旅游管理職業(yè)分析精選(九篇)
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第1篇：旅游管理職業(yè)分析范文
我國旅游局對當前高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)現(xiàn)況進行了調(diào)查統(tǒng)計，目前我國的旅游專業(yè)學(xué)生直接從業(yè)人員980萬，并保持平均每年增長50萬的速度，缺口至少有200萬。近年來，我國高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生就業(yè)前景良好，并有廣闊的用人空間，在許多工作領(lǐng)域都能找到合適的崗位。中國高職高專教育網(wǎng)對高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生就業(yè)情況數(shù)據(jù)進行了公布，國內(nèi)比較有名氣的高職院校的旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率都達到了100%。學(xué)生在大學(xué)畢業(yè)后，有一部分選擇從事酒店、旅行社等企業(yè)的相關(guān)崗位，還有一部分也選擇到國家旅游業(yè)相關(guān)部門機關(guān)和其他行業(yè)工作。旅游業(yè)是操作性很強的一個行業(yè)，有著較強的實際操作能力要求。相對于本科生來說，高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生對專業(yè)知識的理解更深，對旅游實際業(yè)務(wù)更熟悉，吃苦耐勞，更加符合旅游企業(yè)的全面型旅游管理人才的需求。
2影響高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)因素分析
中國目前的旅游行業(yè)企業(yè)的旅游管理人才需求遠遠大于人才供應(yīng)，但高職旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后從事本行業(yè)的比例卻越來越小，造成這些現(xiàn)象的原因多方面的。下文主要從四個方面提出影響高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)的因素。
2.1高職旅游管理專業(yè)教學(xué)與市場需求存在偏差
當前，我國高職旅游管理專業(yè)的教學(xué)培養(yǎng)目標主要是培養(yǎng)旅游行業(yè)的一線人員，從旅游行業(yè)的特殊性來說，一線人員的工作具有高變動性，會在工作過程中出現(xiàn)許多不可預(yù)測的變動。所以，高校教學(xué)培養(yǎng)的高職旅游專業(yè)的學(xué)生必須具備較高的綜合素質(zhì)來適應(yīng)工作的需要。由于我國高職院校創(chuàng)建時間較短，原有的教學(xué)基礎(chǔ)相對薄弱，高職院校的人才培養(yǎng)模式大都不適應(yīng)高職教育的人才培養(yǎng)目標。就目前高職旅游管理專業(yè)來說，雖然課程體系基本符合專業(yè)人才的知識構(gòu)成，但是由于學(xué)校在專業(yè)硬件或師資方面條件的限制，實踐教學(xué)往往是走過場，流于形式，校內(nèi)的實踐起不到真正的效果。所以，高職旅游院校的培養(yǎng)目標能否實現(xiàn)，最終取決于其培養(yǎng)的人才是否符合旅游行業(yè)的要求；旅游專業(yè)的學(xué)生最終是否選擇在本行業(yè)就業(yè)，一定程度上取決于其具備的各種技能是否與旅游行業(yè)需要的相吻合。
2.2就業(yè)指導(dǎo)工作存在缺陷
高職旅游管理專業(yè)學(xué)生在高校畢業(yè)生走出校門，走上工作崗位之前，都應(yīng)該有一個高水平的就業(yè)指導(dǎo)教師對其進行就業(yè)指導(dǎo)。學(xué)生在校期間，不僅僅是學(xué)習(xí)專業(yè)知識，同時還要參加社會實踐和專業(yè)實習(xí)，提高自己的專業(yè)實踐和操作能力，并提高自己的職業(yè)修養(yǎng)，為自己在將來的就業(yè)上提供更多的幫助。而在部門高職院校，卻忽視了對學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)，僅僅片面性地重視學(xué)生的就業(yè)率。目前看來，我國的高校學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)發(fā)展遠遠落后，就業(yè)指導(dǎo)工作存在很大的缺陷。
2.3學(xué)生擇業(yè)定位缺乏理性思考
高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生，大部分存在對本專業(yè)的擇業(yè)定位缺乏理性的思考。許多學(xué)生走上對口專業(yè)的工作崗位后，盲目地致力于職位的晉升和爭取更多的個人發(fā)展空間。然而，旅游行業(yè)的工作，尤其是酒店企業(yè)，多要求的是管理者從最基層的服務(wù)員做起。高職旅游管理人員，需要豐富的旅游管理知識，同時更需要的是實踐與操作能力，和豐富的基層工作經(jīng)歷。一個出色地管理人員，是充分了解各個基層具體工作和熟練解決基層問題的管理者，沒有經(jīng)驗，管理只會是紙上談兵，難以服眾。
2.4學(xué)生職業(yè)認知存在偏差
旅游業(yè)高職管理人才欠缺，就業(yè)機會充足。然而一部分對口專業(yè)的學(xué)生存在傳統(tǒng)觀念，認為從最基層的服務(wù)員做起不符合本專業(yè)性質(zhì)，甚至認為服務(wù)是侍候人的工作，從事服務(wù)職業(yè)是低人一等的，這種舊觀念影響著大學(xué)生的就業(yè)觀；一部分同學(xué)在最初填報專業(yè)時，由于對旅游管理專業(yè)的理解存在偏差，認為旅游管理可以滿足自己經(jīng)常游玩的愿望，在之后了解到本專業(yè)真正性質(zhì)時喪失了信心；還有一部分同學(xué)認為旅游業(yè)要求具備較強的應(yīng)變能力和業(yè)務(wù)能力，而旅游業(yè)真正需要的是員工的團隊精神、責(zé)任心和綜合素質(zhì)。
3解決高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)問題的策略
針對上文高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)的四個問題，提出了以下對策。
3.1強化就業(yè)指導(dǎo)，合理規(guī)劃職業(yè)
旅游行業(yè)的企業(yè)需要的是高素質(zhì)和具有高度責(zé)任心的高職旅游管理人才，因此，在校期間學(xué)校應(yīng)該加強學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)。一方面，通過專業(yè)知識介紹和學(xué)習(xí)，讓學(xué)生加強對本專業(yè)性質(zhì)的認知和對就業(yè)方向的了解；另一方面，鼓勵學(xué)生參加社會實踐和專業(yè)實習(xí)，使學(xué)生提前具備實踐與操作能力，提高綜合素質(zhì)修養(yǎng)。
3.2創(chuàng)新教學(xué)模式，切實落實高職培養(yǎng)目標
學(xué)校應(yīng)該明確培養(yǎng)方向，創(chuàng)新教學(xué)模式，開創(chuàng)結(jié)合旅游行業(yè)用人實際需要針對性培養(yǎng)旅游行業(yè)專業(yè)人才的思路。加強與旅游行業(yè)的合作，以市場要求規(guī)劃教學(xué)計劃與教學(xué)模式。學(xué)校應(yīng)緊密聯(lián)系相關(guān)的旅游企業(yè)，以實際工作崗位要求修訂教學(xué)大綱，以培養(yǎng)旅游行業(yè)和市場需要的人才為旅游專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)目標。做到教學(xué)計劃鏈接旅游行業(yè)相關(guān)模塊，教學(xué)內(nèi)容緊跟旅游行業(yè)工作崗位要求，教學(xué)方式貼近旅游行業(yè)工作模式，實現(xiàn)就業(yè)學(xué)生所學(xué)知識與市場需求的緊密結(jié)合，這樣才能從真正意義上完成培養(yǎng)目標。
3.3加強職業(yè)教育，培養(yǎng)專業(yè)熱情
興趣是最好的老師。在校期間，應(yīng)加強高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)教育，培養(yǎng)其專業(yè)熱情。一方面，要從主觀上增強學(xué)生對專業(yè)的認可，教師要運用靈活生動的教學(xué)方法，向?qū)W生傳授理論知識；另一方面，通過組織實際工作實踐和開展野外實習(xí)、考察等活動，培養(yǎng)學(xué)生對本專業(yè)的熱情。
4小結(jié)
第2篇：旅游管理職業(yè)分析范文
關(guān)鍵詞 中職教學(xué) 旅游管理專業(yè) 教學(xué)模式
中圖分類號：F590-4；G712 文獻標識碼：A
不少中職院校開設(shè)了旅游管理專業(yè)，然而目前中職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的規(guī)格與社會需求脫節(jié)。市場對人才的需求龐大，畢業(yè)生卻不能達到用人單位的務(wù)實標準，造成就業(yè)不難，但就業(yè)后流動性大、穩(wěn)定性差的局面，最終不利于人才的鍛造和培養(yǎng)。因此，如何培養(yǎng)一批實踐能力強的高素質(zhì)人才，是旅游管理專業(yè)建設(shè)中急需解決的問題。
1中職旅游專業(yè)教育的現(xiàn)狀及存在問題
（1）學(xué)生對本專業(yè)缺乏自豪感和歸屬感。目前各中職院校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標大多只是導(dǎo)游人員。然而，中職生導(dǎo)游證的及格率仍屬偏低，造成不少學(xué)生對考證望而生畏，難以形成專業(yè)自豪感和歸屬感。
解決方法是首先要培養(yǎng)學(xué)生對本專業(yè)的信心和成就感。因此，要讓學(xué)生了解旅游行業(yè)和導(dǎo)游職業(yè)的發(fā)展前景，明確專業(yè)方向，規(guī)劃職業(yè)生涯的藍圖，潛移默化地樹立學(xué)生對本專業(yè)的歸屬感和自豪感。由此，才能建立學(xué)生專業(yè)和嚴謹?shù)姆?wù)意識。例如，旅游管理專業(yè)的就業(yè)渠道非常多樣化，包括旅行社、旅游景區(qū)、博物館、星級酒店、豪華郵輪和高爾夫會所、會展中心、休閑娛樂，購物中心等等。我們可以根據(jù)不同的就業(yè)方向設(shè)置不同的目標定位，并進一步開發(fā)相關(guān)課程，使人才培養(yǎng)既具全面性，又有針對性。
（2）傳統(tǒng)的教學(xué)模式與行業(yè)的實踐活動脫節(jié)。首先，旅游管理專業(yè)是新時代誕生的管理類專業(yè)，一直被作為“輔”課程來設(shè)置。很多旅游專業(yè)教師還在沿用講授法為主的傳統(tǒng)教育模式，不僅課堂氣氛沉悶、教育效果較差，甚至使學(xué)生學(xué)無所用。
其次，旅游管理專業(yè)是實踐性和應(yīng)用性很強的專業(yè)，而大部分中職學(xué)校卻忽略了學(xué)生實踐技能的培訓(xùn)。對于旅游人才市場的需求方，例如旅行社等旅游企業(yè)而言，旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生就是可以勝任團隊任務(wù)的員工。所以，他們要求畢業(yè)生應(yīng)聘之后馬上就能獨當一面地完成工作。這意味著旅游管理類學(xué)生在校期間就要掌握實踐技能?，F(xiàn)今，旅游管理專業(yè)的課程中都普遍設(shè)置了全國導(dǎo)游、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅游法律法規(guī)等理論課程。然而，極少中職學(xué)校在旅游管理專業(yè)類課程中開設(shè)口語技能、現(xiàn)場講解、模擬帶團等實踐課程。無形中，使學(xué)生失去了實踐鍛煉的機會，從而也扼殺了學(xué)生的從業(yè)能力。
再次，不少中職學(xué)校對旅游管理專業(yè)的教具投入有限。多年來，旅游專業(yè)教師只能憑借黑板和粉筆完成專業(yè)教授工作，可以說是巧婦難為無米之炊。但是旅游專業(yè)知識是動態(tài)的、具體的、多元化的，我們在教學(xué)中需要結(jié)合圖文聲像等多媒體工具才能展現(xiàn)更好的教學(xué)效果。
（3）旅游管理專業(yè)的教學(xué)中，缺乏實踐型的師資。講解和團隊服務(wù)是旅游從業(yè)人員最重要的基本技能。因此，旅游管理類專業(yè)需要一支具有豐富行業(yè)實踐經(jīng)驗的教師隊伍，他們是教學(xué)質(zhì)量的根本保證。但實際上，至今大部分旅游管理專業(yè)教師自大學(xué)畢業(yè)后就直接進入教育行業(yè)，沒有長時間在旅游行業(yè)從業(yè)，極度缺乏行業(yè)經(jīng)驗和實踐能力。他們擅長理論教學(xué)，卻缺乏帶教能力。因此，加強旅游專業(yè)教師隊伍建設(shè)，是提高旅游管理專業(yè)教學(xué)水平的核心。
2實踐型課堂的教學(xué)模式和教學(xué)策略
中職旅游管理專業(yè)教學(xué)不僅要使學(xué)生掌握旅游理論知識，關(guān)鍵是要使學(xué)生具備實踐技能及專業(yè)服務(wù)意識。因此，旅游專業(yè)的教學(xué)模式要以興趣為導(dǎo)向，加強實踐操作，從根本上加強學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。
2.1培養(yǎng)專業(yè)自豪感，從根本上加強學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識
中職學(xué)生多為文化科目成績欠佳的“次等生”，他們普遍有自卑心理，對就業(yè)和前景抱悲觀態(tài)度，甚至有些學(xué)生認為旅游行業(yè)就是低人一等的服務(wù)業(yè)，從而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。這都不利于良好的職業(yè)心理，專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識的建立。
（1）旅游專業(yè)教師在課堂教學(xué)中可以強調(diào)現(xiàn)代旅游企業(yè)對人才的迫切需求，并開設(shè)行業(yè)發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃的主題講座，加強學(xué)生對本專業(yè)的信心和敬業(yè)精神。
（2）進行行業(yè)教育，培養(yǎng)學(xué)生對本專業(yè)的自豪感和歸屬感。
在教學(xué)中，教師可以多展開見習(xí)活動。例如，帶學(xué)生參觀高端的星級酒店或會所；播放旅游景區(qū)的宣傳視頻，營造專業(yè)氛圍。又例如，學(xué)?？梢匝埪糜涡袠I(yè)的骨干精英或高級管理人員、資深人士來校為學(xué)生做前景分析及專業(yè)講座，進而提升他們對本專業(yè)的興趣和自豪感。因此，課堂教學(xué)應(yīng)該始終堅持以行業(yè)為導(dǎo)向，目標明確而具體，并且具有行業(yè)針對性。
2.2加強專業(yè)課程的實踐操作環(huán)節(jié)
由于旅游行業(yè)是一個獨立性強的行業(yè)，要求從業(yè)者具備過硬的心理素質(zhì)和高度結(jié)合的腦體力。本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)時容易出現(xiàn)眼高手低、心理落差大，進而產(chǎn)生不適應(yīng)感。因此導(dǎo)游行業(yè)出現(xiàn)穩(wěn)定性較差，流動率較高的現(xiàn)象。
在旅游管理專業(yè)的教學(xué)中，教師選好理論知識與實踐培訓(xùn)的最佳結(jié)合點。
第3篇：旅游管理職業(yè)分析范文
關(guān)鍵詞：旅游專業(yè)；頂崗實習(xí)；管理模式
頂崗實習(xí)是高職院校提高學(xué)生職業(yè)能力，使學(xué)生畢業(yè)后能夠適應(yīng)工作環(huán)境、勝任崗位工作，全面實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標的一個重要教學(xué)環(huán)節(jié)。在我國，由于受社會環(huán)境、學(xué)校條件、學(xué)生及家長思想觀念等諸多因素的制約和影響，旅游管理專業(yè)實習(xí)管理難度極大，這是一個普遍存在的問題。如何做好頂崗實習(xí)管理工作，使學(xué)生能夠在實習(xí)崗位得到有效鍛煉，保證頂崗實習(xí)的預(yù)期效果，是當前高職院校面臨的一個難題。本文對旅游管理專業(yè)學(xué)生在頂崗實習(xí)管理方法上進行了積極的探索，形成了“分層次·多方位”實習(xí)管理模式。
“分層次”是針對學(xué)生實習(xí)的分布情況，采用了集中實習(xí)全程管理、分片實習(xí)定期巡視、分散實習(xí)遠程控制的三個層次管理辦法。“多方位”是指校企共建、校企共育、校企共管、校企共評，即實習(xí)開始前與企業(yè)共同制定實習(xí)管理制度和實習(xí)方案，實習(xí)過程中與企業(yè)共同對學(xué)生進行培養(yǎng)與管理，實習(xí)結(jié)束后與企業(yè)共同對學(xué)生進行考核與評價的校企合作管理模式。
為滿足高素質(zhì)技能型專業(yè)人才的培養(yǎng)需要，旅游管理專業(yè)根據(jù)行業(yè)特點實習(xí)時間上采用“旺出淡歸、工學(xué)交替”的方式。除畢業(yè)前最后一個學(xué)期的頂崗實習(xí)外，專業(yè)還可以增加兩個月的實習(xí)環(huán)節(jié)，在旅游旺季派學(xué)生到企業(yè)頂崗實習(xí)。針對學(xué)生實習(xí)比較分散的實際，采用定期巡視與遠程監(jiān)控相結(jié)合的管理方式。要充分發(fā)揮企業(yè)在實習(xí)管理中的作用，以保證頂崗實習(xí)的效果。
一.訓(xùn)賽結(jié)合，練好內(nèi)功
對于旅游管理專業(yè)來說，安排頂崗實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生能否具備頂崗工作的能力，工作質(zhì)量能否得到保證，是否會給企業(yè)帶來影響，這些問題一直是企業(yè)最為擔心的問題，是學(xué)校在頂崗實習(xí)上要首先攻克的一個難點。建立實習(xí)基地，首先要解決的問題就是：如何能夠使學(xué)生在實習(xí)前就具備在崗位頂崗工作的能力。對此，可以在教學(xué)改革上下功夫，通過競賽活動、模擬導(dǎo)游、校園導(dǎo)游等手段，使學(xué)生積累豐富的文化知識、形成較強的專業(yè)技能。具體做法如下：
在第一、第二兩個學(xué)期舉辦導(dǎo)游知識大賽、旅游禮儀大賽，以賽促學(xué)。在導(dǎo)游實務(wù)課程中，有條件的學(xué)?？梢岳脭?shù)字模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室，進行模擬導(dǎo)游訓(xùn)練。與導(dǎo)游實務(wù)課程同步，實施校園導(dǎo)游項目，以校園為景區(qū)，以學(xué)生、學(xué)生家長、來賓為“游客”，以校車為“游車”，通過項目培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能。在第三學(xué)期，舉辦“旅游之星”導(dǎo)游風(fēng)采大賽，以賽促練。
為了讓企業(yè)了解學(xué)生，學(xué)校可以聘請一些旅行社經(jīng)理做大賽評委，讓企業(yè)管理者親眼目睹旅游專業(yè)學(xué)生的風(fēng)采，了解學(xué)生的專長。旅游專業(yè)通過這些教學(xué)改革，教學(xué)效果往往會有很大的提高，使學(xué)生在實習(xí)前便具備一些頂崗工作的素質(zhì)要求。
二.校企共建，打好基礎(chǔ)
在實習(xí)基地選擇上，學(xué)校首先對有合作意向的企業(yè)從實習(xí)崗位、實習(xí)時間、薪酬待遇等幾方面進行細致的考察和了解，然后進行篩選。之后確定做為專業(yè)的頂崗實習(xí)基地的合作企業(yè)。
在簽訂協(xié)議過程中，對于合作方式、責(zé)任權(quán)利、薪酬待遇等內(nèi)容，在學(xué)生利益能夠得到保證、實習(xí)條件基本具備的前提下，盡量滿足企業(yè)需求。學(xué)校要將企業(yè)融入到學(xué)生頂崗實習(xí)的全過程，校企雙方需要通過共同確立培養(yǎng)目標、制定頂崗實習(xí)管理制度、商定頂崗實習(xí)考核方式與管理辦法，來一同搭建頂崗實習(xí)的合作平臺。在這個合作平臺上工作，學(xué)校需要充分尊重企業(yè)實踐指導(dǎo)教師的勞動成果，注重處理好與企業(yè)的關(guān)系，制造出愉快和諧的合作氛圍，從而形成長遠、融洽的合作關(guān)系。
三.校企共管，形成合力
面對旅行社實習(xí)學(xué)生分散、管理難度大的問題，旅游管理專業(yè)可以實行定期巡視和遠程監(jiān)控的管理方式。
在制度制定上，首先學(xué)校根據(jù)企業(yè)的一些共性問題要制定出一套包含對實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)方式及頂崗實習(xí)中各種特殊情況的處理等共性的管理內(nèi)容在內(nèi)的針對全體頂崗實習(xí)學(xué)生的統(tǒng)一的管理制度；其次根據(jù)不同合作企業(yè)的經(jīng)營管理模式，校企雙方可以采取不同的合作方式，針對與企業(yè)的合作方式，校企雙方共同制訂校企合作頂崗實習(xí)管理制度，其中包括實習(xí)目標、工作任務(wù)要求、過程管理與組織等具體管理內(nèi)容?？傊贫攳弻嵙?xí)管理制度，需要校企雙方共同制定、需要經(jīng)過實踐的檢驗，共同完善。
在制度執(zhí)行上，首先要讓學(xué)校、企業(yè)參與實習(xí)過程的所有人員都要了解制度，通過下發(fā)制度文件、制作頂崗實習(xí)管理流程圖、進行學(xué)生實習(xí)動員等手段，做到材料到位、文件到位、動員到位，使學(xué)生理解頂崗實習(xí)管理制度，重視制度，為學(xué)生在企業(yè)頂崗實習(xí)期間認真地執(zhí)行制度打好基礎(chǔ)；其次，運用制度對學(xué)生頂崗實習(xí)的過程進行監(jiān)控與管理，充分發(fā)揮校企雙方管理者和企業(yè)指導(dǎo)教師的能動性，通過建立完善的管理與考核制度對頂崗實習(xí)的這支隊伍進行全面的管理和評價，從而使頂崗實習(xí)管理制度得到有效執(zhí)行。
為掌握學(xué)生在實習(xí)中的表現(xiàn)，學(xué)校要制定實習(xí)管理定期巡視制度，要求教師每周到實習(xí)點至少巡視一次，每周與企業(yè)指導(dǎo)教師至少溝通一次。專業(yè)帶頭人每月主持一次學(xué)生心理疏導(dǎo)工作會議，還有對個別學(xué)生的關(guān)懷、針對性教育。通過巡視與溝通，對學(xué)生在實習(xí)工作中出現(xiàn)的問題可以及時發(fā)現(xiàn)、及時處理，以保證實習(xí)的順利進行。
四.校企共育，多元育人
學(xué)校通過把學(xué)生送到企業(yè)實習(xí)，使學(xué)校教育與企業(yè)工作接軌，培養(yǎng)出合格的職業(yè)人。校企共育過程中，高職旅游專業(yè)的學(xué)生在頂崗實習(xí)期間的培養(yǎng)任務(wù)是要由校企雙方共同承擔的，校企雙方的教師要形成分工合作的機制。校企雙方先要共同編制頂崗實習(xí)的任務(wù)書，圍繞學(xué)生的培養(yǎng)目標來進行合理分工，如實習(xí)前的理論指導(dǎo)、學(xué)習(xí)任務(wù)指導(dǎo)等相關(guān)工作由校內(nèi)的實習(xí)指導(dǎo)教師承擔；而職業(yè)安全教育、專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、職業(yè)習(xí)慣養(yǎng)成、工作方法的實踐等任務(wù)主要由企業(yè)派出的實習(xí)指導(dǎo)教師來承擔。學(xué)校和企業(yè)雙方共同完成對學(xué)生工作任務(wù)和學(xué)習(xí)任務(wù)的指導(dǎo)，多方育人、多元育人。
五.校企共評，多向切入
對學(xué)生頂崗實習(xí)的效果評價可以建立多方多元的考核評價體系，組建一支由學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師、企業(yè)管理者、校內(nèi)外實習(xí)指導(dǎo)教師、實習(xí)學(xué)生組成的多方評價機構(gòu)，對頂崗實習(xí)的教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效果進行多方評價。利用多向切入的方式進行考核。將學(xué)校、企業(yè)、教師和學(xué)生作為評價主體；從工作態(tài)度、出勤情況、創(chuàng)造效益、工作能力，實習(xí)報告、任務(wù)書、日志的完成情況等方面作為評價內(nèi)容；評價的方式可以采取筆試、答辯、日常表現(xiàn)、第三方評價等評價方法。多方多元評價方式可以為達到旅游專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)效果提供保障。通過學(xué)生在企業(yè)的頂崗實習(xí)，學(xué)生掌握的專業(yè)技能得到更進一步的提升。學(xué)生的社會服務(wù)能力通過頂崗實習(xí)得到了顯著的增強，同時也獲得來自社會各界的高度評價，從而提高學(xué)校的社會聲譽。
頂崗實習(xí)管理模式的建立與實施具有以下幾個方面的效果：
1.可以提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力。通過頂崗實習(xí)可以使學(xué)生認識和了解社會，可以使學(xué)生綜合性職業(yè)能力得到提升，并由教學(xué)頂崗實習(xí)的新員工轉(zhuǎn)變?yōu)楫厴I(yè)頂崗實習(xí)的準員工。
2.可以促進學(xué)校與企業(yè)的深度合作。高職院校旅游專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)可以緩解旅游企業(yè)在旅游旺季人力不足的困難，為企業(yè)儲備到合適的人才。另一方面旅游專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)還可以為旅游企業(yè)節(jié)約人力資源成本，在學(xué)校與企業(yè)對旅游專業(yè)學(xué)生的頂崗實習(xí)進行共同管理、共同培養(yǎng)和共同評價過程中，使企業(yè)獲得人才培養(yǎng)過程的成就感，增強企業(yè)的社會責(zé)任感。在這種方式的校企合作過程也能夠提高學(xué)校和企業(yè)雙方的認可度，為校企深度合作打下良好的基礎(chǔ)。
3.可以提升專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵和育人能力。通過旅游專業(yè)學(xué)生的頂崗實習(xí)可以使專業(yè)教師的實踐水平得到實質(zhì)性的提高，同時也可以優(yōu)化校外實習(xí)基地和兼職教師隊伍，對社會和企業(yè)資源進行有效的整合，擴大專業(yè)影響力，提升專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵，提高人才培養(yǎng)水平。
學(xué)生就業(yè)質(zhì)量的提高，源于學(xué)生的職業(yè)能力，其中頂崗實習(xí)起到了至關(guān)重要的作用，而頂崗實習(xí)取得的效果，與專業(yè)對頂崗實習(xí)所進行的科學(xué)、有效管理密不可分。旅游管理專業(yè) “分層次·多方位”實習(xí)管理模式在實施中要按照“管理到位、跟蹤到位、指導(dǎo)到位、評價到位”的工作要求，深入分析各自行業(yè)的特殊性以及各自所面對的突出問題，在實習(xí)基地建設(shè)、實習(xí)管理上繼續(xù)探索更有效的方法，方能形成各具特色的管理方式，取得令人滿意的效果。
參考文獻：
第4篇：旅游管理職業(yè)分析范文
【關(guān)鍵詞】高職旅游管理 酒店實習(xí) 心理問題
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450－9889(2012)01C－0075－02
旅游業(yè)對旅游人才的需求具有實踐性的要求，旅游管理專業(yè)學(xué)生進入酒店實習(xí)是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要方式，是高職教學(xué)中不可缺少的環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的重要途徑。實習(xí)生作為酒店行業(yè)最為重要的人才儲備，關(guān)系到酒店企業(yè)和酒店行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。作為酒店工作人員的一個重要組成部分，實習(xí)生與酒店正式員工相比，有相同之處，也有不同之處。其學(xué)生和員工雙重身份的特殊性，決定了實習(xí)中出現(xiàn)問題的多樣性和復(fù)雜性。
自2009年開始，為加強學(xué)生的實地操作技能，揚州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院安排旅游管理專業(yè)學(xué)生統(tǒng)一到酒店進行為期6個月的頂崗實習(xí)，以提高學(xué)生的酒店服務(wù)與管理技能。目前已有2007級、2008級兩屆學(xué)生共182人參加了實習(xí)，其中，2007級學(xué)生已畢業(yè)走向社會工作崗位，2008級學(xué)生已實習(xí)結(jié)束即將走向社會。我們選擇了揚州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院2007級、2008級旅游管理專業(yè)學(xué)生作為調(diào)查對象。選擇其作為調(diào)查對象有較高的參考價值，一方面，這兩屆學(xué)生都已結(jié)束實習(xí)，便于調(diào)查了解實習(xí)全過程的心理變化和問題；另一方面，2007級學(xué)生已畢業(yè)，2008級學(xué)生也即將畢業(yè)，這有助于了解實習(xí)對畢業(yè)生擇業(yè)就業(yè)時的心理影響；此外，還有助于將這兩屆實習(xí)生進行比較研究。
我們采用調(diào)查問卷和訪談等形式了解實習(xí)生的酒店實習(xí)問題。在實習(xí)前、實習(xí)中以及實習(xí)后發(fā)放調(diào)查問卷，以了解不同時段學(xué)生的實習(xí)狀況和心理變化。還通過面談、電話聯(lián)系、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系等方式了解學(xué)生的實習(xí)動態(tài)。在此基礎(chǔ)上，分析實習(xí)中出現(xiàn)的心理問題及其成因，并有針對性地提出解決對策。
一、旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店實習(xí)心理問題分析
(一)實習(xí)前疑慮多、顯焦慮。每次實習(xí)前一個學(xué)期，即第四學(xué)期，我們就在教學(xué)中不斷地輸入實習(xí)信息，有意識地強調(diào)實習(xí)的意義及注意事項，學(xué)生對此表現(xiàn)出高度關(guān)注，但也有不少疑慮。一方面是關(guān)注酒店資質(zhì)方面的；另一方面是關(guān)注生活條件方面的。此外，還有部分學(xué)生有較強的抵觸情緒。有部分學(xué)生存在自卑心理，擔心自己的身高和相貌不符合酒店的要求。
實習(xí)開始前，我們對學(xué)生做了大量的工作，包括實習(xí)動員大會、問卷調(diào)查。問卷調(diào)查顯示，選擇“認為從事酒店業(yè)不太光彩”的學(xué)生占到12.6％，說明還有一部分學(xué)生對酒店的認識有失偏頗；有31.3％的學(xué)生認為“沒必要去酒店實習(xí)”；對“你是否樂意去酒店實習(xí)”，有40.8％的學(xué)生選擇了“不樂意”，20.1％的學(xué)生選擇了“很不樂意”，說明學(xué)生對學(xué)校安排酒店實習(xí)的認同度偏低，抵觸情緒較大；對“你家人是否支持你去酒店實習(xí)”，有35.7％的學(xué)生選擇不支持，這可能是因為學(xué)生絕大多數(shù)來自經(jīng)濟相對較落后地區(qū)，大多數(shù)學(xué)生來自經(jīng)濟條件欠佳的農(nóng)村家庭，其家長對酒店的認可度低，甚至有偏見。但也有部分學(xué)生并未告知家長實習(xí)之事，而選擇“家長不支持”來支持自己不愿實習(xí)的想法。
實習(xí)前，我們選擇了若干家四、五星級酒店來學(xué)校進行宣講，并通過面試讓學(xué)生和酒店進行雙向選擇。通過觀察和與學(xué)生交流發(fā)現(xiàn)，面試前形象裝扮與語言準備、正式的面試過程體驗讓學(xué)生變得興奮起來，對酒店實習(xí)產(chǎn)生一些好感和期待。但面試雙向選擇結(jié)果公布后，部分學(xué)生的情緒又發(fā)生波動，原因是這些學(xué)生未能被自己選擇的酒店選用，而是被安排在其沒有選擇的酒店，這讓部分外形條件欠佳的學(xué)生產(chǎn)生自卑感，感到不公平；同時，讓部分外形條件不錯的學(xué)生產(chǎn)生自負和不滿，認為酒店不公平，從而對被好酒店錄用的同學(xué)有看法。這反映出部分學(xué)生的心理素質(zhì)較差，對挫折的接受能力較低，缺乏自我反省，傾向于埋怨外在因素。
(二)實習(xí)中滿意度低，情緒波動大。實習(xí)生作為酒店人員的一個重要組成部分，其工作滿意度的高低顯著影響著酒店服務(wù)質(zhì)量和酒店管理工作。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“對酒店實習(xí)的總體感覺”一問，57.9％的學(xué)生選擇了“不滿意”，21.1％的學(xué)生選擇了“很不滿意”。在對影響滿意度的原因調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，“經(jīng)常加班”、“工作時間長”、“工作勞累”、“管理不公”是影響實習(xí)生滿意度的重要因素，實習(xí)生反映經(jīng)常加班而且沒有加班工資，承諾調(diào)休而未實現(xiàn)，是他們“最不能忍受”的因素之一；另一個“最不能忍受”的因素是“罰得多，獎得少”、“違紀時和正式員工一樣扣分受罰”，這反映出學(xué)生還是希望以鼓勵、獎勵為主，討厭嚴格的處罰制度，這可能跟學(xué)生在校期間紀律相對寬松，一時難以適應(yīng)有關(guān)，也表現(xiàn)出實習(xí)生希望得到更多的關(guān)照。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，不同崗位的實習(xí)生對酒店實習(xí)的滿意度是不同的，滿意度最高的是客房部，滿意度最低的是餐飲部。究其原因，跟工作強度顯著相關(guān)。這跟崗位安排結(jié)束后實習(xí)正式開始前的情況正好相反。之前被安排在餐飲部的同學(xué)大多有一種優(yōu)越感，滿意度較高，因為他們認為餐飲部往往代表著較好的外在形象，客戶部似乎是形象欠佳的同學(xué)的“藏身處”，且是又累又臟的。而實習(xí)后，學(xué)生發(fā)現(xiàn)客房部工作時間相對規(guī)范，工作也比較輕松，于是客戶部的實習(xí)生滿意度上升。這也反映出學(xué)生比較欠缺吃苦耐勞精神。此外，調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，實習(xí)生對學(xué)校有比較強烈的依賴，常認為校方不關(guān)心他們，有被“遺棄”、“遺忘”的感覺。而實際上，實習(xí)生前往酒店時學(xué)校是派領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師送去的，實習(xí)中指導(dǎo)老師與學(xué)生隨時保持電話聯(lián)絡(luò)，一旦有情況指導(dǎo)老師就會前往酒店看望、安撫學(xué)生。實習(xí)結(jié)束后又派指導(dǎo)老師去酒店找學(xué)生座談，總結(jié)實習(xí)、安排實習(xí)后的相關(guān)事宜。由此可以看出學(xué)生心理上獨立性還不夠，渴望得到更多的關(guān)注、愛護。
二、旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店實習(xí)心理問題的解決策略
(一)對校方的建議。第一，前期教育引導(dǎo)很關(guān)鍵。從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生對酒店的認知存在偏差，對酒店的接受程度、偏好程度低，這跟學(xué)校的專業(yè)認知教育不到位或失效有很大關(guān)系，因此，開學(xué)初的專業(yè)教育、培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣，至關(guān)重要。第二，心理素質(zhì)培養(yǎng)很重要，學(xué)校應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生承受挫折的能力、包容能力、換位思考能力，提高心理承受能力，樹立積極樂觀的態(tài)度。第三，制定系統(tǒng)科學(xué)的酒店實習(xí)計劃，并選擇檔次高、管理規(guī)范的酒店。制定完善的實習(xí)管理制度和實習(xí)考核制度，用制度來約束和規(guī)范學(xué)生的實習(xí)，加強實習(xí)的規(guī)范性，提高學(xué)生的紀律性。第四，加強對實習(xí)生的情感維護，對實習(xí)生多聯(lián)絡(luò)、多關(guān)心、多疏導(dǎo)，使其感覺受重視受關(guān)照。
第5篇：旅游管理職業(yè)分析范文
【摘要】旅游業(yè)是發(fā)展最快,也是最有活力的產(chǎn)業(yè)之一。知識和技術(shù)在旅游業(yè)進一步發(fā)展的進程中起著關(guān)鍵作用,因此,知識管理在旅游企業(yè)中的應(yīng)用顯然成為一種必然。本文通過對這種必然性的解析,緊緊圍繞符合旅游企業(yè)特點的知識管理方式和方法,構(gòu)建了旅游企業(yè)的知識管理模式,并從企業(yè)內(nèi)部環(huán)境建設(shè)著手,分析了這種管理模式的軟件和硬件支持機制,為旅游企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展戰(zhàn)略提供了借鑒。
【關(guān)鍵詞】知識管理;旅游企業(yè);管理模式;支持機制
1引言
旅游業(yè)的強關(guān)聯(lián)性、高乘數(shù)效應(yīng)以及較低的市場準入度成為其在我國迅速發(fā)展的主要原因。但是目前我國的旅游業(yè)競爭力弱,旅游企業(yè)管理水平低,從業(yè)人員素質(zhì)較差。在知識經(jīng)濟浪潮和信息化的推動下,旅游企業(yè)必須盡快轉(zhuǎn)變經(jīng)營戰(zhàn)略以適應(yīng)日益激烈的內(nèi)外部競爭環(huán)境。21世紀初,國內(nèi)的學(xué)者開始探索旅游企業(yè)管理中的知識管理,對知識管理的定義、發(fā)展必要性、管理策略等做了一定的研究,但是研究重點大部分都集中在企業(yè)內(nèi)部支持機制的建設(shè),缺乏具體的旅游企業(yè)知識管理模式研究。本文將著力研究具體的管理模式,結(jié)合支持機制建設(shè),努力構(gòu)建全面的旅游企業(yè)知識管理。
2知識管理成為旅游企業(yè)管理模式的必然選擇
2.1外部環(huán)境促動:信息產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展催生了知識經(jīng)濟的出現(xiàn),知識經(jīng)濟的迅速發(fā)展和廣泛滲透不可避免地使旅游企業(yè)受到一定程度的影響。特別是信息技術(shù)快速發(fā)展所導(dǎo)致的生產(chǎn)于服務(wù)成本的下降,使在線商務(wù)、在線消費成為越來越多人的選擇。我國的互聯(lián)網(wǎng)普及度,國內(nèi)企業(yè)管理的信息化、網(wǎng)絡(luò)化和柔性化程度,高新技術(shù)企業(yè)對知識管理的高度重視等等使傳統(tǒng)的管理形式都受到了很大的沖擊。
2.2產(chǎn)業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變:傳統(tǒng)的旅游業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),勞動力資源稟賦優(yōu)勢為旅游業(yè)的發(fā)展做出了一定的貢獻,其產(chǎn)業(yè)性質(zhì)也為解決就業(yè)問題提供了有利條件。但是現(xiàn)代旅游業(yè)是集勞動密集型與資金、知識密集型等特征與一體的服務(wù)業(yè)[1]。旅游產(chǎn)業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變對旅游企業(yè)的戰(zhàn)略定位、經(jīng)營發(fā)展、人力資源管理等方面都提出了機遇和挑戰(zhàn)。因此在旅游業(yè)未來的發(fā)展中,應(yīng)該盡快轉(zhuǎn)變企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略,在提高企業(yè)發(fā)展過程的知識含量(以高科技為代表)和加大人力資本的投資力度兩個方面有所突破[2]。
2.3提升核心競爭力的客觀要求:旅游企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量是其競爭優(yōu)勢的決定性因素。在知識經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變的催化下,旅游產(chǎn)品和服務(wù)必將取勝于其知識性。一體化的服務(wù)設(shè)計需要科學(xué)地進行市場調(diào)研、判斷預(yù)定目標、設(shè)計流程并進行市場開發(fā)和運營;旅游服務(wù)過程的一線供給者需要能夠有足夠的素質(zhì)為顧客提供個性化服務(wù),滿足不斷復(fù)雜的旅游消費動機和需求;旅游產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)更明顯地受到知識和技術(shù)的影響,比如復(fù)雜旅游設(shè)施的建設(shè)、高科技旅游產(chǎn)品的開發(fā)、具有文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品設(shè)計等等[3]。旅游產(chǎn)品和服務(wù)的升級將更多地依賴于知識和技術(shù)。
2.4可持續(xù)旅游的發(fā)展需要:旅游業(yè)是個資源依賴型產(chǎn)業(yè),其發(fā)展與資源和環(huán)境之間存在著天然的聯(lián)系和矛盾,如何處理好旅游業(yè)與資源環(huán)境的協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展是旅游業(yè)未來發(fā)展的一個重點。首先,知識資源本身所具有的投入少、產(chǎn)出多、資源可重復(fù)利用等特點符合可持續(xù)旅游的發(fā)展要求[2]。其次旅游企業(yè)的生態(tài)管理也需要對顧客需求、自然規(guī)律、環(huán)境承載力、管理方法等進行科學(xué)的研究和精確的判斷。
3旅游企業(yè)知識管理模式構(gòu)建
旅游企業(yè)的知識管理是指建立在旅游業(yè)良好的信息化、網(wǎng)絡(luò)化基礎(chǔ)之上,對旅游企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營依賴的知識及其收集、組織、創(chuàng)新、擴散、使用和開發(fā)等一系列過程進行管理,是為旅游企業(yè)實現(xiàn)顯性知識和隱性知識共享尋找新途徑,運用集體的智慧提高企業(yè)應(yīng)變和創(chuàng)新能力的管理形態(tài)[4]。知識管理的基礎(chǔ)流程可以劃分為緊密聯(lián)系的9項活動,并形成螺旋上升的有機“PSCA”閉合環(huán)路[5]。考慮到旅游企業(yè)的廣泛性,服務(wù)產(chǎn)品的無形性和體驗性,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的強關(guān)聯(lián)性,以及從業(yè)人員素質(zhì)偏低,國內(nèi)旅游企業(yè)競爭力較弱等特點本文采用“PSCA”閉環(huán),分別對知識的生成、積累、交流和應(yīng)用重點分析。
3.1知識的內(nèi)部和外部生成并重:旅游企業(yè)知識的來源可以分為內(nèi)部生成和外部生成。其中內(nèi)部生成形式多樣,主要包括工作實踐、自主學(xué)習(xí)、企業(yè)內(nèi)信息、培訓(xùn)等;外部生成主要包括兩種形式,其一是通過人員招聘,其二是通過外部鏈接,建立與企業(yè),與學(xué)校的知識聯(lián)盟[6]。旅游企業(yè)之間的強關(guān)聯(lián)性使得合作成為其發(fā)展的做佳選擇,當企業(yè)由于分工與合作形成了固定的、專一的生產(chǎn)經(jīng)營模式,甚或按照知識流程的順序被組建成“模塊式”的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)[7],將對旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。
旅游企業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,因此在搜集知識工作完成之后要對知識的構(gòu)成進行分析,要確定知識的主體和服務(wù)對象,區(qū)分知識的顯隱特性,歸類常規(guī)性知識和創(chuàng)新型知識[8],并針對不同的知識采用不同的傳播方式和媒介,確定不同的傳播受眾。
3.2雙管齊下做好知識積累:知識積累是知識交流和應(yīng)用的基礎(chǔ),目標是將知識生成中所獲得的知識進行保存和安全管理,同時為交流和應(yīng)用創(chuàng)造系統(tǒng)、及時、高效的環(huán)境。
在知識的保存方面,傳統(tǒng)的知識積累管理的方式是建立知識庫和知識地圖,這是基于顯性知識的可編碼特征。但是旅游企業(yè)中存在大量的隱性知識,并且這些隱性知識對旅游服務(wù)質(zhì)量的提高往往起著決定作用,因此對隱性知識的保存也顯得尤為必要。隱性知識的保存可以通過隱性知識顯性化的方式,以編碼的形式存檔,也同樣可以采用在企業(yè)內(nèi)部建立專家系統(tǒng)(ES)的方式進行管理。專家化知識積累管理強調(diào)人力資源方面的投資[5]。
在知識的安全管理方面,旅游企業(yè)要樹立知識管理風(fēng)險觀念。通過信息瀏覽權(quán)限的設(shè)置來約束企業(yè)知識的流動,保證讓不同級別的人接觸適當?shù)闹R部分,以保證企業(yè)的核心機密不被泄露。而針對旅游企業(yè)人員流失率較高的特點,還應(yīng)該建立和完善相應(yīng)的知識管理風(fēng)險機制,防止“知識流失”[9]。
3.3多層面多形式的知識交流:知識交流包括知識傳遞和知識分享。旅游企業(yè)可以在工作任務(wù)分解的基礎(chǔ)上組織團隊,這樣企業(yè)中便存在三種形式的知識傳遞:個體和個體之間,個體和團體之間,團體和團體之間的平等型傳遞;個體向團體的貢獻型傳遞;團體向個體的滲透型傳遞。另外還可以采用企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)外部的交互型傳遞。通過個層面的知識交流可以增加知識的覆蓋面。在每個層面都可以運用多種傳遞手段,如專題討論、電子郵件、網(wǎng)絡(luò)視頻會議、培訓(xùn)、專利技術(shù)貢獻等等。知識交流在各處的不斷碰撞中被了解、更新和享用,推動了知識的創(chuàng)新。
3.4在知識應(yīng)用中強調(diào)創(chuàng)新:應(yīng)用是知識管理的實現(xiàn)手段。通過對各部門和人員對知識資源的需求分析,規(guī)劃和設(shè)計知識分類體系,開發(fā)知識管理系統(tǒng),建立知識管理部門和相應(yīng)的運作機制。為了推動知識的應(yīng)用,旅游企業(yè)還要從企業(yè)文化和環(huán)境入手,創(chuàng)造“知識拉動力”,在組織形式上建立跨職能的合作團隊。
知識應(yīng)用是知識生成的一個重要來源,因為知識應(yīng)用的過程中毫無疑問會不斷形成新知識。旅游企業(yè)要重視新知識的生成和積累,積極總結(jié)來自知識交流環(huán)節(jié)的各個層面的反饋,并及時調(diào)整在知識應(yīng)用過程中存在的問題、變化和調(diào)整的意見,并最終反饋給企業(yè)的知識庫,形成一種知識不斷更新升級的態(tài)勢。比如旅游企業(yè)中的一體化服務(wù)設(shè)計,就要隨著知識的更新不斷變化,不能將一體化服務(wù)固定為不變的范式,而應(yīng)該成為不斷更新的標桿。
4旅游企業(yè)知識管理內(nèi)部支持機制建設(shè)
4.1設(shè)置專門的知識管理部門:許多相關(guān)文獻都提到在旅游企業(yè)中設(shè)立專門的知識管理部門及知識主管,這一方面是由于知識管理的重要性,另一方面則是基于對知識管理工作的規(guī)范。知識管理過程中信息的搜集和分析,創(chuàng)新知識的管理,知識成果的申報和保護,企業(yè)環(huán)境和組織的再造促進等各項具體工作的實施都需要有統(tǒng)一的工作程序和方式方法,需要由專一的部門負責(zé)。
4.2建設(shè)完善的網(wǎng)絡(luò)信息平臺:知識管理的各項工作都來自網(wǎng)絡(luò)信息平臺的支持,因此善用信息科技的協(xié)助是必要的。網(wǎng)絡(luò)信息平臺的作用在于將企業(yè)信息化,包括數(shù)據(jù)信息化、流程信息化和決策信息化三個環(huán)節(jié)[10]。旅游企業(yè)要在功能完善和先進的網(wǎng)絡(luò)信息平臺上,使用相應(yīng)的軟件對知識進行編碼和目錄管理,建立知識門戶。
4.3組織結(jié)構(gòu)向扁平化發(fā)展:
知識管理的組織結(jié)構(gòu)是網(wǎng)絡(luò)化、扁平化、彈性化、虛擬化、超文本模式的組織結(jié)構(gòu)[11]。旅游企業(yè)需要打破目前的傳統(tǒng)式金字塔組織結(jié)構(gòu),突破單一至上而下的信息渠道,減少信息傳遞的中間環(huán)節(jié),加速知識傳遞的速度、效率和對外抗風(fēng)險的應(yīng)變能力。旅游企業(yè)的組織不應(yīng)僅考慮縱向扁平化,還應(yīng)該結(jié)合旅游企業(yè)的工作項目和自主靈活的工作特點,采用工作團隊、技術(shù)創(chuàng)新組織、并行項目組織、流程再造等,打造變形蟲式組織結(jié)構(gòu)。
4.4培養(yǎng)認同共享的企業(yè)文化:
組織層面的知識管理應(yīng)重視以知識管理為組織戰(zhàn)略,組織的學(xué)習(xí)和組織文化[12]。組織文化是知識管理成敗的關(guān)鍵。當組織文化是助力時,知識管理的推動當順勢而為,反之則當以漸進改變的方式為之[13]。目前絕大多數(shù)國內(nèi)旅游企業(yè)的發(fā)展仍然處于初級階段,企業(yè)文化的建設(shè)還需要向有利于知識管理的方向加強?？梢圆捎锚剟顒?chuàng)意,文件化作業(yè),競業(yè)禁止等措施,促使祖師成員的個人知識盡量外化。
4.5實施柔性的人力資源管理:
國內(nèi)旅游企業(yè)旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新,從業(yè)人員素質(zhì)偏低等現(xiàn)象嚴重,因此在其人力資源管理過程當中應(yīng)該注重高層次人才的引入,重點實施創(chuàng)新激勵,加強人力資本的積累。從業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu)復(fù)雜特點又要求企業(yè)在人力資源的管理中注重有的放矢的量身培訓(xùn)。將企業(yè)員工的薪金與知識管理的績效掛鉤,直接對員工參與知識管理進行激勵。總之,為更好地在旅游企業(yè)實施知識管理,其人力資源管理要有區(qū)分,動態(tài)化,與企業(yè)的知識管理隨時保持一致。
第6篇：旅游管理職業(yè)分析范文
【關(guān)鍵詞】財務(wù)內(nèi)部治理效率 財務(wù)治理模式
一、引言
當今我國的國有企業(yè)財務(wù)內(nèi)部治理成本與財務(wù)內(nèi)部治理收益受各種要素影響，而且各種要素的配置不均。所以，應(yīng)該合理的對企業(yè)的管理者進行股權(quán)激勵措施、進一步優(yōu)化國企的股權(quán)結(jié)構(gòu)以達到降低股權(quán)集中度的目標，更合理的運用財務(wù)杠桿。來確保國企財務(wù)內(nèi)部治理收益到達最高時其成本在一個可控、可接受區(qū)間。如此就可以使得國企財務(wù)治理效率的最優(yōu)化。
二、國有企業(yè)財務(wù)內(nèi)部治理效率的現(xiàn)狀
（一）財務(wù)治理結(jié)構(gòu)的分析
目前，我國國企的財務(wù)內(nèi)部治理結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀有如下幾個方面。第一，國有股權(quán)較大，股權(quán)集中度過高，少數(shù)股東的權(quán)利無法制衡；第二，國企在董事會、股東大會與經(jīng)理層之間的人員的任職重復(fù)；存在著多重兼任的情況，只有代表著控股股東利益的少數(shù)高管手中才有財務(wù)的決策權(quán)與執(zhí)行權(quán)，下層人員基本不具有與其職務(wù)權(quán)利相對應(yīng)的財務(wù)支配權(quán)；第三，盡管國企設(shè)立了監(jiān)事會并按照公司法與依法設(shè)立的公司章程享有對高管德監(jiān)督權(quán)，然而監(jiān)督機構(gòu)形同虛設(shè)，各監(jiān)督機構(gòu)和監(jiān)督人員無法或主管沒有意愿去履行手中的監(jiān)督權(quán)。
（二）財務(wù)治理模式的分析
我國國有企業(yè)大多數(shù)都使用“總經(jīng)理制”的治理模式，總經(jīng)理掌控財務(wù)決策權(quán)，可以行使企業(yè)的多數(shù)的財務(wù)決策，對包括現(xiàn)金支出在內(nèi)的財務(wù)決策權(quán)進行嚴格的管控，出總經(jīng)理以外的人員均無權(quán)參與財務(wù)決策，財務(wù)部門只有對財務(wù)決策的行使權(quán)。當然，也有許多的國企的財務(wù)制度實行總會計師制，總經(jīng)理對總會計師進行授權(quán)負責(zé)企業(yè)德財務(wù)治理，這種模式能夠高效且快速的做出財務(wù)決策，但這種模式可能出現(xiàn)舞弊行為，為企業(yè)帶來不必要的損失。政府運營國有企業(yè)的方法與政府行政管理的方法基本一樣，大股東和少數(shù)人絕對控制著企業(yè)的財權(quán)的執(zhí)行、配置與監(jiān)督，權(quán)利沒有下放。影響企業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
三、影響國有企業(yè)財務(wù)內(nèi)部治理效率的因素
（一）融資結(jié)構(gòu)
國有企業(yè)融資一般通過股權(quán)融資和債務(wù)融資來進行。而企業(yè)的融資結(jié)構(gòu)極大的影響了財務(wù)治理結(jié)構(gòu)，財權(quán)配置能否有效直接影響了企業(yè)財務(wù)治理的效率。不受期限約束德股權(quán)融資，極大的促進了企業(yè)的盈利能力與企業(yè)的規(guī)模擴大。而且企業(yè)可以更主動的制定股利政策。債務(wù)融資為企業(yè)經(jīng)營業(yè)績帶來的影響具有穩(wěn)定性，定量且可控的資產(chǎn)負債率可以有效的增強企業(yè)管理層的責(zé)任心與使命感，進而促進其在提高資產(chǎn)的收益率的前提下控制經(jīng)營風(fēng)險，以保證成本不會高于可接受水平，極有利于切實維護股東的利益。但企業(yè)的負債過多，將影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)，可能出現(xiàn)企業(yè)的資金鏈斷裂的風(fēng)險。由此可見，當資產(chǎn)負債率是合理并且可控的，國企的財務(wù)治理效率才能達到較高的程度。
（二）股權(quán)集中度
股權(quán)集中度體現(xiàn)了公司各個股東所持股份的相對比例，決定了企業(yè)的股權(quán)結(jié)構(gòu)，對董事會、監(jiān)事會和高管層等組織機構(gòu)的形成起決定性作用。股權(quán)集中度是財務(wù)治理框架和機制形成的眾多因素中的核心因素，它對財務(wù)治理效率的影響是一把雙刃劍。國企的股權(quán)過于集中，表現(xiàn)為絕大多數(shù)的股權(quán)掌握在國有控股股東的手中，導(dǎo)致整個公司的利益等同于控股股東德利益。股權(quán)集中度在一定的水準上，公司可以以較小的財務(wù)治理成本，獲得較高的財務(wù)治理效率。過高的股權(quán)集中度會導(dǎo)致中小股東的利益無法獲得有效保障，公司財務(wù)治理的監(jiān)督無法有效落實，從而極大的影響了財務(wù)治理效率，不利于公司持續(xù)經(jīng)營和發(fā)展。過低的股權(quán)集中度，會導(dǎo)致財務(wù)治理成本的上升，如監(jiān)督成本、激勵成本等。財務(wù)治理效率的提高也更難。
（三）高管人員的選聘制度
企業(yè)高管人員聘用無非是行政任免或市場選聘。國有企業(yè)行政任免使得管理者身份行政化、地位等級化和管理官僚化，政府、市場和企業(yè)三者之間的關(guān)系錯亂，不利于國有企業(yè)財務(wù)治理效率的提升。國有企業(yè)的高管人員應(yīng)該由董事會通過市場化管理機制、錄用考核機制來進行選聘、任免、考核、評價，選聘這樣的職業(yè)經(jīng)理人作為沒有行政級別的國有企業(yè)的管理者。
（四）高管人員的激勵機制
高管人員作為企業(yè)的實際運營者，不完全享有公司的剩余財務(wù)索取權(quán)，可以利用自身掌握的信息優(yōu)勢和財務(wù)契約的不完全性，容易出現(xiàn)逆向選擇和道德風(fēng)險的行為。倘若通過激勵機制設(shè)置管理層持股的條件和標準，可以使其與公司和股東的利益驅(qū)動，薪酬和股權(quán)激勵可以起到雙重激勵的作用，提高高管人員的積極性，促進財務(wù)運行效率的提升，實現(xiàn)企業(yè)價值的增加。
四、提升國有企業(yè)財務(wù)內(nèi)部治理效率的對策
（一）調(diào)整企業(yè)的資本結(jié)構(gòu)
伴隨著國企混合所有制改革的不斷推進，國企可以借此契機優(yōu)化企業(yè)的股權(quán)結(jié)構(gòu)。對于按規(guī)定實行行業(yè)壟斷的國企，應(yīng)該制定可行的改革方案，引入合格的民間資本，充分發(fā)掘國內(nèi)民間資本的優(yōu)勢，確保資源與資金流的合理流動，為國有企業(yè)注入新鮮的血液。注入民間資本能夠促進國企財務(wù)治理效率的提高。重要行業(yè)的國企，可以通過吸引戰(zhàn)略投資者的方法，降低國有股權(quán)在企業(yè)股權(quán)中的相對比例，來確保股權(quán)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。國內(nèi)民間資本與戰(zhàn)略投資者資金的進入，在優(yōu)化股權(quán)結(jié)構(gòu)的同時，也能降低國企內(nèi)部人控制的情況出現(xiàn)，使得企業(yè)的財務(wù)內(nèi)部治理更加有效。
（二）發(fā)揮董事會的戰(zhàn)略管理科學(xué)決策職能
董事會企業(yè)的高管，也是財務(wù)治理和公司治理的重要主體，負責(zé)公司經(jīng)營策略和方針的制定，決定了企業(yè)發(fā)展的方向。董事會應(yīng)處理好與經(jīng)理層的合作信任關(guān)系，確定公司通過合理分析后才做出重大決策。因此，企業(yè)應(yīng)促進戰(zhàn)略性董事會的建設(shè)，憑借對經(jīng)營活動中各個經(jīng)濟事項的判斷能力，來不斷提高企業(yè)的價值創(chuàng)造能力。而且董事會需要確保具有合格獨立性的獨立董事的同時需要注重獨立董事應(yīng)該具有的專業(yè)能力。以此來發(fā)揮董事會的戰(zhàn)略管理科學(xué)決策職能。
（三）建立對高管層的追溯審計制
由于國有企業(yè)高管的選用具有特殊性，應(yīng)該建立合理有效的追溯審計制度，這樣才能避免短期財務(wù)行為，并結(jié)合企業(yè)的所處的實際情況，來制定相應(yīng)對策：所有高級管理人員，不論是調(diào)整、離任、辭職與違紀受到處理的必須按規(guī)定進行追溯審計，審計的重點在于高管人員在任職期間的財務(wù)執(zhí)行權(quán)的執(zhí)行情況。追溯審計制度可以有效提高國企的財務(wù)治理效率，避免高管因為自利行為導(dǎo)致國有資產(chǎn)的損失。
參考文獻
[1]朱佳夢.影響國有企業(yè)董事會效率的因素分析》.《商場現(xiàn)代化》，2015年第04期，第69頁以下.
第7篇：旅游管理職業(yè)分析范文
一、調(diào)查簡介
為了能夠把握到現(xiàn)階段高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯教育的現(xiàn)狀，本文的調(diào)查是以湖南長沙岳麓區(qū)的兩所高職院校為目標調(diào)查群。調(diào)查對象為2012級到2014級的學(xué)生（表1），這些同學(xué)目前處于學(xué)習(xí)的不同層次，在學(xué)識等各方面均表現(xiàn)出了差異性。共發(fā)放問卷300份，回收有效問卷241份，有效率為80.3%。
二、調(diào)查結(jié)果及數(shù)據(jù)統(tǒng)計
本次的問卷調(diào)查的結(jié)果從以下幾個方面進行分析。
（一）調(diào)查樣本人口學(xué)特征分析。學(xué)生的人口學(xué)特征是數(shù)據(jù)的第一組成部分，通過對樣本調(diào)查者的性別、家庭所在地情況進行統(tǒng)計分析，具有如下特征，如表2。
此次調(diào)查的岳麓區(qū)的兩所高職院校旅游管理專業(yè)中男生只占12.86%，學(xué)習(xí)旅游的女生占大多數(shù)。多數(shù)來自農(nóng)村，在農(nóng)村里基本很少或沒有聽到過職業(yè)生涯規(guī)劃的教育，城市的學(xué)生也是以學(xué)習(xí)成績?yōu)橹?，很少涉及到職業(yè)方面的內(nèi)容。
（二）調(diào)查樣本對旅游管理專業(yè)的選擇及滿意度。就學(xué)生就讀高職的原因、專業(yè)選擇、對所選專業(yè)滿意度進行分析，如表3。
此項的調(diào)查樣本數(shù)據(jù)顯示了學(xué)生就讀高職的最主要原因是因為高考失利。高考失利以后對專業(yè)的選擇雖然有大部分是自主選擇的，但是對旅游管理專業(yè)的喜歡程度是一般。當初選擇旅游管理專業(yè)的時候有一些是隨機選的，選擇旅游管理這個專業(yè)最主要的兩個因素一個是認為就業(yè)容易；另一個就是免費的出去玩，沒有認為這是一項工作，要負一定的責(zé)任。對專業(yè)的了解方面也有欠缺，沒有全方位的了解。
（三）調(diào)查樣本學(xué)生自我認知程度。通過調(diào)查樣本學(xué)生對自己的興趣愛好、自身優(yōu)勢、自學(xué)能力進行分析，如表4。
從這項數(shù)據(jù)顯示可以看出旅游管理專業(yè)的學(xué)生在對自身的認知方面欠缺的比較嚴重，最大的興趣愛好就是看視頻，對自身有哪些優(yōu)勢大部分學(xué)生不了解，并且沒有自覺能力的學(xué)生占多數(shù)。學(xué)生對自我認知都沒有了解多少，那么對職業(yè)生涯規(guī)劃就幾乎無涉及。
（四）調(diào)查樣本學(xué)生對職業(yè)生涯規(guī)劃的認知。以調(diào)查樣本學(xué)生的就業(yè)擇業(yè)問題、求職過程、職業(yè)期望、職業(yè)方向來進行分析，如表5。
從這項數(shù)據(jù)組可以看出在旅游管理學(xué)生的職業(yè)生涯認知方面的不足，對就業(yè)和擇業(yè)問題比較模糊的人數(shù)占1/3，對如何找到工作也不太明確，但是對高收入的期待占63%以上，僅有35%的學(xué)生有職業(yè)方向。
（五）調(diào)查樣本職業(yè)生涯規(guī)劃課的開設(shè)情況。通過對調(diào)查樣本學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃課程的開展、任課教師和實踐機會進行分析，如表6。
第8篇：旅游管理職業(yè)分析范文
關(guān)鍵詞：旅游管理；專業(yè)素質(zhì)；培養(yǎng)
一、研究基礎(chǔ)
1.研究背景
隨著人們生活水平的提高，出去旅游的人絡(luò)繹不絕，旅游業(yè)不斷發(fā)展壯大。在國家積極引導(dǎo)全方位推行全域旅游的形勢下，我們的傳統(tǒng)旅游受到了不同程度的影響，對各大高校旅游人才培養(yǎng)的質(zhì)量要求越來越高。
2.研究意義
旅游行業(yè)發(fā)展形勢好，就業(yè)形勢卻不容樂觀。高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生既要面對來自各大高校旅游本科專業(yè)人才的挑戰(zhàn)，又要面臨“智慧旅游”形勢下失業(yè)的危機。學(xué)校不斷擴大招生，只重“量”，不重“質(zhì)”，旅游經(jīng)營者苦于“招聘難”，旅游專業(yè)人才苦于“就業(yè)難”。面對如此嚴峻的就業(yè)形勢，高職旅游管理專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)方面的研究很有必要。
3.專業(yè)素質(zhì)的內(nèi)涵
專業(yè)素質(zhì)是指能解決工作中的具體問題，包括文化素質(zhì)、職業(yè)技能素質(zhì)、心理素質(zhì)、身體素質(zhì)等，不同的素質(zhì)對應(yīng)相應(yīng)的能力。
二、高職旅游管理專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)現(xiàn)狀分析
（一）基于調(diào)查的分析
1.對旅游專業(yè)的認同度。12.6%的學(xué)生非常喜歡自己的專業(yè)，47.4%的學(xué)生比較喜歡旅游專業(yè)，34.7%的學(xué)生一般喜歡，僅有4.2%的學(xué)生不喜歡旅游專業(yè)。由此可知，高職旅游管理專業(yè)學(xué)生絕大多數(shù)喜歡旅游專業(yè)，對本專業(yè)有較高的認同度。2.是否從事旅游相關(guān)行業(yè)。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，49.5%的學(xué)生比較愿意從事與專業(yè)相關(guān)的工作，其中35.8%的學(xué)生希望成為教師，11.6%的學(xué)生希望從事導(dǎo)游工作，僅有8.4%的學(xué)生希望從事餐飲行業(yè)?？傮w來看，大多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后愿意從事專業(yè)相關(guān)的工作，但是有9.5%的學(xué)生不愿意從事專業(yè)相關(guān)的工作，而是選擇考公務(wù)員、事業(yè)單位或者進企業(yè)等。3.不愿從事相關(guān)工作的原因。由以上數(shù)據(jù)我們得知有49.5%的學(xué)生比較愿意從事與專業(yè)相關(guān)的工作，9.5%的學(xué)生不愿意從事專業(yè)相關(guān)工作。9.5%的學(xué)生不愿意從事專業(yè)相關(guān)工作，主要原因有：社會地位低、工作勞累、工作環(huán)境差、工作時間長、沒有前景、薪酬低等，其中工作勞累占28.4%，認為工作時間長、沒有前景的各占20%，因社會地位低不愿從事與專業(yè)相關(guān)工作的占17.9%，另外因自身原因的占24.2%。4.是否有一個清晰的職業(yè)規(guī)劃。調(diào)查結(jié)果顯示，5.3%的學(xué)生有非常清晰的職業(yè)規(guī)劃，24.2%的學(xué)生有比較清晰的職業(yè)規(guī)劃，38.9%的學(xué)生職業(yè)規(guī)劃一般清晰，但是有26.3%的學(xué)生職業(yè)規(guī)劃比較模糊。5.高職旅游管理的專業(yè)素質(zhì)構(gòu)成。調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生認為該專業(yè)素質(zhì)按其重要程度排列依次為：積極的職業(yè)態(tài)度、靈活的變通思維、較高的文化修養(yǎng)、過硬的操作技能、能吃苦耐勞、堅忍的意志等。6.本專業(yè)的課程設(shè)置是否合理以及建議。據(jù)調(diào)查顯示，2.1%的學(xué)生認為目前課程設(shè)置非常合理，37.9%的學(xué)生認為課程設(shè)置比較合理，39.0%的學(xué)生認為一般合理，15.8%的學(xué)生認為比較不合理，5.26%的學(xué)生認為課程設(shè)置非常不合理。
（二）調(diào)查結(jié)論
1.學(xué)生對專業(yè)的認同度不高。高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生很多喜歡自己的專業(yè)，卻不愿從事專業(yè)相關(guān)工作，很多是因為來自親朋對旅游行業(yè)的刻板印象，認為旅游行業(yè)是一個“朝不保夕”的工作，缺乏對旅游行業(yè)客觀的看待，間接導(dǎo)致旅游管理專業(yè)人才的流失。2.缺乏職業(yè)測評和職業(yè)規(guī)劃。高職旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)方案中僅有職業(yè)規(guī)劃是不夠的，從某種角度上看，職業(yè)測評甚至比職業(yè)規(guī)劃更重要。職業(yè)規(guī)劃解決的是“我想干什么”，而職業(yè)測評重點解決的是“我能干什么”、“我適合干什么”，因此在職業(yè)測評上還有待加強。3.缺乏實踐操作培訓(xùn)課程。高職旅游管理專業(yè)的戶外實習(xí)在大一的下學(xué)期，時間1—2天不等。在實習(xí)的過程中，學(xué)生更多的是以一個“旅游者”的身份去學(xué)習(xí)當?shù)氐穆糜挝幕⒂^賞秀美山水、考察旅游市場，而不是以一個“從業(yè)者”的立場、一個導(dǎo)游的身份，導(dǎo)致實習(xí)活動達不到預(yù)期的效果。4.學(xué)生的英語應(yīng)用能力不足。高職旅游管理學(xué)生的培養(yǎng)方案只要求學(xué)生通過英語應(yīng)用能力考試就可以，雖然培養(yǎng)方案從培養(yǎng)提高學(xué)生的英語基礎(chǔ)的角度來設(shè)計，但是沒有壓力就沒有動力，高職旅游管理應(yīng)該要求通過全國英語四級考試。
三、高職旅游管理專業(yè)素質(zhì)的提升途徑
（一）政府的角色
政府應(yīng)該營造良好的社會氛圍，提高旅游管理技術(shù)以及做好旅游行業(yè)的宣傳工作。通過報紙、雜志、公益廣告等形式，樹立起一個嶄新的旅游行業(yè)形象，如導(dǎo)游知識淵博。除此之外，應(yīng)該給專業(yè)行業(yè)從業(yè)者一些看得到的實惠，比如旅游淡季，導(dǎo)游工作的安排、詳細的導(dǎo)游等級薪酬制度等，讓我們的行業(yè)從業(yè)者覺得這是一個有前景的行業(yè)，有奮斗目標，工作有干勁兒。
（二）學(xué)校的任務(wù)
引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念，提高專業(yè)認同度。學(xué)校應(yīng)該正確的引導(dǎo)學(xué)生的職業(yè)觀念，建立起任何工作都需要從基層干起的理念。強化教師隊伍，優(yōu)化課程設(shè)置。一方面要強化高職旅游管理專業(yè)教師的實踐經(jīng)驗和技能，以培養(yǎng)出“雙師型”的“學(xué)生”；另一方面可適當增加實驗課程的課時。
（三）企業(yè)的角色
企業(yè)可以制定明確的崗位職責(zé)和晉升標準，以便于旅游從業(yè)者合理規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。同時，可以根據(jù)崗位要求制定員工的晉升標準，進行各種方式的培訓(xùn)，將加大員工對企業(yè)的忠誠度，也使員工有努力的方向，同時，旅游企業(yè)必須使薪酬與員工的能力和崗位業(yè)績直接掛鉤，工資績效最好公開透明，按章計算，以理服人。
（四）學(xué)生自身
1.認清就業(yè)形勢，轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念。隨著各大高校的不斷擴招，幾乎每年畢業(yè)都是學(xué)生的“就業(yè)最難季”。這種“難”卻是相對的，中國人民的生活水平不斷提高和出游觀念的轉(zhuǎn)變，使旅游行業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機遇。旅游管理專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該認清就業(yè)形勢，轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，先就業(yè)再擇業(yè)，抓住行業(yè)機遇，占據(jù)就業(yè)制高點。2.加強學(xué)習(xí)，扎實理論功底。高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生由于其專業(yè)的特殊性，他們的文化理論知識要弱于旅游管理本科生。因此，學(xué)生應(yīng)該加強學(xué)習(xí)文化知識，扎實理論功底，尤其在英語方面，應(yīng)該對自己嚴加要求，化不利因素為有利條件，爭取通過大學(xué)英語四級考試。
四、結(jié)語
高職旅游管理作為高校旅游管理隊伍之一，應(yīng)該“多平臺助力，全方位培塑”，但是提高整體旅游管理高職生的專業(yè)素質(zhì)不是一朝一夕能實現(xiàn)的，需要政府、學(xué)校、企業(yè)以及學(xué)生共同努力，如此才能將旅游管理高職生培養(yǎng)成為旅游行業(yè)未來發(fā)展的中堅力量。
參考文獻：
第9篇：旅游管理職業(yè)分析范文
【關(guān)鍵詞】旅游管理 專業(yè) 就業(yè) 對策
【中圖分類號】G647 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2015）07-0034-01
隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，旅游業(yè)迅速騰飛。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，中國將在2020年成為世界第四大旅游目的地國，這就產(chǎn)生了對大批旅游從業(yè)者的需求。不斷發(fā)展旅游景區(qū)、酒店、旅行社等需要大量高素質(zhì)旅游管理專業(yè)的從業(yè)人員，為高校旅游管理專業(yè)的發(fā)展提供了契機。而與此形成反差的是高校旅游管理專業(yè)的學(xué)生就業(yè)存在高流失率、高跳槽率等諸多問題，許多畢業(yè)生并不把旅游業(yè)作為自己的首選就業(yè)方向。
本文從大學(xué)生自身就業(yè)心理、企業(yè)用人制度、高校培養(yǎng)機制等方面出發(fā)，分析旅游管理專業(yè)本科生就業(yè)的影響因素，并探索相應(yīng)解決對策，為旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)及高校就業(yè)指導(dǎo)工作提供理論依據(jù)。
一 影響旅游專業(yè)本科生就業(yè)的因素
1.學(xué)生自身因素及就業(yè)取向
第一，學(xué)習(xí)成績及性別因素。有研究表明，旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績、英語能力及性別都會對就業(yè)產(chǎn)生一定的影響。在整個旅游業(yè)的從業(yè)人員中，女性要多于男性。這個特征也增加了旅游管理專業(yè)畢業(yè)生中女生的就業(yè)難度，許多旅游企業(yè)都愿意降低門檻選擇男生。而在學(xué)習(xí)成績方面，成績?yōu)榱己煤椭械鹊膶W(xué)生更多地進入旅游業(yè)內(nèi)就業(yè)，這說明如果想在旅游行業(yè)就業(yè)，需要扎實的理論基礎(chǔ)知識。
第二，專業(yè)實踐操作技能。旅游業(yè)是一個實踐操作性很強的專業(yè)，需要畢業(yè)生在進入企業(yè)前就有較強的實踐操作能力。調(diào)查分析顯示，由于許多高校缺乏相關(guān)實踐條件，并且在培養(yǎng)方案制定上與市場需求脫節(jié)，目前許多學(xué)生進入企業(yè)后并不能達到用人標準。
第三，就業(yè)取向。目前來講，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)存在高轉(zhuǎn)行率、高跳槽率等現(xiàn)象，很大程度上與學(xué)生本人的就業(yè)取向有關(guān)系。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，旅游管理專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)后從事本專業(yè)的意愿較小。一方面，調(diào)查顯示旅游管理專業(yè)的學(xué)生在高考錄取時有很大一部分是被調(diào)劑的，對專業(yè)本身不感興趣，自然從業(yè)興趣也不大。另一方面，學(xué)生本身對職業(yè)發(fā)展缺乏理性思考。旅游業(yè)自身的特點與大學(xué)生的期待值相差較大，大學(xué)生就業(yè)及擇業(yè)時對發(fā)展空間相當重視，期待有施展才華的工作環(huán)境和良好的工作氛圍，并希望在短期內(nèi)有充分的晉升機會。而如旅行社、酒店和旅游景區(qū)企業(yè)等旅游企業(yè)的勞動強度都比較大，要求畢業(yè)生從基層崗位干起，勞動強度大與大學(xué)生的期望值反差巨大。而旅游業(yè)特點決定了管理者需要基層經(jīng)驗，否則難以做好管理，這就影響了旅游管理學(xué)生的就業(yè)。
除了學(xué)生自身因素，家庭、社會心理趨向、公眾的觀念、傳播媒介的信息、相關(guān)群體等都對旅游管理專業(yè)的學(xué)生就業(yè)產(chǎn)生較大的影響。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，許多高校相繼開設(shè)旅游管理專業(yè)，許多企業(yè)及社會相關(guān)群體都期待旅游管理專業(yè)的學(xué)生成為全能型人才，在人才的選擇上，缺乏長遠的考慮，迫切地想要“實用型”人才，忽略了旅游管理專業(yè)的學(xué)生雖缺少實踐經(jīng)驗，但具有高素質(zhì)和專業(yè)知識及發(fā)展?jié)摿?。而不少學(xué)生家長則認為旅游管理專業(yè)的學(xué)生已系統(tǒng)地掌握了旅游管理理論，應(yīng)從事傳統(tǒng)意義上較為體面的旅游局公務(wù)員、旅游企業(yè)主管等管理崗位。在社會、家庭的影響下，不少旅游專業(yè)的本科生有較強的優(yōu)越感，對就業(yè)期望值過高，造成了在旅游專業(yè)就業(yè)時，學(xué)生挑單位、挑崗位，企業(yè)挑學(xué)生的錯位現(xiàn)象。
2.高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)制度
高校的專業(yè)培養(yǎng)制度對旅游管理本科生的就業(yè)有很大影響。目前，高校的專業(yè)培養(yǎng)方案注重理論知識，開設(shè)的課程很多都脫離實際，很多與市場需求不符。且由于實踐課程缺乏等因素，造成專業(yè)學(xué)生實踐操作能力低下。此外，旅游管理專業(yè)現(xiàn)有的就業(yè)面較窄，僅限于酒店和旅行社兩個部門，缺少多樣化的培養(yǎng)模式。
二 對策分析
1.加強職業(yè)教育，改變就業(yè)觀念
旅游業(yè)在我國還屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，有著巨大的發(fā)展空間，迫切需要一大批高質(zhì)量的人才。學(xué)校在教育過程中應(yīng)鼓勵學(xué)生在職業(yè)規(guī)劃中樹立職業(yè)自豪感，并對從事旅游業(yè)的艱苦性和長期性建立理性認識，轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念。
2.改善企業(yè)用人機制
從企業(yè)角度而言，旅游企業(yè)應(yīng)重視學(xué)生謀求發(fā)展這一心理。重視畢業(yè)生的職業(yè)生涯規(guī)劃，在職業(yè)發(fā)展上提供適當傾斜。完善人才激勵機制，提供施展才華的平臺，為人才培養(yǎng)建立理性的、長期的目標，留住旅游管理專業(yè)本科生人才。
3.優(yōu)化課程設(shè)置，加強實踐技能
從高校角度而言，培養(yǎng)模式應(yīng)努力與市場需求接軌。在課程的設(shè)置上，減少傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)模式的影響，增加實踐課程，重視實踐操作能力培養(yǎng)，為畢業(yè)生走向就業(yè)崗位打下堅實基礎(chǔ)。
