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寒假假期總結(jié)精選(九篇)

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寒假假期總結(jié)

第1篇:寒假假期總結(jié)范文

我是神奇萬(wàn)潔布全國(guó)銷售謝利軍。我公司在《現(xiàn)代營(yíng)銷?創(chuàng)富信息版》連續(xù)刊登的報(bào)道中,向廣大創(chuàng)業(yè)者詳細(xì)介紹了公司的新產(chǎn)品――神奇萬(wàn)潔布。

該產(chǎn)品是以天然菜瓜原料研制而成的綠色環(huán)保健康用品,有去污能力強(qiáng)、不沾油、易清洗和持久耐用等特點(diǎn),洗碗來(lái)可不用任何洗潔精,一經(jīng)投入市場(chǎng)便受到廣大消費(fèi)者的青睞。由于神奇萬(wàn)潔布對(duì)廚具,家用電器,家具地板,機(jī)械油污等都有很強(qiáng)效的清潔作用,不僅成為居家主婦的好幫手,而且受到各大餐廳,酒樓,機(jī)械廠,工廠的歡迎,銷路非常廣泛。

神奇萬(wàn)潔布投資成本低,利潤(rùn)空間大,非常適合于小本創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)。神奇萬(wàn)潔布的產(chǎn)品故事在社會(huì)各界引起強(qiáng)烈的反響,許多讀者都紛紛打來(lái)電話,希望加盟該產(chǎn)品,為此我們感到很欣慰,同時(shí)也非常感謝廣大讀者與創(chuàng)業(yè)者們對(duì)我公司的信任與支持。

神奇萬(wàn)潔布的銷售方式靈活多樣。首先,可擺攤零售。這種方式更適合小本經(jīng)營(yíng)者,銷售地點(diǎn)靈活,便于演示,吸引力更強(qiáng)、效果更好,可以最大程度地讓消費(fèi)者體驗(yàn)到產(chǎn)品的功效;其次,可以發(fā)展團(tuán)購(gòu)。到各大餐廳、酒樓等服務(wù)行業(yè)區(qū)和機(jī)械廠房與工業(yè)區(qū)進(jìn)行大額推銷。再次,有實(shí)力者可以發(fā)展代銷商。批發(fā)或鋪貨給各個(gè)大中小型商場(chǎng)和超市等地,既可保證數(shù)量又可保證銷售額。同時(shí),我公司還針對(duì)不同的加盟者做一些切實(shí)可行的幫扶政策,把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

最近,由于火爆致使大量訂單積壓,“神奇萬(wàn)潔布”一度供不應(yīng)求,造成了脫銷現(xiàn)象。在各位加盟者急需供貨時(shí)我們卻不能及時(shí)供應(yīng)產(chǎn)品,對(duì)此我在這里鄭重向各位加盟商致歉,并望祈廣大客戶諒解!我們會(huì)盡快解決這些問(wèn)題,為您交上最滿意的答卷。

通過(guò)這次“突況”的教訓(xùn),我們會(huì)認(rèn)真找出癥結(jié)所在,并且保證今后不會(huì)再發(fā)生這類情況,以免造成不必要的損失。我們會(huì)不斷完善自己,為小本創(chuàng)業(yè)者提供更為完善的服務(wù),努力成為加盟者最有力的后盾!最真摯的朋友!最好的合作伙伴!

地址:廣東省佛山市南海區(qū)黃歧嘉洲花園1號(hào)

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公司保證:產(chǎn)品都是合格產(chǎn)品,絕不因?yàn)楣┎粦?yīng)求濫竽充數(shù)。如有質(zhì)量問(wèn)題無(wú)條件退貨!如按公司經(jīng)營(yíng)方法銷售不暢,辦理退貨。

第2篇:寒假假期總結(jié)范文

20xx寒假學(xué)習(xí)計(jì)劃

周一至周四:

1、每天在小筆記本上記下10~15個(gè)單詞(包括新舊單詞),利用自己的課余時(shí)間將其背熟,一定要掌握,而且經(jīng)常拿出來(lái)復(fù)習(xí)。

2、晚飯前,先打開(kāi)平臺(tái),在“知識(shí)強(qiáng)化”欄目中找到當(dāng)天課堂所上過(guò)的內(nèi)容,認(rèn)真復(fù)習(xí),該記住的要記住。

3、晚飯后,稍作休息,完成老師布置的作業(yè)。(注意:把回家作業(yè)當(dāng)考試做)

4、某一學(xué)科的一單元內(nèi)容結(jié)束,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行總復(fù)習(xí),然后完成“在線測(cè)試”里的題目。完成的不夠好的,復(fù)習(xí)一遍后重做,有做錯(cuò)的題目及時(shí)掌握。

5、預(yù)習(xí)第二天要上課的內(nèi)容,認(rèn)真做好記錄,把不懂的問(wèn)題帶到課堂上認(rèn)真聽(tīng)老師講解。

6、聽(tīng)“同步聽(tīng)力”和“在線聽(tīng)力”10~15分鐘,培養(yǎng)一種語(yǔ)感。

周五:

1、同做“周一至周四”中的1、2、3點(diǎn)。

2、將學(xué)習(xí)過(guò)程中留下的問(wèn)題在“名師答疑”中提問(wèn)。

3、有空時(shí)可以先放松一下自己,聽(tīng)點(diǎn)輕音樂(lè)、看些課外的書(shū)(通過(guò)平臺(tái)或自己買的都可以)。

周六:

1、早上起來(lái)先做些運(yùn)動(dòng),鍛煉身體,然后朗讀英語(yǔ)或語(yǔ)文的文章,把一些該記的內(nèi)容記住。

2、繼續(xù)完成老師布置的作業(yè)。

3、下午可打開(kāi)“名師面授”,選擇一些自己薄弱的知識(shí)點(diǎn)聽(tīng)?zhēng)妆?,適當(dāng)?shù)囟嘧鲆恍┰诰€測(cè)試。

4、把一周所學(xué)的復(fù)習(xí)一遍,通過(guò)“在線測(cè)試”欄目來(lái)檢查自己是否掌握。如果基礎(chǔ)不好的科目,學(xué)習(xí)“知識(shí)強(qiáng)化”。

5、針對(duì)自己的學(xué)科狀況針對(duì)性地選擇“名師答疑”的“精華區(qū)”中的問(wèn)題,把它當(dāng)作自己的問(wèn)題,先做一遍,再看老師的解答。

周日:

除做周六的內(nèi)容外,早晨或下午到分校進(jìn)行學(xué)習(xí)方法交流、測(cè)試、鞏固,晚上預(yù)習(xí)下周一的課程內(nèi)容。

持之以恒,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),

成功一定屬于你!

20xx寒假學(xué)習(xí)計(jì)劃范文

每天早上7;30-8:00,早讀英語(yǔ)(單詞、作文、詞匯)星期一、三、五,語(yǔ)文(詩(shī)詞、作文、好詞好句)星期二、四,政治、歷史、(提綱、錯(cuò)題)星期六日。

早上9:00-10:30,物理(課本例題,練習(xí)題),11:00-12:00,語(yǔ)文(作文、閱讀)

下午2:30-3:30,數(shù)學(xué)(課本例題,練習(xí)題),4:00-5:30,英語(yǔ)(作文、閱讀)

晚上7:30-10:30,政治+生物/歷史+化學(xué)/地理,隨自己喜歡搭配復(fù)習(xí)。

星期六日,除了早讀和復(fù)習(xí)錯(cuò)題,就不要做題了,放松心情,出去玩一下~

最重要的是每次復(fù)習(xí)發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)題、不懂得知識(shí)點(diǎn),都要寫(xiě)在錯(cuò)題本,復(fù)習(xí)就會(huì)方便。

每天給自己計(jì)劃做多少片閱讀、復(fù)習(xí)第幾個(gè)單元,一定要看自己實(shí)際情況而定,不能太多,睡眠要足夠,才有精神應(yīng)對(duì)復(fù)習(xí)。

1、物理,不知道現(xiàn)在的初中物理跟我當(dāng)年初中時(shí)候?qū)W習(xí)的物理有多大差別,個(gè)人意見(jiàn),初中物理還是有很多知識(shí)點(diǎn)要背誦的,所以,最好也是放到周一到周五的上午來(lái)學(xué)習(xí)物理。

2、作文,作文也是在于平時(shí)的積累吧,一蹴而就是不可能的,還有一個(gè)學(xué)期就要中考,作文急也急不來(lái),慢慢地讀一些老師上課講的范文,積累作文書(shū)中的優(yōu)秀的例句;

3、晚上,最好看多點(diǎn)中央新聞,或者國(guó)際新聞,或鳳凰臺(tái),我個(gè)人比較喜歡他的評(píng)論,對(duì)政治分析題、語(yǔ)文作文都有很大幫助。

4、如果對(duì)歷史比較有興趣的話,除了學(xué)習(xí)外,介紹幾本書(shū)吧《上下五千年》、《流血的仕途》、《明朝那些事兒》提高自己歷史學(xué)識(shí),故事比較風(fēng)趣,很好看的。

5、地理,買一些中國(guó)、世界、地形、氣候地圖,每天晚上看看,比較容易中國(guó)地圖,在地圖上標(biāo)記(地形、山脈、氣候、河流、礦產(chǎn)、農(nóng)作業(yè)、科技、自然災(zāi)害等)平時(shí)看多一些旅游游記、《世界未解之謎》增加課外知識(shí)、理解世界各地文化,。充實(shí)一下寒假假期吧。

6、當(dāng)你靜不下心來(lái)的時(shí)候就動(dòng)手寫(xiě)吧,像早上記憶英語(yǔ)單詞的時(shí)候,還有看作文的時(shí)候,作文你可以專門(mén)找一本筆記本,把你認(rèn)為比較好的作文的開(kāi)頭、結(jié)尾還有優(yōu)秀的段落都統(tǒng)統(tǒng)記下來(lái),這樣子,到開(kāi)學(xué)以后,你就基本上積累了不少素材啦……

上面是我平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)你有幫助,充實(shí)這個(gè)寒假假期,祝你節(jié)日愉快!

20xx寒假學(xué)習(xí)計(jì)劃范文

不知不覺(jué)中,這個(gè)說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的寒假又悄無(wú)聲息的來(lái)臨了,以前總感覺(jué),放假就是自由了、解放了,可以整天出去玩,不用做作業(yè),更沒(méi)人催你寫(xiě)作業(yè),所以,一到放寒暑假的時(shí)候,我就像一個(gè)無(wú)人看管的瘋猴子一樣,整天無(wú)所事事,光想著今天該如何玩,明天該去哪……可今年不同,我已經(jīng)是六年級(jí)的學(xué)生了,不能讓人笑話啊!所以,咱得定一個(gè)寒假計(jì)劃書(shū),讓自己的寒假變得豐富多彩起來(lái)。

1、樹(shù)立信心,努力堅(jiān)持,別放棄,更不可半途而廢。早晨合理安排30分鐘讀一讀英語(yǔ)

2、利用上午2節(jié)課的時(shí)間分別獨(dú)立完成2科寒假作業(yè)

3、中午適當(dāng)午休

4、和上午一樣,利用下午的時(shí)間做些寒假作業(yè),但不可一下子貪多。要均衡、科學(xué)安排。

5、自由時(shí)間可以干一些喜歡的事情,但要控制在半小時(shí)的時(shí)間里

6、晚飯之前是自由活動(dòng)的時(shí)間,可以看電視等,但要看看新聞。

7、讀一些好的小文章,寫(xiě)日記或是讀后感,或是精彩的摘抄

8、每天學(xué)習(xí)時(shí)間最少保持在7-8小時(shí)(上課時(shí)間包括在內(nèi))

9、學(xué)習(xí)時(shí)間最好固定在:上午8:30-11:30,下午14:30-17:30;晚上19:30-21:30。

10、既不要睡懶覺(jué),也不要開(kāi)夜車。

11、制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,主要是以保證每科的學(xué)習(xí)時(shí)間為主。若在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)無(wú)法完成作業(yè),應(yīng)趕快根據(jù)計(jì)劃更換到其他的學(xué)習(xí)科目。千萬(wàn)不要總出現(xiàn)計(jì)劃總是趕不上變化的局面。

12、晚上學(xué)習(xí)的最后一個(gè)小時(shí)為機(jī)動(dòng),目的是把白天沒(méi)有解決的問(wèn)題或沒(méi)有完成的任務(wù)再找補(bǔ)一下。

13、每天至少進(jìn)行三科的復(fù)習(xí),文理分開(kāi),擅長(zhǎng)/喜歡和厭惡的科目交叉進(jìn)行。不要前趕或后補(bǔ)作業(yè)。完成作業(yè)不是目的,根據(jù)作業(yè)查缺補(bǔ)漏,或翻書(shū)再?gòu)?fù)習(xí)一下薄弱環(huán)節(jié)才是根本。

14、若有自己解決不了的問(wèn)題,千萬(wàn)不要死摳或置之不理,可以打電話請(qǐng)教一下老師或同學(xué)。

每日【具體】

7:00起床

7:20洗漱完畢

7:20----7:50:鍛煉【跑步,爬山等】

8:00吃早飯

8:20---9:05做作業(yè)【第一節(jié)課】

9:15—10:00做作業(yè)【第二節(jié)課】(可以利用第一、二節(jié)課時(shí)間上家教課)

10:10---10:55復(fù)習(xí)【第一科】

11:05---11:50閱讀【包括語(yǔ)文課外必讀篇目,優(yōu)美散文,作文范文等】

12:00吃午飯

12:30---13:30午休【午睡,實(shí)在睡不著的話休息會(huì)】

13:40—14:25做作業(yè)【第三節(jié)課】

14:35---15:20復(fù)習(xí)【第二科】

---------半小時(shí)自由時(shí)間【閱讀,體育活動(dòng),或娛樂(lè)】---------------------------

15:50---16:35做題【做數(shù)學(xué)題,物理,化學(xué)題】(單周)【英語(yǔ)訓(xùn)練→完形填空,閱讀理解等】(雙周)

16:45---吃晚飯自由時(shí)間【看報(bào)紙,電視→新聞、科普類等】(此段時(shí)間不固定)

吃完飯后---21.:30進(jìn)行一天的總結(jié),檢查背誦、默寫(xiě)等簽字類作業(yè),并背單詞或古詩(shī)古文等

第3篇:寒假假期總結(jié)范文

開(kāi)學(xué)趣事周記400字【一】

伴隨著習(xí)習(xí)秋風(fēng),我們告別了炎熱的暑假,迎來(lái)了新的學(xué)期。

要說(shuō)開(kāi)學(xué)趣事,還要從我的小弟弟說(shuō)起。我的小弟弟小名叫錚錚,兩歲半了,瘦瘦的,但動(dòng)作很迅速,整天在家里橫沖直撞。開(kāi)學(xué)第一天,媽媽很早就起來(lái)準(zhǔn)備早飯了,6點(diǎn)40分了,我還在睡夢(mèng)中錚錚就跑到我房間里,“姐姐,起床吃飯了!”見(jiàn)我沒(méi)答應(yīng),又叫了起來(lái),“姐姐,姐姐。”這時(shí),廚房里也傳來(lái)媽媽叫我起床的聲音。我說(shuō)“錚錚,把姐姐拉起來(lái)。”沒(méi)想到他真的很快爬到床上來(lái),兩只小手用力拉我的一只手,真的要把我拉上來(lái),我被他逗笑了,一點(diǎn)睡意都沒(méi)有了。

我在吃早飯的時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō)要快點(diǎn)吃,上學(xué)別遲到了。錚錚也很快做到餐桌前,大口大口的吃起飯來(lái),根本不用媽媽喂了。吃完飯后,我在收拾書(shū)包準(zhǔn)備上學(xué),錚錚也拿起他的小書(shū)包,把他平時(shí)看的書(shū)和我寫(xiě)完的作業(yè)本放進(jìn)他的小書(shū)包里,最后還要媽媽幫他背上小書(shū)包,似乎他真的要去上學(xué)了。

背好書(shū)包后,他跑到我房間里,“姐姐,上學(xué)了!”我和媽媽都被他逗得哈哈大笑。你們說(shuō)這是不是很有趣呢!

開(kāi)學(xué)趣事周記400字【二】

這一周是開(kāi)學(xué)第一周,在這一周里發(fā)生了許多事情,讓我娓娓道來(lái)。

在第一天到校的時(shí)候,我就已經(jīng)觀察到同學(xué)們的變化。許多同學(xué)在暑假中“養(yǎng)精蓄銳”,已長(zhǎng)高了一大截。像劉同學(xué),我本來(lái)可是差不多比她高半個(gè)頭的,但是她現(xiàn)在都快超過(guò)我了,可真有點(diǎn)擔(dān)心。再看賴同學(xué),經(jīng)過(guò)一番休整,簡(jiǎn)直就成了女超人,讓我望塵莫及??磥?lái)我得加把勁了。

再說(shuō)說(shuō)我們的活動(dòng)。開(kāi)學(xué)第一天,我們舉行了“福田區(qū)中小學(xué)生文明禮儀教育活動(dòng)啟動(dòng)儀式”。在這個(gè)嚴(yán)肅而又充滿傳統(tǒng)文化色彩的儀式中,我們朗誦了《文明禮儀三字歌》,得到了在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們的贊賞。隨后是教育局的王伯伯發(fā)言。從他精彩講話中我們深刻地體會(huì)到文明禮儀在生活中的重要性。最后,最激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到來(lái)了。劉伯伯鄭重宣布:“福田區(qū)中小學(xué)文明禮儀教育活動(dòng)啟動(dòng)!”操場(chǎng)上即刻響起熱烈的掌聲。緊接著是簽名留念的環(huán)節(jié)。在我們清脆悅耳的朗誦聲陪伴下,所有的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓和各個(gè)年級(jí)的同學(xué)代表一起簽名留念。

這次活動(dòng)十分有意義,讓我們懂得了在生活中應(yīng)該學(xué)禮儀,知禮儀,懂禮儀,用禮儀,讓生活更美好。

開(kāi)學(xué)趣事周記400字【三】

寒假很快的過(guò)去了,新的一學(xué)期開(kāi)始了。在這一周里,我們班發(fā)生了很多的趣事。

剛開(kāi)學(xué)的的第一天,我覺(jué)得同學(xué)們的變化好大呀!有的長(zhǎng)高了好多,有的變胖了,還有的變瘦了。最大的變化是同學(xué)們變得更加親切了。比如說(shuō),那天我們?cè)谂懿贂r(shí),跑完操回教室的路上初中作文 ,我和陳趙龍又說(shuō)又笑。我覺(jué)得一寒假假期的不見(jiàn),我和他的友情增加了好多。我倆不像以前那樣會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)小事吵起來(lái),更多的是對(duì)方的互相包容和互相學(xué)習(xí)。連趙老師都說(shuō)我們以前“打架”打成一團(tuán),現(xiàn)在好有好成一團(tuán)了。其實(shí)這是我們長(zhǎng)大了的最好證明。

第4篇:寒假假期總結(jié)范文

足球普及情況調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:寒假假期

地點(diǎn):本地區(qū)

對(duì)象:各行業(yè),各年齡段的人

范圍:足球運(yùn)動(dòng)

主題:足球運(yùn)動(dòng)在本地區(qū)的普及情況

科考方法:填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷的形式

調(diào)查后的分析:

本次調(diào)查給我最大的感觸是:足球運(yùn)動(dòng)在本地區(qū)的普及情況很差。

調(diào)查前,我準(zhǔn)備了二十多份調(diào)查問(wèn)卷,這些問(wèn)卷是用來(lái)給農(nóng)民,學(xué)生,以及商人或工人等不同行業(yè),不同年齡段的人填寫(xiě)的,據(jù)搞查了解,我總結(jié)如下:

一.國(guó)家對(duì)足球運(yùn)動(dòng)的推廣和投資力度不夠,當(dāng)前的體制下不利于足球的普及與提高,城鄉(xiāng)的足球投入有較大差距。

在當(dāng)前,全社會(huì)都在搶抓機(jī)遇,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。正好體育也是促進(jìn)社會(huì)和諧,提高人民體質(zhì)的好事。地方上教育和體育已經(jīng)和二為一,改為教體局。也為足球的普及提供了基礎(chǔ)。如果能在廣大農(nóng)村開(kāi)展千校百隊(duì)活動(dòng),讓校與校、村與村之間經(jīng)常搞一些足球比賽,這對(duì)足球的普及大有好處。這種比賽還可以培養(yǎng)孩子的團(tuán)隊(duì)意識(shí),增強(qiáng)集體榮譽(yù)感,提高體質(zhì)的同時(shí),又能提高對(duì)國(guó)家,對(duì)家庭的責(zé)任感。讓他們不再沉溺于網(wǎng)吧的侵害。

二.學(xué)校足球普及困難重重

據(jù)中國(guó)足協(xié)最近調(diào)查的41個(gè)城市中,15個(gè)城市中同時(shí)在中小學(xué)開(kāi)展校、區(qū)、市級(jí)足球賽,僅占41個(gè)城市的36.6%。而只有11個(gè)城市在中學(xué)開(kāi)展校、區(qū)、市三級(jí)足球比賽,僅占總數(shù)的26.8%。另有15個(gè)城市開(kāi)展情況不祥。超過(guò)六成以上的城市難以保證中學(xué)、小學(xué)同時(shí)開(kāi)展足球聯(lián)賽,這讓中國(guó)足球在學(xué)校探求發(fā)展之路舉步維艱。記者通過(guò)調(diào)查了解到,造成這一現(xiàn)象的原因主要有三點(diǎn)。首先是傳統(tǒng)訓(xùn)練體制的制約。足球職業(yè)化后,過(guò)去計(jì)劃體制下的專業(yè)足球隊(duì)轉(zhuǎn)變成市場(chǎng)環(huán)境下的職業(yè)隊(duì)。體育局與足球隊(duì)之間沒(méi)有隸屬關(guān)系,業(yè)余體校、體育學(xué)校不再有向上輸送人才的指標(biāo),使得中小學(xué)訓(xùn)練單位失去后備人才輸送方向。

其次,各方利益沖突難以實(shí)現(xiàn)資源的有效配置在足球后備人才走上市場(chǎng)化后,地方教委認(rèn)為學(xué)??梢圆槐爻袚?dān)輸送人才的義務(wù),因此在進(jìn)行教育資源配置時(shí),不再給予相關(guān)優(yōu)惠政策。學(xué)校大多以升學(xué)率為評(píng)價(jià)學(xué)校教學(xué)成果的重要參考標(biāo)準(zhǔn),足球運(yùn)動(dòng)在校園的開(kāi)展從整體上得不到支持,甚至還遭到了反對(duì)。在各方利益沖突下,校園普及足球非常困難,資源短缺使得具有天賦的中小學(xué)生不能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)。

第5篇:寒假假期總結(jié)范文

我的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。帶著希望與渴望,開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始我期望很高,一心想怎么說(shuō),我也是個(gè)大學(xué)生,找個(gè)工作不在話下,一定要趁這個(gè)機(jī)會(huì)大撈一筆,但當(dāng)我真正開(kāi)始時(shí),發(fā)現(xiàn)很多的工作都需要工作經(jīng)驗(yàn),那些端盤(pán)子,做促銷的工作我又不想干,覺(jué)的不能真正地鍛煉自己的能力,接觸社會(huì),每天都以失敗告終,在無(wú)盡郁悶的同時(shí)我開(kāi)始了自我反省。關(guān)鍵在于我沒(méi)有正確地?cái)[正自己的位子,放下一切,不在工資問(wèn)題上糾結(jié)。以“我就是一位打工者的心態(tài)”重新開(kāi)始。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,我決定社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,試用的也可以干啊。于是我找到了南通科訊電子科技有限公司。經(jīng)過(guò)面試經(jīng)理同意試用一個(gè)月。當(dāng)時(shí)我興奮不已。第二天,我便開(kāi)始了我的暑假假社會(huì)實(shí)踐生活。雖然是試用,明知我只在公司干一個(gè)月,但我還是以飽滿的工作態(tài)度來(lái)開(kāi)始實(shí)踐的每一天,謙虛向一些前輩請(qǐng)教,主動(dòng)要求完成一些工作任務(wù)。有些同事都沒(méi)念過(guò)大學(xué),他們對(duì)大學(xué)生活很有興趣,我就饒有興致地跟他們介紹我的大學(xué)生活,一切發(fā)生地是那么的輕松愉快。

但我的實(shí)踐之路并不是只有這些元素的存在,它同時(shí)摻拌著艱辛與汗水。

我所在的部門(mén)是生產(chǎn)部,我主要是負(fù)責(zé)汽車四輪定位儀的整機(jī)調(diào)試與檢測(cè)的工作,在我們看來(lái)整個(gè)部門(mén)就是一個(gè)整體!雖然說(shuō)機(jī)器的調(diào)試與檢測(cè)與我的專業(yè)軟件測(cè)試的原理相似,但是學(xué)校學(xué)的與公司的工作存在著很大的差別,所以在完成某些任務(wù)時(shí)就寸步難行,一直問(wèn)前輩們又不好意思,他們的工作任務(wù)也非常繁重,于是我只能上網(wǎng)查找資料,一邊學(xué)習(xí)消化一邊處理工作,因此有時(shí)會(huì)耽誤完成任務(wù)的時(shí)間,而遭到上級(jí)的批評(píng)。為此我也感到很委屈,覺(jué)的我只是來(lái)實(shí)踐的,何必那么較真呢。而且我也在努力啊,又沒(méi)偷懶,憑什么還要遭人罵呢?有一天我就找了同部門(mén)的一個(gè)年長(zhǎng)的同事談心,向他訴說(shuō)了我心里的種種,他說(shuō),“我剛來(lái)時(shí)也是這種情況,經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)的指責(zé),也覺(jué)的很委屈,但我覺(jué)的天道酬勤,只要不斷的學(xué)習(xí),積累,總有一天能很出色的擔(dān)當(dāng)這份工作,終于我熬過(guò)來(lái)了,有了今天的成績(jī)。”我聽(tīng)后感到茅塞頓開(kāi),只要一心撲向工作,不去計(jì)較太多,總有展露微笑的一天的!

短暫的實(shí)踐旅程很快就結(jié)束了,這里的一切并不只是回憶,更是一種收獲。

在這里有很多東西是學(xué)校里邊學(xué)不到的,公司的生活與學(xué)校最大的區(qū)別就是一切與工資掛鉤:做好了有相應(yīng)的獎(jiǎng)金,做錯(cuò)了哪怕你是不小心也要扣工資。這讓我很難適應(yīng),畢竟在學(xué)校的一切都是父母拿錢(qián)!沒(méi)錢(qián)了只要一個(gè)電話父母就打過(guò)來(lái),而出社會(huì)了呢?我想不可能一輩子都靠他們吧!在這里,在同事們的身上我看到了競(jìng)爭(zhēng)的激勵(lì),看到了自立的艱辛以及需要的勇氣、韌性。通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,把自己從校園帶到社會(huì)中,親身體味社會(huì)生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好。社會(huì)是殘酷的,到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對(duì)的都是同一樣事物,真的好無(wú)聊啊!好辛苦啊!在那時(shí),我才真真正正的明白,原來(lái)父母在外打工掙錢(qián)真的很不輕易!

二:人際關(guān)系

在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.假如還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

三:管理者的管理

在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),要因人而異!

四:自強(qiáng)自立

俗話說(shuō):"在家千日好,出門(mén)半"招"難!"意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這二個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!

五:認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐

一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的題目,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些題目。而隨著這些題目的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和進(jìn)步!哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方?**渥白砸眩拍茉誥赫型懷鱟砸眩硐腫砸選?br /<

轉(zhuǎn)眼間,寒假已經(jīng)接近尾聲,而我也在匆忙中過(guò)完了這個(gè)假期~~~本來(lái)計(jì)劃和同學(xué)一起去打工的,但是由于種種原因,這件事也不得不擱淺了。什么豐胸精油好。。起初還覺(jué)得有些沮喪,雖然之前也有過(guò)打工經(jīng)歷,但是對(duì)我而言,在外打工更是一種不可缺少的社會(huì)經(jīng)歷,也是認(rèn)識(shí)社會(huì),感知社會(huì)的最好,最直接的方法。

沒(méi)辦法,使我不得不放棄這個(gè)寶貴機(jī)會(huì)的原因是-----我搬家了。

搬家說(shuō)起來(lái)輕易,但是實(shí)際操作起來(lái)實(shí)在是繁瑣的很。這也是我之前沒(méi)有想到的,從我開(kāi)始準(zhǔn)備搬家到所有都布置好,搬家成功,總共也費(fèi)時(shí)一個(gè)多月。也就是我寒假的這段時(shí)間。

俗話說(shuō),麻雀雖小,五臟俱全!這話一點(diǎn)不假!從來(lái)沒(méi)有想到我們家會(huì)有這么多東西,從衣服到廚具,從廚具到生活用品,再?gòu)纳钣闷返诫s物。。。涉及范圍之廣泛,讓我?guī)缀跻詾槲覀兗沂前賹毾洌裁炊加小?/p>

搬家,膚淺的說(shuō)是一種體力活,深層的說(shuō)也是一種體現(xiàn)你規(guī)劃能力,智商的運(yùn)動(dòng)。

收拾東西,要進(jìn)行分類;篩選有用的,淘汰無(wú)用的,要進(jìn)行整體的規(guī)劃統(tǒng)籌;打包裝箱,要考慮先后順序,還要?dú)w類碼放,更要考慮到如何最大限度的利用有限的空間。。。提前預(yù)約搬家公司的車,又要考慮到時(shí)間的分配,保證按時(shí)完成任務(wù)。一切的一切,都要按部就班的完成,每項(xiàng)都不可馬虎,都不能遺忘,而這些都是在半個(gè)月內(nèi)完成的。

有時(shí)候真有一種放棄的念頭,都不想搬這個(gè)家了,實(shí)在是很辛苦,是一種累腦子也累身子的事~~~哎,可是轉(zhuǎn)眼想想,媽媽還要上班,親戚們也有他們要忙的事情,搬家這事,我不上心,誰(shuí)上心啊!!!而且,搬家,是媽媽和我一直以來(lái)的夢(mèng)想,如今夢(mèng)想就要成真了,我怎么能放棄。這也是我一直以來(lái)堅(jiān)持到底的原因。

在整理東西的時(shí)候,有時(shí)候我還會(huì)和媽媽意見(jiàn)不合而“爭(zhēng)執(zhí)”,這個(gè)該留,那個(gè)不該留,彼此說(shuō)出原因,擇其有道理的一方而得出最后結(jié)論,這也算是鍛煉了語(yǔ)言溝通能力了吧~~~呵呵,為了達(dá)成“目的”,盡其所能,高談闊論,就像辯論會(huì)一樣,勝出者的那份喜悅也是“只可意會(huì),不可言傳”的。

說(shuō)了半天,還只是我寒假“打工”的一小部分,真正的大頭在后面。

搬家,搬家,固然是搬進(jìn)新家,而這新家也是需要自己“搭建”的!對(duì),我說(shuō)的就是裝修!說(shuō)道裝修,也讓我頭痛了好一段時(shí)間,現(xiàn)在購(gòu)房,都說(shuō)什么精裝修,當(dāng)然我們的新家也不例外!但是夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)總是有差距的!當(dāng)我看到新房的時(shí)候,心涼了不少,深色的木地板,淡金色的壁紙,一個(gè)實(shí)木衣柜,一個(gè)寫(xiě)字臺(tái),一個(gè)電視柜,這就是大廳的全部了。而且最郁悶的就在于這全是純黑色的實(shí)木家具。衛(wèi)生間的裝修還算可以,基本沒(méi)有什么大的改動(dòng),開(kāi)放式的廚房中看不中用,小毛病也是很多的。

這樣的“精裝修”,還不如不裝修,偏深色的色調(diào)也嚴(yán)重限制了我購(gòu)買家具的范圍!!!沒(méi)辦法,只能再次統(tǒng)籌帷幄,從整體上把關(guān),設(shè)計(jì)家具的布局等等題目。

買燈,買床,買電視,買茶幾,買窗簾,買沙發(fā),買五斗櫥,買這買那,重新搭配寫(xiě)字臺(tái),前前后后也忙活了半天。一次又一次的去家具城,從最初的量化尺寸,從選到定,到安裝到位,一步一步,慢慢完成。既要考慮到實(shí)用性,又要考慮到簡(jiǎn)約美觀,還要計(jì)劃空間布局。以及整體色調(diào)的搭配。還有那些頭痛的小毛病,盡可能的使“精裝修”精益求精,構(gòu)造出溫馨的小家。?!,F(xiàn)在想起來(lái)還覺(jué)得工程量夠大的,真不知道我是怎么一點(diǎn)一點(diǎn)完成的!!!在這不得不佩服自己一下,所謂滴水穿石嘛,還真是功夫不負(fù)有心人!!!現(xiàn)在的我,呆在新家里,感受著這份“碩大的成果”!

還有好多好多細(xì)節(jié)沒(méi)有說(shuō)道,其中的經(jīng)歷也只有等你搬家的時(shí)候體會(huì)體會(huì)啦~

通過(guò)這一個(gè)多月的搬家經(jīng)歷,我從中學(xué)會(huì)了很多,知道家長(zhǎng)的不輕易,知道經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶給商戶的影響,知道與物業(yè)職員如何相處,如何爭(zhēng)取自己的那份權(quán)益,知道掙錢(qián)的不輕易,也學(xué)會(huì)了如何整體統(tǒng)籌金錢(qián),讓每一分錢(qián)都花在刀刃上,說(shuō)實(shí)在的,我是學(xué)經(jīng)濟(jì)的,通過(guò)這次訂購(gòu)家具,的確讓我對(duì)金錢(qián)有了更多的認(rèn)識(shí),對(duì)于社會(huì)也有了更深一步的認(rèn)識(shí),這份收獲,絕對(duì)不次于單純的打一份工。

第6篇:寒假假期總結(jié)范文

冬天要吃厚味,那“生發(fā)”的早春,我們?cè)撛趺闯圆拍莛B(yǎng)“生”?讓我們來(lái)看看國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師陳允斌老師的早春飲食妙招吧。陳老師因長(zhǎng)期致力推廣健康飲食生活方式,出版多部養(yǎng)生著作,受益者眾多,被媒體譽(yù)為“中國(guó)簡(jiǎn)易食療推廣第一人”。她的早春食方,非常家常,但吃法有獨(dú)特之處,所選食材遵循時(shí)令,正如白居易的詩(shī)句,“二日立春人七日,盤(pán)蔬餅餌逐時(shí)新”,既美味又養(yǎng)生。

立春時(shí)節(jié),警惕病毒蘇醒

“立”,即開(kāi)始。公歷2月4號(hào)前后為立春,意味著春天到來(lái)了。二月初,北方的朋友也許還感覺(jué)不到春天的氣息,冰雪未融,地沒(méi)長(zhǎng)草,樹(shù)無(wú)新芽。但這只是表面現(xiàn)象,天地之氣已經(jīng)在悄悄啟動(dòng)了。這時(shí)節(jié),即便下雪,也是春雪了,大片大片的雪花,水氣很足。而天晴時(shí),陽(yáng)光曬在身上就有暖意。所以一到立春,我們就要開(kāi)始按照春天的規(guī)律來(lái)保養(yǎng)身體。

春餅與春盤(pán)

在這冬天剛結(jié)束,春天剛開(kāi)始的時(shí)候,冬眠的動(dòng)物逐漸蘇醒。同樣的,各種各樣的病毒也復(fù)蘇了。因此我們飲食的重點(diǎn),不再是進(jìn)補(bǔ),而是抗病毒。怎樣抗病毒呢?老祖宗早就幫我們選好了該吃的食物。南宋陸游有一首立春時(shí)寫(xiě)的詩(shī)很應(yīng)景:

蓼芽蔬甲簇青紅,盤(pán)箸紛紛笑語(yǔ)中。

一餅不分空恨望,暮年知有幾春風(fēng)?

詩(shī)中講了古人立春要吃的兩樣?xùn)|西:一是春餅,一是春盤(pán)。

立春吃春餅有什么好處呢?春餅里包的都是適合春天吃的菜,比如綠豆芽、韭菜等,把它們放到春餅里面卷到一起來(lái)吃,為的是補(bǔ)充人體的生發(fā)之氣。豆芽是發(fā)芽的東西,而在春天,凡是發(fā)芽的東西,都能好好提升我們身體的生發(fā)之氣。

為什么春餅不用黃豆芽,而用綠豆芽呢?因?yàn)榫G豆芽排肝毒的效果好。綠豆芽是清熱解毒的好東西,又沒(méi)有綠豆那么寒涼,正適合初春天氣尚未暖和時(shí)來(lái)吃。

春餅我們現(xiàn)在也在吃,而春盤(pán),很多人已經(jīng)弄不清是什么東西了。

春盤(pán),其實(shí)就是一盤(pán)子青菜――春天新長(zhǎng)出來(lái)的各種蔬菜,而且必須是辛味的,能幫我們排毒抗毒。辛味的作用是發(fā)散。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一個(gè)冬天,我們的五臟內(nèi)積存了許多濁氣,需要借助辛味來(lái)排出去,而辛味同時(shí)又能提升人體陽(yáng)氣,防止春困,幫助我們精神抖擻地迎接春天。

春盤(pán)中,古人最初是放蒜苗、頭葉子、韭菜、油菜苔、香菜這五種辛味菜,所以又叫“五辛盤(pán)”。后來(lái)變化出各種不同的搭配,還要放上春餅,用來(lái)卷菜吃,再配上青蘿卜來(lái)消食,就稱為春盤(pán)了。

不論怎么搭配,春盤(pán)講究的是要選擇帶有辛香味道的綠色蔬菜。我們現(xiàn)在配春盤(pán),除了上面說(shuō)的五種,還可以選擇:芹菜、薺菜、蘿卜纓。

如果你想要在立春這天,學(xué)古人食用五辛盤(pán),允斌老師推薦的搭配是:芹菜、韭菜、香菜、薺菜、蘿卜纓。它們對(duì)于初春養(yǎng)生,既有共同的作用――排毒抗毒,又各有所長(zhǎng)――芹菜去風(fēng)氣,韭菜行血?dú)?,香菜通?yáng)氣,薺菜利肝氣,蘿卜纓消食氣。

初春養(yǎng)生,講究的就是一個(gè)“氣”。冬天養(yǎng)生重在封藏,到了初春,我們就要打開(kāi)自己,就像把窗戶打開(kāi)透氣,讓氣血通暢地流動(dòng),祛除濁氣,生發(fā)陽(yáng)氣。人體氣血通和,自然百病不生。

薺菜是野菜,市場(chǎng)上不多見(jiàn),買得到最好,如果買不到又想配齊五種蔬菜,就加一個(gè)油菜苔或者蒜苗。油菜苔也能利肝氣。而北方的朋友,如果住的地方在立春后依然寒冷,甚至是下雪天,用蒜苗就很合適。蒜苗有醒脾氣的作用,也就是激發(fā)身體的運(yùn)化功能。

吃對(duì)芹菜,降壓排毒

芹菜是一種不怕冷的蔬菜,天太熱了反而長(zhǎng)不好。我們?cè)诔醮撼缘降那鄄?,是頭一年秋天就種下的,為四季芹菜中生長(zhǎng)期最長(zhǎng)的一茬,因而藥性也相對(duì)最好。

常吃的芹菜有三種:西芹、旱芹(藥芹、土芹菜)、水芹(香芹)。配春盤(pán)用的是旱芹。西芹雖然吃起來(lái)脆嫩,但保健功效比旱芹和水芹就差了很多。旱芹,也就是市場(chǎng)上普通常見(jiàn)的那種芹菜,它的藥性最強(qiáng)。人們常說(shuō)芹菜降血壓,其實(shí)旱芹降壓的效果才好,水芹是偏于降血糖的。水芹主入肺經(jīng),可以調(diào)理咳嗽。旱芹主入肝經(jīng),在春天吃幫助肝臟排毒,又能降血壓。

吃旱芹要吃葉子,降血壓的效果好。鮮嫩的芹菜葉,可以不用下鍋,洗干凈墊在湯碗里,把剛燒開(kāi)的湯倒進(jìn)去,一燙就熟了,整碗湯都是芹菜的香味。做魚(yú)的時(shí)候也同樣,嫩芹菜葉墊在碗底,然后把做好的魚(yú)連同魚(yú)汁兒一起澆上去,連魚(yú)腥味也除干凈了。

芹菜藥性最強(qiáng)的部分除了葉子,就是根部和靠近根部的老桿。根部和老桿能幫助腎臟排濕毒。可選鮮嫩的芹菜根,用鹽腌十多分鐘,涼拌來(lái)吃。老桿怎么吃呢?切碎了炒酸豆角,或者炒肉末,都別有風(fēng)味。

鮮嫩香菜,暖心“醒”脾

早春吃香菜(又稱為芫荽),有兩樣特別的功效:

一是暖心,提高心肺系統(tǒng)的抗病能力。香菜是心臟的保健菜。允斌老師推薦了一個(gè)預(yù)防心血管病的小偏方,香菜炒鵝蛋。此方四季皆可用,堅(jiān)持每個(gè)月吃兩三次,可以預(yù)防老年中風(fēng)。特別是心陽(yáng)虛的人,經(jīng)常感覺(jué)胸悶、心悸的人,可以多吃。

除此之外,在早春吃香菜,對(duì)心臟有什么特別的好處呢?一是可以提升心胸的陽(yáng)氣;二可以幫助心肺抵抗病毒;三可以調(diào)理冬天留下的感冒后遺癥。冬天風(fēng)寒感冒后,很多人會(huì)持續(xù)咳嗽一段時(shí)間,呼吸道的炎癥沒(méi)有好,感覺(jué)總有痰,晚上睡不安穩(wěn),有胸悶的感覺(jué),甚至睡覺(jué)時(shí)心臟咚咚跳把自己嚇醒。這是在心肺系統(tǒng)有積液和積痰的表現(xiàn),時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)影響心肺功能,嚴(yán)重的甚至?xí)鸱涡牟。捶蔚膯?wèn)題引發(fā)的心臟病。因此,感冒痊愈后若是痰多咳嗽,可適當(dāng)吃些香菜來(lái)調(diào)理。

二是“醒”脾,激發(fā)脾的功能。脾就像人體的后勤部,我們消化吸收之后的營(yíng)養(yǎng),要怎么樣分配到全身各處?這個(gè)是脾的工作。如果脾的工作做得不好,我們?nèi)頎I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)和代謝就不均衡,比如皮膚很干,而體內(nèi)卻濕氣重,或者是該豐滿的地方?jīng)]有肉,而不該胖的地方卻贅肉橫生。

香菜有醒脾的功效。這個(gè)“醒”字,古人用得很妙。很多人的脾胃一直都處于昏睡狀態(tài),而香菜可以說(shuō)是鬧鈴,就像是按了一個(gè)開(kāi)關(guān),瞬間激活脾的功能。舉個(gè)例子,牛羊肉是很難消化的肉,所以我們吃之前,一般會(huì)在這上面撒一點(diǎn)香菜沫。當(dāng)我們一聞到香菜的香味,就有胃口大開(kāi)的感覺(jué),這個(gè)香味就是在提醒我們的脾胃:你要開(kāi)足馬力工作了,因?yàn)槲乙杂膊肆恕?/p>

怎樣吃香菜才能達(dá)到上面說(shuō)暖心、醒脾的效果呢?光是把香菜當(dāng)調(diào)料吃是不夠的,要把它當(dāng)主菜來(lái)吃,并且要吃生的。

選一把早春新上市的香菜,三寸多長(zhǎng)那種,短短的。這種香菜很嫩,可以連根一起吃,對(duì)抗心肺病毒的作用才好。在盆里加點(diǎn)面粉,仔細(xì)泡洗,洗干凈根上的泥。瀝干水分,放盤(pán)子里。不需要焯熟,我們要吃生的香菜,而且是現(xiàn)拌現(xiàn)吃。

現(xiàn)在調(diào)一個(gè)三油汁:醬油、香油、花椒油混合在一起,加少許糖,再放少許涼開(kāi)水調(diào)稀一點(diǎn)。這就是生拌香菜的蘸水了。吃的時(shí)候?qū)⑾悴嗽谡核镎阂幌埋R上吃,這樣香菜里的鮮嫩汁液不會(huì)流失,抗病毒的效果更好。

但并不是所有人都適合吃香菜。胃熱重、愛(ài)出汗,出汗后有濃重體味的人宜少吃。.香菜是發(fā)物,對(duì)其過(guò)敏的人禁吃。另外剛做完手術(shù)的人也不應(yīng)吃香菜,避免形成疤痕增生。

哪些人適合吃香菜呢?消化不良,特別是肉食積滯的人;寒性體質(zhì),特別是胃怕寒的人;胃寒、胃痛的人;咳嗽痰多、痰色白的人。

“天然鈣片”蘿卜纓

蘿卜纓是蘿卜的莖和葉。它既有蘿卜的功效,又有兩點(diǎn)不同:一是蘿卜纓稱得上“天然鈣片”,每100克大約含有150到350毫克左右的鈣,含鈣量在蔬菜中名列前茅,也超過(guò)了牛奶和黃豆;二是蘿卜性涼,而蘿卜纓性溫,這使蘿卜纓在綠葉蔬菜中顯得十分可貴,溫性的綠葉蔬菜原本不多,溫性又不上火的蔬菜更是難得,而且它還有降血壓的功效。

早春蘿卜纓的特點(diǎn),用一句話來(lái)形容,就是“秉冬氣而得春陽(yáng)”。蘿卜的根部,在冬天的時(shí)候積攢了能量,這是得自于冬氣。春天的陽(yáng)光一來(lái),蘿卜就長(zhǎng)出葉子來(lái),這是得春陽(yáng)。所以,早春的蘿卜纓是一種很有能量的食物,陰陽(yáng)并濟(jì)。中醫(yī)用蘿卜纓入藥,也講究要采摘早春的蘿卜纓。

開(kāi)春要抗病毒,蘿卜纓能幫我們對(duì)抗呼吸系統(tǒng)的病毒,還能化解腸胃的濁氣。立春前后通常是春節(jié)或寒假假期,大家吃得比較豐盛,腸胃容易積滯。加上天氣乍暖還寒,容易引發(fā)感冒咳嗽,尤其是孩子。對(duì)付這類感冒咳嗽,吃點(diǎn)蘿卜纓效果很好。

春天來(lái)了,我們還要把脾胃功能打開(kāi)。前面說(shuō)了用香菜來(lái)醒脾,現(xiàn)在再說(shuō)說(shuō)用蘿卜纓來(lái)開(kāi)胃。蘿卜纓是開(kāi)胃消食的,積食、肚子脹、經(jīng)常反酸、打嗝、拉肚子的人,吃了都有好處。

專治感冒后胃口不開(kāi)的食方:熗炒蘿卜纓。

買來(lái)的白蘿卜有時(shí)會(huì)帶著老蘿卜纓,就是一把粗粗的綠桿。這種老桿可以切碎,用鹽腌10分鐘,鍋里放少許油,把兩三個(gè)切碎的干辣椒和花椒放進(jìn)去熗一下鍋,然后放切碎的蘿卜纓進(jìn)去快速翻炒兩分鐘起鍋,就是一道美味的佐餐小菜。它能發(fā)散風(fēng)寒,感冒后如果感覺(jué)前額痛、胃口不開(kāi),吃這道小菜就有效果。

專治傷食咳嗽的食方:涼拌蘿卜纓。

有一種櫻桃小蘿卜,帶著長(zhǎng)長(zhǎng)的纓子來(lái)賣。這個(gè)纓子就是葉子,有人覺(jué)得這葉子吃口比較粗,把下面的小蘿卜蘸醬吃了,葉子就揪下來(lái)扔了,很可惜。蘿卜雖好,卻偏涼性,所以大自然讓蘿卜纓長(zhǎng)成溫性來(lái)平衡。吃蘿卜不吃纓,就放棄了一半的營(yíng)養(yǎng)。

如果覺(jué)得蘿卜葉子生吃不大好吃,可以在開(kāi)水鍋里快速焯一下,然后切點(diǎn)姜末,加點(diǎn)糖、醋、鹽一拌,味道就好多了。這道菜還有化痰止咳的功效,特別是對(duì)年輕人和小孩子的傷食咳嗽效果很好。年輕人暴飲暴食后,一著涼很容易感冒咳嗽,這種咳嗽一到晚上就加重,感覺(jué)痰多,就可以吃這道菜,多加點(diǎn)姜末,效果更好。

雨水時(shí)節(jié),當(dāng)心春寒料峭

雨水,一般在2月19日前后。雨水的“雨”字,在這里不是名詞而是動(dòng)詞,是“下雨”的意思。“雨”水,是說(shuō)從這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始,天上下的不是雪,而是水(雨水)了。北方人都知道,下雪不冷化雪冷,為什么?初中物理就學(xué)了,雪融化時(shí)會(huì)吸收熱量。雨水節(jié)氣,冰雪消融,北方的冷空氣與南方來(lái)的暖風(fēng)展開(kāi)拉鋸戰(zhàn),常常伴有寒潮,這就是人們所形容的“春寒料峭”。這個(gè)時(shí)節(jié)要謹(jǐn)記老人們“春捂秋凍”的叮囑。“春捂”應(yīng)該怎么捂法呢?允斌老師總結(jié)了五個(gè)字:“捂下不捂上”。二月下旬氣溫時(shí)高時(shí)低,當(dāng)晴天升溫時(shí),還穿個(gè)厚棉襖捂出一身汗是不合時(shí)宜的,覺(jué)得熱了可以脫掉外套,但是下半身不著急減,因?yàn)檫@時(shí)土地還沒(méi)有曬熱。

夜雨剪春韭

為了防御地氣的寒涼,雨水時(shí)節(jié),我們可以吃一樣專門(mén)溫暖下半身,能夠給人體下焦的腎系統(tǒng)增加陽(yáng)氣的蔬菜:韭菜。在民間,韭菜有一個(gè)別名叫壯陽(yáng)草,因?yàn)樗梢匝a(bǔ)腎陽(yáng)。這個(gè)腎陽(yáng)讓很多人誤解了,把它的作用僅僅理解為針對(duì)生殖功能,這就太窄了。甚至有人由此產(chǎn)生了小孩能不能吃韭菜的疑慮,更是一場(chǎng)誤會(huì)。

其實(shí)腎陽(yáng)是我們?nèi)黻?yáng)氣的源頭,男女老少都需要,因此韭菜不僅僅是男性獨(dú)享的,而是對(duì)全家人都有好處。韭菜又補(bǔ)腎陽(yáng)又能通氣血,屬于蔬菜中的“補(bǔ)藥”。

什么時(shí)候吃韭菜最補(bǔ)呢?就是在初春的時(shí)候。韭菜是宿根植物,可以長(zhǎng)很多年。冬天營(yíng)養(yǎng)回流根部,在北方的凍土里深埋一冬,一開(kāi)春就頂著殘雪長(zhǎng)出苗來(lái)。頭一茬韭菜在越冬時(shí)得到了地氣的充分滋養(yǎng),初春時(shí)又最早接受到天氣的溫煦,所以很補(bǔ)人,還不易上火。

古人把韭菜稱為“百菜之王”,特別強(qiáng)調(diào)“春三月食之,苛疾不昌,筋骨益強(qiáng)”,認(rèn)為春天多吃韭菜,使人百病不生,筋骨強(qiáng)健,還可以祛除面部的皺紋,使人心情開(kāi)朗,目光炯炯有神。

南北朝時(shí)期,有一位名士叫周J(yóng)?!赌淆R書(shū)》專門(mén)為他立傳,說(shuō)他“音辭辯麗,出言不窮,宮商朱紫,發(fā)口成句,泛涉百家,長(zhǎng)于佛理”。這位博學(xué)多才的先生身居高位,卻清心寡欲,住在山中,整天吃蔬菜。有一次,太子問(wèn)他:“菜食何味最佳?”他毫不猶豫地回答:“春初早韭,秋末晚菘。”就是說(shuō)初春的第一茬韭菜,晚秋最后收獲的白菜是最好吃的菜。這句對(duì)答一時(shí)傳為佳話,引得后世的文人雅士紛紛效仿。

周J真是深懂蔬菜之味的人。早春的韭菜不僅補(bǔ)人,還特別鮮嫩。夏天長(zhǎng)的韭菜就不值錢(qián)了?!跋木鲁羲拦贰保兜兰炔缓?,還特別熱性,熱毒重,所以會(huì)吃菜的人是不吃夏韭的。而講究養(yǎng)生的人,過(guò)了清明以后吃韭菜就很慎重了。杜甫詩(shī)《贈(zèng)衛(wèi)八處士》里有名句:

夜雨剪春韭,新炊間黃粱。

主稱會(huì)面難,一舉累十觴。

這首詩(shī)寫(xiě)他登門(mén)尋訪二十年不見(jiàn)的老友,老友設(shè)家宴款待。燭光中,兩位經(jīng)歷戰(zhàn)亂、鬢發(fā)早白的中年人舉杯痛飲,感慨著難得的相聚時(shí)光。一盤(pán)碧綠的春韭,配著黃白相間的黃粱米飯,隔了千年讀起來(lái)依然感覺(jué)唇齒生香。

涼拌青韭芽

春天第一場(chǎng)雨落下后,韭菜長(zhǎng)得水靈靈的,又香又嫩。這頭茬的新韭水分很足,做餡兒可惜了,最好直接吃,水分不流失,營(yíng)養(yǎng)才能保全。

怎么吃呢?不要復(fù)雜的烹調(diào),也不要過(guò)多的配料,簡(jiǎn)單的做法才能凸顯春韭的真味。要是拿來(lái)炒肉就辜負(fù)了它的清香,只有新發(fā)的綠豆芽適合與之相配。

初春吃韭菜,加少許綠豆芽,還可防上火。取這兩樣早春食材,可做一道適合雨水節(jié)氣的時(shí)令菜:涼拌青韭芽。這道菜少油少鹽,清爽、鮮嫩,就像春天雨水的味道。

原料除去嫩韭菜、綠豆芽,還需一味白芝麻。備生姜、芝麻油、鹽、糖、米醋做調(diào)料。

芝麻放炒鍋里用小火稍炒一下,炒出香味就起鍋,用搟面杖搟碎。生姜連皮一起切碎末。用少許鹽、糖、米醋、芝麻油拌成調(diào)味汁。韭菜洗干凈備用,不要切。鍋里多加些水燒開(kāi),把調(diào)好的調(diào)味汁倒三分之一進(jìn)去(留三分之二備用),保持大火,放入韭菜快速地焯燙一下,馬上撈出來(lái),用涼水沖淋一遍,切成一寸長(zhǎng)的段。接下來(lái)把豆芽放鍋里焯熟,大約一分鐘左右,撈出過(guò)一下涼水。把韭菜和豆芽放在碗里,倒入姜末和調(diào)味汁,拌勻,放進(jìn)一個(gè)小碗里壓實(shí),然后倒扣在盤(pán)子中,灑上芝麻碎即可。

這道小菜可通氣血、消除疲勞、清腸排毒。焯韭菜時(shí),水里放入少許油、鹽、醋、糖調(diào)和的調(diào)味汁,能使韭菜保持脆嫩的口感,顏色保持碧綠,也能避免營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失。

哪類人群不宜多吃韭菜呢? 春天的早韭比較適合多數(shù)人吃。稍晚一點(diǎn)的韭菜,就比較發(fā)了,容易使人發(fā)老病。還有的人吃了會(huì)燒心,特別是胃熱重的人。晚上睡覺(jué)感覺(jué)手腳心很熱的人,不應(yīng)多吃。發(fā)高燒后十天內(nèi)也不要吃韭菜,吃了會(huì)感覺(jué)疲倦。另外皮膚長(zhǎng)痘痘的時(shí)候,如果在紅腫期不要吃,吃了以后痘痘更痛。

怎么挑選好的春韭

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