微生物方法學(xué)精選(九篇)

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第1篇：微生物方法學(xué)范文

關(guān)鍵詞：冰酚軟膏；微生物限度檢查；方法學(xué)驗(yàn)證

冰酚軟膏是我院自行配制的醫(yī)院制劑，其主要成分為冰片、丹皮酚等，具有消炎止癢之作用，多年來(lái)一直備受廣大患者的推崇，經(jīng)多年臨床驗(yàn)證表明，療效顯著，且不良反應(yīng)小。為更好地控制藥品質(zhì)量，我們參考相關(guān)文獻(xiàn)[1-4]對(duì)其微生物檢查方法進(jìn)行驗(yàn)證。

1 儀器與材料

1.1 儀器設(shè)備：凈化工作臺(tái)；PL2001-L電子天平（梅特勒-托利多公司）；HTY-761勻漿儀、HTY-ⅢA集菌儀、開(kāi)放式薄膜過(guò)濾器（杭州高德泰林有限公司）；BIO-Ⅱ-A2生物安全柜（上海振梓空氣凈化設(shè)備有限公司）；YQL-LS-50SⅡ立式壓力蒸汽滅菌器（上海博訊實(shí)業(yè)有限公司）；GHP-9162電熱恒溫培養(yǎng)箱（揚(yáng)州慧科電子有限公司）；MJX-160B-Z霉菌培養(yǎng)箱（上海博訊實(shí)業(yè)有限公司醫(yī)療設(shè)備廠） 。

1.2 試藥與培養(yǎng)基

營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基、改良馬丁液體培養(yǎng)基、改良馬丁瓊脂培養(yǎng)基、營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基、玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基、膽鹽乳糖培養(yǎng)基（BL） 、亞碲酸鈉肉湯培養(yǎng)基等均由中藥品生物制品檢定所提供。稀釋劑：pH7.0蛋白胨-氯化鈉緩沖液（稀釋供試品用，中國(guó)藥品生物制品檢定所提供），聚山梨酯80（分析純）

1.3 供試品：冰酚軟膏（規(guī)格：每盒重10g，生產(chǎn)廠家：上海海虹（實(shí)業(yè)）集團(tuán)巢湖今辰藥業(yè)有限公司，批號(hào)：20130511，20130512，20130513）

1.4 試驗(yàn)菌：

大腸埃希菌（Escherichia coli）〔CMCC（B）44102〕，金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）〔CMCC（B）26003〕，枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）〔CMCC（B）63501〕，銅綠假單胞菌（Pseudomonas aeruginosa）〔CMCC（B）10104〕，白色念珠菌（Candida albicans）〔CMCC（F） 98001〕，均由中國(guó)醫(yī)學(xué)菌種保藏中心提供；黑曲霉（Aspergillus niger）〔CMCC（F）98003〕，由中國(guó)藥品生物制品檢定所提供。

2 方法和結(jié)果

按中國(guó)藥典2010年版一部附錄ⅩⅢ C有關(guān)微生物檢查方法驗(yàn)證試驗(yàn)[2][3]。

2.1 菌液的制備 ①取經(jīng)35℃培養(yǎng)18～24h的大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、銅綠假單胞菌的新鮮營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)物1mL，用0.9%無(wú)菌氯化鈉溶液10倍稀釋至10-5～l0-9，使成50～100cfu?mL-1，經(jīng)活菌計(jì)數(shù)后備用。②取經(jīng)25℃培養(yǎng)24～48 h的白色念珠菌液體培養(yǎng)物1mL，用0.9%無(wú)菌氯化鈉溶液10倍稀釋至10-5，使成50～100cfu?mL-1，經(jīng)活菌計(jì)數(shù)后備用。③取經(jīng)25℃培養(yǎng)1周的黑曲霉斜面培養(yǎng)物，用0.9%無(wú)菌氯化鈉溶液5mL洗下黑曲霉孢子，吸取出孢子懸液1mL，加0.9%無(wú)菌氯化鈉溶液適量稀釋?zhuān)脴?biāo)準(zhǔn)比濁管比濁，其濁度與標(biāo)準(zhǔn)比濁管濁度相當(dāng)后，取此孢子懸液1 mL，用0.9%無(wú)菌氯化鈉溶液10倍稀釋至10-5，使成50～100cfu?mL-1，經(jīng)活菌計(jì)數(shù)后備用。

2.2 供試液制備 取10g供試品，加45℃的含0.1%聚山梨酯80的pH7.0的無(wú)菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液稀釋至100mL，用勻漿儀攪勻，制成1：10的均勻供試液.

2.3 平皿法

2.3.1 試驗(yàn)組 取1：10倍供試液1mL和1mL已制備好的菌液，注入同一平皿，迅速倒入15～20mL45℃左右的相應(yīng)瓊脂培養(yǎng)基，待凝，每個(gè)菌株制備2個(gè)平皿。細(xì)菌在30～35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h；霉菌在23～28℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)72 h，點(diǎn)計(jì)菌落數(shù)，取均值。

2.3.2 菌液組 分別取菌液1mL注入平皿內(nèi)，每種菌平行制備2個(gè)平皿，測(cè)定所加的試驗(yàn)菌數(shù)。

2.3.3 供試品對(duì)照組 按試驗(yàn)組方法，不加菌液，測(cè)定供試品菌數(shù)（本底菌）。

2.3.4 回收率測(cè)定 按下列公式：

試驗(yàn)組的菌回收率%= 試驗(yàn)組平均菌落數(shù)-供試品對(duì)照組平均菌落數(shù)菌液組的平均菌落數(shù) ×100%（以下同）計(jì)算回收率，平皿法的回收率結(jié)果見(jiàn)表1。

從表1結(jié)果看，采用檢查供試品，人工污染5種菌株，金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌回收率低于70%，在3次獨(dú)立的試驗(yàn)中，大腸埃希菌、白色念珠菌和黑曲霉的回收率均大于70%，因此可以采用平皿法對(duì)該藥品的霉菌和酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)檢查。

2.4 培養(yǎng)基稀釋法

2.4.1 試驗(yàn)組 取1：10倍供試液0.5mL?皿-1、0.2mL?皿-1，分別與已制備好的1 mL細(xì)菌菌液注入同一平皿，迅速倒入15～20mL45℃左右的營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基，待凝，每個(gè)菌株制備2個(gè)平皿，倒置在30～35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h，點(diǎn)計(jì)菌落數(shù)，取均值。

2.4.2 菌液組 同2.3.2。

2.4.3 供試品對(duì)照組 按試驗(yàn)組方法，不加菌液，測(cè)定供試品菌數(shù)（本底菌）。

2.4.4 回收率測(cè)定 方法同2.3.4，結(jié)果見(jiàn)表2。

由表2可知，通過(guò)培養(yǎng)基稀釋法，金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌回收率還是不能滿足要求。

2.5 薄膜過(guò)濾法

2.5.1 試驗(yàn)組 取1：10的供試液1mL，加入到50 mL pH7.0氯化鈉-蛋白胨緩沖液中，再經(jīng)開(kāi)放式薄膜過(guò)濾器濾過(guò)，分別用pH7.0氯化鈉-蛋白胨緩沖液300mL，每次100mL進(jìn)行沖洗。在最后1次沖洗液中分別加入已制備好的金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌與枯草芽孢桿菌1mL，過(guò)濾，取出薄膜貼于瓊脂培養(yǎng)基上，平行制備兩膜。

2.5.2 菌液組 同2.3.2。

2.5.3 供試品對(duì)照組 按試驗(yàn)組方法，不加菌液，測(cè)定供試品菌數(shù)（本底菌）。

2.5.4 回收率測(cè)定 方法同2.3.4，結(jié)果見(jiàn)表3。

第2篇：微生物方法學(xué)范文

【摘要】目的：探討磺胺甲惡唑的微生物檢驗(yàn)；方法：用低速離心法和薄膜過(guò)濾法和培養(yǎng)基稀釋法降低磺胺的抑菌性；結(jié)果：通過(guò)幾種方法的連用，使回收率達(dá)到了70%以上；結(jié)論：此方法可用可靠，能達(dá)到試驗(yàn)?zāi)康?/p>

【關(guān)鍵詞】：磺胺甲惡唑；細(xì)菌數(shù)；霉菌及酵母菌數(shù)；驗(yàn)證

隨著2010年中國(guó)藥典的實(shí)施，所有的品種都需要有方法學(xué)驗(yàn)證，而磺胺甲惡唑本身有抑菌性，采用常規(guī)法不能夠得到很好的回收率，所以本文采用了低速離心的方法和薄膜過(guò)濾和培養(yǎng)基稀釋的方法，幾種方法的連用來(lái)解決其回收率達(dá)到70%以上，將試驗(yàn)結(jié)果如下。

1 試驗(yàn)用菌種

金黃色葡萄球菌〔CMCC(B)26003〕大腸埃希菌〔CMCC(B)44102〕枯草芽孢桿菌〔CMCC(B)63501〕白色念珠菌〔CMCC(F)98001〕黑曲霉菌〔CMCC(F)98003〕以上菌種均由中國(guó)藥品生物制品檢定所提供

2 試驗(yàn)用培養(yǎng)基

PH7.0氯化鈉-蛋白胨緩沖液 批號(hào)：101103

營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基 批號(hào)：091225

玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基 批號(hào)：0911182

改良馬丁培養(yǎng)基 批號(hào)：090211

營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基 批號(hào)：101122

以上培養(yǎng)基均由中國(guó)藥品生物制品檢定所提供

3 磺胺甲惡唑

壽光富康制藥有限公司 批號(hào)201012105 201012103 201012101

4 儀器和設(shè)備

生化培養(yǎng)箱 水浴鍋 勻漿儀

5 菌液制備

取金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、枯草芽孢桿菌的新鮮斜面培養(yǎng)物接種于營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基中，30～35℃培養(yǎng)18～24小時(shí)，接種白色念珠菌的新鮮培養(yǎng)物之改良馬丁培養(yǎng)基中，于23～28℃培養(yǎng)24～84小時(shí)，分別取上述培養(yǎng)液用0.9%無(wú)菌氯化鈉溶液10倍稀釋至10-6、10-7、10-5、10-5，約為50～100cfu/ml備用。取黑曲霉菌新鮮斜面培養(yǎng)物，加含0.05%（ml/ml）聚山梨酯80的無(wú)菌氯化鈉溶液5ml，將孢子洗下，吸取菌液1ml至一個(gè)無(wú)菌試管中，用含0.05%（ml/ml）聚山梨酯80的無(wú)菌氯化鈉溶液10倍稀釋至10-4，約為50～100cfu/ml備用。

6 細(xì)菌、霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)驗(yàn)證試驗(yàn)

6.1 供試液的制備

取10g磺胺甲惡唑，加PH7.0氯化鈉-蛋白胨緩沖液100ml,用勻漿儀分散均勻，作為供試液。

6.2 試驗(yàn)組

細(xì)菌計(jì)數(shù)采用低速離心-薄膜過(guò)濾法，取1：10的供試液10ml置無(wú)菌條件下離心（500轉(zhuǎn)/分）3分鐘，取上清液1ml加至100ml稀釋液中，依薄膜過(guò)濾法過(guò)濾，沖洗量為800ml,并在最后一次沖洗液中加入1ml相應(yīng)陽(yáng)性細(xì)菌試驗(yàn)菌，取出濾膜，菌面朝上，貼于營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上，不得有空隙和氣泡，于30～35℃培養(yǎng)3天，測(cè)定細(xì)菌數(shù)。霉菌計(jì)數(shù)采用培養(yǎng)基稀釋法，取1：10的供試液1ml，分別注入5個(gè)平皿中（每皿0.2ml），并將1ml相應(yīng)陽(yáng)性霉菌試驗(yàn)菌平均注入5個(gè)平皿，注入玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基，于23～28℃培養(yǎng)5天，測(cè)定霉菌數(shù)。

6.3 菌液組

取稀釋好的菌液1ml，分別加入平皿中，加入相應(yīng)培養(yǎng)基，置規(guī)定條件培養(yǎng)，測(cè)定所加的試驗(yàn)菌數(shù)，每株試驗(yàn)菌制備二個(gè)平皿。

6.4 供試品對(duì)照組

細(xì)菌計(jì)數(shù)采用低速離心-薄膜過(guò)濾法，取1：10的供試液10ml置無(wú)菌條件下離心（500轉(zhuǎn)/分）3分鐘，取上清液1ml加至100ml稀釋液中，依薄膜過(guò)濾法過(guò)濾，沖洗量為800ml,取出濾膜，菌面朝上，貼于營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上，于30～35℃培養(yǎng)3天，測(cè)定細(xì)菌數(shù)。霉菌計(jì)數(shù)采用培養(yǎng)基稀釋法，取1：10的供試液1ml，分別注入5個(gè)平皿中（每皿0.2ml），注入玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基，于23～28℃培養(yǎng)5天，測(cè)定霉菌數(shù)。

6.5 稀釋劑對(duì)照組

第3篇：微生物方法學(xué)范文

【關(guān)鍵詞】 物理思維方法；培養(yǎng)

在課程標(biāo)準(zhǔn)改革和物理教育教學(xué)實(shí)踐中，我們應(yīng)重視對(duì)學(xué)生思維方法的培養(yǎng)，這對(duì)學(xué)生整體思維素質(zhì)的提高起著積極的作用。常見(jiàn)的思維方法有理想化方法、類(lèi)比方法、分析方法和綜合方法、抽象和概括方法等等。在初中物理教學(xué)中，著重應(yīng)培養(yǎng)如下幾種思維方法。

一、理想化的思維方法

人們?yōu)榱丝茖W(xué)研究，通常需要建立一種理想化的模型，拋開(kāi)具體事物中的無(wú)關(guān)因素和次要因素，抓住影響事物的主要因素，從而使物理問(wèn)題得到簡(jiǎn)化。理想化的方法是科學(xué)家們常用的一種思維方法。教學(xué)中我們應(yīng)充分利用好教材，向?qū)W生滲透這種思維方法，從而使學(xué)生逐步認(rèn)識(shí)科學(xué)家們?yōu)楹?jiǎn)化實(shí)際問(wèn)題所采用的這種思維方法。

例如，在《牛頓第一運(yùn)動(dòng)定律》一節(jié)的教學(xué)中，為了引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)“物體在不受外力作用時(shí)將怎樣運(yùn)動(dòng)”這個(gè)問(wèn)題。在教學(xué)中，我首先提出：在地球上完全不受力的物體是沒(méi)有的,那么我們又如何來(lái)研究呢？接著通過(guò)講解使學(xué)生認(rèn)識(shí)：水平軌道上運(yùn)動(dòng)著的物體，雖然在豎直方向上受到重力和支持力的作用，但這一對(duì)平衡力對(duì)于水平方向運(yùn)動(dòng)的物體來(lái)說(shuō)不會(huì)產(chǎn)生影響，是無(wú)關(guān)因素。因此，我們把物體不受外力的情況一般簡(jiǎn)化成物體在運(yùn)動(dòng)方向上不受外力的情況來(lái)研究，就把本來(lái)不存在的事物變成了客觀存在的事物。在此基礎(chǔ)上，我通過(guò)教材中的實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生得出：“運(yùn)動(dòng)的小車(chē)在不同的水平軌道上運(yùn)動(dòng)，受到的摩擦力越小，速度就減小得越慢，運(yùn)動(dòng)的距離就越長(zhǎng)”的結(jié)論。然后引導(dǎo)學(xué)生作出推想：如果有磨擦，運(yùn)動(dòng)的小車(chē)在水平軌道上將怎樣運(yùn)動(dòng)？學(xué)生在教師的指導(dǎo)下能較自然地得出結(jié)論，其中滲透著理想化的思維方法，教師切不可草草了事。再如力學(xué)部分中的“動(dòng)滑輪可省一半力”問(wèn)題，也涉及理想化的問(wèn)題。為此，教師在教學(xué)中應(yīng)注意挖掘教材，盡可能使學(xué)生多接受理想化思維方法的訓(xùn)練。

二、類(lèi)比思維方法

許多物理規(guī)律的建立，都采用了類(lèi)比，類(lèi)比也是一種常用的思維方法。因此，在物理教學(xué)中，我們也應(yīng)重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行類(lèi)比思維方法的訓(xùn)練，使學(xué)生逐步領(lǐng)會(huì)這一思維方法。

例如，在功率、電功率的教學(xué)中，為了反映做功快慢的情況，我們均可采用類(lèi)比方法，仿照速度的概念建立，能較容易地引導(dǎo)學(xué)生形成功率、電功率的概念。又如在慣性的教學(xué)中，為了幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)慣性是物體的固有屬性這一知識(shí)，我也采用了類(lèi)比方法進(jìn)行教學(xué)：一個(gè)正常健康人具有勞動(dòng)能力（假定成立），正常健康人在參加勞動(dòng)時(shí)具有勞動(dòng)能力，在休息時(shí)也具有勞動(dòng)能力。物體的慣性正如正常健康人的勞動(dòng)能力，物體無(wú)論是否處于靜止或勻速直線運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，都具有保持靜止或勻速直線運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的性質(zhì)，也就是一切物體任何時(shí)候都具有慣性。運(yùn)用類(lèi)比方法能幫助學(xué)生深刻理解慣性概念，起到較好的效果。

三、分析與綜合的思維方法

任何事物和現(xiàn)象，都是由許多要素，許多屬性組成的統(tǒng)一體。分析就是以事物的整體與部分為客觀基礎(chǔ)，為了從總體上把握事物的性質(zhì)以及運(yùn)動(dòng)規(guī)律，就必須了解其各個(gè)組成部分和要素的性質(zhì)、特點(diǎn)和相互聯(lián)系。客觀事物的整體與部分的這種關(guān)系，使得運(yùn)用分析解決物理問(wèn)題不僅成為可能，而且成為現(xiàn)實(shí)。綜合是把事物各個(gè)部分、側(cè)面結(jié)合在一起，找出它們的共性和聯(lián)系。分析與綜合所關(guān)心和強(qiáng)調(diào)的面不同，但都是重要的思維方法。掌握分析與綜合的方法，提高分析與綜合的能力，是中學(xué)物理科學(xué)方法教育的最主要內(nèi)容。因此，教師應(yīng)充分重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行分析與綜合思維方法的訓(xùn)練。

例如，《歐姆定律》的教學(xué)中、為了探索電流、電壓、電阻這三個(gè)相互關(guān)聯(lián)的物理量之間的關(guān)系，就采取了先分析后綜合的思維方法。先保持其中一個(gè)物理量不變，研究其與兩個(gè)物理量之間的變化關(guān)系；再保持另外一個(gè)物理量不變，研究剩余的兩個(gè)物理量之間的變化關(guān)系。通過(guò)實(shí)驗(yàn)在得出：“保持電阻不變時(shí)，電流跟電壓成正比；保持電壓不變時(shí)，電流跟電阻成反比” 的結(jié)論，在此基礎(chǔ)上，再綜合得出歐姆定律。在教學(xué)中，教師應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會(huì)探索電流、電壓、電阻三者變化關(guān)系的思維方法，這比學(xué)生知道歐姆定律的結(jié)論更為重要。

四、抽象與概括的思維方法

第4篇：微生物方法學(xué)范文

關(guān)鍵詞: 食品微生物學(xué) 學(xué)習(xí)興趣 教學(xué)改革

食品微生物學(xué)是一門(mén)研究與食品有關(guān)的微生物的科學(xué),通過(guò)對(duì)微生物的基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論和基本實(shí)驗(yàn)技能的教學(xué),學(xué)生能辨別有益的、腐敗的和病原的微生物,從而在食品加工中,充分利用有益微生物,制造出種類(lèi)更多、營(yíng)養(yǎng)更全面的新產(chǎn)品;控制有害微生物的活動(dòng),以防止食品的變質(zhì),延長(zhǎng)其貨架期[1]。食品微生物學(xué)是食品專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,是學(xué)好發(fā)酵食品學(xué)、糧油制品加工工藝、食品保鮮等課程的基礎(chǔ)。在專(zhuān)業(yè)體系中起著承前啟后的作用,占有非常重要的地位。

該課程內(nèi)容較多,涉及面廣,有些理論知識(shí)比較抽象,實(shí)用性、操作性強(qiáng),而高職學(xué)生一般基礎(chǔ)較差,逆反心理強(qiáng),在學(xué)習(xí)的過(guò)程中可能會(huì)因?yàn)檎n程有些難度而產(chǎn)生畏難厭學(xué)情緒。興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力,教育學(xué)家烏申斯基說(shuō):“沒(méi)有絲毫興趣的強(qiáng)制學(xué)習(xí),將會(huì)扼殺學(xué)生探求真理的欲望?！盵2]因此,在教學(xué)過(guò)程中,有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,就顯得非常重要。近幾年我們嘗試著進(jìn)行一定的教學(xué)改革,取得了一些的成績(jī),現(xiàn)總結(jié)如下。

一、授課過(guò)程中多理論聯(lián)系實(shí)際,做到理論與實(shí)踐相結(jié)合

食品微生物學(xué)與食品專(zhuān)業(yè)多門(mén)專(zhuān)業(yè)課程及生活中的很多實(shí)際情況有著密切的聯(lián)系。純粹地講基礎(chǔ)理論,學(xué)生會(huì)覺(jué)得枯燥乏味,有時(shí)還難以理解,如果在授課過(guò)程中,講理論知識(shí)的同時(shí)多舉一些生活中的常見(jiàn)實(shí)例,使學(xué)生切身感受到微生物在實(shí)際生活中的存在、所起的作用或造成的危害,就可極大地激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

比如,在講影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素這一部分內(nèi)容時(shí),為了讓學(xué)生更好地理解影響微生物生長(zhǎng)的幾個(gè)環(huán)境因素:溫度、pH值、水分活度、氧氣等,可引導(dǎo)學(xué)生思考以下問(wèn)題:為什么冬天家里做饅頭時(shí),要在火爐旁邊或炕上醒面?為什么干菜、方便面、奶粉可以常溫下存放很長(zhǎng)時(shí)間,而新鮮蔬菜、濕面條、液態(tài)奶就是在冷藏條件下放不了幾天就變質(zhì)了呢?為什么在做酸豆角時(shí)要把放豆角的壇子蓋蓋嚴(yán),否則豆角表面會(huì)覆一層白膜,俗稱“起花”?通過(guò)對(duì)以上生活中經(jīng)常碰到的情況的思考,學(xué)生會(huì)有一種頓悟:原來(lái)生活中很多事情是跟課堂上所學(xué)的微生物知識(shí)相聯(lián)系的,而這一點(diǎn)會(huì)使他們對(duì)微生物知識(shí)產(chǎn)生極大的興趣。

這種方法簡(jiǎn)單可行,它要求教師做個(gè)有心人,平常多思考,多搜集與課程內(nèi)容相關(guān)的生活實(shí)例,這樣在授課時(shí)才能有例可舉,同時(shí)要注意實(shí)例要與授課內(nèi)容有聯(lián)系,能說(shuō)明所講解知識(shí)點(diǎn),不能偏題。

二、引入多媒體教學(xué)

食品微生物內(nèi)容豐富,涉及面廣,個(gè)體微小,類(lèi)型多種多樣,學(xué)生往往感覺(jué)其知識(shí)繁瑣、抽象和難以理解。而通過(guò)Flas、PPT課件、高清晰顯微照片、視頻、相關(guān)網(wǎng)絡(luò)聲像資料和新聞報(bào)道等CAI教學(xué)軟件,可使微觀世界宏觀化、教學(xué)內(nèi)容形象化[3]。這對(duì)教學(xué)中難點(diǎn)的突破有很大作用,讓學(xué)生感到難點(diǎn)不難,在增強(qiáng)學(xué)生信心的同時(shí),激發(fā)其進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣。

如在細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)部分中,革蘭氏陽(yáng)性菌與陰性菌細(xì)胞壁的不同點(diǎn)一直是授課的重點(diǎn),同時(shí)也是個(gè)難點(diǎn)。以前教師需要在黑板上畫(huà)出兩種菌體的細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)圖,以便講解兩者在化學(xué)組成、厚度、疏密度等方面的不同。這樣比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力,學(xué)生有時(shí)還不一定理解?，F(xiàn)在引入多媒體教學(xué)后,通過(guò)高清晰顯微鏡照片或電腦制作模型的放映,學(xué)生可以直觀地感受兩者的差異,取得較好的教學(xué)效果。

多媒體教學(xué)要求教師在課前做大量的準(zhǔn)備工作――PPT課件的制作,圖片、動(dòng)畫(huà)及視頻的搜集等。另外,由于使用多媒體,授課信息量增加[4],速度加快,學(xué)生可能會(huì)來(lái)不及記筆記、分不清主次。針對(duì)這種情況,教師在授課過(guò)程中應(yīng)該注意突出重點(diǎn)。

三、改善傳統(tǒng)的授課模式,讓學(xué)生成為教學(xué)的主體

食品微生物課程內(nèi)容多而瑣碎,若采用傳統(tǒng)的授課模式,學(xué)生會(huì)覺(jué)得乏味,記不住。如果學(xué)習(xí)是在學(xué)生自己探索、討論、總結(jié)中進(jìn)行,學(xué)習(xí)效果會(huì)好得多。

比如在講食品中常見(jiàn)霉菌(毛霉、根霉、曲霉和青霉)的形態(tài)特征時(shí),若簡(jiǎn)單地給學(xué)生畫(huà)一張表格,將四種霉菌的特征如菌絲有無(wú)隔膜、孢子類(lèi)型、孢子顏色等填入其中,讓學(xué)生去背,學(xué)生會(huì)覺(jué)得沒(méi)意思,記不住。而如果換一種教學(xué)方法,安排一次顯微鏡觀察四種霉菌的實(shí)驗(yàn)課,讓學(xué)生自己去看四種菌體各方面的特征,將其記錄下來(lái),并總結(jié)制成表格形式,然后,在教師的指導(dǎo)下,大家一起討論哪些是正確的,哪些是由于用顯微鏡觀察時(shí)各種原因造成的假象,最后將結(jié)果填入一張表格里,由于這張表格是由自己觀察、總結(jié)得到的,學(xué)生對(duì)它的印象會(huì)深得多,同時(shí)會(huì)有一種成就感,對(duì)以后的學(xué)習(xí)更感興趣。

這種方法要求教師在備課過(guò)程中做好充分的準(zhǔn)備,在對(duì)教學(xué)內(nèi)容熟悉的基礎(chǔ)上,優(yōu)化內(nèi)容,根據(jù)食品微生物學(xué)知識(shí)體系的要求合理分配教學(xué)時(shí)間,增強(qiáng)學(xué)生在課堂上的參與性和主動(dòng)性,啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù),充分發(fā)揮以教為主導(dǎo),以學(xué)為主體的作用,做到讓學(xué)生“動(dòng)”起來(lái),讓學(xué)生自身主動(dòng)地進(jìn)入到學(xué)習(xí)狀態(tài),讓學(xué)生在課堂上能夠感覺(jué)到自己是課堂主角,從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

以上是幾種在食品微生物教學(xué)過(guò)程中激發(fā)學(xué)生興趣的方法。當(dāng)然還有很多其他方法,如注重實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐的過(guò)程中培養(yǎng)興趣,等等。這里不再一一詳述。這其中每個(gè)方法都不是孤立的,它們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中是相互滲透、相得益彰的,如果能在教學(xué)實(shí)踐中恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用,對(duì)于學(xué)生興趣的培養(yǎng)與教學(xué)質(zhì)量的提高就一定大有裨益。

參考文獻(xiàn):

[1]朱樂(lè)敏.食品微生物學(xué)[M].北京:化學(xué)出版社,2006.

[2]朱宏飛.微生物教學(xué)中激發(fā)學(xué)生興趣的幾點(diǎn)探索[J].微生物學(xué)通報(bào),2007,34,(1):173-175.

第5篇：微生物方法學(xué)范文

關(guān)鍵詞： 生物工程專(zhuān)業(yè) 微生物學(xué)教學(xué) 教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

微生物學(xué)作為生物工程專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程，如何使微生物學(xué)教學(xué)緊跟學(xué)科發(fā)展的前沿，使學(xué)生及時(shí)掌握最新的微生物學(xué)理論知識(shí)和操作技能，為他們?cè)趯?lái)日益激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)中打下良好的基礎(chǔ)？在微生物學(xué)的教學(xué)中如何圍繞學(xué)生工程能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)組織教學(xué)？這些都是我們必須思考和解決的問(wèn)題。我們將近幾年的一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。

1.合理使用教材，科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容

由于微生物學(xué)是一門(mén)歷史較短、發(fā)展較快、縱橫交錯(cuò)和廣泛聯(lián)系實(shí)際的學(xué)科，具有內(nèi)容覆蓋面廣和跨度大等特點(diǎn)［1］，因此在教材的選用方面就要特別的慎重。目前，針對(duì)各類(lèi)高校不同專(zhuān)業(yè)教學(xué)要求編寫(xiě)的微生物學(xué)教材版本很多，各種教材內(nèi)容側(cè)重點(diǎn)也有很大的不同［2］。我校生物工程專(zhuān)業(yè)是一個(gè)具有理工特色的專(zhuān)業(yè)，我們選定以武漢大學(xué)沈萍主編的《微生物學(xué)》為主教材，以復(fù)旦大學(xué)周德慶編寫(xiě)的《微生物學(xué)教程》為參考教材，這兩本教材都是最近出版的，內(nèi)容比較新、知識(shí)性強(qiáng)、匯集了學(xué)科近期研究進(jìn)展、資料翔實(shí)、信息量大［3］，適用于綜合性大學(xué)的全國(guó)優(yōu)秀教材。

為在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)讓學(xué)生了解并掌握更多的微生物學(xué)知識(shí)，就需要在課堂教學(xué)過(guò)程中優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。為此，我們結(jié)合工科專(zhuān)業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)課程體系的要求，以該教材體系為主線，對(duì)某些內(nèi)容進(jìn)行了重組和刪節(jié)。比如微生物基因表達(dá)的調(diào)控和微生物與基因工程等章不講，在基因工程課講授；微生物代謝章節(jié)少安排課時(shí)，將這些內(nèi)容在生物化學(xué)中詳細(xì)講解，避免課程間的重復(fù)教學(xué)。

2.改革教學(xué)模式

（1）引導(dǎo)式教學(xué)。為了激發(fā)學(xué)生的興趣，在緒論課上，我們把微生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容用學(xué)生感興趣的問(wèn)題提出：我們周?chē)嬖谀男┓N類(lèi)的微生物？它們的形態(tài)如何？怎樣識(shí)別它們？哪些是對(duì)人類(lèi)有益的？哪些是對(duì)人類(lèi)有害的？如何培養(yǎng)它們？等等。這些跟生活、專(zhuān)業(yè)緊密相關(guān)的問(wèn)題，可激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，從而把學(xué)生的好奇心、對(duì)專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)引入到對(duì)微生物學(xué)的主動(dòng)學(xué)習(xí)中。

（2）設(shè)問(wèn)式教學(xué)。老師把握好教材和學(xué)生的心態(tài)，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲尤為重要。只有在好奇心和求知欲的引導(dǎo)下，學(xué)生才能產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，把“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”。平時(shí)，我們?cè)谥v授一個(gè)新內(nèi)容之前，常提出一些引人人勝、有助思考的問(wèn)題。例如在講水分活度值，以及不同微生物對(duì)水分活度有不同要求之前，先提問(wèn)：蛋糕變質(zhì)表面會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？肉放壞會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？牛奶放壞又會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？學(xué)生回答完后再提問(wèn)：為什么蛋糕會(huì)產(chǎn)生各種不同顏色的毛斑？而肉腐敗后就會(huì)有鼻涕狀物質(zhì)出現(xiàn)？牛奶變壞后會(huì)產(chǎn)生棉花狀沉絮？將生活中的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題和水分活度值這個(gè)概念聯(lián)系起來(lái)講解，使學(xué)生處于最佳的“感受態(tài)”。

（3）研討式教學(xué)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師在講臺(tái)講授，學(xué)生在下面聆聽(tīng)，這種教學(xué)方法比較呆板，缺乏趣味性和互動(dòng)性。采用研討式教學(xué)可以克服以上弊端。我們?cè)谥v解幾章內(nèi)容后，會(huì)給出一個(gè)討論題，要求學(xué)生課后自己查資料準(zhǔn)備，然后進(jìn)行專(zhuān)題討論，由學(xué)生上講臺(tái)發(fā)表自己的見(jiàn)解，最后我們歸納總結(jié)。比如我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)病毒比較感興趣，于是安排學(xué)生課后查找資料并制作成幻燈片，在課堂上讓學(xué)生將自己準(zhǔn)備的內(nèi)容講述給其他同學(xué)，然后進(jìn)行交流和討論，作最后的修改和總結(jié)。在研討中發(fā)現(xiàn)學(xué)生準(zhǔn)備得很積極，學(xué)習(xí)興趣高漲，學(xué)生普遍反映教學(xué)效果良好。研討式教學(xué)拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)了學(xué)生查閱文獻(xiàn)和利用數(shù)據(jù)庫(kù)的能力，加深了書(shū)本知識(shí)的理解和掌握，提高了學(xué)習(xí)微生物學(xué)的興趣。

（4）結(jié)合自身科研和學(xué)科前沿授課。我們?cè)诮榻B微生物遺傳育種時(shí)，先給學(xué)生講述了育種在工業(yè)中的重要性，然后結(jié)合自己的科研方向，從篩選到的一株纖維素酶高產(chǎn)菌的突變菌株實(shí)例入手，來(lái)說(shuō)明篩選工作的艱巨性和尋找適當(dāng)篩選方法的重要性。首先采用兩個(gè)平板，給同學(xué)們展示了經(jīng)紫外線誘變后的突變株的透明圈大小和未誘變菌株的透明圈大小，然后講述透明圈和纖維素酶活的關(guān)系，再介紹初篩、復(fù)篩的概念和具體做法，最后介紹優(yōu)良菌株選育的其它方法，以及改進(jìn)篩選方法、提高篩選效率的實(shí)例。這樣使原本枯燥無(wú)味的內(nèi)容變成了同學(xué)們了解微生物學(xué)實(shí)際育種工作全貌、掌握如何創(chuàng)新方法提高篩選效率的過(guò)程，引起了同學(xué)的廣泛興趣。

2008年9月份，給學(xué)生講到食品安全時(shí)，恰逢“三鹿”奶粉事件曝光。我們就在課堂上著重講述了食品安全的重要性，國(guó)家對(duì)食品安全的有關(guān)法規(guī)，以及與“三鹿”奶粉事件相關(guān)的一些報(bào)道。又如在講述病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)時(shí)，引入艾滋病毒、SAS病毒、禽流感病毒圖片和相關(guān)內(nèi)容。這樣既增強(qiáng)了學(xué)生的興趣，又活躍了課堂氣氛。

3.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是微生物學(xué)課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)課不僅可以加深學(xué)生對(duì)課堂理論知識(shí)的理解鞏固，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析和解決問(wèn)題的能力。

（1）合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。我院把培養(yǎng)基的制備和微生物的分離純化這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)放在最前面做，其余按常規(guī)順序安排。作這樣調(diào)整的目的在于首先讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何分離常見(jiàn)微生物，比如細(xì)菌、放線菌、酵母和霉菌。在講述各類(lèi)微生物的形態(tài)和菌落特征時(shí)，用學(xué)生自己分離的微生物做樣本，加深了學(xué)生對(duì)各類(lèi)微生物的認(rèn)識(shí)。在后邊的革蘭氏染色、酵母菌的大小和數(shù)量測(cè)定等實(shí)驗(yàn)中，要求學(xué)生同時(shí)完成教師提供的已知菌種和自己分離的微生物實(shí)驗(yàn)。這樣極大地提高了學(xué)生的積極性，豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生有成就感。

（2）完善各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。在每次實(shí)驗(yàn)之前，要求學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)步驟等。然后利用課余時(shí)間，讓學(xué)生觀看本次實(shí)驗(yàn)的操作錄像，通過(guò)觀看錄像，學(xué)生對(duì)本次實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)有了全面的了解，提高了實(shí)驗(yàn)效率。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后除了讓學(xué)生寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)結(jié)果外，還要求學(xué)生共同討論本次實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵步驟，注意事項(xiàng)，以及在生產(chǎn)中的應(yīng)用情況，最后讓學(xué)生寫(xiě)出感想。這種方式增加了教師與學(xué)生交流的機(jī)會(huì)。我們把平時(shí)發(fā)現(xiàn)的帶有普遍性的問(wèn)題集中起來(lái)，通過(guò)課堂提醒大家，也時(shí)常根據(jù)學(xué)生們的建議，修改和調(diào)整教學(xué)方式。這種互相促進(jìn)的交流形式，無(wú)疑為教學(xué)帶來(lái)了活力。

（3）注重綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)。微生物學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)學(xué)科，有著與其他學(xué)科不同的實(shí)驗(yàn)規(guī)程和操作技巧，如嚴(yán)格的無(wú)菌操作技術(shù)、各種微生物的分離培養(yǎng)技術(shù)、消毒滅菌技術(shù)等。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)固然是一個(gè)重要的途徑，但每個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容只進(jìn)行一次，學(xué)生沒(méi)有重復(fù)的機(jī)會(huì)。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)安排上，會(huì)留有一個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己選題、查閱資料、制訂方案、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、總結(jié)討論和完成報(bào)告，通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的科研興趣，培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)的能力。

培養(yǎng)面向21世紀(jì)的人才，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，是當(dāng)代教師義不容辭的義務(wù)［4，5］。改革教學(xué)方法，完善教學(xué)環(huán)節(jié)，最終可以提高微生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

［1］周德慶.微生物學(xué)教程（第二版）［M］.北京：高等教育出版社，2002，5.

［2］沈萍，陳向東.微生物學(xué)（第二版）［M］.北京：高等教育出版社，2006，5.

［3］陳向東，唐兵.國(guó)家級(jí)重點(diǎn)教材“微生物學(xué)”的教學(xué)使用體驗(yàn)［J］.微生物學(xué)通報(bào)，2002，29，（2）：97-99.

［4］沈萍，彭珍榮.面向21世紀(jì)生物學(xué)教學(xué)改革研究［M］.北京：高等教育出版社，2000：190-931.

第6篇：微生物方法學(xué)范文

【關(guān)鍵詞】環(huán)境工程微生物學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 探索

環(huán)境工程微生物學(xué)是環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)必修課。它是生命科學(xué)和環(huán)境科學(xué)與工程的交叉學(xué)科,具有極強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)思維和動(dòng)手能力的一個(gè)重要途徑。同時(shí),該實(shí)驗(yàn)又是一門(mén)操作性很強(qiáng)的課程,需要大量的實(shí)驗(yàn)儀器,以及老師手把手傳授實(shí)驗(yàn)技能,如果沒(méi)有先進(jìn)的教學(xué)方法做支持,掌握其中的操作技術(shù)是很困難的。下面提出幾點(diǎn)心得體會(huì),將有利于提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量,深化學(xué)生對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)。

1 讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的全過(guò)程

實(shí)驗(yàn)室的前期準(zhǔn)備工作是很重要,工作量要比實(shí)驗(yàn)課程多許多。老師除了要認(rèn)真?zhèn)湔n外,還需要對(duì)培養(yǎng)皿、試管、鑷子等消毒滅菌,配制各種試劑,最好還要進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn),不但更加熟悉實(shí)驗(yàn)步驟,而且能保證實(shí)驗(yàn)課程的順利進(jìn)行。

通過(guò)讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過(guò)程,可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)到完整微生物實(shí)驗(yàn)操作技術(shù),這樣一個(gè)完整流程學(xué)生完全參與下來(lái),不但讓學(xué)生體會(huì)到實(shí)驗(yàn)過(guò)程的艱辛,進(jìn)而更加珍惜來(lái)之不易的實(shí)驗(yàn)課程,還可以培養(yǎng)學(xué)生科研思維,提高科研能力,使他們?cè)谡n堂上學(xué)到的知識(shí)在實(shí)驗(yàn)操作中體會(huì)得更形象、更具體、更全面,從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)興趣。在鞏固專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí),還培養(yǎng)了其發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、綜合分析和解決問(wèn)題的能力。這些對(duì)于提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力都有很大的幫助。

2 更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容, 加大新知識(shí)和新技術(shù)的傳授

微生物學(xué)和環(huán)境科學(xué)知識(shí)的更新推動(dòng)著環(huán)境工程微生物學(xué)這門(mén)新興的邊緣學(xué)科不斷向前發(fā)展。特別是日新月異的分子生物學(xué)技術(shù)已滲透到環(huán)境工程應(yīng)用的各個(gè)領(lǐng)域。為了緊跟時(shí)代和學(xué)科發(fā)展的步伐, 培養(yǎng)高質(zhì)量人才,讓學(xué)生熟悉和掌握學(xué)科前沿新的理論知識(shí)和操作技術(shù), 為他們將來(lái)工作研究或是碩士博士階段的深造打下良好的基礎(chǔ)。

例如,過(guò)去研究環(huán)境中微生物的方法是建立在平板分離基礎(chǔ)上的,但迄今為止利用這種方法培養(yǎng)出的微生物只占總微生物種類(lèi)的0.1％～10％。固體培養(yǎng)基其實(shí)是人類(lèi)為微生物創(chuàng)造的人工培養(yǎng)環(huán)境,與微生物的實(shí)際生存環(huán)境有很大差異,用它來(lái)培養(yǎng)環(huán)境中的微生物相當(dāng)于是對(duì)自然微生物群落進(jìn)行了一次強(qiáng)制的人工篩選。所以,用平板分離的方法來(lái)研究自然環(huán)境的微生物生態(tài)時(shí),往往不能準(zhǔn)確反映微生物群落的實(shí)際組成和存在狀態(tài)。分子生物學(xué)、基因組學(xué)和生物信息學(xué)等學(xué)科的發(fā)展及其向微生物學(xué)領(lǐng)域的滲透,形成一個(gè)新的交叉學(xué)科分支——微生物分子生態(tài)學(xué) (molecular microbial ecology),它為我們?nèi)婵陀^地研究微生物生態(tài)系統(tǒng)提供了新的技術(shù)手段。微生物分子生態(tài)學(xué)是以微生物基因組dna的序列信息為依據(jù),通過(guò)分析環(huán)境樣品中dna分子的種類(lèi)、數(shù)量和分布特征來(lái)反映微生物區(qū)系組成和群落結(jié)構(gòu)[2,3]。所以,這項(xiàng)技術(shù)就需要研究者掌握dna提取及純化技術(shù)、dna瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)和pcr基因擴(kuò)增技術(shù)。針對(duì)這一點(diǎn),我們就可以給學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)微生物大實(shí)驗(yàn),以活性污泥為樣品,從dna的提取、純化,凝膠電泳檢測(cè),到細(xì)菌16s rdna基因擴(kuò)增,都讓學(xué)生自己操作一遍。通過(guò)這一實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí),使學(xué)生對(duì)當(dāng)今環(huán)境工程微生物學(xué)的前沿技術(shù)都有一定的了解和掌握。

3 增強(qiáng)不同實(shí)驗(yàn)間的連貫性,以及實(shí)驗(yàn)和理論知識(shí)的連貫性

3.1 增強(qiáng)各實(shí)驗(yàn)間的連貫性

過(guò)去實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多為孤立、連貫性不強(qiáng)的項(xiàng)目,各實(shí)驗(yàn)之間的內(nèi)容重復(fù)較多,學(xué)生難以系統(tǒng)地把握微生物學(xué)實(shí)驗(yàn),既浪費(fèi)了有限的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí),又不利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。對(duì)此,我們調(diào)整了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,將原來(lái)獨(dú)立設(shè)置的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容整合到一起,形成一個(gè)綜合實(shí)驗(yàn),通過(guò)一個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)就能使學(xué)生學(xué)到以前3-4個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)技能。

3.2 增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)和理論知識(shí)的連貫性

環(huán)境工程微生物學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,涉及到的內(nèi)容覆蓋面廣,要學(xué)好這門(mén)課,僅僅依靠理論教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以彌補(bǔ)理論教學(xué)的不足,將微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中延伸、深化,并通過(guò)實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)基本技能的訓(xùn)練。

4 實(shí)現(xiàn)多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué),更直觀展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的各種微生物需要在光學(xué)顯微鏡甚至電子顯微鏡下放大才能看到。由于環(huán)境樣品中微生物的復(fù)雜性和多樣性,應(yīng)用傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法不便于更好的展示微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、動(dòng)態(tài)變化過(guò)程,多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比,能更加生動(dòng)形象、栩栩如生的展現(xiàn)微生物的特點(diǎn),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度,從而使學(xué)生更好的掌握實(shí)驗(yàn)知識(shí)。

首先,可以在多媒體課件中放入大量彩色的宏觀及微觀圖片、flash動(dòng)畫(huà),從而更直觀的反應(yīng)微生物的形態(tài)特征,利于學(xué)生對(duì)新知識(shí)的吸收掌握,有了這些認(rèn)識(shí),才能在自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)中達(dá)到很好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

其次,也可以使用錄像教學(xué)。教學(xué)錄像具有較強(qiáng)的直觀性,它可以通過(guò)屏幕清晰形象準(zhǔn)確地展現(xiàn)每一個(gè)步驟,使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作技能的關(guān)鍵所在。同時(shí)節(jié)約時(shí)間,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。如配置培養(yǎng)基實(shí)驗(yàn),稱量-溶化-調(diào)ph-過(guò)濾-分裝-加塞-包扎-滅菌-擱置斜面-無(wú)菌檢查等步驟,如果沒(méi)有錄像,需要老師反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)順序及注意要點(diǎn),才能保證大部分學(xué)生配好正確的培養(yǎng)基。但是,如果有錄像,老師只需要先播放一遍錄像,從旁作簡(jiǎn)單介紹,播放完后再講一下原理及注意要點(diǎn),然后再播放一遍錄像,學(xué)生就可以開(kāi)始實(shí)驗(yàn)了。

最后,還可以利用電視顯微鏡進(jìn)行教學(xué)。老師將樣品放在顯微鏡下,找到微生物個(gè)體,讓學(xué)生先有感性認(rèn)識(shí),然后再觀察自己的樣品。該方法既明確了實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo),又能讓全班學(xué)生同時(shí)看到老師顯微鏡里樣品的特點(diǎn),避免了以往同學(xué)們一個(gè)個(gè)排隊(duì)去老師顯微鏡目鏡里觀察樣品,提高了教學(xué)效率。

環(huán)境工程微生物學(xué)是一門(mén)來(lái)自實(shí)踐的科學(xué),學(xué)生掌握了它之后也最終要應(yīng)用于實(shí)踐。所以,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生具備從事科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛧?yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)素質(zhì)的重要途徑,許多問(wèn)題還需要我們不斷探索、實(shí)施和進(jìn)一步完善。

參考文獻(xiàn)

[1] 周群英,高廷耀. 環(huán)境工程微生物學(xué)(第三版).北京高等教育出版社,2008.

[2] watanabe k,kodama y.molecular characterization of bacterial populations in petroleum-contaminated groundwaterdischarged from underground crude oil storage cavities [j].applied and environmental microbiology,2000,66: 4803-4809.

第7篇：微生物方法學(xué)范文

[關(guān)鍵詞]高中生物教學(xué) 趣味性 提高

高中生物是高中階段的一門(mén)重要學(xué)科，因其知識(shí)的抽象性導(dǎo)致學(xué)生難以理解，致使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果一直無(wú)法得到有效提高，而教師枯燥、無(wú)趣的教學(xué)方式也導(dǎo)致學(xué)生喪失學(xué)習(xí)生物的興趣。針對(duì)這一問(wèn)題，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐總結(jié)了幾種提高高中生物教學(xué)趣味性的有效方法。

一、提高教師語(yǔ)言表達(dá)的趣昧性

生物課程中有很多概念是很抽象和復(fù)雜的，如受精卵、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)菌等，這些概念是我們?cè)谕ǔＧ闆r下不易用肉眼直觀看到的，需要借助相關(guān)的生物儀器方可觀察。因此，教師在對(duì)學(xué)生開(kāi)展此類(lèi)教學(xué)時(shí)，需注意在語(yǔ)言表達(dá)上運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞轿龑W(xué)生的注意力。如可以借助比喻法將抽象的概念轉(zhuǎn)化為生活中常見(jiàn)的事物，如此便能讓學(xué)生易于理解，提高教學(xué)的趣味性；另外，還可以借助古詩(shī)詞進(jìn)行講解，使枯燥的講解變得生動(dòng)、有趣。

例如，在講解人體受精卵的發(fā)育過(guò)程時(shí)，教師可以將爭(zhēng)相與卵子結(jié)合的比作公螞，將卵子比作螞蟻家族中負(fù)責(zé)生育的母蟻，從而將與卵子的結(jié)合過(guò)程比作一只公蟻從出生到和母蟻相遇的旅途過(guò)程，并具體講述公蟻在和母蟻相遇前經(jīng)歷了哪些困難，以及最后大部分情況下只能有一只公蟻和母蟻完成了結(jié)合的過(guò)程。如此，既使學(xué)生掌握了“受精卵”這一概念，又使教師的語(yǔ)言增添了趣味性，提高了生物課堂教學(xué)效率。

又如，著名詩(shī)人楊萬(wàn)里描寫(xiě)的“小荷才露尖尖角”這一詩(shī)句，將植物生長(zhǎng)規(guī)律中頂芽?jī)?yōu)先發(fā)育的現(xiàn)象描寫(xiě)得活靈活現(xiàn)。教師引用這句古詩(shī)詞進(jìn)行教學(xué)，既達(dá)到了生物教學(xué)的目的，又增加了教師語(yǔ)言表達(dá)的趣味性，充分吸引了學(xué)生的注意力，收到了良好的教學(xué)效果。

二、設(shè)計(jì)有效的課堂提問(wèn)。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在開(kāi)展生物課堂教學(xué)時(shí)，設(shè)置有效的課堂提問(wèn)，可充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師，它使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中變得踴躍、活潑，而不是一味地接受教師的知識(shí)灌輸，能有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

例如，在教學(xué)《人體體溫調(diào)節(jié)》這一節(jié)時(shí)，為了引發(fā)學(xué)生積極思考，教師可提出這樣一個(gè)問(wèn)題：“大家想一想，我們?cè)诎l(fā)燒時(shí)可采取哪些方法來(lái)降溫？”通過(guò)提出問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生積極探究的興趣，引起學(xué)生的注意。之后學(xué)生便會(huì)展開(kāi)積極的探討，有學(xué)生說(shuō)：“穿厚衣服和喝熱水，多發(fā)汗?！比欢灿袑W(xué)生持有不同的意見(jiàn)：“蓋上被子豈不是會(huì)阻止人體散熱了嗎？”他們說(shuō)的都有道理，在生活中都可以見(jiàn)到這樣的情況，但是誰(shuí)更有道理呢？通過(guò)學(xué)習(xí)本節(jié)課，學(xué)生明白了在發(fā)燒時(shí)人體的散熱是小于發(fā)熱的，所以為了讓人體散熱大于發(fā)熱，無(wú)論是穿厚衣服和喝熱水多發(fā)汗，還是脫掉衣服讓汗液順利排出，這兩種做法都是正確的。如此貼進(jìn)生活進(jìn)行設(shè)問(wèn)，既讓學(xué)生了解了人體體溫調(diào)節(jié)的知識(shí)，又充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為教學(xué)增加了許多趣味性，提高了生物教學(xué)的質(zhì)量。

三、積極引入多媒體技術(shù)。豐富教學(xué)的趣味性

多媒體輔助教學(xué)是新時(shí)代下的一種新型教學(xué)模式。在高中生物教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)積極應(yīng)用多媒體技術(shù)來(lái)為高中生物教學(xué)服務(wù)。引人多媒體技術(shù)的必要性主要體現(xiàn)在，先進(jìn)的多媒體成像技術(shù)可以將聲音、文字、圖片、視頻等眾多形式的信息完美地融合在一起，從而使生物教學(xué)中的一些抽象、復(fù)雜的概念形象、生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而開(kāi)闊學(xué)生的視野，提高生物教學(xué)的趣味性和質(zhì)量。

第8篇：微生物方法學(xué)范文

一、導(dǎo)課的方法

1.漫畫(huà)導(dǎo)入法。學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)中最活躍、最積極的成分，也是學(xué)習(xí)活動(dòng)中最基本的內(nèi)驅(qū)力因素。如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生感到生物課的學(xué)習(xí)樂(lè)在其中，這是生物課教學(xué)成功的關(guān)鍵之所在。而不同年齡時(shí)期的樂(lè)趣，產(chǎn)生于不同的感知能力和認(rèn)知水平。初一學(xué)生剛從小學(xué)進(jìn)入中學(xué)，從心理特征來(lái)看，多處于少兒時(shí)期，好奇心強(qiáng)，活潑好動(dòng)，思維活動(dòng)以形象思維為主。對(duì)具體的、直接的、新鮮的事物最敏感，而對(duì)那些抽象的、理性的事物卻感到乏味、枯燥、甚至厭倦。因此，對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，必須利用有利的一面，轉(zhuǎn)化不利的因素，采用巧妙設(shè)計(jì)，變換形式，激發(fā)興趣。利用精彩的漫畫(huà)開(kāi)頭，就像磁石一樣把學(xué)生吸引住，使他們帶著濃厚的興趣輕松愉快地參與到課堂教學(xué)中。比如，對(duì)于“軟體動(dòng)物”一節(jié)中所介紹的河蚌，同學(xué)們不太了解，對(duì)這部分知識(shí)的學(xué)習(xí)也感到乏味。為了喚起學(xué)生的興趣，教師將“鷸蚌之爭(zhēng)，漁翁得利”這一典故繪成漫畫(huà)，展示給學(xué)生，由學(xué)生講述這一故事。同學(xué)們感到非常新奇，熱情高漲，爭(zhēng)先恐后。教師因勢(shì)利導(dǎo)，提出問(wèn)題：1.為什么蚌能將鳥(niǎo)最緊緊夾住，它靠什么結(jié)構(gòu)?2.蚌殼長(zhǎng)時(shí)間關(guān)閉會(huì)不會(huì)憋死，它靠什么呼吸?3.珍珠是怎么形成的?4.蚌殼很硬為什么稱之為軟體動(dòng)物?5.軟體動(dòng)物有何主要特征?還有哪些種類(lèi)?6.軟體動(dòng)物有何經(jīng)濟(jì)價(jià)值?同學(xué)們的興趣一下被激發(fā)出來(lái)了，積極看書(shū)，認(rèn)真思考，熱烈討論，問(wèn)題很快得到了解決。

2.實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入法。生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。觀察和實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)研究和教學(xué)的重要方法。初中生物學(xué)，主要學(xué)習(xí)感性的、淺顯的、側(cè)重生命現(xiàn)象的基礎(chǔ)知識(shí)。用觀察與實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課，充分利用了直觀教學(xué)手段，不僅生動(dòng)具體，把學(xué)生對(duì)生物現(xiàn)象觀察的興趣引導(dǎo)到對(duì)生物學(xué)理論的學(xué)習(xí)上來(lái)，而且這種直觀的感受與抽象的思維相結(jié)合，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，分析能力和科學(xué)素質(zhì)的形成都起著積極的作用。教學(xué)實(shí)踐證明，利用學(xué)生的好奇心，精心設(shè)計(jì)好新課導(dǎo)入，一開(kāi)始就能緊緊地吸引學(xué)生的注意力激發(fā)起他們濃厚的學(xué)習(xí)興趣，促使他們積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。

3.詩(shī)歌導(dǎo)入法。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，新課的導(dǎo)語(yǔ)至關(guān)重要。有時(shí)運(yùn)用小詩(shī)導(dǎo)入新課，既可導(dǎo)出本課的主要教學(xué)內(nèi)容，又能在新課一開(kāi)始就集中學(xué)生的注意力，牽引住學(xué)生的思維。例如，在講授“生物與環(huán)境”時(shí)，可運(yùn)用古代詩(shī)人描述生物的優(yōu)美詩(shī)句來(lái)導(dǎo)入新課，“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊。”“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天?！边m當(dāng)運(yùn)用小詩(shī)歌輔助生物課教學(xué)，可以活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，突出教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，提高課堂教學(xué)效率，在美的享受中使學(xué)生思維得到啟迪，

“施教之法，貴在引導(dǎo)，妙在開(kāi)竅?！毙缕娴膶?dǎo)課，可激趣，催思，挑疑，生情，將學(xué)生引入知識(shí)的探究之中，藝術(shù)性的導(dǎo)課，是貫穿課堂教學(xué)始終必不可少的有機(jī)組成部分，更是其他部分最自然、恰當(dāng)、精彩的開(kāi)端，它猶如文章的“鳳頭”雖小巧玲瓏，卻能安定學(xué)生的情趣，誘發(fā)學(xué)生的感情，激發(fā)學(xué)生的興趣，因此，導(dǎo)入設(shè)計(jì)在知識(shí)深度上必須具有可行性，在實(shí)施教學(xué)目標(biāo)上要把握方向性，在設(shè)計(jì)的形式與內(nèi)容上要增強(qiáng)趣味性，在思維的訓(xùn)練上要具有引導(dǎo)性、為完成知識(shí)的傳授、能力的培養(yǎng)及思想教育，創(chuàng)造一個(gè)良好的開(kāi)端。

二、結(jié)課的方法

以精煉的語(yǔ)言，通過(guò)歸納總結(jié)、實(shí)踐活動(dòng)、轉(zhuǎn)化升華和設(shè)置懸念等方式結(jié)課，對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能及時(shí)地進(jìn)行系統(tǒng)鞏固和運(yùn)用，使新知識(shí)有效地納入學(xué)生的認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)中的過(guò)程。完善、精要的開(kāi)頭和結(jié)尾，可以使課堂教學(xué)錦上添花，余味無(wú)窮。

1.歸納法。結(jié)束后，教師將課堂教學(xué)內(nèi)容有條理地、簡(jiǎn)明扼要地歸納出來(lái)。這樣既能理清學(xué)生紛亂的思緒，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，又能點(diǎn)明教學(xué)內(nèi)容的重難點(diǎn)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)有所側(cè)重。此法可由教師來(lái)做，也可引導(dǎo)學(xué)生來(lái)做或師生共同歸納。

2.前后照應(yīng)法。寫(xiě)作文講究前后照應(yīng)，我們不妨把這一理念應(yīng)用到生物教學(xué)中去。生物課堂教學(xué)，應(yīng)使首尾銜接自然。前后呼應(yīng)有序，力爭(zhēng)達(dá)到首是首，尾是尾，不偏不倚，渾然一體的境界，從而可使授課主題得到升華，也能給學(xué)生以不小的驚喜。另外，還應(yīng)處理好這堂課尾與下節(jié)課首的銜接與呼應(yīng)。

3.練習(xí)鞏固法。課堂結(jié)束或部分教學(xué)內(nèi)容結(jié)束時(shí)，都可以適時(shí)安排學(xué)生的達(dá)標(biāo)鞏固和實(shí)踐活動(dòng)。這樣既可使學(xué)生所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能得到強(qiáng)化和應(yīng)用，又可使課堂教學(xué)效益得到及時(shí)反饋，從而獲得下面或下節(jié)課教學(xué)內(nèi)容乃至教學(xué)方法的調(diào)整信息。達(dá)標(biāo)鞏固包括實(shí)驗(yàn)操作、習(xí)題訓(xùn)練，也可以讓學(xué)生討論比較，做題組測(cè)驗(yàn)、解題競(jìng)賽，也可以讓學(xué)生上講臺(tái)練習(xí)。

第9篇：微生物方法學(xué)范文

教學(xué)中要有創(chuàng)新意識(shí)，關(guān)鍵要有指導(dǎo)創(chuàng)新的方法，換言之，只有生動(dòng)活潑的教法，才能使學(xué)生愿意學(xué)，學(xué)得進(jìn)，“親其師而信其道”進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維活動(dòng)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維習(xí)慣。為此，在教學(xué)中通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，設(shè)疑質(zhì)疑等環(huán)節(jié)為學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)創(chuàng)造氛圍。

一、創(chuàng)設(shè)情境的方法有：

1、問(wèn)題情境：課堂教學(xué)始終以問(wèn)題為主線，通過(guò)設(shè)計(jì)一系列相關(guān)問(wèn)題，全面調(diào)動(dòng)學(xué)生思維參與性，激發(fā)學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，達(dá)到訓(xùn)練思維的目的。

如我在講述《家鴿》一節(jié)時(shí)，就是以“大多數(shù)鳥(niǎo)類(lèi)何以能展翅翱翔”這一問(wèn)題情境作為教學(xué)主線，以各種靈活的探究方式實(shí)現(xiàn)了師――生合作，教――學(xué)合作。

2、競(jìng)爭(zhēng)情境：老師利用學(xué)生好勝、爭(zhēng)強(qiáng)心理以分組討論、個(gè)人搶答等多種競(jìng)賽形式，鼓勵(lì)爭(zhēng)辯切磋，突出個(gè)性，弘揚(yáng)自信。如在《兩棲動(dòng)物的生死和發(fā)育》中，創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)情境，運(yùn)用分組競(jìng)賽，代表發(fā)言，師生配合的形式創(chuàng)設(shè)人人參與的學(xué)習(xí)氛圍。引發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

3、活動(dòng)情境：重參與、重實(shí)踐、重創(chuàng)造是這一情境的主題。例如：在觀察和使用顯微鏡的操作實(shí)驗(yàn)中，我們變結(jié)果性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)。首先創(chuàng)設(shè)了讓學(xué)生自主活動(dòng)，自由觀察的情境，學(xué)生在對(duì)比了紙、頭發(fā)、西紅柿皮、指甲、甚至血液等材料后，自己獲得“光學(xué)顯微鏡只能辨析薄而透明的實(shí)驗(yàn)材料”的感性認(rèn)識(shí)，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦的實(shí)踐操作能力，又提高了分析、比較、概括、綜合等方面的思維能力。

二、激發(fā)興趣：合理的情境創(chuàng)設(shè)必然能激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在探求動(dòng)機(jī)和濃郁的學(xué)習(xí)興趣。因此，興趣是最好的老師。

教學(xué)中利用謎語(yǔ)、歌謠、故事、俗語(yǔ)等形式吸引學(xué)生注意力。如我在《節(jié)肢動(dòng)物》一課的導(dǎo)言設(shè)計(jì)時(shí)，自編了趣味謎語(yǔ)，例“神機(jī)諸葛亮，穩(wěn)坐中軍帳，布下八卦陣，單等飛來(lái)將?！薄ⅰ按禾斓?，百花香，誰(shuí)在叢中匆匆忙，飛到東，飛到西，釀得百花鮮蜜糖?！薄吧砼F甲，神武大將軍，八足齊上陣，橫行到幾時(shí)。”等，分別引出了幾種常見(jiàn)的節(jié)肢動(dòng)物：蜘蛛、蜜蜂、蟹。學(xué)生興趣盎然，在講授《遺傳變異》時(shí)，利用故事引入，俗語(yǔ)說(shuō)明的方式拉近了生活與科學(xué)的距離，激發(fā)了學(xué)生的求知欲和好奇心。

另外，也可以利用現(xiàn)代教育媒體或直觀實(shí)驗(yàn)，通過(guò)聽(tīng)、觸看等多種感官刺激，培養(yǎng)興趣。也是很好的方法。還有我在課堂教學(xué)中，從不給學(xué)生布置大量的枯燥練習(xí)，而是通過(guò)妙趣橫生的簡(jiǎn)單的練習(xí)游戲?yàn)閷W(xué)生的志趣注入了生命力。

三、設(shè)疑、質(zhì)疑：

愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)：“提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要。”“學(xué)起于思面源于疑”，質(zhì)疑和釋疑是學(xué)習(xí)的重要途徑，教學(xué)中應(yīng)時(shí)刻注意留給學(xué)生思索和探究的空間，使學(xué)生在探索中發(fā)展能力。例如在觀察鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)中，卵的哪一部分將來(lái)可以發(fā)育成雛鳥(niǎo)？

在教學(xué)中要特別強(qiáng)調(diào)鼓勵(lì)學(xué)生的求異思維，淡化統(tǒng)一結(jié)論，以達(dá)到尋差求異，發(fā)揮創(chuàng)造的高目標(biāo)、高層次。例：我在講《家鴿》一課時(shí)，在課的結(jié)尾設(shè)計(jì)了一題多解的實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題，請(qǐng)同學(xué)討論：人由于缺乏了某些適飛特征，所以不能象鳥(niǎo)類(lèi)一樣任游天空。然而聰明的人類(lèi)卻利用頭腦把自己送上月球，那么除了飛機(jī)、火箭外，你還有哪些好辦法，使人類(lèi)能“自由飛翔”？學(xué)生即時(shí)就激情投入，暢所欲言，靈感倍出，課堂在一片歡聲笑語(yǔ)中達(dá)到了激思創(chuàng)見(jiàn)的。