休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)研究精選(九篇)

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第1篇：休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)研究范文

關(guān)鍵詞：北京市；休閑農(nóng)業(yè)；互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)

中圖分類號(hào)：F303 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1008-4428（2016）08-14 -03

近年來，休閑農(nóng)業(yè)已成為重要的民生產(chǎn)業(yè)和新型消費(fèi)業(yè)態(tài)。到休閑農(nóng)莊度周末成為人們一種新的生活方式，休閑農(nóng)業(yè)潛力巨大。然而，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展還停留在傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營模式，處在口口相傳、網(wǎng)絡(luò)黃頁的階段。總理提出的“互聯(lián)網(wǎng)+”掀起了互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)融合的討論熱潮，農(nóng)業(yè)部也明確提出推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的融合發(fā)展。對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)研究，國外的研究較少，聚焦在網(wǎng)頁信息、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用等初級(jí)層面。Z. 等（2013）建議整合web2.0及信息推薦技術(shù)應(yīng)用在休閑農(nóng)業(yè)上。國內(nèi)的研究才剛起步，學(xué)者們意識(shí)到了互聯(lián)網(wǎng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的促進(jìn)作用（覃子珍，2010）。但是，這些研究都沒有以休閑農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵主體―休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者為出發(fā)點(diǎn)來研究，經(jīng)營者對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)識(shí)、對(duì)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的掌握程度、對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的態(tài)度直接影響到他們對(duì)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)改造休閑農(nóng)業(yè)的深度和速度，并進(jìn)而影響到休閑農(nóng)業(yè)這一能夠極大提高農(nóng)業(yè)附加值的新型業(yè)態(tài)對(duì)我國農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)未來發(fā)展的方向及進(jìn)程。因此，本調(diào)研將以北京市休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者為研究對(duì)象，研究他們的互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)，為北京市在休閑農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)+融合的道路上邁出一步。

一、調(diào)查研究的目的與方法

（一）調(diào)查研究目的

本項(xiàng)目對(duì)北京休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)進(jìn)行調(diào)研，找出經(jīng)營者們在利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)改造方面的關(guān)鍵影響因素，進(jìn)而提出北京休閑農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的對(duì)策建議。

（二）調(diào)查研究方法

本調(diào)查采用的研究方法為問卷調(diào)查及深度訪談。問卷的調(diào)查對(duì)象是北京郊區(qū)農(nóng)莊的經(jīng)營者，共發(fā)放調(diào)查問卷200份，收回有效問卷180份。

在深度訪談中采取了非結(jié)構(gòu)化和半結(jié)構(gòu)化訪談，即根據(jù)提前設(shè)計(jì)好的問題與訪談對(duì)象進(jìn)行訪談，隨后根據(jù)問題的不斷深入，靈活機(jī)動(dòng)地加入新的問題。參與訪談的人員主要是農(nóng)莊的高層管理者，共訪談了8個(gè)人，每人的訪談時(shí)間在1小時(shí)左右。深度訪談的目的主要是了解阻礙農(nóng)莊進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+”改造的因素。訪談的預(yù)設(shè)話題集中在： 1.受訪者對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的了解及使用程度；2.受訪者對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”的理解；3.受訪者對(duì)同業(yè)使用互聯(lián)網(wǎng)作為經(jīng)營的工具的認(rèn)識(shí)；4.受訪者對(duì)未來北京休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的看法。深度訪談的目的是驗(yàn)證問卷的結(jié)果，并從問卷的結(jié)果中找出深層次的原因。

二、北京市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)調(diào)查結(jié)果分析

（一）被調(diào)查者的基本情況分析

此次180份有效問卷中，男性被調(diào)查者占到52%，女性占48%。在年齡分布上，30歲以上的被調(diào)查者占到67%，30歲以下的占到33%。在學(xué)歷方面，大專生所占比重較高，達(dá)到42%，本科及以上占到33%，高中（中專）及以下占25%。被調(diào)查者中56%是高層及股東層級(jí)的人員，中層管理者占到34%，一般員工占到10%。在被調(diào)查者對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的使用情況來看，71%的人員對(duì)互聯(lián)網(wǎng)使用的年頭在5年以上，對(duì)手機(jī)、電腦、平板電腦的使用非常熟悉，能夠利用它們進(jìn)行各種應(yīng)用。

被調(diào)查者所在的農(nóng)莊83%都成立了5年以上，農(nóng)莊的規(guī)模在10-50人的達(dá)到了79%。農(nóng)莊的客戶以北京人為主，通過口碑相傳、互聯(lián)網(wǎng)廣告及傳統(tǒng)廣告形式來推廣自己的農(nóng)莊。被調(diào)查者對(duì)目前的旅游網(wǎng)站都比較熟悉，特別是熟悉驢媽媽、攜程、去哪兒的被調(diào)查者最多。從以上基本信息可以看出，北京農(nóng)莊的經(jīng)營者們學(xué)歷水平較高，但年齡偏大，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的使用還是有一定的了解，對(duì)業(yè)界的網(wǎng)站較為熟悉。

（二）農(nóng)莊的互聯(lián)網(wǎng)化程度有待進(jìn)一步加強(qiáng)

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，85%的農(nóng)莊沒有自建網(wǎng)站，即使農(nóng)莊自建了網(wǎng)站，網(wǎng)站也不具備電子商務(wù)功能，僅具有農(nóng)莊形象宣傳、廣告的功能。農(nóng)莊與其他互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站的合作，主要以驢媽媽、攜程、去哪兒這三家為主，甚少與百度、門戶網(wǎng)站等進(jìn)行合作。農(nóng)莊在網(wǎng)上開展銷售的時(shí)間普遍在5年以內(nèi)，有的甚至只有1～2年。而通過互聯(lián)網(wǎng)銷售帶來的客戶在50%以下的占到87%，通過深度訪談得知，農(nóng)莊的經(jīng)營者目前并不十分看好互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)莊的發(fā)展中的作用，他們的客戶很大一部分都來自口碑效應(yīng)或者公司客戶，由合作網(wǎng)站或者互聯(lián)網(wǎng)廣告導(dǎo)引過來的流量不是很多，這使他們比較質(zhì)疑自己花在互聯(lián)網(wǎng)上的費(fèi)用是否值得。

（三）普遍看好網(wǎng)上農(nóng)莊的未來

盡管對(duì)目前在互聯(lián)網(wǎng)上的花費(fèi)是否合適有一定質(zhì)疑，但是95%的農(nóng)莊經(jīng)營者都認(rèn)同網(wǎng)上農(nóng)莊能對(duì)未來帶來更好的收益，他們認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為一股不可阻擋的趨勢在未來的各行各業(yè)發(fā)揮著巨大的作用。因此，96%的人非常贊同網(wǎng)上農(nóng)莊對(duì)農(nóng)莊的未來有更好的發(fā)展空間，而且是未來旅游業(yè)的發(fā)展趨勢，是未來的發(fā)展潮流。這一結(jié)果也可以看出總理的講話已經(jīng)深入人心，特別是之后政府各種各樣的文件特別是農(nóng)業(yè)部的文件都一再強(qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)的作用，使農(nóng)莊的經(jīng)營者在思維上有了巨大的變動(dòng)。98%的人非常贊同農(nóng)莊的經(jīng)營者需要具有互聯(lián)網(wǎng)思維，懂得如何在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳自己的項(xiàng)目以及銷售、接待等一條龍服務(wù)。

（四）對(duì)網(wǎng)上農(nóng)莊的經(jīng)營管理了解不多、不知道如何去做

在政府的大力宣傳下，盡管農(nóng)莊的經(jīng)營者已經(jīng)認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)的作用，但具體怎么運(yùn)用到農(nóng)莊的經(jīng)營管理中，大多數(shù)的經(jīng)營者非常迷茫。有40%的農(nóng)莊經(jīng)營者在面對(duì)“我對(duì)互聯(lián)網(wǎng)了解得不多，也不會(huì)讓農(nóng)莊在網(wǎng)上進(jìn)行銷售”的問題時(shí)還是選擇了“同意”。79%的農(nóng)莊經(jīng)營者認(rèn)為網(wǎng)上農(nóng)莊需要太多的專業(yè)計(jì)算機(jī)技術(shù)，不適合一般的小農(nóng)莊或者農(nóng)家樂，只有10%的人不認(rèn)同這種觀點(diǎn)。75%的經(jīng)營者都非常同意網(wǎng)上農(nóng)莊就是把農(nóng)莊搬到網(wǎng)上，農(nóng)莊的管理不需要進(jìn)行大的變革。但同時(shí)他們也承認(rèn)，經(jīng)營網(wǎng)上農(nóng)莊太耗費(fèi)精力。

在具體的做法上，更是分歧嚴(yán)重。比如，55%的農(nóng)莊經(jīng)營者認(rèn)為農(nóng)莊在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行營銷活動(dòng)，成本太高，不值得做，只有33%的人不認(rèn)同這種觀點(diǎn)，他們認(rèn)為網(wǎng)上農(nóng)莊能夠節(jié)省如電視廣告、實(shí)地宣傳等傳統(tǒng)廣告的費(fèi)用。而多數(shù)農(nóng)莊在網(wǎng)上銷售時(shí)并非源于自己的內(nèi)驅(qū)力，而是因?yàn)榭吹狡渌r(nóng)莊在網(wǎng)上開展業(yè)務(wù)活動(dòng)了，迫于同業(yè)競爭的壓力，不得已必須這么做，這個(gè)比例高達(dá)78%。但是在具體的做法上，51%的人在對(duì)待與其他網(wǎng)站合作的時(shí)候，是否通過他們進(jìn)行銷售方面卻選擇了中立的態(tài)度，無所適從。同樣，認(rèn)為自己農(nóng)莊的生意很好，不需要在互聯(lián)網(wǎng)上營銷的人也占到了將近50%的比例。而將近55%的農(nóng)莊經(jīng)營者認(rèn)為即使農(nóng)莊的網(wǎng)上宣傳和實(shí)際的情況不太符合時(shí)，對(duì)消費(fèi)者的影響也不大。他們這部分人并沒有意識(shí)到這種情況更容易招致消費(fèi)者的不滿，而更多的網(wǎng)上負(fù)面評(píng)論會(huì)直接影響到其他消費(fèi)者的選擇及消費(fèi)行為。這也從一個(gè)側(cè)面反映了他們對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的規(guī)則及運(yùn)行規(guī)律沒有掌握。

（五）在互聯(lián)網(wǎng)背景下為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)認(rèn)識(shí)偏差

受同業(yè)競爭的威脅，農(nóng)莊的經(jīng)營者大多意識(shí)到了要為消費(fèi)者更好地提供服務(wù)。89%的人非常同意網(wǎng)上農(nóng)莊主要是依靠當(dāng)?shù)靥厣包c(diǎn)和特色小吃吸引消費(fèi)者。90%的人非常認(rèn)同網(wǎng)上農(nóng)莊應(yīng)該靠自己的特色項(xiàng)目（例如：釣魚、捉魚、單車騎游等等）來吸引消費(fèi)者。但對(duì)于目前已經(jīng)成為消費(fèi)者共識(shí)的商家要提供免費(fèi)無線wifi的基本需求，70%的農(nóng)莊經(jīng)營者都認(rèn)為不需要花費(fèi)成本在農(nóng)莊里安裝無線網(wǎng)絡(luò)開放給用戶免費(fèi)使用。這說明了在傳統(tǒng)的為游客提供更好的服務(wù)或者說提高自己的競爭力方面，農(nóng)莊已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了要有特色，而在互聯(lián)網(wǎng)越來越普及，智能終端的大幅度應(yīng)用這一大背景下，對(duì)消費(fèi)者新的需求的變化及微妙的心理還沒有準(zhǔn)確把握，如何在互聯(lián)網(wǎng)的情境下，更好地研究消費(fèi)者心理學(xué)，提供更好的符合他們特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)還需要繼續(xù)努力。

（六）普遍認(rèn)同政府應(yīng)該推動(dòng)網(wǎng)上農(nóng)莊的發(fā)展

近幾年，政府在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面特別是智慧城市、智慧旅游等方面制定了一些政策、投入了大量的資金，這也使得農(nóng)莊的經(jīng)營者99%都認(rèn)為需要政府推動(dòng)才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊的網(wǎng)上經(jīng)營。在實(shí)地的深度訪談中，這一說法也得到了驗(yàn)證。農(nóng)莊普遍居于北京郊區(qū)，甚至有的更加偏遠(yuǎn)，基礎(chǔ)設(shè)施方面有些還不完善，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+所需具備的最基本的互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)需要政府來建設(shè)。對(duì)由于“互聯(lián)網(wǎng)+”而產(chǎn)生的各種費(fèi)用農(nóng)莊希望政府給予一定的補(bǔ)貼，如學(xué)習(xí)新的技術(shù)產(chǎn)生的培訓(xùn)費(fèi)、購置電腦及上網(wǎng)等產(chǎn)生的費(fèi)用、自建網(wǎng)站產(chǎn)生的費(fèi)用等。經(jīng)營者非常希望政府能夠出臺(tái)一些優(yōu)惠政策來推動(dòng)網(wǎng)上農(nóng)莊的發(fā)展，在更廣泛的范圍內(nèi)支持休閑農(nóng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化改造。

三、影響北京市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)的主要因素

本次調(diào)查主要以業(yè)態(tài)比較完整的休閑農(nóng)莊為調(diào)查對(duì)象，調(diào)查農(nóng)莊經(jīng)營者的互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)，從問卷及深度訪談中我們發(fā)現(xiàn)，影響他們互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)的因素多種多樣，自身的受教育水平、生活環(huán)境、經(jīng)濟(jì)狀況、生活經(jīng)歷、個(gè)人視野等，其中政府、行業(yè)、教育是三個(gè)主要影響因素。

（一）政府

政府在“互聯(lián)網(wǎng)+”的推動(dòng)方面有著舉足輕重的作用。可以說，政府的方向指向哪里，各種相關(guān)的政策、資金、人才就會(huì)向哪里匯聚。近年來，政府花大力氣打造智慧城市、智慧旅游、休閑農(nóng)業(yè)，也制定了一系列政策。這些從上到下的一系列舉措對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來了一定的觸動(dòng)，雖然許多休閑農(nóng)莊的經(jīng)營者對(duì)具體怎么做還沒有概念，但如何利用互聯(lián)網(wǎng)改造傳統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為他們熱烈討論的話題。

（二）行業(yè)

互聯(lián)網(wǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)的各種各樣的旅游網(wǎng)站使行業(yè)內(nèi)的信息更加透明，也加劇了休閑農(nóng)莊之間的競爭，競爭的壓力迫使農(nóng)莊的經(jīng)營者改變原有的思路，從新的角度新的方法來進(jìn)行思考，而同業(yè)模仿則成為快速改變的一個(gè)捷徑。因此，我們發(fā)現(xiàn)了一種集聚效應(yīng)，周邊農(nóng)莊上網(wǎng)越多或者與攜程等旅游網(wǎng)站合作越多的地方，其他農(nóng)莊更容易把業(yè)務(wù)搬到網(wǎng)上。相反，越是不怎么用互聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)莊聚集的地方，其周邊的農(nóng)莊也不怎么用互聯(lián)網(wǎng)。因此，行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的成熟度直接影響了農(nóng)莊經(jīng)營者的互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)。

（三）教育

這里的教育有著兩個(gè)方面的含義，一個(gè)是農(nóng)莊的經(jīng)營者在過去所獲得的教育，即他們已經(jīng)達(dá)到的教育水平，另一個(gè)是指再教育。農(nóng)莊的經(jīng)營者的文化程度越來越高，從前文中我們已經(jīng)描述過，大專及以上學(xué)歷的人員占到75%，教育水平的提高意味著他們具有良好的知識(shí)儲(chǔ)備，對(duì)于新鮮事物的接受程度普遍較高、接受能力普遍較快，這也是為什么他們都認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)對(duì)行業(yè)的影響是非常巨大的。同時(shí)，他們也需要不斷接受再教育，才能不被社會(huì)所淘汰，社會(huì)上出現(xiàn)的或者流行的新事物，需要不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷地與人溝通，不斷提高自己的文化水平，才能不斷把互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)變?yōu)榛ヂ?lián)網(wǎng)行動(dòng)。

四、提高互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)、轉(zhuǎn)變互聯(lián)網(wǎng)行動(dòng)的對(duì)策

（一）政府加大互聯(lián)網(wǎng)休閑農(nóng)業(yè)的扶持力度

政府要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加大互聯(lián)網(wǎng)休閑農(nóng)業(yè)的扶持力度。首先，當(dāng)?shù)卣鶕?jù)中央和農(nóng)業(yè)部的相關(guān)文件，加快制定“互聯(lián)網(wǎng)+”與休閑農(nóng)業(yè)融合的具體規(guī)劃，以規(guī)劃來指導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。其次，繼續(xù)加大基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，特別是互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，為互聯(lián)網(wǎng)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供硬件支持。再次，政府需要制定優(yōu)惠政策，拿出一部分資金，扶持互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)薄弱的經(jīng)營者，加速互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)變。

（二）加強(qiáng)跨界合作及業(yè)內(nèi)合作，多渠道促進(jìn)發(fā)展

當(dāng)?shù)卣枰e極引入第三方商業(yè)網(wǎng)站，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者與其對(duì)接、合作，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)真正觸網(wǎng)。發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)化比較好的同類農(nóng)莊的引領(lǐng)及示范作用，其他經(jīng)營者需要向他們進(jìn)行學(xué)習(xí)，加速互聯(lián)網(wǎng)化的轉(zhuǎn)化。與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)深度合作，共同開發(fā)自有網(wǎng)站、APP應(yīng)用，為實(shí)力較強(qiáng)的農(nóng)莊打造自己的專屬平臺(tái)。

（三）加大宣傳力度，加大培訓(xùn)力度

加大宣傳力度的深度與廣度，使更多的經(jīng)營者知道互聯(lián)網(wǎng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的影響，更重要的是，要加強(qiáng)宣傳的深度，不要僅僅停留在口號(hào)上，而是對(duì)如何進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)改造的具體做法進(jìn)行宣傳、推廣。同時(shí)，加大宣傳力度，使更多的消費(fèi)者了解休閑農(nóng)莊互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用情況，促使他們更多地從網(wǎng)絡(luò)渠道了解休閑農(nóng)莊的情況，從客戶端倒逼經(jīng)營者加速互聯(lián)網(wǎng)改造的速度。

加大培訓(xùn)力度，舉辦形式各異的培訓(xùn)，如講座、培訓(xùn)班、論壇、研討會(huì)等。通過讓休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者與政府、企業(yè)、學(xué)術(shù)界等人士進(jìn)行交流，深度獲悉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、未來努力方向、具體行動(dòng)計(jì)劃，推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)化從思想意識(shí)層面到具體操作層面的轉(zhuǎn)化。

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第2篇：休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)研究范文

Abstract： Leisure agriculture is a new form of agricultural production form， and it has a very positive meaning for integrated development of rural resources and changing the traditional business model of agricultural production. In this paper， stating from the basic concept and characteristics of leisure agriculture， the advantages and disadvantages of the development of leisure agriculture in Zhengzhou are analyzed， and some positive suggestions are given by combining with the actual situation of leisure agriculture in Zhengzhou City.

關(guān)鍵詞： 休閑農(nóng)業(yè)；生產(chǎn)經(jīng)營模式；消費(fèi)升級(jí)；城市化

Key words： leisure agriculture；production and operation mode；consumer upgrades；urbanization

中圖分類號(hào)：F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2013）27-0285-02

0 引言

我國在總量上已經(jīng)成為了世界第二，但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國的社會(huì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)開始發(fā)生巨大的變化。通過這種外向型模式推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)難以為繼，轉(zhuǎn)而通過拉動(dòng)內(nèi)需帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)來推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展已是必然，這為新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式之一的“休閑農(nóng)業(yè)”發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。

1 休閑農(nóng)業(yè)的概念與意義

1.1 休閑農(nóng)業(yè)的概念 通過對(duì)國內(nèi)外學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)研究的結(jié)果進(jìn)行對(duì)比可以看出，由于與國外相比我國休閑農(nóng)業(yè)起步較晚，城市化和工業(yè)化的背景與過程又有著較大不同。所以根據(jù)我國的具體情況筆者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的定義：休閑農(nóng)業(yè)是在城市近郊或與中心城市有便利交通的較遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，利用當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，結(jié)合新型農(nóng)業(yè)科技、園藝技術(shù)、信息技術(shù)，進(jìn)行精細(xì)化、低耗能生產(chǎn)，提供高質(zhì)量綠色農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)美的自然田園風(fēng)光，具有觀光旅游、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、教育體驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)等多功能綜合新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

1.2 發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的重要意義

1.2.1 有利于實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)拉動(dòng)內(nèi)需 隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)已由原來的重量變?yōu)橹刭|(zhì)。因此，這些年消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全問題越來越重視，這給了消費(fèi)升級(jí)提供了有利的機(jī)會(huì)。通過發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供高質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和休閑旅游產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者的需要，從而拉動(dòng)內(nèi)需推動(dòng)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)的發(fā)展是一條必由之路。

1.2.2 有利于增加就業(yè)崗位 我國人口眾多，特別是城市化的加速使我國大量的人口從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市，這些勞動(dòng)力的進(jìn)入需要大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。休閑農(nóng)業(yè)不再像傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)那樣屬于第一產(chǎn)業(yè)，它是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，跨越三個(gè)產(chǎn)業(yè)，直接服務(wù)于城市的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。這種經(jīng)營模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比較起來延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。

1.2.3 有利于增強(qiáng)農(nóng)業(yè)自身實(shí)力 農(nóng)業(yè)在我國一直以來都是一個(gè)弱勢行業(yè)，而休閑農(nóng)業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，管理模式科學(xué)化規(guī)范化。它提供的產(chǎn)品已不再是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，而是精細(xì)化生產(chǎn)的高質(zhì)量高附加值的農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)休閑農(nóng)業(yè)拉長了產(chǎn)業(yè)鏈，除了物質(zhì)產(chǎn)品之外把農(nóng)業(yè)資源與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合同樣是它的重要產(chǎn)品。這些都會(huì)增強(qiáng)農(nóng)業(yè)自身的盈利能力。

1.2.4 有利于人與自然的和諧相處 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然環(huán)境有著密切的聯(lián)系，休閑農(nóng)業(yè)的精細(xì)化集約化生產(chǎn)不但提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，更重要的是減少了資源消耗，降低了對(duì)自然環(huán)境的破壞。同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的安全性關(guān)系到廣大消費(fèi)者的健康，休閑農(nóng)業(yè)通過科學(xué)綠色的生產(chǎn)過程為消費(fèi)者提供安全健康的物質(zhì)產(chǎn)品和悠閑怡人的田園風(fēng)光，使得人與自然和諧相處。

2 鄭州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

2.1 鄭州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的雛形產(chǎn)生于20世紀(jì)90年代，雖起步較晚，但發(fā)展較為迅速?；究梢苑譃橐韵聨最悾?/p>

①觀賞休閑型；②畜牧養(yǎng)殖型；③現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園型；④農(nóng)園采摘型；⑤漁場垂釣型；⑥綜合開發(fā)型模式。

2.2 鄭州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的SWOT分析

2.2.1 優(yōu)勢 首先，區(qū)域位置較為優(yōu)越。鄭州作為全國重要的交通樞紐，公路、鐵路、航空都十分發(fā)達(dá)，有著較為良好的物流基礎(chǔ)設(shè)施。其次，農(nóng)業(yè)自然資源較為豐富。鄭州市地貌類型多樣、四季特征分明、動(dòng)植物資源也十分豐富，這些都為鄭州市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。最后，市場較為需求旺盛，這為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了廣大的市場。

2.2.2 劣勢 首先，其劣勢表現(xiàn)在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，特色不鮮明。目前我市休閑農(nóng)業(yè)多以觀光休閑、采摘垂釣等初級(jí)模式為主。這種形態(tài)單一的初級(jí)模式可替代性強(qiáng)，容易被復(fù)制，難以形成特色鮮明的產(chǎn)品。不可避免的出現(xiàn)盲目跟風(fēng)，一哄而上的現(xiàn)象，呈現(xiàn)出“大規(guī)模擴(kuò)張，低水平發(fā)展”的狀態(tài)。其次，資源利用混亂，生態(tài)環(huán)境受損。目前我市的休閑農(nóng)業(yè)90%以“農(nóng)家樂”的形式出現(xiàn)，由于是一家一戶分散經(jīng)營，規(guī)模小、檔次低。最后，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，盲目發(fā)展，布局結(jié)構(gòu)不盡合理。

2.2.3 機(jī)遇 首先，中部崛起戰(zhàn)略為我市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了良好的契機(jī)。隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的趨勢也逐步明顯，企業(yè)在資金、人才方面的西進(jìn)也在加速，為各個(gè)行業(yè)的發(fā)展特別是具有優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了不可多得的機(jī)遇。其次，政府對(duì)“三農(nóng)”問題的重視，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了政策支持。為加快“三農(nóng)”問題的解決，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展政府部門出臺(tái)了一系列政策。最后，相關(guān)配套措施的完善和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.2.4 挑戰(zhàn) 首先，休閑農(nóng)業(yè)投資大，風(fēng)險(xiǎn)大，回報(bào)慢，是制約其發(fā)展的主要瓶頸。因此投資人都愿意把資金投到回報(bào)高、資金周轉(zhuǎn)快的項(xiàng)目上，所以在一定程度上制約了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。其次，休閑農(nóng)業(yè)知名品牌的建立，是一個(gè)難題。最后，城市化對(duì)土地資源的過多使用給休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來較大的壓力。在加快工業(yè)化和誠市化的進(jìn)程中，非農(nóng)業(yè)建設(shè)用地急劇擴(kuò)張導(dǎo)致農(nóng)業(yè)用地大量減少。

3 大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的對(duì)策建議

3.1 合理規(guī)劃，科學(xué)發(fā)展 首先，合理的規(guī)劃是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提條件和基礎(chǔ)。掌握休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，按照“因地制宜、合理布局”的原則，明確發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃依據(jù)，做好休閑農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃。其次，要把握市場，對(duì)鄭州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行目標(biāo)定位。要明確把休閑農(nóng)業(yè)納入建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的范疇，作為新農(nóng)村建設(shè)的一部分。再次，對(duì)鄭州地區(qū)資源正確認(rèn)識(shí)，把整個(gè)規(guī)劃區(qū)域按照不同的功能進(jìn)行結(jié)構(gòu)性分類。

3.2 完善市場，加強(qiáng)旅游規(guī)制 因地制宜，建立完整的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范體系。我國地大物博，地域差異比較大，應(yīng)該以省為單位建立相應(yīng)的管理辦法和標(biāo)準(zhǔn)，以市一級(jí)制定實(shí)施細(xì)則。在休閑農(nóng)業(yè)旅游中進(jìn)行質(zhì)量管理，對(duì)質(zhì)量低劣侵犯游客權(quán)益的行為要進(jìn)行懲治。通過行業(yè)協(xié)會(huì)的介入，利用行業(yè)認(rèn)證、質(zhì)量監(jiān)督等手段，提高旅游質(zhì)量。

3.3 做好信息服務(wù)，發(fā)展目的地營銷 目的地營銷是有政府主導(dǎo)、企業(yè)參與建設(shè)的一種旅游信息化應(yīng)用系統(tǒng)，為整合目的地的所有資源和滿足旅游者個(gè)性化需求提供了一個(gè)完整的解決方案。它的營銷經(jīng)費(fèi)由各級(jí)政府的財(cái)政公共支出，由政府出面塑造和傳播旅游地鮮明的、富有吸引力的形象，提升區(qū)域的旅游吸引力。只有這樣，才能充分滿足經(jīng)營者和游客雙方對(duì)信息和獲取的及時(shí)需求[7]。

3.4 掘廣品內(nèi)涵，提局服務(wù)品質(zhì) 加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，必須進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)，定期舉辦相關(guān)技能培訓(xùn)和教育，使從業(yè)者在掌握服務(wù)技能中強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。同時(shí)還要加強(qiáng)從業(yè)人員對(duì)旅游業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，使旅游從業(yè)人員更好地了解當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的形勢和趨勢，高休閑農(nóng)業(yè)整體的接待服務(wù)水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]安文靜.休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究，以南京市休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)嘉年華分析為例[D].2011（6）：49-51.

第3篇：休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)研究范文

（1）臺(tái)灣省休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生

臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)起源于20世紀(jì)60年代末至70年代初。當(dāng)時(shí)由于受工業(yè)和商業(yè)快速發(fā)展的影響，特別是全球化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代所帶來的激烈競爭，使臺(tái)灣的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)步入明顯的停滯、萎縮時(shí)期。為了使當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)走出困境，提升農(nóng)業(yè)效益，臺(tái)灣農(nóng)政部門便積極改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，尋求新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式，倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)由第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)方面綜合發(fā)展，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)經(jīng)營范圍，同時(shí)發(fā)展農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)，包括旅游農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)運(yùn)輸?shù)?。因此，在尋求農(nóng)業(yè)發(fā)展“新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)”的過程中，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)初具雛形。

（2）臺(tái)灣省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展

在臺(tái)灣農(nóng)業(yè)主管部門的扶持和不斷探索過程中，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)得到了進(jìn)一步的發(fā)展。20世紀(jì)70年代末，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了供游客品嘗、購買農(nóng)產(chǎn)品的觀光農(nóng)園；20世紀(jì)80年代后期，觀光農(nóng)園向內(nèi)容更豐富的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，形成一個(gè)具有田園之樂的休閑區(qū)，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的層次得到了很大的提升。

（3）臺(tái)灣省休閑農(nóng)業(yè)的跨越

進(jìn)入21世紀(jì)，隨著休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量的不斷增多，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)在形式和內(nèi)容上難免有雷同。為此，臺(tái)灣2000年通過立法界定了“休閑農(nóng)業(yè)”的概念，并于2002年開始推行“一鄉(xiāng)一休閑農(nóng)漁園區(qū)計(jì)劃”，將具有地方特色的自然景觀、農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)村人力等各項(xiàng)資源整合，實(shí)現(xiàn)了休閑農(nóng)業(yè)的跨越式發(fā)展，收到了顯著的成效。臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)所走過的歷程在世界休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展史上都非常具有代表性，并且在不斷發(fā)展過程中積累了很多成功經(jīng)驗(yàn)。

（4）政策和機(jī)構(gòu)的支持力度較大

臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)由農(nóng)委會(huì)主管，觀光局、經(jīng)建會(huì)協(xié)同管理。臺(tái)灣于1983年實(shí)施“發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范計(jì)劃”，制定了“休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法”、“休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理相關(guān)規(guī)定”等，在原有基礎(chǔ)上修訂了“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法”。

（5）法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)健全完善

臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)規(guī)范化的發(fā)展離不開完善的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。作為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)最高管理部門的農(nóng)委會(huì)，下設(shè)休閑農(nóng)業(yè)管理、輔導(dǎo)處和推廣科，負(fù)責(zé)制定休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行規(guī)范化的考核管理，使休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)的參與主體———廣大游客的利益得到了保障，景點(diǎn)的品質(zhì)也得到了提升，二者相互促進(jìn)，形成了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。

（6）布局和發(fā)展規(guī)劃科學(xué)合理

臺(tái)灣從省一級(jí)到市、縣、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，自上而下都形成了統(tǒng)一的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃管理格局。每一個(gè)農(nóng)園和農(nóng)戶，也大都有一個(gè)近期、中期、遠(yuǎn)期的規(guī)劃，內(nèi)容包括指導(dǎo)思想、市場定位、開發(fā)原則、項(xiàng)目設(shè)置、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、效益分析等。通過科學(xué)合理的規(guī)劃和布局，明確了休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展方向。

（7）經(jīng)營理念和管理方式創(chuàng)新

臺(tái)灣南投縣的“桃米生態(tài)村”雖然建成不足2年，卻已成為臺(tái)灣著名休閑觀光農(nóng)業(yè)景點(diǎn)。走進(jìn)村落，呈現(xiàn)在眼前的是一派綠色、精致、充滿生機(jī)的農(nóng)村風(fēng)光，很難讓人相信它是在地震廢墟上建成的。村民在災(zāi)后重建時(shí)，受到政府的啟發(fā)，為了銘記這場災(zāi)難，別出心裁地用紙做建材，建成一個(gè)全球唯一的紙教堂；把地震造成的洼地改造成一片人工湖，在湖邊立起幾個(gè)彈簧，托起一只小船，上面立一根桅桿，人站船上，能夠體驗(yàn)地震的搖晃感覺，并將小船命名為“搖晃的記憶”。這些都很好地說明了“創(chuàng)新”在經(jīng)營管理中的作用。

海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

（1）海南休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展

與歐美、日本等一些發(fā)達(dá)地區(qū)、國家以及我國臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)相比較，海南休閑農(nóng)業(yè)起步較晚，最早可以追溯到1999年。這一年，海南省政府在全國率先提出建設(shè)生態(tài)省，制定了《海南省生態(tài)省建設(shè)規(guī)劃綱要》，拉開了以“建設(shè)生態(tài)環(huán)境、發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)、培育生態(tài)文化”為主題的文明生態(tài)村創(chuàng)建活動(dòng)。另外，海南目前正式對(duì)外開放的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)大都是由原來的農(nóng)場、林場逐漸演變而來，經(jīng)營者對(duì)于發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)最初的設(shè)想都是從“農(nóng)家樂”起步，產(chǎn)業(yè)形態(tài)較為簡單。海南于2009年在全國率先設(shè)立了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展局，得益于政府和農(nóng)業(yè)部門的高度重視和大力扶持，近幾年來海南的休閑農(nóng)業(yè)得到了飛速的發(fā)展。至2009年底，全省共有休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)133個(gè)，從業(yè)人員1.45萬人，營業(yè)收入達(dá)1.32億元。全省涌現(xiàn)出一大批富有特色的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)，其中有以農(nóng)業(yè)科學(xué)研究、新技術(shù)推廣、科普教育為主題的興隆熱帶植物園，以地方特色民俗風(fēng)情為主題的文昌椰鄉(xiāng)民俗村，以綠色無公害水果、蔬菜采摘、特色餐飲為主題的鳳生香草園，以休閑度假、自然養(yǎng)生為主題的瓊海官塘溫泉休閑中心等。盡管各企業(yè)的經(jīng)營理念不盡相同，但他們都在積極探索著海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路。

（2）海南休閑農(nóng)業(yè)存在的不足

雖然海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)取得了一定的成績，但與臺(tái)灣省相比還有較大的差距。一是普遍存在市場定位不明確，特色不明顯，企業(yè)間相互低水平模仿的問題。二是基礎(chǔ)設(shè)施不完善，環(huán)境條件較差。不少園區(qū)硬件設(shè)施較為簡陋，影響了游客的游覽體驗(yàn)。三是沒有行業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)，導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)間的信息溝通不暢。四是缺乏行業(yè)管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)水平參差不齊。五是企業(yè)管理人員及從業(yè)人員素質(zhì)低，管理粗放。六是資金短缺和專業(yè)人才稀缺，嚴(yán)重制約了海南休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)在學(xué)習(xí)借鑒中的啟示

《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》中明確提出，“加強(qiáng)與臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)合作。積極推動(dòng)熱帶特色農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合，制定實(shí)施觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)支持計(jì)劃，建設(shè)示范基地，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收空間?！焙Ｄ献怨疟闩c一水相隔的臺(tái)灣有著密不可分的關(guān)系，二者在地理位置、氣候環(huán)境上都有著與生俱來的相似性。而海南悠久的歷史、豐饒的自然資源，以及神秘多彩的黎族、苗族民族風(fēng)情，更具備發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢。

（1）加大政府及相關(guān)部門的扶持力度

隨著《海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要》（以下簡稱“《綱要》”）于2010年6月8日獲國家發(fā)改委的正式批復(fù)，各級(jí)部門都對(duì)海南省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)給予了極大的支持。繼2009年12月“冬交會(huì)”在海南省休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)之旅啟動(dòng)儀式上推出5條休閑農(nóng)業(yè)精品景點(diǎn)線路之后，2010年8月6日，海南省農(nóng)業(yè)廳與海口市人民政府簽訂了《關(guān)于加快發(fā)展?？跓釒КF(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作框架協(xié)議》。雙方將致力于發(fā)展?？谑行蓍e農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、低碳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、海南省優(yōu)勢牛產(chǎn)業(yè)帶等，計(jì)劃3年內(nèi)建成35個(gè)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，把?？谑薪ㄔO(shè)成為國家級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范市。

（2）盡快建立和完善休閑農(nóng)業(yè)法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

海南目前還沒有關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)專項(xiàng)的法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，由休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展局主編的《海南省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和管理暫行辦法》剛剛出臺(tái)，迫切需要根據(jù)本省的實(shí)際情況，并結(jié)合臺(tái)灣的成功經(jīng)驗(yàn)，制定相應(yīng)的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

（3）主管部門合理規(guī)劃和規(guī)范管理

以政府和休閑農(nóng)業(yè)局以及海南省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)為主導(dǎo)的海南休閑農(nóng)業(yè)，需要加強(qiáng)各部門間的協(xié)作，制訂科學(xué)合理的發(fā)展規(guī)劃。另外，要充分利用海南豐富的自然資源和人文資源，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的最大化。

（4）采用市場營銷來提升海南休閑農(nóng)業(yè)

海南休閑農(nóng)業(yè)的知名度還比較有限，要增強(qiáng)市場營銷意識(shí)，采用多樣化的市場營銷手段，提升海南休閑農(nóng)業(yè)的知名度，以吸引更多的省內(nèi)外游客，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的共同提升。

第4篇：休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)研究范文

開幕式上，朱保成指出，休閑農(nóng)業(yè)源于農(nóng)業(yè)，建在農(nóng)村，惠及農(nóng)民，融通城鄉(xiāng)，是億萬農(nóng)民創(chuàng)造的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費(fèi)業(yè)態(tài)。我國悠久的農(nóng)耕文明，濃郁的鄉(xiāng)村文化，多彩的民俗風(fēng)情，日益增長的休閑消費(fèi)需求，為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的空間。農(nóng)業(yè)部高度重視休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，通過強(qiáng)化規(guī)范管理、加強(qiáng)公共服務(wù)、營造發(fā)展環(huán)境、提升發(fā)展內(nèi)涵等措施，全面推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。截至2011年底，全國有8.5萬個(gè)鄉(xiāng)村開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，經(jīng)營單位達(dá)170萬家，年接待游客超過7.2億人次，年?duì)I業(yè)收入達(dá)到2160億元，從業(yè)人員2600萬人。休閑農(nóng)業(yè)已成為我國城鄉(xiāng)居民親近自然的重要場所、農(nóng)民朋友持續(xù)增收的重要途徑。

朱保成在講話中提到，各地在實(shí)踐中不斷豐富休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，形成了一批充滿藝術(shù)創(chuàng)造力、想象力和感染力，在公眾中“叫得響、傳得開、留得住”的創(chuàng)意精品。為進(jìn)一步提升休閑農(nóng)業(yè)的文化軟實(shí)力和持續(xù)吸引力，農(nóng)業(yè)部以“創(chuàng)意提升農(nóng)業(yè)、休閑改變生活”為主題，組織開展全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介活動(dòng)，全面展示推介休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意成果，分享創(chuàng)意經(jīng)驗(yàn)，搭建投資貿(mào)易對(duì)接平臺(tái)，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

南京農(nóng)業(yè)嘉年華以“農(nóng)民的節(jié)日、市民的盛會(huì)”為宗旨，遵循“農(nóng)耕天下、歡樂大家”的文化理念，已成功舉辦了七屆，內(nèi)容不斷豐富，方式不斷創(chuàng)新，城鄉(xiāng)居民的互動(dòng)性不斷增強(qiáng)，農(nóng)耕文化氛圍日趨濃郁，已成為休閑農(nóng)業(yè)的知名品牌，成為展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新科技、都市農(nóng)業(yè)新亮點(diǎn)、郊縣農(nóng)民新風(fēng)采、城鄉(xiāng)和諧新生活和引領(lǐng)休閑農(nóng)業(yè)提檔升級(jí)的大平臺(tái)。本屆嘉年華現(xiàn)場設(shè)置了大舞臺(tái)、休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品館、美麗休閑鄉(xiāng)村、購物街和美食坊五大板塊，集中展示了來自全國28個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的五大類（產(chǎn)品、包裝、文化、園區(qū)和設(shè)計(jì)），5000多件休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品。南京有150家農(nóng)業(yè)企業(yè)現(xiàn)場銷售優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品600多種，有23家休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)、12個(gè)農(nóng)家樂村進(jìn)行了創(chuàng)意展示。

休閑農(nóng)業(yè)融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)，加快新農(nóng)村建設(shè)具有重要作用。

據(jù)農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長張?zhí)熳艚榻B，首屆全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介活動(dòng)以“創(chuàng)意提升農(nóng)業(yè)、休閑改變生活”為主題，以“展示成果、研討理論、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)”為總體目標(biāo)，先后在西南、西北、華東、中南、華北東北五個(gè)區(qū)域分別開展了推介活動(dòng)，最終擇優(yōu)推選了產(chǎn)品創(chuàng)意、包裝創(chuàng)意、文化創(chuàng)意、園區(qū)創(chuàng)意、設(shè)計(jì)創(chuàng)意五大類5000余項(xiàng)創(chuàng)意精品，集聚南京農(nóng)業(yè)嘉年華進(jìn)行現(xiàn)場展示，旨在讓更多公眾欣賞休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品，擴(kuò)大創(chuàng)意產(chǎn)品的社會(huì)影響力和知名度，并通過推進(jìn)工商資本與創(chuàng)意人員對(duì)接，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意產(chǎn)品、創(chuàng)意理念、創(chuàng)意文化等精品的產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次活動(dòng)突出表現(xiàn)出三大特點(diǎn)：一是活動(dòng)內(nèi)容豐富。本次推介活動(dòng)創(chuàng)意作品種類多，數(shù)量大，不僅創(chuàng)意理念新、思路廣，而且在創(chuàng)意過程中十分注重市場營銷和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具有很強(qiáng)的市場針對(duì)性、鮮明的時(shí)代特征和地域文化特色，對(duì)于推動(dòng)休閑創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了引領(lǐng)作用。二是推動(dòng)了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次活動(dòng)不僅展示了休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意的發(fā)展成果，交流了休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)意基本理論，而且促進(jìn)了工商資本與創(chuàng)作主體的對(duì)接，全國累計(jì)簽約近6億元，部分參展企業(yè)在推介活動(dòng)后收到了電話咨詢、貿(mào)易訂單和投資合作意向。三是營造了發(fā)展氛圍。本次推介活動(dòng)激發(fā)了各地從事休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意的積極性，在此次總推介活動(dòng)中，有30%的作品是參觀各分區(qū)推介活動(dòng)后萌發(fā)創(chuàng)意理念而創(chuàng)作的新作品。半年活動(dòng)期間，共有10多萬網(wǎng)民參與投票，幾十萬群眾在網(wǎng)上瀏覽和現(xiàn)場觀摩，學(xué)習(xí)和了解休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意的氛圍正在形成。

為期兩天的創(chuàng)意精品現(xiàn)場推介活動(dòng)盛況空前，30多萬群眾到場參觀，參展的諸多休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品被搶購一空，多家參展企業(yè)在展覽期間接到企事業(yè)單位的訂單，投資簽約額超過3.2億元，各類農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)家美食銷售收入超過2200萬元。

首屆全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介活動(dòng)與第八屆中國·南京農(nóng)業(yè)嘉年華同期舉辦，豐富了南京農(nóng)業(yè)嘉年華的內(nèi)容，進(jìn)一步促進(jìn)了我國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為提升農(nóng)業(yè)、致富農(nóng)民、建設(shè)新農(nóng)村做出了新的貢獻(xiàn)。

第5篇：休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)研究范文

一、因勢利導(dǎo)、多措并舉，2012年各項(xiàng)工作取得新成效

近兩年來，在全國農(nóng)旅系統(tǒng)的大力推動(dòng)和市場的強(qiáng)勁拉動(dòng)下，全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了“數(shù)量提升、質(zhì)量提檔、效益提高”的階段性成就。

一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模日漸擴(kuò)大。截止2012年底，全國有9萬個(gè)村開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位達(dá)180萬家，其中農(nóng)家樂150萬家，規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過3.3萬家，年接待游客接近8億人次，年?duì)I業(yè)收入超過2400億元，從業(yè)人員2800萬，占農(nóng)村勞動(dòng)力的6.9%。

二是發(fā)展內(nèi)涵不斷提升。各地加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，注重創(chuàng)意策劃，不斷提升發(fā)展內(nèi)涵。通過休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、自然生態(tài)、農(nóng)村文化和農(nóng)家生活等都賦予了商品屬性，不僅為消費(fèi)者提供了休閑觀光、餐飲娛樂等服務(wù)，還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)文化的傳承、農(nóng)業(yè)知識(shí)的科普和農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，農(nóng)業(yè)的多功能性得以全面體現(xiàn)。

三是發(fā)展類型逐步拓寬。各地在加快推進(jìn)農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、民俗村等已有休閑農(nóng)業(yè)類型的基礎(chǔ)上，不斷拓寬發(fā)展模式，豐富發(fā)展類型，加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意園區(qū)、農(nóng)家樂專業(yè)村，以及一批農(nóng)耕特色與自然山水、鄉(xiāng)村風(fēng)貌融為一體的農(nóng)事景觀。這些正成為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的重要形式。

四是綜合效益初步顯現(xiàn)。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展拓展了農(nóng)業(yè)功能，美化了廣闊鄉(xiāng)村，富裕了廣大農(nóng)民，提高了農(nóng)業(yè)綜合效益，推動(dòng)了城鄉(xiāng)資源配置的優(yōu)化和經(jīng)濟(jì)文化的融合，正成為繁榮農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收，拉動(dòng)國內(nèi)消費(fèi)，推動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)一體化發(fā)展的重要途徑。據(jù)我部典型調(diào)查的13.5萬家休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體信息分析，其土地產(chǎn)出率每畝接近12000元，是全國農(nóng)業(yè)用地平均產(chǎn)出率的6.2倍；經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民，人均產(chǎn)值5.41萬元，是同期全國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力人均產(chǎn)值的2.75倍；13.5萬個(gè)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體中，農(nóng)民占從業(yè)人員的92.4%；農(nóng)產(chǎn)品銷售占休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入的40%以上。休閑農(nóng)業(yè)成為提升產(chǎn)業(yè)層次、造福一方百姓的民生產(chǎn)業(yè)。

兩年來，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和旅游系統(tǒng)順應(yīng)城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)高漲需求，圍繞“加強(qiáng)規(guī)范管理、強(qiáng)化公共服務(wù)、提升發(fā)展內(nèi)涵、營造社會(huì)氛圍”四項(xiàng)工作重點(diǎn)，創(chuàng)新工作機(jī)制，狠抓業(yè)務(wù)拓展，注重體系建設(shè)，打造服務(wù)平臺(tái)，強(qiáng)化多方配合，各項(xiàng)工作取得新突破。

一是注重部門合作，發(fā)揮多方合力。自兩部局簽訂《合作框架協(xié)議》以來，全國多個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與旅游系統(tǒng)簽署了合作協(xié)議，有的省區(qū)市還將財(cái)政、發(fā)改等部門納入工作小組，形成了協(xié)調(diào)合作、聯(lián)合推動(dòng)的工作局面。農(nóng)業(yè)部和國家旅游局聯(lián)合開展的全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，得到各地的高度重視，采取多種措施積極創(chuàng)建，涌現(xiàn)了一大批示范典型，認(rèn)定的111個(gè)全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、300個(gè)全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，正在成為帶動(dòng)各地休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí)、集群發(fā)展的重要力量。湖南、江西、四川、甘肅和湖北等省以省政府名義出臺(tái)了推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見，初步形成了“政府支持、多方協(xié)作、上下努力、共同推進(jìn)”的工作格局。

二是注重規(guī)劃引導(dǎo)，強(qiáng)化公共服務(wù)。自我部《全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》以來，各地積極貫徹，將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、擴(kuò)大國內(nèi)消費(fèi)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展結(jié)合起來綜合考慮，紛紛制定和實(shí)施本區(qū)域的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展。目前，全國已有12個(gè)省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)主管部門制定了本區(qū)域的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃?！督K省休閑農(nóng)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出了全省“一圈二區(qū)三帶”六大休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)，并要求涉及的市縣都要制定縣域休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。所有申報(bào)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣，也都專門編制了發(fā)展規(guī)劃。我部啟動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)信息“進(jìn)城入戶”工程后，服務(wù)平臺(tái)的功能不斷升級(jí)完善，數(shù)據(jù)庫信息日益豐富，網(wǎng)站點(diǎn)擊率屢創(chuàng)新高，目前，入庫的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體信息已超過12萬家，日均瀏覽量超過10萬次，平臺(tái)的影響力不斷提升。一些經(jīng)營主體在魅力城鄉(xiāng)網(wǎng)站上宣傳推薦后，客流量增幅超過30%。同時(shí)，圍繞農(nóng)業(yè)功能拓展、創(chuàng)意策劃、經(jīng)營管理等方面內(nèi)容，農(nóng)業(yè)部和省級(jí)主管部門多層次地開展了休閑農(nóng)業(yè)管理人員和經(jīng)營人員培訓(xùn)，提升了從業(yè)人員素質(zhì)，推動(dòng)了行業(yè)的提檔升級(jí)。

三是注重政策爭取，營造發(fā)展環(huán)境。四川、湖南、江西省政府的推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展意見中，將休閑農(nóng)業(yè)用電、用水按照農(nóng)用水電價(jià)計(jì)算。南京市江寧區(qū)把休閑農(nóng)業(yè)納入政府采購范疇，各委、辦、局年度公務(wù)接待支出至少要有30%在農(nóng)家樂和休閑農(nóng)莊中消費(fèi)，如達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，則調(diào)減該部門下年度的預(yù)算。2012年，江蘇省農(nóng)委安排2445萬元專項(xiàng)資金，扶持了77個(gè)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，積極培育規(guī)模大、功能全、經(jīng)營活、效益好的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。陜西省農(nóng)業(yè)廳爭取2000萬財(cái)政專項(xiàng)，對(duì)符合條件的農(nóng)家樂專業(yè)村進(jìn)行補(bǔ)貼，主要用于基礎(chǔ)設(shè)施改造、特色產(chǎn)業(yè)打造、公共服務(wù)強(qiáng)化和宣傳推介活動(dòng)舉辦等。湖北省從2009年開始，每年安排2500萬資金重點(diǎn)扶持100個(gè)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游名村建設(shè)，對(duì)達(dá)到規(guī)模的農(nóng)家樂經(jīng)營戶每個(gè)給予1萬元資金補(bǔ)貼，同時(shí)三年內(nèi)免收各項(xiàng)行政事業(yè)性收費(fèi)，按每戶每年8000元的標(biāo)準(zhǔn)扣減營業(yè)稅。海南省農(nóng)業(yè)廳與省農(nóng)發(fā)行聯(lián)合設(shè)立“農(nóng)+旅”項(xiàng)目，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)和旅游線路整合項(xiàng)目給予支持。新疆調(diào)整鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)貼息貸款使用范圍，將休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目作為重點(diǎn)扶持對(duì)象。江西省將多個(gè)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體納入農(nóng)業(yè)招商項(xiàng)目，幫助企業(yè)融資，緩解發(fā)展資金不足的難題。

四是注重機(jī)制創(chuàng)新，拓寬發(fā)展空間。中國最有魅力休閑鄉(xiāng)村推薦活動(dòng)中，數(shù)百萬公眾參與網(wǎng)上投票，一批候選鄉(xiāng)村通過推薦過程，展示了魅力，擴(kuò)大了影響，極大地激發(fā)了各地建設(shè)魅力休閑鄉(xiāng)村的積極性，被認(rèn)定的30個(gè)最有魅力休閑鄉(xiāng)村正在成為各地學(xué)習(xí)的典范。通過實(shí)施中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作，推動(dòng)了我國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的挖掘、保護(hù)、傳承和利用，豐富了休閑農(nóng)業(yè)的歷史文化資源和景觀資源，進(jìn)一步弘揚(yáng)了中華農(nóng)業(yè)文化，增強(qiáng)了國民對(duì)民族文化的認(rèn)同感和自豪感，填補(bǔ)了我國遺產(chǎn)傳承保護(hù)工作在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的空白。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)認(rèn)定工作穩(wěn)步推進(jìn)，一批服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良、產(chǎn)業(yè)特色明顯、休閑功能齊全的農(nóng)莊受到了社會(huì)公眾的高度認(rèn)可。我部以“創(chuàng)意提升農(nóng)業(yè)、休閑改變生活”為主題，創(chuàng)新性地組織開展了5次區(qū)域性和1次全國性休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介活動(dòng)，共有11000余件創(chuàng)意作品進(jìn)行了展示推介，創(chuàng)意精品現(xiàn)場銷售額累計(jì)超過5000萬元，投資簽約額累計(jì)超過6億元，達(dá)到了在全行業(yè)樹立創(chuàng)意理念，推動(dòng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

五是注重宣傳推介，擴(kuò)大行業(yè)影響。為營造休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展良好氛圍，我們在示范創(chuàng)建和中國最有魅力休閑鄉(xiāng)村推薦活動(dòng)過程中，以培育品牌為重點(diǎn)，以營造氛圍為核心，聯(lián)合北京市、江蘇省共同舉辦了兩次中國最有魅力休閑鄉(xiāng)村活動(dòng)，聯(lián)合四川省在汶川縣召開了現(xiàn)場會(huì)，在社會(huì)上產(chǎn)生了強(qiáng)烈反響。召開了中法休閑農(nóng)業(yè)與可持續(xù)發(fā)展研討會(huì)，搭建了中法休閑農(nóng)業(yè)交流合作的平臺(tái)。同時(shí)，圍繞各項(xiàng)重點(diǎn)工作的開展，我們都同期策劃開展了相關(guān)宣傳活動(dòng)。這些活動(dòng)的開展，達(dá)到了擴(kuò)大行業(yè)影響，推介特色產(chǎn)品，培育知名品牌的目的。

以上工作僅是各級(jí)休閑農(nóng)業(yè)主管部門和各有關(guān)部門工作成果的部分體現(xiàn)，除此之外，大家還做了大量艱苦卓絕的基礎(chǔ)性工作。所有這些工作的開展在全系統(tǒng)樹立了信心，鼓舞了士氣、凝聚了力量，為今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。在這里我代表農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局，向國家旅游局的領(lǐng)導(dǎo)和同志們給予的支持表示衷心的感謝，向全國各級(jí)休閑農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線同志們付出的艱辛努力表示誠摯的慰問！

二、明確思路、突出重點(diǎn)，全力做好2013年各項(xiàng)工作

當(dāng)前，隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高、閑暇時(shí)間的增多和消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變，休閑農(nóng)業(yè)正成為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)的理想場所和生活時(shí)尚。但從總體看，我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍與城鄉(xiāng)居民的新期待，與破解“三農(nóng)”難題的新要求，與休閑農(nóng)業(yè)提檔升級(jí)的新趨勢，與繁榮農(nóng)村文化事業(yè)、壯大農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的新任務(wù)有很大差距。整個(gè)產(chǎn)業(yè)在迎來重大發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也面臨著完善基礎(chǔ)設(shè)施，提高服務(wù)水平，強(qiáng)化策劃創(chuàng)意，推進(jìn)提檔升級(jí)的新任務(wù)。這就要求我們要加大政策和規(guī)劃的引導(dǎo)力度，創(chuàng)新公共服務(wù)的方式，主動(dòng)調(diào)整發(fā)展理念，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。

為此，2013年的工作總體思路是：貫徹落實(shí)黨的十精神，抓住旅游消費(fèi)向休閑消費(fèi)過渡的機(jī)遇，以推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村為目標(biāo)，以促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和滿足城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)為核心，以建設(shè)美麗鄉(xiāng)村和推進(jìn)生態(tài)文明為重點(diǎn)，以規(guī)范提升休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為動(dòng)力，繼續(xù)深化規(guī)劃管理，強(qiáng)化公共服務(wù)，加大政策調(diào)研，推動(dòng)內(nèi)涵提升，努力推進(jìn)我國休閑農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。

（一）要繼續(xù)深化規(guī)范管理。從各地的實(shí)踐看，《全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》提出的指導(dǎo)思想、基本原則、區(qū)域布局和重點(diǎn)工作，對(duì)各地理清發(fā)展思路、明確工作重點(diǎn)起到了很強(qiáng)的指引作用。下一步，各地要繼續(xù)把握規(guī)劃的精神，結(jié)合本地工作實(shí)際，進(jìn)一步梳理思路，突出重點(diǎn)，打造產(chǎn)業(yè)特色，以滿足城鄉(xiāng)居民大眾化、特色化的休閑消費(fèi)需求。要堅(jiān)持以農(nóng)為本的原則，進(jìn)一步強(qiáng)化規(guī)范管理，杜絕侵害農(nóng)民利益、違法占用耕地、破壞生態(tài)環(huán)境等行為。為進(jìn)一步發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，農(nóng)業(yè)部和國家旅游局將在總結(jié)前三年工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)開展示范創(chuàng)建工作。各地要高度重視，按照示范創(chuàng)建與示范帶動(dòng)相結(jié)合、政府引導(dǎo)與社會(huì)參與相結(jié)合、系統(tǒng)開發(fā)與突出特色相結(jié)合、設(shè)施改造與素質(zhì)提升相結(jié)合的原則，創(chuàng)新創(chuàng)建機(jī)制，注重創(chuàng)建過程，拓寬工作思路，加強(qiáng)工作指導(dǎo)，切實(shí)提高創(chuàng)建活動(dòng)的影響力。我部在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，研究制定休閑農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系框架，指引各地制定一批符合當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展、適應(yīng)公眾休閑體驗(yàn)要求的標(biāo)準(zhǔn)，逐步推進(jìn)管理規(guī)范化和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)，我部從2013年起，在全國范圍內(nèi)選擇一批特色鮮明的農(nóng)家樂集聚村或休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營點(diǎn)，通過財(cái)政適當(dāng)補(bǔ)助的方式，支持其開展公共設(shè)施和環(huán)保設(shè)備的改造，從業(yè)人員素質(zhì)的提升，農(nóng)耕文明和歷史文化資源的挖掘，以及農(nóng)業(yè)科普知識(shí)的宣傳展示等工作，推進(jìn)規(guī)范管理，提升發(fā)展水平。

（二）要繼續(xù)強(qiáng)化公共服務(wù)。全國休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)信息“進(jìn)城入戶”工程建設(shè)已經(jīng)取得顯著成績，并逐步被社會(huì)所認(rèn)可。這是為解決休閑農(nóng)業(yè)公共服務(wù)問題，而建設(shè)的供全系統(tǒng)共建共享的大平臺(tái)。該系統(tǒng)整合了網(wǎng)絡(luò)、電話等手段，開發(fā)了許多便捷功能，為各級(jí)主管部門和各類經(jīng)營主體預(yù)留了網(wǎng)站域名，可以自動(dòng)生成每個(gè)單位的網(wǎng)頁。各地沒有必要再層層建網(wǎng)站，全系統(tǒng)要充分利用這個(gè)平臺(tái)開展工作，可以將各級(jí)需要宣傳、推薦、的信息、知名景點(diǎn)、休閑線路等在平臺(tái)上及時(shí)。各地也要組織動(dòng)員休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體，充分利用這個(gè)平臺(tái)信息和開展展示推薦活動(dòng)，真正把這個(gè)公共服務(wù)平臺(tái)用好、用活。為加大宣傳推介的公共服務(wù)力度，我部今年與中央電視臺(tái)7頻道《美麗中國鄉(xiāng)村行》欄目和中國報(bào)道欄目組簽署了合作協(xié)議，開辟了全國統(tǒng)一宣傳的新渠道。各地要加強(qiáng)與這些單位的聯(lián)系，圍繞“培育品牌、宣傳典型、銜接供需”的目標(biāo)，結(jié)合本地實(shí)際，突出宣傳各地休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的典型案例和成功經(jīng)驗(yàn)，加大農(nóng)耕文明和地域風(fēng)情特色的推介，在營造發(fā)展環(huán)境上下足功夫。要繼續(xù)加大人員培訓(xùn)力度，豐富培訓(xùn)內(nèi)容，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以滿足管理人員和從業(yè)人員的多樣化需求。

（三）要切實(shí)加強(qiáng)政策調(diào)研。研究出臺(tái)有效的政策，是推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要保障。近年來，農(nóng)業(yè)部和國家旅游局高度重視政策研究，不斷加強(qiáng)對(duì)有關(guān)國家和地區(qū)扶持休閑農(nóng)業(yè)政策的收集整理，并圍繞行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，為研究出臺(tái)全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指導(dǎo)意見提供了參考。同時(shí)，各地也陸續(xù)出臺(tái)了一系列有利于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策意見和扶持項(xiàng)目。下一步，我們將進(jìn)一步加大調(diào)研力度，圍繞制約休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的突出問題，在充分借鑒各地行之有效做法的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，爭取相關(guān)政策。各地要強(qiáng)化調(diào)查研究和相互借鑒學(xué)習(xí)，爭取更多的支持政策。

（四）要扎實(shí)做好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作。2012年9月收到各地的申報(bào)資料后，經(jīng)過仔細(xì)審核和專家評(píng)審，我們認(rèn)為部分申報(bào)項(xiàng)目歷史悠久，具有豐富的生物多樣性和文化多樣性，生產(chǎn)與生態(tài)功能突出，能夠體現(xiàn)出人與自然和諧發(fā)展的生存智慧，在活態(tài)性、適應(yīng)性、復(fù)合性、戰(zhàn)略性、多功能性和瀕危性等方面具有重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的特征，但也不同程度地存在申報(bào)文本說明不詳、規(guī)劃簡單、后續(xù)管理跟不上等問題。為做好中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作，我部將具有重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)特征的20個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)列為候選項(xiàng)目，并提出充實(shí)申報(bào)資料、完善遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃、制定專門管理措施等要求。目前，大部分候選項(xiàng)目都按要求補(bǔ)充了資料。這次會(huì)議結(jié)束后，我部即將組織專家對(duì)達(dá)到要求的候選項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)地考察，從中擇優(yōu)認(rèn)定中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。各地休閑農(nóng)業(yè)主管部門要切實(shí)提高對(duì)于此項(xiàng)工作的認(rèn)識(shí)，明確負(fù)責(zé)人員，加強(qiáng)工作指導(dǎo)，注重對(duì)本地農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的調(diào)查摸底，做好項(xiàng)目儲(chǔ)備。

（五）要持續(xù)提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)涵。特色化經(jīng)營、差異化發(fā)展、人文化創(chuàng)意是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的靈魂。去年開展的休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介活動(dòng)取得了突出成效，社會(huì)反響良好。為了深入持續(xù)地做好這項(xiàng)工作，我部計(jì)劃在2014年繼續(xù)開展全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介活動(dòng)。各地要總結(jié)去年的經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大征集范圍，加大推介力度，為明年的全國推介活動(dòng)做好準(zhǔn)備。要以開展創(chuàng)意精品推介活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步加大對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)工作的指導(dǎo)力度，注重創(chuàng)意人才的培養(yǎng)，加強(qiáng)創(chuàng)意產(chǎn)品的推薦宣傳和市場化運(yùn)作，做大、做強(qiáng)一批創(chuàng)意產(chǎn)品品牌，推動(dòng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，面對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在一定程度上存在同質(zhì)同構(gòu)的現(xiàn)象，各地要加強(qiáng)工作指導(dǎo)，立足本地資源優(yōu)勢、人文特色和消費(fèi)特點(diǎn)，按照資源產(chǎn)品化、產(chǎn)品鄉(xiāng)土化、市場差異化、運(yùn)營規(guī)范化和服務(wù)組織化的理念，加大創(chuàng)意設(shè)計(jì)、節(jié)慶活動(dòng)策劃、休閑產(chǎn)品開發(fā)，以及農(nóng)耕文化挖掘的力度，在新、特、奇方面下功夫，實(shí)現(xiàn)資源文化優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的轉(zhuǎn)變。

三、講求方法，真抓實(shí)干，推進(jìn)各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階

我們一定要繼續(xù)堅(jiān)持行之有效的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，凝心聚力，真抓實(shí)干，開拓創(chuàng)新，不斷開創(chuàng)休閑農(nóng)業(yè)工作新局面，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)休閑農(nóng)業(yè)主管部門要切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作體系，把休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收的重要任務(wù)，納入工作議程。要做到年初有安排部署，年中有檢查指導(dǎo)，年底有總結(jié)考核。要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，大膽創(chuàng)新思路，全力推動(dòng)各項(xiàng)工作的開展。

（二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游工作是農(nóng)業(yè)部與國家旅游局共同牽頭推動(dòng)的一項(xiàng)事業(yè)。幾年來，我們齊心協(xié)力、密切配合，做了大量卓有成效的工作，也成為部門之間協(xié)作配合的典范。幾年的實(shí)踐證明，只有農(nóng)旅結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)以農(nóng)促旅、以旅強(qiáng)農(nóng)。各級(jí)休閑農(nóng)業(yè)主管部門一定要牢固樹立“一盤棋”思想，增強(qiáng)大局意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、合作意識(shí)，加強(qiáng)與旅游等部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作，形成密切配合、齊抓共管的長效機(jī)制。

第6篇：休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)研究范文

福州是中國最早對(duì)外開放的沿海城市之一，所轄市縣為沿海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，由于地緣優(yōu)勢，受臺(tái)灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的影響，休閑農(nóng)業(yè)有一定的發(fā)展，也頗具特色，主要以發(fā)展名、特、優(yōu)、新、稀農(nóng)副產(chǎn)品為主，發(fā)展高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)。近幾年來，隨著短途旅行、鄉(xiāng)村游的興起，休閑觀光農(nóng)業(yè)也得到一定的發(fā)展。

1.1休閑農(nóng)業(yè)的定義

休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)村田園景觀，自然生態(tài)及環(huán)境資源，且結(jié)合農(nóng)業(yè)的有形資源(如：當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村文化，農(nóng)家生活，農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)及農(nóng)林漁牧產(chǎn)品等)及其所隱含的觀光游憩，教育等無形資源所形成的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營、游憩服務(wù)并重的新興產(chǎn)業(yè)。一方面，它繼續(xù)維持農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷活動(dòng)，從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營；另一方面，它提供游客休閑游憩的機(jī)會(huì)，因此，可以說休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合了第一產(chǎn)業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)的特性，發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村所具有的教育，經(jīng)濟(jì)，社會(huì)，游憩，文化等多項(xiàng)功能，提供公民休閑游憩的機(jī)會(huì)，并可增進(jìn)國民對(duì)于農(nóng)業(yè)及農(nóng)村田園生活體驗(yàn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營新型態(tài)。

1.2休閑農(nóng)業(yè)的行業(yè)歸屬

休閑農(nóng)業(yè)從行業(yè)上來說應(yīng)歸類于農(nóng)林牧副漁行業(yè)，但是其在發(fā)展上又緊緊依附于旅游業(yè)，甚至其生死存亡都與旅游業(yè)息息相關(guān)。所以應(yīng)理清關(guān)系，加強(qiáng)引導(dǎo)，需要各部門的協(xié)作。才能推進(jìn)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)業(yè)的更好發(fā)展，在經(jīng)營管理上向旅游行業(yè)靠攏。

1.3現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況

福州市目前擁有的大中小各規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)“農(nóng)家樂”農(nóng)莊約66家之多，正在規(guī)劃中的外商投資休閑農(nóng)業(yè)園也漸漸增多。

以莒溪和兔耳山休閑農(nóng)業(yè)園為例，“莒溪農(nóng)家樂一日游”內(nèi)容為乘小舢板泛游大樟溪，登龍山，觀賞鳥鳴谷、白觀音，領(lǐng)略莒溪八景，還有采木瓜、挖地瓜等活動(dòng)，午餐后在莒溪竹林漫步，還可釣魚、捕魚等，返回時(shí)舉行泛舟比賽。而“兔耳山自釀酒農(nóng)家游”安排游客到閩侯兔耳山農(nóng)業(yè)大觀園，用山上優(yōu)質(zhì)的泉水親釀美酒，還有篝火晚會(huì)、自助燒烤等。另外，連江溫泉鄉(xiāng)村游的休閑農(nóng)家形成了“農(nóng)家樂”玩、吃、買的一條龍服務(wù)，農(nóng)民收入大大增加。因注入了現(xiàn)代的管理模式，以溫泉為特色，山海風(fēng)光為著眼點(diǎn)，發(fā)展了現(xiàn)代果園，形成融農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、森林沐浴為一體的溫泉生態(tài)休閑農(nóng)莊。

2.休閑農(nóng)業(yè)的作用

2.1休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能

“吃一頓農(nóng)家菜，爬爬山，摘摘果，釣釣魚，淳樸的農(nóng)家生活讓游者體驗(yàn)回歸自然、放飛心情的感受”，來體驗(yàn)農(nóng)家休閑生活。以其返璞歸真的內(nèi)容、新穎有趣的形式、其原生態(tài)無污染的農(nóng)耕產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)文明體驗(yàn)，是現(xiàn)代城市人無比向往的地方。

2.2休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)作用

休閑農(nóng)業(yè)有利于改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)且增加農(nóng)民所得，將原本為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)提升為服務(wù)走向的第三產(chǎn)業(yè)，繁榮農(nóng)村社會(huì)。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變遷使農(nóng)村人力的外流，大量農(nóng)村的青壯勞動(dòng)力流入城市，農(nóng)村勞動(dòng)力嚴(yán)重匱乏。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)能夠改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，采取節(jié)省勞力或所謂“精致農(nóng)業(yè)”的型態(tài)，有效地提高農(nóng)民收入，是一種解決農(nóng)村勞動(dòng)力不足，促進(jìn)農(nóng)民增收的行之有效的途徑。

2.3休閑農(nóng)業(yè)的社會(huì)效益

首先，休閑農(nóng)業(yè)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)以現(xiàn)代種植養(yǎng)殖和觀光型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取代了簡單農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，既實(shí)現(xiàn)了由第一產(chǎn)業(yè)向第二、第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，使一、二、三產(chǎn)業(yè)相互滲透、融合，打破了產(chǎn)業(yè)的界限，又延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈[3]，加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，形成了多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。

其次，休閑農(nóng)業(yè)增加就業(yè)崗位，促進(jìn)農(nóng)民增收。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需為旅游者提供觀賞、品嘗、購買、習(xí)作、娛樂、療養(yǎng)、度假等服務(wù)，從而創(chuàng)造了廣闊的就業(yè)機(jī)會(huì)。并且休閑農(nóng)業(yè)吸納的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，屬于農(nóng)民就地就業(yè)或“離土不離鄉(xiāng)”，符合當(dāng)代農(nóng)民的心理需求。同時(shí)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的商品轉(zhuǎn)化率，而且能把農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益和民俗文化等無形產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為合理的經(jīng)濟(jì)收入，拓寬了農(nóng)民創(chuàng)收的渠道，增大了增收潛力。

再次，休閑農(nóng)業(yè)加大硬件建設(shè)，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有力地促進(jìn)了村級(jí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增強(qiáng)了村級(jí)組織的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，使之有財(cái)力投入到硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中去，推動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)。休閑農(nóng)業(yè)整合資源，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)。休閑農(nóng)業(yè)能對(duì)土地、生態(tài)、勞力、資金等要素進(jìn)行有效整合，注重了生產(chǎn)與生態(tài)的和諧、人與環(huán)境的和諧、資源的長效和循環(huán)利用，促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)了城鄉(xiāng)的相互交融和城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。

3.休閑農(nóng)業(yè)存在的問題

3.1起步晚，依附于某風(fēng)景園

福州市的休閑農(nóng)業(yè)尚缺乏單項(xiàng)運(yùn)作，起步較晚，發(fā)展不均衡，極大地影響了旅游的可進(jìn)入性和開發(fā)程度。福州市近年開發(fā)出的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中，只重規(guī)模，不求質(zhì)量，急功近利，粗制濫造的例子比比皆是，而且大多依托某些風(fēng)景區(qū)，在旅游市場上很少有單獨(dú)的農(nóng)業(yè)休閑游的品牌號(hào)召，這導(dǎo)致福州市休閑農(nóng)業(yè)難以獲得進(jìn)一步發(fā)展。應(yīng)該說，在休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)過程中，不因地制宜，盲目附盤景區(qū)和人文資源帶，帶來的結(jié)果不是資源破壞，就是資源閑置，缺乏規(guī)劃和低規(guī)劃水平的開發(fā)容易走向”盲目性+積極性=破壞性”，最終將使本地的休閑農(nóng)業(yè)旅游業(yè)遭受毀滅性打擊。

3.2缺特色，應(yīng)強(qiáng)化各自特征

目前，福州市各個(gè)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)營特色并不鮮明，經(jīng)營項(xiàng)目單調(diào)、缺乏特色和吸引力，活動(dòng)內(nèi)容相似，創(chuàng)新不足。開發(fā)者的思維定勢局限在很小的領(lǐng)域，如賞花、摘果等。由于創(chuàng)意匱乏和特色不鮮明，現(xiàn)已造成部分觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)營舉步維艱。

3.3農(nóng)業(yè)園的基礎(chǔ)設(shè)施比較落后

休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的整體形象關(guān)系著景區(qū)的全局利益，也關(guān)系著經(jīng)營戶們一家一戶的利益。而當(dāng)前福州市的一些鄉(xiāng)村以城鎮(zhèn)化發(fā)展為目標(biāo)，但接待設(shè)施落后，有景無門，路小且路況差，加上地方行政管理部門缺乏行之有效的監(jiān)管，使得基礎(chǔ)設(shè)施缺失破壞現(xiàn)象十分嚴(yán)重，極大地?fù)p害和降低了休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目原生的高經(jīng)濟(jì)附加體驗(yàn)價(jià)值。

3.4管理落后，科技含量低

福州市現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目多為私營，從最大的經(jīng)濟(jì)效益這一目的出發(fā)，經(jīng)營者多雇傭低廉的勞動(dòng)力或親友，造成經(jīng)營管理上的諸多問題。由于缺乏必要的休閑業(yè)從業(yè)技能，導(dǎo)致服務(wù)人員不能提供給游客高質(zhì)量的服務(wù)享受，甚至于造成沖突，引起不必要的糾紛，破壞園區(qū)的旅游形象，從而影響經(jīng)濟(jì)效益。

如何根據(jù)福州郊區(qū)農(nóng)業(yè)旅游資源和城市居民消費(fèi)需求的特點(diǎn)，理念創(chuàng)新，準(zhǔn)確定位多種類型、多種模式的有序發(fā)展及合理布局、觀光農(nóng)業(yè)與高科技農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和旅游相結(jié)合，構(gòu)建觀光休閑農(nóng)業(yè)技術(shù)體系是目前亟待解決的關(guān)鍵問題。

3.5沒有很好發(fā)揮農(nóng)業(yè)園的特色效能

目前還有很多的項(xiàng)目存在脫離農(nóng)業(yè)經(jīng)營的問題。這些項(xiàng)目在開發(fā)之初就將區(qū)域內(nèi)的農(nóng)戶全部遷出，僅以零工形式雇傭其從事耕作，人員、時(shí)間均不固定；農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)也不以經(jīng)營為目的，而是大多僅供游客觀賞、品嘗。這類項(xiàng)目雖然也認(rèn)為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村景觀是吸引游客的法寶，但在開發(fā)中卻流于形式，其農(nóng)舍、農(nóng)田由于“農(nóng)民”的消失而成為物化的空殼，其發(fā)展的可持續(xù)性令人擔(dān)憂。3.6小而散，缺效益

福州市現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中主要表現(xiàn)為“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”的旅游經(jīng)營模式，即主要以自發(fā)的、分散的、粗放的小農(nóng)、個(gè)體、私營等經(jīng)營形式為主。雖然“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”是中國農(nóng)業(yè)的原生經(jīng)濟(jì)形態(tài)，對(duì)游客有著較強(qiáng)的吸引力，但由于其內(nèi)部接待由一家一戶分散經(jīng)營，自負(fù)盈虧，因而在品牌形成、科學(xué)管理與整體營銷等方面存在著許多實(shí)際困難和問題；而且有限的經(jīng)營規(guī)模難以形成相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展空間。因此，其在短期內(nèi)只能提供相對(duì)粗放的、低水平的初級(jí)休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。與此同時(shí)，福州市的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者在項(xiàng)目開發(fā)與經(jīng)營中一味片面強(qiáng)調(diào)對(duì)農(nóng)業(yè)自然資源的開發(fā)，而忽視對(duì)鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等人文資源的深度開發(fā)和系統(tǒng)開發(fā)，在資源的開發(fā)整合上存在著豐富的資源與有限的資金，沒有形成有效合力的經(jīng)營困境。

4.關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議

4.1提高認(rèn)識(shí)，政策扶持

休閑觀光農(nóng)業(yè)的投資主體應(yīng)該是包括農(nóng)民在內(nèi)的社會(huì)各方面。但政府一定的資助也是必要的，特別是一些涉及千家萬戶農(nóng)民事業(yè)的項(xiàng)目。如農(nóng)家樂的投資主體是農(nóng)家，但村鎮(zhèn)區(qū)市在公共衛(wèi)生、交通道路等設(shè)施建設(shè)方面要給予資助，信貸方面給予貼息優(yōu)惠，此外政府在組織培訓(xùn)等方面要給予適當(dāng)?shù)膸椭?。例如日本休閑農(nóng)業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)之一在于農(nóng)園建立之初，當(dāng)?shù)卣疄槠涮峁┻m宜的硬件配套設(shè)施，同時(shí)還提供配套的優(yōu)惠政策。而項(xiàng)目經(jīng)營者則偏重于企業(yè)財(cái)團(tuán)進(jìn)行直接策劃、經(jīng)營，這樣既減少政府負(fù)擔(dān)，經(jīng)營者又能獲得較好的收益。法國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也得力于政府在資金、技術(shù)上的大力支持，在管理上予以輔導(dǎo)，在發(fā)展方向上加以規(guī)范，并由農(nóng)民協(xié)會(huì)進(jìn)行組組織協(xié)調(diào)，從而有力的推動(dòng)了觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

比之西方發(fā)達(dá)國家對(duì)休閑農(nóng)業(yè)在軟硬件上的支持，我國雖然對(duì)休閑農(nóng)業(yè)重視有加，但迄今為止尚未出臺(tái)任何形式的法律規(guī)定，無法走上規(guī)范、有計(jì)劃的發(fā)展道路。我認(rèn)為應(yīng)該呼吁有關(guān)部門制定相關(guān)的法律法規(guī)，引導(dǎo)和約束休閑農(nóng)業(yè)的有序化、制度化經(jīng)營。因?yàn)橹挥型晟频谋Ｕ象w系和措施，才能保證效率和公平的實(shí)現(xiàn)。因此，福州市相關(guān)部門也應(yīng)當(dāng)在職權(quán)范圍內(nèi)盡快制定有關(guān)的資金、項(xiàng)目扶持政策，予以政策傾斜，加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)。在尊重市場規(guī)律和農(nóng)民意愿的基礎(chǔ)上，政府應(yīng)當(dāng)盡量少用行政性強(qiáng)迫命令，而應(yīng)該充分發(fā)揮政府的引導(dǎo)、協(xié)調(diào)和服務(wù)作用。觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然涉及相關(guān)政策的改革、配套和制定。政府應(yīng)為觀光休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境，特別是在立項(xiàng)、用地、建設(shè)、信貸、能源、供水方面經(jīng)予優(yōu)惠政策。

4.2因地制宜，科學(xué)規(guī)劃

然而現(xiàn)在福州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在兩種趨勢：一是把它視作都市休閑生活的再延伸，二是向純粹的觀光業(yè)靠攏，都忽視了休閑農(nóng)業(yè)本來就有的多功能的特性。實(shí)際上，休閑農(nóng)業(yè)自身的最大特色，便是它的綜合性——生產(chǎn)、生活、生態(tài)三部分的統(tǒng)一。因此，對(duì)于農(nóng)業(yè)休閑園址的選擇因做到因地制宜的原則；對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)要在一個(gè)區(qū)域內(nèi)全面規(guī)劃，在此基礎(chǔ)上，選準(zhǔn)重要項(xiàng)目，集中資金，重點(diǎn)開發(fā)。

4.3規(guī)范管理，創(chuàng)新模式

目前，大多數(shù)縣級(jí)都沒有制定觀光農(nóng)業(yè)的總體規(guī)劃，也沒有明確的管理機(jī)構(gòu)和管理辦法，觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展基本上還是以鄉(xiāng)村和企業(yè)自主開發(fā)為主，布局不盡合理。雖然有些地區(qū)的建設(shè)、農(nóng)林、水利和旅游部門都制定了一些相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)定景區(qū)景點(diǎn)的等級(jí)，實(shí)施著各自相應(yīng)的管理辦法，但這樣又往往形成了多頭管理，幾個(gè)部門都各自做規(guī)劃，缺乏宏觀控制和指導(dǎo)，加上投資者自身缺乏發(fā)展規(guī)劃能力，導(dǎo)致投資決策的明顯隨意性和開發(fā)的盲目性。

4.4打造品牌，永續(xù)發(fā)展

充分利用福州文史資源，民俗藝術(shù)、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂和古跡史話、傳說，將過去和現(xiàn)實(shí)結(jié)合在一起，提升休閑農(nóng)業(yè)的品位。將農(nóng)業(yè)休閑和文化結(jié)合，舉辦節(jié)慶活動(dòng)，使休閑和生活、產(chǎn)業(yè)相連結(jié)，更具活力，做出品牌，提升品質(zhì)。在景觀布置上，要精心策劃，從農(nóng)漁業(yè)生產(chǎn)出發(fā)，放置農(nóng)耕狩獵、漁撈器具和農(nóng)事操作、農(nóng)村生活的雕塑或?qū)嵨?，點(diǎn)綴和反映農(nóng)村情景，了解鄉(xiāng)土文史，美而不俗。結(jié)合了這些民間藝術(shù)發(fā)展起來的休閑農(nóng)業(yè)將更加的富有特色。

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，要在保持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華，反映傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)歷史的基礎(chǔ)上，尋求技術(shù)上的支撐，一方面充分利用現(xiàn)有自然資源、人文環(huán)境、農(nóng)村古老的文化、古老的生產(chǎn)方式，讓現(xiàn)代人了解過去的農(nóng)耕歷史，勤勞勇敢人民的智慧，體會(huì)古老的文明奧秘；另一方面，積極引進(jìn)先進(jìn)優(yōu)良的適合休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的特種蔬菜、水果、花卉和其他觀賞性植物品種等[10]。農(nóng)業(yè)科研單位要利用自身的優(yōu)勢，積極參與休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)，讓自身的科技轉(zhuǎn)化增值的同時(shí)帶動(dòng)休閃農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展；通過現(xiàn)代高科技來展示農(nóng)業(yè)的前景、未來的發(fā)展方向，讓游客能體會(huì)知識(shí)的力量，體會(huì)人類創(chuàng)造力的偉大，從而激發(fā)自己奮發(fā)向上。

5.研究結(jié)論

5.1總結(jié)當(dāng)前的農(nóng)業(yè)休閑市場形勢和發(fā)展的任務(wù)

休閑農(nóng)業(yè)除具有城鄉(xiāng)互補(bǔ)的娛樂功能、生產(chǎn)與生活的互動(dòng)、產(chǎn)銷一體、村民與市民人際關(guān)系的互動(dòng)關(guān)系外，還能以更宏觀的人文觀點(diǎn)創(chuàng)造人性化的生活環(huán)境，以及生態(tài)觀點(diǎn)維持人與環(huán)境的長期調(diào)和關(guān)系，可將旅游觀光休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃到城市區(qū)域生活圈中。同時(shí)，促進(jìn)生產(chǎn)和休閑活動(dòng)既可滿足城市居民的休閑需求，又可提高農(nóng)民所得，達(dá)成城鄉(xiāng)互動(dòng)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)共同體。在這種城鄉(xiāng)互動(dòng)價(jià)值體系下，福州市旅游觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要把短期發(fā)展與長期發(fā)展結(jié)合起來，在短期以滿足市民需求為導(dǎo)向，在長期以發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村景觀為特色，才可塑造出城郊旅游觀光休閑農(nóng)業(yè)無可替代的競爭優(yōu)勢。

第7篇：休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)研究范文

關(guān)鍵詞：閩臺(tái)；休閑農(nóng)業(yè)；合作；差異

休閑農(nóng)業(yè)是集生產(chǎn)、生活和生態(tài)于一體的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入的新途徑，近年來，在福建得到了快速發(fā)展，但總體和處于起步階段，水平有待提升。與福建僅一水之隔的臺(tái)灣，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)至今已有30多年的歷史這，積累了許多先進(jìn)的經(jīng)營模式、理念和技術(shù)。加強(qiáng)與臺(tái)灣的合作，是未來福建休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵。

一、閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的資源稟賦差異

福建和臺(tái)灣兩地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的自然地理?xiàng)l件相近，休閑農(nóng)業(yè)資源享賦的差異主要表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中要素水平的差異。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與科技的進(jìn)步，資源要素稟賦結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化，從而導(dǎo)致比較優(yōu)勢發(fā)生變化，資源稟賦的差異直接影響到資源配置效率的差異。目前，閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)要素稟賦的差異主要表現(xiàn)為：臺(tái)灣資金、休閑農(nóng)業(yè)技術(shù)等生產(chǎn)要素較豐富，休閑農(nóng)業(yè)資源的配置效率由于土地、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素的稀缺而降低；福建土地、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素相對(duì)豐富，休閑農(nóng)業(yè)資源的配置效率由于資金與技術(shù)等要素的缺乏而難以提高。

從現(xiàn)實(shí)條件看，福建耕地總量相對(duì)較多，是臺(tái)灣的1.4倍，淺海灘涂面積廣闊，山地資源豐富且自然條件優(yōu)越；臺(tái)灣土地狹窄，經(jīng)濟(jì)與人口的快速增長，使土地集約利用程度得到提高，地價(jià)亦不斷上升，土地成為最稀缺的資源要素。近10年來，隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力資源相對(duì)豐富，但文化素質(zhì)較低。臺(tái)灣則在精致農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略推動(dòng)下，實(shí)行外向型的市場經(jīng)濟(jì)，在工業(yè)化進(jìn)程中，受比較利益驅(qū)使，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移，使農(nóng)業(yè)勞動(dòng)成本持續(xù)上升。另外，從技術(shù)水平看，福建農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用與推廣不足，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體技術(shù)水平低，農(nóng)民缺乏先進(jìn)、適用技術(shù)應(yīng)用的經(jīng)濟(jì)能力與風(fēng)險(xiǎn)承受能力；臺(tái)灣經(jīng)過多年的發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)已進(jìn)入了“科研投入較高，技術(shù)支撐體系完備，管理水平高，經(jīng)驗(yàn)豐富”的成熟階段。

二、閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作的潛力與基礎(chǔ)

根據(jù)比較優(yōu)勢理論，只有雙方在某個(gè)方面存在互利互惠的互補(bǔ)關(guān)系時(shí)，雙方才會(huì)走向相互合作，并且互補(bǔ)性越強(qiáng)，比較利益越大，雙方在這方面的合作就越緊密。根據(jù)上述分析，筆者認(rèn)為資源整合是閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作的關(guān)鍵，閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作的優(yōu)勢更突出地表現(xiàn)在休閑農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢與資源配置效率的明顯差異上，這種顯著差異是極強(qiáng)互補(bǔ)性的表現(xiàn)，同時(shí)也是合作潛力大的表現(xiàn)。

（一）閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)資源要素互補(bǔ)的基礎(chǔ)

從閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀看，兩地主要存在三大差異：一是休閑農(nóng)業(yè)資源稟賦的差異性；二是資源配置效率的差異性；三是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展階段的差異性。有差異，就可能存在互補(bǔ)。閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作的基礎(chǔ)是閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)資源要素的極強(qiáng)互補(bǔ)性。根據(jù)閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)資源稟賦與資源配置效率的差異性以及資源優(yōu)化配置的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)資源要素的互補(bǔ)性可歸結(jié)為：臺(tái)灣資本、休閑農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)福建休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用；福建土地、勞動(dòng)力對(duì)承接臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的支撐作用。

經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出總是一定的資源要素以某種組合方式形成綜合作用的結(jié)果。因此，某一資源要素的過多或過少，都不能達(dá)到資源要素的有效組合，從而不能達(dá)到資源的最優(yōu)配置，此時(shí)，資源要素的流動(dòng)與整合就成為優(yōu)化資源配置效率的有效途徑。臺(tái)灣由于土地與勞動(dòng)資源的稀缺，農(nóng)業(yè)資本要素相對(duì)過剩，無法達(dá)到最優(yōu)配置狀態(tài)，同時(shí)，由于農(nóng)業(yè)投入機(jī)會(huì)成本的提高，使農(nóng)業(yè)資本要素投入失去相對(duì)優(yōu)勢。隨著臺(tái)灣工業(yè)化進(jìn)程中土地與勞動(dòng)力資源要素稀缺性的提高，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)增長面臨高成本的挑戰(zhàn)。目前臺(tái)灣農(nóng)地利用己進(jìn)入經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益全面發(fā)揮階段，即在保證糧食生產(chǎn)的同時(shí)，一方面要讓部分農(nóng)地的利用發(fā)揮環(huán)境保育、休閑觀光的功能，以確?？沙掷m(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；另一方面又必須為總體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展逐漸釋出部分農(nóng)地，這使島嶼臺(tái)灣原本就十分有限的農(nóng)地變得更加稀缺。臺(tái)灣相對(duì)富余的資金與技術(shù)等生產(chǎn)要素由于土地和勞動(dòng)力等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的缺乏，使投入的邊際效益開始不斷下降。因此，如果臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不向外拓展，特別是向福建拓展空間，就將限制其自身的可持續(xù)發(fā)展。近年來，臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)資金、技術(shù)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素開始向島外移動(dòng)，以尋求新的發(fā)展空間。福建的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較晚，目前尚處于起步階段。資金和技術(shù)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的缺乏是限制福建休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素，但相對(duì)于臺(tái)灣而言，福建土地資源相對(duì)豐富，土地綜合利用與集約利用還有很大的提高潛力，同時(shí)勞動(dòng)力資源豐富并價(jià)廉。這種由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段的差異而形成的資源要素稟賦結(jié)構(gòu)的差異，增強(qiáng)了閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作的互補(bǔ)性。

（二）閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展的技術(shù)條件

休閑農(nóng)業(yè)是一種新產(chǎn)業(yè)形態(tài)，是一種涉及生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。目前，福建休閑農(nóng)業(yè)整體發(fā)展較快，但不少休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目技術(shù)含量偏低，景觀特色單一，面臨著發(fā)展上的瓶頸。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)多功能性開發(fā)的一種重要實(shí)踐模式，而農(nóng)業(yè)多功能性的深度開發(fā)離不開科技的支撐，未來的休閑農(nóng)業(yè)將是科技參與型的，是融休閑、娛樂、藝術(shù)觀賞、科普教育、現(xiàn)代管理等于一體的新型產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和技術(shù)集成化，綜合構(gòu)成了休閑農(nóng)業(yè)的高技術(shù)化。因此，福建要發(fā)展體閑農(nóng)業(yè)，就必須加強(qiáng)科技投入，加快人員培訓(xùn)工作，提高科技含量，并建立休閑農(nóng)業(yè)技術(shù)的社會(huì)化服務(wù)體系。臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)起步較早，在這一領(lǐng)域的技術(shù)和管理人才眾多，經(jīng)驗(yàn)豐富，加之近年來臺(tái)灣面臨著休閑農(nóng)業(yè)生存空間相對(duì)飽和的問題，臺(tái)灣優(yōu)秀的休閑農(nóng)業(yè)專家和經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員需要尋找新的出路。在這一背景下，有利于推進(jìn)兩地休閑農(nóng)業(yè)的技術(shù)交流，并通過技術(shù)交流全方位深化休閑農(nóng)業(yè)的合作。

（三）閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展的資源環(huán)境優(yōu)勢

福建與臺(tái)灣相似，沿海構(gòu)景巖石與構(gòu)景地貌特別齊全。而且從總體看，福建地文景觀的種類和品位均在臺(tái)灣之上。福建溪谷、景觀、漂流湖之多在全國，尤其是沿海地區(qū)少見。福建是全國海岸線最長最曲折的省份之一，岸線長度為臺(tái)灣的3倍，侵蝕和堆積海岸相間，海蝕、海灘景觀優(yōu)美。尤其是擁有作為世界最大天然深水良港的海灣，面積大、風(fēng)浪小、休閑旅游價(jià)值高。福建氣候?yàn)橹?、南亞熱帶季風(fēng)氣候，與臺(tái)灣的亞熱帶、熱帶氣候相比，氣候差異較大。與氣候有關(guān)的休閑旅游資源種類更為豐富。福建不像臺(tái)灣那樣各地都很濕潤，而且地形起伏大，地貌類型多，構(gòu)成了多樣的反季節(jié)旅游氣候，這在沿海地區(qū)是少見的。福建的森林高覆蓋率達(dá)62.96%，為全國之最，生物景觀的多樣性、珍稀性等乃全國少有。福建是臺(tái)灣居民之根，也是古人類發(fā)祥地之一，歷史文化的積淀超過臺(tái)灣。福建鄉(xiāng)村文化，對(duì)既保留中原古風(fēng)，又對(duì)外開放吸收海外文化，形成我國獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化區(qū)，特色之鮮明，在全國獨(dú)有。從鄉(xiāng)村文化的品位和多樣性來看，福建文化是源，臺(tái)灣文化是流。福建已有我國少有的世界文化與自然遺產(chǎn)，為鄉(xiāng)村休閑資源的豐富多彩奠定了基礎(chǔ)。福建可利用“五緣”相近、氣候相宜的優(yōu)勢，為閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作開創(chuàng)新的天地。

三、閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作的思路與對(duì)策

（一）把“休閑農(nóng)業(yè)”列入對(duì)臺(tái)招商引資的重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域

福建休閑農(nóng)業(yè)起步較晚，加之基礎(chǔ)差、底子薄，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)所需的資金缺口較大。福建是全國著名的僑鄉(xiāng)，也是臺(tái)胞主要祖籍地，800多萬僑胞不僅是來閩觀光旅游較為穩(wěn)定的客源市場，也是投資大戶。因此，應(yīng)要做好宣傳，打好這張“僑牌”。閩臺(tái)兩地具有良好的地緣、血緣、文緣、商緣、法緣優(yōu)勢，自1987年臺(tái)灣當(dāng)局開放公眾大陸探親以來，臺(tái)灣客源市場一直是福建省重要的境外旅游客源市場，而且從20世紀(jì)70年代末以來，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)已成為旅游業(yè)的一個(gè)重要分支，并且逐步建立了一大批各具特色的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，海峽兩岸優(yōu)勢互補(bǔ)、合作領(lǐng)域十分廣泛，積極吸引臺(tái)資，開展閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作有著良好的前景。由于休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)本身就是招商引資最好的行業(yè)之一，所以，應(yīng)積極吸引臺(tái)商到福建投資開發(fā)建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)觀光區(qū)。特別要把福建土地資源類型多樣、地價(jià)低廉、勞力成本低，且自然條件優(yōu)越等優(yōu)勢條件進(jìn)行廣泛和深入的推介，積極吸納資金雄厚、技術(shù)管理水平較高的一些臺(tái)商來閩發(fā)展。

（二）強(qiáng)化政府服務(wù)，形成有利于休閑農(nóng)業(yè)合作的運(yùn)行機(jī)制

首先，加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控力度。休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工作，需要各方協(xié)調(diào)配合和大力扶持。各級(jí)政府要提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。農(nóng)業(yè)、計(jì)劃、財(cái)政、稅收、金融、內(nèi)外貿(mào)、科技、證券等部門要按照各自的職責(zé)分工、加強(qiáng)協(xié)作，保證兩地休閑農(nóng)業(yè)合作能順利推進(jìn)。

其次，加大政策扶持力度。雖然政府對(duì)農(nóng)業(yè)的投入逐年增加，但對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)這個(gè)系統(tǒng)工程來說還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。鑒于政府財(cái)力有限，政府不要成為投入的主角，而要起到四兩撥千斤的作用。積極推動(dòng)各級(jí)財(cái)政逐步增加休閑農(nóng)業(yè)專項(xiàng)扶持資金規(guī)模，金融機(jī)構(gòu)放寬貸款擔(dān)保條件、增加貸款額度、改善金融服務(wù)。

再次，改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和多功能性開發(fā)的基本條件，而且休閑農(nóng)業(yè)也對(duì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提出了更高、更全面的要求。所以，政府應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和農(nóng)田水利、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、科教基地等公共設(shè)施建設(shè)的投入，切實(shí)改善休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的硬件條件。

（三）延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)臺(tái)資涉農(nóng)企業(yè)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)多功能性開發(fā)

休閑農(nóng)業(yè)把農(nóng)戶的生產(chǎn)活動(dòng)與游客的消費(fèi)活動(dòng)結(jié)合在同一時(shí)空，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的生產(chǎn)、流通、分配、消費(fèi)緊密結(jié)合，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。目前，福建是全國臺(tái)灣涉農(nóng)企業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，臺(tái)商投資農(nóng)業(yè)首選福建，福建作為海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)的“窗口、示范、輻射”作用得到明顯體現(xiàn)。近年來，已落戶福建的臺(tái)灣涉農(nóng)企業(yè)，開始慢慢轉(zhuǎn)型升級(jí)為多功能性產(chǎn)業(yè)，把原來的科技型種養(yǎng)業(yè)和加工業(yè)、旅游業(yè)結(jié)合起來，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)工商一體化，獲得了不錯(cuò)的成效，成為了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)最有潛力的主體之一。而且產(chǎn)業(yè)鏈的延長，可以加快吸收勞動(dòng)力。實(shí)踐證明，這些涉農(nóng)企業(yè)產(chǎn)前和產(chǎn)后部門吸收勞動(dòng)力的能力是產(chǎn)中部門的近十倍。延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅拓展閩臺(tái)農(nóng)業(yè)合作的空間，也增加了農(nóng)民收入，從而擴(kuò)大國內(nèi)市場需求，更為重要的是促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的培育和發(fā)展。當(dāng)前，福建應(yīng)抓住這一契機(jī)，著力促進(jìn)臺(tái)資涉農(nóng)企業(yè)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)多功能性開發(fā)，把已落戶福建的臺(tái)灣涉農(nóng)企業(yè)培育成為閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作的先鋒隊(duì)伍，一方面可以減少中間環(huán)節(jié)，加快休閑農(nóng)業(yè)合作步伐；另一方面可以鞏固合作基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)跨躍式發(fā)展。

（四）在已具備條件的區(qū)域先試先行，建立休閑農(nóng)業(yè)合作示范區(qū)

近年來，福建省按照區(qū)域地理?xiàng)l件、休閑資源特色和旅游發(fā)展條件，有計(jì)劃地建設(shè)閩南金三角商貿(mào)濱海休閑旅游區(qū)、閩北綠三角生態(tài)文化休閑旅游區(qū)、閩西客家文化紅色旅游區(qū)等區(qū)域，形成東部濱海藍(lán)色生態(tài)旅游帶和西部綠色生態(tài)旅游帶。從區(qū)位、自然生態(tài)、民俗文化等條件來看，這些區(qū)域是兩地休閑農(nóng)業(yè)合作的首選地，可以先試先行，建立休閑農(nóng)業(yè)合作示范區(qū)，探索適合兩地合作的模式。休閑農(nóng)業(yè)合作示范區(qū)的建設(shè)要順應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展階段性變化和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的要求，以休閑產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加快城市信息、資金和技術(shù)等資源向農(nóng)村流動(dòng)，帶動(dòng)農(nóng)村各業(yè)發(fā)展。

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第8篇：休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)研究范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植；休閑；生態(tài)；發(fā)展；經(jīng)營模式

建設(shè)農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)，不僅可以改善人們平日的高頻率生活，更能夠促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化，縮小城鄉(xiāng)差距，促進(jìn)社會(huì)主義和諧發(fā)展。從生態(tài)環(huán)境的角度出發(fā)，結(jié)合地方特色，建設(shè)有特點(diǎn)、有質(zhì)量的農(nóng)業(yè)休閑度假生態(tài)園區(qū)。由于此類生態(tài)園區(qū)是一種新興產(chǎn)業(yè)，在展開運(yùn)作的很多方面還不是很完善。農(nóng)業(yè)、休閑、生態(tài)三者有效的結(jié)合，是當(dāng)今社會(huì)中一種新型的經(jīng)營理念與經(jīng)營模式，通過各種途徑實(shí)現(xiàn)休閑度假與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的相互融合。不少地區(qū)對(duì)于此類發(fā)展形式已經(jīng)開始廣泛重視，出臺(tái)一系列政策來支援此種農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，得到政府及社會(huì)各界的廣泛支持。農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)克服種種困難，引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，與外界實(shí)行高科技的信息交流，多種方面同時(shí)著手，將農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)產(chǎn)業(yè)辦理得越來越好。

1發(fā)展現(xiàn)狀

農(nóng)業(yè)種植與休閑度假相結(jié)合的理念于20世紀(jì)90年代初才正式成型，所以這種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展形式的歷史還不是很久。近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)實(shí)力的穩(wěn)步提升，是人們的生活水平得到了質(zhì)的飛躍。因此人們對(duì)于生活品質(zhì)的重視度已經(jīng)上升了一個(gè)新的層次。對(duì)于農(nóng)業(yè)種植與休閑度假的結(jié)合，我國對(duì)此類發(fā)展形勢的研究還停留在理論階段，實(shí)踐性較弱。但是通過近幾年的數(shù)據(jù)顯示，此類農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式正在飛速擴(kuò)張，每年的農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)的新建數(shù)量都非常可觀。目前農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)建設(shè)的主要形式分為特色主題、生態(tài)主題和高科技主題幾種。結(jié)合地方的自然特色與人文發(fā)展特點(diǎn)，開辟出最具有當(dāng)?shù)靥厣哪Ｊ?，建立具有特色的農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)。當(dāng)今社會(huì)是信息高速發(fā)展的時(shí)代，任何的產(chǎn)業(yè)都離不開信息化，農(nóng)業(yè)發(fā)展也要跟上時(shí)代的腳步，積極地引進(jìn)高科技技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，建立低碳環(huán)保的生態(tài)園區(qū)。生態(tài)園區(qū)的建設(shè)地點(diǎn)的選擇非常重要，要突出生態(tài)的優(yōu)良性，選擇生態(tài)環(huán)境良好，自然風(fēng)光秀麗的位置，讓休閑度假的人們感受到農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)的特色與優(yōu)勢。此類生態(tài)園區(qū)的初步規(guī)劃，要突出設(shè)計(jì)主題，以游客的感受為出發(fā)點(diǎn)，建立符合大多數(shù)人思想的生態(tài)園區(qū)。當(dāng)今農(nóng)業(yè)種植生態(tài)園區(qū)的建造數(shù)目逐漸攀升，每年都會(huì)有新型模式的生態(tài)園區(qū)建立起來。農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)的大批量建立，不僅可以讓人們帶著愉悅的心情去體會(huì)大自然，更可以帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生產(chǎn)總值逐步增高。以當(dāng)前的形勢看來，在未來建設(shè)的生態(tài)園區(qū)中，大多數(shù)的發(fā)展趨勢則會(huì)是逐步的突出個(gè)體的獨(dú)特性，拒絕雷同性較強(qiáng)的建設(shè)。因此要結(jié)合各個(gè)地域的區(qū)別性，充分利用地區(qū)的優(yōu)良特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)多種項(xiàng)目相結(jié)合的、具有較強(qiáng)競爭力的、建設(shè)上具有地域特色、風(fēng)格上具有人文特色的優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)。

2存在的問題

2.1生產(chǎn)模式不夠成熟

雖然此類新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可，但是畢竟生產(chǎn)時(shí)間過短，生產(chǎn)模式還不是特別成熟。對(duì)于生態(tài)園區(qū)的經(jīng)營理念，消費(fèi)群體根本無法理解這種理念。這就要求在生態(tài)園區(qū)的工作人員對(duì)于生態(tài)園區(qū)的理解非常深刻，可以對(duì)前來休閑度假的人們提供良好的知識(shí)梳理與生態(tài)園區(qū)的介紹。保證任何工作人員被求助時(shí)都能夠及時(shí)的幫助消費(fèi)者，使各個(gè)部門在協(xié)同合作的基礎(chǔ)上分工明確，不互相干擾，爭取實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化。

2.2種植項(xiàng)目單一

在農(nóng)業(yè)種植建立的過程中，很多生態(tài)園區(qū)的農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目單一，讓休閑度假的人們沒有感覺到生態(tài)園區(qū)的多樣性，對(duì)此，應(yīng)該加大對(duì)于農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)的農(nóng)業(yè)種植力度，增加多樣性。讓前來休閑度假的消費(fèi)者能夠在種類繁多的生態(tài)園區(qū)中感受到大自然的魅力。讓消費(fèi)者積極的參與到農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)中來。某一地區(qū)的生態(tài)園區(qū)的建立，都存在著共同的特點(diǎn)，此類雷同現(xiàn)象的產(chǎn)生，讓消費(fèi)者對(duì)于生態(tài)園區(qū)的期待值直線降低。各個(gè)農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)，都應(yīng)該具備自己的生態(tài)園區(qū)特色，結(jié)合自身生態(tài)園區(qū)的地域特色，種植獨(dú)特的植被，或突出農(nóng)業(yè)種植，或突出觀賞性，或突出休閑。

2.3缺乏競爭力

無論哪種方式的生態(tài)園區(qū)，都具有自己獨(dú)特的魅力，讓消費(fèi)者在體驗(yàn)的同時(shí)，找不到其他生態(tài)園區(qū)的影子。同等條件的競爭不存在競爭力，為讓自身的產(chǎn)業(yè)存在一定的競爭力，在行業(yè)內(nèi)成為佼佼者，就一定要具有生態(tài)園區(qū)特色，獨(dú)特的自身魅力，在博弈中戰(zhàn)勝對(duì)手。既然農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)是以廣泛的人群為消費(fèi)對(duì)象，那么在建設(shè)的過程中就要突出對(duì)人的重視，以人們的思想或興趣為出發(fā)點(diǎn)，建立一系列具有人文特色，具有人性化的項(xiàng)目?，F(xiàn)在的很多生態(tài)園區(qū)都是由各種項(xiàng)目簡單拼湊，沒有一個(gè)完整的主題特色。針對(duì)這些問題，各個(gè)農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)都應(yīng)該主動(dòng)解決，并建立具有獨(dú)特魅力的綜合性產(chǎn)業(yè)。

3未來規(guī)劃

3.1出臺(tái)政策、引進(jìn)高科技技術(shù)

對(duì)于農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)的建設(shè)，應(yīng)該進(jìn)行一定的規(guī)劃，設(shè)計(jì)先進(jìn)的經(jīng)營理念。以尊重自然為基礎(chǔ)，在不破壞生態(tài)環(huán)境的情況下，建造更貼近自然、符合消費(fèi)群體思想的生態(tài)園區(qū)。農(nóng)業(yè)、休閑、生態(tài)三者有效的結(jié)合，是當(dāng)今社會(huì)中一種新型的經(jīng)營理念與經(jīng)營模式，通過各種途徑實(shí)現(xiàn)休閑度假與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的相互融合。不少地區(qū)對(duì)于此類發(fā)展形式已經(jīng)開始廣泛重視，并出臺(tái)了一系列政策來支援此種農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。對(duì)各項(xiàng)的設(shè)施逐步完善，引進(jìn)高科技技術(shù)，最大程度的滿足消費(fèi)者所需的各項(xiàng)要求。

3.2功能性劃分生態(tài)園區(qū)

以農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目為前提，有效的結(jié)合地域的優(yōu)良性，集合休閑度假、娛樂觀光、果蔬采摘等內(nèi)容，建造綠色高效的農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)。將生態(tài)園區(qū)進(jìn)行功能性劃分，可以大體分為植物觀賞區(qū)和果蔬采摘區(qū)。在植物觀賞區(qū)中，將林木區(qū)與花卉區(qū)進(jìn)行大體的分類，讓喜歡林蔭的消費(fèi)者可以在林木去里感受到森林的獨(dú)特魅力，讓喜歡花卉消費(fèi)者可以看到具有地域性的花卉，感受蝴蝶圍繞身邊的美感。還有很多消費(fèi)者喜歡更自然的分類，那就需要建立花叢與樹木相結(jié)合的自然感官體驗(yàn)區(qū)。果蔬采摘是當(dāng)下比較流行的一種消費(fèi)方式，可以在生態(tài)園區(qū)內(nèi)對(duì)采摘進(jìn)行分類——蔬菜采摘與水果采摘。讓喜歡水果的人可以食用到無農(nóng)藥添加也非常飽滿的水果，讓喜歡綠色蔬菜的消費(fèi)者能夠吃到最健康最無害的蔬菜。在喧囂的城市之外讓廣大群眾能采摘到最綠色的果蔬，通過自己的挑選進(jìn)行采摘，在食用時(shí)心情更加愉悅。這種構(gòu)建模式在當(dāng)今的生態(tài)園區(qū)中并不多見，所以結(jié)合地域特點(diǎn)，建立屬于自己的更有行業(yè)特色的農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)。

3.3政府及社會(huì)各界支持

相信在我國政府以及社會(huì)各界的廣泛支持之下，農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)的建立一定會(huì)克服種種困難，加大投資力度，引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，與外界實(shí)行高科技的信息交流，多種方面同時(shí)著手，將農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)產(chǎn)業(yè)辦理得越來越好。

4結(jié)束語

結(jié)合當(dāng)今社會(huì)體制與經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，建立綠色、高效的農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)不僅可加速農(nóng)業(yè)的發(fā)展，還可以有效的結(jié)合城鄉(xiāng)特色，讓廣大人民群眾在不離開信息化社會(huì)的同時(shí)可感受到與平日繁重的工作不同的，全方位的身心放松。以當(dāng)前的形勢看來，在未來建設(shè)的生態(tài)園區(qū)中，大多數(shù)的發(fā)展趨勢則會(huì)是逐步的突出個(gè)體的獨(dú)特性，拒絕雷同性較強(qiáng)的建設(shè)。結(jié)合各個(gè)地域的區(qū)別性，充分利用地區(qū)的優(yōu)良特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)多種項(xiàng)目相結(jié)合的、具有較強(qiáng)競爭力的、建設(shè)上具有地域特色、風(fēng)格上具有人文特色的優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)種植休閑度假生態(tài)園區(qū)。

作者:賀生芳 單位:中國水利水電第四工程局有限公司勘測設(shè)計(jì)研究院

參考文獻(xiàn)：

第9篇：休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)研究范文

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村；休閑農(nóng)業(yè)；農(nóng)村經(jīng)濟(jì)；影響因素

近年來，隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的逐步提升，各項(xiàng)法律制度也變得愈來愈健全完善，現(xiàn)代人在工作之余能夠有更加多的業(yè)余時(shí)間加以支配，利用休閑時(shí)間外出旅行已經(jīng)發(fā)展成為現(xiàn)代人生活中必不可少的重要因素。而如今的社會(huì)環(huán)境之中，越來越多的游客渴望親近自然，深入農(nóng)村去體會(huì)自然、和諧的生活，這就推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游成了一種更受關(guān)注的旅游方式之一，而鄉(xiāng)村游也逐步成了我國休閑農(nóng)業(yè)的重要載體，為推動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展造成了正面積極的影響?？梢哉f，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，能夠切實(shí)提升農(nóng)民群眾的收入，改進(jìn)當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平，推動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展。

一、休閑農(nóng)業(yè)概述

休閑農(nóng)業(yè)，主要是指運(yùn)用農(nóng)業(yè)景觀資源以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件來積極發(fā)展觀光休閑游的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式之一。休閑農(nóng)業(yè)源自19世紀(jì)初葉，最早開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的國家包括了英、法、意等歐洲國家。19世紀(jì)80年代，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式趨向于成熟，致力于開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的國家變得愈來愈多。休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為改進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，深度推動(dòng)農(nóng)業(yè)資源的一種潛在性價(jià)值，進(jìn)而成了推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)的新方式。休閑農(nóng)業(yè)十分符合當(dāng)代人的需求，在如今城市化進(jìn)程持續(xù)推進(jìn)，人口數(shù)量快速增加，工作和生活壓力變得愈來愈大的情況下，加上在一定時(shí)期內(nèi)難以全面化解的空氣污染，讓城市人十分希望享受寧靜的鄉(xiāng)村生活，而且還能夠感受到清新自然的環(huán)境，緩解城市生活帶來的沉重壓力。所以，休閑農(nóng)業(yè)相當(dāng)于鄉(xiāng)村旅游。開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的重要價(jià)值是持續(xù)拓展農(nóng)業(yè)的功能以及產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)村旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民群眾的收入，進(jìn)而為新農(nóng)村建設(shè)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

二、我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

中國的休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)起步非常晚，是從20世紀(jì)90年代開始發(fā)展起來的。在進(jìn)入21世紀(jì)之后，中國的休閑農(nóng)業(yè)不管是在發(fā)展方式上，還是在開發(fā)的內(nèi)容上，均已得到了長足的發(fā)展。如今，我國農(nóng)村休閑旅游的景點(diǎn)數(shù)量逐年增加，發(fā)展的規(guī)模也在持續(xù)增加，分布狀況也變得愈來愈密集。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)旅游的示范點(diǎn)達(dá)到了400多處，其中包括了農(nóng)業(yè)觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、農(nóng)業(yè)生態(tài)游等景區(qū)。在此基礎(chǔ)上，我國的休閑農(nóng)業(yè)園也得到了極大的發(fā)展。如今，我國的農(nóng)業(yè)科技園以及農(nóng)業(yè)示范區(qū)數(shù)量超過了5000個(gè)。所以說，我國的休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)有著十分廣闊的發(fā)展前景。從如今我國休閑農(nóng)業(yè)分布情況來看，東部地區(qū)因?yàn)殚_發(fā)的時(shí)間最早也最長，其發(fā)展的速度也是最快的。云貴、東北等地區(qū)在開發(fā)本地特色化農(nóng)業(yè)時(shí)也促進(jìn)了自身休閑農(nóng)業(yè)的極大發(fā)展。如今，我國休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)方式與類型越來越變得多元化起來。如觀光休閑園區(qū)主要是指在城郊所建設(shè)的具備了種植特點(diǎn)的水果園或者蔬菜園等，能夠讓游客們自由自在地進(jìn)行果蔬采摘，這樣一來就能夠享受到自然田園之樂趣。我國觀光休閑園區(qū)之中較為典型的地區(qū)就有廣州龍華農(nóng)業(yè)休閑園。這一園區(qū)把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)和休閑等實(shí)施全面結(jié)合，如此才能夠建構(gòu)起一站化的農(nóng)產(chǎn)品休閑游發(fā)展模式。又如，一些地方建設(shè)的集農(nóng)業(yè)教育和旅游等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園，則主要是為游客們講解以農(nóng)業(yè)技術(shù)為主體的休閑旅游開發(fā)方式。同時(shí)，近年來我國還產(chǎn)生了諸多富有地域特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品休閑模式。一般而言，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)人群對(duì)農(nóng)業(yè)休閑游具有的需求是最為迫切的，這就表示一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和基礎(chǔ)設(shè)施開發(fā)狀況愈好的地區(qū)，其休閑農(nóng)業(yè)的市場開發(fā)潛力自然也就愈大。我國的北、上、廣等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市，不僅當(dāng)?shù)孛癖姷慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平相當(dāng)高，而且其客源市場的發(fā)展?jié)摿σ蚕喈?dāng)強(qiáng)勁，這自然也就成了當(dāng)前我國休閑農(nóng)業(yè)得到客源的最重要區(qū)域，而且也在非常大的程度上推動(dòng)了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的極大發(fā)展。依據(jù)一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，如今我國農(nóng)村地區(qū)旅游類景點(diǎn)每一年所接待的游客數(shù)量達(dá)到了四億人次之多，景點(diǎn)總收入高達(dá)500億元以上。如今，在我國休閑農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展進(jìn)程之中，已切實(shí)幫助將近三千萬農(nóng)村地區(qū)剩余勞動(dòng)力順利實(shí)現(xiàn)脫貧，并且這一部分人群還成了推動(dòng)我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中舉足輕重的力量。

三、我國鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要影響因素分析

（一）推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)

一是在農(nóng)產(chǎn)品的來源和產(chǎn)業(yè)開發(fā)目的上進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)開發(fā)重在投入生產(chǎn)資料從而得到足夠的農(nóng)副產(chǎn)品，其經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品種類相當(dāng)?shù)貑我?，尤其是在部分欠發(fā)達(dá)地區(qū)，土地類型主要是山地，森林的覆蓋率相當(dāng)高，畜牧業(yè)、林業(yè)、水果、蔬菜等相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是其最為重要的經(jīng)濟(jì)發(fā)展來源。在引入休閑農(nóng)業(yè)以后，欠發(fā)達(dá)地區(qū)即可運(yùn)用自身非常好的生態(tài)環(huán)境資源，把自然環(huán)境和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的社會(huì)環(huán)境加以聯(lián)系，建設(shè)特色鮮明農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)與休閑農(nóng)場等，如此即可全面發(fā)揮其在觀光旅游等方面的突出功能，以求為廣大游客提供各類服務(wù)性農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。二是在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為了能夠追求更高的產(chǎn)量，往往施用非常多的農(nóng)藥與化肥，此舉不但污染了農(nóng)村地區(qū)的環(huán)境，且殘留于植物之中的化肥、農(nóng)藥等還會(huì)人體的健康產(chǎn)生極大的威脅。休閑農(nóng)業(yè)旨在吸引城市中的消費(fèi)者們前往即時(shí)消費(fèi)與現(xiàn)場消費(fèi)。這部分消費(fèi)者群體對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的要求非常高，所需要的是無公害和綠色農(nóng)產(chǎn)品，這就會(huì)促使農(nóng)民們盡可能少地使用農(nóng)藥與化肥，從而讓周邊的生態(tài)環(huán)境得到改進(jìn)。三是在收入途徑上進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。以往的農(nóng)業(yè)收入通常都局限在銷售各類農(nóng)副產(chǎn)品，而休閑農(nóng)業(yè)之收入途徑不會(huì)只限制于農(nóng)副產(chǎn)品，而是拓展到了農(nóng)業(yè)采摘、農(nóng)產(chǎn)品品嘗、農(nóng)村度假以及農(nóng)產(chǎn)品購置等諸多方面。其主要收費(fèi)項(xiàng)目包括了門票、農(nóng)產(chǎn)品營銷、旅游、餐飲以及住宿費(fèi)等收入。一些農(nóng)場包括了農(nóng)業(yè)觀光區(qū)和農(nóng)村景觀區(qū)等多個(gè)景區(qū)，其中前者還可分成蔬菜觀光區(qū)、水果采摘區(qū)、綠化區(qū)等。以上區(qū)域均以參與性勞動(dòng)為主要活動(dòng)內(nèi)容，游客們可在其中從事種植、采摘各類水果等，其收入來源不僅有門票、農(nóng)事體驗(yàn)費(fèi)用，而且還有當(dāng)?shù)赝岭u、土鴨銷售費(fèi)用與燒烤等費(fèi)用。以上收費(fèi)內(nèi)容之和大大超出了單一銷售農(nóng)產(chǎn)品之價(jià)格。四是在勞動(dòng)力就業(yè)上進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。旅游產(chǎn)業(yè)是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，其就業(yè)的門檻相當(dāng)?shù)?，而人力資源結(jié)構(gòu)在整體上朝初級(jí)技能人員加以傾斜，實(shí)施勞動(dòng)培訓(xùn)的成本也相當(dāng)?shù)?，以上這些均為接收農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供了很好的基礎(chǔ)。比如，在開發(fā)農(nóng)家樂之時(shí)，其不僅需要各類服務(wù)設(shè)施，而且還要有導(dǎo)游、管理者、服務(wù)員等，牽涉到住宿業(yè)、餐飲業(yè)、交通業(yè)以及文化產(chǎn)業(yè)等多個(gè)不同的行業(yè)，因此也就能夠吸納大批勞動(dòng)力前往就業(yè)。所以說，欠發(fā)達(dá)地區(qū)完全可以運(yùn)用開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)來吸收大量只具備初級(jí)技能的勞動(dòng)力，從而推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村剩余勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)就業(yè)。五是在深化市場化上進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。以往農(nóng)產(chǎn)品的市場化程度相當(dāng)?shù)?，農(nóng)產(chǎn)品銷售均需經(jīng)過中間環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)運(yùn)至外地加以銷售。而農(nóng)村生產(chǎn)者相互之間的合作非常少，得到市場信息的途徑十分有限，其后果是導(dǎo)致當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)大規(guī)模的積壓現(xiàn)象。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可以說是吸引外來旅客的重要手段。把市場設(shè)置于農(nóng)村地區(qū)，即可及時(shí)而準(zhǔn)確地得到市場方面發(fā)出的反饋信息。當(dāng)然，本地政府與企業(yè)也應(yīng)當(dāng)對(duì)農(nóng)民群眾開展指導(dǎo)與技能提升教育，從而有效提升當(dāng)?shù)孛癖姷慕M織紀(jì)律性。

（二）促進(jìn)了我國農(nóng)民參與社會(huì)發(fā)展進(jìn)程

以往的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略往往會(huì)把普通大眾排除于發(fā)展體系外，而如今的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提出將人民群眾主動(dòng)吸收至發(fā)展的進(jìn)程當(dāng)中。休閑農(nóng)業(yè)能夠?yàn)閺V大農(nóng)民群眾提供很好的機(jī)遇，也就是讓本地農(nóng)民成為農(nóng)村旅游開發(fā)的一個(gè)重要主體，全面參與到休閑旅游行業(yè)的規(guī)劃體系之中。休閑農(nóng)業(yè)通過讓本地農(nóng)民積極參與，能夠推動(dòng)農(nóng)民群眾切實(shí)融入社會(huì)發(fā)展進(jìn)程之中，切實(shí)防止農(nóng)民群眾為社會(huì)所邊緣化。政府從上而下之推行、社區(qū)從下而上之參與能夠一起推動(dòng)我國休閑農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。在農(nóng)民群眾積極參與到旅游規(guī)劃之中以后，逐漸樹立起主人翁責(zé)任感，不但能夠提升其收入，而且還能進(jìn)一步成為促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的全新推動(dòng)力。

（三）實(shí)現(xiàn)農(nóng)村環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的和諧發(fā)展

休閑農(nóng)業(yè)之發(fā)展，在相當(dāng)大的程度上對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施完善具有極為重要的推動(dòng)作用，而且還能進(jìn)一步改進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的居住以及生態(tài)環(huán)境，讓我國農(nóng)村能夠在經(jīng)濟(jì)社會(huì)等多個(gè)方面朝現(xiàn)代化加以邁進(jìn)。休閑農(nóng)業(yè)不但能全面對(duì)農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)資源實(shí)施強(qiáng)有力的保護(hù)，而且能持續(xù)提高農(nóng)村的自然資源和人文資源之利用率，還能把該效益投放至農(nóng)村環(huán)保事業(yè)之中，以形成可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)。環(huán)境是一把很難把握的雙刃劍，對(duì)于農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不但能夠產(chǎn)生非常大的促進(jìn)作用，而且也會(huì)造成一些不利影響。因此，在我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程之中，應(yīng)當(dāng)以環(huán)保為基礎(chǔ)來全面提高農(nóng)村地區(qū)的生產(chǎn)率以及生產(chǎn)質(zhì)量。這正好能夠展現(xiàn)出農(nóng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施狀況對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)以及當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的重要價(jià)值。同時(shí)，休閑農(nóng)業(yè)還可讓農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)融合化發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)的各類剩余勞動(dòng)力在開展休閑農(nóng)業(yè)的過程之中不斷提高個(gè)人的文化素質(zhì)，而且還能增進(jìn)和城市人群相互交流之良機(jī)，以實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，在客觀上提振農(nóng)村的總體精神面貌，推動(dòng)我國農(nóng)村實(shí)現(xiàn)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的和諧穩(wěn)定發(fā)展。

結(jié)束語

綜上所述，休閑農(nóng)業(yè)是我國第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行中最為重要的推動(dòng)力。鑒于我國國民經(jīng)濟(jì)體系的持續(xù)完善，城市人群收入的快速提高，讓城市人對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)所具有的需求更加迫切，這就推動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)在我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中具有的非常大的促進(jìn)作用。只要能積極推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)改革的進(jìn)程，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，更好地提高農(nóng)民群體的收入，就能夠?yàn)榻ㄔO(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村奠定良好的基礎(chǔ)。

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