生物工程和生物技術(shù)精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的生物工程和生物技術(shù)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：生物工程和生物技術(shù)范文

    實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等院校教學(xué)體系的重要組成部分,是理論教學(xué)的重要補(bǔ)充和延伸,其目的是使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固課堂上所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和科研基礎(chǔ)能力,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)客觀的科學(xué)態(tài)度,在培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,創(chuàng)新精神,實(shí)踐能力方面有著不可替代的作用[1]。生物能源技術(shù)與酶工程綜合性實(shí)驗(yàn)以生物柴油制備為主要內(nèi)容,結(jié)合生物能源技術(shù)與酶工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)相關(guān)環(huán)節(jié),不僅有利于學(xué)生對(duì)《生物能源技術(shù)》和《酶工程》相關(guān)理論基礎(chǔ)知識(shí)的理解與掌握,還有利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題的能力,動(dòng)手能力、知識(shí)綜合運(yùn)用能力等方面的素養(yǎng)。生物能源技術(shù)與酶工程綜合性實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行了一屆學(xué)生的實(shí)踐后,已取得了可喜的實(shí)踐成果。

    1 明確綜合性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目的

    生物能源技術(shù)與酶工程是生物技術(shù)的重要組成部分,也是生物質(zhì)能源實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。生物能源技術(shù)與酶工程綜合性實(shí)驗(yàn)課程的開(kāi)展是這兩門(mén)課程學(xué)習(xí)中必不可少的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。生物能源技術(shù)與酶工程綜合性實(shí)驗(yàn)旨在通過(guò)實(shí)踐使學(xué)生掌握生物能源技術(shù)的一些實(shí)驗(yàn)方法,手段,提高學(xué)生的實(shí)際操作能力,加深對(duì)所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)理論的理解,培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,并將所學(xué)的生物能源技術(shù)與酶工程基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。

    2 設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容

    根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的需要,兩門(mén)任課老師重新編寫(xiě)綜合性實(shí)驗(yàn)講義與教案。應(yīng)用化學(xué)法以及酶法制備生物柴油,并將其應(yīng)用于本科生教學(xué)實(shí)驗(yàn),并無(wú)詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱可供參考。需教師自行參考資料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并驗(yàn)證修改。我們?cè)O(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括植物油理化性質(zhì)分析,脂肪酶活性測(cè)定及固定化,脂肪酶法制備生物柴油,化學(xué)法制備生物柴油,生物柴油質(zhì)量控制與分析五個(gè)部分。完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容后,要求掌握化學(xué)法與酶法制備生物柴油的基本原理以及相應(yīng)的理化參數(shù)測(cè)定;熟悉生物柴油的理化指標(biāo)檢測(cè);了解生物柴油在目前國(guó)內(nèi)外研究與應(yīng)用現(xiàn)狀。

    在綜合性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中,任課教師鼓勵(lì)學(xué)生在經(jīng)過(guò)書(shū)本的理論學(xué)習(xí)后提出自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案,并在預(yù)實(shí)驗(yàn)中以小組討論和在教師的幫助下探討學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的可行性。這個(gè)過(guò)程可以培育和發(fā)展學(xué)生批判性的思維能力,養(yǎng)成創(chuàng)造性思維的獨(dú)特性品格[2]。能使學(xué)生在實(shí)踐中敢于提出自己的實(shí)驗(yàn)方案,并親自動(dòng)手去驗(yàn)證自己的實(shí)驗(yàn)假設(shè)。發(fā)展獨(dú)立思考和獨(dú)立判斷的能力,應(yīng)當(dāng)始終放在教書(shū)育人的首位。

    3 綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果評(píng)價(jià)

    本綜合性實(shí)驗(yàn)以生物柴油制備為出發(fā)點(diǎn),突出實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的綜合性,強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題的能力、創(chuàng)新能力及動(dòng)手能力的培養(yǎng),形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的學(xué)風(fēng)。教師實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真?zhèn)浜妹刻谜n的講授內(nèi)容,廣泛收集資料,努力做到實(shí)驗(yàn)前備課充分,實(shí)驗(yàn)過(guò)程認(rèn)真講授,實(shí)驗(yàn)后及時(shí)總結(jié)。實(shí)驗(yàn)間隙和學(xué)生進(jìn)行座談,共同探討本實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題和理解誤區(qū),在實(shí)驗(yàn)過(guò)程引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思維。強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際,理解生物能源和酶工程相互關(guān)系,以求重點(diǎn)突出、內(nèi)容豐富,使內(nèi)容具有邏輯性、連貫性。不論是理論,還是實(shí)驗(yàn)課,活躍的討論、思維和啟發(fā)方式,讓學(xué)生學(xué)習(xí)有很大興趣。及時(shí)與學(xué)生交換對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的看法和意見(jiàn),調(diào)整教學(xué)方式,提高實(shí)驗(yàn)質(zhì)量。另外,可通過(guò)期末學(xué)生網(wǎng)上評(píng)價(jià)、學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查、專家同行評(píng)教等方式充分吸取各種意見(jiàn)。從而達(dá)到:(1)建立健全綜合性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式,包括:根據(jù)課程教學(xué)計(jì)劃、本學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì),本著注重基礎(chǔ)理論和工藝、培養(yǎng)實(shí)際操作技能的目標(biāo),編制、修訂《生物能源技術(shù)與酶工程綜合性實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱,《生物能源技術(shù)與酶工程綜合性實(shí)驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)講義等教學(xué)資料;(2)建立健全教學(xué)手段,保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性、前沿性和科學(xué)性。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面,通過(guò)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn),鼓勵(lì)學(xué)生技術(shù)創(chuàng)新,完善綜合性型課程培養(yǎng)體系,全面提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力[3]。

    在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中也發(fā)現(xiàn),有些學(xué)生對(duì)理論課生物能源技術(shù)和酶工程等已學(xué)過(guò)的相關(guān)的知識(shí)掌握不牢,因此對(duì)跨課程的綜合性較強(qiáng)的大實(shí)驗(yàn)理解不能夠深入,不會(huì)靈活應(yīng)用;同時(shí)也有個(gè)別學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)缺乏興趣和主動(dòng)性。當(dāng)然,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,我們指導(dǎo)教師也存在教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足、授課藝術(shù)性有待提高等問(wèn)題。在今后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作中,需不斷學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn),向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教學(xué)習(xí),不斷提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)技能。

第2篇：生物工程和生物技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：生物工程技術(shù)；社會(huì)經(jīng)濟(jì)；弊端；影響

一、生物工程技術(shù)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響

生物工程技術(shù)的發(fā)展帶動(dòng)了一些新興產(chǎn)業(yè)，給整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，就全社會(huì)的就業(yè)量來(lái)說(shuō)：在全社會(huì)提供了更多的就業(yè)崗位，緩解了就業(yè)壓力使我們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)調(diào)整更加具備物質(zhì)基礎(chǔ)和更具活力。其對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響具體如下：

一是相應(yīng)的研究生物工程技術(shù)的企業(yè)日益增多；早在二十世紀(jì)初期生物技術(shù)就已引起投資者的重視，隨著時(shí)代的不斷發(fā)展在二十世紀(jì)八十年代，全世界范圍內(nèi)的生物技術(shù)企業(yè)已達(dá)到了上萬(wàn)家，其中以美國(guó)為首，日本、英國(guó)等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家已經(jīng)在生物工程技術(shù)上投入了大量的人力財(cái)力和物力，他們已經(jīng)意識(shí)到生物工程發(fā)展的巨大潛力以及給經(jīng)濟(jì)發(fā)展所打來(lái)的前所未有的機(jī)遇。尤其是在二十世紀(jì)末生物工程技術(shù)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益已經(jīng)可以用千億美元的單位來(lái)計(jì)算了，短短時(shí)間內(nèi)的發(fā)展變化已經(jīng)深刻的證明了其巨大威力。尤其在全球生態(tài)環(huán)境遭到破壞的情況下對(duì)解決人類(lèi)的生態(tài)問(wèn)題也提供了相當(dāng)大的幫助。

二是生物技術(shù)相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力日益擴(kuò)大；隨著生物工程技術(shù)的不斷發(fā)展，其存在的潛能以及發(fā)展的勢(shì)頭都是銳不可擋的，是各個(gè)國(guó)家爭(zhēng)先發(fā)展和搶奪市場(chǎng)占有率的重要領(lǐng)域。特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家，他們有充足的人力物力財(cái)力來(lái)支持新興技術(shù)的發(fā)展，且極力的實(shí)現(xiàn)生物技術(shù)的商品化來(lái)獲得更大的經(jīng)濟(jì)利益。特別是在當(dāng)今的世界舞臺(tái)上誰(shuí)掌握了技術(shù)，擁有了人才就獲得了話語(yǔ)權(quán)，因此各個(gè)國(guó)家對(duì)生物技術(shù)的相關(guān)產(chǎn)品都采取了保密措施，且更加重視情報(bào)工作的開(kāi)展，都希望汲取世界范圍內(nèi)的先進(jìn)技術(shù)用來(lái)制造相關(guān)暢銷(xiāo)商品以引領(lǐng)世界潮流，提高自身的綜合國(guó)力。

二、生物工程技術(shù)對(duì)社會(huì)的影響

一是幫助人們解決能源短缺和環(huán)境污染問(wèn)題；隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及世界范圍內(nèi)人口的不斷增長(zhǎng)，能源短缺問(wèn)題以及環(huán)境污染帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)壓力也越來(lái)越大，世界各國(guó)都在尋求解決的辦法，而生物工程的發(fā)展給這些問(wèn)題的解決提供了契機(jī)。例如：生物技術(shù)的相關(guān)研究人員都在尋找一種特殊微生物用來(lái)生產(chǎn)出成本低且使用率高的乙醇來(lái)作為新型能源替代和彌補(bǔ)傳統(tǒng)能源帶來(lái)的不足。對(duì)于環(huán)境污染問(wèn)題也在利用生物自身之間的性能進(jìn)行生物性的分解以免造成二次污染，例如人們可以利用這些微生物凈化有毒的化學(xué)物質(zhì)處理廢水廢渣，達(dá)到凈化環(huán)境、保護(hù)環(huán)境的目的。

二是改善農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，解決糧食短缺問(wèn)題；現(xiàn)代生物技術(shù)特別是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展給我們解決世界糧食不足以及解決貧困地區(qū)的饑餓問(wèn)題提供了莫大的幫助。例如：轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因水稻等都是生物技術(shù)解決糧食問(wèn)題的重大體現(xiàn)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的主要功能包括：抗除草劑、抗病毒、抗鹽堿、抗旱、抗蟲(chóng)、抗病以及作物品質(zhì)改良等。其培養(yǎng)出來(lái)的生物具有抗病害高質(zhì)量的效果是我們提高織物質(zhì)量，減少農(nóng)藥以及化肥使用量的有效方法。利用生物工程技術(shù)可以提高人們的生活質(zhì)量，使得所使用的食物更加綠色健康。

三、生物工程技術(shù)的弊端

技術(shù)的發(fā)展往往兼有正反兩種作用，生物技術(shù)也是一柄“雙刃劍”。現(xiàn)代生物技術(shù)在帶給人類(lèi)新的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的同時(shí)，也可能帶來(lái)潛在的負(fù)面影響。具體表現(xiàn)如下：首先，由于生物技術(shù)的對(duì)象是生命，使基因在人、動(dòng)物、植物之間進(jìn)行人為的相互轉(zhuǎn)移，因而其負(fù)面影響可能會(huì)超越以往任何一種技術(shù)，可能危及生命或環(huán)境；其次，社會(huì)存在敵對(duì)勢(shì)力和犯罪分子，很難確保他們對(duì)生物技術(shù)成果進(jìn)行正確合理的操作和運(yùn)用，進(jìn)而危害人類(lèi)和社會(huì)安全。最后，在醫(yī)療方面，生物工程技術(shù)也有一定的風(fēng)險(xiǎn)?；?qū)朐斐傻倪z傳改變將決定個(gè)體遺傳前途而且會(huì)跨代遺傳。利用體細(xì)胞與胚細(xì)胞進(jìn)行基因治療，在添加外來(lái)基因時(shí)容易產(chǎn)生原性基因損傷或某種基因紊亂。此外，在動(dòng)物體內(nèi)清除與某種疾病相關(guān)的基因的同時(shí)，也有可能清除了該基因給動(dòng)物所帶來(lái)的其他好處。

參考文獻(xiàn)：

第3篇：生物工程和生物技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞] 創(chuàng)新型人才 人才培養(yǎng)方案 平臺(tái) 模塊 課程群

現(xiàn)代生物工程技術(shù)是當(dāng)今世界科學(xué)發(fā)展中極為重要、極為活躍的科學(xué)領(lǐng)域,尤其是基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程進(jìn)展迅速,連同近年來(lái)該領(lǐng)域又逐步發(fā)展形成的蛋白質(zhì)工程、生化工程技術(shù)等,已在社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用,與人類(lèi)的生產(chǎn)、生活密不可分。

鄭州大學(xué)在原有“生物技術(shù)”本科專業(yè)開(kāi)設(shè)及建設(shè)的基礎(chǔ)上,于2007年起設(shè)立“生物工程”本科專業(yè)。該專業(yè)的設(shè)立不但將對(duì)河南省生物工程與技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用,而且對(duì)學(xué)校的學(xué)科建設(shè)也非常重要,直接影響到鄭州大學(xué)工程學(xué)科的綜合實(shí)力。2008年鄭州大學(xué)將“生物工程”專業(yè)列為全?！敖虒W(xué)內(nèi)容與課程體系改革與建設(shè)”試點(diǎn)專業(yè),要求在原有人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上,對(duì)“生物工程”專業(yè)培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂完善,并將相關(guān)教學(xué)內(nèi)容和知識(shí)體系進(jìn)一步進(jìn)行整合,制定出新的培養(yǎng)方案。生物工程專業(yè)舊的人才培養(yǎng)方案是在專業(yè)開(kāi)辦申請(qǐng)時(shí)參考教育部生物科學(xué)與生物工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)擬定的“生物工程專業(yè)規(guī)范”的基礎(chǔ)上制定的,為此我們根據(jù)學(xué)校課程體系改革的精神及要求,結(jié)合學(xué)科發(fā)展特點(diǎn)、國(guó)內(nèi)外生物工程技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì),以及鄭州大學(xué)生物與工程技術(shù)學(xué)科的實(shí)際,對(duì)該專業(yè)的課程體系框架及教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合建設(shè),以期滿足生物工程學(xué)科創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的要求。

一、認(rèn)真組織調(diào)研,學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)相關(guān)高校開(kāi)展課程體系改革與建設(shè)經(jīng)驗(yàn)

在明確課程體系改革與建設(shè)的目標(biāo)和任務(wù)的基礎(chǔ)上,我們對(duì)國(guó)內(nèi)教育部直屬重點(diǎn)大學(xué)及部分地方特色高校開(kāi)展課程體系改革的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行了認(rèn)真地調(diào)研和分析,重點(diǎn)圍繞生物工程學(xué)科發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步對(duì)專業(yè)教育帶來(lái)的影響、生物工程專業(yè)課程體系的優(yōu)化與教學(xué)內(nèi)容的整合重建、實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建與教學(xué)模式探索、生物工程與技術(shù)學(xué)科教學(xué)方法改革等進(jìn)行深入的研究和分析總結(jié)。通過(guò)調(diào)研,負(fù)責(zé)“課程體系改革與建設(shè)”的老師及教學(xué)委員成員深受啟發(fā),對(duì)充分學(xué)習(xí)和借鑒各高校課程體系改革與建設(shè)過(guò)程中所取得的各項(xiàng)成果、經(jīng)驗(yàn),以及進(jìn)一步明確專業(yè)辦學(xué)方向、理請(qǐng)辦學(xué)思路,明確生物工程專業(yè)模塊設(shè)置方向等具有積極意義。

二、瞄準(zhǔn)學(xué)科前沿及國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,明確專業(yè)發(fā)展方向

隨著生物工程與技術(shù)學(xué)科的迅速發(fā)展,其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)中越來(lái)越發(fā)揮著重要作用。生物工程技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)境等行業(yè),發(fā)展日新月異。2007年2月28日,國(guó)務(wù)院召開(kāi)“十一五”期間高技術(shù)產(chǎn)業(yè)和生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題研究會(huì)議,強(qiáng)調(diào)“十一五”期間,要把加快發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)放在突出重要的戰(zhàn)略位置。加快發(fā)展生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物能源、生物制造、生物環(huán)保等行業(yè),加強(qiáng)生物資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用,強(qiáng)化生物安全管理體系建設(shè)。形成一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的生物技術(shù)產(chǎn)品,培育一批大型生物企業(yè)和生物產(chǎn)業(yè)基地,使生物產(chǎn)業(yè)真正發(fā)展成為增長(zhǎng)速度快、質(zhì)量效益好、帶動(dòng)效益強(qiáng)的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。

三、整合教學(xué)內(nèi)容及知識(shí)點(diǎn),確定新的人才培養(yǎng)方案體系框架

基于生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)在于,掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論,基本技能,能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人才。在充分借鑒國(guó)內(nèi)其他高校經(jīng)驗(yàn)與做法的同時(shí),我們對(duì)原有課程的教學(xué)內(nèi)容、知識(shí)體系進(jìn)行了認(rèn)真整合。

1.原有教學(xué)內(nèi)容及知識(shí)體系存在的問(wèn)題

問(wèn)題主要反映在實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)及課程體系結(jié)構(gòu)兩個(gè)方面。前者有:(1)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)形式單一。主要是分散的課程實(shí)驗(yàn),缺乏集中安排的課程及專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、專業(yè)課程設(shè)計(jì)及各種實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等;(2)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐教學(xué)基地?cái)?shù)量嚴(yán)重不足,急需加強(qiáng)建設(shè)以滿足實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué);(3)實(shí)驗(yàn)教學(xué)綜合性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目比例偏少,需要進(jìn)一步增加。(4)沒(méi)有完全建立獨(dú)立于理論教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)踐、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是與生物技術(shù)專業(yè)相比,生物工程專業(yè)辦學(xué)需要進(jìn)一步與企業(yè)密切聯(lián)合。

在課程體系結(jié)構(gòu)方面,傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方案包含有必修課(含公共、學(xué)科基礎(chǔ)及專業(yè)必修課)、限選課(學(xué)科基礎(chǔ)及專業(yè)限選課)和選修課,總學(xué)時(shí)和學(xué)分分別達(dá)到3410學(xué)時(shí)和182分。必修課過(guò)多(尤其是大平臺(tái)課),選修課較少。必修課學(xué)分比例甚至達(dá)到60%以上,擠占了學(xué)生對(duì)專業(yè)及其它課程的自主選修學(xué)分。同時(shí),大量的課堂教學(xué)也同樣擠占了學(xué)生對(duì)其它課程自主選修,不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性的調(diào)動(dòng)和發(fā)揮,不利于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

2.采取有效措施,推進(jìn)知識(shí)點(diǎn)整合

在教學(xué)計(jì)劃制定過(guò)程中,我們考慮了學(xué)校有關(guān)文件精神要求、其它高校改革的成功經(jīng)驗(yàn)和做法以及學(xué)科本身特點(diǎn)。具體措施有:(1)知識(shí)體系重疊部分前移講授。根據(jù)學(xué)科特點(diǎn),召開(kāi)課程體系論證專家會(huì)議,充分征求教師和專家意見(jiàn)進(jìn)行調(diào)整。(2)公共基礎(chǔ)平臺(tái)課進(jìn)行嘗試性改革。壓縮部分課程學(xué)時(shí)、學(xué)分等;(3)對(duì)生物學(xué)基礎(chǔ)課程進(jìn)行整合。根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),將植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)整合為普通生物學(xué)開(kāi)設(shè),增加專業(yè)選修課比例,學(xué)科群課程增加前沿性、應(yīng)用性課程比例,多學(xué)科知識(shí)點(diǎn)重新梳理、銜接,強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),以及將課堂教學(xué)與大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目結(jié)合等。(4)明確各門(mén)課程在培養(yǎng)計(jì)劃中的地位與邊界,界定各門(mén)課程的講授范圍,避免課程之間的重復(fù)和脫節(jié),注重學(xué)科知識(shí)的綜合性與實(shí)用性,注意學(xué)科間知識(shí)的銜接、推進(jìn)、滲透及有機(jī)聯(lián)系,克服課程之間的松散性,壓縮、刪減課程重復(fù)和內(nèi)容陳舊的部分,將新的理論、方法和先進(jìn)的科技成果引入課程教學(xué)內(nèi)容。通過(guò)課程教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)設(shè)計(jì)與合理編排,培養(yǎng)專業(yè)范圍寬、基礎(chǔ)知識(shí)厚、綜合素質(zhì)高、工作能力強(qiáng)的復(fù)合型人才。

3.教學(xué)內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)及人才培養(yǎng)方案體系框架的確定

參照教育部專業(yè)規(guī)范重新梳理知識(shí)體系及知識(shí)點(diǎn),明確生物工程專業(yè)共有的100多個(gè)知識(shí)單元。這些知識(shí)單元分屬于不同的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域,同時(shí)開(kāi)設(shè)理論課并配備相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容以加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新、動(dòng)手能力培養(yǎng)。這些知識(shí)領(lǐng)域包括基礎(chǔ)生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、工程制圖、發(fā)酵工程、化工原理、細(xì)胞工程、酶工程、基因工程與分子生物學(xué)、生物分離工程、生物工程設(shè)備、生物反應(yīng)工程、發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)概論等。

四、按照培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)科發(fā)展特點(diǎn),制定新的人才培養(yǎng)方案

生物工程學(xué)科發(fā)展迅速,其中生物制藥、發(fā)酵工程領(lǐng)域在整個(gè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)值及行業(yè)規(guī)模較大,從就業(yè)和學(xué)科前景來(lái)看,我們計(jì)劃設(shè)置上述兩個(gè)專業(yè)模塊,即生物制藥模塊(服務(wù)于制藥領(lǐng)域)和發(fā)酵工程模塊(技術(shù)服務(wù)于多農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保、制造等多個(gè)領(lǐng)域)。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)校新的培養(yǎng)方案設(shè)置要求,我們按照“平臺(tái)+模塊+課程群”的體系制定出了新的人才培養(yǎng)方案。

(一)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位于,培養(yǎng)掌握生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、掌握生物制藥或發(fā)酵工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能,能在生物制藥或發(fā)酵工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的高素質(zhì)工程技術(shù)人才。

(二)專業(yè)培養(yǎng)基本要求

專業(yè)培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)微生物學(xué)、生物化學(xué)、生化工程原理、生物工程等方面的基本理論和基本知識(shí),受到生物技術(shù)與工程等方面的基本訓(xùn)練,具備在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力:具有寬泛的文化知識(shí)、較高的文化素養(yǎng),不僅具備從事本專業(yè)領(lǐng)域業(yè)務(wù)工作的基本能力和素質(zhì),而且有一定的人文社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)基本理論知識(shí);掌握現(xiàn)代生物學(xué)、生化工程原理、生物制藥或發(fā)酵工程領(lǐng)域核心課程的基本理論、基本知識(shí)和基本技能;具備在生物制藥或發(fā)酵工程領(lǐng)域從事工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基本能力,具有獨(dú)立獲取知識(shí)、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的基本能力及開(kāi)拓創(chuàng)新精神;熟悉生物工程技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)的方針、政策和法規(guī);了解當(dāng)代生物工程技術(shù)的理論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài);掌握生物工程技術(shù)領(lǐng)域文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

(三)專業(yè)模塊方向設(shè)置及主要課程

1.生物制藥模塊

主要課程包括:基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、免疫學(xué)與抗體工程、生物反應(yīng)工程原理、生物技術(shù)制藥、發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)概論、生物工程產(chǎn)物分離技術(shù)、藥學(xué)概論、生物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)、生物信息學(xué)、生物工程設(shè)備、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)、工程制圖。

2.發(fā)酵工程模塊

主要課程包括:基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、環(huán)境微生物學(xué)、生物反應(yīng)工程原理、微生物生理學(xué)、發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)概論、生物工程產(chǎn)物分離技術(shù)、儀器分析、生物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)、生物信息學(xué)、生物工程設(shè)備、微生物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)、工程制圖。

“生物工程”專業(yè)新的人才培養(yǎng)方案除包括上述模塊設(shè)立外,特別注重減少課堂教學(xué)總學(xué)時(shí)數(shù),通過(guò)精選教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法等推動(dòng)創(chuàng)新型教學(xué)及人才培養(yǎng)。規(guī)定本專業(yè)須修滿指導(dǎo)性教學(xué)計(jì)劃中規(guī)定課程學(xué)分173學(xué)分,其中平臺(tái)課95學(xué)分(比例54.5%),模塊課5分(34.0%),課程群1分(比例11.0%)。使得課程體系結(jié)構(gòu)更為合理,更加有利于將學(xué)生從填鴨式的課堂教育中解放出來(lái),對(duì)培養(yǎng)具有自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神的生物工程類(lèi)人才具有積極意義。

參考文獻(xiàn):

[1]盧碧林,張敏,毛治超,等.生物工程專業(yè)課程體系建設(shè)與實(shí)踐研究[J].高教論壇,2006(4):59-61.

[2]韓雅莉.生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革研究與實(shí)踐[J].高等理科教育,2003(S2):90-93.

[3]易自力,周樸華,曾寶成,等.生物技術(shù)本科專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革的探索[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)教育,1999(7):46-47.

[4]李慶楊,李明宇.高等學(xué)校課程體系改革與創(chuàng)新人才的培養(yǎng)[J].沈陽(yáng)教育學(xué)院學(xué)報(bào),2008,10(1)37-38,46.

[5]龍健,乙引.生物技術(shù)專業(yè)課程體系教學(xué)創(chuàng)新探索[J].中國(guó)生物工程雜志,2005,(S):221-223.

第4篇：生物工程和生物技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：生物工程導(dǎo)論；中醫(yī)藥院校；教學(xué)

生物工程導(dǎo)論是一門(mén)生物工程專業(yè)基礎(chǔ)理論課，屬于生命科學(xué)的前沿學(xué)科。開(kāi)設(shè)對(duì)于讓學(xué)生認(rèn)識(shí)專業(yè)、了解專業(yè)、重視專業(yè)、熱愛(ài)專業(yè)有重要的意義。中醫(yī)藥院校生物工程專業(yè)開(kāi)設(shè)生物工程導(dǎo)論課程的宗旨不僅僅是引導(dǎo)學(xué)生全面而系統(tǒng)地了解專業(yè)全貌，進(jìn)一步拓展學(xué)習(xí)的知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)的興趣；還引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中思考生物工程與中醫(yī)藥的聯(lián)系，如何使現(xiàn)代的生物工程技術(shù)與古老的傳統(tǒng)中醫(yī)藥結(jié)合起來(lái)，從而促進(jìn)中醫(yī)藥的發(fā)展，培養(yǎng)中醫(yī)藥背景的生物工程復(fù)合型人才[1]。本文就中醫(yī)藥院校生物工程專業(yè)生物工程導(dǎo)論教學(xué)方法進(jìn)行初步探討。

一根據(jù)中醫(yī)藥院校特點(diǎn)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

生物工程導(dǎo)論的學(xué)習(xí)旨在使學(xué)生對(duì)生物工程的發(fā)展有一個(gè)總體認(rèn)識(shí)，初步了解和掌握生物工程的知識(shí)體系。生物工程導(dǎo)論在我校生物工程專業(yè)屬于專業(yè)必修課，共有36學(xué)時(shí)，主要是介紹基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等五大工程及其在各個(gè)領(lǐng)域中的應(yīng)用。但由于學(xué)時(shí)有限，生物工程專業(yè)在高年級(jí)會(huì)開(kāi)設(shè)基因工程、細(xì)胞工程等對(duì)應(yīng)的專業(yè)課。因此，教師在授課過(guò)程中應(yīng)針對(duì)專業(yè)特性進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化，減少具體深入的理論性知識(shí)的講授，增加生物技術(shù)在中醫(yī)藥開(kāi)發(fā)、研究中的應(yīng)用，授課內(nèi)容應(yīng)難易適宜、詳略得當(dāng)，從而達(dá)到普及生物工程技術(shù)的基本知識(shí)，完善學(xué)生的知識(shí)體系的教學(xué)目的[2]。由于生物工程導(dǎo)論中涉及的內(nèi)容非常豐富，涵蓋了生物相關(guān)的方方面面，因此，生物工程導(dǎo)論這門(mén)課的內(nèi)容必將與其它課程的內(nèi)容存在或多或少的重復(fù)。如基因工程中的核酸、蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)與功能等內(nèi)容可能在分子生物學(xué)中已經(jīng)有過(guò)講述；細(xì)胞工程中動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、植物細(xì)胞的全能性等內(nèi)容與先導(dǎo)課程細(xì)胞生物學(xué)課程有所重復(fù)；發(fā)酵工程中菌種的選育和保藏等內(nèi)容與同學(xué)期開(kāi)設(shè)的工業(yè)微生物學(xué)重復(fù)較多。為了避免相同內(nèi)容的重復(fù)授課，避免學(xué)生形成對(duì)相同課程內(nèi)容的疲倦性，同時(shí)結(jié)合有限的授課學(xué)時(shí)，故針對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行有側(cè)重的講解。如基因工程摘除與分子生物學(xué)重復(fù)的內(nèi)容，細(xì)胞工程摘除與細(xì)胞生物學(xué)所講授的，重點(diǎn)講述植物組織培養(yǎng)在中藥材生產(chǎn)中的應(yīng)用、細(xì)胞融合、單克隆抗體、干細(xì)胞工程等與醫(yī)藥相關(guān)的部分內(nèi)容。我們根據(jù)中醫(yī)藥院校生物工程專業(yè)特點(diǎn)和培養(yǎng)要求，選取“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，即由科學(xué)出版社出版的，宋思揚(yáng)、樓士林主編的《生物技術(shù)概論（第四版）》為教材。按在過(guò)去三年的教學(xué)中，我們?cè)趯W(xué)時(shí)數(shù)不變的前提下，根據(jù)需要和教學(xué)實(shí)際，對(duì)教材內(nèi)容有所取舍，進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。具體調(diào)整方案為：第一章生物技術(shù)總論及第2-6章基因工程、蛋白質(zhì)工程等五大工程各4學(xué)時(shí)，共計(jì)22學(xué)時(shí)，在有限的學(xué)時(shí)里讓學(xué)生對(duì)生物工程的五大工程有所了解，講述的過(guò)程中舍去在生物化學(xué)和分子生物學(xué)等相關(guān)課程中已經(jīng)詳細(xì)講述的內(nèi)容，避免基礎(chǔ)知識(shí)的重復(fù)介紹，把重點(diǎn)放在各個(gè)工程產(chǎn)生的由來(lái)及發(fā)展上，對(duì)具體的復(fù)雜的技術(shù)理論僅做一般了解。剩余14學(xué)時(shí)著重以實(shí)例的形式講述生物技術(shù)在中醫(yī)藥中的應(yīng)用，如：細(xì)胞懸浮培養(yǎng)、毛狀根培養(yǎng)等技術(shù)在中藥材生產(chǎn)中的應(yīng)用、單克隆抗體在現(xiàn)代腫瘤治療中的應(yīng)用，傳統(tǒng)紅曲等發(fā)酵類(lèi)中藥的現(xiàn)代制備工藝等，讓學(xué)生能接觸到生物工程，了解到生物工程的廣泛內(nèi)涵，增加其專業(yè)的歸屬感，培養(yǎng)學(xué)生的中醫(yī)藥思維。

二充分利用豐富教學(xué)資源

在生物工程導(dǎo)論教學(xué)過(guò)程中，我們把學(xué)生需要掌握的重點(diǎn)、難點(diǎn)與學(xué)生自身興趣點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生參與課堂的積極性。生物工程導(dǎo)論課程理論點(diǎn)多面廣，很多內(nèi)容又相對(duì)深?yuàn)W抽象，學(xué)生難于理解，加之該學(xué)科發(fā)展更新快,學(xué)生要想在有限的課堂教學(xué)中全面的、系統(tǒng)的掌握生物化學(xué)知識(shí)困難重重。適當(dāng)運(yùn)用多媒體教學(xué),充分利用國(guó)內(nèi)外的圖片、影像資料，借助色彩明快、富于變化的圖片資料和短小精干的動(dòng)畫(huà)等，對(duì)大學(xué)生擴(kuò)大、拓寬知識(shí)面,加強(qiáng)學(xué)科間的橫向聯(lián)系,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性具有重要現(xiàn)實(shí)意義。如在講述PCR反應(yīng)原理時(shí)，我給同學(xué)們播放美國(guó)Bio-Rad公司的PCR之歌，歌曲內(nèi)容包括了PCR技術(shù)發(fā)明的背景、發(fā)明人、PCR原理及過(guò)程、PCR技術(shù)的用途等，在短短的三分鐘內(nèi)不僅吸引了學(xué)生的興趣，不僅活躍了教學(xué)氣氛，降低了學(xué)習(xí)的難度,而且可以啟迪思維,加深學(xué)生對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)的理解和把握。在網(wǎng)絡(luò)資源日益發(fā)達(dá)的今天，網(wǎng)絡(luò)資源在教學(xué)工作中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)的途徑不再是單一的教材，網(wǎng)絡(luò)也成為向?qū)W生輸送知識(shí)的一條重要窗口。在生物工程導(dǎo)論的教學(xué)中，我們應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)。我們?cè)诮虒W(xué)中，積極向?qū)W生推薦相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站等，配合課堂教學(xué)，幫助學(xué)生全面了解生物工程相關(guān)知識(shí)的大體框架，擴(kuò)展視野，充實(shí)自我，也為將來(lái)進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程打下基礎(chǔ)。

三增加背景知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的求知欲

課堂教學(xué)是以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的復(fù)雜過(guò)程，提高課堂教學(xué)效果是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。作為一名教師，要講好每一堂課，需要針對(duì)該學(xué)科的特點(diǎn)，在學(xué)生的接受能力的范圍內(nèi)，靈活地采用不同的教學(xué)方法[3-4]。在生物工程導(dǎo)論教學(xué)過(guò)程中，我們除了強(qiáng)調(diào)將教學(xué)大綱要求掌握的知識(shí)點(diǎn)與學(xué)生興趣點(diǎn)結(jié)合，基礎(chǔ)知識(shí)與生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合，還著重增加一系列背景知識(shí)，如經(jīng)典技術(shù)的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明過(guò)程，有卓越貢獻(xiàn)的科學(xué)家的傳奇故事等，進(jìn)一步激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，避免整堂課進(jìn)行填鴨式“枯燥”理論的學(xué)習(xí)。例如，在講述限制性內(nèi)切酶時(shí)，我列出了一個(gè)由限制性內(nèi)切酶的發(fā)明人—瑞士微生物遺傳學(xué)家阿爾伯的女兒西爾維婭講述的國(guó)王與仆人的故事，在故事中引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)限制性內(nèi)切酶的作用及其限制修飾的基本原理。在介紹到一些重要的實(shí)驗(yàn)技術(shù)時(shí)，對(duì)該技術(shù)的發(fā)明者及該領(lǐng)域的一些著名專家給予一定的介紹，吸引學(xué)生學(xué)習(xí)該技術(shù)的興趣。例如，在講解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)解析時(shí)，我會(huì)給學(xué)生介紹我國(guó)著名的結(jié)構(gòu)生物學(xué)家施一公教授及其部分研究成果，以引起學(xué)生探究神秘的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的興趣。

四聯(lián)系生物工程應(yīng)用實(shí)例，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

21世紀(jì)以來(lái)，隨著生物技術(shù)的飛速發(fā)展，許多生物技術(shù)成果已在現(xiàn)實(shí)生活中得到了廣泛應(yīng)用，將這些真實(shí)的事例向?qū)W生講解，說(shuō)明生物工程技術(shù)改變我們現(xiàn)實(shí)生活的巨大潛力，從而進(jìn)一步提高學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)的興趣。如在講述單克隆抗體時(shí)，我會(huì)進(jìn)一步講述單克隆抗體藥物在抗腫瘤和自身免疫系統(tǒng)缺陷治療領(lǐng)域的應(yīng)用，并以貝伐珠單抗等常用單克隆抗體藥物為例介紹單抗藥物的分子機(jī)理及市場(chǎng)趨勢(shì)，讓學(xué)生真實(shí)了解到生物技術(shù)為人民健康和企業(yè)發(fā)展帶來(lái)的巨大利益。類(lèi)似的實(shí)例還有很多，例如高通量測(cè)序技術(shù)在胎兒產(chǎn)前診斷中的應(yīng)用、CRISPR/Cas9技術(shù)在基因治療中的應(yīng)用潛力、人參、丹參毛狀根的大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)等，通過(guò)這些案例的講解，學(xué)生既增強(qiáng)了理論知識(shí)的理解，也增強(qiáng)了理論與實(shí)踐相結(jié)合的觀念，對(duì)其建立專業(yè)的認(rèn)知的樹(shù)立專業(yè)的歸屬感具有重大幫助。

五科研反哺教學(xué)，課堂融入科研成果

教學(xué)和科研是推動(dòng)高校發(fā)展的兩翼，也是人才培養(yǎng)的兩大支柱。只有教學(xué)與科研有機(jī)結(jié)合，有效地實(shí)施科研反哺教學(xué)，才能使教學(xué)與科研共同提高，從而建立良好的教學(xué)環(huán)境，培養(yǎng)造就出創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)科技人才[5]。生物工程領(lǐng)域的許多基本原理和理論均與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系十分密切，在教學(xué)過(guò)程中就注意將書(shū)本上的理論知識(shí)與一些實(shí)際科研問(wèn)題聯(lián)系起來(lái)，在部分相關(guān)章節(jié)的講述中結(jié)合目前教師所在的課題組已取得的部分科研成果，這樣有利于發(fā)現(xiàn)學(xué)生興趣，為進(jìn)一步鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生及早進(jìn)入教師研究室參與教師的科研活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力奠定基礎(chǔ)。例如，在講述高通量測(cè)序在藥用植物中研究的應(yīng)用時(shí)，我以課題組前期發(fā)表的相關(guān)論文為例，為學(xué)習(xí)詳細(xì)闡述高通量測(cè)序在河南道地藥材地黃、山茱萸次生代謝生物合成中的作用。所選用的文章涉及了RNA提取、RNA質(zhì)量控制、轉(zhuǎn)錄組測(cè)序、生物信息學(xué)分析等方面的內(nèi)容，通過(guò)對(duì)文章的詳細(xì)講述，不僅回顧了之前章節(jié)核酸的性質(zhì)的部分內(nèi)容，又結(jié)合了正在講述的高通量測(cè)序，還進(jìn)一步對(duì)后續(xù)章節(jié)中的生物信息學(xué)分析有了初步的印象，使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容有一個(gè)整體的觀念，也啟發(fā)學(xué)生如何探索科研的思路。通過(guò)上述的探索在教學(xué)中的應(yīng)用，培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的興趣、增強(qiáng)了其專業(yè)的認(rèn)同感，學(xué)習(xí)效果也得到了普遍的提高。

參考文獻(xiàn)

[1]余勤,吳昊,萬(wàn)海同,等.中醫(yī)藥院校生物工程專業(yè)的特色定位和人才培養(yǎng)[J].教書(shū)育人:高教論壇,2015(1):34-35.

[2]蘇秀紅,董誠(chéng)明.《生物工程概論》教學(xué)中的問(wèn)題及解決途徑[J].中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育,2011,09(5):76-77.

[3]廖潤(rùn)華,杜潔,蘇小麗,等.《近代生物工程導(dǎo)論》課程教學(xué)改革的初探[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào),2014(34):155-156.

[4]糾敏,汪倫記,邱智軍.生物工程概論課程教學(xué)方法改革初探[J].科教導(dǎo)刊,2013(10):116-116.

第5篇：生物工程和生物技術(shù)范文

關(guān)鍵詞:生物工程技術(shù)水資源保護(hù)應(yīng)用

在中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的過(guò)程中很大程度上忽視了環(huán)境保護(hù)，當(dāng)今環(huán)境狀況令人堪憂，尤其是水資源，盡管采取了一系列的控制措施，但是水資源質(zhì)量仍處于下降趨勢(shì)。由于人類(lèi)活動(dòng)導(dǎo)致的水污染和環(huán)境的日益嚴(yán)峻，嚴(yán)重制約著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。而運(yùn)用生物工程技術(shù)可大大減少水資源的流失，改善水資源的質(zhì)量。

1生物工程技術(shù)概述

生物工程技術(shù)就是利用生物有機(jī)體(比如微生物以及高等動(dòng)植物等)、生物代謝以及生物合成產(chǎn)物，從而對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行有效監(jiān)測(cè)、評(píng)估、整治和修復(fù)等的一種綜合性的技術(shù)手段。其應(yīng)用領(lǐng)域很廣泛，包括農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、工業(yè)、能源、環(huán)保以及化工原料等。在水資源保護(hù)方面，通過(guò)生物工程技術(shù)可治理水資源污染、降解有毒有害物質(zhì)，使廢物資源化等等。同時(shí)，生物工程技術(shù)還能最終將污染物轉(zhuǎn)化為無(wú)毒無(wú)害的物質(zhì)，比如水、氮?dú)獾?。生物工程技術(shù)在水資源保護(hù)中得到了廣泛的應(yīng)用，其能有效解決一些污染難題，進(jìn)而使水資源等寶貴的資源得到重復(fù)利用，提升水資源保護(hù)以及治理污染物的工作效率和效果。

2生物工程技術(shù)在水資源保護(hù)中的應(yīng)用

如今，人們已越加認(rèn)識(shí)到生物工程技術(shù)是最能有效預(yù)防和阻止水資源惡化，維護(hù)生態(tài)環(huán)境平衡的重要措施之一。人類(lèi)的正常生活、工作以及工業(yè)生產(chǎn)都離不開(kāi)水，社會(huì)的發(fā)展也離不開(kāi)水，某種程度上水可以說(shuō)是人類(lèi)在眾多自然資源中最離不開(kāi)的。生物工程技術(shù)在以下幾個(gè)方面得到了有效應(yīng)用，保護(hù)了水資源。

2．1生物工程技術(shù)在控制固體污染中的應(yīng)用

對(duì)于利用生物工程技術(shù)控制污染的方法主要有生物膜法、生物脫氮法以及厭氧生物處理法等。城市生活垃圾的處理就是利用微生物處理方法。通過(guò)利用生物工程技術(shù)，以水資源保護(hù)為主，為目前存在的重金屬?gòu)U水、石油廢水、生活污水以及油脂廢水等的治理，提供成本低，且效果好的生物治理水資源技術(shù)和設(shè)備，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)環(huán)境保護(hù)順利進(jìn)行。對(duì)于固體污染物首先可利用沼氣發(fā)酵方法，它是通過(guò)將有機(jī)物隔絕空氣，并保持一定的溫度和酸堿度以及水分，將有機(jī)物分解的一個(gè)過(guò)程。其次，在人為控制條件下，進(jìn)行堆肥，利用微生物把堆料當(dāng)中的有機(jī)物分解，在分解過(guò)程中產(chǎn)生了高熱，就可以有效殺死病原菌以及寄生蟲(chóng)卵等。最后，利用生物技術(shù)治理重金屬污染，它是通過(guò)利用具有生物催化作用的微生物，將一些礦石、固體廢物中的金屬污染物進(jìn)行溶解，使之能很輕易提取出來(lái)。

2．2生物工程技術(shù)在廢水處理中的應(yīng)用

一般通過(guò)采用置換或過(guò)濾等方式不能從根本上將水資源的品質(zhì)恢復(fù)，甚至還會(huì)造成二次污染。而應(yīng)用生物工程技術(shù)對(duì)污水進(jìn)行治理，可將污染物分解為無(wú)害的物質(zhì)，還能有效防止水資源二次污染，達(dá)到一個(gè)非常好的治理效果。同時(shí)利用生物曝氣濾池以及資源化利用技術(shù)對(duì)生活污水進(jìn)行生物處理和過(guò)濾，所處理后的水水質(zhì)優(yōu)良。這個(gè)污水處理設(shè)施是一種新型的高效生物反應(yīng)器，對(duì)人類(lèi)生活廢水以及工業(yè)廢水處理有著非常好的效果，還能夠使廢物實(shí)現(xiàn)資源化再利用。比如生物工程在處理油脂化工廠廢水中的應(yīng)用，它是通過(guò)利用從自然提取，然后又經(jīng)過(guò)精心培養(yǎng)馴化的功能菌株，來(lái)實(shí)現(xiàn)廢水處理的。同時(shí)不同來(lái)源和性質(zhì)的廢水，根據(jù)實(shí)際的組成，去配置相應(yīng)的功能菌株，從而培養(yǎng)成復(fù)合型多功能菌液，進(jìn)而將其用在化工廠有機(jī)廢水、生活污水、食品以及工業(yè)廢水等方面。在油田和煉油廠的廢水中是存在有污染物的，通過(guò)運(yùn)用有關(guān)技術(shù)手段，通過(guò)其微生物菌株的分離以及篩選，進(jìn)而培養(yǎng)成能降解石油污染物的微生物。根據(jù)廢水的石油污染物的水質(zhì)特征，選擇用相應(yīng)的降解菌劑，實(shí)現(xiàn)工廠廢水排放達(dá)標(biāo)，保護(hù)水資源的目標(biāo)。

2．3利用生物工程技術(shù)解決農(nóng)作物固氮問(wèn)題

利用生物固氮技術(shù)，提高植物的固氮能力，減少化肥的用量，進(jìn)而達(dá)到增產(chǎn)以及降低環(huán)境污染的效果。比如通過(guò)生物技術(shù)的基因重組使基因具有固氮能力，然后再將這些基因重組到農(nóng)作物根際中去，使農(nóng)作物擁有固氮功能，這樣，農(nóng)作物就能像豆科植物一樣利用空氣中的氮自行提供氮肥。我國(guó)利用此項(xiàng)技術(shù)培育出來(lái)的小麥，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，其極大地減少了氮肥的使用，還能增產(chǎn)20%，這對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)環(huán)境的保護(hù)非常有利。此外，還可以利用生物技術(shù)的細(xì)胞融合技術(shù)，將具有固氮功能的基因?qū)朕r(nóng)作物的基因中，進(jìn)而使農(nóng)作物具有固氮能力。比如，導(dǎo)入到小麥、玉米等，由此能大大減少化肥的使用，達(dá)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的目的，進(jìn)而保護(hù)了水資源。

3結(jié)語(yǔ)

綜上所述，生物工程技術(shù)在水資源保護(hù)領(lǐng)域扮演著非常重要的角色。隨著工業(yè)技術(shù)的高速發(fā)展，生物工程技術(shù)也在不斷改革和發(fā)展，其在我國(guó)的水資源保護(hù)中將會(huì)起著越來(lái)越重要的作用，成為我國(guó)水污染治理的一項(xiàng)重要手段。

參考文獻(xiàn):

［1］羅雅琪．論述生物工程技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用［J］．化工管理，2016(30):84．

第6篇：生物工程和生物技術(shù)范文

在生產(chǎn)流程中,為了減少污染物排放、甚至零排放,可以利用生物工程技術(shù),研制具有特別功能的“工程菌”或“工程細(xì)胞株”,例如,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域使用生物農(nóng)藥無(wú)毒、安全、無(wú)污染等;利用生物質(zhì)能源能極大降低污染物排放;高催化效率“工程菌”加快化學(xué)反應(yīng),使生產(chǎn)過(guò)程能源、原料的消耗降低;綜上所述,生物工程技術(shù)對(duì)于生態(tài)環(huán)境保護(hù)意義重大。

2生物工程在環(huán)境監(jiān)測(cè)的應(yīng)用

環(huán)境保護(hù)工作中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是監(jiān)測(cè)環(huán)境污染,應(yīng)用化學(xué)儀器分析以及生物監(jiān)測(cè)是環(huán)境監(jiān)測(cè)的重要方法?？梢岳没蚬こ碳夹g(shù)改造過(guò)的微生物、指示生物、生物芯片技術(shù)、生物傳感器技術(shù)、分子生物學(xué)等技術(shù)監(jiān)測(cè)環(huán)境污染。近年來(lái),環(huán)境監(jiān)測(cè)也可以通過(guò)研究較多的有聚合酶式反應(yīng)技術(shù)(PCR技術(shù))、酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)(ELISA)、核酸探針、生物傳感器、生物熒光方法等生物高新技術(shù)。土壤、沉積物、水樣等環(huán)境標(biāo)本的細(xì)胞檢測(cè)可以通過(guò)PCR技術(shù)完成。水體中的BOD、酚、NO3、有機(jī)磷,以及大氣中的CO2、SO2、NOx的含量及濃度分析都可以用生物傳感技術(shù)測(cè)定。今后,由于其快速、靈敏、特異性強(qiáng)的特性,生物工程技術(shù)將在環(huán)境監(jiān)測(cè)中廣泛應(yīng)用。

3生物工程在廢水處理中的應(yīng)用

需要一個(gè)由多種方法組成的多層次處理系統(tǒng)將廢水中所含的多種污染物質(zhì)處理。預(yù)處理多為物理方法,化學(xué)方法容易產(chǎn)生二次污染;利用生物的新陳代謝作用,對(duì)廢水中的污染物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化和穩(wěn)定,將廢水中污染物轉(zhuǎn)化為無(wú)毒、無(wú)害、穩(wěn)定的物質(zhì),這種方法就是利用生物工程措施在廢水凈化中的應(yīng)用。固定化微生物技術(shù)。利用基因工程技術(shù)將一些具有特異性的優(yōu)勢(shì)菌種不斷得到改造或創(chuàng)造,將這些具有脫色菌、脫氮、脫磷等高效專性菌進(jìn)行固定化后,菌體密度提高,這種技術(shù)應(yīng)用于廢水處理,有利于提高生物反應(yīng)器內(nèi)微生物(尤其是特殊功能的微生物)的濃度,有利于微生物抵抗不利環(huán)境的影響,有利于反應(yīng)后的固液分離,縮短處理所需的時(shí)間。生物反應(yīng)器技術(shù)。在活性污泥中加入固定載和流動(dòng)載體,以及好氧和厭氧固定膜的反應(yīng)器,極大的增加了反應(yīng)體系中的生物量和生物類(lèi)群,運(yùn)用發(fā)酵工程原理,使得微生物降解污染物的生物活性得到最大化的發(fā)揮。此法處理效率高、出水水質(zhì)好;設(shè)備緊湊、占地面積小;易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、運(yùn)行管理簡(jiǎn)單。生物強(qiáng)化處理技術(shù)。通過(guò)向傳統(tǒng)的生物處理系統(tǒng)中引入具有特定功能的微生物,提高有效微生物的濃度,增強(qiáng)對(duì)難降解有機(jī)物的降解能力,提高其降解速率,并改善原有生物處理體系對(duì)難降解有機(jī)物的去除效能。在水污染治理中的應(yīng)用主要有:治理高濃度有機(jī)廢水;有毒、有害難降解污染物的治理;脫氮除磷等。

4應(yīng)用生物工程技術(shù)處理固體廢棄

物固體垃圾處理通過(guò)物理的手段(如粉碎、壓縮、干燥、蒸發(fā)、焚燒等)或生物化學(xué)作用(如氧化、消化分解、吸收等)用以縮小其體積、加速其自然凈化的過(guò)程。焚燒、填埋等常規(guī)處理方式不能從根本上解決污染問(wèn)題,污泥直接焚燒的熱值過(guò)低,還要治理有害氣體、粉塵污染,污泥焚燒的一次性投資和運(yùn)行成本過(guò)高,采用現(xiàn)代生物技術(shù)處理這些有機(jī)物,把有機(jī)廢棄物發(fā)酵成為有機(jī)肥或營(yíng)養(yǎng)土去肥沃土地,再把植物變成食物,這是適應(yīng)大自然自身規(guī)律的一種處理和循環(huán)利用方式。生物工程技術(shù)在消除白色污染方面意義重大,主要表現(xiàn)為:(1)通過(guò)基因工程技術(shù)可篩選優(yōu)勢(shì)微生物、構(gòu)建高效降解菌,并通過(guò)發(fā)酵工程技術(shù)大量培養(yǎng),可使白色污染物得到降解。(2)利用基因工程技術(shù)將能編碼降解蛋白的基因?qū)肽骋煌寥牢⑸镏?使他們共同發(fā)揮各自的功能和作用,迅速將塑料等白色污染物降解。

5應(yīng)用生物工程治理大氣污染廢氣

的生物處理和空氣凈化是一種利用微生物吸附分解有機(jī)物能力和降解惡臭物質(zhì)與有機(jī)廢物的方法,主要方法有生物洗滌、生物過(guò)濾、生物吸附法等。這些方法具有成本低、效率高、安全性好和無(wú)二次污染等優(yōu)點(diǎn)。

6應(yīng)用生物工程治理土壤污染土壤污染

第7篇：生物工程和生物技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 生物工程概論 教學(xué)方法 改進(jìn)

中圖分類(lèi)號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

21世紀(jì)是信息技術(shù)、生物工程與生命科學(xué)、新材料技術(shù)、新能源技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展時(shí)期，也是這些高新科技迅速產(chǎn)業(yè)化的時(shí)期。生物工程是優(yōu)先發(fā)展的高科技領(lǐng)域之一，是推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，不論是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家都已把生物工程納入科學(xué)發(fā)展重點(diǎn)，加大生物技術(shù)的投入。隨著近幾十年來(lái)生命科學(xué)的飛速發(fā)展，現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、衛(wèi)生、化工、環(huán)保、能源、海洋開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域的應(yīng)用逐步深入，人們?cè)絹?lái)越深切地體會(huì)到現(xiàn)代生物技術(shù)在各領(lǐng)域的重要性。①國(guó)內(nèi)許多的生物工程、生物技術(shù)、生命科學(xué)專業(yè)紛紛將生物工程概論作為該專業(yè)的專業(yè)課或選修課。因此，加強(qiáng)課程建設(shè)，改革教學(xué)方法和手段，強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)勢(shì)在必行。筆者近年來(lái)一直承擔(dān)該課程的教學(xué)任務(wù)，現(xiàn)就教學(xué)過(guò)程中遇到的問(wèn)題及其解決方法談些體會(huì)。

1 在教學(xué)過(guò)程中遇到的問(wèn)題

筆者所在院校的生命科學(xué)專業(yè)的生物工程概論課程是近幾年才開(kāi)始設(shè)置的，其針對(duì)性的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法都沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)可循，僅照搬其他高校的生命科學(xué)專業(yè)或其它相關(guān)專業(yè)對(duì)本課程的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法，顯然是不合理的。筆者根據(jù)近幾年的課程教學(xué)情況，發(fā)現(xiàn)存在以下問(wèn)題：

1.1 教學(xué)內(nèi)容信息量大，課堂教學(xué)時(shí)數(shù)少

生物工程概論是一門(mén)理論性很強(qiáng)的課程，生物工程的內(nèi)容包含基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生化工程和蛋白質(zhì)工程等。近年來(lái)，隨著生命科學(xué)的飛速發(fā)展，新理論新技術(shù)層出不窮，使得如今的生物技術(shù)已與過(guò)去不同，有著更廣泛的內(nèi)容。生物技術(shù)的日益更新以及社會(huì)應(yīng)用的逐步深入，必將加大教學(xué)的信息量，從而也就給任課教師的備課、授課帶來(lái)難度，對(duì)教師更新自身知識(shí)也提出了更高的要求。與此同時(shí)，為了堅(jiān)持符合“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實(shí)踐、有特色”人才培養(yǎng)的基本原則，各高校紛紛增大基礎(chǔ)課的比重，大幅度減少專業(yè)課及專業(yè)選修課的學(xué)時(shí)數(shù)，這樣就給本課程的成功教學(xué)增加了難度。②

1.2 授課內(nèi)容泛而不精，教材內(nèi)容更新滯后

《生物工程概論》教材中所包含的每一工程都是獨(dú)立的一門(mén)重要課程，為了在短短的30多個(gè)學(xué)時(shí)里把幾大工程理論講授給同學(xué)們，老師多是蜻蜓點(diǎn)水式地講授每一工程的內(nèi)容。這樣的授課內(nèi)容對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)意義甚微，達(dá)不到開(kāi)此門(mén)課程的直接目的，同時(shí)，也給教師全面提高教學(xué)效果帶來(lái)了很大的困難。很顯然，沿用過(guò)去“面面俱到”的傳統(tǒng)授課方式，在有限的課時(shí)時(shí)間內(nèi)完成所有內(nèi)容的講授是不現(xiàn)實(shí)的，也不利于全面提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。另外，現(xiàn)今知識(shí)更新的速度越來(lái)越快，知識(shí)倍增的周期越來(lái)越短，而書(shū)本知識(shí)內(nèi)容的更新往往滯后于新技術(shù)新方法的產(chǎn)生。

1.3 傳統(tǒng)授課方式面臨挑戰(zhàn)

傳統(tǒng)授課方式就是由一位教師通講一門(mén)課程的全程，盡管老師們都兢兢業(yè)業(yè)地去準(zhǔn)備和講解每一節(jié)課程，但這樣一學(xué)期下來(lái)，學(xué)生總會(huì)在中途的學(xué)習(xí)過(guò)程中產(chǎn)生審美疲勞，學(xué)習(xí)積極性降低；另一方面，學(xué)生腦海里往往也會(huì)產(chǎn)生厭倦情緒，質(zhì)疑老師真的都是全才？怎么都是樣樣通？待到學(xué)期末時(shí)，學(xué)生最終的學(xué)習(xí)效果往往與老師的期望值相差甚遠(yuǎn)，這一點(diǎn)已越來(lái)越被教師們所重視。

2 生物工程概論教學(xué)方法改革的探討

筆者在教學(xué)實(shí)踐中，針對(duì)所面臨的問(wèn)題，進(jìn)行了初步的改革嘗試，摸索出了一套能夠保證教學(xué)質(zhì)量的教學(xué)方法。

（下轉(zhuǎn)第152頁(yè)）（上接第116頁(yè)）

2.1 針對(duì)課堂教學(xué)時(shí)數(shù)少問(wèn)題，避免交叉學(xué)科的重復(fù)授課

由于生物技術(shù)包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生化工程和蛋白質(zhì)工程等諸多方面的理論，③而每一工程理論又均可成為獨(dú)立的一門(mén)課，因此，生物工程概論這門(mén)課的內(nèi)容必將與其它課程的內(nèi)容存在或多或少的重復(fù)。如基因工程的相關(guān)理論可能在分子生物學(xué)中有所體現(xiàn)，細(xì)胞工程理論也與細(xì)胞生物學(xué)課程有所重復(fù)。為了避免相同內(nèi)容的重復(fù)授課，避免學(xué)生對(duì)相同內(nèi)容的授課疲倦性，同時(shí)還要考慮該課課時(shí)的有限性，故針對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行有側(cè)重的講解。如基因工程避免掉與分子生物學(xué)重復(fù)的內(nèi)容，細(xì)胞工程避免掉與細(xì)胞生物學(xué)所講授的植物細(xì)胞工程的相關(guān)內(nèi)容，重點(diǎn)講授動(dòng)物細(xì)胞工程的相關(guān)內(nèi)容。另外，發(fā)酵工程也是幾大工程中較為重要的工程之一，是生物技術(shù)獲得最終產(chǎn)品的手段，而同學(xué)們對(duì)微生物發(fā)酵方面的知識(shí)相對(duì)薄弱，了解甚少，同時(shí)，大多數(shù)學(xué)生還有報(bào)考微生物發(fā)酵專業(yè)研究生的傾向，故將發(fā)酵工程部分作為本課程所要講授的重要內(nèi)容之一進(jìn)行詳解。

2.2 講授內(nèi)容與科學(xué)上的最新成就相結(jié)合

作為一門(mén)專業(yè)選修課，應(yīng)該傳授學(xué)生最基本的原理和方法，同時(shí)也應(yīng)給學(xué)生展示最新的發(fā)展前沿和社會(huì)應(yīng)用，使學(xué)生的知識(shí)緊跟時(shí)代的發(fā)展，為他們畢業(yè)后盡快適應(yīng)相關(guān)領(lǐng)域的工作打下良好基礎(chǔ)。針對(duì)書(shū)本知識(shí)內(nèi)容的更新往往滯后于新技術(shù)新方法的現(xiàn)狀，筆者在講授經(jīng)典理論的同時(shí)嘗試將一些相關(guān)的新理論、新技術(shù)、新方法給學(xué)生加以補(bǔ)充。如在講授基因工程這一章節(jié)時(shí)，將經(jīng)典的基因重組技術(shù)、PCR技術(shù)、目的基因的獲取方法等基本理論作為重要的內(nèi)容進(jìn)行講解的同時(shí)，一些新技術(shù)新方法以及最新成就也進(jìn)行補(bǔ)充，如基因組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)研究、第二代測(cè)序（大規(guī)?；蚪M測(cè)序）及第三代測(cè)序技術(shù)等的應(yīng)用，使同學(xué)們一方面掌握基本理論知識(shí)的同時(shí)，對(duì)新的技術(shù)方法及其新進(jìn)展也有所了解，擴(kuò)大同學(xué)們的視野，激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)新知識(shí)的積極性。

2.3 采用多位老師共同參與授課，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

針對(duì)一位教師通講一門(mén)課程全程導(dǎo)致學(xué)生中途學(xué)習(xí)積極性降低這一現(xiàn)象，再加上本課程內(nèi)容的特殊性，生物工程教研組對(duì)本課程的授課方式嘗試了一些變革，改為由三位教師參與對(duì)該課程的講解。筆者主要從事分子生物學(xué)方面的研究工作，故基因工程和細(xì)胞工程這兩章內(nèi)容由本人進(jìn)行講解；汪倫記老師主要從事微生物發(fā)酵和酶工程方面的研究，故發(fā)酵工程和酶工程這兩章內(nèi)容由其負(fù)責(zé)講解；邱智軍老師是從事蛋白質(zhì)組研究的，故蛋白質(zhì)工程這一章內(nèi)容由其負(fù)責(zé)講解。這樣，每位老師都能發(fā)揮其自身的特長(zhǎng)，將本人嫻熟的理論講解給同學(xué)們，教師講授起來(lái)得心應(yīng)手。另一方面，這樣的授課過(guò)程，在同學(xué)們對(duì)一位教師還未產(chǎn)生審美疲勞時(shí)，又有一位新面孔的出現(xiàn)，學(xué)生的新鮮感也帶動(dòng)了他們的學(xué)習(xí)積極性，同學(xué)們對(duì)老師的評(píng)價(jià)也較以往有大幅度的改觀。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上幾種方法在教學(xué)中的運(yùn)用，學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣不斷提高，上課時(shí)精神飽滿注意力集中，一改以往上課打瞌睡、玩手機(jī)等現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)兩學(xué)期的改革嘗試，本教研組的老師均發(fā)現(xiàn)同學(xué)們學(xué)習(xí)積極性大大提高，學(xué)習(xí)效果也較以往大幅度增高。

注釋

① 歐少云.任務(wù)驅(qū)動(dòng)法在《生物工程概論》的應(yīng)用初探[J].廣西教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010.2：149-151.

第8篇：生物工程和生物技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 生物工程 生物制藥工藝學(xué) 理論教學(xué) 實(shí)踐教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Reform and Investigation on the Biopharmaceutical

Technology of Biological Engineering Specialty

WANG Lihong

（College of Life Science and Engineering， Shaanxi University of Science & Technology， Xi'an， Shaanxi 710021）

Abstract Technology of biopharmaceutics is an important practical subject in bioengineering. This paper according to the characteristics of biopharmaceutical technology of biological engineering， the teaching content， teaching method and teaching means were explored from the theory teaching and the practice teaching was summarized.

Key words Biological engineering； technology of biopharmaceutics； theory teaching； practice teaching

生物工程技術(shù)是21世紀(jì)科學(xué)發(fā)展的核心技術(shù)之一，為解決人類(lèi)面臨的糧食、健康、環(huán)境、能源等開(kāi)辟了廣闊的前景。但隨著生物工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，專業(yè)技術(shù)人員的缺少逐漸成為行業(yè)發(fā)展的瓶頸。國(guó)內(nèi)大多數(shù)高校為適應(yīng)形勢(shì)紛紛開(kāi)設(shè)了生物工程專業(yè)，極大地緩解了這一現(xiàn)狀。但由于各高校的具體情況不同，生物工程專業(yè)的課程設(shè)置情況差別很大，從而出現(xiàn)了一些課程設(shè)置不合理、課程理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié)、專業(yè)特色不明顯、畢業(yè)生難就業(yè)等系列問(wèn)題。我校的生物工程專業(yè)前身為發(fā)酵工程專業(yè)，課程設(shè)置主要偏向傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵原理、發(fā)酵工程設(shè)備、酒類(lèi)及乳制品發(fā)酵工藝等方面。因此存在這一些如課程設(shè)置面窄、實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)較少、專業(yè)重點(diǎn)不突出等問(wèn)題。如何根據(jù)本專業(yè)的優(yōu)勢(shì)，利用現(xiàn)代生物技術(shù)改進(jìn)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)、提升專業(yè)特色、適應(yīng)社會(huì)需求是我校生物工程專業(yè)發(fā)展的主要方向。

1 生物工程專業(yè)生物制藥工藝課程的特點(diǎn)

生物工程技術(shù)主要應(yīng)用于醫(yī)藥衛(wèi)生、能源工業(yè)、食品輕工、環(huán)境保護(hù)等幾個(gè)方面。其中醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域是應(yīng)用最廣泛、成效最顯著的一個(gè)領(lǐng)域。因此我校根據(jù)社會(huì)需求、專業(yè)發(fā)展需要，將生物制藥工藝學(xué)由生物工程專業(yè)選修課調(diào)整為專業(yè)必修課程之一，并增加了教學(xué)課時(shí)及開(kāi)設(shè)了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。

生物制藥工藝學(xué)以生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物工藝原理、下游提取分離技術(shù)、生物工程分析、基因工程和免疫學(xué)為基礎(chǔ)， 研究生物藥物生產(chǎn)原理、工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、制定生產(chǎn)工藝規(guī)程、制藥生產(chǎn)過(guò)程優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)安全、經(jīng)濟(jì)、高效生產(chǎn)藥物的一門(mén)學(xué)科。①課程不僅與其它基礎(chǔ)課、專業(yè)課聯(lián)系密切，更注重與生產(chǎn)實(shí)踐緊密相關(guān)。

目前，對(duì)于生物工程專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)生物制藥工藝學(xué)，在理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)方面與制藥專業(yè)及藥學(xué)專業(yè)有較大的不同，主要存在生物工程專業(yè)學(xué)生藥學(xué)基礎(chǔ)較差，對(duì)于藥物特點(diǎn)、新藥研究開(kāi)發(fā)、藥理學(xué)、藥物動(dòng)力學(xué)及臨床前安全性評(píng)價(jià)等了解較少。因此課程不僅要注重藥物基礎(chǔ)知識(shí)的講解，更要突出生物技術(shù)在藥學(xué)方面的應(yīng)用和生物制藥的優(yōu)勢(shì)。本文根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐，從理論教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié)探討生物制藥工藝學(xué)在生物工程專業(yè)的教學(xué)改革探索。

2 生物制藥工藝教學(xué)改革的措施與途徑

2.1 理論教學(xué)方面

2.1.1 根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，重組及補(bǔ)充教材內(nèi)容

生物工程專業(yè)學(xué)生藥學(xué)方面的基礎(chǔ)較差，因此根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn)，將教學(xué)內(nèi)容分為：藥學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容、三大生物藥物的制備工藝、現(xiàn)代生物技術(shù)制藥工藝三部分。學(xué)生在了解了藥物的研發(fā)、藥理、質(zhì)量控制等的基礎(chǔ)上，結(jié)合本專業(yè)特色學(xué)習(xí)傳統(tǒng)藥物微生物藥物、生化藥物及生物制品，然后重點(diǎn)了解現(xiàn)代生物工程技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)藥物的改進(jìn)及革新。既要體現(xiàn)傳統(tǒng)的生物制藥工藝的精華，更要把握現(xiàn)代生物技術(shù)制藥的新技術(shù)、新成果。

目前，生物制藥工藝學(xué)教材多種多樣，內(nèi)容形式五花八門(mén)。其中教材很多偏向現(xiàn)代生物技術(shù)制藥或者注重生物藥物的提取分離，對(duì)我校以發(fā)酵為特色的生物工程專業(yè)難以滿足教學(xué)需求。由本校教師齊香君經(jīng)多年教學(xué)積累編寫(xiě)的 《現(xiàn)代生物制藥工藝學(xué)》，充分結(jié)合生物工程的專業(yè)特點(diǎn)，內(nèi)容設(shè)置合理、注重專業(yè)特色。因此作為我校生物工程專業(yè)生物制藥工藝學(xué)首選教材。

近年來(lái)，隨著生物工程、生物分離工程技術(shù)和生物領(lǐng)域高精尖儀器的迅速發(fā)展，生物藥品的種類(lèi)和數(shù)量不斷增加，生物藥品制造工藝的研究開(kāi)發(fā)也取得了巨大的進(jìn)展。教材的內(nèi)容需要與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新。在講授時(shí)，要善于引用國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的最新研究成果、新方法、新進(jìn)展。拓寬學(xué)生的知識(shí)面，激發(fā)學(xué)生的求知欲。例如在抗生素一節(jié)中補(bǔ)充基因工程對(duì)傳統(tǒng)菌種的組合生物化學(xué)和高通量篩選的優(yōu)化等。同時(shí)注重教學(xué)內(nèi)容與科研成果有機(jī)結(jié)合，應(yīng)根據(jù)我校生物制藥方面研究成果，在教學(xué)內(nèi)容上穿插生物藥制藥實(shí)例，擴(kuò)充教學(xué)內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生的研究興趣。

2.1.2 教學(xué)方式

生物制藥工藝學(xué)課程是一門(mén)理論緊密結(jié)合實(shí)踐，應(yīng)用性強(qiáng)、操作性的學(xué)科。學(xué)生在前期的微生物學(xué)、發(fā)酵工藝原理、下游提取技術(shù)等基礎(chǔ)課中已經(jīng)掌握了各種工藝控制原理、代謝產(chǎn)物分離方法等理論，如果僅采用傳統(tǒng)的講述式教學(xué)方式，學(xué)生覺(jué)得老師是重復(fù)以前的知識(shí)，抓不住重點(diǎn)，學(xué)習(xí)沒(méi)有積極性。因此改進(jìn)教學(xué)方法， 提高教學(xué)質(zhì)量，從而使學(xué)生能將原來(lái)所學(xué)的基礎(chǔ)理論，具體分析生物藥物的生產(chǎn)工藝，理論指導(dǎo)實(shí)踐。我們?cè)谡n堂上主要采用啟發(fā)式和案例法教學(xué)法，實(shí)現(xiàn)了教與學(xué)的互動(dòng)，活躍課堂氣氛，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

啟發(fā)式教學(xué)，主要根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知狀態(tài)和教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性，設(shè)計(jì)一些有啟發(fā)性、有承前啟后作用的問(wèn)題，或設(shè)計(jì)能體現(xiàn)教學(xué)難點(diǎn)重點(diǎn)的問(wèn)題。在授課過(guò)程中適時(shí)提問(wèn)，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)所學(xué)認(rèn)真思考、相互討論、大膽發(fā)言，教師針對(duì)性進(jìn)行點(diǎn)評(píng)或補(bǔ)充，從而激發(fā)學(xué)生的獨(dú)立思考和積極學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。例如在病毒類(lèi)疫苗生產(chǎn)方法的教學(xué)中，將實(shí)習(xí)時(shí)錄制的某生物制品廠一種疫苗生產(chǎn)車(chē)間的視頻或圖片進(jìn)行播放，展示了相關(guān)細(xì)胞種子罐、繁殖罐、工業(yè)用離心機(jī)等各種加工裝置及整個(gè)加工過(guò)程，學(xué)生看完后會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣，然后給學(xué)生提出問(wèn)題：視頻中播放的動(dòng)物細(xì)胞是用來(lái)干什么的？為什么加工病毒類(lèi)疫苗要采用這樣的工藝過(guò)程？工藝的控制從哪些方面使病毒產(chǎn)量最大化？使學(xué)生將有關(guān)細(xì)胞培養(yǎng)的知識(shí)與疫苗制備聯(lián)系起來(lái)，并引導(dǎo)學(xué)生討論，最后得出相應(yīng)的結(jié)論。從而激發(fā)學(xué)生的思維活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)地對(duì)以前學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行回顧和總結(jié)，分析解決問(wèn)題，提高課堂教學(xué)效果。

案例教學(xué)，主要是在生物制藥工藝學(xué)教學(xué)中，結(jié)合微生物藥物、生化藥物及生物制品三大類(lèi)藥物的典型藥物生產(chǎn)工藝，建立案例庫(kù)，在該課程部分章節(jié)教學(xué)中應(yīng)用案例教學(xué)模式。例如，在講解“四環(huán)素生產(chǎn)工藝”這一章節(jié)時(shí)，在教學(xué)中先通過(guò)講解認(rèn)識(shí)四環(huán)素這種藥物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，然后以案例庫(kù)中各個(gè)工廠具體四環(huán)素生產(chǎn)工藝為案例，組織學(xué)生對(duì)各種工藝進(jìn)行研討，要求學(xué)生從菌種、代謝控制、分離純化方式以及收率、能耗、環(huán)保、安全及關(guān)鍵設(shè)備使用等方面對(duì)各廠工藝進(jìn)行總結(jié)、分析比較，并從中自行設(shè)計(jì)最佳工藝。通過(guò)應(yīng)用案例法教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)由案例具體分析到新內(nèi)容理論知識(shí)的講解，使學(xué)生通過(guò)對(duì)具體藥物在不同案例中具體生產(chǎn)問(wèn)題進(jìn)行深入的思考，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。

2.1.3 改善教學(xué)手段

生物制藥工藝學(xué)課程許多理論知識(shí)較枯燥乏味。如果單純采用板書(shū)形式來(lái)講解一些相關(guān)原理和工藝過(guò)程，不僅課堂信息量少，對(duì)于一些重要的設(shè)備學(xué)生不能形象地感知。而多媒體的引入， 將有效進(jìn)行重點(diǎn)歸納、難點(diǎn)釋疑、習(xí)題、參考文獻(xiàn)目錄、生物制藥工藝實(shí)例和實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)場(chǎng)圖片的展示，從而產(chǎn)生生動(dòng)、直觀的教學(xué)效果，改變了傳統(tǒng)教學(xué)的沉悶氣氛，使教學(xué)內(nèi)容更豐富、色彩。②但在實(shí)際教學(xué)中單純使用多媒體，也易導(dǎo)致學(xué)生跟不上老師的講解、注意力不集中等問(wèn)題，因此授課時(shí)注重板書(shū)和多媒體課件的有機(jī)結(jié)合。教師要善于將板書(shū)內(nèi)容與多媒體綜合利用，不僅能吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對(duì)講授內(nèi)容的興趣，更便于學(xué)生從整體上把握知識(shí)的系統(tǒng)性。

2.2 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

我校的生物工程屬于工科專業(yè)，要求教學(xué)內(nèi)容上不僅注重理論知識(shí)，更要強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的完整性與系統(tǒng)性，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)互為基礎(chǔ)、共同提高。

生物制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)就是將生物制藥的理論和技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐環(huán)節(jié)，要求通過(guò)實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證各類(lèi)生物藥物的制造方法、工藝路線、生產(chǎn)條件的設(shè)計(jì)合理性。以往驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)偏多，學(xué)生在做完實(shí)驗(yàn)后僅僅只掌握了基本操作，印象不深，走向工作崗位后難以很好地與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。

我校的生物制藥實(shí)驗(yàn)經(jīng)過(guò)多年的改革實(shí)踐，不僅幫助學(xué)生掌握了必要的工程技術(shù)和學(xué)科的基本研究方法，而且培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)精神、動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。首先，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中設(shè)計(jì)一些基本技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本方法、基本技能及基本儀器設(shè)備的訓(xùn)練與應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力。其次，選擇綜合性實(shí)驗(yàn)，主要使學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行生物藥物制備，例如鏈霉素的發(fā)酵等。通過(guò)運(yùn)用前期學(xué)到的種子培養(yǎng)、發(fā)酵控制、代謝產(chǎn)物分離純化等的綜合知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合分析、思維能力，對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題要求學(xué)生進(jìn)行總結(jié)。再次，開(kāi)設(shè)設(shè)計(jì)性試驗(yàn)，教師事先為學(xué)生擬定一些實(shí)驗(yàn)題目，讓學(xué)生自主選題，查閱文獻(xiàn)資料并自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，包括實(shí)驗(yàn)中所用的材料、試劑、儀器、方法、步驟和預(yù)期結(jié)果等，然后組織各組學(xué)生討論以確定實(shí)驗(yàn)方案，最后經(jīng)指導(dǎo)教師審核，并在教師指導(dǎo)下學(xué)生自行準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)、完成實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后各組學(xué)生上交具備材料、方法、結(jié)果和討論的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。③這種教學(xué)方法不僅能培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和動(dòng)手、創(chuàng)新能力，而且也有助于學(xué)生將理論與實(shí)踐更好地結(jié)合，為他們將來(lái)的科研能力打下一定的基礎(chǔ)。

我們?cè)诮虒W(xué)中除了要培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室的操作技能外，還應(yīng)該帶領(lǐng)學(xué)生多參觀走訪相關(guān)的工廠、企業(yè)，如生物制品廠、各類(lèi)制藥廠等等，并安排學(xué)生參加適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)實(shí)習(xí)，這樣對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)觀念和學(xué)習(xí)興趣都是十分有效的。如重組胰島素等工業(yè)化大生產(chǎn)的過(guò)程進(jìn)行了解，于是參觀一些制藥企業(yè)就顯得非常必要。

3 小結(jié)

生物制藥工藝學(xué)是生物工程一門(mén)重要課程，教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐環(huán)節(jié)需要不斷實(shí)踐和改革，采用科學(xué)的教學(xué)方法和手段，并緊密結(jié)合生物工程的最新的研究科研成果，使學(xué)生能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求。在今后的教學(xué)實(shí)踐中，我們將不斷深化教改，勇于探索，使生物制藥工藝學(xué)課程滿足人才培養(yǎng)及學(xué)科發(fā)展的需要。

基金來(lái)源：陜西科技大學(xué)教改項(xiàng)目“生物制藥工藝學(xué)課程教學(xué)方法的探索與實(shí)踐”

注釋

① 沈廣志，梁?jiǎn)⒊?，鄒桂華，等.提高制藥工藝學(xué)實(shí)踐教學(xué)效果的探索與實(shí)踐[J]. 實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2012（5）：151-153.

第9篇：生物工程和生物技術(shù)范文

【關(guān)鍵詞】生物技術(shù) 藥理學(xué) 教學(xué)改革 探索與實(shí)踐

【中圖分類(lèi)號(hào)】G642【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1006－9682（2011）02－0058－02

生物工程專業(yè)是工科專業(yè)，主要培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人才。藥理學(xué)是生物工程專業(yè)的選修課程，主要研究藥物與機(jī)體或病原體相互作用的規(guī)律和原理，它是現(xiàn)代生物工程中應(yīng)用極其廣泛的一門(mén)知識(shí)，涉及醫(yī)藥工業(yè)、食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康等諸多領(lǐng)域。在以往的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生普遍反映藥理學(xué)知識(shí)點(diǎn)多、難理解、難記憶、很難將書(shū)本知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中。為了提高藥理學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)藥理學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，我們?cè)谏锛夹g(shù)專業(yè)藥理學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行了一些改革和嘗試，幫助學(xué)生充分理解和掌握藥理學(xué)的特點(diǎn)以及研究方法。

一、藥理學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀與分析

藥理學(xué)是醫(yī)學(xué)類(lèi)專業(yè)學(xué)生的一門(mén)重要專業(yè)基礎(chǔ)課，它是以生理學(xué)、生物化學(xué)、病理學(xué)、病理生理學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)等為基礎(chǔ)，為防治疾病、合理用藥提供基本理論、基本知識(shí)和科學(xué)思維方法的一門(mén)科學(xué)。目前，生物工程專業(yè)學(xué)生主要通過(guò)藥理學(xué)課程掌握藥物治療的基本理論和知識(shí)。［1］我院生物工程專業(yè)的藥理學(xué)課程為專業(yè)選修課程，課時(shí)為36個(gè)學(xué)時(shí)。我院開(kāi)設(shè)的與藥理學(xué)密切相關(guān)的課程為藥物分離純化、分析檢測(cè)等選修課程。而生物工程專業(yè)本科四年的培養(yǎng)計(jì)劃中未涉及生理病理等相關(guān)醫(yī)學(xué)課程，且授課學(xué)時(shí)不足醫(yī)學(xué)類(lèi)專業(yè)此門(mén)課程學(xué)時(shí)的一半，因此生物工程專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)藥理學(xué)時(shí)容易存在難理解、難記憶的現(xiàn)象。如何使學(xué)生在現(xiàn)有知識(shí)背景的基礎(chǔ)上，掌握藥理學(xué)的基本理論與研究現(xiàn)狀及其在實(shí)踐中的應(yīng)用前景，是成功教授此課程的一個(gè)關(guān)鍵。因此，我們根據(jù)生物工程專業(yè)特點(diǎn)和發(fā)展的需要，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，革新教學(xué)方法，從學(xué)科和專業(yè)整體角度去認(rèn)識(shí)課程的作用及相關(guān)課程間的相互聯(lián)系，既體現(xiàn)基礎(chǔ)性與前沿性、理論性與實(shí)踐性的結(jié)合，又保證講授內(nèi)容的深度與廣度相結(jié)合。在生物技術(shù)專業(yè)藥理學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，制定新的教學(xué)大綱，建立適用于生物工程專業(yè)學(xué)生的藥理學(xué)教學(xué)新框架，使學(xué)生在學(xué)習(xí)藥理學(xué)的同時(shí)，既培養(yǎng)了科研思維與主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力，又與以前所掌握的知識(shí)融會(huì)貫通，從而對(duì)生物工程專業(yè)有更深層次的認(rèn)知。

二、教材與課程內(nèi)容的選擇

藥理學(xué)是一門(mén)古老而又嶄新的學(xué)科，一方面它有著悠久的研究歷史，另一方面，新的藥物層出不窮，新的藥物作用機(jī)理不斷獲得闡釋，新的藥理學(xué)研究方法不斷出現(xiàn)。老師在教學(xué)中，在重視基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)的同時(shí)，更應(yīng)注重知識(shí)的更新，在教學(xué)內(nèi)容上力求把世界上最新的成果吸收進(jìn)來(lái)。因此，在教材選擇上，我們選用了顏光美教授主編的2009年6月第1版《藥理學(xué)》，這本最新的教材不僅包括了基本的藥理學(xué)理論，還增加了基因治療和抗癌藥物以及新藥研究等最新的研究進(jìn)展，這些新內(nèi)容與生物工程專業(yè)密切相關(guān)，能夠促進(jìn)生物工程專業(yè)學(xué)生對(duì)生物技術(shù)在藥理學(xué)研究中應(yīng)用的理解，同時(shí)也要求教師不斷更新自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

教學(xué)大綱是教師教學(xué)程序與教學(xué)工作的指南，在制定藥理學(xué)教學(xué)大綱時(shí)根據(jù)該課程的綜合性及授課對(duì)象是生物工程專業(yè)本科學(xué)生而非醫(yī)學(xué)類(lèi)學(xué)生的特點(diǎn)，對(duì)藥理學(xué)教學(xué)目的與教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了合理的安排與調(diào)整。在課程體系結(jié)構(gòu)上，把藥理學(xué)課程分為兩個(gè)主要部分，第一部分是基礎(chǔ)部分，是進(jìn)行藥理學(xué)研究與應(yīng)用的人員必須具備的基礎(chǔ)理論知識(shí)，重點(diǎn)包括緒論、藥物代謝動(dòng)力學(xué)、藥物代謝效應(yīng)學(xué)、新藥研發(fā)的基本過(guò)程等，屬于總論部分。

第二部分則分別闡述了各類(lèi)藥物的作用機(jī)理，屬于分論部分，主要包括抗菌類(lèi)藥物、抗腫瘤藥物、基因治療藥物、神經(jīng)系統(tǒng)藥物、心血管系統(tǒng)藥物、消化泌尿系統(tǒng)藥物等。生物工程專業(yè)更注重藥物效應(yīng)動(dòng)力學(xué)、藥物代謝動(dòng)力學(xué)、新藥研究、基因藥物與基因治療等章節(jié)的學(xué)習(xí)，在常規(guī)各類(lèi)藥物授課中，每類(lèi)藥物重點(diǎn)例舉兩三種臨床上常用的藥物進(jìn)行介紹，這樣既具實(shí)用價(jià)值又減輕了學(xué)生的記憶負(fù)荷。此外，為加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)的需要和促進(jìn)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，涉及的藥名及專業(yè)術(shù)語(yǔ)在首次講授時(shí)用中英文表述，之后盡量以英文表達(dá)，輕松增加學(xué)生的專業(yè)詞匯量。

三、多種教學(xué)方法相結(jié)合

1．多媒體教學(xué)法在藥理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

多媒體課件是一種綜合應(yīng)用影視、圖形、圖像、聲音、動(dòng)畫(huà)和文字等多媒體信息制作的教學(xué)軟件，可以使精細(xì)的結(jié)構(gòu)宏觀化，抽象的概念直觀化、復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)明化、整體的過(guò)程動(dòng)態(tài)化。根據(jù)藥理學(xué)教學(xué)需要將多媒體技術(shù)與課程整合，使學(xué)習(xí)內(nèi)容圖文并茂、有聲有色、栩栩如生，使學(xué)生通過(guò)多種感官主動(dòng)獲取相關(guān)信息，從而克服以往課堂呆板的授課模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和積極性，提高藥理學(xué)的教學(xué)效果。［2］但是，在多媒體教學(xué)中也應(yīng)注重方法，切忌將所有書(shū)本內(nèi)容都制成幻燈片，造成教學(xué)信息量太大，內(nèi)容繁瑣，使本已復(fù)雜難懂的內(nèi)容變得更加乏味，并直接導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)情緒產(chǎn)生；在講課過(guò)程中注意語(yǔ)速及適當(dāng)停頓，給學(xué)生時(shí)間理解和消化，跟上老師的進(jìn)度和思路；配合適當(dāng)?shù)陌鍟?shū)，便于學(xué)生對(duì)授課綱要的掌握。

2．重視PBL（Problem－Based Learning，簡(jiǎn)稱PBL）教學(xué)模式的應(yīng)用

PBL是指基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)（也稱作問(wèn)題式學(xué)習(xí)），1969年由美國(guó)的神經(jīng)病學(xué)教授Barrows在加拿大的麥克馬斯特大學(xué)首創(chuàng)，目前已成為國(guó)際上較流行的一種教學(xué)方法。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師是教學(xué)活動(dòng)的中心，教師始終處于領(lǐng)導(dǎo)地位，過(guò)分重視知識(shí)的傳授，忽視學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生的積極性、主動(dòng)性受到極大限制。［3］PBL與傳統(tǒng)的教學(xué)法有很大不同，PBL強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)為主，而不是傳統(tǒng)教學(xué)中的以教師講授為主；PBL將學(xué)習(xí)與更大的任務(wù)或問(wèn)題掛鉤，使學(xué)習(xí)者投入于問(wèn)題中；它設(shè)計(jì)真實(shí)性任務(wù)，強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問(wèn)題情景中，通過(guò)學(xué)習(xí)者的自主探究和合作來(lái)解決問(wèn)題，從而學(xué)習(xí)隱含在問(wèn)題背后的科學(xué)知識(shí)，形成解決問(wèn)題的技能和自主學(xué)習(xí)的能力。［4］

針對(duì)我校創(chuàng)建研究型大學(xué)的辦學(xué)宗旨、注重學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。藥理學(xué)教學(xué)應(yīng)當(dāng)緊密跟蹤前沿科學(xué)，誘導(dǎo)學(xué)生研究的興趣，注重科研與教學(xué)緊密結(jié)合，教學(xué)與科研互相促進(jìn)，拓展學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。講授藥理學(xué)課程時(shí)，須以學(xué)生為中心，學(xué)生必須擔(dān)負(fù)起學(xué)習(xí)的責(zé)任；教師的角色是指導(dǎo)認(rèn)知學(xué)習(xí)技巧的教練，培訓(xùn)學(xué)生通過(guò)研究問(wèn)題和解決問(wèn)題，培養(yǎng)其自學(xué)及實(shí)際工作能力?？筛鶕?jù)課程大綱給定各種題目，讓學(xué)生通過(guò)查閱資料，自學(xué)各類(lèi)藥物的研究進(jìn)展，并制作幻燈片課件，完成后由學(xué)生毛遂自薦，經(jīng)教師審核后安排兩到三名學(xué)生在課堂上講解自己制作的幻燈片課件，老師可以在原本安排講授該類(lèi)藥物時(shí)留出部分時(shí)間由這些學(xué)生來(lái)講解，并做好補(bǔ)充講解和點(diǎn)評(píng)。在講授合理用藥原則時(shí)，教師可設(shè)計(jì)些臨床病例情況作為作業(yè)布置下去，讓學(xué)生自發(fā)運(yùn)用藥理學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)合理用藥方案，在下一次課前利用5～10分鐘進(jìn)行討論。在講授新藥研發(fā)時(shí)，適當(dāng)介紹國(guó)際先進(jìn)水平的藥理學(xué)研究技術(shù)、設(shè)備、研究團(tuán)隊(duì)及其研究歷程，還可以在教學(xué)中介紹著名科學(xué)家突破一些重大課題的思路和實(shí)驗(yàn)，以啟迪學(xué)生如何發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題，開(kāi)拓學(xué)生的視野，促進(jìn)學(xué)生對(duì)藥理學(xué)研究領(lǐng)域的整體把握，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。同時(shí)，將一些研究性的課題介紹給學(xué)生，指導(dǎo)他們查閱文獻(xiàn)，尋求不同的解決方案并加以討論，這樣既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉培養(yǎng)學(xué)生的科研能力以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在講授基因治療藥物時(shí)，教師會(huì)聯(lián)系基因工程相關(guān)專業(yè)知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，促進(jìn)學(xué)生從專業(yè)整體角度去把握藥理學(xué)的作用及相關(guān)課程間的聯(lián)系。實(shí)際結(jié)果表明，PBL教學(xué)模式受到學(xué)生們的歡迎，極大調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動(dòng)性，提高了學(xué)習(xí)效率。

3．其它教學(xué)方式在藥理學(xué)教學(xué)中的綜合應(yīng)用

在授課過(guò)程中，教師充分聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn)和學(xué)校督導(dǎo)團(tuán)聽(tīng)課專家們的建議，充分注重與學(xué)生間的互動(dòng)，在教學(xué)中進(jìn)行提問(wèn)式教學(xué)，“簡(jiǎn)單問(wèn)答”、“自問(wèn)自答”或“問(wèn)而不答”可以引起學(xué)生注意和促使學(xué)生思考，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，活躍課堂氣氛。注意章節(jié)內(nèi)及章節(jié)間的歸納、總結(jié)，利用分析比較等方法幫助學(xué)生理解和記憶，可起到事半功倍的效果。［5］如在講完抗菌藥時(shí)，可應(yīng)用比較法來(lái)比較各種不同類(lèi)型的抗菌藥物的抗菌譜、抗菌機(jī)理、不良反應(yīng)等異同。

實(shí)踐證明，藥理學(xué)的教學(xué)改革的實(shí)施，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。今后還需把該課程努力建設(shè)成一門(mén)結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容充實(shí)、特色鮮明的生物工程專業(yè)的主干課程，為我國(guó)生物工程領(lǐng)域培養(yǎng)更多的創(chuàng)新型人才。

參考文獻(xiàn)

1 張紅勝.生物技術(shù)專業(yè)藥理學(xué)教學(xué)改革探索與實(shí)踐［J］.西北醫(yī)學(xué)教育，2009（1）：95～96

2 趙 晉.藥理學(xué)多媒體教學(xué)使用體會(huì)［J］.科技信息，2008（2）：230

3 王偉霞、李福后、王淑軍.微生物學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐［J］.科教文匯，2007（7）：91～92