餐飲活動(dòng)總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：餐飲活動(dòng)總結(jié)范文

八一建軍節(jié)慰問活動(dòng)總結(jié)范文一為扎實(shí)做好“八一”建軍節(jié)期間擁軍優(yōu)屬和擁政愛民工作，不斷增強(qiáng)全民國防意識(shí)。我街道結(jié)合本單位的實(shí)際，認(rèn)真開展以弘揚(yáng)愛國主義和擁軍優(yōu)屬、擁政愛民光榮傳統(tǒng)為主題的宣傳活動(dòng)。

一、7月26日，街道黨工委書記羅幼琴、辦事處主任萬東等領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊(duì)到各社區(qū)對(duì)43名在鄉(xiāng)復(fù)員軍人、傷殘軍人、軍烈屬進(jìn)行了走訪慰問，深入了解他們的生活、生產(chǎn)情況，并與他們暢談了國家對(duì)優(yōu)撫對(duì)象政策的落實(shí)情況和街道經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。把黨和政府的關(guān)懷送到他們手中。

二、組織機(jī)關(guān)退伍軍人舉行迎“八一”座談會(huì)，會(huì)上，退伍軍人代表進(jìn)行了發(fā)言，表示會(huì)把部隊(duì)上的優(yōu)良傳統(tǒng)帶到地方工作中來，為“凝聚力量、重塑圣燈、再造輝煌”貢獻(xiàn)自己的力量。

三、人武部長周德毅帶隊(duì)慰問駐轄區(qū)部隊(duì)(市消防一中隊(duì))，并送上了慰問品。表達(dá)黨和政府對(duì)子弟兵的關(guān)懷，并祝他們節(jié)日快樂!

通過慰問活動(dòng)，加強(qiáng)與駐區(qū)部隊(duì)溝通、交流了思想、增進(jìn)了友誼，使全街道在鄉(xiāng)復(fù)員軍人、退伍軍人、軍烈屬度過一個(gè)祥和、愉快的“八一”建軍節(jié)。

八一建軍節(jié)慰問活動(dòng)總結(jié)范文二今年八月一日是中國建軍86周年，為了使轄區(qū)的軍屬度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，更好地繼承和發(fā)揚(yáng)革命優(yōu)良傳統(tǒng)，進(jìn)一步加強(qiáng)軍民警民團(tuán)結(jié)，營造本社區(qū)擁軍優(yōu)屬、擁政愛民良好氛圍，在轄區(qū)范圍內(nèi)掀起“軍民共建魚水情深、軍地發(fā)展再鑄輝煌”的熱潮，**社區(qū)結(jié)合實(shí)際，現(xiàn)將社區(qū)在八一期間

開展的活動(dòng)總結(jié)如下。

首先是**社區(qū)充分利用社區(qū)宣傳欄、黑板報(bào)，在轄區(qū)顯目地帶懸掛橫幅，廣泛深入開展以愛國擁軍為主題的宣傳形式，大力宣傳在各個(gè)歷史時(shí)期建立的不朽功勛。通過廣泛深入的宣傳教育，增強(qiáng)轄區(qū)居民國防意識(shí)，牢固樹立擁軍優(yōu)屬、人人有責(zé)的觀念。

第二是在7月29日，**街道電影放映隊(duì)的工作人員來**社區(qū)特變小區(qū)，為大家放映了電影《生死狙擊》，提前為大家?guī)チ斯?jié)日的歡樂和祝福。

第三是在“八一”前夕，根據(jù)街道辦事處的統(tǒng)一安排，7月31日下午，**社區(qū)干部在黨支部書記**的帶領(lǐng)下來到優(yōu)撫對(duì)象隋西保家中，發(fā)放慰問品并帶去了節(jié)日的祝福及社區(qū)的關(guān)懷。社區(qū)書記首先向他致以節(jié)日的問候，詢問了他的身體狀況和在生活中遇到的困難和問題，了解他對(duì)本社區(qū)擁軍優(yōu)屬工作開展情況的看法。而軍屬們對(duì)社區(qū)的關(guān)懷和幫助也表示感謝，將繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)良的革命傳統(tǒng)，為和諧社區(qū)的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。

擁軍優(yōu)屬，擁政愛民，是我黨我軍的傳統(tǒng)，是加強(qiáng)國防建設(shè)的重要內(nèi)容，它關(guān)系到國家安危，人心安定，社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。通過此次活動(dòng)，增進(jìn)了社區(qū)居民之間的友誼，同時(shí)也讓軍民更加緊密的團(tuán)結(jié)在一起。

第2篇：餐飲活動(dòng)總結(jié)范文

2021年，元旦即將到來之時(shí)，大家的的臉上都會(huì)露出燦爛的笑容，因?yàn)樵┦寝o舊迎新的日子。在這一天很多地方會(huì)舉行晚會(huì)來慶祝元旦佳節(jié)。關(guān)于元旦活動(dòng)總結(jié)，下面小編為大家收集整理了“2021元旦佳節(jié)的活動(dòng)總結(jié)最新范文”，歡迎閱讀與借鑒!

元旦佳節(jié)的活動(dòng)總結(jié)1為豐富校園文化生活，營造文明健康的校園活動(dòng)氛圍，為體現(xiàn)全體同學(xué)的演藝水平和潛力，為每一為學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)個(gè)人特長的平臺(tái)。并以此為契機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、合作精神和實(shí)踐能力。提高廣大學(xué)生“愛校、愛班、、愛單元組”的團(tuán)隊(duì)精神，以此推動(dòng)校園文化建設(shè)。我校于12月31日下午從3：15分到5：00各班舉行慶元旦聯(lián)歡晚會(huì)。

為營造節(jié)日氣氛，各班利用中午時(shí)間裝飾了各班的教室，各班張燈結(jié)彩。八年級(jí)及其他級(jí)部的每一個(gè)教室內(nèi)都掛滿了氣球和彩線。教室的窗戶和電燈也用不同色彩的紙裝飾一新。利用中午時(shí)間學(xué)生們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了晚會(huì)所用的食品及娛樂用具，真可謂“美哉，樂哉”。那些準(zhǔn)備好了節(jié)目的同學(xué)利用中午的時(shí)間在操場(chǎng)或某一角落反復(fù)的練習(xí)著，力爭在晚會(huì)上大放異彩，表現(xiàn)自我，表現(xiàn)完美。

下午第二節(jié)課的鈴聲剛剛落下，同學(xué)們的歡聲笑語立刻響徹整個(gè)校園。美好的時(shí)刻馬上開始了，同學(xué)們面帶微笑的忙活著，搬桌子、裝飾黑板、給老師送賀卡和禮物、邀請(qǐng)指導(dǎo)老師參加晚會(huì)的……大家忙的不亦樂乎了。此時(shí)此刻，那叫一個(gè)“累并快樂著”。眨眼的功夫，各班準(zhǔn)備到位，各班的主持人也立馬到位。晚會(huì)開始了。相聲、小品、歌曲、舞蹈及智力競(jìng)賽、詩文朗誦比賽等有序進(jìn)行。初四各班以一場(chǎng)智力比賽拉開了序幕。有的比賽記單詞，有的比賽寫化學(xué)方程式，有的比背誦古詩詞……凡上臺(tái)表演者都將獲得一塊棒棒糖的獎(jiǎng)勵(lì)?；驃蕵?、或?qū)W習(xí)、或競(jìng)爭、或掙糖一次別有韻味了晚會(huì)都得每一位同學(xué)樂開了懷。初一至初三則以娛樂為主，但場(chǎng)面火爆十足，有同學(xué)說起了單口相聲，有的單元組挑起了舞蹈。有合唱有獨(dú)唱，代表單元組，代表個(gè)人把自己最擅長的節(jié)目表現(xiàn)了出來。指導(dǎo)教師也不甘示弱，紛紛登臺(tái)獻(xiàn)藝。師生關(guān)系其樂融融。通過晚會(huì)賽出了個(gè)性、賽出了的創(chuàng)新精神、合作精神和實(shí)踐能力。

通過慶元旦晚會(huì)活動(dòng)的開展，提高廣大學(xué)生愛校、愛班、愛單元組的團(tuán)隊(duì)精神，推動(dòng)了校園文化建設(shè)，豐富了同學(xué)們的校園文化生活。

元旦佳節(jié)的活動(dòng)總結(jié)2在院學(xué)生會(huì)和院團(tuán)委的大力支持下，院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)于__年12月31日在我院綜合樓多功能廳舉辦了__年迎新年聯(lián)歡晚會(huì)。在時(shí)間緊、任務(wù)重的情況下，我們社團(tuán)聯(lián)合會(huì)上下齊心，排除萬難，經(jīng)過縝密謹(jǐn)慎的策劃和精心細(xì)致的編排，晚會(huì)得到了學(xué)院廣大師生的一致好評(píng)，取得了比想象更好的效果，使我們歡欣不已。當(dāng)然這跟黃老師，院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)的大力支持是分不開的。將元旦聯(lián)歡晚會(huì)總結(jié)如下：

一、晚會(huì)成功之處：

1、在接到上級(jí)指示，我們社團(tuán)聯(lián)在元旦期間舉辦元旦聯(lián)歡晚會(huì)后，我們部就開始著手準(zhǔn)備晚會(huì)各方面的事宜，做了一個(gè)十份詳細(xì)的責(zé)任和任務(wù)分工，把整個(gè)晚會(huì)的準(zhǔn)備分為幾個(gè)步驟分期進(jìn)行，這樣大大減少了工作量，提高了工作效率，使得在不到一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)舉辦了一場(chǎng)高檔次的晚會(huì)。

2、在明確了工作進(jìn)程和工作步驟之后，又對(duì)晚會(huì)的形式和具體內(nèi)容做了精心的策劃，我們不僅按照晚會(huì)慣例確定了以聲樂、器樂、舞蹈和武術(shù)為主線的文藝節(jié)目，還增加了現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，猜燈謎等小游戲，讓看晚會(huì)節(jié)目的同學(xué)真正享受到來了快樂，也感覺到他們不只是看客，而更是這臺(tái)晚會(huì)的參與者!

3、院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)的積極配合和大力幫助也是我們晚會(huì)成功的重要保障，在我們進(jìn)行元旦晚會(huì)節(jié)目海選之初，各部門和各社團(tuán)就表現(xiàn)積極，踴躍報(bào)名參加，這給我們?cè)诠?jié)目的確定上提供了更多選擇，學(xué)生會(huì)外聯(lián)部積極幫助我們送請(qǐng)柬，并及時(shí)與外校聯(lián)絡(luò)，保證兄弟院校的參加率，學(xué)生會(huì)治保部成員幫我們維持現(xiàn)場(chǎng)秩序;

還有很多這樣的支持使我們工作效率，大大提高，減少了很多不必要的麻煩。

4、還有一點(diǎn)就是高要求的節(jié)目選拔和認(rèn)真縝密的晚會(huì)彩排，節(jié)目的質(zhì)量是第一位的，這在很大程度上決定了一臺(tái)晚會(huì)的質(zhì)量和檔次，這使得晚會(huì)在質(zhì)量上得到了充分的保障。

其次就是我們兩次彩排極其重要，雖然節(jié)目形式和大體內(nèi)容都確定了，但正是恰到時(shí)機(jī)的彩排使它們完整的粘合在了一起，使節(jié)目的搭配和穿插達(dá)到了，也在很大程度上增強(qiáng)了演員的信心。

二、當(dāng)然人無完人，金無足赤，我們還有很多環(huán)節(jié)有相當(dāng)程度上的不足：

雖然各部門的工作分配的很明確，但各部門在執(zhí)行這些工作時(shí)，有時(shí)缺乏大局意識(shí)，各部門各工作組缺乏有機(jī)的統(tǒng)籌安排，工作的銜接出現(xiàn)了一些漏洞，比如采編部負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)和猜燈謎環(huán)節(jié)，秘書處為表演組，兩個(gè)部門只是單一完成自己的工作，缺乏溝通，結(jié)果在發(fā)獎(jiǎng)品的時(shí)候出現(xiàn)了小問題，以后我們?cè)趫?zhí)行各自方面工作的同時(shí)，一定多多溝通。

最后再次感謝院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)的大力支持，還有黃老師的親切關(guān)懷，使得本次__年迎新年聯(lián)歡晚會(huì)圓滿閉幕。

元旦佳節(jié)的活動(dòng)總結(jié)312月31日上午，在新年即將來臨之際，幼兒園舉行了慶元旦、迎新年親子游園會(huì)活動(dòng)，讓家長和自己的孩子在歡快笑語中走進(jìn)新的一年。整個(gè)游園會(huì)主要以游戲的方式在家長的配合協(xié)調(diào)下進(jìn)行的，通過親子游園活動(dòng)進(jìn)一步拉近孩子和父母的關(guān)系，培養(yǎng)相互的情感，更能充分地體現(xiàn)幼兒的聰明智慧和肢體的協(xié)調(diào)性，也讓父母體驗(yàn)孩提時(shí)的快樂。同時(shí)也給孩子搭建了一個(gè)自我展示的平臺(tái)，讓每位孩子都能分享到成功的喜悅。在整個(gè)活動(dòng)中家長和孩子們都積極參與，積極配合。現(xiàn)將本次親子游園會(huì)活動(dòng)進(jìn)行小結(jié)：

(一)、園領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

(二)、創(chuàng)設(shè)溫馨快樂的環(huán)境創(chuàng)設(shè)

(三)、形式多樣的游戲活動(dòng)

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

為了成功舉辦這次親子游園活動(dòng)，園領(lǐng)導(dǎo)組織幼兒園的全體老師們從收集材料、創(chuàng)設(shè)環(huán)境、安排場(chǎng)地、準(zhǔn)備道具、選擇游戲到發(fā)放通知，每一項(xiàng)工作都做的有條不紊，精心的準(zhǔn)備了各種各樣的獎(jiǎng)品。教師們的團(tuán)隊(duì)精神也得到了淋漓盡致的展現(xiàn)。

二、創(chuàng)設(shè)溫馨快樂的環(huán)境創(chuàng)設(shè)

為了給幼兒創(chuàng)設(shè)喜慶、歡樂的節(jié)日氣氛，我班老師一起積極創(chuàng)設(shè)新年的節(jié)日環(huán)境與氛圍。在教室的裝飾中是以“明天會(huì)更好”為主題，希望幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下越辦越好。在裝扮的過程中，也體現(xiàn)了家長與老師之間的互動(dòng)。家長也剪了各種各樣的窗花裝飾教室。每個(gè)游戲的場(chǎng)地我們也都進(jìn)行了裝飾，讓家長一進(jìn)幼兒園里就能感受到新年的快樂。

三、形式多樣的游戲活動(dòng)

第一部分是慶元旦、迎新年親子游園會(huì)的開幕式以及園長的感人肺腑地講話。第二部分是精彩的師幼的舞蹈表演。第三部分是親子游園活動(dòng)，我們?yōu)楹⒆泳脑O(shè)計(jì)了各種各樣的游戲，在操場(chǎng)內(nèi)都可以看到家長和孩子們爽朗的笑聲和有力的加油聲!孩子們都融入了這片歡聲笑語的“海洋”中，一起參加這些益智有趣的游戲活動(dòng)。在齊心協(xié)力的游戲活動(dòng)中，家長跳繩，幼兒夾球。這次游戲活動(dòng)鍛煉了幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力，在活動(dòng)中有的小朋友平時(shí)沒有使用過筷子，可在游戲中卻能正確地使用筷子夾起乒乓球，令人大吃一驚。而對(duì)于一些不會(huì)用筷子的小朋友，他們會(huì)開動(dòng)小腦筋，想辦法用筷子把乒乓球從一個(gè)盒子里放到另一個(gè)盒子里。孩子們?cè)谕嬗螒驎r(shí)十分的專注，當(dāng)游戲結(jié)束后，孩子們收獲了很多獎(jiǎng)品。每個(gè)孩子的臉上都洋溢著幸福的笑容，這次活動(dòng)讓每位幼兒充分的展示了自我，增強(qiáng)了合作意識(shí)、參與意識(shí)、競(jìng)爭意識(shí)。各種技能技巧也得到了鍛煉。也讓孩子們體驗(yàn)了成功、合作的快樂。

在這次活動(dòng)中的不足之處是：

1、雖然在游戲的環(huán)節(jié)上我們有兩個(gè)人，沒有將工作進(jìn)行合理的分配。

應(yīng)分配好誰負(fù)責(zé)撿球和裝球，誰負(fù)責(zé)數(shù)數(shù)。

2、在游戲環(huán)節(jié)上準(zhǔn)備的不充分，應(yīng)在之前把游戲進(jìn)行演示如有問題便進(jìn)行改進(jìn)。

3、在游戲活動(dòng)中孩子夾的時(shí)候應(yīng)設(shè)置時(shí)間。

因?yàn)楹芏嗉议L都在后面進(jìn)行排隊(duì)，而對(duì)于有的孩子不熟練，導(dǎo)致等待的時(shí)間過長。

元旦佳節(jié)的活動(dòng)總結(jié)4活動(dòng)過程：

12月31日下午1點(diǎn)半有關(guān)負(fù)責(zé)教師和領(lǐng)導(dǎo)就開始把事先準(zhǔn)備好的400條謎面張貼在校園四周;

2點(diǎn)由校團(tuán)委孫主任代表學(xué)校向全體師生致以節(jié)日的祝福，并宣布慶元旦猜謎語活動(dòng)正式開始;

2點(diǎn)半學(xué)生有秩序的到校園里，一個(gè)個(gè)興致勃勃的討論著謎語的答案;

4點(diǎn)絕大多數(shù)的謎語答案都被學(xué)生猜出，謎面也幾乎都被學(xué)生勝利的揭掉，拿去領(lǐng)回屬于自己的獎(jiǎng)品。猜謎語活動(dòng)結(jié)束。

活動(dòng)總結(jié)：

1、首先，此次活動(dòng)得益于領(lǐng)導(dǎo)精心細(xì)致的部署，和廣大教職工的大力配合和幫助，雖然全校學(xué)生都自由的參與，人數(shù)較多，但縱觀整個(gè)猜謎語活動(dòng)的始終，學(xué)生團(tuán)結(jié)合作，井然有序;

2、其次，這次活動(dòng)不僅豐富了同學(xué)們的課余生活，也體現(xiàn)了集體團(tuán)結(jié)互助的精神，進(jìn)一步増強(qiáng)了同學(xué)們對(duì)集體的熱愛及關(guān)懷，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神;猜謎語活動(dòng)中你提醒我、我點(diǎn)撥你，體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)友愛，互幫互助，增進(jìn)了了解，加深了感情;讓學(xué)生在緊張的學(xué)習(xí)生活中身心的到放松，用另外一種他們比較喜歡的方式增長知識(shí)，開闊了學(xué)生的思路，有利于學(xué)生形成敏捷的思維能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣;

3、再次，在活動(dòng)中，學(xué)生積極參與，猜出謎底后，會(huì)得到學(xué)校準(zhǔn)備的一份小禮物，這樣既使學(xué)生充分體驗(yàn)到了成功的自豪感，也能讓學(xué)生感受到元旦佳節(jié)帶來的歡樂;

4、最后，值得注意的一點(diǎn)是：有些謎語相對(duì)比較難，學(xué)生很難猜出，所以400條謎語學(xué)校只準(zhǔn)備了三百多份小禮品，但活動(dòng)中，學(xué)生的積極性很高漲，不到兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，400條謎語已所剩不多，所以到活動(dòng)接近尾聲時(shí)，禮品出現(xiàn)了不夠用的情況。

元旦佳節(jié)的活動(dòng)總結(jié)5湖南大學(xué)學(xué)生會(huì)于20__年12月28日在餐飲中心3樓舉辦了一臺(tái)以“愛與和諧”為主題的元旦晚會(huì)。

這次以中小型歌舞為主，小品、相聲為副的元旦晚會(huì)面向我校十幾個(gè)專業(yè)，本著師生同慶，向各系同學(xué)展現(xiàn)自我的原則，在老師、同學(xué)們的歡聲笑語中圓滿結(jié)束了。

這次我系的元旦晚會(huì)通過老師、學(xué)生會(huì)以及全體為晚會(huì)提出建議的同學(xué)們的集思廣益，無論從晚會(huì)的主題，背景，場(chǎng)地安排以及晚會(huì)的形式著手，力求將本次晚會(huì)正規(guī)化，主流化，創(chuàng)新化，使其具有更好的藝術(shù)效果和更強(qiáng)的視覺效果。從晚會(huì)的色彩搭配，工作人員的安排，燈光，音像的配合等等方面都使得同學(xué)們真正的感覺身為物理與電子工程系的學(xué)生而自豪。

在晚會(huì)的初期準(zhǔn)備階段學(xué)生會(huì)的各個(gè)部門以完美的分配能力和極強(qiáng)的協(xié)作能力，使其晚會(huì)在初期階段就讓人們看到了晚會(huì)的成功，這里要感謝各個(gè)部門為晚會(huì)的四處奔波和籌備。

在晚會(huì)中期階段由于前期工作的充分準(zhǔn)備，是指在初期向中后期的過渡非常好，主要工作就放在了節(jié)目選定和指導(dǎo)了，通過大大小的五次彩排，使得節(jié)目更加完美，演員更加認(rèn)真投入。就節(jié)目選定來說，同學(xué)們都能積極配合，合作，使得節(jié)目選定最終彩排都十分順利。

最后階段，晚會(huì)一直順利的進(jìn)行著，每一個(gè)節(jié)目所需要的燈光，背景，音樂，人員安排都很妥當(dāng)，直到最后一刻，這臺(tái)晚會(huì)在師生們喜悅和歡樂的掌聲中結(jié)束。

第3篇：餐飲活動(dòng)總結(jié)范文

一、活動(dòng)主題

尚德守法 共治共享食品安全

二、宣傳重點(diǎn)

（一）深入宣傳貫徹黨的十和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會(huì)以及系列重要講話精神和省委省政府關(guān)于食品安全的部署要求，圍繞宣傳月主題，突出尚德守法、共治共享理念的宣傳教育。

（二）進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)各級(jí)黨委和政府把食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓，推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，加強(qiáng)政府信息公開。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā)，促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。

（三）引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳尊法重信典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行I風(fēng)氣。

（四）引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，積極參與社會(huì)監(jiān)督，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

三、活動(dòng)內(nèi)容

（一）省級(jí)層面。由省政府食品藥品安全辦牽頭，會(huì)同有關(guān)部門（單位）在6月29日（暫定）與全國同步舉行宣傳月啟動(dòng)儀式。宣傳月期間，省政府食品藥品安全委員會(huì)成員部門及有關(guān)單位結(jié)合各自職能，參照中央層面“部委主題日”模式，組織形式多樣、內(nèi)容豐富的主題宣傳活動(dòng)。

（二）市縣層面。由各市（州、長白山）、縣（市、區(qū)）食品（藥品）安全辦聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門因地制宜、有序組織宣傳活動(dòng)?？衫脧V場(chǎng)、公園、社區(qū)、校園、旅游景點(diǎn)等人群密集區(qū)域開展食品安全主題宣傳、咨詢服務(wù)；在食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食雜店等場(chǎng)所懸掛張貼宣傳掛圖資料，廣泛普及食品安全常識(shí)。

（三）社會(huì)層面。各地區(qū)、各有關(guān)部門要?jiǎng)訂T和指導(dǎo)社會(huì)團(tuán)體、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、專業(yè)機(jī)構(gòu)，廣泛開展面向內(nèi)部職工、新聞媒體和社會(huì)公眾的誠信從業(yè)、食品安全知識(shí)普及等教育實(shí)踐活動(dòng)。

四、活動(dòng)要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各地要高度重視食品安全宣傳工作，建立食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門和單位各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)。宣傳月正式啟動(dòng)之前，各地應(yīng)結(jié)合實(shí)際為宣傳月預(yù)熱，宣傳月期間要按方案具體組織主題宣傳活動(dòng)。

第4篇：餐飲活動(dòng)總結(jié)范文

制訂了《__年__食品藥品監(jiān)督管理局科技活動(dòng)周科普宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》，成立以局長房景昌同志為組長，黨組成員孫文良、王虎、王治國同志為副局長，各股室負(fù)責(zé)人人為成員專門領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在局機(jī)關(guān)辦公室，并制定了詳細(xì)的宣傳計(jì)劃，嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成各項(xiàng)工作安排，緊緊圍繞“食藥安全 科技惠民”宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)。

一是編印宣傳資料。我局編印《食品藥品安全科普知識(shí)宣傳頁》1萬份。二是開展街頭咨詢活動(dòng)。聯(lián)合__科協(xié)、__興一堂藥房開展咨詢活動(dòng)3次、食品藥品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)3次，發(fā)放宣傳資料5000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在__電視臺(tái)播出公益廣告，并在新聞中對(duì)我局開展此次活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，著重對(duì)我局科技活動(dòng)周科普宣傳活動(dòng)開展情況進(jìn)行宣傳。四是制作餐飲服務(wù)食品安全宣傳專版2塊，向全縣人民宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)近年來的工作重點(diǎn)及相關(guān)食品安全知識(shí)。

一是5月16日，我局與__科協(xié)、__興一堂藥房在__第二中學(xué)門口開展宣傳活動(dòng)，進(jìn)行的安全用藥現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)中，宣傳人員就藥品監(jiān)管、安全用藥、如何初步識(shí)別假劣藥品、如何快速鑒別假劣藥品，如何合理用藥等知識(shí)等方面涉及的藥品問題進(jìn)行了講解，發(fā)放宣傳手冊(cè)、宣傳資料1200余份。

二是5月17日，食藥監(jiān)局在三樓會(huì)議室召開飲食用藥安全知識(shí)大講堂，零距離為民服務(wù)。我局堅(jiān)持以“貼近群眾、貼近實(shí)際、貼近生活”的原則，廣泛動(dòng)員社會(huì)公眾積極參與，組建執(zhí)業(yè)藥師科普宣傳志愿者隊(duì)伍，選派藥學(xué)專業(yè)技術(shù)人員，深入基層，與群眾零距離接觸，以大量生動(dòng)鮮活的事例為素材，向群眾講解了《藥品管理法》、《實(shí)施條例》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《食品安全法》及其藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械不良事件、如何識(shí)別假劣藥品等相關(guān)知識(shí)，并通過案例分析、現(xiàn)場(chǎng)提問等形式，圍繞法律法規(guī)，對(duì)藥品醫(yī)療器械基本知識(shí)、如何識(shí)別假劣藥品、群眾舉報(bào)投訴等內(nèi)容重點(diǎn)進(jìn)行了講解，培訓(xùn)內(nèi)容做到的全面、實(shí)用和通俗易懂，通過培訓(xùn)，使受訓(xùn)人員了解了藥品醫(yī)療器械相關(guān)法規(guī)知識(shí)，指導(dǎo)公眾合理用藥，講座取得了預(yù)期的目標(biāo)。

在全縣開展的“食藥安全 科技惠民”科技活動(dòng)周科普宣傳活動(dòng)期間，參加活動(dòng)單位有三個(gè)，包括__食品藥品監(jiān)督管理局、__科協(xié) 、__興一堂大藥房，參加人員200人，公眾參與2000人，其中義診、咨詢?nèi)藬?shù)860人，發(fā)放宣傳海報(bào)、展板6塊，宣傳單、折頁5000張，舉辦科普培訓(xùn)班2場(chǎng)，媒體宣傳6次。

為了不斷提高居民群眾食品藥品安全科學(xué)素養(yǎng)和自我保護(hù)能力，提高社區(qū)居民的健康意識(shí)， 5月17日，我局聯(lián)合__工會(huì)特邀__人大副主任崔書毅副主任在電視臺(tái)“您的健康您做主”為主題的食品安全科普講座。

5月18日邀請(qǐng)醫(yī)院相關(guān)專家圍繞高血壓的形成原因、危害、治療誤區(qū)、預(yù)防方法等知識(shí)，結(jié)合實(shí)例進(jìn)行講解，讓居民群眾了解相關(guān)的健康知識(shí)，并提醒大家要注意日常飲食、病人用藥的禁忌以及老年人平時(shí)的生活起居習(xí)慣和日常運(yùn)動(dòng)量等等，講座現(xiàn)場(chǎng)還向居民們發(fā)放了健康教育宣傳資料?；顒?dòng)受到了廣大居民的熱烈歡迎，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。講座結(jié)束后，醫(yī)院人員對(duì)60歲以上的老人免費(fèi)測(cè)量血壓。

第5篇：餐飲活動(dòng)總結(jié)范文

一粥一飯，當(dāng)思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的傳統(tǒng)美德是我們每個(gè)人義不容辭的責(zé)任。全力營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門統(tǒng)一部署，決定在我園開展文明餐桌行動(dòng)。現(xiàn)制定實(shí)施方案如下:

一、指導(dǎo)思想

以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師幼文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)什“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可時(shí)”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師幼的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師幼的自覺行動(dòng)。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)價(jià)用餐的餐桌文什。

二、行動(dòng)目標(biāo)

發(fā)動(dòng)全體師幼、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到:文明用餐---不打鬧喧嘩，有序用餐;安全用餐---不用地溝油，采購放心食材;健康用餐---不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐---不剩飯剩菜，拒絕浪費(fèi)。

三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

組長:

組員:

四、具體措施

1、在全園師幼中開展的宣傳和發(fā)動(dòng)，營造濃濃的活動(dòng)氛圍。

(1)召開動(dòng)員大會(huì)，向全園師幼發(fā)放《文明餐桌從你我做起》倡議書，并通過微信號(hào)將倡議書發(fā)送給家長。帶入每個(gè)孩子家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。

(2)在園宣傳欄張貼文明餐桌宣傳圖片的形式宣傳“餐桌文明”內(nèi)容。

2、通過各種教育活動(dòng)培養(yǎng)師幼文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的好習(xí)慣。

(1)各班開展以“文明餐桌”為主題的集體教育教學(xué)活動(dòng)、餐前教育活動(dòng)，教育幼兒養(yǎng)成飯前、便后洗手的好習(xí)慣，用餐不剩菜、不剩飯;講營養(yǎng)，不挑食;講秩序，不喧嘩;講究衛(wèi)生，文明用餐，保持餐桌桌面、地面無臟物，飯后學(xué)會(huì)自己把自己的餐具放在指定的地方。同時(shí)，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。用鼓勵(lì)、引導(dǎo)等形式教育幼兒矯正自己在這方面的不良行為。

(2)幼兒用餐時(shí)加強(qiáng)對(duì)挑食、掉飯、剩飯等不良現(xiàn)象進(jìn)行督促和檢查。(如：中大班由值日生檢查，小班由老師檢查。)

(3)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)飲食衛(wèi)生，要求食堂負(fù)責(zé)人切實(shí)做到采購放心食材，繼續(xù)落實(shí)索證制度。

(4)在班級(jí)進(jìn)行“文明就餐之星”“文明小餐桌”的評(píng)比活動(dòng)，以此鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)養(yǎng)成文明就餐、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。

3、開展膳食開放日活動(dòng)。讓家長實(shí)地參觀食堂，了解食堂環(huán)境:傾聽幼兒園介紹，了解幼兒園膳食管理方法:和孩子共進(jìn)午餐，了解班級(jí)進(jìn)餐組織形式和幼兒進(jìn)餐習(xí)慣;填寫幼兒園膳食滿意度調(diào)查問卷為幼兒園膳食出謀劃策。家園攜手，共同優(yōu)化幼兒園膳食質(zhì)量，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，促進(jìn)幼兒健康、快樂的成長。

五、資料收集內(nèi)容及時(shí)間

活動(dòng)

提交內(nèi)容

提交時(shí)間

“文明餐桌”主題教育教學(xué)活動(dòng)

1. 當(dāng)月活動(dòng)總結(jié)亮點(diǎn)1個(gè)；

2. 過程照片1-2張（附加說明）或視頻（1個(gè)）。

每月17日前（10月、11月、12月）

小小值日生檢查

照片1-2張（附加說明）或視頻

“文明就餐之星”“文明小餐桌”評(píng)比活動(dòng)

照片1-2張（附加說明）或視頻

第6篇：餐飲活動(dòng)總結(jié)范文

一、探究性學(xué)習(xí)的內(nèi)涵及特點(diǎn)

探究性學(xué)習(xí)指學(xué)生主動(dòng)探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)。它始于美國，是近年來在教育理論與實(shí)踐領(lǐng)域中提出的嶄新的研究課題，是一種全新的教學(xué)方式。它以學(xué)生為本，以激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索、積極創(chuàng)新和努力為目標(biāo)，以自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，以開放性課堂為組織形式，使學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，主要以個(gè)人或小組合作的方式，以類似科學(xué)研究的模式進(jìn)行探究性的探索活動(dòng)。以此手段改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生通過收集資料、分析歸納和處理信息等實(shí)踐活動(dòng)學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)合作，了解社會(huì)，關(guān)心社會(huì)，關(guān)注人類發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和探究意識(shí)，提高學(xué)生的實(shí)踐探索能力和創(chuàng)新能力。

二、探究性學(xué)習(xí)在英語教學(xué)中的實(shí)施

對(duì)于小學(xué)英語教學(xué)來說，它與別的學(xué)科的最大不同就是它的交際性比較強(qiáng)，整個(gè)教學(xué)都圍繞培養(yǎng)學(xué)生的英語交際能力而展開。根據(jù)其學(xué)科性質(zhì)和學(xué)生的特點(diǎn)，在小學(xué)英語教學(xué)中實(shí)施探究性教學(xué)適于采取以下組織形式：

（一）個(gè)人探究與全班集體討論相結(jié)合：運(yùn)用個(gè)人探究與全班集體討論相結(jié)合的形式，教師要根據(jù)課文的總體目標(biāo)并結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，全班圍繞一個(gè)共同的探究課題，在一定的時(shí)間內(nèi)，讓學(xué)生獨(dú)自完成收集資料和信息的任務(wù)，屆時(shí)與全班集體討論，獲得結(jié)論。下面以“中英飲食文化對(duì)比”為例說明。

探究性學(xué)習(xí)實(shí)施過程：

1.課前布置探究學(xué)習(xí)任務(wù)：讓學(xué)生獨(dú)自收集有關(guān)中西方餐桌文化習(xí)慣的資料和圖片，并準(zhǔn)備用英語表達(dá)。

2.探究學(xué)習(xí)中進(jìn)行分組討論：在課堂上分男女兩大組，分別代表中、西兩方，讓學(xué)生就他們所收集的有關(guān)中西方餐桌文化習(xí)慣的資料和圖片，集體討論中西方餐桌文化的異同。

3.探究學(xué)習(xí)的報(bào)告：全班匯總兩方各自不同的飲食和飲料，并進(jìn)行中西方餐桌文化異同的報(bào)告。學(xué)生就中西方餐桌文化比較的探究性學(xué)習(xí)如下：

（1）主人席間交際用語：如Make yourself at home.請(qǐng)隨便吃，不要客氣。Please help yourself（to fish，salad，...etc.）？請(qǐng)吃（魚，色拉等）。

（2）客人表示委婉的拒絕：如Just a little，please./Let’s try a bit，please.就來一點(diǎn)點(diǎn)/我嘗一點(diǎn)兒。It’s nice，but I think I prefer...這味道很好，但是我更喜歡……

（3）客人表示提供幫助：如：Let me help you to set the table/clean up/serve the coffee.我來幫忙擺桌子/清桌子，收拾/端咖啡。

4.探究性小結(jié)：中西方餐飲都有一套屬于自己的規(guī)矩，都有習(xí)慣和講究，都注重禮貌和尊重。不過，由于國情的差異、傳統(tǒng)的影響與沿襲，相對(duì)而言，中方餐飲禮儀講究“位”和“敬”，更注重對(duì)少小輩和設(shè)宴者的要求，強(qiáng)調(diào)輩分尊卑。而西方講究“技”與“雅”，更注重對(duì)做客者的要求，強(qiáng)調(diào)就餐程序與技術(shù)細(xì)節(jié)，強(qiáng)調(diào)對(duì)女性的尊重與禮讓，體現(xiàn)出一種紳士風(fēng)度。

這樣，通過學(xué)生的小組合作、收集資料、獨(dú)立鉆研，他們的合作意識(shí)、探究精神加強(qiáng)，主體精神、實(shí)踐能力得到培養(yǎng)和鍛煉。

（二）小組合作學(xué)習(xí)：（1）操作過程分組：依據(jù)學(xué)生的學(xué)業(yè)水平、個(gè)性特征、性別等按需要分成若干小組；（2）布置任務(wù)：對(duì)各個(gè)小組布置相同的任務(wù)或不同的任務(wù)。如：詞匯為共同的任務(wù)，課文理解布置給不同的小組等；（3）交流與合作：學(xué)習(xí)小組經(jīng)過獨(dú)立學(xué)習(xí)和小組學(xué)習(xí)后，在課堂上以小組為單位進(jìn)入角色，把小組的學(xué)習(xí)成果展示給全班。在這個(gè)學(xué)習(xí)成果的交流過程中，學(xué)生占有很大的主動(dòng)權(quán)，占有大部分的課堂時(shí)間，從而鍛煉了他們用英語聽和說的能力。下面以“We love animals”的活動(dòng)課為例說明。

探究性學(xué)習(xí)實(shí)施過程：

1.探究性學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）認(rèn)知能力：能用英語對(duì)自己喜愛的動(dòng)物進(jìn)行簡單的交流。如：Excuse me，what’s your favourite animal？I like...How about you？I have a...I am a...I can...Do you like me？（2）能力目標(biāo)：促使學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)創(chuàng)設(shè)情境、創(chuàng)編對(duì)話、創(chuàng)編歌曲、創(chuàng)編小故事。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生自主探索，勇于探究、自主創(chuàng)造和運(yùn)用語言交際的能力和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生良好的表現(xiàn)力和自信心，挖掘?qū)W生的創(chuàng)編潛力。（3）情感目標(biāo)：通過本次活動(dòng)激發(fā)學(xué)生熱愛大自然、保護(hù)動(dòng)物的思想感情。

2.探究性學(xué)習(xí)步驟：（1）探究自編對(duì)話：利用動(dòng)物玩具自設(shè)情景，創(chuàng)編對(duì)話。（2）創(chuàng)編初探的進(jìn)一步探究：各組把自編的對(duì)話根據(jù)音樂旋律創(chuàng)編成英文歌曲，并表演創(chuàng)編作品，配上音樂。（3）探究性學(xué)習(xí)的拓展：綜合運(yùn)用語言的探究，學(xué)生根據(jù)前面已編好的對(duì)話、歌曲，利用自制的頭飾，再創(chuàng)編一個(gè)有關(guān)動(dòng)物的英語小故事。（4）最后以一首《The More We Get Together》，讓學(xué)生在輕松、愉快的歌舞中結(jié)束本次探究學(xué)習(xí)課。

3.探究性學(xué)習(xí)的小結(jié)及學(xué)生的自評(píng)：首先教師作探究性學(xué)習(xí)的小結(jié)：探究學(xué)習(xí)活動(dòng)總結(jié)既強(qiáng)調(diào)了本課知識(shí)的重點(diǎn)，又對(duì)學(xué)生進(jìn)行了思想教育，針對(duì)“We love animals”這一課題，筆者作如下的總結(jié)：

T：Boys and girls，do you like animals？

S：Yes，we do.

T：Yeah.We all love animals.The earth belongs to both animals and human beings.We should live peacefully together.We should try to give them a better living environment，and protect them from being hurt.Do you think so？

接著師生互評(píng)、學(xué)生自評(píng)，讓小組競(jìng)賽貫穿整個(gè)探究學(xué)習(xí)過程，最后評(píng)出優(yōu)勝小組，使探究學(xué)習(xí)活動(dòng)達(dá)到。

這樣的探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)通過學(xué)生的小組合作、收集資料、創(chuàng)新思維，創(chuàng)編表演，學(xué)生的合作意識(shí)、探究精神加強(qiáng)了，而且學(xué)生在探究活動(dòng)中始終保持愉快的心情，讓學(xué)生感受到探究活動(dòng)中的樂趣。

第7篇：餐飲活動(dòng)總結(jié)范文

實(shí)踐專業(yè)技能，秉承環(huán)保理念。

二：活動(dòng)背景：

進(jìn)一步搞好本班團(tuán)支部建設(shè)，凝聚本團(tuán)支部力量，加強(qiáng)本團(tuán)支部成員的團(tuán)員意識(shí)，動(dòng)員和激勵(lì)廣大共青團(tuán)員在新的一年里，勤奮學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，不斷成長，逐漸成才，成為一名優(yōu)秀的大學(xué)生，我們環(huán)境科學(xué)091團(tuán)支部決定開展以“實(shí)踐專業(yè)技能，秉承環(huán)保理念”為主題的團(tuán)日活動(dòng)，借此之機(jī)促使同學(xué)們實(shí)踐專業(yè)技能，始終以環(huán)保為第一理念，追隨大學(xué)青春的腳步中，認(rèn)知專業(yè)知識(shí)的不足，及時(shí)補(bǔ)充，加以發(fā)展。

三:活動(dòng)目的：

讓廣大共青團(tuán)員在活動(dòng)里充分展現(xiàn)活力，活躍專業(yè)文化，深化成才意識(shí)，進(jìn)一步提高本團(tuán)支部成員的團(tuán)員意識(shí)，加強(qiáng)團(tuán)支部團(tuán)員的實(shí)踐與組織建設(shè)能力，增強(qiáng)團(tuán)員間的凝聚力，提高團(tuán)員的自覺性，增強(qiáng)集體榮譽(yù)感，不斷提升自己。讓每一位同學(xué)省視自我，展望未來，給自己的大學(xué)生活一個(gè)合理的定位和明確的目標(biāo)，發(fā)展知、情、意，追求真、善、美，將自己培養(yǎng)成為一個(gè)德才兼?zhèn)涞娜瞬拧?/p>

四：活動(dòng)時(shí)間：xx年10.11日—10.13號(hào)

五：活動(dòng)地點(diǎn)：廣東韶關(guān)丹霞山、大寶山

六：活動(dòng)對(duì)象：仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院環(huán)境學(xué)院3位老師及環(huán)境科學(xué)091班全體成員

七：活動(dòng)具體內(nèi)容及形式:

一：活動(dòng)前期準(zhǔn)備：

1) 組織班委對(duì)這次主題團(tuán)日活動(dòng)進(jìn)行討論，提出建議，確定團(tuán)支部主題

2) 各班委就所確定主題進(jìn)行策劃，共同討論團(tuán)日活動(dòng)環(huán)節(jié)，寫成活動(dòng)方案，分配工作

3) 前期宣傳：

① 提高全班同學(xué)對(duì)團(tuán)日活動(dòng)的認(rèn)識(shí)，對(duì)專業(yè)實(shí)踐的深入了解，以便提高全班同學(xué)對(duì)專業(yè)實(shí)習(xí)的積極性（以ppt演示方式）；

② 班級(jí)q群，班級(jí)博客，班會(huì)

③ 校內(nèi)各大q群，論壇，博客。

4) 出發(fā)前一個(gè)星期由團(tuán)支書向班級(jí)各位成員進(jìn)行ppt演示，提前展示活動(dòng)地點(diǎn)的地形地貌，為活動(dòng)開展提供前期認(rèn)識(shí)準(zhǔn)備，也為大家提前查閱相關(guān)資料做好準(zhǔn)備。

ppt演示流程：

① ppt的展示上學(xué)期團(tuán)日活動(dòng)的精彩圖片

② 介紹團(tuán)日活動(dòng)的來源，歷史及其精神含義所在

③團(tuán)支書介紹本次團(tuán)日活動(dòng)方案的具體流程，并征求全班同學(xué)的意見，結(jié)合意見不斷完善活動(dòng)方案

④ 團(tuán)支書以ppt演示的方式介紹丹霞山、大寶山地形概況以及地質(zhì)地貌等

⑤ 合影留念

⑥班級(jí)動(dòng)員大會(huì)結(jié)束

5） 出發(fā)前兩天進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和安全知識(shí)等方面的培訓(xùn)，由學(xué)院雷澤湘老師，李永勝老師以及劉雯老師進(jìn)行講授。

6）培訓(xùn)當(dāng)天準(zhǔn)備好出發(fā)前所需物資：班旗、問卷、筆、白紙、相機(jī)、攝錄設(shè)備，圖片與視頻處理設(shè)備，醫(yī)療箱、小禮品等

7）活動(dòng)后期工作:

①班委對(duì)活動(dòng)準(zhǔn)備物資進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理

②團(tuán)支書就團(tuán)員所提意見進(jìn)行整理，修改與完善方案。

③ 對(duì)前期班會(huì)ppt展示和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)及時(shí)寫好通訊稿，以便博客，微博的宣傳及活動(dòng)記錄

二：活動(dòng)具體流程（未獲取專業(yè)老師行程安排，待定）

階段一：乘包車到廣東丹霞山，坐車期間進(jìn)行有獎(jiǎng)知識(shí)小游戲，題目主要涉及丹霞山趣味知識(shí)，答對(duì)者獲得小禮品的獎(jiǎng)勵(lì)。到達(dá)景區(qū)旅館稍作歇息，整頓第二天行程

階段二：設(shè)定3個(gè)小組，每個(gè)小組對(duì)丹霞山實(shí)地考察，經(jīng)學(xué)院專業(yè)老師的經(jīng)驗(yàn)介紹，對(duì)土壤、水文、生態(tài)等環(huán)境相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并進(jìn)行交流?！?》

階段三：晚飯過后，在旅館園區(qū)空曠區(qū)域進(jìn)行一天的學(xué)習(xí)交流以及相關(guān)游戲活動(dòng)。首先由各組組長總結(jié)一天實(shí)地考察的結(jié)果，再由各組員之間討論并發(fā)言，最后請(qǐng)老師進(jìn)行總結(jié)發(fā)言。之后便準(zhǔn)備各類小游戲（附錄二），以加強(qiáng)各同學(xué)間的交流。

階段四：在第三天行程中，除了實(shí)地考察，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)外，對(duì)前期整理的問卷（環(huán)保意識(shí)—附錄一）進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，組長進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，每組15份。

階段五：到大寶山實(shí)地考察，經(jīng)由專業(yè)老師專業(yè)指導(dǎo)，進(jìn)行各組員的學(xué)習(xí)交流。回到旅館，整理行李，回程廣州。

具體活動(dòng)中注意事項(xiàng):每組組長做好清點(diǎn)人數(shù)和資料整理的工作以及活動(dòng)的拍攝（各組員互相協(xié)調(diào)）

三： 后期相關(guān)事宜：

δ生活委員進(jìn)行活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的統(tǒng)計(jì)并進(jìn)行公示。

δ各小組與學(xué)委進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng)相關(guān)材料的收集與上交。

δ班長進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)以及心得的收集

δ團(tuán)支書做好活動(dòng)問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、活動(dòng)視頻的制作以及活動(dòng)的綜合評(píng)議。

八：經(jīng)費(fèi)預(yù)算

物品名稱 單價(jià)（元） 數(shù)量 總計(jì)（元） 用途 備注 問卷 0.1 45（張） 4.5 環(huán)保問卷調(diào)查 班費(fèi) 小禮品 1.5 40 60 有獎(jiǎng)小游戲 班費(fèi) 門票 50 34 1700 個(gè)人費(fèi)用 住宿費(fèi) 100 9 900 個(gè)人費(fèi)用 餐飲費(fèi) 120（4天） 34 4080 個(gè)人費(fèi)用 車費(fèi) 代步 學(xué)院補(bǔ)貼 合計(jì) 6744.5 xx.09.29 環(huán)境學(xué)院環(huán)科091團(tuán)支部

附錄一

第一題 您是否意識(shí)到環(huán)境問題的嚴(yán)重性和環(huán)保工作的迫切性？

a感覺很強(qiáng)烈 b感覺一般 c、沒什么感覺

第二題 在環(huán)保節(jié)約用電方面你認(rèn)為自己做得怎樣

a、很好 b 、較好 c 、一般 d 、不好

第三題 您家是否使用節(jié)能燈泡？

a是 b、有部分是 c、沒有

第四題 炎熱的夏天 您在家休息空調(diào)一般調(diào)到幾度？

a、26°以上 b、20到25° c 、16到20° d 、16°以下

第五題 您家是否實(shí)現(xiàn)了水資源的再利用，如拖地，沖廁所等？

a 、會(huì) b、有時(shí)會(huì) c、不會(huì)

第六題 您家經(jīng)常使用塑料帶嗎？

a 、每天都有 b 、經(jīng)常使用 c 、很少使用 d 、一般不使用

第七題 您平時(shí)出行使用什么交通工具？

a、步行 b 、自行車 c 、私人交通工具 d、公共交通工具

第八題 您去超市消費(fèi)是否首先考慮綠色食品？

a是 b、否 c、偶爾會(huì) d、無所謂

第九題. 你參加過環(huán)保實(shí)踐活動(dòng)嗎 (例如,拒絕使用白色垃圾;參加環(huán)保宣傳活動(dòng)等環(huán)保實(shí)踐活動(dòng))

a有過吧 b、沒有 c、表示如果有愿意參與

第十題 您覺得學(xué)校是否有必要開始環(huán)保教育課？

a 、有必要 b、沒必要 c 、無所謂

附錄一

① 游戲一：游戲腦筋急轉(zhuǎn)彎有獎(jiǎng)大搶答 (動(dòng)腦合作節(jié)目)對(duì)象：各小組成員道具：腦筋急轉(zhuǎn)彎問題，獎(jiǎng)品游戲規(guī)則：1. 平均每組有兩到三個(gè)問題。2. 主持人提問，各組搶答，第一個(gè)搶到的組派代表回答。3. 回答錯(cuò)誤的謎題可以再度作答。4. 每組答對(duì)問題，主持人發(fā)放獎(jiǎng)品。

② 游戲二：心心相印，我來比你來猜 （動(dòng)腦動(dòng)手合作型節(jié)目） 道具：紙和筆、準(zhǔn)備一些能夠用手語表達(dá)的動(dòng)物，人物，成語或者物品人數(shù):兩人一組,可多組參加 游戲規(guī)則:游戲開始表演的一組兩人先要面對(duì)面(一人為表演動(dòng)策劃,一人為猜測(cè)者),然后由主持人會(huì)把要猜的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動(dòng)作者做給猜測(cè)者看,當(dāng)表演者表演完,猜測(cè)者能猜出表演者所做動(dòng)作的成語或詞語時(shí),就算過關(guān).（注意：動(dòng)作者可以用語言來解釋，但不能說出動(dòng)作中的字）(左右為難、無孔不入、金雞獨(dú)立、狗急跳墻、東張西望、無中生有、眉開眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。需要裁判數(shù)名，現(xiàn)場(chǎng)自愿報(bào)名

第8篇：餐飲活動(dòng)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：班級(jí)活動(dòng)；學(xué)生潛力；發(fā)掘

一、活動(dòng)背景

又是豐收的季節(jié)到來，秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)也將不期而至，這讓學(xué)生不約而同地雀躍起來，但是因?yàn)槲覀冞@個(gè)班集體才剛剛成立不到

3個(gè)月，老師對(duì)學(xué)生以及學(xué)生對(duì)學(xué)生都沒有什么深入的了解，尤其是學(xué)生之間都比較陌生，互相也不太信任，很難在一時(shí)之間團(tuán)結(jié)一致，把能量都發(fā)揮出來，所以此次班級(jí)活動(dòng)到底要如何開展，運(yùn)動(dòng)會(huì)中我們班要如何應(yīng)對(duì)各項(xiàng)工作，成了讓人撓頭的問題，一時(shí)間大家都沒了頭緒，而這次活動(dòng)將對(duì)我們班級(jí)今后的各項(xiàng)活動(dòng)開展產(chǎn)生直接的影響，所以我班班委及一些學(xué)生代表經(jīng)過細(xì)致的討論，決定有步驟、有計(jì)劃、有組織地開展這次活動(dòng)，充分重視，認(rèn)真對(duì)待，期望通過大家縝密的安排和辛勤的汗水，可以取得優(yōu)異的成績，為接下來的各項(xiàng)班級(jí)活動(dòng)開一個(gè)好頭。

二、活動(dòng)主題

圍繞運(yùn)動(dòng)會(huì)的相關(guān)各項(xiàng)工作要求，分為組織協(xié)調(diào)、后勤保障、運(yùn)動(dòng)員這三大組工作，然后再具體細(xì)分下去，落實(shí)到人。具體組織協(xié)調(diào)工作以運(yùn)動(dòng)會(huì)前應(yīng)做怎樣的準(zhǔn)備工作，以及運(yùn)動(dòng)會(huì)進(jìn)行過程中動(dòng)態(tài)工作如何調(diào)整及時(shí)處理；后勤保障工作主要負(fù)責(zé)為運(yùn)動(dòng)會(huì)的開展提供各種關(guān)懷和服務(wù)，如衛(wèi)生、餐飲、保健等，運(yùn)動(dòng)員具體負(fù)責(zé)參加各項(xiàng)比賽，包括個(gè)人項(xiàng)目和團(tuán)體項(xiàng)目的協(xié)調(diào)配合，有序開展。而在此之前便是動(dòng)員會(huì)，要把全班學(xué)生的積極性都調(diào)動(dòng)起來，大家擰成一股繩，勁往一處使，為運(yùn)動(dòng)會(huì)活動(dòng)的有序展開，仔細(xì)研究，細(xì)心安排，保證這次班級(jí)集體活動(dòng)的順利開展。

三、活動(dòng)實(shí)施

首先是動(dòng)員班會(huì)，需要讓學(xué)生懂得這是一個(gè)自我發(fā)現(xiàn)、自我提升的好時(shí)機(jī)，不是被動(dòng)地參加而是主動(dòng)地參與，拿出主人翁的態(tài)

度，充分調(diào)動(dòng)全體學(xué)生的積極性，學(xué)生小業(yè)自告奮勇，提出來自己有演講的經(jīng)驗(yàn)并擅長寫作，可以來擔(dān)任動(dòng)員會(huì)的組織工作，學(xué)生小華家里有電腦，說可以嘗試做PPT來配合小業(yè)的演講稿，達(dá)到更加好的宣傳效果，經(jīng)過兩人的密切配合，動(dòng)員會(huì)開得有聲有色，學(xué)生們都很配合，并且深受鼓舞，充滿信心，這兩位學(xué)生經(jīng)過此次活動(dòng)，也得到了鍛煉，增加了自信。在計(jì)劃實(shí)施，訓(xùn)練開展環(huán)節(jié)，學(xué)生小杰提出來可以負(fù)責(zé)，在各個(gè)具體項(xiàng)目的人員安排上他先進(jìn)行選

擇。班級(jí)內(nèi)的小型比賽，不管是鉛球還是跳高都進(jìn)行得有聲有色，選出了班級(jí)內(nèi)的運(yùn)動(dòng)健將，并積極地投入到比賽項(xiàng)目的訓(xùn)練中，在訓(xùn)練過程中，學(xué)生們之間形成了深厚的友誼，并結(jié)成了聯(lián)盟，小杰幾乎每天把所有的課余時(shí)間都用上了，協(xié)調(diào)組織各項(xiàng)活動(dòng)的訓(xùn)練，大家對(duì)他也很認(rèn)可，積極配合，按照安排努力完成每天的任務(wù)，對(duì)自己沒有絲毫放松，每位學(xué)生都很重視這次運(yùn)動(dòng)會(huì)活動(dòng)，正確對(duì)待，大家深刻明白運(yùn)動(dòng)會(huì)既是體能的檢測(cè)，又是意志的磨煉和班級(jí)凝聚力的考驗(yàn)。對(duì)于后勤保障這一塊，學(xué)生小斌是班級(jí)的勞動(dòng)委員，他主動(dòng)承擔(dān)了這項(xiàng)任務(wù)，因?yàn)榧依锸亲鋈沼冒儇浬獾?，所以就用最低的價(jià)錢為班級(jí)采購了一些必備用品，如毛巾、水杯等物品，制訂了嚴(yán)密的工作計(jì)劃，如衛(wèi)生、安全、飲水、零食等各個(gè)方面，考慮得十分周到，為運(yùn)動(dòng)會(huì)的有序順利開展提供了強(qiáng)有力的保障，使得大家無后顧之憂。在開運(yùn)動(dòng)會(huì)的三天內(nèi)全班學(xué)生的積極性都被調(diào)動(dòng)了起來，大家擰成一股繩，勁往一處使，在第一天的比賽中就取得了好幾個(gè)項(xiàng)目的第二名，總分名列前茅，大家克服了緊張，頂住了壓力，發(fā)揮了自己的實(shí)力，尤其在10人接力跑項(xiàng)目中，每班選十名選手參賽，我們班學(xué)生在小杰的帶領(lǐng)下表現(xiàn)出了足夠的默契，取得了年級(jí)第一名的好成績，運(yùn)動(dòng)會(huì)活動(dòng)結(jié)束了，大家揮灑了汗水，露出了笑容，收獲了果實(shí)，得到了新生年級(jí)組團(tuán)體第4名，男生團(tuán)體第2名的好成績，學(xué)生們臉上都洋溢著幸福的笑容，有的學(xué)生還流下了激動(dòng)的淚水，大家抱成一團(tuán)，為自己歡呼吶喊。

四、活動(dòng)總結(jié)

通過這次以運(yùn)動(dòng)會(huì)為主題的班級(jí)活動(dòng)，我們班級(jí)獲得了諸多榮譽(yù)，學(xué)生在艱辛的付出之后得到了心理上的極大滿足，繼而更加以班級(jí)為榮，學(xué)生團(tuán)結(jié)得更加緊密，這對(duì)學(xué)生和我來說無異于又一次極大的鼓舞。我深刻地認(rèn)識(shí)到要想管理好一個(gè)班集體，要想營造好的班級(jí)氛圍，必須通過班級(jí)集體活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)習(xí)，在活動(dòng)中成長，在活動(dòng)中結(jié)成聯(lián)盟。通過此次班級(jí)活動(dòng)，我們班又發(fā)現(xiàn)了一批學(xué)生的潛在能力：小業(yè)，平時(shí)無聲無息的不怎么說話，但卻擅長寫作與演講；小華，大家都覺得他沉迷于電腦，但卻擅長學(xué)習(xí)，進(jìn)過細(xì)心準(zhǔn)備完成了所需電腦課件的制作；小杰，由于家庭條件不好，比較自卑，不太與其他學(xué)生溝通，但卻擅長跑步，不論是800米還是400米成績都很優(yōu)異，還參加了幾乎所有團(tuán)體接力項(xiàng)目的比賽，大家現(xiàn)在都對(duì)他刮目相看，似乎小杰的話也不像從前那樣少似的，喜歡和學(xué)生們玩在一起了。學(xué)生小斌因?yàn)槠綍r(shí)的話太多，總是嘮叨一些有的沒的，見到誰都想和人家開玩笑，學(xué)生們對(duì)他印象不是很好，總覺得他嘴上沒毛，辦事不牢，不過經(jīng)過這次他的努力，這次運(yùn)動(dòng)會(huì)的后勤保障工作，有條不紊的進(jìn)行，期間解決了很多棘手的問題，證明他為人細(xì)心，具備了一定的組織能力，他這個(gè)勞動(dòng)委員也從此成為真正的管家婆，把班級(jí)的各項(xiàng)家務(wù)事都安排得恰到好處。

整個(gè)活動(dòng)中我都和學(xué)生一起吶喊、一起歡呼、一起緊張、一起興奮，也收獲了濃厚的師生情。

參考文獻(xiàn)：

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第9篇：餐飲活動(dòng)總結(jié)范文

一、選題背景

黃龍溪是一座有著1700多年歷史的川西古鎮(zhèn)，其中小吃及其蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵源遠(yuǎn)流長，有探究的價(jià)值和意義。

隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，不少餐飲業(yè)、食品廠受利益的驅(qū)使，地溝油、潲水油、腐爛食品、假冒偽劣食品事件層出不窮，特別是在成都火鍋店潲水油事件被媒體曝光后，引起了廣大市民對(duì)部分經(jīng)典川菜和小吃的質(zhì)疑；曾經(jīng)讓四川引以為豪的火鍋、川菜、小吃已經(jīng)身陷泥潭。因食用不健康食品，中國胃癌發(fā)病率占全球42%，而四川省近年來因此導(dǎo)致胃癌發(fā)病率激增4倍，成為全國胃癌發(fā)病率較高的省份。在其他省份，類似的食品安全事件也屢見不鮮，這些都嚴(yán)重危害著人民的健康，觸犯著消費(fèi)者的權(quán)益?；诖耍瑢W(xué)生希望能到四川特色小吃相對(duì)比較集中的黃龍溪古鎮(zhèn)開展實(shí)地調(diào)查探究。

黃龍溪位于成都市雙流縣境內(nèi)，距離學(xué)校只有30公里的路程，為該校學(xué)生開展實(shí)地調(diào)查探究活動(dòng)提供了可能性。

黃龍溪作為全國聞名的古鎮(zhèn)之一，其中的小吃更是為學(xué)生普遍感興趣，這也是學(xué)生能積極主動(dòng)深入開展探究的源動(dòng)力。

該校經(jīng)過幾年的實(shí)踐，每年到黃龍溪開展項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)校和當(dāng)?shù)亟⒘肆己玫暮献麝P(guān)系，為本項(xiàng)目的順利開展提供了便利。

二、目標(biāo)確定

通過本項(xiàng)目的調(diào)查探究，增強(qiáng)學(xué)生自主、合作、探究的意識(shí)，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，提升學(xué)生的活動(dòng)策劃能力、口語交際能力、總結(jié)歸納能力和隨機(jī)應(yīng)變能力。了解黃龍溪特色小吃的發(fā)展?fàn)顩r，引導(dǎo)人們正確地選擇小吃，同時(shí)也為黃龍溪小吃業(yè)更好地發(fā)展提出建議。正確認(rèn)識(shí)小吃業(yè)與黃龍溪旅游發(fā)展、經(jīng)濟(jì)建設(shè)、城市環(huán)境建設(shè)的關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)、宣傳家鄉(xiāng)的主人翁意識(shí)。

三、探究內(nèi)容

圍繞本項(xiàng)目，學(xué)生主要探究解決如下問題：

1.全面了解黃龍溪小吃的種類，并按一定的原則合理分類。

2.了解部分特色小吃的歷史文化背景；

3.了解幾類經(jīng)典特色小吃的制作工藝或者制作流程。

4.分析總結(jié)特色小吃的特色。

5.調(diào)查探究小吃店主及食客對(duì)某一特色小吃的意見或看法。

6.條件允許，部分學(xué)生可在父母協(xié)助下嘗試模仿制作小吃。

四、成果呈現(xiàn)形式

1.各小組合作完成成果匯報(bào)PPT。

2.全班合作完成項(xiàng)目探究成果匯編。

3.編訂一本《黃龍溪特色小吃圖文導(dǎo)讀》宣傳冊(cè)。

4.各小組分別制作一張“黃龍溪特色小吃”主題手抄報(bào)。

5.收集整理課題探究過程資料包（主要包含：采訪筆錄、調(diào)查問卷、實(shí)物、圖片資料、視頻資料等）。

五、人員分工

根據(jù)項(xiàng)目探究內(nèi)容或者方向，堅(jiān)持“學(xué)生自愿組合，教師協(xié)調(diào)安排”的原則，將全班學(xué)生分成若干個(gè)小組，并推選出小組長。各組討論安排每名同學(xué)的具體活動(dòng)任務(wù)。

六、活動(dòng)期限及步驟

活動(dòng)期限：第2～15周。（按該校校歷時(shí)間安排。）

第2～4周：前期準(zhǔn)備階段。（宣傳動(dòng)員，背景介紹，分組及分工，時(shí)間安排，資料準(zhǔn)備。）

第5～6周：小組長實(shí)地踩點(diǎn)考察階段。（組長踩點(diǎn)，協(xié)商調(diào)整探究方向及內(nèi)容，完成學(xué)生探究課題。教師指導(dǎo)方案，完成學(xué)生小組子項(xiàng)目探究方案。）

第7～8周：活動(dòng)實(shí)施階段。（部分資料收集，交流討論。）

第10～11周：外出實(shí)地調(diào)查探究。（每位學(xué)生按照預(yù)先安排，帶著任務(wù)認(rèn)真深入開展活動(dòng)并做好原始記錄，記錄全過程并保存好各類資料。）

第12～14周：資料整理階段。（各組匯總各類資料，分析歸類，形成成果。）

第15周：匯報(bào)展示交流階段。（匯報(bào)本項(xiàng)目學(xué)習(xí)全過程，展示活動(dòng)成果，交流活動(dòng)心得，分享活動(dòng)快樂。）

七、活動(dòng)過程

（一）問題與思考

1.你知道黃龍溪主要有哪些特色小吃嗎？

2.你知道黃龍溪某種特色小吃的歷史淵源嗎？

3.如果你到黃龍溪，你最想吃什么特色小吃？為什么？

（二）活動(dòng)準(zhǔn)備

1.活動(dòng)前，學(xué)生通過多渠道搜集黃龍溪及其特色小吃的相關(guān)文字、圖片或視頻介紹。

2.學(xué)生選題、分組及人員分工。

3.小組長到黃龍溪古鎮(zhèn)實(shí)地踩點(diǎn)考察，返校后協(xié)商調(diào)整探究方向及內(nèi)容，小組合作完成子項(xiàng)目探究方案。

（三）實(shí)踐與探究

例一：特色小吃大搜羅

黃龍溪特色小吃品種繁多，大致可以分為油炸燒烤類、面食糕點(diǎn)類、糖果干雜類。這眾多色香味俱全的特色小吃，是否很誘人呢？你是否也想知道它們是怎么做出來的呢？那就選擇幾種你最喜歡的，去深入探究一番吧。

個(gè)人活動(dòng)調(diào)查表

調(diào)查人： 調(diào)查日期：

例二：特色小吃大調(diào)查

選擇你最喜歡的一兩種特色小吃（如一根面、攪攪糖、波斯糖等），再找?guī)讉€(gè)和你有共同愛好的“吃貨”組成小組共同商討，制訂探究計(jì)劃。

（四）成果整理

1.材料數(shù)據(jù)的整理：如對(duì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，問卷的分析，記錄的摘要，圖片的編輯等，重點(diǎn)是服務(wù)于課題探究的需要。

2.材料缺失及補(bǔ)充：通過材料的整理和探究的反思，看看現(xiàn)有材料對(duì)探究內(nèi)容是否充足完善，想想探究方法及過程是否存在漏洞，若材料缺失，簡述如何進(jìn)行補(bǔ)充。如：是否第二次外出？帶上哪些問題？

3.成果形成與展示：要用詳實(shí)的材料從不同的側(cè)面實(shí)證子項(xiàng)目提出的探究問題，要能切實(shí)反映探究的實(shí)效與深度，最終形成真實(shí)并有說服力的結(jié)論，并能提出建設(shè)性的建議。學(xué)生要完成相應(yīng)作品，如資料集、探究報(bào)告、手工制作流程要領(lǐng)、手抄報(bào)、課件視頻、圖片展覽、匯報(bào)演出等。

（五）形成成果

以小組合作編寫《黃龍溪特色小吃圖文導(dǎo)讀》宣傳冊(cè)為例，小組協(xié)作，按步驟實(shí)施。

1.溫馨提示：

（1）如何設(shè)計(jì)封面？

（2）需要哪些材料？

（3）如何分工合作？

（4）小組活動(dòng)，商討板式設(shè)計(jì)。

3.作品展評(píng)。

（六）交流與評(píng)價(jià)

1.你在調(diào)查探究過程中遇到的主要困難是什么？你是怎樣解決的呢？

2.你主要調(diào)查探究了哪種特色小吃？它是怎么做出來的？給大家介紹一下。

3.你在這次活動(dòng)中的表現(xiàn)如何？

（七）拓展與創(chuàng)新

結(jié)合本次項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)所了解到的黃龍溪特色小吃相關(guān)知識(shí)，請(qǐng)?jiān)诩胰说呐浜舷?，選擇你最喜歡的或者你認(rèn)為最方便制作的一種小吃進(jìn)行制作嘗試，并把你做的小吃分享給你周圍的人。

（八）活動(dòng)總結(jié)

（九）成果匯報(bào)與學(xué)?？己嗽u(píng)定

教師指導(dǎo)學(xué)生篩選、整理活動(dòng)獲得的資料，形成成果，并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)活動(dòng)過程中的體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)和收獲進(jìn)行總結(jié)和反思。各小組利用本班綜合實(shí)踐活動(dòng)課時(shí)間，以合適的匯報(bào)形式進(jìn)行集中匯報(bào)展示。學(xué)校組織相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、教師對(duì)本項(xiàng)目實(shí)施情況進(jìn)行觀摩與考核評(píng)定。

匯報(bào)的形式為：一人主講，其他成員補(bǔ)充。匯報(bào)時(shí)按課題的產(chǎn)生、活動(dòng)前期準(zhǔn)備、實(shí)施過程、成果整理、交流展示、總結(jié)反思的順序進(jìn)行。小組匯報(bào)完畢，該組成員需接受其他同學(xué)及老師的答辯。

八、收獲與思考

綜合實(shí)踐活動(dòng)是基于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會(huì)生活，體現(xiàn)對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用的實(shí)踐性課程。而項(xiàng)目學(xué)習(xí)作為一種學(xué)習(xí)方法，與綜合實(shí)踐活動(dòng)課程有著密切的聯(lián)系。實(shí)踐證明，以項(xiàng)目學(xué)習(xí)方式實(shí)施初中綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是一項(xiàng)行之有效的策略。

項(xiàng)目的開發(fā)與實(shí)施堅(jiān)持四大原則：一是選取學(xué)生感興趣的課題；二是充分利用學(xué)校、學(xué)生周圍的課程資源開發(fā)項(xiàng)目；三是堅(jiān)持“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”，教師指導(dǎo)學(xué)生全程參與項(xiàng)目學(xué)習(xí)；四是積極倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與實(shí)施，從學(xué)生的興趣點(diǎn)、實(shí)施的可行性和活動(dòng)內(nèi)容的豐富性出發(fā)，突出了學(xué)生的自主性和積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的探究創(chuàng)新精神，培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神和能力。在本次項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)中，教師既不是“旁觀者”和“局外人”，也不是主宰者和操作者，而是指導(dǎo)者、支持者和參與者。教師要在活動(dòng)的起始階段，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目的探究方向、內(nèi)容、方法及預(yù)期成效進(jìn)行選擇和設(shè)計(jì)。在項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中，指導(dǎo)學(xué)生主要體現(xiàn)在心理、方法、價(jià)值等方面。如鼓勵(lì)學(xué)生探究、質(zhì)疑、創(chuàng)新、合作，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)掌握獲取信息的基本方法與策略，引導(dǎo)學(xué)生明確目的、遵循規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生的興趣與習(xí)慣等。在活動(dòng)的后期，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)資料進(jìn)行匯總、篩選和整理并形成成果，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、總結(jié)與反思。筆者認(rèn)為，項(xiàng)目學(xué)習(xí)的方式就是新課程所倡導(dǎo)的一種教學(xué)活動(dòng)新模式，就是綜合實(shí)踐活動(dòng)課程開發(fā)與實(shí)施的一條新途徑，就是國家《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》的新理念。

本次活動(dòng)，讓學(xué)生離開課堂，直接走向社會(huì)，以成都黃龍溪古鎮(zhèn)特色小吃探究為項(xiàng)目，以采訪、搜集、整理、感悟、講解、制作等為手段，在探究活動(dòng)中主動(dòng)提出問題、分析問題和解決問題。整個(gè)過程既有學(xué)生個(gè)體的獨(dú)立鉆研，也有學(xué)生群體的討論合作，豐富了學(xué)生的知識(shí)，拓寬了學(xué)生的視野，提高了學(xué)生搜集、篩選信息的能力以及動(dòng)手能力，展示了學(xué)生多方面的才能。