高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)精選(九篇)

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第1篇：高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)范文

關(guān)鍵詞：高中生;科學(xué)素養(yǎng);培養(yǎng)與提高;實現(xiàn)化學(xué)的可持續(xù)發(fā)展

《普通高中化學(xué)新課程標準》明確指出：提高每個高中學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)是新課程標準實施中的核心任務(wù)。對高中生來說，科學(xué)素養(yǎng)是指學(xué)生在接受一定的科學(xué)知識過程中所形成的適應(yīng)社會發(fā)展和人類自身完善所需要的基本品質(zhì)和能力，科學(xué)素養(yǎng)包括了知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等?；瘜W(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)，而高中化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容覆蓋面廣，利于多層次、多渠道地實施“STS（科學(xué)、技術(shù)、社會）”教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。但學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)無法象知識那樣直接教給學(xué)生，必須通過化學(xué)教學(xué)與學(xué)生自身的需要結(jié)合起來協(xié)調(diào)一致才能真正達到目的。

一、充分挖掘教材中的科學(xué)素材，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思想水平

1. 辯證唯物主義思想水平。

化學(xué)作為一門自然科學(xué)，本身就具有豐富的辯證唯物主義素材。在化學(xué)教學(xué)中進行辯證唯物主義觀點的教育，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，通過有機滲透，使學(xué)生逐步樹立起辯證唯物主義的世界觀和方法論，用對立統(tǒng)一、事物發(fā)展的矛盾性和統(tǒng)一性、量變到質(zhì)變等觀點學(xué)習(xí)和認識化學(xué)問題，提高學(xué)生應(yīng)用辯證唯物主義觀點觀察問題和認識問題的能力。

2. 實事求是的科學(xué)態(tài)度。

初中化學(xué)啟蒙教育階段，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、化學(xué)史教學(xué)，對學(xué)生進行堅忍不拔的精神、實事求是的態(tài)度、嚴肅認真的作風等方面的教育。通過多種方法與途徑培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、研究方法和嚴謹求實的治學(xué)精神。使學(xué)生認識到一切科學(xué)知識都來源于實踐，又反過來指導(dǎo)實踐的道理。

3. 愛國主義的思想水平。

新教材結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，注意對學(xué)生進行愛國主義教育。如教材中介紹了祖國在化學(xué)科技方面取得的卓越成就，以增強學(xué)生的民族自豪感和自信心。密切結(jié)合能源、材料、資源等教學(xué)內(nèi)容，進行國情教育和愛國主義教育，使學(xué)生樹立起為建設(shè)社會主義祖國而努力學(xué)習(xí)的使命感和遠大目標。

加里寧說，“我沒有看到一門不能教育青年熱愛祖國，并培養(yǎng)他們具有最好的公民情感的科目?！被瘜W(xué)也不應(yīng)例外。

4. 環(huán)境保護意識水平。

人類賴以生存的水圈、大氣圈、生物圈、巖石圈的物質(zhì)在不斷運動變化，并按一定程序循環(huán)著，組成了環(huán)境物質(zhì)的平衡體系。而人類在生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的污染卻破壞著人類賴以生存的環(huán)境。新教材的有關(guān)章節(jié)注意結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，對學(xué)生進行防止污染、保護環(huán)境的教育。教師應(yīng)通過“我們只有一個地球”的教育，讓學(xué)生認識到環(huán)境保護的緊迫性和重要性，使學(xué)生從小養(yǎng)成愛護環(huán)境，保護環(huán)境的良好意識和習(xí)慣。

二、加強科學(xué)方法訓(xùn)練，培養(yǎng)科學(xué)的思維方法

科學(xué)方法是人類認識世界和改造世界的強大武器，也是化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容和主要工具。在化學(xué)教學(xué)中，學(xué)習(xí)和應(yīng)用科學(xué)方法對于學(xué)生學(xué)習(xí)知識和能力培養(yǎng)有著不可替代的作用。高中化學(xué)課的一個基本的要求是：初步學(xué)會化學(xué)科學(xué)探究的一般方法，能夠運用所學(xué)的化學(xué)知識和方法解決日常生活中遇到的一些問題。許多基本概念、原理和規(guī)律，都是在大量研究的基礎(chǔ)上總結(jié)和概括出來的，具有嚴密的邏輯性?？茖W(xué)家們從來不滿足于接受現(xiàn)成的結(jié)論，而是在前人研究的基礎(chǔ)上，善于發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，解決問題。在教學(xué)過程中，教師要善于挖掘教材中的這種潛在因素，對學(xué)生進行科學(xué)方法的教育和訓(xùn)練。如通過“元素周期律”的學(xué)習(xí)，結(jié)合鹵族元素好堿金屬的學(xué)習(xí)，使學(xué)生充分領(lǐng)會化學(xué)學(xué)科的研究方法，從而加深對知識的理解和掌握程度。

三、發(fā)揮實驗教學(xué)特殊作用，培養(yǎng)科學(xué)求實的精神

1. 優(yōu)化演示實驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生主動參與意識。

演示實驗具有鮮明、生動和真實性，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生參與意識的重要手段。在教學(xué)中要注意打破常規(guī)，創(chuàng)設(shè)有趣的實驗情景，增加實驗的趣味性。實踐表明，這種做法能極大地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的主動參與意識和動手操作能力。

2. 改進學(xué)生實驗，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。

第2篇：高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)范文

一、利用辯證唯物主義觀點進行科學(xué)觀教育

科學(xué)素養(yǎng)主要培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀點與正確的科學(xué)觀,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維,培養(yǎng)學(xué)生正確的審美理念。中學(xué)化學(xué)教學(xué)在所涉及到的化學(xué)定律與化學(xué)原理、化學(xué)理論與化學(xué)基本概念等中蘊含著的辯證唯物主義思想均異常豐富。故此,我們有必要將辯證唯物主義教育滲透于化學(xué)教學(xué)過程中。這就要求我們在化學(xué)教學(xué)過程中充分挖掘辯證唯物主義元素,最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀點。以教學(xué)“氧化―還原反應(yīng)”這一化學(xué)概念為例,我們可以運用辯證唯物主義中的“對立統(tǒng)一”觀點,引導(dǎo)學(xué)生從初步認識得氧和失氧的基礎(chǔ)上,上升到辯證唯物主義認識的層面:氧化反應(yīng)與還原反應(yīng)既是一個整體又是一對矛盾的雙方,因為上述兩種反應(yīng)同時發(fā)生,雙方均以對方作為反應(yīng)的前提;倘若不存在氧化反應(yīng),還原反應(yīng)也就無從談起。可見,二者既統(tǒng)一又對立,并在特定的條件下互相轉(zhuǎn)化。通過上述引導(dǎo),學(xué)生既深刻理解了氧化反應(yīng)與還原反應(yīng),又培養(yǎng)了辯證地全面地科學(xué)地看待所有事物的觀點,學(xué)會了用對立統(tǒng)一的觀點觀察問題、分析問題、解決問題,其辯證唯物主義思想與正確的科學(xué)觀也由此逐步形成。

二、利用課堂學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)闹螌W(xué)精神

培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),還必須培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍的治學(xué)態(tài)度。在平時的化學(xué)課程學(xué)習(xí)中,少數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣不好:有的缺乏自主探究與積極思考問題的良好習(xí)慣,遇到問題往往依賴教師的講解來解決問題;有的學(xué)生對問題的探究一知半解敷衍了事,只限于解答問題的答案,而不善于或者根本就不樂意梳理與回顧一系列的問題,從而出現(xiàn)下次碰到同類問題時仍然無法找到正確答案的現(xiàn)象。鑒于此,在日常教學(xué)過程中,我們必須盡最大努力糾正學(xué)生的上述不良習(xí)慣,努力培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍、嚴謹治學(xué)的精神與態(tài)度,引導(dǎo)學(xué)生不斷養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在演示“空氣中氧氣的含量測定”的實驗過程中,我們可以將之預(yù)設(shè)為學(xué)生的探究性實驗活動,指導(dǎo)學(xué)生通過多種實驗了解空氣中氧氣的含量等,引導(dǎo)學(xué)生明白:化學(xué)實驗是我們開展科學(xué)探究的重要途徑之一,學(xué)生自行培養(yǎng)自己的實驗?zāi)芰?有利于培養(yǎng)自身的化學(xué)科學(xué)思維,有利于培養(yǎng)自身透過化學(xué)現(xiàn)象認知化學(xué)本質(zhì)的能力。還要引導(dǎo)學(xué)生明白:培養(yǎng)自身一絲不茍的治學(xué)精神,有助于理解與吸收課堂知識,有利于活學(xué)活用課堂知識,有利于提高課堂學(xué)習(xí)效率。

三、聯(lián)系實際生活培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力

要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力,實驗與生活是最好的途徑。新課標、新教材大力加強實驗的同時,還大力改革實驗內(nèi)容,使實驗生活化、簡單化和微型化,以適應(yīng)21世紀綠色化學(xué)的發(fā)展要求。例如,自制酸堿指示劑,要求學(xué)生取幾種植物的花瓣或果實制取酸堿指示劑,并試驗它們在食醋、石灰水、鹽酸和氫氧化鈉溶液中的顏色變化。這個實驗既應(yīng)用了所學(xué)知識――酸堿指示劑與酸或堿起作用顯示不同的顏色,又緊密結(jié)合學(xué)生的生活實際,使學(xué)生感到化學(xué)知識是有用的,是和他們的生活緊密相聯(lián)的。某些家庭小實驗如利用飲料瓶、紗布、沙石等自制簡易凈水器,清洗餐具,制作葉脈書簽等內(nèi)容都貼近社會和學(xué)生的生活實際,使學(xué)生感到親切,極大地吸引著學(xué)生的實驗興趣和創(chuàng)新欲望,教師應(yīng)因勢利導(dǎo),積極組織做好這些實驗。

初中化學(xué)實驗教學(xué)的終極目標在于指導(dǎo)學(xué)生在生活實踐中運用化學(xué)知識。也即在于指導(dǎo)學(xué)生既要得心應(yīng)手地完成教材中規(guī)定的化學(xué)實驗,更要與實際生活緊密聯(lián)系起來,運用化學(xué)知識解決日常生活中遇到的許許多多實際問題。這就要求我們必須引導(dǎo)學(xué)生明白:我們的身邊隨時隨刻都存在著化學(xué)知識,我們的日常生活、社會實踐等均與化學(xué)密切相關(guān)等。以此激勵學(xué)生努力學(xué)習(xí)化學(xué),探詢化學(xué)領(lǐng)域的奧秘,用化學(xué)知識改善我們的生態(tài)環(huán)境,造福社會與人類。

第3篇：高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)范文

【關(guān)鍵詞】中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)提高

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)革命，使人類社會的一切領(lǐng)域正在飛速地改變著面貌，二十一設(shè)世紀將是一個更高速發(fā)展和變化的新世紀。我們每天都通過媒介接受科技方面的新名詞、新信息。諸如“納米”、“克隆”、“干細胞”、“轉(zhuǎn)基因”“蘇丹紅”等等，在現(xiàn)實生活中，人們面臨食品的化學(xué)污染、日用化學(xué)品污染、化妝品污染等污染問題，不能正確對待，就其原因，往往是科學(xué)素養(yǎng)高低所致。因此科學(xué)素養(yǎng)已越來越成為一個現(xiàn)代人基本素質(zhì)中不可缺少的重要組成部分。

《化學(xué)課程標準》確立了義務(wù)教育階段化學(xué)課程改革的重點：“培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”的新課程理念，對中學(xué)生來說，科學(xué)素養(yǎng)是指學(xué)生在接受一定的科學(xué)知識過程中所形成的適應(yīng)社會發(fā)展和人類自身完善所需要的基本品質(zhì)和能力，科學(xué)素養(yǎng)包括了知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等?；瘜W(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)，而中學(xué)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容覆蓋面廣，利于多層次、多渠道地實施“STS（科學(xué)、技術(shù)、社會）”教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。但學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)無法象知識那樣直接“教”給學(xué)生，必須通過化學(xué)教學(xué)與學(xué)生自身的需要結(jié)合起來協(xié)調(diào)一致才能真正達到目的，筆者認為中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)及提高應(yīng)注意以下幾點：

一、 體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用

在科技活動中，學(xué)生是活動的中心，教師的職責主要在于對學(xué)生鼓勵、鞭策、引導(dǎo)。從教與學(xué)的關(guān)系來說，整個教學(xué)過程是一個“從教到學(xué)”的轉(zhuǎn)化過程，也即從依賴到獨立的過程。在這個過程中，教師的作用不斷轉(zhuǎn)化為學(xué)生的獨立學(xué)習(xí)能力。教師要含而不露，指而不明，開而不達，引而不發(fā)，創(chuàng)設(shè)適用于學(xué)生創(chuàng)新和動手的教學(xué)環(huán)境，喚起學(xué)生內(nèi)在的精神動力，為學(xué)生創(chuàng)造條件提供幫助，使學(xué)生的設(shè)想得以實現(xiàn)，在活動中得以發(fā)展。開展科技活動的最終目的不在于交會了學(xué)生多少高深的知識，而是教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生在活動中找到樂趣，培養(yǎng)其科學(xué)素養(yǎng)，從而將學(xué)生的獨立能力、想像力、創(chuàng)新能力誘導(dǎo)出來，促進學(xué)生能力的發(fā)展。

二、介紹生活中的化學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣

新課標提倡從生活走進化學(xué)、從化學(xué)走向社會，學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要動機之一。生活中的化學(xué)與學(xué)生有著密切的關(guān)系，從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問題、展開探究，增強學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，加深他們對化學(xué)知識在生活中應(yīng)用的認識。如學(xué)習(xí)煤和石油時，介紹潔凈能源的開發(fā)、目前各國開發(fā)新能源的舉措等，如英國農(nóng)村大面積種植油菜，用植物油代替石油，美國一些科學(xué)家開發(fā)利用人體能，一些超級市場將顧客門消耗的能量儲存起來，轉(zhuǎn)化為電能用于超級市場的電能消耗；學(xué)習(xí)酸的通性、pH時，讓學(xué)生完成家庭小實驗：用pH試紙測定肥皂水、食醋、礦泉水、洗發(fā)劑等液體的pH值，判斷各種液體的酸堿性。再如，根據(jù)生活中有些不法商人利用化學(xué)知識進行非法活動，教給學(xué)生打假識假的經(jīng)驗和常識，如用燒堿催發(fā)海蟄、蹄筋；為節(jié)約成本用洗衣粉和面炸油條油餅等事實，使學(xué)生親身體驗到生活離不開化學(xué)，化學(xué)源于生活。

三、滲透化學(xué)前沿知識，充實學(xué)生的科學(xué)知識

在高科技蓬勃發(fā)展的今天，面對世界科技飛速發(fā)展的挑戰(zhàn)，面臨新課程改革的需要，教師必須轉(zhuǎn)變教育觀念，培養(yǎng)適應(yīng)未來生存和發(fā)展所必備的科學(xué)素養(yǎng)。因此，教師在課堂教學(xué)中滲透化學(xué)前沿知識，使課堂教學(xué)具有時代氣息。如學(xué)習(xí)水時可向?qū)W生介紹納米技術(shù)在凈水中的應(yīng)用，介紹環(huán)境污染、資源枯竭、生態(tài)惡化等話題；學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)時，介紹核武器的制造、層子的發(fā)現(xiàn)等，通過課堂教學(xué)中的不斷滲透，讓學(xué)生了解現(xiàn)代科技的新成果、新進展、新成就及新問題，加強學(xué)生對現(xiàn)代化學(xué)知識的了解及價值的培養(yǎng)，這樣既豐富學(xué)生的科技知識，又拓展學(xué)生的智力空間和思維廣度。

四、重視化學(xué)史實，進行德育滲透，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義思想和激發(fā)學(xué)生的科學(xué)精神

化學(xué)史是化學(xué)家認識世界、改造自然、創(chuàng)造發(fā)明的奮斗史，在教學(xué)過程中適時地穿插講述科學(xué)發(fā)明和發(fā)現(xiàn)的歷史以及科學(xué)家的奮斗故事，能激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和責任心，并作為一種精神動力，激勵他們的愛國主義思想，使學(xué)生認識到世界的發(fā)展永遠不會停滯，人類社會將不斷進化，從原始、愚昧、落后的狀態(tài)一步步向進步、文明、富裕、繁榮前進。如學(xué)習(xí)我國化學(xué)工藝發(fā)明較早的造紙、制火藥、燒瓷器時，向?qū)W生介紹紙的發(fā)明及紙的西傳、瓷器在世界上享譽的地位、火藥的發(fā)明及應(yīng)用等。在學(xué)習(xí)Na2CO3時，介紹我國留美化學(xué)博士侯德榜毅然放棄在美國的舒適生活，回到貧窮落后的祖國，經(jīng)過潛心研究，發(fā)明了享譽世界的“侯氏制堿法”。教學(xué)中教師若能掌握時機和分寸，通過介紹表現(xiàn)出熱愛科學(xué)、崇尚科學(xué)的情感態(tài)度和價值觀，從而對學(xué)生科學(xué)精神的形成產(chǎn)生深遠的影響。

第4篇：高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)范文

關(guān)鍵詞　化學(xué)教學(xué)　科學(xué)素質(zhì)　培養(yǎng)　引導(dǎo)　素質(zhì)教育

中圖分類號：G633.8

文獻標識碼：A

文章編號：1002-7661（2011）08-0024-02

現(xiàn)代教學(xué)觀點認為，素質(zhì)教育是教育的核心，高中階段的化學(xué)學(xué)科在初中普及性化學(xué)常識的基礎(chǔ)上，更加深層次的對各種化學(xué)現(xiàn)象進行了闡述，并添加了大量的實驗課程，一方面培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力，另一方面更重要的是潛移默化地引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的養(yǎng)成。科學(xué)素質(zhì)教育，有助于學(xué)生在牢固掌握化學(xué)知識的同時，對客觀世界形成科學(xué)的認識，通過化學(xué)的氧化、還原、化合、分解、溶解、結(jié)晶等方式來解釋物質(zhì)的產(chǎn)生。

一、重視教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)意識

化學(xué)教學(xué)是體現(xiàn)學(xué)生主體地位最為明顯的學(xué)科之一，化學(xué)課程的內(nèi)容更加適合引導(dǎo)式教學(xué)，即由教師進行啟發(fā)和引導(dǎo)，引領(lǐng)學(xué)生主動的、自發(fā)的在現(xiàn)有知識的基礎(chǔ)上去總結(jié)和發(fā)現(xiàn)新的知識點。這是化學(xué)教學(xué)最為鮮明的特點之一，在這種發(fā)現(xiàn)的過程中，學(xué)生也不僅可以體會到領(lǐng)悟新知的成就感，同時也會發(fā)現(xiàn)其他有趣的、相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象，從而形成發(fā)散性思維。正是這種學(xué)習(xí)主觀能動性的逐步養(yǎng)成，才有益于學(xué)生科學(xué)意識的培養(yǎng)，形成科學(xué)知識的積累和構(gòu)建自主式學(xué)習(xí)體系的養(yǎng)成?；瘜W(xué)知識的缺乏，勢必會導(dǎo)致對很多科學(xué)現(xiàn)象的認識出現(xiàn)偏差，對事物的認識不夠全面，對自然現(xiàn)象、化學(xué)現(xiàn)象不能夠深刻理解，因此，通過化學(xué)教學(xué)的引導(dǎo)可以幫助學(xué)生樹立科學(xué)的思維，以科學(xué)的角度來解釋問題。

二、化學(xué)教學(xué)中學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)策略

科學(xué)素質(zhì)由四個方面的因素構(gòu)成，即科學(xué)知識、科學(xué)能力、科學(xué)方法和科學(xué)精神。如何培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，就應(yīng)當著眼于以上四個方面的內(nèi)容與教學(xué)活動的融合，在傳授化學(xué)知識與實驗技能的同時，有意識地對學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)進行訓(xùn)練和培養(yǎng)，從而提升化學(xué)教學(xué)的整體目標。

1.強化基礎(chǔ)教學(xué)，培養(yǎng)科學(xué)知識

化學(xué)基本概念、化學(xué)理論的教學(xué)一直被認為是枯燥的，正是這些枯燥的內(nèi)容，構(gòu)成了化學(xué)的基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，這些基礎(chǔ)知識來源于大量的實驗，具有高度的總結(jié)性，因此，強化基礎(chǔ)教學(xué)，將有助于學(xué)生科學(xué)知識的積累和升華。基礎(chǔ)知識具有“再生性”與“成長性”，隨著知識更新速度的加快，基礎(chǔ)知識內(nèi)容也在不斷增加，因此，在教學(xué)過程中應(yīng)當對化學(xué)基礎(chǔ)知識進行篩選，以便使學(xué)生能夠?qū)⒕哂小霸偕浴迸c“成長性”的知識點牢牢掌握，從而以科學(xué)發(fā)展的角度來學(xué)習(xí)化學(xué)課程。

2.采用多樣化教學(xué)，重視科學(xué)方法

同樣的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，可以有多種多樣的教授方式，采用多樣化的教學(xué)手段，不僅可以豐富化學(xué)教學(xué)課堂，同時也可以使學(xué)生對加深對不同方法的體會，從而選擇更適于自身接受的學(xué)習(xí)方法?？茖W(xué)方法是科學(xué)知識按照科學(xué)思維而付諸實踐的行為，將科學(xué)方法滲透在化學(xué)教學(xué)過程中，可以簡化學(xué)習(xí)方法，有助于學(xué)生對知識的理解和運用。化學(xué)基礎(chǔ)知識較為繁雜，且知識量較大，將這一系列知識構(gòu)建成一個完整的體系，并形成科學(xué)的聯(lián)系，不僅有利于教學(xué)更加有利于學(xué)生循序漸進的自學(xué)，因此，將科學(xué)方法融入化學(xué)教學(xué)可以逐步引導(dǎo)學(xué)生進行知識的運用。重視科學(xué)方法，是化學(xué)教學(xué)的提高階段。

3.結(jié)合實驗教學(xué)，樹立科學(xué)精神

化學(xué)實驗室化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，在實驗教學(xué)過程中，不僅需要向?qū)W生們傳授實驗技能、實驗內(nèi)容，更重要的是注重嚴謹、細致的科學(xué)精神的養(yǎng)成。科學(xué)精神是科學(xué)素質(zhì)的核心內(nèi)容，強調(diào)科學(xué)精神就是要本著批判和創(chuàng)新的思想來看待問題。在實驗課教學(xué)中，可以將驗證性實驗設(shè)計成為探索性實驗，引導(dǎo)學(xué)生進行研究、嘗試，本著實事求是、科學(xué)嚴謹?shù)淖黠L來正確的對待實驗結(jié)果，從而形成分析錯誤的能力，審視自身的能力。此外，科學(xué)精神同樣需要面對困難不氣餒的勇氣和面對問題冷靜的分析能力，這些都是可以蘊涵在實驗教學(xué)過程中的，可以潛移默化地幫助學(xué)生樹立科學(xué)精神。

4.注重課內(nèi)外教學(xué)，提高科學(xué)能力

科學(xué)能力是一種綜合性的能力，不僅是觀察能力與實驗?zāi)芰Γ€包括思維能力、自學(xué)能力、創(chuàng)新能力與自查能力等。通過化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)對化學(xué)現(xiàn)象的觀察、分析、實驗等方面能力的鍛煉，并通過對實驗數(shù)據(jù)的驗證和處理，形成更高層次的推理能力、推導(dǎo)能力，最終形成一系列科學(xué)能力的演變過程。敏銳的觀察力培養(yǎng)不僅在化學(xué)課堂，更多的是來自于生活，因此，延伸化學(xué)教學(xué)空間，注重課內(nèi)外教學(xué)的結(jié)合，將科學(xué)能力鍛煉延伸到學(xué)生的生活實踐中，才是提高科學(xué)能力的關(guān)鍵。生活中的化學(xué)相關(guān)問題比比皆是，鼓勵學(xué)生去發(fā)現(xiàn)、思考、實踐、解決，從而完成能力的培養(yǎng)與應(yīng)用過程。

現(xiàn)代高中化學(xué)教學(xué)突破了原有課堂內(nèi)容的束縛，更多的是注重素質(zhì)教育的貫穿，科學(xué)素質(zhì)最為人成長過程中的必備素質(zhì)，將影響學(xué)生今后的發(fā)展方向與思維變化。因此，重視科學(xué)素質(zhì)與科學(xué)意識在化學(xué)教學(xué)中的滲透，是高中化學(xué)教學(xué)目標的升華，同時也是教學(xué)工作的深層次要求，將是未來化學(xué)教學(xué)的重要側(cè)重點。

參考文獻

第5篇：高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)范文

一、理論聯(lián)系實際，提升學(xué)生的化學(xué)意識

生活中處處可以看到化學(xué)的影子.教學(xué)設(shè)計可以與學(xué)生的生活實際相聯(lián)系，將學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)延伸到課外、延伸到生活中，凡事都要想一想與化學(xué)之間的聯(lián)系，從而熟練地將自己所學(xué)的知識運用到實際生活中來，使學(xué)生建立“大化學(xué)”觀，以促進學(xué)生對“事實性知識”的關(guān)注，從生活、社會和科技中尋找化學(xué)，增強學(xué)生的化學(xué)意識.

比如在學(xué)習(xí)有關(guān)“電化學(xué)”的知識時，教師就可以從生活中出發(fā)，讓學(xué)生觀察他們經(jīng)常接觸的電動車，利用問題來引導(dǎo)學(xué)生的思維，以激發(fā)學(xué)生的探索興趣.

問題提出：大家知道電動車使用的是電池，是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，那么它是怎么工作的呢？

問題使得每一個學(xué)生都想知道其中的化學(xué)原理，從而積極地對課本上的知識進行閱讀，知道了電動車中的電池使用的是鉛蓄電池，總反應(yīng)為Pb+PbO2+2H2SO42PbSO4+2H2O.有的學(xué)生想要更深層地知道這個鉛蓄電池在工作或者充電時的工作原理，積極主動地進行探索、討論、合作和歸納，得出了鉛蓄電池工作時就是一個原電池，工作原理為：負極：Pb-2e-+SO2-4PbSO4；正極：PbO+2e-+SO2-4+4H+PbSO4+2H2O.學(xué)生由此聯(lián)想到了鉛蓄電池的充電原理，從而知道了充電過程就是一個電解過程，得到了放電時的負極對應(yīng)電解池的陰極、正極對應(yīng)電解池的陽極.整個課堂，學(xué)生逐步揭示了鉛蓄電池的工作原理和充電原理，感受到了化學(xué)與生活、生產(chǎn)和科技之間的聯(lián)系，感受到了化學(xué)在生活中的應(yīng)用，從而激發(fā)了學(xué)生的化學(xué)意識，使其擁有了一雙發(fā)現(xiàn)化學(xué)的眼睛.

二、實踐誕生真知，滲透學(xué)生的化學(xué)觀念

化學(xué)觀念的建立有助于學(xué)生對化學(xué)發(fā)展的深刻認識.一方面，教師要讓學(xué)生在實踐中獲取知識，給予學(xué)生切身的體驗，從而認識到化學(xué)知識是一種事實性知識，是客觀存在的；另一方面，教師要將學(xué)生置身于有意義的學(xué)習(xí)情境之中，使學(xué)生積極主動地調(diào)動已有的思維，不斷對化學(xué)知識進行完善和補充，從而領(lǐng)悟化學(xué)知識的形成過程，將學(xué)習(xí)與思維發(fā)展聯(lián)系起來，在學(xué)生的心中建立形成化學(xué)的主要觀念.

比如在學(xué)習(xí)有關(guān)“乙醇”的性質(zhì)時，教師就可以讓學(xué)生從熟悉的酒精開始學(xué)起，在學(xué)生對生活中的酒精的觀察中，建立想要獲取“乙醇是什么？”的想法，從而引入科學(xué)家對物質(zhì)研究的方法.

實驗操作：將一定量的乙醇在足量的氧氣中燃燒，然后分別通過濃硫酸和堿石灰，利用濃硫酸和堿石灰的增重量，來判斷乙醇中所含的元素.

學(xué)生在對實驗進行操作和觀察中，發(fā)現(xiàn)實驗中有水和二氧化碳生成，證明了乙醇中一定含有碳和氫兩種元素，并利用了濃硫酸的增重量求出了生成水的質(zhì)量，進一步求出了一定量乙醇中氫元素的質(zhì)量；利用了堿石灰的增重量求出了二氧化碳的質(zhì)量，進一步求出了一定量乙醇中碳元素的質(zhì)量；最后根據(jù)乙[HJ0.95mm]醇的質(zhì)量、氫元素的質(zhì)量、碳元素的質(zhì)量來判斷是否含有氧元素，且氧元素的質(zhì)量為多少，從而求出了乙醇的實驗式.學(xué)生又通過質(zhì)譜儀、紅外光譜來求乙醇的分子式、結(jié)構(gòu)式.學(xué)生在探索過程中，不僅知道了乙醇的結(jié)構(gòu)；還在大腦中形成探索有機物質(zhì)的一般方法，使得知識的學(xué)習(xí)更具有系統(tǒng)性和概括性，建立了學(xué)習(xí)化學(xué)的觀念.

三、辯證看待問題，建立學(xué)生的化學(xué)價值

隨著霧霾天氣的加重，不少的學(xué)生將其歸結(jié)為化學(xué)的應(yīng)用，是化學(xué)給這個社會帶來了黑暗.在教學(xué)設(shè)計中，教師要引導(dǎo)學(xué)生能夠辯證地看待問題，不能夠一味肯定某一物質(zhì)的優(yōu)點，也不能一味否定某一物質(zhì)的缺點，而是要能夠綜合性的看待問題，利用其有利的一面，避免其有害的一面，從而能夠正確地看待化學(xué)價值.

比如在學(xué)習(xí)有關(guān)“能源問題”的時候，學(xué)生對煤、石油、天然氣這三大化石燃料有了一定的了解，教師就可以利用討論的方式，讓學(xué)生闡述一下三大化石燃料的利與弊，使之能夠有深刻的認識.

討論主題：當前的能源問題和環(huán)境問題是人們關(guān)注的兩大熱點問題，大家來闡述一下三大化石燃料在這方面的利與弊？

學(xué)生紛紛結(jié)合自己的認識闡述觀點，有的學(xué)生認為煤給自然帶來了酸雨，石油給自然帶來了污染，應(yīng)該取消不能再利用了，天然氣還可以利用；有的學(xué)生認為煤、石油、天然氣使人們生活、生產(chǎn)中需要的能源，應(yīng)該進行挖掘利用.持不同觀點的學(xué)生們爭論不休，教師就可以將學(xué)生所闡述的利與弊寫在黑板上，讓學(xué)生進行對比，從而使學(xué)生體會到物質(zhì)的兩面性，不應(yīng)該因為傷害就產(chǎn)生逃避心理，也不應(yīng)該因為有利于生活而一味的使用，應(yīng)該進行科學(xué)合理的使用，利用化學(xué)知識進行改進，從而辯證客觀地看待化學(xué)，感受化學(xué)的價值.

四、具體問題分析，促進學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用

化學(xué)的學(xué)習(xí)最終還是用來幫助人們改造自然、利用自然的.在教學(xué)設(shè)計中，教師要結(jié)合學(xué)生熟悉的生活，給學(xué)生創(chuàng)立一些生活性的問題，使學(xué)生在生活問題的具體分析中，積極調(diào)動已有的認知、思維和經(jīng)驗，認真細致地進行分析、思考、討論和總結(jié)，并最終實現(xiàn)問題的解決，從而體會到化學(xué)知識的力量，感受到化學(xué)的應(yīng)用.

比如在學(xué)習(xí)有關(guān)“氯氣”的知識時，教師就可以利用生活問題來鞏固學(xué)生的化學(xué)知識，使學(xué)生在應(yīng)用中運用的更靈活、理解的更深刻.

問題展示：如果發(fā)生了氯氣泄漏事件，我們應(yīng)該怎么做？

第6篇：高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)范文

關(guān)鍵詞：烹任；科學(xué)意識；營養(yǎng)意識

烹飪是根據(jù)人們的飲食需要，對菜點原料實施改造，使之成為菜點的一項專門技術(shù)，包含了科學(xué)理論、經(jīng)驗知識和技能、設(shè)計能力、工具設(shè)備等要素，是這些要素在動態(tài)過程中的有機結(jié)合。自古以來，中華民族一直追求中國烹飪的科學(xué)化和營養(yǎng)化，既有“五谷為養(yǎng)，五果為助、五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的古代平衡膳食觀念的原始記載，也有“調(diào)和五味”、“陰陽相濟”，“藥食同源”、“膳食平衡”等許多論點。

一、中國中烹飪中存在的偽科學(xué)營養(yǎng)化的問題

(一)菜肴傳統(tǒng)評價標準存在偽營養(yǎng)因素

傳統(tǒng)烹飪從原料利用、加工方式，到成品及其利用，科學(xué)性和營養(yǎng)衛(wèi)生指標均不夠明確，這是中國烹飪的最大遺憾。目前烹飪工作者對于營養(yǎng)學(xué)的認識還停留在蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、水這些營養(yǎng)素上，烹飪工藝與營養(yǎng)學(xué)還沒有達到真正的融合，往往是烹飪大師們還在用傳統(tǒng)的方式、手工技藝傳授菜點的制作要求，營養(yǎng)師們還僅僅向?qū)W生們傳授著烹飪原料中的營養(yǎng)價值的高低、中國居民平衡膳食寶塔的意義，在烹飪營養(yǎng)教育過程中依然存在烹飪與營養(yǎng)相脫離的“兩張皮”現(xiàn)象。

在烹飪技能考核中，隨意性、模糊性已成為評判的主流。比如地區(qū)以及全國性的烹飪比賽都采用味感、質(zhì)感、觀感和營養(yǎng)衛(wèi)生4個指標進行評定。味感一般占30％，確定扣分原因。在烹調(diào)師國家職業(yè)資格證書技能鑒定的評定中主要從味、質(zhì)、色、形、香等方面進行分數(shù)評判，一般重點在成品調(diào)味和質(zhì)感嫩度的評價上。

(二)老百姓營養(yǎng)意識淡薄，有形式化趨勢

當前，我國人民生活水平不斷提高，膳食營養(yǎng)水平明顯得到改善，但是老百姓雖然知道膳食應(yīng)注意熱量、維生素攝入，有些餐館內(nèi)也有營養(yǎng)常識的介紹的圖片，但目前只是掛在餐館的墻上做做樣子，人們一坐到飯桌時，往往一眼便決定自己對這餐飯的喜悅程度。營養(yǎng)衛(wèi)生和科學(xué)膳食的意識還很淡薄，飲食行為甚至仍然是盲目的，還是對好吃的東西狼吞虎咽，重滋味輕營養(yǎng)已經(jīng)成為人們的習(xí)慣。部分地區(qū)盲目引進西方人的飲食習(xí)慣，過量地攝取油脂和動物蛋白，高糖高脂高蛋白的“三高型”膳食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致許多所謂西洋病的大量發(fā)生。

二、加強中國烹飪科學(xué)化，營養(yǎng)化的措施

(一)提高烹飪教育工作者的科學(xué)意識、營養(yǎng)意識

中國烹飪高等教育必須加強烹飪營養(yǎng)學(xué)科的建設(shè)，重視烹飪營養(yǎng)理論研究，突出烹飪營養(yǎng)教學(xué)質(zhì)量，實現(xiàn)烹飪技術(shù)與營養(yǎng)知識的有機融合，探索學(xué)習(xí)中國烹飪與營養(yǎng)科學(xué)最佳結(jié)合的知識和本領(lǐng)。中國烹飪高等教育要培養(yǎng)出系統(tǒng)掌握烹飪化學(xué)、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)理論、烹飪原料熟加工過程_中的理化變化理論與實驗技能，營養(yǎng)餐設(shè)計與指導(dǎo)的能力，烹調(diào)技藝熟練掌握，并具有一定的菜點研發(fā)能力，集“營養(yǎng)師”“烹調(diào)師”“膳食調(diào)查師”為一身“三師一體”復(fù)臺型人才。烹飪工藝課教師與營養(yǎng)師們應(yīng)該需要與多交談、多切磋，應(yīng)使烹飪營養(yǎng)科學(xué)在應(yīng)用上有大的發(fā)展，積極推動和認真探索烹飪與營養(yǎng)的有機融合。在教學(xué)中力求創(chuàng)新，著力運用烹飪營養(yǎng)配膳知識，吸收西方餐飲的做法將中國傳統(tǒng)烹飪工藝標準化，力圖烹飪工藝學(xué)在理論上有大的突破。

(二)加強行政立法積極推行營養(yǎng)條例的貫徹執(zhí)行

提高學(xué)生科學(xué)飲食營養(yǎng)與健康保健是我國在二十一世紀可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的—項重要基本國策，是培養(yǎng)世紀接班人和提高國民素質(zhì)的必由之路，同時也是每一位家長為之牽腸掛肚的頭等大事。為強化此項國策，很多上級主管部門要求各地方學(xué)校、幼兒園對學(xué)生進行營養(yǎng)配餐。但各地方單位由于營養(yǎng)意識淡薄，因為編制和資金的因素，加之沒有國家法令強制實行必須有專業(yè)營養(yǎng)師參與配餐，往往是烹飪操作人員按照以往定式進行人群配膳，沒有從根本上考慮人群的營養(yǎng)健康需求，對這項工作開展不利，存在流于形式的狀態(tài)。

(三)運用科學(xué)手段，實現(xiàn)對策點的定性、定量化研究

中國烹飪要實現(xiàn)科學(xué)化就要用現(xiàn)代化的科學(xué)手段，對傳統(tǒng)菜點中的精華部分進行系統(tǒng)深入的研究，尋找菜點原料在烹飪加工過程中的變化規(guī)律，通過調(diào)控原料成分的各種物理變化、化學(xué)變化及生物化學(xué)變化，控制菜點的感官性狀和營養(yǎng)價值，揭去中國烹飪的“妙不可言”的神秘面紗，逐步使中國烹飪由經(jīng)驗型向科學(xué)型轉(zhuǎn)化。應(yīng)該在原則上以營養(yǎng)學(xué)作具體烹飪指導(dǎo)，通過量化、理化分析，選擇營養(yǎng)價值高的原料達到配制菜點的高營養(yǎng)價值一通過科學(xué)的原料配伍達到對不同體質(zhì)人群的補益。

三、加強烹飪高等教育，提高烹妊從業(yè)人員綜合素質(zhì)

烹飪高等教育培養(yǎng)的人員今后將在各級各類餐飲機構(gòu)工作的擔任重要的崗位，他們必須具有掌握扎扎實實的人類營養(yǎng)學(xué)理論基礎(chǔ)，能夠運用配餐設(shè)計能力，能夠自己獨立、順利地通過掌握的烹飪工藝的技能用最美好的形式，把滿足正常人群營養(yǎng)需要或特殊營養(yǎng)需要人群的最佳營養(yǎng)素供應(yīng)得以實現(xiàn)。因此，烹飪教學(xué)中，要對以下能力的著重培養(yǎng)：

(一)注重培養(yǎng)膳食調(diào)查能力

烹飪營養(yǎng)教學(xué)應(yīng)首先把教學(xué)重點放在訓(xùn)練學(xué)生對不同人群、不同時間，不同場合的營養(yǎng)調(diào)查能力和營養(yǎng)供應(yīng)方案設(shè)計能力上。必須學(xué)習(xí)掌握能正確反映不同地區(qū)、不同生理條件下某人群或個體的飲食習(xí)慣及膳食狀況的常見膳食調(diào)查方法，才能對服務(wù)對象的營養(yǎng)水平和健康狀況作出判斷，給出膳食營養(yǎng)評價，才能有針對性設(shè)計營養(yǎng)保健計劃，提出改進措施，使其合理地調(diào)配膳食，以改善人群營養(yǎng)狀況，保證健康。掌握膳食調(diào)查和營養(yǎng)評價的方法還是開展營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)干預(yù)項目實施的前提?？梢酝ㄟ^設(shè)計調(diào)查問卷、參與調(diào)查活動、整理調(diào)查數(shù)據(jù)、調(diào)查報告的撰寫及在小組內(nèi)調(diào)查情況的匯報等多種形式訓(xùn)練學(xué)生掌握膳食調(diào)查能力。可以安排學(xué)生參觀醫(yī)院、食品工廠及研究機構(gòu)，以增長感性認識，增加案例教學(xué)的份量。

(二)培養(yǎng)針對團體膳食提供營養(yǎng)餐食的方法

烹飪營養(yǎng)教學(xué)尤其要培養(yǎng)懂得如何在賓館、酒樓、飯店特別是在學(xué)校、機關(guān)、部隊、工廠、企業(yè)和所有快餐及食品生產(chǎn)單位進行營養(yǎng)配餐和營養(yǎng)技術(shù)監(jiān)督工作的能力。對集體伙食單位的烹飪活動，因其提供的服務(wù)具有長期性，就像人的一日三餐一樣。這種持久性的飲食活動對人體健康的影響亦是長期的，如果不能進行定量的科學(xué)配餐，則會使人體由于長期某種營養(yǎng)素過量或缺乏各種營養(yǎng)素供應(yīng)，比例失調(diào)導(dǎo)致人體慢性疾病。因此需要針對團體就餐人群如不同年齡的學(xué)齡兒童、少年的營養(yǎng)需要，尤其針對在此時期容易出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏病。

第7篇：高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)范文

關(guān)鍵詞： 高中化學(xué) 學(xué)科特點 學(xué)習(xí)方法

化學(xué)是一門研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的自然學(xué)科。要想使學(xué)生學(xué)好化學(xué)，取得高分，就必須讓學(xué)生充分了解高中化學(xué)學(xué)科的特點，掌握一定的學(xué)習(xí)方法。

一、高中化學(xué)的學(xué)科特點

1.抽象性

在初中，主要通過定性分析的方法，從直觀的自然現(xiàn)象入手讓學(xué)生了解化學(xué)的概念與理論，學(xué)習(xí)最基礎(chǔ)的化學(xué)知識。教師習(xí)慣于讓學(xué)生死記硬背化學(xué)概念和公式。而到了高中，化學(xué)課程中包含大量的定性與定量分析，側(cè)重于抽象思維，在抽象思維的基礎(chǔ)上建立化學(xué)概念和規(guī)律。[1]如氧化還原反應(yīng)的概念理論性就非常強，而且十分抽象，需要學(xué)生運用抽象思維能力，從而掌握其含義。

2.復(fù)雜性

高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容有深度、有難度、化學(xué)方程式多，需要學(xué)生狠下工夫，花更多的時間和精力去學(xué)習(xí)。初中階段的化學(xué)反應(yīng)相對比較簡單，而高中則相對較復(fù)雜，比如氯化鈉與濃硫酸制氯化氫的化學(xué)反應(yīng)，就需要在不同的情況下進行，很多學(xué)生對類似這樣復(fù)雜的知識點感到難以理解。

3.以實驗為基礎(chǔ)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，因此以實驗為基礎(chǔ)是高中化學(xué)的典型特征。實驗?zāi)転榛瘜W(xué)學(xué)習(xí)提供必要的感性材料，有利于學(xué)生理解化學(xué)概念和原理，形成科學(xué)的思想和觀念。[2]同時在實驗過程中，也能夠讓學(xué)生身臨其境，親手嘗試操作一些實驗器具，增加學(xué)習(xí)的樂趣，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。而且在實驗過程中的觀察及過程后的總結(jié)，也能讓學(xué)生更深刻地理解化學(xué)反應(yīng)的過程和原理，增強學(xué)生學(xué)習(xí)高中化學(xué)的主動性，培養(yǎng)學(xué)生運用化學(xué)解決問題的能力。

4.需要記憶的知識點多

有人說，化學(xué)既是理科，又是文科，這不無道理。因為化學(xué)的內(nèi)容雜、知識點多，很多實驗結(jié)論只能靠學(xué)生自己去記憶。特別是高中化學(xué)，對很多化學(xué)方程式的記憶既要聯(lián)想其實驗的過程，又要牢記反應(yīng)的物質(zhì)、條件、結(jié)果。只有準確記住了參與反應(yīng)物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)、實驗操作方式、化學(xué)方程式，才能正確地解題。

5.注重實踐

化學(xué)是一門注重實踐的學(xué)科，它來源于生活也應(yīng)用于生活，它與人們?nèi)粘５纳a(chǎn)、生活緊密聯(lián)系。學(xué)習(xí)化學(xué)是為了在實際生活中應(yīng)用化學(xué)解決問題。所以在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中，要從實際生活出發(fā)，從熟知的日常生活中感受化學(xué)的產(chǎn)生發(fā)展過程，體會其中的化學(xué)機理，學(xué)會將化學(xué)知識應(yīng)用于實踐中，解決生活中遇到的種種問題。在應(yīng)用化學(xué)知識解決現(xiàn)實問題的過程中，學(xué)生能夠逐漸增強社會責任感。

二、高中化學(xué)的學(xué)習(xí)方法

1.注重實驗

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，很多化學(xué)知識，比如化學(xué)概念、基本原理、元素化合物性質(zhì)等，都是通過實驗獲得的。[3]在做化學(xué)實驗之前，學(xué)生要充分了解實驗?zāi)康摹嶒灢襟E、實驗過程、化合物性質(zhì)、實驗儀器，特別是需要注意的各種事項，確保實驗過程安全順利地進行。在實驗過程中，需要讓學(xué)生規(guī)范操作、注意觀察、抓住本質(zhì)的現(xiàn)象，時刻提防可能出現(xiàn)的問題，對實驗過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象、出現(xiàn)的問題做好實驗記錄。實驗結(jié)束后，與小組成員討論，對整個實驗進行總結(jié)歸納，得出實驗結(jié)論，同時針對出現(xiàn)的問題，提出合理可行的解決方案。

2.加強記憶積累

首先，學(xué)生接觸化學(xué)的學(xué)習(xí)較語文、數(shù)學(xué)等學(xué)科晚，有個逐漸適應(yīng)的過程；其次，相對于初中化學(xué)的知識量少，內(nèi)容相對較簡單的特點，高中化學(xué)的知識點非常多，不僅需要強化記憶訓(xùn)練，還要對其原理規(guī)律有較深刻的理解；最后，要掌握一定的記憶方法和技巧，切不可死記硬背，要有針對性地記憶、有重點地記憶、有技巧地記憶，要先理解了再記憶?；瘜W(xué)規(guī)律的掌握不僅要靠長期積累，而且要依賴正確合理的記憶方法和技巧。

3.培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣

良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣是學(xué)好高中化學(xué)的保障。在學(xué)習(xí)化學(xué)的各個環(huán)節(jié)中，比如：預(yù)習(xí)、聽課、記錄、實驗、作業(yè)、復(fù)習(xí)等，都要運用一定的方法。把課前預(yù)習(xí)發(fā)現(xiàn)的問題帶到課堂上，有針對性地聽講，課后及時復(fù)習(xí)上課內(nèi)容，做好練習(xí)，同時要把平時練習(xí)、考試做錯的題目整理出來，細心揣摩，專心思考，最終攻克問題。遇到不懂的問題，及時向老師請教，把問題搞明白。

4.抓住典型與關(guān)鍵

學(xué)好高中化學(xué)，不在于老師講得多，學(xué)生做得多，而是要讓學(xué)生抓住關(guān)鍵和典型，學(xué)會總結(jié)歸納，從典型習(xí)題中獲取所學(xué)知識。[4]比如可以利用一題多解的典型習(xí)題，讓學(xué)生學(xué)會舉一反三，鍛煉學(xué)生的發(fā)散思維，讓學(xué)生從中總結(jié)化學(xué)原理和規(guī)律，達到良好的化學(xué)學(xué)習(xí)效果。

總之，要使學(xué)好高中化學(xué)，就必須讓學(xué)生了解化學(xué)科學(xué)的基本特點，理解化學(xué)變化的本質(zhì)規(guī)律，并且要掌握一定的學(xué)習(xí)方法，注重實驗基礎(chǔ)、加強化學(xué)知識的記憶積累、抓住典型知識、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣等。只有正確合理地運用這些方法，才能學(xué)好高中化學(xué)。

參考文獻：

[1]唐圣華.從高中化學(xué)的特點談學(xué)習(xí)方法的變革指導(dǎo)[J].成功（教育），2011（23）：10.

[2]賈志明.簡析高中化學(xué)教材特點，構(gòu)建學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)[J].教育與教學(xué)研究，2009（6）：24.

第8篇：高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)范文

這里僅就高中化學(xué)課程的任務(wù)、課程設(shè)置和課程內(nèi)容的改革，以及教材編寫等問題提出初步的構(gòu)想，以與同行們繼續(xù)深入研討。

一、高中化學(xué)課程的任務(wù) 沒有一成不變的課程任務(wù)，高中化學(xué)課程的任務(wù)也不例外。隨著社會的進步，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，一些教育觀念和價值觀念會相應(yīng)地發(fā)生改變，這就需要我們不失時機地調(diào)整高中化學(xué)課程的任務(wù)，以體現(xiàn)時代的特點和適應(yīng)時代的需要。

確定高中化學(xué)課程的任務(wù)，應(yīng)該綜合考慮社會對高中畢業(yè)生的需求，學(xué)科的發(fā)展和學(xué)生自身的發(fā)展。從社會對高中畢業(yè)生的需求來看，要求高中學(xué)生能有較廣泛的適應(yīng)面，既能為各行各業(yè)輸送合格的就業(yè)人員，又能為高一級學(xué)校輸送優(yōu)秀的人才。也就是說，社會對高中畢業(yè)生的需求具有多重性。

但近幾十年來，化學(xué)的發(fā)展非常快，以致有不少化學(xué)家認為，化學(xué)將是21世紀的中心學(xué)科。化學(xué)與人類、社會、科學(xué)、技術(shù)等的聯(lián)系越來越緊密，與相關(guān)學(xué)科如環(huán)境科學(xué)、材料科學(xué)、能源科學(xué)、生命科學(xué)等的相互滲透也越來越強烈，化學(xué)應(yīng)用于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的研究正越來越深入，信息和資料也越來越多，每天都有大量的物質(zhì)被發(fā)現(xiàn)或從實驗室里研制出來?；瘜W(xué)在社會生活中的重要性正日益顯示出來，很難想象，一個對化學(xué)缺乏起碼認識的人，能適應(yīng)現(xiàn)代社會的生活。再從學(xué)生自身的發(fā)展來看，高中生的年齡一般為16－18歲，他們已初步形成了自己的興趣、愛好和特長，已具有一定的概括能力，能開始辯證地思考一些化學(xué)問題，并能在一定程度上以理論作指導(dǎo)來分類學(xué)習(xí)一些化學(xué)知識。但對于這一年齡段剛升入高中學(xué)習(xí)的學(xué)生來講,大部分人抽象思維困難,學(xué)得較死,常常局限于就事論事,不大會靈活應(yīng)用所學(xué)的知識。在學(xué)習(xí)方法上，則往往更多地習(xí)慣于死記硬背，缺少對知識的理解記憶和獨立思考。在動手能力方面則更差些。

上述諸種因素決定了高中化學(xué)課程的任務(wù)已不再是單純地傳授知識或培養(yǎng)少數(shù)未來的化學(xué)家，而主要是提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的個性特長，為學(xué)生將來參加社會主義建設(shè)和進一步學(xué)習(xí)打好基矗具體地講，有以下幾個方面：

（一）傳授知識。在義務(wù)教育初中化學(xué)的基礎(chǔ)上，使學(xué)生進一步學(xué)習(xí)一些化學(xué)基本概念和原理以及元素化合物的基礎(chǔ)知識，學(xué)習(xí)一些化學(xué)實驗和化學(xué)計算的基本技能，初步認識化學(xué)與人類、社會、科學(xué)、技術(shù)等的密切聯(lián)系以及化學(xué)的重要應(yīng)用。

（二）發(fā)展能力。培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的能力，尤其是獨立獲取知識的能力、分析和解決問題的能力以及創(chuàng)新精神，使學(xué)生能較自覺地關(guān)心與現(xiàn)代社會生活有關(guān)的化學(xué)問題，如環(huán)境、能源、材料、衛(wèi)生、健康等，并能運用化學(xué)知識解釋或解決一些簡單的化學(xué)問題。

（三）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)他們的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。

（四）結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特點，對學(xué)生進行辯證唯物主義和愛國主義教育，培養(yǎng)學(xué)生的社會責任感以及刻苦、頑強、團結(jié)合作等優(yōu)良品德。

第9篇：高中化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)范文

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；課堂教學(xué)；現(xiàn)狀；優(yōu)化策略

【中圖分類號】G633.8

作為高中階段理科學(xué)習(xí)的重要組成部分，化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)在高中階段的學(xué)習(xí)中歷來占據(jù)著舉足輕重的地位。學(xué)生學(xué)習(xí)效果的好壞，直接影響著學(xué)生今后的學(xué)習(xí)和生活。因此，在新課程改革的背景下，在高中化學(xué)的教學(xué)中，教師應(yīng)當認真分析課堂教學(xué)中存在的問題，并立足于新課程改革的新標準，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為導(dǎo)向，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，優(yōu)化課堂教學(xué)效果，促進學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力的不斷提升。

一、優(yōu)化原因分析

1.化學(xué)課程自身的特點影響學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

高中化學(xué)由于其“繁、難、亂“的特點，是許多高中學(xué)生感覺較難學(xué)習(xí)的科目，同時也是教學(xué)效果較為不理想的課程。一方面，高中化學(xué)引入了大量的學(xué)科語言，如基本的元素概念和其他各種各樣的化學(xué)定律及相關(guān)理論，這些引入的學(xué)科專業(yè)語言方便了化學(xué)專業(yè)的研究和交流，但同時有比較艱澀難于理解，容易令學(xué)生望而生畏，阻礙了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的提高；此外，高中化學(xué)研究的內(nèi)容，比如有機化合物分子結(jié)構(gòu)這方面的知識，大部分是學(xué)生看不見摸不著的抽象事物，對于偏向于接受形象思維的學(xué)生，抽象的事物往往容易造成學(xué)生認知上的障礙，使得課程內(nèi)容無法引起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣。

2.傳統(tǒng)教學(xué)方式阻礙了學(xué)生全面發(fā)展

高中化學(xué)課堂教學(xué)以教師為中心，教學(xué)方式依然沿用傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)法。以教師講解為主，學(xué)生參與為主的填鴨式教學(xué)方式注重的是雙基知識的教學(xué)，教學(xué)形式單一、思維陳舊。重理論輕實踐能力培養(yǎng)的方式，學(xué)生只學(xué)會了理論上的知識，實際動手能力無法得到進一步提升。此外，教學(xué)考核無法突破應(yīng)試教育的弊端，以分數(shù)衡量學(xué)生學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)效果的評價方式無法體現(xiàn)學(xué)生綜合能力水平，依照這種方式培養(yǎng)出來的只是技能的勝者而非是人才的強者。由此又導(dǎo)致了學(xué)生對傳統(tǒng)教學(xué)方式的抵制和反感。

二、高中化學(xué)課堂優(yōu)化教學(xué)策略

《高中化學(xué)新課程標準》要求，“高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)當從傳統(tǒng)的講授方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐圆捎弥v授、討論、合作、探究性、網(wǎng)絡(luò)多媒體等各種各樣的適合于高中生成長學(xué)習(xí)特點的教學(xué)方式。”在這一背景下，當前的高中化學(xué)課堂教學(xué)模式應(yīng)當摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)方式，積極探索出與當前社會經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合的、能夠培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的教學(xué)模式。高中化學(xué)課堂優(yōu)化教學(xué)的目的是提高課堂教學(xué)的有效性，提高教學(xué)質(zhì)量的同時減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣，鼓勵學(xué)生積極探索，學(xué)會與他人、團體合作，掌握運用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)自主學(xué)習(xí)的能力。具體地說，應(yīng)當從下面幾個方面入手：

1.優(yōu)化課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

高中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)是一個貫穿整個高中時期的長期過程，化學(xué)課程枯燥、抽象、繁雜的學(xué)習(xí)內(nèi)容極大影響到學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。因此，高中化學(xué)課堂教學(xué)應(yīng)當注意做好調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的課堂優(yōu)化，根據(jù)高中化學(xué)學(xué)科的特點，結(jié)合該年齡段學(xué)生思想、心理特征，探尋解決的方式方法。一般認為，高中化學(xué)課程教學(xué)過程中，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課程的興趣是其中的難點，也是重點，只有把這個重難點解決，才是抓住了化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵。

優(yōu)化課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣首先要做好課堂導(dǎo)入，營造良好的教學(xué)情境，吸引學(xué)生注意。這就要求高中化學(xué)教師能夠根據(jù)化學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容實際和學(xué)生的思想心理特點，聯(lián)系實際生活，創(chuàng)設(shè)出合適的課堂導(dǎo)入情境。情境的選擇可以通過科普書籍、新聞、雜志、電視、網(wǎng)絡(luò)等信息傳播渠道，選取新奇的、有意義的事件與課堂講授的內(nèi)容相結(jié)合，引出課程需要探討的問題，然后切入課程內(nèi)容。

2.創(chuàng)新高中化學(xué)教學(xué)模式，促進學(xué)生全面發(fā)展

高中化學(xué)作為一門理論相較強的學(xué)科，必不可少地具有各種概念和理論。新課改對此并未否定傳統(tǒng)教學(xué)方式，而是對這些概念和理論的教學(xué)要求更為生動，力求能把枯燥的理形象化、通俗化、生活化。由此延伸，整個高中化學(xué)課程的教學(xué)應(yīng)當整合學(xué)校教學(xué)資源，結(jié)合高中化學(xué)課程的教學(xué)特點和學(xué)生的年齡、心理、思想、個體的特點，探索出一個新的教學(xué)模式?；瘜W(xué)教學(xué)應(yīng)當以實施素質(zhì)教育文本，促進學(xué)生全面發(fā)展，把培養(yǎng)學(xué)生綜合能力作為化學(xué)教學(xué)的主要目標，尊重和滿足不同學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的需要，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，從而提高其科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，為學(xué)生下一階段的學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定好牢固的基礎(chǔ)。

3、創(chuàng)造有效的學(xué)生思維、提倡學(xué)生積極參與。

教學(xué)過程好不好的標準，筆者認為主要是：一看課堂師生互動是否有效、學(xué)生是否人人參與、教學(xué)流程是否有創(chuàng)意、學(xué)生的思維是否產(chǎn)生碰撞和智力是否得到挑戰(zhàn)、師生的個性是否張揚等；二看學(xué)生的智力是否集中在教學(xué)重心相關(guān)的重要觀點上。吸引的關(guān)鍵是教師啟發(fā)得當，學(xué)生活動積極有效。三看精彩的回答是否從學(xué)生嘴里表達出來，動人的場面是否在學(xué)生身上表現(xiàn)出來，學(xué)生是否是生動活潑的學(xué)習(xí)的主人和學(xué)習(xí)過程向前發(fā)展的動力。因此，教師要善于重組教學(xué)內(nèi)容，尋找貼近學(xué)生生活實際與思維規(guī)律的相應(yīng)的教學(xué)序，使知識與能力的發(fā)生、發(fā)展、提升的過程有序進行，使教學(xué)內(nèi)容真正成為一條螺旋上升的知能鏈，使學(xué)生的思維有序的展開、發(fā)展、收斂。這樣的教學(xué)過程就具有層次性、遞進性、明確性、可操作性、可測量性。教學(xué)過程中，還要隨時反思教學(xué)活動是否與目標和諧一致，通過與學(xué)生的雙向信息交流，協(xié)調(diào)教與學(xué)的矛盾關(guān)系，矯正與目標的偏差，以確保課堂教學(xué)生成的有序進行，促使學(xué)生學(xué)會建構(gòu)、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會創(chuàng)造。因為，“給”，永遠只能給“死”的知識，而“導(dǎo)”才是“活”知識的源泉。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標準[M].北京：人民教育出版社，2003.