老年旅游市場(chǎng)研究精選(九篇)
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第1篇：老年旅游市場(chǎng)研究范文
中國社會(huì)保障體制的不斷完善和經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)使老年人傳統(tǒng)觀念逐漸轉(zhuǎn)變,越來越多的老年人加入到旅游者的行列中。例如中央電視臺(tái)《夕陽紅》節(jié)目曾報(bào)道的“無錫市千位老人游三峽”的成功實(shí)踐,創(chuàng)造了中國旅游史之最。不難看出,今后中老年人將會(huì)形成一個(gè)龐大的旅游消費(fèi)群體,中老年旅游市場(chǎng)將會(huì)是一個(gè)藏金蘊(yùn)銀的潛力市場(chǎng)。此外,開發(fā)中老年旅游市場(chǎng)還可以為現(xiàn)代旅游持續(xù)發(fā)展注入新的活力,拉動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。對(duì)此,具體從兩方面分析。
(一)中老年旅游市場(chǎng)營銷的宏觀環(huán)境較好
首先,進(jìn)入21世紀(jì)后,人口老齡化問題逐漸成為世界各國必須面對(duì)的一項(xiàng)巨大挑戰(zhàn),但老年人口迅速增加卻為老年市場(chǎng)的開發(fā)提供了必要的前提條件。其次,經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展、社會(huì)保障制度的逐步完善以及人民生活水平的不斷提高,讓中老年人群的生活相對(duì)寬裕許多,再加上這些年他們自己攢下的積蓄以及兒女們定期的孝敬金,這些條件均為中老年人外出旅行提供必要的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。最后,政府部門為中老年人出行提供了便利的政策支持。而且,全國各城市旅游景點(diǎn)對(duì)70歲以上的老人已經(jīng)實(shí)行免費(fèi)開放,以及免費(fèi)乘坐地鐵公交等優(yōu)惠政策。
(二)中老年旅游市場(chǎng)營銷的微觀環(huán)境轉(zhuǎn)好
1.主觀上中老年群體傳統(tǒng)觀念的轉(zhuǎn)變。經(jīng)過改革開放的洗禮,老年人的“只愿積累,不舍消費(fèi)”的傳統(tǒng)觀念逐漸得到了改變。現(xiàn)在的老年人大多是生活在物質(zhì)和精神生活相對(duì)貧乏的時(shí)期,當(dāng)時(shí)解決溫飽問題就是他們?nèi)松畲蟮淖非?并沒有機(jī)會(huì)去滿足甚至不敢想象其他更高的追求。而今當(dāng)他們從沉重的工作負(fù)擔(dān)中解脫出來后,自然會(huì)迸發(fā)出一種強(qiáng)烈的補(bǔ)償需求――有一個(gè)安逸舒適的晚年生活。而養(yǎng)花、喂魚、下棋久而久之變得單調(diào)乏味,這時(shí)過去那些心儀已久卻舍不得破費(fèi)的旅游勝地便成為如今再好不過的選擇。旅行不僅為他們提供了親近自然的機(jī)會(huì),而且還有助于中老年人強(qiáng)身健體、陶冶情操。除此之外,老年大學(xué)、中老年協(xié)會(huì)等社會(huì)組織的建立也為中老年人接受現(xiàn)代新理念,緊跟時(shí)代的步伐營造了一種良好的環(huán)境。人的思想更開放,也就更懂得追求精神享受。因此,外出旅游便成為滿足中老年人精神享受、豐富文化生活的重要途徑。
2.全民健康活動(dòng)的普遍開展有助于中老年人身體綜合素質(zhì)的提高。身體是革命的本錢!老年人身體素質(zhì)提高,壽命普遍延長(zhǎng),死亡率相對(duì)下降,人群整體面貌煥然一新,這些是出游的根本。隨之是中老年旅游客源市場(chǎng)份額的逐漸增加,即將迸發(fā)其潛在的經(jīng)濟(jì)效益。
3.中老年群體有著充足的閑暇時(shí)間。旅游活動(dòng)開展最基本的條件之一就是要有充足的閑暇時(shí)間,而中老年群體在這一方面恰好占優(yōu)勢(shì)。由于社會(huì)大趨勢(shì)下子女婚后大都離開父母單獨(dú)生活,再加上一部分子女外出工作,導(dǎo)致“空巢老人”現(xiàn)象越演越烈。因此,中老年人群有著充裕的空閑時(shí)間來安排一些合適的活動(dòng)為自己日常的生活平添一份色彩,重拾一種熱情!
4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者較弱。目前,我國專門做中老年旅游市場(chǎng)的公司較少,此項(xiàng)目在市場(chǎng)大環(huán)境中占相對(duì)優(yōu)勢(shì)。
二、中老年旅游市場(chǎng)的開發(fā)途徑及策略
人們對(duì)于精神文化的需求不斷增加,旅游出行便成為人們重要的精神文化消費(fèi)項(xiàng)目。開展中老年休閑文化旅游活動(dòng)是使中老年人群共享改革開發(fā)以來各項(xiàng)發(fā)展成果的需要,是推動(dòng)紅色景區(qū)旅游發(fā)展的需要,是幫助解決人口老齡化、空巢老人等社會(huì)問題的需要,是加強(qiáng)精神文明建設(shè)、構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的需要,更是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的需要。依據(jù)聯(lián)合國標(biāo)準(zhǔn),我國從1999年起就已經(jīng)步入人口老齡化社會(huì),一股“銀發(fā)潮”猛然席卷全國,對(duì)我國經(jīng)濟(jì)、政治和社會(huì)文化的發(fā)展產(chǎn)生了潛移默化的影響。中華人民共和國《老年人權(quán)益保障法》明確規(guī)定,國家保障老年人參與經(jīng)濟(jì)、政治、文化和社會(huì)生活的權(quán)利,要求政府和社會(huì)為中老年人學(xué)習(xí)和休閑創(chuàng)造條件。這既是促進(jìn)中老年群體身心發(fā)展的需要,也是落實(shí)黨的十精神的重要舉措。因此,有必要制定出一套有效的中老年旅游市場(chǎng)開發(fā)途徑。
根據(jù)中老年人的喜好,應(yīng)有針對(duì)性地開發(fā)特色游路線,將“慢節(jié)奏游”和“養(yǎng)生游”相結(jié)合。
第2篇：老年旅游市場(chǎng)研究范文
關(guān)鍵詞：老年人 旅游消費(fèi)行為 營銷策略
中圖分類號(hào)：F590 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1004-4914（2016）09-169-03
一、緒論
隨著時(shí)間的推移，世界人口結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的改變，老齡化已成為社會(huì)的普遍現(xiàn)象。聯(lián)合國人口統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明目前國際上多數(shù)國家已邁進(jìn)人口老齡化的陣營。而我國早在2000年，60歲以上的人口就已達(dá)1.34億，占全國總?cè)丝?0.48%，高于人口學(xué)家老年人口型社會(huì)60歲及以上老年人口占總?cè)丝诘?0%的劃分標(biāo)準(zhǔn)，這意味著我國早已迎來了人口老齡化的浪潮。目前，我國老年人口所占比重較大，老年人口較多，成為名副其實(shí)的“老年型”社會(huì)。據(jù)專家預(yù)測(cè)，2030年時(shí)我國將進(jìn)入“超老年型”社會(huì)；而到了2050年，60歲以上的人口總數(shù)將達(dá)到4億左右，占總?cè)丝诘谋戎貙⒊^25.2%，屆時(shí)，每4個(gè)中國人中就有1個(gè)老年人，中國將成為高度老齡化的國家{1}。面對(duì)如此龐大的老年群體，如何使老年人真正過上健康的生活引起了社會(huì)各界人士的廣泛關(guān)注，老年旅游也在這一背景下被提上議事日程。《中國旅游業(yè)發(fā)展“十五”計(jì)劃和2015年、2020年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》指出在“十五”期間，要大力開發(fā)“夕陽紅”、“銀發(fā)族”系列旅游產(chǎn)品，精心打造一批銀發(fā)旅游精品，如銀發(fā)觀光、醫(yī)療旅游、健身旅游等{2}。另外，國內(nèi)旅行社也積極響應(yīng)號(hào)召，適時(shí)推出《老年旅游質(zhì)量規(guī)范》等行業(yè)行為規(guī)范，且陸續(xù)推出“銀發(fā)旅游”、“療養(yǎng)游”等老年特色旅游產(chǎn)品，豐富老年人的生活。目前，老年旅游消費(fèi)群體已成為出游次數(shù)多，出游時(shí)間長(zhǎng)，消費(fèi)水平較高的旅游市場(chǎng)主體。據(jù)旅游專家預(yù)測(cè)，老年旅游市場(chǎng)將以快速的增長(zhǎng)速度和巨大的發(fā)展中發(fā)展成為未來旅游領(lǐng)域的重點(diǎn)市場(chǎng)。
二、研究方法
老年旅游市場(chǎng)消費(fèi)者行為，是指老年人為滿足旅游需求，在旅游動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)下，購買旅游產(chǎn)品，外出旅游的各種行為。根據(jù)消費(fèi)者行為理論，消費(fèi)者行為包括決策行為、心理行為、消費(fèi)行為等{3}。由于身體、年齡等因素與其他年齡組人員存在巨大差異，老年人在旅游消費(fèi)行為也與其他年齡組人員迥然不同。
為了準(zhǔn)確了解我國老年旅游市場(chǎng)消費(fèi)者行為特征，筆者在老師的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)了較為科學(xué)、合理的問卷。本次調(diào)查共發(fā)放300份問卷，回收276份，有效問卷257份。問卷根據(jù)本文研究的需要共分為2個(gè)部分：第一部分老年人的人口統(tǒng)計(jì)特征，包括年齡、性別、平均月收入，教育程度等；第二部分老年人消費(fèi)行為特征分析，包括旅游次數(shù)、獲取信息的途徑、消費(fèi)水平、a品類型喜好等。
三、調(diào)查結(jié)果分析
1.樣本描述性統(tǒng)計(jì)分析。調(diào)查樣本的人口統(tǒng)計(jì)特征主要包括以下方面：（1）從性別來看，男性約占69%，女性游占31%。造成男性老人出游率高于女性的原因可能是身體及傳統(tǒng)觀念。在我國社會(huì)中，老年女性多被家庭事務(wù)束縛中，忙于家務(wù)，缺少出游的機(jī)會(huì)，且老年女性體力也較弱{4}。（2）年齡方面，本次調(diào)查問卷年齡集中在60～70歲的年齡段，約占72%。成這一原因是隨著時(shí)間的推移，老年人的身體機(jī)能逐漸老化，70歲以上老人在身體狀況，尤其是體力方面會(huì)大不如從前。（3）從退休前職業(yè)來看，筆者遵循老師意見，僅僅從腦力勞動(dòng)、體力勞動(dòng)兩大板塊來測(cè)量被調(diào)查者的職業(yè)類別。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在參與調(diào)查的老年人中，多數(shù)老年人退休前從事的是腦力勞動(dòng)，約占61.5%。（4）從文化程度來看，中專及高中文憑人數(shù)最多，99人，約占38.5%；初中文憑65人，約占25.3%；大專文憑47人，約占18.3%；小學(xué)及以下和本科及以上分別34人和12人，約占13.2%和4.7%。（5）從月收水平來看，最低月平均收入820元，最高月收入4300元，月平均收入為1820元。這一結(jié)果表明我國的老年旅游者的月收入多處于中低水平，但老年人大多有一定的積蓄及子女的贊助，旅游經(jīng)費(fèi)充足。
2.老年人旅游消費(fèi)行為特征分析。
（1）出游頻率。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)老年人的出游頻率隨著年齡的增長(zhǎng)上呈現(xiàn)遞減的趨勢(shì)。從出游頻率來看，兩年旅游一次的頻率最高，70歲以下的老年人在兩年一次和一年一次、兩次比重較大。一是因?yàn)檫@個(gè)年齡段的老年人身體狀況較好，二是由于這些老年人剛從崗位退休下來，外出旅游成為他們消遣娛樂的一種方式。然而70歲以上的老年人，集中在三年一次和兩年一次旅游頻率上。這主要是由于70歲以上老年人身體等方面的原因，喜好參與社區(qū)老年活動(dòng)居多，離開家參加旅游活動(dòng)較少，因而出游率低。
（2）旅游消費(fèi)水平。從圖2可以發(fā)現(xiàn)，老年人外出旅游消費(fèi)水平普遍偏低，消費(fèi)在1000～2000元的占38.8%，旅游消費(fèi)3000元以上的老年人占14.1%。老年人出門旅游主要選擇報(bào)價(jià)較低的旅行社。同時(shí)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，老年居民旅游過程中的主要花費(fèi)都用于支付交通和景點(diǎn)、景區(qū)門票的費(fèi)用，其次為食宿和娛樂，用于購物方面的花費(fèi)所占比例較小。
（3）獲取旅游信息的途徑。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)老年旅游消費(fèi)者獲取旅游信息的方式較為傳統(tǒng)，31%的老年旅游者直接通過旅行社來獲取旅游信息，25%通過報(bào)紙、雜志獲取旅游信息，通過親朋好友的介紹獲取旅游信息的占18%，通過電視、電臺(tái)這些傳統(tǒng)媒體獲取信息的占12%，有8%的老年人通過網(wǎng)絡(luò)搜索獲取一些旅游信息。由此可以看出旅行社、報(bào)紙雜志宣傳、親朋好友的介紹是老年人獲取旅游信息的主要途徑。
（4）旅游產(chǎn)品類型喜好。老年人不同于青年人，他們的消費(fèi)觀念仍然相對(duì)保守，在旅游活動(dòng)中很少有探險(xiǎn)和獵奇的心理，因此在旅游目的地選擇方面仍然比較傳統(tǒng)，喜歡去環(huán)境優(yōu)美、優(yōu)雅寧靜的自然山水游玩。從調(diào)查樣本的旅游目的地整體的偏好頻數(shù)來看，31.9%的老年居民偏好自然風(fēng)光型旅游目的地，其次為民俗、主題公園占29.2%，革命圣遺跡占23.3%，宗教類型的旅游目的地占10.5%。
（5）旅游服務(wù)水平要求。旅游服務(wù)貫穿于旅游活動(dòng)的全過程，是決定游客滿意度的重要因素。調(diào)查結(jié)果顯示，78.52%的老年旅游者把旅游服務(wù)作為其滿意度的重要影響因素。老年旅游者在旅游過程中比較關(guān)注旅游服務(wù)，且對(duì)旅游服務(wù)的要求較高。多數(shù)老年旅游者表示，“旅游服務(wù)水平的高低決定其是否重復(fù)購買”。
四、促進(jìn)老年旅游市場(chǎng)發(fā)展的對(duì)策
1.開發(fā)適合老年旅游市場(chǎng)的旅游產(chǎn)品。開發(fā)適合老年旅游市場(chǎng)的旅游產(chǎn)品就是指依據(jù)老年人的旅游特點(diǎn)，對(duì)旅游資源、旅游設(shè)施進(jìn)行組合。據(jù)調(diào)查顯示，老年旅游者偏好的旅游多^為傳統(tǒng)，喜歡去環(huán)境優(yōu)美、優(yōu)雅寧靜的自然山水游玩，而對(duì)探險(xiǎn)、沖浪等冒險(xiǎn)刺激的旅游項(xiàng)目興趣乏乏。旅行社在開發(fā)旅游線路時(shí)要考慮到老年人的體力及觀念，線路設(shè)計(jì)要豐富多彩，有內(nèi)涵，有價(jià)值，對(duì)參與者的體能強(qiáng)度要求不高；旅游企業(yè)在開發(fā)旅游產(chǎn)品時(shí)要考慮到老年人“懷舊”補(bǔ)償?shù)男睦頎顟B(tài)和追求健康的需要。
2.做好針對(duì)老年人的旅游宣傳、促銷活動(dòng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，老年人的決策行為信息多來源于雜志、旅行社或身邊的親朋好友，所以旅游宣傳也要符合老年人獲取信息的習(xí)慣。但目前國內(nèi)旅游企業(yè)的旅游宣傳多通過網(wǎng)絡(luò)等新媒體來傳播，這與老年人獲取信息的“傳統(tǒng)式”產(chǎn)生了沖突。旅游企業(yè)在進(jìn)行旅游宣傳時(shí)要“新舊媒介”相結(jié)合，提供適當(dāng)?shù)膫鹘y(tǒng)宣傳方式，滿足老年人的需要。另外，在旅游促銷方面形式要多樣化。除了采用“降價(jià)”的策略外，旅游企業(yè)可以在特殊的日子，如父親節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日中推出“家庭套餐歡樂游”；可以與老年旅游協(xié)會(huì)、養(yǎng)老院、企事業(yè)單位、社區(qū)等進(jìn)行聯(lián)系，利用時(shí)宜的機(jī)會(huì)推出“老年專題旅游節(jié)”等{5}。做好針對(duì)老年人的旅游宣傳、促銷活動(dòng)是助推老年旅游市場(chǎng)發(fā)展的動(dòng)力。
3.制定科學(xué)而合理的定價(jià)。老年旅游者多屬于節(jié)儉型，理智型，對(duì)價(jià)格十分敏感的旅游主體。誠然，“低價(jià)”是吸引老年旅游者的策略之一，但是所謂“低價(jià)”如果是在旅游產(chǎn)品，旅游服務(wù)等商品上偷工減料的基礎(chǔ)上來降低價(jià)格，老年者多拒絕接受{6}。多數(shù)老年旅游者精于性價(jià)比的對(duì)比，只有旅游企業(yè)提供的商品物有所值，老年旅游者才會(huì)欣然接受。這種“明為優(yōu)惠，實(shí)為縮水”的不良企業(yè)在旅游市場(chǎng)上是難以立足的。因此，旅游企業(yè)必須在保障旅游質(zhì)量的前提下，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行成本分析，科學(xué)合理地定價(jià)。
4.制定老年服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高旅游服務(wù)水平。老年旅游者由于身體機(jī)能的退化和服務(wù)敏感心理需要，在旅游過程中多較為關(guān)注旅游服務(wù)水平。而目前我國老年旅游市場(chǎng)秩序較為混亂，服務(wù)水平較低，不能滿足老年人旅游需求。為了能切實(shí)改變這種狀況，提高老年旅游者的滿意度，我國政府要加強(qiáng)引導(dǎo)，制定老年服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范旅游行為，提高旅游服務(wù)水平，如頒發(fā)《老年旅游服務(wù)細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)》。除此之外，旅游社、旅游企業(yè)等相關(guān)旅游組織也要加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓這些一線員工能夠按照制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。制定老年服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高老年旅游服務(wù)水平是提高老年旅游者滿意度的關(guān)鍵因素，也是促進(jìn)老年旅游市場(chǎng)發(fā)展的有效動(dòng)力。
5.加強(qiáng)老年旅游的安全性。旅游安全是旅游決策的重要的影響因素，老年旅游者尤為關(guān)注。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，人的年齡與其安全意識(shí)呈正相關(guān)關(guān)系，年齡越大，安全意識(shí)越強(qiáng)，對(duì)旅游安全的重視就越高{6}。老年旅游者由于自身的抵抗能力弱，適應(yīng)能力差，所以老年人在旅游過程中尤其重視旅游安全。在旅游的過程中，旅行社、旅游企業(yè)等相關(guān)組織要做好旅游安全工作，對(duì)老年旅游者的身體狀況、過去病史等提前做個(gè)大致的了解，以備不時(shí)之需；另外，老年人的腸胃、牙齒機(jī)能都下降，要科學(xué)合理地安排老年旅游者的飲食；再者，線路設(shè)計(jì)項(xiàng)目強(qiáng)度及安全性要合理控制，老年人的身體機(jī)能各方面都在下降，線路設(shè)計(jì)要綜合考慮，老年旅游者的體力和觀念等因素；最后，有高齡老年旅游者時(shí)，旅游社一定要配備專業(yè)醫(yī)護(hù)人員，以備不時(shí)之需。
五、結(jié)束語
我國老年人旅游市場(chǎng)是一個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的市場(chǎng)。目前我國老年旅游市場(chǎng)發(fā)展還處于起步階段，老年旅游市場(chǎng)尚未完全開發(fā)，潛力有待進(jìn)一步挖掘。發(fā)展老年旅游豐富老年人的生活，提高“養(yǎng)老”質(zhì)量，幫助老年人“歡度”晚年，具有一定的社會(huì)意義；另外，發(fā)展老年旅游也有利于拉動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，具有可觀的經(jīng)濟(jì)意義。
[基金項(xiàng)目：國家軟科學(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目（2012GXS4D096）、2014年海南省社科專項(xiàng)項(xiàng)目（HNSK（ZD）-A1）和國家旅游局青年旅游專家培養(yǎng)項(xiàng)目（TYETP201337）資助。]
注釋：
{1}馬震.西安城區(qū)老年居民旅游消費(fèi)行為的實(shí)證研究[D]西北大學(xué)，2007：12-17
{2}中華人民共和國國家旅游局.中國旅游業(yè)發(fā)展“十五”計(jì)劃和2015年、2020年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要[M].北京：中國旅游出版社，2013
{3}何平，高杰.消費(fèi)者行為理論新進(jìn)展[J].經(jīng)濟(jì)學(xué)動(dòng)態(tài)，2014，02：1-12
{4}周莉.論我國老年旅游市場(chǎng)的開發(fā)[D].東南大學(xué)，2006：17-18
{5}馬宏麗.老年旅游產(chǎn)品的情感營銷[J].中國老年學(xué)雜志，2011，31（l0）：14-40
{6}李偉山，孫大英.南寧市老年旅游市場(chǎng)開發(fā)策略[J].旅游經(jīng)濟(jì)，2012，（l0）：24-33
{7}吳巧紅.老年旅游安全保障體系的構(gòu)建[J].旅游學(xué)刊，2015（08）：2-11
第3篇：老年旅游市場(chǎng)研究范文
關(guān)鍵詞：健康旅游；養(yǎng)生旅游；康體旅游；研究綜述
本文是河北省教育廳青年基金項(xiàng)目“京津冀區(qū)域合作視角下河北健康旅游資源開發(fā)研究”（SQ123006）階段性成果
中圖分類號(hào)：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
原標(biāo)題：國內(nèi)外健康旅游研究綜述
收錄日期：2013年3月30日
一、國外健康旅游研究的主要內(nèi)容
（一）健康旅游概念的探討。健康旅游由來已久，早在14世紀(jì)初溫泉療養(yǎng)地Spa的建立就是健康旅游的最初形態(tài)。當(dāng)時(shí)健康旅游范疇相對(duì)寬泛，即能夠使自己或家人獲得身心健康的任何旅游方式都可視為健康旅游。
澳大利亞學(xué)者Bushels（2000）通過大量的實(shí)地調(diào)查研究，提出了健康旅游的定義，“健康旅游是借助傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)治療的旅游服務(wù)，從而使旅游者身體得到健康，放松，工作壓力能夠緩解的一種旅游方式”。Mueller與Kaufman（2001）對(duì)于健康旅游的定義為：人們離開常住地或暫時(shí)居住地或工作地點(diǎn)，去尋找體驗(yàn)一種使身體得到放松，精神壓力得到緩解的活動(dòng)而引起的所有現(xiàn)象和關(guān)系的總和。同時(shí)，他們認(rèn)為醫(yī)療旅游應(yīng)該是健康旅游的一種表現(xiàn)方式。Hunter-Jones認(rèn)為，健康旅游的概念過于狹窄，不能只關(guān)注溫泉浴、健康、衛(wèi)生保健等主題。在Henderson的研究中，將現(xiàn)代健康旅游分為3類，即溫泉浴及選擇性治療、整容手術(shù)、醫(yī)療旅游。
健康旅游，即Health tourism，亦稱Health travel，甚至有些學(xué)者直接稱為Medical travel。但David Reisman認(rèn)為，盡管健康旅游與醫(yī)療旅行之間有很多相似之處，但健康旅游不同于醫(yī)療旅行。David通過比較分析認(rèn)為，健康旅游更多的是強(qiáng)調(diào)一種預(yù)防性的保健作用，而醫(yī)療旅行是當(dāng)一個(gè)人患有疾病時(shí)為得到治療而進(jìn)行的活動(dòng)。
目前，學(xué)術(shù)界對(duì)于健康旅游尚沒有統(tǒng)一的定義，但所謂健康旅游主要是指人們?yōu)樽非蠼】刀鴷簳r(shí)離開居住地的旅游活動(dòng)。較早提出健康旅游概念的是Jonathan.N.Goodrich和Grace.E. Goodrich。他們通過對(duì)206名游客、12名醫(yī)生面對(duì)面的交談了解，對(duì)22個(gè)旅行社、2位中藥經(jīng)銷商進(jìn)行電話采訪，并對(duì)世界上24個(gè)國家的284本旅行手冊(cè)進(jìn)行研究分析，指出健康旅游是一些旅游企業(yè)或旅游目的地除了通過優(yōu)美的風(fēng)景吸引旅游者之外，同時(shí)通過提升健康服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施如酒店住宿條件、水上運(yùn)動(dòng)、高爾夫等吸引游客。
（二）健康旅游市場(chǎng)的研究。歐美市場(chǎng)是健康旅游的發(fā)源地。Inskeep（1991）研究溫泉旅游時(shí)，對(duì)溫泉旅游開發(fā)進(jìn)行了可行性分析和評(píng)價(jià)，并強(qiáng)調(diào)發(fā)展溫泉旅游必須將其潛在的市場(chǎng)需求考慮在內(nèi)。Crell（1994）研究的是對(duì)加勒比海地區(qū)的健康旅游資源的開發(fā)。Loverseed H.（2001）以北美的溫泉旅游作為研究對(duì)象，分析了北美市場(chǎng)特點(diǎn)，重點(diǎn)研究了北美溫泉旅游市場(chǎng)消費(fèi)者行為特征對(duì)該地溫泉旅游的影響。Brian Hay（2001）初步研究了蘇格蘭的健康旅游、康體旅游，分析了這一新興市場(chǎng)的未來發(fā)展趨勢(shì)。
（三）健康旅游實(shí)踐研究。傳統(tǒng)的健康旅游多是指溫泉旅游，隨著全球范圍內(nèi)大旅游的崛起，健康旅游的概念已經(jīng)擴(kuò)大，除了包括溫泉旅游之外，還涵蓋了養(yǎng)生旅游、醫(yī)療旅游、保健旅游、康體旅游等多種旅游形式。Henderson J.C.（1992）研究的是東南亞地區(qū)的健康保健旅游發(fā)展問題。Finnicum P與Zeiger J B.（1996）從身體健康、智力健康、社會(huì)健康、精神健康和環(huán)境健康五個(gè)方面研究了養(yǎng)生旅游之一健康旅游方式。Eleni A，Didaska lou.（2003）等探討了醫(yī)療與旅游之間的關(guān)系，認(rèn)為在一般情況下，健康旅游就是界于醫(yī)療與旅游兩者之間的產(chǎn)品，是以追求健康為目標(biāo)而進(jìn)行的度假活動(dòng)。
Hall C.M（1992）以探險(xiǎn)、運(yùn)動(dòng)等體育形式為核心內(nèi)容研究了健康旅游的發(fā)展。Hansrue Mueller（2001）年，針對(duì)康體旅游市場(chǎng)這一馬來西亞健康旅游的重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)行了分析研究，成為馬來西亞發(fā)展健康旅游很有價(jià)值的參考。
Joan C.Henderson（2004）以新加坡為實(shí)證案例，探討了政府旅游組織機(jī)構(gòu)職能、旅游教育對(duì)健康旅游發(fā)展的影響。在Chew Ging Lee（2001）的《 Health care and tourism ： Evidence from Singapore 》一文中，以新加坡的旅游發(fā)展為例，運(yùn)用資源整合和因果檢驗(yàn)方法，針對(duì)健康旅游活動(dòng)對(duì)新加坡旅游業(yè)短時(shí)間內(nèi)和長(zhǎng)期的發(fā)展?fàn)顩r之間的相互關(guān)系進(jìn)行了對(duì)比分析。
（四）健康旅游產(chǎn)品研究。在泰國，醫(yī)療旅游業(yè)的發(fā)展始自1997年，主要是將傳統(tǒng)自然藥草、專業(yè)醫(yī)療、Spa美療等養(yǎng)生度假活動(dòng)融合于旅游活動(dòng)當(dāng)中，重點(diǎn)發(fā)展曼谷、清邁、普吉與蘇梅島等主要旅游目的地，積極發(fā)展健康旅游，并且一直保持著快速增長(zhǎng)。自2004年起，泰國實(shí)施一項(xiàng)為期五年的國家計(jì)劃，由泰國政府衛(wèi)生部門牽頭，組合醫(yī)療服務(wù)、健康保健服務(wù)、傳統(tǒng)草藥產(chǎn)業(yè)三個(gè)區(qū)塊，力推泰國成為“亞洲健康旅游中心”。
印度也是亞洲乃至世界健康旅游較發(fā)達(dá)的國家。印度健康旅游以瑜伽、冥想、阿育吠達(dá)為主，重點(diǎn)突出健康旅游特色。雷?馬塞洛（2003）通過對(duì)印度經(jīng)濟(jì)構(gòu)成的分析，發(fā)現(xiàn)醫(yī)療旅游形式的發(fā)展，一方面可以為國內(nèi)外旅游者提供疾病治療服務(wù)，還能在很大程度上提升印度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，有利于印度醫(yī)療業(yè)發(fā)展。2009年印度在加拿大多倫多舉行的第一屆醫(yī)療旅游貿(mào)易展覽會(huì)的主題就是：打造國際醫(yī)療旅游目的地。印度希望通過改善旅游基礎(chǔ)設(shè)施，引進(jìn)先進(jìn)的醫(yī)療技術(shù)及設(shè)備，引進(jìn)一流人才以及較低的消費(fèi)成本等來吸引越來越多的游客。
二、國內(nèi)關(guān)于健康旅游研究進(jìn)展
我國旅游業(yè)起步相對(duì)較晚，健康旅游活動(dòng)的真正興起也只有大約十年的時(shí)間。對(duì)于健康旅游的研究相對(duì)較少。截止到2002年，國內(nèi)幾乎沒有完全明確針對(duì)健康旅游的理論或?qū)嵶C研究，更多的是對(duì)于溫泉旅游、醫(yī)療旅游、保健旅游等細(xì)分市場(chǎng)的研究分析，或者是在生態(tài)旅游、健康旅游抑或是體育健身旅游等方面的研究中涉及到保健、醫(yī)療、康復(fù)療養(yǎng)等旅游的健康功能。（表1）由表1可以看出，溫泉旅游一直以來是我國學(xué)者及業(yè)界研究的重點(diǎn)問題，其次是醫(yī)療旅游及保健旅游。近幾年，學(xué)術(shù)界及業(yè)界才開始漸漸轉(zhuǎn)向康體旅游問題的研究，而對(duì)完整意義上的健康旅游的研究則主要開始于2003年以后，2003年以后對(duì)健康旅游的研究成果占87%。
（一）國內(nèi)健康旅游概念的探討。國家旅游局將2001年定位為“中國體育健身旅游”年，健康旅游的概念也是在這個(gè)時(shí)候被提出的。王艷、高元衡（2007）既從宏觀角度，也從微觀的角度分析了健康旅游的內(nèi)涵，健康旅游能夠使旅游者的身心得到提高和改善，并將健康旅游分為求醫(yī)療養(yǎng)、休閑調(diào)整、增強(qiáng)體質(zhì)以及自我實(shí)現(xiàn)四種類型。楊文在《關(guān)于大力開發(fā)我國老年人康體旅游的必要性研究》一文中，對(duì)康體旅游的概念進(jìn)行了辨析，認(rèn)為康體旅游是人們以參與健身休閑娛樂，觀看體育運(yùn)動(dòng)從而達(dá)到身心愉悅為目的或以體育健身為主要內(nèi)容的一種旅游活動(dòng)形式，并進(jìn)一步從理論依據(jù)和現(xiàn)實(shí)意義兩方面對(duì)大力發(fā)展我國老年人康體旅游的必要性進(jìn)行了分析。羅明義（2001）在《現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》一書中闡述了康體旅游的基本內(nèi)涵，它是指一系列可以改善旅游者身體素質(zhì)的旅游活動(dòng)。陶漢軍（2001）認(rèn)為保健旅游的目的是治療疾病或療養(yǎng)，以增進(jìn)身體素質(zhì)。王興斌（2000）認(rèn)為健康旅游應(yīng)該是以康復(fù)型旅游為主的，已達(dá)到提高身體素質(zhì)、養(yǎng)生療養(yǎng)的目的。
鄭利的《旅游健康學(xué)研究》一文，從旅游活動(dòng)的特殊性出發(fā)，運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)，比如健康學(xué)、管理學(xué)等，對(duì)旅游健康、旅游健康資源、旅游健康管理等概念進(jìn)行了定義。白鷗（2010）的《健康旅游研究綜述》是對(duì)健康旅游研究較成功的成果，她綜合分析了健康旅游的定義和分類、發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及趨勢(shì)，指出了我國和歐美旅游市場(chǎng)的不同之處。
（二）國內(nèi)健康旅游實(shí)踐研究
1、醫(yī)療保健旅游研究。亞健康已經(jīng)是現(xiàn)代人們生活中不再陌生的現(xiàn)象。它是介于健康和疾病之間的一種低質(zhì)量生活狀態(tài)，也被稱為是第三狀態(tài)。郭魯芳、虞丹丹（2005）認(rèn)為，可以通過比如療養(yǎng)旅游、森林旅游、體育或宗教旅游等載體形式來緩解人們?nèi)粘９ぷ魃顗毫?，消解第三狀態(tài)。陳傳康等從以“三亞宇達(dá)國際康體休閑中心”為實(shí)例，從醫(yī)學(xué)的角度，配合建設(shè)康體休閑和康復(fù)養(yǎng)生中心，研究了處于健康與疾病之間不同階段的人體第三狀態(tài)調(diào)理與恢復(fù)的第四醫(yī)學(xué)與旅游開發(fā)之間的相互關(guān)系，突出體現(xiàn)健康旅游的“生物-心理-社會(huì)醫(yī)學(xué)模式”，包含了關(guān)于“生命、健康、運(yùn)動(dòng)、享受”的傳統(tǒng)觀念。葉燁（2005）對(duì)比了醫(yī)療旅游與傳統(tǒng)旅游之間的不同之處，區(qū)別在于醫(yī)療旅游更注重滿足對(duì)旅游者的需求，提供個(gè)人化、多元化的醫(yī)療和護(hù)理服務(wù)，使旅游者在治療的過程中得到更多的關(guān)懷和照顧，同時(shí)還能滿足一定的旅游需求。2006年6月，新疆維吾爾自治區(qū)沙療旅游園正式向游人開放，開創(chuàng)了埋沙療法。旅游園的特色是將沙療和旅游結(jié)合起來，把身體埋在火熱的沙子中，綜合熱療、光療等方法，有效去除病痛。
2、溫泉健康旅游研究。張建忠、楊新軍（1998）以安寧市溫泉旅游度假區(qū)為研究案例，初步探討了旅游度假區(qū)開發(fā)康體休閑和康復(fù)養(yǎng)生等健康旅游項(xiàng)目的必要性，并提出針對(duì)安寧市溫泉旅游度假區(qū)康體項(xiàng)目的CI/CS策劃。李玲通過對(duì)國內(nèi)外康體旅游目的地的調(diào)查對(duì)比分析，指出作為較為新型的旅游體驗(yàn)的康體旅游，已迅速發(fā)展成為一種世界性的旅游新趨勢(shì)，并為中國發(fā)展國際康體旅游市場(chǎng)提出了對(duì)策和建議。2010年李攀等在海南建設(shè)國際旅游島的大背景之下，從旅游文化的角度，應(yīng)用“原住民文化”，探討了海南黎族養(yǎng)生保健文化的未來發(fā)展。
3、國內(nèi)健康旅游產(chǎn)品研究進(jìn)展。近幾年，健康旅游得到快速的發(fā)展。尤其是非典之后，各地對(duì)于健康旅游以及旅游業(yè)的健康發(fā)展的認(rèn)識(shí)更加深刻。福建武夷山推出以“享受健康呼吸，享受健康飲食，享受健康運(yùn)動(dòng)”為主題的旅游活動(dòng)；四川的“九寨溝健康旅游”項(xiàng)目；廣西巴馬長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的旅游發(fā)展更是緊緊圍繞生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽為核心；云南省以“神奇迷人彩云南，健康安全旅游地”為宣傳口號(hào)，大力宣傳云南旅游的健康文化。2004年昆明滇池試圖將滇池打造成世界級(jí)康體休閑勝地；2005年云南省保山市以健康旅游為主要的工作核心，以生態(tài)Spa和戶外運(yùn)動(dòng)為主，將保山建設(shè)成為健康旅游勝地。2007年云南德宏圍繞“康體旅游”項(xiàng)目開發(fā)為核心，將德宏“天然氧吧”與健康旅游結(jié)合。2010年廣東省佛岡縣也開始著力打造健康旅游示范基地；遂寧借助重慶市打造“健康重慶”的契機(jī)，大力推進(jìn)遂寧健康旅游。
4、國內(nèi)健康旅游市場(chǎng)研究。徐修遠(yuǎn)（2010）也是針對(duì)老年健康旅游開發(fā)市場(chǎng)，研究了該市場(chǎng)旅游產(chǎn)品的供求現(xiàn)狀，以期能滿足日益發(fā)展壯大的老年健康旅游市場(chǎng)需求。李偉（2008認(rèn)為，旅游是緩解精神緊張，放松心理壓力的綠色良方，可以使老年人心胸開闊，精神愉悅。對(duì)于健康旅游的研究不只是局限于旅游活動(dòng)的表現(xiàn)形式或體驗(yàn)，還有對(duì)于旅游業(yè)未來發(fā)展的研究。胡靜綜合了旅游學(xué)、社會(huì)人類學(xué)、美學(xué)、健康醫(yī)學(xué)、心理學(xué)等多學(xué)科理論在區(qū)域旅游產(chǎn)品開發(fā)上的應(yīng)用以及眾多學(xué)者關(guān)于區(qū)域旅游形象設(shè)計(jì)上的研究，結(jié)合魯東濱海旅游帶發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)其未來的濱海旅游健康旅游產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行開發(fā)與策劃。
三、文獻(xiàn)研究綜合評(píng)述
縱覽國內(nèi)外關(guān)于健康旅游的研究，在健康旅游的概念、健康旅游產(chǎn)品以及健康旅游實(shí)踐研究等方面有一定的探討，為健康旅游以及健康旅游產(chǎn)品的進(jìn)一步深化研究奠定了一定基礎(chǔ)。
從健康旅游的概念來看，諸多研究都強(qiáng)調(diào)健康旅游是人們以參與健身休閑娛樂，達(dá)到身心愉悅為目的的一種旅游活動(dòng)形式，或者以保健的形式開展康復(fù)性旅游活動(dòng)，達(dá)到維護(hù)自身健康的目的。
從健康旅游市場(chǎng)來看，老年人市場(chǎng)，即“銀發(fā)族”已經(jīng)成為健康旅游的重點(diǎn)市場(chǎng)，他們對(duì)健康的追求表現(xiàn)出很大的熱情。隨著社會(huì)的快速發(fā)展，中青年面臨的健康問題日益突出，因此，中青年市場(chǎng)是一大亟須開發(fā)的潛力市場(chǎng)。
從健康旅游產(chǎn)品的研究來看，開發(fā)了多類諸如SPA、中醫(yī)推拿理療等產(chǎn)品，同時(shí)健康旅游產(chǎn)品的開發(fā)更多的結(jié)合健康旅游、生態(tài)旅游等進(jìn)行相應(yīng)開發(fā)。
因此，筆者認(rèn)為，第一，健康旅游是旅游目的地充分利用優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)環(huán)境，開發(fā)設(shè)計(jì)健康旅游產(chǎn)品，給旅游者的旅游活動(dòng)提供健康療養(yǎng)的旅游環(huán)境；第二，健康旅游的發(fā)展離不開旅游目的地優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)環(huán)境，健康旅游開發(fā)要深入結(jié)合旅游地的自然資源，進(jìn)行綜合開發(fā)健康旅游產(chǎn)品。同時(shí)，健康旅游產(chǎn)品的開發(fā)要注重層次性；第三，健康旅游的發(fā)展要深入保護(hù)自然環(huán)境，著力構(gòu)建養(yǎng)生環(huán)境，創(chuàng)造健康旅游發(fā)展的外部環(huán)境。
主要參考文獻(xiàn)：
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第4篇：老年旅游市場(chǎng)研究范文
1、個(gè)性定制的旅游行業(yè)
2016年，目標(biāo)群體的旅游觀念改變，引發(fā)現(xiàn)有旅游消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)，自由行成為剛需。芒果網(wǎng)副總裁邱佳表示，隨著80后、90后消費(fèi)能力逐漸提高，他們?nèi)找娉砷L(zhǎng)為旅游大軍的中堅(jiān)力量。這使得游客群體年齡呈現(xiàn)出年輕化的特點(diǎn)，旅游市場(chǎng)散客化自由行趨勢(shì)更加明顯。同時(shí)，傳統(tǒng)跟團(tuán)游弊端凸顯，人們對(duì)自由行的需求日益增多，倒逼定制化旅游產(chǎn)品出現(xiàn)。據(jù)易觀智庫、百度旅游、百度大數(shù)據(jù)聯(lián)合《2015中國自由行市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，截止到2015年，中國在線旅游交易市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)4237.2億元，其中全球自由行市場(chǎng)規(guī)模為42.5萬億元人民幣，同比2014年增長(zhǎng)5.6%，中國自由行市場(chǎng)的增速為16.7%，是全球增速的3倍。面對(duì)龐大的市場(chǎng)需求，以攜程、去哪兒、阿里等為首的OTA紛紛推出定制化旅游產(chǎn)品，以吸引更多用戶，使用戶能夠進(jìn)行自助式預(yù)訂，對(duì)旅游方式、時(shí)間、地點(diǎn)、空間等內(nèi)容自主把握。
除了提供酒店、門票等旅游產(chǎn)品預(yù)訂的綜合預(yù)訂平臺(tái)外，旅游市場(chǎng)崛起多類新業(yè)態(tài)。旅游區(qū)的民宿、拼車服務(wù)、當(dāng)?shù)赜蔚葟囊率匙⌒械雀鞣矫娲蛟煊脩舻膫€(gè)性化體驗(yàn)，如木鳥短租等民宿預(yù)訂平臺(tái)為游客提供個(gè)性化住宿預(yù)訂服務(wù)，玩伴為人們當(dāng)?shù)赜翁峁┳钊娴木皡^(qū)解說，面包旅行為小眾游客提供旅游心得的交流社區(qū)。誰能更好的滿足用戶碎片化的需求，誰就將在“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”市場(chǎng)中脫穎而出。
2、農(nóng)業(yè)電商
農(nóng)業(yè)發(fā)展需要轉(zhuǎn)型，促使資源更優(yōu)化配置。民以食為天，農(nóng)業(yè)直接影響民生，因此國家十分重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前，我國農(nóng)業(yè)面臨：供應(yīng)不足，進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量持續(xù)上升；農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)下降；WTO規(guī)則對(duì)農(nóng)業(yè)的影響加深；農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展變化等問題。同時(shí)，我國農(nóng)業(yè)還面臨大量市場(chǎng)需求與小規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的嚴(yán)重矛盾。這些問題不僅制約了農(nóng)業(yè)自身的發(fā)展，更影響了我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此，農(nóng)業(yè)發(fā)展急需轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置。此時(shí)發(fā)展農(nóng)業(yè)電商，首先能夠節(jié)約農(nóng)業(yè)市場(chǎng)環(huán)節(jié)中的支出，節(jié)省成本。第二，擴(kuò)寬銷售渠道，解決農(nóng)產(chǎn)品銷售問題。第三，增加信息透明程度，解決農(nóng)產(chǎn)品供需不平衡問題。因此，發(fā)展農(nóng)村電商是建立新農(nóng)村的必然選擇。
農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展是基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及電子商務(wù)的發(fā)展。隨著中國互聯(lián)網(wǎng)的普及，不少農(nóng)村也接入了互聯(lián)網(wǎng)，信息流通的速率加快。技術(shù)的發(fā)展為農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展提供了基礎(chǔ)保證，加之中國電子商務(wù)體系的逐漸完善，農(nóng)產(chǎn)品通過電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域銷售成為趨勢(shì)。目前，我國涉農(nóng)網(wǎng)站已達(dá)4萬多家，12316服務(wù)熱線已覆蓋全國1／3以上的農(nóng)戶，信息進(jìn)村入戶試點(diǎn)工作正在10個(gè)省(市)22個(gè)縣推進(jìn)。快速發(fā)展的農(nóng)業(yè)電商將為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
3、物流快遞
在2015年12月召開的中國電子商務(wù)與物流大會(huì)上，中國電子商務(wù)企業(yè)聯(lián)盟表示2016年要重構(gòu)產(chǎn)業(yè)上下游，擴(kuò)大物流產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建高效、開放的物流業(yè)新格局。在電商日益發(fā)達(dá)的未來，物流快遞注定要飛到新高度。首先電商的高速發(fā)展需要更豐富、更高效的物流相匹配。電商市場(chǎng)主要包含兩大類：第一類以馬云主導(dǎo)的淘寶系、京東、1號(hào)店等，是以產(chǎn)品為主要形式的實(shí)物型電商，第二類以馬化騰為主導(dǎo)的騰訊系、美團(tuán)等，是以服務(wù)為主要形式的服務(wù)型電商。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，在未來5年內(nèi)，中國的這兩類電商仍將以每年20%的速度增長(zhǎng)，而現(xiàn)行的物流業(yè)卻無法匹配其需求。因此，物流業(yè)必將擴(kuò)大自建團(tuán)隊(duì)，利用更快捷的交通工具等措施來補(bǔ)給市場(chǎng)空缺。其次2015年各類O2O平臺(tái)的興起，帶動(dòng)上門服務(wù)的流行。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展誕生外賣O2O、便利店O2O、醫(yī)藥O2O、超市O2O、生鮮O2O等O2O企業(yè)。多數(shù)上門服務(wù)O2O平臺(tái)都需要物流完成商品的配送服務(wù)。但企業(yè)自建物流成本太高；依托線下商家配送服務(wù)水平難以保證；單純依托第三方物流如順豐、圓通等配送也不現(xiàn)實(shí)。在2016年，與各種上門配送服務(wù)相關(guān)的物流O2O將以迅雷不及掩耳之勢(shì)崛起
4、“分享經(jīng)濟(jì)”下的在線租賃業(yè)
據(jù)PWC預(yù)測(cè)，未來十年共享經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)規(guī)模將增加到3350億美元。目前分享經(jīng)濟(jì)在出行領(lǐng)域的發(fā)展已成規(guī)模，其在未來將以車、房等高價(jià)值的閑置資源和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的人的服務(wù)兩個(gè)方向發(fā)展為主，且逐步向食、住、技能、物品等行業(yè)滲透。共享經(jīng)濟(jì)的特殊性注定了它將擁有繁花似錦的前程。共享經(jīng)濟(jì)剝離了占有權(quán)和使用價(jià)值，國家利用共享經(jīng)濟(jì)模式解決各行業(yè)資源分配不均的現(xiàn)狀將成為趨勢(shì)。
共享經(jīng)濟(jì)在多個(gè)領(lǐng)域中實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，如：滴滴快的、優(yōu)步盤活私家車，神州專車盤活租賃公司車輛，木鳥短租、自在客等在線短租平臺(tái)將解決房源空置的問題，智能電網(wǎng)通過家庭光伏共享電能解決光伏產(chǎn)能過?，F(xiàn)狀，都說明分享經(jīng)濟(jì)喚醒了既有沉睡資源，再造綠色價(jià)值。
分享經(jīng)濟(jì)成功的關(guān)鍵點(diǎn)：采用輕資產(chǎn)運(yùn)營模式，投資小，回報(bào)高。產(chǎn)品成長(zhǎng)環(huán)境成熟后，能迅速產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。經(jīng)濟(jì)學(xué)講，一個(gè)經(jīng)濟(jì)個(gè)體與外界的交易成本太高，通常通過內(nèi)部化來克服。因此，分享經(jīng)濟(jì)下的在線租賃業(yè)強(qiáng)調(diào)“按需分配”的輕資產(chǎn)運(yùn)營模式。占有物品是有成本的，單純擁有物品使用權(quán)同樣可以滿足需求，因此占有變?yōu)榉潜匾?。然而分享?jīng)濟(jì)下的在線租賃行業(yè)采用輕資產(chǎn)運(yùn)營模式，如果模式在一個(gè)地域?qū)嶒?yàn)成功，便可以被迅速復(fù)制到其他城市，甚至其他領(lǐng)域，這對(duì)于講究高效的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代而言是至關(guān)重要的。
5、醫(yī)療健康和養(yǎng)老
中國已經(jīng)步入老齡化社會(huì)，老年人對(duì)醫(yī)療需求旺盛，因此老年人醫(yī)療健康市場(chǎng)潛力巨大。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2015年中國60周歲及以上人口為21242萬人，比例為總?cè)丝诘?5.5%。，其中患病住院或需要長(zhǎng)期陪護(hù)的群體占到20%，說明老年人健康醫(yī)療是個(gè)4000萬人需求的高頻服務(wù)市場(chǎng)。同時(shí)根據(jù)國家老齡委數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，2015年中國老年人市場(chǎng)的藥品年需求達(dá)到2.1萬億元，預(yù)計(jì)2050年左右將達(dá)到5萬億元。而目前市場(chǎng)中每年為老年人提供的藥品不足1000億元，供需矛盾突出，因此，醫(yī)療健康市場(chǎng)存在巨大商機(jī)。
第5篇：老年旅游市場(chǎng)研究范文
[關(guān)鍵詞]烏魯木齊；自駕車旅游者；動(dòng)機(jī)；行為特征
[中圖分類號(hào)]F590[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1005-6432（2014）46-0151-04
1引言
自駕車旅游在我國興起于20世紀(jì)90年代。而新疆由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的限制，自駕車旅游發(fā)展至今仍然滯后。2011年新疆自治區(qū)政府“關(guān)于推進(jìn)旅游業(yè)跨越式發(fā)展的意見”中提出要加強(qiáng)自駕車旅游服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)自駕車旅游的發(fā)展。自駕車旅游開發(fā)需了解市場(chǎng)需求，據(jù)此提供適銷對(duì)路的產(chǎn)品，而目前新疆自駕車旅游市場(chǎng)的研究不足，從而導(dǎo)致自駕游旅游產(chǎn)品開發(fā)滯后。
因此，本文選取烏魯木齊自駕車旅游者為調(diào)查對(duì)象，通過問卷調(diào)查，研究新疆自駕車旅游者的動(dòng)機(jī)和行為特征及自駕車旅游市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律，從而提出相應(yīng)的市場(chǎng)開發(fā)對(duì)策。
2文獻(xiàn)綜述
自駕車旅游是指旅游者以私家車或租賃汽車為主要交通工具，以休閑體驗(yàn)為主要目的，以自發(fā)組織為主體的前往目的地旅游的連續(xù)過程及由此引發(fā)的各種現(xiàn)象與關(guān)系的總和[1]。
自駕車旅游者是開展自駕車旅游活動(dòng)的主體，是自駕車旅游行程和發(fā)展的關(guān)鍵因素。他們是選擇以自駕車為旅游方式的旅游者，既包括自駕車旅游的第一參與人，也包括自駕游的其他同行參與者[2]。也就是說，自駕車上的每一個(gè)參與人都屬于自駕車旅游者。他們進(jìn)行自駕車旅游活動(dòng)受自身旅游動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)。其出游動(dòng)機(jī)以觀光、休閑度假為主，娛樂健身也越來越被人們關(guān)注[3]。不同文化群體也表現(xiàn)出不同的動(dòng)機(jī)，例如，相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，美國自駕車旅游者的主要?jiǎng)訖C(jī)是探親訪友，與我國有較大差異[4]。
自駕車旅游者行為是指旅游者對(duì)旅游目的地、旅游方式、旅游目的、旅游時(shí)間、旅游偏好等的選擇特征，以及與其緊密相關(guān)的旅游意識(shí)、旅游效應(yīng)、旅游需求的特征[2]。本文中，自駕車旅游者行為包括其動(dòng)機(jī)行為、行為偏好、旅游者旅行過程中的行為和旅游結(jié)束后的評(píng)價(jià)行為。
目前我國對(duì)自駕車旅游者的行為特征研究主要集中在出游方式、出游伙伴、出游目的地選擇、出游時(shí)間、出游人數(shù)等方面[5-8]，對(duì)原有研究的基礎(chǔ)進(jìn)行拓展和創(chuàng)新不足。
3烏魯木齊自駕車旅游者的動(dòng)機(jī)及行為特征研究
31研究方法和研究過程
本研究調(diào)查時(shí)間為2014年1月～3月，調(diào)查對(duì)象是居住在烏魯木齊的、具有自駕車旅游經(jīng)驗(yàn)的旅游者，包括自駕車旅游的第一參與人，也包括自駕車旅游的其他參與者。
問卷通過向驢友團(tuán)、各單位自駕車旅游愛好者發(fā)放。筆者也在烏魯木齊繁華地段如友好路、中山路、人民路等，對(duì)目標(biāo)群體――自駕游客街頭發(fā)放問卷。共發(fā)出問卷213份，回收有效問卷180份，有效回收率8451%。
32烏魯木齊自駕車旅游者的動(dòng)機(jī)
自駕車旅游者動(dòng)機(jī)是指旅游者的心理期望及其生理需求通過自駕游和消費(fèi)過程得到滿足的旅游驅(qū)動(dòng)力。
調(diào)查表明，觀光、休閑度假、放松身心、尋求自由個(gè)性是自駕車旅游者的主要?jiǎng)訖C(jī)。其中，以觀光和休閑度假為動(dòng)機(jī)的自駕車旅游者所占比例最大，為52%。其次是逃離日常生活、放松身心等動(dòng)機(jī)的游客（19%），尋求自由個(gè)性的比例為12%，健身探險(xiǎn)占8%，這三類人群多以青年為主。
33烏魯木齊自駕車旅游者的行為特征研究
自駕車旅游者的行為特征主要包括出游時(shí)間特征、出游組織特征、消費(fèi)特征、信息渠道、空間行為特征等。
331出游時(shí)間特征
時(shí)間維度的自駕車旅游行為特征可以從出游時(shí)間、出游持續(xù)時(shí)常和出游頻率三方面來分析。
雙休日和“五一”、“十一”兩個(gè)小長(zhǎng)假是旅游者選擇最多的時(shí)間段，由此可見有充足的時(shí)間保證是參加自駕車旅游的必備條件。帶薪休假所占的比例為較低，僅為12%，這與帶薪休假制度在烏魯木齊市的實(shí)施尚不完善有關(guān)。
另外，受新疆冬季嚴(yán)寒天氣和春節(jié)傳統(tǒng)團(tuán)聚節(jié)日觀念的影響，春節(jié)出游比例最低（7%，見下表）。出游的持續(xù)天數(shù)與出游時(shí)間段的選擇密切相關(guān)，其中出游1～2天、3～4天的比例最大，共占80%。從出游頻次來看，大部分被調(diào)查者一年自駕車出游在5次以內(nèi)（占92%），而出游頻次在1～2次的比例為48%。對(duì)比內(nèi)地出游頻次的已有研究，這一比例明顯偏高，說明烏魯木齊市自駕車旅游市場(chǎng)發(fā)展還處于較低水平，大多數(shù)自駕車旅游者的自駕游經(jīng)驗(yàn)較少①。
332出游組織特征
（1）出游伙伴。大多數(shù)的游客在出游時(shí)會(huì)選擇與家人、朋友同事一起，所占比例為71%。其中18～29歲的自駕游客偏好于與同事好友一起出行，通過自駕車旅游找到歸屬感、增進(jìn)彼此的感情。而30～39歲的旅游者則多選擇與興趣愛好的汽車俱樂部驢友一起開展自駕車旅游活動(dòng)。40～49歲、50～59歲這兩類人群平時(shí)忙于工作，當(dāng)時(shí)間允許時(shí)多會(huì)選擇與家人一起出游。旅行社組織的自駕車游客僅占7%，由此可見旅行社介入自駕車旅游的市場(chǎng)不足，相關(guān)旅游產(chǎn)品缺乏。
（2）出游人數(shù)。自駕車旅游者出游時(shí)以2～4人、5～7人為主，比例分別為47%和43%。獨(dú)自一人所占比例最低，為4%。這說明自駕車旅游者偏愛與適中人數(shù)一起旅行，以保證旅游質(zhì)量。
（3）汽車來源。55%的自駕車旅游者駕駛私家車出游，出游伙伴多為家人、朋友同事，行程比較自由，而45%的自駕游客是與同伴一起租車、拼車，這種出游方式比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，很受“有本無車”一族的青睞，這也說明烏魯木齊市汽車租賃行業(yè)在自駕車旅游興起的過程中具有巨大的市場(chǎng)潛力。
（4）旅游服務(wù)中介介入程度。94%的自駕車旅游者出游的行程由自己安排，這類人群追求靈活自由、個(gè)性，不愿意受到旅行社或其他組織的約束。4%的自駕車旅游者的行程部分自己定，其他旅行社安排，只有2%的自駕車旅游者全有旅行社安排，這兩類游客多為中、老年人?？傮w上看，烏魯木齊旅游企業(yè)對(duì)自駕游的開發(fā)不足，產(chǎn)品和服務(wù)尚不能滿足旅游者的需求。
333消費(fèi)特征
（1）旅游總消費(fèi)。從消費(fèi)情況來看，日消費(fèi)為200～400元和400～600元的比例比較大，分別為44%和32%。其次是200元以下，比例為17%。最后是600元以上，比例是7%。這與自駕車旅游者的經(jīng)濟(jì)能力有關(guān)。經(jīng)濟(jì)能力越強(qiáng)，消費(fèi)水平越高。金融醫(yī)療工作者和國企工作者的消費(fèi)水平多在日消費(fèi)為500～600元和600元以上。這類人群的文化水平多為本科和研究生及以上學(xué)歷。而日消費(fèi)為200元以下的多為學(xué)生，這類人群還沒有經(jīng)濟(jì)能力，因此消費(fèi)水平比較低。
（2）住宿條件選擇。選擇普通酒店的比例最大，為34%。其次小旅館、度假村和露宿、當(dāng)?shù)鼐用窦?，分別為25%、23%和14%。自駕車旅游者來自城市，出游是為了感受與城市不一樣的生活，更注重體驗(yàn)。而選擇星級(jí)酒店的比例僅為4%，這類人群的月工資多在5000～6000元、6000元以上。
334信息渠道
親朋好友推薦是自駕車旅游者最主要的信息獲取來源（占32%），其次為互聯(lián)網(wǎng)（占28%）。18%的被調(diào)查者通過自駕車驢友的信息獲取旅游資訊，只有7%的自駕車旅游者是通過旅行社廣告獲得旅游信息。由此可見，旅行社對(duì)自駕車旅游市場(chǎng)的介入不足，旅行社在開發(fā)自駕車旅游市場(chǎng)方面仍有很大的潛力。
335空間行為特征
（1）旅游目的地選擇。50%的自駕車旅游者選擇去知名度比較高的目的地。自駕車旅游者希望遠(yuǎn)離城市的喧囂，盡情體驗(yàn)自然，因而生態(tài)環(huán)境好并且有特色的景點(diǎn)，也受到青睞，被調(diào)查者的27%選擇了此類。選擇一般旅游景點(diǎn)的被調(diào)查者較少（占19%）。選擇欠開發(fā)旅游景點(diǎn)的被調(diào)查者所占比例最小，僅為4%，去此類景點(diǎn)的自駕車旅游者多數(shù)從事科研工作。
（2）出游空間范圍。自駕車旅游者的單程出游距離以200～300km和100～200km居多，比例共為62%，這類人群大多周末出游，選擇去烏市周邊的縣市，出游天數(shù)多為1～2天。其次是300～500km，比例為16%，出游天數(shù)多為3～4天，這類自駕車游客多選擇去庫爾勒。而500～800km的比例為14%，這類游客多選擇五一、十一黃金周去伊犁和哈密。800km以上所占的比例最少，僅為8%，其中有去喀什、和田的游客，也有出疆的游客。由此可見，烏魯木齊市本地游客參加的自駕車旅游多為短線旅游。
34自駕車旅游者對(duì)自駕游旅游設(shè)施的滿意度評(píng)價(jià)
問卷從住宿、餐飲、停車問題、加油站、公路標(biāo)示及路線引導(dǎo)、途中汽車修理、救援設(shè)施、旅游過程中的旅游信息網(wǎng)絡(luò)這8方面對(duì)自駕車旅游者進(jìn)行了滿意度調(diào)查。通過對(duì)180份自駕車旅游者滿意度分析，得出自駕車旅游的發(fā)展存在以下問題，如下圖所示：
自駕游客對(duì)相關(guān)設(shè)施的滿意度評(píng)價(jià)圖
（1）公路標(biāo)示及路線引導(dǎo)匱乏。58%的自駕車旅游者對(duì)公路標(biāo)示及路線引導(dǎo)不滿意或非常不滿意。自駕車旅游者出游，是希望在出游過程中可以體驗(yàn)樂趣、放松身心，然而公路標(biāo)示及路線引導(dǎo)匱乏，使旅行變得乏味、單一、困難重重，降低了旅游質(zhì)量。
（2）救援設(shè)施、途中汽車修理部門缺乏，安全沒有保障。63%的自駕車旅游者對(duì)救援設(shè)施不滿意或非常不滿意。在出游之前，安全問題是要考慮的首要因素，而新疆在旅游救援設(shè)施方面建設(shè)滯后，沒有專門的救援隊(duì)伍。這嚴(yán)重影響了自駕車旅游者的滿意度，是游客重游度減少的主要原因。
途中修理部門也相當(dāng)缺乏，67%的自駕車旅游者對(duì)此不滿意或非常不滿意，自駕車旅游者在車壞或其他突發(fā)事件時(shí)無法保障正常的出游活動(dòng)，會(huì)嚴(yán)重影響旅游質(zhì)量。
（3）加油站分布不合理，供應(yīng)不足。64%的自駕車旅游者對(duì)加油站的供應(yīng)不滿意或非常不滿意。加油站匱乏會(huì)直接導(dǎo)致自駕車旅游無法繼續(xù)進(jìn)行。
（4）旅游過程中的信息網(wǎng)絡(luò)缺乏、不完善。78%的自駕車旅游對(duì)信息網(wǎng)絡(luò)的提供不滿意或非常不滿意。自駕車旅游者希望信息網(wǎng)絡(luò)來獲得關(guān)于目的地較全面、準(zhǔn)確的信息。然而，信息網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的卻并不完善，有些地方網(wǎng)絡(luò)還是中斷的。因此，旅游信息網(wǎng)絡(luò)的滯后會(huì)給自駕車旅游帶來很大的盲目性。
4自駕車旅游產(chǎn)品開發(fā)對(duì)策
41有針對(duì)性的開發(fā)自駕車旅游路線，特別是長(zhǎng)線路線
新疆的旅游資源豐富，占全國實(shí)體旅游資源總量的83%，居全國首位。被中外稱為“天然博物館”。根據(jù)旅游資源的不同分類，可有針對(duì)性地開發(fā)出不同的主題線路。例如，可以針對(duì)考古人員、科研人員、歷史愛好者開發(fā)出一條探索新疆歷史文化的主題線路。短線到達(dá)烏魯木齊周邊，長(zhǎng)線則到達(dá)喀什、于闐，特別是人文資源異常豐富的“絲綢之路”具有極大的開發(fā)價(jià)值。圍繞新疆富饒的自然旅游資源，針對(duì)自駕車旅游者追求個(gè)性的特點(diǎn)，開發(fā)出具有“中國之最”的路線。合理規(guī)劃路線，充分滿足自駕車旅游者的心理需求。對(duì)于新疆多樣的民族旅游資源，注重游客的參與度?？梢蚤_展民族藝術(shù)觀賞、美食品嘗、民間工藝品選購等等，游客參與其中，就會(huì)感受到民俗文化氛圍，從而留下深刻印象。
42旅行社加大介入力度，開發(fā)自駕車旅游市場(chǎng)
就目前來看，旅行社對(duì)自駕車旅游市場(chǎng)的介入太少。。旅行社應(yīng)抓住機(jī)遇，開發(fā)個(gè)性化、差異化的自駕車旅游產(chǎn)品。
（1）在旅行社內(nèi)，設(shè)立專門的自駕車旅游部門。旅行社應(yīng)該做好市場(chǎng)調(diào)研，以知曉自駕車旅游者的需求，然后根據(jù)調(diào)研結(jié)果成立專門的部門，招聘專業(yè)人員進(jìn)行管理，明確工作任務(wù)、工作目標(biāo)，有計(jì)劃、有效率的完成工作。
（2）及時(shí)開發(fā)、完善和更新自駕車旅游產(chǎn)品。自駕車旅游的路線要結(jié)合市場(chǎng)的需求，合理而有特色。發(fā)現(xiàn)問題與不足時(shí)，要及時(shí)完善和創(chuàng)新。
43完善我國的帶薪休假體制
由于現(xiàn)實(shí)種種原因，目前我國的帶薪休假制度的執(zhí)行和落實(shí)存在困難。帶薪休假制度能夠使旅游者相對(duì)自主地集中安排旅游時(shí)間，并有條件進(jìn)行遠(yuǎn)距離、長(zhǎng)時(shí)間的自駕車旅游活動(dòng)，因此，從發(fā)展自駕車旅游市場(chǎng)的角度來看，完善我國的帶薪休假體制同樣具有重要意義。
44完善沿路自駕車旅游標(biāo)示與信息網(wǎng)絡(luò)
自駕車旅游者在出游過程中對(duì)沿路路況及標(biāo)示有很大依賴性。交通標(biāo)示的缺乏很容易給自駕車旅游者增添麻煩，影響旅游質(zhì)量及旅游者的滿意度，所以應(yīng)進(jìn)一步完善交通標(biāo)示。不少景區(qū)景點(diǎn)的路況很差，山區(qū)路況復(fù)雜，雖然目前公路沿線有各種的指示牌，但是字體太小、顏色不鮮明，有的指示牌上僅僅只有名稱，沒有距離提醒，也沒有外文或者少數(shù)民族文字。標(biāo)示雖然在那里，但卻沒有起到實(shí)質(zhì)性的作用。在完善道路標(biāo)示時(shí)應(yīng)該做到人性化，來往的自駕車旅游者很多都不是本地人，有外國人，也有少數(shù)民族游客。標(biāo)示的設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮不同受眾群體，力求簡(jiǎn)潔并傳達(dá)正確的含義。
自駕車旅游者是通過網(wǎng)絡(luò)獲取信息的，然而有些地方卻沒有被網(wǎng)絡(luò)覆蓋，自駕車不僅不能及時(shí)獲得旅游信息，而且想要和外界取得聯(lián)系都很困難，如果再出現(xiàn)事故造成車毀人傷，那將會(huì)產(chǎn)生巨大的不良后果。新疆想要把自駕車旅游業(yè)做強(qiáng)、做大，就必須要完善旅游信息系統(tǒng)的建設(shè)。就目前來說，首先信息網(wǎng)絡(luò)的全面覆蓋是必須解決的問題；其次自駕車旅游的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)缺乏，內(nèi)容還不夠豐富，而且更新速度較慢，這嚴(yán)重影響了自駕車旅游的發(fā)展；最后，網(wǎng)絡(luò)信息要與外界信息要同步，實(shí)現(xiàn)一體化的服務(wù)。另外，拍攝自駕車旅游的宣傳視頻在電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上滾動(dòng)播放?？梢越梃b風(fēng)景名勝取的宣傳視頻，進(jìn)行以自駕車旅游為題材的宣傳視頻開發(fā)，并利用網(wǎng)絡(luò)傳播給大眾，吸引更多的人參加自駕車旅游。
5結(jié)論
本文立足于烏魯木齊自駕車旅游市場(chǎng)開發(fā)現(xiàn)狀，通過問卷調(diào)研的方式了解、分析了烏魯木齊市自駕車旅游者的動(dòng)機(jī)和行為，旨在通過分析，發(fā)現(xiàn)烏魯木齊市自駕車旅游者的特征，從而為烏市自駕車旅游市場(chǎng)的開發(fā)提供可行建議。研究得出以下較有啟發(fā)意義的結(jié)論：
（1）烏市自駕車旅游者的主要出游動(dòng)機(jī)是觀光和休閑度假，這與傳統(tǒng)大眾旅游者的主要?jiǎng)訖C(jī)相一致，因此新疆發(fā)展旅游業(yè)要重視觀光和休閑度假旅游資源的開發(fā)利用，以及這一類景區(qū)景點(diǎn)的配套設(shè)施建設(shè)。
（2）相較于內(nèi)地發(fā)達(dá)地區(qū)，烏市自駕車旅游者的旅游經(jīng)驗(yàn)相對(duì)欠缺，這從側(cè)面反映了烏市自駕車旅游市場(chǎng)開發(fā)的滯后性。旅游管理部門和旅游企業(yè)應(yīng)從各個(gè)渠道利用多種手段對(duì)自駕車旅游市場(chǎng)的開發(fā)進(jìn)行宣傳引導(dǎo)。
（3）在烏市自駕車旅游者的旅游過程中，旅游服務(wù)企業(yè)的參與程度較低，說明目前烏市旅游企業(yè)對(duì)自駕車旅游產(chǎn)品開發(fā)不足，不能滿足旅游者的需要。
（4）在滿意度調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，烏市自駕車旅游者普遍對(duì)于服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施，特別是道路引導(dǎo)標(biāo)識(shí)和信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滿意程度較低。可見服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施是自駕車旅游市場(chǎng)發(fā)展的重要制約因素，旅游規(guī)劃管理部門應(yīng)當(dāng)高度重視自駕車旅游配套服務(wù)設(shè)施體系的建設(shè)。
（5）自駕車旅游的空間距離和旅游時(shí)間受到可支配的閑暇時(shí)間的制約。國家?guī)叫菁僦贫鹊耐晟婆c否對(duì)于長(zhǎng)線自駕車旅游的開發(fā)有重要影響，對(duì)于新疆這樣旅游景點(diǎn)分散，景點(diǎn)之間距離長(zhǎng)的省份，影響更為明顯。盡快完善帶薪休假體制對(duì)于自駕車旅游的發(fā)展會(huì)起到極大的促進(jìn)作用。
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第6篇：老年旅游市場(chǎng)研究范文
關(guān)鍵詞:家庭結(jié)構(gòu);游憩需求意向;對(duì)應(yīng)分析;長(zhǎng)沙市
中圖分類號(hào):F592.764 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1003-4161(2010)04-0034-05
一、研究進(jìn)展與研究意義
作為市場(chǎng)定位的基礎(chǔ),市場(chǎng)細(xì)分在市場(chǎng)營銷領(lǐng)域有著重要地位。在游憩市場(chǎng)研究中,對(duì)市場(chǎng)細(xì)分研究有助于發(fā)現(xiàn)和加深對(duì)客源市場(chǎng)需求差異性的認(rèn)識(shí),因此,市場(chǎng)細(xì)分是一個(gè)重要基礎(chǔ)問題。在相關(guān)的研究中,更多地是以人口學(xué)特征為依據(jù)對(duì)游憩市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,如從性別、年齡、職業(yè)、收入等方面細(xì)分市場(chǎng)。家庭結(jié)構(gòu)作為人口學(xué)特征的一個(gè)重要方面,具有構(gòu)成多樣性特征,理應(yīng)成為游憩市場(chǎng)細(xì)分的重要依據(jù),故國內(nèi)以家庭結(jié)構(gòu)作為細(xì)分市場(chǎng)也出現(xiàn)一定的研究成果。崔庠等(1995)以家庭為研究視角,探討收入、職業(yè)和文化程度對(duì)家庭旅游消費(fèi)的影響[1];吳必虎等(1997)分析了不同家庭結(jié)構(gòu)和近程出游力的關(guān)系[2];李祝舜(2002)探討了家庭結(jié)構(gòu)形態(tài)對(duì)福建僑鄉(xiāng)旅游消費(fèi)行為的影響[3];賈靜(2003)分析了不同類型家庭的旅游行為特點(diǎn)[4];唐雪瓊等(2005)對(duì)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)縣級(jí)城鎮(zhèn)居民家庭結(jié)構(gòu)和休閑空間的關(guān)系進(jìn)行了分析[5];付敏紅(2005)分析了家庭結(jié)構(gòu)對(duì)城市老年人休閑生活的影響[6];孔旭紅(2003)從家庭中的獨(dú)生子女視角對(duì)我國獨(dú)生子女旅游市場(chǎng)進(jìn)行了研究[7];楊學(xué)燕等(2004)對(duì)居民出游決策行為與家庭結(jié)構(gòu)的關(guān)系進(jìn)行系統(tǒng)研究,并得出不同家庭結(jié)構(gòu)出游的行為規(guī)律[8]。
在國內(nèi)已有的研究成果中,主要是以現(xiàn)實(shí)客源市場(chǎng)為研究對(duì)象,以實(shí)證方式從家庭結(jié)構(gòu)和游憩的關(guān)系、家庭結(jié)構(gòu)對(duì)游憩行為的影響以及不同家庭結(jié)構(gòu)的游憩行為規(guī)律進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分研究,而對(duì)家庭結(jié)構(gòu)與潛在游憩需求意向關(guān)系的研究尚未見到報(bào)道。相關(guān)研究認(rèn)為,家庭生命周期的存在使得不同家庭結(jié)構(gòu)的生活形態(tài)存在一定的分異,而游憩實(shí)證研究也表明不同家庭結(jié)構(gòu)的現(xiàn)實(shí)游憩者的游憩行為存在差異,但在分析家庭結(jié)構(gòu)與游憩需求意向關(guān)系的基礎(chǔ)上,能否得出不同家庭結(jié)構(gòu)的潛在游憩需求意向存在分異結(jié)論有待實(shí)證驗(yàn)證,故以比較深入的調(diào)查數(shù)據(jù)所形成的研究成果從家庭結(jié)構(gòu)角度對(duì)城市居民的游憩需求意向進(jìn)行研究具有一定的意義。
二、研究方法及樣本的代表性
(一)研究方法
以長(zhǎng)沙市作為選取樣本的地區(qū)。長(zhǎng)沙市是湖南省的省會(huì),擁有城市人口200萬以上,屬于大城市。長(zhǎng)沙市居民比較熱愛游憩消費(fèi),統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,長(zhǎng)沙市居民在2008年中游憩頻數(shù)較高,22.38%的居民出游1次,30.24%的居民出游2次,20.60%的居民出游3次,6.18%的居民出游4次,11.24%的居民出游5次以上;長(zhǎng)沙市居民2008年游憩消費(fèi)水平也較高,消費(fèi)1 000元以上者達(dá)58.90%。因此,以長(zhǎng)沙市居民作為調(diào)查對(duì)象,對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和游憩需求意向關(guān)系進(jìn)行研究具有代表性。
基礎(chǔ)數(shù)據(jù)通過設(shè)計(jì)關(guān)于游憩的問題在長(zhǎng)沙市進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查獲得。調(diào)查于2009年11月4日―12日進(jìn)行,采用區(qū)域控制方法在長(zhǎng)沙市區(qū)人口流動(dòng)量大的五一廣場(chǎng)、烈士公園、岳麓公園和湘江風(fēng)光帶發(fā)放問卷1 200份,回收有效問卷1 068份,有效率達(dá)89%。在問卷設(shè)計(jì)中,把家庭結(jié)構(gòu)劃分為單身、初婚無子、三口之家、與父母生活、三代同堂五種類型,以填寫家庭結(jié)構(gòu)為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)有效樣本進(jìn)行篩選,得到符合要求的樣本1 061份,占有效樣本的99.3%,其中,單身207人、初婚無子73人、三口之家381人、與父母生活287人、三代同堂113人。本研究以SPSS社會(huì)科學(xué)統(tǒng)計(jì)軟件包對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行頻數(shù)統(tǒng)計(jì),從而得出長(zhǎng)沙市居民人口學(xué)特征和基本游憩需求意向特征;重點(diǎn)運(yùn)用對(duì)應(yīng)分析法對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和游憩需求意向的相關(guān)關(guān)系進(jìn)行分析,檢驗(yàn)家庭結(jié)構(gòu)對(duì)居民的游憩需求意向是否有影響,并由此得出五種家庭結(jié)構(gòu)群體的游憩需求意向差異特征。(二) 樣本的代表性
樣本的人口學(xué)特征為:性別構(gòu)成均衡,其中,男性占50.3%,女性占49.2%。年齡構(gòu)成以中青年人為主體,18~30歲占66.7%,31~45歲占22.2%;其他年齡層次比例低,分別為:10~17歲占2.0%、46~60歲占8.0%、60歲以上占1.0%。職業(yè)構(gòu)成具有多樣性特征,尤以學(xué)生(22.3%)、專業(yè)技術(shù)人員(18.9%)、服務(wù)銷售人員(11.2%)、教師(10.2%)、商務(wù)管理人員(9.6%)和國家公務(wù)員(8.2%)比例較高。家庭人均月收入構(gòu)成具有中等偏高特征,1 000元以上者占78.2%(其中,1 001~2 000元占35.9%、2 001~3 000元占22.3%、3 001~5 000元占13.5%、5 000元以上占6.5%),1 000元以下者占20.4%(其中,300元以下占2.9%、301~500元占3.9%、501~1 000元占13.6%)。文化程度構(gòu)成中,小學(xué)及小學(xué)以下占0.9%,初中占4.3%,高中、中?；蚵毟哒?7.5%,大專占31.2%、本科占36.7%、研究生占9.1%,文化構(gòu)成具有學(xué)歷偏高特征。總體而言,樣本涵蓋了人口學(xué)特征的各個(gè)方面,樣本具有代表性。
三、家庭結(jié)構(gòu)與游憩需求意向的關(guān)系
(一)家庭結(jié)構(gòu)與游憩目的地類型意向關(guān)系
在游憩目的地類型需求意向中,長(zhǎng)沙市居民偏好山水自然景觀(47.2%)明顯,其次是清靜鄉(xiāng)村和古城古鎮(zhèn),比例均為17.3%。對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和目的地類型兩個(gè)變量進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析,卡方觀測(cè)值為32.175,其概率p=0.123,在顯著性水平α=0.05的情況下,p>α,接受零假設(shè),表明家庭結(jié)構(gòu)和目的地類型沒有顯著相關(guān)關(guān)系,即家庭結(jié)構(gòu)對(duì)目的地類型需求意向的影響不顯著。
從對(duì)應(yīng)分布圖圖1可以看出,兩個(gè)變量的各個(gè)類別點(diǎn)分布較為集中,差異不很明顯。其中,三口之家與山水自然景觀和放松休閑場(chǎng)所距離近,尤其貼近山水自然景觀,表明三口之家最為偏好山水自然景觀,其次為放松休閑場(chǎng)所。單身距離古城古鎮(zhèn)近,表明其最偏好古城古鎮(zhèn)。與父母生活和初婚無子距離接近,表明這兩種家庭結(jié)構(gòu)的目的地類型偏好相似,均較為偏好山水自然景觀和熱鬧都市。三代同堂距離古城古鎮(zhèn)和宗教圣地稍近,表明對(duì)這兩種目的地類型意向稍高。
(二)家庭結(jié)構(gòu)與游憩主要目的關(guān)系
長(zhǎng)沙市居民游憩目的主要是“風(fēng)景觀光”和“釋放壓力”,分別占29.5%和26.5%,其次是為了“運(yùn)動(dòng)健身”(13.3%)和“親友交流”(11.4%)。對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和游憩主要目的進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析,得到的卡方觀測(cè)值為69.683,其概率p=0.008,小于顯著性水平α=0.05,拒絕零假設(shè),認(rèn)為家庭結(jié)構(gòu)和游憩主要目的存在相關(guān)關(guān)系,即家庭結(jié)構(gòu)對(duì)游憩主要目的有顯著影響。具體而言,在五種家庭結(jié)構(gòu)中,與父母生活、三代同堂差異明顯:與父母生活和“文化交流”靠近,表明以“文化交流”為目的的意向高;三代同堂和“康復(fù)療養(yǎng)”距離較近,其以“康復(fù)療養(yǎng)”為目的的意向較高。單身、初婚無子和三口之家較為靠近,表明這三種家庭結(jié)構(gòu)的游憩目的相似性較大,主要是為了“釋放壓力”、“運(yùn)動(dòng)健身”和“親友交流”,進(jìn)一步細(xì)分,則單身更偏于“釋放壓力”,初婚無子偏向“運(yùn)動(dòng)健身”,而三口之家以“運(yùn)動(dòng)健身”和“親友交流”為目的比例相當(dāng)?！帮L(fēng)景觀光”位于家庭結(jié)構(gòu)各個(gè)分類點(diǎn)中,且與各個(gè)分類點(diǎn)的距離都比較近,表明雖然“風(fēng)景觀光”雖不是各個(gè)家庭結(jié)構(gòu)群體的最主要目的,但意向相當(dāng)高,由此也得出了以上的長(zhǎng)沙市居民以“風(fēng)景觀光”為主要目的的結(jié)論。家庭結(jié)構(gòu)各分類點(diǎn)與“商務(wù)會(huì)議”和“宗教朝拜”的距離都較遠(yuǎn),表明各家庭結(jié)構(gòu)群體以這兩項(xiàng)為目的的意向很低,圖2。
(三) 家庭結(jié)構(gòu)與游憩信息渠道意向關(guān)系
長(zhǎng)沙市居民對(duì)游憩信息渠道的需求意向較高的有:網(wǎng)絡(luò)(21.3%)、電視(21.2%)、報(bào)紙(15.1%)、親友傳言(13.5%)、旅行社咨詢(11.4%)。對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和信息渠道進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析,得到卡方觀測(cè)值為54.649,其概率p=0.008,小于顯著性水平α=0.05,拒絕零假設(shè),認(rèn)為兩個(gè)變量存在明顯相關(guān)關(guān)系,表明家庭結(jié)構(gòu)對(duì)信息渠道意向有顯著影響。對(duì)對(duì)應(yīng)分布圖圖3進(jìn)行具體分析,家庭結(jié)構(gòu)各個(gè)分類點(diǎn)相距較遠(yuǎn),表明不同家庭結(jié)構(gòu)群體的信息渠道意向差異顯著。其中,三口之家與旅行社咨詢聯(lián)系很密切,對(duì)此信息渠道意向最高,其次是偏向電視和親友傳言。初婚無子與網(wǎng)絡(luò)距離較近,對(duì)網(wǎng)絡(luò)的意向較高。與父母生活和單身距離較近,且基本處于電視、親友傳言、網(wǎng)絡(luò)、其他、雜志、電臺(tái)廣播和報(bào)紙的包圍圈的中心,表明這兩種家庭結(jié)構(gòu)對(duì)這些信息渠道的意向較為相似且比例較為均衡。三代同堂對(duì)各種信息渠道的意向不是很明顯,與電臺(tái)廣播和報(bào)紙的距離稍近,表明對(duì)這兩種信息渠道意向稍高。
(四)家庭結(jié)構(gòu)與游憩組織方式意向關(guān)系
長(zhǎng)沙市居民的游憩組織方式意向比例從高到低依次是:親友結(jié)伴(35.3%)、家庭活動(dòng)(26.9%)、單位組織(13.9%)、獨(dú)自旅游(12.4%)、旅行社組團(tuán)(7.9%)和其他方式(2.8%)。對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和組織方式進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析,卡方觀測(cè)值(64.636)的概率p=0.000,小于顯著性水平α=0.05,拒絕零假設(shè),表明兩個(gè)變量存在顯著相關(guān)關(guān)系,即家庭結(jié)構(gòu)對(duì)游憩組織方式意向有顯著影響。從對(duì)應(yīng)分布圖圖4可以看出,家庭結(jié)構(gòu)各分類點(diǎn)分布分散,可以得出不同家庭結(jié)構(gòu)群體的游憩組織方式意向差異明顯的結(jié)論。與父母生活與親友結(jié)伴和其他方式較為靠近,對(duì)這兩種組織方式較為偏好。三口之家和旅行社組團(tuán)關(guān)系較密切,表明對(duì)旅行社組團(tuán)意向較高。初婚無子與旅行社組團(tuán)和家庭活動(dòng)距離較近,表明較為偏好這兩種組織方式。單身和三代同堂這兩種家庭結(jié)構(gòu)對(duì)各種組織方式意向特征不顯著,但仍可看出,單身對(duì)獨(dú)自旅游、其他方式和親友結(jié)伴意向稍高,三代同堂稍偏好家庭活動(dòng)。
(五) 家庭結(jié)構(gòu)與游憩交通工具意向關(guān)系
在游憩交通工具需求中,長(zhǎng)沙市居民對(duì)火車的意向最高,占29.7%,表明大眾化的交通工具仍是長(zhǎng)沙市居民出游的主要工具;居民對(duì)自駕車和飛機(jī)的意向也很高,比例分別為24.6%和24.3%,意味著時(shí)尚便捷的交通工具也日益受市民青睞。對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和交通工具進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析,卡方觀測(cè)值(65.229)的概率p=0.000,小于顯著性水平α=0.05,拒絕零假設(shè),表明兩個(gè)變量存在顯著相關(guān)關(guān)系,家庭結(jié)構(gòu)對(duì)交通工具意向有顯著影響。
從對(duì)應(yīng)分布圖圖5可以看出,家庭結(jié)構(gòu)各分類點(diǎn)分布分散,表明五個(gè)家庭結(jié)構(gòu)群體對(duì)交通工具需求意向差異顯著。具體而言,長(zhǎng)途汽車基本處于初婚無子和三口之家這兩個(gè)分類點(diǎn)構(gòu)成的直線上,且更偏向初婚無子,表明初婚無子對(duì)長(zhǎng)途汽車的意向更高。單身與飛機(jī)和火車的距離基本相等,且距離近,表明單身偏好飛機(jī)和火車這兩種交通工具。與父母生活和自駕車、單車聯(lián)系較密切,表明此類家庭結(jié)構(gòu)群體對(duì)自駕車和單車的意向較高。三代同堂對(duì)交通工具各分類點(diǎn)意向不明顯,總體來看,與火車較靠近,對(duì)火車意向較高。
(六)家庭結(jié)構(gòu)與游憩時(shí)間意向關(guān)系
長(zhǎng)沙市居民游憩最佳時(shí)間段意向按比例高低分別是:周末(23.8%)、寒暑假(19.0%)、工作日(13.8%)、十一黃金周(12.5%)、其他節(jié)慶日(12.1%)、五一黃金周(11.0%)、春節(jié)長(zhǎng)假(7.0%),由此可見,周末游日益受市民追捧成為長(zhǎng)沙游憩市場(chǎng)發(fā)展新趨勢(shì),市民旅游日趨理性,選擇三個(gè)黃金周出游意向偏低,而較偏好工作日出游。對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和最佳時(shí)間段進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析,卡方觀測(cè)值為25.070,其概率p=0.624,大于顯著性水平α=0.05,接受零假設(shè),表明兩個(gè)變量沒有顯著相關(guān)關(guān)系,家庭結(jié)構(gòu)對(duì)最佳時(shí)間段意向影響不顯著。從對(duì)應(yīng)分布圖圖6上看,兩個(gè)變量各分類點(diǎn)分布較為集中,差異不很明顯,但仔細(xì)分析仍可看出差異:單身偏好工作日出游,三口之家對(duì)周末和十一黃金周意向較高,初婚無子較為青睞其他節(jié)慶日,與父母生活覺得寒暑假是最佳游憩時(shí)間段,三代同堂對(duì)五一黃金周和工作日意向稍高。
長(zhǎng)沙市居民的游憩最佳時(shí)間長(zhǎng)度意向具有時(shí)間偏長(zhǎng)趨勢(shì),主要集中在4―7天(58.4%),其次分別是3天(21.7%)和7天以上(13.8%)。對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和最佳時(shí)間長(zhǎng)度進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析,卡方觀測(cè)值為37.942,其概率p=0.009,小于顯著性水平α=0.05,拒絕零假設(shè),表明兩個(gè)變量存在相關(guān)關(guān)系,家庭結(jié)構(gòu)對(duì)游憩最佳時(shí)間長(zhǎng)度意向有影響。從對(duì)應(yīng)分布圖圖7上看,單身、與父母生活和初婚無子三個(gè)分類點(diǎn)集中在一起,表明這三類家庭結(jié)構(gòu)群體的最佳時(shí)間長(zhǎng)度意向具有高相似性,均偏好3天。三口之家和三代同堂相距甚遠(yuǎn),且和其他三個(gè)家庭結(jié)構(gòu)分類點(diǎn)距離遠(yuǎn),表明三口之家和三代同堂的最佳時(shí)間長(zhǎng)度意向有顯著差異,其中,三口之家青睞4―7天,三代同堂對(duì)2天和7天以上這兩個(gè)時(shí)間長(zhǎng)度意向稍高。
在以上分析中,長(zhǎng)沙市居民在出游最佳時(shí)間段和最佳時(shí)間長(zhǎng)度意向出現(xiàn)了偏好周末游和愿意逗留較長(zhǎng)時(shí)間的矛盾,表明了市民希望在日常生活中能利用周末經(jīng)常出游的意愿和渴望能在游憩花費(fèi)更長(zhǎng)時(shí)間的矛盾,是受客觀時(shí)間限制和主觀美好意愿的矛盾表現(xiàn)。
(七)家庭結(jié)構(gòu)與游憩年消費(fèi)水平意向關(guān)系
長(zhǎng)沙市居民的游憩年消費(fèi)水平意向具有中等偏高特征,其中,1 001~2 000元占31.0%,2 001~4 000元占31.6%,4 000元以上占9.8%;1 000元以內(nèi)意向較低,其中,1~499元占5.3%,500~1 000元占19.5%。對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和年消費(fèi)水平進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析,卡方觀測(cè)值為47.357,其概率p=0.003,小于顯著性水平α=0.05,拒絕零假設(shè),表明兩個(gè)變量具有顯著相關(guān)關(guān)系,家庭結(jié)構(gòu)對(duì)年消費(fèi)水平意向具有顯著影響。對(duì)對(duì)應(yīng)分析圖圖8進(jìn)行分析,可以看出家庭結(jié)構(gòu)各分類點(diǎn)分布很分散,各家庭結(jié)構(gòu)群體的年消費(fèi)水平意向差異明顯。其中,三口之家和2 001~4 000元聯(lián)系緊密,三口之家最偏好這個(gè)水平的消費(fèi)意向;單身靠近1 001~2 000元,表明偏好1 001~2 000元的消費(fèi)水平;與父母生活靠近500~1 000元,說明青睞此消費(fèi)意向;初婚無子和三代同堂的消費(fèi)水平意向不明顯,仔細(xì)分析,仍可看出初婚無子對(duì)4 000元以上意向稍高,三代同堂對(duì)1 001~2 000元意向稍高。
四、結(jié)論和討論
長(zhǎng)沙市居民的游憩需求意向具有如下特征:偏好山水自然景觀,以“風(fēng)景觀光”和“釋放壓力”為主要游憩目的,傾向于通過網(wǎng)絡(luò)和電視獲得游憩信息,希望能以親友結(jié)伴或家庭活動(dòng)的組織方式并以火車、自駕車或飛機(jī)為交通工具進(jìn)行游憩活動(dòng),愿意為游憩進(jìn)行較高的消費(fèi),同時(shí)出現(xiàn)偏好周末游和愿意逗留較長(zhǎng)時(shí)間意愿的矛盾。
對(duì)家庭結(jié)構(gòu)和游憩需求意向關(guān)系進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析,結(jié)果表明家庭結(jié)構(gòu)對(duì)長(zhǎng)沙市居民的游憩目的、信息渠道、組織方式、交通工具、最佳時(shí)間長(zhǎng)度和年消費(fèi)水平意向影響顯著,而對(duì)目的地類型和最佳時(shí)間段意向影響不大。五種家庭結(jié)構(gòu)群體游憩需求意向具有如下特征:單身偏好古城古鎮(zhèn),以“釋放壓力”為主要目的,對(duì)電視、親友傳言、網(wǎng)絡(luò)、雜志、電臺(tái)廣播、報(bào)紙和其他信息渠道意向較為均衡,對(duì)獨(dú)自旅游、親友結(jié)伴和其他方式這三種組織方式意向稍高,偏好飛機(jī)和火車這兩種交通工具,青睞工作日出游并愿意停留3天,愿意花費(fèi)1 001~2 000元;初婚無子較為偏好山水自然景觀和熱鬧都市,主要為了“運(yùn)動(dòng)健身”,對(duì)網(wǎng)絡(luò)意向較高,較為偏好旅行社組團(tuán)和家庭活動(dòng)這兩種組織方式,青睞通過長(zhǎng)途汽車在其他節(jié)慶日進(jìn)行3天的游憩活動(dòng),并有消費(fèi)4 000元以上的意向;三口之家最偏好山水自然景觀來達(dá)到“運(yùn)動(dòng)健身”和“親友交流”的目的,對(duì)旅行社咨詢意向最高,希望以旅行社組團(tuán)并通過乘坐長(zhǎng)途汽車進(jìn)行游憩活動(dòng),對(duì)周末和“十一”黃金周意向較高,青睞停留4~7天并最偏好2 001~4 000元的消費(fèi)水平意向;與父母生活較為偏好山水自然景觀和熱鬧都市達(dá)到“文化交流”的目的,對(duì)電視、親友傳言、網(wǎng)絡(luò)、雜志、電臺(tái)廣播、報(bào)紙和其他信息渠道方式意向均衡,較為青睞以親友結(jié)伴和其他方式等組織方式并通過自駕車和單車游憩,偏好在寒暑假期間進(jìn)行3天的游憩活動(dòng)并愿意消費(fèi)500~1 000元;三代同堂對(duì)游憩各方面的意向表現(xiàn)不很明顯,但仍有一定特征,即對(duì)古城古鎮(zhèn)和宗教圣地意向稍高,主要為了“康復(fù)療養(yǎng)”,對(duì)電臺(tái)廣播和報(bào)紙意向稍高,稍偏好通過乘坐火車以家庭活動(dòng)方式游憩,青睞在“五一”黃金周和工作日期間出游且停留2天或7天以上,對(duì)1 001~2 000元意向稍高。
研究城市居民家庭結(jié)構(gòu)與游憩需求意向的關(guān)系對(duì)于指導(dǎo)游憩市場(chǎng)細(xì)分有一定意義。不同家庭結(jié)構(gòu)群體表現(xiàn)出了不同的游憩需求意向特征,且在游憩營銷中,家庭結(jié)構(gòu)信息易于獲取,這更有利于旅游企業(yè)針對(duì)不同家庭結(jié)構(gòu)群體需求特征“量體裁衣”,設(shè)計(jì)適合的游憩產(chǎn)品,有針對(duì)性地進(jìn)行營銷,達(dá)到以小成本盈利的目的。而對(duì)于游憩市場(chǎng)中存在的喜好周末短時(shí)出游和愿意停留3天以上天數(shù)的矛盾如何解決?是否應(yīng)該實(shí)行“帶薪休假”制度或適當(dāng)延長(zhǎng)除了“五一”、“十一”和春節(jié)以外節(jié)假日的時(shí)間值得深思。本研究結(jié)果
適合長(zhǎng)沙這類城市的情況,但由于不同城市的家庭生命周期發(fā)展不均衡,文化價(jià)值存在差異,同時(shí)對(duì)于家庭結(jié)構(gòu)的劃分也因研究目的的不同而存在差異,故本研究結(jié)果是否適合長(zhǎng)沙這類城市以外城市的情況,還有待進(jìn)一步的實(shí)證研究證實(shí)。
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第7篇：老年旅游市場(chǎng)研究范文
關(guān)鍵詞：旅游管理本科專業(yè)；實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；整合
一、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目整合概述
所謂整合，在辭海中的解釋是“通過整頓、協(xié)調(diào)重新組合”。即從整體角度依據(jù)一定的目的需要或理念設(shè)計(jì)，把不同要素（如事物、現(xiàn)象、關(guān)系、過程、屬性、信息、能量等）按一定的活動(dòng)程序和配置比例，將分散的對(duì)象或單元重新組合與建構(gòu)，使各部分相互協(xié)調(diào)與配合，以發(fā)揮較強(qiáng)的整體功能。整合后的系統(tǒng)不僅能涵蓋原要素及其關(guān)系，而且要素功能包括并大于整合前的功能。
旅游管理本科專業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目整合，就是依據(jù)旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和旅游行業(yè)發(fā)展需求，遵循旅游業(yè)經(jīng)營與管理運(yùn)行規(guī)律把不同章節(jié)、不同課程的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行有機(jī)融合，將不同類型的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目集成為綜合性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使其具有培養(yǎng)學(xué)生操作、管理與系統(tǒng)創(chuàng)新思維的綜合功能。這里所說的整合并不是對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目“分解與結(jié)合”的簡(jiǎn)單合成或疊加，而是提升到旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo)的層面，建立一套跨章節(jié)、跨課程甚至跨學(xué)科的綜合創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目體系。它把原來服務(wù)于各章節(jié)、各門課的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目整合起來，上升到服務(wù)于旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)上來，使實(shí)驗(yàn)功能得到提升?？梢钥闯?，整合后的實(shí)驗(yàn)體系不僅包括原有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，而且是原有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所涉及的知識(shí)與技能的充實(shí)、延伸與發(fā)展。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的這種整合，是要達(dá)到“形合而神增”的效果。
二、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目整合的動(dòng)因
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目整合的動(dòng)因是多方面的，其直接動(dòng)因是當(dāng)前旅游專業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容存在諸多問題，比如實(shí)驗(yàn)多為簡(jiǎn)單重復(fù)操作性項(xiàng)目，鮮有針對(duì)培養(yǎng)學(xué)生決策能力、分析處理問題能力以及創(chuàng)新能力的設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。而其本質(zhì)動(dòng)因則是旅游管理專業(yè)的綜合性與應(yīng)用性、學(xué)生自身發(fā)展和人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要。
（一）直接動(dòng)因
1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)定位不準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)不明
旅游管理本科專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該服務(wù)于專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的需要。相對(duì)于?？苽?cè)重培養(yǎng)技能性人才不同，本科專業(yè)則側(cè)重培養(yǎng)旅游高級(jí)管理類復(fù)合型人才和研究型人才，因此，其實(shí)驗(yàn)教學(xué)的定位與設(shè)計(jì)應(yīng)該滿足這個(gè)目標(biāo)的需要。而當(dāng)前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，受傳統(tǒng)高等教育實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)“驗(yàn)證理論，培養(yǎng)學(xué)生多種實(shí)驗(yàn)技能”[1]的影響，加之教學(xué)方式仍以理論知識(shí)的學(xué)習(xí)為主，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的主要是為驗(yàn)證課程中的理論部分。與此同時(shí)，由于受實(shí)驗(yàn)室條件的限制，許多旅游院校僅就本身實(shí)驗(yàn)條件而開設(shè)實(shí)驗(yàn)課，也就是有什么實(shí)驗(yàn)室，就開設(shè)什么實(shí)驗(yàn)課。因此，當(dāng)前的實(shí)驗(yàn)開設(shè)并不是為人才培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)，實(shí)驗(yàn)定位于驗(yàn)證課程理論而非人才技能培養(yǎng)與管理水平的提高。由于不是在培養(yǎng)目標(biāo)引導(dǎo)下去針對(duì)性開設(shè)實(shí)驗(yàn)，所以實(shí)驗(yàn)要達(dá)到的目標(biāo)不明確，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)開設(shè)的盲目性和較差的實(shí)效性。
2.實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目單一，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容簡(jiǎn)單
目前，高校旅游管理本科專業(yè)的教學(xué)仍以理論教學(xué)為主，對(duì)所開設(shè)課程中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以及蘊(yùn)含的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)未能深入挖掘，甚至課程中已包含的實(shí)驗(yàn)有的也因師資和設(shè)備而無法開出。整體上看，開出的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目較少，且多是一些操作技能方面的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)（如：客房西式鋪床、中餐擺臺(tái)、口布折花、導(dǎo)游模擬等）。因?yàn)槭呛?jiǎn)單操作性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生興趣不大，實(shí)驗(yàn)室利用效率也較低。同時(shí)由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)與系統(tǒng)的理論教學(xué)不能合理穿插，以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)就操作論實(shí)訓(xùn)，而沒有針對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)來進(jìn)行綜合性設(shè)計(jì)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目顯得簡(jiǎn)單而孤立。
3.實(shí)驗(yàn)類型缺乏層次性，實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系有待建立
目前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目基本是按照各門課程的教學(xué)要求而設(shè)計(jì)，其內(nèi)容也是根據(jù)教學(xué)進(jìn)程的需要而設(shè)定，實(shí)驗(yàn)開展是根據(jù)教學(xué)的需要分段進(jìn)行或是集中到一定時(shí)期進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)類型僅僅是為了驗(yàn)證課程理論的操作性驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目并不是從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從單一到綜合，從綜合到創(chuàng)新的層次化、模塊化的體系[2]。由于還沒有形成多類型、多層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，實(shí)驗(yàn)還停留在操作層面上，這不僅不利于學(xué)生對(duì)于課程知識(shí)的學(xué)習(xí)與掌握，更不利于培養(yǎng)學(xué)生綜合的管理能力。因此，當(dāng)前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系急需優(yōu)選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，劃分實(shí)驗(yàn)層次，構(gòu)建相對(duì)獨(dú)立的、多類型、多層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。
（二）本質(zhì)動(dòng)因
1.人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要
當(dāng)前，在高等院校旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)計(jì)劃中，各校的人才培養(yǎng)目標(biāo)雖然略有差異，但大體包括：（1）具備旅游管理專業(yè)知識(shí)和技能以及綜合的人文科學(xué)素質(zhì)；（2）具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決實(shí)際問題的基本能力；（3）能在各級(jí)旅游行政管理部門、企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才；（4）具有一定的創(chuàng)新能力和科研能力。可見，要達(dá)到此目標(biāo)，僅靠理論教學(xué)和驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)是無法實(shí)現(xiàn)的。因此，人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了旅游實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目必須進(jìn)行調(diào)整與綜合。
2.旅游行業(yè)管理與運(yùn)行的需要
旅游產(chǎn)業(yè)是綜合性極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，是涉及“吃、住、行、游、購、娛”等要素的產(chǎn)業(yè)。在整個(gè)旅游過程中，各個(gè)要素的活動(dòng)互為條件，相互依賴，形成一個(gè)整體，共同構(gòu)成旅游活動(dòng)的全過程。相應(yīng)的，旅游管理專業(yè)作為管理學(xué)的一個(gè)重要門類，它不單單包括旅游活動(dòng)的專業(yè)知識(shí)，而是集旅游、管理、營銷、美學(xué)、心理、地理、歷史、文化等知識(shí)于一身的綜合性專業(yè)。學(xué)科的綜合性決定了從事該專業(yè)必備知識(shí)的多樣性與綜合性。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須把涉及“吃、住、行、游、購、娛”等相關(guān)的操作與管理按照行業(yè)運(yùn)行規(guī)律進(jìn)行多形式、多層次的整合，并在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行綜合訓(xùn)練，方能適應(yīng)旅游業(yè)對(duì)復(fù)合型人才的需求。
3.學(xué)生自身發(fā)展的需要
大學(xué)生作為一個(gè)獨(dú)立的成人個(gè)體，應(yīng)該形成主動(dòng)、獨(dú)立的學(xué)習(xí)與行為方式，具有自己獨(dú)立處理事物的能力。對(duì)于大學(xué)教育，人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是自身能力的培養(yǎng)，授人于魚不如授人于漁。就旅游管理專業(yè)而言，就是要培養(yǎng)學(xué)生自主的學(xué)習(xí)能力、旅游的服務(wù)意識(shí)、專業(yè)的管理水平以及創(chuàng)新能力。因此，旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)中，僅僅靠模仿、訓(xùn)練、操作是不夠的，這就需要對(duì)當(dāng)前驗(yàn)證、模擬性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合與改進(jìn)，培養(yǎng)他們對(duì)系列服務(wù)的操作、管理、協(xié)調(diào)與改進(jìn)的能力。
三、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目整合的路徑
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)因?yàn)槠淠康倪^于強(qiáng)調(diào)服務(wù)于理論的驗(yàn)證和課程內(nèi)容的完成，而不注重學(xué)生整體技能與管理水平的提高，因此顯得單一、分散。實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)時(shí)，學(xué)生只能進(jìn)行機(jī)械性重復(fù)操作，缺乏發(fā)揮主觀能動(dòng)性的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)與過程，這不利于培養(yǎng)他們綜合、系統(tǒng)的經(jīng)營與管理能力與管理思想。因此，必須將這些單純以課程章節(jié)為單元而分散開展的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行改進(jìn)與整合。
（一）課程內(nèi)實(shí)驗(yàn)整合
一門課程的教材，一般是根據(jù)其內(nèi)容的邏輯關(guān)聯(lián)，同時(shí)為了學(xué)習(xí)的方便而人為地分為章、節(jié)等形式上相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)也因此被分為獨(dú)立的幾個(gè)部分。而在旅游服務(wù)實(shí)踐中，不管是服務(wù)還是管理都是不間斷連續(xù)進(jìn)行的。因此，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，首先應(yīng)該將這些獨(dú)立分散的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目根據(jù)教材內(nèi)容的關(guān)聯(lián)整合起來，進(jìn)行包括全課程內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生對(duì)本課程的實(shí)驗(yàn)有一個(gè)整體認(rèn)識(shí)與把握。否則，學(xué)生是“只見樹木不見森林”的機(jī)械完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，其認(rèn)識(shí)也僅僅停留在章節(jié)的內(nèi)容和具體的操作上，不利于培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)的、多環(huán)節(jié)的旅游管理思想，更不能跳出章節(jié)實(shí)現(xiàn)全課程實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐環(huán)節(jié)的初步對(duì)接。
當(dāng)前，每門課的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是教師為了完成本課程的教學(xué)任務(wù)并結(jié)合課程內(nèi)容而設(shè)計(jì)的，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目分散進(jìn)行，其質(zhì)量也因教師水平而參差不齊，因而亟待站在本課程的整體內(nèi)容上對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行分類、加工、整合，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的綜合性、有序性和完整性。整合后的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與傳統(tǒng)的單個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目相比，其內(nèi)容要豐富、環(huán)節(jié)要多，處理的事情要復(fù)雜，對(duì)完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的要求就高多了。學(xué)生通過對(duì)項(xiàng)目的操作與組織，不僅能全面把握課程內(nèi)容，更為重要的是有利于提高操作技能與組織能力。
如在《飯店服務(wù)規(guī)程》課程中，以前的實(shí)驗(yàn)分為口布折花、中西餐擺臺(tái)、托盤、就餐服務(wù)、前廳預(yù)訂、前廳接待、前廳投訴等等若干個(gè)基礎(chǔ)操作性實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，并根據(jù)課程進(jìn)度分散進(jìn)行。這樣的實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)，只能讓學(xué)生學(xué)會(huì)零散的甚至是機(jī)械性操作。學(xué)生只能跟著書本的內(nèi)容去驗(yàn)證，卻很難發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，也難于讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)際的工作狀態(tài)。因此，有必要根據(jù)整個(gè)課程的內(nèi)容要求，結(jié)合實(shí)際工作中的流程，對(duì)這類實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合?；痉椒ㄊ牵涸谀M飯店實(shí)驗(yàn)室，整合“口布折花、中西餐擺臺(tái)、托盤、就餐服務(wù)、前廳預(yù)訂、前廳接待、前廳投訴”等單個(gè)實(shí)驗(yàn)為餐飲服務(wù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。具體過程是：按照實(shí)際工作流程，將學(xué)生分為多組，分別在上述小實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目上進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。未分組的學(xué)生作為進(jìn)餐客人來體驗(yàn)進(jìn)餐過程，并對(duì)學(xué)生服務(wù)過程與環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)。老師則在各環(huán)節(jié)做指導(dǎo)。一個(gè)流程完畢，學(xué)生進(jìn)行崗位交換繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣學(xué)生不僅練習(xí)了操作，提高了技能，而且了解到飯店的工作流程和內(nèi)容，能初步形成一定的全過程的服務(wù)、協(xié)調(diào)與管理思想。
（二）課程間的實(shí)驗(yàn)整合
旅游管理專業(yè)的課程體系是構(gòu)成旅游業(yè)運(yùn)行的知識(shí)體系，它涉及到旅游行業(yè)的各類專業(yè)知識(shí)，課程之間緊密關(guān)聯(lián)。欲實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，僅僅停留在單獨(dú)的一門門課程上的實(shí)驗(yàn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。必須打破以單門課程設(shè)置的實(shí)驗(yàn)體系以及單個(gè)實(shí)驗(yàn)室的界限，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容[3]，設(shè)計(jì)跨課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目，讓學(xué)生掌握與理解課程知識(shí)之間的聯(lián)系，提高他們對(duì)整個(gè)行業(yè)知識(shí)體系的應(yīng)用與駕馭能力。因此，實(shí)驗(yàn)中有必要將課程間的知識(shí)與技能按照旅游行業(yè)實(shí)踐的運(yùn)行要求進(jìn)行整合。
所謂課程間的實(shí)驗(yàn)整合，就是根據(jù)旅游行業(yè)的運(yùn)行環(huán)節(jié)與過程，將存在于不同課程里的、具有內(nèi)在聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行整合，形成跨課程的綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。經(jīng)過整合后的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括不同的課程、不同內(nèi)容、不同的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，它能夠促進(jìn)各種類型的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的相互滲透、相互作用。學(xué)生通過了解實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目體系的整體性和關(guān)聯(lián)性，而認(rèn)識(shí)到旅游實(shí)踐活動(dòng)的復(fù)雜性。
如對(duì)于導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)，可以通過升級(jí)導(dǎo)游仿真模擬軟件系統(tǒng)，將導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容由目前單純的景區(qū)景點(diǎn)模擬導(dǎo)游講解整合成線路設(shè)計(jì)、游程安排、互動(dòng)解說、游客反饋與客戶管理等全過程的服務(wù)、設(shè)計(jì)與管理實(shí)驗(yàn)上來。整合后的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括了《旅游規(guī)劃與開發(fā)》、《旅游文化學(xué)》、《旅游心理學(xué)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》以及《旅行社管理》等相關(guān)實(shí)驗(yàn)。具體內(nèi)容是讓學(xué)生基于一個(gè)模擬景區(qū)，根據(jù)《旅游規(guī)劃與開發(fā)》的基本原理，結(jié)合《旅游心理學(xué)》關(guān)于不同的游客需求，自行設(shè)計(jì)一個(gè)完整的包括食、住、行、游、購、娛等要素在內(nèi)的面向不同市場(chǎng)（如中老年市場(chǎng)、青年市場(chǎng)或兒童市場(chǎng)）的旅游產(chǎn)品。再如實(shí)驗(yàn)過程中，有的學(xué)生創(chuàng)新性地針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)設(shè)計(jì)了在模擬景區(qū)舉行生日Patry的學(xué)生旅游產(chǎn)品，并基于市場(chǎng)營銷的基本原理，面向全校學(xué)生進(jìn)行營銷，并將感興趣的其它院系的學(xué)生吸引到實(shí)驗(yàn)室中來。為此，學(xué)生就可以在老師的指導(dǎo)下，完成包括市場(chǎng)研究、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及市場(chǎng)營銷等旅游行業(yè)所進(jìn)行的各環(huán)節(jié)工作。這樣，學(xué)生不僅可以通過此實(shí)驗(yàn)打通各專業(yè)課程之間的聯(lián)系通道，并能獲得旅游線路產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游服務(wù)設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營銷方法創(chuàng)新等研究性創(chuàng)新性能力。
（三）課程與行業(yè)經(jīng)營管理環(huán)節(jié)的整合
課程內(nèi)與課程間的實(shí)驗(yàn)整合，只是將書本上的旅游管理知識(shí)與技能進(jìn)行了相關(guān)整合，總體上還是屬于驗(yàn)證性和實(shí)操性實(shí)驗(yàn)，還不能讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)與體會(huì)到這些環(huán)節(jié)在社會(huì)實(shí)踐中到底是如何運(yùn)行的。我們知道，旅游行業(yè)的運(yùn)行與管理不僅涉及“吃、住、行、游、購、娛”六大要素，而且更涉及到與六大要素的關(guān)聯(lián)、協(xié)調(diào)與管理。因此，必須結(jié)合行業(yè)經(jīng)營與管理的運(yùn)行過程對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與行業(yè)經(jīng)營與管理的對(duì)接。
所謂課程與行業(yè)經(jīng)營管理環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)整合，就是根據(jù)旅游業(yè)運(yùn)行規(guī)律，將驗(yàn)證性和實(shí)操性實(shí)驗(yàn)，注入一定的實(shí)際運(yùn)行與管理思想、創(chuàng)新思想，并在實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐中進(jìn)行全過程的實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐，形成具有應(yīng)用性、研究性和創(chuàng)新性的開放型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目[4]。如關(guān)于調(diào)制雞尾酒的實(shí)驗(yàn)。當(dāng)前的調(diào)酒實(shí)驗(yàn)主要是請(qǐng)具有一定調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)及酒吧工作經(jīng)歷的老師在實(shí)驗(yàn)室傳授學(xué)生調(diào)制經(jīng)典的西式雞尾酒。實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生只是被動(dòng)地了解雞尾酒基本原材料和進(jìn)行幾種雞尾酒的調(diào)制操作，實(shí)驗(yàn)顯得簡(jiǎn)單和脫離實(shí)際工作環(huán)境。但如果考慮旅游管理專業(yè)的實(shí)踐需要和對(duì)創(chuàng)新性人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，就可將實(shí)驗(yàn)進(jìn)行延伸、整合與改進(jìn)。具體實(shí)驗(yàn)過程為：首先讓學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)研。即對(duì)目前主要酒吧經(jīng)營場(chǎng)所的消費(fèi)者及其消費(fèi)偏好、消費(fèi)需求，以及對(duì)不同風(fēng)格、不同檔次酒品的消費(fèi)決策影響因素等進(jìn)行調(diào)研與分析，由此來確定調(diào)制何種雞尾酒，并嘗試對(duì)現(xiàn)有雞尾酒品種進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，以設(shè)計(jì)和調(diào)制出適合當(dāng)前市場(chǎng)需求與市場(chǎng)發(fā)展的雞尾酒品種。這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目下來，學(xué)生進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查、調(diào)研數(shù)據(jù)分析、旅游市場(chǎng)分析、雞尾酒調(diào)制的技能技巧訓(xùn)練等。而實(shí)驗(yàn)的目的也轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)中的運(yùn)營與管理服務(wù)，而不是為書本和理論服務(wù)。因此，改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)更重要的是將課程實(shí)驗(yàn)與旅游業(yè)實(shí)際經(jīng)營與管理環(huán)節(jié)相結(jié)合，使旅游管理實(shí)驗(yàn)由室內(nèi)走向室外，學(xué)生接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到自己所學(xué)與社會(huì)之間的距離與關(guān)聯(lián)，深化了實(shí)驗(yàn)的目的，有利于培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)營管理能力、決策分析能力、創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力等。
四、結(jié)語
由于旅游管理專業(yè)的綜合性、應(yīng)用性以及行業(yè)運(yùn)行的復(fù)雜性，在旅游管理專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，必須考慮旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和社會(huì)對(duì)復(fù)合型旅游管理人才的需要，讓學(xué)生的操作能力與經(jīng)營管理思想的培養(yǎng)同步進(jìn)行，這就需要對(duì)當(dāng)前的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行多種形式與內(nèi)容的整合。當(dāng)然，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的整合與實(shí)施的前提是有良好實(shí)驗(yàn)條件的保證以及對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的高度重視。與此同時(shí)，傳統(tǒng)的以理論講解為主的“滿堂灌式”的教學(xué)模式應(yīng)該讓位于以培養(yǎng)目標(biāo)導(dǎo)向和以實(shí)踐為主導(dǎo)的“學(xué)生中心式”教學(xué)模式，實(shí)驗(yàn)整合才具有實(shí)際意義。
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