賓館年終總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：賓館年終總結(jié)范文

一、0*年我部完成了以下工作：

1．規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在0*年元月份，針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，后裝訂成冊(cè)，做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，有回來(lái)原來(lái)的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。

2．為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我部在0*年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。

3．執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來(lái)，工作較去年有了很大的進(jìn)步，去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件，今年無(wú)一起。

4．開(kāi)展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部從今年8月起利用淡季，對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問(wèn)題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開(kāi)會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

5．建立“免查房制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量，使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)員工的責(zé)任心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾，并讓員工參與管理，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任，使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為止，4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái)，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量，有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

6．開(kāi)展各種“興趣班”，豐富員工的業(yè)余生活，從而提高員工的素質(zhì)。近兩年，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán)，如日本團(tuán)、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我，與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn)，我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生，辦起了“外語(yǔ)興趣班”，給我們的員工進(jìn)行日常（英語(yǔ)、日語(yǔ)）用語(yǔ)的培訓(xùn)；考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線，員工對(duì)電腦均很陌生，我們同時(shí)辦起了電“電腦班”，還開(kāi)辦了“美術(shù)班”，此舉，一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值，另一方面，增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面，豐富了員工的業(yè)余生活

7．開(kāi)源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在：①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉，中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟；查退房后拔掉取電牌；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制，客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

8．堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作，努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo)，堅(jiān)持每月評(píng)出5名優(yōu)秀員工，每人獎(jiǎng)勵(lì)30元，并在《內(nèi)部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面，避免干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平，并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。今年11月份，醞釀已久的《管家部班組評(píng)優(yōu)方案》開(kāi)始實(shí)施。通過(guò)評(píng)優(yōu)，讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出，一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī)，而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布，讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行，取到了預(yù)期的效果。

9.對(duì)進(jìn)行綠化改造，努力為酒店裝扮一幅完美的臉。我部先后對(duì)酒店正門口“店徽綠化帶”、啤酒花園外墻及b、c棟側(cè)門處進(jìn)行全面改造，共栽種了黃金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫貝萬(wàn)年青1000多株、劍麻12株、木瓜樹(shù)10株等，使綠化有了一定的改善。10．建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況。從今年開(kāi)始，服務(wù)中心建立了工程維修檔案，對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于及時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

11.組織部門內(nèi)審，使客房部工作逐步向iso-9001質(zhì)量管理體系靠近自從酒店推行iso-9001質(zhì)量管理體系以來(lái)，我部堅(jiān)決貫徹執(zhí)行，要求各分部依據(jù)酒店和部門的“質(zhì)量目標(biāo)”制定出各分部的“年質(zhì)量目標(biāo)”，并根據(jù)每月服務(wù)情況匯總和工作記錄，制作出《每月質(zhì)量目標(biāo)分析報(bào)告》，為部門和酒店的服務(wù)質(zhì)量分析提供了數(shù)據(jù)，為服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)提供了有利的幫助。我部分別在4月、6月開(kāi)展了兩次內(nèi)審，主要目的是檢驗(yàn)各分部的工作是否按照iso質(zhì)量管理體系的要求認(rèn)真執(zhí)行，也為酒店認(rèn)證工作做好準(zhǔn)備。審核通過(guò)召開(kāi)首次會(huì)議，確定審核目的、依據(jù)、范圍，將內(nèi)審員分成兩組，進(jìn)行交叉審核，對(duì)審核不合格的出具不合格報(bào)告，限期整改。兩次內(nèi)審共查出63項(xiàng)不合格項(xiàng)，均已整改。通過(guò)組織實(shí)施這樣的活動(dòng)，對(duì)我部?jī)?nèi)審員是一種鍛煉，同時(shí)更是對(duì)客房部工作的開(kāi)展是否按《運(yùn)行手冊(cè)》程序操作的一種檢驗(yàn)。在理論與實(shí)踐結(jié)合過(guò)程中，讓我們感到有些運(yùn)行程序存在漏洞和不規(guī)范，不適用于現(xiàn)行工作，如不加以修正，會(huì)造成不良后果，在今年6月，管家部對(duì)《鑰匙管理規(guī)定》做出了重新修訂。同時(shí)，也有一些工作程序我們未考慮到的，鑒于此，前廳部根據(jù)自身業(yè)務(wù)的開(kāi)展，新增了《參觀房管理規(guī)定》、《排房的注意事項(xiàng)》、《空房管理制度》、《掃描服務(wù)工作程序》、《房間辦理延住的工作程序》，配送中心新增了《客衣核對(duì)程序》、《客衣服務(wù)中的特殊事項(xiàng)處理》、《客衣核對(duì)程序》、《客衣打碼程序》、《送還客衣程序》、《客房、餐廳布草收發(fā)程序》。以上工作程序的修訂、出臺(tái)，會(huì)使客房部iso-9001質(zhì)量管理體系工作更加趨于成熟、完善。

12.規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，小小的一封留言信，寫的恰當(dāng)、寫的溫馨會(huì)給人留下難忘的美好感覺(jué)。我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱不統(tǒng)一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬(wàn)別，為了規(guī)范我們的留言服務(wù)，今年，前廳、服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好，最后形成了統(tǒng)一的寫作模式，同類型的事，再給不同客人留言時(shí)，能保持一致，也許客人察覺(jué)不到這一點(diǎn)，但是只有我們自己知道自己的進(jìn)步。

13.改變以往的開(kāi)夜床方法，使我們的服務(wù)更具個(gè)性化、人性化。在以往開(kāi)夜床的基礎(chǔ)上，我們又將自做的天氣預(yù)報(bào)卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上，如在歐洲、奧運(yùn)會(huì)、歡樂(lè)節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告片，為在店客人的起居生活和出行提供了方便，多次受到客人的表?yè)P(yáng)?？傊瑸榭腿颂峁┏隹腿似谕档姆?wù)一直是我們努力的目標(biāo)。為此，號(hào)召員工做一個(gè)有心人，注意留心觀察客人的生活習(xí)慣，掌握客人更為詳實(shí)的資料，包括哪里人、來(lái)的目的、民族等等，才能提供針對(duì)性、有特點(diǎn)的服務(wù)。同時(shí)服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維，并懂得什么樣的服務(wù)才能打動(dòng)客人。06年我們這項(xiàng)工作做的雖然比往年有起色，但離創(chuàng)新服務(wù)還有距離。

14.提高散客房?jī)r(jià)，增加客房銷售收入，前臺(tái)實(shí)施upsall方案。為拓展散客市場(chǎng)，帶動(dòng)商務(wù)客房的銷售，前廳部出臺(tái)了散客增銷方案，得到了店領(lǐng)導(dǎo)的支持，并于今年9月份正式開(kāi)始實(shí)施，由于這鐘銷售方式將接待員的銷售業(yè)績(jī)直接與獎(jiǎng)金掛鉤，員工的積極性很高，截止目前，順利為酒店在散客上額外增銷人民幣18000元。

15.確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我部的一大難點(diǎn)，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失。我們通過(guò)不斷摸索，根據(jù)酒店入住的以會(huì)議團(tuán)、旅游團(tuán)為主的特點(diǎn)，在沒(méi)有確切退房時(shí)間的情況下，我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽(tīng)有無(wú)叫醒時(shí)間，了解客人的叫醒時(shí)間后來(lái)推算客人的退房時(shí)間，提前做好人員安排，每次接到第二天退房量大、且較集中時(shí)的通知，中班員工都主動(dòng)留下和夜班員工一起查房，同時(shí)還要繼續(xù)當(dāng)日的工作，工作非常辛苦，但這樣避免了客人投訴辦理退房時(shí)間長(zhǎng)，也確保了查房的及時(shí)準(zhǔn)確性，員工豪無(wú)怨言，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年查退房及時(shí)、準(zhǔn)確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問(wèn)題，還未能與前收達(dá)成共識(shí)，但本著維護(hù)酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。

16．與宅急送公司合作，為客人提供更為方便、快捷的郵寄及行李托運(yùn)業(yè)務(wù)。目前客人委托我們郵寄的業(yè)務(wù)增多，為了使這項(xiàng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展更方便、更快捷，滿足我店客人需求，我部與廣州宅急送快運(yùn)公司?？诜止竞献鳎谇皬d部設(shè)立代辦點(diǎn)為客人辦理各項(xiàng)郵寄、托運(yùn)業(yè)務(wù)。自10月底簽訂協(xié)議試行一個(gè)月以來(lái)，效果比較明顯，也隨之為酒店增加了一份額外收入。

17．提倡環(huán)保，創(chuàng)綠色飯店。為提倡環(huán)保，創(chuàng)綠色飯店。我店從今年初在客房擺放“環(huán)?？ā?，指住店客人若需要更換床上用品，即將“環(huán)?？ā狈胖迷谡眍^上或床上；衛(wèi)生間擺放環(huán)保筐同樣意為如此，這樣即為國(guó)家節(jié)約了水能源，同時(shí)為酒店節(jié)約了2.4萬(wàn)元的布草洗滌費(fèi)。

二、在06年里，由于各種原因，還有許多在計(jì)劃之內(nèi)但未完成的工作，他們是：

1．將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。從環(huán)保、經(jīng)濟(jì)角度考慮，準(zhǔn)備將今年所有客房都換成布制洗衣袋，起初是用報(bào)廢床單加工而成，但不耐用，不美觀，若購(gòu)買新的布制洗衣袋一次性投入會(huì)很大。

2．商務(wù)樓層客用品未更換。為提高商務(wù)客房的檔次，酒店曾對(duì)其商務(wù)樓層裝修一番，重新裝修過(guò)的客房其配制的客用品還是老式的，原本從現(xiàn)代酒店發(fā)展趨勢(shì)及經(jīng)濟(jì)角度但又不失檔次的客用品考慮，如將客用洗發(fā)水、沐浴液換成盒裝擠壓式，但這一計(jì)劃因價(jià)格原因未能與供應(yīng)商談妥而擱淺。

3．技能大賽由于人員變動(dòng)頻繁，只舉行了管家部。

4．部分酒店崗位制服未更換。根據(jù)計(jì)劃，今年預(yù)備將餐飲、客房部、銷售部一線部門及保衛(wèi)部、工程部二線部門的員工制服進(jìn)行更換，但遺憾的是由于酒店資金問(wèn)題，根據(jù)緊輕重原則，只更換了餐飲的廚師服、迎賓服，客房部的前臺(tái)接待員服、行李服、商務(wù)中心文員服，銷售部銷售代表服、文員服，工程部工程人員服裝，剩余的其它崗位未更換。

5．設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位。按照工作計(jì)劃，今年大型的維保計(jì)劃在淡季時(shí)節(jié)落實(shí)，雖然小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個(gè)管區(qū)都在做，如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多，僅此還是相當(dāng)不夠的，但是由于歷史原因，年初，我部欠員工累計(jì)存休達(dá)1562天，如不加以解決，恐會(huì)給員工帶來(lái)工作上情緒，同時(shí)會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失，為此，我部利用淡季時(shí)間加緊安排員工補(bǔ)休，目前我部員工累計(jì)存休僅為297.5天，消耗掉了1264.5天。

三、工作上的不足之處及體會(huì)。

1．“請(qǐng)即打掃”牌數(shù)量不夠，造成客人要求打掃無(wú)法及時(shí)告之服務(wù)員；客人洗手時(shí)，戒指和飾物沒(méi)有專門存放的地方，易造成丟失。

2．員工的受訓(xùn)面狹窄，只局限于管區(qū)和部門，希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來(lái)培訓(xùn)。

3．ic制卡系統(tǒng)老化，使接待員的工作效率降低。

4．衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè)，導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。

第2篇：賓館年終總結(jié)范文

前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí)，酒店對(duì)客人的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開(kāi)始，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。 所以，我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)：

一，像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問(wèn)候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。

二，注意形象，前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。

三，前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問(wèn)詢，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì)，排房，交接班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!

四，前臺(tái)英語(yǔ)，一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求，這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，可是，后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候，好多問(wèn)題出來(lái)了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn)，使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!

第3篇：賓館年終總結(jié)范文

   一、以顧客為中心:

   “顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來(lái)我們結(jié)合以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)，但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的，要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過(guò)各崗位設(shè)立賓客意見(jiàn)建議表、實(shí)時(shí)跟進(jìn)網(wǎng)絡(luò)賓客的意見(jiàn)建議和不定時(shí)的拜訪制度充分了解顧客的需求，并針對(duì)不同的問(wèn)題和反饋的意見(jiàn)給予處理和反饋，并努力在多方面上提高員工素質(zhì)，如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn)，聘請(qǐng)老師對(duì)于前臺(tái)員工專業(yè)英語(yǔ)的培訓(xùn)等，并努力提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成績(jī)。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行，力爭(zhēng)更多的“滿意+驚喜”。

   二、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展控成本:

   1、管理就是從細(xì)節(jié)開(kāi)始，首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu)，將前廳部和銷售部合并為營(yíng)銷部，后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部，客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理，通過(guò)組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。

   2、加強(qiáng)了日常工作管理制度，通過(guò)酒店各部門規(guī)章制度的制定，嚴(yán)格落實(shí)，從而規(guī)范了各崗位的制度，使之更加規(guī)范化;

   3、嚴(yán)格落實(shí)消防、公安和工商系統(tǒng)的各項(xiàng)要求，全年共舉辦消防培訓(xùn)兩次，接受公安局和工商領(lǐng)導(dǎo)檢查不少于十次;

   4、對(duì)外，我們通過(guò)發(fā)放的士帶客提成獎(jiǎng)勵(lì)方案的的士卡片，并在酒店邊上制作了酒店指引牌，提升了酒店的宣傳力度和知名度;

   5、同居委會(huì)和物業(yè)管理處協(xié)調(diào)處理了酒店門口跳舞一事，使之我們的客人有了一個(gè)更安靜的休息場(chǎng)所;

   6、在員工管理方面，樹(shù)立員工家的歸屬感，并落實(shí)到日常的工作管理當(dāng)中去，一方面要求行政部定期舉行員工生日活動(dòng)，另一方面不定期舉辦員工的集體活動(dòng)，如外出燒烤、集體出游、羽毛球比賽等，通過(guò)一系列的活動(dòng)，提升了員工對(duì)酒店的認(rèn)可度，也提現(xiàn)了酒店對(duì)員工的關(guān)懷;

   7、在服務(wù)方面:提升服務(wù)細(xì)節(jié)，如接/送機(jī)服務(wù)，送果盤服務(wù)、客房限額免洗衣服務(wù)等。通過(guò)這一細(xì)節(jié)的服務(wù)，大大提升了賓客的滿意度;

   8、在酒店發(fā)展方面，一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策，另一方面也加大了酒店的促銷力度，如會(huì)員的充值獎(jiǎng)勵(lì)、鐘點(diǎn)房的住滿五次送一次等，通過(guò)這一系列的優(yōu)惠政策，大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò)和會(huì)員的銷售額，從原來(lái)占營(yíng)業(yè)額的8%左右提升到了15%左右，進(jìn)一步提升了酒店的知名度。

   9、在成本控制方面，一方面要求各部門制定并嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)的節(jié)能方案，如燈光的控制、低值易耗品的控管和回收等，另一方面要求各部門嚴(yán)格把控所有物品的采購(gòu)和報(bào)廢制度，其次對(duì)酒店用電較大的區(qū)域，如大堂的水池射燈和鎢絲燈進(jìn)行改造、關(guān)閉了客房衛(wèi)生間的部分射燈等，從而節(jié)省了一些不必要的浪費(fèi)現(xiàn)象;

   三、存著的不足之處:

   一年來(lái)我們做的有很多，其主要的目的就是希望能夠提升我們的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，并努力為員工創(chuàng)造一個(gè)良好、溫馨的工作環(huán)境，回首過(guò)去的一年我們的不足還有很多很多:

   1、各部門的執(zhí)行能力和管控能力相對(duì)不足:一方面各部門負(fù)責(zé)人在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)定和制度時(shí)，比較隨意，不會(huì)用心并重視酒店的相關(guān)指令等;另一方面各部門員工在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)章制度時(shí)，缺乏持之以恒的工作態(tài)度，以致很多方面無(wú)法長(zhǎng)期有效地執(zhí)行下去;

   2、對(duì)客服務(wù)的不足:“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”這個(gè)道理相信很多員工都能理解和明白，但是在服務(wù)的過(guò)程中很多員工往往就疏于對(duì)這些細(xì)節(jié)的日常養(yǎng)成，如服務(wù)的不及時(shí)，不到位，不親切等，導(dǎo)致大多的客人對(duì)于我們的服務(wù)一直無(wú)法給予肯定，這也必將是我們今后所要努力和完善的;

   3、日常維護(hù)工作的不足:主要體現(xiàn)在工程和酒店設(shè)備的維護(hù)方面，一方面由于工程人員的不足和水平限制，導(dǎo)致我店的日常維護(hù)制度較難以執(zhí)行，也因此各個(gè)區(qū)域的硬件方面都出現(xiàn)了或大或小的問(wèn)題，修補(bǔ)工作無(wú)法及時(shí)，很多時(shí)候又要請(qǐng)外援，以致客戶對(duì)于我們的硬件方面總有些美中不足;

   4、保安日常維護(hù)方面:整體保安的人員素質(zhì)和服務(wù)有待于進(jìn)一步提高，一方面服務(wù)的意識(shí)還不夠積極主動(dòng)，另一方面對(duì)于車場(chǎng)和日常工作區(qū)域的管控還需加強(qiáng)，一年來(lái)發(fā)生過(guò)了三次保安人員同客人吵架的現(xiàn)象，也因?yàn)閷?duì)車輛管控的不到位導(dǎo)致客人車輛損壞和投訴等;

   5、后勤保障工作方面:日常工作的組織能力和后勤保障能力還需進(jìn)一步加強(qiáng)，如員工的每次活動(dòng)要善于安排和總結(jié)，以致在下次的活動(dòng)中能更好地奠定基礎(chǔ)。其次對(duì)于員工的關(guān)心、關(guān)愛(ài)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們一直在講只有服務(wù)好我們的員工，員工才能更好地服務(wù)好我們的客人，在今后的工作中不管行政部還是各部門負(fù)責(zé)人要多關(guān)心員工，盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難，努力營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作氛圍;

   6、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和意識(shí)整體有待于提升:很多員工在服務(wù)過(guò)程中往往很計(jì)較和在意相等的利益關(guān)系，凡事總是很在意個(gè)人的利益問(wèn)題，無(wú)法同我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)融為一體，例如，個(gè)別員工在賣房或做房時(shí)，若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得特別積極，反之，態(tài)度就一落千丈，這一方面很不可取，也因此會(huì)影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項(xiàng)服務(wù)。

   酒店工作人員的年終總結(jié)

   時(shí)間過(guò)得飛快，一年的工作又將告一段落?；仡欉@一年來(lái)的工作生活，想必大家收獲不少吧，是時(shí)候捋一捋這一年來(lái)的工作，好好做份總結(jié)了。想必許多人都在為如何寫好年終總結(jié)而煩惱吧，以下是小編為大家收集的星級(jí)酒店年終總結(jié)，希望能夠幫助到大家。

   酒店自試營(yíng)業(yè)至今已1年有余，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開(kāi)業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn)，全體同仁投入了超多的汗水與激情，同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jī)。本部門工作總結(jié)如下：

   一、營(yíng)業(yè)方面：

   自20XX年09月30日客房出租率從39.93%、平均房?jī)r(jià)為388.26元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房?jī)r(jià)提高至411.76元;客人主要來(lái)源于政府部門、大型國(guó)有企事業(yè)單位及酒店會(huì)員，散客、長(zhǎng)住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的'客人較少，導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng)。

   二、人員方面：

   由于烏海本地人口較少，企業(yè)以國(guó)企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大，相對(duì)的理解潛力較差。外加人員一向處于缺編狀態(tài)，從20XX年03月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大，使工作質(zhì)量提高較慢，到了8、9月份開(kāi)房率到達(dá)新高，很多員工疲憊不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，這也是十分遺憾的地方，在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公平、公正”，對(duì)做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰，員工都能客心工作在近期酒店人事從對(duì)面學(xué)校補(bǔ)充一部分臨時(shí)工對(duì)人員不足起到了必須幫忙，本部門將對(duì)新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。

   三、員工培訓(xùn)及對(duì)客服務(wù)

   1、禮貌禮儀：

   規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等狀況進(jìn)行疏導(dǎo)，組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ)，對(duì)客禮貌服務(wù)等等。

   2、業(yè)務(wù)技能：

   對(duì)不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn)，每周一次1小時(shí)的定期培訓(xùn)，如《服務(wù)員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《PA員的地毯清潔》、《進(jìn)房敲門程序》等等;及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人帶給規(guī)范化的服務(wù)。

   四、衛(wèi)生方面：

   為確保客房出售質(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一天一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)。

   要求PA員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、職責(zé)到人，進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

   五、物品配備及維護(hù)：

   酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足，再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足，外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購(gòu)(如：吸塵器、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等)沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問(wèn)題，從而減少機(jī)器使用壽命增加了成本。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門進(jìn)行處理。

   六、節(jié)能方面：

   要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅，對(duì)員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求，“實(shí)行上三、下四”。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對(duì)工作用具辦公用品做到物盡其用。

酒店工作人員的年終總結(jié)    光陰飛逝，時(shí)光如梭，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史。回想起剛來(lái)賓館的青澀，感慨萬(wàn)千?；厥拙拺训氖菍?duì)之前工作的總結(jié)和經(jīng)驗(yàn)，翹首待行的是對(duì)未來(lái)工作的開(kāi)拓和進(jìn)展、在工作中，經(jīng)歷了許多酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了許多良師益友，獲得了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間，勇氣和信心，在這兩年里，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在諸多的不足?；仡欉^(guò)去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

   1、學(xué)習(xí)并掌握自身業(yè)務(wù)，才能使自己在工作中處于不敗之地

   我清醒的認(rèn)識(shí)到，只有通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識(shí)，才能夠高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作，以學(xué)習(xí)為主導(dǎo)，不斷提升自我綜合素質(zhì)，使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠(yuǎn)處于主動(dòng)。

   2、明確態(tài)度，牢記使命

   我本著“勤問(wèn)，勤學(xué)，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請(qǐng)教，做到不懂就問(wèn)，將理論付諸于實(shí)踐。只有樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識(shí)，只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為賓館做出成績(jī)。一個(gè)人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng)，只有在以后的工作中做到學(xué)以致用，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，做出傲人成績(jī)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

   3、思想政治表現(xiàn)，品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德

   能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，通過(guò)報(bào)紙，書(shū)籍，雜志的學(xué)習(xí)政治理論。遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)。愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)，做好本職工作，積極為賓館增收節(jié)支，節(jié)能降耗。

   4、團(tuán)結(jié)互助，熱愛(ài)集體

   在工作實(shí)踐中，我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦。在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最珍貴也最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動(dòng)一致。在工作時(shí)，大家互相提醒和補(bǔ)充，所有的工作中溝通是最重要的，一定把信息處理的及時(shí)，有效和清晰，才能大大提高工作效率。

   5、在重大接待服務(wù)和維護(hù)修繕工程建設(shè)中，勇挑重?fù)?dān)

   帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù)，切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用，艱苦奮斗，勤儉節(jié)約，樂(lè)于奉獻(xiàn)，大力加強(qiáng)自身作風(fēng)。

   以上是我個(gè)人年度工作總結(jié)，俗話說(shuō)：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在明年的工作中，我將重點(diǎn)提高一下幾點(diǎn)：

   1、提高工作的主動(dòng)性，做事干脆果斷，不拖泥帶水。

   2、工作要注意實(shí)效，注重結(jié)果，一切工作圍繞目標(biāo)去完成。

   3、提高大局觀，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。

   4、把握一切機(jī)會(huì)，提高業(yè)務(wù)技能，加強(qiáng)平時(shí)工作。

第4篇：賓館年終總結(jié)范文

工作總結(jié)，以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見(jiàn)和多用。就其內(nèi)容而言，工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分析、總研究，并分析成績(jī)的不足，從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn)。親愛(ài)的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些餐飲年終工作總結(jié)，請(qǐng)笑納!

餐飲年終工作總結(jié)1時(shí)間在悄然無(wú)聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間__年即將畫上圓滿的句號(hào)。__年也正在向我們邁進(jìn)，而每個(gè)人也都在憧憬著，在未來(lái)的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。

回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對(duì)于它人來(lái)說(shuō)也許這一年里它是平凡與平淡的。但對(duì)于‘新世紀(jì)國(guó)際大酒店餐飲部’來(lái)說(shuō)它是具有著多么不平凡的意義所在，因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺(tái)階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬(wàn)和力爭(zhēng)指標(biāo)960萬(wàn)。并且出色的完成了__X與指定的指標(biāo)超出了__X是值得慶賀的，但同時(shí)也有不足之處需改變?，F(xiàn)將__年的工作情況匯報(bào)如下：

一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級(jí)打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營(yíng)業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長(zhǎng)。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來(lái)滿意而歸”

二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽(yáng)暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng)，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來(lái)了“星級(jí)復(fù)查”，面對(duì)困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，我們通過(guò)了星評(píng)。而餐飲部通過(guò)星評(píng)期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范，無(wú)論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。

三、針對(duì)一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點(diǎn)較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。

四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開(kāi)崗點(diǎn)總例會(huì)，傳達(dá)會(huì)議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。

五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

六、制定獎(jiǎng)罰制度，并做到獎(jiǎng)罰分明，從而調(diào)動(dòng)員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。

在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，但同時(shí)我倍感壓力，不過(guò)俗話說(shuō)沒(méi)有壓力何來(lái)動(dòng)力。在以后的工作中，我將會(huì)化壓力為動(dòng)力，帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將__年的工作計(jì)劃如下：

一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無(wú)論是接待會(huì)議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開(kāi)員工坐談會(huì)，了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見(jiàn)和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。

五、針對(duì)于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個(gè)合理的計(jì)劃做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛(ài)店如愛(ài)家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。

六、加強(qiáng)員工的開(kāi)口、服務(wù)意識(shí)，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開(kāi)口服務(wù)意識(shí)，對(duì)客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。

七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí)，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

新的一年、新的氣象，__年在悄然登場(chǎng)，對(duì)于自身來(lái)說(shuō)在即將過(guò)去的一年里，有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己，在以后的工作中，不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí)，充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說(shuō)聲感謝，謝謝你們、幸苦了。

餐飲年終工作總結(jié)2無(wú)論對(duì)于酒店還是我西餐廳都是一個(gè)成長(zhǎng)年，迎接星評(píng)，大型接待，西餐廳都接受了嚴(yán)格的考驗(yàn)。雖然有諸多的不足之處，但正是在一次次的整改過(guò)程中，使我們迎頭趕上。西餐廳才得以不斷成長(zhǎng)。很榮幸有機(jī)會(huì)可以躋身于我__酒店年度先進(jìn)集體的行列。當(dāng)然這更離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)都有力指揮與關(guān)懷和我餐廳全體員工的不懈努力。

無(wú)論對(duì)于酒店還是我西餐廳都是一個(gè)成長(zhǎng)年，迎接星評(píng)，大型接待，西餐廳都接受了嚴(yán)格的考驗(yàn)。雖然有諸多的不足之處，但正是在一次次的整改過(guò)程中，使我們迎頭趕上。西餐廳才得以不斷成長(zhǎng)。很榮幸有機(jī)會(huì)可以躋身于我西北石油酒店年度先進(jìn)集體的行列。當(dāng)然這更離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)有力指揮與關(guān)懷和我餐廳全體員工的不懈努力。就我餐廳度的先進(jìn)事件敘述如下：

一、積極克服各種實(shí)際困難，團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)。西餐廳崗點(diǎn)分散，工作點(diǎn)多面廣，目前主要分管“四季咖啡廳”、“星空大堂吧”、“滋膳湯火鍋”、“送餐部”、“酒水服務(wù)吧”、“星月吧”、“行政酒廊”以及階段性營(yíng)業(yè)的“星光燒烤吧”等崗點(diǎn)，人員流動(dòng)量大，一些新開(kāi)崗位沒(méi)有員工編制，特別是在客情很忙的時(shí)候，人員安排非常的緊張。但是餐廳全體人員“一家人”的意識(shí)非常強(qiáng)，能夠積極服從餐廳領(lǐng)導(dǎo)安排，自覺(jué)克服各種困難，團(tuán)結(jié)協(xié)作干好工作。大家都形成了“哪里忙我就去那里幫忙的”良好習(xí)慣，在努力完成好自己工作的同時(shí)，隨時(shí)做好調(diào)遣到其他崗點(diǎn)幫忙的準(zhǔn)備。如，在去年5月到9月中旬短暫經(jīng)營(yíng)的星光燒烤吧，在沒(méi)有編制一個(gè)員工，主要靠四季咖啡廳的晚班和夜班員工中抽調(diào)過(guò)去幫忙的情況下，任務(wù)完成比較好;在4月和9月的地方星評(píng)與國(guó)家星評(píng)工作中，餐廳員工能夠心往一處想，勁往一處使，擰成一股繩做好本職工作，不同崗點(diǎn)的服務(wù)主力集中到了一起進(jìn)行演練和培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)正規(guī)服務(wù)意識(shí)，規(guī)范服務(wù)工作流程，并作為一專多能的服務(wù)主力參與其中，為酒店參加星評(píng)做出了應(yīng)有貢獻(xiàn);在11月滋膳湯火鍋改變經(jīng)營(yíng)策略，無(wú)法保證班次配備的情況下，我們根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的決心意圖和工作指示，以現(xiàn)有人員為基礎(chǔ)，在班次調(diào)整上積極想辦法，保證了各支部的正常營(yíng)業(yè)。

二、落實(shí)執(zhí)行上級(jí)指示堅(jiān)決，工作任務(wù)完成好。在去年的工作中，我們能夠嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指示，積極按照酒店的全面工作部署，對(duì)照每季、每月任務(wù)指標(biāo)，結(jié)合實(shí)際開(kāi)展工作，較好地完成了“情人節(jié)”、“國(guó)際婦女節(jié)”、“兒童節(jié)”、圣誕節(jié)與新年夜等節(jié)日性接待工作。餐廳作為節(jié)日活動(dòng)日主要接待點(diǎn)，吸引了大量顧客，為酒店的形象宣傳做了軟廣告，提升了酒店的知名度。特別是在亞歐博覽會(huì)部長(zhǎng)級(jí)以上人員用餐、“國(guó)家電網(wǎng)會(huì)議”封店接待和國(guó)家星評(píng)委的早餐接待工作中，四季咖啡廳及行政酒廊作為重要接待場(chǎng)所，餐廳全體員工思想上非常重視，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，以讓顧客滿意的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量圓滿完成了保障任務(wù)。在連續(xù)多次的大型活動(dòng)接待和重點(diǎn)vip接待中，餐廳行政酒廊成為了早餐的重要用餐場(chǎng)所，均以良好的工作水準(zhǔn)完成了任務(wù)。在“大眾會(huì)議”中，我們作為主要接待部門，能夠與天山廳積極配合共同做好接待工作，在領(lǐng)導(dǎo)的高度關(guān)懷和指導(dǎo)下，順利完成了接待任務(wù)。

三、努力為酒店創(chuàng)收做貢獻(xiàn)，創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)氛圍濃。在過(guò)去的一年里，西餐廳全年的買贈(zèng)活動(dòng)為餐飲部增長(zhǎng)人氣做出了一定的成績(jī)。

七、八、九三個(gè)月，在旅游旺季西餐廳收入可觀，其中，7月收入__元占餐飲部營(yíng)業(yè)額的22.65%，8月收入__元，占餐飲部收入的23.57%。9月收入__元，占餐飲部收入的34.82%。收入比重的增長(zhǎng)，離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)與員工們的辛勤勞動(dòng)。

另外燒烤吧，在低投入高回報(bào)的經(jīng)營(yíng)模式下，也創(chuàng)收不少，6月燒烤吧收入__元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率58.76%;7月收入__元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率60.99%;8月收入__元。11月開(kāi)始滋膳湯火鍋廳改變經(jīng)營(yíng)模式，以半自助火鍋的形式面向廣大顧客開(kāi)始實(shí)行。11月經(jīng)營(yíng)收入為_(kāi)_元，接待12月經(jīng)營(yíng)收入為_(kāi)_元，接待835人。經(jīng)營(yíng)模式的改變不僅刺激了滋膳湯火鍋廳的生意，也為餐飲部增加消費(fèi)群體提供了保障。

西餐廳在受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度的關(guān)懷與幫助，才使得我們有機(jī)會(huì)成長(zhǎng)，有機(jī)會(huì)提高，不斷的改進(jìn)。今后，我們會(huì)更加嚴(yán)格要求自我，不斷提升自我。爭(zhēng)取在酒店大的方向指導(dǎo)下，再創(chuàng)新高，成為酒店的有力磚瓦。

餐飲年終工作總結(jié)3時(shí)光總是走的如此匆忙，轉(zhuǎn)眼間20__已從我們的指縫悄然溜走?；赝@一年來(lái)走過(guò)的路程，有著太多的感慨。

公司在__年取得了輝煌的業(yè)績(jī)，離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)和員工的辛勤努力。因此，餐廳部門的責(zé)任也更加的重大，作為一名餐廳的工作人員，有責(zé)任盡自己的一份力。

首先，將餐廳的衛(wèi)生做好，堅(jiān)持每天一抹塵，不留死角，為大家創(chuàng)造一個(gè)整潔干凈的就餐環(huán)境。

其次，做好餐具的消毒工作，定時(shí)將餐具分類消毒，并及時(shí)將殘缺破舊的餐具更新。

再次，微笑服務(wù)，用熱情真誠(chéng)的微笑迎接就餐的員工。

最后，認(rèn)真聽(tīng)取反饋意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行糾正，改進(jìn)。

以上幾點(diǎn)是我對(duì)__年工作的規(guī)整總結(jié)。對(duì)于不足的地方，在新的一年里，我一定會(huì)努力改進(jìn)，爭(zhēng)取將自己的工作做得更好。

餐飲年終工作總結(jié)4在煙花爆竹中，我們歡歡喜喜的送走了__年，在已經(jīng)度過(guò)的__年中，我們酒店的業(yè)績(jī)?nèi)〉昧碎L(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步，我們酒店工作也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，取得了業(yè)績(jī)和管理上的巨大進(jìn)步，這是一直以來(lái)我們最重視的事情?；厥譥_年，我的工作做的不可謂不好，所以在新的一年中，我會(huì)吸取__年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，取得更好的成績(jī)!

前兩年工作的時(shí)候，每到年末的時(shí)候總是要寫年終總結(jié)的。記得那個(gè)時(shí)候我和同事們總是為寫年終總結(jié)而頭痛，總覺(jué)得平時(shí)就是那樣的周而復(fù)始的做同樣工作，沒(méi)什么可寫的?？墒墙衲晡覅s想用年終總結(jié)的方式來(lái)為今年來(lái)畫下一個(gè)句點(diǎn)，來(lái)一個(gè)總結(jié)性的結(jié)束。

年初的時(shí)候我把工作了一年多的工作辭掉了。記得剛出來(lái)工作的一年多，雖然對(duì)任何工作都充滿了干勁再累的工作也做的很開(kāi)心，不過(guò)呢，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候年紀(jì)還小也很任性的，總是因?yàn)檫@樣或那樣的原因換了許多工作，這份工作是我我上學(xué)前的最后一份工作，也是我至今為止工作時(shí)間最長(zhǎng)的工作。其實(shí)我還是蠻喜歡這份工作的，雖然餐廳服務(wù)員是累了一點(diǎn)，但是我是在吧臺(tái)做飲料和冰淇淋的，不僅能讓客人吃到我做的東西(最重要的是，我能經(jīng)常吃到很多好吃的，嘿嘿!)，而且我也能做我很喜歡的咖啡，我很喜歡咖啡的，一直都有個(gè)愿望，就是開(kāi)一家自己的咖啡店。在餐廳工作的一年多的時(shí)間里，只有剛開(kāi)始的半年多最開(kāi)心，每天都能和同一個(gè)班次的同事忙碌而開(kāi)心的度過(guò)一天，那段時(shí)間真的很開(kāi)心。這樣的日子只持續(xù)了半年多，后來(lái)的日子卻變了，同事之間開(kāi)始勾心斗角，我更是被對(duì)班的同事當(dāng)成了她升值的踏腳石，我第一次明白了什么叫職場(chǎng)。接著那些要好的同事們陸陸續(xù)續(xù)的辭職離開(kāi)了，餐廳的人也越來(lái)越少，工作量也大了很多，經(jīng)常是一個(gè)人干三個(gè)人的活，還要為考成高去學(xué)校補(bǔ)習(xí)，一系列的事情弄的我焦頭爛額的，常常覺(jué)得很疲憊而且還有點(diǎn)失眠。終于去年年底我考進(jìn)大專，今年開(kāi)學(xué)前把工作辭掉了，辭掉工作后我感覺(jué)輕松了許多。雖然是輕松了，不過(guò)也因?yàn)闆](méi)了工作給家里增加了不小的負(fù)擔(dān)，父母也上了年紀(jì)，身體也不好，而我這么大了卻還給他們?cè)黾迂?fù)擔(dān)，有是真的覺(jué)得自己很沒(méi)用呢。只是，今年呢因?yàn)榘滋焱砩隙加姓n，而且也想休息一年所以一直沒(méi)有找新的工作，明年我時(shí)間比較富裕再找一份兼職吧，給家里減輕一些負(fù)擔(dān)，畢竟自己也這么大了，總是花父母的錢心里總是過(guò)意不去。

關(guān)于學(xué)業(yè)呢，就沒(méi)什么可說(shuō)的了，學(xué)了近一年的日語(yǔ)。日本語(yǔ)真的蠻難的，所以我學(xué)的也不怎么樣，去參加了日語(yǔ)二級(jí)的資格考試，結(jié)果要明年三、四月份才能出來(lái)。不過(guò)我已經(jīng)有明年重考的準(zhǔn)備了，因?yàn)檫@個(gè)考試是很難的，考試那天看到好多考了好幾次的考生，所以我準(zhǔn)備明年在好好的學(xué)學(xué)重新去考。大專的課程剛開(kāi)始還是蠻順利的，可是第二個(gè)學(xué)期開(kāi)始因?yàn)橐恍┰蚰?，總是心不在焉的，上課也不怎么聽(tīng)講了。快放寒假了，我要趁這段時(shí)間收拾好自己的心情，來(lái)年要專心學(xué)習(xí)。我所在的這個(gè)剛開(kāi)始也很開(kāi)心，每天過(guò)的也很快樂(lè)，可是上個(gè)學(xué)期末發(fā)生了一些事情，現(xiàn)在班里已經(jīng)很冷清了。怎么說(shuō)呢，人總是會(huì)變的，不管剛開(kāi)始是如何的好到最后總是要變的，幸虧去年工作的時(shí)候已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)了，再見(jiàn)到這樣的局面已經(jīng)是見(jiàn)怪不怪了，這要感謝在那家餐廳工作的經(jīng)歷，在那里我學(xué)到不少東西。

今年呢，我得到了兩樣?xùn)|西，其一就是朋友。我現(xiàn)在呢有兩個(gè)很好的朋友，一個(gè)呢是我在這個(gè)學(xué)校第一個(gè)朋友，她呢傻傻的，是大大咧咧的粗線條。跟她在一起很開(kāi)心也很輕松，是個(gè)不錯(cuò)的朋友。另一個(gè)呢，對(duì)我來(lái)說(shuō)就是個(gè)知己了。我和她經(jīng)常在某個(gè)方面很象，兩個(gè)人在一起時(shí)話總是很多，經(jīng)常聊到很晚。我和她都在感情上經(jīng)歷了很多事，那個(gè)時(shí)候彼此分享著自己的快樂(lè)與痛苦，開(kāi)解著對(duì)方。后來(lái)她收獲了自己的幸福，現(xiàn)在正在甜蜜當(dāng)中。我很謝謝她，她將總是愛(ài)做夢(mèng)的我拉回現(xiàn)實(shí)，如果不是她我會(huì)沉溺在自己編制的夢(mèng)里不可自拔，不是她拉我回現(xiàn)實(shí)的話我會(huì)越陷越深，到最后我會(huì)更痛苦的。所以我很感謝她的，在這里我祝福我的朋友們，希望她們來(lái)年繼續(xù)著她們的幸福。

另一樣?xùn)|西就是一份痛并快樂(lè)著的感情。記得愛(ài)上他是開(kāi)學(xué)后第二個(gè)星期的事情，卻也在愛(ài)上他的那一顆便知與他是不可能了。因?yàn)?，真的，我和他完全是兩個(gè)不同世界的人，就像兩條平行的線只是偶然的際遇讓我和他交集在一個(gè)點(diǎn)上，總會(huì)有那么一天我和他都將會(huì)回到原來(lái)的軌道，還原成兩條平行線。我想我和他只有一點(diǎn)相同吧，就是我們都覺(jué)得戀愛(ài)是件很麻煩的事情。愛(ài)上他，從一開(kāi)始就是我自導(dǎo)自演的獨(dú)角戲而已，無(wú)人劇場(chǎng)空曠的舞臺(tái)，我上演著一個(gè)人的獨(dú)角戲。他給我?guī)?lái)很多快樂(lè)，剛開(kāi)始的時(shí)候經(jīng)常和他吵架抬杠，每天過(guò)的無(wú)比快樂(lè)。為他哭過(guò)，流了兩個(gè)多小時(shí)的眼淚;也為他痛過(guò)，第一次明白什么叫痛徹心扉;他也讓我明白了很多事情，也讓我長(zhǎng)大成熟了不少?，F(xiàn)在這場(chǎng)獨(dú)角戲已經(jīng)落幕，整理一下，他給我留下很多東西，一首我為了紀(jì)念這段感情而寫的歌，建了一個(gè)博客，寫滿了對(duì)他的感情與記憶，一些照片還有很多美好的回憶。我想這些對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠了!記得一部電影里所過(guò)，愛(ài)一個(gè)人并不一定在他身邊，只要他幸?？鞓?lè)便好。所以就祝福他享福快樂(lè)吧!

以上就是我的這一年，經(jīng)歷了很多，也得到了很多。快樂(lè)過(guò)、痛苦過(guò)、悲傷過(guò)也喜悅過(guò)。就是因?yàn)檫@些豐富了我的這一年，使我的青春更富有色彩。來(lái)年，我希望我的青春更富色彩，快樂(lè)的過(guò)每一天!也祝福我的朋友們，還有他，幸福快樂(lè)的過(guò)每一天!

總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為酒店的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)!

餐飲年終工作總結(jié)5回顧一年的學(xué)習(xí)工作,在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團(tuán)結(jié)一致，集思廣益，圓滿完成了年度計(jì)劃。現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)

一、經(jīng)營(yíng)情況

截止12月中旬，餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入____萬(wàn)元，其中____收入____萬(wàn)元，____收入____萬(wàn)元;較去年同期增長(zhǎng)__x萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)較去年同期增長(zhǎng)__%以上的目標(biāo)。完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)，重大投訴率為0。

二、管理情況

1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司

20__年，餐飲部在賓館“全面規(guī)劃，分步實(shí)施，大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下，立足館情，因地制宜，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了______酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展，為賓館社會(huì)化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司成立了董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作：

⑴、______酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù)，進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記，辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。⑶、順利完成了租賃和經(jīng)營(yíng)____餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項(xiàng)工作。

⑷、組建了公司運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。

⑸、制定了酒店管理公司工資方案，并通過(guò)了____的審核。新的激勵(lì)體系，激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入，還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤(rùn)，讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣，做到心中有數(shù)。在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)與其所得相符。通過(guò)績(jī)效改革，拉開(kāi)了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距，最大限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。

2、鞏固原有優(yōu)勢(shì)、積極拓展業(yè)務(wù)

20__年，餐飲部的工作思路是鞏固原有的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)積極開(kāi)拓新業(yè)務(wù)。

在婚宴市場(chǎng)上，力求做精、做細(xì)，使得婚宴也在20__年呈現(xiàn)出火爆的場(chǎng)面。一年中，實(shí)現(xiàn)婚宴銷售收入____萬(wàn)元，共接待婚宴__x場(chǎng)，呈現(xiàn)出蒸蒸日上的態(tài)勢(shì)。

在開(kāi)拓新業(yè)務(wù)方面，于20__年8月27日正式接管了__食堂，__食堂不僅要做好賓館員工的工作餐，更重要的是服務(wù)好__、服務(wù)好小區(qū)。食堂工作看似簡(jiǎn)單，其實(shí)不然，怎樣搞好一日三餐盡量變化花樣品種，使就餐人員感到新鮮、有胃口，我們花了不少心思動(dòng)了不少腦筋。我們的宗旨不是創(chuàng)收，是全心全意的為職工服務(wù)，做到艱苦奮斗，處處精打細(xì)算，盡量穩(wěn)定菜品價(jià)格，商品漲價(jià)我們想辦法不漲價(jià)。提高飯菜質(zhì)量，做到主、副食品種有葷、素、涼、熱，做到花樣繁多。除職工餐以外，還開(kāi)放了小炒和火鍋。解決小區(qū)居民的飲食需求，豐富了小區(qū)的餐飲內(nèi)容。

除了經(jīng)營(yíng)好餐飲以外，還積極開(kāi)拓其它領(lǐng)域：__大膽創(chuàng)新，中秋節(jié)制做了“__月餅”并向市場(chǎng)銷售，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益;和銷售了兩家白酒系列產(chǎn)品、一家啤酒產(chǎn)品。

3、創(chuàng)新管理體制，有效控制成本

餐飲部在控制成本上積極探索、勇于開(kāi)拓。著手實(shí)行了魚(yú)類、肉類和飲品的比質(zhì)、比價(jià)采購(gòu)招標(biāo)。經(jīng)過(guò)篩選后和供貨商簽訂為期一個(gè)月的供貨協(xié)議。對(duì)供貨商實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，在簽訂中標(biāo)合同的同時(shí)，對(duì)在供貨質(zhì)量、供貨期、數(shù)量等方面多次出現(xiàn)問(wèn)題的，除了按合同要求進(jìn)行處罰外，在第二次的供貨招標(biāo)中予以淘汰，情況嚴(yán)重的，當(dāng)即取消其供貨資格。比價(jià)后色拉油的采購(gòu)單價(jià)比實(shí)施前下降了__%，酸奶下降了__%。通過(guò)比價(jià)招標(biāo)，規(guī)范了采購(gòu)程序，擴(kuò)大了進(jìn)貨渠道、保證供貨的及時(shí)。同時(shí)，增加了采購(gòu)環(huán)節(jié)的透明度，減少了人為因素的影響。在扎扎實(shí)實(shí)地搞好現(xiàn)有采購(gòu)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，拓寬采購(gòu)范圍，我們還將采用此種模式，對(duì)其他貨品進(jìn)行比價(jià)采購(gòu)，爭(zhēng)取把成本降到最低限度。

同時(shí)，餐飲部全體員工積極開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，努力控制各項(xiàng)支出：__x和__x酒家從細(xì)處做起，規(guī)定了空調(diào)、音響和照明燈的開(kāi)放時(shí)間。隨時(shí)檢查跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象，__x和工程部用了2天的時(shí)間在地溝發(fā)現(xiàn)了熱水的跑、冒處，并及時(shí)修理。僅此項(xiàng)，每月節(jié)約近____元。其次，在原材料的使用上，在不影響賓客的滿意度的基礎(chǔ)上，做到了邊角料的回收再利用。盡量減少一次性用品的使用。另一方面，對(duì)廚房廚師進(jìn)行了整合，確保菜品質(zhì)量和新菜肴的推陳出新。在邊角余料的利用上，加大新菜開(kāi)發(fā)力度，全年用南瓜做出的新菜是較為成功的典范。

4、加強(qiáng)促銷和宣傳

在銷售淡季，積極的策劃促銷活動(dòng)。適時(shí)推出了一系列的促銷方案如：夏季__舉辦了啤酒節(jié)、超值特價(jià)菜____起價(jià);__舉辦了海鮮美食節(jié)，推出“免費(fèi)午餐”活動(dòng)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)。__x與__酒家共同舉辦了“盛夏大酬賓”活動(dòng)。冬季開(kāi)展了“天寒__暖真情謝朋友”一系列活動(dòng)，活動(dòng)期間，推出了“你請(qǐng)客、我送禮”和真情特價(jià)菜：毛蟹____一只、錮魚(yú)1____一份;近日__x酒家特邀請(qǐng)了廣東名廚加盟，傾心推出正宗高檔滋補(bǔ)粵菜、燕鮑翅系列。

在積極開(kāi)展各種促銷活動(dòng)的同時(shí)，在《__商情報(bào)》上對(duì)____管理公司的成立和各餐廳進(jìn)行了宣傳報(bào)道，內(nèi)容涉及新菜品、美食節(jié)和公司經(jīng)營(yíng)等，引起很大反響。除此之外，積極配合__x第四屆“__之夜”中秋賞月晚會(huì)活動(dòng)，餐飲部推出“中秋賞月宴”，擴(kuò)大了____的影響。

5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè)，我們一直把對(duì)員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓：結(jié)合《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的宣傳，參加____“食品衛(wèi)生宣傳周”活動(dòng)、增強(qiáng)了員工的法制意識(shí)。餐飲部的員工積極參加賓館組織的各種培訓(xùn)，每一次的參培率都能達(dá)標(biāo);除了本職崗位上的基本培訓(xùn)外，還增加了一些課外知識(shí)方面的培訓(xùn)，使員工們的知識(shí)和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面，我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動(dòng)，員工在積極參與中活躍了生活，提高了員工的素質(zhì)，賓客得到了滿意。

12月9日，參加了__市“__杯”烹飪競(jìng)賽，參加競(jìng)賽的人員從活動(dòng)中學(xué)到了許多餐飲業(yè)的烹飪技術(shù)，從中受到了啟發(fā)。同時(shí)也向各地的同行展示了我館的技術(shù)水平。本次競(jìng)賽榮獲團(tuán)體二等獎(jiǎng)、個(gè)人三等獎(jiǎng)。

三、存在的問(wèn)題和今后的打算

1、賬款回收的難度較大，客戶拖欠賬款，導(dǎo)致部分呆賬、壞賬的產(chǎn)生。

2、對(duì)客戶的回訪不夠，客戶檔案整理不夠完善。

3、培訓(xùn)工作的實(shí)效性不強(qiáng)，員工的技能沒(méi)有得到明顯提高。

4、由于員工的流動(dòng)性較大，導(dǎo)致了新員工對(duì)本職工作操作不熟練。

第5篇：賓館年終總結(jié)范文

回顧一年的學(xué)習(xí)工作,在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團(tuán)結(jié)一致，集思廣益，圓滿完成了年度計(jì)劃。親愛(ài)的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些餐飲年終工作總結(jié)，請(qǐng)笑納!

餐飲年終工作總結(jié)1轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作情況作工作總結(jié)，并就20__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、20__年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻(xiàn)齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。

培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。

餐飲年終工作總結(jié)2一、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作

根據(jù)自治區(qū)人民政府委托，我們繼續(xù)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能，對(duì)全市餐飲服務(wù)單位進(jìn)行許可、監(jiān)督和處罰。

(一)提高行政許可質(zhì)量。

__年，投資40萬(wàn)元自主開(kāi)發(fā)的《克拉瑪依市衛(wèi)生監(jiān)督管理系統(tǒng)》正式啟用。市區(qū)兩級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以通過(guò)管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)食品、公共場(chǎng)所、飲用水和放射診療等衛(wèi)生行政許可項(xiàng)目的申請(qǐng)、審核、審批和發(fā)證等工作流程數(shù)化管理。還可以完成衛(wèi)生許可證的年檢、變更、換證、補(bǔ)證和注銷等業(yè)務(wù)。市民也可以通過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)查詢衛(wèi)生許可的辦理情況。系統(tǒng)在每個(gè)流程都嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)要求對(duì)許可標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)限進(jìn)行設(shè)定，可對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤查詢，達(dá)到數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新和全程動(dòng)態(tài)監(jiān)管，從而規(guī)范衛(wèi)生行政許可行為，增加透明度，提高工作質(zhì)量和效率。

全年，共受理食品類許可申請(qǐng)1458份，辦結(jié)1291份。其中，145份申請(qǐng)不予批準(zhǔn)。

(二)推行量化分級(jí)管理。

全面開(kāi)展了餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治，建立了長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，對(duì)無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)單位的查處率達(dá)100%;建立實(shí)施原料進(jìn)貨索證制度單位達(dá)100%;對(duì)餐飲單位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物質(zhì)加工食品行為的監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)100%;食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度實(shí)施率達(dá)95%以上，全市已有33戶食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理a級(jí)單位。餐飲業(yè)的硬件設(shè)施和衛(wèi)生管理水平得到了提高。

(三)加大信息公示力度。

堅(jiān)持實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度，對(duì)餐飲單位的衛(wèi)生許可、從業(yè)人員健康證、食品加工過(guò)程衛(wèi)生防護(hù)、食品衛(wèi)生質(zhì)量及食品保質(zhì)期等情況進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查，采用“笑臉”、“平臉”和“苦臉”的方式表示其衛(wèi)生狀況的好、中、差，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯處張貼，同時(shí)在克拉瑪依日?qǐng)?bào)、市政府公眾信息網(wǎng)和衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)公示所有餐飲單位的監(jiān)督信息。并且，通過(guò)電視臺(tái)克拉瑪依新聞節(jié)目、手機(jī)短信以及室外電子屏幕等方式提醒廣大市民及時(shí)了解衛(wèi)生監(jiān)督信息，選擇衛(wèi)生等級(jí)高、衛(wèi)生狀況好的餐館用餐，讓消費(fèi)者共同參與監(jiān)督。其中：80多家大中型餐飲單位每月公示一次，1000余家小型餐飲單位每季度公示一次。

加大信息公示力度，對(duì)提高全社會(huì)公共衛(wèi)生意識(shí)，減少食源性疾病，保證食品安全發(fā)揮了重要的作用。主要體現(xiàn)在：一是實(shí)現(xiàn)了政務(wù)公開(kāi)的目的，使消費(fèi)者及時(shí)、便捷地了解衛(wèi)生監(jiān)督信息，做到知情消費(fèi)，讓消費(fèi)者參與監(jiān)督。二是強(qiáng)化了餐飲單位經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，引導(dǎo)餐飲業(yè)主加強(qiáng)管理，不斷提高餐飲食品衛(wèi)生水平。三是提升了食品衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量，擴(kuò)大了監(jiān)督的社會(huì)效果，同時(shí)對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和監(jiān)督員也起到了監(jiān)督作用，提高了工作效率。

截止目前，大中型餐飲單位每月食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查結(jié)果達(dá)到中以上的平均數(shù)為98.19%。小型餐飲單位每季度食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查結(jié)果達(dá)到中以上的平均數(shù)為90.44%。市民在餐館用餐時(shí)，選擇衛(wèi)生等級(jí)高、衛(wèi)生狀況好的意識(shí)已初步形成。

(四)開(kāi)展專項(xiàng)整治工作。

制定下發(fā)了《克拉瑪依市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治方案》(克衛(wèi)監(jiān)發(fā)〔__〕17號(hào))，在專項(xiàng)整治期間共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員166人次，檢查各類餐飲單位499家。對(duì)重點(diǎn)疑似添加非食用物質(zhì)的食品原料，包括鹵肉制品亞硝酸鹽、水發(fā)產(chǎn)品火堿及工業(yè)用甲醛、面粉制品吊白塊等10余種食品原料共計(jì)112份進(jìn)行了抽檢。對(duì)1家鹵制品亞硝酸鹽殘留量超標(biāo)依法作出了罰款人民幣4990元的行政處罰。

開(kāi)展了消毒餐具專項(xiàng)整治工作，對(duì)816戶餐飲單位 12383份消毒餐具進(jìn)行了大腸菌群的檢測(cè)， 8491份樣品合格，合格率為68.6%。

二、存在的問(wèn)題

一是食品安全監(jiān)督工作沒(méi)有創(chuàng)新，《食品安全法》實(shí)施已經(jīng)半年多，職能定位和監(jiān)管方式仍然是延用《食品衛(wèi)生法》的管理模式和經(jīng)驗(yàn)，宣傳經(jīng)費(fèi)不足、力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)有待提高。

二是衛(wèi)生監(jiān)督人員少，監(jiān)督力度和頻率較低。目前，全市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)主要精力在餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，僅能勉強(qiáng)完成對(duì)大中型餐飲單位每月一次、小型餐飲單位每季度一次的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查和信息公示工作，阻礙了全市餐飲業(yè)衛(wèi)生管理水平的提升。

三是食品安全實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力不能滿足日常監(jiān)督檢查工作的需要。主要表現(xiàn)在技術(shù)人員檢測(cè)水平較低，檢測(cè)項(xiàng)目不全，檢測(cè)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

四是餐飲服務(wù)監(jiān)管職能與質(zhì)監(jiān)、工商等執(zhí)法部門職能劃分仍然不清。例如烤馕房、烤雞鴨店等即時(shí)制作的食品經(jīng)營(yíng)單位是屬于加工、流通還是餐飲服務(wù)，在這一點(diǎn)還存在食品安全監(jiān)管盲區(qū)。

三、下一步工作思路

__年，餐飲服務(wù)食品安全整頓將強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂、建筑工地食堂、無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)行為的整頓，繼續(xù)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。

一是在機(jī)構(gòu)改革尚未到位前，繼續(xù)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管職責(zé)，堅(jiān)持推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理和衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度，加大《食品安全法》培訓(xùn)力度，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，確保食品安全。

二是加快衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設(shè)，提高監(jiān)管效率。在完善許可管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)日常監(jiān)督檢查和檢測(cè)系統(tǒng)，將各項(xiàng)監(jiān)督檢查和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果錄入計(jì)算機(jī)管理，通過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)及時(shí)各類監(jiān)督信息，利用社會(huì)監(jiān)督的影響力，提高監(jiān)管效率。

三是加大監(jiān)督檢查力度，提高衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)含量。首先，在保證大中型餐飲單位每月一次、小型餐飲單位每季度一次的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查前提下，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)小型餐飲單位每?jī)稍乱淮蔚谋O(jiān)督檢查目標(biāo)。其次，每半年按照全市餐飲單位戶數(shù)25%的比例對(duì)餐具消毒效果進(jìn)行監(jiān)督抽檢。第三，對(duì)學(xué)校食堂、建筑工地食堂進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，繼續(xù)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，對(duì)熟肉制品的亞硝酸鹽、調(diào)味品的味精、硫酸鈉、植物油的酸價(jià)、過(guò)氧化值進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)。

餐飲年終工作總結(jié)320年的年底已經(jīng)悄然來(lái)臨，在這一年中，成果是什么?問(wèn)題是什么?有什么建議?餐飲主管年終工作總結(jié)里都要有所體現(xiàn)!這個(gè)時(shí)候餐飲主管們是不是開(kāi)始煩惱怎樣寫年終工作總結(jié)呢?從哪里入手?有沒(méi)有一個(gè)年終工作總結(jié)的范文可供參考?yes!以下內(nèi)容就是餐飲主管年終工作總結(jié)的一個(gè)范文，只要填上正確的數(shù)加上適當(dāng)?shù)男薷?，你就可以完成一份完美的年終工作總結(jié)啦!

正文

目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:

全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為38____元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。

今年,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38____元,比去年的32____元,上升6____元,上升率為1____。為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。

(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。

2.完善餐飲部的會(huì)議制度。

會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。

為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。

酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力。

今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。

今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。

第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。

第三,全年開(kāi)展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款1____。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)

餐飲年終工作總結(jié)4忙忙碌碌中時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼20__年的工作結(jié)束了，回顧著半年的工作。我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同士的支持與幫助下，按照公司要求，較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了較大的改變，現(xiàn)將著邊年的工作情況作工作總結(jié)如下：

1、環(huán)境衛(wèi)生

作為餐飲，衛(wèi)生是個(gè)很重要的前提，針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確，責(zé)任到人的管理方法，對(duì)面點(diǎn)，涼菜間，地下室，冷庫(kù)，庫(kù)房等作定期檢查。對(duì)用具和設(shè)備作到每天清洗，嚴(yán)格要求個(gè)人衛(wèi)生。

2、菜品質(zhì)量

對(duì)菜品進(jìn)行規(guī)范操作，原材料必須清洗挑選后加工，嚴(yán)格要求菜品形狀以及造型，以火候不到不出，色澤不夠不出，菜量不夠不出，餐具不潔不出為準(zhǔn)，嚴(yán)抓菜品質(zhì)量。

3、資源管理

合理開(kāi)閉水，電，氣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止，增強(qiáng)員工工效意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支，正確掌握毛利率，增加效益。

4、促銷宣傳

提高綜合接待能力，定時(shí)進(jìn)行前庭與后廚培訓(xùn)。全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力提高。

5、成本規(guī)范

時(shí)常詢問(wèn)原料成本，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，降低成本，提高利潤(rùn)。

6、設(shè)備檢查

時(shí)常對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與工程部協(xié)商，抓好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，是處于完好狀態(tài)，并得到合理使用，加強(qiáng)時(shí)常管理，防止事故發(fā)生。

在作好酒店餐飲的同時(shí)，切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦其他工作，努力作好本職工作，在接下來(lái)的工作中，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

餐飲年終工作總結(jié)5轉(zhuǎn)眼半個(gè)月結(jié)束了，這半個(gè)月使我改變了很多，也學(xué)到了很多，初入社會(huì)更多遇到的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的能力，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文餐飲前臺(tái)個(gè)人年終工作總結(jié)。

經(jīng)朋友介紹，我按期來(lái)到方圓快捷酒店工作，帶著對(duì)第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待，方圓快捷酒店共145間房，相對(duì)鄭州來(lái)說(shuō)客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一樣的，前廳部是整個(gè)的酒店的核心，也應(yīng)該是酒店的臉面，因此對(duì)于工作人員的要求比較高，尤其是前臺(tái)接待，形象是一方面，另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要，個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個(gè)酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解。

1、禮貌、禮儀。

包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。

2、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來(lái)這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。

主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問(wèn)詢，最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。

4、語(yǔ)言方面。

在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言，為什么呢?1、是對(duì)客人不尊重，2、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來(lái)了不好的影響，所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。

5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。

來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國(guó)外的，這就要求我們不僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握，還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

第6篇：賓館年終總結(jié)范文

一眨眼又到年末了，公司企業(yè)如果需要舉辦年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)，那么你就需要為本次活動(dòng)制定方案，以下是小編精心收集整理的公司年會(huì)策劃書(shū)，下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。

公司年會(huì)策劃書(shū)1一、活動(dòng)目的：

1、增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升__的競(jìng)爭(zhēng)力;

2、對(duì)2020年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析;

制訂新年度營(yíng)銷工作總體規(guī)劃，明確2020年度工作方向和目標(biāo)。

3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。

二、年會(huì)主題：一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢(mèng)想

三、年會(huì)時(shí)間：2020年12月日30下午時(shí)

領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐

四、年會(huì)地點(diǎn)：_×大酒店×樓_廳

五、年會(huì)組織形式：由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。

六、參加人員：客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。

1.會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：_×

主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。

2.策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：_×

主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。

3.人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排：_×

4.嘉賓接待、簽到：_×

5.音響、燈光：_×(會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備)

6.物品準(zhǔn)備：_×

主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。

七、會(huì)場(chǎng)布置：

會(huì)場(chǎng)內(nèi)：

方案：

1、舞臺(tái)背景噴畫：

內(nèi)容：

文字內(nèi)容：

2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;

四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。

3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè)，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化。

會(huì)場(chǎng)外：

1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。

2、酒店入口處掛紅布幅。

3、酒店內(nèi)放置指示牌。

文字內(nèi)容：

八、年會(huì)流程：

形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目，同時(shí)公司聚餐。

備注

1.主持人開(kāi)場(chǎng)白，介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。

2.公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。

3.嘉賓致辭。

4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)答、游戲。

外請(qǐng)演員表演節(jié)目、中間抽獎(jiǎng)。

演出內(nèi)容：年會(huì)節(jié)目單

時(shí)間:2020年__月__日晚

地點(diǎn):宴會(huì)廳

公司年會(huì)策劃書(shū)2一、主題：

1、“家”：我們一家人，共贏新未來(lái)

2、“贏”：緣聚美的、共贏天下(或未來(lái))

二、時(shí)間地點(diǎn)：

__年__月__日下午、晚上

三、聚會(huì)主要內(nèi)容：

1，組織嘉賓參觀新辦公樓(時(shí)間、及陪觀領(lǐng)導(dǎo)待確定)

2，組織室外趣味活動(dòng)

3，安排晚會(huì)宴及頒獎(jiǎng)

4，安排住宿

四、籌備小組及人員分工

領(lǐng)導(dǎo)小組：___

執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)成員：__

總協(xié)調(diào)：__

成立：協(xié)調(diào)嘉賓組、節(jié)目活動(dòng)組、餐飲住宿組、晚會(huì)組、后勤組、財(cái)務(wù)組、現(xiàn)場(chǎng)接待布置組、機(jī)動(dòng)組(各組詳細(xì)職責(zé)及人員安排見(jiàn)附錄)

五、聚會(huì)主要流程

(一)，前期準(zhǔn)備

1,12月8日前，確定聚會(huì)時(shí)間地點(diǎn)、會(huì)議主題及內(nèi)容，成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，完成策劃方案;協(xié)調(diào)組聯(lián)系車輛、酒店。

2，12月12日前，協(xié)調(diào)組負(fù)責(zé)確定并通知(寄函)與會(huì)嘉賓、導(dǎo)購(gòu)、公司職能及業(yè)務(wù)人員，會(huì)前三天再次提醒通知。(詳細(xì)人員需備明細(xì))

3，12月10日，節(jié)目組開(kāi)始征集節(jié)目，思考室外活動(dòng)、游戲;12月15日下班后確定最終節(jié)目單、活動(dòng)游戲單，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批。

4,12月20日，各小組統(tǒng)計(jì)所需物品，報(bào)財(cái)務(wù)組審批、報(bào)后勤組準(zhǔn)備、購(gòu)買;協(xié)調(diào)組通知嘉賓、核對(duì)最終參會(huì)人員，并報(bào)相關(guān)小組;各小組根據(jù)參會(huì)人員數(shù)量，安排活動(dòng)、晚宴等，對(duì)新鄉(xiāng)市區(qū)外的嘉賓及公司人員安排住宿(明細(xì)附于方案附錄中)。

5,12月23日下午活動(dòng)之前，后勤組前去聚會(huì)地點(diǎn)布置會(huì)場(chǎng)，做好聚會(huì)安排(布;協(xié)調(diào)嘉賓組組織嘉賓參觀新辦公樓(提前確定陪觀公司領(lǐng)導(dǎo));置方案待確定)__生態(tài)園餐飲住宿組最后檢查餐飲、住宿準(zhǔn)備情況;晚會(huì)組負(fù)責(zé)布置晚會(huì)場(chǎng)所、設(shè)備調(diào)試;后勤組將所有所需物品送往聚會(huì)地點(diǎn)并做好保管;住宿組負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)住宿人員辦理住宿登記。

(二)，中期開(kāi)展

1,12月23日下午3點(diǎn)，全體與會(huì)人員參加戶外活動(dòng)，節(jié)目活動(dòng)組負(fù)責(zé)組織;活動(dòng)后舉行相應(yīng)的活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式(提前確定頒獎(jiǎng)嘉賓)。

2，晚上6點(diǎn)，餐飲組負(fù)責(zé)組織晚宴。晚會(huì)組負(fù)責(zé)組織需要化妝演員化妝，開(kāi)啟相關(guān)設(shè)備;晚會(huì)組負(fù)責(zé)組織嘉賓走“拱門”進(jìn)場(chǎng)，主持人負(fù)責(zé)晚會(huì)中節(jié)目、游戲、頒獎(jiǎng)、抽獎(jiǎng)、領(lǐng)導(dǎo)講話等所有環(huán)節(jié)，晚會(huì)組做好晚會(huì)中的秩序維持和后勤工作。

3，晚會(huì)結(jié)束，接待組負(fù)責(zé)歡送嘉賓，住宿組負(fù)責(zé)引導(dǎo)市區(qū)外人員住宿。

(三)，后期總結(jié)

1,12月24日中午以前，后勤組將所有聚會(huì)所剩物品打包運(yùn)回公司，分門別類放好。

2,12月25日前，營(yíng)運(yùn)人事部將本次活動(dòng)精彩瞬間做成PPT供大家分享。

3,12月25日前，財(cái)務(wù)組做好聚會(huì)費(fèi)用審核、上報(bào)。

六，附錄：

1，準(zhǔn)備物資及費(fèi)用預(yù)算，準(zhǔn)備物資及費(fèi)用預(yù)算._ls

2，詳細(xì)人員分工及工作職責(zé)，詳細(xì)人員分工及工作職責(zé)._ls

3，宴會(huì)節(jié)目及室外游戲，宴會(huì)節(jié)目及室外游戲.doc、晚會(huì)節(jié)目安排明細(xì)、晚會(huì)節(jié)目安排明細(xì)._ls

4，晚會(huì)參加人員及餐飲、住宿安排明細(xì)，晚會(huì)參加人員及餐飲、住宿安排明細(xì)._ls

5，年終聚會(huì)應(yīng)急方案.doc，年終聚會(huì)應(yīng)急方案

6，年終聚會(huì)工作跟進(jìn)表，年終聚會(huì)工作跟進(jìn)表._ls

7，其他事項(xiàng)安排，其他事項(xiàng)安排

公司年會(huì)策劃書(shū)3一、活動(dòng)背景：

__品牌致力于對(duì)鉆石文化的建立和傳播，代表愛(ài)，引領(lǐng)潮流，已處于中國(guó)鉆石行業(yè)的領(lǐng)航地位。愛(ài)是人類最珍貴的情感，__是珍貴情感的代言，它是有關(guān)于“真愛(ài)”的信仰。它不僅僅鉆石，更是同生命一樣長(zhǎng)久的承諾。就如同它的品牌主張一樣——“用珍稀的，為珍惜的”。

二、年會(huì)主題：

追求完美，創(chuàng)造卓越(__公司年度年終總結(jié)會(huì)以及公司新年的發(fā)展方向)

三、活動(dòng)目的：

1、增強(qiáng)區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力，提升__的競(jìng)爭(zhēng)力;

2、對(duì)20__年區(qū)域營(yíng)銷工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)區(qū)域市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析。

制訂新年度區(qū)域營(yíng)銷工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)。

3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。

四、參加人員：

客戶群，領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員;

五、公司年會(huì)策劃方案之年會(huì)時(shí)間：

20__年1月10日下午14點(diǎn)30分至22點(diǎn)00分

會(huì)議時(shí)間：14:30——18:00

晚宴時(shí)間：18:30——22:00

六、年會(huì)地點(diǎn)：

__益田喜來(lái)登酒店宴會(huì)廳

七、主辦單位：公司

八、年終大會(huì)議程安排

1、13:50全體參會(huì)員工提前到達(dá)指定會(huì)堂，按指定排座就位，等待員工大會(huì)開(kāi)始

14:00—15:30大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng)，各部門及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺(tái)分別做年終述職報(bào)告。

15:30—15:45大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng)，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺(tái)宣讀公司各部門及項(xiàng)目，主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書(shū)。

15:45—16:00大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng)，副總經(jīng)理宣讀20__年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

16:00—17:30大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng)，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。

17:30大會(huì)結(jié)束，員工散會(huì)休息，酒店布置晚宴會(huì)場(chǎng)

2、晚宴安排

18:00晚宴正式開(kāi)始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂(lè)，祝愿公司的明天更加美好。

18:00—19:00用餐時(shí)段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。

19:00—21：00娛樂(lè)時(shí)段：

九、活動(dòng)內(nèi)容：

1、文藝節(jié)目(6—8個(gè)節(jié)目)

要求：年會(huì)節(jié)目要求：

1、歌曲類：

(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;

(2)青春、陽(yáng)光、健康、向上;

(3)與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲。

2、舞蹈類：

(1)積極向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈;

(2)具有高科技時(shí)代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。

(3)喜聞樂(lè)見(jiàn)的街舞。

3、游戲：

游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個(gè)箱子;

游戲規(guī)則：2人一組，共3組，一個(gè)人遞球，一個(gè)人坐球，限定時(shí)間為3分鐘，3分鐘后，箱子內(nèi)省的球最少的勝出;

游戲2：搶凳子;用具：5把椅子，圍成一圈;

公司年會(huì)策劃書(shū)4年會(huì)策劃方案的背景：

每年的年底不管是小公司還是大企業(yè)都會(huì)開(kāi)一個(gè)年會(huì)，一方面是公司內(nèi)部做一個(gè)年底聚餐同時(shí)溝通一下感情，另一個(gè)更重要的方面就是對(duì)這一年的公司走向發(fā)展做一個(gè)總結(jié)同時(shí)也是對(duì)積極突出的員工做一個(gè)表彰，鼓勵(lì)員工再接再厲，共同促進(jìn)公司的穩(wěn)步發(fā)展。

我們的公司麻雀雖小但是五臟俱全，這個(gè)公司年會(huì)也是要開(kāi)的，并且是開(kāi)的繪聲繪色。

年會(huì)的具體安排：

年會(huì)時(shí)間：1月22日下午3點(diǎn)到21點(diǎn)

年會(huì)地點(diǎn)：公司會(huì)議室

年會(huì)人員：公司全體人員(不可缺席)

年會(huì)內(nèi)容：簡(jiǎn)介(聚餐、總結(jié)、表彰、活動(dòng)、領(lǐng)獎(jiǎng))

年會(huì)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

經(jīng)費(fèi)這個(gè)是個(gè)大前提，這個(gè)年會(huì)是相當(dāng)重要的，我想做好了對(duì)公司對(duì)員工都是非常好的，因此這個(gè)經(jīng)費(fèi)只要嚴(yán)格把關(guān)，不浪費(fèi)、不克扣，還是沒(méi)問(wèn)題的。(本著清晰明了的原則)

俗話說(shuō)要么不做要么咱就做好，我們公司那是做的相當(dāng)成功的!

開(kāi)年會(huì)就得有一個(gè)氛圍，那就是裝扮會(huì)議室，以下幾點(diǎn)值得大家參考

首先的一個(gè)小重點(diǎn)：許愿簽到墻

這個(gè)我不知道其他公司做不做但是我們公司是每年都要做的，這個(gè)有個(gè)深遠(yuǎn)的意義呢，大家都把新一年的愿望寫上去，等到年會(huì)結(jié)束的時(shí)候，我們就會(huì)將這些簽到愿望小心的整理好，這個(gè)不僅是一個(gè)公司的文化同時(shí)也可以作為了解公司員工的途徑，只有真正關(guān)心了解了員工的需求、愿望，公司才可以做出一系列的安排措施，更有利于員工積極的工作公司的發(fā)展。

其次得說(shuō)一下鮮花的布置，小細(xì)節(jié)決定大成功：

會(huì)議室鮮花布置：會(huì)議室鮮花布置的形式以低矮、匍匐形，宜四面觀賞的西方式鮮花為主，在沙發(fā)轉(zhuǎn)角處或靠墻處茶幾上也可用東方式鮮花。無(wú)論哪種鮮花形式，一是花要新鮮、艷麗、盛開(kāi)。二是花無(wú)異味或濃香。三是花的高度切忌遮擋與會(huì)者發(fā)言或交談的視線。鮮花的規(guī)格依會(huì)議的級(jí)別而定。

再次就是氣球，這個(gè)是要為年會(huì)活動(dòng)做準(zhǔn)備的，因此一定要做充分了。

我們公司自己組織了些人，大家?jiàn)^力吹氣球順便把獎(jiǎng)品能放的都放了進(jìn)去、不能放的也貼上獎(jiǎng)品，一共買了100個(gè)氣球，各種各樣的，就是要這種氣氛，同時(shí)同事之間也更加團(tuán)結(jié)合作，促進(jìn)了感情。個(gè)人覺(jué)得還是以粉色、紅色為好更加貼切。

再次就是會(huì)議室空間布置，總的而言就是要留下一個(gè)主席臺(tái)，場(chǎng)中要有一個(gè)大的空間方便大家活動(dòng)，再就是酒水吃點(diǎn)要做的充分哦。

準(zhǔn)備工作都準(zhǔn)備好了，就等正點(diǎn)。

我們公司年會(huì)準(zhǔn)時(shí)下午3點(diǎn)開(kāi)始:

1.BOSS宣布年會(huì)開(kāi)始，宣讀開(kāi)幕詞，做一個(gè)年底的總結(jié)、表彰，并且為下一年的工作做一個(gè)部署。

2.各部門經(jīng)理做一個(gè)總結(jié)，為下一年的工作做部署。

3.先進(jìn)個(gè)人做一個(gè)演講

4.表彰先進(jìn)個(gè)人、先進(jìn)部門

5.聚餐活動(dòng)開(kāi)始

大約18點(diǎn)左右上述流程就可完成了(因此主持人一定要把握好時(shí)間)，接下類就是大家歡聚一起共同吃喝玩。

大家都知道喝酒就得助興要不大家就喝不起來(lái)的，因此一些必要的活動(dòng)還是要有的，這下前面的布置就起到了作用。

下面就是我們的游戲環(huán)節(jié)：

1.成語(yǔ)接龍：

道具：酒水、若干人

規(guī)則：主持人說(shuō)一個(gè)成語(yǔ)指定下一個(gè)人要以第一個(gè)人成語(yǔ)的最后一個(gè)詞為開(kāi)頭對(duì)接以此類推，誰(shuí)么有對(duì)上來(lái)對(duì)不起請(qǐng)喝酒(女士可以飲料)

2：猜動(dòng)物

人數(shù)：多人

用具：紙片

方法：用事先準(zhǔn)備好的紙片，在上面寫好各種動(dòng)物，然后讓每個(gè)人分別抽取一個(gè)，不要讓別人知道。然后分別表演，不能說(shuō)話，讓別人猜是什么職業(yè)。最終由一個(gè)裁判判定，一：表演者沒(méi)能夠表演出自己角色，罰酒。二：表演者生動(dòng)的表演出了自己的角色，但回答者沒(méi)有才出來(lái)，回答者罰酒。

3：報(bào)拍7

人數(shù)：無(wú)限制(夠大)

用具：沒(méi)有

方法：多人參與，從1-99報(bào)數(shù)，但有人數(shù)到7的倍數(shù)(包括7)的時(shí)候，不許報(bào)數(shù)，還要拍下一個(gè)人得后腦勺，下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果報(bào)錯(cuò)或是拍錯(cuò)認(rèn)，嘿嘿，就得罰酒。

雖然是個(gè)很小的游戲，很簡(jiǎn)單的算術(shù)，但是沒(méi)有人可以避免犯錯(cuò)。所以說(shuō)：“人數(shù)是越多越好”

4：熊來(lái)了(我愛(ài)你更有趣)

參加人員：約束8-15人，分成若干組

游戲規(guī)則：

(1)各組第一個(gè)人喊“熊來(lái)了”

(2)然后第2個(gè)人問(wèn)：“是嗎?”

(3)第1個(gè)人再對(duì)第2個(gè)人說(shuō)：“熊來(lái)了”，此時(shí)2號(hào)再告訴3號(hào)“熊來(lái)了”

(4)3號(hào)再反問(wèn)2號(hào)“是嗎?”，而2號(hào)也反問(wèn)1號(hào)“是嗎?”

(5)前者再叫“熊來(lái)了”，2、3、4號(hào)傳下去

(6)如此每個(gè)人最初聽(tīng)到“熊來(lái)了”時(shí)要反問(wèn)“是嗎?”然后再回向前頭，第二次聽(tīng)到“熊來(lái)了”時(shí)才傳給別人，而前頭的人不斷的說(shuō)“熊來(lái)了”

(7)每組最后的人聽(tīng)到第2次的“熊來(lái)了”時(shí)，全組隊(duì)員齊聲說(shuō)：“不得了了!快逃!”然后全組人一起歡呼，最先歡呼的那一組便得勝。注意：正確了解規(guī)則，確實(shí)地重復(fù)回答。男女各半時(shí)可以用“熊來(lái)了”“我愛(ài)你”做口號(hào)，更有趣

5：活躍氣氛、搞笑成語(yǔ)接龍：這個(gè)游戲的名字只是用來(lái)迷惑大家，而并不是真的要接龍。選出幾位年輕人上臺(tái)，讓大家先在紙上寫出5個(gè)成語(yǔ)，因?yàn)橛螒蝾}目叫成語(yǔ)接龍，所以大家會(huì)考慮的是成語(yǔ)如何接龍，最后一個(gè)字該容易還是簡(jiǎn)單。等大家都寫好之后，讓大家都把自己的成語(yǔ)向臺(tái)下觀眾讀一遍。然后讓每個(gè)人在5個(gè)成語(yǔ)前加上“我初戀時(shí)、我結(jié)婚時(shí)、我洞房花燭夜時(shí)、我結(jié)婚后、我的婚外戀”，這樣連起來(lái)就變成“我初戀時(shí)(第一個(gè)成語(yǔ))、我結(jié)婚時(shí)(第二個(gè)成語(yǔ))、我洞房花燭夜時(shí)(第三個(gè)成語(yǔ))、我結(jié)婚后(第四個(gè)成語(yǔ))、我的婚外戀(第五個(gè)成語(yǔ))”。有時(shí)效果會(huì)意想不到的搞笑。我洞房花燭夜時(shí)七上八下.............

游戲只是一個(gè)輔助，我們最終的目的就是要大家可以吃好喝好玩好，就是讓大家解除隔閡，大家可以放下工作生活的壓力，盡情的揮灑自己，使自己更好的融入這個(gè)團(tuán)體中，增加團(tuán)隊(duì)能力。

要點(diǎn)：

1.經(jīng)費(fèi)一定要提前到位(清晰明了)

2.時(shí)間還要精準(zhǔn)把握(不要太晚)

3.錄像拍攝(豐富企業(yè)文化)

4.各個(gè)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)人員的精準(zhǔn)把握(分工明確)

參會(huì)人員須知：

一：?jiǎn)T工無(wú)特殊情況必須參加公司年會(huì)，年會(huì)進(jìn)行當(dāng)中有急事需要離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)的，需報(bào)經(jīng)辦公室主任批準(zhǔn)同意后方可離開(kāi)。

二：晚宴及活動(dòng)中，員工可著休閑裝或運(yùn)動(dòng)裝等;但在員工大會(huì)上，建議主持人及參加述職的人員著正裝出席。

三：解除掉一切偽裝，盡情揮灑自己

條件：

在活動(dòng)前的一周，確定活動(dòng)參與人數(shù)，定制酒水、菜單，做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作，確定專門負(fù)責(zé)人。

最后總經(jīng)理做一個(gè)總結(jié)祝福，間斷明確，散會(huì)。

公司年會(huì)策劃書(shū)5一、活動(dòng)主題

總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)。

二、目的及意義

1、表彰20__年度優(yōu)秀員工;

2、對(duì)20__年公司取得的成績(jī)進(jìn)行總結(jié)，并制定20__年公司的總體規(guī)劃，明確新一年的工作方向和目標(biāo);

3、增強(qiáng)公司員工的內(nèi)部凝聚力，加深員工對(duì)企業(yè)的感情，增進(jìn)員工之間的溝通，交流和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，豐富企業(yè)文化和黨建工作，提升公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

三、活動(dòng)內(nèi)容

1、活動(dòng)概況：

活動(dòng)時(shí)間：20__年1月1日，下午14:30---20:00

活動(dòng)場(chǎng)地：會(huì)議廳

參與人員：公司全體員工

2、流程規(guī)劃：入場(chǎng)—董事長(zhǎng)講話—優(yōu)秀員工表彰—職工表演與互動(dòng)游戲—晚宴—結(jié)束

3、流程細(xì)化：

13:30-14:30，全體參會(huì)員工在公司門口集合，各部門負(fù)責(zé)人帶隊(duì)乘坐大巴去酒店，到達(dá)指定地點(diǎn)后，入場(chǎng)并簽到，部門負(fù)責(zé)人安排清點(diǎn)人數(shù)并保持良好秩序。

14:30-14:50，開(kāi)場(chǎng)表演：詩(shī)歌朗誦(主題與日拓發(fā)展有關(guān)，內(nèi)容提倡我司人員自撰)。14:50-15:00，主持人開(kāi)場(chǎng)。

15:00-15:20，董事長(zhǎng)、副董事長(zhǎng)講話(總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái))。

15:20-15:30，員工表演(團(tuán)隊(duì)合唱形式為佳，歌曲主旨應(yīng)與本次年會(huì)相關(guān))。

15:30-16:20，20__年度優(yōu)秀員工表彰，分為優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀職工及先進(jìn)集體等項(xiàng)目;頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)品。

16:20-16:30，優(yōu)秀員工代表發(fā)言

16:30-16:40，副董事長(zhǎng)就本次表彰大會(huì)上受表彰的個(gè)人與團(tuán)隊(duì)發(fā)表感言。

16:40-16:50，公司高層領(lǐng)導(dǎo)代表演唱歌曲或者其他形式的表演。

16:50-17:05，互動(dòng)游戲一。

主持人引領(lǐng)大家進(jìn)行第一個(gè)游戲“口口相傳，最后獲勝的團(tuán)隊(duì)(本游戲每個(gè)團(tuán)隊(duì)有8

人)為本次年會(huì)三等獎(jiǎng)得主，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

17:05-17:20，互動(dòng)游戲二

主持人引領(lǐng)大家進(jìn)行第二個(gè)游戲“一塊五毛”，最后獲勝的團(tuán)隊(duì)(本游戲每團(tuán)隊(duì)有5人)為本次年會(huì)二等獎(jiǎng)得主，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

17:20-17:30，互動(dòng)游戲三

國(guó)慶中秋方案中有一個(gè)游戲很好加到這里來(lái)。最后獲勝的小組(2人)為本次年會(huì)的一等獎(jiǎng)共計(jì)2名，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。主持人引領(lǐng)大家進(jìn)行第三個(gè)游戲“快樂(lè)呼啦圈”，最后獲勝的前三名為本次年會(huì)的一等獎(jiǎng)共計(jì)3名，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

17:30-17:40，互動(dòng)游戲四

主持人引領(lǐng)大家開(kāi)始最后一個(gè)游戲“誰(shuí)是短信王”，由此游戲產(chǎn)生年會(huì)的特等獎(jiǎng)共計(jì)1名，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

17:40-17:50，員工歌曲演唱(獨(dú)唱為佳)。

17:50-18:00，會(huì)場(chǎng)整理，準(zhǔn)備享受晚宴。

18:00-19:50，晚宴時(shí)間。

19:50-20:00，晚宴結(jié)束，安排車輛將員工送回家!

四、籌辦任務(wù)分配：

五、年會(huì)費(fèi)用預(yù)算：

要求：

1、注重禮節(jié)禮貌，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)時(shí)全體起立并鼓掌;

2、各部門領(lǐng)導(dǎo)教育員工要聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)指揮;

3、宴會(huì)時(shí)飲酒要適量，嚴(yán)禁酗酒和酒后鬧事。

制定：

第7篇：賓館年終總結(jié)范文

那么在2008年，我們?cè)撊绾螢樾剿鴳?zhàn)呢?

就業(yè)壓力不小

要想拿高薪，首先要看看就業(yè)形勢(shì)。在就業(yè)形勢(shì)好、人才市場(chǎng)供不應(yīng)求的時(shí)候，增加工資收入并不難。那么，明年的就業(yè)形勢(shì)怎么樣呢?

今年12月初，中國(guó)社科院的《2008年經(jīng)濟(jì)藍(lán)皮書(shū)》指出，明年中國(guó)高校畢業(yè)生就業(yè)堪憂，預(yù)計(jì)畢業(yè)生實(shí)際就業(yè)人數(shù)將在600萬(wàn)人以上。同時(shí)，國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)就業(yè)形勢(shì)依然較為嚴(yán)峻，供大于求的缺口將在1500萬(wàn)個(gè)以上。

《藍(lán)皮書(shū)》認(rèn)為，目前，中國(guó)勞動(dòng)力市場(chǎng)上勞動(dòng)力的供給依然大于需求，商業(yè)和服務(wù)業(yè)人員、生產(chǎn)運(yùn)輸設(shè)備操作工既是用人需求的主體，又是求職人員集中求聘的職位。目前，從文化程度上看，初中及以下、碩士及以上文化程度的人員求職難度要高于其他學(xué)歷，這種狀況在2008年將持續(xù)。

《藍(lán)皮書(shū)》稱，2008年中國(guó)下崗人員的數(shù)量會(huì)有所下降，但就業(yè)總量壓力較大，中國(guó)城鎮(zhèn)需要就業(yè)的人口將超過(guò)2500萬(wàn)人，而新增就業(yè)崗位加上自然減員亦只有1000萬(wàn)個(gè)，供大于求的缺口將在1500萬(wàn)個(gè)以上。其中，中西部地區(qū)和資源枯竭的城市就業(yè)問(wèn)題將更加突出。

上海專才管理顧問(wèn)有限公司首席顧問(wèn)劉大衛(wèi)博士針對(duì)2008年的就業(yè)形勢(shì)，用“極其嚴(yán)峻”4個(gè)字來(lái)形容。他表示，大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)大幅增加、農(nóng)村富余勞動(dòng)力的不斷增多，以及《勞動(dòng)合同法》造成的企業(yè)用工縮減和通貨膨脹造成的退休人員重新回到崗位上等，眾多因素導(dǎo)致2008年的就業(yè)市場(chǎng)壓力將會(huì)比往年更大。

薪水漲幅比2007年高

根據(jù)國(guó)內(nèi)各大薪酬調(diào)查機(jī)構(gòu)的信息顯示，2008年總體薪酬水平運(yùn)行良好，將會(huì)有一定的漲幅。

據(jù)Hay(合益)集團(tuán)的薪酬調(diào)查報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2008年基本工資將平均增長(zhǎng)9 4％，高于今年的9.1％，通貨膨脹預(yù)計(jì)為3.2％，員工能享有的實(shí)際增長(zhǎng)將達(dá)到6.4％。

根據(jù)Hay(合益)集團(tuán)的薪酬報(bào)告，在2008年，相對(duì)于消費(fèi)品，化工、石油天然氣、農(nóng)業(yè)、物流以及零售業(yè)等行業(yè)，保險(xiǎn)等金融服務(wù)行業(yè)將擁有高于平均值的增長(zhǎng)率，而2007年保險(xiǎn)行業(yè)平均基本工資增長(zhǎng)率是10.1％。同樣，銀行業(yè)也預(yù)計(jì)有更高的增長(zhǎng)率，這主要是因?yàn)槿瞬哦倘?，市?chǎng)需要大量有銀行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人員。2007年，一些銀行甚至通過(guò)加薪超過(guò)50％來(lái)留住關(guān)鍵人才。

國(guó)內(nèi)知名人力資源服務(wù)商前程無(wú)憂近日對(duì)京滬穗以及深圳等主要城市的薪酬方面做了一次全面調(diào)查，結(jié)論顯示，在2008年，汽車、生活服務(wù)、建筑裝潢、生物醫(yī)藥、金融、旅游餐飲、耐用消費(fèi)品等行業(yè)，薪酬增幅會(huì)保持在8％以上的增幅，尤其是生活服務(wù)行業(yè)，在北京、上海的薪酬增幅可能超過(guò)12％(具體見(jiàn)表1)。

專家預(yù)測(cè)：明年服務(wù)領(lǐng)域最熱門

找準(zhǔn)明年的熱門行業(yè)，并有針對(duì)性地早作準(zhǔn)備，這對(duì)欲謀求更高薪酬標(biāo)準(zhǔn)的職場(chǎng)人士來(lái)說(shuō)非常有必要。那么，明年的熱門行業(yè)主要有哪些呢?

劉大衛(wèi)最看好第三產(chǎn)業(yè)。他表示，在北京、上海、廣州、深圳等國(guó)內(nèi)主要城市中，其城市功能會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變。隨著人力成本的增加，勞動(dòng)密集型的制造業(yè)已經(jīng)逐漸落寞，取而代之的是服務(wù)型行業(yè)。

劉大衛(wèi)表示，隨著北京奧運(yùn)會(huì)的到來(lái)以及上海世博會(huì)的臨近，旅游會(huì)展業(yè)會(huì)迎來(lái)一波發(fā)展高峰，對(duì)人才的需求也會(huì)激增，薪酬自然會(huì)水漲船高。與之相應(yīng)的是賓館酒店業(yè)也會(huì)隨之火爆。上海職業(yè)指導(dǎo)專家汪美萍指出，受奧運(yùn)會(huì)和世博會(huì)影響的行業(yè)還有體育產(chǎn)業(yè)和物流管理產(chǎn)業(yè)，熱度會(huì)進(jìn)一步升高。

隨著全民理財(cái)時(shí)代的到來(lái)，金融行業(yè)熱度不減。汪美萍分析認(rèn)為，銀行信貸、國(guó)際金融、金融法律、資本運(yùn)作、保險(xiǎn)顧問(wèn)、投資分析等都會(huì)是極具吸引力的招聘崗位；與投資理財(cái)相關(guān)的個(gè)人理財(cái)顧問(wèn)、投資理財(cái)產(chǎn)品銷售等崗位，也會(huì)是未來(lái)的熱門職位。

壟斷行業(yè)的薪酬依然誘人。劉大衛(wèi)告訴記者：“如果能夠進(jìn)入壟斷行業(yè)，那絕對(duì)是能夠獲得不錯(cuò)的薪酬的。”在他看來(lái)，目前的壟斷行業(yè)主要包括石油、煙草和電信等行業(yè)。電信業(yè)尤其值得關(guān)注，其不但具有壟斷的性質(zhì)，同時(shí)還兼具高科技的高成長(zhǎng)性，薪酬上漲自然不乏驅(qū)動(dòng)力。

具有高附加值的制造業(yè)也是專家們所看好的行業(yè)。如汽車制造業(yè)、制藥業(yè)以及新材料行業(yè)，有專家分析認(rèn)為，這些行業(yè)在2008年薪酬的增幅會(huì)達(dá)到9％左右。此外，劉大衛(wèi)還表示，智力產(chǎn)業(yè)如管理咨詢業(yè)等，薪酬也會(huì)有較為理想的增長(zhǎng)幅度。而奢侈品銷售等行業(yè)雖然距離普通老百姓的生活較遠(yuǎn)，但這并不妨礙奢侈品市場(chǎng)份額的擴(kuò)大，從業(yè)人員的薪酬水平自然也能再次提升。

如何獲得高薪

如何獲得高薪?專家表示需要在多個(gè)方面努力。

對(duì)于處于職業(yè)發(fā)展過(guò)程中的職場(chǎng)人士來(lái)說(shuō)，通過(guò)有針對(duì)性地跳槽來(lái)獲得加薪是一條捷徑。宏威職業(yè)顧問(wèn)首席咨詢師、高級(jí)資深職業(yè)專家郭策表示，要獲得高薪，除了自身素質(zhì)要與高薪相匹配之外，還會(huì)受到其他一些因素的制約。因此，對(duì)于在即將過(guò)去的一年里，如果沒(méi)有獲得令自己滿意的收入，那么在將來(lái)的一段時(shí)間內(nèi)要做兩件事：其一是做好年終總結(jié)，對(duì)自己一年的職業(yè)經(jīng)歷進(jìn)行全面盤點(diǎn)。其二是為自己春節(jié)后跳槽做準(zhǔn)備，如找到與自己匹配的熱門行業(yè)職位，精心準(zhǔn)備簡(jiǎn)歷，以及梳理自己的人脈關(guān)系等等。當(dāng)然要找準(zhǔn)方向，不能過(guò)于隨便，以防自己的職業(yè)發(fā)展腳步出現(xiàn)紊亂。

當(dāng)然，專家建議上述職場(chǎng)人士也可以在專業(yè)技術(shù)上做得更為出色。當(dāng)然，這離不開(kāi)學(xué)習(xí)和不斷充電。中華英才網(wǎng)人力資源專家鄒羽表示，在與自己所從事的專業(yè)方面加大投入，不斷充電和再學(xué)習(xí)，這是實(shí)現(xiàn)工資增值的不二法門。

第8篇：賓館年終總結(jié)范文

2007年10月18日,我和姜莉走進(jìn)了民政局。時(shí)隔兩年,我們又來(lái)到了這里,上次是領(lǐng)取結(jié)婚證,而這次是離婚。我是重慶一家國(guó)有企業(yè)的銷售經(jīng)理,常年駐扎在東北,姜莉是一所中學(xué)的老師。長(zhǎng)期兩地分居影響了我們的感情,2007年十一,我本來(lái)沒(méi)打算回重慶休探親假,可10月3日,我突然得了重感冒,特別想回家,于是就買了4日回重慶的飛機(jī)票。我沒(méi)有通知姜莉,想給她一個(gè)驚喜,然而,不幸的是姜莉卻給了我重重的一擊:我在家里看到了她和別的男人糾纏在一起的丑惡一幕。

本以為離了婚就一了百了,但我卻發(fā)現(xiàn)我的心還是會(huì)痛。我常常問(wèn)自己,我有什么地方做得不好,姜莉要背叛我?我在外面辛苦打拼,只為讓她過(guò)得好一點(diǎn)。跑業(yè)務(wù)時(shí)面對(duì)過(guò)很多誘惑,我卻從沒(méi)做過(guò)對(duì)不起她的事情,我痛恨這個(gè)背叛我的女人,情緒在反復(fù)詰問(wèn)中不斷消沉。

回到東北分公司后,我一時(shí)對(duì)工作失去了熱情,沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲里,在打打殺殺中發(fā)泄情緒。我的級(jí)別很快便練得很高,也結(jié)識(shí)了幾個(gè)朋友,其中一個(gè)叫樸恩弦,韓國(guó)人,做中韓貿(mào)易,在中國(guó)待了四五年,中國(guó)話說(shuō)得比較流利。我喜歡和恩弦聊天,在網(wǎng)絡(luò)上,我們漢語(yǔ)夾雜著英文。雖然有些費(fèi)勁,但這個(gè)外國(guó)男人帶給我一個(gè)新奇的世界。

有一天又在打游戲,聊天時(shí)發(fā)現(xiàn)我們兩個(gè)人都在哈爾濱出差,于是約著一起去喝酒。12月的冰城很冷,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)有個(gè)穿白色羽絨服、淺藍(lán)色牛仔褲,戴著白色圍巾,個(gè)子很挺拔的男人站在雪地里。我過(guò)去打招呼,果然是恩弦,他圍巾下的臉龐輪廓分明,挺像韓劇里的男主角。那天的酒喝得很熱鬧,我們一見(jiàn)如故,天南海北地聊著。此后,我們常常找機(jī)會(huì)吃飯、喝酒、聊天,四處游玩,彼此成了好朋友。恩弦知道我婚姻失敗后,常常勸我要振作,以事業(yè)為重,愛(ài)情總會(huì)有的。有恩弦經(jīng)常陪著散心,我漸漸從過(guò)去的陰影中走出來(lái),工作又走上了正軌。

心底的愛(ài)被男人燃起

2008年春節(jié)我沒(méi)回家,怕被爸媽盤問(wèn)和姜莉離婚的事情。我和恩弦去了海南三亞旅游,湛藍(lán)的天空、清澈的海水、柔軟的沙灘,還有心無(wú)芥蒂的兄弟,我覺(jué)得生活還是很愜意的。那年的情人節(jié)是大年剛過(guò)幾天,晚上我們?nèi)ァ奥够仡^”看夜景。我和恩弦并肩站在山頂上,望著天上的繁星和遠(yuǎn)處城里的燈火,聽(tīng)著海浪拍打海岸的聲音。他突然對(duì)我說(shuō):“我是‘同志’,我愛(ài)你!”我有點(diǎn)暈,怕自己聽(tīng)錯(cuò)了,于是問(wèn)他:“你說(shuō)什么?”他又重復(fù)了一遍,兩次說(shuō)這話的時(shí)候,恩弦的眼睛始終望著前方,沒(méi)有看我一眼。

我聽(tīng)清楚了,但一時(shí)不知該怎么回答,太突然了,我從沒(méi)想過(guò)會(huì)有男人向我表白。停了半晌,我說(shuō):“對(duì)不起,謝謝你的愛(ài),但我沒(méi)準(zhǔn)備好。”恩弦說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我只是想表達(dá)我內(nèi)心的感情,你不反感我已經(jīng)覺(jué)得很開(kāi)心了。希望你能接受我的愛(ài),你不用急著回答,想好了再給我答復(fù)。”

海南之行有些尷尬地結(jié)束了?；貣|北后,我沒(méi)有主動(dòng)給恩弦打過(guò)電話,不過(guò)他偶爾會(huì)打電話給我。如果在網(wǎng)上碰到,我們也像往常一樣打招呼聊天。我專門上網(wǎng)查閱了大量有關(guān)Gay的資料和文獻(xiàn),想對(duì)恩弦多一些了解。我漸漸理解同性的情感和異性一樣真摯,但讓我親身體驗(yàn),還是覺(jué)得有些不可思議?？啥飨乙蝗缂韧貙?duì)我好,絕口不提要什么回報(bào),還介紹了幾個(gè)大客戶給我。

2008年五一前夕,恩弦打電話邀請(qǐng)我去韓國(guó)玩,我接受了邀請(qǐng)。恩弦的招待很周到,在他的照顧下我玩得很開(kāi)心。回中國(guó)的前一天晚上,恩弦突然抱著我哭了。我手足無(wú)措,這是我第一次看到一個(gè)男人流淚。我忙哄他:“別哭了,男兒有淚不輕彈啊!”恩弦說(shuō):“想到過(guò)了明天再也不能時(shí)刻看到你我就難過(guò)!”這也是哭的理由?我不知該怎么安慰他。恩弦哭了半晌,停下來(lái)認(rèn)真地說(shuō):“和我交往吧!我能帶給你幸福和快樂(lè)!你看你現(xiàn)在和我在一起多快樂(lè)!我會(huì)把你當(dāng)成上天賜給我的寶貝一樣恩寵、珍惜、呵護(hù)。請(qǐng)你接受我這份愛(ài)和我這顆愛(ài)你的心!”我在恩弦含淚的眼睛里讀到的是真誠(chéng)、堅(jiān)毅和忠貞,那是我在姜莉和其他女人眼里從來(lái)沒(méi)有讀到過(guò)的。在那種氣氛下,只為恩弦的真情感動(dòng),我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

回國(guó)后,我們開(kāi)始正式交往,那可以說(shuō)是我人生真正的第一次戀愛(ài),不過(guò)戀人是個(gè)男人。我們每天都會(huì)有短信、電話聯(lián)系,每天定時(shí)在網(wǎng)上聊天,每個(gè)周末到某個(gè)城市相聚。但我心里有時(shí)還是覺(jué)得怪怪的,不知道是什么原因。

2008年8月上旬,我回重慶總部辦事。我百無(wú)聊賴地待在賓館的房間里,恩弦從異地打來(lái)電話問(wèn)候。我說(shuō):“一個(gè)人好無(wú)聊!”他說(shuō):“我來(lái)陪你!”我笑了起來(lái),開(kāi)玩笑地說(shuō):“好啊,你來(lái)吧!”晚上9點(diǎn)鐘左右,我又接到恩弦的電話,他說(shuō):“我在賓館大廳,你下來(lái)接我吧!”我一驚:他真的來(lái)了?我趕忙下樓,一到大廳就看見(jiàn)恩弦背著個(gè)背包站在旋轉(zhuǎn)門旁,高高的個(gè)子、俊朗的輪廓,嘴角流露出淡淡的笑容。那一瞬間,我心動(dòng)了,我知道自己真的愛(ài)上了這個(gè)男人,這個(gè)把我時(shí)時(shí)放在心上、一諾千金的男人。也是在那一瞬間,我知道前段時(shí)間為什么覺(jué)得有些地方不妥了,因?yàn)槲也](méi)有真正愛(ài)上他,只是感動(dòng)于他的愛(ài)。

大眾的眼光逼我做出抉擇

2008年年底,我回重慶開(kāi)年終總結(jié)會(huì)。東北區(qū)的業(yè)績(jī)不錯(cuò),負(fù)責(zé)銷售的副總經(jīng)理找我單獨(dú)談話。他說(shuō):“公司決定年后讓你回重慶工作,做我的副手?！彪m然這意味著升遷,但我并沒(méi)有欣喜,我想到的首要問(wèn)題是恩弦怎么辦。在重慶這個(gè)有很多熟人的地方,我們的戀情肯定是無(wú)處遁形的。我真誠(chéng)地推辭,劉總以為我在客套,笑瞇瞇地說(shuō):“你在外這么多年也辛苦了,回重慶安定下來(lái)也好嘛!你離婚也快兩年了吧?我給你介紹個(gè)好女孩!她叫田雪,剛剛留美回來(lái),她爸爸是我的老朋友,一個(gè)政府部門的領(lǐng)導(dǎo)!”聽(tīng)劉總這么一說(shuō),我總算明白這次調(diào)動(dòng)的背景了。我忙說(shuō):“我是離過(guò)婚的,配不上人家?！眲⒖傉f(shuō):“算你小子有福,人家姑娘不嫌棄,只要你人好就行?！蔽覠o(wú)言以對(duì)?？偛荒苷f(shuō)自己有男朋友了吧?

在公司歲末的舞會(huì)上,我見(jiàn)到了田雪。她長(zhǎng)得很漂亮,氣質(zhì)優(yōu)雅,是個(gè)很有魅力的女孩。這位大小姐開(kāi)口就對(duì)我說(shuō):“劉總給我看過(guò)你的簡(jiǎn)歷,你非常優(yōu)秀,我們找個(gè)時(shí)間聊聊吧!”我客氣地說(shuō):“不勝榮幸,再約時(shí)間吧!”田雪卻不含糊,說(shuō):“就明天晚上6點(diǎn)吧,渝中一家西餐廳有個(gè)紅酒主題宴會(huì),你陪我去!”第二天,我故意比約定的時(shí)間晚到了半個(gè)小時(shí),想給田雪留下個(gè)壞印象,沒(méi)想到她卻比我到得更晚。我有些不悅地說(shuō):“你在西方那么多年,沒(méi)有學(xué)會(huì)守時(shí)嗎?”她卻理直氣壯地說(shuō):“遲到是女人的特權(quán)!”我原本也不想和她有什么發(fā)展,于是針?shù)h相對(duì):“守時(shí)不管是對(duì)男人還是女人來(lái)說(shuō)都是一種美德!”田雪撇撇嘴,卻沒(méi)說(shuō)什么。點(diǎn)菜的時(shí)候,我又得罪她了,那晚是紅酒主題宴會(huì),田雪卻要點(diǎn)海鮮。我說(shuō):“紅酒配紅肉,你不知道禮儀嗎?”她卻說(shuō):“我想吃海鮮,不行啊?”我寸步不讓:“你這是牛嚼牡丹!”這下可把她惹惱了,順手拿起桌上的叉子就向我擲來(lái)。我頭一偏躲過(guò)了,她又在桌下用腳踢我,我一抬腿又躲過(guò)。生氣的本來(lái)應(yīng)該是我,田雪卻哭了起來(lái),像受了莫大的委屈,惹得餐廳里的客人都朝我們這邊看。我忙求她:“姑奶奶,別哭了,是我不好!”田雪梨花帶雨地說(shuō):“你的簡(jiǎn)歷上說(shuō)你鋼琴過(guò)了十級(jí),去彈一曲給我賠罪!”我硬著頭皮去跟琴師借鋼琴,隨手彈了一首《獻(xiàn)給愛(ài)麗斯》,田雪終于破涕為笑。這個(gè)大小姐居然在一曲終了的時(shí)候?qū)Υ蠹艺f(shuō):“我男朋友彈琴向我賠罪,大家說(shuō)彈得好不好?如果覺(jué)得彈得不好,我就再讓他彈一首!”客人們起哄讓我又彈了一曲?；氐阶簧?田雪得意地望著我笑,我苦笑:這樣古靈精怪的女孩,真是拿她沒(méi)辦法。

聽(tīng)說(shuō)我要調(diào)回重慶,父母對(duì)我的婚事又無(wú)比熱心起來(lái)。我借口要結(jié)束東北的事務(wù),回東北和恩弦過(guò)春節(jié)。當(dāng)我告訴恩弦,我要調(diào)回重慶時(shí),他的目光黯淡了一下。但很快就說(shuō):“好的,我馬上去開(kāi)拓重慶市場(chǎng),我們還是可以在一起!”真的可以在一起嗎?我心里很忐忑。遠(yuǎn)在東北還可以和恩弦過(guò)過(guò)小日子,回到重慶后,周圍的熟人怎么看不說(shuō),我父母那一關(guān)就絕對(duì)過(guò)不去,他們永遠(yuǎn)不會(huì)理解同性之間的情感。

我該情歸何處

2009年3月,我正式開(kāi)始了重慶的工作,恩弦一直沒(méi)過(guò)來(lái),他結(jié)束那邊的生意還需要一些時(shí)間。我和恩弦每天都有聯(lián)系,見(jiàn)面卻很難得。田雪那丫頭似乎對(duì)我動(dòng)了真情,軟硬兼施地向我展開(kāi)了攻勢(shì),偶爾還是對(duì)我任性蠻橫,更多的時(shí)候卻是柔情似水,常常煲了湯拿到公司給我喝。劉總碰到時(shí)總會(huì)取笑,說(shuō)她在認(rèn)識(shí)我之前連廚房都沒(méi)進(jìn)過(guò),現(xiàn)在居然會(huì)煲湯了。田雪卻大方地回應(yīng):“我愿意為他‘洗手做羹湯’!”

我找了個(gè)機(jī)會(huì)對(duì)田雪說(shuō):“圍著你轉(zhuǎn)的男人你見(jiàn)多了,對(duì)我感興趣是你逆反心理在起作用,我不值得你喜歡!”田雪卻說(shuō):“你以為我喜歡找一個(gè)跟我對(duì)著干的人?我覺(jué)得你誠(chéng)實(shí)可靠,不是個(gè)只看中女人臉蛋的男人。我就喜歡你!你喜歡什么樣的女人?我照著你說(shuō)的樣子改!”我無(wú)可奈何地說(shuō):“你還是做你自己吧!”雖然我常常借口工作忙逃避田雪的邀請(qǐng),但我宴請(qǐng)會(huì)見(jiàn)的那些客戶都是認(rèn)得她的叔叔伯伯,她總有辦法出現(xiàn)在我的工作范圍內(nèi)。田雪的出現(xiàn)活躍了宴會(huì)的氣氛,她的那些叔叔伯伯也很買她的賬,我的業(yè)績(jī)自然很好。我很感激她的好意,一個(gè)嬌嬌女如此待我真的很不容易。后來(lái)田雪自作主張地去見(jiàn)了我父母,一口一個(gè)“伯父伯母”,叫得他們心花怒放。

時(shí)間不知不覺(jué)過(guò)去了半年,我的事業(yè)開(kāi)展得很順利,感情方面卻越來(lái)越麻煩:一邊是和同性戀人恩弦的相聚遙遙無(wú)期,一邊是美女田雪對(duì)我熱情似火,劉總、我父母也在一旁幫她煽風(fēng)點(diǎn)火。一個(gè)星期前,恩弦突然來(lái)重慶看我。他對(duì)我依然無(wú)比真摯熱烈,而我卻有些心不在焉。

我們?cè)诮吢綍r(shí),正好碰到一對(duì)新人在拍婚紗照。看著那對(duì)幸福的人兒迎著太陽(yáng)揚(yáng)起了笑臉,恩弦一臉羨慕,我卻很心酸:在同一片天空下,我們卻連手都不能牽。

昨天送恩弦去機(jī)場(chǎng),進(jìn)登機(jī)口前,他對(duì)我說(shuō):“我感覺(jué)你的心在慢慢離開(kāi)我,如果你找到了新的幸福,我不勉強(qiáng)?！彼谎鄱创┪业膬?nèi)心,我無(wú)言以對(duì)。我的心在游移。是堅(jiān)持和恩弦的感情,還是和田雪在一起回歸主流社會(huì)?我陷入了彷徨和猶豫中……

第9篇：賓館年終總結(jié)范文

一月：還是高三的我處于狀態(tài)最不好的時(shí)期，總成績(jī)才460分左右，要知道那是一個(gè)哪里都去不了的成績(jī)啊。每天上學(xué)，回家過(guò)著兩點(diǎn)一線的生活，雖然很累，可是沒(méi)有什么成果，一路十分苦惱，完全就沒(méi)有學(xué)習(xí)的心思，家長(zhǎng)，老師都很著急，自習(xí)卻不知道急！一天一天渾渾噩噩的過(guò)著。

二月：馬上過(guò)年了，伴隨而來(lái)的是高三那短暫的寒假，我很慶幸寒假的期間我沒(méi)有放松，連大年三十都在學(xué)習(xí)，雖然學(xué)的并不見(jiàn)得很好，我感覺(jué)主要是沒(méi)有放松，心態(tài)維持的很好，現(xiàn)在回想起來(lái)，最后高考成績(jī)有百分之75緣自這里。

三月：距離高考越來(lái)越近了，慢慢的有點(diǎn)發(fā)現(xiàn)時(shí)間不夠用，但是卻并沒(méi)有耽誤自己每天兩更的小說(shuō)，和無(wú)聊的談話，只要坐下來(lái)，就有無(wú)數(shù)的話題出現(xiàn)，曾經(jīng)，我也很雞婆。。。真的?。⌒液茫∥业牡谝淮文M考試成績(jī)讓我點(diǎn)高興，至少離一本線進(jìn)了一點(diǎn)――501。去年的一本是532，一開(kāi)始自己的目標(biāo)并不是很高，感覺(jué)夠一本就可以了（多么天真啊??！都一本還是哪也去不了）

四月：終于明悟過(guò)來(lái)，還有那么多的概念性質(zhì)沒(méi)有背，沒(méi)有看，那么多的典型題沒(méi)有寫。時(shí)間這回真的不夠用了，這個(gè)時(shí)候，我的生物成績(jī)還在50分左右徘徊，我一直都沒(méi)有很的目標(biāo)，總感覺(jué)比一般人強(qiáng)點(diǎn)就行，所以我的成績(jī)也就強(qiáng)那么一點(diǎn)一點(diǎn)。約等于零，當(dāng)時(shí)有點(diǎn)希望渺茫。

五月：考前最后一個(gè)月，學(xué)校大大小小關(guān)于畢業(yè)的事宜都開(kāi)始了，周圍也越來(lái)越亂了，根本就沒(méi)有辦法安下心來(lái)學(xué)習(xí)啊。我還是班長(zhǎng)，不是抱怨只是不理解為什么學(xué)校不能一回把事情全說(shuō)完非要一天一天的來(lái)，怕我一回記不下那么多要是那樣還當(dāng)個(gè)屁班長(zhǎng)?。?！老年癡呆?。?！唉――――第二次的成績(jī)也出來(lái)了540，感覺(jué)越來(lái)越有希望了，可是大家都說(shuō)這次出的題不好，不算，讓我很是郁悶。當(dāng)時(shí)老師已經(jīng)發(fā)了各個(gè)學(xué)校的招生數(shù)量和往年的成績(jī)冊(cè)，我在那里物色了一個(gè)大學(xué)，中國(guó)民航大學(xué)，分不高，專業(yè)還好，關(guān)鍵是就業(yè)好，對(duì)于我這種家里沒(méi)有什么大背景的人自以為很適合。當(dāng)時(shí)相中的航天器動(dòng)力工程專業(yè)，因?yàn)檫@個(gè)學(xué)校在黑龍江省的一表專業(yè)比較少，而且誰(shuí)甘心去二表??！至少當(dāng)時(shí)我是這么想的。

六月：經(jīng)歷了我人生的第二次挑戰(zhàn)（中考算第一次吧）。我爸的一句話讓我好是感動(dòng)，當(dāng)天有個(gè)人找我爸出去辦事，我爸說(shuō)今天誰(shuí)也不好使，我兒子考大學(xué)。雖然只是簡(jiǎn)短的一句話，但是在我心里留下了不可磨滅的痕跡?。。?！感謝老爸，老媽，陪我一起考試！其實(shí)我真的不希望你們?cè)谕饷娴任遥幌氲酵饷孢€挺熱的心里就不舒服。終于考試結(jié)束了，我估了個(gè)歷史最高的575分，我都不敢信，可是真的是這些?。〈鸢笇?duì)??！當(dāng)時(shí)考完最沒(méi)譜的化學(xué)竟然考得最好，生物也突破了我的極限直接上70+那可是當(dāng)初可望不可即的?。。。。∵@個(gè)時(shí)候面臨的是比高考還要難的問(wèn)題！沒(méi)錯(cuò)報(bào)考?。∷玫脑趺催@么難?。。‘?dāng)初以為可以考個(gè)540左右上個(gè)中國(guó)民航不是挺好，這回高興了，考高了，有點(diǎn)不甘心去分低的學(xué)校，連211都不是。這時(shí)我姐一家從長(zhǎng)春開(kāi)車回來(lái)幫忙?。。∽屛液酶袆?dòng)?。。?！我姐一年才回國(guó)幾次?。。。「兄x！??！她建議我報(bào)中國(guó)地質(zhì)大學(xué)，分不是很高，而且就業(yè)比較好，她最好的朋友那畢業(yè)的。我從小就對(duì)古墓比較感興趣，聽(tīng)說(shuō)地質(zhì)勘探可能會(huì)很有意思，就決定報(bào)這個(gè)，雖然當(dāng)時(shí)我的爺爺奶奶不同意，在大多數(shù)人眼里地質(zhì)隊(duì)不是什么好工作，常年不在家。其實(shí)不是的。我還挺感興趣的，這不是很好??！我是一個(gè)對(duì)什么都沒(méi)有多大興趣的人。遇到這種機(jī)會(huì)很難的！??！

七月：整個(gè)假期最閑的階段，分?jǐn)?shù)剛下，錄取結(jié)果未知，學(xué)子宴還沒(méi)有開(kāi)始，天天窩在家里看電視劇，成了個(gè)宅男。當(dāng)時(shí)估分575還估少了。我考了578，當(dāng)時(shí)感覺(jué)我還是比較牛的??！估分就差3分已經(jīng)很準(zhǔn)了?。∪礁缇褪遣灰粯影。。。ㄗ詰僖幌拢?月8號(hào)開(kāi)始一本錄取結(jié)果公布，中國(guó)地質(zhì)大學(xué)最低分?jǐn)?shù)579！?。。。?999999999999?。。?！差一分____差一分。七月24號(hào)結(jié)果下來(lái)了，當(dāng)初害怕萬(wàn)一考不上就報(bào)的二表中國(guó)民航大學(xué)，最終繞了一圈還是來(lái)到中國(guó)民航大學(xué)??！不過(guò)換了個(gè)專業(yè)――電子信息工程，我對(duì)他是一無(wú)所知，在上學(xué)之前還加了個(gè)群認(rèn)識(shí)了幾個(gè)同學(xué)等著到學(xué)校好好認(rèn)識(shí)一下！?。∽罱K還是到中國(guó)民航大學(xué)這就是命?。?！緣分！??！天意！！也是夢(mèng)開(kāi)始的地方。。這是后話。在七月的最后幾天第一次沒(méi)有父母的陪伴和同學(xué)去大連玩了幾天，那是幸福的記憶，不提了免得不開(kāi)心。

八月：各種學(xué)子宴開(kāi)始了（奶奶的那個(gè)月差點(diǎn)喝死我）從7月31號(hào)開(kāi)始早上下車中午就開(kāi)始我的應(yīng)酬生涯，我的小學(xué)同學(xué)考到湖南師范，當(dāng)然要去，那么久同學(xué)，關(guān)系還挺好。從那天開(kāi)始好嗎各種學(xué)子宴猶如滔滔江水?。。。。∫惶旌脦追莸臅r(shí)候經(jīng)常發(fā)生??！一天就是喝酒?。。?！感謝我的同學(xué)們能想到我！！邀請(qǐng)我參加你的學(xué)習(xí)宴。和自己班的同學(xué)總是玩不了多久就散了，也就唱唱歌，這個(gè)時(shí)候我和同班的宮責(zé)一起開(kāi)始和另一個(gè)實(shí)驗(yàn)的朋友他們一起玩，這段時(shí)間是最高興?。。?！還認(rèn)識(shí)了好多朋友，他們真的挺好的！！沒(méi)有因?yàn)槲也皇撬麄儼嗟木褪柽h(yuǎn)我，而是有什么事情都叫上我！??！這多高興啊?。∈遣唬。。√焯鞂W(xué)子宴――喝酒――唱歌――賓館麻將，打撲克！玩得不亦樂(lè)乎！快樂(lè)的時(shí)光是短暫的這個(gè)月一晃就過(guò)了。我也該走了，天津。等我。8月24日我們一家三口踏上了學(xué)前游的旅途，我們?nèi)チ吮贝骱?，不錯(cuò)，那是段很快樂(lè)的時(shí)光，也是離開(kāi)前最后一次和爸媽在一起出去！挺懷念的，寫到這有點(diǎn)想他們了，沒(méi)事過(guò)兩天就回去了。

九月：我的大學(xué)生活開(kāi)始了，新生報(bào)到開(kāi)始好多我都是沒(méi)見(jiàn)過(guò)的！這場(chǎng)面告訴了我一件事，我長(zhǎng)大了，進(jìn)入“社會(huì)”了。開(kāi)學(xué)認(rèn)識(shí)新的朋友，第一次住宿生活，很是高興的是寢室4個(gè)人3個(gè)東北的??！這是多大的比例?。。?！人品了不是，還有個(gè)老大哥人很好，西北的生活習(xí)慣差不多！！而且我們相處的很好?。?！真的很好??！甚至我的人生都有可能被臨床的血見(jiàn)王炳給改變了?。?！不過(guò)謝謝他，絕對(duì)是對(duì)我有好處?。。。〗^對(duì)。軍訓(xùn)的時(shí)候打亂了分組的，認(rèn)識(shí)了好多別的班的同學(xué)！！關(guān)系現(xiàn)在也不錯(cuò)?。?！我很喜歡在校園里走路看見(jiàn)熟人打招呼的場(chǎng)景！感覺(jué)自己沒(méi)有白混嘛??！也許是自己比較能“耍”被好多人認(rèn)識(shí)，我感覺(jué)這屆的電子信息工程學(xué)院好像都認(rèn)識(shí)我了，也許吧！

十月：到校第一個(gè)月好多不適應(yīng)，決定十一回家。取點(diǎn)日用品！！你們懂的！和同學(xué)們聚了一次，大多數(shù)都在哈爾濱上學(xué)，他們其實(shí)很近，當(dāng)初我就是不想自己被局限在東北，決定往外考，東北的學(xué)校不考慮，短暫的假期結(jié)束后開(kāi)始了我的大學(xué)生活。說(shuō)到上課我不得不說(shuō)下我的班級(jí)?。e的班級(jí)都只有一個(gè)名字什么11什么abcd班的，我們班叫CDIO聽(tīng)上去就很牛吧！到現(xiàn)在我就知道它是個(gè)實(shí)驗(yàn)班，中國(guó)民航大學(xué)報(bào)名，別的就不知道了，不過(guò)我們學(xué)的比較快，大一上就學(xué)大一下的課程，比較辛苦！第一節(jié)高數(shù)課由于比較靠近高中不覺(jué)得很難，后來(lái)的線性代數(shù)課！上課了發(fā)現(xiàn)這他媽是啥啊這是！?。∥依諅€(gè)去??！接下來(lái)不得不說(shuō)我的社團(tuán)。我一共加了三個(gè)社團(tuán)—院學(xué)生會(huì)文藝部哦，我成文藝青年了，社團(tuán)聯(lián)合會(huì)，還有最最最最最最最牛的合唱團(tuán)?。。?！在這真的找到了回家的感覺(jué)啊??！周圍騷騷的人們感覺(jué)回到了我在家那邊的朋友圈?。。?！簡(jiǎn)直太好了?。?！我們真的是一家人。我相信等到我們畢業(yè)之后還會(huì)回來(lái)看看這個(gè)我們熱愛(ài)的合唱團(tuán)??！我們的團(tuán)長(zhǎng)，聲部長(zhǎng)，學(xué)長(zhǎng)?。。∶让?，華，老歐，秦雨婷……認(rèn)識(shí)你們真的很好?。。。『铣獔F(tuán)讓我快樂(lè)?。?！

十一月：上大學(xué)以來(lái)最忙碌的一個(gè)月，電影節(jié)幾乎占用了我所有的晚間時(shí)間，雖然很累，可是我真的很喜歡那段時(shí)間，而親還認(rèn)識(shí)了好幾個(gè)乘務(wù)學(xué)院的幾個(gè)朋友，李雅莉，王穎異，蘇丹陽(yáng)……認(rèn)識(shí)你們我很高興?。。。〗K于功夫不負(fù)有心人，我們是第一名?。。?！說(shuō)道這里不得不說(shuō)我還參加了一個(gè)新生才藝大賽，說(shuō)來(lái)遺憾，沒(méi)拿什么獎(jiǎng)，有點(diǎn)小失落?。。?！不過(guò)還好，我站在舞臺(tái)上做我喜歡的事情！唱歌給大家聽(tīng)，也許我唱的不是特別的動(dòng)聽(tīng)，但是我很用心為大家演唱。還有就是我真的要感謝我的幾個(gè)部長(zhǎng)，張吉，岳森，戴雯婷?。。。≌娴母兄x你們對(duì)我的栽培啊，空姐學(xué)校哪個(gè)好?。。。?！感動(dòng)?。?！對(duì)我的個(gè)人生活還是十分的關(guān)心?。?！感謝！！完全沒(méi)有部長(zhǎng)架子！！我的大哥大姐！！??！愛(ài)你們！?。?！你們是我的目標(biāo)！??！