路的大修,辦理開挖審批。

4、市政綠化管理市政綠化要保持美觀、整潔,有專業(yè)人員施肥、修剪、除草、滅蟲,植被養(yǎng)護良好,無泥土,無缺株死株。城管局負責指導和監(jiān)管市政綠化的養(yǎng)護。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施轄區(qū)內市政綠化的養(yǎng)護。

5、集貿市場管理集貿市場要有良好的經(jīng)營環(huán)境和秩序,衛(wèi)生完善,“門前三包”責任落實,有專職保潔人員,經(jīng)營場地和攤位整潔,依法經(jīng)營,公平交易。車輛停放整齊有序。工商局和主辦單位負責集貿市場的管理。城管、社會事業(yè)等部門和各街、鎮(zhèn)、分區(qū)協(xié)助管理。

6、店面店門櫥窗要美觀整潔,門前不得亂堆亂放,占道經(jīng)營。主要路段店面不準經(jīng)營車輛清洗、鋁合金(木器)加工、摩托車修理等業(yè)務,工商部門在受理上述經(jīng)營業(yè)務和住宅樓下開飯店的審批事項時,要會同有關部門到實地勘察辦理。工商局負責店面,規(guī)劃分局要加強店面經(jīng)營項目的規(guī)劃管理,對不符合規(guī)劃規(guī)定的經(jīng)營項目,有關部門不予發(fā)證。城管、環(huán)保、社會事業(yè)、建設、國土房產(chǎn)等部門和各街、鎮(zhèn)、分區(qū)應各負其職,共同加強對店面環(huán)境的管理。

7、戶外廣告管理戶外廣告(店招店牌)要常年保持整潔,外形美觀清新,加強日常維護,確保設施完好。限期對戶外廣告進行全面清理,逐個審核,對擅自設置、破舊過期的廣告堅決予以拆除,戶外廣告陣地使用權實行公開拍賣。規(guī)劃分局負責戶外廣告設置技術規(guī)定,并實施規(guī)劃管理。工商局負責戶外廣告的登記和的監(jiān)督管理。城管局負責戶外廣告的綜合管理。

8、住宅小區(qū)衛(wèi)生管理住宅小區(qū)保持整潔、文明、安全,小區(qū)道路通暢,綠化完好。全面整治小區(qū)車庫開店(住人)、違章搭建、車輛亂停亂放、無證經(jīng)營等問題,積極創(chuàng)建文明示范小區(qū)。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)負責轄區(qū)內住宅小區(qū)的管理。各是住宅小區(qū)管理的責任單位,具體實施小區(qū)管理。國土房產(chǎn)局要加強對的監(jiān)管。城管、工商、環(huán)保、社會事業(yè)、政法等部門協(xié)助管理。

9、停車秩序管理各類車輛分類停放在統(tǒng)一標線內,排放整齊,無亂停亂放。合理設置道路兩側停車場(點),停車標志要醒目,停車標線要規(guī)范。交巡警大隊、城管局按各自職責負責車輛的停放管理。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)要安排專人管理,保證車輛停放整齊統(tǒng)一有序。

10、河道環(huán)境衛(wèi)生管理河道、水岸要保持通暢、清潔,不得向河道傾倒廢棄物和超標準排放污水,水面漂浮物應每日打撈清除。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施河道、水岸的環(huán)衛(wèi)保潔工作。城管局會同建設局(交通、水務)加強河道環(huán)衛(wèi)保潔工作的指導和監(jiān)管。建設局(交通)要會同城管、公安等部門加強對碼頭、河道停船管理,防止河道堵塞和污染。

三、主要措施

1、統(tǒng)一思想,加強領導。

城市市容和環(huán)境衛(wèi)生長效管理工作,是一項綜合性強、動態(tài)性大、涉及面廣的系統(tǒng)工程。各級、各部門必須高度重視,把城市管理擺到重要位置,正確處理好建設與管理、審批與監(jiān)管、突擊整治與長效管理的關系,努力做到一手抓開發(fā)建設,一手抓城市管理;開發(fā)建設到哪里,城市管理工作推進到哪里,獅山、楓橋、橫塘等街道在抓好經(jīng)濟的同時,要加大城市管理的力度,健全管理機構,強化管理職能。

2、歸并調整部門機構。

為整合城市管理力量,解決管理機構重疊問題,將隸屬建設局的城市維護管理處劃歸城管局,為城管局下屬事業(yè)單位;將原掛牌在社會事業(yè)局的愛衛(wèi)辦調整掛牌至城管局,以利于統(tǒng)一指揮,綜合執(zhí)法,形成合力,提高效能。

3、建章立制,完善城市管理長效機制。

按照科學管理、規(guī)范嚴格、標本兼治的要求,加快建立健全監(jiān)管機制,完善管理制度,進一步明確管理職能、管理標準和管理細則,使城市管理工作有章可循。

第6篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

模式的真?zhèn)巍L卦S連鎖加盟模式是最成熟的商業(yè)模式之一,在成熟的運營手冊和品牌文化以及產(chǎn)品服務的支撐下,如病毒基因般的復制而達到商業(yè)盈利目的。但是,放眼望去,又有幾家真正理解了特許連鎖加盟的魂。奶茶店、米線店、嬰童店、炒貨、美甲、洗腳等等都掛著特許連鎖的招牌,迅速蔓延,而其后的加盟管理、運營管理、促銷活動等都停留在手冊上,基本上95%僅是掛牌經(jīng)營而已。新店開張后,其死活就只能靠加盟者的經(jīng)營和運氣了,品牌者,只管收取加盟費以及產(chǎn)品供應的溢價。這樣的特許連鎖加盟,只有其形,而無其魂,最終也是一種品牌烏托邦,必將被市場所絞殺。特許連鎖加盟的商業(yè)模式必須具備模式的四個基本要素:1、客戶價值主張;2、盈利模式;3、品牌商的市場資源匹配;4、嚴格,縝密,有效的運營流程。具備這些要素,還要踐行以實現(xiàn)要素最終達到預期的商業(yè)規(guī)劃。

管理能力。一線特許連鎖加盟品牌,其模式和運營由其形及其魂的角度基本都不存在問題,其優(yōu)劣就體現(xiàn)在管理運營方面。外資的特許連鎖加盟拘泥刻板,在具體運營過程中,會步入刻舟求劍的困局。國內的特許連鎖加盟又過于靈活,目光短視,變通運營原則從而變異太快而游走于散亂之中。管理的優(yōu)劣,直接體現(xiàn)在經(jīng)營的效益與店面質量上,本質上就是營銷之魂!就是品牌商以自有資源匹配相應店面的運營從而加速盈利模式的效率以實現(xiàn)更大的客戶價值。營銷的效率可以說是相應的費效比,可以以此檢驗營銷活動、方案的有效性。只要舍得投入資源,任何市場問題都可以解決,貿然的關店逃跑是何原因?歸結于客流、房租、虧損完全是一種自瀆行為!由此而造成的其他店面信心喪失和品牌榮譽損失可不是有形的數(shù)字能衡量的。

模式的創(chuàng)新和完善。特許連鎖加盟商業(yè)模式本就是一個開放和不斷發(fā)展的模式?!耙徽絮r”已經(jīng)不能滿足具體的市場環(huán)境變化節(jié)奏。在具體的運營過程中,不斷創(chuàng)新,不斷完善特許連鎖加盟運營規(guī)范,才能與時俱進,永葆青春?!昂5讚啤钡姆占殑t,成為中餐服務業(yè)的典范?!胞湲攧凇钡膯T工行為規(guī)范和產(chǎn)品加工流程成為西式餐飲的教父!這些經(jīng)典值得行業(yè)內人士去學習,去研究,去復制!

運營評估。某個特許連鎖加盟實體店的開業(yè)評估很重要,決定其后期運營的成敗。此評估,每個品牌商都有其原則、標準和系統(tǒng)。包括當?shù)氐南M水平,人口規(guī)模,消費習慣,地理位置,競品運營情況,場地結構,經(jīng)營者資質以及經(jīng)營水平和性格趨向、人脈資源等。在體系內充分評估,把風險完全分類,并做好預案。如果風險較大,店面生存把握性不大的情況下,那么就要調整位置或者暫緩開設。有些品牌商,只要有加盟者,就積極促成開店,至于生存,那是上帝和加盟者的事了,那一套漂亮,縝密的運營規(guī)范如同《論語》一樣被塵封在資料夾內。這是不負責任的發(fā)展加盟商的行為!有了初期的充分論證、評估,如果沒有非人為不可控制的因素,是不應該有經(jīng)營困難而導致關門的情況發(fā)生。

資源優(yōu)化。作為品牌商,要有相應的市場資源來匹配店面運營。既然是連鎖運營,就是一個整體。對于運營困難的店面就要多關注,多傾斜資源,以解決任何導致經(jīng)營困難的問題。既然開了加盟店,就要抱著“一個都不能少”的態(tài)度,優(yōu)化統(tǒng)籌資源,實現(xiàn)所有店面的共同盈利!客流少,就從吸引客流的角度考慮促銷問題;租金高,就可以考慮補貼租金或者補助搬遷費,也要保存店面,而不能因此而少了一個加盟店。如果是加盟商經(jīng)營問題,就可以考慮轉包經(jīng)營者或者公司回購成為直營店等?!稗k法總比困難多”,只要抱著解決問題的態(tài)度,沒有解決不了的問題。怎么會出現(xiàn)關門潮?當然,品牌處于衰退期,已經(jīng)失去市場搏斗的勇氣,抱著撤退的態(tài)度,那么我們就沒必要探討了,讓這吶喊聲成為失敗者、盲進者的悼詞去湊一場潮流的盛宴。世界本就簡單,關鍵看你的態(tài)度!

絕味鴨脖在陜西導入連鎖經(jīng)營模式,不到兩年時間開店200多家,每天新鮮配送到每個實體店,現(xiàn)在,一個省的銷售規(guī)模已經(jīng)達到其他品牌制模式下全國的銷售規(guī)模。為了體現(xiàn)一體經(jīng)營,有加盟商選舉代表成立了“客戶經(jīng)營委員會”,省區(qū)的市場決策要征求委員會的意見。一個商業(yè)模式竟然體現(xiàn)了極度民主的態(tài)度,其成功,是必然的。2012年的禽流感爆發(fā)期間,店面營業(yè)額不足,品牌商勇敢面對,拿出了店面租金補貼方案,使所有加盟商安穩(wěn)地渡過了行業(yè)危機,一家店都沒有關門。絕味鴨脖在特許連鎖加盟行業(yè),并不是最好的,但是有其如此經(jīng)營的態(tài)度,申請加盟者云集公司倒不是什么驚奇的事了。

第7篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

隨著網(wǎng)絡技術的迅猛發(fā)展,網(wǎng)絡成為一個重要的銷售渠道。電子商務的發(fā)展,促使傳統(tǒng)零售企業(yè)營銷模式向網(wǎng)絡營銷轉變,同時,早期從網(wǎng)絡經(jīng)營起家的部分中小網(wǎng)店則因規(guī)模擴大和經(jīng)營品種的需求,走向網(wǎng)絡經(jīng)營與實體店銷售并軌的模式?;诰W(wǎng)絡營銷方式的商店,即網(wǎng)絡實體店的經(jīng)營模式主要有兩種:一是,與傳統(tǒng)商店相同,與網(wǎng)絡店鋪關聯(lián)性較弱,店面設計以展示為主,無其他附屬功能區(qū),此類商店的室內設計方法與傳統(tǒng)商店基本無異,可直接參照傳統(tǒng)商店設計方法。二是,與網(wǎng)絡店鋪聯(lián)系緊密,并在實體店內部實現(xiàn)網(wǎng)絡后臺的操作工作,將傳統(tǒng)商品展示與現(xiàn)代網(wǎng)絡店鋪經(jīng)營辦公結合起來,實現(xiàn)展示服務與網(wǎng)絡辦公的一體化管理。這樣的網(wǎng)絡實體店在室內設計內容上必然比傳統(tǒng)店鋪有所增加,也是本文研究的重點。

2網(wǎng)絡實體店設計的新內容

2.1展示區(qū)

商店的展示設計是通過品牌、風格、空間、流線、色彩、材料、照明等多個方面的因素結合起來,以實現(xiàn)和促進商業(yè)活動的進行。新型網(wǎng)絡實體店的設計,在展示設計中應加入新興網(wǎng)絡元素。

(1)設計風格。網(wǎng)絡實體店設計風格應與網(wǎng)店頁面設計風格有一定呼應?,F(xiàn)行中小型網(wǎng)店在經(jīng)營部分商店有獨立品牌,部分僅從事某個門類、有一定風格卻沒有固定品牌。前者設計中僅需根據(jù)傳統(tǒng)店面設計方法依據(jù)品牌特色和被設計方需求進行設計;后者則需要更多與被設計方溝通,更多地去分析選擇適合該網(wǎng)經(jīng)營特點的設計風格。

(2)網(wǎng)絡新元素。網(wǎng)絡營銷作為一種新生的購物方式引領了新型的生活方式和全新的設計理念。店面設計中應更多地從高科技、新潮流的角度入手,突出網(wǎng)絡實體店的特色。網(wǎng)絡實體店的展示區(qū)與傳統(tǒng)以實物為主的展示方式不同,除實物展示外,還應配備多媒體展示區(qū)。多媒體展示分為實物圖片展示、網(wǎng)絡銷量與好評展示、特色推薦等方面,實現(xiàn)網(wǎng)絡瀏覽、實物挑選和購買一體化。多媒體展示可以幫助之前未在網(wǎng)店瀏覽選定商品的客人,在店內繼續(xù)瀏覽。這一區(qū)域的設置可以有效的減少實物的現(xiàn)場展示量,節(jié)省展示空間。同時,可以將網(wǎng)店經(jīng)營的正面宣傳快速傳達給顧客,起到網(wǎng)店帶動實體店消費的效果。

2.2辦公區(qū)

現(xiàn)代中小電商的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,從原先一個兩人在家里電腦前就可以從事網(wǎng)店經(jīng)營,發(fā)展成為具有售前、售中、售后一條龍完善服務的客服體系。工作人員的主要工作任務以網(wǎng)絡交流咨詢、解決問題為主,故功能設計要求網(wǎng)絡實體店在空間設計中需要設置專門的辦公空間,并配置電腦、電話、打印機等基礎辦公設備。

2.3倉儲與物流區(qū)

(1)貨物流線設計。倉儲區(qū)域的流線設計既要與展示區(qū)聯(lián)系,便于展示區(qū)購買人群的取貨;又要與物流活動相聯(lián)系,便于進出貨物。傳統(tǒng)店面?zhèn)}儲流線的貨品從進入倉庫至零售完成,僅向展示區(qū)單向流動。而網(wǎng)絡實體店的一個重要功能是需要將網(wǎng)絡店出售商品通過物流寄送給購買者。在這一環(huán)節(jié)里,就增加了打包、寄送的過程。故網(wǎng)絡實體店的設計中應該增加打包區(qū)域,并將此區(qū)域設計在靠近貨物出口處,便于快遞取貨??傮w流線設計,在保證零售商品通道與貨物通道分開的基礎上,貨物入口與打包發(fā)貨商品出口可共用同一通道,僅需在設計中保證貨物堆放區(qū)與打包區(qū)、商品展示區(qū)既相互聯(lián)系又互不干擾。

(2)空間利用。在流線區(qū)域設計基礎上,將縱向空間充分利用,最大限度地增加倉儲量。對于層高達到5米以上的空間,可以考慮設計儲物隔層,將不常用貨品放置隔層里,下部空間可用于辦公。此外,倉儲空間設計中,更需針對貨品的性質、特點進行設計,充分利用縱向空間,合理選擇貨架貨箱,增加存貨量,提高取用效率。

2.4功能拓展

網(wǎng)絡實體店的功能與傳統(tǒng)店面的單一的展示功能相比,更為豐富,更像是一個功能的綜合體。除上文中論述的辦公、倉儲以外,針對不同店鋪的實際情況,一些網(wǎng)絡實體店還有拓展設計:影棚、生活區(qū)。

(1)影棚。中小型網(wǎng)店規(guī)模擴大到實體店經(jīng)營,商品照片不可再盜用品牌官網(wǎng)或是其他店鋪圖片,所有商品圖片都必須自行拍攝。一般來說,為了降低成本,店家均自行拍攝,故網(wǎng)絡實體店設計中需要有專門的影棚區(qū)。影棚的大小和具體設計根據(jù)商店經(jīng)營品種決定,一般幾個平方即可,有的甚至可以在打包臺上完成。影棚在網(wǎng)絡實體店中的位置靈活,一般靠近倉庫,空間不需采光,可封閉,也可半封閉。

(2)基本生活區(qū)。網(wǎng)店的客服在線時間一般到晚上10點,有些甚至到凌晨。這樣的工作時間,在早期家庭網(wǎng)店的經(jīng)營中,工作遲了也不受影響。到了網(wǎng)絡實體店經(jīng)營時期,這樣的晚班客服通常會直接住在店內。這種情況下,設置基本的員工休息房間就很有必要。設計根據(jù)實際需要而定,一般預留一個房間供員工使用。人多的時,甚至可以使用上下床的設計。即使網(wǎng)絡實體店不安排宿舍的設計,也應設計簡單的微波爐、電磁爐、電飯煲等廚房設備區(qū),滿足員工用餐需要??傮w來說,網(wǎng)絡實體店的室內設計,根據(jù)其功能分為前場后場兩大部分,前場為展示區(qū),設計以店面展示設計的方法為基礎,增加網(wǎng)絡風格、網(wǎng)絡新元素。后場遵循辦公設計的基本方法,根據(jù)網(wǎng)絡實體店的實際需求增加功能分區(qū)??臻g規(guī)劃設計中,將網(wǎng)絡實體店設計作為一個整體,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一流線,統(tǒng)一風格,在有限的空間內實現(xiàn)網(wǎng)絡實體店的功能延伸與設計創(chuàng)新。

3網(wǎng)絡營銷商店實體店與傳統(tǒng)店面設計對比案例分析

為了更好的闡述網(wǎng)絡實體店設計與傳統(tǒng)店面的不同,現(xiàn)選同一空間設計兩套方案。這是一個400㎡左右的服裝店,房型方正,給設計師較大的發(fā)揮空間。起初定位在一個較高端品牌的服裝店,整個空間以營造高雅氣氛,刺激消費為主基調,故空間布局空間非常開闊,功能設計由基礎展示,試衣,收銀,小型庫房,休息區(qū)組成。后以相同空間,設計為服裝網(wǎng)絡實體店,在原先基礎展示的功能上,添加了新的內容。紅色部分為展示區(qū),黃色部分為辦公區(qū),藍色部分為倉庫與物流區(qū)。展示區(qū)以弧線為基礎空間分割元素,劃分區(qū)域,彰顯女性柔美風采??臻g設計較前一方案相比,更為緊湊,以弧線為基本設計形態(tài),將衣架設計交錯其中,相映生輝。展示區(qū)增添網(wǎng)絡裝飾元素,如以網(wǎng)址為代表的logo背景墻設計、多媒體區(qū)設計等。根據(jù)該網(wǎng)絡實體店規(guī)模、業(yè)務需求和工作人數(shù),確定固定工作區(qū)人六人,活動工作區(qū)兩人。固定工作區(qū)工作以網(wǎng)絡客服、信息圖片加工為主,活動工作區(qū)以單據(jù)打印,物流交流等售后為主。在空間劃分上,固定工作區(qū)設置單獨房間,相對私密;活動工作區(qū)靠近物流打包區(qū),方便單據(jù)打印后發(fā)貨。倉儲與物流區(qū)設置上既與展示區(qū)連接,又與后門物流打包區(qū)想通,保證了貨物流線的通暢,相比以上兩案例,網(wǎng)絡實體店的設計功能更為完善,為網(wǎng)絡經(jīng)營提供了合理、方便、優(yōu)雅的環(huán)境。

4網(wǎng)絡實體店設計發(fā)展趨勢

第8篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

破解餐飲消費需求

秉承傳統(tǒng)引領時尚

作為第三代火鍋的領軍品牌,“渝派”火鍋吧開創(chuàng)了時尚火鍋的行業(yè)標準,改變了傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營形式。

2004年初公司依托強大的研發(fā)和管理隊伍,經(jīng)過多年的市場調研和準確的市場定位,結合餐飲市場發(fā)展的趨勢,首家推出了“吧”概念火鍋,這一時尚的火鍋經(jīng)營形式。她既保留了重慶傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)典之處,又融入了“吧”的時尚餐飲概念,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古典與時尚相融合,極大地滿足了人們“求新、求變、求異、求酷”的自然屬性。一經(jīng)面世,就受到了廣大消費者的熱烈追捧,各大媒體紛紛報道,掀起了重慶火鍋的一場革命,被譽為重慶火鍋走向世界的新形象。

在鍋底口味上,巴將軍在麻辣猛烈的紅湯火鍋中添加特制中藥,平衡了辣椒、花椒“燥辣干麻”的性味,使得火鍋口感醇和、麻辣適口。其最大的賣點在于鮮紅的湯底久燙不褪色、口味恒定、辣口不辣心,形成了完全現(xiàn)代意義的火鍋口味。2006年于重慶舉辦的全國規(guī)模最大的“春季糖酒交易會”上,“火鍋吧”作為重慶火鍋的唯一代表被選定為“指定現(xiàn)場供餐單位”,為200余萬的參會客商提供了多口味的就餐服務。

就餐環(huán)境上,“渝派”火鍋吧時尚化的環(huán)境,流行的色調,輕松愉悅的休閑氛圍,深得食客喜愛。重慶第一代火鍋是老灶火鍋,屬于大排檔式餐廳,環(huán)境嘈雜,存有衛(wèi)生隱患;重慶第二代火鍋在裝修上了檔次,店面大氣、格調厚重,雖然摒棄了大排檔形式,但投資大,成本回收慢。而第三代火鍋在裝飾裝修上更是推陳出新,加入時尚的流行元素,讓重慶火鍋從而變精變特。

少投資快回報

火鍋吧賺足時尚錢

火鍋吧是一種小投資、小規(guī)模、大收益、大回報的投資項目,更有利于初次進入餐飲行業(yè)的投資者。從裝修上,以燈光和局部造型的原理營造溫馨、時尚、浪漫的就餐氛圍,吸引了大量的學生消費、聚會消費和家庭消費等。裝修相對厚重的古典文化裝修成本較低,而對店面環(huán)境的營造效果卻是極佳的。

目前,渝派火鍋吧已覆蓋重慶、上海、江蘇、四川、河北、山西等省市,而且家家生意興隆。如重慶沙坪壩店,位于沙坪壩華宇廣場,200多平方米,日營業(yè)額就在1萬元左右?;疱伆赏顿Y小、風險低、回收快、回報大,任意組合最適宜的產(chǎn)品結構,還可以用流動餐車的形式進行火鍋快餐的經(jīng)營,增加了獲利渠道,打破火鍋中午經(jīng)營較差的局面,真正讓火鍋經(jīng)營實現(xiàn)全天候。

根據(jù)三年的實際經(jīng)營統(tǒng)計,通常一家約兩三百平方米的店,總投資約15萬至20萬元(含加盟費、流動金、裝修費、設備費、人工費等),如平均消費人數(shù)在150位左右,人均消費20-25元,日營業(yè)額有4000元左右,月營業(yè)額就是10萬元左右,除去月營業(yè)毛利50%及費用2.5萬元,每月純利潤就有三四萬元,也就是說在六個月左右即可收回投資。

鍋底豐富菜品出新

總部扶持輕松創(chuàng)業(yè)

公司開發(fā)有多種豐富的鍋底與創(chuàng)新的菜品,讓盟商在不同的地區(qū)里、在不同的季節(jié)中、面對不同的競爭對手時,保證能夠應時應勢推出最適宜的鍋底與菜品及最佳的經(jīng)營方案。

除傳統(tǒng)紅油鍋和清湯鍋外,火鍋吧還提供一系列鍋底產(chǎn)品,如:獨家推出的三花養(yǎng)顏鍋,精選三種食用花卉和獨特湯料熬制而成,湯味鮮美且美容養(yǎng)顏,是愛美女士的首選;一鍋二吃,風味迥異的燒烤火鍋,在品嘗原有火鍋的同時可自行燒烤,是年輕人的最愛;牛奶火鍋以富含鈣質的牛奶作湯底,菜品經(jīng)牛奶浴后特別爽口,還能最充分的吸收營養(yǎng),特別適合青少年、女性和中老年人食用……除此之外,還有綠色雙椒鍋、養(yǎng)生滋補鍋、魚火鍋、三清爽清油鍋等特色鍋底,加上特色菜品和小吃不下上百種美食,總部根據(jù)各店不同的情況,為加盟商量身打造最適宜經(jīng)營的菜品結構組合,讓小本創(chuàng)業(yè)者輕松成就財富夢想。

巴將軍總部對加盟商本著負責到底,服務為本的經(jīng)營原則,從店面選址的第一步就開始進行無償?shù)募用酥С?。加盟前總部派市場專員前往意向加盟商當?shù)剡M行店面的選址評估與規(guī)劃,職業(yè)經(jīng)理人根據(jù)店面情況、市場環(huán)境及競爭對手的經(jīng)營狀況,為每一個加盟店量身打造最切實有效的經(jīng)營方案。裝修前,在提供完善的設計施工圖外,還要著手為加盟商詳細分解資金、詳盡分析盈虧,讓每一分投入都明明白白清清楚楚,以實現(xiàn)用最小的投資去創(chuàng)造最大的利潤。而后續(xù)服務,公司不但要派出籌備小組協(xié)助加盟商進行人員的招聘培訓、物品的采購、開業(yè)的策劃宣傳、人員管理體系、成本監(jiān)控建設等一系列工作。還要派遣最少有五年以上工作經(jīng)驗的專業(yè)調味人員、管理人員、營銷人員長期駐店支持。開業(yè)后,除了常年有例行督導對加盟店進行營運問題的診斷與解決,保障加盟商在后期運營中暢通無阻外。還可以根據(jù)每個加盟店的定位不同開發(fā)不同的菜品,鍋底,確保加盟店保持強勁的市場競爭力??傊?,切實做到讓加盟商明明白白加盟,輕輕松松賺錢。

地址:重慶市南岸區(qū)惠工路五號六樓 重慶巴將軍飲食文化發(fā)展有限公司

電話:023-62983655 66655779

第9篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

年春節(jié)后,我依舊負責市場大廈的各項經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協(xié)調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對市場進行了一定的布局調整。月份市場超市開始構想到月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務知識又得了系統(tǒng)的強化。

負責市場期間,盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉,沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場工作得到的最深刻認識。同時,市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在市場工作得到最大的收獲。

二、超市工作階段

月份因工作的需要,我被調到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。