茶文化理論知識精選(九篇)

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第1篇：茶文化理論知識范文

關鍵詞：傳統(tǒng)茶文化;大學生思想政治教育;論域問題;對策

大學生思想政治教育是通過思想觀念、道德規(guī)范對大學生進行針對性影響，幫助青少年形成符合社會主義核心價值觀要求的道德標準，對地域文化的傳承和國家核心價值觀的傳達有著決定性意義。針對大學生傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育結合的研究是針對高校新課程改革出現(xiàn)的不同思路，是基于民族文化與現(xiàn)代思想政治教育內(nèi)涵關系衍生出的內(nèi)容，研究內(nèi)容更加具體，擁有更強的可操作性。本文主要從論域、論域問題及對策三個方面展開研究，在繼承發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時與現(xiàn)代教學實踐結合，確保學生通過接受思想政治教育進一步了解傳統(tǒng)茶文化，使我國傳統(tǒng)茶文化煥發(fā)全新活力。在思想政治課中不斷加入新的文化元素，在優(yōu)化課程結構的同時增加學生對課外知識的掌握量，有助于學生形成符合核心四項要求的“三觀”。

1大學生傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育研究的論域

我國傳統(tǒng)茶文化與大學生思想政治教育研究主要集中于：思想政治教育史、傳統(tǒng)茶文化傳承與兩者內(nèi)在聯(lián)系三大論域。

1.1我國思想政治教育史

我國飲茶歷史悠久，品茶作為文人雅士娛樂、社交的重要內(nèi)容被賦予了豐富文化內(nèi)涵，其中茶道提倡的君子之道（例如：禮儀、謙讓）等優(yōu)秀品質(zhì)，是與大學生思想政治教育內(nèi)容有著大量交叉的。傳統(tǒng)茶文化中做人做事的道理和古代名人的哲理小故事可以被引申到思想政治教育中，通過生活化場景闡釋理論內(nèi)涵，使現(xiàn)代高校思想政治教育有血有肉。我國作為古老的禮儀之邦，傳統(tǒng)文化對個體的道德修養(yǎng)有著很高要求，全面學習掌握優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對增強學生綜合素質(zhì)，發(fā)掘我國傳統(tǒng)文化精華有著重要實踐意義。

1.2傳統(tǒng)茶文化的傳承

隨著信息技術的不斷發(fā)展，我國傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展遇到了前所未有挑戰(zhàn)，人們對傳統(tǒng)文化的過分教條和完全排斥都是片面的。在充分了解傳統(tǒng)茶文化基礎上，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化與社會主義核心價值觀結合，是發(fā)展特色社會主義文化建設的重要組成。傳統(tǒng)茶文化中強調(diào)的和諧有禮，茶藝文化中對生活的熱愛和美的追求是與時代精神相符的，大學生思想政治教育可以有針對地從中汲取養(yǎng)分。

1.3兩者內(nèi)在聯(lián)系

我國傳統(tǒng)茶文化與大學生思想政治教育的內(nèi)在關系，是以傳統(tǒng)茶文化思想內(nèi)涵為基礎，將傳統(tǒng)文化精髓與現(xiàn)代高校思想政治教育進行交叉。茶葉的沖泡、飲用過程有的禮儀環(huán)節(jié)和操作技藝，蘊含著我國傳統(tǒng)君子對生活的態(tài)度和與人相處模式。而思想政治教育本質(zhì)上就是對學生正確價值觀的指引與教育，這和傳統(tǒng)的中華文化中的君子之道是相通的，先賢故事的引導側(cè)面激勵學生自發(fā)嚴格要求自己，知行合一、謙謙君子等傳統(tǒng)觀念對當代道德觀念的塑造有著重要導向作用。因此，傳統(tǒng)茶文化的傳承和當代思想政治教育本質(zhì)上都是教人向上。

2大學生傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育研究論域存在的問題

2.1傳統(tǒng)茶文化與大學生思想政治教育結合沒有明確認識

隨著信息技術的快速發(fā)展，高校學生有機會接觸到大量網(wǎng)絡信息，生活節(jié)奏的加快使獨立包裝的快銷飲品受到校園歡迎，品種多樣的飲料選擇使學生忽視茶葉，由于缺乏充分了解特色傳統(tǒng)文化的環(huán)境，大學生對傳統(tǒng)茶文化認識普遍不足。青少年是發(fā)揚傳承傳統(tǒng)茶文化的重要預備力量，但目前大部分學生對茶文化的了解還停留在影視作品，即使少數(shù)喜歡茶飲品學生也更愿意選擇簡便快捷的茶包。對傳統(tǒng)飲茶風俗不夠了解，是傳統(tǒng)茶文化與大學生思想政治教育結合工作開展的最大障礙，一些人認為兩者結合就是單純地把茶文化學習列入思想政治教育課本。這種錯誤的理解使一線教師不相信茶文化理論會對思想政治教育起到積極作用，面對傳統(tǒng)茶文化與大學生思想政治教育結合問題大多老師持懷疑態(tài)度。

2.2大學生思想政治教育中忽視傳統(tǒng)茶文化積極作用

思想政治教育是我國提高群眾思想道德水準的重要手段，也是當代大學生的必修公共課程。長期以來采取相對刻板的理論教學和單一的應試考核方式，使思想政治教育內(nèi)容固化，學生大多通過背誦方式記憶知識點獲得好成績，對測試之外的知識缺乏學習動力。授課教師對常規(guī)課程的重視度不夠，工作主要依靠課本“照本宣科”，沒有了解過學生的掌握情況和接受能力，片面采取“老師劃重點，學生背重點”學生對教學新元素的引入比較排斥。授課教師需要認識到大學生思想政治教育中傳統(tǒng)茶文化的積極作用，通過多樣化的考核方式，使學生關注的焦點不再集中如何應付考試，切實提高思想政治教育的影響力。

2.3研究方法存在誤區(qū)

由于研究時間較短，我國傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育的研究過程存在著一些方法誤區(qū)。首先，傳統(tǒng)茶文化涉及范圍廣闊，單純以學科建設角度分析會存在偏差，一些學者將傳統(tǒng)茶文化割裂對應到現(xiàn)代思想政治教育中，斷章取義的理解無法觸及傳統(tǒng)茶文化的真正內(nèi)涵。其次，文化的創(chuàng)新和融合應當建立在對傳統(tǒng)文化的充分了解上，單純強調(diào)理論的邏輯性忽視傳統(tǒng)茶文化所處時代背景，無法幫助學生真正理解傳統(tǒng)茶文化傳達出的時代精神。受錯誤研究方法的影響，我國傳統(tǒng)茶文化理解存在較大差異，口徑不一的研究結果無法很好融入常規(guī)教學中，為研究理論的實踐造成很大難度。

3解決論域研究存在問題的對策

3.1明確傳統(tǒng)茶文化與大學生思想政治教育結合方法

傳統(tǒng)茶文化與大學生思想政治教育結合的目的：是希望可以通過文化的碰撞獲得更好的教育效果，因此，兩者結合需要符合大學生思想政治教育特色，通過對傳統(tǒng)茶文化的不斷內(nèi)化，使兩者達到有機統(tǒng)一?，F(xiàn)階段，針對高校對傳統(tǒng)茶文化與大學生思想政治教育結合關注度不夠，應當在具有可操作性基礎上，通過教研活動、主流媒體宣傳等方式確保工作的順利展開?？紤]到我國傳統(tǒng)茶文化的豐富內(nèi)涵不能急于求成，要立足于高校教學實踐穩(wěn)步展開，使教師和學生有機會充分參與到學科改革中。在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，將傳統(tǒng)意義上比較“枯燥”的思想政治課發(fā)揮出最大效果，教學相長，促進教師和學生的共同進步。

3.2在大學生思想政治教育中加入傳統(tǒng)茶文化

在教學實踐中，逐步增加傳統(tǒng)茶文化元素，以課后課題活動、著名典故分享等形式使學生具備基本茶文化常識，逐漸對茶文化產(chǎn)生興趣，避免生硬的在思想政治教育中添加傳統(tǒng)茶文化理論知識。教師應當注重自身業(yè)務能力的培養(yǎng)，通過不斷再學習，定期組織茶藝工作者在校展開講座及實踐教學，幫助在校師生對傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展和蘊含的思想政治內(nèi)容有所了解。對高校思想政治教育的改革需要校領導和相關部門的大力支持，確保實施開展教學實踐必須的經(jīng)費和活動場所，從本質(zhì)上提高學生的綜合能力和對傳統(tǒng)茶文化的理解。

3.3針對研究方法誤區(qū)不斷修正

意識到研究方法存在問題，就要帶著問題不斷糾正調(diào)整方法，開拓學術事業(yè)全面看待傳統(tǒng)茶文化。傳統(tǒng)茶文化的作用不只局限于對已有理論的支持和解釋，其本身依然具有學習價值，需要我們不斷通過研究發(fā)掘出有價值的部分。在研究中引入實證，避免單一邏輯推斷可能帶來的謬誤，從實證入手尋找問題、解決問題，在傳統(tǒng)茶文化中更廣泛的應用科學研究方法。

4結束語

大學生傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育研究的論域問題及對策，可以在幫助高校進行特色學科建設的同時對大學生傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育研究豐富。這種結合利用傳統(tǒng)茶文化涉及的多種知識，寓教于樂達到更好的教育效果，加深大學生對傳統(tǒng)茶文化了解和對思想政治教育的接受度，為弘揚傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代教育結合提供全面的幫助和可行性平臺。

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第2篇：茶文化理論知識范文

關鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)思維；中國茶旅游；文化產(chǎn)業(yè)；經(jīng)營策略

隨著全球范圍內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)信息技術的普及，互聯(lián)網(wǎng)思維作為一種現(xiàn)代化思維方式逐漸融入到不同行業(yè)中，涉及到生產(chǎn)生活的各個方面，對科技發(fā)展、企業(yè)運行都帶來了全新變化，如何利用互聯(lián)網(wǎng)思維促進行業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是當前企業(yè)經(jīng)營的重要課題。我國旅游市場不斷細化，單一的旅游形式不能滿足消費者需求，人們開始關注旅行中的文化內(nèi)涵，旅游業(yè)和文化業(yè)聯(lián)系緊密，融合茶文化的旅游開始受到游客廣泛青睞，有效促進區(qū)域旅游經(jīng)濟全面升級。傳統(tǒng)茶文化源于勞動人民智慧，擁有悠久的歷史且表現(xiàn)形式豐富，與旅游業(yè)一樣具有較強的包容性，本文以互聯(lián)網(wǎng)思維為基礎研究中國茶文化旅游的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營策略，對穩(wěn)定區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，調(diào)節(jié)第三產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展關系有著積極作用。

1中國茶旅游行業(yè)文化產(chǎn)業(yè)

1.1現(xiàn)代茶文化旅游

自古以來我國就有外出游覽、觀光的習俗，南朝時期詩作《悲哉行》中有“旅游媚年春，年春媚游人”的說法，圍繞大眾化旅游場所逐漸出現(xiàn)茶水間、旅店等相關產(chǎn)業(yè)。鑒于我國不同茶葉產(chǎn)地的地理條件、人文風情差異，不同地區(qū)茶文化旅游風格迥異，在地方旅游管理機構及茶葉協(xié)會共同規(guī)劃下逐漸步入正軌，適合青少年游客了解特色民族文化以及茶葉產(chǎn)品的購買?，F(xiàn)代茶文化旅游中對多種文化元素整合，打造多元化觀光過程，實現(xiàn)休閑、娛樂、購物、人文學習為一體的旅游品牌，加大我國傳統(tǒng)文化宣傳力度，提升茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會認知水平。這種方式真正意義上實現(xiàn)了自然景觀與人文資源融合，茶葉種植過程中清秀的茶園風光和相關文化展示，帶給游客需要的視覺沖擊，實現(xiàn)旅游的長期可持續(xù)發(fā)展。依托著名茶葉品牌，不斷深化旅游活動深度，使我國茶文化旅游品味日益提升，特色文化旅游開始成為現(xiàn)代人休閑度假的主要選擇。

1.2中國茶旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

隨著茶文化旅游的不斷普及，以“中國茶”為主體的旅游產(chǎn)品逐漸受到海外游客關注，對我國傳統(tǒng)民族文化的海外推廣起到積極作用?，F(xiàn)階段，我國多數(shù)地區(qū)茶葉生產(chǎn)機械化水平低，茶葉企業(yè)發(fā)展主要依靠茶農(nóng)聯(lián)合和中小型家族企業(yè)經(jīng)營，沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)種植規(guī)劃和旅游資源開發(fā)計劃，茶葉企業(yè)的分散經(jīng)營造成茶葉旅游沒有代表性品牌。茶葉旅游消費人群主要集中于南方地區(qū)，游客大多是在傳統(tǒng)旅游行程中加入茶文化旅游，專門針對茶文化的旅游活動較少，對當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)及茶產(chǎn)品銷售的拉動有限。不同地區(qū)間文化差異造成茶葉旅游的“地方保護”嚴重，不同地區(qū)間存在不良價格競爭，導致旅游活動質(zhì)量參差不齊，限制產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展，從整體旅游市場來看所占風格較小，缺乏市場競爭力。傳統(tǒng)茶文化在導游培訓中所占比重輕，導游自身對茶文化了解的不足會直接影響到景點解說，讓游客象征性地了解茶文化理論知識后就開始對茶產(chǎn)品的過分推銷，游客無法從特色旅游中獲得需要的人文元素，行程的商業(yè)化、世俗化消磨了消費者對“中國茶”文化旅游的興趣。

2互聯(lián)網(wǎng)思維下中國茶旅游行業(yè)

2.1互聯(lián)網(wǎng)思維對中國茶旅游行業(yè)影響

互聯(lián)網(wǎng)思維的出現(xiàn)對我國各個行業(yè)發(fā)展都有著決定性影響，通過開放式信息平臺及智能化管理系統(tǒng)的建立，幫助用戶獲得個性化體驗滿足需求，提高傳統(tǒng)行業(yè)的信息傳遞效率，節(jié)約管理成本。“中國茶”文化旅游依托先進互聯(lián)網(wǎng)思維可以快速總結游客需求，整合行業(yè)發(fā)展趨勢與市場需求信息調(diào)整自身旅游產(chǎn)品，有的放矢地采用營銷策略打動游客，提供符合客戶需求的高質(zhì)量活動。利用智能管理云技術科學規(guī)劃旅游行程、路線及時間并輸入系統(tǒng)，方便導游及時掌握旅游活動實時動態(tài)，搭建信息交流平臺實現(xiàn)游客與導游的無障礙交流，幫助公司監(jiān)管導游行為。緊跟時展節(jié)奏，形成系統(tǒng)化行業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展雛形，協(xié)調(diào)旅游業(yè)商業(yè)性與傳統(tǒng)茶文化人文性關系，避免茶文化旅游過于功利性，營造出適合文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。注重總結傳統(tǒng)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)律，參照第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈活性逐步進行改進，確保經(jīng)營者具備互聯(lián)網(wǎng)思維的全局觀，促進茶葉企業(yè)及相關旅游產(chǎn)業(yè)從自由式小型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榧s式產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在互聯(lián)網(wǎng)思維融合過程中，提高對傳統(tǒng)茶文化的認識水平，將茶文化中包含的思想道德觀念、風俗禮儀及審美標準通過固定載體進行展示，使游客在旅游過程中提高思想境界和文化素養(yǎng)，發(fā)自內(nèi)心對茶文化及相關商品產(chǎn)生興趣。

2.2互聯(lián)網(wǎng)思維下中國茶旅游行業(yè)發(fā)展路徑

旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和傳統(tǒng)商品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思維不太一樣，傳統(tǒng)商品大部分是可以帶走的，就如同跨境電商可以將中國的商品賣到世界的任何國家，但是跨境電商很難對服務型產(chǎn)品進行在線銷售。所以，在互聯(lián)網(wǎng)思維下，中國茶旅游行業(yè)發(fā)展需要抓住互聯(lián)網(wǎng)的傳播效應。本質(zhì)上，互聯(lián)網(wǎng)帶給茶旅游行業(yè)最重要的作用來自于營銷，茶旅游行業(yè)需要借助互聯(lián)網(wǎng)來擴大其影響力，讓更多的人通過互聯(lián)網(wǎng)了解茶旅游產(chǎn)品。因此，“中國茶”文化旅游發(fā)展規(guī)模的擴大，需要從提升旅游產(chǎn)品質(zhì)量、加強對特色文化旅游活動營銷力度、提高從業(yè)者專業(yè)能力三大方面入手，而互聯(lián)網(wǎng)思維的信息整合能力、跨時空性及互動性可以有效拓展特色文化旅游可為空間。在“中國茶”文化旅游行業(yè)文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營策略上，遵循傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)營方式與互聯(lián)網(wǎng)思維相協(xié)調(diào)原則，充分認識到傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)營方式的優(yōu)點以及與互聯(lián)網(wǎng)思維關系，避免過分夸大信息技術功效，結合行業(yè)發(fā)展的整體趨勢逐步進行創(chuàng)新，例如：在加強對特色文化旅游活動營銷力度方面，對互聯(lián)網(wǎng)應用頻率較高群體（青少年、白領等）采取線上營銷，通過旅游網(wǎng)站優(yōu)惠策略、微博信息轉(zhuǎn)發(fā)關注優(yōu)惠等形式可以取得明顯成效；但一些信息技術使用不足群體（中老年人）則更加容易接受傳統(tǒng)的電視廣告、宣傳單頁形式。根據(jù)我國不同茶葉產(chǎn)地的區(qū)域特色進行特色線路規(guī)劃，在行業(yè)內(nèi)進行定期交流合理分工，避免茶文化旅游同質(zhì)化帶來的惡性價格競爭。利用信息錄入技術對具有較高知名度的特色茶葉產(chǎn)地進行歸類，協(xié)調(diào)多個茶葉企業(yè)共同打造具有代表性的茶葉文化旅游品牌，擴大茶文化旅游群體，開通旅游線路的線上交流功能，了解游客對茶文化旅游的實際需求和真實感受，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題?；ヂ?lián)網(wǎng)時代信息的高度自由對行業(yè)口碑有著巨大影響，網(wǎng)民對個別事件的扭曲放大很可能影響到整個行業(yè)發(fā)展，因此行業(yè)發(fā)展中企業(yè)需要時刻關注輿論走向，對突發(fā)事件積極應對，避免不必要的揣測和惡意信息傳播，通過高品質(zhì)茶文化旅游提升我國旅游行業(yè)文化內(nèi)涵。

3結束語

當今互聯(lián)網(wǎng)思維背景下，傳統(tǒng)文化與旅游業(yè)相結合的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著積極意義，一方面，實現(xiàn)了傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代文化市場的充分結合；另一方面，優(yōu)美的茶園環(huán)境和茶葉生產(chǎn)工藝表演，為我國茶葉產(chǎn)品的推廣營銷起到了促進作用?；ヂ?lián)網(wǎng)思維下“中國茶”文化旅游行業(yè)文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟策略是行業(yè)發(fā)展的必然要求，也是我國特色文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要戰(zhàn)略，需要地方政府、茶葉企業(yè)與旅游公司的充分合作，從優(yōu)惠政策指導、企業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展、特色旅游路線開發(fā)等多個方面，發(fā)揮不同部門功能及優(yōu)勢協(xié)調(diào)發(fā)展。正確認識到當前行業(yè)發(fā)展存在的問題，以及我國互聯(lián)網(wǎng)思維與對應技術間存在的技術不足，考慮到我國旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和游客水平不斷調(diào)整活動，實現(xiàn)我國茶葉旅游經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展，為其他特色文化旅游的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟提供必要的理論支持。

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