公務(wù)員期刊網(wǎng) 精選范文 養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

養(yǎng)豬的技術(shù)與管理精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的養(yǎng)豬的技術(shù)與管理主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

養(yǎng)豬的技術(shù)與管理

第1篇:養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

因此,我針對學(xué)困生的這些不良表現(xiàn),進(jìn)行了以下的嘗試。

一、創(chuàng)設(shè)有趣的情景,激發(fā)學(xué)生探究知識的欲望

早在2000多年以前,我們中國偉大的教育學(xué)家孔子曾說過“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”。因此學(xué)習(xí)興趣在學(xué)生的學(xué)習(xí)中具有重要的作用,它是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要條件。從之前的實驗中我發(fā)現(xiàn),學(xué)困生會對密切聯(lián)系他們生活實際、或是很感興趣的事物倍感親切,并會表現(xiàn)出極大的興趣。這是激發(fā)和調(diào)動學(xué)困生學(xué)習(xí)積極性、主動性的規(guī)律之一。這就要求教師在教學(xué)中盡其所能地選擇學(xué)生感興趣的事物啟發(fā)、調(diào)動學(xué)生的積極性,創(chuàng)設(shè)某種情境引導(dǎo)學(xué)困生去體驗。

二、要求具體、分工細(xì)化、責(zé)任到位

對于學(xué)困生存在的這些不良表現(xiàn),我們認(rèn)為并不僅僅是因為學(xué)習(xí)的興趣問題,更主要的是完成學(xué)習(xí)任務(wù)的責(zé)任不夠明確造成的。如要求小組合作完成某個實驗,或是小組間進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠懻?,這些活動優(yōu)秀生都很積極主動地參與,而且能以較快、較準(zhǔn)確地完成,而這時教師往往提問的也是優(yōu)秀生,學(xué)困生少有機(jī)會,他們就會認(rèn)為課堂教學(xué)活動我參與不進(jìn)去,長此以往,學(xué)困生就會認(rèn)為學(xué)習(xí)任務(wù)與我無關(guān),責(zé)任意識漸趨淡薄。故我們首先需要讓學(xué)生明確,每個學(xué)生都是課堂學(xué)習(xí)的主人,每個人都有參與學(xué)習(xí)的責(zé)任,需要大家的配合來共同完成探索性學(xué)習(xí)任務(wù)。

三、對學(xué)困生進(jìn)行適當(dāng)?shù)膫€別“導(dǎo)學(xué)”

這里的“導(dǎo)學(xué)”主要包括課前導(dǎo)學(xué)和課堂個別導(dǎo)學(xué)。

大部分的學(xué)困生知識基礎(chǔ)、智力水平相對落后,其對問題的思考能力較其他同學(xué)落后,用時也比較長。而課堂上的學(xué)習(xí)時間是緊湊的,這樣的高效課堂,對于學(xué)困生來說是不可能有充足的探索學(xué)習(xí)時間與空間的。學(xué)困生沒有探索、沒有實踐操作、沒有思考,當(dāng)然也就不可能有發(fā)言權(quán),自然也不可能有效參與合作交流學(xué)習(xí)活動。故我對學(xué)困生設(shè)置課前導(dǎo)學(xué),讓學(xué)生提前一天明確學(xué)習(xí)的課題——課堂要探究的問題,如以家庭作業(yè)的形式布置探究學(xué)習(xí)的任務(wù),讓學(xué)生嘗試解決問題。

如在教學(xué)《三角形的內(nèi)角和》這一課時,可以在上課前,先布置學(xué)困生回去嘗試用剪拼等方式來證明三角形的內(nèi)角和是180度。由于是在課外,探究的時間與空間相對比較寬裕,學(xué)生自主收集資料、處理信息、操作實踐、獨立思考等在時空上都有了一定的保證。但是,考慮到學(xué)困生在探究的方法和能力上的欠缺,故可在第二天上課前,再對他們的探究結(jié)果進(jìn)行一定的指導(dǎo)、點到為止。這樣可以有效地解決學(xué)困生在課堂上時間不足的問題,使其思維盡量跟上別人,從而積極主動地參與到其中來。讓學(xué)困生提前一天明確學(xué)習(xí)任務(wù),還可以解決課堂上大部分學(xué)生存在的淺嘗輒止現(xiàn)象,有效解決探索學(xué)習(xí)的不深入、合作學(xué)習(xí)流于表層等問題。

雖然課前“導(dǎo)學(xué)”有助于學(xué)困生參與課堂學(xué)習(xí)活動,但是學(xué)困生由于思維遲鈍、學(xué)習(xí)行為和習(xí)慣差,他們往往在課堂合作和交流過程中還會碰到這樣那樣的學(xué)習(xí)障礙,這時就需要教師的特別關(guān)注,進(jìn)行個別“導(dǎo)學(xué)”。每節(jié)課教師都要合理地規(guī)劃安排好時間,巧妙調(diào)控,留幾分鐘的個別導(dǎo)學(xué)時間。例如在教學(xué)《三角形三邊關(guān)系》時,在操作環(huán)節(jié)教師有2、3分鐘時間,這時教師應(yīng)該離開講臺,走近學(xué)困生身邊,蹲下身子,與他們進(jìn)行交流,針對他們的困難進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和幫助。

四、要幫助學(xué)困生樹立自信心,讓其體驗到成功的喜悅

第2篇:養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

我國養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)水平低,一個重要原因就是,養(yǎng)豬人才的緊缺。人才斷檔是影響?zhàn)B豬業(yè)發(fā)展的很重要的因素。

大企業(yè)養(yǎng)豬,社會監(jiān)督的強(qiáng)度更大,更有利于提高我國生豬市場的保證量,穩(wěn)定我們的豬肉消費。

今年以來,我國豬肉價格一直處于持續(xù)低迷狀態(tài),養(yǎng)豬業(yè)中大批的散戶撤出,社會資本進(jìn)入,有人說,養(yǎng)豬已變成富人的事情。越來越多的社會資本開始投入養(yǎng)豬業(yè),到底是什么樣的原因促使資本轉(zhuǎn)身投入養(yǎng)豬業(yè),跨行業(yè)養(yǎng)豬真能賺錢嗎?這種趨勢對這個行業(yè)好還是不好?對此,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授、博導(dǎo)王楚端博士有其獨到的看法。

資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)利于行業(yè)發(fā)展

近兩年,養(yǎng)豬業(yè)成為資本投資的熱門項目。從2008年傳出高盛集團(tuán)斥資2億—3億美元在中國收購十余家養(yǎng)豬企業(yè)起,隨后的2009年,網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊也開始養(yǎng)豬,養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)及養(yǎng)豬企業(yè)也紛紛大張旗鼓地加入或擴(kuò)大養(yǎng)豬。除中糧集團(tuán)投入巨資養(yǎng)豬外,包括武鋼集團(tuán)、復(fù)星集團(tuán)、北京中實集團(tuán)、廣東德美化工等原本與養(yǎng)豬行業(yè)無關(guān)的業(yè)外資本也紛紛涉足其中,掀起了一股“養(yǎng)豬熱潮”。

王楚端認(rèn)為,跨行業(yè)養(yǎng)豬是近兩年比較敏感的一個話題,資本進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)是一種趨勢。從上市企業(yè)規(guī)???,近幾年我國出現(xiàn)了不少以養(yǎng)豬為主業(yè)的上市企業(yè),數(shù)量已經(jīng)超過10家。近二三十年以來,我國豬業(yè)整體發(fā)展很快,但仍處于發(fā)展的初級階段。不少經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,養(yǎng)豬應(yīng)該像美國一樣,有專門的群體、資本來經(jīng)營,在美國,有很多上市公司進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),養(yǎng)豬行業(yè)主要是以社會化的方式進(jìn)行。

王楚端指出,如今越來越多的資本樂意并且能夠進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),主要是因為看到了養(yǎng)豬業(yè)的商機(jī),看到了中國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力。除此之外,生豬養(yǎng)殖受到熱捧的原因之一是國家給予財政補(bǔ)貼。根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖在3000-1萬頭的,國家給予80萬元的財政補(bǔ)貼。以武鋼養(yǎng)豬為例,一方面資本流動具有趨利性,另一方面從企業(yè)發(fā)展角度看,如果企業(yè)在主業(yè)遇到了發(fā)展的瓶頸,那么企業(yè)有可能會將視線導(dǎo)入新的經(jīng)濟(jì)增長點,以此尋求新的發(fā)展空間。這種情況在過去十年已經(jīng)出現(xiàn),我國的很多產(chǎn)業(yè),如房地產(chǎn)行業(yè)、煤炭行業(yè)都逐步涉入養(yǎng)豬行業(yè),這是企業(yè)選擇多元經(jīng)營、降低企業(yè)風(fēng)險的一種方式。

王楚端認(rèn)為,我國是一個城市化進(jìn)程非??斓膰遥芏噢r(nóng)民選擇進(jìn)城務(wù)工,養(yǎng)豬的少了,如果外邊的資本不進(jìn)來,最后將會出現(xiàn)無人養(yǎng)豬的問題。資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),正好可以解決無人養(yǎng)豬的問題。

在過去30-40年里,資本的選擇主要是在工業(yè)、商業(yè)、金融方面,現(xiàn)在應(yīng)該輪到農(nóng)業(yè)的大發(fā)展了,無論從資本角度還是從整個社會發(fā)展的角度看,農(nóng)業(yè)應(yīng)該是未來的投資重點。這些投資涉及到農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的發(fā)展,也涉及到廣大消費者的生活質(zhì)量和食品安全問題。在農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,首先要有大量資本進(jìn)入,其次還需要土地流轉(zhuǎn)等方方面面的條件,并保護(hù)農(nóng)戶利益。

資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),整體上有利于這個行業(yè)的健康發(fā)展,這樣不僅可以淘汰一些不合格的或經(jīng)營管理和技術(shù)水平低的企業(yè),而且可以促進(jìn)整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。養(yǎng)豬業(yè)朝向工業(yè)化發(fā)展,向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展,對整個中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體來說都是有利的。大企業(yè)養(yǎng)豬,一方面有利于接受公眾的監(jiān)督;另一方面,從管理制度和監(jiān)管角度講,相對比散戶、個人企業(yè)上更嚴(yán)格。大企業(yè)對生豬可以利用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和制度進(jìn)行管理,對生豬的質(zhì)量有相應(yīng)保證。大企業(yè)養(yǎng)豬如果查出質(zhì)量問題,一個禮拜內(nèi)公司的股票就會有賠跌的風(fēng)險。所以從企業(yè)自身角度來講,為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展著想,企業(yè)自身也會規(guī)范養(yǎng)殖。

資本進(jìn)來離賺錢還有相當(dāng)長的路

資本投入養(yǎng)豬業(yè),就意味著賺錢嗎?王楚端教授認(rèn)為,資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)離賺錢還有相當(dāng)長的路,其中很關(guān)鍵的因素,是企業(yè)的經(jīng)營管理水平和技術(shù)水平。

我國養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)水平低,一個重要原因就是,養(yǎng)豬人才的緊缺。現(xiàn)在養(yǎng)殖人工成本比較貴,一線勞動及勞務(wù)成本工資待遇逐年提高,成本逐年增加;另一方面,這個行業(yè)的生產(chǎn)條件受到很多方面的限制,20多年來勞動福利、工資薪水還較低,造成養(yǎng)豬行業(yè)高學(xué)歷、有經(jīng)驗的人才外流,包括獸藥、經(jīng)銷服務(wù),飼料、設(shè)備經(jīng)銷服務(wù)等方面的人才流失。以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)為例,他說,每年農(nóng)大大概有100多個相關(guān)專業(yè)的大學(xué)本科畢業(yè)生,但真正到豬場一線工作的就零星的一兩個。人才斷檔是影響現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的重要因素。

而資本的進(jìn)入則會改變這種局面。在企業(yè)福利上,大企業(yè)對養(yǎng)豬技術(shù)人才的要求更高,人才的技術(shù)水平高,養(yǎng)豬的管理水平和技術(shù)水平便相應(yīng)提高,更有利于養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展壯大。另一方面,大企業(yè)對養(yǎng)豬人員的工資福利待遇更好一些,有利于吸收更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)。

跨行業(yè)養(yǎng)豬,對這個行業(yè)的了解不夠,所以風(fēng)險比較大些,王楚端教授建議,在提高經(jīng)營管理水平和技術(shù)水平上,跨行業(yè)養(yǎng)豬企業(yè)可以通過招聘職業(yè)經(jīng)理人的方式來做好養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。

養(yǎng)豬還不只是富人的事情

在豬價持續(xù)低迷狀態(tài)下,大批的散戶撤出養(yǎng)豬業(yè),有人說,養(yǎng)豬已經(jīng)變成富人的事情了。針對這種說法,王楚端教授指出,說養(yǎng)豬是富人的事情,這種說法不夠確切。

他說,即使現(xiàn)在有像武鋼一樣的企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),產(chǎn)量也只占到中國生豬總生產(chǎn)量的一小部分,比重很低,所占份額很少。從行業(yè)集中度來看,目前國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)集中度極低,整個行業(yè)呈現(xiàn)出一種大行業(yè)小公司的格局。目前,國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)排名前10位的公司和品牌,市場占有率僅達(dá)1%-2%。整體來講,我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的地理集中度不高,生豬養(yǎng)殖規(guī)?;捷^低,大部分生豬仍以農(nóng)戶散養(yǎng)為主。我國豬肉市場行情波動起伏劇烈,還是與農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)占主體地位有關(guān)系。

從整體上看,在我國,養(yǎng)殖業(yè)單位面積的產(chǎn)出還是比種地要高的,養(yǎng)豬業(yè)目前仍是規(guī)模較大的農(nóng)民增收的一個重要手段。與養(yǎng)殖?;蚱渌麆游锵啾?,養(yǎng)豬的成本較低,例如,養(yǎng)豬成本每頭大概幾百元,但養(yǎng)一頭牛成本就得1-2萬元,所以,很多農(nóng)民為維持生活,還是樂意選擇養(yǎng)豬。

王楚端認(rèn)為,雖然養(yǎng)豬不只是富人的事情,但是,假如全國99%的生豬都由散戶養(yǎng)殖的話,那么,供應(yīng)量肯定不會很大,所以,對于我國這樣一個豬肉消費大國來講,工廠化養(yǎng)豬是很需要的。

第3篇:養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

為啥“傻瓜養(yǎng)豬法”還能賺錢?

自今年5月以來,全國的豬肉價格就開始持續(xù)上漲,到7月中旬,全國豬肉的平均價格竟然漲到了10元一斤。豬肉價格瘋長,但豬肉仍然是供不應(yīng)求,因為老百姓的餐桌上少不了這口,豬肉價格高了,該吃也得吃。豬肉的漲價最高興的自然是那些廣大養(yǎng)豬戶了,生豬價格高不愁賣,腰包也就鼓起來了,養(yǎng)豬也就成為了當(dāng)前的熱門行業(yè)。但養(yǎng)豬和其他行業(yè)一樣有漲就有跌,2005年下半年和2006年上半年,生豬每斤才三四元,當(dāng)生豬的價格跌到3.3元1斤時,一般養(yǎng)殖戶基本上無利可圖,跌到3元1斤時,養(yǎng)殖戶全面虧損。但是懷化親親大自然新民高效生態(tài)養(yǎng)殖場的張中權(quán),采用了“傻瓜生態(tài)養(yǎng)豬法”,當(dāng)懷化的生豬價格跌到2.8元1斤時,每頭豬還可獲利50元以上,他養(yǎng)的600頭豬純利潤3萬多元。

在懷化生豬價格6元1斤的時候,他養(yǎng)的每頭豬利潤600多元。可是搞養(yǎng)殖做生意,要全面考慮市場,漲了賺跌了賠,這里就有了很大的風(fēng)險。而張中權(quán)養(yǎng)的豬,即使在生豬近幾年最低價2.8元一斤,仍然賺了3萬多元,他的“傻瓜養(yǎng)豬法”有什么獨到之處?

一是傻瓜養(yǎng)豬法講究營養(yǎng)的科學(xué)性,喂的是自配的營養(yǎng)飼料。張中權(quán)多次請教養(yǎng)殖專家,并結(jié)合中醫(yī)藥方,不斷試驗改進(jìn),獨家研發(fā)了中藥營養(yǎng)飼料,營養(yǎng)豐富,預(yù)防疾病,成本低廉,沒有任何化學(xué)添加劑,豬肉綠色健康。一頭豬一頓只吃幾兩到一斤多一點,一頭豬平均一天只吃四斤左右。一個人能同時養(yǎng)200-300頭豬,30斤的小豬平均100天出欄,年養(yǎng)豬3-4批。效益是農(nóng)村養(yǎng)豬的幾十倍。二是張中權(quán)通過多年試驗,總結(jié)出科學(xué)的喂養(yǎng)方法和飼養(yǎng)管理。什么時候喂食,每次喂多少,每個階段如何喂食,如何管理都很講究,按照這樣的飼養(yǎng)方法喂養(yǎng),豬長得快,肉質(zhì)好。三是對豬的疾病防治“傻瓜養(yǎng)豬法”有著非常顯著的效果。一般的養(yǎng)豬“重治輕防”,平時不消毒,甚至不打疫苗。張中權(quán)養(yǎng)豬“以預(yù)防為主”,并有一套嚴(yán)格的預(yù)防消毒措施,可以有效控制豬的疾病。四是“傻瓜養(yǎng)豬法”在豬欄建設(shè)、豬欄改造等方面都很獨到。“傻瓜養(yǎng)豬法”100平方米的豬欄建設(shè)費用只需18000元,加上其他設(shè)施不到兩萬元,100平方米可以養(yǎng)100頭豬,比其他養(yǎng)豬方法能多養(yǎng)一半,建設(shè)費用少60%以上。這些都決定了養(yǎng)豬的利潤空間。投資少了,即使豬肉價不漲,傻瓜養(yǎng)豬法也能賺錢。

學(xué)完技術(shù)還可在場里試養(yǎng)

賺了錢都?xì)w自己

為了讓學(xué)員安心踏實的養(yǎng)豬賺錢,親自體驗“傻瓜養(yǎng)豬法”良好效果,新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場在全國養(yǎng)殖行業(yè)中首家推出了“試養(yǎng)”方式。張中權(quán)籌建了300多平方米的豬舍提供給廣大學(xué)員“試養(yǎng)”,這樣給一些貧困學(xué)員減少了投資,學(xué)員自己飼養(yǎng),賺的錢歸學(xué)員所有。張中權(quán)建立了宿舍食堂,給學(xué)員提供食宿,每個學(xué)員最多只能租一間養(yǎng)10頭豬的欄。每個月租金200元,為減輕學(xué)員負(fù)擔(dān),租金可以豬出欄賺了錢再給。新民養(yǎng)殖場對學(xué)員進(jìn)行全面指導(dǎo),學(xué)員通過自己的試養(yǎng)實踐,可以更全面地掌握“傻瓜養(yǎng)豬法”,增強(qiáng)信心,不僅學(xué)會了技術(shù),還能小賺一把??鄢暳?、飼養(yǎng)成本約三四千元,10頭豬有4000-6000元的純利潤。

2005年,李靜畢業(yè)于南昌一所大學(xué),2006年上廣州打工。張中權(quán)科學(xué)合理的“傻瓜養(yǎng)豬法”讓她很是心動,雖然自己沒養(yǎng)過豬,但出身湘南農(nóng)村的她對養(yǎng)豬并不陌生,張老師的養(yǎng)豬技術(shù)這么好,父母種地一年也收入不了多少,還不如養(yǎng)豬??伤改嘎犝f“傻瓜養(yǎng)豬”技術(shù)一個人可以養(yǎng)二三百頭豬,一頭豬一天只吃三四斤,怎么說也不信。父母不相信不肯去學(xué),沒辦法,李靜只好辭了工,瞞著父母自己偷偷跑去學(xué)。李靜到新民養(yǎng)殖場學(xué)習(xí)了“傻瓜養(yǎng)豬”的所有技術(shù)。張中權(quán)老師為了讓學(xué)員學(xué)會科學(xué)養(yǎng)豬,還建豬舍讓學(xué)員在這里試養(yǎng)。李靜就要了一個豬舍,她要在這里養(yǎng)一批賺了錢再回去。在張老師的幫助下,李靜抓了一批瘦肉豬,按照新民養(yǎng)殖場指導(dǎo)的“傻瓜養(yǎng)豬法”飼養(yǎng)。每天都看著小豬不斷長大,李靜的心里甭提多高興了。她要回去用事實來說服自己的父母,讓父母和自己一起養(yǎng)豬賺錢。

相關(guān)鏈接:傻瓜養(yǎng)豬法利潤分析:以今年5月懷化生豬價6元/斤計算, 100頭豬毛收入為:200斤×6元/斤×100頭=12萬元。純收入為:120000-30000(仔豬錢)-30000(飼料成本、防疫等費用)=6萬,每頭豬純利600元以上(生豬價在6元/斤時,小豬、飼料成本也會比現(xiàn)在低),年出欄300頭,年純利600元/頭×300=180000元,除人工、水電等費用,年純利15萬元以上。新民養(yǎng)殖場對學(xué)員培訓(xùn)的主要內(nèi)容有飼料配方、疾病預(yù)防、飼養(yǎng)管理、飼養(yǎng)方法、豬種選擇、豬欄建造(或改造)及疾病診斷與治療等內(nèi)容。學(xué)期5―7天,學(xué)會為止。學(xué)“傻瓜養(yǎng)豬”技術(shù),農(nóng)村、下崗、打工、殘疾人員可享受3800元的特別優(yōu)惠,函授2800元。學(xué)員學(xué)后,新民總部會長期提供服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo),學(xué)員隨時可通過電話、網(wǎng)上和老師交流,解答疑難。新民致力于高效益生態(tài)養(yǎng)殖、種植業(yè)的研究、開發(fā)、推廣和產(chǎn)業(yè)化。新民學(xué)員今后均可免費學(xué)習(xí)和養(yǎng)豬相關(guān)的技術(shù)。新民與學(xué)員簽訂協(xié)議,以保證學(xué)員的權(quán)益。

湖南懷化親親大自然新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場

地址:418000湖南省中方縣中方鎮(zhèn)荊坪村

辦公地址:湖南懷化市東星步行街廣場2樓書畫市場親親大自然

電話:0745-2564615

2564616(兼?zhèn)髡妫?/p>

15907450351

第4篇:養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

1.養(yǎng)豬品種沒選好

選擇適合本地飼養(yǎng)的優(yōu)良豬種是養(yǎng)豬的基礎(chǔ)和能否獲得經(jīng)濟(jì)效益的前提,品種不同、好壞很大程度上對豬的產(chǎn)能、飼養(yǎng)周期、飼料消耗量有著影響。

2.飼料搭配不合理

飼料是豬健康成長的基礎(chǔ),是養(yǎng)豬成敗的關(guān)鍵因素。通常飼料費用占養(yǎng)豬成本的7成左右,如果選擇合適的飼料,降低耗料率,提高稿酬率對提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益起到了決定性作用。

3.豬病防治不到位

養(yǎng)殖戶在追求利益的時候,容易忽略因為豬的疾病隱患而為其帶來的經(jīng)濟(jì)損失,仔豬時應(yīng)尤其注意健康問題。

4.豬場管理不科學(xué)

飼養(yǎng)管理好的豬場不僅可以節(jié)約飼料,避免飼料浪費;豬場管理科學(xué)可以降低豬的生病率,節(jié)省藥物開支。

二、豬的養(yǎng)殖技術(shù)

1.養(yǎng)豬的生產(chǎn)特點

每個國家對養(yǎng)豬的形式、內(nèi)容有不同的要求,且不同國家的科技水品和農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)也不大相同,概括起來養(yǎng)豬的生產(chǎn)特點有以下幾點:(1)豬群應(yīng)按照生產(chǎn)工藝流程的要求分為不同的生產(chǎn)工藝群:繁殖母豬群、生長保育豬群、保育仔豬群。(2)建立健全的組織生產(chǎn)體系,明確母豬群的數(shù)量,保證生產(chǎn)工藝過程中不同環(huán)節(jié)對豬的數(shù)量需求。(3)建立分工不同專用豬舍,以滿足各類豬群生理和生產(chǎn)要求。(4)建立完善的繁育制種體系,以及達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境處理系統(tǒng)。(5)擁有高水平技術(shù)的管理人員隊伍對豬群實行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。

2.養(yǎng)豬的工藝流程

目前養(yǎng)豬工藝分為具有管理方便,資金少,轉(zhuǎn)群方便的一點一線生產(chǎn)工藝和需要大型養(yǎng)豬場并通過隔離豬群以便達(dá)到控制各種疾病的三點式生產(chǎn)工藝。而根據(jù)商品豬的生長發(fā)育不同階段飼養(yǎng)管理方式的差異,一點一線生產(chǎn)工藝詳細(xì)分為以下五種工藝:兩段式、三段式、四段式、五段式生產(chǎn)工藝。

3.豬場的選址與布局

豬場對豬而言就好比人的家,人需要有個溫暖舒適的家豬也不例外,且豬在出欄前待得最久的地方就是豬場,因此豬場的重要性不可小覷。場址應(yīng)選在土地發(fā)展規(guī)劃的平坦區(qū)域,周圍交通便利,處于生活居住區(qū)的下風(fēng)向,布局緊湊。豬場應(yīng)能隨著季節(jié)的變化而起到保溫隔熱的作用,陽光照射充足,通風(fēng)性能好。在能滿足現(xiàn)階段飼養(yǎng)要求的同時又可為將來技術(shù)發(fā)展提升預(yù)留空間。定期要對豬場及其周圍進(jìn)行徹底的內(nèi)外消毒,以保障豬的健康。

4.豬的營養(yǎng)與飼料

飼養(yǎng)戶應(yīng)為豬提供各種合理的營養(yǎng)物質(zhì)以便維持豬的生命與健康,保證豬的正常生長發(fā)育。所使用的飼料原料和產(chǎn)品都應(yīng)該是未受農(nóng)藥和疫病污染,以保障豬的飲食安全。豬的不同生長期所需飼料也不相同,飼料中應(yīng)添加適量的生活調(diào)料,可預(yù)防疾病,還應(yīng)該按照營養(yǎng)需求,搭配適合的的微生態(tài)制品。

5.豬的飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)豬應(yīng)選擇具有典型品種特點、體格健碩的種豬。體貌具有品種特征,身體健康沒有遺傳隱患。小種豬2-3個月大時應(yīng)實行混群飼養(yǎng),但長大4月個月大時就需要將公豬與母豬分開到不同豬圈飼養(yǎng)。要想使使后備種豬保持勻稱結(jié)實的體型,要加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)。并定期按月對豬進(jìn)行測量根據(jù)變化調(diào)整飼料喂量。在飼養(yǎng)哺乳期的豬仔時應(yīng)注意保持豬圈保持空氣新鮮,為了豬崽的安全應(yīng)在保溫箱或保溫室并在分娩欄內(nèi)安裝護(hù)崽欄。斷了奶的仔豬轉(zhuǎn)入正常豬舍前,應(yīng)清理圈舍對其進(jìn)行消毒處理。在飼養(yǎng)上剛剛?cè)胝Xi舍的豬仔在一周內(nèi)應(yīng)該控制飲食,兩周后對其進(jìn)行正常喂食。為了讓仔豬養(yǎng)成在固定位置睡覺、進(jìn)食、飲水、排便的習(xí)慣,這時候就應(yīng)該對仔豬進(jìn)行調(diào)教。

6.豬的疫病防治

為了保證豬在不同生理、成長階段都能正常發(fā)育和健康,應(yīng)該科學(xué)飼養(yǎng),防治營養(yǎng)缺乏。保持環(huán)境干凈,通風(fēng)性能好,夏天能防暑降溫,冬天能御寒保暖。同時養(yǎng)豬場條件如果允許應(yīng)堅持自繁自養(yǎng),以減少疫病的發(fā)生情況,如果要從從外引進(jìn)豬,應(yīng)該對豬進(jìn)行檢疫檢查,購買后先隔離飼養(yǎng)一段期間,確定無疾病在從其他豬一起飼養(yǎng)。為了消滅病原體,切斷疫病傳播應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,而且應(yīng)該根據(jù)不同的消毒對象采用不同的消毒方法,配制不同的濃度消毒藥物。

三、總結(jié)

第5篇:養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

關(guān)鍵詞養(yǎng)豬業(yè);經(jīng)濟(jì)效益;提高措施

經(jīng)濟(jì)效益是養(yǎng)豬專業(yè)戶的最終目標(biāo),直接關(guān)系各專業(yè)養(yǎng)豬場的規(guī)模、結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定發(fā)展[1]。養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益同豬的品種、飼料價格、管理水平以及市場信息等方面是分不開的。筆者通過調(diào)查分析,提出以下措施,供同仁和養(yǎng)豬戶參考。

1核算成本,選擇養(yǎng)豬模式

要提高養(yǎng)豬的科技含量,分析市場行情,學(xué)會成本核算,增強(qiáng)經(jīng)營意識。養(yǎng)豬成本包括仔豬引種費、飼料費、人工費、豬舍折舊費、設(shè)備工具費、醫(yī)藥消毒費、資金利息等。飼料費用約占全部費用的70%。要降低飼養(yǎng)成本,必須做到心中有數(shù)。選擇適合自己的養(yǎng)豬模式。目前我國大部分地區(qū)存在2種飼養(yǎng)模式:一是家庭散養(yǎng)模式。適合飼養(yǎng)本地豬。土種豬一般都具有耐粗飼、耐饑餓、對惡劣環(huán)境忍受力強(qiáng)、適合本地氣候、抗寒耐熱性能好、不易患病等特點。米糠、廢棄的飯菜以及野外生長的野菜野草等都可用來飼喂生豬。利用這些物質(zhì),再適量投入一些玉米、麩皮等,養(yǎng)豬成本還是比較低的。二是規(guī)模化養(yǎng)豬模式。規(guī)模經(jīng)營要以適度為宜,一般應(yīng)視人力、財力、物力條件而定。在條件許可的情況下,盡量擴(kuò)大規(guī)模以降低成本。養(yǎng)豬專業(yè)大戶以年養(yǎng)200~1 000頭生豬為宜,這樣既能較好地解決豬舍、資金、勞力和飼料問題,又能做到精心飼養(yǎng)管理,達(dá)到較好的經(jīng)濟(jì)效益。

2全面抓好經(jīng)營管理工作

2.1向品種要效益,堅持自繁自養(yǎng),提高母豬的年生產(chǎn)力

一般好的品種如大約克、長白豬等可比本地豬種生長速度快、飼養(yǎng)周期短,可提高經(jīng)濟(jì)效益10%~12%。據(jù)調(diào)查本地品種在一般粗放飼養(yǎng)條件下需10個月左右出欄,而引進(jìn)的優(yōu)良品種4~6個月就可出欄,可縮短飼養(yǎng)周期5個月左右,從而提高了經(jīng)濟(jì)效益。因此,選擇瘦肉型品種,積極推廣優(yōu)良豬種和雜交組合,是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的首要條件,當(dāng)前最優(yōu)良的雜交組合為杜長本、杜大本、杜大長和大皮本。豬具有多胎、高產(chǎn)、妊娠期短的特性,可以利用先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù),充分發(fā)揮母豬多胎、高產(chǎn)的潛能,提高母豬的年生產(chǎn)力。母豬產(chǎn)后28~35 d斷奶,斷奶母豬10 d內(nèi)配種,1頭母豬可年產(chǎn)2.2~2.5窩仔豬。堅持自繁自養(yǎng),自己飼養(yǎng)母豬是選擇好仔豬的重要環(huán)節(jié)。并且可以節(jié)約養(yǎng)豬成本和減少從外地買回仔豬帶來疾病傳播的風(fēng)險。

2.2科學(xué)配制飼料,防止浪費

一是多喂配合飼料,不但生長速度快,而且可節(jié)省精飼料20%左右。二是飼喂生料。用生飼料喂豬,生豬每增重1 kg可節(jié)省精飼料0.2~0.5 kg,生長也較快[2]。飼養(yǎng)瘦肉型豬要喂干料或濕拌料。實踐證明,干料或濕拌料比湯料容易被豬消化吸收,符合豬的生理要求,也便于飼喂;濕拌料的料與水的比例為1.00∶(1.25~1.50),以手握指縫不滴水為宜。日喂次數(shù),小豬階段4次,體重達(dá)50 kg后3次;飲水不限。三是廣開飼料資源。種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草,養(yǎng)殖蚯蚓、蠅蛆或利用蠶蛹、螺螄作蛋白飼料。也可廣泛利用輔助飼料,利用啤酒糟、雞糞、兔糞經(jīng)過處理對在混合飼料一起喂豬,可降低成本1%~3%。四是從各個方面努力,盡量杜絕飼料的浪費,如飼槽設(shè)計要合理,注意飼料的保存,防潮濕、防霉變、防鼠咬等。實行生料稠喂,避免飼料營養(yǎng)被破壞;定量飼喂,少給勤添,先精后粗,供足飲水;堅持前敞后限,滿足營養(yǎng)需要,縮短育肥周期,提高飼料利用率。

2.3制訂和執(zhí)行科學(xué)的免疫程序

養(yǎng)豬必須堅持預(yù)防為主、防重于治的防治方針[3]。采取疾病綜合控制措施,以減少藥費支出和提高育成率。豬場疾病控制的基本要素有病原、宿主、環(huán)境。要控制好豬群的疾病,一是建立豬群的安全生產(chǎn)體系。豬場選址應(yīng)在背風(fēng)、向陽、地勢高燥、通風(fēng)良好、水電充足、水質(zhì)良好、排水方便、遠(yuǎn)離居民區(qū)和污染源且交通方便的沙質(zhì)地帶。全場實行封閉管理,禁止工作人員兼任其他場的飼養(yǎng)、技術(shù)指導(dǎo)和屠宰販運工作,保證生產(chǎn)區(qū)與外界有良好隔離,場大門設(shè)有消毒池和噴灑消毒裝置,人員入口與飼料入口以消毒池分開,外來車輛、人員和物料嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)場。對育肥仔豬應(yīng)及時驅(qū)蟲洗胃,第1天宜用左旋咪唑等驅(qū)蟲,第3天用小蘇打洗胃,第5天用大黃蘇打片清理腸胃,增強(qiáng)消化功能。場內(nèi)生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分離,不得畜禽混養(yǎng),堅持自繁自養(yǎng),全進(jìn)全出,建立健康豬群,實行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),使豬群有一個舒適、干燥、衛(wèi)生的環(huán)境。二是定期免疫,增強(qiáng)豬只抗病力。豬場應(yīng)根據(jù)本地區(qū)疫病流行情況、氣候條件、豬群的品種和健康狀況,決定免疫接種的疫苗種類,并綜合考慮母源抗體、發(fā)病季節(jié)、發(fā)病日齡等因素,制訂出免疫程序并按時免疫接種。2.4加強(qiáng)管理,適時出欄

良好的豬舍條件有利于促進(jìn)豬的快速生長發(fā)育,可建成單列式半敞棚豬舍或雙列式半敞棚豬舍。要求冬暖夏涼,具有良好的排污條件,空氣流暢,溫度適宜。夏季搞3~5次清圈消毒,飼喂較為涼性的西瓜皮等。實行保護(hù)性飼養(yǎng),夏季可在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等藤蔓植物遮蔭降溫,并定期搞好驅(qū)蟲和免疫注射。冬季以30~40 ℃的溫水給豬拌料和飲水。推行高密度養(yǎng)豬,冬季0.8 m2豬舍養(yǎng)1頭育肥豬,夏季1 m2豬舍養(yǎng)1頭育肥豬。用作育肥的仔豬,應(yīng)在40日齡、體重10 kg左右,適時去勢;根據(jù)體重和豬源等因素進(jìn)行合理分群,防止強(qiáng)欺弱、大欺小。一般生豬收購價上半年低于下半年,逢年過節(jié)豬價均會有不同程度的上揚(yáng)。按照豬的生長規(guī)律前期增重慢、中期增重快、后期增重又變慢確定出欄時間,育肥豬以飼養(yǎng)180~200 d為宜。我國肉豬理想的出欄時間為:地方早熟品種體重80 kg,培育品種體重90 kg,雜種豬體重100~200 kg。肉豬體重在20~90 kg時,日增重直線上升,育肥耗料少,瘦肉率高,賣價高。體重到100 kg以上則明顯變慢,日增重逐步下降,再多養(yǎng)1 d,不但耗料多,而且豬脂肪增多,瘦肉率低、賣價低、賺錢少。因此,肉豬以體重90~110 kg出欄為宜,可節(jié)省飼料20%左右。

3大搞綜合經(jīng)營,注重市場信息

養(yǎng)豬專業(yè)大戶要走綜合經(jīng)營之路。如開豆腐坊或粉場等,利用豆腐渣或粉渣等喂豬,豬糞發(fā)酵后再喂魚,即“豆腐坊豬魚”模式;專業(yè)養(yǎng)雞戶可利用雞糞喂豬,豬糞再喂魚的“雞豬魚”模式。以市場為導(dǎo)向,以科技為依托,千方百計獲取效益[4]。準(zhǔn)確掌握市場規(guī)律,可大大增加銷售收入。近年來的生豬波動已表明,一般一個波動周期1.5~2.0年,同時在一年之中也隨市場需求、節(jié)假日等因素而起伏,即每年3—6月為豬價低潮,7月以后漸漸上升,9月價格較好,并維持一段較高價位。據(jù)此確定豬肉營銷策略,根據(jù)品種、季節(jié)等因素制訂合適的出欄頭數(shù),使最佳出欄時間與市場需求時間一致。同時,全面掌握市場信息,及時了解養(yǎng)豬生產(chǎn)動態(tài)和價格趨勢,作出科學(xué)預(yù)測和合理判斷,全年生豬銷售價處于較高水準(zhǔn)。及時采取措施,避開市場“低谷”。

4參考文獻(xiàn)

[1] 劉愛武,李衛(wèi)華.重視動物福利減少養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)損失[J].畜牧與飼料科學(xué),2007,28(4):81-83.

[2] 秦菊平,姜海濤.生料養(yǎng)豬技術(shù)要點[J].畜牧與飼料科學(xué),2007,28(4):88-89.

第6篇:養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)村養(yǎng)豬 預(yù)防疫病 對策

[中圖分類號] S851 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)11-0225-02

一、農(nóng)村養(yǎng)豬及疫病防治的現(xiàn)狀

近幾年來,養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模在不斷地擴(kuò)大,推動了農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)由家庭式向規(guī)?;?、科學(xué)化、專業(yè)化方面不斷發(fā)展。過去農(nóng)村幾乎是一戶只養(yǎng)一頭豬的局面,而如今大多數(shù)養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)量都達(dá)到了兩只或兩只以上。這也足以證明農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),也成了農(nóng)村擺脫貧困努力致富的一條門路?,F(xiàn)在由于各種優(yōu)良品種的引進(jìn),各種先進(jìn)技術(shù)的不斷發(fā)展,豬病也越來越復(fù)雜。同時,由于農(nóng)村養(yǎng)殖場條件較差、管理不善、設(shè)施不齊全,從而造成了農(nóng)村生豬疫病流行難以控制,嚴(yán)重阻礙了村農(nóng)的經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。給農(nóng)村養(yǎng)豬戶造成巨大損失。所以農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)存在的諸多問題亟待解決。

二、農(nóng)村養(yǎng)豬及疫病防治中出現(xiàn)的問題

1.疫病防治所存在的問題

1.1缺乏免疫檔案

如今大部分農(nóng)村養(yǎng)豬場沒有免疫檔案,更沒有制定適合其養(yǎng)豬場的合理的免疫程序,甚至對于免疫程序方面知之甚少,對于那些書本上的知識生搬硬套,別人的做法依葫蘆畫瓢,從而造成不能防治疫病的后果。對于疫苗的保存、運輸、接種不規(guī)范,因此造成免疫效果差或免疫失敗。大致的原因有五個:(1)大多數(shù)養(yǎng)豬戶沒有專業(yè)的技術(shù),本身就缺乏專業(yè)的知識,所以會不按生物藥品的要求做好疫苗的保存,運輸與接種。甚至有些養(yǎng)豬戶用自來水或溫度較高的水或被污染過的用水稀釋疫苗注射,沒有嚴(yán)格按照規(guī)定途徑接種;(2)養(yǎng)殖戶將幾種疫苗隨意的混合使用;(3)對于疫苗的保存、運輸、和接種過程中使用過的器具沒有清洗干凈、消毒不嚴(yán)格;(4)由于診斷的錯誤而導(dǎo)致緊急接種用錯疫苗致使疫情變得更嚴(yán)重,甚至誘發(fā)其它一系列疾??;(5)需要接種的豬群正身患疾病,由于技術(shù)員的本身缺乏專業(yè)致使,照樣給身患疾病的豬群接種,最客觀的問題是出現(xiàn)打飛針,不是頭頭免疫,沒有一頭豬換一根針頭,致使造成疫病的爆發(fā)。

1.2缺乏專門場所

目前我縣境內(nèi)還未建造專門焚燒病死畜禽尸體的場所,農(nóng)村大多數(shù)的養(yǎng)豬戶都隨意將那些身患疾病而死的豬丟到小河里、垃圾堆旁、小溪邊或者山坡上,養(yǎng)豬戶從不將病死的豬深埋或銷毀等無害化處理,在他們的潛意識里只要認(rèn)為沒有人的地方就可以隨意丟棄。養(yǎng)豬戶們對消毒概念的認(rèn)識不足,有些養(yǎng)豬戶甚至為了減小個人的損失將這些病死的豬賣給違法經(jīng)營的商販,造成了疾病的傳播與流行,致使養(yǎng)豬業(yè)造成了很嚴(yán)重的損失。

1.3缺乏防疫知識

由于大多數(shù)的養(yǎng)豬戶防疫知識培訓(xùn)不足,缺乏防疫的基礎(chǔ)知識,僅從其他養(yǎng)豬戶那獲取片面消息,再加上有一些非常必要的政策措施采取不恰當(dāng),從而不能對豬病防治缺乏應(yīng)有的了解,更加不能準(zhǔn)確的判斷,只是憑著自己的主觀印象定病,在診治的過程中胡亂用藥,是針就打,從而造成了很多免疫誤區(qū)的出現(xiàn);有的養(yǎng)豬戶為了能提高豬的養(yǎng)殖率,不斷地?zé)o限制地大量使用抗生素、成長激素、殺蟲劑來促使豬的生長期縮短,從而提高了生產(chǎn)率。

2.農(nóng)村養(yǎng)豬過程中存在的各種誤區(qū)

2.1預(yù)防誤區(qū)

農(nóng)村生豬養(yǎng)殖零散、面廣,管理方式不足,在豬的疫病預(yù)防上,是直接由鄉(xiāng)村防預(yù)社的獸醫(yī)行政部門對生豬實行免疫計劃,因此給農(nóng)村養(yǎng)豬戶塑就了一種依賴、被動的思想。大多數(shù)養(yǎng)豬戶根本就不懂得那些豬疫病的防預(yù)章程,更加缺乏防預(yù)病疫的主動性和自覺性,沒有對豬的防預(yù)意識。在廣大農(nóng)村打著“一鄉(xiāng)靠一站一寸用一員“的防疫旗號,可農(nóng)村養(yǎng)豬戶基本無法勝任生豬的防預(yù)工作和衛(wèi)生消毒工作。

2.2診治誤區(qū)

在農(nóng)村,對于豬的診治方面,還是屬于手段落后,技術(shù)老化的局面,大多數(shù)的鄉(xiāng)村獸醫(yī)站設(shè)施簡陋,而且一些鄉(xiāng)村獸醫(yī)大都沒有取得相關(guān)的職業(yè)資格。另外,基層獸醫(yī)員臨床檢查隨意性大,在很大程度上將一些癥狀治療看的太膚淺了,或選擇藥物試探性治療,從而造成了種種錯誤的診治。有些村獸醫(yī)將有些從未見過的某些傳染病癥狀而誤將應(yīng)該撲殺的傳染病作為普通病多次上門治療,造成了生豬康復(fù)的假象,引發(fā)了疫情的擴(kuò)散。

2.3用藥的誤區(qū)

當(dāng)前農(nóng)村飼養(yǎng)豬控制豬疾病的主要手段之一就是使用藥物防治疾病,但絕大多數(shù)的養(yǎng)豬戶缺乏獸醫(yī)用藥的知識,在生豬發(fā)病時用藥著一方面產(chǎn)生較多問題。比如以下三點:一是不按規(guī)定療程用藥。認(rèn)為豬在患病之后只要用過一次藥就會康復(fù),否則就是沒有對癥下藥或無效,從而盲目的讓村獸醫(yī)換藥或加大藥量,而不是觀察并用其一段時間,看著期間有沒有達(dá)到治愈的目的;二是濫用抗菌藥。有些農(nóng)村養(yǎng)豬戶把抗生素當(dāng)作治愈豬疫病的“萬能藥”,不合理分配藥的用量或長期在豬的飼料中放其藥物,導(dǎo)致一些不必放生的副作用;三是濫用一些違禁藥物。有些農(nóng)戶為了追求經(jīng)濟(jì)效益,私自濫用一些違禁藥物,如瘦肉精、氯霉素,致使肉類產(chǎn)品中殘留藥物,不僅影響著肉類的品質(zhì),而且對人類的健康也產(chǎn)生了不少的危害。

三、農(nóng)村養(yǎng)豬及疫病防治的對策

1.制定合理的免疫程序

按照本縣獸醫(yī)站的所制定的免疫程序,在恰當(dāng)?shù)臅r候使用疫苗,并按正確的方法去免疫,譬如在注射疫苗的時候,需要準(zhǔn)確的找準(zhǔn)部位,藥物的計量要合理分配,疫苗一般需要儲存在2~4攝氏度的冰箱內(nèi)備用。農(nóng)村養(yǎng)豬戶在購買了新豬后要及時補(bǔ)打豬瘟、豬肺疫等疫苗,并將其隔離觀察再混群。

2.建立生豬衛(wèi)生防疫制度

農(nóng)村養(yǎng)豬戶必須得有計劃地對生豬進(jìn)行全面的檢查,定期清掃豬圈,并消毒,定期給生豬預(yù)防接種。為了能將預(yù)防接種更完善,農(nóng)村養(yǎng)豬戶們需要掌握當(dāng)?shù)厣i傳染病的種類,發(fā)展季節(jié)和流行的規(guī)律。所以需要根據(jù)對本地的真實情況,制定適合的免疫程序和免疫計劃。緊接著,需要自檢自查,及時的報告疫情,并接受獸醫(yī)人員的監(jiān)督檢查,更無條件的配合著獸醫(yī)人員依法做好防疫工作。

3.建立健全獸醫(yī)防疫體系

在農(nóng)村必須建立并健全獸醫(yī)防疫體系,更加需要不斷加強(qiáng)畜牧人員的技術(shù)配備,使防預(yù)工作在各個方面上得到保障。第一,獸醫(yī)防疫體系管理部門管理好疫苗的發(fā)放和監(jiān)督;第二,必須抓好對每個肉類物品流通環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查;第三,幫助并扶住聯(lián)系農(nóng)村養(yǎng)豬戶,定期或不定期的在現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)和對生豬預(yù)防常識觀念的培養(yǎng),并不斷提高農(nóng)村養(yǎng)豬戶自主防疫的技術(shù),并且不斷堅持監(jiān)督,督促農(nóng)村養(yǎng)豬戶有效地做好豬疫病預(yù)防工作。

4.綜合診斷,對癥下藥

獸醫(yī)不能單憑一種癥狀而給藥,一種藥不適宜長期的使用,防止豬對此藥產(chǎn)生抗藥性。當(dāng)豬身患疾病時,絕不能群養(yǎng),更需要分清整理出來是個體還是整體,是傳染病還是一般的病,必須根據(jù)實情向獸醫(yī)報告,然后獸醫(yī)分析并對癥下藥,以免造成沒有必要的經(jīng)濟(jì)損失。疫苗,注射藥必須到正規(guī)獸藥部門購買。

5.重視消毒

在豬群養(yǎng)的情況下,必須每天清掃豬圈,保持干凈的氛圍,每個月需要定期對豬圈進(jìn)行大掃除,大范圍的消毒兩次,包括圈舍,用具等等。在豬在進(jìn)出豬圈時需要進(jìn)行對其的清掃、消毒,消毒液必須到指定的獸藥店購買,也可以用生石灰乳涂刷或用漂白粉溶液噴灑。

6.重視宣傳

各部門需要加強(qiáng)科普知識的推廣與宣傳,使大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)豬基本了解預(yù)防疫病的知識,做好防預(yù)工作的基本前提是了解基本的免疫程序和飼養(yǎng)管理技術(shù)。

四、小結(jié)

山西省生豬養(yǎng)豬現(xiàn)已相當(dāng)普遍,但是絕大多數(shù)的農(nóng)村養(yǎng)豬戶還是采取了粗放式飼養(yǎng)。近幾些年來,農(nóng)村養(yǎng)豬戶散養(yǎng)生豬的弊端日益顯著。一是在養(yǎng)殖豬的環(huán)境條件太簡陋,一些設(shè)備不齊全,使生豬的生長周期被延長了,從而使農(nóng)村養(yǎng)豬戶的生產(chǎn)成本增加:二是豬圈內(nèi)的糞便沒有及時清理,從而對環(huán)境造成了污染,給人們的生活質(zhì)量和居住環(huán)境造成一定的影響;三是預(yù)防疫病的措施難以健全的實施,非常容易造成疫病的流行與傳播,給當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬業(yè)造成一定的危害,影響?zhàn)B豬業(yè)的發(fā)展。所以要正確的認(rèn)識到預(yù)防疫病的重要性,做好對生豬疫病的防控,推動養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]養(yǎng)殖技術(shù)顧問2008年1~12期總目次[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問,2009,01:142-160.

第7篇:養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

2011年,喀左縣畜牧技術(shù)推廣站在朝陽市畜牧技術(shù)推廣站的指導(dǎo)下引進(jìn)了發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),在喀左縣官大海農(nóng)場西官分場養(yǎng)豬戶烏某的養(yǎng)豬場進(jìn)行了試驗,從該養(yǎng)豬戶利用發(fā)酵床技術(shù)飼養(yǎng)的90頭育肥豬的結(jié)果看,該個體豬戶已經(jīng)成功地掌握了發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)和墊料制作、豬舍改造等技術(shù)。經(jīng)過幾個月的生產(chǎn)情況看,試驗已取得初步成功,能夠真正達(dá)到養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭味的目的,基本解決了規(guī)模豬場的環(huán)境污染問題。

1 試驗豬場情況簡介

烏某試驗豬場位于喀左縣官大海農(nóng)場西官分場。養(yǎng)豬場于2004年末開始養(yǎng)豬,原有豬舍面積2 000多m2,存欄母豬45頭,自繁自養(yǎng),年出欄育肥豬800頭左右,年產(chǎn)值85萬元,純利潤30萬元。2 發(fā)酵床制作

2.1 發(fā)酵床豬舍設(shè)計

該戶發(fā)酵床豬舍是新建設(shè)封閉型舍,長17 m,寬8.1 m,面積137.7 m2,總造價26 000元,其中,發(fā)酵床造價8 000元,舍內(nèi)是雙列式結(jié)構(gòu),外墻37#,豬舍凈高2.3 m,人字架高1.4 m,棚頂用苯板保溫,上覆水泥瓦,棚頂每隔3 m設(shè)一通風(fēng)孔,前后墻留通風(fēng)窗。舍內(nèi)是鋼筋柵欄,自動飲水,自由采食。

2.2 發(fā)酵床的制作方法

豬舍地面下挖90 cm,用紅磚砌成大約3 m×3 m的方格,菌種廠家建議全部用鋸末子做填充料,但是我們在實際制作時沒有足夠的鋸末子,我們的辦法是,下層添加2/3成捆的未處理的玉米秸,玉米秸上面覆蓋拌有發(fā)酵菌的鋸末子,發(fā)酵菌按照說明添加。

3 結(jié)果

3.1 發(fā)酵情況

廠家要求豬舍環(huán)境溫度在10℃,方可制作。但我們制作時間在2011年10月15日,外界溫度已到零下5℃~10℃,豬舍內(nèi)部沒有取暖設(shè)施,當(dāng)時舍內(nèi)溫度是-1℃左右的情況下進(jìn)行制作,20 d后開始發(fā)酵投入使用。

3.2 養(yǎng)豬情況

在2011年11月10日后,陸續(xù)裝入三元斷奶仔豬(公豬已去勢,母豬未去勢,常規(guī)防疫已做完)90頭,大約每頭豬的飼養(yǎng)面積為1.2 m2左右,比說明的密度大1倍左右。

3.3 豬舍環(huán)境溫度

在本地區(qū)最寒冷時,該豬舍舍內(nèi)溫度為5℃~8℃度左右,整個冬天沒有結(jié)冰情況。

3.4 豬床溫度

豬床表面溫度接近環(huán)境溫度,豬床下20 cm的溫度為30℃~40℃左右,只要豬趴臥在豬床上面,就十分的溫暖。3.5 環(huán)境氣味豬舍內(nèi)發(fā)酵的氣味較濃,豬糞尿的氣味基本上聞不到。但是,舍內(nèi)水蒸氣濃度較大,有滴水現(xiàn)象。3.6 使用情況全程采用的飼料是禾豐牧業(yè)有限公司生產(chǎn)的豬用濃縮料,沒有添加任何添加劑,入欄體重9.5 kg,出生時間42 d,出欄時間是生后112 d,出欄體重平均119 kg,總耗料30 285 kg,平均耗料336.5 kg,飼料報酬為3.07左右。3.7 發(fā)病與用藥情況入欄時有2頭仔豬下痢,入欄后未經(jīng)治療,2 d后康復(fù)。從此以后,實驗期間未發(fā)生任何疾病,也沒有投藥,全程沒有消毒。

4 總結(jié)

(1)通過1個周期的飼養(yǎng)情況看,發(fā)酵床養(yǎng)豬管理簡單,豬只生長發(fā)育快,飼料報酬高,避免了糞尿?qū)Νh(huán)境造成污染。

(2)因為豬的飼養(yǎng)密度大,后期糞尿不能全部分解利用,個別豬舍濕度大,有糞尿存留。

(3)因為鋸末子十分短缺,并且買不到,所以用玉米秸代替,豬床下沉情況嚴(yán)重,可否用其他材料代替。

第8篇:養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

項目地址:陜西省武功縣武功鎮(zhèn)聶村

項目負(fù)責(zé)人:崔義峰 陳科寧

技術(shù)依托單位:陜西正大有限公司

概 述

響應(yīng)國家西部大開發(fā)的號召,順應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)政策,擬在我省扶縣武功縣武功鎮(zhèn)建立基礎(chǔ)母豬300頭商品仔豬豬標(biāo)準(zhǔn)化繁育基地。

近年來,隨著廣大人民群眾生活水平的進(jìn)一步提高,對優(yōu)質(zhì)商品仔豬供不應(yīng)求。而且農(nóng)戶素有傳統(tǒng)養(yǎng)豬習(xí)慣和經(jīng)驗,養(yǎng)豬生產(chǎn)已逐步地向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向轉(zhuǎn)變。

建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬良種繁育項目,可以同蔬菜、苗木等種植產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合:養(yǎng)豬業(yè)可以提供種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)良的有機(jī)肥料,提高蔬菜果品質(zhì)量,二者結(jié)合相得益彰。并可以有效調(diào)整并優(yōu)化農(nóng)村農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖種植產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)民增收,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益三者統(tǒng)一。

第一章 項目背景、目的及意義

第一節(jié) 項目建設(shè)背景

據(jù)統(tǒng)計的現(xiàn)狀:20__年,全國存欄48200萬頭,出欄61800萬頭,豬肉產(chǎn)量4702萬噸,而真正好的品種僅占當(dāng)年肉類總產(chǎn)量的14.9%。

陜西省近年來以提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為中心,以建設(shè)畜牧業(yè)強(qiáng)省,增加農(nóng)民收入為目標(biāo)實現(xiàn)了全省畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。為適應(yīng)陜西畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要而興建的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目。該項目將采用“種豬基地自繁自養(yǎng)”的經(jīng)營方式和“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營方針,創(chuàng)建綠色肉品養(yǎng)殖基地。

第二節(jié) 項目建設(shè)的目的

一、提高農(nóng)業(yè)科技含量,推進(jìn)三元雜交瘦肉型豬生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。

二、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整,培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

三、發(fā)展綠色品牌產(chǎn)品,帶動區(qū)域養(yǎng)殖規(guī)模。

第三節(jié) 項目建設(shè)的意義

一、該項目建設(shè)是消費市場的需要。

隨著食品安全問題日漸突出,消費者對畜禽產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮及品牌意識不斷增強(qiáng)。

二、本項目的建設(shè)是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率,降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本的需要。

三、本項目的建設(shè)是養(yǎng)豬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的方向,是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的需要

四、推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬利國、利民、利場

第二章 項目建設(shè)的市場需求分析

第一節(jié) 市場分析

隨著人們消費水平的不斷提高,人們對安全、新鮮、優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品的需求越來越大,但優(yōu)質(zhì)安全的豬肉食品較少,因此,肉豬銷售市場潛力更大,而且售價比一般豬肉市場售價高,帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)豬增收,發(fā)展了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。

一、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀

1、生豬需求持續(xù)快速增長,母豬補(bǔ)欄難以同步,正是切入和發(fā)展的良好機(jī)會

2、生產(chǎn)效益顯著,生豬補(bǔ)欄謹(jǐn)慎

3、豬肉價格市場分析

根據(jù)農(nóng)業(yè)部對347個縣的定點調(diào)查,20__年4月末,肉豬的市場價格為110.65元/千克,同比增長46.43%;豬肉價格為18.72元/千克,同比增長38.74%。按目前的價格水平,養(yǎng)一頭商品豬獲毛利300-350元,規(guī)?;?、集約化養(yǎng)豬企業(yè)每頭毛利400元以上。

4、我國豬肉消費現(xiàn)狀

根據(jù)國家統(tǒng)計局資料,20__年1月-11月我國豬肉人均消費量為每月1.67千克,與20__年同期消費量基本持平,占肉禽類消費比重為55.31%。

二、產(chǎn)品市場前景分析

有專家預(yù)測,到20__年,我國人口達(dá)14億以上,人均肉類消費量達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平,約70千克,其中豬肉約為45千克(占65%左右),豬肉的需求量為6300萬噸,以平均體重82千克計算,需出欄肉豬7.[,!]68億頭。

第二節(jié) 產(chǎn)品銷售

一、自繁自養(yǎng),標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,提高蓄牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度,進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,是生產(chǎn)經(jīng)營真正做到種豬供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn)、防疫標(biāo)準(zhǔn)、治病用藥標(biāo)準(zhǔn)、流通外銷統(tǒng)一。

二、實施綠色品牌戰(zhàn)略,使企業(yè)推銷出的產(chǎn)品成為信譽(yù)高的著名品牌,并對公司的產(chǎn)品注冊商標(biāo),全面提升市場競爭力。

三、應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的食品生產(chǎn)危害性分析與關(guān)鍵控制點技術(shù),可從良種繁育、養(yǎng)殖育肥的各個環(huán)節(jié)實行全面質(zhì)量控制,制定科學(xué)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)管理措施,確保終端產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

四、強(qiáng)化養(yǎng)殖基地的技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo),大力推廣應(yīng)用先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)與無公害飼養(yǎng)技術(shù)。

五、該項目建成后,建立豬肉定點銷售網(wǎng)點,形成信息暢通、反應(yīng)迅速、高效運營的市場銷售網(wǎng)絡(luò)。搞好豬肉市場信息的搜集、整理工作,拓寬銷售渠道,進(jìn)行網(wǎng)上銷售,爭取取得最佳的銷售效果。

第三章 技術(shù)方案

一、技術(shù)來源及水平

依托陜西正大有限公司養(yǎng)豬生產(chǎn)管理技術(shù)。

二、總經(jīng)營流程

本項目采用整體經(jīng)營一體化模式,建立全封閉的良種繁育體系。

三、技術(shù)方案

技術(shù)方案的總體指導(dǎo)原則:同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、四良配套

本項目采用兩階段飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”的流水線生產(chǎn)工藝流程。 以達(dá)到有計劃地配種繁殖、合理利用豬舍和相關(guān)設(shè)備、全年均衡產(chǎn)仔的工廠化生產(chǎn)。

四、 項目技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)。

品 種:正大優(yōu)良種豬。

工藝設(shè)計:采用正大集團(tuán)生產(chǎn)流程及標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備設(shè)施。

布 局:兩點式飼養(yǎng)方法,分為母豬區(qū)和育成區(qū),所有項目都設(shè)參觀通道。

生產(chǎn)方式:以周為生產(chǎn)節(jié)律,分段兩階段飼養(yǎng),全進(jìn)全出。全部生產(chǎn)過程實行電腦控制、自動化飼養(yǎng)方式。種豬年產(chǎn)2.25胎,母豬每胎活仔數(shù)10頭,母豬分娩率高于85%,仔豬平均出生重1.5公斤,21天斷奶仔豬重6.5公斤,斷奶仔豬成活率97%。

營 養(yǎng):采用正大集團(tuán)養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)體系,全價顆粒飼料。

疫病防治:采用正大疫病標(biāo)準(zhǔn)化控制。

環(huán)境控制:采用正大養(yǎng)豬的環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn),實行溫度、濕度、通風(fēng)、空氣質(zhì)量等綜合環(huán)境自動化控制。

糞便處理:全部糞便污水采用沼氣發(fā)酵處理。

五、 疫病防控制度

(1) 按照NY/T 5033的規(guī)定要求,建立健全嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度。

(2) 種豬必須從無疫病區(qū)的種豬場引進(jìn)。

(3) 種豬引進(jìn)后至少經(jīng)4-6周隔離檢疫,期間確診健康無病原體帶入的,根據(jù)原種場免疫史,對癥進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲后,方可進(jìn)入豬群。

(4) 生產(chǎn)場原有的豬群發(fā)生傳染病時,要劃定疫區(qū),進(jìn)行封閉隔離,限制豬群移動,加強(qiáng)消毒,禁止工作人員進(jìn)出,防止疫病擴(kuò)散,再選擇疫苗、血清、藥物、以減少損失。

(5) 發(fā)生烈性傳染病時,對所有的豬只進(jìn)行隔離撲殺或焚燒,以免疫病擴(kuò)散。

(6) 每年對豬群進(jìn)行一次疫情檢測,并結(jié)合豬群抗體水平修訂和完善 免疫程序。

(7) 病死豬及其產(chǎn)品按GB-16584的規(guī)定進(jìn)行處理。

(8) 養(yǎng)豬場定期進(jìn)行滅鼠和無害化處理,藥瓶等廢棄物按GB -8596的要求進(jìn)行處理。

第四章 項目計劃目標(biāo)及主要內(nèi)容

第一節(jié) 主要目標(biāo)

建設(shè)300頭基礎(chǔ)母豬的標(biāo)準(zhǔn)化商品仔豬繁育基地。

第二節(jié) 項目內(nèi)容

一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模

1、設(shè)計原則及建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

推行“自繁自養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)化運作模式確保綠色商品豬產(chǎn)品基地的建立。

2、建設(shè)規(guī)模

利用養(yǎng)豬場原有水電路等基礎(chǔ)設(shè)施,擴(kuò)建新的豬舍,建設(shè)年存欄基礎(chǔ)母豬300頭、種公豬8頭的養(yǎng)豬場。全負(fù)荷生產(chǎn)年出欄5000頭商品仔豬。

二、項目規(guī)劃和布局

1、項目布局

分為三大功能區(qū),即生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)和生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)包括按工藝流程布置的各棟豬舍、更衣室、消毒室、隔離室、值班室等。生產(chǎn)輔助區(qū)包括獸醫(yī)室、飼料加工間、水塔、配電房等。生活區(qū)包括生活辦公區(qū)等。

第三節(jié) 項目的技術(shù)關(guān)鍵

一、仔豬繁育工藝

本項目采用自繁自育、兩階段式飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”全年均衡飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程。舍內(nèi)采用自動引水、人工送料、人工清糞的生產(chǎn)模式。

1、品種選擇

采用三元雜交生產(chǎn)商品豬

2、生產(chǎn)工藝

采用分階段、“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)模式,采用同期措施,批量定期配種,批量生產(chǎn),以每周為一個生產(chǎn)周期,保持每一生產(chǎn)階段的固定性。

二、綠色優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)要求

生產(chǎn)過程的具體要求是:

1、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。

2、品種選育、營養(yǎng)科學(xué)化。

3、疾病防治規(guī)范化,認(rèn)真貫徹《動物防疫法》。

第四節(jié) 項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容

一、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

參照中華人民國和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《種豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》以及建設(shè)部有關(guān)土建標(biāo)準(zhǔn)。

建設(shè)工廠化養(yǎng)豬場,豬舍內(nèi)的環(huán)境條件執(zhí)行GB/T17824.4《中、銷型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》。

二、養(yǎng)豬場設(shè)備

種豬的飼養(yǎng)設(shè)備包括豬欄、保育箱、飼料飼喂系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、衛(wèi)生防疫系統(tǒng)、供電系統(tǒng)及飼料加工設(shè)備。

根據(jù)生產(chǎn)工藝各階段需要的豬欄數(shù)進(jìn)行認(rèn)真的計算,并留出必要的調(diào)動用欄,使豬欄不在任何一個階段缺少和余剩,既不影響生產(chǎn),也不浪費建筑面積,使生產(chǎn)車間達(dá)到最佳利用,提高生產(chǎn)效率。

第五章 效益及市場風(fēng)險分析

第一節(jié) 效益分析

一、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

本項目采用現(xiàn)代化設(shè)施養(yǎng)殖三元商品瘦肉型豬,是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的突破,有利于培植區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)。該項目的建成可大大推動武功縣一方養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,帶動當(dāng)?shù)?5戶農(nóng)民(每戶飼養(yǎng)100頭育肥豬),年出欄5000頭育肥豬,每戶增收3萬元。對推動區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整等方面都有積極促進(jìn)作用。

二、副產(chǎn)品利用分析

養(yǎng)殖業(yè)的副產(chǎn)品――豬糞,作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,還田后可以改善土壤結(jié)構(gòu),提高當(dāng)?shù)靥O果等種植業(yè)的單產(chǎn)和質(zhì)量。有利于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護(hù),從而使養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)形成良性循環(huán)。

三、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益分析

每年出欄優(yōu)質(zhì)育肥豬5000余頭,直接經(jīng)濟(jì)效益可達(dá) 150萬元。

四、社會效益

實施本研究項目的目的就是探索改善和控制豬舍環(huán)境的有效措施,為豬創(chuàng)造良好的生活條件,以保持豬群健康、預(yù)防疾病,提高生產(chǎn)力。從這點看,它產(chǎn)生的社會效益是現(xiàn)實的和顯著的。

第二節(jié) 項目實施的風(fēng)險分析

對養(yǎng)殖業(yè)而言,疫情風(fēng)險大于市場風(fēng)險,全面采用“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營方針,并且由高級獸醫(yī)專家全程指導(dǎo),確保疫情的發(fā)生和防治。

另外市場風(fēng)險它具有一定的規(guī)律性,如何來掌控這一規(guī)律,除了自身的嚴(yán)格管理外必須壯大企業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)實力,在把握市場盈虧周期規(guī)律的同時,優(yōu)存劣汰,更新品種,適時增減出欄數(shù)量。

第六章 計劃實施進(jìn)展經(jīng)費預(yù)算及來源渠道

第一節(jié) 投資預(yù)算

一、項目建設(shè)投資估算

該項目總投資360萬元,其中建設(shè)投資300萬元,流動資金60萬元。

1、建設(shè)投資

該項目建設(shè)投資300萬元,主要包括:

(1)工程費用220萬元,其中土建工程費180萬元,設(shè)備購置費40萬元。

(2)引種費80萬元。

2、流動資金

流動資金以經(jīng)營成本費用基數(shù),按擴(kuò)大指標(biāo)估算法(資金率按20%計)估算,該項目所需全部流動資金60萬元。

三、資金籌措

該項目總投資360萬元,其中:項目單位自籌資金為120萬元,個人貸款資金80萬元,需 財政配套支持資金160萬。

四、資金使用和管理

1、資金使用計劃

該項目申請的地方配套資金主要用于項目的引種費以及設(shè)備購置費及部分土建工程。

自籌資金主要用于項目其余的土建工程費、工程建設(shè)其它費用和鋪底流動資金。

2、資金管理

建立嚴(yán)格的資金管理制度,設(shè)立專門賬戶與項目資金核算機(jī)構(gòu),接受商業(yè)銀行及財政部門對資金使用情況的監(jiān)督與檢查,確保發(fā)揮資金效益和項目的順利實施。

五、銷售收入估算

該項目全負(fù)荷生產(chǎn)年銷售收入為150萬元。

第八章 可行性研究和結(jié)論

第9篇:養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

養(yǎng)豬成功的因素主要有三個:①優(yōu)良品種;②優(yōu)質(zhì)的飼料;③管理技術(shù)。目前許多豬場在觀念上存在著誤區(qū),導(dǎo)致養(yǎng)豬的效益差,而且不斷經(jīng)受疾病的困擾。

作者經(jīng)過2年多時間與各種類型豬場的緊密接觸,發(fā)現(xiàn)存在以下問題:①選擇品種比較盲目或過分追求肉豬體型;②豬舍設(shè)計過于簡單或設(shè)計不合理;③仔豬斷奶時間較晚,錯誤地認(rèn)為母豬提早斷奶有不利的影響;④很多豬場沒有分性別飼養(yǎng);⑤不認(rèn)真選擇預(yù)混料;或飼料配方比較單一或不合理;對仔豬營養(yǎng)前期投入不夠,尤其能量;而肥豬后期營養(yǎng)過剩,臨時抱佛腳;⑥對環(huán)境條件改善的認(rèn)識程度不夠;沒有兼顧通風(fēng)與保溫的關(guān)系以及飼養(yǎng)密度過高;⑦對疾病的預(yù)防重視不夠;⑧養(yǎng)豬場缺乏企業(yè)管理的理念:如市場定位、人力資源管理(激勵機(jī)制、績效考評等)。

1不同品種的潛力

高瘦肉率品系與中等瘦肉率品系比較,日增重可提高2%、采食量可降低10%、飼料轉(zhuǎn)化率可提高12%、背膘厚可降低20%。由此可見品系選擇對豬場的經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)有顯著的影響。

2不同的生產(chǎn)管理水平

不同豬場的管理水平相差甚遠(yuǎn),管理優(yōu)秀與較差的豬場每頭豬的成本相差200元以上。所以我們認(rèn)為豬場還大有潛力可挖,降低成本,提升經(jīng)濟(jì)效益的空間還很大。2003-2006年我們調(diào)查了許多規(guī)?;i場,結(jié)果見表1。

3產(chǎn)房的環(huán)境條件

良好的產(chǎn)房環(huán)境,有利于仔豬的生長與健康。仔豬生長需要滿足四個條件:①保溫;②干燥;③無賊風(fēng);④不被母豬壓死。分娩欄與傳統(tǒng)產(chǎn)仔舍相比占地少、省人工、降低仔豬死亡率。仔豬的保溫設(shè)備采取保溫箱、紅外線燈、保溫板等措施。許多豬場的經(jīng)驗證明,產(chǎn)房的設(shè)施投資是提高仔豬成活率、生長速度和母豬繁殖性能的重要措施,而且投資回報率較高。

4早期斷奶技術(shù)的應(yīng)用

早期斷奶可以提高每頭母豬年產(chǎn)仔數(shù),從而提高每頭母豬年出欄頭數(shù),母豬由30~45d斷奶提前到20~23d斷奶,每頭母豬每年可增加活產(chǎn)仔數(shù)1.30頭以上。早期斷奶可減少胸膜肺炎、傳染性胃腸炎等疾病的感染機(jī)會。

5分性別飼養(yǎng)

小母豬與閹公豬相比生長較慢、采食量較低、飼料轉(zhuǎn)化率高,而且達(dá)到同樣體重時胴體瘦肉率較高。不同性別的需要量在25d以后差別較大,實際操作中,在斷奶時就要按性別分群,以避免以后混群應(yīng)激,分性別飼養(yǎng)可以提高上市豬的均勻度。

6不同營養(yǎng)策略影響?zhàn)B豬的飼養(yǎng)成本

6.1不同預(yù)混料之間的差異許多養(yǎng)殖者認(rèn)為大部分預(yù)混料廠的產(chǎn)品質(zhì)量差不多。但是根據(jù)我們的試驗結(jié)果,即使是市場上占有率很高的名牌產(chǎn)品飼養(yǎng)成績并非最佳,因此養(yǎng)豬場要根據(jù)自身的需要嚴(yán)格篩選適合自己的預(yù)混料產(chǎn)品。

6.2配合飼料配方研究表明:除斷奶仔豬外,小豬、中大豬、懷孕、哺乳母豬均可不用魚粉,用豆粕替代魚粉的配方,每噸成本可節(jié)約10元(魚粉添加量為2%以上時)。

6.3飼料的品質(zhì)也特別重要①防止原料霉變,造成損失;②外購的蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量控制,杜絕假劣產(chǎn)品進(jìn)入飼養(yǎng)環(huán)節(jié)。

7人工授精

人工授精可減少公豬的數(shù)量,減少疾病傳染機(jī)會。由于稀釋液的質(zhì)量提高以及使用一次性輸精管,許多大型豬場采用人工授精后配種成績不但未下降,反而顯著提高。

8畜舍環(huán)境質(zhì)量

8.1適宜溫度舍溫低于最適溫度時,豬的熱增耗上升,引起日采食量上升(30g/℃),同時小豬日增重下降(8g/℃),但對于飼養(yǎng)240頭肉豬的豬舍,假如在冬季90d比最適溫度低5 ℃,這些豬將多消耗3.144噸飼料。舍溫高于25 ℃,豬的采食量開始下降,生長速度下降,舍溫超過30 ℃以上影響更嚴(yán)重。

8.2空氣流動夏天通風(fēng)口應(yīng)開大些,以保證有足夠的新鮮空氣及時進(jìn)入豬舍。在冬季豬舍用于散熱的冷空氣比夏季少得多,并且要防止冷空氣直接吹在豬身上,特別不能直接吹到仔豬身上。同時豬舍內(nèi)氣流速度不要超過0.20m/s,防止和消除賊風(fēng)是保持畜舍溫度高于4 ℃的最經(jīng)濟(jì)的方法,對于大規(guī)模豬場可節(jié)省很可觀的飼料。

9瘦肉型母豬的飼養(yǎng)策略

現(xiàn)代母豬都是瘦肉型,具有良好的生產(chǎn)性能,在體儲備較少時就開始繁殖,與20年前相比具有不同的管理方法:

9.1后備母豬的飼養(yǎng)母豬每年的淘汰率在30%~50%,因此,后備母豬構(gòu)成了繁殖群的一個重要部分,它們生產(chǎn)性能的細(xì)微改善對整個豬群的繁殖性能有重要影響。①限制后備母豬的采食量(50%~85%)將延遲期10~14d; ②嚴(yán)重的氨基酸不足、不平衡也會明顯延遲后備母豬的初情期;③后備母豬日糧中應(yīng)含有較高的鈣磷水平;④后備母豬效率明顯。

9.2妊娠母豬的飼養(yǎng)①懷孕初期一定要減料,后備母豬減至2.30kg以下,經(jīng)產(chǎn)母豬減至1.80kg以下,減料可提高胚胎成活率,提高產(chǎn)仔數(shù);②妊娠中期根據(jù)母豬不同的體型,適當(dāng)調(diào)整采食量,保持體型;③后期可適當(dāng)增加采食量,但防止母豬泌乳期過肥,導(dǎo)致泌乳期采食量減少;④妊娠母豬對氨基酸、能量的要求不高,但使用有機(jī)鉻、β-胡蘿卜素、添加高劑量維生素E、葉酸等對提高產(chǎn)仔數(shù)有較大的幫助。

9.3泌乳母豬的飼養(yǎng)泌乳期間母豬的采食量十分重要。按照營養(yǎng)需要計算,母豬每天維持需要2kg,另外每頭小豬加0.50kg,這樣產(chǎn)仔10頭的母豬應(yīng)至少飼喂7kg(2+0.59×10=7),但現(xiàn)實中很難達(dá)到。 提高母豬泌乳期間的采食量方法:確保妊娠母豬不能過肥;蛋白水平適宜;在夏季用一部分油脂取代玉米等碳水化合物、減少纖維飼料的使用;多次飼喂、選擇氣溫較低時間飼喂或采用濕喂的方式;保證母豬有足夠的飲水。

10養(yǎng)豬業(yè)的健康管理

提高豬群的健康水平是一個長期目標(biāo),該目標(biāo)建立在我們對疾病所能引起的有害作用的深入了解基礎(chǔ)上。

疾病的監(jiān)控,最近2年豬病感染更復(fù)雜、傳染速度更快、傳染范圍更廣,慢性豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、藍(lán)耳病、喘氣病、附紅細(xì)胞體、弓形體病、仔豬大腸桿菌感染等比較普遍。首先對病因進(jìn)行鑒定。標(biāo)準(zhǔn)的診斷方法包括對病、死豬的病理學(xué)研究,并結(jié)合血清學(xué)檢測,有條件的可進(jìn)行病原學(xué)診斷。熟練的工人和獸醫(yī)準(zhǔn)確地觀察是確認(rèn)疾病和進(jìn)行疾病監(jiān)控的基礎(chǔ)。

生物安全即防止病原體進(jìn)入養(yǎng)殖場所采用的一切措施,已被許多養(yǎng)豬場使用。具體有盡可能將豬舍遠(yuǎn)離傳染源;對進(jìn)出的車輛、人員嚴(yán)格控制;控制老鼠、蒼蠅;保證豬場人員不與外界豬群或豬產(chǎn)品接觸,出入豬舍前淋?。恍逻M(jìn)的種群應(yīng)該隔離和適應(yīng);對糞便進(jìn)行安全處理和儲存,及時處理死豬等。

11豬場的經(jīng)營管理